سالاد آتنی خوشمزه یک تزئین واقعی برای هر میز خواهد بود. از مواد ذکر شده ، سالاد 2 وعده دریافت می کنید.
لازم است
- • 1 فلفل زرد بلغاری ؛
- • 1 فلفل سبز بلغاری ؛
- • 1 گوجه فرنگی ؛
- • 10 زیتون ؛
- • 100 گرم پنیر فتا ؛
- • روغن سبزیجات؛
- • سبزی (پیاز و جعفری) ؛
- • نمک؛
- • فلفل سیاه زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه سبزیجات باید قبل از پختن به خوبی شسته شوند.
گام 2
فلفل را به دو قسمت مساوی برش دهید و دانه ها را خارج کنید. به مکعب های کوچک و یکنواخت برش دهید.
مرحله 3
گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک برش دهید. برای آبدارتر شدن سالاد ، ابتدا باید پوست گوجه فرنگی را بردارید. برای از بین بردن پوست ، گوجه فرنگی را برای چند ثانیه در آب جوش قرار دهید.
مرحله 4
اگر زیتون ها حفره دار هستند ، آنها را برداشته و به صورت ورقه های کوچک برش دهید. چند تایی زیتون بگذارید تا سالاد تزیین شود.
مرحله 5
پنیر را به مکعب های کوچک برش داده و در یک کاسه عمیق که از قبل آماده شده قرار دهید. سبزی خرد شده را به یک کاسه اضافه کنید.
مرحله 6
برای اینکه طعم روشنی به سالاد بدهید ، باید سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. با روغن نباتی مزه دار کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 7
ظرف را خوب هم بزنید و در ظرف سالاد قرار دهید.
مرحله 8
سالاد تمام شده را با زیتون و گیاهان تازه تزئین کنید.
