دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر
کلسلو سالادی است که از سبزیجات خام (اغلب هویج و کلم) تهیه می شود. در ابتدا ، این سالاد را با سس مایونز چاشنی می کردند ، اما اکنون آنها آنقدر سس های مختلف برای آن تهیه کرده اند که می توانید با خیال راحت مایونز پیش پا افتاده را فراموش کنید! سالاد هویج با زیره سبز یک کشف واقعی برای شما خواهد بود - شما اغلب این سالاد معطر و سالم را می پزید
تولید کنندگان خورشت اغلب محصول خود را فقط با طعم گوشت عرضه می کنند ، در حالی که در قوطی فقط تکه های سویا وجود دارد. برای اینکه فریب شما را نخورید و یک خورشت واقعی خریداری نکنید و همچنین یک محصول بی کیفیت را تشخیص دهید ، باید به برخی از قوانین پایبند باشید
گوشت به خصوص در اسکاتلند بسیار دوست دارد. هر وعده غذایی حداقل شامل یک غذای خوک ، بره یا گوشت گاو دلچسب است. سعی کنید گوشت اسکاتلندی را بپزید ، که به تزئین واقعی جدول جشن تبدیل می شود. لازم است گوشت اسکاتلندی: 4 اسکالو گوشت گاو (هر کدام حدود 180 گرم) ؛ 1 پیاز 50 گرم کره ؛ 1 لیوان شراب قرمز خشک ؛ 600 میلی لیتر آب گوشت گاو ؛ 2 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی با قارچ ؛ نمک؛ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق چایخوری آرد
شیر تغلیظ شده به عنوان ماده تشکیل دهنده خمیر یا پر کردن ، طعم و عطر بی نظیری به کالاهای پخته شده می دهد. جای تعجب نیست که چرا دندان شیرین فقط دیوانه کیک ، کیک و کلوچه با شیر تغلیظ شده است! آنها به خوبی با چای یا قهوه مطابقت دارند و قادرند هر میز را به یک میز جشن تبدیل کنند
در انگلیس ، کباب گوشت گاو به طور سنتی با پودینگ یورکشایر سرو می شود که روش پخت آن توسط آشپزهای شهرستان یورکشایر ابداع شد. لازم است - فیله گوشت گاو - 800 گرم ؛ - آرد گندم - 200 گرم - تخم مرغ - 3 عدد. - شیر - 200 میلی لیتر ؛ - نمک - 1/2 قاشق چای خوری - روغن نباتی برای سرخ کردن
اسکاتلندی ها این نان ها را هنگام صبحانه می خورند ، باید تازه و ترجیحاً گرم باشند. آنها با بیکن سرخ شده یا ژامبون سرو می شوند. می توانید سالاد یا پنیر را جایگزین بیکن کنید. لازم است - آرد گندم - 0.7 کیلوگرم ؛ - مخمر تازه - 15 گرم - کره - 50 گرم - شیر - 0
برای بسیاری ، فرنی یک صبحانه معمولی است. غلات حاوی ویتامین ها و کربوهیدرات های کند هستند که برای چند ساعت انرژی تأمین می کنند. اما همه غلات برابر نیستند. بلغور جو دوسر محبوب ترین فرنی است بلغور جو دوسر یکی از سالم ترین است. بلغور جو دوسر یک بخش اساسی از صبحانه انگلیسی است و مردم در انگلیس همیشه به غیرت برای سلامتی مشهور بوده اند
غذا یکی از در دسترس ترین لذت های یک فرد مدرن است ، به همین دلیل بسیاری از افراد در این اوقات زیاد پرخوری می کنند و سعی می کنند استرس و مشکلات را فراموش کنند. لازم است در عین حال ، در صورت بروز چند عادت خوب ، کنترل مقدار غذایی که می خورید کاملاً آسان است
چیزکیک های اصلی روی میز بسیار دیدنی به نظر می رسند ، اگرچه تهیه آنها کمی کار سخت است. چنین "صندل" می تواند به عنوان یک هدیه شیرین اصلی ارائه شود. لازم است برای آزمون: - 3-3 ، 5 لیوان آرد ؛ - 2 قاشق چای خوری مخمر خشک (50 گرم تازه فشرده) ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - 200 گرم کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر برای پر کردن:
تابستان یک زمان فعال برای انواع آماده سازی ها و کنسروهای زمستانی است. ساکنان تابستان در تختخواب ها و آشپزخانه مشکل پیدا می کنند. برداشت غنی هم شادی است و هم در عین حال وظیفه این است که همه چیز را کجا قرار دهید و چگونه وقت برای پردازش میوه های برداشت شده داشته باشید
سوسیس صبحانه روز دوشنبه. سوسیس و کالباس در روز سه شنبه. سوسیس چهارشنبه. اگر تا پنجشنبه سوسیس و کالباس شروع به انزجار از شما نمی کنند ، پس شما یک فرد قوی هستید. برای بهبود طعم و مزه غذاهای روزمره ، می توانید سس ها را تغییر دهید. یا سبزی خرد شده اضافه کنید
Torrone یک دسر خوشمزه است. چنین ظرافتی نمی تواند کسی را بی تفاوت بگذارد. با چشیدن طعم نوگات نرم با بادام و فندق ، می خواهید آن را بارها و بارها بپزید. لازم است - عسل - 180 میلی لیتر ؛ - شکر - 300 گرم - شکر مایع - 30 گرم ؛ - فندق و بادام - 150 گرم ؛ - سفیده تخم مرغ - 2 عدد ؛ - آرد ذرت - 30 گرم
شیرینی شرقی بر اساس عسل ، شکر و پروتئین های شلاق است. خمیر تخم مرغ سبک با آجیل ترکیب شده و به یک دسر ظریف تبدیل می شود که در دهان شما ذوب می شود. با چای معطر از آن لذت ببرید. نوغات شیرین را برای چای آماده کنید. حداقل به مواد اولیه احتیاج دارد ، این موارد عبارتند از:
یکی از جالب ترین شیرینی ها مارمالاد است. البته می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید ، یا می توانید آن را در خانه بپزید ، و بسیار سالم تر و احتمالاً خوشمزه تر و حتی با در نظر گرفتن ترجیحاتتان خواهد بود. به هر حال ، تهیه مارمالاد بسیار ساده است
بسیاری عادت به پخت و پز در روغن آفتابگردان ، سس سالاد و سرخ كردن غذاها دارند. اما چقدر روغن وجود دارد. فرصت را برای تأمین مزایای بیشتر بدن و متنوع کردن رژیم غذایی از دست ندهید. دستورالعمل ها مرحله 1 روغن کنجد حاوی ویتامین A نیست ، اما حاوی اسیدهای اشباع و اشباع نشده ، تری گلیسیرید ، کنجد ، ویتامین های A ، B ، E ، C ، مواد معدنی:
شیمی درمانی برای سرطان ریه با داروهای تهاجمی انجام می شود که تأثیر مخربی هم بر سلول های سرطانی و هم بر سلول های سالم دارد. یک رژیم غذایی ویژه برای کمک به کاهش عوارض جانبی داروها بر روی بدن طراحی شده است. بیمارانی که تحت شیمی درمانی هستند در بیشتر موارد از حالت تهوع ، استفراغ و کم اشتهایی رنج می برند
کربوهیدرات ها برای هرکسی که لاغر می شود یک کلمه ترسناک است. بیایید افسانه آسیب آنها را از بین ببریم. کربوهیدرات ها کلید سلامتی و چهره ای زیبا هستند. نکته اصلی انتخاب کربوهیدرات مناسب و خوردن آنها در زمان مناسب است. اخیراً رژیم های غذایی بدون کربوهیدرات در دنیای رژیم های غذایی بسیار محبوب شده اند
کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی هستند. بدن بیش از 60٪ انرژی خود را از کربوهیدرات ها ، بقیه را از پروتئین ها و چربی ها تأمین می کند. کربوهیدرات ها بسته به ساختار و سرعت جذب به ساده و پیچیده تقسیم می شوند. کربوهیدرات های ساده ترکیباتی هستند که از یک یا دو مولکول مونوساکارید تشکیل شده اند
دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر. دارای طعم روشن ، غنی و اسیدهای چرب است که سرعت متابولیسم را تسریع می کند. گام 2 گلابی منبع عالی فیبر و ماده خاصی به نام آربوتین است که سلولهای چربی را برای تحریک فرآیندهای متابولیکی تجزیه می کند. مرحله 3 لوبیای سیاه ترکیبی منحصر به فرد از اجزای سازنده (کربوهیدرات خاص محلول ، 2 نوع فیبر ، پروتئین) است که ثابت شده در مبارزه با پوندهای اضافی مثر است
علائم سنگینی در شکم ، از جمله موارد دیگر ، می تواند نشانه پرخوری باشد. چگونه اشتها را کنترل کنیم؟ دستورالعمل ها مرحله 1 بیشتر اوقات ، به دلیل عدم توانایی کنترل اندازه بخش ، پرخوری می کنیم. یک مثال ساده: اگر هسته های موجود در آن را در دید ساده بگذارید ، می توانید سیب کمتری بخورید
پخت و پز کباب یک فرصت عالی برای دیدار با بستگان و دوستان است. اما متأسفانه شرایطی پیش می آید که پس از پیک نیک مجبورید با آمبولانس تماس بگیرید. و این همه به دلیل رفتار نامناسب در طبیعت است. برای جلوگیری از این موضوع ، باید قوانین تهیه کباب مطمئن را بدانید
ایمنی بدن را از حمله باکتری ها ، ویروس ها ، مواد آلرژی زا محافظت می کند. این به مقاومت در برابر تأثیرات مضر خارجی کمک می کند. افرادی که دارای ایمنی کم هستند ، بیشتر بیمار می شوند و بیشتر در معرض انواع شدید بیماری ها هستند. بنابراین ، داشتن یک سیستم ایمنی قوی برای دفاع از بدن بسیار مهم است
اخیراً ، بیشتر و بیشتر در میزهای همشهریان ما ، می توانید غذاهای غذاهای ژاپنی ، به ویژه رول و سوشی را مشاهده کنید. آنها برای شام ، مهمانی ها و رویدادهای شرکتی سفارش داده می شوند. در واقع ، غذاهای غیرمعمول نوار ما توسط همه اعضای خانواده ، و حتی در بسیاری از کودکان ، با لذت میل می شوند
جلبک دریایی ، یک جلبک دریایی است که از مدت ها قبل شناخته شده است ، اکنون نه تنها در پخت و پز ، بلکه در تولید داروها نیز به طور فعال مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، مانند هر محصولی با ترکیب غنی از مواد معدنی ، ویتامین ها و غیره ، یک دارو نیست و دارای تعدادی "
فواید سیب های برداشت شده از درخت برای سلامتی بسیار است. آنها علاوه بر غنی بودن از مواد معدنی و ویتامین ها ، لثه ها را هنگام جویدن ماساژ می دهند و دندان ها را از پلاک تمیز می کنند. فواید سیب پخته به همان اندازه خوب است. بنابراین ، پیشنهاد می کنیم هرچه بیشتر در پاییز از این دسر لذت ببرید
بسیاری از مردم در مورد فواید آب میوه های توت ، سبزیجات ، میوه می دانند. آب میوه های تازه فشرده شده برای بدن بسیار مفید هستند ، زیرا آنها متابولیسم را بهبود می بخشند ، کار دستگاه گوارش را عادی می کنند ، مایعات اضافی را از بین می برند. شناخته شده است که آنها آخرین نقش را در روند جوان سازی و تقویت ایمنی ندارند
ماهی خرگوش دریایی که طول آن تا دو متر می رسد ، غذایی محبوب در میان اروپایی ها است. گوشت خوش طعم سفید آن مملو از ویتامین های A ، E و D ، پروتئین قابل هضم ، عناصر کلان و ریز و همچنین اسیدهای چرب است که سطح کلسترول را در خون کاهش می دهد. نام این ماهی به دلیل شکل سر است که شبیه صورت خرگوش است
مدتها است که خواص مفید کنگر فرنگی اورشلیم ثابت شده است. غده های آن به دیابت و برخی بیماری های دیگر کمک می کنند. فرهنگ مصرف کنگر فرنگی در کشور ما هنوز به اندازه کافی رشد نکرده است ، بنابراین همه نمی دانند که چگونه آن را طبخ کنند. در همین حال ، دستور العمل های مختلفی برای غذاهای با کنگر فرنگی اورشلیم وجود دارد که بسیار خوشمزه و آسان تهیه می شود
بسیاری از مشکلات سلامتی ناشی از رژیم غذایی نامناسب است. به دلیل آن ، ممکن است یک "پوست پرتقال" بر روی بدن ظاهر شود ، که از نظر بصری شکل زن را خراب می کند. شما باید از داخل با بسیاری از مشکلات کنار بیایید و مواد غذایی مفید برای زیبایی و سلامتی را به رژیم غذایی اضافه کنید
تغذیه هم برای موجودات زنده و هم برای وسایل فنی لازم است. البته در اولین و دوم به روشهای کاملاً متفاوتی سازماندهی می شود. تنها یک چیز مشترک وجود دارد: به لطف تغذیه ، هر دو انرژی دریافت می کنند. دستورالعمل ها مرحله 1 موجودات زنده غذاهایی را می خورند که نه تنها حامل های انرژی ، بلکه موادی نیز هستند که نوعی مصالح ساختمانی هستند
در زندگی روزمره ، هر فرد از میوه ها ، سبزیجات و انواع توت ها برای غذا استفاده می کند ، در واقع به این فکر نمی کند که آیا تفاوت های اساسی بین آنها وجود دارد یا نه. اما موقعیت زیست شناسان در مورد این موضوع به وضوح شکل گرفته است: آنها دقیقاً می دانند چه چیزی می تواند یک سبزی در نظر گرفته شود ، و چه چیزی را می توان یک میوه یا توت دانست
"Kirieshki" مارک شناخته شده ای است که کراکرهایی با ادویه و طعم های مختلف تولید می کند. برای تولید کروتون ، نان مطابق دستورالعمل مخصوصی پخته می شود. بنابراین ، محصول ترد و معطر است. محبوبیت "Kirieshek" به قدری افزایش یافته است که اکنون منظور آنها به طور کلی کروتون است
کتلت مرغ بدون شک یکی از غذاهای اساسی است که باید در قلک هر خانم خانه ای باشد. کوکوی مرغ با وجود ترکیبات ساده و آماده سازی سریع ، لطیف و خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ: - سینه مرغ (یا مرغ چرخ کرده آماده) ؛ - پیاز بزرگ سفید ؛ - 2 تخم مرغ خام - حدود 110 گرم آرد ؛ - نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات
سالاد سزار غذایی بسیار خوشمزه و راضی کننده برای تعطیلات است. ترکیبی شگفت انگیز از گوشت مرغ لطیف ، کروتون های ترد و برش های گوجه دار آبدار که با سس پنیر معطر پوشیده شده اند ، مطمئناً علاقه مندان به غذاهای لذیذ را خوشحال خواهد کرد. بسیاری سزار را در کافه ها و رستوران ها امتحان کرده اند ، اما می توان با موفقیت برابر آن را در خانه تهیه کرد
ساندویچ های پنیر و گوجه فرنگی برای یک صبحانه سبک و میان وعده عالی هستند. و اگر آنها را در کنار میز جشن سرو می کنید ، مطمئن باشید که این پیش غذای اشتها آور از چشم شما دور نخواهد ماند. لازم است - نان غلات ؛ - گوجه فرنگیها؛ - پنیر؛ - فلفل نمک ؛ - روغن زیتون؛ - ریحان یا جعفری ؛ - پیاز، - چند شاخه شوید یا جعفری
بیسکویت وانیلی برای دسر عالی است. کلوچه ها خوشمزه ، نرم و زیبا هستند. می توان آن را روی یک میز شیرین جشن سرو کرد. لازم است - برش کوکی ؛ - کره نرم 180 گرم ؛ - پودر قند 100 گرم ؛ - تخم مرغ 1 عدد. - عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری ؛ - آرد 300 گرم - نمک 0
این غذای بهاری اصیل و خوشمزه است که با طعم و رایحه سبزیجات جوان ، گیاهان و سیر آغشته است. لازم است - 1 خیار بلند ؛ - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خامه ترش کم چرب ؛ - 5 تکه. تخم بلدرچین؛ - 50 گرم پنیر خامه ای ؛ - 1 حبه کوچک سیر ؛ - 3-4 عدد تربچه - جعفری؛ - شوید ؛ - نمک؛ - فلفل؛ دستورالعمل ها مرحله 1 خیار را آماده کنید:
امروز ، نمایندگان جنس قوی تر ، و همچنین هم روحان دلسوز آنها ، علاقه مند به چگونگی غذا خوردن یک مرد هستند تا همیشه قوی و سالم بماند. رژیم غذایی مردانه برای سلامت سیستم عضلانی و اسکلتی و همچنین زیبایی دندان ، مو و البته قدرت بسیار مهم است. باید بیشترین توجه را به آن داشت
از هل نه تنها به عنوان چاشنی بلکه به مدت طولانی در عطرسازی ، آرایشی و بهداشتی و طب سنتی نیز استفاده می شود. هل بیشتر در غذاهای شرقی استفاده می شود ، این گیاه از خانواده زنجبیل دارای بوی تلخ تند و طعمی تند با طعم و مزه خاصی است. دانه های هل دارای خواص دارویی خوبی هستند ، زیرا غنی از روغنهای ضروری و چرب ، عناصر کمیاب ، ویتامین های گروه B و مواد فعال بیولوژیکی هستند:
تا همین اواخر ، مصرف کننده روسی سیب زمینی شیرین را فقط با شنیدن گفته های کتاب ها یا فیلم ها می شناخت. اما این سبزی ریشه گرمسیری یکی از محبوب ترین و گسترده ترین محصولات غذایی در کل جهان محسوب می شود. به اصطلاح سیب زمینی شیرین (یام) از کشورهای گرمسیری به تدریج به سمت سفره های اروپایی ها حرکت می کند
کیک نان کوتاه گیلاسی را با طعم و مزه امتحان کنید تهیه این غذاهای پخته و خوشمزه بسیار آسان است. لازم است مواد لازم برای خمیر: -300 گرم آرد ؛ -1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ -150 گرم کره ؛ -1 تخم مرغ -2 قاشق غذاخوری من صحرا -مقدار اندکی نمک؛ -1 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛ -100 گرم خامه ترش
مهمانان غیر منتظره وارد شدند ، و علاوه بر این آنها گرسنه هستند ، و شما به جز چند قوطی کنسرو غذا چیزی در یخچال خود ندارید؟ مشکلی نیست اگر چند دستورالعمل سریع سالاد را می دانید ، پس می توانید به راحتی از شرایط خارج شوید. سالاد قارچ با کروتون این سالاد مرزه را می توانید در عرض چند دقیقه تهیه کنید
کیک خانگی ظریف و مطبوع و بدون طعم پخت به هیچ وجه از کالایی که در فروشگاه خریداری شده کمتر نیست ، اما خیلی سریع تهیه می شود ، حتی یک سرآشپز بی تجربه هم از پس آن برمی آید. لازم است - 500 گرم از هر نوع شیرینی زنجفیلی بدون پر کردن ؛ - 4 مارشمالو ؛ - 4 موز ؛ - 250 گرم خامه ترش ؛ - 300 گرم کره ؛ - 70 گرم قند ؛ - 30 گرم پودر کاکائو ؛ - وانیل - به مزه
بورش اولین غذایی است که یکی از محبوب ترین غذاهای سفره ماست. بورچ کلاسیک را در آبگوشتی که از گوشت یا مرغ تهیه می شود می پزند و حتی آن را با بیکن خرد شده پر می کنند ، اما در حقیقت ، اگر بورچ را فقط با سبزیجات بپزید ، به نظر می رسد که از طعم کمتری برخوردار باشد
میزبان همیشه گوشت در انبار ندارد. اما نبود این محصول به لطف خانواده شما با بورچر خوشمزه و معطر لطمه نخواهد زد. دستور العمل اصلی غذای مورد بحث به این موضوع کمک خواهد کرد. لازم است - 300 گرم کلم تازه ؛ - 3 چغندر ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 هویج ؛ - 1 پیاز - 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - 0
هنوز این همه تعطیلات پیش روی ماست. بسیاری از اعیاد و سرگرمی. همه اینها ما را با پرخوری تهدید می کند. اما اگر ترفندها و ترفندهای کوچک را بدانید بدون آن می توانید این کار را انجام دهید. آنها به شما کمک می کنند تا در فرم خود باقی بمانید و به غذای مورد علاقه خود بپردازید
یک سالاد پفکی که در کاسه تهیه می شود نه تنها یک میز جشن ، بلکه یک میز روزمره را نیز تزئین می کند. با مخلوط کردن متداول ترین مواد در یک کاسه ، می توانید نتایج غیر منتظره ای کسب کنید ، زیرا چنین سالادی می تواند به یک ظرف روشن و غیر استاندارد تبدیل شود
یک سالاد پفکی تابستانی سبک و خوشمزه که برای صبحانه تهیه شده است ، شما را برای کل روز روحیه می دهد. از نظر ویتامین بسیار غنی است. همچنین ، این سالاد پوسته پوسته مناسب یک ناهار است که می توانید برای کار با خود ببرید. لازم است - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 50 گرم کاهو ؛ - 50 گرم اسفناج ؛ - 8 عدد تخم مرغ آب پز ؛ - 4 عدد گوجه فرنگی ؛ - 16 قطعه برش بیکن ؛ - 200 گرم نخود جوان؛ - 1/2 قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - 1/2 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - 1 قاشق چایخوری شکر
از نظر ظاهری ، سالاد Skazka شبیه یک دسر یا کیک عالی است. این غذا از نظر کالری بسیار زیاد است ، بنابراین خوردن آن برای کسانی که رژیم می گیرند نامطلوب است. این سالاد را در تابستان تهیه کنید. سالاد اسکازکا منبع پروتئین حیوانی است. گوشت سفید مرغ حاوی مواد مغذی بسیاری است که باعث تحریک عملکرد کلیه و کاهش کلسترول می شود
تعداد زیادی دستور العمل پنکیک وجود دارد. این غذا نه تنها توسط کودکان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز دوست دارد. آیا می خواهید خود و عزیزانتان را با پنکیک های منجمد آجری خوشحال کنید؟ ما یک دستورالعمل برای پنکیک روی شیرینی choux ارائه می دهیم. لازم است برای تهیه شیرینی Choux برای پنکیک ، باید محصولات مشابه خمیر پنکیک معمولی را مصرف کنید:
غالباً وقت کافی برای تهیه صبحانه در صبح وجود ندارد. اما پختن بلغور جو دوسر خوشمزه حتی سریعتر از تهیه ساندویچ هم قابل انجام است. و مزایای آن چندین برابر بیشتر خواهد بود. چگونه بلغور جو دوسر را در 1 دقیقه بپزیم؟ روی بسته بندی غلات استاندارد نوشته شده است که پختن بلغور جو دوسر 12 دقیقه طول می کشد
شاه توت توت وحشی است و تقریباً غیرممکن است که بتوان آن را در باغ های سبزیجات مشاهده کرد. توت سیاه توت بسیار مثمرثمری است و همزمان در بوته های آن می توانید گل و توت با درجه بلوغ مختلف پیدا کنید. توت سیاه مزه دار است ، و اگر ترش را دوست دارید ، این توت ها گزینه بسیار خوبی هستند
آووکادو یک میوه شگفت انگیز است. ما اخیراً مدام از مزایای آن می شنویم و هنوز هم وارد رژیم غذایی ما می شود. اگر هنوز آن را امتحان نکرده اید ، اکیداً توصیه می کنیم حداقل یک بار این کار را انجام دهید. چرا آووکادو برای شما خوب است آووکادو حاوی بسیاری از مواد مفید از جمله اسیدهای چرب اشباع ، پروویتامین A ، توکوفرول ، ویتامین های D ، PP ، C ، برخی ویتامین های گروه B است
از یک طرف ، تهیه سوپ یک کار ساده است ، از طرف دیگر ، این یک هنر واقعی است که به همه و یک باره داده نمی شود. مهمترین جز component سوپ آبگوشت است که ، به هر حال ، می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه نیز استفاده شود. آبگوشت گوشت - اسرار پخت و پز برای آبگوشت ، می توانید از هر گوشتی استفاده کنید ، اما برای گوشت غنی و معطر - روی استخوان
یک جایگزین عالی برای سوپ گوشت ، سوپ های آبگوشت سبزیجات است. اخیراً ، آنها محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. به هر حال ، طعم سوپ سبزیجات از سوپ گوشت بدتر نیست. کافی است یک بار امتحان کنید و ارزیابی کنید. ما یک دستور العمل برای گیاه بدون گوشت را به شما توجه می کنیم
پختن بورچ هنر واقعی است و هر زن خانه داری رازهای خاص خود را دارد. امروز ما یک دستورالعمل گام به گام تهیه بورچ با چغندر و فلفل دلمه ای را به شما توجه می کنیم. لازم است - گوشت برای آبگوشت -هویج -پیاز سیر - فلفل دلمه ای -سیب زمینیها -کلم -چغندر دستورالعمل ها مرحله 1 آبگوشت را بپزید
دستور العمل های یک وعده ناهار سالم مطمئناً هم مورد توجه خانم های خانه دار جوان و هم خانم های با تجربه دیگر قرار خواهد گرفت. ناهار مهمترین وعده غذایی روز است. با این حال ، غالباً به دلیل کمبود وقت ، ما عادت کرده ایم که "همانطور که به نظر می رسد"
شخصی در رستوران های لذیذ غذا می خورد ، قدر بی نظیری از احساسات چشایی بهترین سرآشپزهای جهان را می داند و کاملاً غذای عالی خود را راضی می کند ، در حالی که کسی در خانه یا کافه های ارزان قیمت و فست فودهایی که در نزدیکی خانه قرار دارند غذا می خورد
هنگام روشن شدن مزایا و معایب محصولات فردی ، به محتوای عناصر کمیاب ، ویتامین ها ، ارزش غذایی ، عوارض جانبی و آلرژی توجه می شود. اما وجود فیبر اغلب نادیده گرفته می شود و بیهوده است. فیبر یک کربوهیدرات پیچیده است که از پلی ساکاریدهای نشاسته ، سلولز و غیر نشاسته استفاده می کند
ورم معده حاد یا مزمن بیماری است که نیاز به رژیم کم مصرف خاصی دارد. مهم است که غذاهایی را که می توانند حمله ایجاد کنند ، از فهرست حذف کنید ، اما غذای سرشار از ویتامین ها ، فیبر و اسیدهای آمینه با ارزش را ترک نکنید. یک رژیم متعادل باید شامل میوه ها باشد ، می توان آنها را به صورت تازه مصرف کرد و یا برای تهیه دسرهای خانگی از آنها استفاده کرد
گوشت اردک خام به سختی از استخوان جدا می شود. قبل از تهیه پات ، اردک را در آب نمک بجوشانید و فقط سپس آن را جدا کنید. قبل از سرو برگ های کاهو را به عنوان تزیین آماده کنید. لازم است - 2 کیلوگرم گوشت اردک - جگر اردک 500 گرم - 250 گرم گوشت خوک چرخ کرده - برگ بو - 1/2 قاشق غذاخوری کرم رنگ - فلفل سیاه زمینی - نمک - مایونز - 200 گرم بیکن - 1 زرده تخم مرغ - 100 گرم پیاز - 400 گرم انگور بزرگ - آویشن - ژلاتین دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت
فشار خون پایین در دارو را فشار خون پایین می نامند. افرادی که دچار این نوع فشارها هستند معمولاً سردرد ، حالت تهوع یا سنگینی در معده دارند. برخی از انواع غذا به عادی سازی روند زندگی کمک می کنند. دستورالعمل ها مرحله 1 توصیه می شود هفته ای یک بار شراب قرمز برای بیماران هیپوتونیک مصرف کنید
لیمو در اواخر قرن 12 از کشورهای آسیایی و گرمسیری به اروپا آورده شد. امروزه در همه جا وجود دارد و نه تنها به عنوان یک محصول مفید بلکه به عنوان یک داروی موثر و یک محصول آرایشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل طعم و رایحه منحصر به فرد و همچنین خواص مفید آن از آن قدردانی می شود
کیک ظریف با بیسکویت ، سوفله و رایحه شیرین تمشک. کسانی که دندان شیرین دارند خوشحال خواهند شد. لازم است برای سوفله: - پنیر خامه ای کم چرب - 200 گرم - کرم - 500 میلی لیتر ؛ - شکر مایع - 150 گرم ؛ - ژلاتین - 30 گرم - آب - 0
پیتزا با گوجه فرنگی ، کنسرو ماهی و پنیر بسیار آبدار ، اشتها آور ، معطر و البته خوشمزه به نظر می رسد. تهیه پیتزا وقت و تلاش زیادی نمی گیرد. لازم است - 2 فنجان آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری مخمر؛ - 1 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 قوطی کنسرو ماهی تن ؛ - 1 قوطی آنچو ؛ - 400 گرم انواع پنیر (فتا ، موزارلا ، پارمزان) ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری من مایونز؛ - 2 گوجه فرنگی دستورالعمل ها مرحله 1 مخمر را در آب گرم حل کنید
به نظر می رسد که این یک پای معمولی با سیب است ، اما همه چیز خیلی ساده نیست - به نظر می رسد نسبتاً شیرین ، کمی مرطوب ، کاملاً معطر و میوه ای باشد. هل زمین برجسته این پای است. لازم است - 550 گرم سیب ؛ - 340 گرم آرد ؛ - 175 گرم شکر ؛ - 150 گرم کره ؛ - 140 میلی لیتر شیر ؛ - 50 گرم شکر قهوه ای ؛ - 10 گرم هل زمینی - 8 گرم بیکینگ پودر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - اسانس وانیل
کیک هایی که بدون پخت تهیه می شوند به شما کمک می کنند به خصوص وقتی که زمان کافی برای اجرای دستور العمل های پیچیده آشپزی وجود ندارد. بنابراین ، حتی زنان خانه دار تازه کار نیز قادر خواهند بود تا به سرعت کیک های خوشمزه ای تهیه کنند و مهمانان غیر منتظره را با آنها خوشایند کنند
در تابستان ، کمتر و کمتر می خواهید اجاق گاز را خراب کنید ، اما شما می توانید خود را نه تنها با چیزهای خوب پخته شده غرق کنید. یک کیک بدون پخت سریع آماده می شود و یک دستورالعمل ارزان قیمت فقط با سه ماده ساده! کیک خوشمزه و با طراوت است. لازم است - نان شیرینی زنجفیلی بزرگ - 500-600 گرم - موز - 500 گرم (یا 3-4 قطعه) - خامه ترش 20٪ چربی - 400-500 گرم شکلات ، آجیل یا مارمالاد برای تزئین -صفحه مسطح چاقو -قاشق سوپخوری دستورالعمل ها مرحله 1 هر نان
یک صبحانه رژیمی مقوی و مقوی با کالری بالا ، تضمین کننده روحیه و انرژی مناسب است. یک منوی تغذیه ای مناسب طراحی شده می تواند تمام مواد مغذی را دوباره پر کند. وعده های غذایی باید از غذاهای طبیعی و کم کالری تهیه شوند. ساندویچ سریع ساده شما به:
صبحانه جایگاه بسیار مهمی در سیستم غذایی دارد. غذاهایی که در طی این وعده های غذایی خورده می شوند ، به جای اینکه در چربی های زیر جلدی رسوب کنند ، بهتر جذب بدن می شوند و به انرژی تبدیل می شوند. در عین حال ، صرف زمان زیادی برای تهیه یک صبحانه خوشمزه و سالم به هیچ وجه ضروری نیست
بیسکویت های چای خوشمزه و معطر پایان بسیار خوبی برای شام عید پاک شما خواهد بود. لازم است - 2 عدد تخم مرغ؛ - 100 گرم کره نرم شده - 1 فنجان شکر ؛ - 2 فنجان آرد ؛ - 1 قاشق چای خوری پوست لیمو ؛ - 4 قاشق چای خوری آب لیموی تازه فشرده شده ؛ - شکر رنگی دانه ریز و نم نم برای تزئین
دستور کلوچه کلاه پنیر دلمه ای برای دوستداران پنیر کوکتی و بیسکویت های شیرین مناسب است. کوکی ها خیلی سریع تهیه می شوند و دو برابر زودتر خورده می شوند. زمان پخت و پز شامل پخت 40 دقیقه. لازم است - مارگارین 200 گرم - پنیر دلمه 200 گرم - تخم مرغ 2 عدد - بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری - آرد 2-3 قاشق غذاخوری
ظریف ترین کالاهای پخته شده با ترشی دلپذیر برای دوستداران دسرها! لازم است برای 8 کوکی: - 60 گرم کلوچه ناخوشایند ("Savoyardi" ، "Jubilee" انجام خواهد داد) ؛ - 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده؛ - 1/2 پوست لیمو + 0
هر از گاهی باید خود را با کیک های خانگی خوشمزه میل کنید. به عنوان مثال ، کوکی های خوشمزه ، خوش طعم و ترد با طعم لیمو دلپذیر درست کنید - آن را دوست خواهید داشت. و به لطف قالب های مختلف ، با اتصال تصورات خود می توانید کوکی های فوق العاده زیبایی ایجاد کنید
خوب است که یک فنجان چای با دوست دختر خود بنوشید و از شیرینی های خانگی پذیرایی کنید. برای این منظور ، بیسکویت کاسترد لطیف و خوش طعم با خامه و شکلات بستنی مناسب است. ساخت بیسکویت کاستارد برای پخت این ظرافت ، اجرای دقیق و دقیق همه تفاوت های ظریف لازم است
چنین کرم ظریف ، غلیظ و معطر برای هر نوع پخت مفید خواهد بود. مهم است که برای تهیه آن نیازی به مهارت های آشپزی خاص و محصولات عالی نیست. لازم است - لیمو - 4 عدد. - تخم مرغ - 4 عدد. - شکر - 200 گرم - کره - 40 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 لیمو و تخم مرغ را با آب گرم کاملا بشویید
کلوچه های کشک با لعاب - یک دسر اصلی و خوشمزه. برای تهیه آن دو روش وجود دارد. در حالت اول ، یک خامه از پنیر کوک درست می شود ، در حالت دوم ، پنیر کوک به خمیر اضافه می شود. لازم است دستورالعمل شماره 1. برای آزمون: 3 عدد تخم مرغ؛ 1 قاشق غذاخوری
این یک دستور ساده برای یک سوپ خامه ای دلچسب و خوشمزه به سبک فرانسوی است. می توان آن را در آبگوشت سبزیجات بدون چربی ، و در هر آبگوشت گوشت پخت ، و با کروتون یا کروتون های مورد علاقه خود سرو کرد ، با گیاهان تازه برای طعم دادن تزئین کرد. لازم است - نصف مرغ ، - 2 پیاز بزرگ ، - 1 هویج بزرگ ، - 5-6 سیب زمینی بزرگ - یک دسته برگ تازه سالاد سبز ، - 100 گرم کرم 20٪ چربی ، - 2 زرده تخم مرغ
عسل بخشی از بسیاری از غذاهای خوشمزه است. Sbiten ، kvass ، midad از آن معطر است. نان زنجبیلی و کیک نیز قابل توجه است. این محصول زنبور عسل نه تنها برای شیرینی جات مفید است. پوست مرغ پوشیده شده از عسل و خردل پس از پخت بسیار اشتها آور به نظر می رسد
آبگوشت ابری می تواند به همان اندازه که دوست دارید خوشمزه باشد ، اما ظاهر آن به سختی برای کسی اشتها آور به نظر می رسد. برای شفاف سازی آن ، معمولاً روشنایی انجام می شود. این فرآیند کشیدن نیز نامیده می شود ، زیرا کشش وارد شده به آبغوره ذرات جامد را کدر می کند
آیا چیز خوشمزه ای می خواهید ، اما نمی خواهید آشپزی کنید؟ یک دستور تهیه سوپ قارچ در زودپز می تواند کار را آسان کند. به دلیل فراوانی سبزیجات ، سوپ غنی و غلیظ خواهد شد. در پایان پخت و پز ، می توانید ظرف را با گیاهان تازه تزئین کنید. لازم است - آب - 2 لیتر - ماکارونی - 2 قاشق غذاخوری - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛ - سبزیجات به مزه - پیاز - 1 عدد ؛ - هویج - 1 عدد ؛ - سیب زمینی - 2 عدد
قهوه نوشیدنی معطر و نشاط آور است. برای اینکه طعم و رایحه بی نظیر خود را حفظ کند ، باید به درستی ذخیره شود. روش های نگهداری قهوه آسیاب شده و دانه های قهوه متفاوت است. چگونه دانه های قهوه را ذخیره کنیم؟ در صورت عدم اقدامات اضافی ، دانه های قهوه بو داده معمولی ظرف چند هفته پس از بو دادن ، طعم و عطر خود را از دست می دهند
غذای غذای فرانسوی - Quiche ، یک پای باز خوشمزه است که می توان آن را با مواد پر کننده مختلف تهیه کرد: گوشت ، قارچ ، سبزیجات. این یک غذای ساده است که فقط در عرض یک ساعت قابل تهیه است. مواد لازم برای خمیر: آرد - 100 گرم ؛ آرد درشت - 90 گرم ؛ کره - 130 گرم ؛ آب یخ - 3 قاشق غذاخوری ؛ نمک گیاهی - sp قاشق چایخوری ؛ مواد تشکیل دهنده پرکننده:
کوکی ظریف همراه با پر کردن آبدار کشک ، گوجه فرنگی و گیاهان معطر یک میان وعده عالی برای کل خانواده است. در این دستورالعمل مقدار مواد لازم برای یک کیک کوچک با قطر حدود 20 سانتی متر ذکر شده است. عناصر: 75 گرم کره ؛ 180 گرم پنیر پنیر 250 گرم گوجه فرنگی گوشتی ؛ 100 گرم پنیر آدیگه ؛ 100 گرم پنیر هلندی 1 تخم مرغ 100 گرم آرد ؛ 1 قاشق چایخوری از گیاهان خشک مورد علاقه خود را نمک ، فلفل قرمز و سیاه برای طعم و مزه
برای دوستداران غذاهای ژاپنی ، دستور تهیه رشته فرنگی گندم سیاه با کلم بروکلی مطمئنا مفید خواهد بود. فقط نیم ساعت را در اجاق گاز صرف کنید ، و یک غذای سالم و خوشمزه روی میز خود خواهید داشت. علاوه بر این ، به نظر روشن می رسد ، زیرا فلفل دلمه ای چند رنگ به اینجا اضافه می شود و بسیار خوشمزه است
چیزکیک گیلاس خیلی سریع پخته می شود زیرا نیازی به پخت ندارد. به جای گیلاس ، می توانید از توت دیگری که دوست دارید استفاده کنید. مردم خانه از نوشیدن چای با چنین ظرافت خوشحال خواهند شد. لازم است برای هشت وعده: - 1 ، 5 فنجان کلوچه یا کراکر ؛ 1/3 فنجان شکر قهوه ای 1/3 فنجان شکر معمولی - 450 گرم پنیر خامه ای ؛ - 2 فنجان خامه سنگین ؛ - 70 گرم کره ؛ - 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ؛ - 2 قاشق چای خوری آب لیمو ؛ - 2 فنجان کنسرو گیلاس ؛ - 1/4 فنجان
چیزکیک یک دسر محبوب است که نوعی کیک پنیری است. به نظر می رسد که پنیر شیرین و کیک شیرین - چگونه این ترکیب شود؟ فقط این است که برای تهیه کیک پنیر باید پنیر خامه ای با قوام نرم خامه ای مصرف کنید. چیزکیک کلاسیک نیویورک با پنیر فیلادلفیا تهیه می شود
بافت ظریف گلابی ، شکلات معطر و آجیل ترکیبی است که می تواند سعادت واقعی را به خوراکی های واقعی ببخشد. این دسر پایان عالی وعده غذایی شما خواهد بود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 6 گلابی کنسرو شده - 150 گرم شکلات تلخ با محتوای کاکائو 52٪ ؛ - 100 گرم شکلات سفید؛ - 100 گرم شکلات تلخ - 7 قاشق غذاخوری خامه ؛ - بادام زمینی
پنکیک سیب زمینی با نخود سبز کنسرو شده ، پیاز سبز و سس خامه ترش تند یک صبحانه عالی برای کل خانواده است! برای تهیه چنین پنکیک ها ، به طور معمول ، از تمام محصولات موجود در هر یخچال استفاده می شود. بنابراین ، یک راه عالی برای صرف یک صبحانه دلچسب و تخلیه یخچال است
یکی از محبوب ترین آماده سازی ها برای زمستان خاویار کدو سبز است. علاوه بر این ، می توان آن را با توجه به چندین دستور العمل درست کرد. و اگرچه کل فرآیند کاملا طولانی است ، اما نتیجه آن خاویار خانگی با طعم خوشمزه است. لازم است دستور 1:
این غذا که در ایتالیا بسیار گسترده شده است ، هم اکنون در کشور ما محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. ماده اصلی موجود در ریزوتو برنج است که می توانید انواع غذاها از ماهی گرفته تا قارچ را به آن اضافه کنید. لازم است - 300 گرم برنج ؛ - 200 گرم قارچ پورکینی ؛ - 100 گرم موسیر ؛ - یک جعفری - 1
لهجه های طعم دهنده ای که به درستی قرار گرفته اند می توانند فضای یک کشور خاص ، فرهنگ آشپزی آن را دوباره ایجاد کنند. به نظر می رسد که پای قورباغه ها که در غذاهای فرانسوی محبوب هستند ، در جنوب شرقی آسیا کمتر دوست ندارند. چینی ها آنها را "پاهای مرغ مزرعه"
بریسکت نوعی غذای خوشمزه گوشت است که به راحتی و در خانه تهیه می شود. و مالتی کوکر به شما در این امر کمک خواهد کرد. سینه پخته شده در زودپز ، حتی بدون ادویه و چاشنی های خاص بسیار خوشمزه و آبدار خواهد بود. هر گوشتی برای پخت و پز مناسب است: گوشت خوک ، گوشت بره ، گوشت گوساله
تابه پنیر دلمه ای شیرین نشده برای دسر مناسب است و برای همه اعضای خانه جذاب خواهد بود. تهیه این دسر کاملاً آسان و سالم است ، به لطف مقدار زیادی پنیر کوکتی. لازم است - 530-550 گرم پنیر دلمه - 65-70 گرم پارمزان - 4 تخم مرغ - 15-20 گرم بلغور - آرد 25-37 گرم - 110-130 گرم گیاهان تازه - 2 حبه سیر - 210-230 میلی لیتر روغن زیتون - 5-10 گرم بکینگ پودر - نمک - فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلمه را در یک غربال با گاز قرار دهید ، آن را
سوپ دودی غنی ناهار دلچسب و خوشمزه ای را تضمین می کند که همه اعضای خانواده را راضی خواهد کرد. این دستورالعمل یک نکته ضروری در کتاب آشپزی است! عناصر: پای تازه - 1 عدد ؛ نمک؛ رب گوجه فرنگی - 50 گرم ؛ سیب زمینی - 4 غده متوسط؛ خیار ترشی - 4 عدد ؛ فلفل سیاه - 5 نخود فرنگی ؛ آب - 3 لیتر برگ بو - 1 عدد ؛ روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر ؛ جو مروارید - 100 گرم ؛ پای دودی یا سینه - 1 عدد ؛ هویج - 1 عدد ؛ گیاهان تازه و خامه ترش پیاز - 1 عدد
اسپاگتی یا اسپاگتی بولونزی با سس بولونزی یک غذای اشتها آور است که برای یک میز جشن و به عنوان یک شام معمولی روزمره مناسب است. سس بولونزی طعمی تند ، کمی شیرین دارد ، بنابراین هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. عناصر:
دستورالعمل های زیادی برای کالاهای پخته شده خانگی ساده وجود دارد که به سرعت و علاوه بر این ، از مواد معمول و ارزان تهیه می شوند. به عنوان مثال ، کوکی های کفیر یک درمان خوب برای چای یا قهوه است. اگر مهمانان به طور غیر منتظره بیایند ، می توان آن را عجله کرد
گوشت گوساله یک کباب شیش بسیار معطر و راضی کننده درست می کند. در حال حاضر چند قطعه از چنین کباب شیشی را می توانید پر کنید. اگر یک ماریناد تند و شیرین تهیه کنید ، کباب گوساله خاص خواهد شد. لازم است - 500 گرم گوشت گوساله ؛ - 200 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 150 گرم برنج ؛ - 50 گرم زردآلو خشک ، کشمش بدون دانه ؛ - 50 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 30 گرم شکر ؛ - 3 گل میخک ؛ - 5 گرم دارچین آسیاب شده ؛ - 3 گرم زیره ؛ - فلفل ، نمک به مزه
سالاد ویتامین تهیه شده از سبزیجات ، گیاهان و ماهی مرکب تازه یک غذای عالی است که نه تنها می تواند گرسنگی شما را برطرف کند ، بلکه از شکل بدن شما نیز مراقبت می کند. تزیین اصلی چشایی و زیبایی این غذا حلقه های ماهی مرکب آب پز با رنگ صورتی غیرمعمول در نظر گرفته می شود که با تمام مواد اولیه سبز در تضاد اصلی قرار می گیرد
"روم بابا" یا "روم بابا" یک دسر اسلاوی است که از خمیر مخمر درست می شود. نرم ، مطبوع و شربت براق خوشبو. چرا خانواده خود را با این معجزه ناز نکنید؟ لازم است برای 6 قطعه: خمیر: - 150 گرم آرد برتر - مقدار اندکی نمک؛ - 10 گرم قند ؛ - 65 میلی لیتر شیر در دمای اتاق ؛ - 8 گرم مخمر تازه ؛ - 110 گرم تخم مرغ ؛ - 35 گرم کره ؛ - 10 گرم عسل
تره به روش های مختلفی تهیه می شود - دودی ، نمکی ، پر از سبزیجات و گیاهان. ماهی های کوچک همراه با فلس در نمک پخته می شوند و گوشت چرخ کرده از ماهی های کوچک تهیه می شود. از طعم این ماهی لذت ببرید. لازم است شکاف در شراب سفید برای تهیه دستورالعمل مورد نیاز شما:
آیا تصمیم دارید دوستانتان را با غذاهای خوشمزه غافلگیر کنید؟ سالادی را با استفاده از ترکیب غیرمعمول مواد تهیه کنید. در کار آشپزی ، نباید از آزمایش ترسید. غذاها را نه تنها با دستور العمل های جدید آماده کنید ، بلکه به سالادهای کلاسیک جلوه های زیبایی نیز بدهید
میگوی زنجبیل یک پیش غذای ظریف ، خوش طعم و خوش طعم است که می تواند به هر غذای جانبی یا یک وعده غذایی مستقل افزوده شود. میگوهای خوشمزه و سریع بر اساس دستور العمل های ایتالیایی تهیه می شوند. در طول پخت و پز ، میگوها با رایحه زنجبیل پر می شوند ، با رنگ شراب اشباع می شوند و نت های سیر قابل توجهی به دست می آورند
رول کلم سبزیجات غذایی بسیار خوشمزه و سالم است که تهیه آن دشوار نخواهد بود. می توانید پر کردن آنها را آزمایش کنید ، به عنوان مثال ، کمی برنج آب پز ، سبزیجات یا یک گوجه فرنگی رسیده اضافه کنید. این رول کلم ها توصیه می شود همراه با سس گوجه فرنگی یا خامه ترش میل شوند
رول کلم غذای مورد علاقه بسیاری از آقایان است. خوشمزه و راضی کننده است. اما بسیاری از زنان خانه دار دوست ندارند آن را بپزند ، زیرا آماده سازی آنها یک کار بسیار طولانی و پر زحمت است. و نتیجه همیشه با الزامات مطابقت ندارد: رول کلم شکسته می شود ، یا پر کردن خرد می شود
بسیاری جو را با هشدار درمان می کنند. و کاملاً بیهوده! فرنی جو مروارید حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی است. شما فقط باید یاد بگیرید که چگونه آن را درست بپزید و چنین فرنی ، مخصوصاً با گوشت ، جای خود را در سفره افتخار می کند. لازم است • گوشت خوک - 300 گرم
Pike perch ماهی کم کالری است که به دلیل گوشت سفید ارزش زیادی دارد و برای تغذیه با رژیم غذایی مناسب است. محتوای زیاد عناصر میکروبی و ویتامین های مفید برای بدن باعث می شود که سوف ماهی در رژیم غذایی هر شخص غیرقابل تعویض باشد. خواستارترین خوراک ، گوشت لطیف و خوشمزه را دوست دارد
ماهی مرکب منبع عالی پروتئین طبیعی است که به راحتی توسط بدن جذب شده و به سرعت سیر می شود. دستور تهیه ماهی مرکب پخته شده با خامه ترش بسیار ساده است و به هزینه های زیادی احتیاج ندارد. این غذا را می توان با انواع مواد اولیه یا سایر غذاهای دریایی تکمیل کرد
شیرینی های تند با پنیر با غذاهای اصلی گوشت بسیار مطابقت دارند. از بیسکویت های پنیر می توان به جای نان تست همراه با آبگوشت استفاده کرد ، همچنین می توان آن را با کوکتل و آبجو سرو کرد. چیزکیک های سنتی نوعی خوشمزه هستند و برای دسر سرو می شوند. تهیه کالاهای پخته شده با پنیر آسان است و به مهارت خاصی احتیاج ندارد
بسیاری از مردم فکر می کنند غذاهای گیاهی طعم ناپذیری یا خسته کننده هستند. با این حال ، سیستم غذایی گیاهخواری اخیراً بیشتر و بیشتر مورد توجه قرار گرفته است و دلیل خوبی نیز دارد - تهیه چنین غذایی شامل محصولاتی می شود که برای بدن ما بسیار ارزشمند هستند
یک سوپ غنی خوشمزه را می توان بدون گوشت طبخ کرد. انواع غلات ، سبزیجات ، ادویه ها و ادویه ها به اشباع غذا اضافه می کنند. سوپ لاغر را خیلی نازک نکنید - باید آنقدر غلیظ باشد که غذا مغذی باشد. لازم است سوپ نخود ناب: - 900 گرم نخود فرنگی ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه تازه آسیاب شده ؛ - 3 حبه سیر ؛ - یک عدد جعفری و شوید ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن
دستورالعمل سالاد funchose برای همه دوستداران غذاهای چینی ، کره ای و ژاپنی. به سرعت و به راحتی آماده می شود. لازم است -1 بسته قارچ -1 بسته چاشنی قارچ -1 خیار تازه -150 گرم هویج کره ای -1 فلفل دلمه ای دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، ما funchose را آماده می کنیم
به دنبال برنج خنثی که در ترکیب با غذاهای دیگر شکوفا می شود ، طرفداران غیرآسیایی غذاهای شرقی به همین دلیل عاشق غذاهای قارچی شده اند. این نودل های شفاف و دلچسب برای وعده های غذایی سرد و گرم بسیار مناسب هستند. سالاد funchose ظریف عناصر:
پاستا یکی از قدیمی ترین محصولاتی است که بشر اختراع کرده است. حتی در مصر باستان ، از نمونه های اولیه آنها برای غذا استفاده می شد - نوارهای نازک خمیر خشک شده در آفتاب. و امروزه آنها در بسیاری از کشورها تهیه می شوند ، به عنوان یک غذای فرعی یا به عنوان یک ظرف مستقل استفاده می کنند
شاید هنوز در مورد چنین ظرافتی مانند قارچ میگو چیزی نشنیده باشید. این غذا ریشه از شرق دارد. funchose در آنجا یک غذای ملی است. به دلیل شفافیت مشخصه ، رشته فرنگی شیشه ای نیز نامیده می شود. خودتان انرا آزمایش کنید! Funchoza برای کاهش وزن این غذا خصوصاً در میان افرادی که می خواهند لاغر شوند و رژیم های سخت غذایی را رعایت کنند بسیار محبوب است
کره سیر بر پایه کره یک ویژگی ضروری برای تهیه ساندویچ است ، با نان تازه ، لواش بسیار خوشمزه است ، این روغن به خصوص در سفرها ، در پیک نیک ها کمک می کند. روغن سیر پایه سبزیجات به سس ها ، گوشت ، غذاهای ماهی و سیب زمینی خرد شده اضافه می شود. روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد
پسته مانند هر آجیل دیگری مغذی و مفید برای بدن است. پسته حاوی ویتامین ها و پروتئین های زیادی است که به هضم مناسب بدن کمک می کند. شما می توانید پسته آماده خریداری کنید ، اما اغلب اوقات می توانید پسته خام را در معرض فروش مشاهده کنید که لازم است خودتان آنرا سرخ کنید
این سالاد با سس و قارچ تریاکی مورد توجه همه دوستداران غذاهای ژاپنی قرار خواهد گرفت. این یک سالاد بسیار معطر و تند است. لازم است - قارچ - 230 گرم ؛ - یک خیار ، ساقه کرفس ؛ - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ؛ - یک مشت گوجه گیلاس ؛ - یک مشت برگ کاهو سبز ؛ - پیاز سبز ؛ - سس Teriyaki - 1/4 فنجان ؛ - دانه کنجد تست شده - 1 قاشق چای خوری - پنیر بز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری
کوفته های نرم و نرم را نمی توان بدون سس معطر تصور کرد. خامه ، پنیر و گیاهان تازه کاملاً با گوشت مرغ رژیمی ترکیب می شوند. کوفته با سس خامه ای یک غذای خوشمزه است که به راحتی آماده می شود. گلوله های گوشتی که در فر پخته می شوند ، با پوسته قهوه ای طلایی زیبا از پنیر بدست می آیند
در آشپزی آمریکایی ، ترکیبی از پنیر آبی ، گلابی و آجیل کاملاً مشهور است. سعی کنید آنها را برای پر کردن تارت (پای باز) با هم ترکیب کنید. این نوع تارت یک میان وعده است ، اما می تواند به عنوان یک غذای اصلی نیز سرو شود. همه مواد فوق برای پر کردن طعم یکدیگر را نشان می دهند و ترکیبی غیر معمول ایجاد می کنند
گلابی به خوبی با پنیر سازگار است. این ترکیب خوشمزه را با تهیه سالاد گلابی به همراه پنیر بلو آبی امتحان کنید. ضمناً ، آماده سازی فقط پانزده دقیقه طول می کشد. لازم است برای دو وعده: - یک گلابی ؛ - پنیر آبی دور - 100 گرم ؛ - گردو - 50 گرم - یک دسته سالاد سبز ؛ - روغن هسته انگور - 2 قاشق غذاخوری
یک غذای کلاسیک عالی انگلیسی! لازم است - 150 گرم آرد + کمی بیشتر برای پاشیدن - 1 قاشق چایخوری نمک - 250 میلی لیتر آبجو - روغن آفتابگردان (یا آب) برای سرخ شدن عمیق - 550 گرم سیب زمینی ، به برش های 2.5 سانتی متری برش دهید - فیله ماهی کد 4x150 گرم - پوست 1 لیمو + گوه لیمو برای سرو - 450 گرم نخود سبز منجمد - 3 قاشق غذاخوری من خامه ترش کم چرب - 2 قاشق غذاخوری من نعناع ریز خرد شده دستورالعمل ها مرحله 1 آرد را در یک کاسه بریزید ، 1 قاشق چای
لازم است در چهار قطعه: فیله ماهی 400 گرم آب لیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر 1-2 حبه مقدار اندکی نمک گیاهان خشک (پونه کوهی ، رزماری ، ریحان ، شوید ، مریم گلی) به مزه فویل یا کیسه پخت. دستورالعمل ها مرحله 1 فیله ماهی را یخ بزنید
هشت اسید آمینه را که نمی توان در بدن انسان سنتز کرد ، ضروری می نامند. مصرف آنها با غذا به بدن بسیار ساده است. این باور گسترده وجود دارد که این اسیدهای آمینه فقط در گوشت و محصولات لبنی یافت می شوند. با این حال ، این یک توهم است. تمام مواد لازم برای فعالیت حیاتی را می توان از فهرست گیاه خواران تهیه کرد
برای افزایش طعم عالی هلیمبوت آب پز ، آن را با سس پرتقال سرو می کنند. سیب زمینی جوان ، غلاف ذرت و گلدان سبز ظرف را با یک دسته کامل ویتامین غنی می کنند! لازم است - 300 میلی لیتر آبگوشت ماهی ؛ - 1 موسیر ؛ - 1 برش لیمو ؛ - 1 برگ بو - 6 نخود فلفل سیاه ؛ - 4 برش فیله هالیبوت
گلدان سفالی یک چیز منحصر به فرد است. علی رغم سابقه چند صد ساله ، وی در تهیه غذا دستیار وفاداری بود و می ماند. ظروف پخته شده در آن به ویژه معطر ، خورشتی و یادآور غذاهای فر روسی است. از گلدان سفالی به عنوان ظرف تهیه و سرو غذا استفاده می شود. آن را با سیب زمینی خوک ، یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه امتحان کنید
سالاد جگر با لوبیای آب پز و خیار ترشی غذایی بسیار خوشمزه و سیرکننده است که به همان اندازه مناسب منوی روزمره و میز جشن است. تهیه آن زمان زیادی از شما نمی گیرد و طعم و مزه شما را خوشحال می کند ، زیرا جگر گوشت گاو با بسیاری از محصولات مطابقت دارد
علی رغم این واقعیت که از سبزیجات کمی در غذاهای پرتغالی استفاده می شود ، این سوپ شامل جعفری ، گشنیز ، شوید ، ریحان است و بنابراین غنی از ویتامین است. به غیر از این ، سوپ سبز پرتغالی فوق العاده خوشمزه است. تهیه آن کاملاً ساده است. حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند ظرف یک ساعت و نیم از پس آن برآید
مطمئناً از ترکیب سوپ نخود با ماهی قرمز شگفت زده خواهید شد. مشکلی نیست! ما می توانیم به شما اطمینان دهیم که با ماهی نیز به همین خوبی نتیجه می گیرد. اگر با این وجود ، شما به شدت سوپ نخود را با طعم گوشت های دودی مرتبط می کنید ، ماهی دودی بخورید ، آن عطر و بوی دود بسیار دلخواه را به آن می بخشد
گوشت ماهی خال مخالی بسیار نرم و لطیف است. به خصوص در ماریناد گوجه فرنگی با افزودن سرکه بسیار خوشمزه است ، زیرا این ماده پر کننده طعم خاص ماهی را نرم می کند. لازم است - 1 کیلوگرم ماهی خال مخالی -نمک؛ -1 پیاز -1 هویج؛ - دانه های فلفل ؛ -برگ بو؛ -سرکه
Pike perch ماهی خوشمزه ای است ، مناسب برای تهیه پیچیده ترین دوره های دوم. یک راه سریع و مطمئن این است که سوخاری ماهی تابه را در ماهی تابه سرخ کنید ، با ادویه ، گیاهان و یک سس خوشمزه چاشنی کنید. سوف پایک با پوسته طلایی: یک دستور العمل کلاسیک ساده ترین گزینه پخت سرخ کردن قطعات تقسیم شده در روغن جوش است
رژیم غذایی معمول خانواده را می توان با تهیه یک سوپ لوبیا و گوشت های دودی برای ناهار تنوع داد. همه اعضای خانواده شما راضی و راضی خواهند بود. لازم است - پاهای دودی 1-2 عدد ؛ - لوبیای کنسرو شده در سس گوجه فرنگی 200-250 گرم ؛ - سیب زمینی 4 عدد ؛ - هویج 1 عدد ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - فلفل دلمه ای 1 عدد ؛ - رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذاخوری ؛ - برگ بو؛ - سبزها - فلفل ، نمک
مولتی کوکر دستگاهی فوق العاده راحت است که در آن انواع غذاهای خوشمزه و دلچسب تهیه می شود. شما قطعاً املت شگفت انگیز ، ویتامین ای و مغذی همراه با گیاهان و کلم را دوست خواهید داشت ، کسانی که سبک زندگی سالمی را دنبال می کنند قطعاً آن را در کتاب آشپزی خود قرار می دهند
Hoisin یک سس سنتی چینی با طعم شیرین و تند است. اغلب می توانید آن را در قفسه های سوپرمارکت ها پیدا کنید ، اما همه نمی دانند با این سس خوشمزه چه غذاهایی را می توان تهیه کرد. یکی از ساده ترین دستورالعمل ها دنده گوشت خوک در سس هویسین است. لازم است - 700-800 گرم دنده گوشت خوک ؛ - 5-6 قاشق غذاخوری سس هویسین ؛ - 2 قاشق غذاخوری زنجبیل خشک ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن
هم میزبان و هم مهمان غذاهای خوک دوست دارند. گوشت نرم و آبدار به نظر می رسد ، علاوه بر این ، خیلی زود می پزد. هنگام تهیه آن اشتباه کردن بسیار دشوار است - به خصوص اگر دستور العمل جالبی را انتخاب کنید. سعی کنید گوشت خوک را با شراب سفید همراه با قارچ و توت ارس درست کنید ، که طعم شیرین و تندی به غذا می دهد
پای تهیه شده طبق این دستورالعمل ، خوشمزه و آبدار است. همه اعضای خانه مطمئنا خوشحال خواهند شد. لازم است • 1 ، 5 لیوان آرد و شکر ؛ • 3 عدد سیب ترش. • 1 بسته کوچک بکینگ پودر ؛ • 250 گرم خامه ترش ؛ • 3 تخم مرغ. دستورالعمل ها مرحله 1 شکر را در یک کاسه تمیز بریزید و یک تخم مرغ به آن اضافه کنید
سیب زمینی سرخ شده یکی از غذاهای فرعی محبوب است. بیشتر غذاهای گوشت ، مرغ و ماهی مناسب خواهد بود. علاوه بر این ، سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات است ، که اساس انرژی بدن است. لازم است سیب زمینی - 200 گرم. روغن نباتی - 40 گرم. نمک ، ادویه ، گیاهان - به مزه
محبوب بسیاری ، تهیه سوپ کوفته کاملاً آسان است. زنان خانه دار رازهای خاص خود در تهیه گوشت چرخ کرده برای کوفته هستند - به عنوان مثال ، می توانید کمی بلغور به آن اضافه کنید تا گلوله های گوشت لطیف تر شوند. برای سوپ کوفته ، شما به سبزیجات - سیب زمینی ، هویج و پیاز احتیاج دارید
Solyanka سوپی بسیار محبوب در غذاهای روسی است. اما علاوه بر نسخه کلاسیک رستوران hodgepodge گوشت ترکیبی ، موارد دیگری نیز وجود دارد ، به عنوان مثال ، hodgepodge به سبک آبخازی. آدیکا طعم ملی به این غذا می دهد. لازم است 1 کیلوگرم گوشت گاو 1 استخوان گوشت گاو با گوشت (برای پختن آبگوشت) ؛ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ 4-5 حبه سیر ؛ خرج کردن adjika ؛ 3-4 ترشی ؛ 2 قاشق غذاخوری کپر نمک و فلفل؛ 1 پیاز روغن سبزیجات؛ برگ بو
سیب زمینی با کوفته در سس گوجه فرنگی که در چند کوک پخته شده یک غذای ساده است که به مهارت پخت خاصی نیاز ندارد. تطبیق پذیری آن در این واقعیت است که افزودن آب بیشتر باعث تهیه سوپ می شود و افزودن آب کمتر باعث ایجاد غذای دوم می شود. عناصر:
برای تهیه ترشی ، معمولاً از هر گوشتی به عنوان ماده اصلی استفاده می شود. اما از خوشمزه بودن آن ، به خصوص برای کسانی که روزه دارند ، می توان این سوپ را با ماهی درست کرد. لازم است برای 2 لیتر آبگوشت: - 500 گرم ماهی تازه ؛ - 2 عدد خیار ترشی ؛ - 200 گرم برنج ؛ - 4 عدد سیب زمینی ؛ - 1 هویج ؛ - 1 شاخه جعفری ؛ - 1 دسته شوید ؛ - خامه ترش ، نمک به مزه
راسولنیک یک سوپ خانگی غیرمعمول و خوشمزه با ترشی سبک و دلپذیر است. بیاموزید که چگونه این غذای اول ساده را طبخ کنید که مطمئناً به یکی از معتبرترین اعداد در فهرست آشپزی تبدیل خواهد شد و برای همه خانواده ها جذاب خواهد بود. ترشی را می توان طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد
مافین های بلغور جو دوسر به دلیل شکر قهوه ای موجود در دستور العمل و عطر و طعم وانیل ، به سرعت درست می شوند و با طعم دلچسب کارامل بسیار خوشمزه هستند. قسمت بالای مافین ها را با یک فاج شیرین که از پودر قند و آب درست شده آغشته می کنند. لازم است - 250 گرم بلغور جو دوسر - یک و نیم لیوان آرد ؛ 3/4 فنجان شکر قهوه ای - 3/4 فنجان شیر ؛ - 1/4 فنجان روغن نباتی ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 10 گرم بیکینگ پودر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - یک کیسه وانیلین
ترکیبی از شکلات و گندم سیاه - چه چیز عجیب تری می تواند داشته باشد؟ اما این دقیقاً نوعی کیک شکلاتی- گندم سیاه است که وقتی می خواهید از طعم یک غذای خارق العاده لذت ببرید ، تمام خانواده و مهمانان شما را به حالت دولتی فرو خواهد برد. لازم است - 100 گرم شکلات شیر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم قند ؛ - 60 گرم گندم سیاه ؛ - 70 گرم آرد گندم ؛ - 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 1 کیسه شکر وانیل ؛ - 50 گرم آجیل پوسته د
در این مافین ، عطر و طعم مرکبات پرتقال با طعم غنی شکلات به خوبی در تضاد است. کاپ کیک از دو نوع خمیر تشکیل شده است ، که به شما امکان می دهد یک الگوی مرمر غیر معمول ایجاد کنید. لازم است مواد لازم برای قالب حلقه سیلیکون 1 ، 2 لیتر:
هر ملتی غذاهای سنتی ، غذاهای مخصوص آشپزی و غذاهای مورد علاقه خود را دارد. در کره ، آنها سوپ گوشت سگ می خورند ، در کامبوج عنکبوت سرخ شده را دوست دارند ، و در ژاپن می توانند کوکی های jibashi senbei را برای چای ارائه دهند ، که برجسته ترین آن زنبورها است
از اواسط تابستان و تقریباً تا اواخر پاییز ، در چمنزارهای جنگل های مخلوط ، نخلستان ها و کنار جاده ها ، آماتورهای "شکار آرام" قارچ های سفید را جمع می کنند ، که به طور گسترده ای به آنها volzhanka سفید گفته می شود (در منطقه ولگا ، آنها Volzhanka نیز نامیده می شود)
سوپ غذاهای دریایی به نظر می رسد بسیار خوشمزه است و به دلیل افزودن شراب سفید ، طعم و عطر بسیار بدیعی به دست می آورد. به هر حال ، از نظر پر کردن سوپ ، می توانید آزمایش کنید - فقط غذاهای دریایی یا ماهی را بگذارید ، ماهی قزل آلا را با ماهی جایگزین کنید و غیره
جمع آوری آجیل لذت بی نظیری است. آجیل سرشار از پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات و ویتامین است. از این محصولات برای تهیه غذاهای مختلف و همچنین انواع دسرها استفاده می شود. قبل از نگهداری ، مغزها باید کاملا خشک شوند تا ظاهر آنها خراب نشود و طعم خاصیت خود را از دست ندهد
Bleak ماهی کوچکی است با وزن حدود 60 گرم. متأسفانه متخصصان آشپزی توجه به bleak ندارند. با این وجود می توان از ماهی برای تهیه غذاهای خوشمزه و متنوع استفاده کرد. طرز پخت و پز ادویه جات ترشی جات تیره در زودپز برای تهیه غذا به مواد زیر احتیاج دارید:
Schnitzel غذایی از غذاهای اتریشی است. این یک لایه نازک از گوشت سرخ شده با پوسته ترد و نارنجی طلایی است. شنیتزل کلاسیک وین از گوشت گاو تهیه می شود. با این حال ، طعم شنیتزل گوشت خوک لاغر به هیچ وجه کمتر از او نیست. لازم است - 500 گرم فیله گوشت خوک ؛ - 1 تخم مرغ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 0
Schnitzel یک کتلت بزرگ و مسطح است. این غذا نه تنها از گوشت چرخ شده ، بلکه بر اساس گوشت چرخ شده ریز گوشت بره ، گوشت خوک ، بوقلمون یا سینه مرغ نیز تهیه می شود. شکل ظاهری شنیتسل بسیار شبیه خرد کردن است ، اما طعم این غذاها بسیار متفاوت است. لازم است - 1 غده سیب زمینی متوسط ؛ - 30 گرم آب آشامیدنی؛ - 1 کیلوگرم
شنیتزل مرغ ، که یک تخته گوشت خوشمزه سرخ شده با آرد و خرده نان است ، یک غذای خوشمزه و آب دهان است. بیایید شنیتزل مرغ تهیه کنیم که هر میز را تزئین کند. لازم است - سینه مرغ - 1 عدد ؛ - خرده نان - 100 گرم ؛ - تخم مرغ - 2 عدد
برتزل در فرهنگ آلمان جایگاه ویژه ای را اشغال می کند: در لوکزامبورگ هنگام جشن "یکشنبه برتزل" این محصول به یک سوغات سنتی تبدیل می شود ، در باواریا پیش ساخته های مخصوص آبجو ساخته می شود. لازم است - 600 گرم آرد ؛ - نمک؛ - 10 گرم مخمر تازه ؛ - 100 گرم نوشابه - 1 تخم مرغ - 400 گرم آب جوشانده گرم ؛ - 80 گرم کره ؛ - قند
کیک های خانگی همیشه جذاب هستند. و اگر تهیه آن زمان زیادی لازم ندارد ، پس از آن می تواند نه تنها برای اعضای خانه ، بلکه برای میزبان نیز به غذای مورد علاقه تبدیل شود. از آنجا که این یک کیفیت بسیار ارزشمند غذایی است. لازم است پنیر دلمه - 500 گرم ، تخم مرغ - 4 عدد ، شکر گرانول - 2/3 قاشق غذاخوری ، کره - 60 گرم ، آرد گندم - مقدار خمیر آن چقدر است
توپ های برنج با زردآلو یک دسر فوق العاده خوشمزه است که تهیه آن بسیار آسان است! سعی کنید این ظرافت را درست کنید ، خانواده شما خوشحال خواهند شد! لازم است - برنج - 1 لیوان ؛ - آب - 1 ، 5 لیوان ؛ - آب جوش - 50 میلی لیتر ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - هشت زردآلو ؛ - آب لیمو - از نصف لیمو ؛ - شکر - 4 قاشق چای خوری - مقدار اندکی نمک؛ - نشاسته دستورالعمل ها مرحله 1 یک لیوان برنج معمولی بشویید ، روی آن را با آب بپوشانید ، جوشانده شود
در زمستان ، هنگامی که دماسنج به زیر 0 درجه می رسد ، احساس گرسنگی به طور مداوم وجود دارد. این تعجب آور نیست - به هر حال ، گرسنگی و سرما به هم پیوسته اند. در فصل سرما چه بخورید و چگونه بخورید ، تا مزایای آن را بدست آورید و رقم خود را حفظ کنید؟ برای گرم نگه داشتن ، بیشتر مردم غذاهای چرب و دلچسب زیادی می خورند
تارتلت همیشه نوشیدنی چای به نوشیدنی دلپذیری تبدیل می شود. آنها بسیار زیبا هستند و تقریباً از هر چیزی می توان به عنوان ماده پر کننده استفاده کرد. گزینه خامه و میوه را در نظر بگیرید. لازم است برای تارتلت: - 120 گرم کره ؛ - 85 گرم پودر قند ؛ - 1 تخم مرغ - 230 گرم آرد کیک
میان وعده مینی پیتزا در تارتلت ، برای یک میز جشن ، چه در یک شرکت بزرگسالان و چه در بین کودکان ، مناسب است. از این گذشته ، کودکان عاشق پیتزا هستند. شکل ظاهری جذاب ، طعم عالی و شکل مناسب سرو ، این غذا را مطمئناً به عنوان یک غذای مورد علاقه در این جشن تبدیل می کند
رول های خیار یک میان وعده سبک است که تهیه آن بسیار آسان است. بنابراین حتماً آن را در فهرست تعطیلات خود قرار دهید - مهمانان شما خوشحال خواهند شد! لازم است - یک خیار بزرگ بزرگ ؛ - میگو - 120 گرم - یک عدد تخم مرغ؛ - خامه سنگین ، پنیر کشک - 3 قاشق غذاخوری ؛ - یک جعفری - کاهو ، فلفل ، نمک
تارتلت های خوشمزه گوجه فرنگی هم در خانه و هم در محل کار یک میان وعده عالی هستند. آنها هم گرم و هم خوب هستند. لازم است برای آزمون: - 350 گرم آرد گندم ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 230 گرم کره. برای پر کردن:
کیک قارچ پنکیک در یک ساعت آماده می شود. به نظر رضایت بخش و خوشمزه است - همه این رفتار را دوست دارند. لازم است برای پنکیک: - دو تخم مرغ - شیر - 3/4 فنجان ؛ - آب - 1/2 فنجان - آرد - 1 لیوان ؛ - کره - 3 قاشق غذاخوری - نمک - 1/2 قاشق چای خوری
سالاد لوبیا با ماهی تن و کرفس متعلق به غذاهای ایتالیایی است. با تشکر از پانسمان معطر ، سالاد حتی خوشمزه تر می شود! می توانید با افزودن اسفناج تازه یا ترشی پیاز در سرکه ، دستور غذا را ادویه کنید. لازم است برای شش وعده: - 4 فنجان لوبیا کانلینی ؛ - 340 گرم کنسرو ماهی تن ؛ - 2 ساقه کرفس ؛ - 1 پیاز - 2 لیمو ؛ 1/2 فنجان زیتون بدون هسته 1/2 فنجان روغن زیتون - 1/4 فنجان جعفری خرد شده - نمک دریا ، فلفل تازه آسیاب شده
کاسرول یک غذای بسیار مناسب و خوشمزه است که به سرعت تشکیل می شود و بسیاری از محصولات مختلف را با هم ترکیب می کند. این محصولات سیری ، سلامتی ، طعم بی نظیر و فقط عطر و بویی افسانه را ارائه می دهند. توجه داشته باشید که این دستورالعمل شامل تهیه یک آبگوشت از سبزیجات و رایج ترین پنکیک است
خورشت قارچ ممکن است به عنوان غذای اصلی در یک شام خانوادگی یا یک جشن کوچک تبدیل شود. گوشت و قارچ معطر و آبدار است. فناوری آشپزی حتی برای مبتدیان نیز در دسترس است. لازم است - تفاله گوشت گاو 250 گرم ؛ - قارچ تازه 300 گرم - پیاز 2 عدد
لوبیا و قارچ غذاهای بسیار مقوی و سرشار از پروتئین های گیاهی هستند. جوشانده شده ، به خوبی در سالاد قرار می گیرند و برای تهیه یک غذای خوشمزه و سیرکننده به سس های پیچیده ای احتیاج ندارند. غذاهای لتونی روشی آسان برای تهیه سالاد لوبیا با قارچ ارائه می دهند
خورشت قارچ معطر با کلم بروکلی ، گل کلم و کلم سفید مورد استقبال همه دوستداران غذاهای خانگی خوشمزه قرار می گیرد. لازم است - قارچ تازه - 300 گرم ؛ - کلم - 300 گرم - کلم بروکلی - 300 گرم - گل کلم - 300 گرم ؛ - روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛ - خامه ترش - 0
خورشت قارچ بسیار تند و ظریف با عطر و طعم شراب سفید. این غذا به خوبی با هر پیش غذا و سالادی مطابقت دارد. لازم است - 150 میلی لیتر شراب سفید (خشک) ؛ - 150 گرم قارچ شامپاینون ؛ - 150 گرم قارچ chanterelle ؛ - 100 گرم پیاز سبز ؛ - 1 کامپیوتر
لوبیا بادا از عربی به عنوان گوشت بره و لوبیای سفید ترجمه می شود. این غذا شگفت انگیز ، خوشمزه ، راضی کننده است. می توان آن را با یک ظرف فرعی یا با سالاد سبزیجات خورد. لازم است - 400 گرم بره - 1 فنجان لوبیا - 1 عدد پیاز - 3 حبه سیر - 1 کرفس - 200 گرم گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
سوپ عدس کاملاً خوشمزه ، لطیف و کمی تند ، بدون استثنا همه را مجذوب خود خواهد کرد. دارای رنگ نارنجی مایل به قرمز زیبا و رایحه فلفل و شوید است. از آنجا که جرم ظرف همگن است ، در صورت تمایل ، از این سوپ می توان حتی به عنوان سس استفاده کرد. لازم است - خامه یا خامه ترش - 150 گرم ؛ - سیر - 1 حبه ؛ - گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده - کمی خرج کردن ؛ - فلفل تند - خرج کردن ؛ - فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری ؛ - نمک - 1
سوپ پوره عدس یک غذای محبوب ترکی است. عدس دارای بسیاری از عناصر کمیاب مفید برای بدن انسان است. سرشار از پروتئین ، آهن ، اسید فولیک است. بنابراین ، اگر روزه دارید یا فقط غذای سالم را دوست دارید ، مطمئنا این سوپ را دوست خواهید داشت. علاوه بر این ، به دلیل طعم و مزه آن ، این غذا می تواند نه تنها بزرگسالان ، بلکه کوچکترین غذاهای لذیذ را نیز خوشحال کند
سوپ پوره هویج با عدس قرمز می تواند یک صبحانه عالی برای کودک باشد ، فقط در این صورت بهتر است ادویه ها را از دستور تهیه کنید. اگر عاشق همه ادویه ها هستید ، پس این سوپ سالم و خوشمزه برای شما هم جذاب خواهد بود! لازم است برای چهار وعده:
سوپ ها فوق العاده سالم و مقوی هستند ، اگر می خواهید سالم باشید و 100 سال زندگی کنید ، باید هر روز حداقل یک کاسه سوپ مصرف کنید. این سوپ پر از پروتئین ها و ویتامین های گیاهی است ، علاوه بر این ، فوق العاده خوشمزه است. عدس برای کسانی که روزه دارند یا سعی می کنند گوشت نخورند بسیار مفید است
این کلوچه ها لطیف ، هوا و بسیار ترد هستند. دستورالعمل زیر را برای کوکی های گلبرگ بادام برای یک چای عالی امتحان کنید! لازم است برای آزمون: - 2 فنجان آرد ؛ - 250 گرم پنیر کویر ؛ - 200 گرم کره ؛ - 2 زرده تخم مرغ ؛ - 0
سالاد ایتالیایی "Strachetti" گرم سرو می شود. از این غذا می توانید به عنوان میان وعده یا یک شام سبک کامل استفاده کنید. طعم و مزه خاص به ویژه مورد توجه طرفداران غذاهای ایتالیایی قرار خواهد گرفت. لازم است - 150 گرم گوشت گاو - روغن زیتون - آروگولا - 50 گرم پنیر پارمزان - نمک - فلفل سیاه زمینی - آویشن - 1 حبه سیر - سس بالزامیک - 5 گوجه فرنگی گیلاس - 1 فلفل چیلی دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گاو را به صورت مکعب های کوچک یا نوارها
آشور به غذاهای ترکی اشاره دارد. این غذا برای تعطیلاتی تهیه می شود که به همین نام است. به عنوان یک قاعده ، یک میزبان ترک برای تهیه آشورا به حدود بیست و پنج ماده اولیه نیاز دارد. لازم است - نخود - 0.5 فنجان - برنج - 0.5 فنجان ؛ - بلغور - 1 لیوان ؛ - لوبیای سفید کوچک - 0
این سالاد ساده "آفریقا" نام دارد. به این دلیل که دارای ظاهری روشن و طعم متوسط تند است. تهیه این سالاد برای سفره سال نو یا سایر تعطیلات کار سختی نخواهد بود ، اما مطمئن باشید - خیلی ها آن را دوست دارند! لازم است - مرغ - 250 گرم ، - ژامبون - 150 گرم ، - گوجه فرنگی - 1 بزرگ یا 2 کوچکتر ، - ترقه - 100 گرم ، - سیر - 1 برش ، - adjika - چند قاشق ، - سس مایونز - 20 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت مرغ باید به صورت نواری برش خورده و در رو
سالاد سه کلم ترکیبی اصلی از کلم ترش ، کلم پکن و جلبک دریایی با دو نوع فلفل ، پیاز ، قره قاط خشک و نخود سبز است. این سالاد هر شام را متنوع کرده و غذاهای گوشتی را کاملاً کامل می کند. همچنین این عطایای خیرخواهی برای کسانی است که رژیم می گیرند ، از قوانین رژیم غذایی سالم پیروی می کنند یا روزه می گیرند
تقریباً از هر چیزی می توانید برای ناهار یک سوپ خوشمزه ، غنی و معطر بپزید. شما فقط باید کمی خواب ببینید و از مواد مورد علاقه خود استفاده کنید. به عنوان مثال ، در یک سوپ می توانید کلم ترش و لوبیا را ترکیب کنید ، که به خوبی با هم ترکیب می شوند و طعم جدیدی به غذا می دهند
بسیاری از افراد جو مروارید را غذایی بسیار ساده و تصفیه نشده ناکافی می دانند که فقط برای ترشی مناسب است. اما اگر این غلات را همانطور که در این دستور غذا توضیح داده شده بپزید ، آنقدر آبدار و شگفت آور خوشمزه می شود که می تواند قلب هر نوع خوراک مطبوع را بدست آورد
ما یک دستورالعمل برای یک پای باز بسیار خوشمزه و پر از دو نوع پنیر ، قارچ سرخ شده و پیاز جوان را به شما توجه می کنیم. چنین کیکی نه تنها با طعم آبدار بلکه با عطر و بوی ظاهری نیز شما را به وجد خواهد آورد. مواد لازم برای خمیر: 2 قاشق غذاخوری ارد؛ 2 قاشق غذاخوری من خامه ترش؛ ساعت L
اگر تصمیم دارید کمی وقت برای پخت اختصاص دهید ، پس پیشنهاد می کنم یک پای پنیر بلغاری تهیه کنید. این غذا بسیار معطر و لطیف به نظر می رسد. لازم است برای آزمون: - آرد - 600 گرم - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - آب - 250 میلی لیتر ؛ - شکر - 1 قاشق چای خوری - مخمر تازه - 10 گرم - نمک
پای با جگر گاو ، قارچ و خامه ترش ترکیبی بسیار موفق است که قطعاً همه اعضای خانواده آن را دوست خواهند داشت. تهیه چنین کیکی کمی طول می کشد اما طعم آن ارزش آن را دارد! عناصر: 100 گرم مارگارین؛ آرد 1 ، 5 فنجان 3 تخم مرغ 250 گرم خامه ترش؛ 0
گوشت غاز برای بدن مفید است زیرا به آرامش معده ، سم زدایی و جبران کمبود انرژی کمک می کند. گوشت غاز شامل طیف وسیعی از مواد مغذی است. ما یاد می گیریم که گوشت را خوشمزه و بدون از دست دادن خواص مفید بپزیم. لازم است 1 کیلوگرم گوشت غاز ، 1 کیلوگرم خیار ترشی ، 100 گرم پیاز ، 30 گرم رب گوجه فرنگی ، 50 گرم روغن نباتی ، 20 گرم آرد ، 200 میلی لیتر آب ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده
پای های "بمبوچکی" جایگزینی برای شیرینی پزی هستند. پخت و پز آنها بسیار سریع و آسان است. خمیر ترد است. پر کردن آن آبدار و معطر است. لازم است برای آزمون: - 3 لیوان آرد ؛ - 1 لیوان آب ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - 1 قاشق چایخوری نمک
"بمب" های خانگی صد در صد مطابق با نام اصلی خود هستند. دستور تهیه این شیرینی های شگفت انگیز خوشمزه و مغذی بسیار ساده است و فرآیند آن زمان زیادی نمی برد و به تلاش زیادی احتیاج ندارد. اگر کاملاً از دستورالعمل پیروی کنید ، نتیجه واقعاً "
خمیر ترد به خوبی با گوجه های آبدار ، معطر و پر از کشک با سیر و گیاهان مطبوع است. پیش غذا را می توان برای هر جشن یا صبحانه تهیه کرد ، هم سرد و هم گرم است. لازم است برای آزمون: - 3-3 ، 5 لیوان آرد ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - 1 لیوان آب (آب جوش)
تهیه کیک به همان اندازه که در نگاه اول به نظر می رسد کار سختی نیست. من یک نسخه ساده به شما "Shternammchiki" را ارائه می دهم. حتماً ظرف را دوست خواهید داشت. لازم است برای آزمون: - مخمر - 50 گرم - نمک - 1/2 قاشق چای خوری - شیر - 1 لیوان ؛ - شکر - 1 قاشق غذاخوری - مارگارین - 200 گرم - آرد - 3
گل یاس بنفش چه زیباست! این دسته های الاستیک و بوی شگفت آور ، چنان عطر سرگیجه ای از خود ساطع می کنند که قلب پر از انتظارات شادی آور از تغییرات قریب الوقوع و احتمالاً عشق جدید است. بهار! فقط پس از شکوفه یاس بنفش روشن می شود: زمستان برنمی گردد ، زمان آن برای همیشه رفته است ، زمان یاس بنفش فرا رسیده است
"اولیویه" یک غذای سنتی است که روی میزهای روزمره و روی غذای جشن است. البته بسیاری از افراد این غذای خاص را به سالادهای دیگر ترجیح می دهند. اما کسانی نیز هستند که از طعم سالاد استاندارد خسته شده اند. بنابراین ، ما دستور العمل جدیدی برای غذای مورد علاقه شما ارائه می دهیم
کیک های آناناس خوشمزه و سبک هستند. آنها میز کار شما را تزئین می کنند و با درخشش خود تابستان را یادآوری می کنند! لازم است برای آزمون: - 300 گرم آرد - 300 گرم شکر - 60 گرم نشاسته سیب زمینی - 10 تخم مرغ برای پر کردن: - کرم 500 میلی لیتری - 100 گرم شکر - 2 عدد آناناس - 16 گرم ژلاتین - پوسته نارگیل - مربا 40 گرم برای قالب های پاششی:
کیک "میدان بابونه" هر میز جشن را تزئین می کند و با طعم ظریف خود همه مهمانان را به وجد می آورد! لازم است برای آزمون: - 100 گرم آرد - 100 گرم شکر - پروتئین از 4 تخم مرغ برای پر کردن: - شربت - 200 میلی لیتر خامه - 150 گرم شکر - 500 میلی لیتر خامه ترش 15٪ - 700 گرم پنیر کوجک - 24 گرم ژلاتین برای دکوراسیون:
کیک Lingonberry یک دسر تازه ، معطر و سبک است که می تواند خیلی سریع در خانه تهیه شود و خانواده خود را با یک چای عصرانه خوشحال کنید! لازم است برای آزمون: - 200 گرم آرد - 100 گرم شکر - پروتئین از 3 تخم مرغ برای کرم: - کرم 300 میلی لیتر - 14 گرم ژلاتین - 160 گرم شکر برای پر کردن:
این رول شیرین با پر کردن توت فرنگی هم برای یک میز جشن و هم برای چای خانگی بسیار مناسب است! لازم است برای آزمون: - 100 گرم آرد - 50 گرم نشاسته سیب زمینی - 100 گرم شکر - زرده از 8 تخم مرغ - پروتئین از 5 تخم مرغ برای پر کردن:
این دسر چه برای کودکان و چه برای بزرگسالان بی تفاوت نخواهد ماند. تهیه آن بسیار آسان است و بسیار دیدنی به نظر می رسد! لازم است برای کرم: - 180 میلی لیتر خامه 33٪ - 450 گرم خامه ترش - 180 گرم شکر برای مرنگ: - 5 سفیده - 100 گرم شکر - 1 قاشق چایخوری آب لیمو برای دکوراسیون:
از طعم یک کیک تابستانی روشن ، شیرین ، ظریف و واقعاً لذت ببرید. هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 150 گرم آرد - 200 گرم کره - 30 گرم نشاسته - 180 گرم شکر - 6 تخم مرغ برای پر کردن:
بیسکویت معطر خشخاش از نظر طعم بسیار ظریف است. بهتر است با بستنی یا کوکتل سرد سرو شود. مقاومت در برابر چنین دسری سخت است! لازم است برای آزمون: - بلغور 250 گرم - 180 گرم کره - 200 گرم شکر - 6 تخم مرغ - 200 گرم دانه خشخاش - پوست 1 لیمو برای دکوراسیون:
کیک خوشمزه ، نرم و خانگی. با چای داغ و کوکتل های تازه خیلی خوب می شود! لازم است برای آزمون: - 200 گرم آرد - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نوشابه - 250 گرم کره - 120 گرم نشاسته سیب زمینی - 270 گرم شکر - 3 عدد تخم مرغ - 10 گرم دارچین آسیاب شده - 50 گرم پودر کاکائو - 150 گرم گردو دستورالعمل ها مرحله 1 برای شروع ، کره را با شکر خرد کنید تا سفید شود ، زرده ها ، آرد مخلوط با سودا ، نشاسته را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود
دستور تهیه کلوچه لیمویی خوشمزه ، تازه ، لطیف و شیرین در خانه بدون هزینه و تلاش اضافی! لازم است برای آزمون: - 200 گرم آرد - 250 گرم کره - 100 گرم نشاسته سیب زمینی - 250 گرم شکر - 1/2 بسته وانیلین - 3 عدد تخم مرغ - آب و مزه 1 لیمو - 150 گرم لیمو شیرین برای فوندانت:
در یک شب خنک لذت بردن از کیک های پنیر خوشمزه با پنیر کوکتی و کشمش روی یک فنجان چای خوشبو لذت بخش است! لازم است برای پر کردن: - 1 ، 5 فنجان پنیر پنیر - 1 تخم مرغ - 50 گرم شکر - 150 گرم کشمش - 1/4 قاشق چایخوری نمک برای آزمون: