بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر

طرز پخت نان در فر

طرز پخت نان در فر

نان خوشمزه و معطر را می توان نه تنها در اجاق روسی یا نان ساز بلکه در اجاق معمولی نیز پخت. پخت نان خانگی خیلی سخت نیست و برای مبتدیان کاملا مقرون به صرفه است. فقط لازم است که به دنباله عملیات دقیقاً رعایت شود و رژیم دما رعایت شود. لازم است 2 کیلوگرم آرد ؛ 300 میلی لیتر آب یا آب پنیر ؛ 20 گرم مخمر فشرده 0

دستور تهیه تارتلت با پر کننده های مختلف

دستور تهیه تارتلت با پر کننده های مختلف

تارتلت - سبدهای خمیرمایه بدون مخمر در اندازه های مختلف که می توان آنها را با مواد پر کننده اصلی پر کرد. ظرف به سرعت آماده می شود و روی میز جشن کاملاً جذاب به نظر می رسد. از قبل پر کننده های تارتلت را آماده کنید و قبل از سرو سبدها را پر کنید

فواید شیر

فواید شیر

اولین چیزی که به معده نوزاد متولد می شود شیر مادر است: با ارزش ترین نوشیدنی که نمی توان دوباره آن را مصنوعی بازسازی کرد. با گذشت سالها ، محصولی جایگزین آن از گاو و نشخوارکنندگان کوچک می شود. اما در اینجا فواید شیر برای شخصی که از قبل دستگاه گوارش و ایمنی "

ماهی را کجا بفروشیم

ماهی را کجا بفروشیم

ماهی یک محصول فاسدشدنی است. اما اگر بعد از صید موفق ماهیگیری ، بیش از حد معمول ماهی در قفس وجود دارد ، باید سعی کنید آن را بفروشید. بنابراین ، ماهی از بین نخواهد رفت و شما می توانید با فروش آن مقدار مشخصی کمک کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 پیشنهاد خرید ماهی تازه برای همسایگان ایوان خود

نحوه انتخاب سوسیس و کالباس

نحوه انتخاب سوسیس و کالباس

سوسیس و کالباس محصول مورد علاقه همه است. حتی یک میز جشن بدون برش از انواع مختلف آن کامل نیست. دستورالعمل ها مرحله 1 مخفی نیست که خرید محصولات سوسیس و کالباس در بازار فعلی ترسناک است. در واقع ، اغلب تولید کنندگان موادی را به آنها اضافه می کنند که رطوبت را حفظ کرده و آن را به ژله تبدیل می کنند

چرا سوسیس از گوشت ارزان تر است

چرا سوسیس از گوشت ارزان تر است

به گفته متخصصان تغذیه ، سوسیس را می توان به عنوان یکی از مضرترین غذاها طبقه بندی کرد. با وجود این ، او طرفداران زیادی دارد - پس از همه ، سوسیس و کالباس بسیار ارزان تر از گوشت هستند ، زیرا ارزان تر هستند. سوسیس چیست محصولات سوسیس و کالباس محصولات غذایی هستند که از گوشت چرخ کرده یا احشا ساخته می شوند

افتتاح رستوران در هتل

افتتاح رستوران در هتل

امروزه یک رستوران در هتل نه به عنوان یک نیاز فوری برای مشتریان و هم راهی خوب برای سودآوری برای مالک ، نشانه خدمات سطح بالا است. قبل از تصمیم گیری درباره ساختار و مفهوم رستوران هتل ، انجام تحقیقات بازار ضروری است. با این حال ، به عنوان یک قاعده ، چنین مطالعاتی حتی قبل از تصمیم گیری در مورد ساخت یا خرید تأسیسات یک هتل در منطقه مربوطه انجام می شود

نحوه نگهداری پای ها

نحوه نگهداری پای ها

تهیه پخت خانگی روشی سخت و زمان بر است. شاید به همین دلیل است که پای ها به ندرت ، اما در مقادیر زیاد ، پخته می شوند - به طوری که هم برای خانوارها و هم برای میهمانان ، و نه برای یک روز کافی است. و این س beforeال پیش از مهماندار مطرح می شود: چگونه می توان یک کیک را ذخیره کرد تا کهنه ، کپک زده نشود و شکل و طعم اصلی خود را حفظ نکند

طرز تهیه مربای انگور فرنگی با پرتقال

طرز تهیه مربای انگور فرنگی با پرتقال

انگور فرنگی ، که به طور عامیانه "توت سلطنتی" نامیده می شود ، اگرچه هنگام برداشت و پردازش بعدی آن دردسرهای زیادی ایجاد می کند ، اما در کنسرو خانگی از احترام شایسته ای برخوردار است. بنابراین ، به عنوان مثال ، مربای انگور فرنگی انگور فرنگی با پرتقال نه تنها یک دسر شگفت آور خوشمزه است ، بلکه یک داروی فوق العاده برای پیشگیری از بیماری های تنفسی است

چگونه خود را برای کاهش وزن آماده کرده و میل به غذا خوردن را ناامید کنیم

چگونه خود را برای کاهش وزن آماده کرده و میل به غذا خوردن را ناامید کنیم

بیشتر خانم هایی که می خواهند لاغر شوند معمولاً قدرت اراده کافی ندارند و بنابراین نتیجه مطلوبی نمی گیرند. بعلاوه ، آنها نگرش روانشناختی نسبت به این موضوع ندارند - هیچ هدف مشخصی وجود ندارد. به طور کلی ، به عنوان چیزی انتزاعی ، نیازی به خواب هماهنگی نیست

ماست یونانی برای صبحانه: 10 وعده غذایی سالم

ماست یونانی برای صبحانه: 10 وعده غذایی سالم

ماست یونانی پایه مناسبی برای صبحانه است. حاوی مقدار زیادی پروتئین است و بنابراین ، بدن را برای مدت طولانی اشباع می کند. برای صبحانه با ماست یونانی ، می توانید غذاهای متنوع و متنوعی را تهیه کنید ، هم میوه ای سبک و هم مقوی. تقریباً همه از فواید ماست اطلاع دارند

تخمیر کلم چقدر خوشمزه است

تخمیر کلم چقدر خوشمزه است

کلم ملکه پاییز است. این سبزی برای استفاده در آینده ذخیره می شود و سعی می شود تمام خواص مفید آن را حفظ کند. یکی از محبوب ترین روش های نگهداری کلم در ترشی کلم است. انواع سفید سفید اواخر رسیدن برای تخمیر مناسب هستند. برخی از زنان خانه دار اسراری دارند که با موفقیت در آشپزخانه استفاده می شود

طرز تهیه ترشی بدون چربی

طرز تهیه ترشی بدون چربی

ترشی لنتن غذایی است که بدون افزودن گوشت و سایر محصولات حیوانی تهیه می شود. این غذا بسیار سبک است. سیر به سوپ عطر و طعم می بخشد و آن را بسیار اشتها آور می کند. لازم است برای 3 لیتر آب 200 گرم ترشی خیار 0.5 فنجان جو مروارید 200 گرم خیار ترشی 3 عدد سیب زمینی بزرگ 1 پیاز بزرگ 1 هویج 3 حبه سیر 2 برگ بو نمک ریحان خشک شده سبزها روغن نباتی برای انفعال دستورالعمل ها مرحله 1 جو را در آب جوش ریخته و به مدت

وقتی وقت آشپزی نیست چه باید کرد

وقتی وقت آشپزی نیست چه باید کرد

برای هر خانم خانه ، آشپزی جزئی جدایی ناپذیر از زندگی است. اما گاهی اوقات شرایطی پیش می آید که به راحتی زمان پخت غذا وجود ندارد. یا زن اصلاً دوست ندارد آشپزی کند ، اما خانواده به نوعی باید تغذیه شوند. یک خروجی وجود دارد. و در چنین شرایطی لازم نیست هر روز در یک کافه غذا بخورید

محتوای پروتئین های با ارزش در محصولات مختلف

محتوای پروتئین های با ارزش در محصولات مختلف

پروتئین ها بخشی جدایی ناپذیر از تمام فرایندهای بیولوژیکی است که در بدن اتفاق می افتد. آنها در تشکیل آنزیم های لازم برای ساخت سلول ها شرکت می کنند. پروتئین ها مواد مغذی و اکسیژن را به اندام ها و بافت ها منتقل می کنند. اسیدهای آمینه ضروری ، که در نتیجه تجزیه پروتئین ایجاد می شوند ، در فرآیندهای متابولیکی ، در بازسازی سلول ها و در سنتز هموگلوبین نقش دارند

نحوه استفاده از مالت برای پخت نان

نحوه استفاده از مالت برای پخت نان

مالت جز component اجباری در فرآیند پخت نان نیست ، اما دستیابی به تهیه برخی از انواع نان چاودار بدون مشارکت آن غیرممکن است. فقط 30 گرم مالت قرمز به نان سایه ای طبیعی ، رایحه ای خاص می بخشد و آن را با تمام خواص مفید دانه های جوانه زده اشباع می کند

چه غذاهایی سرشار از روی و سلنیوم هستند

چه غذاهایی سرشار از روی و سلنیوم هستند

غذاهای غنی از روی و سلنیوم را می توان در هر سوپرمارکت یافت. اول از همه ، اینها غذاهای دریایی ، انواع گوشت ، برخی انواع غلات ، آجیل ، سبزیجات و میوه ها هستند. محصولات حاوی روی بیشتر روی در غذاهای دریایی ، گوشت گاو ، مخمر ، آجیل و دانه ها یافت می شود

کاربرد جوانه گندم

کاربرد جوانه گندم

جوانه گندم فقط 2-3٪ از کل هسته را تشکیل می دهد. این ماده غذایی علی رغم اندازه کوچک ، با 23 ماده مغذی یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان است. جوانه گندم به دلیل مقادیر بالای آهن ، پتاسیم و فولات ، ویتامین های B1 ، B3 و E ، پروتئین ها ، فیبر ، کلسیم ، منیزیم و روی مشهور است

آیا می توان یک وینگرت را یک غذای رژیمی دانست؟

آیا می توان یک وینگرت را یک غذای رژیمی دانست؟

یک افسانه زیبا درباره اینکه نام سالاد "vinaigrette" از کجا آمده است وجود دارد. یک بار ، در زمان اسکندر اول ، یک آشپز معروف از فرانسه در آشپزخانه سلطنتی حضور داشت. وی بر کار همکاران روسی که در حال تهیه سالاد بودند نظارت داشت. هنگامی که آنها روی سالاد سرکه ریختند ، فرانسوی پرسید:

غذاهای زیرا به چه غذاهایی اضافه می شوند

غذاهای زیرا به چه غذاهایی اضافه می شوند

یک چاشنی مناسب انتخاب شده می تواند دسته گل عطر و طعم یک ظرف غذا را نشان دهد و رایحه آن را افزایش دهد. یکی از معطرترین و پر کاربردترین ادویه ها زیره سبز یا به اصطلاح زیره سبز است. از زمان های بسیار قدیم در هنرهای آشپزی کشورهای آسیایی ، آمریکای لاتین و هند مورد استفاده قرار می گرفت و اخیراً در غذاهای اروپایی نیز رواج پیدا کرده است

گوجی بری: 4 دستورالعمل برای سلامتی و نشاط

گوجی بری: 4 دستورالعمل برای سلامتی و نشاط

گوجی بری ، معروف به زرشک تبتی ، یا گرگ فرنگی معمولی ، محصولی است که غلظت مواد مغذی آن بیشتر از سایر محصولات است ، در غیر این صورت یک غذای فوق العاده است. این منبع غنی از اسیدهای آمینه ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین های A ، C است. توت خشک در داروهای چینی برای دیابت استفاده می شود ، برای تقویت سیستم ایمنی بدن

محصولات تقویت کننده مصونیت

محصولات تقویت کننده مصونیت

رژیم غذایی سالم بر سیستم ایمنی بدن تأثیر مفیدی دارد و به مبارزه با انواع عفونت ها و بیماری ها کمک می کند. تغذیه سالم بر روحیه تأثیر مثبت دارد و به شما کمک می کند تا با استرس کنار بیایید. با مصرف منظم غذاهای سالم بدن خود را تقویت کرده و مقاومت آن را افزایش دهید

چگونه کره را شلاق بزنیم

چگونه کره را شلاق بزنیم

کره خوب تفت داده شده اساس پخت شاداب و خامه کره خوشمزه است. برای اینکه کره هنگام سفید کردن کاملاً پف کند ، این نکات را دنبال کنید. لازم است یک کاسه با لبه های بالا ؛ قاشق چوبی؛ تاج گل؛ میکسر دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از زدن کره ، آن را نرم کنید

طرز تهیه خیارهای شور و نمک خوشمزه: بهترین دستور العمل ها

طرز تهیه خیارهای شور و نمک خوشمزه: بهترین دستور العمل ها

خیارهایی که نمک کمی دارند یک میان وعده ایده آل تابستانی برای سیب زمینی ژاکت سنتی و بسیاری از غذاهای دیگر است. خیارهای تند ، ترد و بسیار خوش طعم را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. برای شور کردن ، بهتر است میوه های کوچک و قوی با جوش و پوست نازک انتخاب کنید

نحوه گرمایش در حمام آب

نحوه گرمایش در حمام آب

غذای پخته شده در حمام آب بسیار سالم تر از غذایی است که در ماهی تابه تهیه می شود. در واقع ، به لطف چنین عملیات حرارتی ، مواد مفیدی در مواد غذایی حفظ می شود. گرم کردن غذا در حمام آب نیز مناسب است - این کار را می توانید بدون روغن آفتابگردان انجام دهید - این امر مخصوصاً برای کسانی که می خواهند لاغر شوند بسیار مهم است

طرز پخت کباب بره

طرز پخت کباب بره

کباب شیش بره به حق یکی از خوشمزه ترین ، لطیف ترین و معطرترین ها تلقی می شود. اما تنها با اتخاذ دستورالعمل های اثبات شده که طبق آن گوشت در کشورهایی تهیه می شود که همه از کباب پز می دانند و حتی کمی بیشتر ، یک نتیجه عالی حاصل می شود. لازم است دستور العمل شماره 1:

کنگر اورشلیم: خواص مفید ، برنامه ، دستور العمل ها

کنگر اورشلیم: خواص مفید ، برنامه ، دستور العمل ها

کنگر اورشلیم (Helianthus tuberosus L.) گیاهی علفی و متعلق به خانواده Aster است. از نظر ظاهری شبیه آفتابگردان است ، غده تشکیل می دهد. از قرن هفدهم میلادی ، این گیاه در روسیه به عنوان یک گیاه دارویی کشت می شود و نه به عنوان یک گیاه. کنگر فرنگی اورشلیم امروزه به طور گسترده ای در پزشکی و آشپزی استفاده می شود

آنچه در ماکارونی گنجانده شده است

آنچه در ماکارونی گنجانده شده است

ماکارونی یک غذای جانبی خوشمزه است ؛ همچنین از آن به عنوان سس سوپ های معمولی و لبنی ، و برای تهیه ظرف استفاده می شود. اما ، البته ، مزایای این محصول به آنچه در ترکیب آنها وجود دارد بستگی دارد. بنابراین ، هنگام خرید ماکارونی ، ورمیشل یا رشته فرنگی ، حتما اطلاعات روی بسته را بخوانید

نحوه انتخاب ماکارونی

نحوه انتخاب ماکارونی

ماکارونی در میان ده محصول محبوب محبوب در بین روس ها موقعیت قدرتمندی را به خود اختصاص داده است. جای تعجب نیست ، زیرا این محصول ارزان است و هر خانم خانه داری غذاهای زیادی از آن می پزد! با این حال ، یک محصول با کیفیت بالا همیشه در بسته بندی های رنگارنگ پنهان نیست

سالاد تابستانی با لوبیا و کروتون

سالاد تابستانی با لوبیا و کروتون

آیا می خواهید یک سالاد سالم خوشمزه درست کنید؟ پس این دستور برای شما مناسب است! تهیه سالاد در تابستان ضروری نیست ، زیرا فرصت خرید گوجه فرنگی و سالاد سبز تازه در سایر ایام سال نیز موجود است. مواد لازم برای سالاد لوبیای تابستانی و Croutons گوجه فرنگی - 2-3 قطعه ، سالاد سبز - 200-300 گرم ، سینه مرغ (فیله) - 500 گرم ، لوبیای قرمز یا سفید - 1 قوطی هر پنیر سفت - 300 گرم ، Croutons - 3 کیسه کوچک ، سس مایونز ، خامه ترش یا روغن زیتون برای پانسمان

ترنج چیست

ترنج چیست

بسیاری از مردم ترنج را از چای با رایحه تارت می دانند. اما همه نمی دانند که علاوه بر نوشیدنی ، در پزشکی با موفقیت به عنوان روغن درمانی استفاده می شود ؛ وقتی در رایحه درمانی استفاده می شود ، اثر درمانی دارد. ترنج همچنین در تهیه ترکیبات عطر نقش بسزایی دارد

بهترین غذاها برای استرس

بهترین غذاها برای استرس

کار سنگین ، زندگی روزمره ، تعهدات - همه اینها عوامل استرس زایی است که اغلب منجر به حالت استرس و از دست دادن انرژی می شود. چه غذاهایی می توانند به مبارزه با استرس کمک کرده و احساس خوبی در شما ایجاد کنند؟ دستورالعمل ها مرحله 1 سیب تازه این ماده با انرژی دادن به انتقال دهنده های عصبی ، سلول هایی که مسئول روحیه ما هستند ، به عنوان ضد افسردگی عمل می کند

نحوه نگهداری صحیح میله های سوشی

نحوه نگهداری صحیح میله های سوشی

برای سوشی می توانید از وسایل استاندارد اروپایی مانند چنگال یا قاشق استفاده کنید اما چپستیک های سنتی برای این منظور بسیار بهتر هستند. با این حال ، همه نمی دانند که چگونه به درستی از پس آنها برآییم. دستورالعمل ها مرحله 1 انگشت و انگشتان صورتی خود را به سمت وسط کف خود خم کنید

بدون کیک میوه ای پخته شده

بدون کیک میوه ای پخته شده

این یک دسر بسیار ساده و خوشمزه است که می توانید خودتان درست کنید. طعم لطیف خامه ترش به خوبی با بسیاری از میوه ها و انواع توت ها مطابقت دارد. برای تهیه یک کیک میوه ای به این موارد احتیاج دارید: یک کیسه ژلاتین (معمولاً حدود 25 گرم ژلاتین وجود دارد) ، یک بسته پانصد گرمی خامه ترش ، 1 لیوان شکر ، میوه ها یا توت ها با طعم (تازه یا کنسرو شده برای به عنوان مثال ، توت فرنگی تازه ، کیوی ، کنسرو هلو ، و غیره) ، بیسکویت آماده (شما می توانید گزینه های مختلفی را برای فروش پیدا کنید

بیسکویت کشک با لیمو

بیسکویت کشک با لیمو

مطمئناً بسیاری از این کوکی های ساده و اصلی را دوست خواهند داشت ، زیرا نه تنها طعم اصلی دارد ، بلکه ظریف و خرد است. و شخصاً ، من ترکیب طعم دهنده ها را دوست دارم - پنیر دلمه ای ظریف و تقریبا خنثی و لیمو روشن. برای کوکی ها به 200 گرم پنیر کوکتی ، 100 گرم شکر ، 2 عدد تخم مرغ ، 100 گرم کره ، 20 گرم عسل طبیعی ، 200 گرم آرد ، جوش شیرین یا بیکینگ پودر از حدود یک چهارم تا یک سوم نیاز دارید

چگونه صبحانه خود را متنوع کنیم

چگونه صبحانه خود را متنوع کنیم

چگونه می توانید ساندویچ صبحانه و قهوه خود را جایگزین کنید تا صبحانه سالم باشد و برای مدت طولانی انرژی کافی داشته باشید؟ جای تعجب نیست که آنها می گویند: "مانند یک پادشاه صبحانه بخورید." اولین وعده غذایی برای بدن بسیار مهم است:

نحوه تهیه غذا برای تبلیغات

نحوه تهیه غذا برای تبلیغات

هر روز شاهد غذاهای خوشمزه در صفحه های تلویزیون هستیم. اما آیا تا به حال حداقل یک بار فکر کرده اید که چرا اینقدر اشتها آور به نظر می رسد؟ راز پوسته مرغ قهوه ای طلایی ، کشک ظریف یا شکلات شیری چیست؟ چه کسی چنین غذاهای فوق العاده ای را تهیه می کند؟ اما چه کسی - یک حرفه خاص از متخصصان مواد غذایی وجود دارد

فواید شیره درخت توس

فواید شیره درخت توس

در اواسط بهار ، طبیعت به ما آب می دهد ، که می تواند شادابی بدن را بازیابی کند ، کمبود ویتامین ها را برای کل زمستان گذشته جبران کند. مدتها پیش ما شیره درخت توس می نوشیدیم. طعم لطیف مطبوعی دارد و عطش دهنده ای فوق العاده است. تهیه آن بسیار آسان است ، بنابراین در زمان اتحاد جماهیر شوروی می توان یک قوطی سه لیتری شیره طبیعی توس را به معنای واقعی کلمه برای یک پنی خریداری کرد

طرز پخت فرنی نخود برای جوشاندن نخود فرنگی

طرز پخت فرنی نخود برای جوشاندن نخود فرنگی

فرنی دلچسب و مقرون به صرفه نخود از مدت ها پیش در غذاهای روسی ریشه دوانده است. این غذا همه کاره است ، با گوشت ، سبزیجات ، ماهی ، غذاهای دریایی عالی است و می تواند به عنوان یک غذای خودکفا استفاده شود. مواد اولیه خوب پخته شده به یک پوره شیب دار و یکنواخت تبدیل می شوند

نخود فرنگی خوشمزه در زودپز

نخود فرنگی خوشمزه در زودپز

نخود فرنگی یک غذای فرعی محبوب محسوب می شود ، زیرا با گوشت و هر نوع سبزیجات بسیار مطابقت دارد. در این دستورالعمل ، نخود فرنگی در یک زودپز پخته می شود. بنابراین غلات بهتر جوشانده و مخصوصاً لطیف می شوند. لازم است نخود فرنگی (240 گرم) ؛ هویج تازه (1 عدد) ؛ - شوید تازه (20 گرم) ؛ - سیر به مزه - روغن زیتون (5 گرم) -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چگونه می توان طراوت مرغ را تعیین کرد

چگونه می توان طراوت مرغ را تعیین کرد

با انتخاب گوشت مرغ برای خود و خانواده ، بسیار مهم است که محصولات "کهنه" و با کیفیت پایین "برخورد نکنید". برای جلوگیری از این ، لازم است یاد بگیرید که چگونه گوشت تازه را از کیفیت پایین تشخیص دهید. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام خرید مرغ ، به بسته بندی آن توجه کنید ، نباید آسیب ببیند

طرز پخت نخود سبز

طرز پخت نخود سبز

نخود سبز برای خواص غذایی مفید است. حاوی مقدار زیادی فیبر ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، اسید فولیک ، کاروتن و ویتامین C است. درعین حال ، نخود سبز به خودی خود به شکل جوشانده خوشمزه است. لازم است - ماهی تابه؛ - صافی؛ - اب؛ - نخود سبز؛ - قند؛ - 1-2 شاخه نعناع ؛ - نمک فلفل به مزه

طرز تهیه یک دسر خوشمزه

طرز تهیه یک دسر خوشمزه

دسرها غذای مورد علاقه کودکان و بسیاری از بزرگسالان است. کلمه "دسر" از زبان فرانسوی به زبان روسی آمد ، جایی که به معنای "پاک کردن میز" است ، یعنی آخرین ، آخرین ، ظرف. امروزه غذاهای دسر شامل انواع شیرینی ، سالاد میوه و همچنین ژله ، خامه ترش و کاستارد تهیه شده با افزودن مغزها ، میوه ها ، توت ها و ژلاتین است

برای سوپ نخود به چند نخود فرنگی نیاز دارید

برای سوپ نخود به چند نخود فرنگی نیاز دارید

سوپ نخود سالم یا خوشمزه نخود فرنگی را می توان در لیست غذاهای ملی بسیاری از مردم جهان یافت. چنین سوپ دلچسب و بدون عارضه ای ، حتی اگر در آب گوشت جوشانده شود ، به سرعت و به راحتی آماده می شود. میزان تراکم آن به تنوع و کمیت نخود فرنگی بستگی دارد

طرز پخت نخود فرنگی خوشمزه

طرز پخت نخود فرنگی خوشمزه

سوپ نخود فرنی ژله. غذاهای زیادی را می توان از این نماینده فوق العاده حبوبات تهیه کرد. نخود فرنگی علاوه بر این واقعیت که حاوی ویتامین ها و عناصر کمیاب بسیاری است ، منبع پروتئینی است که باعث می شود در هنگام ناشتا یا اعمال جسمی شدید ، ضروری باشد

طرز تهیه درست سوپ نخودفرنگی

طرز تهیه درست سوپ نخودفرنگی

دستور تهیه سوپ نخود در کتاب آشپزی رومی باستان با غذاهای خوشمزه Apicius آورده شده است. در روسیه ، این سوپ در قرن هفدهم مشهور شد. امروزه بیش از 100 گزینه برای تهیه این غذا ، دلچسب و سالم وجود دارد. به هر حال ، نخود فرنگی منبع پروتئین گیاهی ، ویتامین های A ، C و گروه B و همچنین بسیاری از اسیدهای آمینه لازم برای فعالیت های حیاتی است

طرز تهیه سوپ نخودفرنگی

طرز تهیه سوپ نخودفرنگی

بهتر است سوپ نخود با گوشت های دودی تهیه شود. بدون شک ، این غذا در هر نوع تغییر بسیار خوشمزه است ، اما گوشت های دودی به آن "ذوق" خاصی می دهند. برای تهیه سوپ نخود دودی ، به موارد زیر احتیاج دارید: پستان گوشت خوک دودی 200 گرم ، نخود خشک 300 گرم ، پیاز 2 قطعه ، هویج 2 قطعه ، ریشه جعفری 25 گرم ، نمک و فلفل برای چشیدن آبگوشت در چاله های دودی 1

شیک و سالم: شن های کینوا

شیک و سالم: شن های کینوا

بازرسان آشپزی اظهار داشتند که علاقه به غذاهای سالم دیگر جایگزین شور و شتم کوسکوس سالم در سراسر جهان شده است. با کینوا آشنا شوید! این غلات دلچسب پر از پروتئین و فیبر است و حاوی ویتامین های گروه B ، فسفر ، آهن ، کلسیم و روی است. کینوا برای گیاهخواران گنجینه ای است ، پروتئین موجود در این غلات به شیر نزدیک ترین و حاوی حدود 20 اسید آمینه است

چگونه مانتی بخوریم

چگونه مانتی بخوریم

مانتی محبوب ترین غذای ساکنان آسیای میانه ، پاکستان و ترکیه است ، جایی که دستور تهیه آنها از چین تهیه شده است. ترجمه شده از چینی "مانتی" یا "مانتیو" به معنی "نان بخارپز" است. خوردن این غذای آبدار و خوشمزه که یادآور کوفته کلاسیک روسی است چگونه درست است؟ دستورالعمل ها مرحله 1 مانتی در یک شبکه مخصوص پخته می شود ، که در ته قابلمه بزرگی به نام "

طرز تهیه سریع جو

طرز تهیه سریع جو

فرنی جو مروارید تقریباً تمام مجموعه لازم عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها را در خود جای داده است. اما علی رغم این ، برخی به دلیل پخته شدن جو برای مدت زمان طولانی و نیاز به خیساندن اولیه از استفاده از آن خودداری می کنند. روشهایی برای تهیه سریع آن وجود دارد ، اگرچه تعداد آنها زیاد نیست

چگونه سیب زمینی را نجوشانیم

چگونه سیب زمینی را نجوشانیم

سیب زمینی آب پز یکی از غذاهای فرعی خوشمزه و راضی کننده است. این یک افزودنی عالی برای مرغ سوخاری ، گوشت خوک ، قارچ ، ماهی است. کاملاً ساده و سریع آماده می شود. با این حال ، برای جلوگیری از تبدیل سیب زمینی به سیب زمینی له شده در حین پخت و پز ، باید چندین تفاوت ظریف را در نظر گرفت

طرز تهیه سوپ نخود بدون چربی

طرز تهیه سوپ نخود بدون چربی

سوپ نخود یک غذای سالم و خوشمزه است. می توان آن را در آب گوشت ، با افزودن گوشت های دودی ، در آب گوشت سبزیجات پخت. برای گیاهخواران ، دستور العمل های زیادی برای تهیه سوپ نخود بدون چربی وجود دارد. یکی از آنها همراه با قارچ است که باعث افزایش خواص غذایی سوپ و بهبود طعم و رایحه آن می شود

چه عناصر مفیدی در شیر وجود دارد

چه عناصر مفیدی در شیر وجود دارد

شیر محصولی است که توسط پستانداران برای تغذیه بچه های آنها تولید می شود. تعجب آور نیست که این ماده حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای زندگی موجود زنده کوچک است که هنوز نمی تواند به تنهایی تغذیه کند. مردم بیشتر اوقات از شیر گاو استفاده می کنند که حاوی ویتامین های گروه B ، ویتامین های A و C ، نیاسین ، کلسیم ، گوگرد ، فلوئور ، روی ، مس است

Funchose چیست

Funchose چیست

کلمه "funchose" ، که در برخی از دستور العمل ها یافت می شود ، گاهی اوقات افرادی را که با غذاهای آسیایی آشنا نیستند گیج می کند. اما خوراک خوارهایی که طعم غذای مرغوب مزه را چشیده اند ، آن را به اتفاق آرا یک محصول بسیار مغذی و سالم می نامند … Funchoza و ریشه های آن آسیایی ها رشته فرنگی سفید ، رشته فرنگی شفاف ، ماکارونی تایلندی یا ماکارونی کریستالی را که از برنج درست می شود می نامند که پایه آن طول عمر است

آیا می توان غلاف نخود سبز را پخت

آیا می توان غلاف نخود سبز را پخت

وقت آن است که نخود سبز از باغ خودتان بیرون بیایید. پس از آن تعداد زیادی غلاف آبدار خالی باقی مانده است ، واقعا آن را دور بریزید؟ ببینید ، آنها لوبیا سبز را به پول می فروشند ، اما ما به طور رایگان به غلاف نخود احتیاج نداریم؟ چطور؟ از این گذشته ، فواید غلاف نخود نیز کمتر نیست

انواع گیاهخواری

انواع گیاهخواری

گیاهخواری نه تنها به معنای رژیم خاصی است که استفاده از محصولات با منشا animal حیوانی یا آنهایی را که با آسیب رساندن به یک موجود زنده بدست آمده اند ، از رژیم غذایی حذف می کند. این همچنین یک روش زندگی برای کسانی است که نمی توانند نسبت به مشکلات دنیای حیوانات بی تفاوت بمانند

ماهی در مراکش

ماهی در مراکش

برای تهیه این غذا بهتر است از چرب ترین انواع ماهی استفاده کنید. می توانید از ماهی قزل آلا ، قزل آلا ، پولاک ، یا ماهی ماهی استفاده کنید. بلافاصله توجه کنید که ماهی به دلیل افزودن مقدار زیادی چیلی و سیر بسیار تند است. لازم است - آب لیمو - نمک - فلفل سیاه زمینی - 700 گرم ماهی - جعفری - 1 فلفل چیلی - 8-10 حبه سیر - 2 گوجه فرنگی - روغن زیتون - 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز - 2 هویج کوچک دستورالعمل ها مرحله 1 بعد از برداشتن تمام استخوان ها ،

برای جوشاندن سریعتر نخود چه باید کرد

برای جوشاندن سریعتر نخود چه باید کرد

نخود فرنگی کاملاً مقوی است. بسیاری از مردم سوپ نخود یا سیب زمینی له شده را دوست دارند ، اما به دلیل تهیه وقت گیر به ندرت این غذاها را می پزند. در واقع ، جوشاندن نخود فرنگی بیش از دو ساعت طول می کشد ، اما ترفندهای کوچکی وجود دارد که به شما امکان می دهد آن را دو برابر سریع بجوشانید

چگونه نخود سبز را حفظ کنیم

چگونه نخود سبز را حفظ کنیم

نخود سبز کارخانه ای همه دوست ندارند. به عنوان مثال ، خوراکی های واقعی ترجیح می دهند سالادها را منحصراً با نخود سبز کنسرو خانگی میل کنند. علاوه بر این ، تهیه چنین آماده سازی خانگی هیچ مشکلی نیست. لازم است - 1 کیلوگرم نخود سبز تازه در غلاف ها ، - 1 لیتر آب ، - 1 قاشق غذاخوری نمک - 1 قاشق چایخوری شکر ، - 2 قاشق غذاخوری سرکه 9٪ ، - اسید لیمو ، - دو گلدان ، - شیشه های شیشه ای برای کنسرو ، - یک آب پز ، - چندین حوله د

فرنی نخود فرنگی

فرنی نخود فرنگی

اگر طرز پخت فرنی نخود بلد نیستید ، اکنون می توانید این خلا را پر کنید. این غذا سالم و خوشمزه است. حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، بنابراین فرنی نخود می تواند تا حدی جایگزین محصولات گوشتی شود. لازم است - اب؛ - نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ - نخود فرنگی - 400 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 برای پخت فرنی از نخود فرنگی خرد شده استفاده کنید

نحوه رنگ آمیزی بنه در خانه

نحوه رنگ آمیزی بنه در خانه

پخت ماستیک روشی م toثر برای تزئین کیک شما به همان شکلی است که شما می خواهید. استفاده از آن آسان ، انعطاف پذیر است ، به خوبی حفظ می شود و روی کیک عالی به نظر می رسد. از ماستیک می توان برای تزئین انواع دسرها استفاده کرد - از کیک های مضمونی گرفته تا کیک های عروسی طبقه ای

طرز تهیه مینرسترون با نخود سبز

طرز تهیه مینرسترون با نخود سبز

مینسترون غذایی از غذاهای ایتالیایی است. ماینسترون سوپی است با بسیاری از سبزیجات از قبل سرخ شده. آب مرغ ، گوشت یا سبزیجات به عنوان آبگوشت استفاده می شود. پیشنهاد می کنم سعی کنید مینرستون را با نخود سبز درست کنید. مقدار مشخص شده غذا برای 4-5 وعده کافی است

نحوه حفظ نخود سبز: دستورالعمل های گام به گام عکس برای تهیه آسان

نحوه حفظ نخود سبز: دستورالعمل های گام به گام عکس برای تهیه آسان

نخود فرنگی بیش از 5 هزار سال پیش در چین و هند شروع به رشد کرد. با این حال ، برای بسیاری از هزاره ها ، نخود فرنگی فقط به صورت جوشانده مصرف می شود ، به طور معمول ، پس از خشک شدن. خوردن نخود سبز بلافاصله پس از برداشت میوه های نارس فقط در قرن هفدهم در اروپا رایج شد

طرز پخت فرنی نخود فر در زودپز

طرز پخت فرنی نخود فر در زودپز

فرنی نخود فرنگی می تواند یک غذای جانبی برای گوشت یا ماهی یا به عنوان یک غذای مستقل باشد. برای خوشمزه شدن فرنی ، لازم است نخود فرنگی خوب جوشانده شود. انجام این کار در چند کوک راحت است - ظرف خوش طعم ، معطر می شود و هرگز نمی سوزد. در صورت تمایل ، می توان با افزودن پیاز ، سبزیجات ، گوشت و سایر مواد به نخود فرنگی ، دستور العمل آن را تغییر داد

سوپ بال دودی

سوپ بال دودی

سوپ با بال های دودی و پنیر خامه ای یک دستور العمل کاملاً ساده است. این سوپ مطمئناً همه دوستداران غذاهای دلپذیر را راضی خواهد کرد و همچنین بخاطر رایحه دلپذیر و طعم گوشت دودی آن را به خاطر می سپارد. عناصر: 3 بال مرغ دودی ؛ 4 عدد سیب زمینی 2 هویج 2 عدد پیاز 200 گرم پنیر فرآوری شده ؛ 1 دسته شوید؛ 1 دسته کوچک پیاز سبز ؛ 75 گرم روغن نباتی نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چقدر خوشمزه است که دنده گوشت خوک را با سیب زمینی بپزید

چقدر خوشمزه است که دنده گوشت خوک را با سیب زمینی بپزید

خوشمزه ترین غذا تهیه و ساده و بی تکلف است. بنابراین ، دنده های گوشت خوک که در اجاق گاز با سیب زمینی پخته می شوند ، یک گزینه برنده خواهد بود ، هم برای یک جشن جشن و هم برای یک ناهار یا شام خانوادگی ساده. مجموعه ای از محصولات برای ظرف شما نیاز خواهید داشت:

ترشی ماهی با کوفته

ترشی ماهی با کوفته

چگونه ترشی درست کنیم؟ از این گذشته ، شما چیز جالب تری می خواهید. یک دستور تهیه ترشی با ماهی و کوفته می تواند به شما کمک کند. لازم است - 500 گرم ماهی کوچک - 2 ترشی - 1 هویج - 1 کمان - 3-4 سیب زمینی - جو مروارید 0.5 - جعفری - 2 قاشق غذاخوری من روغنها - نمک برای کوفته ها:

طرز تهیه سوپ پوره نخود دودی

طرز تهیه سوپ پوره نخود دودی

سوپ پوره نخود با طعم خارق العاده خود متمایز شده و بسیار مفید است. گوشت های دودی رایحه بی نظیری به ظرف می دهند. تهیه چنین سوپی کاملاً آسان است و حتی یک مبتدی نیز می تواند از عهده آن برآید. عناصر: نخود فرنگی - 400 گرم ؛ 0.5 کیلوگرم دنده دودی ؛ 2 هویج 2 عدد سیب زمینی 2 عدد سر پیاز؛ ریشه کرفس؛ فلفل و نمک؛ شوید آماده سازی:

چگونه به سرعت فرنی نخود بپزیم

چگونه به سرعت فرنی نخود بپزیم

فرنی نخود فرنگی به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین مغذی بسیار سالم است. نخود فرنگی برای کسانی که سبک زندگی فعالی دارند نیز مناسب است. مواد مفید موجود در آن انرژی بدن را تأمین کرده و کارایی را افزایش می دهند. شکر طبیعی که سرشار از برخی انواع نخود است ، فعالیت مغز را بهبود می بخشد

همه چیز در مورد نان: نحوه پرورش آن

همه چیز در مورد نان: نحوه پرورش آن

نان روی درخت نمی روید ؛ این مسیر از زمینی به سفره دیگر یک مسیر دشوار و دشوار است. برای بدست آوردن محصول خوب از غلات ، دانش ، تجربه ، قدرت زیادی باید به کار گرفته شود ، لازم است افراد زیادی کار کنند. دستورالعمل ها مرحله 1 نان محصول شماره یک است - این بزرگترین ارزش ، زندگی ، قدرت ، ثروت کشور است

نان سر همه چیز است

نان سر همه چیز است

از زمان های بسیار قدیم ، مردم روسیه ضرب المثل ها و سخنان زیادی در مورد نان داشته اند. "نان سر همه چیز است" ، "اگر نان باشد ، ناهار هم خواهد بود" ، "ناهار تلخ و بدون نان" ، "وقت ناهار نیست ، چون در خانه نان نیست"

چگونه یک قارچ کاذب را تشخیص دهیم

چگونه یک قارچ کاذب را تشخیص دهیم

غذاهای خوشمزه و متنوعی را می توانید از قارچ تهیه کنید. با این حال ، نباید فراموش کنیم که علاوه بر قارچ های خوراکی ، نمونه های مشابه آنها نیز وجود دارد که بسیار خطرناک است. برای اینکه آسیبی به سلامتی خود وارد نکنید ، باید تفاوت های اصلی بین قارچ های خوراکی و غیرقابل خوردن را بدانید

طرز پخت سوسیس باواریایی

طرز پخت سوسیس باواریایی

سوسیس های باواریایی در وطن خود ، آلمان ، سوسیس سفید یا وایسورست نامیده می شوند. آنها از مخلوط گوشت گوساله ریز خرد شده و گوشت خوک چرب تهیه می شوند ، که سخاوتمندانه با لیمو ، جعفری ، پیاز ، زنجبیل و هل چاشنی دارند. تمام گوشت چرخ کرده به روده گوشت خوک تازه آغشته می شود ، که از طریق آن بانداژ ، سوسیس کوچک تهیه می شود

نحوه استفاده از سبوس

نحوه استفاده از سبوس

سبوس از خرد كردن دانه در آرد به عنوان يك محصول جانبي بدست مي آيد. اما در این محصول جانبی است که تمام عناصر کمیاب مفید ، ویتامین ها و فیبر موجود است. گندم ، چاودار ، جو ، جو دوسر ، برنج ، گندم سیاه و سایر سبوس ها وجود دارد. استفاده از آنها در خانه دشوار و گران نیست و فواید آن غیرقابل انکار است

نحوه تخمیر نعناع و بادرنجبویه برای زمستان: یک روش جالب برای خشک کردن

نحوه تخمیر نعناع و بادرنجبویه برای زمستان: یک روش جالب برای خشک کردن

متأسفانه ، چای تهیه شده از گیاهان خشک به اندازه انواع تازه غنی و معطر نیست. بنابراین ، بسیاری از ساکنان تابستان علاقه مند هستند ، به عنوان مثال ، نحوه تخمیر نعناع یا مرهم لیمو. پس از همه ، از برگهای خشک که در زمستان به این روش تهیه می شود ، می توانید چای های کاملاً خوشمزه و بسیار معطر ، یادآور تابستان ، دم کنید

ترکیب ، خواص و استفاده از گیاه پشمالو

ترکیب ، خواص و استفاده از گیاه پشمالو

گیاه فلفل قرمز در قلمرو عظیمی رشد می کند ، که به شما امکان می دهد در طول تابستان برگ و گل این گیاه دارویی را به مقدار زیاد برداشت کنید. جوشانده های حاصل از آن برای بیماری های دستگاه گوارش ، دستگاه ادراری تناسلی ، اختلالات متابولیکی ، سردرد استفاده می شود

گلوله های شکلاتی به صورت خرده

گلوله های شکلاتی به صورت خرده

یک دستور العمل نسبتاً ساده ، اما به نظر می رسد این دسر بسیار تصفیه شده و خوشمزه است. این طعم را قطعاً به یاد خواهید آورد! لازم است - 10 تخم مرغ - یک لیوان شکر - 250 گرم مارگارین ؛ - 0.5 قاشق چای خوری نوشابه - 1 قاشق غذاخوری

غذاهای سال نو برای سال خروس قرمز

غذاهای سال نو برای سال خروس قرمز

2017 سال خروس سرخ است. این پرنده ساده و زیبا به نظر می رسد اما بسیار کوکی است. خشنود کردن او بسیار دشوار است ، اما اگر سخت تلاش کنید می توانید. برای انجام این کار ، شما باید لباس های زیبا انتخاب کنید ، با شوخی های خنده دار برای دوستان خود همراه شوید ، و همچنین یک منوی غذاهای سال نو - خوشمزه ، دلچسب و روشن ایجاد کنید

تارتلت های پر شده و Ndash؛ میان وعده مناسب برای هر مناسبتی

تارتلت های پر شده و Ndash؛ میان وعده مناسب برای هر مناسبتی

تارتلت ها سبدهای کوچکی هستند که از خمیرمایه تهیه نشده اند. آنها می توانند پت ، پوره سبزیجات ، سالاد ، خامه های شیرین - کاملا بسته به سلیقه مهمانان - هر نوع پر کردن. پای های کوچک و آزاد ، همانطور که فرانسوی ها به آنها تارتلت می گویند ، از غذاهای مورد علاقه در میان پیش غذاها هستند و می توانند به صورت سرد یا گرم خورده شوند

چه سالادی را در تارتلت سرو کنیم

چه سالادی را در تارتلت سرو کنیم

یک سالاد تزئین شده زیبا می تواند پادشاه میز جشن شود. تارتلت های پخته شده یا فروشگاهی به شما کمک خواهند کرد. اینها سبدهای کوچکی هستند که معمولاً از خمیرمایه تهیه نشده اند. می توانید آنها را با انواع سالادها از گوشت ، ماهی ، غذاهای دریایی ، سبزیجات و میوه ها پر کنید

پر کردن تارتلت: دستور العمل همراه با عکس برای تهیه آسان

پر کردن تارتلت: دستور العمل همراه با عکس برای تهیه آسان

سبدهای آماده ساخته شده از پفک ، وفل یا شیرینی های کوتاه ، تهیه میان وعده را برای مهماندار بسیار راحت تر می کند. تارتلت های پر از پر غذا هم در یک مهمانی و هم در یک میز بوفه سبک تقاضا می کنند. علاوه بر این ، این پر کردن است که نوع میان وعده را تعیین می کند

دستور غذاهای پر از تارتلت

دستور غذاهای پر از تارتلت

وطن تارتلت فرانسه است. اگر نام این غذا را از فرانسه ترجمه کنید ، به معنای واقعی کلمه به معنای "یک پای باز کوچک" است. سبدهای کوچکی که از خمیرمایه تهیه نشده اند ، کاملاً خود را در میزهای جشن ما جا داده اند. آنها سالاد ، انواع پت و همچنین میوه ها و خامه های شیرین را سرو می کنند

تارتلت های سال نو با سالاد اولیویه

تارتلت های سال نو با سالاد اولیویه

هر وقت می خواهم یک غذای جدید و خوشمزه برای سفره سال نو تهیه کنم. تارتلت های پیشنهادی نقش یک نوع جدید را بازی می کنند و سالاد الیویه به حفظ سنت ها کمک می کند. لازم است برای آزمون: - کره - 250 گرم - تخم مرغ - 2 عدد. - آرد گندم - 2 لیوان ؛ - نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری برای پر کردن:

پر کردن تارتل برای هر روز و برای یک میز جشن

پر کردن تارتل برای هر روز و برای یک میز جشن

تارتلت مخلوط کلمه فرانسوی "تارت" است که به معنی "پای باز" است. ظروف مبتنی بر تارتلت هر میز جشن را تزئین می کند ، علاوه بر این ، تارتل با مواد پر کننده مختلف نیز برای رژیم روزانه شما مناسب است ، زیرا یک میان وعده جذاب ، اشتها آور و مقوی است

طرز تهیه پوست پرتقال قندی

طرز تهیه پوست پرتقال قندی

میوه های شیرین از دوران باستان شناخته شده اند و همیشه از محبوبیت خاصی در شرق برخوردار بوده اند. بازرگانان آنها را به روسیه و اروپا آوردند و برای مدت طولانی میوه های شیرین یک غذای خوشمزه عجیب و غریب در نظر گرفته می شد. شما می توانید انواع میوه های شیرینی را در فروشگاه خریداری کنید ، اما اگر خود آنها را بپزید ، می توانید خود را از انواع رنگ های مضر و مواد نگهدارنده خلاص کنید و میهمانان خود را با یک غذای خوشمزه واقعی شیرین تعجب کنید

دستور غذاهای سالاد سبک سال نو

دستور غذاهای سالاد سبک سال نو

محبوب ترین تعطیلات در زمستان جشن گرفته می شود ، بنابراین جدول ، به طور معمول ، پر از غذاهای سنگین و سنگین است. با این حال ، ارزش آن است که یک سالاد سبک سال نو در کنار آن قرار دهید ، و بلافاصله روی بشقاب ها پراکنده می شود. حتما چنین ظرفی تهیه کنید و نه تنها منوی جشن را متنوع می کنید ، بلکه به هضم غذا کمک می کند و احتمالاً از اضافه وزن اضافه نمی کنید

دستور العمل های جدید سالادهای مد روز برای سال نو

دستور العمل های جدید سالادهای مد روز برای سال نو

با پیش بینی سال نو ، بسیاری از خانم های خانه دار از قبل به دنبال دستور العمل های غذاهای جدید ، غیر معمول و خوشمزه هستند. پس از همه ، اگر قبلاً تعهد کرده اید که در آستانه تعطیلات مدتی را در آشپزخانه بگذرانید ، پس می خواهید نتیجه آن ارزش آن را داشته باشد ، بنابراین خانواده ها و مهمانان به طرز تحسین برانگیزی به مهارت شما ادای احترام می کنند

نحوه تزیین سالادهای سال نو

نحوه تزیین سالادهای سال نو

این اتفاق افتاده است که سالادهای کلاسیک سال نو وجود دارد: اولیویه ، شاه ماهی زیر یک کت خز ، میموزا. اما در واقع ، کاملاً می توان هر سالادی را برای سال نو درست کرد ، این فقط تزئین موضوعی و سرو غذا است. لازم است سالادهای سال نو سبزیجات برش خورده برای تزیین دانه های انار شوید رزماری دستورالعمل ها مرحله 1 روش های مختلفی برای تهیه سالاد سال نو وجود دارد

سالاد سال نو "لطافت"

سالاد سال نو "لطافت"

میان وعده ها و سالادها بیشترین تقاضای میز جشن را دارند. و مهمتر از همه ، این یک زمینه عالی برای آزمایشات آشپزی است. سالاد سال نو "Tenderness" به دلیل طعم نفیس و ظاهر جذاب کاملاً در منوی جشن جای می گیرد. دستور العمل های مختلفی برای این غذا وجود دارد

چگونه سریعترین و خوشمزه ترین سالادها را برای سال نو درست کنیم

چگونه سریعترین و خوشمزه ترین سالادها را برای سال نو درست کنیم

مزیت این سالادها این است که آماده سازی هر کدام تنها 5-10 دقیقه طول می کشد. دستورالعمل های عالی برای مهمانانی که به نظر می رسد ناگهان ممکن است سال نو ، 1 یا 2 ژانویه را برای شما تبریک بگویند. خیار و هویج تازه را روی رنده درشت رنده کنید

نحوه تزیین سالادها برای سال نو

نحوه تزیین سالادها برای سال نو

هیچ جشن و بخصوص جشن سال نو در کنار خانواده یا دوستان ، هرگز بدون سالاد کامل نمی شود. حتی ساده ترین تزیین سالاد چشم را به وجد می آورد و فضای جشن اضافی را به خانه می آورد. دستورالعمل ها مرحله 1 تزئینات تخم مرغ آب پز قسمت بالای آن را درست بالای وسط تخم مرغ آب پز شده برش دهید

همه چیز در مورد پنیرهای خامه ای

همه چیز در مورد پنیرهای خامه ای

پنیر خامه ای یک محصول لبنی فوق العاده نرم و لطیف است که نه تنها یک ماده ضروری برای تعداد زیادی از ظروف ، پر کردن انواع ساندویچ ها ، بلکه یک میان وعده مستقل خوشمزه نیز خواهد شد. مشهورترین و رایج ترین نمایندگان در بین پنیرهای کشک و خامه ای عبارتند از:

پای کاپلین اقتصادی

پای کاپلین اقتصادی

پای کاپلین نه تنها بسیار خوشمزه و راضی کننده است ، بلکه می توان آن را به لیست غذاهای "منوی ضد بحران" اضافه کرد. و اگر آن را به مهمانان تحویل دهید ، آنها حتی حدس نخواهند زد که از کدام ماهی استفاده شده است. لازم است برای آزمون:

خدمات پذیرایی چیست

خدمات پذیرایی چیست

هر ساله تعداد زیادی واژه کاملاً واضح در اطراف ظاهر می شوند که معنی آنها را نمی دانیم. تا همین اواخر ، هیچ کس نمی دانست که مشاوره چیست ، اما امروزه مفهوم فوق العاده "غذا" کاملاً به گردش درآمد. این چیست؟ کترینگ یکی از زمینه های پذیرایی عمومی است که نه تنها فرآیند پخت و پز ، بلکه تحویل آن به مکان مورد نیاز (عزیمت) و همچنین طیف گسترده ای از خدمات برای افراد ، چیدن میز و غیره را در بر می گیرد

نحوه پختن انگشت به زبان آلمانی

نحوه پختن انگشت به زبان آلمانی

ساق پا یا ساق گوشت خوک را می توان پخت ، دود کرد ، به عنوان میان وعده یا غذای دوم سرو کرد. دستور العمل های استفاده از این قسمت از گوشت خوک برای غذاهای ملی آلمان و روسیه معمول است. درست کردن انگشت به زبان آلمانی سریع و آسان است. برای انجام این کار نیازی به مهارت خاص یا تجربه آشپزی گسترده ندارید

طرز تهیه دسر

طرز تهیه دسر

طراحی زیبای دسر می تواند یک غذای خوشمزه را به یک غذای نفیس تبدیل کند. یک تکه پای معمولی که روی بشقاب تزئین شده سرو می شود به یک قطعه هنر شیرینی پزی تبدیل می شود. توت فرنگی ، برگ نعناع ، چیپس شکلات - روش های زیادی برای تزئین غذاهای شیرین وجود دارد

برای تولد خود چه محصولی بخرید

برای تولد خود چه محصولی بخرید

اول از همه تولد ، تعطیلاتی است که معمولاً با یک مهمانی جشن گرفته می شود. برای اینکه میهمانان از رفتارهای شما راضی باشند ، اطمینان حاصل کنید که هر آنچه که نیاز دارید روی میز است. دستورالعمل ها مرحله 1 تنقلات متنوعی تهیه کنید

چینی ها چه می خورند

چینی ها چه می خورند

در طول چندین هزار سال تاریخ ، چین یک سیستم غذایی خاص ایجاد کرده است که بسیار متفاوت از سیستم اروپایی است. و اگر می خواهید سبک زندگی چینی را بهتر بشناسید ، با درک اینکه چرا و چرا می خورند شروع کنید. محبوب ترین محصولات رژیم غذایی چینی از نظر تاریخی بسیار متنوع بوده است

چه و چگونه بخوریم: آداب و رسوم

چه و چگونه بخوریم: آداب و رسوم

رفتار افراد حاضر در این میز باید منطقی و هماهنگ باشد ، زیرا قوانین آداب و معاشرت قرن هاست که آزمایش شده است. همیشه اهمیت زیادی به آداب و رسوم میز داده شده است. بنابراین ، نمی توان در مورد سطح بالای فرهنگی یک شخص گفت اگر او بی احتیاطی یا زشتی غذا می خورد ، نمی داند چگونه از کارد و چنگال استفاده کند

کدام کشور در جهان خوشمزه ترین غذاها را دارد؟

کدام کشور در جهان خوشمزه ترین غذاها را دارد؟

هر کشوری در جهان سنت های آشپزی خاص خود را دارد که طی قرن ها شکل گرفته است. اسپاگتی ایتالیایی ، سوشی ژاپنی ، پنکیک روسی … خوشمزه ترین غذاهای جهان کدام است؟ بازدیدهای آشپزی جهانی غذاهای ملی هر کشور "چیپ" منحصر به فرد خود را دارد که طعم خاصی به غذاها می بخشد

غذاهای یونانی

غذاهای یونانی

اینکه تصور کنیم گردشگران زیادی فقط به منظور یادگیری فرهنگ و تحسین معماری باستان به یونان می روند ، اشتباه است. هر مسافری به شما می گوید که یونان نه تنها یک کشور زیبا و باستانی است ، بلکه مکانی است که می توانید غذای خوشمزه ای بخورید. در واقع ، علاوه بر کیش تاریخی ، مدت هاست که کیش غذا بر کشور مسلط است

چه تفاوتی بین زیتون و زیتون وجود دارد

چه تفاوتی بین زیتون و زیتون وجود دارد

در قفسه های مغازه ها می توانید شیشه های زیتون خوشمزه و زیتون هایی را ببینید که روی یک درخت زیتون رشد می کنند ، اما در عین حال سلیقه های مختلفی دارند. یافتن پاسخ این سوال که تفاوت زیتون با زیتون کاملاً ساده است. زیتون چیست زیتون میوه درخت زیتون است که دارای رنگی گوشتی ، سبز یا زرد است و در ترکیبات آن روغن زیادی وجود ندارد

چگونه کیسیر بپزیم؟

چگونه کیسیر بپزیم؟

آیا می خواهید منوی خانه خود را متنوع کنید یا فقط طرفدار غذاهای ترکی هستید؟ سعی کنید یک غذای ساده اما بسیار خوشمزه - کیسییر بپزید. این سالاد هم در کودکان و هم در بزرگسالان بسیار محبوب است. برای گیاهخواران ، گیاهخواران و افراد روزه دار مناسب است

چگونه شیر بز را رقیق کنیم

چگونه شیر بز را رقیق کنیم

به افراد مبتلا به انواع خاصی از بیماری ها توصیه می شود از شیر بز استفاده کنند ، با این حال ، مصرف آن برای افراد سالم نیز توصیه می شود. این محصول به طرز شگفت انگیزی از نظر مواد مغذی غنی است ، بنابراین برای تغذیه مصنوعی کودکان استفاده می شود. با این حال ، شیر بز بسیار چرب است و باید رقیق شود

موساکا چیست

موساکا چیست

موساکا یکی از محبوب ترین غذاهای خاورمیانه و بالکان به حساب می آید. گزینه های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد ، اما هر یک از آنها بر اساس دستور اصلی بادمجان تهیه شده است. غذایی به نام "موساکا" از یونان به غذاهای جهانی آمد ، جایی که تا به امروز محبوب است

رستوران به سبک مصری

رستوران به سبک مصری

بنابراین تصمیم گرفتید یک رستوران افتتاح کنید. غذاهای خوب و یک تیم حرفه ای ، البته از اجزای مهم هستند ، اما اول از همه ، به مفهوم موسسه ، تمرکز موضوعی آن فکر کنید. جریان اولین بازدید کنندگان را با عطر و طعم غیرمعمول و نه اصلا با غذاهای خوشمزه جذب خواهید کرد

چیدمان رستوران فنگ شویی

چیدمان رستوران فنگ شویی

وقایع عجیب و غریب گاهی اتفاق می افتد و اغلب یافتن هیچ توضیحی به دلایل عینی غیرممکن است. به عنوان مثال ، دو رستوران وجود دارد که در مکانی با ترافیک خوب مشتریان بالقوه به یکدیگر نزدیک هستند ، هر دو به زیبایی تزئین شده اند ، از خدمات خوب و سرآشپزهای مناسب برخوردار هستند ، اما یکی از آنها مشتری ندارد و دیگری خالی ، انباشت ضرر … البته می توانید دلایل تبلیغات بد یا نگرش سهل گیرانه کارمندان را بیابید ، فضای داخلی یا مفهوم را به طور تصادفی تغییر دهید

طرز پخت ماهی قزل آلا سرخ شده

طرز پخت ماهی قزل آلا سرخ شده

اعتقاد بر این است که غذاهای ماهی قزل آلا باعث بهبود خلق و خو ، کمک به مبارزه با افسردگی ، از بین بردن استرس عاطفی و تأثیر مفیدی بر عملکرد ذهنی می شود. ماهی قزل آلا ماهی خوشمزه ای است که مناسب رژیم های بزرگسالان و کودکان است. ماهی سالمون مفید و پخته شده در فویل یا کباب شده و سرخ شده است

کیک رول "افسانه"

کیک رول "افسانه"

کیک رول بیسکویت Skazka در دوران اتحاد جماهیر شوروی بسیار محبوب و محبوب بود. سعی کنید آن را بپزید و طعم کودکی را به خاطر بسپارید. لازم است برای آزمون: - 150 گرم آرد ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 5 تکه. تخم مرغ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 30 گرم نشاسته سیب زمینی ؛ برای کرم:

طرز تهیه پنیر فرآوری شده

طرز تهیه پنیر فرآوری شده

پنیر فرآوری شده یک محصول تخمیر شده بسیار خوشمزه و مغذی است که حاوی مقدار زیادی چربی ، پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. همه این مواد موجود در پنیر فرآوری شده برای عملکرد صحیح دستگاه گوارش ضروری است. تهیه پنیر فرآوری شده در خانه به هیچ وجه دشوار نیست و طعم شگفت انگیز و منحصر به فرد آن باعث می شود که آن را بارها و بارها بپزید

طرز تهیه سیخ مرغ: نکات آشپزی

طرز تهیه سیخ مرغ: نکات آشپزی

بیهوده نیست که کباب مرغ در میان سرآشپزهای آماتور محبوبیت زیادی دارد ، زیرا تهیه (مارینا) و سرخ شدن آن زمان بسیار کمی می گیرد. از این نظر فقط کباب ماهی می تواند رقیب کباب مرغ باشد. طرز تهیه سیخ مرغ برای پخت کباب مرغ و همچنین هر نوع گوشت دیگر ، ابتدا باید آتش درست کنید

طرز تهیه آبگوشت پنیر کویر در دیگ دوتایی

طرز تهیه آبگوشت پنیر کویر در دیگ دوتایی

برای صبحانه یک تشت پنیر کوک درست کنید. به نظر می رسد هنگام بخار دادن بسیار راضی کننده ، سالم و کم کالری باشد. دسر به خوبی با یک فنجان چای گرم مطابقت دارد. تابه کلاسیک کشک با کشمش در دیگ دوتایی برای تهیه این دسر ، مواد زیر را مصرف کنید:

غذاهای اصلی با نام های غیرمعمول

غذاهای اصلی با نام های غیرمعمول

با تسلط بر غذاهای ملی کشورهای مختلف ، می توانید مهمانان را با غذاهای اصلی که نام های غیرمعمولی دارند غافلگیر کنید. چنین رفتاری مطمئناً مورد پسند دوستداران عجیب و غریب قرار گرفته و به درک و احساس بهتر فرهنگ سایر ملتها کمک خواهد کرد. طرز تهیه ظرف سویمونو نام غذاهای ژاپنی برای اروپایی ها غیرمعمول است ، که در طعم عجیب و غریب آنها نیز متفاوت است:

طرز پخت قابلمه های گوشت و سیب زمینی

طرز پخت قابلمه های گوشت و سیب زمینی

در فصل سرد ، ظروف پخته شده در گلدان روی میز ظاهر می شوند. آنها عطر و طعم خاص و غنی را حفظ می کنند. سعی کنید خانواده خود را با گوشت پخته و سیب زمینی خشنود کنید. لازم است 1 کیلوگرم گوشت (گوشت گاو) گوشت گوسفند گوشت خوک)؛ 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 3 عدد پیاز 2 هویج 3 حبه سیر ؛ 300 گرم قارچ تازه یا منجمد ؛ 250 گرم خامه ترش؛ نمک و فلفل برای چشیدن؛ چاشنی گوشت؛ 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان گیاهان تازه؛ برگ بو

چگونه تلخی را در کبد از بین ببریم

چگونه تلخی را در کبد از بین ببریم

مرغ ، گوساله ، گوشت بره ، گوشت گاو ، جگر گوشت خوک یک محصول شناخته شده و غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد مغذی است. اما با وجود مزایای بدون شک ، افراد زیادی غذاهای جگر دوست ندارند. این باور گسترده وجود دارد که کبد خشک ، سخت و از همه مهمتر ، اگر در شیر خیس نشده باشد ، تلخ است

چرا عسل سیاه مفید است؟

چرا عسل سیاه مفید است؟

اقدامات عسل گل معمولی به خوبی شناخته شده است. درد را تسکین می دهد و آرام می کند (به خصوص اگر آن را با چای داغ یا شیر بنوشید) ، به کنار آمدن با بیماری های مختلف و غیره کمک می کند علاوه بر این ، آن بسیار خوشمزه است. اما عسل سیاه که نسبتاً اخیراً در بازار ظاهر شد ، تردیدهایی را ایجاد می کند:

چگونه گندم سیاه را سرخ کنیم

چگونه گندم سیاه را سرخ کنیم

فرنی گندم سیاه یک غذای فوق العاده سالم و مقوی است. هم به عنوان یک غذای فرعی و هم به عنوان یک غذای مستقل قابل مصرف است. گندم سیاه سرخ شده یک روش نسبتاً نادر برای تهیه این غلات است. لازم است راه اول: گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری

آیا نان گرم برای شما مفید است؟

آیا نان گرم برای شما مفید است؟

بسیاری از مفروضات گذشته بر اساس هوس ایجاد شده است ، اما هنوز هم مهم هستند و توسط تحقیقات مدرن تأیید می شوند. با بازگشت به قرن 17 ، فرمان تزار فروش و مصرف نان گرم را ممنوع کرد. فقط در این صورت بود که فقط بر این حقیقت استوار بود که خرده چسبناک و گرم بر معده سنگین است

چگونه سس تارتار در خانه درست کنیم؟

چگونه سس تارتار در خانه درست کنیم؟

سس تارتار یکی از معروف ترین غذاهای اروپایی است. با ظرافت طعم گوشت و ماهی ، انواع سالادها و ساندویچ ها را از بین می برد. چگونه خودتان ، در خانه ، سس تارتار درست کنید؟ تهیه سس تارتار کار سختی نیست. برای پخت و پز ، به مجموعه زیر نیاز دارید:

نحوه کاهش کالری سالاد اولیویه

نحوه کاهش کالری سالاد اولیویه

سالاد اولیویه یکی از دستورهای مورد علاقه خانم های خانه دار روسی است ؛ یک سفره نادر سال نو بدون این غذای مورد علاقه می تواند انجام شود. در عین حال ، نیازی به ترک آن نیست ، حتی برای کسانی که رژیم دارند. کافی است فقط با کمک اقدامات ساده میزان کالری این سالاد را کاهش دهید

طرز تهیه کیک توپ فوتبال

طرز تهیه کیک توپ فوتبال

کیک های شکل دار نه تنها با طعم و مزه بلکه با ظاهر اصلی می توانند شما را به طرز مطبوعی غافلگیر کنند. ممکن است شوهر یا پسرتان کیک توپ فوتبال اصلی را دوست داشته باشند - می توانید آن را در نانوایی سفارش دهید یا اگر مهارت آشپزی دارید ، خودتان آن را درست کنید

نحوه جایگزینی Savoyardi در تیرامیسو

نحوه جایگزینی Savoyardi در تیرامیسو

دسر معروف ایتالیایی باعث جلب علاقه بیشتر طرفداران شیرین شده است. تهیه آن در خانه دشوار نیست. تنها مشکل می تواند ماده ای مانند کلوچه های واقعی Savoyardi ایتالیایی باشد. تیرامیسو چیست؟ تیرامیسو محبوب ترین دسر ایتالیایی است. تاریخچه کیک از قرن 17 آغاز می شود

آیا نوشیدن شیر برای بزرگسالان مضر است؟

آیا نوشیدن شیر برای بزرگسالان مضر است؟

بسیاری از افراد ، پس از ترک کودکی ، نوشیدن شیر را متوقف می کنند. حتی اظهاراتی از سوی دانشمندان غربی وجود دارد که مصرف شیر برای بدن بزرگسال منع مصرف دارد. از طرف دیگر ، در اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی ، در صنایع خطرناک ، شیر برای بازگرداندن سلامتی صادر می شد

طرز پخت مافین توت فرنگی

طرز پخت مافین توت فرنگی

کیک توت فرنگی … تخیل بلافاصله چیزی را به طرز خوش طعم بهاری ، معطر و مطبوع ترسیم می کند. اما در واقع ، تجربه این احساسات کار سختی نیست ، زیرا پخت این کیک بسیار ساده است. محصولاتی که همیشه در خانه هستند ، توت فرنگی معطر ، حداقل زمان - و شما از طعم فوق العاده لذت می برید

کوفته سوئدی "مانند IKEA"

کوفته سوئدی "مانند IKEA"

کوفته در سوئد ویژه است! آنها نه تنها بزرگسالان ، بلکه کودکان نیز آنها را دوست دارند. دستور العمل های زیادی برای تهیه کوفته و روش های سرو وجود دارد ، هر زن خانه داری رازهای خاص خود را دارد. دستور العمل های سنتی شامل 3 ماده اساسی است: گوشت ، خرده نان و سیب زمینی آب پز

چند لیوان در یک کیلوگرم آرد

چند لیوان در یک کیلوگرم آرد

از آرد برای پخت خانگی و سایر دستورهای آشپزی استفاده می شود. در عین حال ، اندازه گیری آن به روش های مختلف - هر دو گرم و کیلوگرم سنتی ، و لیوان ها و قاشق هایی که عمدتا در پخت و پز استفاده می شود ، معمول است. آرد در پخت و پز اغلب با لیوان اندازه گیری می شود:

چگونه رول کلم را سرخ کنیم

چگونه رول کلم را سرخ کنیم

رول کلم یک غذای خوشمزه گوشتی است که لازم نیست تمام وقت آزاد خود را به آن اختصاص دهید. می توانید طبق دستورالعمل سنتی طبخ کنید. یا می توانید رول های کلم "تنبل" را سرخ کنید. زمان بسیار کمی طول خواهد کشید! لازم است برای کلم شکم پر سنتی:

سالاد میموزا "

سالاد میموزا "

سالاد معروف میموسا را همه می شناسند. اما چگونگی طبخ درست آن و به ترتیب قرار دادن لایه ها ، آشپزها اغلب فراموش می کنند. لازم است - سیب زمینی - 200 گرم - هویج - 100 گرم - ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده - 2 قوطی - تخم مرغ - 7 عدد

نحوه اعطای ستاره های میشلن

نحوه اعطای ستاره های میشلن

غذاهای عالی به طور فزاینده ای با محیط دوستانه ، تعادل و سبک امضا مرتبط هستند. سرآشپزهای رستوران سالهاست که روی ایجاد غذاهای منحصر به فرد کار می کنند ، زیرا شاهکارهای واقعی غذا یک شبه ظاهر نمی شوند. متخصصان میشلن این را می دانند. آنها در سراسر جهان سفر می کنند ، با اعطای ستاره به آنها بهترین موسسات را برجسته می کنند

روزهای ناشتا برای خانم های باردار

روزهای ناشتا برای خانم های باردار

در دوران بارداری ، یک زن وزن اضافه می کند. این امر نه تنها به دلیل رشد جنین و رحم اتفاق می افتد ، بلکه همچنین به این دلیل است که بدن مواد مغذی را برای تغذیه کودک در آینده ذخیره می کند. به طور متوسط ، در طی 40 هفته یک خانم 10 کیلوگرم وزن اضافه می کند ، اما برخی از زنان باردار به دلیل افزایش اشتها وزن بیشتری پیدا می کنند

فست فود سالم را از کجا پیدا کنید

فست فود سالم را از کجا پیدا کنید

روزهایی که فست فود به عنوان غذای بسیار مضر در نظر گرفته می شود در حال گذر است و جای خود را به دیدگاه های جدید و راه حل های ابتکاری در نحوه تهیه و لیست محصولات مورد استفاده می دهد. همه کافه های فست فود همان فست فود ناسالم را تهیه نمی کنند

چگونه کوفته خوب انتخاب کنیم

چگونه کوفته خوب انتخاب کنیم

در قفسه های فروشگاه می توانید تعداد زیادی پیراشکی تولیدکننده های مختلف را مشاهده کنید. بسته بندی روشن و تبلیغات جذاب تضمین کننده خوشمزه و ایمن بودن کوفته ها نیست. برخی از نکات به شما کمک می کند محصولات نیمه تمام با کیفیت را انتخاب کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام خرید کوفته ، بسته بندی را به دقت بررسی کنید

نحوه استفاده از سرکه بالزامیک

نحوه استفاده از سرکه بالزامیک

سرکه بالزامیک اغلب با سرکه شراب اشتباه گرفته می شود. اما شراب فقط شرابی است که در سرکه تخمیر می شود ، در مقایسه با نوع بالزامیک به نام شاه در میان سرکه ها ، که به طور خاص ساخته می شود - از آب انواع انگور سفید و در ترکیب با محصولات مختلف استفاده می شود

چگونه ماهی را انتخاب کنیم

چگونه ماهی را انتخاب کنیم

ماهی یک محصول بسیار دمدمی مزاج است. به صورت خام یا سرد ، نمی توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد ، و در فرم منجمد باید با رعایت تمام شرایط ، با استفاده از تجهیزات معتبر ذخیره شود ، که به ما امکان می دهد ایمنی کیفیت غذایی ارزشمند آن را تضمین کنیم

طرز تهیه پیتزای گیاهی خوشمزه

طرز تهیه پیتزای گیاهی خوشمزه

دستور العمل آن چنان ساده و خوشمزه است که می توانید هر روز چنین پیتزایی بپزید! خمیر تند نازک ، سبزیجات پخته ، پنیر ذوب کننده ظریف … خوب ، چه کسی می تواند چنین لذتی را رد کند؟ لازم است ● برای آزمون: آرد - 300 گرم آب - 120 میلی لیتر گشنیز - 1 قاشق چایخوری زردچوبه - 1 قاشق چایخوری نمک - 1 قاشق چایخوری روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ● برای پر کردن:

چرا کلم ترش برای خانم ها مفید است

چرا کلم ترش برای خانم ها مفید است

با شروع پاییز ، بسیاری شروع به تخمیر کلم می کنند. امتناع این غذای سنتی برای بسیاری از خانه ها تقریباً غیرممکن است ، زیرا به نظر می رسد کلم ترد ، اشتها آور و دارای ترشی خاص است. زن و مرد هر دو دوستدار ترشی کلم هستند اما برای خانم ها از ارزش خاصی برخوردار است

نحوه پخت کلوچه برای کودکان

نحوه پخت کلوچه برای کودکان

کلوچه های خانگی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است. فرآیند پخت ساده ، اما وقت گیر است. اما از طرف دیگر ، لذت بردن از کودکان خود با یک صبحانه تازه پخته شده با یک لیوان شیر یا چای بسیار دلپذیر خواهد بود. لازم است بیسکویت "

چه میوه هایی در دوران بارداری بیشتر مفید هستند

چه میوه هایی در دوران بارداری بیشتر مفید هستند

زنان باردار می خواهند تا حد ممکن غذای سالم بخورند و این تمایل قابل درک است. هرچه یک زن محصولات سالم بیشتری مصرف کند ، کودک بیشتر برای رشد و تکامل خود به درون خود می رسد. جای تعجب نیست که زنان باردار تلاش می کنند تا حد ممکن خود را با اطلاعات مربوط به فواید و مضرات مواد غذایی آشنا کنند - به عنوان مثال ، همه میوه ها تأثیر یکسانی بر بدن ندارند

طرز تهیه کوکوی سبزیجات

طرز تهیه کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات یک غذای عالی برای گیاهخواران و افراد با وزن است. تقریباً از هر سبزیجات می توانید چنین کتلت هایی بپزید - سیب زمینی ، هویج ، کلم بروکلی ، کلم ، چغندر ، کدو تنبل ، کدو سبز ، شلغم ، اسفناج و غیره. تقریباً تمام مواد تشکیل دهنده را می توان در بستر باغ یافت که به طور قابل توجهی هزینه ظرف را کاهش می دهد

نحوه انتخاب آجیل

نحوه انتخاب آجیل

حتی در دوران باستان ، آجیل ها به دلیل خواص غذایی و ترکیب بی نظیر ویتامین ها و مواد معدنی ارزش گذاری می شدند. آجیل ، صرف نظر از تنوع ، محصولی بسیار سالم و راضی کننده است. پزشکان توصیه می کنند همه روزانه حداقل یک مشت آجیل مصرف کنند. با این حال ، فقط آجیل های رسیده و تازه فواید سلامتی دارند

نحوه سفارش محصولات در "Platypus"

نحوه سفارش محصولات در "Platypus"

بسیاری از سوپرمارکت ها خدمات تحویل مواد غذایی را به خریداران ارائه می دهند. اما فروشگاه های زنجیره ای خرده فروشی وجود دارند که تخصص آنها رساندن مواد غذایی و کالاهای اساسی به آستان شما و در زمانی مناسب برای شماست. لازم است - یک رایانه با اتصال به اینترنت یا تلفن

سالم ترین آجیل کدامند؟

سالم ترین آجیل کدامند؟

آجیل ها باید در رژیم غذایی گنجانده شوند زیرا سرشار از چربی های اشباع نشده تک هستند که از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می کنند. آجیل منبع پروتئین ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است. مطالعات علمی نشان می دهد که آجیل به جلوگیری از بیماری قلبی و کاهش کلسترول کمک می کند

10 آجیل خوشمزه و سالم

10 آجیل خوشمزه و سالم

آجیل یک محصول بسیار مقوی و سالم است که با بسیاری از غذاها مطابقت دارد. می توان آنها را به گوشت و سبزیجات ، سس ها ، سوپ ها و کالاهای پخته شده اضافه کرد و از آنها برای تزئین دسرها و سالادهای میوه ای استفاده کرد. خوب ، آجیل ها فوق العاده خوشمزه هستند

نوقا چگونه ساخته می شود

نوقا چگونه ساخته می شود

نوقا یک شیرینی شرقی چسبناک است که اروپایی ها آن را پسندیدند و به عنوان ویژگی واجب تعطیلات کریسمس تبدیل شد. آجیل های مختلف ترکیب اصلی این دسر نفیس است. نوگات به غذاهای پرکالری تعلق دارد و تأثیر مثبتی بر فعالیت مغز انسان دارد و باعث تولید هورمون شادی می شود

طرز تهیه سس شیر

طرز تهیه سس شیر

سس شیر طعم و مزه هر غذایی را نرم و سایه می کند ، خواه این شیرینی کشک با کشمش یا کوکوی مرغ باشد. سس های شیر را می توان با درجات مختلف چگالی تهیه کرد ، هم با شکر (برای غذاهای شیرین) و هم با نمک و ادویه - برای گوشت ، ماکارونی یا ماهی. آنها به دلیل تندی کم و قوام ظریف بسیار در تغذیه رژیم غذایی مورد استفاده قرار می گیرند

چرا نارنگی مفید است

چرا نارنگی مفید است

ماندارین یکی از نمادهای تعطیلات ، طعم احساسات روشن سال نو است. این طعم عالی دارد و به طور محسوسی روحیه شما را تقویت می کند. علاوه بر این ، نارنگی بسیار سالم است. ترکیب ماندارین ماندارین مانند بسیاری از مرکبات حاوی ویتامین C است

تخم مرغ در یک نان

تخم مرغ در یک نان

ساده ترین راه تهیه تخم مرغ خرد شده یا تخم مرغ مخلوط شده برای صبحانه است. اما خوردن مداوم آنها خسته می شود. اما اگر برای صبحانه چیز اصلی و در عین حال ساده بپزید چه می کنید؟ اگر دوباره به روش جدید تخم مرغ می پزید ، پس باید تمام خانواده آن را دوست داشته باشند

نحوه نوشیدن چای شیر

نحوه نوشیدن چای شیر

چای شیر نوشیدنی سنتی اشراف انگلیس است. و اخیراً ، با ظهور تعداد زیادی رژیم غذایی که اساس آن استفاده از چای به همراه شیر است ، علاقه به آن افزایش یافته است. چگونه می توان این نوشیدنی نجیب را برای سلامت روح و جسم تهیه کرد؟ لازم است - چای، - شیر، - شکر به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 چای آماده کنید برای تهیه درست چای ، لازم است قوری (یا فنجان) را قبل از افزودن برگ چای با آب جوش گرم کنید

از کجا می توانید غذای کوشر را در مسکو خریداری کنید

از کجا می توانید غذای کوشر را در مسکو خریداری کنید

در سالهای اخیر ، نه تنها با یهودیان مievingمن ، بلکه توسط افرادی که توانایی تهیه غذای گران تر را دارند ، تعداد پیروان جهت آشپزی در آشپزی دائماً پر می شود. دلیل این امر این است که اصطلاح "کوشر" اغلب با بهترین کیفیت و توجه ویژه تولید کنندگان به کیفیت مترادف است

تولید پنیر موزارلا در ایتالیا

تولید پنیر موزارلا در ایتالیا

موزارلا چگونه تولید می شود و چه شکلی است؟ در هرجایی تصور می شود که چه نوع پنیرهایی باید به موزارلا - نرم ، جوان یا ترشی نسبت داده شوند - اما در ایتالیا اینگونه نیست. آنها می گویند: "پنیر پنیر است ، و موزارلا موزارلا است." شاید چنین تعریف غرورآمیزی یا برعکس ، کنایه آمیز به دلیل زمان تولید داشته باشد

ظروف سیب زمینی اسپانیایی: خورش ریوهاا کوریزو

ظروف سیب زمینی اسپانیایی: خورش ریوهاا کوریزو

در غذاهای اسپانیایی ، سوسیس خوک تند چوریزو از محبوبیت خاصی برخوردار است. فلفل قرمز طعم اصلی را به سوسیس می بخشد ، همچنین رنگ زیبایی از غذاهای پخته شده با کوریزو را فراهم می کند. Chorizo را می توان به صورت خشک یا دودی خام تهیه کرد. این سوسیس ها با ساندویچ خورده می شوند ، در تابه یا روی آتش باز سرخ می شوند و به خورش ها ، سوپ ها و خورش ها اضافه می شوند

تفاوت کافه و رستوران چیست

تفاوت کافه و رستوران چیست

تفاوت بین مفاهیم "کافه" و "رستوران" با گذشت زمان کمتر دیده می شود. اولاً ، زیرا صاحبان برخی از کافه ها چنان سعی می کنند مشتری ها را راضی کنند که م theirسسات آنها به صورت قالب نزدیک به رستوران ها باشد. ثانیا ، تحت تأثیر فرهنگ پذیرایی ایالات متحده ، جایی که حتی به فروشگاه های فست فود رستوران گفته می شود ، ما شروع به استفاده از این کلمه به معنای گسترده آن کردیم

طرز پخت برنج ژاپنی

طرز پخت برنج ژاپنی

در رستوران های ژاپنی ، نه تنها سوشی با رول خوب است. در آنجا می توانید غذاهای گرم و خوشمزه را نیز میل کنید. جالب اینجاست که غذا برای حفظ ویتامین ها و ارزش غذایی به طور سنتی مدت زمان بسیار کمی در معرض دمای بالا قرار دارد. ماهی و گوشت را می توان در سس سویا یا شراب سفید از قبل مارینیت کرد ، که به آنها طعم های خاصی می دهد ؛ ترشی در سرکه نیز یکی از روش های ضد عفونی محسوب می شود

طرز تهیه چاپاتی

طرز تهیه چاپاتی

چاپاتی یک غذای هندی با آرد ملی است که تقریباً بدون آن وعده غذایی کامل نمی شود. در اصل ، چاپاتی نوعی آنالوگ نان روسی معمول است. غذاهای تهیه چاپاتی برای تهیه چاپاتی در خانه به مواد زیر احتیاج دارید: یک لیوان آرد گندم ، یک لیوان آرد چاودار ، 1/2 لیوان آب گرم ، نمک

چه دسرهایی در غذاهای هندی وجود دارد؟

چه دسرهایی در غذاهای هندی وجود دارد؟

غذاهای هندی متمایز و متنوع است. ویژگی بارز آن فراوانی ادویه و ادویه است که اغلب برای اروپایی ها غیر معمول است. غذاهای هندی سرشار از دسر نیز هستند. آنها از برنج ، بلغور ، شیر خشک و کامل ، میوه های مختلف با استفاده از سس های عجیب تهیه می شوند

5 سالاد معروف جهان

5 سالاد معروف جهان

سالاد یکی از پیش غذاهای پرطرفدار و پر کاربرد است که در سراسر جهان علاقه مندان دارد. سالاد می تواند یک غذای مستقل یا یک غذای جانبی برای گوشت یا ماهی باشد. مواد اصلی آن ، به عنوان یک قاعده ، سبزیجات تازه ، گیاهان ، پنیر ، گیاهان ، ادویه جات است

کیک برته باسک

کیک برته باسک

Beret Basque از فرانسه به عنوان "beret bask" ترجمه می شود. این کیک بسیار خوشمزه و نسبتاً شیرین به نظر می رسد. آغشته به خامه شربت و شکلات. این درمان فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است - 4 تخم مرغ - 80 گرم آرد - 20 گرم نشاسته - 20 گرم کاکائو - 250 گرم شکر دانه ریز - 150 میلی لیتر آب - 2 قاشق غذاخوری من مشروب - 300 گرم شکلات تلخ - 200 میلی لیتر خامه دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا سفیده ها را از زرده جدا کرده و در جای خنک نگهداری

طرز تهیه سس هزار جزیره

طرز تهیه سس هزار جزیره

سس هزار جزیره یکی از ادویه های محبوب همبرگر ، صاب و سالاد است که در ابتدا در ایالات متحده آمریکا ظاهر می شد اما اکنون در بسیاری از کشورهای جهان محبوب شده است. اگر می خواهید کارهای آشپزی خود را ادویه کنید ، سس هزار جزیره برای آن مناسب است. دستورالعمل ها مرحله 1 ذخیره مواد تشکیل دهنده برای تهیه درست این چاشنی ، به مواد زیر احتیاج دارید:

سالادهای میوه ای با موز

سالادهای میوه ای با موز

سالاد میوه برای صبحانه ایده آل است ، تهیه آن مدت زیادی طول نمی کشد و بدن را با انرژی کل روز پر می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 سالاد شب سفید. عناصر: - موز - 70 گرم. - انگور - 150 گرم. - انار - 50 گرم - ماست - 100 میلی لیتر برای سالاد ، ظرف سالاد را با 1/3 پر از انگور پر کنید ، سپس موز خرد شده را اضافه کنید

رول ژامبون ژله ای: غذای امضا شده از رستوران افسانه ای پراگ

رول ژامبون ژله ای: غذای امضا شده از رستوران افسانه ای پراگ

رول ژامبون ژله ای یک پیش غذای ناقص ، لطیف و خیره کننده زیبا است. این یک ویژه نامه و کارت بازدید از رستوران پراگ است که از دهه 70 قرن نوزدهم در مسکو در آربات واقع شده است (امروز متاسفانه رستوران پراگ تعطیل است). لازم است - 1 لیتر آب مرغ یا گوشت گاو ؛ - 20 گرم ژلاتین خوراکی فوری (2 کیسه 10 گرم) ؛ - 800 گرم ژامبون (300 گرم برای پر کردن ، 500 گرم برای پایه چرخش) ؛ - 150 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 200 گرم کره ؛ - نمک ، فلفل سیاه و قرمز - به مزه

نحوه انتخاب رستوران

نحوه انتخاب رستوران

سفر به رستوران یک جشن کوچک است. و این بستگی به این دارد که موسسه با چه صلاحیت انتخاب شود که آیا این تعطیلات برگزار می شود یا به طور کامل و غیرقابل بازگشت خراب می شود. چگونه یک رستوران مناسب انتخاب کنیم تا در مقابل همراهان خود احساس پشیمانی و خجالت نکنید؟ دستورالعمل ها مرحله 1 به خود پاسخ واضحی به این س Giveال بدهید که به چه دلیلی به فکر رفتن به رستوران هستید

سالاد تایلندی با دایکون و سس زنجبیل بادام

سالاد تایلندی با دایکون و سس زنجبیل بادام

تربچه Daikon از مدت ها قبل شناخته شده است و به طور گسترده ای در آشپزی در کشورهای آسیایی استفاده می شود. دایکون به دلیل خواص مفید خود ، بر بدن انسان تأثیر مفیدی می گذارد ، و آن را از سموم و سموم جمع شده پاک می کند و همچنین بر وضعیت عاطفی تأثیر می گذارد

طرز تهیه سالاد "ده"

طرز تهیه سالاد "ده"

ده سالاد نه تنها یک غذای غیرمعمول خوشمزه است ، بلکه ویتامین خوبی برای بدن است. تنبل نباشید ، از هر نوع دوجین سبزی بخورید ، یک میان وعده برای استفاده در آینده تهیه کنید و در زمستان طولانی از آن لذت ببرید. یک دستورالعمل ساده برای سالاد "

نحوه خوردن موسلی

نحوه خوردن موسلی

موسلی یک صبحانه متعادل ایده آل است که از غلات ، میوه ها و آجیل های مختلف تشکیل شده است. چنین غذایی به بدن انرژی می دهد و تأثیر مفیدی در هضم غذا دارد. این محصول همچنین یک محصول خوشمزه است که نیازی به طبخ ندارد و به راحتی با سایر مواد قابل ترکیب است

طرز پخت گل گلدان در اجاق گاز

طرز پخت گل گلدان در اجاق گاز

Pelengas یک ماهی بزرگ دریایی ، از بستگان کفال معروف دریای سیاه است. این ماهی برای پخت در فر مناسب است. او تقریباً استخوان ندارد و گوشت آن بسیار لطیف است. در فروشگاه می توانید یک لاشه گل یخ زده منجمد خریداری کنید و اگر آن را طبق تمام قوانین ذخیره کنید ، طعم ماهی آسیب نمی بیند

کیک موز پخته نشده است

کیک موز پخته نشده است

غالباً ، میزبان کاملاً هیچ وقت برای تهیه یک کیک پیچیده ندارد. شما باید خمیر را درست کنید ، کیک ها را بپزید ، پر کردن را آماده کنید. می توانید بیش از یک ساعت صرف این کار کنید. سعی کنید یک کیک موزی بدون پخت درست کنید که بچه ها و بزرگسالان آن را دوست داشته باشند

نحوه نوشتن دستور العمل ها

نحوه نوشتن دستور العمل ها

شما در یک مهمانی شام به دیدار آمدید و طعم یک غذای نفس گیر و مهمتر از همه ، یک غذای جدید را چشیدید. فوراً با مالک تماس بگیرید و دستورالعمل تهیه کنید. و سپس این سوال مطرح می شود که چگونه دستور غذا را یادداشت کنید تا بتوانید به طور مستقل این شاهکار را در آشپزخانه خود تهیه کنید

نحوه ارائه یک ظرف غذا

نحوه ارائه یک ظرف غذا

سرآشپزهای باتجربه می دانند که تهیه یک ظرف مناسب به میز چقدر مهم است. تهیه یک شاهکار آشپزی نیمی از تلاش است ، زیرا اگر در بهترین حالت ممکن ارائه نشود ، می تواند مورد توجه قرار نگیرد. لازم است - صفحات - کارد و چنگال - دستمال سفره و سفره / دستورالعمل ها مرحله 1 ظروفی با سایه های خنثی ، رنگ های روشن پاستلی ، به عنوان مثال سفید ، آبی روشن ، عاجی ، بژ روشن و ترجیحاً بدون هیچ گونه الگو و الگوی استفاده کنید

چه غذاهای ملی در روسیه پخته می شود

چه غذاهای ملی در روسیه پخته می شود

روس ها غذاهای ملی زیادی دارند. این دوره های اول و دوم ، دسرها ، نوشیدنی ها است. برخی از دستور العمل ها سابقه طولانی دارند ، اما هنوز هم مورد تقاضا و محبوب هستند. دستورالعمل ها مرحله 1 اولین دوره های غذاهای روسی جایگاه ویژه ای را اشغال می کند

سوپ نان چیست

سوپ نان چیست

سوپ نان ، شاید در غذاهای تقریباً هر ملتی ، به عنوان یک اختراع خوش طعم از فقرای نابغه باشد. دستورالعمل ها مرحله 1 معروف ترین سوپ ، که شامل کروتون های ترد نان سفید است ، اصالتاً از فرانسه سوپ پیاز است. برای تهیه آن ، 7 قطعه پیاز سفید با اندازه متوسط برداشته ، پوست آن را گرفته و به صورت مکعب های کوچک برش دهید

چرا می خواهید چیز خاصی بخورید؟

چرا می خواهید چیز خاصی بخورید؟

این اتفاق می افتد که شما می خواهید چیز غیر معمول بخورید ، به عنوان مثال ، چای شیرین و یک ساندویچ شاه ماهی یا یک کاسه سوپ با یک نان. معمولاً این مورد در دختران در موقعیت جالبی یافت می شود و هیچ چیز غیر معمول در چنین ترجیحات غذایی وجود ندارد

7 سس کباب اصلی

7 سس کباب اصلی

هر ظرفی را که در کباب پز بپزید ، برای این کار به سادگی احتیاج دارید. من شما را به دیدن هفت گزینه ساده و در عین حال خوشمزه دعوت می کنم. من مطمئن هستم که شما چیزی را به میل خود پیدا خواهید کرد! 1. سس تند جهانی بیایید با ساده ترین کار شروع کنیم:

خوردن چقدر ارزان و سالم است

خوردن چقدر ارزان و سالم است

به نظر شما غذای سالم گران است؟ اگر چنین است ، پس اشتباه می کنید! من پیشنهاد می کنم حتماً مطمئن شوید که درآمد اندک دلیل بر خراب شدن سلامتی شما نیست. برای شروع ، پس انداز بیش از حد به هیچ چیز خوبی منجر نمی شود: با خرید میوه های پوسیده ، خطر مسمومیت جدی وجود دارد … و درمان این روزها هزینه زیادی دارد

قوانینی برای سرو میان وعده های سرد و گرم

قوانینی برای سرو میان وعده های سرد و گرم

در تجارت رستوران قوانینی برای سرو غذاهای مختلف وجود دارد که تخلف آنها تأثیر بسیار منفی بر روی سرویس دارد. هنگام برگزاری ضیافت خانگی ، باید از قوانین استاندارد برای سرو ظروف نیز پیروی کنید. اولین غذاهایی که روی میز سرو می شوند ، پیش غذا هستند

قابلمه داغ چیست

قابلمه داغ چیست

کلمه "قابلمه داغ" در ترجمه از انگلیسی به معنی "قابلمه داغ" ، "قابلمه داغ" است. در وطن این اختراع ، در چین ، "هوگو" نامیده می شود. این یک روش اصلی و راحت برای خوردن غذا است ، کمی شبیه فوندو. دستورالعمل ها مرحله 1 گلدان داغ یک گلدان بزرگ سرامیکی یا فلزی آبگوشت است که بالای اجاق گاز منقل یا تک سوز قرار دارد

نحوه انتخاب بره مناقصه

نحوه انتخاب بره مناقصه

بره جوان طعم و رایحه ای خاص ، اما دلپذیر دارد. گوشت آن چرب و در عین حال کاملاً نرم است. با این حال ، همه فروشندگان چنین کالای با کیفیتی را به مشتریان خود ارائه نمی دهند. بنابراین ، هنگام خرید بره ، باید بسیار مراقب باشید و گوشتی را که روی پیشخوان قرار دارد ، به دقت بررسی کنید

10 برتر خوشمزه ترین مواد پر کننده کیک

10 برتر خوشمزه ترین مواد پر کننده کیک

کیک کوچک شاید ساده ترین دسر برای تهیه باشد. این یک دستورالعمل ساده با ترکیبات بدون عارضه است که در هر خانه ای یافت می شود. با استفاده از این انواع پر کردن ، می توانید حتی هر روز خانواده خود را به وجد بیاورید ، مهمانان را در مهمانی های شام غافلگیر کنید و مهارت های آشپزی خود را تقویت کنید

گیاهخواران چه می خورند

گیاهخواران چه می خورند

در نگاه اول ، به نظر می رسد درک رژیم گیاهخواری بسیار آسان است ، زیرا ما در مورد رژیم غذایی معمول صحبت می کنیم ، گوشت از آن مستثنی است. این کاملاً درست نیست - بسته به ویژگی های رژیم غذایی ، و همچنین ویژگی های انتخاب گیاهخواران از نظر بیوشیمیایی ، انواع مختلفی از غذاهای گیاهی وجود دارد ، که از نظر بیوشیمیایی قصد دارند جای گوشت را بگیرند

چگونه می توان از سیب قو درست کرد

چگونه می توان از سیب قو درست کرد

اگر غذای آشپزی روزانه ای تهیه شود که ماهرانه ارائه شود ، می تواند فوق العاده باشد. با تسلط بر تکنیک های ساده ایجاد تزئینات از سبزیجات و میوه ها ، می توانید هر روز تعطیلاتی را برای خانواده خود ترتیب دهید. کودکان به ویژه وقتی مهارت شما را بدانند که به جای خسته کننده کردن آنها را با ویتامین های مفید پر کنید ، آنها را به خوردن یک قو سیب دعوت کنید

طرز تهیه قو تخم مرغ آب پز

طرز تهیه قو تخم مرغ آب پز

من که یک سالاد خوشمزه و زیبا درست کرده ام ، می خواهم آن را روی میز سرو کنم ، نه اینکه فقط آن را در یک ظرف فوق العاده سرو کنم ، بلکه آن را به روشی خاص تزئین کنم. هنگامی که فقط کالاهای ساده ای در خانه وجود دارد ، می توانید از تخم مرغ آب پز شده یک تزئین بسیار ظریف و زیبا به شکل یک قو درست کنید

نحوه طبخ در اتوی وفل

نحوه طبخ در اتوی وفل

وافل های خانگی اغلب با دوران کودکی ، عطر وانیل ، خامه شیرین و عشق مادر همراه هستند. شاید هیچ یک از ما از وافل ترد و گرم که در آهن وافل پخته شده است ، صرف نظر کنیم. برای اینکه وافل ها دقیقاً مانند کودکی باشند ، باید آنها را درست بپزید. لازم است 250 گرم کره 200 گرم قند 5-6 تخم مرغ 500 گرم ارد کمی جوش شیرین 5 گرم وانیلین 700-900 میلی لیتر شیر دستورالعمل ها مرحله 1 دستور العمل های زیادی برای وافل های خانگی وجود دارد

گیاهان و ادویه ها - از چه چیزی و کجا استفاده کنید

گیاهان و ادویه ها - از چه چیزی و کجا استفاده کنید

برای مدت زمان طولانی ، گیاهان و ادویه جات به مواد غذایی اضافه شده اند که در ابتدا حتی جایگزین نمک شدند. هنگام تهیه غذا ، از گیاهان ادویه دار ، ریشه ها ، میوه ها و گل های گیاهان هنوز به عنوان ادویه معطر استفاده می شود که به هر غذا طعم می بخشد

ماست ساز چیست

ماست ساز چیست

از مدت ها قبل خواص مفید ماست شناخته شده است و ملاقات با شخصی که این محصول را امتحان نکرده دشوار است. ماست طبیعی نباید حاوی مواد خارجی باشد: غلیظ کننده ها ، پکتین ها ، شیرخشک و مواد نگهدارنده. خرید چنین لبنی در فروشگاه عملاً غیرممکن است ، اما می توانید خودتان آن را با استفاده از ماست ساز تهیه کنید

اسید فولیک در کجا یافت می شود

اسید فولیک در کجا یافت می شود

اسید فولیک می تواند به مقدار کم توسط بدن در روده تولید شود. اما این اولاً فقط با وجود میکرو فلورای روده ای امکان پذیر است. ثانیا ، این ویتامین در مقدار بسیار کمی تولید می شود ، برای تأمین نیازهای بدن کافی نیست. برای جبران آن ، مصرف ویتامین یا وارد کردن غذاهای حاوی اسید فولیک به رژیم غذایی ضروری است

نحوه چیدن وسایل کارد و چنگال روی میز

نحوه چیدن وسایل کارد و چنگال روی میز

بسیاری از مردم در شرایطی قرار گرفته اند که طبق همه قوانین باید یک میز جشن تهیه شود. یا بالعکس - از تمام وسایلی که در اطراف بشقاب شما چیده شده اند به درستی استفاده کنید. که ، به هر حال ، همچنین چندین ، مانند عینک است. در حقیقت ، قوانین زیادی در این مورد وجود ندارد و به راحتی به خاطر سپرده می شود

طرز تهیه یک پیتزا معتبر ایتالیایی

طرز تهیه یک پیتزا معتبر ایتالیایی

پیتزا را می توان نمادی از ایتالیا دانست. نکته اصلی در این ظرف پایه ، یک خمیر ترد بسیار نازک است. شاید معروف ترین پیتزای ایتالیایی مارگاریتا باشد. رنگ های پر کننده آن - قرمز ، سفید و سبز - با پرچم ایتالیا مطابقت دارد. لازم است برای آزمون:

سس Worcester برای چه استفاده می شود؟

سس Worcester برای چه استفاده می شود؟

بعضی اوقات فقط یک عنصر کاملاً طعم غذا را تغییر می دهد. سس های جالب و غیرمعمول به شما امکان می دهد دوباره بر لهجه ها تأکید کنید ، و طعم غذا را از یک طرف غیر منتظره نشان دهید. سس Worcestershire یا Worcestershire یکی از این مواد "جادویی"

پخت پیتزا موزارلا غلات کامل

پخت پیتزا موزارلا غلات کامل

آیا عاشق پیتزا هستید ، اما آیا در لیست غذاهای ممنوع رژیم شما وجود دارد؟ لازم نیست پیتزا غذای ناخواسته باشد! فقط آن را با مواد سالم بپزید. با طعم عالی و علاوه بر این ، محتوای حداقل کالری شما را به وجد می آورد. برای تهیه پیتزای متوسط 1 ، به موارد زیر احتیاج دارید:

طرز تهیه شیرینی پفکی سریع

طرز تهیه شیرینی پفکی سریع

برای لذت بردن از خانواده خود با شیرینی های پوسته ای ، نیازی نیست که زمان زیادی را برای تهیه آنها صرف کنید. پس از همه ، شما همیشه می توانید یک شیرینی پفکی خانگی سریع درست کنید ، که از نظر طعم و مزه معمول نیست. شیرینی پفکی سریع با کفیر برای پخت و پز ، به مواد زیر احتیاج دارید:

انواع پیتزا در آنجا وجود دارد

انواع پیتزا در آنجا وجود دارد

بیش از دویست سال از ایجاد اولین پیتزا می گذرد. در این مدت ، تخیل غنی نانوایان منجر به ظهور چند صد نوع از این غذا شده است. پیتزا ها از نظر شکل ، روش تهیه ، ضخامت خمیر و البته پر کردن متفاوت هستند. تفاوت در شکل پیتزا می تواند باز یا بسته باشد

چگونه سریع و خوشمزه پیتزا بپزیم

چگونه سریع و خوشمزه پیتزا بپزیم

مدت هاست که پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. برای لذت بردن از یک تکه پیتزای تازه و گرم ، مجبور نیستید با خدمات تحویل تماس بگیرید و مبلغ نسبتاً زیادی هزینه کنید. شما می توانید این غذا را خودتان بپزید و برای این کار نیازی به مهارت یک آشپز ایتالیایی ندارید

طرز تهیه کروتون های سیر در فر

طرز تهیه کروتون های سیر در فر

کروتون های پخته شده در فر رایحه سیر کمی دارند و با پوسته ترد پوشانده می شوند. می توان آنها را به عنوان افزودنی به غذاهای اول در کنار میز سرو کرد یا به عنوان وعده غذایی جداگانه استفاده کرد. لازم است 500 گرم نان چاودار ؛ 3-4 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ 2 حبه سیر

نحوه ساخت کراکر

نحوه ساخت کراکر

در سوپرمارکت های مدرن کراکر به معنای واقعی کلمه با هر سلیقه ای فروخته می شود. با این حال ، کراکرها و ترقه های خریداری شده در فروشگاه ها اغلب حاوی مواد افزودنی مصنوعی مختلفی هستند که فواید سلامتی ندارند. بنابراین بهتر است کراکرها را در خانه خشک کنید

طرز تهیه کروتون خانگی

طرز تهیه کروتون خانگی

دستور تهیه کراکر در خانه. چه چیزی می تواند آسان تر باشد؟ چرا وقتی می توانید خودتان این کار را انجام دهید چرا خرید کنید؟ امتحان کنید ناامید نخواهید شد! لازم است 1) نان سفید یا سیاه. 2) روغن نباتی. 3) سیر. 4) گیاهان خشک (شوید ریحان

ترقه و ترقه: دستورالعمل های گام به گام عکس برای تهیه آسان

ترقه و ترقه: دستورالعمل های گام به گام عکس برای تهیه آسان

سوخاری و کروتون خانگی یک غذای فوق العاده است که می توان آن را از باقیمانده نان یا از محصولات نانوایی که مخصوص این کار خریداری شده تهیه کرد. این یک "میان وعده" دلپذیر برای کسانی است که وقت صرف یک وعده غذایی کامل ، جایگزینی سیگار خوب و کم کالری برای ترک سیگار ، یک ماده اشتها آور به نوشیدن چای یا یک میان وعده آبجو خوشمزه را ندارند

طرز تهیه کروتون خوشمزه

طرز تهیه کروتون خوشمزه

کروتون های خوشمزه برای میان وعده عصرانه کودکان در ترکیب با نوشیدنی های مختلف مناسب هستند. شرم آور نیست که آنها را به دوستی که به طور غیر منتظره ای برای ملاقات دوید ، پیشنهاد دهیم. سست ، فقط ذوب شدن در دهان ، کروتون ها مورد علاقه خانگی شما قرار می گیرند

چگونه سوسیس و گوشت خوشمزه را سرخ کنیم

چگونه سوسیس و گوشت خوشمزه را سرخ کنیم

شاید چیزی آسانتر از سوسیس و کالباس وجود نداشته باشد ، یک محصول نیمه تمام دلچسب که در عرض چند دقیقه تهیه می شود. با این حال ، این محصول همچنین می تواند پایه ای برای ایجاد یک غذای گرم تمام عیار با ادعای اصالت باشد. سوسیس ها را با سس گوجه فرنگی غلیظ ، تخم مرغ ، یا خمیر ذرت ترد به طرز خوشمزه ای سرخ کنید

نحوه تزئین پای خمیرمایه ای

نحوه تزئین پای خمیرمایه ای

یک پای خانگی معطر نه تنها می تواند خوشمزه باشد ، بلکه زیبا نیز باشد. این فقط به کمی تخیل نیاز دارد. اشکال و حصیربازی مهارت کمی لازم دارد ، اما می توان این کار را به خوبی انجام داد. دستورالعمل ها مرحله 1 شکل های خمیر را با استفاده از قالب یا خودتان ببرید

چگونه می توان با دستان خود دسته گل روچ درست کرد

چگونه می توان با دستان خود دسته گل روچ درست کرد

انتخاب یک هدیه اصلی برای یک مرد اغلب به یک مشکل بزرگ تبدیل می شود. یک هدیه عملی ، خارق العاده و فانتزی ، علاوه بر این ، ساخته شده با دستان خود ، می تواند یک دسته گل تزئین شده زیبا از … roach باشد. قوانین کلاسیک آداب و معاشرت ، زن را ملزم می کند که در موارد کاملاً مشخص به اعضای جنس مخالف گل بدهد:

نحوه انتخاب کاسنی

نحوه انتخاب کاسنی

کاسنی گیاهی زیبا با گلهای ریز و آبی روشن است. این در همه جا رشد می کند: کنار جاده ها ، در تخت گل ها ، در لبه های جنگلی. با توجه به اینکه کاسنی در طبیعت آزادانه رشد می کند ، مردم اغلب فکر می کنند که این علف هرز است. در همین حال ، این گیاه به دلیل ویژگی های مفید خود شناخته شده است