یک سالاد کلم تازه و خوشمزه که به حفظ اندامی زیبا کمک می کند.
این غذا احساس سیری طولانی مدت ایجاد می کند ، بنابراین می توان آن را نه تنها به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی ، بلکه به عنوان یک میان وعده مستقل نیز سرو کرد.
دستورالعمل ها:
عناصر.
برای تهیه سالاد اسلیمی به موارد زیر احتیاج دارید:
کلم سفید تازه - 250 گرم.
هویج - 100 گرم.
پیاز - 1 سر.
کمی جعفری - چند شاخه.
روغن نباتی ، سرکه ، نمک ، فلفل قرمز ، شکر مطابق با سلیقه شما.
آماده سازی:
1. کلم را ریز خرد کنید. در ظرف مینا قرار دهید.
2. هویج ها را روی رنده متوسط رنده کنید. همانطور که دوست دارید می توانید این کار را روی یک بزرگ انجام دهید.
در یک کاسه کلم قرار دهید.
3. نمک ، شکر ، سرکه ، فلفل قرمز را به دلخواه اضافه کنید.
یک پستل چوبی بردارید ، و سالاد را بخاطر بسپارید اما آب آن از کلم بیرون بیاید.
4. پیاز را به نصف حلقه برش دهید. اگر طعم خشن پیاز را دوست ندارید ، پیاز را با آب جوش سوزانده کنید. به کاسه اضافه کنید خوب ترجیحاً با قاشق چوبی مخلوط کنید.
5. روغن نباتی اضافه کنید. برای پانسمان ، فقط روغن تصفیه نشده انتخاب کنید ، این یکی به سالاد مقداری خاصیت غذایی می دهد.
6. دوباره هم بزنید ، و بگذارید سالاد پخته شده به مدت پانزده دقیقه دم بکشد ، می توانید آن را در یخچال قرار دهید. سپس می توانید سرو کنید.
