غذای رژیمی 2024, ممکن است

پیش غذا روی میز جشن

پیش غذا روی میز جشن

میان وعده های روی میز جشن مهمترین و مسئولترین قسمت آن است. شاه ماهی زیر کت خز و الیویه از بازدیدهای شب سال نو هستند. اما احتمالاً در هیچ تعطیلاتی نباید خود را به تنقلات "کلاسیک" محدود کنید. مینی رول های خوشمزه برای یک میز جشن پیش غذا ایده خوبی است ، تهیه آنها بسیار راحت است

پیش غذای گرم "یوکا"

پیش غذای گرم "یوکا"

این میان وعده سنتی شرقی نان پیتا سرخ شده با یک پر کننده است که می تواند متناسب با میل شما متنوع باشد! آیا گزینه ای برای یک صبحانه سریع ، سالم و مقوی نیست؟ لازم است برای 2 وعده: - لواش ارمنی گرد - 2 عدد. - ژامبون - 2 برش ؛ - گوجه فرنگی - 1 عدد

طرز تهیه ساقه کرفس

طرز تهیه ساقه کرفس

ساقه کرفس به دلیل ویژگی های غذایی معروف است که به شما در مبارزه با پوند اضافی کمک می کند. این ماده به دلیل توانایی در پاکسازی بدن از سموم و سموم ، عادی سازی متابولیسم و سوزاندن چربی های اضافی در بین متخصصان تغذیه به رسمیت شناخته شده است. و غذاهای تهیه شده از این گیاه شگفت انگیز طعم دلپذیر و عطر فوق العاده ای دارند

سس گوشت کشمش سیاه

سس گوشت کشمش سیاه

از توت تازه توت سیاه می توان برای تهیه نه تنها مربای شیرین خوشمزه و معطر ، بلکه مواد افزودنی خوش طعم به گوشت و ماهی نیز استفاده کرد. او هر ظرف آشنا را تغییر شکل می دهد. لازم است - 300 گرم توت سیاه تازه ؛ - 200 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ - 2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای ؛ - 2 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - کمی دارچین ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - کمی ریحان خشک

طرز تهیه سس کشک

طرز تهیه سس کشک

به نظر می رسد سس کشک بسیار لطیف است ؛ می تواند یک سس برای هر سالاد سبزیجات باشد. همچنین می توانید سس کشک را روی نان پهن کرده یا با وعده های غذایی سبک دوم سرو کنید. به هر حال ، شما می توانید سس پنیر خامه ای معمول را متنوع کنید - آن را با lingonberry یا رب گوجه فرنگی درست کنید

تالیاتل با میگو

تالیاتل با میگو

Tagliatelle - رشته فرنگی ماکارونی که مانند اسفنج سس را جذب می کند و با محصولات موجود در آنها ترکیب می شود. در این حالت ، ریحان و سیر. لازم است - ماکارونی تالیاتل 230 گرم ؛ - 200 گرم میگو ؛ - 350 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 25 گرم ریحان سبز ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 8 قاشق غذاخوری من روغن زیتون؛ - نمک

چگونه می توان سفره را به طرز خوشمزه ای چید

چگونه می توان سفره را به طرز خوشمزه ای چید

به عنوان یک قاعده ، هنگامی که عزیزان در سر میز شام جمع می شوند ، می خواهید با یک منوی خوشمزه از آنها لذت ببرید. فانتزی و تمایل می تواند حتی غذای ساده را به یک اثر هنری تبدیل کند. فقط لازم است دستور العمل های شناخته شده را با یافته های آشپزی تکمیل کنید

سالاد تابستانی پیاز و تخم مرغ سبز

سالاد تابستانی پیاز و تخم مرغ سبز

سالاد پیاز سبز و تخم مرغ گزینه خوبی برای یک وعده غذایی سبک تابستانی است ، زیرا حاوی هیچ فرآورده گوشتی نیست. پیاز سبز به خوبی با تخم مرغ و سس مایونز سبک مطابقت دارد و پنیر سفت طعم و مزه خاصی را به سالاد اضافه می کند. لازم است - 1 دسته پیاز سبز ؛ - 3 تخم مرغ - 150 گرم پنیر سفت ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق سس مایونز سبک؛ - 1 سیب ترش و شیرین ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سالاد سبزیجات با تخم مرغ

سالاد سبزیجات با تخم مرغ

این سالاد سبز را می توانید هم با بلدرچین و هم با تخم مرغ تهیه کنید. این غذا علاوه بر تخم مرغ ، شامل آجیل ، آووکادو و مخلوط سالاد است. پانسمان می تواند هم روغن باشد و هم سس مایونز. لازم است - فلفل - به مزه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛ - آجیل (بادام هندی ، گردو یا فندق) - به مزه ؛ - تخم مرغ - 5 عدد ؛ - آووکادو - 1 عدد ؛ - مخلوط سالاد - 1 بسته

طرز تهیه میان وعده پیازچه

طرز تهیه میان وعده پیازچه

از مدت ها قبل در آشپزی از پیاز سبز استفاده می شده است. ورود این پیاز به ظروف باعث غنی سازی آنها می شود و باعث بهبود طعم و مزه می شود. در بیشتر مواقع از پیاز سبز به عنوان تزیین غذاهای مختلف استفاده می شود اما می توانید از آن یک میان وعده سالم درست کنید

سالاد تخم مرغ

سالاد تخم مرغ

این دستور تهیه سالاد را می توان عید پاک و منحصراً بهار نامید. ظرف رنگارنگ است ، یک وعده حاوی دوز روزانه اسید پانتوتنیک مفید است. به عبارت دیگر ، ظرف حاوی مقدار زیادی ویتامین B5 است که باعث ترمیم زخم و رشد سریع مو می شود. برای تهیه بیشتر کالری می توانید از ماست کم چرب استفاده کنید

چگونه می توان آب گوشت ژله ای را روشن کرد

چگونه می توان آب گوشت ژله ای را روشن کرد

گوشت ژله ای یک غذای خوشمزه و مقوی است. ادویه جات جذابیت خاصی به آن می دهد - ترب کوهی ، خردل ، ریشه. اما آبگوشت ابری به گوشت ژله ای زیبایی نمی بخشد. می توان آن را سبک ، یخی شفاف کرد. در پخت و پز ، این روش کشیدن نامیده می شود. لازم است 2 لیتر آب گوشت؛ سفید تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 آبگوشت گوشت را آماده کنید

چگونه آب گوشت ماهی را شفاف کنیم

چگونه آب گوشت ماهی را شفاف کنیم

هر سوپ ماهی بر اساس آبگوشت ماهی است. میزان شفافیت آن بر طعم محصول تأثیر نمی گذارد ، اما به ظاهر دلپذیر ظرف کمک می کند. پخت یک آبگوشت شفاف ، رازهای کوچک خاص خود را دارد. لازم است یک ماهی اب سفیده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه آبگوشت شفاف ماهی می توان از هر نوع ماهی استفاده کرد

چگونه می توان آب مرغ را روشن کرد

چگونه می توان آب مرغ را روشن کرد

آب مرغ شفاف نه تنها باعث افزایش اشتها و اشباع می شود ، بلکه باعث زیبایی زیبایی می شود. برای لذت بردن از عزیزان خود با یک سوپ خوشمزه ، معطر و زیبا ، باید چند نکته ساده آشپزی را در نظر بگیرید. لازم است آب گوشت مرغ؛ برنج آب پز سبزیجات گوشت خرد شده سفیده تخم مرغ پوسته؛ گاز پانسمان الک خوب دستورالعمل ها مرحله 1 آیا آب مرغ پخته شده ابری و تیره شد؟ پیاز را داخل قابلمه داخل پوسته بریزید ، دانه های فلفل دلمه ای و برگ بو را

نحوه صاف کردن آبگوشت

نحوه صاف کردن آبگوشت

یک آبگوشت معطر و مغذی پایه و اساس هر سوپی است. آب گوشت هنگام پختن سبزیجات ، قارچ و گوشت نیز اضافه می شود. یک آبگوشت شفاف زیبا با صاف کردن و سبک سازی آن بدست می آید. این فرایند ساده است ، اما اگر می خواهید به شفافیت بیشتری دست پیدا کنید ، مجبور خواهید شد که فرایند پیچیده تری از فیلتر کردن آبگوشت از طریق غربال را دنبال کنید

بلغور بلغور: ظروف و فواید

بلغور بلغور: ظروف و فواید

بلغور در غذاهای مردم مختلف ، در درجه اول ساکنان شرق یافت می شود. این ها انواع گندم دوروم هستند که تا زمانی که متورم شوند ، در آب خیس می شوند و سپس از پوست بالایی پوست آنها گرفته می شود. علاوه بر این ، شما می توانید از غلات نه تنها پلو ، همانطور که معمول تصور می شود ، بلکه بسیاری از غذاها را بپزید:

طرز تهیه پلو گوشت بره

طرز تهیه پلو گوشت بره

پلو واقعی البته فقط از بره تهیه می شود. این یک غذای بسیار خوشمزه است ، که متأسفانه ، همه زنان خانه دار نمی دانند که چگونه طبخ کنند - برای بعضی ها به نظر می رسد مانند یک فرنی برنج با تکه های گوشت است. برای تهیه پلو علاوه بر محصولات خوب ، به کمی شجاعت و روحیه نیز احتیاج دارید

طرز تهیه بلغور برای یک ظرف فر

طرز تهیه بلغور برای یک ظرف فر

یک ماده اصلی در بسیاری از غذاهای شرقی ، جایگزین عالی برای برنج یا ماکارونی خوب ، بلغور طلایی با عطر و طعم دلچسب دلپذیر. این غلات دارای بافت دانه ای است و برای سالادها ، پلو ، تابولا ، برای پر کردن پای و غلیظ شدن سوپ ها بسیار مناسب است. بلغور به خوبی با بسیاری از گیاهان ، ادویه ها ، سبزیجات مطابقت دارد ، بنابراین می توان از آن برای تهیه یک غذای مناسب و غنی از فیبر برای غذاهای اصلی استفاده کرد

مزه کوسکوس چگونه است؟

مزه کوسکوس چگونه است؟

کوسکوس غلات غیر معمول بومی مراکش است. از طریق این محصول سالم ، به راحتی و به سرعت می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را تهیه کنید که به هزینه های مالی قابل توجهی نیاز ندارند. کوسکوس از گندم دوروم تهیه می شود. گرانولها از بلغور مرطوب ایجاد می شوند ، سپس گرما گرفته می شوند و خشک می شوند

طرز تهیه رول با شیر تغلیظ شده

طرز تهیه رول با شیر تغلیظ شده

چگونه یک رول شیرین در خانه درست کنیم ، همه نمی دانند. در واقع کاملاً ساده و سریع است. لازم است - صفحه پخت - کتف - حوله - ارد - 2 عدد تخم مرغ - 5 قاشق غذاخوری شکر - کاغذ پخت - شیر تغلیظ شده جوشانده - نمک - 5 قاشق غذاخوری قاشق شیرخشک دستورالعمل ها مرحله 1 یک کاسه مخلوط کن آماده کنید

طرز تهیه گل رز

طرز تهیه گل رز

هنگامی که نیاز دارید به سرعت یک غذای شیرین برای مهمانان تهیه کنید ، پخت گل رز شکر به کمک شما می آید. لازم است - 1 کیلوگرم آرد ؛ - 1 لیتر شیر ؛ - 4 تخم مرغ - 1 بسته کره ؛ - 1 بسته مخمر ؛ - نمک؛ - کوکنار دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید شیر را تا 50 درجه گرم کنید

"گل سرخ" از خمیر با پر کردن

"گل سرخ" از خمیر با پر کردن

گلهای رز اشتها آور را می توان با هر نوع پر کردن تهیه کرد: گوشت ، جگر ، ماهی ، سیب زمینی ، و همچنین به عنوان یک نسخه غیر معمول از مانتی ، یعنی کوفته های بخارپز ، استفاده می شود. لازم است برای آزمون: - ارد؛ - 2/3 لیوان آب ؛ - 1 تخم مرغ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 قاشق چای خوری سس مایونز ؛ برای پر کردن:

طرز تهیه گلاب از سیب و پفک

طرز تهیه گلاب از سیب و پفک

علی رغم پیچیدگی ظاهری ، تهیه گلهای رز از سیب و پفک به راحتی انجام می شود ، اما به نظر می رسد آنقدر خوشمزه هستند که انگشتان خود را لیس می زنید. امتحان کنید ، پشیمان نخواهید شد! لازم است خمیر شیرینی پزی - 0.5 کیلوگرم ؛ سیب با تفاله متراکم - 3-4 عدد

طرز تهیه پای کشک

طرز تهیه پای کشک

شیرینی های شیرینی کوتاه ، خوشمزه هستند و در دهان شما ذوب می شوند. پر کردن می تواند هر چیزی. می توانید خمیر را خیلی سریع و بدون نیاز به خرید مواد گران قیمت ویژه تهیه کنید. پر کردن پنیر کوک بسیار مفید و رایج است. به طور جداگانه و با استفاده از انواع میوه های خشک و میوه های کنسروی اضافه می شود

گلاب از برش های سیب در خمیر

گلاب از برش های سیب در خمیر

گل رز سیب یک دسر فوق العاده است ، از نظر ظاهری بسیار اصیل و تهیه آن آسان است. با غلتیدن چنین گل های رز ، می توانید به راحتی و به راحتی یک میز جشن را تزئین کنید و یا خانواده خود را با افزودنی غیرمعمول به صبحانه خوشحال کنید. برای تهیه گل رز ، سیب بهتر است قرمز را انتخاب کند

طرز تهیه "گل رز" از شیرینی پفکی

طرز تهیه "گل رز" از شیرینی پفکی

طیف گسترده ای از شیرینی ها را می توان از شیرینی های پفکی آماده تهیه کرد ، از جمله "گل رز" های بسیار زیبا ، خوشمزه و دهان پر از آب با پر کردن سیب. لازم است - 1 صفحه خمیر شیرینی پزی ؛ - 2 عدد سیب متوسط ؛ - شکر دانه ریز؛ - دارچین آسیاب شده - پودر قند برای پاشیدن

آیا استفاده از تامپون خطرناک است؟

آیا استفاده از تامپون خطرناک است؟

محصولات مراقبت شخصی مانند تامپون ها یکی از پیشرفته ترین فناوری ها به حساب می آیند. اما حتی در سرزمین مصر باستان ، زنان از یک ورق پاپیروس که کاملاً محکم در لوله غلتیده بود استفاده می کردند که به عنوان تامپون در خدمت آنها بود. موارد مشابه بهداشت صمیمانه برای زنان نیز در سراسر جهان یافت شده است و آنها از مواد مختلف ساخته شده اند

فواید گردو

فواید گردو

از بین انواع مغزها ، گردو دارای قدرتمندترین خواص دارویی است. بیهوده نبود که یونانیان باستان آنها را "بلوط خدایان" می نامیدند. پیش از این ، آنها فقط در آسیای میانه رشد می کردند ، اما به لطف کشت ، اکنون این درخت شگفت انگیز را می توان در تمام قاره های زمین یافت

پختن گلوله های گوشت در شیرینی پفکی

پختن گلوله های گوشت در شیرینی پفکی

پیچیده نیست ، اما پیش غذای اصلی برای هر لحظه است. میز جشن را کاملاً تزئین کنید و با سلیقه لذت ببرید. لازم است - گوشت چرخ شده - 0.5 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ - 2 عدد. - خمیر شیرینی پزی - 0.5 کیلوگرم ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - پیاز - 1 عدد

طرز تهیه مافین آلو خشک و ساده

طرز تهیه مافین آلو خشک و ساده

کلوچه های هرس دستورالعمل مناسبی برای یک میز جشن و گاه به گاه است. ظرف به سرعت کافی آماده می شود و به زمان قابل توجهی نیاز ندارد. کاپ کیک ها هوا ، لطیف و عطر و بویی دلپذیر هستند. لازم است - آرد گندم - 380 گرم - شکر گرانول - 140 گرم - جوش شیرین - 0

طرز پخت کیک پنیر دلمه شکلاتی با آجیل

طرز پخت کیک پنیر دلمه شکلاتی با آجیل

بسیار جالب است که خانواده و دوستان خود را با غذاهای خوشمزه و اصلی غافلگیر کنید. خانواده خود را با یک کوک کیک و شکلات نوازش کنید ، آنها آن را دوست دارند. لازم است - پنیر چربی - 200 گرم - کره - 150 گرم - شکر - 150 گرم - شکر وانیل - 1 قاشق چای خوری - بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری ؛ - پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری ؛ - آرد - 1 ، 5 فنجان ؛ - آجیل خرد شده - 1 لیوان ؛ - مایه قند برای تزئین

پروفیترول با پر کردن گوشت

پروفیترول با پر کردن گوشت

نان های شیرینی شکلاتی (پروفروترل) با مواد پر کننده مختلف به لطف طعم ظریف و ظاهر دلپذیر آنها می توانند میان وعده های گرم و خوشمزه محسوب شوند. نان یک لیوان آب را بجوشانید ، 100 گرم کره ، کمی نمک و یک لیوان آرد در آب جوش قرار دهید

نحوه ساخت پروفوترل کاستارد

نحوه ساخت پروفوترل کاستارد

اگر می خواهید یک دسر واقعاً جالب در خانه درست کنید ، پس به پروفوترول کاستارد با مربا توت فرنگی و کرم ریکوتا توجه کنید. آنها نه تنها به شما امکان لذت بردن از طعم شگفت انگیز را می دهند ، بلکه میز جشن را تزئین می کنند. لازم است - نمک - 5-6 گرم ؛ - پنیر ریکوتا - 350 گرم - کرم 30-35٪ - 70 میلی لیتر ؛ - کره - 100 گرم ؛ - پودر قند - 3 قاشق غذاخوری ؛ - خمیر پودر بیکینگ - 1 بسته؛ - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - آرد گندم - 200 گرم ؛ - مربای توت فرنگی - 5 قاشق غ

چگونه می توان در خانه پروفرول ساخت

چگونه می توان در خانه پروفرول ساخت

Profiteroles گلوله های کوچک شیرینی شکلاتی است که با هر نوع پر کردن پر می شود: پت ، خامه ، خامه زده شده یا شیر تغلیظ شده جوشانده. می توان آنها را به عنوان پیش غذا یا دسر سرو کرد. با وجود پیچیدگی ظاهری ، تهیه ظرافت در خانه آسان است. مرحله به مرحله آماده سازی خمیر Profiteroles یک غذای محبوب است که از غذاهای فرانسوی تهیه می شود

چگونه مارشمالو را روی آتش کباب کنیم

چگونه مارشمالو را روی آتش کباب کنیم

غالباً در فیلم های آمریکایی می توانید نوجوانان را ببینید که دور آتش جمع شده اند و گل ختمی را روی آتش می پختند. اگر این ظرافت را سرخ کنید ، لزج می شود ، کمی در آن ذوب می شود و پوسته ای اشتها آور و قرمز پیدا می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 اگر سعی کنید مارشمالوهایی را که از کودکی برای ما آشنا هستند بپزید ، احتمال شکست شما بسیار زیاد است

طرز تهیه گل رز از مارسیپان

طرز تهیه گل رز از مارسیپان

تهیه کیک خانگی غالباً در خانواده ، به ویژه در بین کودکان ، سر و صدای واقعی ایجاد می کند. مشخص نیست چه چیزی برای آنها مهمتر است - خود کیک یا فرایند پخت و پز. یک کیک خانگی می تواند بدون تزئینات باشد ، اما اگر خیال خود را آزاد کنید و یک ترکیب جالب ارائه دهید ، فرایند پخت و پز خود می تواند به یک تعطیلات واقعی تبدیل شود که برای مدت طولانی به یاد می ماند

چگونه یک آووکادو را به دست بیاوریم

چگونه یک آووکادو را به دست بیاوریم

آووکادو سیرکننده ترین و پر کالری ترین میوه است. هنگام رسیدن ، آووکادو دارای بافت کره ای و طعم کره مانند است. اما در فروشگاه ها ، به طور معمول ، آووکادو نارس فروخته می شود و از نظر کیفیت نسبت به یک میوه بالغ پایین تر است. لازم است آووکادو ، کیسه کاغذی یا پلاستیکی ، موز یا گوجه فرنگی

طرز تهیه گلاب سوسیس

طرز تهیه گلاب سوسیس

برای اینکه میز جشن واقعا جشن داشته باشد ، ظروف باید تزئین شوند. برای این ، از محصولات مختلفی استفاده می شود که به زیبایی برش خورده ، انباشته ، تزئین شده و … حتی می توان برش های گوشتی یا سوسیس آب دهان را با یک سوسیس یا گل رز ژامبون تزئین کرد

طرز پخت سیب زمینی با کره

طرز پخت سیب زمینی با کره

فکر کردن به یک ترکیب آشپزی بهتر از سیب زمینی و قارچ دشوار است. ظروف تهیه شده از آنها اشتها آور و مقوی هستند ، بوی عطر این محصولات به تنهایی هنگام پخت و پز ، شما را دیوانه می کند. می توانید حتی در دوران ناشتایی آنها را بخورید و مدت طولانی احساس گرسنگی نکنید

طرز تهیه مینی پیتزا با سس گوجه فرنگی خانگی

طرز تهیه مینی پیتزا با سس گوجه فرنگی خانگی

پیتزا همیشه برای همه خانواده یک شادی است. تهیه این غذا آسان است و می توانید خودتان مواد را اضافه یا جایگزین کنید و پیتزای خود را خوشمزه نگه دارید. وقتی یک مینی پیتزا درست می کنید ، هر یک از مهمانی ها پیتزای مخصوص خود را دریافت می کنند و هر یک از آنها می توانند از مواد مختلفی تشکیل شده باشند

سالاد جگر ماهی با گوجه فرنگی و برنج

سالاد جگر ماهی با گوجه فرنگی و برنج

متخصصان تغذیه می گویند: "اگر می خواهید سالم باشید ، حتماً جگر ماهی ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید." اما باز کردن شیشه و خوردن مستقیم آن با قاشق اصلاً ضروری نیست. می توان از آن برای تهیه غذاهای خوشمزه ، به عنوان مثال "سالاد جگر ماهی با گوجه فرنگی و برنج"

طرز تهیه شاورما با مرغ در نان پیتا

طرز تهیه شاورما با مرغ در نان پیتا

Shawarma یک غذای مورد علاقه بسیاری از مردان است که به سادگی تهیه می شود. بسته به آنچه در یخچال شماست ، می توانید کاملاً هر غذایی را به شاورما اضافه کنید. کمی تخیل ، کمی وقت - و یک شام دلچسب برای مرد شما آماده است. لازم است 2 سینه مرغ ، 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ، 1 قاشق چایخوری سرکه شراب سفید کمی فلفل سیاه ، 10 حبه سیر 1 فلفل دلمه ای ، 100 گرم خامه ترش ، 2 خیار مقداری نمک 2 گوجه فرنگی ، 600 گرم نان پیتا نازک ، 1 کلم جوان

Shawarma در خانه

Shawarma در خانه

شاورمای خانگی از نظر ترکیب با ترکیب خریداری شده متفاوت خواهد بود. از این گذشته ، هرگز نمی توانید حدس بزنید که شاورمای خریداری شده در چادر از چه ساخته شده است. در خانه می توانید یک غذای خوشمزه و راضی کننده تهیه کنید. لازم است - فیله مرغ - 600 گرم ؛ - خامه ترش چرب نیست - 200 گرم ؛ - دو بسته لواش ارمنی نازک ؛ - دو گوجه فرنگی ، دو خیار تازه ؛ - سس مایونز ، چاشنی مرغ - هر کدام 2 قاشق غذاخوری

شاورمای خوشمزه در خانه

شاورمای خوشمزه در خانه

به نظر می رسد که shawarma خوشمزه را می توان در خانه درست کرد. این مزایای زیادی دارد ، به عنوان مثال ، ترکیب آن کاملا شناخته شده است ، فرایند پخت و پز کنترل می شود. این پیش غذا مناسب برای تازه کردن خود در پیاده روی ، پیک نیک یا کشور است. لازم است برای شش وعده:

طرز تهیه سالاد فلفل ، گوجه فرنگی و خیار

طرز تهیه سالاد فلفل ، گوجه فرنگی و خیار

گوجه فرنگی ، خیار و فلفل دلمه ای یک ترکیب کلاسیک برای سالاد ویتامین تابستانی است. این سه نفر را می توان با سس های اصلی ، پنیر ، گیاهان و سایر مواد افزودنی برای تنوع بخشیدن به غذا تکمیل کرد. سالاد شوپسکی سعی کنید یک سالاد با گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل و پنیر فتا درست کنید

سینه مرغ در سس توت و شراب

سینه مرغ در سس توت و شراب

بهتر است سس توت و شراب را از توت سیاه بپزید - معطرتر به نظر می رسد. این سس نه تنها برای سینه مرغ ، بلکه برای اردک نیز مناسب است. به نظر می رسد خوشمزه است ، و مهمتر از همه - تهیه چنین غذایی دشوار نخواهد بود. لازم است - 6 سینه مرغ ؛ - 2 لیوان آب ؛ - یک لیوان شراب سفید ؛ - 1 عدد پیاز و هویج ، کرفس ؛ - برگ بو ، نمک ، فلفل سیاه

چگونه با دستان خود به درستی شاورما بپزید

چگونه با دستان خود به درستی شاورما بپزید

این غذا از مشرق به ما رسیده است. این شامل نان تخت یا لواش ارمنی پر شده با گوشت گاو ، گوشت بره یا مرغ و سبزیجات تازه خرد شده با سس و ادویه است. لازم است - 600 گرم فیله مرغ - 200 گرم خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری سس مایونز - 2 بسته لواش ارمنی - 2 عدد خیار - 2 گوجه فرنگی - کاهوی کوه یخی یا 1 راس کلم چینی - 3-4 تربچه - 1 فلفل دلمه ای - گیاهان ، سیر ، نمک ، ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 نوارهای مرغ را در روغن نباتی سرخ کنید

طرز پخت مرغ با گوشت و سیب زمینی

طرز پخت مرغ با گوشت و سیب زمینی

کورنیک یک کیک تعطیلاتی سنتی است که مدتهاست در روسیه طبخ می شود. انواع مختلفی از مواد پر کننده در آن وجود داشت - از مرغ و گوشت گرفته تا آجیل و فرنی. اغلب آنها پای را پوسته پوسته می کنند و هرچه مواد مختلف پر شده در آن بهتر باشد. کورنیک با گوشت و سیب زمینی به راحتی آماده می شود و محبوب بسیاری از خانم های خانه دار است

طرز تهیه رول فیله گربه ماهی با قارچ

طرز تهیه رول فیله گربه ماهی با قارچ

فیله نرم و لطیف گربه ماهی برای تهیه انواع غذاهای اصلی و بدون عارضه مناسب است. غذاهای معمول این ماهی را می توان با تهیه رول با قارچ پر کرد. لازم است - فیله گربه ماهی - 800 گرم ؛ - شامپاینون - 150-200 گرم ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - تخم مرغ 1-2 عدد ؛ - سس گوجه فرنگی گرم - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه گربه ماهی در سس قارچ

طرز تهیه گربه ماهی در سس قارچ

گربه ماهی به تنهایی خوشمزه است و به روش زیر پخته شده گزینه ای عالی برای ناهار یا شام خواهد بود. غذای ماهی به نظر می رسد لطیف ، آبدار و با رایحه ای دلپذیر است. همچنین در میز جشن جایگاه شایسته ای خواهد داشت. لازم است • گربه ماهی - 1 کیلوگرم ؛ • کلم سفید - 1 کیلوگرم ؛ • قارچ خشک - 20 گرم؛ • کره - 2 قاشق غذاخوری

نحوه ترشی یک خرگوش

نحوه ترشی یک خرگوش

کیفیت گوشت خرگوش نه تنها به روش شکار ، ذخیره و حمل و نقل بلکه به روش تهیه نیز بستگی دارد. برای نرم کردن هرچه بیشتر گوشت خرگوش و در نتیجه گرفتن یک غذای خوشمزه ، باید آن را از قبل ترش کرد. لازم است سرم کواس یا کفیر ؛ نمک؛ جوز هندی؛ میخک ها؛ برگ بو؛ ریشه جعفری؛ پیاز؛ هویج؛ سیر؛ سرکه انگور شراب قرمز خشک؛ زیره سیاه؛ فلفل دلمه ای لیمو؛ خرگوش دستورالعمل ها مرحله 1 ساده ترین راه برای ترشیج خ

کیک پفکی گوشتی

کیک پفکی گوشتی

نه تنها دسر شیرین مهمانان شما را در یک روز جشن خوشحال می کند. یک کیک گوشتی که توسط دستان ماهر میزبان ایجاد شده می تواند یک تزئین واقعی از میز باشد. این غذا کم هزینه ، تهیه آسان و کاملا مقوی است. یک کیک پفک مطمئناً مورد استقبال همه کسانی قرار می گیرد که آن را امتحان کنند

پخت و پز سالاد بهاری با آووکادو و کرفس

پخت و پز سالاد بهاری با آووکادو و کرفس

مواد اصلی غذا آووکادو و کرفس است. آووکادو یک گزینه عالی برای کسانی است که ماهی و غذاهای دریایی نمی خورند. غنی شده با ویتامین های A ، D و اسیدهای چرب امگا 3. از پیشرفت تصلب شرایین و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. سطح چربی و کلسترول را در خون کاهش می دهد

گرانترین قارچ های جهان کدامند و قیمت آنها چقدر است؟

گرانترین قارچ های جهان کدامند و قیمت آنها چقدر است؟

امروزه بیش از 250،000 گونه قارچ روی زمین وجود دارد. بسیاری از آنها در آشپزی استفاده می شوند و کاملا مقرون به صرفه هستند. با این حال ، کسانی هستند که هزینه هر گرم آنها چندین هزار یورو است. اینها شامل ترافل سیاه و سفید ، گرانترین قارچ در جهان هستند

کانلونی با گوشت و سس بچامل

کانلونی با گوشت و سس بچامل

Canelloni - ماکارونی ایتالیایی به شکل لوله یا پوسته. اگر همه توصیه ها را دنبال کنید ، می توانید کانلونی خانگی بپزید ، که همه مهمانان را با سلیقه خود متحیر کند. لازم است - 250 گرم کانلونی ؛ - 0.5 کیلوگرم از هر گوشت چرخ شده - 4 گوجه فرنگی متوسط ؛ - 3 پیاز ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 200 گرم پنیر سخت - روغن سبزیجات؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

طرز پخت کانلونی با پنیر

طرز پخت کانلونی با پنیر

Canelloni نوعی ماکارونی ایتالیایی است که به شکل لوله هایی به طول حدود 10 سانتی متر و قطر 2 تا 3 سانتی متر است. پر کننده های Canelloni بسیار متفاوت هستند ، اما نسخه کلاسیک آن گوشت چرخ کرده با سبزیجات است. کانلونی ها را معمولاً با سس بشامل و پنیر رنده شده می پزند

دستور مارمالاد نارنجی

دستور مارمالاد نارنجی

مارمالاد نارنج یک غذای خوشمزه عالی است. این مزایای زیادی دارد: چنین مارمالاد حاوی ویتامین های زیادی است ، کالری بسیار کمی است و اصلاً چربی ندارد. علاوه بر این ، مارمالاد بسیار خوشمزه ، معطر و از همه مهمتر - بدون هیچ گونه شیمیایی است. لازم است - 6 پرتقال ؛ - 200 گرم قند میوه ؛ - 500 میلی لیتر آب ؛ - 4 قاشق چای خوری آگار

کاناپه ماهی: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

کاناپه ماهی: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

هر میزبان می خواهد مهمانان خود را با غذاهای غیر معمول غافلگیر کند. یک روش نسبتاً ساده وجود دارد - ساخت کاناپه. این غذا را می توان تقریباً از هر غذایی با حداقل تلاش تهیه کرد. کاناپه یکی از محبوب ترین پیش غذاهای میز جشن است. با تشکر از طیف گسترده ای از دستور العمل ها ، این غذا می تواند حیرت انگیزترین خوراک های مجلل را نیز متعجب کند

میان وعده های میز جشن: دستور العمل های همراه با عکس برای تهیه آسان

میان وعده های میز جشن: دستور العمل های همراه با عکس برای تهیه آسان

به طور سنتی ، در هر فرهنگ ، میز جشن با انواع ظروف پر از غذاها می شود. و تنقلات نقش مهمی در آن دارند. اما ، اگر به درستی انتخاب شوند ، ممکن است مبنای منو برای یک مناسبت مهم باشند. علاوه بر این ، میزهای بوفه اکنون محبوب شده اند. شما می توانید با صرف مبلغی اندک و بدون تجربه آشپزی مطبوع ، چنین جدولی را تهیه و تنظیم کنید

کاناپه سوسیس: دستور العمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

کاناپه سوسیس: دستور العمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

میزهای بوفه سبک با انواع کاناپه ، تارتلت و برش های پنیر ، سوسیس و میوه از مدت ها قبل در بین جوانان محبوب شده است. تهیه چنین خوراکی هایی برای مهمانان در مهمانی ها ، مهمانی های کودکانه ، مراسم خاص و حتی مهمانی های تولد راحت است. همه چیز به سرعت ، از محصولات عمومی موجود ، بدون پخت و پز ، خورشت ، پخت آماده می شود

چه غذاهایی حاوی ید هستند

چه غذاهایی حاوی ید هستند

برای عملکرد کامل بدن ، باید تمام عناصر معدنی لازم را دریافت کند که یکی از مهمترین آنها ید است. جبران کمبود آن با استفاده از مجتمع های ویتامین و مواد معدنی خاص امکان پذیر است ، اما تنظیم یک رژیم غذایی متعادل بسیار آسان تر است. چرا کمبود ید خطرناک است؟ با کمبود آن ، افزایش خستگی و ضعف ، کاهش ایمنی ، سطح بالای سرماخوردگی و بیماری های ویروسی ، کاهش تمرکز و اختلال حافظه وجود دارد

پیش غذاهای گوشتی: دستور العمل های عکس برای تهیه آسان

پیش غذاهای گوشتی: دستور العمل های عکس برای تهیه آسان

پیش غذاهای گوشتی در میز جشن ضروری است ، مخصوصاً اگر این جشن بدون مشروبات الکلی کامل نباشد. چنین ظرفی از دسته غذاهای دلپذیر است و به شما امکان می دهد قبل از سرو گرم یک میان وعده دلچسب تهیه کنید. گوشت به خوبی با قارچ ، سبزیجات ، محصولات آردی و حتی میوه ها سازگار است

گوساله فر پخته و موارد دیگر

گوساله فر پخته و موارد دیگر

هادوک ماهی از خانواده cod است. طعم آن عالی است که به درستی پخته شود. می توانید کاملاً هر غذایی را با آن بپزید ، از جمله کوفته یا پای. اما مسلماً بهترین گزینه این است که این ماهی را به همراه پیاز ، گوجه فرنگی و بادمجان در فر بپزید یا با آن سوپ ماهی درست کنید

تغذیه سالم. ارزیابی غذاهای دریایی

تغذیه سالم. ارزیابی غذاهای دریایی

انتخاب ماهی همیشه یک تصمیم سازشی است. با ارزش ترین عنصر موجود در آن اسیدهای چرب امگا 3 است. کلسیم و ید که در غذاهای دریایی نیز به وفور یافت می شود ، می توان از منابع دیگر بدست آورد. معنی انتخاب ماهی متفاوت است: به عنوان مثال ، ماهی خال مخالی ، که سرشار از امگا 3 است ، نیمی از کل کالری چربی ها ، از جمله کالری اشباع شده را تأمین می کند

آشپزخانه Field Field: دستورالعمل های ویژه 9 مه

آشپزخانه Field Field: دستورالعمل های ویژه 9 مه

یکی از سنت های جشن 9 ماه مه ، غذاهای آشپزی اجباری در مکان های جشن های جمعی است. بسیاری از مردم گندم سیاه خوشمزه و شکننده را با گوشت خورشت دوست دارند. همه صبر ندارند که برای یک قسمت در صف بایستند. با این حال ، شما می توانید چنین ظرافتی را در خانه درست کنید ، مانند غذاهای دیگر که در جبهه و عقب در طول جنگ خورده شده بودند

محبوب ترین گیاهان تازه برای چه مواردی استفاده می شود؟

محبوب ترین گیاهان تازه برای چه مواردی استفاده می شود؟

بسیاری از غذاها بدون گیاهان تازه و معطر قابل تصور نیستند. او نه تنها غذا را به شاهکارهای آشپزی تبدیل می کند ، بلکه با رنگ زمرد روشن خود روحیه را نیز بالا می برد. محبوب ترین انواع سبزیجات جعفری ، شوید و پیاز سبز است. اگر آنها را مدام در رژیم غذایی بگنجانید ، نه تنها غذاها را بسیار خوشمزه می کنید ، بلکه سلامتی خود را نیز بهبود می بخشید

طرز تهیه کاسرول سیب زمینی بدون چربی

طرز تهیه کاسرول سیب زمینی بدون چربی

اگر وقت خیلی کمی دارید برای شام چه غذایی درست کنید؟ آبگوشت سیب زمینی با قارچ یک راه حل عالی برای چنین مواردی است. اعضای خانواده که روزه نمی گیرند از آن لذت خواهند برد. هر خانم خانه دار سیب زمینی در انبار دارد و هنگامی که سبزیجات سرخ شده یا آب پز معمولاً خسته کننده هستند ، می توانید کمی شیرینی خیالی بپزید و بپزید

نوشیدنی کلم با گوشت دودی

نوشیدنی کلم با گوشت دودی

من پیشنهاد می کنم سعی کنید یک غذای خوشمزه و غیرمعمول طبخ کنید - نوشیدنی کلم با گوشت های دودی. یک وعده آبگوشت تقریباً 380 کیلوکالری دارد. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - گوشت گاو دودی - 150 گرم ؛ - سوسیس - 100 گرم - کلم سفید - 1 کیلوگرم ؛ - ترشی - 3 عدد

طرز پخت سیب زمینی چرخ شده

طرز پخت سیب زمینی چرخ شده

کلبه قرمز با گوشه ها نیست ، بلکه قرمز با پای است - بنابراین اجداد ما می گفتند. و آنها چیزهای زیادی در مورد آنها می دانستند! دستورالعمل های زیادی برای این محصولات ساده خمیر در کتابهای آشپزی قدیمی روسیه پیدا نخواهید کرد. اینها کیک های بسته ، سنتی و روباز و کولبیاکی و چیزکیک هستند

طرز تهیه کباب بره

طرز تهیه کباب بره

کباب لولا یکی از غذاهای شرقی است. در تهیه آن ، لازم است بسیاری از تفاوت های ظریف را مشاهده کنید. خوب است گوشت را بزنید ، فقط از گوشت بره و کوره روی ذغال استفاده کنید - یکی از قوانین اصلی برای تهیه یک کباب واقعی. لازم است برای 4-5 وعده:

طرز تهیه کاسرول سیب زمینی تخم مرغ

طرز تهیه کاسرول سیب زمینی تخم مرغ

کاسرول سیب زمینی غذایی دلچسب و خوشمزه است که بدون استثنا everyone همه دوست خواهند داشت. دستور العمل کاملا ساده است ، حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند از پس آن برآید. برای کسانی که قبلاً به تسلط رسیده اند ، فرصتی برای آزمایش و افزودن چیزی از خود به ظرف وجود دارد

چگونه می توان ذرت را به درستی پخت

چگونه می توان ذرت را به درستی پخت

ذرت آب پز شده افزودنی خوبی برای انواع غذاها است. خوشمزه و بسیار مقوی ، در تابستان روی میز غیر قابل تعویض است. بنابراین ، چگونه می توان ذرت را به درستی طبخ کرد تا کاملاً خوشمزه باشد. چه مدت طول می کشد تا ذرت پخته شود؟ مشخص کنید که کدام نوع ذرت را خریداری می کنید

طرز تهیه پر کردن پای سیب

طرز تهیه پر کردن پای سیب

پای سیب یک دسر کامل و ساده است. گزینه های پر کردن زیادی وجود دارد که می توانید به سرعت انجام دهید. و با کمک ادویه ها می توانید بر طعم بی نظیر سیب تأکید کنید. پر کردن سیب ساده آسانترین گزینه این است که چند سیب بزرگ بردارید ، پوست آنها را بگیرید ، وسط آن را برداشته و ریز خرد کنید

"سالاد هویج

"سالاد هویج

با نزدیک شدن به سال نو ، من می خواهم میز خود را تزئین کنم تا از حیوان نماد سال دلجویی کنم. به عنوان مثال ، در سال خرگوش ، می توانید سالادی به شکل هویج درست کنید. تهیه آن بسیار آسان است ، فقط باید به ظرف شکل دلخواه بدهید و آن را به درستی بچینید

طرز پخت هویج

طرز پخت هویج

هویج محصولی فوق العاده خوشمزه و سالم است. این در سس های مختلف گنجانده شده است ، به عنوان یک چاشنی طعم دهنده برای بسیاری از سوپ ها و گوش استفاده می شود. وعده های غذایی رژیمی را می توان از آن تهیه کرد. اما مخصوصاً تازه خوب و مفید است. لازم است برای سالاد هویج:

طرز تهیه پلو دلمه ای

طرز تهیه پلو دلمه ای

هیچ رازی نیست که پلو پادشاه غذاهای شرقی باشد. همه مردم آسیای میانه او را دوست دارند. گزینه های مختلفی برای طبخ پلو وجود دارد و دستورالعمل های آن از دوران باستان شناخته شده است. هر ملتی ، بر اساس سنت های قومی و فرهنگی خود ، طی قرن ها دستور پلو را کامل کرده است

سالاد تن

سالاد تن

تهیه این پیش غذا آسان است و به تلاش و زمان زیادی احتیاج ندارد. پیش غذا از زیبایی زیبایی برخوردار است که راهی ایده آل برای تزیین میز است. لازم است - 1 قوطی کنسرو ماهی تن ؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ - 5 تخم مرغ - 2 هویج ؛ - 3 خیار ؛ - مایونز

طرز پخت کباب غذاهای دریایی

طرز پخت کباب غذاهای دریایی

کباب غذاهای دریایی غذایی بسیار خوشمزه و سالم است. با تشکر از سرو اصلی (روی سیخ) ، پیش غذا روی میز جالب به نظر می رسد. من پیشنهاد می کنم سعی کنم ظرف را طبق یک دستور العمل ساده بپزم. مقدار مشخص غذا برای 6-7 وعده کافی است. لازم است - لاشه ماهی مرکب - 3 عدد

نحوه ترشی ماهی قرمز

نحوه ترشی ماهی قرمز

ماهی قرمز هم یک میان وعده مهمانی مهم است و هم یک ماده مغذی خوشمزه برای ساندویچ های روزمره است. انواع مختلف ماهی قرمز برای ترشی مناسب است - ماهی قزل آلا ، ماهی آزاد ، ماهی قزل آلا. می توانید ماهی را به صورت کامل ، در تکه های بزرگ یا برش داده شده ، مارینار کنید

طرز تهیه سالاد کره ای خوشمزه و غیرمعمول

طرز تهیه سالاد کره ای خوشمزه و غیرمعمول

دوستداران سالادهای کره ای می دانند که این پیش غذا نه تنها می تواند تند و خوشمزه باشد بلکه غیرمعمول نیز باشد. این بدان معناست که ظرف تهیه شده دقیقاً از آن اجزایی که برای او آشناست نیست. سالاد گل کلم به سبک کره ای سالاد گل کلم به سبک کره ای را فقط می توان به چیز غیرمعمول نسبت داد

سالاد هویج کره ای و گوشت گاو

سالاد هویج کره ای و گوشت گاو

سالاد با هویج کره ای و گوشت گاو نه تنها به طرز باورنکردنی خوشمزه و دهان نوشابه است. تهیه این سالاد کاملاً ساده است و زمان بسیار کمی به طول خواهد انجامید. عناصر: 1 چغندر متوسط 50 گرم هویج کره ای ؛ 1 پیاز 1 خیار تازه مایونز؛ 2 غده سیب زمینی 0

طرز تهیه سیب زمینی در سس خامه ای

طرز تهیه سیب زمینی در سس خامه ای

سیب زمینی با سس خامه ای ظریف یک غذای عالی برای ناهار یا شام است. اگر آن را با گیاهان تازه اضافه کرده و با سبزیجات تازه سرو کنید ، برای یک میز جشن نیز مناسب است. لازم است - 400-500 گرم سیب زمینی متوسط ؛ - یک قاشق غذاخوری کره - یک قاشق غذاخوری آرد ؛ - نصف قاشق چای خوری دانه خردل ؛ - یک قاشق چای خوری خردل دیژون ؛ - 200 میلی لیتر خامه ؛ - 50 میلی لیتر شراب سفید ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - چند پر پیاز سبز

نحوه تهیه ماهی کپور

نحوه تهیه ماهی کپور

های (Hye) یک غذای سنتی کره ای است که می توان از هر نوع گوشت یا ماهی تهیه کرد. Heh از ماهی کپور با دستور کلاسیک کمی متفاوت است ، اما هنوز هم فوق العاده خوشمزه است. آماده سازی ماهی برای ماهی کپور برای تهیه هه از کپور به مواد زیر احتیاج دارید:

طرز تهیه سالاد مرغ با فلفل دلمه ای

طرز تهیه سالاد مرغ با فلفل دلمه ای

سالاد مرغ با فلفل دلمه ای بسیار تازه و آبدار به نظر می رسد ، در حالی که دلچسب است و می تواند به یک ناهار یا شام کامل تبدیل شود. این به لطف فلفل دلمه ای است که سالاد طراوت خاصی پیدا می کند و در بین خانواده شما محبوب خواهد شد. لازم است - سینه مرغ - 1 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد

طرز تهیه سالاد هویج کره ای و مرغ

طرز تهیه سالاد هویج کره ای و مرغ

همه خانم های خانه دار نمی دانند که چگونه با هویج کره ای و مرغ سالاد درست کنند و حیف است. یک غذای آسان برای تهیه می تواند به یک غذای مورد علاقه واقعی در میز جشن تبدیل شود و به عنوان یک میان وعده روزانه به خوبی کار خواهد کرد. تهیه سالاد با هویج کره ای و مرغ بسیار آسان است و به اوقات فراغت زیاد و مهارت آشپزی نیاز ندارد

طرز تهیه سالاد هویج کره ای و جگر

طرز تهیه سالاد هویج کره ای و جگر

قلک هر خانم باید یک دستورالعمل ساده برای تهیه سالاد داشته باشد که هم برای هر روز مناسب باشد و هم برای یک میز جشن. به عنوان مثال ، یک سالاد با هویج کره ای و جگر در عین حال سیرکننده و آبدار به نظر می رسد و سریع پخته می شود. لازم است - جگر مرغ (گوشت خوک ، گوشت گاو مناسب است) - 500 گرم ؛ - هویج کره ای - 200 گرم ؛ - پیاز - 1 سر - شامپاینون تازه - 200 گرم ؛ - روغن آفتابگردان - 1 قاشق چایخوری ؛ - مایونز

موس انبه ای هوایی

موس انبه ای هوایی

کلمه "موس" در ترجمه از فرانسه به معنی "کف" است. موس انبه ای هوایی می تواند نه تنها به عنوان یک نوشیدنی ، بلکه به عنوان یک دسر فوق العاده نیز شما را خوشحال کند. دارای بافت ظریف و طعم دلپذیری است. لازم است • انبه رسیده - 3 عدد ؛ • 33٪ کرم شیر - 250 میلی لیتر؛ • لیکور - 2 قاشق چایخوری ؛ • پودر قند - 100 گرم؛ • آب - 100 میلی لیتر ؛ • ژلاتین - 2-3 قاشق چایخوری ؛ • اسانس وانیل - چند قطره ؛ • آب آهک - 1 قاشق چایخوری ؛ • تخم مرغ - 2

نحوه انتخاب آناناس رسیده

نحوه انتخاب آناناس رسیده

در سال 1519 ، یکی از شرکت کنندگان در سفر ماژلان ، این میوه گرمسیری را خوشمزه ترین میوه ای خواند که فقط روی زمین یافت می شود. در قرن هفدهم ، آنها پرورش آن را در اروپا (و حتی در روسیه - در گلخانه های سن پترزبورگ) شروع کردند. امروزه از آناناس تازه یا کنسرو شده در سالاد میوه ، سس های ترش و شیرین و حتی پیتزا استفاده می شود

کوکتل کفیر

کوکتل کفیر

کفیر یک محصول شیر تخمیر شده سالم است که می توان غذاها و نوشیدنی های مختلفی از آن تهیه کرد. کوکتل های حاوی کفیر طعم عالی دارند. کوکتل کفیر و موز شما نیاز خواهید داشت: - یک موز ؛ - 250 میلی لیتر کفیر 2 ، 5 درصد چربی ؛ - 1/2 قاشق چایخوری کاکائو

طرز پخت شارلوت سیب: یک دستورالعمل ساده

طرز پخت شارلوت سیب: یک دستورالعمل ساده

چه چیزهایی را برای عجله چای آماده کنیم؟ البته شارلوت! یک غذای خوشمزه معطر در عرض چند دقیقه پخته می شود ، به مواد پیچیده ای احتیاج ندارد و انواع توت ها و میوه ها درون خمیر قرار می گیرند. به طور سنتی ، شارلوت با سیب ساخته می شود. گزینه های زیادی برای تهیه دستورالعمل وجود دارد که به راحتی نمی توان همه آنها را دنبال کرد

طرز تهیه شارلوت با پرتقال

طرز تهیه شارلوت با پرتقال

دستور العمل های زیادی برای تهیه دسرهای سریع و خوشمزه وجود دارد. و من یکی از آنها را به شما پیشنهاد می دهم - شارلوت نارنجی. لازم است - آرد - 1 ، 5 فنجان ؛ - شکر - 1 ، 5 فنجان ؛ - تخم مرغ - 5 عدد ؛ - پرتقال - 2 عدد ؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 اولین کاری که باید انجام شود تهیه خمیر است

چگونه کلم موز را طبخ کنیم؟

چگونه کلم موز را طبخ کنیم؟

Skones همراه وفادار چای پنج ساعته توسط مردم لندن است. به طور سنتی ، آنها به شکل مثلث ساخته می شوند و به عنوان پرکننده کشمش استفاده می شوند. ما از سنت دور خواهیم شد: سنگهای نمای ما گرد و موز خواهند بود! لازم است برای 20 قطعه:

طرز تهیه اسکاج موز با آیسینگ خامه ای

طرز تهیه اسکاج موز با آیسینگ خامه ای

Scones یک پدیده شگفت انگیز از غذاهای انگلیسی است! در بافت ، آنها نزدیک به پخت ، و در ترکیب - به نان هستند. با این کالاهای پخته شده ، انگلیسی ها تخیل شگفت انگیزی از خود نشان می دهند و مواد افزودنی را بی وقفه تغییر می دهند. در این دستورالعمل یکی از بهترین گزینه ها ارائه شده است

غذاخوری رژیمی در زودپز

غذاخوری رژیمی در زودپز

کاسرول را ، اگر نه همه ، خیلی ها دوست دارند. این غذا از کودکی به عنوان بهترین و سالم ترین صبحانه شناخته شده است. وانمود نمی کند که اصلی و پیچیده است ، اما قورمه ای با مربای هیبیسکوس در زودپز قادر است سلایق طعم دهنده را نیز تسخیر کند. به علاوه ، کالری کمی نیز دارد

طرز تهیه آبگوشت کشک در زودپز

طرز تهیه آبگوشت کشک در زودپز

پنیر دلمه بدون شک محصولی سالم است. هر کدام از ما این را می دانیم. اما بسیاری از افراد قادر به استفاده از پنیر خامه ای خالص هر روز نخواهند بود ، بنابراین غذاها و دسرهای پنیر کوک زیادی وجود دارد. یکی از آنها نوعی شیرینی کشک است. لازم است - پنیر کوجک - 400 گرم - بلغور - 1/2 قاشق غذاخوری

طرز پخت کوفته با گیلاس

طرز پخت کوفته با گیلاس

در تابستان ، رژیم غذایی ما بطور قابل توجهی سبک می شود - در گرما خوردن سالاد به جای سوپ و بستنی به جای فرنی لذت بیشتری دارد. اما هنوز ارزش این نیست که غذاهای اصلی را به طور کامل کنار بگذارید ، زیرا می توانید از گزینه های تابستانی آنها استفاده کنید

طرز تهیه کوفته خانگی با سیب زمینی

طرز تهیه کوفته خانگی با سیب زمینی

خوش طعم ترین و محبوب بسیاری از کوفته ها با سیب زمینی که مجسمه سازی آنها مدت زمان زیادی طول می کشد ، اما خوردن آنها چقدر دلپذیر است. و اگر با خامه ترش هستید ، پس انگشتان خود را لیس می زنید. همه چیز متفاوت پخته می شود ، اگرچه مواد اولیه آن یکسان است

دستورالعمل های سالاد آناناس

دستورالعمل های سالاد آناناس

در بیشتر مواقع ، آناناس معمولاً به صورت طبیعی یا کنسروی و همچنین در ترکیب با میوه های دیگر مصرف می شود. اما دستورالعمل های زیادی برای سالاد گوشت و سبزیجات خوشمزه وجود دارد که آناناس نیز در آنها شرکت می کند. سالاد آناناس "ریچارد"

سالاد هرس را به روشی جدید: با ماهی مرکب

سالاد هرس را به روشی جدید: با ماهی مرکب

سالاد آلو یک تزئین واقعی از میز جشن است. می توانید روزهای هفته با یک شاهکار آشپزی خود را ناز کنید ، و با عجله یک نوع جدید سالاد مورد علاقه خود را - با ماهی مرکب تهیه کنید. لازم است - ماهی مرکب 400 گرم ؛ - 200 گرم آلو خشک - 100 گرم پنیر بدون نمک (موزارلا یا شیر معمولی کشور) ؛ - 150 گرم سس مایونز ؛ - 1 کامپیوتر

تابه پنیر کوکی با آلو خشک و زردآلو خشک - یک صبحانه سریع و سریع برای کل خانواده

تابه پنیر کوکی با آلو خشک و زردآلو خشک - یک صبحانه سریع و سریع برای کل خانواده

خمیرمایه کشک یک غذای سنتی صبحانه برای خانواده است. فناوری های مدرن تهیه این گزینه صبحانه را به سرعت ، ساده ، خوشمزه و تا حد ممکن سالم امکان پذیر می کنند. نوشیدنی کشک با آلو و زردآلو خشک که در زودپز پخته می شود ، یک غذای ایده آل برای یک صبحانه خانوادگی است

خرگوش خورشتی با خامه ترش و آلو خشک

خرگوش خورشتی با خامه ترش و آلو خشک

گوشت خرگوش رژیم غذایی است. با مزایای سلامتی می تواند توسط همه مصرف شود. حاوی مقدار زیادی منیزیم ، فسفر ، پروتئین قابل هضم ، پتاسیم ، کلسیم است. گوشت خرگوش را می توان آب پز ، پخته ، خورشتی کرد. خرگوش پخته شده کلاسیک است ، آن را در خامه ترش با آلو خشک بپزید

طرز تهیه سالاد رژیمی برای خانم های لاغر

طرز تهیه سالاد رژیمی برای خانم های لاغر

برای شیک پوشان واقعی ، هماهنگی امروز نتیجه تلاش های روزمره شخص است. با این حال ، نباید خودتان را محدود کنید ، زیرا دستورهای زیادی برای غذاهای رژیمی وجود دارد که خوشمزه هستند و به شما کمک می کنند تا بدن خود را در شرایط عالی حفظ کنید. لازم است 1 کدو سبز 150 گرم میگو شاهی؛ 4 حبه سیر ؛ لیمو؛ 15 گرم سس سویا ؛ 15 گرم گیاه Provencal خشک ؛ 1/2 قاشق غذاخوری آب پرتقال؛ 35 گرم شراب سفید

طرز پخت سالاد آناناس

طرز پخت سالاد آناناس

از آناناس می توان برای تهیه انواع سالادهای میوه ای ، تازه یا کنسروی استفاده کرد. همچنین می توانند در میان وعده های گیاهی و گوشتی گنجانده شوند. تفاله آبدار ظریف به خوبی با قارچ و گوشت مرغ مطابقت دارد و آب آن سس های لذیذ غذاهای گوشتی و سالادها را درست می کند

سالاد آناناس روی میز سال نو

سالاد آناناس روی میز سال نو

یک سفره جشن و حتی بیشتر از آن برای سال نو ، بدون سالاد کامل نیست. علاوه بر تنقلات سبک و سالاد سبزیجات و میوه ، میزبانان حداقل یک سالاد دلچسب تهیه می کنند. سالاد آناناس کنسرو شده همیشه محبوب است ، که سبکی و عجیب بودن غذا را به غذا اضافه می کند

پنکیک های چوکو

پنکیک های چوکو

پنکیک چوکو پنکیک خوشمزه آمریکایی است که برای صبحانه بسیار رایج است. می توان آنها را با مواد نگهدارنده ، مارمالاد ، مواد شکلاتی و سایر سس ها سرو کرد. این دستورالعمل ، پنکیک های چوکو را نسبتاً شیرین می کند. لازم است برای چهار وعده:

پنکیک بلوبری را چگونه می توان پخت؟

پنکیک بلوبری را چگونه می توان پخت؟

در آستانه Maslenitsa ، من می خواهم یک دستورالعمل برای پنکیک های عالی آمریکایی - پنکیک را به اشتراک بگذارم. یک صبحانه به سبک کافه بخورید! لازم است 250 گرم آرد گندم ؛ 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ 1 قاشق غذاخوری شکر کمی نمک دریا ؛ 4 تخم مرغ 200 میلی لیتر شیر ؛ 250 گرم پنیر ریکوتا ؛ 200 گرم بلوبری یا بلوبری ؛ روغن بی بو برای سرخ کردن ؛ ماست عسلی و طبیعی برای سرو

چگونه یک پلو مرغ ساده و سریع طبخ کنیم؟

چگونه یک پلو مرغ ساده و سریع طبخ کنیم؟

پلو خود یک غذای کاملاً پیچیده است و به تهیه طولانی و همچنین لیست عظیمی از محصولات احتیاج دارد. اما در صورت تمایل می توانید دستور العمل آن را ساده کرده و به سرعت از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین مواد غذایی پلو تهیه کنید. لازم است - 300 گرم برنج ؛ - 200 گرم فیله مرغ ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 1 پیاز - 1 هویج بزرگ ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - نمک ، ادویه جات ترشی جات

کیک ماست با کیوی و موز

کیک ماست با کیوی و موز

کیک ماست با کیوی و موز بسیار خوشمزه و سبک به نظر می رسد. تهیه چنین دسری کاملاً ساده است ، زیرا نیازی به پخت ندارد. کیک ماست را می توان با کودکان تهیه کرد. محصولات برای تهیه کیک ماست به 200 گرم کلوچه شیرینی پزی ، 70 گرم کره ، 4 کیوی ، 2 موز ، 500 میلی لیتر ماست ، 70 گرم شکر دانه ای ، 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید

موز در کجا و چگونه رشد می کند

موز در کجا و چگونه رشد می کند

یک خریدار کمیاب از میوه های عجیب و غریب و عجیب در مورد اینکه از کجا آمده اند ، چگونه و در چه چیزی رشد می کند ، چطور برداشت می شود. حتی کمتر اوقات ، این س arال مطرح می شود که آنها از کدام راه (هوا؟ دریا؟ سرزمین؟) قبل از اینکه به دست خریدار برسند ، آنها را تحت پوشش قرار می دادند

چگونه سبزیجات و میوه های موجود در بازار را انتخاب کنیم

چگونه سبزیجات و میوه های موجود در بازار را انتخاب کنیم

سبزیجات و میوه ها منبع طبیعی ویتامین ها هستند. علاوه بر این ، مردم آنها را با لذت زیادی مصرف می کنند. با این حال ، با قدم زدن در غرفه ها ، انتخاب هدیه های با کیفیت طبیعت دشوار است. دستورالعمل ها مرحله 1 همیشه به یاد داشته باشید که شما حق دارید از فروشنده بخواهید اسنادی را که کیفیت محصولاتش را تأیید می کند به شما نشان دهد

شیرینی زنجفیلی "میمون خنده دار"

شیرینی زنجفیلی "میمون خنده دار"

لازم است میمون آتشین را با چیزهای شیرین درمان کنید. بنابراین ، به همه مهمانان برای سال نو و کریسمس باید یک نان شیرینی زنجفیلی خوشمزه و روشن ارائه شود. لازم است - 3 لیوان آرد ؛ - 1/4 لیوان آب ؛ - 3 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 100 گرم پودر قند ؛ - 3 قاشق غذاخوری عسل ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم کره ؛ - 0

چه چیزی را باید با موز و توت بپزید

چه چیزی را باید با موز و توت بپزید

موز و توت دو نفره مناسب برای یک میان وعده سبک ، وعده غذایی مغذی یا دسر خوشمزه هستند. به اندازه کافی مغذی برای رفع گرسنگی و غنی از ویتامین برای ارتقا health سلامت است. این یک انتخاب عالی از مواد اولیه یک صبحانه ، ناهار ، میان وعده یا عصرانه کامل است

پودینگ موز وانیل

پودینگ موز وانیل

پودینگ ظریف و مطبوع ادویه ای به هر میز با شیرینی اضافه می کند. سبک و کم کالری ، در مقایسه با شیرینی های معمولی ، یک "نجات" واقعی برای کاهش وزن شیرینی است! لازم است - 60 گرم شن شکر - 4 تخم مرغ - موز متوسط؛ - 75 گرم آب ؛ - 500 گرم شیر ؛ - 45 گرم عسل ؛ - 1 غلاف وانیل

ایده های خوشمزه صبحانه

ایده های خوشمزه صبحانه

عزیزان می خواهند هر دقیقه راضی شوند. در زندگی روزمره هیچ چیز خوشایندتر از شادی های ناگهانی وجود ندارد. این چیزهای کوچک هستند که گرمترین هستند و سالها در حافظه نگهداری می شوند. صبحانه را برای عزیز خود آماده کنید ، اما نه ساده ، بلکه خاص! از کودکی همه می دانیم که بهترین صبحانه فرنی است

دسرهای ساده موز

دسرهای ساده موز

موز محصولی بسیار سالم است. آنها حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند که برای عملکرد قلب ضروری است. ویتامین های گروه B وجود دارد که برای تعادل ، خواب آرام ، موهای زیبا و شفافیت پوست ضروری است. برای حفظ روحیه خوب ، موز حاوی ویتامین B6 است که در تشکیل سروتونین از اسیدهای آمینه نقش دارد

کیک پنکیک شکلاتی

کیک پنکیک شکلاتی

امروز شما به سختی کسی را با یک کیک پنکیک غافلگیر خواهید کرد ، اما چنین دسری ساخته شده از پنکیک شکلاتی برای مدت طولانی توسط مهمانان به یاد می ماند. کاستارد استفاده شده در این دستور العمل لطافت بیشتری به ظرف می دهد و توت ها با کمی ترشی شیرینی را رقیق کرده و به زیبایی کیک را تزئین می کنند

طرز تهیه کیک با آلو

طرز تهیه کیک با آلو

دستور تهیه کیک اولین بار در روزنامه نیویورک منتشر شد. خوشمزه و زیباست و زود پخته می شود. این کیک مطمئناً از همه اعضای خانواده شما خوشش خواهد آمد. لازم است برای آزمون: -450 گرم آرد ؛ -250 گرم مارگارین؛ -100 گرم شکر؛ -2-3 تخم مرغ (زرده) ؛ -100 گرم خامه ترش؛ -0

چگونه پنکیک ها را در چند تابه سرخ کنیم

چگونه پنکیک ها را در چند تابه سرخ کنیم

پنکیک یک غذای سنتی روسی است. با انواع پر کننده ها سرو می شود. هر خانم خانه دار روش مخصوص پختن پنکیک را دارد ، اما به سختی کسی متعهد می شود که بهترین پنکیک ها را در قابلمه های چدنی بدست آورد و طبخ راحت تر از آن در دو دونه. لازم است - آب (یا آب با شیر) - 1 لیتر ؛ - تخم مرغ - 3-4 عدد

طرز طبخ اکوپومک

طرز طبخ اکوپومک

اچپوچماک یک غذای ملی تاتار است. این ها شیرینی های کوچک و شگفت انگیز خوشمزه ای هستند که از خمیر مخمر درست شده اند. گوشت چرخ کرده با افزودن پیاز و سیب زمینی به عنوان پر کننده استفاده می شود. محصولات مورد نیاز برای پخت و پز برای تهیه خمیر ، به مواد زیر احتیاج دارید:

نحوه پخت در چند کوکری

نحوه پخت در چند کوکری

هر خانم خانه داری که فرصتی برای به دست آوردن چند کوکی داشته باشد ، می داند که چگونه غذاهای اول و دوم را در آن بپزد. اما همه نمی دانند که می توان در این دستگاه شیرینی های خوشمزه و ظریف درست کرد. مزیت اصلی مولتی کوکر این است که پای ها هرگز در آن نمی سوزند

طرز تهیه مثلث سیب خمیر فیلو

طرز تهیه مثلث سیب خمیر فیلو

از خمیر فیلو بسیار استفاده می شود. این نه تنها برای تهیه دوره های دوم و میان وعده ها ، بلکه البته برای پخت نیز استفاده می شود. پیشنهاد می کنم مثلث های سیب را از آن درست کنید. نزدیکان شما مطمئناً از تلاش های شما قدردانی خواهند کرد. لازم است - سیب - 3 عدد ؛ - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری - کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 2-3 قاشق غذاخوری ؛ - دارچین آسیاب شده - 0

نحوه پخت مثلث مثلث های تاتاری Echpochmak

نحوه پخت مثلث مثلث های تاتاری Echpochmak

Echpochmak یک غذای ملی از غذاهای تاتار است. آنها به طور شگفت انگیزی کیک های مثلثی گوشت خوشمزه و آب دهان با گوشت هستند ، اغلب از مخمر ، کمتر از خمیر بدون مخمر. شکل پای ها با نام خود ظرف تعیین می شود ، زیرا در ترجمه از زبان تاتاری کلمه "echpochmak"

طرز تهیه تورتیلا با قارچ و پیاز

طرز تهیه تورتیلا با قارچ و پیاز

تورتیلا با پیاز و قارچ - شیرینی های سبک بدون چربی. و اگرچه همه محصولات لاغر هستند ، اما کیک شما مانند یک کیک غنی - بسیار کرکی و هوا از آب در می آید. لازم است 300 گرم قارچ تازه 3 پیاز بزرگ 25 گرم (1 کیسه) مخمر خشک 3

چگونه مثلث خمیر فیلو را با پنیر دلمه و انواع توت ها طبخ کنیم؟

چگونه مثلث خمیر فیلو را با پنیر دلمه و انواع توت ها طبخ کنیم؟

دستور العمل کاملا جهانی است: سریع ، ساده و مقرون به صرفه! مناسب برای یک میز جشن ، و برای یک روز هفته صبح! لازم است - 4 ورق خمیر کشش فیلو ؛ - 20 گرم کره ؛ - 250 گرم پنیر خامه ای خمیری ؛ - 150 گرم گیلاس بدون هسته - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

چگونه یک رول را از داخل بپزیم

چگونه یک رول را از داخل بپزیم

اگر می دانید چطور رول های معمولی درست کنید ، وقت آن است که رول را از داخل بپزید. اینها رول یا فوتو ماکی به اصطلاح "ضخیم" هستند. تفاوت آنها با رول های معمولی این است که ورق نوری بیرون نیست ، بلکه داخل آن است. لازم است ملحفه های نوری برنج دستمال بامبو مواد پرکننده رول (ماهی قرمز) میگو خیار یا آووکادو پنیر فیلادلفیا "

رول با سس مارماهی و Unagi

رول با سس مارماهی و Unagi

رول با سس مارماهی و unagi طبق دستور کلاسیک با برنج در بیرون طبخ می شود. سس Unagi یک لباس سنتی ژاپنی برای غذاهای سرد و گرم است ، که طعم مطبوع و پیچیده ای به آنها می بخشد. لازم است برای تهیه سس unagi: - 200 میلی لیتر - 200 میلی لیتر سس سویا ؛ - 200 میلی لیتر ژله (شراب برنج شیرین) ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 200 گرم فیله مارماهی

رول با املت

رول با املت

برخلاف تهیه رول های معمولی مانند کالیفرنیا یا فیلادلفیا ، دستور تهیه رولت های املت به مهارت های آشپزی خاصی نیاز دارد. مشکل اصلی در تهیه املت توماگو ژاپنی است - باید کاملاً با دستور العمل کلاسیک مطابقت داشته باشد. همچنین ، شما نباید اجازه دهید که املت سوخته یا برعکس ، نیم پز شود

رول ماکی پنیر

رول ماکی پنیر

رول های ماکی پنیر مطمئناً مورد توجه همه دوستداران پنیر قرار خواهد گرفت ، زیرا شامل سه نوع از این محصول خامه ای شگفت انگیز به طور هم زمان است. دستورالعمل کلاسیک رول های ماکی پنیر فقط از انواع گران پنیر تهیه می شود ، اما پنیر معمولی ، که می توان از هر سوپرمارکت خریداری کرد ، برای تهیه آنها در خانه کاملا مناسب است

رول های پنکیک

رول های پنکیک

این رول های نازک پنکیک هر میز جشن را تزئین می کند. پنکیک ها به سادگی آماده می شوند ، در این دستور غذای پر از پنیر قزل آلا و کشک تهیه می شود ، اما شما می توانید محصولات دیگر را به این رول ها اضافه کنید. لازم است برای پنکیک: - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم آرد ؛ - 50 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - مقدار اندکی نمک

طرز تهیه رول با مارماهی

طرز تهیه رول با مارماهی

غذاهای ژاپنی فرصتی عالی برای کاهش حداقل کالری فراهم می کند - حاوی نان ، دسر یا محصولات لبنی چرب نیست. غذاهای سنتی برنج ، حبوبات ، ماهی و غذاهای دریایی است. ژاپنی ها از ترکیب این محصولات و روش های اصلی تهیه آنها ، تعداد بی شماری از ظروف را به وجود آورده اند که به دلیل سادگی ، کاربردی بودن و البته طعم فوق العاده آنها ، همه دنیا را تسخیر کرده است

چگونه پوست آناناس را پوست بگیریم

چگونه پوست آناناس را پوست بگیریم

آناناس به عنوان مقوی بسیار خوب است. باعث افزایش خلق و خوی و نشاط می شود. آب این میوه هضم را بهبود می بخشد و بدن را از سموم پاک می کند ، بنابراین توسط متخصصان تغذیه به عنوان کمکی در طول رژیم توصیه می شود. آناناس کامل قبل از خوردن باید به درستی پوست آن گرفته شود

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

همه دندانهای شیرین کیک شکلاتی را دوست دارند. به نظر می رسد شما می توانید یک کیک شکلاتی ساده با کاکائو در خانه درست کنید! این شیرینی خوشمزه ای است که نه کودکان و نه بزرگسالان را تحت تأثیر قرار نخواهد داد. به علاوه ، نسخه خانگی این دسر از کیفیت بالایی و طعم غنی برخوردار است

طرز تهیه کیک ماستیک

طرز تهیه کیک ماستیک

روند سالهای اخیر در صنعت شیرینی سازی را می توان با خیال راحت کیک ماستیک نامید. شکل ظاهری آنها مسحورکننده است و طعم آنها هیچ فرصتی برای دسرهای دیگر باقی نمی گذارد تا مهمترین ضربه تعطیلات باشند. اما هزینه چنین ظرافت بسیار چشمگیری است. بنابراین ، میزبانان ، در صورت امکان ، تلاش می کنند تا به تنهایی یک کیک ماستیک برای جشن درست کنند

نحوه انتخاب آناناس

نحوه انتخاب آناناس

آناناس معطر یک میوه علفی سالم و خوش طعم است. آناناس رسیده کاملاً مکمل هر وعده غذایی است ، زیرا یکی از خواص قابل توجه آن افزایش فعالیت آنزیمی آب معده است. بنابراین ، باید بیشتر آناناس بخورید. و هنگام خرید این میوه های شگفت انگیز ، باید برخی از قوانین را در نظر بگیرید

چرا روغن زیره سیاه مفید است؟

چرا روغن زیره سیاه مفید است؟

قرن هاست که در شرق شناخته شده است که روغن زیره سیاه مفید است و می تواند از بسیاری از بیماری ها التیام یابد. اکنون دانشمندان در سراسر جهان در مورد خواص بی نظیر این داروی طبیعی صحبت می کنند. روغن دانه سیاه چیست زیره سیاه یک گیاه چند ساله و بومی خط ساحلی مدیترانه است

چرا آناناس خطرناک است

چرا آناناس خطرناک است

بسیاری از میوه های عجیب و غریب مانند آناناس را دوست دارند. آناناس مانند سایر میوه ها به دلیل ترکیباتی که دارد می تواند تأثیر مثبتی بر سلامت انسان بگذارد. با این حال ، در برخی موارد ، این میوه می تواند به طور جدی به سلامت شما آسیب برساند. مضر harm آناناس چیست؟ آناناس میوه بی نظیری است که همه از آن می دانند

خواص مفید و دارویی آناناس

خواص مفید و دارویی آناناس

این میوه گرمسیری نه تنها خوشمزه بلکه دارویی نیز هست. آب آناناس با داشتن ویتامین های ارزشمند ، هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مفید است. آناناس نه تنها سرماخوردگی را درمان می کند ، بلکه در مبارزه با سرطان نیز کمک می کند. فواید بسیار ارزشمند آناناس آناناس سرشار از ویتامین های A ، B ، C ، E و عناصر مفیدی مانند کلسیم ، پتاسیم ، فسفر ، آهن ، مس است

چرا آناناس مفید است

چرا آناناس مفید است

آناناس میوه یک گیاه چند ساله به همین نام است که در مناطق گرمسیری رشد می کند. وطن آناناس برزیل است ، از آنجا به طور گسترده ای در سراسر جهان گسترش یافت. محبوبیت آناناس به دلیل بسیاری از مزایای سلامتی آن است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آناناس تفاله آناناس حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک ، مجموعه ای از ویتامین های گروه B (تیامین ، ریبوفلاوین ، پیریدوکسین ، اسیدهای پانتوتنیک و فولیک) ، نیاسین و همچنین مقداری ویتامین K ، بتاکاروتن و کولین است

نحوه طبخ ران مرغ در فر

نحوه طبخ ران مرغ در فر

ران مرغ پخته شده در کوره یک افزودنی خوشمزه برای هر غذای فرعی است. گوشت مرغ ارزان است ، به سرعت می پزد و از خانم ها به مهارت های آشپزی خاصی احتیاج ندارد. ران مرغ می تواند غذای اصلی گوشتی یک میز جشن یا شام خانگی باشد. لازم است - ران مرغ - 5 عدد ؛ - سس سویا - 5 قاشق غذاخوری

رانهای پر شده

رانهای پر شده

این دستور غذایی چندی پیش اختراع نشده است. اما در حال حاضر بسیار محبوب است. غذای مرغ اشتها آور و بسیار خوشمزه یا بهتر بگوییم ران مرغ. غذای واقعی برای یک مرد واقعی. شوهر شما خوشحال خواهد شد لازم است - 0.5-1 کیلوگرم ران مرغ ، طبل یا پاهای کوچک ، - 0

نحوه پخت ران در فر

نحوه پخت ران در فر

ران مرغ اغلب در تعطیلات و روزهای هفته به هر خانم خانه داری کمک می کند. گزینه های زیادی برای پخت و پز وجود دارد - آنها به مواد پر کننده ، سوپ ، تررین می روند. ساده ترین راه این است که ران ها را به عنوان یک ظرف مستقل یا بلافاصله با یک ظرف فر بپزید

طرز پخت گلگاپا (غذای هندی)

طرز پخت گلگاپا (غذای هندی)

گلگاپه (Golgape ، Golgape ، Pani Puri) یک غذای سنتی هند است که بسیار محبوب است. Golgape گلوله های خمیر سرخ شده است. معمولاً با پوره نخود با ادویه پر می شوند. و با آب تلخ مخصوص سرو می شود. من پیشنهاد می کنم سعی کنید پایه ظرف را تهیه کنید - گلوله های خمیر مطابق با دستور العمل اصلی ، و شما می توانید مواد غذایی را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید

تنقلات با خاویار قرمز

تنقلات با خاویار قرمز

میان وعده های خاویار قرمز نه تنها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه ، بلکه مفید نیز هستند. مفید بودن خاویار به دلیل ترکیب آن است: غذای لذیذ ماهی حاوی ویتامین ها (A ، D ، E) ، اسیدهای چرب اشباع نشده ، ید و بسیاری دیگر از مواد مفید است. ظروف با خاویار قرمز همیشه محل ویژه ای را در میز جشن اشغال می کنند ، آن را تزئین می کنند و حتی برای افراد خوشمزه نیز یک غذای خوشمزه است

چگونه پنکیک بخوریم

چگونه پنکیک بخوریم

پنکیک هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. میزبانان چه تغییراتی در موضوع پنکیک ایجاد نمی کنند: کیک های پنکیک ، میان وعده ها ، پنکیک های شیرین ، پنکیک های شور … اما وقتی شما در خانه نیستید ، اما در جایی از مردم تحصیل کرده فقط یک سوال بوجود می آید: نحوه غذا خوردن پنکیک برای لذت بردن از آن ، و نه به دام افتادن

چگونه مانتی را خرج کنیم

چگونه مانتی را خرج کنیم

مانتی یک غذای سنتی است که در غذاهای بسیاری از مردم آسیای میانه ، ترکیه ، کره ، مغولستان یافت می شود. آنها از گوشت چرخ کرده و خمیر تهیه می شوند و در یک کوره مخصوص یا دیگ بخار دو بخار پز می شوند. با این حال ، راز اصلی این غذای عالی در نحوه چیدن است

طرز تهیه پفک پنیر دلمه ای

طرز تهیه پفک پنیر دلمه ای

پفک با پنیر دلمه به عنوان یک صبحانه یا میان وعده دلچسب همراه با چای داغ مفید است. با کمی مهارت ، تهیه آنها آسان است ، حتی برای کسانی که کار پخت ندارند. سعی کنید از شیرینی پفکی یا خمیر بدون مخمر ، پنیرهای پنیری درست کنید. پفک با پنیر پنیر از خمیر مخمر عناصر:

پای سیب رژیمی

پای سیب رژیمی

اگر شما به یک رژیم غذایی سالم پایبند هستید ، اما شیرینی را خیلی دوست دارید ، پس پای سیب رژیمی مناسب شماست. حاوی حداقل محصولات و فاقد چربی و پروتئین است. و کیک بسیار خوشمزه است. لازم است - ظرف پخت با قطر 22 سانتی متر ؛ - آرد گندم 2 فنجان ؛ - شکر 2 قاشق غذاخوری

به طور غیر منتظره - کوفته قنادی Choux. دستور غذا همراه با عکس

به طور غیر منتظره - کوفته قنادی Choux. دستور غذا همراه با عکس

شیرینی Choux برای کوفته غیر منتظره است ، اما کاملا عالی است. بدون پاره شدن یا چسبیدن به وردنه و سطح کار ، به نازک رول می شود. کاستارد کمتر از حد معمول طبخ می شود ، در حالی که بسیار خوشمزه است. از شیرینی Choux می توان برای تهیه کوفته شیرینی و میان وعده استفاده کرد

چگونه می توان کوفته کوک را با دم خوک مجسمه کرد

چگونه می توان کوفته کوک را با دم خوک مجسمه کرد

پیراشکی غذایی است که از خمیرمایه بدون مخمر و با پر کردن درست می شود. از نظر ظاهری ، کوفته شبیه کوفته است. در همان زمان ، آنها با اندازه بزرگتر و لبه های زیبا متمایز می شوند ، که با یک قلک چوبی کنار هم سنگ فرش شده اند. می توانید از سیب زمینی ، قارچ ، کلم و همچنین گیلاس ، مویز ، بلوبری و پنیر دلمه به عنوان ماده پر کننده استفاده کنید

چگونه می توان پیراشکی را به درستی پر کرد

چگونه می توان پیراشکی را به درستی پر کرد

یک فرایند ساختن پیراشکی خانگی که با مهارت انجام شده است به شما امکان می دهد یک غذای خوشمزه و با کیفیت تهیه کنید. مدل سازی صحیح یک محصول محبوب نقش بسزایی در این امر دارد. چگونه می توان پیراشکی را به درستی پر کرد؟ به نظر می رسد که این فعالیت به معنی پیچیدگی های خاصی نیست

برش سبزیجات زیبا: گل رز گل چغندر

برش سبزیجات زیبا: گل رز گل چغندر

میزبانان می دانند که موفقیت عصر نه تنها به طعم و مزه غذاها بلکه به زیبایی ارائه آنها بستگی دارد. غذاهایی که به زیبایی ارائه شده اند ، علاقه را ایجاد کرده و میل به چشیدن غذا را برمی انگیزند. گل ها ، به ویژه گل های رز ساخته شده از چغندر ، یک تزئین جهانی است

سوپ لوبیا با چیپس

سوپ لوبیا با چیپس

ویژگی اصلی این سوپ لوبیا نحوه سرو آن است. به جای نان ، چیپس سیب زمینی ارائه می شود. سوپ آبگوشت سبزیجات سبک را حتی افراد روزه دار نیز می توانند مصرف کنند. لازم است - 2 عدد پیاز - 150 گرم بلغور ذرت - 750 گرم آبگوشت سبزیجات - 3 گوجه فرنگی کوچک - 800 گرم لوبیای کنسرو شده - روغن زیتون - رب گوجه فرنگی - جعفری دستورالعمل ها مرحله 1 بلغور ذرت را در آب نمک بجوشانید

نحوه برش دادن باگت ها

نحوه برش دادن باگت ها

باگت یک نان سفید و بلند و نازک است که اکنون در نانوایی ها و هایپرمارکت ها کاملاً رایج است. در سومین قرن گذشته در فرانسه ظاهر شد. در ابتدا ، طول استاندارد یک باگت 65 سانتی متر بود اما اکنون هم زادگاه تاریخی و هم سایر کشورها چنین نان هایی با طول بسیار متفاوت تولید می کنند

آنچه در خمیر نان Borodino گنجانده شده است

آنچه در خمیر نان Borodino گنجانده شده است

نان بورودینو یکی از مفیدترین انواع نان به حساب می آید که با دستورالعمل سنتی تهیه محصولات نان با ترکیبات غیرمعمول متفاوت است. مزایای آن برای سلامتی بیش از حد قابل اغماض است و طعم و مزه نان بورودینو برای بسیاری از نسل ها قابل تشخیص و دوست داشتن است

طرز پخت یک پای مربا رنده شده ساده

طرز پخت یک پای مربا رنده شده ساده

یک پای رنده شده خوشمزه و معطر با مربا از دوران کودکی برای بسیاری از ما آشنا است. این شیرینی پخته و شیرین همراه با یک پر آبدار مهمانی های دنج خانوادگی چای و گفتگوهای صمیمی را همراهی می کرد. لازم است 3-3.5 فنجان آرد 200 گرم کره 2/3 فنجان شکر 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری من مایونز 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه نمک 4-5 قاشق غذاخوری نگهداری ، مارمالاد یا مربا دستورالعمل ها مرحله 1 کره را از یخچال برداشته و روی میز بگذارید تا نرم شود

چگونه نان را تازه نگه داریم

چگونه نان را تازه نگه داریم

همه می دانند که نان یکی از محبوب ترین غذاهای سفره روس ها است. یک خانواده نادر کمتر از دو روز یک بار نان می خرند. با این حال ، تمایلی مشاهده شده است - اخیراً ، نان کمتری مصرف شده است. همچنین اتفاق می افتد که نان خریداری شده بلافاصله خورده نشود

کیک "افسانه" با دانه های خشخاش ، مغزها و کشمش

کیک "افسانه" با دانه های خشخاش ، مغزها و کشمش

چه تعداد از شما از کودکی با طعم کیک فوق العاده "افسانه" آشنا نیستید! برای اینکه کیک واقعاً افسانه ای شود ، میزبان باید سه کیک مختلف بپزد. اما تلاش های شما مطمئناً با لذت بی حد و حصر خانواده شما پاداش خواهد یافت! لازم است - شکر - 2 لیوان ؛ - تخم مرغ - 3 عدد

بیسکویت سرسبز: مواد اولیه ، دستور العمل ، قوانین پخت و پز

بیسکویت سرسبز: مواد اولیه ، دستور العمل ، قوانین پخت و پز

از بیسکویت معطر و ظریف برای تهیه انواع کیک ، پای و شیرینی استفاده می شود. دسرهای خوشمزه و سرسبز میز جشن را تزئین می کنند ، به شرطی که میزبان با ظرافت های پخت آشنا باشد. برای تهیه خمیر بیسکویت فقط به 3 ماده نیاز دارید: 1 لیوان آرد گندم ، 1 لیوان شکر و 5 تخم مرغ

چگونه Sachertorte کلاسیک درست کنیم؟

چگونه Sachertorte کلاسیک درست کنیم؟

این کیک که توسط سرآشپز جوان فرانتس ساخر اختراع شده ، همه دنیا را تسخیر کرده است! در چه تنوعی پخته نمی شود: با مربای گیلاس و تمشک! من یک نسخه کلاسیک - با یک لایه زردآلو به شما ارائه می دهم. لازم است برای کیک: - 125 گرم شکلات تلخ ؛ - 125 گرم کره ؛ - 150 گرم پودر قند ؛ - 6 تخم مرغ - 100 گرم شکر ؛ - 150 گرم آرد

کیک شکلات سفید

کیک شکلات سفید

شیرینی کوتاه ، شکلات سفید ، تمشک تازه - چه ترکیبی! حتی کسانی که نسبت به دسرها بی تفاوت هستند در برابر چنین ظرافتی مقاومت نخواهند کرد. کیک شکلات سفید به همراه چای یا قهوه خنک سرو می شود. لازم است - 400 گرم شیرینی کوتاه - کرم 600 میلی لیتر 35٪ - 300 گرم شکلات سفید ؛ - 20 تمشک - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری

نحوه ساخت Twix در خانه

نحوه ساخت Twix در خانه

بسیاری از مردم عاشق کلوچه های خوشمزه Twix با کیک کارامل و شکلات شدند ، اما همه نمی دانند که می توان آنها را از رایج ترین محصولات در خانه تهیه کرد. این یک غذای خوشمزه واقعی برای بزرگسالان و خوراک های کوچک است. دستور پخت توئیکس خانگی برای تهیه Twix در خانه ، شما باید مواد زیر را مصرف کنید:

طرز تهیه سالاد "شاه ماهی زیر کت خز"

طرز تهیه سالاد "شاه ماهی زیر کت خز"

یکی از دستورالعمل های کلاسیک سالاد ، که بدون آن تقریبا هیچ وعده غذایی کامل نمی شود ، "شاه ماهی زیر یک کت خز" نامیده می شود. مواد اولیه تهیه آن کاملاً ساده است و در سیری اش ، سالاد ممکن است جایگزین یکی از غذاهای اصلی شود. لازم است فیله شاه ماهی 200 گرم ، 3 عدد تخم مرغ، 3 عدد سیب زمینی 1 هویج ، 2 چغندر لامپ ، بسته سس مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 پاسخ به این سوال که چگونه ماهی شاه ماهی را زیر کت خز بپزید کاملاً

نحوه پخت شاه ماهی نمکی به روشی غیرمعمول

نحوه پخت شاه ماهی نمکی به روشی غیرمعمول

شاه ماهی یکی از ماهی های محبوب است. طعم عالی ، قیمت پایینی دارد. از مدت ها قبل فواید شاه ماهی برای بدن شناخته شده است. در بعضی از کشورها ، آنها آنقدر او را دوست دارند که حتی تعطیلات را به او اختصاص می دهند و انواع غذاهای لذیذ را از این ماهی تهیه می کنند

شاه ماهی زیر کت خز یک کلاسیک است. بهبود طعم سالاد مورد علاقه خود را

شاه ماهی زیر کت خز یک کلاسیک است. بهبود طعم سالاد مورد علاقه خود را

شاه ماهی زیر کت خز را می توان گنج ملی روسیه نامید. این سالاد حتی در بین خارجی هایی که به روسیه می آیند ، تقاضای زیادی دارد. در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، شاه ماهی زیر کت خز به دلیل عدم وجود محصولات متنوع در فروشگاه ها تهیه می شد و اکنون این فقط به دلیل علاقه به این غذا است

طرز تهیه کیک عسلی خوشمزه و ظریف

طرز تهیه کیک عسلی خوشمزه و ظریف

حتی یک مبتدی هم این کیک را درست می کند! پخت آن سریع نیست ، اما آسان است. شما طعم ظریف و شیرین کیک را به مدت طولانی به خاطر می آورید. و قطعاً می خواهید آن را تکرار کنید! لازم است برای کیک: آرد - 3 قاشق غذاخوری. شکر - 2/3 قاشق غذاخوری

کیک عسلی "Bee House"

کیک عسلی "Bee House"

کیک عسل "خانه Pchelkin" را می توان برای تولد کودک آماده کرد - به نظر می رسد یک هدیه عالی و خوشمزه است. و شما می توانید با تهیه چنین غذای لذیذ اصلی به سادگی خود را ناز کنید. لازم است - آرد - 450 گرم - شکر - 180 گرم - عسل - 100 گرم - کره - 80 گرم - دو تخم مرغ - نوشابه - 2 قاشق چایخوری

فواید و مضرات شکلات سفید

فواید و مضرات شکلات سفید

شکلات سفید توسط شیرینی فروشان در کارخانه نستله اختراع شد. آنها توانستند از قند ، شیر و کره حاصل از میوه کاکائو محصولی ایجاد کنند. در شکلات سفید هیچ پودر کاکائو وجود ندارد ، بنابراین هیچ تلخی مشخصی در آن وجود ندارد. دستورالعمل ها مرحله 1 علاوه بر شکر ، شیر و کره کاکائو ، شکلات سفید حاوی وانیلین ، ماده غلیظ کننده - لسیتین و مواد افزودنی مختلف است که به تصور سازنده بستگی دارد

طرز تهیه کیک مرنگ

طرز تهیه کیک مرنگ

اگر می خواهید یک غذای شیرین نفیس برای تعطیلات یا حتی بدون دلیل خاصی تهیه کنید ، به دستور پخت کیک مرنگ توجه کنید. به نظر می رسد هوا ، ظریف و سبک است. و آماده سازی آن کمی زمان خواهد برد - فقط یک ساعت. لازم است - 5 سفیده - 200 گرم شکر - 75 گرم بادام زمینی - 200 میلی لیتر خامه - 150 گرم تمشک - 3 قاشق غذاخوری پودر قند دستورالعمل ها مرحله 1 سفیده ها را خنک کنید

کیک عسلی

کیک عسلی

یکی از دستور العمل های قدیمی کیک. مادربزرگ های ما نیز طبق این دستور پخت می کردند. خامه را می توان با کاستارد ، روغن یا عسل استفاده کرد. با خامه ترش نرم تر به نظر می رسد. لازم است - 4 قاشق غذاخوری من شیر؛ - 8 قاشق غذاخوری عسل؛ - 200 گرم کره ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری نوشابه - 4 تخم مرغ - 5-5 ، 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک عسلی غیرمعمول

طرز تهیه کیک عسلی غیرمعمول

دستور تهیه این کیک واقعا غیرمعمول است. به نظر می رسد سبک ، هوا و در دهان ذوب می شود. هنگامی که آن را امتحان کنید ، تمام مدت آن را انجام خواهید داد. لازم است - 4 تخم مرغ - 400 گرم عسل (لیوان کامل) ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. صحرا - 1 ، 5-2 لیوان آرد ؛ - 2 قاشق چایخوری نوشابه آهک شیرین با کمی رویه

طرز تهیه شام برای دو نفر

طرز تهیه شام برای دو نفر

بیاد بیاورید چند وقت پیش شام دو نفره ای پوشیده اید در حجابی از عشق و لطافت ، با دانه ای فلفلی از شور خویشتنداری و درخشش شمع ها در چشمان درخشان محبوبتان؟ در رابطه هرگز رابطه عاشقانه زیاد نیست. و برای تهیه یک شام برای دو نفر ، هیچ آموزش ویژه آشپزی یا تخیل پرشور لازم نیست

چیزکیک کشک: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

چیزکیک کشک: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

چیزکیک یک دسر سوفله نان شیرین است. معمولاً از پنیر خامه ای یا پنیر خامه ای نرم تهیه می شود. و پوسته را می توان پخته یا از بیسکویت خرد شده تهیه کرد. دستور العمل کلاسیک تنوع زیادی دارد ، کیک پنیر را می توان با هر نوع پر کردن تهیه کرد و حتی به عنوان کیک روی میز جشن سرو کرد

پای زنجبیل و لیمو

پای زنجبیل و لیمو

پای با زنجبیل و لیمو یک دستورالعمل آفتابی و روشن برای شیرینی های خوشمزه است. زنجبیل و لیمو طعم خوشمزه ای به کیک می بخشد. تهیه آن آسان است ، نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا نیز خواهد بود - این به شما امکان می دهد آن را در میز جشن سرو کنید. لازم است - 325 گرم آرد ؛ - 175 گرم کره ؛ - 1/2 فنجان شکر - 3 لیمو ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 زرده تخم مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه دل مرغ

طرز تهیه دل مرغ

قلب مرغ یک محصول جانبی همه کاره است که می توانید انواع غذاهای لذیذ را از آن تهیه کنید. اعتقاد بر این است که طبخ درست قلب مرغ بسیار دشوار است - بسیاری از مردم مطمئن هستند که فرآوری آشپزی چنین ظرفی باید بسیار طولانی باشد. در واقع ، در بیشتر موارد ، پردازش و تهیه دل مرغ زمان زیادی نمی برد

دستور تهیه پای خامه ترش

دستور تهیه پای خامه ترش

رایحه کالاهای تازه پخته شده می تواند خانه شما را به روشی خاص دنج و گرم کند. سعی کنید یک پای خامه ترش را بپزید و آن را برای صبحانه برای عزیزانتان سرو کنید. به نظر می رسد نرم ، شل و بسیار لطیف است. لازم است - 700 گرم آرد - 8 گرم بیکینگ پودر - نصف قاشق چای خوری نمک - 250 گرم شکر قهوه ای - یک قاشق غذاخوری پوست لیمو - 3 عدد تخم مرغ - 125 میلی لیتر روغن نباتی - 200 میلی لیتر خامه ترش - کرم 125 میلی لیتری - یک قاشق چایخوری عصاره وانیل دستورالع

چیزکیک شکلات سفید با تمشک

چیزکیک شکلات سفید با تمشک

البته چیزکیک به نظر شیک و زیبا می آید اما در اصل فقط یک کیک یا پای است که پر کردن آن از پنیر خامه ای یا فقط پنیرک تشکیل شده است. چیزکیک یک دسر آمریکایی است ، اما اگر بیشتر گود کنید ، خانه اجدادی این غذای لذیذ اروپای شرقی است ، جایی که به دلیل فراوانی پنیر کوکتی ، انواع کیک های کیک و پنیر پخته می شود

چیزکیک کلاسیک

چیزکیک کلاسیک

چیزکیک یک غذای سنتی اروپایی است که تقریباً در تمام دنیا شناخته شده است. این یک پای است که ماده اصلی آن پنیر فیلادلفیا است. لازم است - 600 گرم پنیر فیلادلفیا - 100 گرم شکر - 100 گرم خامه - 3 عدد تخم مرغ - 4 قاشق چای خوری خامه ترش - 500 گرم کلوچه - 200 گرم کره دستورالعمل ها مرحله 1 کره را ذوب کنید

کیک پنیری موزاییکی

کیک پنیری موزاییکی

سعی کنید یک چیزکیک پر از تکه های خمیر شکلات و کره باترکریم که روی آن از مواد شکلاتی تهیه شده است ، تهیه کنید. ظاهر خارق العاده آن یک تزئین فوق العاده از میز و یک پایان مناسب برای یک شام جشن خواهد بود. دستورالعمل ده وعده است. برای تهیه خمیر ، به موارد زیر نیاز داریم:

سلیانکا با گوشت خوک و سوسیس

سلیانکا با گوشت خوک و سوسیس

Solyanka با گوشت ، سوسیس دودی خام و سیب زمینی غذایی بسیار خوشمزه و معطر است که قطعاً برای یک شام دلچسب در کنار خانواده مناسب است. عناصر: 4 غده سیب زمینی ؛ 500 گرم گوشت خوک (گردن) ؛ 100 گرم سوسیس دودی خام ؛ 20 گرم زیتون سبز کنسرو شده 2 عدد خیار ترشی؛ 1 هویج متوسط 1 پیاز 1 لیمو پوست نازک 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی؛ 3 برگ لور ؛ 4-5 ساقه جعفری ؛ 3 دانه فلفل (سیاه) نمک

نحوه ساختن Aspic

نحوه ساختن Aspic

Aspic از گوشت یا ماهی تهیه می شود. این غذا سبک است و می توان آن را بسیار زیبا تزئین کرد. آسپیک برخلاف گوشت ژله ای ، خیلی زود پخته می شود ، برای تهیه آن علاوه بر محصول اصلی ، به ژلاتین نیز احتیاج داریم. یک غذای کلاسیک از غذاهای روسی زبان ژله ای است

کرپر چیست

کرپر چیست

کپر (یا کپر) جوانه های نمکی Capparis spinosa ، یک گیاه چند ساله خار دار است که در مدیترانه و برخی از مناطق آسیایی به وفور رشد می کند. سنت استفاده از آنها برای غذا به قرن 22 قبل از میلاد برمی گردد ، آنها در یکی از قدیمی ترین آثار ادبیات جهان - حماسه سومری گیلگمش - ذکر شده اند

چگونه می توان یک Aspic خوشمزه درست کرد

چگونه می توان یک Aspic خوشمزه درست کرد

یک غذای نفیس و خوشمزه تولید مشترک - ژله دار. سرآشپزهای فرانسوی یک غذای اولیه روسی - ژله ، و در نتیجه یک شاهکار جدید از هنر آشپزی - را تولید می کنند. لازم است زبان گوشت گاو - 300 گرم ؛ آب - 0.5 لیتر ژلاتین - 30 گرم ؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ پیاز - 1-2 سر برگ بو - 1-2 برگ ؛ ریشه جعفری - به مزه دانه های فلفل دلخواه

با سیب زمینی کوچک چه غذایی می توان طبخ کرد؟

با سیب زمینی کوچک چه غذایی می توان طبخ کرد؟

بعد از برداشت و حجاره ها ، اغلب سیب زمینی های کوچک زیادی باقی مانده است. حیف است که آن را بیرون بیاندازید. و چرا اگر می توانید غذاهای فوق العاده خوشمزه ای از آن بپزید این کار را انجام دهید؟ دقیقا چه چیزی؟ بعنوان مثال بعضی از مهمانداران آن را با پیاز و بیکن یا به عنوان گزینه با قارچ می پزند

طرز تهیه Aspic برای میز جشن

طرز تهیه Aspic برای میز جشن

تصور یک سفره جشن بدون گوشت ژله ای یا آب مزه دشوار است. اما Aspic ظریف و متنوع به نظر می رسد ، زیرا می توان آن را از گوشت و مرغ ، ماهی و سبزیجات ، میوه ها و توت تهیه کرد. گوشت خوک ژله ای شما نیاز خواهید داشت: - گوشت خوک 0.5 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ - 1-2 عدد ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد ؛ - برگ های خلیج 2-3 قطعه ؛ - نخود فرنگی یا ذرت کنسرو شده - نمک ، ژلاتین

نحوه تزئین ظرف کودک

نحوه تزئین ظرف کودک

همانطور که می دانید ، کودکان کوچک هنوز "بی میل" هستند. تغذیه آنها بسیار دشوار است. با این حال ، اگر در طراحی ظرف خلاق باشید ، بچه ها با لذت زیادی غذا می خورند. لازم است - پلو برنج ؛ - 1-2 قاشق غذاخوری. من آب چغندر؛ - سوسیس کودک یا شیر ؛ - پنیر فرآوری شده ؛ - پنیر مرمر - ژامبون ؛ - میوه ها ؛ - سبزها - تخم مرغ مخلوط شده - فرم برای سرخ کردن تخم مرغ ؛ - گوجه فرنگی گیلاسی؛ - سس گوجه؛ - خلال دندان ؛ - نخود سبز؛ - زیتون تیره ؛

چگونه می توان طرز پخت غذاهای اردک را یاد گرفت

چگونه می توان طرز پخت غذاهای اردک را یاد گرفت

گوشت اردک از نظر محتوای ریز عناصر مفید ، ویتامین های گروه B ، پتاسیم ، فسفر ، آهن ، مس ، اسید فولیک و ریبوفلاوین سالم و متعادل است. و چربی اردک به پاکسازی بدن از مواد سرطان زای مضر کمک می کند. یادگیری چگونگی طبخ غذاهای اردک کار دشواری نیست ، آنها مطمئناً حتی از غذاهای لذیذ خوراکی لذت می برند لازم است برای خورش اردک:

اردک پر شده با انگور

اردک پر شده با انگور

من به شما یک دستور جالب برای اردک شکم پر برای تعطیلات سال نو و کریسمس ارائه می دهم. لازم است لاشه اردک (1.5-2 کیلوگرم) ، فیله مرغ - 100 گرم ، جگر مرغ - 150 گرم ، تخم مرغ - 1 قطعه ، ¼ قرص نان بدون پوسته ، شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر ، انگور سبز بدون هسته - 250 گرم ، سبزی کره - 2 قاشق غذاخوری ، پیاز - 1 قطعه ، نمک

ساق گوسفند بره پر از سلوگونی

ساق گوسفند بره پر از سلوگونی

برای اینکه غذای آن لطیف و خوشمزه شود ، لازم است با دقت به انتخاب گوشت گوسفند نزدیک شوید و سپس آن را به طور صالح فرآوری کنید. خانواده شما قطعاً از آن استقبال خواهند کرد. عناصر: پای عقب یک بره جوان - 2 کیلوگرم ؛ فلفل دلمه ای تازه آسیاب شده - به مزه

بورشت با ترشی کلم و مرغ

بورشت با ترشی کلم و مرغ

خوشمزه ترین سوپ برای ناهار بورچ است! در بین دوره های اول بسیار محبوب است. و ، همانطور که می دانید ، یک غذای محبوب به طور مداوم در آشپزخانه هر خانم خانه تغییر می کند. به عنوان مثال ، افزودن کلم ترش به جای کلم معمولی دستور اصلی را تغییر می دهد

کباب جگر مرغ

کباب جگر مرغ

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که می توان از جگر مرغ تهیه کرد ، شالی است. به راحتی می توانید آن را در خانه - در فر تهیه کنید. این به آتش و سیخ احتیاج ندارد. لازم است - 500 گرم جگر مرغ ؛ - 200 گرم قارچ تازه ؛ - 2 گوجه فرنگی کوچک - 1 پیاز (قرمز) ؛ - 100 میلی لیتر کفیر ؛ - 50 میلی لیتر سس سویا ؛ - خرج کردن کاری ؛ - مخلوطی از فلفل های خرد شده ؛ - نمک؛ - روغن زیتون

مرغ پر شده با برنج و ذرت

مرغ پر شده با برنج و ذرت

مرغ شکم پر یک غذای عالی برای تعطیلات است. ده ها دستور العمل و انواع مختلف پر کردن وجود دارد. مخلوط برنج ، ذرت و ادویه جات با گوشت مرغ بسیار مطابقت دارد. عناصر: 1 مرغ کامل (ترجیحاً بزرگ) 100 گرم برنج ؛ 1 پیاز 1 هویج 150 گرم ذرت روغن زیتون؛ سس سویا؛ ادویه جات ترشی جات:

طرز پخت ساق اردک

طرز پخت ساق اردک

غالباً می خواهید چیزی اصیل و خوشمزه سرو کنید. پاهای اردک با سیب ، پرتقال و شراب برای چنین موقعیتی مناسب هستند. مهمانان شما مدتها عطر و طعم شگفت انگیز و طعم وصف ناپذیری را به یاد می آورند. لازم است پاهای اردک ؛ 2 عدد سیب 100 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ 1 نارنجی 5 حبه سیر ؛ 1 پیاز 20 گرم کره ؛ 30 گرم روغن زیتون ؛ آویشن؛ نمک؛ فلفل

اردک پر از میوه

اردک پر از میوه

یک غذای زیبا و خوشمزه که تهیه آن دشوار نیست. گوشت اردک به نظر می رسد لطیف ، معطر ، با پوسته ترد اشتها آور است. لازم است - 2100 گرم اردک (لاشه) ؛ - 130 گرم سیب ؛ - 160 گرم گلابی ؛ - 140 گرم انگور ؛ - 210 گرم نارنگی ؛ - 270 میلی لیتر شراب قرمز ؛ - 140 گرم برنج گرد ؛ - نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده

غذاهای اردک وحشی: خوشمزه و سالم

غذاهای اردک وحشی: خوشمزه و سالم

اردک وحشی بر اساس طعم غیر قابل پیش بینی اش شهرت دوچندانی دارد - در بهترین حالت ، گوشت خوشمزه ای است ، ایده آل برای پخت و پز یا خورشت ، در بدترین حالت ، یک محصول سخت با رایحه ماهی نامطبوع است. از آنجا که اردکهای وحشی چربی کمتری نسبت به اردکهای پرورشی دارند ، زمان پخت آنها کمتر است و باید از خشک شدن بیش از حد آنها اجتناب شود

پختن پنکیک های رنگارنگ

پختن پنکیک های رنگارنگ

شما می توانید با پنکیک های رنگارنگ نه تنها در Shrovetide ، بلکه در یک مهمانی کودکان ، ملاقات با مهمانان ، شگفت زده کنید یا "رنگین کمان" پنکیک را برای صبحانه آماده کنید. برای این امر ، متوسل شدن به رنگ ها ، هر چند مواد غذایی ، اصلاً ضروری نیست

طرز تهیه کیک ژله ای

طرز تهیه کیک ژله ای

برای تهیه کیک های خوشمزه نیازی به پخت بیسکویت نیست. پیشنهاد می کنم کیک های ژله ای درست کنید. لازم است - ژله توت فرنگی - 3 بسته؛ - ژله کیوی - 2 بسته؛ - شیر تغلیظ شده - 2 قوطی ؛ - ژلاتین - 90 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 اولین کاری که باید انجام دهید رقیق کردن ژله کیوی و توت فرنگی است همانطور که روی بسته بندی آن مشخص شده است

سالاد کلم با سرکه ، گوجه فرنگی و فلفل

سالاد کلم با سرکه ، گوجه فرنگی و فلفل

سالاد سبزیجات وعده های غذایی محبوب هستند که می توانند در تمام طول سال با ترکیب انواع مواد تهیه شوند. سالاد کلم ، گوجه فرنگی ، فلفل منبع ویتامین ها و مواد مفید برای بدن هستند. سس سرکه به سالادها عطر و طعم لطیف و ملایم و عطر و بوی مشخصی می بخشد

پیت سوری

پیت سوری

برای صبحانه چیزی خوشمزه تر از پت خانگی وجود ندارد. ماده اصلی تهیه آن کبد است. اما روش های جایگزین ساخت پیت نیز وجود دارد. مثلاً از سوری. این روش مقرون به صرفه تر و بسیار سریعتر است. پیت Saury برای ساندویچ ها ، و همچنین برای پر کردن تخم مرغ مفید است

چگونه بوی ماهی را از بین ببریم

چگونه بوی ماهی را از بین ببریم

بسیاری از مردم ماهی را دوست دارند - سرخ شده ، آب پز ، دودی ، بخارپز. مفید ، مقوی ، حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب و ویتامین ها است. متأسفانه ، بوی ماهی از دسته ماندگار است و بیرون آوردن آن از تخته های برش ، میز یا ظرف هایی که در آن قرار گرفته است ، بسیار دشوار است

طرز تهیه سوسیس کبدی

طرز تهیه سوسیس کبدی

سوسیس خانگی ترش جگر بهترین گزینه برای سوسیس پخته شده در کارخانه است. سرشار از تعداد زیادی عناصر مفید خرد و کلان است ، زیرا از محصولات طبیعی تهیه می شود. لازم است جگر گوساله - 1 کیلوگرم ؛ گوشت خوک گوشت خوک - 1 کیلوگرم ؛ تخم مرغ - 2 قطعه ؛ نان سفید - 1/2 نان ؛ کرم - 1 لیوان؛ شیر - ½