غذا 2024, نوامبر

چگونه دیگر می توانید از چای استفاده کنید؟

چگونه دیگر می توانید از چای استفاده کنید؟

اگر از کسی نحوه استفاده از چای را بپرسید ، تعجب خواهد کرد. در واقع ، چای باید نوشیده شود ، با این وجود ، در طول تاریخ طولانی این نوشیدنی ، خواص معجزه آسای آن در حوزه های مختلف زندگی آشکار شده است. به همین دلیل است که چای نه تنها نوشیده می شود ، بلکه برای اهداف مختلفی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و نه برای اهداف فوری آن

آیا چای سبز ضرری دارد؟

آیا چای سبز ضرری دارد؟

به طور کلی پذیرفته شده است که چای سبز یک اکسیر واقعی برای سلامتی است. شما می توانید در مورد میزان مفید بودن آن در تعداد زیادی مقاله بخوانید ، اما تقریباً در هیچ کجا اطلاعاتی در مورد وجود موارد منع مصرف برای استفاده از آن ذکر نشده است. آیا چای چینی می تواند به بدن انسان آسیب برساند؟ در حالی که هیچ کس سعی در فواید سلامتی چای های چینی ندارد ، اما لازم به ذکر است که نوشیدن زیاد آن در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد می کند

آب نبات با مربای نارنگی

آب نبات با مربای نارنگی

تهیه آب نبات با مربای نارنگی یک غذای خوشمزه بسیار آسان است ، می توانید با آن از خانواده خود لذت ببرید البته ، شما می توانید نارنگی یا هر مربای دیگری را به صورت آماده خریداری کنید و رنج نکشید ، اما مربا خانگی نارنگی بسیار معطر و بدون هیچ گونه شیمیایی به نظر می رسد

چگونه تخم مرغ را برای عید پاک رنگ کنیم

چگونه تخم مرغ را برای عید پاک رنگ کنیم

طبق عادت هر ساله ، برای عید پاک ما تخم مرغ می کشیم ، اما گاهی اوقات رنگ های متنوعی می خواهیم. مردم به روش های مختلفی مانند برچسب ها یا نقاشی های دستی خسته شده اند و از رنگ قهوه ای - قرمز تک رنگ خسته شده اند. لازم است - رنگ می کند - ظرف ها - تخم مرغ آب پز - قاشق های بزرگ - دستکش یکبار مصرف - گاز پانسمان - سینی تخم مرغ - شمع - چاقو - روغن سبزیجات - برنج دستورالعمل ها مرحله 1 راه اول:

سالاد تند ماهی

سالاد تند ماهی

ماهی بهترین منبع فسفر و سایر عناصر کمیاب مفید برای بدن انسان است. استفاده منظم از آن در غذا ، قدرت سیستم اسکلتی و فقط روحیه خوب را تضمین می کند. من پیشنهاد می کنم سعی کنید سالادی درست کنید که ترکیبی از این محصول سالم و سبزیجات باشد. لازم است - 350 گرم فیله از هر ماهی دریایی ؛ - 2 قطعه گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 2 قطعه خیار ؛ - 2 پیاز بزرگ ؛ - 1 لیمو ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ؛ - 1 دسته جعفری کوچک ؛ - چند برگ بو ؛ - 3 قاشق غذاخوری ذرت (کنسرو شد

سالاد شاخه ساکورا خوشمزه

سالاد شاخه ساکورا خوشمزه

سالاد خوشمزه و ساده تهیه شده از شاخه ساکورا باعث رضایت کل خانواده و میهمانان خواهد شد. این غذا یک تزئین فوق العاده برای یک شام خانوادگی یا هر میز جشن است. دستور تهیه سالاد شاخه ساکورا برای تهیه سالاد شاکورا شاخه به موارد زیر احتیاج دارید:

مردان شیرینی زنجفیلی: دستور العمل

مردان شیرینی زنجفیلی: دستور العمل

کوکی های مرد Gingerbread نوعی خوشمزه است که در خانه های دارای بچه های کوچک در حدود کریسمس بسیار محبوب است. فقط در مدت 20 دقیقه می توانید این کلوچه ها را در خانه درست کنید. لازم است - 100 گرم کره ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 1/2 فنجان عسل مایع ؛ - دو لیوان آرد ؛ - زرده تخم مرغ ؛ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده - یک قاشق چای خوری زنج

مرغ روی یک بالش محوری همراه با نان پنیر

مرغ روی یک بالش محوری همراه با نان پنیر

این غذا سلیقه همه اعضای خانواده من را برآورده می کند: مقداری گوشت ، مقداری سبزیجات و برخی نان پنیر. من به شدت پخت و پز را توصیه می کنم ، پشیمان نخواهید شد! خوشمزه و کاملاً ساده. لازم است - 1 کیلوگرم سیب زمینی جوان ، - 3 پیاز ، - 3 فلفل دلمه ای ، - 3 گوجه فرنگی قوی ، - 8-9 طبل مرغ ، - نمک، - فلفل سیاه زمینی، - روغن سبزیجات، - سس گوجه، - خردل

سوپ با قارچ ، کروتون و پنیر

سوپ با قارچ ، کروتون و پنیر

سوپ قارچ ظریف و معطر. طعم خاص آن با کروتون و پنیر آبی حاصل می شود. لازم است - قارچ پورسینی (خشک) - 50 گرم. - شامپاینون - 300 گرم ؛ - پنیر فرآوری شده - 200 گرم. - پیاز؛ - پنیر آبی - 100 گرم. - نان - روغن سبزیجات؛ - سیر؛ - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ های گوشت خوک را به مدت 30 دقیقه در آب داغ خیس کنید

نحوه پخت "لانه های ماهی"

نحوه پخت "لانه های ماهی"

لانه های ماهی به راحتی آماده می شوند و بسیار آبدار و لطیف هستند. این غذا هم برای منوهای جشن و هم برای منوهای روزمره مناسب است. لازم است برای 20 لانه: - فیله ماهی (ماهی قرمز یا پولاک) - 0.5 کیلوگرم ؛ - نان (باگت فرانسوی) ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - شیر - 500 میلی لیتر ؛ - مایونز؛ - پنیر

سالاد کارمن

سالاد کارمن

این سالاد خوشمزه و به راحتی قابل تهیه تمام اعضای خانواده شما را به وجد می آورد. هر خانم خانه دار محصولات لازم برای تهیه آن را در یخچال دارد. این یک سالاد بسیار راضی کننده و نسبتاً تند است. میهمانان شما قطعاً راضی خواهند بود. لازم است - 200 گرم فیله مرغ ؛ - 150 گرم ژامبون ؛ - 250 گرم گوجه فرنگی تازه ؛ - 100 گرم نان تست - 200 گرم سس مایونز ؛ - 15 گرم adjika ؛ - 10 گرم سیر ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن

دستورالعمل سالاد "Vasilisa"

دستورالعمل سالاد "Vasilisa"

سالاد خوشمزه واسیلیسا هم برای هر روز و هم برای یک جشن قابل تهیه است ، می تواند هر میز را تزئین کند. سالاد با گردو و فیله مرغ غذای مورد علاقه شما خواهد شد. لازم است - 3 فیله مرغ - 1 عدد پیاز - 2 عدد خیار ترشی - 1 فنجان گردو پوست کنده - 2 تخم مرغ ، سخت جوشانده شده - نمک - فلفل سیاه زمینی - 2 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان - 5 قاشق غذاخوری من مایونز - 2 قاشق غذاخوری من صحرا - 2 قاشق غذاخوری من سرکه سیب - 1/2 فنجان آب جوش - کاسه - چاقو

طرز تهیه رشته فرنگی سوپ

طرز تهیه رشته فرنگی سوپ

تهیه یک خمیر نودل خانگی خوب نیاز به دستان محکم دارد. خمیر سفت را به نازکترین لایه بچرخانید دشوار است ، اما نتیجه کار شما قدردانی خواهد شد. رشته های خانگی را می توان با خشک شدن کامل خمیر برای استفاده در آینده تهیه کرد. لازم است ارد تخم مرغ اب نمک اسفناج پنیر دستورالعمل ها مرحله 1 رشته فرنگی ساده 1 فنجان آرد را در یک کاسه عمیق الک کنید

طرز تهیه سس رانچ

طرز تهیه سس رانچ

سس گوجه فرنگی تند Rancho کاملاً طعم غذاهای گوشت و سیب زمینی را کامل می کند. علاوه بر این ، در آمریکا ، این سس را با همبرگر سرو می کنند. لازم است - 3 گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 1 غلاف کوچک فلفل تند ؛ - 1 فلفل دلمه ای شیرین ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 1 قاشق چای خوری سرکه ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سوپ گوجه فرنگی - توت

سوپ گوجه فرنگی - توت

آیا می دانید از توت می توان نه تنها پای یا کمپوت ، بلکه یک سوپ کامل نیز درست کرد؟ این سوپ در گرمای تابستان کاملاً تازه می شود و طعم غیرمعمول به یک شام کلبه تابستانی جذابیت می بخشد. لازم است گوجه فرنگی - 500 گرم توت (قرمز یا سفید) - 400 گرم پیاز - 1/2 عدد

طرز تهیه سالاد اسکندر با چوب خرچنگ

طرز تهیه سالاد اسکندر با چوب خرچنگ

"اسکندر" یک سالاد خوشمزه و غیرمعمول است که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. ویژگی خاص آن طعم برجسته خرچنگ است. بنابراین خوردن این سالاد در میز جشن کاملاً امکان پذیر است. عناصر: پنکیک خمیر ترش - 5-6 عدد. سوسیس دودی - 300 گرم سوسیس پخته - 300 گرم پستانک دودی - 300 گرم چوب خرچنگ - 200 گرم

طرز تهیه کرپ با خامه و کدو سبز

طرز تهیه کرپ با خامه و کدو سبز

پنکیک های اصلی که نه تنها برای Maslenitsa ، بلکه همچنین برای هر تعطیلات دیگر روی میز خواهند آمد. چنین پنکیک هایی نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه بسیار راضی کننده هستند و بسیار قابل ارائه به نظر می رسند. شما به 100 گرم آرد ، 2 عدد تخم مرغ ، 125-250 میلی لیتر سودا ، نمک ، 400 عدد کدو سبز ، 1 عدد پیاز ، یک حبه سیر ، 125 میلی لیتر آبگوشت سبزیجات ، یک دسته آویشن ، 4 قاشق غذاخوری نیاز دارید

کیک فلفل دلمه ای و پنیر به همراه سالامی

کیک فلفل دلمه ای و پنیر به همراه سالامی

تعطیلات بهاری نزدیک است و شما باید چیزی را روی میز بگذارید. امروزه ، شما با برش های معمولی پنیر سوسیس و کسی تعجب نخواهید کرد. اما تهیه کیک از محصولات به ظاهر ناسازگار اقدامی اصیل و از همه مهمتر صحیح است. لازم است 150 گرم آرد ، 1 سفید تخم مرغ ، نمک ، 160 گرم کره ، 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه آبگوشت املت

طرز تهیه آبگوشت املت

آبگوشت املت به عنوان یک ناهار سبک بسیار مناسب است. خوردن آن در صورت مسمومیت یا کاهش وزن بسیار مفید است. با داشتن محتوای چربی کم ، کالری زیادی دارد و به راحتی جذب می شود ، بدون اینکه معده و کبد را تحت فشار قرار دهد. لازم است برای 2-2 ، 5 لیتر آبگوشت شفاف برای یک املت - 1 لیوان شیر ، 1 قاشق غذاخوری

خواص منحصر به فرد گندم سیاه جوانه زده: فواید دانه های ریز

خواص منحصر به فرد گندم سیاه جوانه زده: فواید دانه های ریز

گندم سیاه جوانه برای یک آماتور یک غذای خوشمزه است. زمان می برد تا به آن عادت کرد. اما فواید چنین غذایی بسیار زیاد است: گندم سیاه در شکل خام خود ، تمام ویتامین ها و عناصر کمیاب را حفظ می کند. غلات مرکز انرژی زیستی گیاه با قدرت خلاقیت قدرتمند است

طرز پخت کدو حلوایی "قایق"

طرز پخت کدو حلوایی "قایق"

کدو سبز پر شده "Lodochki" یک پیش غذای بسیار خوشمزه و غیرمعمول است که تهیه آن بسیار آسان است. علاوه بر طعم عالی ، "Lodochki" عطر و بویی عالی دارد. لازم است - 4 کدو سبز بزرگ - 2 گوجه فرنگی متوسط - 2 عدد سیب زمینی - 2 عدد فلفل بلغاری - 1 هویج - 4 قاشق غذاخوری من مایونز - 2 حبه سیر - 1 دسته از سبزها - روغن سبزیجات - 0

دسر سرد تابستانی برای چای

دسر سرد تابستانی برای چای

چه چیزی بهتر از بستنی در یک روز گرم تابستان است؟ دسر سرد تابستانی هر دو بستنی و کیک را ترکیب می کند. تهیه چنین دسری به راحتی پوسته گلابی است. فقط چند حرکت و یک دسر طراوت آماده است. لازم است - 400 گرم بستنی وانیلی - کوکی های سالگرد 300 گرم - 100 گرم شیر تغلیظ شده - 20 گرم کره - 300 گرم توت تازه - 70 گرم شکر دستورالعمل ها مرحله 1 دسر سرد خیلی سریع تهیه می شود

سبدهای گوجه فرنگی

سبدهای گوجه فرنگی

سبدهای گوجه فرنگی دلچسب با هر میز خوبی دارند. ارائه جالب از غذا میهمانان را با اصالت شگفت زده می کند ، و طعم و مزه ، علی رغم سادگی دستور غذا ، هیچ نوع خوراکی را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است -5 گوجه فرنگی قوی -5 تخم مرغ - نان یا نان سفید -پنیر -هام -نمک -فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 گوجه فرنگی ها را بشویید ، قسمت بالا را برش دهید ، داخل گوجه ها را بردارید

کروپنیک

کروپنیک

کروپنیک نوعی کیک است ، فقط بدون آرد و با حداقل مقدار شکر است. این کیک را می توان هم شیرین درست کرد و هم شیرین. پرهای کاملاً متفاوت با آن همراه هستند. لازم است - 200 میلی لیتر آب - 100 گرم غلات (در این مورد ، گندم سیاه) - 2 عدد تخم مرغ - 160 گرم پنیر کوجک - 10 گرم شکر - کمی کره - مقدار اندکی نمک - چند قاشق خامه ترش دستورالعمل ها مرحله 1 گندم سیاه را مرتب کنید ، بقایای ریز و سیاهی را از بین ببرید ، خوب بشویید و خشک کنید

طرز تهیه ماهی با سینه و لوبیا سبز

طرز تهیه ماهی با سینه و لوبیا سبز

ماهی با پستانک و لوبیا سبز یک غذای بسیار خوشمزه و سالم است ، که هم برای وعده های غذایی جشن و هم برای غذاهای روزمره مناسب است. طبخ کمی زمان می برد و نتیجه آن به سادگی خوشمزه است. لازم است ماهی لاغر دریایی - 1.5 کیلوگرم ؛ کمر دودی - 400 گرم ؛ پیاز - 2 عدد

طرز تهیه پیش غذا سرد در 5 دقیقه

طرز تهیه پیش غذا سرد در 5 دقیقه

نمی دانم حداقل یک نفر وجود دارد که هرگز با ورود ناگهانی مهمان روبرو نشده باشد؟ احتمالا نه. فقط برای چنین موردی ، شخصی عاقل با تنقلات سردی روبرو شد که طعم خوبی دارند و سریع آماده می شوند. لازم است Koloboks "گوجه فرنگی"

طرز تهیه کلوچه دانه خشخاش لیمو

طرز تهیه کلوچه دانه خشخاش لیمو

یک ظرافت خوشمزه را می توان حتی از ساده ترین محصولات تهیه کرد ، مهمترین چیز این است که آنها را به درستی ترکیب کنیم. من به شما پیشنهاد می کنم یک کلوچه هسته خشخاش لیمو بپزید. دستور تهیه آن بسیار ساده است و طعم آن نیز بسیار عالی است! لازم است - تخم مرغ - 1 عدد

سالاد گرم با سینه

سالاد گرم با سینه

مهمترین مزیت تابستان ، بسیاری از سبزیجات و گیاهان است. و اگر کمی گوشت اضافه کنید ، می توانید یک شام خوشمزه ، اما کم کالری بپزید. لازم است - 1 عدد "سابر" ، - 300 گرم سینه ، - 250 گرم پنیر فتا ، - 200 گرم برگ کاهو ، - 1 لیمو ، - روغن زیتون، - 0

چگونه یک دستور العمل کلاسیک کربنارا درست کنیم

چگونه یک دستور العمل کلاسیک کربنارا درست کنیم

اسپاگتی آلا کربنارا یکی از معروف ترین و گسترده ترین دستورالعمل های غذاهای ایتالیایی یا بهتر بگوییم رومی است. این یک غذای ساده است که در نسخه کلاسیک آن فقط از ماکارونی ، تخم مرغ ، گوانشیال یا پنکتا و پنیر pecorino romano استفاده می شود. مانند اکثر غذاهای سنتی ، ماکارونی کربنارا دارای چندین تغییر محبوب است که شامل موادی است که در دستور اصلی وجود ندارد

بیسکوتی با بادام

بیسکوتی با بادام

بیسکوتی یک شیرینی از ایتالیا است که یک بیسکویت پخته شده با شکلی منحنی و بلند است. از ایتالیایی ترجمه شده به معنای دو بار پخته شده است. پس از خنک شدن ، بیسکوتی با بادام بسیار سخت می شود ، همانطور که باید ، آنها شبیه کراکرهای ما با کشمش هستند

سوپ هویج و پرتقال

سوپ هویج و پرتقال

هویج و پرتقال به خوبی با هم کار می کنند و یک سوپ خوشمزه ، سبک و گوارا ایجاد می کنند. به دلخواه قبل از سرو ، خامه فرم گرفته یا یک قاشق ماست کم چرب را به سوپ اضافه کنید. لازم است - 2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا آفتابگردان - 1 تره - 500 گرم هویج - 1 عدد سیب زمینی - 1/2 قاشق چایخوری گشنیز زمینی - کمی زیره زمینی - 300 میلی لیتر آب پرتقال - 500 میلی لیتر آب سبزیجات یا مرغ - 1 برگ بو - نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده - گشنیز دستورالعمل ها مر

5 آب میوه برای کاهش وزن کمک می کند

5 آب میوه برای کاهش وزن کمک می کند

یکی از ساده ترین راه ها برای دریافت کالری اضافی در حالی که هنوز مواد مغذی مورد نیاز بدن ما را دریافت نمی کنید ، استفاده از آب میوه است. در اینجا 5 آب میوه لاغری سالم برای کمک به شما در از بین بردن این پوندهای اضافی آورده شده است. دستورالعمل ها مرحله 1 آب لیمو اگر می خواهید با کمک آب میوه ها لاغر شوید ، پس لیموها باید در یخچال شما باشند

پنیر دلمه ای عید پاک بدون افزودن تخم مرغ

پنیر دلمه ای عید پاک بدون افزودن تخم مرغ

در کنار کیک عید پاک و تخم مرغ های رنگ شده ، عید پاک یکی از غذاهای اصلی تعطیلات رستاخیز است. پنیر دلمه ای عید پاک یک دسر بسیار خوشمزه و سالم است. اگر می ترسید عید پاک خام را با تخم مرغ درست کنید ، پس می توانید این کار را بدون آنها انجام دهید ، به هر حال طعم عالی خواهد داشت

طرز تهیه کیک عید پاک هوایی

طرز تهیه کیک عید پاک هوایی

سال ها پیش ، تهیه کیک عید پاک بسیار جدی و مسئولیت پذیرانه گرفته شده بود. بعد از پختن کیک روی بالش های نرم و پایین ، وقتی خمیر ایستاد ، سعی کردند سهواً یک پیش نویس شروع نکنند و از بین نرود. به همین دلیل تلاش زیادی برای تهیه کیک صرف شد. اگر کیک در فر سوخته ، پخته نشده و به سادگی جواب نمی دهد ، پس انتظار بدبختی در خانواده را داشته باشید ، کیک یک موفقیت است - همه چیز در خانواده خوب خواهد بود

انگور فرنگی: خواص و کاربردهای مفید

انگور فرنگی: خواص و کاربردهای مفید

با فرا رسیدن تابستان ، نسبت سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها در رژیم غذایی ما افزایش می یابد. انگور فرنگی یکی از توت های تابستانی خوشمزه است که دارای خواص مفید بسیاری است. این خواص مفید چیست و چگونه می توان از انگور فرنگی استفاده کرد؟ دستورالعمل ها مرحله 1 انگور فرنگی انبار مواد مغذی و ویتامین ها است

اسرار پخت سیب زمینی

اسرار پخت سیب زمینی

بسیاری از زنان خانه دار روسی می توانند حداقل ده غذا را با سیب زمینی نام ببرند و بپزند ، زیرا این محصول بسیار محبوب در کشور ما است. ظرافت های پخت و پز از این سبزیجات ریشه ای. دستورالعمل ها مرحله 1 آیا می خواهید با سیب زمینی چیزی بپزید ، اما دستان شما به سرعت از پوست کندن آن خسته می شوند؟ سپس به خاطر داشته باشید که اگر سیب زمینی های جوان را برای مدت کوتاهی در آب سرد و گرم قرار دهید ، پوست آن راحت تر است

درام مرغ با سبزیجات در شیرینی پفکی

درام مرغ با سبزیجات در شیرینی پفکی

دستور العمل های زیادی با مرغ وجود دارد ، و تهیه آشپز برای آشپزها بسیار ساده و در عین حال ساده و خوشمزه نیز دشوارتر می شود. این دستور العمل فقط این است: در تهیه آن هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد ، اما در عین حال ، در ترکیب سلیقه ها پیش پا افتاده و هماهنگ نیست

طرز تهیه ترد ریواس ، توت فرنگی و بادام

طرز تهیه ترد ریواس ، توت فرنگی و بادام

دستورالعمل های زیادی برای پخت با ریواس وجود دارد. شخصاً ، بی وقفه من را به یاد کودکی ، خانه روستایی و تابستان می اندازد. خوراکی های پیچیده می توانند ترکیبات مختلفی با ریواس را امتحان کنند. توت فرنگی - با توت اصلی تابستان کاملاً هماهنگ است. لازم است - آرد گندم - 80 گرم ؛ - روغن نباتی تصفیه شده - 90 میلی لیتر ؛ - پوسته های هرکول - 50 گرم ؛ - شکر قهوه ای - 200 گرم ؛ - نشاسته سیب زمینی - 15 گرم ؛ - توت فرنگی تازه - 300 گرم ؛ - ریواس تازه - 400 گرم ؛

طرز تهیه سالاد با سبزیجات و اردک دودی

طرز تهیه سالاد با سبزیجات و اردک دودی

این یک سالاد کاملاً مقوی است. اما بعد از آن هیچ سنگینی وجود ندارد ، همانطور که در بسیاری از سالادها با مرغ وجود دارد. گوشت بسیار کمی استفاده می شود و قسمت عمده آن سبزیجات تازه است. ایده آل برای همه دوستداران ترکیبی از گوشت و انواع توت ها. لازم است - فیله اردک دودی - 250 گرم ؛ - گوجه فرنگی گوشتی - 2 قطعه ؛ - هویج تازه - 1 قطعه ؛ - سالاد مورد علاقه - 1 سر کلم ؛ - روغن زیتون - 30 میلی لیتر ؛ - پیاز سبز - یک دسته پر ؛ - سرکه تمشک - 15 میلی لیتر ؛ - فل

طرز تهیه سالاد اصل

طرز تهیه سالاد اصل

من هنگام بازدید از یکی از ساکنان تابستان و شکارچیان من فرصتی برای چشیدن این سالاد داشتم. طعم آن کاملاً نام را توجیه می کند. و حتی اگر باغ مخصوص خود را ندارید ، نیازی به ذکر بازی تازه نیست ، مهم نیست. تمام مواد مورد نیاز شما در هر سوپرمارکت موجود است

پای کدو تنبل خانم ویزلی

پای کدو تنبل خانم ویزلی

از زمان کودکی ، هری پاتر تأثیر ماندگاری بر من گذاشت. حالا ، فرزندانم با همان وجد ، داستان مربوط به او را می خوانند. آیا مادر رون ، خانم ویزلی را به یاد دارید؟ این پای کدو تنبل او بود که هری بیشتر دوستش داشت. پخت و پز آن به هیچ وجه دشوار نیست و همچنین ترغیب کودکان به خوردن کدو تنبل سالم در آن

طرز تهیه سالاد ونیزی

طرز تهیه سالاد ونیزی

یک گزینه جالب برای دوستداران سالاد مرغ. این سالاد کاملا دلچسب و خوب است ، بنابراین می توان آن را از قبل تهیه کرد و به عنوان یک غذای اصلی سرو کرد. لازم است - فیله کبک - 400 گرم ؛ - یک کاهو - 1 قطعه ؛ - هر نوع کشمش - 40 گرم ؛ - آجیل کاج - 40 گرم ؛ - سرکه شراب سفید - 1 قاشق غذاخوری ؛ - سرکه بالزامیک - 1 قاشق غذاخوری ؛ - روغن زیتون - 60 میلی لیتر ؛ - نارنجی - 1 قطعه ؛ - میخک زمین ، نمک و فلفل - با توجه به اولویت

طرز تهیه یالانجی

طرز تهیه یالانجی

یالانجی غذایی از غذاهای عربی است. این یک گزینه دلما برای گیاهخواران است. رسم آن است که به صورت سرد سرو می شود. یک غذای عالی برای تابستان گرم و استفاده از محصولات تازه از باغ. لازم است - برنج دانه گرد - 350 گرم ؛ - پیاز سالاد قرمز - 1 قطعه ؛ - گوجه فرنگی گوشتی - 3 قطعه ؛ - لیمو - 3 قطعه ؛ - سیر - 3 حبه - نعناع تازه - 6 شاخه ؛ - جعفری - یک دسته بزرگ ؛ - روغن زیتون - 160 میلی لیتر ؛ - ادویه مورد علاقه برای برنج و گیاهان - با ترجیح ؛ - برگ انگور

طرز تهیه سالاد یکشنبه

طرز تهیه سالاد یکشنبه

من این یک سالاد را در یکشنبه تابستانی در dacha پیدا کردم ، جایی که از محصولات فقط یک شیشه قارچ سال گذشته ، بقایای شراب از کباب ها و ادویه جات بود. بدون دوبار فکر کردن ، بقیه مواد در ترتیب و بدون ترتیب خاصی در باغ جمع شدند. با این حال ، نتیجه فراتر از همه انتظارات بود و روی پاشنه های ثبت شده در کتاب دستور العمل داغ بود

طرز تهیه وینگرت با شامپاین

طرز تهیه وینگرت با شامپاین

بسیاری به چنین ظرفی به عنوان شراب شراب عادت کرده اند. اما همه نمی دانند که وینگرت نام متداول تعدادی از سالادها است که می تواند مواد مختلفی را شامل شود. در این نوع ، به عنوان مثال ، چغندر وجود ندارد. لازم است - شامپاینون تازه - 300 گرم ؛ - گوجه فرنگی بزرگ و گوشتی - 2 قطعه ؛ - سیب شیرین متوسط - 2 قطعه ؛ - هویج - 1 قطعه ؛ - پیاز سالاد قرمز - 1 عدد - روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری - نیمی از لیمو ؛ - شکر - 1 قاشق چای خوری - خردل شیرین نشده - نیم قاشق

طرز تهیه سوپ شیر با برنج و لوبیا

طرز تهیه سوپ شیر با برنج و لوبیا

از این نام ممکن است به نظر برسد که ترکیب لوبیا و شیر خیلی اشتها آور نیست. با این حال ، غذاهای ازبکی به راحتی خلاف این را ثابت می کنند. شیر نه تنها برای ماکارونی یا غلات بلکه برای بسیاری از حبوبات نیز مناسب است. لازم است لوبیای قرمز - 100 گرم ؛ برنج دانه بلند - 45 گرم ؛ آب - نیم لیتر ؛ شیر چربی متوسط - یک و نیم لیتر ؛ کره - 30 گرم چند نیش نمک دریا

طرز پخت کیک بیسکویتی Cahors برای عید پاک

طرز پخت کیک بیسکویتی Cahors برای عید پاک

Cahors یک شراب سنتی تشریفاتی است که هنگام خدمات الهی و در سفره عید پاک در عید پاک استفاده می شود. سعی کنید کیکی بپزید که یکی از مواد اصلی آن Cahors است ، در حین پخت الکل تبخیر می شود و فقط طعم روشن و عطر خارق العاده ای از آن باقی می ماند. لازم است - آرد - 200 گرم - شکر - 500 گرم ؛ - کره - 300 گرم - شیر تغلیظ شده - 100 گرم ؛ - تخم مرغ - 6 عدد

آنچه از کدو سبز قابل پخت است

آنچه از کدو سبز قابل پخت است

کدو سبز در کشورهای اسلاوی یک سبزی نسبتاً محبوب است ، که به دلیل مفید بودن و ارزش غذایی معروف است. این محصول جهانی کاملاً برای همه مناسب است - به خصوص برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش بسیار مفید است. از کدو سبز می توان انواع مختلفی از غذاها ، از سوپ گرفته تا دسرها را تهیه کرد

چه غذاهایی از کدو سبز طبخ شود

چه غذاهایی از کدو سبز طبخ شود

ظروف سبزیجات انباری از ویتامین ها و مواد معدنی است ، به خصوص در خارج از فصل مورد نیاز است. برای ناهار یا شام قایق های پر شده ، کیک میان وعده یا چوب کدو تنبل پخته درست کنید و تمام مزایای این محصول را همراه با عطر و طعم غنی از مواد دیگر بدست خواهید آورد

طرز پخت "قایق" خاچاپوری

طرز پخت "قایق" خاچاپوری

با قضاوت از ظاهر دلچسب و فوق العاده خوش رنگ ، ممکن است تصور شود که روند ساخت "قایق" برای مبتدیان دشوار و غیرقابل دسترسی است. با این حال ، این اصلاً درست نیست! غذای معروف گرجی Adjarian khachapuri یا "قایق" برای همه آشنا است

پای "سیسی"

پای "سیسی"

یک کیک بسیار خارق العاده که از رایج ترین محصولات تهیه شده است. تهیه آن آسان است و نتیجه آن به سادگی مسحورکننده است. کودکان به خصوص این کیک را دوست دارند. لازم است - 5 سیب ؛ - 1 ، 5 هنر. آرد + 2 قاشق غذاخوری. من برای پر کردن؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه گوشت گاو خورش خورده در آبجو

طرز تهیه گوشت گاو خورش خورده در آبجو

در بسیاری از کشورهای اروپایی ، به خصوص که آبجو یکی از نوشیدنی های ارزشمند است ، افزودن آن به غذاهای مختلف مرسوم است. این آبجو است که گوشت گاو را به ویژه لطیف می کند و عطر و بویی عالی به آن می بخشد. لازم است - فیله گوشت گاو 500 گرم - ریشه کرفس 300 گرم - پیاز 1 عدد

کیک اسفنجی "معجزه ملایم"

کیک اسفنجی "معجزه ملایم"

کیک اسفنجی خوشمزه و کرکی ، تهیه آن آسان است ، به طور مساوی افزایش می یابد و به محض بیرون آوردن از فر ، برطرف نمی شود. طعم ظریف و دلپذیر ، فقط نظرات دلپذیر مهمانان را در مورد میزبان برمی انگیزد. لازم است - 1 کیلوگرم خامه ترش ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 750 گرم شکر ؛ - 7 گرم جوش شیرین ؛ - 500 گرم آرد گندم ؛ - 55 گرم پودر کاکائو ؛ - آب نصف لیمو ؛ - کره یا مارگارین

پای فرانسوی با آلو

پای فرانسوی با آلو

تارت های میوه ای یکی از محبوب ترین دسرهای تابستانی هستند. خود را به دستور العمل های معمول محدود نکنید. چیزی غیر معمول مانند یک پای آلو فرانسوی را امتحان کنید. لازم است - 1 لیوان آرد ؛ - 160 گرم شکر - 180 گرم کره ؛ - 700 گرم آلو رسیده

قایق های میگو

قایق های میگو

این پیش غذا آنقدر چشمگیر به نظر می رسد که قطعاً مورد علاقه میز جشن خواهد شد. گوجه فرنگی قرمز ، رب آووکادو سبز صاف و میگوهای ظریف که همه آنها را در بر می گیرد. و مهمتر از همه ، ظرف غذایی رژیمی است و به هیچ وجه اندازه کمر را تهدید نمی کند. لازم است - 3 گوجه فرنگی بزرگ ؛ - 12 میگوی بزرگ ؛ - یک آووکادو متوسط - 100 گرم پنیر خامه ای نرم ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - یک لیمو ؛ - 2 قاشق چای خوری سس سویا ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

پیراشکی تنبل با آرد سرو

پیراشکی تنبل با آرد سرو

یک غذای گرم گرم که مدت هاست مورد علاقه خانواده های روسی قرار گرفته است. به خصوص در فصل زمستان به خوبی سرو کنید. اما در تابستان ، کوفته با آرد سرو نیز بسیار خوشمزه است ، به خصوص با خامه ترش تازه چاشنی شده است. لازم است - 50 گرم کره ؛ - 250 گرم پنیر دلمه تازه - 40 گرم آرد گندم برتر ؛ - 40 گرم آرد سرو خرد شده - 2 عدد تخم مرغ - 2

لانه های سیب زمینی همراه با نخود و تخم بلدرچین

لانه های سیب زمینی همراه با نخود و تخم بلدرچین

لانه های سیب زمینی مخصوص کسانی است که می خواهند کمی قبل از شلوغی تعطیلات کمی آرام بگیرند و در عین حال چیزهای خوشمزه و خاصی را روی میز سرو کنند. لانه ها یک غذای ساده و مثر هستند. سیب زمینی که اساس آن است ، می تواند یک روز قبل جوشانده شود ، بنابراین روند تهیه مستقیم ظرف زمان زیادی نخواهد برد

گوشت گوشت "Gourmet Joy"

گوشت گوشت "Gourmet Joy"

این غذا جایگزینی عالی برای سوسیس و کالباس های معمول است. با تغییر پر کردن رول ، می توانید بار دیگر و با یک ظرف جدید مهمانان خود را غافلگیر کنید. نان گوشتی "Gourmet's Joy" را می توانید هم روی میزهای روزمره و هم در یک سفره جشن سرو کنید

رول ببر

رول ببر

وقتی اصلاً وقت نیست ، اما شما چیز خوشمزه و شیرینی می خواهید ، دستور تهیه این رول ببر به شما کمک می کند. این باید در کتاب آشپزی میزبان باشد. لازم است - تخم مرغ 4 عدد ؛ - شکر 200 گرم - آرد 200 گرم ؛ - بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ؛ - کاکائو 1 ، 5 قاشق غذاخوری

کاپ کیک فندقی لعاب دار

کاپ کیک فندقی لعاب دار

در اینجا یک دستورالعمل برای یک کیک فندقی لعاب دار خوشمزه تهیه شده با شکلات سفید آورده شده است. این شاید خوشمزه ترین کاپ کیک از همه باشد. ظریف ، معطر ، فقط در دهان شما ذوب می شود. دستور العمل را بنویسید. لازم است برای تهیه کیک فندقی یخی شکلات سفید ، به موارد زیر احتیاج دارید:

خورشت سبزیجات با کپور سرخ شده

خورشت سبزیجات با کپور سرخ شده

ماهی سرخ شده حاوی مقدار زیادی مواد مفید برای بدن انسان است. و در ترکیب با سبزیجات خورشتی ، به غذایی مناسب برای ناهار یا شام برای همه اعضای خانواده تبدیل می شود. لازم است - 765 گرم فیله کپور ؛ - 35 گرم سیر ؛ - فلفل نمک ؛ - 135 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 165 میلی لیتر آب لیمو ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 175 گرم پیاز ؛ - 215 گرم بادمجان - 325 گرم کدو سبز؛ - 475 گرم فلفل دلمه ای شیرین ؛ - 215 گرم گوجه فرنگی ؛ - جعفری ، برگ بو

رول فلفل قرمز بادمجان

رول فلفل قرمز بادمجان

یک پیش غذای فوق العاده گیاهی سرد با طعمی نسبتاً تند و رایحه ای خوشمزه. لازم است - 335 گرم فلفل قرمز (شیرین) ؛ - 415 گرم بادمجان - 75 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 18 گرم سیر ؛ - نمک؛ - 215 گرم جعفری و گشنیز. دستورالعمل ها مرحله 1 فلفل دلمه ای قرمز را بشویید ، آن را با روغن نباتی بپوشانید و آن را در فر با دمای بیش از 250 درجه حدود 35 دقیقه کامل بپزید

گوشت گاو Solyanka با سوسیس شکار

گوشت گاو Solyanka با سوسیس شکار

Solyanka را می توان یک غذای اولیه روسی دانست. و اگرچه به طور کلی به بخش سوپ ها تعلق دارد ، به لطف غنی بودن و تراکم آن ، hodgepodge به خوبی جایگزین ظرف دوم می شود. دستور العمل های زیادی برای hodgepodge وجود دارد و انواع گوشتی به خصوص محبوب هستند

جگر پر شده

جگر پر شده

کبد حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است ، بنابراین ظروف تهیه شده از آن به ویژه با ارزش تلقی می شوند. روش های زیادی برای پخت جگر وجود دارد ، یکی از خوشمزه ترین گزینه ها جگر شکم پر است. لازم است - 630 گرم کبد گوشت خوک ؛ - 310 گرم فلفل شیرین ؛ - 260 گرم هویج ؛ - 370 گرم پنیر سخت ؛ - 420 میلی لیتر شیر ؛ - 410 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 30 گرم سیر ؛ - 110 گرم بلغور

رول ماهی با بادمجان و بیکن

رول ماهی با بادمجان و بیکن

در تهیه این رول ماهی چیز پیچیده ای وجود ندارد ، همه مواد به صورت جداگانه سرو می شوند و حداکثر طعم آن را حفظ می کنند. یک وعده غذایی آسان ، سالم و رژیمی. لازم است - 525 گرم ماهی خال مخالی ؛ - 165 گرم بیکن ؛ - 3 شاخه گل محمدی ؛ - فلفل نمک ؛ - 55 میلی لیتر آب لیمو ؛ - 25 میلی لیتر سس صدف - 110 گرم گیاه (جعفری ، گشنیز ، شوید ، ریحان ، نعناع) ؛ - 115 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 85 گرم پنیر پارمزان ؛ - 25 گرم سیر ؛ - 195 گرم بادمجان - 115 گرم گوجه ف

گل کلم پکن با سس اصلی

گل کلم پکن با سس اصلی

گل کلم انباری از عناصر کمیاب و ویتامین های ارزشمند است. خوردن حداقل دو بار در هفته این سبزی نه تنها باعث بهبود سلامت کلی شما می شود بلکه می توانید از نظر جسمی نیز در فرم خوبی باشید. این دستور العمل گل کلم طعم غیرمعمولی است ، زیرا به سبک شرقی درست می شود

طرز تهیه مرغ مرغ با پیاز

طرز تهیه مرغ مرغ با پیاز

پیاز به هر غذا طعم و رایحه بی نظیری می بخشد. پیاز حاوی عناصر کلان و ریز ، فیتونسیدها ، ویتامین ها است. هنگام تهیه دوره های دوم از طیور ، می توان آن را به روش های مختلف - به عنوان بخشی از عجیب ترین ادویه ها ، در ترکیب با سبزیجات مختلف - استفاده کرد

چگونه سالاد آووکادو را با پرتقال درست کنیم؟

چگونه سالاد آووکادو را با پرتقال درست کنیم؟

آووکادو یک میوه است. بنابراین ، سالادها با آووکادو سبک و خوشمزه هستند. سالاد آووکادو را با پرتقال امتحان کنید. لازم است - 1 آووکادو ؛ - 2 پرتقال ؛ - 6-8 برگ کاهو ؛ - 4 برش نان تست ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 2 قاشق غذاخوری سرکه ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - نمک

پروفیترول با سس و بستنی

پروفیترول با سس و بستنی

نان های کوچک ساخته شده از شیرینی چوکی و داخل آن خالی همان چیزی است که پروفرول ها هستند. و پر کردن در حال حاضر به تخیل کسانی بستگی دارد که مایل به چشیدن این ظرافت هستند. در اصل ، آنها می توانند پر از گوشت شیرین ، شور و حتی باشند. در این دستورالعمل ، آب شدن بستنی در دهان شما به عنوان یک ماده پر کننده برای پروفوترل عمل می کند

رول با خرچنگ و قارچ

رول با خرچنگ و قارچ

رول های غیرمعمول مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. ترکیبی غیر معمول از مرغ با خرچنگ و قارچ ، ظرافت و لطافت کامل را به شما می بخشد. لازم است - خرچنگ (2 عدد) ؛ - شامپاینون (200 گرم) ؛ - فیله مرغ (400 گرم) ؛ - تخم مرغ (2 عدد) ؛ - آرد ذرت (100 گرم) ؛ - فلفل سیاه (1/3 قاشق چایخوری) ؛ - آرد گندم (300 گرم) ؛ - مخمر خشک (1 قاشق چایخوری) ؛ - شکر (1 قاشق غذاخوری قاشق) ؛ - روغن نباتی (50 گرم)

سوسیس سیب زمینی

سوسیس سیب زمینی

اگر می خواهید غذایی با طعم غیر معمول تهیه کنید ، سوسیس سیب زمینی همان چیزی است که شما نیاز دارید. طبق دستور اصلی ، سیب زمینی خرد شده باید درون روده گوشت خوک پر شود ، اما اگر در دسترس نیست ، می توانید از یک ظرف پخت استفاده کنید. تکه های بیکن طعم سیب زمینی را تکمیل می کنند

گوشت خوک با جگر شترمرغ و قارچ

گوشت خوک با جگر شترمرغ و قارچ

این غذای گوشتی غیرمعمول با هر ظرف فرعی مطابقت دارد و با هر شرابی همخوانی دارد لازم است - گوشت خوک (200 گرم) ؛ - کبد شترمرغ (200 گرم) ؛ - پیاز (2 پیاز) ؛ - شراب قرمز خشک (200 گرم) ؛ - آرد گندم (100 گرم) ؛ - روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری) - روغن زیتون (4 قاشق غذاخوری) - فلفل سیاه (1/3 قاشق چایخوری) ؛ - قارچ ترشی (100 گرم) ؛ - گیاهان تازه

ماهی خال مخالی به لهستانی

ماهی خال مخالی به لهستانی

ماهی خال مخالی یک ماهی نسبتاً محبوب در سفره های ماست. ما عادت داریم که آن را نمک ، دودی ، ترشی و همچنین به صورت پخته بخوریم. ما یک روش نسبتاً غیر متعارف تهیه این ماهی خوشمزه - پر کردن با مخلوط پنیر تخم مرغ - را به شما توجه می کنیم. امتحان کن لازم است - ماهی خال مخالی یخ زده تازه - 2 لاشه ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

سالاد لوبیا با آجیل

سالاد لوبیا با آجیل

مردم غالباً از لوبیا غذا می پزند - این بورشت معروف ، سالاد ، سوپ و شیرینی است. تهیه این دستور کاملاً ساده است ، حاوی مواد بی نظیری نیست و بسیار خوشمزه است. برجسته آن گردو است که خاصیت خاصی از جذابیت را ایجاد می کند. لازم است - لوبیا - 1 فنجان ؛ - گردو - 100 گرم - سیر - 3-4 دندان ؛ - خیار ترشی - 1 عدد

پاهای قورباغه در سس قارچ

پاهای قورباغه در سس قارچ

ترکیبی از پاهای قورباغه سرخ شده با سس قارچ در میان مردم خوشمزه در فرانسه محبوب است. متخصصان منوی غذاهای لذیذ پیشنهاد می کنند این غذا را با شراب سفید سرو کنید. لازم است - پاهای قورباغه (300 گرم) ؛ - قارچ پورسینی (150 گرم) ؛ - پیاز (1 پیاز متوسط) - سیر (40 گرم) ؛ - فیله مرغ (150 گرم) ؛ - روغن نباتی (30 گرم) ؛ - کره (100 گرم) ؛ - خامه (150 گرم) دستورالعمل ها مرحله 1 آب مرغ را بپزید

رول های سبزیجات ساخته شده از ژامبون و پنیر تند

رول های سبزیجات ساخته شده از ژامبون و پنیر تند

این غذا به عنوان پیش غذا عالی است - در عین حال دلپذیر و خوشمزه است و پنیر تند به آن ادویه و طعم بی نظیری می بخشد. می توان با خیال راحت به عنوان یک غذای جشن استفاده کرد ؛ این رول ها را می توانید با هر سالاد سبک سرو کنید. لازم است - ژامبون (یا بیکن) - 300 گرم - گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ - پیاز - 0

مافین کدو تنبل و پنیر دلمه ای کم کالری

مافین کدو تنبل و پنیر دلمه ای کم کالری

این دستورالعمل مطمئناً برای خانم های خانه دار که نظاره گر شکل خود هستند مفید خواهد بود. خیلی ساده و کیک خوشمزه است. امتحان کن مافین کدو تنبل رژیمی در طول رژیم است که شما می خواهید خود را با خوشمزه دلپذیر کنید. برای اینکه روی کیک پر کالری تکان نخورید ، بهتر است یک کاپ کیک با دستان خود تهیه کنید ، که کالری آن فقط 83 کیلوکالری در هر 100 گرم است

نارگیل "بوسه"

نارگیل "بوسه"

بیسکویت های خانگی ، ساخته شده با عشق ، هرگز با خوراکی های فروشگاه های مواد غذایی مقایسه نمی شوند. برای اطمینان بوسه های نارگیل را آماده کنید. لازم است برای bezeshek شما نیاز دارید: - پوسته نارگیل - 100 گرم ؛ - شربت قند - 60 گرم ؛ - شکر - 50 گرم - پروتئین - 30 گرم

کلوچه های کبدی

کلوچه های کبدی

جگر مرغ یک محصول مفید است ، حاوی اسید فولیک ، ویتامین A ، منیزیم ، آهن ، فسفر است. به افرادی که اختلال بینایی دارند ، با کار زیاد توصیه می شود بیشتر از کبد استفاده کنند. لازم است جگر مرغ - 500 گرم ، تخم مرغ - 1 عدد ، خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ، آرد گندم - 3 قاشق غذاخوری ، نمک - 1 قاشق چایخوری ، فلفل چرخ شده - 1/5 قاشق چایخوری سیب زمینی - 3 عدد ، پیاز - 1 عدد ، هویج - c عدد ، پنیر - 50 گرم ، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها

بهترین روش پخت گوشت خوک

بهترین روش پخت گوشت خوک

گوشت خوک گوشتی است که هم خانم های خانه دار و هم آشپزهای حرفه ای آن را دوست دارند. هضم آن آسان است ، با اکثر غذاهای کناری و سس ها مطابقت دارد و می تواند یک تزئین واقعی برای یک ناهار در تعطیلات یا یکشنبه باشد. از گوشت خوک می توان برای تهیه بورچ غنی عالی یا گوشت های دودی خوشمزه استفاده کرد

طرز تهیه نان های Wasp's Nest

طرز تهیه نان های Wasp's Nest

چنین نامی خشن ، نان های لطیف را در یک شیر شیرین پنهان می کند ، که مورد استقبال دوستداران پخت خانگی قرار می گیرد. لازم است برای آزمون: - 800 گرم آرد ؛ - 0.5 لیتر شیر ؛ - 4 زرده - 40 گرم مخمر تازه ؛ - چند نمک نمک ؛ - 2 قاشق چایخوری صحرا برای پر کردن:

درباره مضرات غذاهای سالم

درباره مضرات غذاهای سالم

اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید ، یعنی درست غذا بخورید ، باید بدانید که غذاهای سالم می توانند مضر باشند. کدام یک؟ دستورالعمل ها مرحله 1 برای مثال اول ، بیایید یک ماهی محبوب را برداریم. استفاده از آن تأثیر خوبی بر وضعیت مغز ، رگهای خونی و قلب دارد و همچنین از پیشرفت بیماری جدی مانند تصلب شرایین جلوگیری می کند

طرز تهیه کیک "شکلات ظریف"

طرز تهیه کیک "شکلات ظریف"

شکلات خوشمزه ، ظریف ، خیسانده - همه اینها را می توان در مورد کیک موسوم به "شکلات ظریف" گفت. من پیشنهاد می کنم خود و عزیزان خود را ناز کنید و این ظرافت را تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - شکلات تلخ - 120 گرم - تخم مرغ - 5 عدد ؛ - شکر - 100 گرم - کره - 20 گرم - نوشابه - 0

سالاد خارپشت: ایده ای عالی برای یک میز جشن

سالاد خارپشت: ایده ای عالی برای یک میز جشن

این سالاد طعم بسیار ظریفی دارد و به لطف طرح اصلی ، این غذا حتی برای یک مهمانی کودکانه نیز مناسب است. لازم است - 200 گرم قارچ ترشی ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 200 گرم فیله مرغ ؛ - 2 پیاز بزرگ ؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ - برگ های کاهو تازه (5-6 قطعه) ؛ - 250 گرم سس مایونز ؛ - 1 برگ بو - 4-5 نخود فلفل سیاه ؛ - 200 گرم هویج به سبک کره ای (تند نیست) ؛ - 2 زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را زیر آب روان بشویید

سیب زمینی به سبک فرانسوی

سیب زمینی به سبک فرانسوی

غذای سیب زمینی ارائه شده کاملاً ساده ، اما فوق العاده خوشمزه و اصلی است. نکته اصلی در تهیه این غذا پایبندی دقیق به فناوری است. لازم است نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)؛ فلفل سیاه آسیاب شده (به مزه) کره - 60 گرم پیاز سبز - 3-4 پر ؛ 4-5 سیب زمینی متوسط - 450 گرم

خیارهای نمک زده را کمی در آب گاز دار قرار دهید

خیارهای نمک زده را کمی در آب گاز دار قرار دهید

در بهار و اوایل تابستان ، من مخصوصاً خیارهایی با نمک ترد و معطر می خواهم ، زیرا کاملاً در لیست روز قرار می گیرند و بنابراین با سیب زمینی جوان و اولین سبزیجات باغ مطابقت دارند! روش های زیادی برای پختن خیارهای نمکی کم وجود دارد ، با این وجود اگر مطابق این دستور خیار می پزید ، مطمئناً آن را در دفترچه یادداشت خود بگذارید ، زیرا پخت خیار در آب جوش شیرین بسیار آسان است و می توانید خیارهای آماده نمک سبک قرار دهید روی میز در مدت 12 ساعت

ریزوتو با جگر مرغ

ریزوتو با جگر مرغ

ریسوتو یک غذای محبوب ایتالیایی است. برنج طلایی ، عطر دلپذیر ، طعم عالی کسی را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است - 270 گرم برنج ؛ - 300 گرم جگر مرغ ؛ - 1 عدد پیاز - 200 میلی لیتر شراب سفید ، بهتر از خشک ؛ - ساقه کرفس ؛ - 1 حبه سیر ؛ - یک جعفری - یک قاشق کره ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - فلفل سیاه؛ - فلفل دلمه ای ، چند نخود فرنگی ؛ - نمک دریا دستورالعمل ها مرحله 1 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک مخلوط روغن کره را در یک ماهیتابه بزرگ

طرز تهیه پنکیک کفیر به تنهایی

طرز تهیه پنکیک کفیر به تنهایی

در طول Shrovetide ، همه زنان خانه دار برای رضایت خانواده و دوستان خود پنکیک می پزند. طبق دستورالعمل جدید می توانید آنها را با پنکیک لذت ببرید. پنکیک ها را می توان با عسل ، مربا یا خامه ترش خورد. لازم است - 1 قاشق غذاخوری. کفیر - 500 گرم آرد ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - نمک؛ - مربا؛ - روغن سبزیجات

سالاد غذاهای دریایی ایتالیایی با کره بادام زمینی

سالاد غذاهای دریایی ایتالیایی با کره بادام زمینی

پنیر پکورینو طبق دستورالعمل سنتی ایتالیایی به این سالاد اضافه می شود. این محصول از شیر گوسفند تهیه شده و طعم نسبتاً تندی دارد. اگر چنین پنیری ندارید ، می توانید آن را با پارمسان جایگزین کنید. لازم است - 100 گرم آرنج - 4 صدف - ماهی مرکب 150 گرم - آب لیمو - آویشن - نمک - فلفل سیاه زمینی - 2 حبه سیر - 120 گرم پنیر پکورینو - 150 گرم مارچوبه - 200 گرم میگو ببر - گوش ماهی 150 گرم - 60 میلی لیتر کره مغز (یا روغن فندق) - عسل - روغن زیتون

کلوچه "کنجد در کارامل"

کلوچه "کنجد در کارامل"

کلوچه های اصلی چای کارامل با رایحه غنی و طعم ظریف خود شما را به وجد می آورند. کوکی ها به دلیل افزودن وانیل و کنیاک به خمیر ، رایحه خاصی پیدا می کنند. لازم است - 200 گرم کنجد ؛ - 180 گرم آرد گندم ؛ - 150 گرم شکر قهوه ای ؛ - 60 گرم کره ؛ - 20 گرم آرد ذرت ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق کنیا - 1 تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - وانیل دستورالعمل ها مرحله 1 یک قابلمه با ته ضخیم برداشته ، کره و شکر قهوه ای را در آن قرار دهید ، روی حرارت کم

طرز تهیه ماست در فر

طرز تهیه ماست در فر

کودکان ماست را دوست دارند و تقریباً هر روز آن را می خورند. در فروشگاه ارزان نیستند و مملو از مواد شیمیایی مختلفی هستند که به نفع بدن نیستند. از آنجا که برای تهیه ماست به تخمیر احتیاج دارید ، هزینه خرید یک ماست ساز را ندارید. اما یک راه خوب برای اقتصادی تر و مفیدتر بودن آن وجود دارد

طرز پخت موساکای یونانی یا موساکا

طرز پخت موساکای یونانی یا موساکا

موساکا یا موساکاسا یک غذای سنتی یونانی است. بادمجان یکی از سبزیجات مورد علاقه یونانیان محسوب می شود ؛ همچنین در این غذا نیز وجود دارد. موساکا از گوشت گاو در یک سس پنیر با سایر سبزیجات تهیه می شود. لازم است برای 4 وعده (وزن ناخالص):

طرز تهیه سوپ مغز مرغ

طرز تهیه سوپ مغز مرغ

سوپ ها برای بدن بسیار مفید هستند ، بنابراین باید در رژیم روزانه شما قرار بگیرند. به طوری که آنها ، به اصطلاح ، خسته کننده نمی شوند ، لازم است دائماً آزمایش کنید. پیشنهاد می کنم سوپ مغز مرغ درست کنید. لازم است - 1 مرغ کوچک ؛ - تره فرنگی (قسمت سفید) - 300 گرم ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - ریشه کرفس - 50 گرم ؛ - گردوی پوست کنده - 0

طرز تهیه بیسکویت پر از ماست و میوه

طرز تهیه بیسکویت پر از ماست و میوه

بیسکویت یک پای باز و ساده و گرد است که کناره های آن از خمیرهای خرد و ترد تهیه شده است. در پر کردن شیرینی های فرانسوی ، می توانید از هر میوه یا توت استفاده کنید ، مقدار شکر را برای طعم آن متفاوت کنید. لازم است برای آزمون: - 150 گرم آرد ؛ - 1/4 قاشق چای خوری نمک ؛ - 90 گرم کره ؛ - 40 میلی لیتر آب ؛ - سرکه 0

طرز تهیه شیرینی تمشک و شکلات سفید

طرز تهیه شیرینی تمشک و شکلات سفید

از شکلات سفید معمولاً در آشپزی استفاده نمی شود. یک ماده رایج بسیار رایج ، ماده تیره آن است ، زیرا ذوب آن بهتر می شود و برای دوستداران شیرین بسیار آشنا است. اما شکلات سفید همراه با پنیر خامه ای و تمشک نیز بسیار خوب است. لازم است برای آزمون:

طرز تهیه مانتی بدون اجاق گاز مانتو

طرز تهیه مانتی بدون اجاق گاز مانتو

مانتی یک غذای آسیایی است. این نوعی کیسه های خمیر بخارپز با گوشت چرخ کرده و سبزیجات است. آنها معمولاً در قابلمه مخصوص طبخ چند طبقه یا در دیگ دو نفره طبخ می شوند. اگرچه برخی از زنان خانه دار بدون چنین وسایلی این کار را انجام می دهند. لازم است برای پر کردن:

Vinaigrette با ماهی مرکب و تره فرنگی

Vinaigrette با ماهی مرکب و تره فرنگی

در تابستان ، تعداد زیادی سبزیجات جوان در قفسه ها غالب است. پس چرا یک سالاد ویینگرت گیاهی خوشمزه درست نمی کنیم؟ اما کاملاً عادی نیست ، همانطور که ما به دیدن او عادت کرده ایم ، اما با ماهی مرکب. لازم است برای شش وعده: - 2 لاشه ماهی مرکب ؛ - 4 عدد سیب زمینی ؛ - 3 چغندر ؛ - 2 هویج ؛ - 3 خیار کمی نمک ؛ - 70 گرم تره فرنگی ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - نمک ، سرکه و فلفل به دلخواه

لوبیو با آب انار

لوبیو با آب انار

لوبیو تهیه شده از لوبیا ، آب انار و گشنیز با گردو یک گزینه مغذی عالی برای روزه داری است. ظرف به سرعت آماده می شود ، فقط لوبیا باید از قبل خیسانده شود ، در غیر این صورت طبخ آن زمان زیادی می برد. لازم است - 1 فنجان لوبیا ؛ - 0

پای کلم را بزنید

پای کلم را بزنید

از زمان های بسیار قدیم ، کلم ها مورد احترام بسیاری از مردم بوده اند. این دارای بسیاری از ویژگی های منحصر به فرد است که می تواند با اکثر بیماری های مزمن کنار بیاید. این سبزی به دلیل دارا بودن مقدار قابل توجهی اسید تارتونیک در لیست محصولات غذایی قرار دارد

طرز تهیه سوسیس مرغ با سس هویج

طرز تهیه سوسیس مرغ با سس هویج

سوسیس مرغ یک غذای دلچسب و خوشمزه است که هم در جشن و هم در میزهای روزمره عالی به نظر می رسد. و با آنها سس هویج سرو می شود و به طعم آنها اصالت و اصالت می بخشد. لازم است برای سوسیس و کالباس: مرغ بزرگ - 1 عدد. ترخون تازه - 1 دسته ؛ مریم گلی تازه - 1 دسته ؛ سیر - 1 سر تره فرنگی - 1 دسته کرفس - 1 دسته ؛ پیاز - 1 سر آویشن - 2 شاخه ؛ رزماری - 2 شاخه؛ کرم - 100 میلی لیتر ؛ تخم مرغ - 1 عدد

نحوه پخت یک تکه گوشت گاو

نحوه پخت یک تکه گوشت گاو

روش های زیادی برای پخت گوشت گاو در تکه ها وجود دارد. اما ساده ترین راه برای پخت یک تکه گوشت گاو ، گوشت رست بیف انگلیسی است. این غذای شگفت انگیز در سراسر جهان گسترش یافته و مورد علاقه قرار گرفته است. در انگلیس ، رست بیف به طور سنتی برای ناهار یکشنبه با پودینگ یورکشایر سرو می شود

ژامبون با پودینگ نخود و سس جعفری

ژامبون با پودینگ نخود و سس جعفری

یک غذای فوق العاده روزمره ، ساده و دلچسب - ژامبون با پودینگ نخود. سس جعفری به خوبی طعم غذا را ایجاد می کند. لازم است برای تهیه ژامبون: - ژامبون خوک دودی نپخته - 1 کیلوگرم ؛ - پیاز - 1 عدد. - هویج - 1 عدد ؛ - کرفس - 1 ساقه ؛ - برگ بو - 1 عدد

طرز تهیه پسته

طرز تهیه پسته

Pelusta یک کلم ترشی خوشمزه با رنگ تمشک مشخص است که به دلیل وجود چغندر در ترکیبات پوسته بدست می آید. کلم هایی که به این روش تهیه می شوند می توانند در سالاد قرار بگیرند یا به عنوان پیش غذا برای غذاهای اصلی استفاده شوند. لازم است - 1 چرخش کلم ؛ - 1 هویج ؛ - 1 چغندر ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 200 میلی لیتر روغن آفتابگردان ؛ - 200 میلی لیتر سرکه میز 3 3 - 1 لیوان شکر دانه ریز ؛ - 2 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 لیتر آب

مارمالاد کبک "آزمایش موفقیت آمیز"

مارمالاد کبک "آزمایش موفقیت آمیز"

من مارمالاد را خیلی دوست دارم ، مخصوصاً خانگی. من آن را از میوه ها و توت های مختلف می پزم. سال گذشته من سعی کردم از کوکوی ژاپنی درست کنم - و من آن را دوست داشتم ، و تمام خانواده من این آزمایش را تأیید کردند! علاوه بر این ، هیچ رنگی در این ظرافت وجود ندارد ، شما می دانید مارمالاد از چه ساخته شده است

چگونه با گیاهان و غذاهای مفید سالم بمانیم

چگونه با گیاهان و غذاهای مفید سالم بمانیم

وقتی نوبت به پیشگیری از بیماری ها می رسد ، نمی توانید به داروها متوسل شوید ، بلکه به درمان های قومی آزمایش شده از زمان اعتماد کنید. انواع گیاهان و غذاهای سالم به سلامت شما کمک می کنند. اسطوخودوس این گیاه زیبا و معطر دارای خواص مفید بسیاری است

تاریخچه غذا: خیار

تاریخچه غذا: خیار

خیار تازه ، کمی نمک ، ترشی … یک میز نادر بدون این سبزی انجام می شود. اما او یک خارجی است که همین چند قرن پیش به سرزمین های روسیه آمده است. این فرهنگ راهی طولانی را طی کرده و در سراسر جهان گسترش یافته و با ذائقه خود قلب مردم را به خود جلب کرده است

سالاد پخت و پز با قارچ و کیریشکی

سالاد پخت و پز با قارچ و کیریشکی

سالاد بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، اما طعم آن بسته به مواد انتخاب شده تغییر می کند. بسیار اشتها آور ، دلچسب و خوش طعم. لازم است - هر قارچ ترشی 150 گرم ؛ - هویج کره ای 150 گرم ؛ - سوسیس پخته (گوشت نیمه دودی) 150 گرم - پیاز بزرگ یا متوسط - پنیر سخت 150 گرم - بسته کوچک kirieshki (هر نوع طعم و مزه) ؛ - مایونز؛ - سیر به مزه

سالادهای آشنا در یک وعده جدید

سالادهای آشنا در یک وعده جدید

"میموسا" ، "اولیویه" ، "خرچنگ" ، "یونانی" - همه اینها سالادهای مورد علاقه ای هستند که تقریبا در هر خانه تهیه می شوند. یک میز جشن بدون این ظروف نمی تواند انجام دهد و تزئین آنها به زیبایی و بدیع آرزوی هر میزبان است

بورچر گیاهی

بورچر گیاهی

گیاه بورچر گیاهخوار فقط با نبود گوشت با نمونه معمول متفاوت است. با این حال ، برای بعضی از افراد (و تعداد آنها بسیار کم است) کنار گذاشتن ناگهانی ترجیحات طعم و مزه آنها بسیار دشوار است ، زیرا بورچ بدون گوشت ، اگرچه می توانید از این طریق آشپزی کنید ، اما طعم آن هنوز متفاوت خواهد بود

طرز پخت بورچ گیاهخوار

طرز پخت بورچ گیاهخوار

بورس به طور سنتی در آب گوشت پخته می شود. با این حال ، این غذا بدون گوشت از طعم کمتری برخوردار نیست. گیاه گور سبزیجات پیروزی سبزیجات ، گیاهان و ویتامین های سالم است. به نظر می رسد که سوپ کم چربی و سبک به اندازه غذای سنتی آن راضی کننده باشد. لازم است 5 گوجه فرنگی متوسط نصف کلم کلم 4 عدد سیب زمینی کوچک 2 عدد فلفل دلمه ای 1 فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 1 هویج 1 پیاز بزرگ 1 چغندر کوچک سبزی (شوید جعفری ریحان پیاز سبز) نمک واسه مزه، نمک برای طعم

دستور تهیه گیاه بورچر

دستور تهیه گیاه بورچر

سیستم غذایی گیاهخواران شامل رد غذای گوشتی است. اما چگونه یک وعده غذایی خوشمزه و بدون گوشت تهیه می کنیم؟ بسیار ساده! مواد مناسب غذا را خوشمزه می کند. مخصوصاً اگر یک گیاه گیاه خوار باشد. لازم است - 50 گرم چغندر ؛ - 15 گرم هویج ؛ - 10 گرم ریشه جعفری ؛ - 150 گرم کلم سفید ؛ - 50 گرم سیب زمینی ؛ - 50 گرم گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم کره ؛ - 400 گرم آب ؛ - شوید ؛ - اسید لیمو ؛ - خامه ترش

پخت سوپ ترشک سالم

پخت سوپ ترشک سالم

یک سوپ بسیار مغذی و کم کالری. این می تواند برای خانمهایی که می خواهند رژیم بگیرند اما بدون گرسنگی بسیار مفید باشد تا سلامتی آنها را تضعیف نکند ، بلکه برعکس ، کمبود مواد مغذی را جبران کنند. این شکم شما را پر می کند اما سنگین نمی کند. ترشک همچنین پر از ویتامین های مفید برای خون است

طرز تهیه اردک با انگور و سیب

طرز تهیه اردک با انگور و سیب

در شب سال نو ، بسیاری از زنان خانه دار به این فکر می کنند که چه چیزهایی را می توان برای وعده های غذایی گرم به میز جشن آورد. اردک با سیب و انگور یک غذای اصلی و بسیار خوشمزه است که مطمئنا خوش شانسی را برای خانه شما به همراه خواهد داشت. لازم است - لاشه اردک - 1 عدد

یک دستور ساده کیک تمشک

یک دستور ساده کیک تمشک

دستور العمل های زیادی برای تهیه کیک تمشک وجود دارد. علاوه بر این ، در این مرحله ، می توانید از تمشک تازه و مربای تمشک استفاده کنید. چنین دسری بسیار راضی کننده و در عین حال مفید خواهد بود ، و این همه به لطف ویتامین های موجود در توت ها است. لازم است - شیرینی پفکی آماده (400 گرم) ؛ - مایه قند - خامه ترش (200 گرم) ؛ - تمشک (900 گرم) ؛ - قند؛ - وانیلین ؛ - کرم (300 میلی لیتر) - آب لیمو؛ - کره - عسل (2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه بیسکویت ترد

طرز تهیه بیسکویت ترد

کوکی هایی که از نظر طعم شبیه "برس" کلاسیک هستند ، اما در تهیه آنها با آن متفاوت هستند. لازم است - 4 لیوان آرد ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 ، 5 لیوان شیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی؛ - 0.5 فنجان روغن نباتی - 2 عدد تخم مرغ

طرز تهیه کرم لیمو

طرز تهیه کرم لیمو

موافق باشید که انواع خامه ها تأثیر بسیار شدیدی روی دسر یا بهتر بگویم در طعم آن دارند. من پیشنهاد می کنم کرم لیمو درست کنید که بتواند برای تزئین و خیساندن کیک ، پنکیک و تارت استفاده شود. لازم است - لیمو - 4 عدد ؛ - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - شکر - 200 گرم - کره - 60 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 2 لیمو برداشته ، آنها را کاملاً آبکشی کنید و سپس با استفاده از رنده ریز پوست آنرا پاک کنید

تارتلت کرم لیمویی

تارتلت کرم لیمویی

چنین دسری دارای ظاهری روشن و طعم شیرین و ترش دلپذیری است که به لطف لیمو بدست می آید. این برای یک فنجان چای خوشبو در طول یک وعده خانوادگی یا با دوستان مناسب است. لازم است برای آزمون: - 100 گرم پودر قند ؛ - 100 گرم کره ؛ - 200 گرم آرد ؛ - oon قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - یک تخم مرغ؛ - کمی نمک و وانیلین

طرز تهیه سوپ مارچوبه مرغ روغن کنجد

طرز تهیه سوپ مارچوبه مرغ روغن کنجد

یک غذای بسیار خوشمزه و معطر چینی - سوپ مرغ با مارچوبه در روغن کنجد - می توانید خودتان بپزید و خانواده و دوستان خود را با یک غذای غیر معمول غافلگیر کنید. این سوپ کم کالری برای کسانی که بدنبال افزایش وزن هستند بسیار مناسب است. لازم است فیله مرغ؛ روغن کنجد؛ ریشه زنجبیل؛ مارچوبه تازه؛ قارچ تازه قند؛ نمک

سوپ قارچ های جنگلی تازه را در زودپز بریزید

سوپ قارچ های جنگلی تازه را در زودپز بریزید

در تابستان ، هنگامی که اولین قارچ های جنگلی ظاهر می شود ، من واقعاً می خواهم عزیزان را با یک غذای خوشمزه دلپذیر کنم. خوب ، چه چیزی بهتر از یک سوپ ظریف و سالم می تواند باشد ، به خصوص اگر آماده سازی عملاً به زمان و تلاش نیاز نداشته باشد. عناصر:

سوپ مرغ خامه ای با کلوچه کلم بروکلی

سوپ مرغ خامه ای با کلوچه کلم بروکلی

این سوپ پوره یا خامه شگفت انگیز سبک ، نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز خوشمزه است. این انبار ویتامین ها است. همه موارد مفید در این دستور العمل جمع آوری شده است. این غذا برای ناهار کودک به سادگی غیر قابل تعویض است. لازم است - 1 لاشه مرغ ؛ - 1 هویج ؛ - 1 تخم مرغ - 1 عدد پیاز ؛ - روغن زیتون؛ - 1 قاشق غذاخوری

گلابی در شکلات

گلابی در شکلات

آیا می خواهید دوستان نزدیک یا اقوام خود را با چیزی غیر معمول ، جالب و شیرین غافلگیر کنید؟ سپس این دسر تهیه شده توسط شما دستیار بی بدیل شما در این امر خواهد شد. برای تهیه این دسر افسانه ، مواد زیر را تهیه کنید: بیایید اکنون تهیه مستقیم دسر را انجام دهیم

طرز تهیه ریزوتو با قارچ پورسینی و آویشن

طرز تهیه ریزوتو با قارچ پورسینی و آویشن

طعم غنی جنگل از ریزوتو با قارچ های پورسینی کاملاً آویشن معطر را با کمی تلخی تکمیل می کند و پنیر خامه ای ماسکارپونه غنی این دوتایی آشپزی را با نت های مخملی ظریف به راه می اندازد. لازم است 2 لیوان آب 1 فنجان قارچ پورکینی خشک (حدود 30 گرم) ؛ 1 لیتر آب گوشت گاو ؛ 1 فنجان برنج آربوریو نپخته 2-3 پیاز موسیر ؛ 2 حبه سیر ؛ 1/2 فنجان شراب سفید خشک 1/4 فنجان پارمزان رنده شده 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فل

خیارهای کمی نمک با سیر - یک میان وعده سریع و خوشمزه

خیارهای کمی نمک با سیر - یک میان وعده سریع و خوشمزه

خیارهایی که نمک کمی دارند یکی از عناوین سنتی فصل تابستان است. خیارهای خوشمزه و ترد بهترین گزینه میان وعده برای هر زمان از سال است ، اما در تابستان به سادگی خوشمزه هستند. خیارهایی که نمک کمی دارند و سیر آنها مطابق با این دستور تهیه شده است ، همیشه فوق العاده معطر و ترد می شوند

خیار در ماریناد تند

خیار در ماریناد تند

خیار در یک ماریناد تند یک میان وعده سنتی چینی است. می توان او را در مینیمالیسم آشپزی قهرمان خواند. هرکسی می تواند چنین خیارهایی را طبخ کند. بهتر است خیارهایی با دانه های ریز و پوست نازک خریداری کنید. خیارهای تابستانی سنتی در ماریناد سرکه کنجد به سادگی به اجزایی تقسیم می شوند - بذرها جداگانه ، "

دسر پنیر دلمه ای "a La Cheesecake"

دسر پنیر دلمه ای "a La Cheesecake"

مینی ظرف های کشک شگفت انگیز ، طعم و مزه تقریبا غیر قابل تشخیص از کیک پنیر کلاسیک ، فقط بسیار سالم تر! لازم است برای 6 وعده: 600 گرم پنیر خامه ای چرب خمیری (9 - 18٪) ؛ 3/4 فنجان بلغور جو دوسر پایدار 6 قاشق غذاخوری پوره سیب پخته شده؛ 3 قاشق غذاخوری آجیل آسیاب شده 2 موز کوچک رسیده ؛ 3 قاشق غذاخوری عسل مایع؛ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیلین در نوک چاقو ؛ کره برای روغن کاری قالب ها

طرز پخت پنیر پنیری

طرز پخت پنیر پنیری

انواع مختلف پنیرک در بسیاری از غذاهای ملی وجود دارد ، به عنوان مثال ، در غذاهای گرجی - آنها بیشتر به عنوان خواچاپوری شناخته می شوند. دستورالعمل های زیادی برای چنین پای هایی وجود دارد ، که تهیه آنها معمولاً ساده است ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه باشند ، مخصوصاً اگر به صورت گرم سرو شوند

ماهی مرکب پر از قارچ و پنیر

ماهی مرکب پر از قارچ و پنیر

ماهی مرکب بسیار غیرمعمولی است. این غذا برای یک میز جشن بسیار مناسب است و از همه خانواده و دوستان لذت می برد. لازم است - 4-5 ماهی مرکب ؛ - 150 گرم شامپاینون (می توانید هر نوع قارچ را مصرف کنید) ؛ - 150 گرم پنیر رنده شده ؛ - 2-3 تخم مرغ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - مایونز؛ - نمک و ادویه جات ترشی جات ؛ - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ ها را بشویید و به صورت ورقه ای برش دهید

پنکیک با گلابی و آجیل

پنکیک با گلابی و آجیل

بسیاری از دسرهای فوق العاده خوشمزه وجود دارد که می توانید خودتان درست کنید. به عنوان مثال ، پنکیک هایی که با یک ماده شیرین پر می شوند ، در ظرفیت آنها ماده اصلی گلابی و آجیل خواهد بود و ماده کمکی آن کاملاً کرم چرب نیست. فرآیند پخت و پز کمی دشوار است ، اما دسر خوشمزه ارزش آن را دارد

قارچ در سس لیمو-رزماری

قارچ در سس لیمو-رزماری

طبخ این قارچ بسیار آسان است - شما می توانید قارچ قارچ یا قارچ مصرف کنید. این غذا معطر ، کمی تند ، با کمی ترشی است. در دستورالعمل ، می توانید به جای آب لیمو از آب آهک استفاده کنید. لازم است - 300 گرم قارچ تازه ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب لیمو یا آهک ؛ - یک شاخه گل رز - فلفل ، نمک

کوفته با پنیر و ذرت

کوفته با پنیر و ذرت

کوفته گوشتی معمولی را می توان با افزودن کنسرو ذرت و پنیر در طی فرآیند چرخ کرده به راحتی تغییر داد. چنین کوفته هایی بسیار خوشمزه و اصیل تر به نظر می رسند ، با آنها هر ناهار یا شام یک موفقیت است. لازم است - 400 گرم گوشت خوک ؛ - 80 گرم بیکن ؛ - 70 گرم ذرت کنسرو شده - 50 گرم پنیر سخت ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 گوجه فرنگی ؛ - سالاد سبز ، فلفل ، نمک

سلیانکا ماهی قزل آلا با کپر و زیتون

سلیانکا ماهی قزل آلا با کپر و زیتون

سلیانکا غذایی بسیار خوشمزه و سیرکننده است که هر خانم خانه داری می تواند بدون سختی زیاد آن را طبخ کند. برای تهیه hodgepodge بهتر است یک ماهی کامل بگیرید. هنگام سرو ، هاج ها را با یک برش لیمو تزئین کنید. لازم است - 800 گرم ماهی قزل آلا - سیب زمینیها - هویج - 1 کامپیوتر

پخت و پز کوهی های ماهی قزل آلا با کپر و زیتون

پخت و پز کوهی های ماهی قزل آلا با کپر و زیتون

دستور پخت سوپ دیگر. Solyanka را می توان به روش های مختلفی ساخت. سعی کنید با استفاده از ماهی قزل آلا ، کپر ، زیتون و هاج ها خود را درست کنید. لازم است - 800 گرم ماهی قزل آلا ؛ - 4 عدد سیب زمینی متوسط ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 2 عدد خیار ترشی ؛ - نصف لیمو ؛ - کپر (15 عدد) ؛ - زیتون (10 عدد) ؛ - یک حبه سیر ؛ - 2-3 برگ بو - نمک؛ -فلفل

کلوچه های گندم سیاه با انواع توت ها

کلوچه های گندم سیاه با انواع توت ها

کیک خوشمزه با کمی علف گندم سیاه ، رایحه دارچین ، طعم های گیلاس و آجیل و پوسته ترد. می توان آن را در یک قالب بزرگ کیک یا در ظرف های کوچک پخت. لازم است - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم آرد گندم سیاه ، آرد گندم ، گیلاس منجمد ؛ - 70 گرم شکر قهوه ای ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - آب و مزه از نصف پرتقال ؛ - نمک ، دارچین آسیاب شده ، بیکینگ پودر ، گردو

آیا می توان قارچ ها را در مایکروویو خشک کرد

آیا می توان قارچ ها را در مایکروویو خشک کرد

با شروع پاییز ، جمع کنندگان قارچ شروع به آوردن تعداد زیادی قارچ به خانه می کنند ، بعضی از آنها برای زمستان خشک می شوند. پیش از این ، قارچ ها در زیر شیروانی یا اجاق گاز خشک می شدند - امروزه اجاق های مایکروویو به راحتی می توانند این مشکل را برطرف کنند

کیک پنیری بزرگ کرن بری

کیک پنیری بزرگ کرن بری

این کیک پنیر بزرگ کرن بری را برای تمام خانواده تهیه کنید ، از وقت صرف شده پشیمان نخواهید شد - درمان چای بسیار خوشمزه خواهد شد! و مهمتر از همه - همه یک قطعه را امتحان می کنند. لازم است - شیر - 300 گرم - کره - 130 گرم ؛ - آرد - 1 کیلوگرم ؛ - مخمر - مقدار هر 1 کیلوگرم آرد ؛ - آب - 0

طرز تهیه تارتلت گیلاس جشن

طرز تهیه تارتلت گیلاس جشن

تارتلت های توت یک دسر جشن عالی هستند. آنها در یک بشقاب بسیار ظریف به نظر می رسند ، برای پذیرایی در یک ضیافت یا میز بوفه راحت هستند. در تابستان ، تارتلت های فصلی را آماده کنید - به عنوان مثال ، با گیلاس. لازم است برای آزمون:

تارتل سیب "گل کارامل"

تارتل سیب "گل کارامل"

خمیر ترد ، سیب های معطر و کارامل خانگی شیرین - همه با هم این یک دسر فوق العاده است! مواد ساده شیرینی خوشمزه ای ایجاد می کنند که می تواند مهمانان را شگفت زده کند ، این گلها نیز بسیار زیبا به نظر می رسند. لازم است - 130 گرم آرد ؛ - 90 گرم کره ؛ - 80 گرم شکر قهوه ای ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب داخل خمیر ، 50 میلی لیتر - به کارامل ؛ - 3 سیب ؛ - 1 زرده تخم مرغ ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - مقدار اندکی نمک

چیزکیک با گوارا و ماست یونانی

چیزکیک با گوارا و ماست یونانی

گواوا تنها میوه ای است که 5 برابر پرتقال حاوی ویتامین C است. به دلیل محتوای قند میوه ، با میوه های شیرین و ترش و شیرین و همچنین محصولات لبنی (از جمله پنیر خامه ای) ترکیب می شود. گوآوا یک کیک پنیر بسیار اصیل درست می کند. لازم است - 600 گرم پنیر خامه ای ؛ - 480 گرم گواوا در شربت ؛ - 120 گرم کراکر ؛ - 5 تخم مرغ - یک لیوان ماست یونانی ؛ - یک لیوان شکر - 2 قاشق چایخوری وانیلین ؛ - مقدار اندکی نمک

دستور تهیه سالاد قارچ و حبوبات

دستور تهیه سالاد قارچ و حبوبات

محصولات مختلفی برای سالادها استفاده می شود: گوشت ، ماهی ، غذاهای دریایی ، قارچ ، میوه ها و سبزیجات. ترکیب قارچ و لوبیا به عنوان یک کلاسیک در نظر گرفته می شود ؛ بر اساس این مواد می توان تعداد زیادی سالاد ساده و خوشمزه تهیه کرد. برای تهیه یک سالاد خوشمزه به نام "

سالاد گل کلم با آجیل و پنیر فتا

سالاد گل کلم با آجیل و پنیر فتا

یک دستور غذای خوشمزه ، سالم و کم کالری سالاد گل کلم. گل کلم فقط 30 کیلو کالری دارد ، در حالی که سرشار از ویتامین های B ، C ، A و PP ، نمک های معدنی و عناصر کمیاب است. لازم است برای تهیه این سالاد به موارد زیر احتیاج دارید: - گل کلم - 500 گرم

طرز تهیه یک شیرینی پزی سریع و خوشمزه

طرز تهیه یک شیرینی پزی سریع و خوشمزه

دستور العمل های بسیاری وجود دارد که در صورت عدم فرصت برای پخت و پز ، به زنان خانه دار کمک می کند. یک پای سریع با قارچ روی کفیر یک گزینه عالی برای شیرینی های سریع و خوشمزه برای هر مهمانی چای است. لازم است - 300 میلی لیتر کفیر ؛ - 300 گرم قارچ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 4 لیوان آرد ؛ - 1

طرز تهیه غاز با سیب زمینی

طرز تهیه غاز با سیب زمینی

غاز با سیب زمینی یک غذای بسیار کالری ، اما خوشمزه و جشن است. طبخ غاز به درستی دشوار نیست ، مهمترین چیز این است که ادویه جات مناسب را انتخاب کنید و زمان پخت را مشاهده کنید. گوشت غاز لطیف و نرم است و رایحه مطبوعی دارد. دستورالعمل ها لاشه غاز را برداشته و بررسی کنید

سوپ مزرعه بابونه

سوپ مزرعه بابونه

این سوپ مورد علاقه طرفداران تغذیه سالم قرار خواهد گرفت برای تغذیه یک غذای سالم به کودکان ، باید به دنبال ترفندهایی باشید. آنها گلهای مروارید را در چمنزارهای خوراکی خود "با شادی" جمع می کنند! لازم است - 400 گرم شاهی (بدون ساقه) ، - یک دسته تره فرنگی ، - 2 عدد سیب زمینی متوسط ، - 5 قاشق غذاخوری من کرم (بیش از 20٪ چربی) ، - 100 گرم کره ، - 4 حبه سیر ، - 1/2 لیوان شیر ، - 300 میلی لیتر آب گوشت سبزیجات یا مرغ ، - نمک، - جعفری

طرز تهیه کیک لینگنبری شکلات سفید

طرز تهیه کیک لینگنبری شکلات سفید

کیک Lingonberry با شکلات سفید بسیار خوشمزه است و بسیار با شکوه به نظر می رسد ، و دستور العمل آن بسیار ساده است که نمی توانید از پختن آن بارها و بارها کمک بگیرید عزیزانتان را با شیرینی های خوشمزه خراب کنید! لازم است - آرد - 3 ، 5 قاشق غذاخوری

سالاد سبزیجات با گلوله های گوشت

سالاد سبزیجات با گلوله های گوشت

سالاد سبزیجات با گلوله های گوشتی هم غذایی سالم و هم راضی کننده است. علاوه بر این ، می توانید مواد مورد استفاده در خیارهای تازه را متنوع کنید. لازم است - 500 گرم سیب زمینی - تربچه - سرکه - خردل - روغن سبزیجات - 200 گرم پنیر کشک - 1 عدد پیاز - 100 میلی لیتر شیر - پودرهای سوخاری - نمک - فلفل سیاه زمینی - برگ های کاهو - 500 گرم گوشت چرخ کرده یا هر نوع گوشت چرخ کرده - پیاز سبز - 4 گوجه فرنگی کوچک دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی

پته عدس با زردآلو خشک

پته عدس با زردآلو خشک

دستور پخت عدس می تواند برای گیاهخواران و افرادی که روزه های کلیسا را می خوانند مفید باشد. گردوی موجود در ظرف نه تنها طعم آن را غنی می کند ، بلکه در مبارزه با کمبود ویتامین نیز کمک خواهد کرد. و پیاز سرخ شده لقمه تندی به پیت اضافه می کند. لازم است - 150 گرم عدس قهوه ای - 100 گرم زردآلو خشک - 50 گرم گردو - پیاز - 50 میلی لیتر روغن زیتون - نمک - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 عدس را به مدت 20 دقیقه بجوشانید

طرز تهیه دونات آلو

طرز تهیه دونات آلو

دونات یک غذای خوشمزه و خوشمزه است که می تواند کودکان را خوشحال کند و مهمانانی را که به طور ناگهانی ظاهر شده اند و دیگر فرصتی برای تهیه خوراکی چای وجود ندارد ، متعجب کند. لازم است - 500 گرم سیب زمینیها - 1 لیوان آرد - 2 عدد تخم مرغ - 200 گرم آلو خشک - روغن سبزیجات - پودرهای سوخاری - نمک و شکر به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را بجوشانید ، کمی خنک شوید و چرخ کنید

رول سیر

رول سیر

رولت های خوشمزه با سیر به یک تزئین واقعی از میز شما تبدیل می شوند. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 4-6 وعده دریافت می کنید. لازم است - گوشت گاو 1-1 ، 5 کیلوگرم - نمک ، فلفل به مزه - روغن نباتی 1/2 فنجان - adjika 2 قاشق غذاخوری - سیر 1-3 حبه پر كردن - ژامبون 300 گرم - قارچ کنسرو شده 300 گرم - پنیر 300 گرم - نخود سبز کنسرو شده 100-150 گرم لوازم تزئینی - سالاد و پیاز قرمز دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را خوب بشویید

چیز ساده ای با موز و قهوه

چیز ساده ای با موز و قهوه

Trifle یک دسر سنتی خوشمزه است که در اصل از انگلستان تهیه شده است. یک چیز ساده موز و قهوه را امتحان کنید تا ببینید چرا بسیاری از مردم عاشق این رفتار هستند! لازم است برای چهار وعده: - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - کرم 33 - - 150 میلی لیتر ؛ - کوکی بیسکویت - 130 گرم ؛ - قهوه سرد - 100 میلی لیتر ؛ - دو موز ؛ - سه زرده تخم مرغ ؛ - وانیلین - 2 قاشق غذاخوری - نشاسته (ترجیحاً ذرت) - 2 قاشق چای خوری - عرق بادام - 2 قاشق غذاخوری

چه چیزی را با پنیر فرانسوی بپزید

چه چیزی را با پنیر فرانسوی بپزید

از پنیرهای فرانسوی می توانید یک ناهار کامل با انواع پیش غذا و دسرها تهیه کنید. پنیرها را می توان سرخ کرد ، پخت ، شلاق زد ، به سوپ ، سالاد و غذاهای گرم اضافه کرد ، تازه و تند ، جوان و بالغ. لازم است پیش غذای پنیر بز داغ: - 1 سر پنیر بز (به عنوان مثال ، موز) ؛ - 4 برش نان سفید ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سبزی خرد شده (آویشن ، مرزنجوش ، پیاز سبز) ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق گردوی خرد شده - یک دسته کاهو ؛ - 0

طرز تهیه پنکیک با مربا

طرز تهیه پنکیک با مربا

پنکیک ها یک غذای صبحانه همه کاره هستند ، بنابراین هر خانم خانه داری باید تا حد ممکن دستور العمل های لازم برای آنها داشته باشد. لازم است - 130 گرم ارد؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 125 میلی لیتر شیر ؛ - 125 میلی لیتر آب - 50 گرم صحرا - مقدار اندکی نمک؛ - روغن نباتی (برای سرخ کردن) - مربای توت فرنگی

تورتیلا با روغن زیتون و پیاز

تورتیلا با روغن زیتون و پیاز

نان های تخت با پیاز سرخ شده نرم ، زیبا و سیرکننده هستند. آنها می توانند هم دوره اول و هم دوره دوم باشند. تورتیلا به طور غیرمعمولی با پیاز قرمز تزئین می شود. میهمانان شما را خوشحال خواهد کرد لازم است - 380 گرم آرد - 6 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 100 گرم پیاز - 1 پیاز قرمز - 1 قاشق چایخوری مخمر - 190 میلی لیتر آب - 5 زیتون - 7 گرم نمک - 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را پوست بگیرید و تکه تکه کنید

رول به سبک کرچ

رول به سبک کرچ

رول ماکرل کاملاً در هر منوی تعطیلات جای می گیرد ، به خصوص از این که نیازی به خرید محصولات گران قیمت برای چنین میان وعده ای نیست. طعم غذا به استروگانین شباهت دارد. لازم است ماهی خال مخالی یخ زده تازه - 6 قطعه سیر - 2 سر نمک - 1-1

کیک "A La Tiramisu"

کیک "A La Tiramisu"

کیک لا تیرامیسو یک دسر خوشمزه و لطیف است که طعم آن مانند غذای معروف ایتالیایی است. خامه کره هوا ، رایحه غنی قهوه و شکلات هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است برای بیسکویت: - 4 تخم مرغ - 100 گرم شکر ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 25 گرم نشاسته ذرت ؛ - 25 گرم کره

تیرامیسو توت فرنگی

تیرامیسو توت فرنگی

تیرامیسو یک دسر چند لایه ایتالیایی است. پخت تیرامیسوی توت فرنگی بسیار ساده است ، گرچه به نظر می رسد تهیه چنین دسری اشتها آور به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد. لازم است برای سه وعده: - ماسکارپونه - 100 گرم ؛ - قهوه - 100 میلی لیتر ؛ - توت فرنگی - 100 گرم - شکر - 30 گرم - یک عدد تخم مرغ؛ - 6 چمدان؛ - شراب یا لیکور توت فرنگی ؛ - کاکائو دستورالعمل ها مرحله 1 زرده تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا سفید شود و با ماسکارپون مخلوط کنید

تیرامیسو با گیلاس

تیرامیسو با گیلاس

تیرامیسو یکی از خوشمزه ترین دسرهاست. این به روش های مختلفی تهیه می شود ، زیرا تنوع بسیار زیادی در این ظرافت وجود دارد! ما به شما یک دستور العمل غیر کلاسیک تیرامیسو ارائه می دهیم. تیرامیسو با گیلاس یک تنوع ساده از خوشمزه معروف است. طعم و مزه دسر از کلاسیک پایین نیست ، اما تهیه آن ساده تر است

طرز تهیه مافین شکلاتی خام

طرز تهیه مافین شکلاتی خام

این دسر غیرمعمول با استفاده از دستگاه خشک کن ، به عبارت دیگر خشک کن میوه ها تهیه می شود: سبزیجات ، میوه ها ، انواع توت ها. خوشمزه و شیرین ، کاملاً شبیه به پخته شدن در اجاق ، تمام خواص مفید اجزای سازنده را حفظ می کند ، مناسب برای درمان متخصصان مواد غذایی خام و افرادی که باید از رژیم های ضد حساسیت استفاده کنند

خامه باواریایی با دو سس میوه

خامه باواریایی با دو سس میوه

خامه باواریایی اغلب یک دسر مستقل است ، و همچنین می تواند به عنوان یک لایه برای کیک ها یا به عنوان پایه ای برای شارلوت های سرد باشد. لازم است برای کرم: - 1 لیتر شیر ؛ - 1 غلاف وانیل ؛ - 12 گرم ژلاتین ؛ - 5 زرده تخم مرغ ؛ - 100 گرم شکر ریز ریز ؛ - 1/4 لیتر کرم ؛ برای سس کیوی:

طرز تهیه کیک کودک سخت بدون پخت

طرز تهیه کیک کودک سخت بدون پخت

به نظر می رسد ، در نگاه اول ، تهیه کیک در خانه بسیار دشوار است. در واقع ، نه ، به خصوص اگر شما نیاز به ایجاد این ایجاد بدون پخت. من به شما پیشنهاد می کنم کیکی به نام "کودک محکم" درست کنید. لازم است - پنیر کویر - 400 گرم ؛ - شکر مایع - 50 گرم ؛ - کره - 150 گرم - کوکی های نان کوتاه - 300 گرم ؛ - ژلاتین فوری - 20 گرم - آب - 200 میلی لیتر ؛ - شربت میوه - 2-3 قاشق غذاخوری

اسرار ساخت خمیر برای چوب درخت برس

اسرار ساخت خمیر برای چوب درخت برس

بیسکویت های ترد - چوب برس - از انواع مختلف خمیر درست می شوند. این ماده با خامه ترش ، شیر و حتی آب معدنی تهیه می شود. محصولات با طعم های کاملاً متفاوتی ارائه می شوند. سعی کنید چوب برس را از خمیر مخمر درست کنید ، معلوم می شود که از بیرون سرخ شده و از داخل نرم است

سبد پنیر با پر شدن قارچ

سبد پنیر با پر شدن قارچ

چنین زیبایی خوشمزه میز جشن شما را تزئین می کند. تهیه یک سبد پنیر با پر از قارچ بسیار آسان است. این یک ایده عالی با یک سبد است - شما می توانید آن را با هر فیلانی که دوست دارید پر کنید ، حتی سالاد مورد علاقه خود را انجام دهید. لازم است - 200 گرم سینه مرغ دودی ، پنیر سفت ، سس مایونز ، شامپاینون ؛ - 50 گرم برنج ؛ - 4 تخم مرغ - پنیر suluguni با یک قلک ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده ، نمک

پیش غذای پنیر "قطره"

پیش غذای پنیر "قطره"

قطرات تند با نت های دلپذیر آجیل و هویج برای میان وعده بوفه مناسب هستند. یک میان وعده لذیذ را می توان از هر پنیر پلاستیکی تهیه کرد. لازم است برای یک میان وعده پنیر: - 200 گرم زردآلو خشک ؛ - 96 گرم پنیر میمولت (در اینجا هویج Bio-Rueblikaese) ؛ - 80 گرم پنیر فیلادلفیا (در اینجا آلمت خامه ای) ؛ برای سس:

با تخم بلدرچین و خاویار ژله دار

با تخم بلدرچین و خاویار ژله دار

این غذا بسیار زیبا و جشن گرفته شده است. این به عنوان یک تزئین فوق العاده برای هر میز عمل خواهد کرد. لازم است خدمت 4: - 60 گرم ژلاتین ؛ - 200 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 600 میلی لیتر آبگوشت سبزیجات ؛ - یک مشت شوید خرد شده - 4 قاشق غذاخوری کران بری؛ - 1 شیشه خاویار قرمز (140 گرم) ؛ - 14 تخم بلدرچین ؛ - 200 گرم هویج ؛ - نصف دسته کاهو ؛ - نمک

طرز تهیه پنکیک خوشمزه و سالم با سیب ، بلغور جو دوسر و دارچین

طرز تهیه پنکیک خوشمزه و سالم با سیب ، بلغور جو دوسر و دارچین

پنکیک ها جایگزینی عالی برای فست فودهای خسته کننده هستند. می توان آنها را برای صبحانه آماده کرد. و این کار را عصر انجام دهید و فقط صبح آن را گرم کنید. و با یک صبحانه خوشمزه و سالم خانواده را سیر کنید. می توانید آنها را با خود به محل کار خود ببرید ، این یک میان وعده عالی یا افزودنی به سالاد و ماست است

طرز پخت نان نارنجی

طرز پخت نان نارنجی

اجناس پخته و هوای ظریف با طعم پرتقال مانند اینها خیلی زود پخته می شوند و به تلاش یا مهارت پخت کمی نیاز دارند. لازم است - تخم مرغ خام انتخاب شده (یک قطعه) ؛ - پودر قند با طعم (یک قاشق غذاخوری با یک اسلاید) ؛ - مخمر خشک سریع (دو قاشق چای خوری) ؛ - آرد گندم از بهترین آسیاب (320 گرم) ؛ - نمک سفره (به سلیقه شما) - آب پرتقال غلیظ (سه قاشق غذاخوری) - آب جوشانده گرم (نیم لیوان) ؛ - پوست پرتقال رنده شده (یک و نیم قاشق غذاخوری) ؛ - شکر دانه ریز (یک و نیم

پخت و پز Brioches نارنجی

پخت و پز Brioches نارنجی

بریوش یک شیرینی شیرین سنتی فرانسوی است که از خمیر کره تهیه می شود. می توانید داخل نان های کرکی ، آب نبات ، کشمش یا شکلات قرار دهید. به طور کلی ، جای تخیل وجود دارد! لازم است - 4 تخم مرغ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - پوست 1 پرتقال ؛ - 125 گرم کره ؛ - 450 گرم آرد برتر - 4 قاشق غذاخوری شیر ؛ - روغن آفتابگردان (برای روغن کاری) - یک تخم مرغ زده شده (برای چرب کردن بریوش) ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر خوب طلایی ؛ - 2 کیسه مخمر خشک (هر کدام 7 گرم) ؛ دستور

سوشی پر شده - یک میان وعده اصلی و خوشمزه

سوشی پر شده - یک میان وعده اصلی و خوشمزه

همه ما به این واقعیت عادت کرده ایم که خشک کردن علاوه بر نوشیدن چای است. اما دستور العمل غیرمعمول خشک کن های پر شده ثابت خواهد کرد که این یک محصول همه کاره است که با گوشت و پنیر نیز مطابقت دارد. - 30 دستگاه خشک کن شیرین نشده - 400 گرم از هر نوع گوشت چرخ کرده - 150-200 گرم پنیر - یک تخم مرغ خام - یک لیوان شیر - نمک و فلفل - چند حبه سیر - 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1

سوپ را با گوشت گاو و سبزیجات در قابلمه

سوپ را با گوشت گاو و سبزیجات در قابلمه

برای تهیه یک سوپ غنی ، آبگوشت بهتر است با گوشت گاو تهیه شود. و برای بدست آوردن طعم بی نظیر ، سوپ باید در گلدان پخته شود. انواع متنوعی از سبزیجات و ادویه های معطر باید به گوشت اضافه شود. آماده سازی آن زمان زیادی نیاز دارد ، اما یک وعده غذایی دلچسب بیش از انتظار شما خواهد بود

دستور تهیه برنج "Kokkinisto" همراه با سبزیجات و مرغ در فر

دستور تهیه برنج "Kokkinisto" همراه با سبزیجات و مرغ در فر

یونانی ها خورشت گوشت "kokkinisto" را با سبزیجات می گویند ، که نه تنها از گوشت بره یا گوشت گاو ، بلکه از گوشت مرغ نیز تهیه می شود. این غذا معمولاً با برنج دانه بلند همراه است که بر طعم تند خورش تأکید می کند و حداکثر ارزش غذایی و سیری را به آن می دهد

پخت و پز سالاد تیفانی

پخت و پز سالاد تیفانی

این سالاد به شکل یک سنجاق با ارزش تزئین شده است. به همین دلیل چنین نامی دارد. تزئین نهایی سالاد به رنگ انگور بستگی دارد (می تواند به شکل "یاقوت کبود" ، "زمرد" ، "یاقوت" باشد). لازم است - 150 گرم پنیر ؛ - 100 گرم گردو ؛ - 500 گرم مرغ دودی ؛ - 4 تخم مرغ - خوشه انگور؛ - سبزی جعفری ؛ - نمک ، فلفل به مزه ؛ - مایونز

شیرینی "بانکوکو"

شیرینی "بانکوکو"

کیک های بانکوکو درست قبل از چشم ما ناپدید می شوند! این یک غذای خوشمزه است ، حتما امتحان کنید. لازم است برای آزمون: - آرد - 200 گرم - شکر - 50 گرم - کره ذوب شده - 80 گرم ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چای خوری

چگونه دسر نامور درست کنیم؟

چگونه دسر نامور درست کنیم؟

"نامورا" یک شیرینی سنتی شرقی است ، به ویژه در سوریه و لیبی محبوب است. این ماده از بلغور تهیه می شود ، سپس در شربت قند خیسانده و با فندق پاشیده می شود. با وجود سادگی مواد تشکیل دهنده ، به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و غیرمعمول به نظر می رسد

طرز تهیه سبزیجات متنوع با گوشت

طرز تهیه سبزیجات متنوع با گوشت

سبزیجات مختلف با گوشت و نخود سبز می توانند یک شام دلچسب یا یک وعده اصلی برای ناهار باشند. سبزیجات بخارپز و گوشتهای لطیف به طور ایده آل با نخود سبز تازه تکمیل می شوند. لازم است - 500 گرم فیله گوشت خوک - 1 دسته پیاز سبز - 100 میلی لیتر آبگوشت - 4 هویج - 450 گرم نخود سبز تازه (یا منجمد) - نمک - فلفل - 2 قاشق غذاخوری من آب لیمو - 2 عدد فلفل دلمه ای - 3 گوجه فرنگی کوچک دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید

طرز پخت کلم بروکلی یخ زده: دستورالعمل های عکس گام به گام برای پخت آسان

طرز پخت کلم بروکلی یخ زده: دستورالعمل های عکس گام به گام برای پخت آسان

کلم بروکلی یک سبزیجات کم کالری و غنی از پتاسیم ، فسفر ، اسید فولیک و ویتامین E است. طبخ آن در خانه از کلم منجمد آسان تر است ، در تمام طول سال به فروش می رسد. بعد از یخ زدگی ، سبزیجات تمام مواد ارزشمند ، طعم دلپذیر و رایحه لطیف را کاملاً حفظ می کند

سوپ با گلوله های پنیر

سوپ با گلوله های پنیر

این سوپ مطمئناً نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای بچه های کوچکی که بعضی اوقات تغذیه آنها دشوار است نیز جذاب خواهد بود. علاوه بر این ، گلوله های کوفته ای پنیر خوشمزه ، غذا را معطر و اشتها آور می کند. آبگوشت را می توان از هر گوشتی تهیه کرد ، اما در این حالت مرغ ارجح است

سوپ توت با توپک کشک

سوپ توت با توپک کشک

سوپ کشمش با گلوله های کشک جایگزین مناسبی برای انواع دسرها است. مویز به غذا یک ترشی شیرین می دهد ، و گلوله های کشک طعم غنی به سوپ می دهد. لازم است - مویز 350 گرم - شکر 150 گرم - آرد 15 گرم برای توپ - پنیر کویر 300 گرم ؛ - تخم مرغ 2 عدد

کیک های سیب دلست

کیک های سیب دلست

کیک های لطیف ، نسبتاً شیرین و نرم. تهیه آنها بسیار آسان است. مهمترین چیز این است که کیک های Apple Delight نه تنها در فر ، بلکه حتی در ماهیتابه نیز قابل پخت هستند. لازم است - 450 گرم آرد ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 150 گرم کره ؛ - 130 گرم ماست بدون طعم - 4 سیب ؛ - 1 تخم مرغ - یک کیسه پودر بیکینگ برای خمیر ؛ - کمی نمک ، پودر قند

طرز تهیه کیک سیب بادام

طرز تهیه کیک سیب بادام

در پخت و پز ، به عنوان یک قاعده ، می توانید خیال خود را آزاد کنید. این امر به ویژه برای انواع غذاهای خوشمزه و دسرها صدق می کند. پیشنهاد می کنم کیک های بادام و سیب آبدار درست کنید. آنها کسی را بی تفاوت نخواهند گذاشت. لازم است برای آزمون:

خاویار ماساگو چیست

خاویار ماساگو چیست

نام دیگر خاویار ماساگو خاویار capelin است. این به طور گسترده ای در پخت و پز شرقی استفاده می شود ، یعنی در غذاهای ژاپنی در ساخت رول های کالیفرنیا و بسیاری دیگر. خاویار ماساگو نام عجیب و غریب این خاویار برای یک شهروند متوسط چندان آشنا نیست ، اما رایج ترین خاویار capelin است (نام دیگر خاویار چاپلین است)

سالاد نارنگی و خرما عجیب و غریب

سالاد نارنگی و خرما عجیب و غریب

غذاهای شرقی از نظر طعم و مزه کاملاً غیر معمول است. هر غذا طعم های مختلفی دارد. غذاهای شیرین می توانند طعم ترش یا تند داشته باشند ، در حالی که غذاهای دوم می توانند شیرین باشند. همین مورد را می توان در مورد سالادهای شرقی نیز گفت ، که شامل ، در نگاه اول ، اجزای سازگار نیست

پای ژله ای با سوسیس و کلم

پای ژله ای با سوسیس و کلم

چه ایده بسیار خوبی است که صبح و یا مهمانان غیر منتظره با چنین کیکی از عزیزان خود لذت ببرید. پای خیلی سریع تهیه می شود و طعم آن قابل مقایسه نیست. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد. - خامه ترش 10٪ - 250 میلی لیتر - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری - آرد ذرت - 6 قاشق غذاخوری - آرد گندم - 3 قاشق غذاخوری

سالاد "عجیب و غریب" از کلم ترش ، سبزیجات و میوه ها

سالاد "عجیب و غریب" از کلم ترش ، سبزیجات و میوه ها

سالاد عجیب و غریب با یک ترکیب غیر معمول از محصولات متمایز می شود. سالاد حاوی کلم ترش ، میوه های شیرین ، سبزیجات است. یک پانسمان غیر معمول سالاد را تکمیل می کند و به طور هماهنگ تمام مواد را ترکیب می کند. لازم است - کلم ترش - 500 گرم - هلو کنسرو شده - 300 گرم - پیاز - 1 عدد

ماهی خال مخالی پر شده

ماهی خال مخالی پر شده

به دلایلی ، تخم مرغ و گوجه فرنگی همراه با قارچ معمولاً در روزهای تعطیل پر می شوند. اما ماهی شکم پر همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده و تزئین عالی از میز جشن باشد. این دستور یک ماهی خال مخالی خوشمزه درست می کند. لازم است - 2 اسکرین ؛ - 2 هویج ، 2 پیاز ؛ - 1 دسته شوید ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری ژلاتین؛ - نمک ، فلفل به مزه

طرز پخت پای سریع گوشت

طرز پخت پای سریع گوشت

پای گوشت را می توانید به عنوان شام دوم به عنوان غذای دوم یا همراه با آبگوشت سرو کنید. چنین شیرینی هایی برای چای عصرانه نیز مفید هستند. بله ، و به عنوان یک صبحانه دلچسب یکشنبه ، تحت تأثیر قرار می گیرد - به خصوص اگر دستور العمل های سریع را ترجیح می دهید

طرز تهیه مافین کلوچه با شکلات و آیسینگ

طرز تهیه مافین کلوچه با شکلات و آیسینگ

این مافین ها روی خمیر درست می شوند که شباهت زیادی به پنکیک دارد! آیا دوست دارید آزمایش کنید؟ وقتی که تکه های شکلات ترد را به فیلینگ اضافه می کنیم و مافین ها را با مایه قند شربت افرا تزئین می کنیم ، بسیار خوشمزه است! لازم است برای 12 وعده:

پخت کیک مغز قهوه

پخت کیک مغز قهوه

کاپ کیک طبق این دستورالعمل همیشه آبدار و خوشمزه است. اگر آجیل و قهوه را برداشته و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید ، پایه هر نوع کاپ کیک را بدست می آورید. می توانید آزمایش کنید ، مانند اضافه کردن آهک و نارگیل به خمیر. لازم است برای کیک های کوچک - 175 گرم آرد ؛ - 175 گرم شکر ؛ - 175 گرم کره ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - مقدار اندکی نمک

نحوه پخت ساق گوسفند بره در اجاق گیاهان

نحوه پخت ساق گوسفند بره در اجاق گیاهان

تهیه آن آسان است ، اما غذایی بسیار غیرمعمول است که می تواند یک میز جشن را تزئین کند. سیب و آلو که با این غذا سرو می شود ، به گوشت گوسفندی که در فر پخته شده جوش می دهد. لازم است مواد لازم برای 2 نفر: - 2 ساق گوسفند. - یک حبه سیر ؛ - گیاهان تازه:

مارچوبه سفید با سس پیاز

مارچوبه سفید با سس پیاز

برای تهیه این غذا به سس گل دمی نیاز خواهید داشت. تهیه آن در خانه بسیار آسان است اما می توانید از آن در ترکیب با مواد مختلف استفاده کنید. لازم است - 500 گرم مارچوبه سفید - گیاهان تازه - نمک - 50 گرم کره - 50 گرم عسل - پیاز سبز - 50 گرم سرکه بالزامیک - روغن زیتون - سس 100 میلی لیتر دم گلاس دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا سس گل دمی را تهیه کنید

چگونه نمک ماهی قرمز: نکات آشپزی

چگونه نمک ماهی قرمز: نکات آشپزی

ماهی قرمز شایسته خوراکی محسوب می شود. غذاهای زیادی از ماهی قزل آلا ، قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی تهیه می شود. همچنین ، ماهی قرمز نمک است. انجام این کار دشوار نیست و طعم آن بسیار بهتر از همان کالای خریداری شده در فروشگاه است. برای شور کردن ، بهتر است ماهی کامل با سر و باله خریداری شود

طرز تهیه پیتزا موتزارلا گوجه فرنگی ناپلی

طرز تهیه پیتزا موتزارلا گوجه فرنگی ناپلی

اگر تصمیم گرفته اید خودتان پوززا بپزید ، پس چنین دستور العمل بی تکلفی مانند پیتزا ناپلی با گوجه فرنگی و موزارلا یک گزینه عالی برای شما خواهد بود. تهیه آن به اندازه کافی آسان است و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارد. اما طعم و مزه مطمئناً شما را خوشحال خواهد کرد

طرز تهیه مرغ نارنگی در فر

طرز تهیه مرغ نارنگی در فر

خوشمزه تر از مرغ معطر با رایحه تند نارنگی؟ یک ظرف مشابه می تواند هر میز ، به خصوص یک سال نو را تزئین کند. در آستانه تعطیلات ، خرید نارنگی آبدار کار دشواری نخواهد بود ، آنها نه تنها گلدان را با میوه تزئین می کنند ، بلکه به ایجاد یک شاهکار آشپزی نیز کمک می کنند

طرز تهیه نان صربی Pogacice

طرز تهیه نان صربی Pogacice

نان صربی "Pogacice" کاملا جالب است ، اما تهیه کالاهای پخته شده بسیار آسان است. من یک دستورالعمل کلاسیک برای این غذا به شما پیشنهاد می دهم ، اما شما می توانید بنا به صلاحدید که دارید آن را تغییر دهید ، به عنوان مثال کره را با پنیر یا پنیر جایگزین کنید

چگونه می توان لوبیای لوبیا را به راحتی درست کرد

چگونه می توان لوبیای لوبیا را به راحتی درست کرد

ظروف ساخته شده از حبوبات به دلیل پردازش طولانی مورد تقاضای زیادی نیستند ، اما ، همانطور که مشخص شد ، بی فایده است. در واقع ، لوبیا ، نخود فرنگی ، عدس حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است که جایگزین بسیار خوبی برای غذای گوشتی خواهد بود. Lobio یک غذای تند گرجی است که از لوبیا همراه با گیاهان و ادویه ها تهیه می شود

طرز تهیه بستنی آووکادو

طرز تهیه بستنی آووکادو

مرحله 1 پیش بند بپوشید. اطمینان حاصل کنید که منطقه پخت و پز کاملاً آماده است. کاسه هایی را برای سرو بستنی آماده کنید. گام 2 1 قاشق چایخوری نمک و یک سوم لیوان شکر را در یک کاسه بریزید. آووکادو خرد شده را آنجا قرار دهید (می توانید آنرا مانند پوره سیب زمینی له کنید)

طرز تهیه کاپ کیک ژله ای عربی

طرز تهیه کاپ کیک ژله ای عربی

دستور العمل های زیادی برای تهیه کاپ کیک وجود دارد. من یکی از آنها را به شما توجه می کنم ، اما نه ساده ، بلکه عربی - با افزودن ژله. عزیزان خود را با چنین دسر غیرمعمولی خوشحال کنید. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - آرد - 1 ، 5 فنجان ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق غذاخوری ؛ - شیر - 0

طرز تهیه پلوماشی

طرز تهیه پلوماشی

پلاموشی یک دسر مربوط به غذاهای گرجی است. پلاموشی به طور سنتی از آب انگور تیره و آرد ذرت تهیه می شود. لازم است - انگور - 1 کیلوگرم - آب - 1 ، 2 لیتر - آرد ذرت - 200 گرم - شکر - 3 قاشق غذاخوری - گردو برای تزئین - وانیلین یا هل اختیاری - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه دسر ، انگور را بشویید ، توت ها را از ساقه خارج کنید

طرز تهیه کیک بستنی کشک

طرز تهیه کیک بستنی کشک

معمول ترین درمان تابستانی البته بستنی است. پیشنهاد می کنم یک کیک بستنی کشک در خانه درست کنید. لازم است - پنیر کویر - 500 گرم ؛ - شیر تغلیظ شده - 1 قوطی ؛ - انواع توت ها و میوه ها ؛ - شکر - 3 لیوان. دستورالعمل ها مرحله 1 اولین کاری که باید انجام دهید عبور کشک از صافی است

طرز تهیه کوک پنیر با گوجه فرنگی

طرز تهیه کوک پنیر با گوجه فرنگی

کیک پای آزاد فرانسوی به طور غیرمعمولی لطیف و راضی کننده است. انواع مختلفی از شیر باز می تواند متفاوت باشد ، اما به طور سنتی آن را با پر کردن تخم مرغ ، پنیر و سبزیجات درست می کنند که روی خمیر ریخته می شود. گوجه فرنگی ، آب میوه را به آبمیوه اضافه می کند و طبخ آن بسیار ساده است

نان های پنیری با بیکن

نان های پنیری با بیکن

نان شیرین معطر ، گرم و فریبنده ساخته شده از خمیر پنیر خوشمزه همراه با پر کردن شیرینی و پنیر - یک صبحانه عالی برای آخر هفته که وقت آزاد برای تهیه شیرینی دارید. نان ها از داخل لطیف هستند ، از بیرون ترد هستند. لازم است - 180 گرم آرد ؛ - 150 گرم پنیر خامه ای ؛ - 100 گرم مارگارین ، پنیر سفت ؛ - 1 زرده تخم مرغ ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - نمک ، فلفل قرمز ، بیکن دودی آب پز ، دانه کنجد ، پنیر فتا

طرز تهیه سالاد کارمن با مرغ

طرز تهیه سالاد کارمن با مرغ

اصلی ، ساده ، خوشمزه ، جشن - این دقیقاً همان چیزی است که شما می توانید در مورد سالاد با نام غیر معمول "کارمن" بگویید. طعم سالاد هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است - 250 گرم فیله مرغ ؛ - 150 گرم ژامبون ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم کروتون ؛ - 200 گرم مایونز یا خامه ترش ؛ - adjika به مزه - 2 حبه سیر ؛ - مقداری روغن نباتی دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ ، ژامبون ، گوجه فرنگی را به اندازه مکعب های هر اندازه برش دهید