غذای سالم 2024, نوامبر

پخت یک ظرف با نام مرموز "گوشت فرانسوی" زمان زیادی نمی برد و به دانش آشپزی خاصی احتیاج ندارد. داشتن اجاق گاز و مواد لازم کافی است. آنها سعی می کنند این غذای دلچسب آشنا از کودکی را برای سفره جشن آماده کنند. تنها مشکل تهیه گوشت به زبان فرانسه انتخاب گوشت تازه است

فرنی گندم سیاه به خودی خود خوشمزه است ، اما اگر آن را با گوشت در گلدان بپزید ، حتی خوشمزه تر ، سیرکننده و معطر می شود. ناهار یا شام خوشمزه آسان است. لازم است - 600 گرم گوشت خوک ، - 2 پیاز ، - 2 هویج ، - 600 گرم گندم سیاه ، - 6 برگ بو ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - 1 ، 2 ص آبگوشت گوشت ، - 600 میلی لیتر آب ، - 6 گلدان

اگر هنوز گلدان های سفالی در خانه ندارید ، حتما آنها را تهیه کنید! طبخ در آنها بسیار آسان است و غذاها همیشه خوشمزه هستند. واقعیت این است که دیواره های ضخیم گلدان به طور مساوی و به آرامی گرم می شوند ، که باعث می شود محصولات در آنها لنگیده و تمام ویتامین ها را حفظ کند

اگر هر ظرفی را در قابلمه بپزید ، خاصیت خاصی پیدا می کند. گوشت خوک در یک قابلمه به سرعت پخته می شود ، گوشت آن آبدار ، معطر و بسیار اشتها آور است! لازم است - گوشت خوک - 500 گرم ؛ - سیب زمینی - 150 گرم ؛ - کشمش - 60 گرم - کره - 3 قاشق غذاخوری

ماهی قزل آلا صورتی نماینده ماهی قزل آلا در اقیانوس آرام است. این ماهی لاغر سرشار از پروتئین است و می تواند در رژیم غذایی شما باشد. ماهی قزل آلا صورتی را مقیاس بندی کنید. برای این کار ، ماهی را دم کرده و با رنده یا چاقوی مخصوص ، فلس ها را جدا کنید

مرحله 1 لاشه ماهی قزل آلا صورتی را به قسمتهایی برش داده و روی ورقه های فویل قرار دهید ، کمی با روغن زیتون روغن زده است. گام 2 فلفل را مزه دار کنید ، شاخه های شوید را روی آن قرار داده و روغن آن را بپاشید. داخل فویل بپیچید و به مدت بیست دقیقه در فر در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید

چنین کوفته هایی خیلی راحت و سریع تهیه می شوند و طعم آن ها از کوفته های سنتی قابل تشخیص نیست. این غذا بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، حتی اگر از سیب زمینی له نشده تازه استفاده نکنید ، که معمولاً بعد از شام تعطیلات باقی می ماند. لازم است - 500 گرم سیب زمینی له شده - 100 گرم آرد - 1 تخم مرغ - 1 کمان - مخلوطی از فلفل ، نمک - روغن آفتابگردان - خامه ترش برای سرو دستورالعمل ها مرحله 1 در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و آن را روی آتش بگذارید

پیراشکی تنبل برای بسیاری از کودکی یک درمان است. آنها شیرین ، لطیف ، اما در عین حال راضی کننده هستند. شما به سختی پنیر کوک را در این کوفته ها احساس می کنید ، اما به لطف اوست که خمیر به طرز باورنکردنی هوا و دلپذیری است. اگر فرزند دارید ، فقط کافی است این غذا را در رژیم غذایی آنها بگنجانید

هر سال ، هر میزبان همه چیزهای خوب را برای میز جشن عید پاک آماده می کند ، که در میان آنها همیشه کیک وجود دارد. این شیرینی هم در اجاق ، نان ساز ، مایکروویو و هم در چند پخته تهیه می شود. فرآیند پخت کیک در چند کوک یکی از ساده ترین مراحل است. طرز تهیه کیک عید پاک در یک دستگاه چند پخته ردموندی ، قطبی شما نیاز خواهید داشت:

کولیچ - نان کره همراه با کشمش ، آجیل و میوه های شیرین. شکل آن به شکل یک استوانه کم با یک صفحه گرد است که معمولاً با پودر قند ، مایه کیک یا آب پاش تزئینی تزئین می شود. کیک هایی بزرگ ، کوچک ، معتدل و بسیار تزئین شده وجود دارد. اما نکته اصلی این است که آنها باید بسیار خوشمزه باشند

غذاهای اصلی عید پاک تخم مرغ هایی است که با رنگ های مختلف نقاشی شده ، پنیر کوکی عید پاک و البته کیک عید پاک. کیک عید پاک نوعی نان "جشن" است که از خمیر مخمر با افزودن کره ، کشمش ، میوه های شیرین و غیره تهیه می شود. لازم است - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 150 گرم کره ؛ - سه تخم مرغ - یک لیوان شکر - یک قاشق چای خوری نمک ؛ - یک کیسه وانیلین ؛ - پنج لیوان آرد ؛ - سه قاشق چای خوری مخمر خشک ؛ - یک لیوان کشمش ؛ - یک مشت بادام ؛ - یک مشت میوه آب نب

کیک های عید پاک را می توان در زودپز پخت. کیک نه چندان بالا ، اما بسیار خوشمزه است. و زمان زیادی را برای تهیه آن صرف نخواهید کرد. لازم است - 1 لیوان آرد ، - 1 فنجان شکر ، - 5 تخم مرغ ، - 100 گرم کره ، - 0.5 فنجان کشمش ، - 1/4 قاشق چایخوری نمک - 1 کیسه بکینگ پودر (5 گرم) ، برای لعاب:

کیک عید پاک یک نوع جشن مخصوص نان برای عید پاک است. از خمیر مخمر با افزودن تخم مرغ ، کره و شکر پخته می شود. اما برای کسانی که دوست ندارند با خمیر مخمر مخلوط شوند ، می توانید کیک عید پاک را با کشمش و پوست لیمو مطابق این دستور طبخ کنید. لازم است برای سه وعده:

ماهی سرخ شده غذایی خوشمزه و سالم است. روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. به عنوان مثال ، در روغن در یک ظرف ، در خمیر ، سرخ شده ، کبابی در هوای آزاد یا در اجاق گاز. لازم است برای روش شماره 1: 0.5 کیلوگرم ماهی (چلیپایی) نشیمن چباک و غیره) نمک؛ ادویه فلفل قرمز آسیاب شده؛ آرد یا خرده نان ؛ روغن سبزیجات؛ گیاهان تازه

تهیه یک شام خوشمزه و سالم آسان است. فیله ماهی در زیر کت خز یک نجات دهنده برای یک خانم خانه دار مشغول است. این غذا به دانش خاصی در پخت و پز نیاز ندارد ، این غذا از محصولات ساده ای تهیه می شود که بسیاری در یخچال دارند. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است

تیلاپیا که در فر تحت یک "کت" هویج سیب زمینی پخته می شود از نظر تهیه یک غذای کاملاً ساده است. ماهی خود استخوانی نیست و این باعث می شود روند غذا خوردن لذت بیشتری ببرد. لازم است • 6 قطعه فیله تیلاپیا ؛ • 6 عدد سیب زمینی متوسط؛ • 1 هویج بزرگ ؛ • 1 تخم مرغ خام • 1 قاشق غذاخوری خامه ترش (15٪) ؛ • 60 گرم پنیر سفت ؛ • نمک و ادویه جات ترشی جات

جگر ماهی یک محصول لذیذ و خوشمزه است که از مدت ها قبل به دلیل سلیقه لطیف آن ، بلکه به دلیل خاصیت استثنایی آن ، مورد توجه شایسته خوراکی ها نیز بوده است. ثابت شده است که کبد ماهی سیستم ایمنی و سیستم عصبی را تقویت می کند ، باعث بازسازی سلول می شود و عملکرد را بهبود می بخشد

فقط ماهی سرخ شده معمولاً کسل کننده است. اما پخته شده زیر کت خز سبز خوشمزه ، زیبا ، اصلی است! لازم است - 4 قسمت فیله ماهی قزل آلا یا صورتی؛ - نان سفید 4-5 برش ؛ - پنیر سفت 100 گرم - شوید ، جعفری ، پیاز سبز ؛ - کره 1 قاشق غذاخوری - گوجه فرنگی گیلاس 8-10 عدد ؛ - خردل با دانه های 2-3 قاشق چایخوری ؛ - روغن سبزیجات؛ - فلفل ، نمک

این چاشنی یکی از محبوب ترین ها در کشور ما است. می توانید سیب زمینی له شده را با شیر هم برای یک شام معمولی و هم برای یک جشن جشن تهیه کنید ، زیرا جهانی است و به شما امکان می دهد ظاهر را تجربه کنید. پوره با هر نوع گوشت ، مرغ ، ماهی ، سبزیجات مطابقت دارد و به شما اجازه می دهد برای مدت طولانی احساس سیری کنید

ماهی خورشتی در شیر یک غذای فوق العاده خوشمزه و در عین حال سالم است. هم برای منوهای بزرگسالان و هم برای غذای کودک مناسب است. با این روش فرآوری آشپزی ، ماهی شادابی و لطافت پیدا می کند. ماهی محصولی است که باید در رژیم غذایی گنجانده شود

اگر به طور خاص غذاهای دریایی و ماهی مرکب را دوست دارید یا تازه آشنایی خود را با آنها آغاز کرده اید و نمی دانید چگونه آنها را بپزید ، می توانید آنها را با پیاز سرخ کنید. مزیت اصلی این غذا پخت خیلی سریع آن است. ماهی مرکب به خودی خود یک غذای خوشمزه است و طعم نفیسی دارد

رولکا یک غذای بسیار محبوب است ، هم در منوی رستوران ها و هم در آشپزی خانگی. برای ناهار و تعطیلات یکشنبه خوب است. این غذا بسیار راضی کننده است. روند پخت ساق پا از نظر فنی دشوار نیست ، علاوه بر این ، روشهای تهیه آن وجود دارد ، که در نتیجه بسیار معطر به نظر می رسد

پنکیک از محبوبیت کالای پخته خانگی کمتر از پنکیک نیست. علاوه بر این ، آماده سازی آنها زمان بسیار کمتری طول می کشد. اگر می خواهید عزیزان خود را با پنکیک معطر ناز کنید ، پس می توانید از یک روش بسیار موفق استفاده کنید - برای آنها روی کف کف خمیر درست کنید

چغندر کره ای سالادی بسیار سالم است که می تواند به عنوان پیش غذا برای بسیاری از غذاهای گرم استفاده شود. بسیاری از مردم دوست دارند سالاد کره ای را در فروشگاه ها بخرند ، اما اغلب به هیچ وجه خوشمزه نیستند گویی که در خانه درست می شوند. علاوه بر این ، هیچ چیز پیچیده ای در این مورد وجود ندارد

رول کلم غذای محبوب غذاهای روسی است که طرفداران زیادی دارد. و همه به این دلیل که در حال آماده سازی و کاملاً بودجه ای است. گزینه های مختلفی برای پخت رول کلم وجود دارد. به عنوان مثال ، با سس گوجه فرنگی غنی شده ، آبدار ، لطیف و بسیار خوشمزه می شوند

ژامبون و پنیر دو ماده ای هستند که دست به دست هم می دهند. و اگر با چنین مواد پر کننده ای پای درست کنید ، به یک وعده ناهار یا بعد از ظهر یک غذای دلپذیر و بسیار خوشمزه می گیرید. علاوه بر این ، تهیه چنین محصولی زمان بسیار کمی نیاز دارد ، زیرا خمیر آن فقط در 5 دقیقه آماده می شود

گوشت به سبک بازرگان غذایی بسیار خوشمزه است که در فر طبخ می شود. به دلیل ظاهر چشمگیرش ، می توان آن را هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام خانوادگی در روزهای هفته سرو کرد. اگر ترکیبی از گوشت خوک ، قارچ های معطر و پوسته پنیر قهوه ای را دوست دارید ، مطمئنا این غذا را دوست خواهید داشت

اگر عاشق سیب زمینی هستید و اغلب آن را به عنوان یک غذای فرعی عرضه می کنید ، قطعاً باید سعی کنید کوکوی سیب زمینی اصیل تهیه کنید. علاوه بر این ، آنها می توانند نه تنها با گوشت ، ماهی ، قارچ و غیره ، بلکه به عنوان یک غذای مستقل نیز سرو شوند. این روش غیر معمول پخت سیب زمینی مطمئناً منوی معمول شما را متنوع می کند و بودجه خانواده شما را پس انداز می کند

سوپ ماهی قزل آلا با خامه را می توان با خیال راحت مشخصه غذاهای ملی فنلاند دانست. علاوه بر این ، با وجود ماهی قرمز گران قیمت ، این سوپ کاملاً بودجه ای است. در واقع ، برای تهیه آن ، آنها عمدتا از لاشه ماهی قزل آلا ، بلکه از مجموعه سوپ استفاده نمی کنند

Pollock در زیر ماریناد شیرین و ترش طعم جالب و زیبایی دارد. و بنابراین ، می تواند نه تنها به یک شام عالی تبدیل شود ، بلکه در میز جشن نیز جای بگیرد. لازم است 1 کیلوگرم فیله پولاک ، 100 گرم آرد ، 2 پیاز ، 2 هویج ، 1 فلفل دلمه ای ، 150 گرم رب گوجه فرنگی ، روغن نباتی برای سرخ کردن ، نمک ، شکر ، فلفل - به مزه

سینه مرغ بهترین منبع پروتئین برای بدن انسان است. در سینه مرغ ، پروتئین به خوبی متعادل است ، فقط چنین غذاهایی با ترکیب اسید آمینه کامل باید هر روز توسط مردم مصرف شود. اما برخی از مردم این گوشت را به دلیل خشکی آن دوست ندارند. با خامه ترش و سس سیر ، مرغ خشک نخواهد شد ، بسیار نرم و آبدار خواهد بود

ماهی سرخ شده در خمیر برای اولین بار در فرانسه طبخ شد. کلمه "claire" از فرانسه ترجمه شده به معنی "مایع" است. خمیر خمیری است که لازم است محصول را بلافاصله قبل از سرخ کردن غوطه ور کنید. ماهی ، که در خمیر سرخ می شود ، طعم و مزه خاصی دارد ، زیرا نان مایع به صورت خمیر هنگام سرخ شدن به پوسته ای ترد تبدیل می شود ، که مانع از دست رفتن آب محصول در حین پخت می شود

دستور تهیه گوشت و سیب زمینی پخته شده در اجاق را می توان در آشپزی هر کشور یافت. این غذا بی نظیر خوشمزه و راضی کننده است. گوشت و سیب زمینی پخته شده در زیر پوسته ترد پنیر ، پخته شده در فویل با پر کردن خامه ترش یا در قابلمه های تقسیم شده همیشه یک ترکیب برنده است

رست بوقلمون یک غذای جشن است. زمان صرف شده برای پخت و پز با بهره پرداخت خواهد شد. مهمانان از مهارت های آشپزی شما قدردانی خواهند کرد. لازم است - 700 گرم فیله بوقلمون ؛ - 3 سیب زمینی بزرگ ؛ - 1 هویج ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط ؛ - 4 گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛ - 2-3 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

بوقلمون در پخت و پز از فضیلت های زیادی برخوردار است ، از جمله کلسترول کم ، ویتامین های زیاد و جذب آسان توسط بدن. به همین دلیل است که اغلب به رژیم های غذایی کسانی وارد می شود که به دلیل وزن یا مشکلات سلامتی رژیم دارند. اما مفید به معنای بی مزه نیست

بعضی اوقات می خواهید چیزی ساده ، راضی کننده و گرم کننده بخورید. به عنوان مثال ، سوپ غلیظ نخود ، یا بهتر بگوییم نسخه لهستانی آن ، برای این کار خوب است. می توانید این غذا را با گوشت یا بدون آن بپزید. نخود خشک و سبز را انتخاب کنید ، سعی کنید 24 ساعت قبل از پختن آن را خیس کنید

گندم سیاه نرم و معطر است. عطر و طعم گوشت مرغ به خوبی با آن مطابقت دارد. این غذا برای ناهار و شام مناسب است. فناوری پخت و پز کاملاً آسان است و زمان کمی را می طلبد. لازم است - گندم سیاه 200 گرم - فیله مرغ 300 گرم - پیاز 1 عدد ؛ - هویج 1 عدد

تره سیب زمینی با پستانک دودی یک غذای بسیار خوشمزه و سیرکننده است که می توان آن را نه تنها به عنوان یک غذای فرعی میل کرد ، بلکه به عنوان پیش غذا در یک میز جشن نیز سرو می شود. لازم است - سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ - 1 عدد

این دسر خوشمزه را می توانید برای کسانی که روزه دارند ، در سفره سرو کنید. به دلیل ترکیب عسل و گیلاس ، دارای بافت نرم و خرد و طعمی شیرین دلپذیر با کمی ترشی است. لازم است - 400 گرم گیلاس منجمد - 350 گرم آرد ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ - کمی وانیل ؛ - نمک روی نوک چاقو

سبزیجات منبع انرژی سرشار از ویتامین ها هستند ، که بدن ما به آن بسیار نیاز دارد. در ترکیب با گوشت گوساله جوان ، این یک غذای خوشمزه و دشوار است ، اما همچنین سالم ، زیرا حاوی تنها محصولات غذایی است. گوشت گوساله آبدار در خورشت سبزیجات با لوبیا سبز ، به لطف ترکیب کم کالری آن ، غذای اصلی برای کسانی خواهد بود که این رقم را دنبال می کنند

سیب زمینی پخته با سبزیجات یک غذای گیاهی خوشمزه و راضی کننده است. این غذا را می توانید به عنوان یک ظرف جداگانه یا یک غذای فرعی برای گوشت و ماهی سرو کنید. پخت سیب زمینی با سبزیجات کار دشواری نیست ، همه می توانند به راحتی با تهیه چنین ظرف کنار بیایند

تاریخچه سالاد تاشکند به دهه 60 قرن گذشته برمی گردد. روایتی وجود دارد که دستور غذا را آشپز رستورانی به همین نام در مسکو ابداع کرده است. در سال های شوروی ، این سالاد محبوبیت زیادی در بین طرفداران غذاهای ازبکی پیدا کرد. این غذا آسان تهیه می شود ، مقوی و سرشار از ویتامین است ، این غذا تزئینی برای هر تعطیلات خواهد بود

ماکارونی Carbonara یک غذای ملی ایتالیایی است. در نیم قرن اخیر ، چنان محبوبیت یافته است که در بسیاری از کشورها بسیار فراتر از ایتالیا عاشق شده است. اساس این غذا اسپاگتی ، تخم مرغ و گوشت های شیرین است. یک گزینه عالی برای هر دو ناهار جشن و یک شام خانوادگی آرام

نمی دانید چگونه خانواده و دوستان خود را غافلگیر کنید؟ سعی کنید خانوم ، یک غذای فوق العاده از غذاهای ازبکی را بپزید. این غذا طعم مانتی دارد. مزیت اصلی پخت خانوم صرفه جویی قابل توجه در زمان است. و اگر به جای خمیر سنتی نان پیتا بخورید ، کل فرآیند یک ساعت بیشتر طول نمی کشد

در نگاه اول ، استیک کتلت خرد شده معمولی است ، که همه به عنوان یک غذای روزمره معمولی به آن عادت کرده اند و به نظر می رسد به راحتی تغییر عادت معمول آنها غیرممکن است. با یک تخم مرغ ساده می توانید این غذای معمولی را متنوع کنید! لازم است -400 گرم گوشت خوک و گوشت چرخ کرده -6 پیاز -5 تخم مرغ -سبزها ، نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه - پیازچه - کره یا گیاهی دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را پوست بگیرید و 2 عدد پیاز را ریز خرد کنید

بیف استیک غذایی است که مخصوصاً توسط آقایان دوست دارد. به طور معمول ، آن را از گوشت طبیعی ، گوشت گاو تهیه می کنند. کمی گوشت خوک به آن اضافه می شود. توصیه می شود چربی را از چرخ گوشت رد نکنید بلکه قطعه قطعه یا مکعب کنید. استیک روستایی برای یک استیک ، اگر یک تکه گوشت گاو بردارید ، بهتر است که از سر گل مایع باشد

بسیاری از مردم علاقه زیادی به طبخ کباب در طبیعت دارند. صدای خش خش و عطر و بوی گوشت بو داده می تواند افراد کمی را بی تفاوت کند. اما اگر زمستان در راه است ، اما هنوز می خواهید کباب را بچشید ، چه باید کرد؟ شما باید یاد بگیرید که چگونه آن را در خانه بپزید

Kazan-kabob یکی از خوشمزه ترین غذاهای غذاهای ازبکستانی است. این غذا بر اساس گوشت ، سیب زمینی و پیاز تهیه می شود. به طور سنتی ، در ازبکستان ، کازان-کباب را روی آتش سرخ می کنند. اما حتی در خانه نیز می توانید این غذا را به طرز خوشمزه ای بپزید. دنده گوشت خوک را می توان به راحتی جایگزین کرد

غذاهای زیادی با فلفل دلمه ای وجود دارد. یکی از آنها فلفل های سرخ شده با سس گوجه فرنگی است. به لطف رنگهای روشن ، این رفتار مطمئنا میز را تزئین خواهد کرد. و همچنین برای کباب به شکل پیش غذا ایده آل است. لازم است - فلفل دلمه ای سبز کوچک - 7 عدد

اگر عاشق سرو ترشی برای شام هستید ، اما به هیچ وجه وقت برای کنسرو کردن در مقیاس بزرگ ندارید ، گوجه نمکی سریع و خیار را امتحان کنید. مزیت اصلی این روش این است که فقط در عرض نیم روز نمک می خورند! و نه تنها این از جمله ، سبزیجات ترشی قابل توجهی در بودجه خانواده صرفه جویی می کنند ، زیرا محصولات نهایی در فروشگاه ها بسیار گران ترند

کسانی که عاشق سالاد سبزیجات هستند ، مطمئنا سبزیجات مختلف را دوست خواهند داشت. یک پالت غنی از رنگ های روشن باعث می شود که این سالاد در یک پاییز زیبا ، و فراوانی سبزیجات مختلف - مغذی ترین ، سالم ترین و بسیار خوشمزه باشد! لازم است - پیاز - 150 گرم - هویج - 300 گرم - فلفل دلمه ای قرمز - 150 گرم ؛ - فلفل دلمه ای سبز - 150 گرم ؛ - گوجه فرنگی - 300 گرم - بادمجان - 300 گرم - خیار - 300 گرم ؛ - سیر - 4 سر - گشنیز تازه - 0

پلو با احترام ترین غذای ازبکستان است. حتی یک واقعه مهم در خانواده های ازبکی بدون پلو نمی گذرد. همانطور که ازبک ها می گویند: "ما با پلو به دنیا می آییم ، با پلو ازدواج می کنیم و با آن می میریم." پلو ازبکستانی در سراسر جهان شناخته شده است و حتی در فهرست میراث ناملموس یونسکو نیز موجود است

پاستای دریایی یک غذای کلاسیک است که اجزای اصلی آن پاستای پخته شده به حالت آل دونت و گوشت چرخ کرده سرخ شده است. این تهیه ماکارونی اولین بار در قرون وسطی شناخته شد ، زمانی که این غذا به ویژه در بین مسافران ملوان محبوب بود ، زیرا شامل محصولاتی بود که به ذخیره سازی خاصی احتیاج نداشتند

تقریباً همه میزبانان دوره ای دارند که تنبلی آشپزی می کنند ، اما باید با چیزی به خانواده خود غذا بدهند. در چنین لحظاتی ، غذاهایی که خیلی سریع تهیه می شوند و به سادگی به شما کمک می کنند. به عنوان مثال ، ماکارونی به سبک دریایی با گوشت چرخ کرده

ماکارونی دریایی غذایی دلچسب و خوشمزه است که از کودکی برای همه آشنا است. پخت ماکارونی به سبک سرمه ای بسیار ساده است ، نکته اصلی این است که گوشت چرخ کرده و ماکارونی در دست داشته باشید. لازم است - ماکارونی - 1 بسته - گوشت چرخ کرده - 300-400 گرم - پیاز - 2-3 عدد - کره - 50 گرم - پنیر - 200 گرم - رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری - سبزها - فلفل سیاه - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 آب را در قابلمه بجوشانید ، نمک اضافه کرده و ماکارونی اضافه کنید

کوفته با برنج گزینه مناسبی برای شام با کودکان است. اگر اجاق گاز دارید ، پخت و پز آن دشوار نخواهد بود. ذائقه این کوفته ها این است که همراه با سرخ شدن پخته شده و با سس خامه ترش-گوجه فرنگی ریخته می شوند. لازم است - گوشت خوک و گوشت گاو خرد شده - 0

علیرغم این واقعیت که بورچت ریشه اوکراینی دارد ، با گذشت زمان ، این غذا به طور سنتی روسی در نظر گرفته شد. انواع مختلفی از دستور العمل های بورچ وجود دارد. اما چگونه می توان آن را طبخ کرد تا به ویژه غنی و معطر شود؟ لازم است - گوشت گاو - 400 گرم - دنده گوشت خوک - 300 گرم - استخوان مغزی - 1 عدد ؛ - کلم متوسط - 1 عدد

دستور العمل های زیادی برای غذاهای با سینه مرغ وجود دارد. اما همه نمی دانند که چگونه پستانها را بپزند تا به نظر لطیف و آبدار تبدیل شوند. به دلیل احتمال پختن ، چند پخت کاملاً برای پخت این گوشت رژیمی مناسب است. سینه های موجود در سس خامه ترش خیلی زود پخته می شوند

در دنیای مدرن یافتن چنین افرادی که پیتزا امتحان نکنند دشوار است. در واقع ، این غذای فوق العاده ایتالیایی میلیون ها طرفدار دارد. تقریباً در هر شهر پیتزا فروشی وجود دارد. اما در صورت تمایل می توانید در خانه نیز پیتزا درست کنید. اگر چند کوکی دارید ، روند کار طولانی نمی شود

تاباکا مرغ یک غذای ملی از غذاهای گرجی است. طبق یک نسخه ، نام غذا از کلمه عربی tabbaq آمده است که به معنی "پهن یا خرد شده" است. و این درست است ، زیرا برجسته ترین مرغ توتون و تنباکو این است که در یک تابه تحت فشار پخته شده و با سس مخصوص سرو می شود

در تابستان و پاییز ، آمادگی برای زمستان آینده بسیار مهم است. و ساده ترین راه برای این کار اشباع بدن با ویتامین ها و مواد معدنی است. بادمجان از آن دسته سبزیجاتی است که سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین گیاهی و کربوهیدرات است. ظروف بادمجان زیاد است و یکی از آنها خاویار بادمجان است

مطمئن نیستید چه چیزی برای شام به سرعت و خوشمزه بپزید؟ خرد گوشت خوک فقط چنین غذایی است که در هر شرایطی به شما کمک می کند. در یک ردیف با غذای جانبی مورد علاقه خود ، آنقدر همه کاره است که هم برای یک وعده غذایی خانوادگی و هم برای ورود میهمانان مناسب است

Kawardak یک غذای ملی از غذاهای ازبکی است و از زبان ازبکی ترجمه شده به معنی "بی نظمی ، گیجی" است. ترکیبی از گوشت و سبزیجات باعث می شود که این روش بسیار راضی کننده باشد. و بسته به تراکم ، می تواند با موفقیت جایگزین اولین و دوم شود. لازم است - گوشت (گوشت بره ، گوشت گاو ، گوشت خوک) - 500 گرم ؛ - سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ - پیاز - 4 عدد

برای تهیه این غذا باید روحیه خوب و کمی مهارت آشپزی داشته باشید. لازم است - سیب زمینی تازه ، 100-150 گرم ؛ - فلفل بلغاری ، دو قطعه از رنگ های مختلف ؛ - روغن زیتون ، 50 میلی لیتر ؛ - گوجه فرنگی تازه ، 200 گرم ؛ - میخک سیر ، 3 عدد

سیب پخته یک دسر خوش طعم و خوشمزه است. این غذای خوشمزه که به راحتی تهیه می شود هم کودکان و هم بزرگسالان را به وجد می آورد. این غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. سیب های پخته شده اثر مفیدی بر روی دستگاه گوارش دارند. لازم است - 600 گرم سیب ؛ - 2 قاشق غذاخوری من عسل؛ - 1 قاشق چایخوری دارچین؛ - 30 گرم کره ؛ - 60 گرم گردو

رول های تورتیلا با پر کننده های مختلف به تنوع بخشیدن به میز جشن کمک می کنند. پر کردن رول ها نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه غذاهای سالم هم هستند ، مطمئناً خوراکی های خوراکی از آن استقبال خواهند کرد لازم است - 230 گرم پنیر کشک - یک قاشق پیاز سبز خرد شده و جعفری ؛ - 8 برگ ریحان ؛ - فلفل و نمک به مزه - یک قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ - 6 تورتیلا (می توانید از نان پیتا استفاده کنید) ؛ - 200 گرم ژامبون (مرغ یا بوقلمون آب پز ، بیکن) ؛ - 3 هویج ؛ - خیار -

تورتیلا که در سرتاسر جهان به اسپانیایی معروف است ، در سرزمین خود سیب زمینی نامیده می شود. یک تورتیلا مکزیکی نیز وجود دارد ، اما برخلاف آن ، یک تورتیلا اسپانیایی یک نان پهن نیست ، بلکه تخم مرغ های مخلوط شده است ، که یک صبحانه صبحانه فوق العاده را برای تمام خانواده درست می کند

روش عالی دیگر برای تهیه سیب زمینی ، تورتیلا اسپانیایی است! بسیار خوشمزه ، راضی کننده و غیرمعمول ، من توصیه می کنم نه تنها خودتان آن را امتحان کنید ، بلکه باید با دوستان خود نیز رفتار کنید! لازم است برای 8 وعده: - 1 لیوان نخود سبز ؛ - 700 گرم سیب زمینی ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - فلفل قرمز؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - 16 تخم مرغ - 360 میلی لیتر روغن نباتی

نه تنها ریشه ، بلکه تاپ نیز می تواند خوشمزه و سالم باشد. نمونه بارز هویج است. قسمت بالای زمین این محصول ریشه معمولاً قطع می شود و بدون هیچ گونه اهمیتی برای آن ، با خیال راحت دور ریخته می شود. یک استثنا ایجاد کنید و قسمت بالای هویج را به همراه گوجه فرنگی نمک بزنید

به عنوان یک قاعده ، در پاییز ، هر زن ، و گاهی اوقات یک مرد ، "غریزه همستر" را بیدار می کند - تمایل به تهیه لوازم برای فصل سرد. ترشی گوجه فرنگی روش خوبی برای مبارزه با محصول ناگهانی یا مقادیر زیاد سبزیجات است. تعداد زیادی دستور العمل کنسرو وجود دارد ، اما همه آنها به دلیل پیچیدگی ذخیره سازی برای ساکنان شهر مناسب نیستند

گوجه فرنگی حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد لازم برای بدن ما است. علاوه بر این ، آنها بسیار غنی از اسیدهای آلی هستند: مالیک ، سیتریک و تارتار. خواص مفید گوجه فرنگی بهتر است نه به صورت خام ، بلکه به صورت آب پز ظاهر شود. چند روش برای حفظ گوجه فرنگی در خانه وجود دارد - اینها خشک کردن ، نمک دادن ، ترشی ، خیساندن ، نگهداری با شکر ، انجماد است

کتاب های آشپزی حاوی صدها دستورالعمل برای ترشی گوجه فرنگی است. اما هر خانم خانه دار همیشه دستور تهیه مخصوص و ویژه خود برای تهیه ماریناد موجود در انبار را دارد که با گذشت سالها از طریق آزمون و خطا انتخاب می شود و محبوب ترین خانواده محسوب می شود

برای اینکه مهمانان را نه تنها با یک چیز خوشمزه ، بلکه زیبا غافلگیر کنید ، می توانید یک کیک پنیر نخودی بپزید. شکل ظاهری آن چنان غیرمعمول است که قطع قطعه اول برای لذت بردن از طعم و مزه مشکل خواهد بود. لازم است برای اصول اولیه:

پنکیک شکلاتی یک شیرینی خوشمزه است که از پنکیک های معمولی تهیه می شود ، با افزودن جزئی به دستور العمل. همچنین ، این غذا را می توان با طیف گسترده ای از مواد پر کننده - پنیر کوکتی ، توت ، میوه های خشک ، میوه های تازه یا یخ زده و غیره تهیه کرد. دستور العمل ساده برای پنکیک های شکلاتی کلاسیک ، 100 گرم شکلات تلخ را برداشته ، آن را تکه تکه کرده و در وان حمام آب کنید یا روی رنده درشت رنده کنید

پنکیک با هویج و نخود یک غذای سنتی روسی است. می توانید آن را در هر زمان از سال بپزید ، اما بهتر از همه در اواخر تابستان یا اوایل پاییز ، زمانی که برداشت هویج قبلاً برداشت شده است و قارچ های تازه در جنگل ظاهر شده اند. کنسرو نخود فرنگی اغلب برای پر کردن استفاده می شود

پنکیک یک غذای کاملاً رایج است و هر خانواده ای رازهای خاص خود در مورد تهیه پنکیک های خوشمزه و بسیار اشتها آور را دارد. من به شما پیشنهاد می کنم با دستور العمل های کلوچه شکلاتی آشنا شوید ، که می توانید وقتی می خواهید خانه یا مهمانان خود را با یک دسر نفیس ناز کنید ، آماده کنید

کیک نارگیل شکلاتی ظریف ترین و نرم ترین بیسکویت را دارد. پر شدن با طعم نارگیل تا حدودی یادآور شکلات "Bounty" است. تهیه کیک حداقل زمان لازم دارد. غذای خوشمزه بسیار خوشمزه و خوشمزه است. لازم است - 4 سفیده - 120 گرم کره - 0

شکلات و رول قهوه باعث نوشیدن چای شما در کنار خانواده می شود. پخت و پز آن اصلاً دشوار نیست - حتی یک مهماندار بی تجربه می تواند از پس آن برآید! عناصر: پودر قند - 40 گرم ؛ شکلات تلخ - 250 گرم ؛ روم یا کنیاک - 1 قاشق غذاخوری

با شروع روزهای گرم ، بیرون رفتن به طبیعت ، همراه با تهیه کباب ، معمول ترین فعالیت است. برای راحتی بقیه ، باید قوانین اساسی کباب کباب روی ذغال را بدانید. لازم است دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت مناسب را انتخاب کنید

کیک "ورود" یک نوع "ناپلئون" است. هر میزبان می تواند چنین کیکی درست کند. دستور العمل ساده است و کیک نه تنها خوشمزه ، بلکه حتی برای یک مبتدی نیز زیبا خواهد بود. کمی وقت ، تخیل ، حوصله و یک قطعه هنر آشپزی روی میز. لازم است بسته بندی خمیر مخمر پف دار برای کرم 200 گرم شکر 150 میلی لیتر شیر 1 تخم مرغ 180 گرم کره برای تزئین 60 گرم شکلات 1 قاشق چایخوری کره فیلم بسته بندی ، میکسر ، کیسه شیرینی

این کیک خوش طعم ، راضی کننده ، سبک و فراموش نشدنی به نظر می رسد. حاوی حداقل مقدار آرد است. از دو کیک تشکیل شده است که با خامه چرب می شوند. این غذای خوشمزه حاوی مقدار زیادی آناناس است ، در صورت تمایل می توانید هر میوه یا توت دیگری را جایگزین آن کنید

به کیک های خانگی خوشمزه میل کنید. کیک کیک "Lakomka" به نظر می رسد لطیف و بسیار خوشمزه است. آجیل ، گیلاس و دانه خشخاش طعم خاصی به آن می بخشد. رایحه شیرینی های خانگی تازه و چای میوه ای تازه دمیده شما را خسته نمی کند ، اما روحیه جشن را افزایش می دهد

پای سنتی لاکومکا بدون سیب درست می شود. اما پر از سیب ، سرشار از ویتامین ها ، می تواند به یک ظرف غذا نه تنها طعم و عطر منحصر به فردی ببخشد ، بلکه باعث سالم ماندن آن شود. ترکیبی هماهنگ از پنیر و سیب ، خمیر لطیف - این همان چیزی است که این پای را در بسیاری از خانواده ها به یک دسر مورد علاقه تبدیل می کند

مرغ زیر کت خزدار با ماریناد خردل برای هر میز جشن مناسب است. این به سرعت آماده می شود ، در عین حال به زیبایی طراحی شده و طعم زیبایی دارد. ما تمام ویژگی ها و ترفندهای پخت این غذای فوق العاده را یاد خواهیم گرفت. لازم است پنیر رنده شده - 120 گرم ؛ فیله مرغ - 550 گرم ؛ هویج - 1-2 عدد ؛ آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛ خردل - 1-2 قاشق غذاخوری ؛ سس مایونز یا خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری ؛ فلفل سیاه و نمک آسیاب شده

سالاد چغندر "جنرال" یک غذای پیش غذای دلچسب و تند است که با یک نام مردانه قابل توصیف است. این تقریباً مورد توجه همه نمایندگان نیمه قوی بشریت قرار خواهد گرفت ، حتی کسانی که سبزیجات آب پز را دوست ندارند. در زیر پنیر مرغ ، چغندر و هویج به راحتی اجزای گوشت را از بین می برد

بسیاری از خانم های خانه دار این سالاد دلچسب را با نام رمز "پنیر ، ژامبون ، خیار" دارند ، بعضی ها آن را روی میز جشن به عنوان "ظریف" ، "آبدار" یا "برلین" سرو می کنند. بیشتر مهمانان به سادگی با این اسم اذیت نمی شوند و ظرف چند ثانیه غذا را از بشقاب های خود جارو می کنند و موارد اضافی را می خواهند

سالاد "آفریقا" با کیوی ، مرغ و پنیر می تواند حتی "اولیویه" و "شاه ماهی زیر کت خز" معمول را در میز جشن تحت الشعاع قرار دهد. این غذا دارای طعمی آبدار با کمی ترشی ، بسیار سیرکننده و غیرمعمول در ترکیب است. ترکیبی از گوشت ، میوه ها و هویج تند کره ای به آن نوعی طعم جذابیت می بخشد

برای بعضی از افراد ، تهیه گوشت ژله ای خانگی به یک مشکل کامل تبدیل می شود: ظرف آن طور که دوست داریم درست نمی شود. برای جلوگیری از این اتفاق ، شما باید شش قانون اساسی را بدانید ، که خلاصه می شود تا تهیه صحیح گوشت ژله ای انجام شود. قانون شماره 1 انتخاب گوشت مناسب برای گوشت ژله ای ماده اصلی برای تهیه گوشت ژله ای غنی ، شفاف و ژله مانند ، ساق های گوشت گاو یا گوشت خوک است

گوشت ژله ای خوشمزه ، مغذی و خانگی به طور سنتی در روسیه برای یک میز جشن تهیه می شد. گوشت ژله ای اشتها را تحریک می کند ، به خصوص با ترب کوهی یا خردل بسیار مفید است. با دانستن برخی از ویژگی های تهیه این غذا ، می توانید با خیال راحت وارد کار خود شوید

سالاد "پرنس" با ترکیبی غیر معمول ، اما بسیار موفق از گوشت گاو ، خیار ترشی و گردو متمایز می شود. چنین ترکیبی طعم منحصر به فرد هماهنگ به آن می بخشد ، و طراحی ظریف مطمئناً به تزئینی از میز جشن تبدیل خواهد شد. لازم است - تفاله گوشت گاو - 400 گرم ؛ - خیارهای ترشی (بشکه ای) با اندازه متوسط - 4 عدد ؛ - تخم مرغ - 4 عدد

بسیاری از مردم این کوکی های ترد و لطیف را با کودکی مرتبط می دانند: آنها برای تهیه آنها به ساده ترین محصولات نیاز دارند. بنابراین ، مهمانداران اغلب در روزهای تعطیل و مانند آن کوکی می پختند. لازم است - 1 ، 5 هنر. ارد؛ - 5 قاشق غذاخوری کره - 0

کلوچه های چرخ گوشت ترد و شکننده هستند. به چنین کالاهای پخته شده حتی بدون داشتن مهارت آشپزی می توان شکل زیبایی داد. و تهیه این ظرافت زمان زیادی نمی برد. کوکی ساده عناصر: - آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛ - تخم مرغ - 2 قطعه ؛ - شکر - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - کره - 250 گرم - بیکینگ پودر - 0

این پیش غذا به خوبی با شراب خوب مطابقت دارد. ترکیب آن هماهنگ است و تهیه آن دشوار نیست. مهم است که یک چیز را در نظر بگیرید ، دستور العمل توپ های میان وعده شامل پنیر آبی با قالب است ، آن نجیب است ، اما همه طعم آن را دوست ندارند. لازم است - انگور - 12 توت بزرگ ؛ - پنیر آبی - 150 گرم - مغز گردو - 150 گرم ؛ - پنیر خامه ای - 120 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 در یک کاسه عمیق ، پنیر آبی و پنیر خامه ای را ترکیب کنید ، از یک چنگال برای آسیاب کردن آسان استفاد

گلوله های مرغ یک غذای ساده است که با توجه به سلیقه های شخصی می تواند انواع سس ها را تکمیل کند. مرغ منبع بهینه پروتئین است ، به خوبی توسط بدن جذب می شود و به خوبی تغذیه می کند. لازم است - فیله مرغ (380 گرم) ؛ - کمان (1 سر) - تخم مرغ (2 عدد) ؛ - شوید -نمک؛ - آرد (45 گرم) - دانه کنجد (30 گرم) ؛ - کرم (140 میلی لیتر) - پنیر پارمزان یا گودا (70 گرم)

میان وعده های سرد در میز جشن و روزمره بسیار محبوب هستند. این به دلیل سرعت آماده سازی و عدم نیاز به گرم شدن مجدد قبل از سرو است. من پیشنهاد می کنم سعی کنم نسخه دیگری از یک میان وعده پنیر با طعم شگفت انگیز و زیبایی اجرا تهیه کنم. لازم است - 200 گرم پنیر سخت - 100 گرم پنیر فتا ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 1 دسته جعفری متوسط - نصف دسته نعناع ؛ - 6 قاشق چای خوری دانه کنجد ؛ - 5 برگ کاهو ؛ - نمک و آب لیمو برای طعم و مزه

تصور یک میز جشن بدون ظرف گوشت دشوار است. زنان خانه دار از انواع گوشت مرغ ، گوشت خوک می پزند ، کتلت درست می کنند. اما کبد گوشت گاو در افراد با تعطیلات همراه نیست. در واقع کله پاچه را می توان آنقدر خوشمزه و زیبا پخت که به غذای اصلی گوشتی یک مهمانی تبدیل شود

به نظر می رسد که در عرض چند دقیقه می توان یک کیک خوشمزه را در اجاق مایکروویو تهیه کرد. چنین دستور العمل ساده و سریعی برای هر میزبان مفید خواهد بود ، به خصوص اگر مهمانان به طور غیر منتظره ای از راه برسند. مواد لازم برای تهیه کیک مایکروویو:

شیر تغلیظ شده جوشانده یکی از غذاهای مورد علاقه دندان های شیرین بدنام است. این یک نوع دسر عالی است ، به راحتی می توانید آن را با قاشق بخورید. همچنین اغلب به عنوان پر کننده وافل ، کلوچه ، پای و رول استفاده می شود. اکنون فروشگاه ها طیف گسترده ای از این محصول را ارائه می دهند

یک پیش غذا به شکل رول های پیتا همراه با پر کردن به عنوان میان وعده مناسب است و همچنین یک غذای عالی برای تعطیلات است. یک نان نازک پیتا بردارید ، آن را باز کنید. سپس پر کردن را به طور مساوی توزیع کنید و به صورت رول یا پاکت درآورید. اجازه دهید نان پیتا به مدت 20 دقیقه خیس بخورد و آن را در بشقاب قرار دهید

این سالاد دلچسب و خوشمزه در مدت 30 دقیقه تهیه می شود. این غذا هم برای یک شام خانوادگی و هم برای هر مناسبتی سرو می شود. می توانید به آن گیاهان ادویه دار ، ریحان ، جعفری و زیتون اضافه کنید ، ظرف را با گوجه فرنگی تزئین کنید. لازم است • 1 بسته پنیر دودی (به عنوان مثال ، نوار بافته)؛ • 400 گرم ژامبون ؛ • 1 قوطی کنسرو ذرت

پنکیک ها آنقدر محصولی لذیذ و همه کاره هستند که غذاهای متنوعی از آنها - از کیک گرفته تا سالاد - تهیه می شود. سالاد پنکیک طعم و خاصیت خاصی دارد ، بنابراین حتی مشتاق ترین خوراکی ها هم آن را دوست دارند. خمیر پنکیک استاندارد روش های زیادی برای تهیه پنکیک با پیچیدگی های مختلف وجود دارد

طعم این کیک ، که از کودکی آشنا است ، کسی را بی تفاوت نمی گذارد. علاوه بر این ، تهیه آن بسیار ساده و آسان است و دسر کاملاً اصلی به نظر می رسد. مواد لازم برای خمیر: خامه ترش (15-25٪) - 250 گرم ؛ کره (مارگارین) - 200 گرم ؛ شکر گرانول - 150 گرم ؛ آرد - 400-500 گرم ؛ پودر بیکینگ - 3 قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم:

این دسر که از زمان اتحاد جماهیر شوروی شناخته می شد ، در آن زمان بیشتر از قطعات کوکی درست می شد ، و طبق گفته های کلاسیک - از خمیر نان کوتاه که از طریق چرخ گوشت چرخ می شود. با این حال ، "مورچه" حتی دارای یک آنالوگ آمریکایی - کیک قیفی پنسیلوانیا - "

کوفته یک غذای گوشتی و خمیری است که خیلی ها دوستش دارند. اغلب ، برای تعطیلات سال نو ، زنان خانه دار مقدار زیادی از این ظرافت را تهیه می کنند. موافقم ، بسیار راحت است - مهمانان آمدند ، کوفته ها را از فریزر بیرون آوردند ، آنها را جوشاندند - و درمان آماده است

خمیر رنگی بیشتر مورد پسند کودکان است. برای آنها بیشتر سرگرم کننده است که ماکارونی و کوفته ای با رنگ های مختلف بخورند و خودشان را با مادرشان بپزند. از دوغ با رنگهای مختلف برای تهیه غذاهای مختلف خمیر استفاده می شود: رشته فرنگی خانگی ، کوفته و کوفته ، پای و شیرینی

کوفته یک غذای نسبتاً دلچسب است. کوفته ها را می توانید با گوشت یا ماهی پر کنید. ما به این واقعیت عادت کرده ایم که کوفته ها بیشتر گرد هستند و باید جوشانده شوند. پیراشکی "گل رز" روی بالش سبزیجات پخته می شود ، و بسیار زیبا به نظر می رسند

بسیاری از خانمها شکایت دارند که شوهرشان بعد از غذا خوردن آروغ می زند ، و این اصلا خجالت زده توسط بقیه اعضای خانواده نیست. بعضی از نمایندگان نیمه قوی بشریت حتی آروغ زدن با صدای بلند روی میز را نوعی ستایش برای یک شام خوشمزه و دلچسب می دانند. شاید کسی از این عادت عصبانی نشده باشد ، اما اکثر آنها آن را مظهر بد سلیقگی می دانند

پنکیک های چند رنگ حتی بزرگترین غذاخورها را نیز دوست دارند. آنها نه تنها بسیار زیبا هستند ، بلکه مفید نیز هستند. و ساختن آنها اصلاً دشوار نیست. من پیشنهاد می کنم صبحانه را برای کل خانواده طبق یک دستور العمل ساده تهیه کنم. لازم است - آرد - 2 ، 5 لیوان ؛ - تخم مرغ - 5 عدد

سوپ پوره غذایی است که به راحتی توسط هر ارگانیسم جذب می شود. مخصوصاً برای کودکان و افراد گروه سنی بالاتر مفید است. کسانی که وزن و شکل خود را کنترل می کنند نیز باید به آن توجه کنند. درباره سوپ پوره سوپ پوره غذای بسیار خوبی برای هضم غذا است

سیب زمینی یکی از محصولات پرمصرف است. تعداد زیادی ظروف از آن تهیه می شود: سوپ ، غذاهای جانبی ، کتلت ، پنکیک و … این سبزی کاملا در بسیاری از سالادها جای می گیرد. سالاد کره ای با سیب زمینی این غذا جالب است زیرا حاوی سیب زمینی است

غذاهای گوشتی همیشه خوشمزه ، راضی کننده و کالری زیادی دارند. گوشت فرانسوی یکی از غذاهای نفیس و بسیار خوشمزه است. آن را معمولاً در فر از نان گوشت خوک می پزند. با این وجود می توانید از فیله های دیگری مانند فیله گوشت گاو یا مرغ نیز استفاده کنید

یک صبحانه صحیح و متعادل همان چیزی است که صبح هر فرد به آن نیاز دارد. چنین صبحانه ای نه تنها یک معده پر ، بلکه همچنین یک دستگاه هضم سالم به عنوان یک کل ، و همچنین یک وضعیت عالی بدن است. برای او ، شما باید ظروف متناسب با این شرایط را انتخاب کنید

ظروف با سوسیس و کالباس را می توان بودجه ای نامید. اما این باعث نمی شود که آنها کمتر خوش طعم و مورد تقاضا قرار بگیرند. بسیاری از غذاها با سوسیس و نه فقط آب پز یا سرخ شده تهیه می شوند. این محصول در انواع غذاهای پیچیده و دلپذیر همه مناسب است. پیتزا با سوسیس و کالباس پیتزا یک شیرینی است که هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد

دستورالعمل های زیادی برای غذاهای با سوسیس و کالباس وجود دارد. اما کسانی هستند که خیلی سریع و راحت آماده می شوند. آنها همیشه می توانند در هر زمانی که لازم است خانواده را با ناهار یا شام تغذیه کنند ، به هر میزبان کمک کنند. سوسیس با کلم خورشتی و سیب زمینی کلم خورشتی یکی از غذاهای ساده و مورد علاقه است

همه ما دوست داریم در هوای گرم یا تعطیلات از بستنی خوشمزه لذت ببریم. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه بستنی را در خانه درست کنید. این یک دسر خواهد بود که از شیر غلیظ و خامه سنگین تهیه می شود. لازم است - شیر تغلیظ شده (100 گرم) ؛ - کرم 30٪ چربی یا بالاتر (300 گرم) ؛ - آجیل بادام هندی (40 گرم) ؛ - شکلات تلخ (4 قطعه)

احتمالاً بسیاری حداقل یک بار در مورد چگونگی تهیه بستنی در خانه بدون خامه و تخم مرغ فکر کرده اند. امروز می توانید ظرافت مورد علاقه خود را در هر فروشگاهی دریافت کنید ، اما همه از ترکیب محصول نهایی رضایت ندارند. معمولاً یک دسر سرد دارای کالری زیادی است ، اما طرفداران رژیم های مختلف نیز می خواهند خود را با طعم و مزه اضافی طعم دهند

موز فسادپذیر است ، اما فروشندگان کارآفرین این مشکل را حل کرده اند. در نتیجه ، یک آنالوگ خشک شده در قفسه های فروشگاه ظاهر شد. راحت است که چنین کالایی را در یک سفر طولانی با خود ببرید ، همچنین برای یک میان وعده در محل کار مناسب است. موز حاوی عناصر کمیاب زیادی است که بدن بسیار به آنها احتیاج دارد

غذا خوردن و چاق نشدن آرزوی گرامی تعداد زیادی از زنان در هر سن و ملیت است. در همان زمان ، من می خواهم دسرهای خوشمزه را جشن بگیرم. این غذا را در خانه تهیه کنید. لازم است - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - خامه ترش - 50 گرم - پنیر نرم - 30 گرم - نارنجی - 1 عدد

Russula قارچی است که هر جمع کننده قارچ آن را تشخیص نمی دهد ، اما بی فایده است ، زیرا اگر کمی تلاش کنید و این قارچ ها را نمک بزنید ، در این صورت غذا حتی در یک میز جشن می تواند به یک میان وعده عالی تبدیل شود. چگونه گرم نمک گرم این روش نمک زدن قارچ ها به شما امکان می دهد روسولای قوی و ترد در خروجی بگیرید

قارچ ها را به صورت نمک ، سرخ شده به عنوان پر کننده مخصوص پای یا مواد تشکیل دهنده غذاهای گوشتی و سبزیجات می خورند. بسیاری از مردم این محصول طبیعی ارزشمند را دوست دارند. Ryzhiks یکی از با ارزش ترین گونه ها است ؛ تعدادی از انواع آن به عنوان غذاهای خوشمزه طبقه بندی می شوند

خولان دریایی انبار ویتامین ها و مواد معدنی است. از میوه های گیاه خولان می توانید روغن تهیه کنید که این روغن باید در هر بسته کمک های اولیه باشد. روغن خولان دارای اثر درمانی ، ضد درد و ضد التهاب است ، برای درمان سوختگی های شیمیایی و حرارتی بسیار عالی است

پیراشکی کشک با انواع توت ها یک صبحانه عالی برای یک خانواده و یک درمان سالم برای کودکان است. می توان آنها را با زغال اخته ، توت فرنگی ، گیلاس ، سیب و سایر توت ها تهیه کرد. خوشمزه با خامه ترش ، شکر و شربت. گرم و سرد. لازم است - 300 گرم پنیر دلمه - 200 گرم توت - 120 گرم آرد گندم - 30 گرم کره - 1 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری شکر در خمیر شکر ، خامه ترش ، سس برای سرو - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلمه ، اگر دانه دانه باشد ، از طریق الک خرد کر

این دستور العمل به قدری ساده است که یک آشپز تازه کار از پس آن برمی آید. نیازی به پختن خمیر نیست! فقط مواد را مخلوط کرده و قالب را پر کنید. لازم است - 1 ، 5-2 کیلوگرم سیب ، - 100 گرم کره ، - 1 لیوان آرد ، - 1 لیوان بلغور ، - 1 فنجان شکر ، - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه، - 1 قاشق چایخوری دارچین

تام یام یکی از محبوب ترین سوپ های تایلندی است. سفارش آن در هر کافه ای در تایلند امکان پذیر است. و او به لطف ماکارونی خاصی که در تهیه آن استفاده می شود مشهور شد. با وجود تمام مواد مورد نیاز ، می توانید سوپ تایلندی را خودتان تکرار کنید. لازم است 5 حبه سیر ؛ 2 عدد فلفل چیلی 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی لیمو؛ زنجبیل؛ 1 قاشق غذاخوری شکر 400 میلی لیتر آب مرغ ؛ 400 گرم شیر نارگیل ؛ 200 گرم خامه 10٪ چربی 200 گرم قارچ ؛ میگو 450 گرم

سوپ تام یام در تایلند اختراع شد ، جایی که این غذای میگوی تند و ترش یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاها است. با خرید تمام مواد لازم که امروزه در بسیاری از سوپرمارکت ها تهیه می شود ، می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. مواد تشکیل دهنده سوپ برای دو وعده سوپ تام یام تایلندی ، شما به 12 میگوی بزرگ ، یک آب آهک ، یک شاخه ریشه زنجبیل ، 2 غلاف گیاه بادرنجبویه ، 6 برگ آهک کافیر ، 1 دسته کوچک گشنیز ، 1 عدد گوجه فرنگی متوسط و 1 پیاز کوچک نیاز دارید

تام یوم یا تام یوم نوعی سوپ تند تند تایلندی است که در آب مرغ پخته شده ، با طعم گالانگال ، برگ های آهک کافیر ، فلفل چیلی خشک ، لیموترش (سورگوم) و آب لیموترش طعم دار شده است. وقتی با میگو سرو می شود ، به آن سوپ میگو تام یوم گونگ یا تند میگو می گویند

سوپ های معروف تایلندی تام یام و تام خا نوعی سوپ کلم و بورچ غذاهای تایلندی هستند. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد و مطمئناً هر زن خانه دار تایلندی دستورالعمل خاص خود را برای خوشمزه ترین تام یام یا تام خا خواهد داشت ، درست مثل هر زن خانه دار روسی دستورالعمل مخصوص سوپ کلم یا بورچر

دسر فقط غذا نیست ، تهیه آن یک هنر کامل است. کاملاً امکان تهیه سریع و خوشمزه یک دسر فوق العاده در خانه وجود دارد. نکته اصلی نشان دادن میل و کمی تخیل است. لازم است هلو سرخ شده با بادام و شراب: هلو - 4 عدد. کره - 70 گرم شکر - 2 قاشق غذاخوری

برای تهیه ظریف ترین رولهای شیرین ، دسرهای سرد و یا حتی ژله می توان از خامه ترش و چند ماده دیگر استفاده کرد. لازم است برای رول: - نان تازه - 500 گرم خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری من عسل - 1 قاشق غذاخوری. من صحرا - 70 گرم مربای توت فرنگی یا مواد دیگر

اگر چیز خوشمزه ای می خواهید اما وقت آشپزی ندارید ، این دستورالعمل برای شما مناسب است. ما Croutons شکلاتی با کشمش را به شما توجه می کنیم. لازم است - 150 گرم شکلات شیر ، - 50 گرم پوسته ذرت ، - 50 گرم کشمش. دستورالعمل ها مرحله 1 شکلات را تکه تکه کرده و در وان آب آب کنید

کسانی که می خواهند لاغر شوند یا شکل خود را در سطح مناسب حفظ کنند می توانند خود را با یک سالاد سبک مبتنی بر آناناس و میگو غرق کنند. علاوه بر این ، این غذا حاوی عناصر مفید بسیاری است و گرسنگی شما را برطرف می کند. سالاد میگو و آناناس چنین سالادی را می توان برای تعطیلات تهیه کرد و یا در روزهای هفته با خانواده ، خود سرو کرد

برای تهیه میگوی تند ، باید ادویه جات مناسب را انتخاب کنید تا همراه غذاهای دریایی باشید. میگوها به خوبی با آویشن ، پونه کوهی ، زیره ، پاپریکا مطابقت دارند. و اگر میگو را با سالسای پرتقال معطر سرو کنید ، یک پیش غذای تند و اصلی دریافت خواهید کرد

در بسیاری از کشورها ، میگو یک غذای خوشمزه محسوب می شود. آنها بسیار اشتها آور و کم کالری هستند ، حاوی مواد ارزشمندی مانند ید ، مس ، منیزیم هستند. در پخت میگو هیچ مشکلی وجود ندارد. برای جوشاندن میگوهای سالاد کافی است آب درون قابلمه را به جوش بیاورید ، اگر میگوهای کوچک صورتی رنگ خریداری کنید ، زمان پخت تا سه دقیقه خواهد بود

بسیاری از مردم عاشق سالاد میگو هستند اما همه میگوها برای این غذا مناسب نیستند. برای روشن شدن طعم و مزه ظرف بهتر است میگوی خام و پوست گرفته نشده گرفته شود. بخاطر داشته باشید که حدود یک سوم از وزن میگوی پوست کنده به پوسته می رسد. می توانید از میگوهای جوشانده شده سالاد تهیه کنید ، سپس باید توجه داشته باشید که میگوهای صورتی رنگ موجود در بسته ها نیازی به پخت مجدد ندارند

رژیم غذایی مبتنی بر استفاده از چای زنجبیل نه تنها به خلاص شدن از شر پوند اضافی ، بلکه به پاکسازی بدن از سموم و سموم نیز کمک می کند. رژیم زنجبیل به شما امکان می دهد بدون آسیب رساندن به بدن ، وزن کم کنید. نوشیدن چای زنجبیل در گروه روش های سریع کاهش وزن قرار ندارد ، زیرا کاهش وزن به آرامی اتفاق می افتد ، معمولاً ممکن است بیش از 1-2 کیلوگرم در هفته وزن کم نکنید

سالاد لایه ای "تکه پرتقال" یک غذای بسیار خوشمزه و لطیف است. تهیه آن آسان و ساده است و ظاهر درخشان و غیرمعمول آن به عنوان دکوراسیون هر میز کار می کند. لازم است - گوشت مرغ - 250-300 گرم ؛ - شامپاینون ترشی - 200 گرم ؛ - پنیر سخت - 100 - 1500 گرم ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - هویج بزرگ - 2 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد ؛ - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - مایونز

این سالادهای غذاهای دریایی ممکن است جایگزین Olivier سنتی سال نو شود. حتما آنها را امتحان کنید ، زیرا کاملاً امکان دارد که در خانواده شما به تخصص تبدیل شوند! سالاد سال نو "پرنسس" طراحی غیر معمول سالاد و طعم بی نظیر آن مطمئناً مهمانان شما را راضی خواهد کرد

یک بره ناز نمادی از سال 2015 است. در میز جشن ، سالادی با نماد سال مناسب به نظر می رسد. گزینه های مختلفی برای تهیه این سالاد وجود دارد. یک گزینه سالاد پفکی است. شما نیاز خواهید داشت: فیله مرغ 300 گرم پنیر 100 گرم هویج 1 عدد

امسال چه چیزی روی میز جشن می چینیم؟ این یک دستورالعمل سالاد غذاهای دریایی است. سریع ، آسان ، برازنده ، زیبا ، خوشمزه. و مفید! لازم است گوجه فرنگی بزرگ 2-3 عدد. کلم یا سالاد چینی فلفل بلغاری 2-3 عدد. زیتون بدون هسته 1b

در روزهای شلوغی قبل از سال نو ، زنان خانه دار آنقدر نگرانی دارند که دیگر فرصتی برای اختراع یک شاهکار آشپزی باقی نمی ماند. "الیویه" ، "چوب خرچنگ" و "شاه ماهی با چغندر" غیرقابل تغییر ، روی میز سرو می شود. متنوع سازی منوی سال نو به هیچ وجه دشوار نیست

تعطیلاتی وجود دارد که طی آن می خواهید عزیزان خود را با یک هدیه دست ساز شگفت انگیز خشنود کنید. یکی از این هدایا می تواند یک کیک دلچسب قلبی باشد. چنین دسری نمادین احساسات شما را بدون کلمات به شما می گوید. لازم است شما نیاز خواهید داشت:

همه می دانند که به معنای واقعی کلمه "کیک پنیر" به عنوان کیک پنیری ترجمه می شود. به طور کلی پنیر ماده اصلی تشکیل دهنده این دسر است. اما در عین حال ، تعداد زیادی دستور العمل برای این ظرافت وجود دارد ، به عنوان مثال ، آیا شما تا به حال کیک پنیر نارگیل را با تکه های آناناس امتحان کرده اید؟ امتحان کنید - طعم دسر شگفت انگیز است

همه می دانند که ژولین معمولاً در کاسه های کوچک کوکت سرو می شود. و چه می شود اگر پوسته های بزرگ (conchiglioni) بخرید و ژولین خوشمزه را در آنها سرو کنید! لازم است - ترکیب ، 1 بسته ؛ - سینه مرغ؛ - یک پیاز ؛ - شامپاین ، 400 گرم - پنیر سفت ، 100 گرم - خامه ترش ، 3 قاشق

آیا مرغ خریداری کرده اید و اکنون به فکر تهیه آن هستید؟ سرخ کنید ، بجوشانید یا بپزید؟ اما خیلی راحت است ، مرغ اصلی Pepperonata را بپزید! لازم است - فیله مرغ ، 1 کیلوگرم ؛ - گوجه فرنگی در آب خود ، 800 گرم ؛ - فلفل شیرین بزرگ ، 4 قطعه ؛ - دو پیاز ؛ - شش حبه سیر ؛ - روغن نباتی ، 2 قاشق غذاخوری ؛ - فلفل ساییده شده ، نمک - برای یک آماتور

کیک های عسلی و نارنجی با شیر تغلیظ شده به سادگی خوشمزه هستند! یک دسر بی نظیر که هم کودکان و هم بزرگسالان را به وجد می آورد. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. کره - 70 گرم ؛ 2. یک تخم مرغ 3. عسل - 2 قاشق غذاخوری ؛ 4. آرد - 2 ، 5 فنجان ؛ 5

اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید ، پس حتماً سالاد "Romance for Two" را امتحان کنید. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. میگوهای ببر - 500 گرم ؛ 2. رب گوجه فرنگی - 200 گرم ؛ 3. سس مایونز ، خامه ترش - هر کدام 100 گرم ؛ 4

دسر "گل لیمو" یک غذای عالی چای است. طبخ آن آسان است ، اما همه طعم "گل" حاصل را تحسین می کنند! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. خمیر یخ زده - 1 بسته؛ 2. شیر تغلیظ شده - 1/2 قوطی ؛ 3. دو لیمو ؛ 4. مایه قند - 2 قاشق غذاخوری

شاهکاری از هنر آشپزی ، که ، اتفاقا ، تهیه آن چندان دشوار نیست. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. کفیر - 200 میلی لیتر ؛ 2. تخم مرغ - 3 قطعه ؛ 3. شکر - 2 فنجان ؛ 4. خامه ترش - 200 گرم ؛ 5. آرد - 6 قاشق ؛ 6. نوشابه - 1 قاشق چایخوری ؛ 7

بالش های موز یک دسر فوق العاده خوشمزه است که احتمالاً قبلاً هرگز آن را طبخ نکرده اید. اما رفع آن آسان است - این روش را تهیه کنید و آن را به همراه چای سرو کنید! لازم است - موز ، 4 قطعه ؛ - یک ورق خمیر شیرینی پزی ؛ - کره ، 120 گرم - شکر قهوه ای ، 1/3 فنجان ؛ - خامه سنگین ، 3 قاشق - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 فر را بگذارید تا با دمای 200 درجه گرم شود

هویج کره ای را همه امتحان کرده اند. کلم کره ای ، ماهی مرکب به سبک کره ای نیز میان وعده های کاملاً مرزه ای است ، اما گوجه فرنگی به سبک کره ای کمتر پخته می شود ، اگرچه پیش غذای خوشمزه ای نیست. لازم است - گوجه فرنگی ، 2 کیلوگرم ؛ - فلفل دلمه ای - 4 عدد

هیچ دستورالعملی وجود ندارد که حتی بعد از سالها در مورد مواد تشکیل دهنده اختلاف ایجاد کند. و مسئله این است که هر آشپز تلاش می کند تا چیز جدیدی از دستورالعمل خودش بیاورد ، به همین دلیل یافتن دستور غذایی برای یک غذای مرجع مشکل است. با این حال ، چه غذای خوشمزه ای از غذاهای گرجی ساتسیوی است

بسیاری کیک خوشمزه "Enchantress" را امتحان کرده اند ، اما تعداد کمی سعی کرده اند آن را به تنهایی و به خصوص در زودپز بپزند. لازم است - تخم مرغ ، 3 قطعه ؛ - شکر ، 2/3 فنجان ؛ - آرد ، 2/3 فنجان ؛ - بیکینگ پودر خمیر ، 1 قاشق چایخوری

تهیه کیک شیرینی زنجبیلی بسیار آسان است - نیازی به پختن آن نیست! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. شیرینی زنجفیلی شکلاتی - 500 گرم ؛ 2. خامه ترش - 500 گرم ؛ 3. شکر مایع - 120 گرم ؛ 4. موز - 2 قطعه ؛ 5. گردو. دستورالعمل ها مرحله 1 نان شیرینی زنجفیلی را از وسط به دو نیم کنید ، موزها را به صورت ورقه ای برش دهید ، خامه ترش را با پودر قند مخلوط کنید ، گردوها را خرد کنید

تهیه یک دسر شکلاتی ظریف و خوشمزه بسیار آسان است! با این موس شکلات خوشمزه خود را متقاعد کنید. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. شکلات تیره - 120 گرم ؛ 2. تخم مرغ - 2 قطعه ؛ 3. کره - 20 گرم ؛ 4. کمی نمک. دستورالعمل ها مرحله 1 شکلات تلخ را به صورت تکه تکه خرد کنید ، سپس آن را در یک وان کره ذوب کنید

ماهی قزل آلا و میگو ژله ای پیش غذایی است که هر جشن عیدانه را تزئین می کند. پیش غذا خوشمزه به نظر می رسد ، اما نکته اصلی این است که این طعم ژله ای نیز در بهترین حالت خود است! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. ماهی قزل آلا - 1 کیلوگرم ؛ 2

این غذا مطمئناً با طعم خارق العاده خود شما را شگفت زده و خوشحال خواهد کرد! لازم است - 150 گرم آرد با بکینگ پودر ؛ - 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 250 میلی لیتر دوغ یا شیر کم چرب ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق غذاخوری

آیا برای تهیه یک مهمانی چای خانوادگی ساده ، اما در عین حال اصلی ، مغز خود را جمع می کنید؟ کوکی ها را با میوه های خشک درست کنید - این شاهکار کوچک آشپزی مطابق با سلیقه همه خواهد بود! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: آرد گندم - 500 گرم زردآلو خشک ، کفیر ، کشمش ، انجیر خشک - هر کدام 100 گرم شکر - 60 گرم تخم مرغ - 3 قطعه موز - 2 قطعه کره - 2 قاشق غذاخوری دارچین - 1 قاشق چایخوری نوشابه - نصف قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا موزها را پو

آش یورکا به دلیل گوشت و استفاده از ادویه جات مختلف دلچسب و بسیار معطر است. و نکته اصلی این است که خیلی سریع آن را بپزید ، زیرا در حال حاضر زنان خانه دار مدرن وقت کافی برای پخت غذاهای پیچیده ندارند. لازم است - پرنده ، 500 گرم - آب ، 2 لیتر - پیاز ، 3 عدد

شیرینی شرقی - سوربت (از ترکی Şerbet) یک فوندانت رنگی است که روی پایه کرمی-کرمی با افزودن آجیل یا میوه قرار دارد. با این حال ، پنیر دلمه بسیار سالم است. عزیزان خود را با یک دسر پنیر دلمه ای ظریف ، با اضافه کردن برخی لهجه های روشن ، سرگرم کنید لازم است - پنیر دلمه ای با محتوای چربی حداقل 5٪ 500 گرم

لاوروشکا یکی از محبوب ترین ادویه ها است که در آشپزی استفاده می شود. برگ های بو را در آبگوشت ها و غذاهای اصلی ، سس ها و مارینادها ، گوشت آسیاب و ژله قرار می دهند. اما علاوه بر طعم تند غیرمعمول ، برگ بو نیز دارای خواص دارویی زیادی است. فواید لورل در این واقعیت نهفته است که تمام خواص مفید خود را حتی در حالت خشک حفظ می کند

چیزکیک کشک موز یک دسر پروتئینی ظریف است که از مواد موجود تهیه می شود. برای این دستورالعمل ، شما فقط به 6 ماده نیاز دارید ، اما درمان فوق العاده خوشمزه خواهد بود. با کمک موز می توان آن را بسیار زیبا تزئین کرد. لازم است برای اصول اولیه:

این کیک کشک موزی به عنوان یک دسر خانگی خوشمزه ، به خانواده و چای های تعطیلات پیچ و تاب می بخشد. دستور تهیه پای کاملاً ساده است و طعم آن تند و شگفت انگیز است. آماده سازی برای تهیه کیک ، در هر 8 وعده به مواد زیر احتیاج دارید: برای لایه اول (پایین):

تهیه یک پای با سیب و موز کار دشواری از شارلوت معمول نیست. موز به محصولات پخته شده شیرینی لطیف و عطر و طعم گرمسیری می بخشد. دستور العمل های متنوع تهیه یک کیک ساده برای مهمانی چای عصرانه و یک شاهکار آشپزی برای یک روز خاص را آسان می کند. نکته خوب در مورد پخت خانگی این است که به راحتی می توان سلیقه و ترجیحات شخصی را در تهیه تهیه کرد

کیک موز یک محصول سنتی پخته شده در آمریکای جنوبی است. در آنجا ، پای اغلب با یک قاشق بستنی سرو می شود. به دلیل شیرینی طبیعی موز ، قند کمی به خمیر اضافه می شود. این شیرینی ها مقوی و سالم هستند. لازم است آرد - یک و نیم لیوان ؛ 5 موز 6 تخم مرغ (3 زرده در هر خمیر) 3 سنجاب در پر کردن) ؛ کره (100 گرم در هر خمیر 1 قاشق غذاخوری

غذاهای دریایی نه تنها غذای سالم بلکه غذایی بسیار متنوع هستند. در مرحله اول ، آماده سازی آنها زمان بسیار کمی طول می کشد. ثانیاً ، می توان آنها را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک غذای دلچسب و کاملاً مستقل سرو کرد. دستورالعمل های بیشمار غذاهای دریایی با برنج یا ماکارونی گواه این موضوع است

کیک میوه ای یک دسر سنتی است. با این حال ، تعداد زیادی دستور العمل برای چنین کیک هایی وجود دارد. از این میان می توانید یکی را که دوست دارید انتخاب کنید و همچنین به راحتی آماده می شود و وقت زیادی نمی گیرد. لازم است 2 عدد تخم مرغ؛ 0

در این دستور العمل ، مهمترین چیز این است که گوش ماهی را بیش از حد پخته نکنید ، آنها باید نرم و لاستیکی باقی بمانند. سبزیجات با انواع طعم های خود دلمه ها را تکمیل می کنند ، زیرا آنها باید به روشی غیر معمول طبخ شوند. لازم است - 300 گرم گوش ماهی ؛ - 1 فلفل دلمه ای ، پیاز ، هویج ، لیمو ؛ - سیر ، زنجبیل ، گیلاس ، چیلی به دلخواه ؛ - 1 لیوان شراب سفید خشک ؛ - سرکه بازامیک؛ - فلفل سیاه ، گشنیز ، سس سویا

یک میان وعده خوشمزه و سبک متناسب با سلیقه همه افراد خواهد بود. برجسته ترین تردید این سالاد گوش ماهی است که به طرز خوشمزه ای با سبزیجات کبابی ترکیب می شود. پخت سالاد گوش ماهی 30 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. لازم است - 1 بادمجان - 2 عدد فلفل دلمه ای (قرمز و زرد) ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 60 گرم مخلوط سالاد:

یک دسر عالی از انواع توت ها و میوه ها با خامه ترش. سالاد خنک برای یک میز گرم در یک روز گرم تابستان خوب است - به نظر می رسد خوشمزه است ، و علاوه بر این ، بخش بزرگی از ویتامین ها است! لازم است - 300 گرم خامه ترش یا خامه ؛ - 150 گرم هر شکر ، توت فرنگی ، گیلاس ؛ - 3 آلو ؛ - 3 زردآلو ؛ - 2 شلیل - یک مشت توت سیاه و قرمز ؛ - یک تکه شکلات تلخ دستورالعمل ها مرحله 1 گیلاس ، توت فرنگی ، آلو ، زردآلو و شلیل را بشویید و روی حوله های کاغذی خشک کنید

تخم مرغ یک محصول غذایی است ، که برای ترکیبات آن ارزشمند است: آنها حاوی پروتئین های کامل و همچنین چربی ها ، مواد معدنی ، ویتامین ها هستند. در هنگام نگهداری ، به خصوص اگر این شرایط نامناسب باشد ، در هنگام حمل و نقل و به دلایل دیگر ، نقص های مختلفی در تخم مرغ ظاهر می شود ، و خراب می شود

کلم سفید یکی از منابع ویتامین ها (C ، B1 ، B2 ، PP ، U) و مواد معدنی برای بدن انسان است. چگونه می توان تمام این مواد مغذی را برای زمستان ، که بدن فاقد ویتامین و مواد معدنی است ، در کلم نگه داشت؟ نمکی سریع کلم به شما کمک می کند. در نتیجه نمک زدن ، محصول نهایی را بدست می آورید که نه تنها از خواص مفید بی بهره نیست بلکه حتی در مقدار ویتامین C ناشی از تخمیر نیز ضرب می شود

فیله مرغ غذایی سالم و خوش طعم است. سرخ شده ، خورشتی ، پخته شده است. کتاب های آشپزی حاوی صدها دستور العمل مختلف است که فیله را با ده ها ماده ترکیب می کند. برخی از آنها به ویژه اصلی هستند. فیله مرغ پر از سیب و پنیر بز فیله مرغ اغلب پر می شود

غاز پخته شده با آلو و سیب یکی از غذاهای مورد علاقه تعطیلات در بسیاری از خانواده ها است. اگر هرگز این ظرافت را تهیه نکردید ، به زودی آن را تهیه کنید. مرغ هایی که طبق این دستورالعمل ها طبخ می شوند به طرز باورنکردنی لطیف و آبدار هستند. غاز با سیب و آلو خشک در زودپز شما نیاز خواهید داشت:

بهترین گل سرخ نرم و لطیف است ، مانند ماهی قزل آلا نمک ، کمی شفاف در برابر نور ، دارای رنگ قرمز و کمی بوی خیار تازه است. Balyk - در تاتار به معنی "ماهی" است. برای یک طوفان خوب ، آنها ماهی های بزرگ ماهیان خاویاری می گیرند ، اما شما می توانید گربه ماهی و کپور ماهی بخورید

یک کیک شیرینی کوتاه خوشمزه با هلو و خامه برای چای تهیه کنید. دسر غیرمعمول ، بدون شک برای کسانی که دندان شیرین دارند جذاب خواهد بود. برای تهیه کیک می توانید از میوه های تازه و کنسرو شده استفاده کنید. لازم است 250 گرم کره یا مارگارین ؛ 200 گرم شکر 4 تخم مرغ 1 لیمو (پوست) آرد 1 ، 5 فنجان ؛ 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ 3 کیسه ژلاتین؛ 800-900 گرم هلو کنسرو شده یا تازه ؛ شهد هلو 1 فنجان 500 گرم کرم (33-35) ؛ 1 کیسه شکر

چه نوع ژله ای را می توانید در خانه درست کنید؟ خوشمزه ، تصفیه شده ، اصلی ، منحصر به فرد! ژله خانگی شورش طعم و خیال است. شما می توانید به راحتی نه تنها با ژله میوه ای که ما به آن عادت کرده ایم بلکه با یک دسر ساخته شده از شیر ، خامه ترش ، مربا و همچنین شامپاین از عزیزانتان لذت ببرید

امروزه حدود دوازده نوع یوستا - ترکیبی از توت سیاه و انگور فرنگی - وجود دارد که با موفقیت در کلبه های تابستانی و حیاط خانه ها ریشه دوانده اند. یوستا خوشمزه و تازه است ، و همچنین می توانید مرباهای مختلف ، کمپوت ، ژله را از هیبرید تهیه کنید. لازم است - yoshta - 300 - 400 گرم - شکر - 500 - 600 گرم - آب - 300 میلی لیتر دستورالعمل ها مرحله 1 از تعداد مشخص شده مواد تشکیل دهنده ، 250 - 300 میلی لیتر ژله بدست می آید

آیا به این فکر می کنید که چه چیز دیگری برای خوشمزه کردن عزیزانتان فراهم کند؟ یا شاید یک جشن برنامه ریزی شده باشد و همه غذاها قبلاً بارها پخته شده اند؟ سعی کنید سالاد ژله به آنها پیشنهاد دهید. این فوق العاده خوشمزه است ، علاوه بر این ، بسیار اشتها آور و ظریف به نظر می رسد

آیا دوست دارید غذاهای غیرمعمول بپزید و دیگران را غافلگیر کنید؟ سپس پیشنهاد می کنم یک رول میان وعده به نام "سبز" تهیه کنید. لازم است - کلم بروکلی - 300 گرم - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - آرد - 3 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - نوشابه - 0

سالاد فوق العاده زیبا و خوشمزه به نظر می رسد. به لطف طراحی غیرمعمول آن ، به تزئین هر میز جشن تبدیل خواهد شد. ظرف را از قبل آماده کنید تا زمان سفت شدن و شکل خوبی داشته باشد. لازم است - 200 گرم هویج - 200 گرم نخود سبز - 350 گرم سیب زمینی - ژامبون 200 گرم - 2-3 عدد سیب - آب لیمو - 6 قاشق غذاخوری من مایونز - 3 قاشق غذاخوری من خامه ترش - 150 میلی لیتر آب گوشت - 5 تخم مرغ - 20 گرم ژلاتین - به مزه - نمک ، فلفل ، خردل - هویج ، فلفل قرمز ، جعفری

این پای های کوچک تزیین مناسبی برای سفره کریسمس شما خواهند بود! لازم است برای 14 قطعه: - 400 گرم آرد ؛ - 200 گرم کره ؛ - 4-6 قاشق غذاخوری. اب؛ - چند نمک نمک ؛ - 400 گرم سس کنسرو شده - یک دسته از سبزیجات شوید ؛ - فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - زرده برای چرب کردن پای ؛ - دانه کنجد برای پاشیدن در صورت تمایل

غذاهای کنسرو شده زندگی زنان خانه دار مدرن را بسیار ساده می کند ، زیرا بر اساس آنها می توانید خیلی از غذاهای خوشمزه را به سرعت تهیه کنید. یک پای ماهی کنسروی سریع برای یک شام خانوادگی مناسب است. مواد لازم برای تهیه پای ماهی: - یک لیوان کفیر چرب ؛ - 2 تخم مرغ خام - 2 لیوان آرد (ممکن است کمی کمتر نیاز داشته باشید) ؛ - 80-90 میلی لیتر رشد می کند

اگر دلیلی برای غم وجود دارد ، پس می توان با تهیه یک کشک مطابق با دستور العمل پیشنهادی ، به راحتی روحیه را بالا برد. این پای فوق العاده ، هوا و سبک ، برای یک صبحانه مقوی و همچنین یک شام سبک مناسب خواهد بود. لازم است - تخم مرغ 2 قطعه - شکر 70 گرم - شکلات سفید 100 گرم - پنیر کوارک 160 گرم - خامه ترش 100 گرم - نشاسته 40 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ و شکر را به یک توده کرکی سفید بزنید

کیک شکلاتی مرطوب با روغن زیتون خوشمزه و آبدار است. بهتر است به صورت گرم سرو شود. عطر کره در این شیرینی ها اصلاً احساس نمی شود ، کره اینجاست تا کیک را مرطوب کند. لازم است برای شش وعده: - 300 گرم شکلات ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 160 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 120 گرم گردوی خرد شده ؛ - 120 گرم آرد گندم ؛ - 4 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 فر را بگذارید تا با حرارت 160 درجه گرم شود - دیگر لازم نیست

کیک های خانگی با شکلات طبیعی یک دسر خوشمزه و البته بسیار کالری هستند. محصولات مرمری دو رنگ به خصوص زیبا هستند و به شکلات تیره و سفید با کیفیت بالا احتیاج دارند. بهتر است کیک ها را با بستنی وانیلی سرو کنید ، که کاملا طعم دسر را از بین می برد

اولین دستور تهیه کیک در روم باستان یافت شد ، سپس این محصول پخته شده از پوره جو ، مغزها ، کشمش و دانه های انار بود. از آن زمان ، دستور العمل تا حدودی تغییر کرده ، پوره جو با آرد گندم جایگزین شده است ، اما موادی مانند آجیل و کشمش باقی مانده است

پیتزا یک غذای دلچسب بسیار خوشمزه است ، اما بسیاری از خانم های خانه دار به دلیل اینکه برای تهیه خمیر مخمر زمان زیادی لازم است ، از تهیه این غذای خوشمزه برای عزیزان خود امتناع می ورزند. به نظر می رسد دستورالعمل های خمیر وجود دارد که خیلی سریع و فقط در چند دقیقه تهیه می شوند

پیتزا یونانی غذایی خوشمزه و سالم است که می تواند برای کودکان نیز توصیه شود ، زیرا حاوی محصولات دودی نیست. مواد اصلی در اینجا مرغ ، زیتون معطر ، پنیر فتا ، گوجه فرنگی و کنگر فرنگی است که با سس خامه ای تاتزکی یونانی سنتی تکمیل می شود. لازم است برای پیتزا:

می توانید خیلی سریع خودتان پیتزا بپزید ، مخصوصاً اگر دستورالعمل های خمیر را بدانید که در آن ورز دادن فقط چند دقیقه طول می کشد. خمیر سریع پیتزا در 15 دقیقه با مخمر خشک خمیر مطابق با این دستورالعمل کمتر از 15 دقیقه ورز داده می شود ، اما برای اینکه پایه پیتزا سفت و محکم نشود ، لازم است بگذارید محصول در یک مکان گرم دراز بکشد

مواقعی وجود دارد که شما واقعاً می خواهید چیز شیرینی بپزید ، اما در آن شیر ، خامه ترش یا تخم مرغ وجود ندارد. این کیک شکلاتی مشکل را حل خواهد کرد ، زیرا شما برای تهیه آن اصلاً به این محصولات نیازی ندارید. - حدود 1.5 قاشق غذاخوری آرد - 180 گرم شکر - 1/4 فنجان کاکائو - چند قاشق چای خوری قهوه (فوری) - یک قاشق چای خوری جوش شیرین - یک چهارم لیوان روغن نباتی - حدود یک لیوان آب - 1/2 قاشق چای خوری وانیلین - کمی نمک - یک قاشق غذاخوری آب لیمو (می تواند جایگزین

این دستورالعمل بداهه روی کیک کلاسیک گورخر است با این تفاوت که ما آب پرتقال را به خمیر اضافه خواهیم کرد! طرفداران ترکیبی از مرکبات و شکلات باید پخته شوند! لازم است خمیر: تخم مرغ - 4 عدد. روغن نباتی - 85 گرم ؛ آب پرتقال - 150 گرم ؛ ذرت یک پرتقال ؛ شکر - 180 گرم آرد خود رشد - 260 گرم ؛ شکر وانیل - 1 کیسه ؛ پودر کاکائو - 40 گرم کرم رنگ:

این کیک اسفنجی شکلاتی پایه بسیار خوبی برای تهیه دسر است. این ماده حاوی محصولات حیوانی نیست ، به این معنی که برای روزه داری خوب است. کیکی که از چنین بیسکویتی تهیه شده است همچنین برای کودکانی که به تخم مرغ و شیر گاو حساسیت دارند جذابیت خواهد داشت

حتی هنگام روزه ها ، هیچ کس تعطیلات را لغو نمی کند: به عنوان مثال تولد ، یا فقط اجتماعات با دوستان. چه نوع خامه کیک می توانید درست کنید تا دوستان وگان و روزه دار خود را با غذاهای خوشمزه خوشحال کنید؟ دستورالعمل ها مرحله 1 در حقیقت ، بسیاری از کرم های شیرین وجود دارند که حاوی محصولات حیوانی مانند تخم مرغ ، کره ، خامه و شیر نیستند

بسیاری از ما دوست داریم بعد از غذای اصلی چای را با شیرینی های خوشمزه و معطر بنوشیم. در انتخاب دسرها مشکلی وجود ندارد ، انواع مختلفی در فروشگاه ها بسیار زیاد است و دستورهای جالب زیادی برای پای های خانگی وجود دارد. اما در مورد افرادی که روزه می گیرند چطور؟ آنها نمی توانند بیشتر دسرهای سنتی را بخورند

ماننیک یک بیسکویت بسیار آسان ، آماده و خوشمزه است. خمیر ماننا در 5 دقیقه آماده می شود. او همیشه موفق می شود ، بزرگسالان و کودکان او را دوست دارند. و حتی یک دستور العمل ساده می تواند متنوع باشد تا عزیزان شما را شگفت زده و خوشحال کند. لازم است - بلغور - 1 قاشق غذاخوری

پنکیک های خوش آب و هوا یک گزینه صبحانه عالی برای کل خانواده است. عدم وجود تخم مرغ ، پنکیک ها را به ویژه نرم و کرکی می کند. مواد لازم برای تهیه پنکیک کرکی: - 300 میلی لیتر کفیر تازه (می توانید از ماست استفاده کنید) ؛ - 400-450 گرم آرد B / S ؛ - 180 گرم شکر ؛ - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ - کمی روغن نباتی پختن پنکیک های سرسبز و بدون تخم مرغ:

شما می توانید انواع مختلفی از پنکیک درست کنید. این راز نیست که می توان آنها را با گوشت ، سبزیجات ، انواع توت ها پخت. یک روش شگفت انگیز برای تهیه پنکیک با کفیر وجود دارد که بدون شک شما عزیزان خود را با آن خوشحال خواهید کرد. و رایحه وانیل که از دونات های خانگی ناشی می شود شما را به یاد لحظات خوش کودکی می اندازد

موفقیت کیک آناناس Pancho بسیار ساده است - ظریف ترین بیسکویت آغشته به خامه ترش ، میوه های معطر و لعاب شکلات. این برای موفقیت مهمانی چای کافی است! البته ، چنین کیک خوشمزه ای به وضوح در عرض ده دقیقه تهیه نمی شود ، اما از وقت صرف شده پشیمان نخواهید شد

کیک خامه ترش پانچو در روسیه بسیار محبوب شده است. این توسط قنادی های مسکو ما ایجاد شده است ، اما دستور اصلی با حداکثر اطمینان حفظ می شود. مواد اصلی این کیک دوست داشتنی تخم مرغ ، شکر ، جوش شیرین ، کاکائو ، آب لیمو ، آرد ، آناناس (یا میوه های دیگر) ، گردو ، خامه ترش با محتوای چربی 30٪ یا بیشتر و مایع شکلاتی است

بوی بد … خیلی در این صدا. در سن پترزبورگ ، او آغاز روزهای گرم و ورود بهار را تجسم می بخشد. در شهر نوا ، بو از آن ستایش می شود ، تجلیل می شود و حتی جشنواره هایی به احترام آن برگزار می شود. اگر می خواهید نگاهی سنتی به سنت پترزبورگ بیندازید ، آرام بنشینید و کلاس استاد آشپزی آغاز می شود