بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر

هر زن خانه داری نمی تواند به داشتن ماشین ظرفشویی در آشپزخانه خود مباهات کند. مواد شیمیایی ویژه موثر هستند ، اما همیشه در دسترس نیستند. بزرگترین وحشت قبل از شستن چربی های قدیمی ایجاد می شود و در اینجا شما نمی توانید بدون ابتکار و روش های قدیمی قدم بردارید

پخت پنیر نرم با قالب سفید ویژگی های خاص خود را دارد. یکی از آنها انتخاب شکل خاصی است. به طور سنتی برای "Camembert" آنها از یک شکل گرد با سوراخ های کوچک زیاد استفاده می کنند. این دایره است که سنتی است ، اما به شدت مورد نیاز نیست

اگر تصمیم به خرید دیگ بخار دوتایی دارید ، قبل از رفتن به فروشگاه ، در مورد نیازهای دستگاه تصمیم بگیرید تا استفاده از آن برای شما راحت تر باشد. بخارپز یک وسیله جهانی است که می توانید تقریباً هر غذایی را با آن بپزید: سبزیجات ، ماهی ، گوشت و همچنین غلات و دسرها

پلاستیک هنوز بر روش های انجماد مسلط است ، اما برای همیشه دوام ندارد و یک روز در سطل آشغال پایان می یابد و برای گذراندن پانصد سال زندگی خود به محل دفن زباله می رود. اما اشکال و انواع دیگری از بسته بندی برای انجماد ، سازگار با محیط زیست و ارزان تر نیز وجود دارد که در حال حاضر در خانه هر خانواده وجود دارد

عقیم سازی مناسب قوطی ها از مهمترین مراحل آماده سازی جای خالی برای زمستان است. معمولاً به عقیم سازی بستگی دارد که آیا کنسرو تا بهار باقی بماند یا به سرعت خراب شود. استریل کردن شیشه ها و درب ها با بخار داغ ساده و در عین حال کارآمد است. اول از همه ، قبل از هر نوع عقیم سازی ، باید شیشه هایی را انتخاب کنید که سپس قطعات کار در آنها ذخیره شود

ظروف مسی از قرن ها پیش مورد توجه آشپزها و دوستداران غذاهای خوشمزه و سالم قرار گرفته است. چرا ظروف مسی شایسته چنین ستایش بالایی بودند؟ ظروف مسی دارای طیف وسیعی از خواص مفید است: هدایت حرارتی بالا این خاصیت باعث می شود تا ظروف مسی به طور یکنواخت گرم شوند و از سوختن غذا جلوگیری شود

اگر دوست دارید خانواده و دوستانتان را با شیرینی های خوشمزه دلگرم کنید ، اما نمی دانید کدام فرم را ترجیح می دهید ، پس باید بفهمید که اکنون چه محصولاتی برای تهیه شکلات ، کیک ، کلوچه و ژله ارائه می شود. مافین یا مافین را با چه چیزی می پزیم؟ اگر عاشق کاپ کیک یا مافین هستید ، قالب های مافین را ذخیره کنید

دامنه لوازم جانبی میله به اندازه کافی گسترده است. شما می توانید با بررسی پیشنهادات فروشگاه های آنلاین مختلف و یا مراجعه به مراکز خرید بزرگ در شهر خود که در زمینه فروش کالاهای مشابه تخصص دارند ، لوازم و موجودی مناسب را خریداری کنید. اگر به لوازم جانبی بار برای خانه خود نیاز دارید تا بتوانید کوکتل خوشمزه ای تهیه کنید ، به منبع coffee-butik

دیر یا زود ، همه ما با نیاز به داشتن یک نگهدارنده چاقوی خوب در خانه مواجه هستیم. پایه باید از چه موادی ساخته شود؟ هنگام انتخاب محل ذخیره چاقو به دنبال چه چیزی باشید؟ پایه باید چقدر فضای آشپزخانه را اشغال کند و زیر چند چاقو باید وسایل را انتخاب کنید؟ چرا مهم است که در کجا ، و از همه مهمتر ، چاقوها در خانه چگونه ذخیره می شوند؟ چاقوی منبت کاری آشپزخانه کارد و چنگال نیست بلکه وسیله ای برای پخت و پز است و نیاز خاصی دارد

چاقو تقریباً اصلی ترین وسیله ای است که در آشپزخانه استفاده می شود. معمولاً میزبان یکی را درست انتخاب می کند و از آن برای همه چیز استفاده می کند. در واقع ، امروزه انتخاب چاقو بسیار زیاد است و با انتخاب یک یا دو مدل زن و شوهر برای خود ، می توانید مراحل پخت و پز را بسیار ساده کنید

به نظر می رسد که یک اسفنج یک چیز کوچک و چشمگیر است ، اما بدون آن تصور زندگی مدرن دشوار است. در زرادخانه هر خانم خانه ، به طور معمول ، چندین مورد از آنها وجود دارد: برای شستن ظروف ، حمام ، توالت ، پاک کردن گرد و غبار و غیره اسفنج اسفنجی اغلب در آشپزخانه یافت می شود

اغلب اوقات ، آشپزخانه پس از آماده سازی طولانی مدت غذا نیاز به تمیزکاری کامل دارد. چگونه می توان این نظافت را بسیار کمتر کرد؟ دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از شروع پخت و پز ، آشپزخانه را تمیز کنید. بهتر است خیلی قبل از پخت و پز آن را تمیز کنید ، به عنوان مثال ، آشپزخانه یک شب تمیز بماند - هیچ ظرف کثیف و غذای قدیمی در یخچال یا قفسه ها نباشد

Decanter یک آبگیر شیشه ای است که برای تزئین و سرو شراب طراحی شده است. شرابهای بالغ برای جدا کردن رسوب رنگدانه ای که هنگام ذخیره سازی به ته بطری افتاده است ، نیاز به تزریق دارند. توابع و انواع رنده ها: ریشه در ابتدا برای جدا کردن رسوب تشکیل شده در شراب به آرامی و بدون لرزش لازم است

تخته برش یک موضوع ساده است ، اما مجموعه ارائه شده باعث می شود شما فکر کنید که کدام تخته را برای خود انتخاب کنید. تخته چوبی محبوب ترین و متقاضی ترین تابلوها در زمان ما. آنها از چوب جامد می آیند یا از صفحات چوبی چسب خورده اند. اندازه تخته ها نوسان دارند ، انتخاب اندازه مناسب آسان است

هیچ رازی نیست که ساکنان کشورهای جهان سوم از نظر آب آشامیدنی و بهداشت با مشکل روبرو می شوند. اینها همان چالشهایی است که طبیعت شناسان ، محققان و مسافران چمنزار با آن روبرو هستند. یک راه حل مفید برای این مشکل فیلتر آب LifeStraw بود که به طور مشترک توسط مرکز کارتر و شرکت سوئیسی Vestergaard Frandsen ساخته شد

آیا توجه کرده اید که شراب در ظروف پلاستیکی فروخته نمی شود؟ اینکه هیچ بطری قهوه ای وجود ندارد ، فقط سفید و سبز است … همه اینها بدون دلیل نیست: شراب فقط در ظروف کاملاً مشخص بطری می شود. از ظروف متنوعی برای بطری شراب استفاده می شود. در جهان ، بطری های نیم لیتری ، لیتری و شیشه های دیگر تا 5 لیتر بیشترین استفاده را دارند ، زیرا این ظروف کاربردی ترین و راحت ترین استفاده هستند

اکثر مردم حتی نمی دانند که طعم چای مورد علاقه چینی آنها در صورت تهیه در ظرف مناسب می تواند بسیار غنی ، متنوع و غیرمعمول شود. بیهوده نیست که هنر چای چین طی قرن ها پیشرفت کرده و نه تنها در ایجاد انواع جدید و تکنیک های دم ، بلکه در ایجاد ظروف بی نظیر برای مراسم چای نیز پیشرفت کرده است

در چه ظرفی بهتر است مربا بپزید - این سوال توسط همه کسانی که اصول کنسرو را درک می کنند ، است. بازار انتخاب بزرگی از گلدان ها ، مرباهای ساخته شده از مواد مختلف ، با پوشش های ابتکاری را ارائه می دهد. چگونه می توان در چنین تنوعی انتخاب صحیح انجام داد؟ قبل از تصمیم گیری در کدام ظرف بهتر است مربا بپزید ، باید چندین جنبه را همزمان درک کنید - از کدام توت ها برای زمستان شیرینی تهیه می شود ، در چه مقدار و حتی با توجه به چه دستور العمل

عسل فوق العاده مفید است ، همه در مورد آن می دانند. اما در فروشگاه ها معمولاً در ظروف پلاستیکی به فروش می رسد. آیا می توان عسل را در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد یا چنین عسل خطرناکی است؟ چگونه به خود آسیب نرسانید و یک محصول واقعاً با کیفیت خریداری کنید

سزوهای مدرن از مواد مختلف و به اشکال مختلف ساخته می شوند. اگر می خواهید یک قهوه دوست واقعی شوید کدام یک را ترجیح می دهید؟ این بی نظیر است ، اما درست است: اگر می خواهید از طعم واقعی قهوه لذت ببرید ، باید قهوه طبیعی (به صورت دانه یا آسیاب) بخرید و آن را در یک قهوه ساز یا سزوه (ترک) خوب دم کنید

طعم غذای پخته شده در تابه بستگی زیادی به کیفیت آن دارد. در حالت ایده آل ، باید برای هر ظرف متفاوت باشد. به عنوان مثال ، برای گوشت - ماهیتابه - گریل ، مخصوص پنکیک - ماهی تابه با پوشش نچسب. با این حال ، تمرین نشان می دهد که اغلب زنان خانه دار از یک یا دو ظرف در زندگی روزمره استفاده می کنند

فقط با کمی تلاش و پول می توانید یک قفسه ادویه زیبا بسازید. لازم است 1. پرتو 1 * 5 سانتی متر ، طول 2 متر 2. ورق نئوپان 46 * 25 سانتی متر (پایه قفسه) 3. ورق نئوپان 46 * 5 سانتی متر (پایین قفسه) 4. نجاری چسب لحظه ای 5. خط کش چوبی 40 سانتی متر و 20 سانتی متر 6

بعضی اوقات می توانید نیمه شوخی ، نیمه جدی این نظر را بشنوید که یکی از ورزش های ملی روس ها کباب پز است. ما مطمئناً تجربه قابل توجهی در این زمینه داریم - تقریباً هر هفته در فصل بهار / تابستان مهمانی های BBQ ترتیب می دهیم. در این منطقه ، اگر آب و هوا علیه ما نباشد ، احتمالاً به زودی به سطح متخصصان خواهیم رسید

مراسم چای در چین: از دارو برای بدن گرفته تا داروی ذهن. احتمالاً افراد کمی در خواص درمانی چای شک دارند. و حتی اگر به اندازه آنتی اکسیدان یا قابض قوی نباشد ، این واقعیت که می تواند تشنگی را برطرف کند ، نشاط ایجاد کند و به سادگی با طعم و مزه لطفاً ، ارزش قابل توجهی دارد

میان وعده های برش خورده عادت ، هر چقدر هم گران باشند ، دیگر تعجب آور نیستند. امروزه ، برش های ماهرانه و گوشتی که به طرز مبتکرانه ای طراحی شده اند ، مد شده اند که با رویکردی ماهرانه ، یک میز جشن را به یک شاهکار آشپزی تبدیل می کنند. برای ایجاد چنین ترکیباتی ، کافی است تخیل خود را روشن کنید و با برخی از اسرار طراحی آشنا شوید

یک ظرف تزئین شده به زیبایی میز جشن را تزیین می کند ، مهمانان را به وجد می آورد و حتی غذاهای آشنا را جذاب می کند. هنر برش حلقه ای از سبزیجات و میوه ها کنده کاری نامیده می شود. لازم است - یک گوجه فرنگی ؛ - هویج آب پز ؛ - چغندر آب پز ؛ - سس گوجه فرنگی ، سس مایونز ؛ - نخود سبز؛ - پیاز سبز ؛ - پیاز؛ - خیار دستورالعمل ها مرحله 1 پایین و بالای گوجه فرنگی را برش دهید

فیلترهای آب مدتهاست که دیگر از لوکس بودن خود متوقف شده و به موارد ضروری تبدیل شده اند. سه نوع فیلتر اصلی برای تصفیه آب وجود دارد: فیلترهای نوع کوزه ، فیلترهایی که روی شیر (نازل ها) قرار می گیرند و فیلترهای ثابت. فیلترهای کوزه چنین فیلترهایی برای تصفیه آب کاملاً ارزان هستند و به قیمت کیفیت تصفیه نیست

اخیراً غلات مانند ساگو در سوپرمارکت های مختلف ظاهر شده اند. این نام عجیب و غریب به نظر می رسد ، اما مدت هاست که شناخته شده است. از غذاهای مختلف نشاسته ای تولید می شود. با این وجود ، این محصول از مواد اولیه اصلی حاوی بسیاری از مواد مفید است و می تواند به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده شود ، و رژیم غذایی را به میزان قابل توجهی غنی می کند

هرکسی که به قفقاز رفته باشد و از مهمان نوازی قفقازی قدردانی کند ، مطمئناً این سس را امتحان کرده است. این دستور العمل فاقد گردو و انگور خشک است. ما این سس را برای زمستان کنسرو می کنیم. در زمستان هنگام سرو سس می توانید آجیل و کشمش اضافه کنید. لازم است - 4 کیلوگرم گوجه فرنگی ؛ - 1

پنکیک سرسبز - یک صبحانه سریع و خوشمزه. و اگر توت تازه فصلی را به محصولات پخته شده اضافه کنید ، این صبحانه نیز سالم خواهد شد. از توت فرنگی ، تمشک ، بلوبری یا مویز استفاده کنید و از عطر و طعم جدید غذای مورد علاقه خود لذت ببرید. لازم است پنکیک توت فرنگی:

برش های سرد یکی از ویژگی های جشن های سنتی جشن روسیه است که در خانواده های روسی به آن بریدگی یا بشقاب گوشت نیز گفته می شود. این اوست که نشانه فراوانی است ، در صورت انتظار حضور مردان باید از او پذیرایی شود و می تواند بسیار متنوع باشد. به نوبه خود ، تزئین صحیح برش ها می تواند باعث جذابیت بیشتر آنها شود

بشقاب میوه از مدت ها قبل یکی از محبوب ترین غذاهای میز جشن بوده است. این یک پیش غذا برای شراب های سبک ، همراه چای ، و یک میان وعده سبک در طول روزه داری است. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام انتخاب میوه ها برای برش دادن ، به شکل ظاهری آنها توجه ویژه ای داشته باشید

طراحی زیبای ظروف همیشه میزهای جشن یا روزمره را تزئین می کند و یک وعده غذایی معمول را به تجربه ای زیبا و لذت بخش تبدیل می کند. میز بسیار مهم با این کار ، تنظیم جدول با قلمه ماهی ، گزینه های طراحی زیادی وجود دارد. قوانین اساسی برای یک طراحی زیبا و بدیع از ظروف ماهی ، باید مطمئن شوید که اندازه تارت ماهی ، رول و برش های فقط یک لقمه باشد

شش روش اصلی برای برش سبزیجات در پخت و پز وجود دارد. از آنجا که مبانی اساسی غذاهای کلاسیک را فرانسوی ها سفارش داده اند ، به ترتیب این روش ها نام فرانسوی دارند. ژولین ژولین یکی از معروف ترین اشکال برش سبزیجات است. به این ترتیب هویج ، خیار ، کرفس و سایر سبزیجات سخت بریده می شوند

سیب زمینی سرخ شده بد است … اما خیلی خوشمزه است. به یاد دارم - "اگر واقعاً بخواهی ، می توانی". و در آن موارد نادر که می توانید ، باید فکر کنید که چه نوع سیب زمینی سرخ شده ای می خواهید. گزینه های مختلفی برای پخت سیب زمینی سرخ شده وجود دارد:

این روش پخت سیب زمینی سرخ کرده مناسب است زیرا ظرف به همان مقدار روغن نیاز دارد که معمولاً برای سرخ کردن سیب زمینی "معمولی" مصرف می شود. 6-7 غده سیب زمینی متوسط برداشته ، آنها را بشویید و پوست بگیرید. برای خلاص شدن از شر نشاسته اضافی ، بهتر است سیب زمینی را نه یک بار ، بلکه دو بار بشویید

کاشت و پرورش محصول کار سختی است ، اما نگهداری آن نیز به همان اندازه دشوار است. رویکرد صحیح و رعایت کلیه شرایط نگهداری به شما امکان می دهد محصول سیب زمینی خود را برای چندین ماه پس انداز کنید. اما باید مدتی را به مراحل تهیه سیب زمینی و ذخیره آن اختصاص دهید

غذاهای جو دو سر در بسیاری از غذاهای ملی یافت می شوند. و جای تعجب نیست طبخ آنها کاملاً آسان است و افسانه هایی درباره خواص مفید این غلات وجود دارد که تا حدود زیادی مطابق با واقعیت است. در عین حال ، غذاها کاملاً متنوع هستند و حتی بلغور جو دوسر آشنا را می توان از غلات کامل یا از پوسته پخته کرد

در نمایش های آشپزی تلویزیونی ، سرآشپزهای حرفه ای بینندگان را نه با دستورالعمل های جدید بلکه با فضیلت خود متحیر می کنند. هنوز هم این یک نمایش است و باید رنگارنگ باشد. بیشتر از همه ، در عین حال ، معامله با افراد حرفه ای با چاقو جذاب است ، که به معنای واقعی کلمه در دستان آنها می لرزد ، و یک محصول خرد شده را پشت سر می گذارد

هویج و سیر مجموعه ای ساده از غذاها برای ایجاد میان وعده هستند. دستورالعمل های مختلف این غذا را با خامه ترش ، آجیل و سس مایونز ، یک سس خانگی خوشمزه امتحان کنید یا یک سالاد هویج قدرتمند به سبک کره ای درست کنید. یک دستورالعمل ساده برای سالاد هویج با سیر عناصر:

اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و بسیار سیرکننده به سرعت بپزید ، سیب زمینی ها را سرخ کنید. روش های مختلفی برای برش این سبزی وجود دارد. زمان پخت و ظاهر ظرف به آنها بستگی دارد. لازم است - سیب زمینیها؛ - اب؛ - چاقوی کوچک ؛ - تخته برش؛ - حوله

سیب زمینی آکاردئونی می تواند جایگزینی عالی برای سیب زمینی له شده یا سیب زمینی سرخ شده معمولی باشد. علاوه بر این ، پختن آن حتی الامکان آسان است. لازم است سیب زمینیها بیکن پنیر نمک فلفل کره دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ای را انتخاب کنید که خیلی بزرگ نباشد ، ترجیحاً شکلی کشیده داشته باشد

پیتزا ها متفاوت هستند. و حتی میوه ای! اگرچه پیتزای میوه ای به احتمال زیاد به عنوان یک شیرینی رژیمی شیرینی طبقه بندی می شود. فقط این که خمیر نازک برای او حلقه می زند ، مثل یک پیتزای معمولی. لازم است برای آزمون: - آرد 300 گرم - شیر 200 میلی لیتر ؛ - پوست لیمو 2 قاشق غذاخوری ؛ - روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکر 100 گرم - فندق پوست 100 گرم

اشتهای زیاد دشمن هر رژیم است. چگونه یادگیری آن را فرا می گیرید؟ لازم است اراده و صبر دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از تصمیم به رژیم گرفتن ، آمادگی ذهنی زیادی لازم است. لازم است ایده را بتن ریزی کنیم ، در غیر این صورت نتیجه ای حاصل نمی شود

برش های سبزیجات ، تزئین شده با تعداد کمی از جزئیات ساخته شده از محصولاتی که از نظر رنگ با محتوای اصلی ظرف متفاوت هستند ، میز را تزئین کرده و شرکت کنندگان را در وعده غذایی روحیه می بخشند. برای اینکه تعداد رنگ های مورد استفاده در طراحی افزایش پیدا نکند ، استفاده از ظروف یک رنگ خنثی برای سبزیجات ارزش دارد

اگر می خواهید دستور پخت یک غذا را به اشتراک بگذارید ، سعی کنید آن را به درستی ، واضح و زیبا بچینید. سپس کسانی که سعی می کنند شاهکار آشپزی شما را تکرار کنند هنگام آشپزی س additionalال دیگری نخواهند داشت. لازم است دستورالعمل ها مرحله 1 مراحل پخت و پز را به ترتیب زمانی مرتب کنید

انواع مختلفی از سیب در قفسه های فروشگاه وجود دارد. چگونه این تنوع را بفهمیم ، چگونه میوه هایی را انتخاب کنیم که برای سلامتی مفید باشند و بیشترین مقدار ویتامین در آنها حفظ شده باشد؟ دستورالعمل ها مرحله 1 با انتخاب سیب روی میز ، ابتدا در مورد اولین سوال تصمیم بگیرید - آیا آنها سیب داخلی یا وارداتی هستند؟ بدون شک میوه های وارداتی زیبایی بیشتری دارند

یک لحظه بسیار مهم هنگام آماده شدن برای تعطیلات ، طراحی زیبای ظروف برای یک مهمانی است. می توانید لهجه های درخشان ایجاد کنید و با کمک یک برش سبزیجات که به زیبایی و به طور غیرمعمول تزئین شده است ، به میز جلوه ای جشن دهید. بهترین سبزیجات برای برش دادن کدام است استاندارد وجود خیار ، فلفل دلمه ای و یک گوجه فرنگی در یک صفحه سبزیجات است ، فقط شما باید گوجه فرنگی متراکم را انتخاب کنید تا تفاله آن روی ظرف بیرون نریزد

میوه به هر مناسبت مورد توجه مهمانان قرار می گیرد. برش های میوه ای زیبایی که به زیبایی چیده شده اند ، صرف نظر از اینکه برای یک روز تولد یا یک بوفه برای یک مهمانی شرکتی اداری یک شام جشن ترتیب می دهید ، هر میز را تزئین می کنند. ممکن است کسی فکر کند که فقط صنعتگران حرفه ای می توانند میوه ای زیبا طراحی کنند ، اما در واقع هرکسی می تواند برش میوه را به زیبایی ترتیب دهد

در یک جشن تولد ، همه چیز باید وجود داشته باشد: هدایا ، سرگرمی ، جوک های خنده دار ، غذاهای خوشمزه. اگر می خواهید افراد زیادی را به تعطیلات خود دعوت کنید ، پس باید در مورد نحوه تغذیه آنها فکر کنید. به طور متعارف ، تولدها را می توان به کودکان ، بزرگسالان و تولد های مختلف تقسیم کرد

هندوانه تخمیر شده پیش غذایی است که از زمان های بسیار قدیم در سنت آشپزی بسیاری از ملت ها شناخته شده است. جای خالی به عنوان میان وعده برای نوشیدنی های غلیظ مناسب است ، و همچنین کاملاً منوی هر نوع منویی است. لازم است هندوانه متوسط (1 عدد) ؛ آب خالص (1

هندوانه آبدار و شیرین ، شبیه کره ای کاملاً ناخوشایند است. او ، اطاعت نکردن از چاقو ، انگار که عمدا می خواهد از تخته برش طفره رود. چگونه می توان یک هندوانه را به قطعات منظم و یکنواخت تقسیم کرد و این روند را به یک هنر واقعی تبدیل کرد؟ لازم است چاقوی تیز ، هندوانه دستورالعمل ها مرحله 1 هندوانه نکاتی برای قصاب کردن آن با چاقو دارد

تفاله آبدار هندوانه نه تنها برای غذاهای دسر مناسب است. به اندازه کافی عجیب ، کاملاً مکمل سالادهای تازه است و نه تنها با سبزیجات ، بلکه حتی غذاهای دریایی و گوشت نیز مطابقت دارد. سالاد هندوانه با سبزیجات تازه ترکیبی از هندوانه آبدار شیرین ، گوجه فرنگی گوشتی و پیاز قرمز در زیر سس پرطرفدار شراب ، می تواند حتی لذیذ با تجربه را نیز به طرز دلپذیری شگفت زده کند

فصل هندوانه تازه شروع شده است و شما می توانید در سفره های ما از یک غذای خوشمزه لذت ببرید! با این حال ، لذت از طراحی زیبای این خوراکی ظریف تابستانی بیشتر خواهد شد. این امر به ویژه در هنگام تزئین تعطیلات ، به ویژه برای کودکان بیشتر صدق می کند

چندین روش مختلف برای برش خربزه وجود دارد. روش معمول و استاندارد ، برش دادن به خلال است. با این حال ، ما روش متفاوتی را در نظر خواهیم گرفت ، بهترین روش از نظر کاربردی و نگهداری در یخچال ، و همچنین امکان میان وعده سریع ، که مهم است ، زیرا روش استاندارد برش زدن ، گاهی اوقات یک مراسم کامل است و زمان زیادی می برد لازم است خربزه تخته برش؛ چاقو برش؛ ظرف یا ظرف زیبایی که میز شما را تزیین کند

نوشیدنی طراوت هندوانه عناصر: - یک لیوان تفاله هندوانه منجمد ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛ - آب معدنی؛ - برگ نعناع یا مرهم لیمو. آماده سازی: تفاله هندوانه را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید ، یخ بزنید ، سپس در مخلوط کن خرد کنید ، آب لیمو را اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر بزنید

دلمه ترکی شیرینی شرقی است که از شکر ، آب ، نشاسته و مواد افزودنی طبیعی مختلف تهیه می شود. علاقه مندان به این محصول امروزه در کشورهای مختلف هستند ، جای تعجب نیست ، زیرا گوشت بوقلمون طعم شیرین دلپذیری و سیری عالی دارد. این در انواع مختلفی ارائه می شود ، که نه تنها در شکل و ترکیب ، بلکه در محتوای کالری نیز متفاوت است

البته ، شما فقط می توانید هندوانه را به صورت گوه برش دهید و بخورید - بسیار خوشمزه و گوارا است. اما 7 روش جالب دیگر برای استفاده از این توت غول پیکر روی میز شما وجود دارد! 1. سبد میوه پوست ضخیم این فرهنگ خربزه به شما این امکان را می دهد تا یک تزئین اصلی برای سفره تابستان درست کنید

شما می توانید از هندوانه نه تنها در تابستان لذت ببرید. هندوانه های کنسرو شده جایگاه شایسته خود را در بین سایر ترشی ها دارند و روزهای آفتابی و گرم را به ما یادآوری می کنند. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز هندوانه های شور و ترشی وجود دارد ، در اینجا برخی از آنها آورده شده است

پخت و پز فقط فرآیند تهیه غذا نیست بلکه یک هنر است. و حتی در خانه ، شما می خواهید عزیزان خود را نه تنها با یک غذای خوشمزه ، بلکه یک غذای زیبا مورد توجه قرار دهید ، به خصوص اگر سرو آن به یک جشن خاص گره خورده باشد. انجام این کار دشوار نیست ، زیرا حتی فقط تزئین کیک با خامه فرم گرفته ، از قبل جلوه ای جشن به آن خواهید بخشید

خامه زده شده برای بسیاری از افراد خامه مورد علاقه هر کیک یا دسر است. آنها نه تنها برای پر کردن ، بلکه برای تزئین انواع شیرینی ها نیز استفاده می شوند. خامه فرم گرفته هنگام سرو در ظرف توت می تواند به تنهایی یک دسر باشد. برخی از مادران باهوش ، بلغور جو دوسر ساده را برای کودکان خود بسیار جذاب می کنند ، آن را با یک مونوگرام کوچک یا گل رز ساخته شده از کف غلیظ شیرین تزئین می کنند

وافل ها انواع متنوعی از بیسکویت های خشک و نازک با نوعی حکاکی روی سطح هستند. به طور معمول ، خمیر وافل با تخم مرغ ، آرد ، شکر و خامه درست می شود. وفل ها به شکل های خاصی (آهن وافل) پخته می شوند. حتماً باید وافل های خانگی را طبق دستور کلاسیک درست کنید یا یک شیرینی شیرین برای چای درست کنید و وافل های سیب برای یک مهمانی چای جشن مناسب است

یک کیک روشن ، غیر معمول اشتها آور و زیبا دکوراسیون اصلی هر تعطیلات - عروسی ، سالگرد ، تولد کودکان است. به محض این که متخصصان آشپزی تلاش نمی کنند تخیل خانوارها و مهمانان را متحیر کنند. علاوه بر این ، خرید مد غذا اکنون مد نیست ، از شیرینی خانگی بیشتر استقبال می شود

حلوا یک شیرینی بسیار باستانی است ، اولین ذکر آن مربوط به قرن 5 قبل از میلاد است. این غذای مورد علاقه بزرگسالان و کودکان تا به امروز باقی مانده است. کندالاتچی مدرن - که در دوران باستان به این نام خوانده می شد و امروزه او را استادان تولید حلوا می نامیدند - در پاسخ به این س askedال که چه نوع حلوائی وجود دارد ، آنها ده ها نام به شما می گویند ، اگرچه البته فقط تعداد معدودی از آنها سنتی هستند و محبوب ترین آنها در میان آنها کمی تاریخ مورخان ادعا می کنند که حلوا اولین با

هنگام انجماد مجدد گوشت ، کیفیت آن به طور قابل توجهی خراب می شود. در روند یخ زدایی ، مقدار قابل توجهی از مواد مفید همراه با آب از گوشت خارج می شود. انجماد طبیعی ساختار سلولی گوشت را مختل می کند. هنگام انجماد مجدد ، سلولهای تخریب شده بسیار بزرگتر می شوند ، که بر طعم غذاهای گوشتی تأثیر می گذارد

بهترین غذاهای یخ زده مخصوصاً گوشت و ماهی در یخچال یخ زدایی می شوند. البته ، این فرآیند مدت زمان زیادی طول می کشد - حدود 5 ساعت برای هر کیلوگرم وزن محصول. اگر اینقدر زمان برای شما باقی نماند چه می کنید؟ سعی کنید هرچه سریعتر محصول را یخ بزنید

میگوی سرخ شده اشتها آور یک پیش غذای گرم و اصلی است که تهیه آن نیز سریع است. برای افزودن طعم جالب تر به غذا ، سس اضافه کنید. گوشت میگوی تازه و شیرین کاملا توسط لیمو و سیر تنظیم می شود ، که می توانید گیاهان ، ادویه ها ، شراب و سایر مواد را به آن اضافه کنید

از یک شیرینی خانگی ساخت یک شاهکار واقعی آسان است! در حقیقت ، تمام تکنیک های مورد استفاده شیرینی پزهای حرفه ای کاملاً در خانه در دسترس است. با دانستن آنها ، می توانید از ساده ترین مواد اولیه تزئین کیک درست کنید. کرم یک روش کلاسیک برای تزئین کیک است ، که فرصت های فوق العاده ای را برای طرح های زیبا ارائه می دهد

کیک خامه ای نه تنها زندگی شما را شیرین می کند ، بلکه تضمین می کند که دوستان و خانواده شما را راضی خواهد کرد. یک بار آن را بپزید - و مطمئناً از شما خواسته می شود برای هر تعطیلات چنین کیکی درست کنید. در عین حال ، تهیه کیک کاملاً ساده است. لازم است برای پوسته سبک:

این کیک شاید یکی از اصلی ترین تزیینات سفره جشن باشد. اگر مهماندار تخیل خود را نشان دهد و آن را به روشی اصیل تزئین کند ، مهمانان به خصوص یک کیک خانگی خوشمزه را دوست دارند. لازم است برای مارزیپان: - 1 لیوان بادام ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 0

خامه خوشمزه بخشی جدایی ناپذیر از یک کیک آبدار ، شیرینی های ظریف ، الاکلارهای مطبوع و کروسان های لذیذ است. سعی کنید نسخه های مختلف آن را بپزید: خامه ای ، شکلاتی ، پنیر دلمه ای یا میوه ، از جمله یک ماده اجباری در همه دستورها - شیر تغلیظ شده. خامه کره کلاسیک با شیر تغلیظ شده عناصر:

کلوچه های بلغور جو دوسر نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه یک دسر بسیار سالم نیز هستند که صبح انرژی و نشاط شما را فراهم می کنند. دوستداران شکلات می توانند کوکی ها را با یک لایه خامه شکلات تکمیل کنند. لازم است مواد لازم برای 20-25 قطعه:

بیشتر دستورهای تهیه کیک خانگی ساده هستند و به دانش آشپزی خاصی احتیاج ندارند. برای اینکه شیرینی ها نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا هم باشند ، باید تزیین شوند. برای تزیین کیک آجیل ، میوه ، شکلات ، انواع خامه ها ، آب پزهای شیرینی پزی ، ژله خانگی یا مجسمه های مارمالاد آماده ، میوه های تازه یا کنسرو شده مناسب است

شکلات نه تنها یک محصول خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم نیز هست. این خوشمزه خاصیت کاهش کلسترول خون را دارد ، خطر سکته های مغزی و قلبی را کاهش می دهد و فلاونوئیدها که به مقدار کافی در شکلات وجود دارند ، به کند شدن پیری بدن کمک می کنند. لازم است - 100 گرم پودر کاکائو (پودری مصرف کنید که هیچ افزودنی نداشته باشد) ؛ - قاشق دسر قند (یا پودر قند) ؛ - 50-70 گرم کره تازه ؛ - 120 گرم شیر با محتوای چربی بیش از 3٪ (6 قاشق غذاخوری) ؛ - هنر یک قاشق فندق ؛ - هنر یک قاشق

پنکیک یکی از غذاهای مورد علاقه غذاهای روسی است ، ده ها روش برای تهیه و سرو پنکیک وجود دارد ، بدون اینکه انواع مواد سس و سس را ذکر کنیم. پنکیک های رول شده زیبا می توانند تزئین واقعی هر میز باشند. لازم است - پنکیک؛ - پر كردن

شوروتید بهترین زمان برای یادآوری سنت روسی در پخت پنکیک و پر کردن آنها با انواع مختلف مواد پر کننده است. بسیاری از زنان خانه دار می دانند که چگونه برای پنکیک ها خمیر درست کنند تا خوشمزه و ظریف شوند. اما آنچه را که باید در آن بپیچید ، سلیقه فردی است

یخچال به تازه ماندن غذا برای مدت طولانی کمک می کند و بنابراین بودجه خانواده را پس انداز می کند. اگر مواد غذایی را به درستی ذخیره کنید ، می توانید حتی بیشتر برای استفاده در آینده ذخیره کنید. نان کاملاً در یخچال نگهداری می شود. تا 5-7 روز تازه می ماند و می توانید ماهها در فریزر نگهداری کنید

پنکیک ها به تنهایی خوشمزه هستند. اما نمی توانید آنها را با پر کردن نیز خراب کنید: نوع شیرین پنکیک ها را به دسری برای چای یا قهوه تبدیل می کند و با گوشت چرخ کرده ، قارچ ، گوشت چرخ کرده سبزیجات می توانید آنها را به عنوان پیش غذا یا حتی به عنوان غذای اصلی سرو کنید

احتمالاً همه کسانی که به تایلند سفر کرده اند این دسر فوق العاده را امتحان کرده اند: یک نان پهن شیرین که با میوه های عجیب و غریب و شیر تغلیظ شده یا شکلات پر شده است … البته تکرار آنها در خانه کار چندان آسانی نیست اما طعم آنها ارزش تلاش شما را خواهد داشت

بهترین گوشت چرخ کرده اگر خود آن را در خانه بپزید به دست می آید. این غذاها خوشمزه تر از ظروف خریداری شده در فروشگاه هستند. در خانه ، در طول آماده سازی آن ، می توانید قوام محصول نیمه تمام و طعم آن را تغییر دهید ، گوشت را به نسبت های مختلف مخلوط کنید ، مواد مورد نظر خود را اضافه کنید

املت سنتی ژاپنی که به صورت رول می غلتد ، در روسیه به طرز باورنکردنی ای محبوب شده است. با این حال ، زنان خانه دار روسی ترجیح می دهند ظرفی را با انواع مواد پر کننده بپزند. محصولات مورد نیاز برای پخت و پز برای تهیه یک املت برای رول ، به محصولات زیر احتیاج دارید:

تهیه خمیر خوب برای پخت پنکیک - حدود 80 درصد موفقیت در تهیه آنها. چگونه آن را درست کنیم؟ دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از ورز دادن خمیر ، آرد را الک کنید. موضوع این نیست که تمیز شود و حاوی توده ها و ناخالصی ها نباشد. نکته اشباع کردن آن با هوا است - به این ترتیب سبکی و شکوه به خمیر داده می شود

بعضی اوقات برای صبحانه پنکیک خوشمزه می خواهید! و وقتی آشپز خمیر را فهمید ، ماهیتابه را گرم کرد و ملاقه اول را با انتظار روی آن ریخت ، این سوال پیش می آید - بعد چه باید کرد و چگونه پنکیک ها را از هر دو طرف سرخ کنیم؟ لازم است خمیر پنکیک ، ماهیتابه ، روغن آفتابگردان ، ملاقه ، کفگیر گسترده ، انبر دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا بررسی کنید که تا حد ممکن توده هایی در خمیر وجود دارد

پنکیک های نازک نه تنها یک غذای مستقل خوش طعم و معطر هستند ، بلکه می توانند در مواد پر کننده دلچسب پیچیده شوند. علاوه بر این ، از پنکیک های نازک برای تهیه پای پنکیک استفاده می شود. لازم است پنکیک زودرس: 1 کیلوگرم آرد ؛ 5 تخم مرغ 5 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری صحرا 1 قاشق چایخوری نمک؛ 0

پنکیک یکی از بهترین غذاهای سنتی روسی است. نازک و ضخیم ، با یا بدون پر کردن ، با پوسته قهوه ای طلایی و پخت گرم - پنکیک ها خوشمزه و مورد علاقه همه هستند. اما همه نمی دانند که در یک دستور غذا می توانید غذاهای جدید زیادی درست کنید. انتخاب پیش غذای پنکیک به سادگی بسیار زیاد است ، در این مقاله قطعاً دستورالعمل مورد علاقه خود را پیدا خواهید کرد

ماهی قرمز به سه گروه ماهی قزل آلا ، ماهیان خاویاری و ماهی سفید تقسیم می شود. نماینده هر طبقه ای که انتخاب کنید ، لطیف ترین گوشت و طعم و مزه شما را بی تفاوت نمی گذارد. ماهی به روش های مختلف بریده می شود ، این بستگی به آنچه از آن می پزید دارد

ماهی قزل آلا صورتی یا همان ماهی قزل آلا صورتی که به آن اصطلاحاً گفته می شود ، ماهی تجاری از خانواده ماهی قزل آلا است. از آنجا که بیشترین جمعیت را دارد ، به طور فعال برداشت می شود و در قفسه های سراسر کشور به وفور ارائه می شود. محبوبیت آن نیز با اثر مفیدی که این بدن بر بدن دارد همراه است

هر میز جشن باید چنین ظرفی داشته باشد که یک تزئین واقعی و شاهکار صاحب آن است. البته ماهی شکم پر می تواند یکی از این غذاها باشد. این نه تنها با یک ظاهر جشن ، بلکه همچنین با طعم و مزه آن همه مهمانان را متعجب خواهد کرد. لازم است یک ماهی حدود 2 کیلوگرم لامپ - 2 عدد ؛ نان سفید - چند برش ؛ تخم مرغ - 2 عدد ؛ سبزها ماهی تابه؛ دستورالعمل ها مرحله 1 برای شروع ، شما باید تمام باله ها ، سر و دم ماهی های تمیز شده را قطع کنید

ماهی قزل آلا از آن دسته ماهی هایی است که قرمز نامیده می شوند ، از نظر ارزش غذایی و طعم و مزه ، به حق می تواند یک غذای خوشمزه محسوب شود. علاوه بر این ، ماهی قزل آلا اغلب در میان آن دسته از ماهی ها ذکر می شود که باید در رژیم غذایی به عنوان منبع بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن انسان وجود داشته باشد

سالاد دودی مرغ گزینه ای عالی برای یک میز جشن است. ماده اصلی این غذا نه تنها اشتها را کاملا بیدار می کند ، بلکه با سایر محصولات نیز مطابقت دارد. سالاد دودی و مرغ مواد مورد نیاز: 500 گرم سینه مرغ دودی ؛ 1 قوطی کنسرو لوبیا ؛ 2 عدد خیار تازه؛ 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛ کرم 50 میلی لیتر رب خردل 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چای خوری سرکه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آش گوشت با زیتون بسیار غنی ، دلچسب و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. زیتون های موجود در دستور غذا نه تنها از نظر زیبایی ظاهری ، بلکه از خاصیت آلمانی نیز برخوردار است. عناصر: سوسیس - 150 گرم سینه مرغ - 150 گرم ؛ زیتون - 120 گرم لیمو - 1 عدد گوجه فرنگی تازه - 3 عدد ؛ شامپاینون - 120 گرم ؛ پرهای پیاز سبز - 1/3 دسته ؛ سیب زمینی - 1 غده ؛ فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید

بیشتر اوقات ، ماهی بدون هیچ گونه زوائد خاصی سرو می شود ، فقط کمی با گیاهان پاشیده می شود. اما برخی از غذاهای ماهی می توانند به تزئین واقعی میز جشن تبدیل شوند. یکی از این غذاها ماهی ژله ای در ژله قره قاط است. لازم است - یک ماهی - سبزیجات برش خورده - سبزها - ابگوشت - آب ذغال اخته - ژلاتین دستورالعمل ها مرحله 1 برای این غذا می توانید هر ماهی تهیه کنید ، اما ماهیان خاویاری ، بلوگایی و ماهیان خاویاری بهترین شکل را در میز پیدا می کنند

ماهی قزل آلا ماهی خوشمزه و نجیب است ، غذاهای مختلفی از آن تهیه می شود. یک ماهی آزاد فقط برای پختن با لاشه مناسب است ، زیرا برای سایر دستور العمل ها باید برش داده شود. برای هر دستور العمل روش برش متفاوت توصیه می شود. لازم است - لاشه ماهی قزل آلا - تخته برش - چاقو دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از اقدام به قصاب لاشه ماهی ، شکم ماهی قزل آلا را با چاقوی تیز پاره کنید

پای یک پای انگلیسی است ، کلمه "پای" به "پای" ترجمه می شود. اما پای سنتی انگلیسی دارای چندین ویژگی است. ابتدا روی خمیر لایه ای نازک و متراکم پخته می شود تا از پر شدن خیس نشود و شکل خود را حفظ کند. قسمت بالای لحیم می تواند با رنده خمیر باز ، بسته یا تا حدی بسته شود

ترشی قارچ یک پیش غذای اولیه روسی است. قارچ های کوچک ، لغزنده و "زیرک" فقط می خواهند در دهان شما قرار بگیرند. سالادها با این عنصر از نظر خاصیت و طعم نفیس متمایز می شوند. آنها شما و میهمانان شما را خوشحال می کنند. سالاد پفکی با قارچ ترشی یک دستور ساده اما دلچسب و خوشمزه برای سالاد ترشی قارچ ، سیب زمینی و تخم مرغ

انگور یک گیاه مفید و زیبا است ؛ بسیاری آن را در کلبه های تابستانی خود می کارند. کسی آن را دوست دارد زیرا انگور به خوبی رشد می کند و "از سطوح افقی" بالا می رود و سایبان طبیعی زیبایی ایجاد می کند. برای دیگران ، مزیت اصلی ، البته انگور است که نه تنها طعم عالی دارد ، بلکه خاصیت دارویی نیز دارد

کلمه "بوفه" (چهار شاخه) از فرانسه به عنوان "چنگال" ترجمه شده است. میز بوفه با تنوع بی انتهای انواع میان وعده های تقسیم شده متمایز است که می توان آنها را به راحتی روی چنگال برداشت (می توانید آن را با انگشتان خود بگیرید) و در دهان خود قرار دهید بدون اینکه زیاد به آداب و معاشرت فکر کنید

میوه ها به تنهایی فوق العاده هستند و اغلب برای تزئین غذاهای دیگر استفاده می شوند. اما برش های فرفری و ترکیبات اصلی رنگ می توانند وعده میوه ها و ظروف آنها را بسیار چشمگیرتر کنند. دستورالعمل ها مرحله 1 رایج ترین روش برای تزئین میوه کنده کاری است ، یعنی برش الگوها

میوه تزئین فوق العاده ای از میز و افزودنی خوشمزه به نوشیدنی ها و وعده های غذایی است. می توان آنها را به طور کامل سرو کرد ، به زیبایی در گلدان های مخصوص چیده شده اما در بعضی موارد ، به عنوان مثال ، در طول بوفه ، میوه ها و انواع توت ها به طور متفاوتی سرو می شوند

موز از زمان ماقبل تاریخ توسط انسان مصرف می شده است. آسیایی ها قبل از چشیدن برنج و نیشکر از جذابیت موز قدردانی می کردند. موز یک گیاه چند ساله علفی است که میوه های آن در دسته های 6-20 موز جمع می شود. انواع دسر موز در بیشتر فروشگاه های جهان به پیشخوان های میوه فروشی راه پیدا می کنند

در مناطق شمالی روسیه ، توت های خواهر فوق العاده رشد می کنند - قره قاط و شاه توت. به دلیل خواص مفید و طعم عالی آنها ، هم در طبخ غذا و هم در طب عامیانه مورد استفاده قرار می گیرند. گیاهان از خانواده هدر هستند ، بنابراین بسیار شبیه هستند ، با این حال ، آنها همچنین دارای تعدادی تفاوت قابل توجه هستند

غالباً ، هنگام رژیم ، غذاهای مرغ یا بهتر بگوییم از فیله آن می خوریم. از این گذشته ، آنها به طرز وحشتناکی ما را خسته کردند ، درست است؟ و من یک چیز متفاوت می خواهم ، از یک طرف - ساده و رژیمی ، و از سوی دیگر - غیر معمول و خوشمزه! امیدوارم که این دستور العمل ها مجموعه شما را متنوع کنند

اگر می خواهید یک چیز خوشمزه و سالم برای چای خود بپزید ، به شما توصیه می کنم کلوچه های بلغور جو دوسر و موز را بپزید. به سرعت و به راحتی آماده می شود و طعم آن حتی خسته کننده ترین غذاهای لذیذ را نیز به وجد می آورد. لازم است - دو موز ؛ - 1/2 فنجان بلغور جو دوسر 1/2 فنجان بلغور جو دوسر - یک مشت قره قاط ؛ - یک مشت کشمش سبک

مواد اصلی این سالاد سینه مرغ و آجیل است ، تمام اجزای دیگر طعم های مختلفی می دهند. لازم است - 3 سینه مرغ ؛ - 200 گرم مخلوط برگ کاهو ؛ - 2 هویج ؛ - 3 قاشق غذاخوری آجیل بادام هندی ؛ - 2 ساقه کرفس ؛ - 8 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 4 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید ؛ - 1 قاشق چایخوری خردل ؛ - نمک؛ - قند

سرو میوه ها روی میز تا آنها بخواهند خورده شوند و بعد از تعطیلات روز به روز دشوارتر و سالم باقی نمانند. بشقاب های میوه ای استاندارد توجه مهمانان را به خود جلب نمی کنند ، بنابراین شما باید از تخیل خود برای ایجاد فرم های جدید سرو استفاده کنید. لازم است - سبد حصیری بزرگ با دسته ای با دوام بالا ؛ - میوه ها و انواع توت ها به سلیقه شما

در گرمای تابستان ، یک توت راه راه - هندوانه - به غذای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان تبدیل می شود. تفاله شیرین و آبدار آن تشنگی را کاملاً برطرف می کند و فواید قابل توجهی برای بدن به همراه دارد. چه مواد ارزشمندی در هندوانه وجود دارد و همچنین در چه مقادیری می توان این محصول را مصرف کرد؟ هندوانه ها نه تنها به دلیل طعم شگفت انگیزشان ارزشمند هستند

پختن مانتاهای آب دهان و آبدار یک هنر واقعی است. با این وجود تسلط بر آن کار دشواری نیست. رعایت توصیه های ساده کافی است و طعم غذا مطمئناً همه دوستداران غذاهای آسیایی را به وجد می آورد. آماده سازی خمیر مانتی یک غذای سنتی آسیایی است

اگر یک کیک بسیار زیبا درست کنید اگر آن را با رول های ویفره ای و میوه ها تزیین کنید. مثل یک سبد میوه به دست می آید. در هر جشن ، چنین کیکی مناسب و اصلی خواهد بود. لازم است - میکسر ؛ - ورق پخت یا ظرف پخت ؛ - پوست برای بیسکویت:

بیش از 200 نوع لوبیا در جهان وجود دارد. حبوبات و حبوبات ، سیاه و سفید ، بنفش و قرمز. لوبیای غذایی ، لوبیای علوفه ای و لوبیای تزئینی نیز وجود دارد. و از همه گونه ها ، انواع و اقسام گیاهان ، محبوب ترین در جهان لوبیای قرمز کلیه است. شاید به این دلیل که برای بدن به طور کلی و برای شکل به طور خاص مفید است

هویج به سبک کره ای غذایی سبک و کم کالری است. تهیه آن در خانه دشوار نیست. یک پیش غذای عالی برای غذاهای رژیمی و عاشقان تند. خواص مفید هویج هویج کالری کمی و ویتامین و مواد معدنی زیادی دارد. یک سبزی انبار ویتامین A است. برای اینکه توسط بدن جذب شود ، باید آن را با چربی ها بخورید

چگونه یک سالاد الیویه کلاسیک تهیه کنیم؟ از این گذشته ، کاملاً مشخص نیست که چه چیزی کلاسیک در نظر گرفته می شود - یا نمونه ای که لوسیان اولیویه در رستوران مسکو "ارمیتاژ" سرو می کند ، یا نسخه مربوط به دوران اتحاد جماهیر شوروی که برای قفسه های خالی فروشگاه مناسب است

غذاهای کره ای به دلیل مارینادهای فوق العاده با هویج های تند و ادویه های زیاد معروف هستند. غذاهای ملی اصیل نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه کاملاً سالم نیز هستند ، مخصوصاً برای کسانی که وزن خود را تماشا می کنند. به عنوان مثال ، گوش های معروف گوشت خوک به سبک کره ای کمترین کالری کله پاچه را دارند و محتوای چربی آن فقط 2٪ است

شکر یکی از غذاهای رایج است. علاوه بر شکر چغندر و نیشکر ، قند افرا ، سورگوم و پالم نیز وجود دارد. اکنون می توان نوع قندی را انتخاب کرد که بیشتر به ذائقه شما بخورد. شکر سفید شکر سفید با تصفیه - خالص سازی مواد اولیه طبیعی از ناخالصی ها بدست می آید

هویج به سوپ ها و سالادها اضافه می شود ، غذاهای کناری و مواد پر شده از پای آنها تهیه می شود ، آب آن فشرده می شود و پوره کودک را شلاق می زند. خانم های خانه دار باتجربه حتی کیک هویج درست می کنند که محبوبیت زیادی بین دندان های شیرین فیگور تماشا دارد

نان صفت واجب عروسی است ؛ این نماد خوشبختی ، عشق و فراوانی است. رسم آن است که آن را با نقش و نگارهای زیبا ، دسته های گوش و گوش تزیین کنید. این نان را روی حوله برای تازه عروس ها سرو می کنند ، هرچه شیرینی ها با شکوه تری داشته باشند ، زندگی خانوادگی نیز شادتر خواهد بود

پای شیرینی کوتاه با طعم ظریف و سهولت تهیه آن است. اگر این دستورالعمل را که به حداقل مواد اولیه نیاز دارد یادداشت کنید ، همیشه می توانید در عرض 30 دقیقه به سرعت یک شاهکار آشپزی بسازید. لازم است - تخم مرغ (2-3 قطعه) ؛ - آرد (360 گرم) - مارگارین یا کره (170 گرم) ؛ - شکر گرانول (230 گرم) ؛ -وانیلین - بکینگ پودر (4 گرم) ؛ - مربا با توت قرمز (55 گرم)

مطمئناً ، همه تزئین کیک کلاسیک ، یعنی این گلهای رز چند رنگ دوست داشتنی و جذاب را به خاطر می آورند. به نظر می رسد که به نظر می رسد این اشکال بسیار پیچیده هستند ، اجرای آنها بسیار ساده است ، یعنی فقط در سه مرحله می توانید یک "باغ گل شیرین"

کوکی ها "آجیل" زمانی غذای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان بود. آنها را در خانه در قالبهای مخصوص می پختند. و بگذارید اکنون این شیرینی را می توان خریداری کرد ، اما جالب است که خودتان آنها را بپزید. لازم است گزینه اول:

دستورالعمل ثابت شده برای کاپ کیک های کامل! این دستور العمل مافین ها را شیرین و خرد می کند. فقط انگشتان خود را لیس بزنید! لازم است بلغور - 1 قاشق غذاخوری. آرد - 1 قاشق غذاخوری. شکر - 1 قاشق غذاخوری. کفیر - 1 قاشق غذاخوری

حتی معمولی ترین ظرف را می توان به گونه ای تغییر شکل داد که توانایی تزئین یک میز جشن را پیدا کند. ساده ترین راه برای انجام این کار تهیه سس است. علاوه بر این ، سس به مواد نادر و گران قیمت احتیاج ندارد ؛ ممکن است به خوبی از محصولات معمولی تشکیل شده باشد که به راحتی می توانید از هر سوپرمارکت خریداری کنید

عروسی یک اتفاق بسیار مهم در زندگی هر فرد است و همه دوست دارند که این مراسم فوق العاده و خارق العاده باشد. بسیاری از سنت های مختلف وجود دارد که در این تعطیلات دنبال می شود ، اما کیک عروسی یکی از اصلی ترین آنهاست. اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، آن را در خانه بپزید

هندوانه یکی از غذاهای مورد علاقه ای است که پایان تابستان به ما می دهد. آبدار و شیرین است. شما همیشه می خواهید مقدار زیادی از آن را بخورید. همین واقعیت است که شما را به فکر می اندازد که چقدر برای شکل مفید است. هندوانه به دلیل ظاهری درخشان ، واقعاً تابستانی و آبدار بودن ، مدت هاست که محبوبیت خود را به دست آورده است

روایات به گونه ای است که خاویار قرمز باید روی میز جشن وجود داشته باشد. از آنجا که این غذای خوشمزه ارزان نیست ، غالباً پیش خرید می شود و در انتظار بال است. اما گاهی ممکن است خاویار ذخیره شده از قبل خیلی شور یا بیات باشد. اگر خاویار از کیفیت بالایی برخوردار باشد ، باید بزرگ باشد و همه تخم مرغ ها باید از یک اندازه باشند

Sunny India زادگاه انبه در نظر گرفته شده است. ساکنان این کشور او را "پادشاه میوه ها" می نامند: هنوز هم ، زیرا تفاله آبدار ، معطر ، طعم عجیب و غریب و ظاهر اشتها آور باعث می شود که انبه تزئین غذای هر میز باشد. با این حال ، هنگام خوردن این میوه ، لازم است که به مفاهیمی مانند مزایا و مضرات انبه توجه کنید و فقط پس از آن - به طعم آن توجه کنید

Fytyr یک شیرینی غیرمعمول و مطابق با دستور العمل شرقی است. این تا حدودی یادآور یک کیک ظریف و هوایی است ، زیرا به راحتی در دهان شما ذوب می شود. لازم است برای آزمون: 1 لیوان شیر 1/2 قاشق چایخوری مخمر خشک یا 5 گرم تازه ؛ 3 فنجان آرد 1 تخم مرغ 250 گرم کره نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

گوجه فرنگی سرخ شده رایج ترین غذا نیست. بیشتر اوقات به عنوان یک ماده کمکی در دستور العمل های دیگر استفاده می شود. طعم و مزه محصول حاصل به دقیقاً سرخ شدن گوجه فرنگی بستگی دارد. لازم است گوجه فرنگیها؛ نمک؛ روغن سبزیجات؛ ماهی تابه

گوجه فرنگی نه تنها برای تهیه سالاد استفاده می شود ، بلکه به سس ها ، سوپ ها ، خورش ها نیز اضافه می شود. برای اینکه گوجه فرنگی در این ظروف اشتها آور به نظر برسد ، پوست آنها را پوست می گیرند. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام تهیه غذاهای گرم گوجه فرنگی حتما از آن پوست بگیرید (این برای سالادها و تزیین اختیاری است)

تمپورا یک روش ژاپنی برای پخت چربی عمیق با استفاده از خمیر مخصوص است. این خمیر پس از سرخ شدن به پوسته ای نرم و کرکی تبدیل می شود. این روش پخت و پز همه کاره را می توان تقریباً با هر غذایی - سبزیجات ، ماهی ، غذاهای دریایی استفاده کرد. لازم است 1 قاشق چایخوری نمک ¼

تقریباً همه با نارنگی ، نماینده بسیاری از خانواده مرکبات آشنا هستند. بر اساس برخی گزارش ها ، سرزمین اصلی این میوه پرتقال درخشان ، چین و طبق برخی دیگر ، هند است. درباره درخت نارنگی مرکبات از خانواده rue هستند و به 7 زیر خانواده تقسیم می شوند

توانایی برش مناسب مرغ یا هر مرغ دیگری که در سفره سرو می شود ، به شما امکان می دهد تقریباً قطعات کاملاً مساوی را بدست آورید ، که سهولت پخت و پز و زیبایی خارجی ظرف را تضمین می کنند. علاوه بر این ، برش مرغ به شما امکان می دهد بودجه خانواده خود را پس انداز کنید ، زیرا قطعات جداگانه لاشه ای که توسط فروشگاه ها ارائه می شود به طور قابل توجهی گران تر از مرغ کامل است

اکنون گوشت ژله ای به عنوان یک غذای سنتی جشن روی میز سرو می شود ، اما اگر به تاریخ بپردازیم ، این غذا در روسیه همیشه شایسته جشن نیست. در خانه های ثروتمند ، پس از اعیاد ، بقایای غذا را جمع می کردند ، با آب گوشت ریخته ، جوشانده و در سرما تمیز می کردند

سبزیجات میهمان مکرر میز ما هستند ، بدون آنها نمی توانیم دوره های اول و دوم را تهیه کنیم. از آنها برای تهیه ظروف فرعی و خوردن آنها به صورت جداگانه ، خرد شده و چاشنی استفاده می شود. طعم غذای تهیه شده از آنها تا حد زیادی به نحوه برش سبزیجات بستگی دارد

اگر می خواهید احساسات طعم جدیدی را تجربه کنید ، سالاد را با افزودن گوجه فرنگی نمکی تهیه کنید. آنها با پیاز ، سیب زمینی ، مرغ دودی مطابقت دارند. گوجه فرنگی ترشی سبز نیز ترشی خوب است. سالادهای ساده قبل از تهیه ظروف میان وعده ، پوست را از گوجه فرنگی های نمکی قرمز پوست بگیرید

محتوای کالری مواد غذایی نه تنها برای کسانی که به دلیل کاهش وزن رژیم می گیرند مهم است. فعالیت حیاتی بدن انسان تا حد زیادی به مقدار انرژی غذا بستگی دارد ، بنابراین تهیه یک رژیم غذایی متعادل که هم شامل مقدار کافی کالری و هم مقدار کافی مواد معدنی و ویتامین ها باشد ، مهم است

در تابستان ، آیا شما خود را در لذت خوردن این میوه شیرین آبدار میل می کنید؟ سپس یادگیری چند ترفند برای شما مفید خواهد بود ، به شما این امکان را می دهد تا بهترین و میوه رسیده را انتخاب کنید! اولین قدم این است که تصمیم بگیرید خربزه را از کجا خریداری می کنید

از توت فرنگی های رسیده و آبدار در ترکیب با محصولات مختلف می توانید دسرهای فوق العاده ای بسازید که حتی یک فرد ناآماده هم می تواند آنها را درست کند. لازم است برای 1 لیوان آب - 3 قاشق غذاخوری. من ژلاتین 0.5 لیتر خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری

بدون شک میوه ها اساس یک رژیم غذایی صحیح و سالم هستند. این مواهب آبدار طبیعت با خوشحالی توسط کودکان و بزرگسالان خورده می شود. میوه منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. بعضی اوقات توانایی های آنها دست کم گرفته می شود ، اما بی فایده است. دستورالعمل ها 3

حداقل غذا در یخچال وجود دارد ، تقریباً هیچ وقت و هزینه ای نیز برای خرید هر آنچه برای مهمانی تفریحی با دوستان خود نیاز دارید ، ندارد. چگونه می توان سفره را سریع و خوشمزه چید؟ راحت تر نمی شود لازم است برای آزمون: 1 قاشق غذاخوری

اگر قصد دارید دوستانتان را در خانه جمع کنید و یک سفره خوشمزه درست کنید ، نیازی به صرف هزینه های هنگفت برای آن نیست. غذاهای خوشمزه ، دمدمی مزاج و ارزان تهیه کنید. در عین حال ، یک میز جشن اقتصادی صرفه جویی نه تنها در هزینه ، بلکه همچنین در وقت صرفه جویی می کند - همه آنها به سرعت و بدون تلاش زیاد آماده می شوند

سالاد پیش غذای غیرمعمول ، که می تواند در یک روز تعطیل "با ودکا" سرو شود یا در مواقعی که می خواهید مهمانان را با یک پیش غذای غیرمعمول اما خوشمزه غافلگیر کنید ، تهیه می شود. مواد لازم (برای 4 وعده): تخم مرغ - 8 عدد ؛ پیاز سبز جوان ، با سر - 120 گرم ؛ چربی غاز (مرغ) - 80 گرم ؛ خیار ترشی - 50 گرم ؛ نمک خوب ، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

سوپ ها بر اساس آب گوشت پخته می شوند ، گوشت ژله ای از آن درست می شود ، همچنین می تواند یک غذای مستقل باشد - به عنوان مثال ، همراه با تخم مرغ یا گیاهان. در هر صورت ، لازم است که آبگوشت به نظر شفاف برسد ، زیرا گل آلود می تواند حتی یک شخص بسیار بی ادعا را ناامید کند ، نه به ذکر یک خوراک لذیذ

خواه منتظر مهمان باشید یا فقط بخواهید خانواده خود را ناز کنید ، لازم نیست ساعتها در آشپزخانه بنشینید. بیاموزید که با استفاده از دستورالعمل های سریع و غذاهای موجود در خانه ، به سرعت سفره سفره را تنظیم کنید. لازم است تنقلات، خوراک مختصر:

محصولات غلات کامل تقاضای زیادی دارند ، زیرا افرادی که به طور منظم آنها را مصرف می کنند نه تنها اضافه وزن کمتری دارند بلکه از کلسترول بالا رنج می برند. بلغور و کوسکوس محصولات نیمه تمام دانه ای هستند که از قرن ها قبل در کشورهای خاورمیانه و مدیترانه رواج داشته اند

dacha مکانی عالی برای دیدار با دوستان یا اقوام است. در اینجا می توانید هوای تازه تنفس کنید ، استراحت کنید و تعطیلات را جشن بگیرید. بسیار مهم است که به خوبی روی منو فکر کنید تا مهمانان با لذت از لذت غذاها لذت ببرند. پیش غذاهای سرد و گرم ، سبزیجات و غذاهای سرد ، انواع پنیر برای سفره جشن بسیار مناسب است و همچنین می توانید با کاناپه های سبک و سالاد از مهمانان پذیرایی کنید

اگر یک آشپز تازه کار هستید ، سعی کنید کیک خود را با گل های رز درست کنید. ماستیک یک توده بسیار مناسب برای مدل سازی است. از آن ، مانند پلاستلین ، آنها شکل های مختلفی را ایجاد می کنند ، بچه ها را به این فعالیت متصل می کنند. آنها می توانند گل رز خود را بلافاصله بعد از درست کردن بخورند

کیک های خانگی به هیچ وجه از کیک های فروشگاه پایین نیستند. بعضی اوقات تنها تفاوت در ظاهر محصول است. و من واقعاً می خواهم ، مخصوصاً در روزهای تعطیل ، کیک ها و کیک های خانگی به زیبایی انواع خریداری شده تزئین شوند. انجام این کار دشوار نیست! گل رزهای خمیری ظروف را به شاهکارهای آشپزی تبدیل می کنند

گردو نه تنها با ارزش ترین غذای پروتئینی است ، بلکه یک داروی عالی نیز محسوب می شود. در پزشکی مدت هاست که از برگ ها ، هسته های آن ، پوست درخت ، جوانه های آمنیوتیک ، آب میوه ، پوسته و حتی پارتیشن های گردو استفاده می شود. چه موادی در پارتیشن های گردو وجود دارد قسمت داخلی پوسته حاوی مقدار زیادی ید ، اسیدهای آلی ، گلوکوزیدها ، تانن ها ، آلکالوئیدها ، ویتامین PP و اسید اسکوربیک ، کلسیم ، فسفر است

لذت بردن از خانواده و دوستان با اكلر خانگی یا پروفرولر ساده تر از آن است كه در نگاه اول به نظر می رسد. راز موفقیت نه تنها در خامه ، بلکه در خمیر درست تهیه شده نیز هست. لازم است 0.5 کیلوگرم آرد ممتاز 1 ، 3 لیوان آب 250 گرم کره 6 تخم مرغ 1 ، 3 لیوان آب مقدار اندکی نمک دستورالعمل ها مرحله 1 مرحله اول تولید آرد است

این یک دستورالعمل برای یک کیک ظریف و آبدار با عطر وانیل و آلو خشک و عطر و طعم کشک ملایم است. قالب مافین سنتی دایره ای است که یک سوراخ در وسط آن قرار دارد ، اما می توانید کلوچه های مستطیلی بپزید. هنگام تهیه خمیر کیک به خاطر داشته باشید که تمام مواد باید دمای یکسانی داشته باشند

Profiteroles کیک های شیرینی خوشمزه ای است که در هنگام پختن ، حفره ای ایجاد می شود که با خامه یا مواد پر شده دیگر پر می شود. هر زن خانه دار اسرار خاص خود را دارد ، ما محبوب ترین ها را لیست می کنیم. Profiteroles (کیک کاستارد) به عنوان پایه غذاهای مختلف عمل می کند:

کیک خانگی اگر آن را با گل رز تزئین کنید به یک شاهکار واقعی تبدیل می شود. نوشیدن چای با چنین شیرینی هایی نه تنها لذت غذا ، بلکه زیبایی زیبایی نیز به همراه خواهد داشت. لازم است گل رز از ماستیک: پودر قند - 1-1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ مارشمالو - 100 گرم ؛ آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری

همه همیشه منتظر فرا رسیدن تعطیلات هستند. یک شام جشن یا یک مهمانی گسترده یک جز oblig اجباری و جدایی ناپذیر در هر تعطیلات است. سپس میز جشن در کانون توجه قرار دارد. هر میزبان ، میز را گذاشته ، فکر می کند و بسیاری از تفاوت های ظریف را در نظر می گیرد

کباب Shawarma یا donar یک غذای شرقی است. آماده و ساده و سریع ، مدت هاست که به یک فست فود محبوب تبدیل شده است ، که در مورد خطرات آن بسیار صحبت می شود. اما اگر در خانه شاورما درست می کنید: از گوشت رژیمی ، سبزیجات تازه ، گیاهان استفاده کنید و مقدار چربی را کاهش دهید ، نه تنها خوشمزه ، بلکه یک غذای سالم نیز می شود

به آن "shawarma" ، "shawarma" و حتی در بعضی جاها "shawarma" گفته می شود. در انواع کیک های تخت - از گودال گرفته تا لواش نازک ارمنی - بسته بندی شده است. در نزدیکی مترو ، در ایستگاه های قطار و کافه های کاملاً مناسب به فروش می رسد

Shawarma یکی از محبوب ترین غذاهای شرقی است که می توانید درست در خیابان از آن لذت ببرید. پر کردن شاورما در همه جا تقریباً یکسان است: اینها تکه های گوشت سرخ شده (گوشت بره ، گوشت گاو ، مرغ) به همراه سالاد سبزیجات تازه هستند. اما بسته بندی همه اینها می تواند متفاوت باشد

ساخت شاورما در خانه کار سختی نیست. محصولات مورد نیاز او تقریباً در هر فروشگاهی فروخته می شود و فرآیند پخت و پز آن کاملاً ساده است. اما اگر سس مخصوصی برای آن تهیه نکنید هرگز یک شاورمای واقعی نخواهید یافت. این اوست که به این غذا جلوه متناوب و منحصر به فردی می دهد

کانلونی با گوشت غذایی است که هم برای یک سفره جشن و هم روزانه مناسب است. Canelloni نوعی ماکارونی (رول بزرگ) است که در هر فروشگاه بزرگی یافت می شود. لازم است عناصر: 350 گرم کانلونی 450 گرم گوجه فرنگی 350 گرم پنیر رنده شده 30 گرم کره یا روغن نباتی مقداری نمک مواد لازم برای گوشت چرخ کرده:

گربه ماهی که در فر پخته شده خوشمزه و لطیف است. برخلاف گربه ماهی سرخ شده ، با عطر ادویه جات اشباع شده و کالری چندانی ندارد. کمبود چربی اضافی آن را به یکی از بهترین غذاهای ماهی برای وعده های غذایی ساده و رژیمی تبدیل می کند. لازم است گربه ماهی تازه یا یخ زده ادویه برگ بو؛ دانه های فلفل سیاه فلفل سیاه زمینی؛ نمک

بسیاری از مردم تزئین ظروف را هنر می نامند. احتمالاً همان شکلی است که هست. و این هنر کاملاً باستانی است. پس از همه ، غذا نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه به منظور ایجاد اشتها به طور مناسب سرو می شود ، در صورت وجود فرآیند جذب بسیار دلپذیرتر می شود ، و هضم بعدی آن سالم تر و کارآمدتر می شود

شاورما غذایی است با اصالت عربی ، که با استفاده از نان پیتا ، پر کردن گوشت ، سس و سبزیجات تازه تهیه می شود. در یک دستورالعمل معتبر ، گوشت شاورما کباب می شود ، اما تعداد زیادی دستور العمل برای پخت و پز خانگی اروپایی سازگار شده است. برای آبدارتر شدن این پیش غذا توصیه می شود گوشتی با مقدار کمی چربی انتخاب کنید

کتلت نه تنها گوشت بلکه سبزیجات ، ماهی ، جگر است. آنها به روش های مختلف تهیه می شوند: سرخ شده ، پخته شده در فر ، بخارپز. اما مهم نیست که کتلت از چه چیزی ساخته شده باشد و به هر روشی ، رازهایی وجود دارد که به آنها آبدار ، نرم و غیرمعمول خوش طعم می شود

برای جلوه دادن ظاهری کامل و در عین حال منحصر به فرد به ظرف ، باید تزئین شود. مجسمه های شکلاتی یافته بسیار خوبی برای دوستداران دسرهای خوشمزه و زیبا است. علاوه بر این ، ساخت آنها اصلاً دشوار نیست. لازم است قالب برای شکلات؛ شکلات میله ای؛ رنگ خوراکی؛ پوست مداد؛ برش کوکی های فلزی

شاورما غذایی کاملاً آسان برای تهیه است که می تواند هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک عنصر کامل از هر میز استفاده شود. مواد تشکیل دهنده مورد نیاز برای تهیه آن تقریباً در هر فروشگاه یافت می شود. فقط چند دقیقه از وقت شما برای پخت شاورما لازم است

یک غذای گوشتی که به درستی تزئین شده است می تواند نه تنها با رایحه ، بلکه با شکل ظاهری نیز مهمانان را تحت تأثیر قرار دهد. گوشت به طور عمده با یک غذای جانبی ، سبزیجات و گیاهان تزئین می شود ، یعنی آنچه می تواند خورده شود. بنابراین ، نه تنها به زیبایی زیبایی جواهرات ، بلکه به طعم و مزه آن نیز اهمیت دهید

امروزه قفسه های فروشگاه با انواع محصولات گوشتی حیرت زده می شوند. انتخاب زیاد باعث ایجاد شک و تردید در مورد اینکه کدام نوع گوشت یا سوسیس را ترجیح می دهیم. اما حتی مهمتر از آن ، سرو ظرف گوشت است ، اصالت و خلاقیت بهترین چاشنی این غذا است. علاوه بر این ، هرچه مجموعه محصولات گوشت متنوع تر باشد ، قلمه های گوشتی اشتها آور و زیبا به نظر می رسند

طعم دلپذیر ترش و شیرین و رایحه شگفت انگیز از مزایای اصلی گیلاس نیست. به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود ، برای بسیاری از بیماری ها یک داروی واقعی است. مواد مفید موجود در گیلاس: - ویتامین سی؛ - ویتامین B1؛ - ویتامین B6 ؛ - کبالت ؛ - اهن؛ - منیزیم ؛ - تانن های فعال ویتامین P ؛ - آنتوسیانیدین ؛ - رنگدانه ها ، و همچنین کومارین ها ، اسید الاژیک و غیره خواص دارویی گیلاس میوه های گیلاس یک عامل پیشگیری کننده و درمانی عالی برای بسیاری از بیماری

بدون مصرف ید کافی ، غده تیروئید عملکرد طبیعی خود را متوقف می کند. ید از طریق غذا ، پوست و هوای استنشاق شده وارد بدن می شود. مصرف غذاهای غنی از این عنصر بسیار مهم است. یکی از این غذاها ماهی است. دستورالعمل ها مرحله 1 بیشترین مقدار ید در ماهی کاد و خصوصاً در کبد آن یافت می شود - 370 میلی گرم در هر 100 گرم محصول

آبگوشت سیب زمینی غذایی خوشمزه و به راحتی قابل تهیه است که نیاز به ایستادن طولانی در اجاق گاز ندارد. بسته به غذای موجود در یخچال می توانید انواع مختلف خمیر سیب زمینی درست کنید. لازم است 1-1.5 کیلوگرم سیب زمینی 0.5 کیلوگرم گوشت چرخ کرده (گوشت خوک یا گوشت خوک و گوشت گاو) 1-2 پیاز متوسط 3-4 تخم مرغ شیر (200 میلی لیتر 200 میلی لیتر خامه 1 مغز بزرگ نباتی 1 فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 200-250 گرم پنیر گیاهان تازه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن) ف

برنج محصولی کاملا سالم و تمیز است. علاوه بر این ، هیچ ماده مضر در ترکیب آن وجود ندارد. برنج به راحتی هضم می شود ، بدن سریع پاک می شود و از نظر ارزش بیولوژیکی پروتئین ، جایگاه اصلی را در میان غلات دارد. پختن برنج بسیار آسان است. همه کاره و آسان برای استفاده در پخت و پز برنج یک بخار معمولی است

در یک ظرف درجه یک ، نه تنها جز the طعم ، بلکه زیبایی نیز نقش مهمی دارد. حتی اگر مهارت های آشپزی کم باشد ، کافی است ظروف را به درستی سرو کنید و میز را با برش های آب دهان تزئین کنید ، به طوری که میهمانان غافلگیر شوند. به عنوان مثال ، هر میز جشن کاملا با برش های میوه تزئین می شود

مدت هاست که برای مردم شناخته شده است که هویج بینایی و ترکیب خون را بهبود می بخشد و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی (کاروتنوئیدها ، ویتامین های گروه B ، فلاونوئیدها و …) است. همچنین ، این سبزی طعم عالی دارد

به معنای واقعی کلمه همه می دانند که پلو چیست و تقریبا همه می دانند که چگونه آن را طبخ کنند. اما همه راز پختن پلو را نمی دانند تا برنج خرد و در عین حال در دهان ذوب شود. لازم است - 1 لیوان برنج - 300 گرم گوشت (گوشت خوک ، گوشت گاو) - نمک - فلفل سیاه زمینی - برگ بو - 2 حبه سیر - روغن سبزیجات - 1 عدد سر پیاز - 1 هویج دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، گوشت را به مکعب های متوسط برش دهید ، آنها را سرخ کنید

هنر بریدن سبزیجات به زیبایی حکاکی می شود. یک ظرف روی میز روزانه یا جشن نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه به روشی اصیل نیز تزئین شود. در نگاه اول ، به نظر می رسد یادگیری کنده کاری دشوار است ، اما اینگونه نیست. لازم است گل رز گوجه فرنگی:

میوه یک محصول شگفت آور خوشمزه و فوق العاده سالم است. آموزش تهیه تنقلات - میوه روی سیخ. دستور العمل ها ، جایی که موفق ترین ترکیب محصولات از نظر طعم و ظاهر است. ارزش میوه ها در اثرات مفید آنها بر بدن انسان بیان می شود. میوه ها توسط خود طبیعت به ما ارائه می شوند ، آنها شامل ویتامین ها ، اسیدهای آلی ، کربوهیدرات ها هستند

میگو ، گوش ماهی ، هشت پا ، صدف را می توان از ده ها روش طبخ کرد. دستورالعمل های غذاهای دریایی می توانند ساده و پیچیده باشند. اما اغلب بر اساس ترشی اولیه است. ماریناد به غذاهای دریایی ظریف جلوه خاصی می بخشد و غذاها را با آنها حتی خوشمزه تر می کند

هویج کره ای یک غذای سنتی آسیایی است. برخی این غذا را پیش غذا ، برخی دیگر - سالاد می دانند و برخی معتقدند که این یک چاشنی است. هویج کره ای را می توان به عنوان یک ظرف مستقل سرو کرد و یا به عنوان ماده ای سازنده در سالاد استفاده کرد. شناخته شده است که مصرف منظم این محصول باعث تقویت دیواره رگ های خونی و هضم غذا می شود

شارلوت یک کیک میوه ای شیرین است که هم در هنگام جشن و هم در هنگام نوشیدن چای منظم مناسب خواهد بود. یک دستور العمل بدون عارضه از نظر تعداد اجزای مورد علاقه بسیاری از دوستداران دسر است. لازم است - 400 گرم آرد ؛ - 400 گرم شکر ؛ - 5 تخم مرغ - 0

موز سرخ شده "Klau Pin" - غذایی از غذاهای تایلندی. در تایلند ، چنین رفتارهایی بسیار محبوب است. موزهای شیرین به عنوان دسر یا سرگرمی برای کودکان سرو می شوند. لازم است - 5 موز - کره - شکر قهوهای - 3 عدد آهک کوچک - پوسته نارگیل دستورالعمل ها مرحله 1 تکه های نارگیل را در ماهی تابه بدون افزودن روغن سرخ کنید

شیرینی خامه ای یک دسر بسیار خوشمزه است که از کودکی برای همه آشناست. پخت و پز در چند کوک بسیار آسان ، سریع و ساده است. همچنین ، تابه پنیر کوکی یک راه حل عالی برای ورود میهمانان است. لازم است - کشک (توده کشک با کشک) - 500 گرم - تخم مرغ - 4 قطعه - شکر - 5 قاشق غذاخوری - بلغور - 5 قاشق غذاخوری - وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 زرده ها را از سفیده جدا کنید

موز میوه ای است که به مقابله با استرس کمک می کند و باعث بهبود خلق و خو می شود ، به شما انرژی می بخشد ، بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند. علاوه بر این ، این محصول مغذی می تواند به عنوان ماده اصلی در غذاهای مختلف - از دسر تا ظرف دیگر - استفاده شود

تفاله این میوه گرمسیری حاوی مجموعه ای از مواد مغذی است که به لطف آن دارای خواص درمانی است. اما نه تنها فواید آناناس ، بلکه طعم آن نیز مردم را ترغیب می کند تا میز جشن را با آن در کنار سایر میوه ها تزئین کنند. اما از آنجا که این میوه عجیب و غریب است ، بسیاری از افراد س manyالات زیادی دارند:

کوفته یک غذای ساده است که هم بزرگسالان و هم بچه ها آن را دوست دارند. هرکسی می تواند سلیقه ای مطابق میل خود پیدا کند ، چه سیب زمینی ، پنیر کوک ، کلم ، قارچ یا گیلاس. برای ظرافت و خوشمزه سازی چه چیزهای ظریفی در پخت کوفته باید بدانید؟ خمیر خمیر کوفته ها باید الاستیک باشد تا به راحتی چسبیده و هنگام پخت پاره نشود

مجموعه اصلی مواد تشکیل دهنده یک سالاد با آلو را می توان به تشخیص میزبان تغییر داد. به همین دلیل سرآشپزهای مختلف سالادهایی با آلو خشک تولید می کنند که هیچ شباهتی به یکدیگر ندارند. به عنوان مثال ، فیله لاغر را با پای مرغ دودی جایگزین کنید ، و یک غذای کاملاً آشنا با رنگ های جدید برق می زند

پنکیک ها اغلب در آمریکا برای صبحانه تهیه می شوند. اندازه آن تلاقی بین پنکیک و پنکیک ماست. اما در اصل ، این پنکیک های کرکی بزرگ هستند. در این حالت موز رسیده به خمیر اضافه می شود. لازم است برای دوازده قطعه: - 1 لیوان آرد ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 2 موز رسیده ؛ - 1 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

موز مدتهاست که برای خریدار روسی عجیب و غریب نیست و در هر فروشگاه مواد غذایی وجود دارد. اما تاکنون ، در آب و هوای ما ، پرورش این میوه ها و حتی بیشتر در مقیاس صنعتی امکان پذیر نبوده و هنوز هم وارد می شوند. بنابراین ، به خصوص باید با دقت به روند انتخاب این میوه نزدیک شوید ، تا موزهای رسیده ، سیاه و خراب خریداری نکنید

این ممکن است برخی را متعجب کند ، اما روش های مختلفی برای پوست کندن موز وجود دارد. به نظر می رسد هرکدام از آنها راحت ترین ها هستند. علاوه بر این ، شرایطی وجود دارد که پوست کندن یک میوه عجیب و غریب به روش معمول امکان پذیر نیست. به عنوان مثال ، "

موز میوه هایی است که نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم است. آنها حاوی فیبر ، ویتامین ها و طیف وسیعی از عناصر کمیاب لازم برای بدن هستند. البته ، یک موز را می توان به صورت خام مصرف کرد ، اما سرخ شده یا پخته شده ، به یک دسر بسیار غیرمعمول و غیرمعمول خوشمزه تبدیل می شود

نام غذای ملی تاتار echpochmak در لغت به معنای مثلث است. این مثلث ها از خمیر مخمر تهیه می شوند ، اگرچه خمیرمایه بدون مخمر مجاز است و از گوشت بره ، سیب زمینی خام و پیاز در پر کردن استفاده می شود. لازم است خمیر مایه 500 گرم آرد ؛ 1/2 قاشق چایخوری نمک 150 گرم روغن نباتی ؛ 50 گرم شکر 220 میلی لیتر آب یا شیر ؛ مخمر خشک 15 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 آب گرم یا شیر را در یک کاسه کوچک بریزید

بسیاری از مردم غذاهای ژاپنی را دوست دارند. چشیدن حتی یک غذای او سخت است. اما محبوب ترین در میان دیگران رول و سوشی است. صدها گزینه برای تهیه آنها وجود دارد ، و ما فقط یکی را در نظر خواهیم گرفت - رول با برنج در خارج. لازم است سرکه برنج؛ آووکادو برنج برای سوشی؛ ماهی سالمون؛ خیار تازه؛ شکر تیره؛ نوری دستورالعمل ها مرحله 1 از آنجا که فرآیند تهیه برنج کاملاً ساده است ، اجازه ندهیم به آن بپردازیم

پنکیک ها مدت هاست که یک غذای سنتی روسی است که نماد خورشید ، شوروتید و خانواده ای است که دور میز جمع می شوند. پنکیک های درست سرخ شده سوراخ ، زیبا ، خوشمزه و دارای پوسته ای قهوه ای طلایی هستند. آنها می توانند کرکی یا نازک و ترد باشند. قوانین مهم به منظور سرخ کردن درست پنکیک ها ، باید چندین قانون مهم برای پخت آنها را بدانید

کیسه های قارچ یک پیش غذای همه کاره برای یک میز جشن و یک شام خانوادگی است. این کیسه ها همچنین می توانند به عنوان یک ظرف مستقل سرو شوند ، زیرا کاملاً راضی کننده هستند. لازم است - پفک - 1 بسته؛ - قارچ خشک - 200 گرم - پنیر - 100 گرم - دو تخم مرغ - سیب زمینی - 5 قطعه ؛ - دو پیاز ؛ - یک جعفری - فلفل - برای همه نیست

به عنوان یک قاعده ، آناناس از قبل به صورت حلقه ای یا مکعبی و کنسرو شده به ما می آید. برای اینکه خودتان این میوه عجیب و غریب را ببرید ، باید چند قانون ساده را دنبال کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید ته آناناس را ببرید. بنابراین آناناس پایدارتر خواهد شد و انجام کارهای زیر بسیار راحت تر است

آناناس برخلاف میوه های دیگر ، در بریدن مشکلاتی دارند. تمیز کردن و برش مناسب میوه عجیب و غریب به شما امکان می دهد تمام شیرینی های آن را بچشید. چگونه آناناس را به درستی اداره می کنید؟ نحوه انتخاب آناناس برای شروع ، آناناس باید به درستی انتخاب شود

با کمک ماستیک ، حتی آشپزهای شیرینی خوری بدون تجربه نیز کیک را به یک شاهکار تبدیل می کنند. خمیر بیسکویت بهترین است. انواع اخیر انواع مختلفی دارد. مهم است که کیک به درستی پخته شود و سپس آن را با ماستیک بپیچید. روند ایجاد آزمون یک کیک بیسکویت سبک برای تهیه ماست بسیار مناسب است

بسیاری از افراد مرغ را دوست دارند ، اما شما اغلب می توانید کسانی را پیدا کنید که ترجیح می دهند فقط برخی از قطعات خاص مرغ را مصرف کنند: سینه ، بال ، طبل و البته ران. هر قسمت به روش خاص خود خوب است و برای برخی روش های پخت و پز مناسب است. در اینجا نحوه پخت ران مرغ در فر آورده شده است

آناناس میوه گیاهان گرمسیری با برگهای خار است. تفاله این میوه آبدار ، زرد روشن و طعم شیرین و ترش دلپذیری است. این یکی از میوه های بسیار مفید در نظر گرفته می شود ، زیرا حاوی مواد معدنی ، ویتامین ها و بتاکاروتن مختلف است. دستورالعمل ها مرحله 1 آناناس تازه به خصوص خوشمزه و سالم در نظر گرفته می شود

ساده ترین راه این است که آناناس را به واشرهای ضخیم برش دهید و هر کدام را جداگانه پوست بگیرید. هسته نیز لازم است برداشته شود زیرا برای مصرف نامناسب است - سفت و محکم است و گره هایی در دهان دارد. اما این روش پوست آناناس بهترین و م effectiveثرترین نیست ، زیرا میوه آب زیادی از دست می دهد

آناناس به دلیل عطر و بوی بی نظیر و طعم خاص خود ، سلطان میوه های گرمسیری محسوب می شود. بسیاری از خانم های خانه دار می دانند که هر میز جشن اگر با میوه های آناناس تزئین شود ، بسیار با شکوه تر به نظر می رسد. چندین روش متداول برای تهیه و سرو میوه وجود دارد

وارنیکی یک غذای سنتی اوکراینی است که در روسیه نیز محبوب شده است. پیراشکی های گرم و خوشمزه با انواع مواد پر کننده همیشه غذای مطبوعی هستند. و به طوری که آنها نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا نیز هستند ، مهم است که یاد بگیرید چگونه آنها را به روش خاصی خرج کنید

چه چیزی از پنکیک روسی خوشمزه تر می تواند باشد؟ پنکیک با خاویار البته! چنین غذای به ظاهر ساده فضای جشنی را برای هر میز به ارمغان می آورد: نه تنها آن را تزئین می کند ، بلکه لوکس و لطف را نیز اضافه می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 ساده ترین راه برای سرو پنکیک با خاویار ، سرو آن جدا از یکدیگر است