غذا 2024, نوامبر

ماهی پودر ژله ای در ژله قرمز

ماهی پودر ژله ای در ژله قرمز

ساخت aspic آسان نیست. این فرآیند کار سختی است و مدتی طول می کشد. با این حال ، این غذا بسیار خوشمزه به نظر می رسد و میز جشن را کاملاً تزئین می کند. لازم است - cod - 1.5 کیلوگرم ؛ - لیمو - 1 عدد. - جعفری (سبزیجات) - 30 گرم - هویج - 2 عدد

دستور تهیه کیک پف کرده سس شیر

دستور تهیه کیک پف کرده سس شیر

یک کیک اسفنجی فوق العاده هوایی و سبک با رایحه های لیمو و بادام همه دوستداران شیرین را به وجد می آورد. برای تهیه دسر به ساده ترین مواد مورد نیاز است و زمان کمتر از 1 ساعت طول خواهد کشید. سس شیرین شیرین عطر و طعم بیشتری به بیسکویت می بخشد. لازم است مواد لازم برای یک قالب عمیق به قطر 18-20 سانتی متر:

کیک "جنون زردآلو"

کیک "جنون زردآلو"

نام کیک تصادفی نیست - طعم زردآلو بسیار غنی دارد که همه را به وجد می آورد! این کیک کمتر اشتها آور به نظر نمی رسد ، و من فقط می خواهم یک قطعه را امتحان کنم. لازم است - 600 گرم زردآلو خشک ؛ - 560 گرم آرد گندم ؛ - 500 میلی لیتر آب ؛ - 200 گرم کره ؛ - 200 گرم پوره زردآلو ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 50 گرم گردو ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

کیک "Belissimo"

کیک "Belissimo"

کیک سبک میوه ای Belissimo نیازی به پخت ندارد ، بنابراین این دستور العمل برای روزهای گرم مناسب است. یک کیک کاملاً همه کاره ، کم کالری. شما می توانید انواع توت ها و میوه ها را بگیرید ، می توانید از آنها ترکیبات مختلف زیبایی بسازید. به طور کلی ، جایی است که تخیل شما باز می شود ، و مهمتر از همه - کیک قطعا خوشمزه خواهد شد

مرغ با میوه های خشک و انگور

مرغ با میوه های خشک و انگور

ترکیب میوه خشک و مرغ خوشمزه است. اما این دستور العمل نه تنها برای این ترکیب ، بلکه همچنین برای وجود انگور سبز در ظرف جالب است. شما هنوز چنین مرغی را امتحان نکرده اید - طعم بسیار تازه ، گوشت بسیار لطیف و رایحه ای لطیف که به یاد ماندنی است. لازم است - 1

فرنی بلوبری

فرنی بلوبری

غلات صبحانه خانگی خوشمزه سرشار از ویتامین ها ، فیبر و عناصر کمیاب است. او خیلی سریع آماده می شود. فرنی زغال اخته عالی کلید یک روز خوب و روحیه خوب است. لازم است برای فرنی: -1/2 فنجان کینوا قرمز خشک -1 و 1/2 فنجان شیر سویا -1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده -1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل -1/4 قاشق چایخوری نمک کوشر -1 1/2 قاشق غذاخوری

صبحانه های گرم در روزهای پاییز

صبحانه های گرم در روزهای پاییز

پاییز و با آن فصل سرماخوردگی و آنفولانزا آغاز شد. روزها گاهی آفتابی است ، اما شب ها و صبح ها خیلی سرد هستند ، حتی یخبندان وجود دارد. برای محافظت از خود در برابر سرما و سرماخوردگی صبحانه ، ارزش دارد که قبل از بیرون رفتن از خانه صبحانه گرم بخورید

سه ظرف چربی که برای سلامتی شما مفید باشد

سه ظرف چربی که برای سلامتی شما مفید باشد

بسیاری از قرار دادن گوشت خوک چربی در رژیم غذایی ترس دارند ، زیرا کالری آن بسیار زیاد است و کلسترول زیادی دارد. اگر از اندازه گیری آن مطلع نشوید ، این محصول می تواند مضر باشد. و چند قطعه در روز فقط فواید سلامتی به همراه خواهد داشت. مرغ روی نان سیاه از سبک های کلاسیک است ، اما ارزش استفاده از این محصول سالم در پخت و پز را دارد

با یک سالاد خیار ترشی ساده و خوشمزه خانگی تعجب آور است

با یک سالاد خیار ترشی ساده و خوشمزه خانگی تعجب آور است

بعضی اوقات خیارشورهای تند و تند و تند می توانند نه تنها یک میان وعده مصرفی جداگانه باشند ، بلکه به عنوان یکی از مواد اصلی در غذاهای پیچیده تر عمل کنند. بنابراین تاریخ آشپزی تعداد زیادی سالاد ساده و پیچیده با خیار ترشی را می شناسد ، که به غذا جلوه خاصی می بخشد

طرز تهیه گوشت خوک با سبزیجات و دانه کنجد

طرز تهیه گوشت خوک با سبزیجات و دانه کنجد

دستور العمل های زیادی برای پخت گوشت خوک وجود دارد ، زیرا این نوع گوشت با طیف گسترده ای از محصولات به خوبی هماهنگ می شود. افزودن دانه کنجد به خرد کردن ، عطر و طعم اصلی مغز خوراکی را به غذا اضافه می کند ، و سبزیجات خورشتی باعث سیر شدن و معطر شدن آن می شوند

شنیتسل "آدمیرال" همراه با گوجه فرنگی و آناناس

شنیتسل "آدمیرال" همراه با گوجه فرنگی و آناناس

شنیتزل از گوشت های مختلفی تهیه می شود: گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوشت بره ، و غیره وطن این غذای اشتها آور اتریش است ، بسیاری از شنیتسل معروف وین شنیده اند. ضمناً ، سرآشپزهای اتریشی آن را فقط از گوشت گوساله می پختند. اکنون دستور العمل های اصلی بسیاری وجود دارد ، یکی از آنها شنیتسل "

طرز تهیه میگو برای ناهار

طرز تهیه میگو برای ناهار

میگو سخت پوستان تجاری است که در تمام طول سال برداشت می شود. آنها به عنوان یک الگوی غذایی سالم در نظر گرفته می شوند ، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. لازم است - میگو - پیاز؛ - هویج؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - آب لیمو؛ - نمک؛ - سبزها - ماکارونی دستورالعمل ها مرحله 1 یک ماهیتابه برداشته ، روغن گیاهی را درون آن بریزید و آن را روی آتش بگذارید تا روغن گرم شود

طرز تهیه ترشی: یک دستور غذایی خوشمزه

طرز تهیه ترشی: یک دستور غذایی خوشمزه

ترشی سوپی است که با افزودن خیار و ترشی و ترشی تهیه می شود. روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، بنابراین تقریباً هر خانم خانه دار دستور العمل خاص خود را دارد. لازم است - اب؛ - 5 عدد سیب زمینی متوسط ؛ - خیار نمک ؛ - ترشی خیار ؛ - پیاز؛ - جو مروارید ؛ - گوشت خوک؛ - هویج؛ - نمک

اهرام بادام با تمشک

اهرام بادام با تمشک

اینها در اصل بیسکویت بادام با تمشک هستند ، آنها ترد هستند ، اما داخل آن نرم ، بسیار خوشمزه است. این اهرام را می توان با خامه فرم گرفته تکمیل کرد تا حتی خوشمزه تر و لطیف تر شود. لازم است - 200 گرم بادام ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 1 لیوان تمشک ؛ - 1/2 فنجان آرد (حجم شیشه 250 میلی لیتر) ؛ - 2 سفیده - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه بستنی برنج سبک

طرز تهیه بستنی برنج سبک

در یک روز گرم تابستان ، این بستنی کاملا با یک وعده اصلی شما را تازه و سرحال می کند! لازم است برای بستنی: - 50 میلی لیتر از محصولات شیر تخمیر شده (شیر پخته شده تخمیر شده ، وارنیت). - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 50 گرم برنج دانه گرد ؛ - 1 موز کوچک رسیده ؛ - 20 گرم قره قاط خشک ؛ - 1 غلاف وانیل ؛ - 2 برگ نعناع ؛ - 20 گرم شکلات رنده شده ؛ - 20 گرم آجیل مورد علاقه خود را ؛ برای کاسه یخ:

پخت و پز قارچ

پخت و پز قارچ

چاشنی ها از آشپزخانه ایالات متحده به ما آمدند. این معجون (که به طور سنتی از سیب ، پیاز ، نان و کرفس ساقه ساخته می شود) به عنوان پر کننده بوقلمون شکرگذاری عمل می کند. اما به طور جداگانه پخته شده ، به نظر می رسد بسیار خوشمزه ، آبدار و معطر است که به عنوان یک غذای جانبی عالی یا حتی یک غذای مستقل عمل می کند

طرز پخت دانه خشخاش و پای زغال اخته بدون آرد

طرز پخت دانه خشخاش و پای زغال اخته بدون آرد

البته ، کره و آجیل هایی که دستور العمل را تشکیل می دهند آن را 100٪ رژیم غذایی نمی کنند … اما شما قصد ندارید کل پای را بخورید ، درست است؟ اگرچه ، من به شما هشدار می دهم ، مقاومت در برابر آن بسیار دشوار خواهد بود! لازم است ساختار:

طرز تهیه سالاد گرم با سیب و جوانه بروکسل

طرز تهیه سالاد گرم با سیب و جوانه بروکسل

جوانه بروکسل را دوست ندارید؟ سپس بلافاصله این سالاد را تهیه کنید و سبزیجات موردعلاقه شما کاملاً با نور جدیدی جلوی شما ظاهر می شود! لازم است خدمت 4: - 900 گرم جوانه بروکسل ؛ - 2 مشت گردو ؛ - 4 قاشق چایخوری شربت افرا - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 عدد سیب بزرگ سبز

طرز پخت کلش سنتی

طرز پخت کلش سنتی

Kulesh یک غذای کلاسیک از قزاقهای Zaporozhye است که آنها را در طول سفر همراهی می کرد. این غذا همیشه حاوی بیکن و ارزن است ، بنابراین بسیار سیرکننده است و هم بسیار خوشمزه است. لازم است - گوشت خوک 200 گرم - 120 گرم ارزن - 600 گرم سیب زمینی - 3 عدد پیازها - شاخه های جعفری - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 غلات را مرور کنید ، همه لکه ها و دانه های تیره را که معمولاً در بسته بندی هستند از آن جدا کنید

فایده چای یاس چیست؟

فایده چای یاس چیست؟

چای یاس به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ترکیبات پلی فنولیک و آنتی اکسیدان ها برای سلامتی بسیار مفید است. عطر و بویی فوق العاده و طعمی مخملی دارد. در اینجا مهمترین مزایای سلامتی چای یاسمن است. عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد نشان داده شده است که ترکیبات آلی شناخته شده به عنوان کاتچین موجود در چای یاسمن با مهار اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد

طرز پخت فیله گربه ماهی

طرز پخت فیله گربه ماهی

گربه ماهی یک ماهی بزرگ رودخانه ای است ؛ مدت زیادی است که به دلیل گوشت چرب و آبدار ، در غذاهای روسی بسیار ارزشمند است. گربه ماهی در مخازن گل آلود زندگی می کند ، اگر ماهی تازه آماده می شود باید این مورد را در نظر گرفت و فیله ها را تهیه کرد و بوی نامطبوع را از بین برد

Clafoutis فرانسوی با گیلاس و کنیاک

Clafoutis فرانسوی با گیلاس و کنیاک

clafoutis فرانسوی نوعی شیرینی با توت یا میوه است که باید یک لیکور یا کنیاک خوب به آن اضافه شود. شما می توانید با توجه به سلیقه و سلیقه شخصی متفاوت باشید. با این حال ، پیچیده ترین ترکیب clafoutis است که از گیلاس های بزرگ رسیده و کنیاک تهیه می شود

مرغ "کارامل"

مرغ "کارامل"

غذاهای مرغ را می توان امری عادی دانست. به هر حال مرغ گران نیست و می توانید آن را از هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید. بنابراین ، می توانید کمی با غذا بازی کنید ، در نتیجه عادی ، به معنای واقعی کلمه ، دستور العمل های کسل کننده را به یک شاهکار آشپزی تبدیل می کنید

استیک گوساله ترشی

استیک گوساله ترشی

گوشت گوساله بسیار لطیف و نرم است. و گوشت گوزنی که در شراب ترشی داده می شود ، با افزودن توت سیاه و گیاهان ، به راحتی علاقه مندان به استیک را مسحور می کند. حتی جایگزینی گوساله با گوشت گوساله ، یک دستور العمل غیر معمول باعث آب شدن گوشت در دهان شما می شود

کهلرابی با پر شدن قارچ

کهلرابی با پر شدن قارچ

کهلرابی از نظر طعم بسیار سالم و ظریف است. انگلیسی ها به این فکر افتادند که این سبزی کوچک و غیرمعمول را با قارچ پر کنند و در فر بپزند و کره سست آن را بریزند. آنها طعم سرمه را نزدیک به کلم می یابند و این غذا را به کلم پر شده ترجیح می دهند. لازم است - 90 گرم روغن ؛ - 6 سرمه؛ - 1 پیاز پیاز ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 300 گرم قارچ ؛ - 30 گرم دانه کنجد

طرز تهیه مرغ با زنجبیل و عسل

طرز تهیه مرغ با زنجبیل و عسل

وقتی چیزی خوشمزه و آبدار می خواهید ، مخصوصاً اگر مرغ باشد ، مرغ را در سس زنجبیل عسل بپزید. پخت و پز تنها 30 دقیقه از وقت گرانبهای شما را می گیرد. لازم است برای 2 وعده نیاز دارید: - 2 طبل مرغ ؛ - 2 بال مرغ ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 1 ریشه زنجبیل ؛ - 1 قاشق غذاخوری دانه کنجد ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - فلفل چیلی برای طعم و مزه - 50 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 3 قاشق غذاخوری سس سویا ؛ - 2 قاشق چای خوری عسل مایع ؛ - گیاهان تازه برای تزئین

نحوه تعیین کیفیت خاویار قرمز

نحوه تعیین کیفیت خاویار قرمز

یک غذای لذیذ واقعی ، نفیس ، کمیاب و گران قیمت. خاویار قرمز به خصوص هنگامی که این محصول را در فروشگاه انتخاب می کنید ، شایسته توجه و مراقبت ویژه است. کیفیت خاویار به عوامل زیادی بستگی دارد: شرایط ماهیگیری ، فن آوری برش آن ، دستور تهیه ، شرایط حمل ، نگهداری و تجارت خاویار

نحوه نگهداری کیوی

نحوه نگهداری کیوی

کیوی یک میوه موی خنده دار و بومی آسیا است. به دلیل اصل و شکل میوه آن ، "انگور فرنگی چینی" نیز نامیده می شود. علاوه بر طعم و رنگ اصلی تفاله ، مزیت اصلی آن رکورد ویتامین C است. لازم است - میوه های کیوی ؛ - یخچال - یک کیسه کاغذی تمیز یا پوست مواد غذایی ؛ - موز

نحوه پخت نان در نانوایی

نحوه پخت نان در نانوایی

هرکسی که قصد دارد نانوایی خود را بخرد یا نانوایی را بیاموزد علاقه مند به یادگیری تمام مراحل پخت نان صنعتی در موسسات تخصصی خواهد بود. دستورالعمل ها مرحله 1 تولید محصولات نهایی در یک نانوایی به مراحل متوالی تقسیم می شود: مخلوط کردن مواد لازم برای خمیر ، بالا بردن آن ، ورز دادن خمیر ، تقسیم آن به قطعات برای محصولات ، شکل دادن به محصول ، پخت در فر

نحوه انتخاب تخم مرغ مناسب در فروشگاه

نحوه انتخاب تخم مرغ مناسب در فروشگاه

بسیاری از خانم های خانه دار تخم مرغ را یکی از محصولات ضروری می دانند ، زیرا این مواد جز integ لاینفک بسیاری از غذاها و شیرینی ها هستند. تخم مرغ بسیار سالم است. آنها حاوی ویتامین های ضروری مورد نیاز بدن ما ، ریبوفلاوین ، اسید پانتنولیک ، کولین ، بیوتین و مقدار زیادی پروتئین هستند

جایی که شراب های رز تولید می شود

جایی که شراب های رز تولید می شود

شراب های رز همیشه در همان زمان - در ماه مه یادآوری می شوند. به محض خوب شدن هوا ، بازدید کنندگان از تراس ها خواستار "گل سرخ" یخی می شوند ، که در سایر فصول آنها نمی توانند با هیچ ترفند تولیدکنندگان وسوسه شوند. نگرش جالب مردم فعلی به شدت به سمت شرابهای گل سرخ رفته است

چگونه یک کنیاک تقلبی تشخیص دهیم

چگونه یک کنیاک تقلبی تشخیص دهیم

تقلب در نوشیدنی های کنیاک در دوران مدرن بسیار محبوب است ، زیرا این تجارت به دلیل تقاضای مداوم برای این محصولات کاملا سودآور محسوب می شود. اما اغلب مردم حتی به عواقب نوشیدن مشروبات الکلی بی کیفیت و تقلبی فکر می کنند. برای اینکه یک کنیاک خوب انتخاب کنید و تقلبی روی آن نیفتید ، باید چند قانون ساده را بدانید

شکلات چه کاربردی دارد

شکلات چه کاربردی دارد

شکلات محصولی بسیار محبوب است که از دانه های کاکائو تهیه می شود. انواع مختلفی از شکلات در جهان وجود دارد که بسیاری از آنها برای انسان مفید هستند. با لذت بردن از طعم و رایحه جذاب این محصول ، می توانید سلامت سیستم عصبی و قلبی عروقی را حفظ کنید ، خلق و خو و ایمنی بدن را بهبود ببخشید

طرز تهیه سوفله بادمجان

طرز تهیه سوفله بادمجان

اگر می خواهید وعده غذایی خود را همزمان ، خوشمزه ، سالم و غیرمعمول کنید ، سوفله بادمجان را با سس بشامل آماده کنید. لازم است - 2 بادمجان متوسط ؛ - 4 تخم مرغ - 0.5 فنجان پنیر سوئیسی ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 1

خواص مفید عسل خوشمزه از باشکیریا

خواص مفید عسل خوشمزه از باشکیریا

کارت ویزیت Bashkiria را می توان عسل باشکوهی نامید که در این قسمت ها استخراج می شود. این محصول بسیار فراتر از مرزهای جمهوری شناخته شده است. خواص عسل باشکیر به حدی است که به درستی آن را دارویی می نامند. باشکیریا کشوری است که در آن طبیعت مناسب ترین شرایط را برای استخراج عسل ایجاد می کند:

تفاوت ها و خصوصیات شیر کامل

تفاوت ها و خصوصیات شیر کامل

ویژگی بازار مواد غذایی مدرن اشباع آن با محصولاتی است که طبیعی نیستند یا حاوی عناصر جایگزین محصولات طبیعی هستند. این امر همچنین در مورد موارد حیاتی مانند شیر و محصولات لبنی نیز صدق می کند. قانون فعلی روسیه شیر کامل را به عنوان شیر تعریف می کند که اجزای تشکیل دهنده آن تحت تأثیر تنظیم آنها قرار نگرفته است

نحوه پاکسازی غذا

نحوه پاکسازی غذا

دانستن دستور غذای مورد علاقه خود کافی نیست ، شما هنوز هم باید بتوانید قبل از پخت غذا غذا تهیه کنید. این اتفاق می افتد که محصولات تمیز کردن نیاز به برخی دانش و مهارت دارند. لازم است - چاقوی تیز؛ - تخته برش. دستورالعمل ها مرحله 1 غالباً ، پوست کندن سبزیجات لایه برداری است

روغن زیتون چه ضرری دارد

روغن زیتون چه ضرری دارد

روغن زیتون یک محصول سالم است که نه تنها در آشپزی استفاده می شود. این نوع روغن در لوازم آرایشی مورد تقاضا است. غیرمعمول است که متخصصان تغذیه به روغن زیتون روی می آورند. علاوه بر این ، متخصصان به تعدادی از خواص دارویی این محصول اشاره می کنند. با این حال ، روغن زیتون ، اگر به اشتباه یا بیش از حد استفاده شود ، می تواند برای سلامتی مضر باشد

طرز پخت سوخاری پایک در سس پیاز خامه ای

طرز پخت سوخاری پایک در سس پیاز خامه ای

Pike perch ماهی فوق العاده خوشمزه ای است که به دلیل پروتئین زیاد و ریز مغذی های مفید ، ارزش غذایی زیادی دارد. علاوه بر این ، ظرف امضا - فیله سوخاری پایک با یک سس پیاز خامه ای ظریف - هر میز جشن را تزئین می کند. لازم است برای 3 وعده:

کتلت "چهره های جذاب"

کتلت "چهره های جذاب"

کتلت های خوشمزه اگر به شکل حیوانات یا یک قهرمان افسانه ای خندان پخته شوند ، برای کودکان نیز دلچسب تر می شوند. لازم است برای کتلت ها: - 850 گرم گوشت گاو چرخ کرده - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 1 کامپیوتر. لامپ - 1 تخم مرغ برای دکوراسیون:

ژله قهوه

ژله قهوه

عاشقان قهوه عاشق دستور العمل غیرمعمول ژله قهوه هستند. این غذا در اصل از کشور پرو است. علاوه بر این ، ژله شیرینی خوبی خواهد بود. مقدار مشخص شده غذا برای 5 وعده کافی است. لازم است - شیر - 1 لیتر ؛ - شکلات - 120 گرم - شکر - 200 گرم - دانه های قهوه - 50 گرم - تخم مرغ - 4 عدد

کمبود عناصر کم مصرف به چه مواردی منجر می شود؟

کمبود عناصر کم مصرف به چه مواردی منجر می شود؟

با وجود این واقعیت که بدن به مقدار کمی ریز مغذی نیاز دارد ، نقش آنها برای سلامتی فوق العاده مهم است. ذخایر عناصر کمیاب با کمک مواد غذایی ، هوا ، آب یا ویتامین ها و مواد معدنی دوباره پر می شوند. این یاران نامرئی چه مسئولیتی دارند؟ کلسیم به لطف این ریز عنصر ، قدرت استخوان ، انتقال تکانه های عصبی و ضربان طبیعی قلب تضمین می شود

غذاهای حاوی ویتامین E

غذاهای حاوی ویتامین E

ویتامین E نقش بسیار مهمی در زندگی بدن دارد. این دیواره رگ های خونی را تقویت می کند ، از لخته شدن خون جلوگیری می کند و از عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل پشتیبانی می کند. ویتامین E به طور موثر رادیکال های آزاد را خنثی می کند ، در نتیجه روند پیری را کند کرده و خطر ابتلا به تومورهای بدخیم را کاهش می دهد

قارچ کفیر و خواص معجزه آسای آن

قارچ کفیر و خواص معجزه آسای آن

قارچ کفیر (نام های دیگر: تبتی ، بلغاری ، شیر و قارچ یوگی های هند) از قدیم الایام در شرق شناخته شده است ، اما فقط در اواسط قرن نوزدهم به روسیه آمد. با این وجود ، به دلیل کیفیت های منحصر به فرد خود ، توزیع سریع و گسترده ای دریافت کرده است. قارچ کفیر و خواص معجزه آسای آن امروزه هم توسط افراد بیمار و هم از افراد کاملاً سالم که از هنجارهای تغذیه مناسب پیروی می کنند به طور گسترده ای استفاده می شود

چه غذاهایی علاوه بر پنیر کوک حاوی کلسیم هستند

چه غذاهایی علاوه بر پنیر کوک حاوی کلسیم هستند

با وجود محبوبیت مکمل های کلسیم ، لازم به یادآوری است که می توان نیازهای بدن را از طریق یک رژیم غذایی متعادل تأمین کرد. برخلاف تصور رایج ، کلسیم نه تنها در پنیر کوارک و سایر محصولات لبنی یافت می شود. کلسیم موجود در غذاهای گیاهی به شکل قابل هضم ، کلسیم در انواع حبوبات یافت می شود

گوجی بری - سلامتی بخش

گوجی بری - سلامتی بخش

توت های گوجی میوه های گیاه توت فرنگی معمولی یا بربری هستند. در بسیاری از کشورها رشد می کند. در جنوب روسیه ، این گیاه مانند علف هرز رشد می کند و در باغها حتی در مرکز روسیه نیز می توان آن را کشت کرد. گوجی بری ها رنگ مرجانی دارند ، طعم شیرین و تندی دارند

آیا سوشی سالم است

آیا سوشی سالم است

اخیراً غذاهای ژاپنی در روسیه بسیار محبوب بوده است. انواع سوشی و رول طعم غیرمعمول و خوشمزه ای دارند ، اما آیا برای بدن ما مفید هستند؟ مواد اصلی که غذاهای ژاپنی بر روی آنها ساخته می شود برنج و ماهی است. وجه تمایز اصلی سوشی این است که ماهی هایی که در تهیه آنها استفاده می شود نباید تحت عملیات حرارتی قرار بگیرند تا طعم اصلی خود را حفظ کند

چه ویتامین هایی در پیاز وجود دارد

چه ویتامین هایی در پیاز وجود دارد

احتمالاً همه می دانند که پیاز بسیار مفید است. حتی در دوران باستان ، پزشکان استفاده از این سبزی را برای مبارزه با بیماری های مختلف تجویز می کردند. همه چیز در مورد ویتامین هایی است که در پیاز یافت می شود. با این حال ، همه از همه خواص مفید پیاز اطلاع ندارند ، در غیر این صورت این سبزیجات شگفت انگیز هم در طبخ غذا و هم در طب عامیانه محبوبیت بیشتری پیدا می کند

در جستجوی فواید شکلات

در جستجوی فواید شکلات

خبرهای خوبی برای کسانی که دندان شیرین دارند و آرزوی داشتن اندامی زیبا را دارند ، وجود دارد. شکلات تلخ برای سلامتی و زیبایی بسیار مفید است. هر شکلاتی حاوی مشروبات کاکائو ، پودر قند و کره کاکائو است. اما فواید شکلات به مقدار کاکائوی موجود در آن بستگی دارد

چه دانه هایی می خوریم

چه دانه هایی می خوریم

اگر به آن فکر کنید ، می توانید نام بسیاری از دانه های خورده شده را بخاطر بسپارید. اول ، آنها باید به روش خاصی آماده شوند ، بعضی از آنها - سرخ ، جوش ، دیگران - خشک ، سپس امکان ایجاد تنوع در رژیم غذایی و غنی سازی آن با ویتامین ها وجود دارد. دستورالعمل ها مرحله 1 دوستداران نان بورودینو می دانند که دانه های گشنیز خوراکی از خاصیت خاصی برخوردار است

خواص مفید یک گیاه گسترده - چای برگ باریک برگ باریک

خواص مفید یک گیاه گسترده - چای برگ باریک برگ باریک

درباره گیاه گسترده و در دسترس برای برداشت گیاه - چای ایوان برگ باریک ، ترکیب شیمیایی آن ، خواص مفید و دارویی ، موارد منع مصرف و استفاده در داروهای قومی. چای ایوان را هر دو گیاه چند ساله از خانواده Fireweed می نامند و هم نوشیدنی از این گیاه

نوشیدنی راویولی و لوبیا

نوشیدنی راویولی و لوبیا

Tortelli ، راویولی ، تورتلینی - اینها نام های فانتزی است که ایتالیایی ها غذاهای خمیر را با مواد مختلف پر می کنند. آنها بسیار شبیه کوفته های ما هستند ، اگرچه از نظر اندازه و شکل متفاوت هستند. لازم است - 400 گرم آرد گندم نرم - آب ، نمک ، جوز هندی ، فلفل - 5 تخم مرغ - 400 گرم ریکوتا نرم - 100 گرم پارمزان رنده شده - 30 گرم پکورینوی رنده شده - 200 گرم پروولون رنده شده - 230 گرم لوبیای سبز - 360 گرم سس مارینارا دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا ر

سیب زمینی شکلاتی با بادام و مارمالاد

سیب زمینی شکلاتی با بادام و مارمالاد

شیرینی "سیب زمینی" از کودکی برای بسیاری آشنا است. ما در نسخه جدید دستورالعمل کیک های معمول را به شما پیشنهاد می دهیم. به نظر می رسد یک "سیب زمینی" معمولی است ، اما طعم آن کاملا متفاوت است. عاشقان مارمالاد و آجیل آن را دوست خواهند داشت

طرز تهیه پنکیک فیله مرغ

طرز تهیه پنکیک فیله مرغ

معمولاً ریزه های گوشتی از فیله مرغ یا سینه تهیه می شوند ، اما وقتی قدرت و اشتیاق برای چسباندن چکش یا چرخاندن مرغ روی کتلت های معمول وجود ندارد ، می توانید پنکیک را از فیله مرغ تهیه کنید ، که طعم آن مانند ریز خرد شده است ، اما خیلی راحت تر تهیه می شود و سریعتر لازم است - فیله مرغ - 0

طرز تهیه میان وعده سبزیجات

طرز تهیه میان وعده سبزیجات

این غذای اصلی را هر خانم خانه دار می تواند تهیه کند. زمان پخت 40-50 دقیقه. این پیش غذا در هر میز بسیار اصیل و جشن به نظر می رسد. لازم است • بادمجان؛ • فلفل بلغاری • گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ • ریکوتا - 4 قطعه ؛ • سیر - 3 حبه ؛ • سبزی شوید و پیاز

پنکیک کاستارد با پنیر دلمه و تمشک

پنکیک کاستارد با پنیر دلمه و تمشک

این پنکیک ها علاقه زیادی به کودکان کوچک دارند اما بزرگسالان نیز بی تفاوت نخواهند ماند. زمان پخت 30-40 دقیقه. لازم است • تخم مرغ - 3 عدد ؛ • شیر چربی - 400 میلی لیتر ؛ • آب جوش - 450 میلی لیتر ؛ • نمک - 1/2 قاشق چایخوری ؛ • شکر دانه ریز - 4 قاشق غذاخوری

چگونه مربای توت درست کنیم؟

چگونه مربای توت درست کنیم؟

توت نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه توت سالم نیز هست. مربای خوشمزه از توت درست می شود. بدون سختی زیاد هم در داخل و هم در کشور تهیه می شود. مربای آماده را می توانید برای زمستان در شیشه ها بچرخانید یا می توانید ساندویچ درست کنید و از یک فنجان چای از طعم آن لذت ببرید

راتاتوی با کدو سبز و سیب زمینی

راتاتوی با کدو سبز و سیب زمینی

"راتاتویی" از فرانسه ترجمه شده به معنای "غذای مختلط" است. این یک غذای آشپزی فرانسوی است. به طور سنتی ، مواد تشکیل دهنده این غذا شامل فلفل ، بادمجان و کدو سبز است. در دستور العمل ارائه شده ، لیست محصولات موجود در آن چشمگیرتر است

طرز پخت گوشت خرچنگ

طرز پخت گوشت خرچنگ

گوشت خرچنگ محصولی لذیذ با طعم دلپذیر ، کمی شیرین است. در تمام طول سال به صورت تازه ، خنک ، کنسرو یا منجمد در دسترس است. دستور العمل های خرچنگ بی شماری وجود دارد ، از سالادهای ساده گرفته تا غذاهای عالی و لذیذ. لازم است سالاد انبه و خرچنگ:

طرز پخت پای مرغ تند در سس خامه ای

طرز پخت پای مرغ تند در سس خامه ای

غذاهای مرغ همیشه محبوب هستند. مرغ را می توان آب پز ، سرخ یا خرد کرد. علاوه بر غذاهای سنتی ، می توانید پای مرغ تند را در یک سس خامه ای بپزید. لازم است - پاها - 4 عدد ؛ - آب مرغ - 1 لیوان ؛ - کرم - 1 لیوان ؛ - کره - 30-50 گرم ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - adjika (ادویه آماده) - 2 قاشق چایخوری ؛ - آرد - 1 قاشق غذاخوری ؛ - نمک؛ - فلفل ساییده شده دستورالعمل ها مرحله 1 پاهای مرغ (با هر قسمت از مرغ قابل تعویض است ، به غیر از بالها)

طرز تهیه دسته گل گل ختمی و گل رز

طرز تهیه دسته گل گل ختمی و گل رز

استادان دست ساز که یاد گرفته اند چگونه دسته های شیرینی زیبا بسازند ، می توانند خود را در نوع جدیدی از هنرهای کاربردی امتحان کنند. امروزه ، ترکیباتی که به طور موثر گلهای تازه و شیرینی ها را ترکیب می کنند مد هستند: مارمالاد ، مارشمالو ، مارشمالو

اسنک های آسان وافل ساز

اسنک های آسان وافل ساز

آهن وافل برقی راحت و با کاربرد آسان نه تنها برای تهیه دسر مناسب است. در اینجا می توانید میان وعده های خوشمزه و جالب برای صبحانه ، شام یا یک میز جشن درست کنید. پخت هر کدام چند دقیقه طول خواهد کشید ، و غذای آن زیبا و سالم خواهد شد. این سوال که چه چیزی می تواند در آهن وفل پخته شود ، به جز وافل ، همه دارندگان این لوازم آشپزخانه راحت و ارزان را به خود مشغول کرده است

گربه پانا زردآلو

گربه پانا زردآلو

پنیر زردآلو گربه فوق العاده و لطیف به نظر می رسد. چه ژله خامه ای خوشمزه ای با پوره معطر زردآلو - آن را هم امتحان کنید! لازم است برای چهار وعده: - زردآلو - 450 گرم ؛ - کرم سنگین - 400 میلی لیتر ؛ - شکر - 100 گرم - amaretto - 50 میلی لیتر ؛ - غلاف وانیل ؛ - ژلاتین - 1 قاشق چای خوری با یک تپه ؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 چاله ها را از زردآلو بردارید

طرز تهیه سالاد انبه ، تمشک ، آووکادو و تربچه

طرز تهیه سالاد انبه ، تمشک ، آووکادو و تربچه

آزمایش با ترکیب غذاهای مختلف اغلب منجر به غذاهای غیرمعمول اما خوشمزه می شود. یکی از آنها سالادی است که در آن طعم میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب ، تمشک معطر و تربچه به طور هماهنگی مخلوط می شود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 500 گرم انبه (رسیده ، اما خیلی نرم نیست) ؛ - 200 گرم پنیر فتا؛ - 4 تربچه - آووکادو - یک دسته از انواع مختلف سالاد سبز ؛ - تمشک (5-6 توت در هر وعده) ؛ - اهک؛ - فلفل و نمک ؛ - روغن زیتون

کوکی های خوشمزه

کوکی های خوشمزه

این کلوچه های نان کلوچه با شکلات جو دوسر و کوکتل تزئین شده اند تا ظاهری عاشقانه داشته باشند از مقدار مشخص شده مواد تشکیل دهنده ، تقریباً 24 قطعه بدست می آید. لازم است - 180 گرم کره ؛ - 175 گرم آرد ؛ - 115 گرم شکر ؛ - 50 گرم بلغور جو دوسر - 40 گرم آرد ذرت ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 6 گیلاس کوکتل ؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، عصاره وانیل ؛ - روغن سبزیجات

سالاد تبریک بالتیک

سالاد تبریک بالتیک

Baltic Greetings یک سالاد بسیار آبدار ، مغذی و خوش طعم است که از اسپرا ، تربچه تازه ، تخم مرغ آب پز ، گیاهان ، کروتون و سیر تهیه می شود. به سرعت و به راحتی آماده می شود ، به لیست عظیمی از محصولات احتیاج ندارد و زمان زیادی هم نمی برد. به همین دلیل است که چنین سالادی نه تنها مناسب و خوشمزه است بلکه مقرون به صرفه است

طرز تهیه ژله تمشک

طرز تهیه ژله تمشک

بچه های خود را با ژله تمشک خوشمزه خوشحال کنید. این دسر بسیار سالم است و تهیه آن کاملاً ساده است و زمان زیادی نمی برد. عناصر: 400 گرم آب خالص ؛ تمشک تازه - 150-200 گرم ؛ 1 قاشق غذاخوری شکر گرانول ژلاتین - 1 بسته. آماده سازی:

طرز تهیه لیموناد کیوی

طرز تهیه لیموناد کیوی

نوشیدنی کیوی آبدار به طور شگفت انگیزی نه تنها در فصل گرم تابستان ، بلکه در مناطق خنک نیز خوب است. فناوری تهیه آن تا حد ممکن ساده است ، در حالی که کل مراحل بیش از یک ساعت طول نمی کشد. یکی دیگر از مزایای مهم لیموناد ، کالری کم آن است. عناصر:

دسر کشک و هویج

دسر کشک و هویج

این دسر بیسکویت فوق العاده طعم روشن و گویایی دارد - مطمئناً هر جشن را تزئین می کند. مواد لازم برای رول بیسکویت: کره - 20-30 گرم ؛ نشاسته - 3 قاشق غذاخوری ؛ هویج تازه - 4 عدد ؛ شکر - 0.5 قاشق غذاخوری آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛ تخم مرغ - 3 عدد

پختن ماننا ناپولیتی

پختن ماننا ناپولیتی

در ایتالیا ، از فوریه تا مارس ، کارناوال برگزار می شود - تعطیلات قبل از روزه. میگلاسیو یک دسر سنتی کارناوال است. مانانای ناپولیتی بر اساس فرنی بلغور تهیه می شود ، بسیار لطیف به نظر می رسد ، طعم آن بیشتر شبیه پودینگ است. لازم است - 750 میلی لیتر شیر ؛ - 500 گرم ریکوتا ؛ - 400 گرم شکر ؛ - 250 گرم بلغور ؛ - 250 میلی لیتر آب ؛ - 100 گرم میوه آب نبات ؛ - 50 گرم کره ؛ - 8 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری

رول "Toropyzhka"

رول "Toropyzhka"

این رول را می توانید بپزید حتی اگر اجاق گاز ندارید. این درست است ، نیازی به پخت ندارد. این نوع دستورالعمل شیرینی دسر مخصوص کسانی است که دوست ندارند مدت طولانی با خمیر قاطی کنند و یا می خواهند به سرعت شیرینی درست کنند. فقط یک کوکی خوب برای رول تهیه کنید ، زیرا نتیجه نهایی به آن بستگی دارد ، در واقع ، انتخاب عالی است

ساتای طلایی

ساتای طلایی

اگر به یک پیش غذای خوشمزه و لذیذ نیاز دارید ، این غذاها دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. ظرف تایلندی روی سیخ های چوبی. لازم است - 450 گرم فیله مرغ ؛ - پیاز سبز برای تزئین ؛ - یک تکه آهک ؛ - سیخ چوبی ؛ - یک قاشق غذاخوری روغن نباتی

خورشت مرغ با قارچ

خورشت مرغ با قارچ

می توانید با یک دستور العمل بسیار خوشمزه خانواده خود را راضی کنید. زمان پخت تقریباً 100 دقیقه ، برای 4 وعده. ظرف کامل در نظر گرفته می شود ، لازم نیست که آن را با یک ظرف اضافی سرو کنید. لازم است - 1 کیلوگرم مرغ ؛ - 400 گرم قارچ تازه ؛ - یک لیوان آبگوشت ؛ - 100 میلی لیتر شراب سفید ؛ - 500 گرم سیب زمینی کوچک - 1/3 فنجان ghee - 1 قاشق غذاخوری

پوندکی با مربا

پوندکی با مربا

پشت کلمه خنده دار "pundiki" نان های کوچک با یک پر کردن ، که خیلی سریع در فر پخته می شوند - بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. بعد از اینکه پخت را از روی ورق پخت خارج کردید و آن را برگردانید ، خواهید دید که پایین آنها کمی به سمت داخل فشرده شده است ، نگران نشوید - این همان چیزی است که شما نیاز دارید

سوپ توت فرنگی دسر

سوپ توت فرنگی دسر

در تابستان می توانید خود و عزیزانتان را با سوپ توت فرنگی سبک سرد پذیرایی کنید. این سوپ می تواند یک افزودنی عالی برای میز باشد. لازم است - 450 گرم توت فرنگی تازه ؛ - 50 گرم پودر قند ؛ - 5 گرم برگ ریحان ؛ - 50 گرم آرد برتر ؛ - 2 عدد تخم مرغ - 100 گرم بستنی خامه ای ؛ - 100 گرم کرم سنگین ؛ - 5 گرم آویشن ؛ - 100 گرم برگ نعناع ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سوپ خامه هویج با عدس

سوپ خامه هویج با عدس

یک سوپ هویج و عدس بسیار دلچسب. با غذاهای دیگر بسیار خوب است و به تنوع منوی روزانه کمک می کند. لازم است - 5 تکه. هویج بزرگ؛ - 4 چیز یک حبه سیر ؛ - 1 کامپیوتر. پیازها؛ - 150 گرم عدس قهوه ای ؛ - 20 میلی لیتر روغن نباتی یا زیتون ؛ - 5 گرم آویشن خشک ؛ - 5 گرم جوز هندی - 50 گرم ریحان سبز ؛ - 1 لیتر شیر ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

سالاد خیار ، نعنا و فلفل

سالاد خیار ، نعنا و فلفل

یک سالاد سریع و سالم که از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین مواد تهیه شده است. شما می توانید چنین سالادی را با خامه ترش تازه یا ماست مایع پر کنید ، یک غذای تند جدید دریافت می کنید. لازم است - 100 گرم گردوی خرد شده ؛ - 400 گرم خیار تازه ؛ - 1 پیاز قرمز - 150 گرم سبزی نعناع تازه ؛ - 1 فلفل چیلی ؛ - 1 لیمو ؛ - 5 گرم شکر ؛ - 20 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

شاه توت توت در زودپز

شاه توت توت در زودپز

در گرما ، بسیاری ترجیح می دهند از تشنگی با کواس نان فرار کنند. با این حال ، کواس توت سیاه بسیار خوشمزه تر و سالم تر است. و رایحه شگفت انگیز توت با روحیه مثبت هیجان زده و شارژ می شود! شما می توانید کواس شاه توت را در هر چند کوکی که از حالت "

نحوه انتخاب توت یخ زده

نحوه انتخاب توت یخ زده

گاهی اوقات واقعا می خواهید توت فرنگی یا تمشک را بچشید ، اما فصل تابستان هنوز فرا نرسیده است. خوشبختانه ، سوپرمارکت ها توت یخ زده فراوان دارند: حتی مربا درست کنید ، حداقل اینطور غذا بخورید. با این حال ، هنگام خرید یک محصول بستنی ، باید برخی از قوانین را رعایت کنید

پختن ساندویچ های سالم

پختن ساندویچ های سالم

مفهوم ساندویچ اخیراً در بخش "غذای ناخواسته" گنجانده شده است. البته از ژامبون ، سوسیس ، پنیر سفت ، کره و مربا اغلب برای پر کردن آنها استفاده می شود. کلسترول جامد ، کالری زیاد و بدون ویتامین. برای کودکان ، ساندویچ های این نوع به طور کلی نامطلوب هستند

اسموتی "لذت"

اسموتی "لذت"

در گرمای تابستان ، شما می خواهید زیاد بنوشید. این نوشیدنی خامه ای نه تنها برای رفع تشنگی ، بلکه برای سرکوب گرسنگی نیز عالی است. این اسموتی حاوی مقدار زیادی ویتامین است. سعی کنید آشپزی کنید و پشیمان نخواهید شد. خوشمزه ، سبک و مقوی. لازم است - 1 هلو ، - 2 گوجه فرنگی ، - 1 بادمجان کوچک ، - 1 پیاز کوچک ، - 1 حبه سیر ، - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون، - 1/4 فنجان آب سیب - 1 قاشق چایخوری برگ های پونه کوهی خرد شده ، - نمک

بورچ گوشت خوک بدون چربی

بورچ گوشت خوک بدون چربی

تعداد کمی از افراد می دانند که نام بورچت اوکراینی مورد علاقه از کلمه اسلاوی قدیمی "brsch" آمده است. به روسی ترجمه شده به معنی "چغندر" است. هر خانم خانه دار دستور العمل منحصر به فرد خود را برای بورچر دارد. من هم همینطور. و به لطف گوشت خوک بدون چربی ، به نظر می رسد این غذا کالری کمتری دارد

ماهی قزل آلا "شانگهای"

ماهی قزل آلا "شانگهای"

من همیشه بین پختن غذاهای گوشت و ماهی تناوب می کنم. با تشکر از این ، منو متنوع می شود و ویتامین های لازم را دریافت می کنیم. البته ، در زندگی روزمره به سختی می توانید ماهی قزل آلا بپزید ، اما در روزهای تعطیل فقط همان چیزی است که شما نیاز دارید

ساخت قارچ نمکی

ساخت قارچ نمکی

من در آشپزخانه آزمایش نمی کنم ، من دستور العمل های اثبات شده را ترجیح می دهم. باور کنید اگر ظرف خوب و خوشمزه باشد ، هرگز حوصله اش سر نمی رود! مخصوصاً اگر کتاب آشپزی غلیظی با انواع دستور العمل ها داشته باشید. من همیشه مثل این قارچ نمک می زنم - به راحتی ، بدون زواید ، اما نتیجه تضمین می شود

گوجه فرنگی تورید

گوجه فرنگی تورید

گیاهان تند طعم و عطر تابستانی فوق العاده ای به گوجه فرنگی می بخشد. نسبت انواع سبزها کاملاً خودسرانه است - چه کسی چه چیزی را بیشتر دوست دارد. ظرف را برای جاهای خالی کاملاً بشویید و استریل کنید ، سپس غذای کنسرو شده برای مدت طولانی ذخیره می شود

سیخ مرغ با گوجه گیلاس و آناناس

سیخ مرغ با گوجه گیلاس و آناناس

سیخ مرغ را می توان خیلی سریع پخت. برای اینکه غذا غیر معمول ، اصلی باشد ، از آناناس کنسرو شده و گوجه فرنگی گیلاس استفاده کنید. لازم است - فیله مرغ - 600-700 گرم - آناناس کنسرو شده - 200 گرم - گوجه فرنگی گیلاس - 2-3 وعده در هر وعده ؛ - قارچ تازه - 2 عدد در هر وعده ؛ - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛ - سیخ چوبی

دستور فراموش شده - Sbiten

دستور فراموش شده - Sbiten

یک نوشیدنی باستانی بدون استحقاق فراموش شده است. بسیار خوشمزه ، طعم آن مانند لیموناد همراه با ادویه است. در زمستان گرم است و در تابستان سرد است. لازم است - لیمو - 1 عدد. - عسل - 4 قاشق غذاخوری - زنجبیل - قطعه 1 سانتی متر ؛ - میخک - 4-6 عدد ؛ - دارچین - 1 چوب

گوشت خوک "صداهای فرانسه"

گوشت خوک "صداهای فرانسه"

یک غذای گوشت خوک که به سبک فرانسوی پخته شده طعم نفیسی به خود می گیرد. علاوه بر این ، تهیه آن دشوار نیست ، به این معنی که هر کسی می تواند دستور العمل را مدیریت کند. لازم است - گوشت خوک - 900 گرم - شامپاینون تازه - 300 گرم ؛ - گوجه فرنگی تازه - 3 عدد ؛ - پنیر - 150 گرم - پیاز - 1 عدد

شنیتزل های تند با آناناس

شنیتزل های تند با آناناس

شنیتزل با آناناس غذایی تند و نسبتاً عجیب است. برش های آناناس نه تنها طعم غیرمعمولی به گوشت می بخشد ، بلکه مانند تزئینی اصلی نیز به نظر می رسد. لازم است - 300 گرم آناناس کنسرو شده - پودر کاری - نمک - سس سویا - رب گوجه فرنگی - روغن سبزیجات - 4 شنیتزل از هر گوشت - قند - پنیر دستورالعمل ها مرحله 1 شنیتزل ها را از هر دو طرف در روغن نباتی سرخ کنید تا زمانی که پوسته تشکیل شود

طرز تهیه سالاد شاه میگو

طرز تهیه سالاد شاه میگو

سالادی غیرمعمول برای کسانی که دوست دارند با یک لیوان آبجو بنشینند. دوستان خود را با یک میان وعده اصلی و خوشمزه خوشحال کنید. لازم است - 10 شاه میگو ، - 50 گرم پنیر سفت ، - 3 برش نان سفید ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل - 1 ، 5 قاشق چای خوری آب لیمو ، - 2 حبه سیر ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1-2 گوجه فرنگی ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز یا غذای دریایی ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و

طرز تهیه سوپ گلدان در فر

طرز تهیه سوپ گلدان در فر

سوپ های گلدانی خوشمزه و مناسب هستند. زمان پخت و پز در فر بسیار کمتر از پخت و پز در اجاق گاز است. سریع ، ساده ، سالم و خوشمزه - آن را امتحان کنید. لازم است - 300 گرم سیب زمینی ، - 300 گرم گوشت خوک (می توانید مرغ بخورید) ، - 1 پیاز ، - 1 هویج ، - 3 گوجه فرنگی متوسط ، - 50 گرم قارچ ، - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد فیستا با مرغ

طرز تهیه سالاد فیستا با مرغ

یک سالاد ساده با نام غیرمعمول "Fiesta" منوی روزمره را متنوع می کند. کمی تخیل هنگام سرو ، و سالاد هر میز جشن را زینت می دهد. یک نجات دهنده برای مهمانداران. لازم است - 250 گرم فیله مرغ ، -5 تخم مرغ ، -200 گرم قارچ ترشی ، -200 گرم آناناس کنسرو شده ، -1 پیاز (بیشتر می توانید - برای چشیدن) ، -1-2 خیار تازه - به مزه ، -5 هنر

طرز تهیه گوشت با آووکادو

طرز تهیه گوشت با آووکادو

یک سفره جشن نمی تواند بدون ظرف گوشت باشد. برای تنوع ، گوشت آبدار را با سس آووکادو اصلی بپزید. مطمئناً از این غذا یک لذت غذایی دریافت خواهید کرد. لازم است 1 کیلوگرم گوساله یا گوشت گاو ، 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی یا روغن زیتون ، نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل قرمز آسیاب شده برای طعم و مزه

طرز تهیه کیک پنیر وانیلی

طرز تهیه کیک پنیر وانیلی

کودکان با چنین دسری خوشحال خواهند شد. پایه شکلات کاملاً با پنیر دلمه ، وانیل و شکلات سفید مطابقت دارد. خوب ، دندان های شیرین کوچک برای داشتن یک روحیه شیطنتی به چه چیز دیگری نیاز دارند. فقط کیک پنیری وانیلی. لازم است پایه و اساس:

نحوه پخت ران مرغ با سس گوجه فرنگی و پنیر در فر

نحوه پخت ران مرغ با سس گوجه فرنگی و پنیر در فر

مرغ گسترده ترین نوع گوشت در روسیه است. از گوشت مرغ است که ما ترجیح می دهیم غذاهای مختلف گوشت را بپزیم. اگر می خواهید نه تنها عزیزان ، بلکه همسایگان به رایحه جذاب گوشت بیایند ، پس طبق این دستور مرغ را بپزید. لازم است -6 ران مرغ ، -100 گرم پنیر سفت

طرز پخت سوپ گلدان در فر

طرز پخت سوپ گلدان در فر

سوپ در گلدان های مقداری در فر طعم خاصی دارد و قادر است منوی معمول را متنوع کند. این سوپ مطمئناً از همه اعضای خانواده خوشش خواهد آمد و به محبوب ترین غذای غذایی تبدیل خواهد شد. لازم است -300 گرم سیب زمینی ، -300 گرم گوشت خوک ، -1 پیاز ، -1 هویج ، -300 گرم گوجه فرنگی ، - 50 گرم قارچ ، -1 قاشق غذاخوری

کیک "مزرعه انگور"

کیک "مزرعه انگور"

کیک "Grape Field" برای هر میز جشن و برای اعضای خانواده مورد علاقه شما ایده آل است. در خانواده من ، این یک ظرافت غیر قابل تعویض برای همه است. خیلی سریع و راحت تهیه می شود. برای تهیه خمیر مورد نیاز: برای کرم: پسته. آرد ، شکر و کاکائو را با هم ترکیب کرده ، کره خرد شده و تخم مرغ را اضافه کنید

کتلت شاه ماهی خوشمزه

کتلت شاه ماهی خوشمزه

با جایگزینی گوشت با فیله شاه ماهی و افزودن چند ماده اولیه ، می توان شیرینی های فانتزی و خوشمزه ای تهیه کرد. لازم است 5 قطعه سیب زمینی ، 1 شاه ماهی ، 1 پیاز ، 100 گرم پنیر ، 1 تخم مرغ ، 20 گرم کره ، 2-3 قاشق غذاخوری آرد ، 3 قاشق غذاخوری خرده نان ، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، نمک و فلفل - به مزه

بورش با بیکن

بورش با بیکن

بیکن خشک ماده اصلی این بورچ است که در کوبان تهیه می شود. بومی ها این چربی را "قدیمی" یا "فاسد" می نامند ، اما عطر گرم و غنی از گیاه بورچ در واقع هیچ ارتباطی با این مصادیق ندارد. چنین بورچ را می توان نه تنها در آب گوشت گاو ، بلکه در آب مرغ نیز پخت

تیرامیسو: هوای آن را بهتر کنید

تیرامیسو: هوای آن را بهتر کنید

تیرامیسو احتمالاً محبوب ترین دسر در جهان است. او در ژاپن ، آمریکا و روسیه مورد ستایش قرار می گیرد. اما وطن این ظرافت ایتالیا است. از آنجا که تیرامیسو در کتابهای آشپزی تا نیمه اول قرن بیستم ذکر نشده است ، می توان آن را اختراع سالهای اخیر دانست

طرز تهیه کیک کشک با سس بلوبری

طرز تهیه کیک کشک با سس بلوبری

پنیر دلمه محصولی همه کاره و بسیار سالم با محتوای پروتئین بالا است که می توانید غذاهای صبحانه خوشمزه و مقوی زیادی از آن تهیه کنید. کیک های پنیری روزی به شما شور و نشاط می بخشند و کمک می کنند تا صبح شما واقعاً مهربان باشد ، زیرا بیهوده نیست که متخصصان تغذیه آنها را به عنوان راه حل بهینه برای شروع روز توصیه می کنند

قوهای قنادی

قوهای قنادی

بعضی اوقات می خواهید کودکان با شیرینی های خوشمزه و شیرین را راضی کنید. به خصوص برای بچه ها وقتی این شیرینی ها جالب و زیبا به نظر می رسند بسیار خوشایند است. لازم است برای آزمون: - 1 لیوان آب ؛ - 125 گرم مارگارین ؛ - 1 لیوان آرد گندم ؛ - 4 تخم مرغ - 1 ، 5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ برای کرم:

طرز تهیه تارت کرن بری با خامه شکلات سفید

طرز تهیه تارت کرن بری با خامه شکلات سفید

تارت - یک پای باز که از شیرینی های کوتاه تهیه می شود - در اصل با پر کردن مرزه ، معمولاً گوشت درست می شد. با گذشت زمان ، انواع سبزیجات و شیرین پدید آمده است. لازم است - 300 گرم آرد گندم ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 150 گرم کره ؛ - یک تخم مرغ؛ - پوست رنده شده یک لیمو ؛ - 0

آسیب نمکی

آسیب نمکی

نمک یک ماده معدنی نسبتاً مهم برای انسان است. اما بسیاری از مردم استدلال می کنند که نمک آب را در بدن نگه می دارد ، که منجر به اثرات بسیار مضر می شود. البته نمک هم برای انسان خواص مفید و مضر دارد. بنابراین نمک چه ضرری دارد؟ بسیاری از مردم نمک را به مقدار زیاد غیر معقول ، اغلب خیلی بیشتر از نیاز بدن مصرف می کنند

چگونه بفهمیم عسل طبیعی است

چگونه بفهمیم عسل طبیعی است

امروزه یافتن عسل تازه واقعی به همین راحتی امکان پذیر نیست. فروشگاه ها و بازارها پر از تقلبی است. این نکات به شما کمک می کند عسل طبیعی را از شربت قند با طعم معمولی متمایز کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا عسل را بچشید. عسل طبیعی بسیار شیرین ، ترش است و بلافاصله در دهان پخش نمی شود ، اما شکل خود را برای مدتی حفظ می کند

سوپ کدو تنبل خامه ای "خلق و خوی روشن"

سوپ کدو تنبل خامه ای "خلق و خوی روشن"

سوپ کدو تنبل نه تنها بسیار زیبا است ، بلکه سوپ خوشمزه و سالمی است که به راحتی قابل تهیه است. این سوپ مطمئناً نه تنها بزرگسالان ، بلکه کودکان نیز راضی خواهد بود. زمان پخت و پز - 35 دقیقه. از محصولات ذکر شده ، سوپ 2 وعده دریافت خواهید کرد. لازم است -کدو تنبل - 400 گرم -سیب زمینی - 100 گرم - آبگوشت یا آب سبزیجات - 500 میلی لیتر -کرم (25٪) - 100 گرم -سالاد - کاهو -20 گرم -دانه کدو تنبل - 20 گرم -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن) -شکر (به مزه) -سبزها

قره قاط فواید آن چیست

قره قاط فواید آن چیست

قره قاط درختچه هایی کوچک و خزنده با برگ های ریز و ساقه های قهوه ای باریک است. این را می توان در یک ذغال سنگ ذغال سنگ ذغال سنگ یافت. این از خانواده هدر است و تا 6 نوع قره قاط وجود دارد. توت طعم ترشی با کمی تلخی دارد. قره قاط از مدتها قبل به دلیل خواص دارویی خود شناخته شده بودند

چگونه گزپاچو را خوشمزه کنیم

چگونه گزپاچو را خوشمزه کنیم

در هوای گرم ، به طور معمول ، اشتها از بین می رود و فقط یک آرزو وجود دارد - خنک شدن. Okroshka یک غذای ایده آل در گرمای تابستان است. اما یک جایگزین نیز برای آن وجود دارد - این گازپاچو است. این غذا در غذاهای اسپانیایی سنتی است. این بر اساس سبزیجات تهیه می شود ، و به صورت سرد به میز غذا ارائه می شود

کلوچه های ولنتاین برای عاشقان

کلوچه های ولنتاین برای عاشقان

در روز ولنتاین ، می خواهید همسر روح خود را با تعجب دلپذیری تعجب کنید. حتی می تواند یک دسر خوش طعم تهیه شده باشد. اما زیبایی این است که به شکل قلب ساخته خواهد شد. کوکی های "ولنتاین" به راحتی آماده می شوند و روح مطبوع شما را با طعم ظریف و ظاهر زیبا خود خوشحال می کنند

خامه قهوه

خامه قهوه

چه چیزی را می توانید به عنوان دسر بپزید؟ گزینه های زیادی وجود دارد: میلک شیک ، موس ، ماست ، بستنی ، سوفله ، خامه و غیره به طور معمول ، طبخ آنها دشوار و خیلی سریع نیست. یکی از خوشبو ترین دسرها خامه قهوه است که در صورت تهیه صحیح در دهان ذوب می شود

طرز تهیه بستنی موهیتو با شکلات

طرز تهیه بستنی موهیتو با شکلات

تهیه بستنی تازه "Mojito" با رایحه سنتی آهک و نعناع تهیه آن در تابستان بسیار دلپذیر است. دسر از حداقل محصولات تهیه می شود. فرآیند پخت و پز طولانی نخواهد شد. لازم است - کرم 25-33 - - 300 میلی لیتر ؛ - نعناع تازه - 10 شاخه ؛ - شکر - 75 گرم - شکلات تلخ - 100 گرم - آهک - 3-4 قطعه دستورالعمل ها مرحله 1 از آسیاب قهوه برای تبدیل شکر به پودر قند استفاده کنید

چگونه پانگاسیوس را سرخ کنیم

چگونه پانگاسیوس را سرخ کنیم

pangasius آبدار و تقریباً بدون استخوان ، برای سرخ کردن بهترین است. و با ترکیب آن با تهیه نان های مختلف جالب ، می توانید چندین غذای کاملاً متفاوت از یک ماهی بپزید. لازم است برای اولین دستور العمل: فیله پانگاسیوس؛ آب پرتقال؛ آب لیمو؛ سس سویا؛ زنجبیل؛ نمک؛ ارد؛ روغن سبزیجات

طعم شیرین و ترش کشک و پای لیمو

طعم شیرین و ترش کشک و پای لیمو

پای کشک لیمو به دلیل طعم ترش و شیرین لطیف و دلپذیر و همچنین کالری کم معروف است که آن را به یک غذای غذایی واقعی تبدیل می کند. بنابراین ، این دسر برای کسانی که دندان شیرینی دارند و می خواهند از پای شیرین لیمو لذت ببرند بدون اینکه شکل خود را خراب کنند ، ایده آل است

دستور غذاهای فرانسوی: سوپ پیاز

دستور غذاهای فرانسوی: سوپ پیاز

سوپ پیاز اولین غذای سنتی است که به عنوان نمادی واقعی از غذاهای فرانسوی در نظر گرفته می شود. و همان سوپ گوجه فرنگی در ایالات متحده آمریکا ، سوپ کلم در روسیه و توم یام در تایلند است. اما شما همچنین می توانید با تهیه یک سوپ خوشمزه گوشه کوچکی از فرانسه را در خانه تهیه کنید

طرز تهیه ژولین در زودپز

طرز تهیه ژولین در زودپز

هر شخصی که حداقل یک بار ژولین را امتحان کرده باشد این غذا را برای همیشه به یاد می آورد. فرانسه رمانتیک دور ، دستورالعمل یک نوع غذای لطیف و معطر را به ما داد. پخت و پز زمان زیادی نمی برد ، به خصوص اینکه یک دستیار در آشپزخانه وجود دارد - چند کوک

طرز تهیه کیک کشک با شیر تغلیظ شده و نارگیل

طرز تهیه کیک کشک با شیر تغلیظ شده و نارگیل

صبحانه در روز تعطیل نه تنها باید سالم باشد ، بلکه بسیار خوشمزه نیز باشد. اما اگر می خواهید کمی بیشتر استراحت کنید و وقت خود را صرف تهیه یک صبحانه طولانی نکنید ، چه چیزی باید بپزد؟ سیرنیکی با شیر تغلیظ شده جوشانده شده به شما کمک خواهد کرد - خوشمزه ، ساده ، فقط برای کودکان و بزرگسالان

طرز تهیه سالاد تورتلینی خردل لیمو

طرز تهیه سالاد تورتلینی خردل لیمو

یک سالاد رنگارنگ یک میز جشن و یک پیک نیک کشور را تزئین خواهد کرد. Tortellini کوفته های کوچک ایتالیایی است که از خمیرمایه تهیه نشده است. گوشت چرخ کرده ، پنیر یا سبزیجات به عنوان پر کننده استفاده می شود. مردم بولونیا به این غذا افتخار می کنند و می گویند شکلات تورتلینی مانند گلاب است

این یک ماهی ژله ای خوشمزه و خوشمزه است

این یک ماهی ژله ای خوشمزه و خوشمزه است

ماهی ژله ای غذایی جشن و با تزئین زیبا است. تقریباً از هر نژادی می توانید آن را بپزید ، اما مخصوصاً از ماهیان خاویاری ، مثلاً سوف ماهی خوش طعم است. برای تهیه گیاه اسپیک از ماهی به مواد زیر احتیاج دارید: 1200 گرم سوپ پیک ، 100 گرم هویج ، 100 گرم پیاز ، 5 دانه فلفل سیاه ، 1 برگ بو ، 1/2 قاشق چایخوری نمک ، 1 تخم مرغ ، 10 گرم ژلاتین ، 10 گرم جعفری تازه ، 1/4 لیمو

طرز تهیه سالاد میگو به سرعت

طرز تهیه سالاد میگو به سرعت

این سالاد خوشمزه و سالم را می توانید برای وعده های خانوادگی و هر مناسبت تهیه کنید. این کار 50 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. لازم است • 500 گرم میگو منجمد ؛ • 150 گرم پنیر سفت ؛ • 4 تخم مرغ • 400 گرم آناناس کنسرو شده. • 1 لیمو ؛ • مایونز؛ • ماست طبیعی و بدون افزودنی ؛ • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

محصولات مفید شبه: اسطوره های رفع اشکال

محصولات مفید شبه: اسطوره های رفع اشکال

چند بار روی بسته بندی محصولات مختلف می بینیم: "50٪ چربی کمتر!" ، "غنی شده با ویتامین ها!" ، "حتی آنتی اکسیدان های طبیعی تر" ، "گزینه آسان!" بیایید بفهمیم که واقعاً چه چیزی در پشت این کتیبه ها قرار دارد و آیا تولیدکنندگان از راه بینی ما را هدایت می کنند … من می خواهم همان موقع بگویم که در 99٪ موارد تمام "

نحوه پخت موز روی آتش

نحوه پخت موز روی آتش

این دسر را یادداشت کنید ، که می توان آن را به راحتی و به سرعت در طبیعت تهیه کرد. لازم است برای 8 وعده: - 8 موز بزرگ ؛ - 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. شکر قهوهای؛ - 0.25 قاشق چایخوری جوز هندی؛ - 8 قاشق چایخوری رم - 150 گرم کره ؛ - 0

طرز تهیه گنوچی گیاهی

طرز تهیه گنوچی گیاهی

گنوچی کوفته سیب زمینی ایتالیایی است. آنها هم به تنهایی خوشمزه هستند و هم به عنوان افزودنی برای دوره های اول. و اگر آنها را با گیاهان معطر بپزید ، خانواده مطمئناً درخواست بیشتر می کنند! لازم است برای 1 وعده: - 2 غده سیب زمینی بزرگ ؛ - 1 زرده کوچک ؛ - 2 قاشق غذاخوری ارد؛ - 0

طرز تهیه گزپاچو خیار

طرز تهیه گزپاچو خیار

گزپاچو سوپ سرد سنتی با گوجه فرنگی درست می شود ، اما خیار را به عنوان پایه ای برای یک سوپ گوارا شگفت انگیز آزمایش کنید! لازم است برای 8 وعده: - 2 آووکادو - 2 لیوان آب ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده شده ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 4 چیز خیار - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 دسته جعفری ؛ - 2 فلفل سبز شیرین ؛ - 2 حبه بزرگ سیر ؛ - 2 قاشق چایخوری نمک؛ - فلفل سیاه برای طعم و مزه

طرز تهیه کیک خرده گیلاس

طرز تهیه کیک خرده گیلاس

در حالی که فصل گیلاس کاملاً در حال جابجایی است ، حتماً این کیک ظریف را که شیرینی آن به دلیل ترش و خمیر کمی توت ایجاد می شود ، امتحان کنید. Streusel به کالاهای پخته شده جذابیت می بخشد! لازم است خرده آرد: - 2/3 خیابان ارد؛ - 1/2 خیابان صحرا - 100 گرم کره ؛ - مقدار اندکی نمک

طرز تهیه پودینگ برنج - کبود

طرز تهیه پودینگ برنج - کبود

هنوز فرنی برنج را دوست ندارید؟ اما بیهوده! مطمئناً ، برنج بدون مخمر خالی الهام بخش کسی نخواهد بود ، اما فرنی خامه ای ظریف و معطر زیر پوسته کارامل … این یک موضوع کاملاً متفاوت است! لازم است - 50 گرم برنج گرد ؛ - 200 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 300 میلی لیتر شیر کامل ؛ - 40 گرم شکر + شکر دانه ریز برای کارامل ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

چگونه گوآکامول را کبابی کنیم

چگونه گوآکامول را کبابی کنیم

با کباب کردن تمام مواد اولیه ، طعم های جدید گوآکامول پیش غذای مکزیکی را کشف کنید. لازم است - 3 آووکادو کوچک ؛ - 1 آهک کوچک ؛ - 1 ، 5 پیاز متوسط ؛ - یک دسته جعفری یا گشنیز ؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات؛ - 1 گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 1 حبه سیر ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

طرز پخت پای کرنبری انگلیسی Bakewell

طرز پخت پای کرنبری انگلیسی Bakewell

یک پای انگلیسی بسیار معطر با ترشی دل انگیز از کرن بری و فرانگیپان بادام ، حتی یک مهمانی چای معمولی را به تعطیلاتی واقعی تبدیل خواهد کرد! لازم است پایه و اساس: - 100 گرم آرد گندم برتر ؛ - 50 گرم کره ؛ - 1 زرده - 20 گرم پودر قند ؛ - یک کیسه شکر وانیل

چگونه مرغ را با قارچ زنجبیل و درخت طبخ کنیم؟

چگونه مرغ را با قارچ زنجبیل و درخت طبخ کنیم؟

زیبایی این دستورالعمل این است که حتی اگر آن را در مایکروویو دوباره گرم کنید یا آن را در تابه سرخ کنید ، عطر و طعم خود را از دست نخواهد داد! موافقم ، این برای غذاهای آسیایی نادر است ، جایی که همه چیز معمولاً "گرم ، گرم" سرو می شود. لازم است - 2 بسته قارچ درخت خشک یا 2 فنجان خیس خورده) - 4 قاشق چایخوری صحرا - 2 عدد پیاز 2/3 فنجان زنجبیل - 4 حبه بزرگ سیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری سس ماهی؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ - 1 مرغ دستورالعمل ها

طرز تهیه مافین ریکوتای شکلاتی

طرز تهیه مافین ریکوتای شکلاتی

این دستور العمل ، کیک را بسیار متراکم و مرطوب ، با طعم شکلات غنی می کند! لازم است - 2 قاشق غذاخوری "با یک اسلاید" از پودر کاکائو ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب جوش؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 3/4 قاشق چایخوری اسانس وانیل؛ - 110 گرم آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 85 گرم کره در دمای اتاق ؛ - 150 گرم ریکوتا ؛ - 105 گرم شکر

چگونه تخم مرغ خراب را شناسایی کنیم

چگونه تخم مرغ خراب را شناسایی کنیم

تخم مرغ محصولی است که برای تهیه بسیاری از غذاها استفاده می شود. اما آنها ، مانند هر محصول دیگری ، رو به زوال می روند. کیفیت خوب تخمها را از چند طریق می توان تعیین کرد. لازم است - آب شور؛ - منبع نور. دستورالعمل ها مرحله 1 از این طریق طراوت تخم مرغ را بررسی کنید

چه کرم گیاهی ساخته شده است

چه کرم گیاهی ساخته شده است

خامه به طرق بسیار متنوعی خورده می شود. نوشیدنی خامه ، مخلوط شیرین غلیظ ، گزینه های خشک وجود دارد. این دسته از مواد غذایی معمولاً کالری زیادی دارند. با این حال ، بهترین گزینه برای کسانی که وزن خود را کنترل می کنند ، دسته جداگانه ای از کرم - سبزیجات است

عسل گلپر: ترکیب و خواص مفید

عسل گلپر: ترکیب و خواص مفید

عسل گلپر یکی از نادرترین دسرهای نخبه است. این ترکیب ویژگی های مفید محصولات زنبورداری و خواص بی نظیر داروی گلپر است. نام این گیاه ، طبق فرهنگ لغت V. Dahl ، از کلمه "بیرون کشیدن" یا "بهبودی" آمده است. طبق افسانه ها ، این گلپر بود که در طی یک اپیدمی وحشتناک طاعون ساکنان شهر نیورت فرانسه را نجات داد

چگونه تخم مرغ آب پز شده را تشخیص دهیم

چگونه تخم مرغ آب پز شده را تشخیص دهیم

همیشه کارهای زیادی در آشپزخانه وجود دارد و گاهی اوقات به راحتی نمی توان همه چیز را رصد کرد. اگر تمام تخم مرغ ها را در یخچال قرار دهید ، و سپس به یاد داشته باشید که یکی از آنها جوشانده است ، چه می کنید؟ چگونه می توان آن را از بقیه تشخیص داد؟ لازم است - تخم مرغ ناشناس ؛ - صفحه مسطح؛ - نوارهای الاستیک ضخیم ، رشته ها ؛ - تخم مرغ خام برای مقایسه ، مقیاس آشپزخانه

خواص منحصر به فرد چای اولانگ: تأثیر بر بدن

خواص منحصر به فرد چای اولانگ: تأثیر بر بدن

چای اولانگ چینی (که به آن "اولونگ" نیز گفته می شود) که از برگهای نیمه تخمیر نورد بوته چای تهیه می شود ، مدتهاست که بسیار سالم قلمداد می شود. در چین باستان آن را معجزه آسایی می نامیدند که می تواند بسیاری از بیماری ها را التیام بخشد

انواع لیمو کدامند؟

انواع لیمو کدامند؟

لیمو را می توان در بسیاری از کشورها در خانه ها یافت. در تهیه هر نوع غذا از جمله شیرینی استفاده می شود. نوشیدنی ، نگهداری ، مربا از آن درست می شود. به چای اضافه می شود. آنها برای سرماخوردگی و آنفولانزا درمان می شوند. اما در طول وجود خود ، تعداد زیادی از انواع را به دست آورده است

ناواگا: ماهی مغذی با خواص مفید

ناواگا: ماهی مغذی با خواص مفید

در همه زمان ها ، ماهی یک محصول تجاری ارزشمند است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر مهم است. ناواگا ، ماهی از خانواده cod که در آبهای دریا زندگی می کند ، دارای ویژگی های عالی غذایی است: علاوه بر طعم ، دارای تعداد زیادی از خواص مفید است و به راحتی توسط بدن انسان جذب می شود

موز در رژیم های غذایی

موز در رژیم های غذایی

موز میوه ای خوشمزه ، سالم و بسیار محبوب است. با این حال ، افراد ناظر بر وزن اغلب موز را از رژیم غذایی خود به عنوان یک ماده غذایی با افزایش وزن حذف می کنند. در همین حال ، در رژیم های غذایی ، حتی رژیم های غذایی برای کاهش وزن وجود دارد که محصول اصلی آنها موز است

چرا کدو تنبل معمولی مفید است

چرا کدو تنبل معمولی مفید است

تصادفی نیست که متخصصان تغذیه در مورد فواید دانه کدو تنبل و کدو صحبت می کنند: این سبزی پرتقال روشن حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مفید است که باعث بهبود سلامتی می شود و همچنین طعم بی نظیری دارد. کدو تنبل نه تنها نماد معروف هالووین است ، بلکه یک سبزی بسیار خوشمزه و سالم است که در هر میز جای خود را پیدا خواهد کرد

چگونه با زنجبیل وزن کم کنیم

چگونه با زنجبیل وزن کم کنیم

یک چهره باریک نه تنها زیبایی است ، بلکه تضمین کننده سلامتی است. بسیاری از این روزها با داشتن رژیم های غذایی سخت به دنبال ایده آل هستند. چنین روش هایی اغلب نتیجه مطلوبی را به همراه ندارند. رژیم به پایان رسید و وزن دوباره بازگشت. اما تقریبا بدون تغییر منوی معمول می توانید وزن کم کنید

سالادهای جوان کننده

سالادهای جوان کننده

نه تنها سیب جوان کننده است بلکه دانشمندان ثابت کرده اند که تعداد کمی محصول وجود دارد که می تواند بدن ما را جوان و بهبود بخشد. این موارد عبارتند از: کرفس ، کاهو ، کلم چینی ، کدو تنبل ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، سیر ، فلفل دلمه ای ، جلبک دریایی ، گریپ فروت ، لیمو ، آناناس ، توت فرنگی ، توت سیاه ، میوه خشک ، میوه خشک ، آجیل کاج ، گیاه خولان دریایی و روغن بذر کتان ، عسل و بسیاری دیگر … و با ترکیب صحیح این محصولات در سالادها ، می توان تأثیر مواد مغذی را چندین برابر کرد

سالاد سبزیجات کبابی

سالاد سبزیجات کبابی

یک سالاد بسیار غیرمعمول با سبزیجات کبابی یک غذای کناری همه کاره برای هر نوع غذا است. سالادی که به راحتی قابل تهیه است و به هزینه زیادی احتیاج ندارد. لازم است - بادمجان ، 4 برش ؛ - کدو سبز ، 4 برش ؛ - فلفل بلغاری ، 1 قطعه ؛ - آرگولا ، 15 گرم - گوجه فرنگی خشک ، 4 برش ؛ - پنیر بز ، 50 گرم ؛ - پونه کوهی؛ - روغن زیتون؛ - سرکه بازامیک

رول های آناناس

رول های آناناس

دسر خوشمزه ، ظریف و اصیل. زمان زیادی برای پختن لازم نیست. میهمانان خود را با یک دسر خوشمزه غافلگیر کنید. لازم است • آناناس 70 گرم • ماسکارپونه 50 گرم • توت فرنگی 1 عدد. • پوست لیمو (رنده ریز) 0.5 قاشق چایخوری. • مایه قند - چند گرم • آب لیمو یا آهک - چند قطره • نعنا - چند ورق • سس توت (یا مربای کمیاب) • رنگ خوراکی تن گیاهان دستورالعمل ها مرحله 1 آناناس را به صورت ورقه ای برش دهید

ماکارونی با قارچ های قاصدک

ماکارونی با قارچ های قاصدک

پاستا با انواع مختلف فرم ها و انواع افزودنی های مورد علاقه هر نوع خوراکی را جذب می کند. استفاده از ماکارونی گندم دوروم که سرشار از پروتئین ، فیبر ، ویتامین های گروه B است و ترکیب آنها با غذاهایی که مورد علاقه شماست بسیار مهم است. لازم است - ماکارونی 600 گرم - قارچ chanterelle 700 گرم - پیاز تازه 1 عدد - کرم 10٪ 140 گرم - گوجه فرنگی گیلاس 250 گرم - حبه سیر 2 عدد - جعفری 80 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 پیازها را ریز خرد کنید

سوپ برنج با کدو سبز

سوپ برنج با کدو سبز

سوپ برنج کدو سبز یک غذای ساده اما خوشمزه است. علاوه بر این ، این سوپ به دلیل فراوانی سبزیجات مفید است. می توانید سوپ را با جوشاندن آن در آب یک نسخه رژیمی تهیه کنید و یا با استفاده از هر آب گوشت آن را راضی کننده تر کنید. لازم است برای شش وعده:

طرز تهیه کیک اپرا خوشمزه

طرز تهیه کیک اپرا خوشمزه

کیک بی نظیر اپرا تقریباً در هر رستوران فرانسوی قابل سفارش است. او طعم شکلات مغذی و ظریف فراموش نشدنی و عطر و بویی فوق العاده دارد. قبل از شروع به ساخت این "شاهکار" ، باید بدانید که این دستورالعمل برای خانم های تنبل خانه دار نیست و باید وقت و تلاش زیادی را صرف آن کنید

کلوچه های ساده و خوشمزه

کلوچه های ساده و خوشمزه

تقریباً همه عاشق کیک های خانگی هستند ، اما بسیاری از آنها متاسف هستند که وقت خود را صرف غذاهای خوشمزه می کنند. این کلوچه های سریع و خوشمزه باعث صرفه جویی در وقت و هزینه شما و لذت بردن از تمام خانواده می شوند. - تخم مرغ - 180-200 گرم کره - 150-180 گرم شکر - کمی جوش شیرین / بکینگ پودر - حدود 2-2

سالاد سریع ساده با اسپرات و کروتون

سالاد سریع ساده با اسپرات و کروتون

از اسپری های کنسرو شده می توان نه تنها به عنوان یک میان وعده سریع عالی ، بلکه به عنوان ماده اصلی یک سالاد ماهی ساده نیز استفاده کرد. برای تهیه یک غذای خوشمزه اصلی در خروجی ، کافی است کراکرهای ترد ، حبوبات یا ترشیجات و سبزیجات تازه را به سمپاش ها اضافه کنید

3 دستورالعمل برای ماریناد کباب

3 دستورالعمل برای ماریناد کباب

برای یک کباب خوشمزه ، یک ماریناد خوب به همان اندازه گوشت خوب مهم است. ماریناد از ادویه جات و گیاهان تشکیل شده است ، این مخلوط باید گوشت را نرم کند ، و در روند پخت و پز عطر و بوی فوق العاده ای به دست می آورد. دستور العمل ها از مواد مختلفی استفاده می کنند

فیله مرغ در پوسته عسل

فیله مرغ در پوسته عسل

گوشت مرغ به سرعت می پزد ، بسیار خوشمزه است. برخی از خانم های خانه دار به دلیل چربی نبودن گوشت ، مرغ را به انواع دیگر گوشت ترجیح می دهند و خوردن سینه مرغ مفیدترین ماده محسوب می شود. برای سینه مرغ خوشمزه ، مرغ را تهیه کنید. می توانید فیله های آماده خریداری کنید ، یا می توانید سینه خریداری شده استخوان ها و پوست را تمیز کنید

نوشیدنی یا کیک

نوشیدنی یا کیک

"سیاه در کف" کیک خوشمزه ای است که از مواد ارزان قیمت تهیه می شود. اما یک کوکتل الکلی به همین نام نیز وجود دارد - برای مدت طولانی باعث نشاط و انرژی می شود. هر دو به سادگی آماده شده اند و نیازی به رعایت دقیق نسبت ها ندارند. "

طرز تهیه ماکارونی رازیانه

طرز تهیه ماکارونی رازیانه

غذایی بسیار سبک و خوشمزه که در خور رستوران های گران قیمت است. روی میز عالی به نظر می رسد و به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارد. افزودنی خوبی به منوی خانه شما خواهد بود. لازم است - 80 گرم رازیانه ؛ - 2 قطعه پرتقال متوسط ؛ - 1 قطعه گریپ فروت قرمز ؛ - 10 گرم گشنیز ؛ - 10 گرم جعفری ؛ - 40 گرم سس پونزو ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه سوپ توت فرنگی سرد

طرز تهیه سوپ توت فرنگی سرد

توت یکی دیگر از مزایای تابستان است. نه تنها مربا و کمپوت از آنها تهیه می شود. من به شما پیشنهاد می کنم یک دسر غیرمعمول درست کنید - سوپ توت فرنگی سرد. هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. لازم است - توت فرنگی - 300 گرم - آب 1 لیمو ؛ - شکر - 150 گرم + 2 قاشق غذاخوری ؛ - نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق چای خوری - نعناع - 2 شاخه ؛ - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - نمک - 1 پیمانه

خمیرمایه ماهی دوغ

خمیرمایه ماهی دوغ

قورمه ماهی بسیار سالم و خوشمزه. تقریباً هر ماهی برای این دستور عالی کار می کند ، اما ماهی قزل آلا یا ماهی سالمون بسیار مفید است. لازم است - 1 کیلوگرم ماهی قزل آلا ؛ - 100 گرم کره ؛ - 100 گرم کرفس (ریشه) ؛ - 100 گرم باگت خشک ؛ - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 3 عدد پیازها؛ - 250 میلی لیتر از فرهنگ شروع ؛ - 100 گرم جعفری فرفری ؛ - 100 گرم شوید سبز ؛ - 2 گرم فلفل سیاه - 5 گرم سیر خشک - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

تابه سیب زمینی با اسپرا

تابه سیب زمینی با اسپرا

شما باید به سرعت یک دیگ تهیه کنید ، اما شک دارید کدام یک را انتخاب کنید؟ سیب زمینی را با اسپرات آماده کنید. ساده و سریع ، هم گرم و هم سرد کار می کند. یک سالاد خیار تازه را می توان به عنوان یک غذای کمکی درست کرد که خوب هم بخورد. لازم است - نوشابه - خرج کردن ؛ - نمک - 1/2 قاشق چایخوری ؛ - فلفل سفید زمینی - 1/3 قاشق چایخوری ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری ؛ - sprats - 1 بانک ؛ - شامپاینون - 200 گرم - لامپ - 2 عدد ؛ - سیب زمینی - 4

کیک "بابونه در برف"

کیک "بابونه در برف"

بعضی اوقات در روزهای سرد تابستان می خواهید و بالعکس. برای اینکه به نوعی خواسته های خود را برآورده کنید ، پیشنهاد می کنیم کیک "بابونه در برف" درست کنید. نیازی به پخت کیک نیست ، فقط غذاهای خاصی را جمع کنید و کمی وقت بگذارید. لازم است - کیک بیسکویت - 1 بسته؛ - آلو خشک - 100 گرم - موز - 1 عدد

پیت فلفل

پیت فلفل

پیت فقط از محصولات سالم تهیه می شود. این غذا همه کاره است ، می توان از آن به عنوان سس ، پخش شده روی برش های نان یا فوکا استفاده کرد. وقتی برای تهیه ساندویچ استفاده می شود ، به طرز شگفت انگیزی با انواع مختلف ترکیب می شود. لازم است - فلفل شیرین - 2 عدد

سالاد مروارید معطر

سالاد مروارید معطر

با تهیه چنین سالادی برای تعطیلات ، می توانید مطمئن باشید که مهمانان شما از طعم اصلی غذایی خود قدردانی می کنند. سرو غیرمعمول ظرف در پوست گریپ فروت منجر به چنین اسم عجیب و غریب این غذا شد. مجموعه ای از محصولات برای او کاملا ساده است ، در عین حال ، حضور گریپ فروت یک نت تازه را به طعم و مزه آورده است

پنکیک دو لایه سینه مرغ

پنکیک دو لایه سینه مرغ

این دستور می تواند جایگزین ساندویچ خسته کننده صبحگاهی شود ، زیرا حاوی نان و گوشت نیز هست. در یک طرف پنکیک ها پوسته سرخ شده از خمیر کرکی و در طرف دیگر بشقاب های مرغ نازک و آبدار وجود دارد. لازم است برای پر کردن: - روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری - خرده نان - 20 گرم - سینه مرغ - 600 گرم برای آزمون:

کباب مرغ در آب لیمو

کباب مرغ در آب لیمو

طعم ترش این کباب های مرغ تعداد زیادی از مردم را به وجد می آورد. درست است که گوشت نباید رشته ای ، لطیف و نرم باشد. زردچوبه برای شبیه سازی رنگ قرمز به ماریناد اضافه می شود. می توانید مدت زمان متفاوتی را برای ترشی اختصاص دهید. اگرچه گوشت را حداقل 2 ساعت در ماریناد نگه دارید بهترین طعم آن خواهد بود

سالاد سبزی گرم با انگور

سالاد سبزی گرم با انگور

این سالاد بهاری را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. فلفل دلمه ای و بادمجان به هر شکلی خوشمزه هستند. اگر شوید تازه ، پنیر نرم و انگور به آنها اضافه کنید ، در نهایت با یک شاهکار مواجه خواهید شد. لازم است برای 2 وعده شما نیاز دارید:

چگونه سریع کیک عید پاک بپزیم

چگونه سریع کیک عید پاک بپزیم

برای پخت کیک عید پاک ، فقط باید در خانه باشید! آماده سازی بیش از نیم ساعت طول نمی کشد ، بقیه زمان را به پیر شدن خمیر و پخت اختصاص می دهیم. این کیک هوایی و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. لازم است خمیر: - 25 گرم مخمر فشرده ، - 150 گرم شکر - 1 قاشق چای خوری نمک ، - 240 میلی لیتر شیر ، - 650 گرم آرد گندم ، - 120 گرم کره ، - 2 عدد تخم مرغ، - 3 زرده تخم مرغ ، - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ مرغ بلغور جو دوسر

طرز تهیه سوپ مرغ بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر برای صبحانه خوب است. اما همه نمی دانند که می توانید از آن سوپ بپزید. این فقط در مواردی است که غذا می تواند نه تنها سالم ، بلکه خوشمزه نیز باشد. لازم است - 3 پایه مرغ ، - 4 سیب زمینی ، - 1 هویج ، - 1 پیاز ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق بلغور جو دوسر ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 2

طرز تهیه کوفته کوفته در سس خامه ترش - گوجه فرنگی در زود پز

طرز تهیه کوفته کوفته در سس خامه ترش - گوجه فرنگی در زود پز

خوشمزه و راضی کننده ، به این ترتیب می توانید در مورد کوفته گوشت در سس خامه ترش - گوجه فرنگی بگویید. با کمک چند کوکی می توانید هر روز کوفته کوفته بپزید. ساده ، سریع و مفید است. فقط آنچه بچه ها نیاز دارند. لازم است کوفته قلقلی:

نحوه طبخ ران مرغ با سیب زمینی در زودپز

نحوه طبخ ران مرغ با سیب زمینی در زودپز

هیچ چیز آسانتر از تهیه یک شام دلچسب در چند کوکری نیست. ران های مرغ بسیار آبدار هستند و سیب زمینی ها در آب و رایحه ادویه آغشته شده اند که بسیار خوشمزه هستند. لازم است - 600 گرم ران مرغ ، - 600 گرم سیب زمینی ، - 3-4 حبه سیر ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ، - 0

طرز تهیه ماهی کپور با پر کردن قارچ

طرز تهیه ماهی کپور با پر کردن قارچ

شما می توانید غذاهای زیادی را از ماهی بپزید که از نظر طعم و مزه چیزی از شاهکارهای گوشت کم نخواهد داشت. کپور شکم پر یک غذای آبدار و خوش طعم است که برای یک شام خانوادگی ایده آل است. لازم است - کپور 1.5 کیلوگرمی - 1 تره ، - 200 گرم قارچ ، - 1 گوجه فرنگی ، - یک جعفری کوچک ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

طرز پخت ماهی و سیب در فر

طرز پخت ماهی و سیب در فر

ماهی پخته شده با سیب غذایی غیر معمول اما بسیار خوشمزه است. برش های سیب طعم لذیذی به ماهی می دهد. طعم آن تند ، شیرین و ترش ، غیر معمول است. لازم است 500 گرم سیب 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن زیتون کمی جعفری فلفل چیلی برای طعم و مزه یک پیمانه مرزنجوش خشک ، انیسون برای چشیدن فیله ماهی 1 کیلوگرم (ماهی دریایی) ، 1 لیمو نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه پنکیک مرغ با سیب زمینی

طرز تهیه پنکیک مرغ با سیب زمینی

اگر دوست دارید در وقت صرفه جویی کنید ، این دستورالعمل به خوبی می تواند نجات دهنده شما باشد. آماده سازی پنکیک مرغ کاملاً ساده است و به مدت چندین روز در یخچال نگهداری می شود. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که پنکیک ها را بپزید. یک شام یا صبحانه خوشمزه آسان شده است

طرز پخت خورشت کدو تنبل و هویج

طرز پخت خورشت کدو تنبل و هویج

اگر فکر می کنید چنین غذایی برای ذائقه همه مناسب نیست ، پس اشتباه می کنید! کلم خورشت خورده در آب خودش با کدو تنبل و هویج همه را راضی خواهد کرد! مناسب برای غذای کودک. لازم است -200 گرم کدو تنبل ، -500 گرم کلم ، -2 پیاز متوسط ، -1 هویج متوسط ، - ریحان خشک برای طعم ، - مرزنجوش خشک به مزه ، - رزماری خشک برای طعم و مزه - یک قطعه کره کوچک برای سرخ کردن ، - کمی نمک ، - نخود فلفل دلمه ای - به مزه - فلفل دلمه ای قرمز - کمی خرج کردن ، - فلفل سیاه

طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر

طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر

کوفته مرغ و پنیر سبکتر و راضی کننده تر است. تهیه چنین کوفته هایی بسیار آسان تر از استفاده از گوشت چرخ کرده است. بسیار خوشمزه و ساده ، امتحان کنید. لازم است - 400 گرم فیله مرغ ؛ - 350 گرم آرد ؛ - 150 میلی لیتر آب گرم ؛ - 2 عدد شوید خرد شده - 2 تخم مرغ متوسط - 3 حبه سیر (می توانید بیشتر داشته باشید - برای طعم و مزه) - 3 قاشق غذاخوری قاشق شیر؛ - 250 گرم پنیر سفت ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک برای خمیر ؛ - 1 قاشق چایخوری ادویه جات خشک

طرز تهیه سیب زمینی با سینه مرغ در سس پنیر گوجه فرنگی

طرز تهیه سیب زمینی با سینه مرغ در سس پنیر گوجه فرنگی

سیب زمینی سینه مرغ یک غذای کاملاً خوشمزه است که می تواند گرسنگی شما را برای مدت طولانی رفع کند. آشپزی کاملاً ساده است ، حتی یک نوجوان هم می تواند از پس آن برآید. لازم است 700 گرم سیب زمینی ، 2 فلفل دلمه ای ، 1 پیاز 4 حبه سیر یک فلفل قرمز فلفل قرمز ، 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل سیاه آسیاب شده برای سلیقه 300 گرم پارمزان ، 4 سینه مرغ ، 4 گوجه فرنگی ، 15 گرم ریحان

طرز تهیه مرغ و سیب زمینی در خامه ترش در فر

طرز تهیه مرغ و سیب زمینی در خامه ترش در فر

مطمئن نیستید که چه چیزی را با مرغ بپزید؟ آن را در فر با سیب زمینی معطر و ماریناد خامه ترش بپزید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است که شما به سختی می خواهید به دوستان خود این دستور العمل را بگویید. بهتر است فقط سعی کنید ، وقت را به گپ زدن تلف نکنید

طرز تهیه گوشت خوک در سس سویا در فر

طرز تهیه گوشت خوک در سس سویا در فر

دنده های خوک لعابی - چه چیزی می تواند خوشمزه تر باشد. یک غذای لذیذ کاملاً ساده تهیه می شود ، شما فقط به کمی صبر ، وقت و همیشه روحیه خوب نیاز دارید. با شراب قرمز سرو کنید. لازم است -2 کیلوگرم دنده گوشت خوک ، - نمک هویج خوب برای طعم ، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، -100 میلی لیتر روغن زیتون (می توانید روغن گیاهی مصرف کنید) ، -7 حبه سیر ، -40 گرم زنجبیل (قطعه 10 سانتی متری ، بدون طعم می توانید آن را انجام دهید) -3 قاشق چای خوری شله فلفل چیلی (بدون طع

طرز تهیه پیش غذای ماهی قرمز

طرز تهیه پیش غذای ماهی قرمز

این پیش غذای فوق العاده ، با وجود سادگی ، فوق العاده پیچیده و لطیف است. طعم تصفیه شده پنیر خامه ای ترکیب کاملی با ماهی قرمز کمی نمک و ژله خیار خوشمزه ایجاد می کند. لازم است - 600 گرم برش ماهی قرمز شور برای ژله خیار: - خیار - 2 قاشق غذاخوری سبزی شوید ؛ - 10 گرم ژلاتین ؛ - آب 1/2 لیمو

فیله گوشت گاو به سبک دبرسن

فیله گوشت گاو به سبک دبرسن

دستور العمل از مجارستان به ما رسیده است. فیله ظریف با قارچ یک غذای عالی برای یک میز جشن است. لازم است - 250 گرم بیکن ؛ - 1 کیلوگرم فیله؛ - 300 گرم قارچ یا بولتوس ؛ - 10 گرم پاپریکا ؛ - 2 عدد پیاز - 4 گرم زیره ؛ - نمک؛ - 30 گرم رب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی ژله ای

گوجه فرنگی ژله ای

Aspic در بسیاری از تعطیلات ، به ویژه در سال های جدید ، به یک غذای سنتی تبدیل شده است. این پیش غذای سرد در یک ظرف بزرگ سرو می شود و یا با استفاده از قالب های کوچک به صورت جزئی تهیه می شود. برای تعجب مهمانان خود ، کافی است یک ارائه غیر معمول ارائه دهید

خمیرمایه خرگوش

خمیرمایه خرگوش

گوشت خرگوش بسیار خوشمزه است و تا حدودی شبیه مرغ است. می توانید تقریباً همانطور که دوست دارید آن را بپزید: جوش ، سرخ کردن ، خورشت و … خمیرمایه خرگوش کمتر از مزه نیست. در همان زمان ، گوشت خرد شده به گوشت چرخ کرده و در اجاق پخته می شود. این غذا به طرز باورنکردنی لطیف ، اما مهمتر از همه - خوشمزه است

طرز تهیه کیک کشک لیمویی

طرز تهیه کیک کشک لیمویی

دستور العمل های مختلف مافین بسیار متنوع است. سعی کنید لیمو کشک ، طعم لطیف و رایحه طراوت مرکبات آن کاملاً مکمل یکدیگر باشد. لازم است - آرد - 2 لیوان ؛ - مارگارین - 250 گرم - پنیر کویر - 250 گرم ؛ - تخم مرغ - 3 عدد. - لیمو - 1 عدد

طرز تهیه خورش خوشمزه

طرز تهیه خورش خوشمزه

خورشت خانگی بسیار خوشمزه است ، زیرا از محصولات طبیعی برای تهیه آن استفاده می شود. خورش را می توانید از گوشت خوک ، گوشت گاو و گوشت بره و همچنین از خرگوش و مرغ تهیه کنید. لازم است گوشت چربی نمک؛ دانه های فلفل سیاه برگ بو؛ پیاز؛ هویج؛ ریشه جعفری دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را برای خورش آماده کنید

طرز تهیه سالاد میگو خاویار قرمز

طرز تهیه سالاد میگو خاویار قرمز

این دستورالعمل برای کسانی که طعم پیچیده را دوست دارند و کسانی که از سالادهای معمولی به سبک "اولیویه" خسته شده اند مناسب است. این سالاد لایه ای در یک میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد و همه میهمانان را به طرز خوشایندی تعجب خواهد کرد لازم است - 500 گرم میگو آبکش نشده و منجمد ؛ - 5 تخم مرغ آب پز ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - 2 عدد سیب زمینی آب پز ؛ - 150 گرم خاویار قرمز ؛ - مایونز؛ - 4 عدد گل لیمو

نان گندم: دستور العمل های آسان

نان گندم: دستور العمل های آسان

در همه حال ، نان در تغذیه افراد جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. رقم گندم محبوب ترین در نظر گرفته می شود. این محصولی است که افراد زیادی هر روز از آن استفاده می کنند. به هر حال ، این ماده مغذی است ، اشتها را به خوبی برآورده می کند ، در حالی که عطر و طعم مطبوعی دارد

دستور مافین پوست پرتقال

دستور مافین پوست پرتقال

تهیه مافین یا کلوچه پوست پرتقال آسان است - این دستور کاملا شبیه مافین کلاسیک نارنجی است. ویژگی آن این است که شما نمی توانید پوست پرتقال را دور بریزید ، اما آنها را همراه با تفاله و آب استفاده کنید. به لطف ماده مخفی ، پوسته ها طعم تلخی نخواهند داشت ، اما به دسر روغنهای اساسی مفیدی می بخشند

پای شیرینی پف دار شیرین

پای شیرینی پف دار شیرین

این پای با یک پر کننده که در هر باغ سبزی رشد می کند هزینه زیادی ندارد. وقت و تلاش شما زیاد نخواهد شد. لازم است - پفک 500 گرم - خاکشیر تازه 300 گرم - شکر دانه ریز 6-7 قاشق غذاخوری. من - آرد گندم - تخم مرغ برای چرب کردن پای دستورالعمل ها مرحله 1 ما با تهیه ترشک ، یک شیرینی خوشمزه را شروع می کنیم

چگونه می توان از بالای ترشک و چغندر برای بورچر معطر آماده سازی زمستان کرد

چگونه می توان از بالای ترشک و چغندر برای بورچر معطر آماده سازی زمستان کرد

چه چیزی می تواند خوشمزه تر از سوپ تازه ای باشد که از سبزیجات باغ خود تهیه می شود. بورچت غنی در تابستان میهمان مکرر میز است. به هیچ وجه لازم نیست که به مدت شش ماه از یک غذای ظریف دلچسب دست بکشید. تهیه یک پانسمان خوشبو و لذت بردن از غذای مورد علاقه خود حتی در فصل سرما نیز عاقلانه تر خواهد بود

چگونه می توان خیار را برای زمستان در یک بشکه به درستی نمک زد

چگونه می توان خیار را برای زمستان در یک بشکه به درستی نمک زد

خیارهایی که برای زمستان در یک بشکه ترشی می شوند ، طعم خود را بهتر حفظ می کنند ، تا بهار ترد و معطر می مانند. نمک زدایی باید در دوره رسیدن بیشترین مقدار سبزیجات انجام شود. حفظ خیار ترشی در بشکه بستگی به نوع سبزیجاتی که برای برداشت محصول انتخاب شده است بستگی دارد

طرز تهیه سوپ نخود برای کودک

طرز تهیه سوپ نخود برای کودک

در دوران کودکی ، آنها نه تنها مهارت ها و توانایی ها ، بلکه سلیقه ها را نیز القا می کنند. حتی بزرگسالان برای مدت طولانی بو و رایحه غذاها را از کودکی به یاد می آورند. و بسیاری از کودکان دمدمی مزاج هستند و از خوردن غذا در خانه خودداری می کنند. اما در کودکستان ، آنها غذاهای زیادی را با لذت زیادی می خورند

چگونه می توان پای کلم و بیکن درست کرد؟

چگونه می توان پای کلم و بیکن درست کرد؟

پای کلم یک غذای سنتی اسلاوی است که از محصولات ساده و سالم تهیه می شود. برای این کار می توانید از ترشی یا کلم ترش استفاده کنید و خمیر آن معمولاً با کفیر ، مخمر یا خامه ترش درست می شود. لازم است • 1 عدد کلم متوسط • 400 گرم بیکن ؛ • 2 عدد تخم مرغ؛ • 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ ژله ای برای یک میز جشن

طرز تهیه مرغ ژله ای برای یک میز جشن

مارپیچ مرغ را می توانید برای یک میز جشن یا یک شام معمولی تهیه کنید. این ماده معطر ، بسیار کالری و چرب نخواهد بود. برای تهیه این غذا می توانید هر قسمت از مرغ را انتخاب کنید ، به سبزیجات نیز احتیاج دارید: هویج ، پیاز ، نخود سبز ، گوجه فرنگی ، سیر و … لازم است پاها یا سینه های مرغ - 2 کیلوگرم ؛ پنجه مرغ - 15 عدد

ماهی قزل آلا صورتی با سس خیار

ماهی قزل آلا صورتی با سس خیار

ماهی قزل آلا صورتی پخته با سس خیار یک غذای اصلی و منحصر به فرد است ، پخت آن کمتر از 60 دقیقه طول می کشد. ماهی قزل آلا صورتی را می توان با ماهی دیگری جایگزین کرد: pike perch یا pangasius. لازم است • 800 گرم فیله ماهی قزل آلا صورتی؛ • فلفل سیاه زمینی؛ • نمک؛ • 2 عدد سیب زمینی ؛ • 2 عدد پیاز ؛ • 0

طرز تهیه سس گوشت ترکی سریع

طرز تهیه سس گوشت ترکی سریع

این سس گوشت معطر نه تنها برای کباب کردن ، بلکه برای ماکارونی یا غلات نیز ایده آل است ، آن را امتحان کنید! لازم است برای 2 وعده: - 2 قاشق غذاخوری چربی و آب مرغ پخته شده یا بوقلمون ؛ - 2 قاشق غذاخوری اب؛ - شراب قرمز به مزه - 0

طرز تهیه کاپ کیک موهیتو

طرز تهیه کاپ کیک موهیتو

ترکیبی تازه و شاداب کننده از نعناع و مرکبات مخصوصاً برای کسانی که از کلوچه های میوه ای ، توت و شکلات خسته شده اند. لازم است - 110 گرم شکر ؛ - 1 تخم مرغ - 35 گرم کره ؛ - 25 گرم روغن آفتابگردان ؛ - 0.5 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 0

طرز پخت بلغور جو دوسر پخته شده

طرز پخت بلغور جو دوسر پخته شده

آرد جو دوسر را دوست ندارید؟ مطمئناً شما درست آن را امتحان نکرده اید! من پیشنهاد می کنم آن را با گلابی و آجیل در مخلوط شیر و خامه بپزید - مطمئن هستم که بعد از این غذا نظر خود را در مورد این فرنی کاملاً عوض خواهید کرد! لازم است برای 2 وعده:

طرز تهیه شیرینی زردآلو

طرز تهیه شیرینی زردآلو

این پای های پوسته پوسته با سیب ، آلو و ریواس خوب هستند … اما از آنجایی که فصل زردآلو شروع به کار کرده است ، پیشنهاد می کنم پای آنها را با آنها بپزید! لازم است خمیر: - 5 فنجان آرد ؛ - 2 قاشق چایخوری نمک؛ - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 400 گرم کره ؛ - آب سرد

بیسکویت با کشمش و سیب

بیسکویت با کشمش و سیب

یک گزینه عالی برای یک ناهار سبک و خوشمزه در طبیعت! لازم است برای آزمون: - 450 گرم آرد ؛ - 230 گرم کره ؛ - 6 گرم نمک ؛ - 1 قاشق چایخوری صحرا - 4 قاشق غذاخوری اب؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 10 میلی لیتر آب لیمو. برای پر کردن:

چگونه کیک شکلاتی ترد درست کنیم؟

چگونه کیک شکلاتی ترد درست کنیم؟

طبق شایعات ، یک کیک مشابه در عروسی شاهزاده ویلیام و کیت میدلتون بود و "کیک داماد" نامگذاری شد … چرا یک دسر سلطنتی واقعی را امتحان نمی کنیم؟ لازم است - 100 گرم شکلات (شما می توانید تیره شوید ، می توانید شیر دهید - به مزه آن)؛ - 100 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ - 100 گرم شکر ؛ - 250 گرم کلوچه نان کوتاه ؛ - خمیر شکلات برای تزئین

چگونه کیک "Grillage" را با گردو درست کنیم؟

چگونه کیک "Grillage" را با گردو درست کنیم؟

یک کیک بسیار ظریف روی کیک های خامه ترش با طعم غنی از گردو - ایده ای عالی برای تعطیلات! لازم است کیک ها: - 250 گرم آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده؛ - 300 گرم شکر ؛ - 400 گرم خامه ترش (محتوای چربی مهم نیست) ؛ - 4 تخم مرغ - 260 گرم گردو ؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 1 قاشق غذاخوری

چیزکیک براونی "Red Velvet"

چیزکیک براونی "Red Velvet"

این غذا 3 دسر امضا از غذاهای آمریکایی را به طور هم زمان ترکیب می کند: براونی ، کیک پنیر و کیک Red Velvet! لازم است پایه و اساس: - 100 گرم کره ذوب شده ؛ - 110 گرم شکر ؛ - 1 قاشق غذاخوری. شیر؛ - 0.75 قاشق چایخوری سرکه؛ - 1 قاشق غذاخوری

نحوه مصرف سبوس گندم

نحوه مصرف سبوس گندم

سبوس گندم وسیله ای عالی برای پاکسازی بدن از بسیاری از مواد مضر است که به معنای واقعی کلمه فرد را از داخل مسموم می کند ، البته بدون مشارکت این شخص. توصیه می شود در صورت لزوم پاکسازی دستگاه گوارش ، در صورت اشباع بیش از حد آن با سرباره و سموم ، از این محصول استفاده کنید

چگونه کلم خوبی انتخاب کنیم

چگونه کلم خوبی انتخاب کنیم

تصور غذاهای سنتی روسی بدون کلم برای من سخت است. اما برای اینکه غذاها خوش طعم شوند ، هنگام خرید کلم ، باید به چندین نکته مهم توجه کنید … ما از کلم سفید تازه (مثلاً در سالادها) استفاده می کنیم ، در دوره های اول و دوم ، آن را حفظ می کنیم

نحوه بررسی کیفیت خاویار

نحوه بررسی کیفیت خاویار

خاویار مدتهاست که یک غذای ظریف نفیس محسوب می شود. خاویار ، مانند هیچ محصول دیگری ، حاوی مقدار زیادی پروتئین است - تقریباً یک سوم آن ، بنابراین ، خاویار سرشار از اسیدهای آمینه است و به راحتی توسط بدن ما جذب می شود. امروز ، احتمال زیادی وجود دارد که شما بتوانید خاویار سیاه و قرمز بی کیفیت را چه در سوپرمارکت و چه در بازار به فروش برسانید

نحوه انتخاب سیب زمینی مناسب در فروشگاه

نحوه انتخاب سیب زمینی مناسب در فروشگاه

سیب زمینی سبزیجات ریشه ای است که بیشتر غذاها را تشکیل می دهد. چیپس ، سیب زمینی ژاکت ، سیب زمینی سرخ کرده و صدها مورد دیگر را می توان با این سبزی تهیه کرد. برای انتخاب صحیح این محصول ریشه ، باید به قوانین زیر پایبند باشید. در فروشگاه به این نکته توجه کنید که غده های سیب زمینی باید محکم و محکم باشند