غذا 2024, نوامبر

آشپزی در خانه: کلوچه های بلغور جو دوسر

آشپزی در خانه: کلوچه های بلغور جو دوسر

کوکی های بلغور جو دوسر ، که از اوایل کودکی برای تعداد زیادی از روس ها آشناست ، می توانند در خانه تهیه شوند. چنین شیرینی هایی نه تنها خوشمزه ترند ، بلکه مجال تخیلات متخصص آشپزی را نیز فراهم می کنند ، زیرا دستور تهیه کلوچه های جو دوسر را می توان با استفاده از ساده ترین مواد تکمیل و بهبود بخشید

طرز پخت یک مافین نارنگی خوشمزه

طرز پخت یک مافین نارنگی خوشمزه

وقتی خانه با رایحه کالاهای تازه پخته شده پر می شود ، احساس دنجی و آرامشی ایجاد می شود و نت های مرکبات روحیه بیشتری می بخشند. نارنگی را به حق نماد اصلی تعطیلات زمستانی می دانند. اگر هنوز نمی دانید با این میوه های فوق العاده چه بخورید ، پس یک مافین درست کنید

طرز تهیه رول ماهی قزل آلا جشن

طرز تهیه رول ماهی قزل آلا جشن

نمی دانید چه چیزهای جدید و غیرمعمولی برای تعطیلات باید بپزید؟ سپس یک رول ماهی قزل آلا درست کنید. من فکر می کنم بسیاری از افراد ، خصوصاً دوستداران ماهی ، آن را دوست خواهند داشت لازم است - 2 عدد فیله بزرگ ماهی قزل آلا ، هر کدام 450 گرم ؛ - فیله دست و پا زدن - 250 گرم - نخود سبز منجمد تازه - 300 گرم ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - نان سفید تازه بدون پوسته - 250 گرم؛ - شیر - 100 میلی لیتر ؛ - سفید تخم مرغ - 1 عدد ؛ - جعفری - 2 شاخه ؛ - جوز هندی - خرج کردن ؛

طرز پخت کوکی های تکه شکلات دوتایی

طرز پخت کوکی های تکه شکلات دوتایی

به این دلیل به این کلوچه دوتایی گفته می شود: هم حاوی شکلات است و هم کاکائو! و همچنین کمی تعجب در داخل به شکل پر کردن کارامل! لازم است - 100 گرم کره ؛ - 250 گرم آرد ؛ - 60 گرم کاکائو ؛ - 100 گرم شکلات تلخ ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 1 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک؛ - 100 گرم ساقه کره

سوپ لیمو

سوپ لیمو

سوپ لیمو برای طراوت بخشیدن در هوای گرم بسیار مناسب است. تهیه سوپ آسان و سریع است. لازم است - 2 لیمو - 1 ، 2 پیاز - 2 حبه سیر - 50 گرم کره - 2 قاشق غذاخوری من ارد - 900 میلی لیتر آب مرغ آماده - 300 میلی لیتر کرم 15٪ - نمک و فلفل برای چشیدن - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 سیر و پیاز ریز خرد شده را در کره سرخ کنید

طرز تهیه کیک ماکارونی: یک غذای ظریف ظریف

طرز تهیه کیک ماکارونی: یک غذای ظریف ظریف

Macaron یک کلوچه کوچک و گرد است که از داخل نرم و از بیرون ترد است. خمیر برای او از سفیده ، پودر قند و آرد بادام تهیه می شود. کوکی ها اغلب با قهوه ، شکلات ، وانیل و مرباهای میوه اضافه می شوند. کلوچه های Macaron اخیراً به ما مراجعه کرده اند و بزرگسالان و کودکان آنها را دوست دارند

طرز تهیه مربای هندوانه پوست لیمو

طرز تهیه مربای هندوانه پوست لیمو

شما فقط در نیمه دوم تابستان و اوایل پاییز می توانید از هندوانه آبدار تازه در مرکز روسیه لذت ببرید. برای صرفه جویی در توت مورد علاقه خود برای زمستان ، به دستور العمل های خانگی نیاز دارید. به عنوان مثال ، می توانید مربای هندوانه را بپزید - نه تنها طعم آشنا ، بلکه برخی از عناصر میکرو مفید را نیز حفظ می کند

طرز تهیه سالاد گل داودی

طرز تهیه سالاد گل داودی

سالاد با نام گل زیبا "گل داودی" به نظر می رسد که خوشمزه ، سالم و بسیار متعادل باشد. ماده اصلی برنج است که به لطف آن ظرف راضی کننده است. از طرف دیگر ، گیاهان و سبزیجات این سالاد را با ویتامین ها غنی می کنند و تزئینات گل جلوه ای زیبا از جشن به آن می بخشد

ساتسیوی مرغ

ساتسیوی مرغ

ساتسیوی مرغ یک غذای گرجی است که با ادویه ها و گردوی مختلف چاشنی خورده است. به نظر می رسد خوشمزه و آبدار است. لازم است - 1 کیلوگرم مرغ - 1 عدد سر پیاز - 1.5 فنجان گردوی خرد شده - 1 قاشق چایخوری چاشنی هاپ-سانلی - 2 قاشق غذاخوری ارد - 1 قاشق غذاخوری

تبوله با پنیر فتا و پرتقال

تبوله با پنیر فتا و پرتقال

این غذا بر اساس غذاهای خاورمیانه تهیه شده است. توصیه می شود سالاد را از قبل تهیه کنید. می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی مستقل و کامل سرو کرد. لازم است - بلغور بلغور - 250 گرم - گوجه فرنگی - 500 گرم ؛ - پیاز شیرین - 1 عدد ؛ - زیتون سیاه - 50 گرم - فلفل چیلی - 1 عدد ؛ - ادویه جات تازه - یک دسته ؛ - سیر - 1 برش ؛ - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری - نارنجی - 2 عدد ؛ - پنیر فتا - 200 گرم - شکر مایع - 0

کیک مرغ آتشین

کیک مرغ آتشین

یک دسر شیرین که با مرغ آتشین تزئین شده می تواند به یک داستان خوب یا یک افسانه تبدیل شود که مهمانان مدت طولانی آن را به یاد می آورند. لازم است برای 2 کیک بیسکویت: - 12 تخم مرغ - 400 گرم آرد ؛ - 400 گرم شکر. برای کرم سیب؛ - 3 سیب ؛ - 100 میلی لیتر کرم ؛ - 1-2 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 200 گرم کره

دست و پاچه سرخ شده با تزیین کرفس

دست و پاچه سرخ شده با تزیین کرفس

ساده ترین راه برای پخت و پز کردن سرخ کردن آن است. برای یک غذای فرعی ، کرفس خورشتی با پیاز برای چنین ماهی هایی مناسب است. به نظر می رسد هم مقوی و هم راضی کننده. لازم است برای دو وعده: - 2 دست و پا زدن - 1 پیاز - نیمی از غده کرفس ریشه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ، روغن نباتی ؛ - آب لیمو؛ - فلفل ، نمک

طرز تهیه کتلت عدس با سس انار

طرز تهیه کتلت عدس با سس انار

کتلت را می توان نه تنها از گوشت تهیه کرد. پیشنهاد می کنم آنها را با عدس با سس انار درست کنید. کسانی که رژیم خود را کنترل می کنند یا لاغر می شوند به خصوص مورد پسند آنها قرار می گیرد. لازم است - عدس سبز - 0.5 فنجان ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - سیب زمینی - 1 عدد ؛ - آب انار - 1 لیوان ؛ - روغن سبزیجات؛ - گشنیز خرد شده - 1 قاشق چای خوری - نمک؛ - فلفل

طرز تهیه میان وعده تند لوبیا

طرز تهیه میان وعده تند لوبیا

مرحله 1 لوبیا با تیغه های شانه ای پهن در یک موم شیری برای تهیه این پیش غذا بهتر است. آنها را پوست بگیرید و در آب جوش قرار دهید. گام 2 وقتی آب جوش آمد ، حبوبات را بیرون آورده و خشک کنید. سیر را پوست بگیرید. گوجه فرنگی ها را به صورت گوه برش دهید

"گل سرخ" با پر کردن

"گل سرخ" با پر کردن

یک غذای خوش طعم ، راضی کننده و معطر که از خمیر ترد و پر از گوشت تهیه شده است می تواند هر میز جشن را تزئین کرده و به عنوان یک غذای مورد علاقه برای کل خانواده تبدیل شود. لازم است - 1 تخم مرغ - 560 میلی لیتر آب ؛ - 20 گرم نمک ؛ - 1060 گرم آرد ؛ - 525 گرم گوشت خوک یا گوشت گاو خرد شده ؛ - 185 گرم پیاز ؛ - 215 گرم هویج ؛ - 16 گرم سیر ؛ - فلفل نمک ؛ - 55 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 275 میلی لیتر کرم ؛ - 75 میلی لیتر رب گوجه فرنگی ؛ - 185 گرم پنیر

کلوچه های شل با بادام و توت

کلوچه های شل با بادام و توت

تهیه این مافین های کوچک ناز به راحتی با کره ، بادام آسیاب شده ، پودر قند و سفیده تهیه می شود. خمیر بسیار لطیف است ؛ به جای انواع توت ها ، می توانید از تکه های هر میوه آبدار استفاده کنید. لازم است برای شش وعده: - 1 لیوان پودر قند ؛ - 1 لیوان بادام زمینی - 1 لیوان از انواع توت ها یا میوه ها ؛ - 3 سفیده - 7 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 70 گرم کره

طرز تهیه مافین آلو

طرز تهیه مافین آلو

اگر از این دستورالعمل ها پیروی کنید ، در نهایت با کلوچه های خوشمزه و نرم همراه با تکه های آلو مواجه خواهید شد. آنها برای نوشیدن چای خانوادگی ایده آل هستند. شما می توانید کالاهای پخته شده را به تشخیص خود تزئین کنید: روی آن را با مایه شیرین بپوشانید یا به راحتی پودر قند بپاشید

طرز تهیه مارشمالو پوشیده از شکلات

طرز تهیه مارشمالو پوشیده از شکلات

گل ختمی روکش دار شکلاتی یک غذای عالی چای است. البته خرید این شیرینی در فروشگاه کار سختی نیست اما حتی بهتر است خودتان آن را در خانه بپزید. این بسیار خوشمزه تر خواهد شد ، علاوه بر این ، مطمئن خواهید بود که فقط محصولات طبیعی در ترکیب وجود دارد ، بدون مواد نگهدارنده و بهبود دهنده طعم

طرز تهیه گوشت خوک با کلم

طرز تهیه گوشت خوک با کلم

از گوشت خوک برای تهیه انواع غذا و محصولات استفاده می شود. از آنجا که می تواند حاوی پارازیت باشد ، باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرد. گوشت خوک سرخ شده ، جوشانده و خورشت خورده است. با سبزیجات خیلی خوب است. به عنوان مثال ، می توانید آن را با کلم خورشت کنید

سیخ روی سیخ

سیخ روی سیخ

این سیخ های سریع برای میان وعده مناسب هستند. یک گزینه خوب ، سرو کباب روی ارزن با طعم گیاه است. لازم است - 4 فیله سینه مرغ ؛ - 1 فلفل زرد ؛ - 400 گرم کدو سبز - 1 بادمجان کوچک ؛ - 150 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛ - روغن نباتی برای روغن کاری

طرز تهیه آش سیخ

طرز تهیه آش سیخ

سیخ چوب های چوبی نازکی در اندازه های مختلف هستند. از انواع بزرگ می توان برای تهیه غذاهای کامل گوشت یا ماهی استفاده کرد. موارد کوچک - برای میان وعده های اصلی. چنین رفتارهایی میز را تزئین می کنند و منوی معمول را متنوع می کنند. کتلت روی سیخ داخل فر برای تهیه این غذا به موارد زیر احتیاج دارید:

طرز پخت قزل آلای دریایی

طرز پخت قزل آلای دریایی

ماهی قزل آلا دریایی یا قزل آلای قهوه ای از خانواده ماهی های قزل آلا است. این ماهی قرمز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین های A ، D و B12 است. برای پخت ، جوشاندن و نمک زدن بسیار مناسب است. دانشمندان دریافته اند که گنجاندن ماهی قرمز در رژیم غذایی خطر سرطان و فشار خون را کاهش می دهد ، حافظه را بهبود می بخشد و افسردگی را تسکین می دهد

کیک کشک کیوی

کیک کشک کیوی

برای تهیه این کیک زمان زیادی لازم نیست. به جای اتلاف وقت برای ورز دادن خمیر و پختن پوسته ، کلوچه های بیسکویت آماده برای پایه گرفته می شوند! این کیک هر میز جشن را تزئین می کند و طعم هر نوع خوراک را راضی می کند. لازم است برای کیک - 200 گرم کلوچه بیسکویت ؛ - 100 گرم فندق یا گردو زمینی ؛ - 150 گرم گی برای پر کردن - 1 کیسه ژلاتین معمولی ؛ - 30 گرم شکر ؛ - 2-3 میوه کیوی ؛ - 250 گرم آب

پای کیوی بادام

پای کیوی بادام

در این دستور العمل ، خمیر پای با افزودن بادام تهیه می شود ، پر کردن آن از پنیر خامه ای ، شیر ، پوست لیمو تهیه می شود. کیوی مکمل کالاهای پخته شده ، روشن ، اشتها آور و بسیار معطر می شود. لازم است برای آزمون: - 100 گرم بادام ، آرد ، کره ؛ - 60 گرم شکر ؛ - 30 میلی لیتر رم ؛ - 1 تخم مرغ برای پر کردن:

بستنی آووکادو با آناناس سرخ شده

بستنی آووکادو با آناناس سرخ شده

آووکادو یک میوه است. حتی به دلیل محتوای چربی بالای آن "روغن جنگل" لقب گرفته است که برای بدن انسان مفید است. هضم این چربی آسان است زیرا حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است. بنابراین ، بستنی آووکادو یک غذای بسیار خوشمزه است و برای اصیل تر شدن ، می توان آن را با آناناس سرخ شده سرو کرد

ماهی مرکب در فر: دستورالعمل هایی با عکس برای پخت آسان

ماهی مرکب در فر: دستورالعمل هایی با عکس برای پخت آسان

ماهی مرکب را می توانید به روش های جالب توجهی در اجاق گاز بپزید. مخصوصاً خوشمزه است که آنها را پر کنید یا آنها را با سس های اصلی بپزید. به عنوان مثال ، به شکل ژولین. ماهی مرکب با پنیر عناصر: لاشه ماهی مرکب (در حال حاضر بدون احشای بدن) - 4-5 عدد ؛ پنیر - 120-140 گرم ؛ پنیر - 130-150 گرم ؛ خامه ترش - 1/3 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی های پر شده ایتالیایی در فر

گوجه فرنگی های پر شده ایتالیایی در فر

اگر نمی دانید چگونه سفره تعطیلات خود را تزئین کنید ، گوجه فرنگی پر شده ایتالیایی را در فر درست کنید. گوجه فرنگی به خوبی با سیر ، نعناع و برنج مطابقت دارد. چنین غذایی قادر است نه تنها غذا را راضی کند ، بلکه ویتامین ها و مواد معدنی مفید بسیاری به بدن می دهد

پای مرغ جعلی

پای مرغ جعلی

مطمئن نیستید برای شام چه چیزی باید بپزید؟ ساق های مرغ تقلبی درست کنید. تهیه این غذای اصلی در ظاهر برای خانم های خانه دار مناسب است که دوست دارند خانواده خود را با چیز جدیدی غافلگیر کنند. شما باید مواد غذایی را تهیه کنید ، برای آزمایش به مواد زیر احتیاج دارید:

طرز تهیه یک سوپ کدو سبز خوشمزه و راضی کننده با کروتون

طرز تهیه یک سوپ کدو سبز خوشمزه و راضی کننده با کروتون

از سوپ پوره کدو سبز می توان روزانه به عنوان ناهار استفاده کرد ، زیرا این غذا طعم بسیار ظریفی دارد و حاوی حداقل کالری است. در عین حال ، تهیه دستورالعمل آسان است و یک گزینه نسبتاً بودجه ای محسوب می شود. لازم است - آب مرغ (700 میلی لیتر) ؛ - کرم کم چرب (170 میلی لیتر) ؛ - روغن زیتون (4 گرم) ؛ - سیر به مزه - پیاز تازه هویج جوان (1 عدد) سیب زمینی جوان (1 عدد) - کدو سبز (1 عدد) -نمک و فلفل برای چشیدن؛ - نان سفید (20 گرم)

طرز پخت نان میمون

طرز پخت نان میمون

نان میمون ، اولین توصیف این دستور در سال 1950 در یک کتاب آشپزی آمریکایی ظاهر شد. هیچ کس به طور قطعی ریشه نام آن را نمی داند. لازم است شیر - 300 میلی لیتر ، شکر دانه ریز - 180 گرم ، کره - 100 گرم ، آرد گندم - 500-600 گرم ، مخمر فعال شده خشک - 6 گرم ، شکر وانیل - 2 قاشق چایخوری ، نمک - 1 قاشق چایخوری ، دارچین - 4 قاشق چایخوری ، شکلات ، مربا ، کشمش ، آجیل - اختیاری دستورالعمل ها مرحله 1 شیر را تا 35-40 درجه گرم کنید

طرز تهیه خرگوش در گلدان به روش هلندی

طرز تهیه خرگوش در گلدان به روش هلندی

گوشت خرگوش طعم لطیف و در عین حال غنی دارد. روش کلاسیک تهیه آن خورشت در قابلمه است. و اگر به خرگوش آلو خشک اضافه کنید ، یک غذای اصلی به سبک هلندی دریافت می کنید. لازم است 1 لاشه خرگوش ؛ 1 پیاز 1 هویج متوسط 100 گرم گوشت خوک 3 قاشق غذاخوری ارد؛ 3-4 گوجه فرنگی ؛ 3-4 حبه سیر ؛ 1 قاشق غذاخوری

کیک کیک عید پاک "گلها در یک گلدان"

کیک کیک عید پاک "گلها در یک گلدان"

همه دسر عید پاک اصلی و خوشمزه را دوست خواهند داشت ، که نه تنها کودکان ، بلکه بزرگسالان را نیز به وجد می آورد. لازم است برای کیک کوچک: - 200 گرم مارگارین ؛ - 0.5 فنجان شکر ؛ - پوست نصف لیمو ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - روغن سبزیجات؛ - وانیلین ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ برای گلها:

چگونه سیب زمینی پارمزان را کباب کنیم

چگونه سیب زمینی پارمزان را کباب کنیم

سیب زمینی کبابی یک غذای مناسب برای بسیاری از غذاها است. با این حال ، اگر همراه با سالاد یا پر از محصولات مختلف باشد ، به عنوان یک غذای اصلی نیز خوب است. یکی از ترکیبات برجسته ، مورد علاقه بسیاری از مردم ، سیب زمینی با پنیر پارمزان کلاسیک خوش طعم

سرخ کن با برش های گوجه فرنگی

سرخ کن با برش های گوجه فرنگی

این پنکیک های تند و اصلی می توانند شروع خوبی برای یک روز جدید باشند. خمیر شور دارای عطر شوید مطبوعی است و برش های گوجه فرنگی دارای قوام مرطوب و لطیف هستند. تهیه پنکیک با برش های گوجه فرنگی اصلاً دشوار نیست ، نکته اصلی این است که گوجه فرنگی از انواع متراکم برخوردار است

طرز تهیه سالاد ادلوایس

طرز تهیه سالاد ادلوایس

سالاد ادلوایس لطیف ترین طعم را دارد. اگر این سالاد را امتحان نکرده اید ، حتما از دستورالعمل ارائه شده استفاده کنید. سالاد ساده ، سریع ، اما خوشمزه است. لازم است برای سالاد: -1 فیله مرغ ، - 150 گرم نان ، -3 گوجه فرنگی ، - نصف فلفل دلمه ای ، -2 خیار -1 پیاز ، -3 قاشق غذاخوری

گوشت خوک آسیایی

گوشت خوک آسیایی

یک دستور العمل فوق العاده برای گوشت خوک آبدار و لطیف. شما و عزیزانتان قطعاً این غذا را دوست خواهید داشت. لازم است برای چهار وعده: - کمر خوک - 1 کیلوگرم ؛ - دو حبه سیر ؛ - سس سیر ، شکر قهوه ای ، سس Worcestersky - هر کدام 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک پنکیک شیرین

طرز تهیه کیک پنکیک شیرین

کیک پنکیک با فیلینگ شیرین یک دسر اصلی است که می توان آن را به همراه چای یا قهوه سرو کرد. شما می توانید از پنکیک های نازک یا ضخیم یک کیک درست کنید ، پر کردن آن می تواند بسیار متفاوت باشد - کشک ، خامه ترش ، مارمالاد. یک کیک خوشمزه با شیر غلیظ یا پر از مربا درست می شود

طرز تهیه کروتون میان وعده ای همه منظوره

طرز تهیه کروتون میان وعده ای همه منظوره

Croutons برش هایی از نان تست شده است که برای سرو انواع میان وعده ها در بوفه ها ، مهمانی ها و اعیاد تعطیلات ایده آل است. هر خانم خانه داری باید یک دستور تهیه نان تست جهانی داشته باشد که برای هر پیش غذایی مناسب باشد. لازم است - باگت فرانسوی ؛ - 8 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - یک قاشق چای خوری جعفری خرد شده و رزماری ؛ - 2 حبه سیر ؛ - کمی فلفل سیاه ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه کیک بادام

طرز تهیه کیک بادام

به عنوان یک قاعده ، کیک عید پاک در تعطیلات روشن عید پاک در جدول جشن ظاهر می شود. هر زن خانه دار آن را طبق یک دستورالعمل ثابت شده و مورد علاقه خود می پزد. قوانین خود را تغییر دهید و این محصول سنتی را به روشی جدید - با بادام - امتحان کنید. لازم است 1 کیلوگرم آرد ؛ 0

چه دسری با خامه درست کنید

چه دسری با خامه درست کنید

خامه یک ماده ضروری در بسیاری از دسرها ، از ساده تا پیچیده است. آنها به سس شیرین ، خامه ، موس ، بستنی ، سوفله و ژله بر اساس آنها اضافه می شوند. طعم لطیف و ملایم خامه با موفقیت با توت ، آجیل ، بیسکویت و وانیل ترکیب می شود. جزایر شناور این شیرینی محبوب و خامه ای و پروتئین غلیظ غالباً همراه با ناهار یکشنبه سرو می شود

طرز تهیه دسر خامه ای و لیمویی

طرز تهیه دسر خامه ای و لیمویی

بسیاری از مردم دسرهای خامه ای خوشمزه را دوست دارند ، اما بعضی اوقات خیلی شیرین یا ملایم به نظر می رسند. سعی کنید طعم معمول خود را غنی کنید - یک لیمو روشن و آبدار را در یک ترکیب خامه ای ظریف قرار دهید. لازم است دسر لیمو با شمعدانی و بیسکویت:

طرز تهیه ژله میوه شور

طرز تهیه ژله میوه شور

ترکیبی کاملاً غیرمعمول از میوه های فلفلی و چیا کاملاً در ژله خانگی ظریف هماهنگی ایجاد می کند. این ژله برای صبحانه همراه با نان تست تست شده یا برش مناسب است و علاقه مندان به چای را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است - 200 میلی لیتر پوره میوه شور ؛ - 45 گرم شکر سفید ؛ - 20 میلی لیتر شربت یا مربا هلو ؛ - 5 گرم آگار-آگار ؛ - 40 گرم دانه چیا ؛ - 250 میلی لیتر شیر نارگیل ؛ - 150 میلی لیتر آب خالص ؛ - 300 میلی لیتر پوره انبه ؛ - 2 گرم اسید سیتریک یا آب

طرز تهیه کیک ژله ای میوه ای

طرز تهیه کیک ژله ای میوه ای

دسرهای سبک و سریع مورد احترام هر میزبان قرار می گیرند. و اگر آنها سالم هم باشند ، غالباً به یک تخصص تبدیل می شوند و برای جلب رضایت میهمانان به کمال می رسند. این غذا می تواند یک کیک ژله ای میوه ای باشد. ضروری ترین برای تعجب همه با یک محصول عالی آشپزی ، باید لیست مواد لازم را با دقت در نظر بگیرید و سخت انتخاب کنید ، مواد با کیفیت بالا را انتخاب کنید

A La Kibbe

A La Kibbe

Kibbe یک غذای عربی است که از عربی به عنوان "توپ" ترجمه شده است. در کشورهای شرقی ، این غذا اغلب تهیه می شود. ترکیبی غیرمعمول از گوشت چرخ کرده و بلغور. لازم است - 1 بلگور شیشه ای - 800 گرم گوشت چرخ کرده - 1 عدد پیاز - 3 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری من اب - نمک ، فلفل به مزه - زیره - دارچین - زردچوبه - 1 بادمجان - 1 گوجه فرنگی - رب گوجه فرنگی دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا آب جوش را روی بلغور ریخته و بگذارید 4

گوشت خوک با سبزیجات

گوشت خوک با سبزیجات

گوشت خوک با انواع سبزیجات مطابقت دارد. اگر این محصول را زیر یک لایه سیب زمینی یا بادمجان بپزید ، طعم گوشت و سبزیجات غنی می شود. همچنین می توانید آبدار بودن ظرف را حفظ کنید. لازم است برای گوشت خوک با سیب زمینی و کدو سبز: - 400 گرم گردن گوشت خوک ؛ - 2-3 سیب زمینی متوسط ؛ - نصف کدو سبز کوچک ؛ - 100 گرم پنیر Emmental ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - روغن سبزیجات؛ - نمک و فلفل

گوشت خوک خورشتی در سس شیر

گوشت خوک خورشتی در سس شیر

گوشت خوک خوب است زیرا کاملاً سریع می پزد ، اما عطر و بوی مشخصی مانند مثلا گوشت گاو یا مرغ ندارد. برای تنظیم و افزایش طعم آن ، شما باید مواد مناسب را انتخاب کنید ، و سپس غذا لذت واقعی را به ارمغان می آورد. گوشت خوک لطیف خورشت خورده در یک سس شیر خامه ای با سیب زمینی درست کنید

چگونه لانه های نان ماهی را طبخ کنیم؟

چگونه لانه های نان ماهی را طبخ کنیم؟

از فیله ماهی ، شیر ، سس مایونز باگت می توانید یک میان وعده سریع و خوشمزه تهیه کنید. این غذا را می توان با خیال راحت حتی روی یک میز جشن نیز سرو کرد. لازم است - 500 گرم فیله ماهی ؛ -1 کامپیوتر. پیازها؛ -150 گرم پنیر سفت ؛ -500 میلی لیتر شیر ؛ -150 گرم سس مایونز ؛ -1 باگت - سس سویا ، فلفل ، گیاهان مطبوع

طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه "Nest"

طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه "Nest"

این پیش غذای خوشمزه با قارچ ، هویج کره ای و تخم مرغ بلدرچین درست می شود. این میز جشن شما را تزئین خواهد کرد. میهمانان از چگونگی اصیل بودن محصولات به ظاهر معمولی روی میز قدردانی خواهند کرد. لازم است - 13 قارچ تازه ؛ - 10 تخم بلدرچین ؛ - 7 عدد موسیر ها؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 2 برگ بو - هویج کره ای ؛ - فلفل دلمه ای ، نمک دستورالعمل ها مرحله 1 موسیر را بشویید ، در آب جوش قرار دهید ، برگ بو ، نمک اضافه کنید ، با فلفل دلمه ای میل کن

چه نوع شوید معطر ترین است

چه نوع شوید معطر ترین است

شوید معطر یا شوید معطر - این روشی است که باغبان ها متداول ترین نوع شوید باغی را می نامند. نام آن نشان می دهد که این گیاه توانایی ترشح رایحه ای تند و دلپذیر را دارد. شوید معطر در روسیه بسیار رایج است. این گیاه در باغ های سبزیجات ، گلخانه ها و همچنین در خانه پرورش می یابد

نوشیدنی کشک با انبه

نوشیدنی کشک با انبه

ظرفهای کشک گزینه مناسبی برای صبحانه است. به نظر می رسد صبحانه کامل مغذی و دلچسب است. اما یک شیرینی ساده پنیر کویتی به سرعت خسته خواهد شد ، بنابراین می توان با افزودن تفاله انبه به آن ، یک غذای آشنا را متنوع کرد. لازم است - 500 گرم پنیر خامه ای بدون چربی ؛ - 40 گرم بلغور ؛ - 4 تخم مرغ - 2 انبه ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب آهک

سالاد کنگر فرنگی و پنیر

سالاد کنگر فرنگی و پنیر

کنگر فرنگی جوانه شکسته نشده گیاه است که از فلس های بزرگ گوشتی تشکیل شده است. آنها اغلب در آشپزی استفاده می شوند. کنگر فرنگی سالادهای خوشمزه درست می کند. لازم است - 5 کنگر فرنگی ؛ - 150 گرم پنیر خامه ای نرم ، مخلوط سالاد ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - آب از 1 لیمو ؛ - یک مشت ریحان ؛ - پونه کوهی ، مرزنجوش ، فلفل سیاه ، نمک

سالاد "سینه با جواهرات"

سالاد "سینه با جواهرات"

سالاد صندوق گنج را برای میز جشن آماده کنید. بگذارید این سالاد به نمادی از ثروت و رفاه مادی تبدیل شود. شما نیاز خواهید داشت: کوکتل غذاهای دریایی 300 گرم؛ قرص نان 1 عدد ؛ هویج 1 عدد. پیاز 1 عدد. فلفل دلمه ای قرمز و سبز 1 عدد

نحوه پختن بند و پنجه

نحوه پختن بند و پنجه

ساق قسمت گوشتی یک گوشت خوک با استخوان است. ساق داغ پخته شده با پوست ذوب مناسب برای دور هم جمع شدن دوستانه است. می توانید گوشت را به صورت سه قسمت یا کامل با استخوان روی میز سرو کنید. قایق های مخصوص آب میوه را به طور جداگانه با مربای قره قاط یا لینگنبری یا ترب مخلوط شده با خامه ترش قرار دهید

کباب گوشت خوک در زودپز

کباب گوشت خوک در زودپز

به نظر می رسد که یک کباب شیش خوشمزه و آبدار را می توان نه تنها در طبیعت ، بلکه در خانه نیز با استفاده از لوازم آشپزخانه مانند چند پخته طبخ کرد. مزیت اصلی چنین کبابی این است که برای تهیه آن حداقل زمان و تلاش لازم است. طرز تهیه سیخ گوشت خوک در زودپز ردموندی شما نیاز خواهید داشت:

جیب فیله مرغ با پر کردن سبزیجات

جیب فیله مرغ با پر کردن سبزیجات

این غذا بسیار ساده ، اما به قدری خوشمزه ، آبدار و سالم است که پختن آن به سادگی امکان پذیر نیست. شگفتی به شکل پر کردن سبزیجات کاملاً طعم غذایی گوشت مرغ لطیف را تکمیل می کند. لازم است - 550 گرم فیله مرغ ؛ - 1 گوجه فرنگی ؛ - 210 گرم سیب زمینی ؛ - 1 پیاز - 205 گرم هویج ؛ - 300 گرم قارچ ؛ - 60 گرم پنیر ؛ - 75 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 35 میلی لیتر سس سویا ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - سبزیجات خشک؛ - برگ بو؛ - روغن سبزیجات

طرز تهیه سوپ پیاز پنیر فرانسوی

طرز تهیه سوپ پیاز پنیر فرانسوی

سوپ پیاز یک غذای سنتی فرانسوی محسوب می شود. از پیاز درست می شود و به همراه پنیر و باگت سرو می شود. لازم است - پنیر سخت - 100 گرم - پیاز - 500 گرم ؛ - کره - 50 گرم - شکر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - آرد - 1 قاشق غذاخوری

نحوه طبخ "تیرامیسو"

نحوه طبخ "تیرامیسو"

معروف ترین دسر ایتالیایی ، تیرامیسو است. هر رستوران ایتالیایی با افتخار از این دسر خوشمزه پذیرایی می کند. خوراکی های واقعی از تمام لذت های ایده شیرینی که در کیک تیرامیسو تجسم یافته قدردانی خواهند کرد. طعم ظریف آن خواستارترین خوراک را تحت تأثیر قرار می دهد

طرز تهیه سالاد سوسیس

طرز تهیه سالاد سوسیس

اکنون تعداد زیادی دستور العمل برای سالادهای کاملاً متفاوت وجود دارد ، اما سوسیس و کالباس در آنها خیلی رایج نیست. سالاد سوسیس و سبزیجات یک غذای پر کننده عالی است که نه تنها سوسیس ، بلکه بیکن را نیز شامل می شود. لازم است -250 گرم سوسیس -150 گرم بیکن -1 قوطی کنسرو لوبیا -150 گرم کلم چینی -4 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات -1 قاشق غذاخوری

چگونه به سرعت و به راحتی موس شکلاتی برای دسر درست کنیم

چگونه به سرعت و به راحتی موس شکلاتی برای دسر درست کنیم

موس شکلاتی یک دسر بسیار خوشمزه و بدیع است. طعم غیرمعمول و بافت ظریف موس کاملاً مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. - 270 گرم شکلات تلخ - 4 قاشق غذاخوری شکر (3 قاشق غذاخوری قابل استفاده است) - 220-230 میلی لیتر آب - حدود 3 قاشق غذاخوری کنیاک (ویسکی ، روم یا براندی قابل استفاده است) 1

طرز تهیه میان وعده بادمجان خوش طعم

طرز تهیه میان وعده بادمجان خوش طعم

غذاهای بادمجان مورد علاقه بسیاری از خانواده هاست. این سبزی سرخ شده ، پخته ، سالاد از آن درست می شود و غیره این پیش غذای خوش طعم بدون شک مورد استقبال همه اعضای خانواده قرار خواهد گرفت و خدمت به آن در سفره جشن شرم آور نیست. علاوه بر این ، اگر آن را در یک ظرف شیشه ای استریل قرار دهید ، پس از آن برای چند هفته در یخچال نگهداری می شود

کیک کوچک "جشن"

کیک کوچک "جشن"

دوستان و عزیزان من عاشق چیزهای خوبی هستند که من می پزم: این همان چیزی است که آنها آنها را کلوچه ، کلوچه ، کیک می نامند - به طور کلی ، تمام محصولات شیرینی آشپزی که من معمولاً با آنها رفتار می کنم. در تهیه چیزهای خوب هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد

مافین شکلاتی به همراه لیکور

مافین شکلاتی به همراه لیکور

تهیه یک کیک شکلاتی با لیکور یک ساعت و نیم طول می کشد اما از وقت صرف شده پشیمان نخواهید شد! این شیرینی شیرین با طعم غنی همه را متعجب خواهد کرد! لازم است برای چهار وعده: - چهار تخم مرغ - شکر - 1 ، 5 فنجان ؛ - کره - 100 گرم - آب - 5 قاشق غذاخوری

چه سالادی را می توان از ماهی آزاد صورتی دودی تهیه کرد

چه سالادی را می توان از ماهی آزاد صورتی دودی تهیه کرد

ماهی قزل آلا صورتی دودی گرم دارای رایحه مطبوع و مطبوعی ، طعم ملایم شور و گوشت لطیف است. معمولاً به عنوان یک غذای مستقل سرو می شود ، اما می توان از آن برای تهیه سالاد نیز استفاده کرد. ماهی دودی به ندرت در سالادها یافت می شود ، زیرا با تعداد کمی مواد تشکیل دهنده ترکیب می شود

سوپ گوجه مرغ با فلفل و ذرت

سوپ گوجه مرغ با فلفل و ذرت

این سوپ مرغ طعم دلپذیر گوجه فرنگی و سیر و رنگ غنی دارد. این مغز دانه های ریز و مرغ ترکیبی را به سود شما ترکیب می کند. طعم ممکن است به دلیل وجود ذرت شیرین به نظر برسد. لازم است - فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری ؛ - نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - آب یا آبگوشت - 700 گرم - ذرت - 1 قوطی ؛ - فلفل دلمه ای - 150 گرم ؛ - فیله مرغ - 300 گرم - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - سس گوجه فرنگی - 100 گرم ؛ - روغن نباتی - 35 گرم - لامپ های متوسط - 2

سوپ پوره سبزیجات با ژامبون

سوپ پوره سبزیجات با ژامبون

برای تخلیه بدن لازم است که همه افراد بیشتر سوپ های سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانند. سوپ پوره سبزیجات به همراه ژامبون به دلیل افزودن ژامبون هم سالم است و هم راضی کننده. لازم است - 2 لیتر آبگوشت سبزیجات ؛ - 500 گرم کدو سبز؛ - 150 گرم ژامبون آب پز ؛ - 100 میلی لیتر کرم 10-20؛ - 2 عدد پیاز - یک عدد جعفری تازه ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

مرغ برنج لیمو

مرغ برنج لیمو

مرغ با برنج لیمو یک غذای سالم و خوشمزه است که قطعاً هر میز جشن را تزئین می کند! لازم است - پوست و آب 1 لیمو - 4 فیله سینه مرغ ، خرد نشده - 225 گرم برنج - 1 قاشق غذاخوری. من روغن آفتابگردان - مایع بلال ذرت 150 گرمی - 150 گرم غلاف نخود شیرین ، خرد شده - 400 گرم سس ترش و شیرین دستورالعمل ها مرحله 1 نیمی از آب لیمو را در یک کاسه غیر فلزی ریخته و مرغ را در آن قرار دهید

سالاد آووکادو و ریحان

سالاد آووکادو و ریحان

این سالاد برای کسانی که طعم تند روشن را دوست دارند جذاب خواهد شد! ترکیب ریحان تند و آووکادوی ظریف در سالاد طعم غیرمعمولی ایجاد می کند. قبل از سرو بهتر است چنین سالادی را حدود 30 دقیقه خیس کنید. عناصر: - 2-3 گوجه فرنگی متوسط ؛ - 1 آووکادو ؛ - 1 پیاز کوچک قرمز ؛ - حدود 1/4 فنجان برگ ریحان تازه ؛ - 2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ؛ - 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - نمک دریا ، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

طرز تهیه خورشت گوساله با سس سفید

طرز تهیه خورشت گوساله با سس سفید

خورشت گوساله با سس سفید یکی از غذاهای غذاهای فرانسوی است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و راضی کننده است. این گوشت به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شود و لذیذ واقعی را به غذاخورها می بخشد. لازم است - 800 گرم شانه گوساله؛ - 3 هویج متوسط ؛ - 1 پیاز - یک دسته گل گارنی:

سالاد مدیترانه ای

سالاد مدیترانه ای

سالاد مدیترانه ای یک سالاد رژیمی است. تهیه آن دشوار نخواهد بود. تمام سبزیجات موجود در سالاد بسیار سالم هستند و سس سالاد با استفاده از سرکه بالزامیک ظرف را با یک طعم طعم شیرین و ترش پر می کند. لازم است - 4 گوجه فرنگی ؛ - 3 فلفل دلمه ای ؛ - 1 خیار ؛ - 1 عدد پیاز قرمز ؛ - 100 گرم زیتون بدون هسته ؛ - 200 گرم برگ کاهو کوه یخی - 100 گرم پنیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

دسر "سیب در برف" - یک ظرافت شگفت انگیز زمستانی

دسر "سیب در برف" - یک ظرافت شگفت انگیز زمستانی

شما می توانید از سیب انواع دسرهای اصلی تهیه کنید که نه تنها از نظر طعم ، بلکه از نظر طراحی با یکدیگر متفاوت هستند. دسرهای "سیب در برف" - تایید مستقیم این موضوع. دسر ژله ای "سیب در برف" چند عدد سیب را بشویید ، پوست ، هسته آن را بگیرید ، آن را در فر بپزید یا آن را بجوشانید

سوپ خامه لوبیا با سس آلو

سوپ خامه لوبیا با سس آلو

تهیه این سوپ نباید زیاد طول بکشد. این سوپ سبک به میز روزه داری شما تنوع می بخشد و مناسب رژیم های غذایی است. لازم است - 1 لیتر آب ؛ - 250 گرم لوبیا کنسرو شده - 200 گرم لوبیای سبز ؛ - 2 عدد سر پیاز ؛ - 1 هویج متوسط ؛ - 200 گرم کدو سبز؛ - 100 گرم گل آذین کلم بروکلی ؛ - 150 گرم اسفناج ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛ - 50 گرم آلو خشک - نمک به مزه ، آروگولا و پسته شور برای تزیین

طرز تهیه پای گوشت چرخ شده اسپانیایی

طرز تهیه پای گوشت چرخ شده اسپانیایی

پت های امپانادای اسپانیا با پر کردن های مختلف ، که در آمریکای لاتین و شبه جزیره ایبری شناخته می شوند ، به عنوان بستگان رستوران های آشنا تر و همچنین کالزون های ایتالیایی عمل می کنند. لازم است - 30 گرم کره ؛ - گوشت خوک 20 گرم ؛ - 75 گرم شراب سفید ؛ - 300 گرم آرد و برای ورز دادن خمیر ؛ - روغن سبزیجات؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - پیاز؛ - پیاز قرمز؛ - 2 حبه سیر ؛ - فلفل دلمه ای قرمز؛ - فلفل تند فلفل قرمز ؛ - 400 گرم گوشت خوک و گوشت گاو خرد

سوپ گوجه عربی با لوبیا

سوپ گوجه عربی با لوبیا

سوپ های عربی به خاطر طعم غیرمعمول معروف هستند. سوپ به نظر می رسد لطیف ، کمی شیرین و تند است ، طعم غنی دارد. بدون شک میهمانان خود را با چنین ظرفی خوشحال خواهید کرد. لازم است - 1 لیتر آبگوشت یا آب - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی - 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز - 1 فنجان لوبیا سفید - 1 قاشق غذاخوری

بال مرغ تند

بال مرغ تند

این بال های مرغ برای ناهار یا میان وعده مهمانی عالی هستند. سس Worcestershire و سس tabasco عطر و طعم خوبی به غذا می دهند ، در حالی که شکر سوخته و عسل مایع شیرینی مطبوعی را به شما می بخشد. به طور جداگانه می توانید هر سسی را برای گوشت سرو کنید و شراب سفید Chardonnay برای این غذا مناسب است

طرز تهیه سس بشامل در خانه

طرز تهیه سس بشامل در خانه

بچامل یک سس نفیس است که اغلب در فرانسه برای سفره سلطنتی سرو می شد. با گذشت زمان ، محبوبیتی به دست آورد که بسیاری از اروپایی ها این دستورالعمل را پذیرفتند و شروع به افزودن آن به غذاهای ملی خود کردند. به عنوان مثال ، ایتالیایی ها با آن لازانیا و یونانی ها - موساکا می پزند

طرز تهیه ترشی با جو و ترشی روی بره

طرز تهیه ترشی با جو و ترشی روی بره

سوپ ترشی که برای بسیاری آشنا است ، نه تنها با گوشت بره ، بلکه با انواع دیگر گوشت نیز قابل طبخ است. با کلیه ، گوشت های دیگر اعضای بدن و حتی ماهی پخته می شود. در روزه داری می توانید این سوپ را بدون گوشت و مرغ درست کنید. لازم است برای آبگوشت:

چگونه یک رول بیسکویت با پر کردن تمشک درست کنیم؟

چگونه یک رول بیسکویت با پر کردن تمشک درست کنیم؟

یک رول ساده و خوشمزه با مربای تمشک - یک کلاسیک خانگی! لازم است - 120 گرم آرد ؛ - 120 گرم شکر ؛ - 4 تخم مرغ - 300 گرم مربای تمشک ؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 190 درجه گرم کنید و ورق پخت را با کاغذ پخت روکش کنید

طرز پخت گوشت خوک با میوه خشک

طرز پخت گوشت خوک با میوه خشک

یکی از روش های طبخ خوک به طور خوشمزه ، پختن آن در فر با میوه های خشک است. با تشکر از این ، نه تنها آبدار ، بلکه طعم شیرین اصلی نیز بدست می آید. علاوه بر این ، چنین ظرفی به ظرف فرعی نیاز ندارد ، بنابراین به شکل شما آسیب نمی رساند. لازم است - 500 گرم تفاله گوشت خوک ؛ - فلفل بلغاری - تره فرنگی؛ - 200 گرم زردآلو خشک و آلو خشک ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - 500 میلی لیتر آب

سوفله در "فنجان" های نارنجی

سوفله در "فنجان" های نارنجی

سوفله نارنجی دلپذیر و مطبوع دلپذیر خوبی برای میهمانان شما خواهد بود. به نظر می رسد این ظرف بسیار لطیف و با طعم پرتقال غنی است. شکل غیر معمول ارائه را به این اضافه کنید. پس از همه ، سوفله در فنجان های پوست پرتقال خواهد بود. لازم است - 5 قطعه پرتقال پوست ضخیم با همان اندازه ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز پخت ماهی کپور پر از گندم سیاه و قارچ

طرز پخت ماهی کپور پر از گندم سیاه و قارچ

ماهی یک محصول سالم ، مقوی و هضم آسان است. این به اشکال مختلف خوشمزه است ، به عنوان مثال ، کپور ماهی را نه تنها می توان آب پز کرد ، بلکه می توان آن را با مواد پر کننده مختلف - غلات ، سبزیجات و قارچ ها پخته و پخت. لازم است 1 کپور بزرگ ؛ 1 پیاز 200 گرم قارچ ؛ 100 گرم گندم سیاه ؛ 3-4 حبه سیر ؛ 150 گرم خامه ترش؛ 20 گرم کره ؛ روغن سبزیجات؛ آرد سوخاری (اختیاری) ؛ نمک و فلفل

سوپ نارنگی با ماست و سوفله شکلات سفید

سوپ نارنگی با ماست و سوفله شکلات سفید

برای خود روحیه ایجاد کنید - سوپ نارنگی درست کنید. ترکیبی عالی از عطر و طعم عالی که نه تنها عاشقان شکلات واقعی بلکه هرکسی که عطر افسانه نارنگی را حس کند بی تفاوت نخواهد ماند. لازم است برای سوفله: - 50 گرم شکلات سفید ؛ - 10 گرم ژلاتین ورق ؛ - 160 گرم ماست غلیظ طبیعی ؛ - 220 گرم کرم (از 33٪) - 55 گرم caxapa

طرز تهیه ماهی دریایی در گلدان

طرز تهیه ماهی دریایی در گلدان

ماهی در گلدان یک غذای خوشمزه و بسیار زیبا است که حتی برای یک میز جشن نیز مناسب است. و همچنین یک درمان بسیار سالم است ، زیرا ماهی هایی که به این روش پخته می شوند تمام ویتامین ها را حفظ می کنند و عملاً به روغن اضافه نمی شوند. لازم است - 1 کیلوگرم فیله ماهی دریایی ؛ - 2 هویج ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ - ½

سوپ پنیر فرانسوی خوشمزه

سوپ پنیر فرانسوی خوشمزه

تهیه این سوپ ظریف بسیار آسان و ارزان است. شما با چنین ظرف نفیسی تمام اعضای خانواده خود را به وجد خواهید آورد. این غذا را می توانید هم به عنوان ناهار و هم شام میل کنید. لازم است - 400 گرم سیب زمینی ؛ - 200 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - 180 گرم هویج ؛ - 400-500 گرم گوشت مرغ ؛ - 150 گرم پیاز ؛ - کره - فلفل زمینی - برگ بو؛ - نخود فرنگی - سبزها - نمک

دستور العمل کیک "Stepka-disheveled"

دستور العمل کیک "Stepka-disheveled"

تعداد کمی از جشن های تعطیلات بدون غذاهای شیرین کامل است. بلند پروازانه ترین آنها معمولاً در پایان این رویداد باقی مانده است ، زیرا این دستور غذا دادن خلاصه "جمع" است. کیک جغجغه ای Stepka یک گزینه عالی برای یک مهمانی تولد یا یک میز روزمره است

دستور تهیه شیرینی های خانگی خوشمزه

دستور تهیه شیرینی های خانگی خوشمزه

بورشت یک غذای سنتی اسلاوهای شرقی است. این سوپ غنی با طعم و رنگ روشن به حق در بین اولین دوره های غذاهای روسی و اوکراینی رتبه اول را دارد. بورشت یک سوپ خوشمزه و معطر است. این با چغندر ساخته شده است ، که به آن رنگ قرمز مشخصه می بخشد. تعداد زیادی گزینه مختلف برای پخت و پز بورچ وجود دارد ، هر یک از آنها با اصالت و طعم عالی خود متمایز هستند

طرز تهیه کیک "Divo شگفت انگیز"

طرز تهیه کیک "Divo شگفت انگیز"

کیک "Wonderful Wonderful" فوق العاده به نظر می رسد. از چند لایه تشکیل شده است. آغشته به ظریف ترین کرم کره ، که همچنین حاوی پنیر کوجک است. در صورت تمایل ، پنیر دلمه را می توان با شیر تغلیظ شده جایگزین کرد. لازم است - 400 گرم پنیر دلمه - 250 گرم شکر دانه ریز - 2 زرده تخم مرغ - 2 عدد تخم مرغ - 180 گرم آرد - 50 گرم کره - 2/3 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 2 قاشق غذاخوری عسل - 2/3 قاشق چایخوری جوش شیرین - 2 گرم وانیلین دستورالعمل ها

سالاد پخته و چغندر

سالاد پخته و چغندر

در این سالاد ، همه شورش رنگها و طعم ها به هم رسید! لازم است چغندر - 6 قطعه کوچک ؛ سیر - 2 میخک ؛ نارنجی - 1 قطعه ؛ زیتون - 100 گرم سبزها - به مزه (عالی با نعناع) ؛ روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛ سرکه بالزامیک - 2 قاشق غذاخوری ؛ نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم و مزه

سالاد انبه و میگو با سس پنیر

سالاد انبه و میگو با سس پنیر

سالاد مورد توجه دوستداران انبه قرار خواهد گرفت. به نظر می رسد سبک ، با طعم و مزه شیرین است. سس سالاد نیز کاملاً غیرمعمول است ، از ماست ، پنیر و خردل تهیه می شود - با انبه و میگو کاملاً مطابقت دارد. لازم است برای سالاد: - 1 انبه ؛ - 2 هویج ؛ - 2 ساقه کرفس ؛ - 100 گرم میگو پوست کنده شده ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ شیر نارگیل هلو مرغ

طرز تهیه سوپ شیر نارگیل هلو مرغ

سوپ مرغ سبک همراه با شیر نارگیل خیلی سریع تهیه می شود. نت های شیرین و ترش این سوپ مورد علاقه همه طرفداران غذاهای شرقی قرار خواهد گرفت. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 2 سینه مرغ ؛ - 2 هویج ؛ - ساقه تره فرنگی ؛ - یک قوطی شیر نارگیل ؛ - هلو - 8 قارچ ؛ - روغن زیتون؛ - نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات

مربای تمشک: طرز پخت آن

مربای تمشک: طرز پخت آن

مربای تمشک طرفداران زیادی دارد. همه می دانند که چقدر برای سرماخوردگی مفید است و چای آن چقدر خوشمزه است. مربای تمشک افزودنی خوبی برای پنکیک ، پنکیک ، نان تست و کیک است و ژله تمشک به همان اندازه ژله توت با گوشت سرخ شده یا پخته شده مناسب است. دستور العمل های زیادی برای مربای تمشک وجود دارد ، بنابراین هر کس چیزی را به دلخواه خود پیدا خواهد کرد

طرز تهیه سوپ خامه سیب زمینی

طرز تهیه سوپ خامه سیب زمینی

سوپ سیب زمینی خامه ای از نظر ظاهری از نظر کالری بسیار بالا به نظر می رسد ، اما در واقع می توان بدون ترس از اضافه وزن ، با خیال راحت آن را در فهرست رژیم غذایی قرار داد. سوپ دلچسب و مغذی ، اما نه خیلی پرکالری ، نه برای مدت طولانی انرژی می دهد

رول کلم با فیله مرغ و پنیر فتا

رول کلم با فیله مرغ و پنیر فتا

رول کلم مورد توجه دوستداران کلم قرار خواهد گرفت. علاوه بر این ، آنها شبیه رول کلم هستند ، اما تهیه آنها بسیار آسان تر است. بنابراین اگر می خواستید رول کلم بپزید ، اما دیگر وقت آن نیست ، فقط یک پیش غذای خوشمزه تهیه کنید. لازم است - 1 سر کلم سفید ؛ - 200 گرم پنیر فتا ؛ - 1 فیله مرغ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - فلفل سیاه ، تکه های چیلی ، مرزنجوش خشک

شارلوت با بادمجان

شارلوت با بادمجان

شارلوت اغلب با کیک فوری مرتبط است که عمدتا از سیب تهیه می شود. با این حال ، پر کردن چنین ظرف تقریباً می تواند هر ماده ای باشد ، به عنوان مثال ، بادمجان. شارلوت با بادمجان هم برای میزهای روزمره و هم برای جشن ها ایده آل است. لازم است 2 بادمجان کوچک ، 2 عدد گوجه فرنگی ، چند عدد فلفل چیلی ، 2 حبه سیر ، نصف لیوان آجیل کاج ، 10-15 گرم گشنیز ، نمک ، ادویه ، گیاهان ، روغن نباتی ، خمیر شیرینی آماده دستورالعمل ها مرحله 1 خرد شده ، پیاز و سیر را در ماهیتابه داغ سرخ

طبخ کیک ماهی به زبان ژاپنی

طبخ کیک ماهی به زبان ژاپنی

کتلت های بسیار آبدار ، لطیف و معطر به سبک ژاپنی. آنها از ماهی های ساده مانند پولاک ، کاد و یا جوجه تهیه می شوند. به نظر می رسد که آنها بسیار هوایی هستند و یادآور پنکیک هستند. لازم است - 500 گرم ماهی ؛ - 4 تخم مرغ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 ، 5 هنر

طرز تهیه رول گوشت خوک با سبزیجات

طرز تهیه رول گوشت خوک با سبزیجات

گوشت گوشت با سبزیجات به عنوان یک غذای اصلی برای یک میز جشن بسیار مناسب است. و از آنجا که به سرعت کافی پخته می شود ، می توانید آن را برای شام عادی خود نیز درست کنید. برای یک رول ، بهتر است یک تکه گوشت خوک بدون استخوان - یک گردن یا تیغه شانه را بگیرید

تلاپیا عربی در نان پیتا با لوبیا و ریحان

تلاپیا عربی در نان پیتا با لوبیا و ریحان

تلاپیا عربی موجود در نان پیتا با لوبیا و ریحان یک غذای عربی است. در کشورهای عربی غالباً غذا در نان پیتا طبخ می شود. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه ، آبدار ، راضی کننده و خوشمزه است. لازم است - 150 گرم لوبیا - 500 گرم فیله ماهی - 3 ورق نان پیتا - 1 دسته از هر نوع سبزی - 70 گرم گردو - 4 قاشق غذاخوری من ارد - 2 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان - ادویه جات ترشی جات - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - 6 عدد سالاد - 3 خیار دستورالعمل ها م

طرز تهیه کیک زردآلو

طرز تهیه کیک زردآلو

کیک ها و انواع مختلفی از تزئینات آنها وجود دارد ، اما شما این فرصت را دارید که میهمانان خود را با یک دسر اصلی غافلگیر کنید. کیک "Scrambled Egg" واقعاً مانند تخم مرغ های سرخ شده به نظر می رسد ، بنابراین ظاهر آن روی میز باعث سردرگمی جزئی می شود ، که پس از طعم اولین قطعه تغییر می کند و واقعاً لذت می برد

پنکیک با مرغ و بیکن

پنکیک با مرغ و بیکن

پنکیک ، مرغ و بیکن و سبزیجات یک ضربه واقعی در خانواده شما خواهد بود. پنکیک های آماده همیشه در دسترس خواهند بود ، فقط باید آنها را در مایکروویو گرم کنید. لازم است - 4 فیله سینه مرغ ؛ - 12 برش نازک بیکن ؛ - 200 گرم قارچ متوسط ؛ - 200 گرم گوجه فرنگی رسیده (گیلاس قابل استفاده است) ؛ - 8 پنکیک آماده ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه گوشت خوک با سس پیاز

طرز تهیه گوشت خوک با سس پیاز

سس پیاز به یک تکه گوشت خوک سرخ شده عطر و طعم تند اضافه می کند. دستور العمل تهیه این غذا پیچیده نیست ، بنابراین حتی یک سرآشپز تازه کار نیز می تواند از عهده آن برآید. لازم است - گوشت خوک (فیله) - 1 کیلوگرم ؛ - پیاز - 600 گرم - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛ - آبگوشت - 0

طرز تهیه سریع و آسان بورچر کوبان

طرز تهیه سریع و آسان بورچر کوبان

بورچ کوبان را به حق می توان خوشمزه ترین و معطرترین غذای اول نامید. دستور پخت و پز کاملا ساده است ، هر میزبان می تواند آن را اداره کند. لازم است 1 کیلوگرم گوشت گاو روی استخوان ، 3.5 لیتر آب ، 300 گرم کلم دو هویج ، دو پیاز یک چغندر ، یک لیوان آب گوجه فرنگی ، دو حبه سیر ادویه ، نمک دریا و فلفل به مزه ، کمی سبزیجات گیاهان تازه

سیب زمینی اسپانیایی

سیب زمینی اسپانیایی

آیا چیزهای تند را دوست دارید؟ سپس شما عاشق این دستور تهیه سیب زمینی اسپانیایی خواهید شد. چنین سیب زمینی هایی می توانند به عنوان یک غذای مستقل عمل کنند و هم به یک غذای جانبی عالی برای غذاهای گوشتی تبدیل شوند. لازم است برای پخت سیب زمینی به زبان اسپانیایی به موارد زیر نیاز دارید:

آسان سوپ غذای خام

آسان سوپ غذای خام

سوپ غذای خام یا خام نوعی سوپ سرد یا گرم است که از غذاهای خام تازه تهیه شده و طبیعت به ما داده است. سوپ غذای خام نه تنها توسط متخصصین مواد غذایی خام با لذت میل می شود ، بلکه می تواند در هوای گرم ، در طول دوره پاکسازی بدن از سموم و وزن اضافی ، در روزهای رژیم غذایی ، برای عادی سازی روده ها و همچنین وقتی غذای سبک می خواهید

پنکیک با آناناس

پنکیک با آناناس

اگر دندان شیرین هستید ، مطمئناً دسر را به شکل پنکیک پر از آناناس دوست خواهید داشت. اما اگر کمی کارامل به آن اضافه کنید طعم آن کاملاً خارق العاده خواهد بود. در این حالت ، فرآیند پخت و پز آنچنان که ممکن است در نگاه اول به نظر برسد کار سختی نخواهد بود

طرز تهیه جگر با انجیر

طرز تهیه جگر با انجیر

جگر با انجیر را می توان با سرخ کردن روی سیخ های چوبی ، جگر کبابی یا یک ظرف اصلی فرانسوی - پت پخت. پیت جگر همراه با انجیر است که در فویل پخته می شود. می توان آن را هم برای یک شام عاشقانه و هم برای یک میز جشن تهیه کرد. لازم است دستور العمل شماره 1 (pate):

نوشیدنی مرغ و فلفل دلمه ای

نوشیدنی مرغ و فلفل دلمه ای

از فیله مرغ ، گوشت به ظاهر خشک ، می توانید یک غذای سالم و خوشمزه تهیه کنید. کافی است مقداری مواد اضافه کنید ، در فر بپزید و یک غذای مرغی بدست آورید. لازم است - فیله مرغ - 800 گرم ؛ - فلفل دلمه ای - 3 عدد. (سبز)؛ - فلفل دلمه ای - 2 عدد

پفک با پر کردن کشک - لیمو

پفک با پر کردن کشک - لیمو

بسیاری از مردم بر این باورند که کالاهای پخته شده نمی توانند رژیم غذایی داشته باشند. اما می توانید با این موضوع مخالف باشید و بحث کنید ، گاهی اوقات می توانید خود را غرق کنید. برای چنین لحظاتی ، پفک های حاوی کشک و لیمو به خوبی مناسب هستند. به یاد داشته باشید که حتی در حین کنترل وزن ، می توانید شیرینی بخورید ، نکته اصلی این است که بدانید چه موقع باید آن را متوقف کنید

کلوچه نارنجی با بادام

کلوچه نارنجی با بادام

کلوچه نارنجی با بادام یک یافته واقعی برای خانم های خانه دار تازه کار است که می خواهند مرد خود را غافلگیر کنند. این دسر مرکبات خوش طعم و مزه کاملاً مناسب یک وعده غذایی خانوادگی است. لازم است - کره - 150 گرم - شکر - 200 گرم - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - آرد گندم - 450 گرم ؛ - آرد بادام - 150 گرم ؛ - بیکینگ پودر - 1

طرز تهیه سالاد گوشت دلچسب

طرز تهیه سالاد گوشت دلچسب

سالادهای گوشت می توانند جایگزین غذای اصلی و غذای فرعی شوند. در تهیه چنین سالادهای دلچسبی می توانید از گوشت های مختلفی استفاده کنید: دودی ، آب پز ، کبابی. به طور کلی ، انتخاب بسیار گسترده است ، شما می توانید با خیال راحت آزمایش کنید ، اما در حال حاضر چندین دستورالعمل سالاد گوشت دلچسب را به توجه شما قرار می دهیم

چگونه می توان پر کردن را در یک پای قرار داد

چگونه می توان پر کردن را در یک پای قرار داد

پای یک محصول کوچک خمیر پخته یا سرخ شده با یک پر کننده است. چنین غذایی برای مدت طولانی در روسیه پخته شده است ، و حتی امروز نیز با وجود کالری بسیار محبوب است. پای ها نه تنها از نظر خمیر و پر کردن ، بلکه از نظر شکل نیز متفاوت هستند. چه شکلهایی را می توان درست کرد برای پایهای خمیر مایه ای ، شکل گرد یا بیضی شکل مناسب تر است

طرز تهیه دمله

طرز تهیه دمله

داملاما غذایی از غذاهای ازبکستانی است که می توان آن را شاهکار آشپزی نامید. سبزیجات خورشتی با گوشت بسیار آبدار ، معطر و خوش طعم هستند. این غذا یک مزیت واقعی برای یک خانم خانه دار مشغول است. آماده سازی زمان کمی طول می کشد و داملاما به تنهایی آماده می شود

طرز پخت مانا شکلاتی با حلوا

طرز پخت مانا شکلاتی با حلوا

من دستور اصلی دیگری برای تهیه مانا را به شما توجه می کنم. این شیرینی از قبل خوشمزه است ، اما اگر آن را با افزودن پودر کاکائو و حلوا بپزید ، طعم آن با شکوه تر از قبل خواهد شد! لازم است - حلوا - 100 گرم - خامه ترش - 130 گرم - بلغور - 100 گرم - تخم مرغ - 2 عدد

غذاهای ساده گوشت چرخ کرده گوشت خوک

غذاهای ساده گوشت چرخ کرده گوشت خوک

اگر همیشه در فریزر خود گوشت خوک چرخ کرده داشته باشید بسیار عالی است. از آن انواع غذاها را تهیه خواهید کرد - اولین ، دوم ، پای ها. گوشت خوک گوشتی آبدار است ، بنابراین غذاهای یک محصول نیمه تمام پیچ خورده لطیف هستند. گوشت خوک در خمیر گوشت خوک خرد شده به میزبان کمک می کند ، اگر مهمانان انتظار می روند ، شوهر با دوستانش آمد ، او خودش می خواست یک وعده غذایی دلچسب بخورد

سالاد خشم

سالاد خشم

تهیه سالاد آسان است و به لطف پیاز ترشی طعم تندی دارد. پیاز ترشی نه تنها طعم بی بدیل خود را به این غذا می بخشد ، بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. عناصر: تخم مرغ - 3 عدد ؛ کمان - 1 سر بزرگ ؛ گوشت گاو (می تواند با گوشت خوک جایگزین شود) - 500 گرم ؛ مایونز؛ سرکه 3٪ - 1 قاشق غذاخوری ؛ 1 قاشق غذاخوری

مرغ لعاب دار با پیاز ترشی

مرغ لعاب دار با پیاز ترشی

مرغ لعابدار شکر غذایی غیر معمول و شگفت انگیز است. با تشکر از روش پخت ویژه ، گوشت مرغ بسیار لطیف و خوشمزه است. غذا کاملاً با حلقه های ترشی پیاز تکمیل می شود. لازم است - گوشت مرغ (ران ، درامز یا بال) - 0.5 کیلوگرم ؛ - پیاز - 2 سر - دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری

ماهی مرکب تایلندی

ماهی مرکب تایلندی

غذا خوردن خوشمزه است ، یک میل خوب ، تعداد زیادی از مردم را متحد می کند. با در نظر گرفتن ترجیحات مختلف طعم و مزه ، می خواهم غذایی تهیه کنم تا همه آن را دوست داشته باشند. یک راه حل وجود دارد ، شما باید یک دستورالعمل را انتخاب کنید که در آن ترکیب محصولات درخواست عزیزان را برآورده کند

کروچنیکی با آگارهای عسل

کروچنیکی با آگارهای عسل

این مینی رول ها یک غذای بسیار خوشمزه هستند. آنها بسیار سریع پخته می شوند و با سلیقه همه مطابقت دارند. گوشت با قارچ همیشه یک ترکیب خوب طعم دهنده است. این یک پیش غذای عالی برای هر میز ، جشن و روزمره است. در ترکیب با هر ظرف فرعی ، این طعمی منحصر به فرد خواهد بود که فراموش نخواهد شد

لازانیا "تنبل"

لازانیا "تنبل"

وقتی میهمانان ناگهان می رسند ، می توانید از غذاهایی که در یخچال است ، لازانیا درست کنید. این غذا برای شام یا صبحانه برای شما و عزیزانتان نیز مناسب است. لازم است برای پر کردن - گوشت چرخ شده 1 کیلوگرم - 2 عدد پیاز - فلفل بلغاری 2 عدد ؛ - پنیر 200 گرم برای سس - شیر 2 قاشق غذاخوری ؛ - آرد 2 قاشق غذاخوری - سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی (گرم) ؛ - نمک

کرم کبود با تمشک

کرم کبود با تمشک

کرم برول دسر به معنای واقعی کلمه به معنای خامه سوخته است - مخلوطی از زرده تخم مرغ با شکر و خامه ، وقتی پخته می شود ، این مخلوط یک پوسته کارامل اشتها آور تشکیل می دهد. مهمترین نکته در ساختن کرم برولیه این است که کرم را به آرامی درون زرده های زده شده بریزید تا کل درمان خراب نشود

استیک ماهی شمشیر کبابی با لیمو

استیک ماهی شمشیر کبابی با لیمو

تهیه استیک شمشیر ماهی سرخ شده بسیار آسان است و ماهی در دو مرحله پخته ، آبدار و به طرز باورنکردنی خوشمزه ای است: ابتدا قسمت ها را در یک تابه سرخ کنید و سپس آنها را در فر آماده کنید. تفت دادن منظم تابه می تواند باعث سخت شدن آن در قسمت بیرونی شود

طرز تهیه پای پنیر پفکی مرغ چرخ کرده

طرز تهیه پای پنیر پفکی مرغ چرخ کرده

پای پنیر پفکی با مرغ چرخ کرده غذایی بسیار لطیف ، دلچسب و خوشمزه است که می توان آن را روی میز جشن قرار داد. با تهیه آن پشیمان نخواهید شد. لازم است - تخم مرغ - 5 عدد ؛ - سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری - بلغور - 3 قاشق غذاخوری ؛ - پنیر سخت - 400 گرم - مرغ خرد شده - 1 کیلوگرم ؛ - کره - 6 قاشق غذاخوری - پیاز - 2 عدد ؛ - شوید ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی

Insalata ایتالیا

Insalata ایتالیا

ویژگی بارز آشپزی ایتالیایی تنوع و اصالت شگفت انگیز آن است. سالادها با یک مجموعه ساده از مواد تشکیل دهنده روی بشقاب مانند شاهکارهای پیچیده آشپزی به نظر می رسند. یکی از این غذاها Insalata Italia است. لازم است - روغن زیتون - 8 برش نازک ژامبون - 2 کاهو رومین - سرکه بازامیک - 1 دسته از آروگولا - توپ های موزارلا - ریحان پستو - 2 انبه متوسط - 10 گوجه گیلاس - خردل - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 سرکه بالزامیک را با روغن زیتون و خردل ترکیب کنی

سالاد عید پاک "Pysanka"

سالاد عید پاک "Pysanka"

میز جشن عید پاک به دلیل فراوانی گوشت و غذاهای دلچسب مشهور است. یک سالاد پفکی زیبا و خوشمزه که با نقش و نگارهای ظریف تزئین شده است ، یک افزودنی عالی برای کیک و تخم مرغ عید پاک سنتی است. لازم است - 3 سیب زمینی آب پز ؛ - 200 گرم مرغ دودی ؛ - 200 گرم آناناس کنسرو شده - 5 تخم مرغ آب پز ؛ - 2 عدد پیاز - 2 عدد سیب - 150 گرم سس مایونز ؛ - 150 گرم خامه ترش - 1 قاشق چایخوری آب لیمو ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - نمک؛ برای ماریناد:

طرز تهیه مارمالاد پیاز جوز هندی

طرز تهیه مارمالاد پیاز جوز هندی

غذاهای گوشتی سرخ شده اگر مرمالاد پیاز را همراه با جوز هندی (پخته) بپزید و سرو کنید ، طعم لذیذ غیرمعمولی پیدا می کنند. این را می توان با شراب سفید و قرمز درست کرد. لازم است 1 کیلوگرم پیاز شیرین سفید یا قرمز ؛ 250 گرم شکر؛ 0

پای با کلم و لوبیا سبز

پای با کلم و لوبیا سبز

به نظر می رسد پای با کلم و لوبیا سبز معطر است. به سرعت آماده می شود ، خمیر پای جهانی است و شما می توانید پر کردن را به دلخواه خود تجربه کنید. کلم پیچ و لوبیا گزینه پر کننده سبکتر است ، یا می توانید یک پای گوشت دلچسب درست کنید. لازم است - 2-3 لیوان آرد ؛ - 1 لیوان کفیر ؛ - 200 گرم کلم ؛ - 200 گرم لوبیای سبز ؛ - 100 گرم کره ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 پنیر فرآوری شده ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - نمک ، سودا ، روغن آفتابگردان

کیک زردآلو گریل شکر

کیک زردآلو گریل شکر

اگر عاشق زردآلو هستید و می خواهید یک کیک خوشمزه درست کنید ، پس حتما از دستور العمل پیشنهادی استفاده کنید. کیک زردآلو با توری شکر هم از نظر ظاهری و هم از نظر طعم شما را مجذوب خود می کند. لازم است برای دوازده وعده: - 1 کیلوگرم زردآلو رسیده ؛ - 350 گرم شکر ؛ - 300 گرم کراکر ؛ - 200 گرم ادویه نارنجی ؛ - 100 گرم کره ؛ - 1/8 لیتر خامه سنگین ؛ - پوست از 1 لیمو ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق آب دستورالعمل ها مرحله 1 ترقه ها را داخل کیسه ای بریزید و

طرز تهیه سوپ قارچ با آلو خشک

طرز تهیه سوپ قارچ با آلو خشک

قارچ ها طعم غنی و شدیدی دارند. آنها نه تنها برای تهیه تنقلات و غذاهای گرم ، بلکه برای سوپ نیز مناسب هستند. ترکیبی غیر معمول اما بسیار جالب از قارچ و آلو خشک را امتحان کنید. کرفس و سیر میزان جذابیت بیشتری به این سوپ اضافه می کنند. لازم است 50 گرم قارچ خشک یا 200 گرم 200 گرم کلم سفید ؛ 2-3 ساقه کرفس ؛ 1 هویج 1 پیاز 2 گوجه فرنگی متوسط 200 گرم آلو خشک ؛ برگ بو؛ نمک و فلفل؛ سیر خامه ترش و گیاهان (اختیاری)

ماهی سفید سلیانکا

ماهی سفید سلیانکا

یک غذای عالی برای هر روز. این یک سوپ ماهی نیست ، بلکه یک غذای کاملاً گرم است که در تابه پخته شده است. لازم است - 500 گرم ماهی منجمد - 3 ترشی - 2 عدد پیاز - 700 گرم کلم سفید ؛ - 50 گرم پنیر سخت ؛ - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق رب گوجه فرنگی ؛ - روغن برای سرخ کردن؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کراکر؛ - کپر ، زیتون ؛ - ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی را یخ زده و فرآوری کنید

طرز تهیه پوره کره

طرز تهیه پوره کره

سیب زمینی له شده کامل ، کرکی و خوش طعم به سختی و بدون یک قطعه کره طلایی تهیه می شود. این تفاوت های ظریف عطر و طعم بیشتری را به ظرف می افزاید ، و همچنین گرم کردن چنین سیب زمینی له شده آسان تر است. دستور پخت سیب زمینی برای سیب زمینی له شده کامل ، به موارد زیر نیاز دارید:

کره سیر وحشی

کره سیر وحشی

کره سیر وحشی را می توان برای ساندویچ ، استیک گوشت یا ماهی ، سبزیجات ، ماکارونی و غلات استفاده کرد. لازم است - سیر وحشی 250 گرم ؛ - کره 500 گرم - روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری ؛ - نمک. دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه پوره سیر وحشی ، باید توت را با روغن زیتون ، نمک به مزه میل کنید

دستور تهیه رول های پر از کلم در زیر "کت خز" اصلی

دستور تهیه رول های پر از کلم در زیر "کت خز" اصلی

رول کلم در اصل در آشپزی ترکی ظاهر می شد و سپس این غذا در غذاهای اوکراینی ، بلاروسی و لیتوانیایی محبوب شد. هر خانم خانه داری دستور تهیه رول های کلم سنتی را می داند ، اما گوشت پیچیده شده در برگ های کلم را می توان تحت "کت خز" اصلی طبخ کرد

دونات نمکی Gnocco Fritto ایتالیایی

دونات نمکی Gnocco Fritto ایتالیایی

پیراشکی های ناز Gnocco Fritto ، که طبق یک دستورالعمل قدیمی ایتالیایی درست شده اند ، با هر مناسبت خوبی دارند و مخصوصاً با پنیر ، بیکن ، سس ، سبزیجات و شراب یا آبجو بسیار مناسب هستند. گنوکو فریتو در لامباردیا نان جشن نامیده می شود که در جشن مقدسین محلی سرو می شود

میان وعده تعطیلات: میگو در سس شیرین و تند

میان وعده تعطیلات: میگو در سس شیرین و تند

گوشت میگو ظریف به عنوان یک غذای خوشمزه شناخته می شود. و به لطف ترکیب شیمیایی میگو ، ظروف تهیه شده از آنها کار سیستم قلب و عروق را عادی می کنند ، سوخت و ساز بدن ، وضعیت ناخن و مو را بهبود می بخشند و متابولیسم را فعال می کنند. میگو را می توان آب پز کرد ، سرخ کرد و پخت

طرز تهیه کیک هایی مثل کراکوف

طرز تهیه کیک هایی مثل کراکوف

یک دسر بسیار ظریف و خوش طعم با رایحه دلپذیر بادام از دو لایه تشکیل شده است. راز این کیک این است که آنها روی هم قرار نمی گیرند ، مثل همیشه با خامه بسته می شوند ، بلکه با هم پخته می شوند و از خمیر کاملاً متفاوتی استفاده می شود. لازم است برای آزمون:

پته روستایی

پته روستایی

حتی یک میز جشن بدون یک پاته خوشمزه کامل نیست. این "کیک لایه ای" به عنوان میان وعده یا به عنوان یکی از غذاهای اصلی بسیار مناسب است. این غذا خوشمزه است و تهیه آن در خانه آسان است. لازم است - 600 گرم گوشت (گوشت خوک یا گوشت گاو) بدون رگ - 120 گرم گوشت خوک (برشهای نازک) - ژامبون 120 گرم - 250 گرم کبد - 1 عدد پیاز خرد شده - 3 عدد تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد - 4 حبه سیر - 3 قاشق غذاخوری یک قاشق سس سویا - 2 قاشق غذاخوری یک قاشق

سالاد مرغ و نارنگی متنوع

سالاد مرغ و نارنگی متنوع

در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که مرغ چندان با نارنگی مطابقت ندارد. با این حال ، این روش آشپزی در غذاهای آسیایی بسیار رایج است. این سالاد سینه مرغ متنوع با مرکبات مطمئناً مورد علاقه مردم خوراک واقعی قرار خواهد گرفت. لازم است - 400 گرم فیله مرغ - 5 نارنگی کوچک - 2 قاشق غذاخوری من کشمش یا چند انگور - 1 عدد پیاز - 5 قاشق غذاخوری من گردو خرد شده - کره - آب نارنگی یا پرتقال - نمک - برگ های کاهو دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را به قطعات

طرز تهیه سالاد با میگو ، لوبیای سفید و چوب خرچنگ

طرز تهیه سالاد با میگو ، لوبیای سفید و چوب خرچنگ

در طول یک رژیم غذایی ، شما اغلب مجبورید ظرف هایی را تهیه کنید که می توانند انرژی را تحریک کنند ، اما در عین حال باعث اضافه وزن نمی شود. یکی از این غذاهای رژیمی ، سالاد لوبیای سفید به همراه میگو است. لازم است - یک شیشه لوبیای سفید در آب آن

نحوه طبخ نی

نحوه طبخ نی

احتمالاً همه گاهی می خواهند حداقل لحظه ای به دوران کودکی خود نگاه کنند و طعم لوله های پفک مورد علاقه خود را با یک کرم پروتئین ظریف به یاد بیاورند. این نه تنها شیرینی های شگفت انگیز برای نوشیدن چای روزمره ، بلکه یک غذای عالی و عالی برای یک میز جشن است

طرز تهیه سالاد سال نو "سگ پشمالو" با گوشت و سوسیس

طرز تهیه سالاد سال نو "سگ پشمالو" با گوشت و سوسیس

میز جشن سال نو در سال سگ بدون یک غذای خوشمزه به احترام او چیست؟ پس از همه ، شما نیاز به cajole یک نماد دوستانه ، نشان می دهد که چگونه همه خوشحال از ملاقات است. بنابراین ما مواد غذایی می خریم ، پیش بند می پوشیم و یک سالاد "Shaggy Dog"

طرز تهیه آبگوشت با نان پنیر

طرز تهیه آبگوشت با نان پنیر

سوپ یا آبگوشت یک غذای ضروری برای هر وعده غذایی کامل است. اگر می خواهید یک سوپ سبک و در عین حال دلچسب درست کنید ، می توانید آبگوشت را با نان های پنیر درست کنید و به صورت خنک سرو کنید. مواد تشکیل دهنده آبگوشت: آب گوشت قوی گوشت گاو - 2

هشت پا و ماهی مرکب با کرفس

هشت پا و ماهی مرکب با کرفس

این سالاد مدیترانه ای مورد توجه همه دوستداران غذاهای دریایی قرار گرفته است - کاملاً هشت پا را با ماهی مرکب و کرفس سالم ترکیب می کند. سس سالاد نیز خاص است - از آب لیمو ، روغن زیتون و ادویه جات درست شده است. لازم است برای دو وعده:

طرز تهیه نان های نان پنیری

طرز تهیه نان های نان پنیری

رول های نان با پنیر مطمئناً نه تنها برای سادگی ، بلکه برای طعم لطیف و عطر و بوی دلپذیر شما را نیز دوست دارند. من پیشنهاد می کنم آنها را بپزم. لازم است - آرد - 2 لیوان ؛ - روغن نباتی - 1/4 فنجان ؛ - شیر کامل - 1/2 فنجان ؛ - تخم مرغ های بزرگ - 2 عدد

شکل: این چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد

شکل: این چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد

انجیر یک انجیر است. انجیر در کشورهای گرم رشد می کند و مانند توت های آبی تیره و بنفش با گوشت قرمز به نظر می رسد. نام های دیگر: انجیر یا درخت انجیر ، و در روسیه - توت شراب. درست است که انجیر در قرن هجدهم ، زمانی که گیاه تازه وارد کشور شده بود ، توت شراب نامیده می شد

فلفل با پنیر بز

فلفل با پنیر بز

فلفل با پنیر بز یک پیش غذای عالی برای یک میز جشن است. نکته برجسته این غذا پر کردن است ، که به لطف آن فلفل ها بسیار لطیف و آبدار هستند. برای پخت و پز می توانید از فلفل های روشن استفاده کنید که توجه کودکان را به خود جلب کند. لازم است - 4 عدد فلفل بزرگ (دو قطعه شده و نام ها را حذف کنید) - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 100 گرم بلغور گندم - 1 عدد پیاز بزرگ - 1 قاشق چایخوری گشنیز زمینی - 2 ساقه کرفس - 2 کدو سبز کوچک - 300 گرم قارچ - 100 گرم پنیر بز -

طرز تهیه املت کدو سبز

طرز تهیه املت کدو سبز

املت کدو سبز یک وعده غذایی عالی تابستانی است. تهیه آن بیش از نیم ساعت طول نخواهد کشید و می توانید برخی از مواد را درست از باغ بیرون بیاورید! علاوه بر این ، چنین املتی برای افرادی که شکل آنها را تماشا می کنند بسیار مناسب است. لازم است 2 عدد تخم مرغ 1 کدو حلوایی یا کدو سبز 50 گرم پنیر (اختیاری) سبزی (شوید جعفری ریحان گشنیز) 50 گرم کره نمک فلفل به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 کدو سبز را زیر آب روان بشویید ، با حو

پاناکوتا با طعم شیرینی "گاو"

پاناکوتا با طعم شیرینی "گاو"

این ظرافت مطبوع و با طعم آشنا از کودکی در یک ارائه اصلی ، هرکسی را دیوانه می کند! لازم است برای 2 وعده: - 200 میلی لیتر خامه سنگین (33٪) ؛ - 100 میلی لیتر شیر تغلیظ شده جوشانده + کمی برای تزئین ؛ - 6 گرم ژلاتین ؛ - 5 گرم کره ؛ - 30 گرم قند کاستور ؛ - 10 گرم فندق ؛ - 10 گرم بادام ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کیک آناناس - کارامل

کیک آناناس - کارامل

یک کیک خوشمزه آناناس راهی آسان است که علاوه بر رضایت عزیزانتان ، آنها را غافلگیر می کند ، زیرا خیلی راحت ، سریع و بدون پخت تهیه می شود. لازم است - 250 گرم کلوچه نان کوتاه ؛ - 100 گرم کره ؛ - 30 گرم ژلاتین ؛ - 300 گرم پنیر کویر ؛ - 1 لیوان خامه (35٪) ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 1/2 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز ؛ - 1/2 قوطی آناناس کنسرو شده ؛ - شکلات تلخ و سفید (به مزه) دستورالعمل ها مرحله 1 کلوچه ها را در مخلوط کن خرد کنید یا از چرخ گوشت رد

کرم کبودی با کارامل

کرم کبودی با کارامل

آیا غذاهای فرانسوی را دوست دارید؟ سپس یک دسر فوق العاده خوشمزه مربوط به این غذاها تهیه کنید - کرم برلی با کارامل! آماده سازی آن یک ساعت و نیم طول می کشد. لازم است برای شش وعده: - شیر - 900 میلی لیتر ؛ - شش تخم مرغ - چوب دارچین ؛ - شکر - 230 گرم - پوست لیمو - از دو لیمو ؛ - آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری

پودینگ ماست هلو

پودینگ ماست هلو

تغییر جالب در پودینگ ماست. در حالت ایده آل ، شما باید هلوهای تازه بخورید ، اما اگر آنها را ندارید ، آنهایی که کنسرو شده اند نیز این کار را می کنند. نتیجه این کار یک دسر لطیف و دیوانه وار با رایحه ای دلپذیر از میوه ها و قهوه است. لازم است - 250 گرم ماسکارپونه ؛ - 250 گرم ماست طبیعی ؛ - 125 گرم بلوبری ؛ - 120 گرم پودر قند ؛ - 100 میلی لیتر قهوه غلیظ ؛ - 8 عدد کلوچه Savoyardi؛ - 2 هلو ، 2 موز

طرز تهیه بستنی با سس

طرز تهیه بستنی با سس

بستنی دسری است که در هوای گرم به خوبی طراوت می یابد. در کنار طعم دلپذیر ، قابلیت هضم و کالری خوبی دارد. می توانید نسخه جشن این دسر را با سس تمشک یا لینگنبری اصل تهیه کنید. دستور تهیه بستنی آجیل با سس تمشک مواد لازم (چهار خدمت می کند):

سس پیاز چیپولینو

سس پیاز چیپولینو

سس پیاز چیپولینو برای سس سالاد ایده آل است. مخلوط تند را می توان به غذاهای ماهی یا گوشت اضافه کرد ، یا با کروتون سرو کرد. لازم است - 500 گرم خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. من ارد - نمک - فلفل سیاه زمینی - 70 گرم کره - 600 گرم از هر آبگوشت - 200 گرم پیاز دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را به مکعب های کوچک برش داده و در کره تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود

سویچ سبزیجات همراه با گوشت و پارمسان

سویچ سبزیجات همراه با گوشت و پارمسان

سیویچه یک غذای دریایی یا سالاد ماهی است. وطن غذای پرو است ، اما در بسیاری از غذاهای دیگر کشورهای آمریکای لاتین به طور گسترده ای گسترش یافته است ، اگرچه گاهی اوقات تفاوت قابل توجهی دارند. ما پیشنهاد می کنیم غذاهای دریایی را با گوشت گاو پخته شده جایگزین کنید

ترشی کلم با سرکه: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

ترشی کلم با سرکه: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

کلم ترشی با سرکه یک روش سریع برای تهیه کلم ترش است. کلم ترشی را می توان تا 30 روز در کمد و در یخچال تا 3 ماه نگهداری کرد. ترشی کلم با سیر و فلفل دلمه ای - دستور العمل همراه با عکس مقدار مشخص شده مواد تشکیل دهنده برای سه قوطی 700 گرمی کافی است

سوپ با پیاز سبز و پنیر

سوپ با پیاز سبز و پنیر

این سوپ سبک با آبگوشت سبزیجات ، چیلی ، توفو و پیاز سبز درست می شود. آن را با گشنیز تازه سرو می کنند ، اما اگر دوست ندارید ، جعفری دوست دارد. این سوپ گزینه خوبی برای کسانی است که این شکل را دنبال می کنند. لازم است برای چهار وعده:

طرز تهیه نان سیر با زیتون

طرز تهیه نان سیر با زیتون

این نان معطر و ترد فقط در عرض چند دقیقه قابل تهیه است. یک پیش غذای عالی برای هر مناسبتی که با انواع سوپ نیز قابل سرو است. لازم است - 2 باگت ؛ - 6 حبه سیر ؛ - 8 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - نصف قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک ؛ - 100 گرم پنیر رنده شده؛ - 16 زیتون (اختیاری)

طرز پخت پای سیب آب پرتقال

طرز پخت پای سیب آب پرتقال

سیب یکی از محبوب ترین مواد پر کننده برای انواع شیرینی ها است. در طول فصل برداشت ، می توانید خانواده خود را با استفاده از انواع شیرینی های مختلف با استفاده از میوه های رسیده ، به طور مداوم دستور العمل های خود را متنوع کنید. تفاله سیب به طعم ها و رایحه های مختلف بسیار حساس است ، بنابراین می توانید به آزمایش های جالب آشپزخانه بپردازید

طرز تهیه پای روغن زیتون

طرز تهیه پای روغن زیتون

روغن زیتون که در اروپا بسیار محبوب است ، در کشور ما عمدتا برای تهیه سالاد استفاده می شود. در همین حال ، بر اساس آن ، می توانید یک کیک معطر مانند لیمو را بپزید. بوی سبک روغن به طرز مطبوعی رایحه مرکبات را خنک کرده و مزه خاصی به کیک می بخشد. لازم است برای 8 وعده:

مینی بیسکویت با گیلاس و شکلات تلخ

مینی بیسکویت با گیلاس و شکلات تلخ

ترکیبی شگفت انگیز از شکلات تلخ و گیلاس ، شیرینی لایه ای و سهولت اجرا - حتماً باید آن را امتحان کنید! لازم است - 200 گرم آرد گندم - 200 گرم شکر - ¾ قاشق چایخوری نمک - 120 گرم کره - 400 گرم گیلاس رسیده - 80 گرم شکلات تلخ - 1 تخم مرغ - 30 میلی لیتر شیر دستورالعمل ها مرحله 1 آرد ، نمک و شکر را در یک کاسه ترکیب کنید

کلوچه های مربای تمشک

کلوچه های مربای تمشک

می خواهید خانواده خود را با کلوچه های خوشمزه غافلگیر کنید. یا تعطیلاتی را برای خود ترتیب دهید؟ سعی کنید کوکی های خانگی خوشمزه را با مربای تمشک بپزید. لازم است -¾ فنجان کره بدون نمک ، نرم شده است 1/2 فنجان شربت گون -2 تخم مرغ ، 1 تخم مرغ تقسیم شده -1 قاشق چایخوری وانیل -¼

طرز تهیه خامه ترش با گیلاس

طرز تهیه خامه ترش با گیلاس

مرحله 1 ما مخمر را در نیمی از شیر رقیق می کنیم ، هر کدام 1 قاشق غذاخوری اضافه می کنیم. آرد و شکر ما به مدت 15 دقیقه می رویم. در یک مکان گرم ، کاسه را با یک دستمال بپوشانید. آرد الک شده ، کمی نمک ، 25 گرم شکر ، 1 تخم مرغ ، شیر باقی مانده و 75 گرم کره نرم شده اضافه کنید

سبد حلقوی پیچ

سبد حلقوی پیچ

جاهای خلال پیچ امین الدوله را به این ترتیب تهیه می كنند كه در هر زمان از سال شربت ، كمپوت ، ژله ، پای و غیره از آنها تهیه شود. صرف نظر از نوع آماده سازی - مربا ، مربا ، کمپوت یا موس ، توت های گل حین جنگل خواص مفید خود را از دست نمی دهند. بنابراین اگر از این توت سالم موس یا مربا دارید ، پس با آن سبدهای شیرینی خوشمزه میانبر تهیه کنید

سوپ ویندزور

سوپ ویندزور

سوپ ویندزور متعلق به غذاهای انگلیسی است. آش به دلیل ساق پا و ساق پا بسیار سیرکننده و غنی است. لازم است برای شش وعده: - 2 پایه گوساله - 130 گرم هویج ، 130 گرم پیاز ؛ - 60 گرم کره ؛ - 450 گرم ساقه گوساله - 300 میلی لیتر شراب سفید ؛ - 1 لیتر آبگوشت ؛ - 150 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق مادیرا؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق آرد برنج؛ - لاوروشکا ، شاخه آویشن ، فلفل کاین ، فلفل سیاه ، جعفری

طرز تهیه کیک Rotten Stump

طرز تهیه کیک Rotten Stump

کیکی را می توان با غذاهایی درست کرد که تقریباً همیشه در یخچال هستند. این کیک را اغلب مادران و مادربزرگ های ما تهیه می کردند. و طعم آن احتمالاً برای همه آشنا است. لازم است 2 عدد تخم مرغ ، 1 ، 5 لیوان شکر ، 1 لیوان کفیر ، 1 لیوان مربای گیلاس ، 2 قاشق چای خوری نوشابه ، 2 لیوان آرد ، 0

سبزیجات را ریکوتا فرو کنید

سبزیجات را ریکوتا فرو کنید

غوطه وری معمولاً برای چاشنی غذاهایی که با دست خورده می شوند استفاده می شود. غذاهای دریایی ، سبزیجات ، تنقلات ، کروتون و … در سس غلیظ غوطه ور می شوند. لازم است - ریکوتا - 300 گرم - سیر -1 میخک ؛ - پرهای پیاز سبز - 3-4 عدد ؛ - شاخه های جعفری - 5 عدد

سالاد بوسه شرقی

سالاد بوسه شرقی

بوسه شرقی یک سالاد سبک و با طراوت است که برای یک سفره جشن و عیاشی بسیار مناسب است. با کامکوات تزئین خواهد شد. کومکوات یک مرکبات عجیب و غریب است که دارای خواص مفید بسیاری است. لازم است - 2 مشت برنج - 0.5 پرتقال - 0.5 لیمو - 0

طرز تهیه کاستارد نارنجی

طرز تهیه کاستارد نارنجی

کاستارد با آب پرتقال و مزه دار یک افزودنی خوب برای نان صبحانه شماست. علاوه بر این ، می توان از آن برای تهیه شیرینی های شیرین یا سایر دسرها استفاده کرد. لازم است - 180 گرم صحرا - 120 گرم کره - 4 تخم مرغ - 3 پرتقال. دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا با رنده پوست پرتقال را بردارید ، سپس آب پرتقال را فشرده و فیلتر کنید

طرز پخت تارت گیلاس شکلاتی

طرز پخت تارت گیلاس شکلاتی

این ترش غنی ایده خوبی برای کسانی است که نمی توانند یک دسر بدون شکلات را تصور کنند! لازم است پایه و اساس: - 130 گرم آرد ؛ - 110 گرم کره در دمای اتاق ؛ - 2 تخم مرغ کوچک - 60 گرم شکر ؛ - 45 گرم کاکائو ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 25 گرم بادام آسیاب شده

بیسکویت نارنجی با کرم ظریف

بیسکویت نارنجی با کرم ظریف

بیسکویت نارنجی با خامه ظریف شیرین با طعم مرکبات کمی ترش شیرین به نظر می رسد. مناسب برای نوشیدن چای خانوادگی و از همه مهمتر - تهیه چنین بیسکویتی آسان است. می توانید با برش های پرتقال تازه تزیین کنید. لازم است - 2 فنجان آرد ؛ - 1 ، 5 لیوان شکر ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 1 لیوان آب پرتقال ؛ - 2 پرتقال ؛ - 7 تخم مرغ - 150 گرم کره ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

چگونه بستنی بادام زمینی درست کنیم؟

چگونه بستنی بادام زمینی درست کنیم؟

هر روز بیرون گرم می شود ، این بدان معناست که زمان آن فرا رسیده است که بانک دستورالعمل های خود را با دستور العمل های با طراوت دوباره پر کنید! و این بستنی مطمئنا جایگاه شایسته خود را در آن خواهد گرفت! لازم است - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

مرغ در خامه با فلفل دلمه ای

مرغ در خامه با فلفل دلمه ای

اگر زمان زیادی تا رسیدن مهمانان نمانده باشد ، اما شما می خواهید از غذاهای خوشمزه و سالم تغذیه کنید ، این دستور ساده فیله مرغ در خامه با فلفل دلمه ای می تواند به شما کمک کند. ظرف ظرف چند دقیقه تهیه می شود ، اما به نظر می رسد آبدار و راضی کننده است

شیرینی صدفی صدفی با پنیر و سبزیجات "Seaman's Chest"

شیرینی صدفی صدفی با پنیر و سبزیجات "Seaman's Chest"

برای احساس لذتهای سفر و شکار گنج ، لازم نیست دور از خانه بروید. شیرینی غذای دریایی Seaman's Chest از لحاظ ظاهری به یک گلدان طلا شبیه است. شیطنت های دزدان دریایی خود را بیدار کرده و با دستورالعمل گام به گام آشپزخانه خود را با طعم های خارج از کشور تزریق کنید

مارشمالو توت تمشک

مارشمالو توت تمشک

تهیه مارشمالو مویز تمشک مقدماتی است - همه می توانند از عهده آن برآیند ، حتی اگر استعدادهای آشپزی ندارید. نتیجه یک دسر بسیار شیرین و خوشمزه است. لازم است - توت سیاه - 700 گرم ؛ - تمشک - 300 گرم ؛ - شکر - 600 گرم - آب - 150 میلی لیتر ؛ - گردو ، پودر قند - به مزه

طرز پخت شارلوت ایتالیایی

طرز پخت شارلوت ایتالیایی

شارلوت ایتالیایی از نظر طعم آبدار و لطیف با دیگران متفاوت است. فکر می کنم باید آن را بپزم. لازم است - گلابی - 2 عدد ؛ - شراب سفید - 100 میلی لیتر ؛ - برنج - 1 لیوان ؛ - کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ - شیر - 1 ، 5 لیوان ؛ - پنیر دلمه ای بدون چربی - 100 گرم ؛ - پنیر ماسکارپونه - 200 گرم - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - شکر - 150 گرم - تافی - 200 گرم - کرم 10 - - 200 میلی لیتر ؛ - بیسکویت بیسکویت - 10 عدد

ظرافت غذاهای دریایی با لوبیا و جلبک دریایی

ظرافت غذاهای دریایی با لوبیا و جلبک دریایی

سالاد غذاهای دریایی بسیار ظریف و زیبا. طراحی آن به تخیل شما بستگی دارد. لازم است - 250 میلی لیتر خامه ترش کم چرب ؛ - 300 گرم هویج ؛ - 2 عدد پیازها؛ - 4 چیز تخم مرغ - 1 کامپیوتر. یک قوطی کنسرو لوبیا ؛ - 250 گرم چوب خرچنگ ؛ - 200 گرم میگو پوست کنده شده ؛ - 50 گرم خاویار یا میان وعده خاویار ؛ - 2 عدد بانکهای جلبک دریایی؛ - 50 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 20 گرم جعفری ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

کلم بروکلی: دستور غذایی برای غذاهای سبزیجات تابستانی

کلم بروکلی: دستور غذایی برای غذاهای سبزیجات تابستانی

کلم بروکلی ، نوعی گل کلم است که به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی در رژیم های غذایی غذایی کاملاً محبوب است. شاید به همین دلیل است که دستورالعمل های زیادی برای غذاهای سبک با استفاده از آن وجود دارد. کلم بروکلی با سس سس پنیر با افزودن خامه ترش به بهترین وجه مناسب کلم است ، اما به طور کلی ، ظرف تقریباً کم کالری است و برای کسانی که از این شکل پیروی می کنند کاملاً قابل قبول است

کاپ کیک های روز و شب

کاپ کیک های روز و شب

به محض فرا رسیدن آخر هفته ، من همیشه سعی می کنم دخترانم را با چیزهای خوش طعم خوشحال کنم. و البته ، من عاشق تهیه بیسکویت کره ، رول دارچین یا کلوچه های طعم دار برای کودکان دلبندم هستم. لازم است - 200 گرم خامه ترش ، - 1/4 فنجان شکر - 2 ، 5 لیوان آرد ، - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین، - کمی نمک ، - 7-8 خیابان من روغن سبزیجات، - 1 کیسه شکر وانیل ، - 2 قاشق غذاخوری من پودر کاکائو برای دکوراسیون:

طرز تهیه کاپ کیک نعناع نارنجی

طرز تهیه کاپ کیک نعناع نارنجی

یک کلوچه نارنجی بزرگ با مایه شکلات و نعنا کاملاً مکمل هر مهمانی چای است. تهیه این دستور آسان است ، حتی یک مبتدی یا کودک می تواند از پس آن برآید. ترکیبی شگفت انگیز از شکلات شیری ظریف و کیک مرکبات کمی تارت با پرتقال ، عاشقان شیرین را مجذوب خود خواهد کرد

سوپ ترکی ازمیر کوفت

سوپ ترکی ازمیر کوفت

سوپ ازمیر کوفت از غذاهای ترکی است. در ترکیه توجه ویژه ای به سوپ های گوشت چرخ کرده داده می شود. سوپ سرشار ، دلچسب و خوش طعم است. لازم است - 6 قطعه سیب زمینی - 140 گرم رب گوجه فرنگی - 2 گوجه فرنگی - 1 تخم مرغ - 1 عدد پیاز - 2 قاشق غذاخوری من پودرهای سوخاری - 1 حبه سیر - 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز - 500 گرم گوشت چرخ کرده - 1 قاشق چایخوری زیره - 2 قاشق غذاخوری من جعفری - نمک ، فلفل به مزه - 1

سوپ گوشت گاو تند

سوپ گوشت گاو تند

سوپ گوشت گاو تند - معطر ، گرم ، آسان تهیه می شود. این سوپ جایگزینی عالی برای بورچر معروف است. لازم است - گوشت گاو - 800 گرم ؛ - آب گوشت گاو - 400 میلی لیتر ؛ - گوجه فرنگی کنسرو شده در آب - 400 گرم ؛ - پیاز بزرگ ؛ - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری - دو حبه سیر ؛ - فلفل چیلی - 2 قطعه ؛ - نمک ، پودر چیلی ، زیره - به مزه ؛ - خامه ترش برای سرو

ناگت پخته شده

ناگت پخته شده

نه تنها کتلت ، بلکه ناگت نیز می تواند از گوشت مرغ تهیه شود. تکه های ترد با سس تند. لازم است - 4 سینه مرغ ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - 100 گرم پارمزان ؛ - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق مرزنجوش خشک؛ - 2/3 خیابان پودرهای سوخاری؛ - 10 گرم جعفری ؛ - نمک ، فلفل - به مزه

ظروف برنج چیست

ظروف برنج چیست

برنج سفید ، قهوه ای ، سیاه ، قهوه ای و قرمز و همچنین برنج بلند و گرد بخارپز ، اساس انواع غذاهای خوشمزه است. و هر نوع برنج عاشق خود را پیدا می کند. از این غلات می توان برای تهیه سوپ ، غلات ، رول ، دسرهای شیرین و همچنین مخلوط های شیرینی و کتلت استفاده کرد

خرگوش توسط & Ndash؛ مالتیایی

خرگوش توسط & Ndash؛ مالتیایی

غذاهای مالتایی خوشمزه و متنوع است. خرگوشی که از فرانسه مهاجرت کرده یکی از غذاهای مورد علاقه مالت است و در هر تعطیلاتی آن را سرو می کنند. خرگوش سرخ شده غذایی خوشمزه با طعمی لطیف و فراموش نشدنی است. لازم است - یک لاشه خرگوش ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - 100 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - آویشن؛ - نمک ، فلفل - به مزه

پخت پای مربا سیب خانگی

پخت پای مربا سیب خانگی

پای جام جم سیب جایگزین خوشمزه ای برای کالاهای پخته شده با سیب تازه است. در مقایسه با مربا ، مربا قوام نسبتاً غلیظی دارد ، بنابراین در حین تهیه شیر از آن خارج نمی شود. انواع مختلفی از پای سیب وجود دارد. یکی از آنها دستور پخت مربای سیب است

طرز تهیه الاکلار آجیل

طرز تهیه الاکلار آجیل

هیچ دندان شیرینی نمی تواند در برابر اکلار مقاومت کند. این دقیقاً همان دسری است که دختران رژیمی رویای آن را دارند. پایه ترد و خامه ظریف - این دسر خوشمزه را امتحان کنید. لازم است برای آزمون: - 6 تخم مرغ ، - 250 گرم آرد ، - 220 میلی لیتر آب ، - 125 گرم کره ، - 0

طرز تهیه پروفترول با بستنی و آیسینگ شکلات

طرز تهیه پروفترول با بستنی و آیسینگ شکلات

رایج ترین گزینه پر کردن این کیک های شیرینی پزی کوچک ، شیر تغلیظ شده یا کره خامه کره است. اما از آنجا که خورشید با قدرت و اصلی به بیرون می تابد ، بیایید آنها را با بستنی خامه ای پر کرده و با مایه شکلات تزئین کنیم! لازم است برای 12 پروفرول:

طرز تهیه بستنی نعنایی با تکه های شکلات

طرز تهیه بستنی نعنایی با تکه های شکلات

بستنی نعنا همراه با تکه های شکلات طعم طراوت بخشی شگفت انگیزی دارد. ترکیب غیرمعمول ترکیبات بسیار موفقیت آمیز بود. پیشنهاد می کنم این دسر را درست کنید. لازم است - شیر تازه - 0.5 لیتر ؛ - کرم 30 - - 250 میلی لیتر ؛ - شکر - 125 گرم - اسفناج تازه - 50 گرم ؛ - نعناع - 1 دسته - زرده تخم مرغ - 3 عدد ؛ - شکلات - 70 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 پس از شستشوی کامل برگ اسفناج ، آنها را در یک قابلمه مناسب به همراه شکر دانه ریز و یک لیوان شیر تازه قرار دهی

طرز تهیه کیک "دندان شیرین"

طرز تهیه کیک "دندان شیرین"

کیک های فروشگاه بدون شک خوشمزه و زیبا هستند. اما عیب اصلی آنها مواد افزودنی مضر مواد غذایی ، مواد نگهدارنده ، رنگها است. اگر می خواهید عزیزانتان را با یک کیک شیرین دلچسب کنید ، بهتر است آن را در خانه درست کنید. یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین کیک ها تهیه "

طرز تهیه سیب Okroshka روی کفیر

طرز تهیه سیب Okroshka روی کفیر

اوکروشکا یک سوپ سرد نامیده می شود که با افزودن مواد خرد شده بر اساس کواس یا کفیر تهیه می شود. نام این غذا از کلمه "خرده" آمده است. Okroshka به خوبی تازه می شود و انرژی می دهد. در هوای گرم ، برای میان وعده ها ، و همچنین صبحانه ، ناهار و شام مناسب است

کیک آجیل خوشمزه

کیک آجیل خوشمزه

یک دستور عالی کیک آجیل - ترکیبی از خامه های ظریف ، کیک های مغزدار و شکلات ترد از اولین لقمه شما را برنده می کند! شما می توانید ظرافت را به صلاحدید خود تزئین کنید ، به عنوان مثال ، گل قند و پودر نارگیل. لازم است - 150 گرم گردو ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 4 سفیده - 1 قاشق چایخوری آرد ؛ - مقدار اندکی نمک

پای با پر کردن تمشک - گل ختمی

پای با پر کردن تمشک - گل ختمی

مارشمالو پاستیل های کرکی و سفید است که اغلب روی آتش سرخ می شوند. آنها را شیرینی های گل ختمی نیز می نامند. گل ختمی تحت تأثیر دما متورم می شود ، آنها با پوسته طلایی پوشانده می شوند ، در داخل آنها خامه ای و لطیف می شوند. بنابراین این ظرافت به عنوان پر کردن پای کاملاً عالی است

"برداشت غنی" متنوع

"برداشت غنی" متنوع

من فقط عاشق کار در باغ و باغ هستم ، بچه ها می گویند: "مادر ما یک تابستان ستیزه جو است!" به این مفهوم که از اوایل بهار تا اواخر پاییز من تمام وقتم را در غار می گذرانم و به طور خستگی ناپذیری به همه اقوامم در آنجا زنگ می زنم. اما این جوکرها با چه لذتی شیشه ها را با ترشی های من باز می کنند و در زمستان نگهداری می کنند ، انگار هیچ صحبتی نشده است:

طرز تهیه کیک عید پاک بدون تخم مرغ و شیر

طرز تهیه کیک عید پاک بدون تخم مرغ و شیر

بعضی از افراد انتخاب می کنند که هر نوع فرآورده های دامی ، به ویژه کره ، شیر ، تخم مرغ را نخورند. در عین حال ، به طور کلی پذیرفته شده است که اینها اجزای اصلی خمیر کره هستند. با این حال ، امکان پخت کیک عید پاک بدون استفاده از تخم مرغ و محصولات لبنی وجود دارد

گوشت گوساله با سبزیجات و کوریزو

گوشت گوساله با سبزیجات و کوریزو

اگر هنگام تهیه خورشت ، سوسیس گوشت خوک چوریزو و سس گل گلی را که یک آبغوره بسیار تبخیر شده است ، به آن اضافه کنید ، می توانید یک شاهکار واقعی آشپزی تهیه کنید. چنین ظرفی با طعم جالب و روشن به دست می آید. و بسیار اشتها آور به نظر می رسد. لازم است - 150 گرم گوساله - سوسیس کوریزو 40 گرم - 40 گرم نخود سبز منجمد - 30 گرم هویج - 30 گرم کدو سبز - 40 گرم کره - 50 گرم سس گل گلی - 10 گرم سیر - نمک - روغن سبزیجات - فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 گو

طرز تهیه ماهی قزل آلا شکم پر غیر معمول

طرز تهیه ماهی قزل آلا شکم پر غیر معمول

منوی هر فرد باید همیشه حاوی ماهی و انواع غذاهای دریایی باشد تا بدن مواد لازم و ریزمغذی ها را دریافت کند. یکی از غذاهای بسیار سالم و غیرمعمول ، ماهی قزل آلا است که با ماهی سفید و میگو پر شده است ، طبخ آن در خانه آسان است. لازم است - 600 گرم فیله ی سالمون؛ - 250 گرم هر ماهی سفید (دست و پا ، ماهی ، و غیره) ؛ - 200 گرم میگو پوست کنده - یک ساقه بزرگ کرفس ؛ - یک تکه زنجبیل تازه (حدود 2 2 2 سانتی متر) ؛ - پیاز بزرگ ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 40 گرم کره - یک تخم

نحوه مجسمه سازی سوشی

نحوه مجسمه سازی سوشی

سوشی بسیار محبوب است. و تهیه این ظرافت در خانه چندان دشوار نیست. مهم است که برنج مناسب و پر چرب را انتخاب کنید و مواد زیادی را ذخیره کنید. ماهی ، سبزیجات ، غذاهای دریایی و حتی میوه ها می توانند به عنوان ماده پر کننده استفاده شوند. لازم است برنج؛ سرکه برنج؛ وسابی؛ فیله ماهی قزل آلا؛ میگو؛ ورق های نوری - جلبک دریایی خشک شده ؛ نمک قند؛ حصیر برای رول (ماکیس)

طرز تهیه تارتیفله (غذاهای فرانسوی)

طرز تهیه تارتیفله (غذاهای فرانسوی)

تارتیفله یک غذای روزمره فرانسوی است. سیب زمینی ، پنیر ، بیکن: این محصول از محصولاتی تهیه می شود که همیشه در دسترس هستند. پیشنهاد می کنم سعی کنید طبق دستور اصلی یک تارتلت درست کنید. لازم است - پستان دودی - 400 گرم - سیب زمینی - 300 گرم - پنیر Reblochon - 250 گرم ؛ - پیاز - 2-3 پیاز ؛ - شراب سفید خشک - 200 میلی لیتر ؛ - کره - 1 قاشق غذاخوری

پای شپرد

پای شپرد

پای شپرد هم غذایی ایرلندی است و هم انگلیسی. نام دیگر آن پای کلبه ای است. این دستور العمل کاملاً ساده است ، آن را شبیه یک تابه سیب زمینی معمولی می داند ، اما هنوز تفاوت هایی وجود دارد. قطعاً باید Shepard Pie را امتحان کنید تا آن را با یک دیگ مقایسه کنید

اوخا به بلغاری

اوخا به بلغاری

دستور العمل های بسیاری برای سوپ ماهی خوشمزه در جهان وجود دارد ، اما تنها چند خانم خانه دار می دانند که چگونه سوپ ماهی خوشمزه را به بلغاری درست بپزند. لازم است - 1 کیلوگرم ماهی سفید - 1 تخم مرغ - 2 عدد پیاز - 2 هویج - 3 ترشی - 2 عدد جعفری - روغن آفتابگردان - جعفری - برگ بو - ریشه کرفس - دانه های فلفل سیاه - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز ، هویج ، و همچنین ریشه های کرفس ، جعفری و جعفری را با آب نمک خرد کرده و بجوشانید

خیار ترشی با کدو سبز

خیار ترشی با کدو سبز

تابستان نه تنها تعطیلات ساحلی است ، بلکه زمانی برای آماده سازی است. شک ندارم که هر خانم خانه داری دستورالعمل های خاص خود را برای تهیه خیار ترشی دارد ، اما فکر می کنم هرگز دستور العمل های زیادی وجود ندارد. توصیه می کنم خیار را با کدو سبز طبخ کنید

سوپ کدو تنبل خامه ای

سوپ کدو تنبل خامه ای

سوپ خامه در قابلمه کدو تنبل شبیه ظرفی از یک افسانه است. سوپ در کدو تنبل واقعی تهیه می شود. شما می توانید با چنین ظرفی کودکان را غافلگیر کنید ، مهارت های آشپزی خود را در مقابل مهمانان نشان دهید یا هر روز خود را غرق کنید. لازم است - 2 کدو تنبل کوچک - 2 قاشق غذاخوری هر آبگوشت - جوز هندی - ریحان - 1 قاشق غذاخوری

کشک پرتقال با توت فرنگی

کشک پرتقال با توت فرنگی

کشک پرتقال با توت فرنگی یک شیرینی شیرین است که به عنوان یک دسر و صبحانه شما را سرو می کند. به دلیل پنیر کوکتی و میوه های فراوان ، چنین پای ای مغذی به نظر می رسد. لازم است - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 250 گرم آرد گندم ؛ - 230 گرم کره ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 10 گرم شکر وانیل ؛ - 10 گرم بیکینگ پودر ؛ - 4 تخم مرغ - 1 نارنجی ؛ - مقدار اندکی نمک