تغذیه مناسب 2024, نوامبر

طرز تهیه پای سیب کارامل

طرز تهیه پای سیب کارامل

دستورالعمل دیگری برای کسانی که نمی توانند در برابر پای سیب مقاومت کنند. خمیر شل ، سیب های خوشمزه و کارامل طلایی برای کسانی که دندان شیرین دارند یک دسر بهشتی است. لازم است برای اصول اولیه: - 175 گرم ارد؛ - 85 گرم شکر پودر شده؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 115 گرم کره - 2 زرده (اگر تخم مرغ ها متوسط باشند ، به 3 زرده نیاز دارید)

طرز تهیه هودجینگ در چند کوکری با سیب زمینی

طرز تهیه هودجینگ در چند کوکری با سیب زمینی

یک هاوژک خوشبو با سیب زمینی ، سوسیس ، سوسیس و کالباس در یک زودپز جای سوپ و بورس معمولی را خواهد گرفت. این آن مورد نادر است که همه ، پیر و جوان ، شام را با لذت یکسان می خورند. لازم است - 150 گرم مرغ دودی ، - 150 گرم سوسیس ، - 150 گرم ژامبون ، - 200 گرم سیب زمینی ، -1 پیاز ، -1 هویج ، - 30 گرم روغن نباتی ، - 150 گرم خیار ترشی ، - 50 گرم زیتون ، - 2 لیتر آبگوشت یا آب ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - 2

فرنی 7 غلات با نارنگی و آناناس

فرنی 7 غلات با نارنگی و آناناس

فرنی صبحانه بسیار سالم است. غلات منبع کربوهیدرات ها ، ویتامین های گروه B ، فیبر غذایی درشت هستند. اما همه فرنی شیر را دوست ندارند. من پیشنهاد می کنم سعی کنم فرنی سالم و خوشمزه را با میوه بپزم. لازم است - پوسته های 7 غلات - 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوفله کشک در زودپز

طرز تهیه سوفله کشک در زودپز

بسیاری از خانم های خانه دار بر این باورند که کیک های مخلوطی و پنیر خوشمزه ترین و به راحتی آماده سازی غذاهایی است که می توان از پنیر کوک تهیه کرد. به احتمال زیاد ، اکثر آنها هرگز سوفله کشک را نپختند. اگر می خواهید عزیزان خود را با این ظرافت مورد علاقه قرار دهید ، به یاد داشته باشید که برای تهیه آن فقط باید از پنیر دلمه ای و نرم خامه ترش استفاده شود

طرز تهیه کیک توت شکلاتی

طرز تهیه کیک توت شکلاتی

مطمئناً خرید کیک زیبا و خوشمزه مشکلی ندارد اما اگر خودتان آن را بپزید ، عزیزانتان دو چندان خوشحال می شوند. کیک توت شکلاتی درست کنید. ترکیبی از خامه ظریف ، لعاب شکلات و ترشی توت یک شاهکار آشپزی باورنکردنی را ایجاد می کند. لازم است برای کیک:

Clafoutis شکلاتی با توت سیاه در زودپز

Clafoutis شکلاتی با توت سیاه در زودپز

Clafoutis تلاقی بین یک پای و یک شیرینی توت است. در تهیه این ظرافت هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. با تهیه کلافوتی شکلاتی با توت سیاه در زود پز می توان این فرآیند را بیشتر ساده کرد. لازم است - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم توت سیاه ؛ - 180 گرم آرد ؛ - 100 گرم شکلات تلخ ؛ - 60 گرم شکر ؛ - 10 گرم کره ، شکر وانیل ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

سالاد فرانسوی با پرتقال و آووکادو

سالاد فرانسوی با پرتقال و آووکادو

سالاد فرانسوی بسیار خوشمزه به نظر می رسد و از همه مهمتر ، تهیه آن مقدماتی است. راز اصلی در پمپ بنزین است ، اینجا خاص است. پرتقال را به برش های خیلی نازک و پیاز را به صورت پرهای ریز برش دهید. لازم است برای هشت وعده سالاد: - 300 گرم سالاد سبز ؛ - 1 نارنجی ؛ - 1 آووکادو ؛ - نصف سر پیاز قرمز ؛ - بادام بو داده یا آجیل دیگر

چگونه می توان فرهای اصلی گوشت خوک درست کرد

چگونه می توان فرهای اصلی گوشت خوک درست کرد

فرهای گوشت را می توانید به عنوان غذای دوم با یک ظرف فر سرو کنید و یا می توانید از آنها یک پیش غذا بوفه اصلی تهیه کنید. برای گزینه دوم کافی است از سیخ تزئینی و تزئینات به شکل برگ کاهو ، گیاهان تازه و یا سبزیجات استفاده کنید. لازم است - سبزی ریحان - روغن سبزیجات - 5-6 شنیتزل گوشت خوک - 100 گرم پنیر کشک - فلفل سیاه زمینی - نمک - 5-6 برش ژامبون دودی دستورالعمل ها مرحله 1 برگ های ریحان را کاملاً خرد کنید ، بعد از جدا شدن از شاخه ها

طرز تهیه ماکارونی پن میگو شور

طرز تهیه ماکارونی پن میگو شور

خمیر پن یک برش کاه متوسط است که به صورت مایل است. می توانید آنها را به روش های مختلف بپزید: برخی از مردم دستور العمل های کلاسیک ایتالیایی را بیشتر دوست دارند ، در حالی که دیگران تمایل به پخت میگوی شور دارند. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

طرز تهیه سوسیس تنبل در خمیر

طرز تهیه سوسیس تنبل در خمیر

یک دستورالعمل خوشمزه و کاملاً ساده که به هزینه های خاص و محصولات خاصی احتیاج ندارد. شما همیشه می توانید از مهمانان با سوسیس خمیری پذیرایی کنید ، و همچنین آنها را در جاده یا کار به عنوان میان وعده با خود ببرید. لازم است - 150 گرم آرد ؛ - 170 میلی لیتر شیر (3

فریتاتای ایتالیایی

فریتاتای ایتالیایی

این غذا شبیه املت ماست. آن را ایتالیایی های عملی اختراع کردند و صبحانه روزانه را برای یک خانواده پرجمعیت آماده می کردند. این صبحانه از محصولات مفید تهیه می شود ، تخم مرغ اساس است. لازم است - تخم مرغ - 2 عدد. - سیب زمینی - 4 عدد

فریتاتا به سبک هندی

فریتاتا به سبک هندی

فریتاتا نوعی املت ایتالیایی است که دارای پر کننده های مختلفی از جمله سبزیجات ، گوشت ، سوسیس است. فریتاتا را ابتدا روی اجاق گاز می پزند و سپس در فر می پزند. می توان کاری اضافه کرد تا عطر و طعم هندی به غذا اضافه شود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

طرز تهیه پیتزا از نان پیتا با سوسیس و پنیر

طرز تهیه پیتزا از نان پیتا با سوسیس و پنیر

همه مبتکرانه ساده است. در مدت زمان 15 دقیقه می توانید یک پیتزا درست کنید. یک دستورالعمل برای همه موارد ، به ویژه هنگامی که نیاز دارید سریع چیزی بپزید. نکته اصلی داشتن همه مواد اولیه است. لازم است - 1 نان پیتا نازک ، - 200 گرم سوسیس دودی ، - 100 گرم پنیر سفت ، - 1 گوجه فرنگی ، - سبزیجات به مزه ، - 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه ماکارونی مرغ به طرز خوشمزه ای

طرز تهیه ماکارونی مرغ به طرز خوشمزه ای

با قارچ مرغ و صدف و قارچ شیتاكا ماكارونی درست كنید. این غذا فوق العاده خوشمزه است. دوستداران ادویه جات می توانند به همان اندازه که دوست دارند چیلی قرمز اضافه کنند. ماکارونی مرغ مناسب برای یک شام خانوادگی ، و به عنوان یک وعده غذایی گرم برای یک میز جشن است

سوپ پنیر با زعفران

سوپ پنیر با زعفران

سوپ خامه ای خوشمزه برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود. به لطف زعفران ساییده شده ، رنگ طلایی زیبایی دارد. سوپ به سرعت و به راحتی آماده می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 5 وعده کافی است. لازم است - پنیر سخت - 130 گرم - میگوهای یخ زده - 200 گرم - کرم 10 - - 200 میلی لیتر ؛ - شیر - 0

طرز تهیه سالاد بلدرچین

طرز تهیه سالاد بلدرچین

سالادهای تزئین شده زیبا روی میز به نظر می رسند ، اشتها را بیدار می کنند. اگر می خواهید خانه و میهمانان خود را با یک غذای اصلی غافلگیر کنید ، سالاد Quest's Nest را تهیه کنید. تنوع سالاد گوشت دوستداران سوسیس و کالباس نسخه گوشتی سالاد را دوست دارند ، که به محصولات زیر نیاز دارد:

طرز تهیه پلو با گوشت و بنه

طرز تهیه پلو با گوشت و بنه

پلو غذایی است که با طعم و عطر با شکوه خود ما را متحیر می کند ، اشتهای حتی یک فرد خوب تغذیه ای را نیز از بین می برد. كوبه قادر است ترش را به گوشت اضافه كرده و آن را با آب اشباع كند. لازم است 1 کیلوگرم گوشت (بره) ؛ 300 گرم روغن نباتی 800 گرم هویج؛ 150 گرم پیاز ؛ 400 عدد 900 گرم برنج ؛ 3 حبه سیر ؛ فلفل؛ نمک؛ دیگ؛ گاز پانسمان

از چه نوع سیب هایی در پخت استفاده می شود

از چه نوع سیب هایی در پخت استفاده می شود

سیب میوه ای خوشمزه ، سالم و ارزان است. بسته به نوع مختلف ، سیب می تواند خواص مختلفی داشته باشد: برخی میوه ها برای سالاد ، برخی دیگر برای پخت بهتر هستند. رقم گالا در اواخر ماه اوت رسیده و پوستی بسیار روشن دارد. سیب های این نوع تفاله شیرین متراکم و آبدار هستند

سالاد گوشت لایه ای با سبزیجات و آلو خشک

سالاد گوشت لایه ای با سبزیجات و آلو خشک

یک گزینه عالی برای یک سالاد پوسته پوسته دلچسب. گردو و آلو خشک طعم خاصی به این غذا می بخشد. لازم است - 330 گرم گوشت گاو ؛ - 260 گرم چغندر ؛ - 90 گرم پیاز ؛ - 170 گرم آلو خشک - 60 گرم گردو ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ -برگ ، نمک ، فلفل

پای با گوشت گاو و قارچ

پای با گوشت گاو و قارچ

پای های خوشمزه با گوشت گاو و قارچ همه عزیزان شما را به وجد می آورد! لازم است - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 1 پیاز ریز خرد شده 2 حبه سیر ، له شده - 1.1 کیلوگرم گوشت گاو بدون چربی (چربی و تاس اضافی را کاهش دهید) - آب گوشت گاو 250 میلی لیتر - 250 گرم قارچ ریز خرد شده - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پای قارچ

طرز تهیه پای قارچ

چه چیزی می تواند بهتر از کالاهای پخته شده خانگی باشد؟ یک پای قارچ معطر یک غذای خوشمزه و راضی کننده خواهد بود که تمام خانواده را به وجد می آورد. یک کیک عاشقانه مخصوص عزیزانتان درست کنید. لازم است مواد لازم برای خمیر: 100 گرم مخمر تازه ؛ 3 عدد تخم مرغ؛ 2 لیوان شیر؛ 3 قاشق غذاخوری شکر 250 گرم مارگارین؛ 7-8 فنجان آرد ؛ مقدار اندکی نمک

یک میان وعده سریع و خوشمزه: پنکیک با گیاهان

یک میان وعده سریع و خوشمزه: پنکیک با گیاهان

پنکیک با گیاهانی که مطابق با این دستور العمل تهیه می شوند به طور غیرمعمولی خوشمزه ، معطر و همه کاره هستند. آنها را می توان به سادگی با خامه ترش و سس سیر خورد. یا می توانید آن را با هر نوع پر کردن مرزه پر کنید. اگر می خواهید یک جشن کوچک برگزار کنید و می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، یک کیک پیش غذا با پنکیک با گیاهان درست کنید

اسرار ساخت ماکارونی کامل

اسرار ساخت ماکارونی کامل

پاستا نه تنها در ایتالیا ، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر جهان یکی از محبوب ترین غذاها است. با این حال ، این غذا یکی از ساده ترین غذاها نیز است که می توان آن را تهیه کرد. برای ورز دادن خمیر ماکارونی ، تمام آنچه شما نیاز دارید آرد ، تخم مرغ ، آب و نمک است

طرز تهیه شیرینی بادمجان

طرز تهیه شیرینی بادمجان

بادمجان ها را افراد مسن و مبتلا به بیماری های قلب ، رگ های خونی و کلیه ، همراه با ادم توصیه می کنند. این سبزیجات به دفع کلسترول از بدن کمک می کنند. آنها حاوی پکتین ، پتاسیم ، فیتونسیدها ، ویتامین های C ، PP و گروه B هستند. غذاهای مختلفی را می توان از بادمجان ها تهیه کرد ، به عنوان مثال شیرینی پزی

ماکارونی ماهی مرکب: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

ماکارونی ماهی مرکب: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

غذاهای حاوی ماهی مرکب غنی از پروتئین ، کم کالری و هضم آسان است. یکی از گزینه های محبوب ماکارونی ماهی مرکب است که با سس خامه ای یا گوجه فرنگی تکمیل می شود. سایر غذاهای دریایی ، سبزیجات ، گیاهان ، قارچ یا ادویه جات به تنوع طعم کمک می کند. ماهی مرکب در پخت و پز:

کوکوی بادمجان

کوکوی بادمجان

لازم است - balazhany - 1.5 کیلوگرم ؛ - پنیر (به عنوان مثال ، پارمزان) - 150 گرم. - آرد سوخاری - 150 گرم. - نان - 150 گرم. - ادویه ها؛ - سبزها - سیر؛ - تخم مرغ - 1-2 عدد ؛ - شیر - 100 میلی لیتر ؛ - پنیر نرم (به عنوان مثال ، "

طرز تهیه مافین آناناس و کدو تنبل

طرز تهیه مافین آناناس و کدو تنبل

همه دندان های شیرین ، چه کوچک و چه بزرگ ، کیک های خانگی را دوست دارند و کیک با آناناس و کدو تنبل به طرز دیوانه کننده ای بسیار خوشمزه است و تهیه کیک آنقدر ساده است که حتی یک میزبان بی تجربه از پس آن برمی آید. لازم است کره 100 گرم شکر گرانول 150 گرم؛ شکر وانیل 1 ساشه؛ خامه ترش 70 میلی لیتر؛ آرد 250 گرم ؛ تخم مرغ 2 قطعه ؛ پودر بیکینگ 0

دستور تهیه سس Hollandaise

دستور تهیه سس Hollandaise

تهیه یک سس خوب به همان اندازه که برخی غذاهای لذیذ ایجاد کنید به مهارت آشپزی نیز احتیاج دارد. برای دستیابی به موفقیت یک سس حتی با پیچیده ترین دستورالعمل ، باید تمام مراحل پخت را با دقت مشاهده کنید. سس Hollandaise ، با وجود نامش ، یک شاهکار کلاسیک آشپزی فرانسه است

چه چیزی می تواند از Sprat پخته شود

چه چیزی می تواند از Sprat پخته شود

به چندین گونه ماهی متعلق به خانواده شاه ماهی ، شاه ماهی می گویند. این ماهی کوچک با فلس های نقره ای است که طول آن از 15 سانتی متر بیشتر نیست. گوشت آن حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است که تأثیر مثبتی بر کار قلب دارند و از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کنند

طرز پخت قارچ در پوره گوجه فرنگی

طرز پخت قارچ در پوره گوجه فرنگی

قارچ موجود در پوره گوجه فرنگی یک پیش غذای عالی برای یک مهمانی زمستانی است. این یکی از قابل اطمینان ترین ، مطمئن ترین و ایمن ترین روش های کنسرو سازی است. قارچ های سفید ، بولتوس و آسپن مناسب ترین غذاهای کنسرو شده هستند ، اما می توان از قارچ یا بارانی نیز استفاده کرد

طرز تهیه ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی

طرز تهیه ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی

تکه های ماهی خال مخالی فوق العاده لطیف با سس گوجه فرنگی نیز می تواند روی میز شما باشد. تمام آنچه شما نیاز دارید ماهی ، مقداری سبزیجات و کمی وقت آزاد است. لازم است - 1 کیلوگرم ماهی خال مخالی ، - 3 پیاز ، - 3 هویج ، - 500 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

طرز تهیه فیله ماهی با سس

طرز تهیه فیله ماهی با سس

ماهی یک محصول سالم و خوشمزه است. سرشار از عناصر ریز مورد نیاز بدن مانند فسفر و ید است. و اگر آن را با سس جالب سرو کنید ، به یک غذای عالی برای یک میز جشن و روزمره تبدیل می شود. لازم است 500 گرم ماهی. برای سس تارتار: 1 قاشق چایخوری خردل؛ کمی فلفل و نمک ؛ 1 قاشق چایخوری صحرا نصف لیوان روغن نباتی ؛ 3 قاشق غذاخوری من سرکه؛ چند زیتون کپر و قره قاط؛ 2 زرده برای سس لهستانی:

ماهی در سس اصلی

ماهی در سس اصلی

غذاهای سرخ شده عمیق ، معطر ، آبدار و سیرکننده هستند. ماهی حساس را عمیق سرخ کرده و آن را با سس مایونز اصلی و سس خیار ترشی سرو کنید. لازم است - 1 کیلوگرم فیله ماهی ؛ - 400 گرم شیر کامل ؛ - 40 گرم آرد گندم ؛ - 6 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - آب نصف لیمو ؛ - جعفری خرد شده ، شوید ؛ - روغن ذرت برای سرخ کردن ؛ - فلفل سیاه ، نمک ، گوه لیمو

رشته فرنگی چیلی

رشته فرنگی چیلی

غذاهای آسیایی هر روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. با این حال ، بسیاری از مردم فکر می کنند که تهیه غذاهای این آشپزی دشوار است. رشته فرنگی چیلی این تصور غلط را کاملاً رد می کند. لازم است -سس سویا -آب - 2 قاشق غذاخوری. من - رشته فرنگی برنج - 250 گرم - فیله گوشت خوک - 300 گرم تره فرنگی - 1 ساقه -هویج - 1 عدد

پودر کاد با شیر نارگیل

پودر کاد با شیر نارگیل

چودر یک سوپ سنتی غذای دریایی آمریکایی است. برای اولین وعده غذایی بسیار مغذی و لطیف ، یک کلوچه خردل شیر نارگیل درست کنید. لازم است برای چهار وعده: - فیله ماهی - 400 گرم ؛ - آب - 400 میلی لیتر ؛ - شیر نارگیل - 400 میلی لیتر ؛ - دانه ذرت - 300 گرم ؛ - یک پیاز ؛ - دو لیمو ؛ - نمک ، فلفل قرمز ، گوه های آهک ، گشنیز خرد شده

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی پخته شده

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی پخته شده

یک گزینه بسیار ساده و روشن برای یک شام سبک تابستانی! کاملاً با چیپس پارمسان و برگهای تازه ریحان معطر سرو کنید! لازم است - 2 کیلوگرم گوجه فرنگی ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی خوب؛ - آویشن ، رزماری برای طعم و مزه ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - نمک ، فلفل سیاه تازه آسیاب شده ؛ - ریحان و پارمزان برای سرو به دلخواه

کراکر تند پنیر

کراکر تند پنیر

کراکرهای کره ای شل با عطر و طعم شیرین و رایحه تند. آنها فقط در دهان شما ذوب می شوند ، متوقف کردن بر روی یک ترقه بسیار دشوار است - شما بیشتر و بیشتر می خواهید. یک گزینه عالی برای یک میان وعده سریع در طول استراحت ناهار در محل کار خود. لازم است - 140 گرم آرد ؛ - 120 گرم کره ، پنیر سفت ؛ - 2 قاشق چای خوری پیاز خشک ؛ - 1 قاشق چایخوری دانه کرفس دمبرگ زمینی ، پاپریکای شیرین ؛ - کمی فلفل قرمز

طرز تهیه کوفته کوفته با آجیل

طرز تهیه کوفته کوفته با آجیل

مطمئن نیستید برای شام چه چیزی باید بپزید؟ کوفته های دلخواه گردو را امتحان کنید. آنها برای یک ناهار خانوادگی یا یک شام دلچسب مناسب هستند. لازم است -400 گرم بوقلمون یا مرغ -1/2 سر پیاز -2 حبه سیر -1 عدد تخم مرغ بزرگ -3/4 فنجان خرده نان (ترجیحاً گندم کامل) -1/2 فنجان کدو حلوایی (اختیاری) -1/4 فنجان جعفری خرد شده -1 و 1/2 قاشق چایخوری مغز خشک پونه کوهی -3/4 قاشق چای خوری نمک -1/2 قاشق چایخوری فلفل ساییده شده -سس گوجه فرنگی دستورالعمل ها

یک دستورالعمل ساده سالاد قارچ

یک دستورالعمل ساده سالاد قارچ

یک وعده غذای جشن بدون سالاد و میان وعده به ندرت کامل می شود. دستور العمل های ساده برای سالاد قارچ به متنوع سازی منو کمک می کند. آنها خوب هستند زیرا در هر زمان از سال می توانند مهمانان را خوشحال کنند: همیشه می توان قارچ را در فروشگاه ها خریداری کرد

سوپ خامه کدو تنبل با نخود سبز

سوپ خامه کدو تنبل با نخود سبز

سوپ مقوی اشتها آور با طعم ظریف. سوپ خامه کدو تنبل با نخود سبز برای منوی کودک ایده آل است و اگر خامه و بیکن را از دستور تهیه کنید ، یک غذای رژیمی دریافت می کنید. لازم است برای چهار وعده: - 300 گرم نخود سبز ؛ - 300 میلی لیتر آب ؛ - 200 میلی لیتر خامه ؛ - 150 گرم کدو تنبل ؛ - 100 گرم بیکن لاغر ؛ - 1 پیاز - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - نمک ، فلفل ، ادویه های خشک ، پنیر سفت

طرز پخت خمیر بدون مخمر برای پای با خامه ترش

طرز پخت خمیر بدون مخمر برای پای با خامه ترش

یک دستور العمل ساده برای تهیه خمیر برای کالاهای پخته شده کوچک. لازم است - 100 گرم خامه ترش ، - یک عدد تخم مرغ، - مقدار اندکی نمک، - چند قاشق غذاخوری شکر (اگر قصد دارید پای شیرین درست کنید) ، - 50 گرم کره ، - 300 گرم آرد ، - پر كردن

طرز تهیه دسر ماسکارپونه

طرز تهیه دسر ماسکارپونه

پنیر ماسکارپونه نه تنها در کشور خود - ایتالیا ، بلکه در کشورهای دیگر نیز بسیار محبوب است. می توانید غذاهای خوشمزه زیادی از آن بپزید. پیشنهاد می کنم دسر درست کنید. لازم است - پنیر ماسکارپونه - 450 گرم ؛ - کرم 35٪ - 150 میلی لیتر ؛ - شکر - 100 گرم - توت فرنگی (تازه یا یخ زده) - 1/2 فنجان ؛ - شکلات تلخ - 50 گرم - کوکی های سالگرد - 6 عدد

توت فرنگی پر از ماسکارپونه

توت فرنگی پر از ماسکارپونه

فول یک دسر بریتانیایی خوشمزه است. انواع مختلف دسر وجود دارد. توت فرنگی را با ماسکارپونه کامل آماده کنید - با طعم تازه و لطیف شما را خوشحال می کند. لازم است برای 4-5 وعده: - توت فرنگی - 300 گرم ؛ - پنیر ماسکارپونه - 250 گرم ؛ - کرم سنگین - 150 میلی لیتر ؛ - کوکی های نان کوتاه - 3 قطعه ؛ - شکر قهوه ای تیره - 3 قاشق غذاخوری ؛ - رم سفید - 1 قاشق غذاخوری

دسرهای سرد با پنیر ماسکارپونه خامه ای

دسرهای سرد با پنیر ماسکارپونه خامه ای

پنیر ماسکارپونه نرم و لطیف به خودی خود خوب است و در ترکیب با میوه ها و انواع توت ها یک پالت عالی از طعم ها ایجاد می کند. نت های خامه ای برجسته و بافت خامه ای آن برای تهیه انواع دسرها ایده آل است. شاید محبوب ترین دسر با پنیر ماسکارپونه ، تیرامیسو باشد

طرز تهیه باقلوا عسلی

طرز تهیه باقلوا عسلی

بسیاری از کشورها برای به دست آوردن این حق که زادگاه باقلوا - یک شیرینی پف دار آغشته به عسل و پر از آجیل - و یونان و کل خاورمیانه نامیده می شوند ، با یکدیگر درگیر می شوند. شیرینی آن بسیار کالری است اما بسیار خوشمزه است. برای چشیدن این ظرافت لازم نیست جایی بروید ، می توانید باقلوا کلاسیک ترکی را به تنهایی در خانه بپزید

طرز تهیه سیخ در فر روی سیخ

طرز تهیه سیخ در فر روی سیخ

همیشه نمی توان به طبیعت رفت و یا کباب پز را روی آتش روشن پخت ، در این شرایط کباب پز به شما کمک می کند. حتی اگر هیچ تجربه ای ندارید ، از طبخ کباب در اجاقه نترسید ، این دستور العمل ، در اصل ، تفاوت چندانی با دستور تهیه کباب دیگر ندارد. کباب شیش به همین روش در فر ترشی می شود ، اما بهتر است آن را روی سیخ های فلزی نخ بکشید

نحوه پخت ران مرغ سیر

نحوه پخت ران مرغ سیر

برای پخت ران مرغ نیازی به مهارت آشپزی خاصی ندارید. انتخاب ادویه و ادویه جات مناسب کافی است و نتیجه آن یک غذای بسیار خوشمزه و آبدار خواهد بود. یکی از موفق ترین ترکیبات عطر و طعم ، مرغ با سیر و آویشن است. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

طرز تهیه نان ماهی

طرز تهیه نان ماهی

یک رول بسیار لطیف و مطبوع یک پیش غذای عالی برای یک میز جشن است. لازم است برای گوشت چرخ کرده: - قزل آلا - 200 گرم - تخم مرغ - 4 عدد. - کرم - 80 میلی لیتر ؛ - پنیر سخت - 50 گرم - نمک و فلفل برای چشیدن. برای پر کردن:

گوشت آبکان

گوشت آبکان

یک دستورالعمل بسیار ساده و خوشمزه برای پخت گوشت. چنین گوشتی را می توانید با هر نوع سبزیجات و تقریبا هر غذای جانبی سرو کنید. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت خوک ؛ - 2 عدد پیازها؛ - 100 گرم خامه ترش چرب ؛ - 200 گرم سس مایونز ؛ - 10 گرم نشاسته سیب زمینی ؛ - 2 گرم گشنیز ؛ - 2 گرم فلفل سیاه - 2 گرم فلفل قرمز - 2 گرم رازک-سانلیلی ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سوپ گوجه فرنگی با کدو سبز

سوپ گوجه فرنگی با کدو سبز

سوپ گوجه فرنگی با کدو سبز یک غذای کاملاً ساده و سبک است که حتی یک خانم خانه دار بی تجربه هم می تواند آن را طبخ کند ، خصوصاً اینکه زمان بسیار کمی به طول خواهد انجامید. نیم ساعت و ناهار شما آماده است! لازم است - 6 گوجه فرنگی شیرین بزرگ - 1 قاشق غذاخوری

پای زغال اخته فنلاندی

پای زغال اخته فنلاندی

با توت های وحشی ، شیرینی های شگفت انگیز به دست می آید - خانگی ، معطر ، لطیف. ما دستورالعمل یک پای فنلاندی با زغال اخته تازه را به شما ارائه می دهیم. اگر تهیه توت تازه مشکل ساز باشد ، میوه های منجمد نیز این کار را می کنند. لازم است - 200 گرم خامه ترش ؛ - 150 گرم زغال اخته ، آرد ؛ - 100 گرم پنیر کوک ، کره ؛ - 75 گرم قند ؛ - 50 گرم بادام ؛ - 3 زرده - 1 تخم مرغ - وانیلین ، نمک

طرز تهیه کوفته کوکی با لوبیا و پیاز

طرز تهیه کوفته کوکی با لوبیا و پیاز

لوبیا ، همانطور که می دانید ، حاوی تعداد زیادی از مواد مفید برای بدن انسان است ، بنابراین توصیه می شود حداقل هفته ای 3 لیوان آن را بخورید. من پیشنهاد می کنم گلوله های گوشت پر از پیاز و این سبزی فوق العاده و بسیار سالم درست کنید. لازم است - لوبیا - 100 گرم - پیاز - 150 گرم - گوشت چرخ کرده - 500 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 عدد

رول مرغ چند رنگ

رول مرغ چند رنگ

این رول مرغ و سبزیجات روشن در جدول جشن خودنمایی می کند. سس گوجه فرنگی تند ادویه را به ظرف اضافه می کند. لازم است - 500 گرم مرغ خرد شده ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 200 گرم لوبیای سبز ؛ - 150 گرم هویج ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق مخلوطی از پیاز و مریم گلی ؛ - فلفل سیاه و نمک - به مزه

طرز تهیه املت با قارچ و آویشن

طرز تهیه املت با قارچ و آویشن

املت یکی از محبوب ترین غذاهای صبحانه است. با این حال ، برای یک شام سبک اما دلچسب نیز مناسب است. با افزودن قارچ و گیاهان معطر مانند آویشن ، املت را حتی لذیذتر و مقوی تر کنید. لازم است فریتاتا با گیاهان پر از قارچ: 300 گرم قارچ تازه؛ 6 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری خامه یک انگشت آویشن یک قاشق مرباخوری چند برگ ریحان ؛ 3 شاخه جعفری ؛ 2 حبه سیر ؛ 100 گرم پارمزان؛ یک قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ نمک؛ فلفل سیاه زمینی؛ روغن زیتون برای سرخ کردن

طرز تهیه ماهی خال مخالی با سبزیجات برای زمستان

طرز تهیه ماهی خال مخالی با سبزیجات برای زمستان

ماهی خال مخالی خانگی موجود در سس سبزیجات را نمی توان با غذای کنسرو شده در فروشگاه مقایسه کرد. صرف یک روز کافی است و عصرهای زمستان از یک غذای خوشمزه ماهی خانگی لذت خواهید برد. فوق العاده خوشمزه و بدون هیچ گونه نگهدارنده ای. لازم است - 4 کیلوگرم گوجه فرنگی ، - 1 کیلوگرم پیاز ، - 1

طرز تهیه ماهی خال مخالی خورشتی با سبزیجات

طرز تهیه ماهی خال مخالی خورشتی با سبزیجات

ماهی خال مخالی ماهی ارزان قیمتی است که معمولاً نمکی ، دودی و کنسرو می شود. اما همه نمی دانند که خورشت خوب است و با سبزیجات پخته می شود. این غذا از نظر طعم کمی تند ، بسیار لطیف و سبک است. و به عنوان یک غذای فرعی ، می توانید برنج آب پز یا پوره سیب زمینی را ارائه دهید

طرز تهیه کیک اسفنجی سیب

طرز تهیه کیک اسفنجی سیب

این بیسکویت به دلیل لطافت و خاصیت هوایی بسیار معروف است و سیب به دلیل عطر و طعم آن معروف است. کیک اسفنجی همه این خصوصیات شگفت انگیز را با هم ترکیب می کند ، بنابراین با هر میز و نوشیدنی بسیار مطابقت دارد. لازم است - 5 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری

با توت فرنگی و شکلات سفید رول کنید

با توت فرنگی و شکلات سفید رول کنید

خیلی راحت می توانید به فروشگاه بروید و یک رول آماده چای بخرید. اما رول خانگی معطر ، لطیف ، خوشمزه تر به نظر می رسد. علاوه بر این ، خمیر رول به راحتی آماده می شود و می توانید با پر کردن آزمایش کنید. لازم است برای آزمون: - 100 گرم شکر ؛ - 80 گرم آرد ؛ - 6 تخم مرغ - 1 گرم نشاسته

طرز تهیه کیک قهوه شکلاتی دوتایی

طرز تهیه کیک قهوه شکلاتی دوتایی

یک دستور بسیار ساده کیک اسفنجی با خامه کره کلاسیک برای دوستداران ترکیبی برنده از قهوه غلیظ و شکلات شیرین! لازم است کیک اسفنجی: 150 گرم آرد ؛ 100 میلی لیتر شیر ؛ 100 میلی لیتر اسپرسو ؛ 25 گرم پودر کاکائو شیرین نشده 200 گرم شکر 1 تخم مرغ 6 گرم بیکینگ پودر

طرز تهیه ماکارون گیلاس

طرز تهیه ماکارون گیلاس

خوراک خوارها می دانند که موادی وجود دارند که به نظر می رسد مخصوص یکدیگر ساخته شده اند. بنابراین طعم ماکارون در حالت ایده آل با ترشی کمی گیلاس تکمیل می شود. گیلاس های آغشته به روم این امکان را فراهم می کند تا غذاهای لذیذ کودکان را به یک دسر بزرگسال تبدیل کنید

کوکی ها "اولین برف"

کوکی ها "اولین برف"

وقتی داشتم این کوکی را تهیه می کردم ، اولین دانه های برف از آسمان بیرون پنجره پرواز کردند. ما بسیار خوشحال شدیم ، بلافاصله به بالکن پریدیم ، گربه ما واسکا با چشمان عصبانی به ما نگاه کرد ، جرات بیرون آمدن از اتاق را نداشت. به طور کلی ، در حالی که من و دخترم مشغول تفریح بودیم ، کلوچه های ما تقریباً سوخته بودند

تابه کشک با کشمش و گیلاس خشک

تابه کشک با کشمش و گیلاس خشک

نوشیدنی کشک یک ایده عالی برای صبحانه یا میان وعده عصرانه است. با تغییر کشمش و گیلاس به زردآلو خشک ، گلابی یا موز می توانید پالت طعم را متنوع کنید. نوشابه را با شیر تغلیظ شده بهتر سرو کنید. لازم است - 1.5 کیلوگرم پنیر کویر ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق بلغور؛ - 100 گرم کشمش ؛ - 100 گرم گیلاس خشک ؛ - 1 تخم مرغ - پوست یک لیمو ؛ - وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 کشک را از طریق الک مالیده تا قوام یکد

طرز تهیه رول کلم کاری گیاهی

طرز تهیه رول کلم کاری گیاهی

گیاهخواران تمایل به خوردن غذاهای گیاهی دارند. بیش از نیمی از رژیم غذایی آنها سبزیجات است. آنها مطمئناً این غذا را دوست خواهند داشت ، نه تنها آنها ، بلکه کسانی که رژیم خود را کنترل می کنند نیز دوست خواهند داشت. لازم است - کلم سفید - 800 گرم ؛ - لوبیای قرمز کنسرو شده - 400 گرم ؛ - هویج - 2 عدد ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - آب پرتقال - 100 میلی لیتر ؛ - شوید و جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری ؛ - ادویه کاری - 2 قاشق چای خوری - جوز هندی - 1 خرج کردن ؛ - نمک؛

کاسرول با ماهی قزل آلا

کاسرول با ماهی قزل آلا

شیرینی جات با ماهی سالمون به طعم همه خانواده ها و همچنین میهمانان خوشایند خواهد بود ، مطمئناً فقط یک اثر دلپذیر به جا می گذارد. این غذای سالمون به تنوع بخشیدن به محتوای میز شما کمک می کند و ظاهری پیچیده به آن می بخشد. لازم است - 840-860 گرم فیله سالمون بدون پوست - 135-140 گرم بیکن - 2 عدد سیب زمینی بزرگ - 50 گرم ریشه کرفس - 2 عدد پیاز - 50-65 گرم خرده نان سفید - 75-85 میلی لیتر خامه - 85-90 میلی لیتر شیر - 60-70 گرم کره - 50 گرم جعفری - نمک

طرز تهیه شیرینی ماهی قزل آلا

طرز تهیه شیرینی ماهی قزل آلا

این غذای دلچسب و خوشمزه را می توانید فقط در عرض نیم ساعت تهیه کنید - گزینه ای عالی برای یک شام سریع برای چند نفر. ماهی قزل آلا موجود در این شیرینی باعث لطیف شدن آن می شود و گیاهان پرووانسال یک نوع غذای سبک اضافه می کنند. لازم است - بسته بندی ماکارونی ؛ - 400 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 200 گرم پنیر بز یا آدیگه ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه رول مرغ و توت فرنگی کبابی

طرز تهیه رول مرغ و توت فرنگی کبابی

آیا ترکیبی از محصولات قابل ترکیب به ظاهر کم را دوست دارید؟ سپس این سالاد فیله مرغ ، پنیر فتا و توت فرنگی شیرین در یک تورتیلا پخته شده تا زمانی که روی کباب ترد شود ، مطمئناً شما را راضی خواهد کرد! لازم است - 50 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 50 میلی لیتر سرکه بالزامیک ؛ - 100 گرم پنیر فتا ؛ - 10-12 عدد

رول کدو سبز

رول کدو سبز

رول های ارائه شده در این دستور غذا با غذاهای محبوب ژاپنی یا کره ای متفاوت است. این پیش غذا از محصولاتی تهیه می شود که نیازی به جوشاندن ندارند ، بنابراین طبخ آن زمان زیادی نخواهد برد. لازم است - کدو سبز - 1 عدد. - گوجه فرنگی (کوچک) - 2 عدد ؛ - شیرین - 1 عدد

سوپ اسفناج با کوفته های پنیر

سوپ اسفناج با کوفته های پنیر

ایتالیایی ها علاقه زیادی به سوپ اسفناج با کوفته کوفته پنیری دارند. برای چشیدن این سوپ اصلی نیازی به زندگی در ایتالیا نیست. می توانید خودتان ظرف چهل دقیقه آن را بپزید. اسفناج رایحه مطبوعی به سوپ می بخشد و پنیر و کوفته بسیار راضی کننده هستند. لازم است - 350 گرم گوشت چرخ شده - 300 گرم اسفناج ؛ - 100 گرم پنیر پارمزان ؛ - 50 میلی لیتر شیر ؛ - 50 گرم نان سفید ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 1 لیتر آب گوشت ؛ - فلفل سیاه ، نمک

طرز تهیه سینه مرغ با مارچوبه سبز

طرز تهیه سینه مرغ با مارچوبه سبز

مارچوبه اغلب در سفره خانه یافت نمی شود. با این حال ، تهیه این سبزی بسیار آسان است. این می تواند یک غذای جانبی عالی برای گوشت ، ماهی یا مرغ باشد. یک سینه مرغ با ساقه های مارچوبه سبز تهیه کنید و ببینید چقدر طعم آن عالی است. لازم است سینه پخته شده در سس مارچوبه:

مارچوبه با بوراتا و پروشیو

مارچوبه با بوراتا و پروشیو

Burrat یک پنیر تازه ایتالیایی است که به غذا طعم شیرین کمی می دهد. وقتی با مارچوبه و ژامبون ایتالیایی (prosciutto) جفت شود ایده آل است. اگر عاشق غذای مکزیکی هستید ، یک وعده غذایی سریع را فقط با 3 ماده غذایی امتحان کنید. لازم است -500 گرم مارچوبه -200 گرم پروشیو (ژامبون ایتالیایی) -200 گرم بوراتا (پنیر ایتالیایی) -روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 نوشیدنی شیشه ای را از بسته بندی خارج کنید ، در صورت لزوم آن را زیر آب سرد بشویید

سالاد آووکادو و ماهی قزل آلا

سالاد آووکادو و ماهی قزل آلا

اخیراً ، از میوه آووکادوی عجیب و غریب به طور گسترده ای در غذاهای اسلاوی استفاده می شود. این میوه از یک پالپ و یک استخوان بزرگ درون آن تشکیل شده است. آووکادو چیست و چه فوایدی برای بدن دارد نام دوم آووکادو گل آلیگاتور است. سرزمین اصلی آن آمریکای جنوبی است ، اما امروز آووکادو به طور فعال در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان رشد می کند

سالاد سالمون ، کرفس و هویج

سالاد سالمون ، کرفس و هویج

سالاد بسیار ساده است که از نفیس بودن آن جلوگیری نمی کند. مواد تشکیل دهنده بسیار کمی در آن وجود دارد ، اما لازم است که آنها فقط بهترین باشند: ماهی قزل آلا - تازه نمک (و اگر این کار را با دست خود انجام دهید بهتر است) ، هویج - جوان و شیرین ، و کرفس - ترد و تازه

شیرجه گوجه فرنگی خامه ای با میگو

شیرجه گوجه فرنگی خامه ای با میگو

غوطه وری خامه ای گوجه فرنگی با میگو یک پیش غذای جهانی برای هر میز است. در این شیرجه معطر ، شما می توانید نه تنها میگو ، بلکه فقط برش های نان و سبزیجات تازه خرد شده را نیز غوطه ور کنید. لازم است - 1 کیلوگرم میگو ؛ - 800 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خودشان ؛ - 200 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 100 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 1 پیاز - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری ترب کوهی با خامه ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه لازانیا پریماورا

طرز تهیه لازانیا پریماورا

Primavera Lasagna یک غذای ایتالیایی است که همیشه حاوی سبزیجات تازه فصلی است. نخود سبز ، کدو سبز و مارچوبه به لازانیا ، گوجه فرنگی و کرفس طراوت می بخشد - طعم غنی ، سس و بخش سخاوتمندانه پارمسان - لطافت شگفت انگیزی. لازم است صفحات 12-16 لازانیا؛ 1 پیاز بزرگ 1 ساقه کرفس 1 کدو سبز 2 حبه سیر ؛ روغن زیتون برای سرخ کردن؛ 0

ترشی فتا با زیتون

ترشی فتا با زیتون

فتا مارین شده با زیتون یک پیش غذای ساده و در عین حال خوشمزه است. برای عاشقان پنیر خیلی سریع می پزد - همان چیز! شایان ذکر است که از این طریق می توانید پنیر فتا و سایر پنیرها را مارینا کنید. گیاهان را می توان به مزه اضافه کرد. لازم است برای چهار وعده:

ساندویچ موزارلا

ساندویچ موزارلا

این ساندویچ های خوشمزه و درست شده برای یک پیک نیک در حومه شهر بسیار مناسب هستند. در آنها ، پنیر موزارلا ، که در ماریناد لیمو پخته شده است ، به طور ایده آل با گوجه فرنگی ترکیب می شود ، و رایحه تصفیه شده ریحان به خاصیت بیشتری می افزاید. لازم است - 1 لیمو ؛ - 400 گرم پنیر موزارلا ؛ - 1 دسته ریحان ؛ - 5 جدول قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 4 گوجه فرنگی ؛ - 6 نان هات داگ ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه درشت آسیاب شده دستورالعمل ها مرحله 1 لیمو را با آب داغ

"قایق" آووکادو

"قایق" آووکادو

مرغ نرم و برنج تند به خصوص با بافت غنی و کره ای آووکادو بسیار مطابقت دارد. بشقاب سالاد گوجه فرنگی را با پیاز سبز خرد شده و گشنیز سرو کنید. لازم است - 0.5 فنجان برنج ؛ - 300 گرم فیله سینه مرغ ؛ - 1 عدد پیاز - 2 حبه سیر ؛ - یک گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم ذرت کنسرو شده یا منجمد - 4 آووکادو رسیده ؛ - 50 گرم پنیر چدار ؛ - 1 قاشق چای خوری رب چیلی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری خرد شده ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - فلفل

سوپ سبزی خامه ای همراه با آب پرتقال

سوپ سبزی خامه ای همراه با آب پرتقال

یک سوپ بسیار رژیمی که مناسب روزهای ناشتا است. مجموعه محصولات معمولی است ، اما سوپ خامه سبزیجات با آب پرتقال می تواند به یکی از موارد مورد علاقه بسیاری تبدیل شود. افزودن دلمه و آب پرتقال طعم شگفت انگیز غذا را ایجاد می کند. لازم است - 2 چغندر آب پز ؛ - 2 هویج بزرگ ؛ - 2 عدد پیاز - 4 گوجه فرنگی در آب خودشان ؛ - 1 نارنجی ؛ - 1 لیتر آب ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون

ناگت با پنیر و گیاهان

ناگت با پنیر و گیاهان

ناگت های ترد و خوشمزه را می توان در خانه تهیه کرد - آسان است! ناگت را می توان هم در ماهیتابه و هم در چربی عمیق پخت ، فقط به یاد داشته باشید که چربی های اضافی را با دستمال های کاغذی پاک کنید. لازم است برای چهار وعده: - 500 گرم فیله مرغ ؛ - 100 گرم خردل دانه ای ؛ - 100 گرم خرده نان ؛ - 50 گرم پنیر سخت ؛ - 50 گرم شوید ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 پیاز - نمک ، فلفل سیاه

ماهی همراه با سبزیجات در قابلمه سیب زمینی

ماهی همراه با سبزیجات در قابلمه سیب زمینی

ماهی همراه با سبزیجات در قابلمه سیب زمینی یک غذای اصلی است که می تواند یک شام روزمره را به یک روز تعطیل تبدیل کند. از سیب زمینی می توانید یک "بشقاب" یا چند "گلدان" درست کنید. لازم است - فیله ماهی (یا ماهی دیگر) - 3 حبه سیر - 2 عدد فلفل دلمه ای - زیتون - زیتون - پنیر - 4 گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم سیب زمینی - کره - نمک - فلفل سیاه زمینی - 2 عدد تخم مرغ - ارد - روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را د

طرز پخت بره با سبزیجات

طرز پخت بره با سبزیجات

بره پخته شده با سبزیجات یکی از غذاهای کلاسیک غذاهای قفقازی است. یک غذای دلچسب با عطر و بوی خاص مناسب برای مهمانی های مهم یکشنبه با دوستان در حیاط پشتی است. لازم است 1 کیلوگرم بره ؛ 200 گرم پیاز ؛ 250 گرم کدو سبز؛ 250 گرم بادمجان 250 گرم گوجه فرنگی ؛ 200 گرم فلفل دلمه ای (ترجیحاً در رنگ های مختلف) ؛ 2-3 حبه سیر ؛ 3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ 5-6 شاخه آویشن ؛ نمک ادویه ها فلفل

طرز پخت فیله تیلاپیا

طرز پخت فیله تیلاپیا

تیلاپیا ، تیره ماهیان آب شیرین ، در عرض های جغرافیایی گرمسیری گسترده است. به دلیل باروری ، مقاومت در برابر شرایط نامساعد زیستگاه ، پرورش این ماهی به صورت صنعتی آغاز شد. گوشت تیلاپیا طعم لطیف و محتوای چربی کمی دارد ، به همین دلیل است که ماهی را گاهی "

سینه مرغ با پر شدن پسته

سینه مرغ با پر شدن پسته

سینه مرغ خود غذایی سبک و در عین حال راضی کننده است. طبق این دستورالعمل ، سینه نرم و آبدار به نظر می رسد و این مهمترین چیز است ، زیرا اغلب گوشت مرغ خشک است. ما از پسته و پنیر نرم به عنوان پر کننده استفاده خواهیم کرد. لازم است - 4 سینه مرغ با وزن 150 گرم ؛ - 50 گرم پنیر نرم ؛ - 50 گرم پسته پوست کنده و بدون نمک ؛ - 1 نارنجی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - فلفل سیاه ، نمک

مرغ شکم پر تولوز

مرغ شکم پر تولوز

برای چنین غذایی بهتر است یک مرغ روستایی داشته باشید ، زیرا این محصول می تواند پخت طولانی را تحمل کند و از بین نرود. و همچنین لازم است به یاد داشته باشید که پخت مرغ شکم پر در تولوز بیش از یک ساعت زمان خواهد برد. لازم است - مرغ - 1 عدد

بورشت با لیمو در نان

بورشت با لیمو در نان

می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید؟ بورچ را با آب لیمو آماده کنید و در یک بشقاب غیرمعمول سرو کنید ، در حالی که سیر و کرفس طعم مطبوعی به ظرف اضافه می کنند. لازم است برای بورچ - آب مرغ 3 لیتر ؛ - هویج 1 عدد ؛ - چغندر 1 عدد ؛ - گوجه فرنگی 1 عدد ؛ - فلفل دلمه ای 1 عدد ؛ - جعفری ، کرفس ، 1 دسته - یک چرخش کوچک کلم ؛ - آب از 1 لیمو ؛ - 3-4 سیب زمینی ؛ - سیر 2 دندان ؛ - رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ؛ - روغن نباتی ، فلفل ، برگ بو ، نمک

طرز تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی

طرز تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی

سالاد اسفناج توت فرنگی یک غذای سالم است. کاملاً جذب بدن می شود ، باعث هضم خوب و دفع سموم می شود. علاوه بر این ، چنین سالادی زیبا به نظر می رسد و برای سرو در یک میز جشن مناسب است. لازم است - 300 گرم توت فرنگی تازه ؛ - 200 گرم اسفناج تازه ؛ - 150 گرم پنیر فتا ؛ - 100 گرم پارمزان ؛ - 10 گرم کنجد سیاه ؛ - 1 قطعه لیمو ؛ - 20 گرم روغن کنجد ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه سالاد کوکتل

طرز تهیه سالاد کوکتل

راز سالاد کوکتل در نام اصلی آن نهفته است. سالاد غذایی از سبزیجات یا میوه های ریز خرد شده و با سس خاصی چاشنی است. کوکتل در نتیجه مخلوط کردن چندین نوشیدنی مختلف است ، رنگ و قوام جالبی دارد و در لیوان های تزئین شده زیبایی سرو می شود. لازم است کاسه پهن شفاف گلدان یا لیوان مخصوص روی پایه بلند

طرز تهیه ماکارونی کلاسیک دریایی

طرز تهیه ماکارونی کلاسیک دریایی

بر اساس ماکارونی ، می توانید تعداد زیادی غذای خوشمزه و مقرون به صرفه تهیه کنید. ماکارونی های دریایی کاملاً ساده تهیه می شوند ، اما سالهاست که این دستور العمل به طور شایسته ای از محبوبیت در میان زنان خانه دار برخوردار است. عناصر 0

موزهای عسلی

موزهای عسلی

موز با عسل یک غذای بسیار خوشمزه و بسیار سالم است. ترکیب عطر و طعم عسل و موز به سادگی خوشمزه است ، و پرتقال های استفاده شده در ظرف شیرینی را با ترشی رقیق می کنند. عناصر: موز رسیده بزرگ - 4 عدد ؛ نارنجی بزرگ - 1 عدد ؛ کرم کم چرب - 200 گرم ؛ کره 100 گرم عسل (بهتر است گل بگیرید) - 100 گرم ؛ گردو - 12 عدد ؛ زنجبیل زمینی - ¼

طرز پخت پاركین & Ndash؛ کیک جو دوسر انگلیسی با زنجبیل

طرز پخت پاركین & Ndash؛ کیک جو دوسر انگلیسی با زنجبیل

بلغور جو دوسر Parkin Ginger یک غذای سنتی انگلیسی است. یکی از آنهایی که فقط در روزهای تعطیل خدمت می کرد. یک کلوچه درست تهیه شده به خوبی حفظ می شود و با گذشت زمان فقط آبدارتر می شود و طبخ آن بیش از یک ساعت طول نمی کشد. لازم است 1 لیوان آب گرم 1 لیوان زردآلو خشک ؛ 150 گرم زنجبیل شیرینی خرد شده 200 گرم آرد چاودار ؛ 140 گرم کره بدون نمک ؛ 100 گرم شکر قهوه ای ؛ 100 میلی لیتر شیر ؛ 150 گرم جو دوسر نورد 1 تخم مرغ 0

طرز تهیه کیک نان شیرینی زنجبیلی

طرز تهیه کیک نان شیرینی زنجبیلی

کیک نان زنجبیلی معطر که با لعاب شکر پوشانده شده است یک درمان عالی برای چای است. لازم است - 250 گرم کره ؛ - 200 گرم شکر قهوه ای ؛ - 7 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ - 1 کیسه شکر وانیل ؛ - 4 تخم مرغ - 250 گرم بادام زمینی ؛ - 180 گرم آرد ذرت ؛ - 1 کیسه بیکینگ پودر برای خمیر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 2 قاشق غذاخوری ریشه زنجبیل رنده شده ؛ - کمی مخلوط ادویه برای پخت ؛ - 250 گرم پودر قند

چیزکیک کشک با کشمش

چیزکیک کشک با کشمش

یک چیزکیک خوشمزه را می توان نه تنها با پنیر خامه ای ، بلکه همچنین با پنیر کوکیت تهیه کرد ، برای این کار شما باید پنیر کوجک نرم بخورید. برای طعم ، کشمش را اضافه می کنیم که ابتدا باید در رم یا آب گرم خیسانده شود. لازم است برای هشت وعده برای اصول اولیه:

طرز پخت کیک خامه ترش

طرز پخت کیک خامه ترش

کیک خامه ترش خانگی ظریف و آبدار یک تزئین فوق العاده روی میز جشن خواهد بود. برای تهیه آن ، خامه ترش با هر محتوای چربی مناسب است ، که به شما امکان می دهد مقدار کالری موجود را تغییر دهید. می توانید چنین کیکی را با میوه ها و انواع توت ها ، ژله ، مارمالاد تزیین کنید و یا از خود کرم تزیین کنید

"کاپ کیک" با بیکن

"کاپ کیک" با بیکن

ماکارونی ، رشته فرنگی ، رشته فرنگی - آنها در هر خانواده و به طور معمول ، به مقدار زیاد خورده می شوند. بنابراین بیایید غذاهای خوشمزه و متنوع را از آنها بپزیم! لازم است - ماکارونی یا رشته فرنگی 300 گرم ؛ - بیکن 200 گرم - تخم مرغ 2 عدد ؛ - پنیر (سخت) 100 گرم - شیر (یا خامه) 1/2 فنجان ؛ - روغن سبزیجات؛ - ارد؛ - نمک؛ - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید ، آن را در آبکش دور ریخته تا تمام آب آن شیشه باشد

طرز تهیه کاپ کیک کدو سبز

طرز تهیه کاپ کیک کدو سبز

کاپ کیک لازم نیست شیرین باشد. پیشنهاد می کنم کیک میان وعده ای کدو سبز درست کنید. این غذا بسیار لطیف به نظر می رسد ، علاوه بر این ، می توان آن را نه تنها با چای ، بلکه به عنوان مثال با سوپ میل کرد. به عبارت دیگر ، جهانی است. لازم است - آرد گندم - 250 گرم ؛ - کدو سبز - 2 عدد ؛ - روغن زیتون - 100 میلی لیتر ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 2 قاشق چایخوری ؛ - سیر - 1 حبه ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده - 0

کلوچه های میان وعده با ذرت ، بیکن و فلفل دلمه ای

کلوچه های میان وعده با ذرت ، بیکن و فلفل دلمه ای

این مافین های خوشمزه برای صبحانه ، میان وعده های ناهار و شام های سبک بسیار مناسب هستند. شما می توانید محصولات مختلف را به عنوان پرکننده مصرف کنید ، می توانید گیاهان مختلفی اضافه کنید. لازم است برای کلوچه: - 100 گرم خامه ترش - 100 گرم آرد ؛ - 50 میلی لیتر کفیر ؛ - 40 گرم آرد چاودار ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - مقدار اندکی نمک

پختن مافین مغزدار

پختن مافین مغزدار

یک کیک کرکی و معطر با آجیل های مختلف و مربای پرتقال فضای مطبوعی از گرما و راحتی خانه ایجاد خواهد کرد. با استفاده از چنین کاپ کیک ، هر مهمانی چای شاد و خوشحال خواهد شد. لازم است - 150 گرم مارگارین خامه ای ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مافین دارچین زیبا و متلاشی کننده

طرز تهیه مافین دارچین زیبا و متلاشی کننده

کیک دارچین بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد و ظاهر آن بلافاصله اشتها را بیدار می کند. ایده آل برای اجتماعات خانوادگی و مهمانی های چای. لازم است برای آزمون: - 360 گرم ارد؛ - 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ؛ - 3/4 قاشق چایخوری نمک؛ - 2 قاشق چای خوری انباشته مخمر خشک ؛ - 55 گرم صحرا - 80 میلی لیتر شیر ؛ - 55 گرم کره - 60 میلی لیتر آب ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

چگونه مافین کره بادام زمینی کرکی درست کنیم؟

چگونه مافین کره بادام زمینی کرکی درست کنیم؟

کلوچه های بزرگ ، کرکی ، غنی - بادام زمینی - صبح دیگر برای یک فنجان کاپوچینو چه چیز دیگری می توانید بخواهید؟ لازم است - نصف لیوان کره بادام زمینی ؛ - 1 تخم مرغ کوچک ؛ - 75 گرم قند ؛ - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 105 گرم آرد ؛ - 0

طرز پخت مافین آناناس موز

طرز پخت مافین آناناس موز

حال ، برای اینکه احساس می کنید در جایی در جزایر عجیب و غریب تعطیلات خود را گذرانده اید ، فقط این کیک کیک را بپزید! لازم است کیک: - 3 موز ؛ - 675 گرم آناناس کنسرو شده ؛ - 2.25 فنجان آرد ؛ - 3 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 0

طرز تهیه بستنی روم پرتقال و ادویه

طرز تهیه بستنی روم پرتقال و ادویه

بستنی یکی از محبوب ترین دسرها در جهان است. هزاران گزینه برای تهیه این خوراکی خوشمزه در خانه وجود دارد. بستنی بر پایه آب پرتقال نه تنها خاطرات گرم تابستان را به یاد می آورد ، بلکه با اصالت خوش سلیقه ای که در ترکیب با رم و ادویه جات دارد ، تعجب آور خواهد بود

طرز پخت کاپ کیک قهوه

طرز پخت کاپ کیک قهوه

آیا دوست یا همسایه خود را برای یک فنجان چای یا قهوه فراخوانی کرده اید؟ یک کاپ کیک قهوه معطر و ظریف بپزید و خودتان را با یک برش پذیرایی کنید / مطمئن باشید چنین کاپ کیکی دوام زیادی نخواهد داشت. لازم است 3 قاشق غذاخوری ارد 250 گرم کره 1 ، 5 هنر صحرا 5 تخم مرغ بیکینگ پودر 1 عدد کیسه 1 فنجان قهوه مقدار اندکی نمک

کیک خامه ترش با دارچین

کیک خامه ترش با دارچین

یک کیک کوچک با خامه ترش بسیار لطیف به نظر می رسد ، برای مجالس خانوادگی مختلف مناسب است. بهتر است کیک خامه ترش را با دارچین گرم سرو کنید - عطر و طعم آن باورنکردنی است! لازم است برای دوازده وعده: - 200 گرم کره ؛ - 4 لیوان آرد ؛ - 2 لیوان خامه ترش ؛ - 2 لیوان شکر - 1 لیوان گردوی خرد شده ؛ - 1/2 فنجان شکر - 4 تخم مرغ - 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل ، نوشابه ، بیکینگ پودر ، دارچین آسیاب شده

طرز پخت مافین پنیر کوک

طرز پخت مافین پنیر کوک

پنیر دلمه یک محصول ضروری است که به ویژه برای بدن کودک در حال رشد مهم است. اما همه آن را در ناب ترین شکل خود دوست ندارند. اما شیرینی های حاوی پنیر دلمه ای شیرین مورد علاقه بسیاری از دندان های شیرین است. به عنوان مثال ، یک کیک با پنیر کوک یک غذای بسیار خوشمزه است که حتی آشپزهای تازه کار می توانند آن را بپزند

بورچر خانگی با بیکن

بورچر خانگی با بیکن

این دستور تهیه یک غذای غیر معمول با بیکن یا گوشت های دودی قطعاً مطابق با سلیقه شما خواهد بود و به مجموعه دستور العمل های مورد علاقه شما اضافه خواهد شد. لازم است برای 6-8 وعده: - تصادفی روغن 4 قاشق غذاخوری؛ - چغندر پخته شده 2 قطعه از اندازه متوسط ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - فلفل دلمه ای 2 قطعه ؛ - گوجه فرنگی 2 قطعه از اندازه متوسط ؛ - رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

آش و بیکن آش

آش و بیکن آش

سوپ خوشمزه و سالم. از محصولات ذکر شده می توانید یک قابلمه 4 لیتری سوپ درست کنید. لازم است • 500 گرم فیله مرغ یا بوقلمون ؛ • 150 گرم ماشا • 200 گرم بیکن؛ • 300 گرم گوجه فرنگیها؛ • 150 گرم لوقا • 2 هویج ؛ • 2-3 حبه سیر ؛ • چاشنی دستورالعمل ها مرحله 1 لازم است فیله ها را به مکعب های کوچک مساوی برش دهید

سوپ کدو تنبل با بیکن

سوپ کدو تنبل با بیکن

کره مغز کدو تنبل یک سبزیجات نارنجی زرد با طعم عالی آجیل است. تفاله صاف و محکم ، کاملا روغنی است. سوپ های تهیه شده از چنین کدو تنبل بسیار عالی هستند ، به خصوص اگر سوپ پوره درست کنید. برای یک غذای اول با رضایت بیشتر ، می توانید برش های بیکن سرخ شده را اضافه کنید

بستنی تمشک - بلوبری با شربت نعناع

بستنی تمشک - بلوبری با شربت نعناع

بستنی تمشک - بلوبری با شربت نعناع با دو نوع مربا یک غذای ظریف است. این بستنی خامه ای کاملاً مکمل شربت نعناع است که به جای شکر در دستور غذا استفاده می شود. لازم است - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 150 میلی لیتر کرم ، 33٪ چربی ؛ - 80 میلی لیتر مربای زغال اخته و تمشک ؛ - 50 میلی لیتر شربت نعناع ؛ - 3 زرده تخم مرغ ؛ - وانیلین ، رنگ خوراکی ، نعناع

سوپ با عدس ، بیکن و کروتون

سوپ با عدس ، بیکن و کروتون

برای این دستور تهیه سوپ می توانید هم از عدس پرتقال و هم از عدس سبز استفاده کنید. طعم غذا مانند سوپ نخود است ، فقط به نظر می رسد که بسیار نرم تر است. علاوه بر این ، عدس سریعتر از نخود فرنگی می پزد. لازم است برای 6-8 وعده: - 200 گرم بیکن ؛ - 200 گرم عدس ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - نان برای Croutons ؛ - روغن نباتی ، فلفل ، نمک

آلو شارلوت

آلو شارلوت

برای یک مهمانی چای دلپذیر در کنار خانواده ، یک شارلوت آلو تهیه کنید. رایحه اصلی آلو کمی جذابیت به شارلوت می بخشد. لازم است -8-10 عدد زه کشی؛ -250 گرم شکر؛ -1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛ برای آزمون: -2 عدد تخم مرغ 1/2 فنجان شکر -1/2 فنجان آرد

طرز تهیه باگت خامه ای

طرز تهیه باگت خامه ای

یک باگت خامه ای با پوسته ترد و خرده ای هوا جای مناسب خود را روی میز شما خواهد گرفت. اعتقاد بر این است که یک باگت واقعی فقط در فرانسه می تواند چشیده شود ، اما صنعتگران روسی مدت هاست که آن را در خانه آماده می کنند. لازم است - 500 گرم آرد گندم ، - 180 میلی لیتر شیر ، - 40 میلی لیتر آب ، - 1 تخم مرغ ، - 1 قاشق غذاخوری

چگونه زبانهای پوسته پوسته خوشمزه درست کنیم

چگونه زبانهای پوسته پوسته خوشمزه درست کنیم

زبان های پف دار از کودکی یک غذای خوشمزه است. می توانید آنها را از فروشگاه محلی خود بخرید ، اما هیچ چیز بر تنقلات تازه خانگی غلبه ندارد. برای تهیه آنها می توانید از شیرینی پفکی آماده استفاده کنید. در این صورت ، کل فرآیند 20 دقیقه طول می کشد ، اگر می خواهید آنها را از خمیر خانگی بپزید ، باید قورباغه بزنید

طرز تهیه کیک پنیر خمیر کشک

طرز تهیه کیک پنیر خمیر کشک

چیزکیک تهیه شده از خمیر کشک با بافت های نرم و طعم ظریف شگفت انگیز آن از همه متفاوت است. پیشنهاد می کنم این غذا را برای شما تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - کره - 150 گرم - پنیر کویر - 250 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - آرد - 600 گرم - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛ - شکر - 2 قاشق چای خوری - نمک - 0

پخت الیوپیتا

پخت الیوپیتا

غذاهای یونانی بدون پای قابل تصور نیستند. ساکنان این کشور عاشقان بزرگ تنقلات خوشمزه هستند! بگذارید مانند ساکنان آتن احساس کنیم و الیوپیتا را بپزیم: شیرینی زیتون پای کلاسیک. لازم است روی قالب 28 سانتی متری (6 وعده): آرد 4 فنجان (200 میلی لیتر) پودر بیکینگ - 2 قاشق چایخوری ؛ 2 پیاز بزرگ ، نازک خرد شده 2 فنجان زیتون بدون حفره بزرگ 2 فنجان آب یا ترشی زیتون نعنا - اختیاری ؛ 1 فنجان روغن زیتون پیاز خشک و فلفل سیاه به دلخواه 2 فنجان آب گرم مزه یک پر

دونات موز با گردو

دونات موز با گردو

دونات های موز آنقدر خوشمزه و زیبا هستند که هیچ کس باور نخواهد کرد شما فقط در مدت چهل دقیقه آنها را درست کرده اید! نمی توانید چنین خوراکی لذیذی را برای چای در فروشگاه خریداری کنید. لازم است - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 2 موز ؛ - 1 تخم مرغ 1/2 فنجان سیب 3/4 فنجان شکر قهوه ای - 1/2 قاشق چای خوری نمک ، وانیل ، سودا ؛ - 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، دارچین ، جوز هندی ؛ - کره برای لعاب:

کوکی های تایتانیک

کوکی های تایتانیک

بسیاری از مردم این کوکی خوشمزه را دوست دارند ، نام سنتی آن "غرق شده" است. نازک انداختن رول خمیر ، بیسکویت های ترد تولید می کند ، در حالی که برش های ضخیم تر ، بیسکویت هایی شبیه نان چاق و چله تولید می کنند. لازم است - 11 گرم مخمر خشک (اگر تازه مصرف کنید ، به 100 گرم نیاز دارید) ؛ - 200 گرم کره یا مارگارین ؛ - 5 تخم مرغ - 700 گرم آرد ممتاز ؛ - 150 گرم شکر

طرز تهیه "دولچه تورینو"

طرز تهیه "دولچه تورینو"

"دولچه تورینو" دسری است که از ایتالیا نشات گرفته است. زیبایی این ظرافت این است که بسیار خوشمزه و آسان تهیه می شود. لازم است - کره - 90 گرم - شکر مایع - 100 گرم ؛ - زرده تخم مرغ - 1 عدد ؛ - شکلات تلخ (70٪ کاکائو) - 100 گرم ؛ - کرم 35٪ - 2 قاشق غذاخوری - شکر - 2 قاشق غذاخوری - مشروبات الکلی - 4 قاشق غذاخوری - کوکی های Savoyardi - 12 عدد ؛ - هر نوع آجیل - 2 قاشق غذاخوری ؛ - آب - 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه گوشت خوک بلغاری با کلم کلم ترش

طرز تهیه گوشت خوک بلغاری با کلم کلم ترش

یکی از ویژگی های بارز آشپزی بلغاری استفاده از انواع مختلفی از فلفل در یک غذا است. غذاهای گوشتی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. این ترکیبی از شیرین قرمز ، زمین قرمز ، فلفل تند و سیاه است که به گوشت خوک با ترشی کلم طعم بی نظیری می بخشد. این غذا مخصوصاً توسط کسانی که به طور کلی غذاهای تند دوست دارند مورد استقبال واقع خواهد شد

طرز تهیه تورتیلا به سبک کشور اسپانیایی

طرز تهیه تورتیلا به سبک کشور اسپانیایی

تورتیلا روستیک اسپانیایی (tortilla campera) با نسخه کلاسیک تفاوت دارد زیرا نه تنها شامل سیب زمینی بلکه سایر سبزیجات نیز می شود. لازم است - 2 عدد سیب زمینی (تا حد امکان بزرگ) - 1 پیاز - 2 فلفل سبز ؛ - 1 فلفل قرمز ؛ - کدو سبز متوسط؛ - 5 تخم مرغ - نمک ، روغن زیتون ، فلفل

خورشت گوشت گاو با شراب قرمز و پوست پرتقال

خورشت گوشت گاو با شراب قرمز و پوست پرتقال

خورشت گوشت گاو با شراب قرمز و پوست پرتقال یک غذای اصلی نفیس است که می تواند برای یک مهمانی جشن به عنوان تزیین اصلی سفره نیز سرو شود. همه می توانند گوشت گاو نرم و لطیف بپزند! لازم است برای چهار وعده: - فیله گوشت گاو - 900 گرم - پیاز - 450 گرم - هویج جوان - 450 گرم ؛ - شراب قرمز خشک - 750 میلی لیتر ؛ - روغن انگور - 2 قاشق غذاخوری

خمیر کشیده: طرز تهیه ، دسرهای خمیر کشیده

خمیر کشیده: طرز تهیه ، دسرهای خمیر کشیده

تعداد زیادی دستور العمل بر اساس خمیر کشش وجود دارد. این خمیر نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار نازک نیز هست. هم پر کننده های شیرین و هم پر از میوه ها و انواع توت ها کاملا با پایه ترکیب شده اند. دستور تهیه خمیر آسان است ، با این حال ، برخی از تفاوت های ظریف وجود دارد که فقط آشپزهای باتجربه می توانند انجام دهند

فلان تخم مرغ

فلان تخم مرغ

Egg flan یک گزینه عالی برای یک صبحانه یا دسر غیر معمول است. لازم است - تخم مرغ 3 عدد. - شیر 1 ، 5 قاشق غذاخوری. - شکر 3 قاشق غذاخوری ؛ - شیر تغلیظ شده 1 قوطی ؛ - پودر قند 200 گرم - خامه ترش 200 گرم - مویز قرمز یا قره قاط 100 گرم

کارامل کرمی فلان

کارامل کرمی فلان

کرمی کارامل فلان ترکیبی از چیزکیک و کرم کرم است. هم در یک فرم بزرگ و هم در کاسه های تقسیم شده قابل انجام است. شما به یک ورق پخت و کنار نیاز دارید ، زیرا باید آب جوش را درون آن بریزید و فقط قالب را بگذارید. لازم است برای ده وعده:

طرز تهیه مرنگ خامه ای شکلاتی

طرز تهیه مرنگ خامه ای شکلاتی

مرنگ یک دسر فرانسوی است که با سفیده تخم مرغ درست شده و در فر پخته می شود. برای متنوع کردن دستور العمل سنتی ، می توانید یک لایه خامه شکلات به مرنگ اضافه کنید. لازم است - 5 تخم مرغ (سفیده از زرده جدا شده است) ؛ - 290 گرم شکر پودر شده؛ - 2 قاشق کاکائو ؛ - 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری ؛ - 110 گرم کره دستورالعمل ها مرحله 1 سفیده ها را از زرده جدا کنید

فلان میوه "رنگین کمان"

فلان میوه "رنگین کمان"

فلان اشتها آور ، تزئین شده با کیوی آبدار ، توت فرنگی روشن ، انگور و زردآلو ، بسیاری از آنها یک دسر مورد علاقه هستند. برای یک کیک سبک و شگفت آور با طراوت ، می توانید میوه مورد نظر خود را انتخاب کنید. لازم است برای کیک: - 225 گرم آرد ؛ - 150 گرم کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر کریستالی خوب؛ - 1 تخم مرغ برای کاستارد:

طرز تهیه ساندا بستنی

طرز تهیه ساندا بستنی

چه کسی بستنی را دوست ندارد؟ این غذای لذیذی است که به سختی می توان آن را رد کرد. اما در فروشگاه ها یافتن بستنی واقعا خوشمزه و بدون مواد افزودنی مضر ، دشوارتر شده است. چرا نگاه کنید که می توانید دسر را به راحتی در خانه تهیه کنید ، و مواد افزودنی مطابق ذائقه ، مربا ، مواد غذایی ، شربت ، یا شاید شکلات و آجیل رنده شده - هرچه قلب شما می خواهد باشد

طرز تهیه چیپس خوشمزه و بدون روغن در مایکروویو

طرز تهیه چیپس خوشمزه و بدون روغن در مایکروویو

تراشه هایی که معمولاً در فروشگاه ها فروخته می شوند ، به دلیل داشتن روغن زیاد کالری زیادی دارند. در این دستور غذا از روغن برای تهیه چیپس استفاده نمی شود. این به حداقل مقدار مواد تشکیل دهنده و کمی زمان نیاز دارد. این تراشه ها هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود

طرز تهیه بستنی خامه ای با مغز موز

طرز تهیه بستنی خامه ای با مغز موز

بستنی خانگی مغز موز یک دسر عالی در یک روز گرم است! لازم است - 600 میلی لیتر خامه 33٪ ؛ - 120 گرم قند دانه - 6 زرده - 3 موز بزرگ ؛ - 180 گرم گردو ؛ - 120 گرم شکلات. دستورالعمل ها مرحله 1 با یک همزن در قابلمه ، زرده ها را با شکر مخلوط کنید تا یکدست شوند

تارتلت نارنجی

تارتلت نارنجی

تارتلت یک غذای همه کاره است: با پر کردن مواد مختلف ، تارتل می تواند به یک پیش غذا یا دسر تبدیل شود. خامه شیرین و ترش ذاتی پرتقال باعث می شود طعم طرز تهیه طلسم روشن شود. تارتل ها را با پرتقال به عنوان یک دسر به همراه چای یا شراب سفید نیمه شیرین سرو کنید

سالاد اسفناج با پرتقال و شلغم

سالاد اسفناج با پرتقال و شلغم

سالاد های پیش پا افتاده در حال حاضر خسته کننده هستند ، من چیزی غیر معمول ، و حتی مطلوب و مفید می خواهم. سالاد اسفناج نارنج و شلغم درست کنید! سالاد کاملاً اصلی ، سالم به نظر می رسد ، فقط در مدت بیست دقیقه تهیه می شود. لازم است برای چهار وعده:

تارتلت "قلب قرمز"

تارتلت "قلب قرمز"

این غذا بسیار ساده است ، اما این باعث نمی شود که در مقایسه با غذاهای پیچیده ، خوشمزه شود. تارتلت های Red Hearts بسیار چشمگیر به نظر می رسند و برای مثال برای یک شب رمانتیک عالی هستند. لازم است - 10 تارتلت (آماده) - 150 گرم پنیر کویر ؛ - 100 گرم پنیر فتا ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 20 گوجه فرنگی (آلو شکل) ؛ - برای طعم دادن به شوید و خاویار اضافه کنید (برای تزیین)

سالاد سیب زمینی با اسفناج ، زیتون و لوبیا سبز

سالاد سیب زمینی با اسفناج ، زیتون و لوبیا سبز

اجرای ساده ، سالاد سبزیجات سبک ، گوارا و بسیار خوشمزه ، که امروز مورد توجه شما قرار می دهیم ، می تواند یک برجسته واقعی از میز شما باشد و جای خود را در کتاب آشپزی خواهد گرفت. لازم است -3-4 سیب زمینی کوچک جوان -3 مشت اسفناج تازه (منجمد نشده

رول مرغ بخارپز با سس سیب

رول مرغ بخارپز با سس سیب

یکی دیگر از دستورهای رژیم مرغ که به حداقل تلاش شما نیاز دارد! لازم است برای رول: 600 گرم فیله مرغ؛ 1 سیب سبز کلم بروکلی 120 گرم 4 حبه سیر ؛ نمک دریا و فلفل سیاه برای طعم و مزه. برای سیب: 6 سیب متوسط 2 فلفل قرمز - فلفل قرمز ؛ 1 فلفل چیلی بزرگ ؛ 1 پیاز بزرگ 8 حبه سیر ؛ 0

رول مرغ با سیب

رول مرغ با سیب

رول مرغ ظریف همراه با سیب بسیار معطر به نظر می رسد. تهیه آن آسان و ساده است ، فقط سینه ها را برای پر کردن آماده کنید ، کمی آنها را بزنید ، ادویه ها را بپاشید و با سس مایونز بپوشید. شما می توانید چیزهای زیادی را پر کنید - پنیر ، ذرت ، قارچ ، و غیره

رول بیسکویت با پر کردن سیب

رول بیسکویت با پر کردن سیب

تهیه این رول بسیار آسان است. بیسکویت درست مثل رعد و برق رول می شود ، پر شدن سیب بسیار نرم است. شما می توانید رول را با هر مربا یا حتی ژله سرو کنید - یک دسر عالی دریافت می کنید. لازم است - 7 سیب ؛ - 4 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - پودر خمیرمایه؛ - کره - مایه قند - کاغذ پخت دستورالعمل ها مرحله 1 یک ورق پخت را با کره چرب کنید ، با کاغذ پخت خط بزنید

رول کلم تنبل با قارچ در زودپز

رول کلم تنبل با قارچ در زودپز

یک دستورالعمل عالی برای تهیه رول کلم پر با قارچ. این غذا را می توانید هم برای تعطیلات و هم برای یک شام معمولی تهیه کنید. پختن حدود یک ساعت طول می کشد که فقط 15 دقیقه کار طول می کشد. لازم است • 500 گرم گوشت چرخ شده (هر نوع به ذائقه شما) • 300 گرم کلم • 1 عدد پیاز • 2 هویج • 1/2 فنجان برنج • 6 حبه سیر دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا هویج را به قطعات بزرگ برش دهید

رول ماهی با املت و قارچ

رول ماهی با املت و قارچ

یک غذای فوق العاده که همه دوستداران ماهی را به وجد می آورد. ترکیب ماهی سفید و قرمز و همچنین قارچ و املت با گیاهان طعم بی نظیری به این رول می دهد. لازم است - 1100 گرم ماهی قرمز ؛ - 610 گرم ماهی سفید ؛ - 220 گرم قارچ ؛ - 195 گرم پیاز ؛ - 210 گرم هویج ؛ - 230 گرم پنیر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 135 میلی لیتر شیر ؛ - 65 میلی لیتر سس مایونز ؛ - 35 گرم کنجد ؛ - 45 گرم شوید ؛ - 65 میلی لیتر روغن نباتی

طرز تهیه رول گوشت پر از قارچ

طرز تهیه رول گوشت پر از قارچ

رول های گوشت با پر کردن قارچ یک غذای عالی بخش است که یک شام معمولی را به یک جشن تبدیل می کند و بدون شک یک میز جشن را تزئین می کند. لازم است فیله گوشت گاو یا گوشت خوک - 500 گرم ؛ قارچ تازه - 200 گرم ؛ پیاز - 3 عدد. کره - 80 گرم فلفل؛ نمک؛ سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ ها را برای پر کردن آماده کنید

طرز تهیه سالاد با گوشت و سبزیجات

طرز تهیه سالاد با گوشت و سبزیجات

گوشت یک محصول ضروری در تغذیه انسان است. متخصصان تغذیه برای جذب بهتر استفاده از آن را در سبزیجات زیاد توصیه می کنند. من پیشنهاد می کنم غذای بعدی را که ترکیبی از گوشت ، تخم مرغ و سبزیجات است ، امتحان کنید. لازم است - 350 گرم گوشت آب پز (گوشت خوک یا گوشت گاو ، همانطور که دوست دارید) ؛ - 5-7 قطعه سیب زمینی بزرگ ؛ - 5 قطعه گوجه فرنگی ، اندازه متوسط ؛ - تخم مرغ - 3 قطعه ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 6 برگ کاهو فرفری ؛ - 1 دسته شوید؛ - 6 قاشق غذاخوری روغن ذرت ؛

رول پنیر با قارچ پورسینی

رول پنیر با قارچ پورسینی

برای این رول ، شما قطعاً باید قارچ های پورسینی یا حداقل گل های قارچ را مصرف کنید - آنها طعم قارچ بارزتری دارند. اما بهتر است از شامپاین استفاده نکنید ، به ویژه در پیش غذا احساس نمی شود. لازم است برای پنیر و شیرینی چوکی: - 150 گرم پنیر سخت ؛ - 125 میلی لیتر شیر ؛ - 60 گرم آرد ؛ - 50 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ برای پر کردن:

رول گوشت را بزنید

رول گوشت را بزنید

رول های گوشت با مواد پر کننده مختلف به سرعت پخته می شوند و خوشمزه هستند. به علاوه ، این یک میان وعده عالی است که می توانید هنگام ورود مهمانان غیر منتظره ، آن را شلاق بزنید. لازم است گوشت خلال خرد شده به دلخواه خود (گوشت گاو ، ژامبون ، پاسترامی ، سالامی و … - همه به خوبی کار می کنند)

پنکیک با ماهی قزل آلا

پنکیک با ماهی قزل آلا

اگر می خواهید با یک غذای غیرمعمول و خوشمزه از مهمانان خود لذت ببرید ، پس پنکیک با ماهی آزاد بسیار مفید خواهد بود. تهیه آنها آسان است و زمان زیادی از آنها نمی گیرد. فقط 1 ساعت و پنکیک های خوشمزه آماده است. لازم است شما به آرد ، تخم مرغ ، شیر ، روغن نباتی ، پنیر ، ماهی قزل آلا ، کاهو ، عسل ، خردل ، روغن زیتون ، نمک و شکر برای طعم و مزه نیاز خواهید داشت

طرز پخت سیب زمینی گرد با خامه ترش و گیاهان

طرز پخت سیب زمینی گرد با خامه ترش و گیاهان

سیب زمینی بیش از دو قرن پیش در روسیه ظاهر شد. در این مدت ، غذاهای زیادی با چنین محصول دلچسب و خوشمزه ای اختراع شده است. این سبزی ریشه اغلب به عنوان یک غذای مستقل یا غذای فرعی نیز سرو می شود. برای این کار می توان آن را با خامه ترش و گیاهان تازه تهیه کرد

طرز تهیه پای پنیر و شکلات

طرز تهیه پای پنیر و شکلات

کیک کشک خوشمزه با شکلات میز جشن را تزئین می کند. این برای یک شرکت بزرگ طراحی شده است و مناسب برای یک مهمانی چای دلپذیر است. لازم است برای اصول اولیه: - 70 گرم صحرا - 130 گرم ارد؛ - 55 گرم کره برای پر کردن: - 720 گرم پنیر کشک - 150 گرم صحرا - 80 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - 360 گرم شکلات

پای پنیر کلبه سلطنتی - دلچسب ، معطر و خوشمزه

پای پنیر کلبه سلطنتی - دلچسب ، معطر و خوشمزه

پنیر دلمه یک محصول لبنی عالی است که از زمان های بسیار قدیم برای بشر شناخته شده است. خواص مفید آن به خوبی بررسی شده است. کشک منبع کلسیم ، پروتئین ، فسفر ، آهن و انواع اسیدهای آمینه است. گنجاندن در رژیم غذایی ظروف با این محصول متعادل و قابل هضم باعث افزایش تن بدن ، تقویت سیستم عصبی و بهبود عملکرد اندام های گوارشی می شود

پای "آلو در شکلات"

پای "آلو در شکلات"

آلو در شکلات - پای غذاهای فرانسوی. ترکیبی عالی از آلو و شکلات. پای کمی ترش است ، اما بسیار خوشمزه و راضی کننده است. شما بدون شک سفره جشن را با چنین ظرفی تزئین خواهید کرد. لازم است - 500 گرم آلو - 125 گرم پنیر دلمه - 150 گرم آرد - 150 گرم شکر دانه ریز - 185 گرم کره - 1 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری

پای پر از پنیر دلمه و دانه های خشخاش

پای پر از پنیر دلمه و دانه های خشخاش

پای پر از پنیر دلمه بسیار لطیف و طعم آن نرم است. علاوه بر این که پای پنیر کوکی به طرز دیوانه واری خوشمزه است ، بسیار سالم است. به همین دلیل است که پای های دارای پنیر دلمه ای بسیار محبوب هستند و اغلب آنها را برای کودکان دلبندشان تهیه می کنند

طرز تهیه فیله مرغ در آجیل

طرز تهیه فیله مرغ در آجیل

مرغ را می توان از ده ها روش طبخ کرد. آن را سس های آب پز ، سرخ شده ، خورشتی ، پخته شده در زیر خامه ترش ، قارچ ، تند ، شیرین و سایر سس ها می پزند. با افزودن یک غذای جدید - فیله مرغ در آجیل ، منوی خود را متنوع کنید. لازم است مرغ در پوسته بادام زمینی:

چگونه می توان پای کشک شکلات سفید را پخت؟

چگونه می توان پای کشک شکلات سفید را پخت؟

ترکیب دقیقاً شکلات سفید با طعم پنیر خامه ای خامه ای ، شاید از قبل یک کلاسیک باشد! عاشقان دسرهای دهان شما ذوب خواهند شد! لازم است - 3 عدد تخم مرغ؛ - 375 گرم پنیر خامه ای ؛ - 75 گرم شکلات سفید ؛ - 85 گرم قند ؛ - 15 گرم شکر وانیل ؛ - 100 گرم خامه ترش کم چرب ؛ - 2 قاشق غذاخوری با نشاسته ذرت - پوست نصف لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 اولین مرحله ذوب شکلات است

شیرینی کشک در یک نان

شیرینی کشک در یک نان

وقت ندارید ، اما می خواهید چیز غیرمعمول و رضایت بخشی بپزید؟ شیرینی کشک در یک نان همان چیزی است که شما نیاز دارید. در واقع ، یک تابه پنیر کوکی معمولی دریافت خواهید کرد ، اما به روشی کاملاً اصیل سرو می شود. بنهایی که به این روش پر شده اند بسیار راحت هستند که می توانید با خود به پیک نیک یا جاده ببرید

کیک "پای کلاغ"

کیک "پای کلاغ"

کیک "پای کلاغ" توسط دوستداران دسرهای نه چندان شیرین ترجیح داده می شود. این شامل یک پوسته بیسکویت نازک در پایه ، گیلاس های جوشانده شده با شکر است که دارای ترشی طبیعی و کرم هوایی هستند. این کیک به لطف کنیاک و کاکائو با طعم خاصی بدست می آید

سالاد رشته و غذاهای دریایی و برنج

سالاد رشته و غذاهای دریایی و برنج

از این سالاد می توان به عنوان یک جایگزین برای یک شام آخر استفاده کرد ، زیرا با وجود تمام ارزش غذایی ، کالری کمی دارد. و راز طعم و مزه آن در لباس پوشیدن غیر معمول ، متشکل از تعداد زیادی از اجزای ساده نهفته است. لازم است - 200 گرم رشته فرنگی برنج ؛ - 1 عدد پیاز قرمز ؛ - 200 گرم جوانه سویا ؛ - 100 گرم ماهی مرکب ؛ - 150 گرم میگوی منجمد پخته شده ؛ - خیار - فلفل بلغاری - کمی خربزه و شوید ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستور پخت کوفته در سس خامه ترش نرم

دستور پخت کوفته در سس خامه ترش نرم

کوفته در یک سس خامه ترش نرم که در فر پخته شده یک غذای نسبتاً سبک و خوشمزه است که حاوی چربی زیادی نیست. می تواند برای فردی که از بیماری یا کودک کوچک بهبود می یابد تهیه شود. برای تهیه کوفته در سس خامه ترش ، به موارد زیر احتیاج دارید:

دستور کوفته کوفته پخته شده در اجاق گاز

دستور کوفته کوفته پخته شده در اجاق گاز

کوفته ، طعم کودکی است. آنها بسیار لطیف ، خوشمزه هستند. گلوله های گوشت پخته شده در کوره با ظاهر و طعم وسوسه انگیز خود را مجذوب خود می کنند. می توان آنها را با سس ، برنج ، پنیر یا قارچ پخت. نسخه کلاسیک کوفته از گوشت ساخته می شود. بعد از تهیه چنین ظرفی ، دفعه بعد می توانید غلات ، پنیر را به گوشت اضافه کنید یا آنها را روی محصولات قالبی ، اما هنوز پخته نشده بپاشید

سیر خوک بریزول

سیر خوک بریزول

این دستور تهیه بریزول ساده ترین ، خوشمزه ترین و سریع ترین تهیه آن در نظر گرفته شده است. بریزول قطعاً همه اعضای خانواده شما را مجذوب خود خواهد کرد و آنها از آنها درخواست مکمل می کنند. لازم است - 0.4 کیلوگرم تفاله گوشت خوک ؛ - چند حبه سیر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - فلفل سیاه ریز خرد شده ؛ - یک دسته از گیاهان تازه ؛ - روغن سبزیجات؛ - ارد؛ - مایونز؛ - نمک

ویژگی های غذاهای ازبکی

ویژگی های غذاهای ازبکی

غذاهای ازبکی یک کتاب کاملاً آشپزی برای تمام کشورهای آسیایی است. و مهمتر از همه ، مهمان نوازی در فرهنگ این غذاها حرف اول را می زند. دستورالعمل ها مرحله 1 هر آنچه را امتحان کنید ، بلافاصله به گوشتی بودن غذاهای غذاهای ازبکی توجه داشته باشید ، البته به جز گوشت خوک ، هر نوع گوشتی می تواند وجود داشته باشد ، زیرا مسلمانان گوشت خوک را گوشت خالص نمی دانند

بادمجان تند یونانی

بادمجان تند یونانی

بادمجان های تند به زبان یونانی میان وعده مناسبی برای هر میز جشن و روزمره خواهد بود. آنها با ظاهر روشن و رایحه دلپذیر خود جذب می شوند. در صورت تمایل ، می توانید سبزیجات دیگری را به ترکیب اصلی محصولات اضافه کنید ، که طعم غذای آماده را تکمیل و تأکید می کند

پیش غذای بادمجان در سس ترش و شیرین

پیش غذای بادمجان در سس ترش و شیرین

این پیش غذای اصلی متعلق به غذاهای چینی است. می توانید آن را در هر رستوران چینی امتحان کنید ، یا اینکه خودتان آن را بپزید. مهمترین چیز در آن سس شیرین و ترش است که به سبزیجات معمولی تردی می بخشد. لازم است - 1 بادمجان بزرگ ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 1 عدد هویج و پیاز ؛ - 1 ساقه کرفس ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 50 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون ، سس سویا ؛ - فلفل تند ، گشنیز ، دانه کنجد سفید و سیاه ، نمک دریا ، سس اژدهای آبی شیرین و ترش

طرز تهیه پای پیاز کلاسیک

طرز تهیه پای پیاز کلاسیک

پای پیاز یک غذای آلمانی است. یک پای باز با طعم شگفت انگیز و خمیر هوا. پای پیاز یک غذای سنتی در آلمان است. لازم است - 3 عدد تخم مرغ - 350 گرم آرد - 150 گرم پنیر سفت - 500 گرم خامه ترش - 0.5 قاشق چایخوری جوش شیرین - 150 گرم مارگارین - 800 گرم پیاز - 1 قاشق چایخوری جوز هندی - نمک ، فلفل به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را آماده کنید

پای پیاز با آبشار

پای پیاز با آبشار

این دستور پای پیاز قرمز در پرووانس رایج است. در آنجا مطمئناً یک غذای محلی دیگر به آن اضافه می شود - تاپناد ، که یک خمیر زیتون و کاپیر است. این مواد باعث می شود کالاهای پخته شده به طرز غیرمعمولی خوشمزه و اصلی باشند. لازم است برای پر کردن:

طرز پخت بورچ: یک دستور العمل ساده و سریع

طرز پخت بورچ: یک دستور العمل ساده و سریع

به گفته بسیاری ، بورشت یکی از محبوب ترین دوره های ابتدایی است. و این کاملا سزاوار است. از این گذشته ، گل گاوزبان قرمز ، غنی و غلیظ نه تنها فوق العاده خوشمزه است ، بلکه سالم و زیبا نیز هست. هر خانم خانه دار دستور العمل مخصوص خود را دارد. به عنوان یک قاعده ، کاملاً ساده است

طرز پخت بورچ افسانه ای اوکراین

طرز پخت بورچ افسانه ای اوکراین

این بوقلمون دلچسب و خوش طعم اوکراین شما را در یک روز ابری پاییزی کاملاً گرم می کند. لازم است - 600 گرم سینه گوشت گاو یا گوشت روی استخوان قند ؛ - 4 عدد سیب زمینی ؛ - 200 گرم کلم سفید ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 4 حبه سیر ؛ - روغن سبزیجات؛ - چغندر بزرگ - هویج؛ - پیاز؛ - 50 گرم گوشت خوک (بیکن) ؛ - 30 گرم رب گوجه فرنگی ؛ - 25 گرم شکر ؛ - 15 گرم سرکه سفره ؛ - دانه های فلفل ؛ - برگ بو؛ - سبزیجات شوید - سبزی جعفری ؛ - نمک؛ - خامه ترش

پیش غذا برای یک میز جشن با ژامبون و پنیر "Amanita"

پیش غذا برای یک میز جشن با ژامبون و پنیر "Amanita"

پیش غذای سرد "Fly agaric" برای یک میز جشن بسیار مناسب است. ویژگی های غذایی و ظاهر اصلی و شاد این غذا مهمانان را به وجد می آورد و یک جشن جشن را تزئین می کند. اما توصیه می شود این دستور العمل را درست قبل از سرو بپزید. برای تهیه غذا به موارد زیر احتیاج دارید:

نحوه تهیه سالاد ویتامین سریع از هویج تازه

نحوه تهیه سالاد ویتامین سریع از هویج تازه

هویج سبزی است که روستاییان برای زمستان برداشت می کنند و ساکنان شهر می توانند آن را از فروشگاه ها و سوپرمارکت ها در تمام طول سال خریداری کنند. در بیشتر موارد ، از هویج برای تهیه غذاهای گرم استفاده می شود ، اما دستورالعمل های مختلفی وجود دارد که می توان از آنها از یک سبزیجات سالاد سریع و سالم تهیه کرد

سالاد شب سفید

سالاد شب سفید

سالاد به دردسر زیادی احتیاج ندارد ، تهیه آن بسیار آسان است اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. هر ماده ای مکمل یکدیگر هستند و شما نه تنها یک سالاد ، بلکه یک شاهکار آشپزی می گیرید! منوی سالاد خود را به روز کنید ، آن را دوست خواهید داشت. لازم است - 300 گرم گوشت ؛ - 200 گرم قارچ ترشی ؛ - 250 گرم پنیر ؛ - 2-3 سیب زمینی ؛ - 2 عدد پیاز - هویج؛ - خامه ترش یا سس مایونز

زبان گوساله با زیتون

زبان گوساله با زیتون

زبان گوساله نه تنها به عنوان یک غذای ظرافت اصلی بلکه به عنوان محصولی که به استقرار متابولیسم در بدن کمک می کند ، در غذاهای مدرن مشهور شده است. و همه چیز در مورد محتوای غنی روی و فسفر در محصول است. لازم است - 1 کیلوگرم زبان گوساله - 150 گرم زیتون - 2 عدد پیاز - روغن سبزیجات - 50 گرم آرد - 50 گرم رب گوجه فرنگی - 2 هویج - 100 میلی لیتر شراب قرمز - 150 گرم پیاز نهال - لیمو - نمک و فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 زبان گوساله را به خوبی بشوی

زبان تکی با سس Bearnaise

زبان تکی با سس Bearnaise

این سس تند کره تخم مرغ به خوبی با زبان دریایی سازگار است. دستور تهیه او از فرانسه تهیه شده است. اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، این غذای معطر را در کنار میز سرو کنید. لازم است برای 6 وعده: - 6 فیله کفی - فلفل نمک - 600 گرم لوبیای سبز (قابل فریز شدن است) - 300 میلی لیتر شراب سفید خشک برای سس:

رول مرغ در بیکن

رول مرغ در بیکن

رول مرغ در بیکن بسیار خوشمزه و معطر است. پر کردن می تواند متنوع باشد (به عنوان مثال ، پنیر ، قارچ) - در این مورد ، یک دستور العمل با آلو خشک و آجیل ارائه می شود. لازم است برای 6 رول: - فیله مرغ - 300 گرم. - بیکن s / k - 150 گرم

کیک پیت کشک Toorbakook

کیک پیت کشک Toorbakook

کیک تورباکوک-ذغال سنگ نارس یک غذای کاملاً خوشمزه از غذاهای استونی است. این به سادگی آماده می شود ، به نظر می رسد شیرینی های ظریف برای چای است. در روز دوم پس از پخت ، کیک خوشمزه تر می شود ، بنابراین در مقابله با ظرافت های ظرافت روز اول عجله نکنید

کیک خشخاش سیب

کیک خشخاش سیب

این پای از یک سری پای - کالاهای پخته شده است که در غرب اوکراین بسیار محبوب است. این نوع شیرینی ها با فراوانی پر شدن مشخص می شوند. بنابراین در این پای ، خمیر لطیف با لایه های خوشمزه سیب و خشخاش ترکیب می شود. لازم است - 500 گرم آرد گندم ؛ - 250 گرم کره ؛ - 2 لیوان شکر - 1 لیوان دانه خشخاش ؛ - 6 تخم مرغ - 1 کیلوگرم سیب ترش ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 1 خیابان یک قاشق نشاسته سیب زمینی ، پودر کاکائو ؛ - 1 کیسه بیکینگ پودر ؛ - آجیل یا کشمش ،

چگونه کوکی های خشکبار بدون آرد درست کنیم؟

چگونه کوکی های خشکبار بدون آرد درست کنیم؟

خرد کردن با چنین کلوچه هایی دو چندان دلپذیر است ، زیرا آنها نه تنها بسیار خوشمزه هستند ، بلکه سالم هم هستند! لازم است - 75 گرم بادام ؛ - 1 تخم مرغ کوچک ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛ - وانیلین در نوک چاقو ؛ - 75 گرم گردو ؛ - 35 گرم شکر قهوه ای ؛ - 1 قاشق چایخوری پوست لیمو؛ - 0

پالت صدفی

پالت صدفی

ظریف ترین خوراک برای خوراک خوارهای واقعی. ترکیبی عالی از غذاهای دریایی و سبزیجات تازه. همه اعضای خانواده آن را دوست خواهند داشت. لازم است - 500 گرم فیله ماهی سفید - 1 قاشق غذاخوری. من کره - 1 قاشق غذاخوری. من پودرهای سوخاری - 3 سفیده - 1 قاشق غذاخوری

نحوه پخت شاه ماهی در ماریناد شراب

نحوه پخت شاه ماهی در ماریناد شراب

در تهیه یک محصول فوق العاده مانند شاه ماهی تعداد زیادی ماریناد مختلف وجود دارد. من پیشنهاد می کنم یکی از دستور العمل ها را امتحان کرده و از شاه ماهی غیرمعمول خوشمزه آغشته به ماریناد شراب لذت ببرم. لازم است - 4 شاه ماهی ، ترجیحا بزرگ ؛ - 2 پیاز قرمز ؛ - 2 پیاز معمولی ؛ - نصف یک دسته کوچک شوید ؛ - 100 میلی لیتر از هر شراب سفید خشک ؛ - 3 قاشق غذاخوری سرکه شراب ؛ - 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛ - 3 جوانه میخک ؛ - 2 عدد برگ بو - پنج دانه فلفل سیاه

چگونه خودتان شاه ماهی ترشی بزنید

چگونه خودتان شاه ماهی ترشی بزنید

ترشی شاهی غذایی بسیار خوشمزه و سالم است. می توانید آن را در خانه نیز بپزید. با انجام این کار ، توصیه می شود برخی از اسرار آشپزهای حرفه ای را در نظر بگیرید. شاه ماهی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین انواع ماهی است. علاوه بر این ، این محصول نسبتاً ارزان است و همین امر آن را در بین مصرف کنندگان مدرن بسیار محبوب کرده است

نحوه طبخ دنده در سیستم تهویه هوا

نحوه طبخ دنده در سیستم تهویه هوا

هواپیمای مسافرتی برای بسیاری از خانم های خانه دار به یک هدیه خدایی تبدیل شده است غذاهای پخته شده در آن نه تنها به سرعت طبخ می شوند ، بلکه به دلیل پوسته ترد آن باعث اشتها می شوند. علاوه بر این ، به دلیل پخت و پز بدون چربی ، رژیم غذایی محسوب می شود

طرز تهیه دنده با سس

طرز تهیه دنده با سس

دنده هایی که بیشتر گوشت روی آنها مانده یکی از غذاهای لذیذ غذای گوشتی است. گوشت بین دنده ها نرم و آبدار است ، زیرا این قسمت از بدن حیوان در کار اصلی عضله نقش ندارد. لازم است برای دنده های بره با سس گشنیز: 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ 3 قاشق غذاخوری سرکه شراب؛ 1 دسته نعناع ؛ 1 دسته گشنیز ؛ 0

غاز پر شده با جوانه بروکسل

غاز پر شده با جوانه بروکسل

چقدر خوب است که در یک تعطیلات از یک غاز اشتها آور و قرمز استفاده کنید. این غذا به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارد ، بنابراین حتی یک میزبان بی تجربه نیز قادر به انجام آن خواهد بود. علاوه بر این ، گوشت غاز بسیار مغذی است و تقریباً کلسترول ندارد

بیسکویت عربی "اسارت شیرین"

بیسکویت عربی "اسارت شیرین"

بیسکویت عربی "اسارت شیرین" یک دستورالعمل مصری است. بیسکویت ها بسیار شگفت انگیز به نظر می رسند و در عین حال ساده و خوشمزه می مانند. معمای خاص خود را دارد. خمیر بسیار لطیف با پوسته ترد. لازم است - 200 گرم کره - 180 میلی لیتر آب پرتقال - 70 گرم خرما - آجیل - 2-3 قاشق غذاخوری من شکر دانه ریز - 1/2 قاشق چایخوری دارچین - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را الک کرده و در یک کاسه قرار دهید ، یک حالت فرورفتگی ایجاد کنید و کره ذوب شده ر

کورابیه ترکی با نارگیل

کورابیه ترکی با نارگیل

هندستان Cevizli Kurabiye از ترکی به عنوان کورابی ترکی همراه با نارگیل ترجمه شده است. ظرف به نظر می رسد نسبتاً شیرین ، معطر ، لطیف باشد. تهیه آن بسیار ساده است و زمان زیادی لازم ندارد. شما با چنین ظرفی میهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد. لازم است - 250 گرم کره - 170 گرم شکر دانه ریز - 3 فنجان آرد - 1 کیسه بکینگ پودر - 2 عدد تخم مرغ - 5 قاشق غذاخوری من پوسته نارگیل دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا سفیده ها را از زرده گرفته و جدا کنید

گوشت خوک شیرین و ترش چینی

گوشت خوک شیرین و ترش چینی

نام چینی این غذا چندین بار تغییر کرده است. بیشتر اوقات ، از گوشت خوک شیرین و ترش به عنوان "گونگ بائو" یاد می شود. با این حال ، این نام برای مدت طولانی ممنوع بود ، زیرا در ترجمه به معنای عنوان سرپرست وارث تاج و تخت است. لازم است - 500 گرم گوشت خوک - 1 قاشق غذاخوری

نحوه طبخ ران مرغ ماریناد نارنجی

نحوه طبخ ران مرغ ماریناد نارنجی

عطر مرکبات منادی ثابت سال نو است. و غذاهای تهیه شده بر اساس این میوه ها احساس تعطیلات مدت ها قبل از شروع آن را حس می کنند. یکی از این غذاهای لذیذ ران مرغ است که در ماریناد نارنجی پخته شده است. و اگر می خواهید کمی پس انداز کنید ، پس چنین معالجه ای پذیرایی در سفره سال نو نیست

سالاد گلابی با آووکادو و پنیر

سالاد گلابی با آووکادو و پنیر

این سالاد از نظر ترکیب کاملاً غیر معمول است - سبزیجات ، میوه ها و پنیر وجود دارد. سالاد به لطف یک تزیین خاص طعم خاصی پیدا می کند. ممکن است در نگاه اول پانسمان ساده به نظر برسد ، اما به طور هماهنگ روغن زیتون و سرکه شراب و ادویه ها را ترکیب می کند

5 دستور العمل از فیلم های معروف

5 دستور العمل از فیلم های معروف

موافقید ، بعد از تماشای یک فیلم هیجان انگیز ، می خواهید مانند شخصیت اصلی لباس برای خود بخرید یا با یک مرد بیرحم قرار ملاقات بگذارید. اغلب در فیلم ها می توانید ظروف با اسامی مرموز را مشاهده کنید. برای امتحان کردن آنها نیازی نیست که ستاره صفحه باشید ، می توانید از آشپزخانه خود کوکتل یا دسر از فیلم مورد علاقه خود تهیه کنید

طرز پخت قارچ در حلقه برنج

طرز پخت قارچ در حلقه برنج

ظروف قارچ پر و طعم مطبوعی دارند. میز خود را متنوع کنید - چیزی غیر معمول با قارچ بپزید. به عنوان مثال ، قارچ موجود در سس گوجه فرنگی ، که می توان آن را در یک حلقه برنج سرو کرد. گیاهان بیشتری اضافه کنید - طعم این غذا باید روشن باشد و با برنج نرم مطابقت داشته باشد

کلوپ ماهی در سس شوید

کلوپ ماهی در سس شوید

اشکال ماهی اغلب در نروژ تهیه می شود. با وجود لیست زیادی از مواد اولیه ، ظرف به سرعت و به راحتی آماده می شود. لازم است - ماهی (pike ، cod ، catfish) 700 گرم ؛ - نان بیات 50 گرم ؛ - شیر 50 میلی لیتر ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - چربی 20 گرم - تخم مرغ 1 عدد ؛ - آرد 50 گرم - ترقه - روغن سبزیجات؛ - فلفل ، نمک

طرز تهیه اردک برای سال نو

طرز تهیه اردک برای سال نو

اردک مدت طولانی است که برای سال نو پخته شده است ، و می تواند با موفقیت جایگزین یک غاز عظیم شود ، علاوه بر این ، هنوز غذای روزمره ای مانند مرغ نیست. برای اینکه این غذا جلوه مناسبی داشته باشد ، یک پرنده به اندازه کافی بزرگ ، یک دستور العمل خوب پیدا کنید و بقیه کارها را صنعت شما انجام دهد

خورشت اردک با گلابی

خورشت اردک با گلابی

اگر می خواهید اقوام خود را با یک غذای رستوران بدون اتلاف وقت زیاد خشنود کنید ، اردک خورشت همان چیزی است که شما نیاز دارید. خوب ، خوشمزه ، از طیف ارزان قیمت محصولات. لازم است - 1 اردک ، به قطعات برش داده شده ؛ - روغن سبزیجات؛ - نمک؛ - فلفل؛ - آویشن؛ - 1 لیوان شراب قرمز ؛ - 0

طرز تهیه قهوه در قابلمه

طرز تهیه قهوه در قابلمه

تعداد زیادی از مردم هر روز صبح خود را با یک فنجان قهوه تقویت کننده معطر آغاز می کنند. تهیه قهوه خوشمزه به هیچ وجه کار دشواری نیست و اگر به برخی از قوانین پایبند باشید ، می توانید این نوشیدنی را حتی بدون ترک با استفاده از یک قابلمه معمولی دم کنید

طرز تهیه بوقلمون با میوه

طرز تهیه بوقلمون با میوه

گوشت بوقلمون با توجه به خواص آن ، از نظر کاهش کلسترول و افزایش ویتامین A و E با گوشت مرغ متفاوت است. این گوشت رژیمی خوشمزه برای افرادی که سلامت آنها را کنترل می کنند توصیه می شود. غذاهای فوق العاده ای برای منوی کودک درست می کند. با داشتن بوقلمون پخته شده با میوه برای شام ، می توانید مطمئن باشید که این غذا نه تنها خوشمزه ، بلکه برای تمام خانواده نیز سالم خواهد بود

پخت و پز فلفل قرمز

پخت و پز فلفل قرمز

ظرف پیشنهادی طعم تندی دارد. باید آن را از گوشت گوشت گاو با کیفیت بالا طبخ کنید. افزودن کاکائو به فلفل قرمز در غذاهای مکزیکی سنتی است. لازم است - گوشت گاو - 750 گرم ؛ - پیاز - 1 عدد. - سیر - 3 حبه - روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛ - فلفل چیلی (سبز) - 3 عدد

چگونه کتلت مرغ چرخ کرده را لطیف تر کنیم

چگونه کتلت مرغ چرخ کرده را لطیف تر کنیم

کتلت مرغ چرخ کرده خوشمزه ، معطر و سیرکننده است و بخارپز شده ، یک محصول رژیمی پروتئین ایده آل است. اما بدشانسی - اغلب کوکوی مرغ خشک است. در همین حال ، زنان خانه دار با تجربه می دانند که چگونه آنها را نرم و آبدارتر کنند. محصولات اضافی کمک خواهد کرد پیاز برای اینکه کتلت مرغ چرخ کرده نرم و آبدار شود ، پیاز بیشتری در گوشت چرخ کرده بریزید

طرز تهیه لازانیا قارچ

طرز تهیه لازانیا قارچ

در کشور ما ، پخت و پز لازانیا در خانه به تازگی شروع شده است ، اما این غذا قبلاً در فهرست بسیاری از خانم های خانه دار جایگاه افتخاری پیدا کرده است. در یک غذای ظریف ایتالیایی با لازانیا قارچ میل کنید. لازم است 700 گرم فیله مرغ؛ ورق لازانیا 300 گرم 300 گرم قارچ ؛ 300 گرم پنیر ؛ 2 عدد پیاز 4 گوجه فرنگی 1 لیتر شیر ؛ 100 گرم کره ؛ 5 قاشق غذاخوری من ارد؛ سبزی (جعفری شوید) ؛ روغن سبزیجات؛ نمک؛ فلفل

طرز تهیه گل کلم کره ای

طرز تهیه گل کلم کره ای

سپس گل کلم به سبک کره ای بپزید - به نظر می رسد کمتر خوش طعم و تند نیست. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: گل کلم - 300 گرم سرکه میز ، روغن نباتی - هر کدام 100 میلی لیتر پیاز - 2 قطعه دو حبه سیر فلفل قرمز شیرین - 1 شکر - 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه ، جعفری - هر کدام 0

سالاد چینی

سالاد چینی

سالاد چینی نه تنها به هر غذای فرعی ادویه اضافه می کند ، بلکه به حق می تواند به عنوان یک غذای مستقل مورد استفاده قرار گیرد. به علاوه ، بسیار سالم و کم کالری است. لازم است - فلفل دلمه ای متوسط - پیاز متوسط (شیرین) - 3 حبه سیر ؛ - 200 گرم کلم ؛ - 1 چغندر متوسط ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 5 گرم شکر ؛ - 8 گرم سرکه سیب ؛ - سس سویا کلاسیک ؛ - 250 گرم گوشت گاو ؛ - ادویه (فلفل قرمز ، نمک ، ادویه) - سبزها - روغن کنجد

برنج یاس با سینه مرغ و سبزیجات

برنج یاس با سینه مرغ و سبزیجات

این غذا برنج یاس است. رایحه غلات شبیه بوی یک گل یاس است ، از این رو نامگذاری شده است. این غذا یک تزئین میز عالی خواهد بود. یک غذای بسیار خوشمزه ، سالم و رنگارنگ. لازم است - برنج یاسمن 0.4 کیلوگرم ؛ - فیله مرغ 0 ، 4 کیلوگرم ؛ - قارچ (شامپاین) 0

طرز پخت نان با شیر تغلیظ شده از خمیر مخمر

طرز پخت نان با شیر تغلیظ شده از خمیر مخمر

معطر ، نرم ، شیرین - نان های خانگی اینگونه باید باشند. روند تهیه آنها ساده است و حال و هوای ناشی از چنین پخت چندین بار بهبود می یابد. عزیزانتان را با نان با شیر غلیظ جوشانده خراب کنید. لازم است خمیر: - 100 میلی لیتر شیر ، - 5 گرم مخمر ، - 1 قاشق چای خوری شکر ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم

طرز تهیه نان پیاز دار

طرز تهیه نان پیاز دار

دوستداران نان خانگی علاقه مند به پختن نان ساده اما پیاز نخواهند بود. نان خانگی طعم بسیار خوبی دارد و نان پیاز ، معطر ، یادآور یک پای پر از پیاز ، فوراً خورده می شود و طرفداران زیادی پیدا می کند. برای تهیه نان پیاز ، به غذاهای زیر احتیاج دارید:

طرز پخت غذاهای ماهی

طرز پخت غذاهای ماهی

ماهی سرشار از فسفر و سایر مواد مفید است ، که در سراسر جهان توسط متخصصان تغذیه برای آن ارزش قائل است و به بزرگسالان و کودکان توصیه می شود. ماهی کاد ، هادوک و پولاک از جمله غذاهای کم کالری محسوب می شوند و در رژیم غذایی افرادی که قصد کاهش وزن دارند مجاز است

گلوله های گوشت با بلغور شرقی

گلوله های گوشت با بلغور شرقی

کوفته بلغور یک غذای ترکی است. بلغور یک غلات است که به طور گسترده ای در شرق شناخته شده است. دارای خواص مفید: فسفر ، آهن ، روی ، مس ، پتاسیم ، کلسیم ، سدیم است. لازم است - 200 گرم نخود - 1 هویج - 2 عدد پیاز - 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی - 2 قاشق چایخوری نعناع - 1 قاشق چایخوری گشنیز - روغن سبزیجات - 100 گرم بلغور - 500 گرم گوشت چرخ کرده - اب - نمک ، فلفل به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا نخود را خوب بشویید ، روی آن را با آب بپوش

طرز تهیه گوشت خوک بوقلمون

طرز تهیه گوشت خوک بوقلمون

مفیدترین گوشت از مرغ است ، زیرا نه تنها مقوی است ، بلکه به راحتی قابل هضم است و همچنین بسیار خوشمزه است. گوشت بوقلمون درست کنید. خواهید فهمید که چرا طرفداران غذای سالم برای او اینقدر ستایش می شوند و شاید خود شما بخواهید به آنها بپیوندید. گوشت خوک بوقلمون در فویل: