دستور العمل های محبوب 2024, دسامبر

یک ساندویچ میگو نروژی بهترین شروع برای روز است. محصولات تازه و سالم باعث انرژی و پر شدن بدن با ویتامین ها و عناصر میکروبی ضروری می شوند. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 4 برش نان ؛ - 4 برگ کاهو ؛ - 1 کیلوگرم میگو آب پز ؛ - 2 تخم مرغ آب پز - مایونز؛ - لیمو؛ - فلفل و نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ساخت ساندویچ بسیار ساده است و حداقل زمان لازم دارد

قارچ ماده بسیار محبوب سالادها و میان وعده ها است. نمک ، ترشی ، آب پز ، سرخ شده - به هر شکل خوشمزه و مقوی هستند ، به خوبی با سبزیجات ، گوشت ، ژامبون ، پنیر ، گیاهان ترکیب می شوند. بنابراین ، دستور العمل های زیادی برای سالاد قارچ وجود دارد. لازم است برای سالاد "

به نظر می رسد که سیب زمینی را می توان نه تنها در اجاق گاز یا اجاق گاز ، بلکه در مایکروویو نیز پخت. می توانید سیب زمینی را با این روش فوق العاده فقط در یک ربع ساعت بپزید یا بجوشانید. دستورالعمل های اصلی بسیاری برای پخت سیب زمینی در مایکروویو وجود دارد

تهیه گلی شامل تبخیر آب از آن و حذف ذرات جامد شیر است. قی یک ماده غذایی بسیار ارزشمند ، سالم و مقوی بدون لاکتوز است. بنابراین ، گیوه حتی برای افرادی که تحمل شیر ندارند نیز مناسب است. لازم است - کره - قابلمه ، گاز - گلدان شیشه ای یا گلدان سفالی دستورالعمل ها مرحله 1 یک ملاک مهم برای تهیه گیون انتخاب کره با کیفیت خوب است ، نه جایگزین حاوی مارگارین و چربی های گیاهی

بشریت اغلب در زندگی روزمره هم کره و هم مارگارین می خورد. عاشق یک صبحانه دلچسب صبح ها ساندویچ هایی با کره درست می کند و خانم خانه قطعاً مارگارین را به کالاهای پخته شده اضافه می کند. در آخر چه چیزی مفیدتر است؟ اولین معیار سلامت عدم وجود چربی های ترانس سرطان زا است

غذاهای بسیار خوشمزه ای از ماهی تهیه می شود. آنها به ویژه در حال انجام هستند که هفته نفت در حال انجام است. من چنین دستور العمل غیر معمول ، اما بسیار خوشمزه ای را به شما توجه می کنم - ماهی در خمیر فیلو. لازم است - خمیر فیلو - 12 ورق ؛ - فیله ماهی قزل آلا - 500 گرم ؛ - کره - 120 گرم - رازیانه - یک سر کوچک ؛ - سیر - 1 حبه ؛ - جعفری - 1 دسته - پوست نصف لیمو ؛ - نمک دریا ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - قی دستورالعمل ها مرحله 1 اول ، ما با رازیانه

کیک های پنیری با پر کردن خامه ترش برای نوشیدن چای جشن و ملاقات با مهمانان مناسب هستند. چیزکیک ها خوشمزه ، لطیف ، مغذی و خوشایند همه اعضای خانه و مهمانان هستند. کیک های پنیری به سرعت تهیه می شوند و به هزینه های نقدی زیادی احتیاج ندارند. پنیر دلمه به عنوان پر کننده کیک پنیر استفاده می شود ، که از مفید بودن پخت صحبت می کند

حتی کودکان از فواید ماهی می دانند ، اما تهیه آن یک چیز بسیار پیچیده است. اما دستورالعمل پیشنهادی در زیر بسیار ساده است که حتی یک مبتدی نیز می تواند با این کار کنار بیاید. Zrazy بسیار خوشمزه ، آبدار و قرمز است. عناصر: 500 گرم فیله ماهی (ماهی سفید) نان 50 گرم شیر تخم مرغ پودرهای سوخاری نمک ادویه جات ترجیحی نخود سبز پیاز آماده سازی:

ماهی گوی ماهی دریایی ، که به دلیل سر بزرگ و مشخصه آن نامگذاری شده است ، نه تنها به دلیل ارزش غذایی و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مفید برای بدن انسان ارزش دارد. یک گوی نمکی و خشک مناسب یک غذای مزه ای شگفت انگیز است که می تواند در خانه تهیه شود

پنکیک با سیب ، دارچین و شربت افرا یک صبحانه خوب می سازد. اگر دوست دارید به پنکیک ها طعم دهید ، می توانید کمی سس سیب اضافه کنید. لازم است برای چهار وعده: - 230 آرد گندم ؛ - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 3 سیب ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق شکر قهوه ای؛ - 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 2 قاشق چایخوری دارچین ؛ - 1 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک

چوب های سیب زمینی با پنیر ، بدون استثنا مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. این غذا بسیار لطیف و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد و از همه مهمتر ، برای تهیه آن شما به آن دسته از محصولات نیاز دارید که تقریباً در هر خانه وجود دارد. لازم است - سیب زمینی متوسط - 8 عدد

بیسکویت سیب زمینی دو نوع دارد - شیرین و شور. دومی ها معمولاً به عنوان غذای فرعی گوشت با سس سرو می شوند. اولین ها نقش دسرها را بازی می کنند و همه نمی توانند تشخیص دهند که ماده اصلی تشکیل چنین بیسکویت سیب زمینی است. مخصوصاً اگر همراه با نوعی کرم مثلاً وانیل باشد

سیب زمینی محصولی بی بدیل در سفره ماست. روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. امروز یکی از آنها را برای شما می گویم. ما یک غذای غیر معمول و خوشمزه "کروکت سیب زمینی" آماده خواهیم کرد. لازم است 5-7 سیب زمینی متوسط 2 قاشق غذاخوری من ارد 2 عدد تخم مرغ 50 گرم کره 3 قاشق غذاخوری ترقه 150 گرم روغن نباتی نمک فلفل جوز هندی جعفری دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید سیب زمینی ها را خوب بشویید ، پوست آن را بجوشانید و بپزید ، اما آن را بپز

Aspic محصولی است که از آبگوشت ژله و تکه های گوشت تشکیل شده است. Aspic مترادف با ژله در نظر گرفته می شود ، اما در زمان اسلاو های باستان ، این نام به معنی یک ظرف سرد توت بود. بعداً ، گوشت ژله ای از بقایای سفره جشن ، غذایی تهیه شد که برای بندگان پذیرایی می شد

برای تهیه ژله دو روش وجود دارد. یک بریکت یا پودر مخصوص در فروشگاه خریداری کنید ، آن را با آب رقیق کرده و بجوشانید. اما بهتر است خودتان ژله را از محصولات طبیعی بپزید. به نظر می رسد که چنین نوشیدنی سالم تر و خوشمزه تری باشد. لازم است 2 لیتر آب 1-2 قاشق غذاخوری شربت توت یا مربا ؛ 2 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی؛ شکر به مزه

کلیه ها وقتی به طور نامناسب پخته می شوند ، بوی خاصی ناخوشایند دارند ، بنابراین تعداد کمی از خانم های خانه دار تهیه این مواد زائد را انجام می دهند ، اما بی فایده است. با یک رویکرد مناسب ، می توانید یک غذای جالب ، خوشمزه و سالم کلیه تهیه کنید که رایحه ای دلپذیر و جذاب را از خود به بیرون ببخشد

محصولات لبنی برای بدن ما بسیار مفید است. یکی از محصولات لبنی شناخته شده و مکرر مورد استفاده ما خامه ترش است ، اما تولیدکنندگان بی پروا قادر به تولید چنین محصولی هستند که نه تنها بی فایده خواهد بود بلکه آسیب می رساند. بیایید بفهمیم برای انتخاب یک خامه ترش خوب باید به چه چیزهایی توجه کنید … خامه ترش یک سس عالی برای دوره های دوم است ؛ بسیاری از سوپ ها را تزئین می کند ، و همچنین در دسرها بسیار مناسب است

جگر مرغ اغلب با گندم سیاه و برخی از سبزیجات فصلی پخته می شود. این محصول جانبی باعث ایجاد ترفندهای پیش غذا فوق العاده می شود. و اگر تمایلی به طبخ غذاهای جامد از این محصول ارزان و سالم ندارید ، می توانید آن را با پیاز سرخ کنید. لازم است -شیر خیلی چرب نیست (یک و نیم لیوان) ؛ روغن نباتی بدون طعم (سه قاشق غذاخوری) ؛ - جگر مرغ (560 گرم) ؛ - نمک سنگ ریز آسیاب شده (به صلاحدید شما) - آرد گندم ریز آسیاب شده (سه قاشق غذاخوری) ؛ - سالاد سفید یا پیاز بزرگ (یک سر)

سالاد سبزیجات که یکی از مواد تشکیل دهنده آن ریشه کرفس است ، به ویژه در زمستان به عنوان منبع ویتامین ها ضروری است. این محصول ریشه به خصوص از این جهت دارای ارزش است که قادر است تا بهار تمام خواص مفید خود را حفظ کند. سالاد با ریشه کرفس برای جلوگیری از کمبود ویتامین و تزئین منوی شما بسیار عالی است

بوی پخت باید در همه آشپزخانه ها باشد. گوشت پای خوشمزه ، مقوی و راحت است که می توانید با خود ببرید. لازم است 1 ، 5 لیوان آرد ، 1 لیوان آب ، 2 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری کره ، 500 گرم گوشت خوک ، 2 گوجه فرنگی ، 2 پیاز ، 3 سیب زمینی ، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 2 حبه سیر ، روغن نباتی

در میان محصولات جانبی ، کبد سرشار از مواد مغذی است. متخصصان تغذیه استفاده از آن را برای اهداف دارویی توصیه می کنند و کارشناسان آشپزی از آن به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه یاد می کنند. کبد باید تمیز و تازه باشد ، سپس ظروف تهیه شده از آن حداکثر سود را برای بدن خواهد داشت

پای گوشت گل داودی نه تنها یک هدیه خدادادی برای یک خانم خانه دار ماهر است ، بلکه یک غذای دلچسب و بسیار خوشمزه برای یک میان وعده یا یک جشن جشن است. یک گوشت پر آبدار در خمیر کرکی پنهان شده است ، چه چیزی بهتر و اصیل تر است؟ حتی یک آشپز بی تجربه می تواند نحوه پخت یک پای گوشت را با نام گویا "

جگر گوساله ونیزی غذایی از غذاهای ایتالیایی است. در این حالت ، سیب زمینی له شده نرم یک غذای فرعی ایده آل خواهد بود. پخت کبد فقط 30 دقیقه طول می کشد و روی میز به نظر می رسد یک جشن واقعی برای جشن است. لازم است - 50 گرم آرد - 600 گرم جگر گوساله - 500 گرم سیب زمینی - 250 میلی لیتر شیر - ریحان - نمک - فلفل سیاه زمینی - 20 میلی لیتر آب لیمو - برگ های کاهو - 150 گرم گوجه فرنگی گیلاس - کرپر 50 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را بجوش

سوپ ماهی شگفت انگیز - ukha ، بسیار نرم از ماهی سوخاری با گوجه فرنگی. این سوپ را می توانید به عنوان اولین غذا سرو کنید. هر غذای پایک تقریباً با همه سبزیجات مطابقت دارد. لازم است - 150 گرم کره ؛ - 2 کیلوگرم سوپ پیک ؛ - 5 تکه

ماهی کاد یک غذای معمول در رژیم غذایی روس ها است. فیله های بزرگ ، کمبود استخوان های عضلانی ، محبوب ماهی کاد هستند. گوشت كاد ماهي كم چرب و رژيمي است اما بسياري شكايت دارند كه پس از عمليات حرارتي ، گاو سفت و خشك مي شود و آنها ترجيح مي دهند كه كتلت را از فيله كد تهيه كنند

در فصل سرما ، غذاهای گرم بسیار خوشایند هستند. چه چیزی می تواند از یک فنجان چای داغ یا قهوه معطر هنگام باران ، باد و فقط 5 درجه سانتیگراد در خارج از پنجره عالی باشد؟ اما اینکه فقط چای بخورید ، هر چقدر هم بخواهید ، مثر نیست. پس بهتر است سوپ بپزید

یک صبحانه دلچسب کلید یک روز کاری خوب است. من در طول سفرهایم به اروپا املت اسپانیایی را خیلی دوست داشتم و اکنون آن را برای صبحانه خودم و خانواده ام درست می کنم. لازم است 300 گرم سیب زمینی ، 5 عدد تخم مرغ ، 1 عدد پیاز ، 1 عدد گوجه فرنگی ، نصف قوطی نخود سبز ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید

فریتاتا یک املت ایتالیایی است که با گوشت ، سوسیس ، سبزیجات و پنیر پر می شود. معمولاً فریتاتو را روی اجاق گاز می پزند و سپس در فر می پزند تا پخته شود. fritatta ناپولیانی با ماکارونی درست می شود. ما املت ایتالیایی را به سرعت درست خواهیم کرد ، بنابراین فقط از بالای اجاق گاز استفاده خواهیم کرد

معمولاً در غذاهای آلمان از گوشت خوک به عنوان گوشت استفاده می شود ، اما همه جا استثنائاتی وجود دارد و مرغ به سبک برلین یکی از آنهاست. طعم غذا بسیار ظریف و نرم است. این دستور پخت فرصتی مناسب برای پختن چیزهای غیر عادی است. تصور کنید که چگونه می توانید عزیزان و اقوام خود را به جای شام معمول با سرو یک مرغ فوق العاده به سبک برلین ، متعجب کنید

جگر ظریف همراه با سیب و پیاز بوی خوشمزه و طعم بی نظیری است. چنین غذایی را حتی کسانی که جگر دوست ندارند می خورند. پخت یک جگر به سبک برلین کاملاً ساده است ؛ شما به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارید. لازم است - جگر 500 گرم - 2 عدد سیب - 1 عدد پیاز - ارد - روغن سبزیجات - 1 قاشق غذاخوری پاپریکا - ½

جگر گوساله محصولی فوق العاده سالم است. حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین B و همچنین ویتامین های A ، D ، E ، آهن ، منیزیم ، کروم است. اما برای اینکه غذاهای کاملی از آن بپزید ، باید برخی از اسرار و ظرافت ها را بدانید. لازم است - 600 گرم جگر گوساله - 1 عدد سر پیاز - 70 گرم سرکه بالزامیک - 100 گرم سس دیمگل - فلفل نمک - روغن سبزیجات - 600 گرم سیب زمینی له شده دستورالعمل ها مرحله 1 کبد با چاقوی تیز از فیلم پاک می شود ، به قطعات کوچک بریده می ش

قارچ های سرخ شده هم به عنوان یک ظرف مستقل و هم به عنوان پر کننده ، به عنوان مثال برای پای خوب هستند. اما پنکیک ها را می توان با قارچ نیز پر کرد. با افزودن پنیر ، خامه و سس بشامل به فیلینگ ، می توانید طعم فوق العاده ظریف غذا را بدست آورید. لازم است - آرد 100 گرم - شیر 150 میلی لیتر - تخم مرغ 2 عدد - کره - قارچ 200 گرم - پنیر نرم 100 گرم - پنیر پارمزان 70 گرم - کرم 150 میلی لیتر - لیمو 1 عدد

پنکیک ها معمولاً با شیر یا کفیر تهیه می شوند. با این حال ، اگر محصولات لبنی را به نفع آب کنار بگذارید ، غذای آن سبک و رژیمی خواهد شد. علاوه بر این ، این پنکیک ها به دلیل طعم کمی ملایم ، با مواد پر کننده مختلف مطابقت دارند. لازم است - 1 لیوان آرد ؛ - 200 میلی لیتر آب ؛ - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه شده ؛ - 1 تخم مرغ - 1 کیسه بیکینگ پودر یا جوش شیرین در نوک چاقو ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

کنسرو به شما امکان می دهد مواد غذایی را برای 2-3 سال ذخیره کنید ، بنابراین این یکی از رایج ترین روش های تهیه سبزیجات و میوه ها است. از سبزیجات کنسرو شده می توان در غذاهای مختلف و یا به عنوان میان وعده مستقل استفاده کرد. لازم است برای سبزیجات مختلف "

گیاهان ادویه دار روی طاقچه پنجره یک نعمت واقعی برای بهبود طعم و بوی غذاهای آشپزی است و همچنین یک تزئین سرزنده و سرسبز در خانه شما خواهد بود. 1. ریحان در تمام طول سال می توانید ریحان را در گلدان بکارید. هر نوع برای رشد روی طاقچه پنجره مناسب است

تابستان زمان بسیاری از سبزیجات و میوه های تازه است. اما خیلی ها نمی دانند که گوجه فرنگی تازه در فصل سرما روی سفره سال نو دیده می شود. صرفه جویی در چنین محصولی امکان پذیر است ، اگرچه کاملاً دشوار است. اما تمام ویتامین ها و مواد مغذی در آنها باقی می ماند و این مهمترین چیز است

یک نوع کاملاً غیر قابل تعویض آماده سازی خانگی ، گوجه فرنگی برای زمستان است. روش های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد ، شما می توانید به راحتی یک دستورالعمل مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید ، از گوجه خشک شده به خورشید گرفته تا میان وعده های پیچیده از چندین جز

در بسیاری از داستان ها ، خواص معجزه آسای مختلفی به قارچ نسبت داده شده است. اما همه ما نمی دانیم که قارچ نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه برای بدن نیز بسیار مفید است. آنها غنی از پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان هستند

پیش غذای اصلی روی میز جشن شگفت انگیز به نظر می رسد. یک ایده عالی برای مردانی که دوست دارند نیمه های دیگر خود را با یک دسته گل اصلی خشنود کنند. لازم است - 10 قطعه گوجه فرنگی سخت (می توانید از انواع "کرم" استفاده کنید) - 200 گرم پنیر فرآوری شده (درجه Druzhba) ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - نمک؛ - فلفل؛ - 7 عدد گردو؛ برای ثبت نام:

کیک های جشن با روغنی شکر پوشانده شده اند. اما شما نباید فقط از یک لایه ماستیک پوششی درست کنید ، زیرا از خمیر مایع می شود و مطمئناً ترک می خورد. بنابراین ، قبل از استفاده از ماستیک ، روی کیک را با یک لایه مارسیپان بپوشانید. مانند خمیر پهن می شود ، اما به جای آرد ، از پودر قند برای غبارگیری سطح استفاده می شود

این کوکی ها را همیشه می توانید آماده داشته باشید: خمیر را تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید. هنگامی که می خواهید غذا بخورید ، فقط مقدار مورد نیاز آنرا قطع می کنید ، آن را به صورت لیوان در می آورید ، روی آن آجیل می ریزید و می پزید! لازم است - 55 گرم آرد سبوس دار ؛ - 55 گرم آرد خود رشد - 85 گرم قند ؛ - 55 گرم آرد برنج ؛ - 30 گرم اسپند ؛ - پوست 1 پرتقال ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 24 نیمه اسپند یا گردو برای تزیین

آیا طرفدار خوراکی های گل ختمی هستید؟ سپس آن را در خانه بپزید. شما می توانید چنین دسری را کاملا با هر طعمی درست کنید. من به شما گل ختمی با طعم لیمو پیشنهاد می کنم. لازم است - شکر - 100 گرم - ژله لیمو - 50 گرم - آب - 200 میلی لیتر ؛ - شکر مایع - 2-3 قاشق غذاخوری ؛ - وانیلین - 1 کیسه ؛ - اسید سیتریک - خرج کردن ؛ - ژلاتین - 15 گرم

گل ختمی خانگی خوشبو تر و دارای ساختار پیچیده تری از محصول مشابه تولید شده در تولید است. بعلاوه مقدار زیادی از آن از تعداد نسبتاً کمی مواد تشکیل دهنده بدست می آید. لازم است - 250 گرم سیب یا 4 عدد سیب ؛ - 250 گرم شکر ؛ - 1 پروتئین ؛ - 1 کیسه شکر وانیل

آجیل یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است و همچنین یک محصول فوق العاده سالم و مغذی است. رایج ترین انواع آجیل ها گردو ، بادام زمینی ، بادام ، فندق ، پسته ، آجیل کاج ، بادام هندی ، آجیل برزیلی و شاه بلوط است. آجیل ها نه تنها به شکل طبیعی خود استفاده می شوند - می توان از آنها برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد

با خود و عزیزانتان با هیولاهای غیرمعمول خوش طعم که حتی در خانه طبخ آنها بسیار آسان است رفتار کنید. لازم است - گل ختمی ؛ - آب نبات چوبی؛ - کرم شیرینی صورتی؛ - کوکی های قلب کوچک ؛ - آبنبات چوبی ؛ - قند؛ - چاقو - یک خلال دندان ؛ - شربت ذرت دستورالعمل ها مرحله 1 مارشمالوها را روی چوب آب نبات چوبی قرار دهید

گوشت خوک را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد - خورشت ، جوش ، تفت ، نمک یا دود. پاها را خوب بپزید و با سبزیجات سرو کنید. همچنین از آنها برای پخت گوشت ژله ای بسیار استفاده می شود. غذاهای ساق پا در بسیاری از غذاهای جهان محبوب هستند - آنها کالری زیادی ، مقوی و خوشمزه دارند

برای تهیه قارچ برای زمستان ، لازم است یک روش پردازش را انتخاب کنید که از تکثیر میکروارگانیسم ها جلوگیری کند - این می تواند حفاظت ، ترشی ، نمک زدن باشد. بسیاری از زنان خانه دار ترشی را انتخاب می کنند - با این روش ، قارچ ها خوشمزه هستند و برای مدت طولانی دوام می آورند

پنیر دلمه یکی از رایج ترین محصولات غذایی است. چگونه مفید است؟ کشک یک کنسانتره پروتئین شیر بسیار مفید است ، دارای مقدار زیادی کلسیم و سایر عناصر کمیاب است. تقریباً هیچ ساختار فیبر یا بافتی در آن وجود ندارد که باعث می شود کشک به راحتی قابل هضم باشد

پنیر دلمه یک محصول لبنی بسیار سالم است. این ماده حاوی مقدار زیادی پروتئین ، اسید آمینه ، چربی ، کلسیم و بسیاری از عناصر مهم دیگر برای عملکرد طبیعی بدن است. بنابراین ، باید سعی کنید تا حد امکان از آن استفاده کنید. به عنوان مثال ، می توانید برای صبحانه یک کیک معطر یا رول کشک درست کنید

یک پیش غذای نفیس با طعمی اصیل و بافت ظریف شگفت انگیز آن را بی نظیر می کند. از شامپاین می توان به صورت سرخ شده و همچنین خام استفاده کرد ، به شرطی که سفید ، قوی ، جوان و تازه باشد. لازم است - 500 گرم شامپاینون (20 عدد) ؛ - شیرینی پف دار ؛ - 50 میلی لیتر آب آهک ؛ - 200 میلی لیتر کرم (35٪) - 220 گرم پنیر تند ؛ - جوز هندی؛ - پسته؛ - نمک ، فلفل سفید ؛ - 60 گرم روغن زیتون ؛ - 1-2 قاشق غذاخوری

قارچ های قارچی خوشمزه ، ارزان و در تمام طول سال در دسترس هستند که به راحتی آماده می شوند و تقریباً با هر غذایی آماده می شوند. علاوه بر این ، آنها بسیار سالم هستند و به صورت خام ، ترشی ، سرخ شده و خورشتی به همان اندازه عالی هستند. چرا شامپاینون؟ شامپینیون از فرانسه به روسیه آمد

یک پیش غذای عالی برای همه دوستداران خوش طعم. این قارچ ها را می توانید با نان تست تست شده سرو کنید. قارچ ها بیش از هفت روز در یخچال در شیشه های محکم نگهداری می شوند. لازم است - 1 کیلوگرم قارچ کوچک ؛ - 400 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 12 حبه سیر ؛ - 4 خیابان قاشق غذاخوری روغن زیتون ، عسل ، سرکه بالزامیک ؛ - 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز - 4 شاخه آویشن

ماهی منبع غنی از پروتئین حیوانی ، مواد معدنی و ویتامین ها است که بدون آن عملکرد طبیعی بدن انسان غیرممکن است. ملاحظه می شود که دوستداران این محصول کمتر بیمار می شوند. همانطور که متخصصان تغذیه توصیه می کنند ، روزهای ماهی در آشپزخانه شما باید امری عادی باشد

عید پاک ، یا یکشنبه مسیح ، توسط همه جشن گرفته می شود: این تعطیلات از گذشته کاملاً مذهبی متوقف شده است ، اما به یک جشن خانوادگی و ملی تبدیل شده است. عید پاک دلیل خوبی برای جمع شدن همه بستگان در یک میز کاملاً منظم است تا نه تنها غذای خوشمزه بخورند ، بلکه ارتباط برقرار کنند و آرام بگیرند

با شروع تابستان و روزهای گرم ، بسیاری از ما اشتهای خود را از دست می دهیم: هنوز هم هوا گرم می شود ، سلامتی ما بدتر می شود و بدن بیش از حد گرم به خنکی نیاز دارد ، نه غذا. با این حال ، ترک کامل مصرف غذا راهی مستقیم برای بیماری است. در یک روز تابستانی چه چیزهایی باید طبخ شود؟ سوپ گوجه سرد

من دستور تهیه این غذا را از قرقیزستان آورده ام. در یک دیگ بخار دوتایی تهیه می شود. لازم است -1.5 فنجان شیر -1 تخم مرغ -آرد ، چقدر طول می کشد - نمک -500 گرم گوشت -3 پیاز -3 سیب زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 آرد ، شیر ، تخم مرغ و خمیر نمک را ورز دهید

بورچ سرد یک غذای سبک و گوارا است که برای ماه های گرم تابستان عالی است. چغندر ترشی کمی ترش و رنگ قرمز عمیقی به سوپ می دهد. لازم است - 3 چغندر متوسط ؛ - 3 قاشق غذاخوری سرکه؛ - 1 لیتر آب ؛ - 4 سیب زمینی بزرگ ؛ - 1 ریشه کرفس ؛ - پیاز سبز ؛ - شوید ؛ - 3 تخم مرغ آب پز ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - خامه ترش

قرمز بورچ قرمز انواع تابستانی غذاهای شناخته شده اول است. نسخه مخالف بورچ گرم نیز گرسنگی شما را در وعده ناهار برطرف می کند و انرژی شما را برای کل بعد از ظهر فراهم می کند. در تابستان نیز بسیار مناسب است زیرا در روزهای گرم احساس طراوت و سبکی ایجاد می کند

سوپ خامه ای خامه ای با گوشت های دودی اولین غذای غیر معمول و خوشمزه است. تهیه سوپ سریع و آسان است. یک وعده سوپ حاوی 265 کیلو کالری است. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - گوشت دودی (بیکن) - 200 گرم - خیار - 2 عدد ؛ - پیاز - 1 سر - کرم (33٪) - 200 گرم - کره - 30 گرم - آب (یا آبغوره سبزیجات) - 500 میلی لیتر ؛ - شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر ؛ - سبزیجات شوید - 30 گرم - لیمو - 1 عدد

در چنین گرمی ، من اصلاً نمی خواهم غذا بخورم. بدن ما از غذاهای چرب و سنگین امتناع می ورزد. سالاد از سبزیجات و میوه ها ، اوکروشکا ، سوپ ترشک و غذاهای دیگر به کمک شما می آیند. سالاد سبک و خوش طعم با آووکادو و کلم چینی است. و همچنین ، مانند هر سالاد دیگر ، حاوی ویتامین های زیادی است

مدت هاست که مردم سیب می خورند ، انبار ارزشمندی از ویتامین ها و میکرو عناصر. وطن میوه به عنوان قلمرو قرقیزستان و قزاقستان در نظر گرفته می شود ، از آنجا ، به لطف اسکندر بزرگ ، به سرزمین های اروپا آمد. یک سیب به اندازه هر میوه دیگری حاوی مواد مغذی است

این سوپ غلیظ و معطر همراه با سینه مرغ متعلق به غذاهای ایتالیایی است. با سبزیجات مختلف تهیه می شود اما سیب زمینی ندارد. و البته چه غذای ایتالیایی بدون ماکارونی و پنیر کامل است … لازم است -3 حبه سیر -1 فلفل دلمه ای -1 گوجه فرنگی -1 سینه مرغ -1 پیاز -50 گرم پنیر پارمزان ریحان سبز -رگانو تازه یا خشک - فلفل و نمک به مزه -بعضی ماکارونی کوچک دستورالعمل ها مرحله 1 حدود دو لیتر آب یا در صورت وجود آب مرغ یا سبزیجات را در قابلمه ای با اندازه م

به طور سنتی ، از قول مرغ ماهی برای تهیه ساندویچ یا پر کردن تخم مرغ استفاده می شود. با این وجود ، دستور العمل جالبی برای تهیه کوکوی اصلی از خاویار وجود دارد. لازم است - قورباغه ماهی - 250 گرم ؛ - آرد گندم - 150 گرم ؛ - کراکر زمینی - 4 قاشق غذاخوری - ساقه پیاز سبز - 8 قطعه ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - زیره زمین - یک قاشق چای خوری ؛ - یک عدد شوید ؛ - یک دسته ریحان ؛ - یک جعفری - فلفل سیاه زمینی؛ - روغن زیتون

خیار در روسیه به حق در لیست محبوب ترین سبزیجات قرار دارد. کم کالری ، خوشمزه ، سرشار از ویتامین ها و عناصر میکروبی ، هم در سالاد های سبزیجات تازه و هم بسیار خوب هستند. دستورالعمل ها مرحله 1 برخی از مردم خیار را برای استفاده در آینده برداشت می کنند ، آنها را در معرض شور کردن ، ترشی قرار می دهند

خیار ترشی یک پیش غذای عالی و ماده ضروری بسیاری از غذاهای سنتی روسی است. علاوه بر این ، این محصول دارای تعدادی از خواص مفید است که به دلیل ترکیب شیمیایی آن است. خواص مفید خیار ترشی خیار ترشی حاوی باکتری های اسید لاکتیک است که نقش پری بیوتیک های طبیعی را بازی می کنند

خیار از خانواده کدو تنبل است. آنها بخشی اساسی از سالادها هستند و می توانند به صورت تازه ، نمک یا ترشی خورده شوند. بندرت این سبزی تازه ، ترد و آبدار که با وجود تمام سادگی هایش ، بسیار سالم است. هند زادگاه خیار محسوب می شود ، اما در مصر باستان و یونان کشت می شد

کاسرول ها شیرین ، گوشتی ، گیاهی هستند. تهیه آنها آسان است و برای رژیم های غذایی و غذای کودک مفید است. نوشیدنی سیب زمینی و. این وعده غذایی دلچسب می تواند یک شام خوشمزه برای خانواده شما باشد. لازم است 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 700 گرم گوشت چرخ شده 5 تخم مرغ 1 پیاز 300 میلی لیتر شیر ؛ 50 گرم کره ؛ نمک و فلفل برای چشیدن؛ پیاز سبز دستورالعمل ها مرحله 1 پیازها را پوست بگیرید و با چاقو یا مخلوط کن ریز خرد کنید

تابه سیب زمینی خرد شده گزینه مناسبی برای یک شام سریع است. به طور معمول ، این غذاها با استفاده از اجاق تهیه می شوند. اما همه اجاق گاز ندارند و همه با این دستیار آشپزخانه دوست نیستند. اما تقریباً در هر خانه ای ماهیتابه وجود دارد. پس چرا سعی نمی کنید در آن قورمه ای درست کنید؟ غذا فقط در عرض نیم ساعت تهیه می شود و به طرز باورنکردنی خوشمزه و بسیار راضی کننده ای به دست می آید

پنکیک نوعی کالای پخته شده است که از نان ، خمیر ترش یا مخمر تهیه می شود. میزبان می تواند در هر زمان به این غذا کمک کند. پنکیک ها را می توانید به عنوان پیش غذا هنگام سرو با سس سیر ، و به عنوان یک دسر - پنکیک کلاسیک با خامه ترش و شکر استفاده کنید

اگر بره را دوست دارید و نمی دانید چگونه آن را به طرز خوشمزه ای بپزید ، این دستور را یادداشت کنید. چرا؟ - کاملاً ساده است و برای تهیه غذا زمان زیادی لازم نیست. فقط یک ساعت ، و یک ناهار خوشمزه ، و شاید شام آماده باشد. لازم است -1 ، 2 کیلوگرم بره ، -2 پیاز ، -2 هویج ، -0

در تابستان و پاییز ، سبزیجات فصلی تازه باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. حداکثر مقدار آن باید به صورت تازه مصرف شود و از برخی می توان برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد. بسیار سیرکننده ، خوشمزه ، اما کالری زیادی ندارید ، یک قورمه ای با سس بادمجان ، فلفل و سس گوجه فرنگی دریافت می کنید

گوشت خرچنگ دریایی (لابستر) یک غذای خوشمزه واقعی است. از طعم ظریف خاص و خواص مفید آن قدردانی می شود. گوشت خرچنگ دریایی کم کالری ، سرشار از مس ، پتاسیم ، روی ، ویتامین های گروه B و پروتئین ، بر روی پوست تأثیر مفیدی دارد ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از تصلب شرایین ، فشار خون و سرطان جلوگیری می کند

مدت هاست که همه می دانند خوردن ماهی بسیار مفید است. به همین دلیل ما یک دستورالعمل بسیار سالم برای بشقاب ماهی را که در فر پخته می شود ، به شما توجه می کنیم. سه نوع ماهی ، علاوه بر این در گلدان پخته شده ، طعم فراموش نشدنی به غذا می دهند. و همه اینها با سبزیجات ساطوری ، کاهو و گوجه فرنگی تازه گیلاس تکمیل می شود

نتایج مطالعات متعدد نشان داده است که تخم مرغ از نظر سودمندی و ارزش غذایی از تخم بلدرچین کمتر است. اندازه آنها کوچک است ، اما مزایای بسیار زیادی برای بدن به ارمغان می آورد. وطن بلدرچین ها آسیا است ، در آنجا بود که برای اولین بار شروع به خوردن تخم بلدرچین کردند

پروشیو نوعی ژامبون است. برای تهیه این غذا به چند برش نازک از این سوسیس نیاز دارید. فیله مرغ به همراه پارمزان و پروتشیو از غذاهای مورد علاقه ایتالیایی ها است. لازم است - 10 برش ژامبون پروشیو - ذرت دو لیمو - روغن زیتون - 4 سینه مرغ - فلفل سیاه زمینی - پنیر پارمسان دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا فیله مرغ را آماده کنید

سلیانکا یک غذای محبوب در غذاهای روسی است. راز اصلی ترشی و انواع گوشت ها است. شما می توانید تخیل خود را روشن کرده و یک هاج کوک مخلوط بسیار خوشمزه بپزید! لازم است - آب 4 لیتر ؛ - گوساله روی استخوان 1 کیلوگرم ؛ - پای مرغ دودی 1 عدد

Hodgepodge مخلوط یک سوپ خوشمزه و معطر است که خیلی ها آن را دوست دارند و گوشت دودی ، ترشی و لیمو به آن لزوماً اضافه می شود. دستورالعمل hodgepodge از زمان های بسیار قدیم شناخته شده است ؛ این ماده طبق اصل تهیه شده است "ما همه چیزهایی را که پیدا می کنیم در یخچال قرار می دهیم"

سوپ ریواس تند و سبک ناهار خوشمزه ای را برای تمام خانواده در خدمت شما خواهد بود. به زمان و سرمایه گذاری زیادی نیاز ندارد. لازم است - آب گوجه فرنگی 600 میلی لیتر ؛ - ریواس 150 گرم - روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - زنجبیل 10 گرم - سیر 2 دندان ؛ - کرفس 50 گرم - شکر قهوه ای 4 قاشق غذاخوری ؛ - شراب بندری 50 میلی لیتر ؛ - برگ بو؛ - ستاره انیسون 1 ؛ - دانه گشنیز 0

ماکارونی پخته شده غیرمعمول تمام خانواده را به وجد می آورد. سعی کنید یک غذای ماکارونی روزمره با گیاهان و مرغ درست کنید. ظرف خیلی ساده تهیه می شود. لازم است - ماکارونی پوسته (بزرگ) - 16 عدد ؛ - اسفناج - 150 گرم - پنیر نرم - 100 گرم ؛ - پنیر سخت - 100 گرم - فیله مرغ - 200 گرم - گوجه فرنگی تازه - 200 گرم ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - نمک - 0

اگر ماهی را دوست دارید ، اما همیشه فرصت ندارید هزینه زیادی صرف آن کنید ، ماهی ارزان مانند پولاک می تواند به شما کمک کند. در فروشگاه های مواد غذایی منجمد به راحتی می توان آن را یافت. علاوه بر قیمت پایین ، مزیت این ماهی این است که عملا بدون استخوان است و نیازی به تمیزکاری ندارد اما در عرض چند دقیقه تهیه می شود

پولاک ماهی کوچکی از خانواده cod است که در کل سواحل روسیه در اقیانوس آرام یافت می شود. هزاران تن از این ماهی سالانه صید می شود ، با قیمت های بسیار مقرون به صرفه ای به فروش می رسد و محصول خیلی با ارزشی محسوب نمی شود. با این حال ، گوشت پولاک تمام خواص ماهی دریایی را برای سلامتی دارد و می توان آن را بسیار خوشمزه طبخ کرد

پولاک تقریباً برای هر ظرف ماهی مناسب است و به خوبی با سبزیجات همخوانی دارد. این یک گوش ماهی پیش ساخته عالی در ترکیب با انواع دیگر ماهی ها را ایجاد می کند. فیله پولاک که با گوجه فرنگی و پنیر پخته شده مطمئناً شما و عزیزانتان را راضی خواهد کرد

مارچوبه درختچه ای از خانواده مارچوبه است. شاخه های مارچوبه نه تنها در تجارت آشپزی استفاده می شود ، بلکه به عنوان داروی پیشگیرانه به شکل خام استفاده می شود. این ماده هم از عناصر غذایی است و هم گیاه دارویی. مارچوبه از حدود دو هزار سال پیش در مصر باستان شروع به استفاده کرد

انجیر ، همچنین به عنوان انجیر ، انجیر ، انجیر شناخته می شود - قدیمی ترین درختی که توسط انسان کشت می شود. طبق افسانه های کتاب مقدس ، حوا با میوه انجیر بود که آدم را اغوا کرد. این درخت در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند ، بی تکلف است ، برای 2-3 سال کاشت میوه می دهد و برای دهه ها میوه می دهد

یک دسر بسیار ساده و بسیار غنی! نکته اصلی این است که از شکلات تلخ با کیفیت بالا استفاده کنید ، پس مطمئنا همه چیز درست خواهد شد! لازم است - 170 گرم شکلات تلخ ؛ - 30 گرم کره ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 100 گرم گردو ؛ - 300 گرم شیر تغلیظ شده

یک پای باز با انجیر و پنیر بری گزینه بسیار خوبی برای کسانی است که دوست دارند انجیر شیرین را با پنیر شیرین نشده ترکیب کنند. خیلی اصیل و خوشمزه میشه! دسر در یک ساعت آماده می شود. لازم است برای هشت وعده: - خمیر شیرینی پزی - 500 گرم ؛ - پنیر بری - 250 گرم - انجیر - 20 قطعه ؛ - عسل گل - 4 قاشق غذاخوری

غذای دوم غذای اصلی هر میز است. اگر ماکارونی های معمول سبک دریایی همراه با کتلت دیگر اشتها ایجاد نمی کنند ، سعی کنید رژیم خود را متنوع کنید. چند غذای ساده و اصلی را یادداشت کنید و خانواده خود را متعجب کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت بره با گوجه فرنگی

غالباً به این فکر می کنیم که چه چیز دیگری بپزیم ، چگونه بستگان خود را غافلگیر کنیم. سعی کنید یک سالاد مرغ و کشمش خوشمزه درست کنید. خوبی آن این است که می توان آن را سریع ، آسان و ارزان تهیه کرد. لازم است - پای مرغ ؛ - کشمش ؛ - مایونز؛ - نمک و فلفل

این غذای سبک ، سالم و خوشمزه بسیار ساده و به سرعت کافی تهیه می شود. فواید ماهی برای سلامتی انسان کاملاً شناخته شده است ، اما کلم بروکلی توسط همه متخصصان تغذیه توصیه می شود به این دلیل که این سبزی حاوی مقدار زیادی ویتامین است و میزان کالری آن بسیار کم است (و البته ارزش آن را فراموش نکنید) فیبر رژیمی)

برای هزاران سال ، مردم در حال رشد غلات ، خرد کردن آن برای تهیه آرد ، پخت نان بودند. و این محصول مدتهاست که نه تنها اساس ، بلکه به نمادی از زندگی بشر تبدیل شده است. اساس امنیت غذایی حتی به معنای سنتی آن مقدار دانه و به همین ترتیب آرد است. اساس زندگی دانشمندان هر چقدر هم بجنگند ، با اطمینان کامل نمی توانند رمز و راز منشا غلات غلات خوراکی را حل کنند

نارگیل فلان یک غذای ظریف ظریف است که در دهان شما ذوب می شود ، از هر لقمه لذت می برد. فلان به دو لایه تقسیم می شود - لایه نارگیل در بالا است ، هنگامی که آن را برگردانید پایه آن را تشکیل می دهد ، در بالای ظریف ترین کرم با کارامل تشکیل می شود. لازم است - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم نارگیل ، پودر قند ، شکر ؛ - 30 گرم نشاسته سیب زمینی ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - وانیلین به مزه

افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند و سبک زندگی مناسبی را دنبال می کنند ، احتمالاً از خواص مفید آجیل اطلاع دارند. چندین دلیل خوب وجود دارد که این محصول خاص را برای کسانی که قبلاً چنین کاری نکرده اند در رژیم غذایی خود بگنجانید. دستورالعمل ها مرحله 1 هر آجیل ذخیره بسیاری از عناصر کمیاب ، ویتامین ها و مواد مغذی است

در خانه من روی میز جشن پای کلم قرار دارد. من همیشه خودم آنها را می پزم - به کسی اعتماد ندارم. گزینه های آشپزی زیادی در دفتر آشپزی من وجود دارد و اکنون من یکی دیگر - جالب با کلم و مرغ - اضافه کرده ام! لازم است خمیر: - 0.5 لیتر شیر ، - 700-300 گرم آرد برتر ، - 30-50 گرم مخمر ، - 250 گرم مارگارین خامه ای ، - 2 ، 5 قاشق غذاخوری

ترقه های املایی از ماده اصلی ، یعنی نوع منحصر به فرد گندم ، با ترقه های معمولی تفاوت دارند. لازم است - 200 گرم گندم املایی ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - چندین ورق ریحان ؛ - 1 قاشق چایخوری فلفل؛ - 1 قاشق چایخوری نمک. دستورالعمل ها مرحله 1 فلفل و گندم را خرد کنید

تابستان ، گرما … در روزهای گرم همیشه سعی می کنیم به نوعی خود را خنک کنیم - شنا می کنیم ، بستنی می خوریم ، نوشیدنی های سرد می نوشیم. در هوای گرم ، شما نمی خواهید غذاهای سنگین و گرم بخورید ، بنابراین ما تنقلات و سالادهای سبک را ترجیح می دهیم. اما برای ناهار ، می توانید سوپ معمول خود را بخورید ، اما اگر این سوپ سرد باشد بهتر است

سالاد ترشی سبزیجات سبک و خوشمزه مورد علاقه همه دوستداران این محصول قرار خواهد گرفت. کلپ ، ملقب به جلبک دریایی ، برای غده تیروئید بسیار مفید است. با هویج جوشانده و خیار ترشی کاملاً مطابقت دارد. لازم است - 300 گرم کلم ترشی ؛ - 1 هویج آب پز ؛ - 1 خیار ترشی ؛ - 1 پیاز - 2 تخم مرغ آب پز ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - نمک دریا ، فلفل ساییده شده

چغندر یک سبزی شگفت انگیز است. این ماده حاوی مقدار زیادی عناصر ریز و ویتامین های مورد نیاز ما است ، با سلول های سرطانی مقابله می کند ، عملکرد کبد را بهبود می بخشد و … با توجه به اینکه چغندر در هر زمان از سال در دسترس است ، نباید در تهیه غذاهای مختلف از آن غافل شوید

ماهی را می توان هم سرد و هم گرم گرم کرد. ماهی های کوچک پس از روده زنی کامل ترشی می شوند. بزرگ - پوست را بگیرید ، فیله را جدا کرده و آن را به قطعات برش دهید. بهترین ماهی برای این روش پخت ماهی ، سوف ، روچ ، شاه ماهی ، شاه ماهی ، پایک ، تیره ، ماهی کپور نقره ای ، شاه ماهی ، کپور ، مارماهی ، قزل آلا ، چوب است

نان سیاه یک محصول کلاسیک است که تقریباً همه می خورند. مخصوصاً اگر خودتان آن را در خانه بپزید بسیار خوب است. این ظرافت را همه دوست خواهند داشت! تهیه نان سیاه خانگی برای تهیه این نان به خمیر مایه نیاز خواهید داشت. با وجود این واقعیت که مخمر مستقیماً به خمیر اضافه می شود ، به هر حال عمدتا برای عطر و طعم استفاده می شود

پای خانگی یک شیرینی بسیار راضی کننده است و همه اینها به لطف پر کردن آن است. از پر کردن نه تنها شیرین به شکل توت و میوه بلکه از کالری بالاتری نیز استفاده می شود - برنج ، سیب زمینی ، جگر ، ماهی ، کلم ، گوشت و موارد دیگر. با ترکیب چندین محصول با هم ، می توانید طعم و مزه جدیدی بدست آورید

اگر کمتر از یک ساعت به ورود برنامه ریزی نشده مهمانان باقی مانده باشد ، می توانید آنها را با یک میان وعده غیرمعمول به شکل کلوچه با بیکن و پنیر ، که به ساده ترین غذاها نیاز دارد ، شگفت زده کنید. لازم است - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 150 گرم بیکن؛ - 260 گرم ارد؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - یک فلفل فلفل دلمه ای ؛ - نصف قاشق چای خوری نمک ؛ - 75 گرم کره - 250 گرم پنیر چدار (هر پنیر سفتی قابل استفاده است)

چوب پنیر بهترین غذای بی ارزش در جهان است: کالری آن به اندازه همبرگر نیست ، بسیار خوشمزه است و دارای مواد مضر بسیار کمتری است. بسیار مهم است که چوب ها را بهتر در آرد سوخاری بچرخانید تا یک شکاف وجود نداشته باشد ، سپس پنیر در حین پخت داخل تابه نمی ریزد

پیش غذا با چوب خرچنگ و پنیر چیزی است که می توان آن را برای ورود مهمانان و یا برای هر میز خانواده تهیه کرد. خیلی سریع و راحت تهیه می شود و طعم آن حتی خوراک های تصفیه شده را شگفت زده و لذت می برد. چوب خرچنگ چیزی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند و اغلب می خورند

آرد ذرت بافت خفیف و خلوص فوق العاده ای به خمیر می دهد! لازم است - 4 قاشق غذاخوری کره - 100 میلی لیتر شکر ؛ - 2 سیب متوسط ؛ - 75 میلی لیتر آرد گندم ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 0.25 قاشق چایخوری نمک؛ - 30 گرم آرد ذرت ؛ - 50 میلی لیتر آب گرم ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ - 0

در صورتی که عاشق سیب هستید ، سعی کنید یک پای روستایی سریع درست کنید. فقط در مدت 30 دقیقه می توانید دسر چای عالی را ایجاد کنید. لازم است آرد - 1 لیوان بلغور - 1 لیوان شکر - 0.5 فنجان نوشابه - 1 قاشق چایخوری (می توانید آن را شل کنید) کره - 100 گرم

شوکت یک غذای آشپزی فرانسوی است. آنها با پرکننده در خمیر ساخته می شوند. این یک درمان بسیار خوشمزه است. شوکت ها به عنوان یک پیش غذا با شراب عالی هستند. لازم است - 100 گرم کره - 60 میلی لیتر شیر - 60 میلی لیتر آب - 100 گرم پنیر سفت - 100 گرم آرد - 2 عدد تخم مرغ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا پنیر را رنده کنید

پیش غذای ظریف ساخته شده از چوب خرچنگ روی میز جشن زیبا به نظر می رسد. این کاملا یک غذای گرم را تکمیل می کند ، و همچنین یک گزینه عالی برای سالاد خرچنگ معروف است. برای تهیه میان وعده ، به مواد زیر احتیاج دارید: • تخم مرغ - 2 عدد. • چوب خرچنگ - 6-8 عدد

چوب های خرچنگ محصولی خوش طعم و بسیار مقرون به صرفه است ، که به ویژه هنگام تهیه منوی تعطیلات بسیار مهم است. آیا منتظر مهمان هستید یا می خواهید عزیزان خود را ناز کنید؟ رول خرچنگ تند درست کنید ، چوب ها را در خمیر تفت دهید یا به یک سالاد سبک یا دلچسب اضافه کنید

اگر عاشق غذاهای ژاپنی هستید ، اما چرخیدن رول را دوست ندارید ، پس سوشی نگیری گزینه ای برای شماست! بعلاوه ، این یک گزینه ساده میان وعده خوش طعم برای مهمانان غیر منتظره است. لازم است - 2 لیوان آب ؛ - 1 لیوان برنج ؛ - 10 صدف - 2 قاشق غذاخوری قاشق وسابی؛ - 1 قاشق غذاخوری

گلابی از 6 تا 10 درصد قند (فروکتوز ، گلوکز ، ساکارز) ، نیتروژن ، پکتین و تانن ، اسیدهای آلی ، فیتونسیدها ، مقدار کمی ویتامین C ، B1 ، A و همچنین مواد معدنی و سایر مواد دارد. می توانید مربای خوشمزه ای از گلابی درست کنید. لازم است مربای گلابی:

با تهیه یک رول غیرمعمول به نام "رنگین کمان" ، از این غذای با مزه غیر معمول خوشحال خواهید شد. در اینجا ترکیبی نادر از پنیر کوکتی ، چغندر ، زردآلو خشک و هویج را احساس خواهید کرد. با ترکیب این مواد در یک ظرف ، لذت زیادی خواهید برد و بدن خود را با ویتامین های لازم پر می کنید

کدو تنبل حاوی بسیاری از مواد دارویی است. این بهترین سبزی برای تغذیه رژیم غذایی محسوب می شود ، زیرا حاوی ویتامین های T ، K ، B ، C و PP چربی ها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها ، مواد معدنی ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن و همچنین قند و کاروتن است. لازم است 1 کدو تنبل 1 کیلوگرم گوشت 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 0

ته دیگ خیلی راحت تهیه می شود. با وجود سهولت تهیه ، بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد. حیوانات خانگی قطعاً از تلاش های شما قدردانی خواهند کرد. لازم است • سر گل کلم سفید ، بزرگ - 1 ، 3 کیلوگرم ؛ • گوشت چرخ کرده (گوشت گاو ، گوشت خوک و گوشت بوقلمون) - 700 گرم ؛ • هویج - 1 قطعه ؛ • پیاز - 1 عدد ؛ • میخک سیر - 2 عدد ؛ • تخم مرغ - 3 عدد ؛ • پنیر - 100 گرم؛ • خامه ترش - 100 گرم؛ • ماست طبیعی و بدون افزودنی - 80 گرم؛ • ادویه ، فلفل و نمک - به میل

بسیاری از طرفداران غذاهای ژاپنی تمایل دارند آنها را در خانه بپزند. این اغلب به مهارت ، دستگاه های خاص نیاز دارد و همه موفق نمی شوند. با این حال ، غذایی وجود دارد که همه طرفداران می توانند از آن لذت ببرند. به آن سوکی تمکی یا تمکی گفته می شود

مافین کلوچه های کوچک خرد شده است که بسیار مورد توجه کودکان و بزرگسالان است. اعضای خانواده خود را با مافین های گیلاس خانگی خوشمزه میل کنید. پخت مافین چندان دشوار نیست و از همه مهمتر ، به سرعت نتیجه می گیرد و کاملاً خوشمزه است. مهم است که خمیر درست شود

تقریبا هیچ دندان شیرینی نمی تواند شکلات را به هر شکلی رد کند. برای لذت بردن از یک دسر خوشمزه با رایحه های باورنکردنی شکلات و کاکائو ، می توانید یک مافین درست کنید که به مواد اولیه ساده نیاز دارد. مافین شکلاتی: مواد اساسی - 5 تخم مرغ - 250 گرم آرد ؛ - 250 گرم کره ؛ - 250 گرم شکر خوب یا پودر قند ؛ - 50 گرم کاکائو (از 70 درصد) ؛ - 1 کیسه بیکینگ پودر ؛ - 150 گرم شکلات تلخ (از 70 درصد) ؛ - 200 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 60 گرم کره

یک کیک تهیه شده از خمیر با افزودن کاکائو ، آجیل و گیلاس بسیار معطر به نظر می رسد. طعم شکلات آن با رایحه توت گیلاس "مست" تکمیل می شود. مقاومت در برابر یک تکه از چنین کاپ کیک بسیار دشوار است! لازم است - 100 گرم کره - 200 گرم شکر - 4 تخم مرغ - 100 گرم گردو - 160 گرم آرد - 100 گرم کاکائو - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر - 100 گرم گیلاس که با کنیاک تزریق می شود - 2 قاشق غذاخوری براندی - 100 گرم کشمش - 100 گرم بادام زمینی دستورالعمل

Chorizo یک نوع سوسیس خوک خوک است که در پرتغال ، اسپانیا و کشورهای آمریکای لاتین بسیار محبوب است. همچنین می توانید این سوسیس فروشی را در اینجا پیدا کنید. Chorizo و ماهی مرکب یک سالاد عالی درست می کنند که با سس انبه تکمیل می شود. لازم است برای چهار وعده:

شیش کباب نه تنها غذا است ، بلکه فرصتی است برای ملاقات همه با هم در حفاری خوب و گذراندن اوقات فراغت در طبیعت. و چگونه این ایده را دوست دارید که دوستان خود را با رویکردی خلاقانه غافلگیر کنید و کباب را نه از گوشت ، بلکه از بادمجان بپزید؟ باور کنید چنین اجرایی گاهی صد برابر جالب تر از اجرای کلاسیک است

شیش کباب بلافاصله ارتباطی با گوشت سرخ شده معطر ایجاد می کند. اگر شما دنبال یک رژیم غذایی سالم هستید ، پس می توانید یک کباب رژیمی خوشمزه و معطر را در خانه تهیه کنید. لازم است - سینه مرغ 1 عدد ؛ - 1 تکه سیر ؛ - کدو سبز 50 گرم ؛ - هویج 1 عدد

Pelmeni غذای مورد علاقه همه است که در خانه تهیه می شود و در کافه ها و رستوران ها سرو می شود. برخی بر این باورند که پیراشکی های خوب فقط باید در خانه ساخته شوند ، در حالی که دیگران محصولات را از مارک های معروف خریداری می کنند و از کیفیت آن کاملا راضی هستند

تا کنون ، بسیاری از مردم بحث می کنند که کدام کشور پیراشکی اختراع کرده است. در واریاسیون های مختلف ، گوشت چرخ کرده که با خمیر نازک و بدون مخمر بسته بندی شده باشد را می توان در غذاهای ملی بسیاری از کشورها یافت. معمولاً چنین ظرفی را در آب می جوشانند یا بخار پز می کنند

تهیه سالاد کاملا آسان و بسیار خوشمزه با قارچ و سینه مرغ. سعی کنید آن را بپزید ، ما تضمین می کنیم حتماً آن را دوست خواهید داشت. لازم است 400 گرم گوشت مرغ؛ 3 تخم مرغ 150 گرم قارچ خشک ؛ 150 سس مایونز نمک ، ادویه و گیاهان - به سلیقه شما

گوشت منجمد سلیانکا یک غذای بسیار غنی است که بر اساس چندین نوع گوشت آماده به علاوه ترشی ساخته شده است. Solyanka برای پخت سریع آن خوب است. آقایان نه تنها به دلیل طعم و مزه بلکه به دلیل میزان کالری آن بسیار احترام می گذارند. لازم است - 200 گرم فرآورده های گوشتی - یک کیلوگرم کلم کلم ترش - 2 ترشی - 2 عدد پیاز - 1 قاشق غذاخوری

این رول ها بسیار لطیف و آبدار هستند. در صورت تمایل ، می توانید پنیر مورد علاقه خود را به آنها اضافه کنید. لازم است - 500 گرم فیله مرغ ؛ - 400 گرم قارچ تازه ؛ - 2 عدد پیاز - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 1 جدول من سرکه بازامیک؛ - 2 جدول من سس سویا؛ - 2 جدول من روغن سبزیجات؛ - 100 گرم موزارلا یا هر پنیر دیگر (اختیاری) ؛ - نمک

کلم خورشتی به بلاروسی - این همان رولهای تنبل کلم ، فقط با یک روش پخت متفاوت و بر این اساس ، با طعم متفاوت و کاملاً جدید است. عناصر: 0.1 کیلوگرم برنج ؛ 0.5 کیلوگرم کلم سفید ؛ 0.2 کیلوگرم گوشت خوک خرد شده 100 میلی لیتر آب ؛ ½

مرغ و فلفل دلمه ای ترکیبی عالی است که خوراک مجلل واقعی از آن قدردانی خواهد کرد. سینه بدون پوست با کالری کم معمولاً به سالادها اضافه می شود اما از گوشت قرمز نیز می توان استفاده کرد. فلفل طعم تندی به مرغ می دهد. سالاد با مرغ و سبزیجات یک غذای مستقل است ، هم برای یک وعده غذایی روزانه و هم برای یک میز جشن

سالاد ساده و شگفت آور خوشمزه. کودکان به دلیل ظاهر غیرمعمول او بسیار علاقه مند هستند. لازم است - ترشی قارچ - 1 قوطی - پیاز سبز ، جعفری ، شوید - پنیر سفت - 300 گرم - هویج - 3-4 قطعه. - تخم مرغ - 4 عدد. - سیب زمینی - 8 عدد

یکی از رایج ترین قارچ ها ، قارچ است. تقریباً در همه جا می توان این قارچ ها را به صورت آماده ، کنسرو شده پیدا کرد که طعم آن را کاهش نمی دهد اما قارچ ها در پخت و پز مشکل خاصی ندارند. سالاد رژیمی همراه با قارچ و موزارلا این سالاد سبک یک میان وعده عالی خواهد بود که اشتهای شما را از بین نمی برد ، اما شروع بسیار خوبی برای هر شام خواهد بود

پخت و پز در چند کوک نه تنها فرصتی برای صرفه جویی در وقت است ، بلکه فرصتی برای خوشمزه شدن ساده ترین غذا نیز هست. بنابراین ، هرچه دستور العمل های تهیه یک کوک چند خوراکی بیشتر بدانید ، فرصت های بیشتری برای لذت بخشیدن به خانه خود با شاهکارهای آشپزی خواهید داشت

میوه ها برای بدن ما بسیار مفید هستند ، زیرا آنها حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب ضروری و ویتامین ها هستند. سالم ترین میوه هایی را که باید تقریباً هر روز در رژیم غذایی ما وجود داشته باشند ، در نظر بگیرید. دستورالعمل ها مرحله 1 موز این میوه حاوی ویتامین های B6 ، C ، K ، بتاکاروتن ، اسید فولیک ، پتاسیم ، منیزیم ، آهن است

در طبقه بندی بیولوژیکی هیچ قارچ غیر سمی وجود ندارد ، اما نمایندگان خوراکی قارچ قارچ حضور دارند. قبل از خوردن غذا ، قارچ باید استریل شود ، که شامل یک عملیات حرارتی ویژه است. در روند رشد ، قارچ ها به میزان زیادی رطوبت را جذب می کنند و آن را در حفره سلول های دیواره کیتین تجمع می دهند

اردک بوی خاص خود را از دست می دهد و اگر گوشت اردک در آبجو پخته شود نرم و لطیف می شود. سس گوشت بعد از پخت و پز برای هر ظرف مخصوص مخصوصاً فرنی گندم سیاه مناسب است. چگونه اردک را در آبجو بپزیم؟ لازم است لاشه اردک 3-4 حبه سیر 3-5 سیب ترش و شیرین مایونز فلفل سیاه زمینی نمک آبجو 0

طرفداران "شکار آرام" برای گشت و گذار در جنگل و افزودن تنوع به رژیم غذایی خود ، منتظر برداشت جدید قارچ هستند. در ماه ژوئن ، در کاشت های مخروطی ، یک ظرف کره گرانول زودرس ظاهر می شود ، که اغلب اساس آماده سازی برای زمستان ، تغذیه "

پای با پر کردن پیاز به دلیل افزودن دانه های خشخاش بسیار خوشمزه و غیرمعمول است. برای تهیه این غذا ، به مواد اولیه ساده و زمان کمی نیاز است ، بنابراین حتی برای افرادی که مهارت آشپزی کاملی ندارند می توان از این دستورالعمل استفاده کرد. لازم است مواد لازم برای قالب خرد شده با قطر حدود 24 سانتی متر:

شیرینی های "نارنجی" از فرانسه است. این دسر درعین حال غیرمعمول و ساده است زیرا میوه آن پرتقال قندی است که با شکلات پوشانده شده است. من پیشنهاد می کنم چنین ظرافت خوشمزه و حتی سالم را بپزید. لازم است - نارنجی - 4 عدد ؛ - آب - 0

سینه اردک پر شده با پنیر آبی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. تهیه این غذا آسان است اما مدتی طول می کشد. مقدار مشخص شده مواد برای 4 وعده کافی است. لازم است - سینه اردک (فیله) - 4 عدد. - پنیر روکفورت - 120 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 عدد

شکم گوشت خوک در فر یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی است. تطبیق پذیری گوشت گوشت خوک به شما امکان می دهد ادویه ها ، گیاهان و غذاهای جانبی مختلف را تجربه کنید. سینه یکی از خوشمزه ترین قسمتهای گوشت خوک است. به لطف لایه های چربی نازک و زودپز ، سینه آبدار و کاملاً نرم است

ما یک پیش غذای عالی از زبان گوشت گوساله پر شده که در شیرینی پف شده پخته شده است ، مورد توجه شما قرار می دهیم. به اندازه کافی سریع می پزد و به همان سرعت پخته می شود. چنین پیش غذا هر میز جشن را تزئین می کند و بدون شک مهمانان را خوشحال می کند. عناصر:

اگر به دنبال گزینه سالاد سینه مرغ هستید ، سعی کنید یک سالاد بسیار ساده و دلچسب با ذرت و پنیر درست کنید. تمام مواد اولیه مقرون به صرفه بوده و کاملاً با یکدیگر ترکیب شده اند. علاوه بر این ، تهیه چنین میان وعده ای به مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد

همانطور که می دانید طبخ صحیح شیش کباب یک هنر است. و این نه تنها شامل قابلیت خوب تفت دادن گوشت ، بلکه همچنین ماریناسیون صحیح آن نیز می باشد. طعم و بوی غذای آماده به یک ماریناد درست تهیه شده بستگی دارد ، بنابراین شما باید اصول تهیه آن را بدانید

روز بزرگ قبل از تعطیلات عید پاک خیلی زود آغاز می شود. مسیحیان ارتدکس در حال آماده سازی برای آغاز روزه بزرگ ، جمع آوری دستور العمل های غذاهای بدون چربی هستند. یکی از این دستور العمل ها می تواند خرد کلم سفید باشد ، که با آبدار بودن ، طعم غنی ، عطر و بوی ظریف و پروتئین زیاد ، چیزی در مقایسه با نمونه های گوشتی ندارد

تعداد زیادی از افراد هستند که به دلایل مختلف شیرینی پزی را رد می کنند. شخصی مایل به لاغر شدن است ، دیگران به دلیل بیماری قند منع مصرف دارند ، اما همه آنها باید به استویا توجه داشته باشند - یک شیرین کننده طبیعی که می تواند به کالاهای پخته شده نیز اضافه شود

چه چیزی با یک استیک آبدار خوشمزه پس از یک روز سخت کار می تواند مقایسه شود؟ یک تکه گوشت خوب در ادویه جات معطر به سرعت شما را سیر و روحیه می کند. روش های مختلفی برای فرآوری گوشت وجود دارد تا در نتیجه سرخ شدن آبدار و لطیف شود. لازم است کمر (خوک) ادویه جات خشک شده:

خولان دارای خواص مفید بسیاری است. این شامل ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است ، به بدن کمک می کند تا در اثر سرماخوردگی ضعیف شود. خولان دریایی را می توانید به صورت تازه خورده ، با شکر بپاشید ، یا می توانید از آن دسرهای خوشمزه و سالم درست کنید

بسیاری از خانم های خانه دار عاشق پختن پنکیک هستند و بدین ترتیب عزیزانشان را وصف ناپذیر می کنند. و هر کدام دستور العمل های خاص خود را دارند. و برخی تازه شروع به یادگیری می کنند. به عنوان یک قاعده ، یک مجموعه استاندارد از محصولات در یک خمیر پنکیک گنجانده شده است:

مارشمالو که خودتان انجام دهید ، برخلاف انواع خریداری شده ، مواد مفید زیادی دارند و تأثیر مفیدی بر سلامتی دارند. لازم است برای 24 قطعه: - 2 سیب (بهترین آنتونوف) ؛ - 80 گرم خولان دریایی ؛ - 420 گرم شکر ؛ - 2 سنجاب ؛ - 80 میلی لیتر آب ؛ - 5 قاشق چای خوری آگار آگار ؛ - 50 گرم پودر قند دستورالعمل ها مرحله 1 آگار-آگار را با آب بپوشانید ، بگذارید تا متورم شود

تخم مرغ بلدرچین به دلیل مفید بودن و مقدار زیادی ویتامین ، اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب موجود در آنها شناخته شده است. علاوه بر این ، آنها اثر مقوی بر بدن دارند و واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کنند. تخم مرغ بلدرچین تخم مرغ و املت عالی درست می کند - اگر می دانید چگونه آن را به درستی سرخ کنید

ظروف با تخم مرغ بلدرچین نه تنها خوشمزه ، بلکه مفید نیز هستند. می توانید از آنها سالاد ، انواع سالاد ، سوپ درست کنید. تخم مرغ بلدرچین حتی ترشی می خورد و از آنها دسرهای آب دهان درست می کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 سالادهای زیادی با تخم بلدرچین وجود دارد

Jellied صفت اجباری جدول سال نو است. با این حال ، برای هر تعطیلات می توانید از ماهی ، گوشت یا مرغ آسپی تهیه کنید. اگر خانوار شما از غذاهای مرغ معمولاً کمی خسته شده باشد و چیز جدیدی بخواهید ، همچنین مناسب است. لازم است 1 کیلوگرم گوشت مرغ 50 گرم ژلاتین 400 میلی لیتر آب هویج پیاز بزرگ ترشی مقداری نمک ماهی تابه تکه گاز قالب ها دستورالعمل ها مرحله 1 ژلاتین را آماده کنید

بیش از حد در مورد فواید بلغور جو دوسر دشوار است. این ماده حاوی مقدار زیادی کلسیم و فیبر قابل هضم است که به دستگاه گوارش کمک می کند ، سموم بدن را پاک می کند و همچنین یک محصول غذایی با محتوای چربی کم است. بیهوده نیست که در انگلیس ، طبق سنت ، بلغور جو دوسر در رژیم غذایی روزانه صبح گنجانده می شود

برای تهیه سالاد فرانسوی "Nicoise" بهتر است از سیب زمینی های کوچک جوان استفاده کنید. سس بر پایه سرکه خردل و شراب طعم تندی به غذا می دهد. سالاد بسیار روشن و اشتها آور به نظر می رسد. لازم است - سرکه شراب قرمز - خردل - قند - روغن زیتون - نمک - جعفری - 500 گرم سیب زمینی کوچک - 300 گرم لوبیا سبز - 4 تخم مرغ - 300 گرم گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم زیتون - 700 گرم فیله ماهی تن دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی های جوان را تا زمانی

مرغ برای سفره روزمره بسیار مناسب است - تهیه این محصول ارزان و آسان است. غذاهای جالب بسیاری را می توان با استفاده از این نوع پرندگان تهیه کرد. به عنوان مثال ، مرغ به خوبی با سیب و پنیر مطابقت دارد. لازم است برای خورش مرغ:

خود سوفله بسیار لطیف و خوشمزه به نظر می رسد. و با استفاده از لایه ، می توانید آزمایش کنید - سبزیجات یا میوه های دیگر را مصرف کنید ، حتی "مخلوط هاوایی" نیز انجام می دهد. برای صبحانه یا ناهار سبک مناسب است. لازم است - 1 سینه مرغ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 1 چغندر آب پز ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - ادویه جات ترشی جات ، نمک به مزه - روغن نباتی برای روغن کاری

مرغ سوخاری یک غذای محبوب است که به راحتی آماده می شود و برای یک میز جشن و همچنین برای یک شام خانوادگی معمولی بسیار مناسب است. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما مرغ به خصوص در سس شیر لطیف است. لازم است - 1 قاشق غذاخوری

دونات با عسل با طعمی غیر معمول ظریف و منحصر به فرد شما را به وجد می آورد. چنین ظرافتی مطمئناً بدون استثنا مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. لازم است - کره - 50 گرم - عسل - 2 قاشق غذاخوری - تخم مرغ - 4 عدد. - شکر - 1/2 فنجان ؛ - نمک - 1/2 قاشق چای خوری - لیمو - 1 عدد

بشبارماك يك غذاي سنتي اقوام ترك است ، كه قبلاً عشاير بودند ، مهمترين چيز براي آنها تهيه غذا براي مدت كوتاه ، دلچسب و خوش طعم بود. در این مقاله ، من به شما می گویم که چگونه یک بشرمک سنتی بسازید که برای همه اعضای خانواده جذاب باشد! لازم است - گوشت بره؛ - پیاز؛ - هویج؛ - فلفل دلمه ای ؛ - سبزها - برگ بو؛ - نمک؛ - فلفل زمینی - ارد؛ - تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 آشپزی بشبارمک را با گوشت شروع کنید

بشبارمک یک غذای سنتی مردمان عشایری ساکن مناطق استپی است. این غذا بیشترین محبوبیت را در قزاقستان پیدا کرده است. علاوه بر این ، قزاق ها به درستی بشبارماک را غذای ملی خود می دانند. کلمه "بشبارمک" از زبان ترکی ترجمه شده به معنی "پنج انگشت"

پنکیک هایی که با صلاحدید شما با گوشت چرخ کرده از هر گوشتی پخته می شوند می توانند یک تزئین عالی برای میز جشن در Shrovetide باشند. کل مراحل پخت چنین غذای خوشمزه ای حدود چهل دقیقه طول خواهد کشید. لازم است - تخم مرغ خام (سه قطعه) ؛ - شیر پرچرب (یک لیتر) ؛ - شکر دانه ریز (یک و نیم قاشق چای خوری) ؛ - آرد گندم الک شده (380 گرم) ؛ - هر نوع گوشت چرخ شده در پر کردن (420 گرم) ؛ - روغن نباتی تصفیه شده (هفت قاشق غذاخوری) ؛ - فلفل تازه آسیاب شده در پر کردن (به سل

آش سامبار را می توان با خیال راحت یک غذای چند منظوره نامید. در اندونزی ، این غذا نه تنها برای ناهار ، بلکه به عنوان افزودنی غذای کناری برنج نیز روی میز سرو می شود. لازم است - 800 گرم مخلوط سبزیجات (لوبیا سبز ، بادمجان ، گوجه فرنگی و هویج) - 200 گرم عدس - روغن سبزیجات - 2 عدد فلفل تند - دانه های خردل - زیره - زردچوبه - نارگیل رنده شده - نمک - هر گوشت آب پز (اختیاری) دستورالعمل ها مرحله 1 در یک قابلمه کوچک ، آب کمی نمک را بگذارید تا ج

محصولی مانند چیپس از مدت ها قبل شناخته شده بود اما کیفیت مضر این میان وعده نیز شناخته شده است. افرادی که سلامتی و هیکل خود را تماشا می کنند به هیچ وجه نباید آن را بخورند. اما اگر خیلی بد تراشه بخواهید چه می کنید؟ شما به راحتی می توانید در خانه چیپس های رژیمی بی ضرر درست کنید

عدس نماینده خانواده حبوبات است که توسط اکثر شهروندان ما بدون توجه لیاقت از توجه محروم می شود. مشوش یک غذای سنتی از غذاهای ارمنی است که برای روزه داری ، رژیم گرفتن و برای پر کردن پروتئین در بدن مناسب است. مشوش برای صبحانه مفید است ، زیرا ظرف هضم را بهبود می بخشد و متابولیسم را شروع می کند ، می تواند به عنوان میان وعده سرد استفاده شود ، روی نان پخش شود یا به همراه غذاهای گوشتی گرم سرو شود

این دستورالعمل برای همه روزه داران جذاب خواهد بود. فقط کافی است در هنگام سرخ کردن کره را با روغن گیاهی جایگزین کنید. پختن نیم ساعت طول می کشد. لازم است برای چهار وعده: - 250 گرم عدس قرمز ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1 تره - 1 فلفل چیلی ؛ - 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - 2 قاشق غذاخوری قاشق پودر کاری زرد ؛ - فلفل ساییده شده ، نمک

از عدس می توان بسیاری از غذاهای جالب و راضی کننده را تهیه کرد ، از سوپ و غذاهای کناری گرفته تا پرهای پای. برای اینکه غذا سریعتر بپزد و به خصوص خوشمزه شود ، از یک چند پخته استفاده کنید - این به شما کمک می کند تا سبزیجات ، غلات بخار را سرخ کنید و غذا را بدون هیچ دردسر اضافی به شرایط مطلوب برسانید

اوکروشکا روسی یک ظرف سرد برای یک روز گرم است. فرصتی نه تنها برای داشتن یک میان وعده ، بلکه همچنین به اندازه کافی یک سوپ تابستانی نشاط آور ، تند و گوارا. نام آش محبوب "okroshka" از کلمه crumble آمده است. این ترکیب شامل سبزیجات ریز خرد شده و فرآورده های گوشتی است که با مایع اسیدی پر شده است

Okroshka یک غذای سنتی از غذاهای ملی روسیه است. در واقع ، این یک سوپ سرد است که مواد تشکیل دهنده آن می توانند بسیار متفاوت باشند. اما یک جز component بدون تغییر باقی مانده است - آن کواس است ، بدون آن به سختی می توان okroshka نامید. این سوپ با شروع تابستان که سوپ های گرم اصلاً گرسنه نیستند از محبوبیت برخوردار می شود

Okroshka یک سوپ سبک تابستانی است ، لذت واقعی لذت بردن از آن در یک روز گرم. گزینه های زیادی برای پخت okroshka وجود دارد ، ما پیشنهاد می کنیم okroshka را با مرغ و گوجه فرنگی بپزید. لازم است - 500 میلی لیتر کفیر ؛ - 200 گرم فیله مرغ آب پز ؛ - 150 میلی لیتر آب جوشانده ؛ - 70 گرم سوسیس دودی ؛ - 2 خیار ؛ - 2 گوجه فرنگی تازه - 2 تخم مرغ آب پز ؛ - 3 حبه سیر ؛ - آب لیمو ، فلفل ، نمک ، گیاهان

دستور تهیه okroshka کوبان شامل یک راز کوچک است که به شما امکان می دهد ظرف را غیر معمول کنید. با صلاحدید خود می توانید مقدار مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید. لازم است - 250 گرم خامه ترش - 300 گرم سوسیس یا پستانک آب پز - خردل - نمک - فلفل سیاه زمینی - قند - گیاهان تازه - 2 لیتر آب پنیر شیر - 3 عدد خیار تازه - 5-6 تخم مرغ - 4 عدد سیب زمینی - 8-10 تربچه - 500 گرم کفیر دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را در آب نمک کمی بجوشانید

فویل کمک بسیار خوبی برای میزبان در آشپزخانه است. می توانید مواد غذایی را در آن ذخیره کنید ، آنها را محکم بپیچید ، می توانید سطوح کار را با فویل بپوشانید و از آنها در برابر آسیب محافظت کنید. خوب ، مهمترین عملکرد فویل در آشپزخانه کمک به پخت غذا است

دوستداران پیتزا نسخه گیاهی این غذا را دوست دارند. اگر از خمیر آماده ای که در فروشگاه ها فروخته می شود می توانید خیلی سریع چنین پیتزا درست کنید. در صورت تمایل می توانید خمیر را طبق دستور مورد علاقه خود درست کنید. لازم است 1 لایه خمیر پیتزا فروشگاهی 3 قارچ 1/2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

کره مانند هر کشور دیگر کالاهای پخته شده سنتی خود را دارد. یک مثال عالی رنگدانه گوشت خوک - گوشت بخارپز. بعضی اوقات به این غذا pyan-se یا pegezi می گویند. طبق فناوری پخت و پز ، رنگدانه بسیار شبیه مانتی است. تنها تفاوت این است که دستور العمل شامل کلم است

این سوپ دلچسب و خوشمزه با کنسرو لوبیا و قارچ تازه در آب مرغ یا سبزیجات درست می شود. کل زمان پخت فقط چهل دقیقه است ؛ این غذای اول را می توانید هم برای ناهار و هم برای شام سرو کنید. لازم است برای چهار وعده: - 450 گرم قارچ ؛ - 400 گرم لوبیای کنسرو شده - 1

اگر می خواهید چیز خوشمزه ای بپزید ، به عنوان مثال پای کلم ، اما تجربه کمی در پخت و پز دارید و می ترسید که پخت م workثر نباشد ، پس دستور زیر را امتحان کنید. لازم است - حدود 800 گرم کلم ؛ - 200 گرم کره (می توانید هر نوع ، حتی نمکی را با چاشنی ها تهیه کنید) ؛ - سه تخم مرغ ؛ - پنج قاشق غذاخوری خامه ترش چربی ؛ - دو تا سه قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - دو لیوان آرد ؛ - یک قاشق چای خوری نمک ؛ - دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر

کتلت های پیاز یک غذای بسیار ساده و خوشمزه است که برای تهیه آن به حداقل مقدار محصولات موجود در آشپزخانه هر خانم خانه داری نیاز دارید. آنها به اندازه کافی سریع آماده می شوند ، اما به نظر می رسد بسیار غیر معمول هستند که همه نمی توانند تعیین کنند از چه ساخته شده اند

با استفاده از عسل ، می توانید کلوچه های شیرین زنجبیلی ، کیک های ظریف ، شیرینی زنجفیلی ، پای درست کنید. در کالاهای پخته شده ، حتی یک محصول قندی زندگی دوم پیدا می کند و به ایجاد یک غذای دسر خوشبو کمک می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 کالاهای پخته شده عسل می توانند کالری کمی داشته باشند

اوخا اولین غذای ماهی قدیمی است. بیشتر اوقات ، این سوپ در طبیعت تهیه می شود ، بنابراین دستور العمل آن باید تا حد ممکن ساده باشد. لازم است - پایک (حدود 2 کیلوگرم) ؛ - سیب زمینیها؛ - هویج؛ - پیاز؛ - سیر؛ - برگ بو؛ - فلفل؛ - نمک؛ -سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا پایک را تمیز کنید

گوشت خرگوش در میان خوراکی های سراسر دنیا از ارزش بالایی برخوردار است و برای تهیه غذاهای مخصوص موارد خاص کاملاً مناسب است. می توان از آن برای تهیه کباب معطر ، خورشت با سبزیجات یا پخت استفاده کرد. لازم است برای اولین دستور العمل:

آب لیمو پاهای پر شده را نرم و ترش می کند. اگر در اصل ترش را دوست ندارید ، می توانید با افزودن عسل یا شکر به دستور غذا جبران کنید. پاهای خیلی خوب پر شده در آب لیمو برای یک پیک نیک مناسب است. لازم است - ادویه جات ترشی جات - به مزه - فلفل؛ - نمک - 2 قاشق چایخوری ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - روغن نباتی - 8 قاشق غذاخوری ؛ - شکر یا عسل - 2 قاشق غذاخوری ؛ - خردل - 1 قاشق چایخوری ؛ - لیمو - 3 عدد ؛ - گوشت خوک یا کره - 150 گرم ؛ - پاها - 6 عدد

سیب های پخته شده در عسل یک غذای اولیه روسی است که نه تنها با طعم ظریف عالی ، بلکه با سهولت آماده سازی نیز لذت می برد. علاوه بر این ، این غذای کاملاً طبیعی می تواند جای شیرینی های مضر و بی فایده برای بدن ، مثلاً کیک یا شکلات را بگیرد. لازم است سیب عسل؛ صفحه پخت روغن سبزیجات؛ دارچین؛ کاغذ موم یا فویل

رومیان باستان اولین کسانی بودند که طرز پخت بورچ را آموختند. آنها مقدار زیادی کلم و چغندر مخصوصاً برای این سوپ پرورش دادند. این سوپ از رم به تدریج به غذاهای مردم کشورهای دیگر نفوذ کرد و ویژگی های ملی خاص خود را در هر یک از آنها پیدا کرد. یکی از انواع این غذا بورچ با استرلت است

تهیه یک دسر شگفت انگیز از نظر طعم و ظاهر - کیک با گیلاس کار دشواری نیست. این به یک قالب خرد شده و مواد زیر احتیاج دارد. توت را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد. لازم است - 5 قاشق غذاخوری آرد - 4 تخم مرغ - یک قاشق غذاخوری نشاسته - یک لیوان شکر - 300 گرم گیلاس - 2 قاشق چایخوری براندی - یک بسته ژلاتین - 200 گرم پنیر دلمه - نصف لیوان خامه دستورالعمل ها مرحله 1 سفیده ها را از زرده جدا کنید

اگر عاشق شکلات هایی هستید که داخل آن یک لیکور آغشته به گیلاس دارید ، بد نیست یک برش از کیک گیلاس مست را امتحان کنید. دستور تهیه غذای خوشمزه ساده است ، اما مهم است که از چند نکته غافل نشوید تا معلوم شود که تا حد ممکن خوشمزه و معطر است. باید یک روز قبل از تعطیلات کیک را بپزید تا وقت آن برسد تا در یک مکان خنک خیس بخورد

بیف استیک یک غذای کلاسیک از غذاهای انگلیسی است ، که از جد کتلت های ما است. این یک افزودنی کاملاً خوشمزه به هر غذای فرعی است. طعم خالص گوشت ، برخلاف گوشت چرخ کرده ، واقعاً آبدار باقی می ماند ، استیک ها برای یک شام دلچسب ایده آل هستند. گوشت گاو با کنیاک ساختار:

حتی یک خانم خانه دار تازه کار نیز می تواند پای را در اجاق مایکروویو معمولی بپزد. در همان زمان ، زمان بسیار کمی برای پخت مورد نیاز است. و پای بدتر از پخت در فر نخواهد بود. لازم است برای آزمون: - 150 گرم کره یا مارگارین برای پخت ؛ - 150 گرم آرد گندم ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق شیر؛ - 0

بهار ، مه ، کباب. بسیاری از مردم گوشت معطر سرخ شده روی ذغال را دوست دارند. و تقریباً همه آن را با یک پیک نیک در طبیعت ، آب و هوای خوب و شرکت گرم مرتبط می دانند. دستورالعمل های کباب زیادی وجود دارد. یکی دیگر را امتحان کنید - کباب شیش ترش شده در آب انار

پخت غذاهای سیب زمینی در بسیاری از خانواده ها کاملاً رایج است. با این حال ، همه نمی دانند که سیب زمینی می تواند ماده اصلی یک غذای اصلی - رول باشد. تعداد زیادی پر کننده مختلف وجود دارد. رول گوشت را امتحان کنید. لازم است سیب زمینی - حدود 800 گرم ؛ پارمسان - 50 - 80 گرم ؛ پنیر آبی - 30 گرم ؛ سیر - 3 میخک ؛ زرده تخم مرغ - 2 عدد ؛ کره - حدود 50 گرم ؛ نمک؛ برگ بو؛ گوشت گاو - 150 - 200 گرم ؛ هویج - 1 عدد ؛ پیاز - 1 عدد ؛ گوجه فرنگی کنسرو شده

از نمک درشت غالباً برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. عملکرد اصلی نمک در این حالت انتقال گرمای آزاد شده در حین پخت و پز است. گزینه های زیادی برای پخت سیب زمینی وجود دارد. با این حال ، سیب زمینی های پخته شده در نمک عطر و بوی خاصی دارند و طعم مطبوعی دارند

مرغ پخته شده با گیاهان یک غذای جهانی است. می توانید مرغ کامل را بپزید یا قسمتهای جداگانه را بپزید ، مرغ را با گیاهان پر کنید یا آن را با پوسته گیاه معطر خشک بپزید. شما می توانید بسته به تعداد افرادی که می خواهید تغذیه کنید ، چه قسمتهایی از پرنده را می توانید سرو کنید ، و چه مدت حاضرید برای پخت و پز صرف کنید ، یک دستورالعمل انتخاب کنید

مطمئناً هر خانم خانه دار دستورالعمل اصلی پخت و پز خود را دارد. یک نوار پارچه ای غیر معمول زیبا و خوشمزه برای خانواده خود بپزید. این کار به کمی وقت و حداقل مهارت آشپزی نیاز دارد. لازم است آرد 400 گرم مخمر خشک 7 گرم شیر 70 میلی لیتر کره 75 گرم شکر 100 گرم سیب 3 عدد

چقدر خوب است که خانواده و دوستان را در خانه جمع کنید و آنها را با ترشی های خانگی ناز کنید. لازم است - دنده های دودی 300 گرم ؛ - ترشی کلم 400 گرم ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - هویج 1 عدد ؛ - سیب زمینی 3 عدد ؛ - روغن سبزیجات؛ - خامه ترش؛ - گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ؛ - سیر 2 دندان ؛ - ادویه ها؛ - سبزها - نمک

گل کلم یک سبزی بسیار سالم ، خوشمزه و کم کالری است. به راحتی قابل هضم است ، حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی ، ویتامین ها و مواد معدنی - کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، آهن ، فلوئور ، منگنز ، برخی ویتامین های گروه B و C. و چه چیزی از آن پخته شود؟ - تو پرسیدی

گل کلم نه تنها برای غذاهای گرم مناسب است بلکه می توان از آن برای تهیه سالادهای خوشمزه استفاده کرد. برای سازگاری غذا ، کلم لطیف را با طعم های روشن آجیل ، گیاهان ، ژامبون ، سبزیجات و انواع سس ها تکمیل کنید. سالاد گل کلم با آجیل این غذای سبک گرجی طعمی روشن ، کمی تند دارد

سالاد گل کلم یک غذای خوشمزه و سبک است که عاشق تنقلات سبزیجات خواهد بود. این سالاد را می توان در تمام طول سال تهیه کرد بدون آنکه بودجه خانواده به خطر بیفتد. لازم است - 250 گرم گل کلم (هر دو سبزیجات تازه و منجمد مناسب هستند) ؛ - 1 خیار متوسط ؛ - 3 قاشق غذاخوری من کنسرو ذرت؛ - 100 گرم ماست طبیعی ؛ - 2 قاشق غذاخوری من کنجد - چند شاخه شوید ؛ - 1 قاشق غذاخوری

می توانید غذاهای مختلف و زیادی را از گوشت مرغ بپزید. مرغ به خوبی با گیاهان ، سبزیجات ، انواع سس ها مطابقت دارد ، بنابراین آشپزها نمی توانند تخیل آنها را در روند پخت و پز محدود کنند. کوکوی مرغ با گیاهان کتلت مرغ چرخ کرده با طعم و مزه را می توانید با پوره سیب زمینی ، برنج خام یا ماکارونی سرو کنید و با سالاد سبزیجات تازه بسیار مطابقت دارد

رول سینه مرغ را می توانید به عنوان خلال روی میز جشن سرو کنید و همچنین از آن برای صبحانه ساندویچ درست کنید. لازم است - ورق پخت ؛ - پوست - فیلم چسبنده - مخلوط کن - پنیر فرآوری شده 2 عدد ؛ - تخم مرغ 2 عدد. - سس مایونز غلیظ 6-7 قاشق غذاخوری

غذاهای ایتالیایی بسیار متنوع است. این محبوبیت بیشتر به دلیل پیتزا ، اسپاگتی و ماکارونی است. ماهیان خاویاری ایتالیایی با ماکارونی یک تزئین نفیس برای هر میز جشن است. لازم است برای چهار وعده: - 1.5 کیلوگرم ماهیان خاویاری ؛ - 200 گرم ماکارونی ؛ - 140 گرم گوجه فرنگی ؛ - 120 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 120 گرم کره ؛ - 60 گرم پنیر ؛ - 40 گرم پیاز ؛ - 20 گرم سس گوجه فرنگی ؛ - 1 لیمو ؛ - نمک

اوخا یکی از قدیمی ترین غذاهای غذاهای ملی روسیه است. سعی کنید آنرا از کپور کاسپین بپزید. علیرغم این واقعیت که حاوی بسیاری از استخوان های کوچک است ، محتوای بالای مواد مغذی در مقایسه با سایر ساکنان آبهای شیرین و طعم شگفت انگیز این ماهی را به گزینه ای ایده آل برای تهیه یک سوپ گرم تبدیل می کند

ماهی هایی که با نمک خوراکی تیمار می شوند خاصیت طعم دهنده خاصی دارند. برای شور کردن ، می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید - خشک و مرطوب ، گرم و سرد. طعم و مزه محصول بسته به محتوای نمک متفاوت خواهد بود. ماهی کپور را می توان به شدت نمک ، نمک متوسط ، کمی نمک زد

ظروف ماهی یکی از مکانهای اصلی رژیم غذایی ما را اشغال می کند. ماهی کپور ، که با پیاز خورشت خورده است ، طعم عالی و پیچیده ای دارد ، قطعات آن درست در دهان شما ذوب می شود. این غذا در یک میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد و دوستان و خانواده از آن لذت می برند

این شیپورهای خوشمزه با پیاز و قارچ شبیه شیرینی های پر از قارچ هستند - کاملاً اصلی به نظر می رسد. برای دستور تهیه ، شما حتی می توانید قارچ ترشی را نیز مصرف کنید. لازم است - 2 ، 5 لیوان آرد ؛ - 1 لیوان آب جوش ؛ - 300 گرم آگارک عسل ؛ - 5 پیاز ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری نمک ، شکر