دستور العمل های محبوب 2024, سپتامبر

نان های فرانسوی به شکل کروسان درست می شوند. به لطف سوربت ، نانها فقط در دهان شما ذوب می شوند. تهیه شده از مخمر و پفک. این ظرافت مهمانان شما را به وجد می آورد. لازم است - 400 میلی لیتر آب - 400 میلی لیتر شیر - 4 تخم مرغ - 425 گرم شکر دانه ریز - 200 گرم کره - 20 گرم مخمر - آرد 1 کیلویی - 2 بسته وانیلین - 70 گرم روغن نباتی دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا مخمر ، کره ، 200 میلی لیتر شیر ، 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید

این یک دستور ساده برای نان های خوشمزه نارنجی است. به دلیل آب پرتقال ، خمیر کمی ترش است ، کشمش به محصولات پخته شده شیرینی می بخشد. ما خمیر را در یک نان ساز می پزیم - این روند پخت را ساده می کند. لازم است برای هشت وعده: - 450 گرم آرد ؛ - 200 میلی لیتر آب پرتقال ؛ - 40 گرم کره ؛ - 10 عدد آلو خشک و زردآلو خشک؛ - 1/2 فنجان کشمش ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 7 گرم مخمر خشک ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پودر شیر؛ - 1 قاشق غذاخوری

طعم سیب زمینی پخته شده ، اول از همه ، طعم آتش ، عاشقانه ، کودکی ، مجالس تابستانی در کشور است. اما علاوه بر همه موارد ذکر شده ، این ماده غذایی بسیار غنی از ویتامین ها و یک غذای سالم است. ما خواهیم فهمید که چگونه سیب زمینی پخته شده را درست و خوشمزه بپزیم

در غذاهای سنتی هلند ، شما می توانید انواع مختلفی از کنده را پیدا کنید. به معنای گسترده ، این نام غذاهایی را که بر اساس سیب زمینی و انواع مختلف سبزیجات تهیه می شوند ، متحد می کند. وجه تمایز اصلی این است که روی میز به شکل پای های زیبا سرو می شوند

خمیر مخمر سبک ، پنیر دلمه ای ظریف و میوه های شیرین رسیده - اینها کالاهای پخته شده مناسب تابستان هستند! لازم است خمیر: - 400 گرم آرد ممتاز ؛ - چند نمک نمک ؛ - 40 گرم شکر ؛ - 14 گرم مخمر خشک ؛ - 80 گرم کره ؛ - 200 میلی لیتر شیر

کوزولی یک غذای لذیذ سنتی برای کریسمس برای ساکنان استان ارخانگلسک است. اسباب بازی های نان زنجبیلی به شکل حیوانات مختلف - بره ، آهو و حتی گربه ها پخته می شوند. نام کوکی آیینی با انتشار اصلی نان شیرینی زنجفیلی به شکل بز ، حیوان اصلی در شمال مرتبط است

کیک های کشک پخته شده در اجاق طبق این دستورالعمل هم گرم و هم سرد بسیار خوشمزه هستند. آنها کوچک هستند ، بنابراین راحت است که آنها را در جاده با خود ببرید. در خانه می توان این نوع کیک ها را به جای نان روی میز سرو کرد. لازم است • 200 میلی لیتر شیر پاستوریزه ؛ • 10 گرم شکر دانه ریز ؛ • 1 بسته پنیر خامه ای کم چرب ؛ • 1 بسته مخمر خشک ؛ • 7 گرم نمک خوراکی ؛ • 1 ، 5 لیوان آرد ؛ • 2 عدد تخم مرغ ؛ • 1 دسته از سبزیجات شوید ؛ • روغن آفتابگردان

همه نمی دانند که شما نه تنها می توانید گوشت دودی و ماهی بخرید ، بلکه خودتان آن را تهیه کنید. علاوه بر این ، در حالت دوم ، شما قادر خواهید بود کمیت و کیفیت مواد مورد استفاده را کنترل کنید ، که به شما امکان می دهد یک محصول با کیفیت بالاتر را انتخاب کنید

برای آشنایی با غذاهای شرق ، اصلاً لازم نیست به امارات متحده عربی بروید. کافی است شیرینی شرقی معروف را در خانه درست کنید - bassbusa. نگران نباشید! مشکلات بوجود نخواهد آمد. از این گذشته ، بسبوسا در ترکیب آن شبیه یک پای بلغور معمولی است ، با این حال ، از نظر ساختار بسیار ظریف ، با رایحه ای غنی و غنی است

چه چیزی از یک کیک اسفنجی لطیف و هوای دلپذیر با عطر عسل و قطعات تازه زردآلو خوشمزه تر! این کیک عسلی اسفنجی را می توانید برای میان وعده عصرانه درست کنید یا بعد از ناهار یا شام به عنوان دسر سرو کنید. لازم است - 500 گرم زردآلو تازه ؛ - 230 گرم آرد ؛ - 150 گرم کره ؛ - 100 گرم عسل طبیعی ؛ - 5 تخم مرغ - 2 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - 1 قاشق چای خوری پوست لیمو ؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

کیک اسکاتلندی بدون افزودن چربی تهیه می شود ، فقط یک تخم مرغ به خمیر اضافه می شود ، اما مقدار زیادی میوه خشک. برای جلوگیری از خشک شدن زیاد خمیر ، میوه های خشک آن را از قبل با مخلوط چای و ویسکی آغشته می کنند. لازم است - 450 گرم میوه خشک خرد شده ؛ - 450 گرم آرد ؛ - 250 گرم قند قهوه ای روشن ؛ - 200 میلی لیتر چای دم کرده سرد ؛ - 1 تخم مرغ - 2 قاشق چایخوری ویسکی ؛ - 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

دستور تهیه این کیک ساده است ، اما نتیجه آن یک غذای خوشمزه و زیبا است! لازم است - 1 قاشق غذاخوری. ارد؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛ - 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 200 گرم بلغور ؛ - 1 قاشق غذاخوری

این آبگوشت پنیر کوکی و شکلات یک تنوع عالی در پای محبوب گورخر است. با افزودن پودر کاکائو معمولی ، یک صبحانه بسیار شکلاتی بدست می آید و به دلیل پنیر کوکتی ، آن نیز سالم است. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 30 گرم کره ؛ - وانیل ، هر مربا

ژلاتین محصولی با منشأ حیوانی است. این ماده از طریق هضم گام به گام ، خشک کردن و سپس خرد کردن جوشانده تاندون ها ، استخوان های رباط و برخی دیگر از بافت های حیوانی ، که حاوی کلاژن هستند ، حاصل می شود. از نظر شکل ظاهری و سازگاری ، یک ماده طبیعی ، چسبناک و شفاف است که صدها سال در زیبایی ، پزشکی و آشپزی استفاده می شده است

سوپ کدو تنبل یک غذای رژیمی و سالم است که می توان آن را به سرعت و به راحتی تهیه کرد. می توانید سبزیجات ، گوشت و ادویه های مختلفی به آن اضافه کنید ، طعم آن را تغییر دهید و مدام آزمایش کنید. اما برای سوپ پوره ، بهتر است کدو تنبل شیرین را انتخاب نکنید و ابتدا آن را در فر بپزید

تقریباً همه می دانند که قدم زدن در یک جنگل کاج برای سلامتی شما بسیار مفید است. اما تعداد کمی از مردم فکر می کردند که از مخروط ها و شاخه های درختی که در آنجا رشد می کند ، می توانید عسل خوشمزه ای تهیه کنید ، سرشار از عناصر کمیاب و ویتامین های مختلف

شما می توانید از سیب زمینی در پخت و پز کاملاً گسترده استفاده کنید ، فقط باید کمی بداهه نوازی کنید. من پیشنهاد می کنم از این سبزی فوق العاده دونات درست کنید. لازم است - مخمر سریع عمل خشک - 0.5 قاشق چای خوری ؛ - شکر - 50 گرم - شیر - 70-80 میلی لیتر ؛ - سیب زمینی له شده - 170 گرم - تخم مرغ - 1 عدد

پای به غذایی گفته می شود که از هر محصولی پخته می شود و می تواند شیرین یا شور باشد. دوستداران سبک زندگی سالم از پای جو دوسر گیلاس قدردانی می کنند ، که نه تنها خوشمزه است بلکه سالم و مقوی است. لازم است - 1 تخم مرغ - یک قاشق غذاخوری شکر دانه ریز - 50 گرم بلغور جو دوسر - 2 قاشق چایخوری آرد گندم - 100 گرم گیلاس - وانیل بر روی نوک چاقو - چند قاشق غذاخوری تکه های نارگیل - در صورت تمایل می توانید کمی دارچین اضافه کنید دستورالعمل ها مرحله 1 ابتد

کیک کاستارد چای ظریف یک درمان عالی برای یک مهمانی چای خانوادگی خواهد بود. این فقط یک ساعت و نیم طول می کشد ، و شما می توانید اعضای خانواده را پشت میز جمع کنید ، همه طبق این دستورالعمل عاشق شیرینی های شما خواهند شد! لازم است دوازده وعده برای آزمون:

فصل توت بهانه خوبی برای پخت پای است. یکی از خوشمزه ترین گزینه ها نان شیرینی تمشک است. سعی کنید دستور العمل های معمول خود را متنوع کنید و یک دسر اصلی با تمشک تازه و خامه شکلات تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - 0.75 فنجان آرد گندم ؛ 1/3 فنجان نشاسته ذرت - 1/3 فنجان پودر قند ؛ - 100 گرم کره ؛ - 1 قاشق چایخوری شکر وانیل ؛ - نمک

این پای به قدری اشتها آور است که می خواهید حداقل در مرحله آماده سازی حداقل یک قطعه را امتحان کنید و در مورد لحظه ای که روی میز است ، بسیار لطیف ، آبدار و فوق العاده خوشمزه چه می توانیم بگوییم! لازم است برای آزمون: - آرد - 400 گرم - کره - 200 گرم - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - شکر گرانول - 150 گرم - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛ - پوست لیمو برای کرم:

سوپ ماهی را می توان یک غذای سنتی از غذاهای روسی نامید. با این حال ، اگر از سوپ ماهی های معمولی خسته شده اید و می خواهید منوی خود را کمی متنوع کنید ، می توانید یک سوپ ماهی به سبک فنلاندی درست کنید. لازم است - 400 گرم پایک - 300 گرم شیر - 3 عدد سیب زمینی - 1 عدد پیاز - کره - 1 قاشق غذاخوری آرد - 3 عدد فلفل دلمه ای - شوید - جعفری - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ما پایک را تمیز می کنیم ، روده را شستشو می دهیم و به قطعات بزرگ همان اندازه برش

اوخا یک سوپ مخصوص ماهی است ، که با طعم و رایحه خود نه تنها اشتها را بیدار می کند ، بلکه باعث خوشحالی می شود. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. اگر می خواهید گوش خوشمزه و غیرمعمولی درست کنید ، سعی کنید تخم مرغ و پرتقال را به لیست معمول مواد اضافه کنید

رژیم غذایی غذایی خام روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند و فواید غذاهای پخته شده بدون عملیات حرارتی جای تردید نیست. در عین حال ، کاملاً لازم نیست غذاهای گرم را کنار بگذارید ، کافی است سبزیجات و میوه های تازه بیشتری وارد رژیم غذایی کنید. با امتحان کردن خورشت خام سبزیجات می توانید طعم غذاهای آشنا را دوباره پیدا کنید

هویج برای بدن ما بسیار مفید است. اما در شکل خام آن به سرعت خسته کننده و کسل کننده می شود. در میان دستورالعمل های تهیه آن ، یکی وجود دارد که در آن خواص مفید و احساسات طعم آن کاملا حفظ می شود. لازم است - 150 گرم کره ؛ - 100 گرم زردآلو خشک ؛ - 100 گرم آلو خشک - 1 تا هویج کوچک ؛ - 20 گرم عسل مایع ؛ - 10 گرم آویشن خشک ؛ - 10 گرم قند ؛ - روغن زیتون به مزه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

روز بزرگ با تعطیلات اصلی تقویم ارتدکس - معاد روشن مسیح - به پایان می رسد. برای اکثر زنان خانه دار ، آماده شدن برای این تعطیلات یک کار مسئولیت پذیر و استرس زاست. خرید محصولات با کیفیت ، تمیز کردن بهار و تهیه غذاهای سنتی ضروری است. یکی از غذاهای سنتی عید پاک است که معمولاً از پنیر کوک درست می شود

مارینینگ ، به عنوان یک قاعده ، یک فرآیند طولانی مدت و در مقیاس بزرگ است ، با حفاظت و انتظار تا زمستان. با این حال ، می توانید یک بار مارینا کنید: من امروز این کار را کردم ، فردا آن را خوردم. ضروری: خیار و کدو سبز معمولاً جداگانه ترشی می خورند اما در صورت تمایل می توانید آن ها را با هم ترشی کنید

شناخته شده است که بیشتر ویتامین ها در میوه ها و سبزیجات به شکل تازه و فرآوری نشده یافت می شوند. خوردن سالاد فقط کسل کننده است ، اما علاوه بر سالاد ، می توانید غذاهای دیگری از سبزیجات خام ، خوشمزه ، دلچسب و متنوع بپزید. به عنوان مثال ، گوجه فرنگی ، پر از بادام زمینی لازم است - گوجه فرنگی - 2 قطعه - بادام زمینی - 100 گرم - آب - 50 - 70 میلی لیتر - سیر - 1 حبه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری - جعفری - چند شاخه د

سوف پایک ، و مخصوصاً ماهی تازه صید شده ، به طرز حیرت انگیزی خوشمزه ، لطیف و معطر است ، اما گونه های سوف ماهی مخصوصاً خوب است. علاوه بر این ، این ماده تشکیل دهنده می تواند به روش های مختلفی تهیه شود ، هر کدام خوشمزه تر از ماده دیگر هستند. در آشپزی های اروپایی ، پخت گونه های سوف پای در فر از محبوبیت خاصی برخوردار است

پوملو میوه ای بومی جنوب شرقی آسیا است. از نظر ظاهری ، شبیه یک توپ کوچک و کمی صاف شده است که با پوستی زرد ، زرد-سبز یا سبز پوشانده شده است. مواد مفید موجود در پوملو پوملو شباهت زیادی به گریپ فروت دارد اما گوشت آن تلخ نیست. این میوه علاوه بر خوشمزه و آبدار بودن ، خاصیت دارویی نیز دارد

پنیر دلمه برای گنجاندن در رژیم غذایی کودکان از 5 سال توصیه می شود ، زنان باردار و شیرده نیز باید از آن استفاده کنند. این ماده حاوی مواد معدنی است - فسفر و کلسیم ، که مواد اصلی برای ساخت دندان و بافت استخوان هستند. فقط در مدت نیم ساعت می توانید یک صبحانه مقوی از پنیر کوک درست کنید

در آشپزی اوکراین دستور العمل های زیادی برای بورچ وجود دارد. در میان آنها موارد غیرمعمولی نیز وجود دارد - به عنوان مثال ، Poltava borsch با کوفته. در مرغ از آب گوشت پخته می شود: غاز ، اردک یا مرغ. استفاده از کل لاشه ضروری نیست. گوشت را برای دوره دوم برش دهید و گل گاو زبان را از گلدان ، گردن ، پاها و استخوان های خرد شده بپزید

غازهای پر شده با سیب و پرتقال در سس شراب ، غذای اصلی میز جشن خواهند شد. دستور تهیه غذا ساده است ، اما مراحل پخت و پز مدتی طول می کشد. به دما و توصیه های مربوط به پاها و بال های پرندگان توجه کنید. لازم است 1 غاز (وزن 3-4 کیلوگرم) ؛ 6 عدد سیب سبز؛ 3 عدد پرتقال 1/2 لیمو 1 قاشق غذاخوری صحرا 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ 3 عدد پیاز 250 میلی لیتر شراب بندر ماساندرا مادیرا یا شری؛ 2 قاشق چایخوری دانه های خردل؛ 0

تهیه سریع پیتزا در تابه یک ضربه محکم و ناگهانی است. این غذا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. برای تهیه پیتزا اکسپرس زمان کمی لازم است و نیازی به هزینه های خاص نیست. برای تهیه یک ظرف ، به موارد زیر احتیاج دارید: آرد - 8 قاشق غذاخوری ؛ سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری ؛ تخم مرغ - 2 عدد

سوپ پیاز از زمان امپراتوری روم شناخته شده است و از مدت ها قبل غذای مردم عادی بوده است ، زیرا پیاز یکی از ارزان ترین غذاها بود. کمی بعد ، سرآشپزهای فرانسوی توانستند این غذا را تزئین سفره اشراف کنند و آن را از یک خورشت ساده به یک اثر واقعی آشپزی تبدیل کنند

دستورالعمل تهیه این دسر خوشمزه و سالم را باید افرادی که می خواهند لاغر شوند یا فرم خود را حفظ کنند به قلک ببرند. در این ظرافت ظریف پرتقال حتی یک گرم آرد وجود ندارد و میزان کالری آن در هر گرم حدود 180 کیلوکالری است. کشک پرتقال به یک ماده افزودنی معطر در قهوه یا چای تبدیل می شود و برای این کار حداقل غذا لازم است

پنیر دلمه طعم بسیار خوبی دارد و از همه محصولات شیر تخمیر شده مفیدترین است. بسیار قابل هضم ، غنی از کلسیم و فسفر. و پرتقال ویتامین ها هستند (97٪ ویتامین C!). از این دو ماده غذایی سالم می توان یک دسر سبک تهیه کرد. یک صبحانه عالی و یک خوراکی عالی برای کودکان و بزرگسالان

کتلت ماهی به طرز دیوانه واری خوشمزه است و به هیچ وجه از نمونه های گوشتی پایین نیست و اگر از کنسرو ماهی تهیه شود ، در وقت شما نیز صرفه جویی می کند. چنین ماده ای در کتلت های خوشمزه و راضی کننده یک راه حل عالی برای خانم های خانه دار مشغول است که فقط به باز کردن شیشه و تخلیه آب نمک از آن نیاز دارند و سپس شروع به پخت و پز می کنند

آووکادو روغنی با موفقیت با گوجه فرنگی های آبدار ترکیب می شود و مقدار کمی پیاز نت های ادویه ای را به سالاد اضافه می کند. لازم است - آووکادو - 1 عدد - گوجه فرنگی - 2 قطعه - پیاز قرمز - 1/2 عدد - آجیل ، دانه کنجد ، نمک - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه سالاد به یک آووکادوی بزرگ رسیده نیاز داریم

در اینجا یک سالاد سبک عدس با اسفناج قرار داده شده است. به سرعت به طور غیرمعمول آماده می شود و فواید زیادی از آن دارد. سالاد یک تزئین عالی برای هر میز خواهد بود. لازم است - 2 کیسه پخت عدس ؛ - 150 گرم اسفناج ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی

زمان آماده شدن کلم ترش به نوع سبزی ، دمای نگهداری ظرف تخمیر شده بستگی دارد ، بنابراین نمی توان با اطمینان گفت که چه موقع غذا می توان غذا خورد. تعیین آمادگی کلم فقط با شکل و طعم آن ، آب نمکی که در آن تخمیر شده است. پس از تخمیر ، کلم را می توان هر روز خورد ، تنها چیزی که قابل تأمل است این است که در روزهای اول سبزیجات به یک سالاد کلم تازه شبیه می شود ، و تنها پس از یک زمان خاص ظرف به یک ترش مطبوع دست پیدا می کند

عدس قرمز در هند غذای اصلی روزه است. همانطور که قبلاً فهمیدید ، masur-dal غذایی از غذاهای هندی است ، و این نام خود را به افتخار انواع عدس قرمز به همین نام گرفته است. لازم است برای دو وعده: - 160 گرم masur-dal عدس قرمز ؛ - 50 گرم پیاز ؛ - 40 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 30 گرم از هر مغز ؛ - 20 گرم زردآلو خشک ؛ - نمک ، کاری ، گیاهان ، ادویه جات ترشی جات

عاشقان دسرهای سرد کیک های یخ زده شکلاتی-تمشک را دوست خواهند داشت. آنها از یک پایه کیک آماده تهیه می شوند که یافتن آن در فروشگاه ها آسان است. تمشک را بهتر است تازه مصرف کنید ، آنها با یک پایه بیسکویت شکلاتی و بستنی وانیلی مطابقت خواهند داشت. لازم است برای چهار وعده:

به طور سنتی ، این دسر نفیس فرانسوی از چندین "طبقه" شیرینی پفکی هوا مونتاژ می شود. بین آنها یک خامه خوشمزه نهفته است و میوه های تازه یا توت ها ساختار شیرینی شیرینی را تزئین می کنند. عناصر: تمشک - 150 گرم ؛ تخم مرغ - 1 عدد خمیر شیرینی پزی - 0

سیب زمینی سرخ شده در ماهی تابه یک غذای خوشمزه است. گرسنگی عمه نیست و اتفاقاً شما واقعاً می خواهید غذا بخورید. سریع سرخ كردن سیب زمینی سرخ شده آسان و خوشمزه است. لازم است - سیب زمینی سرخ کرده در کیسه ، یخ زده - ماهیتابه - پیاز - روغن ، ادویه جات دستورالعمل ها مرحله 1 سریعترین راه سرخ كردن سیب زمینی خرید سیب زمینی یخ زده از فروشگاه است

یک دستورالعمل سریع برای سیب زمینی های خوشمزه به سبک کشور با نمک و ادویه به شما امکان می دهد یک غذای اشتها آور را برای ناهار یا شام بدون سر و صدا طولانی در آشپزخانه و هزینه های اضافی بپزید. تهیه چنین ظرافت دلچسبی آسان است ، سیب زمینی ها حتی نیازی به پوست گرفتن ندارند ، شستن زیر شیر و سپس خشک شدن روی حوله کافی است

حداقل بعد از یکبار سمبوسه را امتحان کنید ، مطمئناً می خواهید دوباره آنها را بپزید. از هر میوه ای می توان به عنوان پر کننده استفاده کرد. پنکیک هم می توانید درست کنید. این یک غذای سالم است که به حداقل تلاش نیاز دارد. رایحه آنها همه عزیزان را به آشپزخانه فرا می خواند

این کیک دارای بافتی ظریف و کف است. این متوسط شیرین است ، اما اگر شما یک دندان شیرین مشتاق هستید ، می توانید قند بیشتری اضافه کنید. این کیک یک شیرینی بسیار خوشمزه و سبک پنیر دلمه ای برای چای است. لازم است - 800 گرم پنیر خامه ای بدون چربی ؛ - 80 میلی لیتر شیر ؛ - 10 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پودر قند؛ - 7 کیوی ؛ - 4 خیابان قاشق غذاخوری آرد گندم ، نشاسته ذرت ؛ - 6 تخم مرغ - 1 بسته پر کردن کیک

شیرینی شیرینی کوتاه با مربا تمشک و مایه کیک می تواند میز قهوه را هنگام بازدید تزئین کند. تهیه آن بسیار آسان است ، به ساده ترین مواد اولیه مورد نیاز است ، فقط برای یخ زدن لعاب فوق العاده زیبا به زمان اضافی نیاز است. لازم است مواد لازم برای قالب 25 در 30 سانتی متر:

3 دستور غذای خوشمزه و سالم سس گوجه فرنگی را برای فصل خارج از منزل به خزانه خود اضافه کنید! سس گوجه کاری 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ 0.5 پیاز متوسط 1 حبه سیر 0.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ 0.5 قاشق چایخوری نمک؛ 0.5 قاشق غذاخوری پودر کاری؛ 0

دستور العمل های زیادی برای تهیه ژولین وجود دارد. این غذا از فرانسه به ما می آمد ، جایی که در ماه های تابستان رسم بود که از سبزیجات جوان که به نوارهای نازک بریده می شوند سوپ و سالاد تهیه می کردند. این روش برش است که "ژولین" نامیده می شود

مخلوطی از نیتریت سدیم با نمک آشپزخانه معمولی نمک نیتریت است. این یک نام دیگر دارد - Peklosalt. این مخلوط محصولی است که می تواند جایگزینی عالی برای نیترات سدیم یا نیتریت سدیم (E250) باشد. نمک نیتریت معمولاً در تولید سوسیس و کالباس و محصولات دودی استفاده می شود

بیش از حد در مورد فواید پنیر دلمه برای بدن انسان دشوار است. این منبع کلسیم است ، که به معنی تضمین تقویت استخوان ها و دندان ها است. پنیر دلمه منبعی از پروتئین قابل هضم است که برای افراد درگیر در ورزش و داشتن سبک زندگی فعال بسیار مهم است. پنیر دلمه برای همه مفید است - چه کودکان (از دوره رشد داخل رحمی شروع می شود) و چه افراد مسن

مانند اکثر محصولات شیر تخمیر شده ، ماست برای افراد در هر سنی مفید است. انواع مختلفی از این محصول در تغذیه نوزادان و پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد که در رژیم غذایی سالمندان ، زنان باردار و شیرده وجود دارد. سعی کنید از ماست نه تنها به عنوان یک نوشیدنی سالم بلکه به عنوان پایه ای برای سوپ های خوشمزه استفاده کنید

سالاد ازبکی با نام "تاشکند" در دوران اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی عاشق روس ها شد ، زمانی که واقعاً دیگر عجیب و غریب نبود و به ویژه در مناطق جنوب کشور گسترش یافت. کارشناسان آشپزی مطمئن هستند که این غذا تمام عطر و طعم غذاهای خارجی را منتقل می کند

یک ساندویچ به معنای معمول آن نان و کره است ، برخی پنیر یا سوسیس را روی آن قرار می دهند. اما دستورالعمل هایی وجود دارد که طبق آنها ساندویچ گرم تهیه می شود ؛ آنها با انواع مواد و مواد پر کننده شگفت زده می شوند. ساندویچ شاه ماهی گرم شما نیاز خواهید داشت:

چگونه از گوشت خوک آشنا چیز جدید و غیرمعمولی بپزیم؟ گوشت هندو را امتحان کنید. شما ترکیب غیرمعمول گوشت خوک و غذاهای دریایی را دوست خواهید داشت. لازم است 400 گرم گوشت خوک خرد شده ، 60 گرم میگوی پوست کنده ، 2 حبه سیر ، 1 برش زنجبیل ، 1 لیمو ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 80 گرم بادام زمینی بو داده بدون نمک ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 4 قاشق غذاخوری ماست ، گشنیز ، نمک ، شکر ، فلفل کاین

Telnoe یک غذای سنتی ماهی روسی است. یک غذای خوشمزه را می توان از ماهیان رودخانه ای ارزان قیمت و ارزان تهیه کرد - سوف ، پایک ، سوف ماهی. لازم است برای 6-8 وعده - 700 گرم فیله ماهی - 120 گرم نان گندم کهنه ؛ - 50 گرم گوشت خوک - 50 میلی لیتر شیر ؛ - 2 تخم مرغ خام - 3 تخم مرغ خنک - 2 پیاز متوسط - 4-5 قارچ پورکینی ؛ - 3 شاخه جعفری ؛ - پودرهای سوخاری؛ - روغن سبزیجات؛ - فلفل سیاه؛ - نمک؛ دستورالعمل ها مرحله 1 برای پر کردن ، قارچ های

تابه پنکیک تند با کشک و سبزیجات - غذایی از غذاهای تصفیه شده فرانسوی. یک شاهکار واقعی آشپزی را می توان از محصولات معمولی تهیه کرد. قوام آبغوره توسط سس تند Bashamel داده می شود. لازم است - 7 تخم مرغ - 100 گرم خامه ترش - کره - سس باشامل - 300 میلی لیتر شیر - روغن سبزیجات - 200 گرم پنیر دلمه - 100 گرم خامه ترش - 100 گرم پنیر - فلفل سیاه زمینی - پودر جوز هندی - 70 گرم گردو - 200 گرم آرد - 400 گرم کلم - 1 هویج کوچک - جعفری تازه دس

بهترین چیز در مورد تنقلات خورشتی این است که می توانید آنها را تقریباً از هر چیزی بپزید. آنها به عنوان یک تزئین فوق العاده برای میز خدمت می کنند و با ظاهر خود فضای جشن را ایجاد می کنند. لازم است سیخ؛ پنیر موزارلا؛ گوجه گیلاسی؛ خیار تازه؛ زیتون یا زیتون بدون هسته؛ ریحان تازه؛ فلفل سیاه زمینی؛ روغن زیتون؛ میگو؛ کنسرو قارچ؛ لیمو؛ ژامبون هر نوع پنیر سفت گوشت خرد شده خيار شور؛ تخم مرغ آناناس کنسرو شده؛ توت فرنگی تازه؛ برگ نعناع

چنین غذایی بسیار خوشمزه ، روشن و فوق العاده سالم به نظر می رسد. هم ماهی و هم سبزیجات با این روش پخت کلیه ویتامین ها و ریزمغذی ها را در خود نگه می دارند. ماهی و سبزیجات روی سیخ حتی کودکان خردسال را که اغلب از غذای سالم خودداری می کنند ، مورد توجه قرار می دهد

یک سالاد جشن و غنی ، غذای مناسب برای سال نو 2015. نماد سال نو قطعاً این گل را دوست خواهد داشت. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد. - پیاز - 1 عدد. - سیب زمینی - 2 عدد. - جگر گاو - 150 گرم ؛ - سس مایونز - 120 گرم - خیار ترشی - 2 عدد

به یک شکل یا شکل دیگر ، غذاهای لوبیا در رژیم غذایی بسیاری از افراد وجود دارد. دستورالعمل های مختلفی با استفاده از لوبیا وجود دارد. چنین غذاهایی مخصوصاً برای افرادی که لاغر می شوند و روزه می گیرند بسیار مهم است. چه چیز دیگری برای لوبیا مفید است؟ دستورالعمل ها مرحله 1 لوبیا برای مدت زمان طولانی بیش از 5000 سال در رژیم غذایی مردم وجود داشته است

جوشانده ، در آبگوشت به عنوان سوپ سرو می شود ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، در فر پخته ، بخار پز می شود ، با گوشت و ماهی ، قارچ و سبزیجات پر می شود - اینها همه کوفته هستند. دستور العمل سنتی این غذا ، دستور اصلی ، دستورالعملی است که برای "

تصور یک میز جشن بدون خاویار قرمز غیرممکن است! خاویار ماهی قزل آلا نوعی غذای خوشمزه است که توسط بسیاری دوست دارد. البته خرید خاویار آماده در فروشگاه مشکلی ندارد. اما اگر ماهی با خاویار تهیه کردید ، خودتان می توانید خاویار بپزید. شناخته شده است که در داخل ماهی ، خاویار در تخمدان وجود دارد - فیلمی که پوسته خاویار را تشکیل می دهد

در اواخر قرن نوزدهم ، کلمات "بوفه" گیجی را در بین روس ها برانگیخت. و این چیه؟ برخی فکر می کردند این مبلمان ساخته شده در سوئد است. دیگران در مورد غذاهای ملی سوئد فکر می کردند. هم آنها و هم دیگران اشتباه می کردند. در قرن بیست و یکم ، همه می دانند که بوفه نوعی سرویس خاص در کافه ها ، بارها ، رستوران ها است

تصور پخت و پز مدرن بدون گیاهان ، ادویه ها و ادویه های مختلف دشوار است. آنها به ظرف رنگ ، طعم می دهند و می توانند به ایجاد چیز خاصی از غذاهای آشنا کمک کنند. گیاهان و ادویه ها (برخلاف ادویه ها) از محصولات گیاهی هستند. آنها از قسمتهای مختلف گیاهان به دست می آیند:

همه می دانند که کیک با نام باشکوه "ناپلئون" طعم شیرین مخصوصاً دلپذیری دارد. هر لایه لایه با یک کرم ظریف آغشته می شود ، که طعم بی نظیری را ایجاد می کند و حال و هوای جشن را به ارمغان می آورد. اما همه نمی دانند که لایه های تاریخ با بازگشت به گذشته های دور ، ارتباط مستقیمی با خود امپراتور ناپلئون بناپارت داشتند

از دوران کودکی ، ما در ذهن خود چکش می خوریم "میوه مفید است" ، اما آیا واقعاً چنین است؟ به عنوان مثال ، نارنگی - محبوب ترین غذای خوشمزه میوه ، یک میهمان طولانی مدت در سفره های سال نو. مزایا و مضرات نارنگی چیست؟ این میوه با تحویل از جورجیا آفتابی ، ویتنام ، آرژانتین به روسیه تحویل داده می شود

عدم وجود برخی از مواد هنگام ترشی خیار یک پدیده آزار دهنده است ، اما شما نباید کار را "به بعد" موکول کنید. پس از همه ، ترشی سبزیجات بدون برگ مویز ، ترب کوهی ، شوید یا چیزهای دیگر کاملاً امکان پذیر است ، اصلی ترین چیزی که باید باشد نمک است

کلوچه هایی به شکل ستاره افزودنی خوبی برای سفره سال نو یا کریسمس شما خواهد بود. ستاره های مارزیپان کیک تولد را تزئین می کنند. بهتر است آنها را مطابق الگو برش دهید. اما روی میز جشن ، ستاره ها لزوماً پنج پر نخواهند بود. تعداد اشعه ها و همچنین طول آنها می تواند هر نوع باشد

سالاد بدون چربی ، غیر معمول و بسیار روشن. به دوستداران طعم های دلپذیر ، توصیه می کنیم سیر را به سالاد Mazurka اضافه کنید. در این ترکیب مواد تشکیل دهنده ، جعفری معمولی با نور جدیدی آشکار می شود! لازم است - 1 قوطی لوبیا قرمز ؛ - 1 قوطی کنسرو ذرت ؛ - 4 ترشی - 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 4 عدد گردو ؛ - 1 دسته جعفری ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - سیر به مزه

سالاد ایده آل برای یک شام عاشقانه با عزیزانتان اصطلاحاً کره ای است. نه تنها خوشمزه است ، بلکه تهیه آن نیز آسان است. فقط آنچه با یک لیوان شراب قرمز نیاز دارید. لازم است -200 گرم فیله مرغ ، -250 گرم خیار ، -20 گرم دانه کنجد ، -100 گرم کاهو

این سالاد که به راحتی آماده می شود هر میز جشن را تزئین می کند و مهمانان نیز راضی خواهند بود. مواد اولیه بسیار ساده و ارزان است ، بنابراین در دسترس هر خانم خانه داری است. عناصر: چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ - 200 گرم. سیب زمینی - 5 قطعه ؛ هویج - 3 قطعه ؛ سس مایونز - 150 گرم نمک

یک سالاد سالم و کم کالری. این غذای بسیار سبک همه را در گرمای تابستان خوشحال خواهد کرد. ایده آل برای افرادی که از سلامتی و هیکل خود مراقبت می کنند. لازم است - 50 گرم سبزی شوید ؛ - 350 گرم ذرت کنسرو شده ؛ - 350 گرم کلم تازه چینی ؛ - 200 گرم خامه ترش یا خامه کم چرب ؛ - 200 گرم چوب خرچنگ ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

نان گندم سیاه معطر را می توان نه تنها در دستگاه نان ، بلکه در فر نیز تهیه کرد. این نان بهترین وعده برای صبحانه ، چای یا قهوه است. لازم است - 50 گرم آرد گندم سیاه ، - 200 گرم آرد گندم ، - 150 میلی لیتر سرم یا آب ، - 1 قاشق غذاخوری

عمدتا وونتون ها پیراشکی چینی است که با مواد پر کننده گوشت یا سبزیجات تهیه می شود. پیشنهاد می کنم آنها را با خرما درست کنید. این دسر با سادگی تهیه و طعم عالی شما را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد. لازم است - جاهای خالی برای wontons - 12 عدد

آیا خرما دوست دارید؟ سپس سعی کنید آنها را به صورت شکم پر بپزید! فکر می کنم پشیمان نخواهید شد لازم است - خرما خشک - 300 گرم - شکلات تلخ - 100 گرم - پودر قند - 160 گرم ؛ - بادام پوست کنده - 100 گرم - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - براندی - 1 قاشق غذاخوری - لیکور میوه - 0

شناخته شده است که در میان مردم شرقی ، حتی یک دستارخان جشن بدون شیرینی های معطر برای چای کامل نیست: حلوا ، کشمش ، پاستیل ، انواع آجیل ، میوه های خشک. میوه های خشک به طور سنتی شامل محصولاتی مانند: کشمش ، زردآلو خشک ، آلو خشک ، زرشک خشک ، خرما هستند

مرحله 1 توت فرنگی ها را بشویید ، ساقه ها را بردارید ، چند توت را کنار بگذارید ، بقیه را به قوام پوره خرد کنید. گام 2 نعناع را بشویید و در حالی که آب را تکان می دهید ، ریز خرد کنید. زرده ها را با پودر قند در یک حمام آب گرم بکوبید. از روی حرارت برداشته و 5 دقیقه دیگر بزنید ، نعناع خرد شده و پوره توت فرنگی را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید

برای اینکه نیمه دیگر را در روز ولنتاین خوشایند کنید ، شما نه تنها باید از هدیه مراقبت کنید ، بلکه برای یک شب عاشقانه باید بیش از منو فکر کنید. برای دسر می توانید کلوچه شکلاتی به شکل قلب بپزید. لازم است - 250 گرم نوتلا در دمای اتاق ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 100 گرم شکر نیشکر - 135 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ - نصف قاشق چایخوری اسانس وانیل

Cheesecakes-قلب یک صبحانه عالی برای روز ولنتاین یا فقط زمانی است که می خواهید شخص مورد علاقه خود را راضی کنید. لازم است 500 گرم پنیر دلمه ، 3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ، 4 قاشق غذاخوری آرد ، 2 عدد تخم مرغ ، 100 گرم کشمش ، وانیلین - روی نوک چاقو ، مربای مایع ، روغن نباتی

برای تهیه یک خوراکی خوشمزه ، به تعداد محصولات مورد نیاز نیاز ندارید. من به شما پیشنهاد می کنم کیکی به نام "Air Miracle" درست کنید. این متعلق به کسانی است که نیازی به پخت ندارند. این امتیاز بزرگ آن است! لازم است - گل ختمی - 500 گرم ؛ - ژلاتین - 50 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - کیوی - 3 عدد ؛ - شکر وانیل - 2 کیسه ؛ - پنیر کویر - 300-350 گرم ؛ - خامه ترش - 300-350 گرم ؛ - پوسته نارگیل - 2 قاشق غذاخوری

شیرینی ظریف و شیرین و گیلاس ، لایه هایی از بیسکویت شکلاتی با رایحه کنیاک ، کرم لیمو خشخاش. و همه این زیبایی با چیپس شکلات تزئین شده است. باورش سخت است که بسیاری از چیزهای خوب به طور هماهنگ در یک دسر ترکیب شده باشند! لازم است برای شیرینی های کوتاه:

آماده غافلگیری شوید ، موفق خواهید شد. امروز ما در حال آماده سازی یک ساندویچ خنده دار "ماهی قرمز" هستیم. پیش از این به مهمانان دعوت شده یا اعضای خانه هشدار دهید ، بگذارید آنها آرزو کنند ، زیرا ما یک شخصیت افسانه ای را آماده می کنیم

کیک ظریف کوکنار با طعم غنی. با تشکر از کرم ، عطر و طعم ظریف و طعم منحصر به فرد ظاهر می شود. از مواد ذکر شده ، یک پای دانه خشخاش برای 10 وعده دریافت می کنید. کیک دانه خشخاش با خامه ترش وانیل را می توانید برای تولد به جای کیک درست کنید. لازم است - 150 گرم قند دانه - 150 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 200 گرم خشخاش ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 200 گرم آرد

این دسر مغزدار را می توانید در فنجان های قهوه یا لیوان های سرامیکی سرو کنید. طراحی آن بسیار ساده است و وقت زیادی از شما نمی گیرد. با این وجود ، طعم و مزه و ظاهر آن شایسته هر میز جشن است. لازم است برای ماکارون های شکننده:

در ابتدا دستور تهیه کلم ترش "Bigos" نامیده می شود. این یک غذای سنتی لهستانی است که از کلم و گوشت درست می شود. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و لطیف است. می توان آن را هم به عنوان شام و هم به عنوان یکی از غذاهای میز جشن سرو کرد. لازم است - ترشی کلم 1 کیلوگرم ؛ - کلم تازه 1 کیلوگرم - تفاله گوشت خوک 1 کیلوگرم ؛ - سوسیس خوک 750 گرم ؛ - فیله مرغ 500 گرم ؛ - قارچ خشک 100 گرم ؛ - پیاز 1 عدد

دوستداران ماهی های معطر و ظریف از دستور تهیه سوخاری به سبک لهستانی قدردانی می کنند. سس خامه تخم مرغ که ماهی در آن خورشت خورده طعم غذا را برای بهتر شدن تغییر می دهد. این غذای دلچسب و غیرمعمول را مدت ها با کلمه ای مهربان به یاد خواهید آورد. لازم است - ادویه جات ترشی جات - به مزه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - کره - 150 گرم - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - دانه های فلفل - 6 عدد ؛ - برگ بو - 2 عدد ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - سوپ پیک - 700 گرم

عسل یک محصول منحصر به فرد زنبورداری است که از گرده گیاهان مختلف تهیه می شود. این ماده دارای بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های لازم برای بدن انسان است و به بیماری های مختلف کمک می کند. ترکیب و شکل ظاهری عسل بسته به گرده گیاه که تولید می شود کمی متفاوت است

توت فرنگی بومی آمریکا است ، اما امروزه در تمام دنیا کشت می شود. شیرینی ، آبدار ، روشن ، خوشمزه و محبوب بسیاری از توت ها. وقتی از مزایای این غذای خوشمزه تابستانی مطلع شوید ، روح آن حتی بیشتر دلپذیر می شود. اگر به توت فرنگی حساسیت ندارید ، بسیار خوش شانس هستید ، زیرا توت قرمز اثر مفیدی بر بدن ما دارد

ما مدت هاست که به روغن آفتابگردان عادت کرده ایم و گاهی از روغن زیتون استفاده می کنیم. اما اخیراً انواع بیشتری روغن نباتی در قفسه های فروشگاه ها دیده می شود. و هر روغن مزایا و معایب خاص خود را دارد. روغن آفتابگردان. آشنا ترین برای ما طعم خنثی دارد ، حاوی مقدار زیادی ویتامین E است و به خوبی با سالادها و سایر غذاهای فرآوری نشده از نظر حرارتی مطابقت دارد

ساندویچ هایی با گوجه گیلاس و پنیر فیلادلفیا غذایی متوسط اما خوشمزه است. ساندویچ های سبک ، لطیف و تزئین شده زیبا مورد استقبال میهمانان قرار می گیرند. این غذا برای یک میز بوفه عالی است. لازم است تکه های نان؛ گوجه گیلاسی؛ پنیر فیلادلفیا -1 بسته؛ نمک فلفل؛ روغن زیتون؛ پیاز - 1 عدد (ترجیحاً قرمز) ؛ ریحان

برای حفظ روابط خانوادگی ، فراموش نکنید که در همه چیز احساسات را نشان دهید. هدیه ها و اعلامیه های عشق باید متنوع باشد. هر چیز کوچکی مهم است. حتی در غذا. صبح می توانید صبحانه ای به شکل قلب به عزیزانتان هدیه دهید. نصف شما راضی خواهد شد. بسیاری از افراد تخم مرغ را برای صبحانه ترجیح می دهند

پته یک غذای همه کاره است که می تواند به عنوان پیش غذا ، پر کننده یا حتی غذای اصلی مورد استفاده قرار گیرد. خمیرمایه تهیه شده از جگر بوقلمون بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. لازم است - 350 گرم جگر بوقلمون - 60 گرم گوشت خوک - 1 عدد سر پیاز کوچک - 2 حبه سیر - 150 میلی لیتر کرم 10٪ - 1 تخم مرغ - 10 عدد آلو خشک - 1 قاشق غذاخوری

جینسینگ یکی از قوی ترین گیاهان دارویی است که در ژاپن ، کره و چین رشد می کند. به دلیل خواص درمانی ، جینسینگ را اغلب "ریشه زندگی" می نامند. مواد فعال بیولوژیکی نه تنها در ریشه های جینسینگ ، بلکه در برگ ها ، ساقه ها و دمبرگ های آن نیز یافت می شوند

بعضی اوقات بعد از پخت برنج باقی می ماند. نیازی نیست آن را دور بریزید ، زیرا مواد باقی مانده شیرین هستند. از برنج آب پز که قبلاً جوشانده شده است ، می توانید به سرعت سوشی ، جوجه تیغی ، فلفل شکم پر ، آبگوشت ، کوفته و بسیاری دیگر درست کنید. "

مرغ ها خیلی سریع و راحت تهیه می شوند. و در عین حال ، چنین مرغ هایی هر میز جشن را تزئین می کنند: هر دو برای کودکان و بزرگسالان. و البته ، چنین مرغهایی کسی را در میز جشن بی تفاوت نمی گذارد. لازم است برای 10 قطعه: تخم مرغ 10 قطعه مایونز پنیر سفت 50 گرم سیر 1 حبه برای دکوراسیون:

مهم نیست که چه نوع ضیافتی بخواهید برگزار کنید - تجارت ، ورزش یا امور خیریه - غذا همیشه نقش مهمی دارد. گردآوری گروه بزرگی از افراد در یک موقعیت خاص نیاز به تعریف خوبی از غذای سرو شده دارد. شما همیشه باید توجه داشته باشید که سلیقه و وضعیت سلامتی همه افراد متفاوت است و سعی کنید هر میهمان را راضی کنید

سوشی یک غذای محبوب ژاپنی در سراسر جهان است که معمولاً با کمک چوب های مخصوص غذای آن خورده می شود. یک مراسم سوشی همچنین به ظروف سرامیکی خاص و قوانین خاصی برای غذا خوردن احتیاج دارد. لازم است - سوشی - سس سویا؛ - یک یا چند وعده غذایی بزرگ ؛ - بشقاب های جداگانه برای هر میهمان ؛ - ایستاده برای chopsticks ؛ - میله ها - کاسه های کوچک سس