دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر
یک سالاد گرم غیرمعمول برجسته میز شما خواهد بود. لازم است - 1 پیاز قرمز - 1 غلاف فلفل دلمه ای ؛ - 200 گرم نخود سبز منجمد ؛ - 200 گرم هویج ؛ - 350 گرم رشته فرنگی ؛ - 400 گرم شنیتسل مرغ ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد (گیاهی) - 80 میلی لیتر سس سویا
غذاهای آسیایی به طور گسترده ای در رستوران هایی که در هر گوشه کره زمین یافت می شود ، ارائه می شود. غذاها آنقدر خوشمزه و اصلی هستند که می خواهید بارها و بارها از آنها لذت ببرید. اگر دستور العمل خیلی پیچیده ای نیست ، می توانید همیشه آن را در خانه تولید کنید ، به شرط داشتن مواد اولیه مناسب
سالاد Eastern Prince یک غذای تند و سبک بسیار باورنکردنی است. این نام جذاب ، لیستی کاملاً ساده از مواد تشکیل دهنده و یک فرآیند پخت و پز بدون عارضه را در پشت خود پنهان می کند ، که طعم آن را مختل نمی کند. عناصر: گوشت گاو - 400 گرم ؛ پنیر سفت - 20 گرم ؛ تربچه سبز - 2 میوه با اندازه متوسط ؛ 1 لیمو تخم مرغ - 4 عدد سس مایونز پرووانسال - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (می توان با روغن آفتابگردان جایگزین کرد) - 4 قاشق غذاخوری ؛ آرد با بالاترین درجه - 1 قاشق غ
گل مینار گیاهی از خانواده Rosaceae است. میوه های آن گوشت زرد ظریفی با طعمی دلپذیر و کمی ترش دارد. در كشورهای شرقی ، از گل ماسار برای درمان برخی بیماری ها و بازیابی سلامتی استفاده می شود. مزایای گل سرخک گل مینا از نظر ترکیبات شیمیایی بسیار نزدیک به سیب است
ماکارونی با کوفته برای شام مناسب است. اساس دستور العمل از غذاهای ایتالیایی گرفته شده است. این غذا بسیار پرطرفدار است و تهیه آن در خانه آسان است. لازم است - گوشت گاو چرخ شده 200 گرم ؛ - گوشت گوساله خرد شده 200 گرم ؛ - پیاز 2 عدد
بند انگشت خوک در میان مهمانداران بسیار محبوب است. و همه به این دلیل که تهیه آن بسیار خوشمزه و آسان است. راحت تر است که با استفاده از فویل یا آستین مخصوص ، پنجه در فر را بپزید. اما اگر اجاق گاز ندارید چه می کنید؟ در این حالت ، کمک چند آشپز دستیار آشپزخانه وفادار به کمک شما می آید
دستور العمل های متنوعی برای غذاهای تهیه شده با یا با تخم مرغ وجود دارد. بدون صرف زمان طولانی پخت ، میان وعده تخم مرغ آنها با ظاهر روشن و طعم اصلی آن لذت می برد. لازم است - 8 تخم مرغ ؛ - 150 گرم فیله مرغ آب پز ؛ - 1 غلاف فلفل دلمه ای ؛ - نصف یک پیاز سبز متوسط ؛ - 80 گرم سس مایونز ؛ - 50 گرم خامه ترش کم چرب ؛ - 2 قاشق چای خوری ترب کوهی رنده شده ؛ - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - 2 قاشق چای خوری خردل آماده ؛ - 2 قاشق چای خوری شکر دانه ریز ؛ - نم
برای دوستداران ترکیبات خوش طعم ، تهیه سالاد مرغ با خربزه را پیشنهاد می کنیم. این یک غذای نفیس و غیرمعمول است که می تواند حتی مزه دار خسته کننده را نیز متعجب کند. لازم است - 1 خربزه - 4 سینه مرغ ؛ - یک لیوان ریشه کرفس خرد شده ؛ - 100 گرم تربچه ؛ - 4 تخم مرغ - آب لیمو یا سس سویا ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - ادویه جات ، گیاهان تازه
چه نوع جشن جشن بدون گوشت ژله ای کامل است؟ این غذای ساده و در عین حال بسیار مقوی و خوش طعم ، یک معیار در فهرست غذاهای روسی است. هر خانم خانه داری باید بتواند ژله گوشت را به سرعت و خوشمزه بپزد. به هر حال ، مردان بسیار دوستدار گوشت ژله ای با ترب هستند
گوشت ژله ای یک پیش غذای سرد گوشتی است که برای تزیین میز جشن استفاده می شود. این غذا کاملاً ساده و در عین حال خوشمزه است. لازم است یک بند انگشت خوک 500 گرم پشت گوشت گاو ، 2 پیاز ، 3 هویج ، 8 دانه فلفل ، یک فلفل دلمه ای ، برخی از کپر و زیتون ، مقداری نمک
دوستداران نوشیدنی های گازدار مدت هاست که با کولا آزمایش می کنند و آن را به متنوع ترین و گاه غیرمعمول ترین خوراکی ها تبدیل می کنند. یکی از دستورهای محبوب ژله است. دستور العمل ساده است ، و دسر نه تنها اصلی است ، بلکه کاملا خنده دار است. کودکان خوشحال می شوند
سوپ پیاز فرانسوی یک کلاسیک با طعم و عطر شگفت انگیز است. یکی از افسانه ها می گوید که پادشاه لوئی پانزدهم هنگامی که در لژ شکار خود چیزی جز پیاز ، باگت و شامپاین پیدا نکرد ، اولین آش پیاز را درست کرد. با مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده ، پادشاه اوت یک غذای بی نظیر دریافت کرد که تا امروز بسیار محبوب است
ساندویچ پانینو ایمبوتیتو (panini) سنتی ایتالیا محبوبیت فوق العاده ای در سراسر جهان پیدا کرده است. با تشکر از طعم عالی و سهولت آماده سازی. لازم است برای یک ساندویچ سنتی ایتالیایی: - نوعی نان سفید ایتالیایی؛ - ژامبون - 200 گرم
یک دستورالعمل برای متخصصان ماکارونی ایتالیایی. Canneloni خمیری به شکل لوله هایی با قطر بزرگ (حدود 1 سانتی متر) است که با مواد مختلف پر شده پر می شوند. لازم است - کانلونی - 200 گرم. - بیکن - 300 گرم. - گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم ؛ - پنیر - 250 گرم
وقتی می خواهید پفک یا پفک درست کنید ، می توانید پفکی آماده بخرید اما ترکیب آن چیزهای دلخواهی را باقی می گذارد. روند تهیه شیرینی پفکی خانگی طولانی و دردناک به نظر می رسد. اما یک دستورالعمل برای چنین خمیری وجود دارد و حتی باتجربه ترین خانم خانه نیز نمی تواند به راحتی با آن کنار بیاید
خاویار قارچ یک غذای همه کاره است که می توان آن را به همراه نان ، پنکیک یا کروتون سرو کرد. این مخلوط برای پر کردن تارتلت یا سس تقریبا برای هر غذای اصلی ایده آل است. لازم است - 1 هویج بزرگ - 3 عدد پیاز - 400 گرم قارچ خشک - 3 عدد تخم مرغ - نمک - فلفل سیاه زمینی - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها را بجوشانید و آنها را کاملا خرد کنید
کدو سبز حاوی نمک های پتاسیم و سدیم ، ویتامین ها ، مواد معدنی و پکتین ها است. تحرک بهتر روده را تقویت می کند. بنابراین ، لازم است غذاهای رژیمی خود را از کدو سبز قرار دهید. کدو سبز پر شده یک غذای خوشمزه است که هم برای یک میز جشن مناسب است و هم برای یک ناهار یا شام روزمره
کوفته یک غذای مناسب بسیاری از غذاهای فرعی است. پخت کوفته های خوشمزه و معطر به هیچ وجه کار سختی نیست و اگر چنین دستیار آشپزخانه ای به عنوان زودپز داشته باشید ، آشپزی بسیار راحت تر خواهد بود. لازم است - 300 گرم گوشت چرخ کرده (مخلوطی از گوشت خوک و مرغ) ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - 1/2 فنجان برنج ؛ - یک هویج متوسط ؛ - 1/2 فنجان بلغور؛ - یک قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 1/2 فنجان رب گوجه فرنگی ؛ - لیوان آب؛ - نمک و فلفل برای چشیدن)؛ - برگ بو
جوجه تیغی برنج نوعی کوفته گوشتی است. چنین ظرفی را می توانید در یک زودپز برای ناهار به عنوان گرم یا شام تهیه کنید ، آن را روی میز به همراه یک ظرف فر ، سس یا سالاد سبزیجات سرو کنید. طرز تهیه گوشت چرخ کرده برای جوجه تیغی با برنج مواد زیر را تهیه کنید:
کوفته یک غذای ساده از مواد موجود است که می تواند به سرعت برای ناهار یا شام تهیه شود و همراه با یک غذای کناری سبزیجات سرو شود. محصولات نیمه تمام گوشتی برای استفاده در آینده منجمد می شوند. گلوله های گوشت همراه با برنج ، پیاز تهیه می شود ، گاهی اوقات محصولات دیگری به آن اضافه می شود تا طعم غذا را غنی کند
اگرچه هر ساله این چندپز محبوبیت بیشتری پیدا می کند ، اما هنوز دستور العمل های زیادی برای پختن ظروف در آن وجود ندارد. من کوفته سوئدی را به بانک دستور شما اضافه خواهم کرد. لازم است - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛ - کره - 2 قاشق غذاخوری - نان بیات سفید - 2 برش ؛ - تخم مرغ - 1 عدد
فصل کدو سبز همه تابستان به طول می انجامد و خانم های خانه دار وقت دارند که بسیاری از دستور العمل های جدید و اصلی را با آنها امتحان کنند. کدو سبز را می توان سرخ کرد ، خورشتی ، آبگوشت و پنکیک را با آنها پخت. و چقدر دلپذیر است در زمستان یک شیشه سبزیجات ترشی معطر با افزودن سیب شیرین باز کنید
این سالاد غیرمعمول می تواند یک غذای جانبی عالی برای هر نوع غذای گوشت یا ماهی باشد. همچنین برای یک میز جشن مناسب است - با طعم اصلی خود مهمانان را متعجب خواهد کرد. لازم است - 150 گرم کرفس ؛ - 1 خیار بزرگ ؛ - 2 لپه ذرت جوان شیرین ؛ - 8 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - یک تکه زنجبیل ؛ - 2 قاشق چای خوری عسل ؛ - 50 میلی لیتر سس سویا ؛ - یک فلفل قرمز فلفل قرمز ؛ - 4 حبه سیر ؛ - روغن زیتون تصفیه نشده دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، خیار به نوارهای ب
آیا غذاهای پنیر دوست دارید؟ سپس تیروپیت را تهیه کنید. این یک شیرینی پف دار با پر کردن پنیر است که در یونان بسیار محبوب است. با ساختن آن ، از زمان صرف شده پشیمان نخواهید شد. لازم است - پنیر فتا - 150 گرم ؛ - پنیر پارمزان - 100 گرم ؛ - جعفری؛ - شوید ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - شیر - 1-2 قاشق غذاخوری - کره - 50 گرم - خمیر شیرینی پزی - 600 گرم ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برای اینکه ذرت آب پز خوش طعم و آبدار شود ، نه تنها باید آن را درست بپزید ، بلکه باید آن را انتخاب کنید. قبل از شروع پخت ذرت ، باید ذرت خود را با مهارت انتخاب کنید. چگونه ذرت مناسب انتخاب کنیم؟ هنگام انتخاب ذرت ، اول از همه ، باید اندازه خود لپه ها را بررسی کنید
اگر عاشق یا عاشق غذاهای شرقی هستید ، قطعاً باید سالاد مرغ شرقی را امتحان کنید. این غذا زمان زیادی از پخت شما نخواهد گرفت. به هر حال ، تمام مواد تشکیل دهنده را می توان به راحتی در هر فروشگاهی در شهر شما یافت. این سالاد به طور ایده آل فیله مرغ لطیف و ادویه های شرقی را به شکل کنجد و بادام ترکیب می کند
Conciglioni یک ماکارونی بزرگ پوسته ای است که پایه بسیاری از غذاهای اصلی و غذاهای دسر است. این نوع ماکارونی می تواند اصالت را حتی در عادی ترین منو به ارمغان بیاورد و پوسته های پر شده نمونه ای عالی از این موضوع است. عناصر برای تهیه 6 وعده پوسته پر شده به موارد زیر نیاز داریم:
سالاد خوشمزه ، اصلی و تند برای همه موارد. پخت و پز زمان زیادی نمی برد و با اجزای سازنده می توانید رویای خود را ببینید و یک شاهکار آشپزی جدید بدست آورید. لازم است - 150 گرم هویج کره ای - 200 گرم سوسیس پخته شده ، - 1 خیار ، - 50 گرم خیار ترشی ، - 3 عدد تخم مرغ، - 120 گرم پنیر سفت ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ، - 50 گرم پیاز سبز ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - شوید برای تزئین
این سالاد همیشه مورد علاقه کسانی است که معتقدند اصلی ترین چیز در غذا طعم و مزه است و قبل از هر چیز کسانی که بدنبال فواید آن هستند. این آبدار و تازه است ، حاوی ویتامین های زیادی است و بلعیدن آن با یک حرکت سریع بدون توجه به مقدار خورده امکان پذیر نیست ، زیرا باید کاملاً جوید - که هنوز یک مزیت اضافی است
زمان بسیار کمی تا سال نو باقی مانده است. وقت آن است که به منو فکر کنیم. سالاد تیفانی یک تزئین فوق العاده برای یک میز جشن خواهد بود. لازم است - 2 سینه مرغ ؛ - 200 گرم پنیر؛ - 6 تخم مرغ - 100 گرم آجیل کاج - 150 گرم انگور سبز؛ -150 گرم انگور سیاه ؛ - 200 گرم خامه ترش؛ -200 گرم مایونز؛ - ادویه کاری
بورچر سبز و قرمز تقریباً هیچ چیز مشترکی ندارند. اولین بار بیشتر سوپ کلم سبز نامیده می شود. نام آن را از ماده تشکیل دهنده - ترشک گرفته است. بورچر سبز مخصوصاً در بهار بسیار خوشمزه و سالم است. دستور العمل های زیادی برای پختن بورچ وجود دارد. لازم است - ران مرغ 2-4 عدد
سوپ اسفناج سبزیجات را می توان به عنوان سوپ های غذایی طبقه بندی کرد که در آبگوشت سبزیجات پخته شود. و روی آب گوشت یا ماهی ، بسیار غنی و راضی کننده به نظر می رسد. سوپ با خامه ترش سرو می شود. لازم است برای هشت وعده: - 500 گرم گوشت ؛ - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 200 گرم گوجه فرنگی ؛ - 200 گرم کلم سفید ؛ - 100 گرم اسفناج ؛ - 100 گرم پیاز ؛ - 50 گرم ریشه کرفس ، جعفری ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
پنکیک های سبک ، لطیف و نرم پر از گندم سیاه ، ماهی مرکب و قارچ غذای عالی برای هر وعده غذایی خانوادگی است. پر کردن پنکیک ساده و آسان تهیه می شود ، اما تمام مواد تشکیل دهنده آن باید جداگانه جوشانده و سرخ شود. و پنکیک ها خودشان در آب معدنی پخته می شوند ، بنابراین نازک و شکننده می شوند
محصولات تهیه شده از شیرینی پف دار بسیار لطیف ، نرم ، شکننده و برای مدت طولانی کهنه نمی ماند. این خمیر بعد از پخت خیلی هوای آن می شود. شیرینی پفکی مخمر را می توان شیرینی پفکی خرد شده مخمر نیز نامید. لازم است آرد - 3 فنجان ؛ کره یا مارگارین - 200 گرم ؛ مخمر خشک - 7 گرم ؛ نمک - 1 قاشق چای خوری شیر - ½
دونات های ظریف ، هوایی و خوشمزه همراه با خامه یک صبحانه عالی برای کل خانواده است. به همین دلیل است که ما یک دستور العمل دونات راحت ، ارزان و آسان را به شما توجه می کنیم. عناصر: آرد 2.5-3 فنجان ؛ 1 قاشق چای خوری جوش شیرین (بدون سرسره) ؛ 1 لیوان خامه ترش خوب؛ 1 قاشق چایخوری شکر 1 پیمانه نمک ؛ 100-300 میلی لیتر روغن آفتابگردان (برای چربی عمیق) ؛ پودر قند (برای سرو)
پخت و پز یک فرآیند خلاقانه و سرگرم کننده است. گاهی اوقات ، در غیاب زمان ، این فرآیند باید هر چه ساده و سریع انجام شود. چگونه یک ظرف گرم را در حداقل زمان بپزیم؟ لازم است برای پای مرغ خورشتی با سیب زمینی: 1 پای مرغ 4 عدد سیب زمینی 1 پیاز نمک؛ دانه های فلفل سیاه روغن سبزیجات
نان سفید یکی از غذاهای اصلی سفره ما محسوب می شود. این اتفاق اندک اندک اتفاق می افتد زیرا دستور تهیه آن کاملاً ساده است و حتی یک خانم خانه دار بی تجربه با یافتن سطل آشغال نان که به طور غیر منتظره خالی است ، همیشه می تواند خمیر را شروع کرده و یک نان سفید قرمز را با پوسته ترد و گوشت اسفنجی برای شام سرو کند
پختن یک وعده غذایی خوشمزه و راضی کننده شامل تهیه سه دوره است. می تواند یک سالاد برای یک غذای فرعی یا به سادگی به عنوان یک غذای جداگانه باشد. سالادها اشتها را تحریک می کنند. یک ظرف گرم باید وجود داشته باشد. ترجیحاً گوشت ، از آنجا که گوشت با خواص غذایی غنی شده است ، به بدن نیرو و انرژی می بخشد
بورچر سبز جایگزینی عالی برای نوع سنتی است. جای چغندر در آن توسط خاکشیر اشغال شده است ، که طعم کاملاً متفاوتی و با ترشی دلپذیر به غذا می دهد. بورشت نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز به نظر می رسد. به دلیل کم کالری بودن ، کاملاً در فهرست غذایی قرار می گیرد
این غذای کاملاً معطر و شگفت آور خوشمزه مطمئناً از همه اعضای خانه شما خوشش خواهد آمد. پخت آن کاملاً ساده و سریع است. این بورچ نه تنها خوشمزه است ، بلکه فوق العاده سالم است ، زیرا حاوی گزنه سبز و خاکشیر است. عناصر: گوشت با استخوان (دنده گوشت خوک عالی است) ؛ 0
در فصل گرم تابستان ، شما می خواهید تازه شوید ؛ بستنی خاکشیر یک دسر فوق العاده خواهد بود. تهیه بستنی ترشک در خانه بسیار ساده است. لازم است - شکر 200 گرم - آب 200 میلی لیتر ؛ - خاکشیر 20-30 گرم ؛ - ماست طبیعی و بدون افزودنی 250 گرم ؛ - آب لیمو برای طعم و مزه
ترنج سبز همراه با گزنه و گیاهان را نه تنها در تابستان بلکه در زمستان نیز می توان طبخ کرد. برای افرادی که اسیدیته بالایی دارند بسیار عالی است ، زیرا فاقد خاکشیر است. بورچر سبز ، که در آب گرم پخته شده و به صورت سرد سرو می شود ، کاملاً تازه می شود
دل مرغ ، سبزیجات و آبجوهای خوشمزه مرغ - این مواد یک کباب عالی درست می کنند! می توان آن را به عنوان یک غذای اصلی برای یک شام خانوادگی یا یک وعده جشن تهیه کرد. در هر صورت همه راضی و راضی خواهند بود. لازم است برای شش وعده: - 1 کیلوگرم قلب مرغ ؛ - 2 عدد پیاز - 5 حبه سیر ؛ - 2 هویج ؛ - 2 برگ بو - 2 عدد خیار ترشی ؛ - 250 میلی لیتر آبجو سبک ؛ - 3 عدد سیب زمینی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
سیب ترش تازه منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. با استفاده از آنها می توانید انواع غذاهای گرم ، سالاد و همچنین پخت را بپزید ، آنها غذای خوبی برای پای هستند. علاوه بر این ، سیب های ترش خشک می شوند ، آنها مربا ، سرکه درست می کنند. ظرف ها را با سیب ترش تازه بشویید افزودن سیب ترش به غذاهای گوشت خوک ، مرغ (یا سایر مرغ ها) طعم خاصی می بخشد
از سیب ترش برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود: سالاد ، سس ، رول ، پای. ترشی دلپذیر به غذاها لطافت و ظرافت می بخشد. مخصوصاً محبوب سس های سیب هستند که با غذاهای گوشتی سرو می شوند. پخت با سیب ترش انواع سیب ترش و شیرین و ترش شامل Antonovka، Idared، Bely Naliv، Bessemyanka، Pink Lady، Grushovka، Semerenka، Welsey، Granny Smith و بسیاری دیگر است
کلم سفید محصولی است که در تمام طول سال مقرون به صرفه است. با تشکر از این سبزی ، می توانید منو را متنوع کنید ، ویتامین ها را به رژیم اضافه کنید. سالاد کلم یک راه حل عالی برای کسانی است که غذاهای آبدار و سالم را دوست دارند. سالاد کلم را می توان طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد ، پیش غذا را هم با سس مایونز و هم با روغن نباتی چاشنی داد
Clafoutis یک دسر فرانسوی است. ویژگی این دسر این است که میوه ها یا انواع توت ها با خمیر مایع شیرین تخم مرغ ریخته می شوند. سپس دسر را در قالب ها پخته و روی میز را در آنها سرو می کنند. clafoutis کلاسیک از گیلاس های بدون هسته تهیه می شود ، من پیشنهاد می کنم clafoutis شاه توت را امتحان کنید
کیک های شیرین شگفت انگیز ظریف و بدون یک گرم قند و شیرین کننده های دیگر ، پخته شده بدون تخم مرغ ، آرد یا آجیل ، ایده آل به عنوان یک دسر برای افرادی که مراقب وزن هستند ، از اختلالات غدد درون ریز مانند چاقی و دیابت رنج می برند. این کیک ها برای کودکان از سه سالگی مناسب است و برای کودکانی که از درماتیت آتوپیک رنج می برند مناسب است
بستنی خانگی را هیچ وقت نمی توان با بستنی خریداری شده مقایسه کرد! پس از تهیه یک درمان سرماخوردگی ، از ترکیب آن مطمئن خواهید شد. بنابراین حتما بستنی زغال اخته را با ماسکارپونه امتحان کنید - یک درمان فراموش نشدنی! لازم است - زغال اخته - 300 گرم ؛ - ماسکارپونه - 250 گرم ؛ - شیر ، رم تیره - هر کدام 50 میلی لیتر ؛ - شکر - 60 گرم - زرده تخم مرغ - 2 قطعه دستورالعمل ها مرحله 1 زرده ها را با شکر بزنید - یک توده سبک کرکی به دست می آورید
کرپ های پر از خامه یک دسر خوشمزه است. اما غالباً چنین پر کننده ای چرب است و به شکل آسیب می زند. اما اگر این کرم بر اساس آرد ، شیر ، شکر و چند ماده اضافی ساخته شده باشد ، دیگر لازم نیست نگران کالری اضافی باشید. آب لیموی تازه فشرده شده طعم خاصی به خامه می بخشد
عصرهای سرد زمستان ، واقعاً می خواهید یک فنجان گرم چای یا کاکائو شکلاتی در کنار خانواده بنوشید. یک تکه کیک خانگی خوشمزه افزودنی فوق العاده برای این نوشیدنی ها خواهد بود. لیمونچینو یک کیک ظریف ، هوایی و بدیع با طعم لیمو سبک است. پخت آن زمان و تلاش زیادی نخواهد برد
آیا می توان یک دسر خوشمزه و شیرین تهیه کرد که به شما اجازه دهد نیازهای سلیقه ای خود را کاملاً برآورده کنید و در عین حال یک دسر سالم هم داشته باشید؟ در ادامه موضوع تهیه وعده های غذایی سالم و سالم ، من یک موس خوش طعم شکلاتی و موز را پیشنهاد می کنم
دسرها نه تنها می توانند روحیه شما را بالا ببرند بلکه برای سلامتی شما نیز مفید هستند! این موس شکلاتی به طرز شگفت انگیزی ملایم است و پایه آن یک ماده کاملاً غیرمنتظره است - آووکادو! آووکادو حاوی بسیاری از مواد مفید است: آنتی اکسیدان ها ، ویتامین های A و E ، روغن های مفید برای رگ های خونی و پوست ، عناصر ریز با ارزش
دسر ظریف کشک وانیلی با سس ریواس کاملاً مطابقت دارد. این دسر سبک ، سالم و کم کالری است. من پیشنهاد می کنم سعی کنم ظرف را طبق یک دستور العمل ساده بپزم. لازم است - پنیر کویر - 200 گرم - ماست طبیعی (کلاسیک) - 100 گرم - شکر وانیل - 20 گرم - ریواس (ساقه) - 3-4 قطعه
سالاد سبزیجات یک غذای فرعی همه کاره برای هر نوع غذا است. سبک و سالم ، به آماده سازی زیادی احتیاج ندارد ، اما یک ترکیب موفقیت آمیز از مواد به ایجاد یک ظرف اصلی و نفیس کمک می کند. لازم است دستورالعمل شماره 1. Vinaigrette با ذرت:
ماهی کنسرو نه تنها برای میان وعده مناسب است بلکه از آن برای تهیه سوپ و کتلت استفاده می شود. طبخ کتلت ماهی مدت زیادی طول نمی کشد و به رژیم روزانه شما تنوع می بخشد. لازم است برای 4 قطعه: - 2 قوطی کنسرو ماهی تن ؛ - 2 قاشق چایخوری خردل دیژون ؛ - ½
مرغ در نان طلایی بسیار اشتها آور به نظر می رسد. از این دستور می توان برای پخت یک مرغ کامل برای سفره تعطیلات یا پخت فیله مرغ با نان گرم استفاده کرد. کل مرغ را می توان در یک بشقاب تزئین شده با کاهو سرو کرد ، در حالی که فیله مرغ به راحتی با گیاهان تازه و سبزیجات پخته شده سرو می شود
اگر عاشق غذاهای شرقی هستید ، گوشت مرغ لطیف را در سس teriyaki با فلفل دلمه ای دوست دارید. خوشمزه ، آسان و ساده. می توانید آن را به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید یا با سالاد سبزیجات یا برنج ترکیب کنید. لازم است -500 گرم ران مرغ ، -50 گرم سس teriyaki ، -50 گرم لوبیا سبز -2 فلفل دلمه ای (قرمز و زرد) ، -1-2 حبه سیر - نصف پیاز بزرگ ، -2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی یا روغن زیتون ، - کمی دانه کنجد برای تزئین
بسیاری از غذاهای خوشمزه و جالب را می توانید از بادمجان تهیه کنید. این سبزی را روی آتش روشن ، در ماهی تابه سرخ کرده ، در فویل پخته و در قابلمه می پزند. به طور کلی ، دستور العمل های زیادی برای پخت و پز وجود دارد. اما گزینه های زیادی برای تهیه بادمجان برای کسانی که به عنوان مثال روزه های ارتدکس را می گیرند یا گیاه خوار هستند وجود ندارد
این شیرینی کشک زیبا هم برای صبحانه و هم برای دسر مناسب است. به دلیل پنیر کوک و شلیل ، ترکیب ظریف و سالمی بدست می آید. نوشابه در فر آماده می شود. اگر شلیل پیدا نکردید ، هلو نیز برای این دستورالعمل مناسب است. لازم است - 300 گرم پنیر کویر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 5 خیابان قاشق غذاخوری بلغور ، خامه ترش ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - شکر وانیلی
غذاهای گوشت چرخ کرده در بسیاری از غذاهای جهان وجود دارد. محصولات گوشت چرخ کرده منو را بسیار متنوع می کنند. از گوشت چرخ کرده برای تهیه غذاهای اصلی و میان وعده استفاده می شود که به سرعت کافی درست می شوند اما در عین حال بسیار خوشمزه و مقوی هستند
در زمستان ، انتخاب میوه ها و سبزیجات روی میز برای بسیاری از ساکنان کره زمین کاهش می یابد. از این نظر ، پرتقال یک میوه جهانی است - تهیه آن در هر زمان از سال آسان و ساده است. و در عین حال برای بدن بسیار مفید است. فقط یک پرتقال در روز سلامت شما را حفظ می کند
در روزهای تعطیل ، همه زنان خانه دار سعی می کنند مهمانان و خانواده های خود را با غذای نفیس غافلگیر کنند و از آنها مراقبت کنند. یکی از موارد موجود در فهرست غذایی اغلب مرغ شکم پر پخته شده - غاز یا اردک است. پخت اردک کمی راحت تر است - کوچکتر از غاز است و برای پختن آن زمان کمتری لازم است
مربا که به مدت پنج دقیقه جوشانده می شود ، خواص مفید ماده اصلی را حفظ می کند. این از توت و ترکیبات آن ، میوه ها ، میوه های خشک ساخته می شود. دستورالعمل هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تشویق شما وجود دارد. مربا پنج دقیقه ای مفیدتر از نوع سنتی است ، زیرا ویتامین ها و مواد مغذی وقت از بین رفتن ندارند
این کیک خوشمزه بدون شک خانواده شما را به وجد خواهد آورد. تهیه آن آسان است اما برای یخ زدن خمیر و خیساندن کیک زمان لازم است. نتیجه ارزش تلاش را دارد! لازم است برای کیک: آرد - 3 ، 5 قاشق غذاخوری. خامه ترش - 100 گرم کره - 200 گرم برای کرم:
در تابستان ، وقتی سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها به وفور یافت می شود ، می توانید آنها را برای استفاده های بعدی در زمستان آماده کنید. خشک کردن ، نگهداری و انجماد مواد غذایی به شما امکان می دهد ویتامین های از دست رفته بدن را در زمستان تأمین کنید
در یک روز گرم تابستان ، بستنی به شما کمک می کند تا خنک شوید و در زمستان بخشی از ویتامین ها دریافت خواهید کرد ، زیرا یخ زدن بهترین راه برای حفظ ویتامین ها است. کودکان از خوردن این خوراکی لذت می برند و اگر کودک علاقه ای به آن نداشته باشد می تواند جایگزین خوبی برای توت تازه باشد
شیرینی بیسکویت کاملاً پر از ترش را ترش می کند و عطر عسل باعث چرخش سر شما می شود! لازم است برای بیسکویت: - 6 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری عسل؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه. کرم رنگ:
بیسکویت عسلی فاقد شکر است ، بنابراین می تواند توسط افرادی مصرف شود که منع مصرف آن را دارند. علاوه بر این ، می تواند نه تنها اساس کیک ، بلکه یک غذای مستقل نیز باشد. لازم است - تخم مرغ (بزرگ) - 4 عدد. - آرد - کمی بیشتر از 1/2 قاشق غذاخوری
بادمجان را می توان به روش های مختلف بسته به ترجیحات ذائقه فردی طبخ کرد. با این حال ، این دستور العمل مطمئناً بخشی جدایی ناپذیر از "قلک" آشپزی شما خواهد شد ، زیرا طعم مطبوعی دارد و به سرعت آماده می شود. لازم است بادمجان تازه (2 عدد) ؛ - سیر (4-6 حبه) ؛ - عسل مایع (2-3 قاشق غذاخوری
بسیاری از زنان خانه دار دستورالعمل سوپ های قارچ خامه ای غنی را تهیه می کنند که از نظر بافت و طعم عالی هستند در کتابهای آشپزی خود. با این حال ، بعضی اوقات می خواهید سبکتر ، با کالری کمتری ، اما لوکس و خوشمزه تر ، چیز دیگری بپزید. سوپ های شرقی را با شیر چرب کمتری امتحان کنید
امروز ما می خواهیم یک غذای بسیار اشتها آور بپزیم که برای تغذیه کل خانواده می تواند خوشمزه باشد. این ها بادمجان های پر شده آبدار و آب دهان خواهند بود. تهیه آنها بسیار آسان است. لازم است بادمجان - 15 عدد. برای گوشت چرخ کرده:
تابستان زمان رسیدن سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها است. آگوست ماهی است که در آن زنان خانه دار میان وعده و ترشی برای زمستان تهیه می کنند ، اما می توانید حواس خود را پرت کرده و یک سالاد بادمجان سریع و سالم همراه با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بپزید
این غذا از فرانسه ، جایی که کلمه "Sauter" به معنی "پرش" ، "پرش" است ، به ما رسیده است. اکنون فن آوری های پخت و پز زیادی برای این غذا وجود دارد ، اما فقط سرآشپزهای فرانسوی آن را طبق دستور خاصی تهیه می كنند كه در آن سبزیجات هنگام سرخ كردن با كفگیر مخلوط نمی شوند ، اما در تابه ریخته می شوند
لچو بادمجان یک پیش غذای تند و تند است. با غذاهای گوشتی و سیب زمینی آب پز بسیار مطابقت دارد. Lecho بلافاصله پس از پخت سرو می شود یا برای زمستان در شیشه ها برداشت می شود. آماده سازی برای حفاظت از lecho شرط اصلی تهیه لوچوی خوشمزه نه تنها پیروی صحیح از دستور العمل ، بلکه کیفیت همه سبزیجات است
سالاد ایتالیایی گوشت گاو و کنگر فرنگی مرینت شده گرم سرو می شود. این غذا بسیار زیبا و اصلی به نظر می رسد و در عین حال خیلی زود پخته می شود. مدت زمان پخت بیش از 20 دقیقه طول نخواهد کشید. لازم است - 400 گرم گوشت گاو - نمک - فلفل سیاه زمینی - پنیر پارمسان - 40 میلی لیتر سرکه بالزامیک - 40 گرم کنگر فرنگی ترشی - 150 گرم آرنج - روغن زیتون - 50 گرم گوجه فرنگی خشک دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گاو را به صورت نوارهای نازک یا مدالیون کوچک برش دهید
سالادهای گرم جایگزینی ایده آل برای یک شام کامل در تابستان است ، زمانی که احساس نمی کنید کنار اجاق گاز داغ بایستید و وعده های غذایی سنگین و سنگین تهیه کنید. سالاد گوشت گاو بو داده با گلبرگ های بادام ترکیب کاملی از گوشت و سبزیجاتی است که زود پخته می شوند و هضم آن آسان است
یک سالاد اصلی و بسیار راضی کننده که به صورت گرم سرو شود ، خانواده و دوستانتان را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد. تهیه آن اصلاً سخت نیست. و نکته اصلی این است که این غذا بسیار خوشمزه به نظر می رسد. لازم است 500 گرم کدو سبز 1 سینه مرغ 5 تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 1 هویج 1 پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان 100 گرم خامه ترش؛ پیاز سبز شوید نمک و فلفل برای چشیدن
زمان هایی وجود دارد که سالادهای سنتی و دوست داشتنی با سس مایونز بسیار کسل کننده هستند و شما می خواهید چیز جدید و آسانی را امتحان کنید. سالاد گرم با گوشت گوساله و انگور ترکیبی غیرمعمول از مواد است که طعمی اصیل می بخشد. علاوه بر این ، چنین سالاد ظریف برای خوردن در هوای گرم بسیار دلپذیر است
رشته فرنگی کره ای ، معروف به funchose ، ماده رایج سالاد گوشت و ماهی در کره است. دستور العمل همراه با غذاهای دریایی و قارچ سزاوار به عنوان یکی از بهترین ها در نظر گرفته شده است. لازم است - هویج (1 عدد) ؛ - سرکه (30 میلی لیتر) ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)؛ - سیر (2 حبه) ؛ - چاشنی هویج کره ای (5 گرم) ؛ - روغن نباتی (1 ، 5 قاشق غذاخوری) - میگو (150 گرم) ؛ - رشته فرنگی برنج (160 گرم) ؛ - کلم بروکلی (90 گرم) - گل کلم (110 گرم)
این کلوچه های انگلیسی جایگزینی عالی برای تخم مرغ های خرد شده صبحگاهی شما هستند! لازم است - 4 برش بیکن ؛ - 55 میلی لیتر شیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری. جعفری؛ - 4 قاشق چایخوری رنده شده پارمسان؛ - 4 تخم مرغ - نمک و فلفل برای چشیدن
پای انجیر و خرما طعم غیرمعمولی دارد. زمان کمی برای پختن لازم است. به نظر می رسد خوشمزه ، لطیف ، رضایت بخش است. شما با چنین کیکی همه را متعجب خواهید کرد و هیچ کس بلافاصله حدس نمی زند که از چه کیکی ساخته شده است. لازم است - 180 گرم کره - 0
صبح از خواب بیدار می شوید که رایحه پنکیک تازه از آشپزخانه سوراخ های بینی شما را قلقلک می دهد. حتی اگر به یک رژیم غذایی سالم هم پایبند باشید می توانید در برخی از پخت ها افراط کنید. فقط سعی کنید پنکیک داغ نخورید ، بگذارید وقتی مارفت صبح خود را شروع می کنید کمی خنک شود
یک دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و به راحتی تهیه می شود که اصل آن از خود فرانسه است. کاپ کیک از این جهت که داخل آن یک مایع پر می شود غیرمعمول است. فرانسوی ها درباره دسرهای اصلی چیزهای زیادی می دانند ، بنابراین خانواده خود را با چنین ظرافتی خراب کنید
مصرف منظم ماهی تأثیر خوبی بر فرآیندهای دستگاه گوارش ، متابولیسم و وضعیت عمومی بدن انسان دارد. این محصول به روش های مختلف - پخته ، سرخ شده ، آب پز - تهیه می شود. سالادها نیز بسیار خوشمزه هستند ، مخصوصاً اگر فیله ماهی دودی داغ را برای تهیه آنها استفاده کنید
یک سالاد رنگارنگ همراه با میگو ، ماهی سالمون دودی ، برنج سفید و سیاه یک غذای بسیار خوشمزه ، راضی کننده و سالم است که می توانید از آن برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود استفاده کنید. لازم است - 70 گرم برنج سیاه ؛ - 70 گرم برنج دانه بلند سفید ؛ - 5 چوب خرچنگ ؛ - 70 گرم کنسرو ذرت؛ - 125 گرم ماهی آزاد دودی؛ - نصف پیاز ؛ - 100 گرم میگو؛ - روغن زیتون؛ - برگ های کاهو ؛ - فلفل ، نمک
کاپ کیک های کوکاکولا مورد توجه همه دوستداران این نوشابه قرار خواهد گرفت. فقط برای این دستور العمل ، کولای رژیمی مناسب نیست (قند کمی دارد) ، یک نوع معمولی بخرید. دسر در یک ساعت آماده می شود. لازم است برای ده وعده: - کوکاکولا - 1 لیوان - آرد گندم - 1 لیوان ؛ - پودر کاکائو - 1/2 فنجان ؛ - شکر قهوه ای - 1/4 فنجان ؛ - نوشابه ، نمک - 1/2 قاشق چایخوری ؛ - کره - 4 قاشق غذاخوری
دستور العمل های متنوعی وجود دارد که برنج به آنها اضافه می شود. برنج یک غذای جانبی عالی برای گوشت ، ماهی و قارچ است. یکی از دستورهایی که طعم کاملاً غیرمعمولی دارد ، این دستور العمل است. لازم است - 250 گرم ماهی خال مخالی دودی ، فقط از فیله استفاده کنید
پنکیک ها تورتیلا های کوچک سرخ شده هستند که از خمیر تهیه می شوند. تفاوت آنها با پنکیک ها این است که سرسبزتر هستند. سرخ کن اغلب به عنوان صبحانه سرو می شود. اگر آجیل دوست دارید ، می توانید پنکیک های ظریف مغذی بپزید و آنها را با یک سس آجیل معطر سرو کنید ، لذت دو چندانی خواهید گرفت
شما شوکه خواهید شد ، این پیش غذا با یک دست و پا کشیده می شود. خمیر ترد و پر کننده ظریف ماهی دقیقاً همان چیزی است که شما برای یک میز جشن نیاز دارید. بهترین گرم سرو می شود. لازم است -275 گرم شیرینی پفکی ، -60 گرم قزل آلا ، -1 پیاز ، -1 قاشق غذاخوری
ژولین یک غذای خوشمزه و خوشمزه است که در اصل اهل فرانسه است. ترکیب هماهنگ مرغ ، قارچ و طعم لطیف خامه ای ، ژولین را به یکی از محبوب ترین غذاها در کافه ها و رستوران ها تبدیل کرده است. مواد لازم برای تهیه ژولین: - فیله مرغ 0 ، 4-0 ، 5 کیلویی ؛ - 0
روزه ، وقت توبه و نماز است. کلیسای ارتدکس به مسیحیان می آموزد که یک سبک زندگی متوسط و سالم را حفظ کنند. غذاهای سالم بسیاری در غذاهای بدون چربی وجود دارد که می توانند قدرت بدنی فرد را در روزهای روزه داری پشتیبانی کنند. کلم ترش گرجی شما نیاز خواهید داشت:
از لواش اغلب در آشپزی استفاده می شود ، زیرا نازک ترین کیک خمیری است که برای تهیه میان وعده های مختلف مناسب است. رول های پیتا را با یک قارچ بدون چربی و پر از کلم درست کنید. لازم است هویج تازه (1 عدد) ؛ - هر قارچ تازه (230 گرم) ؛ - پیاز (1-2 عدد) ؛ –دو نان پهن ؛ -نمک و فلفل برای چشیدن؛ - روغن نباتی (7 گرم)
دستور تهیه یک سوپ بسیار خوشمزه و در عین حال سالم همراه با له و بیکن برای هر نوع خوراکی جذاب خواهد بود. اگر ماش پیدا نکردید ، می توانید از عدس نیز استفاده کنید. اما این طعم سوپ را تغییر می دهد. لازم است - 500 گرم مرغ ؛ - 200 گرم بیکن ؛ - 150 گرم ماش ؛ - هویج؛ - پیاز؛ - 300 گرم گوجه فرنگی ؛ - سیر
اگر سوپ های غلیظ ، مثلاً با سبزیجات را دوست دارید ، مطمئنا عاشق سوپ پنیر گیاهی با ذرت خواهید بود. این غذا بسیار سبک ، غیرمعمول و بسیار سریع پخته می شود. لازم است - پیاز - 1 عدد. - شیر - 600 میلی لیتر ؛ - آبگوشت - 1200 میلی لیتر ؛ - سیب زمینی - 4 عدد
برای یک ناهار زمستانی سبک یا شروع عالی یک شام خانوادگی ، یک سوپ گرم کننده عالی درست کنید ، زیرا می توان آن را با غذاهای چینی ، سس کاری یا حتی یک نوع سرخ کرده سرو کرد. و اگر کروتون های سرخ شده در روغن سیر را به سوپ خود ارائه دهید ، حتی خوشمزه تر خواهد بود
سوپ سبک و معطر همراه با ذرت و قارچ شما را با ترکیبی از عطر و طعم غیرمعمول و سهولت در تهیه شما خوشحال خواهد کرد. این سوپ بر اساس سبزیجات غنی از میکرو عناصر و موادی مفید برای سلامتی تهیه می شود. عناصر: سیب زمینی - 5 عدد. ذرت - 1 قوطی شامپاین - 5 عدد
بسیاری از مردم به اشتباه تصور می کنند که سوپ ذرت به همراه شیر یک غذای شیرین است. در واقع ، این سوپ به لطف ادویه های تند و فلفل قرمز چیلی ، طعم غنی و مطبوعی دارد. این غذا در مکزیک بسیار محبوب است. لازم است - 2 عدد سر پیاز متوسط - 300 گرم سیب زمینی - 1 حبه سیر - کره - 1 فلفل چیلی - یک دسته گیاهان تازه - 300 گرم شیر - فلفل سیاه زمینی - 400 گرم ذرت کنسرو شده یا تازه - 600 میلی لیتر آبگوشت - نمک - چند برگ بو دستورالعمل ها مرحله 1 پیا
آب مرغ و سوپ های تهیه شده بر اساس آن در دوره نقاهت بعد از بیماری ، جراحی در رژیم غذایی گنجانده شده است. ثابت شده است که آب مرغ روند بهبودی ویروسی و سرماخوردگی را تسریع می کند. برای تهیه آش رشته مرغ ، به غذاهای زیر احتیاج دارید: - مجموعه سوپ مرغ - 500-600 گرم - 2 پیاز متوسط - 2 هویج متوسط ؛ - 4 عدد سیب زمینی متوسط ؛ - رشته فرنگی - 100 گرم - فلفل دلمه ای - 0 ، 5 عدد
سوپ نخود نعناع خامه ای با ژامبون فوق العاده معطر به نظر می رسد! این سوپ گرم سرو می شود اما حتی سرد هم طعم خود را از دست نمی دهد. به عنوان افزودنی ، می توانید هر غذایی را که می خواهید - بیکن سرخ شده ، کروتون ، پنیر رنده شده و … اضافه کنید! لازم است - 150 گرم خامه ترش - 100 گرم ژامبون پارما ؛ - 50 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 20 گرم نعناع تازه ؛ - 1/2 کیلوگرم نخود تازه منجمد ؛ - 1/2 لیتر آبگوشت سبزیجات ؛ - 1 قاشق چای خوری فلفل ساییده شده ؛ - نمک
پودینگ را در حمام آب آماده کنید. مواد اصلی تشکیل دهنده تخم مرغ ، شیر و آرد هستند. پودینگ سرد روی میز سرو می شود. این غذا بسیار سالم و سیرکننده است. بنابراین ، توصیه می کنم پودینگ فرانسوی را در خانه درست کنید و در خانه با یک غذای اصلی غافلگیر کنید
کتلت های سبزیجات از خوشمزه و سالم تر از کتلت گوشت نیستند. آنها را می توان با بسیاری از سبزیجات تهیه کرد. کتلت هایی که از سیب زمینی ، کلم و کدو سبز درست می شوند از محبوبیت خاصی برخوردارند. کوکوی گل کلم بسیار خوشمزه و سالم است. گزینه های زیادی برای دستور تهیه این کتلت ها وجود دارد
کوسکوس محبوب ترین غذا در غذاهای مراکشی خوانده می شود ، اما نه تنها مردم آفریقای شمالی این غلات را دوست دارند و آن را تهیه می کنند. کوسکوس در غذاهای ایتالیایی نیز رواج یافته است. لازم است -800 گرم ران مرغ -روغن زیتون -1 پیاز ، خرد شده -0
اغلب ، با توجه به اینکه سوپ های یک نژاد گران قیمت ماهی را هدر می دهد ، دوره های دوم از ماهی آزاد تهیه می شود. با این حال ، یک زن خانه دار عملی همیشه راهی پیدا می کند که بتواند سوپ ماهی قزل آلا خانگی را دوست دارد ، که طبق دستورالعمل اقتصادی به سرعت آماده می شود
تفاله آووکادو حاوی مقدار زیادی ویتامین مانند E ، B ، A ، K ، C و مواد معدنی است. از آووکادو در سالادهای مختلفی استفاده می شود. آووکادو با غذاهای دریایی بهترین ترکیب را دارد. آجیل های کاج اضافه شده به سالاد آووکادو می تواند جایگزین طعم جدید باشد
سالاد چغندر و آلو نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه غذایی کاملاً سالم است. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین و ترکیبات معدنی لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان است. فواید سالاد چغندر با آلو خشک به دلیل ترکیب آن است. محصولاتی که برای تهیه این غذا استفاده می شود حاوی مقدار زیادی از اجزای ارزشمند است
یک میان وعده چغندر دلچسب و سالم همراه با گوشت گاو لطیف همیشه جای خود را در هر میز پیدا می کند. لازم است - 1 کامپیوتر. کاهو؛ - 2 عدد چغندر - 2 عدد خیار - 500 گرم گوشت گاو ؛ - 1 کامپیوتر. لوقا - 40 میلی لیتر از فرهنگ شروع ؛ - 4 چیز یک حبه سیر ؛ - 100 گرم سبزی شوید ؛ - 20 میلی لیتر روغن نباتی یا زیتون ؛ - 5 گرم نمک ؛ - 5 گرم شکر ؛ - 5 گرم فلفل سیاه
غذای سنتی خارچوی گرجی امروزه گزینه های مختلف پخت را پیدا کرده است. یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین ها - با افزودن آلو خشک. لازم است - گوشت گاو 600 گرم ؛ - آلو خشک 100 گرم - برنج 0.5 فنجان ؛ - سیر 10 حبه ؛ - پیاز 2 عدد
سالاد چغندر با گردو یک غذای زیبا ، خوشمزه و در عین حال سالم است. روی میز بسیار بدیع و اشتها آور به نظر می رسد. لازم است - 1 خیار ترشی - چندین مغز گردو - 1 چغندر بزرگ جوشانده - آب لیمو - روغن سبزیجات - نمک - برگ های کاهو دستورالعمل ها مرحله 1 کاهو را خرد کرده یا با دست به صورت تصادفی خرد کنید
کلمه "دسر" از فرانسوی باستان "desservir" آمده است ، که به معنی "تمیز کردن میز" است. دسر هر نوع غذایی است که بعد از غذای اصلی سرو شود. این موارد می تواند پنیر ، آجیل ، توت ، لیکور ، شکلات ، پودینگ ، کیک ، پای میوه ای و سالاد میوه و … باشد
گوشت گوساله در سس بالزامیک پرتقال غذایی مناسب برای یک شب عاشقانه است. این روح همسر شما را شگفت زده می کند و به طعم سبک و مزه ای به شب می بخشد. لازم است - گوشت گوساله؛ - نارنجی؛ - نمک ، فلفل و شکر ؛ - سرکه بازامیک؛ - روغن زیتون؛ - شاخه گل تامیان ؛ - کمی توت قرمز
ماهی مرکب تهیه شده طبق این دستورالعمل بسیار لطیف است و در دهان ذوب می شود. مراقب باشید بیش از حد آنها را روی اجاق گاز قرار ندهید در غیر این صورت گوشت سفت خواهد شد. طعم ماهی مرکب به طور مطلوب با خامه ترش تکمیل می شود. لازم است - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - خامه ترش - 1 لیوان ؛ - آرد - 1 قاشق غذاخوری - فلفل زمینی - فلفل قرمز؛ - سبزیجات به مزه - فیله ماهی مرکب آب پز - 500 گرم
تخم مرغ مخلوط شده یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاهای آماده سازی است. اما چگونه یک تخم مرغ خرد شده واقعاً خوشمزه درست می کنیم؟ دستور تهیه تخم مرغ های خوشمزه بسیار ساده است. پیازها را ریز خرد کرده (3 قطعه متوسط در یک ماهیتابه بزرگ) و در روغن نباتی سرخ می کنیم تا کمی قهوه ای شود
گوشت گاو در سس پنیر یک غذای اسپانیایی است که براساس سنت های آشپزی مناطق مختلف آن ساخته شده است. در اسپانیا ، غذاهای دریایی ، انواع سبزیجات و میوه ها موجود است ، اما غذاهای بیشتری از گوشت تهیه می شود. لازم است - استیک گوساله - 1 کیلوگرم ؛ - چربی (کره) - 50 گرم - پنیر آبی - 250 گرم - براندی - 120 میلی لیتر ؛ - کرم 20-30 - - 500 میلی لیتر ؛ - نمک - 10 گرم - فلفل - 7 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید گوشت را تهیه کنید ، آبکشی کرده و به صور
یک غذای نفیس و راضی کننده. عزیزان خود را غافلگیر و خوشحال کنید. این غذا را می توانید هم برای یک شام جشن و هم برای یک ناهار منظم ، برای خانواده و دوستان تهیه کنید. لازم است - 200 گرم گوشت گوساله ؛ - بادمجان؛ - 150 میلی لیتر شراب قرمز ؛ - 50 گرم کدو سبز - 10 گرم کاکائو ؛ - 50 گرم کره ؛ - روغن زیتون؛ - 25 گرم شکر ؛ - 100 گرم کاکتوس ترشی ؛ - 50 گرم ریشه بز ؛ - 2 قطعه میوه شور ؛ - نمک؛ - تند؛ - فلفل شیرین؛ - فلفل سیاه؛ - برگ بو؛ - آوی
بسیاری از زنان خانه دار می دانند که طبخ گوشت گاو به عنوان یک هنر عالی است. اما توانایی سرخ شدن گوشت کافی نیست ، مهم این است که آن را بیش از حد پخته نکنید و تمام مزایا و سلیقه ها را حفظ کنید. لازم است گوشت گاو روغن آفتابگردان نمک فلفل مایونز دانه های فلفل برگ بو سیر چکش گوشت دستورالعمل ها مرحله 1 اگر گوشت منجمد است ، قبل از پخت ، آنرا یخ بزنید
Zrazy غذایی از غذاهای لیتوانیایی است. امروزه ، این یکی از غذاهای رایج غذاهای بین المللی رستوران است و دستور العمل های زیادی دارد. گوشت چرخ کرده از گوشت ، ماهی ، مرغ و حتی سبزیجات تهیه می شود. تخم مرغ ، قارچ ، سبزیجات ، پنیر و سایر مواد به عنوان پر کننده استفاده می شود
نکته اصلی در این غذا انتخاب ادویه جات مناسب است که بتواند بر طعم لطیف باس دریا تأکید کند. باس دریایی کبابی معطر بسیار آبدار به نظر می رسد ، می توانید آن را با هر نوع سبزیجات سرو کنید. لازم است برای چهار وعده: - فیله باس دریا 4 عدد
طبق افسانه ها ، تاریخچه ظهور کلوچه های نان زنجبیلی به شرح زیر است. مدت ها پیش ، یک راهب خاص ، که می خواست زندگی نسبتاً ناپاک و یکنواخت برادرانش را متنوع کند ، تصمیم گرفت برای تعطیلات کریسمس مقدس چیزی غیرمعمول و شگفت انگیز را برای آنها آماده کند
کیک اسفنجی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. علاوه بر این ، این یک برجسته واقعی از هر جشن جشن خواهد بود. و ساخت آن در خانه با توجه به برخی از ظرافت ها کاملاً ساده است. لازم است 4 تخم مرغ 120 گرم آرد 120 گرم شکر 380 گرم شیر تغلیظ شده (1 قوطی) 200 گرم کره 100 گرم بادام زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 زرده ها را از سفیده جدا کنید
این دستور برای همه کسانی است که عاشق شیرینی های خانگی هستند ، اما نمی خواهند با خمیر کمانچه کنند و کنار اجاق بایستند. تهیه این کیک بدون پخت بسیار آسان است. لازم است - 15 قطعه کوکی ، - 200 گرم کره ، - 250 گرم شکر - 200 گرم پنیر - 2 قاشق غذاخوری کاکائو ، - 125 گرم شیر ، - هلو های کنسرو شده
این سالاد حاوی مقدار زیادی ویتامین است ، بنابراین برای ناهار یا شام ایده آل - و مهمتر از همه سالم - خواهد بود. لازم است خدمت 4: 4 برش نان سبوس 400 گرم سالاد سبز 400 گرم فیله مرغ 2 آووکادو 250 گرم گوجه فرنگی گیلاس 20 عدد زیتون بزرگ بدون حفره روغن زیتون نمک ریحان دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 180 درجه گرم کنید
کیک "خلیفه برای یک ساعت" به طرز شگفت انگیزی خوشمزه به نظر می رسد. از یک لایه شکلات و پر کردن کشک و همچنین آغشته به پر کردن خامه ترش تشکیل شده است. پاره شدن خود از خوردن چنین غذای لذیذ خوشمزه غیرممکن است. لازم است - 280 گرم آرد - 170 گرم کره - 230 گرم شکر دانه ریز - 800 گرم پنیر دلمه - 3 عدد تخم مرغ - 2 گرم وانیلین - 40 گرم نشاسته - 1 قاشق غذاخوری
بابکا یک شیرینی سنتی شیرین از غذاهای روسی است. سعی کنید آن را از خمیر مخمر با افزودن آجیل ، کشمش و میوه های شیرین بپزید - انگشتان خود را لیس می زنید! لازم است - آرد - 600 گرم - شکر - 100 گرم - کره - 50 گرم - کشمش بدون هسته - 30 گرم - بادام زمینی - 30 گرم - میوه های شیرین - 30 گرم ؛ - مخمر خشک - 20 گرم - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری - تخم مرغ - 4 عدد
یک دسر شیرین فوق العاده از توت درست می شود. تقریباً با هر نوع توت و میوه درست می شود. این شیرینی ها می توانند به مدت یک تا هشت ماه نگهداری شوند. لازم است هلو - feijoa: - 250 گرم هلو بدون هسته ؛ - 1/2 بسته ژلاتین ؛ - 250 گرم feijoa ؛ - 500 گرم شکر ؛ مارمالاد توت فرنگی:
یک کیک خمیر فوری به نام "دقیقه خمیر". با استفاده از طیف گسترده ای از مواد پر کننده (همراه با قارچ ، گوشت ، ماهی ، میوه ، مربا و …) می توان از این خمیر هر شیرینی شیرین یا مرزه تهیه کرد. لازم است برای آزمون: - 250 گرم آرد ؛ - 100 گرم کره ؛ - 1 قاشق قهوه نمک ؛ - 100 گرم آب ؛ - po قاشق چای خوری جوش شیرین
این کلوچه های ترسناک نه تنها خوراکی بلکه خوشمزه هم هستند! کودکان آن را دوست دارند! لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق چایخوری نمک؛ - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 5 و 1/2 قاشق غذاخوری. ارد؛ - 2 قاشق چایخوری جوهر بادام ؛ - 1 ، 5 هنر
هر روز افراد بیشتری به سمت تغذیه مناسب می روند. و بنابراین بعضی اوقات می خواهید پنکیک را با خامه ترش بخورید. اما پنکیک ها خود یک محصول نسبتاً پرکالری و بسیار سنگین برای دستگاه گوارش هستند. در غذاهای ایتالیایی یک دستور پنکیک وجود دارد که مورد پسند افرادی است که سبک زندگی سالمی دارند
پای Whoopie ظریف ترین بیسکویت بیسکوئیتی است که پس از پخت ، با پر کردن خامه یا شکلات بهم می پیوندد. لازم است - 150 گرم کره - 2 تخم مرغ بزرگ - 180 گرم صحرا - 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - یک کیسه شکر وانیل (7-10 گرم) ؛ - یک چهارم قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده ؛ - 360 گرم ارد؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - کرم شکلات برای پر کردن ؛ - هرگونه تزئین برای پخت (اختیاری)
چغندر از بستگان گیاه بورچ است. در تابستان سرد و در زمستان گرم سرو می شود. بنابراین می توان این غذا را در تمام طول سال تهیه کرد. لازم است 400 گرم چغندر ، 400 گرم سیب زمینی ، 2 عدد تخم مرغ ، 60 گرم پیاز سبز ، 160 گرم خیار ، 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک ، 120 گرم خامه ترش ، 20 گرم گیاه ، نمك ، فلفل - به مزه
یک سوپ بسیار سبک و سالم. روی میز خوب به نظر می رسد رنگ روشن هم در بزرگسالان و هم در کودکان محبوب است. لازم است - 1.5 لیتر کفیر ؛ - 4 چغندر بزرگ ؛ - 3 خیار متوسط ؛ - 6 تخم مرغ - 150 گرم سبزی شوید ؛ - 2 گرم فلفل قرمز - 2 گرم فلفل سیاه - 2 گرم گشنیز ؛ - 20 گرم گیاه برای تزئین ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
گرگ سبز نوعی سوپ شناخته شده بر پایه آب گوشت است که جذابیت اصلی آن افزودن خاکشیر است. این اوست که به سوپ طعم فوق العاده کمی ترش و رنگ زمردی می بخشد. سوپ اصلی کاملاً ساده تهیه می شود و وقت زیادی از خانم های خانه دار نمی گیرد. لازم است 3 لیتر آب گوشت گوشت بدون استخوان که آبگوشت روی آن پخته شد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد سیب زمینی 4-5 عدد جعفری 100 گرم خاکشیر 300 گرم نمک فلفل روغن سبزیجات تخم مرغ آب پز خامه ترش
آیا می خواهید منوی معمول خود را متنوع کنید ، اما نمی دانید برای تغذیه خانواده خود چه چیزی باید بپزید؟ بیایید یک غذای بسیار خوشمزه - کدو سبز با گوشت و سیب زمینی بپزیم. مناسب برای ناهار و شام. تهیه ظرف دو ساعت طول خواهد کشید و می توانید به پنج نفر غذا دهید
رول های گوشت با پنیر برای ساختن به مهارت پخت خاصی نیاز ندارند. در عین حال ، یک میان وعده بسیار سیرکننده و پرکالری دریافت می کنید که می توانید آن را هم سرد و هم گرم سرو کنید. لازم است 1 کیلوگرم گوشت خوک (کمر بدون استخوان) گردن) 150 گرم پنیر سفت 1 حبه سیر گیاهان تازه، نمک فلفل سیاه زمینی خامه ترش، روغن نباتی برای سرخ کردن ، کره برای چرب کردن قالب
کدو سبز حاوی بسیاری از مواد مفید و حیاتی است. یکی از ساده ترین راه های تهیه این سبزی خورشت است. لازم است - کلم سفید 1/2 ؛ - کدو سبز 1 عدد. - هویج 1 عدد. - پیاز 1 عدد. - گوجه فرنگی 0.5 کیلوگرم ؛ - روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
چیزکیک برای چای ، که می تواند ساده تر ، اما بسیار خوشمزه باشد. مادربزرگ های ما نیز این کلوچه های فوق العاده را برای میهمانان پختند. همچنین می توانید مطابق این دستور قدیمی آنها را بپزید. لازم است برای تهیه خمیر: - 2 عدد تخم مرغ، - 3 قاشق غذاخوری من صحرا - 3 قاشق غذاخوری من خامه ترش، - 3 قاشق غذاخوری من مایونز، - 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه، - 6 قاشق غذاخوری من با یک انبوه آرد ، - کره برای تهیه پر کردن:
چیزکیک شکلاتی دسری است که تهیه آن خیلی سخت نیست. در عین حال کاملا غیرمعمول به نظر می رسد. و طعم این ظرافت به سادگی شگفت انگیز است. لازم است - 500 گرم پنیر کوجک - 5 تخم مرغ - 250 گرم شکر - 200 گرم خامه ترش - 160 گرم آرد - 4 قاشق چایخوری کاکائو - 50 گرم کره - نصف قاشق چای خوری جوش شیرین - مقدار اندکی نمک - 30 گرم بلغور - یک قاشق چای خوری شکر وانیل دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را آماده کنید
اگر دست خود را روی فیله ماهی کاد می گذارید ، اما نمی دانید چه چیزی می تواند از آن درست شود ، پس ساده ترین گزینه تهیه کیک ماهی آب دهان است. لازم است - فیله ماهی 1 کیلوگرم - خرچنگ میله 1 بسته ؛ - تخم مرغ 2 عدد. - پیاز 1 عدد
تخم مرغ های پر شده یک میان وعده ساده و در عین حال خوشمزه است که مناسب یک وعده غذایی در شب سال نو است. پر کردن تخم مرغ می تواند متنوع باشد ، اما در سال جدید ارزش این است که توجه خود را روی نفیس ترین و اصلی ترین پر کردن متوقف کنید. پر کردن از چغندر و شاه ماهی عناصر:
پر کردن تخم مرغ به مهارت زیادی احتیاج ندارد ، کافی است که تخیل خوبی داشته باشید. می توانید از آنها یک پیش غذای فوق العاده درست کنید که میز جشن را تزئین کند و یا به راحتی می توانید از آنها برای صبحانه استفاده کنید. در هر صورت ، این یک غذای بسیار خوشمزه و سالم است که هیچ کس آن را رد نخواهد کرد
برخی از زنان خانه دار به دلیل فراوانی دانه در ماهی و ترس از خشک شدن زیاد هنگام سرخ کردن ، از دستور العمل های تهیه شده با ماهی رودخانه اجتناب می کنند. و بیهوده ، زیرا هر ماهی می تواند خوشمزه پخته شود ، مهمترین چیز این است که همه کارها را درست انجام دهیم
فصل کدو سبز در حال جابجایی است. من پیشنهاد می کنم از این سبزی فوق العاده نان خوشمزه بپزم. من به شما اطمینان می دهم که هیچ کس حتی نمی فهمد این شیرینی از چه چیزی ساخته شده است. لازم است - کدو سبز - 300 گرم - پیاز - 1 عدد. - آب - 200 میلی لیتر ؛ - شکر - 2 قاشق چای خوری - نمک - 1
چبورکی یک غذای عالی است که می توانید با آن یک میان وعده خوب بخورید. بسیاری از مردم آنها را دوست ندارند زیرا آنها سرخ شده اند ، یعنی در مقدار زیادی روغن. من این نسخه از pasties را به شما پیشنهاد می دهم ، که در آن مقدار روغن به حداقل می رسد. علاوه بر این ، شیرینی هایی که طبق این دستور پخته می شوند نیز بسیار مفید هستند ، زیرا از خمیر کدو تهیه می شوند
کدو سبز یک محصول رژیمی و سالم است و غذاهای تهیه شده از آنها بسیار خوشمزه و لطیف هستند که از اهمیت ویژه ای در هوای گرم تابستان برخوردار هستند. کدو سبز "زیر برف" یکی از گزینه های تهیه این سبزیجات است و یک شام سبک یا میان وعده عالی خواهد بود
کدو سبز پخته شده یک غذای ساده است که سریع پخته می شود. کدو سبز خنک نیز خوشمزه است ، اما بعد از خنک شدن ، دیگر نان خرد نمی شود. بهتر است آنها را برای مدت طولانی پخته نکنید ، آنها باید کمی خرد شوند و آبدار باقی بمانند. لازم است - 3 کدو سبز یا کدو سبز؛ - 120 گرم خرده نان ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 3 حبه سیر ؛ - کمی از گیاهان ایتالیایی ، نمک ، فلفل سیاه ، روغن نباتی
از زمان های بسیار قدیم ، kvass در روسیه محبوب بوده است. البته ، اکنون این نوشیدنی را می توان در هر فروشگاهی خریداری کرد. اما آیا واقعی خواهد بود؟ اما اگر کواس را با دستان خود از ساده ترین و طبیعی ترین محصولات درست کنید چه می کنید؟ حتی معمول ترین کواس را می توان به روش های کاملاً متفاوتی تهیه کرد
پای های سبک ایتالیایی - خوشمزه ، معطر ، مزه دار. از این غذا غالباً به عنوان یک پیتزای بسته یا کالزون یاد می شود. به طور سنتی ، این پای به شکل هلال ساخته می شود. لازم است 500 گرم آرد گندم ؛ 30 گرم مخمر تازه ؛ 250 میلی لیتر آب ؛ 60 گرم گیوه ؛ 200 گرم پنیر ریکوتا ؛ 200 گرم پنیر موزارلا؛ 100 گرم پنیر پارمزان ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 4 سوسیس خوک دودی؛ نمک فلفل؛ جعفری
سوپ لوبیا در این دستور العمل تمام خانواده را راضی خواهد کرد. عطر بسیار درخشان است و طعم آن کمی ترش است. لوبیا ضخامت و سیری را به سوپ می دهد. این سوپ بهتر است با گوجه فرنگی پخته شده در آب مرغ درست شود. آبگوشت سبزیجات خیلی خالی خواهد بود و آب گوشت گاو خیلی درشت خواهد بود
به دلیل بیکن و سوسیس و کالباس شکار ، یک سوپ گوجه فرنگی ساده چند برابر غنی و معطر به نظر می رسد. شما با اولین دوره غذای دلچسب تمام خانواده خود را تغذیه خواهید کرد. لازم است - 720 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خودشان ؛ - 200 گرم سوسیس شکار - 40 گرم بیکن دودی پخته شده ؛ - 5 حبه سیر ؛ - یک دسته از گیاهان تازه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - شکر ، زنجبیل ، جوز هندی ، فلفل سیاه ، نمک
مرحله 1 باقلا را 10-12 ساعت خیس کنید. سپس بجوشانید تا نرم شود. آب را تخلیه کرده و لوبیاها را از طریق الک مالش دهید. گام 2 پیاز را به قطعات کوچک بریزید و در آن کمی روغن گیاهی ذخیره کنید. گیاهان را خرد کنید. آب را از لیمو فشرده کنید. مرحله 3 لوبیاهای له شده را خنک کنید و آنها را با همزن یا مخلوط کن بزنید و پیازهای ریز شده را به تدریج اضافه کنید لازم است - 250 گرم لوبیای سفید ؛ - 1 پیاز - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ - روغن سبزیجات؛ - گیاهان گشنیز ؛
بیسکویت نارنجی در شربت عسل اغلب در شرق ساخته می شود. آغشته به شربت عسل. داخلش خیلی شکننده است. بسیار خوشمزه به نظر می رسد و فقط در دهان شما ذوب می شود. شما با چنین کوکی هایی مهمانان خود را خوشحال خواهید کرد. لازم است - 2 فنجان آرد - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - نمک - 35 میلی لیتر آب پرتقال - 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال - 0
یکی دیگر از دستورالعمل های دسر با یک ماده کلاسیک آمریکایی - اسپند! لازم است برای 6 وعده: - 55 گرم کره ؛ - 50 گرم شکلات تلخ ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 75 گرم قند ؛ - 95 گرم آرد ؛ - 3/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - غلاف وانیل ؛ - 75 گرم اسپند
Aivar یک خاویار گیاهی است که با تنوع خاص خود در تمام کشورهای بالکان تهیه می شود. خاویار می تواند از نظر قوام متفاوت باشد - هنگام پردازش سبزیجات در چرخ گوشت ، درشت و اگر همه محصولات را با مخلوط کن خرد کنید ، خمیر است. ایوار همیشه با گوشت کبابی سرو می شود ، اما با پنیر جوان و فقط با نان خوشمزه است
سیلیکون یکی از عناصر فراوان روی زمین است. ترکیبات آن برای عملکرد طبیعی بدن انسان و فرآیندهای متابولیکی لازم است. سیلیکون باعث جذب بهتر کلسیم و آهن می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 محصولات مدرن در بیشتر موارد تحت پردازش كامل قرار می گیرند و از این طریق تمام موارد زائد را از بین می برند كه منجر به اتلاف قابل توجهی از مواد مغذی از جمله سیلیسیم می شود كه همراه با مواد زائد از بین می رود
لوبیو اغلب با سبزیجات طبخ می شود. اما برای این دستورالعمل لابیو ، شما فقط به چند ماده اضافی نیاز دارید و چنین لابیویی به راحتی و به سرعت آماده می شود. لازم است - لوبیای خشک قرمز - 450 گرم - پیاز - 1 عدد. - سیر - 4-5 حبه
لوبیا یک محصول منحصر به فرد است و به آن آنالوگ سبزیجات گوشت نیز گفته می شود. منحصر به فرد بودن لوبیا در این واقعیت است که پروتئین موجود در ترکیب آن از نظر خواص غذایی از پروتئین حیوانی کم ندارد ، به همین دلیل غذاهای لوبیا در روزه داری بسیار خوب هستند
بادام زمینی بو داده می تواند یک میان وعده خوشمزه یا یک میان وعده عالی آبجو باشد. با استفاده از نمک مورد نیاز می توانید آن را به صورت آماده خریداری کنید و همچنین تهیه کنید. تقریباً در هر فروشگاهی می توانید کیسه های بادام زمینی نمک بو داده را خریداری کنید
ماهی خال مخالی یکی از سالم ترین ماهی های دریایی است ، زیرا حاوی اسیدهای آمینه و چربی های ضروری برای بدن است. علاوه بر این ، این نوع زندگی دریایی را می توان با قیمت بسیار مقرون به صرفه خریداری کرد. ماهی خال مخالی طبق این دستورالعمل لطیف است و ماریناد منحصرا از مواد طبیعی تشکیل شده است
تابستان ، مانند یک پروانه ، از پنجره پرواز می کرد ، و از اواخر فصل پاییز عبور می کرد - تا میوه زحمات آنها را درو کند. اگر در سپتامبر موفق به جمع آوری چشمگیر آلو شده اید ، پس چرا برخی از آنها جادو نمی کنید؟ مربا چطور؟ معطر و غنی ، با کمی ترشی … به گونه ای که از اولین قاشق برگردد تا با سر به تابستان فرو رود؟ انبار ویتامین مانند اکثر میوه ها ، آلو یک ویتامین است … نه ، این یک بمب نیست ، بلکه یک یافته است
پر کردن پیاز و خمیر مخمر تقریباً یک برگ برنده است. و عملا هیچ مشکلی با این ظرف وجود ندارد ، از آنجا که خمیر غلیظ است ، نیازی به چرخاندن و قالب زدن نیست ، همه چیز به خودی خود اتفاق می افتد. لازم است - آرد - 3 لیوان - بلغور جو دوسر - 1/2 فنجان - آب - 500 - 600 میلی لیتر - مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری
نوشیدنی های سیب زمینی و گوشت شاید در همه غذاهای جهان باشد. در انگلیس به این غذای دلچسب و ظریف پای "چوپان" گفته می شود … لازم است برای 2 وعده: 250 گرم گوشت بره چرخ شده 0.5 پیاز بزرگ 0.5 هویج؛ 0.25 ساقه کرفس ؛ 0
من این کیک را برای اولین بار در جشن تولد دوستم امتحان کردم ، طعم لطیف آن من را تحت تأثیر قرار داد. بهتر است چنین کیکی را در آستانه جشن ، عصر بپزید تا کیک ها به درستی در طول شب خیس شوند - و سپس به راحتی در دهان شما ذوب می شود و مهمانان با تعارف به شما دوش می کشند
اگر رژیم دارید یا فقط طرفدار تغذیه مناسب هستید ، مطمئنا پای کدو تنبل را دوست خواهید داشت. برای رعایت انصاف باید توجه داشت که کدو تنبل اگرچه گیاهی است اما تفاله شیرینی دارد و برای تهیه دسر بسیار مناسب است. آبگوشت کدو تنبل برای تهیه این غذای شگفت آور معطر ، به موارد زیر نیاز داریم:
تهیه یک نوع شیرین از سبزیجات کاملاً امکان پذیر است. میوه های شیرینی با کمک خشک کن خود به خود پخته می شوند و شما به دنبال کار خود می گردید. بسیار ساده ، به اندازه کافی سریع و خوشمزه است. . اطفال آنرا دوست خواهند داشت لازم است - 1 کیلوگرم کدو سبز بدون تفاله ، - 200 گرم شکر ، - 1 لیمو یا پرتقال ، - 4 قاشق غذاخوری قاشق عسل مایع
کاپ کیک روی چای با ترنج و کنیاک بسیار آبدار به نظر می رسد. اگر کیک را از قبل آماده کنید ، پس از آن کمی غلیظ تر برای سرو می شود. این ظرافت را می توان به مدت یک هفته در ظرف دربسته نگهداری کرد - در این مدت طعم نفیس خود را از دست نخواهد داد. لازم است برای چهار وعده:
کیک های عید پاک نه تنها در غذاهای روسی وجود دارد. کاپ کیک های تعطیلات با استفاده از فناوری مشابهی تهیه می شوند ، به عنوان مثال در ایتالیا و لهستان. این مواد آخر از نظر برخی مواد و نحوه ورز دادن خمیر با روس ها متفاوت است. لازم است 1 کیلوگرم آرد ؛ 2 قاشق غذاخوری خامه غلیظ؛ 1 قاشق غذاخوری
هر میز عید پاک باید حداقل یک کیک سنتی عید پاک داشته باشد. اکنون دستورالعمل های بسیاری برای کیک های مختلف عید پاک خوشمزه وجود دارد ، اما چنین دستورالعملی باید در هر کتاب آشپزی میزبان وجود داشته باشد. کیک عید پاک همیشه زیبا و خوشمزه به نظر می رسد
تزیین اصلی سفره عید پاک بدون شک کیک های عید پاک است. آنها هر سال یک بار پخته می شوند ، و جشن زنده رستاخیز مسیح را جشن می گیرند ، بنابراین باید با مسئولیت پذیری و روحیه به این فرآیند نزدیک شود. راز پخت یک کیک خوب عید پاک استفاده از مواد تازه و با کیفیت است
سوپ کلم خورشتی با چغندر طعم بسیار غنی دارد. با کمک یک راز می توانید ظرف را راضی کننده تر کنید. سیب زمینی ها را نبرید ، بلکه آنها را کاملا بجوشانید. بعد از آماده شدن سوپ کلم ، کافی است آن را با چنگال له کنید. لازم است - گیاهان تازه - 250 گرم کلم - 400 گرم گوشت گاو یا گوشت خوک - 1 عدد پیاز - 1 هویج کوچک - 4 عدد سیب زمینی کوچک - چند برگ بو - نمک - فلفل سیاه زمینی - 1 چغندر دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را به مکعب های کوچک برش داده ، روی آ
بال مرغ یک پیش غذای بسیار خوشمزه برای یک میز جشن یا یک مهمانی دوستانه است. آنها خیلی سریع می پزند و انواع سس های بال این فرصت را به شما می دهد تا هر بار از طعم جدیدی لذت ببرید. لازم است - 450-500 گرم بال مرغ (ضخیم ترین قسمت) ؛ - 4 قاشق غذاخوری کره ؛ - 80 میلی لیتر از هر سس فلفل قرمز ؛ - نصف قاشق چای خوری پودر سیر ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
غذاهای مرغ و مرغ زیاد است. گوشت مرغ بسیار لطیف است ، کالری زیادی ندارد ، بنابراین برای بزرگسالان و کودکان مناسب است. چگونه می توانید با داشتن مرغ در یخچال ، اما در عین حال نداشتن وقت برای پخت طولانی ، میهمانان را غافلگیر کنید. مرغ را در آبجو بپزید
شناخته شده است که ماهیگیری علاوه بر لذت و احساس رضایت عمیق ، صید نیز به همراه می آورد. مراقبت از او به طور کامل و کامل بر روی شانه یک ماهیگیر موفق ظاهر می شود ، که نباید اجازه فساد جام را بدهد. ساده ترین راه برای تهیه ماهی صید شده نمک زدن است
خوب ، چه میز بدون میان وعده! مطمئناً می توانید سوسیس بخرید ، اما چنین محصولی دلچسب و طبیعی برای میان وعده به شما فروخته نمی شود. لازم است فیله گوشت گاو - 300 گرم. پیاز قرمز - 1 عدد. podcherevok - 50 گرم. برگ بو - 2 عدد
برای هیچ کس پوشیده نیست که یکی از آرزوهای عزیز دختران و دختران همیشه لاغر بودن و زیبا به نظر رسیدن است. بنابراین افراد ضعیف از انواع رژیم ها رنج می برند ، نمی دانند برای لاغر شدن باید چه بخورند. اما اگر می توانید از نان یا گوشت خودداری کنید ، می توانید از شیرینی امتناع کنید ، این فراتر از همه نیروها است
تقدیم به دوستداران پنیر کوک. بیسکویت کشک با خامه ترش که در دهان شما ذوب می شود. چنین ظرافتی در 15-20 دقیقه آماده می شود. ساده و فوق العاده خوشمزه لازم است - 125 گرم خامه ترش ، - 200 گرم پنیر - 15 گرم شکر وانیل ، - 100 گرم قند یا شکر نیشکر ، - 2 زرده ، - 250 گرم کره ، - 300 گرم آرد ، - 10 گرم بیکینگ پودر ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
رزماری گیاهی معطر است که از برگهای آن برای مدت زمان بسیار طولانی در پخت و پز استفاده می شده است. این ادویه را می توان به طیف گسترده ای از غذاها افزود ، اما رزماری به ویژه با سیب زمینی هماهنگ است. چنین غذایی برای ماهی و گوشت به یک غذای فرعی خوشمزه و سالم تبدیل خواهد شد
به شاهکار جدیدی از غذاهای یونانی بپردازید. این سالاد خوشمزه است ، بنابراین شما به معنای واقعی کلمه از اولین قاشق عاشق آن خواهید شد! همچنین ، این سالاد را می توان بدون پشیمانی برای آن دسته از خانمهایی که به دلیل هیکل خود می ترسند ، خورد. لازم است - 1 ، 5 هنر
گل کلم سرخ شده در خمیر در روغن نباتی بسیار خوشمزه است. می توان آن را به عنوان یک غذای کناری سرو کرد یا به عنوان یک ظرف جداگانه تهیه کرد ظرف در چند مرحله تهیه می شود: جوشاندن گل آذین ، ساخت خمیر ، سرخ کردن کلم در آن در روغن نباتی. می توانید از سبزیجات تازه و منجمد استفاده کنید
این یک نان تخت سبک ایتالیایی است که از خمیر نرم تهیه شده و با روغن زیتون غنی شده است: به طور سنتی ، قبل از پخت ، تورتیلا با آن پاشیده می شود. لازم است - 450 گرم آرد سفید ویژه برای پخت نان ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک؛ - 1 کیسه مخمر فوری (7 گرم) ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 300 میلی لیتر آب گرم ؛ - 0
پیش غذای پنیر داغ افزودنی خوبی برای هر میز جشن است. پر کردن ظریف کروکت ها با پوسته ترد میهمانان شما را به وجد می آورد. توپ های پنیر به سرعت و به راحتی آماده می شوند. لازم است - 300-350 گرم پنیر سفت ؛ - 5 تخم مرغ - 200 گرم خرده نان ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری گردو ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 150 گرم خامه ترش - 150 گرم آب
بادمجان یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری است. دلیل محبوبیت آنها در طعم و سودمندی عالی آنها نهفته است. لازم است برای 10 رول: - بادمجان - 2 عدد. - ژامبون - 150 گرم. - گوجه فرنگی - 300 گرم. - هویج - 150 گرم. - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 بادمجان ها را از طول در بشقاب هایی به ضخامت 3-5 میلی متر ، نمک برش دهید و بگذارید 30 دقیقه بماند
گوشت گوساله با سس بشامل فرانسوی طعم نفیسی دارد. در عین حال ، مواد مفیدی را نیز حفظ می کند ، زیرا از مواد طبیعی تشکیل شده و با پخت تهیه می شود. می توانید در دستور العمل از انواع مختلف گوشت استفاده کنید ، اما گوشت گوساله بهترین است. لازم است - فیله گوساله (900 گرم) ؛ - سر پیاز قرمز ؛ - کره (70 گرم) ؛ - روغن نباتی (25 میلی لیتر) ؛ - آرد گندم (15 گرم) ؛ - شیر (650 میلی لیتر) ؛ - گوجه فرنگی تازه (2-3 قطعه) ؛ –با سلیقه پر کنید ؛ - پنیر سفت (110 گرم) ؛
تهیه نان مدت زمان زیادی طول خواهد کشید ، اما ارزش آن را خواهد داشت: شما همیشه ترکیب دقیق محصول را می دانید و می توانید ترجیحات عزیزان خود را در نظر بگیرید. و علاوه بر این ، کیک های خانگی فوق العاده خوشمزه هستند! لازم است - 1 کیلوگرم آرد گندم نانوایی - 1/2 قاشق چایخوری نمک - 2 قاشق چایخوری مخمر خشک - شیر برای روغن کاری دستورالعمل ها مرحله 1 آرد ، نمک و مخمر را در یک کاسه بریزید
سوپ چینی از کوفته ماهی درست می شود که برای آن باید فیله های بدون هسته تهیه کنید. رشته فرنگی لوبیای شیشه ای نیز به آش اضافه می شود. سوپ آماده با پیاز سبز ، گشنیز و چیلی قرمز سرو می شود. لازم است برای چهار وعده: - 450 گرم فیله ماهی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق آرد برنج؛ - نمک ، فلفل سیاه
Adjika چاشنی ادویه ای و معطر است که در آبخازیا اختراع شده است. این می تواند یک افزودنی عالی برای غذاهای گوشتی و سبزیجات ، سالادها یا حتی نان تازه معمولی باشد. لازم است گوجه فرنگی - 5 کیلوگرم ؛ فلفل بلغاری - 1 کیلوگرم ؛ هویج - 1 کیلوگرم ؛ پیاز - 1 کیلوگرم ؛ سیر - 1 فنجان ؛ ترب کوهی - 500 گرم ؛ فلفل تند - 1-2 عدد ؛ روغن آفتابگردان - 1 ، 5 لیوان ؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چه چیزی می تواند خوشمزه تر از سوپ ماهی واقعی روسیه باشد؟ علی رغم این واقعیت که این یک غذای راهپیمایی است و معمولاً از ماهی تازه صید شده طبخ می شود ، سوپ ماهی غنی و معطر را می توان در خانه طبخ کرد. امتحان کنید ، اصلاً سخت نیست! لازم است 1 کیلوگرم جریمه ماهی 0/5 کیلوگرم سوف پایک کپور پیک نشیمن ماهی و سایر ماهی ها 2 عدد پیاز 1 هویج 1-2 ریشه جعفری ؛ 4-5 گوجه فرنگی متوسط ؛ 1-2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره یا مارگارین ؛ 2 برگ بو 5-6 نخو
هنگام تهیه ظروف ، چاشنی های مختلفی برای بهبود طعم ، رایحه و خواص مفید آنها اضافه می شود. اکنون انتخاب آنها بسیار زیاد است. چاشنی را می توان به طور مستقل تهیه کرد ، نه تنها از ادویه جات در ترکیبات مختلف ، بلکه از هدایای اقتصاد حیاط خانه نیز استفاده کرد
چاشنی سبزیجات تند یک پیش غذای سرد است. می توانید آن را با گوشت سرو کنید. مزایای آن این است که یک غذای تند است و بنابراین ، باعث افزایش میزان هورمون های لذت در بدن می شود. لازم است - 0.5 کیلوگرم کدو سبز؛ - 2 هویج ؛ - 2 فلفل دلمه ای ؛ - 2 فلفل تلخ - 4 حبه سیر ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری
یک دسر سبک برای یک شام تابستانی عاشقانه! لازم است مرنگ: - 6 سفیده - 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛ - 300 گرم پودر قند. پر كردن: - 400 میلی لیتر خامه ترش از 25٪ ؛ - 400 میلی لیتر ماست طبیعی ؛ - 600 گرم توت فرنگی ؛ - 500 گرم تمشک ؛ - یک گروه نعناع ؛ - 10 قاشق غذاخوری مایه قند - پودر قند اضافی و برگ های نعناع برای تزئین
پخت سینه مرغ خشک در خانه کاملاً ساده است - تنها نکته مهم در طول مدت این فرآیند است. با این حال ، نتیجه ارزش زمان صرف شده را خواهد داشت ، زیرا غیره خانگی بسیار خوشمزه ، معطر و تند است. دستور پستان خشک شده توسط آفتاب برای خشک کردن در منزل ، باید 3 سینه بزرگ مرغ تازه ، 2 ، 5 قاشق چای خوری فلفل قرمز ، 3 قاشق غذاخوری نمک ، 1 قاشق غذاخوری پاپریکای آسیاب شده ، 4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و 4 حبه سیر استفاده کنید
ترشی شور به شرایط خاص نگهداری و یک دوره تخمیر طولانی نیاز دارد. اما یک سبزی ترشی ، ترد و ترش ، سریعتر می پزد ، از جمله عجله ، و محصول در ذخیره سازی بی ادب تر است. ترشی یک محصول کلم سفید و ترکیب آن با مواد مختلف رازهای زیادی وجود دارد. کلم ترشی در طی فرآیند پخت و پز نیازی به بسته شدن در شیشه ها ندارد ، بلکه به راحتی همه چیز را در ظروف قرار دهید
تصور مربا بدون شکر برای کسی دشوار است. اما وقتی با مشکلی مانند دیابت روبرو می شوید ، دشمن شماره یک می شود. خوشبختانه جایگزین هایی وجود دارد که می توانید با آنها مربای خوشمزه درست کنید. دیابت و شکر غذاهای حاوی شکر به سرعت گرسنگی را برطرف می کنند
سوپ سرد "Gazpacho" در یک روز گرم کاملاً طراوت و نشاط می بخشد. آب گوجه فرنگی همراه با کروتون و ادویه جات با طعم بی نظیر خود شما را به وجد می آورد. لازم است - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی - 1 خیار - 2 عدد فلفل دلمه ای (قرمز و سبز) - 0
در تابستان شما چیزی سبک می خواهید. به همین دلیل سالادهایی مانند یونانی و تابستانی وجود دارد. اما دیر یا زود آنها خسته می شوند ، و شما چیز جدیدی می خواهید. این سالاد را امتحان کنید! مزیت اصلی آن تهیه سریع و آسان آن است. این سالاد برای کسانی که لاغر و رژیم می گیرند ایده آل است
مرغ معمولی وقتی به سبک آسیایی با سس ترش و شیرین خوشمزه پخته شود می تواند به یک غذای خوشمزه تبدیل شود. لازم است - 500 گرم فیله مرغ؛ - نمک و فلفل سیاه ؛ - 60 گرم نشاسته ذرت؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 60 میلی لیتر روغن نباتی. برای سس ترش و شیرین:
پنکیک ها و انواع آنها تقریباً در غذاهای تقریبا همه مردم جهان یافت می شود. در غذاهای روسی ، این غذا یکی از قدیمی ترین غذاهای آردی است. تعداد زیادی دستور العمل برای این محصول وجود دارد. و پنکیک کفیر جایگاه شایسته ای در این لیست دارد. لازم است دستور العمل شماره 1:
چربی گاو محصولی نه چندان مضر است ؛ زیرا در صورت مصرف متوسط ، این منبع کلسترول نقش مهمی در متابولیسم و تنظیم فعالیت هورمونی دارد. هنگام مصرف گوشت خوک با الکل ، الکل به طور فعال گوشت خوک را به آب و کربوهیدرات تجزیه می کند ، بنابراین یک تکه نان سیاه آغشته به خردل ، یک برگ کاهو ، یک برش بیکن و یک لیوان ودکا یک شام کامل از نظر کالری است محتوا ، مهمترین چیز این است که زیاده روی نکنید
این سوپ معطر ، خوشمزه و راضی کننده است. با وجود ترکیب غیرمعمول مواد اولیه برای اولین دوره ، کاملاً در فهرست روزمره شما جای خواهد گرفت. عناصر: 3 تخم مرغ 2 عدد پیاز شلغم ؛ 1 خیار ترشی 3 غده سیب زمینی ؛ 1 هویج 3 گوجه فرنگی ترشی 300 گرم ورمیشل
آب مرغ یا گوشت یک غذای خوشمزه و نه چندان پرکالری است که می توان آن را هم در یک سفره روزمره و هم در یک شام جشن سرو کرد. سعی کنید با تهیه آبگوشت با تخم مرغ منو را متنوع کنید - بسیار زیبا به نظر می رسد. لازم است آب مرغ با تخم مرغ:
دستور العمل های کلوچه بسیار زیادی وجود دارد که فقط در غذاهای روسی ده ها مورد از آنها وجود دارد. پنکیک ها به خصوص در همه سنین محبوب هستند. لازم است آرد - 250 گرم آب - 1 ، 5 لیوان ؛ تخم مرغ - 2 عدد ؛ شکر - 1 قاشق غذاخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری ؛ نوشابه 1/4 قاشق چایخوری اسید سیتریک - 1/4 قاشق چایخوری ؛ روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛ ghee - 50 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ تازه گرفته ، کاملاً بشویید و آنها را در ی