خوشمزه ترین گوشت البته در قابلمه پخته می شود. چنین گوشتی به یک تزیین روی میز جشن و یک شام خانوادگی عالی تبدیل خواهد شد.
لازم است
گوشت خوک - 500 گرم ، سیب زمینی - 3 عدد ، پیاز - 2 عدد ، هویج - 2 عدد ، گوجه فرنگی - 2 عدد ، گیاهان ، روغن نباتی ، نمک ، فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت را زیر آب سرد بشویید و به قطعات متوسط برش دهید. گوشت خوک را در ماهیتابه با کمی روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
گام 2
هویج و پیاز را پوست بگیرید. هویج را به صورت نوار ، پیاز را به نیم حلقه برش دهید.
مرحله 3
هویج و پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید.
مرحله 4
سیب زمینی ها را پوست بگیرید. گوجه فرنگی و سیب زمینی را بشویید و به صورت مکعب خرد کنید.
مرحله 5
شوید و جعفری را ریز خرد کنید.
مرحله 6
در ته هر قابلمه مقدار مساوی پیاز و هویج قرار دهید.
مرحله 7
گوشت را روی پیاز قرار دهید ، سپس سیب زمینی ، گوجه فرنگی و گیاهان را قرار دهید. فلفل و نمک را مزه دار کنید.
مرحله 8
داخل گلدان ها آب بریزید. آب باید تمام مواد غذایی را بپوشاند ، اما کل قابلمه را تا بالای آن پر نکند.
مرحله 9
حدود یک ساعت در فر بپزید (تا زمانی که مناقصه شود)
