غذای خوشمزه 2024, نوامبر

کلم بروکلی نوعی گل کلم است. این یکی از سالم ترین سبزیجات است. ارزش غذایی آن بسیار زیاد است و کیفیت دارویی آن از جمله مثرترین آنهاست. فواید کلم بروکلی خواص مفید و دارویی کلم کلم بروکلی به دلیل ترکیب معدنی و ویتامین غنی آن است. این ویتامین شامل گروه B و همچنین ویتامین های A ، C ، E ، K ، U است

مطمئناً ، کرم ها می توانند به پوست شما تازه تر به نظر برسند ، اما بهترین روش برای درخشش از داخل ، تغذیه مناسب است. دستورالعمل ها مرحله 1 آنتی اکسیدان ها آنها از پوست شما در برابر اثرات مضر اشعه ماورا بنفش محافظت می کنند و به جلوگیری از سرطان پوست کمک می کنند

هر زنی می خواهد پوست او لوکس ، نرم و محکم به نظر برسد. برای این کار باید از پوست خود مراقبت کنید. این مفهوم نه تنها شامل پاکسازی با انواع اسکراب ها ، بلکه تا حدودی بیشتر نیز می باشد. عامل اصلی تغذیه مناسب است که پوست را با تمام مواد معدنی و ویتامین ها غنی می کند

چه خوب که یک ترشی خرد شود! در عین حال ، چنین غذای مورد علاقه ای بسیار ساده و به اندازه کافی سریع تهیه می شود. خیارهای آماده در هر میز محبوب هستند ، بزرگسالان و کودکان آنها را دوست دارند ، می توان آنها را به عنوان میان وعده سبک با خود به پیک نیک برد

میان وعده Fish Tails به هیچ وجه از دم ماهی تشکیل نشده است اما یک جز component ماهی در آن وجود دارد. ترکیب ساردین با مخروط برنج و وافل و سایر مواد طعم فوق العاده ای به این غذا می بخشد. لازم است - 11 مخروط وفل ؛ - 1 پیاز - 1 هویج متوسط (حدود 80 گرم) ؛ - 150 گرم ساردین ، تبدیل به روغن ؛ - 35 گرم برنج ؛ - 100-110 گرم سس مایونز ؛ - 1 تخم مرغ - 35 میلی لیتر روغن سبزیجات؛ - نمک به مزه (اگر دوست دارید می توانید فلفل و سایر ادویه ها را نیز تهیه کنید)

از بادام غالباً به عنوان گردو یاد می شود ، اگرچه به عبارت دقیق تر ، میوه های هسته ای است. شکل و اندازه آن یادآور گودال هلو است. درون گونه ، شیرین و تلخ است. به اشکال مختلف از جمله نمک ، سرخ شده و تازه خورده می شود. بادام همچنین به عنوان یک ادویه برای غذاها و نوشیدنی های مختلف محبوب شده است ، زیرا آنها می توانند طعم و بوی پیچیده تری به یک غذا بدهند

کسانی که بدن لاغر دارند یا لاغر می شوند ، باید غذاهایی را که به چربی سوزی کمک می کند به رژیم غذایی خود اضافه کنند. بسیاری از غذاهای سالم و خوشمزه وجود دارند که به تسریع سوخت و ساز بدن ، تجزیه چربی و در نتیجه کاهش وزن کمک می کنند. چربی سوزها موادی هستند که وظیفه پردازش چربی در بدن را دارند

سبوس از مواد زائد صنعت فرز است. آنها از پوسته دانه و آرد طبقه بندی نشده تشکیل شده اند که حاوی 90٪ مواد فعال بیولوژیکی هستند. سبوس یک محصول بی نظیر غذایی است. سبوس حاوی فیبر است ، محتوای آن می تواند تا 80 باشد. این محصول حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی ، کربوهیدرات ، اسیدهای چرب اشباع و اشباع نشده است ، همچنین حاوی ویتامین های A ، E ، گروه B ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، کلسیم ، آهن ، سدیم است

برای آبدار ، نرم و معطر بودن کباب بره ، گوشت باید به درستی ترشی داده شود. روش های زیادی برای تهیه ماریناد برای گوشت وجود دارد که هر یک از آنها در نوع خود خوب است. دستورالعمل های ماریناد ماریناد ساده بره برای 1 کیلوگرم گوشت شما نیاز دارید:

معمولاً کباب ها از دوازده تا بیست و چهار ساعت ترشی می شوند. اما شما نمی خواهید از غذای مورد علاقه خود صرف نظر کنید ، مخصوصاً اگر قصد پیک نیک دارید ، فقط به این دلیل که زمان کافی برای تهیه گوشت وجود ندارد. علاوه بر این ، یک راه چاره وجود دارد - برای تهیه گوشت برای کباب خیلی سریعتر می توان از برخی روش ها استفاده کرد

گفته می شود که در دوران باستان برخی از سواران از دشت های آسیای میانه به غرب می رفتند. وقتی شب فرا رسید ، آنها از اسبهای خود پیاده شدند ، آتشی روشن کردند ، تکه های گوشت را بر روی شمشیر گرفتند و آنها را بر روی آتش تفت دادند. اینگونه کباب پدید آمد

فشار خون پایین باعث ضعف ، سردرد و احساس مداوم ناخوشایند می شود. برای عادی سازی وضعیت خود ، نه تنها می توانید دارو مصرف کنید ، بلکه غذاهای خاصی را نیز بخورید. با کمک داروهای قومی و برخی از محصولات غذایی می توانید از فشار خون پایین خلاص شوید

در دنیای سمی امروز ، بدن روزانه مواد شیمیایی و فلزات سنگین را جذب می کند. چگونه می توانید از شر سموم خلاص شوید؟ کافی است غذاهای خاصی را که به پاکسازی بدن کمک می کنند ، در رژیم غذایی خود بگنجانید. جلبک دریایی کلرلا و اسپیرولینا دو سوپرفود شگفت انگیز هستند که جلبک های آب شیرین هستند

مارمالاد خانگی می تواند جایگزین مناسبی برای خرس های لاستیکی رنگی باشد که بچه ها عاشق جویدن آن هستند. به احتمال زیاد ، چنین مارمالادی کاملاً مشابه فروشگاه نیست ، اما می توانید آن را به همان اندازه که دوست دارید بپزید و هیچ افزودنی مضر در آن وجود نخواهد داشت

ژلاتین یک ماده پروتئینی منشا animal حیوانی است ، از استخوان ها ، رباط ها ، پوست ، تاندون های گاو ، حاوی پروتئین - کلاژن تولید می شود. ژلاتین به صورت پودر ، بی بو ، بی رنگ ، بی مزه به فروش می رسد. در تهیه گوشت ژله ای ، دوره های دوم ، خامه ، ژله و تزیینات شیرینی پزی استفاده می شود

ژلاتین ماده ای است که از استخوان ها ، غضروف ها و تاندون های حیوانات بدست می آید. این کلمه خود از لاتین "gelatus" آمده است که به معنی "منجمد ، منجمد" است. غالباً از ژلاتین در آشپزی استفاده می شود. به مارمالاد ، ژله ، گل ختمی ، ماستیک ، ژله ، گوشت و ماهی کنسرو شده و غذاهای دیگر اضافه می شود

درباره مضرات قند مطالب زیادی گفته و نوشته شده است. برای کسانی که تصمیم دارند مقدار شیرینی های رژیم خود را به حداقل برسانند ، یا حتی بدون آن کاملاً مصرف کنند ، تعدادی توصیه و نکات مفید وجود دارد. پس از تصمیم گیری در مورد ترک قند ، باید عاقلانه به این مسئله نزدیک شوید ، در غیر این صورت می توانید نتیجه کاملاً مخالف را بدست آورید

برای یک فرد مدرن ، تخم مرغ جایگاه مهمی در رژیم غذایی او دارد. ما تخم مرغ ، بلدرچین ، غاز و اردک می خوریم. تخم مرغ های خرد شده سریع و آسان پخته می شوند. اما دستور العمل های بسیاری وجود دارد که در آن شما باید پروتئین یا زرده را جداگانه اضافه کنید

بیشتر بشریت مدرن آماده پذیرش تغذیه خود بسیار ایده آل و صحیح نیست. با وجود این پذیرش صریح ، تنقلات در سفر ، کمبود یک وعده غذایی کامل و چای عصرانه با پای همچنان بخشی از زندگی روزمره است. همه ما عادات رفتاری داریم و غذا نیز از این قاعده مستثنی نیست

از دست دادن اشتها یک مشکل جدی است که می تواند باعث خستگی شود. اگر بدن به مقدار لازم مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی دریافت نکند ، این می تواند عواقب جدی را به دنبال داشته باشد. با کمک برخی گیاهان دارویی می توانید اشتها را دوباره به دست آورید

از زمان های بسیار قدیم ، چین یک نوشیدنی منحصر به فرد می شناسد که بیماری ها را بهبود می بخشد و عمر آنها را طولانی می کند. امپراطورهای چین آن را نوشیدند. در طول قرن ها ، قدرت درمانی و ویژگی های شگفت انگیز خود را از دست نداده است. چه منحصر به فرد است چای سفید روی نوع خاصی از بوته های چای کاشته می شود که فقط در یک استان چین و در کوهستان رشد می کنند

هندوانه آبدار ، شیرین و معطر نه تنها به دلیل طعم خوشمزه اش مشهور است: با قرار دادن منظم آن در رژیم غذایی ، از بدن ویتامین پشتیبانی می کنید و سلامتی خود را تقویت می کنید. مواد مفید موجود در هندوانه: - ویتامین سی؛ - ویتامین B1؛ - ویتامین B2؛ - ویتامین PP ؛ - اسید فولیک؛ - کاروتن ؛ - سلولز ؛ - نمک های پتاسیم ؛ - کربوهیدرات ها هندوانه و خواص درمانی آن خوردن هندوانه در غذا تأثیر مفیدی بر بیماری های قلبی عروقی ، اتونی روده ، نفرولیت و سایر بیماری ها

هندوانه یکی از غیرمعمول ترین توت ها است. و اندازه چشمگیر آن کاملاً متناسب با مواد مفید موجود در تفاله و پوسته است. هندوانه که تا اواسط ماه اوت رسیده است ، برای چندین هفته به یک کمک کننده عالی برای هر ارگانیسم تبدیل می شود. چگونه انتخاب کنیم و چه کاری انجام دهیم؟ هندوانه توت راه راه و سبز است

غذاهای شیرین بیش از حد می توانند باعث چاقی ، اختلالات متابولیکی و دیابت شوند. با رعایت چند قانون ساده می توانید با دندان شیرین خود مبارزه کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 ترکیب غذاهایی که می خورید را بررسی کنید. شکر غالباً نه تنها در دسرها بلکه در نان ها ، ادویه ها ، سس ها ، کنسروها و غذاهای راحت نیز یافت می شود

موز یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین انواع توت است. اما آیا می توان از آنها هنگام تغذیه نوزادان استفاده کرد؟ موز به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد در ترکیب شناخته شده است. آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیر هستند: 1. ویتامین B3 در متابولیسم چربی ها و پروتئین ها نقش مهمی دارد

غده های کنگر فرنگی یا گلابی خاکی ، سرشار از پروتئین ، نمک های معدنی و عناصر کمیاب است. این مواد به ویژه برای بیماران دیابتی مفید هستند ، زیرا حاوی اینولین هستند که سطح قند خون را تنظیم می کند. کنگر فرنگی اورشلیم که در شیر خورش خورده است کنگر اورشلیم را به مکعب یا گوه های متوسط برش داده ، در قابلمه ای بریزید ، در کف آب ریخته و جوش بیاورید

کنگر فرنگی یا گلابی خاکی ، همانطور که ما آن را صدا می کنیم ، از آمریکای شمالی به اروپا آمده است. و این نزدیکترین خویشاوند آفتابگردان فقط در قرن هجدهم به روسیه رسید. از آن زمان ، دوستداران کنگر فرنگی اورشلیم از طعم کنگر فرنگی مانند آن لذت می برند

زمانی "کنگر فرنگی اورشلیم" نام قبیله هندی بود که در شیلی ساکن بودند. شاید ارتباطی بین او و کنگر فرنگی اورشلیم وجود داشته باشد. با این حال ، در طول قرن ها این میوه نام های زیادی داشته است: "گلابی خاکی" ، "ریشه خورشید"

سیب محبوب ترین میوه در جهان است. و انگلیسی ها حتی یک جمله دارند: "روزی یک عدد سیب - و شما نیازی به پزشک ندارید." سیب حاوی ویتامین C ، P و گروه B و همچنین مقدار زیادی عناصر کمیاب است: منیزیم ، سدیم ، ید ، آهن و غیره. سیب لاغری با کمک سیب ، نه تنها می توانید بدن را التیام بخشید ، بلکه می توانید به طور موثری نیز وزن را کاهش دهید ، زیرا میوه ها حاوی مقدار زیادی فیبر و پکتین هستند که به عادی سازی فعالیت دستگاه گوارش و بهبود متابولیسم کمک می کنند

غذای آشپزی فرانسوی "گراتین" (گراتین) با پوسته اشتها آور معمولاً با پنیر و کروتون پاشیده می شود و در بعضی موارد با سس شیر "بکامل" ریخته می شود. لازم است - 1.5 لیتر شیر ؛ - 90 گرم آرد ؛ - نمک؛ - 150 گرم پنیر گرویر ؛ - 500 گرم ماکارونی (شاخ ، پوسته) ؛ - 120 گرم کره ؛ - فلفل تازه آسیاب شده ؛ - جوز هندی؛ - 600 گرم خامه ای ضخیم تازه ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 شیر را در قابلمه بریزید ، 3 قاشق چای خوری نمک اضافه کنید

خوردن سیب و گندم سیاه به لاغر شدن کمک می کند. گنجاندن این غذاها در رژیم اصلی و رعایت برخی محدودیت های غذایی به خلاص شدن از شر پوند اضافی کمک می کند. خواص مفید سیب و گندم سیاه سیب و گندم سیاه محصولات بسیار سالم هستند. با استفاده منظم از آنها ، می توانید بدن را از سموم و سموم پاک کنید ، از شر اضافه وزن خلاص شوید

شمارش کالری در یک ظرف خاص یک مشکل ابدی برای افرادی است که می خواهند لاغر شوند. البته اولین چیزی که هنگام تهیه یک ظرف غذا باید در نظر گرفت محتوای پروتئین ، چربی و کربوهیدرات است. اما بسیاری همچنان کالری شماری می کنند ، زیرا مقدار انرژی محصول را تشکیل می دهند

حبوبات بسیار مغذی و سرشار از مواد مغذی هستند. نخود سبز ، نخود و انواع دیگر حبوبات از دوران باستان تاکنون کشت می شده است. هر نوع فرهنگ در نوع خود مفید است. اعتقاد بر این است که با کیفیت ترین حبوبات در ایالات متحده کشت می شود ، همین نظر در مورد نخود و نخود فرنگی نیز صدق می کند

شکر شیر خانگی به عنوان یک درمان مستقل خوب است. همچنین می توان از آن برای تزئین کلوچه و کیک استفاده کرد. چنین لعابی پلاستیکی تر از لعاب قند معمولی است. لازم است - 30 گرم کره ؛ - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - روغن سبزیجات؛ - قاشق چوبی یا کفگیر ؛ - ملاقه فولاد ضد زنگ ؛ - قالب های سیلیکونی یا قالب یخ ؛ - یخ

توانایی فشردن صحیح آب به شما کمک می کند همیشه یک نوشیدنی خوشمزه در رژیم غذایی خود داشته باشید - یک انبار واقعی ویتامین. اگر در خانه کشور خود میوه و توت می کارید ، این نیز راهی برای حفظ محصول است. لازم است مواد اولیه آب میوه آبمیوه گیری آب پز پرس آب میوه گاز پانسمان Wringer برای جمع کردن Pestle (وردنه) قاشق دستورالعمل ها مرحله 1 مواد اولیه آب میوه را تهیه کنید

به نظر می رسد که همزمان غذا خوردن و اضافه وزن نگرفتن کاملاً امکان پذیر است. همه اینها به خواص خاصی از بدن انسان بستگی دارد و با مقایسه آنها با علائم غذا ، فرصت خوردن هر چیزی را پیدا می کنید ، اما چربی ندارید. دستورالعمل ها مرحله 1 خواص آناناس ، چای سبز و گریپ فروت برای بسیاری شناخته شده است - آنها به کاهش وزن کمک می کنند

همه می خواهند وزن کم کنند ، وزن ثابت خود را حفظ کنند ، در حالی که غذای خوشمزه می خورند بدون اینکه روی بدن به طور کلی تأثیر بگذارد. این می تواند به لطف یک رژیم متعادل - پایبندی به مصرف غذا و پایبندی به یک رژیم غذایی متعادل کامل محقق شود. رژیم متعادل یعنی چه؟ این برای هر فرد فردی است

ریتم شلوغ کار یا تحصیل غالباً زمانی برای غذا باقی نمی گذارد. به طور طبیعی ، در پایان روز ، احساس گرسنگی شدید می کنید. به تدریج ، عادت این که خود را با چیز خوشمزه ای غنیمت کنید ، عصرها ایجاد می شود. در صورتی که پاها شما را به سمت یخچال سوق دهند و دستانتان به یک بشقاب کیک برسد چه باید کرد؟ چگونه می توان با اشتیاق به غذا خوردن در شب کنار آمد؟ دستورالعمل ها مرحله 1 نگرش روانشناختی از اهمیت زیادی برخوردار است

وقتی می خواهید میان وعده های اصلی میان وعده بخورید ، این سوال پیش می آید: چه چیزی را انتخاب کنید بدون اینکه به اندام شما آسیب برساند. میله های تناسب اندام به افرادی که رژیم دارند یا رژیم غذایی سالم دارند کمک های ضروری می شود. و این خوشمزه سالم را می توانید خودتان در خانه بپزید

درباره فواید پیاز چیزهای زیادی شناخته شده است. این ماده حاوی مقدار زیادی فیتونساید است - مواد فعال بیولوژیکی که ویروس ها و میکروب های بیماری زا را از بین می برند. علاوه بر این ، حاوی مقدار زیادی مواد معدنی ، ویتامین ها و سایر مواد ارزشمند است

از نظر ظاهری ممکن است سالادی با ماهی و کراکر چشم پوشی به نظر برسد ، اما اگر به زیبایی تزئین شود ، حتی می تواند یک میز جشن را نیز تزئین کند. یک سالاد با ماهی کنسرو در حال آماده سازی است ؛ اسپرا ، سوری ، و ماهی تن نیز مناسب هستند. بهتر است خودتان کروتون را از نان سفید درست کنید

در تابستان ، شما یک شام سالم و سبک می خواهید. سالاد لوبیا همزمان دلچسب و سبک است. همچنین برای یک میز جشن مناسب است. لازم است - لوبیای قرمز کنسرو شده 1 قوطی ؛ - لوبیای سفید کنسرو شده 1 قوطی ؛ - خامه ترش 5 قاشق غذاخوری ؛ - گشنیز ؛ - جعفری؛ - شوید ؛ - برگ های کاهو برای تزئین ؛ - کروتون سیر ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

کتلت های سینه مرغ خرد شده را می توانید خیلی سریع و به معنای واقعی کلمه در 10-15 دقیقه بپزید. آنها بسیار آبدار و لطیف به نظر می رسند. لازم است - 1 فیله سینه مرغ - پیاز - 1 قاشق غذاخوری. مایونز - 1 قاشق غذاخوری. نشاسته - 1-2 تخم مرغ - روغن رشد می کند - نمک ، ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 با برداشتن پوست ، لایه ها و استخوان ها ، فیله سینه مرغ یا بوقلمون تهیه کنید

ژله شفاف ظریف با خنکی آن صدا می کند و باعث می شود قاشق را بگیرید. می تواند چند لایه و چند رنگ ، میوه ای و شیری باشد. توصیه می شود در رژیم های مختلف از آن استفاده کنید. اما مزیت اصلی آن چیست؟ و چگونه می توان یک محصول سالم تهیه کرد؟ ترکیب ژله ای کلاسیک رایج ترین دستور تهیه ژله خانگی از مواد زیر تشکیل شده است:

سالاد معروف سزار نام خود را مدیون جولیوس سزار نیست. در سال 1924 توسط رستوران مکزیکی سزار کاردینی اختراع شد. از آن زمان به بعد ، این سالاد سبک و خوشمزه از محبوبیت بی نظیری در سراسر جهان برخوردار است. بنابراین چگونه می توان یک سالاد کلاسیک درست کرد؟ شما نیاز خواهید داشت:

بهار با گرما ، آفتاب درخشان و شاخ و برگ های سبز جدید خوشایند است. و اگر سالادهای بهاری را با گیاهان تازه نیز بپزید ، برداشت های این زمان شگفت انگیز از سال واضح تر خواهد بود. اگر عاشق تربچه هستید ، با آنها ، تخم مرغ ، شوید یک سالاد بهاری درست کنید

مطمئن نیستید که چگونه می توانید مهمانان خود را غافلگیر کنید یا شام خانوادگی معمول خود را متنوع کنید؟ با لوبیا و کروتون سالاد درست کنید. غذا کاملاً اعضای خانواده را اشباع می کند ، قلب ها را با طعم و عطر به دست می آورد. لازم است - 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز ؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ - 1 خیار بزرگ ؛ - 2 حبه سیر ؛ - سبزیجات و سس مایونز برای طعم و مزه ؛ - خرید کروتون یا نان سفید برای تهیه آنها

آنها می گویند زنان فرانسوی بهتر نمی شوند … این کلیشه مدت ها مرا تعقیب می کرد. بنابراین ، در فرانسه ، من با علاقه تماشا می کردم که فرانسوی ها چگونه و چه می خورند ، و همزمان چگونه نگاه می کنند. "غذا خوردن و بهتر نشدن" رویای بسیاری از زنان در سراسر جهان است

شرق آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی زادگاه موناردا در نظر گرفته شده است. در حال حاضر 4 نوع گیاه کشت می شود: ترکیبی ، دوتایی ، مشت ، لیمو. موناردا اغلب به عنوان ادویه استفاده می شود ، اما همچنین دارای خواص دارویی است. موناردا حاوی مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی ، تلخی ، روغنهای اساسی ، تانن است

زندگی روزمره پر از شرایط و مشکلات مختلفی است که باید برطرف شوند. اغلب ، جستجوی راه حل برای مشکلات پیچیده منجر به استرس می شود ، که بر وضعیت عمومی بدن تأثیر منفی می گذارد. غذاهایی که به طور صحیح انتخاب شده و سطح برخی از عناصر کمیاب و هورمون ها را در بدن افزایش می دهند ، به شما کمک می کنند تا با این شرایط کنار بیایید

سیب زمینی شیرین (لاتین Ipomoea batatas) از تیره Ipomoea ، از خانواده Bindweed است. تاکنون در مورد وطن این بیگانه گرمسیری بی نظیر اتفاق نظر وجود ندارد. مکزیک ، برزیل ، پرو یا کلمبیا - دانستن دقیق "شجره" سیب زمینی شیرین دیگر خیلی مهم نیست

آیا تا به حال گوشت خرگوش را امتحان کرده اید؟ نه؟ اما بیهوده. این گوشت بسیار خوشمزه و آسان پخته می شود. این ماده حاوی چربی و کلسترول کمتری نسبت به گوشت خوک ، گوشت گاو و حتی مرغ است. در رستوران های معروف اروپایی ، گوشت خرگوش را همیشه در فهرست غذاها مشاهده خواهید کرد

اگر از بورچ معمولی خسته شده اید ، سعی کنید بورچ را با لوبیا درست کنید. پشیمان نمیشوی! لازم است 300 گرم لوبیای قرمز کنسرو شده ؛ 500 گرم چغندر ؛ 2 لیتر آبگوشت سبزیجات ؛ 400 گرم سیب زمینی ؛ 2 عدد پیاز 1 هویج 3 حبه سیر ؛ 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری

همه ما تعطیلات و رویدادها را برای فرصت تفریح ، استراحت و صرف یک وعده غذایی خوشمزه دوست داریم. بسیاری از افراد ناهار یا شام تعطیلات را برای خود آرامش می گیرند. فراموش نکنید که پرخوری منفی بر عملکرد دستگاه گوارش تأثیر می گذارد. به همین دلیل است که ارزش دارد خود را با برخی از قوانین مفید آشنا کنید که به شما کمک می کند از فشارهای غیرضروری بر روی معده خود جلوگیری کرده و به حفظ خلق و خو و سلامتی عالی خود چه در تعطیلات و چه بعد از آن کمک کنید

تعطیلات سال نو همیشه با سرگرمی و یک مهمانی طولانی همراه است که برای بدن سخت است. به عنوان یک قاعده ، چنین جمع هایی منجر به مجموعه ای از پوندهای اضافی و بد عملکردی در بدن می شود. با این حال ، کاملاً ممکن است که خود را در برابر پرخوری محافظت کنید ، فقط کافی است قوانین ساده ای را دنبال کنید

"افسانه" سالادی است با طعم شگفت انگیز. این ماده از ترکیبات بسیار "سنگین" تشکیل شده است ، اما در واقع سبک است. اگر ، البته ، همه چیزهای کوچک را که رمز سبک بودن شگفت انگیز این سالاد است ، در نظر بگیرید. عناصر: فیله مرغ - 300 گرم شامپاین - 200 گرم هویج - 1 عدد

بلافاصله باید توجه داشت که سالاد برای میز جشن مناسب تر است ، زیرا مواد تشکیل دهنده برای تهیه آن ارزان نیستند. اما ، اگر فرصتی و آرزویی وجود دارد ، چرا محبوب ترین عزیزان خود را با این غذا در یک روز عادی راضی نکنید. لازم است - 0 ، 5 قوطی زیتون یا زیتون بدون هسته ؛ - 200 گرم ماهی قزل آلا کمی نمک ؛ - 60 گرم پنیر سخت ؛ - 5 تخم مرغ ؛ - یک پرتغال؛ - خاویار قرمز - یک شیشه کوچک ؛ - آناناس ترشی - مکعب ؛ - پرهای پیاز سبز ؛ - چاشنی ها دستورالعمل ها

سالاد کلاسیک "Olivier" توسط بسیاری شناخته شده ، چشیده و دوست داشته شده است. با این حال ، کمی کسل کننده ، کسل کننده در نظر گرفته می شود ، زیرا بسیاری از مهمانان جشنواره به دنبال امتحان چیز جدید و اصلی هستند. اگر حتی در سال نو میلادی نمی خواهید غذای مورد علاقه خود را کنار بگذارید ، می توانید به سادگی آن را تغییر شکل دهید

یک میان وعده جشن اصلی و خوشمزه به شکل نارنگی های روشن مطمئنا سفره سال نو شما را تزیین می کند! - 5-6 کشک پنیر فرآوری شده ؛ - 20 میلی لیتر سس مایونز ؛ - سیر؛ - زیتون یا زیتون برای پر کردن (بدون حفره) ؛ - 20 گرم فلفل قرمز - برگ های تازه (می توانید از نارنگی واقعی برگ بگیرید)

تغذیه سالم یکی از ملفه های مهم پیروزی های ورزشی است. در زیر بارهای سنگین ، ورزشکاران توجه ویژه ای به تغذیه دارند و دقیقاً کارهای درست را انجام می دهند. تغذیه ورزشکاران بر اساس قوانین ساده یک رژیم غذایی سالم است. مهمترین چیز این است که غذا باید انرژی مصرف شده را دوباره پر کند

تغذیه سالم اساس سلامتی و زیبایی هر فرد است ، نه فقط یک ورزشکار. عادی سازی رژیم ، ترک عادت های بد غذایی - این احتمالاً کوتاه ترین مسیر سلامتی و هماهنگی است. رعایت رژیم غذایی صحیح آنگونه که در نگاه اول به نظر می رسد دشوار نیست. همانطور که اغلب اتفاق می افتد ، شرط اصلی موفقیت تدریج و ثبات است

هر کس گاهی اوقات بیش از حد زیاد احساس می کند و صبح احساس می کند ، به عبارت ملایم ، از حالت بد خارج می شود. خوشبختانه چندین ترفند وجود دارد که می توانید برای خوش گذراندن صبح خود استفاده کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 نوشیدن مایعات فراوان بهترین راه برای کاهش غلظت محصولات سمی در بدن است

هیچ رازی نیست که بیشتر همشهریان ما روز را با یک فنجان قهوه ، جایگزین صبحانه و گاهی اوقات ناهار نیز شروع کنند. بعضی از افراد مشکی ، ساییده یا فوری می نوشند ، برخی دیگر ترجیح می دهند شیر را به فنجان اضافه کنند. علاوه بر نوشیدنی معمول برای ما ، که در آن هر کس نسبت قند ، قهوه و شیر را برای خود انتخاب می کند ، سه نوع اصلی قهوه با شیر وجود دارد:

قهوه برای بیشتر افراد نوشیدنی ضروری است. دوستداران قهوه برای نشاط و شارژ مجدد آن را در طول روز می نوشند. اما این اتفاق می افتد که به جای نشاط بعد از نوشیدن یک فنجان ، خواب آلودگی ظاهر می شود … افرادی که بعد از قهوه چنین تاثیری می گیرند تعجب می کنند که چرا می خواهند بعد از یک نوشیدنی کافئین دار بخوابند؟ تعدادی از این موارد کاملاً بی خطر است (کمبود خواب مداوم ، افزایش غیرمعمول زودهنگام و غیره) و دلایل جدی این امر وجود دارد

ویتامین ها جز component اساسی رژیم غذایی افراد سالم هستند. کمبود آنها می تواند عواقب ناخوشایندی داشته باشد ، به عنوان مثال ، کمبود ویتامین P می تواند منجر به وخامت وضعیت سیستم گردش خون شود. بنابراین ، ارزش خوردن غذاهای غنی از ویتامین ها را دارد

پاپ کورن یا پاپ کورن یکی از محبوب ترین غذاهای ایالات متحده است. از آنجا ، ذرت بو داده به بسیاری از کشورهای دیگر ، از جمله روسیه "نقل مکان کرد". ذرت بو داده را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. دستگاه های اتوماتیک برای فروش این نوع خوراکی در لابی های سینما و سوپرمارکت ها هستند

اخیراً ، به اصطلاح محصولات غذایی فوری یا PBP مشهورتر شده اند. این امر با سرعت بخشیدن به سرعت مدرن زندگی تسهیل می شود ، زمانی که مردم بیشتر وقت خود را صرف کار می کنند ، بنابراین کلیشه های قبلی موجود در صبحانه ها ، ناهارها و شام های خانگی را که قبلاً وجود داشته اند ، به پس زمینه انتقال می دهند

کیسه صفرا مانند هر عضوی دیگر نیاز به مراقبت ، توجه و احترام دارد. برای اینکه این اندام به درستی کار کند ، به طوری که با بیماری های جدی روبرو نشود ، لازم است تعدادی از محصولات را که از کیسه صفرا حمایت می کنند و می توانند با آسیب شناسی موجود از بین بروند ، به رژیم روزانه خود اضافه کنید

طعم خامه ای ، معطر و غیرمعمول این پیت کشف واقعی برای شما خواهد بود. گوشت اردک ، خامه ، گیلاس در کنیاک و کمی پسته ، همراه با گیاهان ادویه دار ، در یک سمفونی واقعی طعم ادغام می شوند ، و شما یک آهنگساز و رهبر ارکستر خواهید بود که مورد تشویق مشتاقانه مخاطبان پیچیده و جذاب قرار می گیرید

چربی فقط در همه جا وجود دارد. نه تنها در لگن یا کمر می تواند در هر جایی رسوب کند. کشتی ها نیز در معرض خطر هستند. با بیرون راندن کلسترول در داخل رگ ها ، خون آلوده می شود. عروق در اثر چربی ضخیم شده و ضخیم می شوند. باید درک شود که توانایی آنها در تغذیه اندام ها و بافت ها به قطر عروق بستگی دارد

سبزیجات خوشمزه و خود رشد همیشه مورد توجه دوستداران غذای سالم قرار گرفته اند. و امروز ، وقتی محصولات GMO زیادی در بازار وجود دارد ، آنها فقط جمع می شوند. با جمع آوری محصول زیادی از سبزیجات ، نه تنها می توانید خانواده خود را با یک محصول سازگار با محیط زیست تغذیه کنید ، بلکه می توانید آن را با سودآوری بفروشید

قیمت عسل به عوامل مختلفی بستگی دارد. در میان آنها - نوع محصول ، خواص مفید آن ، منطقه فروش و حتی "سن". هزینه عسل نیز تحت تأثیر شرایط آب و هوایی است که تعیین می کند یک فصل خاص برای زنبورداران چقدر موفق بود. عسل به عسل - درگیری انواع نخبه عسل وجود دارد که فقط در یک منطقه خاص می توانند استخراج شوند ، بنابراین بالاترین قیمت برای چنین عسل هایی تعیین می شود

علاوه بر ورزش ، تغذیه برای از بین بردن استرس و فشارهای عصبی نیز مهم است. به هر حال ، این نقش مهمی در واکنش بدن ما به استرس دارد. در اینجا چند ماده غذایی برای کمک به مبارزه با استرس آورده شده است. دستورالعمل ها مرحله 1 شکلات تلخ مطالعات اخیر نشان داده است که شکلات هورمون های استرس کورتیزول و کاتکول آمین ها را کاهش می دهد

کیک توت بدون پخت طعم ظریف ، کالری کم و سهولت تهیه دارد. چنین کیکی در قسمت بسیار زیبا و اصلی به نظر می رسد و به همین دلیل می تواند به یک تزئین مناسب از میز جشن تبدیل شود. پخت کیک توت به مهارت آشپزی پیچیده ای نیاز ندارد ، نیازی به خمیر ورز دادن و پخت کیک ندارد و می توان با جایگزینی مواد اولیه با کالاهای با درصد چربی کمتر ، کالری محصول نهایی را تنظیم کرد

این کیک ساده اما خوشمزه قهوه فقط در عرض نیم ساعت از رایج ترین محصولات تهیه می شود. شما نیازی به پخت ندارید ، فقط باید آن را در یخچال سرد کنید. قوام کیک شبیه یک کیک "سیب زمینی" است ، اما در عین حال با یک عطر قهوه فوق العاده و خامه ظریف تکمیل می شود

من دوست دارم خانواده ام را با شیرینی ناز کنم ، اما دیگر فرصتی برای کمانچه زدن با خمیر وجود ندارد ، کنار فر بایستید. این مشکل قابل حل است ، دستور العمل هایی برای کیک بدون پخت وجود دارد. چنین کیکی را حتی پدر و بچه ها می توانند درست کنند. بدون کیک مارشمالو پخته شده یک دسر بر اساس مارشمالو (1 کیلوگرم) "

مرحله 1 کلوچه های خرد شده در مخلوط کن را با کره ذوب شده مخلوط کنید. فرم را با کاغذ بپوشانید. کلوچه های زیادی در آن قرار دهید. سطح را لمس کنید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. گام 2 تهیه اولین کرم: 15 گرم ژلاتین را در 4 قاشق غذاخوری آب ، ترجیحاً در دمای اتاق خیس کنید

می توانید خیلی زود یک صبحانه خوشمزه و سالم تهیه کنید. تعداد زیادی دستور العمل وجود دارد که به رضایت خانواده در صبح کمک می کند. یک صبحانه دلچسب و صحیح نه تنها انرژی خانواده را برای کل روز فراهم می کند ، بلکه باعث روحیه شما می شود. بسیاری از دستور العمل های آشپزی جالب وجود دارد که می توانید به سرعت و به راحتی صبح تکرار کنید

صبحانه خوشمزه و بسیار سالم بلغور جو دوسر! آشپزی عصر حداکثر 5 دقیقه طول می کشد و صبح ما صبحانه آماده را از یخچال بیرون می کشیم. راحت است که آن را برای کار یا پیاده روی طولانی با خود ببرید. ساختار اساس این صبحانه غلات غیر معمول جو دوسر ، البته بلغور جو دوسر است

یک صبحانه گرم و مغذی بهترین راه برای شروع روز است. متخصصان تغذیه می گویند این صبحانه های کامل است که به بدن امکان می دهد مقدار کافی انرژی را برای کل روز شارژ کند و از پرخوری و تنقلات مضر که بر روی شکل بدن تأثیر منفی می گذارد جلوگیری می کند. برای تهیه یک صبحانه گرم سریع ، خوشمزه و سالم ، توصیه می شود از دستور العمل های اثبات شده استفاده کنید ، که تهیه غذاها بیش از 15 دقیقه طول نخواهد کشید ، نیازی به استفاده از مواد پیچیده نیست و نتیجه هر دو بزرگسال جذاب خواهد بود و کود

مدت هاست دانشمندان دریافته اند که صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و نباید از آن صرف نظر شود. یک صبحانه مناسب نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه سالم نیز باشد. 1. بلغور جو دوسر با تکه های سیب. فرنی که در آب پخته شود مفیدتر خواهد بود

کلوچه های دارای پنیر کوکی با سادگی آماده سازی خود تسخیر می شوند. چنین شیرینی هایی با موفقیت طعم کشک را با ترکیبی از پوست لیمو ترکیب می کنند. لازم است - پنیر کویر - 100 گرم ؛ - شکر گرانول - 50 گرم - تخم مرغ - 1 عدد. - کره - 50 گرم - عسل - 10 گرم - وانیلین - در نوک چاقو ؛ - آرد گندم برتر - 100 گرم - بکینگ پودر - 3 گرم ؛ - لیمو - 1 عدد

این کلوچه های حاوی لیمو طراوت ، که تا حدی کیک های پنیری را یادآوری می کند ، برای یک چای عصرانه تابستانی مفید خواهند بود. لازم است بیسکویت ها: - 250 گرم آرد برتر ؛ - 50 گرم کره ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 1 تخم مرغ - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 125 گرم پنیر کویر ؛ - آب و مزه یک لیمو کوچک

کالاهای پخته شده عالی از پنیر کوکتی تهیه می شوند - لطیف ، شیرین ، هوا. کلوچه های کشک به شکل گل رز درست کنید. این فوق العاده خوشمزه ، نرم ، با پوسته ترد و پر از سفیده تخم مرغ ظریف پر شده است. لازم است - 250 گرم پنیر کویر ؛ - بسته بندی 200 گرم کره ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 2-3 لیوان آرد ؛ - نصف لیوان مغز گردو ؛ - ½

کرم های کشک خوشمزه و مقوی هستند. آنها یک تزئین فوق العاده برای کیک و شیرینی هستند. اما می توان آنها را به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کرد. اول از همه ، این به اصطلاح خامه های دسر صدق می کند. آنها معمولاً از پنیر دلمه ای با افزودن اجزای مختلف تهیه می شوند:

بیسکویت کشک برای هر روز یک نوع پخته خانگی ساده و خوشمزه است. چنین کوکی هایی کاملاً سریع و از مواد موجود تهیه می شوند ، بنابراین بسیاری از زنان خانه دار به طور منظم از این دستورالعمل استفاده می کنند. لازم است - 300 گرم پنیر تازه - 100-120 گرم روغن آلو (می توان با مارگارین جایگزین کرد) ؛ - 200 گرم آرد گندم ؛ - 1/2 فنجان شکر - 1 تخم مرغ - بیکینگ پودر یا نوشابه

فضانوردان مدتهاست که در شرایط بسیار شدید بوده اند. و این قوی ترین استرس برای کل ارگانیسم است ، بنابراین ، آنها در مورد تغذیه افراد با این حرفه بسیار سختگیر هستند. غذا برای فضانوردان برای از بین بردن مواد مضر و میکروب ها فرآوری می شود ، این مواد غذایی سالم ، غنی از عناصر کمیاب و ویتامین ها است

آدامس این روزها بسیار محبوب است. تبلیغ کنندگان در مورد اثر سفید کنندگی این محصول لاف می زنند ، اما در واقع چه تاثیری بر بدن ما دارد؟ بسیار منفی آدامس مدت زیادی است که مورد استفاده ما قرار گرفته است اما جویدن آن بسیار مضر است. حالا بیایید دلیل آن را بفهمیم

علاوه بر کیک های معمولی ، می توانید یک تاج گل عید پاک نیز بپزید. در طعم نفیس متفاوت است ، و همچنین یک تزئین زیبا از میز عید پاک است. لازم است - 500-700 گرم آرد (بسته به نوع آن) ؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 7 گرم مخمر خشک (یا 30 گرم خام) ؛ - 100 گرم کره (بهتر است از مارگارین استفاده کنید) ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق غذاخوری

دو هفته به عید پاک مانده است و شما باید از قبل برای منوی میز جشن فکر کنید. یک تاج گل مخمر تهیه کنید - این شیرینی ها جدول شما را در عید پاک تزئین می کنند. تاج گل خود را می توان با شربت شکر و آب پاش های شیرینی روشن تزئین کرد تا یک روحیه جشن در میز ایجاد کند

گیاهخواران ، روزه داران ، رژیم گیرندگان و به سادگی دوستداران غذاهای سبزیجات باید به طور دوره ای نخود له شده درست کنند. از نظر ارزش غذایی و محتوای پروتئین ، نزدیک به گوشت است ، اما کالری کمتری دارد و علاوه بر این ، سرشار از فیبر و ویتامین است

بسته بندی مواد غذایی مدرن ، اول از همه ، باید زیبا و زیبا به نظر برسد و چند منظوره باشد. با این حال ، علاوه بر این ، نیاز به راحتی در حمل و نقل محصولات و افزایش ماندگاری دارد - این ویژگی هایی است که بسته بندی خلا packaging دارد ، که به شما امکان می دهد مقدار زیادی از کالاهای فاسدشدنی را تازه نگه دارید

مرغ پخته شده در کفیر با هر غذای جانبی ، سبزیجات و گیاهان تازه به خوبی سازگار است. پخت این غذا انرژی زیادی از شما نخواهد گرفت و نتیجه چشمگیر خواهد بود. کفیر طعم گوشت را حفظ کرده و بر آن تأکید می کند ، و آن را با رایحه و آبداروی خاصی تکمیل می کند

گوشت مرغ یکی از محبوب ترین ، محبوب ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات در کشور ما است. به دلیل همین محبوبیت ، شایعات زیادی پیرامون گوشت مرغ وجود دارد. در این مقاله سعی خواهیم کرد همه چیز را به صورت عینی درک کنیم. این گوشت رژیمی حاوی عناصر کمیاب مانند فسفر ، منیزیم ، پتاسیم و ویتامین های A و E

برخلاف باکتری های بیماری زا که در دماهای بالا رشد می کنند ، باکتری های پوسیده می توانند در دماهای پایین مانند یخچال ظاهر شوند. باکتری ها باعث بوی نامطبوع ، تغییر رنگ و کپک می شوند. آب مرغ در آشپزخانه کاربردهای زیادی دارد. فرقی نمی کند خانگی باشد یا از بسته بندی ، قبل از استفاده از آبگوشت بهتر است بررسی کنید خراب شده است یا خیر

گوشت مرغ غذایی سالم با محتوای بالای پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین ها است. مرغ به دلیل طعم و مزه و توانایی تهیه تعداد زیادی غذای مختلف از آن محبوب است. برای لذت بردن از طعم یک شاهکار آشپزی ساخته شده با گوشت مرغ ، باید مرغ مناسب را انتخاب کنید

بنابراین ، فرنی ارزن با کدو تنبل را که مورد علاقه کودکان نیست ، می توان با استفاده از چند پخته به طرز غیرمعمولی خوشمزه کرد. لازم است ارزن - 1/2 فنجان ، شیر - 2 فنجان ، کره - 20 گرم ، شکر - 1 قاشق غذاخوری ، کشمش بدون هسته - دو قاشق چای خوری دستورالعمل ها مرحله 1 یک کدو تنبل شیرین رسیده را انتخاب کنید و بشویید

پوره نخود فرنگی حاوی بسیاری از مواد معدنی مفید است که برای بدن انسان لازم است. پوره نخود فرنگی می تواند یک غذای اصلی مستقل در روزهای ناشتا یا یک غذای فرعی خوشمزه و سالم برای گوشت باشد. با مرغ ، گوشت خوک ، گوشت گاو و خرگوش بسیار مطابقت دارد. فقط پختن نخود فرنگی مدت زیادی طول می کشد ، اما پخت زودپز به کاهش قابل توجه زمان پخت آن کمک می کند

فرنی نخود با گوشت غذایی بسیار سیرکننده و مقوی است. این به خودی خود و همچنین به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای ماهی یا گوشتی خوب است. معمولاً فرنی نخود فرنگی برای مدت زمان طولانی ساخته می شود ، اما به لطف یک دستگاه چند پخت ، کل فرآیند بسیار ساده و تسریع می شود

نخود سبز اغلب ماده اصلی بسیاری از سالادهای تعطیلات است. این نسخه از سالاد از این محصول هم در روزهای هفته و هم در روزهای تعطیل قابل تهیه است. تأثیر آن همیشه یکسان خواهد بود - وعده غذایی بسیار موفق خواهد بود! و ارزش افزودن خیار و تخم مرغ به نخود فرنگی است - سالاد بلافاصله مقوی تر و مقوی تر است

کیفیت قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد ، در درجه اول به تولید کننده بستگی دارد. اما اگر قهوه را به اشتباه ذخیره کنید ، می توانید از نوشیدنی با بالاترین کیفیت ناامید شوید. لازم است بسته بندی خلاac ، کیسه های چند لایه با شیرآلات ، قوطی دارای درب محکم

شراب یکی از مشهورترین شاهکارهای فرانسوی به همراه موزه لوور ، برج ایفل و کوکو شانل است. فرانسوی ها به تولید شراب خود افتخار می کنند ، آن را تحسین و ستایش می کنند ، و البته ، می دانند چگونه شراب خشک فرانسوی را انتخاب کنند تا اشتباه نکنند. برخی از قوانین انتخاب شراب های فرانسوی به شما کمک می کند تا در اقیانوس این نوشیدنی معطر و ترش غرق نشوید ، که شایسته زیبایی های واقعی و متخصصان طعم و مزه است

Quiche یک غذای ملی فرانسه است. ترکیبی نفیس از خمیر نرم با پر کردن انواع سبزیجات زیر بالش پنیر ، حتی برجسته ترین خوراک ها را تحت تأثیر قرار می دهد. این کیک طعم ملایم و رایحه مطبوعی دارد. آماده باشید تا مهمانان بیشتر بخواهند. لازم است - 200 گرم آرد - 150 گرم کره - 3 قاشق غذاخوری من آب یخ برای پر کردن - کلم بروکلی 220 گرم - 2 عدد فلفل کوچک - 2 عدد تخم مرغ - 200 گرم شیر یا 150 گرم خامه - 150 گرم پنیر - نمک و فلفل برای چشیدن دستورالعمل ها

به کیک خوشمزه ای که از پنیر دلمه و بیسکویت تهیه شده و علاوه بر آن ژله توت ، میوه ، خامه یا آب میوه تهیه می شود کیک پنیر گفته می شود. این خوشمزه معطر و خوش طعم به نظر می رسد و به خوبی با یک فنجان چای یا قهوه مطابقت دارد. بیایید کیک پنیری بدون پخت با ماسکارپونه و گیلاس درست کنیم

دسر یک غذای شیرین خوشمزه است که معمولاً در پایان وعده اصلی سرو می شود. این کلمه از زبان فرانسوی وام گرفته شده است: "desservir" ، به معنای واقعی کلمه به معنی پاک کردن جدول است. دسر شامل پای ، کیک ، بستنی ، کلوچه ، شیرینی ، شکلات ، میوه ، آب نبات و … است

من یک چیز شیرین می خواهم ، اما وقت برای دستور العمل های پیچیده ای که چندین ساعت طول می کشد وجود ندارد ، پس باید دسرهای شکلاتی خوشمزه را از مایکروویو یا بدون پخت یادداشت کنید. آنها را می توان در عرض چند دقیقه آماده کرد ، حتی وقتی مهمانان در آستانه خانه هستند

سوپ نخود یک غذای بسیار مغذی است که سرشار از پروتئین است. طعم خاص آن شبیه هیچ غذای دیگری نیست. سوپ با افزودن نخود سالهاست که در کشورهای مختلف تهیه می شود. در مغولستان ، گوجه فرنگی به پنیر نخود ، در ایتالیا - پنیر اضافه می شود. بسیاری از خانم های خانه دار گوشت های دودی را برای ادویه دادن به آب گوشت اضافه می کنند

محبوب ترین غذای بزرگ برای بزرگسالان و کودکان پوره سیب زمینی است. طعم و رایحه آن از کودکی برای همه آشنا است. خوردن سیب زمینی له شده هوا و لطیف با ماهی ، گوشت ، قارچ یا مرغ چقدر دلپذیر است! فقط برای فهمیدن نحوه تهیه صحیح سیب زمینی له شده خوشمزه باقی مانده است

این اتفاق می افتد که غذاهای معمولی و آشنا خسته می شوند ، و شما می خواهید رژیم خود را متنوع کنید. در چنین لحظاتی است که ماهی مرکب بسیار مناسب به ذهن خطور می کند. به کسانی که هرگز ظروف ماهی مرکب نپخته اند و نمی دانند از کدام طرف به آنها نزدیک شوند ، می توان اطمینان داد:

پوره سیب زمینی در حال حاضر یک کلاسیک است ، اما گاهی اوقات شما می خواهید منو را متنوع کنید و یک غذای فرعی غیر معمول تهیه کنید. پوره نخود با پیاز و شوید همان چیزی است که می تواند میز شما را متنوع کند ، حتما آن را امتحان کنید. لازم است - 1 فنجان نخود فرنگی کامل ؛ - 3 لیوان آب ؛ - 5 پیاز ؛ - یک دسته شوید تازه:

غذای آشنا و با طعم جدید بچه ها را ناز کنید. اگر کودک شما از خوردن شیرینی کشک خودداری کرد ، ممکن است این گزینه را دوست داشته باشد. به جای تخم مرغ ، به مایه موز اضافه کنید - ظرف جدید آماده است! لازم است - پنیر دلمه - 500 گرم ؛ - موز - 1 عدد

خواص درمانی نخود فرنگی به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی ، نمک های معدنی ، فیبر ، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان موجود در آن است که برای هر فرد در هر سنی بسیار ضروری است. در روسیه ژله ، فرنی ، سوپ و شیرینی های پای را از نخود درست می کردند. سوپ نخود را می توان بر اساس آب گوشت سبزیجات یا آب گوشت طبخ کرد

سوپ نخود یک غذای ملی روسی است ، بدون آن منوی یک میزبان واقعی ضروری است. دستور تهیه سوپ نخود کاملاً ساده است و تقریباً همه می توانند آن را به سرعت در خانه بپزند. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که مواد مناسب و کمی وقت آزاد داشته باشید

یکی از غذاهای مورد علاقه ایتالیایی ها - ریزوتو قارچ - را امتحان کنید. اگر با عشق و کوشش به پخت و پز بپردازید ، این غذا در خانواده شما نیز مورد علاقه قرار می گیرد. فقط یک ایراد دارد - بعید است که ریزوتو را با قارچ بگذارید یا کمی بخورید. ظریف ، معطر ، نفیس و غیرمعمول ، کاملاً بی توجه از صفحه محو می شود

سینه گوسفند - نوعی گوشت از قسمت سینه لاشه ، یکی از با ارزش ترین قسمت های گوشت خوک. پستانک به روش های مختلفی تهیه می شود: پخته ، سرخ شده ، آب پز. سینه نمک آماده با ادویه جات ترشی جات ، همراه با پوست ، یک میان وعده عالی برای ارواح است. علاوه بر این ، می توان آن را برای مدت زمان طولانی در فریزر ذخیره کرد و بنابراین برای یک جشن کاملاً در دسترس است

سوپ نخود همیشه غذایی سالم و مغذی قلمداد می شده است. او سلیقه خاصی دارد. و مهمتر از همه ، مواد اولیه مقرون به صرفه است. می توانید سوپ را با گوشت ، خورشت یا با دانه های گوشت خوک دودی بپزید. همیشه خوشمزه و اشتها آور است. لازم است نخود فرنگی؛ گوشت یا دنده گوشت خوک دودی ؛ پیاز هویج سبزها ادویه نان تست دستورالعمل ها مرحله 1 250 گرم تفاله گاو ، سه لیتر آب ، 300 گرم نخود ، 3 پیاز ، 2 هویج بردارید

اسپاگتی بولونزی یک غذای ایتالیایی است که نام زیبایی دارد. در عمل ، معلوم شد که تهیه چنین غذای رستورانی در خانه کار دشواری نیست ، خصوصاً از آنجا که کل مراحل پخت و پز شما بیش از 40 دقیقه طول نمی کشد. لازم است - 400 گرم اسپاگتی گندم دوروم ؛ - 400 گرم گوشت چرخ شده خانگی ؛ - 1 عدد پیاز متوسط - 2 گوجه فرنگی کوچک - 3 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 200 میلی لیتر آب گرم ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - مقدار کمی شوید ، جعفری و ریحان

شیر ماهی به محصولات جانبی تعلق دارد ، می توان از آنها در تهیه ماهی چرخ کرده ، انواع پته ، فورشمک و همچنین در مخازن ماهی استفاده کرد. شیر ماهی قرمز به خصوص خوشمزه است. شیر حاوی ویتامین های زیادی است ، بنابراین هنگام ریختن ماهی آنها را دور نریزید بلکه چیز خوشمزه ای بپزید

در میان تعداد زیادی از روش های مختلف تهیه پنکیک ، دستورالعمل های استفاده از کفیر را نباید نادیده گرفت. به هر حال ، پنکیک هایی که به این روش تهیه می شوند ، ظریف ، قرمز و بسیار خوشمزه به نظر می رسند. عناصر: - 200 میلی لیتر کفیر / شیر پخته شده تخمیر شده / ماست آشامیدنی طبیعی ؛ - 200 میلی لیتر آب جوش ؛ - 2 فنجان آرد ؛ - 1/2 چای قاشق جوش شیرین؛ - شکر به طعم و مزه (اما کمتر از 1 قاشق غذاخوری ، در غیر این صورت پنکیک ها نرم می شوند) ؛ - کمی نمک ؛ - 1 ، 5-2 قا

کینوا مانند برنج آمریکایی است که می تواند کمبود گوشت در رژیم غذایی را جبران کند زیرا کینوا سرشار از مواد معدنی و ویتامین است. همچنین تعادل کامل پروتئین ها است. سالاد Veggie Warm Quinoa را می توانید به عنوان یک وعده غذایی مستقل سرو کنید. لازم است برای چهار وعده:

دستور تهیه یک سالاد اصلی که از مخلوطی از برنج قرمز و کینوا با افزودن مینی مرکب تهیه شده است. علاوه بر این ، این دستورالعمل حاوی فندق است و سالاد با سس نعناع چاشنی شده است ، که آن را بسیار معطر می کند. لازم است - 5 ماری مرکب ؛ - 1 خیار ؛ - نصف فلفل دلمه ای زرد ؛ - 2 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 10 قطعه فندق؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق سوپ با کینوا؛ - 50 میلی لیتر کرم چربی ؛ - 10 برگ نعناع تازه ؛ - نمک

یافتن پاسخ جهانی برای این سوال که کدام یک از غلات مفیدترین است ، دشوار است ، زیرا هر کدام از آنها مجموعه منحصر به فرد ویتامین ها و مواد معدنی خاص خود را دارند. اما برای اینکه بتوانید تغذیه خود را به درستی سازماندهی کنید ، نمی توان فهمید که خواص غلات خاص چیست

کوفته آسیایی یا مانتی محبوب ترین غذای کشورهای شرقی و آسیایی است. دستورالعمل از چین به این سرزمین ها آورده شد - اویغورها اولین کسی بودند که مانتی پختند ، که هنوز هم بهترین سرآشپزها در رابطه با کوفته های آسیایی هستند. علاوه بر دستور العمل هایی که در غذاهای محلی مختلف ، ویژگی های خاص خود را دارند ، شکلات نیز از لحاظ شکل متفاوت است

تعطیلات سال نو به پایان رسیده است ، وقت آن است که رژیم خود را مرتب کنید. بیایید با هم مانتی خوشمزه و سالم را با کدو تنبل بپزیم. پوسته نازک و پر کردن آبدار لطیف. لازم است خمیر: آرد -2 فنجان شیر -0.5 - 1 فنجان نمک 0.5 قاشق چای خوری پر كردن:

مانتی نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه غذایی کاملاً مغذی است. بخارپز شده و با سس یا خامه ترش چاشنی می شوند ، آنها نه تنها سالم هستند ، بلکه فوق العاده آبدار هستند. حداقل یک بار که مانتی را امتحان کرده اید ، قطعاً می خواهید دوباره آنها را بپزید

کلم ساووی ، در مقایسه با کلم سفید ، خوشمزه تر و سالم تر است. اما معایب خاصی نیز دارد - در معرض نگهداری طولانی مدت نیست و برای ترشی و کنسرو کاملاً نامناسب است. اما از برگ های موجدار ظریف آن می توانید رول های پر شده از کلم را بسازید. لازم است برای گوشت چرخ کرده:

تصور یک رژیم روزانه بدون سیب زمینی دشوار است. این سبزی به سوپ ها ، سالادها ، آبگوشت ها و کالاهای پخته شده اضافه می شود و غذاهای جانبی مختلفی از آن برای غذاهای گوشتی و ماهی درست می شود. سیب زمینی جوان خوش طعم ترین طعم را دارد ؛ غذاهای معطر و اشتها آور آن است

طیف گسترده ای از غذاهای خوشمزه را می توان از سیب زمینی تهیه کرد. این اتفاق می افتد که شما باید جاهای خالی را از قبل ایجاد کنید. اما وقتی سیب زمینی ها پوست گرفته ، برش داده و رها می شوند ، شروع به تیره شدن می کنند. این یعنی چی؟ چگونه می توان این روند را کند کرد؟ چرا سیب زمینی تیره می شود؟ وقتی سیب زمینی را پوست می گیریم ، آنزیم های موجود در آنها در معرض هوا سریع اکسید می شوند

جو غلات است که از دانه های جو جلا درست می شود. برای وعده های غذایی مناسب ، به سوپ اضافه می شود و همچنین برای تهیه غذاهای جانبی و غذاهای مستقل ، مانند پلو ، مناسب است. برای نرم شدن دانه ها ، با حفظ قابلیت ارتجاعی ، غلات برای مدت طولانی جوشانده می شوند - حداکثر 1 و 5 ساعت با خیساندن اولیه

جو چیزی بیشتر از غلات کامل جو نیست. مانند بسیاری از غلات تهیه شده از غلات طبیعی ، جو مروارید بسیار غنی از مواد مغذی مختلف و طیف وسیعی از ویتامین ها است. به دلایلی ، تعداد بسیار کمی از دوستداران این فرنی باقی مانده است. این به دلیل پیچیدگی تهیه آن و طعم کاملاً غنی نیست

ترشی با جو مروارید یک سوپ گرم سنتی روسی است. آن را به دلخواه بپزید: در آب گوشت گاو یا آبغوره قارچ. اولی به سرعت شما و عزیزانتان را در سرما گرم می کند ، و دوم به اولین غذای مقوی در طی روزه داری تبدیل می شود. ترشی با جو روی آب گوشت گاو عناصر:

فرنی سالم ترین غذای شروع روز محسوب می شود. اما صبح آنقدر وقت کم است که فقط چند دقیقه برای آماده سازی صبحانه باقی مانده است. نباید غذای سالم را برای خود انکار کنید ، زیرا می توانید فقط در یک ربع ساعت فرنی بپزید. لازم است برای فرنی بلغور:

Pike perch یک ماهی رژیمی است. گوشت سفید و لطیف آن طعم خنثی دارد و برای تهیه غذاهای بدون چربی مناسب است. و با استفاده از انواع ادویه ها و سس ها ، طعم ماهی پیک را می توان بیشتر ادویه دار کرد و از قبل در میز جشن سرو کرد. لازم است برای اولین دستور العمل:

زنان خانه دار ، که در خانواده های آنها شخصی از خانواده بزرگ روز بزرگ را رعایت می کنند ، مهم است که بتوانند غذاهای خوشمزه و متنوعی بپزند. وعده های غذایی بدون چربی باید بدن را با ریز عناصر مفید اشباع کنند ، گرسنگی را برطرف کنند. متأسفانه ، همه نمی توانند از حداقل تعداد محصولات دقیقاً خاموش ، منوی روز را تهیه کنند

سوپ های نخود با طعم غنی و دلپذیر خود متمایز می شوند. هر از گاهی باید سوپ نخود بپزید ، زیرا نخود فرنگی بسیار مقوی است - حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و پروتئین است. همچنین حاوی مواد معدنی است. با روغن سیر ، سوپ معطرتر می شود ، اما بیایید از دستور العمل سنتی این سوپ فاصله نگیریم - ما آن را با گوشت های دودی می پزیم

این سوپ بسیار دلچسب و غلیظ ، البته لاغر است. عطر و بوی آن کاملا اشتها آور است - نخود شوید ، با یک رایحه فلفلی. شما می توانید سوپ نخود را با سبزیجات از آبگوشت بپزید ، اما نوع بدون چربی آن بسیار خوب است. لازم است - زردچوبه - 0

سوپ های بدون گوشت برای رژیم های غذایی بسیار مفید هستند. بسیاری معتقدند که پایه سوپ لزوما آب گوشت است. و سوپ های گیاهی ، سوپ های سبزیجات خیلی خوشمزه و مقوی نیستند. این درست نیست. بدون گوشت ، می توانید سوپ قارچ ، شیر ، با لوبیا ، ماکارونی یا غلات را بپزید

فونچوزا به دلیل رنگ شفاف ، نوعی رشته فرنگی معروف است که "شیشه" نامیده می شود. Funchoza یک محصول همه کاره است که می تواند به عنوان پایه غذاهای اول ، دوم و پیش غذا استفاده شود. funchose چیست Funchoza محصولی است که از غذاهای آسیایی به ما رسیده است

فونچوزا مانند اسفنج طعم و رایحه محصولات مجاور آن را در سالاد جذب می کند. در عین حال ، سیری را به ظرف اضافه می کند و طعم شرقی را به خصوص در ترکیب با یک نوع پانسمان شیرین ارائه می دهد. پخت و پز را با سبزیجات یا میگوی لطیف بپزید. سالاد قارچ و سبزیجات عناصر:

فونچوزا یکی از محبوب ترین غذاهای آسیایی است. دستورالعمل های زیادی با استفاده از این محصول وجود دارد. یکی از آنها سالاد کره ای کره است. این غذا هم یک غذای عالی برای تعطیلات و هم یک میان وعده عالی روزمره خواهد بود. لازم است - ورمیشل قارچ (100 گرم) ؛ - خیار تازه (100 گرم) ؛ - فلفل دلمه ای (30 گرم) ؛ - سبزه (20 گرم) ؛ - هویج (70 گرم) ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 1 کیسه چاشنی کره ای کره ای (80 گرم)

Funchoza - رشته فرنگی نازک و شفافی که از برنج یا انواع دیگر آرد تهیه می شود. این محصول به دلیل خاصیت funchose برای جذب سریع همه طعم ها و عطرهای ظروف یک غذای فرعی مطلوب در نظر گرفته می شود. محتوای کالری funchose Funchoza فقط یک عطای خدای متعلق به افرادی است که بدنبال لاغر شدن هستند

فونچوزا یک غذای آسیایی است که با ادویه جات ، سبزیجات ، گوشت و غذاهای دریایی کاملاً مناسب است. سالاد و غذاهای سرد با قارچ درست می شود. لازم است - سینه مرغ - فلفل دلمه ای - گوجه فرنگیها - سس Teriyaki - چاشنی مرغ - فلفل قرمز - فانچوزا دستورالعمل ها مرحله 1 اکنون در قرنطینه ، هدف اصلی بسیاری از خانم ها این نیست که اضافه وزن اضافه کنند و خود را در شکل بدن حفظ کنند

مادران جوان و مادران باتجربه با داشتن بسیاری از کودکان ، دستورالعمل های خاص خود را برای وعده های غذایی سالم برای نوزادان دارند. گوشت برای یک بدن در حال رشد ضروری است ؛ کودکان خردسال می توانند آن را به صورت کوفته پوره و کوفته تهیه کنند. چه گوشتی برای تهیه کوفته کودک انتخاب کنید دستور پخت کوفته برای سن هر کودک متفاوت است ؛ گوشت برای تهیه آنها نیز متفاوت است

پنیر آبی Dor یک غذای خوشمزه واقعی است. نام آن برای خود صحبت می کند و به عنوان "طلای آبی" ترجمه می شود. این یک نوع پنیر نیمه سخت با طعم و رایحه مشخص است. آبی دور یک میان وعده عالی است و اغلب در بشقاب پنیر سرو می شود ، اما همچنین می تواند جزئی از غذاهای مختلف باشد:

افسانه های زیادی در مورد شیر ، در مورد فواید و مضرات آن وجود دارد که کاملاً قابل درک نیست - می توانید آن را بخورید یا هنوز ارزش آن را ندارید. شاید واقعاً دارای برخی خواص جانبی باشد. اما آیا آنها با فوایدی که شیر برای بدن انسان به همراه دارد قابل مقایسه هستند؟ شیر نوشیدنی موفقی است که جان می بخشد

با وجود سالها تحقیق در زمینه گیاه خواری ، چنین رژیمی هنوز برای بسیاری نادرست و حتی مضر به نظر می رسد. اکنون زمان آن است که باورهای غلط رایج در مورد خطرات گیاه خواری را از بین ببریم و شک و تردید کسانی را که به تازگی تصمیم به وگان یا گیاهخواری گرفته اند برطرف کنیم

این یک دستور غذای خوشمزه ماهی کاد است که از شهر قطبی مونچگورسک آورده شده است. حتی ماهی خشک نیز در طی فرآیند پخت لطیف و آبدار می شود و آب گوشت بدون ردیابی خورده می شود. به هر حال ، با توجه به این دستورالعمل ، شما می توانید نه تنها ماهی ، بلکه ماهی دیگری با فیله سفید - پولاک ، جوجه ، سوف ماهی بپزید

Cucumaria (با نام مستعار خیار دریایی ، با نام مستعار خیار دریایی) یک غذای دریایی است که برای ساکنان شرق دور بسیار شناخته شده است. این ماده از طعم و خاصیت بی نظیری برخوردار است و مطمئناً شایسته توجه شماست! مخصوصاً در این عملکرد بدون عارضه … لازم است 400 گرم خیار فریز شده منجمد 400 گرم گردن مرغ؛ روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ 1 پیاز بزرگ 1 هویج 1 گوجه فرنگی 50 میلی لیتر سس سویا ؛ 4 حبه بزرگ سیر ؛ 3 برگ بو 5 تکه

استامپ استارپ یک غذای انگلیسی است. در روسیه این واژه در ابتدا نزدیک به کلمه انگلیسی "romstek" خوانده می شد. طبق دستور کلاسیک ، آن را از گوشت گاو تهیه می کنند ، اما استیک های کلوچه از گوشت خوک ، مرغ و ماهی کمتر از خوشمزه نیستند. سبزیجات و پیاز سرخ شده ادویه را به غذا اضافه می کنند

نخود سبز حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است که عملکرد کل سیستم گوارش را بهبود می بخشد. برداشت محصول نخود فرنگی برای زمستان به دو روش وجود دارد: خشک کردن و حفاظت. در حالت اول ، بیشتر ویتامین ها در طی پردازش از بین می روند ، بنابراین حفظ بهترین روش تهیه آن است

هر ظرفی در گلدان همیشه خوشمزه ، آبدار و معطر به نظر می رسد. اما اگر ماده اصلی ماهی باشد ، این غذا نیز بسیار مفید خواهد شد. مواد اضافی دستورالعمل سیب زمینی ، پیاز و هویج خواهد بود. ماهی در گلدان بسیار ساده و سریع تهیه می شود و نتیجه آن یک شام خوشمزه و سالم است

برای مجسمه سازی کوفته ، از خمیر بی مخمر شیب دار استفاده می شود. دستور العمل آن کاملاً ساده است و فقط شامل سه ماده آرد ، آب و تخم مرغ است. این ترکیب ساده به شما امکان می دهد برای کوفته هایی خمیری درست کنید که نازک پخته شده ، شکسته نشود ، در هنگام یخ زدگی شکسته نشود و کاملاً گوشت را نگه دارد

سوپ نخود پوره غذایی عالی و سالم برای تهیه ناهار یا شام است. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که مواد مورد نیاز و حوصله خود را تهیه کنید. سوپ پوره نخود آماده با سبکی ، طعم و رایحه عالی شما و عزیزانتان را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد

مارشمالو یک مارشمالوی هوایی است که می توان از آن برای تهیه ماستیک استفاده کرد. این روند ساخت شاهکارهای آشپزی را بسیار ساده می کند - اکنون هر زن خانه داری می تواند به طور مستقل و بدون داشتن تجربه زیاد ، کیک را به شکل جشن به خود ببخشد. لازم است سازها:

از زبان ایتالیایی "minestrone" به عنوان "سوپ بزرگ ، سوپ" ترجمه شده است. این قابل درک است ، زیرا یک مین استرون واقعی باید حداقل شامل 10 نوع سبزیجات باشد. گزینه های زیادی برای تهیه ماین استرون وجود دارد - ایتالیایی ها هنگام تهیه این سوپ به قوانین سختگیرانه پایبند نیستند ، اما به سادگی از هر نوع سبزیجات فصلی از نزدیکترین بازار استفاده می کنند

دستور تهیه مینسترون با مرغ در ایتالیا ابداع شده است ، اما برای شخص ما نیز عالی است. تمام مواد تشکیل دهنده این غذا بسیار مقرون به صرفه است. می توانید با افزودن گوشت یا بدون آن غذا بپزید. هنگامی که سبزیجات تازه به مقدار زیاد در دسترس هستند ، ماینسترون مرغ به ویژه در تابستان و پاییز محبوبیت دارد

اسپانیایی ها از نخود سبز در تمام طول سال ، از نخود فرنگی تازه در تابستان و از یخ زده در هوای سرد آش می پزند. اکنون ، با شروع تابستان ، هنگامی که روح چیزی روشن را درخواست می کند ، "سوپ نخود سبز اسپانیایی" همان چیزی است که شما نیاز دارید

سوپ برای کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند ضروری است. سوپ ماهی مخصوصاً مفید است. دستور العمل های زیادی برای پخت چنین سوپ هایی وجود دارد. از جمله موارد نادر سوپ ماهی با نخود سبز است. تهیه آن آسان است و طعم نفیسی دارد. لازم است - آب 3 لیتر ماهی 1/2 کیلوگرم؛ دانه های فلفل 4 تکه؛ هویج 2 قطعه؛ برگ بو 2 قطعه ؛ کرفس 2 قطعه؛ پیاز 2 قطعه؛ کره 50 گرم نخود سبز 200 گرم؛ سیب زمینی 4 قطعه؛ 1/2 لیتر شیر؛ جعفری؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

رایحه ماهی سرخ شده یا آب پز در روزهای پنجشنبه از زمان اتحاد جماهیر شوروی سابق شناخته شده است. غذاهای خوشمزه و اشتها آور ماهی کسی را بی تفاوت نگذاشت. اولویت خاص به انواع ماهیان دریایی که دانه کمی داشتند داده شد. خودتان را امتحان کنید که از ماهی خال مخالی اسب دریای سیاه ترشی ساده و رژیمی بپزید

سوپ لوبیا با طعم غیر معمول و رایحه فوق العاده آن متمایز می شود ، بعید است که کسی بی تفاوت باشد. تهیه چنین سوپی بسیار ساده است و در اینجا مهارت خاصی لازم نیست. عناصر: 2 قوطی کنسرو لوبیا (در آب خودشان) ؛ 2 هویج 2 حبه سیر ؛ 1 ساقه کرفس 1 لیتر آب گوشت (کم چرب) ؛ ¼

گل کلم حاوی مواد مغذی و ویتامین های زیادی است. بهتر از انواع کلم ها توسط بدن انسان جذب می شود ، بنابراین اغلب در رژیم های مختلف غذایی گنجانده می شود. گل کلم ، پخته شده در چند پخته ، تمام خواص مفید خود را حفظ می کند ، زیرا فرآیند پخت و پز در این دستگاه تحت فشار و بدون دسترسی به اکسیژن انجام می شود

این سوپ به اندازه کافی خوشمزه و راضی کننده است. فراموش نکنید که به لطف موادی که در آن گنجانده شده است ، همچنین سالم است. ترکیب عالی گوشت دودی و نخود فرنگی بوی مطبوعی به این سوپ می بخشد. لازم است - 300 گرم سینه (می توان از بیکن استفاده کرد) ؛ - 500 گرم دنده دودی (می توان از دنده گوشت خوک استفاده کرد) ؛ - 250 گرم نخود فرنگی ؛ - 2 عدد هویج - 7 عدد سیب زمینیها؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 3-4 عدد برگ بو؛ - نمک؛ - روغن آفتابگردان؛ - فلفل؛ - سبزیجات به مزه

دنده گوشت خوک ، گوشت گاو یا گوشت بره در یک کوره یک غذای بسیار خوشمزه است. آنها به روش های مختلفی تهیه می شوند: در آب گوشتی که با ادویه جات ترشی جات ، سرخ شده یا خام پخته شده ، از قبل پخته می شوند. ما احتمالاً از روش دوم استفاده خواهیم کرد - سرخ می کنیم و فقط پس از آن دنده های گوشت خوک را در فر می پزیم

دنده های بره آبدار با پیاز ، سیب زمینی و ادویه جات ترشی جات - این یک غذای عالی غذای فرانسوی است که از بورگوندی به ما رسیده است. تهیه آن دشوار و وقت گیر است اما نتیجه نهایی ارزش آن را دارد. عناصر: 0.8 کیلوگرم دنده گوسفند ؛ 1 کیلوگرم سیب زمینی متوسط 6 عدد پیاز 1

دنده های گوشت خوک همراه با قارچ و شراب ناهار دلچسب و خوشمزه ای است که مردان از آن قدردانی خواهند کرد. دنده گوشت خوک به خودی خود مغذی و چرب است ، بنابراین قارچ به عنوان یک غذای جانبی سبک کافی خواهد بود. لازم است - 400 گرم دنده گوشت خوک ؛ - 0

دنده های گوشت خوک را هر چقدر بپزید ، به هر حال آبدار و خوشمزه خواهند بود. و اگر سس مناسب انتخاب کنید ، ظرف می تواند بی نظیر شود. دنده های گوشت خوک با سیب در عسل این تنوع در تهیه دنده گوشت خوک بسیار ساده و در عین حال خوش طعم است

سوپ ماهی با کوفته نه تنها سالم است ، بلکه خوشمزه نیز هست. برای کسانی که از شکل خود پیروی می کنند بسیار مناسب است. لازم است - آبگوشت ماهی - 1 لیتر ؛ - کره - 2 قاشق غذاخوری - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - ریشه کرفس - 100 گرم - نان سفید - 2 قطعه ؛ - شیر - 1/2 فنجان ؛ - نمک؛ - فلفل

سوپ با کوفته احتمالاً از کودکی برای همه آشناست. به طور معمول ، گوشت خوک برای تهیه کوفته گوشت استفاده می شود. اما اگر سوپ با آبگوشت ماهی و کوفته فیله ماهی تهیه شود ، می تواند طعم جدیدی به خود بگیرد. تهیه یک شام اشتها آور یک دستور العمل ساده غذای اول مدت زیادی طول نمی کشد

بسیاری از افراد دائماً عجله دارند و اغلب با عجله چیزی می پزند ، بنابراین غذاهای جو مروارید محبوبیت خود را در میان مردم از دست داده اند. از این گذشته ، تهیه جو به زمان و حوصله نیاز دارد. اما اگر به درستی به این محصول نزدیک شوید ، می توانید یک غذای بسیار خوشمزه ، مقوی و سالم تهیه کنید

سوپ گوشت یک راه آسان و سریع برای تغذیه یک ناهار خوشمزه و خوش طعم به عزیزانتان است. به روش های مختلفی تهیه می شود ، اما دلپذیر و سالم است که با برنج است. از هر گوشتی می توان به عنوان گوشت چرخ کرده استفاده کرد. عناصر: 1.5 لیتر آب برگ بو؛ 1 هویج نمک؛ 1 پیاز 2-3 سیب زمینی 3-4 قاشق بزرگ برنج ؛ ادویه گوشت چرخکرده

Solyanka یک غذای خوشمزه و راضی کننده است که اگر از این دستور العمل ساده استفاده کنید ، می تواند به سرعت سریع تهیه شود. هوچپودا معطر غلیظ مورد علاقه کسانی قرار می گیرد که غذاهای گرم بر اساس آب گوشت غنی را دوست دارند. لازم است - گوشت چرخ کرده - حدود 350 گرم ؛ - هر نوع فرآورده گوشتی (سوسیس ، ژامبون ، گوشت خوک پخته شده یا سوسیس) - حدود 250 گرم ؛ - 3 ترشی متوسط - فلفل قرمز تند - کمی خرج کردن ؛ - نمک ، برگ بو ؛ - 1 تخم مرغ - خرده نان - حدود 25 گرم ؛ - 4

ترشی مورد علاقه هرکس را می توانید با افزودن پولاک یا هر ماهی دیگر به ذائقه خود ارتقا دهید. برنج ، سبزیجات و ماهی آش را دلچسب ، غنی و معطر می کند. اگر می خواهید سوپ در خانه خوش طعم شود ، پس از جوشاندن می توان آن را در قابلمه ها ریخت و آن را در فر بجوشانید

با افزودن دنده های دودی ، می توانید سوپ نخود سنتی را متنوع کنید ، که طعم خاص و عطر بی نظیری به غذا می دهد. پخت چنین سوپی در چند پخته کاملاً ساده است و فرایند پخت و پز به خودی خود زمان بسیار کمتری نسبت به پختن آن روی اجاق معمولی به طول خواهد انجامید

وسایل آشپزخانه مدرن تقریباً همه کارها را می توانند انجام دهند ، حتی دوره های اولیه را بدون دخالت شما عملاً آماده می کنند. ما در حال صحبت کردن در مورد یک زودپز هستیم ، که در آن حتی می توانید غذایی مانند سوپ نخود با گوشت های دودی را بپزید. آن را با مرغ یا گوشت درست کنید

نان اخیراً به یکی از محصولات بحث برانگیز مبدل شده است که بحث بر سر آن ادامه دارد. بسیاری از طرفداران سبک زندگی سالم ، آن را کاملا از رژیم غذایی حذف کرده اند. دانشمندان توصیه می کنند که در چنین تصمیمی عجله نکنند. 1. نان کالری زیادی دارد ، بنابراین بهتر است به نان ترد روی بیاورید

فواید فرنی گندم به دلیل محتوای زیاد فیبر طبیعی ، عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها است. به لطف محتوای بالای پروتئین گیاهی ، منبع عالی انرژی است. اگر به طور منظم فرنی گندم می خورید ، می توانید هضم غذا را بهبود بخشید ، متابولیسم چربی را بهبود ببخشید

هوایی ، بی وزن ، کرکی و ترد ، اینگونه پنکیک ها را با خامه ترش درست می کنند. پنکیک ها فقط داغ خرد می شوند ، بنابراین خوردن آنها در گرمای گرما پذیرفته شده است. پنکیک های خنک تردی خود را از دست می دهند ، اما طعم عالی خود را حفظ می کنند. پنکیک را با شیر غلیظ یا مربا سرو کنید

این دستور یک بار دیگر ثابت می کند که شیرینی های خوشمزه می توانند سالم باشند. این کیک حتی برای گیاهخواران و کسانی که به سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب پایبند هستند نیز مناسب است. لازم است آرد گندم سیاه - 50 گرم ؛ آرد گندم - 150 گرم (می تواند با آرد برنج جایگزین شود ، برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند) ؛ قند تصفیه نشده قهوه ای - 80 گرم ؛ عسل (ترجیحا گندم سیاه) - 2-3 قاشق غذاخوری ؛ خرنوب - 5 گرم ؛ روغن نباتی - 80 گرم ؛ بیکینگ پودر - 40 گرم ؛ آب - 30

در تابستان و پاییز ، بسیاری به دنبال قارچ می روند. با این حال ، باید با احتیاط بسیار به چیدن قارچ نزدیک شد ، زیرا قارچ یک محصول نسبتاً خطرناک است. به عنوان یک قاعده ، جمع کننده های تازه کار قارچ همیشه نمی توانند بفهمند که کدام یک از قاصدک ها در جنگل رشد می کنند

هنگام رفتن به جنگل ، بسیار آسان است که با بولتوس کاذب روبرو شوید - قارچ هایی که از نظر ظاهری شبیه به هم هستند ، بعضی از آنها سمی هستند. چگونه می توان قارچ مفید را از یک ماده مضر بدون اشتباه مهلک تشخیص داد؟ ویژگی های جمع آوری روغن اول از همه ، ارزش تصمیم گیری در مورد دوره عزیمت به جنگل برای قارچ است

می توانید ژله را در فروشگاه خریداری کنید و از آن برای تهیه پای ، کلوچه و کباب استفاده کنید. اما گوشت خوک پخته خانگی را نمی توان با گوشت خوک خریداری شده در فروشگاه مقایسه کرد - سفید برفی است ، با طعم غنی ملایم. همچنین می توانید شکر را به گوشت خوک خانگی که قصد دارید برای شیرینی استفاده کنید اضافه کنید

گرگ ها یکی از رایج ترین قارچ ها محسوب می شوند. آنها در جنگل های توس و مخلوط ، عمدتا در روسیه مرکزی و در شمال رشد می کنند. اگر جمع کننده های قارچ فصلی به راحتی می توانند قارچ و کلاهک شیر زعفران و قارچ غیرقابل خوردن را تشخیص دهند ، ممکن است آماتورها با مشکلاتی روبرو شوند

بیش از صد گونه انگل وجود دارد که در ماهی یافت می شود ، اما فقط 4 گونه از آنها به طور بالقوه برای انسان خطرناک است: Pseudoterranova decipiens (به اصطلاح "کرم cod") ، Anisakis Simplex ("کرم شاه ماهی") ، دیفیلبوبوتریم ("

زیر کلمه مرموز "Ebelskivers" پنکیک های سرسبز دانمارکی قرار دارد که با این وجود ، ما آنها را به روشی آمریکایی - با افزودن کره بادام زمینی ، انجام خواهیم داد! لازم است - 2 فنجان ارد؛ - 3 قاشق چایخوری صحرا - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 0

شنیتزل واقعی اصلاً کتلت خرد شده نیست. این یک تکه گوشت خوب و نازک است که طبق همه قوانین سرخ شده است. خود کلمه آلمانی شنیتسل در این باره می گوید: از فعل شنیتسن - بریدن گرفته شده است. لازم است 400 گرم گوساله گوشت خوک گوشت گوسفند سینه مرغ یا بوقلمون ؛ 100 گرم کره یا روغن نباتی ؛ 4 قاشق غذاخوری من خرده نان یا آرد یا خرده نان تازه ؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

Mullet ماهی دریایی با گوشت سفید لطیف است. مخصوصاً وقتی در ظرف ، فر و کوره بپزید بسیار خوب است. پخت سوپ ماهی و خورشت کفال پذیرفته نیست - ماهی طعم ظریف تصفیه شده خود را از دست می دهد. لازم است برای کفال سرخ شده در تابه: 500 گرم کفال 1 قاشق غذاخوری ارد 60 گرم آفتابگردان یا گیوه یک چهارم لیمو برای کفال سرخ شده چینی:

از مرهم لیمو مدتهاست که در طب عامیانه ، و هم اکنون در طب رسمی استفاده می شود. همچنین در آشپزی به عنوان ادویه ای با طعم طراوت لیمو بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در پخت و پز ، از برگ و شاخه های گیاه استفاده می شود ، قبل از گلدهی بریده می شود

رزماری بوته ای همیشه سبز و بومی کشورهای مدیترانه ای گرم آفتاب است. او قادر است نه تنها طعم شیرینی را به غذاها ببخشد ، بلکه همچنین در بهبودی از بیماری های متعدد نیز کمک کند. رزماری: فواید سلامتی رزماری دارویی دارای تعدادی از خواص مفید است

گوارانا بوته ای همیشه سبز و بومی برزیل است. این گل دارای گلهای قرمز روشن است که در گل آذین جمع شده است ، در داخل میوه های گیاه بذرهای بیضی شکل ، شبیه انگور است. دانه های گوارانا حاوی کافئین هستند ، به همین دلیل از آنها برای تهیه یک نوشیدنی انرژی زا استفاده می شود

Feijoa توجه بسیاری از افراد را نه تنها به خاطر نام خود ، بلکه همچنین به دلیل ظاهر و همچنین طعم عالی و بسیاری از خواص مفید مورد توجه قرار می دهد. چرا feijoa واقعا مفید است؟ هر ساله میوه های مایل به سبز شبیه انگور فرنگی در قفسه های فروشگاه ظاهر می شوند

امروزه ، در شبکه جهانی ، انواع دستور العمل های بهبود و حفظ زیبایی را می توانید مشاهده کنید که بر اساس ژلاتین تهیه شده اند. بررسی ها در مورد آنها بیشتر مثبت است. با این حال ، دانشمندان و پزشکان بر این عقیده اند که درمان ژلاتین اتلاف وقت و انرژی غیر ضروری است و در برخی موارد ، استفاده از ژلاتین می تواند به سلامتی آسیب برساند

همه غذاها به خصوص برای بدن کودک در حال رشد برابر نیستند. اغلب اوقات ، هنگام خرید یک محصول خاص ، والدین در مورد عواقبی که می تواند بر رشد کودک در آینده تأثیر منفی بگذارد ، فکر نمی کنند. دستورالعمل ها مرحله 1 سلامت ملت بالاترین اولویت در هر جامعه مدرن است

پاستا مهمانی نسبتاً مکرر و آشنا در میزهای شام است. با این حال ، می توانید تعداد زیادی غذا را با آنها بپزید. یک گزینه ماکارونی پر شده است. لازم است ماکارونی 500-700 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت) ؛ 2-3 حبه سیر ؛ 1 عدد پیاز سر 4 گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی؛ 5 قاشق غذاخوری من مالای زیتون 0

توپ های خرچنگ روی میز بسیار زیبا و چشمگیر به نظر می رسند. این پیش غذای سرد با هر وعده غذایی مناسب خواهد بود. لازم است - 400 گرم چوب خرچنگ ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 250 گرم پنیر سخت ؛ - 100 گرم پنیر نمک نرم یا پنیر فتا ؛ - 150 گرم سس مایونز ؛ - 100 گرم شوید ؛ - 50 دانه کنجد سرخ نشده - 10 گرم پاپریکا قرمز ؛ - 100 گرم پسته ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

تغذیه کودک مهمترین نگرانی والدین است. غذا باید متعادل و از همه مهمتر - متنوع باشد. به منظور جلب رضایت کودک خود ، غذاهای متنوع و خوشمزه برای وی تهیه کنید. کیک پنیری سلطنتی شما نیاز خواهید داشت: پنیر دلمه 500 گرم تخم مرغ 4 عدد

آیا بچه های شما تمایلی به خوردن پنیر کوک ندارند؟ به آنها گلوله های پنیر کوکی را که با آجیل ، شیر تغلیظ شده یا شکلات جوشانده پر شده اند ، به آنها بدهید. بعید است کودک از چنین دسری خودداری کند. لازم است - 250 گرم پنیر کویر ؛ - 100 گرم پوسته نارگیل ؛ - 60 گرم شکر ؛ - 2 عدد وانیلین ؛ - 1 قاشق چای خوری عسل ؛ - کشمش به مزه - گردو یا هر آجیل دیگری برای طعم دادن ؛ - گیلاس های کنسروی بدون هسته برای طعم و مزه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق شیر غلیظ جوشانده

از لعاب قند به طور سنتی در هنرهای آشپزی برای ایجاد تزئینات استفاده می شود: از آیسینگ برای پوشاندن کالاهای پخته شده نهایی ، ایجاد لبه ، کشیدن زیور آلات و تزئین کیک استفاده می شود. با این حال ، خاصیت انعطاف پذیری و انعطاف پذیری توده قند به شما امکان می دهد طیف وسیعی از امکانات آن را به میزان قابل توجهی گسترش دهید و تزئینات آجری ایجاد کنید که می تواند به عنصری از دکوراسیون زیبا یک آپارتمان تبدیل شود یا نوشیدن چای معمولی را به روشی پیچیده تبدیل کند

آتش بازی سال نو خاموش شد ، آخرین سالادها به پایان رسید و اکنون ما با تلخی به دنبال رشد رقم در مقیاس ها و افزایش حجم پس از تعطیلات هستیم. متأسفانه ، بسیاری از ما نمی توانیم پس از شب سال نو متوقف شویم و به مصرف هر آنچه در یخچال یافت می شود ادامه دهیم

در فصل زمستان ، بدن ما تحت استرس است ، بنابراین ما بیش از حد مجاز غذا می خوریم. با تکیه بر غذا ، کالری اضافی دریافت می کنیم که با توجه به کاهش تحرک در این دوره ، خلاص شدن از آن آسان نیست. برای جلوگیری از عواقب ناخوشایند ، باید هوشمندانه به تهیه رژیم زمستانی خود نزدیک شوید

گاهی اوقات شما واقعاً می خواهید منوی خود را با برخی از غذاهای خوشمزه ، اما در عین حال ارزان و سریع آماده کنید. یکی از گزینه های چیز جدید می تواند رول تهیه شده از نان پیتا باشد. او می تواند هرگونه پر کردن ، به عنوان مثال ، از چوب خرچنگ داشته باشد