این سالاد روح ایتالیایی ، طعم تصفیه شده و عطر عالی را به همراه دارد. ریحان تازه کننده ، سالامی معطر ، کروتون ترد و پنیر فتا نمکی طعم فراموش نشدنی و بافتی جالب به سالاد می دهد.
سالاد لتیتیا
عناصر:
باتوم - 5 برش
سلامی - 100 گرم
پنیر - 300 گرم
کره - 30 گرم
جعفری - 20 گرم
ریحان - 20 گرم
آب لیمو - 3 قاشق چایخوری
روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. من
نمک
فلفل
آماده سازی:
پوسته های نان را برش دهید. تفاله باقیمانده نان را با دست خود به قطعات کوچک خرد كنید. استفاده از چاقو توصیه نمی شود.
کره را ذوب کنید. آن را روی نان تهیه شده بریزید. کاملاً مخلوط کنید.
ورق پخت را با فویل بپوشانید. ورقه های نان را که در کره حلقه شده ، روی آن قرار دهید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید. آن را بپزید تا نان کمی قهوه ای و ترد شود.
از مخلوط کن برای ترکیب برگ های ریحان ، جعفری ، سرکه ، روغن ، فلفل و نمک استفاده کنید. هم بزنید تا یکدست شود. اگر سس بعد از چشیدن مزه ترش شد کمی روغن دیگر اضافه کنید.
سالامی را به صورت ورقه های خیلی نازک برش بزنید. در صورت لزوم می توانید آنها را به نصف یا چهارم برش دهید.
پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر را روی یک بشقاب بزرگ و صاف پهن کنید. سس سبز حاصل را روی آن بریزید تا روی هر تکه پنیر فتا را بپوشاند.
سالامی را به صورت تصادفی روی پنیر پخش کنید.
بالای ظرف حاصل را کروتون بپاشید. می توانید با یک شاخه ریحان تازه تزئین کنید.
سالاد یونان از مدت ها قبل و برای بسیاری از مردم کشور ما شناخته شده است. اما همه نمی دانند که در یونان به آن سالاد روستا یا هوریاتیکی گفته می شود ، زیرا از سبزیجات ، زیتون و پنیر فتا سنتی درست می شود ، شبیه پنیری که مردم روسیه می شناسند. پنیر همانند کشت سبزیجات ، تقریباً توسط همه خانواده های روستاهای یونان تهیه می شود
در طول روزه داری ، متنوع کردن منو بسیار دشوار است. در واقع ، در این زمان محدودیت های خاصی در مورد غذا وجود دارد. در این حالت ، غذا باید مقوی و مفید باشد. برای اینکه هر روز غذاهای یکسانی نخورید ، طبخ غذاهای بدون چربی جالب را یاد بگیرید. سالاد انگور بنابراین ، اولین غذای بدون چربی که یاد می گیریم طبخ کنیم ، سالاد با انگور است
یکی از غذاهای سنتی سفره سال نو ، سالاد مورد علاقه همه "اولیویه" است. برخی ترجیح می دهند ظاهر کلاسیک این غذا را به عنوان بخشی از فهرست سال نو خود ببینند ، در حالی که برخی دیگر یکنواختی سالانه را نمی پذیرند. یک سالاد اصلی "Olivier"
همه عاشق سالادهای دلچسب هستند ، اما همه غذاهای سالم مانند هویج یا کلم را دوست ندارند. اما راهی برای تهیه یک سالاد دلچسب و خوشمزه با غذاهای سالم وجود دارد. این دستورالعمل نه تنها سلامتی و لذت شما را بهبود می بخشد ، بلکه به شما کمک می کند تا بخشی از بودجه خود را پس انداز کنید
سالاد سبزیجات تازه هضم غذا را بهبود می بخشد ، فیبر ، ویتامین ها و اسیدهای آمینه برای بدن فراهم می کند. یکی از موفق ترین ترکیب ها تربچه سبز و هویج است. این جفت را می توان با سایر سبزیجات ، میوه ها ، گیاهان و ادویه جات که اشتهای شما را از بین می برد ، اضافه کرد
