دستور العمل های جالب 2024, سپتامبر

قارچ های پورسینی مارینت یک غذای عالی و پیش غذای سرد است. با استفاده از این روش درمان ، بولتوس کاملاً طعم و بوی خود را حفظ می کند. کارشناسان قارچ های برداشت شده در آگوست و سپتامبر را بهترین نوع ترشی می دانند ، آنها غلیظ تر ، قوی تر و کوچکتر هستند

این کلوچه ظریف است که برای تهیه دسر تیرامیسو مورد علاقه همه استفاده می شود. اگر هنوز نمی دانید که چگونه کوکی های ساواردی را در خانه درست کنید ، پس سادگی دستور غذا شما را غافلگیر خواهد کرد. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد. - شکر مایع - 100 گرم ؛ - آرد - 75 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 تخمها را شسته و سپس زرده ها را با دقت از سفیده جدا می کنیم

کیک ماهی یکی از محبوب ترین غذاها در روسیه است و این طبیعی است ، زیرا این غذا طعم فوق العاده ای دارد و لطافت خارق العاده آن نمی تواند کسی را بی تفاوت کند. در تهیه کوکوی پایک فقط یک مشکل وجود دارد - تمیز کردن ماهی. لازم است - یک پیکه وزن بیش از یک کیلوگرم ؛ - 200 گرم نان سفید ؛ - دو پیاز ؛ - دو تخم مرغ - یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم خامه ترش ؛ - یک هویج کوچک ؛ - 50 گرم پنیر سفت ؛ - 0

میزبانان پیش از منوی سال نو فکر می کنند و سعی می کنند با استعدادهای آشپزی خود غافلگیر شوند. غذاهای گرم و کیک های پیچیده بدون شک اساس این مهمانی است ، اما میز جشن بدون میان وعده های سبک کامل نیست. انواع مختلفی از میان وعده های جالب و خوشمزه به تنوع افزوده و جشن سال نو شما را تزئین می کند

ماهی آبدار و خوشمزه در یک کوک غیر معمول ، چه چیزی بهتر از این؟! این یک شام عالی برای کل خانواده و یک غذای گرم خوب برای جشن خواهد بود. با یک بار چشیدن آن ، این ماهی ترد را برای همیشه دوست خواهید داشت. لازم است - 2 عدد فیله کف پا بدون استخوان و بدون پوست - 100 گرم بادام - 50 گرم پنیر پارمزان - 2 عدد تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری سرکه سیب - 1 قاشق چایخوری عسل - نمک ، فلفل به مزه - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 تنها فیله را

یک غذای کم عیار و کم کالری و به سبک مدیترانه ای. با نان تست سیر و آبلیمو کاملاً مطابقت دارد. لازم است هویج - 2 عدد ، لیمو - 1 عدد ، سبزی جعفری - یک دسته کوچک ، سبزی ریحان - 3 شاخه ، سیر - 2 حبه ، فلفل قرمز شیرین - 1 عدد ، فلفل سبز شیرین - 1 عدد ، گوجه فرنگی - 1 عدد ، قارچ تازه - 100 گرم ، کاپیر - 1 قاشق غذاخوری ، زیتون بدون هسته - 50 گرم ، روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری ، کنگر کنسرو شده - 400 گرم ، نمک و فلفل برای چشیدن

بسیاری از روش های تهیه غاز در قرن های متمادی سفره کریسمس در اروپای غربی جمع شده است. تفاوت غاز سال نو با کریسمس چیست؟ این همان غاز کریسمس است که در قرن نوزدهم برای رسیدن به سفره سال نو به روسیه آمد. در واقع ، طبق سنت روسیه ، ما سال نو را کمتر از کریسمس به طور گسترده و جدی برگزار نمی کنیم

رول های میان وعده یک تزئین برای هر میز است. برای تهیه آنها ، می توانید تقریباً از محصولات استفاده کنید ، و فرآیند پخت و پز به خودی خود زمان زیادی نمی برد. کبد با قارچ رول می شود شما نیاز خواهید داشت: - جگر گوساله یا گوشت گاو - 0

فیله ماهی بسیار لطیف ، خوشمزه ، راضی کننده ، کمی تند ، کمی تند است. طعم بی نظیری دارد. شما با چنین ظرفی میهمانان خود را شگفت زده و خوشحال خواهید کرد. لازم است - 500 گرم فیله ماهی - 2 هویج - 1 پیاز قرمز - 0.5 لیموترش - 6 برگ بو - 1 دسته جعفری - تند - 250 گرم گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری

سالادهای سال نو یک کارت ویزیت یک میزبان مهمان نواز است و هر خانمی می خواهد با یک غذای مخصوص جشن از مهمانان لذت ببرد. بنابراین ، بسیاری از آنها سالاد با ماهی قرمز نجیب را برای سفره سال نو تهیه می کنند ، زیرا همیشه خوشمزه و جشن است. "

شیرینی های خردل اصلی با دو نوع پر کردن یک ایده عالی برای یک شام خانوادگی دلچسب است که به معنای واقعی کلمه همه افراد خانواده آن را دوست دارند. عناصر: 50 گرم برنج ؛ 70 گرم سوسیس دودی ؛ 150 گرم قارچ ؛ 200 گرم آرد ؛ 1 پیاز 1 قاشق چایخوری مخمر خشک؛ 4 قاشق غذاخوری من روغن خردل؛ 100 میلی لیتر آب گرم ؛ 2 قاشق چایخوری صحرا 1 قاشق چایخوری نمک؛ 2 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان؛ هر سبز آماده سازی:

شاید هر خانم خانه داری با دستور تهیه فرنی کدو تنبل آشنا باشد ، اما بسیاری از مردم نمی دانند که یک دستور العمل کاملاً ساده برای فرنی کدو حلوایی وجود دارد که به راحتی و به راحتی تهیه می شود. فرنی کدو سبز را می توانید به عنوان یک ظرف مستقل سرو کنید و یا به عنوان یک غذای فرعی استفاده کنید

تارتلت های پر شده می توانند یک میان وعده عالی در سفره جشن سال نو باشند. تهیه آنها بسیار آسان است اما تارتلت ها به عنوان یک تزیین فوق العاده برای عصر عمل می کنند و مهمانان را با طعم اصلی خود خوشحال می کنند لازم است - بسته بندی تارتلت های شیرینی شیرینی کوتاه - 4 بسته پنیر فرآوری شده - 3 حبه سیر کوچک - 2 عدد تخم مرغ - مایونز - خیار - یک گوجه فرنگی - یک عدد شوید دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها باید به خوبی پخته شوند تا بتوانند به راحتی روی

ترشی کلاسیک به طور سنتی با جو تهیه می شود. اما اگر این غلات را دوست ندارید یا به سادگی موجودی آن را ندارید ، سعی کنید آن را با برنج و خیار شور بجوشانید. به نظر می رسد کمتر خوشمزه نیست. لازم است - هویج - 1 عدد ؛ - سیر - 4 میخک ؛ - خیار ترشی - 4 عدد ؛ - سیب زمینی - 4 عدد

با پایان تابستان ، یکی از اقوام کدو تنبل ، کدو در باغ بالغ می شود. این نه تنها یک سبزی خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم نیز است. تفاله میوه کدو سبز حاوی نمک های پتاسیم ، پروتئین ها ، اسیدها ، ویتامین ها و مواد دیگری است که تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارند

پرورش کدو سبز برای یک ساکن تابستان یک لذت است ، زیرا آنها بی تکلف هستند و به ندرت بیمار می شوند ، بازده خوبی دارند. شما می توانید بسیاری از غذاها را از میوه های سالم و خوشمزه بپزید و به طور مداوم مجموعه دستور العمل های خود را پر کنید. به عنوان مثال ، پختن کدو سبز برای زمستان بسیار لذیذ است تا خانواده و مهمانان خود را در فصل سرما خوشحال کنید

کدو سبز برای زمستان آماده سازی بسیار خوبی دارد ؛ این سبزیجات ظریف بسته به ادویه و ماریناد می توانند طعم خود را تغییر دهند. کدوی شکم پر یک پیش غذای اصلی که برای پوره سیب زمینی ، برنج آب پز ، غذاهای ماکارونی ایده آل است. برای تهیه آن به 3 کدو سبز کوچک ، 1 فنجان برنج ، 2 عدد پیاز ، یک عدد جعفری ، 5 کیلوگرم گوجه فرنگی ، 1

کدو سبز واقعا سبزیجات همه کاره ای است. سالاد ، خاویار از آن تهیه می شود ، مربا درست می شود ، ترشی و نمک می شود. لازم است - کدو سبز - 300 گرم شوید ؛ - 50 گرم ریشه ترب کوهی ؛ - 2 غلاف فلفل تند ؛ - 2-3 حبه سیر. برای پر کردن: برای 1 لیتر آب - 80 گرم نمک ؛ - سبزیجات شوید - ترخون ؛ - برگ توت سیاه و گیلاس

از برنج در آشپزی بسیار استفاده می شود و نه تنها غذاهای فرعی از آن تهیه می شود ، بلکه دسرهای خوشمزه نیز تهیه می شوند. من پیشنهاد می کنم یک آبگوشت برنج با سبزیجات تهیه کنید. تهیه این غذا بسیار آسان است و همچنین طعم ظریف بسیار خوبی دارد. لازم است - برنج - 1/3 فنجان ؛ - روغن زیتون - 2 قاشق چای خوری - کدو سبز کوچک - 2 عدد

دستور العمل های بی شماری برای خاویار کدو تنبل وجود دارد و هر یک از آنها در نوع خود بی نظیر هستند. من پیشنهاد می کنم حتماً آن را کاملاً پخته نکنید ، یعنی: در چند کوک. خاویار کدو سبز تهیه شده به این روش بسیار لطیف و خوشمزه است. لازم است - کدو سبز جوان - 500 گرم ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - هویج - 2 عدد

کاسرول کدو سبز یک غذای کم کالری و آسان است. این شام کاملاً همه را به وجد می آورد. لازم است -300 گرم فیله مرغ ؛ -450 گرم گوشت گاو ؛ -1 هویج؛ -2 پیاز -3 کدو سبز -6 تخم مرغ -3 گوجه فرنگی ؛ -2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛ -3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ -0

ماهی خال مخالی فقط یک ماهی عالی و تند است ، شما می توانید غذاهای خوشمزه زیادی از آن بپزید. و مهمتر از همه ، همه چیز به سرعت و بدون هیچ مشکلی آماده می شود. لازم است - 3 لاشه ماهی خال مخالی ؛ - هویج تازه 1 عدد. - پیاز 1 عدد

آیا می خواهید چیز غیرمعمولی بپزید؟ تابه پنیر کوکی با سیب زمینی و هویج به کمک شما می آید. این یک غذای دلچسب است که به عنوان یک غذای اصلی یا یک غذای فرعی سرو می شود. بسیار ظریف و غیرمعمول است. لازم است -500 گرم پنیر دلمه -500 گرم سیب زمینی -1-2 هویج - مرغ یا گوشت خوک (برای پوشاندن ته دیگ) -1 لیوان آبگوشت -3 عدد تخم مرغ -1 لیوان شیر -3 حبه سیر -سبزها -نمک -فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید سیب زمینی ها را بجوشانید

از نظر محتوای آهن ، کدو تنبل در بین سبزیجات قهرمان است. همچنین ، ظروف کدو تنبل ایمنی را بهبود می بخشد ، به سرماخوردگی کمک می کند و برای رشد عمومی بدن مفید است. لازم است 300 گرم آرد ، 150 گرم کدو تنبل پوست گرفته ، 120 میلی لیتر کفیر ، 2 تخم مرغ ، 60 گرم شکر ، نصف لیمو ، 1/4 قاشق چای خوری نوشابه ، روغن نباتی ، نمک

همه کودکان پنیر کوک را دوست ندارند. اما ، با این وجود ، این محصول باید در فهرست کودکان موجود باشد ، زیرا منبع خوبی از کلسیم است. ترکیب سیب و هویج با پنیر دلمه نه تنها برای کودکان خوشمزه و دلپذیر است ، بلکه برای سلامتی نیز مفید است. به هر حال ، سیب و هویج منبع ویتامین ها و فیبرهای لازم برای هضم سالم هستند

کدو سبز نه تنها یک سبزی ارزان است ، بلکه یک سبزی تقریباً جهانی است. می توان آنها را سرخ و خورشت کرد ، بخار پز کرد ، پخت ، کامل پر کرد ، با ماکارونی سرو کرد و در سالاد قرار داد ، به صورت رنده شده به خمیر اضافه کرد یا از آنها پنکیک و کتلت درست کرد

Polenta - هسته ذرت خرد شده ، در قرون گذشته غذای دهقانان محسوب می شد. آن را در قابلمه های عظیم مسی که در ایتالیا به عنوان "پائولو" شناخته می شد ، طبخ می کردند. از اواخر قرن بیستم میلادی ، پولنتا محبوبیت خوبی را در میان خوراک های خوشمزه پیدا کرده و به یک غذای تصفیه شده تبدیل شده است

پولنتا از شن غلات ساخته می شود. این غذا کم کالری است اما بسیار خوشمزه است. پولنتا کاملاً با گوجه فرنگی و پنیر فتا تکمیل می شود. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای این غذای فوق العاده آورده شده است. لازم است - غلات ذرت - 100 گرم - آب - 200 میلی لیتر ؛ - کره - 50 گرم - پنیر فتا - 100 گرم ؛ - گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد

پولنتا یک غذای محبوب در شمال ایتالیا است که با آرد ذرت درست می شود. در دستور العمل اساسی تغییرات زیادی وجود دارد. پنیر ، قارچ ، گوشت ، سبزیجات ، غذاهای دریایی ، گیاهان و حتی شراب به آرد ذرت اضافه می شود. در نتیجه یک غذای اصلی دلچسب ، با کالری بالا یا یک وعده غذای عالی است

ظریف ، غلیظ ، معطر - همه این مصادیق بهترین گزینه برای سوپ پوره قارچ است. ساده ترین سوپ سوپ شامپاینون است. برای خوشمزه شدن می توانید چند میگو یا مکعب بیکن دودی خام اضافه کنید. قارچ Porcini به نگرش خاصی نسبت به آنها نیاز دارد. در اینجا بهتر است اولویت را به دستور العمل های استادان هنر آشپزی بدهید

بوریتو یک غذای مکزیکی است. قسمتهای تشکیل دهنده آن تورتیلا (تورتیلا ذرت) و پر کننده است. مواد پر کننده مختلفی وجود دارد: مخلوط گوشت ، سبزیجات ، سالاد. مکزیک خانه حبوبات است که با ادویه ها و ادویه ها سرخ می شود ، سبزیجات دیگری به آن اضافه می شود و در یک تورتیلا پیچیده می شود

بوریتوی سنتی مکزیکی یک تورتیلا گندم است که با گوشت چرخ کرده ، ذرت ، سبزیجات پر شده و با خامه ترش یا سس چیلی سرو می شود. ساده ، مقوی ، اما بسیار سالم و نه خیلی کالری. لازم است - 8 عدد تورتیلا ذرت ؛ - 1 فلفل تند (در حالت ایده آل انواع ژالاپنو) ؛ - 150 گرم کنسرو ذرت؛ - پیاز قرمز؛ - 2 گوجه فرنگی متوسط ؛ - 70 گرم کنسرو لوبیا؛ - 4 قاشق چای خوری آب آهک ؛ - 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ؛ - نمک؛ - یک قاشق روغن زیتون ؛ - 3 سینه مرغ ؛ - کمی پاپریکا

بنتو - به این ترتیب ژاپنی ها به بخشی از غذا ، بسته بندی شده در یک جعبه مخصوص ، که آنها را با خود به مطب ، مدرسه و سفر می برند تا میان وعده بخورند ، تماس می گیرند. انتخاب نسبت محصولات ، بسته بندی بنتو یک مراسم کامل است. برای چندین قرن وجود داشته است

برنج و قارچ غذاهای تقریبا جهانی هستند. آنها هم با سبزیجات و هم با غذاهای گوشتی مطابقت دارند و می توان آنها را به صورت ساده پخته شده سرو کرد. با این حال ، دستورالعمل هایی وجود دارد که حتی غذاهای لذیذ شناخته شده را شگفت زده خواهد کرد. لازم است دستورالعمل شماره 1 تابه قارچ با پنیر و برنج:

تابستان بارانی همه را راضی نمی کند ، اما این یک بهشت واقعی برای جمع کنندگان قارچ است! در آب و هوای مرطوب ، در ماه ژوئن ، دوستداران شکار آرام برداشت خوبی از گل قارچ - قارچ های لوله ای قوی با پاهای بلند دارند. اگر طرز پخت قارچ بولتوس را نمی دانید ، خود را با دستورالعمل ها مسلح کنید و از تنوع آنها لذت ببرید

سوپ ماهی کنسرو خوشمزه ، معطر است و تهیه آن بسیار آسان است. برای پخت چنین سوپی به حداقل حداقل ساده ترین محصولات نیاز دارید. بنابراین ، وقتی یخچال تقریباً خالی است ، او می تواند به هر میزبان کمک زیادی کند. لازم است 1.5 لیتر آب 1 قوطی کنسرو ماهی 3 عدد سیب زمینی متوسط 1 پیاز 1 هویج 100 گرم غلات (برنج) گندم سیاه ارزن) شوید برگ بو فلفل سیاه نمک 1 پنیر فرآوری شده 100 گرم گل کلم سیر دستورالعمل ها

میوه های شیرین و ترش افزودنی خوبی برای گوشت است. سیب های ظریف و معطر به خوبی با گوشت گاو و گوساله مطابقت دارند. می توان آنها را به یک سس گوجه فرنگی خوشمزه تبدیل کرد و یا به عنوان یک غذای فرح آور سرو کرد. لازم است ژامبون با سیب و سس خردل:

تخم های شکلاتی عید پاک در کشورهای اروپایی بسیار رایج است. محبوبیت آنها فقط با رنگهای سنتی قابل مقایسه است. تخم مرغ های شکلاتی در اندازه های مختلف ، از بزرگ تا بسیار ریز وجود دارند. و متخصصان اصلی چنین رفتاری ، البته کودکان هستند. یک سورپرایز مهربانانه پیشینی ، داخل تخمهای شکلاتی کاملاً خالی است

دستور تهیه این کیک گردویی اصیل و ساده است. اما این غذا خوشمزه ، خوشمزه به نظر می رسد. چنین کیکی را می توانید برای تولد خانواده خود پخته کنید. لازم است شما برای خمیر نیاز دارید: 4 تخم مرغ ، 1 ، 5 فنجان شکر ، 0 ، 5 فنجان روغن نباتی ، 1 فنجان چای سیاه دم کرده ، 1 ، 5 قاشق غذاخوری نشاسته ، 1 قاشق چایخوری

عید پاک یک غذای جشن است که نماد سعادت ، سرگرمی ، زندگی بهشتی است. عید پاک اغلب با حروف ХВ (مسیح قیام شده است) تزئین می شود. بسیاری از محصولات برای تزئین مناسب هستند: نارگیل ، آجیل ، کشمش ، میوه های شیرین ، شکلات. آسان تر است که عید پاک را خام بپزید ، با آجیل بسیار خوشمزه می شود

برای دوستداران شکلات و غذاهای غیرمعمول ، می توانید یک عید پاک شکلاتی را برای تعطیلات آماده کنید. این دسر فوق العاده ترکیبی بسیار موفق است و در روزهای هفته کاملا مناسب خواهد بود. لازم است برای عید پاک - 1 کیلوگرم پنیر کویر ؛ - 8 زرده تخم مرغ ؛ - 200 گرم کره ؛ - کرم 250 میلی لیتر (36٪) - 250 گرم قند شکر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

دستور العمل های بسیاری برای تهیه عید پاک - غذاهای مخصوص سفره عید پاک وجود دارد. می توانید عید پاک پنیر کوک سنتی را بپزید ، و برای کسانی که دوست دارند در آشپزخانه تجربه کنند ، می توانید دستور العمل مخصوص عید پاک را ارائه دهید. بهتر است کرم چرب مصرف کنید - از 30٪ ، زیرا باید خوب بخورد

"Nutella" یک علامت تجاری از شکلات شیرین و مغز شکلات شرکت ایتالیایی Ferrero است که شیرینی و آب نبات تولید می کند. نان تست نوستلا صبحانه معمول صبحانه کودکان در ایالات متحده است. این خمیر در روسیه در بسیاری از فروشگاه های شیرینی فروشی نیز به فروش می رسد

گزینه های زیادی برای پخت خورشت وجود دارد و هر میزبان مختص خود است. من به شما توجه یک خورشت گیاهی رژیمی ، بسیار خوشمزه را جلب می کنم. لازم است کدو سبز 6 سیب زمینی ، نیمی از کلم ، لامپ ، یک هویج ، یک حبه سیر یک گوجه فرنگی ، مقداری نمک مقداری فلفل سیاه آسیاب شده ، روغن سبزیجات، لیوان آب، گیاهان تازه اختیاری دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید

خورشت سبزیجات یک غذای خوش طعم و معطر رایج است. می توانید آن را تقریباً از تمام سبزیجاتی که در یخچال هستند بپزید. خورشت تهیه شده از کدو سبز و سیب زمینی کاملاً راضی کننده است. خورشت گیاهی برای تهیه خورشت ، به 1 کدو سبز جوان ، 4 سیب زمینی متوسط ، یک پیاز بزرگ ، یک هویج ، 2-3 حبه سیر ، 1 عدد فلفل دلمه ای شیرین ، 1 گوجه فرنگی رسیده ، روغن نباتی ، ادویه جات و گیاهان تازه نیاز دارید

Lecho یکی از محبوب ترین آماده سازی های زمستانی است. سبزیجات مختلف در یک سس ترش و شیرین و اشتها آور یک پیش غذای عالی ، مناسب به عنوان یک خورشت یا یک ضماد برای سوپ خواهد بود. لوچوی کدو سبز دارای بافتی بسیار ظریف است ؛ تفاوت های ظریف در عطر و طعم به مواد اضافی بستگی دارد

با توجه به مجموعه ویتامین های موجود در کلم ، لازم برای زندگی عادی انسان ، بسیار مفید است. کلم را می توان آب پز ، خورشتی ، پخته ، پخته شده با گوشت ، ماهی ، مرغ ، سبزیجات ، برنج و به عنوان یک غذای مستقل سرو کرد و یا می توانید از آن به عنوان یک غذای فرعی استفاده کنید

مالتی کوکر مدت هاست که به یک یاور خوب برای تقریباً همه خانمهای خانه مدرن تبدیل شده است. حتی می توانید خاویار کدو حلوایی شگفت انگیز را در آن بپزید. این غذای سالم مورد توجه همه اعضای خانواده قرار خواهد گرفت و کمترین آسیبی به رقم نخواهد رساند. لازم است - 2 کدو سبز کوچک ؛ - 2 پیاز کوچک - 2 هویج بزرگ ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ - 2 حبه سیر ؛ - فلفل سیاه و نمک برای طعم و مزه ؛ - هر روغن گیاهی برای سرخ کردن

کدو سبز پر شده در یک زودپز نه تنها یک غذای خوشمزه است ، بلکه سالم است. در تهیه کدو سبز پر از حداقل نمک استفاده می شود که برای بدن ما بسیار مفید است. چنین غذای خوشمزه ای برای یک شام یا ناهار دلچسب مناسب است. لازم است - 1 عدد کدو سبز به اندازه ای که بتواند درون کاسه چند پخته شود - 250 گرم گوشت چرخ کرده مختلف (گوشت خوک ، گوشت گاو) - 2-2 ، 5 قاشق غذاخوری

اگر بعد از برش دادن ماهی قزل آلا به صورت استیک هنوز سر دارید ، عجله نکنید که آن را دور بریزید. می توان از آن برای تهیه یک سوپ عالی ماهی استفاده کرد که هم برای یک شام خانوادگی و هم برای یک شام جشن مناسب است. لازم است سر ماهی قزل آلا - 1 عدد

سیب زمینی های خورش خورده در زودپز فقط بدون حضور مداوم مهماندار به سرعت پخته نمی شوند. به دلیل لنگش ، به نظر می رسد که هم خوشمزه تر و هم سالم تر از یک قابلمه معمولی است. می توانید غذاها را با انواع سس ها متنوع کنید: گوجه فرنگی ، خامه ترش ، و همچنین قارچ ، گوشت ، سبزیجات و گیاهان معطر و ادویه جات را به سیب زمینی اضافه کنید

تعداد کمی از افراد می دانند که مدت ها کلمه "گوش" به عنوان یک اسم رایج درک می شد. این از ریشه هند و اروپایی "jus" - آبگوشت ، آبگوشت است. بنابراین ، هر سوپ مشخص شده است - ماهی ، گوشت یا گوش سبزیجات. فقط بعداً ، وقتی بقیه سوپ ها نام خود را گرفتند ، "

ماهی قزل آلا از نوع ماهی آزاد است ، به ویژه سرشار از پروتئین. اگر مرتباً گوشت ماهی قزل آلا می خورید ، می توانید به طور قابل توجهی وضعیت سیستم قلبی عروقی و عصبی بدن را بهبود ببخشید. لازم است - 2 لیتر آب - 500 گرم ماهی قزل آلا - 4 عدد سیب زمینی - ارزن 150 گرمی - 1 عدد پیاز - 50 گرم روغن آفتابگردان - نمک - فلفل سیاه - شوید - جعفری خشک دستورالعمل ها مرحله 1 آب قابلمه را داخل قابلمه بریزید ، ماهی قزل آلا را آنجا بریزید و جوش بیاورید ، کف

غاز با کلم کلاسیک آشپزی خانگی است. غاز یکی از نمادهای جشن ترین ماه ژانویه است. اعیاد سال نو و کریسمس بدون ظروف مرغ کامل نیستند ، اما غاز رهبر بلامنازع است. به طور سنتی ، برای تعطیلات ، یک لاشه غاز کامل تهیه می شود که با نوعی پر کننده پر می شود ، به عنوان مثال سیب ترشی یا ترش ، آلو خشک ، قارچ شیر شور ، شاه بلوط ، نارنگی ، برنج با کشمش و حتی گوشت خوک

گزینه های زیادی برای پخت پلو وجود دارد و نمی توان یکی یا دیگری را صحیح درست خواند. فقط مراحل اساسی کل فرآیند را یاد بگیرید - در این صورت ظرف شما مانند فرنی برنج معمولی نخواهد بود. لازم است گوشت غاز - 1 کیلوگرم ؛ برنج - 1 کیلوگرم ؛ هویج - 1 کیلوگرم ؛ پیاز - 0

غاز پر شده پادشاه جشن های خانگی است. تازه از فر بیرون می آید و با از بین بردن رایحه ای دلهره آور ، اشتهای افراد کاملاً سر سفره را برمی انگیزد. حتی اگر هیچ چیز دیگری برای شام برنامه ریزی نشده باشد - فقط غازهای پر شده با یک ظرف فرعی ، این وعده غذایی همچنان لذت بخش ترین خاطرات را به یادگار می گذارد

گوشت گاو پخته شده با فویل در اجاق یک غذای ظریف است که به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. ماهیت غذا (با گزینه های کوچک) این است که گوشت گاو ابتدا در یک قطعه به مدت چند ساعت - از یک تا دوازده قطعه مارین شده و سپس به همراه ماریناد در فویل پخته می شود

ماهی قزل آلا ماهی است که با طیف وسیعی از طعم ها هماهنگ است. در حالی که ماهی هایی با رایحه و عطر و طعم بارزتر خود با ادویه جات مختلف ، ماریناد و غذاهای فرعی در تضاد قرار می گیرند ، و ماهی هایی با طعم ظریف و ظریف در پشت ادویه ها و مواد افزودنی کمتر ظریف "

انگور محصولی است که نه تنها در آب و هوای گرم بلکه در مناطق سردتر نیز رشد می کند. انگور ، بسته به نوع آن ، خورشید ، زمین ، رطوبت در حد متوسط ، عشق و مراقبت را دوست دارد. گیاه - انگور انگور یک گیاه چند ساله است و طول آن 20 تا 40 متر است

کتلت سیب زمینی غیرمعمول با گردو مغذی و جالب است. اگر شیر را با آب سیب زمینی و تخم مرغ را با سس سویا جایگزین کنید ، می تواند مورد توجه غذاهای گیاهی باشد. لازم است - سیب زمینی (9 عدد) ؛ - نان (250 گرم) ؛ - شیر (100 گرم) ؛ - پیاز (2 سر) - گردو (150 گرم) ؛ - تخم مرغ (4 عدد) ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)؛ - گیاهان پرووانسال (1 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری) ؛ - سیر (2 حبه) ؛ - خرده نان (100 گرم) ؛ - روغن زیتون (2 قاشق غذاخوری)

تارت تاتن یک دسر کلاسیک فرانسوی است. این ظرافت یک تارت تغییر شکل در یک پایه کوچک با برش های سیب کاراملی است. تارت کلاسیک Taten با سیب درست می شود ، اما اکنون با توت فرنگی ، گلابی ، موز نیز ساخته می شود. بیایید از دستورالعمل سنتی فاصله نگیریم - ما تارت Taten را با سیب و خامه ظریف آماده خواهیم کرد

تهیه این شیرینی خوشمزه مهارت و حوصله شما را می طلبد ، اما نتیجه را دوست خواهید داشت. روزهای یکشنبه یا تعطیلات ، کیک های سبک خانگی خود را با کرم هوایی میل کنید. لازم است - 250 میلی لیتر شیر یا آب ؛ - 100 گرم کره ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 125 گرم آرد گندم ؛ - 300 میلی لیتر خامه سنگین (35٪) ؛ - 30 گرم پودر قند ؛ - 50 گرم شکلات

"سیب زمینی" - یکی از ساده ترین کیک ها برای تهیه ، اما نه کمتر خوشمزه! لازم است یک لیوان شیر (200 میلی لیتر) ، 100 گرم کره ، 2 قاشق چای خوری آرد ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، 1 عدد تخم مرغ ، وانیل - روی نوک چاقو ، 300 گرم کلوچه نان کوتاه (مانند "

اگر واقعاً نمی خواهید با خمیر شیرینی پزی زحمت بکشید ، می توانید نسخه ساده شده آن را تهیه کنید - شیرینی لواش. این غذای سریع طعم بسیار خوبی دارد. خمیر ، وقتی سرخ شد ، ترد می شود ، و پر گوشت آبدار است. سرعت و سادگی از مزایای این دستور العمل است

مطمئن نیستید برای اولین بار چه چیزی باید بپزید؟ سوپ خارچوی سنتی گرجی درست کنید. خانواده شما از وعده غذایی خوشحال خواهند شد. خانواده شما عاشق خارچو هستند که طبق این دستور العمل تهیه شده است. لازم است - 200 گرم رب گوجه فرنگی ؛ - 2 عدد پیاز - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

خارچو سوپ ملی گرجستان ، که افتخار آشپزی کشور است ، ترکیبی از گوشت گاو ، تکمالی ، آجیل ، گیاهان و سیر است. مناطق مختلف جورجیا دستورالعمل خاص خود را برای تهیه خارچو دارند ، بنابراین آنها همیشه مشخص می کنند: سوپ خارچوی گرجی یا سوپ خارچوی Megrelian

بسیاری از افراد در میخانه ها دوست دارند کروتون سیر را به عنوان میان وعده برای آبجو مصرف کنند ، اما تعداد کمی از افراد می دانند که کروتون هایی که طعم یکسانی دارند را می توان در خانه تهیه کرد و دستور تهیه آن به ساده ترین شکل ممکن است. لازم است 1

کروتون های لواش را با پر کردن می توانید نه تنها برای صبحانه یا ناهار سرو کنید ، این نوع کروتون های شرقی به یک میان وعده عالی برای جمع های دوستانه تبدیل می شوند و جایگزین براده های خسته کننده فروشگاه با مواد افزودنی مضر می شوند. لازم است - 1 ورق بزرگ لواش نازک ارمنی ؛ - 200 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 100-150 گرم چوب خرچنگ ؛ - یک دسته کوچک شوید ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری آرد گندم (با سرسره)

لواش یک کیک تخت و بدون مخمر نازک است که از آرد گندم تهیه می شود. این غذای شرقی در روسیه نیز محبوب است. سعی کنید کیک پیتا درست کنید. این غذای خوشمزه خیلی سریع تهیه می شود و برای هر موقعیتی مناسب است. لازم است 1 نان پیتا نازک ؛ 700 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت خوک) گوشت گاو)؛ 250 گرم پنیر ؛ 2 گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 3 عدد تخم مرغ؛ 300 گرم خامه ترش؛ سبزه (ریحان گشنیز جعفری)؛ فلفل سیاه زمینی؛ 1/2 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی برا

دستور تهیه این غذای غیرمعمول مطمئناً برای همه خانمهای خانه دار که عادت دارند مهمانان خود را غافلگیر کنند مفید خواهد بود. شاه ماهی که به این روش غیر معمول برای ما سرو می شود ، مهمترین میز را تزئین می کند. و سلیقه فوق العاده او همه را متحیر خواهد کرد

هنگامی که یک جشن جشن برنامه ریزی شده است یا به سادگی تمایل به پخت و پز چیز خوشمزه وجود دارد ، می توانید اردک پر شده را در اجاق پخته کنید. این غذا به لطف پرتقال و سیب که به عنوان پر کننده استفاده می شود ، طعم شیرین و رایحه ای شگفت انگیز دارد

خورش معمولی ، ساخته شده از هر قطعه ، تعداد زیادی امکان دارد. پس از همه ، شما می توانید ادویه جات ترشی جات به آن اضافه کنید تا طعم و مزه کاملا تغییر کند ، و یک قوام نرم است که به راحتی با طولانی شدن زمان پخت و پز به دست آوردن. بره ، که ذاتاً طعم اصلی دارد ، به بهترین وجه به تغییرات ادویه ای اعطا می شود

بره با آلو یک غذای دلچسب و معمول برای کشورهای مدیترانه ای است. در طی فرآیند پخت ، مقدار کمی شکر به آن اضافه می شود تا سس غلیظی حاصل شود ، و ادویه های شرقی و ادویه جات مواد مورد نیاز است. لازم است مواد لازم برای 4 وعده: - بره بدون استخوان - 1 کیلوگرم ؛ - انواع تیره آلو - 500 گرم ؛ - پیاز؛ - سیر - 2 حبه ؛ - روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری ؛ - نصف قاشق چای خوری زنجبیل چرخ شده و زعفران ؛ 1/4 قاشق چای خوری جوز هندی - 2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ؛

گوشت خوک شیرین و ترش یک غذای سنتی چینی است. کسانی که رفتن به یک رستوران چینی بسیار گران می دانند می توانند به تنهایی آن را طبخ کنند ، به خصوص که به نظر می رسد از طعم کمتری برخوردار نیست. لازم است برای پخت گوشت خوک: گوشت خوک - 700 گرم ؛ هویج - 2-3 قطعه ؛ فلفل بلغاری - 2 قطعه ؛ پیاز - 2 قطعه ؛ آناناس کنسرو شده - 400 گرم

ماهی کپور ماهی کم کالری است و برای تغذیه با رژیم غذایی بسیار مناسب است ، به خصوص وقتی با غذای فرعی سبزیجات ترکیب شود. ماهی های پرورشی غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 6 هستند ، که بدن برای محافظت در برابر بیماری های قلبی و پیری زودرس به بدن نیاز دارد

پنکیک شکلاتی خوشمزه با سس پرتقال را می توانید برای صبحانه تهیه کنید. این پنکیک ها را گرم سرو کنید ، پس آنها را با حاشیه نپزید. ما دو نوع سس پرتقال را برای انتخاب ارائه می دهیم. لازم است برای پنکیک: - 500 میلی لیتر شیر گرم ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 10 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 3 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته - 2 ، 5 قاشق غذاخوری

مارها نباید در لیست غذاهای عجیب و غریب برای آزمایش اولین باشند. البته خوراکی هستند اما خوشمزه نیستند. با این وجود ، اگر عطش شما برای ماجراجویی های غذایی به شما کمک می کند چیز کاملاً جدیدی را امتحان کنید ، می توانید گوشت مار و هر نوع سمی ترین گوشت را در این لیست قرار دهید

لوبیا نام عمومی دانه های مختلف حبوبات است. آنها می توانند بیضی یا گرد ، بزرگ یا کوچک ، از رنگ های مختلف باشند. لوبیا ، نخود ، آدزوکی ، انواع مختلف عدس - اینها همه لوبیا هستند. آنچه آنها را بسیار متفاوت متحد می کند ، واقعیت عالی بودن آن است. لوبیا سرشار از پروتئین ، فیبر و آنتی اکسیدان است در حالی که هنوز مقرون به صرفه و ارزان است

مرحله 1 فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را با برس خوب بشویید. نمک و فلفل را مزه دار کنید و در یک قالب پخت روکش شده با پوست قرار دهید. گیاهان پونه کوهی یا پرووانسال ، سیر خرد شده را اضافه کرده ، روغن نباتی را اضافه کرده و هم بزنید

دستور تهیه یک کیک خوشمزه با ترکیب هماهنگ آلو و شکلات. این شامل یک بیسکویت ظریف و یک موس خامه ای دلپذیر است. تهیه کیک آسان است اما حتی روی میز جشن نیز زیبا به نظر می رسد. لازم است برای بیسکویت: - 180 میلی لیتر آب ؛ - 110 گرم شکر ؛ - 80 گرم آرد گندم ؛ - 30 گرم کاکائو ؛ - 1 تخم مرغ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری شیر ؛ - کمی نمک ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر

آلو خشک همه را دوست ندارند ، اما اگر از طرفداران این میوه خشک هستید ، قطعاً کیک آلو فرانسوی با سلیقه شما مطابقت دارد. و نه دوستداران آلو خشک ممکن است بعد از یک تکه از چنین کیک خوشمزه ای متفاوت به این محصول نگاه کنند. لازم است برای هشت وعده:

آلو خشک نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. حتی آلو خشک نیز خواص مفید خود را حفظ می کند. آلو خشک اثر مقوی دارد و باعث افزایش کارایی می شود. پخت با آن به یک درمان شیرین و سالم تبدیل می شود. لازم است - 380 گرم آلو خشک - 300 گرم آرد ؛ - 250 میلی لیتر آب سیب یا شراب ؛ - 150 گرم مارگارین ؛ - 100 گرم کشمش ؛ - 50 گرم قند ؛ - 20 گرم مخمر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه یا شیر ؛ - نمک ، پودر قند دستورالعمل ها مرحله 1 آل

طعم کیک نیز تا حد زیادی به لعاب بستگی دارد. بیهوده نیست که کودکان در وهله اول ترجیح می دهند آن را بخورند ، و سپس آن را برای خود کیک می گیرند. یکی از روش های تهیه آیسینگ و تزئین کیک که به غذای زیادی احتیاج ندارد. لازم است -50 گرم شکلات شیر -200 گرم بنه سبز -1 فنجان شکر - نصف لیوان آب -3 قاشق چایخوری آب لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 شکر را در آب حل کنید ، بجوشانید ، 8 دقیقه بپزید تا رشته شود ، آن را از روی حرارت بردارید

عید پاک با سنت های مختلفی از جمله سنت های آشپزی همراه است. کیک عید پاک یک غذای ضروری برای عید پاک است. تمام دستور العمل های کیک از نظر ترکیب تقریباً یکسان است. تنها تفاوت در نسبت محصولات اصلی و افزودن انواع طعم دهنده های طبیعی است. برای سفره عید پاک ، می توانید یک کیک یا کیک کوچک عید پاک را با بادام ، کشمش و میوه های شیرینی زیر شیرینی شکر بپزید

Fricassee غذایی است که از فرانسه به ما رسیده است. به معنای واقعی کلمه ، به معنی "مخلوط" است. Fricassee مخلوطی است که از گوشت و سبزیجات تهیه می شود و ابتدا سرخ شده و سپس در سس یا آب خود قرار می گیرد. Fricassee در حومه شهرت داشت ، در بین مردم فقیر شهر رایج بود و بعداً به غذای اشراف تبدیل شد

fricassee مرغ با سرکه و گیاهان یک نسخه فرانسوی از chakhokhbili است. به نظر می رسد مرغ در یک محیط اسیدی نازک قرار دارد. اگر به طور مداوم چربی هایی را که در طی فرآیند پخت آزاد می شود از بین ببرید ، می توانید به طعم و مزه خاصی دست پیدا کنید. لازم است برای چهار وعده:

Fricassee یک غذای سنتی فرانسوی است که با مرغ و خرگوش (بعضی اوقات گوشت خوک) درست می شود. از زمان ناپلئون بناپارت به ما رسیده است. این غذا بهتر است با یک غذای کناری برنج یا سیب زمینی سرو شود. لازم است - سینه مرغ - 2 قطعه - شامپاین - 500 گرم - پیاز - 1 عدد - سیر - 2 حبه - آرد - 1 قاشق غذاخوری - خامه ترش -100 میلی لیتر - نمک ، فلفل ، گیاهان دستورالعمل ها مرحله 1 سینه مرغ را خوب بشویید و خشک کنید

مارچوبه یا مارچوبه ، مهمان مکرر سفره روس ها نیست. و بیهوده. طعم لطیف و نفیس مارچوبه مدتهاست که قلب بسیاری از افراد خوشمزه را به خود جلب کرده است. و این نام خود در مورد خواص مفید این سبزی صحبت می کند: در لاتین به معنی "دارویی" است. مارچوبه را با سس هلندای کلاسیک امتحان کنید و از طرفداران این سبزی اروپایی نیز خواهید بود

مارچوبه قدیمی ترین فرهنگ است. این گیاه چهار هزار سال پیش از میلاد شناخته شده بود. اعتقاد بر این است که مصریان باستان اولین کسانی بودند که از طعم و خواص مفید آن قدردانی کردند. مارچوبه به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است

این اتفاق می افتد که گاهی اوقات می خواهید چیز جدید و غیر معمول را امتحان کنید. در چنین لحظه ای می توانید خودتان را راضی کرده و مثلاً ماهی سالمون را با سس خامه ای و سالاد کدو سبز درست کنید. لازم است - فیله ماهی قزل آلا بر روی پوست - 800 گرم ؛ - کرم با محتوای چربی 23 - - 250 میلی لیتر ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - شراب سفید خشک - 200 میلی لیتر ؛ - کدو سبز - 3 عدد ؛ - گوجه فرنگی خشک در روغن - 150 گرم ؛ - کپر - 100 گرم - نمک؛ - فلفل سفید

خوب ، کی غاز را دوست ندارد؟! این تعطیلات بلافاصله و در حال حرکت است ، حداقل سال نو یا حتی یک چیز جدی تر و مهم تر. من به شما یک دستور تهیه غاز خورشتی (در غیر این صورت آنها برای پخت همه چیز در اجاق عادت دارند) - با یک سس اصلی و یک لقمه شیرین - به شما پیشنهاد می کنم

مخمر میکروارگانیسم های ریزی است که در طول زندگی خود دی اکسید کربن آزاد می کنند. با کمک مخمر ، خمیر در حین پخت شل و نرم می شود. مخمری که به خمیر اضافه می کنیم دو نوع است: تازه فشرده و خشک. دومی ، به نوبه خود ، به مخمر خشک و فعال فوری تقسیم می شوند

این دستور العمل کیک های خوشمزه را آسان و ساده می کند. بیسکویت ظریف با رایحه شکلات سبک با یک لایه اشتها آور لعاب شکلات تکمیل می شود. و با نشان دادن تخیل و تزئین تکه های بیسکویت با نقش و نگار خامه کره ، می توانید یک خوراکی زیبا و بسیار خوشمزه برای میز جشن ایجاد کنید

این دسر کسانی را که عاشق شکلات هستند تحت تأثیر قرار خواهد داد. مزه کیک ها مانند براونی است ، اما در آنها مقداری کره می تواند با موفقیت جای خامه ترش را بگیرد ، بنابراین خمیر لطیف تری پیدا می کند و فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است برای آزمون:

کیک های ظریف و ذوب شده در دهان شما با طعم لیمو سبک مطمئناً مورد توجه کودکان و بزرگسالان قرار خواهد گرفت. لازم است - 4 تخم مرغ - 210 گرم شکر ؛ - 85 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 45 گرم قهوه ؛ - 10 گرم دارچین ؛ - 165 گرم آرد ؛ - 110 گرم نشاسته ؛ - 10 گرم نوشابه - 230 گرم کره ؛ - مارمالاد - 165 میلی لیتر شیر تغلیظ شده ؛ - 20 گرم کاکائو ؛ - 50 گرم پوست لیمو

خرید گوشت با کیفیت خوب ، به ویژه گوشت گاو ، بسیار چالش برانگیز است. کیفیت گوشت گاو بسیار بیشتر از انواع دیگر گوشت است. متأسفانه ، فروشگاه های معتبر قصابی محلی در حال تعطیل شدن هستند و خریداران گاهی مجبور می شوند که از تعداد محدودی سوپرمارکت انتخاب کنند

بزرگسالان و کودکان هر دو منتظر نیمه دوم تابستان هستند ، زمانی که لذت بردن از توت های راه راه عظیم هندوانه به وفور امکان پذیر باشد. اما انتخاب هندوانه گاهی اوقات دشوار است. ظاهر اگر یک هندوانه دم خشک داشته باشد ، آن را روی خربزه رسیده و نه در هنگام حمل و نگهداری

در این دستور العمل آفتابی مدیترانه ای ، پر کردن برنج شیرین خمیر نازک فیلو ترد را بغل می کند … شما بی تفاوت نخواهید بود! لازم است - 65 گرم برنج کوچک ؛ - 25 گرم شکر ؛ - 0.25 قاشق چایخوری جوز هندی؛ - 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛ - 100 گرم خمیر فیله ؛ - 100 گرم عسل ؛ - روغن زیتون برای سرخ كردن و چرب كردن پای

چه چیزی برای صبحانه خوشمزه تر از پنکیک قهوه ای آب دهان است. برای شکوه و عظمت ، می توانید بیکینگ پودر ، کفیر ، شیر ترش یا مانند این مورد مخمر اضافه کنید. خمیر پنکیک باید از نظر ضخامت شبیه خامه ترش باشد و به آرامی از روی قاشق بلغزانید. پنکیک های آماده را گرم ، با کره ذوب شده ، شیر تغلیظ شده یا مربا بپاشید

طیف گسترده ای از دستور العمل های آشپزی ، از ساده تا پیچیده و پیچیده وجود دارد. اما بعضی اوقات می خواهید به کودکی برگردید ، جایی که پنکیک مادربزرگ ، کیک های پنیری و پای ها وجود داشت. و آنها روی کفیر یا شیر ترش پختند. با این وجود سایر محصولات پخته شده با این محصولات نیز بسیار خوشمزه هستند

این دستورالعمل مطمئناً برای کسانی که وزن را تماشا می کنند توجه داشته باشید. علاوه بر این ، سوفله پخته شده روی حمام بخار برای منوی کودک مناسب است. لازم است - 300-400 گرم فیله بوقلمون (در این مورد از ران استفاده شده است) ؛ - 1 هویج خام متوسط؛ - 1/2 پیاز ؛ - 1 تخم مرغ کوچک - 15-20 گرم کره ؛ - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 فیله بوقلمون (در صورت تمایل می توانید مرغ را جایگزین آن کنید) ، آن را کاملاً بشویید ، به قطعات بزرگ برش دهید و از طریق چرخ

گوشت مرغ اغلب در سالادهای مختلف گنجانده می شود. ترکیب محصولات گوشتی و میوه های خشک طعم و مزه غنی و کامل به غذاها می بخشد. به نظر می رسد تند و راضی کننده هستند. لازم است سالاد مرغ و آلو 300 گرم فیله مرغ؛ 150 گرم آلو خشک؛ 100 گرم گردو ؛ 5 تخم مرغ 2 عدد خیار 150 گرم سس مایونز جعفری و شوید سالاد مرغ آلو و قارچ 200 گرم آلو خشک ؛ 1 پیاز 200 گرم قارچ منجمد یا تازه ؛ 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 400 گرم فیله مرغ؛ 250 گرم سس مایونز 3 عدد

فاجیتوس غذای ملی مکزیک است که از سبزیجات و گوشت سرخ شده تشکیل شده است. غذاهای مکزیکی به دلیل علاقه به سس ها و فلفل های تند چیلی متمایز است ، بنابراین "Fajitos" توسط دوستداران غذاهای روشن و ادویه ای مورد استقبال قرار خواهد گرفت. لازم است - 700 گرم استیک گوشت گاو - 3 عدد فلفل دلمه ای - 1 پیاز قرمز - 4 حبه سیر - 50 میلی لیتر آب پرتقال - سرکه رومی 50 میلی لیتری - فلفل - پونه کوهی - فلفل قرمز - پیاز سبز - روغن زیتون - 2 گوجه فرنگی

سالاد ظریف ، تند و همچنین بسیار سیر کننده میز جشن را تزیین می کند. آجیل و آلو خشک بو داده طعم خاصی به آن می بخشد. لازم است - تخم مرغ - 6 عدد. - شیر - 1/3 فنجان ؛ - فیله مرغ - 300 گرم - آجیل - 100 گرم - آلو خشک - 75 گرم - پیاز - 1 عدد

این محصولات با ترکیبی غیرمعمول از قارچ ، مرغ و آلو خشک ، به طرز مطبوعی یکدیگر را به راه می اندازند و طعم آن را به روشی جدید آشکار می کنند. این سالاد می تواند تزئین شایسته ای برای هر میز جشن باشد. لازم است - 350 گرم فیله مرغ ؛ - 12 عدد آلو خشک - 1 کامپیوتر

آلو خشک را آلو خشک می نامند. آنها بر روی بخار خشک می شوند ، به لطف چنین عملیات حرارتی ، حداکثر مواد مفید در محصول حفظ می شود. آلو خشک سرشار از فیبرهای گیاهی و مواد پکتین و همچنین طیف وسیعی از ویتامین های لازم برای فرد است. قرار دادن در فهرست غذاهای دارای آلو خشک به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و باعث کاهش وزن می شود

کلوچه های "چاروخ" با طعم ظریف و بافت نرم و شکننده شما را به وجد می آورند. تهیه آن حتی برای شخصی که از تجارت آشپزی دور است نیز دشوار نخواهد بود. لازم است - کره - 200 گرم - تخم مرغ - 1 عدد ؛ - شکر - 70 گرم - شیر - 100 میلی لیتر ؛ - وانیلین - 2 گرم ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 10 گرم ؛ - آرد - 500 گرم - مایه قند - 0

بانک ها ، ساعت ها ، پنیر و شکلات های بی عیب و نقص سوئیس افسانه ای هستند. دلیل اصلی موفقیت خارق العاده شکلات این کشور در ترکیب بهترین مواد تشکیل دهنده نهفته است. گاوهای محلی به دلیل شیر شگفت انگیز خود معروف هستند (بیهوده نیست که هیچ کشور دیگری نمی تواند پنیر سوئیسی را کپی کند) ، اما تولیدکنندگان با اطمینان بیشتر به اجزای اصلی شکلات ملی نگاه می دارند

شکلات یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از دندان های شیرین است. در میان انواع بسیار متنوعی از انواع شکلات ، یافتن نواری آسان است که حتی باهوش ترین متخصص آن را نیز مورد توجه قرار دهد. اما تعداد کمی از مردم می دانند که چه چیزی در یک محصول خوشمزه گنجانده شده است

كورنیك های خوشمزه و سرخ رنگ از مدت ها قبل كیف های جشن محسوب می شدند ، به زیبایی تزیین می شدند و بهترین محصولات برای تهیه آنها انتخاب می شدند. بسیاری از زنان خانه دار از شروع تهیه چنین ظرفی می ترسند ، زیرا آن را بسیار دشوار می دانند. اما در واقعیت این چنین نیست - ارزش این است که حداقل یک بار مرغ بپزید تا این موضوع را درک کنید

مرغ پخته شده با برنج در فر ، غذایی که به مهارت و مهارت در پخت و پز نیاز دارد. اما ، در عین حال ، آنقدرها هم پیچیده نیست که نتوانید خودتان آن را بپزید. نکته اصلی این است که مرغ خیلی بزرگ نیست ، به طوری که می تواند به طور مساوی پخته شود و خیلی قدیمی نیست ، به طوری که گوشت سخت نمی شود

گوشت بز وحشی خوشمزه اما سخت است. برای نرمتر کردن آن و از بین بردن بوی خاص آن ، گوشت در مخلوطی از سرکه سفره و شراب ، با افزودن سیر و فلفل ، ترشی می شود. لازم است برای اولین دستور العمل: گوشت بز وحشی ترشی؛ گوشت خوک سس گوجه فرنگی

Chuchvariki یک غذای سنتی ازبکی است که از گوشت بره تهیه می شود ، اما در صورت تمایل می توانید آن را با گوشت خوک نیز بپزید. لازم است برای آزمون: - 200 گرم آرد ؛ - 100 گرم آب ؛ - نمک. برای سس: - 1/2 هویج ؛ - 1 کمان ؛ - 3 گوجه فرنگی ؛ - 400 میلی لیتر آب

رشد سیر کافی نیست ، شما باید آن را تا زمان برداشت بعدی ذخیره کنید. در شرایط طبیعی اتاق ، سبزیجات به خوبی ذخیره نمی شوند: جوانه می زند ، خشک می شود. برای اینکه سیر به خوبی حفظ شود ، لازم است آن را به موقع حفر کرده و به درستی برای ذخیره سازی آماده کنید

سرخ کردن یکی از محبوب ترین غذاهای غذاهای ماست. اساس غذا گوشت آبدار تازه ، معمولاً گوشت خوک است. دستور العمل بسیار ساده و سریع است. برای جلوگیری از خشک شدن بیش از حد گوشت ، به دستور و زمان پخت و پز پایبند باشید. گیاهان و ادویه ها به غذا طعم و طعم می بخشند

بیسکویت های شل و معطر با طعم غنی از زردآلو برای مهمانی چای شما ایده آل است. بادام زمینی به کبد بافت می بخشد ، در حالی که مربای زردآلو ظاهری آب دهان و طعمی کمی ترش دارد. برای پخت و پز ، می توانید از بادام زمینی بو داده یا خشک استفاده کنید - همه چیز به ترجیح شما بستگی دارد

گوشت خوک یکی از محبوب ترین انواع گوشت نه تنها در روسیه ، بلکه در سراسر جهان است. مدت زیادی است که خوک ها پرورش داده می شوند. در قرون وسطی ، گوشت این حیوان غذای اصلی گوشتی بود که در سفره دهقانان اروپایی قرار داشت. قدیمی ترین دستور پخت این گوشت از چین به ما رسیده است

تابستان فصل توت است که می توان از آن برای تهیه انواع دسرهای تابستانی استفاده کرد. کیک کشک بری یک گزینه عالی برای یک غذای سبک تابستانی است. لازم است - آرد (3 لیوان) - کره (200 گرم) ؛ - شکر (0.5 فنجان) ؛ - نوشابه (1 قاشق چایخوری) ؛ - آب لیمو یا سرکه (1 قاشق غذاخوری) ؛ - تخم مرغ (4 عدد) ؛ - پنیر کویر (500 گرم) ؛ - توت (500 گرم)

تعجب آور نیست که بسیاری از مردم عاشق غذاهای ایتالیایی هستند. دسر تیرامیسو آنها چه ارزشی دارد! تو دهنت آب میشه! ما پیشنهاد می کنیم که دستور العمل یک دسر کلاسیک ایتالیایی را متنوع کنید ، تیرامیسو را با چای سبز و نعنا تهیه کنید. لازم است برای هشت وعده:

کمی در مورد ماهی قزل آلا صورتی بسیاری از آنها ما را به یاد می آورند که در روزهای اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی شوروی ، و همچنین امروز ، برای تغذیه مناسب و در سطح ایالت مبارزه شده است. در تمام مراکز پذیرایی ، "روزهای ماهی" پنجشنبه ها برگزار می شد ، زمانی که همه غذاها فقط از ماهی تهیه می شد

پخت و پز در مایکروویو یک لذت بزرگ است. نیازی به ایستادن بالای اجاق گاز ، تنظیم حرارت ظرف و غیره نیست. ماهی فقط در 15 دقیقه در مایکروویو پخته می شود. لازم است ماهی قزل آلا صورتی - 1 کیلوگرم ، هویج - 1 عدد ، پنیر سفت - 100 گرم ، آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ، نمک - خرج کردن فلفل سیاه زمینی

کاپ کیک کیک های کوچک خرد شده ای است که در قالب های کاپ کیک کاغذی پخته می شوند. آنها همیشه با مقداری خامه خوشمزه تزئین می شوند. کیک های کیک با توت فرنگی بسیار زیبا به نظر می رسند ؛ علاوه بر انواع توت ها ، آنها با پسته تزئین می شوند. لازم است برای دوازده وعده:

نارگیل و آهک تا حدودی غذاهای عجیب و غریب هستند ، اما خوشمزه هستند. با استفاده از این محصولات ، کیک بسیار لطیف ، شکننده و آبدار است و خیلی سریع و راحت تهیه می شود. لازم است - 50 گرم آجیل (بادام) - 130 گرم پوسته نارگیل - 150 گرم شکر یا پودر قند - 130 گرم آرد گندم - 130 گرم کره - 5 سفیده - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 1 آهک دستورالعمل ها مرحله 1 بادام ها را در مخلوط کن خرد کنید ، پوست آهک را رنده کنید ، کره را ذوب کنید

کیکی به نام "آلاسکا" چیزی بیش از بستنی پخته شده در فر نیست. این غذا حتی بامزه ترین خوراکی های خوراکی نیز مورد تقدیر و تمجید قرار خواهد گرفت! همچنین ، یک مزیت این ظرافت این است که تهیه آن بسیار آسان است. عجله کنید و آن را انجام دهید

اگر وقت زیادی ندارید و می خواهید پیتزا را امتحان کنید ، در صورت تمایل آن را در مایکروویو بپزید. فقط چند ماده اولیه و یک خمیر پیتزا مایکروویو لوکس آماده است. لازم است -1/2 فنجان آرد -3/8 قاشق چای خوری نمک -1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر -1 فنجان ماست کم چرب - آرد اضافی برای پاشیدن سطح کار همه مواد برای پر کردن دستورالعمل ها مرحله 1 1/4 فنجان آرد ، نمک ، بیکینگ پودر و ماست را با هم مخلوط کنید

دسر تهیه شده نه تنها با طعم و مزه بلکه با شکل ظاهری نیز مهمانان را به وجد می آورد. زمان پخت 50 دقیقه. از مواد ذکر شده ، 6-7 وعده دریافت خواهید کرد. لازم است • 5 سفیده • 200 گرم شکر • 75 گرم بادام زمینی • 3 قاشق غذاخوری

فریز کردن گوشت یکی از بهترین راه ها برای طولانی مدت نگه داشتن این محصول است. اما برای اینکه در حین پخت تمام خواص غذایی و طعمی خود را از دست ندهد ، باید گوشت به درستی یخ زدایی شود. دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را در یخچال در قفسه پایین با دمای بیش از 4 درجه سانتیگراد یخ بزنید

آیا می خواهید خانه و میهمانان خود را غافلگیر کنید ، اما در عین حال به طوری که ظرف پیچیده نباشد؟ راهی وجود دارد - مرغ تاپاکای بسیار معروف و خوشمزه. مربا واقعی لازم است - 1 لاشه مرغ - نمک - فلفل - ادویه های مورد علاقه برای طعم و مزه دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ را در سینه برش دهید و آن را کاملا بشویید

آیا شما عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستید؟ آیا می خواهید هر روز خود را با غذاهای مورد علاقه خود غرق کنید؟ آن را برای چند دقیقه در مایکروویو بپزید. سیب زمینی ها خوشمزه ، نازک و کم کالری خواهند بود. لازم است -3 تا 4 سیب زمینی -روغن زیتون -نمک و فلفل -هر چاشنی برای سلیقه دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید

دستورهای زیادی برای تفت دادن مرغ وجود دارد. فرض کنید شما منتظر مهمان هستید ، هر کدام دو مرغ با وزن حدود یک کیلوگرم دارید و می خواهید آنها را به روش های مختلف بپزید. بیا شروع کنیم. لازم است دو جوجه هر کیلوگرم ، یک پوند نمک درشت روغن زیتون نمک دانه گندم سیاه شوید فلفل دلمه ای مخلوط خشک ادویه جات (به مزه)

مرغ در سس بالزامیک یک انتخاب عالی برای کسانی است که وزن خود را می بینند یا به دلیل دیابت مجبورند رژیم خاصی را دنبال کنند. پخت و پز غذا زمان زیادی از شما نمی گیرد ، اما به دلیل طولانی تر شدن گوشت ، ارزش دارد که این کار را از قبل انجام دهید. لازم است - 4 سینه مرغ کوچک بدون پوست و استخوان ؛ - 1 قاشق غذاخوری

بسیاری از مردم عاشق کیک های پر از کلم معطر هستند ، اما گاهی اوقات تهیه این غذا زمان زیادی می برد. و در هنگام تولد سریع ، شما باید غذای ظریف مورد علاقه خود را کنار بگذارید. با این حال ، شما می توانید پای های بدون چربی و لطیف خوشمزه و بدون دردسر زیادی تهیه کنید

به نظر می رسد که در دستور العمل های GOST بخشی "محصولات کم کالری" وجود دارد ، و دستور العمل این رول های صبحانه آب دهان با حداقل قند و چربی از آنجاست! لازم است برای 20 قطعه: - 860 گرم آرد درجه بالا + کمی بیشتر برای برنزه کردن ؛ - 28 گرم مخمر فشرده - 40 گرم شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 28 گرم مارگارین ؛ - 68 گرم چغندر ؛ - 424 میلی لیتر آب ؛ - 1 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، ما خمیر را با حل کردن مخمر در 296 میلی لیتر

دستور تهیه خمیر مخمر برای کسانی که قصد پختن یا سرخ کردن کیک را دارند ضروری است ، مدتهاست که می خواهند عزیزان را با کیک های پنیر خانگی با پنیر دلخر کنند ، غذاهای سنتی آشپزی روسی - پای یا kulebyaka را برای ورود مهمانان برنامه ریزی کرده اند. تمام این کالاهای پخته شده خوشمزه از دستور تهیه خمیر مخمر تهیه می شوند

اگر تصمیم دارید رول را با سیب بپزید ، این دستورالعمل بسیار مناسب شما خواهد بود. این ظرف هوا و لطیف خواهد بود. سیب باید از انواع شیرین باشد ، و به لطف دارچین ، طعم آن لطیف و معطر می شود. بیایید یک رول از خمیر مخمر را با سیب درست کنیم. لازم است برای خمیر مخمر:

هنگام استفاده از خمیر مخمر جفت نشده ، در نهایت پخت بسیار کمتری حاصل می شود. با این حال ، تهیه آن بسیار آسان تر است و برای یک کیک تابستانی سریع و خوشمزه با اولین برداشت ریواس مناسب است. لازم است برای آزمون: - آرد گندم - 750 گرم ؛ - مخمر خشک - 1 کیسه ؛ - شیر بدون چربی - 250 میلی لیتر ؛ - شکر سفید - 60 گرم ؛ - تخم مرغ - 2 قطعه ؛ - کره - 60 گرم - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - نمک - با توجه به اولویت

پرمیاچی غذایی کاملاً مشهور در غذاهای تاتاری است. اینها سفیدی هستند که از مخمر و خمیرمایه تهیه می شوند. گوشت چرخ کرده از سه نوع گوشت تهیه می شود. لازم است - 0.5 کیلوگرم آرد ؛ - 1 تخم مرغ - 1 لیوان آب ؛ - گوشت گاو ، گوشت خوک ، گوشت بره بر روی استخوان ؛ - 1 کامپیوتر

سنت های آشپزی تاتار برای مدت طولانی در حال توسعه بوده است. در اینجا می توانید دستورالعمل های زیادی برای غذاهای اول و دوم ، پای و شیرینی پیدا کنید. این غذاها می توانند نه تنها غذاهای خانگی را شگفت زده کنند ، بلکه آنها را در میز جشن نیز سرو می کنند

گوشت مرغ بخاطر عطر و طعم لطیف و ارزش غذایی بالایی که دارد بسیار ارزشمند است. اما می توانید آن را به روش های مختلف بپزید و کمی تخیل برای این کار استفاده کنید. بافته های فیله مرغ می توانند با طعم ظریف و ظاهر اصلی خود ، همه علاقه مندان به غذاهای خوشمزه را راضی کنند

مخمر یک میکروارگانیسم تک سلولی است که به طور گسترده در پخت و پخت و پز کردن خمیر استفاده می شود. به طور معمول ، مخمر به صورت خشک فعال یا تازه فشرده تولید می شود. مخمر خشک به صورت یک پودر خشک در کیسه ها ارائه می شود. برای حفظ خواص آن ، مخمر باید تحت شرایط خاصی ذخیره شود

مربای قندی یا فقط خسته کننده ، که مدت طولانی بیکار بوده است ، می تواند برای کالاهای پخته خانگی خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد. یک کیک کوچک ، پای یا کلوچه آماده کنید ، آنها را با مربا یا خامه چاشنی کنید - به نظر می رسد دسر بسیار اشتها آور است

توت فرنگی خوب است - روشن ، خوشمزه ، معطر. اما او همچنین یک اشکال دارد - به سرعت برطرف می شود. روش های زیادی برای حفظ توت برای زمستان وجود دارد ، یکی از آنها این است که توت فرنگی را در آب خود بپزید. لازم است - توت فرنگی - 2 کیلوگرم ؛ - شکر - 8 قاشق چای خوری 0 ، 5 قوطی - 4 عدد

پای زغال اخته با ماسکارپونه تمام خانواده شما را به وجد می آورد. لازم نیست مدت طولانی در آشپزخانه آشفته شوید - یک دسر ظرف پنجاه دقیقه آماده می شود. سپس تنها چیزی که باقی می ماند این است که چای درست کنید و ظرافت سفره را سرو کنید! لازم است برای شش وعده:

زغال اخته دارای خواص مفید بی نظیری است ؛ ثروت اصلی آن آنتی اکسیدان است. وقتی مردم ذکر این توت را می شنوند ، بلافاصله توانایی آن را در بازیابی بینایی به یاد می آورند. با این حال ، در طب عامیانه ، برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری ها استفاده می شود

Savarens نسخه فرانسوی لوزی ها است ، یک شیرینی شیرین ساخته شده از خمیر مخمر ، تزئین شده با خامه زده شده و میوه های تازه. آیا می خواهید مهمانان خود را جادو کنید یا بستگان خود را با یک دندان شیرین با یک دسر معطر خوشحال کنید؟ سپس پیش بند آشپزخانه خود را بپوشید و آماده شوید تا به مدت یک ساعت و نیم در دنیای غذاهای فرانسوی غواصی کنید

ماهی خال مخالی یک ماهی دریایی بسیار سالم و خوش طعم است. این ماده بسیار غنی از فسفر و اسیدهای چرب امگا 3 است. روش نمک زدن با شاه ماهی شناخته شده تفاوتی ندارد. چندین دستور العمل کاملاً ساده در مورد چگونگی ترشی ماهی خال مخالی به سرعت و در خانه وجود دارد

ماهی خال مخالی منبع عالی امگا 3 ، روی ، کروم ، ید و سایر مواد معدنی مفید است. چنین موادی برای بدن انسان لازم است. ماهی بسیار مطبوع و پخته و نمکی است. برای تهیه هر نوع غذا نیازی به استفاده از ماهی نیست. می توان آن را نمک زد و به عنوان یک میان وعده مستقل خدمت کرد

پای شیرین دسرهای خوشمزه ای است و در بسیاری از خانواده ها حداقل هفته ای یک بار تهیه می شود. ما به شما یک دستورالعمل برای یک مانانای کلاسیک پیشنهاد می دهیم که برای تهیه آن چیز خاصی لازم نیست. لازم است - 2 فنجان بلغور؛ - یک لیوان خامه ترش چرب ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 250 گرم مارگارین ؛ - 200 گرم شکر دانه ریز ؛ - میوه های شیرین ، گردو ، کشمش ؛ - نوشابه و نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا کشمش را با میوه های شیرین به مدت 15 دقیقه در آب گرم خیس کنید

بعضی اوقات خانم های خانه دار نمی توانند تنها و تنها دستور تهیه خمیر پیتزا را انتخاب کنند ، زیرا روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. من 3 مورد از خوشمزه ترین گزینه ها را به شما پیشنهاد می دهم. خمیر مایه برای تهیه خمیر پیتزای مخمر ، شما به:

به نظر می رسد تهیه کیک ناپلئون فقط در نگاه اول کار دشواری است. اگر چنین فکر می کنید ، پس می توانید بدون یک دسر خوشمزه کنار بیایید. خوب است که شیرینی پفکی آماده در فروشگاه ها فروخته می شود و این امر تهیه کیک را بسیار تسهیل می کند. لازم است - خمیر مخمر پف شده آماده - 3 بسته ؛ - شیر تغلیظ شده - 500 گرم ؛ - کره - 300 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 می توانید هر نوع خمیر آماده را برای تهیه "

تهیه پای سمولینا بسیار آسان و ساده است. این میز هر میز ، چه برای جشن و چه برای نوشیدن چای خانواده مناسب است. این پای بسیار معطر ، زیبا و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. شما نیاز خواهید داشت: 1 قاشق غذاخوری. بلغور ، 1 قاشق غذاخوری

بسیاری از زنان خانه دار می ترسند که با خمیر مخمر کنار بیایند. اما این دستور به شما کمک می کند تا یک شاهکار ساده آشپزی تهیه کنید. شما گام به گام خواهید آموخت که چگونه یک توت توت سرخوش و خوشمزه در فر طبخ می کند. لازم است - شیر - 500 گرم - شکر - 1 قاشق غذاخوری - مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری - کره - 200 گرم - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - کراکر زمینی - 2 قاشق غذاخوری - آرد - 4 لیوان - شکر - برای پاشیدن توت دستورالعمل ها مرحله 1 اولین کاری

سنت برداشت غذای تابستانی برای زمستان از زمان روس باستان وجود داشته است - به لطف این ، بسیاری از خانواده ها در طول هوای سرد طولانی زنده ماندند. امروز ، سبزیجات کنسرو منوی معمول را به طرز مطبوعی تغییر می دهند ، زیرا با آنها هر نوع غذا خوشمزه تر به نظر می رسد

مانای خوشمزه بر پایه ماست را می توان بدون مشکل زیادی تهیه کرد. پرتقال به آن شادابی می بخشد و پسته خرد شده به عطر و طعم و زیبایی بیشتری می بخشد. گوه های پرتقال و میوه های ریز خرد شده قسمت بالای ظرف را تزئین می کنند. لازم است - گارنت ؛ - شکر برای شربت - 2 قاشق چایخوری ؛ - بیکینگ پودر - 1 کیسه ؛ - بلغور - 500 گرم ؛ - شکر - 100 گرم - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - ماست 1

گوجه های زرد نه تنها با رنگ غیر معمول خود متمایز می شوند. آنها غنی از ویتامین C و کاروتن هستند ، طعم ترش شیرین و گوشت سفت دارند. این ویژگی ها میوه را برای حفظ مناسب می کند. ترشی و ماریناد از گوجه فرنگی تهیه می شود ، ادویه های گرم و شیرین پخته می شود ، که به عنوان جز component سالاد سبزیجات در شیشه استفاده می شود

خود و عزیزانتان را با طعم و رایحه لیمو با ماننا درمان کنید. زمان پخت و پز: 1 ساعت. لازم است - بلغور (1 لیوان) ؛ - کفیر (1 لیوان) ؛ - شکر (1 لیوان) ؛ - تخم مرغ (2 عدد) ؛ - لیمو (1 عدد) - آرد (2 قاشق غذاخوری. ل.) ؛ - نمک (خرج کردن) - وانیلین یا شکر وانیل (به مزه) - بیکینگ پودر (1 قاشق غذاخوری) یا نوشابه (خرج کردن) ؛ - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 بلغور (1 لیوان) را با کفیر (1 لیوان) مخلوط کرده و به مدت 30 دقیقه بگذارید تا متورم شود

طبق افسانه ها ، زیتون توسط الهه خردمندی آتنا به ساکنان یونان باستان ارائه شده است ، از آن زمان به بخشی از نقاشی های آمفوره و یک وعده غذایی در وعده های غذایی تبدیل شده است. در طول قرن ها ، زیتون هنوز مورد علاقه مزه خوراکی ها است و بخشی اساسی در سس ها ، پیش غذا ، سالادهای عجیب و غریب و ساده است

مراکشی ها همانطور که روس ها خیار شور را دوست دارند لیمو نمک را دوست دارند. از آنها در سالادها ، میان وعده ها ، غذاهای گوشتی استفاده می شود. گزینه های زیادی برای سفیر وجود دارد ، یکی کلاسیک را در نظر بگیرید. لازم است - لیمو 8 عدد

رویکرد کنسرو خانگی باید جدی باشد. اگر نسبت ها رعایت نشود ، قوطی ها و درب ها به درستی پردازش نشوند ، شما نه تنها انرژی خود را هدر می دهید ، بلکه می توانید مسمومیت جدی پیدا کنید. محصولات مارینینگ بر اساس افزودن سرکه به مواد نگهدارنده است. در یک محیط اسیدی ، شرایطی ایجاد می شود که برای رشد میکروارگانیسم های مضر نامناسب است

شاه ماهی کوچک در سس گوجه فرنگی - کنسرو غذای افسانه ای دوران اتحاد جماهیر شوروی ، که هم به عنوان یک غذای مستقل استفاده می شد و هم به آش اضافه می شد. با این وجود می توانید در خانه ساقه گوجه فرنگی را در سس گوجه فرنگی درست کنید. بنابراین کاملاً از کیفیت قطعه کار اطمینان خواهید داشت

ترشی اغلب با جو مروارید یا برنج تهیه می شود ، اما لوبیا ممکن است برای این کار مناسب باشد. چنین غذایی کاملا غیر معمول و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. شما می توانید آن را کاملا با هر گوشتی بپزید ، در اینجا همچنین یک دستور العمل با گوشت گاو پیدا خواهید کرد

در یک کالیدوسکوپ عظیم از رژیم های غذایی ، همه از نظر سبک زندگی و تنظیمات چشایی یکی از نزدیکترین ها را انتخاب می کنند. بعضی از افراد با خوشحالی به رژیم های مونو متوسل می شوند: آنها روی گندم سیاه یا برنج می نشینند ، در حالی که دیگران ، برعکس ، نمی توانند زندگی را بدون یک غذای اول خوشمزه تصور کنند

با وجود مجموعه ای کاملاً ساده از مواد اولیه ، این سالاد در بشقاب بسیار اصلی به نظر می رسد. این غذا را می توان برای تعطیلات تهیه کرد و یا به عنوان مکمل غذاهای روزانه سرو کرد. در هر صورت ، چنین سالادی حتی مورد علاقه مزه های لذیذ خوراکی قرار خواهد گرفت

پنکیک ها پنکیک های کرکی کوچکی هستند که در کانادا و ایالات متحده بسیار گسترده هستند. آنها به طور سنتی برای صبحانه تهیه می شوند و با شیر تغلیظ شده ، غلیظ یا شربت افرا سرو می شوند. پنکیک ها را در یک ماهیتابه خشک (بدون افزودن روغن) با روکش نچسب یا در ماهیتابه مخصوصی که شبیه آهن وافل است ، می پزند

زغال اخته توت بسیار خوشمزه و سالمی است. این ماده حاوی مواد و ویتامین های مفیدی از جمله اسیدهای آلی مختلف ، ویتامین های C ، B1 ، B2 ، PP ، منگنز و … است. می توان آن را به صورت تازه مصرف کرد ، می توانید از آن کمپوت ، مربا ، شراب درست کنید یا می توانید یک کیک فوق العاده زغال اخته درست کنید … علاوه بر این ، خمیر تهیه شده برای چنین کیکی می تواند شیرینی یا بیسکویت باشد

در ترکیب با پنیر پنیر ، همه توت ها حتی خوشمزه تر می شوند! پیشنهاد می کنم یک کیک کشک-بلوبری درست کنید. طعم لطیف آن باعث خوشحالی خانواده شما خواهد شد. لازم است - پنیر دلمه ای بدون چربی - 500 گرم ؛ - آب لیمو - 6 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 80 گرم + 3 قاشق غذاخوری ؛ - کرم 35٪ - 250 میلی لیتر ؛ - زغال اخته - 300 گرم - کره - 75 گرم - کوکی های نان کوتاه - 150 گرم ؛ - نمک - خرج کردن دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلمه را از الک یا چرخ گوشت رد کرده و با

در تابستان ، وقتی توت تازه وجود دارد ، چرا چنین کیک غنی درست نمی کنیم؟ لازم است برای کیک: - 440 گرم آرد ؛ - 80 گرم کاکائو ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 400 گرم شکر ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی؛ - 3 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 140 گرم روغن نباتی ؛ - 200 گرم خامه ترش چرب ؛ - 220 میلی لیتر قهوه دم کرده قوی

کیک جالب زغال اخته ، حتما امتحان کنید. لازم است بیسکویت دانه خشخاش: - دانه خشخاش - 250 گرم - 200 گرم کره (کره) - قند میسترال - 250 گرم - 7 تخم مرغ - پسته سرخ شده - 125 گرم پر کردن زغال اخته: - زغال اخته - 300 گرم - قند میسترال - 100 گرم - ژلاتین - 30 گرم

کیک معروف شاهزاده سیاه طرفداران زیادی دارد. البته مزیت اصلی آن طعم عالی آن است که ترکیبی از کیک اسفنجی شکلاتی ظریف و خامه کره کلاسیک را به وجود می آورد. دستور کلاسیک کیک شاهزاده سیاه به شما کمک می کند دسر معروف را در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای کیک شاهزاده سیاه:

توت فرنگی را از نظر مقدار مواد مغذی موجود می توان توت بی نظیری نامید. علاوه بر این ، حتی پس از عملیات حرارتی ، بیشتر آنها را حفظ می کند. به همین دلیل مربا توت فرنگی در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب است. چه چیزی میخواهید بدانید توت فرنگی وحشی مقدار زیادی ویتامین C ، B و E

توت فرنگی نه تنها خوشمزه است ، که ما آنها را دوست داریم ، بلکه بسیار مفید است. همه نمی دانند که ویتامین C کمتر در یک لیوان توت فرنگی و در برخی از انواع حتی بیشتر از یک پرتقال متوسط وجود دارد. مربای توت فرنگی تقریبا تمام خواص مفید توت ها را حفظ می کند

فصل بسیار کوتاه سال تابستان است. من می خواهم زمان ویتامین های خوشمزه را تا حد ممکن افزایش دهم. تهیه مربا برای زمستان بهترین راه برای حفظ بهترین میوه ها و انواع توت ها است. لازم است - 1 کیلوگرم توت فرنگی - 1 عدد نارنجی بزرگ - 1 کیسه zhelfix 2:

توت فرنگی به حق ملکه توت باغ محسوب می شود. از این گذشته ، این ماده نه تنها در طعم عالی تفاوت دارد ، بلکه حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف است. جای تعجب نیست که بسیاری از زنان خانه دار سعی می کنند مربای توت فرنگی را بپزند تا در زمستان یادآور تابستان باشد

محصول مورد علاقه تقریباً هر روسی سیب زمینی است و در انواع و روش های تهیه: سیب زمینی آب پز ، سرخ شده ، بخارپز ، پخته ، له شده. چندی پیش ، نسخه آمریکایی - سیب زمینی سرخ کرده - ما را مورد استقبال قرار داد. برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده به روغن و البته سیب زمینی زیادی احتیاج دارید

خرد کردن یک غذای خوشمزه است که همه اعضای خانواده آن را دوست دارند. با این حال ، هر زن خانه داری اسرار تهیه آن را ندارد ، ریز ریزها همیشه نرم و آبدار نیستند ، همانطور که طبق دستورالعمل باید باشد. طعم و مزه آن به کیفیت و نوع گوشتی که از آن تهیه می شود نیز بستگی دارد

برای این کتلت ها می توانید از هر گوشت چرخ کرده - مرغ ، گوشت خوک ، گوشت گاو استفاده کنید. کتلت های خیلی لطیف از گوشت چرخ کرده که از فیله بوقلمون درست می شود تهیه می شوند. پر کردن ، هر چند ساده - قارچ و پیاز ، بسیار خوشمزه است. لازم است - 500 گرم گوشت چرخ شده - 300 گرم قارچ تازه یا منجمد ؛ - 200 گرم پیاز ؛ - پودرهای سوخاری؛ - فلفل ، نمک ، روغن نباتی

تخمیر کلم ترش به عنوان کوکتل سلامتی و نشاط - برای ترکیبی کاملاً بی نظیر از روی ، منیزیم ، آهن ، پتاسیم و سایر ویتامین ها - توسط کارشناسان تغذیه ملقب شده است. کلم با مواد فعال بیولوژیکی سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند. ما یک پای کلم ، سالم و خوشمزه درست خواهیم کرد

ساندویچ ها با هر کدام که باشند ، یک صبحانه سریع خوب و بدون عارضه هستند. هنگام ورود مهمانان غیر منتظره به عنوان میان وعده ایده آل است. این 10 دستورالعمل شما را مشتاق یک میان وعده می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 نان تست با پنیر ، مارچوبه و بیکن نان چاودار را به صورت برش داده و با کمی کره پخش کنید ، روی آن پنیرهایی مانند بری یا کمبرت قرار دهید و روی آن چند جوانه مارچوبه قرار دهید

توت فرنگی توت خارق العاده ای سالم است. این ویتامین B ، ویتامین C ، اسید فولیک و تعدادی عنصر کمیاب دارد. هام نیز طرفداران خود را دارد. من پیشنهاد می کنم سعی کنید دو محصول را در یک سالاد ترکیب کنید. طعم سالاد باورنکردنی است! لازم است - توت فرنگی - 500 گرم - ژامبون - 200 گرم - سرکه بالزامیک - 2 قاشق غذاخوری

نان بسیار سالم تر از نان معمولی است. آنها حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای بدن ، عملکرد طبیعی آن بسیار ضروری هستند. نان های سیر بسیار خوشمزه هستند. چگونه آنها را تهیه می کنید؟ لازم است آب گرم - 300 میلی لیتر ؛ شکر - 2 قاشق غذاخوری

میز بوفه راهی عالی برای سازماندهی سریع و آسان یک منوی جشن در عرض چند ساعت یا حتی چند دقیقه است. برای تهیه میان وعده ها نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم ، کاناب های اصلی گندم سیاه را بر اساس نان خانگی یا خریداری شده تهیه کنید. نان گندم سیاه:

شانترا قارچ های خوراکی است که از ماه ژوئیه در جنگل ها یافت می شود. با توجه به محتوای ویتامین های A ، C و PP ، گیاه قاصد از ارزش بالایی برای بدن انسان برخوردار است. در اصل ، chantrelles به صورت تازه و کنسرو پخته می شود. شما نیاز خواهید داشت:

سالادی دلچسب و خوشمزه که هر میز جشن را تزئین می کند. تهیه آن نیز کاملاً ساده و بسیار زیبا است. لازم است - 400 گرم چوب خرچنگ - 5 تکه. تخم مرغ - ar شیشه آناناس - 100 گرم پنیر - 1 قوطی ذرت - مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ های آب پز را در آب نمک بپزید

احتمالاً بسیاری این جمله را از شعر مایاکوفسکی به یاد می آورند: "آناناس بخورید ، قلاده های فندق را بجوید". این پرنده فقط برای یک قافیه زیبا انتخاب نشده است. این گیاه هلیله فندقی است که از دیگر حیوانات وحشی بالاتر ارزیابی می شود. و برای اطمینان به این موضوع کافی است حداقل یک بار آنها را امتحان کنید

گوشت فرانسوی یک غذای شگفت انگیز است. طبخ آن آسان و بسیار راضی کننده است. گزینه های پخت و پز مختلفی برای این غذا وجود دارد ، از جمله با گوشت مرغ. نام "به زبان فرانسه" از کجا آمده است؟ منطقی است که فرض کنیم نام این غذا به این دلیل است که سرزمین اصلی آن فرانسه است

این دستور برای کوکی های نرم بلغور جو دوسر با شکلات از آمریکا به ما رسیده است. این خوشمزه نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه به دلیل وجود جو دوسر در پخت و پز ، که بسیار دوست ندارد ، نیز سالم است. اما حتی کسانی که چنین پوسته هایی را دوست ندارند ، کبد را دوست دارند

تارتلت ها بشقاب های کوچک خمیری خرد شده برای سالادها یا دسرها هستند. به طور معمول ، طعم تارتلت خنثی است تا از طعم غذا منحرف نشود ، اما گاهی اوقات مواد اضافی مختلفی می توان به خمیر اضافه کرد. کشمش ، مغزهای آسیاب شده ، دارچین یا وانیلین به تارتل های دسر اضافه می شود

این غذا فرصتی عالی برای دلپذیری از منوی ماهی خانگی شما خواهد بود. به خصوص کودکانی که به هیچ وجه نمی خواهند ماهی و غذاهای دریایی بخورند. به سختی می توانید آنها را از چنین ماهی پاره کنید. عناصر: کاپلین تازه منجمد - 500 گرم ؛ آب - 1 لیوان نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ مخمر - 10 گرم آرد - 150 گرم ؛ تخم مرغ - 2 عدد ؛ نمک ، شکر آماده سازی:

رول های بهاری نازک ترین و ترد پنکیک برنج با مواد پر کننده مختلف است. غذای آماده سبک و بسیار خوشمزه به نظر می رسد - یک میان وعده عالی به سبک آسیایی. لازم است - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 3 قارچ شیاتکه (خشک شده) ؛ - هویج؛ - یک قاشق چای خوری شکر ؛ - نصف قاشق چای خوری نمک ؛ - 100 گرم جوانه لوبیا ؛ - چندین ساقه پیاز جوان جوان ؛ - 15 ورق رول بهار آماده (10 10 10 سانتی متر)

سوشی های پخته شده با طعم مشخص غذاهای دریایی ، سیری و اصالت طراحی مشخص می شوند. اگر از قوانین واضح تزئین رول ها پیروی کنید ، می توان آنها را در خانه تهیه کرد. چنین ظرفی مطمئنا به تزئین اصلی هر میز تبدیل می شود و دلپذیرترین احساسات طعم را به شما می دهد

کاپلین ماهی بسیار سالم ، اما بسیار چربی است. با توجه به این دستور العمل تهیه می شود ، رژیم غذایی ، آبدار ، لطیف ، خوشمزه و شبیه یک پای است. نمک و فلفل به میزان دلخواه شما. نیاز داریم: 700 گرم کپلین تازه یخ زده ، 3 پیاز متوسط ، 700 گرم سیب زمینیها، فلفل سیاه زمینی نمک، برگ بو، شوید و جعفری روش پخت کپلین یخ زده را با آب سرد بریزید یا به راحتی در یک کاسه کم عمق قرار دهید و برای مدتی بگذارید تا به تدریج ذوب شود

آرد یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده بسیاری از دستور العمل هاست. بدون آن ، هیچ راهی برای تهیه نان ترد یا کوفته های مورد علاقه خود وجود نخواهد داشت. لازم است بدانید که آرد انواع مختلفی دارد و چگونگی استفاده صحیح از آنها برای تهیه یک خمیر خاص. انواع آرد و دامنه استفاده امروزه آرد را می توان به دو نوع نان و غیر نان تقسیم کرد

دنده های بره طبق این دستورالعمل آبدار و فوق العاده معطر هستند. غذای کنار کلم شیرین و ترش کاملاً مکمل دنده های چرب است. این یک ناهار کاملاً دلچسب است. لازم است - 6 عدد دنده بره - 1 سر کلم قرمز ؛ - 2 عدد سیب زمینی ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق سرکه شراب ، شکر ؛ - روغن نباتی ، ادویه جات ترشی جات

شاولیا یکی از محبوب ترین غذاهای شرقی است که بر اساس گوشت ، برنج و سبزیجات تهیه می شود. علیرغم ترکیب محصولات مشابه پلو ، شاولیا یک غذای کاملاً مستقل است و طبق یک اصل کاملاً متفاوت درست می شود. همه نمی دانند که چگونه پلو ازبکستانی درست درست شود ، زیرا برای این کار شما باید بسیاری از ظرافت ها و ویژگی ها را بدانید

قایق های ترکی شیرینی های ملی غذاهای ترکی هستند. قایق ها بسیار خوشمزه ، نازک ، لطیف ، ترد و از همه مهمتر سبک هستند. لازم است - 1 لیوان آب - 0.5 قاشق چایخوری نمک - 2.5 فنجان آرد - 0.33 فنجان روغن نباتی - 150 گرم پنیر بز یا هر نوع پنیر طبیعی - 150 گرم پنیر سفت - 1 دسته پیاز سبز - 1 دسته شوید - 1 گوجه فرنگی دستورالعمل ها مرحله 1 نمک را به آب اضافه کنید و آن را شل کنید ، کمی آرد و کره به آن اضافه کنید و خمیر را ورز دهید ، نه خیلی غلیظ ، بل

نازوک یک غذای ملی ارمنی است ، در ارمنستان یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و رایج است که هم شیرین و هم شور تهیه می شود. لازم است برای آزمون: - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 1/2 فنجان خامه ترش ؛ - 200 گرم کره ؛ - 1 ، 4 قاشق چای خوری مخمر خشک ؛ برای پر کردن:

دستور العمل های سوپ بیشمار است. به نظر می رسد گاهی اوقات حاوی محصولات ناسازگار است. سوپ های بازی نیز وجود دارد. دستور تهیه سوپ با گوشت قرقاول و قارچ فقط از این دسته است. به گفته دوستداران بازی ، هر غذای قرقاول واقعاً فراموش نشدنی است. لازم است - قرقاول (1 لاشه) ؛ - شامپاینون (55 گرم) ؛ - آب (1

یک وعده جالب از ظرف سبد با قارچ هر میز را تزئین می کند. و با پر کردن ، می توانید آن را به سلیقه خود تغییر دهید. لازم است - 2 عدد تخم مرغ - 600 گرم گوشت چرخ شده - 1-2 عدد لوقا - 400 گرم قارچ ؛ - 100-150 گرم برنج ؛ - شیرینی پف دار ؛ - جعفری؛ - نمک؛ - فلفل؛ - 1 قاشق غذاخوری

غذاهای آذربایجانی ویژگی های مشترکی با غذاهای Transcaucasian دارند ، در حالی که بر همین اساس منو و طعم خاص خود را ایجاد کرده و اصالت خود را به آن بخشیده است. غذاهای این کشور در تهیه غذاهای سبزیجات و گوشت متمرکز است. سنت های طولانی مدت دستور العمل ، ترکیب هماهنگ گوشت و اجزای سبزیجات اصالت و منحصر به فردی به غذاهای آذربایجانی می بخشد

پلو در تاجیکستان ، ازبکستان و آذربایجان طبخ می شود ، اما در هر یک از این کشورها این غذا دارای ویژگی های ملی است. اگرچه این مواد از بسیاری جهات بسیار شبیه به هم هستند ، اما نحوه پخت برنج ، گوشت خرد شده و استفاده از سبزیجات مختلف باعث می شود که پلو هر غذای ملی واقعاً غیر معمول باشد