این دستور العمل می تواند پایه ای برای تهیه یک ظرف باشد ، و پر کردن آن می تواند هر نوع باشد.
لازم است
- - 1 باگت ؛
- - 100 گرم فیله مرغ ؛
- - 100 گرم قارچ ؛
- - 1 خیار تازه ؛
- - 100 گرم سس مایونز ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک؛
- - فلفل سفید زمینی ؛
- - سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
باگت باید به قطعات 5 سانتیمتر برش داده شود ، تفاله را با دقت بردارید - به طوری که یک ته کوچک باقی بماند. خرده نان را به مکعب های کوچک خرد کرده و در روغن نباتی تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. بعد از اینکه تکه های نان سرخ شد ، آنها را روی دستمال کاغذی یا حوله قرار دهید تا روغن اضافی آن تخلیه شود.
گام 2
خیار را بشویید ، آن را با حوله پاک کرده و به صورت مکعب برش دهید. اگر پوست سخت است ، باید آنرا قطع کرد. ما قارچ ها را از بقایای کوچک تمیز می کنیم ، آنها را به صورت مکعب شسته و خرد می کنیم. فیله مرغ باید شسته شود ، رگ ها و فیلم برداشته شود و به صورت مکعب خرد شود.
مرحله 3
فیله مرغ را در یک تابه از قبل گرم شده قرار داده و به مدت 7 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. سپس قارچ های خرد شده را اضافه کرده و توده حاصل را سرخ کنید تا نرم شود.
مرحله 4
مکعب نان ، فیله مرغ ، قارچ ، خیار را کنار هم قرار دهید. سس مایونز را مزه دار کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. خوب مخلوط کنید.
مرحله 5
فنجان های نان را با جرم حاصل پر کنید. با شاخه های سبز به دلخواه تزئین کنید.
