یک غذای مارچوبه پخته شده با گوجه فرنگی و بیکن با سس پنیر - مایونز می تواند غذای اصلی میز جشن باشد. استفاده از مارچوبه خشک در یک غذای سنتی باعث ظرافت و طعم بی نظیر ظرف می شود.
لازم است
-
- 150 گرم مارچوبه خشک
- 150 گرم بیکن
- 50 گرم کره
- 50 گرم کرم رنگ
- 4 گوجه فرنگی
- 3 عدد تخم مرغ
- 1 پیاز
- 200 گرم پنیر 50٪ چربی
- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
- نمک
- فلفل سیاه زمینی
- سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
مارچوبه را در مقدار زیادی آب سرد خیسانده و یک شب در یخچال قرار دهید.
گام 2
مارچوبه نرم شده را در آب نمک به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید ، در آبکش آبکش کنید.
مرحله 3
مارچوبه را به صورت مکعب برش داده و کره را اضافه کنید.
مرحله 4
پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه برش دهید و با آب جوش گرم کنید.
مرحله 5
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
مرحله 6
بیکن را کمی سرخ کنید.
مرحله 7
تخم مرغ را با خامه بزنید.
مرحله 8
پنیر را رنده کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.
مرحله 9
در یک ظرف پخت ، بیکن را پایین بگذارید ، سپس مارچوبه را روی آن ، سپس گوجه فرنگی و پیاز ، و فلفل قرار دهید.
مرحله 10
همه چیز را با یک تخم مرغ بریزید و با پنیر و سس مایونز بپوشانید.
مرحله 11
ظرف را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 12
ظرف تمام شده را با گیاهان تزئین کنید. نوش جان.
