غذا 2024, نوامبر

سالاد گریل پخت و پز

سالاد گریل پخت و پز

یک سالاد ، ماهی تابه کبابی یا کبابی بسیار جالب. طعم و مزه سبزیجات ترشی کبابی تأثیر فراموش نشدنی را برای مهمانان شما به جا می گذارد. لازم است - 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 1 فلفل دلمه ای زرد ؛ - 2 بادمجان - 1 کدو سبز - 5 حبه سیر ؛ - 1 پیاز قرمز

طرز تهیه پلو با قارچ جنگلی

طرز تهیه پلو با قارچ جنگلی

Plov منشا Asian آسیای میانه دارد. به طور سنتی ، گوشت خوک یا گوشت بره به این غذا اضافه می شود. با پختن پلو با قارچ های وحشی سعی کنید مهمانان خود را با یک غذای غیر معمول غافلگیر کنید. لازم است - 300 گرم قارچ جنگلی ؛ - 150 گرم پیاز ؛ - 150 گرم هویج ؛ - 150 گرم برنج ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را در آب خیس کنید

سیب زمینی را با مریم گلی و لیمو می پزیم

سیب زمینی را با مریم گلی و لیمو می پزیم

سیب زمینی را می توان به یک میلیون روش مختلف طبخ کرد: آب پز ، "با لباس یکسان" ، سیب زمینی له شده. تنوع باورنکردنی روشهای سرخ کردن به تنهایی وجود دارد. سیب زمینی های پخته شده با مریم گلی و لیمو را امتحان کنید. رایحه لیمو و مریم گلی طعم بی نظیری به غذا می بخشد

پخت و پز سالاد کاکتوس شکفته

پخت و پز سالاد کاکتوس شکفته

شما می توانید مهمانان خود را نه تنها با چیزهای خوشمزه ، بلکه به طرز جالب توجهی نیز آماده کنید. ایده اصلی سالاد "کاکتوس گل" "رشد" بالای ظرف است. لازم است - 250 گرم گوشت خوک آب پز ؛ - 1/2 قوطی کنسرو لوبیا قرمز ؛ - 1 پیاز قرمز - 3 عدد تخم مرغ؛ - ترب کوهی - 2 قاشق غذاخوری قاشق سبز؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای پوست هندوانه

طرز تهیه مربای پوست هندوانه

همانطور که می دانید بعد از یک هندوانه ، بسیاری از پوست های غیرضروری وجود دارد. به نظر می رسد که آنها خیلی ضروری نیستند. می توانید از آنها مربای فوق العاده درست کنید. لازم است - پوست هندوانه - 1 کیلوگرم ؛ - شکر - 1 ، 2 کیلوگرم ؛ - نوشابه - 1

طرز تهیه شیرینی خرمالو و پنیر کوکی

طرز تهیه شیرینی خرمالو و پنیر کوکی

تابه ظریف دلمه با خرمالو یک غذای بسیار ساده و سریع برای تهیه است. این صبحانه عالی برای کودکان و بزرگسالان خواهد بود. خرمالو برای سیستم قلبی عروقی مفید است ، و پنیر دلمه حاوی کلسیم مورد نیاز بدن است. لازم است 2 خرمالو بزرگ 500 گرم پنیر پنیر 0

دسر مرمر کشک با کلوچه

دسر مرمر کشک با کلوچه

غذای خوشمزه مناسب دسر. خوشمزه کشک به پخت نیاز ندارد ، بسیار مفید است و اگر مواد کم چربی را انتخاب کنید ، می توانید یک ظرف با کالری بسیار کم تهیه کنید. غذا تهیه کنید شما به یک پوند پنیر دلمه کم چرب ، همان مقدار خامه ترش نیاز خواهید داشت ، بهتر است مایع ، 15٪ چربی مصرف کنید

طرز تهیه سالاد سگ با مرغ دودی و قارچ برای سال نو

طرز تهیه سالاد سگ با مرغ دودی و قارچ برای سال نو

سال نو 2018 نزدیک است که نماد آن سگ زمین زرد خواهد بود. برای دلجویی از این حیوان خانگی ، به افتخار وی در سفره جشن خوراکی تهیه کنید. یک ایده عالی این است که یک سالاد برای سال نو به شکل سگ ترتیب دهید ، ظرف را با زیتون سیاه ، زرده رنده شده و گیاهان تزئین کنید

پخت و پز یک گریپ فروت موز

پخت و پز یک گریپ فروت موز

فلان نوعی دسر فرانسوی است که تهیه آن از قرن هجدهم آغاز شد. مطمئناً ، طی این مدت طولانی وجود ، این دسر دستخوش تغییرات متعددی شده است. اکنون دستورالعمل های فلان زیادی وجود دارد ، یکی از آنها گریپ فروت موز است. لازم است - 200 گرم شکر ؛ - 60 میلی لیتر براندی ؛ - 50 گرم آرد ؛ - 20 گرم پودر قند ؛ - 10 گرم کره ؛ - 2 گریپ فروت ؛ - 2 موز ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 زرده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 آب گریپ فروت را له کنید ، آن را در قابلمه صاف کرد

طرز تهیه مافین های رنگارنگ مالزی

طرز تهیه مافین های رنگارنگ مالزی

پخت می تواند نه تنها خوشمزه باشد ، بلکه بسیار زیبا نیز باشد. گواه بارز این مافین رنگارنگ مالزیایی است. چنین ظرف شگفت انگیزی کاملا میز جشن را تزئین می کند. لازم است - آرد - 250 گرم - کره - 300 گرم - شکر - 150 گرم - تخم مرغ - 4 عدد

طرز تهیه کیک شبانه روزی

طرز تهیه کیک شبانه روزی

این کیک لطیف خامه ترش نام خود را از ترکیب کیک های بیسکویت روشن و تیره گرفته است. به لطف ظاهر اصلی و طعم دلپذیر آن ، هم به یک مهمانی چای خانوادگی دنج و هم به یک جشن بزرگ تبدیل خواهد شد. لازم است برای بیسکویت: - 200 گرم آرد ؛ - 180 گرم شکر ؛ - 210 گرم خامه ترش ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 75 گرم پودر کاکائو ؛ - 130 گرم آجیل پوست کنده و خرد شده

کیک ذرت سیب با پنیر

کیک ذرت سیب با پنیر

یک چیزکیک ذرت میان وعده با طعم دلپذیر سیب را می توانید با خود در پیک نیک ببرید ، به عنوان ناهار کار کنید یا در مدرسه به کودکان بدهید. مافین ها در یخچال نگهداری می شوند و وقتی در قالب های بزرگ قرار می گیرند آبدارتر از کلوچه های کوچک هستند. لازم است - 400 گرم آرد ذرت ؛ - 300 گرم خامه ترش - 180 گرم کره ؛ - 100 گرم پنیر چدار ؛ - 80 میلی لیتر آب ؛ - 4 سیب ؛ - 1 پیاز قرمز - 1 تخم مرغ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

پاناکوتا با نعناع

پاناکوتا با نعناع

پاناکوتا یک دسر کلاسیک است که در ایتالیا دوست داشتنی است. سس نعناع و کیوی ترش طعم خامه ای شکل را از بین می برد. به جای خامه ، می توانید شیر بگیرید ، در صورت تمایل مقدار بیشتری شکر به سس اضافه کنید. سس های مختلفی را می توانید برای این دسر تهیه کنید

سالاد برازیلرو

سالاد برازیلرو

این یک دستورالعمل برای یک سالاد سبزیجات آبدار و روشن است که دارای یک خیار ، فلفل دلمه ای شیرین ، زیتون ، موسیر و کاپیر است. فلفل های فلفل قرمز فلفل دلمه ای به ظرف اضافه می کند. این رنگ ها حالتی آتشین برزیلی ایجاد می کنند. لازم است برای دو وعده:

طرز تهیه سالادهای مکزیکی

طرز تهیه سالادهای مکزیکی

مواد اصلی سالادهای مکزیکی ، سبزیجات و میوه های خام ، آب پز ، ترشی ، کنسرو شده است. مکزیکی ها از روغن زیتون به عنوان پانسمان استفاده می کنند. مایونز ، سس ، خامه ترش خیلی کمتر استفاده می شود. انواع سالادها برای تهیه سالاد برنج مکزیکی به 2

پای دلمه طرح مرمر

پای دلمه طرح مرمر

کیک کشک اصلی با طرح مرمر مهمانان کوچک را به وجد می آورد و دکوراسیون میز جشن شما خواهد بود. لازم است - 350 گرم کلوچه تکه شکلات - 250 گرم کره - 300 گرم زردآلو کنسرو شده - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری

طرز پخت فلفل بلغاری پر از سبزیجات

طرز پخت فلفل بلغاری پر از سبزیجات

فلفل دلمه ای انبار واقعی ویتامین ها است. حاوی ویتامین های گروه B ، PP ، پروویتامین A ، روتین است ، بنابراین فلفل به ویژه برای استفاده در غذا برای دیابت ، ادم ، کم خونی ، درماتیت ، اختلال حافظه ، از دست دادن قدرت ، بی خوابی ، پوکی استخوان ، ضعف ایمنی توصیه می شود

از غذاهای شرقی: گوشت خوک چینی

از غذاهای شرقی: گوشت خوک چینی

غذاهای شرقی فقط کباب ، پلو و سالاد چینی نیست. غذاهای شرقی آنقدر متنوع و خارق العاده است که می خواهید همه دستور العمل ها را امتحان کنید تا از طعم و عطر غنی غذاهای آشنا لذت ببرید. غذاهای چینی انواع غذاهای اصیل و خارق العاده از آشنا ترین محصولات است

نحوه ترشی قارچ در خانه

نحوه ترشی قارچ در خانه

شامپاین از محبوب ترین قارچ هاست. حتی برخی آنها را در خانه پرورش می دهند. شامپاین را می توان پخت ، سرخ کرد ، خورشت کرد ، آب پز کرد و همچنین ترشی کرد. لازم است شامپینیون ترشی در شراب: قارچ - 1 کیلوگرم ؛ شراب سفید خشک - 1 قاشق غذاخوری

طرز پخت پفک توت خوشمزه

طرز پخت پفک توت خوشمزه

اگر اوقات فراغت دارید ، و یک بسته شیرینی پفکی در فریزر ذخیره می شود ، وقت آن است که خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه مورد پسند قرار دهید. پفک های توت به راحتی و به سرعت آماده می شوند و مهمتر از همه ، برای تهیه آنها نیازی به هزینه های مالی زیادی نیست

طرز تهیه کیک پنکیک موز گیلاس

طرز تهیه کیک پنکیک موز گیلاس

پنکیک مدتهاست که فقط پنکیک نیست. آشپزی مدرن انواع مختلفی را برای تهیه این غذا ارائه می دهد: آنها از آرد گندم و گندم سیاه ، همراه با فرنی نان یا بلغور ، شیر ، کفیر و حتی آب معدنی تهیه می شوند. و چند گزینه پر کردن: شیرین ، گوشت ، با خاویار ، قارچ ، هویج و حتی شکلات

فیله ماهی خرما بخارپز با سس خاکشیر

فیله ماهی خرما بخارپز با سس خاکشیر

وقتی اولین ترشک جوان در باغ رشد کرد ، بلافاصله می خواهید سوپ کلم ترشک بپزید. اما با این سبزی ترش چه چیز دیگری می توانید بپزید؟ به عنوان مثال می توانید یک سس ماهی فوق العاده درست کنید. با داشتن یکبار فیله ماهی ماهی با سس خاکشیر پخته شده ، طعم خوشمزه این غذا را بیش از یک بار به یاد خواهید آورد

پخت رول مارشمالو

پخت رول مارشمالو

این دستور العمل مناسب دسر شیرین آخر هفته است. چنین رول مارشمالو را می توان به سرعت برای صبحانه ، چای تهیه کرد. به نظر می رسد هر دو یک ظرافت زیبا و خوشمزه است. با توجه به گل ختمی ، کرم رول ظریف ، و نه متراکم است. لازم است - 1 لیوان آرد ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 4 تخم مرغ - 2 عدد گل ختمی - 100 گرم کره ، بیسکویت برای پاشیدن ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش

آنچه آناناس مفید در بر دارد

آنچه آناناس مفید در بر دارد

در کشور ما ، میوه های عجیب و غریب مدت هاست که با آرامش و بدون رعب و اضطراب درمان می شوند. زمان کمبود کامل به پایان رسیده است و اکنون محصولات خارج از کشور در دسترس همه قرار گرفته است. آناناس معطر نیز از این قاعده مستثنی نیست. این میوه مدتهاست که به نمادی از تعطیلات تبدیل شده و به طور سنتی حداقل سالی یکبار روی میزهای ما ظاهر می شود

همه چیز در مورد سیب زمینی

همه چیز در مورد سیب زمینی

چند بار سیب زمینی می خوریم؟ تقریبا هر روز! نه جشن ها ، نه شام های خانوادگی و نه تفریح در فضای باز نمی توانند بدون "سیب زمینی" کار کنند. سیب زمینی سرخ شده و سیب زمینی له شده ، انواع سوپ و آبگوشت ، زرین و کوفته ، پنکیک و چیپس - اینها تنها تعدادی از همه چیزهایی است که می توان از این گیاه تهیه کرد

دستور تهیه شیرینی های دلمه ای پنیر

دستور تهیه شیرینی های دلمه ای پنیر

با درگیر کردن کودکان در این فرآیند ، کوکی های کشک تهیه می شوند ، که خوشحال خواهند شد که با استفاده از قالب ها ارقام را می برند. خمیر نمی چسبد و کار با آن بسیار آسان است. کلوچه ها به سرعت آماده می شوند: آنها آنها را در فر می گذارند و برای شام می نشینند ، درست در زمان چای و کوکی ها آماده خواهند شد

طرز تهیه کاپوچینوی خوشمزه در خانه

طرز تهیه کاپوچینوی خوشمزه در خانه

کاپوچینو یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان با منشا ایتالیایی است ، که ترکیبی از وضوح قهوه غلیظ و لطافت کف شیر است. ما عادت داریم بخشی از کاپوچینوی تازه را در یک کافه یا کافی شاپ تهیه کنیم ، اما در خانه ما معمولاً از یک کیف کاپوچینو درست می کنیم

شارلوت با گیلاس

شارلوت با گیلاس

به طور سنتی ، شارلوت با سیب تهیه می شود. اما اکنون دستور العمل های بسیاری دیگر برای تهیه این کیک خوشمزه وجود دارد. سعی کنید شارلوت را با گیلاس بپزید - کالاهای پخته شده را که برای همه آشنا است متنوع کنید! چنین شارلوت در چهل دقیقه آماده می شود

نان خمیر مایه با دانه کنجد

نان خمیر مایه با دانه کنجد

بونها یکی از محبوب ترین انواع کالاهای پخته شده است که هم بزرگسالان و هم بچه ها آن را دوست دارند. نان ها را می توان به روش های مختلفی شکل داد. این نان ها نیز خوب هستند زیرا می توان آنها را با هر آنچه در پخت دوست دارید - کشمش ، میوه های شیرین ، دانه خشخاش ، کنجد و غیره طعم دار کنید

طرز تهیه گوشت خوک مجارستانی با برنج

طرز تهیه گوشت خوک مجارستانی با برنج

غذاهای مجارستانی بدون پاپریکای تند و شیرین غیر قابل تصور است. علاوه بر این ، مجارستان علاقه زیادی به انواع گوشت با یک غذای جانبی دلچسب دارد. سعی کنید غذایی درست کنید که دوستداران غذاهای پرکالری حتماً از آن قدردانی کنند - گوشت خوک با فلفل ، قارچ و برنج

سوپ سرمه سرد با سیب

سوپ سرمه سرد با سیب

کوهلرابی نوعی کلم است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. این سبزیجات با نمک های معدنی ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم ، آهن ، کبالت غنی شده است. برای عادی سازی متابولیسم ، کلرابی باید در رژیم غذایی شما باشد. از آنجا که اکنون تابستان است ، پیشنهاد می کنیم سوپ سرمه سرد با سیب و آجیل کاج درست کنید

سوپ پیاز شراب

سوپ پیاز شراب

سوپ پیاز تند و غنی اگر بخواهید آن را با شراب های قرمز و سفید درست کنید ، مشخص خواهد شد. لازم است - 2 عدد پیاز - 350 گرم آب مرغ - 20 گرم شراب سفید خشک - 20 گرم شراب قرمز خشک - 20 گرم کره - 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - 5 گرم شکر دانه ریز - 20 گرم پنیر سفت - ارد - میخک - دارچین - نمک - فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را خرد کرده و در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

پنکیک با توت

پنکیک با توت

تابستان عالی ترین زمان رسیدن سبزیجات و میوه ها در تختخواب است. از این همه فراوانی ، می توانید غذاهای متنوعی تهیه کنید ، و هر کدام به روش خاص خود مفید خواهند بود. اما برای اینکه خانواده خود را با چیزهای خاص و خوشمزه مورد علاقه خود قرار دهید ، باید یک دسر شیرین از توت رسیده تهیه کنید

طرز تهیه پته جگر مرغ در دیگ بخار دوتایی

طرز تهیه پته جگر مرغ در دیگ بخار دوتایی

پته مرغ خوشمزه و سالم هم اکنون در یک دیگ بخار دوتایی قابل پخت است! لازم است - 600 گرم جگر مرغ ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - روغن زیتون برای سرخ کردن (1 قاشق غذاخوری) ؛ - 1 لیتر شیر ؛ - 150 میلی لیتر کرم 10٪ ؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

آنچه شیرینی های وینی به خاطر آن معروف هستند

آنچه شیرینی های وینی به خاطر آن معروف هستند

علی رغم شهرت جهانی پخت وین ، دستور العمل های زیادی برای استفاده در منزل در دسترس و قابل قبول است. شیرینی و شیرینی وین معروف در میان زنان خانه دار است که می توانید به راحتی و به سرعت کوکی های رنده شده وین را با هر مربا تهیه کنید. وین به حق پایتخت شیرینی پزی اروپا محسوب می شود ، اما ، در واقع ، مدت طولانی است که این عنوان را در سطح جهانی کسب کرده است

سرخ کن با ذرت و مرغ دودی

سرخ کن با ذرت و مرغ دودی

ذرت ، فلفل و پنکیک مرغ دودی یک صبحانه عالی برای کل خانواده است. علاوه بر این ، غذا خیلی سریع و راحت تهیه می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - تخم مرغ - 4 عدد. - گوشت مرغ دودی - 100 گرم - فلفل قرمز شیرین - 1 عدد

شارلوت سیب زمینی با ماهی قزل آلا

شارلوت سیب زمینی با ماهی قزل آلا

شارلوت یک دستورالعمل محبوب پای سیب است. اما اکنون انواع زیادی از شارلوت وجود دارد که حتی می توانید آن را با سیب زمینی و ماهی آزاد بپزید. البته ، شما نمی توانید چنین کیکی را به عنوان دسر سرو کنید ، اما این فقط برای ناهار یا شام است. لازم است - 750 گرم سیب زمینی ؛ - 500 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 1 پیاز - 4 عدد نان تست آرد کامل ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاپیر؛ - جعفری ، شیر ، ارگولا ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه

طرز تهیه موساکای خوشمزه

طرز تهیه موساکای خوشمزه

موساکا یک شیرینی بادمجان است که در کشورهای بالکان بسیار محبوب است. علاوه بر بادمجان ، انواع سبزیجات و گوشت نیز به آن افزوده می شود. این دستور تهیه موساکای سنتی است که در کرت تهیه می شود - خوشمزه ترین است. لازم است - 3 بادمجان متوسط ؛ - 2 کدو سبز - 500 گرم گوشت چرخ شده - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 4 گوجه فرنگی ؛ - 2 هویج ، 2 پیاز ؛ - 300 گرم پنیر سخت ؛ - شوید ، جعفری ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کوکی های کشک "مثلث" - بازگشت به دوران کودکی

کوکی های کشک "مثلث" - بازگشت به دوران کودکی

بیسکویت کشک یک مورد نادر است که سالم و خوشمزه در یک محصول ترکیب شود. از این گذشته ، پنیر دلمه ای که از آن تشکیل شده منبع ارزشمندی از پروتئین و کلسیم است که برای سلامتی بدن بسیار ضروری است. عناصر پنیر دلمه ای که به طور عمده کوکی های مثلث از آن درست می شود ، حاوی کلسیم است که برای استحکام استخوان ها و دندان ها و همچنین ناخن ها و موهای سالم و زیبا ضروری است

سالاد بادمجان داغ

سالاد بادمجان داغ

سالاد بادمجان گرم یک سالاد سبزیجات دلچسب ، خوشمزه و در عین حال سبک است که می تواند یک ناهار مستقل باشد. طعم آن غنی و درخشان است ، عطر و طعم آن نیز بسیار اشتها آور است. لازم است - 3 بادمجان - 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 3 پیاز ؛ - 4 گوجه فرنگی تازه - 5 حبه سیر ؛ - یک دسته شوید ، جعفری ، گشنیز ؛ - 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - فلفل ساییده شده ، نمک

طرز تهیه پای سیب روستایی

طرز تهیه پای سیب روستایی

آیا مقدار زیادی سیب دارید و نمی دانید با آنها چه کار کنید؟ خوشمزه ترین پای سیب روستایی را درست کنید. پوسته نرم و شیرین آن در دهان شما ذوب می شود ، و عطر هنگام پخت و پز در سراسر خانه پخش می شود. لازم است برای پر کردن: -6 فنجان سیب پوست کنده ، نازک (شما می توانید از انواع مختلف سیب استفاده کنید) -¾

ساخت پرتقال زیاد

ساخت پرتقال زیاد

پرتقال های شیرین ، آبدار و روشن برای تهیه آب میوه ، مربا ، ژله و انواع دسرها ایده آل هستند ، اما کاربردهای آشپزی آنها فقط به این محدود نمی شود. پرتقال همچنین در سالاد ، سس ، ماریناد استفاده می شود. معمولاً فقط چند میوه برای تهیه غذاهای مختلف کافی است ، اما اتفاق می افتد که پرتقال بیشتری نسبت به عادت استفاده از آن در اختیار داشته باشید و سپس به دستور العمل های کاملاً متفاوتی نیاز دارید

سالم ترین ادویه ها

سالم ترین ادویه ها

حتی کودکان کوچک می دانند که از ادویه ها برای ایجاد طعم و رایحه منحصر به فرد به یک غذا استفاده می شود. اما ، علاوه بر این ، مدت هاست که این محصول در پزشکی برای درمان بسیاری از بیماری ها - از سرماخوردگی گرفته تا بیماری های قلبی - مورد استفاده قرار می گیرد

نان بادام و مرغ به همراه سبزیجات

نان بادام و مرغ به همراه سبزیجات

نان مرغ و بادام به همراه سبزیجات گزینه مناسبی برای یک میان وعده دلچسب است. چنین نانی را می توانید روی میز جشن ، به عنوان صبحانه سرو کنید. طبخ آن آسان است ، ساندویچ های ساده با آن بسیار خوشمزه تر می شوند! لازم است - 800 گرم فیله مرغ ؛ - 200 میلی لیتر خامه با محتوای چربی 10-20؛ - 100 گرم بادام ، ژامبون ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کنسرو نخود سبز ، کنسرو ذرت ، نشاسته سیب زمینی ؛ - 150 گرم خیار ترشی ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - نصف پیاز - 1 قاشق غذاخوری

نان رنگارنگ

نان رنگارنگ

نان رنگی خانگی نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. از این گذشته ، این ماده حاوی مواد و رنگ های طبیعی است: ذرت ، هویج و کلم بروکلی. چنین نانی در یک میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد. لازم است - آرد 4 قاشق غذاخوری ؛ - گل آذین کلم بروکلی 150 گرم ؛ - کنسرو ذرت 150 گرم ؛ - مخمر خشک 11 گرم ؛ - هویج 1 عدد ؛ - تخم مرغ 1 عدد ؛ - روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری ؛ - شکر 1 قاشق چایخوری ؛ - نمک 1 ، 5 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 شکر و مخمر را در 10

طرز تهیه پنیر و نان سبزیجات روی بلغور

طرز تهیه پنیر و نان سبزیجات روی بلغور

این نوع نان یک گزینه عالی برای یک پیک نیک است: خوشمزه ، سیرکننده است و کاملاً یک سفر طولانی را در کیسه تحمل می کند! لازم است - 1 هویج بزرگ ؛ - 2 فلفل فلفل قرمز ؛ - 2 موسیر کوچک ؛ - 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون؛ - 200 گرم کره ؛ - 14 گرم مخمر خشک ؛ - 400 گرم بلغور ؛ - 4 تخم مرغ - 4 زرده - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 8 نیمه گوجه فرنگی خشک شده ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد با آلو و فیله مرغ

سالاد با آلو و فیله مرغ

هر از گاهی ، هر میزبان می خواهد یک غذای کاملاً جدید را امتحان کند - خوراکی لذیذی که بر روی اعضای خانواده محبوب شما تأثیر ناپذیری ایجاد کند. یک سالاد نفیس با مرغ و آلو - ظرف نه تنها اصلی است ، بلکه بسیار خوشمزه است: خانواده خوشحال می شوند! عناصر:

بوقلمون با پنیر کوک و گیاهان رول می شود

بوقلمون با پنیر کوک و گیاهان رول می شود

رول های بوقلمون با پنیر دلمه و سبزیجات مکمل هر میز جشن است. به نظر می رسد اشتها آور بسیار راضی کننده است ، شما می توانید آن را به عنوان یک ناهار سبک نیز سرو کنید ، زیرا گوشت بوقلمون رژیمی محسوب می شود. لازم است - 3 سینه بوقلمون ؛ - 200 گرم پنیر پنیر - 1 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری قاشق سبزی خرد شده - نمک ، مخلوطی از فلفل

کبد به اسپانیایی

کبد به اسپانیایی

جگر به زبان اسپانیایی یک غذای خوشمزه به نام چاپفاینا در ایتالیا است. ارزش افزودن فقط کمی ادویه به سس جگر است ، به طوری که هم خود سس و هم جگر خورشت خورده در آن خوشمزه تر می شوند. لازم است برای چهار وعده: - 500 گرم کبد ؛ - 100 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 1 پیاز - 5 تکه

چغندر سرد با میگو و سس گلابی و آووکادو

چغندر سرد با میگو و سس گلابی و آووکادو

سوپ های سرد در تابستان بسیار محبوب هستند. با کمی بداهه ، می توانید سوپ چغندر را با میگو و سس میوه درست کنید. طعم آن طراوت دارد ، و سوپ خود بسیار راضی کننده است. لازم است - مخلوط کن - آب معدنی سرد و آرام 2.5 لیتر ؛ - شاه میگو 450 گرم ؛ - چغندر 4 عدد ؛ - خیار تازه 3-4 عدد ؛ - تخم مرغ 4 عدد

طرز تهیه نان گردوی چاودار

طرز تهیه نان گردوی چاودار

نان های بسیار معطر و با طعم غنی از گردو مطمئناً شما را در یک صبح غم انگیز روحیه می دهند! علاوه بر این ، نان پخته شده با دست خود مطمئناً فقط فوایدی برای بدن خواهد داشت! لازم است برای 12-16 رول: - 260 میلی لیتر آب ؛ - 330 گرم آرد چاودار ؛ - 170 گرم آرد گندم برتر؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 20 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک؛ - 60 گرم شکر ؛ - 14 گرم مخمر خشک ؛ - 160 گرم گردو ؛ - 1 قاشق چایخوری زردآلو (ترجیحاً)

ظروف کدو تنبل

ظروف کدو تنبل

کدو تنبل یک محصول محبوب خربزه است. سوپ ، سالاد ، غذاهای اصلی ، دسرها و حتی آماده سازی زمستان از آن درست می شود. ارامنه ترجیح می دهند کدو تنبل پخته شده بخورند ، در حالی که در روسیه بیشتر از آن برای تهیه فرنی استفاده می شود. افرادی که چاق هستند نیز می توانند این محصول را مصرف کنند ، زیرا کدو تنبل با وجود ارزش غذایی بالایی که دارد ، از کالری کمی برخوردار است

تابه پنیر کوکی با چیپس شکلات

تابه پنیر کوکی با چیپس شکلات

یک نوع غیر معمول از یک صبحانه بی اهمیت! لازم است برای 4 قسمت بزرگ: برای مخازن: - 4 تخم بزرگ - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 160 گرم شکر ؛ - روغن برای روغن کاری قالب ها. برای چیپس شکلات: - 1 قاشق غذاخوری. شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده - 120 گرم آرد ؛ - 100 گرم کره از قبل منجمد

طرز تهیه مرغ عالی آلو

طرز تهیه مرغ عالی آلو

گوشت مرغ لطیفی که در دهان شما ذوب می شود ، همراه با طعم ملایم آلو و سسی با بوی مطبوع ، که نمی توانید آن را رد کنید ، نه تنها معده بلکه قلب شما را تسخیر می کند. لازم است برای 4 وعده نیاز دارید: فیله مرغ (ممكن است مموری و ران باشد) 600 گرم آلو 10 عدد

Milk Bean And Pea Blancmange

Milk Bean And Pea Blancmange

یک دسر غیرمعمول بسیاری از دوستداران شیرین را مجذوب خود خواهد کرد. این ماده با بسیاری از شیرینی های معروف قابل رقابت است ، موجب شگفتی دلپذیر و تمایل به امتحان مجدد آن خواهد شد. لازم است - 150 گرم نخود خرد شده سبز ؛ - 150 گرم لوبیای قرمز ؛ - 300 گرم شکر ؛ - 300 گرم ماست طبیعی ؛ - 200 گرم پنیر کشک (2 بسته) ؛ - 30 گرم ژلاتین

طرز پخت غذای گوشتی

طرز پخت غذای گوشتی

کوفته توپ های گوشتی است که بزرگتر از یک گردو نیستند. آنها از هر نوع گوشتی تهیه می شوند و باید در آرد پخت شوند. علی رغم این واقعیت که کوفته ها رایج ترین غذای بسیاری از ملیت های جهان است ، دستور العمل های مختلفی برای تهیه آنها وجود دارد. اغلب آنها برنج ، نان ، خرده نان ، کلم ، پیاز ، سبزیجات مختلف و حتی تخم مرغ اضافه می کنند

طرز تهیه پلو با صدف

طرز تهیه پلو با صدف

پلو با صدف قطعاً مورد علاقه همه دوستداران غذاهای دریایی قرار خواهد گرفت. شما می توانید ظرف را با میگو ، ماهی مرکب ، یک پلو ساده را به یک غذای خوشمزه واقعی تبدیل کنید. لازم است - 500 گرم برنج - 2 هویج کوچک - 1 کدو سبز - 1 فلفل دلمه ای - نمک - فلفل سیاه زمینی - 500 گرم صدف جوشانده - 2 حبه سیر - 1 عدد پیاز - روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز ، هویج ، کدو سبز و فلفل دلمه ای را به صورت مکعب های کوچک برش دهید

طرز تهیه نان سه رنگ

طرز تهیه نان سه رنگ

مهم نیست که چقدر عجیب به نظر برسد ، می توانید یک میز جشن را با نان تزئین کنید ، اگر آن را مثلا در رنگ های مختلف تهیه کنید. این غذا نه تنها زیبا ، بلکه خوشمزه نیز هست. لازم است - اسفناج - 200 گرم - آرد گندم - 1 کیلوگرم ؛ - مخمر فوری خشک - 15 گرم - نمک دریا - 1 ، 5 قاشق چای خوری ؛ - روغن نباتی - 60 میلی لیتر ؛ - فلفل قرمز شیرین - 0 ، 5 قطعه ؛ - فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری - کدو تنبل - 350 گرم - خشخاش - 5 گرم - دانه های همیشه بهار - 0

سوپ کره دانه کدو تنبل و بیکن

سوپ کره دانه کدو تنبل و بیکن

کدو تنبل کدو حلوایی (که کدو حلوایی Butternut یا کدو تنبل Butternut نیز نامیده می شود) دارای شکل ساز است. گوشت نرم و شیرینی ندارد که بتوان آن را پخت یا به سالاد اضافه کرد. اما سوپ از آن بسیار خوشمزه است! سوپ کره دانه کدو تنبل و بیکن در پنجاه دقیقه آماده می شود

سوپ کدو تنبل فرانسوی

سوپ کدو تنبل فرانسوی

سوپ کدو تنبل یک غذای فرانسوی است. به نظر می رسد خوشمزه است و عطر و بویی غیر معمول دارد. اگر بگذارید یک روز دم بکشد ، طعم آن بهتر است. لازم است - 300 گرم سیب زمینی - 1 عدد پیاز - روغن سبزیجات - 400 میلی لیتر شیر - 500 گرم کدو تنبل - 1 قاشق چایخوری زنجبیل - نمک ، فلفل به مزه - 100 گرم کروتون دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا سیب زمینی و کدو تنبل را خوب بشویید

مخمر رول می شود. چگونه می توان خمیر را اداره کرد تا محصولات نهایی شکل خود را از دست ندهند؟

مخمر رول می شود. چگونه می توان خمیر را اداره کرد تا محصولات نهایی شکل خود را از دست ندهند؟

نان های کره ای که از خمیر مخمر درست شده اند ، اگر به شکل صحیح شکل بگیرند ، زیبا می شوند. می توانید آنها را به شکل مارپیچ و گره های زیبا ، گرد کنید. برای جلوگیری از شکل گرفتن نانها ، اجازه داده می شود قبل از پخت بلند شوند. نان کره نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا هم خواهد بود اگر به شکل صحیحی (شکل) درآید

صدف های کرم دار زیر "کلاه"

صدف های کرم دار زیر "کلاه"

حتی کسانی که علاقه زیادی به صدف ندارند از چنین پیش غذا ای خودداری نمی کنند. خوب ، برای دوستداران غذاهای دریایی ، این غذا به یک غذای خوشمزه تبدیل می شود. صدف های خامه ای به اندازه کافی سریع آماده می شوند ؛ شراب سفید برای پیش غذا مناسب است. بهتر است کرم چرب مصرف کنید

گوشت خوک با آناناس: چگونه یک غذای خوشمزه درست کنیم

گوشت خوک با آناناس: چگونه یک غذای خوشمزه درست کنیم

گوشت خوک با آناناس یک غذای لطیف ، آبدار و معطر است. ترکیبی از آناناس شیرین و گوشت خوک طعمی اصیل و دلپذیر به آن می بخشد. این غذا به طور کامل هر میز جشن را تزئین می کند. لازم است گوشت خوک؛ یک آناناس؛ حکیم؛ فلفل قرمز شیرین آسیاب شده؛ زنجبیل؛ گشنیز؛ نمک؛ روغن زیتون

دستور العمل سیب زمینی پر از تخم مرغ

دستور العمل سیب زمینی پر از تخم مرغ

دستور العمل های زیادی برای پخت سیب زمینی وجود دارد ، این سبزی را می توان جوشانده ، سرخ کرد ، پخت و غیره اما برای یک میز جشن بهتر است سیب زمینی شکم پر را با یک تخم مرغ درست کنید و آن را به همراه سالاد سرو کنید. لازم است • 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ • 10 تخم مرغ • 3 عدد خیار ترشی

طرز تهیه هودجینگ با سیب زمینی

طرز تهیه هودجینگ با سیب زمینی

تصور غذاهای روسی بدون هاچ پاج معروف غیرممکن است. تعداد زیادی دستور العمل برای این غذای اول با رایحه خاص ، ترشی دلپذیر و تندی آن وجود دارد. لازم است - 300 گرم گوشت گاو ؛ - 2 عدد پیاز - 150 گرم گوشت خوک آب پز و دودی ؛ - 2 عدد سیب زمینی ؛ - 3 ترشی - 50 گرم زیتون ؛ - 50 گرم رب گوجه فرنگی ؛ - 150 گرم گوشت دودی ؛ - 1 هویج ؛ - 3 سوسیس؛ - 300 گرم قارچ کنسرو شده ؛ - 1 لیمو ؛ - نمک؛ - خامه ترش

طرز تهیه کیک اسفنجی توت شکلاتی

طرز تهیه کیک اسفنجی توت شکلاتی

کیک های اسفنجی همیشه بسیار خوشمزه ، ظریف و بی نظیر هستند. پیشنهاد می کنم یکی از آنها را بپزید. عزیزان خود را با یک دسر شکلات توت خوشحال کنید! لازم است - تخم مرغ - 5 عدد ؛ - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - شکر - 125 گرم - آرد - 50 گرم - نشاسته مواد غذایی - 50 گرم - کاکائو - 50 گرم - ژلاتین - 15 گرم - شکر مایع - 100 گرم ؛ - لیکور تخم مرغ - 350 میلی لیتر ؛ - توت سیاه - 500 گرم ؛ - شکلات سفید - 20 گرم - آهک - 1 عدد ؛ - برگ نعنا - یک مشت

کیک "توت در شکلات"

کیک "توت در شکلات"

کیک "مویز در شکلات" به هیچ وجه کمتر از دسرهای خریداری شده نیست - به نظر می رسد به همان اندازه زیبا روی میز ، طعم آن بسیار ظریف است ، و چه عطر و بویی لذت بخش از مویز و شکلات! لازم است - 200 گرم خامه ، 33٪ چربی ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 100 گرم شکلات تلخ ، توت قرمز ، کرم 15٪ چربی ؛ - 90 گرم آرد ؛ - 40 گرم پودر کاکائو ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - غلیظ کننده کرم

سالاد جشن "لانه Capercaillie"

سالاد جشن "لانه Capercaillie"

به رغم نام ، گوشت قلاب چوبی عجیب و غریب برای سالاد مورد نیاز نیست. تقریباً در همه سوپرمارکت ها یافتن تمام مواد تشکیل دهنده آن آسان است. با تشکر از طرح اصلی ، سالاد را می توان در هر منوی جشن گنجاند ، اما به خصوص در جدول عید پاک نمادین به نظر می رسد

پخش شکلات با طعم جادویی: دستور العمل ، اسرار پخت و پز

پخش شکلات با طعم جادویی: دستور العمل ، اسرار پخت و پز

خوردن شکلات و پخش شکلات باعث سرعت بخشیدن به تولید سروتونین ، هورمون شادی می شود. این هورمون به نوبه خود باعث کاهش سطح استرس و بهبود خلق و خو می شود. صحبت از خطرات رب شکلات ، تأکید بر وجود روغن پالم است ، اما ماکارونی خانگی نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز خواهد بود

طرز تهیه سس گوجه فرنگی اصل

طرز تهیه سس گوجه فرنگی اصل

سس گوجه فرنگی افزودنی خوبی برای غذاهای گوشتی ، ماهی یا سبزیجات است. سس اصلی تهیه شده طبق دستورالعمل ویژه ای برجسته از غذای شما خواهد بود. لازم است 200 گرم رب گوجه فرنگی نصف پیاز متوسط هویج فلفل دلمه ای 3 حبه سیر 2 عدد گردو پوسته شده 4 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان فلفل سیاه زمینی فلفل قرمز فلفل کاری زردچوبه زیرا گیاهان شوید تازه جوسایی قاشق چایخوری نمک دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز ، هویج و

کوکوی پر شده و بادمجان "دلقک"

کوکوی پر شده و بادمجان "دلقک"

یک غذای اصلی و دلچسب بادمجان با کوکوی پر شده می تواند به یک میان وعده منظم و خوشمزه در فصل تابستان تبدیل شود. لازم است برای کتلت ها: - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 پیاز - 75 گرم پنیر فتا ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1 دسته از سبزیجات ؛ - 60 گرم نان تست - نمک - فلفل سیاه زمینی؛ - 600 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت خوک و گوشت گاو) ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - هر کدام 10 عدد زیتون و زیتون بدون هسته ؛ برای چاشنی:

سالاد "قارچ زیر کت خز"

سالاد "قارچ زیر کت خز"

این سالاد اصلی که با قارچ درست می شود سزاوار توجه شماست. تهیه آن کاملاً ساده است و طعم آن بسیار غنی و غیرمعمول است. به هر حال ، تقریبا هر قارچ برای پخت و پز مناسب است ، به عنوان مثال ، شامپاین ، پورسینی یا کره. عناصر: 350-400 گرم قارچ (قارچ)؛ 4 هویج متوسط؛ 3-4 سیب زمینی ؛ یک جفت سر پیاز ؛ تخم مرغ - 3 عدد ؛ روغن سبزیجات؛ مایونز؛ جعفری

کیک بدون پخت "Zemfira"

کیک بدون پخت "Zemfira"

چنین دسری با سادگی و طعم اصلی خود شما را به وجد خواهد آورد. با توجه به اینکه کیک به پخت نیاز ندارد ، حتی یک میزبان تازه کار به راحتی می تواند با تهیه آن کنار بیاید. لازم است مارشمالو 0.5 کیلوگرم ، کره (200 گرم) ، شیر تغلیظ شده جوشانده 1 قوطی ، کلوچه های نان کوتاه 150 گرم ، گردو 100 گرم

رول دریا

رول دریا

رول دریایی یک غذای بسیار غیرمعمول است. طعمی ملایم ، دلپذیر و ترکیبی بسیار جالب از مواد اولیه دارد. لازم است - 180 گرم آب - 120 گرم خامه - 70 گرم کره - 130 گرم آرد - 4 تخم مرغ پرکننده - بسته بندی چوب خرچنگ - 300 گرم میگوی آب پز پوست گرفته - 150 گرم صدف در آب نمک - 350 گرم خامه - 2 قاشق غذاخوری من ترب کوهی رنده شده - نمک - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 در یك فر كه از قبل با دمای 200 درجه گرم شده ، یك ظرف سرخ شده مستطیل به ابعاد حد

بادمجان با پروشیو و میگو

بادمجان با پروشیو و میگو

ترکیبی جالب از بادمجان ، میگو و ژامبون پروشیوی ایتالیایی - همه در کوره زیر سس معطر Bechamel پخته شده است. پخت چنین غذایی نفیس چهل دقیقه بیشتر طول نمی کشد. لازم است برای دو وعده: - 100 گرم ژامبون پروشیوتو ؛ - 1 بادمجان بزرگ ؛ - 12 میگوی متوسط ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 30 گرم کره ، پنیر ، آرد ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - فلفل قرمز یا فلفل قرمز ، فلفل ، نمک

تنقلات زیتون

تنقلات زیتون

زیتون یک محصول مدیترانه ای محبوب است که نه تنها به دلیل خواص مفید بلکه به دلیل طعم بی نظیر دلپذیر معروف است. به لطف مورد آخر ، از زیتون برای تهیه غذاهای متنوع ، از جمله انواع میان وعده ها استفاده می شود. لازم است برای tapenada:

آناناس پخته با مرغ و پسته

آناناس پخته با مرغ و پسته

یک غذای نفیس نه تنها طعم شگفت انگیزی دارد ، بلکه ظاهری عجیب و غریب نیز دارد. برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب است و به خوبی با شراب قرمز مطابقت دارد. لازم است - آناناس (1 عدد) - فیله مرغ (250 گرم) ؛ - پنیر (100 گرم) ؛ - روغن نباتی (50 گرم) ؛ - پسته (50 گرم) ؛ - کاری (1 قاشق چایخوری) ؛ - فلفل سیاه (1/4 قاشق چایخوری)

چگونه می توان ذرت را با بیکن ، پنیر و گیاهان کبابی کرد

چگونه می توان ذرت را با بیکن ، پنیر و گیاهان کبابی کرد

آیا شما ظروف ذرت را دوست دارید ، اما فقط از جوشاندن آن حوصله دارید؟ سپس سعی کنید آن را کباب کنید. پنیر بیکن و بز و همچنین گیاهان تازه مورد علاقه شما طعم آن را به طرز شگفت انگیزی غنی می کنند. لازم است برای 3 وعده: - 1 برش بیکن ؛ - چند شاخه گل گشنیز ؛ - 60 گرم پنیر بز ؛ - 3 عدد ذرت داخل ظرف؛ - 0

طرز تهیه مافین دارچین

طرز تهیه مافین دارچین

عطر دارچین ، به عنوان یک قاعده ، توسط هیچ عاشقی از شیرینی های شیرین قابل مقاومت نیست. هرچه مقدار دسر بیشتر باشد ، احتمال افزایش پوند اضافی کمتر است ، زیرا این ادویه به طور م depositsثر با رسوبات مبارزه می کند و متابولیسم را تسریع می کند. لازم است - 385 گرم ارد؛ - 50 گرم صحرا - یک کیسه مخمر خشک ؛ - نصف قاشق چای خوری نمک ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 60 گرم کره - 80 میلی لیتر شیر ؛ - 60 میلی لیتر آب ؛ - یک قاشق چایخوری اسانس وانیل

چگونه مافین گردوی براندی موز درست کنیم؟

چگونه مافین گردوی براندی موز درست کنیم؟

اگر موزهای شما با اعتماد به نفس سیاه شده اند ، برای دور ریختن آنها عجله نکنید ، بلکه این مافین های ظریف ، معطر و متخلخل را تهیه کنید! لازم است - 75 گرم کره ؛ - 1 قاشق غذاخوری. ارد؛ - 75 میلی لیتر شکر قهوه ای ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 1 موز بزرگ ، بسیار رسیده ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 50 گرم کشمش ؛ - 50 گرم گردو ؛ - 50 میلی لیتر براندی ؛ - 0

چگونه می توان چوب کره تهیه کرد

چگونه می توان چوب کره تهیه کرد

تهیه این دسر خامه ای با طعم بادام آسان است. توجه ویژه باید به کیفیت خامه داده شود ، به طوری که "ورود" نرم و ژلاتین باشد (هرچه بهتر حل شود ، دسر نرم و هوای بیشتری خواهد داشت). لازم است خامه شلاق - 200 میلی لیتر کره - 25 گرم 6 تخم مرغ شکر - 155 گرم آرد - 70 گرم پودر کاکائو - 15 گرم بادام - 100 گرم شیر - 250 میلی لیتر ژلاتین - 4-5 صفحه لیکور "

طرز تهیه تارتلت چوبی خرچنگ

طرز تهیه تارتلت چوبی خرچنگ

تارتلت ها سبدهای کوچکی هستند که با مواد پر کننده مختلف پر می شوند. دو نوع وجود دارد - سخت و نرم ، شبیه وافل. شما می توانید سبدها را خودتان بسازید ، اما خرید آنها در نزدیکترین سوپرمارکت کاملاً قابل قبول است. سبدهای پنیر جشن برای تهیه آنها به موارد زیر احتیاج دارید:

تارتلت بلوبری با کرم آهک

تارتلت بلوبری با کرم آهک

تارتلت های معطر با کرم آهک ظریف و زغال اخته مناسب برای یک مناسبت خاص یا یک مهمانی چای یکشنبه هستند. لازم است برای کرم: - ½ فنجان شکر - 1/3 فنجان آب آهک - 4 زرده تخم مرغ - 5 جدول قاشق غذاخوری کره - 1 ، 5 چای. قاشق غذاخوری رنده پوست آهک رنده شده برای آزمون:

سالاد سیب زمینی با ترشی و زیتون

سالاد سیب زمینی با ترشی و زیتون

سالاد سیب زمینی فقط یک سالاد با سیب زمینی نیست ، یک میان وعده بسیار سیرکننده است که این سبزی در آن نقش اصلی را بازی می کند. معمولاً برای چنین سالادهایی ، سیب زمینی را با لباس فرم از قبل می جوشانند. سالاد سیب زمینی با اسپرات و زیتون به صورت لایه لایه تهیه شده است ، به نظر می رسد دلچسب ، بسیار خوشمزه است و به لطف طراحی ، حتی روی میز جشن نیز زیبا به نظر می رسد

پیش غذای پنیر و ماهی قزل آلا

پیش غذای پنیر و ماهی قزل آلا

این یک پیش غذای بسیار خوشمزه و ظریف است که برای هر رویدادی جشن ایده آل است. این پیش غذا طعم تندی تند دارد ، به لطف سیری که بخشی از این غذا است. لازم است - 400 گرم ماهی قزل آلا دودی ؛ - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 3 تخم مرغ - 2 حبه سیر ؛ - پیاز سبز ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

تابه کشک اتریشی "خالتورا"

تابه کشک اتریشی "خالتورا"

چنین نام پر سر و صدا یک مخلوط واقعاً نه چندان ساده ، اما بسیار خوشمزه را پنهان می کند! لازم است برای 6 وعده: - 6 تخم مرغ بزرگ ؛ - 2 قاشق غذاخوری نشاسته - 4 قاشق غذاخوری سمولینا؛ - پوست یک لیمو ؛ - یک کیسه شکر وانیل (10 گرم) ؛ - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 250 گرم خامه ترش ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره - 160 گرم شکر دانه ریز

طرز تهیه دنده گوشت خوک با سس

طرز تهیه دنده گوشت خوک با سس

دنده های گوشت خوک با سس یک غذای غیرمعمول خوشمزه و معطر است. برای تهیه آن ، فقط باید محصولات با کیفیت و تازه مصرف کنید ، برخی از وقت آزاد خود را به مراحل پخت و پز اختصاص دهید و از یک دستور العمل خوب استفاده کنید. لازم است 500-700 گرم دنده گوشت خوک ؛ 2-3 برگ بو دانه های فلفل سیاه نمک

طرز تهیه ماهی مرکب به کره ای

طرز تهیه ماهی مرکب به کره ای

ماهی مرکب به سبک کره ای بسیار ساده ، سریع و آسان در خانه تهیه می شود. ادویه جات طعم خاصی به ظرف می بخشد که به لطف آن ظرفی با نت شرقی روی میز شما ظاهر می شود. همانطور که می دانید ، ماهی مرکب مانند بیشتر غذاهای دریایی سرشار از عناصر کمیاب ، انواع ویتامین ها و اسیدهای آمینه است

استیک گوشت گاو با سس ترافل

استیک گوشت گاو با سس ترافل

استیک با سس ترافل را می توان با یک غذای کناری سبزیجات ترکیب کرد. این غذا یکی از شاهکارهای آشپزی آشپزی فرانسوی است. برای تهیه آن به سس دمی گلس احتیاج دارید که یک آبغوره غلیظ از گوشت گاو و سبزیجات است. لازم است - سس گل دمی - 1 کیلوگرم گوشت گاو - 200 گرم هویج کوچک - 60 گرم کره - 200 گرم لوبیای سبز - روغن زیتون - 200 گرم کلم سفید - 50 میلی لیتر شراب قرمز خشک - 200 میلی لیتر آب مرغ - نمک - فلفل سیاه زمینی - روغن ترافل دستورالعمل ها مرح

طرز تهیه سیب زمینی

طرز تهیه سیب زمینی

کیک سیب زمینی - طعمی آشنا از کودکی. یک درمان آسان تهیه شده برای همه در دسترس است. لازم است برای بیسکویت: 4 تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 فنجان آرد برای کرم: 500 میلی لیتر شیر 4 تخم مرغ 1 فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری من ارد 1 قاشق غذاخوری

ژله راه راه

ژله راه راه

برای دوستداران دسر ، یک دستور العمل بسیار ساده ، اما بسیار خوشمزه وجود دارد. و اگر برای تزیین آن دستی مستربین و کمی تخیل استفاده کنید ، لذیذی بدتر از آنچه در رستوران ها سرو می شود بدست می آورید. لازم است - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 250 میلی لیتر شربت لینگنبری (می توانید آب بگیرید)؛ - 20 گرم شکر وانیل ؛ - 1 کامپیوتر

کیک ماهی با پنیر

کیک ماهی با پنیر

کیک های ماهی دلچسب با لطافت و شادابی فوق العاده ای تسخیر می شوند و پنیر ذوب شده به آنها لطافت خاصی می بخشد. عناصر: پنیر فرآوری شده - 1 عدد ؛ بلغور - 3 قاشق غذاخوری ؛ نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ ماهی خرد شده - 0.5 کیلوگرم ؛ روغن سبزیجات؛ تخم مرغ - 1 عدد ارد؛ پیاز - 1 عدد

دستور پخت: سیب زمینی ناب سیب زمینی

دستور پخت: سیب زمینی ناب سیب زمینی

شیرینی سیب زمینی ظرف مناسبی برای روزه داران است. به نظر می رسد که مقوی و آبدار باشد و برای تهیه آن به محصولات ارزان قیمت و ارزان نیاز خواهید داشت. تابه سیب زمینی ناب با قارچ شیرینی تهیه شده با توجه به این دستور العمل به طور غیرمعمولی معطر است و طعم خوبی دارد

طرز تهیه پای توت فرنگی وانیلی

طرز تهیه پای توت فرنگی وانیلی

پای توت فرنگی وانیل یک دسر تابستانی واقعی است. این کیک طعم و عطر عالی دارد. او بدون شک میز را تزئین خواهد کرد. تهیه دسر کار دشواری نخواهد بود و مراحل تهیه آن زمان زیادی به طول نخواهد انجامید. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد. - کره - 100 گرم - خامه ترش 15٪ - 100 گرم ؛ - شکر - 250 گرم - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛ - آرد - 3 لیوان ؛ - شکر وانیل - 2 قاشق چایخوری ؛ - توت فرنگی - 300 گرم - نشاسته - 2 قاشق غذاخوری

دنده با سس لیمو

دنده با سس لیمو

دنده های گوشت گاو با سس لیمو یک غذای عالی یکشنبه یا تعطیلات است. تهیه این غذا بسیار ساده است اما مدتی طول می کشد. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - دنده (گوشت گاو) - 1 کیلوگرم ؛ - شراب قرمز خشک - 2 قاشق غذاخوری

گوشت بافته شده با سبزیجات و برنج

گوشت بافته شده با سبزیجات و برنج

گوشت بافته شده به یک نسخه جشن خرد کردن منظم شما تبدیل خواهد شد. ظرف بسیار خوبی به نظر می رسد. تهیه آن سریع و آسان است. لازم است - فیله گوشت خوک - 500 گرم ؛ - لیمو - 1 عدد. - روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l. - نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده - 0

برایندزا با زیتون و گوجه فرنگی

برایندزا با زیتون و گوجه فرنگی

پنیر فتا پخته شده با تزیین سبزیجات و زیتون یک پیش غذای عالی برای سرماخوردگی خواهد بود. تهیه این غذای تند طولی نمی کشد. همه مواد موجود است مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - پنیر فتا - 600 گرم ؛ - زیتون بدون هسته - 10 عدد

دورادا با گیاهان و سبزیجات پرووانسال

دورادا با گیاهان و سبزیجات پرووانسال

دورادا یا اسپار طلایی یک ماهی دریایی است. از انواع مختلفی تهیه می شود و حتی به صورت خام خورده می شود. دورادو سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است که برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی ضروری هستند. دورادا ماهی کم کالری است ، بنابراین برای تغذیه با رژیم غذایی مناسب است

کیک با موس سیب ، دارچین و خامه

کیک با موس سیب ، دارچین و خامه

برای تهیه این دسر باید تلاش کنید و مقدار مشخصی از وقت خود را صرف کنید. اما مطمئن باشید ، میهمانان شما با این غذای خوشمزه و کاملاً آماده خوشحال خواهند شد. لازم است - 250 گرم کره - 1 ، 5 فنجان شکر - 3 عدد تخم مرغ - 1.5 فنجان آرد - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر - 200 گرم آجیل - 2 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده - 1 کیلوگرم سیب - 3 قاشق غذاخوری کشمش (قبل از خیساندن در رم) - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو - 125 میلی لیتر آب سیب - 1 عدد کیسه پودینگ وانیل

پخت بدون شیر: دستورالعمل هایی با عکس برای تهیه آسان

پخت بدون شیر: دستورالعمل هایی با عکس برای تهیه آسان

کالاهای پخته خوشمزه و بدون شیر خارق العاده نیستند. ما دستورالعمل های عالی برای تهیه طیف گسترده ای از شیرینی ها ، جایی که هیچ شیر یا محصولات لبنی وجود ندارد ، به شما ارائه می دهیم. این دستورها را می توان در روزهای سریع استفاده کرد. مانانای ناب با آب پرتقال این دستور العمل همراه با عکس به شما کمک می کند مرحله به مرحله یک مانای بسیار ساده اما فوق العاده خوشمزه با آب پرتقال تهیه کنید

طرز تهیه کوکی های لیمو

طرز تهیه کوکی های لیمو

کلوچه های "لیمو" نه تنها از نظر طعم و مزه بلکه از نظر رایحه دلپذیر با سایرین تفاوت دارند. و مهمتر از همه ، انجام آن آسان است. به هر حال این همان چیزی است که بسیاری از زنان خانه دار به آن توجه می کنند. من پیشنهاد می کنم این ظرافت را بپزم

طرز تهیه ماکارونی ژامبون سرد و خربزه

طرز تهیه ماکارونی ژامبون سرد و خربزه

پاستای ایتالیایی ، چه غذاهای متنوعی در پشت این عبارت پنهان است. ماکارونی با گوشت ، ماکارونی با سبزیجات ، ماکارونی با میوه. و همچنین می توانید با ژامبون و خربزه. خوشمزه و راضی کننده. و ماکارونی را نمی توان در فروشگاه خریداری کرد ، اما خودتان می توانید آن را درست کنید

طرز تهیه رول گوشت بره و مرغ

طرز تهیه رول گوشت بره و مرغ

Meatloaf گزینه بسیار خوبی برای یک میز جشن است. رول را می توان از هر گوشتی تهیه کرد: گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوساله ، گوشت بره و مرغ. لازم است - 500 گرم گوشت بره ؛ - 300 گرم مرغ ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 پیاز - 200 گرم قارچ ؛ - 50 گرم شوید و اسفناج ؛ - نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات ؛ - 5-6 قطعه تربچه ؛ - سالاد (چند برگ) ؛ - سس مایونز ، روغن نباتی ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت بره را به ضخامت بیش از 2 سانتی متر برش دهید

سینه مرغ خانگی در خامه ترش

سینه مرغ خانگی در خامه ترش

مرغ مطابق با این دستور العمل غیرمعمول و خوشمزه است. علاوه بر این ، به سرعت می پزد ، و ساده ترین محصولات برای پخت و پز مورد نیاز است. می توانید قارچ های سرخ شده با پیاز را به دستور غذا اضافه کنید. لازم است - 7 عدد سیب زمینیها؛ - 3 سینه مرغ ؛ - 1 پیاز - خامه ترش به مزه

چه چیزی می تواند از پرتقال درست شود

چه چیزی می تواند از پرتقال درست شود

میوه پرتقال آبدار با طراوت و عطر صدا می کند. این میوه مثبت با روشنایی رنگ خود شما را شاد کرده و خوشحال می کند. شما می توانید آن را نه تنها تازه بخورید. برای تهیه مربا ، ژله و حتی میوه های شیرین مناسب است. به عنوان یک ماده طعم دهنده ، از پرتقال به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود

پای آناناس سبک

پای آناناس سبک

این دستورالعمل مخصوص کسانی طراحی شده است که وزن خود را کنترل می کنند و به خود اجازه استفاده از یک تکه کیک یا پای را نمی دهند. با این وجود گزینه ساخت یک شاهکار آسان آشپزی با آناناس های کنسرو شده کم کالری وجود دارد. لازم است - تخم مرغ - 1 عدد ؛ - آناناس کنسرو شده - 1 قوطی ؛ - کفیر بدون چربی - 0

سوفله پنیر دلمه ای با میوه های شیرین

سوفله پنیر دلمه ای با میوه های شیرین

یک دسر بسیار ظریف و سبک خانوارها و میهمانان را به وجد می آورد. باید سرد سرو شود. لازم است - 150 گرم میوه آب نبات ؛ - 100 گرم کره ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 300 گرم پنیر کویر ؛ - 50 گرم شکر وانیل ؛ - 20 گرم پودر قند ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

کاری کلم بروکلی و سیب زمینی

کاری کلم بروکلی و سیب زمینی

کاری کلم بروکلی و سیب زمینی هم خوشمزه هستند و هم سالم. این نه تنها می تواند یک شام خانوادگی معمولی ، بلکه یک وعده غذایی جشن را نیز تزئین کند. لازم است - 2 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان - 1 قاشق چایخوری زیره - 1 عدد پیاز را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید - 2 قاشق غذاخوری من پودر کاری - 200 گرم گوجه فرنگی خرد شده کنسرو شده - 1 چوب دارچین - 350 میلی لیتر آبگوشت سبزیجات - 450 گرم سیب زمینی جوان (غده ها را از وسط برش بزنید و بجوشانید) - 300 گرم کلم

کیک های سیب کارامل با کرم پروتئین

کیک های سیب کارامل با کرم پروتئین

خمیر نان کوتاه با کرم پروتئین بسیار مطابقت دارد ، اما فقط شیرینی های ساخته شده از خمیر و خامه به اندازه کافی جالب نیستند. بنابراین ، آنها را با یک شیرین ترش و ترش سیب کارامل تکمیل می کنیم. لازم است برای آزمون: - 1 لیوان آرد ؛ - 100 گرم کره ؛ - 1 زرده تخم مرغ

ما یک پای آلمانی را با سیب و ماست می پزیم

ما یک پای آلمانی را با سیب و ماست می پزیم

تازگی در ترکیب کلاسیک طعم های سیب و بادام با یک بازی شگفت انگیز از بافت های پر از ظریف و پوسته شیرینی به ارمغان آورده است! لازم است - 270 گرم آرد ؛ - 135 گرم کره ؛ - 4 کیسه شکر وانیل ؛ - 115 گرم شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 4 سیب ترش و شیرین ؛ - 400 گرم ماست طبیعی ؛ - 4 تخم مرغ - 5 قاشق غذاخوری گلبرگ بادام؛ - پودرهای سوخاری

دسر "Tronco De Amendoa" (ورود بادام)

دسر "Tronco De Amendoa" (ورود بادام)

دسر "Tronco de amendoa" طعم شگفت انگیز شکلات - شیر - بادام دارد. چنین چوب بادامی در هر میز زیبایی به نظر می رسد. هم برای یک محفل خانوادگی تنگ و هم برای یک شرکت بزرگ قابل تهیه است. لازم است - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 200 میلی لیتر خامه ؛ - 155 گرم شکر ؛ - 100 گرم بادام ؛ - 70 گرم آرد ؛ - 25 گرم کره ؛ - 15 گرم پودر کاکائو ؛ - 6 تخم مرغ - 5 تکه

رول مرغ با هلو

رول مرغ با هلو

رول مرغ با هلو بسیار خوشمزه است. علاوه بر هلو ، موزارلا نیز در این دستور نقش دارد. چنین ظرفی بسیار خوش طعم ، ظریف ، بصری زیبا است. لازم است - 1 فیله مرغ ؛ - موزارلا 40 گرم ؛ - 2 هلو کنسرو شده - 2 شاخه آویشن خشک ؛ - روغن نباتی ، نمک ، مخلوطی از گیاهان ایتالیایی

کلوچه های ژله ای بیسکویت سریع

کلوچه های ژله ای بیسکویت سریع

وقتی مهمانهای غیر منتظره در آستان شما هستند ، این کوکی ها به شما کمک می کنند. حداقل به وقت آزاد - فقط بیست دقیقه - مواد لازم مورد نیاز است. دامنه وسیعی برای تخیل وجود دارد - شما می توانید ادویه های مختلف ، آجیل ، میوه های شیرینی را به خمیر اضافه کنید ، هر بار کوکی های سریع با طعم های مختلف ایجاد کنید

طرز تهیه کیک جو دوسر با آلو خشک و آجیل

طرز تهیه کیک جو دوسر با آلو خشک و آجیل

یا یک پای ، یا یک کلوچه … در هر صورت ، چنین برخوردی شرم آور نیست که در یک مهمانی چای دوستانه سرو کنید! لازم است - 375 گرم آلو خشک - 150 میلی لیتر آب قره قاط ؛ - 300 آرد درشت ؛ - 125 گرم شکر قهوه ای ؛ - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 تخم مرغ کوچک ؛ - 175 کره سرد ؛ - 25 گرم بلغور جو دوسر - 25 گرم گردو ؛ - 15 گرم پوسته ذرت

دسر "Gourmet"

دسر "Gourmet"

میزهای مهمانی معمولاً زیاد است ، بنابراین من همیشه سعی می کنم دسرهای دور وعده های غذایی ام را سبک نگه دارم. به طوری که میهمانان من بعد از شام مهمانی می توانند سرگرم شوند و از پرخوری و ناراحتی روده رنج نبرند. و همچنین من همیشه سعی می کنم مهمانان و بستگان را با غذاهای اصلی ، دشوار و خوشمزه تسخیر کنم

طرز تهیه کیک با گردو و مربا

طرز تهیه کیک با گردو و مربا

بیسکویت های بسیار زیبا و ظریف هم کودکان و هم بزرگسالان را راضی خواهد کرد. برای تهیه آن به مواد اولیه ساده و زمان بسیار کمی نیاز دارید. لازم است - 110 گرم کره - 50 گرم صحرا - تخم مرغ بزرگ؛ - نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - 140 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 100 گرم گردو؛ - هر مربای غلیظ

طرز تهیه دسر شکلات عالی

طرز تهیه دسر شکلات عالی

چای و پوست پرتقال جلوه خاصی به این دسر شکلاتی می بخشد. لازم است - 0.5 فنجان آب ؛ - 3 قاشق غذاخوری چای غلیظ ؛ - 50 گرم کره ؛ - 2 زرده - 100 گرم پودر قند ؛ - 1/2 پوست پرتقال ؛ - 300 گرم شکلات تلخ ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

مرغ تند لیمو

مرغ تند لیمو

این مرغ دوست داشتنی مخصوصاً در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. با قرار دادن برش های سس روی مخلوط سالاد و افزودن چند برش آووکادو برای تزئین ، می توان آن را با شراب سفید سرد یا آبجو سبک سرو کرد. برای این دستورالعمل ، توصیه می شود که قارچ های تازه شیتاکی خریداری کنید ، اما انواع خشک شده نیز مناسب هستند ، فقط ابتدا باید آنها را در آب گرم خیس کنید

مرغ "کاچیاتوری"

مرغ "کاچیاتوری"

نه تنها مرغ ، بلکه هر گوشتی را می توان در سس "kachyatori" یا "شکار" پخت. ایتالیایی ها که به شکار می روند ، ممکن است کبریت و نمک را فراموش کنند ، اما قطعاً یک شیشه گوجه فرنگی کنسرو شده را با خود خواهند برد. لازم است - 4 طبل مرغ ؛ - 150 گرم بیکن ؛ - 4 ران مرغ ؛ - 1 پیاز - فلفل نمک ؛ - 1 برگ بو - 3 حبه سیر ؛ - 50 گرم روغن زیتون ؛ - 100 میلی لیتر ورموت خشک ؛ - 0

طرز تهیه رول سنگاپور

طرز تهیه رول سنگاپور

غذاهای سنگاپوری عملاً در روسیه ناشناخته است. با این حال ، دستور العمل های بسیاری در آن وجود دارد که ممکن است روسی ها دوست داشته باشند. به عنوان مثال رول گوشت خوک با قارچ و میگو. لازم است 200 گرم فیله گوشت خوک؛ میگو 50 گرم 50 گرم قارچ ؛ 70 گرم فوی گراس خام ؛ 50 گرم مارچوبه سویا خشک ؛ روغن سبزیجات؛ سالاد سبزیجات؛ گوجه گیلاسی؛ سرکه بازامیک؛ مایونز؛ روغن ترافل؛ نمک و فلفل سیاه؛ 1/8 فلفل تند قرمز

ماهی آزاد پخته شده با سیب زمینی

ماهی آزاد پخته شده با سیب زمینی

این غذا بسیار خوشمزه است ، اما بسیار عالی به نظر می رسد. این غذا را می توانید روی یک میز جشن یا فقط یک شام خانوادگی سرو کنید. لازم است - 1 کیلوگرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 4-5 سیب زمینی ؛ - 6-8 عدد. گوجه گیلاسی؛ - 1 ساقه کرفس ؛ - 1 پیاز - مخلوطی از فلفل تند معطر ، رزماری ، نمک برای طعم و مزه ؛ - 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون (می تواند با روغن گیاهی جایگزین شود)

پای سیب با مربای زردآلو

پای سیب با مربای زردآلو

پای سیب با مربای زردآلو در هر میز عالی به نظر می رسد. با یک پیمانه بستنی وانیلی قابل سرو است. توصیه می شود قبل از سرو ، کیک را کاملاً سرد کنید. سیب های زرد را برای این دسر بردارید. لازم است برای چهار وعده: - 1 ، 5 لیوان آرد گندم ؛ - 250 گرم کره ؛ - 7 سیب زرد ؛ - 1/2 فنجان مربای زردآلو ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر

تهیه میان وعده کامل: گوجه فرنگی های پر از پنیر و سیر

تهیه میان وعده کامل: گوجه فرنگی های پر از پنیر و سیر

پایان تابستان - آغاز پاییز - این زمان برداشت است. در این زمان ، گوجه فرنگی های قوی در کلبه های تابستانی رسیده اند ، این بدان معنی است که ارزش ایجاد آماده سازی های خوشمزه و سالم برای زمستان را دارد. اما قبل از اینکه گوجه فرنگی های آبدار را درون یک ظرف بچرخانید ، یک ظرف پاییزی تهیه کنید - گوجه فرنگی های پر از سیر و پنیر

کیک سفید می سی سی پی

کیک سفید می سی سی پی

یک نسخه عالی از کیک لجن کلاسیک می سی سی پی آمریکایی ، که در آن فقط شکلات سفید در خمیر و در خامه به جای شکلات تلخ استفاده می شود ، در ایالات جنوبی ایالات متحده به همان اندازه محبوب است. لازم است برای آزمون: - 300 گرم آرد ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 250 گرم کره ؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 150 گرم شکلات سفید ؛ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 350 گرم شکر کریستالی خوب؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

سالاد با جو ، کدو تنبل و زغال اخته

سالاد با جو ، کدو تنبل و زغال اخته

این سالاد برای کسانی که غذاهای اصیل با مواد غیرمعمول را دوست دارند ، یک هدیه الهی است. کسانی که به یک سبک زندگی سالم پایبند هستند نیز از آن خوشحال خواهند شد ، زیرا سالاد حاوی مفیدترین محصولات است. لازم است مواد لازم برای 6-8 نفر:

طرز تهیه تاگین مرغ با میوه های خشک

طرز تهیه تاگین مرغ با میوه های خشک

تاجین هم یک روش پخت و پز محبوب در غذاهای آفریقای شمالی است و هم خود ظرفی که آنها در آن تهیه می شوند. ظرف تگین از دو قسمت تشکیل شده است: یک درب مخروطی شکل و یک کاسه بزرگ و بزرگ با لبه های کم ، که هر دو به طور سنتی از خاک رس سنگین ساخته شده و با لعاب پوشانده شده اند

طرز تهیه کلوچه های خرد شده دارچین

طرز تهیه کلوچه های خرد شده دارچین

کلوچه های دارچین سست و بسیار معطر که صبح ها پخته می شوند ، همه افراد خانه را به وجد می آورند. صبحانه با این کوکی ها شروع بسیار خوبی برای روز خواهد بود. لازم است برای شیرینی ها: - 180 گرم ارد؛ - مقدار اندکی نمک؛ - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 110 گرم کره - 150 گرم صحرا - یک تخم مرغ؛ - یک قاشق چایخوری عصاره وانیل

کیک کیک عید پاک "پروانه ها"

کیک کیک عید پاک "پروانه ها"

کاپ کیک های زیبا که با مربای تمشک با خامه زده شده و پروانه های رنگارنگ تزئین شده اند بسیار ساده تهیه می شوند و به نظر می رسد دلچسب و معطر هستند. لازم است برای آزمون: - 160 گرم کره ؛ - 120 گرم پودر قند ؛ - 165 گرم آرد گندم ؛ - 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - پوست 1 لیمو ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره لیمو ؛ برای کرم:

کیک بادام شکلاتی با آلو

کیک بادام شکلاتی با آلو

کیک بادام شکلاتی با آلو یک دسر عالی برای چای است. به نظر می رسد که متوسط شیرین باشد ، فقط بهتر است آلو بیشتری مصرف کنید - آنها کالاهای پخته شده را خراب نمی کنند. این کیک به شکل مستطیل آماده می شود. لازم است - 280 گرم آرد ؛ - 160 گرم شکر ؛ - 160 گرم شکلات تلخ ؛ - 160 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم بادام خرد شده ؛ - 10 آلو ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو ، پودر قند ؛ - کمی نمک ، وانیلین

طرز تهیه ماهیان خاویاری پخته شده با پارمزان

طرز تهیه ماهیان خاویاری پخته شده با پارمزان

ماهیان خاویاری یک غذای خوشمزه واقعی است. گوشت ظریف و خوش طعم این ماهی به ادویه خاصی احتیاج ندارد و فساد آن سخت است. برای مدت زمان طولانی ، غذاهای ماهیان خاویاری تزئین سفره روسی بوده است. ماهیان خاویاری را می جوشانند ، در خمیر و آرد سوخاری سرخ می کنند ، روی سیخ و اجاق می پزند

پای قهوه زغال اخته

پای قهوه زغال اخته

برای تهیه این کیک حداقل تلاش و مواد لازم لازم است. این شیرینی هوا معلوم است که دارای پارچه ای مخملی است. قهوه عطر و طعم مطبوعی می بخشد ، در حالی که بلوبری با شیرینی متوسط خمیر به خوبی سازگار است. لازم است - 250 گرم آرد ؛ - 150 گرم بلوبری ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 150 گرم مارگارین ؛ - 130 گرم خامه ترش - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب جوش؛ - 3 قاشق چای خوری قهوه فوری - مایه قند ، جوز هندی ، دارچین آسیاب شده ، بیکینگ پودر

طرز تهیه سیب زمینی در دیگ دوتایی

طرز تهیه سیب زمینی در دیگ دوتایی

شناخته شده است که سیب زمینی وقتی در قابلمه آب پخته می شود ، بیشتر خواص مفید خود را از دست می دهد. به منظور حفظ مواد مغذی موجود در این سبزی ، باید آن را در دیگ دوتخته طبخ کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را پوست بگیرید

طرز تهیه ریز خرد در سس زردآلو

طرز تهیه ریز خرد در سس زردآلو

سس های شیرین و ترش در غذاهای سبک شرقی بسیار محبوب هستند. می توانید سس های آماده بخرید ، یا اینکه خود آنها را برای یک غذای خاص درست کنید. به عنوان مثال ، خرد گوشت خوک با سس زردآلو خانگی خوشمزه و غیرمعمول است. لازم است - 4 گوشت خوک (خیلی ضخیم نیست) ؛ - 30 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 120 میلی لیتر مارمالاد یا مربا زردآلو آماده ؛ - 30 میلی لیتر خردل دیژون ؛ - 30 میلی لیتر سرکه سیب ؛ - کمی پودر سیر ؛ - 60 میلی لیتر آب ؛ - کمی نمک و فلفل دستورالعمل

تابلوی بلغور با میوه

تابلوی بلغور با میوه

Tabouleh یک سالاد عربی است که بر پایه بلغور ساخته شده است. این غذا حتی در روزه داری نیز قابل خوردن است. بلغور دارای بسیاری از خواص مفید است: سدیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم ، روی ، مس ، کلسیم. لازم است - 1 قاشق غذاخوری. من عسل - نعنا - کمی وانیل - 1/4 قاشق چایخوری دارچین - 100 گرم بلغور - 200 گرم آب پرتقال - 1 عدد سیب - 50 گرم زردآلو خشک - 50 گرم کشمش - 50 گرم دانه دستورالعمل ها مرحله 1 آب پرتقال تازه فشرده شده را در قابلمه ای بریزید ، م

سالاد میگو با قارچ تازه

سالاد میگو با قارچ تازه

یک سالاد خوشمزه از میگو ، قارچ تازه ، سبزیجات و گیاهان ، همه دوستداران غذاهای دریایی را به وجد می آورد. با تشکر از ترکیب عالی مواد ، سالاد بسیار سالم و کم کالری است. مقدار مشخص شده غذا برای 3 وعده کافی است. لازم است - میگو - 300 گرم - شامپاینون - 200 گرم - خیار - 2 عدد ؛ - گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد

طرز تهیه سالاد آووکادو ماست یونانی و میگو

طرز تهیه سالاد آووکادو ماست یونانی و میگو

یک سالاد شگفت انگیز خوشمزه و روشن شایسته است که نه تنها در جشن ، بلکه در میز روزمره نیز جای خود را ببالد. میگو ، آووکادو ، سبزیجات - این یک سالاد نیست ، بلکه رویای یک غذای خوشمزه است. لازم است سالاد: - 450 گرم میگوی بدون پوسته ، منجمد و از قبل پخته شده ، - 100 گرم گوجه فرنگی گیلاس ، - 2 فلفل دلمه ای ، - 2 آووکادو ، - 1 خیار ، - 20 گرم کاهو ، - 50 گرم گشنیز

سس کرن بری - افزودنی خوشمزه ای به گوشت

سس کرن بری - افزودنی خوشمزه ای به گوشت

سس ها در غذاهای ملی بسیاری از کشورها برای برپایی یا افزایش طعم یک غذای خاص استفاده می شود. این ماده اضافی همچنین توانایی پنهان کردن اشکالات آشپزی ایجاد شده توسط یک زن خانه دار بی تجربه در هنگام پخت و پز را دارد. سس cranberry نفیس با طعم ترش و شیرین ، می تواند هر غذای گوشتی و مرغی را به یک غذای خوشمزه تبدیل کند

5 محبوب ترین دستور العمل Okroshka

5 محبوب ترین دستور العمل Okroshka

Okroshka یک سوپ سرد است که در سراسر دنیا طرفداران خود را جمع کرده است. هنوز هم! باعث تقویت ، شادابی و پر شدن از ویتامین ها می شود. در کشورهای مختلف و حتی مناطق مختلف یک ایالت ، بسته به علاقه مندی ها ، اوکروشکا به روش های مختلف تهیه می شود. 1

نحوه خیارشور خیار در قابلمه ای در آب سرد

نحوه خیارشور خیار در قابلمه ای در آب سرد

اگر لازم است خیار را سریع ترشی دهید ، که بعد از دو یا سه روز قابل خوردن است ، باید از روش ترشی سرد استفاده کنید. اجرای این روش کنسرو بسیار ساده است و طعم و مزه محصول نهایی همیشه عالی است. لازم است - 1 کیلوگرم خیار ؛ - 5 چتر شوید ؛ - 3-5 برگ ترب کوهی ؛ - 1 سر سیر ؛ - 0

چگونه کراکرهای شیرین زنجبیل شکلاتی درست کنیم

چگونه کراکرهای شیرین زنجبیل شکلاتی درست کنیم

شیرینی های شیرین و خوشمزه مهمانی چای را بسیار جالب تر می کند ، بنابراین پیشنهاد می کنم کلوچه ها را بپزید - کراکرهای شیرینی زنجبیلی. تردیدی ندارم که عزیزان شما از چنین ظرافتی قدردانی خواهند کرد. لازم است - آرد گندم - 1 ، 5 فنجان ؛ - کره - 250 گرم - شکر قهوه ای - 1 لیوان ؛ - زنجبیل شیرین - 1/2 فنجان ؛ - زرده تخم مرغ - 1 عدد

طرز تهیه سالسا

طرز تهیه سالسا

سالسا یک سس سبزیجات تند است که در غذاهای مکزیکی بسیار محبوب است. می توان آن را با چیپس ، میگو ، هر نوع گوشت و ماهی سرو کرد. غذای بیشتری به ظرف اضافه کرده و طعم آن را افزایش می دهد. لازم است - 2 گوجه فرنگی ؛ - 2 عدد فلفل چیلی ؛ - 3 حبه سیر ؛ - فلفل دلمه ای؛ - سر پیاز ؛ - کمی فلفل سیاه تازه آسیاب شده ؛ - نمک دریا برای طعم و مزه - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - اهک؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد گوجه فرنگی چند رنگ

سالاد گوجه فرنگی چند رنگ

چنین سالاد سبک نه تنها با طعم و مزه دلپذیر ، بلکه با رنگ های مختلف روشن نیز خوشایند است. این ماده به طور ایده آل با گوشت و سیب زمینی ترکیب می شود ، هم برای یک شام خانوادگی و هم برای یک مهمانی جشن مناسب است. و راز اصلی آن در پمپ بنزین نهفته است

خیارهایی با نمک کم و گیلاس و انگور فرنگی

خیارهایی با نمک کم و گیلاس و انگور فرنگی

جولای اوج فصل تابستان و خیار است. خیار تازه در تمام طول سال در فروشگاه ها به فروش می رسد. و وقتی محصول خودمان رسید و یک محصول غنی برداشت کردیم ، متأسفانه همه از قبل سیر شده بودند. اما ناامید نشوید ، ما آزمایش خواهیم کرد. خیار را معمولاً با سیب و مویز نمک می زنند

فیله مرغ با سبزیجات تازه و دانه کنجد

فیله مرغ با سبزیجات تازه و دانه کنجد

فیله مرغ با سبزیجات تازه و دانه کنجد خوشمزه است! سبزیجات تازه ظرف را پر از شادابی و طعم می کنند. کنجد حس تندی به آن می بخشد. گوشت سفید به دلیل اینکه آنرا می جوشانیم و فقط کمی سرخ می کنیم ، برای بدن کاملاً مفید می شود. این غذا برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب است

خاویار کدو سبز بدون مواد نگهدارنده

خاویار کدو سبز بدون مواد نگهدارنده

خاویار کدو تنبل خانگی حاوی مواد نگهدارنده ، رنگ ، غلیظ کننده نیست. در تهیه سبزیجات سالم برای زمستان برای خانواده خود تنبل نباشید. خاویار کدو سبز برای ساندویچ بسیار مناسب است. لازم است برای 5 قوطی با حجم 0.5 لیتر: - 2 کیلوگرم کدو سبز؛ - 1 کیلوگرم هویج ؛ - 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای ؛ - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی ؛ - 3 سر سیر ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری جوهر سرکه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 قاشق غذاخوری

سالاد "بلوند"

سالاد "بلوند"

سالاد "Blondinochka" نه تنها با نام خود ، بلکه همچنین با طعم شگفت انگیز آن غافلگیر کننده است! لازم است - گوجه فرنگی - 4 عدد. - سوسیس - 250 گرم. - پنیر سخت - 100 گرم. - سیب زمینی بزرگ - 3 عدد ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - سبزها - ½

چگونه مکعب روبیک خوراکی درست کنیم

چگونه مکعب روبیک خوراکی درست کنیم

مکعب روبیک یک معما تفکر منطقی است. به لطف تخیل ، می توانید مکعب روبیک را خوراکی کنید. این خواسته و وقت شما را می گیرد. مکعب روبیک سبزیجات شما نیاز خواهید داشت: چغندر 1 عدد ، هویج 1 عدد ، سیب زمینی 2 عدد ، خیار 2 عدد ، روغن سبزیجات، خط كش، نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سالاد پخت و پز "ماهی قرمز"

سالاد پخت و پز "ماهی قرمز"

جلبک دریایی یک محصول بسیار سالم است ، که عمدتا توسط ساکنان مناطق واقع در نزدیکی دریا مصرف می شود. امروزه ، جلبک دریایی در مناطق مختلف کره زمین محبوب است. جلبک دریایی می تواند به عنوان ماده اصلی سوپ و سالاد عمل کند و به آنها طعم مطبوعی بدهد. 1 گزینه سالاد شما نیاز خواهید داشت:

طرز تهیه پنکیک خوشمزه در شیر دارای سوراخ

طرز تهیه پنکیک خوشمزه در شیر دارای سوراخ

پنکیک های خوشمزه و تقریباً ظریف همراه با شیر موقعیت مناسبی برای یک مهمانی چای خانوادگی است! آنها هم با مواد پر کننده شیرین و هم با گوشت ، یا حتی با ماهی مطابقت دارند چنین پنکیک هایی را می توان به راحتی با کره چرب کرد و با شکر پاشید! این خوشمزه است

طرز تهیه شامپاینون در سس خامه ای

طرز تهیه شامپاینون در سس خامه ای

اکنون می توانید تقریباً در هر فروشگاه یک جعبه شامپاین پیدا کنید. روش های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد ، اما من یک دستور العمل فوق العاده خوشمزه را با شما به اشتراک می گذارم! چنین قارچ هایی را می توان نه تنها در خانه پخت ، بلکه با خود به کباب برد و روی کباب کباب کرد

شارلوت خوشمزه ، مانند مادربزرگ: هوا ، بسیار سیب و با پوسته در بالا

شارلوت خوشمزه ، مانند مادربزرگ: هوا ، بسیار سیب و با پوسته در بالا

مهمترین ماده سازنده شارلوت عشق است! بله بله. در اینجا یک ماده غیرمعمول است. اما بدون آن نمی توانید خوشمزه ترین شارلوت جهان را بدست آورید. هنگامی که من کوچک بودم وقتی به ملاقات مادربزرگم می آمدم ، او همیشه شارلوت امضای خود را برای ورود من آماده می کرد

انواع مرنگ و دستور العمل کامل مرنگ

انواع مرنگ و دستور العمل کامل مرنگ

مرنگ ، همان شیرینی است که مدام شنیده می شود. می توان از آن نه تنها به عنوان یک دسر مستقل ، بلکه به عنوان یکی از اجزای شیرینی های دیگر نیز استفاده کرد! در همان زمان ، مرنگ همچنان هوس بازترین بانوی دنیای هنر شیرینی سازی است. ممکن است مرتب لک نشود و برطرف نشود

طرز تهیه هوموس با گوجه فرنگی پخته ، سیر و فلفل قرمز

طرز تهیه هوموس با گوجه فرنگی پخته ، سیر و فلفل قرمز

هوموس یک میان وعده نخود با رب کنجد (تهین نیز نامیده می شود) ، روغن زیتون و ادویه های مختلف است. می توانید هوموس را مانند چوب های خرد شده ای که از سبزیجات تازه (خیار ، هویج ، کرفس ، فلفل دلمه ای) ، برش های نان پیتای تست شده یا حتی با چیپس ناچوس تهیه کنید ، بخورید

چرا آب کرفس مفید است و چگونه می توان آن را به درستی تهیه کرد

چرا آب کرفس مفید است و چگونه می توان آن را به درستی تهیه کرد

فواید آب کرفس: آیا باید با معده خالی بنوشید ، خواص مفید یک سبزی ، نحوه طبخ و زمان نوشیدن آب کرفس. آب کرفس در بین افرادی که لاغر می شوند و وزن و سلامتی افراد را تماشا می کنند ، محبوبیت فوق العاده ای دارد. اما قبل از اینکه بخواهید برای خرید این سبزی به بازار یا فروشگاه بروید ، اطلاعات کمی در مورد آن داشته باشید

رژیم بدون چربی: اصول و فهرست های هفته

رژیم بدون چربی: اصول و فهرست های هفته

رژیم لاغر (کم چرب) با هدف چیست ، یک منوی دقیق به مدت 7 روز رژیم های غذایی بدون چربی با هدف فعال کردن و اجرای موفقیت آمیز مکانیسم های پیچیده برای تجزیه رسوبات چربی جمع شده در بدن انسان به دلیل حذف کامل مواد غذایی با محتوای چربی بالا از رژیم غذایی

سبزیجات ریشه هویج: چه فوایدی دارد ، چه مقدار نیاز به خوردن دارید

سبزیجات ریشه هویج: چه فوایدی دارد ، چه مقدار نیاز به خوردن دارید

فواید هویج چیست ، چگونه می توان آن را به صورت خام به درستی مصرف کرد. هویج تازه: چه مقدار غذا بخورید تا به سلامتی آسیب نرساند. هویج از سبزیجات ریشه شیرین است. هویج حاوی مقدار زیادی گلوکز و سرشار از فیبر ، پتاسیم و ویتامین ها است. کاروتن به رتینول (ویتامین A) تبدیل می شود

5 فواید چغندر برای سلامتی

5 فواید چغندر برای سلامتی

چه آن را کامل سرخ کنید ، چه در سوپ بریزید یا با آن آب بنوشید ، چغندر کم چربی ، پر از ویتامین ها و مواد معدنی ، سرشار از آنتی اکسیدان است - یک تیتانیوم غذای سالم. ارزش غذایی چغندر سبزی ریشه ای شیرین ، سفت و آبدار با رنگ روشن. اگرچه چغندر در تمام طول سال در دسترس است ، اما در اوج فصل از نیمه دوم سپتامبر شیرین ترین و لطیف ترین است

نحوه پخت گوشت گاو در اجاق گاز

نحوه پخت گوشت گاو در اجاق گاز

همه قطعات گوشت گاو برای پخت در فر مناسب نیستند. بهتر است بلافاصله گزینه بدون استخوان را انتخاب کنید (استثنا دنده است ، البته آنها باید با استخوان پخته شوند ، این بسیار لذت بخش است). برای تعیین مناسب یا نبودن یک قسمت خاص ، می توانید یک لاشه گوشت گاو را تصور کنید:

طرز پخت کمپوت گیلاس

طرز پخت کمپوت گیلاس

گیلاس نه تنها طعم مطبوعی دارد ، بلکه حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها نیز می باشد. به همین دلیل ، در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در پخت و پز ، موس ، ژله ، نوشیدنی های میوه ای ، مواد نگهدارنده معطر و مربا ، پر از پای و کوفته از آن تهیه می شود

طرز پخت فیله بوقلمون

طرز پخت فیله بوقلمون

گوشت بوقلمون جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ رژیمی است. معمولاً یک فیله بوقلمون چند کیلوگرم وزن دارد و یک سینه می تواند همزمان چندین نفر را تغذیه کند. فیله بوقلمون را می توان سرخ کرد ، خورشت کرد ، پخت ، آن را با بسیاری از چاشنی ها ترکیب می شود ، مناسب برای پر کردن

نحوه خشک کردن زردآلو

نحوه خشک کردن زردآلو

زردآلو تازه بسیار سالم و خوشمزه است. میوه های رسیده حاوی کاروتن ، ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، ویتامین PP ، پتاسیم و آهن هستند. اما چگونه می توان با پایان فصل بدن خود را با ویتامین ها و مواد معدنی تقویت کرد؟ زردآلو را می توان در هر زمان از سال خشک و مصرف کرد

طرز پخت زردآلو خشک

طرز پخت زردآلو خشک

زردآلو خشک نیمه خشک زردآلو است. این ماده بسیار سالم است زیرا حاوی مقدار زیادی منیزیم و کلسیم ، اسیدهای آلی ، نمک های معدنی و پکتین ها و همچنین ید و کاروتن است. استفاده از زردآلو خشک در دوره پاییز و زمستان و برای درمان و پیشگیری از تعدادی بیماری نشان داده شده است

طرز تهیه آبگوشت با آرد

طرز تهیه آبگوشت با آرد

گراوی سسی است که برای طعم دادن به دوره های دوم و همچنین افزودن عطر و طعم به آنها استفاده می شود. گزینه های زیادی برای تهیه آب گوشت وجود دارد. آب گوشت آرد یکی از ساده ترین آنهاست و در عین حال یکی از خوشمزه ترین آب میوه ها است. دستورالعمل ها مرحله 1 مقدار کمی شیر را در قابلمه کوچکی بریزید ، آنرا یک سوم با آب رقیق کنید

چرا خیارهای کنسرو کدر می شوند

چرا خیارهای کنسرو کدر می شوند

خیار های کنسرو یک میان وعده عالی است که می تواند در فصل زمستان جایگزین سبزیجات تازه روی میز شود. با این حال ، گاهی اوقات یک مزاحمت آزار دهنده اتفاق می افتد - آب نمک در کوزه ابری می شود ، و خیارها ظاهر اشتها آور خود را از دست می دهند. چرا این اتفاق می افتد؟ دلیل اصلی کدر شدن آب نمک موجود در کنسرو خیار ، تهیه نادرست ظروف تهیه شده در آنها است

طرز تهیه یک سوپ کدو سبز سبک

طرز تهیه یک سوپ کدو سبز سبک

سوپ سبزیجات سبک برای یک ناهار تابستانی مناسب است. آنها برای کسانی که رژیم دارند یا به سادگی نمی خواهند بدن را با غذاهای سنگین و پرکالری سنگین کنند ، مناسب هستند. سعی کنید با کدو سبز جوان یک سوپ خوشمزه درست کنید. از میان بسیاری از دستور العمل های تهیه این غذا ، شما همیشه می توانید غذایی را انتخاب کنید که به نظر شما موفق ترین باشد

طرز پخت لنج تزیین شده

طرز پخت لنج تزیین شده

نام غذا از کلمه فرانسوی "languette" آمده است که به معنی "زبان" است. در واقع ، تکه های گرد گوشت صورتی مبهم به آن شباهت دارند. یا شاید به این غذا اینگونه غذا گفته می شود که لطیف ترین گوشت فقط در دهان شما ذوب می شود؟ لازم است - 600 گرم فیله گوشت گاو ؛ - 30 گرم آرد ؛ - 30 گرم کره ؛ - 60 گرم چربی برای سرخ کردن ؛ - 100 گرم نان ؛ - 100 گرم کبد گوساله ؛ - ژامبون 50 گرم - 100 گرم قارچ ؛ - 250 میلی لیتر آبگوشت ؛ - 1 قاشق غذاخوری آرد

طرز تهیه کیک بادام سریع

طرز تهیه کیک بادام سریع

ماکارون اسفنجی یک افزودنی عالی به یک فنجان شکلات داغ ایجاد می کند. بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند! لازم است مواد لازم برای 6 نفر: - 150 گرم کره - 200 گرم صحرا - 2 تخم مرغ بزرگ - پوست یک لیمو ؛ - 100 گرم بادام زمینی؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 150 گرم ارد؛ - 16 گرم پودر خمیرمایه

پخت جو با کره بادام زمینی به فرانسه

پخت جو با کره بادام زمینی به فرانسه

کره سوخته در فرانسه "مغز" نامیده می شود و اتفاقی نیست: خورشتی که روی آتش سوخته ، واقعاً عطر و طعم غنی مغزدار به دست می آورد و می تواند به عنوان یک سس فوق العاده برای ماکارونی یا غلات سرو شود! بیایید سعی کنیم فرنی اولیه روسی - جو را با این سس بزنیم

کلوچه های هوا با سنجاب

کلوچه های هوا با سنجاب

اگر بعد از درست کردن سس مایونز خانگی ، هنوز پروتئین در یخچال دارید و اصلاً نمی خواهید مرنگ مرغ را بپزید ، پیشنهاد می کنم این مافین های لطیف را امتحان کنید! لازم است برای 6 وعده: - 3 سنجاب ؛ - 6 قاشق غذاخوری شکر پودر شده؛ - 6 قاشق غذاخوری کره - 6 قاشق غذاخوری شیر؛ - 9 قاشق غذاخوری با انبوه آرد ممتاز ؛ - 0

پیان سه چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد

پیان سه چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد

اگر هرگز خود را در شهر با شکوه ولادی وستوک دیدید ، مطمئناً این پای های بخارپز کره ای را با کلم و گوشت امتحان کنید ، که زنان پر جنب و جوش در هر مرحله به فروش می رسانند! اما اگر در آینده ای نزدیک به پایتخت خاور دور نمی روید ، پس من اکیداً توصیه می کنم آنها را در خانه بپزید

جو با قارچ و کدو سبز پخته شده

جو با قارچ و کدو سبز پخته شده

به نظر من این غذا تا حدودی یادآور ریزوتو است - همانطور که خود ایتالیایی ها می گویند "ریزوتو برای فقرا". اما طعم آن شایسته لوکس ترین میزهاست! لازم است برای 2 وعده: - 2 قاشق چایخوری روغن زیتون؛ - 100 گرم جو مروارید ؛ - 500 میلی لیتر آب گوشت (گوشت گوساله دارم) ؛ - 1 قوطی شامپاینون (425 گرم) ؛ - 1 کدو سبز - 1 حبه سیر ؛ - ریحان ، نمک ، فلفل - به مزه ؛ - 40 گرم پنیر پارمسان

شکلات های خانگی

شکلات های خانگی

این دستورالعمل تایید دیگری است که شکلات های خانگی بسیار خوشمزه تر و ظریف تر از شکلات های تولید شده در صنعت هستند. خودت ببین! لازم است - 100 گرم شکلات 72٪ ؛ - 100 گرم شکلات سفید ؛ - 2 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده آب پز ؛ - 1 قاشق چایخوری قهوه فوری؛ - 1 قاشق غذاخوری

چگونه رول کشک درست کنیم؟

چگونه رول کشک درست کنیم؟

خودتان را با این رول های کشک سبک پذیرایی کنید! آنها سانتی متر اضافی به کمرتان اضافه نخواهند کرد و انواع پر کننده ها تصورات بی پایان را به شما می دهد. لازم است پنیر دلمه ای کم چرب - 200 گرم ؛ ماست طبیعی - 2 قاشق چایخوری ؛ عسل - 1 - 2 قاشق چایخوری ؛ میوه های خشک مورد علاقه - 8 - 10 عدد

طرز تهیه کوفته با آرد و آلو سبوس دار

طرز تهیه کوفته با آرد و آلو سبوس دار

موافق باشید که تهیه کوفته با کل خانواده یک سنت شگفت انگیز است! مخصوصاً اگر آنها را با آرد کامل دانه کامل با یک شیرین پر از آلو تازه و وانیل درست کنید! لازم است - 1 کیلوگرم آرد کامل - 1 لیتر کفیر ضخیم ؛ - 2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 0

نان شیرینی زنجفیلی جشن

نان شیرینی زنجفیلی جشن

کلوچه های نان زنجبیلی که با لعاب تزئین شده اند سوغاتی خوشمزه و دلپذیری است. کلوچه های نان زنجبیلی را می توانید هنگام رفتن به ملاقات تهیه کنید و همچنین به سادگی برای چای تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - 2/3 فنجان عسل مایع ، - 1 کیلوگرم آرد ، - 1 ، 5 لیوان شکر ، - 300 گرم کره ، - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر - 4 قاشق غذاخوری دارچین ، - 5 تخم مرغ برای لعاب:

خورشت مرغ در سس پنیر

خورشت مرغ در سس پنیر

گوشت مرغ ساده به یک غذای خوشمزه واقعی تبدیل می شود که می تواند برای همه اقوام تغذیه شود. ترکیب شگفت انگیز پنیر خامه ای با نمک سیر و آویشن هرکسی را تحت تأثیر قرار می دهد. با پوره خردل سرو کنید. لازم است - 4 فیله سینه مرغ ؛ - 50 گرم پنیر خامه ای ؛ - 20 گرم پیاز سبز ؛ - ½

چگونه ماهی را در "لانه" بپزیم

چگونه ماهی را در "لانه" بپزیم

غذای ژاپنی "سوشی" نسخه روسی ، که هم برای یک شام دلچسب در کنار خانواده و هم برای درمان میهمانان غیر منتظره بسیار مناسب است. لازم است - 530 گرم فیله ماهی ؛ - 480 گرم نان (می توانید از باگت استفاده کنید) ؛ - 245 گرم پیاز ؛ - 510 میلی لیتر شیر ؛ - 160 گرم پنیر سخت ؛ - 55 میلی لیتر سس مایونز ؛ - 20 گرم سبزی ؛ - 30 میلی لیتر سس سویا ؛ - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، شما باید نان را به قطعات ضخیم بیش از 4 سانتی متر بر

سالاد برنج در سبدهای فلفل دلمه ای

سالاد برنج در سبدهای فلفل دلمه ای

سالاد برنج که در سبدهای فلفل سرو می شود برای میان وعده مناسب است. میزان کالری سالاد کم است و فقط 300 کیلوکالری در هر وعده است. مقدار مشخص غذا برای 8 وعده کافی است. لازم است - مرغ (فیله) - 400 گرم - برنج (طولانی) - 75 گرم - فلفل دلمه ای (چند رنگ) - 4 عدد

تأثیرات قهوه بر بدن: موافقان و مخالفان

تأثیرات قهوه بر بدن: موافقان و مخالفان

قهوه صبحگاهی برای اکثر مردم به اندازه توالت صبحانه طبیعی است. بسیاری از افراد در طول روز نمی توانند بدون یک فنجان قهوه ، بسیار معطر و نیروبخش کار کنند. نظرات بسیار متفاوتی در مورد خطرات و فواید این نوشیدنی وجود دارد. بیایید محبوب ترین ها را در نظر بگیریم

طرز تهیه سوپ پیاز گلدان

طرز تهیه سوپ پیاز گلدان

پیاز غالباً به نظر ما بی مزه و "شر" می رسد ، اما می توانید از آن یک سوپ فوق العاده خوشمزه و آب دهان درست کنید. برعکس ، طعم آن بسیار شیرین و نرم است. با یک بار چشیدن سوپ پیاز ، مطمئناً بار دیگر می خواهید آن را بپزید ، و سوپ پیاز انواع مختلفی دارد که یکی از آنها "

سالاد خوک در یک نان تخت

سالاد خوک در یک نان تخت

سالادی بسیار دلچسب که مردان به سادگی آن را دوست دارند ، زیرا گوشت غذای مورد علاقه آنها است. لازم است -350 گرم گوشت خوک بدون چربی -1 فلفل دلمه ای قرمز -1 کامپیوتر. کدو سبز -1 پیاز -1 لیمو -3 جو دوسر یا دیگر تورتیلا -2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک -2 قاشق غذاخوری سس سویا -2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - سبزیجات و نمک برای طعم و مزه دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را بشویید و سپس به قطعات کوچک برش دهید

سس سالسا در عرض پنج دقیقه

سس سالسا در عرض پنج دقیقه

سالسا در ترجمه به معنای شور است. این یک جز component سنتی از غذاهای مکزیکی است که همیشه شامل فلفل تند فلفل قرمز است. با سس مخصوص غذاهای گوشت و ماهی سرو می شود. تهیه سس سالسا هنری است که به مهارت و زمان نیاز دارد. با این حال ، اگر تمام مواد لازم را از قبل تهیه کنید ، پخت و پز 10-10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد

گوشت گوساله با میوه های خشک شده

گوشت گوساله با میوه های خشک شده

به نظر می رسد که گوشت گوساله به خوبی با میوه های خشک مطابقت دارد. طعم آن بسیار تصفیه شده ، دلپذیر و با کمی ترشی شیرین است. لازم است - 500 گرم گوساله - 100 میلی لیتر شراب خشک - 100 گرم زردآلو خشک - 100 گرم آلو خشک - 100 گرم کشمش - 3 قاشق غذاخوری من کره - 50 گرم گردو - 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی - 1 پیمانه جوز هندی - رزماری ، دارچین ، هل را هر کدام 1 عدد خرج کنید - نمک - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 تمام میوه های خشک شده

توت چگونه می تواند به کاهش وزن شما کمک کند

توت چگونه می تواند به کاهش وزن شما کمک کند

در تابستان ، لاغر شدن بسیار راحت تر و دلپذیرتر از زمستان است ، وقتی فقط می خواهید با بورچت غنی و ساندویچ با بیکن "گرم" کنید. علاوه بر این ، نگاهی به پیشخوانهای بازار بیندازید - همه آنها پر از سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها هستند - اولین متحدان ما در مبارزه برای هماهنگی و جوانی

طرز تهیه لازانیا لطیف با سبزیجات

طرز تهیه لازانیا لطیف با سبزیجات

غذایی از غذاهای اصیل ایتالیایی. آب میوه ، لطافت ، طعم غیر معمول بدون ارزیابی و ستایش باقی نخواهد ماند. لازم است - لازانیا - 6 قطعه ؛ - فلفل شیرین - 1 عدد ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - کدو سبز - 1 قطعه ؛ - سس گوجه فرنگی - 300 گرم ؛ - پنیر موزارلا - 100 گرم ؛ - ریحان - 1 دسته

Choux عید پاک برای رستاخیز روشن

Choux عید پاک برای رستاخیز روشن

عید پاک Chouxed با توجه به این دستور العمل ، لطیف ، هوا و غیرممکن خوشمزه است. این فناوری نیاز به صبر و مراقبت دارد ، اما نتیجه این است که وقت کافی برای فرآیند بگذارید. لازم است - پنیر دلمه 5٪ چربی -1 کیلوگرم - کره - 200 گرم - خامه ترش 20٪ چربی - 300 گرم - تخم مرغ - 2 قطعه - شکر - 1 لیوان - وانیل یا شکر وانیل یا وانیلین طبیعی دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلمه را از طریق الک مالش دهید (بهتر است بلافاصله در یک کاسه با دیواره های ضخیم و کف کار کن

طرز تهیه پت نخودچی

طرز تهیه پت نخودچی

پت نخود یک جایگزین مناسب برای هوموس است. این میان وعده خوش طعم را می توانید با سبزیجات تازه و نان تست شده سرو کنید. پیت نخود هم برای روزه داری و هم برای خوردن وگان مناسب است. بسیاری از افراد از فواید نخود می دانند. این نماینده بارز حبوبات است

خاچاپوری آجریان در باتومی

خاچاپوری آجریان در باتومی

آجارا تنها قسمت کوچکی از جورجیا است ، اما غذاهای آن متمایز است. غذاهای متخصصان محلی آشپزی چربی و رضایت بیشتری دارند. سعی کنید خاچاپوری آجاری واقعی به سبک باتومی که در پایتخت منطقه تهیه می شود درست کنید و از آبدار بودن ، غنای طعم و عطر باور نکردنی آنها اطمینان حاصل کنید

طرز پخت کوکوی بخارپز

طرز پخت کوکوی بخارپز

کتلت با هر ظرف فرعی مطابقت دارد و هم برای ناهار و هم برای شام مناسب است. همه ما به کتلت سرخ شده عادت کرده ایم. برای اینکه این غذا نیز مفید باشد ، کتلت ها را می توان بخارپز کرد. لازم است - گوشت خرد شده - سیب زمینیها - پیاز پیاز - تخم مرغ - شیر - نمک - فلفل سیاه زمینی - چرخ گوشت - کاسه عمیق - بخار پز - یک قاشق غذا خوری دستورالعمل ها مرحله 1 ما 800 گرم گوشت گاو را می گیریم ، آن را از لایه های پوست جدا می کنیم و زیر آب سرد شستشو می ده

سالاد لانه های عید پاک

سالاد لانه های عید پاک

هر میز جشن بدون سالاد کامل نیست. می توان آنها را مطابق با مزه یا موضوع طبخ کرد. سالاد "لانه های عید پاک" از داخل لطیف است ، در بیرون پوسته ای ترد دارد و می تواند میز را در یک تعطیلات روشن عید پاک تزئین کند. لازم است سیب زمینی - 500 گرم ، فیله مرغ - 150 گرم ، فلفل بلغاری - 150 گرم ، پیاز - 100 گرم ، سس مایونز یا خامه ترش ، تخم مرغ بلدرچین - 10-12 عدد ، روغن نباتی برای سرخ کردن ، فلفل سیاه زمینی نمک

رول "Tinatin"

رول "Tinatin"

این رول های خوشمزه و سبک هستند که از سبزیجات تازه و گیاهان معطر تهیه می شوند. ایده آل برای میان وعده های هوای گرم ، حتی برای رژیم های غذایی. مواد ذکر شده 2 وعده خواهد داشت. لازم است -لواش نازک ارمنی - 2 عدد - خامه ترش کم چرب - 100 گرم -فلفل بلغاری با اندازه متوسط - 2 عدد - مخلوطی از گیاهان (ریحان ، گشنیز ، شوید) - 100 گرم -سالاد - 50 گرم -پنیر سولوگونی - 150 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 همه مواد را آماده کنید

Solyanka اصلی

Solyanka اصلی

یک غذای گیاهی جالب با طعم غنی و رایحه بی نظیر ، تهیه آن بسیار آسان و مقرون به صرفه. لازم است - 530 گرم کلم ؛ - 420 گرم سیب زمینی ؛ - 325 گرم زیتون بدون هسته ؛ - 180 گرم لیمو ؛ - 145 گرم پیاز ؛ - 215 گرم هویج ؛ - 220 گرم قارچ ؛ - 430 گرم کنسرو لوبیا در گوجه فرنگی ؛ - نمک؛ - سبزها - 50 میلی لیتر خامه ترش

سالاد آووکادو با فلفل قرمز

سالاد آووکادو با فلفل قرمز

آووکادو محصولی همه کاره است که عطر و طعم آن می تواند هر غذایی را دگرگون کند. سالاد آووکادو با کالری کم متمایز می شود و استفاده از فلفل قرمز باعث اضافه شدن ویتامین های A ، C ، B1 به رژیم غذایی می شود. لازم است 1 آووکادو - 1 گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم بیکن ؛ - 1 فلفل قرمز شیرین ؛ - برگ های ریحان؛ - کنجد ؛ - نمک؛ - پیاز؛ - 1 سر سیر

فلفل های پر از پنیر و تخم مرغ

فلفل های پر از پنیر و تخم مرغ

همه طعم یک میان وعده یهودی را از کودکی می دانند. پیشنهاد می کنیم این غذا را با فلفل دلمه ای تازه ترکیب کرده و یک پیش غذای جدید تهیه کنید. لازم است - فلفل دلمه ای قرمز (1 عدد) ؛ - فلفل دلمه ای زرد (1 عدد) ؛ - فلفل دلمه ای سبز (1 عدد) ؛ - تخم مرغ آب پز (3 عدد) ؛ - سیر (3 شاخه) - سس مایونز (به مزه) - پنیر سفت (300 گرم) ؛ - جعفری (برای تزیین)

سوفله جگر گوشت گاو

سوفله جگر گوشت گاو

جگر گوشت گاو ، که با سبزیجات به روشی غیرمعمول طبخ می شود و به عنوان سوفله سرو می شود ، با طعم بی نظیر جدید شما را شگفت زده خواهد کرد. این دستورالعمل برای کبد گوشت گاو و مرغ مناسب است. به نظر می رسد سوفله جگر مرغ کمتر لطیف و خوشمزه نیست. لازم است - جگر گاو (0

ماهی مرکب پر از املت

ماهی مرکب پر از املت

ماهی مرکب را با یک املت لطیف همراه با قارچ و پنیر رنده شده پر کرده و در فر می پزند. ظرف را می توان با برش حلقه ای ، که بسیار تزئینی و غیرمعمول به نظر می رسد ، سرو کرد. یا ماهی مرکب را دست نخورده بگذارید ، با سبزی تزئین کرده و آنها را به موش یا خوک کوچک تبدیل کنید

پت قزل آلا و خاویار قرمز

پت قزل آلا و خاویار قرمز

خمیر غیرمعمول ماهی قزل آلا و خاویار قرمز به طرز حیرت انگیزی ظریف و تصفیه شده است. پته افزودنی شگفت انگیز بسیاری از غذاها است ، از سیب زمینی پخته شده ساده تا رول های وافل فرانسوی که با این پیت ماهی پر شده است. لازم است - ماهی قزل آلا (400 گرم) ؛ - روغن زیتون (2 قاشق غذاخوری) - رزماری (2 شاخه) - فلفل دلمه ای (10 نخود فرنگی) - خاویار قرمز (100 گرم) ؛ - کره (170 گرم) ؛ - فلفل سیاه (به مزه) - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)

سالاد برای زمستان "بادمجان تاتار"

سالاد برای زمستان "بادمجان تاتار"

اگر شما به اندازه کافی خوش شانس هستید که یک محصول بزرگ "آبی" جمع کنید و نمی دانید با آنها چه کار کنید ، عجله نکنید که همه بادمجان ها را یک باره در خاویار قرار دهید ، زیرا دستور العمل های مختلفی برای برداشت این سبزیجات وجود دارد ، که شما را با طعم عالی در زمستان خوشحال خواهد کرد

چگونه کمتر غذا بخوریم ، اما بهتر است

چگونه کمتر غذا بخوریم ، اما بهتر است

تغذیه فرد به طور مستقیم بر ظاهر ، سلامتی و رفاه وی تأثیر می گذارد. به همین دلیل است که هنگام انتخاب مواد غذایی باید به ویژه مغرض باشید. در این حالت ، نه تنها خود محصولات مهم هستند ، بلکه مقدار غذای مصرفی نیز مهم است. مطابقت با رژیم غذایی پرخوری ، وزن و مشکلات سلامتی اغلب به دلیل کمبود رژیم غذایی ایجاد می شود

طرز تهیه مربای لیمو سیب

طرز تهیه مربای لیمو سیب

ماه اوت زمان برداشت سیب است ، بنابراین بسیاری از زنان خانه دار شروع به تهیه مربا ، کمپوت ، مربا و بسیاری دیگر از این میوه ها می کنند. در این مقاله من به شما می گویم که چگونه به سرعت مربای سیب و لیمو غیر معمول و خوشمزه درست کنید. لازم است - سیب - قند؛ - اب؛ - لیمو