دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر

طرز تهیه دنده با سس گیلاس کولا

طرز تهیه دنده با سس گیلاس کولا

گوشت با سس توت یک برد است! و یک ماده مخفی کوچک - نوشابه گیلاس - غذا را به سادگی خوشمزه می کند! لازم است خدمت 4: - 0.8 لیتر کولا گیلاس ؛ - 0 ، 8 هنر. مربای گیلاس؛ - 0 ، 3 قاشق غذاخوری. خردل؛ - 1.5 کیلوگرم دنده گوشت خوک ؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کلوچه های مغز شکلاتی

طرز تهیه کلوچه های مغز شکلاتی

کلوچه های شکلاتی و مغزها بدون استثنا برای همه دندانهای شیرین جذاب هستند. ساخت آن به آسانی گلوله پوستی گلابی است ، بنابراین پیشنهاد می کنم فوراً شروع کنید! لازم است - بادام - 1 لیوان ؛ - شکلات تلخ - 225 گرم - کره - 3 قاشق غذاخوری - تخم مرغ - 2 عدد

طرز تهیه خامه پنیر دلمه ای برای کیک بیسکویت

طرز تهیه خامه پنیر دلمه ای برای کیک بیسکویت

آشپزخانه های شیرینی مدرن بسیاری از غذاهای خوشمزه را تولید می کنند ، اما هیچ چیز برای طراوت و طعم کیک خانگی را شکست نمی دهد. همه خانم های خانه دار وقت برای تمرین های آشپزی ندارند ، اما بسیاری ترجیح می دهند به جای خرید یک محصول نهایی در فروشگاه ، غذای خود را برای اعضای خانواده بپزند

طرز تهیه رول بستنی بادامی

طرز تهیه رول بستنی بادامی

سرو بستنی خانگی در کاسه هایی که با میوه و انواع توت ها تزئین شده بسیار جالب است ، اما چرا حتی بیشتر از این پیش نمی روید و برای آنها مخروط های بادام درست نمی کنید؟ علاوه بر این ، ساخت آنها بسیار بسیار ساده است - مطمئناً موفق خواهید شد! لازم است برای 16 شاخ:

طرز تهیه مربای آبسنت

طرز تهیه مربای آبسنت

مربا از مدت ها پیش بخشی از هنرهای آشپزی بوده است ، اما اکنون نیز می توانید انواع عجیب این شیرینی را پیدا کنید. هندوانه یکی از آنهاست. این مربای شگفت انگیز برای کسانی که می خواهند چیزی غیرمعمول بخورند مناسب است و میهمانانی که آن را امتحان کرده اند دستور تهیه چنین ظرافتی را می خواهند

درست پخت و پز مربای توت فرنگی

درست پخت و پز مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی ، همانطور که از داده های تاریخی مشخص است ، در روم باستان ساخته شده است. و این محصول منحصراً در سفره ثروتمندان و حاکمان ظاهر شد. آرام ترین امپراطور جولیوس سزار این ظرافت را بسیار دوست داشت. امروزه تقریباً همه می توانند مربای توت فرنگی را برای خود درست کنند

طرز تهیه پنکیک جو دوسر سیب و بلوبری خوشمزه

طرز تهیه پنکیک جو دوسر سیب و بلوبری خوشمزه

اگر فکر می کنید پنکیک یکنواخت و خسته کننده است ، سخت در اشتباهید. در واقع ، گزینه های زیادی در این محصولات پخته شده ساده وجود دارد که نفس شما را می گیرد. امروز ما برای صبحانه پنکیک فوق العاده خوشمزه و سالم جو دوسر با سیب و بلوبری درست می کنیم

طرز تهیه سوپ بره

طرز تهیه سوپ بره

سوپ ها از اولین دوره ها هستند و در تهیه منو نقش مهمی دارند. رژیم غذایی فرد بدون گرم مایع منجر به کاهش اشتها و هضم نامناسب می شود. سوپ بره برای بدن سالم در نظر گرفته می شود ، زیرا آبگوشت های تهیه شده از این گوشت چربی کمی دارند و به راحتی توسط معده جذب می شوند

توت فرنگی بادام زمینی

توت فرنگی بادام زمینی

توت فرنگی بادام هندی یک دسر شگفت انگیز است که برای تهیه آن یک ضربه سریع است. خیلی زود شما یک بادام هندی خوشبو و آماده با توت فرنگی تازه روی میز خود خواهید داشت! لازم است برای چهار وعده: - بادام - 1/2 فنجان ؛ - خرما - 1/2 فنجان ؛ - بادام هندی خام - 1 ، 5 فنجان ؛ - لیمو - 1 ، 5 قطعه ؛ - عزیزم - 2 قاشق غذاخوری

دسر کشک با توت وحشی

دسر کشک با توت وحشی

پنیر دلمه منبع خوبی از کلسیم است ، بنابراین باید در رژیم غذایی کودکان باشد. اما همه کودکان دوست ندارند پنیر کوک بخورند ، رفع این مشکل با تهیه یک دسر شیرین شیرین سالم که از پنیر کوکتی با توت های وحشی تهیه شده است آسان است. پختن آن در چند کوک بسیار آسان است - یک دستیار قابل اعتماد در آشپزخانه

کشک توت با کارامل

کشک توت با کارامل

دسرهای بسیار خوشمزه ، سالم و دلچسبی از پنیر دلمه و توت بدست می آیند. آنها کاملاً شام را تکمیل می کنند. لازم است - 200 گرم گردو ؛ - 600 گرم توت یخ زده ؛ - روغن سبزیجات؛ - 250 گرم شکر ؛ - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 500 گرم ماست وانیل ؛ - 3 کیسه شکر وانیل ؛ - پوست و آب 1 لیمو

یک دستورالعمل ساده برای سس گرجی Satsebeli

یک دستورالعمل ساده برای سس گرجی Satsebeli

Satsebeli یکی از محبوب ترین سس ها در غذاهای قفقازی است. طعم دلپذیر گوجه فرنگی همراه با ادویه های معطر کاملاً مکمل یکدیگر هستند و برای کباب های گوشت گاو ، گوشت خوک یا مرغ ایده آل هستند. لازم است - رب گوجه فرنگی (160 گرم) ؛ آب خالص (170 میلی لیتر) ؛ گشنیز تازه (20 گرم) ؛ -نمک و فلفل برای چشیدن؛ - تاجیکی (6 گرم) –زیست (5-7 میلی لیتر) ؛ - هاپ سونلی (7 گرم) ؛ - سیر (3-5 حبه)

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در اجاق بدون روغن

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در اجاق بدون روغن

سیب زمینی سرخ شده توسط بسیاری از ما محبوب است. تفاوت این دستور العمل با کلاسیک در عدم وجود روغن نباتی هنگام پخت و پز است ، که مقدار کالری سیب زمینی را بسیار افزایش می دهد و به طور کلی ، تأثیر منفی بر سلامتی دارد. حتی کودکان می توانند سیب زمینی سرخ کرده را از اجاق بخورند ، و این به عنوان یک غذای جانبی عالی برای گوشت یا سالاد خدمت می کند

کدو سبز مارینای کره ای

کدو سبز مارینای کره ای

کدو سبز محبوب ترین سبزیجات روی میز نیست و دلیل این امر طعم ملایم آن است. اما با افزودن موادی که معمولاً در غذاهای کره ای به ظرف کدو سبز استفاده می شود ، این مسئله به راحتی اصلاح می شود. و کسانی که نمی توانند خیلی تند بخورند ، می توانند مقدار فلفل و سرکه توصیه شده در دستور غذا را کاهش دهند

طرز تهیه سوفله جگر گوشت گاو

طرز تهیه سوفله جگر گوشت گاو

کبد گوشت گاو محصولی بسیار مفید است ، مصرف آن برای افرادی که هموگلوبین کم دارند ضروری است. اما غذاهای سنتی جگر به سرعت خسته می شوند. یک راه حل عالی در این شرایط یک سوفله است. لازم است - جگر گاو - 0.5 کیلوگرم ؛ - شیر - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مافین سیب غلات کامل

طرز تهیه مافین سیب غلات کامل

کلوچه های بسیار معطر و ظریف ، و همچنین فیبر زیادی به لطف آرد غلات کامل ، فیبر زیادی دارد. آنها شروع خوبی برای روز شما خواهند بود! لازم است - 140 گرم آرد کامل - 50 گرم آرد برنج ؛ - 0 ، 5 کیسه بکینگ پودر ؛ - 0.5 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده - 100 گرم کره ؛ - 75 گرم شکر قهوه ای ؛ - 75 گرم عسل اقاقیا ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 سیب کوچک ؛ - آب یک لیمو - عسل ، شکر و دارچین برای تزئین کالاهای پخته شده

کلوچه های شادی Chocolic

کلوچه های شادی Chocolic

این کلوچه های ظریف همراه با یک لیوان شیر سرد می توانند شما را دیوانه کنند! لازم است برای 4 کلوچه: - 75 گرم آرد - 20 گرم پودر کاکائو - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 1/8 قاشق چایخوری جوش شیرین - 1/8 قاشق چایخوری نمک - 75 گرم شکر - 25 گرم کره - 125 میلی لیتر دوغ - 1 تخم مرغ کوچک - 50 گرم شکلات دستورالعمل ها مرحله 1 فر را می گذاریم تا 200 درجه گرم شود

دسر کشک چند رنگ

دسر کشک چند رنگ

یک دسر کشک سالم و ظریف بهترین شروع روز و راهی عالی برای متنوع کردن منو است. البته ، اگر می خواهید می توانید مواد مختلفی را به این دستور اضافه کنید ، اما یکی بدون تغییر باقی خواهد ماند - خود پنیر کوک. و برای خشنود کردن کودکان ، می توانید دسر را چند رنگ درست کنید

طرز پخت سیب زمینی پارمزان در فر

طرز پخت سیب زمینی پارمزان در فر

سیب زمینی های پخته شده در کوره همیشه خوشمزه هستند. برای اینکه ظرف نیز زیبا شود ، می توانید سیب زمینی ها را با آکاردئون خرد کنید ، و روی آن پنیر بپاشید. لازم است - 2 عدد سیب زمینی بزرگ ؛ - 100 گرم کره - 100 گرم پنیر پارمزان؛ - کمی پودر سیر ؛ - 1/4 قاشق چایخوری نمک درشت؛ - 2 قاشق چای خوری روغن زیتون ؛ - 20 گرم پنیر چدار رنده شده؛ - 60 میل کرم مخصوص شلاق

طرز تهیه آبگوشت سبزیجات خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه آبگوشت سبزیجات خوشمزه و خوش طعم

اکنون روزه بزرگ است. اگر روزه دارید ، مطمئناً باید سعی کنید این آبگوشت ساده و خوشمزه را تهیه کنید. بسیار ساده تهیه می شود. به علاوه ، این فقط یک بمب ویتامین است. مناسب برای پخت و پز و به عنوان سوپ پوره (اگر همه مواد را در مخلوط کن خرد کنید)

طرز پخت سیب

طرز پخت سیب

سیب میوه های سالمی است که حاوی ویتامین های زیادی است. هم به صورت تازه و هم بعد از عملیات حرارتی به صورت مربا ، مواد نگهدارنده و کمپوت خورده می شوند. لازم است سیب 1.5 کیلوگرم آب 1 لیتر شکر 125 گرم اسید لیمو چاقو پوست لیمو دارچین دستورالعمل ها مرحله 1 بنابراین ، قبل از پخت کمپوت سیب ، باید آماده کنید

سالم ترین نوع سیب کدام است

سالم ترین نوع سیب کدام است

مفیدترین انواع سیب Antonovka و Renet Simirenko هستند. آنها حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم هستند که تقریباً در تمام طول زمستان حفظ می شوند. دستورالعمل ها مرحله 1 سیب مهمترین میوه سالم و مقرون به صرفه در کشورهای سردسیر است ، جایی که دوره تابستان به اندازه کافی طولانی نیست

کیک از کراکرهای "ماهی" و خامه ترش بدون پخت: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

کیک از کراکرهای "ماهی" و خامه ترش بدون پخت: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

یک دسر غیرمعمول ، فقط 5 ماده اولیه و حداقل تلاش برای تهیه آن لازم است. کیک کراکر و موز یک غذای اصلی و مقرون به صرفه است ، که دستور تهیه آن مطمئناً برای کسانی که دوست ندارند با اجاق و کیک مخلوط شوند توجه داشته باشند. لازم است - 300-350 گرم کراکر ماهی بدون نمک - 400 گرم خامه ترش ، 15٪ چربی - 2 موز متوسط - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1/2 بار شکلات تلخ یا شیر دستورالعمل ها مرحله 1 خامه ترش و شکر را در یک کاسه عمیق هم بزنید

دسر "دان هندوانه"

دسر "دان هندوانه"

میوه هایی مانند پرتقال ، موز ، آهک که پوست متراکمی دارند ، به راحتی می توانند به عنوان قالب برای تهیه انواع دسرها استفاده شوند. و نه تنها ژله. پیشنهاد می کنم مثلاً این دسر فوق العاده را امتحان کنید. لازم است - 1 لیوان آب پرتقال ، - 6 لیمو ، - 100 میلی لیتر ماست بدون مواد افزودنی ، - 1 لیوان توت فرنگی ، - شکر مزه دار ، - چند قطعه شکلات تلخ دستورالعمل ها مرحله 1 ما فقط به پوست آهک نیاز داریم ، بنابراین میوه را از وسط نصف کرده و تفاله را با اح

کیک پنیر دلمه و بلوبری

کیک پنیر دلمه و بلوبری

کیک کشک بلوبری به طرز باورنکردنی خوشمزه ، سبک و مطبوعی به نظر می رسد. این فقط در دهان شما ذوب می شود ، غیر ممکن است که خود را از خوردن این غذای خوشمزه خوشمزه جدا کنید. لازم است - 500 گرم پنیر کوجک - 400 گرم شکر دانه ریز - 20 گرم ژلاتین - 200 گرم بلوبری - 200 گرم کلوچه - 50 گرم شکلات - 100 گرم کره - 500 گرم خامه ترش - 200 میلی لیتر خامه دستورالعمل ها مرحله 1 پایه را آماده کنید

چگونه ماهی خال مخالی را به سرعت و خوشمزه در زودپز بپزید

چگونه ماهی خال مخالی را به سرعت و خوشمزه در زودپز بپزید

خواص مفید ماهی خال مخالی نشان می دهد که این ماهی بی نظیر باید در سفره ما وجود داشته باشد. ماهی خال مخالی که با اجاق گاز کند پخته می شود ، نه تنها خوشمزه ، بلکه حتی الامکان سالم خواهد بود. چه از یک رژیم غذایی سالم پیروی می کنید و چه به دنبال کاهش سطح کلسترول خود هستید ، این دستور العمل ساده ماکارونی چند پخته می تواند به شما در انجام این کار کمک کند

گوجه فرنگی در آب نمک خردل

گوجه فرنگی در آب نمک خردل

تقریباً نیمی از تابستان در حال حاضر پشت سر گذاشته شده است ، وقت آن است که آماده سازی زمستان را شروع کنید ، بنابراین حتی در هوای سرد می توانید میوه ها ، انواع توت ها و سبزیجات را جشن بگیرید. این دستور را برای تهیه گوجه فرنگی در آب نمک خردل امتحان کنید - به نظر می رسد بسیار معطر ، متراکم ، خوشمزه هستند

لیچی - همه چیز در مورد میوه های عجیب و غریب

لیچی - همه چیز در مورد میوه های عجیب و غریب

لیچی ، آلو چینی ، لیجی ، لایسی ، "چشم اژدها" نام های مختلفی برای همان میوه عجیب و غریب محبوب در کشورهای جنوب شرقی آسیا است. امروزه آلوهای چینی بیشتر و بیشتر در سوپرمارکتهای روسیه یافت می شوند. با این حال ، همه خریداران عجله ندارند که میوه ای ناآشنا را خریداری کنند ، زیرا نمی دانند طعم آن چطور است و می توان برای چه چیزی استفاده کرد

فیله مرغ خشک شده

فیله مرغ خشک شده

اگر تصمیم دارید فیله مرغ دودی گرم را به روشی غیرمعمول درست کنید ، این دستورالعمل نحوه انجام این کار را به شما می گوید. به جای هوای آزاد ، برای سرعت بخشیدن به روند کار ، از یک اجاق گاز استفاده خواهیم کرد. ما گوشت پخته شده درست نخواهیم کرد ، فیله را کمی گرم می کنیم

مارماهی در سس

مارماهی در سس

مارماهی که در سس پخته شود غذایی محبوب در رستوران های هلند است. هلندی ها دوست دارند از سس های گرم ماهی به عنوان سس گوجه فرنگی با انواع غذاهای فرعی استفاده کنند و آنها اغلب این غذا را برای مهمانی هایی که ارواح در آنها وجود دارد سرو می کنند. لازم است - مارماهی دریایی (1 کیلوگرم) ؛ - فلفل سیاه (1/2 قاشق چایخوری) ؛ - روغن زیتون (50 گرم) ؛ - سیر (4 حبه) ؛ - خاکشیر (10 برگ) - فلفل قرمز چیلی (1 عدد) ؛ - تخم مرغ (4 عدد) ؛ - نشاسته (2 قاشق چایخوری) ؛ - لی

طرز تهیه سالاد "برش هندوانه" با مرغ و قارچ

طرز تهیه سالاد "برش هندوانه" با مرغ و قارچ

سالادی بسیار ساده و زیبا که می توان از آن برای تزئین هر میز جشن استفاده کرد. دستور العمل پیچیده ای نیست. به نظر می رسد سالاد رژیمی است و برای هر نوع غذای فرعی مناسب است. لازم است - 150 گرم فیله مرغ ، - 100 گرم قارچ صدف یا سایر قارچ ها ، - 3 گوجه فرنگی ، - 3 خیار ، - 150 گرم پنیر سخت ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 20 گرم کشمش

سالاد "گوه هندوانه"

سالاد "گوه هندوانه"

بزرگترین توت ، هندوانه ، همیشه بسیار روشن و جذاب به نظر می رسد. سالادی که به شکل یک برش هندوانه آبدار درست شده است ، نه تنها با ظاهر خود شما را به وجد می آورد ، بلکه با طعم و مزه شما را به طرز مطبوعی شگفت زده می کند. لازم است - 350 گرم فیله مرغ ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - 250 گرم قارچ تازه ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 250 گرم سس مایونز ؛ - 20 گرم کره ؛ - 2 عدد هویج متوسط؛ - 1 کامپیوتر

چرا کیوی مفید است

چرا کیوی مفید است

این میوه عجیب و غریب با عطر و طعم خاص گاهی اوقات انگور فرنگی چینی نامیده می شود. او واقعاً از این کشور می آید ، میوه یک تاک درخت مانند است. بسیاری از مردم کیوی را به عنوان یک دسر ویتامین دوست دارند ، اما مشخص می شود که قدرت های درمانی قدرتمندی در آن پنهان است

سود کیوی

سود کیوی

فواید کیوی را نمی توان بیش از حد ارزیابی کرد ، زیرا در بسیاری از ویتامین ها از جرم انواع میوه ها و انواع توت ها پیشی می گیرد. در حین نگهداری ، این توت به دلیل پوست موجود و اسیدهای موجود در کیوی ، مقدار ویتامین C موجود در ترکیب خود را از دست نمی دهد

کیک خامه ای با هلو

کیک خامه ای با هلو

طعم بسیار ظریف این کیک هلو تنها مزیت این دسر نیست. کیک خامه ای نیازی به پخت در فر ندارد ، بنابراین تهیه آن مدت زیادی طول نمی کشد. شما می توانید ظرافت دلخواه خود را تزئین کنید ، خامه فرم گرفته برای این منظور مناسب است. لازم است - 800 میلی لیتر شیر ؛ - 300 گرم شکر ؛ - 200 گرم توت یا میوه (به عنوان مثال ، هلو های کنسرو شده) ؛ - 200 گرم خامه ترش ؛ - 8 تخم مرغ - 3 کیسه ژلاتین (کل 30 گرم) ؛ - 2 کیسه شکر وانیل

طرز پخت کیک اسفنجی با کنسرو هلو

طرز پخت کیک اسفنجی با کنسرو هلو

تقریباً هیچ اتفاق قابل توجهی در زندگی یک شخص بدون کیک کامل نمی شود. معمولا آنها را از متخصصان سفارش می دهند یا آماده می کنند. اما بسیاری از خانم های خانه دار می دانند که معالجه ای که با دست خودشان تهیه شده هیچ بدتر از یک خرید خریداری شده یا حتی چند برابر بهتر نیست

طرز تهیه کیک گلابی و هلو سریع

طرز تهیه کیک گلابی و هلو سریع

این کیک خوشمزه خیلی سریع و با مواد اولیه ساده تهیه می شود ، بنابراین شما همیشه می توانید خانواده یا مهمانان خود را خوشحال کنید. لازم است کره 200 گرم؛ شکر 180 گرم برای کیک و 50 گرم برای خامه ؛ شکر وانیل 10 گرم (1 بسته کوچک) ؛ 5 تخم مرغ آرد گندم 250 گرم؛ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری؛ شیر 50 میلی لیتر؛ هلو 6 قطعه (در صورت خارج از فصل می توانید انواع کنسرو شده را مصرف کنید) گلابی بزرگ 1 قطعه (یا 2 قطعه کوچک) ؛ خامه ترش پرچرب (حداقل 25٪) 400 گرم؛ ن

کیک آتشفشان هلو

کیک آتشفشان هلو

کیک آتشفشان هلو تبدیل به غذای اصلی میز جشن خواهد شد. محصولات لازم برای تهیه کیک در یخچال هر خانم خانه است. خانواده و دوستان قطعاً از این غذا قدردانی خواهند کرد. لازم است • تخم مرغ - 5 عدد. • شکر دانه ریز - 160 گرم • روغن دهقان - 50 گرم • آرد گندم - 100 گرم • نشاسته - 30 گرم • پودر بیکینگ - 5 گرم • کرم - 1 قاشق غذاخوری

کیک پسته ای

کیک پسته ای

پسته یک دسر بسیار خوشمزه و اصیل درست می کند! و تهیه کیک پسته خیلی طول نمی کشد. لازم است برای آزمون: - آرد - 1 لیوان ؛ - کره - 170 گرم ؛ - خامه ترش 20٪ چربی - 1/2 فنجان ؛ - نشاسته - 1/4 فنجان ؛ - پسته خرد شده و زمین - هر کدام 1/2 فنجان ؛ - چهار تخم مرغ - یک لیوان شکر - یک کیسه شکر وانیل ؛ - بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری

چگونه هندوانه رسیده درست را انتخاب کنیم

چگونه هندوانه رسیده درست را انتخاب کنیم

سرانجام ، یک غذای خوشمزه مورد علاقه بزرگسالان و کودکان - هندوانه - در قفسه های بازارها و فروشگاه ها ظاهر شده است! هندوانه علاوه بر محتوای زیاد آب ، حاوی مواد مفید بسیار زیادی است. طرفداران روزهای روزه داری معمولاً از هندوانه برای رژیم های کوتاه مدت و دفع سموم از بدن استفاده می کنند

طرز تهیه سوپ اسپانیایی گزپاچو سرد

طرز تهیه سوپ اسپانیایی گزپاچو سرد

در فصل گرم ، سوپ های سرد یک غذای ضروری است. آنها اشتها را تحریک می کنند و در عین حال بدن را شاداب می کنند. سوپ های سرد بر اساس سبزیجات تهیه می شوند و محبوب ترین سوپ کم کالری تابستانی گزپاچوی اسپانیایی است. لازم است - 150 گرم خرده نان ؛ - 2 قاشق غذاخوری سرکه انگور ؛ - 2 حبه سیر ؛ - خیار - پیاز قرمز متوسط - 120 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - نصف فلفل شیرین قرمز ؛ - 10 گوجه فرنگی متوسط - فلفل سیاه و نمک آسیاب شده برای طعم و مزه

طرز تهیه گزپاچو

طرز تهیه گزپاچو

سوپ های سرد در هوای گرم به راحتی جایگزین نمی شوند. آنها بدن را تازه می کنند و اشتها را تحریک می کنند. سوپ های تابستانی بر پایه سبزیجات تازه تهیه می شوند که کالری کمی و رژیمی دارند. یکی از این سوپ های سرد گزپاچو است ، یک سوپ سرد اسپانیایی که از گوجه فرنگی له شده درست می شود و در دستور العمل های مختلف به آن سبزیجات دیگری نیز اضافه می شود

گازپاچو با خرچنگ برفی

گازپاچو با خرچنگ برفی

گازپاچو با خرچنگ برفی یک سوپ خوشمزه است که همه آن را دوست خواهند داشت. به هر حال ، این سوپ در اصل یک نان با سیر آغشته به آب گوشت سبزیجات بود ، حتی گوجه فرنگی نیز به آن اضافه نمی شد. حالا این سوپ خیلی خوشمزه تر شده است. لازم است برای شش وعده:

شیرینی زنجفیلی کریسمس یک هدیه عالی است

شیرینی زنجفیلی کریسمس یک هدیه عالی است

از زمان بسیار قدیم ، پخت و پز و ارائه نان شیرینی زنجفیلی زیبا و خوشمزه برای کریسمس و سال نو بوجود آمده است. در روسیه ، آنها را از عسل و آرد چاودار به مقدار مساوی پختند. آنها فقط با آب خورده می شدند. به تدریج ، تحت تأثیر غرب و شرق ، دستور تهیه خمیر با کره ، آجیل ، میوه های شیرین ، ادویه جات ، میوه های خشک غنی شد

سالاد تابستانی با سس لیمو

سالاد تابستانی با سس لیمو

تابستان زمان سبزیجات و میوه های تازه ، سرشار از عناصر میکروبی و ویتامین های مختلف است. دستور العمل های زیادی برای پخت غذاهای مختلف تابستانی وجود دارد ، یکی از آنها یک سالاد سبک همراه با میگو و سس لیمو است. لازم است - 400 گرم میگو پوست کنده ؛ - 300 گرم گوجه فرنگی ؛ - 2 آووکادو - 200 گرم موزارلا ؛ - سالاد سبزیجات؛ - ریحان؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 قاشق چایخوری سس سویا

حلوای دانه کنجد با شکلات

حلوای دانه کنجد با شکلات

شکر قهوه ای و سفید هر دو برای تهیه دستور حلوا خانگی به یک اندازه مناسب هستند. می توانید شکلات تلخ یا شیر مصرف کنید - این به خصوص بر طعم آن تأثیر نمی گذارد. در یخچال و فریزر ، چنین ظرافت شیرینی برای مدت طولانی ذخیره می شود. طعم غنی دانه های کنجد بوداده ، طعم مطبوعی دلچسب به حلوا می بخشد

طرز تهیه کوکی "Alfahores"

طرز تهیه کوکی "Alfahores"

اگر از طرفداران دسرهای شیرینی پزی کوتاه هستید ، حتما کوکی هایی به نام "Alfahores" را امتحان کنید. این غذای خوشمزه آرژانتینی طعم بسیار ظریف و تصفیه شده ای دارد. لازم است - آرد - 300 گرم - نشاسته - 2 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - زرده تخم مرغ - 3 عدد ؛ - کره - 200 گرم - شکر - 250 گرم - وانیلین - 1 کیسه ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 2 قاشق چایخوری ؛ - روم یا کنیاک - 3-4 قاشق غذاخوری ؛ - شیر تغلیظ شده جوشانده - 1 قوطی ؛ - بادام زمینی بو داده - 200 گرم

کیک کشک با گلابی

کیک کشک با گلابی

پای خوشمزه تهیه شده از خمیر کشک لطیف با گلابی. برای عطر و طعم ، می توانید کمی دارچین به خمیر اضافه کنید یا آن را روی محصولات پخته شده آماده بپاشید. به جای گلابی ، سیب شیرین نیز برای این کیک مفید است. لازم است برای شش وعده: - 200 گرم آرد ؛ - 200 گرم پنیر خامه ای ؛ - 115 گرم کره ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 گلابی - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، وانیل ؛ - مایه قند ، دارچین به مزه

طرز تهیه مرغ در خامه ترش

طرز تهیه مرغ در خامه ترش

مرغ به روش های مختلفی تهیه می شود. معمولاً گوشت مرغ را از آن خورشت ، سرخ كرده ، پخته ، كباب كرده و دود مي كنند. اغلب می توانید یک دستورالعمل مرغ پخته شده در خامه ترش پیدا کنید. این غذا در هر تعطیلات خوب به نظر می رسد و همیشه میز را تزئین می کند

طرز تهیه وافل بلژیکی در اتو وفل

طرز تهیه وافل بلژیکی در اتو وفل

جهان در سال 1958 با وافل های بلژیک آشنا شد ، سپس آنها در نمایشگاه جهانی بروکسل مشغول چشیدن بودند. برخلاف نمونه های معمولی ، ضخیم تر و ترد هستند. برای تهیه این دسر قطعاً به آهن وافلی با سلولهای بزرگ احتیاج دارید. وافل های بلژیکی از خمیر مخمر کره بر اساس تخم مرغ و کره تهیه می شوند

کیک میوه ای خمیر مخمر

کیک میوه ای خمیر مخمر

در بیشتر موارد ، وقتی کلمه "کیک" را می شنویم ، کیک های بیسکوئیتی را که با کرم هوا پوشانده شده و در شربت خیس شده اند ، تصور می کنیم. با این حال ، در استرالیا کیک های میوه ای از خمیر مخمر تهیه می شوند ، تفاوت آنها با کیکی که ما به آن عادت کرده ایم تفاوت زیادی دارند ، اما بسیار خوشمزه نیز هستند

طرز تهیه رشته فرنگی گندم مرغ

طرز تهیه رشته فرنگی گندم مرغ

اودون یک رشته فرنگی سنتی ژاپنی است که با آرد گندم درست می شود. اودون می تواند یک غذای جداگانه باشد که با سس سرو شود ، یا یک غذای فرعی با سبزیجات ، میگو و گوشت. اودون به راحتی جذب بدن می شود و به سرعت گرسنگی را برطرف می کند. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

طرز پخت کیک پنیر خامه ای

طرز پخت کیک پنیر خامه ای

چای خانواده را می توان با یک کیک غیر معمول با خامه پنیر خامه ای تنوع داد. تهیه دسر اصلی بسیار ساده است ، آن را امتحان کنید. لازم است برای آزمون: دو تخم مرغ ، 200 گرم شکر (می توانید شکر نیشکر بخورید ، با آن طعم بهتری دارد) ، 300 گرم آرد 40 گرم کاکائو معمولی ، 250 میلی لیتر شیر 50 میلی لیتر روغن نباتی ، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک (بهتر از نمک خوب دریا) ، یک کیسه شکر وانیل برای کرم:

کیک-دسر "موس شکلات-موز"

کیک-دسر "موس شکلات-موز"

این کیک بسیار سبک ، خوشمزه و راضی کننده است. در ترکیب آرد وجود ندارد. این ماده غذایی دارای طعم موز و شکلات است. می توانید به عنوان کیک یا دسر روی میز سرو کنید. لازم است - 170 گرم شکلات تلخ - 5 تخم مرغ - 200 گرم جرم کشک - کرم 50 میلی لیتری - 3 موز - 50 گرم قند دانه ای قهوه ای - 20 گرم کره - 20 گرم ژلاتین - 50 میلی لیتر آب لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را آماده کنید

کیک خامه ای توت فرنگی - نارنگی

کیک خامه ای توت فرنگی - نارنگی

یک لایه نازک و ظریف بیسکویت آغشته به کرم توت فرنگی - نارنگی بدون شک همه دوستداران غذاهای شیرین را خوشحال خواهد کرد. لازم است - 1/4 فنجان فندق ؛ - 100 گرم کره ؛ - 200 گرم کلوچه بیسکویت ؛ - 3 سفیده - 1 لیوان خامه (35٪) ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 30 گرم ژلاتین ؛ - 1/4 قاشق چای خوری اسید سیتریک - 1 قوطی نارنگی کنسرو شده ؛ - 1 فنجان توت فرنگی (تازه ، منجمد یا کنسرو شده) برای دکوراسیون:

کیک نارنگی

کیک نارنگی

نارنگی دسرهای بسیار معطر درست می کند. مثلاً از این میوه یک کیک خوشمزه درست کنید! لازم است - نارنگی های بزرگ - 5 قطعه ؛ - آرد - 3 لیوان ؛ - شکر - 1 ، 5 فنجان ؛ - کفیر - 1 لیوان ؛ - کره - 80 گرم - یک عدد تخم مرغ؛ - نمک ، نوشابه دستورالعمل ها مرحله 1 کره را با تخم مرغ و شکر کوبیده ، یک لیوان کفیر در این مخلوط همگن بریزید (می توانید آن را با ماست جایگزین کنید)

کیک شکلاتی با خامه و گیلاس

کیک شکلاتی با خامه و گیلاس

شکلات ، خامه ، گیلاس - چه غذاهای خوشمزه ای! آنها می توانند در یک دستورالعمل ترکیب شوند ، سپس یک کیک باورنکردنی دریافت می کنید که ارزش تزئین میز برای تولد کودک را دارد. لازم است برای شش وعده: - 150 گرم شکر ؛ - 110 گرم آرد گندم ؛ - 100 گرم بادام ؛ - 60 گرم کره ؛ - 50 میلی لیتر شراب قرمز ؛ - 20 گیلاس ؛ - 1/2 فنجان خامه سنگین ؛ - 4 زرده تخم مرغ ؛ - 3 سفیده - مایه قند ، نمک

رول با مارچوبه و پنیر

رول با مارچوبه و پنیر

رول ژامبون خوشمزه با مارچوبه و پنیر. هر برش گوشت یا سوسیس پخته شده به جای ژامبون مناسب است. تهیه آن سریع و آسان است ، اما بسیار چشمگیر به نظر می رسد! لازم است برای شش وعده: - 300 گرم مارچوبه ؛ - 200 گرم ژامبون ؛ - 150 گرم پنیر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - یک عدد پیاز سبز ؛ - فلفل ، نمک ، جوز هندی ، روغن نباتی ، خرده نان

کیک مغز تمشک

کیک مغز تمشک

کیک آجیل تمشک یک دسر ظریف عالی است که به دلیل ترکیب آجیل و تمشک تازه طعم شگفت انگیزی دارد. این غذا پایان عالی برای یک شام تابستانی دلچسب خواهد بود. عناصر: فندق (فندق) - 50 گرم ؛ سفیده تخم مرغ - 2 قطعه ؛ بادام پوست کنده - 50 گرم ؛ پودر قند - 50 گرم ؛ آرد - 3 قاشق چایخوری مواد لازم برای پر کردن:

طرز تهیه عشق کیک است

طرز تهیه عشق کیک است

بسیاری از مردم دسرها را با عطر و طعم موز - توت فرنگی و آدامس های جوانی از دوران کودکی "Love is…" مرتبط می کنند. اگر می خواهید به گذشته برگردید ، اما در عین حال در تعطیلات یا در یک مهمانی چای معمولی چیز جدیدی امتحان کنید ، این کیک سبک ، اما بسیار خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای

طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای

کیک "شکلات خامه ای" بسیار لطیف ، خوشمزه و غیر معمول به نظر می رسد. آغشته به خامه کره شکلات. برای پختن حداقل زمان لازم است. بدون شک با چنین ظرافت خارق العاده ای میهمانان خود را متعجب خواهید کرد. لازم است - 6 تخم مرغ - 250 گرم شکر دانه ریز - 150 گرم آرد - 50 گرم نشاسته - 140 گرم کره - 40 گرم پودر کاکائو - کرم 400 میلی لیتر - 100 گرم شکلات تلخ دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را آماده کنید

کلوچه های بلغور جو دوسر با کشمش و شکلات

کلوچه های بلغور جو دوسر با کشمش و شکلات

هر نوع مغز ، شکلات ، توت خشک ، میوه را می توان به کلوچه های جو دوسر اضافه کرد. به دلیل مقدار کمی کره در ترکیب ، فاقد چربی است. اما این کوکی بسیار معطر و خوشمزه است! لازم است - 50 گرم کره - موز - 50 گرم شکر قهوه ای - تخم مرغ - چند قطره عصاره وانیل - 150 گرم آرد - 100 گرم بلغور جو دوسر - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر - مقدار اندکی نمک - 50 گرم کشمش - 75 گرم قطره شکلات دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید

طرز تهیه کوکی های بلغور جو دوسر در خانه

طرز تهیه کوکی های بلغور جو دوسر در خانه

طعم کوکی های بلغور جو دوسر برای همه از کودکی آشناست. و تهیه آن بسیار ساده است. این یک فرصت عالی است تا با یک غذای خوشمزه عزیزان خود را ناز کنید. لازم است 1.5 فنجان بلغور جو دوسر یک بسته کره یا مارگارین 1.5 فنجان آرد 1 فنجان شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری جوش شیرین سرکه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن دستورالعمل ها مرحله 1 کره یا مارگارین را در یک کاسه مالش دهید

طرز تهیه کلوچه های آرد جو دوسر ساده و خوشمزه در خانه

طرز تهیه کلوچه های آرد جو دوسر ساده و خوشمزه در خانه

کوکی های بلغور جو دوسر را که در فروشگاه ها فروخته می شود دوست ندارید؟ بیش از حد خشک ، سخت ، با بهترین ترکیب و نه خیلی خوشمزه … پس خودتان آن را بپزید! کمی تلاش کنید و یک کالای پخته شده با بلغور جو دوسر نرم ، معطر و خامه ای خواهید داشت! لازم است - 215 گرم بلغور جو دوسر ؛ - 160 گرم آرد گندم برتر (نانوایی) ؛ - 250 گرم کره ؛ - 100 گرم شکر ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی ؛ - 125 گرم ماست طبیعی بدون مواد افزودنی ؛ - 10 گرم بیکینگ پودر برا

طرز تهیه مرغ استروگانوف: دستورالعمل گام به گام

طرز تهیه مرغ استروگانوف: دستورالعمل گام به گام

از فیله مرغ می توان برای تهیه راحت گوشت گاو استروگانوف استفاده کرد. برش های نازک مرغ نرم ، خورشتی در یک سس خامه ای ، به سادگی خوشمزه است. علاوه بر این ، این ظرف کم کالری و پروتئین زیادی است. لازم است - سینه مرغ (500 گرم) ؛ - پیاز (2 سر) - خامه ترش / خامه (2 قاشق غذاخوری) ؛ - آرد (1 قاشق غذاخوری) - آب لیمو (1 قاشق چایخوری) ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - روغن سبزیجات؛ - سبزها - نمک؛ دستورالعمل ها مرحله 1 اولین مرحله برش قطعات فیله و اشباع آنها

طرز تهیه کدو تنبل با عسل

طرز تهیه کدو تنبل با عسل

کدو تنبل با عسل بهتر است با پختن پخته شود. سپس طعم کدو تنبل خود روشن تر و کامل تر است. از این کدو تنبل آماده شده برای تزیین میز استفاده کنید ، این یک دسر فوق العاده برای کودکان و بزرگسالان است. لازم است کدو تنبل؛ عسل؛ فر

جگر مرغ استروگانوف

جگر مرغ استروگانوف

برای این غذا از جگر مرغ استفاده می شود اما در صورت تمایل می توانید از گوشت گاو یا گوشت خوک نیز استفاده کنید. این گوشت گاو استروگانوف خیلی سریع و خیلی راحت تهیه می شود. با وجود این ، ظرف به طرز باورنکردنی لطیف شده و در دهان شما ذوب می شود. عناصر:

طرز تهیه ریزوتو هشت پا سیاه

طرز تهیه ریزوتو هشت پا سیاه

خاصیت ریزوتوی سیاه در ترکیبات آن نهفته است. نام این غذا از کاربرد آن در تهیه برنج سیاه گرفته شده است. لازم است - 300 گرم برنج سیاه ؛ - 300 گرم هشت پا - 300 گرم قارچ ؛ - 1 سر سیر ؛ - 1 عدد پیاز - 100 گرم کلم بروکلی ؛ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - 50 میلی لیتر روغن زیتون

استیک موز استرالیایی

استیک موز استرالیایی

استیک موز استرالیایی غذایی عجیب و غریب و بسیار اصیل است. ترکیبی غیرمعمول از طعم ها مطمئناً مورد علاقه مردم مجلل پیچیده قرار خواهد گرفت. لازم است - 600 گرم گوشت گاو - 50 گرم کره - پودرهای سوخاری - نمک - فلفل سیاه زمینی - 1 تخم مرغ - 2 موز - 2 قاشق غذاخوری من ارد - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گاو را به صورت ورقه های نازک برش داده و کمی با چکش گوشت بزنید

استیک گوشت گاو موز استرالیا

استیک گوشت گاو موز استرالیا

استیک موز یک غذای غیرمعمول برای ماست. حداقل غیر معمول است زیرا گوشت با میوه سرخ شده سرو می شود. با این حال ، با چشیدن آن ، از نحوه ترکیب غذای اصلی و غذای کناری تعجب خواهید کرد. این غذا اغلب در استرالیا تهیه می شود ، جایی که یکی از غذاهای ملی محسوب می شود

کره مغز شکلات برای پنکیک

کره مغز شکلات برای پنکیک

اگر شیرینی مناسب و شیرین دهان را به آنها اضافه کنید ، پنکیک ها می توانند یک دسر بسیار خوشمزه باشند. به عنوان مثال ، شکلات و آجیل. هرچه سریعتر و ساده تر آماده می شود. لازم است - 1 تخم مرغ - 250 گرم کره ؛ - 5 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 6-7 قاشق غذاخوری کاکائو ؛ - یک مشت فندق پوست کنده

پنکیک های خوشمزه با سالاد سبک

پنکیک های خوشمزه با سالاد سبک

این دستور عالی برای پنکیک با سالاد نه تنها یک غذای آسان و سالم به شما می دهد ، بلکه ایده ای عالی برای یک صبحانه سریع ، پیک نیک ، مهمانی مجردی و حتی یک میز جشن به شما می دهد. علاوه بر این ، تهیه یک سالاد برای پنکیک یک فرآیند خلاقانه و سرگرم کننده است

بشقاب پر شده

بشقاب پر شده

درخت میوه میوه ای کم کالری و بسیار سالم است. به كوئینس توصیه می شود برای بهبود وضعیت پوست ، تقویت سیستم قلبی عروقی و عصبی و همچنین زنان باردار (برای رفع سموم) استفاده كند. همچنین ، این میوه سرشار از ویتامین C ، پتاسیم و آهن است. لازم است 800 گرم بنه ، 3 قاشق غذاخوری برنج ، 1 قاشق غذاخوری شکر ، 50 گرم کشمش ، 100 گرم گردو ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 0

طرز پختن گوزن با عدس

طرز پختن گوزن با عدس

درخت میوه میوه ای است که از لحاظ ظاهری شبیه مخلوطی از سیب و گلابی است ، اما از نظر مزه ترش و چسبناک با آنها متفاوت است. درخت میوه بسیار مفید است اما شما قادر به خوردن مقدار زیادی از آن به صورت تازه نخواهید بود ، بنابراین بهتر است از این میوه برای پخت غذاهای مختلف استفاده کنید

پخت فیله مرغ با نارنگی

پخت فیله مرغ با نارنگی

فیله مرغ طبق این دستورالعمل ، به لطف ماریناد و نارنگی که در داخل آن قرار دارد ، بسیار آبدار به نظر می رسد. بیکن پوسته ای طلایی و اشتها آور در اطراف گوشت لطیف ایجاد کرده و جلوه زیبایی به غذا می دهد. لازم است - 350 گرم فیله مرغ ؛ - 3 نارنگی ؛ - 250 گرم بیکن نازک ؛ - نمک ، ادویه ، دانه های فلفل سیاه ؛ - 2 قاشق غذاخوری سرکه ؛ - 4 برگ نعناع ؛ - روغن سبزیجات

طرز تهیه خوشمزه ترین پنکیک سیب با شیر

طرز تهیه خوشمزه ترین پنکیک سیب با شیر

پنکیک هرگز زیاد نباشد. به خصوص اگر آنها نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز باشند. پنکیک ها با مواد افزودنی متنوعی در خمیر پخته می شوند. اما سیب خوشمزه ترین پنکیک هایی را که من چشیده ام ، درست می کند. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد. - شیر - 400 گرم - آرد -200 گرم - سیب - 1 عدد بزرگ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - روغن نباتی -2 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه پنکیک سیب با شیر ، یک سیب ترجیحاً شیرین و ترش بگیرید

طرز تهیه کیسه های پنکیک پر شده

طرز تهیه کیسه های پنکیک پر شده

پنکیک یک غذای محبوب روسی است. آنها را می توان با انواع مواد پر کننده ، شیرین و شیرین سرو کرد. شکل اصلی سرو پنکیک طرح آنها به صورت کیسه های پر کننده خواهد بود. لازم است برای پنکیک: 3 عدد تخم مرغ؛ 2 قاشق غذاخوری ارد؛ 0

طرز تهیه مایه موس قزل آلا

طرز تهیه مایه موس قزل آلا

پته ماهی مخصوصاً پته ای که از ماهی های خوشمزه ای مثل قزل آلا تهیه می شود ، یک غذای عالی برای صبحانه است. و اگر با افزودن خاویار قرمز و کره آن را زیبا کردید ، می توانید از مقدار کمی ماهی یک میان وعده خوشمزه برای تعطیلات درست کنید. لازم است استیک ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا - 500 گرم ؛ کره - 280-300 گرم ؛ خاویار قرمز - 6 قاشق چای خوری روغن نباتی برای پخت ماهی؛ نمک؛ مخلوط فلفل سیاه یا سفید تازه آسیاب شده یا فلفل

طرز پخت پنیر ذوب شده و پای پیاز

طرز پخت پنیر ذوب شده و پای پیاز

خمیر مایع در دهان شما با پر کردن پنیر خوشمزه - این کیک میان وعده شایسته است که در میز جشن جای بگیرد. غیر معمول ، نفیس ، خوشمزه و بسیار سریع. لازم است برای آزمون: - 300 گرم آرد گندم ، - 150 گرم مارگارین ، - 4 قاشق غذاخوری قاشق کفیر ، - نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ، - 1 پیمانه نمک

طرز تهیه پای پیاز

طرز تهیه پای پیاز

تارت های باز با پیاز یا تره فرنگی یکی از غذاهای محبوب در فرانسه و آلمان است. فقط فرانسوی ها کوکی پیاز را با استفاده از خمیر نان کوتاه به عنوان پایه می پزند ، در حالی که آلمانی ها با خمیر مخمر پای درست می کنند. اما هر دوی آنها پر از مخلوط تخم مرغ و خامه می شوند و یک پیاز شیرین را در یک کاسترد ظریف دریافت می کنند

نحوه برش و پر کردن یک پایک

نحوه برش و پر کردن یک پایک

مهمترین نکته در تهیه پایک شکم پر ، برش خوب و صحیح ماهی است. لازم است - 1 پیکه ؛ - 100 گرم نان سفید ؛ - شیر؛ - 1 پیاز - 100 گرم کره ؛ - 100 گرم خامه ترش - 2 تخم مرغ آب پز - نمک؛ - جوز هندی رنده شده. دستورالعمل ها مرحله 1 پایک را کاملاً بشویید

طرز تهیه ماهی خال مخالی پر از تخم مرغ

طرز تهیه ماهی خال مخالی پر از تخم مرغ

ماهی خال مخالی پر از غذای کاملاً لطیف ، آبدار و معطر است. پر شدن تخم مرغ ، هویج و خیار ترشی طعم تندی به ماهی می دهد. مناسب برای میزهای روزمره و جشن. لازم است 1 ماهی خال مخالی 2 عدد تخم مرغ، 2 هویج ، 2 عدد خیار ترشی ، 25 گرم ژلاتین برخی ادویه های خشک ، مقداری نمک مقداری فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 ما ماهی را می شویم ، آن را به دو فیله برش می دهیم ، استخوان ها را برمی داریم

نحوه پخت ران مرغ در فویل

نحوه پخت ران مرغ در فویل

ران مرغ یکی از مقرون به صرفه ترین انواع گوشت است. آنها علاوه بر اینکه فوق العاده خوشمزه هستند ، دارای فضایل بسیار دیگری نیز هستند. به عنوان مثال ، در مقایسه با پستان های مشابه ، رانها بدون توجه به نحوه پخت آنها ، همیشه بسیار آبدارتر هستند. و بسیاری از این روش ها وجود دارد:

سینه بند به سبک مونترال

سینه بند به سبک مونترال

پستانک به سبک مونترال یک غذای غیرمعمول است که تهیه آن مدت زمان زیادی طول می کشد. گوشت مارینت طعم ظریفی دارد و فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است برای 8 وعده: - 4 برگ بو - 2.5 کیلوگرم سینه گوشت گاو ؛ - سیر 2 حبه ؛ - پیاز

طرز تهیه سالاد با کروتون یا چیپس

طرز تهیه سالاد با کروتون یا چیپس

آیا دوست دارید در اوقات فراغت خود کروتون یا چیپس خرد کنید و از آن لذت زیادی ببرید؟ آنها را در ترکیب با طیف گسترده ای از محصولات به سالاد اضافه کنید و یک لذت غذایی واقعی را تجربه خواهید کرد. چنین پیش غذایی فقط نمایش آتش بازی از طعم های غیر منتظره و روشن اما در هماهنگی کامل با یکدیگر است

پنکیک کاستارد: دستورالعمل هایی با عکس برای تهیه آسان

پنکیک کاستارد: دستورالعمل هایی با عکس برای تهیه آسان

روش تهیه پنکیک شامل ریختن آب جوش در خمیر است. این معمول ترین فرآیند در آشپزی روزمره نیست ، بنابراین مهم است که میزبان فن آوری را به دقت مطالعه کند تا غذا خراب نشود. پنکیک کاستارد را می توان با مخمر ، شیر ، کفیر یا آب تهیه کرد. نکته اصلی این است که حداکثر صافی آرد دم کرده را بدست آورید ، سپس نتیجه آن پنکیک جذاب با توری آجدار خواهد بود

ماهی کپور برای روز یکشنبه نخل نان شده است

ماهی کپور برای روز یکشنبه نخل نان شده است

دگم های کلیسای مسیحی در طول روزه داری نه تنها یک سبک زندگی محدود را برای ما تجویز می کنند ، بلکه این ممنوعیت ها را در مورد غذا نیز گسترش می دهند. اما در چنین روزهایی ، شما واقعاً تعطیلات می خواهید. یکشنبه نخل فقط یکی از آن روزهای ممنوعه است

رول کلم بروکلی با ماهی قزل آلا

رول کلم بروکلی با ماهی قزل آلا

در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که تهیه رول کلم بروکلی و قزل آلا مشکل است. اما ارزش این است که فقط نیم ساعت برای تهیه این غذا در برنامه خود پیدا کنید و یک میان وعده تزئین شده زیبا روی میز ما خواهید داشت. علاوه بر این ، این رول کاملاً پنیر سالم ، ماهی و کلم بروکلی را ترکیب می کند

طرز تهیه سوپ مرغ لیمو یونانی

طرز تهیه سوپ مرغ لیمو یونانی

صدها دستور تهیه سوپ مرغ وجود دارد. در یونان رسم است که آن را با برنج می پزند و با لیمو خرد شده سرو می کنند. لازم است - 1 مرغ - 3 عدد پیاز - 100 گرم برنج دانه بلند - 1 فنجان روغن زیتون - 1 لیمو - نمک - فلفل سیاه زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ ها را با چاقوی آشپزخانه به صورت جزئی برش دهید

سوپ یونانی با مرغ و لیمو

سوپ یونانی با مرغ و لیمو

ممکن است افزودن برگ کاهو به سوپ غیرمعمول باشد ، اما این ها برگهایی هستند که طعم خاص و بافت دلپذیری را در اینجا ایجاد می کنند. لازم است - لاشه مرغ 1 کیلوگرم ؛ - نخود کنسرو شده 350 گرم - بلغور 3/4 خیابان. - کدو سبز 1 عدد

پای آهک

پای آهک

میزبانان از مزیت تهیه "شیرین" این دسر قدردانی خواهند کرد. امروزه ، تغییرات زیادی در موضوع پای آهک وجود دارد ، اما همه آنها حول اصل کیک پنیر می چرخند: یک پایه ماسه ای نازک و مواد پر کننده ظریف فراوان. پای آهک یادآور لیموناد کف است: تلخی ترش ، شیرین ، آهک ظریف

پیش غذای بوفه "Tomato Flowers"

پیش غذای بوفه "Tomato Flowers"

یک ایده جالب برای یک میز بوفه واقعاً باعث خوشحالی مهمانان خواهد شد و تهیه آن حداقل به زمان و غذا نیاز دارد. لازم است - گوجه فرنگیها؛ - پنیر فتا؛ - خیارها؛ - ژامبون ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 چهار برش طولی روی گوجه فرنگی در سطح ساقه ایجاد کنید

پای سیب "آفتابی"

پای سیب "آفتابی"

وقتی پای ها پخته می شوند ، عطر شگفت انگیزی در خانه شناور می شود و افراد خانگی بی اختیار به آشپزخانه می آیند. و هنگامی که پای سیب قرمز و ترد از فر خارج می شود ، یک شب پخش می شود. دستورالعمل های زیادی برای پای سیب وجود دارد ، اما هیچ یک از آنها دیگری را تکرار نمی کند ، هر زن خانه دار ، با اضافه کردن مواد مختلف ، طعم جدیدی ایجاد می کند

طرز تهیه پای سیب خامه ای

طرز تهیه پای سیب خامه ای

پای سیب عطر و طعم فوق العاده سیب پخته شده دارد. آنها کلاسیک پخت به حساب می آیند. خمیر درست تهیه شده به خاص بودن ظرف نیز کمک می کند. با استفاده از خامه به عنوان پایه ، دسری سرسبز ، آبدار و بسیار لطیف دریافت می کنید. لازم است 50 گرم کرم سنگین ؛ 50 گرم کره ؛ 0

سالاد مرغ و قارچ: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

سالاد مرغ و قارچ: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

سالاد مرغ با قارچ جایگزین خوبی برای Olivier خسته کننده خواهد بود. این پیش غذای گوشتی رضایت کمتری ندارد ، علاوه بر این ، گزینه های زیادی با انواع افزودنی ها دارد. می توانید سالادی را با مرغ آب پز یا دودی ، همراه با قارچ ترشی یا سرخ شده ، با افزودن سبزیجات ، آناناس ، آلو خشک ، خیار با سس های مختلف تهیه کنید

طعم گوشت قورباغه چگونه است؟

طعم گوشت قورباغه چگونه است؟

گوشت قورباغه در بسیاری از کشورهای جهان ، از فرانسه تا کارائیب ، یکی از غذاهای لذیذ محبوب است. بیشتر اوقات ، از پاهای قورباغه یا پاهای صورتی-سفید برای غذا استفاده می شود. مردم علاقه مند به طعم گوشت قورباغه هستند ، زیرا به سختی می توان این دوزیستان را حتی کمی خوشمزه نامید

چه چیزی از سیب های Aport طبخ شود

چه چیزی از سیب های Aport طبخ شود

برای کالاهای پخته شده خانگی ، مربا و سایر اهداف آشپزی ، بهتر است از سیب های آبدار با طعم روشن - به عنوان مثال ، قورمه ترش شیرین و ترش - استفاده کنید. تفاله لطیف ، اما متراکم آنها با عطر و بوی مشخص به خوبی با محصولات مختلف سازگار است و نه تنها برای تهیه دسر ، بلکه همچنین برای افزودن به غذاهای گوشت و غلات مناسب است

نحوه طبخ Okroshka مناسب

نحوه طبخ Okroshka مناسب

Okroshka یک سوپ سرد است که به طور انحصاری با کواس تهیه می شود. سبزیجات آب پز خرد شده و گاهی محصولات گوشتی به آن اضافه می شوند. okroshka ماهی نیز وجود دارد. اما برای پخت صحیح این غذا ، نمی توانید کواس را با کفیر ، آب معدنی و سایر مایعات جایگزین کنید

طرز تهیه کیک خامه ای کارامل

طرز تهیه کیک خامه ای کارامل

کیک با خامه کارامل یکی از غذاهای فرانسوی است. یک غذای خوشمزه ، تا حدودی یادآور کیک ناپلئون. به نظر می رسد بسیار لطیف ، خوشمزه و راضی کننده است. لازم است - 1 لیتر شیر - 140 گرم شکر دانه ریز - 10 گرم مخمر - 350 گرم پودر قند - 1 تخم مرغ - 6 گرم بیکینگ پودر - 600 گرم آرد - 450 گرم کره - 1 کیسه وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 کرم را آماده کنید

تهیه کیک گلوله های برفی آسان است

تهیه کیک گلوله های برفی آسان است

من یک دستور العمل بسیار ساده برای یک کیک خوشمزه و زمستانی پیشنهاد می کنم. شما می توانید با کودکان خود "گلوله های برفی" بپزید و کودکان بزرگتر حتی می توانند آنها را به تنهایی درست کنند. وقتی بچه ها درگیر فرایند تهیه یک ظرف غذا می شوند بسیار عالی است

طرز تهیه کوکی موز در خانه

طرز تهیه کوکی موز در خانه

موز نه تنها یک میوه سالم و سیرکننده است. همچنین می تواند به عنوان پایه پخت عالی عمل کند. کلوچه های موز برای کسانی که دندان شیرینی دارند و نه تنها به سلامتی خود اهمیت می دهند ، بلکه دوست دارند خود را با چیز جدیدی غر بزنند ، یک گزینه پخت بسیار معطر ، سالم ، خوشمزه و راضی کننده است

کتلت بوقلمونی با پنیر فتا

کتلت بوقلمونی با پنیر فتا

پنیر یک محصول جهانی است. هم با سبزیجات و هم با گوشت بسیار خوب است. اگر این غذا را بپزید ، از ترکیب خوشمزه پنیر فتا و گوشت قدردانی خواهید کرد. لازم است - فیله بوقلمون از پستان - 400 گرم ؛ - پنیر 200 گرم - هویج 1 عدد ؛ - تخم مرغ (زرده) 1 عدد ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - آرد بذر کتان 1 قاشق غذاخوری ؛ - سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ؛ - چاشنی "

سالاد خیار با توت فرنگی و آجیل کاج

سالاد خیار با توت فرنگی و آجیل کاج

ظرف ده دقیقه یک سالاد خیار با توت فرنگی و آجیل کاج درست می شود. یک گزینه عالی برای یک میان وعده سبک برای یک روز گرم تابستان. سالاد پر از ویتامین است ، می توان آن را برای کودکان از پنج سال تهیه کرد. لازم است برای دو وعده: - 400 گرم توت فرنگی ؛ - 1 خیار ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق آجیل کاج؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 2 قاشق چای خوری عسل ؛ - 6 شاخه ریحان تازه ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده برای طع

سالاد گوساله با آجیل کاج و کوسکوس

سالاد گوساله با آجیل کاج و کوسکوس

این سالاد با گوشت گوساله درست می شود اما می توانید به جای آن از گوشت خوک استفاده کنید ، فقط باید بدون چربی باشد. سالاد فریز ، در صورت تمایل ، می تواند با دیگری جایگزین شود ، نکته اصلی این است که آن را آبدار خرد می کند ، این کل جذابیت این غذا است

ساندا

ساندا

سوندا طعم کودکی است. بستنی خوشمزه به سختی در فروشگاه ها پیدا می شود ، اما خودتان می توانید آن را درست کنید. این به محصولات بسیار کمی نیاز دارد. و همچنین تمایل به دل بستن خود و عزیزان با یک بستنی خوشمزه. لازم است 1 لیتر شیر ، 2 فنجان شکر ، 5 زرده تخم مرغ ، 100 گرم کره ، 1 قاشق چای خوری نشاسته

مانتی تنبل در زودپز

مانتی تنبل در زودپز

مانتی تنبل طبخ شده در یک اجاق گاز آرام به طرز باورنکردنی خوشمزه ، معطر و بسیار اشتها آور است. در هسته آن ، یک رول بزرگ با پر کردن گوشت است که بخارپز می شود. در تهیه چنین ظرفی هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. عناصر: 900 گرم گوشت چرخ شده 100 گرم آب خالص ؛ 1 پیاز متوسط 2 فنجان پر از آرد گندم 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان (ترجیحاً بدون بو)

مانتی با کدو تنبل

مانتی با کدو تنبل

کدو تنبل انبار ویتامین ها و مواد مغذی لازم برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. همچنین برای ساخت محصولات اصلی خمیر بسیار مناسب است. به عنوان مثال ، می توان آن را به عنوان یک غذای پر از ظرف مانند مانتی استفاده کرد. لازم است برای آزمون:

رول های پر از تنبل کلم با عدس

رول های پر از تنبل کلم با عدس

رول کلم تنبل یک غذای منحصر به فرد است که به سرعت پخته می شود و طعم آن مانند رول کلم معمولی است. ما رول های کلم تنبل را نه با برنج ، بلکه با عدس مورد توجه شما قرار می دهیم. این اوست که به این غذا یک عطر و طعم جدید ، و همچنین عطر ، آبدار بودن و لطافت غیرمعمول می دهد

طرز تهیه شیرینی تخم مرغ

طرز تهیه شیرینی تخم مرغ

شیرینی تخم مرغ یک گزینه نسبتاً ارزان برای کالاهای پخته شده خانگی است. برای پر کردن ، از تخم مرغ استفاده می شود ، همیشه تازه و سفت. اگر پیاز سبز را به تخم مرغ اضافه کنید ، ترکیب عطر و طعم بسیار جالبی به دست می آید. لازم است برای آزمون:

کیک بستنی توت فرنگی

کیک بستنی توت فرنگی

کیک بستنی خامه ای و لطیف تهیه شده از شیرینی پفکی ، پنیر ماسکارپونه و ماست به همراه توت فرنگی تازه. این دستورالعمل برای همه دوستداران کیک های سرد جذاب خواهد بود. یک گزینه عالی دسر برای یک تابستان گرم. لازم است برای چهار وعده:

پوست هندوانه شیرین

پوست هندوانه شیرین

در ترجمه از زبان لهستانی ، میوه های شیرین به معنی میوه های پخته شده در شکر هستند. از میوه های شیرین می توان هم به عنوان یک غذای خوشمزه مستقل و هم برای تزئین غذاهای دیگر استفاده کرد. هندوانه را بشویید و با لذت غذا بخورید ، اما از روی پوست هایی که به مقدار زیاد باقی مانده است ، می توانید میوه های شیرینی بپزید

میان وعده پوست تند هندوانه

میان وعده پوست تند هندوانه

در تابستان ، بسیاری از مردم دوست دارند از تفاله هندوانه آبدار غذا بگیرند ، اما پوست هندوانه اغلب به سطل آشغال ارسال می شود. اما می توانید مربای خوشمزه ای از پوسته درست کنید یا یک میان وعده تند جالب تهیه کنید. لازم است برای چهار وعده:

چه ویتامین هایی در هندوانه و خربزه یافت می شود

چه ویتامین هایی در هندوانه و خربزه یافت می شود

در ماه آخر تابستان و نیمه اول پاییز ، یکی از محبوب ترین خوراکی های روس ها هندوانه و خربزه است. این میوه های خانواده کدو تنبل بسیار خوشمزه و معطر هستند ، در فصل گرم به خوبی تازه می شوند و تشنگی را برطرف می کنند. علاوه بر این ، هندوانه و خربزه فواید زیادی برای سلامتی دارند

سالاد گوشت کره ای

سالاد گوشت کره ای

سال نو نزدیک گوشه است و یکی از غذاهای جشن روی میز شما می تواند این سالاد گوشتی باشد که از مواد ساده تهیه شده است. این سالاد کاملا دلچسب ، تند است و تقریباً برای همه جذاب است ، بدون استثنا. لازم است - پیاز 3-4 عدد - گوشت گاو 400 گرم - خیار ترشی 3-4 عدد

بادمجان به سبک کره ای

بادمجان به سبک کره ای

بادمجان یکی از سبزیجات محبوب در بین آشپزها است. در کشورهای مختلف تهیه می شود. بسیاری از ملیت ها ظرافت های خاص خود را در تهیه میوه دارند. لازم است - بادمجان (متوسط) - 3 عدد: - فلفل شیرین - 2 عدد. - پیاز (بزرگ) - 1 عدد ؛ - هویج (بزرگ) - 1 عدد ؛ - سیر - 2-3 حبه - سرکه میز - 1 قاشق غذاخوری ؛ - روغن نباتی ، نمک ، فلفل ، گیاهان - به مزه

کلم خورشتی خوشمزه: غذایی سالم برای کاهش وزن منطقی

کلم خورشتی خوشمزه: غذایی سالم برای کاهش وزن منطقی

بخش قابل توجهی از عناصر کمیاب و ویتامین ها در کلم خورشتی حفظ می شود. در مقایسه با کلم خام ، که غنی از فیبر سخت و هضم آن بسیار سخت است ، در دستگاه گوارش ملایم و ملایم تر است. متخصصان تغذیه کلم خورشتی را به عنوان یک وعده غذایی کم کالری طبقه بندی می کنند

کلم خورشتی: طرز پخت خوشمزه و سالم

کلم خورشتی: طرز پخت خوشمزه و سالم

کلم ملکه باغ های سبزیجات است. این ماده با مواد معدنی ، ویتامین ها ، کربوهیدرات ها و فیبرهای مورد نیاز بدن غنی شده است. این سبزیجات به هر شکل یک محصول غذایی عالی محسوب می شود: تازه ، ترشی ، آب پز و البته خورشتی. خام ، منبع عالی ویتامین ها و فیبر است

سوفله فیله مرغ ظریف را در زود پز قرار دهید

سوفله فیله مرغ ظریف را در زود پز قرار دهید

سوفله گوشت مرغ خیلی سریع می پزد و برای غذاهای کودک یا رژیمی ایده آل است. پخت و پز در زودپز به شما امکان می دهد سوفله کم کالری باشد ، و سبزیجات طعم ظریفی به غذا می دهند. لازم است - سینه مرغ (140 گرم) ؛ تخم مرغ (1 عدد) ؛ - کره (75 گرم) ؛ - طعمه (20 گرم) ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ شیر تازه (30 میلی لیتر) ؛ هویج (1 عدد) - نصف مغز سبزیجات تازه

طرز تهیه پای مربا

طرز تهیه پای مربا

یک تکه پای مربا تازه پخته شده همراه با یک فنجان بزرگ چای پایان عالی روز است. پخت یک کیک خانگی خوشمزه یک چیز فوری است. هر مربا برای او مناسب است - خانگی یا خریداری شده. لازم است پای خامه ای جشن: 4 زرده آرد 4 فنجان 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ 300 گرم مارگارین؛ 1 فنجان شکر 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 4 سفیده 0

طرز تهیه پای مربا زردآلو

طرز تهیه پای مربا زردآلو

دستور العمل های زیادی برای تهیه پای مربا زردآلو وجود دارد. این دسر خوش طعم از شیرینی پفکی یا شستشوی کوتاه درست می شود و آن را بیسکویت یا پنیر کوک می کند. با توجه به همه نسبت ها و تکنولوژی پخت و پز ، به نظر می رسد که لطیف و آبدار است. شیرینی پف دار با مربای زردآلو پای تهیه شده با توجه به این دستور العمل ، قرمز ، ترد و غیر معمول خوشمزه است

سس پنیر شیر با جوز هندی

سس پنیر شیر با جوز هندی

بیش از یک هزار دستور العمل برای تهیه انواع سس ها در جهان وجود دارد - شیرین و ترش ، سفید و قرمز ، تازه و تند. سس پنیر شیر شاید محبوب ترین باشد. این سس بر اساس شیر و پنیر تهیه شده است. این سس کاملاً طعم هر غذایی را مشخص می کند ، حتی می توان آن را با برخی غذاهای جداگانه پر کرد و به صورت جداگانه به عنوان یک سس مایع سرو کرد

بادمجان پخته شده با موزارلا

بادمجان پخته شده با موزارلا

بادمجان پخته شده با سس ریحان ، پارمسان و موزارلا تجسم ناب غذاهای ایتالیایی است ، تزئین اصلی سفره پاییز. لازم است • کنسرو گوجه فرنگی گیلاس - 600 گرم ؛ • بادمجان (متوسط) - 4 عدد ؛ • موتزارلا - 2 توپ ؛ • سیر - 2 میخک ؛ • ریحان تازه؛ • روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛ • گوجه فرنگی خشک (خشک) - 1 قاشق غذاخوری

موس میگو و ماسکارپونه

موس میگو و ماسکارپونه

این موس اصلی یک میان وعده مناسب برای یک میز جشن یا فقط برای یک آبجو است. موس میگو و ماسکارپونه را می توانید در تارتلت یا نان تست به جای تارتل سرو کنید. لازم است - 400 گرم میگوی تازه ؛ - 250 گرم پنیر ماسکارپونه ؛ - 130 ماه کرم 20٪ چربی ؛ - 1 ریشه جعفری ، 1 دسته جعفری ؛ - 5 برش لیمو ؛ - نمک ، فلفل سفید ، دانه های فلفل

طرز تهیه کیک مغز کارامل آجیل عسل

طرز تهیه کیک مغز کارامل آجیل عسل

کیک فندقی با خامه کارامل یک دسر بسیار خوشمزه و سریع است ، تقریباً از محصولات دست ساز که در هر خانه وجود دارد تهیه می شود. چنین دسر زیبایی نه تنها خانواده شما ، بلکه تمام مهمانانی که ناگهان ظاهر می شوند راضی خواهد بود. مواد لازم برای خمیر:

طرز تهیه کیک "Tres Leches"

طرز تهیه کیک "Tres Leches"

ذائقه این کیک با خامه ، شیر غلیظ و شیر تغلیظ شده آغشته شده است ، که بیسکویت متخلخل را فوق العاده لطیف می کند! نام این دسر از اسپانیایی ترجمه شده است - "سه شیر". لازم است بیسکویت: - 2 قاشق غذاخوری آرد / ثانیه - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 1 قاشق غذاخوری

نحوه پخت کوکی "آجیل" - دستور العمل

نحوه پخت کوکی "آجیل" - دستور العمل

کوکی های آشنا از دوران کودکی "آجیل" اکنون در هر سوپرمارکت فروخته می شوند. با این حال ، گزینه خانگی با ذائقه فروشگاه مطابقت ندارد - کلوچه های خرد شده در دهان شما ذوب می شوند ، و علاوه بر این ، شما می توانید پر کردن انتخاب خود را انتخاب کنید

طرز تهیه آجیل کوکی ها

طرز تهیه آجیل کوکی ها

تقریباً همه طعم این کوکی را از کودکی به خاطر می آورند. آجیل ها بسیار لطیف و شکننده هستند. چنین کوکی ها حتی یک میز جشن را تزئین می کنند ، به خصوص اگر میزبان آنها را خودش پخته باشد. مطمئناً کیک های خانگی را هرگز نمی توان با کیک های خریداری شده مقایسه کرد ، مخصوصاً اگر طبع خوبی داشته باشید

غذاهای گرجی: سس آجیل ساتسیوی. دستور غذا همراه با عکس

غذاهای گرجی: سس آجیل ساتسیوی. دستور غذا همراه با عکس

ساتسوی یکی از رایج ترین سس های گرجی است. نام آن از زبان گرجی به عنوان "سرد" ترجمه شده است. حدس زدن که سس فقط سرد استفاده می شود کار سختی نیست. از ویژگی های بارز سس ساتسیوی محتوای بالای گردو است. مجموعه ادویه ها و گیاهان تهیه سس ثابت است ؛ دارچین آسیاب شده ، زعفران ، سیر و فلفل مواد لازم هستند

طرز تهیه رول بادمجان با گردو

طرز تهیه رول بادمجان با گردو

انواع پر کننده های رول بادمجان وجود دارد. برخی پنیر را ترجیح می دهند ، برخی دیگر سبزیجات را ترجیح می دهند ، و برخی دیگر با غذاهای دریایی آزمایش می کنند. این دستورالعمل پر از روح قفقاز است - گوجه فرنگی با گردو و سیر. لازم است - 2 بادمجان ، - 6 گوجه فرنگی (ترجیحاً گوشتی) ، - 1

قارچ لهستانی: یک دستورالعمل عکس گام به گام برای تهیه آسان

قارچ لهستانی: یک دستورالعمل عکس گام به گام برای تهیه آسان

تقدیم به همه دوستداران شکار آرام … اگر دوست ندارید با یک سبد آماده در جنگل قدم بزنید و همه چیز و کمی بیشتر در مورد قارچ می دانید ، پس این دستورالعمل مخصوص شماست. چه قارچی تبدیل خواهد شد ، تند و معطر! ممم ، شما نوسان می کنید … عقب بنشینید ، مراسم مقدس شروع می شود

طرز تهیه ماکارونی پستو جعفری

طرز تهیه ماکارونی پستو جعفری

پستو یک سس سنتی ایتالیایی است که با ماکارونی سرو می شود. این ماده بر اساس ریحان ، آسیاب شده با روغن زیتون ، پارمسان و آجیل کاج است و در نتیجه مخلوطی بسیار خوشمزه و سالم به وجود می آید. اگر تصمیم دارید برای شام ماکارونی را با پستو بپزید ، و ریحان در دست نیست ، جایگزینی آن با گیاهان دارویی تند کاملاً امکان پذیر است

طرز تهیه مافین کاراملی عسلی بدون چربی

طرز تهیه مافین کاراملی عسلی بدون چربی

در طول روزه ، می خواهید منوی خسته کننده روزمره را متنوع کنید. دستور پخت کیک عسل-کارامل بدون چربی به شما در این امر کمک خواهد کرد ، که غیر قابل قبول ، مرطوب و بسیار خوشمزه است. ترکیبی از عسل ، کارامل و سس سویا چیزی است که باید امتحان کنید. لازم است - 2 فنجان آرد ؛ - 0

کیک "Birdie"

کیک "Birdie"

طعم این کیک خوشایند است. با هماهنگی دلربا ، طراوت لیمو یک بیسکویت نرم و لعاب شکلات با هم ادغام شدند. اگر می خواهید به زندگی روزمره خاکستری کمی رنگ اضافه کنید یا یک جشن خانوادگی در گوشه گوشه است ، حتما این کیک را بپزید. کیک ها برای شروع پخت و پز ، مارگارین را ذوب کنید ، یکی یکی بزنید ، نوشابه را خاموش کرده و به مخلوط اضافه کنید

کیک کشک در زودپز

کیک کشک در زودپز

کیک عید پاک که از خمیر کشک با کشمش تهیه شده ، شیرین ، کرکی و زیبا به نظر می رسد. برای تهیه آن می توانید از چند کوکی استفاده کنید. لازم است برای آزمون: - 110 میلی لیتر شیر ؛ - 3 قاشق چایخوری مخمر؛ - 100 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 100 گرم روغن ؛ - 150 گرم پنیر چربی - 1 کیسه وانیلین ؛ - 500 گرم آرد ؛ - 0

چگونه کیک تولد را به زیبایی تزئین کنیم

چگونه کیک تولد را به زیبایی تزئین کنیم

کیک تولد را می توان در سبک های متنوعی از کلاسیک گرفته تا آوانگارد تزئین کرد. از تزئینات کرم ، فراستینگ رنگارنگ ، مجسمه های مارزیپان ، تزئینات کارامل و موارد دیگر استفاده کنید. انتخاب تزیین به دستور تهیه کیک و دلیل تهیه آن بستگی دارد. یک کیک برای مهمانی کودکان را می توان با فوندانت و مارزیپان تزئین کرد

طرز تهیه چوب شور شکلاتی

طرز تهیه چوب شور شکلاتی

کلوچه های شکلاتی به شکل چوب شورهای عالی برای یک مهمانی چای دوستانه مناسب هستند. طبخ آن آسان است اما طعم آن خارق العاده است. لازم است - 20 گرم کاکائو - 4 قاشق چای خوری قهوه فوری - یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده ؛ - 10 قاشق غذاخوری آب جوش ؛ - 110 گرم کره - 135 گرم صحرا - یک قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - یک تخم مرغ؛ - نصف قاشق چای خوری نمک ؛ - 220 گرم ارد؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 در یک کاسه ، کاکائو ، قهوه و دارچین را مخل

طرز تهیه گاتو شکلاتی

طرز تهیه گاتو شکلاتی

گاتو شاید سبک ترین دسر فرانسوی باشد. حتی یک آشپز نه چندان پیچیده هم می تواند از عهده آن برآید. پس از چشیدن این گاتو ، دیگر قادر به فراموش کردن طعم شکلات غنی نخواهید بود! لازم است برای 6 وعده: - شکلات از 72٪ کاکائو - 180 گرم - کره - 120 گرم - شکر قهوه ای - 150 گرم - آرد - 54 گرم - تخم مرغ های بزرگ - 4 عدد

چگونه کالری وعده های غذایی را بدون از دست دادن طعم کاهش دهیم

چگونه کالری وعده های غذایی را بدون از دست دادن طعم کاهش دهیم

اگر شخصی سلامتی خود را کنترل می کند ، باید به تغذیه از جمله کالری مواد غذایی توجه کند. و هنگامی که می خواهید طعم خود را حفظ کنید ، اما در عین حال مقدار کل کالری را کاهش دهید ، باید به دنبال برخی از ترفندها باشید. "جایگزین های مضر"

طرز تهیه گوشت خوک در سس کدو تنبل

طرز تهیه گوشت خوک در سس کدو تنبل

کدو تنبل محصولی فوق العاده مفید برای بدن انسان است. مقدار بسیار زیادی ویتامین و عناصر کمیاب موجود در آن ، تعداد بی شماری ظروف قابل تهیه از کدو تنبل ، می تواند آن را به غذای مورد علاقه هر میز تبدیل کند. با این حال ، اکنون آن را نا شایسته فراموش کرده اند

خمیر تخم مرغ برای ساندویچ

خمیر تخم مرغ برای ساندویچ

یک خمیر خوب تخم مرغ سرد به شکل خمیر به راحتی توسط خودتان در خانه درست می شود. لازم است - 6 عدد تخم مرغ - 200 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 5 میلی لیتر خردل ؛ - 100 گرم ترب کوهی ؛ - 5 گرم شکر ؛ - 1 کامپیوتر. ریشه کرفس؛ - 20 گرم سبزی ریحان ؛ - 5 گرم پاپریکا ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چگونه شیرینی شرق تهیه می شود & Ndash؛ باقلوا با آجیل

چگونه شیرینی شرق تهیه می شود & Ndash؛ باقلوا با آجیل

باقلوا یک محصول شیرینی پزی محبوب مردمان شرقی مانند: ارمنستان ، آذربایجان ، ایران ، ازبکستان ، ترکیه است. این دسر از چند لایه خمیر ، لایه لایه روی هم ، مانند ورق های کاغذ ، که به وفور با گردوی رنده شده بین این "ورق ها" پاشیده می شود ، تهیه شده است

نحوه بسته بندی رول - 6 مرحله اساسی

نحوه بسته بندی رول - 6 مرحله اساسی

برای تهیه رول در خانه ، شما به یک حصیر بامبو (ماکیسا) احتیاج دارید ، که ویژگی لازم برای رول غلتک است. برای اینکه رول کاملاً یک شکل هندسی بدست آورد ، هنگام پیچاندن باید چند قانون ساده رعایت شود. دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از شروع تهیه رول ها ، حصیر باید با فیلم چسباندن بسته شود تا تکه های برنج در شکاف های بین چوب های بامبو گیر نکند

فلفل های بو داده با سس گوجه فرنگی

فلفل های بو داده با سس گوجه فرنگی

فلفل های سرخ شده آبدار با سس گوجه فرنگی معطر ، غذایی کاملاً آسان تهیه می شود که از مولداوی دور به ما رسیده است. می توانید آن را به عنوان غذای اصلی یا غذای فرعی سرو کنید. با هر فرنی ، پوره سیب زمینی یا چیپس کاملاً مطابقت دارد. عناصر:

ماکارونی پخته شده با سبزیجات: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

ماکارونی پخته شده با سبزیجات: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

ماکارونی یک محصول همه کاره است ، که با گوشت ، پنیر ، ماهی ، میگو و البته سبزیجات مطابقت دارد. نتیجه یک غذای دلچسب و بسیار خوشمزه است. لازم است - 300 گرم مخروط ماکارونی ؛ - 350 گرم کلم بروکلی منجمد ؛ - 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 1 پیاز سفید متوسط ؛ - پنیر سفت رنده شده ؛ - خامه ترش؛ - روغن نباتی بدون بو ؛ - نمک ، فلفل سیاه تازه آسیاب شده

طرز تهیه نان با گوجه و گیاهان

طرز تهیه نان با گوجه و گیاهان

نان با گوجه فرنگی و گیاهان یک دستور غذای ترکی است. نان بسیار نرم و مطبوع است. شما با چنین ظرفی میهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد. لازم است - 4 فنجان آرد - 1 لیوان آب - 1 قاشق غذاخوری. من شکر دانه ریز - 7 گرم مخمر - 70 میلی لیتر روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری نمک - 2 گوجه فرنگی - یک عدد شوید - یک دسته جعفری - 1 قاشق چایخوری ریحان - 1 قاشق چایخوری نعناع - تند دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را در یک کاسه بریزید

طرز تهیه بولیبا با گوجه و پرتقال

طرز تهیه بولیبا با گوجه و پرتقال

هر ماهی ، ترجیحاً انواع مختلف ، برای تهیه این غذا مناسب است. این غذا بسیار سیرکننده و خوشمزه است. لازم است - 300 گرم سوپ ، - 100 گرم صدف ، - 40 گرم تن ، - 50 گرم میگو ، - 50 گرم ماهی مرکب ، - 50 گرم هشت پا ، - نارنجی، - رازیانه، - ریشه و ساقه کرفس ، - هویج، - پیاز، - میخک ، - گوجه فرنگی خشک شده ، - گوجه فرنگی در آب خود ، - سیر، - peperoncino ، - شراب سفید، - روغن زیتون، - سس تاباسکو، - فلفل سیاه و سفید ، - نشاسته ، - قن

کیک توت

کیک توت

کیک ظریف با مربا توت. چه چیزی بهتر از یک عطر و طعم توت غنی و یک بافت نرم و مطبوع است؟ علاوه بر این ، تهیه آن دشوار نیست ، بنابراین حتی یک مبتدی نیز می تواند با تهیه آن کنار بیاید. لازم است برای آزمون: -1 قاشق غذاخوری. کفیر -1 قاشق غذاخوری

طرز پخت پای تمساح

طرز پخت پای تمساح

یک پای ساده گوشتی را می توانید با پختن آن به شکل تمساح به یک غذای فوق العاده برای تعطیلات تبدیل کنید. با صرف کمی بیشتر از زمان معمول برای تهیه چنین کیکی ، با غافلگیری بزرگسالان و لذت کودکان به شما پاداش می دهد. لازم است برای آزمون:

پایک پر از برنج

پایک پر از برنج

برای اینکه میزتان واقعا جشن داشته باشد ، می توانید پایک پر شده را بپزید. از نام به نظر می رسد که بسیار دشوار و وقت گیر است. اما در واقعیت ، همه چیز کاملا متفاوت است. چاشنی یک پایک کاری دشوارتر از تهیه سالاد نیست. مهمترین چیز این است که هنگام سرو ماهی را به درستی برش دهید و ظرف را به زیبایی تزئین کنید ، به طوری که مانند یک پادشاه به نظر برسد

طرز تهیه رول نارگیل شکلاتی بدون پخت

طرز تهیه رول نارگیل شکلاتی بدون پخت

تعداد بسیار زیادی از انواع دسرها وجود دارد که اصلاً نیازی به پخت در فر ندارند. پیشنهاد می کنم رول شکلاتی شکلاتی درست کنید. لازم است - کوکی ها - 100 گرم - آب معدنی - 50 میلی لیتر ؛ - کاکائو - 2 قاشق غذاخوری - پوسته نارگیل - 40 گرم - کره - 40 گرم - شکر مایع - 50 گرم ؛ - شیر تغلیظ شده - 1 قاشق غذاخوری

طرز پخت گوشت ژله ای از پا

طرز پخت گوشت ژله ای از پا

برای گوشت ژله ای کلاسیک ، از پاهای گوشت گاو یا گوشت گوساله و همچنین از ساق پا و پای خوک استفاده می شود. بافت های استخوانی و پیوندی حاوی مقدار زیادی مواد ژل زا هستند که در اثر جوشاندن طولانی هضم می شوند. آبگوشت کاملاً سخت می شود و ژله ای معطر بدست می آید

چگونه پیاز را سرخ کنیم

چگونه پیاز را سرخ کنیم

بسیاری از دستور العمل ها توصیه می کنند پیاز را سرخ کرده و سپس با غذای اصلی سرو کنید. چگونه می توان پیاز را به درستی تهیه کرد تا طلایی باشد ، اما بیش از حد پخته ، ترد ، خوشمزه و معطر نباشد؟ لازم است غذاساز یا چاقوی پیاز پیاز سفید روغن سرخ کردنی دستورالعمل ها مرحله 1 یک پیاز را انتخاب کنید ، بشویید و پوست آن را بگیرید

آلو خشک با آجیل و خامه ترش

آلو خشک با آجیل و خامه ترش

دسر آلو خشک با آجیل و خامه ترش یک غذای ساده اما بسیار خوشمزه است که برای یک مهمانی جشن یا یک شام عاشقانه ایده آل است. ترکیب نجیب آلو خشک با آجیل طعم غیرمعمول و اصلی دارد و سس گوشت خامه ای دسر را لطیف و هوا می کند. لازم است - 100 گرم آلو خشک - 100 گرم گردو پوسته شده ؛ - 1 لیوان خامه ترش (15٪) ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 100 میلی لیتر آب جوشانده ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر قهوه و کشک

طرز تهیه دسر قهوه و کشک

در عرض چند دقیقه می توانید یک غذای خوشمزه تهیه کنید. این را می توان در مثال یک دسر قهوه و کشک مشاهده کرد. لازم است - قهوه فوری - 100 گرم - پنیر دلمه ای - 250 گرم - شکر - 3 قاشق غذاخوری - کرم غلیظ - 5 قاشق غذاخوری - هلو - 5 عدد ؛ - رول ویفر - 8 عدد ؛ - شکلات - 25 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 یک کاسه جداگانه بردارید و مواد زیر را در آن ترکیب کنید:

طرز تهیه سوفله مرغ خوشمزه

طرز تهیه سوفله مرغ خوشمزه

سوفله مرغ یک غذای پر کالری و سبک نیست. مناسب برای افرادی که به رژیم غذایی پایبند هستند و استفاده از غذاهای پرکالری را محدود می کنند. این سوفله هوایی را می توانید هم در اجاق گاز و هم در مایکروویو بپزید. لازم است 30 گرم تفاله مرغ ، یك سفیده تخم مرغ ، کره 30 - 40 گرم ، شیر 80 گرم ، تركهای خرد شده برای پاشیدن قالبها ، گیاهان پرادویه ، شراب سفید 50 گرم ، ادویه و نمك

پای سریع گلابی

پای سریع گلابی

هنگامی که نیاز فوری به تهیه چیز خوشمزه برای چای یا تهیه یک دسر شیرین برای ورود مهمانان غیر منتظره دارید ، یک پای گلابی معطر ، آبدار و شیرین همراه با شیر همیشه به شما کمک خواهد کرد. روند پخت و پز مشکلی برای شما ایجاد نخواهد کرد و نتیجه مطمئناً همه را راضی خواهد کرد

کیک گلابی

کیک گلابی

گلابی ها برای کیک های میوه ای و پای ها یک ماده پر کننده عالی ایجاد می کنند ، مخصوصاً اگر یک خامه خوشمزه به آنها اضافه کنید. یک کیک گلابی با دو نوع خمیر و یک پر خامه تند تهیه کنید - این دسر برای یک میز جشن کاملا مناسب است. لازم است برای شیرینی های کوتاه:

سالاد مرکب و کلم چینی

سالاد مرکب و کلم چینی

ماموریت اصلی سالادها متنوع سازی میز است. آنها ، مانند هیچ چیز ، طعم های متنوعی را ایجاد می کنند ، و علاوه بر این ، هر میز را بسیار تزئین می کنند. لازم است - قوطی کنسرو ماهی مرکب ؛ - یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز ؛ - نصف سر کلم چینی ؛ - چند خیار تازه ؛ - 9-10 برش نان ؛ - یک سوم لیوان روغن نباتی ؛ - 4 حبه سیر

بهترین دستور العمل های مربای لینگنبری

بهترین دستور العمل های مربای لینگنبری

Lingonberry نه تنها توت بسیار خوشمزه است ، بلکه توت بسیار مفیدی است ، در حالی که خواص دارویی آن حتی پس از عملیات حرارتی نیز حفظ می شود. مربای Lingonberry حاوی ویتامین های مختلفی است ، قادر به اثرات تب بر است و به عنوان یک پیشگیری عالی از سرماخوردگی عمل می کند

طرز پخت ظروف فرعی کرفس

طرز پخت ظروف فرعی کرفس

کرفس معمولاً به عنوان چاشنی ادویه سالاد و سوپ استفاده می شود. با این وجود می توان از ریشه و ساقه های آن غذاهای مستقل تهیه کرد. غذاهای کناری کرفس به خوبی با گوشت سرخ شده ، ماهی ، مرغ ، قارچ مطابقت دارند. لازم است برای کرفس خورشت قورمه سبزیجات:

چگونه اسپاگتی را با سس کشک اسفناج درست کنیم؟

چگونه اسپاگتی را با سس کشک اسفناج درست کنیم؟

ماکارونی با این سس سبک و روشن کاملاً در یک ناهار تابستانی جای می گیرد! لازم است برای 2 وعده: - 200 گرم اسفناج منجمد ؛ - 0.5 پیاز - 0.5 حبه سیر ؛ - 1 فلفل کوچک چیلی ؛ - 25 گرم آجیل مورد علاقه خود را ؛ - 40 گرم گوجه فرنگی خشک ؛ - 200 گرم اسپاگتی ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 100 گرم پنیر خامه ای ؛ - نمک و فلفل دریا برای طعم و مزه

پنکیک تناسب اندام با شاه توت و عسل

پنکیک تناسب اندام با شاه توت و عسل

پنکیک های تناسب اندام ترکیبی از مواد کم کالری است ، یک راه حل جایگزین برای سایر دسرها. آنها فرصتی را فراهم می کنند تا در فواصل بین جلسات آموزشی به مهمانی بپردازند و کالری اضافی دریافت نکنند. لازم است - 100 گرم آرد جو دوسر ؛ - 100 گرم آرد چاودار کامل - 100 گرم آرد گندم کامل ؛ - 100 گرم سبوس گندم ؛ - 100 گرم آرد گندم ؛ - 2 سفیده - 2 قاشق چایخوری صحرا - 300 میلی لیتر آب معدنی گازدار ؛ - 50 میلی لیتر آب ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه ماکارونی کشک برای صبحانه

طرز تهیه ماکارونی کشک برای صبحانه

ماکارونی کشک یک غذای سبک ، خوشمزه و سالم است که برای صبحانه مناسب است. ماکارونی را می توان روی نان یا یک قرص نان پهن کرد و یک صبحانه سالم و خوشمزه آماده است ، کل نیمه اول روز را اشباع می کند. لازم است - 500 گرم پنیر کوجک - 3 قاشق غذاخوری من سس مایونز خانگی یا خامه ترش - چند شاخه شوید ، جعفری و گشنیز - 50 گرم کره - 100 گرم پنیر سفت - 1 فلفل دلمه ای - نمک ، فلفل و سایر ادویه ها - نان یا نان ترد به دلخواه دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه خم

طرز تهیه ماکارونی میگو و نخود سبز

طرز تهیه ماکارونی میگو و نخود سبز

غذاهای دریایی بسیار محبوب هستند ، بنابراین آنها به طور فزاینده ای شروع به پخت ماکارونی میگو می کنند که به غذای مورد علاقه بسیاری از دوستداران ماکارونی تبدیل شده است. طعم تند و تصفیه شده غذا را خوشمزه و اشتها آور می کند. لازم است - اسپاگتی 250 گرم - میگو 250 گرم - 0

طرز تهیه ماکارونی Cappellini میگو

طرز تهیه ماکارونی Cappellini میگو

میگو با ماکارونی غذایی برای کسانی است که غذاهای ایتالیایی را دوست دارند ، اما هنوز نت های تند آسیایی دارند. یک گزینه عالی هنگامی که شما نیاز به طبخ چیزی سریع ، اما بسیار خوشمزه دارید. لازم است - 4 قاشق غذاخوری کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - نصف پیاز متوسط - 4 حبه سیر ؛ - 500 گرم میگو تازه؛ - 120 میلی لیتر شراب سفید ؛ - 2 لیمو ؛ - 4-5 قطره سس تاباسکو (یا به مزه) - نمک و فلفل سیاه ؛ - 200 گرم ماکارونی cappellini؛ - ریحان و جعفری (به مزه

پای با پیاز سبز و تخم مرغ

پای با پیاز سبز و تخم مرغ

امروز ما یک پای خیلی سریع ، خوشمزه و کم هزینه درست خواهیم کرد. لازم است • کفیر - 400 گرم • کره - 150 گرم • شکر - 2 قاشق غذاخوری. من • نمک - 0.5 قاشق چایخوری. • تخم مرغ - 2 عدد. • آرد - 300 گرم • بیکینگ پودر - 1.5 قاشق چایخوری

پیش غذای تره فرنگی

پیش غذای تره فرنگی

آیا تا به حال تره پر شده را امتحان کرده اید؟ چنین "سیاهههای مربوط" پر از رنگ سبز در هر میز عالی به نظر می رسد! یک میان وعده جهانی هم برای جشن ها و هم برای زندگی روزمره. لازم است - 250 گرم گوشت خوک ؛ - 50 گرم بیکن ؛ - 1 تره - 1 گوجه فرنگی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - جعفری ، نمک ، فلفل ، چیلی ، زردچوبه ، ادویه گوشت چرخ کرده

دستور تهیه فلفل دلمه ای و بلغور

دستور تهیه فلفل دلمه ای و بلغور

بیشتر اوقات ، فلفل های پر شده (گوجه فرنگی یا کدو سبز) را با برنج سفید ، گاهی گوشت چرخ کرده و برخی سبزیجات می پزند. اما در مقایسه با برنج سفید ، بلغور یک دانه کامل است ، و آن را به یک وعده غذایی عالی تبدیل می کند. پس چرا از آن استفاده نمی شود ، درست است؟ بلغور حاوی فیبر بیشتری است (که باعث سیری می شود) و پروتئین ، شاخص گلیسمی پایین تری دارد و ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری دارد

کتلت عدس و بلغور

کتلت عدس و بلغور

عدس در محتوای آهن پیشتاز است. با تهیه این غذا ، شما نه تنها غذای خوشمزه ، بلکه غذای بسیار سالمی نیز می خورید. لازم است - 1 لیوان عدس ؛ - 1 لیوان بلغور ؛ - 2 عدد پیاز - 2 حبه سیر ؛ - 100-150 گرم دانه کنجد - شوید ، گشنیز ، نمک و فلفل به دلخواه

طرز تهیه یک میان وعده تند پنیر کوک

طرز تهیه یک میان وعده تند پنیر کوک

یک میان وعده فوق العاده ، سالم و اشتها آور در هر میز مناسب خواهد بود. می توانید از توده کشک گلوله درست کنید ، شکلات مختلفی از حیوانات را برای میز کودکان درست کنید یا می توانید آن را روی برش های سرخ شده نان سبوس برای صبحانه سرو کنید. یک ظرف کاملاً متنوع برای بزرگسالان و کودکان

پای با سیب و شیر تغلیظ شده جوشانده

پای با سیب و شیر تغلیظ شده جوشانده

به نظر من کالاهای پخته شده سیب هرگز خسته نمی شوند! در تأیید ، من طبق دستور جیمی اولیور یک کیک معطر و ظریف را به شما هدیه می کنم! لازم است پایه و اساس: - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. شکر پودر شده؛ - 1 قاشق غذاخوری. آرد a / c؛ - 75 گرم کره ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 2 زرده - 2 قاشق غذاخوری شیر؛ - پوست نصف لیمو پر كردن:

طرز تهیه کوکی "گل رز"

طرز تهیه کوکی "گل رز"

اگر شیرینی های پنیر دلمه ای را دوست دارید ، مطمئناً باید کوکی هایی به نام "گل رز" درست کنید. با طعم ظریف ، سادگی آماده سازی و نمای زیبا شما را متحیر خواهد کرد. لازم است - آرد گندم - 450 گرم ؛ - پنیر کویر - 250 گرم ؛ - کره - 100 گرم - زرده تخم مرغ - 2 عدد ؛ - شکر - 1/2 فنجان ؛ - وانیلین در نوک چاقو ؛ - نوشابه در نوک چاقو ؛ - آب لیمو - 1 قاشق چایخوری

گل رزهای پف دار با سیب

گل رزهای پف دار با سیب

یک دستورالعمل بسیار زیبا و خوشمزه که اقوام را به وجد می آورد و میهمانان را غافلگیر می کند. از بین همه گل ها ، گل رز یکی از زیباترین گل ها محسوب می شود ، حتی در آشپزی ، گل رزهای پف دار بسیار شگفت آور به نظر می رسند. و رایحه تند سیب های شیرین رسیده اشتها را از بین می برد و کل خانواده را در یک روحیه ساکت و آرام قرار می دهد

پفک با سیب "گل سرخ"

پفک با سیب "گل سرخ"

تهیه گلهای رز زیبا و سیب بسیار آسان است و به نظر می رسد بسیار خوشمزه هستند. لازم است - 250 گرم خمیر پفک ؛ - 200 میلی لیتر آب ؛ - 3 قاشق غذاخوری من صحرا - 2 عدد سیب - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 سیب ها را به ورقه های نازکی به ضخامت حدود 2 میلی متر برش دهید

کیک پنیر

کیک پنیر

ویژگی اصلی چنین شیرینی کشکی امکان نگهداری طولانی مدت آن است. اگر در کاغذ بسته بندی شود ، می توان آن را برای دو تا سه هفته نگهداری کرد. در عین حال ، طعم و مزه پای فقط بهبود می یابد. لازم است 500 گرم آرد ، 120 گرم کره ، 200 گرم شکر ، 2 عدد تخم مرغ ، 250 گرم پنیر دلمه ، 100 گرم میوه آب نبات ، 100 گرم کشمش ، 2 قاشق غذاخوری رام یا کنیاک ، 130 گرم آجیل پوست کنده ، 10 گرم از بیکینگ پودر ، جوز هندی و دارچین روی نوک چاقو … برای پاشیدن:

طرز تهیه دسر "سیب در خمیر"

طرز تهیه دسر "سیب در خمیر"

دسری به نام "سیب در خمیر" نه تنها برای یک بزرگسال بلکه برای یک کودک نیز جذاب خواهد بود. این غذا طعم عالی دارد. علاوه بر این ، بسیار زیبا به نظر می رسد ، به این معنی که می توان آن را روی میز جشن سرو کرد. لازم است - کره - 175 گرم - آرد - 200 گرم - شکر گرانول - 100 گرم - تخم مرغ - 1 عدد

نارگیل پاناکوتا با آلو خشک

نارگیل پاناکوتا با آلو خشک

دسر نارگیل ظریف با شربت آلو خشک و دلپذیر. یک تنوع جشن و ظریف از دسر کلاسیک Panna Cotta هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است برای هشت وعده: - 1 لیتر شیر ؛ - 200 میلی لیتر شیر نارگیل ؛ - 200 گرم آلو خشک - 100 گرم نارگیل ؛ - 1 قوطی شیر تغلیظ شده ؛ - 8 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته - 1 فنجان شکر ؛ - 2/3 لیوان آب

طرز پخت گلوله های ماهی در شیرینی پف دار

طرز پخت گلوله های ماهی در شیرینی پف دار

در واقع تهیه یک پیش غذای خوشمزه و اصیل به راحتی پوسته گلابی است. این را می توان در نمونه گلوله های ماهی در شیرینی پفکی مشاهده کرد. این غذای ترد همه مهمانان را مجذوب خود خواهد کرد. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 800 گرم - فیله ماهی - 450 گرم ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - جعفری؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - زرده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 فیله ماهی و پیاز پوست کنده را در مخلوط کن قرار دهید

طرز تهیه مافین شکلاتی لهستانی

طرز تهیه مافین شکلاتی لهستانی

اگر شیرینی های شیرین را دوست ندارید مطمئناً این کاپ کیک را دوست خواهید داشت. آن را در بهترین سنت های زنان خانه دار لهستانی سرو کنید: با خامه ترش و شکر سرد یا مربا خانگی ترش! لازم است - 480 گرم آرد ؛ - 12 گرم بیکینگ پودر ؛ - 350 گرم شکر ؛ - یک کیسه شکر وانیل ؛ - 240 گرم کره ؛ - 85 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 6 قاشق غذاخوری اب؛ - 6 پروتئین ؛ - 6 زرده - 90 گرم پودر کاکائو ؛ - 240 گرم آلو خشک - 2 قاشق غذاخوری رم - روغن برای روانکاری قالب ؛ -

طرز تهیه مافین آلو خشک بادام

طرز تهیه مافین آلو خشک بادام

مافین کالاهای پخته شده خوشمزه ای است که با کشمش ، آجیل یا سایر مواد تهیه می شود. پخت و پز آنها بسیار ساده است ، حتی یک خانم خانه دار بی تجربه از پس آن برمی آید. یک کیک بادام را با آلو خشک بپزید - مطمئناً عزیزانتان طعم و رایحه آن را دوست دارند

فاج شکلاتی با مارشمالو

فاج شکلاتی با مارشمالو

فاج نوعی عنبیه است. این غذا یک غذای خوشمزه سنتی انگلیسی محسوب می شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. شما می توانید فاج را نه تنها با مارشمالو ، بلکه با کشمش ، میوه های شیرین ، آجیل یا میوه های خشک طبخ کنید. لازم است - 50 گرم فندق - 20 گرم کره - 150 گرم شکلات شیر - 150 گرم شکلات تلخ - کنیاک - 1/2 قوطی شیر تغلیظ شده - 100 گرم مارشمالو دستورالعمل ها مرحله 1 شکلات را با رنده خرد کنید و یا به راحتی آن را به قطعات کوچک خرد کنید

تهیه مینی پیتزا چقدر آسان است

تهیه مینی پیتزا چقدر آسان است

بدون شک همه عاشق پیتزا هستند. مینی پیتزا بدتر نیست ، همچنین بسیار خوشمزه و معطر است ، فقط حتی راحت تر و سریعتر تهیه می شود. عناصر: - حدود 350 گرم خمیر آماده (بهتر است بدون مخمر پفکی مصرف شود) - یک شیشه زیتون با دانه - 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم پنیر هلندی - سیر به مزه - سس مایونز 50 میلی لیتر - سس گوجه فرنگی 30 میلی لیتری - مقداری خردل - یک قاشق آب لیمو - گیاهان خشک پروانکال - یک قاشق روغن زیتون 1

تهیه یک پیتزای کوچک متنوع در خانه چقدر آسان است

تهیه یک پیتزای کوچک متنوع در خانه چقدر آسان است

آیا می خواهید با یک شاهکار کوچک دیگر خود و عزیزانتان را راضی کنید؟ سپس این دستورالعمل برای شما مناسب است. دوستداران پیتزا مطمئنا راضی خواهند بود. دستور پخت یک مینی پیتزا متنوع ساده و خوشمزه. غذایی که به راحتی قابل تهیه است و مورد توجه علاقه مندان به پیتزا قرار گرفته است

طرز تهیه شاورما خانگی با سس Dzatziki

طرز تهیه شاورما خانگی با سس Dzatziki

Shawarma یک غذای شرقی شگفت انگیز است که بر پایه گوشت سرخ شده تهیه می شود. البته خرید آن در دکه های ساده خطرناک است ، اما این بدان معنا نیست که شما اصلاً نیازی به خوردن آن ندارید؟ درست؟ پیشنهاد می کنم در خانه با سس تاتزکی shawarma درست کنید. لازم است - کاهو - 2 گلدان ؛ - پیتا - 4 عدد ؛ - فیله بره - 600 گرم ؛ - پیاز قرمز - 1 عدد ؛ - گوجه فرنگی گیلاس - 150 گرم - خیار سالاد - 1 عدد ؛ - سیر - 1 حبه ؛ - ماست طبیعی - 150 گرم - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخو

دستور تهیه خانگی شاورما

دستور تهیه خانگی شاورما

من نسخه خودم را از پخت و پز شاورما ارائه می دهم ، که خیلی ها دوستش دارند. لازم است - 1 قوطی هویج کره ای (250 گرم) - 4 گوجه فرنگی متوسط - 250 گرم ژامبون یا سوسیس پخته شده - 250 گرم پنیر - 1 دسته جعفری - 200 گرم خامه ترش - 200 گرم سس مایونز - 4 کیک لواش آماده - آفتابگردان یا کره دستورالعمل ها مرحله 1 ما گوجه فرنگی را می گیریم و آنها را به مکعب های کوچک برش می دهیم ، هرچه کوچکتر باشد ، بهتر است

کپور نقره ای پر شده

کپور نقره ای پر شده

ماهی کپور نقره ای مانند سایر ماهی های بزرگ رودخانه ای مانند ماهی تیره یا پایک برای پر کردن بسیار مناسب است. ظرف معلوم می شود که لطیف و معطر است - یک جشن جشن فوق العاده. لازم است - 1 لاشه کپور نقره ای ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 1 سر سیر ؛ - 1 دسته شوید و جعفری ؛ - روغن سبزیجات ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - 1 هویج ؛ - 1 چغندر ؛ - برگ بو؛ - نمک؛ - فلفل سفید

پختن چتنی گلابی

پختن چتنی گلابی

برای عرض های جغرافیایی ما ، ترکیب پیاز ، سرکه ، سیر ، میوه ها و ادویه های مختلف عجیب و غریب است. غذاهای هندی به دلیل دستور العمل های تهیه سس غلیظ چاشنی به نام چتنی مشهور است. چتنی گلابی را می توان با سیب زمینی ، گوشت ، برنج سرو کرد. همچنین پخش بسیار خوبی روی نان تست است

ماهی ترد تایلندی

ماهی ترد تایلندی

تایلند توسط دریاها شسته می شود و رودخانه ها از آن عبور می کنند ، به این معنی که مردم محلی همیشه می توانند خود را با ماهی و غذاهای دریایی دلگرم کنند. بنابراین ، هر خانم خانه داری دستور العمل های زیادی برای پخت ماهی دارد. به طور معمول ، تایلندی ها ماهی را روی کوره می پزند یا در ماهی تابه را با افزودن ادویه های زیاد تفت می دهند

تابه گوشت خوک با کلم

تابه گوشت خوک با کلم

تابه گوشت خوک که روی برگ کلم سرو می شود برای شام بسیار مناسب است. این یک غذای دلچسب است که طعمی شگفت انگیز و کامل دارد. دستورالعمل دو وعده است. عناصر: خرد گوشت خوک - 2 عدد ؛ برش گوشت خوک با چربی - 100 گرم ؛ هویج - 2 عدد ؛ سیر - 1 میخک ؛ پیاز - 1 عدد برگ کلم - 3-4 قطعه ؛ پنیر سخت - 50 گرم ؛ نمک؛ فلفل تازه آسیاب شده

نحوه ترشی ماهی

نحوه ترشی ماهی

ماهی ترشی یک میان وعده عالی است. طعم اصلی منحصر به فرد و بافت ظریف با پردازش با سرکه به آن داده می شود ، که باعث تغییر در ساختار بافت ها می شود و آنها را شبیه به صورت جوشانده می کند. افزودن رایحه ادویه ها و غذا را تقویت می کند. توصیه نمی شود که ماهی های گونه های آب شیرین را با این روش دریایی کنید ، زیرا تهدید به عفونت با opisthorchiasis همچنان وجود دارد

چگونه خودتان ماهی را دریایی کنید

چگونه خودتان ماهی را دریایی کنید

هیچ وعده غذایی بدون ماهی شور یا ترشی کامل نیست. این اوست که یکی از محبوب ترین میان وعده ها است. ماهی موجود در دستور العمل ارائه شده برای مدت طولانی مارینا است ، اما برعکس روند سریع تر مارینینگ ، طعم بیشتری را حفظ می کند. مزیت بزرگ این غذا همچنین ماندگاری طولانی ماهی است

طرز پخت ماهی قزل آلا شیرین

طرز پخت ماهی قزل آلا شیرین

وقتی برای اولین بار چنین ماهی قزل آلا ترشی زیبایی می چشید ، می خواهید چشمان خود را ببندید و از طعم آن لذت ببرید. رایحه با نت های تند فراموش نشدنی است. ناگفته نماند که شما می خواهید حداقل یک شیشه تنقلات خوشمزه را برای یخچال خود تهیه کنید! لازم است -300 گرم ماهی قزل آلا (فیله قطعه قطعه شده) ، -1 هویج متوسط ، -1 پیاز ماریناد:

طرز پخت کباب میان وعده ای "متنوع"

طرز پخت کباب میان وعده ای "متنوع"

گاهی اوقات وقت و تمایل کافی برای تهیه یک وعده غذایی جامد کافی نیست. در چنین مواردی کباب بسیار مفید است. آنها سریع آماده می شوند ، اما درخشان به نظر می رسند. لازم است سوسیس؛ پنیر؛ فلفل دلمه ای؛ زیتون؛ زیتون؛ ترشی قارچ ؛ فیله مرغ یا گوشت خوک؛ نارنجی؛ سیخ دستورالعمل ها مرحله 1 کباب مناسب است زیرا می توانید آنها را از همه جای یخچال بپزید

کباب میان وعده: 2 دستور العمل

کباب میان وعده: 2 دستور العمل

کباب یک پیش غذای اصلی ، خوشمزه و معطر است ، به سرعت آماده می شود و غذا بسیار چشمگیر به نظر می رسد. کباب گوشت خوک با گوجه فرنگی برای 4 وعده نیاز دارید: - 500 گرم فیله گوشت خوک ؛ - 1 فلفل دلمه ای زرد ؛ - 8 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 0

کباب ماهی با میگو

کباب ماهی با میگو

کباب ماهی با میگو مناسب برای یک مهمانی منظم و هم برای یک پیک نیک در طبیعت است. لازم است - فیله ماهی سفید متراکم 400 گرم ؛ - میگوهای سلطنتی 200 گرم برای ماریناد - 2-3 شاخه گل رزماری ؛ - لیمو 1 عدد ؛ - سیر 2 دندان ؛ - روغن زیتون 7 قاشق غذاخوری - فلفل سفید ، نمک برای تزئین - برگ های کاهو ؛ - سبزیجات شوید - تربچه - زیتون؛ - برش های لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 سیر را پوست بگیرید و خرد کنید

طرز تهیه سالاد گوشت گاو و هویج گرم

طرز تهیه سالاد گوشت گاو و هویج گرم

سالاد با گوشت گاو و هویج بسیار سیرکننده ، خوشمزه و معطر است. این سالاد به دلیل خاص بودن و ظرافت آن برای میز جشن مناسب است. لازم است - 250 گرم گوشت گاو - 2-3 هویج - 7 عدد تربچه - 3 عدد تخم مرغ - 2 عدد خیار ترشی - 4 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات - 2 قاشق غذاخوری من سس سویا - 2 عدد جوز هندی - 2 نیشکر کاری - فلفل قرمز ، نمک و فلفل به دلخواه - برگ های کاهو - روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 روغن نباتی و سس سویا را در یک ظرف کوچک مخلوط

طرز تهیه سالاد هویج گرم و جگر

طرز تهیه سالاد هویج گرم و جگر

جگر و سبزیجات کاملاً در این دستورالعمل ترکیب شده اند ، و لباس مخصوص تهیه شده با خردل و سس مایونز سبک ، با طعم نفیس آن متمایز می شود. سالاد کاملا منوی تعطیلات یا روزانه شما را تکمیل می کند. لازم است - جگر گاو (120 گرم) ؛ هویج تازه (40 گرم) ؛ - پیاز قرمز (10 گرم) ؛ - خیار ترشی (80 گرم) ؛ سس سویا (20 میلی لیتر) ؛ - نخود سبز کنسرو شده (30 گرم) ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - روغن نباتی (25 گرم) ؛ - سس مایونز سبک (15 گرم) ؛ خردل دانه ای (5 گر

طرز تهیه سالاد فلفل

طرز تهیه سالاد فلفل

سالاد به درستی پادشاه میز محسوب می شود. انواع مختلف دستور العمل ها به شما امکان می دهد سالاد را با سلیقه ها و امکانات مختلف تهیه کنید. محصولات مختلفی برای پخت و پز استفاده می شود - گوشت و ماهی ، غذاهای دریایی و پنیر ، میوه ها و سبزیجات. لازم است برای سالاد فلفل دلمه ای با آجیل و سیر:

یک سالاد فلفل دلمه ای و هویج ساده برای زمستان

یک سالاد فلفل دلمه ای و هویج ساده برای زمستان

یک سالاد خوشمزه و ساده که از هویج و فلفل دلمه ای درست شده است ، افزودنی عالی به منوی روزانه شما خواهد بود و همچنین به شما این امکان را می دهد که در تمام زمستان از طعم سبزیجات معطر در یک ماریناد تند لذت ببرید. لازم است - فلفل بلغاری با رنگ های مختلف (650 گرم) ؛ هویج تازه (340 گرم) ؛ پیاز تازه (3-4 عدد) ؛ - گوجه سبز (4 عدد) ؛ - روغن نباتی (80 میلی لیتر) ؛ –زیست 6٪ (70 میلی لیتر) ؛ - شکر دانه ریز (1 ، 5 قاشق چایخوری) ؛ نمک (1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه موس لیمویی هوا

طرز تهیه موس لیمویی هوا

تابستان نمی تواند بدون یک دسر طراوت باشد. بسیاری از غذاهای خوشمزه را می توانید با لیمو کرد تهیه کنید. اگر پنیر خامه ای به آن اضافه کنید ، ظریف ترین ماده پر کننده کیک را بدست می آورید. و اگر خامه اضافه کنید ، یک دسر لیمویی خوشمزه است. لازم است - 200 میلی لیتر آب لیمو ، - 200 گرم کرم ، - 110 گرم شکر - 60 گرم کره ، - 3 عدد تخم مرغ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پوست لیمو ، - 1 قاشق غذاخوری