تهیه کیک کشک کارامل بسیار آسان است. علاوه بر این ، مانند بسیاری از کیک های دیگر ، برای تهیه آن به محصولات زیادی نیاز ندارد. دریغ نکنید و به کار خود بپردازید!
لازم است
- - کوکی های بلغور جو دوسر - 90 گرم
- - کره - 50 گرم
- - پنیر دلمه ای بدون چربی - 230 گرم
- - کرم 35 - - 200 میلی لیتر ؛
- - شکر - 50 گرم
- - تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- - آب نبات کارامل - 100 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلوچه های بلغور جو دوسر را کاملا له کنید تا خرد شود. سپس کره از قبل ذوب شده را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید و مخلوط را در کف ظرف پخت گرد قرار دهید و کمی خنک شوید. در این فرم ، مدتی را به یخچال ارسال کنید.
گام 2
پنیر دلمه و نصف خامه را در مخلوط کن قرار دهید. این مخلوط را بزنید تا از نظر قوام شبیه کرم شود. برای تهیه کارامل کمی خامه بگذارید و بقیه را با توده حاصل مخلوط کنید و دوباره بزنید.
مرحله 3
آب نبات های کاراملی را درون تابه بریزید. کرم را آنجا اضافه کنید. این مخلوط را روی حرارت کم قرار دهید و ذوب کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
توده کشک خامه ای را در یک فنجان عمیق بریزید و شکر دانه ریز به آن اضافه کنید. این مخلوط را کاملاً بزنید ، سپس یک تخم مرغ را به آن اضافه کنید. دوباره هم بزنید ، در حالی که هر چیزی را که از کناره ظرف به آن می چسبد جمع می کنید. پر کردن کیک آینده آماده است.
مرحله 5
این توده کشک را در ظرف پخت روی کره یخ زده و پوسته کلوچه قرار دهید. پر کردن را به آرامی در کل سطح پخش کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ظرف را حدود 45 دقیقه درون آن بفرستید. مخلوط کارامل و کرم را روی کالاهای پخته شده بریزید. کیک کشک کارامل آماده است!
