دستور العمل های جالب 2024, سپتامبر

این غذای غیرمعمول را می توانید با چای ، قهوه یا شیر سرو کنید. این غذا نه تنها خوش طعم و معطر است ، بلکه زیبا نیز می باشد ، بنابراین بدون تردید می توان آن را روی میز جشن سرو کرد. پودینگ پنکیک بسیار لطیف و سبک است. لازم است برای آزمون:

پودینگ یکی از غذاهای محبوب انگلستان است که در حمام آب جوشانده می شود یا در ظرف مخصوصی پخته می شود. پودینگ ها با گوشت ، سبزیجات و گوشت اعضای بدن طبخ می شوند ، اما گزینه های شیرین بر اساس شیر ، تخم مرغ و آرد یا نان تهیه شده بسیار خوشمزه هستند

غذایی که مطمئناً با منحصر به فرد بودن شما را به وجد می آورد. هم دوستداران فست فود و هم کسانی که دوست دارند تجربه کنند ، جذاب خواهد بود. کمی تخیل ، کمی صبر ، رعایت دقیق دستور العمل - و یک همبرگر خوشمزه و راضی کننده روی میز شما ظاهر می شود! لازم است -1 قاشق غذاخوری

پودینگ کریسمس یک غذای سنتی دسر روی میز کریسمس در انگلیس است. طبق دستورالعمل کلاسیک ، مدت ها قبل از تعطیلات آن را ورز می دهند و در جای خنک نگهداری می کنند تا "بالغ" شود. هرچه پیرتر شود ، معطرتر می شود. این دسر پخته نمی شود بلکه بخار پز می شود

سعی کنید با استفاده از مقرون به صرفه ترین مواد غذایی یک غذای واقعا عالی با طعم فوق العاده ایجاد کنید. این شارلوت است و بسیار اشتها آور است. لازم است - 2 عدد نان سفید بیات و بدون پوسته ؛ - 1 کیلوگرم گلابی متراکم ؛ - 2 پرتقال ؛ - 250 گرم کره ؛ - 300 گرم شکر ؛ - 3 قاشق غذاخوری شکر وانیل ؛ - 4 تخم بزرگ - 800 میلی لیتر خامه (محتوای چربی 30-35) ؛ - شیر (در صورت لزوم) دستورالعمل ها مرحله 1 کره را در دمای اتاق نرم کنید

در این دستور پخت از شکلات پخش شده استفاده می شود ، اما می توان از هر مربایی استفاده کرد. سپس پودینگ دیگر شکلاتی نخواهد بود ، اما کمتر خوشمزه است. عصاره وانیل عطر و طعم زیبایی به ظرف می بخشد. لازم است - 1 قرص نان سفید ؛ - 150 میلی لیتر از هر شیر و خامه ؛ - 100 گرم خمیر شکلات ؛ - 90 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق کنیا - عصاره وانیل

پودینگ پنیر یک میان وعده عالی است. به سادگی با حداقل مقدار مواد اولیه تهیه می شود و به اندازه کافی سریع است. مقدار مشخص غذا برای 8 وعده کافی است. لازم است - پنیر سخت - 250 گرم - آرد - 350 گرم - خامه ترش 15٪ - 500 گرم - کره - 50 گرم - خرده نان - 2 قاشق غذاخوری

اگر سطل نان شما از حواشی مانده نان کره خسته شده است ، با تهیه این دسر سلطنتی به آنها زندگی دومی بدهید! لازم است برای 6 نفر: - 1 ، 5 قاشق غذاخوری. کره - 160 میلی لیتر کره بادام زمینی ؛ - 300 میلی لیتر شیر مغز ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 80 میلی لیتر شکر ؛ - وانیلین در نوک چاقو ؛ - 1 باگت ؛ - 160 میلی لیتر مربای دلخواه

برای لذت بردن از طعم همبرگر ، لازم نیست به ایالات متحده بروید ، جایی که این غذا بسیار محبوب است. می توانید آنها را مطابق با سلیقه آنها در خانه طبخ کنید ، بدتر از ایالت ها نیست. این غذا می تواند یک ظرف جداگانه باشد ، زیرا بسیار سیرکننده است ، یا یک ماده اضافی به عنوان مثال ، سیب زمینی سرخ کرده است

موس دلمه-عسل به عنوان یک دسر عالی برای شما سرو می شود. به نظر می رسد این غذا سبک و هوا است و سس توت بر طعم دسر تأکید می کند. لازم است - پنیر کوکتی 0٪ 350 گرم ؛ - عسل سبک 100 گرم ؛ - ژلاتین 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - سفید تخم مرغ 3 عدد

شیرینی های خوشمزه و لطیف "رافائلو" مدت هاست که در قلب زنان جایگاهی پیدا کرده است. پوسته های نارگیل که بخشی از آنها هستند ، سرشار از ویتامین های B ، C ، E ، اسیدهای چرب اشباع هستند که به سرعت پردازش می شوند و توانایی تجمع ندارند. همچنین می توانید چنین دسر نارگیل را در خانه تهیه کنید

این تابه پنیر دلمه ای خوشمزه از نظر بافتی شبیه مارشمالو است - همان هوا و نرم. شیر تغلیظ شده اضافه شده طعم و مزه را بطور چشمگیری تغییر می دهد. پنیر دلمه به شدت در آن احساس نمی شود و جرم کل آن لطیف تر می شود. یک یادداشت طعم دهنده اضافی توسط کارامل اضافه می شود

کوفته یک محصول آردی اروپایی است که معمولاً از تخم مرغ و آرد تشکیل می شود. اما می توانید کوفته مخصوصی درست کنید - کوفته کشک با افزودن توت فرنگی. لازم است - پنیر خامه ای کم چرب - 350 گرم ؛ - توت فرنگی منجمد - 150 گرم ؛ - بلغور ، آرد برنج ، خامه ترش - هر کدام 50 گرم ؛ - یک تکه نان سفید ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - شکر - 20 گرم - پوست پرتقال ، کره ، شکر قهوه ای - هر کدام 1 قاشق غذاخوری

از توپ های توری اصلی می توان برای تزیین کیک یا هر نوع شیرینی استفاده کرد که باعث تعجب و شگفتی می شود و می تواند توجه مهمانان را برای تمام شب جلب کند. لازم است - بالن هوا ؛ - 250 گرم قند شکر ؛ - پروتئین 1 تخم مرغ ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 سفیده را از زرده جدا کرده ، سفیده را با پودر قند مخلوط کرده و کاملاً بزنید

کالاهای پخته شده خانگی نه تنها شیرین هستند. به عنوان مثال ، مافین با پنیر و ژامبون خوشمزه ای است که می تواند به عنوان یک ناهار سبک یا به عنوان پیش غذا برای یک میز جشن سرو شود. آنها را به مدت یک ساعت بپزید. لازم است برای چهار وعده:

یک میان وعده سریع و ارزش یک میز جشن و یک لقمه سریع در جایی از جاده. لازم است برای 12 کلوچه: - 6 فیله مرغ بدون پوست ؛ - 300 گرم ژامبون ؛ - 200 گرم پنیر ؛ - 8 عدد خیار کوچک ترشی ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - 2-3 قاشق غذاخوری مایونز؛ - روغن زیتون برای قالبهای روانکاری (اختیاری)

کلوچه های خوشمزه با آجیل ، پنیر و مربا یک دسر عالی برای کل خانواده خواهد بود. ظرف به سرعت و به راحتی آماده می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 10 وعده کافی است. لازم است - پنیر فرآوری شده نرم - 125 گرم ؛ - آرد - 2 لیوان ؛ - مربای پرتقال - 300 گرم - شکر - 200 گرم - مایه قند - 2 قاشق غذاخوری

کیک کیک با پنیر و گیاهان به نظر می رسد برای طعم دلپذیر ، نرم است. هر پنیری کار می کند ، اما باید سخت باشد. با تشکر از گیاهان ، کیک عطر و بویی غنی دارد که تمام خانواده را در کنار میز شام جمع می کند. لازم است - 180 گرم آرد گندم ؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 50 گرم پنیر پارمزان ؛ - 1 تخم مرغ - 2 حبه سیر ؛ - گیاهان پرووانسال ، نمک ، شکر ، بکینگ پودر

کدو سبز به این کلوچه های خوش طعم ، بافتی نرم و آبدار می بخشد و بریندزا جلوه ای جذاب به آن می بخشد! حتی بچه هایی که معروف به کلاهبرداری هستند ، درخواست مکمل می کنند! لازم است 3/4 فنجان آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. صحرا - 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 1/4 قاشق چایخوری نمک دریا؛ - نصف کدو سبز کوچک ؛ - نصف فنجان پنیر پنیر - 70 گرم پنیر نمک (پنیر فتا یا فتا) ؛ - 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛ کره 1/4 فنجان - 30 میلی لیتر شیر

کلوچه های خانگی تازه پخته شده همراهی کامل با آبگوشت یا سوپ هستند. شیرینی را با پنیر درست کنید - با استفاده از انواع مختلف ، می توانید منو را به طور قابل توجهی متنوع کنید. نکته اصلی این است که مافین بیشتری بپزید ، زیرا خیلی سریع خورده می شوند

بعضی اوقات می توانید یک غذای غیرمعمول و خوشمزه از محصولات معمولی تهیه کنید. اینها شامل یک کیک هوایی با پنیرهای کشک است. حتماً برای خانواده و دوستانتان چنین ظرافتی تهیه کنید و این کاپ کیک اقامت دائم در آشپزخانه شما را بدست خواهد آورد. لازم است - 200 گرم کره ؛ - 5 تکه

اگر نمی توانید بدون پنیر زندگی کنید ، پس حتماً این کیک را بپزید: طعم روشن "Cheddar" پیر با یک یادداشت تند خردل تکمیل می شود! لازم است - 270 گرم آرد ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 2 قاشق چایخوری خردل؛ - 1 قاشق غذاخوری

اشترودل سیب خوراکی است که می خواهید برای آن آشپزی یاد بگیرید. این غذا در همه دنیا شناخته شده است. و در همه جا به روش های مختلفی پخته می شود. اما اشترودل سیب و گلابی فقط در اینجا ساخته می شود. لازم است - پفک 2 ورق - سیب 2 عدد - گلابی 2 عدد

اشترودل یک محصول پخته شده نسبتاً آسان اما خوشمزه است که تقریباً از هر خمیر درست می شود. من یک نوع استرودل کشک با سیب ، کشمش و آجیل به شما پیشنهاد می کنم. لازم است برای آزمون: - پنیر کویر - 300 گرم - آرد - 300 گرم - کره - 150 گرم - شکر - 2 قاشق غذاخوری - وانیلین - خرج کردن ؛ - نمک - خرج کردن برای پر کردن:

اشترودل یک شیرینی شکم پر است که از خمیر ورق نورد درست می شود. دستور العمل های مختلفی برای این غذا وجود دارد. ساده ترین راه برای تهیه اشترودل تهیه شیرینی پفکی است. پنیر دلمه ، توت ، دانه خشخاش ، سیب زمینی ، فرآورده های گوشتی و غیره به عنوان پر کننده استفاده می شود

من غذاهای ساده و خوشمزه ای را دوست دارم که تهیه آنها زمان زیادی نمی برد. و امروز یکی از این دستور العمل ها را با شما به اشتراک می گذارم. ما از نان پیتا اشترودل سیب می پزیم. لازم است - لواش نازک ارمنی ، 1 ورق ؛ - کره ، 50 گرم - سیب ، 2-3 قطعه ؛ - کشمش ، 2 قاشق غذاخوری - آجیل (گردو بهتر است ، اما بادام نیز امکان پذیر است) ، 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکر (وانیل امکان پذیر است) ، 1 قاشق غذاخوری ؛ - دارچین؛ دستورالعمل ها مرحله 1 یک ورق نان پیتا را رو

لازم است - آرد 250 گرم - کره 150 گرم - تخم مرغ 1 عدد. - روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. من - 4 قاشق غذاخوری آب. من - نمک 1 چیپس. - سیب 700 گرم - کشمش 100 قاشق غذاخوری. - شکر دانه بندی شده 100 گرم - لیمو 1 گرم - دارچین 1 قاشق چایخوری - آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری

برخی از انواع سبزیجات به قدری سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که باید در رژیم غذایی ما وجود داشته باشند. مثلا کدو تنبل. اگر درست پخته شود ، طعم عالی دارد و فواید خود را حفظ می کند. کدو تنبل پخته شده با سیب یک روش سنتی طبخ است و تمام طعم دهنده های این سبزی را آشکار می کند

دستورالعمل های پودینگ زیادی وجود دارد. بعضی از آنها ممکن است بر اساس پنیر کاتاژ یا بلغور ساخته شود. پودینگ را می توان در اجاق پخت یا در حمام آب پخت. در دستورالعمل ارائه شده از بلغور استفاده می شود که به خوبی با سیب و آجیل مطابقت دارد. با تشکر از آماده سازی در سونا ، پودینگ طعم ظریفی دارد و می تواند به عنوان یک دسر برای شام یا به عنوان یک غذای اصلی برای یک میان وعده بعد از ظهر سرو شود

کیک ها همیشه خسته کننده و طولانی مدت هستند اما در این مورد نه. بسیاری آن را باور ندارند ، اما این چنین است. خمیر نیازی به پختن ندارد ، ما آن را در دست داریم و پر کردن آن به آسانی گلابی گلابی انجام می شود. لازم است -2 نان قطعه قطعه شده -500 گرم پنیر دلمه -150 گرم خامه یا شیر -شکر به مزه -1 تخم مرغ -50 گرم کره -100 گرم عزیزم -50 گرم آب -150 گرم مربای توت فرنگی -آجیل دستورالعمل ها مرحله 1 برای اینکه کیک لطیف و نرم شود ، لبه های نان را

نوعی شیرینی تهیه شده از بلغور ارزن و پوشیده از کرم ترکیب غیرمعمولی است. این غذا را می توانید به عنوان دسر سرو کنید. لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - ارزن 1 لیوان ؛ - شیر 1 لیوان ؛ - گلابی 1-2 عدد ؛ - کشمش 200 گرم - شکر 2 \ 3 فنجان ؛ - تخم مرغ 2 عدد

اشترودل خانگی یک دسر خوشمزه است ، اما کاملا پر زحمت. روی تهیه خمیر تمرکز کنید. برای اینکه مواد پخته شده لطیف و نرم شوند ، لایه را کاملا ورز دهید و پهن کنید. وقت بگذارید - یک اشترودل واقعی نیاز به توجه و اجرای دقیق دارد. دستورالعمل های اشترودل زیادی وجود دارد

سرخ کردن جگر مرغ غذایی بسیار خوشمزه و از همه مهمتر سالم است. به نظر می رسد وقتی با سس سویا ، زنجبیل و رب گوجه فرنگی طبخ می شود ، خاصیت طعم دار است. لازم است - 500 گرم جگر مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری نشاسته ؛ - 8 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 قاشق چای خوری زنجبیل ساییده شده ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1 دسته پیاز سبز ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر دانه ریز ؛ - 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 2 قاشق غذاخوری آب مرغ ؛ - 2 قاشق غذاخوری سس سویا

کاسرول در قرن بیستم اختراع شد. آنها بیشتر به "غذای راحت" مربوط می شوند تا به غذاهای رستوران ، و به دلیل اینکه به شما امکان می دهند به سرعت ، خوشمزه و مقرون به صرفه غذای بسیاری از افراد غذا را تغذیه کنید بسیار دوست دارند. همراه با مقدار کمی از محصولات لذیذ ، حتی ساده ترین و ارزان ترین مواد موجود در ظرف ها ، تفاوت های مزه ای جدیدی به خود می گیرند

تابه بادمجان با کلم و فلفل غذایی بسیار خوشمزه است که به دلیل فراوانی انواع سبزیجات بسیار سالم است. و از همه مهمتر ، تهیه شیرینی ساده است ، فقط لازم است همه مواد را تهیه کنید ، آنها را در یک ظرف پخت قرار دهید و تا زمانی که نرم شود بپزید. لازم است - 3 بادمجان - 6 گوجه فرنگی ؛ - 3 فلفل دلمه ای ؛ - 2 عدد پیاز - نصف کلم ؛ - 1 هویج ؛ - 200 گرم پنیر دودی ؛ - 150 گرم خامه ترش - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد و رب گوجه فرنگی ؛ - فلف

غذاهایی که شامل ماهی می شوند علاوه بر خوشمزه بودن ، سالم هم هستند زیرا حاوی ویتامین ها ، اسیدهای چرب و فسفر هستند. از ماهی می توان برای تهیه غذاهای گرم ، سالاد ، میان وعده و موارد دیگر استفاده کرد. بیایید یک تابه ماهی خوشمزه با سیب زمینی آماده کنیم

سیب زمینی له شده با کتلت های آبدار و ترد یک ترکیب کلاسیک است. دستور العمل های مارک دار بسیاری برای تهیه گوشت چرخ کرده برای گوشت خوک ، گوشت بره ، گوشت گاو ، ماهی یا گوشت چرخ کرده مرغ وجود دارد. اما راز اصلی در نحوه تهیه کتلت است. لازم است - 800 گرم گوشت خوک / گوساله ؛ - 200 گرم سینه مرغ ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 3 قطعه نان سفید خشک ؛ - 70 گرم کره منجمد - نمک ، فلفل به مزه ؛ - جوز هندی روی نوک چاقو (اختیاری) ؛ - پودرهای سوخاری

ماهی به سبک لنینگراد کلاسیک پذیرایی شوروی است. گزینه های مختلفی برای تهیه دستورالعمل وجود دارد ، معمولاً ظرف در فر پخته می شود ، اما گزینه ساده تر آن سرخ شدن در ظرف است. ظرافت های پخت و پز ماهی به سبک لنینگراد یک گزینه جالب برای یک شام خانگی منظم و یک جشن جشن است

مرغ بیشترین تقاضای محصولی است که از آن سوپ ، کتلت ، اسپیک تهیه می شود. با این حال ، می توانید یک غذای کاملاً عجیب و غریب تهیه کنید ، به عنوان مثال مرغ را با سیب پر کنید. محصولات مورد نیاز برای پخت و پز برای تهیه مرغ پر از سیب ، به مواد زیر احتیاج دارید:

سیب میوه ای شگفت انگیز است که می تواند نه تنها به صورت خام در غذا استفاده شود. از سیب می توانید یک دسر خوشمزه و یک غذای جانبی فوق العاده درست کنید ، در حالی که اگر عملیات حرارتی به درستی انجام شود ، می توانید بیشتر ویتامین ها را حفظ کنید. می توانید سیب ها را با برش وسط و قرار دادن مقداری گوشت چرخ کرده در آنجا بپزید

ظریف ترین گوشت مرغ که فقط در دهان شما ذوب می شود ، زیر پوسته ترد سرخ شده. با پاهای نان شده خود و عزیزانتان را ناز کنید. دستور العمل کاملا ساده است ، بنابراین حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند از عهده پخت و پز برآید. لازم است برای دستور شماره 1:

این کلوچه های ترد و با طعم پرتقال یکی دیگر از روش های هوشمندانه است که باعث می شود بچه ها صبحانه سالم بخورند. لازم است - 100 گرم کره ؛ - 200 گرم آرد ؛ - 200 گرم بلغور جو دوسر - 200 گرم خرما - 4 چیز انجیرهای خشک شده؛ - 60 گرم شکر ؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 1 قاشق چایخوری دارچین؛ - پوست 1 پرتقال ؛ - 100 میلی لیتر روغن آفتابگردان ؛ - 100 میلی لیتر آب پرتقال ؛ - 200 گرم ماست طبیعی ؛ - 100 گرم پنیر خامه ای ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 8 قاشق

ویژگی این کاپ کیک ها این است که چای برگ طعم دار به خمیر اضافه می شود. لازم است برای 6 کاپ کیک: - 0.5 قاشق غذاخوری چای برگ با طعم - 115 گرم آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 115 گرم کره ؛ - 115 گرم شکر ؛ - 2 تخم مرغ بزرگ - 65 گرم خامه ترش

چه کسی می تواند در برابر کیک مینی کاپ کیک مقاومت کند؟ با این ظرافت با مهمانان خود رفتار کنید ، کودک خود را برای یک روز تعطیل ناز کنید و یا آنها را به سادگی برای خود آماده کنید! نوشیدن چای با چنین دسری موفقیت آمیز خواهد بود. لازم است 100 گرم کره ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 ، 5 هنر

خامه لیمو جنبه های جدیدی از طعم دسر شکلاتی معمول را باز می کند! لازم است براونی: - 400 گرم شکلات تلخ ؛ - 400 گرم کره ؛ - 6 تخم مرغ - 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل؛ - 500 گرم شکر قهوه ای ؛ - 140 گرم آرد ممتاز ؛ - 100 گرم کاکائو ؛ - چند نیشگون

این مافین های خوشمزه با خامه ترش و سیب های تازه درست می شوند. این دسر با کارامل و آجیل (گردو یا پکن) سرو می شود - هم خوشمزه است و هم زیبا. علاوه بر این ، می توان آنها را با شاخه های تزئینی سرو کرد. لازم است - 2 فنجان سیب پوست کنده و خرد شده

براونی تلاقی بیسکویت خشک و تارت شکلاتی است. یک براونی کاملاً پخته شده پوسته خشک و پر از ماده ای رطوبتی و کمی رشته ای دارد. براونی با قهوه بسیار معطر به نظر می رسد ، آن را با دانه های قهوه تزئین می کنند. لازم است برای ده وعده:

براونی یک دسر فوق العاده خوشمزه با پایه شکلات با افزودن مغزهای مختلف است. این غذا به سرعت و به راحتی آماده می شود و حتی سریعتر خورده می شود - تقریباً فوری! لازم است - پسته نمک پوست - 80 گرم - سفید تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - کمی نمک (بسیار ریز) - شکلات تلخ (بیش از 60 coc کاکائو) - 140 گرم - آرد - 120 گرم - کره - 240 گرم (220 برای خمیر ، 20 برای قالب) ؛ - شکر دانه ریز (خوب) - 250 گرم - تخم مرغ - 4 عدد

براونی یک دسر محبوب آمریکایی و کانادایی است. براونی ها با قهوه و بستنی عالی هستند. بچه های آمریکایی این مربع های قهوه ای خوشمزه را با شیر می خورند. براونی شخصی سازی غذای خانگی دلچسب است ، احساس آرامش و آرامش را برمی انگیزد. لازم است - شکلات - 200 گرم - کره - 100 گرم - پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری

براونی یک دسر کلاسیک آمریکایی است که شبیه یک براونی شکلاتی است. در مورد نحوه درست پختن براونی بحث و جدال زیادی وجود دارد ، اما یک دستورالعمل کم و بیش کلاسیک وجود دارد که تقریباً مورد علاقه همه دوستداران شیرین است. لازم است - 250 قند - 120 گرم آرد - 120 گرم خامه سنگین - 120 گرم کره - 2 تخم مرغ متوسط - 3 قاشق غذاخوری من کاکائو - 50 گرم شکلات تلخ - 1 پیمانه نمک دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه یک براونی ، ابتدا باید شکر را به 2 قسمت مساوی ت

یک دستورالعمل ساده و در عین حال اصلی بر اساس شکلات محبوب! لازم است "براونی ها": - 70 گرم آرد گندم ؛ - 115 گرم کره ؛ - 100 گرم خامه ترش ضخیم ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 50 گرم پودر کاکائو ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی؛ - 0

گوشت گوشت بسیار سیرکننده ای که از سه نوع گوشت تهیه شده است ، با گیاهان معطر و طعمی تند تند. این غذا هم برای یک ناهار معمولی و هم برای یک میز جشن مناسب است. لازم است - 55 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 195 گرم پیاز ؛ - 365 گرم گوشت گاو - 235 گرم گوشت گوساله ؛ - 235 گرم گوشت خوک خرد شده - نمک ، فلفل قرمز ، فلفل ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 155 گرم خرده نان ؛ - 210 گرم پیاز سبز ؛ - 255 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 185 گرم جعفری ؛ - 165 میلی لیتر سس گوجه فرنگی ؛

رول مجارستانی با مغز پر از آجیل به طور عمده برای کریسمس تهیه می شود. اما چرا آن را برای برخی دیگر از تعطیلات آماده نمی کنیم؟ یا اصلاً بدون تعطیلات ، فقط برای روحیه بخشیدن به خانه. مواد لازم برای خمیر: آرد 0.5 کیلوگرم 60 گرم پودر قند؛ 150 گرم کره ؛ 120 میلی لیتر شیر ؛ گوشت خوک 120 گرم ؛؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 1 قاشق چایخوری مخمر خشک؛ 2 پیمانه نمک مواد لازم برای پر کردن:

براونی های کلاسیک آمریکایی ، براونی های شکلاتی با طعم هستند که معمولاً به صورت مربع برش داده می شوند. خمیر مرطوب ، لطیف و غنی این غذای خوشمزه به قدری زیاد است که اغلب از آن برای پخت کیک کیک یا کلوچه استفاده می شود. دستور پخت کیک کیک شکلاتی شکلات براونی های کلاسیک آمریکایی اغلب با نارگیل ، خامه فرم گرفته ، میوه های شیرین یا آجیل مخلوط می شوند

اعتقاد بر این است که در هنگام روزه داری منو ناچیز و یکنواخت است ، به استثنای دسرها ، زیرا آنها با استفاده از محصولات حیوانی تهیه می شوند که برای روزه داری ممنوع است. اما دستور العمل های زیادی برای دسرهای غذایی وگان و خام وجود دارد که برای وعده های غذایی بدون چربی نیز مناسب هستند

برگر کاملاً یکی از موقعیت های پیشرو در میان فست فودها را به خود اختصاص داده است. خودتان هم می توانید آن را بپزید. نکته اصلی انتخاب گوشت و سس مناسب است. لازم است - نان برای همبرگر (همبرگر) ؛ - کوکوی برگر (توصیه می شود اندازه نان را انتخاب کنید) ؛ - پنیر معمولی یا به صورت برش خورده - 200 گرم یا 2 برگ برای 1 برگر ؛ - سس پنیر؛ - سس گوجه؛ - مایونز؛ - خیار ترشی (ترشی) - برگ های کاهو - 1-2 برگ

روش تغذیه سالم گزینه های متنوعی را برای ظروف تهیه شده از هویج ارائه داده است. آن را برای آب ، سیب زمینی له شده فشرده شده است. سالادهای مختلف ، کوفته ، خاویار ، املت تهیه می شود. یکی از دستورالعمل ها پختن با هویج است. لازم است آرد گندم برتر - 1 قاشق غذاخوری ، بیکینگ پودر - ½

به طور سنتی ، کیک هایی با مواد پر کننده و مواد تشکیل دهنده در روسیه پخته می شوند. از این نظر ، کیک هویج مطمئنا غیر معمول به نظر می رسد ، اما از این نظر کمتر خوشمزه نیست. تهیه آن آسان است و عصرهای زمستان بسیار مفید خواهد بود. لازم است 4 تخم مرغ 300 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی 250 گرم آرد ؛ 2 هویج متوسط؛ 100 گرم آجیل ؛ 1 ، 5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ 1/2 قاشق چایخوری نمک؛ 1 ، 5 قاشق چایخوری دارچین

بسیاری از افراد کیک هویج را دوست دارند ، که می تواند هم به عنوان یک غذای شیرین و هم به عنوان یک غذای اصلی سرو شود. چگونه این شیرینی های خوشمزه را تهیه می کنید؟ لازم است 3/4 فنجان آرد 3/4 فنجان شکر قهوه ای 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3/4 قاشق چایخوری نمک 100 گرم مارگارین یا کره 4 تخم مرغ 3/4 فنجان آب پرتقال 3/4 فنجان شربت افرا 3 فنجان هویج رنده شده (حدود 600-700 گرم) 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری هل یک میخک ز

وقتی چیزی غیرمعمول و خوشمزه می خواهید ، دستور العمل های آسان تهیه کوکی های "قلب" به شما کمک می کنند. این غذا نه تنها می تواند با طعم و مزه خود حیرت زده کند ، بلکه به غذای مورد علاقه شما تبدیل شود. کیک های خانگی همیشه غذایی خواهند بود که مطمئنا کودکان از آن لذت خواهند برد

سوپ های لوبیا دلچسب ، مناسب بودجه و سالم هستند. نبض ها نه تنها حاوی پروتئین کامل بلکه فیبر غذایی ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند و همچنین کالری کمی دارند و بسیار خوشمزه هستند. دستورالعمل سوپ لوبیا در بسیاری از غذاهای سراسر جهان یافت می شود

شما نیاز خواهید داشت: آرد - 4 قاشق غذاخوری. l. شکلات - 80 گرم ؛ شکر - 5 قاشق غذاخوری. l. پودر کاکائو - 2 قاشق چایخوری ؛ شیر - 2 قاشق غذاخوری. l. تخم مرغ - 2 عدد. بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری آماده سازی بیایید خمیر را درست کنیم

این غذای اصلی هر میز جشن را تزئین خواهد کرد! لازم است - 80 گرم شکلات تلخ ؛ - 50 گرم کره ؛ - 150 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ؛ - 1 پیمانه نمک ؛ - 5 قاشق غذاخوری پودر قند ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 500 میلی لیتر شیر ؛ - روغن زیتون تصفیه شده برای بو دادن ؛ - 200 میلی لیتر خامه 30٪ چربی ؛ - 200 گرم توت

شکلات و شیرینی نه تنها یک غذای خوشمزه است ، بلکه راهی برای تقویت سریع روحیه شماست. مخصوصاً اگر شیرینی ها با دستان خودتان به سرعت و به راحتی تهیه شوند. لازم است 500 گرم کلوچه ، 1 بسته کره ، 100 گرم. شکلات ، 300 گرم پنیر دلمه ، خامه ، کنیاک ، نعناع دستورالعمل ها مرحله 1 1

پنکیک ها خودشان بسیار خوشمزه هستند و اگر آنها را با شکلات و حتی با خامه و میوه های تازه بپزید خوشمزه می شوند! لازم است برای پنکیک: - شیر - 750 میلی لیتر ؛ - آرد - 300 گرم ؛ - سه تخم مرغ - شکلات تلخ - 100 گرم ؛ - شکر مایع - 2 قاشق غذاخوری - پودر کاکائو - 1 قاشق ؛ - روغن سبزیجات

پر کردن ماسکارپونه ظریف و زغال اخته تازه طعم پنکیک را تکمیل می کند ، در حالی که شاخه های نعنا و پودر قند آنها را کامل می کند! بنابراین سعی کنید چنین پنکیک های اصلی را بپزید ، فقط نیم ساعت آنها را بپزید! لازم است برای چهار وعده:

سعادت واقعاً شیرین - با یک ترد شدن سبک ، پوسته ظریف دسر و ظریف ترین لایه داخلی یک احساس وصف ناپذیر ایجاد می کند. برای استفاده با بستنی توصیه می شود. لازم است - 200 گرم شکلات حاوی 66-70٪ کاکائو در ترکیب آن ؛ - 200 گرم کره ؛ - 10 گرم ژلاتین ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 5 تخم مرغ - 140 گرم آرد ؛ - 500 گرم ماسکارپونه ؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

یک صبحانه زیبا ، لطیف و خوشمزه می تواند خیلی سریع و به راحتی توسط همه تهیه شود. یک دستور عالی برای نان تست با پنیر خامه ای موز و شکلات وجود دارد. لازم است - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 20 گرم کره ؛ - 2 عدد موز رسیده؛ - 20 گرم شکر وانیل ؛ - 120 گرم گردوی خرد شده ؛ - 1 گرم دارچین آسیاب شده ؛ - 150 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - نان تست

کیک خوشمزه و بدون پخت با شکلات و موز - یک دسر شگفت انگیز که چیزی از طعم کیک های فروشگاه کم ندارد. حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند آن را بپزد. مواد لازم برای کیک نیاز داریم: کلوچه شکلاتی (200 گرم) ؛ آجیل خرد شده (150-180 گرم) ؛ ghee (حدود 120-150 گرم) ؛ شیر تغلیظ شده آب پز (به اندازه کافی برای ایجاد یک لایه حدود 1 سانتی متر) ؛ موز؛ خامه زده شده

عزیزم … همه دنیا ستایش می کنند از فواید آن. و به دلیل خوبی! صرف این واقعیت که می تواند برای هزار سال ذخیره شود ، از یک ترکیب کاملاً منحصر به فرد حکایت دارد. فقط یک قاشق غذاخوری در روز می تواند شما را کاملا با ویتامین ها اشباع کند. و چقدر خوشمزه می توانید با آن طبخ کنید

آیا به زودی تولد است ، تعطیلات خانوادگی یا دور هم جمع شدن با دوستان؟ می توانید کیک عسلی لطیف ، نرم و خیس خورده درست کنید ، میوه ها و خشکبار خشک را در لایه آن قرار دهید. این کیک خطر تبدیل شدن به یک غذای امضا را در میز جشن شما ایجاد می کند! لازم است -کره 100 گرم - شکر 2/3 فنجان - عسل 2 قاشق غذاخوری قاشق - خامه ترش 2 قاشق غذاخوری

بادمجان طعم غنی دارد و به خوبی با سایر سبزیجات و گیاهان همخوانی دارد. آنها را برای یک غذای جانبی خوشمزه ، میان وعده یا غذای گرم گیاهخواری بپزید. خورشت سیب زمینی و بادمجان را امتحان کنید. 5 بادمجان متوسط را به صورت مکعب ، نمک برش دهید و بگذارید 15 دقیقه بماند

این کیک بر اساس پوسته عسل و قهوه ساخته شده است. از نه کیک تشکیل شده است. هر پوسته سخاوتمندانه با خامه چرب می شود ، و روی و کناره های کیک لعاب می خورند. ظرافت عالی ، خوشمزه و خوش طعم به نظر می رسد. لازم است - 2 عدد تخم مرغ - 160 گرم شکر دانه ریز - 1 ، 5 قاشق چایخوری جوش شیرین - 30 گرم کره - 3 قاشق غذاخوری من قهوه فوری - 2 قاشق غذاخوری من عسل - کرم 420 میلی لیتر - 350 میلی لیتر شیر تغلیظ شده - 500 گرم آرد - 200 گرم شکلات تلخ دستورالعمل ها

کیک با طعم عسل و خامه کشک فراموش نشدنی. در 4 مرحله ، هر کدام 10 دقیقه آماده می شود. کسی را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است آرد 180 گرمی 2 قاشق غذاخوری من عسل 2 عدد تخم مرغ 250 گرم شکر 2/3 قاشق چایخوری جوش شیرین 2/3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کره 50 گرم 400 گرم پنیر 2 زرده تخم مرغ وانیلین روی نوک چاقو دستورالعمل ها مرحله 1 150 گرم شکر ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر را در یک قابلمه کوچک بریزید ، تخم مرغ را بشکنید ، عسل بریزید

اگر چیز جدیدی می خواهید ، سعی کنید پلو تند را با گوشت در زودپز بپزید و دریابید که چگونه یک غذای معمولی را می توان به یک غذای خوشمزه غیر معمول تبدیل کرد. لازم است - برنج (بخارپز بهتر است) ، 2 لیوان اندازه گیری شده از چند کوک ؛ - گوشت (گوشت خوک یا مرغ) ، 300 گرم

بادمجان ها با طعم غنی ، آبدار بودن و بافت متراکم متمایز می شوند. می توان از آنها برای تهیه طیف گسترده ای از غذاها - از کیک گرفته تا سوپ استفاده کرد. بادمجان های خورشتی مخصوصاً خوشمزه و سالم هستند - می توان آنها را با گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، گیاهان و ادویه جات اضافه کرد

کلوچه های موزی شکلاتی ظریف ترین شیرینی های شیرینی هستند. کلوچه های کوچک اما کاملاً خوش طعم که از خمیر موز تهیه می شوند ، به یک دسر محبوب تبدیل می شوند. مراحل تهیه مافین ساده است و شما می توانید حتی با دیدن عکس از دسر قدردانی کنید. برای تهیه کلوچه های موز شکلاتی ، به مواد زیر احتیاج دارید:

کلوچه های ظریف و شیرین همراه با ترش کرنبری. با چای ، قهوه و شیر کاملاً مطابقت دارد. می تواند به عنوان یک دسر روی میز جشن یا صبحانه برای کودک سرو شود. لازم است - 200 گرم آرد ؛ - 125 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم شکر ، ماسکارپونه ، خامه ؛ - 60 گرم پودر قند ؛ - 1 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق قره قاط (توت یا مربا) ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 1 میلی لیتر اسانس وانیل

آیا تا به حال سعی کرده اید دو ظرف را با هم ترکیب کنید؟ این یک فعالیت بسیار مهیج است ، زیرا شما هرگز نمی دانید که سرانجام چه خواهد شد. در یکی از این آزمایشات ، مافین شکلاتی متولد شد. این دسر خوشمزه را امتحان کنید! لازم است - کفیر - 200 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

مافین کاپ کیک های کوچک و ظریفی است. آنها در قالبهای مخصوص با حجم تقریبی 100 میلی لیتر پخته می شوند. لازم است - شکلات - 200 گرم ، - شیر - 200 میلی لیتر ، - شکر - 100 گرم ، - آرد - 400 گرم ، - کره - 75 گرم ، - تخم مرغ - 2 عدد ، - پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری ، - بیکینگ پودر - 2 قاشق چای خوری ، - شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری

مافین کشک به طرز شگفت انگیزی لطیف و آبدار است. اگر مافین خشک را دوست ندارید ، نگران نباشید - این دستورالعمل قطعاً به این شکل عمل نخواهد کرد. پر کردن دو لایه کاستارد و مربا ، پس از پخت ، شبیه سوفله می شود. لازم است - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم پنیر خامه ای ؛ - 150 گرم آرد ؛ - 140 گرم شکر ؛ - 100 گرم مربای هلو یا زردآلو ؛ - 100 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 1 ، 5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

یک دستور العمل بدون عارضه عاشقان شیرین را به وجد می آورد! کلوچه های غیرمعمول از آرد با افزودن خرنوب ، جایگزین کاکائو پخته می شوند. این طعم شکلات اعتیاد آور نخواهد بود. لذت بردن! برای کلوچه شما نیاز دارید: - آرد - 1 و 1/2 قاشق غذاخوری

Zrazy غذایی از غذاهای لیتوانیایی است. اینها پای است ، جایی که گوشت چرخ کرده نقش خمیر را بازی می کند ، و تخم مرغ و سبزیجات به طور سنتی پر کننده هستند. امروزه ، روش پخت zraz بسیار رایج است ، جایی که گوشت چرخ کرده با پوره سیب زمینی جایگزین می شود ، و پر کردن آن گوشت یا سبزیجات است

حتی خوشمزه ترین غذاهای گوشتی یا ماهی گاهی به مقدار کمی سس ترش و شیرین همراه با خردل نیاز دارند. فقط در چند دقیقه می توانید آن را در خانه بپزید. به هر حال ، این سس برای بسیاری از سالادها ایده آل است. لازم است مواد لازم برای یک ظرف (ما آنها را متناسب با هر قسمت اضافی افزایش می دهیم):

میهمانان خود را با گوشت خوک روغنی با سس شیرین غافلگیر کنید. از این غذا می توان به عنوان غذای اصلی در سفره جشن شما استفاده کرد. لازم است - گوشت خوک بدون چربی - 1 کیلوگرم - پیاز - 3 عدد. - جعبه چاشنی - دنده 300 گرم - چربی 2 قاشق غذاخوری من - نمک ، فلفل و چاشنی گوشت خوک برای طعم و مزه - شراب ½

پای گورخر یکی از زیبا ترین ، محبوب ترین و خوشمزه ترین است. این ماده از خمیر دو رنگ ساخته شده و از لحاظ قسمت شبیه پوست گورخر است. هم بچه ها و هم بزرگترها او را دوست دارند! مطمئناً تعداد کمی از مردم از تکه ای از این ظرافت های شگفت انگیز امتناع می ورزند

چند پخت امکان طبخ غذاهای متنوع و بدون دردسر از جمله شیرینی های خوشمزه را فراهم می کند. سعی کنید یک کیک اصلی گورخر درست کنید - یک بیسکویت با نوارهای متضاد زیبا در برش بسیار چشمگیر به نظر می رسد. محصول نهایی را می توان با خامه یا مربا آغشته کرد و سطح آن را با مایه شکلات یا پودر قند تزئین کرد

اگر شما در حال برنامه ریزی برای یک تعطیلات خانوادگی کوچک هستید ، علاوه بر تمام لذت های موجود در میز جشن ، باید یک کیک برای نوشیدن چای نیز وجود داشته باشد. و اگر خودتان آن را بپزید برای خانواده شما حتی بهتر و خوشمزه تر خواهد بود. زیرا همه می دانند که محصولات پخته خانگی خوشمزه ترند

پنکیک ها که در کشورهای آسیایی بسیار محبوب هستند ، ممکن است مورد توجه شما هم قرار بگیرند! لازم است برای 20 پنکیک: - 140 گرم آرد برنج ؛ - 60 گرم نشاسته (برنج ، سیب زمینی) ؛ - 400 گرم شیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری صحرا - 4 تخم مرغ - 100 گرم کره ذوب شده ؛ - مقدار اندکی نمک

غالباً ، غذاهای گوشتی بیشتر رژیم های غذایی افراد را به خود اختصاص می دهند ، بنابراین برای تغییر ، بعضی اوقات می توانید چیز غیرمعمولی ، مثلاً کتلت برنج ، بپزید. لازم است 1 فنجان برنج 0.5 فنجان بادام ؛ 1 لیوان کشمش ؛ 1 لیمو 4 قارچ (هر نوع) روغن سبزیجات؛ نمک ارد

فریتاتا یک املت ایتالیایی است. فریتاتا را می توان با گیاهان ، سبزیجات مختلف ، قارچ ، پنیر پر کرد. اگر خوشمزه ترین املت تبدیل شود اگر مواد پر کننده مختلف را در یک ظرف ترکیب کنید. لازم است - تخم مرغ - 6 عدد. - قارچ - 150 گرم - گوجه فرنگی گیلاس - 6 عدد

غذای فریتاتای ایتالیایی ، بسیار شبیه به تورتیلا ، یک قورمه ای با اصل اسپانیایی. این نوعی املت است که از محصولات مختلفی استفاده می کند. با تغییر مواد اولیه ، فریتاتا برای صبحانه مناسب است. لازم است - تخم مرغ - 5 عدد. - روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛ - گوشت دودی - 75 گرم - گوجه فرنگی - 2-3 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد

هم کودکان و هم بزرگسالان عاشق پیتزا هستند و غالباً خود را با یک برش در یک کافه فست فود میل می کنند. با این حال ، در بیشتر موارد ، چنین پیتزا از یک محصول نیمه تمام منجمد تهیه می شود که حاوی مواد نگهدارنده و مواد افزودنی غذایی است. البته پیتزا خوشمزه و راضی کننده است اما اکثر خانم های خانه دار نمی خواهند چندین ساعت را برای تهیه یک ظرف غذا صرف کنند و آشپزخانه پس از تهیه یک پیتزای سنتی نیز برای تمیز شدن زمان می برد

تا به حال به رستوران ایتالیایی رفته اید؟ پس احتمالاً درباره غذای معروف ایتالیایی - ریزوتو - شنیده اید! ریزوتو معنی طلایی بین فرنی مایع و سوپ است ، به احتمال زیاد این برنج است که تمام آب از آن جوشانده است. این یک غذا نیست ، بلکه یک روش نفیس برای پختن برنج است که ، اتفاقاً توسط بسیاری داده نشده و به دست نمی آید

برنج درست پخته شده راز اصلی ریزوتو است. ارقام Arborio ، carnaroli و italica باید ترجیح داده شوند ، در این حالت ساختار برنج نرم و خامه ای خواهد بود ، اما در وسط آن متراکم باقی خواهد ماند. در طول آماده سازی رزوتو ، شما نباید اجاق را ترک کنید ، زیرا به طور دوره ای باید مایع اضافه کنید ، در غیر این صورت ظرف خراب می شود

یکی از بهترین غذاهای غذای سبک ایتالیایی ریزوتوی غذاهای دریایی است. با این حال ، مانند بسیاری دیگر از غذاهای ایتالیایی ، تهیه این ریزوتو به هیچ وجه دشوار در خانه نیست ، فقط کمی زمان و مواد لازم لازم است. لازم است - برنج ارباریو؛ - آبگوشت ماهی ؛ - روغن زیتون؛ - پیاز؛ - شراب سفید خشک ؛ - کوکتل غذاهای دریایی ؛ - سیر؛ - ریحان یا جعفری ؛ - نمک و فلفل

هویج تازه رنده شده می تواند پایه و اساس یک دسر خوشمزه و سالم باشد - پای خانگی. کیک های هویج را با یک کرم پنیر دلمه ، پنیر نرم ، خامه یا خامه ترش اضافه کنید - ظرف ظرافت و زیبایی بیشتری پیدا می کند. کیک هویج با کرم ماسکارپونه این پای را می توانید روی میز جشن هم سرو کنید

دستور خوشمزه کیک هویج و خامه تر. تهیه آن کاملاً ساده است ، مهمترین چیز این است که دستور العمل را دنبال کنید. اگر ترازو ندارید ، بهتر است آزمایش نکنید ، ممکن است کیک کار نکند. لازم است برای کیک: آرد - 200 گرم هویج - 150 گرم شکر - 200 گرم روغن نباتی - 100 گرم آب لیمو - 10 گرم نوشابه - 1 قاشق چایخوری نمک - خرج کردن وانیلین - 1/2 کیسه دلمه یک پرتقال برای کرم:

تمام خانواده شما عاشق این سوپ سیب زمینی خوشمزه هستند که فقط در چند ساعت درست می شود. دلچسب ، خوشمزه و از همه مهمتر بسیار سالم. لازم است -2 سیب زمینی متوسط -1 سر کوچک گل کلم -1 و 1/2 فنجان آب مرغ -1 و 1/2 فنجان 1٪ شیر بدون چربی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده -1/2 فنجان خامه ترش تازه -10 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده پیاز سبز خرد شده -3 برش بیکن یا پستانک دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را کاملا زیر آب روان بشویید و پوست آنها را بگ

بشبارماک یک غذای گوشتی از غذاهای آسیای میانه است. در ترجمه ، کلمه "بشبارمک" به معنای "پنج انگشت" است ، زیرا این غذا با دست خورده شده است ، و با انگشتان مختلف آن را گرفته است. برای تهیه آن به رشته فرنگی مخصوصی احتیاج دارید ، می توانید آن را به صورت آماده خریداری کنید یا خودتان درست کنید

شیرینی های رافائلو تعداد کمی از افراد را بی تفاوت می کند ، زیرا آنها یک دندان شیرین را با طعم لذت بخش و لطیف خود متحیر می کنند. من پیشنهاد می کنم این ظرافت را در خانه بپزم. البته طعم و مزه آن با آب نبات های تجاری کمی متفاوت خواهد بود ، اما همچنان شگفت انگیز خواهد بود

آب نبات مرکبات یک غذای کاملاً شگفت آور و در عین حال خوشمزه ای است که طعمی مانند مارمالاد دارد. از این دسر لذت ببرید لازم است - نارنجی - 1 عدد. - لیمو - 0.5 عدد. - آب - 50 میلی لیتر ؛ - شکر - 80 گرم - بلغور - 2 قاشق غذاخوری با یک اسلاید ؛ - آجیل - 50 گرم - دانه کنجد - 2 قاشق غذاخوری

سالاد My Fair Lady برای هر شام جشن مناسب است. بعلاوه ، تهیه آن بسیار آسان و سریع است که می توان آن را هر روز برای ناهار یا شام برای خانواده آماده کرد. لازم است - 1 راس کلم چینی - ژامبون 200 گرم - 1 قوطی کنسرو ذرت - 200 گرم سس مایونز - 150 گرم کروتون - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید کروتون درست کنید

فیله مرغ در سس گوجه فرنگی - نارگیل در عرض نیم ساعت پخته می شود. سس گوجه فرنگی - نارگیل طعم بی نظیری به مرغ معمولی می بخشد. می توانید گوشت خوک یا گوشت گاو را در همان سس بپزید. لازم است - 2 عدد فیله مرغ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 200 میلی لیتر شیر نارگیل ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 2 قاشق چای خوری شکر ؛ - 1/2 قاشق چای خوری گشنیز زمینی - مخلوطی از فلفل ، نمک

این غذای اصلی و بسیار سیرکننده مطمئناً از همه دوستداران بادمجان خوشحال خواهد شد. به دلیل ترکیب سبزیجات ، گیاهان و پنیر طعم غیرمعمولی دارد. بادمجان های پر از کوفته برای یک میز جشن بسیار مناسب هستند. لازم است -3 بادمجان -150 گرم گوشت چرخ شده -2-3 گوجه فرنگی متوسط -1-2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی -1 پیاز متوسط -5-6 قاشق غذاخوری نخود سبز -1 تخم مرغ -2 قاشق غذاخوری خرده نان -سبزها -نمک ، فلفل ، آویشن ، زیره ، ریحان برای طعم و مزه - روغن نباتی برای

شارلوت یک دستور العمل بسیار محبوب و خوشمزه است. دو نسخه از منشأ شارلوت وجود دارد ، طبق یکی از آنها توسط آشپزی که در دربار اسکندر بزرگ خدمت می کرد اختراع شده است. طبق نسخه دوم ، این کیک به نام همسر پادشاه جورج سوم انگلیس ، ملکه شارلوت ، که علاقه زیادی به سیب داشت ، نامگذاری شد

شارلوت کیکی است که به راحتی آماده می شود و در عین حال بسیار خوشمزه است. این یک گزینه ایده آل برای دسرهای روزمره و جشن است که به راحتی با یک فنجان چای داغ یا قهوه معطر ترکیب می شود. شارلوت را روی خامه ترش با گلابی یا سیب و موز درست کنید. شارلوت گلابی با خامه ترش عناصر:

دوستداران سوپ از دستور العمل سوپ گوجه فرنگی دیگری قدردانی می کنند. کرفس موجود در این غذا عطر و طعمی خوش طعم به سوپ شما اضافه می کند و همه مهمانان را به درخواست بیشتر می اندازد. لازم است - از 2 ، 5 تا 3 لیتر آبگوشت ؛ - گوجه فرنگی (بسته بندی شده یا تازه) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سوپ گوجه فرنگی روشن ، ویتامین ای ، سالم و کم کالری برای روزهای گرم تابستان ایده آل است ، زیرا می توان آن را گرم یا سرد سرو کرد. لازم است - گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم ؛ - فلفل شیرین - 1 عدد. - سرکه بالزامیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری

سوپ غذایی خوشمزه و مغذی تهیه شده از کدو سبز و پنیر. همچنین می توانید با افزودن آب مرغ و تکه های فیله مرغ بدون چربی ، این دستور العمل را متنوع کنید. لازم است - 40 گرم کره ؛ - 1 کامپیوتر. تره فرنگی؛ - 3 عدد کدو جوان - 200 میلی لیتر خامه ؛ - 1 کامپیوتر

در تابستان می توانید کدو سبز را با قیمت بسیار ارزان خریداری کنید. بنابراین ، بسیاری از زنان خانه دار به طور فعال از آنها برای تهیه انواع غذاها استفاده می کنند. پوره سوپ از کدو سبز بسیار خوشمزه است. لازم است - 2 کدو سبز کوچک ؛ - 2 عدد سیب زمینی ؛ - 1 لیتر آب گوشت ؛ - 200 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 1 پیاز - نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات

یک سوپ پوره سبزیجات تازه و سبک تهیه و تهیه آن سریع و آسان است. پایه سوپ پنیر خامه ای و کدو سبز با سیب زمینی آب پز و مرغ تکمیل می شود. پنیر فرآوری شده به طرز معجزه آسایی ظرف را تبدیل می کند ، به نظر می رسد که لطیف و خامه ای است. می توانید یک تخم مرغ آب پز یا کروتون به آش اضافه کنید

روحیه و بار مثبت انرژی برای کل روز به صبحانه بستگی دارد. من پیشنهاد می کنم صبح یک غذای اسپانیایی تهیه کنید - دونات Churros. این ظرافت یکبار برای همیشه تمام خانواده شما را تسخیر می کند! لازم است - آب - 250 میلی لیتر ؛ - شیر - 125 میلی لیتر ؛ - آرد - 180 گرم - شکر - 2 قاشق غذاخوری - سفید تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - نمک - 0

سنت تهیه کلوچه churros در اسپانیا ایجاد و گسترش یافت. معمولاً شیرینی چوخ سرخ شده شیرین به طور سنتی برای صبحانه سرو می شود. لازم است - 180 گرم آرد ؛ - 1 پروتئین ؛ - 250 میلی لیتر آب ؛ - 125 میلی لیتر شیر ؛ - 0.5 قاشق چای خوری نمک ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - روغن نباتی (برای سرخ کردن) دستورالعمل ها مرحله 1 شیر ، آب ، شکر ، نمک را در یک ظرف عمیق مخلوط کرده ، جوش آورده ، آرد الک شده را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود

Churros محصولات اسپانیایی است که از شیرینی شکلاتی و سرخ شده تهیه می شود. اسپانیایی ها Chorros را به عنوان صبحانه به همراه انواع سس ها سرو می کنند. ما churros را با سس شکلات درست خواهیم کرد. لازم است برای شش وعده: - 110 گرم کره ؛ - 1 ، 25 لیوان آرد ؛ - 1/4 فنجان پودر قند ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده ؛ - روغن آفتابگردان

قلب گوشت گاو از محصولات دسته اول محسوب می شود ؛ از نظر ارزش غذایی حتی از گوشت نیز پیشی می گیرد. اما غالباً روی میزهای ناهار خوری وجود ندارد ، اما بی فایده است ، زیرا بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم را می توان از آن تهیه کرد. لازم است • 500 گرم قلب گوشت گاو ؛ • 1 عدد پیاز ؛ • 1 هویج ؛ • 1 لیوان سس گوجه فرنگی

سینه مرغ - گوشت خوشمزه است و به راحتی آماده می شود. غذاهای مختلف بسیاری از آن تهیه می شود. اما سینه مرغ منفی دارد - ممکن است گوشت خشک باشد. با تهیه یک مرغ مطابق با این دستورالعمل ، از این مشکل جلوگیری خواهید کرد - گوشت خوشمزه ، آبدار و نرم به نظر می رسد و سس شیرین و تند برای مدت طولانی با طعم جالب آن به یاد می ماند

غذاهای ماهی در بسیاری از خانواده ها یکی از غذاهای مورد علاقه است. ماهی سرشار از پروتئین و فسفر است ، این ماده حاوی اسیدهای آمینه لازم برای بدن است. هضم فرآورده های ماهی آسان است و بنابراین برای شام ایده آل است. ماهی سفید که طبق یک دستورالعمل ساده تهیه می شود می تواند دکوراسیون یک جشن جشن یا فقط یک شام خانوادگی باشد

هنوز هیچ کس با پیاده روی و ورزش رژیم کامل و سالم را لغو نکرده است. بهتر است اولویت خود را به سبزیجات سالم ، کدو تنبل رسیده ، گل کلم با گوشت بدون چربی و ماهی بدهید. لازم است سینه مرغ (قبلا پوست کنده و سوراخ شده) - 450 گرم ، پیاز متوسط - 1 عدد ، هویج متوسط - 1 عدد ، کلم بروکلی - 450-550 گرم ، روغن سبزیجات، ادویه ، هر آبگوشت (ترجیحاً گیاهی) - نصف لیوان ، سس سویا - اختیاری

در بهار ، ویتامین ها به شدت کم هستند. تعداد زیادی از آنها در قره قاط وجود دارد ، اما بسیاری از آنها دوست ندارند ، زیرا ترش هستند. سعی کنید با این توت فوق العاده یک کیک معطر بپزید ، یک غذای خوشمزه و سالم برای چای خانگی مفید خواهد بود. لازم است - 185 گرم کره ؛ - 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال ؛ - 1

گوشت محبوب ترین محصول برای تهیه وعده های غذایی در روزهای تعطیل و روزمره است. گوشت موجود در سس گیلاس تند و بسیار خوشمزه است. عدس سیری و سلامت غذا را به غذا می افزاید. این گوشت برای ناهار و شام مناسب است. لازم است - تفاله گوشت خوک 500 گرم ؛ - هویج 2 عدد

هیچ کس نمی تواند در برابر شیرینی های معطر خوشمزه مقاومت کند ، به خصوص اگر خانگی باشد. مافین ماست سیب و قره قاط درست کنید ، دسری که نمی توانید در فروشگاه بخرید! لازم است - 300 گرم ماست نوشیدنی با طعم توت وحشی ؛ - 250 گرم آرد ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 150 گرم بلغور ؛ - 130 گرم قره قاط ؛ - 75 گرم کره ؛ - 2 عدد سیب - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

سعی کنید مرغ را در یک ماریناد شراب غیر معمول درست کنید. این مرغ به خوبی با برنج یا سبزیجات مطابقت دارد. تعداد مواد اولیه برای 6 وعده محاسبه می شود. لازم است - 2 کیلوگرم مرغ ؛ - 1 لیمو ؛ - 2 عدد پیاز - 300 میلی لیتر شراب سفید خشک؛ - 1 قاشق چایخوری آویشن؛ - 1 سر سیر ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

سینه مرغ محصولی سالم و رژیمی است. و می توانید مدت طولانی در مورد فواید میوه های خشک صحبت کنید. آنها غنی از پتاسیم ، پکتین ، منیزیم ، اسیدهای آلی هستند. من پیشنهاد می کنم دو محصول عالی را در یک ظرف ترکیب کرده و رول مرغ عالی را با میوه های خشک تهیه کنید

این کلوچه ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. می توانید آن را شلاق بزنید. ایده آل برای صبحانه صبحگاهی. لازم است برای 8 کوکی: -1 سیب بزرگ سبز -1 و ¼ فنجان آرد گندم -1 لیوان جو دوسر - ¾ فنجان زمین یا بادام کامل -¼

برای کسانی که عاشق شیرینی هستند ، رژیم گرفتن و تناسب اندام آسان نیست. اما لازم نیست که چیزهای خوشمزه را کاملا کنار بگذارید - یاد بگیرید چگونه از میوه های خشک شیرینی های سالم درست کنید. به عنوان مثال ، سعی کنید یک رول با زردآلو خشک و عسل درست کنید ، مطمئنا شما و خانواده تان آن را دوست خواهید داشت

از سینه مرغ اغلب برای تهیه رول استفاده می شود. در این حالت ، پر کردن ها می تواند بسیار متفاوت باشد. یک گزینه جالب ، ترکیب پنیر ، فلفل و ژامبون است. لازم است - 3 سینه مرغ ؛ - 6 قطعه ژامبون ؛ - 6 قطعه پنیر برای ساندویچ ؛ - 90 گرم هر نوع پنیر آبی - فلفل قرمز و سبز ؛ - روغن زیتون؛ - نمک

رول های خوشمزه گوشت خوک ، اشباع شده از زردآلو خشک و ادویه جات ، هم میزهای جشن و هم میزهای روزمره را تزئین می کنند. لازم است - 6 شنیتزل گوشت خوک ؛ - 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 3 ساقه تره فرنگی (قسمت سفید) ؛ - 1 هویج متوسط ؛ - 18 قطعه زردآلو خشک ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 6 قاشق غذاخوری سس سویا ؛ - 2 لیوان آب گوشت یا آب ؛ - 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - یک قاشق چای خوری زنجبیل ساییده شده و گشنیز ؛ - نمک ،

افرادی که وزن خود را تماشا می کنند اغلب عباراتی را می شنوند: "شیرین شکل را خراب می کند" ، "شکر کالری خالی است" ، "شیرینی را کنار بگذار …". به نظر آشنا می آید ، درست است؟ دانشمندان پزشکی به این نتیجه رسیده اند که شیرینی ها حتی با سخت ترین رژیم غذایی نیز می توانند مصرف شوند و نکته اصلی این است که ظرافت مناسب را انتخاب کنید

چگونه ماهی بپزیم تا خوشمزه ، سریع باشد و مجبور نشود بعداً آشپزخانه را از بوی ماهی و آثار پخت آن بشویید؟ سعی کنید فیله ماهی قزل آلا را در خامه بپزید! با سرمایه گذاری نسبتاً کم در امور مالی و زمان ، ظرفی دریافت خواهید کرد که باید بیش از یک بار تکرار شود

بسیار راحت است که ماهی را به سرعت در اجاق گاز بپزید ، و مهمتر از همه - خوشمزه است. اما اگر به موقع ورق پخت را با فویل نپوشانید ، ممکن است گوشت خشک شود. برای جلوگیری از فساد ، بهتر است از سس خامه ای به عنوان پانسمان استفاده کنید. در این صورت ماهی نه تنها خشک نخواهد شد بلکه طعم آن بسیار ظریف خواهد بود

اگر می خواهید تا تابستان لاغرتر شوید ، اما نمی خواهید غذای مورد علاقه خود را کنار بگذارید ، آن را اصلاح کنید. بنابراین ، اگر خمیرمایه را با گل کلم جایگزین کنید ، پیتزای خوشمزه نیز می تواند سالم و کم کالری ساخته شود. خاص بودن این غذا همچنین این است که شیرینی ها بوی کلم نمی دهند

شما می توانید بی وقفه با مافین آزمایش کنید ، سعی کنید بیشتر و بیشتر ترکیبات طعم و بافت جدید را تجربه کنید … یک خیال دیگر: کلوچه های لطیف و معطر دیوانه وار با استروسل دارچین! امتحان کن لازم است برای کلوچه: - 1 قاشق غذاخوری

اکثر مردم ، با شنیدن کلمه "کلوچه" ، کلوچه های خوشمزه را با میوه ، توت ، کارامل یا شکلات پر می کنند. در واقع ممکن است مافین لزوما شیرین نباشد اما خوشمزه است. لازم است - 200 گرم پنیر سوسیس ؛ - 150 گرم سوسیس ؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - دو تخم مرغ - دو لیوان آرد ؛ - آویشن؛ - پونه کوهی؛ - ریحان؛ - مرزنجوش ؛ - سبزها - نمک ، فلفل به مزه

غذاهای سیب زمینی بسیار زیادی وجود دارد. می توان از آن برای تهیه نه تنها غذاهای اصلی ، مواد پر کننده ، بلکه غذاهای فرعی نیز استفاده کرد. گل داوودی سیب زمینی به راحتی پخته می شود و روی میز زیبا و اشتها آور به نظر می رسد. لازم است - 0

سوپ خوشمزه و ساده ای که تهیه آن بسیار آسان است. یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای غذاهای اسپانیایی. این سوپ در هوای گرم بسیار مفید خواهد بود ، زیرا به صورت سرد سرو می شود از این مواد ، 5-7 وعده دریافت خواهید کرد. لازم است -500 گرم گوجه فرنگی کوچک -300 گرم خیار (تازه) -300 گرم فلفل دلمه ای -150 گرم پیاز -1-2 حبه سیر کوچک -100 میلی لیتر روغن زیتون - به جای آب لیمو فشرده (فقط نصف لیمو) یا 2 قاشق چایخوری

این سوپ سبک به تنوع بخشیدن به فهرست کمک می کند. برای افرادی که درست غذا می خورند ، برای کسانی که وزن کم می کنند و برای ورزشکاران مناسب است. لازم است - میگو 200 گرم - روغن زیتون - فلفل قرمز بلغاری - خیار - 3 گوجه فرنگی - 500 میلی لیتر آب گوجه فرنگی - پیاز قرمز - سیر - ریحان - عسل - نمک - فلفل قرمز - فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 میگو را بجوشانید

گزپاچو یک سوپ سنتی اسپانیایی است که محل زندگی اندلس گرم است. در تابستان ، گزپاچو یک غذای ضروری برای هر اسپانیایی است ، زیرا این سوپ به صورت سرد سرو می شود. در نسخه کلاسیک ، فقط سبزیجات برای تهیه سوپ استفاده می شود ، اما انواع اصلی گزپاچو نیز وجود دارد ، به عنوان مثال ، با توت فرنگی

ریزوتو غذایی محبوب و بسیار سیرکننده است که می توانید در یک شام خانوادگی از آن لذت ببرید. با این حال ، این غذا برای یک میز جشن نیز مناسب است ، به خصوص اگر از مواد خوشمزه ای مانند میگو در ترکیب استفاده کنید ، آنها را با آب لیمو ترش سایه بزنید

سس اسپاگتی ماهی قرمز و میگو غیرمعمول ، اسپاگتی را به یک غذای روشن و جشن تبدیل می کند. لازم است - اسپاگتی (400 گرم) - کره (50 گرم) ؛ - فیله ماهی قرمز (300 گرم) ؛ - میگوهای پوست دار (200 گرم) ؛ - روغن زیتون (50 گرم) ؛ - گوجه فرنگی (5 عدد) ؛ - آب گوجه فرنگی (1 قاشق غذاخوری) - فلفل شیرین (1 عدد) - شراب سفید خشک (100 گرم) ؛ - پیاز (1 پیاز) - سیر (4 حبه) ؛ - ترخون خشک (1 قاشق چایخوری) ؛ - فلفل قرمز (1 قاشق چایخوری) ؛ - جعفری

دستورالعمل این پیتزای غیرمعمول و خوشمزه را یادداشت کنید ، که داشتن یک میان وعده در طبیعت بسیار عالی است! لازم است خمیر: - 120 گرم آرد کامل - 120 گرم آرد چاودار ؛ - 120 گرم آب گرم + 2 قاشق غذاخوری ؛ - 6 گرم مخمر خشک ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 0

"Gamberetti" یک پیتزای ایتالیایی با میگوهای پخته شده و طعم سیر است. این پیش غذا مناسب برای مجالس با دوستان یا هر جشن دیگری است. لازم است - خمیر مخمر آماده 500 گرم ؛ - کدو سبز 1-2 عدد ؛ - گوجه فرنگی خشک در روغن 100 گرم ؛ - میگوهای پوست دار 250 گرم ؛ - سیر 1 دندان ؛ - گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خود ، یا پوره گوجه فرنگی 200 گرم ؛ - موزارلا 200 گرم - سس پستو 100 گرم ؛ - برگ های ریحان

کیش لورن یک غذای فرانسوی است. از نظر ظاهری ، شبیه کیک باز است. از هر ماهی قرمز می توان برای پر کردن استفاده کرد. لازم است - 2 قاشق غذاخوری آرد - 150 گرم مارگارین - 500 گرم گل کلم - خامه ترش - 400 گرم فیله ماهی قزل آلا صورتی - 1 قاشق غذاخوری

کیک بدون پخت به شما در ایجاد ترقه های معمولی کمک می کند. آنها به شما امکان می دهند یک غذای میان وعده ای پف دار ، دسرهای شیرین با خامه ، توت فرنگی ، پرتقال ، موز یا گیلاس تهیه کنید. تهیه کیک کراکر بسیار سریع است زیرا نیازی به پخت ندارد

ماهی قزل آلا صورتی نوع محبوب ماهی قرمز است. طعم ظریف ، محتوای زیادی ویتامین و اسیدهای چرب دارد. ماهی قزل آلا صورتی که در خمیر پخته شده یک غذای اصلی است که می تواند میز جشن را تزئین کند. ماهی قزل آلا صورتی ماهی است که ارزش غذایی بالایی دارد

صدف یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین خوراکی هاست. آنها حاوی مقدار زیادی پروتئین ، نمک های معدنی ، آهن ، فسفر و ویتامین ها هستند. و از همه مهمتر ، صدف یک محصول کم کالری است. سالاد این صدف ها آبدار و راضی کننده است. آناناس - سس رزماری به این سالاد خاصیت بیشتری می بخشد

سالاد صدف با گریپ فروت و پنیر فتا بسیار لطیف و سبک به نظر می رسد. برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب است. به جای پنیر فتا ، می توانید پنیر فتا بگیرید ، صدف ها باید ترشی بخورند. لازم است برای دو وعده: - 200 گرم صدف ترشی ؛ - نصف گریپ فروت ؛ - 50 گرم پنیر فتا یا فتا ؛ - برگ مخلوط سالاد ؛ - روغن زیتون؛ - آب لیمو

سالاد میگو یک میان وعده خوشمزه و مقوی محسوب می شود. مخصوصاً برای مهماندارانی که به دنبال راهی برای متنوع سازی و تزئین سالاد غذاهای دریایی روزمره هستند ، دستورالعملی برای تهیه آن در تارتل ها تهیه شده است. لازم است - 4 تخم مرغ - میگو 250 گرم - 10 تارتلت - 100 گرم سس مایونز - 150 گرم موزارلا - 1 فلفل زرد شیرین - یک حبه سیر - 100 گرم خاویار قرمز دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ آب پز شده را بپزید ، پوست آن را خرد کرده و ریز خرد کنید گام 2

چیزکیک شکلاتی یک دسر کلاسیک برای نوشیدنی های قهوه است. تهیه این دسر کلاسیک به تجربه آشپزی زیادی نیاز ندارد. محصولات مورد نیاز: - تخم مرغ با زرده پرتقال (3 عدد) ؛ - کوکی های بلغور جو دوسر (5 عدد) ؛ - پنیر دلمه ای بدون چربی (500 گرم) ؛ - آب جوش شیب دار (4 قاشق غذاخوری) ؛ - کره نرم شده (3 قاشق غذاخوری) ؛ - ماست میوه ای (140 گرم) ؛ - پودر کاکائو (3 قاشق غذاخوری) ؛ - شکر دانه ریز (2 قاشق غذاخوری) ؛ - یک لیوان پر از توت برای تزئین ، مانند تمشک یا توت فرنگی

این کیک پنیری به کوکی های Oreo آمریکایی نیاز دارد که در فروشگاه های ما یافت می شود. اگر نتوانستید آن را پیدا کنید ، هر کوکی شکلات دیگری نیز این کار را انجام می دهد. لازم است برای چهار وعده: - 500 گرم توت تازه ؛ - 300 گرم کوکی Oreo ؛ - 250 گرم پنیر ریکوتا ؛ - 250 گرم پنیر ماسکارپونه ؛ - 180 گرم شکلات سفید ؛ - 150 گرم خامه ترش - 100 گرم شکر قهوه ای ؛ - 50 گرم کره ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم ؛ - 1/2 قاشق غذاخوری

کیک پنیری با عطر و طعم شکلات غیرمعمول که می تواند در تعطیلات بعدی خانواده سرو شود. این دسر مطمئناً مهمانان را تحت تأثیر قرار خواهد داد. لازم است خمیر: - 150 گرم آرد - baking قاشق چای خوری بیکینگ پودر - 75 گرم شکر - 1 کیسه شکر وانیل - مقدار اندکی نمک - 1 تخم مرغ - 75 گرم کره نرم شده - آرد برای ورز دادن پر كردن:

کیک های کیک توت فرنگی یک دسر بسیار زیبا و خوشمزه هستند. ممکن است به نظر برسد که تهیه چنین شاهکار آشپزی دشوار است ، اما این اصلاً صدق نمی کند - خودتان امتحان کنید! لازم است ما به اساس نیاز داریم: 1. خرده های بیسکویت - 180 گرم ؛ 2

چیزکیک ظریف ، قهوه شکلاتی ، مخملی. این دسر باید 12 ساعت در یخچال بماند ، بنابراین یک روز قبل از تعطیلات که می خواهید آن را سرو کنید ، آن را تهیه کنید. چیزکیک شکلاتی کاپوچینو را می توانید با شکلات و خامه فرم گرفته تزیین کنید. لازم است دوازده وعده برای اصول اولیه:

علیرغم این واقعیت که کرم جگر ارزان ترین سوسیس و کالباس است ، حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به بسیاری از گران قیمت ها است. و علاوه بر این ، تهیه آن در خانه بسیار راحت تر است. سوسیس کبدی از زمان اتحاد جماهیر شوروی یک غذای ارزان ، ساده و خوشمزه بوده است که با گذشت زمان مورد بی مهری قرار گرفته و بسیاری از افراد اکنون آن را به عنوان غذای گربه ها و سگ ها تصور می کنند

چیزکیک شاید یکی از محبوب ترین دسرها باشد. چیزکیک ها به دلیل طعم دلمه خامه ای لطیف اما غنی که دارند با قهوه های معطر گرم مطابقت دارند. اگرچه کیک پنیر معمولاً یک دسر بومی آمریکایی محسوب می شود ، اما در واقع ریشه این غذا به اروپای شرقی - لهستان ، بلاروس برمی گردد

دسر معروف و شکیل کرم برولوی مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. مدت ها پیش کشف شد و از آن زمان محبوبیت خود را در میان سایر دسرهای دنیای آشپزی از دست نداده است. دسر Creme brulee با طعم غیر معمول در انگلستان در قرن هفدهم دور کشف شد. از آن زمان تا به امروز ، محبوبیت این دسر به طور مداوم در حال افزایش است

احتمالاً همه کوفته ها را دوست دارند. برای پر کردن ، می توانید از پنیر پنیر ، انواع توت ها ، کلم ، سیب زمینی ، گوشت ، قارچ و حتی ماهی استفاده کنید. می خواهم یک دستورالعمل پیراشکی با جگر مرغ برای شما بگویم. لازم است برای آزمون:

ماهی مرکب یک غذای دریایی بسیار مغذی و غنی از اسیدهای آمینه مفید ، ویتامین ها و مواد معدنی است. گوشت ماهی مرکب حاوی مقدار زیادی پروتئین است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. بنابراین ، جای تعجب نیست که در سال های اخیر ، ظروف از این ظرافت محبوبیت بیشتری پیدا می کنند

این کیک آلو دارچین یک دسر خوشمزه و ساده با رایحه ای فراموش نشدنی است. این خمیر دارای رایحه ای قوی و دلپذیر است و ساختاری لطیف و خرد است. لازم است خمیر: - 5 تخم مرغ - 1 فنجان شکر - 1 کیسه شکر وانیل - 80 گرم کره نرم شده - 1 لیمو کوچک (پوست و آب میوه) - 2 فنجان آرد - 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر - 1 فنجان مغز گردو (ریز خرد شده) پر كردن:

آیا بستنی دوست داری؟ اگر چنین است ، سعی کنید آن را در خانه درست کنید. به توت فرنگی ، ماست و کمی وقت آزاد نیاز دارید. و چه خوشمزه به نظر می رسد ، بسیار خوشمزه تر از فروشگاه. دستور العمل زیر است. لازم است - 500 میلی لیتر ماست ، - 300 گرم توت فرنگی ، - 200 گرم شکر ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب - شکر وانیل به مزه

سالادهای ایتالیایی با افزودن ماکارونی یا ماکارونی جذاب هستند زیرا تقریباً همه آنها دلچسب و خوشمزه هستند. علاوه بر این ، هنگام تهیه چنین سالادهایی ، می توانید مواد اولیه را آزمایش کنید ، در نتیجه هر بار یک دستورالعمل جدید دریافت می کنید. برای تهیه سالاد ایتالیایی با ماکارونی و قارچ به موارد زیر احتیاج دارید:

عطر و طعم غنی از ماهی قزل آلا در این غذا توسط خامه و تخم مرغ ، که ترکیب می شوند و یک موس خامه ای ایجاد می کنند ، نرم می شود. این غذا با سس فلفل دلمه ای پخته و سرو می شود که هنگام تزئین ، طعم سبزیجات آبدار و رنگ جذابی به آن می بخشد. لازم است برای موس - 200 گرم ماهی آزاد (بدون پوست و حفره) ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سفید تازه آسیاب شده برای طعم ، - 2 عدد تخم مرغ، - 200 میلی لیتر خامه ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی برای شکل

طعم و عطر نان خانگی تازه پخته شده قابل مقایسه با کالاهای پخته شده آماده نیست. اما تهیه خمیر مخمر به قدری طول می کشد که خرید نان آماده در فروشگاه راحت تر است. دستورالعمل هایی وجود دارد که به شما امکان می دهد به سرعت و تقریباً بدون زحمت نان خانگی معطر را با گیاهان معطر بپزید

برنج ، مرغ ، سبزیجات - از همه اینها می توان یک غذای خوشمزه و فوق العاده مقوی به نام فیله مرغ به همراه سبزیجات و برنج تهیه کرد. لازم است - فیله مرغ 600 گرم - فلفل قرمز شیرین 1 عدد. - شامپاین 250 گرم - کرم 20٪ 200 میلی لیتر - تره فرنگی - کره 2 قاشق غذاخوری

Lecho … حداقل یک میزبان را پیدا کنید که سعی در پخت آن نداشته باشد. لچو آنقدر محبوب است که به ناچار با اجتماعات سرداب ، زمستان و خانه همراه است. تغییرات متنوعی در موضوع تهیه آن وجود دارد. اگر تصمیم دارید دستور العمل های قلک خود را دوباره پر کنید ، آرام بنشینید و کلاس کارشناسی ارشد آغاز می شود

صدها روش تهیه رشته فرنگی وجود دارد. طرز تهیه پیشنهادی طعم قارچ و لیمو را خواهد داشت. ارزش تلاش دارد. در اروپای شرقی و آلمان ، رشته فرنگی ترجیح داده می شود که با سس خامه ترش سرو شود. آب لیمو و دانه های خشخاش طعمی اصیل به این غذا می دهند

آیا لازم است یک ناهار یا شام دلچسب و خوشمزه بپزید ، اما اصلا وقت ندارید؟ سپس این دستور العمل برای نسخه ساده fricassee مرغ به شما کمک می کند. لازم است - 1 1/2 سینه مرغ ؛ - یک مشت کوچک گوجه فرنگی گیلاس آلو ؛ - 200-250 میلی لیتر کرم نوشیدنی (محتوای چربی 10-15) ؛ - 2 قاشق چایخوری چاشنی مرغ آماده ؛ - 1 دسته کوچک شوید تازه

اگر برای همه اعضای خانواده یک ناهار اصلی و در عین حال خوشمزه می خواهید ، یک پای مرغ همراه با سیب زمینی تهیه کنید. از این کیک می توان به عنوان میان وعده در جاده استفاده کرد. لازم است - 500 گرم سینه مرغ ، - 700 گرم سیب زمینی ، - 500 گرم شیرینی پفکی ، - 20 گرم رزماری تازه ، - 15 گرم آویشن ، آویشن ، - 450 گرم کرم ، - 40 گرم کره ، - 200 گرم اسفناج ، - 1 عدد پیاز

یک غذای غیرمعمول و دیدنی. برای پخت و پز ، به ساده ترین موادی که هر خانم خانه داری مطمئناً در آشپزخانه پیدا خواهد کرد ، احتیاج دارید - گوشت چرخ کرده ، ماکارونی ، تخم مرغ و خرده نان. لازم است - 500 گرم گوشت چرخ شده - 150 گرم ماکارونی به صورت شاخ ؛ - 1 تخم مرغ متوسط - 1-2 برش نان سفید یا خاکستری ؛ - 1 پیاز کوچک - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری ترقه نرم گندم ؛ - نمک ، فلفل و سایر ادویه ها برای طعم و مزه

بیسکویت Barney Bears را می توانید در خانه درست کنید. به نظر می رسد که بسیار سالم و خوشمزه تر است و این مهمترین چیز برای دندان شیرین کوچک است. لازم است - 120 گرم آرد گندم ، - 3 گرم بکینگ پودر ، - 100 گرم شکر - 1 تخم مرغ ، - 50 میلی لیتر شیر ، - 50 میلی لیتر روغن نباتی ، - 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو

به طور معمول ، سالادهای میوه از سیب ، گلابی ، پرتقال و موز تشکیل شده است. با افزودن انگور بدون هسته ، آناناس و نارنگی می توانید طعم آنها را متنوع کنید. پانسمان می تواند عسل ، خامه ترش ، خامه ، ماست ، یا آب لیمو باشد. خوراکی های خوراکی ، سالاد خود را با دارچین و بادام آسیاب شده مزه دار می کنند و به آنها مغز و کشمش اضافه می کنند

اردک پخته شده با پرتقال از غذاهای فرانسوی است. این غذای نفیس برای یک میز جشن بسیار مناسب است. گوشت ظریف با پوسته قهوه ای طلایی و عطر و طعم عالی نارنجی شما و میهمانان شما را تحت تأثیر قرار می دهد. برای اینکه اردک فرانسوی را با پرتقال بپزید ، به مواد زیر احتیاج دارید:

استرودل یک رول پر است. دوغ خمیر ، پر کردن - سیب ، توت ، پنیر دلمه یا حتی کلم ، گوشت و پنیر. اشترودل به صورت گرم سرو می شود و اگر دسر باشد با کره ذوب شده چرب شده و با پودر قند پاشیده می شود. اشترودل پر از شیرین را با بستنی ، شربت شکلات یا خامه فرم گرفته سرو می کنند

چاخوخبیلی مرغ یک غذای بسیار معروف از غذاهای گرجی است. در ابتدا فقط گوشت قرقاول برای تهیه آن استفاده می شد. چاخوخبیلی مدرن بسیار شبیه خورشت با مرغ ، گوجه فرنگی و ادویه های مختلف است. برای تهیه چاخوخبیلی گرجی از مرغ ، به یک ماهیتابه نچسب و خورشت نیاز دارید

یک غذای خوشمزه ترد که از دوران کودکی مورد علاقه بسیاری از مردم است - چوب برس ، سرخ شده تا قهوه ای طلایی و سخاوتمندانه با پودر قند پاشیده شده است. یک جز unexpected غیر منتظره از این دستورالعمل کنیاک است ، فقط چند قطره کافی است. لازم است - 2 1/2 فنجان آرد ؛ - 1/2 لیوان شیر یا کفیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

فونچوزا یک غذای آسیایی است که ماده اصلی آن رشته فرنگی به اصطلاح "شیشه ای" است. از نشاسته ماش ، یام ، برنج یا سیب زمینی درست می شود. در فرآیند پخت و پز ، این رشته ها شفافیت پیدا می کنند ، از این رو نام جالب آن است. لازم است - 1 مجموعه برای تهیه سالاد funchose ، به عنوان مثال ، "

سوزن یک ماده تشکیل دهنده نسبتاً غیر معمول در پخت و پز است ، اما بی فایده است. در واقع ، شاخه های جوان درختان سوزنی برگ شامل بسیاری از مواد مفید ، از جمله ویتامین ها هستند. در بهار ، در طول دوره کمبود ویتامین ، می توانید وعده های غذایی و نوشیدنی های سوزن های جوان را که بدن را با ویتامین های A ، C ، E ، PP ، K و همچنین ویتامین های B اشباع می کند ، در رژیم غذایی قرار دهید

از قارچ هایی که فصل آن کاملاً در حال جابجایی است ، می توانید انواع مختلفی از جاهای خالی ، میان وعده ، دوره های اول و دوم را تهیه کنید. اما خاویار قارچ غذای مورد علاقه من است و من آن را به چند روش می پزم. من شاید ساده ترین و سریع ترین روش برای پخت خاویار قارچ را پیشنهاد کنم

کالاهای پخته شده گلگون و سرخ شده که با شکر مایع پاشیده شده اند ، غذای لذیذی است که به سختی می توان آن را رد کرد ، نه تنها برای کسانی که دندان شیرین دارند. چه اتفاقی می افتد اگر مقداری کنیاک و تکه های میوه را به یک خمیر پیراشکی سنتی اضافه کنید؟ پاسخ کروپت های غیرمعمول به سبک ایتالیایی است

سوپ پوره گوجه فرنگی به طرز شگفت آوری به سرعت آماده می شود - 20 دقیقه ، و یک ناهار خوشمزه یا شاید شام آماده است. زیبایی چنین سوپی این است که می توان آن را کاملا با هر ماده ای اضافه کرد ، و هر بار غذا طعم غیرمعمولی پیدا می کند. لازم است - 300 گرم گوجه فرنگی ، - 1 پیاز ، - 20 گرم روغن نباتی ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - سبزیجات به مزه ، - 1 برگ ریحان

دستور العمل های زیادی برای تهیه پنکیک وجود دارد: پنکیک با شیر ، آب ، ماست و مخمر ، کفیر. موارد بسیار اصلی و غیرمعمولی وجود دارد ، به عنوان مثال ، پنکیک با آبجو. پنکیک یک غذای اولیه روسی است که نه تنها از نظر آشپزی بلکه از اهمیت فرهنگی نیز برخوردار است

یکی از ساده ترین تهیه سالادها با چوب خرچنگ ، در عین حال خوشمزه و خوش طعم - یک جایگزین مناسب برای گزینه محبوب ، اما در حال حاضر کمی خسته کننده با برنج. لازم است - 250 گرم چوب خرچنگ - 150 گرم پنیر سفت - 1 گوجه فرنگی بزرگ یا کوچک - 1 حبه سیر - 3 تخم مرغ - مایونز - سبزی برای تزئین دستورالعمل ها مرحله 1 میله های خرچنگ را از فیلم ها آزاد کرده و به اندازه کافی نوار برش دهید

سعی کنید این زمستان یک محصول کاملاً ویتامین دار و خوشمزه - مارمالاد گلاب را بپزید و از توت خوشمزه و سالم کاملاً لذت خواهید برد. چرا گل رز بسیار مفید است؟ گل محمدی توت است که به دلیل خواص مفیدش شناخته می شود. اول از همه ، لازم به ذکر است که ، به دلیل محتوای اسید اسکوربیک ، این محصول از توت لیمو و توت سیاه فراتر می رود

شیرینی غیرمعمول - آجیل های بو داده - را از کودکی به یاد می آوریم. دستور العمل آن بسیار ساده است. حتی زنان خانه دار بی تجربه نیز می توانند یک غذای خوشمزه درست کنند. برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید: - 200 گرم دانه کدو تنبل ، - 200 گرم شکر ، - 100 میلی لیتر عسل مایع ، - 1 قاشق غذاخوری

دستورالعمل های قارچ نمکی از دوران باستان سرچشمه می گیرد. اجداد دور ما کاملاً در هنر سفیر تسلط داشتند. آنها قارچ شیر را ترجیح دادند. زنان خانه دار مدرن این سنت را ادامه می دهند. و کسانی که هنوز سعی در برداشت خوشمزه قارچ نداشته اند ، می توانند به راحتی با تشکر از دستور العمل که محبوبیت خود را از دست نداده است ، یاد بگیرند

نام غذا "risotto" به معنای واقعی کلمه از ایتالیایی به معنی "برنج کوچک" است و از مناطق شمالی ایتالیا می آید. اما فکر نکنید که ریزوتو قرن هاست که جایگاه خود را در غذاهای کشور داشته است ، زیرا اولین ذکر آن فقط به آغاز قرن نوزدهم برمی گردد

زودپز نوعی گلدان با درپوش مهر و موم شده است. به دلیل فشار زیاد ، ظروف خیلی سریعتر از یک قابلمه معمولی پخته می شوند ، که زندگی زنان خانه دار مدرن را بسیار تسهیل می کند و باعث صرفه جویی در وقت با ارزش می شود. ریزوتوی میگو که در زودپز پخته شده بسیار خوشمزه به نظر می رسد

سس گوسفند اصلی هر پیشخوان آشپزخانه است. از این سس به عنوان سس گوشت ، ماهی ، غذاهای سبزیجات استفاده می شود. می توانید آن را در هر فروشگاهی بخرید یا خودتان در خانه آن را بپزید. سس گوجه فرنگی خانگی را می توان برای نگهداری طولانی مدت تا یک سال برداشت کرد

دسر شیرین و شیرین با عطر و طعم کارامل با چای یا قهوه به طرز مطلوبی ترکیب می شود لازم است - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 250 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 250 گرم شکر وانیل ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 1 کامپیوتر. لیمو؛ - رنگهای غذایی دستورالعمل ها مرحله 1 لیمو را خوب بشویید و خشک کنید

Croquembush یک دسر پیچیده فرانسوی است. یک برج باریک و ساخته شده از پروفرول های کوچک که پر از کاستارد ظریف Patissier است و با نخ های نازک کارامل محکم شده است ، از خالق به مهارت های خاص شیرینی سازی و همچنین دستی محکم نیاز دارد. بهتر است چند روز دیگر پخت کیک "

پخت با کاستارد همیشه به طرز شگفت انگیزی موفقیت آمیز است: لطیف ، معطر ، مطبوع. مادرخوانده دستور تهیه این کیک را با من در میان گذاشت ، او یک شیرینی پز باتجربه است. لازم است برای آزمون: - آرد - 300 گرم ، - شکر - 250 گرم ، - تخم مرغ - 5 عدد ، - خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری

یک مرد معمولی نیمی دیگر خود را با غذاهای خانگی به دفعات زیاد میل نمی کند. ما یک روش ساده و جالب برای تهیه املت به شما پیشنهاد می دهیم که بانوی جوان شما را به طرز شگفت انگیزی متعجب و خوشحال خواهد کرد. لازم است - فلفل دلمه ای بزرگ - سوسیس - 1 عدد - پنیر - 30 گرم - تخم مرغ - 2-3 قطعه - شیر - 50 گرم - نمک - فلفل - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 فلفل دلمه ای بزرگ و بزرگ از هر رنگ - قرمز ، زرد ، سبز - را با دستمال کاغذی بشویید و خشک کنید

اگر می خواهید از یک سالاد ساده گرفته تا یک کیک پف دار با چندین نوع خامه برای کار با شما با صدای بلند ، از 10 نکته ثابت شده آشپزخانه استفاده کنید. به غذا احترام بگذارید ، زیرا همه چیز در یخچال شما نتیجه کار انسان است ، اغلب فقط یک مورد نیست

برای اینکه خود و میهمانان خود را با یک غذای سنتی آفریقایی دلچسبی کنید ، می توانید لطیف ترین گوشت گاو را با کوسکوس و سبزیجات بپزید. این غذای دلچسب و سالم هر میز را تزیین می کند. لازم است • گوجه فرنگی - 3 عدد. • آب گوجه فرنگی - 1 لیوان ؛ • فلفل تند - 1 عدد

این غذا در گلدان تهیه می شود. طعم بسیار غیر معمول و جالب. این ترکیب دوستداران عجیب و غریب و آزمایش را به خود جلب خواهد کرد. لازم است - 120 گرم کوسکوس - 1 عدد پیاز - 2 حبه سیر - 1 لیمو - 400 گرم سینه مرغ - کمی پاپریکا - کمی زردچوبه - روغن نباتی برای سرخ کردن - نمک - فلفل - یک مشت آجیل - 150 گرم انگور دستورالعمل ها مرحله 1 سینه مرغ را بشویید ، به قطعات کوچک خرد کنید

برای اینکه سفره سال نو غیر معمول و افسانه باشد ، می توانید یک خانه شیرینی زنجفیلی تهیه کنید. دستور پخت و پز به همان اندازه که در نگاه اول به نظر می رسد پیچیده نیست و روند تزئین می تواند تمام خانواده را در آستانه سال نو متحد کند. لازم است - نصف لیوان شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 ، 5 لیوان آرد ؛ - 50 گرم مارگارین ؛ - 2 قاشق غذاخوری من عسل؛ - 2 قاشق غذاخوری من کاکائو - 1 قاشق چایخوری دارچین؛ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - 200 گرم پودر قند

خانه شیرینی زنجفیلی … این عبارت به نظر جادویی می رسد. تخیل خانه ای افسانه ای با دیوارهای شیرینی زنجفیلی ، سقف آب نبات ، مسیرهای شکلات ترسیم می کند. و اگر سعی می کنید آن را بپزید؟ با سرو یک خانه نان شیرینی زنجبیلی در یک سفره سال نو یا کریسمس ، عزیزان خود را به وجد می آورید و تعطیلات را با برداشت های فوق العاده پر می کنید

(برای یک خانه بزرگ!) 220 گرم شکر 100 میلی لیتر آب 50 گرم عسل 200 گرم کره مخلوط ادویه 1 قاشق غذاخوری (زنجبیل ، جوز هندی ، دارچین) 600 گرم آرد 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه لعاب: 400 گرم شکر 2 سنجاب + من از شکلات تلخ استفاده کردم لازم است (برای یک خانه بزرگ

غذاهای دریایی که در رستوران سرو می شوند به راحتی در خانه تهیه می شوند. در عین حال می توانید تمام طعم لطیف صدف های دریایی را تجربه کنید. سعی کنید در خانه ماکارونی با صدف ، صدف و گوجه فرنگی درست کنید. لازم است -4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 حبه متوسط سیر ، نازک برش خورده -1/4 فنجان شراب سفید خشک -1 پوند صدف تازه رنده شده -1 پوند صدف کوچک رنده شده -1 پوند ماکارونی یا ماکارونی بلند انتخابی -2 فنجان گوجه گیلاس رسیده -1/2 قاشق چایخوری چیلی قرمز -نمک

صدف ها نماینده نرم تنان دوتایی دریایی هستند ، بیشتر آنها حتی به صورت خام نیز قابل خوردن است. اگر تصمیم دارید خود و میهمانان خود را با یک غذای عجیب صدف غر بزنید ، سپس آنها را با یک سس تند سرو کنید. لازم است برای چهار وعده: - 12 صدف تازه ؛ - 60 گرم کره ؛ - 4 خیابان قاشق آرد گندم ، خرده نان ؛ - 6 ساقه پیاز سبز ؛ - یک جعفری - 2 کرفس ، 2 ساقه ترخون ؛ - 1 کیلوگرم نمک درشت ؛ - نمک معمولی ، کمی فلفل چیلی ، دانه های فلفل سیاه