تغذیه مناسب 2024, نوامبر

اگر می خواهید خانواده خود را با چیز خوشمزه ای ناز کنید ، می توانید پلو بپزید. و نه عادی ، همانطور که عادت کرده ایم ، بلکه با اردک و سیر است. چنین پلو با طعم تند خود عزیزان را غافلگیر کرده و جایگاه شایسته خود را در میز غذاخوری خواهد گرفت. عناصر:

عید پاک تعطیلات بزرگ و قابل توجهی برای مردم ما است. غذای سنتی عید پاک - پنیر دلمه ای عید پاک - برای مدت طولانی و به سادگی آماده نشده است ، اما لذت زیادی را به همراه دارد ، زیرا این غذا فقط یک بار در سال تهیه می شود. عناصر: 2 کیلوگرم پنیر چربی 300 گرم خامه ترش چربی؛ 200 گرم کره ؛ 1-2 فنجان شکر ؛ 200 گرم کشمش (100 گرم روشن و تیره) ؛ 150 گرم آجیل (هر کاری انجام می شود) ؛ 200 گرم زردآلو خشک یا آلو خشک ؛ وانیلین (یا شکر وانیل) ، گاز

عزیزان خود را در آخر هفته با یک رول لطیف با مواد پر کننده خوشمزه از بین ببرید. تهیه خمیر مخمر زمان زیادی طول خواهد کشید ، اما ارزشش را دارد ، این شیرینی ها فقط در دهان شما ذوب می شوند. لازم است برای آزمون: - مخمر خشک - 5 گرم (1/2 کیسه) ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

تا به حال دسرهایی با میوه های خشک امتحان کرده اید؟ پس وقت آن است که کیک خرما درست کنیم. به نظر می رسد این غذا بسیار خوشمزه و غنی است. به علاوه عالی به نظر می رسد! خوب ، چرا دکوراسیون میز جشن نیست؟ دریغ نکنید و این ظرافت را درست کنید. لازم است برای آزمون:

در حال حاضر ، حفظ سبزیجات و میوه ها تا بهار دشوار نیست ، اما در واقع آنها کاملاً بی فایده هستند ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی حاصل از آنها به راحتی ذخیره می شوند. تقریبا تنها استثنا تره است ، که در اواسط ماه آوریل ما را با مجموعه ای کامل از ویتامین ها و ریزمغذی های موجود در آن خوشحال می کند ، و این سبزی طعم عالی - شیرین و کمی تند دارد

غذای عالی خانوادگی: سینه مرغ در بیکن پر از قارچ. با سیب زمینی خورشتی و نخود سبز کنسرو شده سرو کنید. در هوای سرد بسیار خوب گرم می شود. لازم است - 4 فیله سینه مرغ ؛ - 8 قارچ خامه ای با کلاه قهوه ای ؛ - 12 برگ تازه مریم گلی ؛ - 8 برش بیکن (بدون پوست) ؛ - 2 سر پیاز قرمز ؛ - 1 قاشق غذاخوری

راز جیب های تند گوشت در پر کردن اصلی است که مواد اصلی آن نعناع ، خردل و عسل است. یک غذای کناری سبزیجات که با جیب های گوشت تند سرو می شود به شما امکان لذت کامل از احساسات مزه فوق العاده این غذای ساده را می دهد. لازم است - گوشت-کربنات - 2 کیلوگرم ؛ - لیمو - 1 عدد

یک پیش غذای جالب ، دلچسب و در عین حال خیلی "سنگین". این ماده نان پیتا است. پر کردن را می توان به دلخواه شما تغییر داد. لازم است - 5 چاله گندم ؛ - 1 سینه مرغ بزرگ ؛ - 1 گوجه فرنگی ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 1/2 پیاز ؛ - برگهای کاهو سبز ؛ - سس مایونز یا سس مایونز ؛ - روغن سبزیجات؛ - فلفل نمک ؛ - چاشنی مرغ

گوشت مرغ خود یک محصول رژیمی است و در ترکیب با یک غذای تازه بلغاری نه تنها سالم بلکه بسیار خوشمزه نیز به نظر می رسد. فلفل دلمه ای رنگارنگ حال و هوای بهاری را برای شما و میهمانان ایجاد می کند. لازم است - لاشه مرغ 1 - فلفل دلمه ای 8 عدد

پنکیک های آمریکایی شبیه پنکیک های ما هستند ، فقط آنها مغذی ، سبک تر ، نرم و بسیار کرکی هستند. خمیرهای پنکیک معمولاً فقط حاوی مواد اصلی اصلی هستند و نیازی به افزودنی نیست. اما در این دستورالعمل می توانید دارچین را به خمیر اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود

تهیه یک دسر ساده اما خوشمزه برای چای بسیار آسان است - فقط در مدت بیست دقیقه! یک رول را با ماست و تمشک برای چای سرو کنید ، همه راضی خواهند بود. لازم است برای پنج وعده: - ماست طبیعی - 250 گرم - تمشک - 130 گرم - شکر - 60 گرم - چهار تخم مرغ - آرد گندم - 60 گرم - یک لیمو ؛ - شکر وانیل ، کمی نمک

اگر نمی خواهید در روزه داری غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارید ، یاد بگیرید که چگونه دقیقاً همان غذاها را تهیه کنید ، اما فقط غذاهای بدون چربی. به عنوان مثال ، بورچ غذایی است که می توان آن را در انواع مختلف تهیه کرد. بورچ لاغر با دستور حبوبات - یک چغندر ؛ - 200 گرم لوبیا ؛ - 250 گرم کلم ؛ - سه سیب زمینی ؛ - یک هویج ؛ - یک پیاز ؛ - یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 50 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - دو قاشق چایخوری شکر ؛ - نصف قاشق چای خوری سرکه ؛ - پ

یک رول با توت فرنگی و شلیل یک دسر فوق العاده با طعم تابستانی است. می توانید نیم ساعت قبل از سرو با انواع توت ها و میوه ها رول را پر کنید و در کنار مهمانان یا خانواده خود بیش از یک فنجان چای از آن لذت ببرید. لازم است - 125 گرم شکر کریستالی خوب؛ - 1 قاشق غذاخوری آب گرم ؛ - 125 گرم آرد ؛ - 1 لیمو کوچک برای پر کردن:

یک املت واقعی فرانسوی از تخم مرغ های کمی ضرب و شتم روی حرارت زیاد درست می شود. برای اینکه بافت ظرف هوای بیشتری داشته باشد ، کمی شیر یا خامه به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. داخل این ظرف را مانند یک کلوچه قرار داده و داخل آن را می پیچند. فریتاتا - املت اسپانیایی با حرارت کم و حداقل با یک یا چند مواد افزودنی پخته می شود

این ظرف به سرعت پخته می شود و از نظر کالری کم و سیرکننده است ، زیرا صدف منبع غنی پروتئین است. همچنین ، این سالاد برای یک شام عاشقانه با یک لیوان شراب سفید خوب مناسب است. لازم است صدف - 28 عدد برگ های کاهو - 250 گرم سیب زمینی - 2 عدد

شما می توانید انواع سالادهای سالم و خوشمزه را با کنسرو ذرت و نخود سبز تهیه کنید. غذاهای سبزیجات بسیار سبک و خوشمزه هستند ، به شکل شما آسیب نمی رسانند. آنها در عرض چند دقیقه می پزند ، اما در عین حال کاملاً راضی کننده هستند. لازم است - آجیل کاج 100-170 گرم - کنسرو ذرت 160-170 گرم - نخود سبز کنسرو شده 140-150 گرم - شوید - سیر 2 حبه - آهک 1 عدد

ماهی قزل آلا و میگو منابع غنی آهن ، ید و منیزیم هستند. این غذاهای دریایی در ساحل بارسلونا بسیار گسترده است. آنها کمی شور و نشاط اسپانیایی را به میز شما اضافه خواهند کرد. لازم است روغن زیتون تصفیه نشده - 200 میلی لیتر نمک فلفل جعفری برگ های کاهو - 200 گرم ماهی قزل آلا دریایی - 1200 گرم شامپاین - 200 گرم میگو - 16 عدد

میگو یک محصول غذایی فوق العاده با ارزش است. آنها با ارزش غذایی بالا ، خواص پیشگیری و دارویی متمایز می شوند. میگوها را می توانید به عنوان یک میان وعده داغ اصلی یا یک غذای اصلی با هر ظرف جانبی سرو کنید. لازم است - آرد 2 قاشق غذاخوری

ظروف صدفی سریع و آسان تهیه می شود. قسمتهای خوراکی آنها سرشار از پروتئین ، چربی و کربوهیدرات های مفید است. دستورالعمل های صدفی در پاریس بسیار گسترده است و بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای فرانسوی است. لازم است صدف بزرگ - 24 عدد. سیب زمینی - 2-3 عدد

دستور العمل گل کلم سرخ شده بیکن و سیب زمینی برای یک ناهار دلچسب در روزهای سخت کاری عالی است. این غذا کالری زیادی دارد ، به این معنی که انرژی و قدرت لازم را برای کل روز به شما می دهد. لازم است گل کلم - 300-400 گرم. بیکن - 250-300 گرم سیب زمینی - 2-3 عدد

این دستور تهیه گوشت گاو و ژامبون برای استقبال از میهمانانی که مدت ها در انتظار آن بودند بسیار مناسب است و اهمیت این رویداد را برجسته می کند. پخت این غذا کار سخت و سختی است ، اما نتیجه آن بیش از انتظار شما خواهد بود. مهمانان راضی خواهند بود. لازم است فیله گوشت گاو - 1

این دستورالعمل برای افرادی مناسب است که به طور فعال شکل خود را دنبال می کنند. به نظر می رسد این ظرف چرب نیست ، اما حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامین است. چنین دستور غذایی مفیدی برای یک ناهار یکشنبه نیز مناسب است تا آخر هفته احساس سبکی و مثبت داشته باشید

دستور اصلی یک کیک خوشمزه با برش شگفت آور "پلنگ". کاپ کیک بسیار کرکی ، لطیف و خوشمزه ای به دست می آید. خیلی سریع و راحت آماده می شود. لازم است - کره 230 گرم - شکر 370 گرم - 6 تخم مرغ - وانیل 1 قاشق چایخوری - آرد 350 گرم - نوشابه 1 قاشق چایخوری - نشاسته ذرت 20 گرم - پودر کاکائو 50 گرم - موز 1 عدد

این سالاد قارچ طعمی خاص ، متمایز و دلپذیر دارد. بهترین از همه ، این است که مناسب میز جشن و تنوع. علاوه بر این ، قارچ منبع غنی از مواد معدنی است که برای بدن بسیار ضروری است. لازم است - 250-350 گرم قارچ جنگلی - 100-200 گرم گوشت خوک دودی - 100-150 گرم سالاد فریز - 50-100 گرم سیر - 50 گرم زنجبیل تازه - 150-200 میلی لیتر روغن زیتون - 150-200 گرم سس سویا - 150-250 میلی لیتر سس گوجه داغ - نمک - فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ ها را پو

ماهی باید در رژیم غذایی یک فرد مدرن وجود داشته باشد. این به این دلیل است که غذاهای غذاهای دریایی کم کالری و پروتئین ، پتاسیم و منیزیم زیادی هستند. طعم سالاد ماهی نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز خواهد بود. با استفاده از این دستور العمل ، به راحتی می توانید یک "

قبول کنید که خجالت آورترین چیز در مورد تهیه کیک طولانی بودن و دشوار بودن طبخ آن است. در حقیقت ، همیشه اینطور نیست. پیشنهاد می کنم یک کیک گیلاس بدون پخت درست کنید. لازم است - بیسکویت بیسکویت - 150 گرم - کره - 125 گرم ؛ - پنیر کشک - 300 گرم ؛ - ماست طبیعی - 150 گرم - کرم 11٪ - 100 گرم - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری - ژلاتین - 10 گرم - شکر - 50 گرم - وانیلین - 2 گرم ؛ - ژله گیلاس - 1 بسته؛ - گیلاس تازه یا یخ زده - 300 گرم

به عنوان یک قاعده ، یک غذای فرعی به هر سالادی اضافه می شود. اما شما می توانید شام خود را متنوع کنید و موارد جدیدی را در رژیم غذایی معمول خود به ارمغان بیاورید. برای این کار کافیست چند پنکیک بپزید و آنها را پر کنید و همان سالاد به عنوان فیلینگ مناسب است

هر میزبان یک کیک ناپلئونی فوق العاده و خوشمزه در قلک آشپزی آشپزی دارد که گزینه های زیادی برای آن وجود دارد. این دستورالعمل برای یک "ناپلئون" اقتصادی مفید خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 150 گرم مارگارین - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش - نصف قاشق نوشابه - 200 میلی لیتر آب - سرکه - 400 گرم آرد - روغن سبزیجات - نمک برای کرم:

کیک آجیل شکلاتی هوایی و سبک برای همه دندانهای شیرین جذاب خواهد بود! از ویژگی های این غذا عدم وجود آرد گندم در دستور تهیه خمیر است. لازم است برای آزمون: - 9 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری آب سرد ؛ - 8 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛ - 10 قاشق غذاخوری با آجیل خرد شده (بادام زمینی ، بادام ، فندق) - 4 قاشق غذاخوری کراکر خرد شده ؛ - 20 گرم کره برای چرب شدن قالب

سالاد باورنکردنی خوشمزه و مقوی از کوههای مرتفع قفقاز! سعی کنید عزیزان خود را با این سالاد تغذیه کنید ، پشیمان نخواهید شد! لازم است - 1 قوطی کنسرو لوبیا - 200 گرم فیله (گوشت گاو ، گوشت خوک ، گوشت بره برای انتخاب) - 1 کامپیوتر

تهیه یک سوپ پوره سبزیجات سبک اما مغذی آسان است. پایه خامه ای به آن کره و پنیر فرآوری شده می دهد. مواد اصلی کاملاً سنتی هستند ، اما سیر و زنجبیل به غذا ، نوع غذا ، عطر و طعم بی نظیر می دهد. لازم است برای 2 لیتر آب - 500 گرم گل کلم؛ 4 ساقه کرفس ؛ 1 هویج 2 عدد پیاز 3 حبه سیر ؛ یک تکه زنجبیل به اندازه یک گردو ؛ 50 گرم کره ؛ 200 گرم پنیر فرآوری شده ویولا ؛ نمک؛ فلفل سیاه زمینی

نصف پتون با مورتادلا و تخم مرغ مخلوط شده با نخود سبز یک غذای ایتالیایی است. نیمه پتون به معنای واقعی کلمه "کتلت بزرگ" است و یک گوشت گوشت بزرگ است. Mortadella یک سوسیس پخته شده بولونزی است که از گوشت خوک چرخ کرده و با چربی گوشت خوک تهیه می شود

سالاد خوشمزه ، سبک و بسیار اشتها آور لیون مطمئناً شما را راضی خواهد کرد. علاوه بر این ، آن را بسیار ساده و به سرعت آماده می شود. این غذا تمام ترکیبات موجود در آن را به موفقیت آمیزترین روش ترکیب می کند. عناصر: 1 حبه سیر نمک دریا؛ 4 برش بیکن ؛ 1 قاشق چایخوری خردل 4 تخم مرغ 250 گرم سبزی سالاد (توصیه می شود از فریز استفاده کنید) ؛ ½

طعم رول های بیکن بادمجان بسیار دلپذیر است. قسمت بیرونی آن گوشت ترد نمکی است و داخل آن پر از آبدار و نرم است. برای ظرف رو بیکن بدون چربی انتخاب کنید تا رولها خیلی چرب نباشن. لازم است برای سس: - فلفل؛ - نمک - خرج کردن ؛ - روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری ؛ - سرکه سیب 4٪ - 2/3 قاشق چایخوری ؛ - سیر - 1 حبه ؛ - جعفری یا ریحان - یک دسته

اگر در یک روز گرم ناگهان غذای پخته و غنی با خامه می خواهید ، اما به هیچ وجه تمایلی به ایستادن کنار اجاق داغ ندارید ، این دستور ساده به کمک شما خواهد آمد! لازم است پایه و اساس: - 200 گرم بیسکویت خشک مورد علاقه خود را ؛ - 0

رول با دانه های خشخاش با طعم خارق العاده خود شما و عزیزانتان را به وجد می آورد! لازم است - 500 گرم آرد ؛ - 1 کیسه مخمر خشک ؛ - 175 گرم شکر ؛ - 1 تخم مرغ - 425 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم کره ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده ؛ - 1 کیسه شکر وانیل ؛ - 150 گرم خشخاش زمینی - 75 گرم قره قاط خشک شده

گلهای عسلی با لایه شکلات تند خیلی سریع آماده می شوند. و مهمتر از همه - این یک دسر بسیار خوشمزه و معطر برای چای است! لازم است - آرد - 400 گرم - کره - 100 گرم ؛ - سه تخم مرغ - شیر ، شکر - هر کدام 0.5 لیوان ؛ - عسل - 2 قاشق غذاخوری - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛ - یک کیسه شکر وانیل

اگر چیز خوشمزه ای می خواهید ، سعی کنید یک ظرف درست شده از شکلات و آجیل درست کنید. این کیک بین لایه ای طعم خوبی دارد و زیبا به نظر می رسد. بهتر است آن را خشک کنید - ظریف ترین و خرده ریزترین کروتون را دریافت خواهید کرد. لازم است برای آزمون:

یخچال خیار ، نعناع ، بالای تربچه در یک روز شاداب به طرز مطبوعی تازه می شود. تهیه این غذا بسیار ساده است ، کم کالری ، سالم و بسیار خوشمزه است. مقدار مشخص شده غذا برای 3 وعده کافی است. لازم است - ماست کلاسیک - 200 میلی لیتر ؛ - خیار تازه - 3 عدد ؛ - تاپ تربچه - از 10 عدد

این سوپ با طعم خود شما را به وجد می آورد و بدن را با ویتامین ها اشباع می کند. می توان آن را خنک سرو کرد ، که برای تابستان های گرم بسیار مناسب است. عناصر: 2 کیلوگرم هویج تازه ؛ 1 ریشه daikon ؛ 2 عدد سر پیاز متوسط؛ هر یک ریشه زنجبیل و زردچوبه 1 قاشق غذاخوری

این آبگوشت دهان خیز خوشمزه است. او می تواند هر ناهار یا شام را متنوع کند. حتی برای کسانی که بادمجان را دوست ندارند جذاب باشد. عناصر: 4 عدد بادمجان متوسط 300-500 گرم گوشت خوک خرد شده خانگی ؛ 1 هویج 3-4 گوجه فرنگی رسیده ؛ 1 پیاز 4 حبه سیر ؛ 100 گرم پنیر سفت ؛ نمک ، فلفل و گیاهان برای طعم و مزه

این دسر خوشمزه ، غیرمعمول و سبک نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود. توت فرنگی توت فرنگی به اندازه کافی سریع طبخ می شود و طعم آن خوشمزه است. برای پخت و پز ، می توانید از توت های دیگر استفاده کنید ، به عنوان مثال ، توت فرنگی را با بلوبری مخلوط کنید

چنین پیش غذای شگفت انگیزی مانند ماهی قزل آلا با پنیر نه تنها می تواند یک میز جشن را تزئین کند ، بلکه به غذای مورد علاقه هر متخصص آشپزی تبدیل می شود. تهیه آن کاملاً ساده است اما طعم غنی و بسیار ظریفی دارد. عناصر: 0.5 کیلوگرم فیله تازه ماهی؛ چند قاشق چای خوری سس سویا ؛ نیم آهک (با لیمو جایگزین می شود) ؛ 300 گرم پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون on پیاز متوسط ½

همه می دانند که غلات مانند عدس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. ظروف پخته شده با آن به نفع بدن انسان است. عناصر: 0.5 کیلوگرم گوشت خوک (ترجیحا تفاله) ؛ 3 غده سیب زمینی ؛ 1 فلفل دلمه ای 1 فنجان پر از عدس (قرمز) 1 پیاز متوسط 200 گرم روغن نباتی ؛ سبزها ادویه ، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده

این غذا کاملا مناسب گرمای تابستان است. اوکروشکا که با کواس پخته می شود نه تنها در یک روز گرم شما را تازه می کند ، بلکه به شما انرژی می بخشد. محصولاتی که آن را تشکیل می دهند بسیار ساده هستند. عناصر: 200-250 گرم سوسیس کم چربی آب پز ؛ 100 گرم تربچه؛ 1 لیتر کواس ؛ 5 غده سیب زمینی متوسط؛ ½

ماهی مرکب پر شده با پوسته ترد و ظریف بسیار خوشمزه به نظر می رسد. با وجود مواد پیچیده موجود در این دستور العمل ، طبخ غذا حدود 60 دقیقه طول می کشد. عناصر: ماهی مرکب - 550 گرم پیاز - 4 سر متوسط ؛ لیمو - 1 میوه ؛ روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛ سس گوجه فرنگی - 250 میلی لیتر ؛ تخم مرغ - 4 عدد کلم سفید - 350 گرم ؛ Cilantro و جعفری - unch هر کدام ادویه جات برای غذاهای دریایی فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید

شما می توانید سوپ ماهی خوشمزه ای را از سوپ ماهی تهیه کنید ؛ این به دانش خاصی از پخت و پز و محصولات غیرقابل دسترسی نیاز ندارد. همه چیز کاملاً متوسط و ساده است و مطمئناً نتیجه آن توسط خانواده تحسین خواهد شد. عناصر: سوف پایک - 400 گرم ؛ سیب زمینی - 4 غده ؛ پیاز پیاز - 2 عدد ؛ بلغور ارزن - 50 گرم ؛ ریشه جعفری - 1 عدد ؛ آرد ارزن - 2 قاشق چایخوری ؛ کره - 30 گرم دانه های فلفل سرکه میز (3٪) - 1

مارشمالو یک دسر فرانسوی است که به معنی "نسیم سبک" است. چنین ظرافتی را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد ، بدتر از فروشگاه نخواهد بود. تنها ناراحتی این است که شما باید یک روز صبر کنید تا سخت شود. عناصر: 5 گرم آگار پودر آگار؛ 1 تخم مرغ سفید 250 گرم گیلاس بدون هسته 400 گرم شکر 75 میلی لیتر آب پودر قند برای گردگیری

رول گردو به عنوان غذایی از غذاهای مجارستانی در نظر گرفته می شود ، اما برای مدت طولانی به منطقه ما نقل مکان کرد. در صورت تمایل می توان مواد دیگری را نیز به ظرف اضافه کرد. این می تواند کشمش ، پوست پرتقال ، و دارچین باشد. رول آجیل یک فرصت عالی برای دعوت دوستان خود به چای و پذیرایی آنها از شیرینی های خوشمزه است

برگ های کلم پر شده از نظر ترکیب شبیه رول های کلم مورد علاقه همه است ، اما روند پخت این ظروف متفاوت است. آنها در فر پخته می شوند ، به همین دلیل آنها یک ظاهر جالب و طعم غنی پیدا می کنند. عناصر: دانه گرد برنج - 40 گرم شیر - 300 گرم سر کلم متوسط پیاز متوسط؛ گوشت چرخ شده - 150 گرم ؛ گوشت خوک خرد شده - 150 گرم ؛ تخم مرغ - 2 عدد ؛ کره - 20 گرم ؛ آبگوشت گوشت - 150 گرم ؛ نشاسته - 1 قاشق چایخوری ؛ سس سویا - 50 گرم ؛ نمک؛ فلفل سفید

از زمان بسیار قدیم ، گوشت خوک اصلی ترین گوشت برای پخت و پز در روسیه محسوب می شده است. برای پخت و پز ، قسمتهای کمری خوک را که از نظر محتوای چربی تفاوتی ندارند ، انتخاب کنید. عناصر: 500 گرم تفاله گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2-3 گوجه فرنگی تازه ؛ فلفل سبز و قرمز؛ روغن زیتون - 6-7 قاشق غذاخوری ؛ آبگوشت سبزیجات - 1 لیوان ؛ پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری ؛ فلفل نمک؛ 1 حبه سیر جعفری - 1 دسته 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری خرده نان آسیاب شده ½

سالاد خیلی سریع و راحت تهیه می شود اما در عین حال کاملاً جذاب به نظر می رسد. بنابراین ، برای یک شام عاشقانه با نور شمع و با یک لیوان شراب معطر کاملاً مناسب است. عناصر: 1 گلابی 150 گرم پنیر موزارلا (انواع سخت) چندین برگ کاهو

شیش کباب یک غذای سنتی قفقازی است و از مدت ها قبل مورد علاقه مزه خواران روسی قرار گرفته است. کباب مرغ به ویژه لطیف است ، زیرا ساختار فیبر گوشت مرغ نسبت به گوشت خوک یا گوشت گاو کمتر است. نسخه گرجستانی ماریناد نت های نفیس دیگری به ظرف اضافه می کند

سالاد یونانی "Ellada" عمدتا از سبزیجات تهیه می شود ، اما در صورت تمایل ، می توانید یک ماده اضافی به آن اضافه کنید - ژامبون خرد شده یا گوشت دودی. لازم است - 2 عدد خیار - 2 گوجه فرنگی - 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک - 1 عدد پیاز قرمز - زیتون - آب لیمو - نمک - فلفل سیاه زمینی - 3 حبه سیر - روغن زیتون - پنیر فتا دستورالعمل ها مرحله 1 فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای نازک ، گوجه فرنگی را به صورت خلال ، خیار را به صورت خلال درآورید

سالاد کلم با هویج یک گزینه عالی برای یک میان وعده آبدار و تازه در هر زمان از سال است. این سبزیجات نه تنها در تمام طول سال مقرون به صرفه نیستند بلکه گنجینه ای از مواد مغذی نیز هستند. یاد بگیرید که کلم تازه و سالاد هویج درست کنید تا بتوانید رژیم غذایی خانواده خود را متنوع کنید

از زمان های بسیار قدیم در روسیه ، خیارها در وان های بلوط نمکی می شدند. آنها هم توسط سلطنت دوست داشتند و هم از نظر عوام. در اینجا یکی از دستورالعمل های ترشی خیار گرفته شده از کتاب "مبانی عملی هنر آشپزی" نوشته الکساندروو-ایگناتیوا پلاژیا است که در سال 1909 منتشر شده است

سالاد آسیایی با چوب خرچنگ و کلم پیچ چینی دلچسب ، مقرون به صرفه و ساخت آن آسان است. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد. ذرت ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و … به پایه پایه اضافه می شوند. غذاهای دریایی ، که شامل چوب خرچنگ است ، یکی از مواد اصلی در غذاهای چینی است

پنکیک سیب زمینی با سبزیجات تازه و کنسرو شده ، انواع سس ها مطابقت دارد. بله ، و با قیمت تمام شده ، پنکیک سیب زمینی ارزان قیمت است. اگر نمی دانید چگونه پنکیک سیب زمینی بپزید ، وقت آن است که با دستورالعمل های اثبات شده غذاهای سیب زمینی آشنا شوید

اگر میهمانان ناگهان به سراغ شما آمدند و شما کاملاً نمی دانید با چه چیزی به آنها غذا دهید ، یک سالاد با سوسیس پخته درست کنید. آماده سازی آن زمان زیادی را از شما می گیرد و میهمانان سیر و راضی خواهند بود. سالاد با سوسیس پخته ، تربچه ، خیار و نخود سبز برای تهیه این سالاد به محصولات زیر احتیاج دارید:

به گفته بسیاری ، ساده ترین غذاهایی که با مواد موجود تهیه می شوند ، خوشمزه ترین هستند. نمونه ای از این نظریه ، سالاد سریع سوسیس نیمه دودی و سبزیجات تازه است. مواد تشکیل دهنده آن احتمالاً برای بسیاری در یخچال نگهداری می شود. علاوه بر این ، این پیش غذا با عجله آماده می شود ، زیرا نیازی نیست از قبل چیزی را بجوشانید

افرادی که از شکل خود پیروی می کنند یا روزه های ارتدکس را می گیرند اغلب از یکنواختی منو رنج می برند. اما در واقع ، غذاهای بسیار خوشمزه و جالب زیادی وجود دارد که می توان آنها را در طول روزه داری مصرف کرد و دانستن درباره چنین غذایی به کسانی که لاغر می شوند صدمه ای نخواهد زد

پائلا یک غذای ملی در اسپانیا است. این از برنج ساخته شده است ، زعفران برای طعم و رنگ ، و همچنین یک جز component اجباری - روغن زیتون اضافه می شود. پائلا اغلب با سبزیجات ، مرغ و غذاهای دریایی تهیه می شود. لازم است - میگوهای آب پز و منجمد - 400 گرم ؛ - هویج - 2 عدد

شیر ماهی یک محصول کاملا بحث برانگیز است. برخی از زنان خانه دار آن را دوست دارند و با فداکاری برای خانواده های خود آشپزی می کنند ، زنان دیگر با انزجار خاصی شیر را درمان می کنند ، اما بی فایده است. به هر حال ، این محصول پروتئین خالص است ، به این معنی که مفید و مقوی است

اگر مهمانان غیر منتظره در آستانه خانه باشند ، احتمالاً هر خانم خانه داری باید دستور تهیه یک سالاد خوشمزه را داشته باشد. اگر هنوز چنین دستورالعمل نجات را تهیه نکرده اید ، پیش غذای ماهی مرکب ناخودکا گزینه ای ایده آل برای یک وعده سریع است. بنابراین ، سالاد ماهی مرکب ناخودکا به سرعت و به راحتی آماده می شود

شارلوت یک پای ساده و سریع است. اما حتی این دسر نیز می تواند تنوعی به شما اضافه کند. بنابراین ، پیشنهاد می کنم کمی وقت بگذارید و سعی کنید یک شارلوت به نام "سیب در کارامل" بپزید. برای ساخت شارلوت به موارد زیر احتیاج دارید: - سیب - 5-6 میوه از اندازه متوسط ؛ - آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری

تارت تاتن - پای فرانسوی "از داخل" با سیب. ظهور دستورالعمل یک غذای معروف جهان به طور تصادفی و به اشتباه اتفاق افتاد. برای پنهان کردن ظاهر ناخوشایند کیک ، میزبان هتل ، خواهران تاتن ، تصمیم گرفتند که آن را زیر و رو کنند. این آزمایش موفقیت آمیز بود ، مهمانان آنقدر کیک را دوست داشتند که تصمیم به پخت آن در آینده گرفته شد

پای پیاز با نام اصلی "tart flambé" چیزی بیش از شیرینی های شور با پیاز ، گوشت های دودی و پر کردن خامه نیست. این غذا از آلزاس تهیه می شود ، جایی که خانواده های دهقان در دوران باستان پای را در اجاق های گرم معمولی می پختند. در میان ذغال های گرم شده ، آنها یک کیک تخت نازک گذاشته ، پر کرده و خامه ترش یا پنیر سفید کشک ریختند

مرغ شاید محبوب ترین گوشت باشد - آن را سرخ کرده ، بخارپز ، آب پز می کنند. از مرغ می توان سوپ و غذاهای اصلی ، انواع پیش غذاهای سرد و گرم ، سالاد ، پای تهیه کرد. در اینجا چند دستور العمل ساده و خوشمزه آورده شده است. لازم است مرغ فر:

اسم حیوان دست اموز عید پاک عنصری از فرهنگ برخی از کشورهای اروپای غربی است ، اما این مانع نمی شود که آن را برای آشپزخانه خود قرض کنیم و برای کودکان عید پاک کلوچه های زیبا و خوشمزه بپزیم. لازم است - 200 گرم آرد گندم ؛ - 125 گرم کره ؛ - 50 گرم پودر کاکائو ؛ - 4 قاشق غذاخوری من صحرا - 1 تخم مرغ - 0

دسر پنکیک های کوچک با آجیل یک درمان عالی است که در هفته شروتید مفید خواهد بود. لازم است - 250 گرم پنیر کویر ؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 1 لیمو ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر پودر شده؛ - 200 گرم تمشک یا گیلاس ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 120 آرد ؛ - 80 گرم نشاسته ؛ - 3 قاشق غذاخوری آجیل آسیاب شده - 3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز؛ - نمک؛ - روغن سبزیجات

ماهی آزاد کبابی با سبزیجات یک غذای کاملاً رژیمی است که برای یک رژیم غذایی مناسب مناسب است. خوشمزه و سبک است. لازم است - 500 گرم ماهی قزل آلا - 100 گرم نخود سبز - 100 گرم لوبیا سبز - 1 فلفل دلمه ای بزرگ - 1 لیمو - چندین هنر

لازم است - 750 گرم فیله دست و پا زدن - 1 پیاز متوسط - 2 حبه سیر - 1/3 فنجان آب سیب - 3 قاشق غذاخوری آب لیمو - 2 قاشق چای خوری ریشه زنجبیل ریز خرد شده - 1 قاشق چایخوری روغن نباتی - 2 قاشق چای خوری عسل - 1/4 قاشق چایخوری فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 یک ظرف پخت را با روغن چرب کنید

کنگر فرنگی سبدی باز نشده از یک گل آینده است. کنگر فرنگی هر ظرفی را کاملاً تزئین و تکمیل خواهد کرد. پیشنهاد می کنم سعی کنید ماهی را با سبزیجات ، قارچ و کنگر فرنگی بپزید. لازم است - کنگر فرنگی تازه (بزرگ) - 4 عدد ؛ - لیمو - 1 عدد

مقاومت در برابر ماهی های نرم و آبدار بسیار دشوار است. پس از پخت ماهی قزل آلا در لعاب ، یک ماریناد بسیار خوشمزه باقی مانده است که می تواند به عنوان سس برای غذاهای مختلف استفاده شود. لازم است 1/2 فنجان شکر قهوه ای - 1/2 فنجان سس سویا ؛ - 1/2 لیوان آب ؛ 1/2 فنجان شراب برنج شیرین (میرین) - 2 قطعه فیله ماهی قزل آلا (هر کدام 180 گرم) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد خیار ممکن است برای خیلی ها خیلی ساده به نظر برسد. اما گزینه های زیادی برای سالاد خیار وجود دارد ، هر روز می توانید آزمایش کنید ، طعم های جدید ایجاد کنید ، سالاد مشابه را با سس های مختلف بپوشانید. بیشتر اوقات ، مایونز و روغن نباتی به عنوان سس استفاده می شود ، اما سالاد خیار با سس خامه ترش خوشمزه تر خواهد شد

پنکیک های بلوبری خود خوشمزه و درخشان هستند. و پر کردن کشک و بلوبری یک افزودنی عالی برای پنکیک است که تهیه آن از توت ، پنیر کشک و خامه ترش بسیار آسان است. لازم است برای پنکیک: - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 150 گرم بلوبری ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 80 گرم شکر ؛ - 4 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - بیکینگ پودر ، نمک

میوه های خشک - "قرص های خورشید" ، همانطور که نامیده می شود ، بسیاری از آنها عادت دارند که یک محصول بسیار مفید را در نظر بگیرند. و به درستی ، آنها حاوی بسیاری از مواد شگفت انگیز هستند ، به خصوص برای شخص در دوره های عدم حضور میوه های فصلی لازم است

این باگت دلچسب و خوش طعم با رایحه ای نفس گیر از سبزیجات و سیر ، که بسیار آسان تهیه می شود ، می تواند یک میان وعده تند برای آبجو باشد ، جای شیرینی های شیرینی را جایگزین کند ، به عنوان یک میان وعده پرکالری خدمت می کند. در dacha ، این غذا به یکی از غذاهای مورد علاقه که روی کوره پخته می شود تبدیل خواهد شد

یک رول بسیار ساده و سریع هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت! سرسبز ، ذوب در دهان ، معطر ، به یکی از غذاهای "عجله" مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد. لازم است برای کیک: تخم مرغ 5 عدد ؛ شکر گرانول 100-200 گرم (برای مزه ، اگر سیب ها شیرین هستند ، قند کمتری بریزید) ؛ آرد 1 لیوان با بالا پودر بیکینگ 1 بسته؛ کاغذ پخت؛ روغن رشد می کند

هاروست یک غذای غذای یهودی است. به طور سنتی برای عید فصح آماده می شود. این توده شیرین از نظر ظاهری شبیه خشتی است که از آن آجر ساخته شده است ، به عنوان یادآوری زمان گذراندن این قوم در قلمرو مصر باستان برای یهودیان. هاروست یک غذای خوشمزه و سالم است ، دسری که می توان آن را در زمان روزه بزرگ سرو کرد

گل کدو سبز را می توان منجمد نگه داشت. و در حالی که گل های جدیدی در تختخواب ها ظاهر می شود ، یا در حالی که تعداد مورد نیاز آنها را در بازار یا سوپرمارکت خریداری می کنید ، بهتر است هدایای گیاهان گلدار را مسدود کنید. لازم است - گل کدو - کیسه های غذایی برای انجماد - حوله یا دستمال کاغذی دستورالعمل ها مرحله 1 گل های کدو سبز نر را جمع کنید

من گلهای پر شده را برای اولین بار در فرانسه امتحان کردم. و من عاشق این غذا شدم. هم پیچیده و هم ساده است. هم برای یک میز جشن و هم صبحانه مناسب است. بهتر است گل کدو سبز را با چیز خامه ای (پنیر ، پنیر کوک) به دلخواه خود پر کنید. به گل های پر شده برنج و سبزیجات اضافه کنید

دوره های اول بسیار متفاوت است. کسی سوپ کلم را دوست دارد ، کسی یکی از طرفداران پرشور بورچ است ، در حالی که افراد دیگر چیزی عجیب و غریب را ترجیح می دهند. اگر می خواهید منوی خود را متنوع کنید ، سوپ خامه گل کلم را با پنیر آبی امتحان کنید. لازم است - 500 گرم گل کلم ؛ - 100 گرم سیب زمینی ؛ - 400 گرم شیر 2

قارچ قارچی است که می توان آن را در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد. در تمام طول سال به فروش می رسند. با این حال ، با کمک آنها ، می توانید غذایی تهیه کنید که مورد علاقه شما در میز شما باشد - سوپ خامه شامپاین. روند تهیه آش پیش پا افتاده نیست ، اما نتیجه ای که به شکل خلق و خوی خوب میهمانان و خانوارها فراهم می شود دیری نخواهد پاید

به راستی ، این یک غذای سلطنتی روی میز شما خواهد بود! ارزش دارد که برای طبخ درست آن وقت بگذارید. نتیجه ای که به شکل تحسین میهمانان و توجه بیشتر آنها به این غذا خواهد بود دیری نخواهد پاید. ماهی کپور سلطنتی در هر میز مورد علاقه شما خواهد بود. لازم است - 1 کیلوگرم ماهی کپور تازه ؛ - 300 گرم قارچ ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 1 کدو تنبل کوچک ؛ - 1 قاشق چای خوری چاشنی ماهی ؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی - 1 قاشق چای خوری گل محمدی ؛ - 1 قاشق چای خوری زنجبیل ساییده

اگر قارچ و ژامبون را در سالاد قرار دهید طعم بسیار جالبی بدست می آید. این سالاد ژامبون و قارچ را امتحان کنید. تهیه آن زمان زیادی از شما نخواهد گرفت ، اما غذای مورد علاقه همه مهمانان است. لازم است - 150 گرم ژامبون ؛ - 200 گرم قارچ ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 100 گرم هویج کره ای ؛ - مایونز؛ - روغن سبزیجات

تیرامیسو یک دسر چند لایه ایتالیایی است که شامل کوکی ها ، تخم مرغ ، پنیر ماسکارپونه و قهوه است. هنگامی که برخی از اجزای سازنده با اجزای مشابه جایگزین می شوند ، تغییرات کمی از دستور العمل امکان پذیر است. به عنوان مثال ، قهوه می تواند جایگزین کاکائو یا شکلات رنده شود

Solyanka تنها سوپی است که انواع آن فقط با تخیل آشپز متمایز می شود. سعی کنید بر اساس قارچ های تازه گوشت خوک هاج درست کنید. اگر قارچ پورسینی وجود ندارد ، می توانید شامپاینون بخورید. لازم است - 500 گرم شامپاینون یا قارچ پورسینی تازه (یا 50 گرم قارچ خشک پورکینی) ؛ - 4 ترشی - 2 عدد پیاز ؛ - 50 گرم زیتون ؛ - 50 گرم کپر - 2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی

یکی از سوپ های رایج سوپ ترشی است. روش های زیادی برای تهیه این سوپ وجود دارد. دستور العمل پیشنهادی ترشی با ماهی مرکب است. لازم است - 1.5-2 لیتر آب یا آبگوشت ؛ - 300 گرم کلم ؛ - 2-3 سیب زمینی ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 2 عدد خیار ترشی ؛ - 2 ماهی مرکب کوچک ؛ - 1 برگ بو - 3 نخود فلفل دلمه ای ؛ - خامه ترش؛ - نمک؛ - جعفری برای تزیین

رژیم غذایی خود را متنوع کرده و با شیرینی پفکی کیوی خوشمزه و در عین حال آسان ساختن ، عزیزان خود را سرگرم کنید. به شما اطمینان می دهم که از وقت خود پشیمان نخواهید شد. لازم است - آرد گندم - 200 گرم - شکر - 200 گرم - بیکینگ پودر - 15 گرم - کره - 100 گرم - تخم مرغ - 2 عدد

دسر ماست با ژله کیوی بسیار لطیف ، خوشمزه و نسبتاً شیرین به نظر می رسد. جدا شدن از این دسر غیرممکن است. این درمان فقط در دهان شما ذوب می شود. با چنین دسری ، میز جشن را تزئین کرده و میهمانان خود را غافلگیر خواهید کرد. لازم است - 6 عدد کیوی - 500 گرم ماست - 2 کیسه وانیلین - 5 قاشق غذاخوری من شکر دانه ریز - 10 صفحه ژلاتین - 100 میلی لیتر شیر - کرم 100 میلی لیتری دستورالعمل ها مرحله 1 ژله درست کنید

پای کیوی و پنیرک نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. ترکیب این مواد باعث منحصر به فرد و بسیار راضی کننده بودن آن می شود. سعی کنید این غذای فوق العاده را بپزید! لازم است برای آزمون: - شکر - 100 گرم - آرد - 150 گرم - کره - 100 گرم - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - گردو - 50-60 گرم - زنجبیل چرخ شده - 0

کیکی با گلهای سفید برفی آنقدر زیباست که به راحتی می تواند به یک تزیین میز جشن تبدیل شود. هر لقمه این دسر لذت واقعی غذا را به شما می دهد ، آن را امتحان کنید. لازم است خمیر کیک: - 2 عدد تخم مرغ، - 4 فنجان آرد (200 میلی لیتر شیشه) ، - 1 لیوان شکر (200 میلی لیتر لیوان) ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل - 100 گرم مارگارین ، - 2 قاشق چایخوری با یک اسلاید نوشابه

ماهی قرمز همیشه یک ظرافت و تزئین سفره نجیب بوده است. Gravlax یک غذای سالمون عالی از غذاهای اسکاندیناوی است. به راحتی از ماهی و ادویه تهیه می شود. ماهی آزاد با طعم خوشمزه به عنوان میان وعده سرو می شود. لازم است - فیله ماهی خام (با پوست) - 700 گرم (بهتر است ماهی قزل آلا انتخاب شود) - نمک درشت - 2 قاشق غذاخوری

یک دستورالعمل غیرمعمول برای پخت بوقلمون با سس پرتقال برای کسانی که غذاهای سبک آسیایی را دوست دارند جذاب خواهد بود. یک سس ترش و شیرین با رایحه های خردل شور ، که گوشت بوقلمون لطیف را پوشانده ، وعده غذایی شما را فراموش نشدنی می کند. لازم است مواد لازم برای 2 نفر:

صدف با سس فلفل سیب پیش غذایی است که با هر میز جشن کاملاً مطابقت دارد. طبخ آن آسان است - در 50 دقیقه ، بسیار خوشمزه ، معطر ، اصلی می شود! لازم است برای دو وعده: - صدف های تازه - 6 قطعه ؛ - شراب - 1/2 فنجان - یک سیب؛ - فلفل قرمز بلغاری - 1/2 قطعه ؛ - موسیر - 1 قاشق غذاخوری

پای سیب در میان کالاهای شیرینی پخته شده کلاسیک است. تعداد بسیار زیادی از انواع آنها وجود دارد ، هر زن خانه دار دستور العمل خاص خود را دارد. یک گزینه جالب ، مینی پای هایی است که در قالب مافین پخته می شوند. لازم است برای آزمون:

حتی یک دندان شیرین هم نمی تواند شکلات را رد کند. این محصول معطر و فوق العاده خوشمزه می تواند شما را روحیه بخشد ، به شما قدرت دهد و افسردگی را برطرف کند. پخت با شکلات همیشه جلب می کند - شما فقط می خواهید خودتان را با یک تکه کیک ، پای یا مافین غرق کنید

این کاپ کیک برای کسانی که شکلات را دوست دارند جذاب خواهد بود. طعم و عطر غنی آن مهمانان شما را به وجد می آورد. لازم است - کرم - 135 گرم - شکلات تلخ - 200 گرم - آرد - 175 گرم - پودر کاکائو - 40 گرم - قهوه فوری - 2 قاشق غذاخوری - قهوه طبیعی (اسپرسو) - 25 میلی لیتر - بیکینگ پودر - 8 گرم - نمک - شکر قهوه ای - 200 گرم - تخم مرغ - 2 عدد

شما می توانید مربا را برای زمستان نه تنها از توت ها و میوه های سنتی ، بلکه به عنوان مثال ، از هندوانه نیز تهیه کنید. علاوه بر این ، مربا هم از تفاله هندوانه و هم از پوسته هندوانه خوش طعم است. لازم است برای مربای هندوانه:

اگر قادر به خوردن یک هندوانه کامل نیستید و حیف است که آن را دور بریزید ، به فکر تهیه مربا باشید. به نظر می رسد که نه تنها از تفاله ، بلکه از پوست توت نیز بسیار خوشمزه است. لازم است برای مربای هندوانه: 400 گرم تفاله هندوانه 800 گرم شکر لیوان آب پوست لیمو برای مربای پوست هندوانه:

مربای پوست هندوانه یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از دندانهای شیرین است. معطر و لطیف ، به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود ، یادآور تابستان است. دستور العمل های زیادی برای تهیه این مربا وجود دارد. نکته اصلی این است که شما نیاز به خرید هندوانه بدون نیترات دارید ، سپس ظرافت هر دو خوشمزه و سالم به نظر می رسد

سوفله یک دسر پر حجم و کرکی است که خیلی ها او را دوست دارند. نام این غذا از فرانسوی ترجمه شده است ، به معنی "منفجر شدن" یا "پف کردن" است ، و این توصیف دقیق آن است که چه اتفاقی برای ترکیب پروتئین کاستارد و شلاق هنگام پخت در فر می افتد

دسر ظریف و مقوی پنیر - شکلاتی با خرمالو نه تنها برای کودکان ، بلکه برای بزرگسالان نیز لذت می برد. این دسر از غذاهای سالم تشکیل شده است. عناصر: خرمالو 2 عدد ، پودر قند 30 گرم ، پنیر کویر 250 گرم ، شکر 2 قاشق غذاخوری ، شکلات تخته ای 100 گرم ، کرم 200 میلی لیتر ، تخم مرغ 2 عدد ، نعناع ، بادام بو داده یک خرمالو رسیده بردارید

این دسر سبک با تمام سادگی و رژیم غذایی بسیار خوشمزه ، ظریف و زیباست! لازم است برای 8 وعده: - پنیر دلمه ای کم چرب - 400 گرم ؛ - خامه ترش ماست 10-15٪ یا غلیظ - 500 گرم ؛ - پودر کاکائو - 125 گرم ؛ - ژلاتین - 40 گرم - شیر - 5 قاشق غذاخوری - آجیل - 100 گرم - شکر - 145 گرم

ریواس برای آشپزها گنجینه ای است. مربا ، کمپوت ، سس از آن درست می شود … و شیرینی ها بسیار خوشمزه هستند. لازم است - ساقه ریواس 5 عدد ؛ - آرد 1 ، 5 قاشق غذاخوری - شکر 1 قاشق غذاخوری - تخم مرغ 3 عدد ؛ - سرکه سودا خرد شده 1/2 قاشق چایخوری ؛ - کرم سنگین 2 قاشق غذاخوری ؛ - پودر قند 1 قاشق غذاخوری ؛ - هر مغز خرد شده 2 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 سفیده ها را از زرده جدا کنید

پای سیب از هر لحاظ خوشمزه است ، اما با خامه وانیل چیز خیلی خاصی است. لازم است برای آزمون: - 400 گرم آرد ؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 1 تخم مرغ - 125 گرم شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 250 گرم کره ؛ برای پر کردن:

Clafoutis یک دسر از فرانسه است که ویژگی های یک پای و یک شیرینی را ترکیب می کند. میوه های موجود در یک خمیر نازک و شیرین تخم مرغ ، مشابه خمیر پنکیک ، در قالب های کاسرول یا پای پخته می شوند. بیایید سعی کنیم clafoutis زردآلو و موز درست کنیم. لازم است - 400 گرم زردآلو ؛ - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 25 گرم کره ؛ - 2 موز ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1/3 قاشق چای خوری نمک

اگر فرزند شما به زودی تولد دارد و دوستان مدرسه را به تعطیلات دعوت کرده است ، کودکان را از میله های زردآلو با گردو پذیرایی کنید. و بزرگسالان این ظرافت چای را دوست خواهند داشت. لازم است - 1/2 فنجان مربای زردآلو ؛ - 3/4 فنجان آجیل خرد شده ؛ - 1 ، 3 لیوان آرد گندم ؛ - 0

هلو های پخته با آویشن ، عسل و بستنی یک دسر عالی خواهد بود. این غذا بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسد. و آویشن طعم تندی خاصی به دسر می بخشد. مقدار مشخص شده غذا برای 5 وعده کافی است. لازم است - هلو تازه - 10 عدد. - عسل (مایع) - 4 قاشق غذاخوری

آیا از بچگی از ماهی بدش نمی آمد؟ یک عقیده وجود دارد که عشق به او با افزایش سن ظاهر می شود. بعداً غیرممکن است که ماهی را به دلیل طعم خاص ، سبک بودن و فواید آن دوست نداشته باشید. امروز دورادو را با آویشن می پزیم. تهیه این غذا کاملاً ساده است و با طعم فوق العاده آن دلپذیر است

نمی توانید به این پای سیب خیره شوید. آنقدر اشتها آور به نظر می رسد که التماس می کند در دهان شما قرار گیرد. و اگر کسی به طعم آن شک کرد ، آن را بپزید و اطمینان حاصل کنید که وقت ، انرژی و مواد لازم خود را ، که اتفاقاً مورد نیاز شما هستند ، کاملاً هدر نمی دهید

با ساختن شارلوت با … بیسکویت طعم کالاهای پخته شده سیب معمول خود را به روشی جدید بازی کنید! لازم است - سیب شیرین - 4 قطعه ؛ - کوکی ها "Savoyardi" - 160 گرم ؛ - کره - 80 گرم - الکل قوی مورد علاقه - 40 میلی لیتر - نان تست - 1 تکه ؛ - شکر - 80 گرم - آب - 40 میلی لیتر ؛ - الکل مورد علاقه - 40 میلی لیتر ؛ - وانیل - 1 غلاف ؛ - دارچین - 1 چوب ؛ - پوست مرکبات - 1 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 ظرف پخت را با کره ذوب شده چرب کر

ماکارونی می تواند یک غذای روزمره و یک غذای جالب باشد. اسپاگتی ایتالیایی با سس گوشت خرچنگ یک غذای خوشمزه واقعی برای مهمانان خواهد بود. علاوه بر این ، این غذا را می توان در مدت زمان نسبتاً کمی تهیه کرد. لازم است 300 گرم آرد گندم نرم ؛ 100 گرم آرد گندم دوروم ؛ 4 تخم مرغ نمک و فلفل؛ 1 پیاز کوچک 2 حبه سیر ؛ یک دسته جعفری 3-4 گوجه فرنگی ؛ 300 گرم گوشت خرچنگ 100 میلی لیتر کرم ؛ رنده شده پارمسان

یک دستور العمل بسیار اصلی برای پخت گوشت گاو. گوشت بسیار لطیف و خوشمزه ای است. ظروف پخته شده در گلدان ها همیشه با ظرافت و طعم فوق العاده آنها متمایز می شوند. لازم است - 500 گرم تفاله گوشت گاو - 2 عدد پیاز متوسط - 500 گرم لوبیا - 400 گرم جو مروارید - 3 هویج متوسط - 2 گوجه فرنگی - نمک و فلفل برای چشیدن - ادویه جات به درخواست شما دستورالعمل ها مرحله 1 جو و لوبیا را یک شب از قبل خیس کنید

سالاد سیب زمینی با مرغ و قارچ یک پیش غذای خوشمزه ، دلچسب و جشن روی میز است. طبخ آن بسیار آسان است و ترکیب سیب زمینی با مرغ و قارچ هر مهمان را تحت تأثیر قرار می دهد. حتی اگر این غذا پرکالری باشد و مقدار زیادی از آن را مصرف نکنید ، بسیار خوشمزه است و برای تهیه آن از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات استفاده می شود

دستور العمل های بسیاری وجود دارد که از لواش نازک ارمنی استفاده می کنند. یکی از آنها رول کشک با کشمش و موز است. این یک میان وعده خوشمزه ، راضی کننده و سالم برای کل خانواده است که تهیه آن بسیار آسان است. لازم است - 1 لواش ارمنی - پنیر دلمه ای نرم 200-250 گرم - 2 عدد تخم مرغ - 1 موز بزرگ - 100 گرم کشمش - 1 بسته وانیلین - 1 قاشق غذاخوری شکر دستورالعمل ها مرحله 1 همه کشمش ها را درون یک فنجان بریزید و به مدت 15 دقیقه روی آن آب داغ بریزید یا این

کلوچه های خانگی بلغور جو دوسر هم برای یک مهمانی منظم چای عصرانه و هم برای یک میز جشن شیرین بسیار مناسب هستند. برای خوشمزه شدن کالاهای پخته شده ، باید کشمش یا هر نوع توت خشک دیگر را به آن اضافه کنید. کودکان کلوچه های جو دوسر را دوست دارند ، بنابراین برای یک مهمانی کودکانه بسیار مناسب هستند

کلوچه های شکلاتی یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از بزرگسالان و کودکان است. تکه های شکلات علاقه فوق العاده ای به این کالاهای پخته شده اضافه می کنند. دستور العمل کلاسیک کلوچه های نان آماده تهیه آن آسان است ، اما کوکی های فوق العاده خوشمزه ای برای چای دریافت می کنید

کوکی های بلغور جو دوسر سریع و آسان تهیه می شوند ، اما به نظر می رسد بسیار معطر ، خرده و خوشمزه هستند! می توانید پر کردن را با افزودن آجیل ، میوه های شیرین یا تکه های شکلات تجربه کنید. لازم است کره - 120 گرم شکر - 90 گرم وانیلین تخم مرغ - 1 قطعه آرد گندم - 120 گرم تکه های جو دو سر (جو دو سر نورد) - 150 گرم دارچین - 1/2 قاشق چایخوری نمک - خرج کردن خمیر پخت - 1 قاشق چایخوری کشمش - 1/2 فنجان پختن پوست دستورالعمل ها مرحله 1 کره نرم شده

نان در ایتالیا بسیار دوست دارد. به همین دلیل است که آنها فقط تعداد زیادی از انواع آن را دارند. پیشنهاد می کنم نانی به نام گریسینی بپزید. این شیرینی را می توان کاملا با هر ماده افزودنی تهیه کرد. لازم است - آرد - 400 گرم - آب گرم - 250 میلی لیتر ؛ - مخمر تازه - 20 گرم - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 1 قاشق غذاخوری - نمک - 0

گریسینی نان آردهای سنتی ایتالیا است. آنها می توانند هم شیرین و هم شیرین پخته شوند. شما می توانید چوب های چند رنگ را با آب سبزیجات مختلف بپزید - به نظر می رسد زیبایی ، کودکان آن را دوست دارند. اما بچه ها چوب شکلات را نیز دوست دارند. لازم است - 400 گرم آرد گندم ؛ - 200 میلی لیتر آب ؛ - 100 گرم شکلات تلخ ؛ - 20 گرم مخمر تازه ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - مقدار اندکی نمک

کیک کیک همیشه به لطافت ، تردی و لطافت مشهور است. و ساده ترین راه برای تهیه کیک تمشک این است که با چای ، شیر و قهوه کاملاً مطابقت دارد. طعم روشن تمشک مافین را به سادگی شگفت انگیز و معطر می کند. لازم است - 2 ، 5 قاشق غذاخوری. ارد - 2/3 خیابان تمشک - 2/3 خیابان صحرا - 150 گرم کره - 1/3 هنر

کیک بیسکویت وانیلی با کرم وسوسه انگیز و تمشک تازه - هیچ دندان شیرینی نمی تواند از چنین کالاهای پخته ای امتناع کند. حتی یک آشپز تازه کار می تواند یک دسر درست کند و مواد اولیه آن را می توان در هر فروشگاهی یافت. لازم است مواد لازم برای 12 کلوچه با اندازه استاندارد:

مافین با ماسکارپونه و توت یک دسر بسیار ظریف و معطر است. به جای قالب های کوچک مافین ، می توانید از یک قالب بزرگ استفاده کنید ، اما این باعث افزایش زمان پخت می شود. اگر توت های یخ زده مصرف کردید ، ابتدا آنها را یخ بزنید تا مایعات اضافی آن شیشه باشد

گوشت مرغ را می توان به راحتی با معده مرغ جایگزین کرد. آنها خیلی ساده آماده می شوند - برای تهیه محصولات وقت کمی دارید ، بقیه کارها توسط دستیار چند کوکری انجام می شود. بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسد ، می توانید آن را با هر غذای جانبی سرو کنید

ماهی قزل آلا ، مانند سایر ماهی های آزاد ، طعم عالی خود را دارد و علاوه بر این ، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است ، بنابراین باید در هنگام پختن آن بسیار مراقب باشید تا همه این خصوصیات حفظ شود. دو روش مناسب برای پخت ماهی قزل آلا ، پخت یا بخارپز شدن آن است

دستور تهیه این مربا به دندان شیرین اختصاص دارد. طعم و قوام مربا هم غیر معمول است. تکه های ظریف خربزه که با شربت تمشک احاطه شده است. آیا این خوشبختی برای دوستداران غذاهای لذیذ غیر معمول نیست؟ لازم است - خربزه کیلویی - 1 کیلوگرم تمشک - 650 گرم شکر - یک و نیم لیوان آب - 1 لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 خربزه را کاملا بشویید ، سپس آن را با حوله های کاغذی یا حوله خشک کنید

غذای ملی گرجستان "Ojakhuri" عاشقان گوشت را تسخیر می کند ، خصوصاً اگر طبق دستور قفقازی تهیه شود. این شام و ناهار روزمره شما را روشن می کند. و ترکیب غیرمعمول گوشت و بنه ادویه ، لطافت و عطر را به ظرف اضافه می کند. لازم است - 150 گرم گوشت گوساله (تفاله) ؛ - 100 گرم پیاز ؛ - 180 گرم فسنجان ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ - نمک؛ - ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، شما باید غذا را تهیه کنید

گریپ فروت شاید یکی از جالب ترین مرکبات برای طعم دادن باشد. این شیرینی را با تلخی سبک ترکیب می کند. این شیرینی تازه و خوشمزه ای است و می توان از آن برای تهیه انواع دسرهای خوشمزه مانند موس و سوفله استفاده کرد. لازم است 1 کیلوگرم گریپ فروت ؛ 1

کدو سبز یک سبزیجات متنوع است که برای تهیه کم کالری و پر کردن وعده های غذایی مناسب است. آبگوشت کدو سبز به همراه سس خامه ترش نه تنها میز شما را تزیین می کند ، بلکه با دموکراسی خود شما را به وجد می آورد. لازم است - فنجان کلم (240 گرم) ؛ - پیاز (35 گرم) ؛ - خامه ترش (70 گرم) ؛ - سیر به مزه - شوید (20 گرم) ؛ -نمک و فلفل برای چشیدن

یک دسر که به راحتی تهیه می شود بسیار لطیف و خوش طعم است و دارای رایحه پرتقال غنی است. لازم است - 2 عدد پرتقال ها؛ - 5 تکه. زرده تخم مرغ؛ - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 20 گرم ژلاتین ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 با استفاده از چاقو ، رنده پوست پرتقال را برداشته و آن را رنده کنید

کاپ کیکی به نام "آنجلیک" از همه متفاوت است زیرا فقط حاوی تخم مرغ است. این شیرینی به طرز دیوانه واری سبک ، غیرمعمول لطیف و به طرز حیرت انگیزی خوشمزه است. وقت خود را برای تهیه آن اختصاص دهید. لازم است - تخم مرغ - 8 عدد

این روزها مایکروویو تقریباً در هر آشپزخانه به یک ویژگی اساسی تبدیل شده است. گرم شدن چیزی یا پخت سوسیس و کالباس یک مسئله یک دقیقه ای طول کشید. اما ، مهم نیست ، شما می توانید ظروف مستقل را در مایکروویو ، به عنوان مثال کیک و کلوچه ، بپزید. لازم است 1 لیوان (مایکروویو) 1 لیتر آرد 4 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری خرج کردن وانیل نوشابه (با سرکه خاموش کنید) 1/3 قاشق چایخوری کاکائو 2 قاشق غ

نکته قابل توجه این کاپ کیک ذوب شده بخارپز بودن آن است …! لازم است - 240 گرم کشمش ؛ - 190 گرم آلو خشک - 190 گرم زردآلو خشک ؛ - 125 گرم قره قاط خشک شده ؛ - 1 سیب بزرگ ؛ - 100 میلی لیتر رم ؛ - 100 گرم کره ؛ - 2 پرتقال ؛ - 100 گرم شکر نیشکر - 3 تخم مرغ متوسط - 125 گرم آرد ؛ - 1 و 3/4 قاشق چایخوری مخلوط دارچین ، جوز هندی ، زنجبیل ، میخک ؛ - 75 گرم نان ترد ؛ - 75 گرم بادام پوست کنده

موساکا یک غذای سنتی از غذاهای بالکان و شرقی است. نسخه یونانی چند لایه پخته شده است. این یک غذای بسیار اصیل است که تهیه آن دشوار نیست. آنچه برای موساکا مورد نیاز است بر اساس 6-8 وعده و یک ظرف پخت به ابعاد 23x23 سانتی متر ، شما نیاز دارید:

کیک "شب سال نو" بهترین خوراکی شب سال نو است. این کیک بسیار خوشمزه به نظر می رسد و تهیه آن کار دشواری نیست. تخیل خود را روشن کنید و کیک را به دلخواه تزئین کنید ، اجازه دهید آن واقعاً افسانه و جادویی باشد. لازم است -100 گرم شیر تغلیظ شده ، -300 گرم آرد گندم ، -200 گرم شکر -2 عدد تخم مرغ، -200 گرم خامه ترش ، -3 قاشق غذاخوری

طعم غنی شکلات تلخ کاملاً مایه مکمل لایه باز کرم پرتقال است. ایده ساخت کیک شکلاتی متعلق به رابرت سیاهگوش ، صاحب Maison du Chocolat در پاریس است. لازم است برای کیک های بادام: - 10 سفیده تخم مرغ ؛ - 160 گرم آرد بادام ؛ - 160 گرم پودر قند ؛ - 125 گرم شکر ؛ برای کرم پرتقال:

خرمالو میوه ای سالم و مقوی است. کیک را بر اساس طعم آبدار و لطیف خرمالو درست کنید. لازم است - 175 گرم آرد ؛ - 75 گرم پودر قند ؛ - 100 گرم کره ؛ - 50 گرم بادام زمینی ؛ برای پر کردن: - 4-5 قطعه خرمالو ؛ - 200 گرم کرم ؛ - 25 گرم شکر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 30 گرم پسته خرد شده ؛ - 2 قاشق غذاخوری لیکور تخم مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری پودر قند ؛ - 100 گرم مارمالاد زردآلو ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیل ؛ - 1 قاشق غذاخوری لیکور پرتقال ؛ دستورالعم

مهمانان به شما می آیند ، اما شما چیزی برای درمان آنها ندارید؟ البته می توانید به فروشگاه بدوید و برای چای چیزی بخرید … اما اگر عاشق شیرینی های خانگی هستید ، اگر فقط یک ساعت دیگر مهمان داشته باشید ، زمان تهیه کیک کاملاً ممکن است! من معمولاً این کیک را در 40 دقیقه درست می کنم

یک دسر شیرین به شکل مخروط کاج برای یک سفره سال نو یا کریسمس مناسب است. تهیه چنین غذایی زمان زیادی لازم ندارد و با ظاهر افسانه ای زمستانی خود ، هم بزرگسالان و هم کودکان را به وجد می آورد. مخروط های پوسته شکلاتی همچنین می توانند دکوراسیون مناسبی برای کیک تولد ، کاپ کیک ، براونی یا هر نوع دسر دیگری روی میز شما باشند

مطمئناً چنین پنکیک هایی را می توانید به صورت آماده در هر فروشگاه آسیایی خریداری کنید ، اما اگر دوست دارید همه کارها را خودتان انجام دهید ، چرا کمی آزمایش نمی کنید؟ لازم است - 350 میلی لیتر آب ؛ - 400 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری

این ظرافت ، که از کودکی برای بسیاری آشنا است ، می تواند بیش از یک نسل از کودکان را راضی کند. آب نبات های ساده ای که از شکر تهیه می شوند ، چنین لذیذی هستند. شکل آنها می تواند بسیار متفاوت باشد ، اما آبنبات چوبی به شکل خروس آشنا ترین به نظر می رسد

قارچ یکی از غذاهای سالم و حاوی پروتئین است. نماینده برجسته این خانواده قارچ شیر سفید خوشمزه است. خوشمزه ترین قارچ های شیر به طور سنتی در مناطق آرخانگلسک و وولوگدا کشت می شوند. همچنین سنت های باستانی جمع آوری شده و تهیه آنها حفظ شده است

این کیک میان وعده طعمی بسیار آبدار و غنی دارد. سیب طعم گوشت و فلفل دلمه ای را به خوبی تکمیل می کند. کیک میان وعده بهتر است به صورت خنک سرو شود - از این طریق طعم آن بسیار بهتر است. لازم است برای آزمون: - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 150 گرم آرد گندم ؛ - 50 گرم روغن نباتی و آرد چاودار ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - مقدار اندکی نمک

ساختن پخته های عالی یک هنر است. اما کسانی که معتقدند این را نمی توان آموخت ، اشتباه می کنند. کیک هایی که به راحتی آماده می شوند با طعم و زیبایی منحصر به فرد دکوراسیون شگفت زده می شوند. این شامل کیک Zavalinka است که ، به هر حال ، می توان آن را با استفاده از چند کوکی تهیه کرد

هنوز در فروشگاه رولهای کوکنار می خرید؟ پخت و پز را در خانه شروع کنید ، به خصوص که ارزان تر و خوشمزه تر است! برای نانهای تهیه شده از خمیر مخمر ، به: 200 میلی لیتر شیر (یک لیوان منظم وجهی تا لبه آن) شیر ، 50 گرم کره (قبل از استفاده ، بگذارید در دمای اتاق بماند تا نرم شود) ، 3 قاشق غذاخوری

پیش از این ، فرانسوی ها fricassee را از گوشت سفید می پختند ، اما با گذشت زمان ، متخصصان آشپزی تصمیم گرفتند که fricassee از انواع دیگر گوشت ، ماهی و غذاهای دریایی نیز خوشمزه باشد. در هر صورت ، فریکاسی یک غذای ظریف و خوشمزه است. اگر میگو را دوست دارید ، فریکاسی را با آنها بپزید ، قارچ تازه و لوبیا سبز را به ظرف اضافه کنید

این کیک سبک و هوایی به کمر اضافه نمی کند بلکه لذت فراموش نشدنی شما و میهمانان را به همراه خواهد داشت. لازم است برای آزمون: - 100 گرم آرد گندم ؛ - 100 گرم شکر دانه ریز ؛ - 50 گرم کوکنار قنادی ؛ - 4 تخم مرغ برای کرم:

چغندر سرد به خصوص در فصل گرم تابستان بسیار مناسب است. برای این سوپ ، شما باید از چغندر جوان استفاده کنید ، زیرا همچنین به بالای آن احتیاج دارید. لازم است - چغندر - 400 گرم - هویج - 3 عدد. - سیب زمینی - 4 عدد. - سوسیس پخته - 200 گرم - نمک ، گیاهان - سرکه سیب - 30 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه چغندر سرد ، ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید

البته ، بسیاری از دختران تمایل دارند مردان خود را مورد توجه قرار دهند. شناخته شده است که بیشتر جنسهای قوی دندان شیرین دارند! در این مقاله ، من در مورد چگونگی تهیه یک کیک خوشمزه برای چای بدون هزینه و تلاش زیاد صحبت خواهم کرد. لازم است برای بیسکویت:

فلفل دلمه ای شیرین طعمی نسبتاً خاص و تند دارد. این عطر و طعم خاصی به محصول اصلی می بخشد و به خوبی با گوشت ، ماهی و سایر سبزیجات سازگار است. در دستور العمل ارائه شده ، فلفل دلمه تقریباً نقش اصلی را بازی می کند ، فیله ماهی را با عطر و طعم بی نظیر آن پر می کند

با تشکر از پوسته های نارگیل ، هر نوع خوشمزه ای بسیار خوشمزه تر می شود. کیک توت فرنگی نارگیل - یک دسر ظریف با طعم خامه ای. برای این دستور می توانید توت فرنگی منجمد نیز مصرف کنید. لازم است - 500 میلی لیتر خامه ؛ - 300 گرم توت فرنگی ؛ - 190 گرم شکر - 100 گرم نارگیل ؛ - 60 گرم آرد ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 15 گرم ژلاتین ، شکر وانیل

سوپ را سر شام می نامند. این ظرف مایع که در بسیاری از کشورها محبوب است ، معمولاً اولین غذایی است که سرو می شود. حتی خانم های خانه دار شلوغ نیز می توانند خانواده ای را با یک سوپ خوشمزه مورد رضایت خود قرار دهند ؛ دستور العمل های ساده بسیاری برای این غذا وجود دارد

ما خیلی عادت داریم که سزار را در رستوران ها سفارش دهیم ، اما ما اغلب آن را به صورت کلاسیک می خوریم و یک دستور سزار وجود دارد که شامل آنچو می باشد. چگونه "سزار با آنچو" را بپزیم؟ لازم است - 350 گرم برگ رومین - 120 گرم پارمزان - 2 عدد تخم مرغ - 1 بسته ترقه (150 گرم) - 60 گرم آنچوبه - 3 حبه سیر - 1 لیمو - 3 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری من مایونز - 1 قاشق چایخوری خردل - نمک - فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 سیر ر

Croutons پنیر یک ایده عالی برای صبحانه است. به نظر می رسد خوشمزه ، راضی کننده و از نظر اقتصادی بسیار مناسب ، شما می توانید از محصولات بسیار متنوعی استفاده کنید. پختن نان تست 5 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. بیشتر اوقات ، ایده تهیه کروتون برای صبحانه زمانی مطرح می شود که نان زیادی در سطل نان وجود داشته باشد که خطر بیات شدن را داشته باشد

یک کلوچه سنتی با انواع مغزها و میوه های خشک که هر روز خوشمزه تر می شود! کاپ کیک مخصوصاً خوب است اگر یک ماه یا حتی یک ماه و نیم آن را در یخچال نگه دارید … اگر عطر کاپ کیک خانه شما را تسخیر کند و نتوانید با آن مبارزه کنید ، کیک کیک را می توانید صبح روز بعد بخورید

تیلاپیا ماهی با طعم لطیف است. اگر فیله تیلاپیا در دست دارید و وقت زیادی برای پختن ندارید ، چند روش ساده برای تهیه سریع یک غذای خوشمزه ماهی وجود دارد. اگر خانه چند پخته داشته باشد ، کل مراحل پخت و پز بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد. فیله تیلاپیا را بشویید ، به قطعات طولانی برش دهید ، نمک ، کمی ادویه ماهی اضافه کنید

این سالاد خانواده شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. او حتی باهوش ترین فرد را تسخیر خواهد کرد. می توان آن را در بشقاب به عنوان سالاد سرو کرد. می توان از آن به عنوان پر کننده برای پر کردن ، به عنوان مثال فلفل استفاده کرد. لازم است - 200 گرم فیله ماهی دودی گرم ، - 200 گرم چوب خرچنگ ، - 200 گرم گوشت خرچنگ مخروطی کامچاتکا ، - 2 سیب ، - 1 کیوی ، - 2 عدد تربچه یا تربچه تازه - 250 گرم پنیر روسی ، - 5 تخم مرغ بلدرچین آب پز ، - پیازچه، - پیاز کوچک، - سبزی

این سالاد در پرووانس ، منطقه ای هم مرز با ایتالیا ، بسیار محبوب است. تأثیر غذاهای مدیترانه ای به ویژه در اینجا مشهود است. مواد تازه سالاد ترکیبی شگفت انگیز از طعم ها را ایجاد می کند ، در حالی که روغن زیتون و سرکه شراب موجود در سس همه غذاها را نرم کرده و مزه دار می کند

سالادی به نام هاربین در سراسر استان هیلونگ جیانگ در چین رایج است. هاربین شهر مرکزی این استان است. تهیه سالاد آسان است و بنابراین به راحتی می توانید آن را درست کنید. محتویات اصلی سالاد Khabrinsky را نمی توان بدون دو ماده اصلی تهیه کرد:

تهیه این سالاد بسیار ساده است. بنابراین ، حتی کسانی که آشپزی بلد نیستند قادر به تکرار این دستور العمل خواهند بود. علاوه بر این ، روی میز بسیار جشن به نظر می رسد. لازم است - 1 لیوان برنج - 3 عدد تخم مرغ - 250 گرم چوب خرچنگ - 50 گرم پنیر سفت - 1 خیار - 1 قوطی کنسرو ذرت - مایونز - برش های پنیر فرآوری شده - گوجه فرنگی و خیار به عنوان تزئین دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا برنج را در آب نمک شسته و بجوشانید تا نرم شود

کوتیا یکی از مهمترین غذاهایی است که در کریسمس سرو می شود. با اوست که وعده عصرانه آغاز می شود و با آن پایان می یابد. هر یک از اعضای خانواده ، از جمله حیوانات ، باید طعم کوتیا را بچشید تا سال آینده موفق ، ثروتمند ، بارور و شاد باشد. کوتیای مناسب از فرنی غلات تهیه می شود که به آن دانه خشخاش یا شیر خشخاش و عسل اضافه می شود

از محصولات ساده ای که در هر خانه ای وجود دارد ، سعی کنید کیک های آب دهان درست کنید که حتی برای کسانی که دسر دوست ندارند جذاب باشد. لازم است - 200 گرم آرد - 100 گرم بادام زمینی - 1/2 کیسه بکینگ پودر - مقدار اندکی نمک - 150 گرم کره - 2 عدد تخم مرغ - 150 گرم شکر دانه ریز - 200 گرم گیلاس بدون هسته منجمد دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 180 درجه گرم کنید

برای کسانی که ماهی را دوست دارند و نمی توانند زندگی خود را بدون شاه ماهی و غذاهای حاصل از آن تصور کنند ، این دستورالعمل برای شما مناسب است لازم است - 1 شاه ماهی نمک سبک - 2 عدد سیب ترش شیرین و کوچک - 1 عدد سر پیاز کوچک - 1 نان گرد کوچک - شیر - یک مشت گردو پوست کنده - 3-4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1-1 ، 5 قاشق غذاخوری

علی رغم سادگی تهیه ، این میان وعده به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین ، آنتی اکسیدان و سایر ریزمغذی های مفید ، طعم و مزه نفیسی برای بدن دارد. می توانید ادویه ظرف را به صلاحدید خود تنظیم کنید. لازم است - 3 بادمجان متوسط - 1 هویج متوسط ؛ - 1 پیاز - 6-7 گوجه فرنگی ؛ - 2-6 حبه سیر (به مزه) - فلفل تند (به مزه) - 1 قاشق چایخوری سرکه؛ - 1-2 قاشق چایخوری صحرا - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)؛ - سیاه و سفید و یا فلفل دلمه ای (به مزه) - هر نوع سبزی

آیا فلفل شکم پر را دوست دارید؟ سپس نسخه کمی تغییر یافته از پخت و پز را امتحان کنید! نکته برجسته این دستورالعمل استفاده از ارزن به جای برنج معمول برای چنین غذایی و همچنین سس یونانی به جای گوجه فرنگی است. لازم است - 4 چیز فلفل شیرین قرمز ("

این سالاد کاملاً غذاهای دریایی را با سبزیجات و سایر مواد ترکیب می کند. حتی کسانی که عاشق جلبک دریایی نیستند می توانند طعم و مزه این غذا را درک کنند ، زیرا این محصول به طور هماهنگ در محدوده کلی قرار می گیرد و فقط یک ظاهر سبک و دلپذیر می دهد. لازم است - 2-3 لاشه ماهی مرکب غیرقطع شده ؛ - 16-20 میگو ببر در اندازه 26/30 (تازه منجمد ، بدون سر) ؛ - شاخکهای هشت پا یا یک لاشه کامل (200 گرم) ؛ - 100-120 گرم صدف پوست کنده شده ؛ - 1 قاشق غذاخوری

ریز خرد و آبدار که در زیر "کت خز" ضخیم سبزیجات ، قارچ ، پنیر و خامه پخته شده است. امتحان کن این غذا شایسته هر میز جشن است. در این دستورالعمل می توانید از هر گوشتی استفاده کنید و بنابراین کالری و محتوای چربی ظرف را تغییر دهید

آیا شما عاشق سوسیس هستید ، اما به دلیل مواد مضر موجود در ترکیب ، بندرت خرید می کنید؟ سپس سعی کنید خودتان آن را روی ذغال ، گریل یا ماهیتابه بپزید! بدون افزودنی اضافی - فقط گوشت و ادویه جات ترشی جات! سوسیس های Chorizo در پرتغال ، اسپانیا و برخی کشورهای دیگر ساخته می شوند ، اما هر کشور نسخه خاص خود را دارد که کمی متفاوت از سایر کشورها است

ساندویچ ها جایگزین مناسبی برای پیتزا هستند زیرا تهیه آنها بسیار راحت تر و سریعتر است. علاوه بر این ، مواد بسیار بیشتری برای تهیه ساندویچ استفاده می شود! یکی از آنها خیارهای کمی نمک است که به خوبی با گوشت ، تخم مرغ ، پنیر دلمه یا پنیر آدیگه ، سیب زمینی و گوجه فرنگی تازه مطابقت دارد

سالاد گرم تفاوتی با سالاد معمولی ندارد ، به جز یک مورد: باید آن را گرم سرو کرد. به عنوان مثال ، اگر "اولیویه" یا "شاه ماهی زیر پالتو" کمی سرد یا در دمای اتاق سرو شود ، برعکس ، سالادهای گرم گرم می شوند. آنها همچنین می توانند شامل موادی باشند که معمولاً در مواد معمولی قرار نمی گیرند ، مانند ماکارونی

گوشت خوک بدون چربی مناسب غذاهای چینی است و به هیکل شما آسیب نمی رساند! لازم است خدمت 4: - 450 گرم آناناس کنسرو شده در آب آنها. - 100 گرم ژله توت قرمز ؛ - 2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چایخوری خردل دیژون؛ - 0.75 قاشق چایخوری نمک؛ - 1 قاشق غذاخوری

لازم است - 230 گرم آناناس کنسرو شده - 1 قاشق غذاخوری. من نشاسته - 4 قاشق غذاخوری من سرکه سیب - 2 قاشق غذاخوری من سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. من رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری من شکر نیشکر سبک - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات - 350 گرم گوشت خوک بدون چربی خرد شده به صورت نواری - 1 پیاز ، حلقه ای خرد شده - 1 هویج بزرگ ، به صورت نوار برش خورده - 220 گرم شاخه بامبو کنسرو شده (تخلیه) - 150 گرم فلفل دلمه ای یخ زده - برنج با تخم مرغ برای سرو دستورالعمل

این پنکیک های انگلیسی با بافت متراکم غیرمعمول و طعم تعجب آور متعادل شما را شگفت زده خواهند کرد. آیا برای صبحانه سلطنتی گزینه ای نیست؟ لازم است - 125 گرم آرد ؛ - 35 گرم شکر ؛ - کمی زنجبیل و دارچین ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 65 گرم کره ؛ - 1 قاشق غذاخوری

رول های ماهی قزل آلا یک غذای ساده اما خوشمزه ماهی با گردو ، سیر و پنیر فتا هستند. به نظر می رسد ترکیبی عالی از مواد تشکیل دهنده است. رول های ماهی قزل آلا برای یک میز جشن بسیار مناسب هستند. لازم است - ماهی قزل آلا کمی نمک - 300 گرم ؛ - پنیر فتا - 100 گرم ؛ - گردو - 4 قطعه ؛ - دو حبه سیر ؛ - زیتون بدون هسته - 10 قطعه ؛ - پنج شاخه جعفری ؛ - یک لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا پنیر فتا را خرد کرده ، آجیل ها را خرد کرده ، در ماهیتابه قهوه ای ک

سس ها به غذا تنوع می بخشند ، مواد تشکیل دهنده پیوند را ایجاد می کنند و به غذاها آبدار می شوند. به عنوان پایه ، آبگوشت ، آب ، آبگوشت سبزیجات یا گوجه فرنگی خورشتی را استفاده کنید. با استفاده از دسته های ادویه جات مختلف می توان سس قرمز را با طعم گوجه فرنگی تند ، شیرین یا ملایم تهیه کرد

برای تغییر ، می توانید برای دسر یک بیسکویت درست کنید - این پای باز که فرانسوی ها اختراع کرده اند ، تهیه آن آسان است و طعم آن پیچیده ترین نیازها را دارد. و اگر این دسر از آرد غلات کامل پخته شود ، آن هم سالم است. لازم است - آرد کامل - 250 گرم - روغن زیتون - 60 میلی لیتر ؛ - شکر قهوه ای - 4 قاشق غذاخوری

تابه سیب زمینی یک غذای بسیار سریع و ارزان قیمت است ، مناسب غذای کودک یا رژیم غذایی است. یک کاسرول با سیب زمینی خام یا سیب زمینی از قبل له شده تهیه کنید و شیر ، خامه ، ادویه ها و پنیر را به آن اضافه کنید. نوشیدنی سریع فرانسه این تابه سیب زمینی خوشمزه برای یک میز مهمانی بسیار مناسب است

مانتی از بستگان آسیای میانه کوفته اوکراینی و کوفته روسی است. رایج ترین ماده پر کننده این غذا گوشت ، سیب زمینی و پیاز است. با این حال ، مواد پر کننده دیگری مانند کدو تنبل یا سیب زمینی نیز قابل قبول است. لازم است - آرد (سمولا) - 4 فنجان - آب - 490 میلی لیتر - نمک - 1 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری - سیب زمینی - 0

سالاد قارچ جنگلی غذایی بسیار خوشمزه و راضی کننده است که می توان برای یک میز جشن تهیه کرد. سالاد به لطف گیاهان تازه ، نه تنها با طعم بی نظیر بلکه با رایحه نیز شما را شگفت زده خواهد کرد. لازم است -800 گرم قاصدک -3 قارچ پورسینی -1 پیاز ارغوانی متوسط -3 حبه سیر - یک دسته کوچک شوید ، یک شاخه آویشن - روغن نباتی ، فلفل تازه آسیاب شده ، نمک -خامه ترش چربی -نون سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ ها را در آب فراوان بشویید ، نمونه های بزرگ را به چند

یک سالاد جالب با طعم غیرمعمول تبدیل به یک تزیین میز و یک پیش غذای اصلی خواهد شد. امتحانش کن. ازش خوشت میاد! لازم است یک ظرف کوچک صدف ، 3 عدد تخم مرغ ، 2 عدد خیار کوچک کوچک ، نصف پیاز ، 1 قاشق غذاخوری سرکه 9٪ ، شوید ، نمک ، فلفل سیاه ، 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 10 عدد تارتل

بعضی از مردم غذاهای دریایی مثل صدف را دوست ندارند. شاید با امتحان سالادی به نام "نسیم" نگرش خود را نسبت به این محصول خارق العاده تغییر دهید. تهیه چنین سالادی بسیار ساده است. به علاوه خوشمزه است. لازم است - صدف های پوست کنده یخ زده - 200 گرم - گوجه فرنگی - 1 عدد ؛ - قارچ آب پز - 100 گرم - سالاد برگ ؛ - سس سویا - 2 قاشق غذاخوری - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری - سس چیلی شیرین - 2 قاشق غذاخوری ؛ - یک حبه سیر ؛ - تره فرنگی - 1 عدد ؛ - آب لی

"گل" های شگفت انگیز به راحتی تهیه می شوند و به طرز باورنکردنی خوشمزه ای هستند ، می توان آنها را به راحتی برای دسر تهیه کرد. برای صرفه جویی در وقت می توانید شیرینی پفکی آماده خریداری کنید. لازم است برای شیرینی پف دار:

دوستداران صدف این دستور ساده و سریع را که فقط به سبزیجات تازه ، شراب ، گیاهان و کمی سرکه سیب نیاز دارد ، دوست دارند. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 1 کیلوگرم صدف در پوسته ؛ - نصف لیوان شراب سفید ؛ - یک چهارم لیمو ؛ - یک گوجه فرنگی ؛ - نیمی از پیاز جوان ؛ - نصف فلفل قرمز ؛ - یک حبه سیر ؛ - هویج؛ - چند شاخه پونه کوهی و جعفری ؛ - روغن زیتون؛ - سرکه سیب

در بهار ، پر کردن بدن با ویتامین ها ضروری است ، زیرا بسیاری از آنها در زمستان طولانی صرف شده اند. ساده ترین و مقرون به صرفه ترین راه این است که سبزیجات تازه را به صورت خام مصرف کنید. بنابراین ، یک سالاد سبزیجات سبک گزینه بسیار خوبی برای دریافت ویتامین ها در بهار است

بادمجان یکی از سبزیجات محبوب در غذاهای مختلف جهان است. آن را سرخ کرده و خورشت خورده ، در فر پخته و پر می کنند ، ترشی و کنسرو می کنند. این محصول با هویج کره ای مطابقت دارد. این دو محصول در کنار هم یک مجموعه عالی ایجاد می کنند که هم برای پیش غذا و هم برای غذاهای گرم مناسب است

یک بیسکویت ساده و ظریف به خوبی با توت سیاه همراه است. طعم آن شیرین است ، اما کمی ترش است. لازم است - فنجان مافین ؛ - میکسر - تخم مرغ 3 عدد. - شکر 0.5 فنجان ؛ - آرد 0.5 فنجان ؛ - کاکائو 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - کره - توت سیاه 100 گرم ؛ - نعناع ؛ - پوسته نارگیل دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها را بگیرید و سفیده ها را از زرده جدا کنید

این اتفاق می افتد که گوجه فرنگی همیشه در خانه کشور ما وقت رسیدن ندارد - تابستان کوتاه است ، هوا اغلب از بین می رود. اما از آنجا که همه افراد خانواده عاشق گوجه سبز نمکی هستند ، این حتی در دستان شما نیز بازی می کند: برای زمستان می توانید چیزهای خوبی تهیه کنید

تعجب خواهید کرد که این کیک های ظریف شکلاتی تمشک با چه سرعتی از بشقاب شما ناپدید می شوند! در صورت تمایل ، به جای تمشک ، می توانید گیلاس را مصرف کنید - به نظر می رسد که کمتر خوشمزه نیست ، گیلاس همچنین با شکلات ترکیب می شود. لازم است برای خمیر شکلات استفاده کنید:

رول های بادمجان یک غذای اصیل ، سالم و خوشمزه است. این بسیار جالبتر از فقط بادمجان های سرخ شده است ، و به لطف انواع پر کننده ها می تواند حتی نفیس ترین میز را تزئین کند. لازم است - 1 کیلوگرم بادمجان - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری

تهیه پفک توت فرنگی اگر از شیرینی پفکی آماده استفاده کنید زمان زیادی نمی برد. دسر فوق العاده خوشمزه برای همه خانواده یک سورپرایز خوشایند خواهد بود. محصولات مورد نیاز برای تهیه دسر برای تهیه پفک توت فرنگی به مواد زیر احتیاج دارید:

دونات یک کالری بالا است ، اما در عین حال ، غذای خوشمزه مورد علاقه همه است. خمیر سرسبز ، معطر و لطیف سرخ شده در روغن ، هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. دونات هایی که نوعی پر کردن دارند ، خوشمزه تر هستند و ترکیبات بیشتری نسبت به دونات های معمولی دارند

شیرینی های یونانی Apricitta از شیرینی پفکی تهیه می شوند. پوره میوه با شراب به عنوان یک لایه بین لایه ای عمل می کند. شما می توانید میوه ها و شراب های مختلفی را انتخاب کنید. زردآلو بهتر است با شلیل ، آلو یا زردآلو تهیه شود. لازم است - 600 گرم شلیل - 60 گرم پودر قند ؛ - 5 گرم اسانس وانیل ؛ - 4 دانه هل ؛ - 70 میلی لیتر شراب ؛ - 70 گرم کره ؛ - 8 بشقاب پفک ؛ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - 30 میلی لیتر آب لیمو ؛ - 50 گرم بادام

تهیه سریع صبحانه آسان و ساده است ، اگرچه به نظر می رسید که فقط افراد باتجربه می توانند تنوع را انجام دهند. به هر حال ، یک صبحانه خوب و کامل که به موقع سرو می شود ، تضمین نشاط ، احساسات مثبت و کار پربار برای کل روز است. لازم است - ظرف پخت عمیق - گندم سیاه - 400 گرم - پنیر دلمه - 200 گرم - تخم مرغ - 3 عدد

کیک "باغ شکلات" دسری است که مدتها در انتظار برگزاری یک جشن باشکوه بود. این کیک برای همه دندانهای شیرین جذاب خواهد بود. دسر "باغ شکلات" طعم ظریفی دارد و تهیه آن کاملاً آسان است. لازم است - 340-360 گرم کره - 350 گرم شکر - 7 تخم مرغ - 340-400 گرم آرد پنکیک - 10-15 گرم بکینگ پودر - 60-70 گرم قهوه فوری - 240-260 میلی لیتر شیر - 240-260 گرم شکلات تلخ - 30-50 گرم شکلات تلخ - 90-110 گرم شکلات سفید - 170-210 گرم شکر مایه - 180-1

مدالیون خوک نرم و معطر با سس قارچ خامه ای تند هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. ظرف به سرعت و به راحتی آماده می شود ، مناسب برای یک میز جشن. لازم است - 350 گرم اسفناج تازه یا منجمد ؛ - 1 پیاز - 230 گرم قارچ ؛ - 230 گرم ماکارونی (مارپیچ) ؛ - 8 مدالیون فیله گوشت خوک (هر کدام 50 گرم) ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن (ترجیحا زیتون) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

مدالیون یک غذای گوشتی از غذاهای فرانسوی است. بیشتر اوقات از فیله گوشت خوک یا گوشت گاو درست می شود. ماریناد و تزیینات می توانند متفاوت باشند ، اما ویژگی اصلی شکل مدالیون است - کاملا گرد. نحوه انتخاب گوشت به انتخاب گوشت خوک برای مدالیون باید به دقت دقت کرد ، زیرا بعید است یک غذای خوشمزه از گوشت یک حیوان قدیمی یا از محصول ذوب شده تبدیل شود ، خشک ، سخت و بی مزه خواهد بود

"Meat Sunday" نام آخرین یکشنبه هفته پنکیک است. در این روز ، خوردن گوشت قبل از روزه بزرگ رواج دارد. اجداد ما این کار را کردند: آنها با پنکیک به ملاقات آمدند ، از یکدیگر تقاضای بخشش کردند ، زمستان را با نشاط دیدند. هیچ چیز بهتر از پاکسازی و تجدید روح نمی تواند باشد ، به خصوص اگر مدالیون های گوشت خوک با کیک پنکیک روی میز باشد

تهیه پنکیک سیب زمینی به هیچ وجه کار سختی نیست و به نظر می رسد این غذا خوشمزه و معطر است. دلمه می تواند یک سس سیب تند باشد که به صورت چاشنی به صورت جداگانه سرو می شود. 400 گرم سیب زمینی را بشویید و پوست بگیرید ، آنها را در قابلمه آب ، نمك قرار دهید و بجوشانید تا نرم شود