غذای رژیمی 2024, نوامبر

بر اساس یک بیسکویت سرسبز ، می توانید کیک هایی را با انواع اشباع و پر کردن تهیه کنید. یک بیسکویت درست پخته شده دارای بافتی سبک و لطیف است. این از طریق سفیده های زده شده حاصل می شود. استفاده از عوامل فرایند دهنده مصنوعی مجاز نیست. لازم است تخم مرغ 5 عدد؛ شکر دانه ریز 5 قاشق غذاخوری

یک سالاد گوشت خوشمزه ، دلچسب و ساده با گوشت خوک ، تزئین عالی برای هر میز جشن خواهد بود. سالاد کاملاً پرکالری است و ممکن است در تعطیلات جایگزین Olivier معمول و خسته کننده شود. عناصر: 300 گرم تفاله گوشت خوک ؛ 1 پیاز قرمز 5 گوجه فرنگی زرد 2 هویج 5 تربچه بزرگ ؛ 150 گرم نخود سبز کنسرو شده 150 گرم سس مایونز 1 دسته از سبزیجات شوید چاشنی گوشت؛ نمک؛ روغن سرخ کردنی آماده سازی:

ماننیک یک کیک خوشمزه و ساده است که می توان آن را برای مهمانی چای عصرانه یا برای ورود مهمانان پخت. هر خانم خانه دار دستور العمل خاص خود را دارد ، اما مواد اصلی همیشه یکسان هستند: آرد و بلغور. منفیر کفیر متخلخل ، کرکی و نرم به نظر می رسد. لازم است 1 لیوان کفیر 1 فنجان آرد 1 فنجان شکر 1 لیوان بلغور 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق غذاخوری کاکائو دستورالعمل ها مرحله 1 اگر از مانای کلاسیک خسته شده اید ، سعی کنید این کیک را طبق یک دستور العمل غیر

ماهی خشک یک میان وعده عالی با آبجو سرد در فصل گرما است ، اما شما همیشه نمی توانید کالاهای بسیار با کیفیت و خوشمزه را از فروشگاه ها خریداری کنید. بنابراین ، ماهی اغلب در خانه خشک می شود ، در نتیجه یک پیش غذای خوشمزه و تازه ایجاد می شود - با این وجود ، برای تهیه آن چند قانون اساسی وجود دارد که باید رعایت کنید

غذای چینی اردک پکن ، منحصر به فرد ، باستانی از ریشه و از نظر طعم و مزه آن ، عجیب و غریب بود که به عنوان ظرف غذای دربار شاهنشاهی در چین شهرت یافت. از زمانی که سرآشپز شاهنشاهی دستور تهیه این غذا را در کتاب خود در زمینه قوانین رژیم غذایی منتشر کرد

Lingonberry یکی از انواع توت های سالم در جنگل است. به ندرت برای پخت هر ظرفی استفاده می شود و این اشتباه است. به عنوان مثال ، مصرف منظم کمپوت لینگنبری به فرد کمک می کند خون را پاکسازی کند ، از کم خونی خلاص شود ، رژگونه شکوفا را برگردانده و روحیه خود را بیشتر کند

هل در تانزانیا ، هند و گواتمالا می روید. این یک گیاه گرمسیری چند ساله است و از زمان های بسیار دور از دانه های آن به عنوان ادویه کلاسیک در بسیاری از کشورها استفاده می شده است. هل معطر و تند است و به غذاهای پخته شده ، سوپ ها ، نوشیدنی ها و غذاهای گوشتی اضافه می شود

اگر تصمیم دارید پای درست کنید ، "گوش ماهی گردو" درست کنید. اول ، آنها خوشمزه هستند. دوم ، انجام آنها آسان است. ثالثاً ، برای تهیه آنها به محصولات زیادی نیاز نیست و حتی بسیاری از آنها احتمالاً در خانه شما هستند. لازم است برای آزمون:

روش های زیادی برای پخت گوش گوش وجود دارد ، اما ساده ترین گزینه پختن آنها در فر است. در این حالت پوسته ترد به نظر می رسد و پر شدن آن به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. لازم است مواد لازم برای 2 نفر: - 6 گوش ماهی متوسط - 6 میگو (تازه و تا حد امکان بزرگ) - پیاز کوچک؛ - پنیر رنده شده؛ - یک لیوان شیر؛ - شوید خشک؛ - یک قاشق غذاخوری با یک اسلاید آرد ذرت ؛ - 20-30 گرم کره - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 کره را در ماهیتابه ذوب کنید

از بین تمام محصولات فرعی ، جگر گاو محبوب ترین است و به عنوان یکی از غذاهای سالم شناخته می شود. این یک عنصر ضروری از فهرست غذایی است ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. جگر گوشت گاو برای تهیه غذایی مانند پته ایده آل است. محتوای کلسترول مضر در این محصول هنگام پخت و پز با وجود سبزیجات ، پیاز و هویج جبران می شود

جگر گاو یک ماده کاملاً رایج در غذاهای بسیاری از کشورها است. به هر حال ، این یک محصول جانبی است که نه تنها با طعم و مزه بلکه با ارزش غذایی منحصر به فرد آن متمایز می شود. انواع کتلت ، تنقلات ، پت و کاسرول از آن تهیه می شود. پیت جگر گوشت گاو یک غذای خوشمزه و سالم است

جگر مرغ با بسیاری از غذاهای فرعی ترکیب می شود ، سریعتر از گوشت گاو می پزد و تقریباً به همان مقدار مواد مغذی و ویتامین دارد. از چند کوکی جگر مرغ می توان برای تهیه بسیاری از وعده های غذایی خوشمزه برای کل خانواده استفاده کرد. دستور تهیه جگر مرغ چند پخته مواد زیر را تهیه کنید:

بستورما یکی از خوشمزه ترین میان وعده های گوشتی محسوب می شود. متأسفانه ، بستورما فروشگاهی همیشه از محصولات طبیعی ساخته نمی شود. بنابراین ، چنین میان وعده ای را می توان در خانه تهیه کرد. لازم است - گوشت گاو (1 ، 7 کیلوگرم) ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ –چمن مخصوص (25 گرم) ؛ - فلفل دلمه ای شیرین (7 گرم) ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده (4 گرم) ؛ - سیر (1 راس)

کبد ، در مقایسه با سایر محصولات فرعی ، حاوی مفیدترین و مقوی ترین مواد است ، که به شما اجازه می دهد به عنوان یک ماده غذایی رژیمی طبقه بندی شود. متخصصان آشپزی با تهیه انواع غذاهای اصلی از آن ، کبد را یک ماده غذایی خوشمزه می دانند. با این حال ، مهم است که بدانید تفاوت های خاصی بین محبوب ترین گوشت گاو و گوشت خوک وجود دارد

پیت جگر گوشت خوک یک صبحانه دلپذیر ، خوشمزه و سالم ، میان وعده یا شام سبک است. دستور العمل های تهیه پیت گوشت خوک کاملاً ساده و ارزان است و می توان آن را تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. همه چیز در مورد پیت کبد پاته جگر تزئین شده زیبا ، که حاوی بسیاری از مواد دهان سوزکننده است ، طعم لطیف و ظاهری جشن دارد

کبد روغن یا چربی را به خوبی جذب می کند. و از این خاصیت برای ساخت پیت استفاده می شود. ظرف آماده شده در قالب خنک می شود و سپس می توان آن را به صورت ورقه ای برش داده یا با یک قاشق چای خوری مرطوب به صورت گلوله های یکنواخت درآورد. تارتلت یا تخم مرغ آب پز شده با میز نرم مخصوص میز جشن پر می شود

یکی از مشکلات زنان مدرن ترکیب مسئولیت های شغلی و خانگی است. همه افراد قادر به تهیه یک شام باشکوه برای کل خانواده پس از یک روز سخت نیستند ، بنابراین شما باید بتوانید ظرف مدت کوتاهی و بدون تلاش زیاد غذاهای سالم درست کنید. لازم است دستورالعمل ها مرحله 1 در راه بازگشت به خانه مواد غذایی تهیه کنید

اگر رژیم دارید ، تصمیم دارید یک روزه داری را برای خود ترتیب دهید ، یا به سادگی به این قانون پایبند باشید - غذاهای چرب سنگین را برای شام نخورید ، این دستورالعمل برای شماست. یک شام سبک اصلاً خسته کننده و بی مزه نیست. سعی کنید تجارت را با لذت ترکیب کنید

حتی یک میزبان جوان می تواند یک شام خوشمزه بپزد ، شما فقط باید در مورد غذاهایی که می خواهید سرو کنید تصمیم بگیرید و هنگام تهیه آنها ، دستورالعمل را به شدت دنبال کنید. لازم است برای گوشت فرانسوی: فیله گوشت خوک پیاز؛ گوجه فرنگیها؛ مایونز؛ پنیر؛ نمک؛ فلفل

ترشی کلم ساده ترین و رایج ترین روش فرآوری آن برای نگهداری طولانی مدت است. ترشی سبز نباید نرم ، چسبناک یا خاکستری باشد. تخمیر دست مخصوصاً برای طعم مناسب است. برای اینکه نرم ترش کلم تره ظاهر نشود ، بلافاصله پس از برداشت آن عجله نکنید

این غذای خوشمزه و آبدار برای یک شب عاشقانه مناسب است. می توان آن را با شراب قرمز سرو کرد. لازم است - 1 فیله گوشت گاو ، - 6 برش بیکن ، - 1 پیاز ، - 1 فلفل شیرین ، - 1 هویج ، - 1 قاشق چایخوری صحرا - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

فیله مرغ دلچسب و مغذی موجود در خامه ترش را می توانید در تابه بپزید ، در فر بپزید ، زودپز یا کباب کنید. خشکی شناخته شده سینه مرغ در این غذا با سس خامه ترش با موفقیت از بین می رود. ترکیب بهینه گوشت سفید و طعم خامه ای باعث می شود تا نه تنها برای ناهار سرو شود

غذاهای متنوعی از جگر تهیه می شود که به زمان و تلاش زیادی احتیاج ندارد. در عین حال ، به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه و سالم هستند. لازم است جگر با پرتقال جگر گوشت گاو - 500 گرم ؛ خردل؛ ارد؛ روغن سبزیجات؛ کره نمک؛ فلفل سیاه؛ زنجبیل؛ آب - ½

محصولی مانند مرغ از مدت ها قبل در سفره های ما وجود داشته است ، هم به عنوان یک غذای مستقل و هم به عنوان پایه ای برای تهیه انواع غذاهای آشپزی. قوانین برش: دستکاری های اساسی هنگام خرید مرغ کامل ، گاهی اوقات واقعاً نمی خواهید این کار را انجام دهید

مالکان سعی می کنند برداشت محصول را از سایت خود پردازش کنند تا حتی در زمستان بتوانند از سبزیجات ، میوه ها ، انواع توت های خوشمزه و سالم میل کنند. روش های نگهداری بسته به سلیقه انتخاب می شوند - به عنوان مثال ، سیب ها را می توان خشک کرد ، مربا از آنها درست کرد یا آنها را به شکل آب کنسرو درآورد

در بیشتر موارد ، سرآشپزهای مدرن مرغی را که قبلاً کنده شده یا حتی کاملاً به اجزای تشکیل دهنده آن بریده می شود ، بدست می آورند. بنابراین ، وقتی لاشه بدون پوست به دست چنین آشپزی می افتد ، او اصلاً نمی داند از کدام طرف به آن نزدیک شود. در همین حال ، در برداشتن پرنده هیچ رازی وجود ندارد ، حتی یک مبتدی نیز می تواند با آن کنار بیاید

من به عنوان معشوقه یک خانواده پرجمعیت ، دائماً با مشکلی روبرو می شوم: چقدر خوشمزه ، سریع ، فراوان و متنوع برای تأمین غذای خانواده ام. و هنوز در حد بودجه باقی بمانید! در این مقاله من راز برش سه لاشه مرغ را به اشتراک می گذارم ، که تهیه ده غذای مختلف از آن امکان پذیر است (همه دستور العمل ها را جداگانه ارائه می دهم):

سالاد یک غذای همه کاره است که هم به عنوان افزودنی برای شام و هم برای یک میز جشن تهیه می شود. اما در کنار سالادهای پوسته ای پیچیده ، مواردی نیز وجود دارد که طبخ آنها فقط چند دقیقه طول می کشد. سالاد چوبی خرچنگ با گوجه فرنگی شما نیاز خواهید داشت:

همیشه وقتی میزبان وقت کمی برای پخت و پز دارد ، ساده ترین سالادها کمک می کنند. این هم می تواند میان وعده های غذایی ویتامینی باشد و هم وعده های غذایی بسیار مقوی ، اما مقدماتی. سالادهای سریع را با انواع مواد اولیه تهیه کنید که به راحتی آماده و خوشمزه هستند

طبق منشور روز بزرگ ، از دوشنبه تا جمعه - غذای گیاهی بدون روغن. شراب و روغن در روزهای شنبه و یکشنبه مجاز است. پای های لاغر پخته شده با آب سیب زمینی یک غذای پخته بدون چربی برای روزه داران است. لازم است - آرد گندم - 4 لیوان ؛ - آبگوشت سیب زمینی - 0

اگر یک میان وعده خوشمزه و سیرکننده می خواهید ، اما نمی خواهید مدت طولانی در آشپزخانه باشید ، بهتر است سالاد تهیه کنید. دستورالعمل های زیادی برای سالادهای ساده وجود دارد که حداقل به زمان نیاز دارید. لازم است سالاد با ذرت ، لوبیا و کروتون چاودار:

پای میان وعده ماهی قزل آلا هر میز جشن را به زیبایی تزئین می کند. این غذا طعم تصفیه شده بسیار ظریفی دارد و این به لطف ترکیب عالی ماهی شور و پنیر خامه ای است. عجله کنید تا آن را بپزید! لازم است - پنیر خامه ای با پنیر دلمه - 500 گرم ؛ - خاویار شاه ماهی - 50 گرم ؛ - ماهی قزل آلا کمی نمک - 300 گرم - جگر ماهی - 200 گرم - 1 بسته کیک پفکی آماده ؛ - شوید - یک دسته

این کیک شیرین و ترش لطیف با طعم بی نظیر شما را تحت تأثیر قرار خواهد داد. می توان آن را بدون پایه درست کرد: به شکل یک آبگوشت کشک! لازم است برای اصول اولیه: - 240 گرم بیسکویت خشک ؛ - 125 گرم کره ؛ - 0.5 قاشق چایخوری دارچین

هر زن خانه دار دستورالعمل خاص خودش را برای پیراشکی دارد. ما یک نسخه "اساسی" را به شما توجه می کنیم - یک دستورالعمل که با یافته های خود متخصصان آشپزی تکمیل می شود. شما نیز می توانید با آزمایش در عمل ، آن را اصلاح کنید. لازم است آرد - 3 فنجان تخم مرغ - 2 عدد آب - 1 لیوان نمک روغن سبزیجات سیب زمینی - 500-700 گرم پیاز - 1 قطعه دستورالعمل ها مرحله 1 پر کردن را آماده کنید

نیکولای واسیلیویچ گوگول بسیار عاشق کوفته بود ، بیهوده نبود که او در کار جاودانه خود فرآیند خوردن آنها توسط پاتسیوک را بسیار رنگارنگ توصیف کرد. کوفته با پنیر کوک کلاسیک کوفته قلمداد می شود ، اما هر زن خانه دار رازهای تهیه آنها را دارد. لازم است 1 فنجان آرد 100 میلی لیتر شیر 2 عدد تخم مرغ نمک 0

کیک خوشمزه برای کودکان. این دسر پنیر-موزی دلمه ای به نظر خوشمزه می رسد و با غذاهای سالم و مقوی درست می شود. لازم است - 400 گرم کوکی ؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 500 گرم موز تازه ؛ - 50 گرم کره ؛ - 450 گرم پنیر پنیر - 100 گرم گردو ؛ - 100 گرم شکلات تلخ ؛ - 150 گرم میوه آب نبات

گوشت خوک یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین نوع طبخ گوشت است. سریع سرخ می شود و وقتی با سبزیجات ترکیب می شود طعم لطیف خاصی پیدا می کند. دستورالعمل های زیادی برای سالادهای گوشت خوک وجود دارد. طعم شیرین گوشت خوک به خوبی با میوه ها ، مغزها ، عسل و آلو خشک مطابقت دارد

رول های گوشت خوک یک غذای کاملاً اصیل و خوشمزه و بسیار سیرکننده و مقوی هستند. رول های گوشت خوک با سس پنیر مطمئناً خانواده و مهمانان شما را خوشحال می کنند. لازم است 1 کیلوگرم گوشت خوک مواد لازم برای پر کردن (به صلاحدید شما) ؛ 200 گرم پنیر ؛ 300 میلی لیتر شیر ؛ 1 قاشق غذاخوری

جگر مرغ نه تنها انبار مواد مفید است (حاوی تیامین ، روی ، مس و منگنز ، ویتامین های A ، C ، B6 و B12 ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، اسیدهای فولیک و پانتوتنیک ، آهن ، فسفر و سلنیوم است) ، بلکه یک محصول نیز است. ، تطبیق پذیری که تا حد زیادی دست کم گرفته می شود

ماکارونی و غذاهای دریایی یک موضوع برای کل کتاب آشپزی است ، و شاید یک سری از کتاب ها نیز باشد. بسته به ویژگی های منطقه ای ، تخصص ، انواع ماکارونی ، اساس سس - خامه ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، که از آن غذاهای دریایی گرفته می شود ، هر بار طعم جدیدی بدست می آید ، و بنابراین یک دستور العمل جدید برای ماکارونی - di-mare ، محصولات ماکارونی با غذاهای دریایی

"Anthill" یک کیک بسیار غیر معمول و خوشمزه است. تهیه آن بسیار آسان است و برای تزئین آن می توانید از هر ماده ای استفاده کنید: مایه شکلات ، دانه خشخاش ، مغزها ، شکلات رنده شده ، عسل ، کشمش ، می توانید کارامل بپزید. لازم است برای آزمون:

پیتزا یک وعده غذایی سریع و خوشمزه است. می توانید آن را از انواع سبزیجاتی که همیشه در دسترس هستند تهیه کنید. برای پر کردن ، می توانید فقط از گوشت سوسیس یا کالباس استفاده کنید. پیتزا نه تنها در فر ، بلکه در مایکروویو و حتی فقط در یک ماهیتابه پخته می شود

این سالاد سبک و غیرمعمول با طعم لطیف خود شما را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد. برخلاف دستورالعمل سنتی "میموسا" که شامل پیاز و کنسرو ماهی قزل آلا است ، این گزینه چندان معمول نیست. لازم است 4 تخم مرغ 200 گرم پنیر سفت 4 عدد سیب 100 گرم کره یخ زده مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 کره را حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید

مانتی یک غذای محبوب و کاملاً آسان آسیایی است. پر کردن آنها می تواند بسیار متفاوت باشد: از گوشت ، گیاهان ، سیب زمینی. گوشت چرخ کرده برای این غذا هرگز در چرخ گوشت پیمایش نمی شود بلکه با چاقو خرد می شود. شکل مانتی نیز می تواند متفاوت باشد ، اما بیشتر اوقات گرد است

تهیه پنیر دلمه ای با کیفیت در خانه اصلاً دشوار نیست. نکته اصلی خرید شیر خانگی تازه است. دستورالعمل ها مرحله 1 شیر باید جوشانده شود و سپس در دمای 32-36 درجه خنک شود. بعد از یکبار اندازه گیری دما با دماسنج الکلی (بدون قاب چوبی) ، بعداً می توانید با ریختن کمی شیر روی انگشت ، آن را تعیین کنید

کیک اسلاویانکا کیکی اسفنجی است که با خامه بر پایه کره و تخم مرغ پوشانده شده است. تفاوت اصلی کیک اسلاویانکا با سایر کیک ها افزودن حلوا به خامه است. لازم است برای بیسکویت: آرد - 150 گرم شکر - 100 گرم تخم مرغ - 6 قطعه بیکینگ پودر - 1 بسته وانیل به مزه برای کرم:

می توانید گوشت را به روش های مختلفی بپزید. این محصول با توجه به ویژگی های ملی ، خورشت ، پخته ، سرخ شده و تهیه می شود. ادویه و مواد مختلف را می توان به غذاهای گوشتی اضافه کرد. گوشت آلبانیایی نوعی کتلت خرد شده است. لازم است گوشت سیر؛ پیاز؛ مایونز؛ تخم مرغ؛ آرد یا نشاسته نمک فلفل ساییده شده ماهی تابه؛ کاسه مینا روغن سرخ کردنی دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را برداشته و زیر آب سرد بشویید

بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم را می توان از ماهی تهیه کرد. به طور خاص ، دستور العمل های مختلف کیک وجود دارد. ماهی به ویژه با گیاهان ، به عنوان مثال شوید ، که می تواند هنگام تهیه پر کردن مورد توجه قرار گیرد ، بسیار مناسب است. لازم است پای باز:

خوبی گوشت مرغ گوشتی که اکنون در فروشگاه ها به وفور یافت می شود این است که شما می توانید قسمت هایی از لاشه مرغ را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید ، آنها به سرعت پخته می شوند و غذاهای آنها بسیار خوشمزه می شوند. می توانید پاها را در فر بپزید ، عملا هیچ تلاشی از شما نمی شود و اگر از قبل آنها را مارین کنید کمی طول می کشد

پای مرغ متعلق به محصولات نیمه تمام بودجه است ، بنابراین غذاهای تهیه شده از آنها در فهرست روزمره غیر معمول نیست. با این حال ، با نشان دادن تخیل ، شما می توانید غذاهای نفیس را از پای مرغ تهیه کنید که میز جشن را تزئین می کند و خسته کننده ترین غذاهای خوشمزه را دوست دارد

باقیمانده غذای کودک می تواند مبنایی برای غذاهای خوشمزه و سالم باشد: مخلفات ، کلوچه ها ، پنکیک ها. بچه های بزرگ شده خوشحال می شوند که چنین شیرینی هایی را امتحان می کنند و والدین نیز این کار را دوست دارند. ظروف فرنی برنج کودکان با بافت بسیار ظریف و طعم دلپذیر متمایز می شوند

فلفل های تازه را به صورت حلقه ای ، تکه ای و کامل ترشی می کنند. در زمستان ، این یک میان وعده عالی و مستقل برای یک مهمانی و همچنین یک افزودنی معطر عالی به برخی سوپ ها خواهد بود. ترشی خود زمان زیادی نمی برد. لازم است فلفل قرمز سبز گل های زرد - 2 کیلوگرم ؛ آب - 1 لیتر ؛ روغن نباتی - 1 لیوان؛ سرکه سیب - 1 لیوان؛ شکر گرانول - 1 لیوان؛ نمک درشت - 2 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ برگ بو - 4-5 قطعه ؛ دانه های فلفل سیاه - 10 دانه ؛ فلفل دلمه ای - 10 نخود فرنگ

از کوکوی سنتی خسته شده اید؟ میز خود را با ترکیبی از پات گوشتی معمولی و تخم مرغ متنوع کنید! به نظر من تخم مرغ های پخته شده در گوشت چرخ شده بسیار یادآور زارزی است ، اما در این حالت نیازی به خرد شدن نیست ، تخم مرغ ها باید در کلوچه ها ریخته شوند

بعضی اوقات می خواهید چیز خاصی بپزید ، دوستان و خانواده خود را با استعدادهای خود شگفت زده کنید. پاهای مرغ پر شده برای این مناسبت کاملا مناسب هستند. تهیه این غذا زمان بر است اما نتیجه آن از همه انتظارات فراتر خواهد رفت. لازم است 5 پایه مرغ؛ 300 گرم شامپاین 1 پیاز 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 1 تخم مرغ 100 گرم پنیر ؛ 2 عدد هویج سبزها سیر؛ پودرهای سوخاری؛ نمک؛ فلفل؛ روغن سبزیجات

گوشت چرخ کرده و گوشت گاو یک محصول نیمه تمام است که تهیه غذاهای بسیاری را برای خانم های خانه دار آسان می کند. می توان از آن برای تهیه پیش غذا های گرم ، دوره های دوم کامل و همچنین افزودن آن به دوره اول استفاده کرد. انتخاب فقط با شماست. بیشتر خانم های خانه دار همیشه ترجیح می دهند حداقل نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده را در فریزر داشته باشند

گوشت چرخ کرده خانگی یا فروشگاه می تواند مبنای یک ناهار یا شام سریع باشد. می توانید از آن کوفته کوفته ، کوکوی کوفته یا کوفته درست کنید ، برای پای یا پنکیک آماده پر کنید ، یک کاسه اشتها آور درست کنید یا سس بپزید. با تغییر ادویه ها و روش پخت و پز ، منوی خود را به طور قابل توجهی متنوع می کنید

"دستبند انار" یک سالاد بسیار زیبا ، تزئین هر میز جشن است. و او به سادگی آماده می شود. و عادی ترین محصولات سالاد مورد نیاز است. سعی کنید این غذای ظریف را بپزید ، عزیزان و میهمانان خود را خوشحال کنید. گوشت مرغ را بجوشانید (یا گوشت مرغ دودی بگیرید) - 300-400 گرم ، همچنین 2-3 قطعه هویج ، چغندر (1-2 قطعه) ، 2-3 سیب زمینی و 3 تخم مرغ

عزیزان خود را با یک سالاد انار اصلی و با طعم جدید غافلگیر کنید. به سرعت و به راحتی آماده می شود ، بنابراین وقت زیادی از شما نمی گیرد. اما خانواده شما راضی خواهند بود. و شما به عنوان یک میزبان خوب قدردانی خواهید شد. لازم است شما نیاز دارید:

کاپ کیک ها با مواد افزودنی متنوعی پخته می شوند: کشمش ، شکلات ، توت ، میوه ، آجیل و … با چنین گزینه های فراوانی ، سردرگم شدن در هنگام انتخاب م componentلفه اصلی پختن مدت زیادی طول نمی کشد. اما می توانید با یک ترفند کوچک سه کاپ کیک را با مواد افزودنی مختلف در یک کاپ کیک متداول به نام "

چیزکیک یک دسر نسبتاً راضی کننده با طعم ظریف و بافتی متخلخل است که به دلیل ترکیب پنیر کوارک ظریف آلمانی و مرنگ بدست می آید. کیک باید در دمای متوسط پخته شود تا از ترک خوردن خمیر جلوگیری شود. می توانید پای را با مربا سرو کنید ، به شما این امکان را می دهد که تقابل طعم شیرین و ترش را کاملاً درک کنید

هر میزبان یک غذای گرامی دارد که با آن میهمانان یا اعضای خانه را خوشحال می کند. ما به شما دستورالعمل سالاد "اشک مردان" را ارائه می دهیم که مطمئناً به یکی از غذاهای مورد علاقه کل خانواده تبدیل خواهد شد. سالاد خوشمزه با انار و گوشت بخش نر مردم سالاد "

نسخه دیگری از دسر که همه جهان را تسخیر کرده است: این بار از ایسلند دور. Lingonberry عطر و طعم بی نظیری می بخشد و پایه آرد جو دوسر شیرینی آن را بسیار باورنکردنی می کند! لازم است برای 2 وعده برای پایه: - 150 میلی لیتر بلغور جو دوسر - 15 گرم کره ؛ - 75 میلی لیتر شکر قهوه ای

از نظر ما ، این فقط یک شیرینی کشک با خرده قهوه است ، اما در خارج از کشور این غذای خوشمزه را با افتخار به روسی کیک پنیر می نامند! لازم است برای اصول اولیه: - 1 زرده بزرگ ؛ - 50 گرم پودر قند ؛ - 100 گرم کره ؛ - 175 گرم آرد ؛ - 30 گرم پودر کاکائو

ریزوتو غذایی بومی ایتالیا است. هیچ دستور العمل دقیق وجود ندارد. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد ، اما شناخته شده است که ترکیبات اصلی آن عبارتند از: برنج (ترجیحاً سرخ شده) و آبگوشت. این دستور العمل بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد ، همه چیز بیش از یک ساعت طول می کشد و به دانش عمیق هنر آشپزی نیاز ندارد

ریزوتو به غذاهای ایتالیایی اشاره دارد و از برنج درست می شود. این غذا هم به عنوان یک ظرف جداگانه و هم به عنوان یک غذای فرعی ، به عنوان مثال برای ماهی سرو می شود. به دلیل وجود انواع سبزیجات ، ریزوتو سرشار از ویتامین ها ، فیبر و مواد مغذی است. استفاده از آن به پاکسازی بدن کمک می کند

ریزوتو یک غذای ایتالیایی است که شباهت زیادی به پلو دارد اما ویژگی های خاص خودش را دارد. ریزوتو هرگز شکننده نیست ، برعکس ، از انواع برنج غنی از نشاسته برای دستیابی به نوعی قوام خامه ای استفاده می کند. پیچیدگی این غذا کاملاً به تخیل و ترجیحات شما بستگی دارد

ماهی آب شور یک ماده غذایی ضروری برای یک رژیم غذایی سالم است. خواص مفید آن برای سلامتی انسان بسیار مهم است. از این ماهی در غذاهای مختلفی استفاده می شود و تهیه آن بسیار آسان است. لازم است - ماهیتابه عمیق با درب ؛ - فیله ماهی دریایی 0 ، 5 کیلوگرم ؛ - هویج 1 عدد

طعم فوق العاده این آبگوشت ماهی باعث می شود چشمانتان را ببندید و از لذت یخ بزنید. طعم مزه و تند تا ماههای آینده به خاطر سپرده می شود. دستور العمل بسیار ساده ای است و شما می توانید فقط در 15 دقیقه آن را در خانه بپزید. لازم است - برگ گشنیز - 2 قاشق غذاخوری ؛ - سس ماهی تایلندی - 3 قاشق غذاخوری ؛ - سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری ؛ - فیله ماهی - 360 گرم ؛ - ساقه گشنیز - 6 عدد ؛ - فلفل قرمز چیلی - 2 عدد ؛ - آهک - 3 عدد ؛ - ساقه لیموترش (گیاه مرکبات تایلندی)

برنج یکی از آن غلات غنی از مواد مغذی است. این ماده قادر به از بین بردن نمک اضافی از بدن و بهبود وضعیت مفاصل است. کدو تنبل سبزیجات اصلی در محتوای آهن است. ظروفی که اجزای اصلی آن برنج و کدو تنبل هستند ، برای منوهای پزشکی و رژیم غذایی مناسب هستند

ریزوتو یک غذای معمول برنج در شمال ایتالیا است. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد ، اما شما باید یاد بگیرید که چگونه آن را از ساده ترین و کلاسیک ترین نسخه طبخ کنید. لازم است Carnaroli یا arborio برنج - 400 گرم ؛ قارچ پورکینی تازه - 300 گرم ؛ پیاز - 1 قطعه ؛ سیر - 1 حبه جعفری - 30 گرم کره - 150 گرم ؛ شراب سفید خشک - 200 میلی لیتر ؛ آب گوشت - 800 میلی لیتر ؛ پارمیژیانو -50 گرم؛ فلفل سیاه آسیاب شده و نمک به مزه

امروزه فروشگاه ها طیف گسترده ای از رب گوجه فرنگی را ارائه می دهند. با این وجود محصولی که در خانه از محصولات سازگار با محیط زیست و بدون ترکیبات شیمیایی تهیه می شود طعم خاصی دارد. رب گوجه فرنگی خانگی اضافه شده به بورچ ، رول کلم و سس های مختلف باعث خوشمزه شدن غذاهای خوشمزه می شود

برخی افراد طعم آووکادو را کمی عجیب می دانند. اما در سالاد می تواند مکمل غذاهای دیگر باشد و غذا را تقویت کند. سالاد آووکادو و زردآلو خشک ما تا حدودی یادآور سالادی از آلو خشک و آجیل است. زردآلو خشک طعم شیرینی دارد ، پنیر اضافه شده به سالاد نمکی اضافه می کند

روزهایی که میوه های عجیب و غریب فقط در تلویزیون دیده می شدند گذشته است. اکنون در هر سوپرمارکت می توانید آووکادوی تازه بخرید و در هر رستوران می توانید غذاهای خوشمزه ای که از این میوه تهیه شده را میل کنید. آووکادو را می توان به راحتی در خانه نیز تهیه کرد

ریزوتو ، همراه با ماکارونی ، پیتزا ، لازانیا ، نشان اصلی غذاهای ایتالیایی است. جدا از مراحل آماده سازی ، این غذا ظرف مدت نیم ساعت پخته می شود. و طعم درست و اصیل ، قبل از هر چیز به نوع برنج استفاده شده ، مارک پارمزان ، روغن زیتون ، شراب سفید بستگی دارد

آووکادو حاوی مقدار زیادی چربی با ارزش گیاهی است. این میوه برای کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است. یک سالاد اصلی آووکادو ، یک غذای سلطنتی برای عزیزان. لازم است - گوساله - 200 گرم - آووکادو - 2 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد. - انجیر - 3 عدد ؛ - تربچه - 100 گرم - کاهوی رومین - 100 گرم - سالاد درست شده - 50 گرم ؛ - لیمو - 0

اگر تصمیم دارید یک میز جشن غنی تنظیم کنید و بیش از منو فکر کنید ، حتما سالاد سیب زمینی با مارماهی دودی را در آن قرار دهید. سالاد خوشمزه به نظر می رسد ، جایگزین هر غذای اصلی می شود ، زیرا نه تنها خوشمزه است ، بلکه راضی کننده است. لازم است - 3 عدد سیب زمینی ؛ - 150 گرم مارماهی دودی ؛ - 2 خیار متوسط ؛ - شوید تازه برای سس:

وابستگی سلامت انسان به غذاهایی که می خورد جای تردید نیست. علاوه بر این ، فقط ترکیب آنها مهم نیست بلکه کیفیت آن نیز مهم است. و کیفیت محصولات به نحوه رشد آنها - ارگانیک یا با استفاده از سموم دفع آفات و مواد محرک رشد شیمیایی - بستگی دارد. محصولات ارگانیک و معدنی برای افزایش بهره وری در کشاورزی ، چندین دهه است که از سموم دفع آفات ، کودهای مصنوعی ، ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMO) و تشعشعات یونیزان استفاده می شود

گوشت مرغ با بسیاری از سبزیجات و میوه ها ترکیب می شود ، بنابراین اغلب برای تهیه سالاد های مختلف از آن استفاده می شود. این ماده به عنوان یک منبع غنی از پروتئین عمل می کند و در ترکیب با یک آووکادوی پر کالری ، که حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر کمیاب مفید برای سلامتی است ، می تواند یک وعده ناهار یا شام کامل ایجاد کند

سالاد خوشمزه و مقوی در یک طرح اصلی غیر معمول - قایق آووکادو. این میز جشن را به زیبایی متنوع می کند و میهمانان شما را متعجب می کند. سالاد کمی تند است ، بنابراین باید آن را به مقدار کم سرو کنید. لازم است - 4 چیز آووکادو - 20 گرم خامه ترش کم چرب ؛ - 200 گرم سینه مرغ آب پز ؛ - 10 گرم خردل ؛ - 1 کامپیوتر

در هر فصلی ، فرد سبکی در غذا خوردن را می خواهد ، زیرا دیر یا زود لحظه ای فرا می رسد که به نظر می رسد بدن دیگر نمی تواند با هضم گوشت ، مرغ و سایر غذاهای سنگین کنار بیاید. در این حالت ، سالادها به کمک شما می آیند. دلچسب ، سبک و بسیار سالم. امروزه سالادهایی که ماده اصلی آنها آووکادو است در حال محبوبیت هستند

هنگام خرید هر کالایی ، به راحتی می توانید طراوت و کیفیت آنها را از نظر ظاهری بررسی کنید. ارزیابی کیفیت محصولات خریداری شده به شکل کنسرو بسیار دشوار است ، زیرا آنها در بسته بندی های بسته بندی شده به فروش می رسند. بنابراین با چه معیاری می توان گفت که یک محصول کنسرو شده قابل استفاده است؟ دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، گوشت ، ماهی ، سبزیجات و میوه هایی که به صورت غذای کنسرو فروخته می شوند ، مطابق فن آوری ها و استانداردهای ویژه ای هستند که در زمان شوروی تصویب شد

این دسر دیوانه وار خوشمزه و به راحتی آماده می شود شاهکاری از غذاهای فرانسوی است. شایان ذکر است که فوندانت کاملاً راضی کننده است ، بنابراین بهتر است آن را برای کسانی که تصمیم دارند فقط برای یک فنجان چای یا قهوه ملاقات کنند تهیه کنید. لازم است - 2 میله شکلات تلخ (محتوای کاکائو از 70٪) ؛ - 1 بسته کره ؛ - 1 قاشق غذاخوری

ماهی پخته شده در کوره طعم و عطر خود را حفظ می کند ، آبدار و لطیف به نظر می رسد. در عین حال ، پخت مواد مغذی را بهتر حفظ می کند ، به شما امکان می دهد مقدار روغن مصرفی را کاهش دهید ، این باعث می شود ظرف غذای کمتری داشته باشد. لازم است برای ماهی پخته شده در فویل:

در روزهای تاریک زمستان ، شما می خواهید تابستان را لمس کنید و احساس کنید. میوه های رسیده ، آبدار و معطر می توانند این فرصت را به ما بدهند. آناناس یکی از مکانهای اصلی را اشغال می کند که از لبه های ما دور می شود. مهم است که یاد بگیرید چگونه یک آناناس رسیده و خوشمزه انتخاب کنید و از رایحه فوق العاده و لطیف آن لذت ببرید

سالاد میموسا در دهه 70 قرن گذشته بسیار محبوب شد و هنوز هم یکی از مشهورترین آنها محسوب می شود. این غذا به دلیل ظاهر دیدنی اش نام خود را به دست آورد. سالاد "میموسا" و ویژگی های تهیه آن سالاد میموسا یک غذای محبوب دوره شوروی است

تهیه کوکی پنیر دلمه ای بسیار لطیف و خوشمزه به نام "گوش" تلاش زیادی نمی کند. علاوه بر این ، تهیه این ظرافت به چنین محصولاتی نیاز دارد که احتمالاً هر شخصی در خانه دارد. لازم است - آرد - 230 گرم - پنیر کویر - 200 گرم ؛ - کره - 100 گرم - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛ - نمک - خرج کردن ؛ - قند

گوشت گاو به خودی خود یک غذای خوشمزه است ، اما همچنین می تواند به عنوان ماده اصلی غذاهای پیچیده عمل کند. با توجه به محصول نفیس ، طبق دستور العمل های ویژه با او سالاد تهیه کنید. مواد اضافی بر طعم غنی آن تأکید کرده و یادداشت های ادویه ای را به طعم کلی غذا اضافه می کنند

سالاد خاویار Cowboy یک غذای عالی آمریکایی است که با هر نوع غذای مرغ ، ماهی یا گوشت به خوبی سازگار است. همچنین با سیب زمینی ، غلات و ماکارونی بسیار مطابقت دارد. بنابراین ، هم برای یک شام خانوادگی و هم برای گردش در طبیعت مناسب است. مواد لازم برای سالاد:

گوشت با سس مایونز یک غذای مستقل خوشمزه است ، که تهیه آن به تلاش زیادی احتیاج ندارد و می تواند حتی برای سخت گیرترین غذاخورها نیز سرو شود. راز اصلی این است که آن را در زمان مناسب در کوره نگه دارید. لازم است گوشت - 500 گرم پیاز - 1 عدد سس مایونز - 250 گرم سرکه - 3 قاشق غذاخوری ؛ آب - 3 قاشق غذاخوری پنیر نرم - 400 گرم ؛ نمک فلفل به مزه

حتی یک خانم خانه دار بی تجربه نیز می تواند این سالاد خوشمزه و بدون عارضه را درست کند. سالاد زبان یک غذای خوشمزه واقعی است که بدون استثنا توسط همه قدردانی خواهد شد. میهمانان تعطیلات شما قطعاً از شما می خواهند که دستور تهیه چنین سالاد ساده و بسیار خوشمزه ای را بگویید

گوشت گاو یک غذای دلچسب و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک غذای مستقل سرو شود و یا برای تهیه سالادهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد. دومی به خصوص با او ملایم و جالب توجه است. لازم است برای سالاد "بهار": - زبان گوشت گاو آب پز ؛ - 5-6 خیار تازه ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش

این دسر شما و دوستانتان را به وجد می آورد. هوایی ، سبک و خیلی شیرین و از همه مهمتر بسیار زیبا. لازم است - 400 گرم توت فرنگی ؛ - کرم 250 میلی لیتر ؛ - 10 گرم ژلاتین ؛ - 80 گرم پسته (هسته ، سرخ نشده ، بدون نمک) ؛ - 2 بسته وانیلین ؛ - نمک (خرج کردن) - 280 گرم شکر ؛ - شکر پودر شده؛ - 80 گرم آرد ؛ - 4 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری

در فصل انواع میوه ها و انواع توت ها ، اشتباه است که فرصت تهیه خوراکی ها از آنها - دسرها یا کیک ها را از دست دهید. کیک توت فرنگی خامه ای یک دسر ایده آل و یک راه حل عالی هم برای یک جشن و هم برای دلگرمی خود و عزیزانتان است. لازم است - 6 تخم مرغ - 1 ، 5 فنجان شکر - 3 قاشق غذاخوری من آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات - 2 قاشق غذاخوری من اب - 1 3/4 خیابان ارد - نصف قاشق چای خوری نمک - 500 گرم خامه سنگین - نصف لیوان پودر قند - 1/2 قاشق چای خور

تهیه پای گوشت چرخ شده کار سختی نیست. این غذا را می توانید برای تعطیلات یا فقط برای ناهار یا شام در خانه روی میز سرو کنید. لازم است - پفک 2 ورق ؛ - گوشت چرخ کرده 500 گرم - پیاز 2 عدد. - زیتون 100 گرم - کرم 100 گرم - رب گوجه فرنگی 100 گرم ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - مایونز؛ - سیر ریز ریز شده؛ - جعفری خرد شده - روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

یک کیک سرد در یک فصل جشن در فصل گرم بسیار اصلی به نظر می رسد. لازم است برای بیسکویت: - شکر 100 گرم - تخم مرغ سرد 3 عدد. - آرد 85 گرم - کره 20 گرم - کاکائو 1 قاشق غذاخوری. قاشق. برای موس: - خامه ترش 1 لیتر ؛ - ژلاتین 25 گرم - شکر وانیل 5 گرم ؛ - شکر 0

ظروف تهیه شده از تخم مرغ در سراسر جهان شناخته شده است ، اما همه نمی دانند که چگونه تخم مرغ را به روش اسکاتلندی درست کنند. این شاهکار آشپزی را می توان نه تنها از تخم مرغ تهیه کرد ، به عنوان مثال تخم مرغ شترمرغ نیز مناسب است. با افزودن چیزی از خودتان به دستورالعمل ، آزمایش کنید و وقتی آشپزی را تمام کردید ، از طعم آن لذت ببرید

Eggs Benedict یک صبحانه محبوب فرانسوی است. این شامل نان تست ، سس هلندایز ، یک تکه ژامبون یا بیکن معطر ، و یک تخم مرغ شکم پر نرم است. علاوه بر بیکن و ژامبون ، می توانید یک قطعه ماهی قزل آلا نمک یا سوسیس معمولی نیز میل کنید. لازم است - 1 بشقاب ژامبون یا بیکن ؛ - 1 نان دور ؛ - 1 تخم مرغ - نمک و فلفل؛ - سرکه

گزینه ایده آل صبحانه تخم مرغ شکم پر است ، به سرعت می پزد و طعم آن متفاوت از تخم مرغ های آب پز یا نرم است. و اگر آن را روی نان ترد قرار دهید و با سس مزه دار کنید ، تقریباً تا ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد. دستورالعمل ها مرحله 1 هر کلاسیک تنوع بسیاری دارد که در مورد غذای ما نیز صدق می کند:

تخم مرغ به آسانی که به نظر می رسد آسان نیست. این کسی که تاکنون تخمهای "لاستیک" را امتحان کرده است تأیید خواهد شد. تخم مرغ درست پخته شده یک دستاورد آشپزی واقعی است ، آن را با آنزیم ها و مواد مفید پر می کند. تخم مرغ آب پز یک قابلمه کوچک را سه چهارم پر از آب کنید و بجوشانید

کیشنیش ، جعفری چینی ، جعفری مکزیکی ، گل گشنیز ، همام ، گشنیز - گشنیز معمولی چه نام هایی دارد. در غذاهای مدرن روسی ، این گیاه در کنار سایر چاشنی ها استفاده می شود و طعم خاص و منحصر به فردی به هر غذایی می بخشد. Cilantro به گیاهان چتر یک ساله تعلق دارد

بلغور جو ذخیره منحصر به فردی از ویتامین ها و مواد معدنی است ، آنها حاوی بسیاری از مواد لازم برای بدن هستند. فرنی جو در شیر بسیار خوشمزه است. اگر رژیم دارید می توانید در آب بجوشید. لازم است - بلغور جو 1 قاشق غذاخوری - شیر 2 قاشق غذاخوری ؛ - آب 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکر به مزه (من 3 قاشق غذاخوری اضافه می کنم) ؛ - نمک 1 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 جو را شفاف می کنیم تا شفاف شود

دستور تهیه سوفله از غذاهای فرانسوی به ما رسیده است. سوفله می تواند یک غذای اصلی یا یک دسر شیرین باشد. ظرف حاوی حداقل دو جز است: مخلوطی از قوام خامه ترش و سفیده های سفید. سوفله شیرین معمولاً بر اساس پنیر دلمه ، شکلات ، لیمو ، میوه درست می شود

ما دستورالعمل یک غذای بسیار خوشمزه ، لطیف و کاملاً غیرمعمول به نام سوفله گوشت را به شما توجه می کنیم. این تنوع می تواند میزهای جشن و میزهای ناهار خوری را متنوع کند. عناصر: 0.5 کیلوگرم گوشت (کاملا می توانید هر نوع دیگری را مصرف کنید) ؛ 1 لیوان کرم 10٪ 1 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده 200 گرم شیر گاو ؛ 3 تخم مرغ 1 قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده 30 گرم روغن گاو

نارگیل یک درمان عجیب و غریب است. این میوه بزرگی از درخت نارگیل است. دارای پوسته قهوه ای پشمالو و سخت است. تفاله و شیر مغز را بخورید. آنها طعم خوبی دارند و فوق العاده سالم هستند. به دلیل غلظت بالای ویتامین ها و مواد معدنی ، از نارگیل نه تنها در پخت و پز ، بلکه در لوازم آرایشی و پزشکی نیز استفاده می شود

شراب مذاب ترجمه شده از آلمانی به معنای "شراب داغ" است. این یک نوشیدنی شراب با مواد افزودنی مختلف - ادویه جات و میوه ها است که به آن طعم بی نظیر و تکرار نشدنی می بخشد. شراب ذوب شده در کشورهای اروپایی منطقه آلپ - آلمان ، اتریش ، انگلیس و همچنین در کشورهای شبه جزیره اسکاندیناوی بسیار گسترده است

در عصرهای خنک پاییزی ، گاهی اوقات می خواهید خود را با چیز خوشمزه ای غرق کنید. اگر کالاهای پخته شده با مخمر شیرین را دوست دارید ، مطمئناً لیموترش با سلیقه شما مطابقت دارد. به نظر می رسد خمیر این شیرینی نرم و خرد است و پر از لیمو معطر و مطبوع است

شیرینی های حاوی آب و پوست لیمو برای عصرهای پاییز و زمستان عالی هستند. رایحه میوه های مرکبات روحیه شما را بیشتر می کند و ویتامین های متعدد موجود در ترکیب این میوه ها به شما اجازه بیماری نمی دهد. پای لیمویی فرانسوی کره - 160 گرم آرد گندم - 240 گرم ؛ پودر قند - 80 گرم ؛ تخم مرغ بزرگ مرغ (در خمیر) - 1 عدد ؛ تخم مرغ (برای چرب کردن) - 1 عدد ؛ دلمه یک لیمو

یک پای لیمویی ساده ، اما فوق العاده خوشمزه و لطیف که تمام خانواده ، دوستان و آشنایان شما را به وجد می آورد. یک فضای دنج و دلنشین ، چای داغ ، رایحه پای لیمو و گرمای عزیزان - یک عصر عالی ، مگر نه؟ لازم است - 450 گرم آرد ؛ - 250 گرم کره (نرم شده) ؛ - 4 تخم مرغ - 300 گرم شکر دانه ریز ؛ - 20 گرم پودر قند ؛ - آب دو لیمو ؛ - پوست یک لیمو

گوشت خوک سرخ شده غذایی بسیار راضی کننده است. می توان آن را برای شام تهیه کرد یا در یک میز جشن سرو کرد. برخلاف گوشت گاو ، گوشت خوک به اندازه کافی سریع می پزد. برای پخت غذا برای گوشت خوک برشته خوشمزه از گوشت تازه استفاده کنید. گوشت خوک منجمد باید به تدریج ذوب شود:

گوشت خوک سرخ شده یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاها است. با کمک ترفندهای کوچک ، می توانید دستورالعمل معمول را تغییر دهید ، طعم جدیدی از گوشت دریافت کنید. گوشت آغشته به ماریناد سس مایونز هم به عنوان یک غذای روزمره و هم برای یک میز جشن خوب است

بره گوشت بسیار سیرکننده و چربی است. بره با کوسکوس ، کاری ، ماست و کدو سبز یک وعده ناهار کامل خواهد بود که به هیچ وجه به مواد غذایی اضافی نیازی نیست. پس از همه ، شما کوسکوس معطر را به عنوان یک غذای فرعی ، و کدو سبز رنده شده را با ماست به عنوان سس سرو خواهید کرد

یک دستورالعمل بسیار ساده و سریع برای سالاد کوسکوس گرم لبنانی برای هر منویی مناسب است. این غذا سریع آماده می شود و بسیار خوشمزه است ، با محصولات مختلف بسیار مطابقت دارد. ایده آل برای کسانی که سبک زندگی سالم را دنبال می کنند و می خواهند وزن خود را کاهش دهند ، ضمن اینکه غذاهای خوشمزه را دوست دارند

امروز می توانید مهمانان خود را با یک غذای عجیب و غریب مدیترانه ای شگفت زده کنید: گوشت بره پر از کوسکوس. کوسکوس ، کوسکوس یک غذای غلات با منشا مغرب یا بربر است. کوسکوس از بلغور تهیه می شود: آرد آسیاب شده را با دستان آغشته به آب نمک روی الک می غلتانید

علی رغم باور و ظاهر فریبنده در بخش خاصی از مردم ، کوسکوس نوعی غلات نیست. نوعی ماکارونی است که با مخلوط کردن بلغور و آرد گندم درست می شود. کوسکوس از چه ساخته شده است؟ کوسکوس یا کوسکوس یک ماکارونی محبوب در غذاهای مدیترانه ای ، خاورمیانه و مغرب است که به عنوان یک غذای فرعی سرو می شود ، در سوپ ها می ریزند ، با آن پلو می پزند و به سالاد اضافه می شوند

میل به تعجب میهمانان به طور دوره ای از هر میزبان ناشی می شود. هر کدام ظرف امضای خاص خود را دارند. و بر اساس آن ، اگر کمی خواب ببینید ، می توانید چیز جدیدی بپزید. بره با زردآلو - چرا که نه؟ این محصولات به خوبی با هم ترکیب می شوند. و اگر آنها را در سس سبزیجات درست کنید ، بسیار خوشمزه می شود

پیت یک صبحانه خوشمزه و سالم است که همه اعضای خانه را به وجد می آورد. پت ها برای ساخت ساندویچ یا روکش مناسب هستند. پت اسفناج - 1 تخم مرغ - 100 گرم اسفناج پوره ؛ - 20 گرم خامه ترش - نمک. تخم مرغ را بجوشانید ، پوست آن را خرد کرده و خرد کنید

جگر مرغ سرشار از ویتامین های A ، B2 ، B12 و آهن است. فواید آن برای بدن ما به سختی می توان بیش از حد ارزیابی کرد. سوپ تهیه شده از چنین محصولی مقوی و خوشمزه خواهد بود. لازم است 2 لیتر آب 300 گرم جگر مرغ 3 عدد سیب زمینی 1 هویج 1 پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی جعفری 1 قاشق چایخوری نمک دستورالعمل ها مرحله 1 جگر مرغ را در آب سرد بشویید

بسیاری شیشه های درخشان با پت آماده را برای فروش دیده اند. این محصول برای یک گاز سریع مناسب است. اما ، متأسفانه ، با خرید پت های آماده ، می توانید چیزی کاملا متفاوت از آنچه انتظار دارید بدست آورید. پته جگر مرغ شما نیاز خواهید داشت:

با وجود انبوهی از انواع پت های آماده در فروشگاه ، ارزش دارد این غذای خانگی گوشتی را امتحان کنید. چنین پتی یک پیش غذای عالی در یک میز جشن و روزمره خواهد بود. لازم است 750 گرم گوشت خوک 500 گرم جگر گوشت گاو 250 گرم ژامبون؛ 1 پیاز یک دسته جعفری زیره خشک شده؛ 5 حبه سیر ؛ 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل قرمز؛ 3 قاشق غذاخوری کنیاک

بسیاری از خانم های خانه دار دوست دارند عزیزان خود را با چیز خوشمزه ای ناز کنند. در آستانه تعطیلات سال نو ، این مسئله به فوری ترین مسئله تبدیل می شود. انواع سالادها بهترین گزینه برای تزیین میز هستند. یکی از آنها سالاد سینه مرغ لطیف با قارچ ترشی است

بر اساس مرغ ، نه تنها غذاهای گرم عالی ، بلکه میان وعده های عالی نیز به دست می آید. با بسیاری از غذاها ترکیب می شود و به غذا سیری می دهد ، اما باعث نمی شود آن خیلی چرب یا کالری شود. سالاد مرغ قارچ و پنیر را با کروتون های ترد یا گوجه های آبدار درست کنید

مرغ و قارچ می تواند پایه بسیاری از سالادها باشد ، چه ساده و چه چند ماده. از مرغ های آب پز ، سرخ شده ، پخته یا دودی همراه با سبزیجات ، گیاهان و سس های اصلی سالاد استفاده کنید. یک سالاد دلچسب همراه با مرغ آب پز ، قارچ و کرفس را امتحان کنید

دستور تهیه کوکوی ماهی مرکب علاقه مندان به غذاهای دریایی را دوست دارد. علاوه بر این ، این غذا به تنوع رژیم غذایی روزانه خانواده کمک می کند و همچنین برای روزه داران مناسب است. لازم است 400 گرم فیله ماهی مرکب ؛ 2 تخم مرغ یا 100 گرم رشته فرنگی کوچک پخته شده ؛ 1 پیاز 50 گرم نان سفید ؛ 1/4 فنجان آب خرده نان یا آرد ؛ فلفل سیاه زمینی شوید نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

روش های مختلفی برای تهیه خمیر مافین وجود دارد. و هر کدام منحصر به فرد هستند. رایج ترین گزینه خمیر کره است که با استفاده از فناوری شلاق تهیه شده است. ویژگی های پخت کاپ کیک در زندگی روزمره روسیه ، کلمه "کیک" در قرن 20 ظاهر شد

بسیاری از خانواده ها لازانیا را غذای مورد علاقه خود می دانند. دستورالعمل های لازانیا زیادی وجود دارد: با قارچ ، با سبزیجات ، با ماهی ، اما این دستور کلاسیک است. برای لذت بردن از عزیزانتان لازانیا تهیه کنید! لازم است - 9 ورق خمیر لازانیا - 500 گرم گوشت گاو چرخ شده - 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر آب - 1 گوجه فرنگی - 2 عدد پیاز - نمک - فلفل برای سس بشامل:

لازانیا یک غذای معروف از غذاهای ایتالیایی است که به حق می توان آن را یک شاهکار آشپزی دانست. با یک بار چشیدن لازانیا ، عاشق طعم بی نظیر آن برای زندگی می شوید. بنابراین ، هر آدم خوشمزه ای باید بتواند لازانیا بپزد. لازم است • 12 لایه خمیر لازانیا • 500 گرم قارچ پورسینی • 0

جلبک دریایی یک جلبک قهوه ای رایج است که به طور عمده در دریاهای شمالی و سواحل اقیانوس آرام رشد می کند. جلبک دریایی قند - به این روش صحیح گفته می شود - حاوی مقدار باورنکردنی عناصر کمیاب و ویتامین ها است. جلبک دریایی در سوپ ها ، خورشتی با سبزیجات و گوشت استفاده می شود و به صورت خشک خورده می شود

آش ماهی که از کپلین تازه یخ زده تهیه می شود به طرز باورنکردنی خوشمزه ای است و رایحه ای شگفت انگیز دارد. برای اینکه طعم غذا بیشتر شود ، باید سبزیجات بیشتری به آن اضافه شود. لازم است • ½ کیلوگرم کپلین تازه یخ زده ؛ • 1 مغز گیاه • 2 عدد پیاز متوسط ؛ • یک دسته کوچک جعفری و شوید تازه ؛ • نمک و فلفل سیاه ؛ • 300 گرم غده سیب زمینی ؛ • روغن آفتابگردان؛ • 1 عدد هویج متوسط؛ • 1 لاوروشکا

ماهی یک گزینه عالی برای یک شام سریع است. اگر یک فیله آماده خریداری کرده باشید ، فرآیند پخت طولانی نخواهد شد. ماهی را در کوره یا فر بپزید ، یا آن را در تابه سرخ کنید ، ظرف سمت راست را انتخاب کنید - و غذای سالم آماده است. لازم است استیک ماهی قزل آلا:

همانطور که می دانید بعد از هفته Maslenitsa ، افراد ارتدکس در روسیه بزرگ روز بزرگ را آغاز می کنند. در این مدت ، شما نباید هیچ نوع فرآورده گوشتی بخورید. گوجه فرنگی بدون چربی و خوشمزه به کمک شما می آید ، که می توانید با بسیاری از مواد اولیه تهیه کنید:

راز طعم غیرمعمول رول های بونیتو در تراش خشک ماهی تن نهفته است که یا به مواد پر شده اضافه می شود و یا در بالای رول قرار می گیرد و به آن ظاهری زیبا و بدیع می بخشد. این غذای ژاپنی با تمام مواد لازم شما به راحتی در خانه تهیه می شود. لازم است - 50 گرم برنج سوشی ؛ - برگ جلبک نوری ؛ - 1 آووکادو ؛ - 50 گرم فیله ماهی دودی ؛ - 2 گرم تراش ماهی تن ؛ - 2 گرم خاویار توبیکو

غذاهای ژاپنی با سنت های باستانی بسیار متمایز است. بسیاری از متخصصان تغذیه متقاعد شده اند که ژاپنی ها به دلیل وجود ماهی های زیادی (از جمله خام) ، سبزیجات و برنج در منوی ساکنان سرزمین طلوع آفتاب ، بیشتر از دیگران عمر می کنند ، اما تقریباً سرخ شده و غذاهای چرب امروزه سوشی ، ساشیمی ، رول ، پیروزیکی ، واسابی ، زنجبیل ترشی و سایر غذاها و ادویه های غذاهای ژاپنی به طعم میلیون ها نفر در سراسر جهان رسیده است

پختن غذاخوری شیرین و نرم به مهارت خاصی احتیاج ندارد. نکته اصلی محصولات با کیفیت و در دسترس بودن نیم ساعت است. و بعد از شنیدن رایحه بی نظیر کودکی شیرین در خانه ، نه تنها کوچکترین اعضای خانواده به آشپزخانه می رسند ، بلکه همچنین کسانی که مدتهاست مهد کودک را ترک نکرده اند

اگر مقدار کمی سبزیجات در یخچال خود دارید و نمی دانید کجا باید آنها را استفاده کنید ، یک کاسه مرغ درست کنید. به زمان و تلاش زیادی احتیاج ندارد اما بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد. لازم است 300 گرم فیله مرغ؛ 300 گرم بادمجان 300 گرم فلفل دلمه ای ؛ 150 گرم پیاز ؛ 100 گرم هویج؛ 500 گرم سیب زمینی ؛ 2 قاشق غذاخوری من کره 50 میلی لیتر شیر ؛ 100 گرم پنیر ؛ فلفل؛ نمک

اشتهای ناسالم منجر به جذب بی رویه غذا می شود که بر دستگاه گوارش و فعالیت کلیه سیستم های بدن تأثیر منفی می گذارد. یکی دیگر از لحظات ناخوشایند افزایش اشتها ، اضافه وزن بیش از حد است. اشتها قابل کنترل است و باید. برای این منظور ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند چند قانون ساده را دنبال کنید:

برای کاهش وزن چه بخورید - چنین فکری احتمالاً هر شخصی را بازدید کرده است. متأسفانه همه ما به نوعی به خصوص خانمها از ظاهر خود ناراضی هستیم. و باید اعتراف کنید ، بسیار عالی خواهد بود - فقط طبق معمول غذا بخورید و وزن کم کنید! با خوردن غذا لاغر شوید

تقریباً همه عاشق بستنی «ساندا» هستند. با این حال ، همه نمی دانند که چگونه بستنی "مناسب" را انتخاب کنند. با دانستن چند نشانه ساده از یک محصول با کیفیت ، می توانید یک بستنی واقعا خوشمزه انتخاب کنید. قبل از خرید بستنی ، باید بسته بندی را به دقت مطالعه کنید

سوپ های پوره قارچ طعم دار وقتی با خامه سنگین چاشنی شوند حتی نرمتر هستند. چنین غذایی یک غذای کلاسیک آشپزی است که نیازی به مهارت های خاص یا غذاهای ظریف نفیس ندارد. بسیاری از خانم های خانه دار سوپ پوره قارچ را دوست دارند و به دلیل صرفه جویی در وقت - زمان تهیه چنین ظرفی به ندرت بیش از 20-30 دقیقه طول می کشد

تنوع بستنی در بازار داخلی بسیار زیاد است ، اما همه با افتخار نمی توانند عنوان نه تنها خوشمزه ، بلکه طبیعی را نیز به خود اختصاص دهند. تولیدکنندگان غالباً با افزودن اجزای شیمیایی ، رنگها و مواد تقویت کننده طعم به این دسر گناه می کنند. برچسب مهم است ، اما جذاب نیست هنگام انتخاب غذاهای خوشمزه بستنی ، مصرف کننده اغلب با بسته بندی که دوست دارد هدایت می شود و فراموش می کند حداقل اطلاعات مربوط به محصول خریداری شده را روی آن بخواند

اگر چیزی غیر معمول و در عین حال راضی کننده می خواهید ، گوشت گاو را به سبک ورشو تهیه کنید. ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا گوشت گاو است. گوشت همراه با سس فوق العاده پخته شده و لذیذ و معطر می شود. لازم است - روغن نباتی - 30 میلی لیتر ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - کره - 50 گرم - آرد گندم - 30 گرم ؛ - گوشت گاو - 450 گرم - آرد سوخاری - 2 قاشق غذاخوری ؛ - نمک دریا - 1/2 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را خوب زیر آب روان بشویید

من عاشق سفر هستم. از هر سفر سعی می کنم یک دستور اصلی را به کتاب آشپزی خود بیاورم. در ویتنام ، دستورالعمل آن را یاد گرفتم ، یا به آنها رول بهار نیز گفته می شود. پخت این غذا بیش از 30 دقیقه طول نمی کشد. بنابراین ، حتی اگر وقت کافی نباشد ، همیشه وقت برای آشپزی خواهید داشت

کوفته های گیاهی لاغر و خوشمزه هستند. آنها با دانه های سویا ، قارچ ، گیاهان ریز خرد شده و سبزیجات پر می شوند. کوفته نخودچی را امتحان کنید. لازم است - نخود پخته شده - 7-8 قاشق غذاخوری - پیاز - 1/2 سر - هویج کوچک - 1 قطعه ؛ - سبزیجات شوید - جعفری؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - آرد گندم - 3/4 فنجان ؛ - روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری - اب

فرنی غیر قابل استحقاق فقط سالم و راضی کننده قلمداد می شود اما به هیچ وجه خوشمزه نیست. آنها فقط به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت ، مرغ ، ماهی درک می شوند. در همین حال ، فرنی می تواند یک غذای مستقل و بسیار خوشمزه باشد. همه چیز در مورد درست کردن آنهاست

بابا نوعی کیک است که از خمیر مخمر درست می شود. ویژگی این شیرینی جات آغشته شدن آن پس از پخت با شربت قند ساده یا با افزودن یک نوشیدنی الکلی است. لازم است برای آزمون: - 2 لیوان شیر ؛ - 1 کیلوگرم آرد ؛ - 50 گرم مخمر تازه یا 10 گرم - 7 تخم مرغ - 1 فنجان شکر ؛ - 300 گرم کره ؛ - 200 گرم کشمش ؛ - 0

ترشی کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین C و همچنین عناصر کمیاب مختلف از جمله پتاسیم است که برای قلب ما بسیار مهم است. علاوه بر این ، ویتامین C کلم یک آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند با توانایی کاهش رشد سلول های سرطانی است. لازم است 3 کیلوگرم کلم سفید ؛ 500 گرم هویج؛ 2 لیتر آب 2 قاشق غذاخوری نمک؛ 2 قاشق غذاخوری عسل؛ 1 قاشق غذاخوری دانه زیره سبز؛ 1 قاشق غذاخوری دانه شوید؛ 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه (نخود فرنگی)؛ 3-4 برگ بو 2 قاشق غذاخوری اسانس سرکه

ماهی از نظر خواص تغذیه ای کمتر از گوشت نیست و از نظر قابلیت هضم از آن پیشی می گیرد. ماهی های دریایی ، سرشار از نمک های معدنی: منیزیم ، فسفر ، کلسیم ، ید ، به ویژه با ارزش است. ماهی قزل آلا صورتی یکی از گونه های ماهی قزل آلا خاور دور است ، دارای گوشت صورتی لطیف ، بدون استخوان های کوچک است

گوشت مرغ در سراسر جهان محبوب است. این گوشت علاوه بر طعم عالی که دارد ، برای بدن ما بسیار مفید است. از نظر محتوای پروتئین ، گوشت مرغ از گوشت گاو و گوشت خوک بدون چربی عبور می کند ، در حالی که چربی کمی در آن وجود دارد. بنابراین ، این یک محصول عالی غذایی است

ماهی به عنوان منبع فسفر و سایر میکرو عناصر مفید یک محصول ضروری برای یک رژیم غذایی سالم است. در عین حال ، حتی یک فرد بسیار شلوغ نیز می تواند غذای ماهی را برای خودش بپزد ، زیرا دستور العمل های ساده زیادی با این محصول وجود دارد. لازم است برای ساندویچ های ماهی تن:

سالادهای تابستانی ویتامین ذخیره ای از مواد مغذی و تضمین کننده هضم خوب غذا هستند. برای خوشمزه تر بودن و سیرکنندگی آنها می توانید مواد اضافی به سبزیجات اضافه کنید - به عنوان مثال پنیر ملایم یا پنیر فتا. لازم است سالاد پنیر با گوجه فرنگی:

بیش از صد روش وجود دارد که می توانید دستمال سفره خود را به زیبایی جمع کنید. نام این روش ها گاهی اوقات به همان اندازه که تکنیک بدست آوردن یک شکل پیچیده از مستطیل کتانی پیچیده است ، تصفیه می شود. همچنین "گل رز بادها" و "ساعت شنی"

ترکیب کدو تنبل حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است ، در حالی که به خوبی توسط بدن جذب می شود. و طعم شیرین و تازه کدو تنبل امکان تهیه انواع دسرهای سبک از آن را فراهم می کند. لازم است برای موس کدو تنبل زنجبیل: - 800 گرم کدو تنبل ؛ - 4 تخم مرغ - 100 گرم شکر ؛ - 200 میلی لیتر کرم (30٪ چربی) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد والدورف یا والدورف متعلق به غذاهای کلاسیک آمریکایی است. دستور تهیه سالاد کاملاً ساده است و شامل سیب های ترش و شیرین ، ساقه های تازه کرفس و گردو است. سالاد با سس مایونز چاشنی می شود. تهیه سس مایونز خانگی برای سالاد توصیه می شود. لازم است برای سالاد:

مارمالاد از کودکی برای همه آشنا است و غذای مورد علاقه بسیاری از بزرگسالان و کودکان است. این نوع شیرینی غیرمعمول در کشورهای شرقی متولد شد و به سرعت قلب اروپاییان را به خود جلب کرد. در انگلیس از مارمالاد پرتقال اغلب برای صبحانه استفاده می شود

بستنی تازه و طعم خوشمزه گلابی رسیده - این می تواند یک دسر عالی بسازد! سعی کنید از دستورالعمل های زیر استفاده کنید تا در عرض نیم ساعت یک دسر گلابی خوشمزه با بستنی بپزید ، چهار وعده خواهید داشت. لازم است - 1 لیمو ؛ - 20 گرم شکر ؛ - 200 میلی لیتر خامه 30٪ ؛ - 100 گرم شکلات ؛ - 50 گرم بستنی خامه ای ؛ - 15 میلی لیتر براندی ؛ - 2 گلابی - چوب دارچین

مارمالاد را بسیاری از کودکی می شناسند و دوست دارند. این یادآور تابستان ، طعم توت ها و میوه های آبدار است. شرق میهن مارمالاد محسوب می شود ، جایی که این ظرافت برای بیش از یک هزاره ساخته شده است. مارمالاد در طی جنگهای صلیبی در قرن 14-16 به اروپا آمد و بلافاصله شیرینی مورد علاقه بسیاری از جمله درباریان شد

وافل هلندی یک درمان عالی است که تلاش زیادی نمی خواهد. شاید تهیه خمیر و پر کردن بیشتر از خود آماده سازی باشد. لازم است - 500 گرم آرد ؛ - 250 گرم روغن ؛ - 150 گرم شکر ؛ - نصف لیوان شیر ؛ - 50 گرم مخمر ؛ - 200 میلی لیتر عسل یا مربا ؛ - 1 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 اولین قدم تهیه غذا برای پخت و پز است

بستنی نوعی غذای خوشمزه است که از کودکی برای همه شناخته شده است و می توان آن را در خانه تهیه کرد. لازم است - شکر مایع - 100 گرم ؛ - تمشک تازه - 300 گرم - ماست - 400 میلی لیتر - 1 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 نیمی از تمشک ها را به همراه یک قاشق چای خوری پودر قند در مخلوط کن بریزید

کاستارد محبوبیت خود را در دستور العمل های بستنی بدست آورد. پس از همه ، تهیه آن در خانه بسیار آسان است که حتی عجیب ترین انواع بستنی نیز واقعی می شود. لازم است -3 لیوان خامه -1 فنجان شکر -8 زرده تخم مرغ -مقدار اندکی نمک -1 قاشق چایخوری عصاره وانیل (به مزه) دستورالعمل ها مرحله 1 کرم را روی حرارت ملایم بگذارید تا آرام بجوشد

ریشه زنجبیل برای اولین بار به عنوان چاشنی در شرق آسیا ظاهر شد. این گیاه نزد آشپزهای معروف محبوب بود. آنها ادویه را به غذاهای گوشت و ماهی اضافه کردند ، بسیاری از آنها با افزودن آن سس درست کردند. اخیراً ، در مورد خواص چربی سوزی قدرتمند این گیاه شناخته شده است

سالادهایی که طبق دستورهای آشپزی ایتالیایی تهیه می شوند با طعم ترش و رایحه های غنی که اشتها را از بین می برند متمایز می شوند. و لباس سنتی سالادهای ایتالیایی روغن زیتون یا سس مایونز زیتون است. لازم است برای اولین دستور العمل:

من به سختی می خواهم بگویم که خواب برای کودک چقدر مهم است. این یک استراحت ضروری برای سیستم عصبی هنوز قوی نیست و برای کل ارگانیسم است. اما اغلب اوقات ، والدین از خواب کم فرزندان خود شکایت دارند. آنها با هیچ ترغیری نمی توانند کودک را در گهواره بگذارند ، کودک دمدمی مزاجی است ، برای مدت طولانی خوابیدن دشوار است

پوملو میوه ای است که کمی شبیه گریپ فروت است اما طعم آن بسیار شیرین تر است. پوست پوملو بالغ زرد است. این بزرگترین میوه مرکبات است که قطر آن به 30 سانتی متر می رسد و وزن آن تا چند کیلوگرم می رسد. یکی از نام های جایگزین پوملو گریپ فروت چینی است

ماکارونی با سس بولونزی یک غذای معروف ایتالیایی با قدمت طولانی است. امروزه تقریباً هرکسی می تواند آن را در خانه بپزد ، زیرا مجموعه محصولات برای آن کاملاً ساده است. لازم است گوشت گاو چرخ شده 400 گرم ؛ ریحان تازه؛ روغن زیتون؛ پیاز 2 عدد

پای با ترشی کلم و قارچ نمکی امتیاز غذاهای روسی است. و گرچه بیشتر اوقات در روزه داری پخته می شدند ، اما هیچ کس خوردن این غذا را در روزهای دیگر منع نمی کرد. تفاوت بین پای های لاغر و سبک در پر کردن ، بلکه در خمیر نبود. لازم است برای پر کردن:

اسیدهای آمینه عناصر سازنده بدن ما هستند. پروتئین ها از اسیدهای آمینه ساخته می شوند. بیشتر بافتهای بدن انسان از اسیدهای آمینه تشکیل شده است - مو ، تاندون ، پوست ، رباط ها. اسیدهای آمینه به ویژه برای عضله سازی مهم هستند. بنابراین ، اسیدهای آمینه اکنون مکمل لازم برای کسانی است که به طور جدی در ورزش فعالیت می کنند

پای گورخر خوشمزه ، دلچسب و بدیع است. این غذا به میز جشن شما عطر و طعم می بخشد و نه تنها مهمانان ، بلکه اعضای خانه را نیز به وجد می آورد. تهیه پای گورخر اصلاً دشوار نیست ، نکته اصلی این است که دستورالعمل های دستورالعمل را دنبال کنید. لازم است برای آزمون:

یک وعده غذایی آرام با همه اعضای خانواده یا دوستان ، لذتی است که هر روز اتفاق نمی افتد. از همه مهمتر سازماندهی آنها طبق همه قوانین است. لازم است نه تنها به فهرست فکر کنید ، بلکه میز را نیز به زیبایی چیدمان کنید. کمی وقت و تلاش خود را صرف کنید تا مهمانان ، اعضای خانه و میزبان خانه احساس راحتی و راحتی کنند

چیپس را می توان در خانه نیز تهیه کرد. نکته اصلی این است که سیب زمینی ها را بسیار نازک برش دهید ، برای این منظور ما به یک رنده درشت با تیغ گسترده ای نیاز داریم. همچنین می توانید از ادویه ها و مواد افزودنی مختلفی برای افزودن طعم مورد علاقه خود استفاده کنید

بورشت با قارچ و لوبیا قرمز نه تنها برای گیاهخواران یا افرادی که میزان کالری رژیم غذایی خود را کنترل می کنند جذاب خواهد بود. یک غذای اول خوشبو برای ناهار در یک روز گرم تابستان مناسب است ، زمانی که تمایلی به خوردن غذای سنگین گوشتی ندارید. لازم است 50 گرم قارچ خشک 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز 1 چغندر 1/3 سر کلم 1 هویج 1 پیاز 1 قاشق غذاخوری

گوشت خوک بدون چربی یک گوشت بسیار لطیف است که به راحتی می توان تفاوت های ظریف در طعم آن را به دست آورد. گوشت خوک که با سیب پخته می شود طعم ترش و شیرین و رایحه ای لطیف دارد. انواع مختلفی از این غذا را امتحان کنید - قطعاً یکی از آنها را دوست خواهید داشت

کیک ها را می توان با انواع افزودنی ها تهیه کرد. یک ترکیب جالب در یک دسر می تواند ماست و شکلات باشد. جز component شیر ترش شیرینی بیش از حد شکلات را کاهش می دهد ، که به نوبه خود ، طعم غنی به کیک می دهد. لازم است 100 گرم کره ؛ 50 گرم شکلات تلخ ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 50 گرم خامه ترش 20٪ چربی؛ 200 گرم آرد ؛ 30 قند 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ 1 قاشق غذاخوری

فیله ماهی سالمون از اسیدهای چرب امگا 3 اشباع شده است که به کاهش سطح کلسترول در بدن انسان کمک می کند و همچنین به بهبود عملکرد مغز ، تقویت سیستم های عصبی و گردش خون کمک می کند. ماهی قزل آلا برای درمان بیماری های مربوط به قلب و عروق و سندرم آلزایمر نشان داده شده است

اغلب ، پس از برش ماهی از انواع مختلف ، که برای تهیه تنقلات ، مخازن ، ساندویچ ها و سایر ظروف در نظر گرفته شده است ، باقی مانده های زیادی (سر ، دم ، باله ها ، شکم) وجود دارد. در اینجا آنها بهترین مواد اولیه برای ایجاد یک hodgepodge ماهی هستند

گوشت خرچنگ ، آووکادو ، قلیه ماهی پرنده و برنج از ترکیبات ثابت محبوب ترین غذاهای ژاپنی جهان هستند. رول های "کالیفرنیا" ، که در درجه اول مورد علاقه آمریکایی ها است ، می توانند در خانه ساخته شوند. لازم است برای 6 رول:

در روزهای تعطیل ، تقریباً در هر خانه ای سفره ای به زیبایی چیده شده است. انواع میان وعده ها ، سالادها ، خوراکی ها روی آن وجود دارد. و البته هیچ تعطیلاتی بدون سالاد "کلاه مونوماخ" نباید کامل باشد. علاوه بر این ، فقط در مدت چهل دقیقه تهیه می شود

ماهی قزل آلا ماهی است با طعم عالی و مجموعه ای از عناصر کمیاب. هر خانم خانه داری می تواند قزل آلای بپزد. این ماهی را می توانید گرم و سرد سرو کنید. سبزیجات و برنج آب پز بهتر است به عنوان غذای فرعی سرو شود. ماهی قزل آلا را مانند هر ماهی دیگر با شراب سفید سرو کنید

مهمترین م componentلفه روزه داری یک سیستم تغذیه ویژه است که برای کمک به شخص در پاکسازی جسمی و همچنین آماده سازی بدن برای تجدید روحانی طراحی شده است. در عین حال ، متخصصان تغذیه هشدار می دهند که روزه داری ناخوشایند در هنگام روزه داری می تواند به میزان قابل توجهی ویتامین ها و مواد معدنی لازم را در بدن کاهش دهد و همچنین بر متابولیسم تأثیر منفی بگذارد

امروزه زنجبیل ترشی ، که به عنوان چاشنی برای سوشی و سایر غذاهای ژاپنی استفاده می شود ، بسیار محبوب شده است. البته زنجبیل ترشی را همیشه می توان در بخشی از سوپرمارکت که مواد اولیه تهیه غذاهای ژاپنی را می فروشد ، خریداری کرد. با این حال ، شیشه های زنجبیل معمولاً بسیار گران قیمت و هنوز هم بسیار کوچک هستند

زنجبیل ترشی دستی می تواند بسیار خوشمزه تر از هر زنجبیل دیگری باشد که قبلاً چشیده اید. و مهمتر از همه ، ترشی زنجبیل فقط برای کسانی که هرگز این کار را نکرده اند دشوار و پرهزینه به نظر می رسد. برای کسانی که حداقل یک بار آن را امتحان کرده اند ، ترشی زنجبیل دشوارتر از تهیه ساندویچ نیست

ترشی زنجبیل محصولی است که در غذاهای شرقی مورد استفاده قرار می گیرد. بیشتر اوقات با غذاهای ژاپنی سرو می شود: رول و سوشی. زنجبیل ترشی برای تزئین ظروف و به عنوان میان وعده استفاده می شود. با وجود عجیب و غریب بودن ، این محصول را می توان در خانه تهیه کرد

یک روغن غیرمعمول مفید برای ساندویچ های بهاری ، که دارای طعم روشن و دارای ویتامین C است و ایمنی بدن را تقویت می کند. لازم است 100 گرم کره 3 لیمو 1 آهک 100 گرم شکر دستورالعمل ها مرحله 1 کره را از یخچال بیرون آورده و به مدت 1 ساعت روی میز و در دمای اتاق می گذاریم

این دستورالعمل در صورتی مناسب است که بخواهید یک شام غیر معمول تهیه کنید که زمان و تلاش زیادی نمی برد. ظرف کامل در یک ظرف ساخته می شود. در همان زمان ، ظرف کاملاً راضی کننده به نظر می رسد و با سرو مناسب ظریف به نظر می رسد. لازم است -سیر -لیمو -کره -روغن زیتون -پنیر - خامه غلیظ میگو -شراب سفید دستورالعمل ها مرحله 1 اولین مرحله پاک کردن پوسته و دم میگو است

آیا نمی توانید تصمیم بگیرید که کدام پیش غذا را بپزید؟ پیشنهاد می کنم میگو با گوجه فرنگی و قارچ صدف را انتخاب کنید. لازم است - میگو خام - 700 گرم ؛ - گوجه فرنگی گیلاس - 18 عدد ؛ - قارچ صدف تازه - 500 گرم ؛ - سیر - 4 حبه ؛ - جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری - روغن زیتون - 100 میلی لیتر ؛ - سرکه بالزامیک - 1 قاشق غذاخوری ؛ - فلفل؛ - نمک

بادمجان ها با قارچ در سس پنیر ، که در زودپز پخته می شوند ، تفاوت آشکاری با همان ظرف دارند ، اما به سادگی در کوره یا منقل پخته می شوند. این راز دقیقاً در "گلدان هوشمند" نهفته است. سبزیجات به لطف درپوش محکم بسته شده ، تمام ویتامین های خود را حفظ می کنند

دونات شیرینی مورد علاقه بسیاری است. در این مقاله ، ما نحوه تهیه دونات با مایه های مختلف را بررسی خواهیم کرد ، که برای بزرگسالان و کودکان دیوانه کننده خواهد بود. مواد تشکیل دهنده دونات: اب؛ مخمر - 8 گرم ؛ شیر - 200 میلی لیتر ؛ شکر - 80 گرم کره - 50 گرم ؛ تخم مرغ - 1 عدد

ماهی شور نه تنها یک غذای خوشمزه واقعی است که می توانید عزیزان یا دوستان خود را ناز کنید ، بلکه راهی عالی برای پس انداز بودجه خانواده نیز هست. نمک زدن ماهی بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد. در خانه می توانید ماهی قزل آلا ، ماهی آزاد ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی و هر ماهی رودخانه ای را نمک بزنید

آروگولا (arugula) گیاهی است متعلق به خانواده کلم ها. در آشپزی ، این گیاه عمدتا در سالاد و همچنین در چاشنی غذاهای گوشتی استفاده می شود ، زیرا طعم بسیار غنی و تندی دارد. علاوه بر این ، آروگولا کاربرد خود را در عمل پزشکی پیدا کرده است. آروگولا یک گیاه گسترده با عطر و طعم خردل تند و ترکیب ویتامین غنی است - حاوی ویتامین های B ، C ، E ، بتاکاروتن و ویتامین K است که لخته شدن خون را افزایش می دهد ، بنابراین برای ترمیم زخم ضروری است

غذاهای دریایی از نظر دامنه ویتامین ها و اسیدهای آمینه ، غنی از پروتئین و چربی های اشباع نشده بی نظیر هستند. آنها یک محصول غذایی عالی هستند ، اما به یاد داشته باشید که می توانند باعث واکنش های آلرژیک شوند. توجه ویژه به طراوت و کیفیت باید توجه شود ، زیرا غذاهای دریایی می توانند مسمومیت شدید ایجاد کنند

نیاز روزانه بدن انسان به کلسترول ، لازم برای برخی فرآیندهای زندگی ، 2.5 گرم است. با این حال ، سو the استفاده از غذاهای دارای کلسترول به طور قابل توجهی این میزان را افزایش می دهد و منجر به مشکلات مختلفی در رگ های خونی و عروق می شود - این مشکل به ویژه برای دوستداران گوشت بسیار مهم است

با ترکیب سیب زمینی و غذاهای دریایی می توانید میان وعده ای دلچسب درست کنید. میگوها آبدار هستند و بلافاصله با یک ظرف فر سرو می شوند. لازم است - میگو 200 گرم - خرده نان 50 گرم ؛ - تخم مرغ 2 عدد. - نمک؛ - سس سویا 50 میلی لیتر ؛ - روغن زیتون 30 میلی لیتر ؛ - آب لیمو 30 میلی لیتر ؛ - 3 حبه سیر ؛ - سبزیجات شوید و جعفری 50 گرم ؛ - سیب زمینی 4 عدد ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - فلفل قرمز؛ - روغن نباتی برای چربی عمیق

گزینه های زیادی برای پخت سیب زمینی شکم پر وجود دارد. این دستور العمل یکی از اصلی ترین و ساده ترین آنهاست لازم است نصف پیاز متوسط 650 گرم گوشت چرخ کرده (بهترین گوشت گاو) ؛ 9 غده سیب زمینی متوسط؛ 100 گرم خامه ترش؛ 50 گرم شوید تازه؛ روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ 100 گرم پنیر سفت فلفل و نمک به مزه

سیب زمینی شکم پر یک غذای خوشمزه و راضی کننده است که می تواند منوی روزانه شما را متنوع و روشن کند. غده ها را می توان به صورت خام ، آب پز یا پخته پر کرد. و گزینه های پر کردن فقط با تخیل شما محدود می شود. لازم است برای اولین دستور العمل:

تهیه فیله مرغ آبدار به اندازه کافی آسان است. چند نکته و دستور العمل برای دنبال کردن وجود دارد ، و این فیله مرغ لطیف و خوشمزه شما و خانواده تان را به وجد می آورد. فیله مرغ آبدار و پر از ژامبون و پنیر به راحتی آماده می شود. تکه های پنیر و ژامبون آب میوه را به مرغ اضافه می کند و دوغ کردن و سرخ شدن سریع باعث می شود که همه آب میوه ها داخل آن بماند

دفع ادرار برای زمستان یک روش منحصر به فرد در کنسرو کنسرو خانگی است ، که برای حفظ خواص مفید رویان قرمز و ویبرنوم به مدت طولانی استفاده می شود. این توت های شفابخش ، تلخ و درعین حال توت های پاییزی به طور غیرمعمول زیبا و درخشان می توانند به مواد افزودنی تند گوشت و غذاهای دیگر تبدیل شوند ، که در دستور العمل های طب سنتی استفاده می شود

ظروف میگو همیشه جای خود را به میز می بالند ، زیرا غنای دکوراسیون را مشخص می کنند. اما قبل از تهیه هر ظرف از این سخت پوستان فوق العاده ، آنها باید به خوبی از پوسته و اندام آنها تمیز شوند. لازم است میگو ، چاقو ، آب ، حوله ، قابلمه

"گردن های سرطانی" یکی از غذاهای لذیذ مورد علاقه کودکان شوروی است ، بسیاری از آنها ، پس از بزرگ شدن ، ترجیحات طعم خود را حفظ کرده اند. با این حال ، هم کودکان و هم بزرگسالان اغلب تعجب می کنند که چرا این آب نبات ها چنین اسم عجیبی دارند

جوانی پوست به طور مستقیم به دو جز ela وابسته است: الاستین و کلاژن. دومی یک فیبر با پروتئین است که با گذشت زمان شروع به "شکوفایی" می کند. به همین دلیل ، پوست به سرعت خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهد ، نازک می شود ، تغییر شکل می یابد و چین و چروک ایجاد می شود

می توانید پنکیک را با هر چیزی پر کنید. به عنوان یک قاعده ، جگر ، قارچ ، پنیر ، ژامبون ، انواع توت ها و موارد دیگر برای پر کردن استفاده می شود. اما گاهی اوقات شما چیزی کاملاً متفاوت می خواهید. برای این کار ، فقط باید مواد جدید ، به عنوان مثال ، میگو را مصرف کنید

پنیر ، مرغ و آناناس یک سری محصولات به ظاهر عجیب هستند ، اما چه سالادهای فوق العاده زیبا و با طعم غنی از آن ساخته می شوند! با تشکر از دستور العمل های اثبات شده ، آنها کاملاً شیرین و نمک را متعادل می کنند ، و مواد تشکیل دهنده کاملاً ترکیب و مکمل یکدیگر هستند

رول یک غذای محبوب غذاهای ژاپنی است که مدتهاست مورد علاقه ساکنان کشورمان قرار گرفته است. "فیلادلفیا" با خیار - رول با ماهی قزل آلا و پنیر خامه ای ، که می توان آن را در خانه بدون مشکل زیادی تهیه کرد. نکته اصلی این است که یک دستورالعمل ثابت شده را بدانید و برخی از ابزارها را داشته باشید