غذای رژیمی 2024, آوریل

کفیر یک محصول تخمیر شده کاملاً متنوع است. بر اساس آن ، شما می توانید نه تنها یک خمیر سریع برای پای یا پای ، بلکه پنکیک با پنکیک نیز تهیه کنید. می توانید شیرینی های کف را با کمک انواع توت ها ، میوه های تازه ، کدو سبز ، کدو تنبل و میوه های خشک متنوع کنید

تخم مرغ های خرد شده خوشمزه ، دلچسب و به راحتی آماده می شوند. هم برای صبحانه و هم برای یک میان وعده معمولی عالی است. با تشکر از مواد مفید و مغذی موجود در تخم مرغ ، شما برای تمام روز انرژی خواهید گرفت. لازم است تخم مرغ - 3 قطعه ؛ پیاز - 1 قطعه ؛ گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛ سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری ؛ پنیر - 30 گرم ؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را به نیم حلقه نازک برش داده و در روغن نباتی

تخم مرغ مخلوط خوراکی است که هرگز خسته نخواهد شد و صبحانه همیشه متنوع خواهد بود. برای تهیه تخم مرغ مخلوط شده گزینه های جالب و جالبی وجود دارد ، مثلاً به عنوان مثال در سبک کشور یا میگو در فر. لازم است برای تخم مرغ سرخ شده با کروتون نان:

تخم مرغ مخلوط شده به معنای معمول صبحانه است. در واقع ، همچنین به عنوان یک غذای اضافی به غذاهایی مانند همبرگر یا استیک و همچنین یک ظرف جداگانه با مواد افزودنی مختلف تهیه می شود. اگر می دانید چگونه تخم مرغ خرد شده را به درستی طبخ کنید ، آن را تبدیل به یک شاهکار واقعی آشپزی می کنید

تخم مرغ در کشور ما کاملا یک محصول محبوب و مقرون به صرفه است. علاوه بر این ، آنها خوشمزه و از همه مهمتر سالم هستند. با تخم مرغ و کمی تخیل می توانید یک صبحانه سریع و مقوی را برای تمام خانواده تهیه کنید. ساده ترین و راضی کننده ترین غذای صبحانه با استفاده از تخم مرغ ، تخم مرغ خرد شده است

صبحانه می تواند نه تنها سریع و خوشمزه باشد ، بلکه زیبا نیز باشد. در آخر هفته ها و تعطیلات ، باید سعی کنید یک غذای آشنا را به روشی اصلی - به عنوان مثال تخم مرغ مخلوط شده - سرو کنید. آن را با نان تست شده ، گیاهان ، سبزیجات تازه یا سوسیس و کالباس ترکیب کنید تا ترکیبی خوشمزه از این نوع ایجاد شود

مافین های کوچک و گرد خوشمزه ای که مافین نامیده می شوند ، از انگلیس مه آلود آمده اند. مافین اصلی انگلیسی تقریباً ده قرن پیش در انگلیس ظاهر شد. کمی تاریخ معنای مدرن مافین در لغت به معنای "نان چای" است. در سنت انگلیسی ، مافین با چای معروف 5 ساعته سرو می شود

تارتلت ، سبدهای کوچک ساخته شده از خمیر ، میز جشن را به طور غیرمعمولی تزئین می کنند. میان وعده های موجود در تارتلت زمانی که مهمانان فرصت استفاده از کارد و چنگال را هنگام نشستن روی میز ندارند ، یک راه حل زیبا برای میز بوفه است. لازم است 3 فنجان آرد 1 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری ودکا؛ اب؛ 1/4 قاشق چایخوری نمک؛ 3 قاشق چایخوری سرکه 9٪؛ 200 گرم کره ؛ 50 گرم آرد کره

اگر تا به حال به KFC چین رفته اید ، پس احتمالاً این سبدهای ظریف را امتحان کرده اید! حتی اگر نه ، آنها را در خانه بپزید! خیلی طول نخواهد کشید اما با یک دسر خوشمزه خود و عزیزانتان را راضی کنید! لازم است - 200 گرم خمیر شیرینی پزی ؛ - 60 گرم شکر ؛ - 50 میلی لیتر آب ؛ - 4 تخم بزرگ - وانیلین در نوک چاقو ؛ - 100 میلی لیتر شیر غلیظ

سبد کیک ها یک دسر زیبا و خوشمزه هستند. با این حال ، برای تزئین میز جشن ، کیک های کوچک مناسب نیستند ، بلکه یک سبد بزرگ و دیدنی مناسب هستند. می توانید یک سبد گلدان بپزید و داخل آن را با پای ، کلوچه یا آب نبات پر کنید ، یا می توانید با پر کردن میوه و خامه ، یک سبد کیک درست کنید

"کوه یخ" یک سالاد برگ ترد است که از نظر ظاهری شبیه کلم سفید است. این طعم خنثی دارد ، بنابراین با هر غذایی مطابقت دارد ، قابلیت نگهداری طولانی مدت در یخچال را دارد. کاهو کوه یخی یک محصول غذایی نسبتاً سالم است و در مبارزه با افسردگی و استرس یک داروی عالی محسوب می شود

پلو غذای اصلی غذاهای ملی آسیای میانه است. تهیه آن از جزئیات بسیاری تشکیل شده است ، بدون آنها همه چیز معنای خود را از دست می دهد و از هم می پاشد. در این حالت ، یکی از این جزئیات اصلی دیگ است. اگر پخت و پلو در خانه موردی جداگانه نیست ، پس باید یک دیگ خوب یا یک ووک چدنی در اندازه مناسب تهیه کنید

ماستاوا یک غذای ملی ازبکستانی است. ماستاوا معمولاً از دنده گوشت بره و فیله با سبزیجات تهیه می شود. به نظر می رسد که این سوپ بسیار سیرکننده ، غلیظ و غنی است. طعم این سوپ مانند پلو است و مواد اولیه آن تقریباً مانند پلو است. لازم است - آب جاری و سرد - 2 لیتر ؛ - بره - 300 گرم ؛ - پیاز - 2 سر - هویج تازه - 1 قطعه ؛ - گوجه فرنگی - 3 قطعه (می توان آنها را با رب گوجه فرنگی جایگزین کرد) ؛ - سیب زمینی - 3 قطعه ؛ - برنج دانه بلند - 100 گرم ؛ - چربی برای سرخ

پلو یکی از محبوب ترین غذاهای آسیای میانه در روسیه است. در کافه ها و رستوران ها سرو می شود و در آشپزخانه های خانگی تهیه می شود. اگرچه بر اساس دستور العمل کلاسیک گوشت بره به غذا اضافه می شود ، می توان پلو خوشمزه را بدون گوشت ، بر اساس سبزیجات تهیه کرد

این پلو غیرمعمول است. ترکیب پلو با ماهی همه را متعجب می کند و مرکز توجه شما در سفره می شود. این غذا طعم لطیف و خوشمزه ای دارد. هنگام پخت ، پلو حداقل زمان می برد. لازم است - 2 قاشق غذاخوری من کره - 1 لیوان سبزیجات مخلوط شده - 2

پلو یک غذای نسبتاً محبوب است ، با این وجود همه خانمهای خانه دار واقعاً طرز پخت آن را نمی دانند. بسیاری از مردم شکایت دارند که حتی با رعایت دقیق دستور العمل ، بیشتر شبیه فرنی برنج بدون مخمر با قطعات گوشت فرسوده می شود. در حقیقت ، راز تهیه گوشت خوشمزه پلو حتی در دستور العمل نیست بلکه در کیفیت محصولاتی است که مواد تشکیل دهنده آن هستند

پلو یک غذای ضروری در سفره های غذاهای آسیایی است. این هر دو روزانه و روی میز جشن آماده می شود. پلو واقعی بسیار خوشمزه ، راضی کننده و معطر است به طوری که رد کردن آن دشوار است. لازم است - 2 ، 5 قاشق غذاخوری. بلغور برنج؛ - 800 گرم گوشت یا مرغ ؛ - 5 قاشق غذاخوری اب؛ - 1 هویج ؛ - 1 پیاز - 5 حبه سیر ؛ - روغن آفتابگردان؛ - فلفل سیاه؛ - فلفل قرمز ، کل یا یک تکه (بسته به تندی که می خواهیم بدست آوریم) ؛ - چاشنی ها - نمک

خوشمزه ترین و راضی کننده ترین پلو از اردک تهیه می شود و در منقل پخته می شود. اردک بسیار چرب است ، بنابراین برنج خرد ، غنی و غیرمعمول از طعم گوشت خارج می شود ، به خوبی با گوشت مطابقت دارد. این دستورالعمل را برای یک اردوی پلو خوشمزه امتحان کنید

از شیرینی پفکی می توان برای تهیه بسیاری از دسرهای خوشمزه استفاده کرد: کیک ، پای ، کلوچه ، نان شیرینی ، کروسان با مربا یا شکلات. شیرینی ها روی میز جشن سرو می شوند ، اما بیشتر آنها برای میان وعده های خانگی ، میان وعده های بعد از ظهر کودکان و چای های عصرانه تهیه می شوند

"Muftochka" (یا همان لوله) پر از خامه یکی از محبوب ترین شیرینی های پفکی است. برای تهیه آن به فرم های خاصی احتیاج دارید که می توانید در فروشگاه خریداری کنید یا خودتان درست کنید. طرز تهیه قالب لوله پفک شما به مقواهای سنگین (مانند جعبه شکلات خالی) ، ورقه پخت و منگنه نیاز خواهید داشت

غذای سالم عالی است! و کسانی که نان زیادی می خورند باید به نان بدون مخمر توجه کنند ، زیرا از نظر کیفیت آن برخلاف نمونه مشابه خود که با مخمر مصنوعی تهیه می شود ، فقط برای یک زندگی سالم مناسب است. با ادامه سنت های نیاکان ما ، که از نسل های فعلی سالم تر بودند ، بیایید سعی کنیم پخت کنیم

"اگر یک کلوچه دهم پنکیک دارید - خدا آنها را رحمت کند ، با پنکیک ، توده هایی را بپزید! .." این عبارت آشنایی است؟ این به معنای آشنا بودن مشکل است. چگونه می توانید پنکیک ها را مرتب و ترد نشان دهید و به هم نچسبند؟ اگر پنکیک ها به هیچ وجه نمی خواهند پخته شوند و تمایل دارند به ظرف بچسبند ، بررسی کنید:

کیک "بمب کریسمس" طعم پرتقال و ترشی کمی دارد. آغشته به موس ، بسیار لطیف ، خوشمزه و مطبوع به نظر می رسد. این کیک را می توانید برای سال نو و کریسمس تهیه کنید. لازم است - 50 میلی لیتر شیر - 1 قاشق چایخوری. پوست پرتقال - 55 گرم آرد - 20 گرم کاکائو - 2 سفیده - 6 تخم مرغ - 60 گرم کره - کرم 300 میلی لیتر - 300 گرم شکر دانه ریز - 1 قاشق غذاخوری لیکور - 3/4 فنجان آب پرتقال - 2 قاشق غذاخوری من اب - 1 قاشق غذاخوری

دسر "کیک خامه ای" برای بزرگسالان و کودکان یک غذای ساده است که تهیه آن در خانه آسان است. می توان آن را به عنوان یک دسر یا به عنوان یک غذای شیرین در جشن ها سرو کرد. لازم است - تخم مرغ 5 عدد. - آب 1 لیوان - آرد 1 لیوان و 2 قاشق غذاخوری

بدون شک ، این یکی از خوشمزه ترین پای های سیب است: خمیر ترد ، رایحه های شگفت انگیز دارچین و مرکبات و مقدار زیادی آبدار! علاوه بر این ، اگر یک بسته خمیر فیلو در فریزر خود داشته باشید ، تهیه آن آسان است! لازم است - 4 عدد سیب طلایی بزرگ ؛ - 90 گرم شکر قهوه ای ؛ - 0

چه کسی شیرینی را دوست ندارد؟ تقریباً همه شیرینی ها را دوست دارند! دستور العمل زیر به هر زن ، حتی بی تجربه ترین خانم خانه کمک می کند تا چوب شکلات های خوشمزه را در خانه درست کند. لازم است - 0.5 کیلوگرم شکر ؛ - 125 گرم آرد ؛ - 250 گرم شیر کم چرب ؛ - 60 گرم کره ؛ - کمی وانیلین ؛ - شکلات 80٪ - برای لعاب

"Ferrero Roche" یک غذای خوشمزه مورد علاقه بسیاری است. تقریباً همه از دریافت این شکلات ها به عنوان هدیه خوشحال هستند. اما کاملا گران هستند. چرا خودتان آنها را درست نمی کنید؟ لازم است - 170 گرم پخش شکلات نوتلا ، - 60 گرم نیمه شیرین (شکلات دسر) - قطرات شکلات رنده شده یا مخصوص ، - 60 گرم فندق ، - بسته بندی تارتلت های کوچک وافلی

اگر خانواده شما فرزند دارند ، حتماً آنها را برای تعطیلات با یک دسر فوق العاده خوشمزه به شکل ذرت بو داده ، که به روشی غیر معمول تزئین شده است ، خراب کنید. آدم برفی پاپ کورن هیچ خرده پوستی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است - 60-70 گرم ذرت بو داده شیرین (حدود دو لیتر) ؛ - نصف بسته کره ؛ - 200 گرم مارشمالو ؛ - دو قطعه کلوچه "

دسر شیرین و خوشمزه تولومبا به طور سنتی با قهوه یا چای سرو می شود و یکی از محبوب ترین غذاها در بالکان و ترکیه است. لازم است - 200 گرم آرد ؛ - 3 عدد تخم مرغ - 340 میلی لیتر آب ؛ - 120 گرم شکر ؛ - 1⁄4 قاشق چای خوری نمک ؛ - روغن سبزیجات؛ - 1 قاشق غذاخوری

به سختی که خمیر کشیده شده معمولی کاملاً در سوپرمارکتهای روسیه جا افتاد ، انواع آن شروع به ظهور کرد: به عنوان مثال ، فیلو شکلاتی. و این مقاله فقط درمورد آنچه می توانید از آن بپزید. لازم است - 20 ورق خمیر شکلات فیلو ؛ - 200 گرم کره ؛ - 160 گرم شکر ؛ - 800 گرم پنیر ریکوتا ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 200 گرم زغال اخته تازه ؛ - 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل

برای صبحانه ، برای دسر ، رولهای مغز اصلی با روم از پنکیک های معمولی آماده کنید. در پر کردن مغز رم بسیار کمی وجود دارد ، بنابراین می توان ظرف را به کودکان نیز داد. لازم است 1.25 فنجان آرد گندم ؛ 4 لیوان شیر؛ 250 گرم مغز گردو ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 3 سفیده 1 قاشق غذاخوری

ژولین یک میان وعده خوشمزه است. شما می توانید یک ژولین را در یک نان با خود به پیک نیک ببرید. یا برای برخی از تعطیلات خانه آشپزی کنید. به هر حال ، این "همبرگر" می تواند به عنوان صبحانه استفاده شود. لازم است - 200 گرم فیله مرغ (یا سینه مرغ) ؛ - 250 گرم قارچ تازه ؛ - 1 پیاز متوسط - 100-150 گرم پنیر سفت ؛ - نمک ، فلفل به مزه ؛ - 1 قاشق چایخوری

ژولین یک میان وعده گرم است که در خامه یا خامه ترش پخته می شود. ژولین با مرغ و قارچ - طعم جالب و بسیار مقوی. لازم است 500 گرم فیله مرغ ، 300 گرم شامپاین ، 2 عدد پیاز ، 300 گرم پنیر سفت ، 300 گرم خامه ترش ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، روغن نباتی ، نمک و فلفل - به مزه

وعده های غذایی روزمره اغلب کسل کننده هستند. برای جلوگیری از این اتفاق ، آنها را کمی متفاوت ، یعنی به روشی جدید ، ارائه دهید. به عنوان مثال ، کتلت ها را می توان نه گرد ، بلکه مثلثی ساخت! لازم است - کیک ویفر - 1 بسته؛ - گوشت چرخ کرده - 500 گرم ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - سبزها - ادویه جات ترشی جات - به مزه - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - نمک؛ - فلفل

کالاهای کتلت گوشت چرخ شده کمتری نسبت به کتلت گوشت خوک است. توده کتلت باید به درستی پخته شود. شما باید گوشت گاو مناسب خریداری کنید ، آن را خرد کنید ، مواد لازم را اضافه کنید. کدام گوشت گاو را بخریم انتخاب گوشت از اهمیت زیادی برخوردار است

کتلت شگفت انگیز ، متشکل از چنین مجموعه ای مناسب از مواد تشکیل دهنده ، که به راحتی درک نکردن طعم آنها غیرممکن است. لازم است - 530 گرم گوشت گاو - 340 گرم گوشت خوک ؛ - 560 گرم فیله مرغ ؛ - 185 گرم پیاز ؛ - 210 گرم سیب زمینی ؛ - 1 حبه سیر ؛ - فلفل نمک ؛ - 25 گرم خرده نان ؛ - 46 میلی لیتر روغن نباتی

کتلت کلم یک غذای ارزان قیمت و ساده است که می تواند به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت ، یا به عنوان یک ظرف مستقل سرو شود. علاوه بر این ، چنین کتلت هایی می توانند جایگزینی برای کیک های گوشتی و ماهی شوند. لازم است 500 گرم کلم ، 1 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری بلغور ، 50 میلی لیتر شیر ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 2 قاشق غذاخوری خرده نان ، نمک و ادویه جات ترشی جات

ماکارون ها ماکارون های چند رنگ سنتی فرانسوی هستند. دستور العمل های مختلفی برای پخت این غذای خوشمزه وجود دارد. لازم است برای شیرینی ها: - 400 گرم پودر قند ؛ - 6 سفیده - 1 قطره رنگ غذا (سبز ، زرد ، قهوه ای ، صورتی) ؛ - 250 گرم بادام زمینی ؛ - نمک؛ برای کرم:

کروسانت یک محصول پخته شده هلالی شکل است که از شیرینی پف دار مخمر تهیه می شود. کروسانت غذاهای سنتی فرانسوی است. آنها بسیار ساده آماده می شوند و آماده سازی آنها زمان زیادی لازم ندارد. لازم است شیرینی پف دار - 500 گرم ؛ شکر (پر کردن) ؛ آجیل خرد شده (پر کردن)

چه کسی از کروسان های تازه پخته ، ترد و خوش طعم برای صبحانه رد می کند؟ سریع ، لطیف و خوشمزه - اگر وقت زیادی ندارید ، اما واقعاً می خواهید فرد تولد را خوشحال کنید ، آنها گزینه مناسبی برای تعطیلات خواهند بود. دستور تهیه کروسان شکلاتی برای تهیه آن بسیار ساده و سریع است

یک غذای محبوب بلغاری ، لوتنیتسا ، ساخته شده از گوجه فرنگی و فلفل. از این خمیر غلیظ می توان بلافاصله پس از آماده سازی استفاده کرد ، یا بهتر است برای زمستان آماده سازی تهیه شود. مهمترین چیز در پختن لوتنیتسا فرآیند پخت سبزیجات است. در این لحظه ، آنها عطر و بوی خاصی پیدا می کنند ، و این تفاوت مهمی در تهیه مواد افزودنی ، خاویار و سایر غذاهای مشابه است

Lyutenitsa یک غذای سنتی بلغاری است. در فرآیند پخت و پز lutenitsa ، اهمیت زیادی به سبزیجات قبل از پخت ، افزودن گیاهان و ادویه جات اضافه می شود. بیشتر اوقات ، غذا با پخش آن روی برش های نان معطر مصرف می شود. لازم است - 7 ، 5 کیلوگرم گوجه فرنگی ؛ - 5 کیلوگرم فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 2

با استفاده از چند پخته ، می توانید ماست طبیعی درست کنید. این محصول لبنی بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. فواید ماست غیر قابل انکار است: به بهبود هضم غذا کمک می کند ، به از بین بردن یبوست کمک می کند ، جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند

امروزه تهیه دستگاههای سالم و مغذی به راحتی امکان پذیر است اگر دستگاههایی برای این کار طراحی شده باشد. شما فقط باید بدانید که چگونه پایه خشک مناسب برای تهیه دسر و مراحل اصلی تهیه را انتخاب کنید. ماست خانگی خوشمزه و سالم به طور فزاینده ای جایگزین گزینه های خریداری شده در فروشگاه می شود

سیب زمینی های پخته شده با خورشت گوشت یک غذای کاملاً دلچسب و بسیار خوشمزه است که برای شام مناسب است. در این دستورالعمل ، به جای کره ، از چربی خورش استفاده شده است ، و فلفل قرمز و گشنیز نیز لزوماً اضافه می شوند. لازم است • 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ • 2 قوطی گوشت خورشتی

برنج بخارپز سالم و در عین حال خوشمزه است. به دلیل خواصی که دارد ، جایگاه اصلی را در جدول جگرهای طولانی مدت سیاره ما بدست آورده است. او به ارزش وزن خود در طلا مورد علاقه و قدردانی است. برنج با بسیاری از غذاها مطابقت دارد ، خوب حفظ می شود و نیاز به دردسر زیادی ندارد

مصرف ماست طبیعی با معده خالی ، قبل از صبحانه توصیه می شود. در این حالت ، به درستی بر روی عملکرد دستگاه گوارش تأثیر می گذارد. و چند پخته بار دیگر ثابت می کند که ماست عالی بدون کوزه درست می کند و می تواند جای ماست ساز را بگیرد. انتخاب فرهنگ مبتدی ابتدا باید به نزدیکترین داروخانه بروید و هر نوع خمیر مایه را در آنجا بخرید

ماست ترموستاتیک با تخمیر شیر بلافاصله در یک ظرف شخصی ، بدون ریختن بیشتر تولید می شود. تخمیر در دمای 35-43 درجه سانتیگراد انجام می شود. روش ترموستاتیک تهیه ماست ملایم ترین روش محسوب می شود و به شما امکان می دهد تمام خواص مفید شیر را حفظ کنید

آزوی واقعی معمولاً از گوشت اسب تهیه می شود ، اما امروزه مدت هاست که از گوشت گاو ، گوشت خوک یا گوشت بره تهیه می شود. علاوه بر این ، یک آزوی درست تهیه شده با هر گوشتی خوشمزه است. و لازم نیست که یک متخصص واقعی آشپزی تاتار باشید تا کاملاً آن را بپزید

هر خانم خانه داری نمی داند که چگونه غذا های احشام را طبخ کند و دوست داشته باشد. با این حال ، نباید آنها را از رژیم حذف کرد - آنها رژیم را متنوع تر می کنند ، و همچنین غنی از مواد مغذی هستند. به عنوان مثال ، از گوشت گاو می توان برای تهیه کباب ، سالاد و غذاهای دیگر استفاده کرد

چنین غذایی مانند گوشت گاو استروگانوف توسط بسیاری آشنا و دوست دارد. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد که با یکدیگر متفاوت هستند. در اینجا یک دستورالعمل غیر معمول با افزودن ترشیجات ، که یادداشت های تند به غذا اضافه می کند ، آورده شده است

رایحه آزو قادر است در عرض چند دقیقه تمام خانواده را سر سفره جمع کند. این غذا برای اولین بار با طعم خود تسخیر می شود. اگر برای ناهار چیزی "خاص" می خواهید ، دریغ نکنید ، اصول اولیه را با ترشی آماده کنید. لازم است -500 گرم گوشت گاو ، -600 گرم سیب زمینی ، -200 گرم خیار ترشی ، -2 پیاز متوسط ، -2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، -1 قاشق غذاخوری

بیف آزو یک غذای بسیار خوشمزه ، آبدار و معطر است که هم برای یک شام و هم برای یک میز جشن مناسب است. درست کردن آن بسیار مهم است ، و برای این منظور باید خود را با تمام اسرار و ظرافت های سنتی آشنا کنید. کاملاً اتفاق افتاده است که غذاهای تاتار در طول تاریخ خود دستخوش تغییرات زیادی شده اند

مولتی کوکر در زندگی روزمره کاملاً محکم ثابت شده است. در مرحله اول ، تهیه وعده های غذایی برای وعده های غذایی در آن امکان پذیر است. ثانیا ، شما می توانید 2 یا حتی 3 غذا را همزمان بپزید. و سوم اینکه حالت و زمان پخت را تنظیم می کنم - و کارهای دیگری انجام می دهم

شاه ماهی منبعی از پروتئین ها ، مفید برای بدن ما ، غنی از اسیدهای آمینه است. علاوه بر این ، این ماهی دارای مقادیر زیادی ویتامین A ، D و E و همچنین عناصر کلان و ریز مورد نیاز ما است. علاوه بر این ، شاه ماهی منبع ید است. فیله شاه ماهی ظریف و خوشمزه که با سرکه ترشی شده یکی از محبوب ترین پیش غذاها است

در قرن نوزدهم ، شاه ماهی بخشی مهم در رژیم غذایی ساکنان روسیه تزاری شده بود. به هر حال ، در زمان نیکلاس اول ، در بندر سن پترزبورگ می توان کالاهایی با قیمت / کیفیت مناسب را در بشکه های متعدد با شاه ماهی انتخاب کرد. لازم است عناصر:

شاه ماهی یکی از ارزان ترین و محبوب ترین گونه های ماهی است. این نمک ، دودی ، خشک شده است. شاه ماهی تازه سرخ شده و پخته می شود. با این حال ، شاه ماهی ترشی محبوب ترین است. متخصصان آشپزی عشق بسیاری به ماهی های فرآوری شده را از این طریق با این واقعیت توضیح می دهند که به دلیل اسید ، ماریناد طعم شاه ماهی چرب را کاملا متعادل می کند

برای یک جشن بزرگ یا یک ناهار خوشمزه معمولی ، می توانید یک تکه گوشت گاو بزرگ و آبدار را در اجاق بپزید. گوشت لطیف ، معطر و بسیار سالم تر از سرخ شده در ماهی تابه خواهد بود. لازم است برای چهار وعده: - 800 گرم گوشت گاو بدون استخوان ؛ - 7 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 2 قاشق چای خوری عسل ، خردل ، نمک ؛ - 1 قاشق چایخوری ریحان خشک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز

گوشت بوقلمون یک محصول غذایی عالی و غنی از ویتامین ها و پروتئین است. بوقلمون هم برای تهیه غذاهای منوی کودک و هم برای یک میز جشن بسیار مناسب است. لازم است - 300 گرم فیله بوقلمون - 200 گرم گوشت قرمز (از ران) - یک عدد پیاز کوچک و هویج - 100 گرم برنج - 1 تخم مرغ - سبزی (شوید ، جعفری) - خامه ترش ، رب گوجه فرنگی - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - مقداری روغن نباتی دستورالعمل ها مرحله 1 بعد از شستن برنج ، آن را بجوشانید تا نیم پخته شود

تنوع جالب توجهی در نحوه طبخ فرنی کدو تنبل وجود دارد. می توانید فرنی را در قابلمه ها بپزید و یک غذای بسیار معطر و خوشمزه بدست آورید. فرنی کدو تنبل کالری کمی دارد ، بنابراین در صورت رعایت رژیم های غذایی بسیار مناسب است. - سیصد گرم تفاله کدو تنبل ؛ - نصف لیوان برنج ؛ - بیکن 150 گرم - سه قاشق غذاخوری شکر (قاشق غذاخوری) ؛ - شصت گرم کره ؛ - پنیر پارمزان 50 گرم ؛ - یک پیمانه نمک آماده سازی کدو تنبل پوست کنده و به صورت مکعب برش داده می شود

سوپ پخته شده در گلدان ها دارای طعم و عطر غنی است. راز این غذا این است که سبزیجات و گوشت به مدت طولانی در گلدان ها لنگ می زنند. سوپ غلیظ و غنی است. و بهتر است آن را در زمستان بپزید. بعد از پیاده روی در سرما ، این سوپ یک لذت واقعی خواهد بود. لازم است 500 گرم گوشت (گوشت گاو یا گوساله) ؛ 4 عدد سیب زمینی 1 هویج 1 فلفل دلمه ای 300 گرم لوبیای سبز ؛ 2 گوجه فرنگی 1 پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان برگ بو؛ دانه های فلفل سیاه 2 حبه سیر ؛ نمک و

کیک "Piecework" خوشمزه ، سبک و غیر معمول به نظر می رسد. پنیر دلمه و پر کنسرو میوه. در صورت تمایل ، می توان آنها را با میوه های زنده جایگزین کرد. این کیک حاوی حداقل آرد است. آغشته به لعاب شکلات. لازم است - 200 گرم توده کشک شیرین همراه با کشمش یا میوه های شیرین - 140 گرم شکر دانه ریز - 3 قاشق غذاخوری من ارد - 10 گرم ژلاتین - 550 گرم پنیر دلمه - 0

تقریباً هر نوع فرنی را می توان در سیستم تهویه هوا پخت. فرنی با شیر رقیق شده با آب و افزودن کشمش ، پوست لیمو یا وانیلین بسیار خوشمزه می شود. فرنی نمک در یک سیستم تهویه مطبوع بهتر است به صورت مرتب یا با افزودن سبزیجات ، قارچ یا گوشت پخته شود. لازم است برای فرنی ارزن:

از مدت ها قبل پیتزا به غذای مورد علاقه بسیاری از افراد تبدیل شده است. شما می توانید پیتزای آماده سفارش دهید ، می توانید یک محصول نیمه تمام را بخرید و دوباره گرم کنید یا اینکه خودتان در خانه آن را بپزید. می توانید پیتزا را در اجاق گاز ، مایکروویو یا سیستم تهویه هوا بپزید

پخت و پز در دیگ بخار دو برابر مزایای بسیاری نسبت به روش های مختلف دیگر دارد. به نظر می رسد غذای بخارپز سالم و سالم است. بخار برای بیشتر انواع مواد غذایی به حفظ بهتر ویتامین ها و مواد معدنی هنگام پخت و پز کمک می کند. تفاوت دیگر بخارپز با عملیات حرارتی معمول در قابلمه این است که غذا در اینجا نسوزد و بیش از حد پخته نشود

ماهی مارینت در دوران شوروی یک پیش غذای سرد بسیار محبوب است که امروزه تا حدودی فراموش شده است. تهیه این غذا کار دشواری نیست ، تقریباً هر ماهی برای آن مناسب است: پوللاک ، سنتی برای دوران اتحاد جماهیر شوروی ، و سالمون نجیب ، قزل آلا ، ماهی آزاد

کسانی که رژیم دارند یا غذاهای گیاهی را ترجیح می دهند باید دستور ساده کدو حلوایی را با سیر در زود پز دوست داشته باشند. این غذا بسیار سالم و مقوی است و در عین حال تهیه آن سریع و آسان است. غذاهای کدو سبز در بین بسیاری از خانم ها بسیار محبوب است ، زیرا مقرون به صرفه است ، اما خوشمزه و سالم است

کلوچه های پنیر دلمه ای یک شیرینی است که به راحتی آماده می شود و طعم غذا هرگز از بین نمی رود. استفاده از قالب های سیلیکونی یا کاغذی خاص به شما امکان می دهد ظرف را بلافاصله به صورت پخته بپزید ، که شما را از اقدامات غیرضروری در آینده نجات می دهد - برش دسر به قطعات

اکنون چند آشپز محبوبیت گسترده ای پیدا کرده اند ، که به یاوران ضروری آشپزخانه برای کل خانواده تبدیل شده اند. و تهیه این دستور العمل بسیار آسان است ، حتی کودک می تواند از پس آن برآید! به هر حال ، این دستورالعمل هم برای چند کوکی و هم برای اجاق قابل استفاده است

اخیراً پای های اوستیایی بسیار محبوب شده اند. این غذای ملی در کافه ها و رستوران ها تهیه می شود ، می توان آن را از طریق سرویس تحویل کالا سفارش داده و یا به صورت غذاهای راحتی منجمد خریداری کنید. اما کیک های اوستیایی به راحتی در آشپزخانه خود طبخ می شوند

یک وعده ادویه می تواند طعم و مزه یک ظرف غذا را کاملا تغییر دهد و به آن قابلیت انعطاف پذیری ، عمق ، رنگ و رایحه ای جذاب را بدهد. بدون هیچ چیز ، بسیاری از ادویه جات در اصل بسیاری از پادشاهان بودند ، طلای خوراکی های لذیذ ، در تعقیب ادویه ها کشورهای جدید را کشف کردند ، شیفته آنها شدند ، وارد اتحاد نظامی و اتحاد شدند

برای ایجاد مخلوط ادویه ، باید از مواد اولیه با کیفیت بالا استفاده کنید. گاهی اوقات ، برای چنین ترکیبات ادویه ای ، آنها سعی می کنند از مواد خام استفاده کنند ، که به یک دلیل یا دلیل دیگر ، به حالت غیر استاندارد رسیده اند ، به عنوان مثال ، در حالت بسته بندی نشده ، خیس خورده و سپس خشک شده و غیره این یک گام مطمئن به سوی این واقعیت است که محصول کار شما نیز دارای خواص مصرفی نسبتاً متوسطی خواهد بود

فلفل گیاهی خارق العاده در خانواده فلفل است. این ادویه رایج ترین است. هیچ کشوری روی نقشه وجود ندارد که از این چاشنی استفاده نشده باشد. همه چیز بیش از 3000 سال پیش آغاز شد. مردم هند و آمریکای جنوبی اولین کسانی بودند که غذا را چشیدند. علاوه بر این ، آنها نمی دانستند که گیاهان مختلفی که در زمین خود رشد می کنند دارای خواص مشابه هستند

یک ظرف ادویه جات معطر ابزاری واقعا جادویی است که به شما امکان می دهد یک غذای معمولی را به یک وعده غذایی اشتها آور و خوشمزه تبدیل کنید. امروز در فروشگاه ها می توانید تقریباً هر ادویه جات و گیاهان را بخرید ، با این حال ، همه نمی دانند که چگونه این کار را به درستی انجام دهید

در قلک دستور العمل های سریع با حداقل مواد لازم ، هر خانم خانه داری به سادگی نیاز به تهیه یک دستورالعمل برای کلوچه های خوشمزه بلغور جو دوسر دارد. لازم است - 100 گرم کره - 0.5 فنجان شکر - 2 عدد تخم مرغ - 2 لیوان بلغور جو دوسر Hercules Extra - 1

همراه با تخم مرغ های رنگی و کیک های عید پاک ، پنیر یا کشک عید پاک غذای اصلی در هنگام ناهار عید پاک است. لازم است - پنیر کویر - 2 کیلوگرم ؛ - شکر - 0.5 کیلوگرم ؛ - کره - 0.5 کیلوگرم ؛ - خامه ترش - 0.5 لیتر ؛ - تخم مرغ - 8 عدد

ظروف تهیه شده از گوشت خوک بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسند ، در حالی که گوشت خوک یک گوشت بسیار بی تکلف است که به زمان زیادی احتیاج ندارد. گوشت خوک پخته شده در اجاق ، به عنوان مثال ، در گلدان های سرامیکی ، بسیار عالی است. بیایید گوشت خوک را در قابلمه های داخل فر بپزیم

برای تعطیلات روشن عید پاک ، میزبان شروع به آماده سازی قبل می کند. علاوه بر تخم مرغ های رنگی و کیک های عید پاک ، پنیر دلمه ای عید پاک نیز یکی از ویژگی های واجب جدول عید پاک است که برای ساخت آن فرم خاصی لازم است. لازم است کشک تازه تخم مرغ کشمش سبک بادام گردو قند فرم برای عید پاک دستورالعمل ها مرحله 1 اگر قالب ندارید ، می توانید به جای آن لیوان های پلاستیکی معمولی بردارید ، آنها را داخل یکدیگر قرار دهید ، قبلا چندین بار ب

مسیحیان ارتدوکس عید پاک را غذایی تهیه شده از پنیر کوکتی با افزودن خامه ترش ، خامه ، تخم مرغ ، کره ، میوه های شیرین و کشمش می نامند. به طور سنتی ، عید پاک مانند هرمی کوتاه است. لازم است برای عید پاک "جشن": 1 کیلوگرم پنیر کوجک 20٪ ؛ 200 گرم کره ؛ 5 تخم مرغ 200 گرم شکر یک چوب وانیل یا 1 قاشق چای خوری شکر وانیل ؛ کرم 400 میلی لیتر (10-20٪) 100 گرم آجیل (هر نوع) 100 گرم کشمش ؛ 100 گرم میوه آب نبات

کشک عید پاک یک غذای سنتی عید پاک روسیه است. ماکارونی پنیر دلمه ای خوشمزه با وانیل ، کشمش ، بادام یا میوه های شیرین تبدیل به یک تزئین واقعی از جشن می شود. لازم است عید پاک وانیل: 800 گرم پنیر خامه ای ؛ 100 گرم خامه ترش؛ 200 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ؛ 100 گرم کره ؛ 0

جداسازی نمک مخلوط و فلفل ساییده شده یک چالش فیزیک باستان است. همچنین وقتی جایی دور از تمدن ، محتوای دو کیسه پاره شده در کوله پشتی شما مخلوط شود ، می تواند ارزش کاملا عملی داشته باشد. این دو ماده می توانند با توجه به اینکه رفتار آنها در آب متفاوت است ، از هم جدا شوند

سیستم تهویه هوا وسیله ای بسیار مناسب برای تهیه سریع ظروف مختلف است. به خصوص برای کسانی که غذای خیلی چرب را دوست ندارند بسیار جذاب خواهد بود. امواج گرم غذا را به طور یکنواخت تفت داده و آن را آبدارتر نگه می دارد. ماهی را در سیستم تهویه هوا بپزید

بلدرچین های بخارپز بسیار خوشمزه و لطیف هستند. در عین حال ، آنها فوق العاده معطر و سالم هستند. از این گذشته ، این روش پخت باعث حفظ کلیه ویتامین ها و مواد مغذی ظرف می شود. لازم است - لاشه بلدرچین (اندازه متوسط) - 4 عدد ؛ - هویج - 2 عدد

کوره همرفت ، سیستم تهویه هوا ، اخیراً در آشپزخانه های ما ظاهر شده است ، اما بسیاری از زنان خانه دار از مزایای آن قدردانی کرده اند. برای پخت و پز 30٪ انرژی کمتری نسبت به اجاق های معمولی مصرف می کند. فرآیند پخت و پز در آن به دلیل حرکت هوای گرم زمان کمتری را طی می کند

سیب زمینی سرخ کرده یک میان وعده عالی و غذای مورد علاقه تعداد زیادی از جوانان است. و این تصادفی نیست ، زیرا برش های سیب زمینی آبدار طلایی که با سس مورد علاقه شما چاشنی شده اند می توانند بلافاصله اشتهای شما را از بین ببرند. لازم است سیب زمینیها؛ ادویه روغن سبزیجات

اجاق گاز همرفت دستگاه بسیار مفیدی است. می توانید در آن سبزیجات ، ماهی یا گوشت بپزید ، غذاها خوش طعم و سالم می شوند. در امواج هوای گرم ، محصول با حفظ تمام مواد مغذی به سرعت به آمادگی می رسد. سعی کنید گوشت را داخل فویل یا توری ، کباب پز یا سبزیجات در قابلمه ها تفت دهید

بسیاری از افراد از مایکروویو فقط برای گرم کردن و یخ زدایی استفاده می کنند ، اما شما می توانید از این دستگاه سود بیشتری ببرید. با توجه به ویژگی های طبخ در مایکروویو ، محصولات رنگ طبیعی ، ویتامین ها و میکرو عناصر خود را بهتر حفظ می کنند. حتی یک غذای ساده و آشنا مانند پیراشکی طعم های جدیدی به دست می آورد

برای کسانی که نه تنها از لحاظ شکل ، بلکه از سلامتی خود نیز نگران هستند ، دیگ بخار دوتایی یکی از ضروریات آشپزخانه است. به لطف این وسیله آشپزخانه ، غذاها بدون از بین رفتن خصوصیات مفید خود ، رژیمی باقی می مانند. یکی دیگر از مزایای غیر قابل انکار دیگ بخار مضاعف ، امکان پخت همزمان ظرف اصلی و غذای کناری است:

ماهی خال مخالی گرم دودی یک غذای خوشمزه و سالم است که توسط بسیاری دوست دارد. این یک میز جشن و یک شام معمولی است. متأسفانه اکنون فقط در صورتی می توانید از کیفیت غذا مطمئن شوید که خود آن را تهیه کرده باشید. حتی قیمت بالا نیز استفاده از فناوری ها و مواد اولیه ایمن را تضمین نمی کند

مولتی کوکر زندگی را بسیار راحت تر کرده و در زمان پخت و پز صرفه جویی می کند. با کمک یک قابلمه فوق العاده می توانید سوپ را بجوشانید ، پلو درست کنید ، یک پای یا سبزیجات خورشتی بپزید. مولتی کوکر از نظر قدرت ، حجم ظرف آماده شده و تعداد توابع متفاوت است

ماهی یک محصول بسیار سالم است. این شامل لیست کاملی از ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا است. بنابراین لازم است که غذاهای ماهی حداقل 1-2 بار در هفته روی میز وجود داشته باشد. لازم است - ماهی بزرگ دریایی یا رودخانه ای (ماهی آزاد ، ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی ، گربه ماهی ، ماهی کپور نقره ای و غیره) - 1 کیلوگرم ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - پیاز - رایانه - پنیر سخت 150 - 200 گرم ؛ - مایونز؛ - فلفل نمک ؛ - روغن آفتابگردان

جاهای خالی زمستان نه تنها در زمستان بسیار محبوب هستند ، بلکه در اواخر تابستان آنها شروع به باز کردن شیشه های خیار شور یا ترشی می کنند. برای اینکه ترشی ها و جوش ها خراب نشوند و همچنین مشکلات سلامتی ایجاد نکنند ، رعایت قوانینی برای نگهداری چنین محصولات غذایی ضروری است

مواد پر کننده برای شیرینی ها شیرین ، گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، پنیر ، قارچ است - تقریبا می توانید از هر محصولی استفاده کنید. با کمی بداهه نوازی ، طعم خوشمزه و بدیعی را از محصولات معمولی دریافت خواهید کرد. پر شیرینی شیرینی پر کردن شیرینی های شیرین را می توان با کشک ، توت ، میوه تهیه کرد

هر کسی که حداقل یک بار در زندگی خود سعی در پخت غذا در زودپز داشته باشد از تمام مزایای این وسیله آشپزخانه مدرن نسبت به یک قابلمه معمولی قدردانی می کند. گوشت پخته شده به این روش طعم خاصی دارد. این ماده نه تنها طعم طبیعی و رایحه غنی خود را حفظ می کند ، بلکه تمام خواص غذایی خود را نیز حفظ می کند ، خصوصاً در حالت بخارپز

آشپزی روسی همیشه به خاطر پنکیک معروف بوده است. تم پنکیک خصوصاً در زمان Shrovetide اهمیت پیدا می کند. میزبانان در مهارت های آشپزی پیچیده هستند و با پنکیک های توری و ابریشمی با و بدون پر کردن انواع مختلف ، مهمانان را خوشحال می کنند. پنکیک های غیرمعمول را می توان با افزودن کمی خمیر اسفناج به خمیر تهیه کرد ، زیرا اسفناج یک رنگ طبیعی طبیعی است

روش های زیادی برای طبخ خوشمزه ماهی وجود دارد. من به شما پیشنهاد می کنم مانند یک تاجر یک گردنه درست کنید. این غذا برای هر میز جشن مناسب است. لازم است - سوپ پیک - 1 کیلوگرم ؛ - گریپ فروت - 1 قطعه ؛ - لیمو - 0.5 عدد ؛ - آناناس کنسرو شده - 350 گرم - سس سویا - 2 قاشق غذاخوری - عسل مایع - 3 قاشق غذاخوری ؛ - روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛ - نمک

بیشتر غذاهای بره در غذاهای آسیایی و قفقازی وجود دارد. شیش کباب ، اوش توگلاما ، چکیرمه ، چاخوخبیلی ، شوچولیا و موارد دیگر از آن ساخته می شوند. اما یک غذا محبوبیت خاصی در بین نمایندگان ملیت های مختلف پیدا کرده است. به آن چانخی - بره خورشتی در گلدان می گویند

امروزه که مواد نگهدارنده تقریباً به تمام محصولات ساخت کارخانه اضافه می شوند ، از آن دسته از کالاهایی که با دست تهیه می شوند بیشتر و بیشتر استقبال می شود. این امر در مورد محصولات لبنی نیز صدق می کند. به خصوص در تابستان ، که شرایط نگهداری و حمل و نقل اغلب برآورده نمی شود

غذاهای ژاپنی بسیار خوشمزه ، سالم و بسیار کم کالری برای بسیاری از افراد بسیار مهم است. در کافه ها و رستوران های ژاپنی ، بسیاری از ما هات رول های فوق العاده ای را امتحان کرده ایم. آیا امکان تهیه رول گرم در خانه وجود دارد و با یک غذای غیرمعمول خانواده و دوستان خود را راضی کنید؟ هر یک از ما می تواند به تنهایی رول تهیه کند

موز میوه های بسیار سالمی است که هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند. می توانید تعداد زیادی دسر مختلف از آنها تهیه کنید ، به عنوان مثال کیک ، کوکتل ، سالاد و از همه مهمتر بستنی فوق العاده خوشمزه. برای تهیه بستنی موز به موارد زیر نیاز دارید:

ظهور سازندگان ماست این امکان را فراهم می کند که به تنهایی یک محصول شیر تخمیر شده خوشمزه تهیه کنید. ماست های خانگی ارزش غذایی بالایی دارند و به دلیل نداشتن طعم و مواد نگهدارنده ، سالم محسوب می شوند. ظهور سازندگان ماست این امکان را فراهم می کند که به تنهایی یک محصول شیر تخمیر شده خوشمزه تهیه کنید

ووک یک ظرف پخت و پز عمیق است که به طور سنتی برای تهیه غذاهای چینی بر اساس ماهی ، سبزیجات یا فیله گوشت استفاده می شود. به نظر می رسد همزمان یک ماهیتابه و یک قابلمه کاملاً آشنا است. ویژگی ساختاری آن محصولی با حرارت و پخت سریع فراهم می کند. ورمیشل چینی در یک وک برای تهیه چهار وعده از این غذا ، به مواد زیر احتیاج دارید:

برای اینکه فرم خوبی داشته باشید ، باید دستورالعمل یک سالاد ساده از کلم پکن و سبزیجات با گوشت را تهیه کنید. این سالاد حاوی ویتامین ها ، چربی های اشباع نشده ، مجموعه ای از عناصر میکرو و ماکرو و همچنین پروتئین زیادی است. این نه تنها سلامتی را به بدن می افزاید ، بلکه برای مدت طولانی اشباع می شود

رشته فرنگی چینی در جعبه ها (ووک در جعبه) یکی از محبوب ترین غذاهای فوری است. مانند اکثر غذاهای غذاهای چینی ، با توجه به اصل آماده سازی کامل محصولات و حداقل عملیات حرارتی ساخته می شود. نودل ووک در خانه نیز به راحتی تهیه می شود. با توجه به شرایط خاص ، غذا تقریباً همان غذای جعبه های یک بیسترو یا یک رستوران شرقی خواهد بود

ظروف داخل گلدان راهی عالی برای خانم های خانه دار است که زمان کوتاهی دارند. تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که مواد را برش داده و درون قابلمه بریزید. و بعد از یک ساعت ، می توانید خانواده خود را با یک شام خوشمزه و سالم پذیرایی کنید ، زیرا هنگام پخت مواد مغذی بیشتری از محصولات هنگام سرخ کردن در محصولات وجود دارد

کیوانو یک میوه عجیب و غریب نادر است که شبیه تلاقی خیار و خربزه است. به دلیل شکل غیرمعمول آن ، نام های عجیب و غریب بسیاری مانند خربزه شاخدار دریافت کرده است. برای درک و قدردانی از کیوانو ، باید آن را به درستی بخورید. دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، من می خواهم در مورد منحصر به فرد این میوه بگویم

اخیراً غذاهای سنتی ژاپنی در کشور ما بسیار محبوب شده است. هیچ شام کاری یا مراسم جشن بدون این کالری کم کالری و سالم کامل نیست. امروزه تمام مواد لازم برای تهیه سوشی و رول را می توان در فروشگاه های تخصصی خریداری و در خانه تهیه کرد. درست است که تعداد کمی از مردم روش نگهداری رول ها را می دانند تا زود خراب نشوند

آشپزی در گلدان های سفالی همیشه بسیار محبوب بوده است ، زیرا غذاهایی که به این روش پخته می شوند نه تنها بسیار خوشمزه هستند ، بلکه حداکثر مواد مفید را نیز در خود نگه می دارند. به طور معمول هنگام پخت در قابلمه ها ، همه مواد و چاشنی ها همزمان قرار می گیرند

مرغ کیف ، که در زمان اتحاد جماهیر شوروی یکی از غذاهای لذیذ به حساب می آمد ، یکی از انواع غذاهای فرانسوی به نام کتلت های de volai است. تفاوت بین آنها در پر کردن نهفته است: کوکوی فرانسوی شامل سس با قارچ ، کوکوی کیف - گیاهان و کره است. تاریخچه کوکوی کیف تاریخچه این کتلت ها مبهم است

شیرینی برنجی با سوسیس و کالباس گزینه ای برای یک ناهار یا شام سریع و خوشمزه است. لازم است - 2 فنجان برنج - 4 تخم مرغ - 2 عدد پیاز - 6 سوسیس و کالباس - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش - 50 گرم پنیر سفت - یک دسته از سبزها - ادویه ها دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را بجوشانید تا نرم شود و بگذارید تا خنک شود

آشپزی یک قسمت اساسی از زندگی روزمره است. فن آوری های مدرن در این زمان صرفه جویی می کنند. تعداد فزاینده ای از خانم های خانه دار اجاق های القایی را ترجیح می دهند. لازم است تخم مرغ مخلوط شده: - 3 عدد تخم مرغ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

بخارپز یکی از وسایل آشپزخانه است که نه تنها به شما امکان طبخ غذای سالم و خوشمزه را می دهد بلکه باعث صرفه جویی در وقت گرانبهای میزبان می شود. درمان با بخار غذا باعث حفظ حداکثر مواد مغذی و ویتامین ها می شود. لازم است دیگ بخار دوتایی سبزیجات گوشت یک ماهی دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از استفاده از دستگاه بخار ، باید تمام سینی های آن را با آب گرم و مواد شوینده شستشو دهید و سپس بشویید

البته ، پلو شرقی واقعی در دیگ و روی آتش آزاد طبخ می شود ، اما حتی در یک سیستم تهویه مطبوع ، برنج خرد می شود و پلو بسیار خوشمزه است. لازم است خدمت 4: - 300 فیله مرغ ؛ - 3-4 قاشق غذاخوری برنج ؛ - 1 عدد پیاز ؛ - 1 هویج ؛ - 3 قاشق غذاخوری کره ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

یا کاسرول یا پای. این غذای عالی و هوایی هم به خودی خود و هم با سیب زمینی آب پز به عنوان یک غذای فرعی خوب است. لازم است - 500 گرم از هر فیله ماهی ؛ - 200 گرم روغن نباتی ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری آرد ؛ - 100 گرم پنیر رنده شده ؛ - نمک

آیا دوست دارید پای درست کنید و هیچ تخم مرغی در دست ندارید؟ یا احتمالاً گیاه خوار هستید و تخم مرغ نمی خورید؟ پس این دستور برای شما مناسب است! مواد لازم برای تهیه آن بسیار مقرون به صرفه است. این کیک با وجود سادگی بسیار خوشمزه و عالی برای خانواده و میهمانان است

غذاهای شبه جزیره بالکان عشق به غذاهای گوشت خوک ، چاشنی فلفل های مختلف و وجود اجباری سوپ است. به دلیل زمستان های بسیار سرد ، غذاها به طرز باورنکردنی رضایت بخش هستند. در بالکان ، آنها عاشق گوشت بره ، ماهی ، غذاهای مرغ و پنیر هستند. محبوب ترین روش طبخ گوشت ، پختن ذغال است

پزشکان و حامیان تغذیه مناسب ، ترک شام را توصیه نمی کنند. و حتی برای کسانی که بدنبال لاغر شدن هستند. این وعده غذایی نیز یک امر ضروری محسوب می شود و اجتناب از آن می تواند همراه با پرخوری شبانه یا مشکلات گوارشی باشد. با این حال ، برای اینکه شام بر شکل و وضعیت سلامتی تأثیر نگذارد ، نباید متراکم یا خیلی دیر باشد

امروزه سوسیس های فروشگاهی محصولی با کیفیت مشکوک هستند. اگر خانواده شما عاشق سوسیس و کالباس هستند ، پس می توانید آنها را با سوسیس خانگی دلپذیر کنید. شما یک غذای عالی ، سالم و خوشمزه خواهید داشت و از ترکیب آن کاملاً مطمئن هستید. این سوسیس ها را می توان به کودکان بسیار کوچک ارائه کرد

پای با قارچ ، گوشت ، ماهی یا سایر مواد پر کننده شور ، یک شام عالی برای کل خانواده است. محصولات را می توان در اجاق گاز پخت یا در روغن سرخ کرد - در هر صورت محصولات خوش طعم می شوند. نکته اصلی این است که از پر کردن صرف نظر نکنید و یک خمیر خوشمزه ورز دهید

هر چیزی که خوشمزه باشد همیشه سالم نیست و اغلب می تواند به بدن آسیب برساند. مردم تقریباً هر روز غذاهای سرخ شده می خورند. کتلت ، سیب زمینی سرخ شده ، تخم مرغ خرد شده غذاهای بسیار محبوب هستند. با این حال دلایل زیادی برای آسیب رساندن به این نوع عملیات حرارتی غذا وجود دارد

چه چیزی می تواند ساده تر از ساندویچ باشد؟ احتمالاً حتی یک نفر هم نمی تواند به این س answerال پاسخ دهد. میان وعده های سبک معمولاً نه تنها در خانه ، بلکه در مجلل ترین رستوران ها نیز سرو می شوند. وقتی کاملاً فرصتی برای تهیه غذای دیگر وجود ندارد ، ساندویچ های گرم می توانند به عنوان یک گزینه عالی عمل کنند

لازم است - 100 گرم کره ؛ - 200-250 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری. من خامه ترش؛ - 1/3 قاشق چایخوری نمک؛ - 100 گرم پودر قند ؛ - 1 زرده - تخم مرغ برای روغن کاری - 1/2 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛ - رنگهای غذایی دستورالعمل ها مرحله 1 کره نرم شده را با پودر قند خرد کنید

راتاتویی یک غذای گیاهی است که عمدتا از بادمجان و کدو سبز تشکیل شده است. انواع مختلفی از این دستور تهیه سبزیجات در غذاهای مختلف جهان وجود دارد و به نام های مختلفی خوانده می شود. اما یک دستورالعمل کلاسیک برای راتاتویل وجود دارد. لازم است -3 بادمجان متوسط -2 کدو سبز -2 عدد پیازها -2 عدد فلفل دلمه ای -3 گوجه فرنگی -1 سر سیر -1 دسته جعفری - چند شاخه آویشن -1 شاخه ریحان -نمک ، فلفل به دلخواه -روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 بادمجان ها

هر میزبان می خواهد هر میز جشن را با چیزی غیر معمول تزئین کند. یک راه حل جالب ، پنگوئن های زیتون خنده دار و پر از پنیر کشک است. لازم است - 18 زیتون بزرگ بدون حفره ؛ - 18 عدد زیتون کوچک - هویج؛ - 125 گرم خامه کشک؛ - نمک سیر دستورالعمل ها مرحله 1 هویج ها را به صورت دایره ای برش دهید ، در هر دایره با دقت یک مثلث ببرید

یکی از معروف ترین سوپ های روسی سوپ کلم است. با آنچه آنها فقط انجام نمی دهند! سعی کنید این سوپ را بدون حاشیه - در آب مرغ با کلم تازه بپزید. لازم است - 300 گرم کلم تازه ؛ - 4 عدد سیب زمینی ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 1 هویج ؛ - 1 قاشق غذاخوری

تابستان زمان دسرهای روشن و سبک است که سرشار از ویتامین ها و عناصر میکروبی مختلف است. بستنی زغال اخته خانگی یک گزینه عالی برای این خوراکی تابستانی است. لازم است - شیر (300 میلی لیتر) ؛ - کرم 35٪ چربی (100 میلی لیتر) ؛ - شیر خشک (1 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) ؛ - شکر مایع (170 گرم) ؛ - زرده تخم مرغ (4 عدد) ؛ - شیر خشک (1 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) ؛ - زغال اخته تازه (200 گرم) ؛ - آب لیمو (1 قاشق غذاخوری)

اگر می خواهید مثل یک اسپانیایی واقعی روز خود را شروع یا به پایان برسانید ، یک املت اسپانیایی ، یا همان تورتیلا درست کنید. این غذا برای صبحانه و شام مناسب است. تورتیلا زود طبخ می شود ، طعم آن لطیف و کم کالری است. لازم است خدمت 4:

ژولین غذایی بسیار خوشمزه است که تهیه آن دشوار نیست. این غذا هم در یک ظرف بزرگ تهیه می شود و هم در ظرف های مقداری. ژولین از پیاز ، قارچ ، پنیر و سس کره تهیه می شود. لازم است - قارچ 300 گرم - فیله مرغ 300 گرم - پیاز 1 سر - روغن نباتی 4 قاشق غذاخوری - فلفل سیاه - نمک - پنیر سفت 150 گرم برای سس:

گوشت یک ماده غذایی مفید است. این محصول حاوی بسیاری از پروتئین ها ، چربی ها ، ویتامین های مختلف ، عناصر استخراج کننده و معدنی با ارزش است. گوشت به عنوان سرخ شده ، خورشتی و آب پز به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود و همچنین برای تهیه میان وعده های سرد استفاده می شود

غذاهای زیادی از چوب خرچنگ تهیه می شود ، حتی چوب خرچنگ پخته نیز وجود دارد. در میان انواع مختلف ، انتخاب یک دستور العمل ساده و خوشمزه کاملاً دشوار است. تخم مرغ های پر از چوب خرچنگ روی میز بسیار اصلی به نظر می رسند ، و دستور تهیه آن ساده است. لازم است - 10 قطعه تخم مرغ - 10 قطعه چوب خرچنگ؛ - 100 گرم خامه ترش - 50 گرم سبزیجات تازه - 1 پیاز پیاز ؛ - 20 گرم کره ؛ - 150 گرم شامپاینون تازه ؛ - 2 گرم فلفل قرمز - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

در هنگام تهیه پنیر ، هم در خانه و هم در شرایط صنعتی ، انجام بدون فرهنگ های مخصوص شروع باکتری غیرممکن است. بنابراین اصل آنها چیست و برای چه کاری هستند؟ کاملاً انواع پنیرها ، به استثنای شاید فقط نیمه آماده برای تهیه بیشتر سولوگونی یا موزارلا ، باید حاوی مخمرهای مخصوص باشند

پنیسیلیوم کاندیدوم Penicillium camemberti، Penicillium biforme و Penicillium caseicola نیز نامیده می شود. این قارچ از دسته Eurocyomycetes ، خانواده Trichocomid و جنس Penisillium است. از آنجا که در غذا است ، قالب سفید به سرعت تکثیر می شود ، به همین دلیل از آن به طور فعال در ساخت پنیر مدرن استفاده می شود

شاید چدار معروف ترین نوع پنیر انگلیسی باشد که به نام دهکده ای به همین نام در شهرستان سامرست نامگذاری شده است. پنیر سازان سنتی انگلیس معمولاً نان های چدار بزرگ تا 35 کیلوگرم تهیه می کنند و چنین پنیری می تواند به مدت 60 ماه رسیده شود. لازم است یک قابلمه برای 9 لیتر شیر ، خود شیر ، تخمیر مزوفیل ، کلرید کلسیم ، مایه پنیر ، قالب پنیر با درب ، چند قاشق غذاخوری تمیز ، نمک ، دماسنج

گوشت خوک بدون چربی سریع پخته می شود و هضم آن آسان است. علاوه بر این ، بسیار ظریف به نظر می رسد. با تهیه یک غذای غیرمعمول و دلچسب از گوشت خوک پخته شده با سس پنیر کاممبرت عالی با قالب سفید ، میز خود را متنوع کنید. لازم است گوشت خوک با سس شراب:

هنگام پذیرش شیر در شرکت ، اندازه گیری دمای شیر و نشان دادن آن در بارنامه الزامی است. برای این ، از دماسنج های ویژه ای استفاده می شود که استاندارد استانداردی برای آنها وجود دارد. گاهی لازم است دمای شیر در خانه اندازه گیری شود. به عنوان مثال ، هنگام تهیه ماست یا تغذیه کودک

زمانهایی وجود دارد که لازم است مواد غذایی را برای چند روز بدون یخچال نگهداری کنید. به عنوان مثال ، در هنگام قطع برق یا در سفر به کشور. دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ تخم مرغ های تازه و کامل را می توان برای مدت چند ماه بدون یخچال نگهداری کرد

قالب های یخ ساز اختراع مفید لوید گروف کوپمن آمریکایی است. در ابتدا آب در آنها منجمد می شد ، بنابراین می توان از آن برای خنک کردن نوشیدنی ها استفاده کرد. امروزه از این وسایل آشپزخانه برای اهداف مختلفی استفاده می شود. برای کمک به آشپزها منجمد کردن گیاهان تازه در سینی های مکعب یخ مناسب است

آیا می خواهید غذا را برای مدت طولانی نگه دارید؟ البته ، آنها می توانند منجمد شوند ، اما همه محصولات نباید در فریزر نگهداری شوند - این می تواند مشکلات سلامتی را تحریک کند. در اینجا لیستی از غذاهایی که نباید منجمد شوند ، آورده شده است. دستورالعمل ها مرحله 1 غذاهای حاوی مقدار زیادی آب نباید به مدت طولانی در فریزر قرار داده شود ، به خصوص اگر قصد دارید قبل از استفاده آنها را یخ بزنید

وقتی می خواهید روی میز ناهار خوری تنوع داشته باشید و خیال شما برای غذاهای سنتی تقریباً تمام شده باشد ، می توانید با استفاده از غذاهای معمول خود غذاهای دریایی به آنها اضافه کنید! لازم است برای پنکیک: - شیر 600 میلی لیتر ؛ - آرد 1 لیوان ؛ - نشاسته 4 قاشق غذاخوری

کرم کشک را تهیه کنید و زندگی شما با رنگ های جدید برق می زند ، زیرا کاملاً شناخته شده است که شیرینی ها روحیه شما را بالا می برند و کشک نیز برای بدن بسیار مفید است. از آن یک دسر مستقل درست کنید یا یک شیرینی خوشمزه برای کیک ، الاکلر ، رول ویفر درست کنید

کالاهای پخته شده سنتی عید پاک البته کیک عید پاک است. کیک های عید پاک همیشه خوشمزه هستند ، برای مدت طولانی بیات نیستند. و همچنین بسیار مهم است - آماده سازی آنها زمان نسبتاً کمی طول می کشد. از تعداد مشخص شده محصولات ، 6 کیک کوچک بیرون می آید - به اندازه یک لیوان وجهی و 3 کیک بزرگ

غذای حلال هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این امر به این دلیل است که برای سلامتی انسان بسیار مفید است ، زیرا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. داشتن یک سبک زندگی فعال و سالم نه تنها روند تغییر مد است ، بلکه یک ضرورت شدید ناشی از بدتر شدن محیط زیست و شرایط زندگی در سیاره ما است

Muksun یک ماهی سفید رودخانه نجیب از خانواده ماهی قزل آلا است. گوشت مکسون به دلیل طعم نفیس یک غذای خوشمزه محسوب می شود. به ویژه از muksun نمک شور بسیار قدردانی می شود. از این ماهی برای برش نیز استفاده می شود. لازم است دستورالعمل شماره 1

فسفر یک عنصر شیمیایی بسیار مهم برای بدن انسان است که اگرچه به صورت خالص در طبیعت یافت نمی شود اما در ترکیب با سایر عناصر گسترش یافته است. حدود 70٪ فسفر در بدن انسان در استخوان ها و دندان ها یافت می شود و نه تنها ساختار آنها ، بلکه تراکم آنها را نیز تشکیل می دهد

شراب های غنی شده یا قوی در میان این نوشیدنی ها خودنمایی می کنند. مسئله این است که افرادی هستند که صمیمانه معتقدند نوشیدنی غنی شده به سادگی نمی تواند شراب باشد ، این چیز دیگری است. اما شراب متفاوت است و در میان غنی شده بیش از ارزش توجه وجود دارد

خانم ها عاشق مهمانی های مجردی هستند. و برای این کار رزرو میز در یک کافه ضروری نیست. می توانید جلسه ای را در خانه برگزار کنید. کیک های ترد و ترد Trubochka یافته خوبی برای چنین رویدادی خواهد بود. تهیه آنها در خانه دشوار نیست. دستور تهیه کیک "

جوشاندن روشی برای حفظ میوه ها و انواع توت ها با شکر است که نیازی به بسته بندی هرمتیک (غلتک) ندارد. مربا را می توان سالها در شیشه هایی که با درب نایلون معمولی در دمای اتاق بسته شده اند ، نگهداری کرد ، اگر درست پخته شود. لازم است - میوه ها یا انواع توت ها ؛ - قند؛ - ظرفی برای پخت مربا ؛ - اسید لیمو ؛ - قاشق چوبی؛ - بسته بندی قوطی ها - روکش های نایلونی دستورالعمل ها مرحله 1 کاملاً از همه میوه ها و توت های شناخته شده و ترکیبات آنها برای مربا

بسیاری از افراد از خواص درمانی عسل اطلاع دارند. این داروی طبیعی خوشمزه به سادگی "ذخیره طلا" از مواد مغذی و میکرو عناصر است. علاوه بر این ، عسل قادر است خواص خود را برای مدت طولانی حفظ کند ، نکته اصلی ذخیره سازی صحیح این محصول است. چه مدت می توان عسل را ذخیره کرد با کمال تعجب ، عسل تاریخ انقضا ندارد

عسل یک محصول گیاهی است که مدتهاست در روسیه مصرف می شود. در هر زمان ، از طعم بی نظیر و رایحه شگفت انگیز آن قدردانی می شد. و همچنین - برای خواص درمانی منحصر به فرد ، که با این حال ، او می تواند به راحتی در نتیجه ذخیره نامناسب از دست بدهد. لازم است ظرف ساخته شده از شیشه ، سرامیک ، آهک ، توس ، راش یا سرو ، درب

بنابراین بسیاری از دستور العمل های مختلف برای تهیه مربا را می توان در اینترنت یافت. اما ، هیچ یک از آنها مهمترین رازهایی را که مادربزرگهای ما برای ما نگه داشته اند ، آشکار نمی کند و شیشه های معطر و پر از شیرینی های مختلف را برای نوه های خود آماده می کنند

چای سبز تقریباً در همه کشورهای جهان باعث همدلی شده است. اگر قبلاً هر ساکن از عهده تهیه آن بر نمی آمد ، امروز این نوشیدنی کاملاً در فرهنگ بسیاری از کشورها جای گرفته است. بنابراین ، روش های مختلف دم آوری مختلف وجود دارد. به طور سنتی چین به عنوان مرجع تشریفات چای در نظر گرفته می شود

شیرینی پفکی خامه ای شیرین یک درمان عالی برای دور شام است. تهیه این کیک آسان است اما با وجود این طعم ظریف شگفت انگیزی دارد. مواد لازم برای خمیر: مارگارین - 250 گرم؛ سرکه (3)) - 1 قاشق غذاخوری ؛ آرد الک شده - 3 لیوان ؛ خامه ترش کم چرب - 250 گرم

کیک "Yolochka" یکی از بهترین گزینه ها برای کیک های تعطیلات است که هم بسیار خوشمزه است و هم تهیه آن بسیار آسان است. کودکان به خصوص باید این کیک اختصاصی سال نو را دوست داشته باشند ، زیرا آنها بیشتر از همه دسرها را دوست دارند. لازم است - 200 گرم کره ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - 0

پایه های غذاهای مدرن جهان مدرن در فرانسه ایجاد شد. بنابراین ، کلمات فرانسوی در اصطلاحات آشپزی غیر معمول نیستند. همه نمی دانند که کومومه با آبگوشت معمولی چه تفاوتی دارد ، اما قبل از پخت و پز ، باید آن را کشف کنید. Consomme به معنای محدود کلمه یک آبگوشت قوی است که به روشی خاص تهیه می شود و اغلب بر اساس مرغ یا گوشت گاو تهیه می شود

دانه های سویا (یا نخود دانه های روغنی چینی) شروع به رشد در چین باستان کردند ، این ماده به طور گسترده ای در غذاهای ژاپنی و هنرهای آشپزی سایر کشورهای آسیایی استفاده می شود. برای اولین بار در اروپا ، سویا در قرن 18 از فرانسوی ها الهام گرفته شد ، از آن زمان محبوبیت آن افزایش یافته است

Casu Marzu یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که فقط در ساردینیا یافت می شود. با این حال ، فقط جسورترین افراد جرات امتحان این غذا را دارند ، زیرا این پنیری است که مملو از لاروهای سفید است. Casu Marzu یا Kazu Marzu (تلفظ های مختلف) یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که مردم ساردینیا عاشق خوردن آن هستند

بلوبری منبع غنی به اصطلاح آنتوسیانیدین است - قوی ترین آنتی اکسیدان طبیعی. پنکیک های بلوبری طعم بسیار خوبی دارند و همچنین تماشای آنها بسیار زیباست. این غذای خوشمزه و مقوی را می توانید به عنوان وعده غذایی اصلی یا دسر سرو کنید. لازم است عناصر:

چیزکیک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهاست. ظریف ، هوای مطبوع ، با طعم سبک و رایحه ای خاص. دسر توت فرنگی مناسب هر رویدادی خواهد بود و جایگاهی پیروزمندانه در سفره شما خواهد گرفت. لازم است - 150 گرم کوکی ؛ - 100 گرم کره ذوب شده ؛ - 400-500 گرم ماسکارپونه ؛ - 400-500 گرم توت فرنگی (تازه یا منجمد) ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 50 گرم شکر دانه بندی شده ؛ - 1 قاشق چایخوری

استرودل - کالاهای پخته شده از غذاهای سنتی اتریشی. برای اولین بار ، استرودل با پر کردن کرم شیر در سال 1696 تهیه شد ، دستور العمل آن توسط نویسنده ناشناخته ای از وین منتشر شد. امروز می توانید هر نوع پرکنی را برای پخت انتخاب کنید ، اما پرهای سیب و توت بدون تغییر باقی می مانند

پنکیک روی خمیر مخمر لطیف ، هوا ، بسیار خوشمزه است. تهیه آن آسان است ، می توانید آن را با خامه ترش خانگی ، انواع مواد نگهدارنده ، مربا سرو کنید. لازم است - 200 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 120 گرم توت قرمز ؛ - 30 گرم مارگارین ؛ - 15 گرم کره ، مخمر تازه ؛ - 10 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 زرده تخم مرغ ؛ - مقدار اندکی نمک

پنکیک ها یک غذای آشپزی روسی است که یک خمیر تابه ای است که از خمیر ساخته شده است. اگر پنکیک های معمولی قبلاً خسته کننده شده اند ، می توانید آنها را متنوع کنید ، به عنوان مثال ، سیب ها را به خمیر اضافه کنید. پنکیک های ظریف ، شیرین و ترش با طعم سیب پخته شده درخشان بدست می آیند

Satsebeli یک سس سنتی است که در گرجستان با بیشتر غذاهای مرغ و گوشت سرو می شود. امروز لازم نیست سس satsebeli به تنهایی تهیه شود ، زیرا می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید. با این حال ، سس خانگی یک کلاسیک واقعی محسوب می شود. مطمئناً ، هر خانواده ای رازهای خاص خود در زمینه طبخ ساتسبلی را دارد

سس شیرین و ترش معروف "Satsebeli" یا "Satsibeli" نشان دهنده غذاهای گرجی است. این سس نه تنها با کباب بلکه با هر نوع گوشت ، سبزیجات نیز سرو می شود. دارای قوام غلیظ و رایحه ای تند است. هم به صورت سرد و هم گرم قابل خوردن است. عناصر:

غذاهای گرجستانی به دلیل معروف به تورتیلا ، گوشت های آب دهان و ادویه های معطر معروف هستند ، که با ترکیب آنها ، یک تجربه پخت و پز فراموش نشدنی را به جا می گذارد. یکی از افزودنیهای اصلی جدول ، سس ساتسبلی است. Satsebeli فقط یک سس است ، بله ، خود سس است

سس شاه توت با انگور نارس بسیار محبوب در جورجیا است. این ترکیب شگفت انگیز شاه توت شیرین و انگور ترش نارس به خوبی با مرغ توتون و تنباکو یا هر غذای گوشتی دیگر مطابقت دارد. انگور نارس را می توان با افزودن آب لیمو با آب انگور جایگزین کرد. لازم است برای شش وعده:

ماکارونی و پنیر همیشه طرفداران زیادی دارند ، به این معنی که دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. می توانید سعی کنید ظرفی تهیه کنید بدون اینکه ابتدا ماکارونی را جوشانده و از مقدار زیادی ظرف استفاده نکنید - برای کل مراحل پخت فقط به یک قابلمه با ته ضخیم نیاز دارید

گوشت اردک خانگی ، علیرغم لایه نسبتاً ضخیمی از چربی زیر پوستی ، لاغر به حساب می آید و طعم اصلی دارد. تقریباً تمام دستور العمل های تهیه آن حاوی میوه است که باعث می شود غذاها به یادماندنی باشند و جایگاهی مرکزی در میز جشن داشته باشند. لازم است برای اولین دستور العمل:

سیب زمینی سرخ کرده یک میان وعده کاملاً ناسالم است. با این حال ، تمام مضرات آن در روغن آفتابگردان است که در آن سیب زمینی سرخ کرده پخته می شود. با از بین بردن روغن ، همان سیب زمینی ترد را بدست می آوریم که فقط بسیار مفیدتر است. - چندین غده سیب زمینی جوان (5-7 قطعه) - 2 سفیده - ادویه جات ترشی جات (فلفل قرمز و فلفل) - کمی نمک 1

پس از برداشت محصول ، تنها چیزی که باقی می ماند مراقبت از ایمنی آن است. اگر از قوانین خاصی پیروی نکنید ، ذخیره سیب زمینی در زمستان می تواند با مشکلات خاصی همراه باشد ، در نتیجه غده ها تا بهار به راحتی زنده نخواهند ماند. دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از ذخیره سیب زمینی در زمستان ، باید آنها را با دقت مرتب و خشک کرد

تهیه سالاد هویج ویتامین سالم بسیار سریع و آسان انجام می شود. از این غذا می توان برای تنوع بخشیدن به فهرست روزانه و یا سرو آن به میز جشن استفاده کرد. هویج بسیار زیبا و روشن به نظر می رسد و هر تعطیلات را تزئین می کند. لازم است - 500 گرم هویج تازه ؛ - 4 چیز یک حبه سیر ؛ - 10 گرم سرکه سیب ؛ - 20 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 5 گرم شکر ؛ - 100 گرم گیاهان تازه ؛ - 2 عدد لامپ - 2 گرم گشنیز زمینی - 1 گرم میخک زمینی ؛ - 1 گرم فلفل قرمز - 1 گرم فلفل سیاه

هویج یک سبزی سالم است که می توان در تمام طول سال با قیمت مناسب خریداری کرد. اگر می خواهید با پر کردن رژیم غذایی با ویتامین ها ، منوی خانواده خود را متنوع کنید ، یک سالاد هویج تهیه کنید. چنین ظرف ساده ای هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود

هویج شیرین سبزیجاتی است که اغلب از شهرت ناعادلانه بدی برخوردار است. با دانستن فواید بی چون و چرای آن ، بسیاری هویج را دوست ندارند ، زیرا ، جوشانده یا خورشتی ، "پنبه ای" و بی مزه است. اما هویج هایی که به درستی پخته شده اند ، از بافت ، طعم و عطر عالی برخوردار هستند

همیشه وقت و تمایل به خوردن خمیر خمیر وجود ندارد و کسانی که در خانه هستند بدون توقف کیک می خواهند. یک نجات واقعی دستور العمل های کیک هایی است که می توان بدون پخت ، از کوکی ها تهیه کرد. کیک بیسکویت با توت شما نیاز خواهید داشت: - بیسکویت (کره ، شکر) - 0

به ماستیک غالباً خاک رس شیرینی گفته می شود. این به این دلیل است که از خمیر شیرین برای ایجاد عناصری استفاده می شود که سطح کیک ها را تزئین می کنند. مخصوصاً خوش طعم ، ماست تهیه شده با افزودن شیر تغلیظ شده است. محصولات مورد نیاز برای تهیه ماستیک برای تهیه ماستیک با افزودن شیر تغلیظ شده ، به مواد زیر احتیاج دارید:

موافقم ، وقتی دسر نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است ، بسیار عالی است. پس از همه ، پس از آن می توان آن را حتی به کودکان ارائه داد. دسر کشک یک دستور ساده برای لذت شماست. دسر پنیر دلمه یک غذای خوشمزه و آسان تهیه می شود. مطمئناً او حتی با جنجال های کوچک ، که گاهی خوردن پنیر کوکتی ، یک محصول سالم ، دشوار است ، قدردانی خواهد کرد

سیب زمینی هایی که با گوشت خوک پخته شده اند ، نرم ، معطر و خوش طعم هستند. این یک دستور العمل بسیار ساده است که به دانش آشپزی خاصی احتیاج ندارد. علی رغم سادگی فرآیند پخت و پز ، مطمئناً این غذا میهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد. عناصر:

کباب لولا یک غذای سنتی عربی است که کتلت مستطیلی است که روی سیخ سرخ می شود. با این حال ، برای یک منوی گیاهی و عادی ، می توانید یک کباب سیب زمینی غیر معمول بپزید. چنین غذایی نه تنها به سرعت پخته می شود ، بلکه به حداقل مقدار غذا نیز نیاز دارد. کباب سیب زمینی کباب لولا نه تنها خوشمزه به نظر می رسد بلکه در هنگام روزه داری شما و عزیزانتان را به وجد می آورد

مدت هاست که رسم بوده است که این پای ها هستند که غالباً غذای امضای میزبان هستند. دستور العمل های زیادی برای پخت وجود دارد و آنها در تنوع زیادی متفاوت هستند. پای های ماهی که طبق دستور العمل های اصلی تهیه می شوند می توانند باعث افتخار ویژه میزبان شوند و میز جشن را تزئین کنند

اگر از خود می پرسید که برای مهمانی کودکانه چه بچه ای تازه بپزید ، سعی کنید یک پیتزا شکلاتی درست کنید. بیشتر کودکان معمولاً از این غذای غیرمعمول خوشحال می شوند. لازم است محصولات پوسته: - آرد - نصف لیوان ؛ - کره - 50 گرم ؛ - پودر بیکینگ - نصف قاشق چای خوری ؛ - شکر - 1 لیوان؛ - تکه های شکلات تلخ - 90 گرم؛ - تخم مرغ - 2 عدد

راز پیتزای خوب خوشمزه برای برخی افراد در خود پایه پیتزا است. برخی پایه ترد و نازک را دوست دارند و برخی دیگر کرکی را دوست دارند. چگونه یک خمیر پیتزای بدون مخمر معمولی درست کنیم؟ لازم است آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری ؛ شکر - 1-2 قاشق چایخوری ؛ تخم مرغ - 1 عدد مخمر - 20 گرم ؛ شیر / آب - 1 سنت ؛ روغن نباتی -3-4 قاشق غذاخوری

شکل ظاهری و قرارگیری غذا روی بشقاب یا بشقاب برای ارزیابی کیفیت و عطر و طعم غذا ضروری است. جای تعجب نیست که آنها می گویند ما "با چشم خود غذا می خوریم". ظروف کناری برای ظروف اصلی نقش مهمی دارند ، که آنها را وسوسه انگیز کرده و علاقه خاصی به آنها ایجاد می کند

در سنت های آشپزی کشورهای مختلف ، دستورالعمل های نادر و غیرمعمول زیادی وجود دارد که ترکیبی از محصولاتی که حداقل برای آنها روس ها عجیب به نظر می رسد. با این وجود ، مرزهای غذاهای ملی پاک می شود و امروزه غذاهای نادر به طور فزاینده ای در فهرست غذاهای روسی ظاهر می شوند

سیب های پخته شده در اجاق طعم فوق العاده ای دارند و فواید زیادی برای بدن دارند. می توان آنها را هم به صورت روزانه و هم به عنوان یک غذای جشن مصرف کرد - فقط سیب را با دارچین ، عسل ، کشمش ، پنیر دلمه و سایر مواد شیرینی پخت کنید. بنابراین چگونه سیب کامل را برای پخت در فر انتخاب می کنید؟ انتخاب بهترین تنوع برخی از خوشمزه ترین سیب های پخته شده از انواع Antonovka ، Golden ، Grand و Semerenko هستند که دارای ساختاری شل ، متراکم و تفاله خوشمزه هستند

مربای سیب محصولی خوش طعم و سالم است که می توان آن را مرتب مصرف کرد و یا به عنوان پر کننده انواع دسرها استفاده کرد. و برای تهیه آن به خصوص زیبا و معطر ، بهتر است آن را از انواع خاصی از سیب بپزید. انتخاب سیب برای تهیه مربا مربا را می توان از هر سیب تهیه کرد ، اما معطرترین و خوشمزه ترین آن از انواع دیر به دست می آید

علاوه بر گلها و غذاهای اصلی ، میز جشن را می توان با میوه های مختلفی از رنگهای شاد و شاد تزیین کرد که مطمئناً روحیه شاد را افزایش می دهد. و اگر تنبل نیستید و میوه های شما شکل های اصلی فانتزی به خود می گیرند ، قطعاً میز شما برای مهمانان موفقیت آمیز خواهد بود

اگر دسرهای خانگی ساده و خوشمزه ای دوست دارید ، حتما کیک و پنیر کوکی را امتحان کنید. به سرعت می پزد ، طعم لطیف و محتوای کالری متوسط دارد. نکته اصلی این است که بگذارید کیک بعد از پخت خوب دم بکشد. مجموعه اساسی محصولات را می توان با شکلات ، مارمالاد ، میوه های خشک و سایر مواد خوشمزه همراه کرد

شیرینی های پفکی خوشمزه با پر کردن شکلات مطمئناً هر دندان شیرینی را راضی می کند. پیشنهاد می کنم نان شیرینی با شکلات و بادام بپزید. لازم است - شیرینی پفکی مخمر آماده - 500 گرم ؛ - کرم - 1 قاشق غذاخوری - گلبرگ بادام - 50 گرم ؛ - شکلات تلخ - 100 گرم - مایه قند - سفید تخم مرغ - 1 عدد

در فصل گرم تابستان ، ما به ویژه می خواهیم خود را با نوشیدنی های طراوت که از توت یا میوه درست شده است غرق کنیم یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی های غیر الکلی یک مشت هندوانه است - گازدار ، آبدار ، غیر معمول خوشمزه و اصلی. بدون شک ، این یک تزئین مناسب برای یک مهمانی دوستانه خواهد شد

تحقیقات دانشمندان ثابت کرده است که میوه گوانابانا دارای خواص ضد سرطانی است. مواد موجود در ترکیب آن بدون آسیب رساندن به میکرو فلورای سالم سلولهای خارجی خطرناک را از بین می برد. آنونا ، سورسوپ یا خربزه سبز ، همانطور که گوانابانا در کشورهای گرمسیری نامیده می شود ، دارای لیست زیادی از خواص دارویی است

هندوانه و خربزه غذاهای عالی دسر درست می کنند. این میوه ها به خوبی با میوه های مختلف ، انواع توت ها ، عسل ، مغزها مطابقت دارند ، می توان آنها را به عنوان سالاد ، پخته و حتی سرخ شده سرو کرد. لازم است برای سالاد خربزه و هندوانه:

تابستان با انبوهی از میوه ها و توت های تازه که می خواهید آنها را برای استفاده های بعدی نگه دارید ، خوشایند است. برای تهیه ویتامین برای زمستان سرد طولانی ، سیب ، آلو ، انگور و سایر هدایای تابستانی از طرق مختلف حفظ می شوند ، به ویژه کمپوت درست می شود

نگران نباشید که دسامبر بیرون است و "فصل هندوانه" مدتهاست که به پایان رسیده است. در واقع شما برای این ساندویچ دیدنی و جذاب به هندوانه احتیاج ندارید. لازم است - زیتون (گودال) - فلفل دلمه ای سبز ؛ - پنیر؛ - یک گوجه فرنگی ؛ - نان - کره دستورالعمل ها مرحله 1 نوارهایی به عرض 2-3 سانتی متر از فلفل دلمه ای بریده و سپس نوارهای پنیر به همان اندازه را برش دهید

ویژگی اصلی چنین سالادی این است که طراحی آن باید مانند یک برش هندوانه روشن باشد. در این حالت ، بسته به سلیقه و علاقه خود می توانید پر کردن آن را انجام دهید ، مثلاً به جای مرغ ، گوشت یا حتی سبزیجات دیگر قرار دهید. نکته اصلی این است که ظاهر "

این سالاد یونانی خوشمزه ، سبک و تازه است. هیچ لذیذی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. مخصوصاً این سالاد در فصلی که مغازه ها پر از هندوانه باشد و عبور از کنار این میوه شیرین غیرممکن باشد ، مناسب خواهد بود. لازم است - یک هندوانه - 150 گرم پنیر فتا - 5-6 عدد گردو - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شراب نیمه خشک قرمز - 1 قاشق غذاخوری

لامپری ها به کمترین ساکنان دریایی مهره داران تعلق دارند. گونه های چراغ دریایی یا رودخانه ای نیز وجود دارد. برخلاف "برادران" دریایی آنها ، کوچکتر هستند. لامپری ها یک غذای خوشمزه واقعی هستند. آنها سرخ شده ، دودی و ترشی می شوند. لامپهای ترشی مخصوصاً خوشمزه هستند

چنین مرغ مرغ را می توان با نوشیدنی های الکلی مختلف - ویسکی ، لیکور یا کنیاک تهیه کرد. همیشه به همان اندازه خوشمزه به نظر می رسد. سینه های معمولی درست مثل یک بالک واقعی به نظر می رسند! یک میان وعده عالی برای هر میز. لازم است - 500 گرم فیله مرغ ؛ - 250 گرم نمک درشت ؛ - 50 میلی لیتر ویسکی یا کنیاک ؛ - 1 قاشق غذاخوری

این سالاد ظریف و خوشمزه را می توانید به عنوان صبحانه ، شام سبک یا میان وعده سرو کنید. ترکیب هندوانه شیرین ، پنیر نمکی و سس تارت طعم غذا را غیر معمول و در عین حال بسیار دلپذیر می کند. لازم است - 300 گرم تفاله هندوانه ؛ - 150 گرم پنیر فتا ؛ - 1 قاشق غذاخوری

این یک دسر نفیس و بسیار زیبا است ، تهیه آن کاملا آسان است. نکته اصلی این است که یک خربزه شیرین و معطر با سطح صاف و بدون آسیب رساندن به پوسته انتخاب کنید. یک لیوان شراب سفید برای این دسر ایده آل است. لازم است - خربزه شیرین گرد ؛ - 200 گرم انگور بدون هسته ؛ - 3 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 1 کیسه ژلاتین (10 گرم) ؛ - 1 لیوان آب آناناس

کیک وانیلی ظریف با خامه و میوه هیچ دندان شیرینی را بی تفاوت نمی گذارد. این دسر الهی در هر تعطیلات خانوادگی به یک تزئین سفره واقعی تبدیل خواهد شد. روی میکسر ، ظرف پخت و غذاهای اساسی ذخیره کنید و جادو را شروع کنید. لازم است برای آزمون:

کیوی میوه ای عجیب و غریب است که تقریباً در تمام طول سال در قفسه ها یافت می شود. به دلیل ترکیب منحصر به فرد ، کیوی جایگزینی عالی برای ویتامین های مصنوعی است. ترکیب میوه بسیار متنوع است ، که توضیح دهنده تأثیرات مفید آن بر بدن است. فقط یک میوه نیاز روزانه بدن به ویتامین C (اسید اسکوربیک) را پوشش می دهد ، به این معنی که: