دستور غذاهای خوشمزه و سالم، دسرها و نوشیدنی ها
انتخاب سردبیر
مقالات جالب
جدید
محبوب برای ماه
بسیاری از افراد تمایل به تمایز بین قرمز و سفید و همچنین شراب خشک و شیرین را دارند. اما این طبقه بندی فقط قسمت کوچکی از تفاوت شراب ها است. آنها بدون شک از نظر طعم و مزه با عطر متفاوت هستند ، اما در عین حال یک طبقه بندی دقیق با توجه به چندین پارامتر دیگر وجود دارد
با کمال تعجب ، اکثریت قریب به اتفاق شراب های اصلی سفره ای که در سراسر دنیا تولید می شوند و ما با وعده های غذایی از آنها لذت می بریم ، خشک هستند ، از جمله شراب های خشک خشک ، گل رز و البته قرمز. میزان خشک و غنی بودن یک شراب قرمز تا حد زیادی به نوع انگور ، خصوصیات و موقعیت تاکستان و سن شراب بستگی دارد
برای دوستداران غذاهای لذیذ ، من پیشنهاد می کنم یک دسر بسیار غیر معمول و اصلی تهیه کنید - گلابی در شراب قرمز. میوه های آغشته به شراب و ادویه جات مطمئناً به ذائقه شما ضربه می زنند. لازم است - گلابی - 6 عدد. - شراب قرمز خشک - 800 میلی لیتر ؛ - خامه ترش - 500 گرم ؛ - میخک - 11 عدد
این غذا به عنوان یک دسر برای یک مراسم جشن بسیار مناسب است. گلابی به لطف شراب و ادویه جات طعم جالب و عطر شگفت انگیزی به دست می آورد. یک پیمانه بستنی وانیلی که به او پیشنهاد شده ، شیرینی را بیشتر لطیف می کند. لازم است - 3 گلابی - 500 میلی لیتر شراب قرمز ؛ - 1 چوب دارچین ؛ - غلاف وانیل ؛ - 130 گرم شکر ؛ - مایه قند برای تزئین
نوشیدنی های الکلی از نظر نحوه ذخیره متفاوت هستند. این به نحوه و از نوشیدنی بستگی دارد. نوشیدنی های تهیه شده از مواد اولیه طبیعی (آبجو ، شراب ، ویسکی) به شرایط خاصی نیاز دارند. لازم است - اتاق تاریک و خنک ؛ - یخچال - قفسه ذخیره سازی شراب
برای تهیه آبجو واقعی کار زیادی لازم است. اما این یک نسخه فروشگاه کنسرو نخواهد بود ، بلکه آبجو "زنده" است. برای ایجاد آن به تجهیزات و مواد لازم احتیاج دارید. تهیه آبجو با غلات واقعی - کارهای مقدماتی در اینجا تجهیزات مورد نیاز برای ساخت خانه خود را مشاهده می کنید:
تعداد زیادی نوشیدنی الکلی در جهان وجود دارد. ماکزیمالیست ها الکل قوی تر از 40 درجه را انتخاب می کنند. چه مجموعه ای در این گروه می توانید به آنها ارائه دهید؟ تنوع الکل بیش از تقاضای مصرف کننده است. انواع مختلف و قدرت ودکا در همه قاره ها موجود است
آبجو تیره یکی از جالب ترین انواع نوشیدنی ها با قدمت قدیمی است که در سراسر جهان محبوب است. با توجه به ویژگی های فن آوری دم ، آبجو تیره دارای طعم روشن اصلی با عطر کارامل مشخص ، رنگ غلیظ و تراکم است که ذاتی آبجو نیست. نظریه دم تاریخچه تولید بیش از پنج هزار سال قدمت دارد ، زیرا اعتقاد بر این است که آبجو در سومر باستان ، بین النهرین ، مصر تولید می شده است
کمپوت زردآلو خشک نوشیدنی خوشمزه و سالمی است که تهیه آن به راحتی در آشپزخانه خود امکان پذیر است. علاوه بر این ، بسته به سلیقه خود شما ، دستور تهیه چنین کمپوتی را می توان به راحتی اصلاح کرد. پخت کمپوت زردآلو خشک کمپوت زردآلو خشک یک نوشیدنی کاملاً آسان تهیه می شود ، که بسیار سالم تر از نوشیدنی های گازدار با محتوای قند بالا است
Puer یک چای چینی است که با استفاده از یک تکنولوژی منحصر به فرد ساخته می شود و دارای خواصی است که با یک نوشیدنی سنتی قابل مقایسه نیست. Pu-erh بخشی از بسیاری از رژیم های لاغری و برنامه های سلامتی است. هنگام انتخاب pu-erh باید به چه چیزهایی هدایت شود و انواع آن چیست؟ همه چیز در مورد pu-erh دو نوع pu-erh وجود دارد - sheng و shu
چوکربری (چوک بری) توت خوشمزه و ترشی است که برای شراب سازی در خانه بسیار ارزشمند است. با این حال ، میوه معطر بنفش سیاه فاقد آبدار بودن و اسیدیته برای تهیه یک نوشیدنی به اندازه کافی قوی است. شما می توانید از شربت در آب سیب شراب درست کنید ، سپس چوب میوه به طعم قدرت و عمق محصول نهایی ، الکل - درجه لازم - می بخشد
در قفسه ها می توانید شیرهای مختلفی را ببینید که از نظر ترکیب ، محتوای چربی ، ماندگاری و قیمت متفاوت است. بنابراین ، جای تعجب نیست که با چنین مجموعه ای ، سوال انتخاب یک محصول خوب پیش می آید. لازم است - تست لیتموس - ید - لیوان آب دستورالعمل ها مرحله 1 شیر طبیعی مفیدترین شیر در نظر گرفته می شود
یکی از مهمترین شاخص های کیفیت شراب شفافیت آن است. شراب های ساخته شده از توت های توت سیاه ، پس از پایان تخمیر ، خود سایه ای شفاف پیدا می کنند. و نوشیدنی های حاصل از آلو ، گلابی ، ابر ابر به خوبی پاک نمی شوند ، بنابراین آنها نیاز به پردازش اضافی - شفاف سازی دارند
در روسیه و سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع ، سنتی برای نوشیدن شراب رقیق وجود ندارد. این حتی چیزی ناشایست تلقی می شود و باعث از بین رفتن اعتبار یک نوشیدنی نجیب می شود. با این حال ، این سنت در حال حاضر هزاران سال قدمت دارد و توسط کسی غیر از رومی ها و یونانیان ایجاد نشده است
شراب سازان باتجربه بسیاری از دستورالعمل های شراب با طعم خانگی را ارائه می دهند. مواد اولیه واقعا منحصر به فرد برای تولید چنین نوشیدنی هایی سیب هستند - آنها طعم بیش از حد اشباع ندارند ، آب آنها با تشکر بسیاری از مواد افزودنی را برای طعم و بو می پذیرد
این فرضیه که همه چیز در حد متوسط خوب است ، کاملاً در مورد چای کاربرد دارد. مصرف متوسط چای غلیظ فقط برای سلامتی شما مفید است ، اما وقتی تعادل به هم بخورد ، نمی توان از مشکلات جلوگیری کرد. کافئین و تانن موجود در چای فقط به مقدار کم مفید است و مقدار اضافی آن منجر به بسیاری از بیماری ها می شود
کوراکائو یکی از محبوب ترین عرقیات مدرن است. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما ویژگی اصلی این عرقیجات طعم و مزه نیست ، بلکه افزودن رنگ های غذایی است که در نئون کلوپ ها و دیسکوها در لیوان می درخشند. شیرینی الکلی کوراکائو یک لیکور کلوپ نفیس و بسیار خاص است ، که یک عنصر کمکی برای ایجاد انواع کوکتل ها است
کواس خانگی را می توان از نان و آرد چاودار تهیه کرد. برای نسخه اول نوشیدنی ، می توانید از نان باقیمانده استفاده کنید ، به آنها مخمر ، آب و شکر اضافه کنید. دستور دوم یک نوشیدنی مایع بدون مخمر است. کواس خانگی محصولی کاملاً طبیعی است که با عشق و با دستان سخت کوش مهماندار تهیه می شود
شراب یک نوشیدنی الکلی نجیب است که استفاده از آن در مقادیر کم حتی برای سلامتی نیز مفید است. اما همیشه قفسه های فروشگاه پر از نوشیدنی های کاملاً با کیفیت نیستند و حتی ممکن است برخی از آنها به بدن شما آسیب برسانند. دستورالعمل ها مرحله 1 برچسب را بررسی کنید
اگرچه شراب به بهترین وجه در خانه یا محیط رستوران نوش جان می شود ، اما الکل اغلب در خیابان های شهر ، جنگل ها یا پارک ها و یا در حاشیه آبهای بدن نوشیده می شود. در چنین شرایطی همراه داشتن چوب پنبه همیشه راحت نیست اما می توان بطری شراب را از راه های دیگر باز کرد