تغذیه مناسب 2024, نوامبر

گازپاچو با میگو ، آووکادو و نت بادام

گازپاچو با میگو ، آووکادو و نت بادام

یک سوپ بسیار هماهنگ با کمی اشاره به بادام ، طراوت سبزیجات ، لطافت آووکادو و طعم فوق العاده آب گوجه فرنگی! گزپاچو سوپی است که به صورت خنک سرو می شود. یک جایگزین عالی برای همه okroshka آشنا است. لازم است - 350 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛ - 200 گرم میگوی تازه ؛ - 30 میلی لیتر سرکه شراب ، روغن زیتون ؛ - 1 آووکادو ؛ - 5 تکه

سوپ گل جعفری تند

سوپ گل جعفری تند

سوپ پوره از نظر قوام بسیار ظریف است ، ادویه های مختلف رایحه تندی به آن اضافه می کنند. علاوه بر این ، این سوپ با افزودن انبه تهیه می شود. چنین اولین دوره اصلی مورد علاقه همه متخصصان دستور العمل های عجیب و غریب قرار خواهد گرفت. لازم است برای چهار وعده:

سالاد گل کلم با قارچ

سالاد گل کلم با قارچ

غذاهای گل کلم طعم غیرمعمولی دارند. به طور معمول ، گل کلم در صورت ترکیب با سایر سبزیجات ، بهترین طعم را دارد. لازم است - گل کلم 1 عدد. - شامپاین 250 گرم ؛ - فلفل دلمه ای 1 عدد. - تخم مرغ 3 عدد. - لیمو 0.5 عدد. - لوبیای کنسرو 2 قاشق غذاخوری

کلم مرزه چه شکلی است؟

کلم مرزه چه شکلی است؟

کلم ساووی به نوعی از محصولات کشاورزی مانند کلم اشاره دارد و با روشی متفاوت در روسیه متفاوت است و در مجموعه سبزیجات به اصطلاح بورچ در برگهای نازک تر و موج دار وجود دارد. در پایان رسیدن ، مانند انواع معمول سر سفید ، کلم های بزرگی تشکیل می دهد

6 دستورالعمل تابستانی برای طبخ

6 دستورالعمل تابستانی برای طبخ

در گرما نمی خواهید مدت طولانی کنار اجاق بایستید. ناهارهای استاندارد غذاهای گرم باید با وعده های غذایی سبک ، کم چربی و گوارا بر اساس سبزیجات ، میوه ها و محصولات لبنی جایگزین شوند. گیاهان و ادویه ها می توانند به اشتها آورتر شدن وعده های غذایی کمک کنند

Poltava Borsch

Poltava Borsch

به نظر می رسد که بولتوی پولتاوا به دلیل وجود کوفته در دستور العمل بسیار راضی کننده باشد. به طور کلی ، بورچت غنی ترین غذای اول است ، به نظر می رسد بسیار خوشمزه و کاملا خانگی است. لازم است - 600 گرم فیله مرغ ؛ - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 300 گرم چغندر ؛ - 250 گرم کلم ؛ - 250 گرم هویج ؛ - 230 گرم پیاز ؛ - 120 گرم آرد ؛ - 1 تخم مرغ - 5 لیتر آب ؛ - 1 قاشق غذاخوری

گوشت گاو با پر کردن قارچ

گوشت گاو با پر کردن قارچ

شخصی گوشت را در کل تکه دوست دارد ، و شخصی در گوشت چرخ کرده. می توانید این دو تنظیم را در یک ظرف ترکیب کنید. لازم است خدمت 4: - 700 گرم تفاله گوشت گاو ؛ - 125 گرم گوشت گوساله خرد شده - 100 گرم قارچ ؛ - 100 گرم قارچ صدف ؛ - 1 پیاز کوچک - 1 شاخه آویشن ؛ - 350 گرم موسیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری من سرکه بازامیک؛ - 100 میلی لیتر آب گیلاس ؛ - 1 ستاره انیسون ؛ - نمک

طرز پخت بورچ لهستانی با سوسیس و کالباس

طرز پخت بورچ لهستانی با سوسیس و کالباس

دستور العمل های زیادی برای تهیه بورچ وجود دارد. در مناطق مختلف ، این سوپ غنی و دلچسب با آبگوشت های مختلف ، مواد افزودنی گیاهی و سایر مواد مختلف تهیه می شود. سعی کنید یک نوع محبوب در غرب اوکراین و لهستان - سبزیجات با سوسیس و کالباس را بپزید. لازم است 1 کیلوگرم استخوان مغز ؛ 2 چغندر بزرگ 5 عدد سیب زمینی 3 سوسیس؛ 2 پیاز متوسط 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سرکه 3٪ ؛ 1 هویج 1 ریشه جعفری؛ کره 1 قاشق غذاخوری 2 قاشق چایخوری شکر د

برای یک میان وعده با پنیر کوک

برای یک میان وعده با پنیر کوک

پیش غذای بسیار زیبا و ظریف فلفل و پنیر دلمه ای به شکل قایق. با کمی تخیل ، می توانید جزئیات آنها را بسازید ، پرچم های کوچک بسازید. لازم است - 250 گرم پنیر خامه ای چربی ؛ - 6 عدد فلفل دلمه ای قرمز؛ - 100 گرم جعفری ؛ - 2 عدد گوجه فرنگی؛ - 4 چیز یک حبه سیر ؛ - 100 گرم خامه ترش - 20 گرم سبزی شوید ؛ - 20 گرم ریحان ؛ - 20 گرم کپر - 1 کامپیوتر

طرز تهیه سوپ پوره سبزیجات سبک

طرز تهیه سوپ پوره سبزیجات سبک

می توانید به این سوپ پوره سبزیجات مخلوط های مختلف گیاهی یا سبزیجات منجمد اضافه کنید. به جای کلم بروکلی یا گل کلم ، کلم ساده به خوبی کار می کند. می توانید گیاهان خشک یا گیاهان ایتالیایی را به سرخ کردن اضافه کنید ، سپس سوپ معطرتر می شود. زیتون به تزئینی ظرف تبدیل خواهد شد

طرز تهیه نان با زردآلو خشک از خمیر مخمر

طرز تهیه نان با زردآلو خشک از خمیر مخمر

شیرینی های بسیار عالی این نان ها را می توانید برای یک مهمانی چای جشن سرو کنید. ایده آل برای میان وعده عصرانه کودکان. با شیر ، کاکائو ، چای و کمپوت ترکیب شوید. لازم است خمیر: - 4 تخم مرغ ، - 800 گرم شیر ، - 7 گرم مخمر تازه ، - 200 گرم آب ، - 40 گرم روغن نباتی ، - 150 گرم مارگارین ، - 150 گرم شکر - 1 قاشق غذاخوری

کیک "افسانه" طبق GOST Y: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

کیک "افسانه" طبق GOST Y: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

کیک "افسانه" برای بسیاری آشنا است. این دسر را با شکل دادن به شکل مستطیل ، بیضی یا رول آماده کنید. توضیحات گام به گام ، عکس ها در این کار خلاقانه کمک می کند. کیک افسانه یک شیرینی محبوب در اتحاد جماهیر شوروی بود. می توان آن را به صورت سیاهه ، رول یا مستطیل پخت

دونات کشک با تمشک

دونات کشک با تمشک

با استفاده از این دستورالعمل ، می توانید فقط در مدت زمان 20 دقیقه پیراشکی تمشک درست کنید. برای دسر ، توت تازه و مربا مناسب است. دونات ها هوا و نرم هستند. لازم است - 200 گرم پنیر دلمه - 2 عدد تخم مرغ - یک لیوان آرد - 2 قاشق غذاخوری شکر - یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین - یک کیسه شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری تمشک - مایه قند - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلمه را با شکر وانیل ، تخم مرغ ، شکر و تمشک ترکیب کنید

بدون کوکی های شکلات ترد پخته شده

بدون کوکی های شکلات ترد پخته شده

بیسکویت شکلاتی ساده و بدون دردسر برای تهیه. شما طعم و مزه و بافت کوکی را مجذوب خود خواهید کرد. خیلی سریع آماده می شود ، قبل از سرو باید سرد شود. لازم است - 300 گرم شکلات تلخ ؛ - 200 گرم کوکی ؛ - 100 گرم کشمش بدون دانه ؛ - 100 گرم گلوله شکلاتی از غلات صبحانه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - کره دستورالعمل ها مرحله 1 عسل ، شکلات و کره را در ملاقه ترکیب کنید

طرز تهیه کلوچه های نان زنجبیلی شکلاتی

طرز تهیه کلوچه های نان زنجبیلی شکلاتی

کلوچه های بسیار ظریف و خوش طعم همراه با شکلات فراوان و رایحه لطیف زنجبیل. هنگام پخت ، شکلات به دانه ها یک شکل دانه دلپذیر می دهد. اگر اغلب کیک های خانگی را برای چای آماده می کنید ، پس این دستور را فراموش نکنید. لازم است - 400 گرم شکلات تلخ ؛ - 250 گرم آرد ؛ - 200 گرم کشمش ، شکر ؛ - 90 گرم زنجبیل ؛ - 2 گرم وانیلین ؛ - 4 تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین

ماستیک شکلاتی از مارشمالو

ماستیک شکلاتی از مارشمالو

این ماست به سادگی طعم فوق العاده ای دارد. بزرگسالان و کودکان را خوشحال خواهد کرد. علاوه بر این ، می توان آن را نه تنها به عنوان تزئینات خوراکی روی کیک یا پای ، بلکه همچنین به عنوان یک ظرف مستقل ، به سادگی به "سوسیس" های کوچک برش داده و روی بشقاب قرار دهید - کودکان خوشحال می شوند

چه نوع سرکه ای وجود دارد

چه نوع سرکه ای وجود دارد

سرکه محصولی است که از دوران باستان شناخته شده است. همچنین در پزشکی به عنوان ضد عفونی کننده استفاده می شد و به ظروف و سسهای مختلف و حتی ظروف تمیز شده اضافه می شد. امروزه تعداد زیادی سرکه وجود دارد که هر یک از آنها توسط انسان برای اهداف خاص استفاده می شود

فوتوماکی را با قارچ رول کنید

فوتوماکی را با قارچ رول کنید

Futomaki نوعی رول بزرگ است که شامل چندین نوع پر کردن همزمان است. این غذای ژاپنی با استفاده از فناوری "برنج به داخل" تهیه می شود ، یعنی هنگام پیچاندن رول ، جلبک دریایی نوری باید بیرون باشد. لازم است - 250-300 گرم برنج سوشی آماده ؛ - 100 گرم قارچ شیاتکه خشک ؛ - 3-4 ورق جلبک دریایی نوری ؛ - 200 گرم فیله مارماهی دودی ؛ - 50 گرم میگو ؛ - 1 آووکادو ؛ - 50 گرم پنیر خامه ای بوکو ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه:

طرز تهیه مافین آناناس و شیرین انبه

طرز تهیه مافین آناناس و شیرین انبه

چه چیزی حال و هوای سال نو را بهتر از کاپ کیک های میوه ای شیرین می کند؟ لازم است برای 5 قطعه: - 125 گرم آرد ؛ - 0.25 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 125 گرم خامه ترش ضخیم ؛ - 1 تخم مرغ - 75 گرم قند ؛ - آناناس و انبه. - پودر قند برای پاشیدن

طرز تهیه چاودار گیاهی

طرز تهیه چاودار گیاهی

به چودر معمولاً سوپ غلیظ پوره مانند با غذاهای دریایی گفته می شود که در اصل از ایالات متحده است. اما نوع دیگری از این غذا برای کسانی وجود دارد که از مصرف محصولات حیوانی به استثنای محصولات لبنی منصرف شده اند. لازم است - سیب زمینی جوان با اندازه متوسط - 5 قطعه ؛ - فلفل دلمه ای قرمز بزرگ - 2 قطعه ؛ - ذرت منجمد یا کنسرو شده - 400 گرم ؛ - تره فرنگی - 1 ساقه ؛ - پیاز سفید - 1 پیاز ؛ - ساقه کرفس - 8 قطعه ؛ - هویج متوسط - 1 قطعه ؛ - کرم سنگین - 300 میل

طرز تهیه تخم مرغ شکم پر با فیله ماهی قزل آلا

طرز تهیه تخم مرغ شکم پر با فیله ماهی قزل آلا

مرحله 1 فیله ماهی قزل آلا را به برش های نازک برش داده و خامه را اضافه کرده و در دو قالب چرب شده قرار داده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. گام 2 هر بار یک تخم مرغ را در این قالب ها بزنید. خامه را به آرامی داخل قالب ها بریزید. دوباره نمک و فلفل را مزه دار کنید

ماننیک با توت و خامه ترش

ماننیک با توت و خامه ترش

ماننیک با توت و خامه ترش یک لذت واقعی است ، اگرچه تهیه آن بسیار ساده است. سعی کنید این ظرافت را برای عزیزان خود سرو کنید - آنها از آن قدردانی خواهند کرد! لازم است - سه تخم مرغ کوچک - آرد ، شکر ، کفیر ، بلغور - هر کدام 1 لیوان یکسان ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - خامه ترش 150 گرم - نوشابه گازدار - 3/4 قاشق چای خوری - وانیلین - 1/3 قاشق چای خوری ؛ - انواع توت ها ، شکر

فیله مرغ و کباب آلو

فیله مرغ و کباب آلو

اکنون پیک نیک ها کاملاً در حال جابجایی است ، همه برای پخت کباب های معطر به جنگل می روند. ما از شما دعوت می کنیم که به پیک نیک های معمول خود تنوع دهید - کباب سینه مرغ و آلو را امتحان کنید. این کباب ها به دلیل آبدار ، لطیف و مغذی بودن ، با ترشیجات و خامه ترش ، با افزودن آلو خشک ، جذاب هستند

مرغ با کدو تنبل

مرغ با کدو تنبل

این قطعات مرغ لطیف قلب مهمانان شما را به دست می آورد. کدو تنبل را می توانید با کدوی معمولی و پیاز قرمز را با سه موسیر جایگزین کنید. لازم است - یک عدد پیاز رازیانه ؛ - سر پیاز قرمز ؛ - 300 گرم کدو تنبل جوز هندی ؛ - 2 کدو سبز - 2 حبه سیر ؛ - 350 گرم سینه مرغ (بدون استخوان) ؛ - 200 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کدو تنبل تند

کدو تنبل تند

کدو تنبل دارای خواص مفید بسیاری است ، بیهوده نیست که آن را یک محصول بهداشتی می نامند. همچنین بسیار مقوی و بسیار قابل هضم است. کدو تنبل پخته شده می تواند یک افزودنی خوشمزه به فرنی یا یک ظرف مستقل باشد. لازم است - 150 گرم کره ؛ - 2 کیلوگرم کدو تنبل تازه ؛ - 6 عدد حبه های سیر؛ - 20 گرم شکر قهوه ای ؛ - 10 گرم دارچین آسیاب شده ؛ - 10 گرم زیره ؛ - 5 گرم فلفل فلفل دلمه ای ؛ - 5 گرم جوز هندی - 5 گرم فلفل سیاه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فلان با نارنجی

فلان با نارنجی

این دستور خوشمزه پرتقال فلان هیچ یک از خانواده شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. پخت این غذا 25 دقیقه طول می کشد. این یک دسر شیری ظریف با رایحه وانیل است. لازم است شما نیاز دارید: پرتقال - 4 عدد ، شکر مایع ، شراب سفید - 2 قاشق غذاخوری

تکه های مرغ با سس چیلی

تکه های مرغ با سس چیلی

این برش های ترد مرغ را با چاودار یا نان ذرت و یک سالاد گوجه فرنگی ساده سرو کنید. به مدت 20 دقیقه آماده می شود. لازم است - 500 گرم فیله سینه مرغ ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - یک لیوان خرده نان ؛ - یک قاشق چای خوری چاشنی خشک ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

نان زنجبیلی آلو با آلو خشک

نان زنجبیلی آلو با آلو خشک

در واقع ، نان زنجبیلی یک نان شیرینی زنجفیلی بزرگ و نرم است. برای تهیه نان زنجبیلی ، تقریباً همان خمیر شیرینی زنجبیلی را ورز دهید. نان زنجبیلی آلو بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، به نظر می رسد یک شیرینی شیرینی واقعی است. شما می توانید با تهیه یک غذای خوشمزه در چند کوک ، فرایند تهیه نان شیرینی را ساده کنید

مرغ با زنجبیل و بادام هندی

مرغ با زنجبیل و بادام هندی

می توانید مرغ را با زنجبیل و بادام هندی به عنوان غذای اصلی برای یک شام خانوادگی یا یک میز جشن بپزید. نتیجه یک غذای دلچسب و خوشمزه است. لازم است برای چهار وعده: - سینه مرغ - 2 قطعه ؛ - نخود سبز - 150 گرم ؛ - بادام هندی - 100 گرم - سه حبه سیر ؛ - یک تکه زنجبیل تازه ؛ - پیاز سبز - 8 ساقه ؛ - روغن نباتی - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ در سس زنجبیل

طرز تهیه مرغ در سس زنجبیل

مرغ ارزان قیمت ، خوشمزه ، سالم و محبوب ترین گوشت رژیمی است. و اگر تنوع می خواهید ، مرغ را در سس زنجبیل بپزید. ریشه تند زنجبیل نه تنها طعم خوشمزه ای به غذا می دهد ، بلکه به مبارزه با اضافه وزن نیز کمک می کند. لازم است 80 گرم زنجبیل 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سرکه سیب ، 600 گرم فیله مرغ ، سس سویا 60 میلی لیتری 1 پیاز 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی 3 حبه سیر 1 قاشق چایخوری شکر پیاز سبز برای مزه دار کردن

مرغ با زردآلو و زنجبیل

مرغ با زردآلو و زنجبیل

زردآلو ، زنجبیل و مرغ غذای اصلی خوبی است. یک ظرف ظرف یک ساعت آماده می شود ، مرین شدن مرغ فقط حدود هشت ساعت طول می کشد ، بدون این طعم غذا خیلی غنی نخواهد شد. لازم است برای هشت وعده: - 16 ران مرغ ؛ - 1 فنجان زردآلو در آب خودشان ؛ - موسیر ؛ 1/4 فنجان زنجبیل تازه 1/2 فنجان سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 0

گوشت خوک با پرتقال

گوشت خوک با پرتقال

گوشت خوک با پرتقال در یک قابلمه پخته می شود ، بنابراین تمام مواد مغذی موجود در گوشت و پرتقال حفظ می شود. این یک غذای بسیار معطر از حداقل مواد تشکیل دهنده است. لازم است - 500 گرم گوشت خوک ؛ - 3 پرتقال ؛ - 1 پیاز - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری گیوه و آرد ؛ - برگ بو ، فلفل ، نمک

طرز تهیه گوشت خوک با سس مرزه

طرز تهیه گوشت خوک با سس مرزه

گوشت خوک با سس تند را می توانید به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید یا با برنج یا سیب زمینی آب پز شده تزئین کنید. لازم است - گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم - کنیاک - 100 میلی لیتر - فلفل دلمه ای شیرین سبز و قرمز - 2 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد

دستور تهیه سالاد گوشت گاو

دستور تهیه سالاد گوشت گاو

گوشت گاو منبع غنی از پروتئین های حیوانی ، آهن ، ید و بسیاری دیگر از مواد لازم برای بدن است. از گوشت گاو می توان نه تنها سوپ ، سس و غذاهای اصلی ، بلکه سالادهای خوشمزه و دلچسب نیز تهیه کرد. سالاد گوشت گاو پخته با تربچه مواد مورد نیاز:

سوپ پنیر خامه ای خامه ای

سوپ پنیر خامه ای خامه ای

بری مروارید در دنیای پنیرها است. این یک پیش غذا و تزئین شراب ایده آل و خوشمزه از هر میز جشن است. اما تعداد کمی از مردم می دانند که می توان از این پنیر برای تهیه سوپ خامه ای خوشمزه استفاده کرد. لازم است آبگوشت سبزیجات - 300 میلی لیتر شراب سفید خشک - 200 میلی لیتر کرم - 200 میلی لیتر پنیر بری - 250 گرم تره فرنگی - 2 ساقه کرفس - 1 ساقه نمک فلفل سیاه زمینی روغن زیتون نان تست دستورالعمل ها مرحله 1 ساقه تره و کرفس را به قطعات کوچک برش دهی

Carpaccio: آن چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد؟

Carpaccio: آن چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد؟

در آشپزی مدرن ، ده ها گزینه برای تهیه غذای ایتالیایی Carpaccio وجود دارد. اما ماهیت آنها یکسان است: محصول باید تا حد ممکن نازک بریده شود و با ادویه جات ترشی جات شود ، زیرا مهمترین چیز در این ظرف روش برش است. Carpaccio چیست سرآشپز مشهور ایتالیایی Giuseppe Cipriani ابتدا ایده چنین میان وعده ای از گوشت را ارائه داد

کلاسیک ترکی پلو با ورمیشلی

کلاسیک ترکی پلو با ورمیشلی

پلو ترکی پلو است. Pilav اغلب به عنوان یک غذای فرعی در ترکیه استفاده می شود ، حتی می توان گفت که اصلی ترین آن است. به نظر می رسد بسیار راضی کننده ، سبک و خوشمزه است. لازم است - 1 لیوان برنج - آب جوش - 6 قاشق غذاخوری من ورمیشل - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - کره دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا کره را در ماهیتابه بریزید و آن را ذوب کنید ، سپس رشته ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

طرز تهیه پای با شامپاینون و پنیر دلمه

طرز تهیه پای با شامپاینون و پنیر دلمه

یک کیک کاملاً بی نظیر که همه را متعجب خواهد کرد! پای های قارچ به طرز شگفت انگیزی از نظر دستور العمل و روش پخت و پز متنوع هستند. پای قارچ را می توانید به عنوان پیش غذا در یک میز جشن سرو کنید و یا صبحانه با چای آن را بپزید تا خانواده شما را خوشحال کند

طرز تهیه سوپ نخود دنده ای

طرز تهیه سوپ نخود دنده ای

سوپ نخود بسیار مقوی و سرشار از پروتئین است. بدون افزودن گوشت می تواند کامل باشد ، اما در این دستورالعمل از دنده های دودی استفاده می شود. آنها طعم غنی و عطر و بویی منحصر به فرد به سوپ می دهند. لازم است - 1 فنجان نخود فرنگی خشک - یک عدد پیاز - یک هویج - 600 گرم دنده گوشت خوک دودی - 4 عدد سیب زمینی - روغن سبزیجات - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - برگ بو - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 یک قابلمه بزرگ روی آتش بگذارید و دنده های گوشت خوک را

طرز تهیه رول بادمجان با پنیر و سوسیس

طرز تهیه رول بادمجان با پنیر و سوسیس

تعداد زیادی ظروف وجود دارد که از بادمجان در تهیه آن استفاده می کنند. این به دلیل مفید بودن ، سادگی دستور العمل های پخت و پز و در دسترس بودن اجزای سازنده است. پیشنهاد می کنم یک غذای خوشمزه دیگر با این سبزی امتحان کنید. لازم است - 2 بادمجان بزرگ ؛ - 6 گوجه فرنگی ، بزرگ ؛ - 170 گرم پنیر سفت ؛ - 180 گرم سوسیس سالامی ؛ - 2 حبه بزرگ سیر ؛ - 1 دسته کوچک جعفری یا شوید ؛ - 5 قاشق غذاخوری از هر رب گوجه فرنگی ؛ - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ 2 قاشق چایخوری کا

سالاد لایه ای "مروارید"

سالاد لایه ای "مروارید"

این سالاد هر میز جشن را روشن می کند. پخت آن به معنای واقعی کلمه 20-30 دقیقه طول خواهد کشید. لازم است - 200 گرم ماهی سالمون شور - 40-50 گرم زیتون - 60 گرم پنیر سفت - 1 عدد نارنجی - 5 تخم مرغ - مایونز - نمک و فلفل - پیاز سبز - 1-2 قاشق غذاخوری خاویار قرمز دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها را به جوش آمده بجوشانید ، سپس زرده ها را از سفیده جدا کرده و روی رنده رنده رنده کنید

طرز تهیه سالاد مرغ با آلو خشک

طرز تهیه سالاد مرغ با آلو خشک

یک سالاد مبتنی بر گوشت مرغ و مواد اضافی نه تنها غذاهای لذیذ لذیذ ، بلکه عاشقان غذاهای کم کالری را نیز به وجد می آورد. مرغ ، آلو خشک ، آجیل در ترکیب با سبزیجات طعم های جدیدی را به دستور غذا اضافه می کنند. لازم است –1-2 تخم مرغ ؛ –6 توت خشک آلو خشک ؛ –130 گرم فیله مرغ ؛ - خیار متوسط متوسط ؛ –70 گرم گردو ؛ -مایونز؛ –3 شاخه شوید تازه ؛ -سیب سبز

کلوچه های نعناع با شکلات

کلوچه های نعناع با شکلات

یک کوکی فانتزی درست کنید. نعناع عطر و طعم خاصی به آن می بخشد ، پس آماده باشید تا این غذا به یک غذای دائمی روی میز شما تبدیل شود! لازم است - 30 گرم کاکائو ؛ - 400 گرم آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 1 تخم مرغ - 250 گرم کره ؛ - 150 گرم شکلات تلخ (می توانید شیر بخورید) ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره نعناع؛ - 180 گرم شکلات سفید ؛ - 20 میلی لیتر خامه (بهتر است از 35٪ چربی استفاده شود)

طرز تهیه پارفیت نعنا

طرز تهیه پارفیت نعنا

Parfait یک کلمه فرانسوی برای چیزی کامل است. در پخت و پز ، پارفیت به تعدادی دسر خنک یا منجمد بر اساس شربت قند ، تخم مرغ و خامه زده شده گفته می شود و این کلمه همچنین می تواند به یک پیت جگر مرغ بسیار صاف پخته شده با عرقیات اشاره داشته باشد. پارفیت نعناع قطعاً نسخه دسر این غذا است

کلوچه های نعناع ذوب

کلوچه های نعناع ذوب

بیسکویت های گرد و بی اندازه در اندازه های مختلف واقعاً در دهان شما ذوب می شوند! این دستورالعمل کوکی های بسیار معطر ، طعم نعناع و خمیر ذوب تولید می کند - یک ترکیب عالی برای پخت. لازم است - 210 گرم مارگارین ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 100 گرم نشاسته سیب زمینی ؛ - 100 گرم شکر ؛ - یک دسته نعناع تازه دستورالعمل ها مرحله 1 یک دسته از نعناع تازه را بشویید ، روی حوله کاغذی بگذارید تا رطوبت بیش از حد در لیوان ایجاد شود

طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای لیمو

طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای لیمو

بسیاری از افراد کیک شکلاتی خامه ای لیمو را دوست دارند. این خوشمزه با طعم ظریف مرکبات و ظاهر اشتها آورش حیرت انگیز است. با این حال ، این تنها مزیت این دسر نیست. علاوه بر این ، تهیه آن بسیار آسان است ، که ، می بینید ، نکته مهمی است. لازم است برای آزمون:

خورش مرغ و سیب زمینی پرتقال

خورش مرغ و سیب زمینی پرتقال

در این غذا ، پرتقال عملاً احساس نمی شود ، بنابراین نباید از طعم ترش یا شیرین خورشت ترسید. لازم است - 8 ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست - 6 عدد سیب زمینی - 1 عدد پیاز - 1 عدد نارنجی - 1 قاشق غذاخوری. ارد - ½ فنجان آب مرغ - رزماری ، تازه یا چاشنی - نمک و فلفل برای چشیدن دستورالعمل ها مرحله 1 به طور جداگانه ران مرغ باید از وسط نصف شود و با نمک و فلفل مزه دار شود

طرز تهیه کیک سبک

طرز تهیه کیک سبک

انواع مختلفی از کیک ها وجود دارد. آنهایی که با دست پخته می شوند از ارزش ویژه ای برخوردار هستند. یک کیک سبک نامیده می شود که عمدتا متشکل از انواع سوفله و کیک بیسکویت است ، که اساس این شاهکار آشپزی است. این کیک بسیار لطیف است ، کیک اسفنجی شکلاتی مرطوب است و سوفله به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود

همبرگر با بیکن ، سالاد و گوجه فرنگی

همبرگر با بیکن ، سالاد و گوجه فرنگی

ایالات متحده مشهور است به دلیل داشتن غذایی که در حین سفر راحت باشد. همبرگر معروف ترین غذای سریع گرم است و بهترین تهیه آن در ایالات متحده آمریکا است. با این حال ، فروشگاه ممکن است حاوی مقدار زیادی چربی پنهان ، نمک و شکر باشد. تهیه یک همبرگر خانگی بسیار سالم تر و آسان تر است

سالاد آووکادو ، گیلاس و پنیر دلمه

سالاد آووکادو ، گیلاس و پنیر دلمه

این سالاد یک میان وعده سبک است که می توانید حتی در محل کار آن را ترتیب دهید و سبزیجات آماده و یک بطری سس سویا را به همراه داشته باشید. در این دستور ، در صورت تمایل می توانید سرکه بالزامیک را با آب نصف آهک جایگزین کنید. لازم است برای دو وعده:

سالاد "اورتور" همراه با آلو خشک و گردو

سالاد "اورتور" همراه با آلو خشک و گردو

ترکیب صحیح و جسورانه محصولات به آشپزها کمک می کند تا شاهکارهای واقعی خلق کنند. سالادهای تعطیلات یک زمینه واقعی برای آزمایش های آشپزی است. و غذاهای حاوی آلو و آجیل نه تنها طعم خاص خاصی دارند ، بلکه مخصوصاً در ترکیب با گوشت مرغ رژیمی نیز بسیار سالم هستند

سالاد گوشت گرم با انگور

سالاد گوشت گرم با انگور

سالاد گوشت گرم با انگور حتی می تواند به عنوان یک غذای اصلی به سبک شرقی سرو شود. سالاد با گوشت خوک تهیه می شود ، به همین دلیل بسیار رضایت بخش است. سس سویا و بادام زمینی ذوق آن را اضافه می کنند. لازم است - 400 گرم گوشت خوک بدون چربی ؛ - 400 گرم انگور سفید بدون هسته ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - 1 لیمو ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوکی Torketti

طرز تهیه کوکی Torketti

کوکی هایی به نام "Torchetti" از ایتالیا به ما رسیده اند. این شیرینی ایتالیایی نه تنها به دلیل بافت ظریف و ریز ، بلکه به دلیل سهولت در تهیه آن نیز جالب توجه است. لازم است - آرد - 250 گرم - کره - 125 گرم ؛ - آبجو - 60 میلی لیتر - شکر - 2 قاشق غذاخوری - شکر وانیل - یک قاشق چای خوری ؛ - شکر قهوهای

سوپ مرغ دودی خامه ای

سوپ مرغ دودی خامه ای

طبق این دستور العمل ، سوپ سبک و معطر است. اگر سینه دودی را با مرغ آب پز جایگزین کنید ، نسخه لطیف تری از این سوپ دریافت می کنید. تهیه شده در آب مرغ با افزودن شراب سفید. لازم است - 400 گرم سینه مرغ دودی ؛ - 250 میلی لیتر کرم کم چرب ؛ - 200 گرم ذرت کنسرو شده ؛ - 70 گرم بیکن ؛ - 60 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 4 هویج ؛ - 3 عدد سیب زمینی ؛ - 1 پیاز - 1 لیتر آب مرغ ؛ - 1/2 قاشق چایخوری مرزنجوش خشک

پیش غذای تخم مرغ ژله ای مخصوص میز جشن

پیش غذای تخم مرغ ژله ای مخصوص میز جشن

پیش غذای Jellied Eggs برای سفره جشن به دلیل طعم نفیس و ظاهر جذابش برای هر جشنی مناسب است. به عنوان مواد تشکیل دهنده اسپیک ، می توانید محصولاتی مانند سبزیجات تازه و آب پز ، نخود فرنگی کنسرو شده ، ذرت ، ژامبون ، فیله مرغ ، قارچ ، خرچنگ ، تخم مرغ آب پز ، گیاهان و غیره را انتخاب کنید

طرز پخت ژله سیب زمینی

طرز پخت ژله سیب زمینی

گوشت ژله غذای بسیار محبوبی است که همراه با سس های مختلف یا بدون آنها برای یک جشن جشن و روزهای هفته سرو می شود. به طور سنتی ، انواع مختلف گوشت برای تهیه آن استفاده می شود ، اما دستور العمل های اصلی برای پخت گوشت ژله ای ، به عنوان مثال سیب زمینی نیز وجود دارد

طرز تهیه پودینگ تمشک

طرز تهیه پودینگ تمشک

منوی خود را متنوع کنید و پودینگ تمشک خوشمزه ای برای دسر تهیه کنید. مطمئنا این ظرافت را دوست خواهید داشت. لازم است - تمشک منجمد - 350-400 گرم ؛ - آرد - 1/2 فنجان ؛ - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛ - کره - 2 قاشق غذاخوری - شکر قهوه ای - 1/2 فنجان + 1/3 فنجان ؛ - شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری ؛ - شیر - 1/4 فنجان ؛ - کرم 35٪ - 100 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 تمشک ها را از فریزر برداشته و بگذارید در دمای اتاق یخ

تمشک پودینگ سمولینا

تمشک پودینگ سمولینا

این دستورالعمل از نظر ظرافت و طبیعت ارگانیک قابل توجه است ، حتی می توان تصور کرد که در مکانی در فرانسه اختراع شده است. در واقع ، این ظرف کاملاً از محصولات روسی تشکیل شده است و به طور کلی در وهله اول فرنی است. اما فصل تمشک به زودی سپری خواهد شد ، بنابراین باید با تهیه پودینگ عجله کنید یا تمشک ها را برای استفاده های بعدی منجمد کنید

طرز تهیه دسر لوبیا

طرز تهیه دسر لوبیا

از لوبیا می توان نه تنها غذاهای شور ، بلکه دسرهای خوشمزه و سالم نیز تهیه کرد. م componentلفه اصلی این دسر لوبیای سفید است - منبع غنی از پروتئین گیاهی قابل هضم ، کلسیم و فسفر ، آهن و منیزیم ، پتاسیم و سلنیوم و همچنین ویتامین های گروه B. لوبیا در طی عملیات حرارتی طولانی مدت ویتامین C خود را حفظ می کند

طرز تهیه سوپ پوره لوبیا

طرز تهیه سوپ پوره لوبیا

مرحله 1 لوبیاها را بشویید ، در قابلمه را بریزید ، آب بریزید تا کمی لوبیا را بپوشاند. وقتی آب جوش آمد ، آن را تخلیه کنید و دوباره آب جوش را روی لوبیا ها بریزید. گام 2 هویج ، پیاز و ریشه جعفری را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. به لوبیا اضافه کنید و با هم بپزید تا نرم شود

سوپ پنیر با کلم بروکلی

سوپ پنیر با کلم بروکلی

کلم بروکلی یک سبزی مدیترانه ای است. می توان آن را به صورت خام ، بخارپز ، پخته ، خورشت خورده مصرف کرد. سوپ پنیر کلم بروکلی می تواند به سوپ مورد علاقه خانواده تبدیل شود ، طعم آن لطیف و زیبا به نظر می رسد. لازم است ران مرغ - 2 عدد ، پیاز - 1 عدد ، هویج - 1 عدد ، سیب زمینی - 4 عدد ، کلم بروکلی - 400 گرم نخود سبز - 200 گرم ، پنیر فرآوری شده - 200 گرم ، پیاز سبز و شوید - جعفری ، برگ بو - 2 عدد ، آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله

پای هلو بادامی

پای هلو بادامی

پای بادام فوق العاده خوشمزه را می توان با هلو تازه و کنسروی به راحتی تهیه کرد. شما همچنین می توانید به جای هلو زردآلو بخورید - نتیجه آن کمتر خوشمزه نخواهد بود. بسیار نرم ، لطیف ، فقط یک کیک الهی ، بیایید بفهمیم که این معجزه شیرین چگونه تهیه شده است

پای شلیل و جوز هندی

پای شلیل و جوز هندی

شلیل یک میوه بسیار معطر است که حاوی ویتامین های زیادی است. پای آن بسیار عالی خواهد شد و اگر جوز هندی هم اضافه کنید ، قطعاً این عطر و طعم را فراموش نمی کنید! با بستنی یا خامه سرو کنید. لازم است - 1 لیوان آرد گندم ؛ - 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 130 گرم کره ؛ - 2 شلیل - 1/4 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ؛ - 3/4 فنجان شکر ؛ - 0

پای مرنگ کرنبری

پای مرنگ کرنبری

ما برای دوستداران کرن بری و کیک های خانگی تازه ، پای مرنگ مرغوب خوشمزه را به شما توصیه می کنیم. آماده سازی آن یک ساعت و نیم طول می کشد. لازم است برای شش وعده: - آرد گندم - 2 فنجان ؛ - شکر - 2 لیوان ؛ - قره قاط - 2 لیوان ؛ - دو تخم مرغ - کره - 180 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 زرده ها را از سفیده جدا کنید ، سفیده ها را در یخچال بگذارید تا بهتر مخلوط شود

طرز تهیه خورشت گوشت گاو چینی

طرز تهیه خورشت گوشت گاو چینی

مقداری غذای شرقی به منوی روزانه خود با گوشت گاو آبدار در سس خوش طعم اضافه کنید! لازم است - 500 گرم گوشت گاو ؛ - 50 گرم تره فرنگی ؛ - 300 میلی لیتر شراب ؛ - 50 میلی لیتر روغن کنجد ؛ - 5 گرم سدیم گلوکامات ؛ - 50 گرم زنجبیل ؛ - 50 میلی لیتر سس سویا ؛ - 25 گرم شکر ؛ - 150 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 15 گرم دانه کنجد ؛ - 500 میلی لیتر آبگوشت ؛ - نمک

کیک های کرنبری

کیک های کرنبری

تهیه کیک های قره قاط آسان است ، اما نتیجه چشمگیر خواهد بود - ترکیبی عالی از بیسکویت و خامه با ترشی قره قاط. علاوه بر این ، کیک های کوچک برای سرو در میز بسیار راحت هستند - یا در بشقاب های دسر ، یا می توانید آنها را در روزت های پوستی بسته بندی کنید

گوشت گاو با لعاب عسل و آهک

گوشت گاو با لعاب عسل و آهک

گوشت گاو به روش های مختلفی پخته می شود: سرخ شده ، آب پز ، خورشتی ، پخته شده. یک دستورالعمل غیرمعمول برای پخت گوشت گاو در لعاب ترش و شیرین ساخته شده از عسل و لیمو ، چه در روزهای تعطیل و چه در روزهای هفته به قطب اصلی جدول تبدیل خواهد شد. لازم است - تفاله گوشت گاو نمک (1 کیلوگرم) ؛ - برگ های خلیج (2-3 قطعه) ؛ - پیاز (1 عدد) - میخک (8 چوب) ؛ - هویج (2 عدد) ؛ - آب آهک (40-50 میلی لیتر) ؛ - شکر (100 گرم) ؛ - دارچین و میخک آسیاب شده (هر یک 1/2 قاشق چایخو

توت فرنگی در سس شیر

توت فرنگی در سس شیر

غذاهای شیرین Gourmet پایان شایسته هر جشن است. بعد از میان وعده های دلچسب و خوشمزه و دوره های اصلی ، بزرگسالان و کودکان از استفاده از یک دسر توت سبک خوشحال خواهند شد. توت فرنگی در سس شیر ترکیبی کلاسیک و خنثی است که در آن مواد بر یکدیگر تأکید کرده و مکمل یکدیگر هستند

ماهی مرکب پر شده: دو دستور العمل

ماهی مرکب پر شده: دو دستور العمل

ماهی مرکب شکم پر را می توان در یک میز جشن به عنوان یک غذای اصلی تمام عیار یا به عنوان پیش غذا سرو کرد. دستور العمل ها می توانند بسیار متفاوت باشند. اما محبوب ترین و مورد علاقه ترین خانم های خانه دار ماهی مرکب پر از برنج و تخم مرغ و همچنین ماهی مرکب با قارچ است

پوست پرتقال: استفاده از زباله های سالم

پوست پرتقال: استفاده از زباله های سالم

از مدت ها قبل خاصیت درمانی پرتقال شناخته شده است. تفاله این میوه های درخشان به تقویت سیستم ایمنی بدن ، مبارزه با بیماری های ویروسی و حفظ فرم بدن کمک می کند. با این حال ، کمتر ماده مغذی در پوست پرتقال یافت می شود. آنها در آشپزی ، آرایشی و بهداشتی و در زندگی روزمره مفید خواهند بود

سبدهای شکلاتی با ژله قره قاط

سبدهای شکلاتی با ژله قره قاط

اگر طعم شیرین شکلات سفید و طعم ترش قره قاط تازه را ترکیب کنید ، ترکیب بسیار جالبی حاصل خواهد شد. و اگر از شکلات نیز سبدهای شکلات زیبایی درست کنید و از قره قاط ژله درست کنید ، یک دسر فوق العاده جشن خواهید گرفت! لازم است برای چهار وعده:

طرز تهیه کیک تاتیانا

طرز تهیه کیک تاتیانا

آجیل و کشمش ، ظریف ترین خامه کره و شکلات در کیکی به نام یک زن زیبا - تاتیانا - ترکیب می شوند. حداقل یک دندان شیرین بعید است بتواند در برابر چنین ظرافتی مقاومت کند. مواد لازم برای تهیه کیک تاتیانا به موارد زیر احتیاج دارید: برای آزمون:

طرز تهیه سس میگو خوشمزه

طرز تهیه سس میگو خوشمزه

پختن صحیح غذاهای دریایی از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا مصرف آن بسیار آسان است. حتی انتخاب یک پیاز ظریف برای آنها ، که بر شأن هدیه ارزشمند دریا تأکید می کند و به غذا کامل می بخشد ، از اهمیت بیشتری برخوردار است. شما تعجب خواهید کرد که چگونه طعم میگو هنگام غوطه ور شدن در یک سس غنی تغییر شکل می دهد

دونات با شکلات "ولنتاین"

دونات با شکلات "ولنتاین"

دونات های شکلات داغ و سرسبز خوشمزه هستند! علاوه بر این ، روز ولنتاین نزدیک است ، چنین ولنتاین های خوشمزه بسیار مفید خواهد بود. لازم است برای دو وعده: - دو تخم مرغ - شیر - 200 میلی لیتر ؛ - شکلات - 100 گرم ؛ - مخمر - 30 گرم ؛ - شکر - 4 قاشق غذاخوری - یک کیسه وانیل ؛ - آرد ، روغن ، کمی نمک ؛ - شکاف به شکل قلب

پخت و پز در تابه. دستور العمل های گوشت دلچسب

پخت و پز در تابه. دستور العمل های گوشت دلچسب

گوشت حاوی پروتئین و مواد معدنی ارزشمندی است که انسان به آن نیاز دارد. این ماده حاوی پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، روی ، مس و آهن است. این محصول مغذی در بسیاری از غذاهای سرتاسر جهان پیشتاز است. گوشت پخته ، خورشت ، جوشانده و البته سرخ شده است. گوشت به روش های مختلف در تابه پخته می شود

سوپ گوشت ویتنامی

سوپ گوشت ویتنامی

به این سوپ گوشت گاو ویتنامی pho-bo نیز گفته می شود. به نظر می رسد بسیار راضی کننده باشد ، زیرا از گوشت در آب گوشت تهیه می شود. نعناع ، لیمو و فلفل چیلی عطر و بویی منحصر به فرد به اولین ظرف اضافه می کند که بلافاصله در خانه پخش می شود و خانواده را برای یک ناهار یا شام خوشمزه جمع می کند

پختن نارنجی "بوسه"

پختن نارنجی "بوسه"

این کیک های اسفنجی خامه ای و زیبا ، بهتر است ریز ، به معنای واقعی کلمه ، دو لقمه فاصله داشته باشند. با این ظرافت با همکاران و دوستان خود رفتار کنید. لازم است برای آزمون: - 2 عدد تخم مرغ؛ - 225 گرم آرد ؛ - 125 گرم قند کاستور ؛ - 80 گرم پودر کاکائو ؛ - 125 گرم کره ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ؛ - 125 میلی لیتر شیر

مرغ سرخ شده با مارچوبه و گوجه گیلاس

مرغ سرخ شده با مارچوبه و گوجه گیلاس

مارچوبه سرخ شده غذایی بسیار سالم و از همه مهمتر خوشمزه است. پخت این غذا زمان و تلاش بسیار کمی می خواهد. در صورت تمایل می توانید لوبیا سبز را جایگزین مارچوبه کنید. از محصولات ذکر شده ظرف 4 نفره تهیه خواهید کرد. لازم است • 500 گرم مرغ ؛ • 350 گرم مارچوبه (یا لوبیا سبز) ؛ • 15-20 عدد

چه سالادی را می توان از چوب خرچنگ و ذرت تهیه کرد

چه سالادی را می توان از چوب خرچنگ و ذرت تهیه کرد

چوب خرچنگ یکی از عناصر محبوب در بسیاری از سالادها است ، به خصوص آنهایی که در سال های جدید سرو می شوند. اگر آنها را به دلیل طعم خوب و در دسترس بودن دوست دارید ، سعی کنید یک سالاد بسیار موفق درست کنید. در یک دوئت با کنسرو ذرت ، یک میان وعده بسیار سبک بدست می آید

حلوای گردو

حلوای گردو

محل اصلی رشد گردو آسیای صغیر است ، اما آنها از طریق بازرگانان یونانی به روسیه آمده اند - از آنجا نام خود را گرفتند. از نظر ارزش انرژی و ارزش غذایی ، گردو 7 برابر ، نان گندم سفید 3 برابر ، سیب 12 بار و شیر 10 بار پیشی می گیرند. با تشکر از این ، حلوا نه تنها خوشمزه است ، بلکه مقوی و سالم است

سالاد پخت ماکارونی رنگی با جگر

سالاد پخت ماکارونی رنگی با جگر

ظرفی برای زنان خانه دار صرفه جو. هنگام خرید گوشت مرغ یا خرگوش ، یک بار دیگر تعجب می کنید که با احشا چه باید کرد؟ می توانید از قلب ، جگر و معده سوپ خوشمزه درست کنید ، اما برای یک وعده غذایی کامل از شیرین یک لاشه کافی نیست. بنابراین ، یک گزینه دیگر وجود دارد - تعجب خانواده با یک سالاد اصلی

سالاد پفکی با چوب خرچنگ

سالاد پفکی با چوب خرچنگ

من سالاد پفکی را خیلی دوست دارم. یک سالاد ساده را به صورت لایه لایه درست کنید ، محصولات تهیه آن به ساده ترین ها نیاز دارند ، اما جالب و کاملاً خوشمزه به نظر می رسد. شاید به این دلیل که در بیشتر سالادها ، که تحت درمان قرار می گیرم ، مواد به سادگی مخلوط می شوند ، یا شاید به این دلیل که استفاده از لایه به لایه محصولات برای من راحت تر است ، اما چیزی در آنها بسیار خوشمزه است

یک دستور ساده مرغ شیرین و ترش

یک دستور ساده مرغ شیرین و ترش

اگر نمی دانید با حداقل وقت و تلاش می توانید چه غذایی را غافلگیر کنید مهمانان یا خانواده ها ، سعی کنید مرغ را در سس ترش و شیرین بپزید. لازم است - لاشه مرغ - 1 قطعه - سس سویا - 70 میلی لیتر - عزیزم - 1 قاشق چایخوری - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری - فلفل قرمز آسیاب شده - 1/3 قاشق چایخوری - فلفل سیاه آسیاب شده - 1/3 قاشق چایخوری - زردچوبه - 1 قاشق چایخوری - سماق - 1 قاشق چایخوری - آب - 0

طرز تهیه شکم گوشت ترد گوشت خوک

طرز تهیه شکم گوشت ترد گوشت خوک

شکم خوک را می توان به روش های مختلفی پخت. دوستداران گوشت سرخ شده می توانند بریان ترد به سبک آسیایی تهیه کنند. لازم است - 300 گرم شکم گوشت خوک ؛ - یک قاشق غذاخوری سس سویا ؛ - نصف قاشق چای خوری نمک ؛ - نصف قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) ؛ - 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت ؛ - روغن سبزیجات

طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

با این پلو ساده ، اما بسیار خوشمزه و سالم ، می توانید به راحتی یک شرکت بزرگ را راضی کننده تغذیه کنید. لازم است - 750 میلی لیتر آب مرغ ضعیف ؛ - 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 ، 5 پیاز بزرگ ؛ - 2 حبه کوچک سیر ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری زیره زمین (زیره) - 1 ، 5 قاشق چایخوری گشنیز زمینی - 2 ، 25 قاشق چایخوری پودر کاری ملایم - 15 جعبه هل ؛ - سبزی خشک آویشن ؛ - 300 گرم برنج باسماتی ؛ - نمک دریا و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - 30 میگوی بزرگ ببر غیر پو

نحوه تهیه مین زمینی

نحوه تهیه مین زمینی

فوگاس کیکی است که منشأ پرووانسالی دارد. نان های تخت از نظر نان های خانگی دیگر به صورت پخت ، به صورت برگ متفاوت هستند. پر کردن نان تخت می تواند متفاوت باشد: با زیتون ، با پیاز سرخ شده ، با سبزیجات ، آنچو. لازم است - 250 گرم آرد - 10 گرم شکر دانه ریز - 100 گرم پنیر سفت - 0

چگونه غلات شیرین را با گندم سیاه بپزیم؟

چگونه غلات شیرین را با گندم سیاه بپزیم؟

یک صبحانه عالی و مقوی برای کل خانواده! مخصوصاً اگر ظرف را با مربا دلخواه خود سرو کنید … لازم است - 100 گرم گندم سیاه خشک ؛ - 250 گرم پنیر کویر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم قند ؛ - 40 گرم کره ؛ - 100 گرم آلو خشک - مقدار اندکی نمک

چگونه سوپ "سیر" چک را طبخ کنیم؟

چگونه سوپ "سیر" چک را طبخ کنیم؟

سیر یکی از محبوب ترین چاشنی های جهان است. پیاز و شاخه های این گیاه در غذاهای سراسر جهان گنجانده شده و از نظر خواص دارویی ارزش زیادی دارند. و شاهکارهای آشپزی تهیه شده بر اساس آن برای چشم ها بسیار مهمانی هستند! به عنوان مثال ، "سیر" - قصیده ای ستودنی برای سیر

طرز تهیه نان مرزه

طرز تهیه نان مرزه

نان معطر با پوسته ترد و نازک و پر از مواد معطر افزودنی عالی برای کباب یا سبزیجات پخته شده روی آتش خواهد بود! لازم است خدمت 4: - یک گروه کوچک از پیاز سبز ؛ - 4 برگ ریحان ؛ - 3 کنگر فرنگی ترشی ؛ - یک فلفل کوچک - 1/3 فنجان جعفری خرد شده - 50 گرم کره ؛ - کمی نمک ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 25 میلی لیتر فتا خرد شده ؛ - چند شاخه سبز شوید ؛ - یک قرص نان کوچک

طرز تهیه نان سیر خوشمزه

طرز تهیه نان سیر خوشمزه

نان سیر در بین بسیاری محبوب است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، هر کس یکی راحت تر برای خودش انتخاب می کند. برای تعجب میهمانان با طعم غیر معمول ، می توانید از سیر پخته شده برای پخت و پز به جای نوع تازه تازه استفاده کنید. لازم است - 120 گرم کره ؛ - 3 سر سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - باگت فرانسوی ؛ - 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ؛ - 100 گرم پارمزان رنده شده ؛ - مقدار اندکی نمک

سالاد با ماهی مرکب ، گریپ فروت و کاسنی

سالاد با ماهی مرکب ، گریپ فروت و کاسنی

این سالاد خوشمزه ، سبک ، جالب ، آبدار ، رژیمی است. مزیت اصلی سالاد البته طعم آن است. کاسنی را می توان با کاهو ، آجیل کاج - با گردو جایگزین کرد. بهتر است همه مواد دیگر را از سالاد حذف نکنید. لازم است برای سالاد: - 200 گرم ماهی مرکب ؛ - 1 سر کاسنی ؛ - 1 گلابی - 1 گریپ فروت صورتی ؛ - یک مشت آجیل کاج ؛ - پنیر آبی برای سوخت گیری مجدد:

کیک ژله ای کشک توت

کیک ژله ای کشک توت

کیک ژله ای کشک مویز برای مدت طولانی تهیه می شود ، اما نتیجه زحمات شما ستایش از خانواده شما خواهد بود. با چنین شیرینی ، هر مهمانی چای موفقیت آمیز خواهد بود. برای تهیه کیک ، می توانید هم توت توت تازه و هم انواع یخ زده مصرف کنید و بلوبری نیز به جای مویز مناسب است

سالاد مرغ با توت فرنگی و آووکادو

سالاد مرغ با توت فرنگی و آووکادو

سالاد مرغ با توت فرنگی و آووکادو برای یک میز جشن و یک شام عاشقانه و یک میز کودک مناسب است. و همه به لطف طعم ظریف و ظاهر زیبا. یک سالاد میوه ای سبک با افزودن گوشت مرغ لطیف ، جدول تابستان را تکمیل می کند ، می توان آن را با آب سرد یا لیموناد سرو کرد

کیک شکلاتی ایرلندی با گینس

کیک شکلاتی ایرلندی با گینس

یک کیک واقعی برای تعطیلات. یک دسته گل بسیار روشن ، خارق العاده و فوق العاده از عطر و طعم ، آنها بر روی زبان شما می لرزد ، اجازه نمی دهد لذت برای یک ثانیه ضعیف شود تا تعجب کند. خودتان انرا آزمایش کنید. لازم است - 150 گرم شکلات تلخ - 300 میلی لیتر خامه ، 33٪ چربی - 50 گرم توت قرمز خشک - آبجو تیره 200 میلی لیتر - 230 گرم پودر کاکائو - 50 گرم شکلات شیر - 100 گرم کره - 150 میلی لیتر کفیر - 200 گرم شکر - 250 گرم آرد گندم - 4 تخم مرغ - 1 قاشق چای

اسپیک مرغ

اسپیک مرغ

ظرف ژله ای برای چند صد سال یک غذای محبوب بوده است! ظرف کاملاً ساده تهیه می شود و اگر تخیل خود را روشن کنید ، می توان آن را به زیبایی تزئین کرد و یک غذای شایسته روی میز جشن درست کرد! لازم است - فرم برای ژله - سینه مرغ 3 عدد

طرز تهیه مرغ ژله ای با ژلاتین

طرز تهیه مرغ ژله ای با ژلاتین

اسپیک مرغ میان وعده ای است که معمولاً قبل از غذای اصلی سرو می شود. این یک ژله است که می تواند هر میز جشن را تزئین کند. بیایید مرغ ژله ای ژله ای تهیه کنیم ، که اشتها آور ، خوشمزه و زیبا شود. لازم است - پیاز - 1 عدد. - هویج - 1 عدد ؛ - سیر - 2-3 حبه - ژلاتین محلول - 30 گرم - فیله مرغ ، ران یا چوب طبل - 2-3 عدد ؛ - آب - 1 لیتر ؛ - برگ بو - 2-3 عدد ؛ - فلفل سیاه ، فلفل دلمه ای و نمک - به مزه

شیرینی مرغ و برنج - غذایی که نمی توانید آن را رد کنید

شیرینی مرغ و برنج - غذایی که نمی توانید آن را رد کنید

شیرینی برنجی با فیله مرغ یا گوشت چرخ کرده غذایی خوشمزه و مقوی است که تهیه آن بسیار آسان است. می توانید غذای مرغ و برنج کلاسیک درست کنید یا لوبیا و ذرت به آن اضافه کنید. سپس شما یک نوشیدنی مکزیکی دارید. برای تهیه یک شیرینی خوشمزه با مرغ و برنج طبق دستور کلاسیک ، شما به موادی مانند یک لیوان برنج ، 600 گرم فیله مرغ ، 200 میلی لیتر روغن نباتی ، 400 گرم سبزیجات منجمد تازه (کدو سبز ، هویج) ، 1 تخم مرغ ، فلفل سیاه و نمک به مزه

طرز تهیه شاه ماهی فرشمک

طرز تهیه شاه ماهی فرشمک

فورشمک (خوراک جیکه) یک غذای اصلی غذاهای یهودی است و یک مزه پایه شاه ماهی است. لازم است - فیله شاه ماهی کمی نمک (470 گرم) ؛ - آب لیمو (6 میلی لیتر) ؛ - تخم مرغ (2-3 قطعه) ؛ - کره (65 گرم) ؛ - فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - سیب سبز؛ - شیر (120 میلی لیتر) ؛ - نصف پیاز ؛ - شوید دستورالعمل ها مرحله 1 شاه ماهی را برداشته و به مدت 20 دقیقه درون شیر قرار دهید تا خیس بخورد ، سپس آن را با مخلوط کن آسیاب کرده و

لانه های سیب زمینی با قارچ و پنیر

لانه های سیب زمینی با قارچ و پنیر

لانه های سیب زمینی با شامپاینون و پنیر یک پیش غذای ساده است اما در میز جشن بسیار چشمگیر به نظر می رسد. هنگام تفت دادن قارچ ، می توانید کمی حبه های زمینی به آنها اضافه کنید - این طعم خاصی به پیش غذا می بخشد. لازم است برای لانه ها:

چه غذایی اصیل می تواند مهمانان را غافلگیر کند

چه غذایی اصیل می تواند مهمانان را غافلگیر کند

پذیرایی از میهمانان یک آزمون واقعی برای میزبان است. به عنوان یک قاعده ، فکر کردن روی منو مدت ها قبل از جشن برنامه ریزی شده آغاز می شود. برای تعجب و لذت بردن از میهمانان ، می توانید غذاهای جالب غذاهای ملی را انتخاب کنید. به عنوان مثال یک مهمانی به سبک ژاپنی تزئین کنید و غذاهای عجیب و غریب آسیایی بپزید

طرز تهیه کاری میگو شیر نارگیل

طرز تهیه کاری میگو شیر نارگیل

به نظر می رسد تهیه بسیاری از غذاهای آسیایی دشوار است ، اما در واقع تهیه آنها کاملاً ساده است. شما فقط باید مواد اولیه مناسب را از قبل در سوپرمارکت پیدا کنید ، به عنوان مثال یک شیشه شیر نارگیل. این می تواند با یک کار میگو خوشمزه مهمانان را شگفت زده کند

طبل های مرغ در خامه: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

طبل های مرغ در خامه: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

آنقدر ساده که حتی یک میزبان تازه کار نیز از پس آن برمی آید. اگر با طعم ترش مشخص آن راحت هستید ، می توانید به جای خامه از ماست طبیعی نیز استفاده کنید. لازم است - 7 طبل مرغ ؛ - 500 گرم کرم نوشیدنی ؛ - 2 قاشق چای خوری ادویه مرغ ؛ - گیاهان تازه

طرز تهیه کیک با میله های مریخ

طرز تهیه کیک با میله های مریخ

میله معروف بسیار خوبی برای پر کردن پنیر یک کیک فوق العاده خواهد بود! لازم است روی فرم جداشونده 18 سانتی متر: - 190 گرم کلوچه تکه شکلات ؛ - 115 گرم کره ؛ - 2 ، 25 قاشق چایخوری ژلاتین پودری؛ - 300 گرم پنیر خامه ای نرم ؛ - کمی وانیلین ؛ - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 225 میلی لیتر کرم ، 33٪ چربی - 2 میله مریخ

طرز تهیه کیک بستنی نوتلا

طرز تهیه کیک بستنی نوتلا

آیا نسبت به کره مغز شکلات نفس نابرابر می کشید؟ حال تصور کنید آن را با بیسکویت های ترد و پنیر خامه ای ظریف ماسکارپونه ترکیب کنید … دسر عالی در تابستان گرم ، درست نیست؟ لازم است برای 8 وعده: - 440 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 815 میلی لیتر پنیر ماسکارپونه ؛ - 90 میلی لیتر نوتلا ؛ - 40 میلی لیتر شکر خامه ای ؛ - 13 عدد کوکی های تراشه شکلات ("

طرز تهیه بستنی توت خام

طرز تهیه بستنی توت خام

در خانه به راحتی می توانید بستنی توت خوشمزه و سالم درست کنید. این محصول فقط از سه جز تشکیل شده است. لازم است - توت - 1 لیوان - دانه های آفتابگردان - 0.5 فنجان - آب - 100 میلی لیتر دستورالعمل ها مرحله 1 برای بستنی توت خام ، از انواع توت هایی که دوست دارید استفاده کنید

طرز تهیه یک پای ساده جگر

طرز تهیه یک پای ساده جگر

روی کبد می توانید ریه ها ، کبد ، معده و قلب یک پرنده را بگیرید. تهیه کیک آسان است اما اگر از مهمانان با بودجه پیش بینی شود می تواند یک نجات دهنده باشد. لازم است - آرد - 3 لیوان - نمک - 1 قاشق چایخوری - شکر - 1 قاشق غذاخوری - مخمر - 1 قاشق غذاخوری - آب - 400 میلی لیتر - سیب زمینی - 3 قطعه - جواهرات - 150 - 200 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 تهیه پای کبد باید با تهیه محصولات پر کننده آغاز شود

سوپ کلم سبز

سوپ کلم سبز

سوپ کلم به دلیل ترشک موجود در آن طعم ترش مطبوعی دارد. در این حالت ، از ترشک می توان نه تنها تازه ، بلکه منجمد نیز استفاده کرد که این مهم در زمستان است. لازم است 500 گرم گوشت گاو ، 2 پیاز ، 600 گرم خاکشیر ، 1 قاشق غذاخوری کره ، 0

نحوه پختن ساقه چوبی در چند کوکی

نحوه پختن ساقه چوبی در چند کوکی

گزینه های زیادی برای پخت ساق پا وجود دارد ، با این حال ، اگر یک ظرف را در چند پخته بپزید ، گوشت به ویژه معطر و خوش طعم خواهد شد. سس شراب قرمز ساقه را نرمتر می کند و هنگامی که با سبزیجات ترکیب شود ، گوشت خوک از مقادیر کمتری برخوردار خواهد بود

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی

ساندویچ های تن ماهی دلچسب و خوشمزه برای صبحانه مناسب هستند. علاوه بر این ، ماهی تن نیز بسیار سالم است. اولاً ، این یک محصول کم کالری است (کمتر از 150 کیلوکالری در هر 100 گرم) ، و ثانیا ، سرشار از همه اسیدهای آمینه لازم برای رشد ، و همچنین آهن و منیزیم است - عناصر مهمی که بدن ما اغلب فاقد آن است

طرز تهیه شیرینی کشک وانیلی با کشمش

طرز تهیه شیرینی کشک وانیلی با کشمش

تهیه یک کاسرول کشک وانیلی سریع و آسان است و نتیجه حتی کسانی که به دوستداران پنیر کاتاژ تعلق ندارند خوشحال خواهد شد. چنین شیرینی ، مخصوصاً همراه با نوعی مربا قرمز یا شربت ، یک دسر خوشمزه و زیباست و همراه با خامه ترش ، یک صبحانه فوق العاده است

نوشیدنی کشک با کشمش

نوشیدنی کشک با کشمش

معمولاً یک دسر هم خوشمزه و هم سالم نیست. نوشیدنی کشک با کشمش دقیقاً چنین مورد نادری است. برای غذای کامل کودک ، پنیر کوک به سادگی لازم است ، اما همه کودکان آن را دوست ندارند ، شیرینی شیرینی خامه ای شیرین با ذائقه آنها مطابقت دارد. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 250 میلی لیتر شربت میوه ؛ - 100 گرم کشمش ؛ - 75 گرم کره ، شکر ، خامه ترش ؛ - 50 گرم بلغور ؛ - 1 تخم مرغ - کمی وانیل ؛ - کره ، خرده ، زمین برای فرم

طرز تهیه پای گوبادیا

طرز تهیه پای گوبادیا

گوبادیا یک پای تاتاری به شکل گرد است و دارای یک پر کردن جالب و چند لایه است که یکی از محبوب ترین خوراکی ها در جشن های مختلف به حساب می آید. گوبادیا می تواند گوشت باشد - این غذای دوم است و به صورت گرم و دسر سرو می شود - فقط دو برابر نازک تر ، با پر کردن میوه یا با پنیر خانگی خانگی تهیه می شود

طرز تهیه پای آلزاتی

طرز تهیه پای آلزاتی

پای آلزاتیک یکی از غذاهای فرانسوی است. با تشکر از سوفله ، ظرافت بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. با استفاده از این غذا میز جشن را تزئین کرده و میهمانان خود را غافلگیر خواهید کرد. لازم است - 5 تکه. سیب - 3 عدد تخم مرغ - 150 گرم کره - 250 گرم آرد - 250 گرم شکر دانه ریز - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پای Gerbeau

طرز تهیه پای Gerbeau

من فکر می کنم همه دوستداران چیزهای خوب از چنین غذایی به عنوان پای Gerbeau قدردانی خواهند کرد. این دسر از غذاهای مجارستانی تهیه می شود. من پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه خوشمزه را بپزم. لازم است برای آزمون - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - شیر - 0

Adjika: طرز پخت آن

Adjika: طرز پخت آن

ادجیکا یکی از محبوب ترین ادویه ها است که هر ساله توسط بسیاری از خانواده ها تهیه می شود. در زمستان ، دوره های دوم را کاملاً کامل می کند ، اشتها را با وضوح و طعم غنی بالا می برد. و به لطف اثر ضد ویروسی آن ، adjika در اوقات سرد به سادگی غیر قابل تعویض است

چه سالادی از تربچه سفید طبخ شود

چه سالادی از تربچه سفید طبخ شود

تربچه یک گیاه سالم است که حاوی مقدار زیادی نمک معدنی و ویتامین است. ظروف تربچه را می توان رژیم غذایی نامید ، زیرا این سبزی تقریباً نصف آب است. لازم است - 400 گرم گوشت گاو ؛ - 300 گرم تربچه سفید ؛ - 2 عدد پیاز - 2 هویج ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - مایونز؛ - نمک؛ - فلفل؛ - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه سالاد تربچه سفید ، گوشت گاو را بردارید و آن را زیر آب روان و خوب بشویید

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی سالم

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی سالم

متخصصان تغذیه مصرف سوپ پیاز را توصیه می کنند. به دلیل کم کالری بودن ، رژیم های غذایی و همچنین طرفداران یک رژیم غذایی سالم آن را دوست دارند. سوپ پیاز حاوی عناصر کمیاب ، ویتامین ها و فلاونوئیدها است ، به همین دلیل دارای خواص ضد باکتری ، ضد التهاب و بازسازی است

گوشت گاو را با نعناع و کاپیر تفت دهید

گوشت گاو را با نعناع و کاپیر تفت دهید

یک روش جالب برای پخت گوشت گاو با نعناع و کاپیر. به محض قرار دادن گوشت برای پخت ، کل خانه با عطر و بوی تازه گوشت با یک سس شراب جالب پر می شود. لازم است - 1 کیلوگرم تفاله گوشت گاو - 300 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 2 عدد پیاز - 4 شاخه نعناع ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاپیر؛ - ریحان ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه

کاپ کیک نارنجی

کاپ کیک نارنجی

کیک های کوچک با جلب عشق جهانی به بخشی از زندگی ما تبدیل شده اند. درست کردن این مینی کیک ها بسیار آسان است اما از نظر الهی بسیار لذیذ هستند. بیایید سعی کنیم کاپ کیک هایی با طعم پرتقال درست کنیم. لازم است برای هشت وعده: - 250 گرم پنیر خامه ای ؛ - 150 گرم آرد گندم ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 150 گرم کره ؛ - 50 گرم شکلات سفید ؛ - 10 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب پرتقال ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر وانیل؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، اسانس

سالاد گوشت با گیاهان

سالاد گوشت با گیاهان

یک راه عالی برای تبدیل یک تکه از هر گوشت پخته شده به یک میان وعده سریع و خوشمزه. با سیب زمینی پخته شده و خامه ترش و سس پیاز یا نان قلم موی سیر سرو کنید. لازم است - 1 سر سالاد بوستون ؛ - 3 فنجان شاهی؛ - 2 آووکادو رسیده ؛ - 500 گرم گوشت (مرغ ، گوشت خوک ، خرگوش) ؛ - 25 گرم ترخون ؛ - آب 1 لیمو ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

سوپ کدو تنبل خامه ای با بیکن

سوپ کدو تنبل خامه ای با بیکن

مطمئناً هر یک از ما سوپ های شیر را با رشته فرنگی شیر مرتبط می کنیم ، از کودکی مورد علاقه نیست. اما اگر شیر معمولی را با خامه سنگین جایگزین کنید ، یک سوپ خوشمزه ، ظریف و بسیار مقوی دریافت می کنیم که می تواند در هر هوای زمستانی شما را گرم کند

کربنارا پیتزا: نکات دستور العمل و آشپزی

کربنارا پیتزا: نکات دستور العمل و آشپزی

کربنارا پیتزا بر اساس ماکارونی به همین نام ساخته شده است. مواد تشکیل دهنده این ظروف را ترکیب می کند: سس خامه ای غنی ، بیکن ، تخم مرغ و پارمسان. مواد افزودنی کلاسیک مکمل مارسارلا و سس گوجه فرنگی است که هنگام پخت هر پیتزای ایتالیایی یک ضرورت است

آنچه را می توانید با یک شیشه آناناس کنسرو شده بپزید

آنچه را می توانید با یک شیشه آناناس کنسرو شده بپزید

مدت هاست که غذای آناناس در سفره روسی متوقف شده است. امروزه می توان آنها را به صورت تازه یا کنسروی خریداری و به عنوان یک دسر آماده و به عنوان بخشی از غذاهای متنوع مصرف کرد. به طور خاص ، با داشتن یک شیشه آناناس کنسرو شده ، می توانید یک سالاد ، یک ظرف گرم یا بستنی تهیه کنید

دسرهای سیب: 3 دستور العمل آسان

دسرهای سیب: 3 دستور العمل آسان

سیب محصولی در تمام فصول است که هم به شکل طبیعی و هم برای ایجاد انواع دسرها استفاده می شود. تهیه آنها زمان زیادی نمی برد و حتی کسانی که در پخت و پز مهارت چندانی ندارند می توانند به راحتی با دسرهای سیب کنار بیایند. دستورالعمل های پیچیده و حجیم بسیاری برای دسرهای سیب وجود دارد ، اما آنها به مهارت ، مهارت و مهارت و زمان زیادی نیاز دارند

طرز تهیه کیک ژله ای لیمو

طرز تهیه کیک ژله ای لیمو

کیک ژله ای لیمو ترکیبی از بیسکویت و خامه ظریف است. چنین ظرافت نه تنها با طعم و مزه ، بلکه همچنین با ظاهر فوق العاده آن قلب را به دست خواهد آورد. من پیشنهاد می کنم فوراً این دسر را تهیه کنم. لازم است برای آزمون: - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - شکر - 100 گرم - آرد - 100 گرم - شکر وانیل - 1 کیسه

پای باسک

پای باسک

پای باسک یک شیرینی بسته بسته و خوشمزه است که از شیرینی ظریف ظریف با طعم روم تهیه می شود. در کشور باسک ، چنین شیرینی های سنتی است. نسخه کلاسیک پای با پر کردن گیلاس یا گیلاس تازه تهیه می شود. لازم است - 800 گرم گیلاس یا گیلاس ؛ - 600 گرم آرد ؛ - 250 گرم کره ؛ - 250 گرم شکر ؛ - 75 میلی لیتر رم ؛ - 50 گرم بادام ؛ - 2 تخم مرغ کامل - 2 زرده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 گیلاس های تازه را بشویید ، دانه ها را از بین ببرید

کیک اسفنجی با تمشک

کیک اسفنجی با تمشک

پای اسفنجی تمشک یک دسر تابستانی فوق العاده است که به سرعت پخته می شود و به طرز مطبوعی هوا و شیرین می شود. لازم است برای آزمون: - 4 تخم مرغ - آب یک پرتقال - 150 گرم شکر - مقدار اندکی نمک - 80 گرم آرد - 50 گرم نشاسته - 1 کیسه شکر وانیل برای پر کردن:

طرز تهیه پنیر کوک در زودپز

طرز تهیه پنیر کوک در زودپز

روش های زیادی برای تهیه پنیر دلمه در خانه وجود دارد. با ظهور ابزارهای جدید ، دستورالعمل های جدید ظاهر می شوند. به عنوان مثال ، در یک زودپز ، می توانید خیلی ساده و سریع پنیر دلمه ای خانگی تازه و بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی که این محصول صنعتی گناه می کند ، تهیه کنید

طرز تهیه تاپناد

طرز تهیه تاپناد

تاپنادا ماکارونی غلیظی است که با آنچوی خرد شده ، کاپیر و سایر مواد جالب تهیه می شود. در غذاهای پرووانسال ، تاپناد را با چیپس یا نان تست به عنوان پیش غذا سرو می کنند و همچنین به عنوان سس به گوشت یا ماهی سرخ شده اضافه می کنند. لازم است - 300 گرم زیتون سیاه بدون حفره ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 8 حلقوی ؛ - 1 قاشق غذاخوری

رول کلم خوشمزه: یک دستور العمل آسان

رول کلم خوشمزه: یک دستور العمل آسان

رول کلم یکی از خوشمزه ترین غذاهای غذاهای روسی است که می تواند به اصلی ترین چیز در میز جشن شما تبدیل شود و شما را به عنوان یک میزبان شگفت انگیز توصیف کند! در عین حال ، کلم شکم پر یک غذای سالم است. بله ، سالم و کم کالری! از این گذشته ، گوشت ، برنج و سبزیجات یک سه گانه ایده آل هستند و کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین است و هنگام خورشت خواص مفید خود را از دست نمی دهد

چگونه می توان گوش های پف کرده را با استفاده از Tapenade تهیه کرد

چگونه می توان گوش های پف کرده را با استفاده از Tapenade تهیه کرد

تاپناد سس غلیظی است که با زیتون خرد شده ، آنچو و کاپیر درست می شود. با تهیه گوش های پفکی بر اساس این گسترش ، یک پیش غذای عالی برای شراب یا آبجو سفید دریافت خواهید کرد. لازم است 125 گرم تاپناد ، 4 نیمه گوجه خشک شده 2-3 شاخه آویشن تازه 200 گرم کره یا مارگارین 2 فنجان آرد ½

روغن ساندویچ با مواد افزودنی

روغن ساندویچ با مواد افزودنی

کره چای را نمی توانید برای میهمانان سرو کنید اما کره با افزودنی های مختلف می تواند مهمانان را غافلگیر کند. به نظر می رسد بسیار معطر ، با طعم فوق العاده ای باشد. مواد افزودنی می تواند متفاوت باشد ، ما کره ساندویچ را با گوجه فرنگی ، ترشی قارچ و گزنه آماده خواهیم کرد

دستور العمل های تربچه سالم

دستور العمل های تربچه سالم

تربچه اولین سبزی بهاری است که پس از کمبود ویتامین در زمستان ، بدن را با انبوهی از مواد مغذی اشباع می کند. طعم تند و گوارای تربچه کاملاً مکمل سالادهای مختلف است. علاوه بر سالاد ، دستور العمل های دیگری نیز برای غذاهای تربچه وجود دارد. دستور تهیه سالاد با تربچه ، خیار ، تخم مرغ و پنیر شما به محصولات زیر احتیاج دارید:

طرز تهیه ساندویچ بیکن

طرز تهیه ساندویچ بیکن

ساندویچ بیکن یک صبحانه یا میان وعده بسیار دلچسب است. با دانستن دستور کلاسیک ساندویچ بیکن ، به راحتی می توانید با افزودن ماده دیگری به دستور غذا ، آن را منحصر به فرد کنید. لازم است - بیکن، - نان، - کره ، - برگ کاهو ، - یک گوجه فرنگی ، - یک تخم مرغ

طرز تهیه رول ساندویچ و پنیر

طرز تهیه رول ساندویچ و پنیر

یک میان وعده بسیار سریع که کاملاً مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. این رول ها را می توانید به عنوان یک ظرف مستقل یا به عنوان سوپ های مختلف اضافه کنید. لازم است - 6 برش نان ساندویچی ؛ - 6 پلاستیک پنیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره

سوپ ماهی سالمون سرد

سوپ ماهی سالمون سرد

چنین سوپی نه تنها خانه شما را خوشحال می کند ، بلکه متخصصان واقعی غذاهای اصلی را نیز متعجب خواهد کرد. طعمی تند دارد که از ترکیب ماهی قرمز و شراب سفید حاصل می شود. همچنین بسیار مفید است ، زیرا ماهی قزل آلا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است

پفک با پر کردن گوشت

پفک با پر کردن گوشت

پاکت های پف کرده با گوشت بسیار مغذی هستند و در عین حال به سرعت از پفک خریداری شده تهیه می شوند ، که به طور قابل توجهی باعث صرفه جویی در وقت و تلاش مهمانداران شلوغ می شود. عناصر: شیرینی پف دار - 0.5 کیلوگرم ؛ پیاز - 2 عدد ؛ گوشت چرخ کرده - 300 گرم ؛ سیر - چند میخک ؛ هویج - 1 عدد ؛ روغن آفتابگردان؛ جعفری تازه - 1 دسته ؛ تخم مرغ - 1 عدد نمک و ادویه ؛ ارد

طرز پخت پای با پیاز و تخم مرغ

طرز پخت پای با پیاز و تخم مرغ

پای با پیاز و تخم مرغ به طور سنتی در روسیه با پایان روزه و ظهور اولین سبزه تهیه می شود. طعم تند سبز پیاز توسط تخم مرغ خرد شده و روغن نباتی نرم می شود. پر کردن آن آبدار و غیرمعمول خوش طعم است. به عنوان یک قاعده ، از خمیر مخمر برای پای استفاده می شود

پای وینی - کوکی های مربا

پای وینی - کوکی های مربا

اواخر پاییز زمان خوبی برای اجتماعات دنج در حلقه خانواده است … و این کیک ساده اما بسیار خوشمزه هر مهمانی چای را جلا می بخشد! لازم است - 500 گرم مربای گیلاس غلیظ (یا هر نوع سلیقه دیگری). - 300 گرم آرد ؛ - 4 زرده - 100 میلی لیتر کره (یا روغن نباتی) ؛ - 150 گرم پودر قند ؛ - وانیلین - در نوک چاقو ؛ - کمی پودر سوخاری ؛ - مقدار اندکی نمک

پای خیار غیرمعمول و خوشمزه

پای خیار غیرمعمول و خوشمزه

در روزهای پاییز ، بیشتر و بیشتر اوقات می خواهید عصرها را با عزیزان خود در یک میز دنج سپری کنید ، در مورد مسائل روز بحث کنید ، و برای آینده برنامه ریزی کنید. و من فقط می خواهم با مردم عزیز صحبت کنم. با یک فنجان چای ، مکالمه آرام تر است ، فضای خانه همیشه آرام است

جگر مرغ. دستور العمل های سالاد و پاته

جگر مرغ. دستور العمل های سالاد و پاته

جگر مرغ محصولی سالم است. چه کسی نمی داند که او منبع عالی پروتئین ، اسید فولیک ، آهن ، ویتامین ها ، به ویژه A و B12 است؟ اما همه این ویژگی های شگفت انگیز برای خوراک خوارها فقط یک امتیاز خوب برای این واقعیت است که غذاهای تهیه شده از جگر مرغ به طور مناسب پخته شده یک غذای عالی و ظریف است

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با بیکن و ادویه جات

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با بیکن و ادویه جات

سیب زمینی محصولی همه کاره است که می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. دوستداران ادویه ادویه سالاد سیب زمینی را با دانه های بیکن ، شوید ، خردل و زیره دوست دارند. این غذا می تواند غذای اصلی باشد یا به عنوان پیش غذا سرو شود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

کیک جگر گاو

کیک جگر گاو

کیک جگر یک غذای بسیار خوشمزه ، غیرمعمول و در عین حال کاملا اقتصادی است. پیش غذا هم برای سفره روزمره و هم برای یک وعده غذایی جشن به تزئینی شایسته تبدیل خواهد شد. عناصر: هویج - 3 عدد ؛ جگر گاو - 0.5 کیلوگرم ؛ سس مایونز - 1 لیوان؛ پیاز بزرگ - 1 عدد ؛ شیر - 100 میلی لیتر ؛ تخم مرغ - 3 عدد ؛ آرد با بالاترین درجه - 50 گرم ؛ سیر - 2 میخک ؛ نمک ، ادویه و گیاهان شوید ؛ روغن سبزیجات

سیب زمینی راکلت با بیکن تایرولی

سیب زمینی راکلت با بیکن تایرولی

سیب زمینی راکلت با بیکن تایرولی - غذایی از غذاهای آلمانی. به نظر می رسد که چنین سیب زمینی راکلت بسیار راضی کننده است ، آن را به عنوان یک غذای اصلی سرو می کنند. لازم است برای شش وعده: - 12 سیب زمینی متوسط - 150 گرم پنیر راکلت ؛ - 12 نوار نازک بیکن یا بیکن ؛ - 12 شاخه آویشن ؛ - نمک ، فلفل به مزه

طرز تهیه Mjedarra ، یک ظرف بدون برنج و حبوبات

طرز تهیه Mjedarra ، یک ظرف بدون برنج و حبوبات

Mjedarra غذایی از غذاهای عربی است. این غذا برنج و حبوبات (ماش یا عدس) تهیه شده است و باعث می شود Mjedarra برای روزه داران یا گیاهخواران ایده آل باشد. لازم است - برنج - 3/4 فنجان - ماش - 1 لیوان - هویج - 1 عدد. - روغن نباتی - 50 میلی لیتر - آب - 900 میلی لیتر - ادویه جات:

نحوه تفت دادن گوشت روی سیخ

نحوه تفت دادن گوشت روی سیخ

عطر و طعم گوشت به استفاده از ماریناد صحیح بستگی دارد. برای اینکه کباب به طور یکنواخت سرخ شود ، باید به قطعات کوچک تقریباً به همان اندازه برش دهید. استفاده از زغال آماده یا بریکت روند پخت را تسریع می کند. لازم است - فیله خوک 2 کیلویی ؛ - نمک؛ - سس گوجه؛ - مایونز؛ - سیر؛ - پیاز؛ - باربیکیو؛ - زغال سنگ - سیخ دستورالعمل ها مرحله 1 فیله گوشت خوک را به قطعات یکنواخت بریزید

چگونه خاویار واقعی را تشخیص دهیم

چگونه خاویار واقعی را تشخیص دهیم

خاویار یک غذای لذیذ محبوب در روسیه است ، بخشی جدایی ناپذیر از یک میز تقریباً جشن. بیایید در مورد نحوه انتخاب خاویار قرمز مناسب صحبت کنیم. دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، شما باید ظرفی را انتخاب کنید که در آن خاویار بخرید

طرز پخت سیب زمینی با گوشت به زبان فرانسوی

طرز پخت سیب زمینی با گوشت به زبان فرانسوی

سیب زمینی سرخ کرده با گوشت یک غذای دلچسب بسیار پرکالری است. همچنین دارای طعم و مزه اصلی و زیبایی ظاهری است. چنین ظرفی حتی از افتخارترین میهمانان هم شرمنده نیست. لازم است 0.5 کیلوگرم تفاله گوشت گاو 1 قاشق چایخوری سرکه رقیق شده حدود 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 1 پیاز بزرگ 2-3 حبه سیر ؛ 2-3 خیابان من خامه ترش؛ نمک ادویه سبزها 100 گرم پنیر سفت ؛ روغن سبزیجات؛ ظرف مخصوص پخت و پز

سس سالاد سزار: دستورالعمل های گام به گام عکس برای تهیه آسان

سس سالاد سزار: دستورالعمل های گام به گام عکس برای تهیه آسان

سزار یکی از معروف ترین سالادها در غذاهای آمریکایی است. دستور العمل کلاسیک شامل سبزیجات آبدار ، پنیر پارمزان رنده شده و قلوه های نان گندم است. همچنین برخی از تغییرات با افزودن سینه مرغ ، گوجه فرنگی یا حتی میگو وجود دارد. با این حال ، برجسته ترین ظرف ، که طعم و مزه فراموش نشدنی به سالاد می دهد ، پانسمان است که برای تهیه آن باید از تخم مرغ تازه و روغن گیاهی با کیفیت بالا استفاده کنید

طرز پخت کیک عشق

طرز پخت کیک عشق

کیک "عشق" ادامه خوشمزه و شیرین هر جشن است! آن را بپزید ، و بستگان و عزیزان دوباره احساسات شما را متقاعد می کنند! لازم است برای خمیر: - کره نرم شده ، 200 گرم ؛ - تخم مرغ ، 2 عدد. - شکر وانیل ، 1 کیسه ؛ - شیر تغلیظ شده ، 400 گرم - آرد گندم ، 1 لیوان ؛ برای خامه:

نحوه قرار دادن خمیر

نحوه قرار دادن خمیر

بسیاری از زنان خانه دار از خمیر مخمر می ترسند ، زیرا آن را بیش از حد پیچیده و دمدمی مزاج می دانند. اما قبلاً چنین خمیری هر روز در هر خانه ای تهیه می شد و معمول ترین چیز به حساب می آمد. فقط از مخمر ، آرد ، آب و مقدار کمی شکر تشکیل شده بود. کلید یک خمیر موفق مخمر خوب و گرما است

نان های پخت و پز "مانند دوران کودکی"

نان های پخت و پز "مانند دوران کودکی"

به نظر می رسد که یک جادوی خاص در پخت و پز زمان شوروی وجود داشته است: چیزهای شگفت آور خوشمزه از مقرون به صرفه ترین محصولات بدست آمده است! این شیرینی "از کودکی" که طعم آن مانند نانوایی در خانه بعدی است ، تأیید دیگری بر این امر است. لازم است آرد - 4 قاشق غذاخوری

چگونه نان تست فرانسوی را با سیب و ویسکی درست کنیم؟

چگونه نان تست فرانسوی را با سیب و ویسکی درست کنیم؟

نان تست های شیرین ، معطر و ترد با یک حس دل انگیز ویسکی هم گزینه عالی صبحانه آخر هفته و هم یک دسر اصلی برای یک شرکت کوچک خواهد بود! لازم است برای 1 وعده: - 0 ، 25 خیابان کره - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. شکر قهوهای؛ - 1 قاشق غذاخوری

شیرینی زنجفیلی تولا: دستور پخت

شیرینی زنجفیلی تولا: دستور پخت

از نیمه دوم قرن هفدهم ، نان شیرینی زنجفیلی تولا شناخته شده است - نوعی نان شیرینی زنجفیلی چاپی. این محصول که به شکل مجسمه ای تخت یا کاشی با نقش برجسته پخته شده ، با مربا یا شیر تغلیظ شده پر شده است ، در بسیاری از فروشگاه ها به فروش می رسد. اما یک خوراکی معطر و غنی ، که قبلا هدیه ای گران قیمت به حساب می آمد ، می تواند در خانه نیز تهیه شود

کیک لایه ای با توت تازه

کیک لایه ای با توت تازه

تابستان زمان توت های آبدار و خوش طعم است و دلیل خوبی برای تهیه یک کیک پفکی خوشمزه است. لازم است - ½ کیلوگرم شیرینی پفکی تمام شده - 150 میلی لیتر خامه سنگین - 1 فنجان زغال اخته تازه - 1 قوطی شیر تغلیظ شده - 1 لیوان تمشک تازه دستورالعمل ها مرحله 1 فر باید با دمای 180 درجه گرم شود

طرز پخت سیب زمینی ادویه دار با ادویه در فر

طرز پخت سیب زمینی ادویه دار با ادویه در فر

سیب زمینی های پخته شده در اجاق گاز با ادویه جات افزودنی خوبی برای پیش غذا در یک مهمانی یا یک غذای فرعی شور در هر وعده غذایی است. می توان آن را خیلی سریع پخت و با افزایش یا کاهش مقدار ادویه ها ، درجه تندی را به دلخواه انتخاب کرد. لازم است - 8 عدد سیب زمینی متوسط ؛ - 2 سنجاب ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری دانه های فلفل قرمز و چیپس ؛ - یک قاشق چای خوری با یک اسلاید فلفل قرمز ؛ - 2 قاشق چایخوری مخلوط ادویه ایتالیایی (پونه کوهی ، ریحان ، رزماری ، زیره ، مریم گلی ،

بهترین روش برای پخت مرغ و سیب زمینی سرخ کرده در اجاق گاز

بهترین روش برای پخت مرغ و سیب زمینی سرخ کرده در اجاق گاز

مرغ پخته شده با فر با سیب زمینی یکی از رایج ترین غذاها است. علاوه بر این ، تهیه آن دشوار نیست. نسخه با هویج و ادویه جات عطر و بویی لطیف و طعم لطیف دلپذیری دارد. لازم است مرغ سیب زمینیها؛ هویج؛ پیاز؛ سیر؛ روغن زیتون؛ قند؛ شراب سفید؛ سبزی شوید ادویه کاری؛ فلفل سیاه؛ گشنیز؛ زردچوبه؛ نمک؛ قند

طرز پخت پای مرنگ گل انگور فرنگی

طرز پخت پای مرنگ گل انگور فرنگی

این پای ها را معمولاً با شاه توت یا قره قاط پخته می كنند ، اما در فصل انگور فرنگی سعی كنید آنها را پر كنید! شاید این گزینه را حتی بیشتر از گزینه کلاسیک دوست داشته باشید! لازم است برای آزمون: - 355 گرم آرد ؛ - 0.5 قاشق چایخوری نمک؛ - 30 گرم شکر ؛ - 120 گرم کره ؛ - 5-6 قاشق غذاخوری

ترشی خیار با حلقه چقدر آسان است

ترشی خیار با حلقه چقدر آسان است

زمان برداشت برای زمستان نزدیک است. گوجه فرنگی و خیار به مقدار زیاد نمک و خیارشور ، کمپوت را حلقه کرده و مربا درست کنید. برای خانواده های کوچک و یا کسانی که خیار کمی می خورند ، دستور العمل مناسبی است که طبق آن خیارها به صورت حلقه ای و در شیشه های 0

Botvinha با ماهی مرکب (سوپ سرد)

Botvinha با ماهی مرکب (سوپ سرد)

Botvinya غذایی از غذاهای روسی است. این یک سوپ سرد با کواس ترش است که از ترشک ، اسفناج ، پیاز سبز و گزنه درست می شود. بوتوینیا را با ماهی یا غذاهای دریایی سرو کنید. من پیشنهاد می کنم اسفناج و سبزیجات را با افزودن ماهی مرکب بپزم. این غذا بسیار خوشمزه ، سالم و تابستانی است

پاناکوتا در خانه

پاناکوتا در خانه

یک دسر بسیار خوشمزه و غیرمعمول که یک خانم به راحتی می تواند آن را تهیه کند. می توانید چنین خوراکی را در لیوان یا قالب سرو کنید ، یخ زده و روی بشقاب بگذارید. لازم است - 250 میلی لیتر شیر تازه ؛ - 250 میلی لیتر کرم کم چرب ؛ - 100 گرم شکر وانیل ؛ - 20 گرم ژلاتین ؛ - 100 گرم بلوبری ؛ - 100 گرم تمشک تازه

شاه ماهی کوچک با سبزیجات: یک دستورالعمل گام به گام عکس برای تهیه آسان

شاه ماهی کوچک با سبزیجات: یک دستورالعمل گام به گام عکس برای تهیه آسان

یک ماهی بسیار خوشمزه در خانواده شاه ماهی وجود دارد ، که علی رغم اندازه کوچک ، قلب بسیاری از دوستداران غذاهای لذیذ رودخانه و دریا را به دست آورده است. این در مورد sprat است. این ماهی بسیار خوشمزه و چرب است ، حاوی ده ها ماده مفید است. یکی از مهمترین مزایا ، بعد از ترکیب ویتامین ، کم هزینه بودن محصول است

سس گیلاس خوشمزه برای گوشت

سس گیلاس خوشمزه برای گوشت

سس خوشمزه ، اشتها آور و معطر برای گوشت. این مواد افزودنی ترش و شیرین به بهترین وجه مناسب گوشت خوک است که به هر روشی پخته شود. سس به سرعت و به راحتی آماده می شود. لازم است - 300 گرم گیلاس تازه ؛ - 0.5 پیاز قرمز - 70 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ - 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ؛ - نمک؛ - جوز هندی ، فلفل قرمز و سیاه ، گشنیز ؛ - یک قاشق غذاخوری کره و روغن زیتون

طرز تهیه سس یونانی

طرز تهیه سس یونانی

یونان به خاطر غذاهای عالی آشپزی و اصیل مشهور است. سس ها در این کشور بسیار محبوب هستند ، که نه تنها با گوشت و ماهی ، بلکه با سبزیجات نیز استفاده می شود. سس tzatziki یکی از محبوب ترین غذاهای یونانی است. دلیل این امر طعم لذیذ ، سهولت تهیه و مقدار کم کالری آن است

سس یونانی

سس یونانی

سس یونانی خانگی یک سس مواد لازم برای سالاد یونان خواهد بود. می توان از آن به عنوان سس سالاد های دیگر استفاده کرد ، اما قبل از استفاده ، باید سس را از یخچال خارج کرده و بگذارید گرم شود. لازم است 1/2 فنجان روغن زیتون - 1 حبه سیر ؛ - 1/4 فنجان آب لیمو ؛ - 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک ؛ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - فلفل سیاه

دستور العمل های بامیه

دستور العمل های بامیه

بامیه یک سبزی غنی از فیبر است که به طور گسترده ای در غذاهای هند ، آسیا ، کارائیب و کریول استفاده می شود. بامیه ، که بامیه نیز نامیده می شود ، می تواند سرخ شود ، خورشت خورده ، به سوپ و سالاد اضافه شود. بامیه ترشی اگر قبلاً بامیه امتحان نکرده اید و مطمئن نیستید که آن را دوست دارید ، سعی کنید ترشیجات را ترشی کنید و هر از چند گاهی آن را مصرف کنید

ماهی قزل آلا صورتی در خامه

ماهی قزل آلا صورتی در خامه

ماهی قزل آلا صورتی یکی از انواع ماهی های قزل آلا خاور دور است که به انواع کم چربی ماهی تعلق دارد. بنابراین ، ظروف تهیه شده از ماهی قزل آلا صورتی ممکن است کمی خشک به نظر برسند. با استفاده از انواع سس ها و خامه برای پخت ، می توانید یک غذای ماهی خوشمزه و آبدار تهیه کنید

طرز پخت پای پنیر ذوب شده

طرز پخت پای پنیر ذوب شده

پای ترد با پنیر ذوب شده و پیاز سرخ شده یک میان وعده ایده آل نه تنها برای جمع شدن با دوستان ، بلکه برای یک میز جشن است. آماده سازی کاملا ساده است و زمان زیادی نمی برد. خوشمزه و ساده لازم است برای آزمون: - 300 گرم آرد گندم ، - 150 گرم مارگارین ، - 4 قاشق غذاخوری قاشق کفیر ، - 0

طرز تهیه موز در شکلات با میوه های شیرین

طرز تهیه موز در شکلات با میوه های شیرین

یک دسر بسیار ساده که فقط به موز ، شکلات ، میوه های شیرین و کمی وقت آزاد نیاز دارد. برای میهمانان ، باید به مقدار زیاد پخته شود ، زیرا موز موجود در شکلات با یک چشم بهم زدن از بشقاب ناپدید می شود. لازم است - 2 موز (تا حد امکان بزرگ) - 300 گرم شکلات؛ - میوه های شیرین و خشک برای تزئین

سوپ طعم دار با بال مرغ

سوپ طعم دار با بال مرغ

سوپ سبزیجات خوشمزه و سبک بسیار خوبی برای شام شما خواهد بود. لازم است - 5 بال مرغ ؛ - 1 هویج ؛ - 50 گرم ریشه کرفس ؛ - 100 گرم کدو تنبل ؛ - 3 گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم گل کلم ؛ - 2 فلفل دلمه ای ؛ - 1 پیاز - نمک؛ - سبزها - چاشنی ها دستورالعمل ها مرحله 1 هویج را بشویید ، پوست بگیرید ، برش دهید

خرگوش خوشمزه با سیب زمینی

خرگوش خوشمزه با سیب زمینی

سیب زمینی جوان با هر گوشتی مطابقت دارد. این غذا مطمئناً مورد توجه کودکان و بزرگسالان قرار می گیرد. این غذا بسیار لطیف و آبدار به نظر می رسد. لازم است - 600 گرم خرگوش بدون استخوان - 1 کیلوگرم غده سیب زمینی جوان - 2 عدد پیاز بنفش - 100 گرم غیز - رزماری ، آویشن ، جعفری - روغن زیتون - آب لیمو - نمک ، فلفل ساییده شده دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را بشویید ، کاملاً با حوله کاغذی یا دستمال خشک کنید ، آن را جمع کرده و با نخ پخت آن را محکم کنید

طرز تهیه پای ژله ای مرغ و پنیر

طرز تهیه پای ژله ای مرغ و پنیر

پایهای ژله ای را می توان با خیال راحت سریعترین آماده سازی نامید. پس از همه ، خمیر برای آنها قوام مایع است و نیازی به افزودن مخمر نیست. آنها به عنوان مکمل ناهار یا شام عالی هستند. لازم است - فیله مرغ - 250 گرم - پنیر سخت - 100 گرم - شیر - 300 میلی لیتر ؛ - آرد - 300 گرم - تخم مرغ از اندازه بزرگ - 2 عدد

طرز تهیه شیرینی پف دار مجارستانی

طرز تهیه شیرینی پف دار مجارستانی

چیزکیک های مجارستانی کالاهای پخته شده بسیار لطیف و بسیار هوایی هستند که لیست بسیار طولانی از دسرهای پخته شده مجارستانی را تشکیل می دهند. گزینه های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد ، اما دو جز components بدون تغییر باقی می مانند - پنیر کوکتی و شیرینی پفکی

پوسته های پر از پنیر و اسفناج

پوسته های پر از پنیر و اسفناج

این پیش غذا خوشمزه و اصیل است. با استفاده از آن به میز جشن به صورت جداگانه ، کسی را بی تفاوت نخواهید گذاشت! پوسته های پر از پنیر و اسفناج در دو ساعت آماده می شوند. لازم است - پوسته های جامبو - 30 قطعه ؛ - پنیر ریکوتا ، پنیر دلمه ای ، اسفناج منجمد ، موزارلا - هر کدام 200 گرم ؛ - سس مارینارا - 2 لیوان ؛ - پارمسان - 100 گرم ؛ - فلفل ، نمک ، ریحان

سالاد با آلو و پنیر فتا

سالاد با آلو و پنیر فتا

ظرف ده دقیقه سالادی با آلو و پنیر فتا تهیه می شود. این یک سالاد سبک بهاری بسیار معطر است که غذای شما را خوش رنگ می کند. لازم است برای چهار وعده: - پنیر فتا - 200 گرم - آلو - 100 گرم - گردو ، سالاد ذرت ، خرد شده - هر کدام 50 گرم ؛ - روغن زیتون - 100 میلی لیتر ؛ - یک لیمو ؛ - عزیزم - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پای بلغور با خامه ترش

طرز تهیه پای بلغور با خامه ترش

خامه ترش محصولی بی نظیر و همه کاره است. این بی نظیر است زیرا از ابتدا اختراعات روسی است و جهانی است ، زیرا تقریباً به هر ظرفی قابل افزودن است. ماننیک روی خامه ترش یک شیرینی عالی برای کل خانواده است و می تواند توسط یک میزبان باتجربه و یک مبتدی در آشپزخانه تهیه شود

گوجه فرنگی پر شده با پنیر فتا ترشی

گوجه فرنگی پر شده با پنیر فتا ترشی

گوجه فرنگی پر شده یک میان وعده عالی سرد است. پنیر فتا ترشی مزه خاصی به غذا اضافه می کند. پیشنهاد می کنم سعی کنید غذا را بپزید. دستور العمل آن بسیار ساده است. مقدار مشخص شده غذا برای 6 وعده کافی است. لازم است - گوجه فرنگی (اندازه متوسط) - 6 عدد

طرز تهیه همبرگر با پنیر

طرز تهیه همبرگر با پنیر

کتلت با پنیر تنوع مطبوعی برای خوراک های گوشتی خواهد داشت. می توان آنها را به عنوان پیش غذای سرد قبل از دوره های اصلی استفاده کرد و یا به عنوان یک غذای جانبی به عنوان یک غذای خوب اضافه کرد. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت گاو - 1 کیلوگرم گوشت خوک خرد شده - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه یک سوپ خامه ای غیرمعمول با صدف و شامپاین

طرز تهیه یک سوپ خامه ای غیرمعمول با صدف و شامپاین

در غذاهای اسپانیایی ، دستور العمل های اصلی بسیاری وجود دارد که طبق آنها غذاهای خوشمزه ای تهیه می شود. به عنوان مثال ، یک سوپ صدفی خامه ای که برای تهیه آن به شامپاین احتیاج دارد. به نظر می رسد که این مواد سازگار نیستند ، اما نتیجه خلاف این را نشان می دهد

طرز پخت برنج خورشتی

طرز پخت برنج خورشتی

برنج خورشتی یک غذای ساده ، خوشمزه و معطر است که خیلی زود پخته می شود و برای ناهار یا شام مناسب است. برنج و خورشت را می توان به صورت پلو ، خورشت سبزیجات و حتی سوپ ترکیب کرد. استفاده از خورشت باعث دلپذیری و متوسط بودن کالری ظرف می شود. لازم است برای پخت برنج به ایتالیایی با گوشت خورشتی (به میزان 6 وعده برای ما):

طرز تهیه پیتزا با سوسیس و ترشی

طرز تهیه پیتزا با سوسیس و ترشی

پیتزا را می توانید در هر پیتزا فروشی سفارش دهید. اما اگر وقت کمی دارید ، پس در خانه یک پیتزا درست کنید. یک دستور العمل بسیار ساده وجود دارد. به نظر می رسد خوشمزه ، معطر ، راضی کننده ، فقط همان چیزی است که شما برای تنوع در آشپزی خانه خود نیاز دارید

طرز تهیه سالاد ذرت و سوسیس

طرز تهیه سالاد ذرت و سوسیس

بسیاری از زنان خانه دار سالاد را نه تنها برای میزهای جشن تهیه می كنند ، بلكه آنها را در فهرست روزانه خود قرار می دهند. بنابراین ، دستورالعمل های جدید برای میان وعده های دلچسب بسیار مورد تقاضا و منتظر مدت هاست. لازم است - کنسرو ذرت - 1 ب

طرز تهیه محصولات خمیر مخمر

طرز تهیه محصولات خمیر مخمر

بیش از صد محصول خمیر مخمر وجود دارد - نان و پای ، چوب بری و نان ، پای و پیتزا وجود خواهد داشت. خمیرمایه هم به صورت اسفنجی و هم به روش غیر بخار تهیه می شود ، می تواند بدون مخمر ، غنی ، شور و شیرین باشد ، آن را با مایه کیک ریخته ، با پودر قند پاشیده ، پای و پای با گوشت ، ماهی ، سبزیجات و میوه ها تعداد زیادی از محصولات خمیر مخمر پخته یا سرخ می شوند

طرز تهیه مرغ خوشمزه در سس گوجه فرنگی

طرز تهیه مرغ خوشمزه در سس گوجه فرنگی

محبوبیت غذاهای مرغ را می توان با سرعت تهیه این گوشت و همچنین ارزان بودن آن توضیح داد. علاوه بر این ، مرغ را می توان با سس های مختلف ، به عنوان مثال ، گوجه فرنگی متنوع کرد. مرغ با قارچ در سس گوجه فرنگی شما نیاز خواهید داشت: - 1 لاشه مرغ با وزن حدود 2 کیلوگرم ؛ - 50 گرم کره ؛ - 4 قاشق غذاخوری ارد؛ - یک دسته ریحان ؛ - 800 گرم گوجه فرنگی رسیده ؛ - 1 قاشق غذاخوری

پخت کباب با سس

پخت کباب با سس

اگر فرصتی برای بیرون رفتن در طبیعت و پیک نیک ندارید ، طبخ غذاهای گوشتی در اجاق کاملاً امکان پذیر است. کباب های سس دار در خانه از طعم کمتری برخوردار نیستند و تهیه آنها زمان زیادی نمی برد. لازم است - ورق پخت ؛ - پوست - سیخ - مخلوط کن - فیله بوقلمون 400 گرم - تفاله گوشت گاو 400 گرم ؛ - پیاز 1 عدد

طرز تهیه پیتزا غذای دریایی

طرز تهیه پیتزا غذای دریایی

اکنون سفارش پیتزا در خانه مد شده است. آنقدر گران نیست ، خوشمزه است ، و انواع مختلف در پیتزا فروشی ها با تحویل در خانه بسیار متنوع است. من یک بار یک پیتزا غذای دریایی سفارش دادم. من این را خیلی دوست داشتم و تصمیم گرفتم خودم چنین چیزی را بپزم

غذاهای ناپل: پیتزا با سیب زمینی و رزماری

غذاهای ناپل: پیتزا با سیب زمینی و رزماری

غذاهای ناپل به روزهایی برمی گردد که این شهر زیبا پایتخت پادشاهی ناپل بود. و ، به رغم تأثیر غیرقابل انکار ویژگی آشپزی تصفیه شده محافل اشرافی ، بسیاری از غذاها به اصطلاح غذاهای روستایی تعلق دارند - دلچسب ، ساده ، از معمول ترین مواد تشکیل دهنده

تنقلات "صدف" از آلو خشک است

تنقلات "صدف" از آلو خشک است

ما به شما پیشنهاد می کنیم یک پیش غذای فوق العاده و نسبتاً غیرمعمول تهیه کنید که مطمئنا هر میز را تزئین خواهد کرد. آلو خشک که با یک ماده پر از ادویه پر شده باشد ، واقعاً شبیه صدف است. چنین غذایی همه طعم و مزه و ظاهر اشتها آور آن را به وجد می آورد

طرز تهیه شیرینی پفکی با خامه پنیر روکفورت

طرز تهیه شیرینی پفکی با خامه پنیر روکفورت

برای یک میز جشن ، میان وعده های غیر معمول مورد نیاز است. به جای سالادهای آشنا و اثبات شده ، چیزی اصیل تر تهیه کنید. محصولات پفک مطمئناً تحت تأثیر قرار می گیرند - زیبا به نظر می رسند ، خوردن آنها راحت است. خوب ، طعم و مزه مطمئناً از مهمانان تعارف می کند - مخصوصاً اگر بیسکویت خمیر پفک خانگی را با خامه Roquefort درست کنید

طرز تهیه کاتاپالانای خوک و غذاهای دریایی

طرز تهیه کاتاپالانای خوک و غذاهای دریایی

کاتاپالانا غذای ملی پرتغال است. این غذا عمدتا از غذاهای دریایی تهیه می شود ، اما گزینه های مختلفی با افزودن برخی مواد خاص وجود دارد. دسته گل ادویه ای به طرز مطلوبی طعم کوکتل دریایی را از بین می برد. لازم است - فیله گوشت خوک - 500 گرم ؛ - سیر - 4 حبه ؛ - فلفل قرمز - 10 گرم - روغن زیتون - 150 میلی لیتر ؛ - پیاز قرمز - 1 پیاز ؛ - شراب سفید مورد علاقه - 250 میلی لیتر ؛ - صدف تازه - 250 گرم ؛ - میگوی تازه - 200 گرم ؛ - ماهی مرکب تازه - 50 گرم ؛ - ف

طرز تهیه گوشت خوک با رشته فرنگی به زبان اسپانیایی

طرز تهیه گوشت خوک با رشته فرنگی به زبان اسپانیایی

در غذاهای اسپانیایی ، ورمیشل را می توان در بسیاری از غذاها پیدا کرد. سوپ و آب گوشت با آن پخته می شود ، غذاهای گوشت و ماهی تهیه می شود. از ورمیشلی به ویژه در فصل سرما قدردانی می شود ، زیرا غذاهای حاوی آن بسیار سیرکننده و فوراً گرم می شوند. لازم است مواد لازم برای 2 نفر:

چگونه پنکیک گندم سیاه را با شربت درست کنیم؟

چگونه پنکیک گندم سیاه را با شربت درست کنیم؟

دستور صبحانه به سبک اسکارلت اوهارا: این پنکیک هایی است که مادر قبل از سفر به دوازده بلوط او را آورده است! لازم است برای پنکیک برای 4 وعده: - 220 گرم آرد گندم سیاه ؛ - 200 گرم آرد گندم ؛ - 6 قاشق غذاخوری صحرا - 4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 1 قاشق چایخوری نمک؛ - 800 میلی لیتر دوغ ؛ - 6 قاشق غذاخوری کره ذوب شده؛ - 4 تخم مرغ برای شربت پایه کارامل:

کیک کوچک با موز ، خرما و آجیل

کیک کوچک با موز ، خرما و آجیل

یک گزینه عالی برای شیرینی های شیرین تهیه شده از آرد ، تخم مرغ و کره. موز رسیده ، برش های خرما و گردو به عنوان پر کننده در اینجا عمل می کند - یک ترکیب فوق العاده خوشمزه به دست می آید. لازم است برای هشت وعده: - 2 فنجان آرد با بیکینگ پودر ؛ - 1 لیوان خرما ؛ - 1 لیوان گردو ؛ - 1/2 فنجان شکر - 2 عدد تخم مرغ؛ - 100 گرم کره ؛ - 2 موز

کلوچه های مغزدار

کلوچه های مغزدار

می توانید به سرعت کلوچه های خوشمزه مغذی را برای چای تهیه کنید. آنها بسیار ظریف و معطر به نظر می رسند ؛ هنگامی که خنک می شوند ، ته نشین نمی شوند - همان هوا را حفظ می کنند. لازم است - 1 لیوان گردو ؛ - 1/2 فنجان آب پنیر ، کفیر یا شیر ؛ - 1/2 فنجان شکر - 1/2 فنجان آرد ؛ - 1/4 فنجان بلغور؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 1 قاشق چایخوری نوشابه و دارچین

مانان شکلاتی با حلوا

مانان شکلاتی با حلوا

مانای شکلاتی با حلوا شروع بسیار خوبی برای روز است. فقط یکشنبه می توانید رویای چنین صبحانه ای را ببینید. و نیازی به پختن فرنی نیست ، در حال حاضر در مانا وجود دارد و حلوا حاوی کربوهیدرات برای تأمین انرژی است. بنابراین فقط یک امتیاز مثبت وجود دارد

غاز در آستین & Ndash؛ تزیین میز جشن

غاز در آستین & Ndash؛ تزیین میز جشن

غازهای پر شده در فر می توانند میز جشن را تزئین کنند. طبخ آن آسان است و به لطف آستین بو دادن ، گوشت مرغ بسیار لطیف و آبدار است. غاز پر شده "میز" در آستین برای تهیه این غذای جشن باید مواد زیر را مصرف کنید: - 1 لاشه غاز برای 2-3 کیلوگرم ؛ - 800 گرم سیب زمینی ؛ - 1 ساقه تره فرنگی ؛ - 2 لیمو ؛ - 5 حبه سیر ؛ - گیاهان آویشن و جعفری ؛ - 3 قاشق غذاخوری من کره - روغن سبزیجات؛ - نمک؛ - فلفل

پانینی با گوشت خوک و ژامبون

پانینی با گوشت خوک و ژامبون

پانینی با گوشت خوک و ژامبون آب پز ، پیش غذایی است که هم دلچسب و هم خوشمزه باشد ، و جشن آن به نظر می رسد. این دستور العمل منحصر به فرد باید توسط هر خانم خانه دار استفاده شود ، زیرا نتیجه کار کسی را ناامید نخواهد کرد! لازم است ما نیاز خواهیم داشت:

طرز تهیه گندم سیاه با قارچ خشک و ساقه گوشت گاو

طرز تهیه گندم سیاه با قارچ خشک و ساقه گوشت گاو

یک ظرف گندم سیاه در ترکیب با قارچ خشک و ساقه گوشت گاو بسیار مفید است ، زیرا حاوی تمام ویتامین ها و موادی است که برای فعالیت کامل بدن انسان لازم است. عناصر: ساق گوشت گاو - 720 گرم ؛ فلفل سیاه خرد شده ، نمک به مزه برگ بو؛ روغن زیتون؛ گندم سیاه - 2 لیوان ؛ پیاز - 1 عدد قارچ خشک - 100 گرم

طرز تهیه سیب زمینی پر پارمسان

طرز تهیه سیب زمینی پر پارمسان

این جایگزین سیب زمینی له شده لذیذ را امتحان کنید! مطمئناً قدردان آن خواهید بود ، مخصوصاً اگر هنگام سرو ، با یک قاشق خامه ترش روستایی و گیاهان خرد شده تزئین کنید … لازم است خدمت 4: - 120 میلی لیتر کرم سنگین ؛ - 4 غده سیب زمینی بزرگ ؛ - 200 گرم پارمزان ؛ - 200 گرم کره ؛ - 4 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - نمک ، فلفل و سیر خشک آسیاب شده برای طعم و مزه

پخت پلو با اردک

پخت پلو با اردک

پلو را معمولاً با مرغ یا بره می پزند. با این حال ، بعد از امتحان اردوی پلو ، می خواهید دوباره آن را امتحان کنید. لازم است - 1 کیلوگرم پای اردک - 1 کیلوگرم برنج ، - 100 میلی لیتر روغن زیتون (روغن گیاهی امکان پذیر است) ، - 1 کیلوگرم هویج ، - 3 پیاز ، - 1 فلفل تند ، - 1 سر سیر ، - 1 قاشق غذاخوری