دستور العمل های جالب 2024, سپتامبر

کیک پنیر کدو تنبل یک غذای تند است که مطمئناً حتی غذاهای خوشمزه را نیز دوست دارد. برای تهیه چنین دسری بهتر است از پنیر دلمه ای کم چرب و کدو تنبل شیرین استفاده کنید. لازم است - کدو تنبل 600-700 گرم - 150 گرم کره - 300 گرم کلوچه نان کوتاه - 1 قاشق غذاخوری

این پای یک دسر کلاسیک آمریکایی محسوب می شود و می توان آن را از هر شیرینی فروشی در سراسر دنیا خریداری کرد. باورش سخت است ، اما شاید ریشه این ظرافت در قلمرو امپراتوری روسیه سابق نهفته باشد. یهودیانی که شیر و پنیر کوکی می فروختند ، اغلب از مواد باقی مانده کیک ساده می پختند که تا حدودی یادآور یک غذای خوشمزه مدرن است

چیزکیک یک دسر خام است. آنها از پنیر یا پنیر خامه ای تهیه می شوند. وانیل ، دارچین ، شکلات اغلب به کیک پنیری و میوه ها و انواع توت ها اغلب به عنوان تزیین اضافه می شوند. لازم است - خرده بیسکویت -1 لیوان - شکر - 3 قاشق غذاخوری - کره یا مارگارین - 3 قاشق غذاخوری - پنیر خامه ای - 1

این سالاد کم کالری یک گزینه شام عالی و خوشمزه است. با پختن آن بدون مرغ ، اما افزودن یک سیب دیگر برای یک سالاد غنی ، این غذا را می توان به عنوان یک غذای فرح آور نوش جان کرد. لازم است - 350 گرم گوشت مرغ آماده ؛ - 3 شاخه کرفس ؛ - 20 گرم پیاز سبز ؛ - یک سیب؛ - ½

نان های مخمر هوایی ، که در آن شیرینی کوکنار شیرین کاملاً با طراوت سیب و ترشی ملایم قره قاط ترکیب شده است ، به یک جشن صبحگاهی واقعی برای کودکان و بزرگسالان تبدیل خواهد شد! لازم است خمیر: - 800 گرم آرد ممتاز ؛ - 14 گرم مخمر خشک ؛ - 100 گرم شکر ؛ - چند نمک نمک ؛ - 400 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم کره

سوئیس … این کشور با چه ارتباطی دارد؟ با ساعت ، بانک ، صندوق پول جهانی ، لوازم آرایشی با کیفیت … با تجمل و ثروت. بیایید یک قطعه لوکس را وارد زندگی خود کنیم! علاوه بر این ، بسیار آسان است - کوکی های سوئیسی را بپزید. لازم است برای آزمون:

کوکی هایی با نام غیرمعمول "Maamul with Prunes" به غذاهای غذاهای عربی اشاره دارد. تهیه آن به اندازه کافی آسان است و طعم آن شگفت انگیز است. لازم است - آرد - 250 گرم - بلغور - 500 گرم ؛ - کره - 120 گرم - روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 5 قاشق غذاخوری - شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری ؛ - نمک - خرج کردن ؛ - آب - 200 میلی لیتر ؛ - آلو خشک - 200 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه کره را ذو

سعی کنید این بیسکویت های کلاسیک ایتالیایی را با یک اسم خنده دار بپزید! این تا حدی یادآور خشک کن های ماست ، فقط ترد و شیرین تر است! لازم است آرد - 250 گرم ؛ پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری ؛ مقدار اندکی نمک؛ شیر گرم - 2 قاشق غذاخوری ؛ شکر - 100 گرم شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری ؛ کره نرم شده - 100 گرم

Solyanka یک غذای خوشمزه و مغذی است که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. تهیه آن کاملاً آسان و در حد قدرت آشپزهای تازه کار است. لازم است • 200 گرم مرغ دودی • 700 گرم سینه گوشت گاو • 200 گرم سوسیس و کالباس • 100 گرم سوسیس دلخواه • ترشی 150 گرم • 200 گرم هویج • 100 گرم قارچ ترشی • 150 گرم پیاز • 2 ص من رب گوجه فرنگی • نمک • فلفل سیاه زمینی • برگ بو • خامه ترش • گیاهان تازه • کپر • لیمو • زیتون برای تزئین دستورالعمل ها مر

غذاهای کمی از غذاهای سنتی روسی تا زمان ما باقی مانده است. یکی از دستور العمل های خوشمزه hodgepodge است. Solyanka را می توان هم گرم و هم گرم مصرف کرد. لازم است • گوشت گاو - 700 گرم ؛ • سوسیس و کالباس شکار - 100 گرم ؛ • مرغ دودی - 200 گرم ؛ • سوسیس - 200 گرم؛ • خیار ترشی - 150 گرم ؛ • پیاز - 150 گرم؛ • رب گوجه فرنگی - 30 گرم؛ • قارچ ترشی - 100 گرم؛ • هویج - 200 گرم ؛ • برگ بو - 2 عدد ؛ • فلفل سیاه ، نمک - به مزه میل کنید

کیک هویج سوئیسی را می توان نه تنها به عنوان یک غذای روزانه تهیه کرد ، بلکه در میز جشن نیز سرو کرد. با توجه به ظاهر اصلی ، در نگاه اول ، نمی توان درک کرد که این یک کیک هویج است. لازم است - 1 قاشق غذاخوری. گردو - هویج - 2 قاشق غذاخوری صحرا - 2 قاشق غذاخوری ارد - دارچین - بیکینگ پودر برای خمیر - کره - مایه قند - روغن سبزیجات - 250 گرم پنیر کوجک - 3 عدد تخم مرغ - 100 گرم پنیر خامه ای دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را با کمی دارچین ، نمک

اولین دستور العمل های تهیه کیک هویج در قرون وسطی ظاهر شد ، زمانی که شکر یک ماده نادر و گران قیمت بود که در دسترس افراد کمی بود. از آن زمان ، دستور غذای ظرافت بسیار تغییر کرده و به کمال رسیده است. کیک هویج عالی ترکیبی کامل از عطرها ، طعم ها و بافت هاست

در هر زمان از سال ، هویج نارنجی منبع ویتامین ها و روحیه خوب است. حتی اگر بچه های شما آن را دوست نداشته باشند ، آنها کیک هویج خوشمزه و آسان تهیه شده با گردو را دوست دارند. لازم است 400 گرم شکر 200 گرم کره 150 گرم گردو پوسته شده 500 گرم هویج 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای خمیر 400 گرم آرد 250 گرم خامه ترش دستورالعمل ها مرحله 1 ظرفی را با کناره های بالا بردارید و کره را در آن بریزید

سینه مرغ محصولی عالی است که تقریباً با هر ماده ای ترکیب می شود: میوه ها ، سبزیجات ، گیاهان ، میوه های خشک. لازم است - 300 گرم فیله مرغ ؛ - 2 پرتقال ؛ - 0.5 قاشق چایخوری آب لیمو ؛ - 1 پیاز قرمز - 100 گرم انگور سبز ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ؛ - سبزی جعفری ؛ - برگ های کاهو ؛ - نمک

به نظر می رسد این کیک هویج بسیار لطیف ، مرطوب است و به عنوان یک افزودنی عالی برای صبحانه یا شام همراه با چای به کار می رود. هویج های آبدار عطر و طعم باورنکردنی به دسر می بخشند و در ترکیب با دارچین و آجیل لطافت و تخلخل می بخشند. لازم است خمیر:

لازم است - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات - 1 حبه سیر ریز خرد شده - ریشه زنجبیل 2.5 سانتی متری (برش نوارهای نازک) - 1 هویج ، به صورت نوارهای نازک برش دهید - 125 گرم لوبیای سبز ریز خرد شده - 4 عدد پیاز جوان ، چهار ربع خرد کنید - 200 گرم میگو ببر پوست دار - رشته فرنگی نازک 250 گرمی - 4 قاشق غذاخوری من شراب شیرین یا تلخ اسپانیولی - 3 قاشق غذاخوری من سس سویا - 125 گرم کلم چینی خرد شده دستورالعمل ها مرحله 1 روغن را در یک ووک یا ماهی تابه بزرگ گرم ک

آماده سازی سریع و فوق العاده خوشمزه یک تزئین میز در طول تعطیلات خواهد بود. و در هر زمان دیگر ، این پیش غذای ظریف حتی خوش خوراک ترین خوراکی ها را شگفت زده خواهد کرد. لازم است - 150-200 گرم ماهی قزل آلا دودی ؛ - 8-10 میگو آب پز ؛ - یک قوطی پنیر خامه ای - 150-200 گرم ؛ - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - شوید ؛ - موسیر دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی قزل آلا خرد شده را در ظرف مخلوط کن بریزید گام 2 میگو ، شوید ، موسیر ، خامه ترش و پنیر خامه ای ر

همه می دانند که میگو کالری بسیار کمی دارد. رشته فرنگی گندم سیاه نیز به شکل شما آسیب نمی رساند. بنابراین می توانید با خیال راحت رشته فرنگی گندم سیاه را با سبزیجات و میگو بپزید ، حتی اگر رژیم دارید. لازم است برای چهار وعده: - 8 شاه میگو - 100 گرم فلفل دلمه ای ؛ - 100 گرم لوبیای سبز ؛ - 75 گرم رشته فرنگی گندم سیاه ؛ - 50 گرم جوانه لوبیا ؛ - 4 قارچ ؛ - 1 هویج ، 1 ساقه کرفس ؛ - چاشنی ، سس سویا ، نمک ، فلفل سیاه

مولتی کوکر زندگی را برای خانم ها بسیار آسان تر می کند ، به شما این امکان را می دهد که در کمترین زمان ممکن غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. خانم ها فقط باید دستور العمل های اثبات شده را بخاطر بسپارند و مشکل غذا برطرف شده است. بسیاری از خانواده ها فرنی را برای صبحانه ترجیح می دهند

فرنی کدو تنبل غذایی است که به یک ویتامین و صبحانه دلچسب برای کودکان و بزرگسالان تبدیل خواهد شد. رنگ نارنجی زیبای فرنی شما را شاد می کند ، زیرا بسیار شبیه خورشید است. سوال در مورد نحوه پخت فرنی کدو تنبل مربوط است ، همه خانم های خانه دار نمی دانند که چگونه یک غذای سالم درست کنند

آیا می خواهید صبحانه را سریع و برای کل خانواده تهیه کنید؟ سعی کنید فقط در 30 دقیقه وافل های خوشمزه درست کنید. آنها برای هر نوع پر کردن شربت یا توت ایده آل هستند. لازم است -4 فنجان آرد برتر -1 قاشق چایخوری دارچین (اختیاری) -3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر -2 قاشق چای خوری جوش شیرین -2 قاشق غذاخوری شکر -1 و ½

کره مغز خانگی بدون شک خوشمزه تر و سالم تر از خرید در فروشگاه است! لازم است - 250 میلی لیتر فندق ؛ - 125 میلی لیتر شکر خامه ای ؛ - 6 قاشق غذاخوری کره نرم شده - مقدار اندکی نمک؛ - 3 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛ - 65 میلی لیتر پودر کاکائو

کاپ کیک ساده لیمو یک دسر خوش طعم و سبک است. تقریباً غیرممکن است که آن را خراب کنید ، حتی اگر تصمیم دارید لیمو را با آهک جایگزین کنید. مگر اینکه طعم آن کمی تلخ شود. مراحل تهیه کیک لیمویی عملاً همان پخت بیسکویت های معمولی و پای های پر شده است اما طعم آن بی نظیر است

کلوچه های لیمو با طراوت مرکبات خود را مجذوب خود می کنند. لیمو به خوبی با انواع ادویه ها ، میوه ها و انواع توت ها جفت می شود و مورد علاقه میز چای است. مافین ها را در قالب مخصوص کیک مستطیلی یا گرد بپزید ، خمیر را در قالب های کوچک قرار دهید و کلوچه های ریز درست کنید

گندم سیاه یکی از غذاهای سالم محسوب می شود. این بدن را پر از نشاط می کند ، به آن قدرت می بخشد و سلامت را بهبود می بخشد. دستور پخت گله گندم سیاه گام به گام شام با وعده های غذایی سبک بهتر است. نیازی نیست خود را قبل از خواب غرق کنید

گاهی اوقات معلوم می شود که میهمانان در عرض نیم ساعت به معنای واقعی کلمه می رسند ، اما هیچ جای درمانی با آنها وجود ندارد. اما مافین لیمویی خوشمزه ای را می توان در عرض نیم ساعت از محصولات همیشه پخته پخت. بنابراین ، ما نیاز داریم: - 130 گرم کره (در صورت عدم وجود ، می توانید مارگارین را جایگزین کنید ، به نظر می رسد کمتر خوشمزه نیست) ؛ - 130 گرم شکر دانه ریز ؛ - 130 گرم آرد ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 لیمو ؛ - نصف قاشق چای خوری جوش شیرین

یک دسر بسیار ظریف با رایحه ای فراموش نشدنی از لیمو. مهمانان از آن خوشحال خواهند شد و بدون شک خواسته های بیشتری خواهند داشت. لازم است - 60 گرم کره - 100 گرم صحرا - 3 تخم مرغ (سفیده از زرده جدا شده است) ؛ - 40 گرم ارد؛ - 1/3 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 1 لیمو ؛ - 185 میلی لیتر شیر ؛ - مایه قند برای تزئین

رایحه کیک لیمو لطیف است ، طعم آن بسیار ظریف است ، برای قهوه غلیظ ، چای سبز ، گیاهی یا سیاه ایده آل است. علاوه بر این می توانید زردچوبه را به کیک اضافه کنید - این ادویه به محصولات پخته شده سایه زیبایی می بخشد. لازم است برای آزمون:

Eclairs شیرینی choux فرانسوی با خامه است. آنها اولین بار در قرن نوزدهم به لطف سرآشپز مشهور ماری آنتوان کارم ظاهر شدند ، که توسط معاصرانش پیش از این چیزی جز "سرآشپز پادشاهان و پادشاه آشپزها" خوانده نمی شد. اكلرها را می توان در خانه تهیه كرد ، این كیك ها از نظر طعم و مزه شگفت انگیز هستند

چه کسی دوست ندارد از چیزی خوشمزه لذت ببرد. این امر خصوصاً در مورد کودکان صدق می کند. آنها در جستجوی درمان از میان کمدها و کیف ها بالا می روند. من یک دستورالعمل برای الاکلر با شیر تغلیظ شده را به شما توجه می کنم. لازم است شما به موارد زیر احتیاج دارید:

میگو سیر یک غذای فرانسوی است. یک افزودنی ایده آل برای غذاهای دریایی تند ، سس مخصوصی خواهد بود که فرانسوی ها آن را "سس مایونز پرووانسال" می نامند. لازم است - 2 گوجه فرنگی کوچک (ترجیحاً خشک شده در برابر آفتاب) ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - ریحان؛ - 60 گرم زیتون (بدون هسته) - 1 کیلوگرم میگو ؛ - کره - آب 1 لیمو ؛ - نمک؛ - جعفری؛ - تند؛ - سیر

اگر پنیر ، به خصوص چدار را دوست دارید ، قطعاً این سوپ با ذائقه شما مطابقت دارد. سوپی که بافتی کاملا لطیف و خامه ای دارد ، روی زبان ذوب می شود و بیکن و سیر دودی باعث ایجاد جذابیت خاصی می شود. لازم است - 2 هویج - 1 ساقه کرفس - 1 پیاز کوچک سفید - نیمی از فلفل دلمه ای - یک چهارم لیوان کره یا مارگارین - 2 حبه سیر - یک سوم لیوان آرد گندم - نیم لیتر آب مرغ ، آماده - 2 لیوان شیر - 4 فنجان پنیر چدار رنده شده - نصف قاشق چای خوری نمک - یک قاشق چای خو

فقط تصور کنید که چگونه در یک روز گرم از محل کار خود به خانه برمی گردید ، یخچال را باز می کنید و از آنجا یک حیرت آور ، ذوب شدن در دهان ، دسر میوه … لازم است - 1 قاشق غذاخوری. ژلاتین؛ - 1 لیوان آب جوشیده سرد - 300 گرم زردآلو ؛ - 3 قاشق غذاخوری صحرا - 1 قاشق غذاخوری

در فروشگاه می توانید انواع مختلفی از کلوچه ها را خریداری کنید: کره و دسر ، شیرین و شور ، با خامه یا مربا. به نظر می رسد طعم غذاهای پخته شده خانگی بهتر است - رایحه های پخت و پز آشپزخانه را پر می کند و بیسکویت های خانگی ترد فقط به دهان شما می روند

سوپ کلم سنتی روسی را می توان نه تنها از کلم ترش ، بلکه از کلم تازه نیز تهیه کرد ، می تواند گوشتی یا گیاهی باشد. برای داشتن عطر و طعم غنی ، از ریشه و ادویه جات دریغ نکنید. سوپ کلم روسی واقعی در روز تهیه بهتر است ، و آنها را با نان چاودار سیاه و خامه ترش تازه تکمیل می کند

یک حقیقت مشترک: برای کاهش وزن ، باید غذای کمتری بخورید. و این دقیقاً مسئله اصلی است: عادت ها ، برنامه روزمره ، انواع وسوسه های روز به روز مانع از تنظیم رژیم غذایی می شوند. اما اگر به تدریج طبق یک سیستم خاص عمل کنید ، می توانید به نتایج قابل مشاهده بسیار خوبی برسید

دستورالعمل های ثابت شده برای تهیه مربای سیب برای زمستان به شما کمک می کند تا عزیزان خود را با شیرینی و نان تست خوشمزه با افزودن چنین مربا سیب سالم و خوشمزه در تمام طول سال پذیرایی کنید. مربای سیب برای زمستان در زودپز - دستور العمل همراه با عکس مربا مرسوم ، که در اجاق گاز کند ساخته می شود ، از سیب های باغی تهیه می شود

پخت و پز در گلدان یک سنت آشپزی است که از روم باستان آغاز شده است. در این غذا سبزیجات و گوشت پخته می شد و اکنون می توانید تقریباً هر چیزی را بپزید: قارچ ، مرغ ، سیب زمینی ، غلات ، حبوبات و … برخی از خانم های خانه دار معتقدند که تهیه آنها دشوار است و از این قبیل ظروف عبور نمی کند

گوشت خوک پخته شده در گلدان ، آبدار و نرم است. به طور سنتی ، این ظروف حاوی پیاز و هویج هستند که طعمی تند به آن می افزایند. برای وعده های غذایی رژیمی ، این اجزا نیازی به سرخ شدن ندارند. گوشت خوک پخته شده در گلدان ، نرم ، آبدار و خوشمزه است

سوپ غذاهای دریایی Gourmet را می توانید در اجاق مایکروویو معمولی تهیه کنید. یک غذای رستوران در عرض 10 دقیقه سریع ، خوشمزه و بسیار ساده است. لازم است - 300 گرم ماهی قزل آلا ، - 300 گرم میگو ، - 1 هویج ، - 1 حبه سیر ، - 50 گرم تره فرنگی ، - 1 قاشق غذاخوری

این کیک پنیر مزه ای شگفت انگیز و همچنین عالی به نظر می رسد. برای طبخ آن نیازی به مهارت خاص یا مواد اولیه زیادی نیست. این دسر ترکیبی از پنیر خامه ای ظریف و توت های خوشمزه است. لازم است کیک: - 200 گرم کراکر - 1/4 فنجان شکر دانه ریز - 8 قاشق چای خوری کره ، ذوب شده - مقدار اندکی نمک - وانیلین پر كردن:

آجیل های دارای شیر غلیظ آب پز برای همه شناخته شده است - این شاید محبوب ترین غذای کودکی باشد ، نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه برای پختن نیز سرگرم کننده است. چه کسی به مادر کمک نکرده است که مغزها و قارچ های ترد را با یک پر کردن شیر شیر تغلیظ شده جوشانده پر کند؟ مطمئناً اکنون در فروشگاه می توانید هر نوع خوراکی لذیذی را خریداری کنید ، از جمله این یکی ، اما اگر به تنهایی پخته شود ، مطمئناً بیشتر شما را خوشحال خواهد کرد

گوجه فرنگی حلبی یک میان وعده عالی است که می تواند برای تکمیل دوره های اصلی نیز مورد استفاده قرار گیرد. گوجه فرنگی موجود در آب خود تا حد ممکن طعم سبزی را حفظ می کند و آماده سازی با افزودن سرکه ماندگاری بالایی دارد. جاهای خالی گوجه برای زمستان یکی از محبوب ترین انواع نگهداری است

کولبیاکا یک پای معروف است که با گوشت یا ماهی پر می شود. من پیشنهاد می کنم آن را کمی متفاوت بپزید - در قسمت های کوچک. در این شکل ، این غذا را می توانید به عنوان میان وعده روی هر میز جشن قرار دهید. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 800 گرم - برنج - 1/3 فنجان ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - فیله ماهی قزل آلا - 300 گرم ؛ - شامپاینون - 60 گرم ؛ - موسیر - 1 عدد ؛ - نمک؛ - فلفل

احتمالاً بسیاری به یاد می آورند که چگونه در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، شیر تغلیظ شده محبوب ترین محصول دندان شیرین بود. دسرهای مختلفی بر اساس آن تهیه شد. معروف ترین و محبوب ترین آنها آجیل یا قارچ بود که در "فندق" چدنی پخته می شد. همه خانم های خانه دار این ظرف پخت را داشتند و امروز سعی خواهیم کرد دستور غذای خوشمزه مورد علاقه خود را بخاطر بسپاریم

کولبیاکا یک پای بسته است. ظرف روسی. همیشه یک پر کردن پیچیده در آن وجود دارد. این می تواند شامل انواع مختلفی از گوشت چرخ کرده باشد. این غذای فوق العاده با رایحه و سهولت تهیه شما را شگفت زده خواهد کرد. لازم است - ماهی قزل آلا آب پز - 750 گرم - خمیر شیرینی پزی - 400 گرم - قارچ - 200 گرم - اسفناج آب پز - 100 گرم - نصف فنجان برنج - کره - پیاز پیاز - آبلیمو ، پوست لیمو - شوید - تخم مرغ خام - 5 تخم مرغ آب پز شده - فلفل سیاه و نمک

کولبیاکا یک غذای ملی از غذاهای روسی است که یک شیرینی با سیرابی پیچیده است. می توان آن را با گوشت ، ماهی ، جگر ، قارچ ، کلم پخت. برای طبخ کولبیاکا با گوشت ، به مواد زیر احتیاج دارید. برای خمیر: 5 قاشق غذاخوری آرد ، 270 میلی لیتر شیر ، 100 گرم کره یا مارگارین ، 2 قاشق غذاخوری

سالاد یک غذای بسیار سبک محسوب می شود. اما همه چیز به اجزای آن بستگی دارد. اگر برنج را به سالاد اضافه کنید ، بسیار رضایت بخش خواهد بود. اما استفاده همزمان از سبزیجات و روغن نباتی به عنوان پانسمان سبکی ظرف را اضافه می کند. برای این ، سالاد و غذاهای فرعی مورد نیاز نیست

آیا می دانید ماهی تن به دلیل طعم و مزه آن "گوساله دریایی" نیز خوانده می شود؟ در واقع ، ماهی تن سرخ شده به شدت شبیه گوشت خوک آب پز است ، اما در عین حال نرم تر ، نرم تر ، آبدارتر و سریعتر طبخ می شود. در این دستور غذا از غذای کناری ماهی کلاسیک ، سیب زمینی و لوبیا سبز که به صورت بیکن برش خورده نازک در آمده استفاده می شود

ترکیب گوشت و ماهی در یک ظرف اغلب در پخت و پز یافت نمی شود. از همه جالب تر خواهد بود که چنین غذای لذیذ ایتالیایی مانند گوشت گوساله در سس را با افزودن ماهی تن تهیه کنید. این دستورالعمل برای یک میز جشن ایده آل است ، به خصوص در فصل زمستان ، که به ویژه انواع غذاهای گوشتی را می خواهید

بیایید امروز در مورد ساده ترین راه ساخت انواع ماکارونی با دستان خود صحبت کنیم. اگر در خانه ماکارونی نباشد و راهی برای رفتن به فروشگاه وجود نداشته باشد ، این می تواند بسیار مفید باشد. تخم مرغ با آرد همیشه در دسترس است ، بنابراین ما نحوه تهیه ماکارونی خانگی را خواهیم فهمید

طبق دستورالعمل سنتی املت Frittata ایتالیایی بر اساس ماکارونی و مقدار زیادی پنیر رنده شده تهیه می شود. این غذا ایده املت را کاملا تغییر می دهد. این یک پای واقعی گیاهی دلچسب است. می توانید فریتاتا را بدون پاستا بپزید. لازم است - 5 تخم مرغ - 1 عدد پیاز - جعفری - 2 گوجه فرنگی - روغن زیتون - 2 حبه سیر - نمک - فلفل سیاه زمینی - روغن زیتون - 100 گرم پنیر - 1 فلفل دلمه ای دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها را کمی با لیسک بزنید

املت سالمون مقوی و مغذی یک غذای عالی برای صبحانه است. برخی آنقدر آن را دوست دارند که هر روز صبح آماده خوردن هستند. برای اینکه املت روزانه خسته نشود ، با گنجاندن نسخه های مختلف این غذا ، منو را متنوع کنید. با استفاده از گیاهان جدید و ماهی های پخته شده متفاوت ، می توانید طعم های مختلفی به آن ببخشید

Fetuccine Alfredo غذایی شگفت انگیز با طعم بی نظیر است. حتماً باید آن را بپزید تا با اعضای خانه خود رفتار کنید و از طعم آن لذت ببرید! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. خمیر فتوسین - 250 گرم ؛ 2. ماهی سفید ، میگو - هر کدام 200 گرم ؛ 3

Minestrone یک سوپ سنتی ایتالیایی است که در تمام طول سال از سبزیجات فصلی تهیه می شود. غالباً برنج یا ماکارونی به مین استرون اضافه می شود. لازم است مواد لازم برای 8-10 نفر: - 1 مرغ (حدود 1-1 ، 2 کیلوگرم) ؛ - پستانک روی پوست (بیکن) - 200 گرم - لوبیای سفید کنسرو شده - 400 گرم (1 قوطی) ؛ - هر ماکارونی کوچک - 1 مشت بزرگ ؛ - گوجه فرنگی خرد شده در آب خود - 800 گرم (1 قوطی) ؛ - یک ریشه کوچک کرفس ؛ - ساقه تره فرنگی ؛ - پیاز بزرگ ؛ - هویج متوسط؛ - 2 حب

سوسیس شیرینی جات بیسکویت یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است. تهیه آنها بسیار آسان است ، دسر برای نوشیدن چای خانوادگی ایده آل است و حتی یک خانم خانه دار بی تجربه می تواند آن را درست کند. دستور العمل های بسیاری برای درمان وجود دارد ، شما می توانید کاکائو ، کره شکلات ، کشمش ، آجیل ، سیب رنده شده و سایر مواد خوشمزه را به کوکی ها اضافه کنید

Sorbet یا Sorbet ، جد دور بستنی است. این یک دسر سبک و میوه ای است که بر پایه آب شیرین شده است. اعراب و ایتالیایی ها در مورد اختراع سوربت یا سوربت اختلاف نظر دارند. اولی استدلال می کند که این غذای لذیذ از شیرین شیرین است ، دومی اشاره به این واقعیت دارد که امپراطور روم باستان نرو پیام رسانانی سریع پا برای جمع آوری برف پاک از قله های آن را با شراب و عسل مخلوط کنید

راویولی بسیار خوشمزه و دلچسب با یک سیر گوجه فرنگی معطر و غنی و رایحه ای فوق العاده از ریحان تازه هیچ عاشقی از غذاهای خوشمزه را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است - 265 گرم آرد ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 65 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 385 گرم قارچ ترشی ؛ - 215 گرم ژامبون - 255 گرم پنیر ؛ - 185 گرم گوجه فرنگی در آب خودشان ؛ - نمک ، ریحان دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را با دو تخم مرغ زده شده و روغن زیتون هم بزنید

گاهی اوقات شما فقط می خواهید خانواده و خود را نه با یک محصول نیمه تمام خریداری شده در یک فروشگاه بلکه با یک ظرف مخصوص تهیه غذای خود دوست داشته باشید. پخت کوفته با قارچ و مرغ. لازم است - خمیر شیرینی پزی ؛ -فیله مرغ؛ -شامپینیون ؛ پیاز پیاز - ساقه شوید ؛ -جعفری؛ -روغن سبزیجات؛ -کره -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

وارنیکی یک غذای بسیار محبوب در روسیه است. تعداد زیادی پر کننده و پر کننده احتمالی وجود دارد ، به عنوان مثال با سیب زمینی ، گیلاس ، گوشت. مواد لازم برای پر کردن: 250 گرم گوشت خوک آب پز ؛ 250 گرم گوشت گاو آب پز ؛ 1 پیاز مواد لازم برای خمیر:

از نظر بسیاری ، عبارت "کیک هویج" گیج کننده است. مردم نمی فهمند که چگونه می توان از سبزیجات برای تهیه محصولات پخته شده استفاده کرد. در واقع هویج یک سبزی ریشه عالی برای تهیه پای خوشمزه است. نکته اصلی این است که دستورالعمل های ثابت شده را بدانید

خاویار بادمجان دارای بافت لطیف ، طعم و رایحه مطبوعی است. علاوه بر این ، بسیار مفید است ، زیرا بادمجان ها حاوی پکتین ، ویتامین های A ، P ، C و گروه B هستند. این سبزیجات از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کنند و تأثیر مفیدی بر فعالیت سیستم قلبی عروقی دارند

دستورات مختلفی برای تهیه خاویار بادمجان وجود دارد. مهم است که در طی عملیات حرارتی ، تقریباً تمام مواد مغذی موجود در سبزیجات حفظ شود. خاویار بادمجان 1 کیلوگرم بادمجان متوسط را در یک طرف هر بادمجان بشویید ، خشک کنید و سوراخ کنید

مرحله 1 بادمجان های تازه را روی توری سینی فر قرار دهید و حدود 180 ساعت در دمای 180 درجه بپزید. میزان آمادگی بادمجان با کمی پوست چروکیده و نرمی کلی تعیین می شود. همچنین می توانید بادمجان ها را روی ذغال ها بپزید و آنها را مستقیم روی ذغال ها بگذارید و روی آنها را مانند سیب زمینی با ذغال بپاشید

این دستور به دوستداران غذاهای تایلندی ، غذاهای دریایی و در عین حال غذاهای تند اختصاص دارد. بسیاری از مردم میگوهایی را که به روش عجیب و غریب پخته می شوند دوست دارند ، زیرا همه ما قبلاً یاد گرفته ایم که چگونه آنها را بجوشانیم. بنابراین بیایید به تهیه مناسب میگو به روش آسیایی بپردازیم

میگو نوعی غذای دریایی است که نه تنها در طعم لطیف آن ، بلکه در ترکیب سالم نیز متفاوت است. تهیه آنها بسیار ساده است و بهتر است با برنج ترکیب شوند. برای طعم دادن به غذا با نت های آسیایی ، باید در مرحله آماده سازی از سس سویا و روغن کنجد استفاده کنید

یک غذای کاملاً راضی کننده و اصلی که در جشن های جشن و همچنین شام های خانوادگی توفیق داشته باشد. لازم است - 2.5 کیلوگرم مرغ (لاشه) ؛ - 200 میلی لیتر آب سیب و کدو تنبل با تفاله ؛ - 300 گرم میگو ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - یک لیوان برنج ؛ - 2 لیمو ، پیاز ؛ - 2 ، 5 قاشق غذاخوری

چه محصولاتی معمولاً با ایتالیا مرتبط هستند؟ گوجه فرنگی ، زیتون ، روغن زیتون ، پنیر ، ژامبون. این دستور العمل همه چیز را دارد! تخم مرغ سرخ شده به سبک ایتالیایی برای یک صبحانه خوشمزه و دلچسب مناسب است. امتحان کن شما نیاز خواهید داشت 4-5 عدد تخم مرغ یک یا دو گوجه فرنگی زمینی یک پیاز متوسط 100-130 گرم بیکن ، سوسیس پخته ، پستان یا ژامبون دودی پخته (اختیاری) ؛ 70-80 گرم پنیر ؛ قاشق دسر رب گوجه فرنگی؛ یک شاخه شوید؛ چند برگ ریحان ؛ یک جفت پر پیاز سبز؛

تابستان کاملاً در جریان است و هدایای سخاوتمندانه و خوشمزه آن روی میزهای ما ظاهر می شود. اکنون ، در قفسه های مغازه ها یا باغ شخصی خود ، می توانید تمشک های معطر و رسیده را به راحتی پیدا کنید. لحظه را از دست ندهید و این کیک تمشک خانگی خوشمزه و در عین حال آسان را امتحان کنید

دستور العمل های زیادی برای تهیه پای تمشک وجود دارد. برای تهیه آن می توانید هم از مربای تمشک و هم از تمشک تازه استفاده کنید. این غذای خوشمزه به دلیل داشتن ویتامین در توت ، دلچسب و سالم است. نباید زیاد شکر به خمیر اضافه کنید ، زیرا کیک در این حالت داخل آن خوب نمی پزد

آگوست اسکوفیر ، استاد بزرگ غذا ، گفت که این دسر سه گناه را نمی بخشد: پیچیدگی غیر ضروری ، پنهان کاری و سنگینی. ما توانستیم از همه این گناهان جلوگیری کنیم. هیچ چیز مانند خامه ترش نه چندان شیرین ، رایحه شاد تمشک رسیده را افزایش نمی دهد. ذرت های ذرت اضافه شده به کیک ، این دسر را به قوانین تغذیه سالم نزدیک می کند

کلوچه های نان زنجبیلی نمادی از کریسمس در غرب است. اما شما می توانید بدون هیچ دلیلی با این غذای خوشمزه و خوشمزه عزیزانتان را راضی کنید. علاوه بر این ، بسته به قالب های پخت ، این کوکی ها را می توان به طور همزمان تنظیم کرد که با هر روز تعطیل مطابقت داشته باشد

ترش با آلو و فرانجیپان یک غذای فرانسوی است. Frangipan یک خامه بادام است. با تشکر از آلو ، ترش ترش است. لازم است - 125 گرم آرد - 160 گرم کره - 125 گرم شکر دانه قهوه ای - 150 گرم بادام - 2 عدد تخم مرغ - وانیلین - 1 قاشق غذاخوری

تصمیم دارید یک مهمانی شام یا ناهار بخورید ، اما نمی دانید چه غذایی بپزید؟ ماهی سالمون پخته شده را در اجاق گیاهان بپزید. گوشت ماهی آبدار از داخل و پوسته ترد در خارج با طعم تند هر مهمان را متحیر می کند. در حال حاضر در حین پخت و پز ، رایحه خوشمزه این غذا را احساس خواهید کرد

این سالاد سبک و تازه هم به عنوان یک غذای فرعی و هم به عنوان یک غذای اصلی عالی است. و تکه های سبزیجات مانند هویج و کرفس آن را فوق العاده پر جنب و جوش و سالم می کند. غذای عالی برای یک عصر تابستان. لازم است - نمک - فلفل - یک بسته ماکارونی - سه ساقه کرفس - یک پیاز قرمز بزرگ - یک دسته جعفری - یک هویج بزرگ - قوطی تن ماهی در آب آن - نصف لیوان سس مایونز کم چرب - یک چهارم فنجان ماست طبیعی - 2 قاشق چایخوری سرکه سیب دستورالعمل ها مرحله 1 آب

پاستا به شهرت جهانی رسیده است. ایتالیا را می توان میهن ماکارونی نامید. از همان مکان نام دیگر ماکارونی - ماکارونی - آمد. اگر ماهی را به هر شکلی دوست دارید ، سعی کنید ماکارونی تن درست کنید. لازم است - 250 گرم اسپاگتی ؛ - 160 گرم تن ماهی کنسرو شده یا ماهی تن در آب آن

تهیه سالاد پرتقال راهی آسان برای تعجب خانواده یا مهمانان خود با چیز غیرمعمول است. علیرغم مجموعه مواد عجیب و غریب ، سالاد هماهنگ ، خوشمزه و سالم به نظر می رسد. و تهیه سالاد پرتقال بسیار ساده و سریع است! لازم است - پرتقال - 3 عدد

سالاد پرتقال یک دسر عالی برای یک شام تابستانی است. طعم پرتقال ترش همراه با لیکور و آجیل عالی است. می توانید این سالاد را به تنهایی یا با کلوچه های مغزدار یا کلوچه سرو کنید. عناصر: پرتقال بزرگ - 12 عدد ؛ لیکور پرتقال - 50 گرم ؛ پودر قند - 2 قاشق غذاخوری ؛ آجیل (پسته و بادام) - 2 قاشق غذاخوری آماده سازی:

برنج با هر نوع غذای دریایی از جمله میگو به خوبی سازگار است. گونکان با میگو و پنیر یک غذای خوشمزه و بدیع است که حتی می تواند در یک میز جشن سرو شود. لازم است - 2 ورق جلبک دریایی نوری ؛ - 150 گرم پنیر کشک ؛ - 200 گرم میگو آب پز ؛ - 200 گرم برنج

بوریتو ، بوریتو ، بوریتو نام یک غذای سنتی مکزیکی است. بوریتوس یک تورتیلا نرم است که در انواع پر کننده ها پیچیده می شود. تاریخچه ظهور بوریتو در مکزیک با کمال تعجب ، غذایی که واقعاً مکزیکی تلقی می شود در واقع ریشه اروپایی دارد. بوریتوس به لطف فتح اسپانیا به مکزیک رسید

فاجیتوس (fajitos اسپانیایی) یک غذای خوشمزه ، دلچسب و تند مکزیکی است که به راحتی و به سرعت در خانه تهیه می شود. تفاوت اصلی بین فاجیتو و کسادیلاس ، بوریتو و تاکو این است که فیلینگ جدا از تورتیلا سرو می شود و همه انتخاب می کنند چه مقدار سس بریزند

هر یک از ما از طعم و فواید سوپ های شیر از اوایل کودکی اطلاع داریم. با این حال ، حتی غذای مورد علاقه شما در برنامه روزمره می تواند کسل کننده و کسل کننده شود. برای جلوگیری از این اتفاق ، ارزش دارد که کمی بیشتر وقت بگذارید و تخیل خود را بهم وصل کنید

این کیک به نظر می رسد که لطیف ، هوا و فقط در دهان شما ذوب می شود. دارای یک کیک اسفنجی شکلاتی ، که از توده های کشک توت فرنگی و کشک نعناع اشباع شده است. پخت و پز 30-40 دقیقه وقت آزاد دارد. لازم است - کرم 500 میلی لیتری - شربت نعناع 100 میلی لیتر - 1 ، 5 هنر

پنیر دلمه یک کیک بسیار خوشمزه و کرکی است که به آن آبپاش نیز گفته می شود. آنها شروع به نامیدن آن کردند ، زیرا خمیری که از آن تهیه می شود خمیری به شکل خرده است ، به روش دیگر آن را نان کوتاه می گویند. پنیر دلمه تهیه یک غذای بسیار ساده است

کیک های پنیرکی به تنهایی خوشمزه ، دلچسب و سالم هستند - یک راه حل ایده آل برای صبحانه. اما می توانید با افزودن خرمالو طلایی به syrniki معمول ، کمی متنوع کنید. لازم است - 200 گرم پنیر خامه ای 9٪ چربی ؛ - نصف خرمالو ؛ - 1 تخم مرغ - 2 مشت خرده نان ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم ؛ - 1 قاشق غذاخوری

چنین کوکی هایی یک مزیت واقعی برای هر خانم خانه دار خواهد بود. زمان پخت فقط 20 دقیقه طول می کشد و نتیجه این کار باعث تعجب و خوشحالی کل خانواده خواهد شد. لازم است برای آزمون: - آرد 2 فنجان ؛ - شکر 80 گرم - تخم مرغ 1 عدد ؛ - خامه ترش 3 قاشق غذاخوری

شکلات خانگی و بیسکویت خوشمزه. احتمالاً هر یک از ما در اوایل کودکی آن را امتحان کرده ایم. چنین دسری به شما امکان می دهد گذشته را به یاد بیاورید و کمی دلتنگ شوید. لازم است - 500 گرم از هر نوع کوکی بدون مواد افزودنی اضافی ؛ - 1 تخم مرغ - 1 فنجان شکر ؛ - 250 گرم کره ؛ - 6 قاشق غذاخوری کاکائو

سوسیس شیرین از کودکی شیرینی خوشمزه ای است. روش تهیه آن بسیار ساده است که حتی یک دانش آموز یک مدرسه ابتدایی می تواند با ظرف کنار بیاید. دستور العمل های مختلفی برای این دسر وجود دارد. اما در هر صورت ، شما هم از تهیه و هم از خود محصول برداشت های دلپذیری خواهید داشت

طرفداران شیرینی های خانگی عاشق یک دستور ساده و بسیار خوشمزه برای سوسیس شکلاتی تهیه شده از کلوچه های Yubileinoye هستند. این یک دسر سرد بسیار راضی کننده و متراکم است که بدون پخت تهیه می شود و آماده سازی آن به زمان بسیار کمی نیاز دارد. لازم است - 450 گرم کلوچه "

Focaccia یک نان پهن سنتی ایتالیایی است که از آرد گندم تهیه می شود. هیچ شکل و فرم سنتی ندارد - می توان آن را با پنیر ، گیاهان ، سیر ، گوجه فرنگی و سایر مواد طبخ کرد. فوکاشیا به عنوان میان وعده یا به جای نان سرو می شود ، اما همیشه همراه با روغن زیتون است

با تهیه یک سوسیس کلوچه شیرین ، برای همیشه مشکل را حل می کنید تا اینکه با مهمانان غیر منتظره درمان کنید. این سوسیس به مدت چندین ماه در یخچال نگهداری می شود. دسر شما از یک مغازه خوشمزه تر و طبیعی تر خواهد شد و علاوه بر این ، تهیه آن برای کودکان شما به یک فعالیت سرگرم کننده تبدیل خواهد شد

Focaccia یک نان سنتی ایتالیایی است که از مخمر یا خمیرمایه تهیه می شود. به طور معمول ، یک تورتیلا حاوی سه ماده آرد ، آب و روغن زیتون است. برای نان های خوش طعم ، گیاهانی مانند رزماری و آویشن به نان اضافه می شوند. لازم است مواد لازم برای 4 تورتیلا:

دستور تهیه پوسته های دریایی بسیار ساده است و نتیجه آن بیش از همه انتظارات خواهد بود. سس تند با نت های تند طعم غذا را فراموش نشدنی می کند. شما می خواهید آن را بارها و بارها بپزید. لازم است - 2 کیلوگرم پوسته ؛ - پیاز بزرگ ؛ - نصف فلفل سبز ؛ - 2 حبه سیر ؛ - یک عدد جعفری تازه ؛ - نصف فلفل تند ؛ - یک و نیم لیوان شراب سفید ؛ - یک قاشق چای خوری فلفل قرمز شیرین ؛ - یک قاشق چای خوری آرد گندم ؛ - روغن زیتون؛ - فلفل زمینی - نمک

دستور العمل های ماهی قزل آلا و مارچوبه از مناطق ساحلی اروپا و استرالیا به ارث رسیده است. امروزه چنین دستور العمل هایی برای همه در دسترس است. ماهی سالمون و مارچوبه که با سس هلندزی پخته شده اند ، برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب هستند. لازم است مارچوبه سفید تازه - 8-9 عدد

ماکارونی ، قارچ ، فلفل ، پیاز - و همه اینها با یک سس خامه ای. این غذا را می توان با پنیر پارمزان رنده شده پاشید و با نان تازه ، گوجه فرنگی خرد شده و برگ ریحان سرو کرد. لازم است - 300 گرم ماکارونی (پوسته) ؛ - 500 گرم قارچ ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 حبه سیر ؛ - 1 عدد پیاز ؛ - 1 فلفل قرمز و 1 فلفل سبز (پوست کنده و به صورت ورقه های نازک بریده شده)

در غذاهای هر ملیت سوپ های پوره شده وجود دارد: سوپ کدو تنبل ، پیاز و سیب زمینی. اما طبق یک دستور العمل واقعا انگلیسی ، شما به راحتی می توانید سوپ لوبیا ، دلچسب ، لطیف و طعم غنی درست کنید. آنچه برای سوپ لوبیا نیاز دارید سوپ لوبیای واقعی از لوبیا سفید درست می شود

Fricassee نام فرانسوی این غذا است که یادآور خورشت سبزیجات ماست. شخصیت های اصلی غذا گوشت و سبزیجات است. آب لیمو ، فلفل سفید و مریم گلی ، که در فریکاس گوساله استفاده می شود ، ظرافت را به ظرف اضافه می کند. عناصر: گوساله بدون استخوان (شانه یا سینه) - 1 کیلوگرم ؛ آب مرغ - 1 لیتر ؛ برگ بو - 1 عدد ؛ آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛ تره فرنگی (می توان آن را با پیاز معمولی جایگزین کرد) - 2 عدد ؛ مریم گلی - 1 قاشق چایخوری ؛ هویج - 2 عدد ؛ فلفل سفید - 10 دانه ؛ نمک

Fricasse (فریکاسه) یک غذای فرانسوی است که با گوشت سفید تهیه می شود. برای خورشت ، می توانید از مرغ ، خرگوش یا گوساله استفاده کنید ، در بعضی موارد گوشت بره یا گوشت خوک در دستور العمل ها یافت می شود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

در کتابهای آشپزی مردم مختلف جهان می توانید دستورالعمل های مورد علاقه خود را برای ماهی شکم پر پیدا کنید. در روسیه ، پایک پر شده به ویژه معروف است. این غذا را می توانید هم به عنوان پیش غذا سرو کنید ، هم به صورت جزئی تقسیم کنید و هم به عنوان غذای اصلی

عطر و طعم پای بیسکویت قارچ خوشمزه است. خمیر از کناره ها ترد و خرد ، از پایین آبدار است اما مرطوب نیست. با تشکر از پر کردن ، شکل خوب حفظ می شود. در رایحه آن می توانید مخلوطی از روح قارچ و کره بگیرید. این غذا برای یک میز جشن بسیار مناسب است. لازم است برای پر کردن:

ماهی شکم پر یک غذای باشکوه برای یک میز جشن است. اما شما باید آن را به زیبایی به مهمانان بدهید. تزئین چنین ماهی یک روند خلاقانه است. تخیل خود را نشان دهید و یک شاهکار آشپزی روی میز خواهد بود. لازم است تخم مرغ آب پز؛ مایونز؛ لیمو؛ کران بری؛ زیتون یا زیتون ؛ هویج آب پز دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی پر شده را روی ظرفی بگذارید که روی میز سرو کنید

رایحه پای تازه عطر راحتی ، مراقبت و عشق است. دستورالعمل های کیک خانگی از نسلی به نسل دیگر در خانواده منتقل می شود. هر میزبان سعی می کند چیزی اصیل بیاورد. دستورالعمل های بی شماری برای شیرینی های قارچی به تنهایی وجود دارد. لازم است برای خمیر:

تخم مرغ به طور سنتی برای صبحانه یا یک شام سریع استفاده می شود. وقتی از تخم مرغ های مخلوط شده ، تخم مرغ های سرخ شده یا املت خسته شده اید ، می توانید تخم مرغ های مخلوط شده را با پیاز ، گوجه فرنگی و لوبیا سبز بپزید. به نظر می رسد که چنین ظرفی بسیار رضایت بخش تر از تخم مرغ های خرد شده معمولی باشد ، و علاوه بر این ، بدن ویتامین ها ، عناصر کمیاب و فیبرهای لازم را دریافت می کند

در واقع سالادهای داغ می توانند یک غذای مستقل باشند ؛ به نظر می رسد که آنها راضی کننده باشند. این سالاد از سیب زمینی جوان با ژامبون و لوبیای سفید کنسرو تهیه می شود. با برگ های کاهو ، تربچه و پیاز سبز تزیین می شود. لازم است - 6 سیب زمینی جوان ؛ - 1 قوطی کنسرو لوبیا سفید ؛ - 200 گرم ژامبون ؛ - 7 ترب کوهی - 1 پیاز - 1 خیابان یک قاشق خردل گرم ، سرکه سیب - روغن سبزیجات؛ - فلفل سیاه ، جعفری تازه ، نمک

یک سالاد زیبا ، روشن و خوش طعم برای عید پاک ایده آل است و در کنار کیک عید پاک یا عید پاک بسیار زیبا به نظر می رسد. لازم است - 250 گرم ژامبون (گوشت ، سوسیس) ؛ - 5 تخم مرغ - تره فرنگی (150 گرم پیاز) - 150 گرم هویج ؛ - 300 گرم سیب زمینی ؛ - مایونز؛ - روغن سبزیجات؛ - فلفل؛ - نمک؛ برای دکوراسیون:

تخم مرغ منبع بسیاری از مواد مغذی و پروتئین های قابل هضم است. تهیه تخم مرغ بسیار آسان است و ماده ای متنوع در غذاهای متنوع است. سالاد تخم مرغ با لیمو و گیاهان تازه بسیار خوشمزه و معطر است. لازم است - 8 تخم مرغ بزرگ ؛ - 80 میلی لیتر سس مایونز ؛ - 30 میلی لیتر آب لیمو ؛ - یک قاشق غذاخوری خردل دیژون ؛ - چند شاخه گیاه تازه (می توانید از نعنا ، ریحان یا پونه کوهی استفاده کنید) ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - کمی فلفل سیاه آسیاب شده

روش های زیادی برای تهیه غذاهای گوشتی وجود دارد. خورشت گوشت گاو به سبک روسی حتی بدون ترشحات اولیه گوشت بسیار خوشمزه به نظر می رسد. طعم ظریف و عجیب این غذا خانواده و دوستانتان را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است گوشت گاو - 800 گرم ؛ بیکن - 100 گرم پیاز - 4 عدد ؛ نان چاودار - 100 گرم ؛ ظرف سیب زمینی؛ ارد؛ جعفری؛ کرفس؛ هویج - 1 عدد ؛ خامه ترش - ½

این یکی از اساسی ترین روش ها برای تهیه بیسکویت کشک است که به حداقل مواد اولیه نیاز دارد. با این وجود ، علی رغم سادگی دستور العمل ، مثلث نرم قند حاصل می شود. لازم است - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 400 گرم آرد گندم ؛ - 200 گرم کره ؛ - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - شکر دانه ریز

مراسم چای برای روس ها کمتر از ساکنان شرق نیست. در سنت روسیه توجه زیادی به انواع کالاهای پخته شده از ترقه و بیسکویت گرفته تا کیک توجه می شود. خمیر مخمر به همه نشان داده نمی شود ، و بیسکویت به ناچار روی شکل با لایه های غیر ضروری "حل و فصل"

مافین نوعی محصول پخته شده است که از نظر ظاهری شبیه یک کاپ کیک کوچک است. آنها شامل انواع پر کننده ها ، اغلب شیرین هستند. اینها عمدتا توت ، میوه و آجیل هستند. تهیه مافین کار سختی نیست ، اما می توانید مواد پر کننده را آزمایش کنید. برای پخت فقط به قالب های مخصوصی نیاز دارید

ماهی پخته با سبزیجات یک غذای همه کاره است ؛ شما می توانید آن را در روزهای تعطیل ، برای یک شام روزمره سرو کنید. اگر ماهی را به سبک پرووانسال بپزید ، پس کاملاً همه از شاهکار آشپزی شما قدردانی می کنند. برای این دستورالعمل ، شما باید فیله ماهی بدون استخوان ، ماهی قزل آلا ، گل گاو زبان ، ماهی قزل آلا و ماهی بخرید بسیار ایده آل هستند

علی رغم این واقعیت که اسپاگتی یک غذای کلاسیک ایتالیایی است ، در وسعت سرزمین ما آنقدر ریشه دوانده است که تقریبا می توان آن را در فهرست غذاهای هر کافه و رستوران یافت. و در زندگی روزمره ، اسپاگتی با پنیر ، گوشت چرخ کرده ، قارچ و سبزیجات ، زیر سس های مختلف مدتهاست که محبوبیت محبوب را بدست آورده است

شما می توانید خانواده و میهمانان خود را با یک غذای ایتالیایی غافلگیر کنید. گزینه عالی برای ناهار و شام. دلچسب ، خوشمزه ، غیرمعمول ، هرچند خیلی ساده نیست. اما یک بار آن را بپزید و عاشق این دستور غذا شوید. لازم است برای سس: - 400 گرم کرم (چرب) ، - 4 حبه سیر ، - 20 میگو ، - 4 قاشق چای خوری روغن زیتون ، - 8 گوجه فرنگی گیلاس ، - 100 گرم پارمزان ، - 4 تخم مرغ برای ماکارونی:

کلوچه های نان زنجبیلی در کشورهای غربی بسیار محبوب هستند ، دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. در میان این مجموعه ، نمی توان دستور العمل شیرینی های خوشمزه توسط آشپز داخلی جولیا ویسوتسکایا را برجسته کرد. کلوچه های نان زنجبیلی کالاهای پخته شده سنتی کریسمس است

ترکیبی از مرغ ، قارچ و سیب زمینی یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی دلچسب روزانه یا حتی جشن است. می توانید ظروف را از مجموعه محصولات ذکر شده به صورت ماهی تابه ، قابلمه ، مقاوم در برابر حرارت بپزید. مرغ لطیف زیر کت خز عناصر:

در کریسمس ، یک تعطیلات روشن و شاد ، به طور معمول قرار دادن پای ، پای ، پای روی میز است. سنت پخت شیرینی برای کریسمس از اروپا شکل گرفت و روس ها آن را دوست داشتند. مواد پر شده از خمیر و پای می تواند بسیار متفاوت باشد. شیرینی های کفیر چه چیزی می تواند خوشمزه تر از پای های غنی کرکی باشد؟ خمیر برای آنها پوسته پوسته شده ، خامه ترش ، پنیر دلمه ، روی کف است

دستورالعمل های قدیمی کریسمس بعد از روزه ، که از 28 نوامبر تا 6 ژانویه طول می کشد ، متنوع هستند و امکان جمع آوری یک جشن غنی و راضی کننده را فراهم می کنند. حتی اگر به سنت های ارتدکس پایبند نباشید ، بسیاری از غذاهای مادربزرگ ما در تعطیلات به شما کمک می کند تا تنوع قابل توجهی در یک وعده غذایی خانوادگی ایجاد کنید

کدو تنبل اصلی ترین سبزی برداشت پاییزه است. به طور هماهنگ در سوپ ها ، به عنوان یک غذای فرعی و حتی در دسرها استفاده می شود. کدو تنبل پخته شده کامل می تواند به عنوان یک وعده غذای دیدنی از غذا استفاده کند. لازم است - کدو تنبل گرد ؛ - فیله گوشت خوک 300-500 گرم ؛ - سیب زمینی 5-7 عدد

در اوج فراوانی تابستان ، حتی یک توت مانند توت فرنگی نیز می تواند خسته شود. برای دادن عطر و طعم تند به آن ، یک نوع سالاد میوه سرد را با یک سس غیر معمول امتحان کنید. لازم است - توت فرنگی - 800 گرم - لیکور گیلاس یا توت سیاه - 2 قاشق غذاخوری

گزینه های پخت و پز بسیار زیادی برای این پیش غذا وجود دارد. طبق این دستورالعمل ، خاویار نه مانند یک فروشگاه ، بلکه بیشتر شبیه سالاد سبزیجات رنده شده در چرخ گوشت است. خاویار را می توان به عنوان غذای اضافی به غذای اول یا دوم سرو کرد و کودکان عاشق نوشیدن چای با ساندویچ های خاویار کدو هستند

برای تهیه این غذا به کدو سبز تازه احتیاج داریم. سبزیجات باید با آب سرد روان کاملاً شسته و سپس با استفاده از دستمال کاغذی آشپزخانه خشک شوند. لازم است کدو سبز - 500 گرم آرد - 150 گرم فلفل به مزه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن روغن نباتی - 100 میلی لیتر دستورالعمل ها مرحله 1 علاوه بر این ، با گرفتن یک چاقوی آشپزخانه تیز ، باید پوست هر کدو سبز را برید

خاویار کدو حلوایی دلپذیر و مطبوع همه افراد خواهد بود ، مخصوصاً وقتی آن را در زودپز خود بپزید. و بنابراین می توان آن را نه تنها سریع تر ، بلکه بسیار خوشمزه تر نیز پخت! لازم است کدو سبز - 2 کیلوگرم هویج - 5 عدد. فلفل بلغاری - 2 عدد

طبق آمار ، کدو سبز تقریباً در هر باغ سبزی رشد می کند و طبق همان آمار ، از هر ده نفر سه نفر نمی دانند که چگونه آنها را بپزند. اما در واقع ، از این سبزی ، شما می توانید به راحتی و به راحتی خاویار کدو حلوایی خانگی تهیه کنید ، که بسیار خوشمزه تر از یک فروشگاه خواهد بود

بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه خاویار کدو حلوایی خوشمزه را در خانه بپزند؟ خاویار کدو سبز خاص به نظر می رسد. پخت و پز خاویار وقت زیادی از شما نخواهد گرفت و خاویار خانگی آماده هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. ما به مواد زیر احتیاج داریم:

برای دوستداران خاویار کدو حلوایی ، یک دستور العمل ساده وجود دارد که به شما امکان می دهد مقدار زیادی جالب توجه دریافت کنید. در زمستان به خوبی حفظ می شود. هنگام پخت و پز ، فقط یک تفاوت مهم وجود دارد - همه مواد ، بدون استثنا ، باید از کیفیت بالا و تازه برخوردار باشند

این اساسی ترین دستور تهیه خاویار سبزیجات است و حداقل مواد تشکیل دهنده آن وجود دارد ، اما خاویار فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. پس از تسلط بر این دستور ساده ، می توانید با افزودن سبزیجات و ادویه های دیگر به ذائقه خود آزمایش کنید. عناصر:

خاویار کدو سبز یکی از میان وعده های مورد علاقه چندین نسل روس است. امروزه ، به لطف چند پخت ، فرآیند پخت و پز می تواند بسیار ساده شود. مواد لازم برای تهیه خاویار کدو سبز: - 2 کیلوگرم کدو سبز (بیش از حد رسیده نیست) ؛ - 2 هویج بزرگ ؛ - 2 پیاز سفید متوسط ؛ - 100-110 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 150-200 میلی لیتر رب گوجه فرنگی ؛ - قاشق غذاخوری شکر ناقص ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - فلفل ساییده شده قرمز ، قرمز و فلفل دلمه ای روی نوک چاقو

این دستور تهیه خاویار کدو با کل کره بسیار متوسط است اما مردم مدتهاست که ادویه تندی که هویج و سایر سبزیجات به احترام این کشور شرقی درست می شود را لقب می دهند. معلوم شد که در یک غذای سنتی برای سفره روسی مناسب است. ما به شما پیشنهاد می دهیم که به دستورالعمل کلاسیک به روشی جدید نگاه کنید و یک محصول دست ساز خوشمزه را بچشید

خاویار کدو حلوایی خانگی ، که طبق این دستور تهیه شده است ، از خاویار ذخیره ای کم ندارد و حتی از نظر طعم از آن پیشی می گیرد. سعی کنید چنین خاویار را بپزید ، به خصوص که به رایج ترین محصولات نیاز دارید. لازم است - کدو سبز متوسط - 2 عدد ؛ - پیاز بزرگ - 2 عدد ؛ - هویج بزرگ - 2 عدد ؛ - رب گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری

کالاهای پخته شده رژیم غذایی برای کسانی که این رقم را دنبال می کنند و نمی خواهند فراتر از میزان کالری روزانه باشند ، یافته واقعی است. اکنون دستورالعمل های زیادی برای پخت رژیم غذایی وجود دارد که عجله داریم که آنها را با شما به اشتراک بگذاریم. کوکی های بلغور جو دوسر بلغور جو دوسر و موز دو ماده غذایی هستند که می توانند کالری دریافتی روزانه شما را "

برای برخی از افراد ، کلمه رژیم غذایی با غذای یکنواخت بدون چربی همراه است ، یکی از این نوع باعث می شود که بخواهید به سرعت یک رژیم غذایی سالم را کنار بگذارید و به رول و کوفته های مورد علاقه خود برگردید. در واقع ، وعده های غذایی رژیمی از نظر ظاهری نیز می توانند خوشمزه و اشتها آور باشند ، شما فقط باید بیاموزید که چگونه محصولات مختلف سالم را با هم ترکیب کنید و برای پختن تنبل نباشید

صبحانه مهمترین و اصلی ترین وعده غذایی روز است ، بنابراین تهیه آن تا حد ممکن مغذی و خوشمزه است. شکم پر و روحیه خوب کلید یک روز پربار و موفق است. در زیر نحوه تهیه پنکیک گوشت و پنیر توضیح داده شده است. عناصر: نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ پنیر سفت از هر نوع - 70 گرم؛ گوشت - 250 گرم تخم مرغ - 3 عدد ؛ آرد گندم - 8 قاشق غذاخوری ؛ کفیر - 400 میلی لیتر

برای داشتن سلامتی ، تناسب اندام و داشتن فرم مناسب ، باید از یک رژیم غذایی سالم استفاده کنید! اما شما باید بر روی چگونگی بهره مندی بیشتر از سبزیجات و میوه ها تمرکز کنید ، برای این کار باید بتوانید آنها را به درستی بشویید! میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر هستند که به ما احساس سیری می دهد و گرسنگی ما را از بین می برد و همچنین مقدار زیادی ویتامین مورد نیاز بدن ما بسیار زیاد است

توت قرمز توت محبوب است که اغلب در باغ های خانگی کاشته می شود. می توان آن را به صورت تازه مصرف کرد یا به انواع دسرها مانند پای اضافه کرد. لازم است برای یک آزمایش سریع: 500 گرم آرد ؛ 300 گرم کره ؛ 3 قاشق غذاخوری صحرا 3 زرده برای خمیر مخمر:

سیب زمینی سرخ کرده یک غذای فرعی مورد علاقه در بسیاری از مراکز خدمات غذایی است. طبخ در خانه چقدر آسان است؟ لازم است 1. سیب زمینی جوان 2. آفتابگردان یا کره 3. سینی پخت 4. اجاق گاز 5. سس گوجه فرنگی 6. سس مایونز 7. مجموعه ادویه جات 8

کلوچه های فورچون در چین اختراع شدند - در آنجا بود که برای اولین بار شروع به ساخت "کیک های ماه" با کاغذ برنج تعبیه شده در آنها کردند ، که پیشگویی های مقدس بر روی آنها نوشته شده بود. این شیرینی جالب بعداً در کشورهای دیگر نیز رواج پیدا کرد

سالاد شاه ماهی در الجزایر تهیه می شود. این غذای ملی غذاهای عربی است. این سالاد در حین پخت مخلوط می شود و برخی از موادی که در اینجا استفاده می شود همانند پخت شاه ماهی در زیر پالتو است. لازم است - شاه ماهی 230 گرم ؛ - سیب زمینی 130 گرم - سیب 60 گرم - خیار ترشی 70 گرم ؛ - پیاز 90 گرم - چغندر 90 گرم - تخم مرغ 2 عدد

سالاد جشن محبوب "شاه ماهی زیر کت خز" تقریباً در هر خانه ای برای جشن های خانوادگی تهیه می شود. با این حال ، این فاصله از تنها پیش غذای این ماهی خوشمزه است. همچنین سعی کنید یک سالاد شاه ماهی کم کالری و بسیار سالم با کرفس و سیب درست کنید یا سبزیجات تازه و کروتون های ترد به آن اضافه کنید

رایج ترین سالاد "شاه ماهی زیر کت خز" ، که با محبوبیت روی میز جشن می تواند بعد از سالاد الیویه دوم باشد ، نمی تواند یک سالاد روسی نامیده شود ، بلکه یک شوروی است. از این گذشته ، این دقیقاً در عصر سوسیالیسم اختراع شد ، زمانی که کمبود غذاهای لذیذ در قفسه های مغازه ها ، زنان خانه دار را مجبور به تهیه ظروف تعطیلات از آن دست کالاهایی که در دستشان بود ، می کرد

همه می دانند که چگونه سوپ های سرد بپزند ، اما خیلی ها نمی دانند که چگونه و چرا شروع به آماده سازی کردند ، کدام یک از آنها در زندگی ما آمده است. بیشتر ما okroshka استاندارد را تهیه می کنیم ، فقط مواد مایع آن را تغییر می دهیم. در واقع ، چنین غذاهای زیادی وجود دارد و همه آنها ، بدون استثنا ، خوشمزه و سالم هستند

عادات غذایی سالم که می خواهند لاغر باشند ، غالباً پنیر خامه ای کم چربی را در فهرست های خود قرار می دهند. اما گاهی اوقات می خواهید میز را متنوع کنید ، بنابراین می توانید پای های شگفت انگیز بر اساس این محصول شیر تخمیر شده بپزید که سانتی متر اضافی به کمر شما اضافه نمی کند یا پیتزا را سرخ نمی کند

ماهی یک محصول غذایی بسیار مفید است. حاوی ویتامین های زیادی است. بنابراین ، باید هر روز خورده شود. اما همچنین اتفاق می افتد که ماهی پخته شده ، بخارپز و سرخ شده از قبل سیر شده است. سپس می توانید سوپ خامه ای خوشمزه ای درست کنید. لازم است - کرم - 300 میلی لیتر ، - ماهی قزل آلا - 400 گرم ، - سیب زمینی - 4-5 عدد ، - هویج -1 عدد ، - کلم بروکلی - 100 گرم ، - کنسرو ذرت - 100 گرم ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - جعفری و فلفل سیاه آسیاب شده - اختیاری

یک غول واقعی - این همان صفتی است که می خواهم در مورد جک فروت بگویم - بزرگترین میوه در حال رشد روی درخت. وزن او واقعاً سلطنتی است - می تواند به 35 کیلوگرم برسد! لازم به ذکر است که جک فروت نزدیکترین خویشاوند نان میوه است اما به محبوبیت پسر عموی خود نمی رسد

اگر قبلاً پیتزای سبزیجات را با کدو سبز نپخته اید ، حتماً آن را انجام دهید. پیتزای آبدار و خوشمزه نه تنها طرفداران غذاهای سبزیجات ، بلکه غذاهای خوشمزه را نیز سرگرم خواهد کرد. لازم است - کدو سبز کوچک - 1 عدد. - هویج - 1 عدد

کلمه "کاکائو" هم به درخت شکلات و هم به میوه کاکائو اشاره دارد. همین مفهوم برای نشان دادن پودر به دست آمده از دانه های آسیاب شده ، و همچنین با ارزش ترین محصول - کره کاکائو استفاده می شود. زمینه اصلی کاربرد محصولات کاکائو در تولید شکلات است

گوشت خرگوش رژیم غذایی محسوب می شود ، علاوه بر این ، بسیار خوشمزه است. سرشار از ویتامین PP ، منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم و فسفر است. دستور العمل های زیادی برای تهیه انواع ظروف خرگوش وجود دارد. سیستم تهویه هوا به شما امکان می دهد تمام کیفیت غذایی و طعم و مزه محصول را حفظ کنید ، زیرا مواد غذایی در آن به دلیل جریان هوای گرم پخته می شود

پخت در سیستم تهویه مطبوع سریع ، ساده و راحت است و از همه مهمتر - با مزایای سلامتی. می توانید تقریباً هر چیزی را در آن بپزید ، از جمله نان ، که به نظر می رسد در مقایسه با نان پخته شده در کوره مخصوصاً خوشمزه باشد. لازم است 560 گرم آرد گندم یا چاودار ؛ 130 گرم آرد کامل 405 میلی لیتر آب گرم ؛ 1 قاشق غذاخوری صحرا 2 قاشق چایخوری مخمر خشک؛ 2 قاشق چایخوری نمک؛ روغن زیتون

یک ظرف مناسب و تزئین شده باعث جذابیت و روحیه یک شخص می شود. قابلیت زیبا سازی یک ظرف یکی از مواد پخت و پز است. برای اینکه شاهکارهای ایجاد شده مهمانان را تحت تأثیر قرار دهند ، باید از قوانین خاصی پیروی کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 برای تزئین وعده های غذایی خود هم از سبزیجات تازه و هم از سبزیجات آماده استفاده کنید

یک غذای غیرمعمول با یک سورپرایز وسط. پاکت خمیر ترد پر از مرغ و تخم مرغ. لازم است - 4 تخم مرغ - 110 گرم قارچ ؛ - 2 سینه مرغ آب پز ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری کره ؛ - یک خرچنگ جوز هندی زمینی ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده - 10 ورق خمیر ؛ - برگ های کاهو برای تزئین ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - نمک ، فلفل - به مزه

دسر مغذی نسبتاً شیرین ، بسیار معطر و ظریف در اصل از فرانسه است. به طور سنتی ، این دسر از شیر بادام تهیه می شود. اگر می خواهید درمان را شیرین کنید - قند بیشتری اضافه کنید و اگر "قویتر" است - ژلاتین بیشتری اضافه کنید. می توانید هر میوه ای بگیرید

همه از مزایای میوه ها و پنیر دلمه ای برای کودکان و بزرگسالان اطلاع دارند. تعداد زیادی غذای خوشمزه ، مقوی و سالم را می توان از این اجزا تهیه کرد. ما شما را به ایجاد یک دسر تازه کننده و شاداب کننده دعوت می کنیم. لازم است - پنیر کویر (300 گرم) ؛ - موز (1 عدد) - ژلاتین (1 قاشق غذاخوری قاشق) - کیوی (1 عدد) ؛ - شیر (100 میلی لیتر) ؛ - هلو های کنسرو شده (1 شیشه کوچک) ؛ - خامه ترش (150 گرم) ؛ - شکلات شیر (6 قطعه) ؛ - شکر (50 گرم)

این دسر سبک و فوق العاده خوشمزه از فرانسه به ما رسیده است. به معنای واقعی کلمه ، "blancmange" ژله ای است که از محصولات لبنی تهیه می شود. اگر خامه ترش را انتخاب کنید ، ظرافتی مطبوع و ظریف دریافت می کنید. این بهترین ماده افزودنی برای غذای کودک خواهد بود

مارزیپان مخلوط الاستیکی از پودر قند و بادام پودر شده است. این برای تهیه آب نبات ، تزیین کیک یا به سادگی به عنوان یک غذای شیرین برای کودکان استفاده می شود. توده مارزیپان در اروپا بسیار مورد استفاده قرار می گیرد ، اما در کشور ما ، همه نمی توانند بگویند که چیست

مارزیپان مخلوط الاستیکی از پودر قند و بادام رنده شده است. مارزیپان در فرانسه اختراع شد ، اما در آلمان و اتریش گسترش یافت. به دلیل خاصیت پلاستیکی بودن توده مارزیپان ، برای تزئین کیک ، شیرینی و دسر از آن استفاده گسترده ای می شود. اما مارزیپان می تواند یک قنادی مستقل نیز باشد

مارزیپان مخلوطی از آجیل و شربت یا پودر قند است. به لطف چربی های موجود در آجیل ، وقتی با شکر و آب مخلوط می شود ، یک توده پلاستیکی تشکیل می شود. بادام به بهترین وجهی برای این اهداف مناسب است. مارزیپان در صنعت شیرینی سازی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد

شیرینی های حاوی بادام شیرین و گیلاس در داخل یک گزینه ایده آل برای یک فنجان چای یا قهوه است. برای پر کردن می توانید از انواع میوه های شیرین یا آجیل به جای گیلاس استفاده کنید. لازم است - 200 گرم بادام ؛ - 100-150 گرم شکلات ؛ - 100-150 گرم پودر قند ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ - 30-40 میلی لیتر کنیاک (لیکور Amaretto) ؛ - گیلاس خشک (آب نبات) با تعداد شیرینی ها ؛ - سیب - خلال دندان ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 آب جوش را به مدت 10 دقیقه روی بادام

تبلیغات با میوه های خشک و مارزیپان به یک تزئین واقعی از هر میز تبدیل می شود. می توان آن را برای تعطیلات و هم برای صبحانه صبحانه تهیه کرد. تهیه این دسر بیش از 1 ساعت طول نخواهد کشید. لازم است • شیر - 130 میلی لیتر ؛ • مخمر - 2 قاشق چایخوری ؛ • آرد گندم - 280 گرم؛ • روغن دهقان - 25 گرم؛ • شکر گرانول - 90 گرم؛ • تخم مرغ؛ • کمی نمک ؛ • پوست لیمو - 1/2 قاشق غذاخوری

احتمالاً حتی یک فرد روسی وجود ندارد که حداقل یک بار در زندگی خود گندم سیاه را امتحان نکرده باشد. اما همه نمی دانند که طعم آن چقدر به خوب پخته شدن بستگی دارد. لازم است - گندم سیاه - 1 لیوان - آب - 2 لیوان - نمک - شکر ، کره ، سس ها ، گیاهان - اختیاری

این دسر زیبا هر میز را تزئین می کند. به نظر می رسد غیر عادی روی میز سال نو است. به نظر می رسد که چنین زیبایی را نمی توان با دست خود ایجاد کرد ، اما در واقع تهیه آن بسیار آسان است. لازم است - سیب قرمز بزرگ - 2-3 قطعه - خمیر مایه - روغن سبزیجات - قند - مایه قند برای تزئین - دارچین به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید سیب ها را آماده کنید

کبد برای بدن ما بسیار مفید است. اما ما اغلب نمی دانیم که چگونه آن را درست و خوشمزه درست کنیم. این میان وعده شگفت انگیز جگر گاو داغ قلب بسیاری را به خود جلب کرده است. شاید شما هم آن را دوست داشته باشید. لازم است جگر گوشت گاو - 1 کیلوگرم پیاز - 1 کیلوگرم هویج - 1 کیلوگرم سبز ، سس مایونز - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 اول ، ما جگر گاو (شما همچنین می توانید گوشت خوک ، اما با گوشت گاو آن طعم بهتر) ، را به قطعات کوچک برش داده و در روغن آفتابگردان سرخ

فرنی سمولینا مهمانی مکرر در میزهای خانواده های روسی است. با این حال ، معلوم می شود که یک هنر واقعی است که فرنی بلغور را درست و خوشمزه می پزیم. لازم است بلغور - 3 قاشق چایخوری شیر - 1 لیوان شکر و نمک به مزه اگر فرنی غلیظ تری دوست دارید ، از بلغور بیشتری استفاده کنید

بورش عجله ندارد - مادربزرگم به من آموخت. و من کاملا با او موافقم. من بعضی اوقات به خودم اجازه می دهم هر سوپ دیگری را هم بزنم ، اما بورس کاملا یک عمل جادویی است. فقط باید با روحیه خوب شروع شود. آنها باید آن را بپسندند و حتی در مراحل پخت غذا نیز از آن لذت ببرند

همراه با انواع ظروف خمیر شیرین ، تعداد زیادی کرم مختلف در تولید شیرینی سازی برای تکمیل غذا استفاده می شود. خامه یک توده کرکی است که با زدن کره ، تخم مرغ ، خامه ، شکر و سایر مواد تهیه می شود. فواید کرم شیرینی پزی این است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و طعم عالی دارد

قارچ یک ماده پر کننده عالی برای ظروف مختلف است. آنها عطر و طعم منحصر به فرد خود را اضافه می کنند و برای تزئین بسیار مناسب هستند. ظروف قارچ مناسب برای هر جشن و همچنین برای وعده های غذایی معمول روزانه شماست. در زیر برخی از خوشمزه ترین غذاهای قارچ که می توانید در خانه تهیه کنید آورده شده است

به منظور تهیه ساندویچ های خوشمزه ، باید با یک پرکننده تهیه کنید. مخلوط های روغنی برای تشکیل این ظرف از کره نرم یا مارگارین تهیه می شود ، که قبلاً برای مدتی در دمای اتاق نگهداری می شد. باید مخلوط را یکدست بزنید تا یکدست شود. و برای اینکه آن سبک و خوشمزه شود ، باید کمی خامه ترش یا سس سفید به آن اضافه کنید و همه چیز را با هم بزنید

رول یکی از نفیس ترین میان وعده های امروزی است. آنها به دلیل کالری کم ، زیبایی طراحی و طعم فوق العاده معروف هستند. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد. همراه با یک مجموعه خاص از مواد ، شما می توانید طیف گسترده ای از رول ها را ایجاد کنید. برای اینکه در این همه تنوع گیج نشوید ، باید با چند دستور العمل اساسی آشنا شوید که می توانید بدون ترک خانه از آنها بپزید

پوره گوشت یک غذای ظریف رژیمی است که می تواند برای تغذیه کودک و پزشکی توصیه شود. گوشت برای تهیه آن باید از بالاترین کیفیت ، فاقد چربی و تاندون باشد. پوره گوشت را می توانید با یک ظرف فر سرو کنید ، داخل پنکیک پر کنید یا از آن برای تهیه ساندویچ استفاده کنید

همیشه وقت ندارید که برای مدت طولانی چیزی بپزید ، اما چیز خوشمزه ای برای چای می خواهید. این دستور غذا به تلاش کمی احتیاج دارد. در نتیجه ، یک آبگوشت پنیر دلمه ای آبدار با پوسته قهوه ای طلایی دریافت خواهید کرد. این غذا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان خوب است

البته تهیه تخم مرغ خرد شده یا تهیه ساندویچ برای صبحانه آسان تر است. اما شروع روز با پودینگ سالم تر است. حداقل گاهی اوقات بدن خود را با پودینگ هوای سالم در صبح نوازش دهید. به عنوان مثال ، آن را در شیر سویا با آجیل و دارچین بپزید. لازم است - 250 میلی لیتر شیر سویا ؛ - 80 گرم بلغور جو دوسر - 50 میلی لیتر کرم ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 مشت گردو ؛ - 1 مشت کوکی نان کوتاه - 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر قهوه ای؛ - کره ، نمک دریا ، دارچین آسیاب شده

کودکان واقعاً ماکارون هایی با شکل غیر استاندارد را دوست دارند ، آنها بسیار نرم و لطیف هستند ، آنها به راحتی در دهان خود ذوب می شوند و طعم بی نظیر خود را می دهند. لازم است - 110 گرم بادام زمینی - 90 گرم سفیده - 200 گرم پودر قند ؛ - 25-50 گرم قند منظم ؛ - رنگ غذای آبی ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را آماده کنید

کدو سبز سبزیجات بسیار سالم و کم کالری است. سالاد کدو زمستانی جایگزینی برای خاویار کدو سبز است. می توان آنها را به عنوان پیش غذای سرد برای گوشت یا پوره سیب زمینی سرو کرد. لازم است - 2 کدو سبز - 4 هویج ؛ - 4 سر پیاز ؛ - 4 سر سیر ؛ - روغن سبزیجات؛ - 1 ، 5 هنر

پیش غذا ابتدا سرو می شود ، اما بسته به ترکیب و میزان کالری می تواند غذاهای مستقلی نیز باشد. نحوه تزئین آنها قبل از سرو مهم است. هرچه مواد تشکیل دهنده روشن تر و رنگارنگ تر باشند ، غذای شما خوشمزه و اشتها آورتر به نظر می رسد. لازم است - شامپاین - 500 گرم - فلفل بلغاری - یک عدد بزرگ - روغن نباتی - 100 میلی لیتر - دانه های فلفل سیاه 6-8 قطعه - سرکه 6٪ - 20 میلی لیتر - سیر - 3 حبه - شوید - 5 شاخه - عزیزم - 1 قاشق چایخوری - نمک - 1 قاشق چایخوری

با توجه به روش تهیه ، با توجه به ترکیبات محصولات ، گزینه های زیادی برای بورچ وجود دارد ، اما هر یک از آنها به روش خود خوب است. یکی از اینها بورچ سیبری با کوفته - یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی است. لازم است استخوان گوشت برای آبگوشت؛ 500 گرم گوشت بدون استخوان ؛ 2 عدد پیاز 1 تخم مرغ 2 چغندر 1 هویج 300 گرم کلم تازه ؛ 5-6 سیب زمینی ؛ 1 قاشق غذاخوری

Clafoutis یک دسر سبک و لطیف است که می توان آن را با هر نوع توت (گیلاس ، بلوبری ، توت سیاه ، توت فرنگی و …) تهیه کرد. این غذا تلاقی بین یک ظرف و یک پای است - توت ها را با خمیر ریخته و سپس در فر می پزند. لازم است - 3 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم کاکائو - 80 گرم آرد ؛ - پوست یک لیمو ؛ - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کدو سبز کنسرو شده می تواند شما را در شرایطی نجات دهد که به عنوان مثال ، شما چیزی برای جایگزینی خیار ترشی موجود در دستور العمل ندارید. همچنین ، جای خالی کدو سبز می تواند یک پیش غذای عالی برای هر غذای فرعی باشد. نحوه نگهداری کدو سبز برای زمستان در شیشه کدو سبز که طبق این دستور تهیه می شود یک پیش غذای عالی است که همراه با غذاهای فرعی و همچنین گوشت بسیار مناسب است

این پنکیک های خوشمزه مطمئناً دوستداران قارچ را راضی خواهد کرد. آنها برای یک وعده ناهار سبک بسیار مناسب هستند. لازم است 150 گرم آرد 1 زرده تخم مرغ 250 میلی لیتر آب معدنی ماست 1 قاشق غذاخوری نمک برای پر کردن: 100 گرم قارچ 1 پیاز جعفری تازه نمک و فلفل 1 سفید تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 آرد ، آب معدنی ، ماست و زرده تخم مرغ را مخلوط کرده و بگذارید کمی بماند

پنکیک ها برای یک فرد روسی نه تنها یک غذای خوشمزه هستند بلکه آنها یک خاطره ژنتیکی از دهکده ، جشن های Maslenitsa ، سنت ها و بنیادهای قدیمی هستند. میهمانان با این کیک های سرخ شده پذیرایی شدند ، آنها با نوزادان تازه متولد شده ملاقات کردند و در آخرین سفر خود را ترک کردند

در غذاهای روسی ، این گیاه به عنوان پایه ای برای غذاهای گرم ، یک ماده پر کننده برای پای و یک جز component سوپ استفاده می شود. وقتی لازم است ترش را به ظرف اضافه کنید خوب است. آنها حتی از آن نوشیدنی های گوارا درست می کنند! این گیاه چیست؟ بیایید کارت ها را باز کنیم:

ترشک اسب (وحشی) گیاهی است که من آن را علف هرز می دانم. ساکنان تابستان به سختی از شر آن خلاص می شوند ، زیرا سیستم ریشه آن بسیار قدرتمند و عمیق است. خاکشیر وحشی را می توان در مزارع ، زمین های بایر متروکه و زباله های جمع آوری کرد. با این حال ، این ماده درمانی است و اثر درمانی گسترده ای دارد ، بنابراین برای درمان بیش از ده بیماری استفاده می شود

نارشاراب سس انار آذربایجانی یک چاشنی عالی برای غذاهای ماهی و گوشت است. به طور سنتی ، برای دادن طعم ترش مشخص ، سس از انار رشد وحشی تهیه می شود. بهتر است انارها را برای سس در ابتدای زمستان خریداری کنید ، زمانی که میوه های تازه بریده شده را شروع می کنند

بال های تهیه شده طبق این دستور طعم شیرین و تندی و سطح براق دارند. نت های میوه ای به وضوح احساس می شوند. این ظرف برای تعطیلات مناسب است یا در یک میز روزمره خوب به نظر می رسد. لازم است برای دوره اصلی: - نمک - 1.5 قاشق چایخوری ؛ - آب - 2 لیتر - بال مرغ - 1

تولیدکنندگان سوسیس و کالباس غالباً نه تنها از گوشت برای تولید آن بلکه از مواد افزودنی کله پاچه ، بیکن ، جگر ، سبزیجات و غلات نیز استفاده می کنند. سوسیس از گوشت گاو ، گوشت اسب و گوشت خوک تهیه می شود و سوسیس چرخ شده را در روده های حیوانات و یا در پوسته های مخصوص بسته بندی می کنند

غذا در فصل تابستان بیش از هر زمان دیگری از سال سوالات را ایجاد می کند. با وجود سبزیجات و میوه های فراوان ، همه نمی دانند که رعایت میزان استفاده از آنها و خوردن غذاهای دیگر چقدر مهم است. دستورالعمل ها مرحله 1 سبزیجات و میوه های تازه را به میزان متوسط مصرف کنید

تقریباً هر روز درباره مضرات فست فود می شنوید. اما آیا واقعاً اینقدر خطرناک است و آیا جایگزینی برای فست فود وجود دارد که سلامتی را تهدید نکند. فست فود چه ضرری دارد فست فود (از فست فود انگلیسی) وعده غذایی با حداقل زمان آماده سازی و خوردن ظروف ، با یا بدون کارد و چنگال ساده است

سیب زمینی سرخ کرده یک شرط امن برای هر میز است ، افراد زیادی نیستند که از این غذای خوشمزه خودداری کنند. سیب زمینی های ترد طلایی از نظر کالری بسیار سرشار ، راضی کننده و خوش طعم هستند و تنها رعایت دقیق رژیم غذایی می تواند دلیلی بر امتناع از آن باشد

شکلات نه تنها یک محصول خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم نیز هست. آیا می دانید چه خاصیتی دارد و چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟ همه عاشق خوشمزه ، با تلخی ، شکلات تقویت کننده شیرین هستند. وقتی به دیدار می آییم یا به خانه می آییم ، اغلب یک بسته شکلات را برای اقوام و دوستان خود هدیه می خریم ، و این همیشه مفید است و باعث شادی می شود

برای پخت درست شیرینی های ترشی ، باید قارچ های کوچک با کلاهک های سبک را انتخاب کنید. با افزودن چاشنی های دلخواه خود می توانید حرارت ظرف را تنظیم کنید. قارچ ترشی فوری برای تهیه شامپاین ، مواد لازم را تهیه کنید: - 350 گرم قارچ ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 2 ، 5 قاشق غذاخوری

گندم سیاه یک گنج واقعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. کتلت گندم سیاه هر وعده غذایی را تزئین می کند و می تواند به یک وعده غذایی مورد علاقه در رژیم غذایی خانوادگی تبدیل شود. چگونه کوکوی گندم سیاه را به درستی طبخ کنیم تا طعم آن از طعم گوشت بدتر نباشد؟ لازم است - گندم سیاه - 1 فنجان (250 میلی گرم) - قارچ - 200 گرم - تخم مرغ - 2-3 عدد

کتان مدتهاست که بسیار مفید تلقی می شود. لباس های کتان از زمان های بسیار قدیم به دلیل رطوبت ، مطبوع بودن بدن و شستشوی آسان ارزش زیادی داشته است. بذر کتان ، که حاوی مقدار غیرقابل تصوری از مواد مغذی است ، کمتر مفید نیست. از مدت ها قبل در طب عامیانه و پزشکی رسمی از خواص درمانی و پیشگیری کننده بذر کتان مشهور بوده است

چه کسی می تواند یک دسر دلمه خوشمزه ارائه شده با قهوه صبح را رد کند؟ کیک کشک کالری زیادی ندارد. تهیه آن دشوار نخواهد بود. لازم است تخم مرغ - 2 عدد ، آرد برنج - 1 قاشق غذاخوری ، پودر قند - 2 قاشق غذاخوری ، نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری ، بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ، پنیر کوکی - 300 گرم ، کرم 10 - - 0

پنیر دلمه یک محصول طبیعی است که باید به طور منظم خورده شود. اما ، متأسفانه ، همه آن را در شکل ناب خود دوست ندارند ، کودکان به خصوص در مورد آن منفی هستند. اما به طوری که او هنوز در رژیم غذایی حضور دارد ، می توانید انواع دسرهای پنیر کوک را تهیه کنید

پنیر دلمه به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. از آن می توانید غذاهای خوشمزه و سالم زیادی بپزید. پیشنهاد می کنم یک دسر خشخاش درست کنید. لازم است - شیر - 750 میلی لیتر ؛ - کره - 125 گرم ؛ - بلغور - 150 گرم - دانه های خشخاش آسیاب شده - 150 گرم ؛ - شکر - 150 گرم - وانیلین - 1 کیسه ؛ - پنیر کویر - 125 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - بادام زمینی - 50 گرم ؛ - کنیاک - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکلات سفید - 200 گرم

ترکیب خمیر و گوشت در هر غذای آشپزی یک برنده است که همیشه خوشمزه خواهد بود. اما بسیاری اعتراف می کنند که هیچ چیز را نمی توان با چنین ظرفی مانند گوشت خوک ، که در آن گوشت آبدار در خمیر با پوسته ترد طلایی که در دهان شما ذوب می شود ، مقایسه کرد. راز تهیه چنین شیرینی هایی شیرینی چوکی است

برای پخت مرغ در سس خامه ترش ، می توانید از تمام قسمت های مرغ استفاده کنید: بال ، سینه ، ران ، اما چوب طبل مناسب ترین است. یک ظرف ساخته شده از چوب طبل با سبزیجات هماهنگ تر به نظر می رسد و بسیار لطیف به نظر می رسد. لازم است - 6 قطعه مرغ ؛ - 1 مغز کوچک سبزیجات ؛ - 500 گرم لوبیا سبز ؛ - 2 عدد پیاز - 3 گوجه فرنگی ؛ - مخلوطی از فلفل های خرد شده ؛ - 300 گرم خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری مایونز

چنین غذایی را می توان با خیال راحت برای تعطیلات تهیه کرد. به هر حال ، ماهی مرکب بسیار خوشمزه است و سبزیجات نیز سالم است. و این محصولات با سس خامه ترش مطابقت دارند! زمان زیادی برای پختن لازم نیست ، زیرا ماهی مرکب به خودی خود نمی تواند برای مدت طولانی پخته شود ، در غیر این صورت طعم لاستیکی می دهد

ماهی قرمز برای سلامتی انسان مفید است. استفاده منظم از آن به تقویت سیستم قلبی عروقی ، بهبود وضعیت عمومی کمک می کند. اما این غذای دریایی نیز خوشمزه است. آن را به صورت آب پز ، خورشتی ، نمکی ، سرخ شده ، سالادهای فوق العاده درست می کنند که می توانید روی یک میز جشن نیز ارائه دهید

سالاد با نام عاشقانه "شب های سفید" گزینه های زیادی دارد. از گوشت ، زبان ، مرغ ، ماهی و حتی میوه ها تهیه می شود. در تمام گزینه های سالاد ، تهیه سریع و آسان و همچنین ترکیب هماهنگ اجزای سازنده ، مشترک است. این یک پیش غذای عالی هم برای منوی روزمره و هم برای جشن های جشن است

فیله مرغ زیر کت خز یا مهمان و خانواده را بی تفاوت نمی گذارد. چنین سالاد داغ ، به لطف ترکیبی غیر منتظره اما هماهنگ از طعم مرغ ، سبزیجات با خامه ترش یا سس مایونز ، میهمانان را خوشحال و خانواده را به وجد می آورد. لازم است - فیله مرغ - 400 گرم - گوجه فرنگی بزرگ - 1 عدد

لازم است - گوساله - 0.5 کیلوگرم - روغن چربی یا گیاهی برای سرخ کردن گوشت ، پیاز - پیاز - 1 عدد. - سیر - 2-3 حبه - خامه ترش - هر کدام 2/3 فنجان - نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده و دانه های فلفل سیاه - به مزه - برگ بو - 1 عدد. - آب گوشت یا مکعب آب گوشت - 1 عدد

گندم سیاه با گوشت خوک که در قابلمه پخته شده یکی از جذاب ترین غذاهایی است که می توانید هر روز بپزید - سریع ، خوشمزه ، مغذی! لازم است برای 3 گلدان: - گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم - گندم سیاه - 9 قاشق غذاخوری. قاشق - پیاز - 2 عدد