دستور العمل های محبوب 2024, سپتامبر

بانیتسا با پنیر فتا

بانیتسا با پنیر فتا

Banitsa یک غذای خوشمزه بلغاری است. این نوع پای دارای مواد پر کننده زیادی است ، اما محبوب ترین نوع پر کردن با پنیر فتا است. لازم است - خمیر مخمر 1 کیلوگرم ؛ - کره 100 گرم - پنیر فتا 500 گرم ؛ - تخم مرغ 3 عدد ؛ - شیر 1 قاشق غذاخوری ؛ - شکر 2 قاشق غذاخوری - روغن سبزیجات

مرغ با لیمو و سیر

مرغ با لیمو و سیر

لازم است - 2 فیله سینه مرغ ، نازک برش خورده - آب 1 لیمو - 2 قاشق چایخوری عزیزم سبک - 1 قاشق غذاخوری. من سس سویا - 2 حبه سیر ریز خرد شده - 4 قاشق چایخوری نشاسته - 8 کلم بروکلی بنفش ، نازک در امتداد شاخه ها - 1 قاشق غذاخوری. من روغن سبزیجات - 1 عدد کلم خرد شده پاک چوی - 1 راس کلم چینی ، خرد شده دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ را در ظرف کم عمق قرار دهید

طرز تهیه پودر گوشت خوک با یک ظرف مخصوص سبزیجات

طرز تهیه پودر گوشت خوک با یک ظرف مخصوص سبزیجات

کمر خوک سرخ شده به غذاهایی تعلق دارد که می توانند میز جشن را تزئین کنند. این گوشت به ویژه با سبزیجات مختلفی که به عنوان یک غذای کناری سرو می شوند بسیار زیبا به نظر می رسد. لازم است مواد لازم برای 6-8 نفر: - فیله کمر خوک - 1 ، 2-1 ، 4 کیلوگرم ؛ - 4 هویج متوسط ؛ - 4 ریشه جعفری خیلی بزرگ نیستند

کیک انگور با خامه سابایون

کیک انگور با خامه سابایون

Sabayon - خامه تخم مرغ با شراب اضافه شده. در این حالت ، Sabayon با شراب سفید مسقطی تهیه می شود ، که به طور هماهنگ با بیسکویت بادام و انگور ترکیب می شود. بهتر است شراب را خشک نکنید ، بلکه چیزی را از ماسکت بگیرید. لازم است برای بیسکویت بادام:

سالاد گرم با میگو و رشته فرنگی

سالاد گرم با میگو و رشته فرنگی

رشته فرنگی برنج منبع عالی کربوهیدرات است. میگو و نخود سبز سرشار از پروتئین و ریز مغذی ها هستند. من پیشنهاد می کنم طبق یک دستور العمل ساده یک سالاد دلچسب و سالم از این مواد تهیه کنید. آماده سازی بیش از 15 دقیقه طول نخواهد کشید. لازم است - رشته فرنگی برنج - 200 گرم - میگو (پوست کنده) - 200 گرم - نخود سبز - 100 گرم ؛ - فلفل چیلی داغ - 1 عدد ؛ - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری

سالاد مرغ و انبه

سالاد مرغ و انبه

ترکیبی شگفت انگیز از محصولات به ظاهر کاملاً متفاوت این سالاد را بسیار خوشمزه کرده است. قبل از ریختن سس می توانید طعم سالاد را با افزودن میگو آب پز به آن تغییر دهید. لازم است - 4 فیله سینه مرغ ؛ - یک انبه رسیده ؛ - 100 گرم اسفناج جوان - 6 دسته - 2 ، 5 لیوان آب مرغ ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب لیمو

فیله مرغ با گوشت چرخ کرده ، قارچ و خمیر

فیله مرغ با گوشت چرخ کرده ، قارچ و خمیر

فیله مرغ و بوقلمون غذاهای قابل تعویض هستند. همچنین می توانید در این ظرف جایگزین کنید. برای خوراک های خوشمزه ، می توانید مرغ را با گوشت بوقلمون عوض کنید. لازم است - 500 گرم فیله مرغ ؛ - 300 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی (گوشت خوک بدون چربی خوب است) ؛ - 1 پیاز متوسط - 1 فلفل دلمه ای کوچک ؛ - 1 تخم مرغ - 2 حبه سیر ؛ - 5 قارچ ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - سبزیجات به مزه - فلفل به مزه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستور العمل های سالاد چوب خرچنگ ، میگو یا ماهی مرکب

دستور العمل های سالاد چوب خرچنگ ، میگو یا ماهی مرکب

سالاد غذاهای دریایی نه تنها به دلیل طعم و مزه بلکه به دلیل تنوع گزینه های تهیه آنها از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. چه محصولاتی در سالادها با چوب خرچنگ ، ماهی مرکب یا میگو ترکیب نمی شوند - آناناس ، سبزیجات تازه و کنسرو شده و غلات و حبوبات مختلف وجود دارد

سالاد غذاهای دریایی با جلبک دریایی

سالاد غذاهای دریایی با جلبک دریایی

این سالاد نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست. این حاوی مقدار زیادی ید مفید است که به لطف انتخاب مناسب مواد سالاد ، کاملاً در بدن جذب می شود. لازم است • ماهی مرکب کنسرو شده - 250 گرم؛ • کلم دریایی - 300 گرم ؛ • برنج - 100 گرم؛ • پیاز - شلغم - 80 گرم ؛ • چوب (گوشت) خرچنگ - 100 گرم؛ • میگو آب پز - 200 گرم؛ • گردن های خرچنگ در آب خودشان - 100 گرم ؛ • نارنجی متوسط - 1 عدد؛ • تخم مرغ - 5 عدد ؛ • سالاد آروکولا - 250 گرم ؛ • ماست طبیعی و بدون

طرز تهیه ماکارونی مرغ ایتالیایی

طرز تهیه ماکارونی مرغ ایتالیایی

ماکارونی به سبک ایتالیایی یک راه حل عالی برای یک وعده غذایی دلچسب است. هم برای یک ناهار خانوادگی و هم برای یک شام عاشقانه مناسب است. ماکارونی مرغ درست کنید - سس های مختلف و افزودن مواد جدید طعم های مختلفی به شما می دهد. شراب سفید ، گوجه فرنگی ، سیر ، پارمزان و ریحان به طور گسترده ای در غذاهای ایتالیایی استفاده می شود

فواید کلم چینی

فواید کلم چینی

کلم پکن ، که به آن کلم چینی نیز گفته می شود ، نزدیکترین خویشاوند زیبایی سر سفید ماست. با این حال ، با توجه به برخی از ویژگی ها ، آنها هنوز هم با یکدیگر متفاوت هستند: به عنوان مثال ، گاو چینی نرم و نازک تر است ، به طرز مبهم یادآور طعم برگ کاهو است

سالاد سال نو "تماشا"

سالاد سال نو "تماشا"

جشن شب سال نو بدون صدای زنگ زدن غیرممکن است. بنابراین ، سالاد موضوعی و بسیار خوشمزه "دیده بان" به خوبی روی میز سال نو خواهد آمد. این منوی جشن را به اندازه کافی تزئین می کند ، و همچنین با ظاهر آن یادآوری می کند که باید زمان را پیگیری کنید و سال نو را از دست ندهید

کیک های جگر

کیک های جگر

کیک های جگر یک پیش غذای دلچسب است که کاملاً در منوی جشن جای می گیرد. سعی کنید آن را بپزید ، از نتیجه کار راضی خواهید بود. لازم است - هر کبد - 500 گرم ؛ - یک تخم مرغ ، پیاز ، هویج ؛ - یک حبه سیر ؛ - آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛ - مرزنجوش ، نمک ، فلفل

طرز تهیه پای خمیر پنیر

طرز تهیه پای خمیر پنیر

یک دستور ساده پای خمیر پنیر. شما نیازی به مدت طولانی با آن ندارید و حتی می توانید ترکیب را آزمایش کنید. این برنامه را می توان هم برای خانواده و هم برای مهمانانی که بدون تماس وارد خانه شده اند تهیه کرد. در خانه ای که بوی کالاهای تازه پخته شده می رسد ، همیشه احساس آرامش و گرما وجود دارد

طرز تهیه پای پنیر

طرز تهیه پای پنیر

پنیر تقریباً با همه محصولات مطابقت دارد. بنابراین ، انواع شیرینی های پنیری چشمگیر است - این یک شیرینی کوتاه شیرینی معمولی است که روی آن پنیر رنده شده ، یک پنیر میان وعده ای با مواد افزودنی مختلف و یک پای با شیرینی پر و پنیر خامه ای ظریف قرار دارد

چرا خاکستر کوهی مفید است و از آن چه می توان پخت؟

چرا خاکستر کوهی مفید است و از آن چه می توان پخت؟

دسته های قرمز روشن خاکستر کوه بلافاصله چشمگیر هستند و در برابر فضای سبز یا چشم انداز پوشیده از برف ایستادگی می کنند. مردم از کنار آن می گذرند ، تحسین می کنند ، و تنها کسانی که هنوز دستور العمل های مادربزرگ را به یاد می آورند ، برای انتخاب توت های شیرین و ترش متوقف می شوند

طرز تهیه سس دلما

طرز تهیه سس دلما

دلما یک غذای خوشمزه است که از برگ های جوان انگور و گوشت چرخ کرده درست می شود. با این حال ، دلما بهتر است با سسی مصرف شود که می تواند بر طعم اصلی آن تأکید کند. تهیه سس دلما گرجی دلما یک غذای محبوب قفقازی است. بنابراین جای تعجب نیست که سس سنتی گرجستان مناسب ترین ماده افزودنی برای آن در نظر گرفته شود

طرز تهیه دونات بدون مخمر

طرز تهیه دونات بدون مخمر

دونات نوعی پاتی گرد و سرخ شده است ، که معمولاً شیرین یا با مواد پر کننده شیرین باشد. دونات یک محصول خوشمزه است ، اما سالم نیست زیرا سرخ شده است. مواد اصلی تشکیل دهنده خمیر دونات آرد ، مخمر ، شکر ، مارگارین ، آب است. اما این دستورالعمل ممکن است حاوی مواد افزودنی مختلفی باشد:

Hodgepodge چه تفاوتی با Okroshka دارد؟

Hodgepodge چه تفاوتی با Okroshka دارد؟

Okroshka در یک روز گرم تابستان خوب است. آن را سرد می خورند ، و هوچین را به صورت گرم سرو می کنند. این غذاها فقط به این دلیل که دارای پایه مایع و اجزای گوشت هستند ، به هم مربوط می شوند. در غیر این صورت ، آنها متفاوت هستند. لازم است برای hodgepodge:

سلیانکا

سلیانکا

Solyanka یک غذای آشپزی روسی است. این به روش خاص خود غیر معمول است ، با تعداد زیادی مواد تشکیل دهنده ، غنی بودن طعم ، ضخامت متمایز می شود. ما آن را خیلی مرتب نمی پزیم ، که به این غذا مقداری افتخار می بخشد. از این غذای خوشمزه و ساده که می توانید با آن آزمایش کنید لذت ببرید (به هر حال همه چیزهایی را که در یخچال است می توانید اضافه کنید) بی وقفه

چه چیزی می تواند از قارچ پخته شود

چه چیزی می تواند از قارچ پخته شود

قارچ غذایی مغذی است که سرشار از پروتئین و بسیاری از مواد مفید است. علاوه بر این ، قارچ ها به راحتی آماده می شوند. می توان از آنها برای تهیه سوپ و همچنین غذاهای اصلی و میان وعده استفاده کرد. لازم است برای سوپ قارچ: - 400-500 گرم قارچ تازه ؛ - 3 عدد سیب زمینی ؛ - پیاز؛ - هویج؛ - 50 گرم کره ؛ - 1/2 فنجان برنج

طرز تهیه سالاد بیکن خوش طعم

طرز تهیه سالاد بیکن خوش طعم

سالاد بیکن یکی دیگر از انواع گزینه های سالاد است که به صورت لایه لایه چیده شده است. لازم است - خیار کوچک تازه 3 عدد. - گوجه فرنگی تازه 3 عدد. - بیکن دودی نپخته 100-150 گرم - تخم مرغ 3 عدد - پیاز 1 پیاز بزرگ - زیتون بدون هسته - پنیر نیمه سخت 100 گرم - مایونز - نمک - فلفل سیاه زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 می توانید طعم تازه سالاد و زیبایی آن را درک کنید

سالاد "میان وعده جهانی"

سالاد "میان وعده جهانی"

هر محصولی از این سالاد می تواند میان وعده خوبی باشد. به همین دلیل است که آن را "میان وعده جهانی" نامیدند. بیایید سعی کنیم آن را بپزیم ، شاید محبوب ترین غذای میز شما شود. لازم است - سیب ترش - 1 عدد. - پیاز - 1 عدد

طرز تهیه چوب پنیر خوشمزه

طرز تهیه چوب پنیر خوشمزه

چوب های پنیر یک غذای خوشمزه است که مناسب برای پذیرایی از خانواده و دوستان است. علاوه بر این ، آنها بسیار ساده و سریع آماده می شوند ، بنابراین اگر می خواهید خود و عزیزانتان را با یک غذای واقعا خوشمزه دلچسبی کنید ، بدون شک باید آن را بپزید! لازم است - پنیر موزارلا؛ - ترد - ارد؛ - تخم مرغ - روغن سبزیجات؛ - پودرهای سوخاری

سالاد پنیر از آلزاس

سالاد پنیر از آلزاس

یک ناهار مناسب فرانسوی همیشه با پیش غذا شروع می شود. سپس سوپ ، غذای اصلی و در آخر سالاد سرو می شود. سالادها همیشه از محصولات لاکونیک تشکیل شده اند که مطمئناً با یکدیگر هماهنگ خواهند بود. یکی از این موارد یکی از پنیرهای آلزاس است. لازم است - لوبیا سبز - 600-700 گرم - پنیر سخت - 100 گرم - ریحان - 3 شاخه ؛ - فلفل قرمز - 0

طرز تهیه اوکروشکا با ماهی مرکب

طرز تهیه اوکروشکا با ماهی مرکب

Okroshka یک سوپ تابستانی محبوب است. این ماده نه تنها به خوبی اشباع می شود ، بلکه به ایجاد خنکی در گرما نیز کمک می کند. Okroshka را می توان نه تنها با افزودن سوسیس یا گوشت معمول طبخ کرد. گزینه ماهی مرکب غیرمعمول اما خوشمزه را امتحان کنید. لازم است 500 گرم نان چاودار ؛ یک کیسه مخمر 1 قاشق غذاخوری ارد؛ 100 گرم شکر 2 لیتر آب عسل و ترب کوهی (اختیاری) ؛ ماهی مرکب 500 گرم 200 گرم سیب زمینی ؛ 100 گرم پیاز سبز ؛ 100 گرم تربچه (اختیاری) ؛ 400 گرم

پنیر آب شده روی میز تعطیلات: دستور العمل ها

پنیر آب شده روی میز تعطیلات: دستور العمل ها

میهن پنیر فرآوری شده سوئیس است ، جایی که در آغاز قرن گذشته آنها شروع به تولید این محصول خوشمزه کردند. امروزه پنیرهای فرآوری شده در دنیا بسیار محبوب هستند. آنها منبع ویتامین های A ، D ، E و همچنین کازئین و اسیدهای چرب اشباع نشده پلی هستند. پنیرهای فرآوری شده به خوبی با سبزیجات ، میوه ها ، قارچ ها ، گوشت مطابقت دارند و به لطف آنها به اجزای غذاهای مختلف تبدیل می شوند که به آنها غذای خاصی می دهند

طرز تهیه پنیر فرآوری شده شیرین

طرز تهیه پنیر فرآوری شده شیرین

پنیر فرآوری شده تقریباً به طور کامل جذب بدن می شود و کلسترول کمتری نسبت به پنیر سفت دارد. پنیر فرآوری شده به دلیل ارزش غذایی ، تأثیر مثبتی بر روی مو ، ناخن و پوست دارد. و پنیرهای فرآوری شده شیرین با افزودن کاکائو ، عسل ، آجیل ، شربت و … همچنین بسیار خوشمزه است

طرز تهیه سالاد اختاپوس ترشی

طرز تهیه سالاد اختاپوس ترشی

اختاپوس ها نماینده سرپایان هستند. در شرق ، آنها به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شوند - آنها سوشی ، سالاد درست می کنند ، که از نظر ارزش غذایی ، طعم غیر معمول متفاوت است و همچنین تأثیر مثبتی بر بدن دارند. لازم است - 800 گرم اختاپوس Moscardini ؛ - 1/3 فنجان روغن زیتون ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1 غلاف فلفل قرمز شیرین ؛ - 1 قاشق غذاخوری سس تند تند تایلندی ؛ - سبزیجات گشنیز - به مزه ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب لیمو

طرز پخت سالاد گوشت: یک دستورالعمل شوروی

طرز پخت سالاد گوشت: یک دستورالعمل شوروی

تهیه سالاد گوشت کاملاً ساده است. امروزه ، وقتی غذاهای مختلف وجود دارد ، افراد کمی سالاد گوشت درست می کنند. وی بیشترین محبوبیت را در سفره خانه های شوروی داشت. لازم است - گوشت گاو - 200 گرم ؛ - خیار - 2 قطعه ؛ - تخم مرغ - 3 قطعه ؛ - سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری ؛ - سبزها:

طرز تهیه نان پنیر

طرز تهیه نان پنیر

نان های پنیر برای استفاده به عنوان صبحانه یا به عنوان مثال به عنوان پیش غذا در یک میز جشن بسیار مناسب هستند. در هر صورت ، این ظرف در جای خود قرار خواهد گرفت. لازم است - آرد - 1 ، 25 لیوان ؛ - کفیر - 0.5 فنجان ؛ - کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ - پنیر سخت - 120 گرم - خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 0

نان با پنیر

نان با پنیر

نان های پنیر خوشمزه برای قهوه صبحانه یا چای عصرانه شما مفید هستند. خرده آنها به خوبی در دهان ذوب می شود و رشته های کششی پنیر طعم مطبوعی را به جا می گذارند. لازم است - شیر - 1 لیوان ؛ - شکر - 2 قاشق چایخوری ؛ - آرد برتر - 300 گرم - مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری ؛ - نمک -1/3 قاشق چایخوری ؛ - پنیر فرآوری شده - 10 بشقاب ؛ - تخم مرغ - 1 عدد

طرز پخت نان پنیر

طرز پخت نان پنیر

تصور یک میز جشن یا عادی بدون پنیر دشوار است. با برش های پنیر کسی را شگفت زده نخواهید کرد ، اما تعداد کمی رول پنیر هرکسی را بی تفاوت می کند. علاوه بر این ، هنگام پخت ، خانه با رایحه ای جذاب پر می شود ، مقاومت در برابر آن غیرممکن است. لازم است برای آزمون:

چگونه با ماهی قرمز و سیب سالاد درست کنیم؟

چگونه با ماهی قرمز و سیب سالاد درست کنیم؟

سالاد بسیار خوب و خوشمزه ماهی قرمز با سیب. برای تهیه آن ، باید سخت کار کنید ، اما نتیجه دیری نخواهد کشید. سالاد یک تزئین عالی برای هر میز خواهد بود. لازم است - 1 قوطی کنسرو ماهی قزل آلا ؛ - 1 پیاز کوچک - 5-6 تخم مرغ ؛ - حدود 200 گرم پنیر روسی ؛ - چند سیب ؛ - 1/2 قوطی کنسرو ذرت ؛ - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - مایونز؛ - نمک؛ - فلفل تازه آسیاب شده ؛ - 200-300 گرم ماهی قرمز کمی نمک

طرز تهیه سالاد مرغ و سیب

طرز تهیه سالاد مرغ و سیب

خوش طعم بودن گوشت مرغ استفاده از آن را در سالاد بهمراه ترکیبات مختلف: قارچ ، سبزیجات و حتی میوه ها امکان پذیر می کند. ده ها غذای مختلف را می توان از مرغ تهیه کرد ، سالادها در این ردیف برجسته هستند. تنوع آنها کاملاً به دامنه محصولات و تخیل بستگی دارد

طرز تهیه سالاد شیرین با پرتقال

طرز تهیه سالاد شیرین با پرتقال

سالاد میوه شیرین جایگزینی عالی برای دسرهای سنتی است. میوه ها کم کالری ، سرشار از مواد مغذی و هضم خوب هستند. پرتقال را در سالاد بگنجانید - آنها ترشی تند به دسر می بخشند و با میوه های دیگر مطابقت دارند. لازم است سالاد مرکبات داغ:

سالاد شیرین با خربزه و آجیل

سالاد شیرین با خربزه و آجیل

میوه های آبدار معطر ، عسل ، ماست ظریف و آجیل همه در این سالاد شیرین کاملاً ترکیب شده اند که می توانند به یک دسر کامل تبدیل شوند. سالاد شیرین با خربزه و آجیل در یک روز گرم تابستان با طراوت و شادابی شما را به وجد می آورد. لازم است در هر وعده:

طرز پخت پنکیک نازک

طرز پخت پنکیک نازک

پنکیک غذای سنتی روسی است. با سرو آنها روی میز ، خانواده را با یک غذای خوشمزه و سیرکننده تغذیه خواهید کرد. آنها همچنین در میز جشن مناسب هستند. پنکیک های نازک را طبق یکی از دستورالعمل ها بپزید و خودتان ببینید. لازم است دستور العمل شماره 1:

کیک "کلبه Monastyrskaya": دستور پخت و پز

کیک "کلبه Monastyrskaya": دستور پخت و پز

کیک Monastyrskaya Izba ترکیبی شگفت انگیز از شیرینی کوتاه ، خامه ترش و گیلاس های کنسروی یا تازه است. طبق افسانه آشپزی ، در اصل ، از آلو خشک برای پر کردن استفاده می شد ، که ظاهرا نماد برادران خانقاه ، روحانیون سیاه پوست بود. به هر حال ، ظاهر کیک در واقع شبیه یک کلبه است

چگونه یک هندوانه خوشمزه بخریم

چگونه یک هندوانه خوشمزه بخریم

از ابتدای روزهای گرم منتظر فرا رسیدن فصل هندوانه هستیم. در گرمای تابستان ، واقعاً لذت بردن از تفاله یک هندوانه خوشمزه و آبدار یک لذت واقعی است. اما هر هندوانه رسیده و شیرین نخواهد بود ، بنابراین برای اینکه خود را با خرید ناموفق ناراحت نکنید ، باید معیارهای اساسی انتخاب این توت را بدانید

پای با گلابی کارامل عسلی

پای با گلابی کارامل عسلی

پای گلابی کاراملی عسلی بسیار ساده است ، اما در عین حال موثر است. بالای کیک با کارامل دارچین پوشانده شده است. در تابستان می توان آن را با یک قاشق بستنی و در زمستان با یک لیوان شیر گرم سرو کرد. لازم است - 220 گرم آرد گندم ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 50 گرم قند ؛ - 4 گلابی بزرگ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - وانیل ، کمی نمک ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری دارچین ، شکر قهوه ای ، عسل مایع

ماهی مرکب: خواص مفید و غذاهای محبوب

ماهی مرکب: خواص مفید و غذاهای محبوب

گوشت ماهی مرکب طعم عالی دارد. با وجود این ماده ، ظروف پیچیده تر و جشن گرفته می شوند. علاوه بر این ، ماهی مرکب دارای ارزش غذایی بالا و تعدادی از خواص دارویی است. خواص مفید ماهی مرکب گوشت ماهی مرکب سرشار از پروتئین ، چربی های اشباع نشده چندگانه ، ویتامین های C ، E ، B6 ، PP است

کیک با آجیل و دانه خشخاش

کیک با آجیل و دانه خشخاش

تهیه این کیک به اندازه کافی آسان است ، اما از نظر ظاهری بسیار اشتها آور و زیبا به نظر می رسد. این غذا را می توانید هم در کنار میز شام و هم به میز جشن میل کنید. برای پخت و پز ، به مهارت خاصی احتیاج ندارید ، بنابراین حتی یک متخصص آشپزی تازه کار می تواند آن را طبخ کند

طرز تهیه دلمه شیرینی کوتاه انجیر

طرز تهیه دلمه شیرینی کوتاه انجیر

احتمالاً طولانی نیست که در مورد فواید انجیر صحبت کنیم ، این ماده غنی از مواد مفید برای بدن است و بسیار خوشمزه است. بیشتر اوقات به صورت خام ، خشک مصرف می شود ، کمتر مربا از انجیر درست می شود ، اما بیهوده طعم وصف ناپذیری دارد! چه چیز دیگری می توانید از این میوه فوق العاده بومی آسیای صغیر بپزید؟ می توانید یک کیک شنی جالب بپزید که همه دوست داشته باشند

غذاهای مغذی تخم مرغ

غذاهای مغذی تخم مرغ

تخم مرغ یک غذای بسیار سالم و دارای ارزش غذایی بالا است. یک تخم مرغ معادل یک تکه کوچک گوشت گاو یا یک لیوان شیر است. کلسترول موجود در تخم مرغ بی ضرر است و مقدار زیادی ویتامین E به تقویت رگ های خونی کمک می کند. گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی پیشگیری عالی از آب مروارید و حتی سرطان است

طرز تهیه املت کدو سبز سالم

طرز تهیه املت کدو سبز سالم

برای متنوع سازی املت کلاسیک ، که بسیاری ترجیح می دهند صبح آن را شروع کنند ، می توانید یک کدو سبز جوان به آن اضافه کنید. این غذا خوش طعم و راضی کننده به نظر می رسد ، اما در عین حال کالری زیادی ندارد. لازم است - کدو سبز (حدود 300-350 گرم) ؛ - 4 تخم مرغ - 30 گرم خامه ترش - 30-40 گرم پنیر رنده شده ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری آرد ؛ - یک پیمانه شکر ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - یک قاشق غذاخوری کره دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 175 درج

طرز تهیه املت سبزیجات برای صبحانه

طرز تهیه املت سبزیجات برای صبحانه

این املت سبزیجات یک صبحانه عالی برای کل خانواده است. املت خوشمزه ، راضی کننده و سالم است. ظرف به سرعت و خیلی ساده تهیه می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 3 وعده کافی است. لازم است - سیب زمینی - 2 عدد. - گوجه فرنگی - 1 عدد. - تخم مرغ - 3 عدد

کیک خامه ای تافی

کیک خامه ای تافی

فقط بیسکویت چای خسته کننده است. خلاقیت به خرج دهید و یک براونی کرم تافی درست کنید. علاوه بر این ، روز تولد فرزند شما در پیش است و دندان شیرین در میز جشن جمع می شود. لازم است -300 گرم کوکی ؛ -200 گرم کره ؛ -100 گرم گردو ؛ -400 گرم شیر تغلیظ شده ؛ -2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ -2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ -200 میلی لیتر کرم ؛ -200 گرم شکلات ؛ -1 قاشق غذاخوری

چگونه خیار بدون سرکه حفظ شود

چگونه خیار بدون سرکه حفظ شود

کنسرو خانگی فرصتی عالی برای تأمین سبزیجات و میوه های خوشمزه و سالم به خانواده است. میز خود را با ترشی متنوع کنید - برخلاف ترشی ، آنها بدون افزودن سرکه تهیه می شوند. با تغییر مواد افزودنی و ادویه ، می توانید غذاهای کنسرو شده را با طعم های مختلف دریافت کنید

طرز تهیه کلوچه های گاوی در پوسته

طرز تهیه کلوچه های گاوی در پوسته

این دسر بهترین چیزها را از شیرینی های ما جذب کرده است. این هم کوکی است و هم آب نبات و هم یک کیک. چنین رفتاری هیچ دندان شیرینی را بی تفاوت نمی گذارد و مطمئناً بچه ها را راضی خواهد کرد. لازم است - 20 قطعه شیرینی لیدی باگ ؛ - 50 میلی لیتر شیر ؛ - 1 تخم مرغ - 50 گرم قند ؛ - 50 گرم کره ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کوکی ها "دم شکلاتی"

کوکی ها "دم شکلاتی"

بیسکویت ها دارای بافتی لطیف و لطیف هستند ، آنها کاملاً طعم قهوه را تکمیل می کنند و با دسرهای نرم - موس ، بستنی یا سالاد میوه - مطابقت دارند. لازم است برای شیرینی ها: - 125 گرم کره ؛ - 40 گرم نشاسته ؛ - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شیر - 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 125 گرم آرد ؛ - 25 گرم پودر قند ؛ - 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل (1/2 کیسه قند وانیل) ؛ برای لعاب شکلات:

کوکی ها "کدو تنبل"

کوکی ها "کدو تنبل"

همه می دانند که کدو تنبل بسیار سالم است ، اما همه دوست ندارند آن را بخورند. در این کلوچه ها ، طعم کدو تنبل عملاً احساس نمی شود ، بنابراین بزرگسالان و کودکان هم آنها را دوست دارند. عناصر: کدو تنبل 300 گرمی بلغور جو دوسر 60 گرم 70 گرم شکر 125 گرم روغن آفتابگردان 200 گرم آرد ؛ 1 قاشق چایخوری نوشابه ذوب شده نمک

طرز تهیه کلوچه های قره قاط با لعاب پرتقال

طرز تهیه کلوچه های قره قاط با لعاب پرتقال

کلوچه های سبک ، دلپذیر و کاملاً رژیمی! لازم است برای 18 قطعه: - 420 گرم آرد ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 0.5 قاشق چایخوری نمک؛ - 50 گرم پودر قند ؛ - 300 گرم ماست طبیعی ؛ - 85 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ - 140 گرم قره قاط خشک شده

طرز تهیه کوکی نارنجی با شله بادام

طرز تهیه کوکی نارنجی با شله بادام

بیسکویت های نارنجی که روی پوسته های بادام پخته می شوند با طعم دلپذیری از ترش شما را خوشحال می کنند. با تشکر از ترکیب رم با میوه های پرتقال قندی. با امتحان کردن این غذا ، از زمان صرف شده در تهیه آن پشیمان نخواهید شد. لازم است - پوسته بادام - 200 گرم ؛ - شکر - 200 گرم - آرد - 100 گرم - کره - 50 گرم - میوه های نارنجی شیرین - 50 گرم ؛ - شکر وانیل - 2 قاشق چای خوری - شیر - 50 میلی لیتر ؛ - رم - 50 میلی لیتر

طرز تهیه کیک ولنتاین با دستان خود

طرز تهیه کیک ولنتاین با دستان خود

هدیه ای مناسب برای روز ولنتاین برای عزیزتان - یک غذای عالی که حتی یک غذای خوشمزه را هم خوشحال می کند. بیسکویت های نازک با موس ظریف خامه زده شده و پنیر کوک رنده شده ، با خرده ریزهای گردو با قلب های نمادین مربای میوه تاج گذاری می شوند. برای تهیه هفت وعده کیک ولنتاین با دستان خود ، فقط به یک ساعت وقت آزاد نیاز دارید

طرز تهیه تره شکلاتی

طرز تهیه تره شکلاتی

غالباً تررین از گوشت یا سبزیجات تهیه می شود. من پیشنهاد می کنم یک ترین شکلاتی درست کنید. درست کردن این دسر کاملاً آسان است و به طرز دیوانه کننده ای هم خوشمزه است. لازم است - کره - 125 گرم ؛ - شکلات تلخ - 300 گرم - شربت ذرت یا عسل - 3 قاشق غذاخوری ؛ - کوکی های بیسکویت - 200 گرم - مینی مارشمالو - 100 گرم - کنیاک - 2 قاشق غذاخوری

نحوه طبخ "زبان مادرشوهر" از بادمجان

نحوه طبخ "زبان مادرشوهر" از بادمجان

یک غذای بادمجان ساده و خوشمزه ، معروف به "زبان های مادر شوهر" ، تقریباً مورد توجه همه عاشقان تند قرار خواهد گرفت. حتی یک آشپز بی تجربه می تواند آن را طبخ کند. لازم است - بادمجان با اندازه متوسط 5-10 قطعه ؛ - گوجه فرنگی متوسط - 5 قطعه ؛ - سیر - 5 حبه ؛ - سس مایونز 67٪ چربی - حدود 150 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی بدون بو - 150 - 200 میلی لیتر ؛ - نمک ، آرد

دسر "Creme Brulee"

دسر "Creme Brulee"

دسر "Creme brulee" یک غذای فرانسوی است. کرم وانیلی ظریف فقط شما را دیوانه می کند ، جدا شدن از ظرافت غیرممکن است. لازم است - 100 گرم شکر دانه ریز - 3 زرده تخم مرغ - کرم 125 میلی لیتری - 125 میلی لیتر شیر - 2 کیسه وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا خامه و شیر را با هم ترکیب کنید ، سپس وانیلین را اضافه کنید

کرم بدن را با اسطوخودوس و توت فرنگی خامه کنید

کرم بدن را با اسطوخودوس و توت فرنگی خامه کنید

کرم برولی با اسطوخودوس مطمئناً مورد توجه همه طرفداران دسرهای شیرین قرار خواهد گرفت. توت فرنگی تازه ، که می تواند جایگزین تمشک یا زغال اخته شود ، ایده آل است. لازم است - 2 قاشق غذاخوری من برگهای خشک اسطوخودوس - شکر وانیلی - 7 زرده تخم مرغ - کرم 600 میلی لیتری - شکر قهوهای - عسل دستورالعمل ها مرحله 1 در یک ظرف جداگانه ، خامه ، شکر وانیل (1 کیسه) و گلهای خشک اسطوخودوس را مخلوط کنید

کیک شکلاتی با لایه کارامل

کیک شکلاتی با لایه کارامل

دستور تهیه این کیک از غذاهای آمریکایی تهیه شده است. این فقط غیر قابل مقایسه است. کیک ها بسیار متخلخل و هوا هستند. روی کیک با روکش شکلات پوشانده شده است. ایده آل برای چای خانوادگی و یک میز جشن. لازم است - 170 کره - 2 عدد تخم مرغ - 875 گرم شکر دانه ای قهوه ای - 3/4 فنجان پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری نمک - 180 میلی لیتر شیر - 400 میلی لیتر شیر تغلیظ شده - 250 گرم گردو - 500 گرم آرد - 250 گرم شکلات تلخ - 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین - 1/2 قاشق چ

طرز پخت تخم مرغ گاو

طرز پخت تخم مرغ گاو

تخم های گاو خورشت خورده در خامه ترش را آماده کنید. طعم غذا خوب است و زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست. به هر حال ، این عقیده عمومی وجود دارد که تخم های گاو قدرت را افزایش می دهند و بر روی کل بدن اثر درمانی دارند. لازم است - تخم مرغ گاو نر - 4-5 قطعه ؛ - پیاز - 1-2 سر بزرگ ؛ -نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شوید و جعفری تازه

سالاد ماکارونی با فیله مرغ

سالاد ماکارونی با فیله مرغ

مواد لازم برای 2 وعده محاسبه می شود. این یک سالاد ماکارونی بسیار خوشمزه و راضی کننده است. سس طعم خاصی به سالاد می بخشد. لازم است • فیله مرغ - 1 عدد؛ • پاستا (فر) - 3 مشت؛ • فلفل دلمه ای قرمز و زرد - ½ عدد. + ½ رایانه

چاشنی گوشت بره غلیظ در شیر نارگیل

چاشنی گوشت بره غلیظ در شیر نارگیل

غذایی دلچسب و معطر برای دوستداران گوشت. شیر نارگیل را می توان با 25٪ خامه جایگزین کرد. لازم است - 700 گرم بره ، - 2 عدد سیب زمینی ، - 150 میلی لیتر شیر نارگیل ، - 2 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده - 1 فلفل قرمز تند ، - 1 پیاز بزرگ ، - 1 قاشق چایخوری هل، - 1 قاشق چایخوری میخک ، - 100 گرم نخود سبز ، - 4 حبه سیر ، - برگ بو، - دانه های فلفل سیاه ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 300 میلی لیتر آب مرغ ، - خرج دارچین

تافی قهوه و شکلات با آجیل

تافی قهوه و شکلات با آجیل

Butterscotch یک غذای خوشمزه از دوران کودکی است. حتی اکنون می توان آنها را بدون مشکل در فروشگاه ها خریداری کرد ، اما بسیاری از محصولات مدرن کره از نظر ترکیب با "برادران" شوروی متفاوت هستند ، علاوه بر این ، بسیار قابل توجه است. بنابراین بهتر است خودتان تافی خوشمزه بپزید تا از کیفیت آنها مطمئن شوید

طرز تهیه سوپ خوشمزه پوره کدو تنبل

طرز تهیه سوپ خوشمزه پوره کدو تنبل

این یک سوپ پوره بسیار ساده است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و سالم است ، زیرا با محصولات محلی فصلی تهیه می شود. و چقدر با نان خانگی و خامه ترش خوشمزه است! لازم است - کدو تنبل متوسط - 1/2 عدد ؛ - سیب زمینی - 2 عدد. - هویج - 1 عدد ؛ - کلم - 1/4 سر کلم ؛ - گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ - پوسته عدس - 6 قاشق غذاخوری ؛ - جعفری ، شوید ، گشنیز - 50 گرم ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - asafoetida ، فلفل سیاه ، گشنیز - به مزه ؛ - روغن خردل - 5 قاشق غذاخور

طرز تهیه بستنی پودینگ برنج

طرز تهیه بستنی پودینگ برنج

پودینگ برنج یکی از خوشمزه ترین غذاهای کره زمین است. اگر از علاقه مندان پودینگ هستید ، قطعاً باید بستنی پودینگ برنج را امتحان کنید. نه تنها سریع است ، بلکه طعم فوق العاده ای نیز دارد. لازم است - 800 میلی لیتر شیر ؛ - 200 میلی لیتر شیر تغلیظ شده ؛ - 1 چوب دارچین ؛ - پوست لیمو؛ - 1 غلاف وانیل ؛ - 150 گرم برنج ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 150 میلی لیتر خامه

کدو سبز سرخ شده با آهک و نعناع

کدو سبز سرخ شده با آهک و نعناع

در این دستورالعمل می توانید از کدو سبز جوان به جای کدو سبز استفاده کنید. اگر عادت دارید ساده کدو سبز را در روغن سرخ کنید ، این دستور العمل منوی شما را متنوع می کند. کدو سبز با نعناع و آهک طعم کاملاً جدید و منحصر به فردی پیدا می کند. لازم است - 4 کدو سبز بزرگ ؛ - 2 لیمو ؛ - 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ؛ - یک دسته کوچک نعناع تازه ؛ - کمی فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 هر کدو سبز را از طول به 8 برش نازک برش دهید

طرز تهیه بستنی لیمویی

طرز تهیه بستنی لیمویی

بستنی با طراوت لیمو را می توانید در خانه تهیه کنید. تنوع بسیاری از این ظرافت وجود دارد. بستنی روی پایه خامه ای یا بستنی تهیه می شود. شما می توانید بدون محصولات لبنی و تخم مرغ ، سوربت یا گرانیت بپزید. دسر را در کاسه ها سرو کنید ، آن را روی چوب ها یا به صورت گلوله های برفی فریز کنید

خیار: خواص و کاربردهای آن

خیار: خواص و کاربردهای آن

یک نظر وجود دارد که خیار فقط حاوی آب است. این درست است ، اما فقط تا حدی. این سبزی حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن ما است. بعلاوه ، تقریباً در هر جایی از آشپزی قابل استفاده است. خیار یکی از سبزیجات مشهور جهان است که می توان از آن به طرق مختلف استفاده کرد

غذاهای ماهی قزل آلا: گراولاکس خانگی

غذاهای ماهی قزل آلا: گراولاکس خانگی

گراولاکس در نسخه سوئدی ماهی کمی شور است. غالباً در این کشور گراولاکس از ماهی قزل آلا تهیه می شود ، اما این اصلاً پیش شرط نیست. هر ماهی با گوشت قرمز از خانواده ماهی قزل آلا یا حتی هر نوع ماهی چربی این کار را انجام می دهد: ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا کوهو ، ماهی قزل آلا ، سیر ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی

طرز تهیه کارامل خوشمزه و زیبا

طرز تهیه کارامل خوشمزه و زیبا

کارامل یک خوراکی لذیذ است که می توانید در خانه درست کنید. کافی است شیرینی های "کوکرل" را به یاد بیاورید ، که همه ما در کودکی دوست داشتیم. علاوه بر این ، کارامل همچنین برای طعم دادن و تزئین بستنی ، کرم برلین ، و انواع دسرها مناسب است

بیسکویت قهوه کارامل در کنجد

بیسکویت قهوه کارامل در کنجد

بیسکویت ها ترد هستند اما به هیچ وجه سخت نیستند. نسبتاً شیرین ، دارای رایحه کاراملی قهوه است ، یک گزینه ایده آل برای یک فنجان قهوه! از دانه های خشخاش ، آجیل یا شکر معمولی می توان به جای دانه کنجد استفاده کرد. لازم است - 280 گرم آرد ؛ - 220 گرم کره ؛ - 25 گرم کنجد ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق شیر تغلیظ شده - 1 قاشق چای خوری قهوه طبیعی

دسر "کرم کارامل"

دسر "کرم کارامل"

برای همه دوستداران کارامل ، تهیه دسر "خامه-کارامل" را پیشنهاد می کنیم که به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه باشد! لازم است - شیر با چربی طبیعی - 250 میلی لیتر ؛ - شکر - 50 گرم - یک عدد تخم مرغ؛ - دو زرده تخم مرغ ؛ - یک غلاف وانیل ؛ - کره برای کارامل به موارد زیر احتیاج دارید:

چگونه آش خارچو درست بپزیم

چگونه آش خارچو درست بپزیم

سوپ خارچو یک غذای گرجی است. برای تهیه خارچو واقعی ، از گوشت گاو استفاده می شود ، زیرا در ترجمه از گرجی "kharcho" این سوپ گوشت گاو است. اما برخی از زنان خانه دار آب گوشت را از گوشت گوسفند بره یا مرغ می پزند. لازم است سینه گوشت گاو (500 گرم) دو پیاز 3 حبه سیر گوجه فرنگی (2 قطعه) 1/3 فنجان برنج 1/3 فنجان گردو ½

بستنی پسته ای

بستنی پسته ای

بستنی خانگی مناسب یک دسر تابستانی است. البته تهیه بستنی پسته برخلاف مثلاً بستنی وانیلی ، هم از نظر زمان و هم از نظر هزینه به هزینه های قابل توجهی نیاز دارد ، اما نتیجه مطمئناً شما را راضی خواهد کرد لازم است - شکر مایع (100 گرم) ؛ - کرم با 35٪ محتوای چربی (300 میلی لیتر) ؛ - شیر (100 میلی لیتر) ؛ - زرده تخم مرغ سرد (4 عدد) ؛ - پسته پوست کنده بدون نمک (200 گرم)

سرمایه گذاران پسته

سرمایه گذاران پسته

فاینانسرها کلوچه های کوچک فرانسوی هستند که اغلب با کوکی اشتباه گرفته می شوند. این کیک شبیه بیسکویت است ، فقط مشخص می شود که مرطوب تر است. ویژگی اصلی این دستورالعمل نحوه تهیه روغن است - سرخ می شود تا کاراملی شود. بیایید سعی کنیم سرمایه گذاران پسته را بسازیم

طرز تهیه سوفله موز

طرز تهیه سوفله موز

موز معمولاً به صورت خام خورده می شود. با این حال ، غذاهای مختلف بسیاری می توان از آنها تهیه کرد که میز روز و جشن را تزئین می کنند. به عنوان یک دسر ، می توانید سوفله موز را که با تنوع مختلف تهیه می شود ، سرو کنید. لازم است گزینه I:

سوفله همراه با هلو و موز

سوفله همراه با هلو و موز

سوفله همراه با هلو و موز یک لذت واقعی برای بزرگسالان و کودکان است. سوفله به لطف هلو و موز ، طعم فراموش نشدنی و عطر و بویی خوشمزه دارد. قرار دادن آن حتی روی میز جشن شرم آور نخواهد بود. لازم است - 147-155 میلی لیتر شیر ؛ - 95-110 میلی لیتر کرم سنگین ؛ - 2 هلو تازه ؛ - 1 موز بزرگ ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 110 گرم شکر قهوه ای ؛ - 15-22 میلی لیتر آب لیمو ؛ - نمک؛ - 115-125 گرم کره

طرز تهیه بستنی خانگی آناناس

طرز تهیه بستنی خانگی آناناس

بستنی آناناس یک غذای خوشمزه و خوشمزه است که مطمئناً مهمانان در هر تعطیلاتی از آن استقبال خواهند کرد. مطمئناً شما نمی توانید کل الگوریتم ساخت بستنی کارخانه ای را در خانه تولید کنید. با این حال ، می تواند یک دسر سرد عالی ایجاد کند. لازم است برای دستور 1:

طرز تهیه بستنی شربت افرا گردویی

طرز تهیه بستنی شربت افرا گردویی

ترکیبی شگفت انگیز از شربت گردو و افرا توسط یک دندان شیرین در هر سنی قابل ارزیابی خواهد بود! لازم است - 600 میلی لیتر شیر 3 ، 5؛ ؛ - 100 میلی لیتر کرم سنگین ؛ - چند نمک نمک ؛ - 2 فنجان گردوی تست شده ؛ - 6 قاشق غذاخوری صحرا - 8 زرده - 1 ، 5 فنجان شربت افرا

بستنی آجیل

بستنی آجیل

چه چیزی بهتر از بستنی خانگی خوشمزه در هوای گرم تابستان است. اگر عاشق آجیل هستید ، مطمئنا این دسر تازه کننده مطابق با سلیقه شما خواهد بود. لازم است - 2 زرده تخم مرغ ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 1 لیوان خامه سنگین ؛ - 1/2 فنجان شکر - 2/3 فنجان گردو ؛ - بادام ها

نحوه ترشی در سرکه

نحوه ترشی در سرکه

گوشت ، مرغ یا ماهی که روی ذغال پخته می شوند ، عطر و طعم خاصی دارند. در بسیاری از غذاهای جهان - ارمنی ، آذربایجانی ، بلغاری ، هلندی ، گرجی و سایر غذاها - غذاهایی که به این روش تهیه می شوند جشن محسوب می شوند. در آستانه تابستان ، زمان سفر به طبیعت و پیک نیک های سرگرم کننده فرا رسیده است

طرز تهیه موز یخ زده در شکلات سفید

طرز تهیه موز یخ زده در شکلات سفید

چه کسی از ما موز را دوست ندارد؟ می توان آنها را تقریباً به هر شکل ، حتی به صورت پخته ، خورد. اما معلوم می شود که می توانند منجمد شوند! این یک یافته واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند و همچنین مفید است. لازم است - 1 موز (200 گرم) ؛ - 150 گرم شکلات سفید ؛ - 4 عدد چوب بستنی ؛ - کاغذ پخت دستورالعمل ها مرحله 1 بنابراین ، بیایید یک موز برداریم

بورچ سبز با دنده های گوساله

بورچ سبز با دنده های گوساله

طبخ بورچر سبز با سفر به بازار آغاز می شود. باید دنده ها را از نزدیک ببینید. چند روبان گوشت گوساله با کمی چربی انتخاب کنید. اگر قصاب رنگ زردی ارائه داد ، با سرزنش به آن نگاه کنید. پیش بروید و به دنبال چیزی متناسب با ظاهر ، رنگ و بوی خود بگردید

گوساله با پارمزان و رزماری

گوساله با پارمزان و رزماری

گوشت گوساله در پارمزان و رزماری غذای اصلی برای یک شام خانوادگی یا حتی یک میز جشن است. هر کس می تواند گوشت آبدار خوشمزه را طبق این دستور طبخ کند! لازم است برای چهار وعده: - ریز خرد گوشت گوساله - 4 قطعه ؛ - ترقه خرد شده - 150 گرم - پارمزان رنده شده - 80 گرم - کره - 60 گرم - چهار حبه سیر ؛ - دو تخم مرغ - رزماری - 1 قاشق غذاخوری

گوشت خوک با سس انگور فرنگی

گوشت خوک با سس انگور فرنگی

فصل انگور فرنگی فرارسیده است ، کمپوت ، مربا ، کنسرو و شیرینی با آن آماده می شود. اما همچنین می تواند در مواد تشکیل دهنده غذاهای گوشتی نیز گنجانده شود. گوشت خوک با سس انگور فرنگی آبدار و اشتها آور است. انگور فرنگی انگور طعم تندی به ظرف اضافه می کند

چگونه یک پنیر فتا خوب انتخاب کنیم

چگونه یک پنیر فتا خوب انتخاب کنیم

پنیر فتا یک محصول ملی یونان است که از دوران باستان شناخته می شود. فتا واقعی از شیر گوسفند تهیه می شود و در آب نمک نگهداری می شود. بنابراین ، هنگام انتخاب پنیر ، باید به ترکیب و روش ذخیره سازی آن توجه کنید. تاریخچه پنیر فتا از دوران باستان ، در یونان باستان آغاز شد

طرز تهیه سوپ تره سرد ماهی قزل آلا

طرز تهیه سوپ تره سرد ماهی قزل آلا

سوپ بخشی اساسی در رژیم غذایی است. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. و در اینجا یکی از آنهاست - سوپ ماهی آزاد با تره. لازم است - فیله ماهی قزل آلا - 250 گرم ؛ - سیب زمینی - 2 عدد ؛ - کرم با محتوای چربی 20 - - 250 میلی لیتر ؛ - شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر ؛ - کرفس - 1 عدد دمبرگ ؛ - تره فرنگی - 1 ساقه ؛ - آب - 1 ، 2 لیتر ؛ - پیاز - 1 سر - برگ بو - 1 عدد ؛ - فلفل؛ - نمک؛ - کره - 30 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 بنابراین او

طرز تهیه تره فرنگی در سس پرتقال

طرز تهیه تره فرنگی در سس پرتقال

تره فرنگی نه تنها به عنوان یک ماده اضافی قابل استفاده است ، بلکه به عنوان یک ظرف جداگانه نیز تهیه می شود. به عنوان مثال ، در ترکیب با سس پرتقال ، به یک پیش غذای اصلی یا تزیین گوشت تبدیل می شود. لازم است - چند ساقه تره فرنگی - شراب سفید خشک - 4 عدد پرتقال کوچک - کره - استیک فوی گراس - روغن زیتون - نمک -فلفل سیاه زمینی - سس Worcestershire (می تواند جایگزین سویا شود) دستورالعمل ها مرحله 1 تره فرنگی را به صورت ورقه های کوچک برش داده و در

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای

این سوپ سبک و معطر برای کسانی که به رژیم خود اهمیت می دهند و در عین حال تنوع را دوست دارند مناسب است. بسیار ساده تهیه می شود. لازم است 1 گوجه فرنگی بزرگ یا 2 عدد متوسط شیر 50-70 میلی لیتر ، کرم 50 میلی لیتر ، می توانید 10٪ یا 15٪ یا 30 میلی لیتر 20٪ کرم مصرف کنید ، 1/4 پیاز بزرگ ، آرد گندم - نصف قاشق غذاخوری ، کره - 1 قاشق غذاخوری ، برگ ریحان برای تزئین ، ادویه جات ترشی جات (زنجبیل آسیاب شده ، ریحان خشک ، فلفل سیاه یا سایر موارد) ، 1/2 قاشق چای

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی توسکانی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی توسکانی

سوپ گوجه فرنگی توسکانی یکی از غذاهای ایتالیایی است. آماده سازی چهل دقیقه طول می کشد. بسیار خوشمزه ، راضی کننده و اصلی به نظر می رسد. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای قرمز - 2 قطعه پیاز - 120 گرم آب - 1 لیتر تخم مرغ - 4 قطعه نان سفید - 200 گرم پنیر پارمزان ، روغن زیتون - هر کدام 50 گرم یک ساقه کرفس فلفل ، نمک - برای همه دستورالعمل ها مرحله 1 بیا شروع کنیم

طرز تهیه سوپ خامه گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ خامه گوجه فرنگی

خامه سوپ گوجه فرنگی یک غذای ظریف ، بسیار خوشمزه و گزینه ای عالی برای استفاده از گوجه فرنگی در آب خودتان است. سوپ گوجه فرنگی خامه ای را می توانید با کروتون یا نان تازه سرو کنید. تهیه غذا برای تهیه سوپ خامه گوجه فرنگی ، به: 2 فنجان آب مرغ ، 1 قوطی گوجه در آب خود ، ¼

کیک دانه خشخاش در زودپز

کیک دانه خشخاش در زودپز

زودپز برای بسیاری از خانم های خانه دار کمک خوبی است. تهیه دوره های اول و دوم در آن بسیار آسان است! علاوه بر این ، دسرهای خوبی در مولتی کوکر بدست می آید. یک کیک دانه خشخاش درست کنید و ببینید! لازم است - آرد - 200 گرم - کره - 150 گرم - خشخاش - 100 گرم ؛ - شکر - 1 لیوان ؛ - سه تخم مرغ - بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری

سوپ پرتقال ماهی اسپانیایی

سوپ پرتقال ماهی اسپانیایی

سوپ ماهی اسپانیایی با پرتقال در یک ساعت درست می شود ، اگر دستورالعمل را دنبال کنید 6 وعده تهیه می شود. دستور العمل کاملا ساده است ، اما این باعث نمی شود سوپ کمتر اصیل باشد. رایحه جالب آن به تنهایی چیزی ارزش دارد! به جای ماهی کهال ، سوف نیز مناسب است

شیرینی پنیر با آبجو

شیرینی پنیر با آبجو

شیرینی جات پنیر را می توان به عنوان غذای اصلی تهیه کرد. آبجو و ادویه جات ترشی جات و عطر و طعم باورنکردنی را به دیگ اضافه می کنند. مقدار مشخص شده مواد تشکیل دهنده برای 6 وعده کافی است. لازم است - پنیر سخت - 250 گرم - شیر 2 ، 5 - - 200 میلی لیتر ؛ - آبجو تیره - 200 میلی لیتر ؛ - کره - 1 قاشق غذاخوری

کیک "مورچه" طبق دستورالعمل شوروی

کیک "مورچه" طبق دستورالعمل شوروی

دستور العمل های کیک خانگی مربوط به گذشته شوروی معمولاً ساده و مقرون به صرفه است حتی برای افرادی که تجربه آشپزی کمی دارند. کیک مورچه از کوکی های نان کوتاه نه تنها توسط بزرگسالان پخته شد ، کودکان کاملاً با آن کنار آمدند. سخت ترین کار این بود که صبر کنید تا کیک پر شود و یک باره آن را کامل نخورید ، زیرا کیک بسیار شیرین و خوشمزه است

صدف پخت و پز: دستورالعمل ها و نکات

صدف پخت و پز: دستورالعمل ها و نکات

صدف ها نرم تنان دوسر خوراکی و بومی جنوب شرقی آسیا و اروپا هستند. گوشت صدف خوشمزه و سالم سرشار از پروتئین ، چربی و کربوهیدرات است. غذاهای زیادی با استفاده از صدف وجود دارد ، اما اسرار طعم در ترکیب صحیح با سایر مواد نهفته است. اسرار پختن صدف از صدف می توان برای تهیه سالاد ، ماکارونی ، ریزوتو ، سوپ ، سوفله و … استفاده کرد ، اما قبل از آن شما باید صدف صدفی مناسب را انتخاب کنید و همچنین بدانید که کدام یک از محصولات با غذاهای دریایی بهتر ترکیب می شوند

طرز تهیه توت یخ زده

طرز تهیه توت یخ زده

روز تابستان سال را تغذیه می کند. این خرد محبوب مربوط به این روز است. با کار در تابستان و تهیه توت ، سبزیجات و میوه ها ، در زمستان می توانید خانواده خود را به راحتی خوشمزه ، سالم و متنوع تغذیه کنید. چه چیزی از توت یخ زده طبخ شود؟ لازم است پای گیلاس:

طرز تهیه دسر با سیب و توت

طرز تهیه دسر با سیب و توت

یک دسر بسیار ساده اما فوق العاده خوشمزه همراه با سیب ، توت و پوسته ترد ، مناسب برای هر مهمانی چای. با یک قاشق بستنی وانیلی سرو می شود و هر دندان شیرینی را به وجد می آورد. لازم است برای پر کردن: - 1 کیلوگرم سیب (حدود 6 قطعه) ؛ - یک قاشق آب لیمو ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 2 قاشق آب ؛ - یک قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده ؛ - 200 گرم انواع توت ها برای پاشیدن:

اسکورداگلیا

اسکورداگلیا

سیب زمینی له شده سیر یا اسکارداگلیا ، یک پیش غذای گرم یونانی است که پیشنهاد می شود آن را به عنوان یک غذای فرعی با غذاهای گوشتی ، سبزیجات یا ماهی نیز سرو کنید. این میان وعده سیر از غذاهای اساسی تهیه می شود و به خصوص در روزه داری ضروری است. لازم است -5-6 سیب زمینی متوسط -1 لیمو بزرگ -8 حبه سیر نمک درشت -0

کرم باواریایی

کرم باواریایی

یک کرم خوشمزه و سبک که می توانید در خانه درست کنید. چنین دسری بسیار خوشمزه تر از شیرینی های خریداری شده خواهد بود. لازم است 200 گرم شکر ، 4 زرده ، 200 میلی لیتر شیر ، 8 گرم ژلاتین ، 1 کیسه شکر وانیل ، 200 میلی لیتر خامه شلاق ، 1 قاشق غذاخوری خرده بادام ، 5 برش شکلات تلخ

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خام

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خام

سالاد سیب زمینی خام آبدار و معطر است. ظرف به سرعت آماده می شود و از نظر طعم غیرعادی است - و بسیار راضی کننده است. لازم است - سیب زمینی - 200 گرم - فلفل قرمز شیرین - 50 گرم - پیاز - 0 ، 5 قطعه - سیر - 1 گوه - عزیزم - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری - فلفل تند قرمز آسیاب شده - به مزه آن - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - پوست لیمو رنده شده - 1 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 سالاد سیب زمینی خام از ابتدای فصل جدید سیب زم

سالاد دلچسب همراه با سیب زمینی

سالاد دلچسب همراه با سیب زمینی

سالاد سیب زمینی بسیار اصیل است. می تواند در یک تعطیلات یا مهمانی برای میهمانان سرو شود. سالاد دلچسب و خوشمزه است. لازم است - سیب زمینی 500 گرم - فیله مرغ 150 گرم ؛ - پیاز 100 گرم - فلفل بلغاری 2 عدد. - تخم بلدرچین 10-12 عدد

نحوه طبخ Okroshka اصلی

نحوه طبخ Okroshka اصلی

در تابستان گرم ، اوکروشکا یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از مردم است. به منظور تکرار و لذت بردن از عزیزان با تنوع روی میز ، می توانید okroshka را طبق دستور العمل های اصلی طبخ کنید. لازم است سیب زمینیها؛ خیارها؛ تربچه پیاز سبز؛ سبزها تخم مرغ چغندر زبانه؛ کفیر سیب خشک شده؛ اسید لیمو خردل؛ نمک؛ تند؛ ترب کوهی

روستایی Okroshka

روستایی Okroshka

Okroshka یک سوپ سرد است. این شامل سبزیجات مختلف - سیب زمینی ، هویج ، پیاز ، شلغم است. گاهی گوشت و قارچ اضافه می شود. این غذا در روزهای گرم کاملا تشنگی را برطرف می کند و بدن را با ویتامین ها اشباع می کند. Okroshka یک غذای فوق العاده برای کسانی است که می خواهند پوند اضافی از دست بدهند ، زیرا کالری کمی دارد

طرز تهیه اوکروشکا در آب گوجه فرنگی

طرز تهیه اوکروشکا در آب گوجه فرنگی

Okroshka اولین دوره عالی تابستانی است. تهیه آن بسیار ساده است اما بیشتر اوقات براساس کواس تهیه می شود. با این حال ، به عنوان پایه okroshka ، شما می توانید چیز دیگری را انتخاب کنید ، به عنوان مثال ، آب گوجه فرنگی تهیه شده به روش خاص. لازم است - 3-4 سیب زمینی ؛ - 2 هویج ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - پیاز سبز ؛ - 1 خیار تازه ؛ - 2 عدد خیار شور یا کمی نمک ؛ - گوشت پخته؛ - نمک؛ - 800 میلی لیتر آب گوجه؛ - 200 میلی لیتر آبنمک؛ - فلفل قرمز یا سس تاباسکو ؛

نحوه طبخ Okroshka سنتی

نحوه طبخ Okroshka سنتی

تصور منوی تابستانی هر رستوران یا کافه روسی بدون غذای سنتی - اوکروشکا دشوار است. در واقع ، وقتی مانند تابستان نیستید ، نه تنها در لباس ، بلکه در غذا نیز می خواهید خنک و سبک باشید. لازم است - 1.5 لیتر کواس ؛ - 300 گرم سوسیس پخته شده ؛ - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 300 گرم خیار ؛ - 200 گرم تربچه ؛ - 3 تخم مرغ - 500 گرم خامه ترش ؛ - 50 گرم گیاهان تازه ؛ - ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 Okroshka شاید تنها سوپی در فهرست غذاهای روسی باشد

طرز تهیه میان وعده های یونانی

طرز تهیه میان وعده های یونانی

هنگام اقامت در محدوده آپارتمان یا خانه خود ، تمام لذت غذاهای مدیترانه ای را تجربه کنید. شادابی سبزیجات آبدار ، لطافت پنیر سنتی ، سیری گوشت معطر را با یک کیک تخت بدون مخمر احساس کنید. میان وعده هایی به سبک یونانی را برای یک وعده غذایی جشن یا گاه به گاه تهیه کنید

تیکا مرغ

تیکا مرغ

یک غذای اصیل بنگلادشی بپزید. برش های خیار ، گوجه فرنگی و پیاز را به آن اضافه کنید و همراه با یک تورتیلا نان سرو کنید. لازم است - 300 گرم فیله سینه مرغ ؛ - گوه های کاهو و لیمو خرد شده. برای ماریناد: - 2 حبه سیر (له) - یک تکه ریشه زنجبیل (پوست ، رنده) ؛ - آب 1 لیمو ؛ - 0

استیک بره پخته شده با نعناع

استیک بره پخته شده با نعناع

نعنا فلفلی کاربردهای بسیار خوبی در آشپزی خانگی پیدا کرده است. سالادها با برگ های تازه تهیه می شوند ، آنها به سوپ های سبزیجات اضافه می شوند ، آنها به آبگوشت ها و طوفان طراوت می بخشند. کیک های خانگی با نعناع رایحه خاصی به دست می آورند:

تورتیلا سیر

تورتیلا سیر

هیچ نان فروشگاهی طعم نان خانگی را ندارد. تورتیلا سیر خوشمزه ، آسان و سریع است آماده کنید ، تقریباً در همه موارد اول متناسب باشید ظرف ها. لازم است - 500 گرم کفیر - 1 تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین - 2 - 3 فنجان آرد - سیر - مقداری روغن نباتی - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 2 فنجان آرد را الک کنید ، تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید

طرز تهیه ماهی کاد با پنیر

طرز تهیه ماهی کاد با پنیر

ماهی کاد با پنیر به سرعت آماده می شود ، یک غذای بسیار خوشمزه است که می تواند یک جشن جشن را تزئین کند. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. کد - 800 گرم 2. روغن نباتی - 130 میلی لیتر ؛ 3. زیتون - 20 قطعه ؛ 4. سیر ، پیاز - هر کدام 2 قطعه ؛ 5

فیله ماهی ماهی در سس خردل با برنج

فیله ماهی ماهی در سس خردل با برنج

ماهی کاد یکی از محبوب ترین انواع ماهی در بین متخصصان آشپزی ما است. پخت فر بهترین روش برای پخت ماهی کاد است. این دستور تهیه فیله ماهی منجمد ماهی ، پخته شده در سس معطر تهیه شده از خردل دیژون است. برنج و سالاد تازه به عنوان غذای جانبی ماهی مناسب است

سس گوشت گرم

سس گوشت گرم

سس گوشت علاوه بر غذاهای بسیار متنوع است. اما گاهی اوقات خودش می تواند ستاره شام یا ناهار شود. سس گوشت گرم به عنوان برجسته میز شما و یک غذای عالی و مستقل تبدیل خواهد شد. لازم است - 500 گرم گوشت گاو ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 3 پیاز ؛ - یک لیتر آب گوشت ؛ - 4 هویج ؛ - 2 عدد فلفل چیلی ؛ - 5-6 خیابان من رب گوجه فرنگی؛ - 800 گرم لوبیا (کنسرو) - رنده - پرس سیر

پای گلابی با وانیل و پرتقال

پای گلابی با وانیل و پرتقال

برای تهیه دسر ، بهتر است گلابی شیرین تری بگیرید و لایه گلابی آن را نازک تر کنید ، در غیر این صورت کیک شیرین شیرین می شود. لازم است - 10 قطعه گلابی (سخت) - پوست و آب 1 پرتقال ؛ - 3 قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری پکتین ؛ - 100-110 گرم شکر ؛ - 1-2 مشت گلبرگ بادام ؛ برای کارامل:

طرز تهیه پای پرتقال بسیار خوب

طرز تهیه پای پرتقال بسیار خوب

در هوای سرد ، در حالی که از کالاهای پخته شده هوایی لذت می برید ، می خواهید خود را با یک فنجان چای داغ یا قهوه گرم کنید. برای تحقق بخشیدن به این خواسته ، می توانید یک پای غیر معمول و فوق العاده زیبا با پرتقال بپزید. لازم است مواد لازم برای قالب خرد شده (قطر 20 سانتی متر):

دستور تهیه با عکس پای پرتقال

دستور تهیه با عکس پای پرتقال

پای میوه ای شاید خوشمزه ترین شیرینی باشد. سیب ، موز و گلابی اغلب برای تهیه چنین پای هایی استفاده می شود. با این حال ، فقط مرکبات می توانند طعم و مزه واقعاً روشنی به کالاهای پخته شده بدهند. پای پرتقال یک شیرینی با طعم دلپذیر مرکبات است

طرز تهیه مافین بادام نارنجی

طرز تهیه مافین بادام نارنجی

چنین غذای لذیذ خوشمزه ای مانند مافین نارنجی مطمئناً هم کودکان و هم بزرگسالان را راضی خواهد کرد. برای تهیه آن از پرتقال جوشانده استفاده می شود که طعم غیرمعمولی به خمیر می دهد. عناصر: پرتقال - 2 عدد ؛ شکر - 5 قاشق غذاخوری ؛ تخم مرغ - 3 عدد ؛ بادام (زمین) - 60 گرم ؛ روغن - 200 گرم عسل زنبور عسل - 70-80 گرم ؛ پودر قند - 250 گرم ؛ پوست یک پرتقال را بگیرید

پای پرتقال با روغن زیتون

پای پرتقال با روغن زیتون

پای پرتقال با روغن زیتون یک غذای عالی چای است که عزیزان شما را متعجب می کند و از سهولت تهیه آن لذت خواهید برد. لازم است برای چهار وعده: - دو پرتقال ؛ - آرد گندم - 2 فنجان ؛ - شکر - 1 ، 5 فنجان ؛ - روغن زیتون - 0.3 فنجان ؛ - چهار تخم مرغ - بیکینگ پودر - 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛ - نوشابه - 2 قاشق چایخوری ؛ - مایه قند - به مزه

نحوه انتخاب نان شیرینی زنجفیلی خوشمزه

نحوه انتخاب نان شیرینی زنجفیلی خوشمزه

شیرینی زنجبیلی شیرینی ای به شکل یک کیک تخت ضخیم کوچک است که از خمیر نان زنجبیلی با افزودن مقدار زیادی قند تهیه می شود. هنگام انتخاب نان شیرینی زنجبیلی ، شما باید در درجه اول روی ظرافت ظرافت تمرکز کنید. بنابراین ، بهتر است کوکی های نان زنجبیلی را در بسته بندی های شفاف تهیه کنید

سوپ نارگیل

سوپ نارگیل

آیا تابحال غذای تایلندی را امتحان کرده اید؟ سوپ نارگیل را امتحان کنید - اولین غذای کاملاً اصلی ، معطر و سبک است. سوپ در بیست دقیقه آماده می شود. لازم است برای سه وعده: - آب مرغ - 450 میلی لیتر ؛ - شیر نارگیل - 450 میلی لیتر ؛ - شامپاین - 8 قطعه ؛ - سینه مرغ - 2 قطعه ؛ - یک هویج ؛ - زنجبیل؛ - چمن لیمو - 4 ساقه ؛ - شکر ، سس ماهی ، فلفل چیلی ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه - به مزه

سوپ نارگیل همراه با قارچ و برنج

سوپ نارگیل همراه با قارچ و برنج

اگر فکر می کنید ترکیب نارگیل با قارچ و برنج مخلوط عجیبی است ، پس هرگز به ژاپن نرفته اید. سرزمین عجیب و غریب خورشید که طلوع می کند بیش از یک گردشگر را با غذاهای غیر معمول ، اما بسیار خوشمزه خود مجذوب خود کرده است. سعی کنید و وارد دنیای غذاهای ژاپنی شوید

طرز تهیه سوپ مرغ تایلندی با نارگیل ، زنجبیل و گالانگال

طرز تهیه سوپ مرغ تایلندی با نارگیل ، زنجبیل و گالانگال

غذاهای تایلندی با نام غذاهای عجیب و غریب ، مواد تشکیل دهنده و عطرهای کمی شناخته شده است. فقط با مراجعه به آنجا یا بازدید از یک رستوران تایلندی می توانید از شاهکارهای این کشور کاملا لذت ببرید. لازم است حدود 300 گرم فیله مرغ با آبگوشت (500 میلی لیتر) کنسرو قارچ (قارچ کوچک عسل) - 100 گرم شیر نارگیل کنسرو شده - 800 گرم بلال ذرت تازه - 50 گرم دانه های فلفل سیاه متوسط - 10 عدد galangal - تا 3 سانتی متر طول ساقه لیموترش - 4 عدد آب آهک - 5 قاشق غذاخ

توت قرمز چیست

توت قرمز چیست

گاهی اوقات قرمزی را واکسن عالی نیز می نامند. این درختچه ای از نوع توت است که از خانواده lingonberry است. از نظر بسیاری ، این گیاه عملاً ناشناخته است ، زیرا بیشتر آن را می توان در ساخالین و همچنین در جزیره کوریل یافت. اگر می خواهید شاه توت را در خارج از کشور ببینید ، تقریباً غیرممکن است ، زیرا فقط در یک جزیره خاص در ژاپن رشد می کند

طرز تهیه خورشت جعفری

طرز تهیه خورشت جعفری

در این دستور تهیه خورشت بره از حبوبات ، بادمجان ، زردآلو خشک ، سیر و ادویه جات برای احساس شرقی استفاده شده است. و این غذا به سبک سنتی انگلیسی تزئین شده است - برش های طلایی جعفری ، که کالری کمی دارند اما ویتامین زیادی دارند! لازم است - 115 گرم لوبیای خشک ، خیس شده در طول شب ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 2 عدد پیاز - 1 حبه سیر ؛ - 500 گرم گوشت بره ؛ - 1 بادمجان بزرگ ؛ - 2 هویج ؛ - 115 گرم زردآلو خشک ؛ - 225 گرم شلغم یا روتاباگا ؛ - 0

طرز تهیه خورشت گوشت با سبزیجات در آبجو

طرز تهیه خورشت گوشت با سبزیجات در آبجو

خورشت سبزیجات غذایی خوشمزه و سیرکننده است که به راحتی تهیه می شود. برای دادن طعم غیرمعمول به گوشت ، می توانید به جای آب از آبجو سبک استفاده کنید. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت گاو (گوشت خوک) ؛ - 3-4 گوجه فرنگی متوسط ؛ - 450 گرم قارچ تازه ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - پیاز؛ - 1 لیتر آبجو سبک - روغن زیتون؛ - گشنیز زمینی - نمک و فلفل برای چشیدن

طرز تهیه خورشت گوشت گاو با پیاز

طرز تهیه خورشت گوشت گاو با پیاز

چنین گوشت گاو قادر است هر نوع مزاحم را با طعم خود شگفت زده کند. گوشت فوق العاده لطیف شده و پیاز پیاز به طرز حیرت انگیزی خوشمزه است. سعی کنید آشپزی کنید. لازم است - 500 گرم گوشت گاو ، - 150 گرم پیاز ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 3 دانه فلفل ، - 3 برگ بو ، - ادویه جات خشک برای طعم و مزه

پای انگلیسی از جولیا ویسوتسکایا

پای انگلیسی از جولیا ویسوتسکایا

کالاهای پخته شده میوه ، دسر عالی است ، نه شیرین ، بلکه به اندازه کافی شیرین. پای آلو انگلیسی یولیا ویسوتسکایا درست کنید یا یک شارلوت انگلیسی پوسته پوسته درست کنید. آن را برای چای میل کنید و افراد کمی قدرت رد کردن یک غذای لذیذ اشتها آور با رایحه اشرافی ظریف را دارند

مینی بیسکویت کشک با آلو

مینی بیسکویت کشک با آلو

زمان آماده سازی بیسکویت های کوچک با آلو و تمشک تنها نیم ساعت است. 15 دقیقه دیگر پخت در اجاق گاز ، و یک غذای خوشمزه معطر با میوه و میوه توت روی میز خود دارید. به هر حال ، می توانید پر کردن این شیرینی ها را به سلیقه خود تغییر دهید. به عنوان مثال ، جایگزینی آلو با سیب

طرز تهیه سوپ مرغ نارنگی

طرز تهیه سوپ مرغ نارنگی

مرغ یکی از محبوب ترین غذاها است. با استفاده از آن ، می توانید بسیاری از غذاهای اول و دوم ، میان وعده ها را طبخ کنید. یک گزینه عالی برای اولین غذای مرغ سوپ پوره است. به سادگی انجام می شود ، کاملاً در جیره غذایی کودکان و بزرگسالان جای می گیرد

سیب زمینی و نخودفرنگی را با مرغ له کنید

سیب زمینی و نخودفرنگی را با مرغ له کنید

وقتی سیب زمینی له شده کلاسیک خسته کننده شد ، می توانید انواع جالب توجه آن را - با نخود سبز و خامه تهیه کنید. طعم غذا بسیار غیرمعمول و جالب توجه است. عناصر: سیب زمینی - 5-6 عدد ؛ نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی ؛ کرم 15-20٪ چربی؛ کره - 100 گرم ؛ سینه مرغ؛ نمک و فلفل برای چشیدن

طرز تهیه سوپ نعناع هویج

طرز تهیه سوپ نعناع هویج

هویج یک گیاه ریشه ای بسیار سالم است که حاوی ویتامین های اساسی گروه های مختلف و همچنین بتاکاروتن ، روغنهای اساسی و مواد معدنی است. دستور العمل های زیادی برای سوپ هویج وجود دارد ، خواص منحصر به فرد آنها در درجه اول برای کودکان و زنان جوان مفید است

پای گیلاس و مرنگ

پای گیلاس و مرنگ

مرنگ یک دسر کلاسیک فرانسوی است که از سفیده تخم مرغ زده شده با شکر درست می شود. خیلی خوشمزه میشه مرنگ و گیلاس های معطر را در یک دستورالعمل برای یک کیک مهمانی مهمانی چای ترکیب کنید! لازم است - 500 گرم گیلاس ؛ - 250 گرم کره ؛ - 4 لیوان آرد گندم ؛ - 4 تخم مرغ - 2 لیوان شکر - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سیب پخته با کشمش ، دارچین و عسل

طرز تهیه سیب پخته با کشمش ، دارچین و عسل

سیب های پخته دسری هستند که همه از آن لذت می برند. در طی فرآیند پخت ، می توانید مواد پر کننده را با افزودن مواد مورد علاقه خود آزمایش کنید. سیب های پخته با کشمش و دارچین مطمئناً همه کسانی که دندان شیرین دارند جذاب خواهد بود. لازم است - سیب با اندازه متوسط یا بزرگ - دارچین آسیاب شده - 200 گرم کشمش - قند - عسل - 100 گرم شراب قرمز - سرکه سیب دستورالعمل ها مرحله 1 کشمش را کاملاً با شکر و سرکه سیب مخلوط کنید

طرز تهیه سیب پخته شده پخته شده

طرز تهیه سیب پخته شده پخته شده

سیب های پخته شده در اجاق گاز از زمان کودکی مورد علاقه بسیاری از افراد است. اگر شربت افرا و شربت افرا را به سیب اضافه کنید ، یک دسر فوق العاده خوشمزه و سالم دریافت خواهید کرد. لازم است - 5 عدد سیب متوسط ؛ - 100 گرم کشمش ، قره قاط خشک و گردو ؛ - یک قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - کمی هل یا دارچین آسیاب شده ؛ - 8 قاشق شربت افرا (می توان از عسل استفاده کرد) ؛ - بستنی وانیلی (اختیاری)

چگونه می توان یک غاز کامل را در اجاق گاز قرار داد

چگونه می توان یک غاز کامل را در اجاق گاز قرار داد

غاز کامل پخته شده یک غذای عالی برای یک میز جشن است. مرغ بهتر است در فر پخته شود. مدت زمان زیادی طول می کشد تا آماده شود ، اما به نظر می رسد بسیار لطیف و خوشمزه است. سیب زمینی ، کلم ، میوه های شیرین و ترش را به عنوان یک غذای فرعی سرو کنید. غاز در شراب سفید از این دستور برای پخت هر مرغ استفاده می شود:

دستور العمل اردک با سیب و گندم سیاه

دستور العمل اردک با سیب و گندم سیاه

اردک پخته شده در فر تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، هر میز جشن را تزئین می کند. رایحه مرغ و سیب سرخ شده اشتهای مهمان را از بین می برد و خود ظرف مرغ سرخ شده با یک ظرف فرعی مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. مواد مورد نیاز: - لاشه طیور با اندازه متوسط ؛ - گندم سیاه - 300 گرم - سیب - 6 عدد

طرز تهیه غاز با سیب در آبجو

طرز تهیه غاز با سیب در آبجو

غاز پخته شده با سیب یک غذای اسلاوی خوشمزه است که مطمئنا به تزئینی از میز جشن تبدیل خواهد شد. و سس اصلی و سس آبجو طعم و شادابی غنی غذا را به غذا اضافه می کند. سعی کنید از این طریق برای دوستان و خانواده خود یک غاز بپزید و مطمئناً آنها از این جشن خوشحال خواهند شد

کلوچه های کوتاه با مربا خامه و تمشک

کلوچه های کوتاه با مربا خامه و تمشک

این کلوچه های ظریف و کوتاه که پر از کرم گل ختمی و مربای تمشک است میز جشن را تزیین می کند. لازم است برای آزمون: - 1 فنجان کره نرم شده - ½ فنجان پودر قند ؛ - 2 فنجان آرد ؛ - ¼ قاشق چای خوری نمک. برای کرم گل ختمی - 1 کیسه ژلاتین ؛ - 50 گرم قند ؛ - 1 تخم مرغ - 1 پیمانه وانیلین ؛ - 50 میلی لیتر شیر ؛ - 1 قاشق چایخوری آب لیمو ؛ - 50 میلی لیتر آب ؛ - جوش شیرین در نوک چاقو ؛ - 1 پیمانه نمک

طرز پخت کلوچه فندق نارنجی

طرز پخت کلوچه فندق نارنجی

کلوچه های نارنجی معطر همراه با فندق کودکان و بزرگسالان را به وجد می آورد. این خوراکی شیرینی نوشیدنی چای خانوادگی است. لازم است 100 گرم فندق بو داده دلمه 1 پرتقال 3 فنجان آرد گندم 0.5 فنجان شکر 200 گرم مارگارین یا اسپرد 1 زرده تخم مرغ 0

سوپ پنیر با مرغ و سبزیجات

سوپ پنیر با مرغ و سبزیجات

آش پنیر بسیار خوشمزه ، غلیظ و معطر به نظر می رسد. برای تهیه آن ، هم به پنیر سفت و هم به پنیر فرآوری شده احتیاج دارید. همه این محصولات به خوبی با هم ترکیب می شوند. لازم است - 200 گرم فیله مرغ ؛ - 150 گرم پنیر سفت ؛ - 2 پنیر فرآوری شده ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - روغن آفتابگردان؛ - نمک ، چاشنی ها

استیک بوقلمون با تزیین سبزیجات

استیک بوقلمون با تزیین سبزیجات

گوشت بوقلمون یک گوشت رژیمی است که به راحتی قابل هضم است. برای استیک ، گوشت از چوب طبل یا سینه گرفته می شود. البته بهتر است از گوشت مرغ های جوان طبخ شود ، زیرا گوشت بوقلمون های بالغ نیاز به ضرب و شتم دقیق و ترشی طولانی دارد. یک ظرف مخصوص سبزیجات برای چنین استیک هایی مناسب است

پخت سیب زمینی های خوشمزه با دانه کنجد

پخت سیب زمینی های خوشمزه با دانه کنجد

تهیه یک غذای فرعی فوق العاده مانند سیب زمینی پخته شده در دانه های کنجد بسیار آسان است. تقریباً با همه انواع غذاهای گوشتی و ماهی مطابقت دارد و به عنوان یک غذای جداگانه طعم خوبی دارد. به لطف دانه کنجد ، حاوی مقدار زیادی کلسیم لازم برای بدن است

سوپ کاری مرغ

سوپ کاری مرغ

پیشنهاد می کنم این سوپ خوشمزه کاری را با شیر نارگیل امتحان کنید. این سوپ طعم بسیار غیرمعمولی دارد ، با کمی طعم نارگیل. کاری طعم باورنکردنی به سوپ می بخشد. لازم است - فیله مرغ - 200 گرم - کره - 50 گرم - آب - 300 گرم - لوبیا سبز - 50 گرم - هویج - 50 گرم - پیاز - 100 گرم - سیب زمینی - 1 عدد

پای کشک و توت

پای کشک و توت

پای با انواع توت ها و پنیر دلمه ، که مطابق با این دستور العمل تهیه شده است ، با یک غذای ظریف و یک خمیر کمی ترد تهیه می شود. و مجموعه این مواد شامل جو دوسر سالم است. ظاهر دسر به سادگی فوق العاده است! لازم است - 100 گرم بلغور جو دوسر - 130 گرم آرد - 90 گرم شکر - 5 گرم بیکینگ پودر - 130 گرم کره - تخم مرغ - 360 گرم پنیر کوجک - یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت - 10 گرم شکر وانیل - 300 گرم توت یخ زده - یک قاشق غذاخوری تکه های بادام - روغن سبزیجات

پای پنیر دلمه ای روستایی با خرده های شن و ماسه

پای پنیر دلمه ای روستایی با خرده های شن و ماسه

اگر وقت زیادی برای تهیه دسر ندارید ، کیک کشک با خرده نان به شما کمک می کند! مهمانان غافلگیر شده و در وقت صرفه جویی می شود. لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - پوست - مخلوط کن - مارگارین منجمد 125 گرم - آرد گندم 1 لیوان ؛ - شکر ¼

پای ریواس و بادام

پای ریواس و بادام

در این دستور العمل ، خمیر لطیف با ریواس و بادام بخوبی مطابقت دارد. تهیه این شیرینی ساده بسیار ساده است ، حتی یک مبتدی در تجارت آشپزی نیز می تواند از عهده آن برآید. این کیک با یک پیمانه بستنی عالی است. لازم است برای آزمون: - 100 گرم آرد ، شکر ؛ - 60 گرم بادام خرد شده ؛ - 50 گرم کره ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری شکر وانیل ؛ - کمی بکینگ پودر برای پر کردن:

پای خامه ترش با گیلاس و بادام

پای خامه ترش با گیلاس و بادام

ترکیبی از گیلاس و بادام را می توان کلاسیک خواند - که اغلب در انواع دسرها یافت می شود. پای خامه ترش با گیلاس و بادام طعم لطیف دارد ، خمیر در دهان شما ذوب می شود. بالای چنین کیکی را می توان با گلبرگ های بادام تزیین کرد. لازم است برای شش وعده:

طرز تهیه پای کشک سیب

طرز تهیه پای کشک سیب

محصولی مانند پنیر دلمه به خوبی با بسیاری از میوه ها مطابقت دارد. بنابراین ، من پیشنهاد می کنم از آن یک پای درست کنید ، مثلاً با سیب. این غذا بسیار لطیف ، خوشمزه و سالم به نظر می رسد. لازم است برای آزمون: - مارگارین خامه ای - 400 گرم - آب - 4 قاشق غذاخوری - آرد گندم - 3-4 لیوان ؛ - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - نمک - خرج کردن برای پر کردن سیب:

طرز پخت کیک ماهی

طرز پخت کیک ماهی

رایحه کالاهای تازه پخته شده فضای دنجی را در خانه ایجاد می کند. اما همه فکر نمی کنند که این یک فرایند زمان بر است و به تنهایی تصمیم به پخت کیک ندارد. تهیه پای ماهی سریع و آسان است. برای تهیه آن نیازی نیست که یک سرآشپز برتر باشید. لازم است 500 گرم فیله ماهی؛ 200 گرم مارگارین یا کره ؛ 2 فنجان آرد ؛ 1 قاشق چایخوری صحرا 500 گرم سیب زمینی ؛ 0

شامپاینون پر شده با پنیر

شامپاینون پر شده با پنیر

بلافاصله باید بگویم که این یکی از ظریف ترین دستور العمل ها است ، به اصطلاح می توان گفت. با وجود تمام سادگی ها ، یک غذای بسیار خوشمزه و موثر به نظر می رسد. من به شما اطمینان می دهم که پس از پایان عصر جشن ، هر چقدر هم که طبخ کنید ، مجبور نیستید که بقایای این جالب توجه را ببرید

طرز تهیه سوشی توبیکو

طرز تهیه سوشی توبیکو

بسیاری از مردم غذاهای ژاپنی را دوست دارند ، اما چرا برای چشیدن غذاهای این غذاها به بارهای سوشی می روند؟ به عنوان مثال ، تهیه سوشی "توبیکو" کار چندان دشواری نیست. آنها در حدود چهل دقیقه آماده می شوند. لازم است ما نیاز خواهیم داشت:

خارچو با جو مروارید

خارچو با جو مروارید

خارچو با جو مروارید برای میز ناهار خوری مناسب است. این غذا به طرز باورنکردنی معطر ، بسیار سیرکننده و خوشمزه است. تهیه آن دشوار نیست ، هم یک آشپز باتجربه و هم یک مبتدی می توانند از پس آن برآیند. عناصر: 350-400 گرم گوشت گاو ؛ 3 حبه سیر ؛ 1 پیاز و هویج ؛ 3 خیار ترشی؛ ½

طرز پخت رول با دانه های خشخاش

طرز پخت رول با دانه های خشخاش

طعم رول با دانه های خشخاش از کودکی آشنا است. خمیر مایه با پر کردن خشخاش به خوبی هماهنگ می شود. رول خودتان یک دسر عالی برای چای خانگی خواهید بود. لازم است برای آزمون: - 0.5 کیلوگرم آرد ؛ - 5 - 7 گرم مخمر خشک ؛ - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم کره ؛ - 1 ، 5 هنر

طرز پخت چغندر سرد

طرز پخت چغندر سرد

سوپ های سرد در ماه های گرم تابستان محبوب هستند. به عنوان مثال ، سوپ چغندر سرد که کاملا گرسنگی را برطرف می کند و باعث ایجاد احساس سنگینی در معده نمی شود. لازم است چغندر با بالای 300 گرم دو هویج متوسط دو سیب زمینی بزرگ پنج سوسیس یا کالباس 200 گرمی پخته ، یک عدد پیاز بزرگ سرکه سیب 30 گرم سبزها نمک

طرز تهیه کیک زردآلو با پوسته نارگیل

طرز تهیه کیک زردآلو با پوسته نارگیل

کیک های ظریف فوق العاده خوشمزه ای با عطر نارگیل و اشاره زردآلو - ایده ای عالی برای مهمانی کودکان. لازم است - 175 گرم کره ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 3 تخم مرغ بزرگ ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری شیر ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ؛ - 75 گرم بلغور جو دوسر - 75 گرم پوسته نارگیل ؛ - 200 گرم آرد گندم ؛ - 0

سوپ پوره قارچ در زودپز

سوپ پوره قارچ در زودپز

به نظر می رسد غذای موجود در چند پخته مانند غذایی است که در اجاق گاز روستا شکنجه شده و تمام مواد مغذی و رطوبت ارزشمند را حفظ می کند. این برای هر دو دوره دوم و اول بسیار مهم است ، به عنوان مثال ، یک سوپ پوره قارچ غنی. سوپ خامه قارچ در زودپز عناصر:

دستور العمل های سس ترش و شیرین

دستور العمل های سس ترش و شیرین

سس شیرین و ترش غذایی از غذاهای چینی ، قفقازی و یهودی است. این یک طعم و عطر منحصر به فرد است ، ترکیبی از ترشی ، شیرینی و تلخی ظریف را ترکیب می کند. سس شیرین و ترش به همراه غذاهای گوشتی ، ماهی ، مرغ و سبزیجات سرو می شود. برای تهیه سس به سبک چینی ، به محصولات زیر احتیاج دارید:

ژله توت و تارتل هلو

ژله توت و تارتل هلو

تارتلت های ژله ای توت یک دسر فوق العاده است و نه فقط برای کودکان. لازم است برای تارتلت: - 300 گرم آرد ؛ - 3 زرده - 100 گرم شکر ؛ - 200 گرم کره. برای پر کردن: - 4-5 هلو - 2 لیوان آب ، - 0.5 فنجان شربت توت ؛ - 3 قاشق غذاخوری ژلاتین

دستور تهیه نمک سفیدها در وان

دستور تهیه نمک سفیدها در وان

اگر هوا برای قارچ مناسب است ، می توانید چندین سطل از این هدایای جنگل را جمع کنید. آنها باید به نوعی نجات پیدا کنند. قارچ Porcini را می توان نمک زد. اگر تعداد آنها زیاد است ، پس چرا این کار را در وان انجام نمی دهید؟ تابستان ، لذت پاییز با قارچ

طرز تهیه سوپ ماهی با شراب

طرز تهیه سوپ ماهی با شراب

ودکا اغلب به سوپ ماهی سنتی روسیه اضافه می شود - به تأکید بر ظرافت های طعم و روشن شدن رایحه ماهی کمک می کند. در غذاهای کشورهای دیگر ، دستور العمل های سوپ ماهی با الکل نیز وجود دارد. سوپ د پواسون فرانسوی جنوبی را با شراب سفید و زعفران امتحان کنید

سیب های پخته شده با آلو و بادام

سیب های پخته شده با آلو و بادام

سیب پخته شده طعم و رایحه ای فراموش نشدنی است که بسیاری از کودکی آن را می شناسند. یک واقعیت شناخته شده وجود دارد که سیب های پخته بسیار سالم تر از سیب های تازه هستند. به همین دلیل ما یک دستورالعمل برای سیب های پخته شده اصلی و دو بار سالم پر از آلو و بادام را به شما توجه می کنیم

بره با آلو خشک و چای

بره با آلو خشک و چای

سرآشپزهای اروپایی اغلب از چای در آشپزی استفاده می کنند. برای طعم دهنده ها و طعم های گوشت ، مرغ و ماهی مناسب است. لازم است - فیله گوشت بره 1 کیلوگرم ؛ - آلو خشک 150 گرم ؛ - آب و مزه 1 لیمو ؛ - سیر 2 دندان ؛ - پیاز 2 عدد ؛ - چای سیاه (دم کرده) 2 قاشق غذاخوری - شکر 2 قاشق چایخوری ؛ - ادویه "

طرز پخت ماهی کپور در فر - دستور غذایی همراه با پیاز و سس خامه ترش

طرز پخت ماهی کپور در فر - دستور غذایی همراه با پیاز و سس خامه ترش

ماهی کپور ماهی خوشمزه و سالمی است که حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به بدن ما کمک می کند تا پیر نشود و همچنین بر سوخت و ساز بدن و هضم غذا تأثیر مفیدی دارد. ماهی کپور ماهی بسیار کم کالری است که حاوی پروتئین های قابل هضم است ، بنابراین می توان آن را در فهرست غذایی قرار داد

برنج بدون چربی

برنج بدون چربی

برنج یکی از محبوب ترین غلات در رژیم غذایی ماست. فرنی برنج را همه از کودکی به یاد می آورند. از برنج برای تهیه پلو ، کاسرول ، کیک استفاده می شود. در طی رژیم های غذایی از برنج استفاده می شود. در طول روزه بزرگ می توان برنج بدون چربی به رژیم غذایی اضافه کرد

طرز پخت برنج با بیکن و لوبیا قرمز

طرز پخت برنج با بیکن و لوبیا قرمز

برنج با بیکن و لوبیا غذایی سالم و خوشمزه و غنی از پروتئین است. گوجه فرنگی و گیاهان موجود در دستور غذا جلوه ای اشتها آور و طعم شیرین به غذا می دهند ، در حالی که سیر عطر را افزایش می دهد. لازم است 300 گرم برنج ؛ 400 گرم بیکن ؛ 250 گرم لوبیای قرمز؛ 2 گوجه فرنگی 1 پیاز 1 غلاف فلفل تند 2 حبه سیر ؛ سبزها نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

چگونه لوبیا را به سرعت بپزید

چگونه لوبیا را به سرعت بپزید

دهها غذای مختلف را می توان از لوبیا سبز سفید ، قرمز یا سبز تهیه کرد. از آن برای تهیه سوپ ، غذاهای فرعی ، مخروطی ، سالاد ، پر از پای و غذاهای دلچسب در گلدان استفاده می شود. پس از تسلط بر چند دستور العمل جدید ، مطمئناً آنها را در فهرست خانواده روزمره خود قرار می دهید

سیب در خمیر با خامه کره

سیب در خمیر با خامه کره

سیب به خودی خود میوه ای خوش طعم و سالم است. انواع مختلفی از دسرها در دنیا وجود دارد که از سیب تهیه می شوند. سیب موجود در خمیر با خامه کره برای یک میز جشن بسیار مناسب است. لازم است 6: 4 عدد سیب متوسط ، 150 میلی لیتر آب سرد ، 50 گرم آرد ، 50 گرم نشاسته ذرت ، 1 قاشق چایخوری سرو می کند

چگونه یک صبحانه سریع و خوشمزه تهیه کنیم

چگونه یک صبحانه سریع و خوشمزه تهیه کنیم

یک عبارت جالب توجه وجود دارد: "صبحانه خود را بخور ، ناهار را با یک دوست تقسیم کن ، شام را به دشمن بده." او اهمیت غذا خوردن در صبح را تأیید می کند. حتی کسانی که فقط صبح قهوه می نوشند مزایای یک صبحانه کامل را انکار نمی کنند. بسیاری از افراد ترجیح می دهند صبحانه یک املت بخورند

دستورالعمل گام به گام کیک "پسر فرفری"

دستورالعمل گام به گام کیک "پسر فرفری"

کیک "پسر فرفری" یک درمان واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند. پس از همه ، این کاملاً کیک اسفنجی مطبوع ، خامه ترش و مایه شکلات را ترکیب می کند. این دسر همچنین بسیار اشتها آور به نظر می رسد ، می توان آن را به راحتی روی میز جشن قرار داد

چگونه کیک پنیر دلمه ای بیسکویت درست کنیم؟

چگونه کیک پنیر دلمه ای بیسکویت درست کنیم؟

یک تغییر سریع و خوشمزه در موضوع کیک های کلوچه. این کیک نیازی به پخته شدن ندارد ، بلکه بر اساس پنیر کوکتی و شکلات سفید تهیه شده است. لازم است - 175 گرم کلوچه بیسکویت ؛ - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 250 گرم پنیر خامه ای خمیری ؛ - 200 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 250 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 30 گرم شکلات سفید ؛ - 5 گرم ژلاتین ورق ؛ - چند قطره جوهر وانیل ؛ - توت برای تزئین به دلخواه

طرز تهیه کیک پنیر ریکوتا (با کالاهای پخته شده)

طرز تهیه کیک پنیر ریکوتا (با کالاهای پخته شده)

با ریکوتا چه غذایی می توانید بپزید؟ ما کتاب آشپزی را باز می کنیم و بسیاری از دستور العمل های متنوع و خوشمزه را پیدا می کنیم. چه چیزی را انتخاب کنید و چگونه عزیزان خود را ناز کنید؟ یک چیزکیک عالی ریکوتا درست کنید. این غذا برای تهیه دسر و یک میز جشن مناسب است

پای ریکوتای بادام

پای ریکوتای بادام

این پای به دلیل داشتن بادام ، میوه های شیرین و میوه های خشک ، خوشمزه و معطر است. این کیک تزیینی برای هر میز جشن خواهد بود. لازم است برای خمیر کیک: - 100 گرم بادام زمینی ، - 2 فنجان آرد ، - 100 گرم کره ، - 30 گرم پودر قند ، - 1 زرده تخم مرغ

طرز تهیه پای کدو سبز ریکوتا

طرز تهیه پای کدو سبز ریکوتا

پای خوشمزه و بسیار سالم همراه با کدو سبز و ریکوتا برای کسانی که سبک زندگی سالمی دارند و سعی در خوردن غذای مناسب دارند بسیار مورد توجه قرار خواهد گرفت. لازم است برای آزمون: - 160 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 110 گرم کره - 60 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 60 میلی لیتر آب یخ ؛ - 2 قاشق چایخوری آب لیمو

طرز تهیه ماکارونی با پستو نارنجی

طرز تهیه ماکارونی با پستو نارنجی

مخلوطی از غذاهای شرقی و اروپایی طعمی کاملاً جدید و منحصر به فرد ایجاد می کند! اسپاگتی اصل را امتحان کنید. لازم است برای یک وعده بزرگ: - 150 گرم اسپاگتی ؛ - 1 ران مرغ بدون استخوان ؛ - 1 نارنجی ؛ - 2 قاشق غذاخوری سس سویا؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پنکیک ریکوتای گیاهی

طرز تهیه پنکیک ریکوتای گیاهی

این پنکیک های گیاهی صبحانه ای عالی ، سبک ، اما پر از تابستان هستند! آنها را با ماست طبیعی و ماهی قزل آلا کمی نمک سرو کنید - هیچ کس بی تفاوت نخواهد بود! لازم است برای 16 پنکیک: - 700 گرم کدو سبز - 700 گرم کدو تنبل ؛ - 200 گرم ریکوتا ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 4 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - گیاهان و سیر برای طعم و مزه ؛ - روغن گیاهی بدون بو برای سرخ کردن

چگونه می توان کنگر فرنگی را پوست گرفت

چگونه می توان کنگر فرنگی را پوست گرفت

کنگر فرنگی - "گل گیاه" که از زمان باستان شناخته شده است. این غذا در یونان باستان خورده می شد ، در میزهای مصر باستان ، در روم باستان ، در اعیاد اشراف سرو می شد ، "غذای ثروتمندان" - کنگر فرنگی - همیشه وجود داشت. رومی ها می دانستند که این سبزیجات است که به آنها کمک می کند تا با اختلالات مختلف کبدی ، معده و روده کنار بیایند - بیماری های رایج در میان کسانی که عادت ندارند مقدار زیادی از غذاهای متنوع را از خود منکر کنند

طرز پخت پای تنبل

طرز پخت پای تنبل

پای مطابق با این دستور العمل در واقع برای خانم های تنبل خانه دار نیست ، شما باید روی تهیه آن کار کنید. اما نتیجه ارزش آن را دارد ، پخت هوا معطر ، معطر ظاهر می شود و در داخل هر قطعه یک سورپرایز در انتظار است. لازم است - آرد - 350 گرم - مخمر خشک - 30 گرم - شیر - 100 گرم - کره - 50 گرم - شکر - 100 گرم - تخم مرغ - 2 عدد

سالاد آشیانه خوشمزه

سالاد آشیانه خوشمزه

سالاد فیله مرغ فوق العاده زیبا ، دلچسب و جشن. این غذا شما و مهمانان شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است - 200 گرم فیله مرغ - 200 گرم قارچ ترشی - ژامبون 50 گرم - 3 عدد سیب زمینیها - 3 عدد سفیده تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری

پانسمان سوپ های فوری

پانسمان سوپ های فوری

سس های خوشمزه سوپ حاوی ویتامین های زیادی هستند و می توانند تا بهار دوام داشته باشند. می توان آنها را در فصل برداشت یا فقط برای استفاده های بعدی به مدت یک هفته یا یک ماه تهیه کرد. این روش پخت و پز برای خانم های خانه دار که وقت زیادی برای تهیه شام برای اعضای خانه ندارند بسیار مفید است

پخت و پز سالاد خوشمزه "لانه Capercaillie"

پخت و پز سالاد خوشمزه "لانه Capercaillie"

تهیه سالاد آسان است و تقریباً به هیچ هزینه ای احتیاج ندارد. مواد تشکیل دهنده به خوبی با یکدیگر مطابقت دارند. سالاد Capercaillie's Nest نه تنها خوشمزه است ، بلکه راضی کننده است. لازم است - 3-5 عدد تخم مرغ - 150 گرم هویج کره ای ؛ - 200 گرم سوسیس دودی (گوشت ، فیله مرغ آب پز)

طرز تهیه یک سالاد ساده Capercaillie's Nest

طرز تهیه یک سالاد ساده Capercaillie's Nest

این سالاد خوشمزه و زیباست. تهیه آن اصلاً سخت نیست و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارد. علاوه بر این ، مواد تشکیل دهنده این سالاد گران نیستند و همیشه در دسترس هستند. لازم است - 200 گرم فیله مرغ - 3 عدد سیب زمینی - 1 خیار تازه - 2 عدد تخم مرغ - نصف پیاز - شوید - مایونز - نمک - فلفل - ادویه ها - 3 تخم بلدرچین دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی را پوست بگیرید ، بشویید

طرز تهیه سریع و خوشمزه سالاد "لانه بلدرچین"

طرز تهیه سریع و خوشمزه سالاد "لانه بلدرچین"

یک سالاد ساده و خوشمزه که تهیه آن حداقل به زمان نیاز دارد. بیشتر خانم های خانه دار همیشه کالاهای مورد نیاز را در انبار دارند. ظرف با وجود سادگی ، لطیف و بسیار مقوی است. لازم است - پنیر 350 گرم - سیب زمینی 3 عدد. - تخم مرغ بلدرچین 5 عدد

كبن چیست

كبن چیست

درخت كودك گیاه چوبی است كه میوه های خوراكی و بسیار سالم تولید می كند. دومی زرد و با نور پایین پوشانده شده است. حتی در زمان های بسیار قدیم ، به خاطر خواص دارویی و ترکیب غنی از مواد مفید ، ارزش درخت فرنگی را می دادند. طعم و ارزش غذایی کبک میوه های رسیده این گیاه طعم ترش شیرین و منحصر به فردی دارند و طعم کمی گس اما دلپذیر از خود به جای می گذارند

کیک اسفنجی با بنه

کیک اسفنجی با بنه

میوه های میوه به سیب شباهت دارد ، به هر شکل مورد توجه آشپزها قرار می گیرد - سالاد های خوشمزه ، غذاهای گوشتی ، شیرینی و کمپوت ها از میوه شیرین پخته می شوند. کیک اسفنجی با فسنجان مطابق با این دستورالعمل در طی فرآیند پخت بسیار خوب افزایش می یابد ، به نظر می رسد لطیف و هوا است

نحوه انتخاب گوشت برای کباب کردن: به اشتراک گذاشتن اسرار

نحوه انتخاب گوشت برای کباب کردن: به اشتراک گذاشتن اسرار

احتمالاً یافتن شخصی که نسبت به کباب بی تفاوت باشد غیرممکن است. غذای گوشتی در اصل از قفقاز مورد توجه همه کشورها قرار گرفته است. تفریح در طبیعت و بدون باربیکیو به نوعی حتی تصور آن هم دشوار است. بوی مطبوع آتش ، چمن سبز و روحیه خوب تابستانی دوباره با این غذا همراه است

طرز تهیه کرم نارنجی روشن

طرز تهیه کرم نارنجی روشن

ما پیشنهاد می کنیم یک کرم مرکبات سبک و معطر همراه با یک ادویه تند هل تهیه کنید. این به تنهایی فوق العاده است و همچنین برای کیک ، شیرینی و سایر دسرها نیز عالی است. لازم است شکر خوب - 1 لیوان آب پرتقال - 1/2 فنجان (از 1 پرتقال بزرگ) از 1 پرتقال پوست بگیرید آب لیمو 1/4 3 تخم مرغ 150 گرم کره چند هسته هل دستورالعمل ها مرحله 1 آب لیمو و پرتقال ، 1/2 فنجان شکر را ترکیب کرده و در قابلمه کوچکی (ترجیحاً ته ضخیم) بجوشانید

طرز تهیه رشته فرنگی چینی

طرز تهیه رشته فرنگی چینی

رشته فرنگی فوری از غذاهای محبوب چین و ژاپن است. رشته فرنگی چینی خیلی سریع و 5-7 دقیقه در آب جوش پخته می شود. ادویه ها و سایر مواد مورد استفاده در آماده سازی بسیار متنوع است. رشته فرنگی با ماهی ، گوشت ، غذاهای دریایی و انواع سبزیجات سرو می شود

هویج سرخ شده با جعفری در روغن

هویج سرخ شده با جعفری در روغن

هویج به طور منحصر به فردی خوشمزه است. سعی کنید آن را به همراه جعفری تست کنید که طعم شگفت انگیزی به آن می دهد. این غذا برای تزئین با محصولات گوشتی مناسب است. لازم است 675 گرم هویج پوست کنده -1 قاشق غذا خوری روغن زیتون -1/4 قاشق چایخوری نمک کوشر -1 قاشق غذاخوری کره -1 حبه سیر 1/3 فنجان (10 گرم) جعفری کوچک دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 300 درجه گرم کنید

سیب زمینی به سبک چینی با فلفل

سیب زمینی به سبک چینی با فلفل

این غذا نسبتاً تند ، بسیار معطر است. این غذا فقط از نظر شکل ظاهری اشتها آور و وسوسه انگیز به نظر می رسد. فلفل تند و شیرین طعم و مزه جدیدی به سیب زمینی اضافه می کند و به لطف سس سویا ، غذا بسیار معطرتر می شود. لازم است - 4 سیب زمینی جوان ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 1 فلفل تند کوچک ؛ - 1 پیاز - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

سوف پایک که در فر روی بالش سبزیجات پخته شده است

سوف پایک که در فر روی بالش سبزیجات پخته شده است

سوف پایک را به حق "ماهی سلطنتی" می نامند. گوشت سوخاری خوشمزه و متراکم رژیم غذایی دارد ، زیرا حاوی چربی نیست. اگر سوخره آبدار و نرم پیکه را بدست آورید ، اگر آن را روی "بالش" سبزیجات بپزید. چنین ظرفی برای مهمانی شام کاملاً مناسب است - مهمانان را به وجد می آورد و تجربه ای فراموش نشدنی را به جا می گذارد

دنده با کلم مرزه

دنده با کلم مرزه

خوراکی های واقعی به خوبی می دانند که دنده های نرم و آبدار همراه با انواع سس ها و مواد افزودنی می توانند تزئین هر مهمانی باشند. این یک غذای خوشمزه و آبدار است ، اگر با گوشت خوک پخته شود کالری زیادی دارد. کلم و گوجه فرنگی ساووی کاملا طعم گوشت تازه را ایجاد می کنند و عطر و طعم اصلی خود را اضافه می کنند

کروکت های قارچی در سس خامه ترش

کروکت های قارچی در سس خامه ترش

کروکت ها توپ های قارچ شیرین و خوشمزه ای هستند. ظرف کاملاً غیرمعمول به نظر می رسد. آن را گرم با سس خامه ترش سرو کنید. با آب گوجه فرنگی خوشمزه است. لازم است برای کروکت قارچ: - 300 گرم قارچ تازه ؛ - 70 گرم نان سفید بیات ؛ - 60 گرم کره ؛ - 50 گرم خرده نان ؛ - 1 پیاز - 0

دسر ایتالیایی: بیسکویت بیسکونی

دسر ایتالیایی: بیسکویت بیسکونی

بیسکویت بیسکونی ایتالیایی یک درمان واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند. شما می توانید آن را نه تنها طبق دستور کلاسیک ، بلکه در تعابیر مختلف ، تهیه کوکی های شکلاتی یا رژیمی بپزید. بیسکویت بیسکونی ترد است. در فر به خوبی خشک می شود ، زیرا 2 بار در آن پخته می شود

طرز تهیه تورتیلا

طرز تهیه تورتیلا

تورتیلا یک غذای ملی مکزیک است ، تورتیلا های نازکی است که از آرد ذرت درست می شود. آنها به جای نان برای سوپ و به عنوان تزیین گوشت سرو می شوند. مواد پر کننده و سس های مختلف در آنها پیچیده شده است. از تورتیلای ذرت در بیشتر میان وعده های مکزیکی استفاده می شود:

طرز تهیه آبگوشت سیب زمینی ژامبون و رزماری

طرز تهیه آبگوشت سیب زمینی ژامبون و رزماری

کاسرول سیب زمینی با ژامبون یک غذای خوشمزه و اصلی برای یک شام خانوادگی یا یک میز جشن است. رزماری به این غذا کمی تندی و رایحه خاصی با رایحه های مخروطی می بخشد ، در حالی که پارمسان ادویه و طعم غنی به آن می افزاید. لازم است 700 گرم سیب زمینی ؛ 100 گرم ژامبون 200 میلی لیتر شیر ؛ 40 گرم پارمزان؛ 1 شاخه گل رز تازه یک خرچنگ جوز هندی رنده شده 40 گرم کره ؛ نمک فلفل به مزه

تابه ماکارونی زیتی

تابه ماکارونی زیتی

شیرینی ماکارونی با گوشت چرخ کرده ، پنیر و سس گوجه فرنگی. در واقع ، قورمه ماکارونی ziti نسخه ساده لازانی است. به جای ورق های لازانیا ، ماکارونی لوله ای وجود دارد که زیتی نامیده می شود و پشت سر هم قرار گرفته اند. یک شام دلچسب و خوشمزه برای کل خانواده

سالاد "مزرعه بابونه"

سالاد "مزرعه بابونه"

یک سالاد زیبا و خوشمزه "میدان بابونه" را می توان با لذت خاص و سهولت باور نکردنی تهیه کرد. سعی کنید مهمانان خود را با قیمت مناسب ترین محصولات شگفت زده کنید. لازم است - ½ فنجان برنج دانه بلند ؛ - 1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 عدد خیار - 2 عدد پیازها؛ - خامه ترش (15٪) - 2 عدد هویج - روغن سبزیجات؛ - برگ های کاهو ؛ - شوید ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود ، برنج باید

طرز تهیه پنیر خانگی خوشمزه

طرز تهیه پنیر خانگی خوشمزه

برای تهیه پنیر خانگی خوشمزه ، به حداقل محصولات نیاز دارید. البته پنیر تهیه شده در آشپزخانه با پنیر صنعتی متفاوت خواهد بود. اما کمتر خوشمزه و شاید مفیدتر هم باشد. یک دستور ساده برای پنیر کفیر خانگی برای تهیه پنیر خانگی ، به کفیر نیاز دارید

دستور تهیه موز برای پر کردن پروتئین

دستور تهیه موز برای پر کردن پروتئین

تغذیه مناسب در دنیای مدرن نقش بسیار مهمی دارد. انسان مدرن تقریباً همیشه گرسنه می ماند ، گرسنگی را نه برای غذا ، بلکه در سطح ویتامین ها و عناصر میکرو تجربه می کند. در غذاهای مدرن همیشه کمبود آنها وجود دارد! علاوه بر این ، رژیم غذایی باید تعادل پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها را حفظ کند و تا حد ممکن میوه های تازه مصرف کند