بهترین دستور غذاها 2024, دسامبر

Foie gras (فرانسوی fois gras) در ترجمه از فرانسه به معنی "کبد چرب" است. فوی گراس از جگر غاز تغذیه شده مخصوص تهیه می شود. این محصول غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است که سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. این غذا را با سس های مختلف (میوه ، کارامل و غیره) ، ترافل ، قارچ پورکینی یا بصورت پاته با چربی غاز سرو می کنند

بسیاری از مردم نمی توانند یک وعده غذایی کامل را بدون یک تکه گوشت خوب و پخته شده تصور کنند. و اغلب ساندویچ هایی با محصولات گوشتی نیمه تمام - سوسیس ، گردن ، کربناد برای صبحانه استفاده می شود. کربنات گوشت خوک یا گوشت گوساله است که به روش خاصی پخته و پخته می شود و برای ذخیره سازی طولانی مدت در نظر گرفته شده است

خورشت خودتان که در خانه پخته شده خوشمزه است ، زیرا ، به عنوان یک قاعده ، آنها بهترین محصولات طبیعی را برای تهیه آن می گیرند و روح خود را در این روند قرار می دهند. خورشت خانگی را می توانید از گوشت گاو ، گوشت خوک ، گوساله ، گوشت بره ، مرغ ، بوقلمون ، خرگوش و حتی گوزن درست کنید

آیا شما محصولات پخته شده را دوست دارید؟ یک پای لیمویی هوا درست کنید. این برای سرو بستنی وانیلی خوشمزه در مهمانی مناسب است. لازم است برای کیک: - 8 قاشق غذاخوری (1 چوب) کره بدون نمک ، ذوب شده -1/4 فنجان شکر -1 قاشق چایخوری عصاره وانیل -1/8 قاشق چایخوری نمک -1 لیوان آرد برای پر کردن:

مانتی یک غذای نسبتاً محبوب است که از آسیای میانه به ما رسیده است. بخارپز می شود. از نظر ظاهری ، مانتی شبیه کوفته است ، فقط خیلی بیشتر. گوشت چرخ کرده برای مانتی با دست تهیه می شود. تفاوت اصلی آن با کوفته خرد شده وجود اجباری یک جز component گیاهی ، کدو تنبل ، سیب زمینی و … است

در برخی دستورها و مقالات ، توصیه هایی برای خیساندن بادمجان ها قبل از سرخ شدن در آب نمک وجود دارد. این کار به منظور بیرون آوردن تلخی از آنها انجام می شود. برخی از زنان خانه دار به این توصیه ها پایبند هستند ، برخی دیگر معتقدند که بادمجان های تلخ وجود ندارند

دود مایع یک ماده طعم دهنده است که می تواند طعم هر غذای گوشتی را کاملاً تغییر دهد. فقط چند قطره از محصول به عطر و بوی اصلی کباب سرخ شده در طبیعت به غذاها می بخشد. لطفا توجه داشته باشید که مصرف منظم دود مایع توصیه نمی شود. این امر عمدتاً به دلیل اجزای سازنده آن است

تقریباً همه خانم های خانه دار در تابستان از توت و سبزیجات آماده می کنند. خیلی خوب است که در زمستان یک شیشه پر از ویتامین و آفتاب تابستان از قفسه تهیه کنید. انگور فرنگی بسیار خوشمزه و سالم است. می توانید از آن مربا درست کنید و همچنین مربا درست کنید

تهیه لیکورهای میوه ای و توت معطر با دستان خود آسان است. قدرت و شیرینی این نوشیدنی ها قابل تنظیم است. همه چیز به اولویت شما بستگی دارد. اگر لیکور خیلی قوی است ، پس از آن کوکتل درست کنید ، با آب مخلوط کنید یا بستنی اضافه کنید. برای ریختن توت ، فقط از ودکا با کیفیت بالا استفاده کنید ، در غیر این صورت ایجاد خود را خراب کنید

زالزالک یک گیاه رایج است که بیشتر ساکنان تابستان و صاحبان خانه های شخصی به عنوان پرچین از آن استفاده می کنند. با این حال ، این ماده را می توان در جنگل یا پارک ، یعنی در طبیعت نیز یافت. بنابراین ، اگر تهیه زالزالک برای زمستان ضروری شد ، بدون مشکل زیادی می توانید از پس این کار برآیید

زالزالک مدتهاست که در طب عامیانه استفاده می شود. تنتور و آماده سازی میوه ها و گل های آن به انقباض عضله قلب ، تحریک گردش خون و عادی سازی فعالیت قلب کمک می کند. مانند هر داروی دیگر ، تنتور زالزالک به نسبت و ساعت مصرف صحیح نیاز دارد. لازم است - گل زالزالک ؛ - میوه های خشک زالزالک ؛ - الکل ؛ - اب

زالزالک توت فوق العاده سالم و خوشمزه ای است. همه می دانند که به شکل تنتور الکلی برای قلب مفید است. اما چه چیز دیگری می توانید از زالزالک بپزید؟ خیلی معلومه! عزیزان خود را با مزایای سلامتی زالزالک غافلگیر کنید. لازم است اکنون زالزالک در سراسر جهان گسترده است - خواص مفید آن به طور گسترده ای شناخته شده و به طور فعال مورد استفاده قرار می گیرد

آویشن در طیف گسترده ای از دستور العمل ها کاملاً رایج است. به لطف این چاشنی ، غذاها خوشمزه تر می شوند و رایحه ای تند پیدا می کنند. چه بیشتر ، خوردن آویشن برای بدن مفید است. آویشن تا زمان روم باستان و یونان باستان شناخته شده است. این گیاه رشد کرده و به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گرفت و حمام در آویشن به منظور تقویت قدرت گرفته می شد

ژله خوشمزه را می توان هم در تابستان از توت تازه و هم در زمستان از انواع یخ زده تهیه کرد. لازم است - ماهی تابه؛ - مخلوط کن - آب پز یا الک ؛ - انگور فرنگی 3/4 فنجان ؛ - گیلاس 3/4 فنجان ؛ - تمشک 0.5 فنجان ؛ - توت فرنگی 0

بسیاری از مردم ژله را به عنوان نوشیدنی دوران کودکی خود به خاطر می آورند. در مهد کودک ها ، کودکان با نظم غبطه خورده آن را برای ناهار می دادند ، هرچند همه آن را دوست نداشتند. اما ژله توت خانگی یک نوشیدنی واقعاً خوشمزه است و کودکان و بزرگسالان باید آن را دوست داشته باشند

برای اکثر مردم ، قهوه یک قسمت اساسی صبح است. برای برخی از افراد ، فرایند تهیه یک نوشیدنی طعم دار شامل ریختن قهوه فوری و سایر مواد برای طعم دادن به یک فنجان و هم زدن همه مواد با آب جوش است. و برای افراد دیگر ، فرآیند دمکردن یک فنجان قهوه از اهمیت بالایی برخوردار است

سس آلو افزودنی خوبی برای غذاهای بازی ، استیک گوشت خوک ، گوشت گاو یا گوشت بره است. میهمانان خود را با طعم تند غیر معمول غافلگیر کنید. لازم است - 3 کیلوگرم آلو - 4 حبه سیر - یک دسته ریحان - 1/2 غلاف فلفل قرمز - 2 سانتی متر ریشه زنجبیل - 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی - 1 قاشق غذاخوری

جایگزین محبوب سالاد اولیویه در سفره شوروی ، سالاد استولیچنی است. در دهه 30 قرن بیستم ، سرآشپز رستوران مسکو ایوان ایوانف دستورالعمل سالاد را از استاد - "لوسین اولیویه" "قرض گرفت". ایوان میخائیلوویچ جایگزین گیاه فندق با گوشت مرغ ، دم خرچنگ - با هویج جوشانده و برگ کاهو - با جعفری ، سالاد Stolichny را به بازدید کنندگان رستوران ارائه داد

محصولات لبنی منبع ارزشمندی از نه تنها مواد معدنی و ویتامین ها ، بلکه پروتئین های سریع هضم نیز هستند. مورد دوم برای بدن برای تشکیل آنزیم ها ، هورمون ها ، ساختن بافت ها و سلول ها ، افزایش ایمنی و سایر عملکردهای حیاتی ضروری است. با این حال ، میزان پروتئین در محصولات لبنی مختلف متفاوت است

روش ذخیره موز مورد تأیید دقیق تأمین كنندگانی است كه مدت زیادی نیست كه موز را به روسیه صادر كرده اند ، زیرا این میوه ها فاسدشدنی قلمداد می شدند. در حال حاضر ، موز در اتاق های مخصوص مجهز که میوه ها در جعبه ها ذخیره می شوند ، تحویل داده می شود

خیارهای ترد ترشی در میان دستورهای تهیه کنسرو خانگی بسیار محبوب هستند. آماده سازی آنها زمان زیادی نمی برد ، و نتیجه به طور خوشایند همه دوستداران آماده سازی خانگی برای زمستان را خوشحال می کند. مواد لازم برای تهیه خیار ترشی - حدود 1 کیلوگرم خیار کوچک کوچک ؛ - برگ های توت و ترب کوهی ؛ - چتر شوید جوان ؛ - نصف سر کوچک سیر ؛ - 5-6 نخود سیاه و فلفل دلمه ای ؛ - 1 ، 5 هنر

پنیر استیلتون خانگی را حداقل یک بار از مواد تشکیل دهنده با کیفیت و مطابق با تمام استانداردهای دستورالعمل تهیه کرده اید ، دیگر محصولات مشابه را از فروشگاه فراموش خواهید کرد. طعم و مزه - کمی مغزدار ، کمی روغنی و تند - حتی شخصی را که چنین تنوعی را خیلی خشن می داند و نمی فهمد "

Smelt ماهی کوچک اما بسیار خوشمزه ای است. این ماهی اصلی ترین ماهی تجاری رودخانه نوا است ، بنابراین حتی یک جشنواره سالانه Smelt در سن پترزبورگ برگزار می شود. بوی تازه مانند بوی خیار تازه می دهد. اما ساده ترین و متداول ترین روش پردازش آن سرخ کردن است

خیساندن خیار قبل از کنسرو اختیاری است. با این حال ، به لطف آن ، می توانید طعم محصول نهایی را به طور قابل توجهی بهبود بخشید ، سودمندی آن را افزایش دهید. چرا خیار را قبل از ترشی خیس کنید برای پاسخ به این س ofال که آیا قبل از ترشی خیار به خیساندن نیاز دارید یا نه ، باید بدانید که این روش اصلاً برای چیست؟ اولاً ، خیساندن مجدداً رطوبت میوه از دست رفته در حین حمل یا بلوغ طولانی مدت را جبران می کند ، ثانیاً خیارها را از تلخی برطرف می کند و سوم اینکه نیترات ها را از بین

به طور سنتی ، با آغاز اولین برداشت کلبه تابستانی ، زنان خانه دار شروع به ترشی خیار برای زمستان می کنند. برای اینکه آنها ترد و خوشمزه شوند ، باید به برخی از ظرافت های فرآیند مارینینگ توجه کنید. لازم است - 2-3 کیلوگرم خیار تازه ؛ - چندین چتر شوید ؛ - برگ ترب کوهی ؛ - چند شاخه ترخون و توت سیاه ؛ - دانه های فلفل سیاه - سیر؛ - سنگ نمک؛ - سرکه؛ - چندین قوطی و درب 3 لیتری برای بالا رفتن

تهیه تورتیلا بر پایه آب سریع و آسان انجام می شود. آنها را می توان با مربا ، مواد نگهدارنده یا شیر تغلیظ شده مصرف کرد. برای صبحانه ، اسکون یکی از بهترین میان وعده هاست. اگر این غذا را با مواد پرپشت مختلف بپزید ، به خصوص خوشمزه به نظر می رسد. ساده ترین دستور تهیه کیک آب برای تهیه کیک در آب ، به اجزای زیر احتیاج دارید:

برای اینکه جای خالی در طول زمستان به مدت طولانی ذخیره شود و آب نمک موجود در آنها کدر نشود ، مهم است که به درستی قوطی ها و محتوای آنها را عقیم کنید. کار زمان زیادی نمی برد ، اما اگر همه قوانین را رعایت کنید ، نمی توانید از خراب شدن قطعه های کار در هنگام نگهداری نترسید

آرد سوپ شده به خانم های خانه دار کمک می کند تا خیلی سریع سس ، پانسمان یا پانسمان سبزیجات و غذاهای گوشتی با کیفیت بسیار خوب تهیه کنند. می توانید آرد را با چربی یا بدون آن تفت دهید. دستورالعمل ها مرحله 1 برای پخت آرد قهوه ای به مقدار زیاد ، آن را از صافی الک کنید ، روی یک ورق پخت یا ماهیتابه را با یک لایه حدود 2-3 سانتی متری بریزید و با یک قاشق هم بزنید ، روی حرارت کم یا در فر از قبل گرم شده با 100-120 تفت دهید

آرد سرخ شده یکی از مواد تشکیل دهنده غذاهای مختلف است. غالباً از آرد فرآوری شده به این ترتیب در تهیه سس و ساقه استفاده می شود. شما می توانید نه تنها آرد گندم ، بلکه آرد سیب زمینی را نیز سرخ کنید. لازم است ارد؛ کره ماهی تابه

آرد نخود (بسان نام دوم آن است) محصولی است که با خرد کردن لوبیای نخود به کمترین حالت بدست می آید. در مقایسه با آرد گندم ، بزان کالری کمتری دارد و حاوی گلوتن نیست. در نتیجه ، این می تواند برای غذا توسط کسانی که دوست دارند خود را با رژیم های غذایی خسته کنند ، فقط در استفاده از محصولات آرد ، و افرادی که اغلب واکنش های آلرژیک دارند ، برای غذا استفاده شود

برای اینکه گوشت خشک نشود ، یک سس گوشت غلیظ برای آن تهیه کنید. می توانید آن را به صورت جزئی یا در قایق مخصوص آبگواری سرو کنید. لازم است آب گوشت اب یک گوجه فرنگی ارد دستورالعمل ها مرحله 1 اگر در یک تابه گوشت سرخ کرده اید ، می توانید از آب باقی مانده در تابه پس از سرخ شدن به عنوان پایه آب گوشت استفاده کنید

سس گوشت راهی عالی برای خوشمزه و مقوی بودن وعده غذایی سریع روزانه شماست. این را می توان با هر گوشت درست کرد و افزودن خامه ، گیاهان و ادویه جات ، گوشت را به یک غذای کامل فلفلی تبدیل می کند ، که با هر ظرف جانبی مناسب است. لازم است 500 گرم فیله گوشت خوک 1 پیاز 1 هویج 300 گرم کلم بروکسل ؛ 1 دسته از سبزیجات ؛ کرم 250 میلی لیتر (30٪) 1 ، 5 هنر من ارد؛ 2 ، 5 هنر

گوشت خرگوش یک محصول لذیذ غذایی محسوب می شود. هضم آن آسان است ، به سرعت می پزد و معطر و معطر می شود. برای تهیه سوپ خرگوش ، سبزیجات ، ماکارونی و غلات به آبگوشت اضافه می شوند. لازم است سوپ برنج خرگوش: - 500 گرم گوشت خرگوش ؛ - 1 هویج ؛ - 1 پیاز - 50 گرم برنج ؛ - 20 گرم آرد ؛ - 20 گرم کره ؛ - کرفس فلفل قرمز دانه های فلفل نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

ما به این واقعیت عادت کرده ایم که یک پای غذای نسبتاً پیچیده ای است که تهیه آن زمان زیادی می برد. اما این پای فوق العاده فقط در عرض نیم ساعت تهیه می شود و در عین حال بسیار خوشمزه و راضی کننده است. لازم است - 4 سینه مرغ (فیله) ؛ - 150 گرم قارچ ؛ - 1 لایه شیرینی پفکی آماده ؛ - 100 گرم خامه ترش - 300 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 6-7 پیاز ؛ - 20 گرم کره ؛ - 1-2 عدد برگ بو؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی ؛ - 1 قاشق چای خوری خردل ؛ - 1 قاشق چایخوری آرد ؛

گراوی نوعی سس است که هر نوع غذا با آن لطیف و معطر می شود. دستور العمل های زیادی وجود دارد. با گوشت ، ماهی ، مرغ ، قارچ ، ماکارونی سرو می شود. معمولاً بر اساس مایعی که پس از سرخ شدن یا جوشاندن این محصولات باقی مانده تهیه می شود. برای بهبود طعم و مزه ، ادویه جات ترشی جات اضافه می شود ، برای قوام غلیظ - آرد ، اما مهمتر از همه ، سس گوجه فرنگی باید بدون رقابت با آن ، عطر و طعم غذای اصلی را تکمیل و غنی کند

غذاهای یک کشور تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد - موقعیت کشور ، شرایط آب و هوایی و حتی روابط با سایر کشورها. دائماً در حال تغییر است ، بدون اینکه ویژگی ها و سنت های خود را از دست بدهد. و روسیه از این نظر مستثنی نیست ، بنابراین ، غذای مردم روسیه دو قرن پیش ، اگرچه با غذاهای مدرن متفاوت بود ، اما در عین حال حاوی محصولات و غذاهای آشنا بود

برای تهیه گراور ، توصیه می شود از حیوانات حداقل 3 سال گوشت گاو استفاده کنید. چنین گوشتی دارای یک لایه چربی است که به لطف آن می توان سس هایی با طعم غنی تر از آن تهیه کرد. همچنین اعتقاد بر این است که برای ایجاد گندم بهتر است از سینه گوساله یا تیغه شانه استفاده شود

از برنج غالباً برای پر کردن ظروف مختلف استفاده می شود ، معمولاً در ترکیب با سایر مواد. برای اینکه گوشت چرخ شده قوام مناسبی پیدا کند ، باید برنج را برای آن درست بپزید. لازم است بلغور برنج؛ آب به نسبت 2: 1 (2 فنجان آب به 1 فنجان غلات برنج) ؛ نمک؛ ماهی تابه؛ صافی؛ اجاق گاز یا برقی

با ظهور چند کوک ، میزبانان نفس راحتی کشیدند. به هر حال ، پخت و پز در آن یک لذت محض است. هر دستور غذایی برای یک غذای خاص را می توان در چند پخته طبخ کرد ، اما بیشتر از همه خانم های خانه دار عاشق پختن مخلوط هایی هستند که بر خلاف پخت و پز در فر ، همیشه خوب ظاهر می شوند

تخم مرغ عبارت است از ماده اولیه مفید و حیاتی برای بدن انسان ؛ این محصولی است که باید در یک رژیم غذایی کامل و متعادل وجود داشته باشد. حتی اگر رژیم کم کالری دارید و می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، باید در منوی غذایی و تخم مرغ ، جوشانده نرم تر جوشانده شده را نیز قرار دهید ، زیرا در این شکل می توان حداکثر کیفیت مفید آنها را حفظ کرد

طعم سوسیس خریداری شده مورد توجه بسیاری است ، بنابراین ، محصولات تهیه شده با خود محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. تهیه سوسیس در خانه کار دشواری نیست ؛ دستور العمل های مختلفی وجود دارد. نحوه پردازش روده سوسیس و کالباس تهیه کالباس بدون پوسته تصور نمی شود

خورش سیب زمینی دودی مناسب برای هر موقعیتی است. این غذا شامل انواع سبزیجات سالم است تا حداکثر انرژی را به شما بدهد. به نظر می رسد ظرف راضی کننده باشد ، اگرچه حاوی حداقل مقدار کالری باشد. لازم است سیب زمینی - 6 عدد. سوسیس دودی - 4 عدد

فرنی بلغور برای چندین دهه در بین والدین کودکان خردسال و در میان بزرگسالان نیز محبوب بوده است. این غذا در خانه و کودکستان تهیه می شود و در سفره خانه های عمومی سرو می شود. اما چگونه می توان آن را درست درست کرد ، یعنی به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد؟ راز ساده است ، دستور غذا را بنویسید

بلغور جو دوسر غذای صبحگاهی مورد علاقه بسیاری از افراد است. با این حال ، پختن بلغور جو دوسر با عملیات حرارتی (جوشاندن و غیره) باعث می شود که از آن کمتری استفاده شود. هنگامی که فرنی لوس می شود ، عناصر ریز و کلان طبیعی بیشتری را در خود حفظ می کند و در نتیجه باعث حیات واقعی آن می شود

فرنی سمولینا یک ظرف بسیار سالم محسوب می شود که به کودکان و بزرگسالان قدرت می بخشد. اما همه او را دوست ندارند. دلایل این دوست نداشتن می تواند متفاوت باشد ، بیشتر آنها بر اساس تهیه نادرست این غذا است. لازم است 3 قاشق غذاخوری سمولینا 0 5 لیتر شیر 3 قاشق غذاخوری صحرا 30 میلی لیتر آب 50 گرم کره دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه فرنی بلغور ، از ظرف ساخته شده از مواد ضد زنگ استفاده کنید

سوسیس و کالباس با ماکارونی ترکیبی نسبتاً دلپذیر است که شما باید یک میان وعده سریع میل کنید یا روی میز بگذارید و حداقل زمان و غذا در یخچال وجود دارد. این غذای ساده که تهیه می شود بسیار پرطرفدار بوده و در سیری و محتوای کالری پیشتاز است. چرا ماکارونی و سوسیس؟ سیرکننده ترین غذا ، گوشت با یک ظرف فرعی است

سبوس حاوی حداکثر 90٪ از اجزای مفید بیولوژیکی فعال دانه است. ارزش اصلی آنها در فیبر است که کمبود آنها می تواند منجر به تعدادی بیماری روده و دیس بیوزیس شود. خوردن سبوس میکرو فلورا را تنظیم می کند ، ترشح صفرا را بهبود می بخشد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند

پنکیک های سرسبز با مربا ، سس شکلات یا خامه ترش یک غذای صبحانه خوشمزه و بسیار سیرکننده است. دستور العمل های زیادی برای این پخت ساده وجود دارد. سعی کنید منوی خود را متنوع کنید و خانواده خود را با یک غذای جدید - پنکیک سمولینا - خوشحال کنید. لازم است پنکیک سمولینا:

فرنی سمولینا آسان است و از همه مهمتر اینکه زود پخته می شود. این یک صبحانه عالی برای کل خانواده است و بچه های کوچک سمولینا را با میوه دوست دارند. لازم است 1 فنجان بلغور 5 لیوان شیر یکم یک قاشق کره 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر دانه ریز نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فرنی بلغور خوشمزه و بدون توده و پخته شده در شیر یک صبحانه عالی است ، به خصوص اگر فراموش نکنید که یک تکه کره اضافه کنید. به نظر می رسد که این غذا به سرعت و به راحتی آماده می شود ، اما هنوز هم چندین راز پخت و پز وجود دارد. لازم است - 400 میلی لیتر شیر (یا 200 میلی لیتر آب و شیر هر کدام) ؛ - 2 قاشق غذاخوری طعمه ها - 1 قاشق چایخوری صحرا - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - هر میوه یا توت (اختیاری) ؛ - یک تکه کره دستورالعمل ها مرحله 1 فرنی ایده

پس از اختراع اجاق مایکروویو در سال 1949 توسط مهندس آمریکایی اسپنسر ، عصر جدیدی در آشپزی آغاز شد. با تشکر از این دستیار در آشپزخانه ، شما نه تنها می توانید به سرعت مواد غذایی را یخ زدایی کنید ، بلکه ظرف تنها چند دقیقه غذاهای مختلفی نیز تهیه کنید

سس گوشت یک افزودنی عالی برای هر غذای جانبی است ، چه برنج ، گندم سیاه ، ماکارونی و غیره. و گوشت خورشت (کنسرو) نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار سریع و آسان تهیه می شود ، زیرا گوشت از قبل آماده است. لازم است خورشت (گوشت گاو ، گوشت خوک) - 1/2 قوطی

به یک دلیل به گندم سیاه ملکه غلات گفته می شود. از نظر محتوای پروتئین و عناصر مفید ، هیچ غلات با آن قابل مقایسه نیست. ساده ترین راه پخت گندم سیاه جوشاندن معمول است. لازم است 1 فنجان گندم سیاه 2 لیوان آب 50 گرم کره 1 قاشق چایخوری نمک دستورالعمل ها مرحله 1 نحوه و هرجایی که گندم سیاه می پزید ، به یاد داشته باشید که نسبت ایده آل برای به دست آوردن فرنی خرد شده 1:

گندم سیاه با آب گوشت تقریباً از کودکی برای همه مردم آشناست. این یک غذای بسیار مغذی ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که تهیه آن بسیار آسان است و وقت زیادی از خانم های خانه دار نمی گیرد. فرنی گندم سیاه با انواع مختلف آب گوشت در مهد کودک ها ، مدارس ، اردوگاه های بهداشت و در خانه سرو می شود

یک غذای سوئیسی ، آبی بند ناف ، یک شنیسل است که با پنیر و ژامبون پر شده است. انواع مختلفی از دستور العمل کلاسیک وجود دارد. مخلوط طناب گوشت خوک را با پنیر امانتال امتحان کنید. لازم است - گوشت خوک - 600 گرم - ژامبون آب پز - 300 گرم - پنیر emmental - 100 گرم - فلفل سیاه زمینی؛ - نمک؛ - تخم مرغ - 2 عدد

برای تهیه غذای مناسب گوشت گاو که انتخاب کرده اید ، باید بدانید که به کدام قسمت از گوشت لاشه نیاز دارید. از آنجا که گوشت گاو از نظر خواص و طعم متفاوت است ، بهتر است دقیقاً در پخت گوشتی که دستور العمل توصیه می کند استفاده شود. بر این اساس ، قبل از تهیه غذا ، باید گوشت گاو را به درستی برش دهید

روش های زیادی برای منجمد کردن سیب ها برای زمستان وجود دارد تا بعداً از آنها شارلوت معطر و شیرینی تهیه کنید ، که به طور قابل توجهی دندان های شیرین جوان و بزرگسال را خشنود می کند. با این حال ، محبوب ترین و صحیح ترین روش این است که آن را در گوه ها مسدود کنید

بسیاری از مردم عاشق پنیر دلمه هستند زیرا یک صبحانه عالی برای بزرگسالان و کودکان است. اما تعداد کمی از مردم می دانند که تفاوت این محصول با نسبی آن - پنیر خامه ای معمولی ، مفید بودن آن و نحوه طبخ آن در خانه چیست. کشک غلات کشک با مقدار چربی کاهش یافته است

سیب زمینی های آب پز یا پخته ، سبزیجات بخارپز ، ماکارونی و غذاهای دیگر وقتی به آنها شیرینی خانگی اضافه کنید بسیار خوشمزه تر خواهند شد. می توان آن را در زودپز پخت - سس نمی سوزد و به توجه مداوم میزبان احتیاج ندارد. سس گوشت: دستورالعمل مرحله به مرحله این آبگوشت به خوبی با سیب زمینی یا ماکارونی مطابقت دارد

ظروف تهیه شده از گندم سیاه را باید با آب گوشت سرو کنید. بنابراین ، طعم چنین غذاهایی خیلی خشک نخواهد بود. به هر حال ، سس گندم همان سس یک ظرف است. سس ها به چند نوع اصلی تقسیم می شوند: گرم بدون آرد ، آرد داغ ، شیرین گرم و سرد. یک سس گوجه فرنگی به درستی تهیه شده ، آن را خوشمزه تر و اشتها آورتر می کند

با کمک چند کوکی ، می توانید خیلی سریع ماکارونی خوشمزه را برای یک غذای فرعی بپزید. و اگر مرغ و سبزیجات را به آنها اضافه کنید ، یک غذای کامل به دست می آورید که می توانید برای ناهار و شام درست کنید. لازم است دستور العمل شماره 1:

روزگاری ، به دوران اتحاد جماهیر شوروی ، در ادبیات ویژه روانشناسی خانواده ، موردی از عملکرد روان درمانگر خانواده شرح داده شد. تازه عروس ها همیشه درمورد طرز پخت سوسیس با هم بحث داشتند. یکی از همسران گفت که لازم است قبل از پختن فیلم سلفون جدا شود و دیگری بر این اساس استدلال کرد که لازم است به صورت فیلم طبخ شود تا سوسیس جوش نیاید

ماکارونی ارتباط مشخصی با ایتالیا برقرار می کند. با این حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که وطن واقعی ماکارونی چین است ، مارک پولو از آنجا دستور العمل تهیه آنها را آورده است. امروزه ، صنعت غذا ماکارونی و ماکارونی با اشکال ، رنگ ، ترکیب مختلف را ارائه می دهد که می تواند به میزبان کمک کند تخیل آشپزی خود را به واقعیت تبدیل کند

غذاهای ماکارونی برای یک وعده غذایی خانوادگی بسیار مناسب هستند. آنها هم گیاهخواران و هم گوشت خواران ، کسانی که غذای ساده را دوست دارند یا غذاهای لذیذ را ترجیح می دهند ، مورد توجه قرار خواهند گرفت. همه چیز بستگی به سسی دارد که ماکارونی را با آن می پزید

آبگوشت جوشانده ای است که از پخت ماهی ، سبزیجات ، قارچ و البته گوشت حاصل می شود. آبگوشت های آماده به صورت خالص به عنوان اولین غذاها استفاده می شوند ، و همچنین به عنوان پایه ای برای سوپ ها و سس ها استفاده می شوند. برای اینکه آبگوشت سایه های طعم دهنده بیشتری به دست آورد ، سبزیجات ، ریشه ها و ادویه ها در حین پخت به آن اضافه می شوند

ماکارونی به شکلی که ما به آن عادت کرده ایم از قرن سیزدهم بشر شناخته شده است. از آن زمان ، ماکارونی به عنوان غذایی باقی مانده است که در کشورهای مختلف جهان با لذت پخته و سرو می شود. درست پخت ماکارونی کار دشواری نیست ، اما با دانستن چند راز ، ماکارونی واقعاً خوشمزه خواهد شد

اسپاگتی نازک و بلند پایه بسیاری از غذاهای خوشمزه است. می توان آنها را با گوشت غلیظ یا سس سبزیجات ، کوفته یا کوکوی غذا سرو کرد ، به آبگوشت اضافه کرد یا با کره و پنیر رنده شده خورد. برای خوشمزه کردن هر یک از غذاهای انتخاب شده ، ماکارونی بلند باید به درستی پخته شود

پاستا یکی از محبوب ترین و آسان ترین غذاهای کناری است. با این حال ، آنها می توانند در طول پخت به هم بچسبند. برای جلوگیری از این اتفاق باید قوانین خاصی را برای تهیه آنها دنبال کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 برای پخت و پز ماکارونی با کیفیت خریداری کنید

آن سالادها که همه مواد اولیه آن از نظر طعم و بافت نرم و شبیه به یکدیگر باشد ، خوشمزه هستند. بنابراین ، یک سالاد با مرغ ، گندم سیاه و پنیر مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. لایه مرغ لطیف است و تا حدودی یادآور پات است. بعضی اوقات تکه های پیاز ترش روبرو می شوند

یک دستور غذایی خوشمزه و سریع برای تهیه آب گوشت با گوشت و سبزیجات. ماکارونی ، غلات یا سیب زمینی کاملاً مکمل هر غذای جانبی است. محصولات موجود در دستور را می توان به دلخواه تغییر داد. لازم است - 500 گرم گوشت خوک ؛ - 200 گرم خامه ترش چربی ؛ - 50 گرم از هر رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی ؛ - 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 1 پیاز - روغن آفتابگردان؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سس گوشت خوشمزه ، تهیه شده با عشق ، یک قسمت اساسی از تزیین است. تصور یک خوراک خوار واقعی دشوار است ، که بدون لرزیدن روح خود ، از یک گوشت درست تهیه شده امتناع ورزد. گوشت و حتی قارچ کسی را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است • گوشت چرخ کرده (گوشت گاو) گوشت خوک می تواند با مرغ مخلوط شود) - 1 کیلوگرم • قارچ - 0

جگر به طور شایسته ای محبوب ترین محصول جانبی است ، و از نظر تعداد دستور العمل ها از گوشت یا مرغ کم نیست. آن را به صورت جوشانده ، خورشتی ، پخته شده ، به صورت پاتیسی درآورده و به سوپ و سالاد اضافه می کنند. علاوه بر این ، هر غذایی را از جگر گوشت خوک بپزید ، نه تنها اشتها را برآورده می کنید ، بلکه سلامتی خود را نیز بهبود می بخشید

بی دلیل نیست که نان سال ها یکی از اصلی ترین محصولات غذایی به حساب می آمد. این شامل بسیاری از عناصر کمیاب و ویتامین های مفید برای انسان است. علاوه بر این ، کاملا احساس گرسنگی را برطرف می کند. با این حال ، امروزه متخصصان تغذیه به طور فزاینده ای توصیه می کنند که برای حفظ شکل آن را کنار بگذارند

من عاشق پختن ماکارونی با سس های مختلف هستم. و از آنجا که این دستورالعمل حاوی گوشت نیست ، ماکارونی کالری زیادی ندارد و افرادی که شکل آنها را دنبال می کنند نیز از آن استقبال خواهند کرد. 500 گرم ماکارونی (انواع سخت) ، 80 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری من روغن زیتون، 300 گرم گوجه گیلاسی، 3 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر 200 میلی لیتر کرم چرب 100 گرم پنیر پارمزان، نمک به مزه ، ریحان

در حالی که رژیم Ducan را مشاهده می کنید ، قرار دادن غذاهای جدید در منو که با اصول آن مغایرت نداشته باشد مجاز است. یکی از آنها گوشت لطیف است که طبق دستور خاصی تهیه می شود. فرآیند پخت و پز زمان زیادی نمی برد و همه نتیجه را دوست دارند - حتی کسانی که رژیم ندارند

گوشت بوقلمون کم چرب و بسیار سالم برای تغذیه با رژیم غذایی توصیه می شود و برای تهیه غذاهای روزمره و جشن بسیار مناسب است. تنها اشکال این است که گوشت بوقلمون خوش طعم اغلب خشک و خیلی نرم است. آب گوشتی که با پرنده سرو می شود یا برای پخت و پز استفاده می شود ، به اصلاح اوضاع کمک می کند

اگر یک سس خوشمزه به آن اضافه کنید حتی یک غذای ساده نیز تغییر شکل می یابد. سیب زمینی له شده برای هر روز یک غذای فرعی است ، با این حال ، اگر آن را به همراه سس سرو کنید ، غذایی کاملا پیچیده و جالب با طعمی اصیل بدست می آورید. سس پنیر از انواع پنیر نرم ، می توانید سس غلیظ معطر درست کنید که طعم عالی سیب زمینی دارد

سس یک افزودنی عالی برای هر وعده غذایی است. با کمک آن ، می توانید کاستی های غذای اصلی را صاف کنید ، یا یک لهجه روشن ایجاد کنید ، به آن تندی ، طراوت و رمز و راز دهید. با توجه به تنوع انتخاب ارائه شده ، سس را می توان به راحتی از نزدیکترین فروشگاه خریداری کرد

از ابداع غذاهای جدید هر بار خسته شده اید ، اما روح شما چیز خوشمزه ای را می خواهد و می خواهید خانواده خود را ناز کنید؟ آسان تر از آن نیست - برای یک ناهار یا یک شام دلچسب ، اسپاگتی و سس دهان را آب کنید. سس گوجه فرنگی اسپاگتی عناصر:

اسپاگتی با سس یک غذای سنتی ایتالیایی است. پخت اسپاگتی آسان است ، اما افزودن سس خوشمزه به آن غذای خوشمزه ای ایجاد می کند. ما به شما نحوه تهیه سس بولونیا اسپاگتی - سسی که از گوشت و گوجه فرنگی تهیه شده است را نشان خواهیم داد. لازم است 450 گرم گوشت گوساله 75 گرم بیکن ؛ 2 عدد پیاز کنسرو گوجه فرنگی 225 گرم 1 قاشق غذاخوری

گراوی نوعی سس مایع است. با کمک آن ، می توانید غذای خود را متنوع تر کنید ، به هر ظرف فرعی سایه های طعم دهنده اضافی بدهید. سس ماکارونی می تواند گوشت ، سبزیجات ، قارچ باشد. این به سنت های خانوادگی خانوادگی ، در دسترس بودن محصولات و دستورالعمل انتخاب شده برای تهیه بستگی دارد

اسپاگتی به همراه گوشت گوشت غذایی دلچسب و خوشمزه است که همه می توانند آن را بپزند. لازم است - اسپاگتی - 500 گرم ؛ - گوشت گاو - 500 گرم ؛ - یک عدد پیاز ، هویج ؛ - آب - 0.5 لیتر - رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛ - برگ بو ، فلفل ، نمک ؛ - چاشنی گوشت گاو ؛ - پیاز سبز دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گاو را به قطعات کوچک برش دهید ، بدون درب در قابلمه سرخ کنید

ظروف بخارپز به درستی رژیم غذایی محسوب می شوند ، زیرا بیشتر مواد مغذی را در خود نگه می دارند. علاوه بر این ، چنین غذایی به راحتی هضم می شود. شاید ماهی بخارپز برای کسی یک غذای نرم باشد اما اگر فقط با ادویه جات ترشی جات را تجربه کنید ، آن را از جنبه جدیدی کشف خواهید کرد

آماده سازی خمیر خیلی سریع است. آنقدر سریع که ابتدا لازم است پر از شیرینی آماده شود. برای سرخ کردن و پخت در فر مناسب است. پای ها نرم ، خوشمزه هستند و برای مدت طولانی بیات نمی شوند! لازم است 3-3 ، 5 قاشق غذاخوری. آرد ، 1 قاشق غذاخوری

به نظر می رسد که کیک های پنیری یک غذای بسیار ساده است که به آماده سازی طولانی مدت نیاز ندارد. با این حال ، برای اینکه آنها اشتها آور ، سرسبز و لطیف شوند ، باید چند قانون را بدانید. دستورالعمل ها مرحله 1 رمز موفقیت کیک های پنیر شما در پنیر کوک است

کیک پنیر محبوب ترین غذای پنیر کوکی است. ده ها دستور العمل در اینترنت وجود دارد. با توجه به لیست محصولات ظرافت ، همیشه خوشمزه بودن دسر قابل درک نیست. صبحانه سالم کیک پنیری یک غذای سالم و سرشار از ویتامین ها و عناصر میکرو است. پنیر دلمه حاوی کازئین است ، که به شما امکان می دهد تعادل چربی را نرمال کنید ، وزن بدن را کاهش دهید

مربا همیشه یکی از محبوب ترین غذاهای شیرین در خانواده های روسی بوده است. حتی در سالهای دشوار ، مهمانداران سعی داشتند حداقل چند شیشه غذای خوشمزه معطر و غلیظ برای زمستان بپزند. لازم است انواع توت ها و میوه ها برای مربا ؛ لگن کفگیر قند؛ اب

گوشت گراز وحشی پخته شده غذایی خوشمزه است که می توان آن را به سرعت کافی پخته و برای هر مناسبت در کنار میز سرو کرد. هر بار که می توانید به مشارکت جدیدی کمک کنید ، دستور العمل های مختلفی را امتحان کنید که بسیاری از آنها وجود دارد لازم است برای تهیه دنده های گراز وحشی پخته شده:

در این پای ماهی خال مخالی به خوبی با قارچ مطابقت دارد. پر کردن با خمیر نرم و روان که کاملاً آزاد است مطابقت دارد. این کیک میان وعده با مکعب های ژله ای شفاف ماهی سرو می شود. لازم است برای آزمون: - 350 گرم آرد ؛ - 150 میلی لیتر آب ؛ - 140 گرم کره

کیکی که از رول بیسکویت تهیه می شود بسیار سریع آماده می شود ، هزینه زیادی لازم ندارد اما به نظر می رسد که لطیف و خوشمزه است. میوه ها و توت های تازه طراوت و عطر میوه ای به دسر می بخشد. لازم است - توت توت فرنگی ، هلو یا زردآلو 500 گرم ؛ - رول بیسکویت آماده با پر کردن میوه 2-3 قطعه ؛ - 2 قاشق غذاخوری خامه ؛ - پودر قند 1 قاشق غذاخوری

مافین های تهیه شده با شیر تغلیظ شده جوشانده طعم دلچسب کاراملی دارند. ظریف و خوشمزه ، آنها به سرعت طبخ می کنند ، حتی زنان خانه دار تازه کار می توانند چنین شیرینی هایی درست کنند. دستور مافین شیر تغلیظ شده آب پز شده برای تهیه کلوچه با شیر تغلیظ شده جوشانده ، باید محصولات زیر را مصرف کنید:

چیزکیک یک غذای خوشمزه و سالم است که توسط بسیاری از بزرگسالان و کودکان دوست دارد. این غذا فقط از چند ماده تشکیل شده است ، اما همه موفق به تهیه کیک های پنیر نرم و نرم نمی شوند. نسبت صحیح می تواند تهیه کیک های پنیر عالی را فقط در 20 دقیقه تضمین کند

پنکیک پنیر کوک یکی از غذاهای لذیذ سنتی روسی و اوکراینی است که تهیه آن بسیار آسان و ساده است. جز component اصلی کیک پنیری پنیر کوکتی است ، حاوی پروتئین ، چربی شیر ، ویتامین ها و اسید آمینه متیونین است که از بیماری های کبدی جلوگیری کرده و بدن انسان را تقویت می کند

کیک پنیر یا پنیر - خوشمزه ترین غذا از دوران کودکی! کی دوستش نداره؟ بعید است که موردی وجود داشته باشد. با خامه ترش و شیر تغلیظ شده ، مربا و شربت توت - با همه این گندم ها ، کیک پنیر طعم منحصر به فرد خود را پیدا می کند. پنکیک های پنیر دلمه ای غذایی از کودکی برای همه آشنا است

نمی دانم چرا به دسر خانگی تهیه شده از پنیر "syrniki" گفته می شود؟ اعتقاد بر این است که این غذا برای اولین بار در اوکراین پخته شد و از "اوکرای" اوکراینی ترجمه شده به نظر می رسد "سیر". دستور تهیه کیک پنیر با کشمش نسخه کلاسیک کیک های کشک با کشمش ، خسته کننده ترین لذیذ را خوشحال می کند

م mainلفه اصلی کیک های کشک پنیر دلمه است. مطمئناً عاقلانه تر است که همانطور که در بعضی از کتابهای آشپزی گفته می شود ، آنها را جوینده بخوانید. مسئله این است که تا قرن نوزدهم ، پنیر کوک در روسیه پنیر نامیده می شد ، تعریف "پنیر پنیر" خیلی دیرتر ظاهر شد و کیک های پنیری "

آروگولا گیاهی است با طعم دلچسب تلخ دلپذیر. چندی پیش روی میز روسیه ظاهر شد ، اما به دلیل محتوای بالای ویتامین ها ، مواد معدنی و کالری کم ، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. در بیشتر مواقع ، از آروگولا در سالادها استفاده می شود ، زیرا این غذا کاملا طعم فوق العاده این گیاه را نشان می دهد و خواص مفید آن را حفظ می کند

پنیر ظریف تهیه شده از شیر بز و گوسفند به خوبی با سبزیجات تازه ، گوشت مرغ و سایر محصولات سبک پخته شده مطابقت دارد ، به همین دلیل سالاد با پنیر فتاکس اغلب تهیه می شود. آنها همزمان با سبکی و تغذیه متمایز می شوند و می توانند به عنوان یک میان وعده جشن و یک شام کامل برای یک خانم زیبا خدمت کنند

بادمجان با موزارلا یک پیش غذای عالی برای یک میز جشن است که فقط در عرض نیم ساعت تهیه می شود. لازم است برای چهار وعده: - بادمجان - 400 گرم - رب گوجه فرنگی - 300 گرم ؛ - پنیر موزارلا - 200 گرم - برگ ریحان - 1/4 فنجان ؛ - پنیر پارمزان - به مزه ؛ - روغن زیتون ، نمک - به مزه

دورادا محبوب ترین ماهی در غذاهای مدیترانه ای است. متأسفانه ، اغلب در سفره های ما یافت نمی شود ، اگرچه دارای طعم و مزه استثنایی و کیفیت غذایی است. شاید وقت آن رسیده است که با این دستور العمل ساده و خوشمزه این سوerstand تفاهم آزار دهنده را برطرف کنیم؟ لازم است برای 2 وعده:

سیب زمینی سرخ شده یکی از محبوب ترین غذاهای سفره روسی است که می تواند مستقل باشد یا به عنوان یک غذای فرعی سرو شود. طعم سیب زمینی پخته شده تا حد زیادی به مواد تشکیل دهنده و فناوری پخت و پز بستگی دارد. لازم است سیب زمینیها؛ روغن تصفیه شده؛ روغن آفتابگردان تصفیه نشده یا گوشت خوک نمک؛ پیاز؛ سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی را می توانید در هر تابه سرخ کنید ، اما ظرفی که در قابلمه چدن پخته شود طعم غنی تری خواهد داشت

آروگولا یک گیاه کاهو با طعم خاص عجیب و غریب است. نامی که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد از ایتالیا است ، اگرچه صحیح تر است که این گیاه را "کاترپیلار" نامید. آروگولا را می توان به سالاد ، سوپ و … اضافه کرد. آروگولا از آنجا که رایحه های گردو ، خردل و فلفل را ترکیب می کند جالب است

این دستور تهیه کیک با شیر غلیظ را باید خانم های خانه دار در نظر بگیرند که برای تهیه شاهکارهای پیچیده آشپزی بسیار کمبود وقت دارند و واقعاً می خواهند خانوارهایشان را با شیرینی های معطر و خوش طعم غرق کنند. دستور العمل آن به اندازه کافی ساده است و تهیه کیک زمان زیادی از شما نمی گیرد

یک سالاد اصلی آروگولا ، میگو و گوجه فرنگی گیلاس زینتی برای هر شام تعطیلات یا رمانتیک خواهد بود! لازم است برای دو وعده: میگو ببر 500 گرم آرگولا گوجه فرنگی گیلاس 12 عدد برای ماریناد: آب نصف لیمو روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری قاشق سیر 2 حبه نمک ، شکر به مزه شوید خشک به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 میگوهای یخ زده را بشویید و تمیز کنید

با افزودن خامه ترش ، خمیر کیک نرم و خوشمزه می شود. خامه این کیک خوشمزه از کره و شیر تغلیظ شده تهیه می شود ، شیر تغلیظ شده نیز به خمیر اضافه می شود ، بنابراین در دستور غذا قندی وجود ندارد. لازم است برای آزمون: - 2 فنجان آرد ؛ - 250 گرم خامه ترش ؛ - 200 گرم شیر تغلیظ شده ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین

کیکی که بر اساس هویج تازه و شیر تغلیظ شده درست شده ، لطیف ، هوا و معطر است. این دسر برای همه کسانی که از این شکل پیروی می کنند جذاب خواهد بود و افزودنی عالی برای میز جشن خواهد بود. لازم است هویج تازه (140 گرم) ؛ –شیر غلیظ (220 گرم) ؛ - تخم مرغ (1 عدد) ؛ - بیکینگ پودر (2 گرم) ؛ - آرد (110 گرم) - کره (40 گرم) ؛ وانیلین (1 گرم) ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

کیک خانگی ظریف ، معطر ، نسبتاً شیرین و در عین حال گرم ، چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد؟ تهیه چنین کاپ کیک خانگی آسانتر از آن است که در نگاه اول به نظر می رسد. خمیر موجود در شیر تغلیظ شده بسیار نرم و لطیف است و در دهان شما ذوب می شود و یک موز به یک شیرینی عجیب و غریب اضافه می کند

با رعایت چند قانون ساده می توانید کاپ کیک های بسیار سرسبز و خوشمزه ای بپزید. قرار است خمیر این نوع پخت ، بدون معطلی سریع ورز داده شود. بهتر است هنگام پخت و پز فقط زمانی که آرد در آن وجود دارد ، به یک کاسه تخم مرغ اضافه کنید. مافین را در دمای بالا بپزید

دندانهای شیرین همیشه چیزی این و آن را می خواهند. هر دو شیرینی خسته کننده است ، کلوچه ها خشک هستند ، مربا خسته است ، سپس کلوچه های فروشگاه چیزی را پس می دهند. در این حالت ، نان ساز supra bms-150 به کمک شما می آید. می توانید کلوچه خانگی خوشمزه خود را با آجیل و کشمش بپزید

اگر عاشق شیرینی های خوشمزه هستید ، نمی توان این دستور را نادیده گرفت. خوشمزه ترین کیک پنیر دلمه ای با میوه های شیرین و کشمش هیچ یک از اعضای خانواده را بی تفاوت نمی گذارد. برای اولین بار کلمه "کیک" در روم باستان ظاهر شد ، اما اولین شیرینی ها از جو آسیاب شده تهیه شد

تخم مرغ مخلوط شده غذای مورد علاقه بسیاری از ماست. به نظر می رسد که این کار آسانتر از سرخ کردن تخم مرغ است ، حتی هر دانش آموز مدرسه می تواند این کار را انجام دهد! با این حال ، با گذشت زمان ، همه چیز تغییر می کند ، و اکنون می توانید تخم مرغ های خرد شده را حتی راحت تر و سریعتر بپزید

خامه خانگی یک محصول لبنی چرب است که با جداسازی یا حل و فصل شیر کامل بدست می آید. از خامه خانگی می توان کره ، سس ، پنیر ، خامه کیک درست کرد. پنیر خامه ای برای تهیه پنیر خامه ای به موارد زیر احتیاج دارید: - 800 میلی لیتر خامه خانگی ؛ - 1 قاشق غذاخوری

یکی از راه های تهیه آلو ترشی است. میوه هایی که به این روش تهیه می شوند می توانند به عنوان یک میان وعده مستقل و همچنین به عنوان چاشنی سوپ ها به عنوان یکی از اجزای سس ها و غذاهای فرعی استفاده شوند. آلو ترشی با برگ بو برای تهیه آلو با استفاده از این دستورالعمل ، به موارد زیر احتیاج دارید:

شیرینی های خوشمزه ، معطر و تازه با پوسته ترد را می توانید مستقیماً در صبحانه در سازنده نان تهیه کنید. علاوه بر این دستگاه فوق العاده ، برای تهیه مینی باگت به مواد بسیار کمی نیاز است: نمک ، آرد ، مخمر و آب. لازم است - آب - 1 لیوان ؛ - آرد گندم - 420 گرم - مخمر خشک - 2 قاشق چای خوری - نمک - 1 قاشق چایخوری

کاپ کیک غذایی است که راحتی و گرمای کوره را تداعی می کند. اما ، مثل همیشه ، برخورد سلایق وجود دارد. شخصی کیک کیک با آجیل دوست دارد ، شخصی - با کشمش … آیا می خواهید همه را راضی کنید؟ سپس سعی کنید سلیقه میهمانان و عزیزان خود را ترکیب کنید و یک کیک خوشمزه "

ورز دادن یک شیرینی پف دار مخمر مناسب برای کروسان ها کار طولانی و دشواری است ، اما یک نان ساز به ساده سازی کار کمک می کند. با کمک آن می توانید یک خمیر مخمر عالی درست کنید ، پختن مدت زمان زیادی طول می کشد اما نیازی به گذراندن این زمان در مجاورت نخواهید داشت اما کارهای مهم دیگری نیز می توانید انجام دهید

سالاد کلم ترش صومعه ای یک غذای بدون چربی است که می توان از آن برای تزئین هر میز جشن استفاده کرد. دارچین آسیاب شده و میخک طعم تندی به مواد می دهد. لازم است - دارچین آسیاب شده - میخک زمین - 200 گرم کلم کلم ترش - 2 عدد سیب خیس خورده - 1 قاشق چایخوری صحرا - 150 گرم شاه توت یخ زده دستورالعمل ها مرحله 1 ترشی کلم را کاملاً له کنید

در غذاهای کلاسیک رستوران ، به دسر بستنی وانیلی و موزهای کاراملی ، Foster's Bananas گفته می شود ، به نام ریچارد فاستر ، مبارز جنایت در نیواورلئان. اما در کنار این دسر محبوب ، موزهای کارامل می توانند پر کننده پنکیک ، وافل ، نان تست و یک نجات دهنده نجات زیبا باشند ، در صورتی که مهمانان غیر منتظره ای با یک دندان شیرین یا یک ولع شبانه ناگهانی برای شیرینی داشته باشید

کلسیم - یکی از اساسی ترین عناصر شیمیایی برای بدن - در بسیاری از غذاها وجود دارد. اما برای اشباع بدن با کلسیم با کمک مواد غذایی ، لازم است نه تنها غذاهای غنی از کلسیم بلکه همراه آنها غذاهایی که به جذب آن کمک می کنند نیز مصرف شود. کلسیم - برای استخوان ها ، دندان ها ، لخته شدن خون طبیعی ، انقباض عضلات ، تولید هورمون لازم است

چیپس لیمو یک درمان ویتامین برای یک فنجان چای است. علاوه بر این ، می توان از آنها برای تزئین انواع شیرینی استفاده کرد. برای بدست آوردن دقیق تراشه های ترد ، باید لیموها را خیلی نازک خرد کنید. می توانید تراشه های آماده را با جا انداختن آنها در یک ظرف دربسته ذخیره کنید

سیب های کاراملی یک دسر خوشمزه و سریع به سبک چینی هستند. این غذا اغلب در رستوران ها سرو می شود ، اما می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد. سیب ها را که به صورت برش خورده در یک خمیر سرخ می شوند و سپس کاراملی می شوند. اگر این گزینه برای شما خیلی دشوار به نظر می رسد ، سیب ها را روی یک چوب بپزید - آنها کاملا در کارامل غوطه ور می شوند و به یک دسر فوق العاده برای کودکان تبدیل می شوند

گاهی اوقات ، پس از تعطیلات ، محافل نارنجی خورده نشده باقی می ماند ، که می توانید از آنها یک دسر فوق العاده درست کنید - پرتقال های کاراملی. طبق برخی منابع ، دستور العمل از بلژیک به ما رسیده است ، به گفته دیگران - از اسپانیا. در دوران باستان از عسل برای تهیه شیرینی به جای شکر استفاده می کردند

تارتلت های خوشمزه برای یک میان وعده سرد یا گرم مناسب هستند. لازم است - 500 گرم آرد ؛ - 2 عدد تخم مرغ - 2-3 قاشق غذاخوری قاشق آب؛ - 250 گرم کره ؛ - 250 گرم قارچ ؛ - 40 گرم کره (برای روغن کاری) - 1 کامپیوتر. لامپ - 200 گرم اسفناج ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 300 گرم فیله مرغ ؛ - 1 کامپیوتر

گوشت گوشت تند و پر از اسفناج ، بادام و کشمش یک غذای خوشمزه ، راضی کننده و بسیار زیبا است که متناسب با هر میز جشن است. این رول به دلیل رایحه فراموش نشدنی رزماری ، اسفناج و سیر خودنمایی می کند. اما فضای سبز به همین جا ختم نمی شود. پیشنهاد می شود این غذا را با "

رول مرغ با تخم مرغ و اسفناج یک غذای خوشمزه اصلی است که تهیه آن بسیار آسان است و به نظر می رسد یک غذای جشن واقعی روی میز است. مواد تشکیل دهنده آن تقریباً همیشه در هر یخچال وجود دارد. لازم است - 2 سینه مرغ - 150 گرم بیکن - سس سویا - شیر - 2 عدد تخم مرغ - خردل - نمک - فلفل سیاه زمینی - آب لیمو - 50 گرم اسفناج - روغن سبزیجات - 100 گرم پنیر سفت - 50 گرم پنیر خامه ای دستورالعمل ها مرحله 1 سینه های مرغ را به طول برش بزنید و باز کنید

این رول مرغ شکم پر آبدار ، روشن و بسیار راضی کننده به نظر می رسد. اگر قارچ وحشی داشته باشید ، طعم آن بیشتر خواهد شد. به عنوان مثال: سفید ، بولتوس یا قاصدک. رول مرغ یک گزینه عالی برای یک ناهار یا شام جشن و همچنین یک منوی روزمره است. لازم است -2 سینه مرغ -300 گرم قارچ یا قارچ سفید (قابل یخ زدگی است) -2 دسته اسفناج -250 گرم بیکن -1 پیاز -روغن سبزیجات -نمک ، فلفل به دلخواه - مخلوطی از گیاهان پرووانسال برای طعم و مزه دستورالعمل ها مرحله 1 بر

خاچاپوری یک غذای کلاسیک و افتخار از غذاهای گرجی است. گفته می شود که خاچاپوری نانی با قدرت است. این نیرو به فراموشی آب و هوا کمک می کند ، به خیرخواهی کمک می کند. این غذا را می توان نه تنها صبحانه ، بلکه ضد افسردگی نیز دانست. لازم است برای آزمون:

کیک پنیری خوشمزه و در عین حال تهیه آن آسان است و به همین دلیل اغلب به عنوان صبحانه سرو می شود. کیک های پنیر با مربا ، عسل ، شیر تغلیظ شده و خامه ترش خورده می شوند. و اگرچه تهیه کیک های پنیری کار دشواری نیست ، برای اینکه آبدار ، کرک و نرم بیرون بیایند ، باید برخی از ظرافت ها و رازها را بدانید

این کیک خوشمزه به تزئین واقعی میز جشن تبدیل خواهد شد! این کیک پیچیده نیست و حتی یک خانم خانه دار تازه کار نیز می تواند از عهده این کار برآید. با وجود سادگی آماده سازی ، این کیک هیچ یک از مهمانان و اعضای خانه را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است - کاکائو 3 قاشق غذاخوری - کره 60 گرم - آرد 70 گرم - تخم مرغ 4 عدد

کیک پنیری یکی از محبوب ترین غذاهای پنیرکاتی است. Syrniki به شکل پنکیک تهیه می شود و به عنوان یک قاعده ، با خامه ترش سرو می شود. می توانید کمی کشمش ، سیب ، هویج یا زردآلو خشک به خمیر اضافه کنید. گاهی اوقات دستور العمل نیاز به پخت کیک کشک در فر دارد ، اما نسخه کلاسیک آن شامل سرخ کردن در روغن بو داده است

به نظر می رسد که تهیه کیک پنیری به راحتی پوسته گلابی است. با این حال ، هر آشپز و میزبان اسرار خاص خود را دارد. بنابراین ، به عنوان مثال ، شما می توانید کیک های پنیر را نه از پنیر ساده ، بلکه از توده کشک با کشمش بپزید - به نظر می رسد بسیار خوشمزه است

در شلوغی و شلوغی آماده سازی های تعطیلات ، اتفاق می افتد که تخم مرغ های آب پز و نپخته با هم در یخچال قرار بگیرند. زنان خانه دار ضرر می کنند که کدام یک از آنها پخته شده و کدام یک نه. این کار دشوار کاملا قابل حل است. لازم است - ترازوی آشپزخانه؛ - سطح صاف؛ - تخم مرغ خام دستورالعمل ها مرحله 1 سریعترین راه برای کشف تخم مرغ آب پز ، شکستن پوسته است

کیک های پنیر کشک یا به عبارت دیگر کشک یک غذای سنتی روسی است که برای دهه های زیادی بدون از دست دادن تغییرات قابل توجه در دستور العمل تهیه می شود. آنها پنکیک های کوچک پنیرک با پر کردن مواد مختلف (کشمش ، توت ، سیب) هستند. پنکیک پنیری تهیه شده طبق این دستورالعمل بسیار لطیف ، هوا ، معطر و غیرمعمول خوشمزه است

پنکیک پنیر کوک یک غذای ظریف و خوشمزه ای است که از کودکی برای ما آشناست. پخت آنها بسیار ساده و سریع است. لازم است پنیر دلمه - 500 گرم ؛ تخم مرغ - 1 قطعه ؛ شکر دانه ریز - 2 قاشق غذاخوری ؛ بلغور - 2 فنجان ؛ شکر وانیلی

چیزکیک یک غذای سالم و خوشمزه است که هم کودکان و هم بزرگسالان را مجذوب خود می کنند. ماده اصلی تهیه کیک پنیری پنیر کوکتی است که بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم است. ترکیب تجارت با لذت فقط در دستور العمل من امکان پذیر است. لازم است 500 گرم پنیر دلمه از هر محتوای چربی آرد 50 گرم 5-6 قاشق غذاخوری شکر (در صورت تمایل بیشتر) 1 تخم مرغ مقدار اندکی نمک کمی نوشابه که در آب لیمو له شده است پودرهای سوخاری روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلم

رایج ترین صبحانه چیزکیک است. و خوشمزه ، سالم و زیبا. اما ، متأسفانه ، همیشه عالی نیستند. برای تهیه کیک پنیرهای عالی ، فقط باید یک ماده آشنا را جایگزین کنید. بنابراین ، ما نیاز داریم: - پنیر دلمه (محتوای چربی به مزه) - 500 گرم - بلغور - 6 قاشق غذاخوری

خیلی عجیب به نظر می رسد ، اما کیک های پنیری را می توان نه تنها از پنیر کوک ، بلکه از مرغ چرخ کرده نیز تهیه کرد. و اگر آنها را با یک سس شیر شگفت انگیز با شوید تازه بریزید ، طعم آنها کاملاً شگفت انگیز خواهد بود. لازم است - 725 گرم مرغ خرد شده ؛ - 265 گرم پنیر کوارک گرانول ؛ - 155 گرم آرد ؛ - فلفل نمک ؛ - 65 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 550 میلی لیتر شیر ؛ - 65 میلی لیتر کرم ؛ - 75 گرم نشاسته سیب زمینی ؛ - 115 گرم شوید تازه ؛ - جوز هندی

شاید پیدا کردن شخصی که کوفته های تنبل را دوست ندارد دشوار باشد. این غذا به عنوان یک غذای سالم طبقه بندی می شود: در منوی مهد کودک گنجانده شده است ، در غذاخوری های م institutionsسسات آموزشی سرو می شود. چرا سعی نمی کنید آن را در خانه درست کنید؟ علاوه بر این ، دستور تهیه کوفته تنبل تا حد ممکن ساده است و به هزینه های نقدی زیادی احتیاج ندارد

آیا می خواهید خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه مورد پسند خود قرار دهید؟ سعی کنید نان هایی را با پنیر کوک ، فوق العاده لطیف و معطر درست کنید. یک دسر کلاسیک مطمئناً افزودنی دلپذیر برای میز خواهد بود. لازم است - آرد گندم؛ - شیر؛ - تخم مرغ - کره - قند؛ - نمک؛ - مخمر؛ - پنیر کویر ؛ - خامه ترش

کوفته با سیب زمینی لطیف یک غذای دلچسب و معطر است. همه می توانند آن را بپزند ، زیرا به محصول خاصی نیازی نیست و ظرف به سرعت آماده می شود. لازم است - گوشت چرخ شده - 0.5 کیلوگرم ؛ - سه پیاز ؛ - برنج - 100 گرم. - سه حبه سیر ؛ - دو هویج ؛ - هفت سیب زمینی ؛ - یک فلفل دلمه ای ؛ - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - لاوروشکا ، فلفل ، نمک ، روغن

پنکیک های پنیر دلمه یک غذای فوق العاده است که هم بزرگسالان و هم کودکان می توانند از آن لذت ببرند. اگر چیزکیک ها را در فر بپزید ، به خصوص خوشمزه و سالم به نظر می رسند. مواد لازم برای تهیه کیک پنیری: - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 5-6 قاشق غذاخوری بلغور ؛ - 8-10 قاشق غذاخوری خامه ترش غلیظ ؛ - 3-4 تخم مرغ - 5-6 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری آلو نرم

غذاهای قلب مرغ کاملاً دلچسب و مناسب برای ناهار و شام است. یک افزودنی عالی سس خامه ترش با طعم لطیف است. کله پاچه مرغ با غذاهای جانبی زیادی ترکیب می شود - گندم سیاه و برنج ، سیب زمینی و ماکارونی ، مخلوط سبزیجات. برای تهیه یک غذای خوشمزه از گلدان مرغ ، می توانید نه تنها از قلب ، بلکه از معده نیز استفاده کنید ، در حالی که زمان خورشت باید افزایش یابد

قوانین اصلی تهیه چیزکیک های رژیمی کم کالری استفاده از پنیر دلمه ای کم چرب و به حداقل رساندن میزان قند موجود در خمیر است. همچنین توصیه می شود از سرخ كردن دلمه ها در ماهی تابه با روغن زیاد خودداری كنید. بهتر است آنها را در فر ، مایکروویو ، بخار یا در یک ظرف خشک نچسب بپزید

به نظر می رسد که طبخ کیک های پنیری کم کالری غیرممکن است. از این گذشته ، مخلوطی از پنیر دلمه ، آرد ، تخم مرغ و شکر سرخ شده در کره مانند ظرفی نیست که به شما کمک کند هم سیر شوید و هم فرم خود را حفظ کنید. با این حال ، خرد آشپزی بی حد و حصر حاوی دستور العمل های بسیاری است ، که تصور وجود آنها دشوار است

رژیم پروتئینی پزشک فرانسوی پیر دوکانت در جهان بسیار محبوب است. به طور موثری به افرادی که درجات مختلف چاقی دارند برای کاهش وزن کمک می کند. اما برای موفقیت ، دکتر دوکان توصیه می کند تعدادی از نیازهای تغذیه ای را برآورده کنید. بنابراین ، دستور العمل های این رژیم تا حدودی با دستورالعمل های سنتی متفاوت است

محبوبیت فویل آلومینیوم درجه مواد غذایی به راحتی توضیح داده می شود. این در حین آشپزی هم در خانه و هم در تجارت رستوران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد ، اما کاربرد آن نیز به این محدود نمی شود. برای همیشه خوب فلز اخیراً ، برای ایجاد شرایط خاص برای پخت محصولات در اجاق ، ظروفی را که قرار بود در آنها اتفاق بیفتد ، با خمیر مهر و موم شده اند

نیاز اصلی ظرف پخت این است که در برابر حرارت مقاوم باشد. یک ظرف پخت کامل وجود ندارد. اگر به آن نگاه کنید ، پس هر نوع قالب مزایا و معایب خاص خود را دارد. بنابراین ، قبل از انتخاب ظرف پخت خود ، باید بدانید که در چه شرایطی بهتر است از یک ظرف دیگر استفاده کنید

هلو ، اگرچه نام آنها از عبارت لاتین persicum malum - سیب ایرانی - گرفته شده است اما در اصل نه در ایران ، بلکه در چین کشت می شد. در اروپا ، آنها فقط در قرن 16 - 17 شروع به پرورش این میوه ها کردند. در روسیه هلو را تا اوایل قرن هجدهم پرتقال می نامیدند

با فکر کردن روی منوی سال نو 2019 ، من می خواهم نه تنها غذای خوشمزه و راضی کننده برای مهمان ها ، بلکه استعدادهای آشپزی خود را نیز به نمایش بگذارم. رول های گوشت با پر کردن در جدول جشن بسیار زیبا به نظر می رسند ، تهیه آنها بسیار خوشمزه و راحت است

یک قابلمه اشتها آور و خوشمزه بادمجان ، گوشت ، پنیر و گوجه گیلاس - به راحتی پوسته گلابی است. در عرض چند دقیقه بسیار ساده ، به راحتی و به معنای واقعی کلمه آماده می شود. توجه داشته باشید که چنین شیرینی را می توانید برای یک شام خانوادگی ، برای یک میز جشن و حتی برای یک پیک نیک تهیه کنید

گوشت گاو یکی از محبوب ترین انواع گوشت است. دستورالعمل های مختلفی برای غذاهای گوشت گاو وجود دارد ، اما بهترین روش برای حفظ حداکثر مقدار مواد مغذی گوشت ، پختن آن در فر است. تکه گوشت گاو پخته شده برای پخت گوشت گاو در فر ، موارد زیر را انتخاب کنید:

این غذا ریشه روسی باستانی دارد. این را مادربزرگهای بزرگ ما ساخته اند و تمام شب در تنور لنگیده اند. گوشت آنقدر خوشمزه است که فقط در دهان شما ذوب می شود. در فر ، نمی توانید گوشت گاو پخته شده در خمیر مانند این را به روسی بپزید. گوشت پس از یک شب خوابیدن در یخچال بسیار نرم می شود

گوشت گاو گوشت برای سرخ کردن خیلی مناسب نیست. گوشت گاو برخلاف گوشت خوک ، سخت و چرب است. بنابراین ، پس از بو دادن ، گاهی اوقات می تواند از نظر قوام شبیه لاستیک باشد. اما به دنبال برخی ترفندها ، هر خانم خانه داری می تواند گوشت گاو آبدار و نرم را به راحتی بپزد

زبان گوشت گاو سرشار از ویتامین های گروه B ، ویتامین های E ، PP ، ماکرو و عناصر میکرو است. این محصول ظریف یک ماده غذایی خوشمزه به حساب می آید و به خوبی با پنیر ، ادویه جات ، قارچ ها مطابقت دارد. از زبان ، می توانید غذاهای جالب و سرد بپزید. لازم است زبان با خمیر پنیر:

زبان گوشت گاو یک غذای خوشمزه در نظر گرفته می شود و به عنوان یک غذای مستقل و به عنوان ماده ای در طیف گسترده ای از دستور العمل ها ، چه سنتی و چه عجیب و غریب ، به صورت پخته استفاده می شود. هنگام تهیه زبان ، مهم است که طعم لطیف آن حفظ شود و با عملیات حرارتی نامناسب خراب نشود

زبان گوشت گاو متعلق به کله پاچه ، به درستی انتخاب شده و به خوبی پخته شده ، دارای طعم دلپذیر و لطیف است. حاوی مقدار زیادی پروتئین ، چربی ، ویتامین B ، مواد معدنی است. وجود آهن در ترکیب باعث می شود زبان گوشت گاو برای افرادی که از کم خونی رنج می برند بسیار مفید باشد

همه محصولات جانبی را دوست ندارند ، زیرا این محصولات برای یک آماتور است. اما زبان تهیه شده طبق این دستورالعمل بسیار لطیف و خامه ای به نظر می رسد ، بنابراین حتی خسته کننده ترین اعضای خانواده نیز از آن قدردانی خواهند کرد. عناصر: زبان گوشت گاو - 1 عدد ؛ کمان - 1 سر خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری ؛ پنیر سفت - 250 گرم ؛ قارچ (شامپاین ، قارچ صدف) - 200 گرم ؛ گوجه فرنگی - 1 عدد ؛ فلفل نمک آماده سازی:

اغلب در فروش می توانید زبان گوشت گاو با وزن 2-4 کیلوگرم پیدا کنید. زبانهای کوچک بره و گوساله ها غذاهای لذیذی هستند ، زبان گوشت خوک به طعم خشن تر و درشت شهرت دارد. این کله پاچه تازه الاستیک ، خشن ، به هیچ وجه چسبناک نیست ، کوهان به وضوح روی آن دیده می شود و بوی مطبوعی از گوشت می دهد

در حال حاضر انتخاب دانه های سرخ شده در فروشگاه ها بسیار زیاد است ، اما دانه های سرخ شده در خانه همیشه خوشمزه تر و معطر تر از بذرهای خریداری شده هستند ، البته اگر طبق همه قوانین تهیه شده باشند. لازم است ماهی تابه؛ دانه؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ 100 میلی لیتر آب

ده ها نوع تخمه آفتابگردان بو داده در قفسه های فروشگاه دیده می شود. اما به نظر می رسد که بذرهای بسته بندی شده اغلب سفت ، کم یا زیاد پخته شده و یا به سادگی بی مزه هستند. برای این که بارها و بارها ناامید نشوید ، می توانید دانه های خام بخرید و آنها را در خانه سرخ کنید

انار یک توت غیرمعمول و سالم است ، که در آن نه تنها غلات بلکه برای دانه ها و پوست نیز ارزش قائل هستند. بعضی از مردم انار را به دلیل طعم و فواید خارق العاده آن دوست دارند ، برخی دیگر به دلیل خواص دارویی آن را در رژیم غذایی دارند. اما باید در نظر داشت که دانه های انار می تواند نه تنها فواید ، بلکه برای بدن نیز مضر باشد

آیا شیرینی گرجی به نام kozinaki را دوست دارید؟ شما می توانید بدون تلاش زیاد در خانه چنین ظرافتی را تهیه کنید. این همان کاری است که من به شما پیشنهاد می کنم انجام دهید. لازم است - شکر - 200 گرم - دانه های آفتابگردان پوست کنده - 100 گرم ؛ - آب - 2-4 قاشق غذاخوری ؛ - چند قطره آب لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 دانه های آفتابگردان پوست گرفته را در یک تابه تمیز بریزید

کربناد یک ظرافت محسوب می شود. این یک فیله گوشت خوک بدون چربی است که پخت آن آسان است و زمان زیادی نمی برد. حتی خوراکی های واقعی نیز از غذاهای کربناد قدردانی خواهند کرد. لازم است برای کربناد پخته شده در فر: کربناد کره نمک

اجاق مایکروویو به طور گسترده ای برای پخت و پز و گرم کردن ظروف متنوع استفاده می شود. با استفاده از مایکروویو می توانید حتی دانه های آفتابگردان را که یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از روس ها است سرخ کنید. در مایکروویو می توانید دانه های بو داده معمولی و نمکی را بپزید

از این دستورالعمل برای پخت دنده خوک خوشمزه در ماریناد عسل مرکبات استفاده کنید. تهیه ظرف حدوداً دو ساعت طول می کشد ، اما هنوز هم دو ساعت زمان لازم است که شما آن را مریم کنید. لازم است - دنده گوشت خوک - 500 گرم ؛ - یک آهک - یک پرتغال؛ - دو حبه سیر ؛ - خردل - 1 قاشق - روغن زیتون ، عسل - هر کدام 1 قاشق غذاخوری

به سختی یک نفر وجود دارد که دوست نداشته باشد ماهی قزل آلا سرخ شده! این غذای مغذی و سالم دارای طعم فوق العاده و عطر و بویی لطیف است که به شما اجازه می دهد همزمان غذایی برای هر روز باشد و هم دکوراسیون جشن یک جشن جشن باشد. و اگر چنین است ، بیایید یاد بگیریم که چگونه ماهی قزل آلا را به روش های مختلف بپزیم

چند دستورالعمل برای ماریناد برای دنده گوشت خوک وجود دارد. همه آنها به ترجیحات طعم و روش پخت و پز انتخاب شده توسط آشپز بستگی دارد (دنده ها را می توان در اجاق سرخ کرد ، خورشت یا پخت). دستورالعمل های مختلف ماریناد برای دنده های گوشت خوک می تواند چیزی غیر معمول و جدید را از چنین ظرف آشنا درست کند

دنده های گوشت خوک قطعاتی از گوشت روی استخوان با یک لایه ضخیم چربی است که نه تنها اجازه می دهد گوشت خوک آبدار بماند ، بلکه طعم های مختلف آن را با کمال میل جذب می کند. ماریناد یک روش عالی برای دادن طعم نفس گیر به این دنده ها است ، با استفاده از ادویه جات و ادویه های مختلف

تشخیص نارنجی از نارنگی کار دشواری نیست ، خواص مختلفی وجود دارد که نوع خاصی از مرکبات را به وضوح تعریف می کند. بدیهی است که شک و تردیدها در مواقعی وجود دارد که هیبریدی در مقابل شما وجود دارد. امروزه آنها به طور گسترده ای روی پیشخوانهای میوه نمایش داده می شوند ، در حالی که اغلب با نام عمومی "

انواع برنج دانه بلند آنهایی هستند که طول دانه آنها از 6 میلی متر بیشتر باشد. مزیت اصلی برنج دانه بلند این است که در حین پخت شکل خود را حفظ کرده و بهم نمی چسبد. برنج تمام شده خرد و معطر است. بنابراین ، انواع برنج دانه بلند برای تهیه سالاد ، پلو ، غذاهای جانبی ایده آل هستند

کلم خورشتی در گروه غذاهای کم کالری قرار دارد و برای کسانی که می خواهند لاغر شوند یا فقط به شکل خود توجه کنند بسیار مناسب است. هم به عنوان یک ظرف فرعی خوب است و هم به عنوان یک ظرف مستقل. لازم است کلم سفید 1 عدد. پیاز 1 عدد

با هر روش پخت ، دنده گوشت خوک بسیار خوشمزه و معطر است. دنده هایی با لایه نازک گوشت برای سوپ بهترین هستند ، در حالی که انواع دانه دار برای غذاهای گرم مناسب هستند. دنده های سرخ شده برای پخت دنده های خوشمزه در ماهی تابه ، موارد زیر را انتخاب کنید:

لازم است برای دو لیتر آب: - بانک "Saira" ؛ - سیب زمینی 2-3 عدد ؛ - هویج (متوسط) 1 عدد ؛ - برنج گرد 2 قاشق غذاخوری ؛ - پیاز (متوسط) 1 عدد ؛ - رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری (به مزه) - سبزها (به مزه) - فلفل نمک. دستورالعمل ها مرحله 1 برنج کاملا شسته تا شفاف شود

دنده های گوشت خوک را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. مخصوصاً اگر در ماهی تابه سرخ شود خوشمزه است. انجام این کار کاملاً ساده است و کمی طول خواهد کشید. طرز تهیه دلمه های گوشت خوک به طرز خوشمزه ای برای خوشمزه شدن غذا باید از گوشت تازه و طبیعی استفاده کنید

روزهای هفته و روزهای تعطیل مرغ کامل پخته شده روی میز مناسب است. می توانید یک لاشه ترشی بپزید و یا مرغ شکم پر بپزید. برای یک شام کامل خانوادگی ، مرغ و سیب زمینی سرخ کرده درست کنید. لازم است 1 مرغ 2 عدد پیاز 2 هویج 10 عدد سیب زمینی روغن سبزیجات؛ کره خامه ترش؛ نمک؛ فلفل سیاه زمینی؛ سیر

مرغ سوخاری که در فر پخته شده غذایی خوشمزه و به راحتی قابل تهیه است. گوشت فوق العاده لطیف ، آبدار و معطر به نظر می رسد. این غذا هم برای یک میز جشن و هم برای شام های روزمره عالی است. لازم است - 1 لاشه مرغ ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 1 قاشق چای خوری جعفری خشک ؛ - 2 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - نمک ، فلفل سیاه برای طعم و مزه

غذاهای مختلف بسیاری را می توان از طبل پرندگان و همچنین از قسمتهای مربوط به گوشت گاو یا گوشت خوک تهیه کرد. اما حتی با جوشاندن ساده می توانید یک غذای نفیس از چنین گوشتی درست کنید. نکته اصلی این است که از فن آوری درست پخت و پز مطلع شوید. لازم است برای گوشت ژله ای:

مرغ با سیب زمینی ، سیر و گیاهان یک غذای بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای پخت و پز بهتر است ران مرغ بگیرید ، اما می توانید از طبل نیز استفاده کنید. این غذا مطمئناً از همه اعضای خانواده شما خوشش خواهد آمد. لازم است - کفیر - 1 لیتر ؛ - ران مرغ - 6 عدد ؛ - سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ - گیاهان (شما می توانید از هر دو نوع تازه و خشک استفاده کنید) ؛ - گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد

گوشت اردک حیرت انگیز لطیف به دست آمده به لطف سس انگور ، همه علاقه مندان به غذاهای خوشمزه را تحت تأثیر قرار خواهد داد. لازم است - 2 سینه اردک - 250 گرم انگور بزرگ بدون دانه - 150 میلی لیتر شراب قرمز خشک - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 40 گرم کره - نمک و فلفل سیاه - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 چربی های اضافی سینه اردک را بریده و فیلم ها را جدا کنید

سس گوجه فرنگی برای کتلت فقط یک سس نیست ، بلکه یک جز equal مساوی از ظرف است که بدون آن طعم آن خشک و از نظر ظاهری ناتمام به نظر می رسد. آن را بر اساس گوجه فرنگی ، خامه ای یا قارچ درست کنید و وعده غذایی شما عالی خواهد بود. دستور تهیه یک سس گوجه فرنگی ساده برای کتلت عناصر:

مرغ پخته شده با کوره با پوسته نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار زیباست. گوشت بسیار لطیف و آبدار به نظر می رسد و بزاق از ظاهر ظرف شروع به جریان می کند. حتی یک آشپز تازه کار می تواند یک مرغ کامل را در اجاق گاز بپزد ، فقط کافی است برای این کار وقت آزاد پیدا کنید

گوشت بوقلمون نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. سرشار از ویتامین های E و A و همچنین بسیاری از عناصر کمیاب (مانند فسفر ، ید ، آهن ، سدیم ، پتاسیم ، کلسیم) ، به طور گسترده ای در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. و در ترکیب با سبزیجات ، گوشت بوقلمون دو چندان مفید است

کاری ماهی یک غذای خوشمزه ، اصلی و از همه مهمتر سالم برای کل خانواده است! کاری قطعاً با طعم غیرمعمول شما را شگفت زده و خوشحال خواهد کرد! لازم است - 2 عدد فلفل قرمز فلفل قرمز ، نصف شده - 1 ساقه گیاه بادرنجبویه (بادرنجبویه) ، خرد شده - 1 عدد پیاز شیرین ، چهار ربع خرد کنید - 2 حبه سیر ، نصف شده - ریشه زنجبیل خرد شده 2

سوسک سبز یا گرینلینگ دندانه دار ، یک ماهی دریایی ارزشمند است. گوشت آن منبع پروتئینی کم چربی است و همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. فروش Terpug به صورت منجمد آغاز می شود و اگر محل خروجی آن در نزدیکی زمین های ماهیگیری قرار داشته باشد ، می توان آن را سرد کرد

برنج در خانواده چینی غذای اصلی روی میز محسوب می شود. هر خانواده رازهای خاص خود در پخت این غلات شگفت انگیز را دارد. شخصی ابتدا برنج را در ماهیتابه داغ سرخ می کند ، شخصی آن را به صورت فرنی می پزد و شخصی از آرد برنج رشته درست می کند. یکی از معروف ترین و ساده ترین دستور العمل ها برنج با سبزیجات و فیله مرغ با افزودن شراب دسر شری است

ماهی قزل آلا به هر شکلی خوشمزه است. این نمک ، دودی ، پخته ، سرخ شده است. اگر می خواهید عطر و طعم سنتی ماهی قزل آلا را رقیق کنید ، سعی کنید آن را با گورگونزولا بپزید. طعم لطیف خامه و پنیر ظرافت را به ظرف اضافه می کند. یک لیوان شراب سفید را به همراه غذای ماهی و کوسکوس به عنوان یک غذای فرعی سرو کنید

برای تأمین اسیدهای چرب اشباع نشده اشباع نشده لازم برای عملکرد طبیعی بدن ، باید حداقل 1-2 بار در هفته ماهی بخورید. بیشترین مقدار مواد مغذی در ماهی پخته شده ذخیره می شود ، بنابراین همیشه باید دستور العمل های مختلفی برای پختن آن در اجاق گاز موجود داشته باشید

واضح است که ماهیان رودخانه ای با مشکل ابدی استخوان های کوچک را نمی توان با فیله چربی آبدار خویشاوند دریایی آن مقایسه کرد. اما با تسلط بر برخی از روش های پخت ماهی استخوانی ، حتی می توانید غذاهای جشن را از آن بپزید. با توجه به افزایش اخیر قیمت مواد غذایی ، زمان آن فرا رسیده است که به ماهی های ارزان قیمت رودخانه ای روی بیاوریم که به هیچ وجه از نظر طعم از ماهی های دریایی کمتر نیست

گوشت خوک که به روشی خاص ، در یک آستین ، آبدار ، لطیف و نرم پخته شود ، به یک غذای مورد استقبال در میز جشن و یک محصول بسیار ضروری برای هر روز در یخچال شما تبدیل خواهد شد. لازم است - گوشت خوک (قسمت گردن بهتر است ، قسمت نرم فیله بدون چربی است) - 1 کیلوگرم - نمک خوراکی - 1 قاشق غذاخوری

گوشت گاو گوشت بسیار خوشمزه و سالمی است. اما شما باید بدانید که چگونه آن را به درستی بپزید ، زیرا گوشت گاو خود بسیار سخت است. برای اینکه نرم شود ، هنوز باید سخت کار کنید ، به عنوان مثال می توانید گوشت را در آستین بپزید. در این صورت ، آن را در آب خود پخته می شود ، طعم آن نرم و لطیف می شود

یک روش عالی برای پختن گوشت خوشمزه و آبدار بدون دردسر ، تفت دادن گوشت گاو یا گوشت خوک در آستین است. این ظرف معلوم است که معطر ، لطیف بوده و با هر ظرف فرعی به خوبی مطابقت دارد. گوشت خوک با عسل ، پخته شده در آستین برای طبخ گوشت خوک طبق این دستورالعمل ، به موارد زیر نیاز دارید:

گوشت خوک پخته شده در آستین برای بو دادن به طور غیر معمول خوشمزه ، نرم و آبدار است. و مقاومت در برابر رایحه شگفت انگیز این غذا کاملاً غیرممکن است! گوشت خوک پخته شده در آستین شما به مواد زیر احتیاج دارید: - 1.5 کیلوگرم گوشت خوک بدون استخوان (کمر ، کربنات) ؛ - 6-7 حبه سیر ؛ - ½

کوکوی بخار پز شده در زودپز یک غذای رژیمی فوق العاده است که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است. کتلت بخار از گوشت چرخ کرده یا مرغ ، ماهی و حتی قارچ تهیه می شود. همراه با غذای اصلی در چند پخته ، می توانید یک غذای فرعی درست کنید ، مثلاً سیب زمینی بپزید

فرنی بذر کتان به دلیل خواص و طعم مفید بسیار مورد توجه اجداد ما قرار گرفت. اکنون این غذا دوباره محبوب شده است ، به ویژه در میان افرادی که به تغذیه مناسب پایبند هستند. فرنی بذر کتان از روش های مختلف پخت و پز برخوردار است. می توان آن را از دانه های کامل یا آسیاب شده با جوشاندن ، جوشاندن یا خیساندن تهیه کرد

بوقلمون کامل پخته شده یک وعده غذایی سنتی سال نو و کریسمس است. گوشت این پرنده سرشار از ویتامین های A و E است ، تقریباً فاقد کلسترول است و به راحتی توسط بدن جذب می شود. لازم است بوقلمون؛ 3.5 فنجان آجیل 3 فنجان آلو خشک 4 عدد سیب یک لیوان برنج ؛ روغن زیتون؛ ادویه جات ترشی جات ؛ نمک؛ فویل دستورالعمل ها مرحله 1 بوقلمون را خوب بشویید و با حوله خشک کنید

از گوشت مارینار شده در کفیر ، یک کباب بسیار خوشمزه و لطیف بدست می آید. ماریناد کفیر از خشک شدن گوشت هنگام سرخ شدن جلوگیری می کند و آبدار می شود. اما برای این کار باید از قبل آماده شود. لازم است گوشت خوک - 1.5 کیلوگرم ؛ کفیر - 500 میلی لیتر ؛ شکر - 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛ پیاز - 7-8 عدد ؛ نمک؛ فلفل

بسیاری از آنها با کلمه "گوشت گاو" گیج می شوند. به هر حال ، گوشت خوک گوشت خوک ، گوشت بره - گوشت بره و مرغ - مرغ نامیده می شود. پس چرا گوشت گاو را گوشت گاو می نامند؟ پاسخ از زمان وجود روسیه نشأت گرفته و در فرهنگ نامه های ریشه شناسی گرفته شده است

ما یک دستور العمل غیر معمول برای گوشت گاو پخته شده با سبزیجات را به شما ارائه می دهیم. گوشت که از آب سبزیجات خیس می شود ، بسیار آبدار می شود و طعم غیرمعمولی پیدا می کند ، زیرا مواد تشکیل دهنده ظرف کاملاً معمولی نیستند. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 4 نفر تهیه می کنید

گوشت پخته شده در کوره یک غذای همه کاره است. می توان آن را به عنوان غذای اصلی روی میز جشن قرار داد یا تکه تکه کرد و به جای سوسیس ، ساندویچ گذاشت. لازم است تکه خوک گوشت گاو یا گوشت بره (1 ، 2-1 ، 5 کیلوگرم) هویج سیر ادویه نمک دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت برای بو دادن باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد - بدون فیلم و تاندون های درشت

گوشت پخته شده در یک قطعه بسیار جشن به نظر می رسد و می تواند هر میز را تزئین کند. و دستور العمل های زیادی برای تهیه چنین غذای اشتها آور وجود دارد و برخی از آنها حتی برای یک خانم خانه دار تازه کار نیز بسیار ساده هستند. لازم است برای گوشت خوک با سیر و زنجبیل: