غذای سالم 2024, نوامبر
بسیاری از ساکنان سیاره ما عاشق شیرینی هستند ، اما وقتی این عشق به یک وسواس تبدیل شود و حتی به یک اعتیاد تبدیل شود ، کاری باید انجام شود. دستورالعمل ها مرحله 1 به هیچ وجه ، خوردن شیرینی را ناگهان ترک نکنید - می توانید مدتی را تحمل کنید ، اما این خطر وجود دارد که روزی سست شوید و شکم خود را تا حدی پر کنید که در بیمارستان بسر ببرید
انار یک میوه شرقی خوشمزه ، غیرمعمول و سالم است. این ماده به دلیل خواص مفیدی که برای آن خاص است ارزش قائل است. دستورالعمل ها مرحله 1 انار حاوی تنوع زیادی از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. گام 2 این یک عطش کننده بزرگ است
Croutons یک ایده عالی برای صبحانه است. آنها خوشمزه و مغذی هستند ، هم برای بزرگسالان و هم کودکان مناسب هستند و تهیه آنها آسان و سریع است. و مهمتر از همه ، آنها از موادی تهیه می شوند که احتمالاً در هر خانه ای وجود دارد. لازم است - نان سفید - شیر - تخم مرغ - قند - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ما یک نان یا یک باگت فرانسوی می گیریم ، حتی ممکن است کمی کهنه باشد - ترسناک نیست
این نان ها بر اساس خمیر مخمر تهیه شده اند ، بنابراین بسیار خوشمزه و کرکی به نظر می رسند. نان ها حتی به میز جشن نیز مربوط خواهند شد. لازم است برای آزمون: - 700 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری. من مخمر خشک؛ - 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛ - 250 گرم کفیر یا ماست ؛ - 100 گرم آب گرم ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 1 کامپیوتر
طبق این دستورالعمل ، ترشی قارچ آبدار و بسیار خوشمزه است. به هر حال ، قارچ منبع عالی پروتئین است که می تواند به راحتی جای گوشت را بگیرد. این قارچ ها حاوی آنزیم ها ، ویتامین ها ، نمک های معدنی و مواد مغذی ارزشمند هستند. لازم است - 1 کیلوگرم قارچ ؛ - 1 لیتر آب ؛ - 2 عدد برگ بو؛ - 14 - 16 عدد
وقتی چیزی خوشمزه و مغذی می خواهید و در یخچال هم می غلتید و وقتش کم می شود ، او به کمک شما می آید - شاید ساده ترین دستور تهیه شیرینی پزی: پر کردن مواد اولیه ، خمیر بدون مخمر ، سرعت بالا برای سرخ کردن. لازم است برای تهیه خمیر:
نان تست آووکادو با تخم مرغ شکم پر گزینه خوبی برای یک صبحانه دلچسب و سالم است. به سادگی و به سرعت آماده می شود. عناصر: - نان - 1 تکه ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - آووکادو - 1/2 عدد ؛ - سرکه - 2 قاشق غذاخوری. l. - دانه کنجد - 1/2 قاشق چایخوری ؛ - نمک ، فلفل - به مزه
شیر پخته یک غذای اولیه روسی است. در زمان های قدیم ، آن را در کوره روسی می پختند ، جایی که محصول طبیعی تا 12 ساعت در آن آرام بود. نتیجه یک نوشیدنی غلیظ معطر با کف غلیظ و خوشمزه بود. در یک آپارتمان مدرن در شهر ، می توانید از چند طریق با موفقیت شیر پخته خانگی تهیه کنید
Mirror glaze یک جلای براق است که به هر کیکی ظاهری قابل ارائه ، اشتها آور و تمام شده می دهد. در اینجا یک دستورالعمل ثابت شده برای تهیه آیسینگ شکلات آورده شده است که می تواند در کیک های بیسکویت و موس استفاده شود. لازم است -آب - 55 میلی لیتر ؛ - شکر - 50 گرم - ژلاتین - 5 گرم (1 قاشق چایخوری)؛ - شکلات (تیره) - 50 گرم ؛ - شیر تغلیظ شده - 35 گرم ؛ - شربت گلوکز یا افرا - 50 گرم
کیک موس: در دو کلمه - نرمتر از لطیف! بیایید دریابیم - ویژگی های آن چیست. و بیایید سعی کنیم این غذا را با هم بپزیم. ما یک دستور خانگی ساده برای یک دسر آسان ، خوشمزه و اصلی برای خانواده و دوستان را به شما توجه می کنیم. اول ، کمی نظریه
این سالاد برای شما مناسب است اگر مهمانان از قبل در آستانه خانه باشند و وقت نکرده اید چیزی بپزید. کاملاً اصلی است ، اما در هر موقعیتی قابل استفاده است. برای تهیه یک دستور العمل سریع از مواد موجود ، سالاد ونیز را درست کنید. لازم است - 100 گرم سوسیس دودی - 150 گرم پنیر سفت - 1 خیار تازه - 1 هویج - 1 قوطی کنسرو ذرت - 100 گرم سس مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 ما سوسیس را تمیز می کنیم ، آن را به نوارهای بسیار نازک برش می دهیم
سالاد حسادت بیش از انتظار همه مهمانان شما خواهد بود. این یک طعم بسیار ظریف است که هر نوع غذای مطبوعی را دوست دارد. چنین سالاد نفیس و اصلی به غذای اصلی میز جشن شما تبدیل خواهد شد. لازم است - 250 فیله مرغ - 3 قاشق چایخوری کنجد - کلم چینی - نصف پیاز - 1 فلفل دلمه ای قرمز - 3 قاشق غذاخوری من کنسرو ذرت - 100 گرم پنیر فتا - سیر - شوید - نصف نان - روغن آفتابگردان - مایونز - سس سویا - 1 عدد نارنگی - نمک - فلفل - ادویه جات و گیاهان
برای تعطیلات ، می خواهم هرچه بیشتر سالاد روی میز بگذارم ، اما تهیه یک چیز جدید و اصلی بسیار دشوار است. سالاد با اسپرات ، طراوت و تازگی را به میز جشن شما می آورد. لازم است - 150 گرم سمپاش - 50 گرم کروتون نان سفید - 100 گرم خیار تازه - کنسرو ذرت 150 گرم - 100 گرم پنیر سفت - 50 گرم سس مایونز - 1 حبه سیر دستورالعمل ها مرحله 1 می توانید کروتون را از فروشگاه خریداری کنید
تهیه این سالاد بسیار سریع و آسان است. هم برای پذیرایی جشن از میهمانان و هم برای یک شام خانگی معمولی مناسب است. علاوه بر این ، مواد تشکیل دهنده آن پر از ویتامین ها و مواد مغذی است. لازم است - 2 عدد سیب - 2 هویج - 4 تخم مرغ - 150 گرم پنیر - 1 عدد پیاز - 100 گرم سس مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 یک قابلمه برداشته و تخم مرغ های آب پز شده را در آن بجوشانید
چه غذایی برای یک میز تعطیلات شیک باید طبخ شود؟ سوالی که بسیاری از خانم های خانه دار از آن متحیر هستند. چه چیزی می تواند بهتر از قزل آلا باشد؟ ماهی قزل آلا با سبزیجات و گیاهان! لازم است - ماهی قزل آلا - سیب زمینیها - بادمجان - هویج - نمک - فلفل - ادویه ها - کره - اب - قند - سرکه - پیاز - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را پوست بگیرید و زیر آب روان آن را خوب بشویید
درخت کریسمس مرکز کل تعطیلات در خانه برای سال نو است. در اطراف آن رقصهای گرد اجرا می شود و هدایای تعطیلات در زیر آن قرار می گیرد. با این حال ، درخت به راحتی می تواند به مرکز سفره سال نو شما تبدیل شود. لازم است - موز - کیوی - نارنگی - ماست - عسل - کنجد دستورالعمل ها مرحله 1 موزها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید
چرا سالاد چنین نام جالبی پیدا کرد؟ زیرا مردان وقتی از طعم بی نظیر این سالاد لذت می برند ، از خوشحالی و لذت گریه می کنند. فرد مورد نظر خود را با یک سالاد لطیف میل کنید. لازم است - 250 گرم فیله مرغ - 250 گرم هویج کره ای - 350 گرم قارچ کنسرو شده - 150 گرم پنیر سفت - 4 تخم مرغ - 1 عدد پیاز - سرکه رومی 50 میلی لیتری - سس مایونز 350 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 فیله ها را زیر آب روان بشویید و روی اجاق گاز بپزید تا نرم شود
بسیاری از زنان خانه دار دائماً مراقب سالادهای ساده و خوشمزه هستند. "عروس" طعم ظریف و غیرمعمولی دارد. تهیه این سالاد آسان و سریع است. لازم است - 2 عدد پیاز ؛ - 4 عدد سیب زمینی ؛ - 3 هویج ؛ - 2 چغندر ؛ - روغن آفتابگردان؛ - 4 تخم مرغ - 3 پنیر فرآوری شده ؛ - 200 گرم سس مایونز
دانشمندان هنوز درمورد اینكه كدام محصول عمر انسان را طولانی می كند و كیفیت آن را به طور قابل توجهی كاهش و كاهش می دهد ، بحث می كنند. تاکنون ، علم به یک نتیجه نرسیده است. همه باید این موضوع را درک کنند و تصمیم درستی بگیرند. بسیاری از افراد در دنیای مدرن از انواع بیماری ها رنج می برند و نمی دانند چه چیزی باعث بروز آنها شده است
برای تهیه میز جشن خود برای سال نو اصلی ، می توانید از تخم مرغ خوک بپزید. این نه تنها میهمانان شما ، به ویژه مهمانان کوچک را خوشحال می کند ، بلکه نماد سال 2019 را نیز مماشات می کند. لازم است - تخم مرغ - چغندر - فلفل سیاه - مایونز - برگ بو دستورالعمل ها مرحله 1 چغندرها را خوب زیر آب روان بشویید و بجوشانید تا نرم شوند
من پنیر دلمه را دوست دارم چون همه کاره است ، یعنی می توان آن را با بسیاری از محصولات ترکیب کرد. من به شما پیشنهاد می کنم از آن به عنوان ماده پر کننده براونی شکلاتی خود استفاده کنید. دسر حاصل مطمئنا با سلیقه شما مطابقت دارد. لازم است - شکلات تلخ - 100 گرم - کره - 100 گرم - شکر - 2
شاه ماهی ملکه سفره روسیه است. برای یک سال جدید ، تولد یا فقط برای یک شام خانوادگی - این ماهی همیشه می تواند در فرآوری های مختلف سرو شود و ظرف همراه با شاه ماهی بدون شک لذت غذا را به ارمغان می آورد. اگر ناگهان ، هنگام مسافرت به جایی خارج از کشور ، از یک رهگذر تصادفی غذای مورد علاقه خود را بپرسید و در پاسخ ذکر یک شاه ماهی را بشنوید ، مطمئناً این یک فرد روس خواهد بود
سالاد با چیپس و چوب خرچنگ در میان غذاخورها و به سادگی کسانی که دوست دارند پیش غذاهای خوشمزه و لذیذ را میل کنند بسیار محبوب است. مواد لازم برای تهیه چنین سالادی مقرون به صرفه و بسیار مقرون به صرفه است و روش تهیه آن به مهارت های آشپزی خاصی احتیاج ندارد
هویج یکی از قدیمی ترین سبزیجات ریشه ای است که مردم شروع به خوردن آن کردند ، و یک انبار کامل از ویتامین ها و میکرو عناصر را پنهان می کند. متأسفانه ، اکنون ، با توجه به انتخاب عظیم مواد غذایی دیگر محصولات ، نارنجی "زیبایی در سیاه چال"
کشک لعاب دار ، وانیل ، کشمش ، بدون چربی ، با طعم شکلات - بسیاری از انواع این محصولات لبنی را می توان در یک سوپرمارکت مدرن یافت. اما چرا بودجه خانواده را صرف چیزی می کنید که بتوانید خودتان در خانه و بدون تلاش زیاد آن را بپزید؟ چند بار بسیاری از ما در فروشگاه ها برای خود و فرزندان خود کشک یا کشک می خریم
هر ترکیبی از حداقل دو ماده را معمولاً سالاد می نامند و اگر برخی محصولات غیرمعمول مانند مرغ و آناناس را نیز در یک سالاد مخلوط کنید ، بنابراین چنین خلاقیت هایی را می توان با خیال راحت شاهکار دانست. برای یک میزبان واقعی تهیه یک میز جشن با غذاهای جالب که هرگونه تعطیلات را با رنگ های روشن خود تزئین می کنند ، چشم را با تزئینات غیر معمول خوشایند می کنند و معده را با ترکیبی اصلی از مواد ساده شگفت زده می کنند ، اصلاً دشوار نیست
روزهایی که سالادها فقط میان وعده های سرد و دلچسب سرد و اغلب با سس مایونز داشتند ، می گذرد. یک سالاد مدرن می تواند سبک ، سریع ، روشن ، همراه با یک لباس سانسور فانتزی شگفت انگیز باشد. نحوه ساخت سالاد سبک عالی یک سالاد سبک می تواند مانند یک بداهه نواختن موسیقی باشد - اگر چند قانون را دنبال کنید ، اما به الهام خود اعتماد کنید ، یک قطعه شگفت انگیز دریافت خواهید کرد
کمر خوک بسیار معطر و خوش طعم به نظر می رسد! می توان آن را روی میز جشن به عنوان غذای اصلی سرو کرد و همچنین می توانید برای یک شام خانوادگی تهیه کنید. لازم است - کمر خوک 1 عدد. - هویج 4 عدد. - چغندر 4 عدد. - 1 عدد سیر ؛ - روغن زیتون؛ - آب پرتقال 1/2 فنجان ؛ - برگ های اویشن؛ - برگهای رزماری؛ - سرکه بالزامیک 5 قاشق غذاخوری
سالادهای ماهی غذاهای خوشمزه و سالمی هستند. آنها برای یک شام خانگی عالی هستند و در هر جشن میز را متنوع می کنند. برای تهیه آنها ، انواع مختلف ماهی استفاده می شود: ماهی تن ، ماهی آزاد ، ماهی خال مخالی. اما بودجه ای ترین گزینه ، کنسرو ماهی ساردین است
اسپرات ، مخصوص میز روسی ، توسط بسیاری فقط با یک ظرف مرتبط است - ساندویچ های کلاسیک. با این حال ، با استفاده از این ماهی دلچسب و خوش طعم ، می توانید سالادهای جالب بسیاری را تهیه کنید که تنوع بیشتری به منوی معمول شما می بخشد. نکته اصلی یک سالاد خوشمزه با اسپرا ، کیفیت خوب خود ماهی است
کمر پشت لاشه گوشت خوک ، گوشت گاو یا گوشت بره نامیده می شود ، هنگام برش ، استخوان های دنده در گوشت حفظ می شود. چنین گوشتی طعم بالایی دارد و غالباً قبل از پخت و پز آن را مارینیز می کنند تا طعم و لطافت پیدا کند. لازم است برای کمر گوساله:
پای سبزیجات شیرینی های خوشمزه و سالمی است ، مناسب غذاهای کودک و رژیم. محصولات بسیار متنوع هستند ، هر نوع سبزیجات برای پر کردن مناسب است: تازه یا کلم تره ، هویج ، سیب زمینی ، کدو تنبل ، پیاز ، اسفناج ، کدو سبز ، گوجه فرنگی. پای ها می توانند چند جز component و بسیار ساده باشند ، برای شام های روزانه تهیه شده و یا در یک میز جشن سرو شوند
گوشت بره گوشتی است که کاملاً شایسته عشق مردم خوشمزه در سراسر جهان است. نرم ، آبدار ، معطر ، با بسیاری از ادویه ها و گیاهان ترکیب شده و مناسب برای انواع عملیات حرارتی است. از آن سوپ ، پای ، رست درست می کنند ، گوشت بره را می پزند و سرخ می کنند ، خورشت می پزند و می جوشانند
ظروفی که می توانید با خود به طبیعت ببرید باید دارای چندین شرط باشد: اولاً ، نباید فسادپذیر باشند و ثانیاً در حمل و نقل به مشکلات خاصی احتیاج ندارند. به عنوان مثال ، گوشت ، سالاد و تنقلات را می توان در ظروف پلاستیکی با درپوش محکم بسته بندی کرد ، سس ها و نوشیدنی ها را می توان در بطری های در بسته بسته بندی کرد و میوه ها و نان را می توان در کیسه های سلفون معمولی یا کاغذی قرار داد
یک ساندویچ خوشمزه همراه با گیاهان و ژامبون خانگی نه تنها برای یک صبحانه سریع بلکه برای هر میان وعده ای کلاسیک است. برای آشپزی در منزل می توانید از یک قطعه کامل یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید و حتی چندین نوع فرآورده گوشتی را با هم ترکیب کنید. بین ژامبون پخته و پخته شده را از هم تشخیص دهید
کلم خورشتی با سوسیس و کالباس گزینه ای برای یک شام با طرز تهیه آسان و در عین حال دلچسب و خوشمزه است. در آلمان ، این غذا بسیار محبوب است و حتی در پیچیده ترین رستوران های غذاهای ملی نیز سرو می شود. ویژگی های پخت کلم خورشتی با سوسیس و کالباس کلم خورشتی با سوسیس غذایی است که به دلیل سادگی در تهیه و در دسترس بودن محصولات ، نه تنها در آلمان و برخی دیگر از کشورهای اروپایی ، بلکه در روسیه نیز محبوبیت پیدا کرده است
موفقیت یک پیتزا در درجه اول به خمیر بستگی دارد. خمیر ترش مزه عالی دارد. به نظر می رسد نرم ، لطیف و معطر است. برای ورز دادن خمیر روی خامه ترش زمان خیلی کمتری لازم است تا ورز دادن خمیر مایه. مواد لازم برای تهیه ساده ترین خمیر ترش به شرح زیر است:
امروزه پیتزا به قدری در غذاهای روسی محبوب است که هم به عنوان یک غذای روزمره و هم به عنوان یک غذای جشن سرو می شود. طعم یک تورتیلا پر شده تا حد زیادی به کیفیت و ترکیب خمیر بستگی دارد. پایه مخمر همچنان گزینه کلاسیک است. یک سرآشپز باتجربه از ترفندهای مختلف آشپزی و رازهای ساخت پیتزای مبتنی بر مخمر استفاده می کند ، بنابراین می تواند یک غذای آشنا را کاملاً بی نظیر کند
غذاهای ایتالیایی مورد استقبال بسیاری از افراد قرار دارد ، به ویژه پیتزا ، اسپاگتی یا ماکارونی. انواع دستور العمل های آشپزی بزرگسالان ، کودکان و رژیم های غذایی را بی تفاوت نمی گذارد. غذاهای خوشمزه و سالم را با ماکارونی farfalle ایتالیایی امتحان کنید
اسپاگتی کربنارا معروف ترین دستور تهیه ماکارونی بیکن است اما به دور از تنها دستور تهیه شده است. بیکن معطر به خوبی با ماکارونی مطابقت دارد و در چربی ذوب شده از آن ، می توانید پیاز ، سیر ، سبزیجات را سرخ کرده و طعم آنها را افزایش دهید. دستورالعمل گام به گام اسپاگتی کربنارا Carbonara اسپاگتی را بعضا ماکارونی ذغالی می نامند
مرغ معطر و آبدار همراه با آجیل و قارچ غذایی بسیار خوشمزه و به راحتی قابل تهیه است. گوشت مرغ مناقصه به سادگی در دهان شما ذوب می شود و آجیل و ادویه جات ترشی جات و عطر و بویی شگفت انگیز به مرغ می دهند. لازم است - 1 مرغ ؛ - 350 گرم قارچ پورسینی یا شامپاین ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 1 لیوان گردو ؛ - 70 گرم کره ؛ - 0
این غذا از شمال ایتالیا به ما رسیده است. ریزوتو با افزودن سبزیجات ، میوه ها ، گوشت ، ماهی ، قارچ و غذاهای دریایی تهیه می شود. از نظر بسیاری فرنی معمولی برنج است اما اینگونه نیست. برای تهیه ریزوتو ، دانه های برنج ابتدا کمی در روغن سرخ می شوند و سپس در کمی آب یا آبگوشت می جوشانند
Banitsa یک غذای بسیار خوشمزه از غذاهای بلغاری است. این ورق از خمیر فیلو تهیه می شود - ورقه هایی از خمیر که نازک نورد شده اند ، که روغن می شوند و با پر کردن پاشیده می شوند. پر کردن موز می تواند بسیار متفاوت باشد: از پنیر فتا ، پنیر دلمه ، کدو تنبل ، اسفناج ، کلم و سایر مواد
هر بار در تعطیلات سال نو ، خانم های خانه دار دلسوز سعی می کنند خانواده و به ویژه فرزندان خود را مورد مراقبت قرار دهند. اینجا بدون شیرینی کاری نمی توانید انجام دهید. این کیک تولد نه تنها برای دندان شیرین کوچک ، بلکه برای بزرگسالان نیز یک سورپرایز اصلی خواهد بود
پیراشکی تنبل برای یک صبحانه یا شام خانوادگی مناسب است و خانواده می توانند در تهیه آن کمک کنند. روش های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد. می توان آن را در سس با سبزیجات و به صورت گل رز روی بالش سبزیجات پخت. لازم است - آرد - 3 قاشق غذاخوری
کوفته های تنبل از نظر طعم و مزه شبیه به معمول کوفته های خانگی هستند ، اما طرز تهیه آن کاملاً متفاوت است. عناصر: قسمت چرب گوشت خوک - 150 گرم ؛ گوشت گاو - 200 گرم ؛ هویج - 3 عدد ؛ آرد گندم با بالاترین درجه - 350 گرم ؛ شیر - 150 میلی لیتر ؛ روغن نباتی - 60 میلی لیتر ؛ پیاز - 3 سر تخم مرغ - 2 عدد سیر - 4 میخک ؛ نان تازه - 3 قطعه ؛ فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید
کدو تنبل یکی از سبزیجات سالم است ؛ می توان با خیال راحت ملکه پاییز نامید. می توانید تعداد زیادی غذای فوق العاده خوشمزه از آن بپزید. دستور العمل های کدو تنبل بسیار ساده هستند و به سرمایه گذاری و زمان زیادی احتیاج ندارند. علاوه بر این ، کدو تنبل بسیار مفید است ، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین ، اسید آمینه و مواد معدنی مانند روی ، منیزیم ، مس ، کلسیم ، فسفر و ید است
زنان خانه دار می دانند ساختن پیراشکی چه معنی دارد. این کاری پر زحمت است که زمان زیادی می برد. اگر می خواهید خانواده خود را با کوفته های خوشمزه نواز کنید ، به این دستور العمل توجه کنید. بسیار ساده و سریع. لازم است خمیر: - 600 گرم آرد گندم ، - 300 میلی لیتر آب ، - 3 گرم نمک ، - 1 تخم مرغ ، - 40 میلی لیتر روغن نباتی
موافقت کنید که بعضی اوقات می خواهید خودتان را با چیزهای بسیار خوشمزه ، اما نه کالری زیاد و مضر غرق کنید. در چنین حالتی پیشنهاد می کنم یک پیتزا کدو حلوایی تهیه کنید که می تواند یک غذای رژیمی محسوب شود. لازم است برای آزمون: - تفاله کدو سبز - 700 گرم ؛ - بلغور - 0
روش های زیادی برای تهیه حلوا وجود دارد. من پیشنهاد می کنم این ظرافت را به روشی که در آذربایجان تهیه می شود تهیه کنم. فکر می کنم این غذا را نه تنها به دلیل سهولت تهیه ، بلکه به دلیل طعم فوق العاده آن دوست دارید. لازم است - آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛ - کره - 300-350 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - آب - 1 لیوان
رول های گوشت خوک لطیف و آبدار هستند! این غذا هم برای یک مهمانی جشن و هم برای یک شام خانوادگی مناسب است. لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - خلال دندان ؛ - فیله گوشت خوک بدون استخوان 600 گرم ؛ - شامپاین 400 گرم - پیاز 2 عدد
آیا نمی دانید چگونه خانواده خود را راضی کرده و میهمانان را غافلگیر کنید؟ سعی کنید این کیک فوق العاده را بپزید. مهمانان خوشحال می شوند و خانواده شما از شما می خواهند که آن را بارها و بارها بپزید. لازم است مواد لازم برای تهیه خمیر:
کی کیک را دوست ندارد؟ احتمالاً تعداد کمی از افراد می توانند از چنین وعده ای خودداری کنند. پای ها متفاوت هستند ، اما همه خوشمزه و خوش طعم هستند. خود را با یک پای قارچ سبزیجات پذیرایی کنید. طبخ آن بسیار ساده است و اگر کودکان را نیز در این کار مشارکت دهید ، سرگرم کننده نیز خواهد بود
سرفه علامت ناخوشایندی است که با بسیاری از بیماری ها همراه است. یک درمان خانگی نسبتاً موثر - شیر همراه با نوشابه - می تواند در درمان پیچیده چنین بیماری هایی گنجانده شود. خواص مفید نوشیدنی شیر داغ با افزودن نوشابه سود خوبی به درمان پیچیده بیماری های خاص است
کوفته های خانگی با گیلاس یک غذای بسیار خوشمزه است ، مخصوصاً برای دوستداران طعم شیرین و ترش. در زمستان ، شما واقعاً چیزی را می خواهید که یادآور تابستان باشد. تهیه کوفته گیلاس منجمد یک روش عالی برای لذت بردن از یک وعده غذایی میوه ای خوشمزه است
لاته چغندر (یا به اصطلاح لاته صورتی) یکی از شیک ترین و مناسب ترین گزینه های جایگزین قهوه است. این برای کسانی که برای داشتن یک سبک زندگی سالم کافئین مصرف می کنند بسیار مناسب است ، اما می خواهند تمام روز هوشیار و فعال باشند. متأسفانه ، قهوه ، بسیار آشنا و مورد علاقه همه ، سالم ترین نوشیدنی نیست
بسیاری از مردم غذاهای گوشتی را دوست دارند که سریع ، آسان و خوشمزه هستند. بسیاری از مواد مفید در گوشت گاو وجود دارد ، علاوه بر این ، آن را با هر نوع غذای فرعی سرو می کنند. در اینجا دو دستور تهیه ماریناد گوشت گاو بسیار ساده آورده شده است. لازم است - یک تکه گوشت گاو ؛ - پیاز پیاز ؛ - سس سویا؛ - فلفل قرمز - جوش شیرین؛ - ادویه برای گوشت ؛ - سرکه؛ - سیر؛ - هویج؛ - فلفل بلغاری
سینه مرغ یک گوشت رژیمی لطیف است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. سینه مرغ را با پنیر کشک درست کنید. لازم است - فیله مرغ؛ - پنیر کشک با گیاهان ؛ - هویج؛ - پنیر رنده شده؛ - چاشنی مرغ ؛ - نمک
موچینی سبک ، لطیف ، خوش طعم و خوش طعم. این پاکت ها به دلیل کمبود قند در آنها بسیار سالم هستند ، اما به همان اندازه خوشمزه هستند. لازم است - خمیر مایه - خیابان اول آب گرم - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شکر - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق مخمر خشک - 0
در غذاهای شرقی ، غذایی به شکل یک کیک تخت وجود دارد که با گوشت چرخ کرده کاملاً پوشانده شده است. به آن لاهماجون می گویند. به قیاس با آن ، پیتزای گوشت چرخ کرده اختراع شد ، که نام ظریف پیتزای ترکی را دریافت کرد. با توجه به اینکه پر کردن به صورت نیمه پخته روی خمیر قرار می گیرد ، محصولات همزمان به درون فر می رسند و یکدیگر را با طعم های غنی غنی می کنند ، بنابراین پیتزا آبدار و معطر است
انواع پرهای پای وجود دارد! به عنوان مثال ، ویبرنوم توت زیبایی است ، اما طعم آن تلخ است. اما "پرکننده" از آن خوشمزه و ، البته ، بسیار مفید است. فواید ویبرنوم برای سلامتی غیرقابل انکار است. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین C و سایر مواد شگفت انگیز مورد نیاز بدن در پاییز است
در نگاه اول ، خاکستر کوه بسیار جالب نیست: شما نمی توانید آن را از یک شاخه بخورید. با این حال ، آماده سازی ساخته شده از آن نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار مفید است. ویتامین های C ، E و آنتی اکسیدان های بدن اضافی نخواهد بود. ما منتظر اولین سرما هستیم
قارچ های شیر خشک (که توده های سفید یا سوخاری نیز نامیده می شوند) اغلب با مدفوع قورباغه اشتباه گرفته می شوند. قسمت دیگری از جمع کننده های قارچ می داند که پخت آن چندان آسان و سریع نیست و قارچ را در جنگل رها می کند. اما سوخاری یک قارچ شگفت آور خوشمزه است ، شما فقط باید برخی از اسرار تهیه آن را بدانید
به خصوص برای کسانی که به خصوص دوست دارند صبحانه را با شیرینی بخورند ، پیشنهاد می کنم نان شیرینی را برای چای بپزند. دستور العمل آنها کاملاً ساده است ، گرچه بعید به نظر می رسد که به سرعت بتوان آنها را تهیه کرد (بیشتر به این دلیل که باید صبر کنید تا خمیر بلند شود ، سپس خمیر ورز داده شده) ، اما نتیجه ارزش دارد لازم است برای خمیر:
چیپس پیاز اکنون در هر فروشگاهی در قسمت میان وعده موجود است. اما می توانید آنها را خودتان در خانه درست کنید و سپس با یک میان وعده تازه و خوشمزه از دوستان خود پذیرایی کنید. چیپس پیاز به عنوان یک غذای مستقل و علاوه بر آبجو و سایر نوشیدنی های تخمیر شده عالی است
اگر در خانه مخمر شما تمام شد ، این دلیل نمی شود که پخت را کنار بگذارید. دستور العمل آمریکایی برای نان های تازه مزرعه به شما امکان می دهد حتی با حداقل مقدار مواد اولیه را ایجاد کنید. نیازی به دویدن به فروشگاه نیست ، هر آنچه در یخچال دارید کافی است
سیب زمینی پر کننده این پای نیست ، اما بخشی از خمیر است. من شخصاً بررسی کردم: حتی اگر جز meat گوشت آن را از دستور تهیه کنید ، ظرف غذای کم شده را خراب نمی کند. پای سیب زمینی خوشمزه و بسیار مقوی باقی خواهد ماند. لازم است 1. سیب زمینی - 1 کیلوگرم
اگر ماهی قزل آلا خریداری کرده اید و نمی دانید چگونه آن را بپزید ، یا طعم ماهی "قرمز" ماهی قرمز را دوست ندارید ، این غذا برای شما مناسب است. فرآیند پخت و پز به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارد و وقت زیادی از شما نمی گیرد. ضمن حفظ قدرت و صبر ، خانواده و دوستان خود را با غذاهای دریایی خوشمزه خوشحال کنید
یاکیتوری یک غذای سنتی ژاپنی است. این قطعه از تکه های مرغ روی سیخ های بامبو تشکیل شده که روی ذغال ها سرخ شده اند. ژاپنی ها که از سر کار به خانه برمی گردند ، اغلب آبجو و این کباب های معطر می خرند. گوشتی که طبق این دستور تهیه می شود اغلب در موسسات نوشیدنی ژاپنی (ایزاکایا) سرو می شود
کباب طبخ شده در طبیعت بدون شک با کبابی که در مایکروویو پخته می شود متفاوت است. با این حال ، اگر به دلایلی امکان خارج شدن از هوای تازه وجود ندارد ، از فرصت استفاده نکنید و سیخ مرغ را در مایکروویو بپزید. عناصر: نمک - خرج کردن ادویه جات ترشی جات (ریحان ، جعفری ، مرزنجوش ، رزماری) - به مزه ؛ روغن نباتی - به مزه سیر - 3 حبه پای مرغ - 1 کیلوگرم
گولاش بوقلمون در اصل در مجارستان اختراع شد. امروز این دستورالعمل در سراسر جهان پخش شده است و تعداد زیادی از تغییرات را دارد. در روسیه ، استفاده از آن به همراه نوعی غذای کناری مرسوم است. در زیر رایج ترین نسخه گولاش بوقلمون در زودپز را مشاهده می کنید ، که بدون استثنا مورد توجه همه قرار خواهد گرفت
مربای پاپایا برای یک فرد روسی تعجب آور است ، زیرا ظرف عجیب و غریب است. و در میان چیزهای دیگر ، آن نیز بسیار سالم است. پاپایا اغلب به صورت خام ، بدون پوست و دانه خورده می شود. اگر به نوعی به این میوه عجیب و غریب رسیدید ، از آن مربا درست کنید و پشیمان نخواهید شد
سوپ های کرفس همیشه سالم و بسیار سبک هستند. شما می توانید مقدار مشخصی از سبزیجات تازه را به چنین سوپی اضافه کنید و یک غذای فوق العاده ویتامین دریافت خواهید کرد. طعم سوپ بسیار غنی و نرم است ، اگرچه کاملاً گوشتی در آن وجود ندارد. عناصر:
کتلت Burbot یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ماهی است. بهتر است از گوشت چرخ کرده بدون مواد افزودنی غیرضروری استفاده شود. می توان از چاشنی ماهی به جای نمک استفاده کرد. این غذا بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. عناصر: فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه ؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ تخم مرغ - 1 عدد پیاز - 1 عدد شیر - 2 قاشق غذاخوری تفاله نان - 200 گرم ؛ فیله burbot - 1 کیلوگرم
گیلاس اشترودل یک غذای کلاسیک اتریشی است که تاکنون در کوره های خانم های خانه دار روسی ریشه دوانده است. این دستورالعمل مخصوصاً در فصل گیلاس مربوط می شود. عناصر: گردو یا بادام - 50 گرم ؛ کره - 100 گرم کلوچه کره یا کلوچه نان - 50 گرم ؛ شکر - 300 گرم ؛ گیلاس - 700 گرم ؛ نمک - 1 خرج کردن ؛ روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ آب - 150 میلی لیتر آرد - 250 گرم آماده سازی:
سالاد با ماست و مرغ خوش طعم و سبک شده است ، می تواند برای افرادی که بدنشان را می بینند عالی باشد. برخی از مواد تشکیل دهنده بنا به صلاحدید شما قابل تغییر هستند. سالاد مجاز است در روزهای هفته و تعطیلات استفاده شود. عناصر: کاری - 1 خرج کردن ؛ فلفل سیاه زمینی - 1 پیمانه ؛ نمک - 1 خرج کردن ؛ ماست طبیعی - 100 گرم؛ کنسرو قارچ - 100 گرم؛ کاهو برگ - 100 گرم کنسرو ذرت - 1 قاشق غذاخوری ؛ نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قاشق غذاخوری ؛ گوشت مرغ - 120 گرم
برای اولین بار ، گاهی اوقات می خواهید چیز غیرمعمول و جالبی بپزید. از این گذشته ، بورچ و سوپ های ماکارونی خیلی کسل کننده شده اند. سوپ با کوفته مطابق با دستور چک می تواند به شما کمک کند. عناصر: فلفل - 3 پنس ؛ نمک - 3 پیمانه ؛ سبز - 20 گرم ؛ هویج - 1 عدد ؛ فلفل بلغاری - 1 عدد؛ سیب زمینی - 4 عدد ؛ چوب طبل مرغ - 2 عدد؛ پیاز - 1 عدد تخم مرغ - 1 عدد شیر - 1 قاشق غذاخوری ؛ آرد - 1 قاشق غذاخوری
اگر هوا در خیابان مناسب نیست ، اما هنوز کباب می خواهید ، می توانید آن را در ماهیتابه در خانه بپزید. مطمئناً ، گوشت بوی دود شگفت انگیزی نخواهد داشت ، اما این نقص کوچک ممکن است گوشت خوشمزه و لطیف و کاملاً ترشی را پوشانده باشد. عناصر:
کباب مرغ با گوجه گیلاسی یک غذای بسیار آبدار و لطیف است. ویژگی کل این دستورالعمل در یک ماریناد ساده و بسیار موفق نهفته است. حتی نگه داشتن گوشت فقط به مدت نیم ساعت در سس مایونز با لیمو ، کباب مرغ خوشمزه خواهد بود. عناصر: فلفل به مزه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ سس گوجه فرنگی - به مزه سس مایونز با آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری ؛ گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد ؛ فیله مرغ - 800 گرم
کباب مرغ را می توان در یک زودپز نیز طبخ کرد ، به نظر می رسد یک غذای آسان ، سیرکننده و بسیار خوشمزه است. چنین دستورالعملی مخصوصاً وقتی راهی برای ورود به طبیعت وجود ندارد ، مربوط است. کباب مرغ را باید با سس مورد علاقه خود ، نان تازه و گیاهان سرو کنید
گوشت مرغ برای انواع زیادی از غذاها عالی است. از این رو است که می توانید چاخوخبیلی گرجی را با سیب زمینی درست کنید تا همه مواد افزودنی را دوست داشته باشند. این غذا برای یک ناهار یا شام دلچسب مناسب است. اگر به درستی انجام شود ، مطمئناً افراد غذا خور راضی خواهند بود
چاهان مرغ یک غذای نسبتاً محبوب چین است. از نظر فراوانی مواد و طعم خوشمزه با برنج سنتی تفاوت دارد. همانطور که گفته شد ، مهم است که سعی کنید سیر مرغ را هنگام پخت بیش از حد خشک نکنید. هیچ کس نسبت به این غذای خارق العاده چینی بی تفاوت نخواهد ماند
سوپ مرغ ، که در یک اجاق گاز آرام پخته شده ، به نظر می رسد خوشمزه و غنی است. این دستورالعمل ، از لوبیا و سایر مواد تشکیل دهنده استفاده می کند. لازم به ذکر است که به خوبی می جوشد و نرم می شود. به طور کلی ، سوپ غلیظ و راضی کننده به نظر می رسد - هیچ کس میز را گرسنه ترک نخواهد کرد
کباب مرغ با آناناس یک غذای ساده و در عین حال عجیب و غریب است. ساخت آن در خانه اصلاً دشوار نیست. گوشت آبدار و لطیف است. و به لطف ریشه زنجبیل و پرتقال ، غذا طعم های بسیار جالبی به دست می آورد. عناصر: شکر قهوه ای - 1 قاشق غذاخوری ؛ ریشه زنجبیل - 1 عدد ؛ نارنجی - 1 عدد ؛ سس سویا - 100 میلی لیتر ؛ سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر ؛ آناناس - 1 عدد ؛ سینه مرغ - 2 عدد
سوپ برنج مرغ یک غذای گرم با هضم آسان است که طعم خوبی دارد. در منوی کودکان یا رژیم غذایی گنجانده شده است. برای دوستداران غذاهای تند می توانید سوپی با برنج و چیلی تهیه کنید. برای تهیه سوپ با مرغ ، برنج و گوجه فرنگی ، به: 2 کیلوگرم مرغ ، 2 فنجان برنج آب پز ، 1 عدد نیاز دارید
سوپ مرغ دلچسب همراه با برنج را امتحان کنید. آبگوشت غنی و منحصر به فرد آن به شما کمک می کند تا برای ادامه موفقیت آمیز روز قدرت جدیدی کسب کنید. لازم است برای 6 وعده: -3-4 استخوان مرغ ، بدون پوست است -1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون -2-3 ساقه کرفس ، خرد شده -2 پیاز بزرگ ، خرد شده -2-3 هویج بزرگ ، خرد شده -2 حبه سیر ، خرد کنید -2-3 گوجه فرنگی ، خرد شده -1 کدو سبز خرد شده -8 فنجان آب مرغ -1 لیوان شراب سفید -1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی -1/4 ق
سوپ بسیار مغذی با برنج و سبزیجات. پنیر فرآوری شده که به عنوان پایه استفاده می شود طعمی خامه ای و لطیف به غذا می دهد. گل کلم را می توان جای کدو سبز قرار داد. همچنین سیر ممکن است یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده سوپ باشد ، این اوست که به غذا کامل و عطر لازم را می دهد
مرغ کامل پخته شده را شاید خیلی ها دوست داشته باشند. این به روش های مختلفی تهیه می شود: می توانید قبل از ترشی ، پختن در آستین یا چیزهایی با آلو خشک کنید. ما این غذا را با رزماری می پزیم. لازم است رزماری خشک نشده - 1 دسته ؛ مرغ - 1 عدد ؛ روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ سیر - 4 حبه ؛ لیمو - 1 عدد ؛ فلفل و نمک دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ را زیر آب روان بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید
گولاش گوشت خوک یک دستورالعمل برای غذاهای مجارستانی است. در اصل ، این یک سوپ گوشت غلیظ است که از گوشت خوک یا گوشت گاو تهیه می شود. آنقدر خوب است که مردم تصمیم گرفتند از آن در یک سس غنی با یک غذای کناری به عنوان غذای دوم گوشت استفاده کنند. ما تمام ویژگی ها و اسرار ساخت گولاش گوشت خوک را یاد خواهیم گرفت
برای تهیه شیرینی گوشت گوساله خوشمزه ، به حداقل مواد اولیه نیاز دارید. این راز نیست که گوشت گاو بسیار سخت تر از گوشت خوک یا مثلا مرغ است. هنگام انتخاب گوشت در فروشگاه ، باید سعی کنید از قطعات حاوی مقدار زیادی فیلم جلوگیری کنید. و هنگام پخت و پز ، حتماً سیب زمینی و اسفناج را در گوشت چرخ کرده قرار دهید - آنها باعث لطافت و شادابی ظرف می شوند
سالاد "مرد Caprice" به دلیل ترکیبات گوشتی و نسبتاً مغذی ، نام غیرمعمول خود را به دست آورد. این راز نیست که همه مردان گوشت را دوست دارند ، این غذا بر اساس ذائقه آنها ایجاد می شود. مزیت این سالاد سادگی و سرعت تهیه آن است. لازم است تخم مرغ یا بلدرچین - 5 عدد ؛ گوساله یا گوشت گاو - 350 گرم ؛ پیاز - 3 عدد ؛ مایونز؛ هویج - 2 عدد ؛ پنیر سفت - 200 گرم
شما می توانید انواع زیادی ماهی را در قفسه های فروشگاه های مدرن پیدا کنید ، اما اغلب مردم ماهی قزل آلا را انتخاب می کنند. و همه به این دلیل که طعم بسیار خوبی دارند ، پس از پخت در اجاق ، ظاهری اشتها آور و رنگارنگ دارند. چنین ماهی در مدت زمان نسبتاً کوتاهی تهیه می شود
بسیاری از دستورالعمل های آب نبات از شرق به ما رسیده است. داروسازان قرون وسطی از این نام برای تعیین میوه های شیرین استفاده می کردند ، که برای اهداف دارویی استفاده می شد. در دنیای مدرن ، شیرینی های خانگی بسیاری از متخصصان آشپزی هستند. دست ساز ، بسیار خوشمزه تر از کارخانه هستند ، زیرا حاوی تنها مواد تشکیل دهنده با کیفیت است
سالهاست که گوشت یا ماهی ژله ای یک پیش غذای سرد سنتی برای هر میز جشن است. این غذا به روشهای مختلف تزئین می شود: گلهای رز گیاهی ، نخود سبز ، برشهای آهک یا تخم مرغ آب پز ، شاخه های گیاهان. در این فرم ، گوشت ژله ای با شکوه و اشتها آورتر به نظر می رسد
کیک عسلی خانگی برای همه کسانی که دندان شیرین دارند جذاب خواهد بود. دستور العمل های زیادی برای این غذای جشن وجود دارد ، اما خوشمزه ترین غذایی است که روی دندان ها خرد نشود ، بلکه در دهان ذوب شود. ما یک کیک عسلی با شیر تغلیظ شده ، آغشته به آب و تفاله میوه با لیکور آماده خواهیم کرد
شما همیشه می خواهید علاوه بر سالاد "Olivier" یا شاه ماهی زیر کت خز ، میز جشن را به روشی اصیل تزئین کنید و کار دیگری انجام دهید. بنابراین ، انواع کیک ها ، کیک ها یا کلوچه ها روی میز خوب به نظر می رسند. برای تزئین همه این ظروف به نوتلا نیاز است
سوپ خارچو از زبان گرجی به عنوان "سوپ گوشت گاو" ترجمه شده است که امروزه بسیاری از آشپزها نه تنها از گوشت گاو تهیه می کنند ، بلکه از مرغ ، گوشت خوک و گوشت بره نیز استفاده می کنند. با این حال ، پایه اسیدی همیشه بدون تغییر باقی می ماند:
دوست نداشتن کیک ناپلئون غیر ممکن است. دستورالعمل های بیشتری برای تهیه این غذای خوشمزه با گذشت زمان وجود دارد. ما خودمان را خواهیم داشت. به لطف افزودن ماده ای مانند آبجو ، از مشکلات تهیه خامه و خمیر جلوگیری خواهیم کرد. لازم است شیر - 1 لیتر ؛ آرد - 550 گرم ؛ تخم مرغ - 7 عدد ؛ مارگارین - 350 گرم؛ آبجو - 1 لیوان کره - 200 گرم شکر - 2 فنجان ؛ وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 مارگارین را روی حرارت کم ذوب کنید
کدو سبز یک سبزی نسبتاً کم کالری است که به راحتی جذب بدن می شود و به خوبی هضم می شود. آنها در تمام طول سال تهیه می شوند و می توان آنها را با طیف گسترده ای از مواد پر کننده: گوشت ، قارچ ، سبزیجات پر کرد. غذای تهیه شده از دستور ما را می توان روی اجاق گاز ، مایکروویو یا اجاق گاز پخت
هر غذای ملی غذاهای سنتی خاص خود را دارد: لاگمن قزاقستان ، آزو تاتار ، سوپ پیاز فرانسوی ، گولاش مجارستانی ، خینکالی گرجی و غیره آزو می تواند ، به طوری که همه بفهمند چه چیزی در معرض خطر است ، آنرا ساده تر بنامد - خورش. فقط در اینجا ، به جای گوشت گاو ، گوشت بره ، مرغ ، گوشت اسب یا گوشت خوک استفاده می شود
کیک با نام جالب "گورخر" یک خامه ترش کلاسیک با کاکائو اضافه شده است. در نتیجه ، پای یک الگوی زیبا روی برش دارد. مردم همیشه چیز جدیدی می خواهند و همانطور که می دانید جدید قدیمی به خوبی فراموش شده است. کیک گورخر کاملاً در هر مهمانی چای مناسب خواهد بود و مهمانان از طعم آن خوشحال می شوند
هنگام روزه داری می توانید سوپ قارچ بدون چربی را با شامپاین درست کنید. همچنین برای رژیم های غذایی بسیار مناسب است زیرا کالری کمی و بسیار سبک دارد. سوپ با شامپاینون تازه را می توانید بعد از اعیاد مجلل و تعطیلات ، زمانی که چیز خوشمزه و ترشی می خواهید ، مصرف کنید
موساکا نوعی شیرینی است که همه مردم آن را دوست دارند ، حتی کسانی که علاقه زیادی به بادمجان ندارند. در یونان این شیرینی را با گوجه ، بره و بادمجان با سس درست می کنند. دستور العمل های زیادی برای تهیه موساکا وجود دارد: با کدو سبز ، سیب زمینی ، سبزیجات ، گوشت و غیره
وقتی تعطیلات 8 مارس فرا می رسد ، هر مردی به دنبال راهی اصلی برای ابراز احساسات به همسر روح خود است. دور شدن از عرف دشوار است ، مگر اینکه ، البته این دستور العمل فوق العاده در دسترس شما باشد. سالاد 8 مارس قادر است هر زنی را غافلگیر کند و احساسات مثبتی ایجاد کند
در همه زمان ها ، غذاهای بادمجان به خصوص در میزهای جشن بسیار محبوب بودند. بسیاری از مهمانداران در زرادخانه خود پیش غذای بادمجان دارند. انواع پیچیده ای وجود دارد ، به عنوان مثال ، رول با خاویار و مواد پر کننده دیگر ، و ساده تر وجود دارد - خورشت ، سرخ شده
سالسا یکی از محبوب ترین سس های گیاهی مکزیکی است. مهمترین ماده تشکیل دهنده آن فلفل قرمز است. این سس را می توانید به همراه گوشت ، مرغ و ماهی و همچنین چیپس های معروف ذرت ناچوس سرو کنید. بیایید نگاهی دقیق تر به ویژگی های تهیه آن بیندازیم. لازم است گشنیز تازه؛ پیاز بنفش - 1 عدد ؛ روغن زیتون - 30 میلی لیتر ؛ فلفل سیاه زمینی - 3 گرم ؛ فلفل تند - 1 عدد ؛ آب لیمو - 100 میلی لیتر ؛ گوجه فرنگی - 4 عدد ؛ یک حبه سیر - 2 عدد ؛ نمک - 3 گرم
کوسادیلا غذای ملی مکزیک است. کمی شبیه بوریتو است. به عبارت دیگر ، این ها کیک های پر شده ای هستند. اما اگر پنیر برای بوریتو مورد نیاز نباشد ، در دستورالعمل کواسادیلا لازم است. پر کردن این ظرف بین تورتیلا قرار می گیرد و در ظرف یا گریل سرخ می شود
خاچاپوری یک غذای ملی گرجستان است که یک پای تورتیلا یا خمیر است که داخل آن پنیر پر می شود. در این حالت ، خمیر می تواند هر نوع باشد - مخمر ، پوسته پوسته یا بدون مخمر. لازم است تخم مرغ - 2 عدد ؛ پنیر سخت - 400 گرم ؛ آرد - 3 فنجان ؛ کفیر - 1 لیوان ؛ روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ شکر و نمک - هر یک قاشق چای خوری ؛ کره - 50 گرم نوشابه - 0
دوستداران کالاهای پخته شده و شکلات خانگی از چشیدن کیک اسنیکرز که به نام شکلات مغازه نامگذاری شده خوشحال خواهند شد. تهیه چنین ظرفی در خانه دشوارتر از تهیه کیک ماننا یا ناپلئون نخواهد بود. دستورالعمل های آن می تواند متنوع باشد: با مارشمالو ، مرنگ ، بدون پخت
سالاد میگو با اشتها آور ، ظاهر روشن و طعم اصلی جذب می شود. مزیت مهم دیگر سادگی تهیه آن است. گوشت میگوی کم کالری دارای طعم نسبتاً غنی و تعدادی از خواص مفید است. هر یک از جشن های جشن اگر یک سالاد خوشمزه تزئین شده با میگو روی میز باشد ، یک موفقیت خواهد بود
ترکیبی از مرغ و برنج در میان افرادی که به دنبال شکل و سلامت خود هستند بسیار محبوب است ، زیرا هر دو محصول علاوه بر خوشمزه بودن ، رژیم غذایی نیز هستند. چنین غذایی وقتی با افزودن سس بر پایه شیر و آب لیمو در فر پخته شود ، جالب تر خواهد شد. عناصر:
اگر می خواهید با یک غذای جدید گوشتی میز خود را متنوع کنید ، گوشت گاو به سبک هوسار بپزید. دستور العمل تهیه یک غذای بسیار خوشمزه که می تواند یک شام جشن را متنوع کند کاملاً آسان و از مواد بداهه ساخته شده است. عناصر: 800 گرم گوشت گاو بدون استخوان ؛ نمک؛ فلفل؛ 100 گرم کره ؛ 2 - 3 پیاز ؛ 2 برش نان سفید ؛ 50 گرم پنیر ؛ 0
چه چیزی از پنکیک خوشمزه تر می تواند باشد؟ البته ، پنکیک های سلطنتی ، طبق یک دستورالعمل قدیمی پخته شده و با شکر پاشیده می شوند. عناصر: 180 - 200 گرم کره ؛ 0 ، 5 - 1 لیوان شکر ؛ 8 زرده تخم مرغ 100 گرم آرد ؛ 1 ، 5 - 2 لیوان کرم ؛ مربا یا مربا
به نظر می رسد پیتزای پایه سیب زمینی بسیار معطر ، خوش طعم و مقوی است. می توانید آن را با فیلینگ که بیشتر دوست دارید بپزید. این پیتزا را حتی می توانید برای یک جشن کوچک خانوادگی در کنار میز جشن سرو کنید. عناصر: 4 غده سیب زمینی متوسط؛ 1 تخم مرغ 100 گرم پنیر سفت ذرت منجمد سس گوجه فرنگی نمک؛ آرد گندم 1 قاشق غذاخوری ؛ 100 گرم نمک؛ زیتون؛ مارچوبه یخ زده روغن آفتابگردان (ترجیحاً بدون بو)
جگر گاو از نظر مقدار ویتامین ها و مواد معدنی موجود در بین محصولات گوشتی قهرمان است. اما شما همیشه نمی دانید که چگونه آن را طبخ کنید تا خوشمزه ، آبدار باشد و توسط همه خورده شود: هم بچه ها و هم شوهر. سرخ کردن سنتی جگر در بعضی موارد همیشه امکان پذیر نیست و کتلت های جگر به سادگی ساخته می شوند ، بسیار خوشمزه به نظر می رسند و خراب کردن این غذا تقریباً غیرممکن است
پنکیک سیب زمینی که یک غذای محبوب بلاروسی است ، به عنوان یک غذای فرعی سرو می شود ، اما پنکیک سیب زمینی نیز اگر با گوشت چرخ کرده و پیاز پخته شود می تواند به عنوان یک غذای گرم مستقل عمل کند. لازم است • سیب زمینی - 8-10 عدد
این نوع غذای سنتی روسی وقتی مناسب است که گوشتی در دست نباشد یا وقت آزاد کافی برای پختن نداشته باشد. Solyanka با سوسیس و کالباس را می توانید به معنای واقعی کلمه در نیم ساعت آماده کنید ، در حالی که غذای اول بودجه ، دلچسب ، بسیار معطر و خوش طعم خواهید گرفت
Solyanka یک سوپ اصلی است که ترکیبی از محصولات بسیار غیرمعمول مانند زیتون ، قره قاط ، لیمو است. در میان گزینه های زیادی که برای تهیه hodgepodge وجود دارد ، این دستور العمل یکی از سریع ترین و آسان ترین هاست ، زیرا از مواد لازم برای هر خانم خانه تهیه می شود
یک غذای گیاهی خوشمزه که یک صبحانه عالی را تهیه می کند. پنکیک های سیب زمینی ارزان قیمت و قابل طبخ ، سالهاست عنوان "ملی" را در اختیار دارند. لازم است سیب زمینی - 8 قطعه ، پیاز - 1 عدد ، تخم مرغ - 2 قطعه ، پنیر - 100 گرم ، سیر - 2 حبه ، آرد گندم - 3 قاشق غذاخوری ، روغن نباتی - 50 گرم ، نمک و فلفل - به مزه
اگر شما هرگز پنکیک سیب زمینی درست نکرده اید ، وقت آن است که یاد بگیرید چگونه آنها را بپزید. کمی طول می کشد تا این شاهکار آشپزی خلق شود ، اما طعم پنکیک سیب زمینی به سادگی فوق العاده است. "دور" سرخ شده به خوبی با گوشت و سبزیجات مطابقت دارد ، بنابراین غذای خوبی برای ناهار یا شام خواهد بود
هر آب مرغ نوع سبک تری از سوپ مرغ است و معمولاً فقط با چند ماده اولیه تهیه می شود. اگر آب مرغ بپزید و کوفته های بلغور را به آن اضافه کنید ، یک غذای کاملاً رایج اوکراینی تهیه می کنید. لازم است برای چهار وعده: - 500 گرم مرغ ؛ - 100 گرم بلغور ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 هویج ؛ - 1 پیاز - 2 ریشه جعفری ؛ - 1 کرفس ؛ - 50 گرم سبزی ؛ - 30 گرم کره ؛ - نمک
این دستور تهیه جگر مرغ پخته شده را می توان از نظر عطر و طعم بسیار خوب دانست. در عین حال ، کمی غیر معمول است - شما باید جگر را درست قبل از خورشت سرخ کنید. به لطف این عملیات حرارتی ، ظرف دارای رایحه ای غنی و قوام خامه ای و محکم است. لازم است - خرده نان - 2 قاشق غذاخوری ؛ - خامه ترش - 500 گرم ؛ - فلفل؛ - نمک - 1
در پخت و پز ، آنها از جگر گوشت خوک ، جگر گاو ، و همچنین کبد مرغ استفاده می کنند. برخی از زنان خانه دار دوست ندارند جگر مرغ بپزند - برای تمیز کردن آن برای مدت طولانی ، جگر خوک - طعم آن تلخ است ، اما گوشت گاو را ترجیح می دهند. و برای نرم شدن آن ، مانند مرغ ، در شیر خیسانده می شود
سالادها را می توان نه تنها با گوشت ، بلکه همچنین با مواد غذایی کله پاچه ، به عنوان مثال ، با جگر تهیه کرد. و برای اینکه غذای آن خوشمزه شود ، مهم است که یاد بگیرید چگونه جگر را درست بپزید تا خام نماند ، بلکه سخت هم نشود. لازم است کبد؛ ماهی تابه؛ شیر؛ نمک
این یک بستنی ایتالیایی است که اصالتاً اهل سیسیل است. این دسر بر اساس ژله میوه و خامه زده شده تهیه شده و در فریزر پیر می شود. در یک جزیره داغ سیسیلی ، یک غذای سرد با لیکور Amaretto سرو می شود. لازم است - ژلاتین (40 گرم) - آب پرتقال (100 میلی لیتر) ؛ - آب لیمو (1 ، 5 قاشق غذاخوری) ؛ - لیکور (50 میلی لیتر) ؛ - پرتقال ، انبه ، کیوی (1 عدد) ؛ - ماسکارپونه (300 گرم) ؛ - شکر (130 گرم) ؛ - تخم مرغ (2 عدد) ؛ - کرم (100 میلی لیتر) - شیر تغلیظ شده (3 قاش
ماهی سیسیلی یکی از غذاهای غذاهای ایتالیایی است. تهیه آن آسان و ساده است ، به هزینه های زیادی احتیاج ندارد ، اما بسیار خوشمزه و اشتها آور است. لازم است - ماهی (کپور ماهی ، ماهی پیکه ، ماهی قزل آلا صورتی و غیره) 1 کیلوگرم ؛ - پیاز 2 عدد ؛ - سیب زمینی 4-5 عدد ؛ - کدو سبز 4 عدد ؛ - فلفل قرمز شیرین 1 عدد ؛ - شامپاین 250 گرم ؛ - لیمو 1 عدد ؛ - روغن سبزیجات؛ - سبزها - آب 150 گرم - فلفل ، نمک
یک روند جدید در آشپزی ، کیک های کوچک در لیوان است. این دسر آسان و سریع به اندازه مافین های معمولی و مافین های ساده ای که در فر پخته اند خوشمزه است. مافین های ما حداکثر در 3 دقیقه در مایکروویو پخته می شوند. تنها نکته مهم این ظرافت ، خشکی آن است
مافین شکلاتی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای خانگی است. پودر کاکائو به ایجاد طعم تلخ و رنگ غنی بیسکویت کمک خواهد کرد. کاپ کیک را می توان تک رنگ ، دو رنگ یا مرمر تهیه کرد ، با پودر قند پاشید ، روی آن را با خامه یا شکلات تزیین کرد. کاپ کیک دو رنگ یک دسر خوشمزه با طعم لیمو - شکلات را امتحان کنید
هرکسی در صورت تمایل می تواند یک دسر خوشمزه تهیه کند. شما فقط باید دستورالعمل ها را دنبال کنید تا در نهایت با یک کیک خامه ترش خوشمزه و معطر همراه با کاکائو همراه شوید. لازم است - شکر - 1 لیوان ؛ - خامه ترش - 1 لیوان ؛ - دو تخم مرغ - مارگارین - 150 گرم - آرد گندم - 1 ، 5 فنجان ؛ - پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
گوآکامول مدتهاست که فراتر از مرزهای مکزیک شناخته شده است. استفاده گسترده از این میان وعده منجر به ظهور تعداد زیادی گزینه برای تهیه آن شده است ، اما دستورالعمل سنتی به همان شکل باقی مانده است - گوآکامول مکزیکی کلاسیک باید دارای سه جز main اصلی باشد:
پنیر حاوی طیف وسیعی از مواد معدنی و ویتامین های مفید برای بدن است که سلامتی و زیبایی فرد تا حد زیادی به آنها بستگی دارد. این یک محصول راضی کننده است که به خوبی با بسیاری از محصولات دیگر مطابقت دارد. بنابراین ، از پنیر به عنوان یکی از اجزای غذاهای مختلف در آشپزی استفاده زیادی می شود
دستور خوشمزه مرغ رژیمی با لیمو و سبزیجات در فر. راز پخت فیله مرغ آبدار و لطیف بدون سس مایونز و روغن. لازم است - 4 چیز فیله مرغ - 1/3 فنجان آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری عسل - 1 قاشق غذاخوری سس سویا - 1 حبه سیر - 1 لیمو - 1 قاشق چایخوری گیاه Provencal - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - فلفل سیاه برای طعم و مزه - سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 200 درجه گرم کنید
ماهی قرمز از خانواده ماهی قزل آلا برای انسان محصولی با ارزش و مفید است. علاوه بر محتوای بالای اسیدهای چرب امگا 3 ، ماهی آزاد همچنین سرشار از ویتامین D است که بدن ما قادر به جذب کلسیم است. خواص غذای سالمون کاملاً مشخص است ؛ تقریباً هر غذای ماهی قرمز یک غذای خوشمزه و آشپزی است
تارت یک گزینه عالی برای شیرینی های آسان و مقرون به صرفه با انواع پر کننده ها است. در تابستان ، بهترین پر کننده ، البته توت فرنگی های رسیده و شیرین هستند ؛ شما می توانید یک شاخه آویشن به عطر اضافه کنید. تهیه غذا برای تهیه ترش آویشن توت فرنگی به موارد زیر احتیاج دارید:
کیک جگر را می توان از هر جگر تهیه کرد - گوشت گاو ، گوشت خوک یا مرغ ، اما کیک جگر مرغ نرم و لطیف به نظر می رسد. هویج ، پیاز ، تخم مرغ و قارچ اغلب به عنوان پر کننده کیک جگر استفاده می شود. تهیه غذا برای تهیه کیک جگر به موارد زیر احتیاج دارید:
نان های توت فرنگی شیرینی های تابستانی با عطر و طعم و عطر غنی هستند ، که برای یک صبحانه سبک یا پیک نیک مناسب است. همچنین می توانید ریواس یا نعناع اضافه کنید تا طعم دار شود. تهیه غذا برای تهیه نان توت فرنگی به موارد زیر احتیاج دارید:
پای قارچی قارچی یک شیرینی با متن نرم است که دارای دو لایه پر از خوشمزه قارچ سرخ شده با پیاز و سیب زمینی له شده با پنیر رنده شده است. چنین کیکی نه تنها در یک روز هفته ، بلکه در یک روز تعطیل نیز میز را تزئین خواهد کرد. تهیه غذا برای تهیه شیرینی پف دار با قارچ به موارد زیر احتیاج دارید:
چیزکیک هلو یک گزینه تابستانی برای یک دسر سبک است. طعم خامه ای و لطیف پنیر کوکتی و خامه زده شده به طرز هماهنگی با طعم روشن هلو ترکیب می شود ، چنین دسری برای مهمانی تابستانی یا پیک نیک مناسب است. تهیه غذا برای تهیه کیک پنیر هلو ، به موارد زیر نیاز دارید:
Solyanka اولین غذای سنتی غذاهای روسی است ؛ این غذا در آب گوشت ، ماهی یا قارچ پخته می شود. دستور تهیه hodgepodge در سال 1547 در کتاب "Domostroy" ارائه شد ؛ این سوپ غنی و خوشمزه توسط مردم عادی برای جشن ها و تعطیلات مختلف تهیه شده است
ماهی آزاد تند با سس پرتقال غذایی خوشمزه و رنگارنگ است. ماهی قرمز در یک پودر قند ، نمک و فلفل سرخ می شود ، که با یک سس تند پرتقال ، زنجبیل و چیلی سرو می شود. تهیه غذا برای طبخ ماهی قزل آلا تند با سس پرتقال ، به موارد زیر نیاز دارید:
دونات کالاهای پخته شده خوشمزه و سریعی است که تهیه آن حتی برای یک خانم خانه دار جوان مدت زیادی طول نمی کشد. با دارچین ، دونات یا همانطور که در گذشته قدیم می گفتند ، شیپورها تند و بسیار معطر هستند. تهیه غذا برای تهیه دونات دارچین به موارد زیر نیاز دارید:
اگر نمی خواهید وقت خود را برای پخت یک کیک اسفنجی و آماده سازی فیلینگ تلف کنید ، یک کیک پنکیک می تواند جایگزینی عالی برای یک دسر کامل باشد. یک خامه سبک از پنیر خامه ای و شکلات برای پنکیک مناسب است. تهیه غذا برای تهیه یک کیک کرپ با خامه شکلات ، به موارد زیر احتیاج دارید:
کاپ کیک به معنای واقعی کلمه "کیک در یک فنجان" ترجمه می شود. آنها شبیه مافین هایی هستند که ما به آنها عادت کرده ایم ، اما طعم آنها کاملا غیر معمول است. دستور العمل های زیادی برای تهیه یک دسر وجود دارد که هر کدام را می توان بی نظیر دانست
کرپ پنکیک های نازک و لطیف فرانسوی است که با انواع مواد پر کننده قابل تهیه است. کرپ ها با پنیر خامه ای ریکوتا و عطر و طعم کمی از لیمو مطابقت دارند. تهیه غذا برای تهیه پنکیک فرانسوی با لیمو و ریکوتا به موارد زیر احتیاج دارید: 1/3 فنجان آرد ، 2 تخم مرغ ، 1 زرده تخم مرغ ، 4/3 فنجان شیر ، 1 قاشق چایخوری
چیزکیک یک چیزکیک معروف است ، دسری از غذاهای آمریکایی. در کنار کیک های پنیری وانیلی و شکلاتی ، کیک پنیر کارامل نیز محبوب است ؛ می توانید آن را با خرده وافل ، شکلات ، توت تازه یا میوه ها تزیین کنید. تهیه غذا برای تهیه چیزکیک کارامل به موارد زیر احتیاج دارید:
پودینگ یک دسر از انگلستان است که در حمام آب تهیه می شود. امروزه ، تعداد زیادی دستور العمل برای پودینگ شیرین ، به عنوان مثال ، پودینگ لیمو با اسطوخودوس ، همراه با غذاهای فرانسوی و پرووانسال وجود دارد. تهیه غذا برای تهیه پودینگ اسطوخودوس لیمو ، به موارد زیر نیاز دارید:
Sorbet یک دسر منجمد است که با شربت قند یا آب میوه درست می شود. سلف شرب یک نوشیدنی سرد ترکی است که در قرن شانزدهم به اروپا آمد ؛ دستور تهیه یک دسر منجمد بر اساس این نوشیدنی فقط در قرن نوزدهم اختراع شد. الکل غالباً به جاذب ها اضافه می شود. تهیه غذا برای تهیه سوربت تمشک به موارد زیر احتیاج دارید:
سینه مرغ محصولی سالم و رژیمی است که می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. شما می توانید طعم لطیف گوشت مرغ را با شیرینی بدون مانع زردآلوهای خشک و طعم دلخواه سس پستو تکمیل کنید. تهیه غذا برای پخت رول مرغ با زردآلو خشک و پستو ، به موارد زیر نیاز دارید:
پلو با اردک و میوه های خشک یک دستور اصلی برای یک غذای ازبکستانی با طعم و عطر بی نظیر است. میوه های خشک ترش و شیرین کاملاً برنج و گوشت اردک موجود در ظرف را تکمیل می کنند. لازم است - 1.5 کیلوگرم اردک ؛ - 700 گرم هویج ؛ - 400 گرم پیاز ؛ - 4 فنجان برنج ؛ - 70 گرم زردآلو خشک ؛ - 70 گرم آلو خشک - روغن سبزیجات؛ - 1 سر سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری
براونی لیمو یک دسر ساده با رایحه دلپذیر مرکبات است. برای تهیه آن ، شما به مواد اولیه پیچیده و تجارب زیادی در صنعت شیرینی سازی نیاز ندارید. تهیه غذا برای تهیه کیک لیمویی ، به 225 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری نیاز دارید. من شکر ، 1 ، 5 فنجان آرد گندم ، 400 گرم شیر غلیظ آب پز ، 4 تخم مرغ ، ½
گل ختمی یکی از قدیمی ترین دسرها است ، دستور العمل های تهیه آن در یونان باستان شناخته شده بود ، جایی که نام آن را به افتخار خدای بادها گرفت. تهیه مارشمالو در خانه کاملاً ساده است ، نکته اصلی یافتن ماده ای مانند آگار آگار است. تهیه غذا برای تهیه مارشمالو خانگی ، به:
پای شکلاتی با گلابی و دارچین یک یافته عالی برای غذاهای عالی است. گلابی های آغشته به شربت نارنج به زیبایی با رایحه تند دارچین مخلوط می شوند و کالاهای پخته شده را به یک دسر لذیذ تبدیل می کنند. تهیه غذا برای تهیه یک پای شکلاتی با گلابی ، به:
کیک هویج یک دسر سنتی انگلیسی است. اولین دستور العمل های تهیه کیک هویج در قرون وسطی انگلیس شناخته شده بود ، اما این دسر در طول جنگ جهانی دوم به دلیل معرفی کارتهای غذایی به اوج محبوبیت خود رسید. تهیه غذا برای تهیه کیک هویج به موارد زیر نیاز دارید:
پای سیب شاید خوشمزه ترین شیرینی باشد که برای اوایل پاییز معمول است. فقط تصور کنید که یک شب گذراندن با یک عزیز ، چای داغ ، یک فیلم خوب و پای سیب چقدر دلپذیر است. لازم است برای آزمون: - 300 گرم آرد ؛ - 200 گرم کره ؛ - 175 گرم شکر دانه ریز ؛ - 1 تخم مرغ - 1 لیمو
همبرگرهای کوچکی از این دست می توانند همه مهمانان شما را خوشحال کنند. این یک گزینه میان وعده عالی برای مهمانی - بوفه و یک مهمانی منظم است. آنها خیلی سریع و راحت آماده می شوند. لازم است برای کتلت ها: - 500 گرم گوشت خوک یا گوشت بره خرد شده - 2 قاشق چایخوری سس Worcester - 1 عدد پیاز کوچک - 100 گرم خرده نان - فلفل و نمک به مزه ساختن:
تهیه این غذای غنی بسیار آسان است و به لطف سس خامه ترش و تره فرنگی طعم آن بسیار جالب است. لازم است - 1 مرغ - 4 ساقه تره فرنگی - 250 میلی لیتر شراب سفید - 30 گرم کره - 100 گرم خامه ترش با محتوای چربی 32٪ - یک عدد جعفری تازه - یک دسته برگ تازه آویشن - 2 قاشق چایخوری روغن زیتون - نمک و فلفل برای چشیدن دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا مرغ را نمک و فلفل بزنید
آناناس تازه و عطر و طعم شیرین سس teriyaki عطر و طعمی غیر معمول به سالاد می بخشد که کسی را بی تفاوت نمی گذارد. این غذا هر تعطیلاتی را روشن می کند ، با شراب نیمه شیرین سفید بسیار مطابقت دارد. لازم است - 500 گرم گوشت خوک بدون استخوان - ¼
این کیک به لطف کاستارد بسیار لطیف شده و توت فرنگی ها به آن طعم بیشتری می بخشند. لازم است برای آزمون: - 1 لیوان آرد - 100 گرم کره - مقدار اندکی نمک - یک پیمانه شکر - 2 قاشق غذاخوری آب سرد برای کرم: - 3 زرده تخم مرغ - 60 گرم شکر - ½
برخی افراد نمی توانند صبح خود را بدون یک فنجان قهوه معطر تصور کنند. با این حال ، این سرگرمی برای سلامتی کاملا بی ضرر نیست. همچنین گروه هایی از افراد هستند که این نوشیدنی برای آنها منع مصرف دارد. در این حالت می توان قهوه را با محصولات دیگر جایگزین کرد
بوقلمون پخته شده با ادویه جات غذایی کاملاً معطر و خوش طعم است. این برای یک میز جشن بسیار مناسب است و میهمانان شما را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد و تعارفات زیادی دریافت خواهید کرد. لازم است - بوقلمون شکسته و ذوب شده - 1 عدد ؛ - آب و مزه 5 پرتقال ؛ - نمک درشت - 1 لیوان؛ - شکر - 1 لیوان ؛ - کیسه های چای سیاه - 10-12 عدد ؛ - برگ بو - 4 عدد ؛ - میخک - 6 عدد ؛ - دانه های فلفل سیاه - 12 عدد ؛ - کره - 250 گرم - بوربن - 1 لیوان ؛ - عسل - 2 قاشق غذا
استیک یک قطعه آبدار گوشت گاو است که از هر دو طرف روی حرارت زیاد سرخ شده است. می توان آن را با غذاهای جانبی و سس های مختلف سرو کرد. سس پستو طعم و مزه استیک گوشت گاو را کاملاً تکمیل و آشکار می کند. لازم است - یک قطعه فیله گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛ - روغن زیتون - ½
پنکیک یکی از غذاهای مورد علاقه غذاهای روسی است. آنها اغلب به عنوان پایه ای برای تهیه شاهکارهای مختلف آشپزی ، از جمله دسرها مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین ، به عنوان مثال ، رول های شیرین برای چای را می توان از پنکیک های معمولی تهیه کرد
ریسوتو یک غذای محبوب است که ریشه خود را مدیون سرآشپزهای ایتالیایی است. برای لذت بردن از طعم و مزه آن لازم نیست به یک رستوران بروید. شما می توانید یک شاهکار آشپزی در آشپزخانه خود ایجاد کنید. لازم است - لاشه خرگوش - 1 قطعه ؛ - هویج - 2 عدد ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛ - کره - 50 گرم - نمک - 1-1
غذاهای ژاپنی هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. برای لذت بردن از خود و عزیزانتان با رول های ماکی ، لازم نیست به رستوران بروید. بدون صرف وقت زیاد می توانید این غذا را در آشپزخانه خود تهیه کنید. لازم است - برنج - 100 گرم - نوری - 1 ورق ؛ - خیار تازه - 1 عدد ؛ - آووکادو - c عدد ؛ - پنیر خامه ای - 50 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را چندین بار در آب روان و خنک بشویید
چه چیزی می تواند در روز ولنتاین از شام رمانتیک با شمع زیباتر باشد. در این حالت ، یک سوال مهم مطرح می شود ، چگونه معشوق خود را غافلگیر کنید. سالاد میگو ایتالیایی برای این مناسبت مناسب است: به سرعت می پزد و طعم تندی دارد. علاوه بر این ، غذاهای دریایی یک ماده تمساحی طبیعی است ، که فقط همان چیزی است که شما در روز ولنتاین به آن نیاز دارید
در بهار شما همیشه ویتامین می خواهید. خسته از زمستان طولانی و بدون سبزیجات تازه ، هر بهار بر روی ظروف سبزیجات می فشاریم. اما باید به خاطر داشت که برای رسیدن سریع میوه ها در فروشگاه های سبزیجات ، معمولاً از کودهای حاوی نیترات استفاده می شود که به راحتی از سبزیجات پاک نمی شوند
همه می دانند که میوه ها و سبزیجات بخشی اساسی در هر رژیم کلاسیک است. پزشکان معمولاً مصرف هرچه بیشتر میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن را توصیه می کنند. با این حال ، مطالعات اخیر نشان داده است که محصولاتی که امروز برداشت می شوند ، دیگر به عنوان مثال از پنجاه سال پیش از نظر مواد مغذی غنی نیستند
گوشت خرگوش یک محصول رژیمی با کالری کم و ارزش غذایی بالا است. فقط 114 کیلو کالری در هر 100 گرم به شما امکان می دهد گوشت خرگوش را در رژیم غذایی کسانی که قصد لاغر شدن دارند یا به سادگی رژیم غذایی مناسب را رعایت می کنند ، قرار دهید. روش های زیادی برای پخت خرگوش وجود دارد ؛ پخت در اجاق گاز با انواع سبزیجات مانند سیب زمینی و قارچ محبوب است
مرغ در تنور یک گزینه مطمئن برای یک وعده غذای جشن برای سال نو 2019 است. اگر به درستی پخته شود ، گوشت لطیف و آبدار می شود و با کمک مواد اضافی می توان طعم آن را به راحتی تغییر داد. مرغ پخته شده در فر با آلو خشک ، سیب و شری برای سفره سال نو 2019 - مرغ با وزن 2
گوشت خوک محصولی است که تقریباً در رژیم غذایی همه افراد وجود دارد. این نوع گوشت مناسب است زیرا به سرعت پخته می شود ، و دستور العمل های بسیار زیادی با گوشت خوک وجود دارد که می توانید مهمانان را با چیزی اصیل و غیر معمول در هر شرایطی غافلگیر کنید ، که برای پختن به زمان زیادی احتیاج ندارد
برنج بیش از نیمی از جمعیت جهان اساس رژیم روزانه است. آسیا به طور سنتی زادگاه برنج در نظر گرفته می شود ، زیرا در تایلند و ویتنام مدرن بود که فرهنگ برنج برای اولین بار کشت شد. برنج به حق یکی از مکانهای پیشرو در سنت های آشپزی مردم جهان را به خود اختصاص داده است
تایلند از هر لحاظ کشوری بهشتی است ، حتی میوه ها در اینجا بهشتی هستند. و تنوع آنها شگفت انگیز است. چه میوه های عجیب و غریب در این کشور را باید بدون شکست میل کنید؟ جک فروت یک میوه غول پیکر که حداکثر وزن آن می تواند به 40 کیلوگرم برسد
در پاییز ، رسم است که از سبزیجات برداشت جدید ظروف می پزند. کلم ساووی نیز از این قاعده مستثنی نیست. چه چیزی از این موهبت مفید طبیعت قابل تهیه است؟ به عنوان مثال ، برگهای پر شده با یک سس خامه ای خوشمزه. لازم است - ریشه جعفری ، هویج ، پیاز ، فلفل دلمه ای - همه به مکعب بریده می شوند ؛ - بیکن دودی خام - 7-8 نوار ، برش داده شده به قطعات کوچک ؛ - گوشت چرخ کرده (گوشت گاو و گوشت خوک) - 500 گرم ؛ - نمک و فلفل؛ - کرم سنگین - 250 میلی لیتر ؛ - سیر ریز خرد شده - 1
کشورهای شرق ، به ویژه ژاپن ، نمادهای زندگی طولانی و سلامتی بی حد و حصر هستند. دیدار با افراد دارای اضافه وزن در اینجا بسیار نادر است ، اکثر مردم فعال و همیشه شاد هستند. تغذیه مناسب و همچنین رعایت یک سبک زندگی سالم ، آنها را چنین کرده است. دیگر یک مشکل دائمی در غرب وجود ندارد - چاقی
احتمالاً حتی یک نفر در جهان نیست که بخواهد یک وعده غذایی متراکم و سیرکننده بخورد ، اما در عین حال بدون آسیب رساندن به سلامتی خود. نه همیشه خوشمزه و پرکالری - سالم و بی ضرر. معضل بین این مفاهیم را چگونه در غذا می یابید؟ دقیقاً چه چیزی در یک شام سالم گنجانده شده است؟ و اصلاً باید شام بخورم؟ امروزه پزشکان و متخصصان تغذیه به توافق رسیده اند که صرف شام برای سلامتی انسان ضروری است
اخیراً ، بیشتر و بیشتر مردم غذای فرآوری شده با حرارت را به نفع غذای خام کنار می گذارند ، زیرا ویتامین ها به شکل اصلی خود حفظ می شوند. اما آیا این روش غذا خوردن مضر نیست؟ رژیم غذایی خام - فقط خوردن غذاهای خام که تحت عملیات حرارتی نیستند
سال نو تعطیلات ویژه ای است. و اگر ناگهان در سال آینده میل به تغییر دارید ، می توانید همین تغییرات را از جدول سال نو شروع کنید. شاید زمان آن فرا رسیده است که از "اولیویه" و "شاه ماهی زیر پالتوی خز" محبوب و قرن ها دور شده و چیز غیرمعمولی را امتحان کنیم؟ پس از همه ، همانطور که آنها می گویند ، همانطور که شما سال جدید را جشن می گیرید ، بنابراین آن را صرف خواهید کرد
آیا نمی توانید تصمیم بگیرید که چه غذاهایی را برای سال جدید بپزید تا مهمانان شما را متعجب کند؟ وقت آن است که با کشف استعداد یک آشپز عجیب و غریب ، منوی سال نو را تجربه کنید. علاوه بر این ، تمام دستور العمل ها کاملاً بودجه ای و سریع آماده می شوند
شما می توانید تعداد زیادی از انواع خوراکی ها و انواع دسرها را از میوه ها تهیه کنید. پیشنهاد می کنم مارمالاد سیب را در خانه درست کنید. مطمئناً همه از این شیرینی خوششان خواهد آمد. لازم است - سیب - 1 کیلوگرم ؛ - شکر - 100 گرم - آب - 100 میلی لیتر
اگر شما و بچه هایتان مارمالاد را دوست دارید ، پس مجبور نیستید آن را در فروشگاه خریداری کنید! یک غذای نارنجی خانگی بسیار خوشمزه تر ، معطرتر و آبدارتر خواهد بود. تهیه چنین مارمالاد بسیار ساده است. لازم است - پرتقال - 6 عدد ؛ - شکر - 200 گرم - شکر وانیل - ½
زنانی که می خواهند لاغر شوند ، از ترس اینکه دوباره وزن بگیرند ، شیرینی های دهان پر از آب را انکار می کنند. به خصوص برای آنها ، متخصصان تغذیه لیستی از موادی را ایجاد کرده اند که می تواند جایگزین آرد گندم پرکالری شود ، بدون این که خطر اضافه وزن اضافه شود
با پایان فصل تابستان ، می توانید رژیم ها و کالری ها را فراموش کنید ، آرام باشید و با یک دسر شکلاتی شگفت انگیز خود و خانواده خود را راضی کنید. به این فکر کنید که چه چیزهایی را برای دسر بپزید و چگونه می توانید با یک دستورالعمل غیرمعمول و خوشمزه همه مهمانان را متحیر کنید ، سپس پنج کیک شکلاتی ظریف را یادداشت کنید
ژولین غذایی بسیار خوشمزه است که اغلب در آشپزخانه معمولی تهیه نمی شود. ممکن است برای مهمانداران به نظر برسد که تهیه آن دشوار و پر زحمت است ، اما این کاملاً درست نیست. در اینجا یک دستورالعمل برای یک ژولین خوب آورده شده است که طبخ آن حدود نیم ساعت طول خواهد کشید ژولین با طعم ظریف همراه با قارچ و مرغ را می توان به این ترتیب تهیه کرد
روزهای سال نو به سرعت روز کریسمس می افتد ، و کسانی که به قوانین شرعی ارتدکس پایبند هستند ، محصولات گوشتی ، شیر ، تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف می کنند و سبزیجات ، غلات و قارچ را جایگزین آنها می کنند. اما این به هیچ وجه به معنای ناچیز بودن سفره سال نو نیست
یک دستورالعمل ابتدایی برای بستنی ظریف خانگی فقط شامل 3 جز components و حداقل تلاش شماست. نتیجه این یک قهوه نشاط آور و بستنی خامه ای و بسیاری از لذت ها است. اگر بلافاصله به فرآیندهای شیمیایی هنگام انجماد مایعات روی بیاوریم ، مشخص خواهد شد که همه دستورالعمل های تهیه بستنی خانگی با استفاده از شیر ، بافتی لطیف به دندان شیرین نمی دهد
حتی اگر هنوز وقت نکرده اید و می توانید آفتاب بگیرید ، و هیچ وقت برای آفتاب گرفتن وجود ندارد ، شما نباید بلافاصله به محل سولاریوم بروید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذاهای سالم و ضد آفتاب را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از غذاهای خوشمزه رنگ پوست طلایی مورد نظر خود را بدست آورید
اگر از نظر همه چیزخوار بودن انسان به غذاهای خوشمزه محلی نگاه نکنید ، لذتهای غذایی برخی کشورها نه تنها عجیب بلکه وحشتناک به نظر می رسد. بنابراین ، اگر عصب ضعیف یا دیدگاه محافظه کارانه ای در مورد غذا دارید ، نباید با این وحشت های آشپزی آشنا شوید
چه دستور العمل هایی برای برداشت خیار برای زمستان استفاده می شود. ترشی ، تخمیر با گوجه فرنگی یا کدو سبز ، با استفاده از ادویه جات خشک و گیاهان. کسی نمک را در بشکه ترجیح می دهد ، شخصی در ظروف شیشه ای. اما چندین روش ساده برای ترشی خیار وجود دارد که حتی یک خانم خانه دار بی تجربه از پس آنها برمی آید
آیا می خواهید غنی ترین و معطرترین کیک را بپزید؟ سپس این دستور مفید خواهد بود … لازم است برای یک کیک با وزن 500 گرم: - آرد گندم برتر - 200 گرم - زرده - 2 قطعه کوچک ؛ - کره - 85 میلی لیتر ؛ - شیر چربی - 85 میلی لیتر ؛ - شکر - 75 گرم - کشمش - 65 گرم ؛ - مخمر تازه - 6 ، 5 گرم ؛ - کمی پودر پوست لیمو ؛ - یک دانه از دانه های هل آسیاب شده
متخصصان تغذیه لیستی از غذاهایی را که به تسریع هضم غذا و کاهش وزن در اسرع وقت کمک می کنند ، شناسایی می کنند. این لیست 6 غذای قوی را برجسته می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 کلم ترش این ماده حاوی باکتری های مفیدی برای کمک به هضم غذا و تسریع در کاهش وزن است
اسپاگتی با طعم دلپذیر ، طراوت نعناع و ادویه سیر سبک. با انواع مختلف گوشت و مرغ مطابقت خواهد داشت. لازم است خدمت 4: اسپاگتی 300 گرم نعناع تازه 3 گرم (5 برگ) شوید 5 گرم سیر 5 گرم روغن آفتابگردان 30 میلی لیتر روغن زیتون 10 میلی لیتر نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن دستورالعمل ها مرحله 1 یک قابلمه عمیق و پهن می گیریم
"Mink Mole" با ترکیبی از بیسکویت کلاسیک ، شیرینی کشک ظریف و موز مهمانان را به وجد می آورد. این کیک واقعاً شبیه به راسو یک حیوان سخت کوش است. این شیرینی به نظر یک تل است ، اما تعجب اصلی که مصرف کنندگان با دیدن برش دسر روبرو خواهند شد
اگر "تناسب اندام" و "سلامتی" فقط کلمات پوچی برای شما نیستند ، به احتمال زیاد صبحانه را جدی می گیرید. شاید صبح شما با بلغور جو دوسر با آجیل و میوه های تازه ، یک شیک پروتئین و غیره شروع شود. بعد از آن ، شما احساس غرور می کنید که در مسیر درست قرار دارید و به لطف این تلاش ها ، آموزش هدر نمی رود
آلو خشک به دلیل خواص مفید و کم کالری بودن شناخته می شود. چرا خودتان را با کیکی که از این توت فوق العاده درست شده است پذیرایی نمی کنید؟ لازم است - 130 گرم مارگارین ؛ - 250 گرم شکر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 150 گرم آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری نوشابه ذوب شده - 25 گرم پودر کاکائو ؛ - 400 گرم آلو خشک - 100 گرم گردوی خرد شده ؛ برای کرم:
مطمئن نیستید که چه چیزی برای ناهار بپزید؟ چگونه دوست پسر خود را غافلگیر کنیم؟ یک خورشت بره درست کنید و قطعاً بدون تعریف و تمجید باقی نمی مانید. لازم است - 800 گرم بره ؛ - 80 گرم روغن نباتی ؛ - 90 گرم پوره گوجه فرنگی ؛ - 300 گرم بادمجان - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 150 گرم هویج ؛ - 1 دسته جعفری ؛ - 120 گرم پیاز ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 250 گرم فلفل شیرین ؛ - 1 قوطی نخود سبز ؛ - 6-7 حبه سیر ؛ - ادویه ، نمک ، فلفل برای طعم و مزه
مولتی ویتامین ها یک مقدار مثبت دارند. علاوه بر ویتامین ها و میکرو عناصر ، آنها در ترکیب خود یک ماده ضروری دیگر برای بدن - مواد گیاهی دارند. مولتی ویتامین های طبیعی از نظر خصوصیات بسیار نزدیک به سبزیجات ، میوه ها ، انواع توت ها هستند
این غذا نماینده غذاهای بلاروسی است. خیلی ساده تهیه می شود و بسیار خوشمزه هم به دست می آید. نکته اصلی این است که نخود سبز زیاد مصرف نکنید و مرغ را بیش از حد خشک نکنید. لازم است - 1 کیلو فیله سینه مرغ - 1 قوطی نخود سبز - 150 گرم بریان دودی - ½
کتلت ماهی قرمز و سفید بسیار خوشمزه و لطیف است. به علاوه ، طبخ آنها بسیار آسان است. لازم است - 300 گرم فیله ماهی سفید - 300 گرم فیله ماهی قزل آلا (قزل آلا امکان پذیر است) - 200 میلی لیتر شیر با محتوای چربی 3.2 - 1 قرص نان سفید - 2 عدد تخم مرغ - 2 عدد پیاز متوسط - 1 فنجان خرده نان برای بو دادن - یک دسته از سبزیجات (جعفری ، شوید ، گشنیز ، و غیره) - نمک و فلفل برای چشیدن دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی باید به نوبت خرد شود
لازانیا یک غذای معروف ایتالیایی است. بسیاری معتقدند که گوشت ماده اصلی تشکیل دهنده آن محسوب می شود. با این حال ، این یک اشتباه است. لازانیا گیاهی خوشمزه و سالم است. لازم است مواد لازم برای 4 وعده: - 10 ورق لازانیا ، - 3 کدو سبز - 300 گرم موزارلا ، - 100 گرم پنیر رنده شده ، - 150 گرم گوجه فرنگی گیلاس قرمز و زرد ، - نمک، - 1 حبه سیر ، - 1 پیاز متوسط ، - 1 قاشق غذاخوری
کیک ماست با سیب برای دخترانی که به اندام خود اهمیت می دهند بسیار مناسب است. یک وعده از این پای فقط 270 کیلوکالری دارد. لازم است مواد لازم برای 20 وعده: - 350 گرم شکر - 4 تخم مرغ ، - 400 گرم آرد ، - 300 گرم ماست طبیعی ، - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، - 1