غذای سالم 2024, نوامبر

این غذا نمونه ای از غذاهای ساده فرانسوی است ، بدون هیچ زوایدی. چنین سوپی در فرانسه معمولاً در هوای سرد تهیه می شود ، زیرا کاملاً راضی کننده است. برای تهیه آن زمان زیادی لازم نیست. شما یک ناهار بسیار سالم ، ساده و خوشمزه دریافت خواهید کرد. لازم است - 2 گوجه فرنگی (می توانید از کنسرو در آب خود استفاده کنید) ؛ - 1 پیاز - 2 هویج ؛ - 3 حبه سیر ؛ - آب مرغ (آب گوشت سبزیجات را می توان برای سوپ لاغر استفاده کرد) ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ 1 1/3 فنجان عد

ساختار پیاز قرمز شبیه پیاز سفید معمول است و از نظر رنگ فیلم پوشش دهنده فلس ها با آن متفاوت است. گوشت آنها سفید است ، همان پیاز شلغم است. اما خواص طعم این سبزیجات و همچنین ترکیب ویتامین و مواد معدنی متفاوت است. پیاز قرمز به دلیل طعم لطیف و شیرین شهرت دارد

کتلت مرغ به خودی خود بسیار خوشمزه است ، اما با پر کردن آنها خانه و مهمان را بی تفاوت نمی گذارد. برای پخت کوکوی مرغ شکم پر ، به موارد زیر احتیاج دارید: 500 گرم مرغ یا گوشت چرخ کرده (سینه مناسب است ، که باید از طریق چرخ گوشت رد شود) ، 1 عدد پیاز متوسط ، 2 حبه سیر ، 2-4 برش نان یا رول (مطابق طعم ، اما نمی توانید آن را در همه) ، 3 تخم مرغ ، نمک و فلفل به مزه ، 100 گرم پنیر سفت ، جعفری و شوید (یا) شوید ، پیاز سبز ، 2 قاشق غذاخوری

آلوهای کوچک می توانند ترش یا شیرین ، معطر و نه چندان زیاد باشند. میوه ها هرچه باشند ، می توانید از آنها چیزهای خوشمزه - لیکور ، کمپوت ، مربا ، سس درست کنید. نکته اصلی این است که آلوها را به اندازه کافی رسیده و خراب انتخاب نکنید. مربای آلو کوچک از آلوهای کوچک که سنگ در آنها از هم جدا نشده است ، می توانید مربای معطر بپزید

کاپ کیک یک شیرینی شیرین است که از نظر ساختار شبیه نان است. دستور العمل های زیادی برای این شیرینی جات وجود دارد. انواع طعم ها با کمک مواد افزودنی بدست می آید: میوه های شیرین ، آجیل ، کشمش. برای پخت کیک شکلاتی کافیست مقدار کمی کاکائو به خمیر اضافه کنید

ما به شما پیشنهاد می کنیم کوکی هایی تهیه کنید که در آمریکا بسیار محبوب هستند و می توانید آنها را در همه نانوایی ها خریداری کنید. آسان است که خودتان آن را بپزید. به جای قطره چکه شکلات ، می توانید از شکلات خرد شده تیره یا دراژهای M&M استفاده کنید

کنسرو ماهی تن یک محصول خوش طعم و سالم است که می توان از آن برای تهیه سالادهای خوشمزه استفاده کرد. آنها هم برای یک شام خانوادگی معمولی و هم برای موارد خاص مناسب هستند. سالاد سریع با فلفل و تخم مرغ 4 تخم مرغ را بجوشانید ، خنک شوید ، پوست آن را بگیرید و ریز خرد کنید

سالاد الیویه که در کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق رواج یافته است ، توسط سرآشپز فرانسوی رستوران ارمیتاژ در مسکو در قرن نوزدهم اختراع شد. اولین ذکرهای چاپ شده این غذا در دهه 80 همان قرن بود. این دستورالعمل کلاسیک تا زمان مرگ نویسنده مخفی نگه داشته می شد ، این گیاه شامل گیاه فلفل هلالی ، سیب زمینی ، خیار ، کاهو ، گیاه پروانس ، و همچنین گردن های خرچنگ دریایی ، مارماهی ، کپر ، زیتون بود

سس یا سس جزئی جدایی ناپذیر از سالاد است. طعم و مزه غذا کاملاً به کیفیت و مواد درست مخلوط بستگی دارد. سس های بدون سس مایونز در غذاهای آسیای میانه رایج است ، زیرا کالری کمی دارد و اصالت را به سالاد می بخشد. اگر چندین گزینه برای سوخت گیری مجدد را می دانید ، همیشه می توانید مهمانان خود را با ترکیب غیرمعمول خوشحال کنید

جگر مرغ افزودنی خوبی برای هر غذای فرعی است. با تهیه صحیح غذا ، ظرف کاملاً خوشمزه و لطیف به نظر می رسد و برای خلق یک شاهکار آشپزی حداقل زمان لازم است. بنابراین ، زنان باید بدانند که چگونه جگر مرغ بپزند تا همه در خانه آن را دوست داشته باشند. لازم است -0

مرغ در ماریناد پرتقال تند مطمئناً به غذای اصلی منوی جشن تبدیل می شود. به نظر می رسد این مرغ لطیف ، معطر و خوش طعم است و پوسته ای قرمز نیز دارد. مواد لازم برای تهیه مرغ پرتقال: - 700-800 گرم مرغ (شما می توانید فقط از طبل یا بال و همچنین هر قسمت از مرغ استفاده کنید) ؛ - 2 پرتقال ؛ - 30-35 میلی لیتر عسل طبیعی مایع ؛ - کمی کاری ؛ - 40-50 میلی لیتر گل آفتابگردان

مرغ پخته شده در شراب با لیمو مطمئناً حتی خوش خوراک ترین خوراکی ها را نیز دوست دارد. آماده شدن برای پخت آن زمان زیادی نمی برد. از این نظر ، این غذا می تواند وظیفه خود را انجام دهد و نه تنها یک جشن جشن ، بلکه یک شام خانوادگی معمولی را نیز با خود تزئین کند

جگر مرغ یک غذای آماتور است. هر زن خانه داری راز آماده سازی خود را دارد. خوشمزه ، لطیف ، فوق العاده آبدار و مهمتر از همه ، جگر پخته شده سریع طبق این دستور کاملاً مورد پسند همه است. لازم است 500 گرم جگر مرغ؛ 10 سیب زمینی متوسط خامه ترش؛ پیاز؛ هویج؛ خردل

Superfood (superfood ، superfood) - محصولاتی با منشأ طبیعی با غلظت بالای مواد مغذی که در برخی ریشه ها ، گیاهان ، انواع توت ها ، برگ ها ، گل ها ، میوه ها ، گاهی اوقات عجیب و غریب و نادر یافت می شوند. آنها به یک منبع اضافی از مواد مغذی مورد نیاز بدن اشاره دارند که باعث ایجاد نشاط ، افزایش فواید رژیم و ورزش و بازگرداندن تعادل مواد معدنی و ویتامین ها می شود

کسانی که برای داشتن یک سبک زندگی سالم تلاش می کنند یا بچه های کوچکی دارند می دانند که غذاهای تجاری ناسالم ، میان وعده ها و سس ها حاوی مواد نگهدارنده و مواد تشکیل دهنده شیمیایی زیادی هستند. به همین دلیل است که دوستداران مایونز تند یا ظریف باید بیاموزند که چگونه این سس را به تنهایی بپزند و آن را در سوپرمارکت خریداری نکنند

یک خورشت سبزیجات رنگارنگ یک کلیدوسکوپ کامل از احساسات رنگین کمان را می دهد! یک غذای سبک غذایی مطمئناً برای کسانی که لاغر می شوند و همه کسانی که نسبت به سلامتی خود بی تفاوت نیستند جذاب خواهد بود. عناصر: کدو سبز - 350 گرم ؛ سیر - 3 گل گل کلم - 600 گرم ؛ پیاز - 150 گرم رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛ نمک و ادویه ؛ هویج - 150 گرم ؛ کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ سبزیجات تازه گوجه فرنگی - 350 گرم ؛ روغن نباتی - 20 میلی لیتر ؛ شکر گرانول - 1 قاشق چایخو

سوپ پوره ویتامین به همراه گزنه ، شاهی و برگ های قاصدک در تابستان گرم کاملاً تازه می شود و پس از یک روز سخت کار ، قدرت و قدرت می بخشد. این وعده غذایی کم کالری می تواند جای خود را در لیست غذاهای رژیمی داشته باشد. لازم است - گزنه جوان ؛ - نمک؛ - شاهی - خاکشیر ؛ - برگ های قاصدک ؛ - پیاز سبز - سیر؛ - کره - آبگوشت گرم ؛ - کرم رنگ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - جوز هندی رنده شده؛ - زرده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 گیاهانی را که استفاده می ک

چگونه می توان میزان کالری رژیم را کاهش داد و خود را محدود نکرد؟ س anال بسیار جالبی خصوصاً در مورد بررسی دقیق رژیم غذایی است. برای کاهش وزن ، مطمئناً می توانید هر روز به صورت فشرده تمرین کنید ، اما با این وجود ، این تغذیه مناسب است که برای کاهش وزن لازم است

هر تولید کننده روغن آفتابگردان می تواند با اطمینان بگوید که تجارت وی کاملا سودآور است ، زیرا این نوع محصول تقریباً در آشپزخانه تقریباً هر شهروند روسی جا افتاده است. اما آیا می توان به تنهایی روغن آفتابگردان درست کرد و چه چیزی برای این کار لازم است؟ لازم است دانه های آفتابگردان جدا کننده یا آسیاب بذر اب

در دنیای مدرن ، زمان بسیار ارزشمند است ، بنابراین همه نمی خواهند آن را در اجاق گاز صرف کنند. دستور پخت سریع برای همه کسانی که وقت خود را ارزش قایل هستند ، اما دوست دارند عزیزان خود را با کیک های خانگی خوشمزه و تازه دوست داشته باشند ، جذاب خواهد بود

اگر قرار است چنین کیکی را برای مهمانان تهیه کنید ، بهتر است همزمان دو وعده تهیه کنید - به نظر می رسد آنقدر خوشمزه است که مطمئناً از شما خواسته می شود اضافی تهیه کنید. می توان آن را برای استفاده در آینده ، به عنوان مثال ، برای صبحانه تهیه کرد

بسیاری از مردم می ترسند که به تهیه چنین ظرفی به عنوان zrazy نزدیک شوند. اگر این وضعیت شماست ، نباید با دستور العمل ما ترس داشته باشید ، اولین پنکیک کلوچه ای نخواهد بود. این غذا لطیف شده و در عین حال سیرکننده ، به عنوان یک شام یا ناهار کامل نیز مناسب خواهد بود

پای گوشت یک غذای همه کاره برای هر مناسبت است. چنین رفتار دلچسب نه تنها می تواند در میز جشن برای مهمانان قرار داده شود ، بلکه برای شام های خانوادگی نیز آماده می شود. دستور تهیه پای کاملاً ساده است و حتی یک میزبان تازه کار نیز جواب خواهد داد. بسته به ترجیحات چشایی ، همه مواد توسط چشم مصرف می شوند

دستور تهیه کیک تنبل بسیار ساده است ، بنابراین هر کسی می تواند آن را درست کند. یک پای گوشتی اشتها آور که از خمیر لطیف تهیه می شود ، کاملاً مورد توجه همه کسانی قرار می گیرد که آن را میل کنند. - 220-230 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 3 تخم مرغ خام - 70-80 میلی لیتر سس مایونز ؛ - 1 لیوان آرد ؛ - 300-350 گرم از هر گوشت چرخ شده ؛ - 1 گوجه فرنگی ؛ - 60-70 گرم پیاز ؛ - کمی نمک ؛ - 3-4 گرم نوشابه - سبزها 1

با ذکر تست کفیر ، بیشتر خانمهای خانه دار ارتباط با پنکیک دارند. با این حال ، بر خلاف کلیشه های رایج ، یک محصول تخمیر شده شیر یک خمیر خوب و عالی برای یک شیرینی شیرین درست می کند. دستور پخت خمیر کفیر برای خمیر نرم و لطیف ، غذاهای زیر را تهیه کنید:

اگر وقت تهیه شام را ندارید ، می توانید یک پای گوشت سریع درست کنید. بنابراین ، در وقت صرفه جویی خواهید کرد و خانواده خود را با شیرینی های دلچسب خوشحال خواهید کرد. لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز. برای آزمون: - کره نرم 120 گرم - آرد 150 گرم - تخم مرغ 1 عدد ؛ - آب سرد 1 قاشق غذاخوری

سالاد Emerald Scatter هنوز به اندازه اولیویه یا شاه ماهی در زیر کت خز محبوبیت پیدا نکرده است ، اما کسانی که می خواهند خانواده خود را با چیز جدید و خوشمزه ای غافلگیر کنند یا از آن لذت ببرند قطعاً باید آن را بپزند. سالاد Emerald Scatter از نظر ظاهری بسیار ظریف و جذاب است و ترکیب مواد باعث می شود طعم غذا به سادگی فراموش نشدنی باشد

سالاد لسنوی یکی از غذاهایی است که نه تنها خوشمزه است ، بلکه جشن و بکر نیز به نظر می رسد. گزینه های مختلفی برای تهیه سالاد لسنایا وجود دارد ، به عنوان مثال ، با قارچ و آجیل تازه ، اما سالاد با شامپاینون ترشی اصلی ترین و جشن ترین به نظر می رسد

هیچ جشن بزرگی بدون کیک کامل نمی شود. در آخر غذا این غذای خوشمزه برای دسر سرو می شود. خرید کیک البته مشکلی ندارد اما قیمت آنها کاملاً بالا است و کیفیت همیشه توجیه شده برای هزینه شده نیست. کیک با شیر تغلیظ شده بدون استفاده از فر پخته می شود ، که فرآیند پخت و پز را بسیار ساده می کند

در شبهای طولانی سرد ، می خواهید خود و خانواده خود را با چیزی خوشمزه و غیر معمول غرق کنید. البته ، وعده های غذایی و شیرینی های آماده به صورت رایگان در دسترس هستند ، شما می توانید آنها را تقریباً در هر فروشگاهی بخرید ، اما اغلب قیمت آنها بسیار بالا است و کیفیت بسیار خوبی را برای شما به ارمغان می آورد

مافین در درک بیشتر مردم کلوچه هایی با یا بدون پر کردن است که با چای یا قهوه سرو می شود. مافین علاوه بر کره ، از محصولات مختلفی به عنوان مثال فیله مرغ تهیه می شود. معمولاً این مافین ها به عنوان ظرف جداگانه ای سرو می شوند اما می توانید آنها را به غذای اصلی نیز اضافه کنید

در تمام اوقات ، بلغور جو دوسر یکی از مفیدترین غلات به حساب می آمد ، بدون استثنا به همه توصیه شد که از آن استفاده کنند ، زیرا بلغور جو دوسر پوسته محافظی را در دیواره های معده ایجاد می کند ، که از ایجاد ورم معده ، زخم و فرسایش در آن جلوگیری می کند غشای مخاطی ، روند هضم را بهبود می بخشد ، و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند … در حال حاضر ، نظرات در مورد بلغور جو دوسر تغییر کرده است ، اکنون توصیه می شود که با غلات دیگر جایگزین کنید

سالادها همیشه در میز جشن افتخار کرده اند. علاوه بر اولیویه و شاه ماهی معمولی زیر کت ، می توانید سالادهای مختلفی تهیه کنید که یکی از آنها سالاد پفکی "قارچ" است. با توجه به ظاهر اصلی و طعم نفیس آن ، به یک تزئین واقعی از میز جشن تبدیل خواهد شد

کلم پکن یکی از غذاهای سالم محسوب می شود ، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. خوردن پکن به طور منظم باعث کاهش وزن می شود و همچنین سطح قند خون را کاهش می دهد. از کلم پکن برای تهیه غذاهای اول و دوم ، سالاد و حتی کلم شکم پر استفاده می شود. سالاد کلم پکن (چینی) با آرد سوخاری کاملاً راضی کننده به نظر می رسد ، اما در عین حال سنگینی معده را تحمیل نمی کند

سویا بالاترین محصول پروتئینی است. دانه های سویا به لطف کیفیت علوفه ای بالای آن ، سالانه در بسیاری از مناطق کشورمان گسترش می یابد. دانه سویا حاوی 36-48٪ پروتئین کامل ، متعادل در اسیدهای آمینه ، 20-26 - چربی و بیش از 20٪ کربوهیدرات است

توفو یک محصول سویا است که برای همه گیاهخواران شناخته شده است. این کاملاً مزه ای ندارد ، بنابراین می توان از این نوع پنیر هم برای غذاهای شور و شیرین استفاده کرد. توفو برای چیست؟ گیاهخواران از محصولات حیوانی ، یعنی گوشت ، تخم مرغ ، پنیر استفاده نمی کنند

ماهی خال مخالی ماهی خوشمزه و سالمی است ، حاوی مقادیر زیادی اسید امگا 3 ، ویتامین های گروه B و همچنین کلسیم ، فسفر و کروم است. با همه اینها قیمت ماهی نسبتاً پایین است. از گوشت ماهی خال مخالی برای تهیه سالاد استفاده می شود ، کتلت ، ماهی را می توان نمک یا ترشی کرد یا آن را در فر پخت

سینه مرغ زیر کت خز خوراکی است که حتی یک خانم خانه دار تازه کار از عهده آن برمی آید. با تشکر از ترکیب مواد ، به نظر می رسد بسیار غیر معمول و طعم خوش طعم است. مناسب برای هر دو شام خانوادگی و یک میز جشن. روش پخت و پز کمی شبیه گوشت فرانسوی است و همچنین ، همراه با سیب زمینی ، بسیار رضایت بخش است

اگر می خواهید یک تکه پای باز ، که دارای یک خمیر ظریف پر کننده و ترد است ، میل کنید ، آن را مطابق یکی از دو دستورالعمل پیشنهادی بپزید. مورد دوم هم برای مواد شیرین و هم برای پر کردن مواد شور مناسب است. دستور شیرینی کوتاه برای شیرینی شیرین دستور العمل های مختلفی برای شیرینی میانبر برای یک پای باز وجود دارد

از خمیر پفک برای تهیه انواع پخت استفاده می شود ، اما تهیه آن در خانه کاملاً وقت گیر و دردسرساز است. بنابراین ، شیرینی پفکی منجمد آماده یک نجات واقعی برای زن شلوغ و مدرن است. علاوه بر شیرینی پفکی شیرین و خوش طعم ، به راحتی می توانید پاکت هایی را با ژامبون و پنیر درست کنید

نان پیتا ، پنیر و پاکت تخم مرغ که با گوجه فرنگی تازه پر شده است یک صبحانه عالی برای کل خانواده است که تهیه آن خیلی سریع انجام می شود و همچنین سریع خورده می شود. چنین ظرف سبک و دلچسبی نه تنها در صبح ، بلکه در میز شام نیز مناسب خواهد بود. عناصر:

گوشت پخته شده با طعم خوشمزه در هر میز مناسب است: در وعده های غذایی جشن یا در وعده های غذایی خانگی. گوشت خوک که مانند یک پادشاه پخته می شود خانواده را به وجد می آورد و میهمانان را به وجد می آورد. طبق این دستور العمل ، گوشت خوک نرم و آبدار به نظر می رسد

پر کردن خوشمزه ای که کاملاً هر میز را تزئین می کند. سعی کنید این غذا درست کنید ، حداقل به مواد اولیه نیاز دارد و همه آنها بسیار مقرون به صرفه هستند. لازم است - ژامبون ؛ - 1 تخم مرغ - مقداری پنیر سفت ؛ - یک حبه سیر ؛ - شوید (اختیاری) ؛ - مایونز؛ - فلفل (اختیاری)

افرادی که روزهای روزه داری را برنامه ریزی می کنند ناگزیر به این فکر می کنند که کدام محصول را انتخاب کنند. یک راه حل عالی برای چنین روزهایی پنیر کوارک است. مزیت این محصول خاص: به هزینه های مالی خاصی نیاز ندارد ، ایستادن طولانی مدت در اجاق گاز را شامل می شود

پیتزا یک غذای همه کاره است. برای یک لقمه سریع ، و برای یک میز مهمانی کودکان ، و برای یک مهمانی جوانان مناسب است. پیتزا با مواد پر کننده مختلف را می توانید در خانه تهیه کنید ، هزینه و زمان بسیار کمی را صرف کنید. پیتزا "سبک"

زرنگی در درک مردم عادی کتلت با نوعی پر کردن است. علاوه بر کتلت گوشت چرخ شده ، غلات مختلف نیز پایه و اساس zraz هستند. گندم سیاه این فقط یک غذای خوشمزه و راضی کننده نیست ، بلکه راهی عالی برای سرو فرنی معمولی گندم سیاه نیز هست. شما نیاز خواهید داشت:

جلبک دریایی اغلب در قفسه های فروشگاه یافت می شود. او از نظر وزن ، در شیشه یا به عنوان بخشی از سالاد کره ای می فروشد. کدام کلم را انتخاب کنید و چه مقدار نیاز دارید که بخورید تا فقط فوایدی برای بدن داشته باشد. جلبک دریایی (جلبک دریایی) جلبکی است که طول برگهای آن (تالی) به 10 متر یا بیشتر می رسد

جگر ماهی یک محصول نیمه تمام کنسرو شده است که عمدتا برای تهیه ساندویچ استفاده می شود. با این حال با کمی تلاش می توانید غذاهای اصیل و خوشمزه تهیه کنید. سالاد جگر ماهی شما نیاز خواهید داشت: - جگر ماهی - 1 قوطی ؛ - سیب زمینی - 3 عدد ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - خیار (تازه یا ترشی) - 2-3 عدد ؛ - پیاز بزرگ - 2 عدد ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - مایونز؛ - خردل - 1 قاشق چایخوری ؛ - سرکه 9٪ - 1 قاشق غذاخوری - شکر - 1 قاشق چایخوری ؛ - جعفری

جلبک دریایی محصولی است که از نظر ترکیبات منحصر به فرد است. این ویتامین ها و مواد معدنی زیادی برای بدن لازم است. اما خوردن کلم به شکل خالص آن به سرعت خسته کننده می شود ، بنابراین بیایید سعی کنیم چندین غذای ساده و خوشمزه از آن تهیه کنیم. کتلت های بدون قارچ و جلبک دریایی علی رغم لاغر بودن این غذا ، بسیار راضی کننده به نظر می رسد

گوشت خوک پخته شده با گلابی و ادویه بسیار تند و مزه ای غیر معمول است. این غذا کسی را بی تفاوت نمی گذارد ، و به سادگی تهیه می شود ، گرچه خیلی سریع نیست. لازم است - گوشت خوک بدون استخوان - 1.5 کیلوگرم ؛ - گلابی کنفرانس - 4 عدد ؛ - شراب قرمز؛ - نمک ، فلفل ، گشنیز زمینی ؛ - تخته برش؛ - چاقو - کاسه یا قابلمه عمیق - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - فویل دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت خوک (گردن یا ژامبون) را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید

بیشتر خانم های خانه دار معتقدند که بال مرغ فقط سرخ می شود. با این حال ، با یک مهارت خاص و صرف کمی وقت ، می توانید غذاهای تند و شگفت آور خوشمزه دریافت کنید. بال مرغ در خمیر شما نیاز خواهید داشت: - بال مرغ - 10 عدد ؛ - سس گوجه فرنگی - 1 بسته کوچک ؛ - سیر - 3-5 حبه برای طعم و مزه ؛ - نمک ، فلفل ، چاشنی مرغ ؛ - آرد - 1-2 قاشق غذاخوری ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - روغن آفتابگردان

کدام یک از ما دوست ندارد خانواده ای را با شاه ماهی کمی نمک با سیب زمینی آب پز مورد غفلت قرار دهد؟ فکر می کنم زیاد نیست. اما علاوه بر ماهی های سنتی با پیاز و روغن ، شما می توانید از شاه ماهی رول درست کنید ، که نه تنها غذا ، بلکه یک تزئین واقعی از میز خواهد شد

بسیاری در قفسه ها یک محصول نیمه تمام با نام را دیده اند "آبی کوردون" ، اما به دلیل قیمت نسبتاً بالا و ترکیب نامفهوم جرات خرید نداشت. "کوردون بلو" یک شنیتزل سینه مرغ است که با ژامبون و پنیر پر شده است ، می توانید آن را خودتان بپزید

پولاک یک ماهی بسیار رایج و دوست داشتنی است. عملاً می توانید آن را خریداری کنید و قیمت آن نسبتاً پایین است. پولاک حاوی ویتامین های بسیاری است ، تأثیر مفیدی بر غده تیروئید دارد و همچنین تنظیم کننده سطح گلوکز خون است. پولاک با سیب زمینی - فیله پولاک - 0

حتی افراد دیابتی هم دندان شیرین دارند. البته ، شما می توانید محصولات مربوطه را در فروشگاه خریداری کنید ، اما در طیف گسترده ای از آنها فقط در سوپرمارکت های بزرگ می توانید پیدا کنید و ارزان نیستند. خودتان می توانید دسرهای خوشمزه و بدون عارضه بپزید

تعطیلات سال نو نزدیک است. در این زمان ، من می خواهم خانواده و مهمانان را با چیزی جدید و غیر معمول غافلگیر کنم. سالاد پفکی ، شاید به جز شاه ماهی در زیر کت خز و "Mimosa" ، خیلی محبوب نباشد. این لیست را می توان با چند سالاد اصلی و خوشمزه گسترش داد

بسیاری از ما دوست داریم خود و حیوانات خانگی خود را با ماهی نمکی ، بسیار خوشمزه و معطر ، با حلقه های پیاز پاشیده و با روغن ریخته ، غر بزنیم. البته ، ساده ترین راه این است که به یک فروشگاه نزدیک مراجعه کنید و فروشگاه مورد علاقه خود را انتخاب کنید ، اما این احتمال وجود دارد که ما به آنچه می خواهیم نرسیم

با وجود محصولات فراوان و حتی غذاهای آماده در فروشگاه ها و سوپرمارکت های مدرن ، گاهی اوقات می خواهید عزیزان خود را با چیز خوشمزه و بدیع دلچسبی کنید. یک راه حل عالی ظروف لواش است - تهیه آن آسان است و به زمان و هزینه زیادی نیاز ندارید. لواش رول می شود یک غذای ایده آل وقتی کمی از هر چیزی در یخچال باقی مانده باشد

مغازه ها با انبوهی از شیرینی ها و شیرینی جات حیرت زده می شوند ، اما اغلب قیمت آنها بسیار زیاد است و شما می خواهید خانواده خود را با چیزی غیر معمول غرق کنید. راه حل ایده آل کیک های خانگی است که زمان زیادی نمی برد و به پس انداز بودجه خانواده کمک می کند

بسیاری ریشه زنجبیل را در قفسه های فروشگاه مشاهده کرده اند ، اما ناعادلانه آن را از توجه خود محروم کرده اند. در واقع ، این محصول در فصل سرما به سادگی غیر قابل تعویض است. زنجبیل دارای خواص مفید بسیاری است ، زیرا حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای لازم برای بدن است

مافین - کاپ کیک های کوچک به طور گسترده ای در قفسه های فروشگاه نشان داده می شوند. آنها شکلات و وانیل ، میوه و توت ، با میوه های شیرین و آجیل هستند. اما این رفتار ساده را می توان با استفاده از اجاق مایکروویو به سرعت در خانه تهیه کرد. کیک قهوه و شکلات شما نیاز خواهید داشت:

آجیل بسیار مفید است ، هر یک از ما آن را می دانیم. اما کدام میوه ها را انتخاب کنید و چه مقدار باید خورده شود تا فقط فوایدی برای بدن داشته باشد؟ بیایید سعی کنیم آن را کشف کنیم. بادام زمینی (بادام زمینی) شاید ارزان ترین و محبوب ترین آجیل باشد ، اگرچه ، در واقع ، این یک عضو معمولی از خانواده حبوبات است

تقریباً در هر آشپزخانه یک اجاق مایکروویو وجود دارد ، اما بیشتر آنها فقط برای گرم کردن وعده های غذایی آماده از آن استفاده می کنند. با این حال ، می توانید از آن برای تهیه چند دسر سریع و اصلی استفاده کنید. سیب پخته شده با میوه های خشک شما نیاز خواهید داشت:

تخم مرغ مخلوط یک غذای صبحانه همه کاره است ، آنها به سرعت پخته می شوند و هیچ هزینه خاصی برای مواد لازم ندارند. غذاهای تخم مرغ را می توان با افزودن برخی محصولات به تخم مرغ های سرخ شده متنوع کرد. تخم مرغ سرخ شده با سبزیجات و سوسیس دودی شما نیاز خواهید داشت:

پنیر فرآوری شده یک محصول ساده و مقرون به صرفه تر از آن است که تصور کنید. اما ، با وجود این ، با او می توانید چندین غذای اصلی طبخ کنید که عزیزان را متعجب و خوشحال کند. میان وعده نارنگی شما نیاز خواهید داشت: - پنیر فرآوری شده - 2-3 عدد ؛ - 3-4 تخم مرغ - هویج - 2 عدد ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - مایونز؛ - سبزیجات شوید و جعفری ؛ - برگ بو

سس گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی است که بر پایه گوجه فرنگی ساخته شده است. سس کچاپ مدتها پیش در قفسه ها ظاهر شد و بلافاصله مورد پسند مشتریان قرار گرفت ، زیرا با گوشت ، سوسیس و کالباس و همچنین اکثر ظروف فرعی بسیار مطابقت دارد. اما با وجود تمام مزایا ، سس گوجه فرنگی خریداری شده حاوی مواد افزودنی زیادی است (طعم دهنده ها ، مواد غلیظ کننده ، رنگ و …) که همیشه برای سلامتی بی خطر نیستند

دستورهای زیادی برای تهیه خمیر برای چوب درخت برس وجود دارد. اما دو رویکرد متفاوت وجود دارد. چوب برس را می توان از خمیر تهیه کرد ، این به قالب و تجربه خاصی نیاز دارد و گاهی اوقات چوب براش از خمیر شیب دار تهیه می شود ، پخت آن بسیار راحت تر است و ما در مورد آن صحبت خواهیم کرد

تابستان آغاز شده است ، این بدان معناست که زمان آن فرا رسیده است که انواع خوبی ها را برای زمستان حفظ کنید. طبق این دستورالعمل ، خیارها درون شیشه های لیتری نورد می شوند ، که برای خانواده های کوچک بسیار مهم است. خیار سخت و ترد است ، برای مدت طولانی و قابل اطمینان ذخیره می شود

توت فرنگی های معطر محبوب ترین و محبوب ترین غذای تابستان آینده هستند. کودکان و بزرگسالان هر دو منتظر رسیدن توت هستند. بهتر است از توت فرنگی تازه چیده شده استفاده کنید - این یک دسر عالی است ، و اگر محصولات شیر تخمیر شده مانند پنیر دلمه ، ماست ، خامه ترش و غیره را به آن اضافه کنید ، یک میان وعده دلچسب و پرکالری دریافت می کنید

این دستور اصلی و بدون عارضه به عنوان یک غذای گرم گوشتی ، چه برای یک میز جشن و چه برای یک منوی روزمره مناسب است. گولاش گاو با سبزیجات و پرتقال ترکیبی غیر معمول از مرکبات و گوشت است. این غذا طعم تندی دارد و در حین تهیه آن رایحه در آشپزخانه به سادگی شگفت انگیز خواهد بود

انواع گوشت گاو که با قارچ ، سس سویا و پیاز قرمز پخته می شوند ، منو را متنوع کرده و با طعم غیرمعمول خود غافلگیر می کنند. لازم است - ماهی گوشت گاو پوست کنده - پیاز قرمز - سس سویا - قارچ شامپاینون - سیر - گشنیز - مخلوطی از فلفل - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 تربوها را به خوبی بشویید و به صورت نوارهایی به طول حدود 5 سانتی متر برش دهید

استیک خوک پخته شده در سس پرتقال و سیر گزینه عالی برای یک میز جشن خواهد بود. دوستداران غذاهای آسیایی از طعم غنی گوشت ، چاشنی با سس تند قدردانی می کنند. برای تهیه غذا به موارد زیر احتیاج دارید: - گوشت خوک (خرد ، کمر یا سایر فیله) - سیر - نارنجی - گشنیز - روغن زیتون - خردل - 1 قاشق غذاخوری عسل - سرکه شراب - مخلوطی از فلفل - نمک گوشت خوک را به صورت استیک به ضخامت 1-1

گوشت بلدرچین یک غذای خوشمزه واقعی با طعم شگفت انگیز و بسیار ظریف است. شما می توانید غذاهای مختلف و زیادی از بلدرچین ها بپزید که هر میز را تزئین می کند. بلدرچین های پخته شده با پرتقال و رزماری به خصوص خوشمزه هستند. برای تهیه بلدرچین پخته شده با پرتقال و رزماری به موارد زیر احتیاج دارید:

کدو سبز ترشی یک پیش غذای عالی یا غذای جانبی است. طعم و مزه چنین کدو سبز تا حد زیادی به چاشنی هایی که در ماریناد قرار می دهید بستگی دارد ، زیرا سبزیجات خودشان آنقدر خنثی هستند که برای بعضی ها بی مزه به نظر می رسند ، گرچه اینطور نیست. لازم است کدو سبز ترشی شده 500 گرم کدو سبز 3 موسیر 2 قاشق غذاخوری نمک 500 میلی لیتر سرکه سیب 140 گرم شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری پودر خردل 1 قاشق چایخوری دانه خردل 1 قاشق چایخوری دانه کرفس ½

پختن پنکیک طبق دستور معمول با افزودن مواد جدید به آن تنوع می یابد. کدو سبز در ظرف به آن لطافت و سبکی می بخشد. تهیه پنکیک طبق این دستورالعمل به حداقل تلاش و مواد اولیه نیاز دارد ، کالاهای پخته شده آبدار و دارای پوسته ترد هستند. لازم است کدو سبز - 1 عدد

کدو سبز ترشی یک میان وعده عالی است. شما می توانید کدو سبز را به عنوان آماده سازی برای زمستان مارینا کنید و برای مدت طولانی ذخیره کنید ، یا می توانید آنها را طبق یک دستور العمل سریع بپزید و درست همانجا سرو کنید. لازم است برای کدو سبز تند:

کره ای ها به انواع سوپ علاقه زیادی دارند ، تقریباً هیچ عیدی بدون آنها کامل نیست. اینها همیشه سوپ به معنای سنتی کلمه نیستند. آنها غالباً کاملا غلیظ و مخلوطی از گوشت ، رشته فرنگی ، سبزیجات و البته ادویه های گرم هستند. اما گزینه هایی نیز وجود دارد که برای یک ساکن روسیه بیشتر آشنا هستند

کوکسو (یا کوکسی) در لغت به معنای رشته فرنگی است. این غذا از نظر کره ای ها و ازبک ها سنتی است. کوکسو یک غذای پر کالری نیست ، بنابراین در گرمای تابستان به یک نجات واقعی تبدیل می شود. علاوه بر این ، قبل از سرو ، این ظرف در یخچال سرد می شود. عناصر:

این کیک را می توان به عنوان "مهمانان در آستان" طبقه بندی کرد ، زیرا بسیار سریع آماده می شود ، اما با این وجود مهمانان خوشحال خواهند شد. این پای بسیار لطیف خواهد شد و همچنین ، که برای بسیاری از افراد مهم است ، نه کالری زیادی

پای با پنیر و گیاهان یکی از غذاهای محبوب غذاهای اوستیایی است. با این حال ، کسانی که هرگز به قفقاز شمالی نرفته اند ، چنین پای هایی را با لذت می خورند. در دهکده های مختلف ، این غذا به روش های مختلف تهیه می شود ، اما به دو جز components پنیر نرم و گیاهان نیاز است

تهیه کیک پنیر با گوجه فرنگی به اندازه کافی آسان است. علاوه بر این ، طعم بسیار دلپذیر و لطیف و عطر و بویی خوشمزه دارد. با چنین پخت خود و خانواده خود را خوشحال کنید! لازم است - خمیر شیرینی پزی - 800 گرم - گوجه فرنگی - 800 گرم - تخم مرغ - 8 عدد ؛ - پنیر موزارلا - 200 گرم - خامه ترش - 100 گرم - بیکن - 10 نوار ؛ - سیر - 5 حبه ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - روغن نباتی - 5-6 قاشق غذاخوری ؛ - مرزنجوش - 1/4 قاشق چای خوری - گیاهان پرووانسال - 0

پای پنیر و پیاز یک گزینه عالی برای یک مهمانی چای یا یک میان وعده معمولی بعد از ظهر است. این را می توان با چای ، قهوه یا شیر سرد سرو کرد و می توان آن را برای مدتی طولانی در یخچال نگه داشت. لازم است برای دستور شماره 1: 175 گرم آرد ؛ 120 کره 25 گرم گردو ؛ چند قاشق غذاخوری اب؛ 450 گرم پیاز غیر تلخ ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 150 گرم خامه ترش؛ 175 گرم پنیر سفت ؛ نمک فلفل سبزه به مزه

سیب زمینی zrazy به خوبی با گوشت و قارچ مطابقت دارد و به سرعت سیر می شود. بنابراین ، دوستداران تهیه غذای بی تکلف این غذا را در رژیم روزانه خود قرار می دهند. راحتی این دستورالعمل در مقدار کمی از مواد موجود حتی برای خانواده های کم درآمد است. لازم است سیب زمینی (4-6 عدد) ؛ هویج (1 عدد) لامپ -نمک؛ -روغن سبزیجات؛ - قارچ های تازه یا منجمد (شامپاین ، قارچ های عسلی ، قارچ های صدفی ، گوشت خوک ، گل قارچ)

فصل سخاوتمندانه قارچ گذشته است و اکنون زنان خانه دار می توانند با موفقیت از هدایای جنگل برداشت شده برای آینده - قارچ های خشک یا منجمد - استفاده کنند. یک یافته جالب برای منوی خانگی می تواند فرنی گندم سیاه با قارچ و سس خامه ترش باشد. لازم است - 300 گرم گندم سیاه - 50 گرم قارچ خشک یا 300 گرم - 1 تخم مرغ - 1 عدد پیاز - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 200 گرم آبگوشت قارچ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خرده نان - ارد - روغن سبزیجات برای سس خامه ترش

پای باز عربی - پای کوچک و خوشمزه با گوشت چرخ کرده ادویه دار. این دستورالعمل متعلق به فرهنگ مردم مغرب عرب است. کالاهای پخته شده با یک ماده پر از ادویه درست می شوند که مورد توجه همه خانواده قرار می گیرد. لازم است - 200-250 گرم آرد - 15 گرم مخمر خشک - 1 ، 5-3 خیابان من روغن زیتون - 3 قاشق چایخوری صحرا - 10-15 گرم نمک - 100-130 گرم غلات خرد شده ذرت - 150-200 میلی لیتر ماست طبیعی - 450-550 گرم بره چرخ شده - 1 پیاز متوسط - 2 گوجه فرنگی - 10-15 گرم

پای گوشت مناسب برای سرو روی میز برای یک جشن است. به نظر می رسد بسیار راضی کننده و آبدار است. اگر به زیبایی تزئین شده باشد ، یک کیک واقعی برای تعطیلات خواهد بود! لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - فویل ؛ - تفاله گوشت خوک 400 گرم ؛ - گوشت چرخ کرده 500 گرم - قارچ ترشی 1 قوطی ؛ - پنیر سفت 50 گرم - زیتون بدون هسته 0

پخت و پز یک شیرینی کاملاً ساده است ، بنابراین هر خانم خانه داری می تواند بر این دستور العمل مسلط شود. ماهی خال مخالی دارای بسیاری از خواص مفید است ، و پوسته سیب زمینی و پنیر طعم نفیس اضافی به غذا می دهد. مواد اولیه را می توان به دلخواه تغییر داد

مرغ شکم پر یک غذای زیبا و خوشمزه برای هر مناسبت و فقط برای هر روز است. آسان ، ارزان و خوشمزه است. لازم است - 1 مرغ کامل ؛ - 100 گرم گندم سیاه ؛ - 1 پیاز - 100 گرم قارچ ؛ - 1 هویج ؛ - 1 قاشق غذاخوری. اب؛ - سر سیر ؛ - نمک ، فلفل ، چاشنی - به مزه

مرغ پر شده با نوعی غلات یکی از غذاهای بسیار سیرکننده است. این غذا همزمان یک ظرف غذا و یک غذای گوشتی را ترکیب می کند. یکی از دستورهای تهیه چنین غذایی مرغ پر شده با گندم سیاه است. هنگام پخت ، فیلینگ در چربی مرغ خیس می شود و بسیار خوشمزه می شود

اردک توانایی ذخیره مقدار زیادی چربی را دارد. بنابراین ، بهترین روش تهیه آن ، تفت دادن آن در فر است. برای تنوع بخشیدن به طعم و مزه این پرنده ، سرآشپزها با مواد پر کننده زیادی از غلات و سبزیجات روبرو شده اند. اردک کاملاً پخته شده و پر از گندم سیاه ، جایگاه مناسب خود را در میز جشن خواهد گرفت

تافی خانگی یک ماده غذایی خوشمزه و خوشمزه و بدون افزودنی های مصنوعی و طعم دهنده های مضر است. تافی آب نبات های شیرینی است که از شکر ، کره یا روغن نباتی تهیه می شود و همچنین آرد ، بادام زمینی ، کنجد یا شیر تغلیظ شده به میل خود اضافه می شود. تافی خانگی نرم و لطیف به نظر می رسد ، تهیه آنها بسیار آسان است

گندم سیاه فر با مرغ یک گزینه عالی برای یک ناهار یا شام خانوادگی است. چنین ظرفی همچنین برای داشتن رژیم غذایی مناسب است ، زیرا کالری کمی دارد. گندم سیاه با مرغ غذایی خوشمزه و راضی کننده است. پخت و پز در فر نیز باعث سلامت آن می شود. گندم سیاه حاوی اسیدفولیک ، منیزیم ، روتین و آهن است

همه ما از کودکی طعم کره کره یا تافی را می دانیم. این آب نبات ها را می توان به راحتی در خانه درست کرد ، مانند تافی شیر ، تافی خامه ترش یا تافی شکلاتی. مزیت این شیرینی ها این خواهد بود که شما دقیقاً می دانید از چه ساخته شده اند. لازم است - شکر - 100 گرم - عسل - 55 گرم - کره - 80 گرم - شکلات -100 گرم ؛ - کرم (20٪ چربی) - 50 میلی لیتر

بسیاری از مردم هر روز انواع مختلفی از ماست را با مواد نگهدارنده مختلف در فروشگاه خریداری می كنند. با این حال ، تهیه ماست خانگی سالم بسیار آسان است. نکته اصلی داشتن شیر با کیفیت است. عناصر: 2 لیتر شیر ؛ ¼ فنجان خامه سنگین (اختیاری) ؛ 3-4 قاشق غذاخوری ماست ساده با بیفیدوباکتریوم ؛ میوه یا توت به دلخواه

کنگر اورشلیم یا گلابی خاکی محصولی بی نظیر است. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است که در فصل بهار برای بدن ما بسیار ضروری است. سالاد کنگر اورشلیم بسیار ساده و به معنای واقعی کلمه در عرض 5 دقیقه تهیه می شود. لازم است - کنگر فرنگی تازه ، هویج و سیب به نسبت مساوی (به عنوان مثال ، هر کدام 200-300 گرم) ؛ - آب نصف لیمو ؛ - 1 قاشق غذاخوری از هر روغن گیاهی (به عنوان مثال ، روغن زیتون یا آفتابگردان و غیره)

ترش کردن کلم یک هنر کامل است که به مهارت خاصی نیاز دارد. اما یک دستور ساده کلم ترش حلبی به شما کمک می کند تا درست آن را درست کنید. لازم است - کلم - حدود یک کیلوگرم (می توانید کمی کمتر یا کمی بیشتر داشته باشید) ؛ هویج - حدود 200 گرم ؛ - شکر - حدود 1 قاشق غذاخوری ؛ - نمک بزرگ - یک قاشق غذاخوری با یک اسلاید ؛ -آب - 450-500 گرم

همه خانم های خانه دار موقعیت هایی دارند که شما باید چیزی را شلاق بزنید. سالادهای خوشمزه با کروتون های ترد یک راه حل عالی هستند! سالاد با کروتون و لوبیای قرمز کنسرو شده عناصر: Croutons - 3 بسته (حدود 100-150 گرم) لوبیا قرمز در آب خود - 1 قوطی شامپاینون (سرخ شده یا کنسرو شده) - 200-250 گرم سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری تهیه سالاد:

اخیراً آشپزی در گلدان های سفالی رواج بیشتری یافته است. آنها در کافه ها و رستوران ها غذا سرو می کنند. گلدان های سرامیکی در آشپزخانه بسیاری از زنان خانه دار ظاهر می شود. اعتقاد بر این است که پختن غذا در گلدان های سفالی به معنای پیروی از سنت های آشپزی اجداد ما است

کباب را می توان به هر روشی پخت و از انواع مختلف گوشت استفاده کرد. این می تواند یک ظرف گوشت گاو یا گوساله ، گوشت خوک یا گوشت بره و حتی خرگوش باشد. برای یک منوی روزمره ، می توانید کباب را در یک دیگ بزرگ بپزید. اما اگر برای تعطیلات برنامه ریزی شده باشد ، بهترین گزینه تهیه کباب در گلدان های سفالی است

گوشت ظریف همراه با قارچ یک ناهار عالی برای یک عزیز است. او را با یک شاهکار آشپزی خوشحال کنید. لازم است - 200 گرم گوشت - 150 گرم قارچ - سیب زمینی 3 غده - 1 هویج - 50 گرم پنیر - 1 سر تعظیم کنید - مایونز - آبگوشت 120 میلی لیتری - 1 قاشق غذاخوری کره - فلفل - روغن سبزیجات - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را به نصف حلقه ، قارچ ها را به صورت مکعب خرد کرده و با هم در روغن نباتی سرخ کنید

هدیه های شگفت انگیز طبیعت - قارچ - به هر شکلی که باشد ، مهم نیست چطور پخته شده است. قارچ در قابلمه ، در اجاق گاز پخته شده - نه تنها بسیار خوشمزه ، بلکه یک غذای آماده به راحتی نیز کسی را بی تفاوت نمی گذارد و جایگاه مناسب خود را در سفره شما خواهد گرفت

نشستن پشت میز کامپیوتر در دفتر کار برای حفظ فرم بدنی بسیار دشوار است. وزن حتی اگر رژیم غذایی مناسبی داشته باشید به طور مداوم افزایش می یابد. این امر به دلیل کمبود انرژی در طول روز و کمبود فعالیت بدنی است. اعتقاد بر این است که نور مصنوعی و سوسو زدن مانیتور به ایجاد سردرد ، بی خوابی و افزایش اشتها کمک می کند

به خاطر داشتن چهره ای باریک و زیبا ، بسیاری از خانم ها برای هر کاری آماده هستند: رژیم های طاقت فرسا ، تناسب اندام و حتی چربی سوزها. اما در بیشتر موارد ، کم خوردن برای حفظ وزن کافی است. در اینجا چند روش برای کنترل اشتهای شما آورده شده است

بیایید در مورد کدو تنبل یا سبزیجات بحث نکنیم. هرچه آن را بنامید ، برای همه در دسترس است: کاملاً تازه و یخ زده ذخیره می شود ، همیشه در فروشگاه ها به صورت کلی یا به صورت نیمه ، چهارم و حتی خلال موجود است. غذاهای زیادی از آن تهیه می شود. آنها به طور کامل در فر پخته می شوند ، به قطعات خرد می شوند ، غذاهای جانبی ، غلات شیرین و سوپ هایی که طعم شیرین دارند یا طعم خنثی دارند آماده می شوند

یکی از روشهای موجود برای نگهداری آلو ترشی است. این پیش غذا برای غذاهای گوشتی ، سالادها بسیار مناسب است و میز جشن را تزئین می کند. آلو ترشی بدون استریل ضروری: 2 کیلوگرم آلو ؛ 1 ، 2 لیتر آب ؛ 150 میلی لیتر سرکه ؛ 320 گرم شکر؛ 8-10 جوانه میخک ؛ 3-4 نخود فرنگی فلفل دلمه ای ؛ دارچین و برگ بو (به مزه)

مدت هاست که پختن بخشی از رژیم غذایی ما است. این غذا از انواع مختلف خمیر و مواد پر کننده تهیه می شود - همه غذای مورد علاقه خود را انتخاب می کنند. مخصوصاً کالاهای پخته شده با سوسیس و کالباس که به عنوان جایگزینی مناسب برای گوشت در نظر گرفته می شوند ، بسیار محبوب هستند

کاسرول سوسیس یک غذای ساده و دلچسب است که به سرعت پخته می شود و برای پایان دادن به پوره سیب زمینی یا ماکارونی دیروز بسیار مناسب است. هر کسی می تواند با تهیه چنین شیرینی کنار بیاید. حتی شخصی که تجربه ایستادن در کنار اجاق گاز را کم دارد یا تجربه آن را ندارد

کلم بروکلی محصولی سالم و کم کالری است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. کلم بروکلی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با سرماخوردگی کمک کند. لازم است 200 گرم کلم بروکلی 150 گرم قارچ ، 5 تخم مرغ ، 0

همه جوجه تیغی ها را از برنج و گوشت چرخ کرده به روش های مختلف می پزند ، کسی آنها را در تابه می کشد و دیگری آنها را در فر می پزد. اما با هر گزینه پخت و پز ، این یک غذای کاملاً خوشمزه است که همه اعضای خانواده آن را با ذوق و شوق می خورند. لازم است - 400 گرم گوشت چرخ شده خانگی ؛ - 1 فنجان برنج دانه بلند سفید ؛ - 400 گرم خامه ترش (25٪ چربی) ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 1 لیتر آب گرم ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - 2 قاشق غذاخوری چاشنی جهانی ؛ - سبزی

بنوردیک با گوشت مانند پنکیک های پر شده ساده به نظر می رسد ، اما هنوز اختلافاتی وجود دارد ، به عنوان مثال ، اینکه آنها با گوشت چرخ کرده خام پخته می شوند ، نه سرخ شده. پیشنهاد می کنم این غذای جالب و بسیار خوشمزه را بپزید. لازم است - آرد - 350 گرم - آب یا شیر - 550 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی تصفیه شده - 3 قاشق غذاخوری ؛ - نمک - خرج کردن ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

گل کلم را به حق می توان ملکه سبزیجات دانست. بزرگسالان و کودکان طعم لطیف و ملایم آن را دوست دارند. گل کلم حاوی تعدادی ویتامین و ریزمغذی لازم برای بدن هر روز است ، از جمله آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر و به ویژه ویتامین C. و کالری کم این محصول (فقط 29 کیلوکالری در هر 100 گرم) کسانی که از سلامتی و شکل بدن خود مراقبت می کنند خوشحال شوند

جوش شیرین گل کلم با کلم بروکلی می تواند یک صبحانه سبک یا یک شام کامل باشد. شما می توانید با مواد اضافی - سس ها ، سس ها یا گورنها ، ظرف را متنوع کنید. لازم است - 300 گرم گل کلم - 300 گرم کلم کلم بروکلی - 1 لیوان کفیر - نمک - جوش شیرین - 2 عدد تخم مرغ - 5 قاشق غذاخوری من ارد - 70 گرم اسفناج دستورالعمل ها مرحله 1 گل کلم و کلم بروکلی را در یک قابلمه بجوشانید تا نرم شود

تابه گل کلم می تواند لطیف و ظریف باشد ، به عنوان مثال ، اگر به روش فرانسوی ، لا گراتن یا ضخیم و دلچسب ساخته شود ، در صورتی که ایتالیایی ها کیک های معروف خود را بپزند. لازم است گراتین گل کلم 1 سر گل کلم بزرگ 6 قاشق غذاخوری کره آرد 1/4 فنجان 1 قاشق چایخوری نمک 2 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری خردل انگلیسی 1/2 فنجان خرده نان نرم 1/4 فنجان پنیر پارمزان کیک گل کلم ماکارونی و سینه مرغ 1 سر گل کلم کوچک 250 گرم پاپاردل یا سایر رشته فرنگی های تخم م

این غذای بسیار دلچسب و خوشمزه به عنوان یک غذای فرعی یا میان وعده عالی است. کلم پخته شده بخشی از آن می تواند یک گزینه عالی برای ژولین قارچ باشد. لازم است • 1 راس گل کلم • 250 میلی لیتر خامه سنگین • 500 گرم پنیر پارمزان • 300 گرم پنیر نیمه سخت • 200 گرم پنیر بز • نمک • فلفل تازه آسیاب شده دستورالعمل ها مرحله 1 گل کلم را به گلدان تقسیم کنید

پیتزا شاید محبوب ترین غذا در هر خانه ای باشد ، به خصوص اگر کودکانی در آن باشند. هرکسی دوست ندارد با خمیر شیرین کاری کند و زمان زیادی را برای پخت و پز بگذراند ، بنابراین گزینه های آماده با کیفیت مشکوک را ترجیح می دهند. برای چنین دوستداران غذاهای ایتالیایی ، یک دستور العمل سریع برای پیتزا در یک تابه ایده آل است

پختن پیتزا در تابه غیر متعارف است ، اما بسیار ساده و سریع! این دستور غذا در غیاب کوره یا وقت آزاد ضروری است. خمیر با کفیر و بدون سس مایونز تهیه می شود. پایه آن کاملاً پخته ، نازک و کمی ترد است و پیتزا هم خوشمزه است! لازم است - آرد - ½

در حقیقت ، پیتزا یک غذای ملی ایتالیایی است ، که یک کیک نازک و گرد است که روی آن گوجه و پنیر قرار دارد. پیتزاهای خانگی که شاید فقط نمونه اولیه آنها از خمیر ، پنیر و نام به ارث رسیده باشد ، گاهی اوقات کاملاً متفاوت به نظر می رسند. با این وجود مانع از این نمی شود که بسیار خوشمزه و آسان انجام شوند

گندم سیاه "مادر" - به اصطلاح فرنی گندم سیاه ، که از قرن 17 در روسیه ریشه دوانده است. حتی یک میز در خانه های روسیه نمی تواند بدون گندم سیاه کار کند. در بسیاری از کشورها ، گندم سیاه را غلات ترکی یا بت پرستانه ، برنج سیاه ، گوزن یا گندم سیاه می نامند

کیک زنجبیل یک دسر ظریف است که از کودکی برای همه آشنا است. امروز می توانید به راحتی این خوراکی خوشمزه را در قفسه های بخش های شیرینی فروشی خریداری کنید. با این حال ، کیک "Ryzhik" که در خانه تهیه می شود از نظر طعم و مزه با کیک خریداری شده در فروشگاه مقایسه نمی شود

کیک ناپلئون دسری است که به لطف تلاش آشپزهای فرانسوی بیش از 150 سال پیش در روسیه محبوب شد. این دستورالعمل برای سالها بدون تغییر باقی ماند و به سرعت برای طیف وسیعی از متخصصان آشپزی شناخته شد. "ناپلئون" ، تهیه شده در خانه ، از نظر طعم و مزه با یک نوع خریداری شده قابل مقایسه نیست

سالاد سزار را می توان از نظر محبوبیت با اولیویه مقایسه کرد. اما در عین حال ، تهیه آن بسیار سریعتر و آسانتر است. غذاهای زیادی را پوست ، خرد و خرد نمی كنید. در بسیاری از خانواده ها ، این غذا از قبل سنتی شده است. بیایید نحوه تهیه سالاد سزار را بفهمیم

سالاد معروف سزار به نام نویسنده آن ، سزار کوردینی ایتالیایی نامگذاری شده است. طبق افسانه ها ، سزار احتیاج به تهیه ظرف خاصی از آنچه در شربت خانه بود داشت. این ایتالیایی چنان درخشان از عهده کار برآمد که سالاد برای چندین دهه محبوب باقی مانده است

Ajapsandali یک غذای فوق العاده خوشمزه و معطر گرجی است. تهیه آن کاملاً ساده است. اگر غذای خیلی تند را دوست ندارید ، فقط فلفل تند کمتری بگذارید. لازم است • 3 عدد بادمجان متوسط؛ • 2 عدد فلفل دلمه ای ؛ • 3 غده سیب زمینی ؛ • یک دسته کوچک از سبزیجات ریحان و گشنیز ؛ • نیمی از فلفل تند ؛ • ½

بسیاری از مردم سالاد سزار (یک دستور کلاسیک) را دوست دارند ، اما فقط چند رستوران آن را مطابق سنت درست می کنند. در زیر یک راهنمای گام به گام تهیه این سالاد با شرح سس "مناسب" آورده شده است. لازم است سالاد: 1 سر بزرگ کاهوی رومین 1/2 فنجان پنیر پارمزان تقریبا خرد شده 1-2 فنجان کروتون سیر مورد علاقه خود ، ترجیحاً خانگی سوخت گیری مجدد:

در گرجستان رسم بر این است که یک غذای خوشمزه آجاپساندالی برای باربیکیو سرو کنید. این ساتوی سبزیجات شگفت انگیز مانند کباب روی آتش پخته می شود. لازم است - بادمجان - 3 عدد. - گوجه فرنگی - 4 عدد. - فلفل بلغاری - 3 عدد. - پیاز - 1 عدد

آلو خشک به عنوان یک ماده ایده آل در غذاهای گوشتی در نظر گرفته می شود. برای گوشت خوک ، مرغ ، گوشت گاو و گوشت بره ایده آل است. ظروف با آلو بسیار معطر به نظر می رسند ، و گوشت نه تنها لطیف و نرم می شود ، بلکه طعم کمی شیرین نیز پیدا می کند. لازم است - بره 1 کیلوگرم - آلو خشک 150 گرم - پیاز 150 گرم - دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری - روغن سبزیجات - دانه های فلفل سیاه - نمک و فلفل ساییده شده دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را به نصف حلقه برش دهید

این غذای خوشبو ، خوش طعم و زیبا در غذاهای بسیاری از کشورها یافت می شود و از محبوبیت شایسته ای برخوردار است. تهیه آن سریع و آسان است ، اما نتیجه واقعاً عالی است. لازم است - 600 گرم گوشت خوک یا گوشت گاو ؛ - 1 عدد پیاز ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - آبگوشت ، 1/2 فنجان ؛ - آب ، 1/2 فنجان ؛ - 1 قاشق چای خوری نشاسته ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شراب سفید خشک ؛ - 16 عدد آلو خشک - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - نمک ، ادویه ، گیاهان - به مزه

غذاهایی وجود دارد که بسیار جشن آور به نظر می رسند ، نام آنها بسیار مهم است و تهیه آن به قدری ساده است که بی تجربه ترین خانم خانه می تواند آنها را درست کند. گوشت گاو با آلو "Lakomka" فقط در چنین لیست آشپزی است. لازم است تفاله گوشت گاو - 600 گرم ؛ هویج - 1 عدد ؛ آلو خشک - 200 گرم سس گوجه فرنگی شیرین - 300 گرم ؛ سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ گیاهان معطر خشک یا تازه - آویشن ریحان حکیم؛ شراب قرمز خشک - 200 میلی لیتر ؛ نمک فلفل سیاه زمینی

تره گوشت بسیار رضایت بخش است ، با گردو و آلو خشک به عنوان یک برجسته. طعم و مزه کبد کاملاً توسط آجیل های ترد و میوه های خشک شیرین ایجاد می شود. نتیجه آن طعم متعادل است. لازم است - 700 گرم گوشت چرخ شده - 100 گرم جگر مرغ ؛ - 50 گرم گردو ؛ - 50 میلی لیتر براندی ؛ - 1 پیاز - 1 تخم مرغ - 8 آلو خشک - فلفل ، نمک

تعداد زیادی غذای خوشمزه وجود دارد که کارشناسان آشپزی از بسیاری از کشورهای جهان می توانند به آنها افتخار کنند. برخی از محبوب ترین دستور العمل ها دستور العمل های هرس است که طعم و بافت سبک و غیرمعمولی دارند. میوه های خشک همیشه پایه و اساس یک رژیم غذایی سالم قلمداد می شوند

غالباً خانم های خانه دار دوست دارند كه كوچك ها را به عنوان یك ظرف گرم در میز جشن سرو كنند. گوشت آبدار به خوبی پخته شده و پوسته ترد حتی بامزه ترین خوراک خوشمزه ها را مجذوب خود می کند. با این حال ، برای تهیه تکه های خرد شده و خوشمزه ، باید برخی از قوانین ساده را بدانید

در دنیای مدرن ، یافتن شخصی که نسبت به ریز خردها بی تفاوت باشد ، بسیار نادر است ، گیاهخواران از این قاعده مستثنی هستند. خرد کردن می تواند متفاوت باشد - می تواند یک خرد کردن ساده باشد ، پس از آن یک تکه گوشت سرخ شده یا تغییرات مختلف ظرف. خرد کردن از هر گوشتی تهیه می شود ، می تواند گوشت خوک ، گوشت گاو و فیله مرغ باشد

کیک می تواند ساخته شود حتی اگر اجاق گاز ندارید. پخت لایه های کیک حتی در ماهیتابه آسان است. برای تهیه یک کیک خوشمزه ، لایه لایه با یک کرم ظریف را در چند لایه درست کنید. یعنی می توانید یک کیک اسفنجی بلند بپزید و پس از خنک شدن ، آن را به قطعات مساوی برش دهید ، یا هر کیک را جداگانه بپزید

اگر فر ندارید ، می توانید بدون آن کیک درست کنید! علاوه بر این ، با وجود کمبود پخت ، این دستور العمل ساده برای تهیه یک کیک در ظرف به شما امکان می دهد یک جشن جشن واقعی تهیه کنید ، بدتر از حد معمول. طعم این کیک مانند "ناپلئون" است. علاوه بر این ، کیک های آن بسیار راحت تر و سریعتر تهیه می شوند

کیک عسلی یک دسر نسبتاً محبوب و همچنین بسیار خوشمزه است. و با استفاده از این دستور العمل ، می توانید آن را خیلی سریع و راحت بپزید. واقعیت این است که کیک ها در اینجا نه در اجاق گاز ، بلکه در یک ماهیتابه طبخ می شوند ، که کل روند را بسیار ساده می کند

ماستاوا یک غذای ملی از غذاهای ازبکی است. این یک سوپ غلیظ غنی از برنج همراه با سبزیجات و سرخ شدن گوجه فرنگی معطر است. به طور معمول ، ماستاوا از گوشت گوسفند درست می شود. اما از دنده های گوشت گاو یا گوشت خوک کمتر خوشمزه خواهد شد. اگر از سوپ های معمولی خسته شده اید ، این غذای فوق العاده را امتحان کنید

لاگمان یک خورشت شرقی از گوشت ، رشته فرنگی و سبزیجات است که احتمالاً منشأ چینی دارد. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد و بسته به کشور ، برخی از مواد تشکیل دهنده متفاوت است. این را می توان از گوشت بره ، گوشت خوک یا گوشت گاو تهیه کرد ، دستورالعمل هایی از ماهی و مرغ وجود دارد

اگر طرفدار ترکیب آناناس شیرین و محصولات گوشتی هستید ، پس این دستور تهیه یک پیتزا ارزش دارد. این غذا نه تنها به عنوان صبحانه ، بلکه به عنوان شام یا ناهار نیز قابل سرو است. در این حالت شما به حداقل مواد اولیه نیاز دارید. لازم است شیر تازه (470 میلی لیتر) ؛ - آرد گندم (280 گرم) ؛ -تخم مرغ؛ نمک و شکر به مزه

اگر از پیتزای کلاسیک خسته شده اید و می خواهید چیز جدیدی امتحان کنید ، و در عین حال خانواده خود را راضی کنید ، پس دستور پیتزا با آناناس و ژامبون مفید خواهد بود. این غذا خیلی ساده و سریع تهیه می شود ، اما نتیجه نهایی یک غذای کاملاً مغذی و خوشمزه است

سیب زمینی با گوشت غذایی است که تقریبا هر روز قابل خوردن است و هرگز خسته نخواهد شد. این غذا هم به عنوان یک غذای معمولی و هم به عنوان یک غذای جشن روی میز سرو می شود. ما می آموزیم که چگونه سیب زمینی را در یک گوشت چند قلو بپزیم. ما از پای مرغ به عنوان گوشت استفاده می کنیم

در مولتی کوکر ، شما می توانید نه تنها غذاهای اول و دوم ، بلکه انواع غذاهای آشپزی را نیز بپزید. ساده ترین آن یک کاسه سیب زمینی با گوشت است. ظرف به مواد اولیه بسیار کمی احتیاج دارد ، اما روند پخت و پز آن بسیار ساده است و زمان و تلاش زیادی نمی برد

ماننیک در چند کوک آماده می شود و طعم لطیفی دارد. می توان آن را به عنوان صبحانه سرو کرد و یا به عنوان یک دسر خوشمزه عرضه کرد. گزینه های زیادی برای پر کردن وجود دارد ، و هر زن خانه دار می تواند دستورالعمل منحصر به فرد خود را برای مانا ارائه دهد

فرنی بلغور هرکسی را دوست ندارد ، اما به سختی کسی از مانان لطیف و هوای همراه با توت خودداری می کند. لازم است 1 لیوان شیر 1 لیوان بلغور ، 70 میلی لیتر روغن نباتی ، 1 لیوان آرد گندم 15 گرم کره 1 فنجان شکر ، 2 عدد تخم مرغ، 15 گرم بکینگ پودر وانیلین به مزه توت ، بلوبری ، بلوبری ، توت فرنگی یا تمشک برای طعم و مزه

تهیه Mannik در یک چند کوک بسیار ساده است. در این حالت ، شما به حداقل مواد اولیه احتیاج دارید و کیک نرم و لطیف می شود. این ظرف برای منوهای روزانه و غذای کودک ایده آل است و می توان آن را برای مدت طولانی در مکان خنک نگهداری کرد. لازم است –تخم مرغ (2-3 عدد) ؛ - شکر گرانول (240 گرم) ؛ - خامه ترش کم چرب (230 گرم) ؛ –شکر وانیل (3 گرم) ؛ - آرد گندم (250 گرم) ؛ –جوش شیرین (3 گرم)

آبغوره بیشتر با مواد باقی مانده مانند پنیر دلمه یا ماکارونی درست می شود. اما چه اتفاقی می افتد اگر کمی خواب ببینید و از محصولات بداهه نوعی شیرینی پز درست کنید. بیایید امتحان کنیم لازم است ران مرغ یا فیله - 3 عدد ، دو کدو سبز یک پیاز ، یک هویج ، سیر - 1-2 حبه ، نان بزرگ پیتا ، تخم مرغ - 4 عدد ، خامه سنگین - 1 قاشق غذاخوری ، مقداری نمک کمی فلفل سیاه ، گیاهان پرووانس اختیاری است

بسیاری از مردم فکر می کنند که غذای سالم و مفید چیزی سبز است و خیلی خوشمزه نیست. اما دو محصول وجود دارد که با این چشم انداز مغایرت دارد. محصول اول گوشت مرغ است که منبع پروتئین است و محصول دوم قارچ کم کالری و راضی کننده است. ترکیبی از این دو محصول قادر به ایجاد لذت غذایی است

نمیتوانید سینه مرغ را برای مدت طولانی سرخ کنید ، در غیر این صورت خشک می شود و شاداب می شود. بنابراین توصیه می شود سینه مرغ را هنگام تهیه ظروف خیلی نازک برش دهید تا خیلی زود بپزد. مرغ بسیار خوشمزه و آبدار با قارچ و پنیر تبدیل خواهد شد. لازم است - 3 سینه مرغ ؛ - 400 گرم قارچ ؛ - 120 گرم پنیر سفت ؛ - 120 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 40 گرم آرد ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 3 قاشق چای خوری نشاسته ذرت ؛ - فلفل سیاه ، نمک ، آویشن ، سرکه بالزامیک

ترکیبی از مواد ساده غذای مرغ را به طرز شگفت انگیزی لطیف و خوشمزه می کند. برای یک شام خانوادگی متوسط مناسب است و میهمانان شما را در میز جشن خوشحال می کند. لازم است - فیله مرغ - 5-6 عدد. - تخم مرغ - 2 عدد. - سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری

سینه مرغ یک ماده استاندارد است نه تنها در میان طرفداران تغذیه مناسب ، بلکه در رژیم غذایی یک فرد عادی نیز وجود دارد. یک نظر وجود دارد که تهیه آن خیلی سخت است تا خشک و بی مزه نباشد. با این حال ، یک دستور العمل ساده برای پخت سینه مرغ وجود دارد تا این غذا به یک تزئین واقعی از سفره شما تبدیل شود

همانطور که از نامش پیداست ، این پای فوق العاده بهترین دو مورد از محبوب ترین دسرهای دنیا را با هم ترکیب می کند: یک پایه قهوه ای نرم و یک پنیر ذوب کننده! لازم است - 125 گرم کره ؛ - 345 گرم شکلات تلخ ؛ - 125 گرم شکر قهوه ای ؛ - 185 گرم شکر سفید ؛ - 4 تخم بزرگ - 1

اولین براونی ای که امتحان کردم خیلی خشک و مطابق شکلات مطابق انتظار نبود ، بنابراین مدتی بود که من این دسر را جدی نمی گرفتم … تا اینکه این دستورالعمل را کاملاً برنده کردم! لازم است - 25 گرم آرد ؛ - 85 گرم شکلات تلخ ؛ - 80 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ - 60 گرم شکر ؛ - 0

برای کسانی که نسبت به ترکیب ترشی کم قره قاط با طعم شکلات غنی بی تفاوت نیستند … لازم است - 200 گرم شکلات 72٪ ؛ - 100 گرم شکلات 32٪ ؛ - 2/3 خیابان صحرا - 1 قاشق غذاخوری. آرد / ثانیه - 400 گرم کره ؛ - 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛ - 6 تخم مرغ - چند نمک نمک ؛ - 2 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک؛ - 2 قاشق غذاخوری قطره شکلات دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 170 درجه گرم کنید

شاه ماهی نمک همیشه یک محصول محبوب در سفره جشن و روزمره است. می توان آن را به سادگی پوست و برش داده و به صورت تکه های اشتها آور بر روی یک بشقاب برش داد ، یا می تواند به عنوان یک ماده غذایی در یک ظرف مانند میان وعده استفاده شود. لازم است - 3 شاه ماهی کمی نمک ؛ - 5 غده سیب زمینی ، اندازه بزرگ ؛ - 3 هویج کوچک ؛ - 3 چغندر ؛ - 2 پیاز ، اندازه متوسط ؛ - 3 عدد تخم مرغ - 3 شاخه جعفری ؛ - 200 گرم سس مایونز ؛ - 3 قاشق غذاخوری نخود سبز (کنسرو شده) ؛ - ن

"براونی" یک دسر معروف آمریکایی است که رایحه بی نظیری از وانیل و شکلات دارد. گزینه های مختلفی برای تهیه "Brownie" وجود دارد ، هر کدام از آنها رایحه طعم خاص خود را دارند. چگونه یک براونی کلاسیک درست کنیم عناصر:

برای من ، خاویار شاه ماهی از کودکی می آید. این غذا را مادر همیشه برای تعطیلات تهیه می کرد. خاویار بسیار اصیل و خوشمزه است. ظرف به عنوان میان وعده عالی است. و می توانید ساندویچ های بسیار اصیل با خاویار شاهی درست کنید. حیوانات خانگی خوشحال خواهند شد در اینجا یک دستور العمل ساده آورده شده است

سال نو در حال حاضر بسیار نزدیک است ، بنابراین وقت آن رسیده است که در مورد یک منوی جشن فکر کنید. فراموش نکنید که نماد سال 2017 Red Fire Rooster است ، بنابراین باید از غذاهای با گوشت مرغ خودداری کنید. یک پیش غذای غیرمعمول ، اما بسیار ساده با شاه ماهی همان چیزی است که شما برای منوی سال نو نیاز دارید

پیش غذای شاه ماهی در همه دنیا محبوب است. شاه ماهی کمی نمک با ادویه جات ترشی جات ، ریخته شده با سس به عنوان یک پیش غذا نه تنها برای سیب زمینی های پخته شده سنتی ، بلکه همچنین برای هر غذای جشن دیگری مناسب است. علاوه بر این ، شاه ماهی یک محصول بسیار ارزان و مقرون به صرفه است که از نظر خواص و ترکیبات مفید است

امروزه ، اغلب نیاز اصلی غذا ، فواید یا طعم آن نیست ، بلکه سرعت تهیه آن است. بیهوده نیست که ساندویچ ، هات داگ و سایر "وعده های غذایی سریع" بسیار محبوب هستند. بریزول فقط یکی از آن غذاهایی است که فقط در چند دقیقه قابل تهیه است. در عین حال ، حتی یک ماده غیرطبیعی در آن وجود ندارد و طعم شگفت انگیز آن باعث می شود حتی خوشمزه ترین خوراک خوارها "

بریزول یک غذای آشپزی است که شامل سرخ کردن گوشت چرخ کرده ، ماهی ، خرد کردن در یک تخم مرغ است. این غذا همیشه بدیع و زیبا به نظر می رسد ، پیش غذای خوبی برای میز جشن است. لازم است - گوشت چرخ کرده - 800 گرم. - سس مایونز - 200 گرم

بریزول غذای آشپزی نیست بلکه یک روش پخت و پز است. و این بدان معناست که گوشت چرخ کرده ، ماهی ، مرغ یا گوشت خوک در املت سرخ می شوند. بریزول تمام شانس های قرار گرفتن در لیست غذاهای مورد علاقه را دارد. لازم است - گوشت چرخ کرده (گوشت خوک و گوشت گاو) 400 گرم - تخم مرغ 5 قطعه ؛ - پیاز 1 قطعه ؛ - نمک؛ - فلفل به مزه - ارد؛ - روغن سبزیجات

گوشت گاو بریزول یک غذای دلچسب و در عین حال خوشمزه است که از تخم مرغ ، گوشت چرخ کرده و با خیار ترشی پر شده است. بریزول به عنوان املت یا تخم مرغ سرخ شده ترجمه می شود. لازم است - 400 گرم گوشت گاو - 2 قاشق غذاخوری مایونز؛ - فلفل و نمک - 1 حبه سیر ؛ - 5 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری سس گوجه؛ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - روغن سبزیجات؛ - خیار شور

سالاد سبزیجات خوشمزه به همراه برنج در زمستان یکی از غذاهای جانبی است. همچنین ، چنین خالی می تواند به عنوان یک ظرف مستقل برای یک میان وعده سریع استفاده شود. لازم است - 1 کیلوگرم هویج ، - 1 کیلوگرم پیاز ، - 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای ، - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی ، - 1 فنجان (200 میلی لیتر) برنج - 350 گرم روغن نباتی ، - 0

سالاد "زمستان" یکی از نام های سالاد معروف "اولیویه" است. نام این سالاد به این دلیل است که برخلاف مواد تشکیل دهنده سالادهای "تابستانی" ، ترکیبات آن در زمستان به راحتی در دسترس است. این سالاد بسیار پرطرفدار است و به طور سنتی یکی از غذاهای اصلی میز جشن است

سیب زمینی به روش های مختلفی پخته می شود: سرخ شده ، آب پز ، خورشتی. همچنین می توانید آن را در فر بپزید ، اگر پنیر به آن اضافه کنید بسیار خوشمزه می شود. این غذا را می توانید هم به عنوان یک غذای فرعی و هم به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید. لازم است سیب زمینی 1 کیلوگرم؛ پنیر 200 گرم روغن سبزیجات؛ نمک؛ فلفل؛ گیاهان پرووانسال ؛ سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی پخته شده را با پنیر آماده کنید

شاه ماهی تازه را معمولاً نمکی ، ترشی ، و سپس به عنوان ظرف جداگانه مصرف می کنند یا برای پخت بیشتر استفاده می کنند. بیشتر اوقات ، ماهی ها "زیر کت خز" ، ساندویچ یا فورشمک یک سالاد درست می کنند. شاه ماهی هه گزینه دیگری برای ماهی های شور است که حتی مورد پسندترین خوراکی ها را راضی خواهد کرد

بسیاری به این واقعیت عادت کرده اند که او به طور انحصاری از ماهی آماده می شود. او یک غذای بسیار خوشمزه و یک پیش غذای عالی است که می توان آن را روی میز جشن قرار داد. علاوه بر این ، او یک غذای سالم است ، زیرا علاوه بر ماهی ، حاوی سبزیجات سالم مانند هویج و پیاز است

ماکارونی شاید ابتکاری ترین قطعه غذای ایتالیایی باشد. با استفاده از این ماده مستقل می توانید ایجاد کنید - ترکیب کنید ، مخلوط کنید ، اضافه کنید. اگر زمان و تمایل به تهیه یک غذای پیچیده با ماکارونی وجود ندارد ، می توانید یک دستورالعمل ساده اما بسیار خوشمزه را امتحان کنید - ماکارونی در یک سس خامه ای

پختن یک شام خوشمزه و دلچسب به راحتی پوسته گلابی است و ماکارونی مفید خواهد بود. این غذا به لطف یک سس خامه ای با پنیر ماسکارپونه و پارمزان رنده شده معطر می شود. لازم است خدمت 4: - 500 گرم ماکارونی یا ماکارونی به صورت پوسته های بزرگ ؛ - 2 آنچین - 4-5 گوجه فرنگی خشک - 240 گرم پنیر ماسکارپونه ؛ - 1/2 قاشق غذاخوری شیر؛ - 1/2 قاشق غذاخوری کرم رنگ؛ - 1 قاشق غذاخوری

چگونه خانواده خود را با رضایت خاطر تغذیه کنیم؟ کافی است گوشت را با یک ظرف فر بپزید. اما برای خاص بودن غذا ، به جای گوشت معمولی ، باید دنده های گوشت خوک بردارید ، و سبزیجات را به عنوان یک غذای فرعی بپزید. همه این مواد باید با هم در فر پخته شوند تا ظرف آبدار و به طرز باورنکردنی طعم دار شود

دستور العمل های تربچه ، که زیرگونه تربچه است ، در میان دوستداران سالاد سبزیجات تازه بسیار محبوب است. تربچه تلخی ملایم و ظریفی دارد که به سالادهای لاغر زمستانی طعمی تند و بهاری می دهد. بنابراین کدام سالاد تربچه خوشمزه ترین و مغذی ترین محسوب می شود؟ سالاد تربچه و غذاهای دریایی برگهای کاهو و تربچه ظریف حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند

سالاد تربچه و تخم مرغ را می توان یک غذای فوق العاده بهاری نامید. در اوایل بهار ، دسته های تربچه در بازارها و مغازه ها ، و همچنین در تخت های ما ظاهر می شوند. این یک سبزی بسیار سالم است ، و غذاهای آن بسیار خوشمزه هستند. لازم است - تربچه - 300 گرم - خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری

تربچه یک محصول گیاهی محبوب است که در اوایل رسیدن است و طعم دلپذیر ، کمی تندی دارد. حاوی مقدار زیادی ویتامین و سایر مواد مغذی است. سالادها با افزودن تربچه حتی می توانند یک میز جشن را تزئین کنند. تربچه یکی از سبزیجات زودرس با طعم ترش شیرین است

تربچه از سبزیجات ریشه ای است که طعم دلپذیر و تندی دارد. این معمولاً به صورت تازه مصرف می شود ، سالادهای تربچه بسیار محبوب هستند ، آنها بدن را با انبوهی از مواد مغذی و ویتامین ها پر می کنند. سالاد تربچه و خیار یک سالاد تازه سبک که طبخ آن حداقل به زمان نیاز دارد

چه چیزی می تواند با برنج درست شود؟ بسیاری از غذاهای خوشمزه! یکی از آنها یک قورمه برنج خرد شده است. او به راحتی و به سرعت آماده می شود ، حتی یک نوجوان نیز می تواند از پس آن برآید. لازم است - 300 گرم برنج پخته شده ، - 300 گرم گوشت چرخ شده ، - 1 هویج ، - 1 پیاز ، - 2 عدد تخم مرغ، - 150 گرم پنیر سخت ، - 1 قاشق غذاخوری

طیف وسیعی از ظروف ایجاد شده با مولتی کوکر غنی و متنوع است. بدون هیچ زحمتی ، در آن پلو آبدار خنک ، سوپ معطر ، مافین ، پای می پزید. در زیر درب قابلمه برقی ، شیر به ماست واقعی و کفیر به پنیر خانگی خانگی تبدیل می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 لوازم خانگی مدرن به میزبان کمک می کند تا وقت با ارزش را صرفه جویی کند

اگر شما چند پخته دارید ، اما سازنده نان ندارید و می خواهید نان تازه و بدون مخمر از خود درست کنید ، دلسرد نشوید ، زیرا حتی در یک پخت و پز چندگانه می توانید نان خوشمزه با پوسته قهوه ای درست کنید. لازم است آرد گندم - 200 گرم آرد چاودار - 100 گرم

حتی صاحبان دستگاه های تهیه نان نیز در اجاق گاز آرام نان می پزند. واقعیت این است که رطوبت در دستگاه نان ساز مانند چند پخته نگهداری نمی شود ، بنابراین نان به سرعت پوسته سختی را در کل سطح تشکیل می دهد و به نظر نمی رسد که آنقدر زیاد و هوا باشد. نان چاودار برای تهیه نان چاودار در زودپز ، باید موارد زیر را تهیه کنید:

پای ژله ای روی کفیر یک راه حل عالی برای زنان خانه دار مشغول و مبتدیان در کار آشپزی است که تجربه ای در ورز دادن خمیر با مخمر خشک یا فشرده ندارند. نیازی به نگرانی نیست که آیا خمیر پخته می شود یا خیر ، نحوه چیدمان پر کردن ، داخل آن یا روی آن. کافی است مواد اولیه را که کفیر و آرد هستند مخلوط کنید ، کلم ، سیب یا قارچ تهیه کنید و پخت و پز فلیپ فلاپ تقریباً آماده است

غذاهای زیادی از لواش ارمنی تهیه می شود: رول های مختلف ، کیکو یک نفره و حتی کیک های میان وعده ای ، اما تعداد کمی از مردم یک شیرینی ژله ای درست کرده یا حتی آن را امتحان کرده اند. یک پای لواش به سرعت آماده می شود ، به مهارت خاص و وقت گیر نیاز ندارد

چه کسی سیب زمینی را دوست دارد؟ همه عاشق سیب زمینی هستند. این به عنوان یک ظرف جداگانه تهیه می شود ، به سوپ ها ، سالادها اضافه می شود یا به عنوان یک غذای فرعی استفاده می شود. و حتی ارزش صحبت در مورد سیب زمینی سرخ شده و ترد را ندارد. برای کسانی که از غذاهای استاندارد سیب زمینی خسته شده اند ، آنها یک آبگوشت تهیه کردند

اوکروشکا ، که همیشه یکی از اولین مکانهای سفره های ما را به خود اختصاص می دهد ، متعلق به غذاهای ملی روسیه است. در روزهای گرم تابستان ، مطمئناً از مزایای این سوپ سرد قدردانی خواهید کرد. بیایید okroshka را روی کفیر بپزیم. لازم است - سیب زمینی - 4 عدد

خوشمزه ترین غذای تابستانی اوکروشکا است. می توان آن را با هر چیزی تهیه کرد: از کواس سنتی گرفته تا آب پنیر ، کفیر و آب سودا. همچنین با انواع چاشنی ها - خردل ، ترب کوهی و فقط خامه ترش چاشنی می شود. احتمالاً هرکسی می تواند یک دستورالعمل مطابق میل خود انتخاب کند و یک سوپ سبک تابستانی بخورد و در هر گرمی تازه شود

Okroshka نوعی سوپ سرد است. این غذا معمولاً از اولین سبزیجات تازه در بهار و روزهای گرم تابستان تهیه می شود. دستورالعمل های Okroshka متعدد است: انواع مختلفی از قارچ ، غذاهای دریایی ، میوه ها وجود دارد ، اما انواع سنتی okroshka ، که توسط بسیاری دوست دارند ، نیز فراموش نمی شوند:

پخت آستین بهترین راه برای حفظ ویتامین ها در غذا است. بسیاری از مردم عاشق سیب زمینی هستند چون بودجه ای و خوشمزه هستند. اگر در خانه اجاق گاز دارید ، سعی کنید با استفاده از آستین سیب زمینی را با سبزیجات داخل آن بپزید. بنابراین ، شما نه تنها در وقت شخصی خود صرفه جویی خواهید کرد ، بلکه به نفع کل بدن خواهید بود

هنگامی که نمی خواهید مدت طولانی کنار اجاق گاز بایستید ، ماکارونی اغلب به کمک شما می آید. علاوه بر این ، آنها بسیار راحت و متنوع هستند که می توانید غذاهای مستقل زیادی را با آنها بدون استفاده از گوشت بپزید. به عنوان مثال ، اگر پیاز و تخم مرغ را با ماکارونی سرخ کنید ، یک وعده غذایی دلچسب بسیار سریع و بسیار مناسب دریافت می کنید

"فونچوزا" رشته فرنگی نازک بلندی است که از نشاسته برنج یا سیب زمینی تهیه می شود. ظروف با آن در کشورهای آسیای شرقی بسیار محبوب هستند. تعداد آنها زیاد است. اما معروف ترین را می توان سالاد سرد کره ای کره ای نامید. تقریباً در هر بازار می توان آن را به صورت تجاری یافت

لواش ارمنی را به حق می توان یک شاهکار آشپزی نامید. این غذا نه تنها با غذاهای گوشتی زیادی سرو می شود و هم میان وعده هایی با آن درست می شوند ، بلکه جای خمیر کیک ها و رول ها را نیز می گیرند. لواش کاملا در بخار پز شده و پخته می شود. اگر می خواهید غذای پخته شده را با گوشت میل کنید ، چرا از این خواص خارق العاده نان پیتا استفاده نکرده و خمیر سنتی را جایگزین آن نمی کنید؟ نتیجه یک وعده غذایی بسیار خوشمزه و سریع است که تقریباً به هیچ تلاش خاصی احتیاج ندارد

کتلت یک غذای محبوب است که اغلب بسیاری از خانم های خانه دار آن را می پزند. اما همه نمی دانند که می توان آنها را نه تنها از گوشت چرخ کرده ، بلکه از کلم نیز تهیه کرد. اگر رژیم دارید یا روزه هستید ، با پخت چنین شیرینی های غیر معمول کلم ، نه تنها رژیم معمول خود را متنوع می کنید ، بلکه یک وعده غذایی فوق العاده خوشمزه با یک ترد خارج و یک تفاله لطیف در داخل دریافت می کنید

خورشت گیاهی غذایی خوشمزه و مغذی است که در صورت ناشتا یا رژیم گرفتن تنوع غذایی به منوی شما خواهد افزود. علاوه بر این ، چنین ظرفی افزودنی خوبی برای گوشت یا ماهی خواهد بود ، زیرا می توان آن را به عنوان یک غذای فرعی سرو کرد. سبزیجات ریز خرد شده زمان پخت بسیار کمی خواهد داشت

نام "Chevapchichi" به محصولات گوشتی که به صورت سوسیس ساخته شده و در ماهی تابه سرخ می شوند ، داده شد. آنها از گوشت چرخ شده با افزودن پیاز و ادویه تهیه می شوند. اگر می خواهید خانواده خود را با چیزی غیر معمول غافلگیر کنید ، مطمئناً آنها از "

اگر می خواهید مردان خود را با چیز خوشمزه ای ناز کنید ، پس برای آنها یک سالاد گوشت عالی "Caprice مرد" آماده کنید. نام غذا برای خیلی ها آشنا به نظر می رسد ، اما همه نمی دانند که چگونه آن را در خانه درست کنند. گوشت آب پز ، خیار ترشی ، ترشی پیاز به طور ایده آل با یکدیگر ترکیب شده و بعید است کسی را بی تفاوت کند

اگر ماهی را دوست دارید ، سعی کنید آن را به روش غیر معمول ، یعنی در ماریناد ترش و شیرین بپزید. منحصر به فرد این روش این است که ، بر خلاف گوشت ، ماهی ابتدا سرخ شده و سپس با سس اشباع می شود. پیاز که با ماهی ترشی شده نیز خیس خورده و طعم کباب شگفت انگیزی به غذا می دهد

ظروف پخته شده با کمک اجاق گاز هنگامی که وقت و اشتیاق برای ایستادن کنار اجاق گاز ندارید بسیار مفید هستند. علاوه بر این ، آنها هم برای یک وعده غذایی در کنار خانواده و هم برای معالجه میهمانان بسیار مناسب هستند. دنده های گوشت خوک با سیب زمینی دقیقاً چنین غذایی هستند

کوکوی پوزارسکی در زمان تزاریسم در روسیه ظاهر شد. به طور سنتی ، آنها را از مرغ یا گوشت گوساله تهیه می کردند و در آرد سوخاری سرخ می کردند. روشهای مدرن پخت و پز تفاوت چندانی با روشهای اصلی ندارند. به عنوان مثال ، شما می توانید چنین کتلت هایی را از فیله مرغ ارزان قیمت تهیه کنید

پوره سیب زمینی را می توان به حق یکی از محبوب ترین غذاهای فرعی نامید. تقریباً با هر گوشت ، مرغ و ماهی مطابقت دارد. با وجود این واقعیت که تهیه آن بسیار ساده است ، حتی در اینجا ظرافت هایی وجود دارد. چگونه سیب زمینی له شده درست را تهیه کنیم تا لطیف ، هوا و طعم مطبوعی پیدا کند؟ لازم است - سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ - شیر - 200 میلی لیتر ؛ - کره - 60 گرم - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - فلفل سیاه آسیاب شده - چند نیشگون (اختیاری)

پنکیک سیب زمینی (پنکیک یا پنکیک سیب زمینی) یک غذای سنتی از غذاهای بلاروسی است که در بین روس ها ، اوکراینی ها ، یهودیان و بسیاری از مردم اروپای شرقی گسترش یافته است. درونی را معمولاً گرم ، همراه با خامه ترش ، کره ، بیکن سرخ شده یا گوشت سرو می کنند

یک غذای کلاسیک از غذاهای اوکراینی. ایده آل به عنوان یک ظرف فرعی. همچنین می تواند به عنوان یک غذای گیاهی مستقل مورد استفاده قرار گیرد. لازم است - سیب زمینی 8-10 عدد ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - تخم مرغ 2-3 عدد. - آرد گندم 0.5 قاشق غذاخوری

غذاهای گرجی به دلیل تنوع و غنی بودن مشهور هستند. اولویت با گوشت ، گیاهان ، محصولات آرد است. گوشت گرجی گزینه مناسبی است ، هم برای تعطیلات و هم برای یک شام روزمره. خانواده و دوستان شما مطمئناً این غذا را دوست خواهند داشت. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت (گوشت را می توان به عنوان گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوشت بره استفاده کرد) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طعم روستایی سیب زمینی با گوشت از کودکی برای بسیاری آشنا است. مادربزرگ های ما که در مناطق روستایی زندگی می کنند اغلب چنین سیب زمینی هایی را در اجاق می پزند ، به همین دلیل این غذا نام متناظر را به خود گرفت اگر قابلمه مخصوصی دارید می توانید آن را در فر بپزید

این غذای معطر از غذاهای گرجی بسیار خوشمزه ، سالم است و به هزینه های اضافی نیاز ندارد. لازم است - 700 گرم گوشت بره ؛ - 5 تکه. پیازها؛ - 2 عدد هویج - کدو سبز - سبزها - 3-4 عدد فلفل دلمه ای؛ - 2 عدد بادمجان؛ - 8-10 عدد سیب زمینیها؛ - 4 چیز یک گوجه فرنگی - سیر؛ - ادویه و ادویه جات ترشی جات: