دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر
چوتنی یک غذای اصلی هندی است که معمولاً از سبزیجات یا میوه ها با افزودن ادویه های مختلف ، سرکه تهیه می شود. چوتنی از نظر قوام یکنواخت است. میگو را با چتنی انبه آماده کنید - این پیش غذا همه مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد! لازم است برای شش وعده:
برای اینکه خانگی خود را با چیزهای خوشمزه و بسیار غیرمعمول نواز کنید ، می توانید پای سیب بپزید ، اما نه ساده ، بلکه روی چوب باشد. همه از این ظرافت خوشحال خواهند شد. لازم است برای آزمون: - 350 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 5 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 230 گرم کره - از 60 تا 120 میلی لیتر آب یخ
پنکیک های سرسبز و شکننده به سبک آمریکایی با موزهای کاراملی شروع عالی برای روز است! لازم است برای 1 وعده: - 2 موز بزرگ رسیده ؛ - 1 قاشق غذاخوری. شکر پودر شده؛ - 25 گرم کره بدون نمک ؛ - 0.5 قاشق چایخوری رم - 1 قاشق غذاخوری
پنیر دلمه به عنوان بخشی از دستور العمل ها یا به خودی خود آن محصول کمیاب است که می توانید در آن 100٪ مطمئن باشید. این تقریباً با همه محصولات مطابقت دارد. و در پخت و پز ، او به طور کلی یک دستیار بی بدیل است. لازم است - پنیر کوکی 500 گرم ؛ - شکر 200 گرم - کره 100 گرم - بلغور 7 قاشق غذاخوری ؛ - نشاسته 1 قاشق غذاخوری (و برای یک لایه 2 قاشق غذاخوری) ؛ - 2 عدد نارنجی دستورالعمل ها مرحله 1 در یک کاسه مخلوط کن ، پنیر کوک ، کره ، نیمی از شکر ، 1 قاشق
ماهی قزل آلا پخته یک غذای ایمن است ، تهیه آن آسان و سریع است. علاوه بر این ، این ماهی خوشمزه نیازی به زیبایی هر چیزی ندارد ، اما هنوز هم آن را با آویشن و پرتقال می پزیم و با هویج سرو می کنیم. لازم است در هر وعده: - 300 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 1 هویج ؛ - 1 نارنجی ؛ - آویشن ، نمک ، فلفل ساییده شده
دوستداران پخت موز نباید از این دستور پخت نرم و نرم کرکی لذت ببرند! لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 2 موز ؛ - 6 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛ - 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی؛ - 0
طبق افسانه ها ، این دسر توت روشن ، سبک و فوق العاده لطیف توسط فرانتس ژوزف امپراتور اتریش در یک خانواده دهقان فقیر در تیرول ، منطقه ای نزدیک آلپ ، مزه دار شد. لازم است برای آزمون: - 1 تخم مرغ - 1 فنجان شکر ؛ - 1 لیوان آرد ؛ - 4 قاشق غذاخوری کاکائو ؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 60 گرم کره
از نظر بسیاری ، ماهی مرکب عجیب و غریب تلقی می شود. و البته این چنین است ، اما این بدان معنی نیست که سعی نکنید با آنها در پخت و پز آزمایش کنید. حالا من یک سالاد بسیار جالب با ماهی مرکب و آلو را به شما توجه کردم. بیایید آشپزی را شروع کنیم! لازم است - ماهی مرکب - 250 گرم - آلو خشک - 100 گرم - پنیر آدیگه بدون نمک یا پنیر دلمه شیرین - 100 گرم ؛ - فلفل شیرین - 1 عدد ؛ - خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 2 قاشق چای خوری - نمک - 1/2 قاشق چای خوری
ماهی مرکب با سبزیجات غذایی است که در یک میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد. بسیار اصیل و خوشمزه است و ترکیب ماهی مرکب با سبزیجات بسیار تند و لطیف است. لازم است - 7 ماهی مرکب - 150 میلی لیتر آبگوشت گیاهی یا ماهی - 2 عدد فلفل دلمه ای - 1 هویج بزرگ - 1 گوجه فرنگی بزرگ - 1 عدد پیاز - 1 لیمو - 4 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 2 حبه سیر - 2 کیسه چای سیاه - نمک - فلفل - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 همه سبزیجات را بشویید و روی حوله
سالاد مارسی هم برای میزهای جشن و هم برای میزهای روزمره مناسب است. احتمالاً توضیح اینکه چرا این سالاد به نام یکی از شهرهای فرانسه نامگذاری شده دشوار است - این یک هوی و هوس سازنده آن است. اگرچه ، اگر به تنوع محصولات متناسب با یکدیگر نگاه کنید ، می توان چنین سالادی را با این شهر پرجنب و جوش در سواحل دریای مدیترانه مقایسه کرد
با وجود این واقعیت که بورچ یک غذای اصلی اسلاوی محسوب می شود ، در هر منطقه به طور متفاوتی طبخ می شود. من می خواهم یک دستورالعمل برای گیاه بورچ را که صدها سال در Don پوشیده شده است با شما در میان بگذارم. هیچ چیز پیچیده ای در آن وجود ندارد ، این محصول از مقرون به صرفه ترین محصولات تهیه شده است و ، صادقانه بگویم ، شوهر من فقط از شربت من دیوانه است
سعی کنید برنج های وحشی را به پنکیک های کلاسیک آمریکایی اضافه کنید: من تضمین می کنم از طعم کمی غیر معمول اما دلپذیر شگفت زده خواهید شد! لازم است برای 3 وعده: - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. برنج وحشی؛ - 1 و 3/4 خیابان شیر؛ - 1 ، 5 هنر
برای تهیه سالاد از رژیم غذایی ، باید بر اساس سبزیجات و گیاهان تهیه شود. اگر در یک دستور غذا از گوشت یا غذاهای دریایی استفاده می شود ، باید آن را آب پز یا پخته کرد ، نه اینکه سرخ شود. سس های میان وعده کم کالری را باید از کره ، خامه ترش کم چرب ، آب مرکبات ، ماست طبیعی تهیه کنید
پلو یک غذای سالم است ، زیرا ماده اصلی پلو به عنوان یک محصول غذایی ارزشمند - برنج در نظر گرفته می شود. جایگزینی سایر مواد منجر به ظهور نام های جدیدی از پلو می شود که هر کدام از آنها طعم خاص خود را دارند. پلو کلاسیک واقعی به روشی خاص تهیه می شود و زمان زیادی می برد
مدت هاست که کیک ها دلیلی برای خلاص شدن از افسردگی و خلق و خوی مثبت هستند و اگر کیک با دست خود شما درست می شود ، این نیز دلیل غرور خود شماست. مواد لازم برای بیسکویت: 1 فنجان شکر 1 فنجان آرد 4 تخم مرغ وانیلین (روی نوک چاقو)
یک کیک کفیر را می توانید برای نوشیدن چای عصرانه و یک میز جشن تهیه کنید. به نظر می رسد متخلخل ، هوا و فوق العاده ظریف است. کیوی و توت فرنگی به ترش و طعم بی نظیری به غذا می افزایند. لازم است برای کیک: • 15 قاشق غذاخوری. صحرا • 18 قاشق غذاخوری
گوشت ترشی شده با کیوی لطیف و خوشمزه به نظر می رسد. ساده ترین راه برای پخت گوشت گاو در زودپز ، بنابراین اگر این دستیار را در آشپزخانه خود دارید ، گوشت معطر را در آن بپزید. لازم است - 600 گرم تفاله گوشت گاو ؛ - 5 کیوی ؛ - 2 قاشق چای خوری چاشنی برای گوشت ؛ - فلفل ، نمک
بادمجان یکی از سبزیجات خوشمزه است که به دلیل کم کالری بودن اغلب در غذاهای رژیمی استفاده می شود. علاوه بر این ، توصیه می شود برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی ، یک سبزی مصرف کنید. شما می توانید بادمجان ها را در قلمرو کلبه تابستانی پرورش دهید
پودینگ آناناس یک دسر فوق العاده با طعم شگفت انگیز است. به نظر می رسد نه تنها هوا و بسیار ظریف ، بلکه زیبا نیز هست. آناناس ادویه را به دسر اضافه می کند و خامه فرم گرفته شیرینی را به شما می افزاید. عناصر: کرم مایع - 300 گرم ؛ کرم سنگین - 300 گرم تخم مرغ - 3 عدد ؛ آرد - 1 قاشق غذاخوری ؛ آب آناناس - 200 گرم ؛ ژلاتین - 20 گرم ؛ شیشه آناناس کنسرو شده - 800 گرم برای تزئین ، به برش آناناس ، توت فرنگی یا توت های دیگر نیاز دارید
یک دسر موز پایان مناسبی برای یک ناهار یا شام در یک موقعیت خاص است. طعم و مزه نفیس آن نیز مورد پسند علاقه مندان می باشد لازم است - 2 موز ؛ - 4 تخم مرغ - 100 گرم انگور ؛ - 0.5 لیوان شراب قرمز خشک ؛ - 0.5 فنجان شکر ؛ - 0
عزیزان خود را با یک غذای غیر معمول و فوق العاده خوشمزه خوشحال کنید. این قطعاً هم از بزرگسالان و هم از بچه ها خوشحال خواهد شد. مواد لازم پنکیک: نشاسته - 200 گرم 2 عدد تخم مرغ؛ شیر - 2 قاشق غذاخوری. 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان و شکر دانه ریز ؛ 1/2 قاشق چایخوری نمک
این سالاد معطر و خوشمزه متعلق به غذاهای یونانی است. این ماده بر اساس گوجه فرنگی خشک شده ، مرغ پخته شده و پنیر پارمزان ساخته شده است. لازم است برای سالاد: - فیله مرغ - 300 گرم. - گوجه فرنگی خشک - 100 گرم. - پارمسان - 50 گرم
به چند کوکی کمک کننده مهربان زن خانه دار مدرن گفته می شود. تقریباً هر غذایی را می توان در آن خیلی سریع پخت ، که از ارزش خاصی برخوردار است. غلات سست ، سوپ های غنی و شیرینی های معطر از چند پخته ، بزرگسالان و غذاهای لذیذ کوچک را به وجد می آورد
غذاهای تاتارستان کاملا متنوع و اصیل است. من پیشنهاد می کنم طبق دستور سنتی تاتار ، کیک بپزید. فکر کنم دوستشون داشته باشی لازم است برای آزمون: - کره - 100 گرم - آرد - 2 لیوان ؛ - نمک - خرج کردن ؛ - نوشابه - در نوک چاقو ؛ - کفیر - 1 لیوان ؛ - تخم مرغ - 2 عدد
با پیروی از این دستورالعمل ، می توانید تورتیلا کدو حلوایی خوشمزه با پیاز درست کنید. گریس و پیاز یک پایه دلچسب به ظرف می دهد. کدو سبز مزه ندارد ، اما رطوبت لازم را به خمیر می دهد. لازم است - نمک - 2 قاشق چایخوری ؛ - شکر - 1
تصور منوی یک انسان مدرن بدون سیب زمینی غیرممکن است. از سیب زمینی در سوپ ها ، سالادها ، مخازن ، غذاهای فرعی و … استفاده می شود. اعیاد جشن و وعده های غذایی نرم و ساده را نمی توان بدون سیب زمینی انجام داد. لازم است آرد گندم - 405 قاشق غذاخوری ، آب آشامیدنی - 0
هر روز می توانید چنین پفکی درست کنید ، زیرا پختن فقط 30 دقیقه طول می کشد. لازم است - 3 لیوان آرد ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - شکر وانیلی؛ - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 250 گرم شیر ؛ - توت قرمز (با انواع توت ها جایگزین می شود)
رول مارماهی یک غذای معروف ژاپنی است که به دلیل طعم غیرمعمول و رایحه فوق العاده آن در روسیه بسیار محبوب است. رول های مارماهی با سس سویا و ترشی زنجبیل بسیار مطابقت دارند. لازم است - 200 گرم برنج مخصوص ژاپنی ؛ - 2-3 ورق جلبک دریایی نوری ؛ - 1 خیار تازه ؛ - 200 گرم گوشت مارماهی ؛ - 100 گرم پنیر فیلادلفیا ؛ - قلیه ماهی پرواز
غذاهای ژاپنی یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. امروزه دیگر شخصی را پیدا نخواهید کرد که هرگز چیزی در مورد او نشنیده باشد و یا حتی امتحان نکرده باشد. رایج ترین غذای ژاپنی سوشی است. انواع مختلفی از سوشی وجود دارد ، اما یکی از محبوب ترین انواع علاقه مندان به این غذاها رول های ماکی است
فن آوری های زیادی برای تهیه رول های چند رنگ وجود دارد ، ما یکی از آنها را ارائه می دهیم. رول های Arabesque یا ماکی سوشی را برای یک مهمانی یا یک جشن جشن تهیه کنید - این یک گزینه عالی برای میان وعده های سنتی در میزهای روسیه است. لازم است - 300 گرم برنج سوشی ؛ - ورق های نوری ؛ - قلیه ماهی پرواز از رنگ های مختلف برای طعم و مزه ؛ - سرکه
بسیاری از دوستداران سوشی عاشق ساختن آنها در خانه هستند. اما همچنین اتفاق می افتد که شما نمی خواهید با برنج و غذاهای دریایی مخلوط شوید. سپس می توانید به سرعت و بدون زحمت "سوشی تنبل" یا سوشی چیراشی تهیه کنید. سوشی Chirashi یافته ای واقعی برای دوستداران تغذیه سالم است
آناناس در مکمل های غذایی بسیار رایج است. آنها دوست دارند آن را به صورت خام بخورند و انواع سالادهای سالم را با آن درست می كنند. غذاهای پیچیده تر مانند مرغ با آناناس نیز تا مدت ها کسی را متعجب نخواهد کرد. اما تعداد کمی از مردم می دانند که آناناس را می توان سرخ کرد
کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه مورد علاقه دوستداران غذاهای شیرین قرار خواهد گرفت. این کیک مناسب برای هر میز جشن است ، هم بزرگسالان و البته دندان شیرین کمی را خوشحال می کند. لازم است ارد؛ جوش شیرین؛ نمک؛ شکلات تلخ شیر؛ قند؛ تخم مرغ کره شکر پودر شده؛ پودر کاکائو؛ پنیر خامه ای؛ خامه ترش
رانها پرمصرف ترین قسمت مرغ هستند. می توان از آنها برای تهیه غذاهای مختلف روزمره و جشن استفاده کرد. ران مرغ را می توان پخته ، خورشت ، سرخ کرد و با سس های تند اصلی سرو کرد. لازم است برای اولین دستور العمل: ران مرغ؛ زنجبیل؛ آب لیمو؛ ادویه کاری؛ پیاز سبز؛ نمک؛ فلفل سیاه زمینی؛ روغن سبزیجات
گوشت مرغ توسط بسیاری دوست دارد. و بیهوده نیست ، طعم بسیار خوبی دارد ، به سرعت آماده می شود ، در رژیم های کم کالری استفاده می شود ، در حالی که منبع عالی پروتئین ها و ویتامین های گروه B. باقی می ماند گوشت سفید سینه مرغ بیشترین است رژیم غذایی ، حاوی چربی کمتری است
من گوجه فرنگی پر شده را خیلی دوست دارم. من آنها را با مواد پر کننده مختلف می پزم. امروز گوجه فرنگی های پر از مرغ را پختم. لازم است گوجه فرنگی - 7-8 عدد ؛ فیله سینه مرغ - 300 گرم؛ پنیر سفت - 100 گرم؛ شیر - 50 میلی لیتر ؛ سبزی به مزه تخم مرغ - 1 عدد
مانتی های سنتی بسیار اصیل به نظر می رسند و همه آن را دوست دارند. پخت سریع مانتی زمان بسیار کمتری خواهد داشت. مواد تشکیل دهنده مانتی در دسترس همه است ، بنابراین می توانید به راحتی اغلب آنها را بپزید. لازم است - 200 گرم گوشت چرخ کرده آماده ؛ - 400 گرم خمیر
امروز در منو دستور تهیه یک پای خوشمزه و مغذی با دانه های خشخاش و خامه ترش است. طعم شیرینی جادویی و بسیار ظریف به نظر می رسد و محصولات تهیه آن به ساده ترین آنها احتیاج دارند. اگر میزبان تمام مواد لازم و از همه مهمتر صبر را داشته باشد ، خانواده خود را با یک کیک خوشمزه خوشحال می کند
Vareniki نسخه اوکراینی نام غذایی است که از خمیرمایه بدون مخمر همراه با پر کردن سبزیجات ، توت ، گوشت یا کشک تهیه می شود. چنین پاکت های آب پز در بسیاری از کشورهای جهان ساخته می شود. تفاوت فقط در پر کردن ، فرم و نام است. به عنوان مثال ، در ایتالیا ، محل پیراشکی توسط راویولی ، و در چین - توسط wontons گرفته می شود
کوفته را می توان با هر نوع پر کردن درست کرد. من پیشنهاد می کنم کمی با پختن آنها با گزنه و قارچ آزمایش کنید. لازم است برای آزمون: - آرد - 280 گرم - بلغور - 50 گرم - تخم مرغ های بزرگ - 3 عدد. - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ؛ - نمک دریا خوب - 1 قاشق چای خوری - آب سرد - 1 قاشق غذاخوری
سوپ روشن و معطر همراه با چیپس سبزیجات یک ناهار عالی را به شما و خانواده تان ارائه می دهد. ادویه های کاری طعم خوشمزه ای به غذا می بخشند و چیپس های سبزیجات جالب هستند. لازم است - آب مرغ 1 لیتر ؛ - گل کلم 500 گرم ؛ - سیب زمینی 3 عدد
کروتون معطر برای صبحانه. آماده سازی آسان سریع آماده کنید ، بسیار خوشمزه و بسیار سالم به نظر می رسد. تفاله کدو تنبل سرشار از ویتامین ها ، ماکرو و عناصر ریز است. ادرار آور قوی ، عملکرد معده را بهبود می بخشد ، متابولیسم را عادی می کند. عملکرد کلیه ها و قلب را بهبود می بخشد
موافق باشید که بعضی اوقات حتی مورد علاقه ترین غذاها نیز خسته می شوند. با تهیه کمی متفاوت می توانید این مشکل را به راحتی برطرف کنید. از تجربه نترسید! من پیشنهاد می کنم به جای نان معمولی ، نان میمون را با سیر بپزید. لازم است برای آزمون:
بیسکوتی ، شیرینی از ایتالیا. ترجمه به معنای محصول پخته شده دوتایی است. این نام پخت بدون دلیل نیست ، در واقع خمیر در طی فرآیند پخت دو بار پخته می شود. این شیرینی ها ممکن است شبیه کروتون های معمولی باشند ، اما این فقط به این دلیل است که ماندگاری آنها تا چهار ماه است
Sachertorte کارت ویزیت قنادی های اتریشی است. این کیک ، که دستور العمل آن توسط فرانتس ساخر ابداع شده است ، در سراسر جهان طرفداران دارد. حتی تقلید از دستور اصلی وجود دارد که ادعای شکوه دستور اصلی را دارد. گردشگرانی که به وین می آیند به طور سنتی از هتل ساخر دیدن می کنند تا با یک فنجان قهوه یک قطعه از کیک معروف را نوش جان کنند
با داشتن حداقل یک بار چشیدن کیک منجمد با شکلات سفید ، هرگز طعم آن را فراموش نخواهید کرد! چنین دسری شایسته قرار گرفتن در سفره شماست! لازم است - پنیر ماسکارپونه - 600 گرم ؛ - شکلات سفید - 350 گرم ؛ - خامه فرم گرفته - 280 میلی لیتر ؛ - نارگیل یا ماکارون - 100 گرم ؛ - شکر - 50 گرم - توت (زغال اخته ، تمشک ، توت سیاه - انتخاب کنید) - 2 لیوان ؛ - مربا؛ - توت فرنگی - 10 قطعه ؛ - مقدار اندکی نمک
کیک خوشمزه ای که از توت فرنگی یخ زده ، بیسکویت پخته و شکلات سفید درست شده است. لذت و زیبایی در یک ظرافت ترکیب شده است. یک دسر خوب برای هر جشن خانوادگی! لازم است برای هشت وعده: - 500 گرم توت فرنگی منجمد ؛ - 300 میلی لیتر خامه 35٪ چربی ؛ - 150 گرم شکلات سفید ؛ - 100 گرم کره ؛ - 10 گرم ژلاتین ؛ - 18 عدد بیسکویت Savoyardi؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
کیک مرنگ را می توان با مواد افزودنی مختلف تهیه کرد ، همیشه اصل و خوشمزه می شود. در این دستور العمل ، مرنگ کاملاً با پنیر ظریف ماسکارپونه و انگور تیره ترکیب شده است. لازم است برای مرنگ: - 4 سفیده - 14 هنر. قاشق غذاخوری پودر قند
نام این دسر از کلمات فرانسوی "petits fours" آمده است که در لغت به معنای "کلوچه" است. Ptifours با انواع مواد پر شده پخته می شود ، آنها با آیسینگ و خامه تزئین می شوند. لازم است - آرد - 400 گرم - کره - 200 گرم - بادام 200 گرم - شکر - 150 گرم - تخم مرغ - 5 عدد
شما با این ظرافت فوق العاده خوشمزه ، کل خانواده را متعجب و شگفت زده خواهید کرد. لازم است 1 لیمو پوست کنده ، 2 سفیده ، 150 گرم شکر کریستالی خوب یا پودر قند ، 50 گرم پسته آسیاب شده ، 60 قطعه مغز پسته دستورالعمل ها مرحله 1 با دقت ورق پخت را با کاغذ پخت رد کنید
کیکی به نام لامینگتون از استرالیا آمد. این ظرافت با طعم و مزه منحصر به فرد ظریف و منحصر به فرد آن متمایز می شود - به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. و شگفت انگیزترین چیز این است که ساخت آن بسیار آسان است. لازم است - شکر مایع - 500 گرم ؛ - شیر - 295 میلی لیتر - پوسته نارگیل - 270 گرم - شکر نیشکر - 250 گرم - کرم - 185 میلی لیتر ؛ - آرد گندم - 170 گرم ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1
امروز ما یک پای خیلی سریع و خوشمزه درست خواهیم کرد. این کیک از دوران کودکی است ، زیرا مادربزرگ من در کودکی اغلب آن را برای ما تهیه می کرد. این دسر برای هر مناسبتی مناسب است. لازم است برای آزمون شما نیاز دارید: آرد - 500 گرم شکر - 200 گرم کره - 100 گرم عسل - 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی سرخ کرده ایده آل از بیرون طلایی و ترد و از داخل نرم و سرخ شده است. اما هر خانم خانه ای نمی تواند سیب زمینی را به این روش ایده آل سرخ کند. البته ، می توانید از سرخ کن عمیق استفاده کنید ، اما ، اولا ، همه خانه ها یک خانه ندارند ، و ثانیا ، سیب زمینی سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده هنوز همان چیز نیستند
دستورالعمل دیگری برای یک کیک پنیر سبک ، که توسط همه دوستداران شیرینی های شیرینی خامه ای قدردانی خواهد شد. لازم است پایه و اساس: - 180 گرم کلوچه Savoyardi ؛ - 60 گرم گردو ؛ - 85 گرم کره ؛ - 0.5 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده پر کردن کشک:
دستور تهیه یک شیرینی خوشمزه با پنیر خامه ای ، آجیل و مربای تمشک. هیچ کس نمی تواند مقاومت کند ، مهمانی چای عالی خواهد بود! از زمان صرف شده پشیمان نخواهید شد و تهیه کیک پنیر تمشک کار چندان سختی نیست. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 300 گرم مربای تمشک یا تمشک ؛ - 230 گرم شکر ؛ - 160 گرم آرد ؛ - 110 گرم کره ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق چایخوری وانیل ؛ - 10 گرم آجیل
شیرینی های کوچک پورتیون ظاهری کاملاً قابل نمایش دارند ، آنها هر میز جشن را تزئین می کنند. معمولاً کودکان با چنین ظرافتی خوشحال می شوند. آنها به صورت خنک سرو می شوند ، با تمشک تازه و پودر قند تزئین می شوند. لازم است برای شش وعده:
این چیزکیک سیاه و سفید نیازی به پخت ندارد. به نظر می رسد این دسر بسیار سبک است ، حتی بعد از یک شام دلچسب نیز می توان آن را سرو کرد. با پنیر خامه ای ظریف ، خامه زده شده و شکلات درست می شود. لازم است - 400 میلی لیتر خامه زده شده ؛ - 300 گرم پنیر فیلادلفیا ؛ - 250 گرم شکلات 50٪ یا بیشتر ؛ - 15 گرم ژلاتین ؛ - 4 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
مرغ ژله ای یک پیش غذای سرد است که نه تنها میز جشن شما را با شکلی زیبا و رنگی کاملاً زیبا تزیین می کند ، بلکه با طعمی لطیف و دلپذیر مهمانان شما را متحیر می کند. شما می توانید خانواده خود را با این غذا نه تنها در روزهای تعطیل ، بلکه در هر ناهار یا شام روزمره نیز میل کنید
گوشت ژله ای گزینه خوبی برای میان وعده تعطیلات سرد است. اگر دقیقاً همه نسبت ها را رعایت کنید از نتیجه پخت و پز راضی خواهید بود. و برای تماشایی تر شدن ظرف ، قالب های تقسیم شده اصلی به شما کمک می کنند. لازم است 600 گرم گوشت گاو نمک؛ فلفل؛ 1 هویج ریشه جعفری؛ ریشه کرفس؛ 1 پیاز 50 گرم گوشت خوک برگ بو 1 قاشق غذاخوری ژلاتین ؛ 3 تخم مرغ توت lingonberry
حتی یک میز جشن بدون میان وعده کامل نیست. من به شما پیشنهاد می کنم کمی آزمایش کنید و آن را نه ساده ، بلکه سریع انجام دهید. لازم است - گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - تخم مرغ بلدرچین آب پز - 6 عدد ؛ - ترشی - 4 عدد ؛ - میگوهای پوست کنده - 100 گرم - زیتون و زیتون بدون هسته - 100 گرم ؛ - دانه های انار - 1 قاشق غذاخوری ؛ - ژلاتین - 20 گرم - نمک؛ - فلفل؛ - ماهی خال مخالی دودی - 500 گرم ؛ - شوید - 1 دسته بزرگ ؛ - کپ
بیسکویت پیاز شیرینی غیر استاندارد است ، اما خوشمزه است. مناسب برای نوشیدن چای ، به عنوان میان وعده سبک. این کوکی ها را حتی می توانید با آبجو سرد نیز سرو کنید. لازم است برای آزمون: - 3 لیوان آرد ؛ - 200 گرم کره ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 0
بورش یکی از معروف ترین غذاهای اوکراینی است. انواع مختلفی دارد - با گوشت خوک ، گوشت گاو و حتی ماهی تهیه می شود. نسخه غیرمعمول و خوشمزه را با سبزیجات - ذرت و فلفل دلمه ای - امتحان کنید. لازم است 500 گرم گوشت روی استخوان ؛ 2 عدد پیاز 1 هویج متوسط 1 چغندر کوچک 1 فلفل دلمه ای 200 گرم کلم ؛ 2 گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی 50 گرم ذرت ریشه جعفری؛ رب گوجه فرنگی؛ روغن سبزیجات؛ برگ بو؛ نمک و فلفل
بال مرغ آبدار ، معطر و خوشمزه که روی ذغال پخته شود ، کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. چنین کباب شیش خیلی سریع و در مقایسه با انواع دیگر گوشت تهیه می شود. مواد لازم برای ساخت سیخ بال: - 16 بال سرد - گوجه فرنگی رسیده ؛ - سر پیاز ؛ - نصف غلاف فلفل دلمه ای ؛ - انواع سبزیجات (جعفری ، شوید ، گشنیز) ؛ - ادویه جات ترشی جات:
اردک عسلی همراه با میوه را می توانید با تورتیلا و سس کرن بری سرو کنید. این غذا روی میز جشن بسیار چشمگیر به نظر می رسد و تهیه آن حتی در خانه آسان است. پرنده خوش طعم ، لطیف و بسیار معطر است. لازم است - 1 اردک ؛ - 25 گرم عسل ؛ - 60 میلی لیتر سس سویا ؛ - روغن کنجد 20 میلی لیتر ؛ - 1 انبه ؛ - 1 آووکادو ؛ - 1 گلابی - 5 گرم جوز هندی - 15 میلی لیتر آب لیمو ؛ - 15 گرم شکر ؛ - 5 گرم نمک ؛ - روغن سبزیجات؛ - 10 گرم فلفل قرمز ؛ - 500 گرم آرد ؛ -
اردک با سیب و پرتقال یکی از تماشایی ترین غذاهای جشن است. با تهیه مناسب این غذا ، گوشت مرغ معطر ، لطیف و آبدار به نظر می رسد. برای جلوگیری از سخت بودن اردک ، پرنده ای با پوست سبک تر و وزن کمتری را انتخاب کنید. ظرفی که انتخاب می کنید نقش مهمی در تفت دادن اردک دارد
این پنکیک ها دوستداران دستورهای اصلی را به خود جلب می کنند ، و همچنین یک صبحانه عالی برای کودکان و بزرگسالان خواهد بود. پنیر و گوجه فرنگی طعم تندی به پنکیک می دهد. لازم است 200 گرم آرد ، 200 میلی لیتر شیر ، 1 تخم مرغ ، 3 گوجه فرنگی ، 200 گرم پنیر فتا ، 50 میلی لیتر روغن نباتی ، 20 شاخه جعفری ، نمک
پنکیک ها رنگی غیرمعمول دارند اما طعم آن کاملاً آشنا است. و پر کردن پنیر و سیر طعم تندی به پنکیک ها می دهد. پنکیک چغندر یک میان وعده عالی در یک میز جشن و روزمره خواهد بود. لازم است 1 فنجان آرد ، 250 میلی لیتر شیر ، 1 تخم مرغ ، 0
اگر دسرهای سبک و سبک را دوست دارید ، مطمئناً باید کیک هایی به نام "Ballerina" درست کنید. به خصوص این ظرافت برای کسانی که دیوانه مرنگ هستند بسیار جذاب خواهد بود. لازم است برای مرنگ: - سفیده تخم مرغ - 6 عدد ؛ - شکر مایع - 250 گرم ؛ - نمک - خرج کردن ؛ - آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
در اواخر تابستان و پاییز ، مردم برای زمستان سبزیجات ، انواع توت ها و میوه ها را برداشت می کنند. انواع ترشی ، کنسرو ، ماریناد ، مربا و … از آنها تهیه می شود. اما در کنار همه اینها ، سبزیجات ، انواع توت ها و میوه ها می توانند منجمد شوند. برای منجمد کردن سبزیجات ، انواع توت ها و میوه ها ، به یک فریزر خوب احتیاج دارید و اگر حجم قطعه کار کم باشد ، آن چیزی که در یخچال خانگی است ، انجام می شود
"Sable" - کوکی های نان کوتاه ، به خصوص توسط ساکنان مناطق شمالی فرانسه دوست دارند. ما دستورالعمل کلاسیک وی را مبنای اصلی قرار داده و طعم لطیف کلوچه های ریز را با ابر پروتئین شلاق ، که قره قاط خشک ترش و شیرین را پنهان می کند ، تکمیل خواهیم کرد
بیسکویت های مبتنی بر خامه ترش با ساختاری لطیف و نرم ، با پوسته ای ترد و قهوه ای طلایی بدست می آیند. پخت خانگی به شما امکان می دهد مواد افزودنی معطر را در محصولات قرار دهید: وانیل ، دارچین ، پوست پرتقال. بیسکویت های آماده به همراه کاکائو گرم ، نوشیدنی های شیر ، چای یا شکلات سرو می شوند
گوشت خرگوش توسط همه متخصصان تغذیه توصیه می شود. سالم ، کم کالری و خوشمزه در صورت پخت درست. خرگوش شکم پر برای هر تعطیلات یک تزئین میز عالی خواهد بود. لازم است - 1 لاشه خرگوش ؛ - 1 لیوان برنج آب پز ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 عدد پیاز - کره - نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 لاشه خرگوش را بشویید و با دستمال خشک کنید
به زودی سال نو و ما به آرامی شروع به فکر کردن در مورد آنچه برای میز جشن می پزیم می کنیم. در شب سال نو ، من شروع به پختن بوقلمون پر از آلو ، سیب و گردو می کنم. ظرف تمام شده را با لیمو ، گیاهان و مخروط های تزئینی تزئین کنید. خوب ، خوشمزه و جشن
کیک های سرسبز را می توان نمادی از عید پاک دانست. هر خانه رازهای خاص خود را در پخت این شیرینی های جشن دارد. کولیچ به انگلیسی مخمر (50 گرم فشرده یا یک کیسه خشک) را در نصف لیوان شیر گرم حل کرده و در جای گرم قرار دهید - باید به یک کف سرسبز تبدیل شود
سیب زمینی پخته شده در کوره برای یک وعده غذایی خانوادگی مناسب است. این غذا به خصوص با پارمزان و ادویه جات خوشمزه خواهد بود. لازم است - 6 عدد سیب زمینی متوسط ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - نصف قاشق چای خوری سیر خشک ؛ - 3/4 قاشق چای خوری نمک ؛ - کمی فلفل سیاه ؛ - یک و نیم قاشق چای خوری پاپریکا ؛ - 5 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده
سیب زمینی های پخته شده با پنیر پارمزان با طعم فوق العاده و سهولت تهیه آنها واقعاً شگفت زده می شوند! سیب زمینی - 4 عدد. روغن - 200 گرم پنیر پارمزان - 200 گرم روغن سبزیجات خامه (ضخیم) - 120 میلی لیتر پنیر سفت - 120 گرم نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
کوکی هایی که زیبا به نظر می رسند برای مدت زمان طولانی ذخیره می شوند و در عین حال به هیچ وجه طعم خود را از دست نمی دهند. لازم است برای خمیر سبک: - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 70 گرم کره ؛ - 70 گرم قند ؛ - 1 کامپیوتر. زرده - 0
پای پنکیک با گوجه فرنگی و ریکوتا یک غذای پیش غذای عالی است که هر میز جشن را تزئین می کند ، زیرا نه تنها طعم شگفت انگیز دارد ، بلکه دارای ظاهری نیز است. پیشنهاد می کنم آن را بپزید. لازم است - آرد - 125 گرم ؛ - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - آب معدنی گازدار - 5 قاشق غذاخوری ؛ - تخم مرغ - 3 عدد
سیب نه تنها خوشمزه است ، بلکه میوه ای بسیار سالم نیز هست. آنها نه تنها تازه ، بلکه در کالاهای مختلف پخته شده نیز خوب هستند. پای سیب خوشمزه و خوش طعم است ، مخصوصاً وقتی طبق دستور فرانسوی تهیه شود. آشپزی فرانسوی با ظرافت و ظرافت آن متمایز است
ترش سیب یک کلاسیک واقعی فرانسوی است. همانطور که مناسب یک کلاسیک فرانسوی است ، این شیرینی در همه چیز بی عیب و نقص است. به سرعت و به راحتی آماده می شود. بهتر است با یک قاشق بستنی وانیلی سرو شود. لازم است - مایه قند 80 گرم - کره 160 گرم - تخم مرغ 2 عدد - آرد 320 گرم - بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری - سیب 370 گرم - نصف لیمو - شکر 75 گرم - وانیلین - آب 50 میلی لیتر برای دکوراسیون:
شیرینی های پفکی مورد علاقه بسیاری از دندان های شیرین است. بنابراین ، من یک کیک ناپلئونی ظریف و خیس خورده با موز را به شما توجه می کنم. عزیزان خود را غافلگیر کنید و این غذای خوشمزه را برای آنها تهیه کنید. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 500 گرم ؛ - شیر - 500 میلی لیتر ؛ - آب لیمو - 50 گرم - موز - 3 عدد
این کیک فوق العاده مزایای بسیاری نسبت به دیگران دارد: نیازی به پخت ندارد ، ارزان است ، نیازی به آغشته شدن با خامه ندارد ، به طور کلی تهیه آن آسان است. او فقط یک اشکال دارد - کیک باید تمام شب را در یخچال نگه دارد. اما او واقعاً تنها کسی است. لازم است - 300 گرم ترقه شیرین - 1 کیلوگرم موز - 250 گرم خامه ترش - 1 فنجان شکر - 10 گرم ژلاتین برای دکوراسیون:
برنج سست با سبزیجات و گوشت پخته شده در گلدان ، غذایی منحصر به فرد است که به سادگی تهیه شده و به روشی اصیل سرو می شود. اول از همه ، روش آن برای پخت و پز غیر معمول است ، زیرا هر قابلمه با یک درب خمیر پوشانده شده است. در طی فرایند پخت ، خمیر هم پخته می شود و هم جای درب را می گیرد
شما می خواهید با پر کردن مغزهای مغذی غنی و عطر و بوی عسلی لطیف ، این ماده غذایی را بارها و بارها بپزید - بسیار خوشمزه است! لازم است برای اصول اولیه: - 240 گرم آرد ؛ - 125 گرم کره ؛ - 30 گرم پودر قند ؛ - 1 زرده بزرگ ؛ - 50 میلی لیتر شیر
کباب خوش آب و هوا و یک شرکت شاد در هوای تازه است. خورشید گرمتر و روشن تر می شود ، شما نمی توانید در خانه بمانید. دوستان و اقوام خود را بردارید و به دنبال کباب خوشمزه بروید. لازم است - 1.5 کیلوگرم گردن گوشت خوک ، - 2 پیاز ، - 1 ، 5 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خشک و فلفل قرمز ، - 2 قاشق چای خوری نمک ، - 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده ، - 50 میلی لیتر روغن نباتی
طرفداران غذاهای شرقی مطمئناً عاشق این دستور ساده برای یک پیتزای غیر معمول هستند. پیتزا آبدار است و خمیر آن ترد است. لازم است برای آزمون: - 1 لیوان آب - 1 لیوان شیر گرم - نصف لیوان روغن زیتون - 1 کیسه مخمر - 1 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز - 1 قاشق غذاخوری نمک برای پر کردن:
کیک کیک به راحتی آماده می شود. دستورالعمل های کیک کیک اغلب به خریدهای اضافی و مواد خاصی احتیاج ندارند ، زیرا ترکیب و پر کردن آنها به دلخواه تغییر می کند. از خمیر مخمر یا بیسکویت برای کیک استفاده می شود اما افزودن کفیر یا خامه ترش نیز مجاز است
دندان شیرین عزیز نسبت به این کاپ کیک شکلاتی بی تفاوت نخواهد ماند. این دسر نرم و مطبوع برای نوشیدن چای مناسب است. تهیه آن نیز کاملاً آسان است - اگر مهمانان از قبل در آستانه خانه قرار بگیرند ، به سرعت ورز دادن خمیر مشکل نخواهد بود. لازم است - 3 عدد تخم مرغ - 120 گرم کره - 220 گرم پنیر دلمه ای با محتوای چربی 9 درصد - 120 گرم آرد ممتاز - 1 پیمانه شکر وانیل - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 قاشق غذاخوری
سوپ برنج با ماهی مرکب مورد علاقه همه دوستداران غذاهای دریایی قرار خواهد گرفت. تهیه یک سوپ اصلی بسیار آسان و سریع است. لازم است - 1 لیوان برنج - 1 عدد پیاز - ماهی مرکب 300 گرم - 1 هویج - 2 گوجه فرنگی متوسط - روغن سبزیجات - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی مرکب را پوست بگیرید و به صورت حلقه های نازک برش دهید
پنکیک ها می توانند به عنوان یک ظرف جداگانه و جایگزین نان عمل کنند. پنکیک گرم می تواند یک صبحانه عالی باشد و همچنین می تواند یک افزودنی عالی برای اولین وعده غذایی شما باشد. به عنوان مثال ، آنها کاملاً طعم سوپ ماهی را برجسته می کنند. همچنین ، این غذای بدون عارضه می تواند میان وعده خوبی برای آبجو یا کواس باشد
سینه سیر یک غذای فوق العاده محبوب است. به خصوص توصیه می شود در فصل سرد درست زمانی که بدن انسان به چربی های حیوانی بیشتری احتیاج دارد طبخ شود. در کنار کمر و شانه ، سینه شکم رایج ترین قسمت گوشت خوک است. محبوبیت آن در بین متخصصان آشپزی در سراسر جهان به دلیل وجود لایه های کاملاً متناوب گوشت و چربی است
نان های گوشتی در اصل همان کتلت ها هستند ، اما برای میزبان بسیار مفیدتر هستند - لازم نیست یک ساعت در اجاق گاز بایستید و برای همه در خانه - نان ها در روغن سرخ نمی شوند ، بلکه در اجاق گاز پخته می شوند ، بنابراین آنها بسیار سالم تر از نمونه های پرکالری سرخ شده خود هستند
با استفاده از این دستورالعمل ، ورود ناگهانی مهمانان شما را از این امر چشم پوشی نمی کند. کراکرهای پنیر پارمزان به سرعت تهیه می شوند و بیسکویت های ترد آب دهان مناسب برای یک میان وعده مهمانی هستند و می توانند با آبجو نیز سرو شوند. لازم است - 100 گرم پنیر پارمزان ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 70 گرم کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب؛ - نمک
تارتل های شاه ماهی یک میان وعده عالی برای یک مهمانی خانوادگی است که مورد توجه همه اعضای خانه قرار خواهد گرفت. سیب های همراه با شوید و پنیر خامه ای طعم و عطر بسیار خوبی به تارتل ها می دهند. یک پیش غذا با ماهی برای مدت طولانی آماده نمی شود ، اما بسیار خوشمزه و راضی کننده است
تهیه سبد سیب زمینی اصلی بسیار آسان است. و پر کردن می تواند هر چیزی باشد. من پیشنهاد می کنم سبد سیب زمینی را با قارچ بپزم. این غذا به عنوان میان وعده عالی است. لازم است - سیب زمینی - 500 گرم - روغن نباتی - 500 میلی لیتر ؛ - شامپاینون - 300 گرم - پیاز - 2 عدد ؛ - پنیر سخت - 100 گرم - خامه ترش 15٪ - 4 قاشق غذاخوری ؛ - برگ های کاهو - 10 عدد
این پای بادام را روی ظرف پخت درست می کنند. خوش طعم شد پوست بادام پوست کندن بسیار آسان است - آنها را در قابلمه بریزید ، روی آنها را با آب بپوشانید ، بپوشانید تا بجوشد ، سپس آنها را در آبکش بریزید ، همین - اکنون آجیل ها به راحتی از پوست خارج می شوند
این کیک اصلی با طعم سبک و لطیفش تحت تأثیر قرار می گیرد. پخت و پز آن زمان زیادی نمی برد و نتیجه آن می تواند هر دندان شیرینی را راضی کند. لازم است - 7 قطعه تخم مرغ ؛ - 160 گرم شکر ؛ - 70 گرم کاکائو ؛ - 250 میلی لیتر کرم 20٪ ؛ - 220 گرم شکلات تلخ ؛ - 30 گرم کره
بدون یک تکه گوشت خوب چه تعطیلاتی کامل خواهد بود؟ گوشت پخته شده طبق این دستورالعمل بسیار آبدار به نظر می رسد و بسیار دلپذیر است که در فروشگاه خریداری نشده بلکه با دستان خود پخته شده است. برای رسیدن به بهترین نتیجه ، ما به شما توصیه می کنیم یک حلقه ، یعنی گوشت روی دنده ها استفاده کنید
سالاد بهاری تنها از چند ماده تشکیل شده است ، اما از نظر طعم جالب و از رنگ روشن است. سالاد "نارنجی" به شما کمک می کند تا از هوای ابری زنده بمانید و منتظر آفتاب باشید. لازم است - 1 زبان گوشت خوک ، - 1 گوجه فرنگی تازه ، - 1 فلفل دلمه ای بزرگ ، - 1 خیار ترشی ، - 1 هویج ، - 1 لیتر آب ، - چند شاخه شوید و جعفری ، - فلفل سیاه و نمک سلیقه شده ، - 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
سالاد تند به همراه ژامبون ، مرغ ، کروتون و سیر. مناسب برای یک میز جشن و یک شام خانوادگی معمولی. لازم است - 300 گرم فیله مرغ ؛ - 300 گرم ژامبون ؛ - 4 تخم مرغ - چندین خیار ترشی ؛ - 5 برش نان سفید ؛ - 3 حبه سیر ؛ - مایونز؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
میوه در سالاد پرتقال قرار نمی گیرد. اما به لطف سینه مرغ ، قارچ ، پنیر و سبزیجات ، سالاد دلچسب ، خوشمزه و مناسب برای یک میز جشن است. یک روش جالب برای تزیین سالاد هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذابیت دارد. لازم است - 2 فیله سینه مرغ ، - 200 گرم سیب زمینی ، - 200 گرم هویج ، - 3 خیار ترشی ، - 200 گرم پنیر ، - 300 گرم قارچ تازه ، - 1 تخم مرغ ، - 0
میگو سخت پوستان کوچکی است که برای تهیه غذاهای بی نظیر متعدد مورد استفاده قرار می گیرد. یک سالاد بسیار سبک همراه با میگو و تخم مرغ بلدرچین. زمان پخت و پز 10-15 دقیقه. لازم است • 150 گرم میگو ؛ • 150 گرم سالاد چینی ؛ • 10 قطعه
زیتون طعم تندی دارد. از آنها به عنوان میان وعده مستقل استفاده می شود و همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد است. تهیه بسیار آسان ، سالادهای زیتون خوشمزه را می توانید به سرعت برای یک شام خانوادگی تهیه کنید و در صورت تمایل ، برای یک میز جشن تهیه کنید ، خانواده شما از آن استقبال خواهند کرد
بوریتوهای مکزیکی ، گوشت خوک پخته شده با فلفل قرمز و سس پرتقال هستند که در تورتیلا - تورتیلا ذرت - چرخانده می شوند. تهیه آنها با غلات ذرت آسان است. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت خوک - 1/2 قاشق چایخوری نمک؛ - 110 گرم روغن ؛ - 350 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 1 نارنجی ؛ - 200 گرم رب گوجه فرنگی ؛ - 1 عدد فلفل قرمز - 8 عدد تورتیلا
اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، سعی کنید سالاد یا میان وعده را در سبدهای پنیر سرو کنید. این غذا اصلی به نظر می رسد و پنیر با هر نوع سبزیجات ، غذاهای دریایی ، مرغ و حتی میوه ها به خوبی مطابقت دارد. سبدهای پنیر هم در مایکروویو و هم در فر طبخ می شود
کباب کردن یکی از روش های طبخ گوشت ، ماهی و سبزیجات روی ذغال است. این غذاها معمولاً همراه با سس هستند. می توانید آنها را در فروشگاه خریداری کنید یا خودتان بسازید. از میان انواع دستور العمل ها ، شما یکی را انتخاب می کنید که تنظیمات طعم و مزه شما را برآورده کند و به طور هماهنگ طعم غذا را تکمیل کند
دستورالعمل های ساده و اصلی بسیاری برای سالاد و پیش غذا وجود دارد که برای کباب مناسب است. آنها می توانند جایگزین مناسبی برای سبزیجات کسل کننده و سالاد خیار و گوجه فرنگی روی میز شما باشند. سفر با کباب کردن یک فرصت مناسب برای دور هم جمع شدن با دوستان و خانواده و همچنین روش مورد علاقه همه برای جشن گرفتن یک واقعه است
بر اساس ماست ، پای های بسیار لطیف بدست می آیند. انگور و شلیل تازه شیرینی ، درخشندگی و رایحه بی نظیر را به هر نوع کالای پخته شده اضافه می کند. ماست ، شلیل و انگور را در یک دستورالعمل برای تهیه یک کیک چای عالی خانوادگی ترکیب کنید. لازم است - 500 میلی لیتر ماست نوشیدنی (با طعم میوه امکان پذیر است) ؛ - 200 گرم انگور ؛ - 120 گرم شکر ؛ - 100 گرم بلغور ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 50 گرم بلغور جو دوسر - 50 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 4 شلیل کوچک - 2 عدد تخم مرغ؛
یک کیک ژله ای انگور زیبا ، دهان پر از آب و فوق العاده خوشمزه با رایحه ای تابستانی - تهیه یک دسر آسان. لازم است - 700 گرم انگور ؛ - 500 گرم کوکی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق شیر؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری ژلاتین؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 500 گرم خامه ترش (20٪)
انگور یک گیاه گرمادوست است ، بنابراین لذیذترین انواع دسر آن فقط در مناطق جنوبی روسیه قابل رشد است. با این حال ، با انتخاب ماهرانه ترین هیبریدهای مقاوم ، مقاوم در برابر زمستان و مراقبت خوب ، حتی در خط میانی نیز می توانید بازده خوبی داشته باشید
این کیک را همه خانواده ام دوست دارند. دخترم حتی به من کمک می کند تا آن را بپزم. در واقع ، هیچ چیز پیچیده ای در روند پخت و پز وجود ندارد. من مخصوصاً دوست دارم کیک را با انگور نصف تزئین کنم. هنگام برش دادن آنها ، از بین بردن استخوان ها فراموش نکنید
شما می توانید بسیاری از غذاهای اصلی و خوشمزه را از هویج معمولی تهیه کنید. یکی از آنها رول هویج کاملاً خوشمزه ای است که با پنیر نرم و گیاهان تازه پر شده است. ساده ، روشن ، پیچیده. مناسب برای یک میز جشن. لازم است برای اصول اولیه:
رول هویج تند به دلیل افزودن سیر و فلفل سیاه ، طعم اصلی و کمی تندی دارد. ترکیبی غیر منتظره استفاده از پنیر فرآوری شده به عنوان ماده پر کننده خواهد بود. این غذا هر روز قابل تهیه است. لازم است - 500 گرم هویج - 3 پنیر فرآوری شده - نمک - فلفل سیاه زمینی - روغن سبزیجات - 3 حبه سیر - 4 قاشق غذاخوری من مایونز - جعفری - 2 عدد تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 هویج ها را روی رنده ریز رنده کرده و کمی در روغن نباتی سرخ کنید
این مینی تارتلت ها متناسب با نام خود عمل می کنند ، با چنین ظرافتی ، یک مهمانی چای فوق العاده در انتظار شماست! خمیر ظریف ، مرنگ هوا و پر کردن ژله توت شیرین - چگونه می توانید در برابر چنین دسری مقاومت کنید؟ لازم است برای 40 مینی تارتلت:
این یک غذای کلاسیک است که مطمئناً خانم های عزیز ما و البته بچه ها را راضی خواهد کرد. طعم بسیار ظریف و با طراوت ، مناسب برای یک غذای دسر. "توت فرنگی در برف" یک تزئین عالی برای سفره جشن شما خواهد بود و مهمانان یا اعضای خانواده شما خوشحال خواهند شد
این یک غذای ساده چک است که طعمی شبیه کیک پنیری ما دارد. کوفته های کشک را بخار پز کرده یا در آب می جوشانند ، گاهی اوقات آنها را در روغن نباتی سرخ می کنند. بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، می توان آن را با خامه ترش یا هر مربا سرو کرد. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور - 1 قاشق غذاخوری
صبحانه سالم و خوشمزه را همه دوست دارند. صبحانه ای که از چوب های کشک ظریف تهیه شده باشد ، احساس سیری ، احساس طعم دلپذیری را برای شما ایجاد می کند و برای سلامتی شما مفید خواهد بود. لازم است - 400 گرم پنیر کم چرب ؛ - 2 عدد تخم مرغ - 40 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 20 گرم شکر وانیل ؛ - 2
چه کسی شیرینی خوشمزه چای را به عنوان سوسیس شیرین نمی داند؟ اگر چنین شخصی را پیدا کردید ، سعی کنید با او معالجه کنید و واکنش آن را ببینید - بسیار خوشحال خواهد شد. یکی از مهمترین مزایای این غذا این واقعیت است که می توان آن را از قبل تهیه کرد و برای مدت زمان طولانی در فریزر نگهداری کرد
شاه ماهی زیر کت یک سالاد کاملاً چند جانبه است ، هر روسی آن را می داند ، او یکی از علاقه مندان به میزهای تعطیلات است. به روشهای کاملاً متفاوتی تهیه و تزئین می شود. یک تزئین جالب با ژلاتین به این غذا نمای بیشتری می بخشد و قسمت های آن به قطعات جداگانه تقسیم نمی شوند
سالاد دلچسب و خوشمزه ای که علی رغم محتوای چربی و کالری آن ، طعمی به یادماندنی دارد. رایحه تندی و رایحه فراموش نشدنی برجسته این غذا است. عناصر: کدو سبز - 3 عدد ؛ پیاز سفید - 2 عدد ؛ سیر - 1 برش ؛ هویج - 3 عدد ؛ سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری
گوشت ماهی خال مخالی ظریف که با قارچ پخته می شود میز شما را هم در روزهای هفته و هم در روزهای تعطیل تزئین می کند. لازم است برای 5 وعده: - 500 ماهی خال مخالی یخ زده (شور نیست!) ؛ - 3-4 سیب زمینی آب پز با لباس فرم آنها ؛ - 150 گرم شامپاینون ترشی ؛ - 2 عدد پیاز - 1 حبه سیر ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 1 قاشق چایخوری سس سویا ؛ - 1/2 قاشق چای خوری ادویه جات گیاهان Provencal ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - نمک؛ دستورالعمل ه
کوکی های خوشمزه و ساده با آناناس حتی توسط یک خانم خانه دار تازه کار نیز قابل تهیه است. کودکان این کوکی ها را بسیار دوست دارند. لازم است 500 گرم خمیر بدون مخمر پف دار ، یک شیشه آناناس کنسرو شده (قطعه قطعه) ، 1 عدد تخم مرغ ، شکر مایع ، توت یا مارمالاد ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، دارچین دستورالعمل ها مرحله 1 آناناس را روی دستمال بگذارید ، خشک کنید ، پودر قند بپاشید و بگذارید 10 دقیقه بماند
دستورالعمل های مختلفی برای ساندویچ وجود دارد. این پیش غذای محبوب را می توانید هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان ناهار به همراه سوپ سرو کنید. مدت زمان زیادی طول نمی کشد و غذا به راحتی در دسترس است. ساندویچ با پنیر ، سیر و گوجه فرنگی برای تهیه ساندویچ به مواد زیر احتیاج دارید:
این غذا بر اساس اسفناج و ترشک تهیه شده است که به سبز کلم رنگ سبز مشخصی می بخشد. سوپ کلم سبز را می توان از قسمت بالای چغندر جوان یا خاکشیر و گزنه جوان نیز تهیه کرد. لازم است 100 گرم اسفناج؛ 150 گرم خاکشیر ؛ 15 گرم ghee ؛ تخم مرغ آب پز؛ ارد؛ خامه ترش؛ سبزها ادویه جات ترشی جات ؛ چرخ گوشت یا مخلوط کن
بورچ اودمورت با قارچ و کروتون اولین غذای بسیار خوشمزه است که مورد توجه بسیاری قرار خواهد گرفت. علاوه بر این ، برای افراد روزه دار بسیار مناسب است. لازم است 150 گرم قارچ خشک پورسینی (یا هر نوع دیگر) ؛ 100 گرم هویج؛ 100 گرم پیاز ؛ 300 گرم چغندر ؛ 300 گرم کلم سفید ؛ 100 گرم جو مروارید یا جو؛ 50 گرم روغن نباتی آرد 1 قاشق غذاخوری 1/2 قاشق چای خوری جوهر سرکه ؛ جعفری؛ نمک فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه ؛ خامه ترش؛ نان چاودار یا خاکستری
Croutons یک گزینه عالی نه تنها برای یک صبحانه خوشمزه ، بلکه برای یک صبحانه اقتصادی است. در دستور العمل های شرح داده شده در زیر ، کروتونها در اجاق گاز یا سیستم تهویه هوا تهیه می شوند. این باعث می شود که مواد مغذی کمتری نسبت به کروتون های تابه ای داشته باشند
این کروتون ها یک میان وعده بسیار سریع هستند ، گرم و سرد خوبی دارند. و برای این کروتون ها می توانید از رول خشک شده (یا نان) استفاده کنید که فقط نمی خواهید آن را بخورید … اما بیایید همه چیز را از نو شروع کنیم. برای تهیه کروتون به یک قرص نان (دیروز-دیروز) ، پنیر سفت (حدود 50 گرم) ، 2 عدد تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ، شوید (جعفری ، سایر گیاهان مطابق میل و دسترسی) ، نمک به طعم ، شما می توانید فلفل اضافه کنید ، به عنوان مثال
پیراشکی های فوق العاده خوشمزه و لطیف با قارچ بدون شک مورد استقبال خانواده و دوستانتان قرار خواهند گرفت. پر کردن قارچ جنگلی طعم و عطر باورنکردنی به غذا می دهد. این خوراکی عالی برای میان وعده عصرانه مناسب است. لازم است دونات با قارچ و کلم:
عید پاک به زودی فرا می رسد و یک کیک عید پاک خوشمزه و زیبا روی میز صبح ظاهر می شود. اینکه دقیقاً چه خواهد شد به خود شما بستگی دارد. می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید یا اینکه خودتان آن را بپزید. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای یک کیک خوشمزه با بادام ، کشمش و لیمو آورده شده است
یکی از خوشمزه ترین غذاهای سفره عید پاک البته کیک عید پاک است. و کیک بادام مورد توجه همه دوستداران آجیل قرار خواهد گرفت. لازم است 1 کیلوگرم آرد ، 0.5 لیتر شیر ، 70 گرم مخمر ، 5 تخم مرغ ، 200 گرم شکر دانه ریز ، 300 گرم کره ، 200 گرم بادام پوست کنده ، 1 پوست لیمو ، 150 گرم کشمش ، 2 قاشق چایخوری نمک
دسر ژله ای میوه بسیار ظریف و سبک به نظر می رسد ، در یک روز گرم کاملاً طراوت می بخشد ، عطر میوه ای مطبوعی دارد. این دسر مورد علاقه همه دوستداران میوه های ژله ای قرار خواهد گرفت. برای تهیه یک درمان ، شما باید به دو شکل با حجم 200 میلی لیتر استفاده کنید
گاهی اوقات واقعاً می خواهید عزیزانتان را با یک کیک خانگی خوشمزه خوشحال کنید. یکی از موفقیت آمیزترین گزینه ها - تهیه آسان ، نسبتاً ارزان و کاملاً خوشمزه - کیک Pancho است. کیک اسفنجی ظریف همراه با خامه ترش ، آجیل و توت حتی کسانی که علاقه زیادی به شیرینی ندارند را تحت تأثیر قرار می دهد
این غذای سنتی ایتالیایی قلب مردم سراسر جهان را به خود جلب کرده است. جای تعجب نیست ، زیرا پیتزا را می توان با طیف گسترده ای از غذاهای مورد علاقه تهیه کرد. ساده ترین دستور تهیه این غذا به شما امکان می دهد فقط در 10 دقیقه یک پیتزا درست کنید - یک گزینه عالی برای میهمانان غیر منتظره
کیک کشک آلبالو را می توانید در خانه درست کنید. تهیه چنین کیکی خیلی طول نخواهد کشید ، اما در پایان یک دسر فوق العاده خوشمزه ، ظریف و بسیار زیبا دریافت خواهید کرد ، که نه تنها توسط کودکان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز لذت می برد. مواد لازم برای پوسته:
این کیک را قطعاً شما و خانواده تان دوست خواهید داشت. هم توسط یک آشپز باتجربه و هم یک آشپز تازه کار قابل تهیه است. عناصر: ½ لیتر کفیر 80 گرم کره گاو (می تواند با 100 گرم مارگارین جایگزین شود) ؛ 3 فنجان آرد گندم ؛ 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ؛ 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ 1 فنجان پر از شکر دانه ریز
پای با مارزیپان و گلابی بسیار لطیف ، معطر به نظر می رسد. حداقل مواد لازم ، شما نیازی به صرف زمان زیادی برای پخت و پز ندارید و نتیجه شگفت انگیز است. چنین کالاهای پخته همه کاره را می توان نه تنها با گلابی ، بلکه با میوه های دیگر نیز تهیه کرد. لازم است - 200 گرم مارزیپان ؛ - 100 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 3 گلابی - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 کیسه بکینگ پودر
چنین غذایی مانند گوشت ژله ای یک روز قبل از سرو آماده می شود. تهیه گوشت ژله ای آسان است و همیشه در میان مهمانان موفق است. می توان آن را در یک قالب بزرگ یا در قالب یک قسمت کوچک تهیه کرد. لازم است 2 پایه گوشت گاو 1/2 لب 1 قاشق نمک 1 قطعه از ریشه های مختلف ؛ 1 پیاز برخی ادویه ها؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 1/2 فنجان سرکه دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از شروع پخت گوشت ژله ای ، پاهای گوشت گاو باید حدود دو ساعت در آب سرد خیسانده شوند
دستور العمل جدید سیب زمینی را امتحان کنید! پس از همه ، احتمالاً سیب زمینی های آب پز ، له شده یا سرخ شده دیگر خسته شده اند ، و من می خواهم چیز جدیدی امتحان کنم! این غذا برای یک شام یا ناهار معمولی و همچنین برای یک میز جشن مناسب است. مقدار مواد تشکیل دهنده این غذا فقط به صلاحدید شما تعیین می شود
کلوچه های گندم سیاه فرصت خوبی برای جلب رضایت شما عزیزان است. به علاوه ، این دستورالعمل فاقد شکر تصفیه شده و سایر مواد افزودنی مضر است. علاوه بر این ، آرد گندم سیاه ، ماده اصلی موجود در کلوچه ها ، منبع عالی پروتئین گیاهی است و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مانند منیزیم ، کلسیم و فسفر و همچنین ویتامین های گروه B است
سوپ خیار سبک را می توان نه تنها بر اساس ماست ، بلکه همچنین بر روی کفیر تهیه کرد. این غذا گرسنگی را تازه و برطرف می کند. حتی توسط کسانی که از قوانین رژیم غذایی پیروی می کنند و وزن آنها را کنترل می کنند می توان از آن استفاده کرد. لازم است - 3 حبه سیر - روغن زیتون - 6 خیار کوچک - 5 قطعه یخ - یک شاخه شوید ، جعفری یا پیاز سبز - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 خیارها را کاملا بشویید
در روزهای گرم تابستان ، بسیاری از آنها یک بشقاب okroshka سرد را به سوپ گرم یا بورچ ترجیح می دهند. به طور سنتی ، این غذا با کواس تهیه می شود ، اما می توانید آن را با کفیر ، ماست یا آیران جایگزین کنید. okroshka سبزیجات با ماست کمتر خوشمزه نیست
Okroshka با گوشت ماهی مرکب یک سوپ تابستانی است. برای okroshka غیرمعمول است ، اما نیازی به بحث در مورد فواید ماهی مرکب نیست. این صدف دارای پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و عناصر کمیاب است. مزیت بزرگ آن این است که با داشتن چنین مجموعه غنی ، یکی از غذاهای دریایی کم کالری است
با تشبیه این غذا ، می توانید نه تنها برنج سبز ، بلکه برنج قرمز نیز بپزید (برای آن گوجه فرنگی ، پیاز قرمز و فلفل دلمه ای قرمز ، فلفل قرمز) ، برنج زرد (در اینجا گوجه های زرد ، کاری و زردچوبه به کمک شما می آیند ) یا برنج صورتی (گوجه صورتی باکو ، پاپریکای شیرین ، فلفل صورتی و زرشک)
کرد یک کرم سبک است که از زرده تخم مرغ ، کره و شکر تهیه می شود. اغلب اوقات ، شما می توانید لیمو کرد پیدا کنید ، اما می توانید با تهیه یک غذای خوشمزه میوه شور ، آن را کمی متنوع کنید. اگر شیشه های ذخیره سازی را در زیر بخار گرم استریل کنید ، کرد می تواند برای مدت طولانی ذخیره شود
پنکیک های استوایی خوشمزه هستند. میوه ها ، کرد لیمویی خانگی ، توت فرنگی - همه چیز به خوبی با یکدیگر مطابقت دارد. قطعاً صبحانه یا ناهار روزمره خود را با چنین پنکیک هایی متنوع خواهید کرد. لازم است - 1 لیوان آرد ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 1 لیوان آب ؛ - 4 تخم مرغ - 2 موز ، 2 لیمو ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق شکر قهوه ای؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته ، شکر ، کره ؛ - نمک ، بکینگ پودر ، توت فرنگی
ترکیبی از مواد رایج باعث محبوبیت پیتزا در آشپزی خانگی می شود. و انواع دستور العمل ها به سادگی شگفت انگیز است. یکی از محبوب ترین ها را می توان پیتزای گوشتی نامید. با گوشت مرغ ، سوسیس ، گوشت چرخ کرده درست می شود. لازم است برای تهیه خمیر:
تافی ، که مورد علاقه غذاهای لذیذ در هر سنی است ، می توانید در خانه درست کنید. روند پخت و پز پیچیده نیست. شما می توانید آجیل آسیاب شده را به دستور غذا اضافه کنید. دارچین طعم و عطر شگفت انگیزی به تافی می بخشد. فرایند پخت و پز پیچیده نیست ، اما ظرف را برای یک دقیقه رها نکنید و وقتی پایه روی آتش پخته شد مدام هم بزنید
یک دسر تازه کننده شبیه بستنی دقیقاً همان چیزی است که شما در تابستان به آن نیاز دارید. طی چند دقیقه چنین برخوردی تهیه می شود و می توانید آن را با هر آنچه دلتان می خواهد اضافه و تزئین کنید. لازم است - 150 گرم خامه ترش ، - 50 گرم آب ، - 5 گرم ژلاتین ، - 1 ، 5 قاشق چای خوری شکر
یک غذای شگفت انگیز روشن برای یک ناهار بهاری! لازم است - 6 فیله مرغ ؛ - 1 کدو سبز - 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛ - روغن زیتون؛ - 2 گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 120 گرم پنیر سفت ؛ - فلفل (قرمز و سیاه) ، نمک ، سیر خشک به مزه. دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را به 3 قسمت تقسیم کنید:
مغازه ها دسته زیادی نان دارند. تازه و خوشمزه است. اما تعداد کمی از مردم می دانند که چه چیزی هنگام پخت به آن اضافه می شود. بنابراین بهتر است سعی کنید نان را خودتان درست کنید. این کار به نان ساز احتیاج ندارد. این کار را ابتدا در ماهیتابه و سپس در فر انجام خواهیم داد
سس گوجه فرنگی محبوب ترین سس گوجه فرنگی است که به خوبی با غذاهای گوشتی ، پیش غذاهای سرد ، سیب زمینی ، ماکارونی مطابقت دارد. انواع مختلفی از سس گوجه فرنگی رسیده وجود دارد ، در میان موارد مورد علاقه گزینه اضافه کردن چیلی داغ است. این محصول نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است ، سرشار از لیکوپن ، ویتامین C ، اسیدهای آمینه مفید و عناصر کمیاب است
سس مورد علاقه روی میز سس گوجه فرنگی است ، که به دلیل طعم و مزه و ویژگی های بصری آن را دوست دارید. پخت آن دلپذیر ، آسان است و به مهارت خاصی احتیاج ندارد. محصولات مقرون به صرفه هستند و بی نظیر نیستند. اما ویژگی های خاصی در تهیه آن وجود دارد. به چگونگی تهیه سس گوجه فرنگی گوجه فرنگی و سیب در خانه پی ببرید
احتمالاً ، این برای همه اتفاق می افتد: شما برای چیز خاصی به فروشگاه می آیید و بسیاری از چیزهای غیر ضروری را خریداری می کنید. برای جلوگیری از این اتفاق باید جدی بگیرید ، باید لیستی از محصولات تهیه کنید و سپس به فروشگاه بروید. دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از خرید بسته بندی را بررسی کنید
این یک دستورالعمل سوئیسی است. کیک غیرمعمول ، معطر ، آبدار و از جنون خوشمزه به نظر می رسد. حتی نمی توانید شک کنید که نتیجه کار شما ، خانواده و میهمانان شما را غافلگیر و خوشحال خواهد کرد. لازم است - 2 قاشق غذاخوری من کنیاک - 1 قاشق غذاخوری
بسیاری از افرادی که می خواهند از یک دسر خوشمزه لذت ببرند برای آن به فروشگاه می روند. اگرچه یک دسر خوشمزه را می توان به سرعت در خانه تهیه کرد. به عنوان مثال ، یک موز با پنیر بری و توت فرنگی به راحتی آماده می شود ، اما به نظر می رسد یک غذای ظریف نسبتاً غیر معمول است
یک غذای دیگر برای کسانی که پنیر کوک را دوست دارند و نمی توانند سیب زمینی خوب پخته شده را تحویل دهند: سیب زمینی شهریاری. این ترکیبی بی نظیر از پنیر و سیب زمینی است ، غذایی که هر میز را تزئین خواهد کرد. لازم است - 6 عدد سیب زمینی متوسط - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 100 گرم کره ؛ - نمک؛ - 3 زرده تخم مرغ ؛ - کرم 125 میلی لیتر ؛ - پیاز سبز ؛ - روغن سبزیجات
نان سیب زمینی مدت هاست که وجود دارد. در زمانهای دشوار - در طول جنگ - توسط مردم روسیه تهیه شده است. البته ، از آن زمان ، دستور العمل آن به نوعی تغییر کرده است ، اما هنوز هم هوای خود و طعم شگفت انگیز نمکی را حفظ کرده است. لازم است - سیب زمینی - 700 گرم - آرد - 700 گرم - آب سیب زمینی - 120 میلی لیتر ؛ - مخمر تازه - 25 گرم - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - نمک - 4 قاشق چای خوری با یک اسلاید ؛ - برگ بو؛ - آویشن؛ - رزماری؛ - فلفل سیاه
اشتها ندارید؟ او را از خواب بیدار کنید - چنین ساندویچ هایی در دهان درخواست می شوند. بگذارید صبحانه شما به یک مهمانی با شکوه تبدیل شود. بنابراین! به آشپزخانه می رویم و پیش بندها را می بندیم. خارپشتها - یک گوجه فرنگی ؛ - تخم مرغ آب پز؛ - جعفری؛ - هویج؛ - نخود سبز؛ - توت ؛ - نان
این سالاد با اصالت و سهولت تهیه خود شگفت زده و شگفت زده می شود. برای هر تعطیلات یا بازدید غیر منتظره از دوستان ، یک سالاد گوجه فرنگی پر شده به درد شما می خورد. امتحان کنید ، زیبا ، سریع ، خوشمزه است. لازم است 1 کیلوگرم گوجه فرنگی کوچک ، 4 تخم مرغ ، 200 گرم چوب خرچنگ ، 200 گرم پنیر فرآوری شده 200 گرم سس مایونز ، 4 حبه سیر 100 گرم پیاز سبز ، 1 خیار ، مقداری نمک مقداری فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها را بجوشانید ، خنک شوید و
یک گزینه عالی برای یک ناهار سبک. ظرف سرخ شده خوشمزه ای که در عرض چند دقیقه قابل طبخ است. لازم است - Chabbat (نان یا نان سفید ایتالیایی) - 2 نان ؛ - سیر - 1 سر - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - فیله سینه مرغ - 4 عدد
احتمالاً هر خانم خانه داری آرزو دارد که غذا را خودش تهیه کند و همچنین مواد اولیه آن ساده و ارزان باشد. از غذاهای آذربایجانی ، دود برای این توصیف ایده آل است. اگرچه آذربایجانی ها همیشه تصحیح می کنند که نام این غذا از کلمه "دود" نیست بلکه از کلمه "
همه طعم سالاد میموسا را چشیده اند که می توان آن را در میزهای جشن بسیاری از خانه ها یافت. ما به شما پیشنهاد می دهیم رول "Mimosa" را بپزید ، وعده اصلی سالاد کلاسیک هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد! لازم است - 3 ورق لواش ارمنی ؛ - سس مایونز 250 میلی لیتر ؛ - 3 تخم مرغ آب پز ؛ - 1 قوطی سوری ؛ - 200 گرم پنیر ؛ - پیاز سبز ؛ - شوید تازه دستورالعمل ها مرحله 1 نان پیتا را روی میز پهن کنید ، هر برگ را با سس مایونز بپوشانید
وقتی نوبت به یک غذای گرم برای سفره سال نو می رسد ، کسی از غذاهای پیچیده و گران قیمت که به آماده سازی مقدماتی طولانی و توجه هوشیارانه احتیاج دارند ، طرفداری می کند. برخی دیگر معتقدند که مهمانی برای مهماندار نباید از ساعت شبانه روزی اجاق گاز تشکیل شود و ارزش انتخاب یک دستورالعمل را دارد که به شما امکان می دهد یک وعده غذایی زیبا و خوشمزه تهیه کنید ، حداقل زمان صرف آن را صرف کنید
پیش غذای لاله اصل به نظر می رسد و به طور هماهنگ سفره سنتی روسیه برای تعطیلات 8 مارس را تکمیل می کند. لازم است - گوجه فرنگی زرد و قرمز با اندازه متوسط (3-7 عدد) ؛ - شاه ماهی کمی نمک (1 قوطی) ؛ تخم مرغ بلدرچین (4-7 عدد) ؛ پنیر فرآوری شده (2 بسته) - جعفری یا گشنیز (1-2 دسته)
نان فنلاندی "Reykäleipä" مدت ها پیش تهیه شده است. شکل ظاهری آن با سایر موارد متفاوت است نه به دلیل زیبایی ، بلکه به دلیل سادگی. مسئله این است که ریکلیپا به ندرت پخته می شد ، به همین دلیل مردم فنلاند مقادیر زیادی نان تهیه می کردند و آن را برای راحتی از سقف آویزان می کردند
گازپاچو ، یک سوپ سبک و خوشمزه اسپانیایی ، در هوای گرم ضروری است. بیایید سعی کنیم آن را بپزیم! لازم است گوجه فرنگی - 440 گرم ؛ خیار - 1 بزرگ ؛ پیاز - 1 بزرگ ؛ فلفل قرمز - 1 بزرگ ؛ سیر - چند حبه ؛ سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری ؛ یک پیمانه شکر تاباسکو ، ریحان ، نمک ، فلفل - به مزه
تهیه ظروف خرد شده کمی دشوارتر از ظروف خرد شده است. اما به نظر می رسد که آنها بسیار نرم و آبدار هستند. چنین کتلت هایی هم برای یک میز جشن و هم برای یک ناهار یا شام معمولی مناسب هستند. لازم است - فیله ماهی قزل آلا صورتی 500 گرم ؛ - پیاز 1 عدد
برای این غذای اصلی 30 دقیقه بیشتر وقت نخواهید داشت. در این مدت یک ناهار خوشمزه یا یک میان وعده عالی برای مهمانان خود تهیه خواهید کرد. لازم است - 10 قطعه سیب زمینیها؛ - 1 تخم مرغ - 1 پیاز - 2 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری
یک وعده غذایی جشن سنتی را نمی توان بدون سالاد تصور کرد. اغلب آنها متنوع تر ، رضایت بخش تر و پرکالری تر از وعده های غذایی روزمره هستند. هر متخصص آشپزی سعی می کند برای ایجاد رضایت و تعجب مهمانان ، "طعم" خاصی به هر غذا اضافه کند. سالادهای جشن با یک طراحی جالب متمایز می شوند ، بنابراین آنها تبدیل به یک تزئین میز می شوند
رسوم در سفره جشن البته خوب است اما گاهی کسل کننده می شود. من می خواهم چیزی متفاوت از اولیویه ، شاه ماهی زیر یک کت خز و یونانی بخارپز شده با سالاد خرچنگ داشته باشم. هنوز هیچ کس خلاقیت را در این جشن لغو نکرده است. لازم است - فیله مرغ؛ - تخم مرغ - پنیر؛ - گوجه فرنگیها؛ - خیارها؛ - پیاز؛ - زیتون؛ - مایونز؛ - سیب زمینیها؛ - قارچ؛ - سیر؛ - گردو؛ - پیاز سبز ؛ - جعفری؛ - هویج کره ای
کروتون های خوشمزه را می توانید از یک نان سفید درست کنید. آنها را در ماهیتابه یا فر تفت دهید ، همراه با تخم مرغ ، شیر ، پنیر یا سایر مواد. این کروتون ها را می توانید به عنوان صبحانه یا شام سرو کنید. خوب ، نان تست تست شده با سیر یا ادویه جات یک میان وعده گرم عالی خواهد بود
در تابستان ، شما همیشه می خواهید خود را با چیزهای مختلف مختلف غرق کنید. من به شما پیشنهاد می کنم یک دسر بسیار سبک و بی نظیر تهیه کنید - پای آلبالو تایرولی. غیر ممکن است عاشق این غذای فوق العاده نشوید. لازم است - کره - 100 گرم - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - شکر - 1 لیوان ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛ - آرد - 1 ، 5 فنجان ؛ - گیلاس بدون هسته - 500 گرم ؛ - شکر وانیل - 2 قاشق چای خوری - نمک
این شیرینی های سبک خوشمزه چندی پیش در کشور ما شناخته شده اند ، اما طرفداران بسیاری را به خود جلب کرده اند. می توانید آنها را در بسیاری از سوپرمارکت های کشور خریداری کنید. اگرچه کسانی که از قیمت پای های تایرولی مرعوب می شوند بیشتر به آدرس فروشگاه ها فکر نمی کنند بلکه به نحوه تهیه آنها در خانه توجه دارند
کوکی های خوشمزه و شکننده با نامی غیرمعمول نه تنها کودکان ، بلکه والدین آنها را نیز مورد رضایت قرار می دهد. این دسر در مدت زمان بسیار کمی تهیه می شود. لازم است برای آزمون: - 240 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 150 گرم کره ذوب شده؛ - 2 قاشق چای خوری اسانس وانیل ؛ - 2 زرده - 2 قاشق چای خوری پوست لیمو ؛ - 80 گرم مایه قند برای پر کردن:
کلوچه های ظریف و خوشمزه با یک شیرین شیرین نه تنها خریداری می شوند ، بلکه قابل طبخ هستند. کودکان و بزرگسالان از چشیدن این غذای خوشمزه خانگی بسیار خوشحال خواهند شد. لازم است برای آزمون: - 240 گرم آرد ، - 100 گرم پودر قند ، - 100 گرم کره ، - 2 زرده تخم مرغ از تخم مرغ متوسط ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه با محتوای چربی 20-33 درصد ، - 0
بیسکویت شکلاتی "پای گربه" یک غذای ظریف و خوشمزه است. بهتر است هنگام پخت از 80٪ شکلات تلخ استفاده کنید ، در این صورت طعم بسیار خوبی در کلوچه ها خواهد داشت. اگر طرفدار شکلات تلخ نیستید ، می توانید 60٪ مصرف کنید. برای ایجاد این کوکی ها ، باید یک نازل با یک سوراخ کوچک بگیرید ، در غیر این صورت به جای "
با چای ، شما همیشه می خواهید یک وعده غذایی خوشمزه داشته باشید ، اما افسوس که این خوشمزه همیشه وجود ندارد. من به شما پیشنهاد می کنم کوکی های بسیار خوشمزه ، سبک ، خرد و ذوب شده در دهان خود بنام "افسانه" تهیه کنید. تهیه آن بسیار آسان است و برای پختن به غذای زیادی احتیاج ندارد
کدو سبز یک سبزیجات واقعاً بی نظیر است. کدو سبز را می توان سرخ کرد ، خورشتی ، پر کرد ، خاویار درست کرد. و البته می توان آنها را ترشی و نمک زد. دستور العمل های برداشت این سبزی پربار بسیار زیاد است. به عنوان مثال ، شما می توانید کدو سبز کدو حلوایی را برای زمستان درست کنید
پیاز لعاب خورش خوب می شود. پیشنهاد می کنم سعی کنید این غذای شگفت انگیز را بپزید. پختن حدود یک ساعت طول می کشد. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - فیله گوشت خوک - 700 گرم ؛ - مجموعه پیاز - 300 گرم ؛ - رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
گوشت خرگوش سالم ترین و خوشمزه ترین گوشت رژیمی است. دستور العمل های زیادی برای تهیه خرگوش وجود دارد ، اما کباب لذیذترین غذای خرگوش است. در اینجا یکی از دستور العمل های بسیاری برای تهیه کباب خرگوش آورده شده است. لازم است - 1 لاشه خرگوش - 200 گرم قارچ تازه - 100 گرم بیکن - 6 عدد پیاز متوسط - 3-4 حبه سیر - 7 قاشق غذاخوری روغن نباتی - یک دسته جعفری - 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - 1 لیوان شراب سفید خشک دستورالعمل ها مرحله 1 لاشه خرگوش به و
یک گوشت گوشت خوشمزه و راضی کننده می تواند از محصولات ارزان قیمت و مقرون به صرفه تهیه شود. تهیه آن خیلی زمان نمی برد - کار با غذا 15 دقیقه و گرم کردن آن 40 دقیقه طول خواهد کشید. برای تهیه رول به محصولات زیر احتیاج دارید: 200 گرم پنیر سفت ، 4 تخم مرغ ، 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل ، گیاهان
خوشمزه ترین کیک عید پاک خانگی است. برای خشنودی اقوام در عید پاک ، باید مواد لازم را تهیه کنید و در آستانه تعطیلات کیک بپزید. لازم است - آرد 2 کیلویی - 1/2 لیتر شیر - 100 گرم خامه ترش - 10 تخم مرغ - 30 گرم مارگارین - 100 گرم کره - 3 لیوان شکر - 1/4 قاشق چایخوری نمک - 1/2 لیمو - 70 گرم مخمر - 3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را کاملا از الک الک کنید
اگر صبح سریع آب نبات را با چای بگیرید و به محل کار یا مدرسه بروید (یا چیزی را رهگیری نکنید) ، اشتباه بزرگی مرتکب می شوید. صبحانه انرژی بدن را تأمین می کند و به کنترل اشتها در طول روز کمک می کند. یک وعده صبح یکنواخت (حتی بسیار سالم یا خوشمزه) می تواند کسل کننده باشد ، بنابراین به ایده های غیر استاندارد صبحانه نگاه کنید
بسیاری از مردم طعم بی نظیر شیرینی زنجفیلی تولا را از کودکی می دانند. شیرین و تند ، روی آن مربا و مایه غلیظی قرار دارد. شما می توانید این شاهکار هنر شیرینی سازی را به یک کیک خوشبو و دلپذیر ترجمه کنید. این پای برای کسانی که روزه هستند یا رژیم غذایی گیاهی سختی را دنبال می کنند مناسب است
کوفته های سیبری واقعی طعم فوق العاده ای دارند. آنها آبدار و بسیار معطر هستند. در عین حال ، آنها حتی پس از نگهداری طولانی مدت در فریزر ، طعم خود را از دست نمی دهند. لازم است - گوشت گاو - 250 گرم - بره - 250 گرم - گوشت خوک - 250 گرم - یخ خرد شده - 35 گرم ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - بلغور - 1 قاشق غذاخوری
این غذا برای سرو هم گرم و هم مناسب خواهد بود. قوام آن بر طعم آن تأثیر نمی گذارد و رایحه شگفت انگیز را خراب نمی کند ، اما اگر سبزیجات به حالت خاویار نرسند باز هم بهتر خواهد بود. لازم است - 2 کیلوگرم کدو سبز - 500 گرم گوجه فرنگی - 250 گرم خامه ترش - 2 عدد پیاز - 1 سر سیر - 50 گرم جعفری - 50 میلی لیتر روغن زیتون - 1 برگ بو - 50 میلی لیتر روغن نباتی - 6 نخود فلفل دلمه ای - 1 قاشق چایخوری شکر - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 کدو سبز
کدو سبز سرخ شده با گوجه فرنگی یک غذای اصلی و خوشمزه است که می تواند هر میز ، چه جشن و چه روزمره را تزئین کند. لازم است - کدو سبز متوسط؛ - گوجه فرنگی 1 ؛ - یک حبه سیر 1 ؛ - آرد 100 گرم - روغن آفتابگردان؛ - جعفری برای تزئین - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
تابستان فرا می رسد ، وقت میوه و سبزیجات است. در طول دوره تابستان ، لازم است وقت داشته باشیم تا بدن خود را با ویتامین ها غنی کنیم. میان وعده ای با کدو سبز و گوجه فر در اجاق گاز همان چیزی است که شما در گرما نیاز دارید. این میان وعده سبک برای هر تعطیلات مناسب است و با صدای ضرب و شتم خورده می شود
کدو سبز جوان و آبدار پخته شده با پنیر و گوجه فرنگی مطمئناً مورد توجه همه طرفداران غذاهای سبزیجات قرار خواهد گرفت. گیاهان سیر و گیاهان پرووانس به این غذا جوش خاصی می بخشند. برای کسانی که غذاهای گوشتی را ترجیح می دهند ، گراتن یک افزودنی عالی برای گوشت و یک پیش غذای اشتها آور برای شام یا ناهار خواهد بود
گوشت گاو پخته یک غذای جشن کلاسیک است. حتی بدون هیچ گونه مواد افزودنی ، یک زبان درست پخته شده خوشمزه و اشتها آور خواهد بود. ظرف دوم را از زبان خود با جوشاندن آن در سس بولونزی تهیه کنید. لازم است - زبان گوشت گاو - رب گوجه فرنگی - 100 گرم - پیاز - 2 عدد
یک غذای بسیار خوشمزه و از همه مهمتر اصیل همه اعضای خانواده شما را به وجد می آورد. با استفاده از مقدار ذکر شده غذا ، می توانید حدود بیست لانه بپزید. لازم است • 500 گرم فیله ماهی (می تواند هر دو ماهی سوف ، ماهی قزل آلا صورتی و سایر موارد باشد) ؛ • 400 گرم نان ؛ • 200 گرم پیاز ؛ • 1/2 لیتر شیر ؛ • 150 گرم پنیر ؛ • سبزها • فلفل؛ • روغن سبزیجات؛ • مایونز؛ • نمک
لانه پرستو - این نام "محصول نیمه تمام" با منشا طبیعی است که برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. این محصول از اجزای ماهی و سبزیجات تشکیل شده و حاوی عناصر کمیاب زیادی است. لازم است دستور 1: آبگوشت مرغ؛ لانه خشک پرستو - 10 گرم؛ سدیم گلوامات - 10 گرم ، ودکا برنج - 10 گرم ؛ زنجبیل - 10 گرم نمک - 1 گرم دستور العمل 2:
کدو سبز مانند کدو سبز از خانواده کدو تنبل است. نام این سبزیجات فانتزی از واژه pate فرانسوی آمده است که به معنی پای است (کدو حلوایی به شکل پای گرد است). از نظر طعم و مزه آنها از کدو سبز پیشی می گیرند و از نظر خواص مفید چیزی از کدو تنبل ندارند
در حالی که میوه های بسیار لطیف ، آبدار و خوشمزه دریافت می کنید ، کدو سبز نه تنها می تواند کنسرو شود ، بلکه ترشی هم تهیه شود. لازم است - کدو سبز - 600 گرم ؛ - سبزیجات شوید - 15 گرم ؛ - سیر - 4 حبه بزرگ ؛ - فلفل قرمز فلفل دلمه ای - 1 قطعه ؛ - سبزیجات نعنا ، کرفس ، جعفری و ترب کوهی - به مزه
بادمجان محصولی است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی (آهن ، منگنز ، مس) است. علاوه بر این ، بادمجان ها کالری کمی دارند ، بنابراین غذاهایی که از آنها تهیه می شود می تواند به افرادی که وزن خود را تماشا می کنند توصیه شود. بادمجان ها به لطف شکل و ارزش غذایی خود برای پر کردن ایده آل هستند
کدو سبز را می توانید طبق دستور العمل های مختلف - کامل یا خرد شده به قطعات بزرگ - حفظ کنید. پیشنهاد می کنم یک سالاد کدو حلوایی کنسرو شده درست کنید که کاملاً وعده های غذایی شما را در زمستان کامل کند. لازم است - کدو سبز - 4 کیلوگرم ؛ - سیر - 2 قطعه ؛ - نمک - 100 گرم - شکر - 100 گرم - سرکه - 100 میلی لیتر - روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛ - جعفری - 1 دسته کوچک
روز خود را با الهام از پر کردن آناناس و موز ، با این شیرینی خوشمزه آغاز کنید. لازم است - 1 تخم مرغ - 250 گرم پنیر کویر ؛ - 200 گرم آناناس ؛ - 1 موز بزرگ رسیده ؛ - 0.5 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 قاشق غذاخوری
سالاد کنگر فرنگی تنوع بسیاری دارد: شما می توانید آن را با کنگر فرنگی تازه یا کنسرو شده ، با افزودن گوجه فرنگی خشک ، ماهی قزل آلا و سایر محصولات بپزید. در عین حال ، سالادها با این محصول سالم کم کالری همیشه خوشمزه ، تند و غیرمعمول به نظر می رسند
جوانه باز نشده گیاه از تیره Cynara در هنرهای آشپزی به عنوان کنگر فرنگی شناخته می شود. این یک محصول شگفت انگیز است - از نظر ظاهر خاردار و علفی است ، پس از پردازش به یک غذای نفیس با طعم گردوی روشن تبدیل می شود. این ماده حاوی مقدار زیادی پتاسیم و همچنین کاروتن ، ویتامین C و سایر مواد با ارزش است
Placindes از مولداوی به روسیه آمد. این غذای مولداوی ای شبیه پنکیک روسی است. می توانید آنها را کاملاً از هر نوع پر کردن بپزید. پیشنهاد می کنم با محصولی مانند پنیر کوک ، پای درست کنید. لازم است - پنیر کویر - 600 گرم ؛ - آرد - 550 گرم - پیاز سبز - یک دسته ؛ - شوید - یک دسته ؛ - تخم مرغ - 2 عدد