تغذیه مناسب 2024, نوامبر

فوندوی شکلات از شکلات ظریف ، کنیاک و خامه تهیه می شود. fondue شکلاتی یک غذای عاشقانه است که جشن همه عاشقان در 14 فوریه را تکمیل می کند. لازم است - cream لیتر کرم با محتوای چربی 3.2 - 350 گرم شکلات تیره یا شیری بدون افزودن آجیل و کشمش - 1 قاشق غذاخوری

نسخه اصلی میان وعده تهیه شده از سبزیجات تازه. غیرمعمول خوشمزه و سالم است. لازم است - 50 گرم پارمزان رنده شده ، - 5 گوجه فرنگی ، - 250 گرم توپ موزارلا ، - نمک، - فلفل سیاه زمینی، - 150 گرم پولنتا ، - 4 بادمجان ، - 25 گرم کره ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی

روش های زیادی برای پخت ماکارونی وجود دارد. ماکارونی سرخ شده با پنیر ماهیتابه عمیق ، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ، ماکارونی - 300 گرم ، آب جوشانده ، پنیر سفت - 150 گرم ، نمک و ادویه جات ترشی جات. در یک ماهیتابه از قبل گرم شده ، با روغن چرب شده ، ماکارونی بریزید

کتلت ماهی قرمز خوشمزه و لطیف است. آنها همچنین برای افرادی ساخته شده اند که رژیم غذایی سالمی دارند. نکته مثبت دیگر این غذا این است که می توان ظرف 30 دقیقه فقط آن را تهیه کرد! لازم است - 900 گرم ماهی قزل آلا یا ماهی قرمز دیگر به انتخاب شما (بدون استخوان و پوست) ؛ - 1 پیاز - 2 فنجان خرده نان ؛ - 1 قاشق غذاخوری

آیا فکر می کنید اگر گوشت چرخ کرده ، پارمزان و سس خامه را از لیست مواد پاک کنید ، هیچ چیز خوراکی از آن به وجود نخواهد آمد؟ شما هنوز Veggie Veggie Lasagne را امتحان نکرده اید! لازم است - فلفل دلمه ای ، 3 عدد ، - پیاز (پیاز معمولی ، سفید یا قرمز) ، 2 سر متوسط ، - هویج ، 1 عدد بزرگ ، - گوجه فرنگی ، 5-6 بزرگ ، - سیب زمینی ، 1 متوسط ، - بادمجان ، 1 متوسط ، - سیر ، 2-3 حبه ، - نمک ، شکر ، فلفل سیاه به مزه ، - روغن زیتون یا هر روغن گیاهی ، 30-40 م

طعم لازانیا گیاهی به همان خوبی پسر عموی کلاسیک خود که بر پایه سس بولونزی ساخته شده است ، خوب است. قارچ و سبزیجات می توانند جایگزین مناسبی برای گوشت باشند. برای پر کردن ، می توانید به راحتی از شامپاینون های معمولی استفاده کنید ، و مقدار کمی قارچ جنگلی خشک ظرف را با عطر فراموش نشدنی پر می کند

لازانیا کدو سبز خامه ای یک غذای فوق العاده خوشمزه برای دوستداران غذاهای ایتالیایی است. لازم است - کدو سبز ، به صورت نوار برش خورده - 2 عدد ؛ - جعبه با ورق های لازانیا - 1 عدد ؛ - کره - 3 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - آرد - 3 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - شیر - 2 لیوان ؛ - ریکوتا - 150 گرم - ریحان - یک دسته ؛ - رنده شده پارمسان؛ - فلفل ، نمک و سایر چاشنی ها برای طعم و مزه

تمام سالادهایی که برای هر تعطیلات درست می کنید در حال حاضر نه تنها برای شما ، بلکه برای میهمانان نیز کسل کننده است و شما واقعاً چیز غیرمعمول و جدیدی می خواهید. نوع جدیدی از سالاد را امتحان کنید و این یکی از ویژگیهای همیشگی میزهای تعطیلات شما خواهد شد

پیتزا غذای ملی ایتالیایی ها محسوب می شود. او در سراسر جهان گسترش یافت و اکنون انواع او قابل شمارش نیست. اکنون با این غذا کسی را متعجب نخواهید کرد و تقریباً هر خانم خانه داری آن را در آشپزخانه خود با استفاده از طیف گسترده ای از مواد اولیه تهیه می کند

احتمالاً بسیاری از افراد ایده تهیه پیتزا برای شام را بسیار عالی می دانند. این ظرف خود بسته است و به ظرف فرعی نیاز ندارد. به نظر می رسد پیتزای طعم دار با برنج و سبزیجات خوشمزه و مقوی است. لازم است - یک لیوان آرد - 5 گرم مخمر - خشک است - نصف لیوان شیر - 2 عدد تخم مرغ - یک قاشق غذاخوری کره - نصف قاشق چای خوری نمک - نصف قاشق چای خوری شکر - یک لیوان برنج آب پز - کدو سبز - 80 گرم پارمزان - یک گوجه فرنگی - فلفل شیرین - 10 زیتون - یک قاشق غذاخ

شیرینی های مطابق با این دستورالعمل آبدار و خوشمزه هستند. با توجه به اینکه هیچ تخم مرغی در دستور غذا وجود ندارد ، خمیر نرم و ترد است. این شیرینی ها را امتحان کنید و آنها غذای مورد علاقه خانواده شما خواهند شد! لازم است -8 هنر

پیروزکی یک غذای سنتی روسی است. از زمان های بسیار قدیم ، آنها مهارت میزبان و رفاه خانواده را تجسم می بخشند. طیف گسترده ای از این محصولات آرد از طریق پر کردن ، شکل ها و اندازه های مختلف آنها فراهم می شود. یک غذای چای خوشمزه برای خانواده خود تهیه کنید - پای کدو تنبل

گوجه فرنگی یکی از غذاهای کنسرو شده کلاسیک است که هرگز از مد نمی افتد. دستور العمل های زیادی برای تهیه این سبزی زیبا وجود دارد. با این حال ، کنسرو گوجه فرنگی با قسمت بالای هویج به درستی اصلی ترین مورد در نظر گرفته می شود. مطمئناً هر زن خانه داری که به کار حفاظت مشغول باشد ، حداقل یک بار در زندگی خود گوجه فرنگی را برای زمستان برداشت کرده است

این کلوچه های غنی برای یک مهمانی چای دوستانه و گرم مناسب هستند! روش دیگر ، شما می توانید آن را به عنوان یک پای باز زنده کنید! لازم است پایه خمیر خرد شده: - 270 گرم آرد ؛ - 2 زرده - 150 گرم کره سرد ؛ - 120 گرم پودر قند ؛ - مقدار اندکی نمک

ما یک دستورالعمل بسیار ساده و نسبتاً آسان را برای نان های خوشبو ، هوا و در عین حال ترد با یک پر کردن سیر شوید - سیر به شما توجه می کنیم. این نان ها برای هر نوع سوپ یا بورچ مناسب است. ما تضمین می کنیم که خانواده شما با چنین شامی خوشحال می شوند

دستور پخت کلوچه های نارگیل خوشمزه با کمی ترشی. برای بعضی ها شاید خیلی شیرین به نظر برسد ، اما به هر حال خیلی خوشمزه به نظر می رسد. هر مهمانی چای را تزئین می کند. لازم است - 200 گرم پوسته نارگیل ؛ - 200 گرم شیر تغلیظ شده ؛ - 1 لیوان پودر قند ؛ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری

پای سیب تزئین شده با گل رز قرمز یک شیرینی عالی برای میزهای روزمره و جشن است. خمیر ملایم و نرم ، همراه با پر کردن خامه ترش و لطیف هوا ، هیچ نوع چشنده ای را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است برای آزمون: - 2 فنجان آرد ؛ - 150 گرم مارگارین ؛ - 0

این دستورالعمل برای کسانی که به مقدار زیادی پر از میوه غلیظ همراه با یک خمیر ریز و لطیف احترام می گذارند جذاب خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 220 گرم آرد ؛ - 60 گرم قند دانه - 35 گرم بلغور جو دوسر فوری ؛ - 115 گرم کره

قارچ یک محصول بسیار مغذی است ، زیرا حاوی عناصر کمیاب و ویتامین های لازم برای بدن است. مدت هاست که لپه هایی که زیر درختان شاخه و کاج رشد می کنند به ویژه با ارزش تلقی می شوند. غالباً توسط مردم بولتوس نامیده می شوند. ظروف تهیه شده از آنها بسیار خوشمزه و سرشار از پروتئین گیاهی است

برای تهیه ماکارونی های عید پاک به ماتزو احتیاج دارید ، اگر این کلمه را برای اولین بار می شنوید ، نگران نباشید - اینها کیک هایی هستند که از خمیر درست شده اند و تخمیر نشده اند ، در سوپرمارکت های بزرگ فروخته می شوند. این کلوچه ها برای سفره عید پاک بسیار مناسب هستند

ماکارون غذای مورد علاقه چای عصرانه خانواده شما خواهد بود. فقط یکبار باید سعی کنید آنرا بپزید. لازم است - آرد 250 گرم - تخم مرغ 1 عدد - کره 250 گرم - شکر سفید 120 گرم - شکر قهوه ای (عصا) 100 گرم - بادام خرد شده 40 گرم - وانیلین (خرج کردن) - بیکینگ پودر (خرج کردن) - جوهر بادام 2 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 لازم است آرد را در یک کاسه الک کنید ، کمی نمک ، بکینگ پودر (بکینگ پودر) ، وانیلین و بادام خرد شده در مخلوط کن ، آسیاب قهوه یا

فیله ماهی قزل آلا مخلوط شده با سس خردل می تواند یک شام کامل و یک افزودنی آسان برای شام باشد. لازم است - 400 گرم فیله ماهی قزل آلا - 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس - آروگولا - سیر - نمک - فلفل سیاه زمینی - برگ های کاهو - آویشن - روغن زیتون - سس سویا - آب لیمو - گشنیز - 1 گرم گشنیز - سرکه بازامیک - عسل - لوبیای خردل - 1 زرده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 فیله ماهی قزل آلا را به قطعات کوچک یا برشهای مستطیلی برش دهید

در حقیقت ، پخت هر ماهی کار سختی نیست و به مرور زمان طولانی نمی شود. می توان آن را زیر سس های مختلف ، همراه با گیاهان ، ادویه ها و غیره سرو کرد. ماهی قزل آلا در خامه با رایحه خردل یک غذای فوق العاده خوشمزه است. بیایید سعی کنیم بفهمیم که چگونه آن را طبخ کنیم

ترکیب کلاسیک توت فرنگی و شکلات برای پخت نیز عالی است. ترش غنی ، شیرین و خوشمزه به نظر می رسد! یک انتخاب عالی برای دسر. لازم است برای آزمون: - کوکی های نان کوتاه 300 گرم - شکر 1/2 فنجان - کره 1/2 فنجان ؛ - شکلات سیاه 280 گرم - کرم سنگین 1/2 فنجان ؛ - توت فرنگی 160 گرم برای کرم:

تارت شکلاتی یک کیک باز سنتی است که از شیرینی های کوتاه در غذاهای فرانسوی تهیه می شود. در مورد ما ، آن را با پر کردن فندق خوشمزه پر می کنند. لازم است برای آزمون: - 100 گرم کره - 1 زرده - 1200 گرم آرد - 80 گرم شکر - 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو - مقدار اندکی نمک برای پر کردن:

چوب مرغ را می توانید به عنوان غذای اصلی ، همراه با یک غذای کناری یا پیش غذا سرو کنید. فیله مرغ نان ، آبدار و لطیف است ، پوسته ترد و خوشمزه ای دارد. لازم است - 1 سینه مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری. من خامه ترش؛ - نمک فلفل به مزه

گزینه های زیادی برای پیتزا ایتالیایی وجود دارد ، چوب های ترد را امتحان کنید. آجیل های کاج و روگولا طعمی تند به این پیتزا اضافه می کنند. لازم است - خمیر مخمر - 500 گرم - سیر - 1 حبه ؛ - گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خود - 200 گرم ؛ - آویشن - 1 قاشق چای خوری - پیاز قرمز - 1 عدد ؛ - آجیل کاج - 40 گرم - پنیر - 30 گرم - arugula - 1 دسته کوچک ؛ - فلفل و نمک به مزه

پیتزا با فلفل و فتا تنوع بسیار خوشمزه ای از پیتزا است که قطعاً با طعم خارق العاده خود عزیزان شما را متعجب و خوشحال خواهد کرد! لازم است - 2 عدد فلفل دلمه ای زرد ، قرمز و سبز - 2 گوجه فرنگی ریز خرد شده - 2 پایه آماده پیتزا - 200 گرم سس گوجه فرنگی - 250 گرم پنیر فتا خرد شده - 150 گرم زیتون - مقداری روغن زیتون - نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - مخلوطی از گیاهان خشک برای طعم و مزه دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید

اگر غذاهای ساده را دوست دارید که به سرعت بپزند ، یک مرغ اشتها آور با سبزیجات دقیقاً چنین گزینه ای است. نیازی به ایستادن کنار اجاق گاز نخواهید داشت ، زیرا اجاق گاز همه کارها را برای شما انجام می دهد. علاوه بر این ، در صورت نیاز به غذا دادن به میهمانان غیر منتظره ، این غذا می تواند به شما کمک کند

مطمئن نیستید که چگونه از سینه مرغ معمولی یک غذای خوشمزه درست کنید؟ سپس این دستورالعمل برای شما مناسب است. کمی لیمو ، آویشن یا سایر گیاهان تازه - و یک شام خوشمزه آماده است. لازم است - 450 گرم سینه مرغ ، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 1 قاشق غذاخوری

غذایی فوق العاده خوشمزه. در ادویه جات گزینه هایی وجود دارد ، اما این فقط برای یک آماتور است. از نظر زیبایی شناسی در یک بشقاب بسیار زیبا به نظر می رسد. با استفاده از این دستور پخت کمی تند ، اما در عین حال آبدار و بسیار خوشمزه است. لازم است • 6-7 سیب زمینی ؛ • 1 لیوان خرده نان ؛ • 150 گرم پنیر (می توان از تلسیتر استفاده کرد) ؛ • 600 گرم گوشت چرخ شده مخلوط شده ؛ • 2 عدد تخم مرغ ؛ • 0

کوفته در سس گوجه فرنگی یک غذای ساده ، خوشمزه و سیرکننده است. برای خانم های خانه دار که نمی توانند کتلت معمولی بپزند توصیه می شود. هنگام سرخ کردن ، گلوله ها از هم نمی پاشد و نمی سوزد و به لطف سس ، حتی معطر و آبدار می شوند. لازم است برای کوفته:

گلوله های گوشت موجود در سس آبدار و لطیف هستند. با یکبار امتحان کردن ، از طعم این غذای شگفت انگیز قدردانی خواهید کرد. لازم است - ½ کیلوگرم گوشت گاو ، - ½ کیلوگرم گوشت خوک خرد شده ، - 75 گرم کراکر سیر ، - 2 عدد تخم مرغ، - یک چهارم لیوان شیر ، - 3 قاشق غذاخوری من پیاز از طریق چرخ گوشت پیمایش می شود ، - جعفری، - 1 حبه سیر ، - نصف لیوان پارمزان رنده شده ، - نمک با فلفل ساییده شده ، - روغن زیتون

حلزون های خوشمزه هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. ترکیبی موفق از گوجه فرنگی با ذرت و گوشت چرخ کرده در یک رول دلچسب و خوشمزه تجسم می یابد. لازم است برای آزمون: - 450 گرم آرد ؛ - 40 گرم مخمر ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 250 میلی لیتر شیر گرم - 80 گرم کره ؛ - 1/2 قاشق چای خوری شکر ؛ برای پر کردن:

عید پاک تعطیلات درخشان ارتدکس است که نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز لذت و سرگرمی به همراه دارد. در اینجا چندین روش برای رنگ آمیزی تخم مرغ برای تعطیلات روشن عید پاک وجود دارد. 1. هنگام نقاشی تخم مرغ ، می توانید از موارد مختلفی استفاده کنید

Rizogalo نام غذای معروف ملی جزیره قبرس است ؛ حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند به راحتی آن را در خانه بپزد. در یونانی "rizo" برنج است و "halo" شیر است. Rizogalo طعم خامه ای لطیف دارد ، فرنی برنج معمولی را به یک دسر خوشمزه تبدیل می کند

این یک غذای بسیار غیرمعمول است که می تواند به عنوان صبحانه یا چای عصرانه سرو شود. وانیل طعم شگفت انگیزی به برنج شیرین می دهد و خامه زده شده لطافت را به ظرف می افزاید. تهیه آن آسان است اما خنک شدن زمان می برد. عناصر: شیر (بدون چربی) - 5 لیوان ؛ برنج دانه گرد - 110 گرم ؛ وانیلین با آب گرم رقیق شده - چند قطره (می توانید نصف غلاف وانیل بخورید) ؛ پودر قند - 60 گرم ؛ خامه زده - 300 گرم ؛ ژلاتین - 12-14 گرم

هضم گوشت مرغ راحت تر از گوشت خوک یا گوشت گاو است. برای کباب کردن ، بهتر است سینه مرغ را مصرف کنید. با کدو سبز و پیاز قرمز ، کباب حتی خوشمزه تر و حتی سالم تر خواهد شد. اما برای سرخ کردن کباب کافی نیست ، شما باید یک ماریناد ویژه برای آن تهیه کنید

مربا مانند مربا با جوشاندن میوه ها یا توت ها در شربت قند تهیه می شود. اما تفاوت هایی در این محصولات وجود دارد. در حین تولید می توان علاوه بر شکر ، الکل و ادویه را به مربا اضافه کرد. با تغییر طعم مربا به دلیل مواد افزودنی مختلف ، از آن نه تنها به عنوان دسر بلکه به عنوان سس برای غذاهای اصلی نیز استفاده می شود

تهیه کتلت آبدار اگر به ترکیب خوبی از دو ماده - گوشت مرغ لطیف و قارچ های معطر اعتماد کنید - کار دشواری نیست. البته ، شما باید چند تفاوت ظریف در آشپزی را نیز بدانید. فقط در این حالت کوکوی آبدار با پوسته ترد و طعم خامه ای منحصر به فرد دریافت خواهید کرد

رول های سینه مرغ بسیار جشن به نظر می رسند ، می توان آنها را برای تعطیلات آماده کرد ، یا می توانید یک شام خانوادگی معمولی را با چنین پیش غذای اصلی متنوع کنید. رول ها در عرض نیم ساعت آماده می شوند. لازم است - 4 سینه مرغ بدون استخوان ؛ - 8 نوار بیکن ؛ - 100 گرم پنیر گودا ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - چند شاخه ریحان ؛ - نیمی از فلفل دلمه ای شیرین ؛ - فلفل سیاه ، نمک

اگرچه این غذا کاملاً ساده است اما رایحه شگفت انگیزی دارد. کره و سس تخم مرغ گوه سیب زمینی را می پوشاند تا عطر و طعم نرم و نرم تری داشته باشد. یک تخم مرغ آب پز کره را از سیب زمینی دور نمی زند و تمام سس را در جای خود می گذارد. رایحه دلپذیر سیر و شوید اشتهای بیشتری را از بین می برد

یک غذای نادر اصلاً بدون سس می ماند. متنوع ترین ، آنها به طور ناگهانی وارد منوی روزانه و تعطیلات می شوند: از ساده ترین سس ها مانند خامه ترش ، خامه ، سس گوجه فرنگی گرفته تا شراب پیچیده ، پنیر ، سس های شیرین که تهیه آنها دشوار است. یک سس خوب انتخاب شده عطر و طعم غذا را آشکار می کند و آن را تکمیل می کند

Profiteroles - نان های کوچک شیرینی شکلاتی از غذاهای فرانسوی به ما رسید. آنها با انواع مواد پر کننده پر می شوند ، هر دو شیرین ، به عنوان مثال ، خامه زده شده یا سفیده ، و مرزه با گوشت چرخ کرده یا قارچ پر می شوند. لازم است - شکر - 500 گرم ؛ - کره - 100 گرم - آرد - 250 گرم - پودر کاکائو - 50 گرم - شکر وانیل - 20 گرم - شیر - 900 میلی لیتر ؛ - کرم - 250 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی - 50 میلی لیتر ؛ - آب - 50 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ - 7 عدد

سوپ کلم با افزودن قارچ خشک سبک ، اما با این وجود راضی کننده است. مفید است که چنین سوپی را در رژیم غذایی خود بگنجانید - چربی نیست ، حاوی سبزیجات کافی است ، حتی برای گیاهخواران نیز مناسب است. لازم است - 300 گرم کلم سفید ؛ - 4 عدد سیب زمینی ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - یک مشت قارچ خشک پورکینی ؛ - برگ بو ، فلفل ، نمک

بسیاری از این کوفته ها را به دلیل سهولت در تهیه و طعم و مزه که یادآور دوران کودکی است دوست دارند. گوشت چرخ کرده می تواند نه تنها گوشت خوک ، بلکه هر نوع دیگری - به مزه باشد. کوفته ها بسیار آبدار و لطیف به نظر می رسند و سس دقیقاً همان ذائقه ای را می دهد که از کودکستان فراموش نمی شود

تورتیه یک پای گوشتی بسیار لطیف و خوشمزه است که به وقت کریسمس در برخی از استان های فرانسه زبان کانادا پخته می شود. این کیک مناسب است زیرا می توانید از خمیر شیرینی آماده برای آن استفاده کنید. لازم است مواد لازم در قالب تقریباً 22 سانتی متر قطر:

کباب شیش با بیکن ظرف غذاهای ساده ای است که احتمالاً همه دارند! و در حالی که گوشت آماده می شود ، این کباب شیش آماده خواهد شد. نجات دهنده میهمانان گرسنه. لازم است -600 گرم گوشت خوک ، -600 گرم سیب زمینی ، -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

خارچو سوپی است که بر پایه گوشت گاو ، گردو و برنج تهیه می شود. این غذا در غذاهای گرجی ملی است. این آش را می توانید به راحتی در زودپز تهیه کنید. اما قابل توجه است که ادویه و ادویه زیادی برای خارچو مورد نیاز است. آش فوق العاده خوشمزه ، معطر و غنی است

این غذا نوعی "سوشی باز" است. در صورت تمایل ، همه اینها را می توان در رول پیچید ، اگرچه گوشت گاو موجود در سس سویا خوشمزه است و به سرعت خورده می شود. لازم است - 400 گرم فیله گوشت گاو ؛ - 200 گرم قارچ (شامپاینون یا شیتاکه) ؛ - 1 لیوان برنج ؛ - 1 پیاز قرمز - 1 فلفل قرمز فلفل قرمز ؛ - 1 بسته نوری برای سوشی ؛ - 50 میلی لیتر شراب شیرین توکای ؛ - 3 حبه سیر ؛ - یک مشت برگ گشنیز ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق سرکه برن

اگر غذاهای آسیایی را دوست دارید ، پس می توانید گوشت گاو را در سس ترش و شیرین به عنوان یک وعده غذایی گرم برای تعطیلات بپزید. هیچ چیز پیچیده ای در این غذا وجود ندارد. در فر پخته می شود. وظیفه شما فقط تهیه ماریناد و نگهداری گوشت در آن است تا بوی ادویه را به خوبی جذب کند

طبخ اردک در کشورهایی مانند ایالات متحده آمریکا ، انگلیس و سوئیس محبوب است. آنها حتی یک رستوران زنجیره ای دارند که منوی نسبتاً متنوعی از جمله غذاهای تهیه شده با گوشت اردک را ارائه می دهند. مقایسه بین مواد مغذی گوشت اردک و سایر گوشت ها نشان داده است که اردک بسیار سالم تر است

تهیه کباب مرغ خوشمزه بسیار آسان است. به لطف ماریناد خردل ، قطعات مرغ ترد هستند و گوشت آن لطیف و آبدار می ماند. چنین کباب شیش را می توان برای یک میز جشن تهیه کرد. لازم است - 1 مرغ (وزن حدود 2 کیلوگرم) ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خردل - 100 میلی لیتر روغن نباتی ، - 1 قاشق چای خوری سرکه ، - 3 حبه سیر ، - 0

بسیاری از زنان خانه دار آماده سازی ادویه دار ، معطر ، سریع و ساده را برای زمستان ترجیح می دهند. به عنوان مثال ، فلفل دلمه ای ترشی با سیب. این غذا به اندازه کافی سریع آماده می شود ، دستور العمل آن ساده است و تمام زمستان آن را خوشحال می کند. لازم است - 10 قطعه فلفل دلمه ای - 8 سیب ، - 4 عدد پیاز

مطمئن نیستید که برای چای چه چیزی سرو کنید؟ یک دستور العمل سریع سیب درست کنید. فقط نیم ساعت - و شیرینی های خوشمزه آماده هستند. چنین رولی را می توانید روی میز جشن سرو کنید. لازم است برای آزمون: -120 گرم آرد -130 گرم شکر - 4 تخم مرغ ، - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، - 1 قاشق چایخوری شکر وانیل

اگر عاشق نارگیل و شکلات هستید ، پس این دستور العمل کیک برای شما مناسب است. پایه شکلات ، پر کردن نارگیل لطیف ، لایه سیب ، رویه هوا با لعاب بسیار خوشمزه است. لازم است خمیر: - 7 تخم مرغ ، - 350 گرم آرد ، - 500 گرم شکر - 250 گرم کره ، - 100 گرم پوسته نارگیل ، - 2 قاشق چای خوری پودر کاکائو ، - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، - 500 گرم سیب ، - 1 قاشق غذاخوری

می توان از قارچ ها برای تهیه میان وعده های فوق العاده خوشمزه استفاده کرد. یکی از آنها قارچ های ترشی با پیاز است. زیبایی این پیش غذا در تهیه آن بسیار سریع و آسان است. فقط 17 دقیقه برای آماده سازی ، یک ساعت برای تنتور - و قارچ های خوشمزه آماده هستند

محبوب ترین کیک در تابستان و پاییز شارلوت است. سیب خانگی و ظریف ترین خمیر - چه خوشمزه تر. سهولت در تهیه به شما امکان می دهد چنین دسری را حتی هر روز بپزید. لازم است - 400 گرم سیب ، - 170 گرم آرد ، - 150 گرم شکر - 3 عدد تخم مرغ، - 1 قاشق چای خوری بدون نمک بالا

جگر مرغ به خودی خود خوشمزه است. اما اگر آن را زیر ماریناد اصلی و حتی با کدو سبز بپزید ، می توانید یک غذای بد بو تهیه کنید. لازم است - 300 گرم جگر مرغ ، - 300 گرم کدو سبز ، - 1 حبه سیر ، - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه بالزامیک ، - 1 قاشق غذاخوری

گوشت ظریف و آبدار در آب خودش است. این خورشت با طعم و مزه خود در فصل زمستان شما را به وجد می آورد. با کمک چند کوکی به راحتی می توانید چنین قطعه کار را تهیه کنید. دقیقا چطور؟ دستور العمل را ببینید. لازم است - 2 کیلوگرم گوشت گاو ، - 2 گرم مرزنجوش خشک ، - 6 دانه فلفل ، - 30 گرم نمک ، - 3 برگ بو

یک مهمانی چای خانوادگی نمی تواند بدون یک دسر خوشمزه باشد. یک کیک اسفنجی زردآلو خوشمزه برای چای تهیه کنید. چنین ظرافت به سرعت کافی آماده می شود و حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند خمیر را اداره کند. لازم است - 1 لیوان آرد گندم ، - 4 تخم مرغ ، - 1 فنجان شکر ، - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، - 300 گرم زردآلو

یک غذای غنی ، معطر ، مغذی و بسیار خوشمزه - گوشت خوک در زیر کت خز. روش های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد و هرکدام از آنها در نوع خود اصیل هستند. این دستور العمل گوشت را امتحان کنید ، آن را دوست خواهید داشت. لازم است - 300 گرم گوشت خوک ، - 1 سیب زمینی ، - 0

به نظر می رسد که گوشت و کدو تنبل غذاهای ناسازگار هستند. اما در واقع ، فوق العاده خوشمزه است. کدو تنبل شیرینی گوشت را اضافه می کند ، در حالی که زنجبیل و سیر میزان جذابیت را اضافه می کنند. سعی کنید آشپزی کنید ، پشیمان نخواهید شد. لازم است - 600 گرم گوشت خوک ، - 300 گرم کدو تنبل ، - 2 پیاز ، - یک تکه کوچک زنجبیل (15 گرم) ، - 4 حبه سیر ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، - نصف لیمو ، - 0

همه کودکان عاشق شیرینی هستند. هیچ رازی نیست که شیرینی های تجاری برای سلامتی کاملاً بی خطر نیستند. برای تغذیه غذاهای کاملا ایمن و خوشمزه به کودکان خود ، آب نبات های قندی خانگی درست کنید. علاوه بر این ، آنها بسیار ساده آماده می شوند. لازم است - 400 گرم شکر - 65 میلی لیتر شربت یا شهد گاو ، - 50 میلی لیتر آب ، - 2

دستور تهیه کیک "سه شیر" آمریکایی در بسیاری از کشورهای اروپایی محبوب است. تهیه یک دسر نفیس کار دشواری نیست ، هر میزبان کنار می آید. لازم است آرد - 200 گرم ، شیر - 200 میلی لیتر ، کره - 120 گرم ، دو تخم مرغ ، شکر - 100 گرم ، شکر وانیل - 10 گرم ، بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری ، نمک - یک خرج کردن

برای شام چه باید کرد ، به خصوص اگر رژیم دارید یا فقط یک غذای جدید می خواهید. یک تشت بادمجان درست کنید. لازم است بادمجان - 2-3 عدد. سایز متوسط، راز ادویه سانلیلی ، مقداری روغن نباتی سیر - 2-5 حبه (به مزه) ، فلفل دلمه ای (قرمز یا زرد ، می توانید آن را به نصف انجام دهید) - 1 عدد ، ریحان - یک شاخه ، زیتون - 3 قاشق غذاخوری

عزیزان خود را با یک دسر معطر و آبدار سرگرم کنید. رنگ و طعم روشن شما را شاد می کند و دستور العمل در کتاب آشپزی ریشه دوانده و شما و عزیزانتان را به وجد می آورد. مافین برای یک میز جشن یا مجالس شب مناسب است. لازم است آرد - 230 گرم ، نارنجی - حدود 200 گرم ، تخم مرغ - 3 عدد ، کره - 150 گرم ، شکر - 150 گرم ، شکر وانیل - 10 گرم ، بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری یا 10 گرم

ترشی کلم معروف ترین غذای آلمانی است. ماده اصلی ماده کلم کلم ترش است. یک ترشی کلم ترش درست کنید که با سوسیس و کالباس طعم تلخ و شیرین را تکمیل کند. لازم است - کلم ترش - 500 گرم ، - پیاز - 2 عدد ، - شراب سفید خوب - 350 میلی لیتر ، - سیب ترش - 1 عدد ، - کره - 30 گرم ، - میوه های درخت عرعر (اختیاری) - 1 قاشق غذاخوری

یاسا یک ماریناد سنتی سنگالی است که با آب لیمو یا آهک درست می شود و در آن ماهی یا مرغ قبل از پخت خیس می شود. در ظرف آماده شده ، رایحه لطیف ماهی با نت ترش آب مرکبات در تضاد است. یاسا را معمولاً با برنج سفید سرو می کنند. لازم است - ماهی سفید (جوجه ، سوسک دریایی ، دورادا) - 4 عدد ، - آرد - 4 قاشق غذاخوری

چگونه صبحانه خود را متنوع کنیم؟ فقط پنکیک های اصلی با شربت نارگیل. لازم است Poi (ریشه تارو له شده) ، از قبل منجمد - 1/4 فنجان ، تخم مرغ - 2 عدد ، شیر - 1 لیوان ، آرد گندم الک شده - حدود 320 گرم ، شکر - 1 قاشق غذاخوری

مرغ که با حرارت کم در سس شراب سفید پخته شده ، بسیار لطیف ، آبدار و با طعم ترش تازه شراب اشباع می شود. خورشت با سبزیجات و قارچ سرو می شود. اگر می خواهید غذای سبک تری تهیه کنید ، خامه سنگین را به سس اضافه نکنید. لازم است مرغ - 1

دستور العمل های زیادی برای پلو وجود دارد! برخی آن را با گوشت بره ، برخی دیگر با مرغ ، برخی دیگر با گوشت گاو و حتی گوشت خوک می پزند. اما مهم نیست که چه نوع پلو بپزید ، بسیار خوشمزه خواهد شد. لازم است 250 گرم گوشت گاو 200 گرم برنج یک پیاز ، یک هویج ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 2-3 حبه سیر مقداری نمک ادویه های مورد علاقه دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید

سیویچه یک غذای معروف پرو است. به معنای سنتی ، ماهی خام با ماریناد لیمو است. ما در تلاش هستیم تا از کانون ها دور شده و میگو را جایگزین آن کنیم. لازم است - 300 گرم میگو ؛ - لیمو؛ - 2 پرتقال ؛ - 2 عدد فلفل دلمه ای ؛ - 1/2 قاشق چایخوری نمک؛ - 1 قاشق چایخوری روغن زیتون؛ - 1/2 قاشق چایخوری سرکه ریحان؛ - 2 شاخه جعفری یا گشنیز ؛ - یک پیاز قرمز کوچک

بسیاری شیرینی های شیر مرغ را امتحان کرده اند. آنها به دلیل سوفله ظریفشان مورد علاقه هستند. کیک شیر پرنده را امتحان کنید. این به اندازه کافی ساده است ، شما فقط به میل و کمی وقت آزاد نیاز دارید. لازم است برای بیسکویت: - 150 گرم آرد ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 100 گرم کره گرم ؛ - دو تخم مرغ - 1/3 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه

سبزیجات تازه از باغ خوب و سالم هستند ، اما چگونه می توان آنها را برای زمستان نگه داشت؟ یک سالاد سبزیجات تهیه کنید که تا بهار ذخیره شود. لازم است -500 گرم فلفل دلمه ای قرمز یا زرد ، - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی ، -1 کیلوگرم هویج ، - 1 کیلوگرم پیاز ، -120 میلی لیتر روغن نباتی ، -130 گرم شکر - یک و نیم قاشق غذاخوری نمک ، -1 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده -60 میلی لیتر سرکه 9 درصد

بورشت خوشمزه است. اما طعم آن با دونات های معطر خانگی که تهیه آن بسیار آسان است طعم و مزه بهتری دارد. لازم است برای آزمون: یک لیوان آب گرم یک قاشق غذاخوری شکر یک کیسه مخمر سریع خشک (11 گرم) ، سه لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی نصف قاشق چایخوری نمک

یک غذای ساده و اصلی - پوسته با غذاهای دریایی. من پوسته ها را با ماهی قزل آلا و میگو پر کردم. خیلی خوشمزه شد دستور العمل بسیار ساده است ، هر میزبان می تواند آن را اداره کند. این غذا برای ناهار و شام مناسب است. لازم است 25 شاه میگو ، 1 بسته صدف بزرگ دریایی 3 ساقه کرفس ، یک دسته کوچک جعفری کمی شوید (اختیاری) ، یک عدد پیازچه یک لیوان خامه (ترجیحا کم چرب) ، 250 گرم پنیر سفت 50 گرم روغن زیتون یا گیاهان یک شیشه ماهی قوطی کنسرو شده ، 3-4 حبه سیر م

پای کدو تنبل اصلی ، خوشمزه ، ساده و خانگی به حق می تواند به غذای مورد علاقه شما تبدیل شود. تهیه آن اصلاً سخت نیست. لازم است برای کیک: - کوکی های ترد زنجبیل - 170 گرم ، - زنجبیل خرد شده در شکر (میوه های شیرین) - 1 قاشق غذاخوری ، - نیشکر - 1 قاشق غذاخوری ، کره ذوب شده - 4 قاشق غذاخوری

هر متخصص آشپزی نگران این سوال است که چه چیزی را طبخ کند. و شما به یک دستور العمل خوشمزه و سالم نیاز دارید. خوشبختانه ، بسیاری از این دستور العمل ها وجود دارد. یک پای شیرینی کدو سبز با سیب را می توان خوشمزه و سالم نامید ، اگرچه حاوی کالری زیادی است

در اینجا دو دسر مختلف وجود دارد. ماکارونی های عجیب و غریب بر اساس پوسته های نارگیل با جوز هندی جات رنده شده و دونات موز با کاساوا ، سرخ شده تا قهوه ای طلایی ترد شود. این دسرها هر ناهاری را که بخورید به یک مهمانی تبدیل می شود. لازم است برای رب نارگیل

یک کیک زیبا ، اصیل ، جشن و در عین حال ارزان قیمت. چه چیز دیگری برای یک دندان شیرین نیاز دارید. طبخ یک غذا آسان است ، هر میزبان می تواند از عهده آن برآید. لازم است برای آزمون -200 گرم کره ، -200 گرم 15 درصد خامه ترش ، - دو لیوان شکر ، - دو تخم مرغ ، یک قاشق چای خوری نوشابه و آرد گندم با قوام

صبحانه کامل را چگونه تصور می کنید؟ بله ، احتمالاً باید مفید و لزوماً راضی کننده باشد و اکنون به حرف های خود گوش فرا دهید. چه چیزی را دوست دارید؟ تعطیلات! به هر حال ، یک روز خوب با روحیه عالی شروع می شود. پس چه چیزی باید بپزید؟ پنکیک ها به کمک شما می آیند ، اما نه معمولی ، بلکه با شکلات

بسیاری از آنها سبزیجات یخ زده را در فریزر دارند با آنها چه کاری می توانید انجام دهید؟ هر چیزی ، مثل خورشت. چه چیزی به آن اضافه شود؟ فلفل دلمه ای و قارچ های معطر. لازم است - 700-800 گرم گوشت خوک ؛ - 350 گرم قارچ ، - 1 قاشق غذاخوری

تهیه سوپ باستورما ، در نگاه اول ، دشوار به نظر می رسد. اما تهیه آن بسیار ساده است ، برای سوپی که نیازی به سرخ شدن ندارید ، کافی است بر طعم مواد اصلی تأکید کنید. قبل از سرو ، سوپ با گیاهان تازه تزئین می شود. لازم است basturma (می تواند با سایر تند جایگزین شود) - 200 گرم ، برنج گرد - 2 مشت ، برنج وحشی - 1 مشت سیب زمینی - 3 عدد ، هویج - 1 عدد ، پیاز - 1 عدد ، سیر - 2 حبه ، کره - 20 گرم ، lavrushka - 2 برگ ، فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری رب گوجه فر

قایق های بادمجان پر و پخته یک غذای اصلی ، جالب ، اشتها آور و بسیار خوشمزه است. این وعده غذایی برای ناهار و شام عالی است. لازم است بادمجان کوچک (حدود 14 سانتی متر طول) - 2 عدد ، گوجه فرنگی - 2 عدد ، یک فلفل دلمه ای قرمز یا زرد (می توانید هر بار نصف آن را بگیرید) ، یک پیاز ، سیر - 2-3 حبه ، بیکن یا پستان دودی - 50-70 گرم ، بلغور - 50 گرم ، روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده و مخلوطی از گیاهان ایتالیایی برای طعم و مزه

یک غذای ساده و سریع که برای ناهار و شام مناسب است. ماهی قزل آلا را می توان با ماهی قزل آلا صورتی جایگزین کرد و قارچ ها را می توان در عرض چند دقیقه با پنیر پر کرد. لازم است ماهی قزل آلا - 2 استیک ، یک لیمو ، مقداری نمک مقداری فلفل ساییده شده ، کرم 10 درصد برای خورشت سبزیجات:

رول کلم خوشمزه و مقوی است ، اما تهیه آن زمان بر است. اگر نمی خواهید زمان زیادی را برای پخت رول کلم صرف کنید ، پس این دستور ساده برای شما مناسب است. پخت رول های کلم خوشمزه و معطر در عرض نیم ساعت. مناسب برای ناهار و شام. لازم است - کلم سفید یا کلم سبز - 1 عدد ، - گوساله - 700 گرم (می توانید گوشت چرخ کرده خریداری کنید) ، - گندم سیاه آب پز - 200 گرم ، - شامپاین - 8 قطعه ، -یک پیاز ، - روغن زیتون - 50 میلی لیتر ، - جوجه مرغ ، - کمی نمک ، کمی فلفل سایید

پیتزا با میگو و ماهی مرکب یک لذت واقعی برای غذاخورها و صاحبان سلیقه است. و به لطف محتوای غنی پروتئین ، ید ، ویتامین ها و ریزمغذی ها به راحتی قابل هضم در غذاهای دریایی ، این غذا همچنین بسیار سالم است. لازم است 10 گرم مخمر تازه 80 میلی لیتر آب ، آرد گندم 130 گرم 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون مقداری نمک یک پیمانه شکر 200 گرم ماهی مرکب ، 100 گرم میگو ، 135 گرم صدف یخ زده 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده ، 3 حبه سیر لامپ ، کمی فلفل سیاه ، 200 گرم پ

پای ها کیک های خانگی خوشمزه و معطر به حساب می آیند. پای سیب رنده شده یک خمیر ترد و فیلینگ خوشمزه است که می توان آن را برجسته پای خواند. عزیزان خود را با کیک خانگی خوشحال کنید و خانه خود را با رایحه شیرین راحتی پر کنید. لازم است 2 فنجان آرد ، 100 گرم کره 3 عدد تخم مرغ، قاشق چای خوری (بدون بالا) جوش شیرین 3/4 فنجان شکر

با ران مرغ چه چیزی می توانید بپزید؟ تعداد زیادی گزینه وجود دارد. ران مرغ را با قارچ بپزید. این بسیار لطیف ، معطر و اشتها آور است. لازم است 4 ران مرغ ، دو پیاز نصف هویج ، 150 گرم قارچ ، نصف فلفل دلمه ای ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق چای خوری سیر خشک (می توان با دو یا سه حبه سیر معمولی جایگزین کرد) ، دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی مقداری نمک مقداری فلفل سیاه مقداری ادویه برای مرغ ، 2 قاشق غذاخوری خامه ترش یک و نیم قاشق غذاخوری روغن نباتی

هر یک از غذاهای فرعی را می توانید با یک غذای گوشتی عالی - کوفته در ظریف ترین سس شیر اضافه کنید. کوفته بهتر است با گوشت چرخ کرده مخلوط درست شود ، زیرا بسیار خوشمزه تر خواهد بود. لازم است 600 گرم گوشت چرخ شده مخلوط شده ، یک پیاز ، دو حبه سیر سه برش یک نان ، دو لیوان شیر یک قاشق غذاخوری آرد 30 گرم کره 3-4 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک و فلفل ساییده شده برای طعم ، چند گیاه تازه برای تزئین

پیتزا محبوب ترین غذای جهان است. انتخاب مواد روکش پیتزا بسیار متنوع است ؛ این غذا با مواد پر کننده گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، شیرین و مخلوط تهیه می شود. من به دوستداران اسپری توصیه می کنم پیتزای اصلی را با اسپری امتحان کنند. به نظر می رسد پیتزا غیر معمول و خوشمزه است

سبزیجات ، در این مورد کدو تنبل و سیب زمینی ، که در شیر نارگیل پخته شده و ادویه جات ترشی جات هستند معمولاً با گوشت یا ماهی سرو می شوند. طبق دستور العمل ما ، سبزیجات همراه با گوشت بره پخته می شوند ، از قبل در ماریناد سیر لیمو از قبل مارین شده اند

طرفداران کیک آمریکایی با نام اصلی "Milk Girl" می توانند طعم معمول خود را متنوع کنند و آن را با بستنی امتحان کنند. چگونه می توان چنین شاهکار آشپزی تهیه کرد؟ پاسخ این سوال را در این دستورالعمل خواهید یافت. لازم است شیر تغلیظ شده - یک شیشه ، آرد - 150 گرم ، تخم مرغ - 2 عدد ، بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری ، نمک - یک خرج کردن

غذاهای سبزیجات خوشمزه و سالم هستند. بحث با آن دشوار است. اما اگر فقط سبزیجات می خورید ، می توانید "پاها را دراز کنید". بدن ما به غذای گرم و سیرکننده ای نیاز دارد که سرشار از پروتئین است. گوشت بره اصلی و سوپ فلفل پخته به ما کمک می کند

پنکیک سیب زمینی با پنیر برای صبحانه مناسب است. می توانید پنکیک را با خامه ترش یا سس خامه ترش با افزودن سیر خرد شده و گیاهان سرو کنید. لازم است 500 گرم سیب زمینی آب پز ، یک عدد تخم مرغ، 100 گرم پنیر فتا (قابل جایگزینی با هر نوع دیگر) ، 60 گرم آرد یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک حبه سیر 50 میلی لیتر خامه یا شیر ، نمک دریا ، فلفل سیاه زمینی، مقداری جعفری یا شوید ، روغن سبزیجات

چه غذای گوشت خوشمزه ای را می توانید در فر بپزید؟ انتخاب های زیادی وجود دارد. من یک دستورالعمل برای بال مرغ خوشمزه با سیب زمینی را به شما توجه می کنم. لازم است 900 گرم بال مرغ ، 11 سیب زمینی بزرگ. برای ماریناد: 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی مقداری نمک خوب دریا ، یک قاشق چایخوری خردل

جلبک دریایی بسیار مفید است ، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. با جلبک دریایی ، ذرت و چوب خرچنگ سالاد درست کنید. عزیزان خود را با سلیقه اصلی غافلگیر کنید. لازم است 500 گرم جلبک دریایی یک شیشه ذرت کنسرو شده ، 8 چوب خرچنگ ، دو خیار تازه دو تخم مرغ (شما می توانید بلدرچین بگیرید) ، سه قاشق غذاخوری سس مایونز ، جعفری تازه

یک ظرف با بلدرچین معمولاً روی یک میز جشن سرو می شود ، اما اگر می خواهید عزیزانتان را با غذای خوشمزه دلگرم کنید ، گوشت لطیف را با سبزیجات بپزید. لازم است 4 بلدرچین 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، کمی نمک دریا برای سس:

شما می توانید عزیزان را با یک راگو نفیس با یک خرگوش خوشحال کنید. یک غذای مشابه نه تنها برای شام مناسب است ، بلکه برای یک میز جشن نیز مناسب است. لازم است خرگوش متوسط - حدود 1.5 کیلوگرم ، هویج - 3 چیز ، سیب زمینی - 3 چیز ، پیاز - 2 قطعه ، شراب سفید خشک - 150 میلی لیتر ، آویشن - چند شاخه ، کره - 1 قاشق غذاخوری سیر - 3 حبه ، lavrushka - 1 برگ ، نمک و فلفل برای چشیدن

غذاهای مجارستانی با طیف متنوعی از طعم های مختلف متمایز می شوند ؛ غذاهای ملی مجارستان بسیار فراتر از مرزهای کشور شناخته می شوند. یکی از محبوب ترین غذاهای گوشتی مجارستان گولاش است. گولاش مجارستانی غذایی تند و خوش طعم با طعم و رایحه ای شگفت انگیز است

تخم های پخته شده به این روش نرم شده و در دهان ذوب می شوند. و فوندوئه گوجه فرنگی ، موجود در ظرف ، طیف رنگ و طعم را تکمیل خواهد کرد. لازم است برای تخم مرغ مخلوط شده: - تخم مرغ - 8 عدد. - کره - 25 گرم - و نمک به مزه. برای فوندو:

چه کسی از پنکیک سیب زمینی امتناع می کند ، زیرا آنها بسیار لطیف و خوشمزه هستند و تهیه آنها به معنای واقعی کلمه چند دقیقه طول می کشد. در این مقاله من به شما می گویم که چگونه پنکیک سیب زمینی غیر معمول با قارچ درست کنید که برای همه اعضای خانواده جذاب باشد

سس قارچ "تمرلان" طعم تند غنی دارد. شامپاین را می توان به قطعات بزرگ خرد یا با مخلوط کن خرد کرد. از طریق این آزمایشات ، شما دو سس با مواد مشابه درست خواهید کرد. لازم است - روغن سبزیجات - 6 تخم مرغ - 150 گرم ترب کوهی - 250 گرم خامه ترش - 100 گرم شامپاینون ترشی - قند - ترب کوهی - خردل - سرکه دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها را بجوشانید ، زرده ها را برداشته و با چنگال خرد کنید

شاکشوکا خصوصاً در اسرائیل مورد احترام است ، به همین دلیل است که آنرا اغلب تخمهای خرد شده یهودی می نامند. این بر اساس گوجه فرنگی با در اختیار داشتن سایر سبزیجات است ، جایی که تخمها شکسته می شوند. نتیجه یک غذای بسیار راضی کننده است. ویژگی های دستور العمل های شاکشوکا بسیاری وجود دارد

یک سالاد ساندویچی که بین ورقه های نان سرو می شود را می توان با مواد موجود تهیه کرد. خیلی سریع و راحت تهیه می شود. مواد تشکیل دهنده این دستورالعمل اختیاری است - شما می توانید هرچه دلتان بخواهد اضافه کنید. لازم است -8 برش نان تست -40 گرم کره -1 سر سالاد رومی -1 پیاز قرمز -2 عدد تخم مرغ -40 گرم پنیر سفت (به عنوان مثال emmental) دستورالعمل ها مرحله 1 برش های نان را در توستر یا اجاق گاز کمی خشک کنید

مایکروویو سرعت بخشیدن به زمان پخت محصولات را ممکن می کند. اگر از قسمت کوچکی راضی باشید ، ارزش آن را دارد که برای تهیه احتیاط استفاده کنید. لازم است گریپ فروت - 1 عدد ، نارنجی - 1 عدد ، لیمو - 1 عدد ، شکر دانه ریز - 300 گرم ، شاخه آویشن - اختیاری

کوفته یک محصول نسبتاً محبوب در کشور ما است. انواع زیادی از این چیزهای منجمد وجود دارد. آیا می دانید چگونه کوکی ها نه تنها به سرعت ، بلکه خوشمزه نیز طبخ شود؟ البته خوشمزه ترین کوفته ها خانگی هستند. اما چه باید کرد ، یافتن وقت برای این معجزه آشپزی همیشه امکان پذیر نیست

این سوپ پوره گوجه فرنگی پخته شده بهتر است با کروتون های سیر ، پارمزان یا نان چاودار سرو شود. اولین قدم این است که گوجه فرنگی را خودتان بپزید - با آنها سوپ به خصوص خوشمزه و اصلی می شود. لازم است برای چهار وعده: - 800 گرم گوجه فرنگی ؛ - 300 گرم گوجه فرنگی در آب خودشان ؛ - 1 پیاز - 10 برگ بو - 2 حبه سیر ؛ - مخلوطی از گیاهان ایتالیایی ؛ - فلفل سیاه ، نمک

حدود صد دستور غذا برای سوپ گوجه فرنگی وجود دارد. هر کشور دستورالعمل امضای مخصوص این غذا را دارد. البته معروف ترین ، دستور العمل ایتالیایی سوپ گسپاچو است. تهیه گوسپاچو دشوار نیست ، اما بسیاری از افراد این واقعیت را که نان به آنجا اضافه می شود دوست ندارند

فرنی گندم سیاه یکی از غذاهای "روسی" است که برای غذاهای اروپایی یا آسیایی غیر معمول است. بسیاری از صفحات کتاب آشپزی روسیه به روش های پخت گندم سیاه اختصاص دارد. یکی از خوشمزه ترین گزینه ها قارچ است! فرنی گندم سیاه با قارچ یک غذای خوشبو و دلچسب با ترکیبی شگفت آور و هماهنگ از طعم ها است

برای مبارزه با بلوزهای پاییزی ، چیزی بهتر از یک نوشیدنی تند و گرم کننده نشاط آور وجود ندارد. به عنوان مثال ، من لاته تند کدو تنبل را دوست دارم که هر پاییز در کافی شاپ های استارباکس ظاهر می شود. با این حال ، کافی شاپ های این زنجیره از همه جا دور هستند ، و صادقانه بگویم قیمت های قهوه در آنجا بسیار زیاد است

سخت ترین قسمت تهیه پای در خانه تهیه یک خمیر خوب است. با این وجود می توانید یک پای خوشمزه و بدون خمیر را بزنید! اگر از این دستور ساده برای پای خانگی با انواع توت ها استفاده کنید ، بسیار دلچسب خواهد بود و به سرعت خانواده شما را سیر می کند. لازم است - کرم 300 گرم - کوکی های بیسکویت 300 گرم ؛ - کره 70 گرم - پودر قند 2 قاشق غذاخوری

ریزوتوی ایتالیایی خوشمزه را با گوشت چرخ کرده تهیه کنید. خانواده شما خوشبخت خواهند شد. لازم است کنسرو گوجه فرنگی 500 گرم 350 گرم گوشت چرخ شده 1 هویج 1 قوطی نخود فرنگی کنسرو شده 1 خیار خیارشور نمک ، فلفل (به مزه) 0

مطابق این دستور سعی کنید یک غذای بسیار خوشمزه ، رژیمی و خوشمزه بپزید: ماهی آزاد آب پز با سس لینگنبری. لازم است - 500 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 500 میلی لیتر شیر؛ - 1 هویج ؛ - نصف ریشه کرفس ؛ - 1 پیاز - 5 - 7 دانه فلفل سیاه ؛ - برگ بو ، نمک به مزه

من یک سالاد سبزیجات ساده را پیشنهاد می کنم ، دستور العملی که خودم اخیراً برای آن یاد گرفتم. این سالاد پاییزی واقعاً از سبزیجات تازه تشکیل شده است ، بنابراین برای رژیم های غذایی ، روزهای ناشتا و درمان کمبود ویتامین ضروری است. لازم است - گوجه فرنگی قرمز 2 عدد ؛ - چغندر 1 عدد ؛ - هویج 3 عدد ؛ - کلم تازه 0

بادام هندی ، معروف به گردوی هند ، درختی پربار و بومی برزیل است. میوه های بادام هندی از دو قسمت تشکیل شده است - یک ساقه گلابی شکل (فکر می کنم سیب نیز نامیده می شود) و یک مغز گردو که به شکل ویرگول پیچ خورده است. بادام هندی تنها مغز موجود در جهان است که در خارج از میوه رسیده است ، نه در داخل میوه

بادام هندی مغزهایی هستند که نه تنها طعم خوبی دارند ، بلکه به نفع کل بدن هستند. آنها حاوی ویتامین ها ، اسیدهای چرب ، کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها ، امگا 3 هستند. آنها همچنین غنی از آهن ، سلنیوم ، سدیم ، مس ، کلسیم و فلوراید هستند. فواید فوری آجیل بادام هندی هنگام مصرف منظم چیست؟ ویتامین E موجود در بادام هندی تأثیر مفیدی بر سیستم تولید مثل زنان و مردان دارد

رژیم های مونو بیشتر و بیشتر طرفداران جدیدی پیدا می کنند: روند مشخص ، سریع و بسیار بودجه ای است! اما آیا واقعاً چنین است؟ چه چیزی آسان تر از پایبندی به رژیم مونو است؟ نیازی به یادآوری ترکیبات غذایی ، شمارش کالری و تهیه فهرست نیست. ضمناً ، شما نیازی به آشپزی هم ندارید:

پودینگ برنج مطابق با این دستور العمل ، خوشمزه ، پر از هوا همراه با نت های وانیل و مرکبات به دست می آید طعم پرتقال نیز در آن وجود دارد ، اما کاملاً مبهم نیست ، بلکه دور است. بافت خامه ای پودینگ از برنج آربوریو حاصل می شود. این جالب را در تارتینی تهیه شده از خمیر شیرین خرد شده سرو می کنند

با این ظرف طراوت مجموعه غذاهای کناری خود را متنوع کنید! لازم است - 2 قاشق چایخوری روغن زیتون؛ - 100 گرم برنج باسماتی ؛ - 1 ، 5 فنجان آب مرغ ؛ - نصف لیمو ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم و مزه ؛ - 2 پر پیاز سبز ؛ - 1 قاشق چایخوری نعناع تند

من به همه کسانی که وزن خود را از دست می دهند به یک شیرینی میوه ای در یک "سبد" اصلی توصیه می کنم. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. در روزهای رژیم گرفتن ، مقاومت در برابر وسوسه دشوار است ، شما یک چیز خوشمزه و شیرین می خواهید. این درمان عالی است

ماهی قرمز یک ماده غذایی بسیار سالم و مقوی است. پنیر خامه ای سبک و خامه این غذای ساده را خوشمزه و لطیف می کند. فیله ماهی سالمون پخته شده با سیب زمینی و اسفناج قادر خواهد بود یک جشن جشن را تزئین کرده و منوی روزمره شما را متنوع کند! لازم است -800 گرم فیله ماهی قزل آلا 7-8 سیب زمینی متوسط -1 پیاز شیرین قرمز -2 حبه سیر -250 گرم اسفناج -250 میلی لیتر کرم ، 20٪ چربی -120 گرم پنیر خامه ای -30 گرم روغن زیتون - آب نصف لیمو - مخلوط ادویه جات "

فقط نگاه کنید که این غذا چقدر غیر معمول به نظر می رسد: گویی یک موز در پتو خامه کشک و بیسکویت شکلاتی سبک پیچیده شده است! کودکان به خصوص این غذا را دوست دارند … لازم است - تخم مرغ - 2 عدد. - شکر - 125 گرم - آرد - 65 گرم - کاکائو - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

این دسر نه تنها بسیار زیبا به نظر می رسد - شکل ظاهری آن با ذائقه مطابقت دارد. موز طعم لطیف به کالاهای پخته شده اضافه می کند ، شما می توانید هر مقدار میوه شیرینی را مصرف کنید - برای تزئین ظرافت کامل مورد نیاز است. لازم است - 4 تخم مرغ - 1 موز ؛ - نصف لیوان آرد ؛ خامه فرم گرفته 1/4 فنجان - 2 قاشق چای خوری عسل ، کره ؛ - عصاره وانیل ، شکر ؛ - شکلات ، میوه های شیرین ، انواع توت ها برای تزئین

یک نوع ساده از یک دسر ، اما در عین حال یک صبحانه سالم با تعصب نسبت به غذاهای خاور دور. لازم است - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 10 گرم پوسته نارگیل ؛ - 100 گرم برنج شیر ؛ - 2 موز ؛ - 1 تخم مرغ کوچک ؛ - 125 میلی لیتر آب پرتقال ؛ - 1/2 پاپایای متوسط ؛ - 125 گرم لیچی ؛ - 0

پرچ ماهی ظریف است که به خوبی با سبزیجات سازگار است. سوف با سبزیجات روی میز بسیار زیبا به نظر می رسد ، بنابراین غالباً روی میز جشن سرو می شود. طعم ظریف ماهی مطمئناً مهمانان را راضی خواهد کرد و رایحه باورنکردنی آن برای مدت طولانی به یادگار مانده است

غذاهای ملی حاوی اسرار بسیاری است. به عنوان مثال ، آیا می دانید سوپ خارچوی گرجی واقعی نه از گوشت بره ، بلکه از گوشت گاو پخته می شود؟ به طور خاص ، از گوشت گاو گوشت گاو ، دقیقا به همین ترتیب نام این سوپ خوشمزه ترجمه می شود. در این حالت ، گوشت در آبگوشت پخته می شود ، نه در یک قطعه ، بلکه قبلاً برش خورده است

خورشت گیاهی نه تنها خوشمزه ، آبدار و سالم است ، بلکه یک غذای کاملاً ساده است. به دلیل خاصیت چند کوک ، فرایند پخت خورشت نیازی به مشارکت مداوم آشپز ندارد. علاوه بر این ، سبزیجات با حداقل استفاده از روغن های گیاهی خورشت خورده می شوند ، و غذای آماده رنگارنگ و معطر به نظر می رسد

خرما به دلیل طعم و مزه و خواص غذایی بسیار مهمی در رژیم غذایی روزانه در برخی کشورها دارد. اعتقاد بر این است که آنها در ترکیبات خود تمام مواد لازم برای عملکرد طبیعی فرد را دارند. در کشور ما عمدتا از خرما به عنوان دسر استفاده می شود. اما معلوم می شود که می توان از آنها برای تهیه یک پرکننده برای پخت ، افزودن به سالاد و حتی به ظرف گوشت استفاده کرد

خانواده شما با چنین شام خوشمزه ای بسیار خوشحال خواهند شد. طعم شورپا را با هیچ سوپی نمی توان مقایسه کرد. با تشکر از بره ، ظرف بسیار سیرکننده و چرب است. لازم است - 600 گرم گوشت بره چرب ؛ - 2 ص اب؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - 5 پیاز ؛ - 5 هویج ؛ - 1 کیلوگرم

صدف تقریباً در همه دریاها و اقیانوس ها رایج است ؛ برداشت آنها هم در خاور دور و هم در دریای سیاه انجام می شود. در هلند ، هر ساکن سالانه تقریباً ده کیلوگرم گوشت صدف مصرف می کند. قسمتهای خوراکی موجود در صدف ها ، احشاra داخلی ، گوشته ها و ماهیچه ها هستند

وقتی میهمانان ناگهان می آیند و می خواهند آنها را با چیزی غیر استاندارد غافلگیر کنند ، اما چیز خاصی در یخچال وجود ندارد ، پس دستورالعمل "ریزوتو با پنیر" می تواند به شما کمک کند. ریزوتو خیلی سریع تهیه می شود و کالاهایی که تقریباً همیشه در دست هستند مورد نیاز است

Fondant یک دسر شکلاتی کاملاً خوشمزه و فرانسوی است که دارای یک سیر گرم ، نرم یا حتی روان است. یک کیک غیرمعمول که باید در خانه تهیه شود ، مخصوصاً از آنجایی که به نظر می رسد کار سختی نیست. لازم است - 90 گرم شکلات تلخ ؛ - 50 گرم کره ؛ - دو تخم مرغ - دو قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - سه قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل ؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 نود گرم شکلات تلخ را در حمام آب همراه با پنجاه گرم کره ذوب کنی

در ابتدا ، سوپ خامه شامپینیون در فرانسه اختراع شد ، اما با گذشت سالها ، محبوبیت گسترده ای در سراسر جهان به آن رسید. تقریباً در هر کافه و رستوران می توانید چنین سوپی را در فهرست پیدا کنید. اما می توانید این سوپ خامه را در خانه بپزید ، بسیار راحت تر از آن است که به نظر می رسد

مارگارین یکی از محبوب ترین مواد برای پخت است و تهیه آن بدون "کیک پنیر به سبک تاتار" غیرممکن است. به نظر می رسد این غذا رژیم غذایی ترین نیست ، اما گاهی اوقات می توانید خود را غرق کنید. لازم است - 20 گرم مخمر ؛ - 500 گرم آرد ؛ - 200 گرم مارگارین ؛ - قند؛ - نمک؛ - دو تخم مرغ - 100 گرم خامه ترش - 500 گرم گوشت خوک و گوشت چرخ کرده - پیاز پیاز ؛ - 300 میلی لیتر روغن نباتی

پیتزا شاید یکی از مشهورترین و محبوب ترین غذاها در بین مردم از سراسر جهان باشد. تقریباً در همه جا می توانید پیتزا بخرید: در پیتزا فروشی ها ، رستوران ها ، مراکز خرید ، سفارش تحویل در منزل. اما با وجود تنوع ، طبخ و خوردن پیتزا خانگی بسیار دلپذیر و خوش طعم تر است

سوچنیک یک ظرافت اولیه روسی است. اکثر مردم ، با شنیدن کلمه "Sopochnik" ، به طور خودکار پای پنیر کوکی را به یاد می آورند ، که تقریبا در تمام فروشگاه ها فروخته می شود. اما آب خانگی چیز دیگری است و روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد

پنیر فرآوری شده یک محصول مقرون به صرفه است که تقریباً در همه خانه ها یافت می شود و در غیر این صورت ، در هر فروشگاهی بدون مشکل پیدا می شود. اما چه کسی فکر می کند که می توان از چنین محصول معمولی برای تهیه یک دسر نفیس به نام Cheesecake با پنیر خامه ای استفاده کرد؟ لازم است - 400 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - سه قطعه کوکی بلغور جو دوسر ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری

شیر تغلیظ شده یکی از محبوب ترین خوراکی های بسیاری از دندان های شیرین بوده و هست. ظرف "املت شیرین با سیب های کاراملی" بسیار جالب و خوشمزه تر از شیر تغلیظ شده با نان است. املت شیرین در بسیاری از غذاهای سراسر جهان تهیه می شود. توت و میوه اغلب به آنها اضافه می شود

میوه بهترین ماده پر کننده برای کالاهای پخته شده است. و حتی اگر علاوه بر میوه ، آجیل نیز در دسر وجود داشته باشد ، بهتر است. یک پای با آب سیب و بادام مثال عالی است. پای سیب یک هنر واقعی است ، اما باور کنید از تلاش های شما قدردانی می شود. لازم است - 100 گرم پنیر خامه ای ؛ - 400 گرم آرد ؛ - پودرهای سوخاری؛ - 150 گرم شکر ؛ - 50 گرم کره ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - بادام ها؛ - دو سیب ؛ - آب لیمو؛ - 200 میلی لیتر آب سیب

برنج پخته شده را می توان به سرعت به غذای اول یا میان وعده سبک - کلوچه برنج تبدیل کرد. پر کردن گوشت چرخ کرده سرخ شده ، یک تکه سوسیس یا یک تکه پنیر نرم است. لازم است - نمک؛ - روغن گیاهی برای چربی عمیق ؛ - پودرهای سوخاری؛ - پنیر - 100 گرم - ژامبون - 100 گرم - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - برنج بیضی شکل - 1 فنجان

خمیرمایه بدون مخمر چینی نه تنها به دلیل سهولت در تهیه آن مشهور است. بسیار انعطاف پذیر است ، به راحتی به شکل های مختلف جمع می شود. یک گزینه کیک های گوشتی است. لازم است برای آزمون: - آرد برتر - 200 گرم - آب آشامیدنی - 120 میلی لیتر

هر از گاهی همه ما نوعی غذای عجیب و غریب می خواهیم ، به عنوان مثال ، یک چورپک آبدار ، که بسیاری از مردم آن را با تعطیلات تابستانی در دریا مرتبط می دانند. لازم است مواد لازم برای خمیر: - 500 گرم آرد ؛ - لیوان آب؛ - 1/2 قاشق چایخوری نمک؛ - 1/2 قاشق چایخوری صحرا مواد لازم برای گوشت چرخ کرده:

این سالاد سبک و خوشمزه طعم معمولی مدیترانه ای دارد. ماهی مرکب پخته شده در شراب با لوبیای سبز و سیب زمینی جوان بسیار مطابقت دارد. سالاد سبک ، اما در عین حال کاملاً راضی کننده به نظر می رسد. لازم است - 800 گرم ماهی مرکب ؛ - 500 گرم سیب زمینی جوان ؛ - 300 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ - 300 گرم لوبیای سبز ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 قاشق غذاخوری

پای را می توان نه تنها از خمیر گندم پخت. سیب زمینی یک جایگزین عالی است. این غذا را می توان با مواد پر کننده مختلف از جمله لوبیا تهیه کرد. پای سیب زمینی دلچسب یک میان وعده یا غذای اصلی برای ناهار یا شام است. لازم است 500 گرم سیب زمینی ؛ 200 گرم لوبیا ؛ 1 پیاز کوچک 3-4 حبه سیر ؛ 1 تخم مرغ 2 قاشق چایخوری نوشابه ذوب شده نمک و فلفل؛ روغن سبزیجات؛ گیاهان پرووانسال

سوسیس دودی به عنوان ماده پر کننده یک سالاد خوشمزه؟ چرا که نه. سعی کنید آن را به عنوان یک میان وعده مغذی همراه با سبزیجات سرخ شده یا تازه درست کنید یا آن را به یک غذای شور با سیب و لوبیا اضافه کنید. دستور تهیه سالاد با سوسیس دودی و سبزیجات سرخ شده عناصر:

پیتزا یک شیرینی معروف ایتالیایی است که از قرن هجدهم میلادی شناخته می شود. در ابتدا ، پیتزا غذای فقرا ، مردم عادی بود و فقط در اوایل قرن آینده ، افراد نجیب بیشتری به آن توجه می کردند و دستورالعمل های نفیس و غیرمعمول ظاهر می شدند. امروزه پیتزا یکی از محبوب ترین شاهکارهای آشپزی است که میلیون ها نفر در سراسر کره خاکی آن را دوست دارند

افراد کمی هستند که پیتزا دوست ندارند. و ، با وجود کالری بالای ظرف ، بسیاری از ما از خوردن یک قطعه - دیگری - امتناع نمی کنیم. لازم است - لواش نازک ارمنی - 1 قطعه ؛ - سوسیس دودی بدون چربی - 150-200 گرم ؛ - پنیر سخت - 100 گرم - گوجه فرنگی - 1-2 عدد ؛ - پیاز سبز - 2-3 پر ؛ - سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری

غذاهای ایتالیایی خوشمزه است. فریتاتا با ماهی خال مخالی دودی و نخود سبز بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، به عنوان یک صبحانه مغذی بسیار مناسب است. می توانید به جای ماهی خال مخالی دودی ، از ماهی دودی با نمک کم استفاده کنید. لازم است - 1/2 ماهی خال مخالی دودی ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 4 تخم مرغ - 60 گرم نخود سبز تازه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 2 شاخه شوید ؛ - فلفل ، نمک

پیش غذا روی نان تست با موس میگو ظریف به ویژه در یک میز بوفه جشن "به صدا" می رسد. فرآیند پخت و پز بسیار پرزحمت است ، اما نتیجه آن ارزش آن را دارد! شما نیاز خواهید داشت: - 12 برش نان گندم ؛ - 12 نوار کاغذ پوست ، عرض 3 سانتی متر ؛ - 400 گرم میگوی پوست کنده ؛ - 1/2 کیسه ژلاتین (حدود 1 قاشق غذاخوری) ؛ - 200 گرم خامه با محتوای چربی 33٪ یا خامه ترش غلیظ ؛ - 1 عدد پیاز ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 1 لیمو (آب و رنده رنده شده) ؛

غالباً این س beforeال پیش روی ما ایجاد می شود: چه چیزی برای صبحانه درست کنیم؟ من نه تنها یک چیز مفید ، بلکه خوشمزه و غیرمعمول می خواهم. فریتاتا با تخم مرغ ، ریکوتا و کدو سبز به کمک شما می آید. این نه تنها باعث انرژی می شود ، بلکه با ظاهری زیبا شما را به وجد می آورد

در فصل قارچ ، هنگامی که می توانید آنها را خودتان بچینید ، یک منو با قارچ روی میز غذا ظاهر می شود. خواه ژولین نفیس باشد و یا فقط سیب زمینی سرخ شده با قارچ ، میزبان انتخاب خواهد کرد. اما قارچ بدون شک یکی از مهمترین مکانهای منوی ناهار است. عناصر:

غذاهای تایلندی اصیل هستند ، حداقل از سوپ محبوب تایلندی تام یام استفاده کنید. گوشت خوک بو داده به دلیل داشتن برگهای آهک به سرعت می پزد و طعم آن غیر معمول است. سیر و گشنیز طعم دلپذیری به ظرف می افزایند. لازم است برای سه وعده: - 400 گرم فیله گوشت خوک ؛ - 300 گرم لوبیای سبز ؛ - 100 گرم برگ آهک ؛ - 1 عدد فلفل قرمز - 5 حبه سیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 خیابان یک قاشق شکر قهوه ای ، سس ماهی ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک ، پوست آهک ، گشنیز

اولین غذای ظریف و معطر طبق دستور آشپزهای مجارستانی ، سوپ پوره هویج است. لازم است - 500 گرم هویج ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری برنج دانه بلند ؛ - 1 پیاز - روغن نباتی تصفیه شده ؛ - شکر دانه ریز؛ - نمک؛ - سبزها - 1

برای تهیه یک ظرافت واقعی لازم نیست که زمان زیادی را در آشپزخانه صرف کنید. شکم گوشت خوک در فر یک غذای ساده اما خوشمزه است. لازم است - 1 کیلوگرم شکم گوشت خوک ؛ - 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده ؛ - 6 حبه سیر ؛ - نمک درشت ؛ - ½

تهیه سوپ بسیار اصلی و سریع - ترشی با ماهی مرکب. لازم است - 2 لیتر آب - 1 عدد پیاز - 300 گرم کلم سفید - 3 عدد سیب زمینی - 1 هویج متوسط - 3 ترشی - 1 برگ بو - 2 ماهی مرکب - فلفل دلمه ای - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را پوست بگیرید

پنیر سفید ، شور و نرم که از شیر گوسفند تهیه می شود ، فتا است که یکی از معروف ترین پنیرهای یونانی است. این ماده اغلب در تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. یک سالاد سبزیجات خوشمزه به نام "Choriatiki" با پنیر فتا تهیه می شود. لازم است - 1 گوجه فرنگی - 1 پیاز شیرین قرمز - 2 عدد خیار - 1 فلفل دلمه ای - 150 گرم پنیر فتا - 12 قطعه زیتون بدون هسته - روغن زیتون - نمک - فلفل سیاه زمینی - پونه کوهی - ریحان دستورالعمل ها مرحله 1 فلفل

از چیپس بادمجان می توان به عنوان یک میان وعده اصلی یا گزش سریع استفاده کرد. دستور العمل آن کاملاً ساده است و تهیه این غذا زمان زیادی نمی برد. لازم است - 2 عدد حتی بادمجان - ارد - نمک دریا - روغن سبزیجات - زردچوبه - فلفل سیاه زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 بادمجان ها را خوب زیر آب روان بشویید

یک آماده سازی بسیار جالب و خوشمزه برای زمستان آینده - خیارهای کنسرو شده در سس گوجه فرنگی. پخت و پز به هزینه های مالی خاصی احتیاج ندارد و شاید زمان زیادی هم نبرد. برای تهیه خیارهای کنسرو خوشمزه در سس گوجه فرنگی برای زمستان ، باید: 1

مرنگ های تازه ساخته شده با گاناش شکلاتی پایه این کیک خوشمزه را تشکیل می دهند. هر تکه کیک به راحتی در دهان شما حل می شود. روند پخت و پز خود بسیار هیجان انگیز است. لازم است برای مرنگ: - 12 سفیده - 500 گرم شکر برای ganache:

Merengi یک دسر هوایی است که از سفیده تخم مرغ درست می شود. می تواند به عنوان یک غذای خوشمزه مستقل عمل کند ، و همچنین می تواند برای تزئین کالاهای پخته شده آماده استفاده شود. کیک مرنگ با خامه ماسکارپونه کاملاً خوشمزه به نظر می رسد. لازم است برای مرنگ:

بوقلمون به عنوان یک گوشت رژیمی ، هم برای مبتلایان به آلرژی و هم برای کودکان مناسب است. ماریناد مخصوص بوقلمون گوشت را آبدار نگه می دارد ، در حالی که با پر کردن ملاس گیاهی عطر و طعم غنی به آن اضافه می شود. لازم است فیله سینه بوقلمون 1 تکه با پوست 0

رول خانگی با پر کردن توت های خوشمزه یک دسر عالی برای یک ناهار یا چای سبک است. یکی از خوشمزه ترین گزینه ها رول تمشک با خامه کره است. خیلی سریع پخته می شود و هر وعده حاوی مقدار متوسطی کالری است. لازم است برای بیسکویت: - 6 تخم مرغ - 75 گرم قند ؛ - کمی وانیلین ؛ - نمک؛ - 50 گرم نشاسته ؛ - 50 گرم آرد ؛ - جوش شیرین

هفت روش آسان برای سبزتر کردن زندگی ، خرید محصولات با کیفیت بهتر و هزینه کمتری برای آنها. آیا می خواهید سبک زندگی سبزتری داشته باشید ، اما نمی دانید چگونه می توان تعداد زیادی از توصیه ها را جستجو کرد؟ در این مقاله ، نکات ساده ای را پیدا خواهید کرد که به شما کمک می کند غذاهای سالم بخرید ، آسیب کمتری به محیط زیست وارد کنید و حتی تولید کنندگان را تحت تأثیر قرار دهید

یک ایده عالی برای تعطیلات کیک "Nezhenka" است. پنیر ماسکارپونه در ترکیب با آلو خشک طعم خامه ای ، بسیار ظریف غیرمعمولی می دهد. کیک به سرعت آماده می شود و این مزیت آن است. لازم است برای کیک: - 2 عدد تخم مرغ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری قاشق کفیر - 20

این غذا به صورت مولتی کوکر تهیه می شود. بسیار سالم ، شگفت آور خوشمزه و تهیه آن آسان است. لازم است - 700 میلی لیتر شیر پخته شده ؛ - 80 گرم برنج برای ریزوتو ؛ - 1-2 نارنگی ؛ - 1 کامپیوتر. وانیل - 1 شاخه نعناع ؛ - 1 قاشق غذاخوری

نوشیدنی دلمه پنیر دلمه ای با بلغور بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد. برای صبحانه خوب است. لازم است - مخلوط کن - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - پنیر کوارک 350 گرم ؛ - خامه ترش 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - بلغور 2 قاشق غذاخوری

بنابراین اغلب می خواهید خانواده خود را با چیز خاصی غر بزنید! با این حال ، اغلب وقت کافی برای شاهکارهای آشپزی وجود ندارد. کاسرول "با یک راز" غذایی است که بدون شک با رویکردی غیرمعمول در تهیه محصولات کاملا معمولی ، کل خانواده را متعجب خواهد کرد

کیک پنیری - بسیار زیبا به نظر می رسد ، اما در واقع یک کیک یا پای معمولی است ، که پر کردن آن از پنیر نرم یا پنیر پنیر تشکیل شده است. بنابراین ، بسیاری سعی دارند با افزودن میوه ها ، انواع توت ها و سایر مواد مختلف ، دستور العمل کلاسیک کیک را متنوع کنند

حتی اگر نان سفید ساده همراه با سیب و موز باشد ، می تواند یک پودینگ صبحانه خوشمزه درست کند. علاوه بر این مواد ، ادویه به پودینگ - دارچین و وانیلین نیز اضافه می شود. لازم است - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم نان سفید ؛ - 100 گرم شکلات تلخ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 سیب ، 1 موز ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر قهوه ای؛ - 1 قاشق چایخوری وانیل ، دارچین آسیاب شده

برای دسر ، یک پای پنیر دلمه ای ظریف غیر معمول با کیوی و موز تهیه کنید. این دستورالعمل همچنین برای کسانی که شکل آنها را دنبال می کنند مورد توجه قرار خواهد گرفت ، زیرا این غذا حاوی آرد گندم نیست. لازم است 500 گرم پنیر کم چرب ؛ 2 عدد کیوی 2 موز 1 لیوان شیر ؛ 250 گرم شکر؛ 1 قاشق غذاخوری

بیهوده نیست که کوکی "تنبل" این نام را دریافت کرده است. تهیه چنین کالاهای پخته شده بسیار آسان است و علاوه بر این ، نیازی به یک کوه کامل از انواع محصولات نیست. با کوکی های لطیف و بسیار خوشمزه از خود و عزیزانتان پذیرایی کنید. لازم است - آرد گندم برتر - 500 گرم ؛ - کره - 400 گرم - زرده تخم مرغ - 4 عدد

چیزکیک یک دسر بسیار محبوب ، اما در عین حال کاملاً کالری و گران قیمت است. با این حال ، برخی از اجزای کیک پنیر را می توان جایگزین کرد ، و سپس شما یک نسخه ارزان قیمت از کیک پنیر خوشمزه و بدون پخت را دریافت می کنید. عناصر برای پایه شن و ماسه:

سامسای خوشمزه هم می تواند روی میز شما باشد. این شیرینی ترکیبی از خمیر لطیف و پر گوشت دلچسب است. عزیزان شما با چنین وعده غذایی خوشحال خواهند شد. لازم است برای آزمون: - 100 گرم کره ، - 250 گرم آرد ، - 90 میلی لیتر آب ، - 0

سالاد غذاهای دریایی یک گزینه عالی برای یک میز جشن ، یک شام عاشقانه است. برای هر روز ، یک پیش غذای دریایی نیز کاملا مناسب است ، نکته اصلی این است که یک دستور العمل ساده و خوشمزه را بدانید. اگر می خواهید مهمانان یا خانواده خود را با یک غذای خوشمزه غافلگیر کنید ، یک سالاد غذای دریایی تهیه کنید

رول های بهاری درست می شوند. مدت هاست که این دستور آشپزی روسی مورد پسند خانم های خانه دار و شرکت های بی شماری است که این غذای خوشمزه و دلچسب را به صورت محصولات نیمه تمام تولید می کنند. مزیت پنکیک این است که می توانید آنها را با هر چیزی پر کنید - از پنیر کوک گرفته تا گوشت چرخ کرده ، قارچ ، برنج یا یک تخم مرغ آب پز

شما می توانید بدون ترک خانه خود و غذاهای ژاپنی خود و عزیزانتان را راضی کنید. پس از همه ، هر کسی می تواند رول های خوشمزه را بپزد. شما فقط باید کمی صبر و مهارت داشته باشید. لازم است برنج ژاپنی - 250 گرم ؛ سرکه برنج - 3 قاشق غذاخوری l

هنگام برنامه ریزی یک منو برای جشن سال نو ، شما باید سعی کنید که میل به غذای مهمانان را به طرز خوشمزه ای ترکیب کنید و به شکل آسیب نرساند. پس از همه ، من نمی خواهم سانتی متر اضافی را بر روی کمر بعد از جشن های تعطیلات فراوان پیدا کنم. لازم است - میگوهای بزرگ پوست کنده - 300 گرم ؛ - خورش ماهی مرکب یا هر نوع غذای دریایی دیگر (اختاپوس ، خرچنگ ، گوش ماهی) - 300 گرم ؛ - قارچ نازک - 200 گرم - پیاز شیرین قرمز - 1 قطعه هویج متوسط - 2 قطعه ؛ - ساقه کرفس - 2 ق

عشق ایتالیایی ها به ماکارونی در همه دنیا به طور گسترده ای شناخته شده است. اما اعتیاد این مردم به غذاهای برنج چندان تبلیغ نمی شود. در همین حال ، حتی علاوه بر ریزوتوی معروف ، در ایتالیا غذاهای محبوب و مورد علاقه بسیاری وجود دارد که بر اساس آن ساخته می شوند

به نظر می رسد که از بادمجان می توان نه تنها خاویار ، بلکه ظریف ترین سوپ پوره را نیز تهیه کرد. بسیار رضایت بخش ، سالم ، خوشمزه و گیاهخوار است. لازم است - 4 بادمجان - 1 عدد پیاز - 1 هویج - 1 فلفل دلمه ای قرمز - 2 گوجه فرنگی - 150 گرم بادام زمینی - 150 میلی لیتر خامه سنگین - 3 حبه سیر - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری

بسیاری از مردم فکر می کنند که نان هیچ فایده ای ندارد ، اما فقط بهتر می شود و بنابراین آن را از رژیم غذایی خود حذف می کنند. اما این یک توهم است. با نان مناسب و متعادل ، پوند اضافی اضافه نخواهید کرد و انرژی ، ویتامین ها ، عناصر کمیاب و فیبر را افزایش می دهید

دستور تهیه کیک پنیر زردآلو برای کسانی که خیلی به دسرهای خیلی شیرین علاقه ندارند جذاب خواهد بود. این کیک پنیری نسبتاً شیرین به نظر می رسد ، زردآلو کمی ترش به این ظرافت می افزاید. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 500 گرم زردآلو ؛ - 200 گرم کره ؛ - 2 فنجان آرد ؛ - 4 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری قاشق پودر کاکائو؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر

گوشت گوساله به خوبی با شراب قرمز مطابقت دارد ، گوشت آبدار و لطیف است. علاوه بر این ، گوجه فرنگی تازه و ادویه های مختلف به غذا اضافه می شود - این طعم را به آن می افزاید. ظرف در گلدان های سفالی آماده می شود. لازم است - 250 گرم گوشت گوساله ؛ - 2 گوجه فرنگی کوچک - 30 میلی لیتر شراب قرمز ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1 برگ بو - ادویه جات مختلف (فلفل سیاه ، فلفل دلمه ای ، رزماری) ؛ - نمک

ریواس نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار سالم هم هست. این گیاه در اوایل تابستان رشد می کند ، درست زمانی که واقعاً چمن تازه می خواهیم. کمپوت ، پای ، مربا و میوه های شیرینی بسیار عالی درست می کند. لازم است برای شیرینی های کوتاه: - 300 گرم آرد - 250 گرم کره + 1 قاشق چایخوری برای چرب کردن قالب - 1 تخم مرغ - 3 قاشق غذاخوری شکر - 1/2 قاشق چایخوری نمک برای پر کردن:

هم كودكان و هم بزرگسالان كوكي را دوست دارند. کلوچه های نان زنجبیلی یک درمان عالی در زمستان است. علاوه بر خوشمزه بودن ، سالم هم هست. زنجبیل ایمنی بدن را افزایش می دهد و به گرم شدن سریع بدن در شبهای طولانی و سرد کمک می کند. لازم است - 200 گرم کره - 1 فنجان شکر نیشکر - 2 عدد تخم مرغ - 1 لیوان آرد - 3 قاشق غذاخوری من پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری

این غذا شبیه هات داگ است اما طعم آن مانند برگر است. در واقع ، همه چیز بسیار ساده است - کوفته کوفته خانگی با سس گوجه فرنگی در یک باگت فرانسوی. خوشمزه و اصیل. لازم است برای کوفته: - 200 گرم فیله گوشت گاو - 300 گرم گوشت خوک - 1 عدد پیاز - 3 قاشق غذاخوری من کرم رنگ - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - نمک و فلفل برای چشیدن برای سس:

کیک پنیر برای مدت طولانی به عنوان یک غذای مکرر شناخته شده در بسیاری از خانواده ها تبدیل شده است. بعضی اوقات می خواهید طعم آشنا را تکمیل یا کمی متنوع کنید. آهک به پنکیک پنیر ادویه و طعم عجیب اضافه می کند. لازم است - 700 گرم پنیر کوجک - 1 لیوان کفیر - 1 تخم مرغ - 200 گرم بلغور - 200 گرم شکر دانه ریز - 50 گرم کشمش - 1 آهک - 3 قاشق غذاخوری l روغن نباتی دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر خامه ای را در یک کاسه بریزید و کاملاً با شکر ، تخم مرغ و کفیر

سالاد خوشمزه ای که همه میهمانان عصر جشن شما دوست دارند. برای سالاد ، به طور جداگانه ، می توانید مربای انگور را سرو کنید ، که به لطف آن طعم و رایحه بی نظیری دریافت می کنید. لازم است - 8 گرم سالاد به نام "منگولد" - 8 گرم سالاد به نام "

پنیر آبی چشایر در اینجا بیشتر به عنوان "پنیر آبی" شناخته می شود. بسیاری از ظروف و میان وعده های سرد از آن تهیه می شود. سالاد پنیر مرغ و آبی چشایر یک غذای سنتی انگلیسی است. برای تهیه آن ، مواد اولیه برای بسیاری از مردم ما هنوز غیر معمول است ، مانند پنیر آبی ، برنج قهوه ای

سوپ هویج و پرتقال با همه شیرینی اش برای یک ناهار سبک تابستانی مناسب است. روشن ، آبدار ، با ترکیبی غیر استاندارد از طعم ها. حتی در مجالس سرگرم کننده دخترانه نیز می توان آن را در فهرست قرار داد. لازم است 2 عدد پیاز 500 گرم هویج؛ 500 میلی لیتر آب مرغ ؛ 4 پرتقال 100 میلی لیتر خامه (33٪ چربی) ؛ 1-2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ 1 برگ بو 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1-2 قاشق غذاخوری صحرا نمک فلفل سیاه زمینی؛ برگ نعناع

من می خواهم یک دستور جالب برای یک سوپ پوره تند فرانسوی را به اشتراک بگذارم. از کدو تنبل در آب مرغ درست می شود. علاوه بر این ، آب پرتقال تازه و بسیاری از ادویه های مختلف به آش اضافه می شود ، به همین دلیل ، غذا معطر می شود ، طعم آن بسیار غنی است

اگر دوستان ناگهان به چای آمدند ، و شما چیزی برای او ندارید ، وحشت نکنید. دستور العمل های دسرهای سریع و خوشمزه به کمک شما می آیند ، که می توانند با صرف حداقل زمان و محصولات آماده شوند ، اما در عین حال مهمانان شما را بی تفاوت نمی گذارند. دسر سیب یک دسر بسیار خوشمزه و سریع اما در عین حال سالم ، مخصوصاً اگر قند را با عسل جایگزین کنید

چیزکیک با خامه گل ختمی نیازی به پخت در فر ندارد - کافی است یک شب در یخچال دم بکشد. این یک ظرافت زیبا و خوشمزه با یک پایه شنی و ظریف ترین کرم پنیر ماسکارپونه و مارشمالو سفید است. لازم است - 500 گرم ماسکارپونه ؛ - 400 گرم مارشمالو (مارشمالو) ؛ - 350 گرم کلوچه نان کوتاه ؛ - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 120 گرم کره ؛ - 50 میلی لیتر شربت توت غلیظ ؛ - 4 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - 3 قاشق چایخوری پودر کاکائو

این سبدها آنقدر زیبا هستند که حتی برای آنها دلسوز می شوید. اما ارزش این است که فقط یک قطعه شیرینی کوتاه با یک کرم ظریف را امتحان کنید ، متوقف کردن آن غیرممکن است! یک گزینه عالی برای غذاهای خانگی برای نوشیدن چای. لازم است برای آزمون:

شکلات با میوه های مختلف بسیار مطابقت دارد. بنابراین ، پیشنهاد می کنیم سبدهای شکلاتی تهیه کنید و آنها را با هر میوه تازه ای که دوست دارید پر کنید. برای این خوشمزه حتما یک کرم ظریف با رایحه لیمو تهیه کنید. لازم است برای سبد: - 3 قالب ؛ - یک شیر یا شکلات تلخ ؛ - 1 قاشق غذاخوری

پای گوجه فرنگی را امتحان کنید. این غذا اصالتاً از پرووانس است و در یک کلمه با نام انگلیسی tarte tomates ، کیک گوجه فرنگی نوشته می شود. قطعاً با چنین کیکی بستگان خود را متحیر خواهید کرد. لازم است - یک لیوان آرد ، - مقدار اندکی نمک، - 100 گرم مارگارین ، - 3 قاشق غذاخوری من آب یخ، - پنیر "

در اجاق مایکروویو ، نه تنها می توانید غذا را دوباره گرم کنید ، بلکه می توانید آن را بپزید. به عنوان مثال می توانید انواع سوپ ها را در مایکروفر بپزید. علاوه بر این ، طبخ آن زمان بسیار کمی خواهد داشت. لازم است برای سوپ قارچ:

روتاباگا آنطور که شایسته است محبوب نیست. مانند هر سبزیجات ، این برای بدن مفید است ، می تواند به طور قابل توجهی سرعت را بهبود بخشد و حتی سرفه شدید را درمان کند. اما حتی اگر از سلامتی خود شکایت ندارید ، غذاهای مختلف روتاباگ را بپزید ، خواهید دید که بسیار خوشمزه نیز هست

اختراع اجاق مایکروویو زندگی زنان خانه دار را بسیار تسهیل کرد ، زیرا با استفاده ماهرانه از آن ، انرژی و زمانی که زنان در فر برای تهیه شام برای خانواده خود در اجاق گاز صرف می کنند ، به میزان قابل توجهی صرفه جویی می شود. علاوه بر این ، نه تنها غذاهای آشنا برای پخت و پز ، که تهیه آنها ساده است ، بلکه کاملاً نفیس در دسترس هستند