غذای سالم 2024, نوامبر

شما شیرینی های خانگی خوشمزه ای می خواستید ، نمی دانید با مهمانانی که به طور ناگهانی ظاهر می شوند چه رفتاری باید انجام دهید ، یا فقط می خواهید یک شاهکار آشپزی دیگر ایجاد کنید ، اما نمی توانید تصور کنید کدام یک؟ دریغ نکنید ، مافین هلو درست کنید - کلوچه های ظریف که به خوبی با چای ، قهوه ، کاکائو یا شیر مطابقت دارند

پای خیلی خانگی با میوه پر. از یک طرف بسیار ساده است اما از طرف دیگر در خانه بسیار خوشمزه است! لازم است - 500 گرم پفک بدون مخمر ؛ - 3 قاشق غذاخوری صحرا - 1 قاشق غذاخوری. شکر وانیلی؛ - 1 قاشق غذاخوری. ارد؛ - 1 قاشق غذاخوری

کلوچه های هویج بدون چربی را می توانید در طول ناشتا به همراه چای سرو کنید. و هر روز ، این شیرینی های خوشمزه و سالم منوی شیرین را متنوع می کنند. تهیه مافین آسان است. آماده سازی مواد و به همان میزان برای پخت فقط 40 دقیقه طول می کشد - 20 دقیقه. مافین ها با افزودن سیب های آبدار و هویج به خمیر ، کمی مرطوب هستند

برای دوستداران شکلات ، چیزی بهتر از شروع صبح با کلوچه های شکلاتی لطیف و آبدار نیست. لازم است - 110 گرم کره ؛ - 110 گرم شکر ؛ - 150 گرم آرد گندم ؛ - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 25 گرم کاکائو ؛ - 55 میلی لیتر شیر ؛ - 55 میلی لیتر خامه زده شده (36٪) ؛ - 2 عدد تخم مرغ برای کرم:

چیزکیک سرد یک شیرینی سنتی انگلیسی با پنیر خامه ای ظریف است. به دلیل عدم فرآیند پخت ، تهیه آن اصلاً دشوار نیست. تنها شرط این است که آن را به موقع در یخچال نگه دارید. لازم است کوکی های نان کوتاه - 250 گرم ؛ کره - 10 قاشق غذاخوری ؛ پنیر ماسکارپونه - 250 گرم ؛ پنیر خامه ای - 250 گرم ژلاتین - 3 قاشق چایخوری ؛ آب لیمو 100 میلی لیتر؛ شکر - 3 قاشق غذاخوری کرم - 450 میلی لیتر ؛ وانیل و توت به طعم و مزه

دستور تهیه نان های اسپانیایی با نام جالب Ensaimadas نسبتاً ساده در نظر گرفته شده است ، مطمئناً به شما در هر جشن یا جشن کمک خواهد کرد. کودکان قطعاً طعم خامه ای روشن و لطیف کرم را دوست دارند! نان های اسپانیایی مطمئناً لطفا آنها فوق العاده هوا ، بسیار خوشمزه هستند

کیک با نام جالب "ناپلئون" در مناطق مختلف جهان بسیار محبوب است. برخی تصمیم گرفتند کمی آزمایش کنند و کرم را با یک پر کننده جایگزین کنند ، به لطف این ، یک سالاد فوق العاده خوشمزه ، راضی کننده و ظریف ظاهر شد ، که به عنوان پیش غذا برای هر موقعیتی ایده آل است

بستنی پنیری - این نام نسبتاً غیرمعمول به نظر می رسد. و دستور العمل های تهیه آن مورد توجه بسیاری از خانم های خانه دار است. بستنی اولین بار در چین باستان اختراع شد. مردم بیش از 5000 سال است که در مورد او می دانند. چینی ها دوست داشتند آن را برای جشن های مختلف بپزند

پنکیک ها را به روش های مختلفی می توان سرو کرد. به عنوان مثال ، یک توده قرار داده و روی میز را با خامه ترش یا مربا قرار دهید. یا می توانید گوشت چرخ کرده بپزید و پنکیک پر شده درست کنید. گوشت ، پیاز با تخم مرغ ، پنیر دلمه ، قارچ ، جگر ، سایر مواد زائد و … به عنوان ماده پر کننده مناسب هستند

پنکیک های دانتل یکی از غذاهای مورد علاقه هر خانواده است. سریع ، ارزان و شاد. و اگر برای پنکیک ها فیلینگ و سس خوشمزه ای تهیه کنید ، به سادگی خوشمزه می شود! لازم است ظرف ها: - ظرف خمیر - ظرفیت گوشت چرخ کرده - ماهیتابه با ته ضخیم عناصر:

پنکیک ها فقط در صبحانه یا به عنوان دسر در Shrovetide بسیار محبوب هستند. دستورالعمل های مختلفی وجود دارد و همه می توانند دستورات خاص خود را پیدا کنند. در اینجا یکی از دستورهای غیر معمول برای پنکیک وجود دارد که افسانه ای نامیده می شود. اولین بار در سال 1964 در یکی از رستوران های پایتخت در نزدیکی ایستگاه مترو Oktyabrskaya تهیه شد

پنکیک هایی که طبق این دستور تهیه می شوند بسته به نحوه ورز دادن خمیر ، نازک و لطیف یا متخلخل و اسفنجی هستند. اگر مهمانان در آستانه خانه باشند ، آنها یک صبحانه صبحانه خانوادگی کامل یا یک دسر امضا هستند که با توت تازه و پودر قند همراه است. برای پنکیک به موارد زیر احتیاج دارید:

پنکیک یکی از محبوب ترین غذاها در غذاهای روسی است. آنها از گندم ، جو ، بلغور جو دوسر ، آرد گندم سیاه و ترکیبات مختلف آنها با نسبت های مختلف پخته می شوند. پنکیک ها هم از مخمر و هم از خمیر بدون مخمر تهیه می شوند. این محصول را می توان به عنوان یک ظرف مستقل سرو کرد ، یا می تواند به عنوان یکی از اجزای غذاهای دیگر ، به عنوان مثال ، یک کیک پنکیک استفاده شود

کمبود تخم مرغ و شیر تازه در یخچال دلیل بر رد کالاهای پخته شده خانگی نیست. پنکیک کرکی کرکی درست کنید. آنها را می توان با مواد شیرین ، خامه ترش یا هر نوع سس خورد. برای کسانی که گزینه های غیرمعمول بیشتری را دوست دارند ، ارزش افزودن انواع چاشنی ها را دارد:

دستور تهیه پنکیک های آجرکاری در همه موارد ساده و خوب است: هنگام پخت ، آنها نمی شکنند ، آنها طعم دلپذیری لطیف دارند ، خمیر به راحتی ورز داده می شود. از آنجایی که پنکیک ها عملاً خوش طعم هستند ، می توان آنها را با انواع مختلف مواد پر کننده پر کرد و به شکل یک میان وعده یا کیک درآورد

ساده ترین و مقرون به صرفه ترین دستور تهیه پنکیک های خوشمزه ، نازک و ظریف. لازم است - 750 میلی لیتر کفیر ، - 750 میلی لیتر شیر ، - 3 عدد تخم مرغ، - 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین ، - 0.5 قاشق چای خوری نمک ، - 2 قاشق غذاخوری شکر (همانطور که دوست دارید بیشتر یا کمتر) ، - 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ، - 3 فنجان (250 میلی لیتر) آرد - کره دستورالعمل ها مرحله 1 شیر را روی آتش بگذارید ، بگذارید کمی گرم شود

میزبان باتجربه و اولین پنکیک همیشه یک جشن برای چشم است. و اگر شما کمی رنگ پریده و چاق است ، سریع آنرا بخورید در حالی که هیچ کس آن را ندیده است. در همان زمان ، خواهید فهمید که آیا طعم پنکیک های آجری آینده به اندازه کافی هماهنگ است. کیفیت خمیر با اولین پخت تعیین می شود

Shrovetide در حال حرکت است. هیچ دستورالعمل برای پنکیک وجود ندارد. و روی کفیر و روی شیر و روی آب. نازک و ضخیم ، کوچک و بزرگ. انتخاب و تنوع زیاد. اما چگونه می توان همان پنکیک های ظریف و سوراخ دار را طبخ کرد؟ لازم است تخم مرغ - 2 عدد

غالباً ، هنگام خرید لیمو ، به این واقعیت فکر نمی کنیم که انتخاب میوه های مناسب - نه بیش از حد رسیده ، منجمد و فاسد - بسیار مهم است. چگونه آنها را انتخاب می کنید؟ هنگام انتخاب لیمو چه معیارهایی باید رعایت شود؟ برای اینکه یک لیمو خوب انتخاب کنید ، باید فکر روشنی از زمان خوردن آن داشته باشید

نسخه دسر مخلوط ماکارونی. با طعم شیرین و رایحه دهان سیراب متمایز می شود. لازم است - ورق های لازانیا 125 گرم ؛ - 1 لیتر شیر ؛ - یک تخم مرغ؛ - زرده - 1/4 هنر. صحرا - 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

قارچ شکم پر یک غذای خوشمزه و مقوی است. می توان آن را به عنوان میان وعده یا غذای جانبی ماهی و گوشت سرو کرد. می توانید قارچ را با مواد پر کننده مختلف ، با استفاده از سبزیجات ، پنیر ، و همچنین گوشت آب پز یا سرخ شده ، ماهی ، مرغ پر کنید. قارچ های پر از تخم مرغ برای تهیه شامپاینون شکم پر طبق این دستورالعمل ، به موارد زیر احتیاج دارید:

قارچ های پر شده طبق این دستورالعمل با طعم و ترکیب اصلی متفاوت هستند. برای تهیه میان وعده می توان از قارچ های دیگر استفاده کرد ، اما شامپینیون هایی با کلاهک های عمیق ترجیح داده می شوند. هر نوع آجیل نیز مناسب است ، اما گردو خاصیت خاصی به طعم می دهد

حتی در روزهای روزه داری می توانید ضیافتی برای شکم ترتیب دهید. هر روز می توان قارچ شکم پر ، خوشمزه و دهان نوشابه و سالم خورد. علاوه بر این ، تهیه چنین غذایی بسیار ساده است. لازم است - 8 قارچ ، - 1 هویج ، - 1 پیاز ، - نیمی از فلفل دلمه ای ، - 2 گوجه فرنگی متوسط ، - 2 حبه سیر ، - 1 قاشق غذاخوری

پخت مرغ در فر کاملاً ساده است - این روش نیاز به حضور مداوم در اجاق گاز ندارد. اما در پایان ، غذایی به دست شما می رسد که می تواند هم برای خانوارها و هم برای مهمانان سرو شود. خوب ، برای اینکه طعم پرنده جالب تر شود ، می توانید آن را با مواد پر کننده غیرمعمول پر کنید

مرغ شکم پر یکی از موفق ترین غذاهای تعطیلات است که تهیه آن بسیار مهم است ، زیرا غذاهای زیادی وجود دارد. ساده ترین راه پر کردن مرغ با گوشت چرخ کرده است. این مرغ برای یک شام معمولی نیز مناسب است. لازم است مرغ - 1 عدد. برای تهیه گوشت چرخ کرده:

ضربات یا توپ های نشانه ای در ابتدا مدالیون هایی بودند که از یک قطعه کاملاً شکسته فیله گوشت در غذاهای روسی تهیه می شدند. اما در حال حاضر در پرفروش ترین کتابهای آشپزی اواسط قرن نوزدهم - "یک هدیه به زنان خانه دار جوان" - برش های گوشت گوساله خرد شده توصیف می شود و سپس ، وقتی گوشت با کیفیت کمتر و غذاهای روسی به شوروی تبدیل می شود ، شروع به فراخوانی هر کتلت گرد می کنند

شامپاینونهایی که با گوشت پر شده اند یک پیش غذای گرم است که می تواند به عنوان غذای اصلی نیز سرو شود. به عنوان یک غذای جانبی برای چنین قارچ هایی ، می توانید سبزیجات تازه را همراه با گیاهان سرو کنید یا به طور کامل از آن استفاده کنید. لازم است - 200 گرم گوشت گاو یا گوشت خوک - 12 عدد شامپاین - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 پیاز - 1 فلفل تند - 3 حبه سیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خرده نان؛ - جعفری ، نمک

غذاهای متنوعی از هادوک تهیه می شود. می توان آن را در فر با سبزیجات ، پنیر ، پر شده ، خورشت روی اجاق گاز ، پخته شده در خمیر پخت. کتلت ، کوفته ، سالاد از این ماهی درست می شود ، سوپ جوشانده می شود. هادوک نزدیکترین بستر ماهی کاد است ، بنابراین گوشت آن به همان رنگ روشن ، استخوان کمتر و چربی کمتری دارد

هادوک ماهی است که بسیار سالم است زیرا حاوی ویتامین های زیادی است. در مقاله ما ، ما به شما در مورد چگونگی پختن گوشت خوک در یک اجاق گاز آرام با سس گوجه فرنگی و آلو خشک خواهیم گفت. با وجود غیرمعمول بودن ، تهیه غذا آسان است. لازم است - گوساله (1 کیلوگرم) ؛ - گوجه فرنگی (5 عدد) ؛ - آلو خشک (100 گرم) - پیاز (1 عدد) - روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری) - رب گوجه فرنگی (5 قاشق غذاخوری) ؛ - چاشنی برای سلیقه

شامپاینون ها به نظر می رسد که خودشان درخواست پر شدن دارند. از نظر بافت متراکم ، آنها مواد پر کننده را به خوبی در داخل نگه می دارند. و به لطف طعم و مزه آنها ، این قارچ ها با اکثر محصولات کاملاً ترکیب شده و به شما امکان می دهند شاهکارهای واقعی آشپزی بسازید

هادوک ماهی دریایی از خانواده کاد ماهیان است. ماهی بسیار خوشمزه و سالم است. 200 گرم ماهی حاوی دوز سلنیوم روزانه است كه متابولیسم را تنظیم می كند. علاوه بر این ، تفاله گوساله آسان هضم می شود و ماهی برای تغذیه رژیم غذایی مناسب است. لازم است - فیله هادوک - 900 گرم - پیاز - 1 سر - گوجه فرنگی - 1 عدد

سالادهای کره ای بسیار محبوب هستند ، آنها از هویج ، ماهی مرکب ، کلم تهیه می شوند. یک سالاد کره ای خوشمزه از قارچ مانند قارچ صدف تهیه می شود. قارچ صدفی به سبک کره ای خیلی سریع تهیه می شود ، اما بعد از آن باید در یخچال دم کرد. لازم است - 1

قارچ محصولی است که تقریباً همه طعم آن را می چشند. صرف نظر از آب و هوا ، بسیاری آماده هستند تا ساعت ها به جمع آوری آنها در جنگل بپردازند. پای و کوفته های خوشمزه ، سوپ های معطر ، سالادها و غذاهای بسیار متنوع دیگر از آنها تهیه می شود. طرفداران غذاهای پرادویه قطعاً قارچ های ترشی به سبک کره ای را دوست خواهند داشت

کبد یک محصول مفید است که حاوی پروتئین قابل هضم ، اسیدهای آمینه ضروری ، بسیاری از ویتامین ها و عناصر میکرو است. برای خوشمزه شدن جگر بهتر است آن را با خامه ترش بپزید. کبد را از فیلم پاک کنید ، مجاری بزرگ را بردارید. آب خنک را به مدت یک ساعت بریزید

گوشت خوک کباب غذای خوشمزه ای است که دوستداران گوشت را به خود جلب خواهد کرد. حداقل مواد تشکیل دهنده - و ظرف آماده است! لازم است - 600 گرم دنده گوشت خوک - 5 عدد سیب زمینی بزرگ - 3 عدد پیاز - 1.5 قاشق غذاخوری فلفل قرمز - 2 برگ بو - روغن سبزیجات - نمک و ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 دنده ها را به قطعات کوچک خرد کنید و با دستمال خشک کنید

یک میان وعده ترب کوهی تهیه سنتی روس ها برای زمستان است. با وجود طعم تند ، این پیش غذا جایگاه محکم خود را در سفره های مردم روسیه گرفته است. نام دیگر این میان وعده crap است. در دستور العمل کلاسیک میان وعده ترب کوهی سه ماده اصلی وجود دارد: گوجه فرنگی ، ترب کوهی و سیر

غذاهای خوشمزه و سالم زیادی وجود دارد ، اما بیشتر اوقات شامل میوه ها ، سبزیجات و سایر محصولات گیاهی است. اما اگر گوشت به طور صحیح پخته شود ، از مصرف کمتری نیز برخوردار نیست. اما کله پاچه نیز وجود دارد که در این میان کبد بیشترین محتوای مواد مفید و مغذی را دارد

سالاد شیرین معمولاً از انواع توت ها و میوه ها تهیه می شود. اجزای مختلف به عنوان پانسمان استفاده می شود - خامه ترش ، شربت های شیرین ، پنیر دلمه ، لیکور. پنیر دلمه ای به خوبی با محصولات مختلف مطابقت دارد ، بنابراین تهیه سالاد با آن بسیار آسان است

عجیب و غریب شرقی در بشقاب شما یک سالاد لطیف و دلچسب رشته فرنگی چینی است. برای یک وعده غذایی مغذی و خوشمزه آن را با گوشت ، مرغ یا کاملا گیاهخوار بپزید. می توان آن را در خانه برای ناهار عرضه کرد و یا روی میز جشن قرار داد. سالاد رشته فرنگی چینی با مرغ و سبزیجات عناصر:

ترشی خیار منبع بسیار خوبی از ریز مغذی های مفید است. برای مدت زمان طولانی ، آن را با غذاهای گوشتی سرو می کردند ، و همچنین به عنوان یک ماده مهم برای تهیه ترشیجات و گیاه هوچین استفاده می شد. در آشپزی مدرن ، غذاهای اولیه با ترشی خیار پخته می شود ، کالاهای پخته شده ، پوره سبزیجات و آزو درست می شود

سینه مرغ محصولی عالی با ارزش غذایی بالا و دارای عناصر کمیاب به ویژه آهن است. ترکیب مرغ با سبزیجات هضم غذا را بهبود می بخشد ، و به سادگی با ظاهر خوش رنگ و اشتها آور آن خوشایند است. لازم است - 500 گرم سینه مرغ ؛ - 300 گرم پنیر سفت ؛ - 3 قطعه گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 3 خیار ؛ - 2 قطعه حبه بزرگ سیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - 1 قاشق غذاخوری خردل ؛ - جعفری ، فلفل سیاه درشت و نمک

فیله مرغ یکی از مواد محبوب سالادهاست. با استفاده از این نوع گوشت می توانید غذاهای رژیمی و غذاهای بسیار کالری درست کنید. همه چیز به سس و مواد اضافی بستگی دارد. برای اینکه طعم و مزه سالاد غنی تر باشد ، مرغ بدون مخمر را با میوه ها و سبزیجات ترش ، گیاهان تازه و یک سس ادویه پر کنید

گوشت گوزن گوشت خوشمزه ای است که می توان آن را به طرق مختلف طبخ کرد. مردم شمالی گوشت گوزن های جوان را به دلیل طعم لطیف و مقدار زیادی مواد مغذی در ترکیب آن ارزش قائل هستند. ترکیب کلاسیک استیک با سس قارچ است. لازم است مواد لازم برای 3 نفر:

سالاد چغندر به ندرت فقط با چغندر تهیه می شود و اغلب با سایر مواد ترکیب می شود. بنابراین در این دستور العمل ، طعم چغندر پخته شده کاملاً مکمل پنیر فتا است. سالاد چغندر را معمولاً با روغن نباتی یا روغن زیتون با افزودن سرکه چاشنی می کنند. لازم است برای شش وعده:

گوجه فرنگی های پخته شده در ماریناد اصلی با طعم خارق العاده و رایحه شگفت انگیز ادویه جات شما را به وجد می آورند. و اگر گوجه های کوچک گیلاس را برای کنسرو انتخاب کنید ، غذای شما به عنوان یک پیش غذای کاملاً سلطنتی به نظر می رسد ، که می تواند نه تنها برای اعضای خانواده سرو شود ، بلکه برای مهمترین غذاخوری ها در جدول جشن قرار گیرد

آماده سازی خانگی نه تنها راهی برای حفظ سبزیجات تا بهار است ، بلکه فرصتی برای تهیه یک میان وعده اصلی و خوشمزه است. روش های نگهداری و ترکیب مارینادها به نوع سبزیجات بستگی دارد ، به عنوان مثال ، برای گوجه های گیلاس ، ماریناد معمولاً انتخاب می شود که بر طعم شیرین طبیعی آنها تأکید می کند

این نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک پیش غذای بسیار زیبا برای یک میز جشن است. اگر از گوجه فرنگی های چند رنگ - زرد و قرمز استفاده کنید ، بسیار جالبتر به نظر می رسد. شما نیاز خواهید داشت: - 28 قطعه گوجه فرنگی گیلاس بزرگ ؛ - 100 گرم بیکن ؛ - 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده سفت ؛ - 100 گرم سس مایونز ؛ - یک دسته کوچک پیاز سبز و جعفری ؛ - شوید ، کاهو برای تزئین

بسیاری از کوک ها را به دلیل سهولت در تهیه و سلیقه عالی دوست دارند. اما نه تنها می توان از گوشت خوک برای آنها استفاده کرد. از فیله مرغ ، آنها نیز بسیار لطیف هستند. و به منظور حفظ آبدار بودن گوشت داخل آن ، می توانید آنها را در خمیر سرخ کنید. ظرف بسیار پوسته معطر و پوسته ترد ترد خواهد شد

این کرم به شما امکان می دهد پنکیک ها را به یک دسر شیرین اشتها آور تبدیل کنید که حتی در یک میز جشن نیز به راحتی قابل سرو است. فقط به سه ماده اولیه احتیاج دارد. آنها مطمئناً در انبار هر خانم خانه پیدا می شوند. لازم است - 2 موز بزرگ رسیده ؛ - 150 گرم خامه ترش ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر

ریز خردهای مرغ عطر و طعم بسیار ظریفی دارند. آنها باید از فیله مرغ تازه پخته شوند تا در هنگام ضرب و شتم ، آبدار بودن و نرمی ظرف از بین نرود. لازم است - 500 گرم فیله مرغ بدون پوست ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 3 قاشق آرد ؛ - هویج کره ای برای پر کردن ؛ - فلفل سیاه فلفل دلمه ای برای طعم و مزه ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

رول کلم یکی از غذاهای مورد علاقه و محبوب خانواده های روسی است. اما تهیه آن زمان زیادی می برد ، بنابراین تهیه رول کلم تنبل را شرح خواهیم داد. تهیه این دستور بسیار ساده تر از اصل است و از نظر طعم و مزه به هیچ وجه از آن کم ندارد. عناصر:

سوپ عدس در فصل پاییز و زمستان ضروری است. این غذا مقوی است ، حاوی مقدار زیادی عناصر ریز مفید است و به خوبی گرم می شود و برای چندین ساعت احساس سیری می کند. معمولاً سوپ عدس را با گوشت گاو ، مرغ یا ژامبون درست می كنند ، اما می توانید با اضافه كردن مغزها و قارچ ها برای تغذیه ، نسخه لاغری تهیه كنید

این دستور را اغلب می توان در کتابهای آشپزی همراه با دستور العمل های غذاهای سنتی روسی پیدا کرد ، و در هنگام روزه بسیار مهم است که می خواهیم غذاهای سبک و سالم بپزیم. لازم است 2 عدد سیب زمینی متوسط ، خرد شده 500 گرم کلم کلم ترش 2 مشت قارچ خشک (سفید ، گل گاوزبان) 1 مشت گندم سیاه 1 پیاز ، خرد شده روغن نباتی - برای سرخ کردن برگ بو دستورالعمل ها مرحله 1 یک گلدان آب روی آتش قرار می دهیم و در حالی که آب جوش می آید ، کارهای مقدماتی را انجام می ده

در سوپ خمیر با کوفته وجود دارد و این باعث می شود ذائقه ای پیدا شود که در بورچر ، سوپ کلم یا حتی ترشی یافت نشود. تهیه سوپ آسان است و می تواند به رژیم غذایی اولین غذای شما اضافه شود. لازم است - 1.5 لیتر آب ؛ - 1 عدد پیاز - 1 هویج ؛ - 350 گرم قارچ ؛ - 3 سیب زمینی متوسط ؛ - یک دسته شوید ؛ - برگ بو؛ - روغن آفتابگردان برای سرخ کردن ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه؛ - فلفل قرمز؛ - فلفل سفید

موس کرن بری را می توانید با شیر سرد سرو کنید. از آنجا که قره قاط توت آماتوری است ، می توانید موس را با هر توت دیگری که دوست دارید تهیه کنید. میزان شکر نیز فقط به ترجیحات ذائقه شما بستگی دارد. لازم است برای چهار وعده: - 3 ، 3 لیوان آب ؛ - 1 لیوان قره قاط تازه ؛ - یک لیوان شکر - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور

پت های خانگی غذاهایی ساده به نظر می رسند اما با کمک مواد مختلف می توان آنها را به راحتی به یک غذای خوشمزه تبدیل کرد. یک گزینه نفیس برای یک میز جشن ، شیرینی شکلاتی با ادویه جات است. لازم است مواد لازم برای یک شیشه 180-200 میلی لیتر:

غذاهای مختلفی وجود دارد که از پنیر فتا درست می شوند. در میان آنها ، پته به جای افتخار است ، زیرا ساخت آن آسان ترین است. برای ساندویچ های صبحگاهی مناسب است و همچنین بسیار مقوی است. می توان گفت که همه محصولات با این پنیر شور ترکیب نمی شوند. بنابراین ، مهم است که بدانید کدام یک از آنها را می توان به چنین خمیر اضافه کرد

اگر یک نان و سبزیجات تازه به آن اضافه کنید ، چنین شیرینی نرم و دلپذیری یک صبحانه عالی خواهد بود. همچنین در یک میز تعطیلات عالی به نظر می رسد. لازم است محصولات: لوبیای سفید از انواع لطیف و خامه ای - 1 ، 5 فنجان شامپاین - 100 گرم سیر - 1-2 حبه (به مزه) 1 پیاز کوچک 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1/2 آب لیمو شوید تازه - 1 دسته کوچک گیاهان ایتالیایی (خشک) نمک ، فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 لوبیاها را بشویید ، آنها را برای چند ساعت یا یک شب

زوکوتو یک غذای ایتالیایی است. این نام کیک گنبدی است. داخل و خارج مرنگ ایتالیایی و همچنین کاستارد ، خیسانده و خامه آغشته شده. طعم آن بستنی است. لازم است - 3 عدد تخم مرغ - 6 پروتئین - 2 زرده - 400 گرم شکر دانه ریز - 125 گرم آرد - 100 میلی لیتر شیر - کرم 570 میلی لیتر - 120 گرم شکلات تلخ - 10 گرم وانیلین - 1/4 قاشق چایخوری نمک - 150 میلی لیتر آب - 4 قاشق غذاخوری من مایه قند - 50 گرم پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری

گوشت سوخاری سفید و لطیف طعم عالی دارد. علاوه بر این ، استخوان کمی دارد. ارزش غذایی ماهی به دلیل محتوای بالای پروتئین است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. پرچ یک محصول غذایی محسوب می شود که مقدار انرژی آن 82 کیلو کالری در هر 100 گرم است. لازم است برای سوپ سوپ:

سیب زمینی خورشتی با قارچ غذایی است که به راحتی آماده می شود. می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه یا به عنوان یک غذای فرعی سرو شود. از هر نوع قارچ استفاده می شود. لازم است - 0.5 کیلوگرم سیب زمینیها؛ - 400 گرم قارچ ؛ - پیاز متوسط؛ - نمک ، فلفل ، برگ بو ، طعم و مزه قارچ ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای سرخ کردن

کیک گیلاس مرغ جایگزینی عالی برای ژولین معمول است. طعم این دو ظرف مشابه است ، اما ارائه متفاوت است. تهیه چنین کیکی بسیار ساده است ، کاملاً راضی کننده است. لازم است - 200 گرم قارچ تازه ، پنیر سولوگونی ؛ - 100 میلی لیتر کرم 35٪ چربی ؛ - 1 سینه مرغ ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش چربی؛ - 6 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 1 پیاز - فلفل سیاه

برای تهیه یک دسر کاملاً خوشمزه و راضی کننده ، به دانش ، مهارت و قدرت زیادی احتیاج ندارید. پیشنهاد می کنم کیک هایی به نام Blow Kiss درست کنید. نه تنها پخت آنها آسان است ، بلکه هنوز نیازی به پخت ندارند. لازم است برای آزمون: - کره - 100 گرم - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - شکر - 100 گرم - عسل - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق غذاخوری ؛ - آرد - 350-370 گرم برای کرم:

خمیر این کیک خوشمزه است و پخت آن آسان است. تکه های بیسکویت نرم همراه با هر کرم یا مربا به انتخاب شما بسته می شود. و چه منظره زیبایی - کیک به شکل شمع می تواند هر مهمانی چای را تزئین کند. حتی برای سال نو ، شما می توانید چنین ظرافت لوکس را تهیه کنید

تعجب از مهمانان و خشنود کردن اعضای خانه کار چندان دشواری نیست. کمی تخیل و می توانید چنین کیک های خوشمزه و زیبایی را با مربا تهیه کنید ، که هم برای نوشیدن چای صبح و هم برای موارد خاص مناسب است. لازم است 8 وعده برای کیک: - 2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق غذاخوری

ترکیبی تازه و شاداب کننده از لیمو و نعناع جذاب میز بوفه تابستانی خواهد بود! لازم است پایه و اساس: - 200 گرم کره ؛ - 400 گرم آرد ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم شکر. پر كردن: - چند شاخه نعناع (با سلیقه خود هدایت شوید) ؛ - 2 لیمو بزرگ ؛ - 2 قاشق چایخوری جوهر نعناع؛ - 400 گرم کرم 20٪ ؛ - 4 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 روغن باید از قبل خنک شود

کسانی که می خواهند پسر تولد ، رئیس ، همکار ، دوست ، عزیز ، کودک خود را غافلگیر کنند می توانند یک کیک غیر معمول بپزند. آن را به شکل هر چیزی درست کنید: یک قارچ ، یک لپ تاپ ، یک توپ فوتبال ، یک بطری شامپاین. لازم است برای کیک اسفنجی:

سس قارچ کاملاً قادر است طعم فوق العاده ای به ماکارونی ببخشد که سرو چنین غذایی به ظاهر روزمره در کنار میز جشن کاملاً مناسب است. برای این کار ، شما فقط باید محصولات با کیفیت بالا تهیه کنید ، و غذای آماده را با جعفری یا شوید و نصف گوجه فرنگی گیلاس تزئین کنید

انواع زیادی ماکارونی ایتالیایی وجود دارد. تقریباً همه سلیقه ها وجود دارد. ساخته شده از مواد مختلف و با فرم های مختلف خمیر. پیروی از این دستور العمل کاملاً ساده است. ماکارونی مرغ سنتی خوشمزه در یک سس خامه ای خیلی سریع درست می شود. لازم است - 250 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 350 گرم فیله مرغ ؛ - 200 گرم ماکارونی (بلند و نازک مانند نان پیتا) ؛ - 2 عدد تخم مرغ - 20 گرم آرد ؛ - 50 گرم کره ؛ - 5 گرم سیر خشک ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

هر خانم خانه داری پاسخ خود را در مورد س "ال "چگونه شامپاین درست کنیم؟" ما توصیه می کنیم طبق دستور العمل ما یک شیرینی تهیه کنید. لازم است - شامپاینون (500 گرم) ؛ - تخم مرغ (3 عدد) ؛ - نان سفید (4 برش) - سر پیاز بزرگ (1 عدد) ؛ - آرد سوخاری (45 گرم) ؛ - شیر (250 میلی لیتر) ؛ - هویج متوسط (1 عدد) ؛ - روغن آفتابگردان (34 گرم) ؛ - کره (51 گرم) ؛ - جعفری؛ - نمک و فلفل زمینی - سیر (3 شاخه)

ماکارونی با مرغ و قارچ در یک سس خامه ای یک غذای بسیار اشتها آور است. آنها طعم و رایحه ای لطیف اما برجسته دارند. این غذا به خوبی با شراب سفید مطابقت دارد. غذاهای ایتالیایی در همه دنیا مشهور است. ایتالیایی ها از معدود افرادی هستند که می دانند چگونه نه تنها خوشمزه ، بلکه پیچیده نیز غذا درست کنند

ماکارونی! از این یک کلمه ، و مانند ایتالیا دمیده می شود. آنها در سراسر جهان تهیه می شوند و باورنکردنی ترین سس ها و ادویه ها را به آنها اضافه می کنند. در شهر کوچک Pontedassio در ایتالیا ، حتی یک موزه کامل اسپاگتی وجود دارد که دارای 176 نوع از این ماکارونی است

این شارلوت را می توان تنبل نامید ، زیرا برای تهیه آن نیازی به تهیه خمیر نیست. کافی است نان سفید را قطعه قطعه کرده و در شیر خیس کنید. و پخت فقط چند دقیقه طول می کشد. یک درمان عالی برای چای عصرانه. لازم است - نان - 1 قطعه ؛ - شیر - 1 لیوان ؛ - پنیر کویر - 0

پای های خوشمزه با سیرابی شیرین یک درمان عالی برای کودکان و بزرگسالان است. اما پای های تهیه شده با پر کردن میوه های خشک و سیب نه تنها بسیار خوشمزه ، بلکه سالم نیز خواهند بود. لازم است - آلو خشک - 100 گرم - زردآلو خشک - 100 گرم - دو سیب - کره - 50 گرم - شکر - 1 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 از شیرینی های شیرین می توان برای تهیه یک غذای خوشمزه از هر خمیر پای استفاده کرد:

میوه های خشک یک محصول سالم و مغذی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. دسرها ، غلات شیرین از میوه های خشک تهیه می شوند ، آنها در سس ها قرار می گیرند ، به غذاهای گوشت و ماهی اضافه می شوند. سیب هایی که با میوه های خشک پر شده اند یک دسر زیبا و خوشمزه را می توان از سیب و میوه های خشک تهیه کرد ، برای این شما به این موارد نیاز دارید:

از شیرینی های پفکی آماده می توان انواع شیرینی های شیرین را تهیه کرد. پفک گیلاس در هر زمان از سال جهانی است ، زیرا می توانید از توت تازه و توت یخ زده استفاده کنید. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 400-500 گرم - گیلاس - 300 گرم - نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری

Feijoa گیاهی نیمه گرمسیری و بومی آمریکای جنوبی است. میوه ها حاوی مقدار زیادی ید هستند ، بنابراین توصیه می شود برای جلوگیری و درمان برخی بیماری های تیروئید ، فیجوا را در رژیم غذایی قرار دهید. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام خرید ، فیجوا رسیده را انتخاب کنید - آنها حاوی حداکثر مقدار مواد مغذی هستند

Feijoa یک میوه درختی استوایی در آمریکای جنوبی است که سرشار از اسیدهای آلی و ید است. در پخت و پز ، از آنها برای تهیه کمپوت ، مربا ، لیموناد ، سالاد و البته نگهداری استفاده می شود. مربای Feijoa با آجیل این مربای feijoa بی نظیر است

کارامل خامه ای یکی از تحولات عالی سه محصول ساده و آشنا است - تخم مرغ ، شکر و شیر یا خامه. از پایه شیرین تخم مرغ ، کاستارد ، می توانید بستنی ، خامه قنادی برای اکلار ، موس ، کیک پنیر و سوفله تهیه کنید. اگر کوستراد را در حمام آب بپزید ، یک کرم برشتی بدست می آورید

چند سال پیش ، تعداد کمی از مردم حتی چنین میوه عجیب و غریب مانند feijoa را شنیده بودند. اکنون این میوه به دلیل عطر و طعم لطیف آن ، شبیه به آناناس با توت فرنگی ، محبوبیت بیشتری پیدا می کند. و البته ، مهمانداران مبتکر ، مربای feijoa را که معلوم است بسیار خوشبو است و یادآور خورشید و تابستان است ، نادیده نگرفتند

نان های خانگی با مربا را می توانید روی میز شیرین سرو کنید. آنها به نظر می رسد خوشمزه ، شیرین و با مواد افزودنی مورد علاقه شما برای خانواده شما! لازم است - ورق پخت ؛ - پوست - فیلم چسبنده ؛ - غربال - آرد گندم 2 ، 5 لیوان ؛ - خامه ترش 200 گرم - کره یا مارگارین 200 گرم - بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ؛ - مربا 200-250 گرم - پودر قند 2-3 قاشق غذاخوری

این نان شیرینی های خوشمزه به راحتی آماده می شوند. خمیر ظریف و پر شدن مغزهای شیرین کاملاً با لعاب معطر لیمو تکمیل می شوند. این ترکیب طعم دهنده ها کاملاً مکمل یک فنجان چای تقویت کننده معطر خواهد بود. لازم است - آرد - 300 گرم - مارگارین - 50 گرم - تخم مرغ - 1 عدد

شما می توانید در خانه کاملاً هر چیزی را بپزید. این بار پیشنهاد می کنم نان های پنیر دلمه ای دلمه ای بسیار خوشمزه درست کنید. ساخت آنها فوق العاده آسان است! لازم است - پنیر کویر - 200 گرم ؛ - کره - 200 گرم - شکر - 80 گرم - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 12 گرم ؛ - آرد - 3 لیوان ؛ - زرده تخم مرغ - 1 عدد

اشترودل از غذاهای اتریشی به ما آمد. پخت و پز ، متشکل از خمیر ترد و انواع میوه ها ، توت ، پر از کشک ، بلافاصله عاشق همه شد. رول کلاسیک از خمیر کشیده درست شده ، روی آن را کره چرب کرده و با پودر قند پاشیده اید. با بستنی یا خامه فرم گرفته برای قهوه و چای سرو می شود

غاز با آلو خشک غذایی برای هر روز نیست. آماده سازی آن به زمان ، توجه و مهارت نیاز دارد. اما چقدر در تعطیلات لذت بردن از هنر آشپزی خیره کننده و خوش بو از اجاق گاز بیرون آوردن و قرار دادن آن در مقابل میهمانان مشتاق است. اما قبل از دعوت از مهمانان "

پای ها نمادی از راحتی خانه هستند. این خوشمزه در بسیاری از کشورهای جهان یک غذای ملی است. پای ها را می توان به دو نوع باز و بسته تقسیم کرد. رمز موفقیت شیرینی های خوشمزه ، خمیر درست تهیه شده است. این دستور یک خمیر شگفت انگیز برای شیرینی های شیرین درست می کند

شارلوت از کودکی برای همه آشنا است. مادربزرگ ها دوست دارند نوه های خود را با پای سیب نوازش کنند. به نظر می رسد شارلوت آنقدر آبدار و خوش طعم است که جدا شدن از آن غیرممکن است. من شارلوت معمول را به شما توجه می کنم ، اما در یک نسخه غذایی. لازم است برای آزمون:

شارلوت یک غذای شیرین است که شامل میوه هایی است که در خمیر غوطه ور شده و در فر پخته می شوند. علاوه بر فر معمولی ، یک شارلوت معطر با پوسته قهوه ای طلایی را می توان در چند کوک پخته کرد. شارلوت در زودپز کیک ظریف ساخته شده از خمیر بیسکویت با پر کردن سیب و کشک یک درمان واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند

متفکران و دانشمندان باستان Seneca ، Horace ، Pliny و Cicero که از خواص طعم و مزه و همچنین توانایی بی نظیر در تغییر رنگ آن بسیار خوشحال بودند ، در مورد ماهی کفال قرمز نوشتند. مشخصه این ماهی وجود دو آنتن بلند با اندازه نسبتاً کوچک است - حدود 45-50 سانتی متر از ابتدای سر تا نوک دم

کفال قرمز یک ماهی است ، طبق این دستورالعمل ، سیرکننده ، خوشمزه بوده و تمام مواد مغذی را در خود حفظ می کند. استفاده از گوجه فرنگی همچنین برخی مزایای سلامتی را به همراه خواهد داشت. لازم است - 2 کفال قرمز - 450 گرم گوجه فرنگی در آب آنها ؛ - 50 گرم جعفری ، کره ؛ - 10 گرم آویشن تازه ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - نمک ، فلفل ، شکر

این کلوچه های ظریف نان شما و عزیزان شما نه تنها با طعم ظریف دلپذیر ، بلکه با ظاهری اصیل نیز شما را به وجد می آورد. کلمه "saber" از فرانسه ترجمه شده به معنی "شن" است. ویژگی این کوکی این است که ساختار آن بسیار ظریف و خرد است

اگر خود را در تعطیلات در قزاقستان دیدید ، خود را خوش شانس بدانید ، زیرا مطمئناً به شما پیشنهاد می شود بشبارماک یا بشبارماک را با سیب زمینی میل کنید. طعم آن بیش از همه انتظارات است. با دستورالعمل شگفت انگیز بشبارماک با سیب زمینی ، می توانید خودتان غذا را بپزید و مطمئن باشید که زمان صرف شده برای تهیه آن ارزش دارد

تا همین اواخر ، غذای بالکان ، chevapchichi ، برای بسیاری از روس ها شناخته شده نبود ، اما به لطف تبلیغات سوسیس گوشت گاو مرمر ، که در تلویزیون نشان داده می شود ، این کلمه ، همانطور که می گویند ، شنیده شده است. بنابراین سواپچیچی چیست و با چه چیزی خورده می شود؟ Cevapchichi سوسیس گوشت گاو و گوشت خوک است که معمولاً کبابی یا کبابی تهیه می شود و به همراه گرم پیاز ، سیب زمینی ، نان پیتا و سس تند ایور سرو می شود

کیک ماکارونی متعلق به غذاهای فرانسوی است. این غذای توت فرنگی را درست کنید - آن را دوست خواهید داشت! لازم است برای چهار وعده: - شکر مایع - 220 گرم ؛ - پودر بادام - 110 گرم ؛ - پوره توت فرنگی ، شکلات سفید - هر کدام 70 گرم ؛ - کرم حاوی 33٪ چربی - 50 میلی لیتر ؛ - شکر - 50 گرم - چهار سفیده - رنگ صورتی رنگ غذا - 2 قاشق غذاخوری

تقریباً همه شیرینی ها را دوست دارند. بعضی اوقات می توانید خود را غرق کنید. اکنون من یک دستورالعمل برای یک کلوچه به نام "Mocha" را با شما به اشتراک می گذارم. این بسیار ساده است و علاوه بر این ، می توان آن را در مایکروویو پخت. بیا شروع کنیم

کیک خانگی خوشمزه ای که با طعم شیرین لطیف خود شما را به وجد می آورد. تهیه آن دشوار نیست و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید. برای پخت آن هزینه زیادی نمی برد. لازم است - 2 عدد تخم مرغ - یک لیوان شکر - 100 گرم کره - 3 قاشق غذاخوری قاشق عسل - 2 قاشق چای خوری جوش شیرین - 450 گرم آرد گندم برای کرم مورد نیاز شما:

شیرینی های خانگی امروزه محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند. مارمالاد سیب یک خوراکی منحصر به فرد است. برای غذای کودک و رژیم غذایی مناسب است ، زیرا حاوی اجزای مضر و مواد نگهدارنده نیست. محصولی کاملاً طبیعی. از انواع و اقسام سیب ها برای مارمالاد استفاده می شود

مرنگ سوئیسی از نظر شیرین معمولی از این نظر متفاوت است که قند را با پروتئین های موجود در آن مخلوط می کنند و سپس آن را در یک حمام آب حل می کنند. سپس مخلوط را مخلوط می کنیم تا زمانی که قوام لازم حاصل شود. مرنگهای سوئیسی در نهایت نرم و نرم تر از مرنگهای معمولی هستند

این غذا به طرز حیرت انگیزی خوشمزه و غیرمعمول است. تهیه آن بسیار آسان است اما مدت زمان زیادی طول خواهد کشید. عناصر: شکر - 4 قاشق غذاخوری ؛ نارنجی - 4 عدد ؛ کرم سنگین - 300 گرم زرده تخم مرغ - 4 عدد. مواد لازم برای مرنگ:

کیک مرنگ دوتایی بسیار ظریف و شکننده به نظر می رسد. شما می توانید درمان کامل را با آجیل تزئین کنید. اما به زودی تابستان نزدیک می شود - زمان میوه ها و انواع توت ها ، بنابراین مناسب خواهد بود که کیک ها را با انواع توت های تازه تزئین کنید ، آنها آب و ترشی را به کیک آماده اضافه می کنند

از میان همه غذاهای لذیذ خارجی ، یکی از معروف ترین آنها شاه بلوط پخته شده است. با قدم زدن در خیابان های پاریس می توانید این غذای گرم و معطر را از هر مغازه یا گاری یک تاجر بخرید. متأسفانه در روسیه شاه بلوط سرخ شده خیلی رایج نیست. این به این دلیل است که فقط میوه های خوراکی جنوبی برای پخت مناسب هستند

با مشاهده مقدار محصولات فوق می توانید حدود بیست کیک تهیه کنید. در صورت عدم تمایل به استفاده از کرم پیشنهادی ، استفاده از کاستارد مجاز است. لازم است • 2 سفیده • 150 گرم شکر ؛ برای تهیه کرم: • 150 گرم پنیر ؛ • 50 میلی لیتر خامه با محتوای چربی 33 تا 35٪

کولیچ یک شیرینی سنتی برای تعطیلات عید پاک است. بسیاری از مردم کیک های آماده عید پاک را از فروشگاه خریداری می کنند اما خوشمزه ترین کیک عید پاک را فقط در خانه می توان تهیه کرد. لازم است - 1 ، 3-1 ، 5 کیلوگرم آرد گندم برتر ؛ - 6 تخم مرغ تازه بزرگتر ؛ - 0

کولیچ قدیمی ترین نماد رستاخیز مسیح است ، بنابراین باید در سفره عید پاک حضور داشته باشد. کیک های ظریف ، معطر و نرم تهیه شده طبق این دستورالعمل ها برای مدت زمان طولانی بیات نمی شوند. کولیچ "ملایم" برای تهیه کیک عید پاک مطابق با این دستورالعمل ، به موارد زیر احتیاج دارید:

فیله مرغ خودش خیلی لطیف است. و اگر یک غذای خوشمزه از پنیر کوکتی و گیاهان نیز تهیه کنید ، یک غذای اصلی عالی خواهید داشت که می تواند برای مهمانان سرو شود. لازم است - 4 فیله مرغ ؛ - 200 گرم پنیر خامه ای ؛ - 100 گرم پیاز سبز و شوید ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سبزی یا کره ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق شیر؛ - 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه ؛ - خرده نان ، فلفل سیاه ، نمک

در زمستان ، کمبود آفتاب و برداشت های زنده وجود دارد. و معروف است که شکلات و سایر شیرینی ها به تولید هورمون شادی کمک می کنند. برای اینکه به طریقی زندگی روزمره خاکستری را روشن کنند ، مردم چیزهای مختلف خریداری می کنند. آیا آسانتر نیست که با دستان خود یک دسر درست کنید؟ حلقه های کاستارد هوایی که به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند ، افزودنی عالی برای چای گرم کننده معطر خواهد بود

مارمالاد نه تنها می تواند به عنوان یک دسر جداگانه سرو شود ، بلکه می تواند به عنوان یک جز integ جدایی ناپذیر از غذاهای شیرین و شیرینی های پیچیده تر نیز مورد استفاده قرار گیرد. کیک مارمالاد به طرز غیرمعمولی خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. می تواند بر اساس بیسکویت یا اصلاً بدون پخت باشد

ویژگی ماهی قزل آلا صورتی این است که در طی عملیات حرارتی ، اغلب آبدار بودن خود را از دست می دهد. برای جلوگیری از خشک شدن ماهی ، فقط از سس سویا و آغشته به سبزیجات معطر برای تهیه آن استفاده کنید. لازم است - فیله ماهی قزل آلا صورتی - 1 کیلوگرم ؛ - پیاز شلغم - 3 عدد ؛ - هویج - 2 عدد ؛ - فلفل دلمه ای - 3 عدد ؛ - گوجه فرنگی - 3 عدد ؛ - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - نمک؛ - اب؛ - ارد؛ - سس سویا؛ - روغن سبزیجات

ممکن است به نظر برسد که دستور العمل پیشنهادی غیر معمول است. کسی فکر می کند چرا میوه ها وقتی به تنهایی خوب هستند سرخ می شوند؟ اما نارنگی های شیرین نشده با هم روبرو می شوند ، در چنین لحظه ای این گزینه مفید خواهد بود. در زمان پخت ، برش ها پوسته شیرین کاراملی به دست می آورند

مارینارا یک سس خوشمزه است که در اصل ایتالیا است و در اواسط قرن شانزدهم توسط آشپزهای کشتی اختراع شد. در ترکیب آن غالب گوجه فرنگی ، گیاهان مدیترانه ای و سیر است. سس مارینارا مخصوصاً وقتی با اسپاگتی ، لازانیا ، برنج ، غذاهای دریایی و کوفته ترکیب شود بسیار خوب است

جلبک دریایی یک نام "محلی" خانگی برای جلبک های دریای دریایی است ، بهترین منبع طبیعی ید ، که برای افراد مدرن بسیار ضروری است. استفاده از جلبک دریایی باعث تنظیم لخته شدن خون ، کاهش سطح کلسترول خون ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود

دسرهای موجود در لیوان بسیار محبوب هستند زیرا باعث صرفه جویی در وقت سرو و تزئین می شوند. با وجود سادگی آماده سازی ، دسر هر میز جشن را تزئین می کند. لازم است - 200 میلی لیتر خامه سنگین - 1 لیوان تمشک تازه - یک سوم لیوان شکر - 6 عدد بیسکویت ها - نعنا - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 تهیه دسر با کلوچه شروع می شود

این کیک نفیس به شکل قلب تمام کالری متخصصان واقعی شکل را خراب می کند. تخم مرغ کره باعث بهینه سازی ویتامین D برای حمایت از سیستم ایمنی بدن می شود. لازم است - 2 قاشق غذاخوری شکر پودر شده - 4 قاشق غذاخوری پوسته نارگیل ، - 4 تخم مرغ ، - وانیل ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 2 گلابی متوسط ، - 80 گرم کره ، - 60 گرم شکر نیشکر - 100 گرم ماست ، - 6 قاشق غذاخوری شیر، - 225 گرم آرد ، - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه

برای تهیه یک کباب شیش سنتی ، خوشمزه ، نرم و آبدار ، باید گوشت مناسب را انتخاب کنید ، آن را از طریق الیاف به قطعات تقریباً یکسان برش دهید و مارین کنید. برای کباب مرغ یا ماهی ، کارهای مقدماتی متفاوت خواهد بود ، یک چیز همیشه یک ماریناد خوب است

همه به رژیم روزانه خود تخم بلدرچین اضافه نمی کنند. اما این محصول بسیار سالم است. تخم مرغ بلدرچین نه تنها به حفظ رفاه کمک می کند ، بلکه به بهبود شرایط بیماری های مختلف نیز کمک می کند. تخم بلدرچین یکی از محصولات حیوانی است که می توان با موفقیت آن را دارو نامید

غذاهای سیب زمینی همیشه خوشمزه و راضی کننده هستند. سیب زمینی های پخته به سبک یونانی را امتحان کنید. لازم است 1/2 فنجان روغن نباتی (ترجیحاً روغن زیتون) نصف موسیر بزرگ ؛ 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ 1 حبه سیر ؛ نصف قاشق غذاخوری پونه کوهی ؛ 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 2 غده سیب زمینی بزرگ ؛ فلفل و نمک دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 200 درجه گرم کنید

سول ماهی است که عمدتا در دریاهای دارای آب و هوای استوایی یا نیمه گرمسیری یافت می شود ، بوی مشخصی ندارد ، بنابراین غذاهای این ماهی حتی توسط کسانی که این محصول را دوست ندارند قدردانی می شود. بیایید یک کف پخته شده در خمیر تهیه کنیم - غذایی کاملا مناسب برای یک میز جشن و روزمره

یکی از غذاهای بسیار جالب ماهی ، کف ظرف است. این ماهی طعم بسیار ظریفی دارد. به علاوه ، این ماهی سریع و آسان پخته می شود. غذاهای فرانسوی همیشه با سادگی و ظرافت متمایز شده اند. لازم است خاک - 700-800 گرم لیمو - c رایانه گی - 5-7 قاشق غذاخوری قاشق آرد - 4-6 قاشق غذاخوری

سیب زمینی پخته شده ساده ، خوشمزه و بسیار متنوع است. این می تواند یک پیش غذای لذیذ همراه با مقداری خاویار و پیاز خرد شده با یک قاشق خامه ترش ، یک میان وعده دلچسب همراه با سالاد ، تزیینات ماهی و گوشت و حتی یک غذای اصلی برای روزه داران یا رژیم های گیاهخواری باشد

در میان انواع ماهی های موجود در خرید ، اما با طعم روشن ، تنها است. دستور العمل های زبان دریا متنوع است ، می توان آن را سرخ کرد ، خورشتی ، با سبزیجات پخت ، همه غذاها بسیار خوشمزه خواهند بود. لازم است فیله تنها روغن سبزیجات نمک ادویه تخم مرغ ترقه یا آرد ظرف مخصوص پخت و پز سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 در بیشتر موارد ، هنگام خرید که می توانید فیله کف منجمد را در هنگام فروش مشاهده کنید ، باید به یاد داشته باشید که جرم

گوشت خرگوش به اندازه مرغ ، گوشت گاو و گوشت خوک در روسیه مورد تقاضا نیست. اعتقاد بر این است که خرگوش یک غذای رژیمی و حتی خوشمزه است. بنابراین ، اگر عاشق گوشت هستید ، اما برای شام از کتلت و گوشت گاو استروگانوف سیر شده اید ، سعی کنید گوشت خرگوش را بپزید

غذایی دلچسب و اشتها آور که می تواند در هر وعده غذایی شما را به وجد بیاورد. علاوه بر این ، این کتلت ها برای غذاهای رژیمی بسیار مناسب هستند. و تهیه یک ظرف آسان و سریع است. لازم است - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - 3 هویج ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - 200 گرم آرد

کتلت گوشت با قارچ - ظرفی با ده ها تنوع. و این نه تنها در مورد ترکیب گوشت چرخ شده یا انتخاب قارچ است ، بلکه همچنین در مورد روش تهیه - کوکوی را می توان سرخ کرد یا پخت ، شما می توانید از قارچ آب گوشت یا پر کردن ، ادویه های مختلف و گیاهان معطر اضافه کنید

فرنی جو مورد علاقه محبوب است. اما همه نمی دانند که از شن غلات چه ساخته شده است و همچنین از فرنی جو چه استفاده ای می شود. فرنی جو چیست؟ بلغور جو - دانه جو خرد نشده. انواع مختلفی از سنگ زنی وجود دارد: شماره 1 ، شماره 2 ، شماره 3 ، و همچنین مخلوط شده

روش های زیادی برای پخت ماهی قزل آلا وجود دارد. اما تعداد کمی از مردم طعم ماهی سالمون با سالسای انبه را چشیده اند! لازم است - فیله سالمون بدون پوست 175 mon 6 گرم - برنج و اسفناج آب پز با دانه کنجد برای سرو برای سالسا: - 2 انبه پوست کنده ، تقریباً 1 سانتی متر خرد شده - 1 پیاز کوچک ریز خرد شده - 3 قاشق غذاخوری من گشنیز خرد شده - 1 عدد فلفل قرمز فلفل قرمز - آب 1 آهک - چند قطره سس تاباسکو - نمک و فلفل سیاه آسیاب شده دستورالعمل ها مرحله 1

خورشت ماهی ضخیم یک سوپ کلاسیک آمریکایی است. بیکن بدون چربی ، تره و گوجه فرنگی طعم خاصی به این سوپ و سیب زمینی غلیظ می دهد. همه اینها به طور ایده آل با ماهی سالمون غنی از پروتئین ترکیب می شود. لازم است - 200 گرم فیله ماهی قزل آلا بدون پوست ؛ - 1 برگ بو - 300 میلی لیتر آبگوشت ماهی ؛ - 600 میلی لیتر شیر ؛ - 15 گرم کره بدون نمک ؛ - 1 قاشق چایخوری روغن آفتابگردان؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 1 تره - 1 برش نازک بیکن (30 گرم) ؛ - 340 گرم سیب زمینی ؛ - 340 گر

ماهی سالمون با سس مارتینی طعمی تند و بسیار غیرمعمول دارد. ویژگی اصلی این غذا پانسمان ساخته شده با ترنج و فلفل سیاه است. لازم است - 400 گرم اسفناج تازه - نمک - فلفل سیاه زمینی - دانه های فلفل سیاه - روغن زیتون - 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس - 700 گرم فیله ماهی قزل آلا - موسیر - برگ بو - 80 میلی لیتر مارتینی (ورموت) - 60 میلی لیتر آبگوشت ماهی - 200 گرم خامه دستورالعمل ها مرحله 1 اسفناج را بشویید و همه ساقه ها را بردارید

سینه مرغ محصولی است که دارای حداقل مقدار چربی است. از یک طرف ، این خوب است ، اما از طرف دیگر ، پخت و پز مشکل تر می شود ، زیرا شما باید مراقب باشید که ظرف بیش از حد خشک نشود. برای انجام این کار ، لازم است که زمان عملیات حرارتی با دقت تعیین شود

سوپ مرغ با رشته فرنگی خانگی خوشمزه ، دلچسب و سبک است. انواع ماکارونی برای انتخاب در فروشگاه ها وجود دارد اما نمی توان آنها را با رشته فرنگی خانگی مقایسه کرد. لازم است • ½ مرغ ؛ • 4 عدد سیب زمینی ؛ • root ریشه جعفری ؛ • 1 هویج ؛ • 1 عدد پیاز ؛ • 8 قاشق غذاخوری

ما یک دستورالعمل برای سفره سال نو ، تولد یا هر تعطیلات دیگر ارائه می دهیم. این یک سالاد سبک و خوشمزه است که از محصولات ارزان قیمت و با "ذائقه" خاص خود به شکل کروتون تهیه می شود. خیلی ها خیلی یادآور سالاد محبوب سزار هستند. برای تهیه سالاد برای 2 وعده ، به موارد زیر نیاز دارید:

می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید؟ برای آنها گوجه فرنگی و مرغ پر کنید. یک ظرف همه کاره که می تواند به عنوان پیش غذا یا به عنوان یک ظرف مستقل مورد استفاده قرار گیرد. لازم است - 5 گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 250-300 گرم مرغ (آب پز یا دودی) ؛ - 1 فلفل دلمه ای (قرمز) ؛ - 50-70 گرم کنسرو ذرت

پای ها متفاوت هستند ، اما هر کدام به نوع خود خوشمزه و معطر هستند. بسیاری از مهمانداران دستور پای اصلی خود را در کتاب آشپزی نگهداری می کنند ، برخی با مربا ، برخی دیگر با گوشت. کتاب آشپزی خود را با یک دستور العمل ساده دیگر برای یک شیرینی ماهی خوشمزه و خوش طعم و پنیر لطیف کامل کنید

پای ماهی هم پیش غذا و یا غذای اصلی در میزهای روزمره و جشن ها خواهد بود. شما مخصوصاً از ظرفی که با ماهی قزل آلا دودی پر شده خوشحال خواهید شد - این کار با شیرینی پفکی بسیار مناسب است. لازم است 500 گرم آرد ؛ 250 میلی لیتر آب 400 گرم کره ؛ کمی نمک و فلفل ؛ 200 گرم ماهی قرمز ؛ 100 گرم برنج ؛ 1 پیاز 2 عدد تخم مرغ؛ 200 گرم قارچ

چنین غذای خوشمزه ای را می توان فقط در عرض نیم ساعت تهیه کرد. ویژگی آن این است که پر کردن با خمیر مخلوط می شود. این کیک برای صبحانه ، شام یا میان وعده مناسب است. لازم است - 150 گرم پنیر خامه ای ؛ - 200 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 100 گرم کره ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 1 ساقه تره فرنگی ؛ - 100 میلی لیتر کرم ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - سبزیجات شوید - کمی نمک و فلفل سیاه

دلچسب ، خوشمزه ، اشتها آور و حتی با پوسته ترد ، خوب ، چگونه می توان از چنین شاهکار آشپزی که تهیه آن آسان است ، امتناع ورزید. شما می توانید پای ماهی قزل آلا را نه تنها در آخر هفته ، بلکه در روزهای تعطیل نیز سرو کنید. لازم است 400 گرم شیرینی پفکی ، 500 گرم ماهی قزل آلا ، 150 گرم قارچ ، 80 گرم اسفناج 1 پیاز 100 میلی لیتر خامه 1 قاشق چایخوری آرد 1 قاشق غذاخوری

طیف گسترده ای از غذاها را می توان از ماهی تازه یا یخ زده تهیه کرد ، از جمله پای ، رول ، پیتزا. ماهی های گوشتی ، چرب و بدون استخوان مانند ماهی تن یا ماهی آزاد برای پر کردن مناسب هستند. حتی از کپلین چرب نیز می توان به عنوان ماده پرکننده استفاده کرد ، زیرا دارای اسکلتی نسبتاً نرم است و در طی عملیات حرارتی ، استخوان ها حتی بیشتر نرم می شوند

کباب ماهی قزل آلا به اندازه کباب گوشت رایج نیست ، اما از نظر طعم کمتر و حتی مفیدتر است. با یک بار امتحان کردن چنین کبابی ، مطمئناً دفعه دیگر آن را درست خواهید کرد. با لطافت ، لطافت ، سبکی و سلیقه خاص آن متمایز می شود. لازم است -1 کیلوگرم ماهی قزل آلا -2 قاشق غذاخوری روغن زیتون -200 میلی لیتر کفیر -ادویه کاری -نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی قزل آلا را بشویید ، آن را به اندازه کافی بزرگ برش دهید

ماهی قزل آلا یکی از خوشمزه ترین ماهی های قزل آلا محسوب می شود. بسیاری از شاهکارهای مختلف آشپزی را می توان از آن تهیه کرد که یکی از آنها ماهی کبابی با ماریناد است. چنین ظرفی از نظر طعم و مزه با غذاهای تهیه شده در آشپزخانه متفاوت است و ماریناد به آن طعم و مزه مطلوبی می بخشد که فراموش نمی شود

تصور سفره ما بدون ماکارونی دشوار است. می توان از آنها برای تهیه سالاد ، سوپ ، غذای کناری یا آبگوشت استفاده کرد. هر خانم خانه دار دستور تهیه مورد علاقه خود را برای تهیه ماکارونی دارد. دستور پخت عالی دیگری را به کتاب آشپزی خود اضافه کنید. ترکیب ماکارونی و کلم بروکلی به راحتی قابل هضم است ، بنابراین می توان این غذا را برای غذاهای رژیمی و کودک توصیه کرد و رایحه سبک سیر و سس شیر پنیر ، ادویه را به ظرف اضافه می کند

اگر از ماکارونی به دلیل سس های سنگین که ماکارونی را غرق می کنند اجتناب می کنید ، این دستورالعمل پر جنب و جوش را بررسی کنید ، در آن ما اسپاگتی را با آنچو و کلم بروکلی می پوشیم! لازم است - 175 گرم اسپاگتی خشک ؛ - 250 گرم کلم بروکلی ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 شیشه آنچوی در روغن ؛ - فلفل چیلی کوچک ؛ - 50 گرم خرده نان ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - 2 قاشق غذاخوری آبی که اسپاگتی در آن جوشانده شده است

از یک غذای اصلی مرغ ، کلم بروکلی و گل کلم لذت ببرید ترکیب عالی سبزیجات و گوشت. برای یک غذای فرعی ، می توانید برنج یا ماکارونی مشخص شده در دستور را انتخاب کنید - همانطور که دوست دارید. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 4 نفر تهیه می کنید. لازم است • فیله مرغ یا بوقلمون - 350 گرم ؛ • کلم کلم بروکلی - 250 گرم؛ • پنیر (از همه بهتر پارمزان ، اما هر نوع پنیر سخت دیگر امکان پذیر است) - 100 گرم

ورمیشلی و ماکارونی از دسته محصولات غذایی است که می توان غذاهای مختلفی از آنها تهیه کرد. رشته فرنگی قارچ را امتحان کنید. لازم است - 1/2 کیلوگرم ورمیشل ؛ - 400 گرم قارچ ؛ - 1 کامپیوتر. پیازها؛ - 30 گرم روغن نباتی ؛ - نمک؛ - ادویه های مورد علاقه ؛ - فلفل

پوسته های بزرگ یا کنچیگلیونی ، همانطور که در ایتالیا نامیده می شود ، با پر کردن های مختلف تهیه می شود. این یک غذای دلچسب و نه چندان دردسرساز است که تنوع کسل کننده ماکارونی معمولی نیست. منوی معمول خود را تازه کنید و پوسته ها را با قارچ در یک سس بشامل ملایم درست کنید

دوره های دوم زمانی همیشه موفقیت آمیز هستند که گوشت به صورت لطیف پخته و با سس خوشمزه چاشنی شود. خرد کردن قارچ با پنیر لذت واقعی شما را خواهد داشت ، رایحه لطیف قارچ و لطافت پنیر تجربه طعم فراموش نشدنی را به شما می دهد. لازم است - 800 گرم گوشت خوک ؛ - 2 عدد پیاز پیاز؛ - 500 گرم قارچ پورکینی ؛ - 20 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 250 گرم پنیر سخت ؛ - 100 گرم سس مایونز ؛ - 4 چیز یک حبه سیر ؛ - 5 گرم سیر سیاه آسیاب شده ؛ - 5 گرم نمک ؛ - 50 گرم گیاهان تازه

یک غذای نرم و لطیف که مطمئناً عاشق غذاهای قارچ و ماهی خواهد بود. این نه تنها مزایای ماهی و قارچ را با هم ترکیب می کند ، بلکه چیز جدیدی نیز در ذائقه آنها به ارمغان می آورد. لازم است - 825 گرم فیله ماهی ؛ - 530 گرم قارچ ؛ - 120 گرم پنیر سفت ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 70 میلی لیتر سس مایونز ؛ - 175 گرم پیاز ؛ - فلفل نمک ؛ - 40 میلی لیتر روغن نباتی

فقط در نگاه اول به نظر می رسد که تهیه یک شیرینی با ماکارونی و قارچ آسان است. در واقع طعم و مزه یک غذا بستگی زیادی به نحوه جوشاندن ماکارونی دارد. برای تهیه یک تابه ماکارونی با قارچ ، به مواد زیر احتیاج دارید: 300 گرم ماکارونی ، 300-400 گرم قارچ ، 3-4 تخم مرغ ، 100 میلی لیتر شیر ، 1 عدد پیاز متوسط ، خرده نان ، 100 گرم پنیر سفت ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، فلفل قرمز ، نمک ، 2-3 قاشق غذاخوری

یک غذای ساده اما راضی کننده - ماهی پخته شده با قارچ و گوجه فرنگی در یک سس خامه ای معطر. هرکسی می تواند چنین شاهکار کوچک آشپزی را برای شام بپزد. لازم است برای پنج وعده: - 500 گرم فیله ماهی سفید ؛ - 200 گرم قارچ ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 لیوان خامه ؛ - 1 پیاز - روغن نباتی ، فلفل ، نمک

آیا می خواهید میان وعده های جدید ، جالب و خوشمزه ای روی میز جشن بگذارید؟ فلافل نخودچی درست کنید ، پشیمان نمی شوید! لازم است سیر - 3 حبه پیاز پیاز - 1 عدد. فلفل سیاه زمینی - 0.5 قاشق چایخوری فلفل تند زمین - 0.5 قاشق چایخوری نخود (نخود) - 250 گرم سبزی جعفری - 1 دسته زیرا - 0

اگر می خواهید ظروف ظریف قارچ بپزید ، باید یاد بگیرید که چگونه قارچ ها را به درستی سرخ کنید. این قارچ ها با بسیاری از مواد برای تهیه سالادهای خوشمزه ترکیب می شوند. بعضی اوقات قارچ ها را قبل از سرخ شدن می پزند. این اختیاری است زیبایی این قارچ ها این است که برای تهیه آنها تقریباً به روغن احتیاج نیست - آنها در آب خودشان سرخ می شوند

در میان بسیاری از دستور العمل های تهیه سالاد های جشن ، سالادهایی که انواع مختلفی از قارچ ها دارند ، جایگاه خود را دارند. این تعجب آور نیست ، زیرا چنین غذاهایی کاملاً دلچسب ، خوشمزه و اصلی هستند - آنچه شما برای هر جشن ، از جمله سال نو نیاز دارید

سوپ با ماکارونی ، لوبیا و گوشت گاو آسیاب شده یک غذای اصلی و بسیار سیرکننده است که فقط در عرض نیم ساعت قابل تهیه است. این دستورالعمل باید برای کسانی که دوست دارند خوشمزه غذا بخورند در نظر گرفته شود ، اما در عین حال نمی خواهند کل روز را در اجاق گاز بگذرانند

سالاد با گوجه گیلاس و موزارلا ، با سس پستو ، خیلی زود طبخ می شود. طعم آن بسیار تند است. سالاد سالم است ، همه مواد تازه و بدون عملیات حرارتی استفاده می شود. سس پستو طعم فوق العاده ای به این سالاد می بخشد. لازم است برای سس پستو:

رب کنجد یک لباس محبوب در غذاهای خاورمیانه است. حالا می توانیم آن را در خانه بپزیم و به غذاهای خود طعم شرقی اضافه کنیم. لازم است 100 گرم دانه کنجد؛ 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ 1 حبه سیر ؛ آب یک لیمو ؛ نمک و فلفل برای چشیدن

پلو با نخود (نخود) یک غذای سنتی تاشکند است که به دلیل طعم و اصالت معروف است. تهیه چنین ظرفی کاملاً ساده است. لازم است - 200 گرم نخود (نخود) - 600 گرم برنج ؛ - 800 گرم بره ؛ - 600 گرم هویج ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 1 سیر ؛ - تند؛ - 2 قاشق چای خوری نمک ؛ - رنده های سبزیجات ؛ - یک ماهیتابه (دیگ چدنی ، جوجه اردک)

نخود یک نوع حبوبات است. به آن "نخود بره" نیز گفته می شود ، اما با وجود چنین نام ناهماهنگی ، بسیار مفید است. حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است و همچنین سرشار از فیبر است. نخود به خودی خود خوشمزه است ، فقط جوشانده است. اما فقط پرشورترین طرفداران از این طریق آن را می خورند

مویز شیرینی حیرت انگیزی به این غذای نخود ، اسفناج ، کدو سبز و گنوکی (کوفته) اضافه می کند. این ظرف کاملاً مکمل یک لیوان شاردون خواهد بود. لازم است - کوفته (گنوکی) - 450 گرم - 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون - 300 گرم کدو سبز پوست کنده - 150 گرم موسیر - 2 حبه سیر - 450 گرم آبگوشت سبزیجات - 2 قاشق غذاخوری مویز - 1 قاشق غذاخوری مریم گلی خرد شده یا 1 قاشق چایخوری

رول گوشت خوک فرصتی است تا هر بار با تغییر مواد و مواد پر کننده ، چیز جدیدی از گوشت خوک بپزید. گوشت در داخل گوشت لطیف و آبدار است و شکل ظاهری به شما امکان می دهد غذاهایی نه تنها برای وعده های غذایی روزمره ، بلکه برای یک میز جشن نیز تهیه کنید

این دستور تهیه سینه مرغ مناسب کسانی است که یک وعده غذایی خوشمزه را دوست دارند. پختن چنین مرغ کار سختی است ، اما ارزشش را دارد. مرغ بسیار خوشمزه و آبدار به نظر می رسد. لازم است - فیله مرغ 4 عدد. - تره فرنگی 2 ساقه - فلفل دلمه ای 2 عدد

کیک لیمویی مطبوع به طرز باورنکردنی لطیف ، بسیار خوشمزه و گویی در دهان شما ذوب می شود. اگر شکل خاصی وجود ندارد ، بهتر است یک شکل کم و گسترده بگیرید. لازم است • 3 عدد لیمو متوسط؛ • 120 گرم کره ؛ • 170 گرم آرد گندم ؛ • ½

موز هدیه ای بی نظیر از طبیعت است و نه تنها به این دلیل که در تمام طول سال در دسترس است. ارزش اصلی آنها در ترکیب مفید و همچنین در طعم دلپذیر نهفته است. چه ویتامین ها و مواد معدنی موجود در موز وجود دارد این میوه را می توان گنجینه ای از عناصر مفید دانست که به حفظ زیبایی کمک می کند

اسموتی گوجه فرنگی با ریحان یک نوشیدنی غیرمعطر و معطر و دهان سوز است که قطعاً نه تنها در تابستان ، بلکه در زمستان نیز باید تهیه شود. برای داشتن طعم روشن و غنی تر ، می توانید ریحان را با چند برگ جایگزین کنید یا یک ساقه کرفس کامل اضافه کنید. در زمستان ، وقتی ریحان تازه وجود ندارد ، می توانید از برگ های خشک شده آن استفاده کنید

اکنون بسیاری از آماده سازی های خانگی خودداری می کنند ، زیرا شما می توانید هر آنچه را که می خواهید در فروشگاه خریداری کنید. اما همه فکر نمی کنند و نگهدارنده های خود را به نگهداری مواد نگهدارنده ، که با دستان خود در آشپزخانه خود تهیه شده اند ، ترجیح می دهند

مادربزرگ های ما در مورد خواص درمانی کرفس صحبت کردند. در واقع ، به دلیل غلظت بالای ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها ، این سبزی از التهاب جلوگیری می کند ، سموم را از بین می برد و تن کلی بدن را افزایش می دهد. علاوه بر این ، کرفس یکی از معدود غذاهایی است که دارای کالری منفی است و این باعث می شود دشمن وحشتناک اضافه وزن باشد

کدو نوعی کدو تنبل است که طعم خاصی دارد که همه دوست ندارند. این سبزیجات به شکل خام خود عملاً خورده نمی شوند ، به طور عمده ترشی یا به عنوان غذای گرم تهیه می شوند. کدو سبز برای تغذیه با رژیم غذایی مناسب است ، متابولیسم را عادی می کند ، حاوی ویتامین ها و مواد مغذی زیادی است

Eintopf سوپ بسیار غلیظی است که در اصل از غذاهای آلمانی تهیه شده است. روش های زیادی برای تهیه این سوپ وجود دارد. آن را بر اساس کلم و دنده های دودی بپزید - بسیار خوشمزه می شود! لازم است برای هشت وعده: - دنده گوشت خوک دودی - 600 گرم ؛ - یک برگ بو - دو حبه سیر ؛ - لوبیا سبز ، کلم سفید - هر کدام 200 گرم ؛ - دو ساقه کرفس ؛ - یک هویج بزرگ ، پیاز ؛ - ده نخود فلفل سیاه ؛ - دو سیب زمینی متوسط - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری

شیر نارگیل یا تفاله می تواند زمینه انواع مختلفی از غذاها ، از سوپ و خورشت گرفته تا کوکتل و دسرها باشد. عطر و طعم لطیف و طعم شیرین ، ظرافت های جدیدی به ظروف می بخشد. کالری نارگیل متوسط و سرشار از فیبر و ویتامین است ، بنابراین باید در فهرست روزانه شما قرار گیرد

گرچه آشپزی چینی توسط اکثر اروپاییان یک چیز تلقی می شود ، اما این درست نیست. در چین چندین غذای محلی با سنت های بسیار متفاوت وجود دارد. به عنوان مثال ، غذاهای استان سیچوان با مقدار زیادی ادویه و تندی متمایز می شوند - آشپزهای این منطقه به طور فعال از فلفل قرمز تند ، ریشه زنجبیل و سایر ادویه ها استفاده می کنند

در سرعت مدرن زندگی ، شما باید یاد بگیرید که در همه زمینه ها مثمر ثمر باشید. وقتی بعد از یک روز کاری خسته به خانه برمی گردید و باید دوباره قابلمه یا ظرف را بردارید ، اما هیچ قدرت و حوصله ای برای این کار وجود ندارد ، باید به ظرف هایی توجه کنید که تهیه آنها فقط باعث شما خواهد شد شادی و احساسات مثبت

می توان از این دستورالعمل برای تهیه یک صبحانه سریع دلچسب و خوشمزه استفاده کرد. ایتالیایی ها به این غذا frittata می گویند - املتی با طیف گسترده ای از مواد پر کننده. در اینجا از اسپاگتی به عنوان ماده پر کننده استفاده می شود. لازم است برای 3 وعده:

ماریناد ماست نه تنها برای گوشت مرغ ، بلکه برای سبزیجات ، بوقلمون نیز مناسب است. کباب مرغ تند و لطیف است. با یک سالاد گرم سیب زمینی جدید سرو کنید. لازم است - 1 کیلوگرم فیله مرغ ؛ - 130 میلی لیتر ماست طبیعی ؛ - 1.5 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛ - فلفل چیلی کوچک ؛ - 2 حبه سیر ؛ - مخلوط ادویه جی ، زیره ، گشنیز ، نمک ، ادویه گارم ماسالا

گلوتن یک پروتئین پیچیده ویژه است که در غلات بیشتر غلات مانند چاودار ، گندم ، جو و جو دوسر یافت می شود. افرادی که نسبت به این پروتئین گیاهی تحمل ندارند ، باید به رژیم بدون گلوتن روی بیاورند. نام دیگر گلوتن گلوتن است. این اوست که مسئول کشش خمیر است و به طور مستقیم بر سرعت و درجه افزایش آن در حین پخت تأثیر می گذارد

خانم ها که می خواهند وزن کم کنند و اندامی ظریف داشته باشند ، به رژیم های مختلف و سیستم های تغذیه ای متوسل می شوند. اخیراً محبوب ترین سیستم به سیستم Ekaterina Mirimanova تبدیل شده است که منفی 60 نامیده می شود. کمی در مورد سیستم سیستم اکاترینا یک رژیم نیست ، بلکه یک روش زندگی است ، یک روش غذا خوردن برای همیشه

موز یک میوه فوق العاده خوشمزه و سالم است ، اما بسیاری از برنامه های کاهش وزن توصیه می کنند آن را از فهرست حذف کنید یا به شدت آن را کاهش دهید. چرا؟ آیا موز برای شکل بدن شما مضر است ، یا تأثیر آن بر وزن اضافی بسیار اغراق آمیز است؟ چه در موز است یک موز متوسط رسیده حاوی 30-20 گرم کربوهیدرات ، 3 گرم فیبر ، 15-17٪ مقدار روزانه ویتامین C ، 22٪ مقدار روزانه ویتامین B6 ، 16٪ نیاز روزانه به منگنز ، 12٪ برای پتاسیم و 8٪ برای منیزیم

قرن ها قبل از میلاد چغندر در کشورهای مدیترانه و ایران کشت می شد. در Transcaucasus هنوز می توانید گونه های وحشی آن را پیدا کنید. امروزه چغندر یکی از محبوب ترین و مورد تقاضای محصولات گیاهی است. خواص مفید چغندر چغندر یک محصول گیاهی پر کالری است

سوفله شکلات داغ با طعم غیرمعمول ظریف و فوق العاده سبک خود شما را به وجد خواهد آورد. خانواده خود را غافلگیر کنید و این دسر خوشمزه را بپزید. لازم است - سفید تخم مرغ - 6 عدد. - شکلات تلخ - 140 گرم - شکر - 0.35 فنجان ؛ - زرده تخم مرغ - 3 عدد ؛ - خامه زده - به مزه - نمک - خرج کردن دستورالعمل ها مرحله 1 بعد از برداشتن شکلات تلخ از بسته بندی ، آن را در ظرف مناسبی به شکل شکسته قرار دهید ، سپس آن را در قابلمه آب جوش قرار دهید تا آب شود

گیلاس همراه با غلات ترد و شکلات هر صبح را خوب می کند! لازم است - 1 فنجان گیلاس ؛ - 4 قاشق غذاخوری شکلات تلخ رنده شده؛ - 6 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری شیر؛ - 4 قاشق چایخوری کره - 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛ - چند قطره نمک دستورالعمل ها مرحله 1 قالب نسوز را با کره چرب کنید

کوفته هایی که از سیب زمینی خام و بیکن تازه تهیه می شوند برای میز مدرن کاملاً غیرمعمول است ، اما قطعاً ارزش امتحان کردن را دارد. آنها طعم فوق العاده ای ، آبدار و راضی کننده دارند. پیش از این ، در روستاها و روستاهای مرکز روسیه ، همیشه کوفته هایی با چنین پر کردن درست می شد

کدو سبز کره ای یک پیش غذای تند گیاهی است که به معنای واقعی کلمه در عرض نیم ساعت آماده می شود. این غذا می تواند افزودنی خوبی برای گوشت یا یک غذای جانبی از غلات و ماکارونی باشد. مواد لازم برای تهیه کدو سبز کره ای: - کدو سبز متوسط (نکته اصلی این است که سخت نیست) ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 25 میلی لیتر سرکه سیب ؛ - 1 قاشق چایخوری هر گشنیز و نمک ؛ - 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا زمینی - 2 قاشق چایخوری دانه خردل ؛ - کمی فلفل سیاه ؛ - 4-5 حبه کوچک سیر ؛ - حدود 70

هنگامی که زمان برداشت برای زمستان فرا می رسد ، بسیاری از خانم های خانه دار این سوال را دارند که کدو سبز را که با جهش رشد می کند ، کجا قرار دهیم؟ سعی کنید یک سالاد غیرمعمول و خوشمزه برای زمستان درست کنید به نام "کدو سبز کدو کره". این میان وعده تند خانگی با کسری از هزینه می تواند با تنقلات کره ای خریداری شده در فروشگاه رقابت کند

برای حفظ لحن بدن خود ، باید روز خود را با یک صبحانه سالم شروع کنید ، که نشاط لازم را به شما تحمیل می کند و روحیه عالی را به شما می بخشد. در زیر چند دستورالعمل ساده آورده شده است که می توانید با شور و نشاط کل روز را تقویت کنید. صبحانه با 300 کیلو کالری یک جو دوسر ساده درست کنید ، سپس توت های سالم مانند زغال اخته و میوه های خشک را به آن اضافه کنید

ماه های تابستان برای هر خانم خانه داری آسان نیست. از توت های فصلی ، میوه ها و سبزیجات ، خانم ها سعی می کنند برای تنوع بخشیدن به جدول ناچیز زمستان ، هرچه بیشتر آماده سازی ، مواد نگهدارنده و ترشی تهیه کنند ، زیرا سبزیجات و میوه ها در زمستان بسیار گران هستند و هیچ فایده ای ندارند

در تابستان ، در اوج فصل سبزیجات مقرون به صرفه و خوش طعم ، شما می خواهید نه تنها مقدار کافی از آنها داشته باشید ، بلکه آماده سازی زمستان نیز باشید. سالاد کدو سبز و فلفل دلمه ای قادر به تنوع بخشیدن به فهرست روزانه و پر کردن سطل آشغال خواهد بود

کشک ظریف یک ماده متنوع برای صبحانه های سالم است. این ماده حاوی پروتئین است - منبع انرژی و "ماده ساختمانی" برای سلولهای بدن. کلسیم موجود در کشک باعث استحکام استخوان ها می شود و ویتامین A متابولیسم مناسب را تقویت کرده و از ایمنی بدن حمایت می کند

مغز ما عملکردها و فرآیندهای زیادی را در بدن انجام می دهد. او مانند سایر اعضای بدن برای بهبودی به تغذیه مناسب نیاز دارد. مواد ساختمانی سلولهای مغزی اکسیژن و مجموعه خاصی از مواد مغذی است. عناصر لازم برای کار هماهنگ مغز کدامند؟ و در چه محصولاتی وجود دارد؟ فسفر این باعث ایجاد سلولهای جدید مغزی می شود

چربی سوزهای طبیعی کاملاً خوب صحبت می کنند. اینها محصولاتی هستند که می توانند با چربی اضافی بدن در بدن انسان مقابله کنند. با این حال ، مطمئناً تأثیری فوری نخواهند داد ، اما در آینده می توانند مزایای چشمگیری داشته و روند کاهش وزن را تسریع کنند

برای تهیه این مافین های فوق العاده نیازی به لبنیات و تخم مرغ نیست. مواد اولیه بسیار ساده ای هستند و طعم آن از نظر غنی بودن چشمگیر است. امتحان کن شاید این دستور به یکی از مورد علاقه های شما تبدیل شود. لازم است - هویج رنده شده - 1 قاشق غذاخوری

اگر مواد سالاد یونانی را در انبار دارید ، می توانید آن را در عرض چند دقیقه تهیه کنید! نیاز داریم: - یک شیشه زیتون سبز بدون هسته ؛ - یک شیشه زیتون سیاه حفره دار ؛ - بسته بندی پنیر مانند پنیر فتا (پنیر راحت تر در آب نمک به شکل مکعب) ؛ - 300 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛ - یک فلفل زرد بزرگ ؛ - یک عدد پیاز کوچک ، ترجیحاً قرمز ؛ - نمک ، مجموعه ای از ادویه های خشک (ریحان ، رزماری ، آویشن ، مرزه ، ترخون ، انواع فلفل و غیره) ؛ - روغن زیتون تصفیه نشده - حدود 3 قاشق غذ

من یک دستورالعمل برای سوپ خامه قارچ در آب گوشت سبزیجات پیشنهاد می کنم. مربا واقعی! نیاز داریم: - قاصدک تازه - 800 گرم ؛ - 2 پیاز بزرگ ؛ - ساقه تره فرنگی ؛ - 2 هویج متوسط ؛ - 4-5 شاخه کرفس ؛ - 3 غده سیب زمینی ؛ - گوجه فرنگی - 2-3 عدد ؛ - بسته بندی مخلوط گیاهان خشک برای سوپ ؛ - کرم 20٪ چربی - 400 میلی لیتر ؛ - کره - 2 قاشق غذاخوری - نمک ، فلفل سیاه ؛ - 1 قاشق غذاخوری آرد ؛ - سبزها (اختیاری)

من یک نسخه سبک از پلو با مرغ را ارائه می دهم. به سرعت می پزد ، به شما امکان می دهد از نظر غذایی صرفه جویی کنید. نیاز داریم: - فیله مرغ آب پز (حدود 500 گرم) ؛ - چهار کیسه 100 گرمی برای پخت برنج دانه گرد ؛ - روغن نباتی بدون بو - حدود ½

طعم و رایحه خوشمزه این غذای صبحانه شما و خانواده شما را به وجد می آورد. برای دو لوله ما نیاز داریم: - دو قطعه مربع لواش نازک ؛ - یک گوجه فرنگی ؛ - حدود 80 گرم پنیر مانند روسی ، اولترمانی و غیره. - ادویه جات ترشی جات - می توانید از مجموعه های آماده ادویه جات "

اغلب در فروشگاه ها برش های شلخته و زشت ماهی قرمز با فلس ، باله و استخوان به ما پیشنهاد می شود. بسیار صحیح تر و مصلحت تر از نظر اقتصادی خواهد بود که یک ماهی کامل بخرید و خودتان آن را ببرید. پس از اطمینان از کیفیت و طراوت ماهی خریداری شده ، می توانیم فرآوری آن را شروع کنیم

هر زن خانه دار واقعی می تواند غذای خوشمزه درست کند ، اما همه خانم ها با دستور العمل دیگری و نه هک شده برای این غذای محبوب آشنا نیستند. ماده اصلی تشکیل دهنده گیاه بورچر سبز ترشک است. این سبزی برگ دار سرشار از ویتامین C است که می تواند به کاهش کمبود ویتامین کمک کند

میگو در کنیاک یک غذای آماده ، اما بسیار خوشمزه و م thatثر است که مطمئناً همه را با آن به طرز مطبوعی تعجب خواهید کرد. ما به موارد زیر احتیاج خواهیم داشت: میگوی ببر بی سر ، حدود 50 گرم براندی ، خامه سنگین ، مخلوط سالاد به دلخواه ، رایحه ها ، کره

ماهی یک محصول سالم و مغذی است که به خوبی جذب شده ، سرشار از ویتامین ها ، عناصر میکرو و اسیدهای چرب است. این یک محصول ضروری برای یک رژیم غذایی سالم است. رمز موفقیت در تهیه غذاهای ماهی در کیفیت مواد اولیه خود است. چندین قانون اساسی برای کمک به شما در جلوگیری از اشتباهات و انتخاب یک محصول با کیفیت وجود دارد

ماکارونی و پنیر یکی از ساده ترین دستورالعمل هایی است که حتی یک آشپز تازه کار نیز از عهده آن برمی آید. این غذا خوشمزه به نظر می رسد ، اما در عین حال خیلی زود پخته می شود. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد. یکی از گزینه های پخت و پز ماکارونی و پنیر به سبک آمریکایی است

برای تهیه الاکلر در خانه ، به ساده ترین و ارزان ترین مواد اولیه نیاز دارید. اما شیرینی Choux اغلب از کار نمی افتد ، در حین پخت ته نشین می شود و کیک ها صاف هستند. برای جلوگیری از این اتفاق باید به قوام صحیح خمیر برسید. باید متراکم و قوی باشد تا بخار تولید شده در حین پخت ، حفره ای در داخل ایجاد کند که برای پر کردن خامه لازم است

یک دستور پخت خیلی سریع به شما در لحظه ورود غیرمنتظره مهمانان کمک می کند. این دستور پخت از محصولات ارزان قیمت تشکیل شده و برای پخت و پز هر روز مناسب است. غذای مورد نیاز شما همیشه در خانه ، یخچال و قفسه ها است. این کیک هم برای مهمانان و هم برای خانواده ها جذاب خواهد بود

یک محصول بسیار محبوب ، دیوانه وار خوشمزه و حتی شیک ، چیپس سیب زمینی است. برای بسیاری ، این نوعی میان وعده است که به راحتی در دسترس و بسیار مقوی است. هرکسی که دوست دارد از آن استفاده کند یا گاهی به خودش اجازه می دهد از این ظرافت راضی باشد ، باید درک کند که این کار برای بدنش مضر است

کبد یک محصول جانبی سالم و کم کالری است که سرشار از ویتامین های گروه B ، C ، D ، E ، K است که به افزایش هموگلوبین ، بهبود بینایی ، عملکرد کلیه ، مو ، ناخن و پوست کمک می کند. همچنین ، کبد یک محصول خوش طعم و مقرون به صرفه است. اما تهیه صحیح این محصول جانبی همیشه امکان پذیر نیست ، زیرا اگر کبد به طور نامناسب تهیه شود ، می تواند طعم تلخی داشته و ظرف را خراب کند

کدو سبز سرخ شده یک غذای بسیار سالم است ، یک غذای رژیمی محسوب می شود. تهیه آن در خانه بسیار آسان است ، مواد اولیه موجود و ارزان است. آن را به عنوان یک غذای فرعی یا پیش غذا با سس سیر سرو کنید. تکنیک های خاصی در پخت و پز وجود دارد ، که به دنبال آنها همیشه کدو سبز شگفت انگیز دریافت خواهید کرد