غذا 2024, نوامبر

برای تهیه یک شام رضایت بخش ، استفاده از دو محصول اصلی - سیب زمینی و گوشت کافی است. اما برای خاص بودن ظرف ، به مواد اضافی نیاز دارید. بهترین روش برای ترکیب همه غذاها ، پختن آنها در فر است. نوشیدنی شیرینی خوشمزه ، آبدار و معطر به نظر می رسد. لازم است - گوشت گاو 600 گرم - سیب زمینی 300 گرم - قارچ 200 گرم - پیاز 1 عدد

مرغ دودی به دلیل طعم و بوی روشن خاص ، گوشت آبدار و سازگاری عالی با سایر محصولات مورد علاقه بسیاری از خانم های خانه دار است. لازم است -150-250 گرم پنیر سفت ، -50 گرم گردوی خرد شده ، -150-250 گرم قارچ ، -3 عدد تخم مرغ، -1 پیاز ، -150-250 گرم مرغ دودی ، -50 گرم آلو خشک ، -150 گرم سس مایونز (قابل جایگزینی با خامه ترش است) ، -2 حبه سیر -2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - کمی نمک ، - کمی فلفل سیاه آسیاب شده ، -1 فلفل دلمه ای ، - کمی دا

خانم های خانه دار دستور تهیه یک پای خوشمزه که از سیب زمینی و قارچ تهیه می شود را یادداشت می کنند. با پخت و پز حتی کسی که بلد نیست آشپزی کند کنار بیایید. همه چیز بسیار ساده است. برای این غذا عملا هیچ هزینه ای وجود ندارد. آرد ، نمک ، مارگارین و سیب زمینی در خانه هر خانم خانه دار یافت می شود

غذاهای قارچ و سبزیجات همیشه جایگاه افتخاری در غذاهای بسیاری از ملل جهان را به خود اختصاص داده است. پیشنهاد می کنیم خرد قارچ صدفی تهیه کنید. ریز خردها خوشمزه ، مقوی و عالی برای علاقه مندان به گیاهخواری هستند. این یک دستور العمل بسیار ساده برای یک ظرف قارچ است

این غذای دلچسب روسی یادآور طعم کودکی است. بدون چربی است و تهیه آن بسیار آسان است. مواد لازم تقریباً در هر خانه یافت می شود. پنکیک با سیب زمینی و گیاهان قطعاً مورد توجه تمام خانواده قرار خواهد گرفت. لازم است برای پنکیک: - آب (3 پشته) ؛ - آرد (2 ، 5 پشته)

سیب زمینی های ظریف جوان با گوشت و قارچ صدف غذایی بسیار خوشمزه برای یک شام خانوادگی روزمره است. بدون شک همه اعضای خانواده راضی خواهد بود. چنین سیب زمینی هایی را می توان نه تنها روی اجاق گاز ، بلکه در طبیعت نیز پخت. فقط در این حالت ، همه مواد لازم است نه در ماهیتابه ، بلکه در دیگ سرخ شوند

جگر همیشه گزینه مناسبی برای گوشت در آشپزخانه بوده است. اما با رویکرد مناسب می توانید غذاهای بسیار تصفیه شده و خوشمزه ای از آن بپزید. به عنوان مثال ، ما سعی خواهیم کرد سالادی با جگر و آلو خشک درست کنیم. زمان کمی برای پخت و پز صرف خواهد شد ، و طعم و مزه هر نوع غذای خوشمزه را تحت تأثیر قرار می دهد

کیک جگر همزمان یک غذای میان وعده و یک سالاد است. این شامل کیک هایی است که با پر کردن پوشش داده می شوند و در فر یا در ظرف پخته می شوند. انواع مختلف کیک کبدی جگر گاو با پیاز ، قارچ ، خیار ترشی و گیاهان ، همراه با خامه ، خامه ترش و حتی ادجیا وجود دارد

جگر خوک با کیفیت بالا یک محصول جانبی خوشمزه و سالم است. می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع - از پای تا پای و شیرینی استفاده کرد. برای اینکه مزه جگر گوشت تلخ نشود ، باید کلیه مجاری صفراوی را از محصول خام خارج کرده و در حین پخت و پز ادویه و ادویه به آن اضافه کنید

کیمچی نام نوع خاصی از کلم است که در خاور دور و کره رشد می کند. در کشور ما رشد نمی کند ، بنابراین می توانید کیمچی را با استفاده از کلم چینی به کره ای بپزید. لازم است - کلم چینی - 3 کیلوگرم ؛ - آرد برنج - 3 قاشق غذاخوری ؛ - آب - 300 میلی لیتر ؛ - گلابی بزرگ - 1 عدد

ننکوک یک سوپ سرد است. سوپ چینی nenkuk است که نام آن به "سوپ سرد" ترجمه می شود. لازم است - جلبک دریایی خشک 50 گرم ؛ - گوشت گاو 200 گرم ؛ - پیاز سبز ؛ - سیر 2 دندان ؛ - روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ؛ - سس سویا 1 قاشق غذاخوری ؛ - فلفل ، نمک

یک پیش غذای بسیار تند. یک غذای کره ای برای همه کسانی که غذاهای تند را دوست دارند. یک دستور العمل بدون عارضه ، اما کاملاً اشتها آور است. لازم است - 1 کیلوگرم کلم چینی ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک ؛ - 7 حبه سیر ؛ - 1

تخم مرغ سرخ شده یکی از محبوب ترین غذاهای صبحانه است. برای افزودن طعم ، گوجه فرنگی و ادویه را به تخم مرغ اضافه کنید. سایر مواد نیز صدمه ای نمی بینند: گیاهان ، ژامبون ، پنیر یا قارچ. تخم مرغ سرخ شده با گوجه فرنگی و بیکن این غذای خوشمزه باید همراه با نان های تست شده نان سفید باشد

کالوگا ماهی آب شیرین از خانواده ماهیان خاویاری است که در کتاب قرمز روسیه و کتاب قرمز بین المللی ذکر شده است. زیستگاه آن بسیار کوچک است: در واقع ، این فقط حوضه رودخانه آمور است ، گاهی اوقات در سواحل ساخالین ، هوکایدو و ساحل شمالی دریای اوخوتسک یافت می شود

ماکارونی یک اختراع عالی است ، این غذا آزادی خلاقیت آشپزی را فراهم می کند. انواع مختلف ماکارونی ، طیف گسترده ای از سس ها و طیف وسیعی از ادویه ها به شما امکان می دهند ماکارونی را برای هر سلیقه و رنگی تهیه کنید. به طور طبیعی ، شما باید با ساده ترین گزینه ها شروع کنید

پیتزای کدو حلوایی ظریف را می توانید در عرض نیم ساعت تهیه کنید. بیرون تابستان است و من واقعاً سبزیجات تازه ترجیحاً از باغ می خواهم. اگر نمی خواهید سبزیجات را به صورت خام بخورید ، یک پیتزای ساده اما خوشمزه درست کنید. لازم است - 600 گرم کدو سبز ، - 150 گرم گوجه فرنگی ، - 3 عدد تخم مرغ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم ، - 60 گرم پنیر سفت ، - یک جعفری کوچک ، - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، - 1 قاشق غذاخوری

دستور العمل های زیادی برای تهیه کتلت وجود دارد ، اما بیشتر آنها حاوی نان هستند. این ماده بوی خاصی می دهد که لذت غذا را از بین می برد. اما شما می توانید بدون آن کار کنید ، لباسهای بدتر بدتر از آب در نخواهند آمد. برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی ، باید دستور العمل های مختلفی را امتحان کنید

سرآشپز مشهور جورجیو لوکاتلی ، در کتاب پرفروش ترین آشپزی خود Made in Italy ، مین استرون را "بهترین سوپ جهان" توصیف می کند. او این غذا را غذایی می داند که ملت را متحد می کند ، علی رغم اینکه همه به روش خود طبخ می کنند. در کتاب آشپزی کلاسیک ایتالیایی قاشق نقره ای حدود 10 دستور العمل مینسترون ذکر شده است

غذاهای ماکارونی یک گزینه ناهار یا شام مطمئن برای کل خانواده است. علاوه بر ماکارونی مورد علاقه شما ، م componentلفه اصلی این دستور العمل ها سس مواد غذایی گیاهی ، گوشتی ، ماهی یا قارچی است. با استفاده از ترکیبات مختلف محصولات آشنا ، می توانید هر بار طعم جالب جدیدی به دست آورید و خانواده خود را متعجب کنید

ماده ای که برای غذاهای ایتالیایی - بوقلمون - کاملاً سنتی نیست ، با این وجود با انواع مختلف ماکارونی و سس های کلاسیک - خامه ای ، قارچ و گوجه فرنگی مطابقت دارد. گوشت بوقلمون رژیمی است و بسیار ساده و سریع پخته می شود. یک گزینه امن فیله سینه است ، اما به نظر برخی ، این قسمت از پرنده کمی خشک است

ویژگی اصلی سالادهای کره ای استفاده از ترکیب خاصی از ادویه جات و همچنین افزودن گیاهان معطر ریز خرد شده و سبزیجات تند به بسیاری از غذاها است. لازم است 500 گرم هویج؛ 500 گرم پیاز ؛ 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛ 1 قاشق چایخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری شکر 4 حبه سیر ؛ نمک مخلوط ادویه برای سالاد کره ای

سالاد سزار مورد علاقه بسیاری از افراد خوشمزه است. اما برای یک تغییر ، ارزش دارد یک سالاد کمی مشابه را امتحان کنید ، اما هنوز ویژگی های متمایز خود را داشته باشید. برای تهیه آن ، به مواد متنوع تری احتیاج دارید. و به لطف یک پانسمان مخصوص کروتون ، این غذا کاملاً معطر خواهد شد

سالادی از این تهیه باید مورد توجه دوستداران ادویه باشد. با غذاهای چرب ، به خصوص غذاهای گوشتی ، خیلی خوب است. لازم است - سوسیس کوریزو - 3 عدد. - سالاد سبز - 1 دسته ؛ - آووکادو - 2 عدد ؛ - فلفل چیلی - 1 عدد ؛ - آهک - 1 عدد

یکی از غذاهای پرادویه در اسپانیا سیب زمینی تند در نظر گرفته می شود که به آن patatas a la brava یا papas bravas نیز گفته می شود. این غذا اغلب در میخانه ها به عنوان میان وعده ای میل می شود. سیب زمینی ها معمولاً سفید هستند و با سس آئولی بسیار تند سرو می شوند

غالباً یک کاسرول با سیب زمینی یا ماکارونی درست می کنیم. اما آبغوره برنج به همان خوبی خوشمزه خواهد بود. این اتفاق می افتد که مقدار زیادی برنج برای یک غذای فرعی یا سالاد پخته شده است. خوردن برنج آب پز به شکل چنین شیرینی بسیار خوشمزه تری خواهد بود

انگور یکی از محبوب ترین هدیه های طبیعت است. برای هزاران سال ، مردم این گیاه شگفت انگیز را کشت کرده اند. اما انگور نه تنها یک توت یا شراب خوشمزه است ، بلکه یک میان وعده عالی نیز محسوب می شود. بنابراین ، برای لوب ، میوه های تازه ترجیحاً یک اندازه را انتخاب کنید که توسط آفات آسیب نبینند و نقص خارجی نداشته باشند

انگور یک دسر فوق العاده و یک غذای خوشمزه مورد علاقه بسیاری است. دسته های آن درست مثل شیرینی سرو می شود ، یک جفت پنیر عالی درست می کند ، در انواع کیک ها ، کیک ها و سالادها خوب است ، ژله از آن جوشانده و آب آن گرفته می شود. اما استفاده آشپزی از انگور به این غذاها محدود نمی شود ، در بسیاری از غذاهای جهان دستور العمل های تهیه سوپ ، ماریناد ، مرغ شکم پر و میان وعده های شور با این توت های گوشتی آبدار و گوشتی تهیه شده است

یکی از ویژگی های بارز سیب زمینی های آیداهو ترکیب پوسته ترد با یک تفاله ظریف در داخل آن است. راز اصلی این غذا استفاده از فویل هنگام پخت در فر است. لازم است - پودر خردل - پودر سیر - چند سیب زمینی - روغن سبزیجات - فلفل قرمز - نمک - قند دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 220 درجه گرم کنید

این سیب زمینی سرخ کرده ترد جایگزینی عالی برای تزیین های سنتی سیب زمینی است. شاتو را می توان به عنوان یک غذای مستقل نیز تهیه کرد. سیب زمینی چاتو: دستور العمل برای پخت و پز ، به 8-10 سیب زمینی کوچک یا متوسط احتیاج دارید (بهتر است از سیب زمینی جوان با پوست نازک برای این غذا استفاده کنید ، اما اگر آن وجود نداشته باشد ، کار دیگری انجام می شود)

سوپ غذای اصلی روز است. آش رشته مرغ بسیار محبوب است زیرا خوشمزه است و به راحتی تهیه می شود. خودتان می توانید برای چنین سوپی رشته فرنگی بپزید و تهیه آن کاملاً ساده است. عناصر: نصف مرغ - 1 عدد ؛ هویج بزرگ - 1 عدد ؛ یک دسته جعفری تخم مرغ بزرگ - 1 عدد ؛ پیاز شلغم - 1 عدد ؛ آرد - 1 لیوان؛ نمک؛ سبزی (شوید ، جعفری) ؛ فلفل (به مزه)

سوپ رشته فرنگی مرغ داغ و داغ همیشه یک غذای اول برنده است که مورد توجه بزرگسالان و کودکان قرار می گیرد. دستور تهیه سوپ رشته فرنگی مرغ به قدری ساده است که حتی یک خانم خانه دار بی تجربه می تواند خیلی سریع آن را بپزد. لازم است - رشته فرنگی (300 گرم) - گوشت مرغ (400 گرم) - هویج (1 عدد) - پیاز (1 عدد) - نمک ، ادویه (به مزه) - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه آش رشته کلوچه مرغ باید توجه ویژه ای به تهیه آبگوشت داشت

در غذاهای آسیایی ، جلبک دریایی یک ماده محبوب است. در کره ، یک دستور تهیه سوپ وجود دارد که نام دوم آن به معنی "تولدت مبارک!" است که در ماه اول پس از زایمان به زنان داده می شود. بیشتر از همه این غذای سنتی حاوی جلبک است. به دلیل کلم دریایی رایج (که به آن کلم پیچ دریایی نیز گفته می شود) ، این غذا هم مقوی و هم کم کالری است:

چه چیزی می تواند سالم تر از سوپ ماهی باشد؟ چنین سوپی حاوی مقدار زیادی ویتامین است که هر یک از ما به آن نیاز داریم. این غذا اغلب در کشتی ها ، دریایی ها پخته می شود ، از این رو چنین نام غیرمعمولی است. به نظر می رسد که این سوپ با وجود پخته شدن در آب ، بسیار سیرکننده و معطر باشد

یک سوپ اشتها آور همراه با کوکتل غذاهای دریایی مورد توجه همه قرار خواهد گرفت و نه تنها دوستداران غذاهای دریایی. لازم است - 50 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 250 میلی لیتر آب ؛ - 200 گرم کوکتل غذای دریایی ؛ - 1 ساقه تره فرنگی ؛ - 1/2 حبه سیر ؛ - سیب زمینی (اختیاری) ؛ - 100 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - جعفری و شوید ؛ - نمک ، یک فلفل دلمه ای ؛ - روغن نباتی تصفیه شده ؛ - 200 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده (2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی) ؛ - 1 قاشق چایخوری م

سوپ غذاهای دریایی غذایی سالم است و طعم عجیب غریب دارد. دستور العمل تهیه این سوپ را می توانید با توجه به خواسته ها و تنظیمات فردی خود ویرایش کنید. به عنوان مثال ، به جای میگو ، از کوکتل غذاهای دریایی استفاده کنید. لازم است میگو 500 گرم 2 عدد سیب زمینی 1 هویج 1 پیاز جعفری؛ پیاز سبز؛ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیمو برگ بو؛ فلفل قرمز آسیاب شده؛ 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی نمک

کاملاً ساده است که خردل را در خانه بپزید ، می توانید پودر خردل خریداری کنید ، آن را با آب جوشانده به قوام لازم بریزید و بگذارید تا مدت زمان مشخص دم بکشد. اما شما می توانید با افزودن برخی مواد اولیه به عطر و طعم معمول خردل تنوع دهید. لازم است - یک چهارم فنجان پودر خردل ؛ - یک چهارم لیوان از هر آبجو سبک ؛ - آب نمک (مناسب برای هر ترشی) - یک چهارم لیوان ؛ - یک قاشق چای خوری زردچوبه ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - یک و نیم قاشق چای خوری نمک ؛ - یک قاشق چای خوری نش

احساسات بیان ناپذیر نه تنها هنگام پختن این شیرینی ، بلکه هنگام جذب آن نیز بوجود می آید. چرا ، یک نگاه به چنین ظرفی کافی است تا بفهمید که این غذای خوشمزه است و شما باید همین حالا پشت میز بنشینید ، با همه تماس بگیرید … و مدت طولانی غذا بخورید ، در مورد موضوعات گرم صحبت کنید و واقعاً خوشحال باشید

غذاهای بادمجان و کدو سبز می تواند بسیار متفاوت باشد: رژیمی و لاغر ، تند و پر از گوشت. بعلاوه ، آنها بسیار متنوع هستند که تقریباً در هر میز تعطیلات متناسب هستند. این سبزیجات را می توان پخته ، سرخ کرد ، پر کرد و به عنوان میان وعده سرو کرد. لازم است برای اولین دستور العمل:

کدو سبز و بادمجان سبزیجات بی نظیری هستند. در فصل ، آنها بسیار ارزان هستند ، در حالی که از نظر محتوای ویتامین ها و سایر مواد مغذی ، این سبزیجات همه سوابق را پشت سر می گذارند. علاوه بر این واقعیت که این فقط یک انبار فیبر است که برای عملکرد مناسب بدن بسیار ضروری است ، کدو سبز و بادمجان حاوی مقدار زیادی پتاسیم ، فسفر و کلسیم ، ویتامین های گروه گروه B خون ، مفید بودن کدو سبز و ظروف بادمجان جای تردید نیست

تهیه ماکارونی ایتالیایی واقعی با سس گوجه فرنگی از محصولات آشنا بسیار ساده و مقرون به صرفه است. دستور تهیه سس گوجه فرنگی کلاسیک را می توان نه تنها برای ماکارونی ، بلکه همچنین برای ماکارونی ، رشته فرنگی یا رشته فرنگی نیز استفاده کرد. لازم است - اسپاگتی - 300 گرم - گوجه فرنگی تازه - 100 گرم ؛ - گوجه فرنگی کنسرو شده - 200 گرم (یا رب گوجه فرنگی) ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - پیاز - 1 عدد

غذای ایتالیایی را بدون اسپاگتی نمی توان تصور کرد. ماکارونی با سس های مختلف در سراسر جهان به عنوان غذایی دلچسب ، خوشمزه و بسیار آسان تهیه می شود که به محصولات و مهارت های خاصی احتیاج ندارد ، اما طعم ایتالیایی بسیار قابل تشخیص دارد. اسپاگتی ایتالیایی با یک آماده سازی بسیار سریع مشخص می شود

چیزکیک رژیمی بدون پخت یک رویای واقعی برای کاهش وزن است! خوشمزه ، کم کالری و تهیه آن آسان است. گزینه های زیادی برای چیزکیک رژیمی وجود دارد و امروز ما به شما طرز تهیه چیزکیک لیمویی ، شکلاتی ، توت فرنگی و موز را می گوییم. اصول کیک پنیر پر کردن کیک هرچه باشد ، پایه همیشه یکسان است

این شیرینی کشک مطابق با دستور قدیمی روسی درست می شود. بسیار راحت است که از بقایای گندم سیاه در اینجا استفاده کنید ، به نظر می رسد یک تابه مناقصه با عطر و طعم گندم سیاه. به روش دیگری می توان ظرف را کروپنیک نامید. وقتی خنک شود خوشمزه ترین است

این یک سس هلندایی کلاسیک است. برای سبزیجات آب پز می تواند ایده آل باشد ، تهیه آن کاملاً آسان است. می توان آن را با همزن یا در حمام آب تهیه کرد. راه اول ساده تر ، راه دوم پیچیده تر است. مواد مورد نیاز: فلفل؛ نمک - 1/4 قاشق چایخوری ؛ آب سرد - 2 قاشق غذاخوری ؛ آب لیمو - 2 قاشق چایخوری ؛ کره - 150 گرم ؛ زرده خام - 3 عدد

دسرهای رژیمی از نظر کالری کاملاً کم هستند و ممکن است بخوبی در رژیم غذایی روزانه جای بگیرند. کمبود شیرینی به بهترین وجه روی ما تأثیر نمی گذارد. به همین دلیل بسیاری از افراد تجزیه می شوند - پایین بودن قند خون باعث پرخوری بعدی می شود. برای جلوگیری از این اتفاق - دسرهای رژیمی تهیه کنید

بیسکویت های لیمو با ترشی دلپذیر و تلخی سبک ذائقه ، که به دسر خاصیت خاصی می بخشد ، متمایز می شوند. می تواند نازک و ترد یا کرکی و نرم باشد. حتماً سعی کنید چنین شیرینی را درست کنید و از میان بسیاری از دستور العمل هایی که مخصوصاً از آن لذت می برید ، شیرینی را انتخاب کنید

پیکان های تیز سبز و حبه های سفید سیر حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما هستند. مدتهاست که از خواص مفید سیر توسط مردم قدردانی شده است. اما این سبزی نه تنها در روستاها مورد احترام بود. تزارینا کاترین کبیر خود به عشق خود به یک غذای خوشمزه ساده اقرار کرد

کبه یکی از غذاهای سنتی عربی است. اینها نوعی پای هایی هستند که از گوشت چرخ کرده با بلغور درست می شوند و از همه جالب تر ، گوشت را با افزودن آجیل کاج پر می کنند. این غذای عربی نام های بسیاری دارد: کباب ، کوببه ، کیببه. و از روشهای پخت کمتری برخوردار نیست

شاه ماهی کوچک در سس گوجه فرنگی یک غذای کنسرو محبوب است. این محصول طعم مطبوع و هزینه مقرون به صرفه ای دارد. تولید انبوه کنسرو از اواسط دهه 1950 آغاز شد. در نیمه دوم قرن گذشته ، شاخ و برگ گوجه فرنگی موجود در سس گوجه فرنگی ، حتی در زمان کمبود ، از قفسه ها ناپدید نشد

اگر می خواهید یک ظرف قارچ سرو کنید ، سعی کنید آنها را در سس گوجه فرنگی قارچ کنید. قارچ ، قارچ بولتوس یا قارچ هایی که به این روش تهیه می شوند می توانند به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو شوند. لازم است شامپاینون تند در سس گوجه فرنگی 500 گرم قارچ تازه؛ 500 گرم گوجه فرنگی ؛ 3 حبه سیر ؛ 1 پیاز روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ جعفری و ریحان تازه؛ گیاهان خشک آویشن و پونه کوهی ؛ 2 قاشق غذاخوری شراب قرمز خشک ؛ نمک؛ فلفل سیاه تازه آسیاب شده؛ 150 گرم

ماهی کامل برای تعطیلات آماده شده است. به نظر می رسد بیشتر از ماهی پخته شده در تکه های باشکوه است. یک روش فراموش شده برای پخت ماهی کامل آب پز وجود دارد. برای انجام این کار ، شما به یک قابلمه معمولی نیاز دارید ، که همراه یک ظرف قابل جابجایی با یک قفسه سیمی یا یک دیگ دوتخته است

برای همه گیاهخواران و روزه داران. لازم است گوشت سویا 1 فنجان 4 لیوان آب 1 پیاز 1 گوجه فرنگی 1 فلفل شیرین 1 فلفل - چیلی 1 قاشق چایخوری روغن سبزیجات؛ 2 - 3 حبه سیر ؛ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری سس سویا؛ پودر زنجبیل ، فلفل و نمک به مزه

پخت و پز اردک بسیار دشوار است ، اغلب معلوم می شود که کاملاً پخته نشده یا کاملاً خشک نشده است. اما با تمام حیله گری بسیار خوشمزه است. ما می خواهیم یکی از راه های طبخ اردک خوشمزه را به شما توجه کنیم. پاکت اجازه نمی دهد که گوشت مرغ خشک شود و برش نازک به شما امکان می دهد تا این غذا را به سرعت سریع بپزید

ماهی یک محصول بسیار سالم و خوشمزه است. گاهی اوقات ماهی سفید کمی خشک است. اگر ماهی را در شیر نارگیل بپزید ، تلخی و خشکی آن از بین می رود. مزه آن غیر معمول نرم و لطیف است. این دستور برای هر ماهی مناسب است ، به ویژه برای انواع سفید ماهی. لازم است - ماهی - 1 کیلوگرم - فلفل چیلی - چیز - شیر نارگیل - 400 گرم - یک دسته گل گشنیز - آهک یا لیمو - سیر - 2 حبه - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 تهیه ماهی

برای این غذا ، گوجه گیلاسی یا انواع مختلفی از گوجه فرنگی با میوه های کوچک مناسب است. ماکارونی تمام شده بسیار خوشمزه است ، آغشته به آب و عطر گوجه فرنگی پخته شده. لازم است - 265 گرم ماکارونی ؛ - 545 گرم گوجه فرنگی (کوچک) ؛ - نمک ، چاشنی ها ؛ - 65 میلی لیتر روغن نباتی

تهیه پای سرخ شده با گوشت بسیار راحت تر و سریعتر از پای در فر است و هنگام سرخ شدن پوسته ترد اشتها آور دارد که طعم بی نظیری به غذا می دهد. لازم است برای آزمون: - 25 گرم مخمر ؛ - یک قاشق غذاخوری شکر ؛ - یک لیوان آب گرم (فیلتر شده) ؛ - دو و نیم لیوان آرد ؛ - دو قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 1/4 قاشق چایخوری نمک

ترشی خیار در این دستورالعمل کاربرد جالب دیگری نیز دارد. کراکرهای نمکی خشک به خوبی با صبحانه سرو می شوند و می توانند به عنوان میان وعده همراه با انواع پت ، خمیر سبزیجات ، هوموس ، تکه ، پنیر ، سوسیس یا تخم مرغ آب پز شده سرو شوند. لازم است - 3/4 فنجان آب نمک - 1/4 فنجان روغن نباتی ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 3 لیوان آرد ؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ - 1/4 قاشق چای خوری سرکه

سس (سس گوجه فرنگی) یک ادویه مایع است. با استفاده از سس های مختلف ، می توانید طعم و مزه را به یک غذای سبزیجات اضافه کنید در حالی که بر عطر و طعم طبیعی غذا تأکید دارید. لازم است برای سس شیر: - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 1 ، 5 هنر

صرف نظر از اینکه شما رشته فرنگی آسیایی تهیه می کنید یا رشته فرنگی که بیشتر شبیه ماکارونی ایتالیایی باشد ، هر دو محصول پایه عالی برای بسیاری از غذاها است ، که در آن ماده دوم می تواند گوشت ، سبزیجات ، لبنیات و غذاهای دریایی باشد. پخت رشته های آسیایی ، برخلاف غذاهای اروپایی ، به نوع آن بستگی دارد

پای های گوشتی باز یک غذای سنتی از غذاهای تاتار و باشکیر است که البته تقاضای آشپزهای روسی بسیار زیاد است. باید به Belyasha یک شکل گرد - مانند کیک پنیر داده شود. مواد لازم برای خمیر: شکر گرانول - 25 گرم ؛ شیر یا آب - 500 میلی لیتر ؛ نمک - 25 گرم آرد الک شده - 1 کیلوگرم ؛ مخمر - 25 گرم خشک یا 11 گرم تازه

یک دستور العمل غیر معمول ، اما بسیار ساده و خوشمزه ، که با استفاده از آن می توانید چیزکیک های گرم و خوشمزه خانگی را به عنوان صبحانه یا چای عصرانه میل کنید. و مهمتر از همه - بدون کرک با خمیر! لازم است - 7 نان شیرینی کاملاً نرم - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 80 گرم کشمش بدون دانه ؛ - 1 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری با یک اسلاید شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - شیر از هر محتوای چربی برای خیساندن نان شیرین

کوفته های گوشتی با سیب به لطف استفاده از نان به همراه شیر در ترکیباتشان بسیار خوشمزه هستند. اگر از کوفته های ساده خسته شده اید ، سعی کنید کوفته های سیب درست کنید. خانواده شما از مواد افزودنی درخواست می کنند و میهمانان با یکدیگر رقابت می کنند تا دستور تهیه چنین غذایی را بپرسند

ماهی قزل آلا صورتی نه تنها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است ، بلکه یک ماهی فوق العاده سالم نیز هست. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین ، اسید آمینه ، پروتئین و سایر مواد مفید برای بدن است. دستور العمل های مختلفی برای تهیه فیله ماهی قزل آلا صورتی وجود دارد

همه می دانند که قارچ های سرخ شده یا ترشی چقدر خوشمزه هستند. اما می توانید از آنها سالادهای به همان اندازه خوشمزه درست کنید که به یک پیش غذای بسیار خوشمزه روی میز شما تبدیل می شود. لازم است قارچ روغن زیتون سرکه مایونز فلفل یک گوجه فرنگی خیار تازه خيار شور دستورالعمل ها مرحله 1 هر نوع قارچ برای تهیه سالاد مناسب است:

سوف پایک غنی از پروتئین ، اسیدهای آمینه و مواد معدنی است. در عین حال ، عملا حاوی چربی نیست ، رژیم غذایی و سبک در نظر گرفته می شود ، طعم آن آبدار ، لطیف و نرم است. سوف پایک که در اجاق گاز کند خورش خورده است برای طبخ سوخاری پایک خورشتی در زودپز ، آماده کنید:

در یک دیگ بخار مضاعف ، شما می توانید غذاهای سالم و خوشمزه را بپزید - به عنوان مثال ، فرنی گندم سیاه. گندم سیاه بخار پودر و هوا می شود ، فرار نمی کند و نمی سوزد. با افزودن سبزیجات ، گوشت یا قارچ به غلات ، منو را متنوع کنید - با آنها گندم سیاه برای ناهار یا شام به یک غذای دلچسب تبدیل می شود

آمریکایی ها خصوصاً در ایجاد ظروف جدید افراد بسیار مدبر هستند. یک کارآفرین مستقر در دنور فکر کرد که غذاخوری های غذاخوری وی از هات داگ های معمولی سیر شده اند و یک دستورالعمل هات داگ با برگ های نعناع ایجاد کرده اند که بلافاصله مورد توجه قرار گرفت

کلوچه های ساده و زیبایی که همه از پس آنها برمی آیند! می توانید آن را فقط در عرض نیم ساعت از شیرینی پفکی آماده بپزید. انواع پر کننده های "گوش" به شما این امکان را می دهد که هر بار خانواده خود را با طعمی جدید شگفت زده کنید. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 500 گرم ؛ - شکر - 150 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 بعد از پاشیدن سطح کار با آرد ، پفک را در یک لایه نازک حدود 20x35 سانتی متر پهن کنید و ضخامت لایه باید حدود 5 میلی متر باشد

این پای می تواند به غذای مورد علاقه هر خانم خانه تبدیل شود ، زیرا بسیار خوشمزه ، راضی کننده و معطر به نظر می رسد. لازم است - 320 گرم آرد ؛ - 22 گرم مخمر تازه ؛ - 130 میلی لیتر شیر ؛ - 10 گرم نمک ؛ - 10 گرم قند ؛ - 65 گرم کره ؛ - 865 گرم سوف پیک ؛ - 185 گرم پیاز ؛ - 210 گرم هویج ؛ - 750 گرم کلم ترش ؛ - سبزیجات شوید و جعفری

پای های ساخته شده از خمیر بدون مخمر روی کف بسیار سبک هستند ، آنها به راحتی و به سرعت آماده می شوند ، سنگینی در معده باقی نمی گذارند و سوزش معده ایجاد نمی کنند ، برخلاف خمیر ترش با مخمر. لازم است - کفیر - 0.5 لیتر ؛ - آرد - 5 لیوان ؛ - نمک - 1 قاشق چایخوری ؛ - نوشابه - 1 قاشق چایخوری ؛ - ودکا - 1 قاشق غذاخوری

وقتی کاملاً فرصتی برای ایستادن روی اجاق گاز برای مدت زمان طولانی وجود ندارد ، کوکی ها با پنیر کوک می توانند به عنوان یک صبحانه سریع خدمت کنند. این به سرعت آماده می شود ، به نظر می رسد خوشمزه است ، پر کردن شیرینی کوکی از کلوچه ها در دهان شما ذوب می شود

تقریباً غیرممکن است ظرفی را که حاوی پنیر دلمه یا توده کشک است ، خراب کنید. اما کودکان به خصوص شیرینی های پنیر را دوست دارند ، زیرا نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. سعی کنید کلوچه های پنیر کوکی "پنجه" درست کنید و بچه های کوچک را سرگرم کنید

کودکان و بزرگسالان این ظرافت فوق العاده را دوست خواهند داشت. این کار زمان ، تلاش و محصولات زیادی را از شما نمی گیرد. کلوچه های پنیر دلمه یک دسر لطیف است که میز شما را تزئین می کند و میهمانان شما را به طرز مطبوعی متعجب می کند. لازم است بسته پنیر کوکتی (200 گرم) تخم مرغ یک لیوان آرد + 100 گرم برای نورد بسته کره (یا مارگارین) (200 گرم) یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر 100 گرم شکر دستورالعمل ها مرحله 1 کره را روی یک رنده رنده رنده کرده و با تخم مرغ

ماهی باس دریایی هنگام سرخ شدن خوشمزه است. و اگر با سس کاپیر ، زیتون و جعفری نیز سرو شود ، دو برابر خوشمزه می شود. به عنوان یک غذای فرعی ، سیب زمینی له شده را برای ماهی تهیه کنید. لازم است برای چهار وعده: - 4 قطعه فیله باس دریا هر کدام 180 گرم ؛ - 900 گرم سیب زمینی کوچک - 1/4 فنجان شراب سفید خشک ؛ - 1 قاشق غذاخوری

تهیه مارمالاد در منزل نیازی به داشتن مهارت شیرینی یا مواد اولیه خاصی در فرد ندارد. هر آنچه را که نیاز دارید می توانید از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کنید و قالب ها را می توانید بصورت آنلاین سفارش دهید. ژله میوه ای یک محصول مغذی است ، یک وعده 100 گرمی حاوی 320 کیلوکالری است

هر خانم خانه داری می خواهد غذاهای او بی نظیر ، خوشمزه و سالم باشد. به نظر می رسد ساخت مارشمالو بسیار مشکل است. اما در واقعیت اینطور نیست. هرکسی می تواند در دستور العمل استاد شود. لازم است سیب (بزرگ) - 2 قطعه قره قاط (می توان منجمد کرد) - 80 گرم شکر - 420 گرم سفید تخم مرغ - 1 عدد آب - 80 میلی لیتر آگار-آگار - 10 گرم پودر قند - 50 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 شما باید سیب ها را بشویید و به دو قسمت برش دهید

بسیاری از غذاها از پنیر ماسکارپونه ایتالیایی تهیه می شوند ، اما غذاهای کاملاً مناسب دسرها هستند. با ساختاری نرم و مطبوع و طعم خامه ای بدون مانع ، پایه بسیار خوبی برای کیک ظریف ، کیک خوشمزه ، خامه نفیس یا آب شدن موس است. تیرامیسو ساده با ماسکارون مواد لازم (برای 6-8 وعده):

ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی با رنگ سفید یا خامه ای ، دارای محتوای چربی زیاد است. این برای کالاهای پخته شده و دسرها استفاده می شود. طعم خامه ای ملایم و ساختار ظریف و یکدست آن باعث می شود که بیشتر در غذاهای شیرین استفاده شود. به خصوص رایج دستور العمل دسر تیرامیسو است که از پنیر ماسکارپونه استفاده می کند

این دسر سبک و هوایی عاشقان شیرین را تحت تأثیر قرار خواهد داد. بسیار ساده تهیه می شود. لازم است - هر کوکی ، - 200 میلی لیتر خامه سنگین ، - 1 لیوان میلی لیتر شیر ، - 100 میلی لیتر Baileys ، - 250 گرم پنیر ماسکارپونه ، - رب شکلات ، - 80 گرم شکر ، - 1 قاشق چایخوری وانیل ، - شکلات رنده شده و خامه فرم گرفته برای تزیین

ماسکارپونه پنیری است که از خامه تهیه می شود. طعم لطیف و قوام نرم خامه ای دارد ، به همین دلیل است که اغلب به دسرها اضافه می شود. ماسکارپونه به خوبی با شکلات سازگار است ، بنابراین یک پای با افزودن این دو جز components بسیار خوشمزه خواهد شد. لازم است برای هشت وعده:

باقلوای شیرین ، ترد و چند لایه که با شربت عسل می چکد یک غذای شرقی مورد علاقه بسیاری است. دستور العمل های زیادی برای این دسر وجود دارد. انتخاب های زیادی وجود دارد که می تواند مکمل کامل یک قهوه سیاه قوی باشد. باقلوا کلاسیک ترکی آیا می خواهید چنین باقلواهایی را که به سلطان عثمانی خدمت می کنند بپزید؟ از دستورالعمل سنتی ترکی استفاده کنید

باقلوا یک شیرینی شیرین شرقی است. مردم شرق رازهای منحصر به فرد خود در پخت باقلوا را دارند. ما فقط کمی زیر پرده اسرار آنها نگاه خواهیم کرد و سعی خواهیم کرد ظرافت یک بار مورد علاقه پادشاهان و سلاطین را بپزیم. لازم است برای آزمون:

هیچ یک از تعطیلات ارمنی بدون شیرینی خوشمزه - باقلوا - کامل نیست. اولین ذکر آن در کتاب آشپزی امپراتوری عثمانی در زمان سلطان فاتح ضبط شده و مربوط به قرن پانزدهم میلادی است (دقیق تر - 1453). امروزه ، تقریباً همه این شیرینی شرقی را که از شیرینی پفکی با مغز تهیه می شود می دانند

شکار گراز وحشی یکی از هیجان انگیزترین و خطرناک ترین است. اما پس از یک شکار موفق ، می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را از قسمت های مختلف گراز وحشی بپزید. می توانید یک پیت ، کیک جگر درست کنید یا آنرا با شراب از جگر بپزید. لازم است جگر گراز؛ 150 گرم کره ؛ 5 عدد پیاز فلفل؛ برگ بو؛ نمک؛ قند؛ 100 گرم شیر ؛ 3 عدد تخم مرغ؛ 60 گرم بیکن دودی 1 فنجان آرد 100 گرم شراب قرمز

کلم نمکی یک پیش غذای عالی است که به خوبی با غذاهای سیب زمینی ، ماهی و گوشت مطابقت دارد. سوپ ها ، سالادها را بر اساس کلم نمکی تهیه می کنند و از آن مواد قیمتی پای و شیرینی درست می کنند. کلم نمک در قطعات بزرگ با چغندر وقتی کلم به این ترتیب شور می شود ، بسیار آبدار به نظر می رسد و از رنگ قرمز و بنفش زیبایی برخوردار است

کریمه یک منطقه منحصر به فرد است که در آن مردم از ملیت های مختلف به صورت مسالمت آمیز در کنار هم زندگی می کنند و با آنها دوست می شوند. بنابراین ، غذاهای محلی کریمه سنت های روس ها ، تاتارها ، ارمنی ها ، یونانی ها ، اوکراینی ها و دیگر مردم بومی کریمه را به خود جذب کرده است

قلب گوشت خوک برای کسانی که دوست دارند از غذاهای گوشتی خوشمزه و آبدار لذت ببرند ، میز را متنوع می کند. لازم است - 600-700 گرم قلب گوشت خوک ، - 4 سیب زمینی ، - 500 میلی لیتر آب گوشت خوک ، - 2 هویج ، - 1 پیاز ، - 4 حبه سیر ، - 2 کرفس ، - 2 قاشق غذاخوری ارد، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 1 قاشق چایخوری آویشن، - 1 برگ بو ، - 1 قوطی نخود سبز

غذاهای ایتالیایی دارای تعداد بی شماری از غذاهای آسان برای تهیه و در عین حال بسیار اصیل است. دوستداران گوشت می توانند گوشت را با گیاهان در یک باگت بپزند تا مهمانان را با یک غذای غیر معمول غافلگیر کنند. لازم است - 1 باگت ؛ - یک حبه سیر ؛ - روی شاخه گل رزماری و مریم گلی ؛ - 2 شاخه جعفری ؛ - یک قاشق چای خوری نمک درشت دریایی ؛ - پوست لیمو ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - یک قطعه گوشت خوک ، به شکل مناسب برای قرار دادن آن کاملا در داخل نان ؛ - فلفل سی

سوپ های گوجه فرنگی به صورت گرم و سرد مصرف می شوند و همین باعث می شود در هر فصلی مهمان مهمان باشید. چنین سوپی ، به صلاحدید سرآشپز ، با افزودن لوبیا ، ماکارونی و سایر غذاهای دلپذیر ، می تواند کالری زیادی داشته باشد. یا با استفاده از حداقل سبزیجات ، مکان اصلی گوجه فرنگی ، آن را به یک سوپ سبک غذایی مبتنی بر آب مرغ تبدیل کنید

سوپ گوجه فرنگی خامه ای می تواند جایگزین مناسبی برای okroshka معمولی در روزهای گرم تابستان آفتابی باشد. اسپانیایی ها نمی توانند زندگی را بدون گازپاچوی محبوب خود تصور کنند و از نظر آنها این زندگی باید قرمز باشد. با این حال ، همه نمی دانند که گوجه فرنگی فقط پس از آوردن آن توسط کریستف کلمب به اروپا به این سوپ اضافه شد

سوپ پوره گوجه فرنگی معطر ، سبک ، بسیار خوشمزه شما را کاملا در هوای سرد گرم کرده و به شما طراوت تابستان می بخشد. این غذای سبک و کم کالری مخصوصاً مورد استقبال کسانی قرار می گیرد که بدنبال افزایش وزن هستند. لازم است گوجه فرنگی قرمز پیاز پیاز سیر؛ روغن زیتون؛ ریحان؛ جعفری؛ گشنیز آویشن؛ مرزنجوش؛ رزماری؛ تند؛ فلفل قرمز؛ نمک آب گوشت مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 یک کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز را بشویید

موافقت کنید که در تابستان می خواهید کاملاً غذا بخورید و فقط آن چیزی است که کاملاً سبک است. یکی از این غذاها سوپ سرد با ماست ، گوجه فرنگی و ریحان است. به لطف چنین میان وعده ای ، گرسنگی خود را برطرف کرده و خنک خواهید شد. لازم است - گوجه فرنگی - 450 گرم ؛ - خیار - 2 عدد ؛ - ماست - 2 لیوان ؛ - آب مرغ - 1 لیوان ؛ - برگ ریحان - 5 لیوان ؛ - سرکه بالزامیک - 0

سوپ گوجه فرنگی غذای مناسب برای هر فصلی است. در تابستان گرم ، سوپ گوجه فرنگی سرد تهیه می شود و وقتی سرما آمد ، نوبت یک سوپ پوره گوجه فرنگی گرم و دلچسب است. زیبایی آش گوجه فرنگی نه تنها این است که می توان آن را به صورت گرم یا خنک سرو کرد بلکه با تغییر پایه و مواد می توانید آن را بسیار متفاوت کنید

غذاهای ملی فنلاند بر اساس استفاده از محصولات ساده و با کیفیت بسیار بالا است. قارچ ها در فنلاند به مقدار زیاد رشد می کنند - گاهی اوقات جهانگردان روسی از این که بولتوس و بولتوس لوکس در پارک های شهر به معنای واقعی کلمه زیر پا رشد می کنند متعجب می شوند و هیچ کس آنها را نمی چیند

از نظر ساختار ، ماهی خال مخالی شباهت زیادی به شاه ماهی معمولی دارد ، اما هنگام نمک زدن به نمک و زمان بیشتری نیاز دارد. ماهی خال مخالی یک ماهی بسیار سالم است که می تواند کمبود اسید چرب و فسفر در بدن انسان را جبران کند ، بنابراین شما باید بدانید که چگونه ماهی خال مخالی را به طور نمکی در خانه نمک بزنید

کسانی که علاقه زیادی به شیرینی جات دارند نمی توانند از کنار شیرینی برنجی عالی با کنسرو زردآلو عبور کنند. ظریف و شیرین ، بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. جوز هندی طعم دلپذیری به خصوص به این غذا می بخشد ، در حالی که کنسرو زردآلو باعث می شود چیزهای بیشتری بگیرید

آبگوشت خوشمزه و سالم برای کل خانواده که با لطافت و مزه خود شما را متحیر خواهد کرد. این غذا برای دخترانی که به دقت شکل خود را کنترل می کنند مناسب است ، زیرا میگو یک محصول کم کالری است و برای وعده های غذایی مناسب است. لازم است - 125 گرم برنج ؛ - 1 کدو سبز - 1 فلفل دلمه ای شیرین ؛ - 1 هویج ؛ - 2 پیاز متوسط - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 100 گرم میگو آب پز پوست کنده ؛ - 2 پنیر فرآوری شده ؛ - 4 چیز تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری آرد گندم ؛ - نمک واسه

دستور تهیه این شیرینی کلاسیک ماهی را می توانید فقط در 1 ساعت در فر پخته کنید. در خروجی ، یک غذای معطر ، خوش طعم و بسیار سیرکننده دریافت خواهید کرد. می توان آن را سرو کرد ، به عنوان مثال ، برای یک ناهار خانوادگی ، یک شام عاشقانه یا وقتی مهمان می آیند

اگر از غذاهای روزمره خسته شده اید ، می توانید رول نرم مرغ ، لوبیا و تخم مرغ درست کنید. این غذا معمولاً زیبا ، خوشمزه ، نرم و بسیار لطیف است. این رول طعم تخم مرغ و مرغ ، پنیر و لوبیا را ترکیب می کند. می توان آن را به صورت کاناپه در آورد و یا در کاسه های سرو پراکنده کرد

املت مرغ و قارچ نه تنها برای صبحانه ، بلکه برای یک شام سبک مغذی نیز مناسب است. از گوشت مرغ آب پز ، سرخ شده یا دودی استفاده کنید ، پنیر ، سبزیجات و گیاهان را به املت اضافه کنید - و طعم های مختلف این غذای ساده را بدست آورید. لازم است املت مرغ سرخ شده:

ماهی مرکب محصولی بسیار سالم است که از نظر ارزش غذایی با ماهی و ارزش غذایی گوشت قابل مقایسه است. دستورالعمل های مختلفی با استفاده از لاشه ماهی مرکب وجود دارد ، اما شاید غیر معمول ترین و اصلی ترین غذا ماهی مرکب شکم پر باشد. از هر محصولی می توان به عنوان پر کننده و همچنین برای پر کردن رول کلم ، فلفل و پنکیک استفاده کرد

سالاد با ماهی مرکب دیگر برای تعطیلات سال نو تعجب آور نیست. اما شما هنوز هم می خواهید این محصول دریایی را در یک مهمانی روی میز خود ببینید. برای متنوع کردن منوی جشن معمول ، ماهی مرکب را می توان پر کرد. به نظر می رسد نه تنها خوشمزه ، بلکه بسیار راضی کننده است

ماهی خال مخالی یک منبع عالی از چربی های سالم و اسیدهای آمینه است ، و آن را برای تغذیه مناسب و مصرف روزانه ایده آل می کند. ماهی پخته شده با سبزیجات به یکی از دستورهای مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد ، زیرا به هزینه های زیادی و آماده سازی پیچیده نیاز ندارد

پای های قارچ در همه زمان ها محبوب بوده و با شایستگی خوراکی غذاهای روسی به حساب می آیند. با استفاده از قارچ های جنگلی ، ظرافت به خصوص لطیف ، معطر و راضی کننده است. لازم است • 200 گرم آرد ؛ • 500 گرم قارچ جنگلی ؛ • 100 گرم کره ؛ • 3 عدد تخم مرغ؛ • 1 ، 5 قاشق چایخوری نمک؛ • 2 قاشق غذاخوری

کیک اسفنجی با میوه ها یک دسر سبک و خوشمزه است که برای یک میز جشن یا مجالس خانم ها بسیار مناسب است. مخصوصاً در تابستان که وقتی می توانید از میوه های تازه و نه یخ زده از باغ خود استفاده کنید ، بسیار خوشمزه است. اما در زمستان با جایگزینی توت فرنگی های تازه با موز ، کیوی و هلو های کنسروی می توانید به راحتی از شرایط خارج شوید

هنگام انتخاب اینکه چه چیزی برای دسر بپزید ، دستور تهیه رول لطیف با رایحه عالی قهوه را نادیده نگیرید. به خصوص خوب است که چنین شیرینی را در فصل توت پخته شود. می توانید از توت دیگری به جای توت فرنگی استفاده کنید. اما این ترکیب قهوه ، خامه و توت فرنگی است که بسیار موفقیت آمیز است

یک دستور العمل بسیار سریع برای بستنی بستنی خانگی. دسر خوشمزه است. لازم است - 1 لیتر خامه ترش چربی ؛ - 200 گرم شکر وانیل ؛ - 6 عدد تخم مرغ - 4 چیز سیب شیرین - 10 پودر قند ؛ - 10 گرم پوسته نارگیل ؛ - 1 کامپیوتر. لیمو

همان طعم غنی آجیل ، نوگات و شکلات ، که از کودکی برای همه شناخته شده است ، اکنون به شکل کلوچه است! لازم است برای کلوچه: - 160 گرم آرد ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 120 گرم کره ؛ - 4 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - 4 قاشق غذاخوری شیر؛ - 0

شکلات باعث بهبود خلق و خو و عملکرد مغز می شود که شاید ارزشمندترین خاصیت آن باشد. علاوه بر این ، این محصول فوق العاده خوشمزه است ، که آن را به مطلوب ترین ظرافت تبدیل می کند. تروفل شکلاتی Fritz Knipschild - 2600 دلار مقام اول در میان گران ترین شکلات های جهان را ترافل های لذیذ از شکلات دانمارکی Fritz Knipschildt ، که در سال 1999 شرکت شکلات خود Knipschildt Chocolatier را تأسیس کرد ، بدست آورد

کلوچه های گیلاس خانگی به راحتی تهیه می شوند ، در عین طعم خوشمزه و طعم شگفت انگیزی دارند. دسرهای پخته شده با این توت آبدار و روشن بسیار خوشمزه به نظر می رسند ، بنابراین بزرگسالان و کودکان از خوردن آنها خوشحال می شوند. لازم است خمیر:

احتمالاً در هر خانه ای کارلسون های خاص خودشان وجود خواهند داشت که مانند این شخصیت مشهور ، نان ها را دوست دارند. آنها را طبق دستورالعمل ما بپزید و برای شکرگذاری خانه شما محدودیتی وجود ندارد. لازم است - آرد (حدود یک کیلوگرم) ؛ - 2 لیوان شیر ؛ - 1 لیوان آب ؛ - یک کیسه مخمر خشک ؛ - یک لیوان شکر - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - ghee - تخم مرغ 3 عدد ؛ - نصف لیوان روغن نباتی

این پودینگ بلغور دارای طعم وانیل خامه ای دلپذیری است که به خوبی با سس توت فرنگی سازگار است. پودینگ سمولینا به دلیل ظاهر زیبایی که دارد می تواند به عنوان یک دسر روی یک میز جشن سرو شود. لازم است - 300 میلی لیتر شیر ؛ - 200 گرم توت فرنگی تازه ؛ - 200 میلی لیتر آب ؛ - 30 گرم ژلاتین ؛ - 10 گرم شکر وانیل ؛ - 1 تخم مرغ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 4 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش 21٪ چربی؛ - 1 قاشق غذاخوری

حتی یک سالاد ویتامین در تابستان نمی تواند بدون این سبزیجات ریشه دار آبدار کار کند. تربچه نه تنها به دلیل طعم و مزه بلکه به دلیل وجود مقدار زیادی مواد مغذی در ترکیب ، در بسیاری از کشورها محبوب است. خواص تربچه تربچه طعم تندی دارد که روغن خردل به آن می دهد

این پودینگ بلغور ظریف و ماسکارپونه به عنوان یک صبحانه برای کودک مناسب است. بزرگسالان نیز از طعم این غذا قدردانی خواهند کرد. از محصولات موجود پودینگ تهیه می شود. لازم است - 4 لیوان شیر ؛ - 250 گرم ماسکارپونه ؛ - 150 گرم بلغور ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - وانیل ، مربا ، توت تازه

پودینگ بلغور با زردآلو یک دستور العمل تابستانی است. ظرف آفتابی است. حتی اگر بیرون هوا ابری باشد ، تکه ای از چنین رفتارهایی شما را روحیه می دهد. پودینگ بلغور ظریف با زردآلو تازه مبتنی بر آجیل - خوشمزه! لازم است - 200 گرم زردآلو ؛ - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 150 گرم مخلوط آجیل ؛ - 100 گرم شیر خشک - 100 گرم شکر ؛ - 80 گرم بلغور ؛ - 50 گرم قند ؛ - 30 گرم آرد و کره ؛ - 4 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری

ساندویچ های چیپولینو یک گزینه عالی برای صبحانه است. این غذا نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز بسیار محبوب است. پس از همه ، آن بسیار "پنیر" ، معطر و رضایت بخش است. به علاوه ، تهیه ساندویچ های گرم خیلی زود طول نمی کشد زیرا خیلی زود پخته می شوند

ساندویچ ها را می توان از هرچه در دست است یا در یخچال خوابیده است تهیه کرد. من مدت زیادی بود که یک شیشه پات اسپرات داشتم و تصمیم گرفتم برای شام ساندویچ های چند لایه ای برای خانگی ام بپزم. خوب ، هر خانم خانه داری سس مایونز ، چند تخم مرغ و خیار ترشی دارد

پختن کشک خوشمزه به مهارت های آشپزی خاصی نیاز دارد و صبر و شکیبایی نیز ضروری است. مردم اغلب کیک پنیر و کشک را اشتباه می گیرند ، زیرا این ظروف حاوی همان محصولات هستند و از نظر ظاهری شبیه به هم هستند. اما تکنیک ساخت کشک با ساخت کشک کمی متفاوت است

رول کلم لاغر چینی بدون چربی که طبق این دستور تهیه شده بسیار لطیف است. روند آماده سازی آنها زمان بسیار کمی به طول می انجامد. می توان آنها را مثلاً با سس سویا و واسابی سرو کرد. لازم است - یک کلم کلم چینی - 150 گرم کلم بروکلی منجمد - 150 گرم لوبیای سبز منجمد - 50 گرم هویج - 200 گرم قارچ ترشی - پیاز - 300 گرم سیب زمینی له شده - 100 گرم سس مایونز بدون چربی - نمک - چاشنی ها دستورالعمل ها مرحله 1 برگ های کلم چینی را جدا کنید

راتاتویی یک غذای منحصر به فرد است که هر خوراکی خوشمزه ای آن را دوست دارد. خاستگاه آن فرانسه است ، بنابراین طعم آن لطیف و دلپذیر است. اگر مرغ و بادمجان را به درستی بپزید ، لذت فراموش نشدنی از غذا خواهید گرفت. لازم است -4 پایه مرغ -3 قاشق غذاخوری روغن زیتون -نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده -1 پیاز کوچک ، خرد شده -2 حبه متوسط سیر ، خرد شده -1 قاشق غذاخوری برگ آویشن -1 بادمجان کوچک ایتالیایی -1 کدو سبز -1 گوجه فرنگی -1/2 فنجان آب مرغ خانگی -1/2

شیرینی ماهی قزل آلا برای یک میز جشن مناسب است. این با طعم و رایحه خود شگفت زده می کند و یک روحیه واقعا جشن را به ارمغان می آورد. دستور پخت شیرینی ماهی خیلی پیچیده نیست. لازم است - 0.5 کیلوگرم ماهی قزل آلا - 4 عدد سیب زمینی - 1 بادمجان بزرگ - 200 گرم پنیر - 1 قاشق غذاخوری

رول های پنکیک با ماهی قزل آلا یک پیش غذای بسیار لطیف و دلچسب است که افزودنی خوبی برای میز جشن خواهد بود. علاوه بر این ، برای تهیه این غذا به 10-15 دقیقه بیشتر زمان نیاز نخواهید داشت (به شرطی که پنکیک ها از قبل آماده باشند). لازم است - 5 پنکیک ؛ - 400 گرم قزل آلای کم نمک ؛ - 150 گرم پنیر کشک ؛ - 1 قاشق غذاخوری

برای کسانی که بدنبال بدنشان هستند یا فقط غذای سالم و در عین حال خوشمزه ای را برای صبحانه یا میان وعده عصرانه دوست دارند ، سالاد مرغ عالی است. تهیه این سالاد سبک آسان است و در عین حال فواید زیادی برای سلامتی دارد. لازم است - 400 گرم فیله مرغ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 خیار تازه ؛ - 300 گرم قارچ تازه ؛ - 100 گرم آلو خشک - 1 پیاز - 20 گرم پیاز سبز ؛ - 20 گرم کاهو ؛ - 100 گرم سس مایونز ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

مبنای بستورما فیله گوشت گاو است. روند تهیه محصول پیچیده نیست ، بلکه طولانی مدت است. برای اینکه گوشت خراب نشود ، از تکنولوژی فرآیند پخت انحراف نکنید. انتخاب گوشت تازه و خوب بسیار مهم است ، طعم و مزه محصول نهایی به آن بستگی دارد. شکر مورد استفاده در پخت و پز ادویه نیز به گوشت اضافه می کند

بستورما خانگی غذایی بسیار خوشمزه و معطر است. با این غذای خوشمزه گوشت خود و عزیزانتان را ناز کنید. لازم است - 1.5 کیلوگرم فیله گوشت گاو ؛ - 2 قاشق غذاخوری نمک دریا ؛ - 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز و سیاه آسیاب شده ؛ - 2 قاشق چای خوری رازک-سونلی ؛ - 1 قاشق چای خوری چمن ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 4 برگ برگ بو

ماهی آزاد کمی شور یک میان وعده بسیار محبوب است. تکه های نازک ماهی را روی نان تست و کاناپه می گذارند و به انواع سالادها اضافه می شود. سبزیجات ، میوه ها ، سس ادویه و البته گیاهان تازه به عنوان مواد افزودنی ماهی قزل آلا مناسب هستند. ماهی قزل آلا در پوسته سعی کنید یک سالاد خوشمزه به سبک ایتالیایی درست کنید

آیا تاکنون ژولین را در رستوران یا کافه امتحان کرده اید؟ در کمال تعجب ، این غذا را می توان به سرعت و به راحتی در خانه تهیه کرد. لازم است - روغن سبزیجات؛ - 300 گرم قارچ منجمد ؛ - پیاز (1-2 عدد) ؛ - 200 گرم پنیر سفت ؛ - 300 گرم خامه ترش ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - آرد (1-2 قاشق غذاخوری) ؛ - 500 گرم فیله مرغ

اصطلاح آشپزی ژولین چندین معنی دارد. یکی از آنها روش خاصی برای برش سبزیجات است ، که مکعب های نازکی به طول حدود 6-7 سانتی متر و اضلاع با قطعه مربع بیشتر از 2 میلی متر تولید می کند. اما در غذاهای مدرن روسی ، غذایی با این نام بیشتر شناخته شده است

اگر تصمیم به پیک نیک دارید ، حتماً رول مرغ با خود ببرید. این پیش غذا مناسب ترین حالت برای رفع گرسنگی کم عاشقان اجتماعات در طبیعت است. رول های تهیه شده طبق این دستورالعمل ریشه آسیایی دارند که به عشق آباد مهمان نواز و تاشکند آفتابی برمی گردند

اگر مورد قبلی را دوست دارید ، سعی کنید یک سوپ خامه ای بسیار غیرمعمول با اسفناج و آجیل کاج درست کنید. تهیه سوپ کاملاً ساده است. این جایگاه مناسب خود را در هر میز خواهد داشت. لازم است - 1 پیاز - 1 حبه سیر ؛ - 100 گرم آجیل کاج ؛ - 100 گرم پنیر سولوگونی ؛ - 70 میلی لیتر کرم ؛ - جوز هندی؛ - اسفناج - روغن سبزیجات؛ - ارد؛ - نمک

پنه نوعی ماکارونی رول شکل است. ترکیب ماکارونی پن با مرغ و مارچوبه برای کسانی که میزان کلسترول وعده های غذایی خود را کنترل می کنند بسیار مناسب است. لازم است - 1 بسته ماکارونی پن ؛ - 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 2 سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان ، به صورت مکعبی برش خورده است

این سالاد سریع و شگفت آور آسان ریشه در فرانسه دارد. ماهی آزاد کمی نمک با آووکادوی رسیده ، شوید و پنیر خامه ای مطابقت دارد. میگو که برای پوشیدن ماست ظریف ایده آل است ، می تواند این سالاد فوق العاده فرانسوی را تزئین و تکمیل کند. لازم است برای دو وعده:

ماکارونی خودش یک غذای کاملاً راضی کننده است. ماهی قزل آلا ماهی چربی است که برای بدن انسان بسیار مفید است. چربی آن به راحتی هضم می شود و به فرد انرژی می دهد نه کالری. بنابراین ، این غذا برای فصل سرما ، زمانی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد ، توصیه می شود

سالادی که ترکیب موزارلا ، میگو و گوجه فرنگی باشد بسیار سبک و خوشمزه به نظر می رسد. یک پانسمان غیر معمول با آب آهک طعم تندی به سالاد می دهد. لازم است برای سالاد (برای 6 وعده): - موزارلا - 200 گرم. - گوجه فرنگی (گیلاس) - 200 گرم ؛ - میگو - 200 گرم

سالاد بدون نمک و کربوهیدرات کم برای کسانی که بدنبال لاغری هستند بسیار مناسب است. لازم است -120 گرم برگ کاهو -1 سیب -70 گرم برای ماهی قزل آلا دودی -1 هویج -2 عدد تخم مرغ برای سس: -1/2 قاشق چای خوری ترب کوهی -1 قاشق غذاخوری خردل -2 قاشق غذاخوری سس سویا - آب دو پرتقال -هر سبزی -روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ های آب پز ، سرد ، پوست بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید

فیله ماهی سالمون یک غذای خوشمزه است. این ماهی سرشار از اسیدهای آمینه چرب ، پروتئین و مواد معدنی است. ماهی قزل آلا با سس های مختلفی مطابقت دارد و طعم خوب و گرم دارد. لازم است - 4 برش فیله ماهی قزل آلا (هر کدام 150-200 گرم) ، - 4 هویج ، - 1 ساقه تره فرنگی ، - 1 پیاز شیرین (مانند یالتا) ، - 4 قاشق غذاخوری کره ، - 1 قاشق چایخوری شکر - 200 میلی لیتر شراب سفید ، - 200 میلی لیتر آبگوشت ماهی ، - 100 میلی لیتر خامه ، - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، - ف

بعد از تعطیلات ، بعضی اوقات ترشی های خوشمزه زیادی از گوجه فرنگی یا خیار به دست می آید. برای ریختن آن عجله نکنید. از آب نمک باقیمانده برای تهیه یک شیرینی شیرین خوش طعم استفاده کنید. از کوکی های پخته شده طبق این دستورالعمل می توان در روزهای ناشتا استفاده کرد و همچنین برای کسانی که رژیم دارند نیز مناسب است ، زیرا نه از خامه ترش و نه از کره استفاده نمی شود

اگر می خواهید میان وعده بخورید ، نباید در تهیه ساندویچ عجله کنید. بهتر است کمی بیشتر وقت خود را به پخت و پز اختصاص دهید ، اما میان وعده خود را سالم کنید. گزینه ایده آل در این مورد یک سالاد سبزیجات ، به عنوان مثال ، "یونانی" است. سبزیجات تازه با چاشنی روغن زیتون نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه برای بدن نیز مفید هستند

منوی معمول را می توان با یک سالاد ساده ، اما در عین حال فوق العاده متنوع کرد. پنیر پخته شده با گردو ، کاهو ترد ، سس لیمو-سیر و کدو سبز جوان حتی خسته کننده را نیز دوست دارد. لازم است - 100 میلی لیتر روغن زیتون ، - 5 گرم پونه کوهی خشک ، - 2 گرم فلفل سیاه - 200 گرم جنین ، - 80 گرم گردو ، - 5 گرم سیر ، - 60 میلی لیتر آب لیمو ، - 100 گرم برگ کاهو ، - 60 گرم تربچه ، - 100 گرم کدو سبز - نمک دریا برای طعم و مزه

لازانیا (لازانیا ایتالیایی) یک غذای سنتی ایتالیایی است. این یک شیرینی پفکی پر شده با سس است. می توانید ورق های لازانیا بخرید یا خودتان درست کنید. مواد پر کننده می تواند گوشت ، سبزیجات یا قارچ باشد ، مانند کدو سبز ، فلفل قرمز و پنیر فتا. لازم است ورق های آماده لازانیا؛ 500 میلی لیتر سس آماده بِهامل؛ 1 بادمجان متوسط 1 کدو سبز 1 قوطی گوجه فرنگی کنسرو شده ؛ 180 میلی لیتر شراب قرمز ؛ 1 پیاز 4 حبه سیر ؛ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ 100 گرم پنیر فت

برای شام می توانید یک سالاد فیله مرغ سبک و مغذی با سبزیجات و تخم مرغ درست کنید. ساده و متعادل ، این سالاد سریع و آسان تهیه می شود ، طعم شگفت انگیزی دارد و احساس سنگینی در معده باقی نمی گذارد. لازم است عناصر: - فیله مرغ 500 گرم - تخم مرغ 5 عدد

خانواده من عاشق سالاد هستند ، بنابراین من سعی می کنم منو را به همان اندازه اصلی و خوشمزه تنوع دهم. به علاوه ، اکنون فصل سالادها است. سبزیجات در باغها رسیده می شوند ، که می توانند مستقیماً از باغ به سالاد ارسال شوند. خوشمزه و تازه ، سرشار از ویتامین ها

سالاد پنیر فتا خوشمزه و سبک است. تهیه آن چندان دشوار نیست اما روی میز بسیار زیبا به نظر می رسد. علاوه بر این ، چنین سالادی بسیار سالم است ، زیرا به لطف سبزیجات و بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو که پنیر فتا بسیار غنی از آنها است ، ویتامین های زیادی دارد

انار ، گردو ، پنیر فتا ، زیتون - این سالاد با کنسرو ماهی تن غذای خوشمزه ای برای ناهار یا در یک میز جشن برای مهمانان خواهد بود. لازم است مواد لازم برای 6 وعده: 350 گرم ماهی سفید 1/2 فنجان سس مایونز 2 قاشق چایخوری آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری فلفل سفید 1/4 فنجان دانه انار 1/4 فنجان گردو 10 زیتون بزرگ 2 بسته پنیر فتا دستورالعمل ها مرحله 1 کنسرو سالاد تن ماهی ، که طرز تهیه آن در این مقاله آمده است ، نیاز به انتخاب دقیق

میان وعده عالی تابستانی. می توانید فتا را با موزارلا یا پنیر ترشی جایگزین کنید. برای یک کیک می توانید دو شکل مستطیل یا یک شکل بزرگ تهیه کنید - این همان چیزی است که برای شما راحت تر است طبخ کنید. لازم است - 400 گرم فتا ؛ - 300 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ - 200 میلی لیتر آب ؛ - 150 گرم زیتون سیاه ؛ - 100 گرم پستو ؛ - 20 گرم ژلاتین ورق ؛ - 4 گوجه فرنگی ؛ - 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ؛ - نمک

زیتون پر از آجیل و فتا غذایی است که به لاکونیک ترین وعده غذایی نیز طعم مدیترانه ای می بخشد. ترکیبی از زیتون شور با پنیر نمکی ظریف و گردوی کمی ترش یک میان وعده لذیذ است که حتی با کمترین بودجه نیز در دسترس افراد عادی است. لازم است زیتون؛ سیر؛ گردو؛ برگ کاهو زرده تخم مرغ کنجد پنیر فتا دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا پر کردن را آماده کنید

بادمجان با سس گوجه فرنگی و پارمزان یک میان وعده کلاسیک ایتالیایی ، سبک و در عین حال بسیار سیرکننده است. طعم روشن آن حتی در مقابل خسته کننده ترین میهمانان شما را سرخ نخواهد کرد. پیش غذا در تهیه مقدماتی است و نه برای یک میزبان باتجربه و نه برای یک آشپز تازه کار دردسر ایجاد نمی کند

نام این غذا از ایتالیایی ترجمه شده است ، مانند "ماکارونی در یک جعبه" به نظر می رسد. مطمئناً ، تهیه آن نیاز به مقداری تلاش دارد ، اما نتیجه آن یک ظرف زیبایی خارق العاده است که مدتها توسط همه قابل یادآوری است. لازم است - 1100 گرم گوجه فرنگی رسیده ؛ - 850 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده ؛ - 125 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 160 گرم موزارلا ؛ - 65 گرم سالامی ؛ - 550 گرم بادمجان - 95 گرم گوشت خوک خرد شده - 105 گرم جگر مرغ پوست کنده و خرد شده ؛ - 115 گر

کاپوناتا یک غذای سنتی سیسیلی است که یادآور خورشت سبزیجات است. ماده اصلی ترکیب کاپوناتا ، بادمجان است که با پیاز ، کرفس ، گوجه فرنگی ، زیتون و کپر مخلوط می شود. برای اینکه غذا حاوی نت های شیرین و ترش باشد ، سرکه و شکر به آن اضافه می شود. لازم است مواد لازم برای 4 وعده:

از بادمجان می توانید خیلی بیشتر از آنچه فکر می کنید طبخ کنید. به عنوان مثال ، یک پیش غذای بسیار خوشمزه و اصلی - بادمجان "In Manteau". لازم است - بادمجان نازک - 1 عدد ؛ - پنیر سخت - 50 گرم - هویج - 1 عدد ؛ - سیر - 1 حبه ؛ - گوشت چرخ شده - 300 گرم - پیاز - 1 قطعه ؛ - تخم مرغ - 1 عدد ؛ - نمک؛ - فلفل

Bruschetta با گوجه فرنگی و موزارلا یک پیش غذای خوش طعم و مهمتر از همه است. او از نظر ظاهری بسیار جالب به نظر می رسد و از طعم و مزه لذت می برد. لازم است - برش نان سفید یا سبوس دار - 150 گرم موزارلا - 2 گوجه فرنگی متوسط - زیتون - 3 حبه سیر - چند قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری سرکه شراب - جعفری - نمک - فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 نان را به ورقه های نازک برش دهید یا یک نان خرد شده آماده را برداشته ، روی یک صفحه پخت پهن کنید

بادمجان ، پنیر و گوجه فرنگی یک ترکیب عالی است. من پیشنهاد می کنم یک غذای جالب که در آن همه این اجزا با موفقیت ترکیب می شوند ، بپزم. تهیه غذا آسان است. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - بادمجان - 1 کیلوگرم ؛ - پنیر سخت - 150 گرم - رب گوجه فرنگی - 200 گرم ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - تخم مرغ - 3 عدد

ترکیب بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی طعمی غیرمعمول ، اما بسیار دلپذیر به وجود می آورد. چنین ظرفی می تواند میزهای روزمره و جشن را به عنوان یک میان وعده گرم تزئین کند. مواد لازم برای تهیه بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی: - 3-4 بادمجان کوچک ؛ - 200 گرم پنیر سفت ؛ - چند گوجه فرنگی متوسط - 3 حبه سیر ؛ - سس مایونز پختن بادمجان در فر بادمجان ها را بشویید ، خشک کنید و به شکل دایره هایی با قطر حدود 7-8 میلی متر برش دهید

مهمترین چیز در این غذا انتخاب مناسب ترکیب انواع پنیر است ، سپس طعم و مزه هر یک از آنها ویژگی های خاص خود را تأکید می کند ، بدون اینکه بقیه را قطع کند. می توانید مثلاً از پنیر پارمزان ، پنیر امانتال یا پنیر نرم استفاده کنید. همه چیز به اولویت شخصی شما بستگی دارد

بادمجان را می توان سرخ کرد ، خورشت کرد و یا در فر پخت. آنها با گوجه و گوشت بسیار مطابقت دارند. قایق های بادمجان اصلی با گوجه فرنگی ، گوشت چرخ کرده و پنیر برای یک شام خانوادگی خوشمزه بسیار مناسب هستند و یا مهمانان شما را به وجد می آورند. لازم است 3 بادمجان 2 گوجه فرنگی 1 پیاز 300 گرم گوشت چرخ شده 200 گرم پنیر سفت شاخه های ریحان

این غذا ، از نظر طعم و مزه آن باورنکردنی است ، نه تنها در تمام رستوران های لیتوانیایی ، بلکه در هر خانواده لیتوانیایی ، که میزبان خانه عاشق آشپزی است و دوست دارد عزیزان خود را با غذاهای خوشمزه دلچسبی تهیه کند. لازم است • هالیبوت (فیله) - 600 گرم ؛ • گیاهان خشک پرووانسال ؛ • نمک خوب دریا؛ • سیب زمینی - 600 گرم ؛ • پیاز (سفید یا آبی) - 400 گرم ؛ • هویج - 200 گرم ؛ • شامپاینون تازه - 600 گرم ؛ • روغن زیتون؛ • آب بسیار گازدار - 50 گرم؛ • پنیر - 10

هالیبوت ماهی است با طعم و مزه بی نظیر و ویژگی های غذایی. در قابلمه طبخ می شود ، به خصوص خوشمزه است و به درستی یک محصول رژیمی محسوب می شود ، زیرا در این حالت که هالیبوت پخته می شود ، چربی کمتری دارد و از مقادیر کمتری برخوردار است. لازم است برای 1 گلدان:

دستور تهیه یک سوپ خامه ای معطر و بسیار ظریف بادمجان. یکی از خوشمزه ترین ، زیبا ترین و پیچیده ترین دستورالعمل های سوپ خامه فرانسوی. لازم است - 6 بادمجان - 3 هویج ؛ - 3 گوجه فرنگی پوست؛ - 2 پیاز سفید ؛ - 2 برگ بو - یک شاخه زیره سبز ؛ - نصف لیوان شراب سفید ؛ - 500 میلی لیتر خامه ؛ - 500 میلی لیتر شیر ؛ - روغن زیتون؛ - 4-5 حبه سیر

این غذا ممکن است نه تنها عاشقان ماهی باشد ، بلکه کسانی که نمی خواهند به هیچ وجه استخوان های ماهی را بهم بریزند ، جذاب باشد. ناگت ها از فیله ماهی درست می شوند ، طعم آنها بسیار لطیف و آبدار است. این ظرف مخصوصاً برای بدن کودک در حال رشد مفید است

ماهی های پر از گوشت چرخ شده ترکیبی نسبتاً غیرمعمول از محصولاتی است که از خود انگلیس به ما رسیده است. در آنجاست که چنین غذاهایی کلاسیک ژانر آشپزی محسوب می شوند. برای چشیدن و قدردانی از ماهی با گوشت چرخ کرده ، ابتدا باید آن را بپزید. بنابراین ، ما پیشنهاد می کنیم که از این دستور العمل ساده و راحت استفاده کنید

تندی زنجبیل ، ادویه میرین ، ترشی مرکبات کاملاً طعم لطیف ماهی دورادا را ایجاد می کند. این دستور را می توان با خیال راحت به عزیزانتان نسبت داد ، زیرا غنی بودن طعم های این غذا به سادگی شگفت انگیز است! لازم است برای چهار وعده: - 2 dorado ؛ - 50 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - فلفل ، نمک

Dorada یک ماهی دریایی خوشمزه با گوشت بسیار لطیف است که به طور فعال برای سرخ کردن و بو دادن استفاده می شود. طعم خنثی ماهی های چرب متوسط با انواع اضافات به خوبی مطابقت دارد: لیمو ، شراب ، گوجه فرنگی ، گیاهان. دورادا با تره خورش خورش خورده با پیاز و شراب طعم خاص و عجیبی دارد

بلغور یک غذای دلچسب و سالم است که در درجه اول کسانی که رژیم دارند یا روزه می گیرند بیشتر مورد توجه قرار می گیرد. اما این بدان معنا نیست که این غذا همیشه باید بدون گوشت خورده شود. هر غذای گوشتی را می توانید با بلغور سرو کنید. عناصر:

دورادا ماهی دریایی است که با وجود مقدار کمی استخوان و گوشت آبدار و کمی روغنی متمایز می شود. می توان آن را به روش های مختلفی پخت ، اما در فر بسیار خوشمزه و سالم است. لازم است - dorado ؛ - گوجه گیلاسی؛ - لیمو؛ - شوید ؛ - روغن زیتون؛ - نمک و فلفل دریا برای طعم و مزه

تقریباً هیچ استخوانی در گوشت خروس دریا وجود ندارد. گوشت این ماهی سفید رنگ است ، طعم آن مانند ماهی خال مخالی ، قوام متراکم است. خروس دریایی یکی از عناصر اساسی در سوپ معروف مارسی بوئیلبه از غذاهای فرانسوی است. دستورالعمل ها مرحله 1 خروس دریایی را می توان به روش های مختلفی پخت

در هلند ، خانم های خانه دوست ندارند وقت زیادی را در آشپزخانه بگذرانند ، اما در عین حال با دقت اطمینان حاصل می کنند که غذاهای مختلفی که روی میز برای عزیزانشان سرو می شود به طور ایده آل با یکدیگر ترکیب شده و خوشمزه باشد. سوپ گوجه فرنگی هلندی عطر و طعم تندی دارد که از ادویه هایی استفاده می شود که به مقدار زیاد استفاده می شود

قارچ های موجود در سس سویا میان وعده مناسبی برای طبخ در فضای باز هستند. اما اگر امکان پخت قارچ روی سیخ یا رنده گریل وجود ندارد ، می توانید آنها را در ماهیتابه سرخ کنید. لازم است - 300 گرم قارچ تازه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 0

ماهی تیلاپیا از نظر گوشت سفید لطیف و محتوای کم چربی از ماهی دیگر متفاوت است ، بنابراین برای تغذیه با رژیم غذایی ایده آل است. علاوه بر این ، بوی ماهی خاصی ندارد ، که گاهی اوقات آن را "مرغ رودخانه" می نامند. گوشت تیلاپیا به عملیات حرارتی طولانی مدت نیاز ندارد ، بنابراین تقریباً تمام دستور العمل های ماهی برای تهیه آن مناسب است

گوشت "انگشتان" رول هایی به ابعاد 9 3 3 سانتی متر دارند که می توانید آنها را هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذای سرد برای یک میز جشن سرو کنید. انگشتان گوشت خوک یا گوشت گاو آماده می شوند. جذابیت اصلی در آنها پر شدن است. لازم است گوشت 500 گرم روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری؛ مرغ 200 گرم تخم مرغ 1 عدد؛ پیاز 2 عدد؛ هویج 1 عدد؛ فلفل دلمه ای 1 عدد

سیب زمینی پخته شده با بیکن - مخصوصاً اگر لایه لایه باشد - بسیار خوشمزه است. بعید است مرد شما از چنین ظرفی امتناع ورزد و شما چاره ای جز مراجعه به یک مکمل نخواهید داشت. لازم است - 300 گرم سیب زمینی ، - 200 گرم گوشت خوک ، - 1 پیاز ، - 1 هویج کوچک ، - فلفل قرمز به دلخواه ، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

سینه مرغ پر از گیلاس یک پیش غذای خوشمزه برای روزهای تعطیل و زندگی روزمره است. پخت و پز چنین سینه بسیار ساده است ، گوشت به لطف گیلاس ترش دلپذیر را به دست می آورد. این غذا حاوی گردو نیز هست. لازم است - 2 سینه مرغ ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری گیلاس ؛ - 1 قاشق غذاخوری

اگر بیش از یک دستورالعمل بدانید ، طبخ غذاهای مختلف هر روز آسان است. اما هر بار با یک سوال مشابه روبرو می شویم: "چی بپزیم؟" و ما مغز خود را جمع می کنیم تا به زندگی آشپزخانه خود تنوع بیشتری ببخشد. لازم است - گوشت مرغ - 700 گرم - سیب زمینی - 8-10 عدد اندازه متوسط - چاشنی مرغ یا رازک-سونلی - روغن سبزیجات - کره یا مارگارین میز - 100 گرم - سبزها - نمک - پیاز پیاز دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت دایره های

روش های زیادی برای پخت ماهی وجود دارد ، از سوپ ماهی گرفته تا گزینه بخارپز. با این حال ، شاید سریعترین ، آسان ترین و خوشمزه ترین روش پخت ماهی ، سرخ كردن آن باشد. برای سرخ کردن ، بهتر است ماهی چربی بیشتری بگیرید تا ظرف خشک نشود. لازم است یک ماهی؛ ارد؛ نان سفید؛ تخم مرغ لیمو؛ روغن سبزیجات؛ نمک؛ فلفل

سالاد سزار ، متشکل از سیر ، برگ های کاهو ، تخم مرغ و روغن زیتون ، در دهه 1920 ظاهر شد ، زمانی که یکی از صاحبان یک رستوران کوچک در آمریکا نیاز به غذا دادن سریع و با سلیقه به مهمانان خود داشت. طبق داستان ، او هر آنچه را در یخچال خود پیدا کرد ، مخلوط کرد ، با روغن زیتون معطر پاشید و برای میهمانان سرو کرد

یک سالاد میوه تازه و عالی تابستانی همراه با توت فرنگی به همراه یک سس کشک خامه ای خوشمزه به عنوان یک دسر عالی برای میز شما خدمت می کند. می توانید خودتان از این سالاد لذت ببرید یا میهمانان خود را غافلگیر کنید. لیمو اکسیداسیون میوه ها را کند می کند و سالاد شما حتی پس از مدت کوتاهی ایستادن در یخچال نیز خوشمزه به نظر می رسد

کیوی دو برابر پرتقال حاوی ویتامین C است. علاوه بر این ، منبع ویتامین های K و E است. روش های مختلفی برای مصرف این میوه عالی وجود دارد. دستورالعمل ها مرحله 1 کیوی تازه موثرترین راه برای به دست آوردن تمام فواید این میوه است. پوست کیوی را نیز می توان خورد

سالاد توت فرنگی به عنوان یک غذای اصلی و خوشمزه برای گوشت پخته شده عالی است. ترکیبی از توت تازه ، آروگولا و یک ضماد اصلی بر پایه آب پرتقال طعم چنین ظرفی را دلپذیر و جالب می کند. لازم است - یک مشت توت فرنگی ؛ - یک مشت آروگولا ؛ - 3 برگ کاهو ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 قاشق چای خوری عسل ؛ - آب پرتقال ؛ - فلفل سیاه برای طعم و مزه

به طور سنتی ، از توت هایی مانند توت فرنگی برای تهیه پای ، کمپوت یا مواد نگهداری استفاده می شود و گاهی اوقات نیز منجمد می شوند. یک غذای بسیار غیرمعمول ، به یاد ماندنی و خارق العاده یک سالاد خوشمزه است که از توت فرنگی همراه با الکل اضافه می شود

ماکارونی کاربنارا به طور سنتی از ماکارونی تهیه می شود ، اما اگر در دست شما نباشد ، می توانید با خیال راحت از هر نوع ماکارونی استفاده کنید. و به طور کلی ، می توانید کمی با مواد تشکیل دهنده آزمایش کنید. لازم است مواد لازم برای 4 نفر:

دستور تهیه کیک مرنگ خوشمزه با خامه موز. شما قادر به مقاومت در برابر عطر و ظاهر این ماده غذایی آسان برای تهیه نخواهید بود. اگر دستورالعمل ها را دنبال کنید ، 6 وعده خواهید داشت. لازم است - سه سفیده - چهار موز ؛ - دو لیوان خامه شیرین زده شده ؛ - نصف لیوان شکر ؛ - مقدار اندکی نمک

از خامه شکلات موز می توان برای تهیه دسر ، کالاهای پخته ، پخش روی کوکی ها یا نان معمولی استفاده کرد. تهیه این درمان بسیار ساده است ، فقط 4 ماده غذایی مصرف کنید. لازم است - 2 موز - 100 گرم شکلات - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 50 گرم آب پرتقال دستورالعمل ها مرحله 1 بهتر است خودتان آب پرتقال را برای کرم تهیه کنید

دستور العمل های زیادی برای تهیه کیک وجود دارد. حتی یک واقعه در زندگی ما بدون آنها کامل نیست. هر خانم خانه داری ترفندها و روش های زیادی برای تهیه خمیر دارد. کیک ها به طور مساوی توسط بچه ها و بزرگسالان دوست دارند و کیک هایی که با شیر شیر تغلیظ شده اضافه می شوند به خصوص خوشمزه در نظر گرفته می شوند

یک کیک با شیر تغلیظ شده آب پز ، شیرینی خوشمزه ای با طعمی بی نظیر و عطر و بویی الهی است. کیک های آن لطیف هستند و خود این دسر می تواند تا 4 روز در یخچال بماند. مواد لازم برای تهیه یک کیک خوشمزه با شیر تغلیظ شده آب پز ، باید محصولات زیر را برای خمیر تهیه کنید:

امروزه ، در اوج محبوبیت ، یک دسر سریع یک کیک کوچک در مایکروویو است ، همچنین یک کیک کوچک در یک لیوان است. و این یک پدیده کاملاً قابل درک در عصر پرشتاب ماست ، وقتی که با یک زمان بسیار کم ، شما هنوز می خواهید خود یا خانواده خود را با کالاهای پخته شده خود ناز کنید

کلوچه های تند هویج نه تنها یک غذای بسیار اصیل و خوشمزه است ، بلکه یک غذای خوشمزه و سالم نیز محسوب می شود. مدت هاست که زنجبیل به دلیل خواص مفیدش مورد توجه قرار گرفته و دارچین عطر و طعم تندی به کالاهای پخته می دهد. لازم است - 4-5 هویج کوچک - دارچین آسیاب شده - زنجبیل زمینی - جوز هندی زمینی - پودر خمیرمایه - 2 قاشق غذاخوری آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری

در طول روزه داری ، شما بسیار متنوع هستید. این دستور مافین هویج به شما کمک می کند این بار را تحمل کنید و عزیزان خود را ناز کنید. کلوچه های گرم کاملا شکننده هستند ، بنابراین قبل از مهمانی چای ابتدا آنها را خنک کنید. لازم است شما نیاز خواهید داشت:

بورش یک غذای محبوب در سراسر فضای پس از شوروی است. این غذا در ازبکستان نیز تهیه می شود و کمی طعم ملی به دستور العمل آن می افزاید. بورچ قرمز ازبکی ، که در یک دیگ پخته می شود ، دارای طعم و مزه غنی و روشن است که چیزی کمتر از طعم سنتی ندارد. لازم است هویج ، چغندر هر کدام 1 عدد ، 1 عدد پیاز ، روغن نباتی - 50 گرم ، رب گوجه فرنگی - 20 گرم ، سیب زمینی ، کلم هر کدام 200 گرم ، تفاله گوشت گاو - 200-300 گرم ، استخوان های گوشت گاو - 200 گرم ، گوجه فرنگی تازه و فلفل 3- 4 عدد ،

اولین وعده غذایی روز برای فرد بسیار مهم است. برای صبحانه ، معمولاً خوردن غذای سیرکننده ، اما در عین حال سبک ، میل می شود. این باید به بدن کمک کند تا بیدار شود ، به شما قدرت ، نشاط و روحیه خوبی برای کل روز بدهد. فریتاتای کدو سبز یک راه حل عالی برای صبحانه برای کل خانواده است

کلوچه ها ، مانند پای ها ، کاملاً با هر نوع پر کردن قابل پخت هستند. پیشنهاد می کنم آنها را با کدو سبز ، پیاز و بیکن درست کنید. این غذا برای یک میز جشن به عنوان پیش غذا مناسب است. لازم است - پیاز - 150 گرم - کدو سبز جوان - 300 گرم - نمک - 1 قاشق چای خوری - تخم مرغ - 2 عدد

کیک خامه ترش همیشه لطیف ، هوای مطبوع است. بعد از خیساندن کیک ها ، فقط در دهان شما ذوب می شود. با کمترین زحمت و در دسترس بودن همه مواد لازم ، این کیک مطمئناً یک پیروزی برای چای خانگی شما خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 500 گرم خامه ترش ؛ - 200 گرم کره ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 350-450 گرم آرد ؛ - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه

کیک موس خامه ترش آسان تهیه می شود ، به پخت ، مواد پیچیده و زمان زیادی احتیاج ندارد. این دسر برای افرادی که به لاکتو گیاهخواری پایبند هستند و همچنین کسانی که از این شکل پیروی می کنند مناسب است. لازم است برای موس: شیر - 200 میلی لیتر آگار-آگار (پودر) - 1 قاشق چایخوری خامه ترش 15٪ - 25٪ - 500 میلی لیتر پودر قند - 100 گرم شربت میوه ، وانیلین به مزه

کیک خامه ترش یکی از محبوب ترین دسرهاست که به راحتی در خانه تهیه می شود. اگر منتظر مهمان هستید ، مطمئناً یک کیک آماده و بسیار خوشمزه عزیزان شما را به وجد می آورد. لازم است برای کیک: - تخم مرغ - 3 عدد. - شکر - 180 گرم - آرد - 300 گرم - خامه ترش با محتوای چربی 15 - - 300 میلی لیتر ؛ - پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری

کیک اسفنجی شیرینی کرکی خوشمزه ای است که خانم های خانه دار بر اساس آن کیک تهیه می کنند. به عنوان یک قاعده ، از آرد ، تخم مرغ و شکر برای تهیه آن استفاده می شود. برخی از آشپزها به خمیر و خامه ترش اضافه می کنند. لازم است تخم مرغ 6 عدد؛ شکر 1 قاشق غذاخوری؛ خامه ترش 1 قاشق غذاخوری؛ آرد 2 فنجان؛ آب لیمو؛ روغن سبزیجات

کره بادام زمینی یک دسر سنتی آمریکایی است که از بادام زمینی تست شده با افزودن روغن گیاهی تهیه می شود. کره بادام زمینی را می توان با نان سفید ، کلوچه یا نان تست میل کرد و یا برای تهیه عطر و طعم و رایحه مغذی به محصولات پخته شده اضافه کرد. لازم است مواد لازم برای 10 مافین:

کیک کوچک یک شیرینی غنی است که با کشمش ، توت ، آجیل ، تکه های میوه تازه ، میوه های شیرین ، مارمالاد مخلوط می شود. شما می توانید این خوراکی را در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید یا خودتان آن را بپزید. کالاهای پخته شده خانگی همیشه عالی هستند - مخصوصاً کالاهای تازه مستقیم از اجاق گاز

موز و شکلات ترکیب کاملی است که طعم دهنده ها اغلب برای تهیه دسرهایی استفاده می کنند که هیچ دندان شیرینی در برابر آنها مقاومت نمی کند. لازم است - 4 تخم مرغ متوسط - 150 گرم صحرا - 50 گرم شکر نیشکر - 130 گرم کره - یک شیشه ماست طبیعی (خامه ترش) ؛ - 2 موز رسیده ؛ - 270 گرم ارد؛ - 30 گرم پودر کاکائو؛ - یک کیسه بکینگ پودر

این کاپ کیک ها پایه مناسبی برای یک صبحانه به سبک کافه آمریکایی هستند! ترکیب موز و بادام زمینی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت! لازم است برای 6 کاپ کیک: - 90 گرم آرد ؛ - 0.25 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 60 گرم کره ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 1 تخم مرغ کوچک ؛ - 1 موز بزرگ ؛ - 50 میلی لیتر دوغ

اگر رژیم غذایی سالمی دارید و عاشق جوانه بروکسل هستید ، سعی کنید آن را در آرد سوخاری بپزید. این به طور کامل تمام خواص مفید خود را حفظ خواهد کرد و خانه شما را با عطر پر می کند. لازم است -2 قاشق غذاخوری کره -2 قاشق غذاخوری آرد -2 فنجان شیر کامل -نمک درشت و فلفل تازه آسیاب شده -2/3 فنجان پنیر دودی گودا رنده شده - یک پوند جوانه بروکسل -پودرهای سوخاری دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 375 درجه گرم کنید

ماهی قزل آلا صورتی یک ماهی تجاری ارزشمند از خانواده ماهی قزل آلا است که در آبهای اقیانوس آرام زندگی می کند. ماهی قزل آلا صورتی دودی کاملاً یک محصول غذایی مقرون به صرفه است که به طور مداوم در فروشگاه ها وجود دارد. اما می توانید سعی کنید این غذا را به سلیقه خود در خانه بپزید

گل ختمی ظرافت ظریف با بافت بسیار دلپذیر و طعم ظریف است. معمولاً آنها آن را در فروشگاه می خرند ، اما شما می توانید یک شیرینی در خانه درست کنید. بهتر است ابتدا با گزینه های ساده شروع کنید ، به عنوان مثال ، با مارشمالو pokrovsky. گل ختمی کلاسیک بر اساس سیب طبیعی ساخته شده است