بوسه شرقی یک سالاد سبک و با طراوت است که برای یک سفره جشن و عیاشی بسیار مناسب است. با کامکوات تزئین خواهد شد. کومکوات یک مرکبات عجیب و غریب است که دارای خواص مفید بسیاری است.
لازم است
- - 2 مشت برنج
- - 0.5 پرتقال
- - 0.5 لیمو
- - 0.5 سیب
- - 40 گرم آجیل کاج
- - 40 گرم خرما
- - 6 کامکوات
- - 10 میلی لیتر روغن آفتابگردان
- - 40 گرم انار
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج میسترال دانه بلند سفید را در قابلمه آب جوش ریخته ، جوشانده ، روی آن را محکم بپوشانید و بپزید تا نرم شود.
گام 2
آب پرتقال و لیمو را فشرده کنید. روغن آفتابگردان و نمک را کمی اضافه کنید. ویسک ، پانسمان آماده است.
مرحله 3
انار را آماده کنید. خرما باید حفره دار شود.
مرحله 4
سیب باید پوست کنده شود. خرما و سیب را به صورت خلال خرد کنید.
مرحله 5
همه مواد را ترکیب کرده و هم بزنید. روی آن را با سس سالاد بپوشانید.
مرحله 6
سالاد را با کامکوات و گوه پرتقال تزئین کنید. در یخچال قرار دهید ، فقط سرد میل کنید.
