غذا 2024, نوامبر

طرز تهیه خورشت پرووانس

طرز تهیه خورشت پرووانس

به یک دلیل به غذاهای پرووانسالی آفتابی گفته می شود. او عطرهای گیاهان را تنفس می کند ، سخاوتمندانه از روغن زیتون ، گوجه فرنگی گوشتی غلیظ ، زیتون و سیر فلفل دلمه ای استفاده می کند. غذاهای ساده و دلچسب روستایی در Provence بعد جدیدی به خود گرفت ، زیرا سنت های غذاهای ایتالیایی و آفریقای شمالی را سخاوتمندانه جذب می کرد

طرز تهیه خاویار سنتی کلوچه

طرز تهیه خاویار سنتی کلوچه

خاویار کدو سبز - یک غذای "محلی" ، غذاهای شوروی. او یک دستور العمل دقیق و دقیق ندارد. اما بسیاری از زنان خانه دار می توانند با اسرار خانوادگی ، تغییرات نویسنده ، چیزی که خواص خاویار را به خصوص خوشمزه می کند ، افتخار کنند. خاویار کدو حلوایی سنتی غذایی دموکراتیک ، دلچسب و به سبک خانگی است

طرز تهیه کیک ویفر

طرز تهیه کیک ویفر

برای تهیه کیک وفل در خانه ، باید از تجهیزات مخصوص آشپزخانه - اتوی وفل استفاده کنید. این دستگاه از دو کاشی فلزی روی لولاها تشکیل شده است که در صورت اتصال ، الگویی را تشکیل می دهند. سعی کنید کیک های وافلی نارنجی درست کنید که می توانند به شکل کیک درآیند

وعده های غذایی غنی از ویتامین: سالاد چغندر

وعده های غذایی غنی از ویتامین: سالاد چغندر

سالاد چغندر نه تنها طعم خوبی دارد ، بلکه بسیار سالم نیز هست. آنها هم برای منوهای روزانه و تعطیلات و هم برای وعده های غذایی مناسب هستند. چغندر یک سبزیجات غیرمعمول و سالم است. این شامل مقدار زیادی ویتامین ، کربوهیدرات های پیچیده ، فیبر ، ترکیبات معدنی است

پای گوشت "گل رز چای"

پای گوشت "گل رز چای"

تهیه چنین کیکی بسیار راحت و سودآور است. برای تهیه آن حداقل زمان لازم است ، لازم نیست خمیر را قلقلک دهید و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. لازم است - 2 عدد سینه مرغ؛ - 1 کامپیوتر. پیاز پیاز؛ - 1 قوطی ترشی قارچ ؛ - 3 عدد هویج - 3-4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه (22٪) - 3-4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - آب 1 لیمو ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - ادویه برای گوشت (نمک ، فلفل سیاه ، جوز هندی) ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 ماریناد را آماده کنید:

سالاد خوشمزه و ساده "برلین"

سالاد خوشمزه و ساده "برلین"

اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، پس با جسارت آشپزی کنید! سالاد بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد. مواد لازم برای تهیه این سالاد همیشه در دسترس هر خانم خانه ای است. لازم است - تخم مرغ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 300 گرم ژامبون (یا سوسیس) ؛ - 200 گرم پنیر (بهتر است پنیر سخت بگیرید) - سبزیجات (شوید ، پیاز یا جعفری) ؛ - 1 خیار ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

کلوچه های تند با خرمالو و گردو

کلوچه های تند با خرمالو و گردو

خرمالو شیرین ، آبدار ، کمی چسبناک به خوبی با گردو سازگار است. می توان از این مواد برای تهیه بیسکویت های نرم و خوشمزه با ادویه های افزودنی مانند دارچین و جوز هندی استفاده کرد. لازم است - 2 فنجان آرد گندم ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 100 گرم گردو ، کره ؛ - 2 خرمالو ؛ - 1 تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - کمی خربزه دارچین و جوز هندی

دستور غذاهای سالاد آووکادو و خیار

دستور غذاهای سالاد آووکادو و خیار

آووکادو یک میوه سالم و خوشمزه است که حاوی مقدار زیادی اسیدهای اشباع نشده چندگانه است که خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. در آشپزی مدرن روسی ، از آووکادو بیشتر در تهیه سالاد استفاده می شود. در بیشتر موارد ، از آووکادو در غذاهای ژاپنی و آمریکای جنوبی استفاده می شود ، اما آووکادو را می توان به سالاد های خیار روسی هم اضافه کرد

سوپ خامه ای همراه با غذاهای دریایی ، گوجه فرنگی و کروتون پارمزان

سوپ خامه ای همراه با غذاهای دریایی ، گوجه فرنگی و کروتون پارمزان

سوپ خامه ای بسیار جالب همراه با غذاهای دریایی و گوجه فرنگی. این سوپ را با کروتون پارمزان که دستور تهیه آن نیز ضمیمه شده است میل کنید. بهتر است غذاهای دریایی را به شکل کوکتل منجمد تازه میل کنید. لازم است - 450 گرم کوکتل غذای دریایی ؛ - 2 عدد پیاز - 4 گوجه فرنگی ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 200 میلی لیتر خامه ؛ - 50 گرم پارمزان ؛ - 4 خیابان قاشق غذاخوری روغن زیتون ، آب گوجه فرنگی ؛ - یک دسته از گیاهان تازه ؛ - 1 باگت ؛ - مقدار اندکی نمک

طرز تهیه پای اسپند انجیر و ویسکی

طرز تهیه پای اسپند انجیر و ویسکی

پای را معمولاً می توان با هر نوع پر کردن پخت. پیشنهاد میکنم یک پای اسپند با انجیر و ویسکی درست کنید. ترکیب مواد موجود در این غذا بسیار جالب است. به طور کلی ، طعم و مزه شما را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است - انجیر - 450 گرم - آرد گندم - 3 لیوان ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - آب - 2 لیوان ؛ - اسپند - 200 گرم - روغن نباتی - 1 لیوان ؛ - ویسکی - 100 میلی لیتر - بیکینگ پودر - 2 قاشق غذاخوری ؛ - وانیلین - 1 کیسه ؛ - دارچین آسیاب شده - 0

طرز تهیه کوکی های نان شیرینی انجیر

طرز تهیه کوکی های نان شیرینی انجیر

این پای کمی شبیه "وینزی" معروف است که با پر شدن گیلاس یا سیب پخته می شود و من پیشنهاد می کنم استروزل را کمی عوض کنید و از انجیر در پر کردن استفاده کنید! لازم است خمیر: - 120 میلی لیتر کره نرم شده - 60 میلی لیتر شکر ؛ - 0

طرز تهیه فاج شکلات

طرز تهیه فاج شکلات

فاج یک خوراکی بسیار محبوب آمریکایی است. این کاملا راحت ساخته می شود ، علاوه بر این ، طعم آن بسیار ساده است. لازم است - کره - 500 گرم + 3 قاشق غذاخوری ؛ - شکلات - 230 گرم - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - نمک - 1/4 قاشق چای خوری - شکر - 2 لیوان ؛ - وانیل (عصاره) - 1 قاشق چایخوری ؛ - آرد گندم - 1 لیوان ؛ - وانیلین - 1 قاشق چایخوری ؛ - شکر مایع - 2 لیوان ؛ - گردوی خرد شده - 1 لیوان ؛ - کرم کم چرب - 150 میلی لیتر

طرز تهیه گرانولا مغز شکلاتی

طرز تهیه گرانولا مغز شکلاتی

اولین وعده غذایی برای بدن بسیار مهم است ، به همین دلیل است که شما باید صبحانه آنچه می خورید را به دقت کنترل کنید. من پیشنهاد می کنم گرانولا را برای صبحانه تهیه کنید - مخلوطی از غلات. این غذا نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم است. لازم است - برنج پف کرده - 1 ، 5 لیوان ؛ - بلغور جو دوسر - 1 ، 5 فنجان ؛ - کره بدون نمک - 2 قاشق غذاخوری - عسل - 1 ، 25 لیوان ؛ - کره بادام زمینی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکلات تلخ - 100 گرم

سالاد مرغ خوشمزه با پنیر

سالاد مرغ خوشمزه با پنیر

در پخت و پز ، تعداد زیادی سالاد وجود دارد که ماده اصلی آنها مرغ است. از این گذشته ، این گوشت رژیمی با انواع سبزیجات ، قارچ ها ، حتی آناناس های عجیب و غریب مطابقت دارد. سالاد مرغ با پنیر برای پخت و پز ، به 300 گرم فیله مرغ ، 150 گرم پنیر داغ ، ¼

طرز پخت ماهی در ماریناد زنجبیل

طرز پخت ماهی در ماریناد زنجبیل

تعداد زیادی از روش های فرآوری آشپزی ماهی ، سازگاری خوب با بسیاری از محصولات ، وجود ویتامین ها ، نمک های معدنی ، اسیدهای آمینه لازم برای عملکرد مناسب بدن ، آن را به عنوان یک جز important مهم در یک رژیم غذایی سالم قرار می دهد. برای یک غذای خوشمزه و پیشرفته ماهی را در ماریناد نان شیرینی زنجبیلی بپزید

طرز تهیه نان پیاز در خانه

طرز تهیه نان پیاز در خانه

برای اینکه نان سرسبز و معطر شود ، باید چندین عمل مهم را بخاطر بسپارید و انجام دهید. تکنیک های پخت و پز مورد استفاده برای تهیه نان پیاز را می توان برای انواع دیگر محصولات پخته شده نیز استفاده کرد. قابل توجه است که شما برای این کار به نان ساز احتیاج ندارید

پخت یک پای آجیل با آرد ذرت

پخت یک پای آجیل با آرد ذرت

این پای پف دار با طعم مغذی غنی رویای دندان شیرین است! لازم است فندق زمینی - 150 گرم ؛ آرد - 225 گرم ؛ آرد ذرت - 150 گرم ؛ کره (نرم) - 185 گرم ؛ زرده - 6 زرده بزرگ ؛ شیر - 115 میلی لیتر ؛ شکر - 110 گرم + کمی برای پاشیدن ؛ الکل مورد علاقه - 1 قاشق چایخوری ؛ خمیر پخت - 1 ساشه

پای سیب و قره قاط روستایی

پای سیب و قره قاط روستایی

پای خوشمزه و بدون حاشیه - پر کردن ظریف ، پوسته غلات ، قره قاط ترش ، عطر سیب. شکر یا پودر قند به مزه اضافه می شود ، زیرا یک کیک روستایی از قبل غنی ، معطر ، نسبتاً شیرین است. لازم است برای آزمون: - 1 لیوان 5 دانه غلات ؛ - 200 گرم آرد ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق از هر محصول شیر تخمیر شده - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

توپهای کرکی فرانسوی "Shukety"

توپهای کرکی فرانسوی "Shukety"

شوکت یکی از انواع شیرینی های فرانسوی است که از شیرینی choux تهیه می شود. نام محصولات در ترجمه به معنی "کلم کمی" است. گلوله های سبک و کرکی ، که از داخل توخالی هستند ، با شیرینی جات ، شکر درشت روی آن پاشیده می شوند ، که بافت ترد و شگفت انگیزی به آنها می دهد

رول چغندر ، ماهی قزل آلا و پنیر فتا

رول چغندر ، ماهی قزل آلا و پنیر فتا

ماهی قزل آلا کم نمک ، پنیر فتا نمک ، و بین آنها یک قطعه چغندر - یک ترکیب عالی برای یک میان وعده جشن. به نظر می رسد رول های خوشمزه برای یک جشن جشن ، که می تواند علاوه بر این با پیاز قرمز ترشی تزئین شود. لازم است - 120 گرم پنیر فتا ؛ - 100 گرم ماهی قزل آلا کمی نمک ؛ - 100 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - 1 چغندر آب پز ؛ - 1 پیاز قرمز - 1 خیابان یک قاشق سرکه شراب ، سس مایونز ؛ - چند شاخه جعفری

طرز تهیه تزیین کدو تنبل برای ظروف گوشتی

طرز تهیه تزیین کدو تنبل برای ظروف گوشتی

کدو تنبل اغلب در غذاهای شیرین استفاده می شود. به عنوان مثال ، از آن دسر درست می شود ، به شربت و آب میوه اضافه می شود ، سیب با آن پخته می شود. اما می توانید از این سبزی یک غذای فرعی نیز درست کنید. این غذای سبک کاملاً مکمل گوشت خواهد بود و ناهار یا شام را به یک وعده غذایی دلچسب اما سبک تبدیل می کند

طرز تهیه سالاد "سبد قارچ"

طرز تهیه سالاد "سبد قارچ"

به دلیل طراحی رنگارنگ ، برخی از سالادهای پفکی با کیک یا سایر دسرهای آب دهان اشتباه گرفته می شوند. اما علاوه بر ظاهر جذابشان ، طعم شگفت انگیزی نیز دارند. پس از همه ، محصولات خوب انتخاب شده کاملاً مکمل یکدیگر هستند و تجربه طعم فراموش نشدنی را می دهند

کلوچه ماست با گیلاس در بندر ترشی گرفته است

کلوچه ماست با گیلاس در بندر ترشی گرفته است

کلوچه های ماست با گیلاس ترشی در بندر یک غذای ظریف ظریف است که در عین سادگی هم زیبا است. هر نوشیدنی چای با چنین کلوچه هایی با سرعت از بین خواهد رفت ، مطمئناً شما بیش از یک بار به این دستورالعمل متوسل خواهید شد. لازم است برای 12 کلوچه:

سینه اردک با سس کاپوچینو کرفس

سینه اردک با سس کاپوچینو کرفس

سینه اردک با سس کاپوچینو کرفس یک غذای فرانسوی است. به لطف استفاده از شربت تمشک ، گوشت طعم غیرمعمولی به دست می آورد ، که مطمئناً حتی توسط خوراکی های خسته کننده نیز قدردانی خواهد شد. لازم است - 150 گرم موسیر - روغن سبزیجات - 800 گرم سینه اردک - شربت تمشک 40 میلی لیتر - نمک - فلفل سیاه زمینی - 200 گرم مارچوبه - 150 گرم کرفس - 50 میلی لیتر شراب سفید خشک - 200 گرم خامه دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا سس کاپوچینو را آماده کنید

امواج ترشی: دستورالعمل هایی با عکس برای پخت آسان

امواج ترشی: دستورالعمل هایی با عکس برای پخت آسان

اگر دستورالعمل های گام به گام را دنبال کنید ، مارینینگ امواج یک فرآیند ساده است. قارچ ها ترد و فوق العاده خوشمزه هستند. روشهای مختلفی برای جوشاندن امواج وجود دارد. امواج گرم ترشی - دستور العمل همراه با عکس دستورالعمل های گام به گام دقیق همراه با عکس

خرد گوشت گوساله به سبک شکارچی

خرد گوشت گوساله به سبک شکارچی

خرد گوشت گوساله به سبک شکار قطعاً مورد توجه همه دوستداران غذاهای خوشمزه گوشت قرار خواهد گرفت. این غذا بسیار آبدار و معطر به نظر می رسد. لازم است - 600 گرم گوساله - 1 قاشق غذاخوری. ابگوشت - 150 گرم سینه مرغ دودی - 5 عدد سیب زمینی - چند قارچ یا دیگر قارچ ها - خردل - فلفل سیاه زمینی - پنیر - نمک - ریشه های معطر - چربی گوشت خوک دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گوساله را به کوکوی کوچک برش دهید و با چکش گوشت بزنید

سوفله مافین مرغ با لایه لایه

سوفله مافین مرغ با لایه لایه

زمان آماده سازی این کیک حدود 50 دقیقه است. این غذا هم برای یک میز جشن و هم برای زندگی روزمره ایده آل است. حتی در هوای ابری نیز می تواند روحیه شما را بدهد. لازم است • سینه مرغ؛ • تخم مرغ - 2 عدد. • شیر - 150 میلی لیتر ؛ • آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ در شیر نارگیل

طرز تهیه مرغ در شیر نارگیل

این غذا در غذاهای ماداگاسکار سنتی است و بهترین استفاده آن با برنج است. مرغ در سس غلیظ شیر نارگیل پخته می شود و طعم آن با خمیری که از بادام زمینی خرد شده تهیه می شود طعم مطبوعی می دهد. فلفل چیلی ادویه را به ظرف اضافه می کند. لازم است مواد لازم برای 4 وعده:

عدس با قزل آلا و سبزیجات

عدس با قزل آلا و سبزیجات

عدس نه تنها بسیار سالم است ، بلکه بسیار سریعتر از نخود فرنگی نیز طبخ می شود. در این حالت لازم نیست غلات از قبل خیس شوند. عدس با هر نوع گوشتی مطابقت دارد و به عنوان غذای جانبی برای ماهی ایده آل است. لازم است - هر نوع عدس (260 گرم) ؛ - ماهی قزل آلا تازه (140 گرم) ؛ - گوجه فرنگی خشک (6 گرم) ؛ - پیاز تازه (1 سر) ؛ - هویج (1-2 عدد) ؛ فلفل بلغاری (1 عدد) - کرفس خشک به مزه - سیر به مزه - روغن زیتون (7 گرم) ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

عدس قرمز همراه با سبزیجات

عدس قرمز همراه با سبزیجات

ظروف عدس همیشه با طعم عالی و ارزش غذایی متمایز می شوند. اما این عدس قرمز است که رضایت بخش تر ، لطیف تر ، خوشمزه تر و به راحتی قابل طبخ است. لازم است - 260 گرم عدس قرمز ؛ - 180 گرم پیاز ؛ - 1 هویج ؛ - 140 گرم کرفس ساقه ؛ - 270 گرم گوجه فرنگی در آب خودشان ؛ - نمک ، فلفل به مزه ؛ - 50 میلی لیتر روغن نباتی

طرز پخت عدس سبز

طرز پخت عدس سبز

عدس سبز بسیار سالم است زیرا پروتئین زیادی دارد. غذاهای موجود در آن بسیار راضی کننده و معطر هستند. سوپ ، غذاهای فرعی و سالاد را می توانید از عدس سبز بپزید. لازم است برای اولین دستور العمل: عدس سبز؛ آبگوشت مرغ؛ پیاز؛ سیر؛ نمک؛ فلفل؛ بیکن؛ تند؛ خامه ترش

پای های تند با مرغ و سبزیجات

پای های تند با مرغ و سبزیجات

شیرینی های مثلثی شکل که با مرغ و سبزیجات پر شده و با سیر ، چیلی و زنجبیل مزه دار شده اند ، یک غذای معمول آفریقایی است. آب لیمو طعم تند را نرم می کند. پته ها تا زمانی که ترد شوند در فر پخته می شوند. لازم است - نصف مرغ ؛ - 300 گرم پفک (قابل فریز شدن است) ؛ - 1 هویج کوچک ؛ - 1 مغز کوچک سبزیجات ؛ - 1 کامپیوتر

"گیلاس مست" & Ndash؛ دستور آشپزی

"گیلاس مست" & Ndash؛ دستور آشپزی

هر غذایی دیر یا زود کسل کننده خواهد شد. این مورد در مورد غذاهای لذیذ و دسرها نیز صدق می کند. هر میزبان هر از گاهی به این فکر می افتد: "من چیزی شبیه به آن می خواهم ، غیرمعمول!" کیک "گیلاس مست" از این دسته است و روند "

طرز تهیه گل کلم پرتقال

طرز تهیه گل کلم پرتقال

یک غذای سبزی روشن با طعم تازه و اصیل - ایده آل برای یک روز گرم! لازم است برای 8 وعده: - 2 سر گل کلم ؛ - 6 پرتقال ؛ - 4 لیمو ؛ - 10 پیاز کوچک قرمز - 700 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - چند نیشکر زعفران ؛ - چند نیش کامل دانه های گشنیز ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - سبزه گشنیز دستورالعمل ها مرحله 1 با 4 لایه بردار یا رنده پوست سبزیجات را از 4 پرتقال جدا کنید

طرز تهیه شاه ماهی با سبزیجات پخته شده در پوست

طرز تهیه شاه ماهی با سبزیجات پخته شده در پوست

ماهی های خوشمزه برای کسانی که می خواهند خود را ناز کنند. شاه ماهی پخته شده با پیاز و هویج در پوست کاملاً آبدار و لطیف به نظر می رسد. چنین ظرفی نه تنها برای روزمره ، بلکه برای یک میز جشن نیز مناسب است. لازم است - 1 کیلوگرم شاه ماهی ، - 300 گرم پیاز ، - 100 گرم هویج ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

کوکتل مرغ Shashad

کوکتل مرغ Shashad

تهیه این غذای مجارستانی بسیار ساده است. به نظر می رسد یک پیش غذای زیبا برای هر میز است. فقط گوشت مرغ سرد و منجمد برای تهیه گوشت منجمد ، فیله مرغ لازم است که اغلب خیلی لطیف نیست. لازم است - 600 گرم فیله مرغ ؛ - 300 گرم کنسرو هلو ؛ - 200 گرم انگور قرمز ؛ - 200 گرم سس مایونز ؛ - 100 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 100 میلی لیتر کرم 35٪ چربی ؛ - 1 سر کاهو ؛ - 3 تخم مرغ آب پز ؛ - فلفل ، نمک

طبخ غذاهای چینی در آشپزخانه منزل

طبخ غذاهای چینی در آشپزخانه منزل

غذاهای چینی فقط در نگاه اول بسیار پیچیده به نظر می رسند. این غذای بسیار زیادی دارد که می توانید خیلی سریع و راحت در خانه بپزید. نیازی به تهیه عقرب خشک و لارو کرم ابریشم ندارید ، محصولاتی که در یخچال خود دارید کاملا کافی است. دستور تهیه:

طرز تهیه گوشت گاو تایلندی با انبه

طرز تهیه گوشت گاو تایلندی با انبه

این غذای زیبا با ترکیب اصلی احساسات چشایی شگفت زده می شود. پانسمان بدون روغن تهیه می شود و اگرچه مقدار کمی در سرخ کردن گوشت استفاده می شود ، در کل ظرف حاوی چربی بسیار کمی است ، به این معنی که برای ناظران وزن مناسب است! لازم است - 400 گرم گوشت بدون چربی ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 1 قاشق چایخوری صحرا - 2 قاشق چایخوری سس سویا؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

چرا زنجبیل صورتی است

چرا زنجبیل صورتی است

زنجبیل از آن دسته گیاهانی است که تأثیر مثبت فوق العاده ای روی بدن انسان دارد. هم به صورت خام و هم ترشی مصرف می شود. در نسخه دوم ، زنجبیل می تواند رنگ طبیعی خود را حفظ کند یا کمی مایل به صورتی پیدا کند. زنجبیل ادویه محبوب است. به سوپ ها ، سس ها ، غذاهای اصلی اضافه می شود و همچنین برای چای اصلی استفاده می شود

چغندر مخالی

چغندر مخالی

مخالی یک پیش غذای تند گرجی است که با هر غذایی که روی میز است بسیار مطابقت دارد. مخالی نه تنها از چغندر ، بلکه از سایر سبزیجات (کلم ، اسفناج ، فلفل دلمه ای و غیره) نیز تهیه می شود. به طور سنتی ، گرجی ها از سرکه شراب به عنوان پانسمان استفاده می کنند که به غذا فردیت و طعم بی نظیری می دهد

طرز تهیه کروکت کلم

طرز تهیه کروکت کلم

یک پیش غذای اصلی به شکل کروکت کلم یک تزئین عالی برای میز جشن شما خواهد بود. طعم کروکت بسیار ظریف است. برجسته ترین نکته پوسته ترد است. لازم است - سرخ کن عمیق ؛ - کلم 1-1 ، 2 کیلوگرم ؛ - هویج 1 عدد. - شیر 100 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ 3 عدد

ژله گوشتی متنوع

ژله گوشتی متنوع

گوشت ژله ای در روسیه را یک غذای منجمد می نامند ، متشکل از آبگوشت ، گوشت آب پز و سبزیجات ، به طور مستقل یا با کمک ژلاتین. غالباً به گوشت ژله ای غذایی که گوشت خوک برای آن استفاده می شده گفته می شود. اما نه تنها گوشت خوک می تواند ژله باشد ، از گوشت گاو ، مرغ و حتی ماهی نیز استفاده می شود و سپس گوشت ژله ای به طور خودکار به ژله یا ماسک تبدیل می شود

پاف "سعادت"

پاف "سعادت"

زمان مورد علاقه در فصل تابستان چای عصرانه است. شما همیشه می خواهید برای عزیزان و نزدیکانتان چیز مخصوصاً خوشمزه بپزید. اما من نمی خواهم مدت طولانی در آشپزخانه آشفته شوم ، وقتی زیبایی در اطراف وجود دارد. بنابراین چنین کیک هایی اختراع شده اند که زمان زیادی نمی برد و نفیس ترین طعم را برآورده می کند

نسخه های خطی با موزارلا

نسخه های خطی با موزارلا

Verrin پیش غذایی است که باید به صورت لایه لایه و در لیوان ها یا لیوان هایی به شکل زیبا و با حجم بیش از 200 میلی لیتر قرار بگیرد. برای تهیه صحیح این غذا ، طعم و رنگ محصولات باید متناقض باشد. لازم است - 6 پیمانه موزارلا - 2 گوجه فرنگی کوچک - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری آب لیمو - آووکادو - یک حبه سیر - ½

همه چیز در مورد اسفناج

همه چیز در مورد اسفناج

اسفناج یکی از سبزیجات علفی یکساله از خانواده Hibiscus است. زادگاه اسفناج پارسی است که حتی قبل از عصر ما در آنجا مصرف می شده است. اسفناج امروزه نه تنها در شرق ، بلکه در اروپا و آمریکا نیز بسیار رایج است. این گیاه به دلیل وجود مقدار زیادی مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن با کالری کم ، در ارزش آن ارزش دارد

طرز تهیه پوره سبزیجات

طرز تهیه پوره سبزیجات

سبزیجات آب پز شده یک غذای رژیمی بی بدیل است. پوره سبزیجات را می توان از شش ماهگی به نوزادان داد. پوره سیب زمینی تهیه شده از سبزیجات آب پز با برنج بسیار مطابقت دارد. لازم است برای دو وعده: 1/2 فنجان نخود سبز تازه یا یخ زده 2 هویج متوسط؛ 1 عدد سیب زمینی 1 قاشق چایخوری خامه ترش؛ نمک

توپ شاه ماهی با آجیل

توپ شاه ماهی با آجیل

بسیار آسان است که شگفت زده شوید و خانواده و مهمانان خود را با تهیه توپهای اصلی زیبا و درخشان به جای "شاه ماهی معروف تحت کت خز" برای مدت طولانی ، آماده کنید. لازم است - 410 گرم چغندر ؛ - 290 گرم هویج ؛ - 225 گرم پنیر سفت ؛ - 9 تخم مرغ - 180 گرم فیله شاه ماهی ؛ - 90 گرم مغز گردو ؛ - 20 گرم سیر ؛ - سس مایونز 220 میلی لیتر ؛ - 120 گرم جعفری و شوید

صدف در کریمه

صدف در کریمه

صدف یک غذای سالم دریایی فوق العاده و خوشمزه است. دستورالعمل ها مرحله 1 صدف یادآور دریای شگفت انگیز ، سواحل ، زندگی تعطیلات رایگان و آرام است. به هر حال ، در ساحل دریا است که ما اغلب اولین صدف های "وحشی" واقعی خود را می چشیم که هنوز توسط پخت و پز کسی خراب نشده است

پنکیک با هلو

پنکیک با هلو

میوه هایی مانند هلو به هر شکل - تازه ، کنسرو شده ، به شکل مربا یا مربا و حتی به عنوان پر کننده پنکیک - خوب هستند. چنین پر کننده ای آبدار و شیرین به نظر می رسد ، که به ویژه دندان شیرین واقعی را خوشحال می کند ، زیرا حاوی هلوهای تازه ، آب این میوه و مربا است

طرز تهیه بسته بندی سالاد ژامبون

طرز تهیه بسته بندی سالاد ژامبون

هر زن خانه دار با مشکل تهیه یک منوی جشن روبرو است ، و به ویژه همیشه تصمیم گیری در مورد اینکه به عنوان میان وعده بپزد همیشه دشوار است. این گزینه با سهولت تهیه و طعم غیرمعمول شما را به وجد می آورد. لازم است - 500 گرم ژامبون ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 80 گرم سیب زمینی ؛ - 80 گرم سس مایونز ؛ - 50 گرم هویج ؛ - 100 گرم خیار ؛ - 40 گرم نخود سبز کنسرو شده ؛ - گیاهان ادویه دار و نمک برای طعم و مزه

طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی با شیر تغلیظ شده

طرز تهیه کیک وانیلی شکلاتی با شیر تغلیظ شده

طعم گرم و غنی شیر تغلیظ شده ، وانیل و شکلات … ایده آل برای عصرهای سرد پاییز! و مونتاژ این کیک ها یک فرآیند بسیار سرگرم کننده است که می تواند با بچه ها به اشتراک گذاشته شود. لازم است برای لایه شکلات: تخم مرغ - 2 عدد ، شکر - 150 گرم ، آرد گندم - 140 گرم ، کاکائو - 20 گرم ، کره - 100 گرم ، خامه ترش - 100 گرم ، بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چایخوری ، مقدار اندکی نمک

سالاد میگو با سس شکلات

سالاد میگو با سس شکلات

این غذای کاملاً عجیب مورد توجه بسیاری قرار خواهد گرفت. زمان پخت و پز 10-15 دقیقه. از محصولات ذکر شده ، 1 وعده سالاد دریافت خواهید کرد. لازم است • میگو - 15 گرم ؛ • برگ های کاهو - 30 گرم ؛ • برگ های کاهو ریشه دار - 10 گرم؛ • نارنجی - 30 گرم؛ • روغن نباتی - 30 گرم؛ • شکلات شیر - نوار ½

چگونه خاویار قرمز واقعی را تشخیص دهیم

چگونه خاویار قرمز واقعی را تشخیص دهیم

خاویار قرمز نوعی غذای لذیذ شناخته شده و ویژگی ضروری هر میز جشن است. ساندویچ یا تارتلت با خاویار قرمز منوی جشن را تزئین می کنند. این تعجب آور نیست ، زیرا خاویار نه تنها زیبا به نظر می رسد ، بلکه حاوی ویتامین ها ، پروتئین ها ، کلسیم است. خاویار قرمز ارزش غذایی بالایی دارد

روغن شاه ماهی با خردل

روغن شاه ماهی با خردل

روغن شاه ماهی یک میان وعده عالی است ، که قبل از آن هیچ کس بی تفاوت نخواهد ماند. این یک غذای اصلی است ، که دستور العمل آن با انواع محصولات متنوع و با سلیقه خود شما ارائه می شود. روغن شاه ماهی با خردل با رایحه های تند خردل طعم معطر جالبی دارد

برنج گوجه فرنگی با مرغ زیر خال "اسپانیول"

برنج گوجه فرنگی با مرغ زیر خال "اسپانیول"

خال یک سس گرم مکزیکی است. این دستورالعمل جمعی است ، اما بر اساس غذای "Poio Con Mole" تهیه شده است. ترجمه شده از اسپانیایی - مرغ در شیر. لازم است - فیله مرغ - 300 گرم - برنج یاس - 1 لیوان؛ - آب گوجه فرنگی غلیظ - 150 میلی لیتر ؛ - فلفل بلغاری - 2 عدد

سالاد ارزن همراه با گوجه فرنگی و پرتقال

سالاد ارزن همراه با گوجه فرنگی و پرتقال

ارزن شل با پرتقال ، گیاهان و گوجه فرنگی یک غذای مستقل عالی یا یک غذای جانبی برای هر نوع غذای گوشتی درست می کند. می توانید هر نوع میوه خشک ، ادویه جات مختلف را به طعم مزه ای به چنین سالادی اضافه کنید. لازم است - 100 گرم ارزن ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 لیتر آب ؛ - 1 دسته جعفری ؛ - 1 نارنجی ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کلوچه های بلغور جو دوسر کدو تنبل

کلوچه های بلغور جو دوسر کدو تنبل

برای این کلوچه های بلغور جو دوسر ، بهتر است دو نوع پوسته تهیه کنید - سنتی و فوری ، سپس کالاهای پخته شده به پایان رسیده ظاهر و بافت بیشتری دارند. کشمش نیز به این کلوچه های خوشمزه اضافه می شود. لازم است برای چهار وعده: - 150 گرم کره ؛ - 100 گرم آرد گندم ؛ - 75 گرم بلغور جو دوسر - 50 گرم عسل شفاف ، کشمش تیره ، شکر ؛ - 40 گرم تخمه کدو پوست - 5 گرم بکینگ پودر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کاهش وزن روی قهوه سبز. واقعیت یا افسانه؟

کاهش وزن روی قهوه سبز. واقعیت یا افسانه؟

اخیراً محبوبیت قهوه سبز هر روز در حال افزایش است. هیجان پیرامون این نوشیدنی معجزه آسا در سال 2012 افزایش یافت ، پس از تحقیق دانشمندان آمریکایی ، این آنها بودند که اثر چربی سوزی قهوه سبز را کشف کردند. راز قهوه معجزه گر چیست؟ قهوه سبز ، دانه های طبیعی (توت) نخورده درخت قهوه است

گوساله کولی

گوساله کولی

گوشت گاو به سبک کولی یک غذای دلچسب است. گوشت با فراوانی ادویه جات ، شراب قرمز و بریان پخته می شود. به عنوان یک غذای جانبی ، برنج آب پز ، سیب زمینی یا پوره سیب زمینی مناسب تر است. لازم است - 1 کیلوگرم تفاله گوشت گاو - 2 هویج ، 2 فلفل دلمه ای ؛ - 1 پیاز ، 1 گوجه فرنگی ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 1 لیوان شراب قرمز خشک ؛ - 200 گرم پستان آب پز و دودی ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - لاوروشکا ، ریحان ، جعفری ، نمک ، فلفل

چگونه توت ، سبزیجات و میوه ها را برای زمستان به درستی منجمد کنیم

چگونه توت ، سبزیجات و میوه ها را برای زمستان به درستی منجمد کنیم

هیچ رازی نیست که در توت های تابستانی ، میوه ها ، قارچ ها و سبزیجات بسیار ارزان تر از فصل سرما هستند. در زمستان ، خرید این محصولات می تواند ضربه جدی به کیف پول شما وارد کند. چه گزینه هایی برای برون رفت از این وضعیت وجود دارد؟ به عنوان مثال ، می توانید برای حفظ ویتامین ها و فواید ، غذاها را به درستی فریز کنید

نحوه نگهداری رزماری

نحوه نگهداری رزماری

رزماری یک گیاه معطر تقریباً همه کاره است. در انواع غذاها - ماهی ، تخم مرغ ، سبزیجات مناسب است. رزماری به صورت ارگانیک در دسرها ، سس ها ، مواد پر کننده به نظر می رسد ، اما به خصوص در ترکیب با گوشت بسیار جالب است. به عنوان یک قاعده ، بسته بندی فروشگاه بیش از یک یا دو بار نیاز به این چاشنی سالم دارد

چه سالادی را می توان با برنج درست کرد

چه سالادی را می توان با برنج درست کرد

افزودن برنج به سالادها به شما امکان می دهد غذاهای اصلی بسیاری تهیه کنید. این می تواند یک سالاد با فیله مرغ آب پز یا غذاهای دریایی باشد ، که ارزش تزئین یک میز جشن را دارد. دستور تهیه سالاد با برنج "لطافت غیرمعمول" برای تهیه سالاد ، به مواد زیر احتیاج دارید:

سالاد برنج

سالاد برنج

سالاد برنج آنقدر راضی کننده است که به عنوان یک غذای فرعی با یک غذای گرم مناسب باشد. با این حال ، این پیش غذای برنج و مارچوبه ، نفیس و لطیف ، می تواند مهمانان شما را راضی کند و شما را با طعم غیر معمول شرقی ریزوتوی واقعی شگفت زده کند. لازم است - 100 گرم برنج ، - 300 گرم ساقه مارچوبه سفید ، - 2 قاشق غذاخوری شراب سفید نیمه خشک ، - 20 گرم کره ، - 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، - سبزی ریحان ، - 50 گرم بادام زمینی ، - 1 کامپیوتر

غذاهای لذیذ: دستور غذاهای ماهی تن

غذاهای لذیذ: دستور غذاهای ماهی تن

تن ماهی ماهی از خانواده ماهی خال مخالی است ، که به خاطر طعم اصیل و ویژگی های عالی غذایی معروف است. ماهی تن به ویژه در غذاهای شرقی و مدیترانه ای بسیار مورد استفاده قرار می گیرد: سوپ ، پت ، خورشت ، رول ، سالاد و بسیاری از غذاهای دیگر از آن درست می شود

نحوه پخت نان پر شده سین سیناتی

نحوه پخت نان پر شده سین سیناتی

نان دسر همراه با یک پرچین دارچین ترد مخصوصاً وقتی با کره ظریف و چای سیاه قوی همراه باشد بسیار مناسب است. لازم است نان: - 1.5 فنجان شیر ؛ 2/3 فنجان شکر - 115 گرم کره ؛ - 1 ، 5 قاشق چایخوری نمک؛ - 17 گرم مخمر خشک ؛ - 0

طرز تهیه کلم شکم پر با سس سفید

طرز تهیه کلم شکم پر با سس سفید

کلم به خودی خود خوب است ، اما اگر پر شود ، لیاقت این را دارد که در جدول مهمانی قرار بگیرد. علاوه بر این ، شما می توانید دستور العمل های مختلف پر کردن را آزمایش کنید و یکی از مواردی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. لازم است برای اصول اولیه:

دستور العمل های یک قرص نان: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

دستور العمل های یک قرص نان: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

غذاهایی که با یک قرص نان سرو می شوند همیشه غیر معمول و زیبا هستند. ساده ترین گزینه استفاده از نان به عنوان بشقاب یا قابلمه است. برای سرو انواع مختلف سوپ ، گولاش ، خورشت های سبزیجات و گوشت مفید است. نان های پر شده بسیار اصلی به نظر می رسند. تقریباً از هر محصولی می توان به عنوان ماده پر کننده استفاده کرد

طرز پخت ظروف کلم برای تعطیلات

طرز پخت ظروف کلم برای تعطیلات

کلم یک سبزی ارزشمند است که قرن هاست مردم از آن غذاهای مختلفی تهیه می کنند. این ماده نه تنها بسیار سالم است ، بلکه طعم بسیار خوبی نیز دارد. هزاران دستور العمل برای غذاهای کلم وجود دارد ؛ این غذا به صورت خام ، آب پز ، خورشت خورده و سرخ شده مصرف می شود

Semifredo با عسل و میوه

Semifredo با عسل و میوه

دسر ایتالیایی Semifredo یک بستنی نرم است که شبیه سوفله ای هوایی است. این دسر با مواد افزودنی مختلفی درست می شود ، ما پیشنهاد می کنیم با شراب جوز هندی ، عسل ، میوه های خشک و وانیل یک غذای خوشمزه ایجاد کنید. لازم است - 600 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 400 گرم میوه خشک - 375 میلی لیتر شراب جوز هندی غنی شده ؛ - 230 گرم عسل ؛ - 220 گرم پودر قند ؛ - 80 گرم لانه زنبوری ؛ - 8 زرده تخم مرغ ؛ - نصف غلاف وانیل دستورالعمل ها مرحله 1 عسل را ذوب کنید ، ب

آبگوشت پنکیک با ژامبون و سس گوجه فرنگی

آبگوشت پنکیک با ژامبون و سس گوجه فرنگی

تابه های پنکیک خوشمزه و متنوع هستند. آنها می توانند هم در تعطیلات و هم فقط برای دلگرمی خانواده شما آماده شوند. من یک دستور ساده اما خوشمزه پیشنهاد می کنم که تعداد کمی از مردم را بی تفاوت می کند. لازم است - 20 عدد پنکیک ساده؛ - 200 گرم خامه ترش ؛ - 20 گرم کره ؛ - 300 گرم تفاله گوجه فرنگی ؛ - 200 گرم ژامبون ؛ - 60 گرم پنیر سخت ؛ - 1 تخم مرغ - 3 عدد برگ گیشنیز؛ - 5 گرم نمک

قارچ Boletus: محل رشد و زمان جمع آوری آن

قارچ Boletus: محل رشد و زمان جمع آوری آن

Boletus نام رایجی برای چندین نوع قارچ از تیره Lektsinum (اوبابوک) است. بولتوس نام خود را از محل مشخصه رشد این قارچ ها و همچنین رنگ کلاهک ها گرفته است که یادآور رنگ پاییزی برگ های گیاهان است. بولتوس چه شکلی است؟ بولتوس شباهت زیادی به بولتوس دارد ، خصوصاً اگر کلاه قرمزی نداشته باشد

حقایق جالب کلم ترش

حقایق جالب کلم ترش

در پاییز ، بسیاری از زنان خانه دار مشغول برداشت محصول برای زمستان و به ویژه کلم ترش هستند. می توان آن را به عنوان یک ظرف مستقل سرو کرد و یا به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت و مرغ استفاده کرد. ترشی کلم خوراکی با سوسیس یا کالباس نه تنها در روسیه ، بلکه در سایر کشورها یک غذای مورد علاقه است

چگونه محصولات لبنی را از نظر محتوای روغن پالم آزمایش کنیم

چگونه محصولات لبنی را از نظر محتوای روغن پالم آزمایش کنیم

روغن پالم از دهه 90 وارد صنعت غذایی روسیه شد. از آن زمان ، محبوبیت آن سال به سال به طور پیوسته افزایش می یابد. این چربی گیاهی به طور قابل توجهی هزینه محصولات را کاهش می دهد و به تولید کننده اجازه می دهد تا پول بیشتری را وثیقه دهد. خطرات روغن پالم این ماده از برگها و میوه های نخل روغنی در مالزی و اندونزی بدست می آید

طرز تهیه کوفته زردآلو

طرز تهیه کوفته زردآلو

کوفته زردآلو غذایی بسیار خوشمزه و غیرمعمول است که تهیه آن کاملاً آسان است. این همان کاری است که من به شما پیشنهاد می کنم انجام دهید. این ظرافت هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. لازم است - پنیر خامه ای کم چرب - 150 گرم ؛ - بلغور - 75 گرم - آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری ؛ - زرده تخم مرغ - 1 عدد

شکلات تلخ چه فوایدی دارد

شکلات تلخ چه فوایدی دارد

شکلات تلخ نه تنها به عنوان درمانی برای دوستداران شیرین ، بلکه برای بهبود عملکرد بدن نیز مورد استفاده قرار می گیرد. اگر از این محصول پیروی کنید ، یک محصول طبیعی مزایای قابل توجهی به همراه دارد. ترکیب شکلات تیره از دانه های کاکائو برای تهیه شکلات تخته ای استفاده می شود

همه چیز در مورد پارمسان

همه چیز در مورد پارمسان

این پنیر سفت همراه با میوه سرو می شود ، به سوپ و ماکارونی اضافه می شود … ما در مورد پارمسان صحبت می کنیم ، پنیری که طعم و مزه آن از مدت ها قبل توسط خوراک خوارهای مختلف در سراسر جهان تحسین شده است. پارمسان چگونه ساخته می شود و چگونه از آن در آشپزی استفاده می شود؟ دستورالعمل ها مرحله 1 نام صحیح این محصول "

چقدر می توان پای مهره درست کرد

چقدر می توان پای مهره درست کرد

این میادین گردو با سهولت حمل و نقل شما را به یک پیک نیک منتقل می کند! لازم است - 2 تخم مرغ در دمای اتاق ؛ - 130 گرم فندق ؛ - 1 قاشق غذاخوری. ارد؛ - 75 گرم قند ؛ - 50 گرم کره نرم شده. دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 200 درجه گرم کنید

طرز تهیه کباب پز با سس ترب کوهی

طرز تهیه کباب پز با سس ترب کوهی

تکه های استیک معطر خوشمزه روی شاخه های رزماری با سس تند مطمئناً آن را دوست خواهید داشت! لازم است برای 6 وعده: - 4 قاشق غذاخوری خامه غلیظ؛ - 4 قاشق غذاخوری خردل دیژون؛ - 1/3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز فشرده - 140 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 5 قاشق غذاخوری ترب کوهی؛ - 6 شاخه سیخ گل رزماری ؛ - 2 قاشق چایخوری آویشن خرد شده - 1 قاشق غذاخوری

نان های کرم شاه بلوط

نان های کرم شاه بلوط

نان های خانگی با خامه شاه بلوط روی میز شما دوام زیادی نخواهند داشت - آنقدر خوشمزه هستند که بلافاصله خورده می شوند. مخصوصاً با چای داغ یا شیر خوشمزه است. کرم ظریف ، بسیار غیر معمول است - از شاه بلوط با افزودن سیب و خامه. لازم است برای آزمون:

کلوچه های کاکائویی با بلوبری و دانه های خشخاش

کلوچه های کاکائویی با بلوبری و دانه های خشخاش

کلوچه های ظریف و کرکی غیر معمول با طراوت زغال اخته کم و طعم دلچسب شکلاتی. البته همه باید مافین کاکائو را امتحان کنند ، زیرا پخت آنها آسان است - پختن آن نیم ساعت طول می کشد. لازم است برای 12 وعده: - شیر تغلیظ شده - 150 گرم ؛ - آرد - 150 گرم ؛ - دو تخم مرغ - کره - 100 گرم ؛ - بلوبری یا بلوبری - 70 گرم ؛ - شکلات - 50 گرم ؛ - خشخاش - 50 گرم ؛ - وانیلین ، بکینگ پودر - هر کدام 10 گرم

طرز تهیه بورچ لاغر در فر

طرز تهیه بورچ لاغر در فر

کدام غذای اولیه می تواند از نظر طعم و مزه و هم از نظر تعداد گزینه های پخت با بورچ مقایسه شود؟ بورشت که در کوره پخته می شود ، از نظر ضخامت ، طعم غنی و رایحه متمایز است. لازم است - کلم ریز خرد شده - 2 فنجان - سیب زمینی - 5 - 6 قطعه - شامپاینون - 150 گرم - هویج - 1 عدد - چغندر - 1 قطعه - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری - شکر ، نمک ، ادویه جات - به مزه - روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری - سیر ، فلفل تند ، گیاهان - به مزه - پیاز - 1 عدد - آب - 1

سالاد توت با شلیل سرخ شده

سالاد توت با شلیل سرخ شده

دستور العمل های زیادی برای تهیه سالاد توت وجود دارد ، زیرا به لطف انواع توت ها ، شما می توانید غذاهای خوشمزه ، روشن ، دهان پر از آب و سالم ایجاد کنید. سالاد توت از محبوبیت ویژه ای در تابستان برخوردار است. سالاد توت با شلیل سرخ شده یک صبحانه سالم خواهد بود که کل روز را نشاط می بخشد

خواص مفید عسل لیندن

خواص مفید عسل لیندن

عسل لیندر علاوه بر طعم و مزه بی نظیر و رایحه تکرار نشدنی برای سلامتی انسان بسیار مفید است. از خواص مفید آن برای تقویت عمومی و محافظت از بدن ، برای درمان سیستم تنفسی استفاده می شود. اطلاعات مفید در مورد لیندن Linden در روسیه در اواسط ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود

طرز تهیه سوپ خربزه شیرین

طرز تهیه سوپ خربزه شیرین

سوپ شیرین را می توان به عنوان اولین غذای گرم ، به عنوان پیش غذای سرد و حتی به عنوان دسر استفاده کرد. طعم و مزه یک غذا به ترکیب مواد اصلی و انواع ادویه ها بستگی دارد. برای بسیاری از بزرگسالان ، چنین غذایی غیر معمول است ، اما می تواند یک مزیت واقعی برای رژیم های غذایی کودکان و کودکان باشد

طرز تهیه سیب زمینی پر از توفو

طرز تهیه سیب زمینی پر از توفو

ده ها غذای مختلف را می توان از سیب زمینی تهیه کرد. سرخ شده ، جوشانده ، پخته و پر می شود. سیب زمینی را با کشک لوبیا - توفو امتحان کنید. سبزیجات پر شده یک میان وعده یا غذای اصلی برای ناهار یا شام درست می کنند. لازم است 8 سیب زمینی متوسط؛ 200 گرم توفو ؛ 100 گرم پنیر امانتال ؛ 1 تخم مرغ یک دسته از سبزها نمک و فلفل

سالاد فلفل و هلو

سالاد فلفل و هلو

سالاد فلفل و هلو کاملا غیرمعمول است - این ترکیبات به ظاهر ناسازگار است. هلو ، فلفل دلمه ای ، پنیر سولوگونی سرخ شده و حتی نعناع وجود دارد. اما نکته اصلی این است که این سالاد را امتحان کنید تا از طعم غیرمعمول اما عالی آن مطمئن شوید. لازم است برای چهار وعده:

رول کدو سبز با سوسیس و کالباس

رول کدو سبز با سوسیس و کالباس

اگر در یخچال خود سوسیس و کالباس دارید ، می توانید یک رول کدو سبز و کالباس درست کنید. لازم است - ورق پخت ؛ - پوست برای کیک: - کدو سبز 2 عدد. - پیاز 2 عدد. - تخم مرغ 5 عدد. - بلغور جو دوسر کوچک 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - آرد 3 قاشق غذاخوری

خرگوش با سیب و سبزیجات

خرگوش با سیب و سبزیجات

این غذای جشن میهمانان را غافلگیر می کند. گوشت خرگوش بسیار لطیف است. لازم است - 1 خرگوش ؛ - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 1 هویج ؛ - 3 سیب ؛ - 1 ساقه کرفس ؛ - 1 پیاز - 300 گرم خمیر بدون مخمر منجمد ؛ - 5 قاشق غذاخوری من سرکه سیب؛ - 1 قاشق غذاخوری

نحوه پر کردن یک تکه گوشت

نحوه پر کردن یک تکه گوشت

گوشت خوک ، گوشت گاو یا گوشت بره پر از گوشت چرخ کرده آبدار یک غذای عالی برای یک میز جشن است. بسته به روش تفت دادن و چاشنی های استفاده شده ، می توانید یک یا یک طعم ملی دیگر را به ظرف اضافه کنید. گوشت گاو پر شده به سبک انگلیسی 2 عدد تخم مرغ آب پز شده را جوشانده ، سرد کرده و پوست آن را بگیرید

کاستارد دونات

کاستارد دونات

من می خواهم یک دستور العمل برای دونات کاستارد خوشمزه را به اشتراک بگذارم. تهیه آنها دشوار نیست. این بسیار خوشمزه و هوا می شود. لازم است DONUTS: - 250 گرم آرد - 120 میلی لیتر شیر گرم (همراه با آب) - 50 گرم شکر - 7 گرم مخمر خشک - 30 گرم کره - 1 تخم مرغ فرنی:

آیا غذای مایکروویو مضر است؟

آیا غذای مایکروویو مضر است؟

امروزه ، هر پنجمین خانواده در روسیه از اجاق مایکروویو استفاده می کنند. هنگامی که مایکروویو در فروشگاه ها ظاهر شد ، داستان های ترسناک مختلفی همراه آنها آمد. گفته می شود که غذا از اجاق مایکروویو منجر به ایجاد سرطان می شود ، امواج حاصل از اجاق بر زنان باردار و کودک در معده تأثیر منفی می گذارد ، غذای پخته شده در مایکروویو حاوی مواد سرطان زای بیش از حد است

طرز پخت کیک رویایی لیسانس

طرز پخت کیک رویایی لیسانس

یک نظر وجود دارد که لیسانس ها فقط می دانند که کوکی ها را از فروشگاه بپزند و تخم مرغ را جوش دهند. اما بسیاری از آنها قادر به تهیه غذاهای مهم تری مانند کیک هستند. کیک "رویای لیسانس" چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد ، در ادامه بخوانید

طرز تهیه برگر: 2 دستور العمل

طرز تهیه برگر: 2 دستور العمل

همبرگر در آلمان ظاهر شد. در ابتدا ، این یک استیک هامبورگ بود که با یک نان سرو می شد ، بعداً این کلمه به معنای یک غذا بود ، که شامل یک کیک گوشتی ، یک نان و انواع مختلفی از مواد افزودنی بود. همبرگر گوشت گاو با گوآکامول برای تهیه 5 وعده ، به موارد زیر نیاز دارید:

طرز تهیه کتلت با ژامبون طبق دستور اصلی

طرز تهیه کتلت با ژامبون طبق دستور اصلی

بسیاری از زنان خانه دار بیش از یک دستور تهیه کتلت در زرادخانه خود دارند. برای اینکه منوی روزمره و حتی شاید جشن شما متنوع تر باشد ، یک دستور اصلی با ژامبون را به شما توجه می کنم. لازم است - گوشت خوک زمین - 500 گرم ؛ - گوشت گاو یا گوشت گوساله - 500 گرم - ژامبون - 300 گرم - نان - 300 گرم - 2-3 تخم مرغ - کمی شیر؛ - 2 عدد پیاز - چند حبه سیر (به مزه) - فلفل ، نمک ؛ - پودرهای سوخاری؛ - روغن سبزیجات؛ - ماهیتابه

ران مرغ با سس گیلاس

ران مرغ با سس گیلاس

گوشت در ترکیب با گیلاس عالی است. این غذا را برای تعطیلات امتحان کنید ، یا فقط در روزهای هفته به عزیزان خود بپردازید. لازم است - 4 ران مرغ ؛ - 10 گرم نشاسته ذرت ؛ - 250-300 گرم گیلاس (می توان از یخ زده استفاده کرد) ؛ - 400 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ - 2 قاشق غذاخوری سرکه بازامیک؛ - 10 گرم قند ؛ - نمک و ادویه جات ترشی جات ؛ - 20 گرم کره

کتلت ایتالیایی

کتلت ایتالیایی

کتلت گوشت چرخ کرده خانگی کاملاً رایج است: سریع ، سیرکننده و خوشمزه - به چه چیز دیگری نیاز دارید؟ اما اگر روح به تعطیلات احتیاج داشته باشد چه؟ در این حالت می توانید کتلت را به زبان ایتالیایی بپزید: گوشت چرخ کرده همراه با گیاهان ، پنیر و آجیل چیز شگفت انگیزی است

با خرچنگ و گیاهان رول کنید

با خرچنگ و گیاهان رول کنید

Crab roll یک غذای فوق العاده خوشمزه است که از موادی تهیه می شود که در دسترس همه است. تهیه چنین رولی بسیار آسان است ، اما در عین حال بسیار خوشمزه و راضی کننده است. مواد لازم برای رول: آرد - نصف لیوان ؛ کره - 50 گرم ؛ تخم مرغ (بزرگ) - 4 عدد ؛ شیر کم چرب - 2 لیوان ؛ پنیر سخت - 50 گرم ؛ روغن نباتی (می توانید روغن زیتون بگیرید) - 1 قاشق غذاخوری ؛ سیر - 2 گوه

سوپ سیب زمینی له شده با آروگولا

سوپ سیب زمینی له شده با آروگولا

این سوپ پوره دلچسب با سیب زمینی و تره فرنگی درست می شود. این غذا با آروگولا و کروتون - کروتون های کوچک سرو می شود. با توجه به خامه سنگین ، این آش از قوام بسیار ظریفی برخوردار است. لازم است برای چهار وعده: - 900 میلی لیتر آب یا آب مرغ ؛ - 2 عدد سیب زمینی ؛ - 3 تره فرنگی ؛ - 150 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 50 گرم کره ؛ - 2 دسته از آروگولا ؛ - 1 پیاز - نمک ، فلفل سیاه ؛ - Croutons برای تزئین

طرز تهیه پای چاودار مرغ و کلم

طرز تهیه پای چاودار مرغ و کلم

تقریباً همه عاشق کالاهای پخته هستند. برای تنوع بخشیدن به آن و در عین حال کاهش میزان کالری ، گاهی ارزش دارد آرد گندم معمول را با چاودار جایگزین کنید. کالاهای پخته شده آرد چاودار از کالاهای پخته شده سفید سالم تر هستند. آرد چاودار حاوی ویتامین های بیشتری به ویژه از گروه B و همچنین مواد معدنی و اسیدهای آمینه است

طرز تهیه ریزوتو فلفل دلمه ای و زردچوبه

طرز تهیه ریزوتو فلفل دلمه ای و زردچوبه

یک ظرف ریزوتو با فلفل دلمه ای و زردچوبه از ایتالیا در روسیه به ما رسید. این غذا به سادگی و برای مدت زمان نسبتاً کوتاهی تهیه می شود ، اما نتیجه کار با پیچیدگی های شما ، هم شما و هم مهمانان شما را متحیر می کند. لازم است 200 گرم برنج آربوریو ؛ 100 گرم شامپاین 0

طرز پخت کلوچه های آلفاهورس

طرز پخت کلوچه های آلفاهورس

کلوچه های ظریف و شکننده "آلفاهورس" همراه با نارگیل و مغزهای نارگیل یکی از غذاهای سنتی مورد علاقه دندان های شیرین آرژانتین است! لازم است - 320 میلی لیتر آرد ممتاز ؛ - 600 میلی لیتر نشاسته ؛ - 3 زرده - 200 گرم کره ؛ - 180 میلی لیتر شکر ؛ - وانیلین - در نوک چاقو ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 4 قاشق غذاخوری الکل مورد علاقه (من رم را توصیه می کنم)

پختن کوکی های "نارنجی"

پختن کوکی های "نارنجی"

کلوچه های تعطیلات زیبا با ذائقه و آب پرتقال تازه. برای تهیه آن مقدماتی ، دستور العمل به "عجله" اشاره دارد. کوکی ها را می توان به سرعت برای صبحانه یا هنگام مراجعه مهمانان غیر منتظره تهیه کرد. لازم است برای دوازده وعده:

طرز تهیه پای مرغ سریع

طرز تهیه پای مرغ سریع

مرغ دوست داری؟ آیا تا به حال سعی کرده اید در عرض 1.5 ساعت یک پای مرغ واقعی درست کنید؟ این غذا همه خوراکی های لذیذ مورد علاقه را با هم ترکیب می کند. پای مرغ کلاسیک مورد استقبال میهمانان و خودتان قرار خواهد گرفت. لازم است برای پوسته:

نان های عید پاک انگلیسی "Hot Cross Buns"

نان های عید پاک انگلیسی "Hot Cross Buns"

کیک های عید پاک در روسیه پخته می شوند و در انگلیس این نان های تند تزئین شده با صلیب پخته می شوند. لازم است برای 6 نان: 300 گرم آرد ممتاز + 1 قاشق غذاخوری برای دکوراسیون؛ 1 کیسه (7 گرم) مخمر خشک ؛ 3 قاشق چایخوری شکر + 1 قاشق غذاخوری برای لعاب 1 قاشق چایخوری دارچین؛ 1/3 قاشق چایخوری گشنیز زمینی 1/3 قاشق چایخوری جوز هندی زمینی زنجبیل ، فلفل سیاه ، میخک آسیاب شده ، نمک - هر کدام را خرج کنید

تابه پنیر دلمه ای با آناناس

تابه پنیر دلمه ای با آناناس

یک نوشیدنی کشک بسیار لطیف با رنگ گرمسیری روشن کاملاً مکمل هر صبحانه ای خواهد بود. لازم است - 500 گرم پنیر کوارک گرانول ؛ - 2 عدد تخم مرغ - 20 گرم بلغور - 20 گرم آرد ممتاز ؛ - 20 گرم شکر وانیل ؛ - 1 کامپیوتر. لیمو؛ - گیلاس برای تزئین - 200 گرم آناناس کنسرو شده

مرغ با Dzatziki در نان پیتا

مرغ با Dzatziki در نان پیتا

تهیه یک پیش غذای اصلی بسیار آسان است! در اینجا یک دستورالعمل مرغ با dzatziki در نان پیتا آورده شده است. اگر کسی نمی داند ، dzatziki یک سس پیش غذا است که از خیار ، ماست و سیر تازه تهیه می شود. به غذاهای یونانی اشاره دارد. لازم است برای چهار وعده:

طرز تهیه گوئچ با سبزیجات

طرز تهیه گوئچ با سبزیجات

گیووچ - از ترکی به عنوان گوشت گاو ترجمه شده است. غذایی نفیس ، معطر ، خوش طعم و راضی کننده. هر غذای جانبی را می توان با گوشت گاو سرو کرد: برنج ، گندم سیاه ، سیب زمینی. لازم است - 300 گرم گوشت گاو - 2 بادمجان - 2 عدد کدو سبز - 2 هویج - 50 گرم پیاز - 4 گوجه فرنگی - 2 عدد سیب زمینی - نمک ، فلفل به مزه - 3 قاشق غذاخوری من سس سویا - 200 گرم از هر نوع قارچ دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا گوشت گاو را بگیرید و آن را خوب بشویید

سوپ نخود خرد شده ناب

سوپ نخود خرد شده ناب

آش نخودفرنگی تهیه شده طبق این دستورالعمل غنی و معطر به نظر می رسد. می توان آن را به سرعت کافی پخت. پس از همه ، لازم نیست نخود خرد شده را قبل از پخت خیس کنید. لازم است - یک لیوان نخود خرد شده - 2.5 لیتر آب - 3 عدد سیب زمینی - پیاز - هویج - روغن سبزیجات - سبزها - نمک - برگ بو دستورالعمل ها مرحله 1 نخود فرنگی خرد شده را در قابلمه سوپ قرار دهید

سالاد خرگوش

سالاد خرگوش

گوشت خرگوش رژیمی و بسیار سالم در نظر گرفته می شود. طیف گسترده ای از غذاها را می توان از سوپ گرفته تا سالاد از این محصول تهیه کرد. خرگوش خود سازگار با محیط زیست است ، زیرا رژیم غذایی او عمدتا چمن و آب است. سعی کنید با استفاده از گوشت این حیوان سالاد درست کنید

سالاد روستا

سالاد روستا

این سالاد خوشمزه سریع با مواد ساده ای که اغلب در یخچال یافت می شوند تهیه می شود. حتی می تواند به عنوان یک غذای اصلی سرو شود ، زیرا مواد تشکیل دهنده آن کاملاً پر کننده هستند. لازم است - 3 عدد سیب زمینی با لباس فرم - 2 عدد خیار ترشی یا ترشی ؛ - سر پیاز قرمز ؛ - 150 گرم سوسیس پخته یا سوسیس پخته شده ؛ - 5 پر پیاز سبز ؛ - کره - 2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - ½

ماکارون با خرمالو

ماکارون با خرمالو

ماکارون - شیرینی خوشمزه ای از فرانسه ، تهیه شده از پروتئین ها ، شکر ، پودر قند و رنگ ها. آنها به صورت کلوچه پخته می شوند - تکه های کوچک خمیر را با خامه یا مربا پوشانده و به هم متصل می کنند. کیک های ظریف با خامه خرمالو بسیار شما را راضی خواهد کرد

سالاد مراکشی

سالاد مراکشی

سالاد مراکشی از پرتقال ، هویج و کشمش درست می شود. هویج با پرتقال یک ترکیب غیر معمول است ، اما طعم سالاد عالی است. چنین سالاد سالمی را می توان با خیال راحت برای کودکان در وعده صبحانه یا میان وعده برای آنها در وعده نهار تهیه کرد. لازم است برای چهار وعده:

تیرامیسو بستنی

تیرامیسو بستنی

تیرامیسو بستنی مطمئناً از همه دوستداران دسر کلاسیک ایتالیایی لذت خواهد برد. این غذای خوشمزه برای یک دسر جشن در فصل گرم تابستان ایده آل است. لازم است برای تهیه کوکی های Savoyardi: - سفیده تخم مرغ (180 گرم) ؛ - زرده تخم مرغ (120 گرم) ؛ - شکر (165 گرم) ؛ - آرد (165 گرم) ؛ - مایه قند (35 گرم)

میان وعده هویج

میان وعده هویج

همه می دانند که هویج حاوی مقدار زیادی ویتامین است. این امر خصوصاً در فصل بهار ضروری است. در اینجا دستورالعمل میان وعده هویج آورده شده است. مواد مفید بسیاری در این غذا وجود دارد ، زیرا هویج تحت عملیات حرارتی قرار نمی گیرد. لازم است برای تهیه میان وعده هویج ، به موارد زیر احتیاج دارید:

سوپ هویج تند با عدس

سوپ هویج تند با عدس

با افزودن خامه بیشتر به جای ادویه ها می توانید طعم این سوپ هویج را تغییر دهید. طرفداران غذاهای شور می توانند با انواع چاشنی ها رویای خود را ببینند و دستور العمل را با مواد گرم داغ تکمیل کنند. لازم است - 400 گرم هویج - 3 حبه سیر - 1 لیوان عدس - 1 لیتر آب - روغن زیتون یا روغن نباتی - 1 عدد پیاز - نمک - فلفل سیاه زمینی - جوز هندی زمینی - آویشن - ریحان - 100 گرم کرم از هر محتوای چربی دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز و سیر خرد شده را در ما

کرم توت فرنگی

کرم توت فرنگی

توت فرنگی ها خیلی زود رسیده می شوند. این یک توت فوق العاده خوشمزه و سالم است. حاوی ویتامین های زیادی است. می توانید از آن ماسک صورت درست کنید ، آنها پوست را تغذیه و مرطوب می کنند. و می توانید چیز خوشمزه ای بپزید. به عنوان مثال ، کرم توت فرنگی

نحوه خوردن غذاهای غنی از فیبر

نحوه خوردن غذاهای غنی از فیبر

سبزیجات و میوه های سرشار از فیبر را باید هر زمان که ممکن است تازه مصرف کنید. هنگام انتخاب بین سیب در پوست و آب سیب ، اولین محصول باید ترجیح داده شود زیرا حاوی فیبر محلول و محلول است. اگر میزان مصرف آب خود را به حداقل برسانید ، خوردن فیبر مفید نخواهد بود

پختن پلو با کوفته

پختن پلو با کوفته

پلو با کوفته خوشمزه است! سرو غیرمعمول ظروف آشنا ، میز شما را به روشی اصیل تزئین کرده و با طعم عالی شما را به وجد می آورد! لازم است برای کوفته: - گوشت چرخ شده 1-1 ، 5 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ 1 عدد. - 1/2 فنجان برنج ؛ - پیاز 1-2 عدد

طرز تهیه کوفته کوفته برای کودک

طرز تهیه کوفته کوفته برای کودک

پروتئین قسمت مهمی از رژیم غذایی است ، پروتئین به ویژه برای بدن کودک در حال رشد مهم است. با این حال ، علاقه مند شدن کودک به یک تکه گوشت کاملاً دشوار است. در این صورت می توانید کوفته های خوشمزه آب دهان را بپزید. لازم است - 170 گرم برنج ؛ - 500 گرم گوشت چرخ شده ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - 1 تخم مرغ - یک جعفری کوچک - 2 - 3 شاخه شوید ؛ - 1 پیاز قرمز - نمک

طرز پخت سوفگانیت در فر

طرز پخت سوفگانیت در فر

یک شیرینی پزی معروف اسرائیلی ایده تهیه یک غذای سنتی هانوکا - دونات سوفگانیت - را نه با سرخ کردن در روغن ، بلکه با پختن آنها در فر به ذهن متبادر کرد. این روش نان های بسیار ظریف بادی به دست می آید که به راحتی با یک شیرین پر شده به شکل مربا یا خامه پر می شوند

تابه کشک با کشمش در زودپز

تابه کشک با کشمش در زودپز

مولتی کوکر یک روش شگفت انگیز است. می توانید انواع ظروف را در آن تهیه کنید. شما می توانید اعضای خانواده خود را نه تنها با سوپ غنی یا گوشت آبدار معطر ، بلکه با شیرینی جات نیز خوشحال کنید. به عنوان مثال ، یک نوشیدنی کشک با کشمش. تهیه آن دشوار نیست اما بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد

Vinaigrette: طرز پخت آن

Vinaigrette: طرز پخت آن

Vinaigrette را می توان با خیال راحت به چنین غذاهایی نسبت داد ، که حتی می تواند یک میز جشن را تزئین کند. علاوه بر دستورالعمل کلاسیک تهیه ویینگرت از سبزیجات ، دستور العمل های دیگری نیز در پخت و پز وجود دارد که هرکدام طعم خاص و وصف ناپذیری دارند

سینه های مرغ به سبک ایتالیایی

سینه های مرغ به سبک ایتالیایی

دستور تهیه سینه مرغ با گیاهان معطر ایتالیایی. این غذا با سس کلاسیک پستو تکمیل می شود. لازم است - سینه مرغ - 500 گرم. - سس پستو (قرمز) - 100 گرم. - پنیر - 100 گرم. - گیاهان ایتالیایی (خشک) ؛ - روغن زیتون؛ - آب لیمو؛ - ادویه ها

چگونه یک هات داگ گیاهی درست کنیم

چگونه یک هات داگ گیاهی درست کنیم

اگر از گوشت خوشتان نمی آید یا به نظر می رسد به اندازه کافی چرب است ، سعی کنید یک هات داگ گیاهی درست کنید. این فقط شامل غذاهای سالم گیاهی است. لازم است برای 2 وعده: -1 خیار پوست کنده -1 آووکادو -2 قاشق چای خوری آب آهک -مقدار اندکی نمک -8 گوجه فرنگی گیلاس -2 نان هات داگ گندم کامل -سبزها مزه دار می شوند دستورالعمل ها مرحله 1 همه سبزیجات را زیر آب داغ بشویید

کیک هویج با دانه های خشخاش

کیک هویج با دانه های خشخاش

کیک هویج با دانه های خشخاش یک شیرینی ساده و خوشمزه است که می توانید هر روز با چای سرو کنید. برای تهیه آن به زمان کمی نیاز خواهید داشت. به نظر می رسد چنین کیکی نرم ، خوشمزه است. و به نظر می رسد خوشمزه و "آفتابی" - به دلیل افزودن هویج

طرز تهیه کلوچه توت فرنگی

طرز تهیه کلوچه توت فرنگی

تابستان نه تنها با گرما ، بلکه با انواع توت ها نیز ما را دوست دارد. پیشنهاد می کنم کلوچه های توت فرنگی بپزید. اگرچه دستور تهیه آن کاملاً ساده است ، اما طعم و مزه آن همچنان شما را شگفت زده خواهد کرد. لازم است - آرد گندم - 190 گرم ؛ - آرد غلات کامل - 200 گرم - توت فرنگی - 3 لیوان ؛ - کرم - 240 میلی لیتر ؛ - شکر - 135 گرم - کره - 115 گرم - بیکینگ پودر خمیر - 3 قاشق چایخوری ؛ - آب لیمو - 1 قاشق چای خوری - نمک - 1/4 قاشق چای خوری

پارمیگیانا با قارچ

پارمیگیانا با قارچ

در کشور ما ، آنها اخیراً در مورد موزارلا اطلاعاتی کسب کردند و در ایتالیا ، وطن این پنیر ، در قرن شانزدهم میلادی آن را جشن گرفتند. در کتاب آشپزی سال 1570 ، موزارلا برای تهیه پیتزا ، پیش غذا ، سوپ و سالاد توصیه می شود. لازم است - 2 عدد کدو سبز - 100 گرم پنیر پارمزان یا گرانا رنده شده - 500 گرم قارچ و گوجه فرنگی - 250 گرم موزارلا - 120 گرم آرد پخت - 2 عدد تخم مرغ - پونه کوهی ، ریحان ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 شامپاین را

طرز تهیه شامپاینون

طرز تهیه شامپاینون

شامپاینونها اغلب روی میز ما هستند. آنها برای بدن ما بسیار مفید هستند ، زیرا حاوی اسیدهای آمینه ، عناصر کمیاب ، سدیم ، پتاسیم ، فسفر ، ویتامین های A و B هستند که برای انسان ضروری هستند و همچنین موادی که تأثیر مثبتی بر فعالیت ذهنی دارند. آنها به کاهش سطح کلسترول خون کمک کرده و از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کنند

مافین تخم مرغ ژاپنی با سس خامه شکلات

مافین تخم مرغ ژاپنی با سس خامه شکلات

غذاهای ژاپنی نه تنها به خاطر سوشی و رول ، بلکه به دلیل انواع غذاهای گرم و دسر معروف هستند. غیر معمول نیست که ژاپنی ها وعده های غذایی خود را با بخشی از کیک تخم مرغ با خامه ظریف و سس خامه شکلات اصلی به پایان برسانند. لازم است برای کیک کوچک:

طرز تهیه مافین شکلات سفید

طرز تهیه مافین شکلات سفید

یک مافین شکلات سفید که بسیار آسان درست می شود یک گزینه عالی برای یک مهمانی چای است. بافت آن ظریف و فوق العاده هوا است ، هر قطعه در دهان شما ذوب می شود. لازم است - 135 گرم کره ؛ - 135 گرم شکر ؛ - 135 گرم شکلات سفید ؛ - 120 گرم آرد ؛ - 4 تخم مرغ - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر

مرغ: ساده ، سریع و خوشمزه

مرغ: ساده ، سریع و خوشمزه

غذاهای مرغ هم برای یک شام خانوادگی متوسط و هم برای یک مهمانی مهمانی کاملاً مناسب هستند. این گوشت همه کاره است. می توانید از آن یک ناهار کم کالری و یک گوشت دلچسب درست کنید. همه چیز به این بستگی دارد که کدام قسمت از مرغ را برای خوردن انتخاب کنید

چگونه ویتامین ها را در غذا حفظ کنیم

چگونه ویتامین ها را در غذا حفظ کنیم

هیچ رازی نیست که عملیات حرارتی محصولات منجر به کاهش کیفیت با ارزش آنها شود. با این حال ، روش های پخت و پز وجود دارد که بیشتر ویتامین های کمپلکس را حفظ می کند. لازم است - چاقوی فولاد ضد زنگ ؛ - بخار پز؛ - ظروف پلاستیکی؛ - کیسه های پلاستیکی - یخچال؛ - فریزر دستورالعمل ها مرحله 1 غذاهای غنی از ویتامین های مجتمع شامل میوه ها و سبزیجات هستند

پفک با هویج ، تره فرنگی و پنیر پنیر

پفک با هویج ، تره فرنگی و پنیر پنیر

حتی کسانی که واقعاً پنیر کشک یا هویج را دوست ندارند این پف ها را دوست دارند. آنها همچنین مفید هستند. و پختن آنها اصلاً دشوار نیست. لازم است برای آزمون: 250 گرم آرد 1 زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری روغن نمک آب گرم برای پر کردن:

رویال علف - ریحان

رویال علف - ریحان

ریحان نام اصلی گیاه معطر ، Ocimum basilicum ، از خانواده نعناع Lamiaceae است. این گونه که اغلب از آن به عنوان ریحان شیرین یاد می شود ، به دلیل داشتن برگ های خوراکی به طور گسترده ای کشت می شود. اصطلاح ریحان همچنین برای برگهای با طعم این گیاه استفاده می شود ، که به طور گسترده ای به عنوان یک گیاه برای اهداف آشپزی استفاده می شود ، یا این اصطلاح حتی به طور خاص برای چاشنی ساخته شده از برگ های خشک استفاده می شود ریحان دارای سابقه طولانی استفاده است ، در یونان باستان به عنوان

سالاد سیب زمینی با پنیر آبی

سالاد سیب زمینی با پنیر آبی

سالاد سیب زمینی بسیار خوشمزه است ، آنها اغلب به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی خدمت می کنند. این سالاد از سیب زمینی جوان با افزودن پنیر آبی تهیه می شود - طعم بسیار اصیل بدست می آید. لازم است - 800 گرم سیب زمینی جوان ؛ - 1 پیاز - 100 گرم پنیر آبی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد قزل آلای گرم

سالاد قزل آلای گرم

سالادهای گرم از ماهی قزل آلا باعث ایجاد تنوع در میز جشن می شود. آنها به عنوان میان وعده برای ودکا ، ویسکی اسکاچ ، سک ، سامبوکا و حتی شامپاین مناسب هستند. توصیه می شود میزبان علاوه بر خود ماهی قزل آلا که با یک نوشیدنی خاص ترکیب می شود ، ترکیب مواد را نیز در نظر بگیرد

زنجبیل شرقی - انبار سلامتی

زنجبیل شرقی - انبار سلامتی

زنجبیل علاوه بر طعم عالی که دارد ، به خواص درمانی نیز معروف است. ریشه این گیاه شرقی منبع عالی منیزیم ، پتاسیم ، منگنز ، مس و ویتامین B6 است. زنجبیل به دلیل داشتن ماده ضد ویروسی و یک آنتی اکسیدان طبیعی ، بر بدن انسان تأثیر مفیدی دارد. زنجبیل از ریشه گیاه Zingiber تهیه می شود که بومی آسیای جنوب شرقی است

موسی رزپی خشک

موسی رزپی خشک

گل محمدی 40 برابر لیمو حاوی ویتامین C است. این سیستم گردش خون را به طور کامل تمیز می کند ، تون می شود ، مقاومت بدن را در برابر عفونت افزایش می دهد. در هوای بارانی و شلخته ، موس گل محمدی به شما کمک می کند تا با سرماخوردگی کنار بیایید. لازم است 50 گرم باسن گل رز خشک ، 160 گرم شکر دانه ریز ، 800 میلی لیتر آب ، 30 گرم ژلاتین ، 1 گرم اسید سیتریک

نحوه طبخ ماهی کپور روی تخت سبزیجات

نحوه طبخ ماهی کپور روی تخت سبزیجات

ما اغلب ماهی و کپور روی بالش گیاهی نمی خوریم - شما فقط انگشتان خود را لیس می زنید. تهیه آن آسان و خوشمزه است ، و غذای آن زیبا به نظر می رسد. 1 کامپیوتر. کپور (1 کیلوگرم) ، 2 عدد فلفل دلمه (رنگهای مختلف) ، 2 عدد پیازها 1 کامپیوتر

کیک مغز موز ظریف

کیک مغز موز ظریف

هر کس کیک مغز موز را به روش خود آماده می کند ، در این دستور العمل همچنین می توانید هر گونه تغییری را اجازه دهید. اما یک چیز در این کیک بدون تغییر خواهد ماند - عدم وجود شیرینی بیش از حد و لطافت منحصر به فرد آن. لازم است - 200 گرم فندق خرد شده ؛ - 125 گرم شکر ؛ - 5 تخم مرغ - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

طرز تهیه کیک نارنگی

طرز تهیه کیک نارنگی

اگر عاشق نارنگی و دسرهای خوشمزه هستید ، پس این کیک مناسب شماست. کیک های ظریف پر شده با پنیر کشک و نارنگی - مقاومت در برابر آن غیرممکن است. تهیه چنین ظرافتی بسیار ساده است ، آن را امتحان کنید. لازم است خمیر: - 230 گرم آرد ، - 200 گرم شکر ، - 125 میلی لیتر شیر ، - 8 تخم مرغ ، - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، - 2 قاشق چای خوری پوست نارنگی رنده شده ، - 1 قاشق چایخوری وانیلین

چگونه یک پای برتون پخته شود؟

چگونه یک پای برتون پخته شود؟

بیایید کلاسیک غذاهای فرانسوی را با سیب و قره قاط خشک بزنیم! لازم است - 150 گرم کره + برای چرب کردن قالب ؛ - 100 گرم شکر + برای پاشیدن کالاهای پخته شده ؛ - 1 تخم مرغ + 3 زرده ؛ - 150 گرم آرد + برای پاشیدن قالب ؛ - 150 گرم قره قاط خشک شده ؛ - 500 گرم سیب

سوپ نارگیل به سبک آسیایی

سوپ نارگیل به سبک آسیایی

سوپ نارگیل به سبک آسیایی به دلیل افزودن فلفل تند فلفل قرمز و سیر ، طعم تندی دارد. این غذا بسیار سیرکننده و اصیل است ؛ مطمئناً همه طرفداران غذاهای آسیایی آن را دوست خواهند داشت. لازم است - 300 گرم فیله مرغ - 1 حبه سیر - 1 فلفل چیلی - 1 ساقه گیاه لیموترش - 1 عدد زنجبیل - 450 میلی لیتر شیر نارگیل - 2 عدد فلفل دلمه ای - 500 میلی لیتر آب مرغ - پیاز سبز - جوانه های بامبو و سویا کنسرو شده - سس سویا - 300 گرم رشته فرنگی برنجی دستورالعمل ها

سالاد کالباس با جلبک دریایی

سالاد کالباس با جلبک دریایی

جلبک دریایی یک گیاه معجزه آسا ، یک انبار واقعی از عناصر کمیاب و ویتامین ها ، جایگزین سبزیجات در زمستان و منبع عظیم ید است. توصیه می شود بیشتر از این محصول استفاده کنید ، می توانید با جلبک دریایی سالاد درست کنید ، در این حالت سوسیس پخته شده سالاد را راضی کننده تر می کند

طرز تهیه پای گوشت چای رز

طرز تهیه پای گوشت چای رز

پای گوشت گلاب رز نه تنها بسیار خوشمزه و راضی کننده است بلکه بسیار زیبا نیز هست. چنین ظرفی هر میز جشن را کاملاً تزئین و دگرگون می کند. لازم است - سینه مرغ - 2 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد. - قارچ ترشی - 1 قوطی ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - کرم 30٪ - 4 قاشق غذاخوری - روغن زیتون - 3-4 قاشق غذاخوری ؛ - لیمو - 2 عدد

سوپ پوره کدو تنبل فرانسوی

سوپ پوره کدو تنبل فرانسوی

سوپ پوره وعده های غذایی هستند. هضم آنها آسان است. یک وعده سوپ پوره کدو تنبل فقط 180 کیلوکالری دارد. به علاوه ، سوپ خوشمزه است و به راحتی آماده می شود. لازم است - کدو تنبل - 500 گرم ؛ - پیاز (سفید) - 2 سر - سیر - 1 حبه ؛ - نان چاودار - 2 برش ؛ - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ هویج با پرتقال

طرز تهیه سوپ هویج با پرتقال

هویج یک محصول غذایی سالم است. این ماده حاوی پکتین ها ، مواد آلی و فیبرهای غذایی است که برای بدن ضروری است. این سبزی غالباً برای پخت و پز استفاده می شود. به عنوان مثال ، یک سوپ خوشمزه را می توان از هویج تهیه کرد. لازم است پیاز؛ ریشه کرفس؛ هویج؛ کلم؛ کدو سبز سبزها روغن نباتی یا زیتون ؛ برگ بو؛ پرتقال ها؛ کرم رنگ

تابه "سیب"

تابه "سیب"

این شیرینی شیرین سیب - کشک و برنج برای همه اعضای خانواده جذابیت دارد و برای یک وعده صبحگاهی مناسب است. ظرف بسیار ساده و سریع تهیه می شود. لازم است - برنج دانه گرد - 200 گرم - پنیر کویر - 200 گرم - شیر 2 ، 5 - - 300 میلی لیتر ؛ - آب - 2 لیوان ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

آب نبات های شکلاتی با بادام و میوه های آب نبات

آب نبات های شکلاتی با بادام و میوه های آب نبات

هنگام خرید شیرینی سازی ، انتظارات همیشه موجه نیست - نوع پر کردن ، مقدار آن ، قوام ، همه اینها می تواند باعث خشم واقعی در کسانی شود که دندان شیرین دارند. شما می توانید شکلات های واقعی را با میوه های شیرین و بادام در خانه درست کنید. لازم است - 150 گرم از هر شکلات - 1 تخم مرغ - آب لیمو - 15 میوه آب نبات - 150 گرم بادام - 100 گرم پودر قند دستورالعمل ها مرحله 1 بادام ها را چند دقیقه در آب بجوشانید ، سپس آجیل ها را خنک کنید و لایه نازک را با احتی

نحوه انتخاب گوشت آبدار برای کباب کردن

نحوه انتخاب گوشت آبدار برای کباب کردن

با شروع گرما ، بسیاری به طبیعت می روند و کبابی را سرخ می کنند. البته ، شما می توانید گوشت آماده را در یک ماریناد خریداری کنید ، اما بهتر است کمی وقت بگذارید و همه کارها را خودتان انجام دهید ، فراموش نکنید که یک رویکرد مسئولانه در انتخاب ماده اصلی را انتخاب کنید

رول کشک با موز و آجیل

رول کشک با موز و آجیل

یک گزینه صبحانه سریع و خوشمزه - یک دسر مناسب حتی برای کسانی که به دنبال شکل خود هستند! لازم است - 250 گرم پنیر کم چرب نرم - 65 گرم قند ؛ - 35 گرم خامه ترش کم چرب ؛ - 0.5 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛ - 1 موز بزرگ رسیده ؛ - یک مشت آجیل مورد علاقه خود را ؛ - نان پیتا نازک ؛ - 50 میلی لیتر شیر

طرز تهیه شارلوت با آلو در سیستم پخش هوا

طرز تهیه شارلوت با آلو در سیستم پخش هوا

آلو خشک طعم غیرمعمولی به شارلوت سیب می دهد. لازم است - 0.5 فنجان آرد ؛ - 0.5 فنجان بلغور؛ - 5 سیب ؛ - 100 گرم آلو خشک - 1 فنجان شکر ؛ - 4 تخم مرغ - 1/3 قاشق چای خوری جوش شیرین ، با سرکه له شده ؛ - کره یا روغن نباتی

ما ماهی را با سبزیجات و آلو خشک می پزیم

ما ماهی را با سبزیجات و آلو خشک می پزیم

غذایی بسیار خوشمزه و رژیمی که به حداقل زمان پخت و پز نیاز دارد. لازم است خدمت 4: 600 گرم فیله ماهی سفید؛ 2 گوجه فرنگی بزرگ 1 پیاز بزرگ 6 حبه سیر ؛ 1 کدو سبز بزرگ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ یک مشت آلو خشک؛ زنجبیل ، زیره ، پونه کوهی ، نمک ، فلفل سفید برای طعم و مزه

طرز تهیه سرخ کردن گوشت گاو

طرز تهیه سرخ کردن گوشت گاو

یک غذای سریع ، دلچسب و سالم به سبک آسیایی. شام عالی برای یک فرد شلوغ. لازم است 50 میلی لیتر روغن زیتون سس گوشت گاو 450 گرم 4 حبه سیر 2 عدد پیاز کوچک 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 400 گرم کلم بروکلی 1 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری سس سویا دستورالعمل ها مرحله 1 یک تابه را با روغن زیتون به شدت گرم کنید

طرز تهیه گوشت گاو ژله ای به زبان اوکراینی

طرز تهیه گوشت گاو ژله ای به زبان اوکراینی

یک میان وعده جالب برای سفره سال نو انواع مختلف اسپیک خواهد بود. اگرچه اغلب از گوشت خوک برای تهیه آن استفاده می شود ، اما یک دستور العمل بسیار جالب برای این غذای گوشت گاو در غذاهای اوکراینی وجود دارد. لازم است 1-2 پا گوساله 1 ، 2 تا فیله گوشت گاو 150 گرم گوشت خوک 2 عدد پیاز 1 هویج بزرگ 4 قاشق چایخوری ژلاتین؛ روغن سبزیجات؛ گیاهان ادویه دار برای سلیقه نمک و فلفل

پیش غذای کدو سبز ترشی با عسل و سیر

پیش غذای کدو سبز ترشی با عسل و سیر

تهیه یک پیش غذای ترشی کدو سبز بسیار ساده است ، طعم آن مانند قارچ ترشی است ، بنابراین می توانید با خیال راحت آنها را روی هر میز جایگزین کنید. علاوه بر کدو سبز ، عسل و سیر در پیش غذا وجود دارد. لازم است - 1 کیلوگرم کدو سبز - 1 دسته ریحان بنفش و جعفری ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق عسل مایع و سرکه شراب ؛ - 5 حبه سیر ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک

نان پنیر پفکی

نان پنیر پفکی

این نان پنیر پوسته پوسته می تواند شما را خوشحال کند. خوشبو و بسیار نرم است. سیر عطر و طعم خوشمزه ، لطیف و سبک به نان می بخشد. شیرینی خوشمزه ترکیبی از شیرینی و شوری پنیر مانند است. لازم است - سیر - 1 حبه ؛ - کره - 100 گرم - پنیر - 200 گرم - خمیر مخمر - 800 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید ، از این قسمت ها دایره هایی به قطر 20 سانتی متر پخش کنید

طرز پخت نان شیرین

طرز پخت نان شیرین

نان شیرین خانگی یک گزینه عالی برای نان های خریداری شده در فروشگاه است. آن را در نان ساز یا فر بپزید ، میوه های خشک ، آجیل ، عسل و سایر مواد خوشمزه را به خمیر اضافه کنید. نان کشک این شیرینی جایگزین مافین معمول خواهد شد. نان کشک شیرین را می توان برای چای پخت و با مربا یا کره سرو کرد

اشترودل سیب با دارچین و کشمش

اشترودل سیب با دارچین و کشمش

اشترودل سیب با دارچین و کشمش یک درمان چای خوشمزه است! همه می توانند با تهیه این ظرافت کنار بیایند ، فقط باید دستورالعمل ها را دنبال کنید. لازم است برای چهار وعده: - سیب - 700 گرم - خمیر شیرینی پزی - 500 گرم ؛ - بادام ، کشمش - هر کدام 100 گرم ؛ - کره - 20 گرم - شکر قهوه ای - 2 قاشق غذاخوری

پای با پر کردن پیش ساخته

پای با پر کردن پیش ساخته

این کیک به شکل اصلی میز جشن تبدیل خواهد شد. در وسط یک پر کردن غیر معمول و ظریف ترین سس با سبزیجات و مرغ وجود دارد. لازم است - 500 گرم سینه مرغ ؛ - 220 گرم ژامبون ؛ - 450 گرم شیرینی کوتاه - یک عدد تخم مرغ؛ - 220 گرم هویج ؛ - 2 ساقه تره فرنگی ؛ - 2 ساقه کرفس ؛ - 2 شاخه جعفری ؛ - 2 سر سیر ؛ - 50 گرم کره ؛ - 50 گرم آرد ؛ - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 300 میلی لیتر آب مرغ ؛ - نمک ، فلفل - به مزه

طرز تهیه پای نارگیل

طرز تهیه پای نارگیل

غذاهای هندی دارای بسیاری از غذاهای ساده ، اما در عین حال غیر معمول و بسیار خوشمزه هستند. به عنوان مثال ، این ها پای نارگیل هستند. این ظرافت طعم بسیار ظریف و مطبوعی دارد. لازم است برای پر کردن: - نارگیل تازه رنده شده - 1.25 فنجان ؛ - شکر خرما - 0

طرز تهیه ماهیان خاویاری آمریکایی

طرز تهیه ماهیان خاویاری آمریکایی

غذاهای آمریکایی - از تقاطع بسیاری از فرهنگ ها نشات گرفته است. اگر در ابتدا فقط از اولویت های آشپزی استعمارگران اروپایی آمریکا شکل گرفته باشد ، در قرن 19-20 ، مهاجران از کشورهایی مانند چین ، هند ، کوبا و … در آن سهیم بودند. بسیاری از سنتهای غذایی نمی توانند به چنین فناوریهای مختلف ، مخلوطی از ادویه جات و محصولات ، مباهات کنند

طرز تهیه آدیکا با بادمجان

طرز تهیه آدیکا با بادمجان

اگر شما عاشق انواع ادویه ها هستید ، مطمئناً آنچه را که من ارائه می دهم دوست خواهید داشت. و من پیشنهاد می کنم ادجیکا را با بادمجان در خانه بپزم. لازم است - بادمجان - 1 کیلوگرم ؛ - گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم ؛ - فلفل شیرین - 1 کیلوگرم ؛ - سیر - 300 گرم - فلفل قرمز تند - 4 عدد ؛ - سرکه - 100 میلی لیتر - شکر - 1 قاشق غذاخوری - شوید - 1 دسته - جعفری - 1 دسته - نمک؛ - روغن نباتی - 250 میلی لیتر

گوشت پخته شده با سس اسفناج

گوشت پخته شده با سس اسفناج

گوشت آب پز - گوساله یا گوشت گاو - یک محصول عالی غذایی است. سس اسفناج طعم غذا را غنی و غنی تر می کند. این غذا مطمئنا میز شما را خوش رنگ و تنوع بیشتری در رژیم غذایی شما ایجاد می کند. لازم است - 400 گرم گوشت گاو یا گوشت گوساله ؛ - نمک ، دانه های فلفل سیاه و برگ بو - به مزه

کلوچه های قره قاط و جوز هندی

کلوچه های قره قاط و جوز هندی

طبق این دستور العمل ، کلوچه های شگفت انگیز به دست می آید - قره قاط ترش را به مواد غذایی خوشمزه اضافه می کند ، و به لطف جوز هندی ، دسر فوق العاده معطر می شود. علاوه بر این ، عصاره وانیل به خمیر اضافه می شود. لازم است برای چهار وعده:

طرز پخت پای "Baksky" با کاستارد و گیلاس

طرز پخت پای "Baksky" با کاستارد و گیلاس

مطمئناً ، این کیک به مهارت های آشپزی خاصی نیز احتیاج دارد ، اما آنقدر آبدار و خوش طعم ، قرمز و معطر ، نرم و شیرین است که باید به او وقت گرانبهایی بدهید. لازم است خمیر: - 300 گرم آرد ؛ - 150 گرم کره نرم - 2 عدد تخم مرغ؛ - 150 گرم شکر

طرز تهیه کیک با گردو و خامه وانیل

طرز تهیه کیک با گردو و خامه وانیل

کیک ها ، به عنوان یک قاعده ، متفاوت هستند: شکلات ، میوه ، بیسکویت و غیره. لیست کردن همه چیز غیرممکن است. من دستور خوشمزه دیگری را در قلک شما به شما می دهم. با گردو و خامه وانیل یک کیک درست کنید. این ترکیب از مواد به طرز طعم لطیف خود شما را غافلگیر کرده و شما را به وجد می آورد

نحوه استفاده از نشاسته برای پخت

نحوه استفاده از نشاسته برای پخت

نشاسته سیب زمینی نه تنها برای ساخت موس و ژله مفید است. برای پختن ضروری است. پودر سفید بی مزه رطوبت اضافی را از بین می برد ، کلوچه ها ، تابه ها و تارت ها را کرک و خوش طعم تر می کند. لازم است کیک شکلاتی: - 2 فنجان آرد گندم ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 4 تخم مرغ - 250 گرم کره ؛ - 0

طرز پخت Kaiserschmarrn

طرز پخت Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn یک دسر سنتی اتریشی است. این یک پنکیک است که به قطعات کوچک کشمش خرد شده ، در کره سرخ شده ، با پودر قند پاشیده و با مربا یا مربا گرم ، ریخته سرو می شود. لازم است 4 تخم مرغ 1 فنجان آرد کشمش 1/4 فنجان 1/4 فنجان رم (کنیاک ، شراب) 1 فنجان شیر 1/4 فنجان شکر 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیلین روی نوک چاقو 1/4 قاشق چایخوری نمک کره 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری ، ذوب شده 1/4 فنجان قند کاستور 4 قاشق غذاخوری از هر مربا یا مربا

کلوچه هایی با خامه و مربا

کلوچه هایی با خامه و مربا

کوکی ها با خامه و مربا به عنوان یک دسر بسیار خوشمزه عمل می کنند. طعم بیسکویت های ظریف شیرینی با شیرینی ترش و شیرینی خامه ای خوشمزه مطابقت دارد. لازم است برای آزمون: - کره 50 گرم - شکر 0.5 فنجان ؛ - شیر 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - آرد 1 لیوان ؛ - پودر خمیرمایه؛ - شکر وانیل 10 گرم ؛ - پوسته نارگیل 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوفته کوفته با پنیر

طرز تهیه کوفته کوفته با پنیر

از دوران کودکی ، بسیاری طعم کوفته لطیف را به یاد می آورند که طعم آن مانند کوفته است. با این وجود ، به دلیل وجود انواع پر کننده ها و سس ها ، کوفته ها کاملاً متفاوت هستند. به همین دلیل است که آنها می توانند طعم طلب ترین را نیز برآورده کنند و خسته نمی شوند

چگونه هلو را با خامه زده کباب کنیم

چگونه هلو را با خامه زده کباب کنیم

بیایید سعی کنیم نه تنها گوشت یا سبزیجات ، بلکه یک دسر سبک تابستانی را نیز کباب کنیم! هلو شیرین ، عسل ، میزان زنجبیل و ابر پنیر و خامه در بالای سر - پایان ارزشمند وعده غذایی تابستان یکشنبه شما! لازم است برای 2 وعده: - 50 گرم خامه فرم گرفته ؛ - 0

نحوه ترشی هلو

نحوه ترشی هلو

به نظر می رسد که هلو ، مانند بسیاری از سبزیجات دیگر ، می تواند ترشی شود. در همان زمان ، آنها طعم تصفیه شده بسیار غیر معمول را به دست می آورند. من پیشنهاد می کنم برای زمستان چنین مقدماتی را انجام دهید. لازم است - هلو - 4 کیلوگرم ؛ - سرکه 6 - - 500 میلی لیتر ؛ - آب - 2 لیتر - شکر دانه ریز - 1 ، 1 کیلوگرم ؛ - میخک خشک - 10 جوانه ؛ - دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری

سالاد ژامبون و گیلاس

سالاد ژامبون و گیلاس

من دستورالعمل یک سالاد بسیار سبک و در عین حال راضی کننده را به شما ارائه می دهم. برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب است. در صورت تمایل می توانید به جای ژامبون ، فیله مرغ یا بوقلمون بردارید. لازم است • ژامبون (فیله مرغ یا بوقلمون) - 200 گرم ؛ • گیلاس - 10 عدد ؛ • خیار - 2-3 قطعه ؛ • تربچه - 10 عدد

Strawberry Raspberry Parfait

Strawberry Raspberry Parfait

Parfait یک دسر سرد فرانسوی است. این ماده از خامه ، مخلوط شده با شکر و وانیل ، تخم مرغ ، توت و میوه ها تهیه می شود. پیشنهاد می کنم یک عطر توت فرنگی-تمشک درست کنید. تهیه غذا آسان است. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - توت فرنگی - 300 گرم - تمشک - 300 گرم - تخم مرغ - 5 عدد

طرز تهیه دونات پنیر گیاهی

طرز تهیه دونات پنیر گیاهی

دونات پنیر گیاهی یک غذای اصیل و همه کاره است که می تواند هم به عنوان میان وعده آبجو و هم به عنوان یک غذای همراه با چای یا قهوه مورد استفاده قرار گیرد. لازم است - 480 میلی لیتر شیر ؛ - 280 گرم ارد؛ - 60 گرم کره - کمی فلفل سیاه ؛ - 4 تخم مرغ - نمک؛ - 70 گرم پنیر رنده شده؛ - یک قاشق چای خوری آویشن ؛ - نصف قاشق چایخوری پونه کوهی

سبدهای شکلاتی با ژله کره پرتقال

سبدهای شکلاتی با ژله کره پرتقال

ساختن سبدهای شکلاتی در آشپزخانه کمی لکه گیری می کند ، اما ارزشش را دارد. علاوه بر خود سبدها ، شما باید یک ژله کره نارنج و ظریف و مربای لیمو آماده کنید. لازم است برای سبد: - 100 گرم شکلات تلخ. برای ژله: - 200 میلی لیتر کرم 10٪ چربی ؛ - 70 گرم قند ؛ - 10 گرم ژلاتین

تربچه در خمیر

تربچه در خمیر

ساخت تربچه در خمیر ممکن است یک موضوع جدید باشد ، یک گزینه جسورانه. در واقع ، به این ترتیب ژاپنی ها ، پرتغالی ها مدت زیادی است که در طول روزه داری غذا تهیه می کنند. یک سبزیجات در چنین "کت خز" لطافت ، لطافت پیدا می کند ، که طعم اصلی را به هیچ وجه خراب نمی کند

تارتلت های شکلاتی با خامه کشک

تارتلت های شکلاتی با خامه کشک

تهیه آن بسیار آسان است اما دسر خوشمزه ای است که بسیار زیبا به نظر می رسد. تارت های شکلاتی را می توان با تکه های میوه یا توت و خامه زده شده پر کرد ، اما در این دستورالعمل از خامه کشک ظریف به عنوان پر کننده استفاده می شود. لازم است برای شش وعده:

کانلونی با پر شدن خشخاش و گیلاس

کانلونی با پر شدن خشخاش و گیلاس

ترکیب گیلاس و خشخاش بسیار جالب است. پیشنهاد ما تهیه کانلونی خوشمزه با سس خامه ای است ، در بالای ماده غذایی می توانید شکلات ذوب شده را روی آن بریزید. Canelloni پاستای رول بزرگ است. پر کردن آنها با پر کردن خشخاش و گیلاس بسیار راحت است. لازم است - 1 بسته کانلونی ؛ - 700 میلی لیتر کرم 20٪ چربی ؛ - 300 گرم گیلاس ؛ - 170 گرم خشخاش ؛ - 50 گرم شکلات تلخ ؛ - 2 لیوان آب ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

سالاد ماسا-بارماسا

سالاد ماسا-بارماسا

سالاد ماسا-بارماسا از گوش ماهی و سبزیجات درست می شود ، دلمه آن در مخلوط ادویه جات ژاپنی است که در تهیه سالاد استفاده می شود. گوش ماهی را بهتر است سرد کنید ، با یخ زده طعم آن یکسان نباشد. سالاد Masa-Barmasa در 15 دقیقه آماده می شود. لازم است - 4 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 4 ساقه مارچوبه ؛ - 1 کدو سبز - 3 گوش ماهی - 10 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 10 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 1 قاشق غذاخوری

پانزانلا با گوجه فرنگی

پانزانلا با گوجه فرنگی

پانزانلا با گوجه فرنگی یک سالاد ایتالیایی اصیل است که بر پایه گوجه فرنگی و نان تست شده تهیه شده است. طبخ این سالاد بدون این ترکیبات غیرواقعی است. می توانید نان را خودتان در فر بپزید یا کباب کنید. لازم است - 500 گرم گوجه فرنگی قرمز ؛ - 2 خیار ؛ - نصف پیاز قرمز ؛ - 4 قطعه نان خاکستری روستایی ؛ - یک دسته ریحان ؛ - 2 حبه سیر ؛ - روغن زیتون؛ - سرکه قرمز شراب ؛ - تازه فلفل سیاه ، نمک

سوپ برنج ، عدس با لیمو

سوپ برنج ، عدس با لیمو

این سوپ برای کسانی که روزه هستند یا ترجیح می دهند از غذاهای گیاهی استفاده کنند بسیار مناسب است. شما باید آن را در آب گوشت سبزیجات بپزید ، اما اگر آب گوشت را ترجیح می دهید ، می توانید سوپ را در مرغ سبک بپزید. برای سوپ ، شما باید از عدس Du Puy استفاده کنید ، در غیاب چنین تنوعی ، از هر نوع دیگری که جوش نیاید استفاده کنید

پای با سس بشامل

پای با سس بشامل

نکته قابل توجه این پای خارق العاده پر مرغ و گوجه فرنگی و سس سفید است. فقط یک پای را گرم کرده و با یک سس ملایم سرو کنید. لازم است - 350 گرم خمیر شیرینی آماده - ارد. برای پر کردن: - 1 عدد سر پیاز کوچک ؛ - 500 گرم فیله مرغ ؛ - 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده ؛ - 1 قاشق چای خوری مخلوط گیاهان خشک ؛ - 1 قاشق غذاخوری

نحوه پخت ماهی در سیستم تهویه هوا

نحوه پخت ماهی در سیستم تهویه هوا

هر سیستم تهویه مطبوع با یک کتاب کوچک دستور العمل ارائه می شود. با این حال ، دستورالعمل های زیادی برای هر نوع غذا ، به عنوان مثال ، برای تهیه ماهی وجود دارد. در اینجا چند دستورالعمل برای تکمیل کتاب آشپزی شما آورده شده است. لازم است سرخ کن یک ماهی؛ سبزیجات ادویه دستورالعمل ها مرحله 1 رول های باس دریا فیله باس دریا را برداشته ، نمک و فلفل بزنید ، روی آن را با شوید و جعفری ریز خرد شده ، چند برش نازک از لیمو و مقداری سیر خرد شده قرار د

طرز تهیه دسر کنله

طرز تهیه دسر کنله

دسری به نام "Cannelet" از فرانسه به ما آمد. این غذای خوشمزه شگفت انگیز مدت هاست که با طعم و مزه بی نظیر خود کل جهان را تسخیر کرده است. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید لازم است - شیر کامل - 500 میلی لیتر ؛ - آرد گندم - 120 گرم - شکر - 200 گرم - تخم مرغ - 3 عدد

طرز پخت نی بادام

طرز پخت نی بادام

خانواده خود را با یک دسر ظریف و معطر خوشحال کنید. لازم است برای خمیر: - 300 گرم بادام یا پوسته بادام ؛ - 0.25 لیتر آب میوه ؛ - 1 لیوان آرد ؛ - پوست یک پرتقال ؛ - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر - روغن سبزیجات. برای کرم: - 2 لیوان شیر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای هندوانه سالم

طرز تهیه مربای هندوانه سالم

هندوانه توت بسیار خوشمزه و سالمی است که حاوی مقدار زیادی ویتامین است. این دارو یکی از موثرترین داروهای فشار خون محسوب می شود. لازم است برای تهیه مربای هندوانه: - 500 گرم تفاله هندوانه ؛ - 800 گرم شکر ؛ - لیوان آب؛ - پوست لیمو برای تهیه مربا پوست هندوانه:

طرز تهیه کیک کشک کارامل

طرز تهیه کیک کشک کارامل

تهیه کیک کشک کارامل بسیار آسان است. علاوه بر این ، مانند بسیاری از کیک های دیگر ، برای تهیه آن به محصولات زیادی نیاز ندارد. دریغ نکنید و به کار خود بپردازید! لازم است - کوکی های بلغور جو دوسر - 90 گرم - کره - 50 گرم - پنیر دلمه ای بدون چربی - 230 گرم - کرم 35 - - 200 میلی لیتر ؛ - شکر - 50 گرم - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - آب نبات کارامل - 100 گرم

طرز تهیه سوفله جگر

طرز تهیه سوفله جگر

سوفله جگر نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک غذای همه کاره است. این غذا را می توان به تنهایی یا همراه با یک ظرف فر سرو کرد و همچنین می توان از آن به عنوان یک پیت استفاده کرد. این سوفله طعم ظریف و کالری کمی دارد. لازم است - 500 گرم کبد ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 150 گرم پیاز ؛ - 150 گرم هویج ؛ - 100 میلی لیتر خامه ؛ - 5 قاشق غذاخوری آرد ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - سبزها - روغن سبزیجات

مافین با گلابی و شکلات

مافین با گلابی و شکلات

خوراکی شکلات خوشمزه برای چای. این گزینه ساده ای برای تهیه مافین نیست - در وسط خمیر گلابی های پر از شکلات قرار می دهیم. چنین ارائه ای اصیل همه ی مردم خوشمزه را به وجد می آورد. لازم است - 6 گلابی کوچک ؛ - 125 گرم آرد و کره ؛ - 120 گرم شکر ؛ - 50 گرم شکلات ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق پودر کاکائو؛ - 1 قاشق چای خوری قهوه فوری ؛ - بیکینگ پودر ، آب نصف لیمو ، شکر مایع

بسبوسا با شربت نارنج

بسبوسا با شربت نارنج

بسبوسا پای است که در کشورهای خاورمیانه تهیه می شود. شیرینی بسیار خوشمزه است ، دارای یک عطر و بوی فوق العاده ، ساختار ظریف است. Basbusa شبیه یک مانای سنتی روسی است ، فقط شیرینی شرقی به دلیل وجود شربت شیرین معطر و کمی مرطوب است. لازم است برای آزمون:

طرز تهیه سوشی مارماهی

طرز تهیه سوشی مارماهی

برای مدت زمان طولانی ، غذاهای ژاپنی نه تنها به عنصری از منوی رستوران تبدیل شده اند - بیشتر و بیشتر ، دوستداران سوشی و رول آنها را در خانه تهیه می کنند. اما انتخاب مواد مناسب بسیار مهم است. اگر نمی خواهید از ماهی تازه استفاده کنید ، یک سوشی مارماهی دودی تهیه کنید که از فروشگاه های ژاپن تهیه شود

زاویه کرم پسته

زاویه کرم پسته

زاویه کرم پسته را می توان در مدت دو ساعت تهیه کرد. شما یک غذای عالی خواهید داشت که می توانید با پنکیک ، پنکیک برای صبحانه سرو کنید. لازم است برای سه وعده: - پسته - 1/3 فنجان ؛ - شکر - 1/3 فنجان ؛ - کرم 35٪ - 1 لیوان ؛ - سه زرده تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 پسته ها را پوست بگیرید ، آنها را به شدت در غذاساز خرد کنید

طرز پخت کلوچه های تند کریسمس

طرز پخت کلوچه های تند کریسمس

یک دستورالعمل ساده برای دوستداران ادویه. اعضای خانواده از طعم و بو خوشحال خواهند شد. لازم است آرد 250 گرم ، 1 تخم مرغ ، کره 100 گرم ، پودر قند 80 گرم ، نوشابه 1/2 قاشق چایخوری. ادویه های زمینی: زنجبیل 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری؛ 1/2 قاشق چایخوری هل 1/2 قاشق چایخوری گشنیز ؛ میخک 1/2 قاشق چایخوری ؛ 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی دستورالعمل ها مرحله 1 ادویه های آسیاب شده را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید

سوسیس شیرین با حلوا و شکلات

سوسیس شیرین با حلوا و شکلات

بسیاری از زنان خانه دار دستور تهیه سوسیس خانگی شیرین را می دانند. اما همه نمی دانند که با افزودن حلوا و شکلات به آن می توانید طعمی غیرمعمول و کاملاً جدید بدست آورید. حلوا به صورت تکه های شیرین و خرد در کل توده احساس می شود و شکلات عطر و بوی خاصی به غذا می دهد

طعم غیرمعمول کیک شکلاتی - موزی

طعم غیرمعمول کیک شکلاتی - موزی

موز و شکلات یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترکیبات غذایی در غذاهای دسر است. ساده ترین گزینه آغشته کردن برش های تازه موز در شکلات ذوب شده است. اما اگر می خواهید چیز جالب تری را امتحان کنید ، می توانید یک کیک موزی شکلاتی خوشمزه درست کنید. برای تهیه خمیری که کیک ها از آن پخته می شوند ، به موارد زیر نیاز دارید:

کیک گیلاسی شکلاتی

کیک گیلاسی شکلاتی

کیک شکلاتی - گیلاس ترکیبی از یک پر کردن ظریف ، پوسته شکلات و عطر بادام و گیلاس است ، به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است! به جای بادام ، شما می توانید آجیل های دیگر را مصرف کنید ، و به جای گیلاس ، چیزی به صلاحدید شماست ، اما سپس طعم کیک تا حدودی متفاوت خواهد شد

پای نارنگی

پای نارنگی

این دستور تهیه شیرینی نارنگی بدون آرد مورد علاقه کسانی قرار می گیرد که غذاهای اصیل را دوست دارند. یک کیک بی ادعا ، اما بسیار اشتها آور ، با طعم روشن خود شما را به وجد خواهد آورد و با سادگی شما را شگفت زده خواهد کرد! لازم است ماندارین - 8 عدد ؛ شکر - 1 قاشق غذاخوری آب - 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ - 4 عدد ؛ شکر - 0

دسر با تمشک و پسته

دسر با تمشک و پسته

این خوشمزه یک شیرینی سنتی ایتالیایی است. Semifredo یک بستنی خانگی خوشمزه است که با افزودن انواع مختلف روکش ها به روش خاصی تهیه می شود. در مورد ما ، بیایید semifredo را با تمشک و پسته بپزیم. لازم است برای چهار وعده: - 500 گرم پنیر ماسکارپونه ؛ - 350 گرم تمشک ؛ - 120 گرم پسته ؛ - 4 تخم مرغ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - نصف قاشق چای خوری روغن زیتون