دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر
با افزودن محصولات و ادویه های مختلف به اسپاگتی ، می توانید غذاهای جدید و بیشتری دریافت کنید. بیهوده نیست که ایتالیایی ها اینقدر اسپاگتی را دوست دارند و چند صد نوع ماکارونی تهیه می کنند. لازم است 200 گرم اسپاگتی ، 50 گرم پنیر پارمزان ، 50 گرم گردوی پوست کنده ، 2 قاشق غذاخوری خامه ، 1 حبه سیر ، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک و فلفل - به مزه
وقتی شما چیزی برای چای می خواهید ، کوکی های نان کوتاه گزینه خوبی هستند ، اما محصولات متنوعی وجود ندارد. در این حالت ، یک دستور العمل بسیار ساده برای کلوچه های نان کوتاه با مارگارین یا کره باعث صرفه جویی در مصرف شما می شود. مواد لازم برای یک شیرینی کوتاه خانگی ساده برای تهیه یک کوکی ساده نان ، شما به موارد زیر احتیاج دارید:
نان نیز مانند هر شیرینی دیگری می تواند به روشی غیرمعمول و اصلی تهیه شود. من نان پفکی بسیار خوشمزه و بسیار آسان را به شما توجه می کنم. لازم است - آب گرم - 160 میلی لیتر ؛ - مخمر خشک - 4 گرم - آرد گندم - 300 گرم - روغن زیتون - 30 میلی لیتر ؛ - شکر - 1 قاشق چای خوری - نمک - 1 قاشق چایخوری
غذای ایده آل برای تعداد زیادی از مهمانان ، به خصوص اگر مهمان غیر منتظره ای باشند ، تهیه آن بسیار آسان است. در عین حال ، داشتن اوقات فراغت زیاد اصلاً ضروری نیست. منحصر به فرد بودن پیش غذا در این واقعیت است که با استفاده از ادویه های مختلف می توانید همزمان چندین پیش غذا را که از نظر طعم متفاوت هستند تهیه کنید
اشترودل سیب و اشترودل گلابی بسیار محبوب هستند - یک دسر جشن اتریشی. اما اگر به جای پر کردن میوه ، سبزیجات یا با افزودن گوشت به آن اضافه کنید - گزینه بسیار خوبی برای پای با گوشت و کلم خواهید داشت. لازم است برای آزمون: - دویست و پنجاه گرم آرد ؛ - یک تخم مرغ - یک و نیم قاشق غذاخوری کره ؛ - سه قاشق غذاخوری آب ؛ - یک پیمانه نمک برای پر کردن:
باقلوا یک شیرینی شرقی شرقی است. بسیاری در سفر عاشق او شدند. اما برای چشیدن چنین درمانی ، لازم نیست دوباره به جایی بروید. باقلوا را می توان در خانه پخت ، فقط 30 دقیقه برای آماده سازی و 45 دقیقه برای پخت وقت صرف کرد ، زیرا متداول ترین ، سریع ترین و ساده ترین گزینه پخت و پز تهیه شیرینی پفکی آماده است
برای پخت خانگی خوشمزه ، لازم نیست خمیر را ورز دهید ، می توانید به صورت آماده خریداری کنید. فروشگاه ها انتخاب خوبی دارند ؛ خمیرهای پف دار و مخمر از محبوبیت خاصی برخوردارند. با تغییر دادن مواد پر کننده و نحوه پخت و پز ، می توانید انواع پای ، رول و انواع دیگر مافین را بپزید
Strudel یک رول خمیر نازک و خوشمزه است که دارای انواع پر کننده ها است. می توانید رول را با هر چیزی پر کنید ، همه چیز به سلیقه و روحیه شما بستگی دارد. اگر توت فرنگی و کشمش تازه دوست دارید ، پس از این ترکیب استفاده کنید - یک دسر خوشمزه برای چای دریافت می کنید
چاخوخبیلی یک غذای معروف از غذاهای ملی گرجستان است که خورشتی است که از مرغ یا هر گوشت مرغ دیگری درست می شود. نام این غذا از کلمه گرجی آمده است که در ترجمه به معنی قرقاول است. اما ، از آنجا که تهیه گوشت این پرنده کار نسبتاً دشواری است ، آنها شروع به طبخ چاخوخبیلی از مرغ کردند
همه با گوشت اردک آشنا هستند ، زیرا یک محصول بسیار سیرکننده و خوشمزه است. گزینه های زیادی برای تهیه غذاهای با این گوشت وجود دارد. اردک با سیب یکی از آنهاست. این غذا معمولاً در روزهای تعطیل تهیه می شود و خوشمزه است. پخت و پز در چند مرحله انجام می شود
این میان وعده اشتها آور و دلچسب با موفقیت اشتهای شما را در هوای تازه آرام می کند! لازم است برای 2 وعده: - 500 گرم قارچ بزرگ ؛ - 0 ، 5 عدد. پیاز بزرگ - 225 گرم گوشت چرخ شده - نمک و فلفل برای چشیدن. دستورالعمل ها مرحله 1 شامپاین را بشویید و پاهای آنها را با دقت برش دهید
کی گفته کباب فقط از گوشت درست میشه؟ من پیشنهاد می کنم آنها را از قارچ - شامپاین بخورید. لازم است - شامپاینون - 300 گرم - فلفل شیرین - 1 عدد ؛ - تره فرنگی (فقط قسمت سفید) - 1 ساقه ؛ - سس سویا - 2 قاشق غذاخوری - چاشنی گارم ماسالا - 0
سالاد تبوله یک غذای عربی است. از غلات ، گیاهان و سبزیجات تهیه می شود. به دلیل غلات ، این غذا سیرکننده می شود و سبزیجات اجازه نمی دهند طراوت خود را از دست بدهد. سالاد تبوله علاوه بر اینکه طعم و رایحه مطبوعی دارد ، بسیار سالم نیز هست. لازم است - 200 گرم کوسکوس یا بلغور ؛ - 3-5 گوجه فرنگی ، تعداد آنها به اندازه بستگی دارد
اگر می خواهید برای شام چیز خوشمزه ای بپزید ، و فقط معمول ترین غذاها را در یخچال می توانید بپزید ، این آبگوشت عالی را تهیه کنید با توجه به تجربه بسیاری از زنان خانه دار ، ظرف ظرف چند دقیقه گندم سیاه و گوشت چرخ کرده از جدول ناپدید می شود. با استفاده از این دستورالعمل ، شما مجبور نخواهید شد که خانواده خود را برای خوردن فرنی گندم سیاه برای مدت طولانی ترغیب کنید
شیرینی های ترد و ترد با پر کردن آبدار یکی از محبوب ترین و محبوب ترین میان وعده ها است. آنها با انواع مواد پر کننده ساخته می شوند: با پنیر ، سیب زمینی ، سبزیجات ، قارچ ، اما هنوز هم پر کردن گوشت بهترین و کلاسیک ترین است. این غذای فوق العاده را در خانه امتحان کنید
میگو یکی از غذاهای سالم است. گنجینه ای از پروتئین و مواد معدنی است. عزیزان و میهمانان خود را با یک غذای بی نظیر با رایحه ای سبک و طعمی ظریف و ظریف غافلگیر کنید. مزیت اصلی این غذا این است که می توان آن را هم در خانه و هم در فضای بیرون تهیه کرد
پنکیک با کالاهای پخته شده تحت نام "Chebureks جعلی" پنهان شده است. من پیشنهاد می کنم فوراً آنها را تهیه کنید. این احتمال وجود دارد که شما این غذا را بیشتر از شیرینی های واقعی دوست داشته باشید ، زیرا به نظر می رسد بسیار آبدار و لطیف است
کپور ماهی رودخانه ای بسیار شگفت انگیز است. می توان آن را پخته ، سرخ کرد ، کباب کرد. ماهی کپور شرمنده نیست که در میز جشن سرو شود و مهمانان خود را با یک غذای اصلی خوشحال کند. کپور سرخ شده برای پخت ماهی کپور سرخ شده به مواد زیر احتیاج دارید:
اگر می خواهید کودکان را به روشی غیرمعمول در تهیه املت سرگرم کنید ، با آنها یک املت "در کیسه" درست کنید. این غذا به سرعت آماده می شود ، به نظر می رسد کمتر از نوع معمول آن هوا و خوشمزه نیست ، و به شما امکان می دهد ده ها تنوع مختلف را به دستور غذا اضافه کنید
تخم مرغ خواهر املت فرانسوی است. ویژگی بارز آن ساختار آن است. اگر قرار است املت کرکی و صاف باشد ، تخم مرغ های خرد شده ، بسته به علاقه شما ، می توانند از لخته های تخم مرغ بزرگ یا یک توده خامه ای ، تقریباً یکنواخت تشکیل شوند. لازم است Perfect Scrambled Eggs توسط گوردون رامسی 4 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق غذاخوری خامه ترش یا خامه سنگین 20 گرم کره بدون نمک (85٪ چربی) پیاز سبز خرد شده نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده تخم مرغ های مخلوط شده در روغن نارگیل
کوکتل ها می توانند از غیرمنتظره ترین عناصر تشکیل شده باشند. یکی از مواد کلاسیک این نوشیدنی ها تخم مرغ و بلدرچین است. کوکتل صدف و فلیپ با آنها تهیه می شود - هر دو انواع مختلفی برای هر سلیقه دارند. کوکتل های تلنگر فلیپ کوکتلی است که حاوی تخم مرغ ، شربت و روحیات است
هر کیک و کیک شکلاتی نه تنها یک غذای خوشمزه و خوشمزه است ، بلکه راهی برای روحیه دادن ، شارژ مجدد با انرژی و نشاط است. لازم است - 200 گرم کره - 110 گرم گردو؛ - 85 گرم شکلات (از 50٪ محتوای کاکائو) ؛ - 45 گرم پودر کاکائو؛ - 200 گرم صحرا - 3 تخم مرغ بزرگ ؛ - 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - 85 گرم پنیر کشک - 70 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ برای کرم:
پای سیب با گردو یک دسر اصیل است ، اما بسیار خوشمزه و به راحتی آماده می شود که کسی را بی تفاوت نمی گذارد. شما نیاز خواهید داشت: 1) آرد - 250 گرم 2) شکر - 200 گرم. 3) سیب - 3 عدد. 4) گردو - 300 گرم 5) وانیلین - 0.5 قاشق چایخوری 6) مخمر - 0
من شیرینی های دانه خشخاش را با چیزی گرم ، دنج و خانگی مرتبط می دانم … و اگر شما نیز نسبت به محصولات دانه خشخاش بی تفاوت نیستید ، تهیه این کیک ساده را به شما توصیه می کنم. لازم است - 210 گرم کره ؛ - 160 گرم ریکوتا ؛ - 160 گرم فندق ؛ - 160 گرم شکر ؛ - 5 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک؛ - 40 گرم آرد ؛ - پوست یک پرتقال ؛ - 2 ، 5 قاشق غذاخوری
کیک شکلاتی با فندق کاملاً پخته شده "پاییزی" است. طعم آجیل کاملا با طعم غنی لعاب ترکیب شده است که باعث می شود کیک بسیار خوشمزه و معطر باشد. لازم است برای آزمون: - 3 فنجان فندق ؛ - 100 گرم کاکائو نامحلول. - 1/2 فنجان عسل؛ - 4 تخم مرغ - 1/4 فنجان روغن نباتی ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - نمک
یک کیک خانگی سریع در صورت میهمانان غیر منتظره یا مهمانی چای خانوادگی بداهه بسیار به شما کمک می کند. این را می توان با غذاهایی تهیه کرد که تقریباً همیشه در یخچال و بوفه یافت می شوند. سعی کنید یکی از ساده ترین کیک ها را بپزید - ماننا
اگر یک کیک شیرین و بدون هرگونه تزئین روی میز بگذارید ، کسی آزرده نخواهد شد. اما چرا چنین فرصتی مناسب برای بروز تخیل خود را از دست می دهید؟ از آنها برای تزیین کیک یا پای خانواده دعوت کنید و حال و هوای جشن پاداش تلاش شما خواهد بود. و البته یک پای خوشمزه و زیبا
پای خامه ای نارگیل یک فرصت مناسب برای جمع کردن تمام خانواده روی یک فنجان چای است. این ظرافت ظریف و مطبوع هم بزرگسالان و هم کودکان را به وجد می آورد. علاوه بر این ، تهیه کیک کاملاً ساده است و وقت زیادی از شما نمی گیرد. لازم است خمیر - 4 قاشق غذاخوری ارد
پای با پوسته نارگیل بسیار تند و خوشمزه به نظر می رسد. دستور العمل پیچیده ای نیست ، و غذا را می توان برای هر مناسبت تهیه کرد. لازم است - پوسته نارگیل تازه 750 گرم ؛ - شیر نارگیل 600 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ 4 عدد. - شکر 450 گرم - آرد برنج 300 گرم - آرد گندم 200 گرم - هل 0
ظروف موجود در گلدان ها جذابیت خاصی دارند ؛ آنها نمادی از راحتی در خانه و ادامه سنت های اجداد ما هستند. به هر حال ، برای مدت طولانی در روسیه ، غذا در کوره ها پخته می شد ، یعنی پخته می شد. طعم غذاهای پخته شده به خصوص غنی است. لازم است مواد لازم برای 6 وعده:
کوکی های Twix یک غذای شیرین فوق العاده است که مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. در صورت تمایل می توانید خود آن را بپزید و عزیزان خود را راضی کنید. لازم است کره - 400 گرم ، آرد گندم - 2 فنجان ، شکر دانه ریز - 0.5 فنجان ، شیر تغلیظ شده - 2 قوطی ، شکلات شیر - 300 گرم ، نمک - در نوک چاقو
آیا دوست دارید خانه خود را با یک دسر خانگی بی نظیر نوازش کنید؟ با گردو یک براونی درست کنید - آنها آن را دوست خواهند داشت! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. شکلات تلخ 59٪ - 170 گرم؛ 2. شکلات 70٪ - 30 گرم؛ 3. کره - 170 گرم ؛ 4
پنکیک های عربی ، به روشی دیگر که کاتائف نیز نامیده می شوند ، بسیار خوشمزه هستند ، علاوه بر این ، آنها دارای یک ظاهر اصلی هستند ، که امکان سرو این غذا را به میز جشن فراهم می کند. پر کردن پنکیک عربی کاملاً ممکن است باشد ، اما پیشنهاد می کنم آنها را با سیب تهیه کنید
تعداد زیادی ظرف از تخم مرغ وجود دارد. و تهیه همه آنها آسان است. تخم مرغ های مخلوط شده به سبک آمریکایی از این قاعده مستثنی نیستند. به علاوه این یک صبحانه مفید ، سالم و مقوی است. لازم است - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - بیکن ترشی - یک نوار بلند ؛ - پنیر - 50 گرم - نمک - یک خرج کردن ؛ - فلفل سیاه - یک خرج کردن ؛ - شوید - دو منگوله
پنکیک ها را می توان تقریباً با هر طعمی تهیه کرد. پیشنهاد می کنم پنکیک کرن بری آمریکایی درست کنید. هم خوشمزه و هم سالم! لازم است - شیر - 300 میلی لیتر ؛ - آرد پنکیک - 200 گرم ؛ - شکر - 1 قاشق غذاخوری - کره ذوب شده - 1 قاشق غذاخوری ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛ - قره قاط - 200 گرم - نمک
پنیر خامه ای بسیار شبیه پنیر خامه ای چرب است که به صورت خمیر رنده شده باشد ، اما کمی متفاوت تهیه می شود. این محصول به عنوان خامه برای شیرینی استفاده می شود و به خوبی با شیرینی های ساخته شده از شیرینی های کوتاه ، مرنگ ، و کیک های بیسکویت مطابقت دارد
دستور تهیه کیک معروف کیوسکی فقط 50 سال قدمت دارد. مانند هر چیز ابتکاری ، او به طور تصادفی ظاهر شد. اعتقاد بر این است که آشپزهای شیرینی به راحتی فراموش نمی کنند که تخم مرغ ها را در یخچال بگذارند. و روز بعد کیک از آنها تهیه شد ، کیکهای پروتئینی سخاوتمندانه با خامه چرب شدند و با پودر وانیل پاشیده شدند
نوسکی یکی از محبوب ترین پای های دوران اتحاد جماهیر شوروی است. در اصل یک نان کره کره ای بزرگ و هوایی است که سخاوتمندانه در شربت آغشته شده است. در زمان کمبود ، چنین کیکی را برای تعطیلات به جای کیک برای یکدیگر می آوردند. کمی تاریخ پای "
سس Bazhi تقریبا جهانی است ، تهیه آن بسیار ساده است. تنها چیزی که معمولاً استفاده از آن معمول نیست گوشت است ، اما این سس به خوبی بادمجان مطابقت دارد. لازم است برای دو وعده: - 2 بادمجان - 200 گرم گردو پوسته شده ؛ - 50 گرم گشنیز تازه ؛ - 4 گل میخک ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - 2 قاشق چای خوری سرکه شراب ؛ - 1 قاشق چای خوری utskho-suneli ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 1/2 سر پیاز ؛ - 2 گرم adjika ؛ - 1 گرم دارچین ؛ - نمک
کتلت های لهستانی ، ساخته شده از گوشت گوزن گوزن ، با افزودن تفاله نان و شراب قرمز به گوشت چرخ کرده ، طعم خوشمزه و آبداری دارند. کتلت ها روی کوره سرخ می شوند. لهستانی ها این غذای غیرمعمول را با کوفته سیب زمینی و ترشی سرو می کنند. لازم است - 900 گرم گوشت گوزن؛ - 350 گرم نان ؛ - 170 میلی لیتر شیر ؛ - 90 گرم ژامبون ؛ - 1 پیاز پیاز ؛ - 6 توت ارس ؛ - 100 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ - 60 گرم آرد
ماهی خال مخالی خوشمزه و لطیف مورد علاقه دوستداران غذاهای دریایی قرار خواهد گرفت. پخت و پز ماهی در چند کوک نه تنها سریع و خوشمزه است بلکه سالم هم هست. متخصصان تغذیه توصیه می کنند حداقل یک بار در هفته ماهی خال مخالی را در آن بگنجانید. ماهی خال مخالی خورده در زودپز برای پخت و پز ، به محصولات زیر احتیاج دارید:
متخصصان تغذیه توصیه می کنند که حتما غذاهای ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، زیرا ماهی سرشار از مواد لازم برای بدن است ، از جمله چربی های امگا 3 و ویتامین ها. بیشترین ترجیح ماهی های دریایی است. چگونه می توان در مایکروویو دست و پز درست کرد و در زمان پخت صرفه جویی کرد؟ لازم است 300 گرم دست و پا زدن 200 گرم شامپاین 2 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری ارد؛ 2-3 نخود فلفل دلمه ای ؛ پیاز سبز ، جعفری ، شوید ، نمک
ظروف مایکروویو ساده و مقرون به صرفه هستند. با تسلط بر این دستور ساده ، می توانید عزیزان خود را با بادمجان های خوشمزه و ظریف به سبک شرقی خوشحال کنید. در این حالت ، شما به حداقل مواد و زمان نیاز دارید. لازم است - بادمجان (2-3 قطعه) ؛ - سیر به مزه - کنجد سفید (5-8 گرم) ؛ - جعفری و شوید به دلخواه - روغن زیتون (10 گرم) ؛ آب لیمو (5 میلی لیتر) ؛ - فلفل سیاه به مزه –سس سویا (5-10 میلی لیتر)
لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است ، نوعی غذای کرکی پوسته پوسته با انواع پر کننده ها. این غذا دامنه نامحدودی برای تخیل آشپزی شما فراهم می کند. اجاق مایکروویو باعث سریعتر و راحت تر شدن پخت غذا می شود. لازم است برای لازانیا در مایکروویو:
یک غذای بسیار خوشمزه و با کمی ترشی ، مبهم به هودجین شباهت دارد. مناسب با برنج آب پز یا سیب زمینی له شده. غذاهای دریایی با زیتون در سس گوجه فرنگی حتی به عنوان غذای اول قابل تهیه است ، زیرا سس غلیظ نیست. لازم است - 300 گرم کوکتل غذای دریایی منجمد ؛ - 1 گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 6 زیتون بدون حفره ؛ - 2 حبه سیر ؛ - کمی چاشنی ماهی
تهیه كلرهای كشك بسیار ساده است. پایه را می توان از قبل آماده کرد و پر کردن را می توان قبل از سرو آماده کرد. چنین رفتاری مهمانان را بسیار خوشحال خواهد کرد. لازم است - ورق پخت ؛ - پوست برای آزمون: - کره 50 گرم - آب 100 میلی لیتر ؛ - آرد 60 گرم - کاکائو 3 قاشق غذاخوری
Profiteroles محصولات کوچک آشپزی است که از شیرینی های Choux با انواع مواد پر کننده تهیه می شود ، حتی ممکن است خوش طعم باشد. این کیک های خوشمزه غذاهای فرانسوی هستند. بیایید سعی کنیم با توت فرنگی معطر پروفوترل درست کنیم. توت ها را می توان هم به صورت تازه و هم منجمد مصرف کرد
رول کدو تنبل نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک غذای بسیار سالم است. و گردو و دارچین ، همراه با کدو تنبل ، طعم اصلی رول را می دهد. من پیشنهاد می کنم سعی کنید رول را طبق یک دستور العمل ساده درست کنید. لازم است - تخم مرغ - 1 عدد. - آرد - 500 گرم - کدو تنبل - 1 کیلوگرم ؛ - گردو (پوست کنده) - 150 گرم ؛ - شکر - 100 گرم - مایه قند - 1 قاشق غذاخوری
ظریف ترین فیله سوکای در پوسته خامه ای پنیر به سادگی یک غذای شگفت انگیز است که بدون شک مورد توجه همه اعضای خانواده شما قرار خواهد گرفت. کاملاً ساده و به سرعت آماده می شود. توجه داشته باشید که در دستور تهیه فیله سوکای با موفقیت با شوید تازه ، پیاز و سلوغونی تکمیل می شود ، که باعث می شود حتی خوشمزه تر شود
اودون یک رشته ماکارونی گندم است. اودون یک غذای ژاپنی است ، اگرچه در قرن پانزدهم از چین وام گرفته شده است. اودون معمولاً با سس سویا و مواد افزودنی مختلف - گوشت ، ماهی ، سبزیجات - تهیه می شود. لازم است - udon - 1 بسته ؛ - گوشت (گوشت گاو ، گوشت خوک ، بوقلمون یا مرغ) - 200-300 گرم ؛ - کمان - 1 سر متوسط ؛ - هویج - 1 متوسط ؛ - فلفل دلمه ای شیرین - 1 قطعه ؛ - سس سویا - 4-5 قاشق غذاخوری - نمک؛ - فلفل؛ - روغن سبزیجات
این غذا به غذاهای آسیایی تعلق دارد ، زیرا شامل موادی مانند رشته فرنگی چینی ، سس صدف است. لازم است - 800 گرم فیله گوشت خوک ، - 2 ص. ریشه زنجبیل رنده شده ، - 5 قاشق غذاخوری سس صدف، - 2 حبه سیر ، - 1 فلفل شیرین ، - یک دسته گل گشنیز تازه ، - 200 گرم رشته فرنگی نازک
غذاهای آسیایی در حال تبدیل شدن به روند محبوبیت بیشتری در تجارت رستوران ها هستند. این تعجب آور نیست ، زیرا فست فود چینی از نظر کیفیت بسیار مفیدتر است و طبخ آن در آشپزخانه خود کاملاً امکان پذیر است. عناصر: رشته فرنگی چینی: گندم ، گندم سیاه ، چاودار یا برنج ؛ سینه مرغ؛ پیاز - 1 عدد هویج - 1 عدد ؛ مخلوطی از سبزیجات منجمد:
فقط نیم ساعت - و مافین های کاملاً خوشمزه و سالم از قبل روی میز شما هستند! لازم است - 1 موز بزرگ و رسیده ؛ - 150 گرم آرد کامل - 0.75 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 0.75 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 150 میلی لیتر دوغ ؛ - 50 گرم شکر Demerara + 1
آبگوشت شفاف نه تنها پایه بسیاری از سوپ ها است ، بلکه اولین غذای عالی نیز است. خانم های خانه دار اغلب شکایت دارند که آبگوشت به اندازه کافی شفاف نیست. چرا آبگوشت گاهی کدر می شود و چگونه می توان از آن جلوگیری کرد؟ لازم است گوشت برای آبگوشت؛ گوشت پیش نویس؛ پروتئین از تخم مرغ خام پیاز؛ هویج؛ کفگیر پارچه پنبه ای سفید یا تمیز الک یا صافی
طیف وسیعی از رشته فرنگی که از انواع آرد تهیه می شود در قفسه های فروشگاه وجود دارد ، اما رشته فرنگی خانگی از رقابت خارج است. دستور غذاهای بسیاری از غذاها شامل استفاده از رشته فرنگی خانگی است. اگرچه این فرایند کار دشواری است ، اما نتیجه فراتر از همه انتظارات خواهد بود
پخت و پز از گروه "مهمانان در آستان": دوستانتان با رسیدن غیرمنتظره شما را غافلگیر نمی کنند! قبل از اینکه وقت کنند دست های خود را بشویند ، عطر و بوی دلمه کیک های خانگی شروع به پخش شدن در آپارتمان می کند … لازم است - 100 گرم خامه ترش ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 40 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری پوست لیمو؛ - 0
توت یخ زده ، فقط آنها را از قبل یخ نزنید ، در غیر این صورت کلوچه ها خیلی مرطوب می شوند. لازم است برای 12 وعده: - آرد گندم - 290 گرم - کره - 110 گرم ؛ - شکر - 250 گرم - شیر - 120 میلی لیتر ؛ - زغال اخته - 1 لیوان ؛ - دو تخم مرغ - بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - عصاره وانیل ، جوز هندی - به مزه
یک دسر زردآلو بسیار ظریف. چنین شارلوت با هر نوع ظرف و میان وعده بسیار مطابقت دارد ، با چای همخوانی دارد و همه خانواده ها و مهمانان را به وجد می آورد و هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است - 100 گرم کره ؛ - 1 کیلوگرم زردآلو رسیده ؛ - 250 گرم آرد برتر ؛ - 1 کامپیوتر
پاییز زمان برداشت سیب است. غذاهای مختلف و خوشمزه ای از سیب تهیه می شود. یکی از رایج ترین آن شارلوت است. می توان آن را به روشی جدید تهیه کرد. 3 تخم مرغ ، 250 گرم آرد ، 1 قاشق چایخوری. بیکینگ پودر ، 4 سیب بزرگ شیرین ، 150 گرم کره ، کمی نمک ، 1 قاشق غذاخوری
پاپایا یک عطر و طعم عجیب و غریب بسیار سالم است. متأسفانه در روسیه هنوز طعم آن خیلی خوب نشده است. اگر هنوز آن را دوست دارید ، پس پیشنهاد می کنم از آن کوکی های بسیار لطیف و خوشمزه درست کنید. لازم است - تفاله پاپایا - 200 گرم - تخم مرغ - 1 عدد
کبابی … این طعم عالی آجیل ، شیرینی های لطیف و عطر دلپذیری است. هر خانواده دستورالعمل خاص خود را برای تهیه این کیک فوق العاده دارد. شخصی گردو ، دیگری فندق یا بادام ترجیح می دهد. لازم است تخم مرغ 8 عدد. 200 گرم شکر آرد 400 گرم 300 گرم برای خمیر و 100 گرم برای پر کردن کره ½
پولکوگی غذایی کره ای است. در ترجمه به معنای "گوشت آتشین" است. به طور سنتی با گوشت گوساله یا گوشت گاو تهیه می شود. لازم است - تفاله گوشت گاو ، 350 گرم ؛ - سیر ، 2 حبه - پیاز ، 1 عدد. - فلفل Dungan 1 عدد. - سس سویا ، 60 میلی لیتر ؛ - چیلی شیرین ، 1 قاشق غذاخوری
همه این سوپ غنی و دلچسب با طعمی تند را دوست دارند. دستور کلاسیک هاجپودج بسیار ساده است. همچنین خوب است زیرا انواع محصولات گوشتی موجود در یخچال را می توان در اینجا استفاده کرد. لازم است - ژامبون - 200 گرم - ترشی - 4 عدد. - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
این تارت پنکیک شیرینی خوری چوکس بهترین راه برای گذراندن زمستان سرد است! لازم است پنکیک: - 270 گرم آرد ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ - 1 تخم مرغ - 250 میلی لیتر شیر گرم ؛ - 300 میلی لیتر آب جوش ؛ - 3 قاشق غذاخوری صحرا - مقدار اندکی نمک
Shrovetide درست در گوشه ای قرار دارد ، به این معنی که زمان جمع آوری دستورالعمل های جالب برای پنکیک و غذاهای پنکیک است. این کیک را بعضی اوقات مادرم درست کرده است ، من دستور آن را به اشتراک می گذارم. لازم است 3 تخم مرغ ، 150 گرم آرد ، 300 میلی لیتر شیر ، 1 دسته گیاهان ، 300 گرم قارچ منجمد ، 200 گرم پنیر سفت ، 4 گوجه فرنگی ، 2 حبه سیر ، نمک ، شکر - به مزه
در صورت رفتن به یک سفر طولانی یک دستورالعمل عالی: پای راحت خورده شود ، نیازی به گرم شدن مجدد ندارد و علاوه بر این ، حتی برای 2-3 روز پس از پخت و پز نیز خوشمزه می ماند! لازم است برای آزمون: - 400 گرم آرد ؛ - 200 گرم کره سرد ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 100 میلی لیتر آب سرد
میزبان همیشه می تواند طعم و مزه هودج را آزمایش کند. به هر حال ، این غذا از بسیاری مواد تشکیل دهنده تهیه شده است: انواع مختلف گوشت و سوسیس ، ماهی و قارچ ، سبزیجات و غیره. برای درمان خانواده خود با یک هوچین خوشمزه و سیرکننده ، نیازی به ایستادن طولانی مدت در اجاق گاز نیست زمان
طعم و بوی کیک پنیری با پنیر دلمه احتمالاً از کودکی برای همه آشنا است. مادربزرگ های ما اغلب ما را با این غذای خوشمزه خوشمزه خراب می کردند. متأسفانه امروزه کمتر زن خانه دار با دست خود کیک پنیر می پزد. بیایید آنها را با عشق و لذت به یاد داشته باشیم و بپزیم
یک چیزکیک خوشمزه هم برای صبحانه روزمره و هم برای یک شام جشن مناسب خواهد بود. و اگر آن را با انواع توت ها تزئین کنید ، هیچ کیکی از نظر زیبایی و ظرافت سلیقه با آن قابل مقایسه نیست. لازم است 1 لیوان شیر 1 تخم مرغ 20 گرم مخمر 2 قاشق غذاخوری من صحرا آرد 0
برای صبحانه چه چیزی بهتر از نان تست ترد با پنیر خامه ای ظریف است؟ و تهیه چنین پنیری اصلاً دشوار نیست ، فقط باید از یک دستور العمل ساده استفاده کنید. - 1 لیتر شیر کامل - 500 میلی لیتر کفیر - یک عدد تخم مرغ - حدود 1 قاشق چای خوری نمک - کمی اسید سیتریک (حدود 2-4 گرم) 1
گوجه فرنگی چک یک پیش غذای عالی و یکی از بهترین گزینه ها برای برداشت گوجه فرنگی برای زمستان است. هم سبزیجات و هم آب نمک خوشمزه هستند. لازم است - گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم ؛ - پیاز - 700 گرم - فلفل بلغاری - 700 گرم ؛ - سیر - 3 سر - فلفل دلمه ای - 1 نخود در هر قوطی
چه چیزی می تواند جالب تر از بیرون رفتن از طبیعت در یک روز خوب ، با خانواده محبوب و دوستان نزدیک شما باشد. می توانید هوای پاک و تمیز زیادی تنفس کنید ، گوشت آبدار خوشمزه را روی آتش بپزید و به طور کلی اوقات خوبی داشته باشید. یا یک پیک نیک کوچک در کشور ترتیب دهید
گره گوشت خوک که با ادویه و آبجو تیره پخته شود ، افتخار غذاهای چک است. این غذا بسیار خوشمزه ، لطیف و غنی به نظر می رسد و برای یک شرکت بزرگ بسیار مناسب است. لازم است زانوی خوک؛ آب - 1 لیوان پیاز - 2 قطعه ؛ خردل - 50 گرم ؛ دانه های فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری برگ بو - 3-4 قطعه ؛ فلفل سیاه زمینی - 1 پیمانه ؛ پاپریکای شیرین آسیاب شده - oon قاشق چای خوری زیره سبز - 1 قاشق چای خوری روغن نباتی - ½
یک کیک واقعاً آسمانی که کل خانواده آن را دوست خواهند داشت. ترکیبی از توت فرنگی های تازه آبدار و خامه ترش ظریف به دنیای فراموش نشدنی طعم و لذت ارسال می شود. یک پوسته نرم و خرد فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است - 4 تخم مرغ - 220 گرم شکر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - ½
تهیه بیسکویت مربای مینیاتوری بسیار آسان است. کاملاً همه از طعم آن خوششان می آید و ظاهر بسیار زیبای آن باعث می شود این دسر به تزئینی فوق العاده برای میز چای تبدیل شود. لازم است - 325 گرم ارد؛ - 170 گرم پنیر کشک - 230 گرم کره - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - هر مربا غلیظ (مربا توت فرنگی بهترین طعم را دارد) ؛ - مایه قند برای تزئین
خمیر نان شیرین می تواند پایه و اساس کوکی های خانگی خوشمزه باشد. روی آن را با مربا یا مارمالاد غلیظ و مایه کیک ، فوندانت یا استروسل پر کنید. کالری این دسر کاملاً بالا است ، بنابراین سعی کنید هنگام چشیدن مقدار کلوچه ها را محدود کنید. چند کوکی زیبا با روکش شکلات درست کنید
چه خوشمزه تر از کلوچه های شیرینی پر شده با مربا. تهیه این ظرافت دشوار نیست ، یک متخصص آشپزی تازه کار با این کار کنار می آید. برای پر کردن ، توصیه می شود مربا یا مربا بسیار غلیظ ، و همچنین مربا استفاده کنید. عناصر: 180 گرم روغن گاو ؛ 30 گرم پودر قند ؛ 100 گرم مربا ، مربا یا مربا غلیظ ؛ 1 تخم مرغ آرد گندم 1 ، 5 فنجان
احتمالاً هیچ دندان شیرینی وجود ندارد که کوکی های خانگی را دوست نداشته باشد. انواع مختلفی از این محصول آرد وجود دارد: بلغور جو دوسر ، زنجبیل ، عسل ، بیسکویت و ساخته شده از شیرینی های کوتاه ، و غیره. سعی کنید یک تعطیلات کوچک برای خانواده خود ترتیب دهید - برای آنها کوکی ها با مربا درست کنید
فریتاتا یک پای معروف با سبزیجات است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. ترکیب سبزیجات با خمیر سیب زمینی نرم باعث می شود که این دستورالعمل کم کالری باشد و در نتیجه ، پای با سیرابی ظریف دلچسب شود. لازم است سیب زمینی تازه (220 گرم) ؛ - شامپاینون تازه (40 گرم) ؛ - تخم مرغ (3 عدد) ؛ - گوجه فرنگی تازه -پیاز متوسط؛ - ژامبون (160 گرم) ؛ - پنیر (40 گرم) ؛ نمک ، سیر و فلفل به مزه
انار گیاهی گرمادوست است که در مناطق جنوبی روسیه رونق دارد. در مناطق دیگر می توانید انار را در خانه پرورش دهید ، زیرا در طی 2-3 سال پس از کاشت میوه دریافت کرده اید. جوانه زدن بذرها انار درخت کوتاهی است که عمر آن حدود 60 سال است
لاواش یک کیک تخت و نازک است که از خمیرمایه تهیه نشده و از غذاهای آذربایجانی به سنت آشپزی روسیه وارد شده است. لواش برای تهیه میان وعده ایده آل است. لازم است لواش نازک (2-3 قطعه). - قزل آلای کم نمک یا ماهی قزل آلا (140 گرم) ؛ - پنیر "
سالاد ژامبون و آلو خشک طعم لطیف بسیار مطبوعی دارد. فقط ژامبون برای تهیه آن باید خیلی چرب گرفته نشود. بهتر است چنین سالادی را نه در یک کاسه سالاد معمولی ، بلکه در کاسه های مقداری سرو کنید. لازم است - 150 گرم ژامبون ؛ - 100 گرم خیار تازه ؛ - 90 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 8 عدد آلو خشک - 8 تخم بلدرچین ؛ - نمک دریا با گیاهان ، شوید ، فلفل سیاه
ساده ترین صبحانه ای که می توانید به تمام خانواده غذا دهید ، البته ساندویچ است. بسیاری از مواد مختلف را می توان برای تهیه آنها استفاده کرد. کمی تخیل و فقط 20 دقیقه وقت آزاد لازم است تا یک صبحانه معمولی را به یک کار آشپزی واقعی تبدیل کنید
ماهی خال مخالی ماهی بسیار خوشمزه و سالمی است ، بنابراین بسیاری از خانم های خانه دار از آن برای ایجاد غذاهای سرخ شده ، آب پز و پخته و همچنین سالاد با لذت استفاده می کنند. اما خوشمزه ترین ماهی خال مخالی نمکی است. بهتر است به صورت خشک پخته شود
ماهی به لطف مواد معدنی و ویتامین های خود یکی از منابع مهم برای حفظ سلامتی و سلامتی است. بنابراین ، لازم است غذاهای ماهی در رژیم غذایی گنجانده شود. طعم کیک های ماهی با کیک های گوشتی متفاوت نیست ، اما خواص غذایی آنها برای افرادی که رژیم دارند مفید است
سالاد ویتنامی با طعم عجیب و غریب شما را به وجد می آورد. میگو و پاپایا یک ترکیب عالی است ، آن را امتحان کنید! شما در عرض نیم ساعت سالاد را آماده خواهید کرد ، شش وعده دریافت خواهید کرد. لازم است - 600 گرم میگو ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 1 پاپایای سبز ؛ - 1 خیار تازه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق سرکه برنج ، روغن نباتی ، آب آهک فشرده ؛ - 2 عدد فلفل چیلی ؛ - 1 قاشق غذاخوری
شکلات ، خامه و بادام زمینی به خوبی با هم ترکیب می شوند. پر کردن ترش از فرنی بلغور مخلوط شده با پنیر دلمه - محصولات به ظاهر معمولی ساخته شده است ، اما نتیجه کار به سادگی شگفت انگیز است. ترش معلوم است که مهره ای نرم و نمکی همراه با تلخی خامه ای شکلاتی تند و ترشی کشک است
گوشت تایلندی یک غذای عجیب و غریب معروف تایلند آفتابی است. طعم و مزه تند و تند آن مطمئناً حتی از پیچیده ترین خوراک های لذیذ نیز خوشش خواهد آمد. دستور العمل های زیادی برای پخت این گوشت وجود دارد. این غذا هم برای تعطیلات و هم برای رژیم روزانه مناسب است
یک پاکت خمیر درست کنید و آن را با موس خوش طعم انبه پر کنید. این دسر تایلندی با روحیه مثبت صبح شما را شارژ می کند. البته آن را بیش از 60 دقیقه بپزید ، اما چرا زود بیدار نشوید و چنین خوشمزه ای را برای خود و خانواده آماده نکنید! لازم است برای دو وعده:
این یک غذای خوشمزه و خوشمزه است که باید در کتاب آشپزی هر خانم خانه باشد. تعداد زیادی دستور العمل وجود دارد - از کلاسیک تا مدرن اصلی. دستور العمل کوفته فیله مرغ با موزارلا شما را بی تفاوت نمی گذارد. از تعداد مواد تشکیل دهنده ذکر شده ، حدود 20-25 کوفته گوشتی کوچک دریافت خواهید کرد
انواع مختلف سوشی ژاپنی تعجب آور و شگفت انگیز است. حتی برخی از انواع سوشی را در بارهای سوشی امتحان نخواهید کرد ، اما می توانید آن را خودتان در خانه بپزید. آیا می خواهید چیزی غیرمعمول و ژاپنی بپزید؟ رول گل ایده آل است. لازم است - 2 خیار ؛ - 1 ، 5 عدد
رفتن به رستوران ها ، کافه ها و دیدار با دوستان شامل مهمانی هایی است که ویژگی های خاص خود را دارد. در طول چنین رویدادهایی قوانین رفتاری زیادی وجود دارد ، اما همه آنها به طور گسترده ای شناخته شده نیستند. دستورالعمل ها مرحله 1 به نحوه نشستن توجه کنید
محصول لبنی ایتالیایی ریکوتا به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه ای تهیه کنید ، از جمله شیرینی های شیرین ، به عنوان مثال ، ظریف ترین پای کشمش. لازم است مواد لازم برای قالب با قطر 20 سانتی متر: - 100 گرم کشمش (گودال) - 50 میلی لیتر شراب نیمه شیرین قرمز ؛ - 140 گرم کره - 250 گرم ریکوتا - 180 گرم صحرا - 3 تخم مرغ (تا حد امکان بزرگ) - 175 گرم ارد؛ - 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 تمام مواد لازم برای کیک باید
بسیاری طعم نوشیدنی شگفت انگیز هیبسک را چشیده اند ، اما تعداد کمی از افراد می دانند که می توان از آن برای تهیه یک دسر عالی کم کالری - ژله استفاده کرد. لازم است 4 قاشق غذاخوری گیاه هبیسکوس خشک ، 2 لیوان آب ، 3 قاشق غذاخوری عسل مایع ، 15 گرم ژلاتین ، 1 نارنگی
در تابستان ، میوه ها و توت ها به وفور فروخته می شوند ، برای همه ارزان و ارزان هستند. از فصل گرما استفاده کرده و خود را با یک قورمه میوه ای ظریف و خوشمزه پذیرایی کنید. پخت چنین دسری سریع و جالب است. لازم است - 50 گرم پنیر کوکی بدون چربی ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 150 میلی لیتر ماست ؛ - 6 قاشق غذاخوری بلغور - 7 قاشق غذاخوری شکر - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 1 عدد پرتقال یا 1 قاشق چایخوری - 50 میلی لیتر کرم کم چرب ؛ - میوه ها و انواع توت ها (به مزه)
ماهی سفید ماهی بسیار بزرگی است. گوشت سفید است ، به خوبی برش داده شده ، طعم دلپذیری دارد ، گوشت بسیار چرب و نرم است. این غذا طعم و رایحه فراموش نشدنی دارد. لازم است - 500 گرم ماهی سفید ؛ - برگهای کلم؛ - 200 گرم خامه ترش ؛ - 2 حبه سیر ؛ - چغندر کوچک؛ - 2 قاشق چایخوری خاویار قرمز - شوید ، نمک ، فلفل
بسیاری از خانواده ها علاقه زیادی به تهیه کتلت روی میز دارند ، زیرا تهیه آنها آسان و سریع انجام می شود و همچنین با هر نوع غذای فرعی تهیه می شوند. اما چرا کتلت ماهی را به جای کتلت گوشتی معمولی برای تغییر نپزید؟ آنها نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز هستند
پوسته سیب زمینی معمولاً سرخ می شود. اما اگر آنها را با مخلوط روغن زیتون و کره بپوشانید و آنها را در فر بپزید ، نتیجه کار به همان خوبی خواهد بود: طعم و مزه و بافت ترد کاملاً حفظ می شود! در این دستور العمل ، پوسته ها با مخلوط اشتها آور پنیر کشک کم چرب همراه با گیاهان ، ماهی قزل آلا دودی و شوید تازه پر می شوند
سالاد ژامبون یکی از معدود غذاهایی است که مردان تشخیص می دهند. ژامبون طعم معطر غیرمعمولی به غذا می بخشد. گوشت به خوبی با سبزیجات مطابقت دارد و هر سالادی را پر می کند. او بعد از یک مهمانی خانوادگی قطعاً روی بشقاب نخواهد ماند. لازم است - سوسیس دودی - 250-350 گرم - بیکن - 350 گرم - سیب زمینی - 5-9 عدد - ژامبون - 350 گرم - زیتون - 230-350 گرم - پیاز قرمز - 1 ، 5-3 عدد
بادمجان ها حاوی اسیدهای آلی ، گلوکز ، عناصر کمیاب و پکتین ها هستند که به دفع سموم از بدن کمک می کنند. به دلیل کم کالری بودن ، از غذاهای بادمجان با موفقیت در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. سالاد بادمجان با گوجه فرنگی 0.5 کیلوگرم بادمجان را پوست بگیرید و به صورت برش ، نمک بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند
ظروف ژله ای فقط میان وعده نیستند. من پیشنهاد می کنم یک دسر غیر معمول تهیه کنید - تخم مرغ های ژله ای شیرین. من فکر می کنم او شما را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است - تخم مرغ - 7 عدد ؛ - آب یا کمپوت - 200 میلی لیتر ؛ - توت ؛ - برگ نعناع ؛ - کامکوات یا سایر مرکبات ؛ - قند؛ - ژلاتین
من به شما توجه می کنم یک دستورالعمل برای یک دسر جشن به شکل نسبتاً غیر معمول - به شکل تخم مرغ. این دسر مناسب ترین عید پاک است. اما اگر تعداد زیادی پوسته تخم مرغ باقی مانده باشد می توانید آنها را در یک روز عادی درست کنید. لازم است • 7 تخم مرغ • 1 لیوان آب میوه یا کمپوت • 3-4 خیابان ژلاتین • انواع توت ها • نعناع تازه • کامکوات یا هر نوع مرکبات • قند
این دسر تازه هلو را حتما امتحان کنید! پس از همه ، چه زمانی ، اگر نه در تابستان گرم ، خود را با دسرهای میوه ای میل کنید؟ لازم است برای 2 وعده: - 2 هلو خیلی رسیده ؛ - 30 گرم بادام ؛ - 25 گرم پودر قند ؛ - 0.5 قاشق چایخوری آرد گندم؛ - 25 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ کوچک
Futomaki رول های خوشمزه ای به شکل موزاییک است. پخت و پز آنها دشوارتر از حد معمول نیست ، اما به نظر می رسد بسیار جالب تر است. می تواند به عنوان یک میان وعده اصلی ژاپنی سرو شود. لازم است - 300 گرم برنج آب پز ؛ - 2 ورق نوری ؛ - 1 خیار ؛ - یک تکه ژامبون ، چند چوب خرچنگ ؛ - ماهی قزل آلا کمی نمک ؛ - واسابی ، سس سویا
پخش آووکادو و زیتون برای غذاهای دریایی مناسب است. به نظر می رسد یک سس بسیار ظریف است. اگر سس های داغ تری دوست دارید می توانید این دستورالعمل را پیچیده کنید - فقط چیلی داغ را به آن اضافه کنید! لازم است - 1 آووکادو ؛ - 1/2 قوطی زیتون بدون هسته ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 قاشق غذاخوری
یکی از روشهای اصلی اعتراف به عشق خود ، پخت یک کیک اسفنجی خوشمزه و تزئین آن با کتیبه است! این ایده شب را عاشقانه و دوستانه می کند. لازم است برای آزمون: - کره 130 گرم - شکر 1 لیوان ؛ - تخم مرغ 3 عدد. - سرکه سودا خرد شده 1 قاشق چای خوری ؛ - آرد 1 لیوان ؛ - کاکائو 3 قاشق چایخوری
در روز جشن 8 مارس ، مردان سعی می کنند خانم های خود را راضی کنند ، گل و هدیه دهند. برای تعجب محبوب خود درجا ، می توانید خودتان یک میان وعده تهیه کنید. لازم است - آووکادو - 1 عدد. - ماهی شور یا دودی - 70 گرم؛ - لیمو - 0.5 عدد دستورالعمل ها مرحله 1 دستور تهیه این میان وعده بسیار ساده است
گوشت خرگوش یک محصول غذایی محسوب می شود که دارای تعدادی از خواص مفید است. گوشت خرگوش کاملاً جذب بدن انسان می شود. گوشت خرگوش به طور مناسب پخته شده غذایی بسیار لطیف و خوشمزه است. خواص مفید گوشت خرگوش گوشت خرگوش گوشت سفید است. از مرغ ، گوشت گاو یا گوشت خوک بسیار سالم تر است
طرفداران "ادویه" قطعا این رول های اصلی را با ماهی قزل آلا و آووکادو دوست دارند. دستور العمل کلاسیک با افزودن فلفل چیلی بهبود می یابد و هر یک از سس های آنها که به رول عرضه می شوند ، به افزودن میزان انعطاف بیشتر نیز کمک می کند. لازم است - 1 فلفل چیلی - 2 زرده - 250 گرم فیله ماهی قزل آلا - 250 گرم برنج سوشی - 1 آووکادو - پیاز سبز - روغن سبزیجات - جلبک های نوری دستورالعمل ها مرحله 1 برای سوشی برنج بپزید
در میان ماهیگیران تازه کار عقیده ای وجود دارد که سیگار کشیدن گرم ماهی کار دشواری است ، نیاز به دانش خاصی دارد و عملاً در شرایط مزرعه ای غیرممکن است. در واقع ، استعمال دخانیات گرم دشوارتر از تهیه کباب در طبیعت نیست و تقریباً به همان میزان زمان نیاز دارد
Profiteroles نان های کوچکی است که از خمیر سبک ساخته شده و داخل آن پر از مواد است. بسته به نوع پر کردن ، پروفترول می تواند به غذای اول اضافه شود (اگر گوشت یا ماهی پر از آن باشد) ، یا به عنوان یک دسر (اگر شیرین آن شیرین باشد). لازم است 100 گرم کره ؛ 150 گرم فیله ماهی قزل آلا نمک ؛ 300 گرم جگر مرغ ؛ 5 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده جوشانده 4 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ 1 پیاز 1 هویج 180 گرم آرد ؛ 50 گرم آجیل ؛ 4 تخم مرغ نمک؛ سبزها روغن سبزیجات
اصولاً مافین بیسکوئیتی تهیه می کنید که می توان آنها را با کاستارد یا مربای گلاب پر کرد. به نظر می رسد خمیر بدون تخم مرغ لطیف است و با افزودن ادویه ها جذابیت شرقی فوق العاده ای پیدا می کند. لازم است - آرد - 3 لیوان - نوشابه - 1 قاشق چایخوری - شکر - 1 لیوان - کفیر - 100 میلی لیتر - شیر - 250 میلی لیتر - کره - 50 گرم - روغن نرولی - 1 قطره - ادویه جات ترشی جات (انیسون ، هل زمینی) - هر کدام 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ های تقلا شده برای صبحانه احتمالاً رایج ترین غذا هستند. و آن را در کشورهای مختلف به روشهای مختلف تهیه می کنند. تخم مرغ های خوشمزه پخته شده و ارائه زیبا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. لازم است املت یونانی:
تخم مرغ یک محصول غذایی با ارزش است. آنها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ، ویتامین ، مواد معدنی هستند. کاروتن به زرد رنگ نارنجی می بخشد. از تخم مرغ ، شما می توانید نه تنها تخم مرغ های مخلوط معمول ، بلکه غذاهای اصلی دیگر را نیز بپزید. لازم است با غذاهای دریایی:
حتی می توانید با توت یخ زده یک پای گیلاس فوق العاده درست کنید! پای روی یک خمیر ظریف و نرم با یک پر کردن شیرین گیلاس درست می شود. عزیزانتان را خوشحال کنید! لازم است برای آزمون: آرد - 190 گرم کره - 90 گرم خامه ترش - 90 میلی لیتر شکر - 40 گرم پودر بیکینگ - 2/3 قاشق چایخوری نمک - 1/4 قاشق چایخوری برای پر کردن:
غذاهای گل کلم زیادی وجود دارد اما بیشتر کلم آب پز را در خمیر پخته یا با املت می ریزند. با این وجود ، غذاهای بدون چربی نیز وجود دارد که برای کسانی که لاغر می شوند ، گیاهخواران و روزه داران مناسب است. قورمه سبزی یکی از غذاهای رژیمی است که به سرعت تهیه می شود ، کالری کمی دارد و بر عملکرد سیستم گوارش تأثیر مثبت دارد
رول کلم یک غذای خوشمزه و راضی کننده است که مدتهاست تأسیس می شود. این دستور العمل هم از نظر مجموعه ای از محصولات و هم از نظر اجرا ساده است. عناصر: فیله گوشت یا گوشت چرخ شده از هر طعم 500 گرم ؛ کلم سفید 500 گرم؛ پیاز 1 پیاز بزرگ یا 2 عدد ریز؛ 1 برش نان یا رول سفید ؛ شیر 100 گرم تخم مرغ 1 قطعه ؛ روغن نباتی تصفیه شده برای سرخ کردن ؛ آب گوجه فرنگی 500 میلی لیتر؛ خامه ترش؛ آرد 2-3 قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری؛ نمک؛ فلفل؛ جعفری
Fondue یک غذای عالی برای یک شرکت بزرگ دوستانه است ، زیرا صرف یک عصر با مردم عزیز ، گفتگو و لذت بردن از طعم نفیس این غذای سوئیسی بسیار خوب است. لازم است - پنیر گرویر - 400 گرم ؛ - پنیر emmental - 250 گرم - شراب سفید خشک - 300 میلی لیتر ؛ - آب لیمو - 1 قاشق چای خوری - نشاسته - 2 قاشق چای خوری - ودکا گیلاس - 1 قاشق غذاخوری ؛ - جوز هندی؛ - نان سفید - 400 گرم - سیر - 1 حبه
Okroshka یکی از محبوب ترین سوپ های تابستانی است. برای تنوع بخشیدن به میز ، سعی کنید یک گزینه غیر معمول را بپزید ، گوشت یا سوسیس را با مرغ دودی جایگزین کنید. برای خوشمزه شدن غذا ، مرغ آب پز را در مجموعه مواد قرار دهید - چنین okroshka نه تنها روزمره ، بلکه یک میز جشن را تزئین می کند
سالادی بسیار خوشمزه و غیرمعمول که مطمئناً با طعم و مزه خود همه را به وجد می آورد. مقدار زیادی ویتامین موجود در این سالاد قدرت و انرژی لازم را برای کل روز فراهم می کند. لازم است - 500 گرم ژامبون دودی ؛ - 4 تخم مرغ - 1 فلفل شیرین ؛ - 1 خیار تازه ؛ - 1 قوطی کنسرو ذرت ؛ - گیاهان تازه:
از مدت ها قبل در بسیاری از کشورهای جهان از زیتون استفاده می شده است. با آنها می توانید غذاهای متنوع و سالمی تهیه کنید. یکی از آنها سالاد با زیتون است. اگر از مواد مختلفی استفاده می کنید و آزمایش معمول با ترکیبات عطر و طعم را انجام می دهید ، می توانید سالادهای اصلی بسیاری درست کنید
یک دستور العمل ساده و یک نتیجه خوشمزه - گلابی در خمیر. صبح آخر هفته خود را با این غذای نشاط آور و آفتابی شروع کنید. لازم است - 2 گلابی کنفرانسی (تا حد امکان بزرگ) - 250 میلی لیتر شیر گرم شده - 15 گرم مخمر تازه ؛ - 55 گرم شکر ؛ - 250 گرم آرد ؛ - یک تخم مرغ؛ - ذرت یک چهارم لیمو ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - روغن زیتون؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 45 گرم شکر ، کمی نمک و پوست لیمو را در یک کاسه بریزید
دلخوشی های دوران کودکی از نظر ذهنی ما را به خانه والدین باز می گرداند. غذاهای مورد علاقه از دفتر خانواده فضای گرما و راحتی را ایجاد می کند. دونات سرخ شده در روغن به تغذیه سریع و رضایت بخش کل شرکت کمک خواهد کرد. راز اصلی این دونات ها سادگی است
یکی از شیرینی های رایج که هر خانم خانه ای می تواند به راحتی تهیه کند ، پای سیب است. در صورت استفاده از چند کوکی ، تهیه آن حتی ساده تر خواهد شد. در این روش معجزه ، پخت لذت بخشی است. سیب به خوبی با دارچین مطابقت دارد ، بنابراین حتماً آن را به خمیر اضافه کنید
Parfait یک دسر میوه ای یخ زده و ضخیم است که در قالب های مقداری تهیه می شود. پارفیت را نمی توان به مدت طولانی ذخیره کرد ، زیرا به سرعت خراب می شود (ساختار هوایی خود را از دست می دهد) و دوباره یخ می زند. عناصر: 3-4 کیوی ؛ ½
برای کسانی که رژیم دارند و با دقت تمام کالری موجود در هر خیار را محاسبه می کنند ، این دستورالعمل مثر نیست. دونات های سرسبز همراه با شیر و مخمر یک درمان خوشمزه است ، اما کالری زیادی دارد. با این حال ، دقیقاً چنین شیرینی هایی است که کودکان و بسیاری از بزرگسالان آن را دوست دارند ، به خصوص اگر مربا ، مربا ، شیر غلیظ و چای داغ روی میز باشد
سبدهای قنادی شکر کوتاه یک دسر زیبا و خوشمزه است. به عنوان پر کننده ، می توانید از توت و میوه ها متناسب با فصل ، خامه ، مربا و … استفاده کنید. طرز تهیه سبد 500 گرم آرد را الک کرده و جوش شیرین را بپاشید (1/2 قاشق چای خوری). وسط لام آرد یک دهانه ایجاد کنید
سبدهای شکلاتی با خامه توت و قاشق آب نبات با نوشته ها و آرزوهای زیبا یک دسر عالی برای یک جلسه عاشقانه است. لازم است - 200 گرم شکلات تلخ ؛ - 5 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 200 گرم شکلات سفید (متخلخل) ؛ - 150 گرم تمشک (منجمد) ؛ - 450 گرم توت فرنگی (قابل فریز شدن است) ، - 25 گرم ژلاتین (فوری) - 2 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده ؛ - یک کیسه شیرینی (کیسه های دارای قفل Zip-Lock (گیره)) دستورالعمل ها مرحله 1 سبدهای شکلاتی را آماده کنید
تخمهای رنگ شده در سبد پخته شده از خمیر مخمر بسیار عالی به نظر می رسند. این سبد باید از کره یا خمیرمایه مخمر معمولی با چگالی آن تهیه شود که نه تنها می توانید آن را بغلتانید و به صورت نوار برش بزنید ، بلکه سبد را از نوارها ببافید. اساس بافت یک کاسه فلزی خواهد بود
تربچه اولین سبزی تابستانی است. بیشتر کودکان و بزرگسالان چشم به راه آن هستند. تربچه به سالادها و اوکروشکا اضافه می شود ، جدا از غذاهای دیگر مصرف می شود و حتی پخته می شود. بسیاری از مردم تربچه های جوان را به دلیل بافت لطیف ، آبدار و طعم تندشان دوست دارند
ماستاوا یک غذای سنتی ازبکستانی است که غالباً نه تنها در هنگام ناهار ، بلکه صبحانه نیز صبحانه خورده می شود. این آش به دلیل سیری و وجود برنج در ترکیبات آن ، "مایع پلو" نیز نامیده می شود. لازم است -500 گرم گوشت (گوشت بره ، گوشت گاو) -2 پیاز سفید -1 هویج -2 سیب زمینی -1 شلغم کوچک -3 گوجه فرنگی -0
منصف به دلیل جوشانده شدن گوشت در خامه ترش بسیار لطیف به نظر می رسد. یک غذای نفیس که تأثیر مهمی در مهمانان شما بگذارد و بدون شک میز جشن را تزئین کند. لازم است - 2 کیلوگرم بره - 1.5 لیتر خامه ترش - 500 گرم برنج - 100 گرم رشته فرنگی - 30 گرم روغن زیتون -150 گرم بادام تست شده - جعفری - لواش دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا گوشت بره را برداشته ، آبکشی کنید ، سپس آن را به اندازه یک مشت خرد کنید ، در قابلمه را بگذارید ، با آب سرد بپوشانید ، 2 عدد پ
این جمله معروف که کلوچه اولین کلوچه است ، بعید به نظر می رسد که مورد پسند خانم های خانه باشد. برای برخی ، معلوم شد که این نه تنها یک آزمایش است ، بلکه چندین پنکیک بعدی نیز است. دانستن برخی از ترفندها به جلوگیری از فساد غذا کمک می کند. لازم است - ماهیتابه؛ - کره - مواد لازم برای پنکیک
اكلرها برای یك مهمانی چای یك گزینه فوق العاده هستند. برای تهیه آنها نیازی به هیچگونه ماده اسراف نیست و می توانید پر کننده های کاملاً متفاوتی را تهیه کنید. روی آن را می توان با آیسینگ شکلات یا پودر قند پوشاند و روی آن را با آجیل خرد شده تزیین کرد
سعی کنید یک کیک ساده شیرینی درست کنید. این یک نسخه بسیار رایج از کیک عسلی شناخته شده نیست. لازم است - 2 قاشق غذاخوری عسل ؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 100 گرم کره - 3 لیوان آرد ؛ - 1/2 فنجان شکر برای کرم:
تهیه این دسر در روزه داری بسیار خوب است. کیک ها بسیار خوشمزه و هماهنگ هستند. لایه کیوی طعم شکلات را بسیار منحصر به فرد از بین می برد. دوستداران خشخاش می توانند از یک پر کردن خشخاش واقعاً خوشمزه لذت ببرند. لازم است برای خمیر بادام نان شیرین:
Filo یک خمیر بسیار نازک است که کالاهای پخته شده شگفت انگیزی مانند سبدهای ظریف خامه ، قره قاط و فندق درست می کند. لازم است برای سبد: - 8 ورق خمیر فیلو ؛ - 110 گرم کره - 3 قاشق انباشته خرده نان. برای پر کردن توت: - 170 گرم قره قاط تازه؛ - 50 میلی لیتر آب ؛ - 150 گرم صحرا برای کرم:
ژولین یک پیش غذای بسیار ساده است که همیشه موفقیت آمیز است. سعی کنید دستور العمل کلاسیک را با تهیه ژولین قارچ مرغ و پورسینی که در شیرینی پف شده پخته شده پیچیده کنید. این گزینه برای یک میز بوفه مناسب است - با این حال ، در یک میز خانواده یکشنبه بسیار مناسب خواهد بود
کتلت ها از گوشت سفید تهیه می شوند ، اما به لطف پر کردن ، کاملا آبدار و بسیار خوشمزه هستند. لازم است - فیله مرغ (پستان) - 1 کیلوگرم ؛ - کره - 150 گرم - پنیر - 100 گرم - تخم مرغ - 2 عدد. - آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛ - نشاسته - 50 گرم - خرده نان - 200 گرم - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - جعفری - 1 دسته - فلفل سیاه و نمک - به مزه
همانطور که می دانید کتلت را نه تنها از گوشت چرخ کرده ، بلکه از انواع غلات و سبزیجات نیز می توان تهیه کرد. کتلت کلم جایگزینی عالی برای کتلت گوشت است ، زیرا نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. مواد لازم برای تهیه کوکوی کلم: - 1 کیلوگرم کلم سفید تازه ؛ - 1 عدد پیاز سفید ؛ - 1/2 فنجان بلغور؛ - 1/2 فنجان هر آرد (علاوه بر گندم ، می توانید از آرد بذر کتان ، چاودار یا جو دوسر استفاده کنید) ؛ - خرده نان آماده ؛ - سیر؛ - سبزیجات شوید - نمک ، روغن نباتی
کروسانت کلاسیک فرانسوی یک نان شیرینی خوشمزه است که از هزاران لایه شیرینی پف کرده تهیه شده است. از بیرون طلایی و ترد و از داخل لطیف است. تازه ترین کره ، پنیرهای لذیذ ، مربا ، عسل ، شکلات برای چنین کروسانی عالی است ، اما با خوشبوترین پر کردن دارچین از طعم آن کم نخواهد شد
صبحانه مورد علاقه فرانسوی ها را می توان در خانه نیز تهیه کرد! فقط کافیست خمیر و شکلات را بخرید و دقیقاً طبق این دستور پخت کنید. نتیجه شما را غافلگیر خواهد کرد. لازم است - 600 گرم خمیر مایه پفک ؛ - 250 گرم خمیر شکلات (یا مغز شکلات) ؛ - 2 قاشق غذاخوری شیر
کیک پنیر هوایی ، ظریف و با کمال تعجب خوشمزه به تزئین واقعی هر مهمانی چای تبدیل خواهد شد. لازم است 150 گرم آرد ؛ 250 گرم شکر؛ 100 گرم کره ؛ 500 گرم پنیر ؛ 50 گرم بادام زمینی 2 عدد تخم مرغ؛ 2 قاشق چایخوری وانیل 300 گرم تمشک تازه یا مربای تمشک ؛ 100 گرم آجیل
سیب زمینی سرخ کرده یک غذای محبوب در سراسر جهان است که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. می توانید تقریباً در هر رستوران فست فود یا کافه ای میل کنید. اما چرا وقتی که سیب زمینی سرخ کرده را می توان به راحتی در چند پخته پخت ، هزینه کرد ، خصوصاً که تهیه این غذا به مواد زیادی احتیاج ندارد
ماهی یک غذای بسیار سالم است ، به خصوص اگر بخارپز شود. در صورت استفاده از چند پخت آسان تهیه چنین ظرفی آسان است. مولتی کوکر حاوی یک کاسه ویژه برای بخارپز کردن محصولات مختلف است. اما ماهی را می توان همزمان با یک غذای فرعی ، به عنوان مثال با برنج پخت ، که به طور قابل توجهی در وقت صرفه جویی می کند و یک شام خوشمزه و سالم تضمین می شود
بیف استروگانوف یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای روسیه در اواخر قرن نوزدهم است. غذای اشراف به حساب می آمد. گوشت گاو پس از استروگانوف ، همانطور که به این غذا نیز گفته می شود ، در نیمه اول قرن بیستم در خارج از کشور محبوب شد. عطر و طعم غذا نه تنها با طعم ظریف آن ، بلکه با تاریخچه آن نیز داده می شود
آزو به زبان تاتاری غذایی دلچسب و خوشمزه است. می توان آن را در چند کوکری پخت - سپس فرآیند پخت و پز نیز بسیار ساده خواهد بود! لازم است - گوشت گاو - 500 گرم ؛ - سیب زمینی - 6 قطعه ؛ - دو پیاز ؛ - سه خیار ترشی ؛ - یک گوجه فرنگی ، یک هویج ؛ - دو حبه سیر ؛ - ترشی خیار یا آب - 200 میلی لیتر ؛ - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - روغن گیاهی یا گیاهی ، نمک ، ادویه جات ترشی جات
اعتقاد بر این است که یک سالاد سبزیجات همراه با نان است که از ایتالیا آمده است. اما اگر شاه ماهی نروژی را به ظرف اضافه کنید ، ثانیه کامل دریافت می کنید. میز جشن هر میزبان را تزئین کنید. لازم است - 4 فیله شاه ماهی نروژی منجمد تازه ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1 قوطی زیتون بدون هسته ؛ - 20 گرم ریحان تازه ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان برای سرخ کردن ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون برای پانسمان ؛ - ریحان تازه برای تزئین ؛ - جعفری برا
کاهو یا خردل برگی ابتدا در مدیترانه کشت شد. همچنین در چین ، ماوراucas قفقاز و آسیای میانه به صورت وحشی رشد می کند. خردل یک گیاه بسیار سالم است که در بسیاری از دستور العمل های افراد بیمار استفاده می شود. فواید برگ خردل خردل جوان منبع غنی از کاروتن ، پروتئین ، ویتامین های C ، B ، PP و همچنین نمک های آهن ، کلسیم ، منیزیم ، گوگرد ، گلیکوزیدها و روغنهای اساسی است
حتی گوشت گاو معمولی را می توان به روشی اصیل پخت. برای انجام این کار ، باید آن را در یک ماریناد لیمو خردل مارینیت کنید و آن را زیر یک سس موز شیرین سرو کنید. لازم است - 500 گرم فیله گوشت گاو. برای ماریناد: - آب و مزه از نصف لیمو ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شراب سفید خشک ، خردل ، روغن زیتون ؛ - 0
گوشت گوساله کم کالری ، هضم آسان و مناسب برای تغذیه با رژیم غذایی است. اگر از خردل استفاده می کنید ، می توانید مدت زمان پخت را کوتاه کرده و طعم و مزه غیرمعمولی را بدست آورید. لازم است برای گوشت گوساله پخته شده با بیکن: گوشت 1 کیلوگرم گوشت خوک تازه برش به برشهای نازک خردل رومیزی - 3 قاشق غذاخوری ؛ نمک؛ ریسمان برای سس:
آیا مدت ها بود که می خواهید زنجبیل را در رژیم غذایی سالم خود بگنجانید ، اما نمی دانید چگونه این کار را انجام دهید؟ دستور ساده و خوشمزه زیر را امتحان کنید ، که محبوبیت بیشتری در غذاهای داخلی پیدا می کند. این یک وعده غذایی سریع و خوشمزه و فاقد چربی ها و کربوهیدرات های غیرضروری است که شما را نگران وزن خود می کند
فرنی برنج ارزش غذایی زیادی دارد. علاوه بر این ، با میوه ها ، انواع توت ها ، سبزیجات به خوبی مطابقت دارد. این باعث می شود نه تنها خوشمزه تر ، بلکه از سلامتی نیز برخوردار باشد. اغلب ، فرنی برنج در کدو تنبل پخته می شود. کدو تنبل ، شاید بتوان گفت ، یک محصول غذایی ایده آل است
حتی کسانی که پیاز دوست ندارند آش پیاز را دوست دارند. لازم است - 500 گرم پیاز - 200 میلی لیتر شراب سفید خشک - 1 لیتر آب مرغ - 2 قاشق چایخوری صحرا - 30 گرم کره - 1 قاشق چایخوری ارد - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 2 حبه سیر - 200 گرم پنیر - چاشنی ها - 3 برش نان دستورالعمل ها مرحله 1 بسیاری از افراد پیاز را دوست ندارند اما دوست دارند این سوپ را بخورند
با کمک سیستم تهویه هوا می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه از جمله انواع غلات را بپزید. ظروف پخته شده با کمک سیستم تهویه هوا ویتامین ها و کربوهیدرات های لازم را حفظ می کنند و همچنین دارای خواص مفیدی هستند ، زیرا محصولات تحت عملیات حرارتی خشن قرار نمی گیرند
بسیاری از افراد عاشق پیتزا هستند. این به سادگی آماده ، رضایت بخش است ، شما می توانید تقریبا هر پر کردن را قرار دهید. این لیست کاملی از فواید پیتزا نیست. حتماً برای او خمیر مخمر بگیرید. دستور العمل های جدید خمیر را امتحان کنید و از طعم جالب یک غذای آشنا لذت ببرید
ماهی منبع ارزشمندی از ویتامین ها ، عناصر خرد و کلان ، اسیدهای چرب اشباع نشده و پروتئین قابل هضم است. ماهی را می توانید به روش های مختلفی مانند ماریناد طبخ کنید. فیله ماهی با ماریناد سبزیجات در زودپز ماهی پخته شده طبق این دستورالعمل ، نرم و لطیف است و در آب سبزیجات آغشته شده است
کاپ کیک ها تقریباً با هر نوع پر کردن همراه هستند. من پیشنهاد می کنم کمی آزمایش کنید و آنها را با پنیر دلمه و پسته بپزید. این نه تنها یک دسر بسیار خوشمزه است ، بلکه یک غذای عالی برای هر مهمانی چای نیز محسوب می شود. لازم است - آرد گندم - 220 گرم ؛ - کره - 110 گرم - شکر - 150 گرم - پنیر کویر - 200 گرم - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛ - جوهر بادام - 1 قاشق چایخوری ؛ - پسته - 50 گرم - گردو - 50 گرم - آهک - 1 عدد
نان زنجبیلی یک دسر خوشمزه و سالم است. تهیه آن بسیار ساده و سریع است. من پیشنهاد می کنم کیک نان شیرینی زنجبیلی را در زودپز درست کنید. لازم است - تخم مرغ - 4 عدد. - آرد - 150 گرم - شکر - 100 گرم - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛ - عزیزم - 1 قاشق غذاخوری
وزن و سلامتی خود را پیگیری کنید ، اما نمی توانید یک درمان را کنار بگذارید؟ سپس فقط باید بدانید که چگونه پخت کلوچه های جو دوسر سالم و خوشمزه را بپزید. بلغور جو دوسر ، که بخشی از خمیر است ، حاوی فیبر مفید برای هضم غذا است. جو دوسر همچنین دارای عناصر کمیاب و ویتامین هایی است که حتی پس از عملیات حرارتی نیز حفظ می شود
برای جشن رستاخیز روشن مسیح ، معتقدین معمولاً عید پاک را تهیه می کنند - یک غذای شیرین که از پنیر کوکتی به همراه میوه های خشک شده تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه پنیر دلمه ای عید پاک: - 750-800 گرم پنیر خانگی تازه - 220 گرم شکر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - یک کیسه وانیلین (1 گرم) ؛ - 100-120 گرم خامه ترش خانگی ؛ - 150-180 گرم کشمش ؛ - تخلیه روغن 70-80 گرم ؛ - 10-12 قطعه زردآلو خشک (قابل جایگزینی با آلو خشک)
ماهی خال مخالی دودی داغ که در سیستم تهویه مطبوع پخته شده بسیار آبدار و خوشمزه است. "دود مایع" را می توان با ادویه جات سیگار جایگزین کرد ، در این حالت ماهی را به مدت یک روز در یخچال بگذارید تا مخلوط شود. لازم است 1 ماهی خال مخالی 1 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری "
این دستور با سادگی و سرعت آماده سازی شما را به وجد می آورد. عاشقان کوفته بدون شک از آن قدردانی می کنند و آن را یادداشت می کنند. کوفته های مایکروویو بسیار خوشمزه و سریع هستند. وقتی شما واقعاً چیز خاصی و خوشمزه می خواهید ، اما وقت کافی نیست ، یک چیز غیر قابل تعویض در دنیای مدرن به کمک شما می آید - اجاق مایکروویو
نه تنها کوفته های شیرین شگفت انگیز هستند. کوفته هایی که با قارچ و سیب زمینی پر شده اند بسیار خوشمزه هستند. برای تهیه آن ، قارچ ها با پیاز سرخ می شوند ، سیب زمینی ها جوشانده می شوند. کوفته های داغ با خامه ترش به سختی می تواند کسی را بی تفاوت کند
گوشت خوک پخته شده یک محصول فوق العاده خوشمزه و کاملا گران قیمت است. با این حال ، خرید گوشت اشباع شده با مواد نگهدارنده ضروری نیست. خودتان می توانید گوشت خوک آب پز شده را در سیستم تهویه خانگی خود بپزید. غذاهای مورد نیاز برای پخت و پز برای تهیه گوشت خوک آب پز خانگی ، به مواد زیر احتیاج دارید:
برای لذت بردن کامل از میگو ، جوشاندن درست آن کافی نیست. علاوه بر این ، تهیه یک سس خوب که با موفقیت طعم را برجسته کند ، مهم است. دستور العمل های زیادی برای سس میگو وجود دارد. لازم است سس مایونز با سیر و خیار ترشی: - 100 گرم سس مایونز ؛ - 2 حبه سیر ؛ - نصف لیمو ؛ - 1 خیار ترشی متوسط - چند شاخه شوید تازه
نودل اسفناج با میگو یک غذای روشن و خوشمزه است. این پیش غذا برای یک شام خانوادگی جشن یا برای ورود مهمانان مناسب است. تهیه آن آسان است ، برای تهیه آن به هزینه و زمان زیادی احتیاج ندارید. لازم است - میگوهای پوست 300 گرم - پیاز 1 عدد ؛ - سیر 1 دندان ؛ - پنیر سفت 100 گرم - شراب خشک 50 میلی لیتر ؛ - کرم سنگین 150 میلی لیتر - روغن سبزیجات
ژله گوشت خوشمزه ، درست پخته شده ، و همچنین با خردل معطر یا ترب سرو می شود - غذا به سادگی شگفت انگیز است! تنها اشکال در پخت و پز و سفت شدن طولانی مدت آن است ، اما تمام تلاش های انجام شده بعد از اولین تکه گوشت ژله ای بی فایده به نظر می رسد. علاوه بر این ، می توانید مدت زمان پخت گوشت ژله ای را با استفاده از زودپز بسیار کاهش دهید
شیرین بیان یا برهنه شیرین بیان ، یک گیاه چند ساله با ساقه بلند است که جایگزین طبیعی قند است. حتی در مصر باستان و چین نیز از خواص درمانی آن استفاده می کردند ، تا به امروز شناخته شده است. شیرین بیان معمولاً در مناطق استپی ، نزدیک جاده ها ، در حاشیه رودخانه ها و دریاها ، در نیمه بیابان یافت می شود
عدس در شرق بسیار محبوب است. غذاهای مختلفی از عدس ، سوپ و پلو و غذاهای فرعی تهیه می شود. مجددارا یک غذای عربی است. حاوی برنج و عدس است. این بسیار خوشمزه ، معطر و راضی کننده است. با سالاد سبزیجات و ماست بسیار خوب است. لازم است - 7 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات - 4 قاشق غذاخوری من قاری - 1 قاشق چایخوری فلفل شیرین - 0
این سالاد به لطف فلفل دلمه ای با نارنگی و ماهی کمی نمک طعم غیرمعمولی دارد. لازم است - کلم چینی؛ - ماهی کمی نمک (ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا) 100 گرم ؛ - فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد ؛ - گوجه فرنگی 1 عدد ؛ - آب لیمو 1 قاشق غذاخوری ؛ - نارنگی 1-2 عدد ؛ - روغن زیتون 3-4 قاشق غذاخوری ؛ - فلفل؛ - نمک
این غذای همه کاره خصوصاً در چین محبوبیت زیادی دارد زیرا تهیه آن بسیار خوشمزه و آسان است. Chow mein را می توان با هر تعداد ماده ای که در اختیار دارید تهیه کنید - به شرطی که رشته ای در بین آنها باشد. برای اینکه chow mein سریعتر ساخته شود ، مرغ و ماریناد را خلال کنید و از هرچه سبزیجات در خانه دارید استفاده کنید
مرغ کونگ پائو یک غذای کلاسیک سیچوان است. دینگ بائوزن ، یک باغبان و خوشمزه که در زمان سلسله چینگ زندگی می کرد ، مخترع غذا محسوب می شود. طبق این دستور العمل ، مرغ بسیار اصلی و معطر به نظر می رسد. لازم است برای چهار وعده: - 3 عدد فیله مرغ؛ - 1 هویج ، یک دسته کرفس ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق سس ماهی؛ - 1 قاشق غذاخوری
کیوانو یکی از زیباترین میوه های خارج از کشور است. به آن خیار شاخ آفریقایی یا خربزه شاخدار نیز می گویند. این مرد خوش تیپ زرد و شاخ ناز اخیراً در قفسه های فروشگاه های روسیه ثبت شده است و باعث سردرگمی برخی مشتریان شده است. این میوه معجزه آسا چیست و با چه چیزی خورده می شود؟ وطن کیوانو آفریقا است
روش های زیادی برای پخت ماهی مرکب شکم پر وجود دارد. این دستور العمل برای خانم های خانه دار مناسب است که به عنوان مثال بعد از تعطیلات مقداری برنج و قارچ در یخچال مانده اند. ماهی مرکب تهیه شده طبق این دستورالعمل بسیار لطیف است و دارای یک پر کننده بسیار آبدار است
این آبگوشت چه گرم ، چه گرم و چه کاملاً سرد خوشمزه می ماند. شیرینی جذابی به این غذا رکوتو سنتی را در دستور العمل های ایتالیایی می دهد. نوشیدنی چوبی به عنوان یک غذای اصلی عالی است. لازم است - 2 کدو سبز - 300 گرم برنج ؛ - 1 تخم مرغ - 200 گرم ریکوتا ؛ - 1 پیاز - 150 گرم پنیر پارمزان ؛ - 50 گرم خامه ترش - 50 گرم خرده نان ؛ - شیر؛ - نمک
اگر تابحال شیرینی برنج شیرین با شکلات درست نکرده اید ، حتماً آن را امتحان کنید. کودکان و بزرگسالان از این غذا لذت می برند. بهتر است آن را به عنوان صبحانه یا ناهار به همراه چای سرو کنید ، زیرا این غذا کاملاً دلچسب و اشتها آور است. لازم است - پودر دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛ - نمک - 1 خرج کردن ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - شکلات - 20 گرم - کشمش - 30 گرم - گردو - 30 گرم - شکر مایع - 80 گرم - برنج - 300 گرم - شیر - 500 میلی لیتر ؛ - آب - 500 میلی لیتر
برای کمک به زنان خانه دار مدرن ، وسایل زیادی اختراع شده است ، از جمله سازندگان نان که در آنها کافی است غذا بگذارید و پس از مدتی مشخص نان آماده را بیرون بیاورید. با این حال ، طعم و مزه آن بسیار متفاوت از مزه ای است که مادربزرگ های ما می پختند
بادمجان های پر شده برای کسانی که سعی می کنند درست غذا بخورند و شکل خود را تماشا کنند بسیار ایده آل است. با تشکر از پخت و پز در یک دیگ بخار مضاعف ، تمام مواد تشکیل دهنده حداکثر مواد مفید را حفظ می کنند ، و غذای خود بسیار خوشمزه و غیرمعمول تبدیل می شود
به طور سنتی ، کتلت ماهی در ماهی تابه در روغن نباتی سرخ می شود ، اما اگر آنها را در سیستم تهویه هوا بپزید ، رژیم غذایی تبدیل به رژیم غذایی می شود ، زیرا کوکوی موجود در این اجاق فوق العاده با استفاده از هوای گرم بدون روغن و چربی پخته می شود ، مانند موارد زیر یک کوره واقعی لازم است - 500 گرم فیله ماهی ؛ - 1 تخم مرغ خام - 1 پیاز - 0
پلو یک غذای شرقی منحصر به فرد و دوست داشتنی است. این انواع مختلف و متنوعی برای هر سلیقه ای دارد. اما پلو که در گلدان خورشت خورده است فقط یک غذای غیر واقعی خوشمزه است! - حدود یک پوند فیله مرغ - 6-7 قاشق غذاخوری برنج بلند - یک هویج متوسط - چند پیاز کوچک - نصف بسته ادویه برای پلو و مرغ - مقداری کشمش سفید - کمی روغن نباتی - نمک - 3 حبه سیر 1
خمیر خرد شده با افزودن پونه کوهی ، ماهی نرم و سس شیر مخمل - این مواد تشکیل دهنده طعم شگفت انگیز این پای است! لازم است خمیر: - 100 گرم کره سرد ؛ - 2 زرده - 200 گرم آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک؛ - کمی نمک و فلفل پر كردن:
پختن غذا برای خانواده تنها وظیفه خانم خانه نیست ، لازم است که ظروف مطابق با هنجارهای یک رژیم غذایی سالم باشند. این همان جایی است که سیستم تهویه هوا به کمک می آید ، اصل تهیه که بسیار شبیه به روش پختن روی آتش است. دستور العمل های زیادی برای سیستم تهویه هوا وجود دارد ، شما حتی می توانید یک کیک را در آن بپزید
چه چیزی می تواند از گرمای یک خانه دنج دلپذیرتر باشد ، به خصوص اگر عطر غنی از پای گوشت روی آن ریخته شود؟ او مطمئناً تمام خانواده شما را به آشپزخانه جذب خواهد کرد ، زیرا به راحتی نمی توان از او چشم پوشی کرد. این ظرف دلچسب را با شیرینی کرکی یا پفکی درست کنید
به پیش غذا غذایی گفته می شود که معمولاً قبل از غذای اصلی سرو می شود. میان وعده ها به عنوان گرم و سرد طبقه بندی می شوند و از انواع غذاها تهیه می شوند: گوشت ، ماهی ، سبزیجات و میوه ها. بعضی از غذاخوری ها کار زیادی دارند ، اما بعضی دیگر سریع و آسان آماده می شوند
اگر شیرینی را دوست ندارید ، این دلیل نمی شود که از کالاهای پخته شده خانگی صرف نظر کنید. تورتیلا ، پرزل ، بیسکویت با پنیر ، زیره ، نمک یا گیاهان خوشمزه درست کنید. چنین محصولاتی را می توانید به عنوان میان وعده برای شراب یا آبجو و همچنین چای سرو کنید
کودکان با کمال میل کوکی هایی با ظاهری غیرمعمول می خورند - به شکل حیوانات ، در لعاب رنگی. مداد رنگی خوراکی درست کنید - محصول بسیار جذاب به نظر می رسد و طعم خوبی هم دارد. برای پخت و پز ، کره - 100 گرم ، آرد - 250 گرم ، یک قاشق غذاخوری خامه ترش ، 100 گرم پودر قند ، زرده و یک تخم مرغ دیگر برای روغن ، نیم قاشق چای خوری شکر وانیل ، مواد غذایی آماده کنید
در تابستان ، گوجه فرنگی ، بادمجان و کدو سبز نقش اصلی را در آشپزخانه بازی می کنند و سایر محصولات فقط مکمل آنها هستند! دهقانان راتاتویی - سبک جدید قورمه سبزی. لازم است - گوجه فرنگی 600 گرم - کدو سبز 1 قطعه ؛ - بادمجان 2 عدد ؛ - فلفل دلمه ای 2 عدد ؛ - پیاز 2 عدد ؛ - سیر 4 دندان ؛ - ریحان 1 دسته - روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری ؛ - فلفل ، نمک
راتاتوی کلمه ای ظریف است که در فرانسه برای خورشتی معمولی استفاده می شود ، به روشی اصیل تزئین شده و به لطف انواع سبزیجات بسیار رنگارنگ تزئین شده است. با این حال ، علیرغم جهت گیاهخواری ، بسیار راضی کننده ، فوق العاده آبدار و خوشمزه است. یک راتاتوی زمستانی با مواد تازه و کنسرو شده و یک سس سبزیجات یا پنیر تهیه کنید
دستور العمل های زیادی برای سوپ کلم وجود دارد. خوشمزه ترین سوپ کلم همراه با مرغ و قارچ است. بهتر است از قارچ های خشک جنگلی استفاده کنید ، که باعث طعم دادن به سوپ کلم می شود. عناصر: 1.5-2 لیتر آب ؛ 500 گرم کلم ؛ 4 درام مرغ؛ 1 پیاز 1 برگ بو نمک؛ 45 گرم قارچ جنگلی خشک ؛ 2 غده سیب زمینی 1 هویج ادویه 30 گرم کره
در هوای گرم تابستان ، بسیاری از ما توسط بستنی نجات می یابیم ، اما هیچ بستنی خریداری شده در فروشگاه با طعم لطیف و آبدار بستنی تهیه شده در خانه قابل مقایسه نیست. بستنی توت فرنگی به عنوان یک درمان تابستانی ایده آل است. لازم است - کرم با محتوای چربی 35٪ (400 میلی لیتر) ؛ - شکر مایع (150 گرم) ؛ - توت فرنگی تازه (500 گرم)
خوشمزه ، خنک کننده ، با عطر و طعم و عطر زغال اخته غنی - این فقط خوشمزه است! می توانید بستنی بلوبری را با خامه ترش از توت های یخ زده یا تازه بپزید. لازم است برای 4-6 وعده: - زغال اخته تازه یا یخ زده - 300 گرم ؛ - خامه ترش با محتوای 30٪ چربی - 250 گرم ؛ - کرم سنگین - 50 میلی لیتر ؛ - شکر - 80 گرم
تهیه یک شام دلچسب ممکن است در کمتر از 15 دقیقه طول بکشد. نکته اصلی این است که یک قطعه گوشت خوب را از قبل خریداری کرده و یک ظرف فرعی برای آن انتخاب کنید. در حالی که خانواده سفره می چینند ، یک رست خوشمزه آماده می شود. لازم است گوشت خوک استروگانوف:
نوعی قارچ قارچ با خامه ترش تا حدودی یادآور ژولین است ، خصوصاً اینکه ظرف در سازندگان کوکت نیز تهیه می شود. و مواد تشکیل دهنده مشابه هستند. با این تفاوت که این تابه هیچ فیله مرغ ندارد. به نظر می رسد ، بسیار خوشمزه است ، و ظرف ظرف مدت کوتاهی تهیه می شود
فیله مرغ یا سینه مرغ آسانترین گوشت برای پخت نیست. معمولاً ارزش این است که کمی از دستور غذا منحرف شوید و به جای گوشت سفید لطیف و آبدار ، خشک و بی مزه می شوید. یک شرط مطمئن این است که سینه مرغ را در یک سس بپزید. حتی بهتر - در یک سس گوشت خامه ای ظریف
همه کودکان در اسپانیا علاقه زیادی به کلاسیک Natillas caseras دارند که با مواد اولیه ساده ساخته می شود. اگر نمی دانید چگونه آخر هفته عزیزان خود را ناز کنید ، سعی کنید آنها را با یک خوراکی سنتی اسپانیایی غافلگیر کنید. لازم است - 200 گرم صحرا - لیتر شیر ؛ - 3 زرده - 40 گرم نشاسته ذرت؛ - پوست نصف لیمو ؛ - هر نوع کوکی:
به شما پیشنهاد می کنم برای صبحانه املت خوشمزه ای با پنیر و نان درست کنید. ظرف به سرعت و به راحتی آماده می شود. مقدار مشخص شده مواد برای 4 وعده کافی است. لازم است - نان سفید - 6 قطعه ؛ - سیر - 6 حبه ؛ - کمی زیتون - 5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ محصولی است که می توان آن را با هر چیزی پر کرد و هنوز هم خوشمزه است. در اینجا یک دستورالعمل برای پر کردن بسیار ساده تخم مرغ آورده شده است که شامل چوب خرچنگ ، آب لیمو و زرده تخم مرغ است. لازم است - 8 تخم مرغ ؛ - 200 گرم چوب خرچنگ ؛ - نصف لیمو ؛ - 150 گرم سس مایونز ؛ - نمک
تخم مرغ های پر شده یک موفقیت همیشگی است. بسته به نوع پر کردن ، ظرف می تواند یک غذای عالی و یا یک وعده غذایی روزمره باشد. برای تفرجگاه و بوفه ایده آل است. دستور العمل اساسی تخم مرغ شکم پر برای پر کردن تخمها ، ابتدا باید آنها را بجوشانند و پوست آنها را بگیرند
این یک نوشیدنی رژیمی بسیار سالم با عطر و طعم هویج و خولان است که با خمیر مایه تهیه شده است. لازم است - 4 چیز هویج بزرگ؛ - 500 گرم توت تازه خولان دریایی ؛ - 1 لیتر مخمر - 20 گرم عسل ؛ - 20 گرم شکر وانیل. دستورالعمل ها مرحله 1 هویج از انواع زیر برای تهیه این کوکتل مناسب است: