بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر

چاخوخبیلی یک غذای ملی گرجی است. قبلا ، آن را از قرقاول تهیه می کردند ، و اکنون از هر گوشت مرغ ، اما اغلب از مرغ تهیه می شد. اگر می خواهید روح غذاهای قفقازی را احساس کنید ، پس حتما این غذای معطر و بسیار خوشمزه را تهیه کنید. لازم است 1 مرغ 4 پیاز 0 8 کیلوگرم گوجه فرنگی های رسیده 0 5 قاشق غذاخوری شراب قرمز یا سفید خشک 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک رازک-سونلی 3 حبه سیر زمین داغ قرمز و فلفل سیاه

بسیاری از افراد خرید گوشت خوک آماده و نمکی را از قبل در فروشگاه ها یا بازار انتخاب می کنند. اما گاهی اوقات گزینه مناسب تری به نظر می رسد ، و این بدان معنی است که نمک خانگی بیکن را با دستان خود تهیه می کنید. نمک زدن گوشت خوک کار دشواری نیست - حتی یک آشپز بی تجربه که هرگز نمکی از محصولات خام نمک نپذیرفته است می تواند از عهده این کار برآید

پوسته ترد هر غذایی را نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا نیز می کند. یک مرغ خوش طعم ، از لحاظ ظاهری باعث افزایش بزاق می شود. متخصصان تغذیه به دلیل داشتن چربی زیاد ، خوردن پوسته را برای افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند توصیه نمی کنند. اما می توانید مرغ را در پوسته ای بپزید که نه تنها خوشمزه باشد بلکه برای سلامتی شما نیز بی خطر باشد

آرد سفید برفی با بالاترین درجه ، اگرچه محصولات بسیار خوشمزه ای می دهد ، اما کاملاً مواد مفیدی ندارد. تقریباً یک نشاسته باقی مانده است. خودتان می توانید آرد خوشمزه و سالمی درست کنید. برای این کار ارزن ، گندم سیاه ، بلغور جو دوسر ، جو یا کراکر مفید است

سلیانکا یک غذای سنتی روسی است. آن را در یک آبگوشت شیب دار با افزودن مواد ترش و شور: ترشی ، قارچ ، زیتون و کاپیر پخته می شود. بسته به مواد تشکیل دهنده ، می توانید یک گوشت خوک یا گوشت ماهی تهیه کنید. لازم است برای hodgepodge گوشت:

اگر می خواهید عزیزان خود را با یک غذای خوشمزه و سیرکننده خشنود و متعجب کنید ، سوسیس خانگی تهیه کنید. البته خوشمزه تر از فروشگاهی خواهد بود. علاوه بر این ، می توانید با روش های پخت و پز خیال پردازی کنید ، زیرا تعداد زیادی از آنها وجود دارد. لازم است گوشت - 3

تخم مرغ بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین ، عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه ضروری است. آنها برای رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان ایده آل هستند و طعم آنها بسیار بهتر از تخم مرغهای دیگر است. وزن آنها از 10-12 گرم تجاوز نمی کند ، پوسته با لکه های قهوه ای رنگ شده است

رول های کلم تنبل توسط کسانی تهیه می شوند که واقعاً نمی خواهند رول کلم معمولی را بپیچند. اما این به هیچ وجه طعم را خراب نمی کند. تهیه رول کلم تنبل بسیار راحت است. راز این غذای دلچسب و معطر چیست؟ لازم است 1/2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ شده 1/2 سر کلم ؛ 1 هویج متوسط 1 پیاز متوسط 2 گوجه فرنگی 1/2 برنج دانه بلند ؛ 150 گرم خامه ترش؛ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون گشنیز و شوید؛ برگ بو؛ نمک فلفل به مزه ریحان

پلو مدتهاست که دیگر غذای فقط غذاهای ازبکستانی نیست. همه جا پخته می شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه پلو خوشمزه وجود دارد. شخصی گوشت گوسفندی را با مرغ جایگزین می کند ، شخصی به جای گوشت لوبیا می گذارد. سبزی پلو با قارچ یک گزینه عالی تابستانی است

چغندر خواص مفیدی دارد زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. ظروف چغندر هضم را بهبود می بخشد ، متابولیسم را عادی می کند. یکی از محبوب ترین غذاهای چغندر ، بورچ است که می تواند لاغر یا گوشتی باشد. لازم است گوشت گوشت با چغندر:

سس مکمل بسیاری از غذاها است ، اما برخی از آنها بدون سس به سادگی قابل تصور نیستند. غذاهای مخصوص فرانسوی مانند خرگوش در شراب سفید ، نمک ماهی با سس روکفورت ، گوشت معروف بورگوندی - اگر با سس آنها همراه نشود ، طعم خود را به طور قابل توجهی از دست می دهند

پیش از این ، هر خانواده ای نحوه پخت نان را می دانست و نه تنها به دلیل طعم بهتر و ماندگاری بیشتر نان خانگی ، پختن در منزل نیز ادای احترام به نان است. دستورالعمل ها مرحله 1 نان چاودار ساده آرد 4.5 کیلوگرمی 3.5 لیتر آب 30 گرم نمک 25 گرم مخمر برای تهیه نان چاودار باید خمیر مایه درست کنید

گوشت مرغ در گروه رژیم غذایی قرار دارد ، برای بزرگسالان و کودکان مفید است. غذاهای مختلفی از مرغ درست می شود اما کتلت مرغ چرخ کرده برای بسیاری بیشترین غذای مورد علاقه است. بهتر است خودتان آن را با انتخاب یک مرغ گوشتی وزنی برای سرخ کردن در فروشگاه بپزید

افراد به دو گروه تقسیم می شوند: کسانی که دوست دارند خوب غذا بخورند و کسانی که دوست دارند غذاهای خوشمزه بپزند. بدون شک آنها برای خودشان تلاش نمی کنند و به دنبال دستور العمل های جدید هستند. آنها کارهای خود را برای متخصصان غذاهای خوشمزه آماده می کنند

از گوشت مرغ اغلب در رژیم های غذایی و وعده های غذایی روزانه استفاده می شود. و این تعجب آور نیست: شما می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم را از مربا مرغ نرم و کم چربی بپزید. اگر مرغ را بجوشانید ، یک آب مرغ فوق العاده دریافت خواهید کرد که می تواند به عنوان یک غذای مستقل خورده شود و یا به عنوان پایه ای برای انواع سوپ ها و سس ها استفاده شود

به انواع خرچنگ دریایی در مجموع لابستر گفته می شود که متداول ترین آنها خرچنگ دریایی و خرچنگ دریایی است. از نظر ظاهری ، هر دو ساکنان دریایی شبیه یکدیگر هستند ، با این حال ، خرچنگ دریایی فاقد چنگال است. امروزه غذاهای دریایی نوعی غذای لذیذ به حساب می آیند که به طور گسترده ای در فهرست غذاهای اکثر رستوران ها وجود دارد

دستور العمل های زیادی برای تهیه لاگمن وجود دارد. اگر کاملاً به دستورالعمل اصلی پایبند باشید ، یک لاگمن واقعی ازبکی بدون جوسایی غیرممکن است ، که در عین حال شبیه پیاز سبز و سیر ، و رشته فرنگی خانگی چوزما است. از آنجایی که هرکسی در باغ جوسای نمی کارد و هرکسی وقت و توانایی تهیه خود چنین رشته ای را ندارد ، ما جایگزین این دو محصول می شویم و بدون آنها لاغمان را ازبکی می پزیم

اگر در گذشته نه چندان دور ، برای انتخاب کاکائو ، مجبور بودید به فروشگاه بروید و یک بسته از تنها محصول موجود در این مجموعه را بخرید ، امروز وضعیت کاملاً تغییر کرده است. انواع مختلف و انواع کاکائو در قفسه ها می تواند برای همه گیج کننده باشد. به چه نوع نوشیدنی احتیاج دارید؟ چگونه آن را انتخاب کنیم؟ دو نوع کاکائو وجود دارد:

تقریباً اخیراً بارهای سوشی و رستوران های ژاپنی وارد زندگی روزمره ما شده اند. در اکثر موارد ، ما از آنها قدردانی کردیم و اغلب ملاقات آنها را شروع کردیم. تنها مشکل این است که فرهنگ ژاپن از ما بسیار دور است و ما کل این مراسم را درک نمی کنیم. خیلی ها خجالتی هستند و به چنین مراکزی مراجعه نمی کنند ، فقط به این دلیل که قوانین آداب را نمی دانند

سیب زمینی سرشار از مواد معدنی ، ویتامین ها و نشاسته است. رایحه خاص سیب زمینی به غده ها اسانس موجود در آنها می دهد. هر دو غذای ساده و پیچیده از سیب زمینی تهیه می شوند. سیب زمینی پخته شده شل با کلم کلم ترش و شاه ماهی ، ترشی و کراکلینگ خوب است لازم است سیب زمینیها تفاله گوشت خوک پیاز شامپینیون تخم مرغ سبزها سیب ترش ساقه کرفس خامه ترش دستورالعمل ها مرحله 1 ساحران دوازده سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده کنید

آیا دوست دارید با یک دسر عالی مهمانان و کودکان خود را راضی کنید؟ خرید بستنی در فروشگاه به راحتی پوسته گلابی است اما هیچ تضمینی برای تهیه آن از مواد اولیه طبیعی وجود ندارد. بسیار جالب تر است که بستنی را با دستان خود در خانه تهیه کنید ، به نظر می رسد غیرمعمول لطیف ، خوشمزه و منحصرا از محصولات تازه و طبیعی است

خوشمزه ترین سوپ ماهی از ماهی تازه و حتی بهتر - ماهی زنده به دست می آید. اما ساکنان یک شهر بزرگ فقط می توانند ماهی زنده گیاهخوار - کپور یا کپور نقره ای خریداری کنند. چنین ماهی در گوش مناسب نیست - گوشت آن طعم لجن مانند دارد ، که فقط در حین پخت شدت می یابد

از این محصول نان و انواع پر کننده ها می توانید رول ، لوله ، پاکت ، پای و حتی اشترودل درست کنید. هیچ شاورما و حتی شارما نمی تواند بدون لواش انجام دهد. در یک کلام ، بدون این م componentلفه مهم غذاهای شرقی ، دشوار است تصور کنیم که امروز برای یک میان وعده چه می خوریم

انتخاب کنیاک فرانسوی یک کار مسئولانه است. اطلاعات بهترین راه مبارزه با جعل و تقلب است. با دانستن تمام ویژگی های کنیاک فرانسوی با کیفیت بالا ، هرگز آن را با جعلی اشتباه نخواهید گرفت. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام انتخاب کنیاک فرانسوی ، بطری را از نزدیک ببینید

شاید حتی یک میز جشن در روسیه بدون خاویار قرمز کامل نباشد: این نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه بسیار مفید است. برای اینکه بتوانید از آن برای غذا استفاده کنید ، خاویار تازه را نمک می گذارند و علاوه بر نمک ، مواد نگهدارنده نیز به آن اضافه می کنند و اجازه می دهد تا مدت بیشتری ذخیره شود

پای ها را همه دوست دارند. داغ ، سرخ شده یا پخته ، همراه با کلم ، گوشت یا مربا ، امکان رد کردن را فراهم نمی کنند. اخیراً مراکز فروش شیرینی پف دار به اندازه کافی وجود داشته است. اما وقتی پای واقعی را تصور می کنید ، آنهایی که مادربزرگ شما پخته است ، مطمئنا از خمیر مخمر درست می شوند

ماننیک یک پای است که بر پایه بلغور ساخته شده است. دستورالعمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما مانا با شیر و پنیر دلمه بسیار محبوب است. این یک گزینه عالی برای فرنی بلغور است ، کودکان کوچک همیشه آن را با لذت می خورند. این پای در فر پخته می شود و معمولاً با مربا یا شیر تغلیظ شده سرو می شود

غذاهای ماهی به دلیل قابلیت هضم آسان ، ارزش غذایی و طعم بالا ، در رژیم غذایی روزانه کاربرد زیادی دارند. سوپ ها از ماهی درست می شوند ، سرخ می شوند ، مواد تشکیل دهنده بسیاری از پیش غذاها و سالادها هستند. سعی کنید کتلت را از ماهی های دریایی ، سرشار از مواد معدنی با ارزش برای بدن انسان بپزید

چغندر برای همه مفید است - خوشمزه ، سالم ، کم کالری است ، ارزان است و می توانید آن را در هر فروشگاه مواد غذایی پیدا کنید. در سالادها می توان چغندر را به صورت آب پز ، خام و ترشی استفاده کرد. و با طیف گسترده ای از محصولات ترکیب می شود. لازم است برای سالاد چغندر آب پز 1 چغندر بزرگ 100 گرم آلو خشک 100 گرم گردو

بال مرغ می تواند اساس یک سوپ سبک ، یک غذای اصلی ، یک میان وعده باشد. همه چیز به روش پخت بستگی دارد. آنها عملا قبل از پخت و پز به پردازش اضافی نیاز ندارند ، آنها همیشه خوشمزه و اشتها آور هستند. بال مرغ نان شده تهیه کنید و خودتان ببینید. لازم است بال های مرغ؛ دانه های فلفل سیاه پیاز پیاز هویج؛ برگ بو؛ ارد؛ تخم مرغ پودرهای سوخاری؛ روغن نباتی برای سرخ کردن

کاسرول سیب زمینی غذایی بسیار لطیف و خوشمزه است. فلفل دلمه ای به آن طراوت می بخشد و پنیر ذوب شده طعم خامه ای جالبی به آن می بخشد. بهتر است با سالاد تازه سرو شود. لازم است 1.5 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 100 گرم پنیر فرآوری شده ؛ 100 گرم پنیر سفت 125 گرم کره ؛ 1 فلفل دلمه ای 3 عدد تخم مرغ؛ 100 گرم خامه ترش؛ 1 قاشق غذاخوری ارد؛ سبزی شوید نمک؛ فلفل؛ روغن سبزیجات

عشق به پنیر سفت کاملاً موجه است. این محصول سالم و خوش طعم است ، مناسب هر میز است و مناسب هر شرکتی است. امروزه پنیر سفت کاملاً گران است ، خصوصاً اگر غذای خوبی دوست دارید. بنابراین توصیه می شود که پنیر را در خانه ، در آشپزخانه خود تهیه کنید

پیتزا فقط یک کیک نان است که با مواد پر شده مختلف پخته نمی شود ، بلکه یک شاهکار آشپزی است. لذت را می توان از یکی از ظاهرهای جشن روشن آن به دست آورد. و بعد از چشیدن یک قطعه ، دیگر نمی توانید خود را از این غذای خوش طعم ، غیرمعمول و معطر جدا کنید

اگر برای ورود غیرمنتظره مهمانان نیاز دارید که خیلی سریع روی میز غذا بپزید ، و یک ظرف شیشه جگر ماهی در یخچال خود دارید "دور آن خوابیده" ، پس از این احساس راحتی کنید و بدون تردید چنین سالادی درست کنید: لازم است 1 قوطی جگر ماهی 1 هویج بزرگ خام 4 تخم مرغ آب پز 1 پیاز کوچک 150 گرم پنیر مایونز نمک دستورالعمل ها مرحله 1 همه مواد به صورت لایه ای روی هم قرار می گیرند

کیفیت ودکا خانگی به ترتیب مقداری بالاتر از کارخانه است. مقصر تمیزکاری نامناسب محصول است ، که در کارخانه ها به آن توجه کافی نمی شود. البته ، برخی از مارک های ودکا همه چیز را کنترل می کنند ، کیفیت محصولات آنها از سطح نسبتاً بالایی برخوردار است

نوشیدنی سیب یک غذای خوشمزه و بسیار سالم است که شما و فرزندانتان را برای صبحانه ، چای بعد از ظهر و شام سبک دلگرم می کند. و سادگی ساخت آن مهمانداران را خوشحال خواهد کرد. انواع مختلفی از مخزن سیب وجود دارد ؛ در آن می توانید سیب ها را کاملا با هویج ، کدو تنبل و غیره ترکیب کنید

رول سیب زمینی با مرغ چرخ کرده یک غذای میان وعده عالی است. این محصول از محصولات ارزان قیمت موجود برای هر کیف پول تهیه شده است ، اما بسیار چشمگیر به نظر می رسد و می تواند نه تنها یک میز روزمره ، بلکه یک میز جشن را نیز تزئین کند. لازم است 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 400 گرم فیله مرغ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 50 گرم چربی 1 قاشق غذاخوری ترقه زمینی؛ 1 عدد پیاز نمک؛ فلفل سیاه زمینی؛ خامه ترش

پخت سوپ ماهی به قوانین خاصی احتیاج دارد. اما می توانید تقریباً از هر ماهی و طبق دستورالعمل های مختلف سوپ ماهی بپزید. در عین حال ، انتخاب مواد اضافی و ادویه جات فقط با ترجیحات شما محدود می شود. لازم است برای سوپ ماهی: - 800 گرم ماهی دریایی ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 150 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 1 قاشق غذاخوری

میتلوف یک غذای خوشمزه و اصلی گوشت چرخ کرده است. می توان آن را هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام معمولی تهیه کرد. پختن آن فقط 60 دقیقه طول می کشد. لازم است گوشت چرخ کرده (گوشت گاو یا گوشت خوک) - 0.5 کیلوگرم ؛ نان سفید - 3-4 قطعه ؛ تخم مرغ 2 عدد؛ شیر - 1 لیوان؛ هویج - 1 عدد ؛ پیاز پیاز فلفل نمک

آجیل کاج یک انبار منحصر به فرد از مواد مفید است ، آنها حاوی تمام ویتامین های گروه B هستند ، در صد گرم آجیل دوز روزانه اسیدهای آمینه لازم برای فرد است ، آنها همچنین دارای عناصر کمیاب مانند مس ، کبالت ، منگنز ، روی هستند . ذخیره آجیل کار دشواری نیست ، فقط باید برخی از قوانین لازم را دنبال کنید

میگو یک محصول سالم و خوشمزه است. در فروشگاه ها ، به عنوان یک قاعده ، آنها به صورت آب پز و یخ زده فروخته می شوند. این امر در درجه اول به دلیل شرایط نگهداری است ، زیرا میگوهای تازه فقط برای 4 روز قابل ذخیره هستند. بنابراین ، آنها هنگام ماهیگیری در آب دریا می پزند

تابه سیب زمینی یک غذای ساده و نسبتاً دلچسب است که برای تهیه آن تقریباً به محصولات موجود در یخچال تقریباً همه خانم های خانه نیاز دارید. تابه سیب زمینی به لطف طعم عالی ، رایحه جادویی و ظاهر بسیار جذابش می تواند یک تزئین عالی برای میزهای روزمره و جشن ها باشد

بدون این محصول تخمیر ، نمی توانید کفیر ، ماست ، پنیر ، کواس ، آبجو درست کنید. با این حال می توانید خمیر نان را با کمک مایه ترشی درست کنید. برای انجام این کار ، شما باید یک مخمر درست کنید که نه تنها مخمر را جایگزین کند ، بلکه خمیر را متخلخل ، هوا نیز کند

برخلاف غذاهای فرانسوی ، جایی که ژولین راهی برای برش سبزیجات است ، در اینجا ژولین یک پیش غذای گرم با قارچ ، مرغ ، سبزیجات است لازم است عناصر: 1 قطعه فیله مرغ ؛ 400 گرم شامپاینون ؛ 250 گرم پنیر ؛ 1 پیاز 1 قاشق غذاخوری

برای ماکارونی های دریایی ، تهیه گوشت چرخ کرده بسیار ساده است: فقط گوشت خوب را انتخاب کنید و گوشت چرخ کرده را از طریق چرخ گوشت پیمایش کنید. اما گوشت چرخ کرده برای کتلت داستان کاملاً متفاوتی است. لازم است برای گوشت چرخ کرده معمولی:

با وجود این واقعیت که مواد اولیه تهیه سالاد میموسا ساده ترین مواد هستند ، به نظر می رسد غذای آماده بسیار صاف و لطیف است. بنابراین ، برای چندین دهه ، این سالاد به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای میز جشن باقی مانده است. قابل توجه است که در این مدت تغییرات جالب توجه دیگری بر اساس دستور العمل کلاسیک میموزا ایجاد نشده است

سیب زمینی از نظر تعداد غذاهایی که از آنها تهیه می شود شاید در بین سبزیجات قهرمان باشد. سیب زمینی می تواند یک ماده ایده آل در گوشت ، ماهی و سالاد سبزیجات ، در انواع سوپ ها باشد. اما شما می توانید یک درمان فوق العاده بسازید ، که در آن او خودش جز the اصلی باشد

سالاد مورد علاقه و پادشاه سفره سال نو. بدون آن یک تعطیلات کامل نیست. یک غذای خوشمزه ، و علاوه بر این ، تهیه اولیویه نیز آسان است. برای سالاد به موارد زیر احتیاج دارید: 400 گرم سوسیس پخته (همچنین می توانید دستور العمل را متنوع کنید و سالاد مرغ آب پز درست کنید) سیب زمینی -6 عدد

پای مرغ از زمان تزاریان شناخته شده است. پایه و اساس پای گوشت مرغ است ، احتمالاً به همین دلیل است که این غذا نام خود را گرفته است. اگرچه روایت دیگری نیز از این دلیل که پای را کورنیک می نامند وجود دارد: سوراخی در وسط ظرف ایجاد می شود تا بخار بتواند از پخت ("

متخصصان تغذیه توصیه می کنند بیشتر کرفس بخورید ، زیرا این محصول کالری منفی دارد. بدن انرژی بیشتری را برای هضم کرفس صرف می کند تا اینکه از آن جذب شود. سوپ کرفس در قلب بسیاری از رژیم های غذایی وجود دارد. لازم است 400 گرم ساقه کرفس 6 پیاز متوسط چنگال های کوچک کلم سفید 3 گوجه فرنگی تازه 2 غلاف فلفل دلمه ای 2 هویج 1 دسته سبز فلفل سیاه نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ساقه های کرفس را بشویید ، انتهای خشک و برگهای آن را پوست

فراوانی کالاها در قفسه های فروشگاه ها و هایپر مارکت ها تعجب آور ، گیج کننده و گاه بن بست است. می توانید حداقل نیم ساعت با شیر تغلیظ شده نزدیک قفسه بایستید ، گاوهای ناز روی برچسب ها را ببینید ، اطلاعات مربوط به تولیدکنندگان را بخوانید ، ترکیب و مواد را مقایسه کنید

به طور سنتی ، شراب باید شامل چغندر و سرکه باشد. اما این فقط یک دستور العمل کلاسیک است. انواع دیگر این سالاد ممکن است حاوی یک ماده یا ماده دیگر نباشد. رایج ترین دستورالعمل ها: کلم کلاسیک ، میوه ای ، وینگرت فلفل دلمه ای و گوشت کنسرو شده. سخت است که بگوییم کدام یک بهتر است

ساده ترین غذای دهان پر از آب و سالم از دوران کودکی ، یک شیرینی حلوا-بلغور پنیر کوکتی است. چه کسی به یاد نمی آورد که چقدر با خامه ترش ، شربت شکلات ، مربا و مانند آن - با چای داغ یا شیر تازه خوشمزه بود؟ بیایید دستور تهیه این غذای ساده اما خوشمزه را تهیه کنیم

سالاد لاک پشت با ظاهر اصلی مناسب برای مهمانی های کودکان است. یک غذای تازه و معطر از طریق ترکیبی از سیب های ترش و شیرین ، مرغ (یا ماهی) و گردو بدست می آید. لازم است برای سالاد لاک پشت: - 200 گرم فیله مرغ ؛ - 4 تخم مرغ - 1 پیاز - 150 گرم پنیر ؛ - 100 گرم گردو ؛ - 1 سیب ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - مایونز

کیسل مدت زیادی است که شناخته شده است. این یک نوشیدنی بسیار مقوی ، پرکالری و مفید برای معده است. این شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. می توانید آن را از میوه ها و توت های مختلف بپزید. ژله ترکیبی مخصوصاً خوشمزه است. در این دستورالعمل روشی برای تهیه ژله سیب-قره قاط خانگی شرح داده شده است

به یک دلیل اسفناج یکی از غذاهای سالم است. از نظر محتوای ویتامین ها و ترکیبات آهن ، هیچ یک برابر نیست. یکی از دستورهای کلاسیک اسفناج ، املت با اسفناج است. لازم است 600 گرم اسفناج 1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات نصف پیاز 400 گرم سیب زمینی 10 گرم کره 125 میلی لیتر شیر مخصوص سیب زمینی و 100 میلی لیتر شیر برای املت 6 تخم مرغ 20 گرم مارگارین نمک فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه این غذا بهتر است اسفناج تازه مص

چه چیزی بهتر از لذت بردن از یک لیوان آبجو سرد همراه با ماهی خشک بعد از یک روز کاری سخت است؟ اما جذابیت این است که شما همیشه می توانید آبجو خوبی بخرید ، اما تهیه ماهی خشک با کیفیت بالا در زمان مناسب دشوار است. بنابراین ، مفید است که یاد بگیرید چگونه ماهی را خودتان خشک کنید

مارماهی دودی یک غذای خوشمزه واقعی است. گوشت نرم چرب آن دود معطر را کاملاً جذب می کند و رنگ طلایی زیبایی پیدا می کند. اسیدهای چرب مارماهی اشباع نشده ، پروتئین ها کامل و ویتامین ها متنوع هستند. بنابراین به نظر می رسد این غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است

همه از فواید گوشت مرغ اطلاع دارند. کالری کمی دارد و به راحتی توسط بدن جذب می شود. غذاهای مرغ برای غذاهای رژیمی و کودک توصیه می شود. مرغ ها سرخ شده ، آب پز ، پخته شده در اجاق گاز ، به صورت قسمتي و كامل. یا می توانید از مرغ چرخ کرده کتلت درست کنید ، که دستور تهیه آن به قرن نوزدهم برمی گردد و طبق یکی از افسانه ها ، با نام داریا پوژارسکایا ، یک مهمانسرا از تورژوک مرتبط است

آیا شما یک شام یا مهمانی مهمانی می گذرانید و نمی دانید با دوستان خود چه رفتاری انجام دهید؟ من یک دستورالعمل بسیار ساده برای تهیه پیش غذا - رول پیتا با ماهی آزاد ارائه می دهم. تهیه آن بسیار ساده است و ظاهر اصلی و طعم عالی تعطیلات شما را به طرز فراموش نشدنی خوشمزه می کند

بسیاری از خانم های خانه دار تازه کار می گویند که نمی دانند چطور بورچ درست کنند. دیگران به سادگی تنبل هستند و ادعا می کنند که این کار طولانی ، دشوار است و شما باید از اسرار واقعی آگاهی داشته باشید. در واقع ، همه چیز تا حدودی ساده تر و از همه مهمتر - خوشمزه و سالم است

پای را می توان از انواع مختلف خمیر تهیه کرد ، به عنوان مثال می توان از خمیر مخمر استفاده کرد. برای تهیه آن ، باید مخمر را در شیر رقیق کنید ، همه چیز را با یک قاشق چای خوری شکر مخلوط کنید ، و سپس مخلوط حاصل را در یک مکان گرم قرار دهید

غذاهایی که با قارچ پخته می شوند از مدت ها قبل بخشی از غذاهای روسی بوده اند. از قارچ ها در تهیه میان وعده ها - گرم و سرد ، دوره های دوم استفاده می شود. اما سوپ قارچ غنی و معطر بسیار خاص است ، که همیشه هر شام را تزئین می کند. دستور العمل های زیادی برای تهیه این سوپ فوق العاده وجود دارد ، ما یک دستور العمل برای یک خورشت قارچ کلاسیک ، که در مرکز روسیه طبخ می شود ، خواهیم داد

شیرینی های خوشمزه و غنی در هر زمان از سال قادر به قدرت بخشیدن و نشاط هستند. دستور العمل های زیادی برای این سوپ اوکراینی وجود دارد ، اما از روش کلاسیک آشپزی به ویژه استقبال می شود. لازم است گوشت گاو؛ چغندر سیب زمینیها؛ کلم؛ هویج؛ پیاز؛ سیر؛ روغن سبزیجات؛ رب گوجه فرنگی؛ نمک؛ دانه های فلفل سیاه برگ بو سبزیجات تند؛ خامه ترش

مک دونالد یکی از مشهورترین رستوران های فست فود در روسیه است. و علی رغم این واقعیت که مفهوم تأسیس تحویل منزل را فراهم نمی کند ، شرکت های شخص ثالث خدمات مشابهی را برای کسانی که می خواهند بدون خروج از خانه همبرگر بخورند ترتیب داده اند. لازم است - یک کامپیوتر؛ - دسترسی به اینترنت؛ - تلفن؛ - پول برای پرداخت سفارش

غذاهای ایتالیایی امروزه در سراسر جهان رایج است و برخی از غذاها که سرزمین اصلی آنها ایتالیا است ، امروزه نه تنها در رستوران های ایتالیایی ، بلکه در فهرست اصلی اکثر روس ها نیز یافت می شود. لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای غذاهای ایتالیایی در نظر گرفته می شود

هر ، حتی بی تکلف ترین سالادها را می توان چنان پیچیده و جالب تزئین کرد که از بین بردن چنین "اثر هنری" حیف می شود. حتی یک مهمانی سال نو بدون سالاد اولیویه کامل نیست. هر زن خانه دار آن را به روش خود تزئین می کند: با یک شاخه جعفری یا یک قلعه کامل از خیار و تخم مرغ

شاه ماهی را می توانید به تنهایی در خانه بپزید ، در تهیه آن هیچ راز خاصی وجود ندارد. مهمترین چیز برای اینکه ماهی شاهی خوشمزه کمی نمک بگیرید ، باید ماهی تازه درست را انتخاب کنید ، در این صورت موفقیت برای شما تضمین می شود. ماهی منجمد نیز برای شما مناسب است اما باید با رعایت تمام قوانین در فروشگاه نگهداری شود

لوبیا یک محصول فوق العاده محبوب است که در بیشتر جهان یافت می شود. غذاهای لوبیا مغذی ، پر کالری ، سرشار از طعم و مزه و پروتئین زیاد هستند. از نظر ترکیبات شیمیایی ، لوبیا جایگزین بسیار خوبی برای گوشت است. لوبیا را می توان به هزار روش مختلف طبخ کرد - غالباً از آنها به عنوان پر کننده پای ، پایه غذاهای اصلی یا غذاهای جانبی استفاده می شود و همچنین به سوپ ، وینگرت و سایر سالادها اضافه می شود

رب سویا میسو به همراه سس سویا رایج ترین طعم دهنده در غذاهای ژاپنی است. این خمیر حاوی باکتری های لاکتیک و آنزیم هایی است که به هضم غذا کمک می کند. یک سوپ گرم که از miso ، misosiru تهیه می شود ، سطح کلسترول را کاهش می دهد ، آسیب سیگار کشیدن و محیط آلوده را خنثی می کند

در دوران باستان ، نان با احترام ترین محصولی در نظر گرفته می شد که برای پذیرایی از میهمانان عزیز مورد استفاده قرار می گرفت. پس از آن همیشه در خانه ساخته می شد ، اما اکنون این سنت به تدریج به گذشته تبدیل می شود. امروزه ، اکثر مردم ترجیح می دهند نان را در فروشگاه خریداری کنند ، مخصوصاً از آنجا که مجموعه آن به اندازه کافی گسترده است

پای مرغ به سبک مکزیکی یک غذای دلچسب ، خوشمزه و تا حدودی عجیب است. مرغ به خوبی با سبزیجات مکزیکی - ذرت ، فلفل ، گوجه فرنگی - و ادویه های گرم آمریکای لاتین مطابقت دارد. لازم است 4 پایه مرغ؛ 4 قاشق چای خوری فلفل چیلی جمع شده 2 عدد پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای؛ 4 حبه سیر ؛ 1 قوطی گوجه فرنگی کنسرو شده ؛ کنسرو ذرت 1 قوطی 3 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

در شرق ، بسیاری از آیین ها و اعتقادات با حنجره برنج مرتبط است. ظروف همراه با آن توصیه می شود در صورت اضافه وزن و علائم پژمردگی بدن مصرف شود اعتقاد بر این است که انرژی مضر را از بین می برند. ژاپنی ها معتقدند خوردن ورمیشل برنج باعث طولانی شدن عمر و ایجاد خوشبختی می شود

ترشک یک گیاه غیرمعمول مفید است که تأثیر مفیدی روی بدن دارد. ظروف ترشک سطح هموگلوبین را افزایش می دهد ، هضم و عملکرد کبد را بهبود می بخشد. کالری کمی دارند ، بنابراین در رژیم های غذایی ضروری هستند. دستور العمل های سوپ ترشک در غذاهای کشورهای مختلف یافت می شود

دستور العمل های زیادی برای پخت کوکوی وجود دارد. تقریباً از هر نوع گوشت ، ماهی ، سبزیجات می توان تهیه کرد. کتلت مرغ یک غذای نسبتاً محبوب است ، می توانید آن را هم در رستوران و هم در کافه تریای مدرسه پیدا کنید. اگر می خواهید چنین کتلت هایی را در خانه سرخ کنید ، مراقب باشید که آنها را با یک سس خوشمزه سرو کنید ، پس این غذا برای غذاهای خانگی شما چندان بی اهمیت به نظر نمی رسد و علاقه زیادی را به دنبال خواهد داشت

ماهی آزاد 56٪ از مصرف روزانه PP و B12 را در بدن انسان تأمین می کند. این ماهی غنی از ویتامین کلسترول خون را کاهش می دهد و به عملکرد مغز کمک می کند. چگونه ماهی قزل آلا را درست درست کنیم؟ اگر تصمیم دارید ماهی قزل آلا را نمک بزنید یا ماهی قزل آلا را سرخ کنید ، پس توجه داشته باشید که ممکن است برخی از ویتامین ها از بین بروند

شیر مادر یک شیرخشک متنوع برای نوزادان است و جایگزینی آن دشوار است. حتی سازگارترین فرمول مصنوعی نیز هرگز از نظر ترکیب به شیر انسان نزدیک نمی شود. با این حال ، شرایطی پیش می آید که مادر ، به دلایل زیادی ، نمی تواند مستقیماً از پستان کودک را تغذیه کند ، باید خودش را ابراز کند و از یک بطری به او شیر بدهد

دستورالعمل های زیادی برای تهیه پنکیک وجود دارد که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. و پنکیک های ساخته شده از کفیر آخرین محبوبیت نیستند. به نظر می رسد آنها نازک ، توری ، سوراخ دار و ظریف هستند. لازم است تخم مرغ - 3 عدد. نمک - sp قاشق چایخوری ؛ نوشابه - ½

این سس غلیظ سس مایونز فرانسوی را اغلب به سادگی مایونز می نامند. می توانید آن را تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید. اما بسیاری از زنان خانه دار حتی نمی دانند که می توان سس مایونز را در خانه درست کرد و حتی خوشمزه تر هم به نظر می رسد

برنج یک فرهنگ شرقی دانه ای است. در برخی از روستاهای ژاپن ، در فصل شلوغ تابستان ، ساکنان گاهی اوقات 4 کیلوگرم برنج می خورند ، و در تعطیلات سال نو ، با افتخارترین مکان روی میز کیک های برنج است - کاگامیموچی ، که نماد خوش شانسی محسوب می شود و سعادت بدیهی است که چنین محصولی با ارزش باید ذخیره شود

Lard محصولی بسیار مغذی ، راضی کننده و پر کالری است. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه دودی است. از چربی چربی همچنین می توان به عنوان ماده افزودنی گوشت چرخ کرده استفاده کرد و یا هنگام پخت به جای روغن استفاده کرد. چربی شور را می توان در یک فروشگاه ، در بازار ، از صاحبان دام خصوصی خریداری کرد

پلو یک غذای خلاقانه است ؛ لازم نیست هنگام تهیه آن از نسبت های اجباری پیروی کنید. نکته اصلی یافتن نوع مناسب برنج است. و همچنین گوشت ، مرغ یا ماهی با کیفیت خوب را انتخاب کنید. و از آزمایش نترسید. لازم است گوشت بره بر روی استخوان - 2 کیلوگرم ؛ دم چربی - 300 گرم ؛ هویج - 400 گرم ؛ پیاز - 300 گرم ؛ سیر - 5 سر فلفل تند - 1 غلاف ؛ برنج دانه بلند - 1 کیلوگرم ؛ زیرا - 1 قاشق چای خوری ؛ گشنیز زمینی - 0

آب مرغ و سوپ های تهیه شده بر اساس آن بسیار خوشمزه و سالم هستند. اما چگونه می توان آب مرغ را طبخ کرد تا واقعاً خوشمزه ، شفاف و معطر باشد؟ لازم است قابلمه بزرگ مرغ لامپ هویج نمک فلفل سیاه سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 یک لاشه مرغ برداشته ، بشویید ، با حوله خشک کنید و به قطعات برش دهید

اگر می ترسید که میز جشن برای میهمانان یکنواخت به نظر برسد ، چندین سالاد ماهی تهیه کنید. دستور العمل های زیادی برای تهیه این غذاهای خوشمزه و نه چندان دشوار وجود دارد که در میان آنها به راحتی می توانید چیزی مناسب پیدا کنید. لازم است برای اولین دستور العمل:

صدف ها از 2000 سال پیش وجود داشته اند. با این حال ، در وسعت ما ، هنوز یک غذای ظریف وحشتناک و عجیب است. تکنسین های مدرن به ما اجازه می دهند این محصول معجزه آسا را به ما تحویل دهیم ، و سوپرمارکت های بزرگ خوشحال هستند که این غذای خوشمزه را با پول بسیار مناسب تهیه می کنند

پنکیک اولین محصولی است که از آرد تهیه می شود. همتای آن را می توان در غذاهای بسیاری از کشورها یافت. اما مشهورترین نوع آن مخمر روسی است. در روسیه ، برای مدت زمان طولانی ، نه یک میز جشن و نه یک میز یادبود بدون پنکیک کار نمی کردند. آنها را از خمیر مخمر با آردهای مختلف پختند

کلم ترش در غذاهای روسی جایگاه ویژه ای دارد. بدون آن ، سوپ کلم واقعی روسیه قابل پخت نیست و هیچ کیک پخته نمی شود. فواید و ارزش غذایی بالای آن از دوران باستان شناخته شده است. ترشی کلم تقریباً در هر خانه روستایی برای زمستان برداشت می شود. در شرایط آپارتمان شهری ، انجام این کار نیز آسان است

پلو یک غذای گوشتی و غلات است. قسمت غلات پلو اغلب برنج است. می خواهید آزمایش کنید؟ سعی کنید پلو را از انواع دیگر غلات - گندم ، dzhugara ، نخود فرنگی ، ذرت ، ماش طبخ کنید. قسمت گوشت به طور سنتی از گوشت بره تهیه می شود. هیچ چیز مانع از جایگزینی گوشت گوسفندی در گوشت مرغ ، بوقلمون ، کبک ، بلدرچین و حتی گوشت ماهیان خاویاری نمی شود

به نظر می رسد ، چه مشکلی - قطع کلم! اما وقتی این کار را از نزدیک انجام می دهید ، ناگهان معلوم می شود که راه های مختلفی وجود دارد و کار چندان آسانی نیست - برش کلم به گونه ای که مشخص شود ، نازک است و دستان شما سالم باقی می مانند. البته این تجارت نیاز به مهارت دارد که حاصل تجربه است

علیرغم این واقعیت که فرنی گندم سیاه برای بسیاری از خارجی ها یک غذای عجیب و غریب است ، پنکیک های گندم سیاه در سراسر جهان شناخته شده و محبوب هستند. در فرانسه پنکیک گالتی یا برتون ، در کانادا ploe و در بلژیک دسته گل نامیده می شوند. پنکیک گندم سیاه سبک و توری است و دارای طعم قارچ سبک است

جگر یک محصول بسیار سالم و خوشمزه است. سرشار از پروتئین و ویتامین است (به ویژه از گروه B). علاوه بر این ، کبد موجود است ، همیشه می توان آن را با پول معقول خریداری کرد. اما چگونه می توان طبخ کرد تا سالم هنوز خوشمزه باشد؟ به عنوان مثال ، چگونه جگر استروگانوف را طبخ کنیم؟ به حدی که طعم آن به خوبی رستوران است

پای یکی از معروف ترین و رایج ترین غذاها است. همه می دانند که چیست ، اما همه نمی توانند این وعده غذایی فوق العاده را بپزند. اگر شما هرگز فرصتی برای پخت شیرینی نداشته اید و تصمیم گرفته اید بر این خرد مسلط شوید ، بیایید این مسئله را درک کنیم. دستورالعمل ها مرحله 1 واقعیت واضح این است که برای تهیه یک پای شما به دو جز - خمیر و پر کردن نیاز دارید

غذاهایی که به زیبایی ارائه شده اند ، اشتها را تحریک می کنند ، باعث هضم بهتر غذا شده و فضای جشنی را فراهم می کنند. سبزیجات تازه ، ترشی و آب پز ، گیاهان ، تخم مرغ آب پز ، میوه ها ، زیتون و زیتون به سالادها درخشندگی و رنگ می بخشد. نکته اصلی این است که تزئینات به طور کامل خود ظرف را پوشش نمی دهد

در بسیاری از کشورهای غربی ، غاز کامل پخته شده غذای اصلی کریسمس روی میز است. در روسیه ، قرن ها گوشت غاز را با کباب کردن در کوره های روسی می پختند. امروز غاز یک غذای نادر است. اما چرا حداقل برای تعطیلات خانواده خود را نادیده نگیرید؟ لازم است یک لاشه غاز ، سیب ترش - 15-20 قطعه (بسته به اندازه میوه) ، نمک، ادویه جات ترشی جات (فلفل سیاه و زیره عالی هستند) ، گیاهان خشک (شوید ، مرزنجوش و سایر موارد) ، آب - 1-1

گولاش یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی است. این به عنوان یک غذای اصلی برای ناهار یا شام مناسب است ، اما همچنین می تواند برای تعطیلات مهمانان را راضی کند. گولاش را می توان به روش های مختلفی از انواع گوشت تهیه کرد. لازم است برای گولش گوشت گاو:

کره کاکائو عصاره چربی دانه های کاکائو است. در آرایشی و صنایع غذایی کاربرد دارد. کره کاکائو عمدتا برای تهیه شکلات استفاده می شود. این محصولات لطیف و یکدستی به محصولات شکلات می بخشد. همچنین ، کره کاکائو جز central اصلی بسیاری از مواد آرایشی است

همه کسانی که حداقل یک بار غذاهای ژاپنی را امتحان کرده اند بر این عقیده اند که دستور غذاهای آنها بسیار پیچیده است. ما عجله می کنیم تا به شما اطمینان دهیم که چنین نیست. راز اصلی پخت غذاهای ژاپنی انتخاب صحیح محصولات تازه با کیفیت همراه با مقدار مشخصی ادویه جات است

اگر کسی فرنی ارزن را چندان ارزشمند نداند ، بسیار اشتباه می کند. فرنی ارزن اگر درست پخته شود می تواند خوشمزه باشد. علاوه بر این ، فرنی ارزن سرشار از ویتامین ها ، اسیدهای آمینه ضروری و کربوهیدرات های قابل هضم است. مواد موجود در ارزن سموم و رادیونوکلئیدها را از بدن خارج می کند

یکی از روش های طبخ ماهی ، پختن آن در نمک است. در این حالت ، ماهی تمام طعم و مزه و خواص مفید خود را حفظ می کند و یک غذای عالی غذایی است ، زیرا با افزودن مقدار کمی روغن نباتی یا روغن زیتون تهیه می شود. لازم است ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی (یا انواع دیگر ماهی های قزل آلا) - 1-1 ، 3 کیلوگرم ؛ نمک - 1

یکی از مهیج ترین فعالیت ها ، پرورش میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب است. بسیاری از زنان خانه دار ، که سالاد عجیب و غریب تهیه کرده اند ، اغلب در مورد نحوه پرورش آووکادو فکر می کنند. چه کسی فکر می کند که چنین میوه گرمسیری غیرمعمولی را می توان در طاقچه خود شما پرورش داد

از آب انار هم در آشپزی و هم در دارو استفاده می شود. گوشت در آن مارینار می شود ، از آن نوشیدنی درست می شود و در درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. شناخته شده است که آب تازه فشرده شده بسیار مفید است. آب انار را می توان به چند روش تهیه کرد

مشکل واقعی زمان ما این است که چگونه در یک بودجه و زمان کاملاً محدود برای پخت و پز ، تغذیه سالم و منطقی برای خود و خانواده فراهم کنیم. در اینجا نمونه ای از چگونگی تغذیه خانواده خوشمزه و ارزان برای شما آورده شده است. لازم است - مرغ - کلم؛ - هویج؛ - روغن سبزیجات؛ - سیب زمینیها؛ - پیاز؛ - برنج؛ - نمک

اخیراً ، تعداد کمی از افراد شنیده اند که چای مانند چای pu-erh وجود دارد. این فقط چند سال پیش در قلمرو روسیه ظاهر شد. تا اوایل دهه 90 ، تقریباً چیزی در مورد این چای در خارج از چین شناخته نشده بود و فقط بیست سال پیش صادرات آن به تدریج به سایر کشورها آغاز شد

آب میوه های طلایی و لطیف که در دهان شما ذوب می شوند برای مدت طولانی در ذهن مهمانان باقی می مانند. محصولات این پخت به ساده ترین آن ها احتیاج دارد و می توانید از نتیجه آن پس از چهل دقیقه دردسر آشپزخانه لذت ببرید. نکته اصلی این است که به دستور العمل پایبند باشید ، پنیر دلمه ای با کیفیت متوسط یا پرچرب را انتخاب کنید و با روحیه خوب طبخ کنید

هر خانواده دستورالعمل خاص خود را برای هودج دارد. این سوپ غلیظ نه تنها برای یک شام ساده مناسب است ، بلکه جایگاه خود را در میز جشن نیز سزاوار است. Solyanka را می توان هم در گلدان و هم در قابلمه پخته ، در یک سوپ تورین یا به صورت تکه ای ، در بشقاب ها سرو کرد

اخیراً مافین علاوه بر کلوچه های معمول وارد آشپزخانه ما شده است. اساساً مافین همان کاپ کیک ها هستند ، اما هنگام تهیه آنها باید چند نکته را در نظر گرفت که این کیک های کوچک را بسیار خاص می کند. لازم است آرد 300 گرم. تخم مرغ 1 عدد کره 75 گرم

بلغور جو دوسر یکی از بهترین گزینه های صبحانه محسوب می شود. این خوشمزه و سالم است ، انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می کند و کالری اضافی نمی دهد. پروتئین های بلغور جو دوسر حاوی اسیدهای آمینه ضروری به خصوص هستند. تهیه بلغور جو دوسر به اندازه کافی آسان است

همانطور که می دانید ، خرگوش نه تنها خز با ارزش است ، بلکه یک محصول عالی غذایی است. گوشت خرگوش حاوی مقدار زیادی آهن ، کبالت ، فسفر و منیزیم و همچنین ویتامین های B6 ، PP و C است. مقدار پروتئین موجود در گوشت خرگوش بیشتر از گوشت گوساله ، گوشت خوک ، گوشت گاو و بره است

راز پیتزای عالی در هسته اصلی آن نهفته است. یک جز important مهم در هر پیتزا پر کردن نیست ، بلکه خمیر است. بعضی از افراد قاعده ترد و نازک را دوست دارند ، دیگران انحنا و ضخیم را ترجیح می دهند. به طور سنتی ، پایه با خمیر مخمر تهیه می شود و فقط با دست و بدون استفاده از وردنه شکل می گیرد

سلیانکا فقط سوپ نیست. این یک غذای گرم ، سیرکننده ، خوشمزه و خوشمزه است که قدرت می بخشد و انرژی را ذخیره می کند. سوپ Solyanka مخصوصاً در هوای مرطوب و خنک خوب است. برای تهیه صحیح آن ، به مقدار زیادی فرآورده های گوشتی ، چند ساعت وقت و اشتیاق برای به اشتراک گذاشتن شاهکار آشپزی خود به عزیزان نیاز خواهید داشت

دستورالعمل سنتی hodgepodge شامل انواع مختلفی از محصولات گوشتی است ، اما با بودجه محدود می توانید نسخه اقتصادی تر سوپ را تهیه کنید. Solyanka با سوسیس به نظر می رسد که کمتر از گوشت خوشمزه است ، طبخ آن بسیار دشوار نیست. لازم است گوشت برای تهیه آبگوشت ؛ سیب زمینیها؛ هویج؛ پیاز؛ سوسیس پخته شده سوسیس دودی؛ سوسیس؛ رب گوجه فرنگی؛ نمک فلفل سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 آبگوشت گوشت را تهیه کنید ، زیرا تهیه آبگوشت ح

همه می دانند که انار سالم ، خوشمزه ، آبدار است. انار میوه ای است که از دانه های آن با یک پوست محافظت می شود و دسترسی به دانه های گرامی بدون کثیف شدن و پاشیدن آب بسیار دشوار است. در همین حال ، ممکن است انار را با دقت پوست بکشید ، بدون اینکه کمی از دانه ها پاشیده یا خرد شود

گوشت را می توان در یک تکه بزرگ سرخ کرد و گرم یا سرد سرو کرد. پس از شستشو و تخلیه تفاله ، ابتدا از هر طرف سرخ می شود ، و سپس در فر پخته می شود. مجاز نیست که گوشت گاو را کاملاً سرخ کنید ، بلکه باید آن را "با خون" سرو کنید ، اما گوشت خوک باید به آمادگی کامل برسد

سوپ نخود اولین غذای خوشمزه ای است که با آب گوشت خوک یا گوشت گاو تهیه می شود. به دلیل مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات موجود در مواد اصلی ، این سوپ بسیار سیرکننده و مقوی است. لازم است آب - 5 لیتر دنده گوشت خوک دودی - 500 گرم ؛ نخود فرنگی - 1 لیوان ؛ پیاز - 1 عدد هویج - 1 عدد ؛ سیب زمینی - 300 گرم روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری

چرا پخت یک پیتزا یا سفارش دادن آن به درب منزل شما هنگامی که پختن آن بسیار آسان است ، می توانید آن را سفارش دهید. می توانید هر بار با پیدا کردن دستور العمل های جدید ، خمیر و پر کردن را تجربه کنید. به عنوان مثال تهیه پیتزا با قارچ کار سختی نیست

انبه سلطان میوه ها محسوب می شود. طعم غنی و غیرمعمولی غنی دارد. این میوه حاوی مواد مغذی و ویتامین های زیادی است که توسط بدن انسان جذب می شود. همه ما در مورد آب میوه های شگفت انگیز موجود در قوطی ها به یاد می آوریم ، که در برچسب های کودکی ما را با برچسب های روشن خود نگران می کرد

همانطور که می دانید ، گوشت خرگوش خوشمزه و سالم است. توصیه می شود که هم توسط بزرگسالان و هم کودکان مصرف شود ، زیرا گوشت خرگوش به دلیل خواص غذایی بسیار مشهور است. به دلیل محتوای زیاد پروتئین و در عین حال ، کم بودن چربی و کلسترول "بد"

ماهی سفید ماهی است که دارای گوشت سبک ، معطر و معمولاً بدون چربی است. برجسته ترین نمایندگان ماهی ماهی هستند. آنها گوشت قوی دارند ، بنابراین می توان آنها را به قطعات کوچک خرد ، سرخ کرد و در کوره پخت و بدون هیچ مشکلی. لازم است برای سالاد ماهی سفید:

آش و بورس به طور سنتی اولین وعده ناهار است. آنها اشتها را تحریک می کنند ، باعث ترشح فراوان آب معده می شوند ، یعنی هضم را بهبود بخشد بورچ اوکراین یکی از اولین دوره های مورد علاقه بسیاری از افراد غذا خور است. لازم است 500 گرم گوشت ؛ 400 گرم سیب زمینی و کلم ؛ 1 چغندر بزرگ 1 هویج 1 ریشه جعفری؛ 1 پیاز 2 گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ 30 گرم گوشت خوک 2 حبه سیر ؛ 1 قاشق غذاخوری سرکه 6٪ ؛ کره 1 قاشق غذاخوری نمک نخود تلخ و فلفل د

هیچ چیز بهتر از سالاد سبزیجات تازه نیست. و تفاوتی ندارد که یک میز جشن در مقابل شما باشد یا فقط یک شام خانوادگی. سبزیجات تازه باید در رژیم روزانه شما گنجانده شوند. بهترین نامزد برای این نقش سالاد یونان در نظر گرفته می شود. برای تهیه سالاد یونانی به غذاهای زیر احتیاج دارید:

تصور دوره های اول و دوم بدون پیاز و همچنین بسیاری از سالادها دشوار است. این ماده نه تنها تازه بلکه به طرق مختلف نیز به غذا اضافه می شود. به عنوان مثال ، اغلب پیاز ترشی می خورند: برای گوشت سرخ شده ، شاه ماهی ، به عنوان یک میان وعده مستقل یا تزئین سالاد

طعم و مزه محصولات از دوران کودکی هرگز فراموش نمی شود ، به همین دلیل طبخ غذاهای آشنا مطابق دستور العمل های قدیمی بسیار خوشایند است. یکی از این غذاهای لذیذ ، مانای معمول کفیر است که هم کودکان و هم بزرگسالان با لذت آن را می خورند. لازم است 300 گرم بلغور 100 گرم شکر 100 گرم آرد 300 میلی لیتر کفیر 2 عدد تخم مرغ کره 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چای خوری جوش شیرین دستورالعمل ها مرحله 1 اولین مرحله روشن کردن اجاق گاز و گرم کردن آن تا

قبل از اینکه یک غاز بپزید ، باید آن را انتخاب کنید. برای اینکه ظرف غذای شما نرم و آبدار باشد ، باید بتوانید یک غاز پیر را که در جلوی شما قرار دارد یا یک جوجه جوان را تشخیص دهید. اصلی ترین وجه تمایز که می توان به وسیله آن سن یک پرنده را تعیین کرد ، پاهای او است

سالاد اوبژورکا یک غذای بسیار محبوب و مورد علاقه بسیاری است ، زیرا یکی از خوشمزه ترین سالادهایی است که می توان به سرعت آن را تهیه کرد. تنوع زیادی در تهیه آن وجود دارد. لازم است فیله مرغ - 400 گرم قارچ عسلی (ترشی) - 300 گرم فلفل بلغاری - 2 قطعه آناناس (کنسرو شده) - 350 گرم پارمسان - 100 گرم کشمش - 50 گرم گردو - 30 گرم مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را که قبلا در یخچال ذوب شده است بشویید ، و سپس آن را در آب ن

گربه ماهی ماهی بسیار بزرگی است که تقریباً در بزرگترین رودخانه های سرزمین ما معرفی می شود. آنها کاملاً ترسناک به نظر می رسند - سر بزرگ ، سبیل بلند ، بدن تا پنج متر و وزن تا سیصد کیلوگرم. اما با وجود ظاهر وحشتناک آنها ، گوشت آنها آبدار و خوشمزه است

انبه سلطان میوه ها محسوب می شود. طعم غنی و غیرمعمولی غنی دارد. این میوه حاوی مواد مغذی و ویتامین های زیادی است که توسط بدن انسان جذب می شود. همه ما در مورد آب میوه های شگفت انگیز موجود در قوطی ها به یاد می آوریم ، که در برچسب های کودکی ما را با برچسب های روشن خود نگران می کرد

کیک روی میز ما مربوط به یک تعطیلات یا یک رویداد مهم مهم در زندگی ما است. شما می توانید یک کیک زیبا را در فروشگاه خریداری کنید ، اما بهتر است آن را خودتان درست کنید. اما کیک پخته شده ما نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه زیبا هم باشد! موافقت کنید که یک کیک زیبا بسیار دلپذیرتر است ، و حتی بیشتر از آنکه تعارفهای اطراف میز را در آدرس خود بشنوید:

گوش ماهی خوشمزه ای است که دارای بسیاری از مزایای سلامتی است. این ویتامین B ، ریبوفلاوین ، تیامین ، منگنز ، مس ، ید و کبالت دارد. سرشار از آهن ، روی ، کلسیم و فسفر است. قسمت خوراکی یک عضله عظیم است که هر دو دریچه پوسته را به هم متصل می کند. رژیم غذایی گوشت گوش ماهی را با طعم و مزه تصفیه شده و تصفیه شده روشن ارائه دهید

انواع زیادی نوشیدنی وجود دارد ، بیشتر آنها بر اساس یا با افزودن میوه ها ، انواع توت ها ، شیر تهیه می شوند. لیموناد ، کواس ، نوشیدنی های میوه ای ، کوکتل و سایر نوشیدنی های مورد علاقه ما را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. لازم است اب قند توت یا میوه میوه های خشک شیر کرم رنگ بستنی شربت میکسر یا مخلوط کن عینک ماهی تابه الک قاشق شیشه بشقاب دستورالعمل ها مرحله 1 برای نوشیدنی میوه ای در آیند

کبد محصولی بسیار مفید است. سرشار از ویتامین های A و B و همچنین اسیدهای آمینه و مواد معدنی است. اغلب ما گوشت گاو ، گوشت خوک ، جگر مرغ را می پزیم و می خوریم. می توان آن را سرخ شده ، خورشتی ، پنکیک جگر ساخته شده با سس ، و حتی کیک جگر تهیه کرد! همچنین می توانید یک پیت جگر خوشمزه و ظریف درست کنید

در شلوغی و شلوغی زندگی روزمره ، اصلاً فرصتی نیست که بتوانید مدام با برخی از شاهکارهای نفیس که آماده سازی آنها به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد ، خانه خود را غافلگیر کنید. هر زن خانه دار مدرنی باید از اسرار چگونگی طبخ سریع شام آگاه باشد. چه غذاهایی را می توانید هر روز تهیه کنید که متنوع ، خوشمزه ، ارزان و سیرکننده باشد؟ گوشت فرانسوی برای تهیه این غذا به مواد زیر احتیاج دارید:

کبد یک محصول جانبی است که برای تشکیل خون بسیار مفید و سرشار از ویتامین است. قبل از پخت و پز ، لازم است فیلم را از آن جدا کنید ، مجاری صفراوی بزرگ را بشویید و از بین ببرید. لازم است برای اولین دستور العمل: جگر گوشت خوک چربی گوشت خوک؛ خیار شور؛ سیر؛ سس قرمز؛ پیاز سبز برای دستور دوم:

فیلت مینیون یک گوشت گاو رنده شده فیله است که به طور کلی آنقدر آبدار در نظر گرفته می شود که بدون سس سرو شود. این یک گوشت همه کاره است که تقریباً با هر غذای فرعی همراه است. شما باید بخشی از گوشت گاو مناسب فیله مینیون را در یک قصابی با مقدار 225 گرم گوشت در هر وعده سفارش دهید

ریتم مدرن زندگی به شما اجازه نمی دهد ساعت ها کنار اجاق گاز بایستید. هنوز هم می توان با یک غذای خوشمزه و مهمتر از همه یک غذای سریع مهمانان را غافلگیر کرد. چند سالاد اصلی و ساده را یادداشت کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 سالاد "

Lingonberry یک ماده پر کننده عالی برای پای است. قرمز و معطر ، آنها شما و عزیزانتان را با یک فنجان چای با طعم فوق العاده خود خوشحال می کنند. شرم آور نیست که با چنین کیکی با مهمانان و همکاران کار خود رفتار کنید. لازم است دستور العمل شماره 1:

پیراشکی افتخار غذاهای اوکراینی است. آنها از خمیرمایه بدون مخمر با استفاده از مواد پر کننده مختلف (پنیر دلمه ، توت ، سبزیجات ، قارچ و غیره) تهیه می شوند و در بسیاری از غذاهای جهان دارای آنالوگ هستند. کوکی ها با مهارت خاصی به سرعت آماده می شوند ، می توانند برای استفاده های بعدی منجمد شوند و برای میزهای روزمره و جشن ها مناسب هستند

گوشت چرخ کرده یکی از مواد تشکیل دهنده غذاهای خوشمزه است. می تواند در غذای کودک و رژیم غذایی استفاده شود. برای گوشت چرخ کرده از یک نوع گوشت یا ترکیبی از چند نوع استفاده کنید. کوکوی مرغ خرد شده یا زرزا را با یک تخم مرغ آب پز درست کنید. این غذاها منو را متنوع می کنند و مورد توجه خانواده شما قرار می گیرند

انار نه تنها یک میوه خوشمزه و سالم حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است ، بلکه یک ماده عالی برای انواع میان وعده ها نیز محسوب می شود. یکی از غذاهایی که حاوی این محصول است ، سالاد دستبند انار است. لازم است گوشت گاو - 500 گرم سیب زمینی - 4 عدد ؛ تخم مرغ - 4 عدد ؛ چغندر - 1 عدد ؛ انار - 2 عدد؛ پیاز - 2 عدد ؛ گردو - 100 گرم ؛ سیر - 2-4 حبه جعفری؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چیزکیک یک دسر سبک ، ظریف و بادی است که تعداد زیادی از افراد خوشمزه آن را دوست دارند. اعتقاد بر این است که تهیه چیزکیک خوب کاملاً دشوار است. در حقیقت ، در تهیه این غذای شگفت انگیز هیچ مشکلی وجود ندارد ، اگر برخی از قوانین اساسی را رعایت کنید

ریزوتو هم یک غذای ساده و خوشمزه برنج است که از غذاهای ایتالیایی تهیه می شود. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد ، که گاهی اوقات شامل مواد غیر منتظره است. نمونه بارز آن ریزوتو کدو تنبل است. لازم است 1 کدو تنبل متوسط 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 پیاز 1-2 سر سیر ؛ 300-400 گرم برنج دانه بلند Arborio یا Carnaroli ؛ 200 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ 100 گرم پنیر سفت 2 ساقه جعفری یا کرفس ؛ نمک؛ فلفل سیاه

کیک شیرینی هایی است که از خمیر شیرین پر شده و با خامه تزئین می شود. در غذاهای ملی هر کشور ، می توانید ده ها ، حتی صدها دستورالعمل مختلف برای کیک پیدا کنید: بیسکویت یا پفک ، با میوه ها ، آجیل ها ، انواع کرم ها و طعم ها. گزینه های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد که حتی محبوب ترین دندان شیرین هم نمی تواند همه آنها را بچشد

در تابستان سبک و خوشمزه است ، اما سالاد مرغ و آووکادو کاملاً دلچسب مطمئناً حتی با پیچیده ترین غذای خوشمزه به یادگار می ماند. ترکیبی غیرمعمول از طعم ها و زیبایی تزئینات ، این سالاد را به یک میهمان خوشامد در هر میز تبدیل خواهد کرد. لازم است 500 گرم فیله مرغ؛ 1 آووکادو 100 گرم توت فرنگی ؛ 1/2 آب لیمو ؛ 3 قاشق غذاخوری من کرم رنگ؛ 1 قاشق غذاخوری

به منظور تهیه خمیر مخمر ، مخمر در شیر یا آب گرم رقیق می شود ، آرد اضافه می شود و خوب هم می زند ، با آرد روی آن پاشیده می شود. ظرف هایی که در آن می پزند به خوبی با حوله یا دستمال بسته می شوند و در جای گرم قرار می گیرند تا خمیر بالا بیاید. خمیر رسیده ، در حالی که دو برابر می شود ، قسمت بالای آن با حباب پوشانده می شود ، این نشانه آماده بودن خمیر است

می توان زبان را ظرافت نامید. گوشت آن مغذی ، لطیف و نرم است. در پخت و پز ، گوشت گاو یا گوشت گوساله بیشتر ، گوشت خوک - کمتر استفاده می شود. زبان را می توان آب پز کرد ، به قطعات کوچک برش داد و به ماسک اضافه کرد. همچنین می تواند جایگزین خوبی برای گوشت در سالادها باشد

نارگیل میوه ای است که روی درخت نارگیل رشد می کند. برای ساکنان کل نیمکره شمالی ، این گیاه عجیب و غریب باقی مانده است ، اما اخیراً میوه های این درخت خرما را می توان به طور فزاینده ای در قفسه های فروشگاه پیدا کرد. مهره پوسته بسیار سختی دارد اما این یک مانع قابل غلبه است

تخم مرغهای پوچ شده یک غذای سنتی فرانسوی است که از تخمهای شکسته تهیه می شود و در آب داغ قرار داده می شود و در کیسه ای بدون پوسته در آب دائمی در حال جوش قرار می گیرد. این روش پخت یک زرده خامه ای بسیار نرم و بسته بندی شده در پروتئین را به شما می دهد

شراب گلی نوعی نوشیدنی است که دلپذیری از آن در هوای بد بسیار دلپذیر است ، زیرا آن را گرم سرو می کنند و نه تنها روح ، بلکه بدن را نیز گرم می کند. بیشتر اوقات شراب گرم شده بر اساس شراب قرمز با افزودن ادویه و در بعضی موارد عسل تهیه می شود. اما شراب سفید نیز خوب است

لیمو میوه هایی معطر و آبدار است که می توان از آنها برای تهیه یک پای اصلی استفاده کرد. خیلی شیرین ، آسان ساخته نشده و فوق العاده سالم است. چنین ظرافت فوق العاده ای برای میزهای جشن و میزهای معمولی مناسب است. لازم است برای آزمون:

با وجود این واقعیت که متخصصان گوارش استفاده از غذاهای سرخ شده را توصیه نمی کنند ، گوشت سرخ شده یکی از غذاهای مورد علاقه تعداد زیادی از افراد است. گوشت خوک پخته شده در ماهی تابه طعمی لطیف ، آبدار و عطر بی نظیری دارد. لازم است 1 کیلوگرم گوشت خوک 300 گرم شامپاین 200 گرم شراب سفید خشک ؛ 5 قاشق غذاخوری من بیکن ذوب شده؛ 3 عدد پیاز نمک ادویه برگ های ریحان برای دکوراسیون؛ سیخ چوبی

لازانیا غذایی خوشمزه و دلچسب با اصالت ایتالیایی است. لازانیا می تواند هر نوع پر کننده ای داشته باشد - سس بولونزی ، قارچ ، سبزیجات. بشقاب های خمیر برای پخت و پز معمولاً به صورت آماده فروخته می شوند ، اما می توانید خودتان آنها را درست کنید. لازم است 100 گرم آرد 1 تخم مرغ مقدار اندکی نمک مقداری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری سبزی خرد شده دستگاه نورد خمیر یا وردنه دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را به صورت سرسره بر روی سطح کار بریزید ، ی

در کشورهای مدیترانه ای ، کوسکوس با طعم شیرین ، اما کاملاً خاکی لطیف ، یک مکمل ایده آل برای گوسفند محسوب می شود - تزیینی که از غلات مخصوصاً فرآوری شده ، معمولاً گندم تهیه می شود و توانایی جذب هزاران طعم را دارد. لازم است شانه بره پخته شده در دمای پایین 1 شانه بره با وزن حدود 2

پته یک پیش غذای محبوب است که انواع مختلفی از دستورالعمل های آن وجود دارد. برخی از پیت ها ، مانند فوی گراس ، به مواد کمیاب نیاز دارند ، برخی دیگر را می توان با مواد اولیه بسیار ساده تهیه کرد. لازم است 300 گرم جگر مرغ ؛ 1 لیوان شیر ؛ 1 پیاز 2 عدد سیب 1 ، 5 لیوان شراب سفید خشک ؛ 3 عدد تخم مرغ؛ برگ بو؛ 100 گرم کره ؛ روغن سبزیجات؛ نمک و فلفل

ماهی مرکب یک غذای دریایی است که می توانید با آن غذاهای مختلفی درست کنید. می توان آن را آب پز کرد و به صورت سالاد درآورد. در ماهیتابه یا گریل سرخ کنید ، خورش ، ترشی خشک کنید. ماهی مرکب حتی می تواند به گوشت چرخ کرده برای کوکوی تبدیل شود. با این حال ، ابتدا باید ماهی مرکب را تمیز کنید

کاسرول غذایی است که با بو دادن تهیه می شود. این کلمه آشنا از دوران کودکی می تواند با محصولات کاملاً متفاوتی همراه باشد ، زیرا گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. بیایید محبوب ترین و خوشمزه ترین آنها را در نظر بگیریم. دستورالعمل ها مرحله 1 p

دستورالعمل های سالاد زیادی وجود دارد که تهیه آنها زمان زیادی نمی برد و از محصولات ساده ای تشکیل شده است. به عنوان مثال ، یک میان وعده با مرغ و قارچ. این غذا هم برای میزهای روزمره و هم برای میزهای جشن مناسب است. لازم است سینه مرغ 1 عدد

یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین سوپ های ژاپن سوپی است با جلبک دریایی و پیاز - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". برای صبحانه ، ناهار یا شام عالی است. آشپزی آنقدر ساده است که به راحتی می توانید خودتان این کار را انجام دهید. لازم است برای "

ماهی برای یک رژیم غذایی مغذی ضروری است. این ماده حاوی پروتئین های قابل هضم ، اسیدهای آمینه ، اسیدهای چرب ضروری و همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. در عین حال ، مقدار کمی چربی در ماهی وجود دارد. بنابراین باید هرچه بیشتر اوقات آن را بخورید

هیچ زنی وجود ندارد که در مرحله خاصی از زندگی خود ، مسئله حفظ یا برگرداندن هماهنگی شکل خود را از خود نپرسد. یک دستور العمل جهانی برای کاهش وزن شامل 2 جز components است - بیشتر حرکت کنید ، کمتر بخورید. و اگر همه چیز با ورزش کم و بیش روشن است ، پس با اشتها چه باید کرد

مراقبت از طبیعی بودن غذای مصرفی در دنیای مدرن ارزش آن را دارد که در اوج کامل باشد. یافتن محصولات طبیعی دشوارتر و دشوارتر است ، به ویژه هنگامی که نوبت به یک دسر خوشمزه مانند بستنی می رسد. چه چیزی نباید در ترکیب بستنی خریداری شده باشد اگر ما در مورد بستنی ساخته شده در کارخانه صحبت می کنیم ، توجه به ترکیب مهم است

Pelmeni محبوب ترین غذای روزمره است که می توان آن را در سفره های ملل مختلف یافت. در ایتالیا ، اینها راویولی است ، در چین - گدزا ، در جمهوری چک - کوفته. هر کشوری فرهنگ مخصوص تهیه کوفته را دارد که مورد توجه علاقه مندان به این غذا خواهد بود. وارنیکی این غذا برای اسلاوها سنتی است ؛ و بیشتر در غذاهای اوکراینی پخش می شود

مارمالاد - دقیقاً از فرانسه ترجمه شده به معنای "ظرف آماده شده با رنگ سیب" است. در بسیاری از فروشگاه ها ، مارمالاد در کیسه ها ، جایی از نظر وزنی ، شیرینی به فروش می رسد ، اما در کشورهای مختلف مارمالاد به روش های مختلف خورده می شود

در تابستان ، تهیه بستنی خانگی همراه با کودکان بسیار دلپذیر و مفید است. بر اساس یک دستورالعمل اساسی ، می توانید با افزودن مواد بیشتر و بیشتر ، غذایی با طعم های مختلف تهیه کنید. برای تهیه پایه بستنی خانگی ، به 3 تخم مرغ ، 300 میلی لیتر خامه ، 70 گرم شکر نیاز دارید

بستنی برای افرادی که آن را می خورند مواد مفیدی مانند پروتئین و کلسیم را فراهم می کند ، همچنین به افزایش روحیه و نجات از بی خوابی کمک می کند. چنین غذایی اگر طبیعی باشد و مملو از مواد شیمیایی نباشد ، می تواند بی ضرر باشد. برای انتخاب بستنی خوشمزه و با کیفیت بالا ، باید نه تنها به ظاهر بسته بندی ، بلکه به مواد تشکیل دهنده آن نیز توجه کنید

ریشه زنجبیل به دلیل طعم بی نظیر و خواص مفید در سراسر جهان ارزش دارد. این می تواند در انواع مختلفی استفاده شود ، اما زنجبیل بعد از پیر شدن در ماریناد ، شیرین ترین طعم خود را پیدا می کند. این محصول با غذاهای دریایی ، گوشت و سبزیجات مطابقت دارد

زنجبیل آمبولانس برای بیماری ها ، آبریزش بینی و سرماخوردگی است. زنجبیل مخلوط با لیمو و عسل حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید بسیاری است که لیست کردن آنها امکان پذیر نیست. لازم است - 300 گرم زنجبیل - 150 گرم عسل - 1 لیمو - مخلوط کن یا چرخ گوشت - بانک دستورالعمل ها مرحله 1 ریشه زنجبیل را تمیز کرده و آن را به قطعات کوچک برش دهید

توصیه می شود برای این غذا از پنیر نرم استفاده کنید. ابتدا باید رنده شود و به مدت 20-30 دقیقه در یخچال نگهداری شود. لازم است - 500 گرم میگو - 250 میلی لیتر خامه ترش - 200 گرم شامپاین - 150 گرم پنیر - نمک - فلفل سیاه زمینی - گیاهان تازه - 1 عدد پیاز دستورالعمل ها مرحله 1 میگوها را در آب کمی نمک بجوشانید و پوست آنها را جدا کنید

امروزه ، در بسیاری از دستورالعمل ها به بیکینگ پودر اشاره شده است که باعث ایجاد سردرگمی در برخی از افراد می شود. همه نمی دانند که این رایج ترین بکینگ پودر فروخته شده در بخش پخت هر سوپرمارکت است. اما اگر فرصتی برای خرید آن ندارید ، می توانید جایگزین دیگری برای آن پیدا کنید

میگوها ساکنان اعماق دریا هستند که بشر مدتهاست آنها را می خورد. در ابتدا فقط یک غذای لذیذ بود. متعاقباً ، میگو به بخشی از بسیاری از شاهکارهای آشپزی تبدیل شده است. فواید و کالری میگو میگوها کالری کمی دارند ، فقط 98 کیلوکالری در 100 گرم

میگو یک محصول سالم و غنی از عناصر خرد و کلان است. ظریف ترین گوشت ها به تنهایی خوشمزه هستند ، اما می توانند به سالاد ، پیتزا و صدها غذای دیگر اضافه شوند. حتی در یک سوپرمارکت استانی ، انواع مختلف و مارک های میگو همیشه موجود است. چگونه در انتخاب خود اشتباه نکنید؟ توصیه های کلی هر نوع میگو را که ترجیح می دهید ، همیشه برچسب روی بسته را بخوانید

فرنی گندم سیاه یک غذای غیرمعمول و سالم است. هم برای بزرگسالان و هم برای غذای کودک عالی است. فناوری تهیه فرنی برای کودکان دارای ویژگی های خاصی است. گندم سیاه منبعی از پروتئین ها ، ویتامین ها ، میکرو عناصر با ارزش است. به ویژه از نظر ویتامین های گروه B ، اسید فولیک ، کلسیم ، منیزیم ، روی غنی است

با اعلام کلسترول به عنوان دشمن ، مردم اغلب فراموش می کنند که رژیم غذایی باید متعادل باشد. شما نمی توانید بدن را از چربی ها و پروتئین ها محروم کنید. شما فقط باید تعداد غذاهایی که غلظت کلسترول زیادی در آنها وجود دارد را کاهش دهید. لازم است - سبزیجات ؛ - میوه ها ؛ - گوشت بدون چربی - غذای دریایی؛ - ماهی دریا؛ - محصولات لبنی کم چرب

سیب زمینی میگو یک غذای خوشمزه است. این نه تنها سیری ، بلکه لذت بردن از غذا را به شما تضمین می کند. لازم است • 6 عدد سیب زمینی بزرگ • 8 قاشق غذاخوری. من کره • 300 گرم پنیر چدار • 300 گرم پنیر نیمه سخت • 2 قاشق غذاخوری

گوشت میگو به طور غیرمعمول لطیف و خوشمزه در بسیاری از غذاهای جهان استفاده می شود. روش های زیادی برای تهیه غذاهای میگو وجود دارد ، در هر صورت ، قبل از پختن باید پوست آنها را بگیرید. این روش را می توانید هم قبل و هم پس از پخت و پز انجام دهید ، همه اینها به دستور العمل غذای شما بستگی دارد

Viburnum یک توت غیرمعمول مفید است ، که به مدت طولانی به عنوان یک گیاه دارویی مورد احترام بوده است. توت حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب و ویتامین ها است. برای اینکه ویبرنوم در زمستان همیشه در دسترس باشد ، لازم است میوه ها را برای استفاده در آینده آماده کنید

یکی از مقرون به صرفه ترین غذاهای پروتئینی در رژیم غذایی ، سینه مرغ است. برای تغذیه مناسب ، روزهای ناشتا و همچنین رژیم های درمانی ضروری برای بیماری های دستگاه گوارش ضروری است. مواد مفید با ضریب انرژی نسبتاً کم ، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و فعالیت بدنی اضافه می کنند

طعم لطیف و ظریف گوشت میگو به آنها اجازه می دهد تا در طیف گسترده ای از غذاها: شیرین و تند استفاده شوند. با این حال ، شما باید قادر به انتخاب ، ذخیره و تهیه این سخت پوستان فوق العاده باشید. شما باید بدانید که چگونه میگوها به درستی پخته می شوند تا خواص مفید خود را از دست ندهند

یک دستور ساده و سریع برای پخت ماهی در فر. این مورد برای کودکان و بزرگسالان ، دوستداران غذاهای خوشمزه و همچنین کسانی که از شکل آنها پیروی می کنند ، جذاب خواهد بود. لازم است یک ماهی کدو سبز بادمجان پیاز هویج گل کلم سیب زمینی لچو مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی را با آب خنک بشویید ، پولک ها و احشا را خارج کنید ، دم ، سر و باله ها را ببرید

کمر خوک آبدار و معطر در سس پرتقال می تواند غذای اصلی یک میز جشن باشد. این دستورالعمل هم شامل آب پرتقال تازه و هم برش است. طعم تند و کاراملی گوشت توسط دارچین و میخک ایجاد می شود. سیر و فلفل قرمز تند ادویه ای کاملاً هماهنگ می بخشد. لازم است 500 گرم خوک؛ 1 نارنجی 1 لیوان آب پرتقال 1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده 3 ستاره میخک؛ 1/6 غلاف فلفل قرمز تند ؛ 3 قاشق چای خوری نشاسته ذرت 0

ماكادامیا گرانترین مهره در جهان است ، منشا آن استرالیایی است و از تیره گیاهان از خانواده Proteaceae است. به دلیل خواص درمانی آن ، تقاضای زیادی در دارو و زیبایی دارد. نام مهره را گیاه شناس ، فردیناند فون مولر ، به احترام همکار و دوستش ، شیمی دان جان ماکادام ، قرار داد

گنوکی های سنتی ایتالیایی به عنوان یک غذای مستقل و به عنوان یک غذای فرعی بسیار محبوب هستند. تهیه آنها آسان است ، اما در عین حال خلاقیت زیادی به شما می دهد و به شما امکان می دهد آزمایش کنید و مواد مختلفی اضافه کنید. گنوکی کوفته ای کوچک و بیضی شکل است که با سیب زمینی ، آرد ، بلغور ، پنیر کوک ، ریکوتا ، اسفناج ، کدو تنبل و حتی خرده نان تهیه می شود

"گلابی تمساح" و سخت پوستان دریا. غیرمعمول به نظر می رسد اما طعم و مزه یکی از ظریف ترین و هماهنگ ترین ترکیب هاست. فقط باید برخی از گیاهان و ادویه ها را به آووکادو و میگو اضافه کنید. سالاد خوشمزه و سبک آماده است - دوستداران غذاهای عجیب و غریب و آسیایی آن را تحسین می کنند

سالادهایی که حاوی غذاهای دریایی مختلف هستند ، هم در رستوران ها و کافه ها و هم در وعده های غذایی خانگی بسیار محبوب هستند. آنها به دلیل طعم دلپذیر و قابلیت هضم آسان مواد ، چنین شناختی را کسب کرده اند. و پخت و پز سالاد دریا به زمان بسیار کمی نیاز دارد

عصرهای سرد ، واقعاً می خواهید خودتان را با یک فنجان چای با مربا معطر غرق کنید. مربای چوکربری عطر و بوی بسیار مطبوعی دارد و طعم ترش شیرین دارد ، علاوه بر این ویتامین ها کاملاً در آن حفظ می شوند. و چنبره از نظر محتوای مواد مغذی در بین توت ها و میوه ها پیشتاز است

توت فرنگی یا توت فرنگی توت است که در قرن هجدهم از آمریکای شمالی به اروپا آورده شده است. کاشت آن ابتدا در روسیه برای اهداف تزئینی آغاز شد و قبلاً در قرن بیستم ، چوک توت به عنوان یک میوه و گیاه دارویی گسترش یافت. میوه های سیاه براق این درختچه بلند ، طعم آبدار و ترش ، حاوی انبار ویتامین ها هستند

ریبنیک یک پای سنتی قایق بسته روسی است. بسیار خوشمزه ، معطر ، کاملاً مناسب یک میز جشن و یک میز روزمره است. از این غذای ماهی می توانید در روزه داری نیز استفاده کنید. لازم است فیله کف؛ ارد؛ اب؛ مخمر خشک؛ نمک؛ قند؛ تخم مرغ؛ لیمو؛ جوز هندی؛ زیره سیاه؛ کنجد فلفل؛ گیاهان تازه

کلم پکن از گیاهان پرورشی از خانواده کلم ها است. به کلم پکن ، سالاد نیز گفته می شود ، زیرا برگهای لطیف آبدار آن باعث تشکیل یک گل سرخ یا کلم شل از کلم می شود. ترکیب و خواص مفید کلم چینی خوردن ظروف تهیه شده از کلم تازه پکن به شما کمک می کند تا با کمبود ویتامین کنار بیایید ، به طور کلی بر روی بدن تأثیر دارد

پس از اولین تولد ، کودک در تغذیه انتخاب بیشتری می کند ، ترجیحات طعم او شروع به شکل گیری می کند ، بنابراین شروع معرفی ظروف "بزرگسالان" در رژیم غذایی کودکان از این سن بسیار مهم است. کیک ماهی را برای کودک 1 ساله درست کنید. کیک ماهی بخارپز برای کودک یک ساله عناصر:

طبق آمار ، از 25 تا 50 درصد درآمد متوسط روس ها از طریق غذا است. هموطنان عاشق غذا خوردن خوب هستند و می دانند ، اما در شرایط ریاضت اقتصادی ، سفر به فروشگاه های مواد غذایی باید با احتیاط یک خانه دار باتجربه انجام شود. برنامه ریزی میزبان صرفه جویی همه چیز را برنامه ریزی می کند - منو ، برنامه خرید و بودجه تقریبی که می توان برای یک سبد مواد غذایی هزینه کرد

چوکبری یا چوبر ، درخت کوتاهی با شاخ و برگهای سبز تیره است که زمانی فقط برای تزئین باغ خدمت می کرد. شاید اگر پرورش دهنده و متخصص ژنتیک I.V. میچورین شاه توت ، همانطور که بعضی اوقات توسط مردم خوانده می شود ، آنقدرها هم که به نظر می رسد ساده نیست

از میوه های خشک توت سیاه یا توت سیاه در پزشکی برای معالجه رگ های خونی ، آویتومینوز ، پرفشاری خون و غیره استفاده می شود از میوه های تازه برای تهیه عرقیات معطر و شراب ، آب میوه ها و مربا های خوشمزه ، توت ها در کالاهای پخته شده استفاده می شود. تهیه لیکور چوک بری برای تهیه لیکور ، لازم است توت های تمیز و مرتب شده (2-3 کیلوگرم) را در یک ظرف قرار داده و ودکا (1 بطری) بریزید

سرکه سیب طبیعی یک انبار واقعی از ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، عناصر کمیاب است. از جمله خواص مهم نظیر پاکسازی بدن ، تقویت و حتی جوان سازی است. از سرکه سیب در آشپزی ، زیبایی و طب سنتی استفاده می شود. تهیه خود تضمین منشا طبیعی و طراوت محصولاتی است که از آن ساخته شده است

سرکه شراب و همچنین سرکه بالزامیک ، شری ، سیب و برنج را می توان با هر سرکه طبیعی جایگزین کرد. اما برای افزودن عطر و طعم به غذاهای خاص ملی ، توصیه می شود از محصولی مشخصه این غذاها استفاده کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 انواع مختلفی از سرکه ها در آشپزی استفاده می شود و هر غذای ملی با نوع خاص خود مشخص می شود

کوفته که به نوعی در منوی ساکنان بسیاری از کشورها وجود دارد ، اهمیت خود را از دست نمی دهد. کسانی که نمی توانند زندگی خود را بدون این غذا تصور کنند ، کنجکاو خواهند شد که نه تنها بدانند که چه هستند ، بلکه کوفته های آنها غذای ملی است. کوفته چیست قبل از پرداختن به این واقعیت که کوفته غذای ملی کدام کشور است ، دریافت ایده درباره محتوای این غذا و قوانین استفاده از آن زائد نخواهد بود

غذای خوشمزه نه تنها محصولات با کیفیت بالا ، بلکه دستور العمل های نفیس اصلی است. در پیگیری آنها ، مهمانداران کوههای نشریات غذایی را مشترک می کنند. اما به منظور یافتن دستورالعمل مناسب بعداً ، یک میزبان باتجربه یک کتاب آشپزی شخصی را شروع می کند ، که در آن چندین بخش - برای هر نوع غذا را نگهداری می کند

قارچ یک محصول غذایی بسیار محبوب است. می توان از آنها برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. قارچ ها خورشتی ، نمکی ، سرخ شده یا جوشانده می شوند. از آنها به عنوان یک ظرف مستقل یا افزودن طعم به ترکیب سایر محصولات استفاده می شود. چه قارچی را بیشتر در آشپزخانه می توان یافت؟ شامپینیون گسترده ترین قارچ در جهان که اغلب به صورت مصنوعی پرورش می یابد

ماهی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ، پروتئین ، اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است که برای همه به ویژه زنان باردار مفید است. بیشتر اوقات توصیه می شود ماهی های دریایی را به رژیم غذایی اضافه کنید. با این حال ، ارزش آن را دارد که برخی از تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید

سرکه شراب در کشورهایی که مقادیر زیادی شراب تولید می شود به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. این دستور یکی از معروف ترین آنهاست. دستورالعمل ها مرحله 1 سرکه شراب 2 نوع دارد: قرمز و سفید. رنگ سرکه به شرابی که برای تهیه آن انتخاب شده بستگی دارد

سرکه سیب از مدت ها قبل شناخته شده است ؛ چینیان و مصریان باستان از آن برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کردند. سرکه محبوبیت خاصی در اواسط قرن بیستم پیدا کرد ، زمانی که یک پزشک آمریکایی کتابی در مورد مزایای این محصول نوشت. به خاطر داشته باشید که سرکه سیب می تواند به سلامتی شما آسیب برساند

از سرکه در زندگی روزمره بسیار استفاده می شود. برای اهداف فنی ، یک محصول مصنوعی مناسب است ، اما به عنوان یک افزودنی غذایی ، برای کنسرو ، تهیه نوشیدنی ، چاشنی های مختلف و سس ها ، توصیه می شود از سرکه طبیعی استفاده کنید. تهیه آن در خانه آسان است

پنیر سوسیس محصولی بسیار محبوب است که مدت ها مورد علاقه روس ها بوده است. عطر و طعم دودی آن به خوبی با کره مطابقت دارد. اما تعداد کمی از مردم می دانند که نه تنها ساندویچ از پنیر سوسیس درست می شود. پنیر سوسیس بیشترین محبوبیت را در زمان اتحاد جماهیر شوروی به دست آورد