غذای خوشمزه 2024, نوامبر

بادمجان یک سبزی خوشمزه و سالم است که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری است. محتوای پتاسیم به ویژه در آنها زیاد است که برای کار قلب لازم است. بادمجان های نمکی به منوی زمستانی تنوع می بخشد و با سیب زمینی پخته شده خیلی مطابقت دارد. لازم است - بادمجان؛ - سیر؛ - دانه های فلفل سیاه - فلفل سیاه زمینی؛ - سبزها - برگ بو؛ - یک تابه لعابی - شیشه های 3 لیتری شیشه ای

غذاهای ایتالیایی به دلیل محصولات متنوع خمیر معروف هستند. در میان انواع مختلف ماکارونی ، کانلونی جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. این رول های خمیر شبیه ماکارونی های بزرگ هستند ، اما به طرز متفاوتی تهیه می شوند - غالباً آنها را پر و پخته می کنند

پارمیجیانو یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که به دلیل پنیری به همین نام نامگذاری شده است. به طور سنتی ، بادمجان ها ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا هستند ، اما آنها به گونه ای پخته می شوند که به راحتی با چیزی پر از گوشت یا مرغ اشتباه گرفته می شوند

کلم ترش پر شده یک پیش غذای فوق العاده است ، هم برای منوی روزانه و هم برای یک مهمانی جشن مناسب است. رایحه جذاب ادویه ها و رنگ های روشن ، طعم فوق العاده همه چیز در مورد آنهاست. لازم است - بادمجان - 2 کیلوگرم. - هویج - 4 عدد

بادمجان ها سبزیجات خوشمزه و فوق العاده سالمی هستند که برای تهیه سالاد ، میان وعده و … بسیار مناسب هستند. بنابراین جای تعجب نیست که بسیاری از زنان خانه دار در تلاشند این میوه ها را برای استفاده در آینده با کنسرو ، یخ زدگی یا خشک کردن ذخیره کنند

طرفداران مربای هندوانه باید به خاطر داشته باشند که ویتامین B2 که به ویژه سرشار از هندوانه است ، در طی عملیات حرارتی از بین نمی رود ، بنابراین ، مربای هندوانه نه تنها یک ماده غذایی خوشمزه است ، بلکه یک محصول غذایی بسیار سالم نیز محسوب می شود

آلو خشک یکی از محبوب ترین انواع میوه های خشک است که با خشک کردن آلو به دست می آید. کمپوت از آن درست می شود ، مربا و شیرینی درست می شود ، به انواع دسرها اضافه می شود. علاوه بر این ، آلو خشک با گوشت همخوانی خوبی دارد. مزایای مشترک آلو خشک راز آلو خشک نه تنها در طعم دلپذیر آنها بلکه در وجود بسیاری از خواص مثبت برای بدن انسان است

Prkla tklapi نوعی گل ختمی گرجی است که هم به عنوان یک غذای خوشمزه مستقل خورده می شود و هم برای تهیه غذاهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. پیشنهاد میکنم حتما این شیرینی رو امتحان کنید. لازم است - آلو خشک با دانه - 3 کیلوگرم ؛ - شکر - 3-4 قاشق غذاخوری

آلو خشک انواع تیره آلو خانگی است. درباره خواص مفید آن کاملاً چیزهای زیادی شناخته شده است. این محصول بسیار رایج می تواند به درمان بسیاری از مشکلات معده کمک کند. پزشکان نیز آن را برای فشار خون بالا توصیه می کنند. روش های مختلفی برای پختن آلو خشک وجود دارد

آلو خشک که آلو خشک است ، یکی از محبوب ترین انواع میوه های خشک است. این محصول خوش طعم تقریباً تمام خصوصیات مفید میوه های تازه را حفظ می کند. آلو خشک ، سرشار از مواد ارزشمند ، در غذای کودک و رژیم غذایی ضروری است. میوه خشک را به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود ، اغلب "

سعی کنید یک قطعه سریع ، بی دردسر و مقرون به صرفه تهیه کنید که در طول زمستان از آن لذت خواهید برد. لازم است - 1 کیلوگرم آلو ؛ - 300-400 گرم شکر. دستورالعمل ها مرحله 1 ما حفاظت از آلو را با استریل کردن شیشه هایی که درون آنها غلت می دهیم شروع می کنیم

یکی از گزینه های برداشت آلو برای زمستان یخ زدن است. صرف نظر از روش انجماد ، لازم است توت ها را برای این فرآیند آماده کنید. کاملاً بشویید و خشک کنید. ساقه ها ، برگ ها را بردارید ، میوه های سبز و پوسیده را مرتب کنید. هر گونه ای مناسب است. نکته اصلی این است که آلوها رسیده و قوی هستند

هر باغبان نمی تواند از برداشت غنی از آلو فخر کند ، اما اگر معلوم شد عالی است ، لازم است توت ها را به درستی جمع آوری و برای ذخیره سازی آماده کنیم. آلو با کیفیت خوب تضمین کننده حفظ طولانی مدت آنها است. میوه های آلو ، به طور معمول ، به طور هم زمان رسیده نمی شوند ، بنابراین باید آنها را در سه تا چهار مرحله برداشت

کودکان و بزرگسالان هم پنکیک را دوست دارند. گزینه های زیادی برای سرو پنکیک وجود دارد: با کره ، خامه ترش ، مربا و حتی خاویار. همچنین پنکیک را با مواد پر کننده مختلف ، به عنوان مثال ، با شیر غلیظ جوشانده ، گوشت ، پنیر کوک یا میوه های شیرین بپزید

تهیه کوک ها زمان زیادی نخواهد برد ، بنابراین می توان آنها را هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام خانوادگی منظم سرو کرد. هر گوشتی (فیله ، گردن ، ژامبون) عمل می کند ، نکته اصلی این است که تعداد زیادی رگ یا فیلم ضخیم در آن وجود ندارد. لازم است محصولات:

افراد کمی می توانند لذت خوردن پنکیک را برای خود انکار کنند. آنها با کره و خامه ترش ، مربا و مربا خورده می شوند ، با گوشت چرخ کرده و پنیر کوک پر می شوند. دامنه تخیل هنگام سرو پنکیک واقعاً بی پایان است. برای تنوع بیشتر طعم این غذای فوق العاده ، سعی کنید سس های اصلی برای آن تهیه کنید

پنکیک از نظر من ساده ترین خوراکی هایی است که می توان سریع تهیه کرد. تنوع زیادی در این غذا وجود دارد. من یکی از آنها را به شما پیشنهاد می دهم - پنکیک پخته شده با سیب. لازم است - سیب - 2-3 عدد ؛ - آرد گندم - 1 لیوان ؛ - شیر - 1 ، 5 لیوان ؛ - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - کره - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 0

پاییز "گرمترین" زمان برداشت است! سپتامبر ماه فصل قارچ است ، بنابراین وقت آن است که یک روش ثابت شده ترشی روسولا را برای همه خانم های خانه به قلک اضافه کنیم. خوشبختانه اکنون چنین قارچ های زیادی وجود دارد. برای 1 کیلوگرم قارچ ، به موارد زیر احتیاج دارید:

تعداد زیادی دستور العمل پنکیک وجود دارد. من یک مورد دیگر به شما توجه می کنم. یک پنکیک مراکشی درست کنید به نام باگریر. این غذا با بافت ظریف و سبک دلپذیر شما را شگفت زده خواهد کرد. لازم است - بلغور - 1 ، 5 فنجان ؛ - آرد گندم - 0

کیک غیرمعمول خوشمزه و ظریف "Count Ruins" - طعم شیرین مرنگ آغشته به خامه روی شیر غلیظ ، با گردو و آلو خشک ترش را حس می کند. لازم است - پروتئین 3 تخم مرغ - 1 ، 5 فنجان شکر - قوطی شیر تغلیظ شده - کره 200 گرم - نصف لیوان آلو خشک - نصف لیوان گردو - 1 قاشق غذاخوری

کیک Count ruins سالهاست که بسیار محبوب است. این ماده توسط زنان خانه دار در آشپزخانه و شیرینی پزی در کارخانه ها در انواع مختلف تهیه می شود. شما می توانید طبق دستورالعمل کلاسیک ثابت شده ، در خانه یک کیک از خرابه های ارل درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک:

کولیچ بدون لعاب خسته کننده و معمولی به نظر می رسد ، در حالی که ظرافت بیشتر به نظر می رسد و مطابق با تعطیلات مقدس است. سه نوع آیسینگ تهیه کنید که از نظر رنگ ، بافت و طعم متفاوت است و با غیرمعمول بودن کالاهای پخته شده سنتی در یک صبح روشن عید پاک همه را شگفت زده کنید

خیلی ها فکر می کنند کاپ کیک یک محصول پخته شده است که باید شکل خاصی داشته باشد ، به این معنی که اگر چنین شکلی وجود نداشته باشد ، کاپ کیک کار نمی کند. اما لذت نوازش خود با کیک کوچک را انکار نکنید ، حتی اگر فرم خاصی در دست ندارید. لازم است 3 فنجان آرد ممتاز الک شده 300 گرم کره طبیعی (هر نوع دیگری غیر قابل قبول است) ؛ 2 فنجان شکر گرانول نصف لیوان آجیل خرد شده ؛ نصف قاشق چای خوری جوش شیرین

روغن بذر کتان بسیار مفید است زیرا حاوی بسیاری از اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا 3 است. این محصول در مقادیر کم و منحصراً خام استفاده می شود. شما می توانید روغن بذر کتان را از داروخانه خریداری کنید ، اما گاهی اوقات این روغن در فروشگاه های مواد غذایی نیز به فروش می رسد

شما تصمیم گرفته اید که با چیز خوشمزه ای از خود و عزیزانتان پذیرایی کنید. کیک خوشمزه General برای این کار مناسب است. این یک دستور تهیه کیک بسیار آسان و خوشمزه است. لازم است دو لیوان آرد سه لیوان شکر 4 تخم مرغ یک لیوان خامه ترش 300 گرم کره یک لیوان کشمش یک قاشق غذاخوری دانه خشخاش یک لیوان آجیل قوطی شیر تغلیظ شده جوشانده بسته کاکائو روش قاشق غذاخوری شیر دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه کیک جنرال ، به دو لیو

بادمجان ها را می توان سرخ کرد ، ترشی ، نمک زد ، در سالاد خورد ، به عنوان پیش غذا و به عنوان یک غذای فرعی سرو کرد. دستورالعمل های مختلفی برای ترشی بادمجان وجود دارد - به هر حال ، این سبزیجات ، با عطر و طعم مغذی ، قادر به تزئین و تکمیل بسیاری از همرزمان خود است

چگونه می توان از محصولات موجود کیک درست کرد و همزمان میهمانان را غافلگیر کرد؟ کمی تاریخچه ، کمی تخیل و یک دستورالعمل گام به گام قابل دسترسی برای تهیه یک کیک با شکلات - همه اینها دوستان و خانواده را به وجد می آورد. دوستداران غذاهای لذیذ شکلاتی از کیک اسفنجی باشکوه Sacher قدردانی خواهند کرد

سبزیجات کبابی فوق العاده خوشمزه و معطر هستند. علاوه بر این ، آنها نیز بسیار مفید هستند. اما مهم است که قبل از ماریناسیون آنها استفاده شود. این را می توان طبق یکی از چندین دستور العمل انجام داد. دستور پخت ادویه این دستور برای سبزیجات کبابی توصیه می شود تا طعم و مزه مطبوعی داشته باشند

رایج ترین بادمجان ها در روسیه به صورت مستطیلی و بنفش هستند. در اصل ، بادمجان یک میوه سفید کوچک بود که از نظر اندازه با تخم مرغ قابل مقایسه است ، از این رو انگلیسی بادمجان (گیاه تخم مرغ) نامیده می شود. بادمجان ها خوشمزه و مقوی هستند و می توانند به عنوان یک غذای فرعی و به عنوان غذای اصلی سرو شوند

این سوال که چگونه بادمجان ها را برای زمستان تهیه کنیم از بسیاری از زنان خانه دار بوجود می آید ، زیرا آنها می خواهند عزیزان خود را به غیر از خاویار سنتی تهیه شده از این سبزیجات ، با چیز غیر معمول و خوشمزه غرق کنند. بادمجان ها برای زمستان ، که طعم و مزه قارچ ترشی را به یاد می آورند ، میان وعده ای عالی خواهند بود و میز را چه در روزهای هفته و چه در روزهای تعطیل تزئین می کنند

بادمجان کنسرو شده در زمستان یک هدیه خدا برای هر مناسبتی است. ریحان در دستور العمل عطر و طعم شگفت انگیزی به شما می بخشد. لازم است - بادمجان - 1 کیلوگرم ؛ - گوجه فرنگی قرمز - 0.5 کیلوگرم ؛ - سیر - 4 حبه ؛ - ریحان تازه - 4 شاخه ؛ برای ماریناد:

اوخا یک غذای سنتی گرم ماهی روسی است. در دنیا هیچ مشابه آن وجود نداشت و آشپزخانه دیگری در جهان وجود ندارد. این غذا از نظر طیف وسیعی از محصولات و طرز تهیه با سایر سوپ های ماهی تفاوت دارد. اوخا فقط از یک نوع ماهی تهیه می شود و نمی توانید روغن ، پیاز سرخ شده ، آرد و غلات را به آن اضافه کنید

Ukha یک آبگوشت داغ است که از ماهی تازه درست می شود. توصیه می شود سوپ ماهی کوچک بپزید. از ماهی های دریایی ، سوپ ، بوربوت ، مرو ، ماهی خال مخالی ، خروس دریایی و غیره برای سوپ ماهی مناسب است. از ماهی های رودخانه ای ، استفاده از گیاهان راچ ، تره ، روچ و همچنین شاه ماهی از انواع مختلف ارزش دارد

توت سیاه ، چه باغی و چه وحشی ، به هر شکل خوشمزه و سالم است. اما اگر فقط در ماه اوت-سپتامبر می توانید شاه توت تازه بخورید ، غذای کنسرو شده از آن به شما امکان می دهد حتی در فصل زمستان و بهار نیز به این لذت بپردازید. انجماد یکی از بهترین روش های حفظ است که به شما امکان می دهد تمام خواص مفید توت سیاه را به طور کامل حفظ کنید

اوخا یک غذای سنتی روسی است که به دلایلی اگر طبعاً پخته و خورده شود همیشه طعم بهتری دارد. شاید همه چیز در مورد هوای پاک و جو آرام باشد. اما آنچه که از اهمیت زیادی نیز برخوردار است ، مواردی است که در این حالت روی آتش و همیشه از ماهی های تازه صید شده پخته می شود

ماهی قرمز شامل گونه های ظریف نمایندگان خانواده خاویار است. در گفتار روزمره معمولاً از این نام برای اشاره به اعضای خانواده سالمون استفاده می شود. در اکثر مواقع ، ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا در این طبقه بندی قرار می گیرند

کوفته یک غذای نسبتاً محبوب است. علاوه بر این ، این ظرف بسیار مناسب است ، زیرا می توان آن را برای استفاده در آینده آماده کرد و برای مدت طولانی در فریزر نگهداری کرد. اگر از کوفته های معمول پر از گوشت خسته شده اید ، نسخه ماهی را امتحان کنید. طرز تهیه کوفته ماهی پلولا یا ماهی کوک شما نیاز خواهید داشت:

اوخا اولین غذای سنتی روسی است. معمولاً این سوپ از پایک درست می شود اما ما کپور و سوپ می گیریم. خیلی خوشمزه هم میشه. مزیت مسلم این سوپ این است که زود پخته می شود - فقط نیم ساعت. بنابراین ، چگونه می توان ماهی ماهی را از ماهی تازه رودخانه طبخ کرد؟ لازم است برای چهار وعده:

گیتس - پای های باز روی آرد چاودار با مواد پر کننده مختلف (فرنی ، پنیر دلمه ای ، انواع توت ها) ، که در کارلیا ، در پوموری پخته می شوند. خمیر بدون مخمر ورز داده می شود ، چنین شیرینی هایی خیلی زود پخته می شوند و بهتر است آنها را برای غذاهای اول یا دسر تازه سرو کنید

میزان ترش شدن شیر به عوامل مختلفی بستگی دارد که راکتور فرآیند لخته شدن پروتئین شیر هستند. پروتئین شیر (یا کازئین) به طور کامل در شیر حل می شود و هنگامی که ترش آزاد می شود. کشک شیر فرآیند میکروبیولوژیکی نسبتاً پیچیده ای است. هنگامی که شیر در دمای اتاق ذخیره می شود ، باکتری های اسید لاکتیک به سرعت تکثیر می شوند ، که از مواد موجود در شیر (پروتئین ها ، چربی ها ، قند) برای تولید خود استفاده می کنند

کیک اسفنجی خوشمزه است و کیک اسفنجی شکلاتی حتی خوشمزه تر است. کیک اسفنجی شکلاتی خوب است زیرا تهیه آن بسیار آسان و سریع است ، ضمن اینکه از رایحه و شکل ظاهری آن نیز الهام می گیرد. لازم است - 6 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری. صحرا - 1 قاشق غذاخوری

کربوهیدرات ها عنصر مهمی در بدن انسان هستند که انرژی آن را تأمین می کنند. کمبود آنها می تواند باعث اختلال در عملکرد بسیاری از اندام ها شود و بیش از حد معمولاً منجر به اضافه وزن می شود. برای تأمین این مواد و در عین حال صدمه ندیدن به فیگور ، مهم است که کربوهیدرات های پیچیده را تا آنجا که ممکن است مصرف کنید ، زیرا این مواد برای بدن مفید هستند

کلاچ یک محصول پخته شده با آرد است که معمولاً به شکل یک قفل با قید گرد است. پیش از این در روسیه ، چنین رول هایی در هر گوشه و کنار فروخته می شد. مردم شهر با در دست گرفتن این دسته آنها را خوردند. جالب اینکه قلم خورده نشده ، بلکه دور ریخته شده یا به گدایان داده شده است

دستور العمل های زیادی برای سوپ پنیر وجود دارد که در این میان همه افراد چیزی را به دلخواه خود پیدا می کنند. آنها از نظر سرعت ، سهولت تهیه و ارزش غذایی با سوپ های دیگر متفاوت هستند. یکی از محبوب ترین دستورالعمل ها سوپ پنیر با قارچ است. به خاطر عطر و بوی خارق العاده و بافت دلپذیر آن به یادگار مانده است

این سوپ پنیر برای یک وعده غذایی تابستانی دلچسب ایده آل است. به راحتی تهیه می شود ، اما به نظر می رسد یک لذت واقعی است. لازم است - 4-5 سیب زمینی متوسط - 250 گرم گوشت چرخ کرده - 250 گرم پنیر خامه ای فیلادلفیا - 150 گرم شامپاینون (تازه ، از یک شیشه یا خشک شده) - نمک - فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 در قابلمه ای که سوپ را در آن می پزیم ، آب را به جوش می آوریم

بریوش یک غذای آشپزی فرانسوی است. این یک نان ساخته شده از خمیر مخمر با افزودن کره و سایر اجزا است. من پیشنهاد می کنم بریوش های پنیر خوشمزه درست کنید. این غذا فوق العاده خوشمزه است. تهیه آن چندان دشوار نیست اما آماده سازی آن به مدتی زمان نیاز دارد

سوپ قارچ به سرعت ، به راحتی و به سادگی و از همه مهمتر ارزان تهیه می شود. یک بار که سعی کرده اید آن را بپزید و با بستگان خود رفتار کنید ، دیگر پایانی برای آنها نخواهید داشت. اقوام از شما می خواهند بیش از یک بار آن را بپزید. زیرا برای دوستداران قارچ و پنیر خامه ای غذایی سبک ، دلچسب و خوش طعم است

سیب زمینی سرخ شده با قارچ عبارتی است که می تواند اشتهای وحشیانه ای ایجاد کند! و جای تعجب نیست ، زیرا این غذا فوق العاده خوشمزه و راضی کننده است ، اما فقط در صورت پخته شدن درست. و روش های پخت و پز بسیاری وجود دارد ، علی رغم سادگی ظاهری ظرف. لازم است نسخه آسان:

بسیاری از ما قارچ های عسلی را به هر شکلی دوست داریم: آب پز ، سرخ شده یا سوپ. اما قارچ های عسلی پخته شده با سیب زمینی غذای خوشمزه ای است که می توان خیلی سریع آن را طبخ کرد. برای تهیه چنین شاهکاری نیازی به داشتن استعدادهای خاص آشپزی نیست. لازم است کیلوگرم آگارک عسل؛ نیم کیلوگرم سیب زمینی؛ 2 پیاز متوسط نمک فلفل برگ بو

گاهی اوقات شرایط به گونه ای پیش می رود که برای معالجه و در عین حال غافلگیری از میهمانان غیرمنتظره ، لازم است مقداری ظرف خارق العاده شلاق بزنید. سیب زمینی های پخته شده با قارچ ممکن است به چنین غذایی تبدیل شوند. هم می تواند به عنوان یک ظرف فرعی و هم به عنوان یک درمان اصلی عمل کند

قارچ یک محصول شگفت انگیز است که هر ظرف را به یک شاهکار تبدیل می کند. با افزودن آنها ، می توانید ژولین ، گولاش ، خاویار ، سوپ ، خورشت سبزیجات ، سالاد ، کوکوی ، کوفته ، پای درست کنید. همچنین میان وعده های خوشمزه با قارچ بدست می آید. پنکیک قارچ برای صبحانه می توانید پنکیک سبک قارچ درست کنید

"شکار آرام" ، همانطور که غالبا چیدن قارچ نامیده می شود ، به خودی خود دلپذیر است. اما برداشت قارچ برای زمستان نیز می تواند به همان اندازه لذت بخش باشد. یکی از قدیمی ترین و در دسترس ترین روش ها ، نمک زدن است. دستور العمل های زیادی وجود دارد

فرنی اشتها آور گندم سیاه با قارچ از سبک های کلاسیک است. در یک زودپز ، این غذا به خصوص خوشمزه می شود. اما اگر ریحان خشک شده اضافه کنید می توانید طعم خاص و مزه ای به گندم سیاه بدهید. لازم است - 2 لیوان غلات - 4 لیوان آب - 300 گرم قارچ منجمد یا تازه - 2 عدد پیاز - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری ریحان خشک آبی - نمک و فلفل به مزه ، سایر گیاهان خشک می توانند دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ ها را به صورت ورقه های نازک برش داده و پیاز را ب

یخ زدایی گوشت فرآیندی نسبتاً طولانی است. در شرایطی که به فوریت نیاز به پختن یک غذای گوشتی دارید و زمان بسیار کمی برای این کار وجود دارد ، باید بدانید که چگونه در مدت زمان کوتاهی گوشت را یخ زدایی کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 بسیاری از اجاق های مایکروویو مدرن به عملکرد سریع یخ زدایی مجهز شده اند

ذرت را می توان برای استفاده در آینده تهیه کرد. خوشمزه ترین گزینه ترشی است. برای او ، گوشهای بالغ یا بسیار جوان و همچنین دانه های پوسته مناسب هستند. سبزیجات و ادویه های دیگر را می توان به ذرت اضافه کرد تا طعم غذا را تغییر دهد. کنسرو ذرت جوان برای این غذا ، شما به گوش های بسیار جوان و هنوز نابالغی احتیاج دارید - آنها طعم لطیف دارند و بر روی دندان های شما به خوبی خرد می شوند

تقریباً هر سبزی را فریز کنید. حتی سیب زمینی های تهیه شده به روش خاصی نیز پس از قرار گرفتن در فریزر خاصیت خود را از دست نخواهند داد. سبزها نیز در دمای زیر صفر به خوبی حفظ خواهند شد. لازم است - سبزیجات ؛ - چاقو - کیسه های منجمد - فریزر دستورالعمل ها مرحله 1 تقریباً هر سبزی را فریز کنید

شوید و جعفری ، گشنیز و ریحان … تصور تقریباً هر نوع غذای خوش طعم و معطر بدون استفاده از گیاهان غیرممکن است. اما مشکل این است که ، در یخچال ، حتی با نگهداری مناسب ، سبزیجات طراوت و خواص مفید خود را برای 5-6 روز از دست می دهند. می توانید سبزه ها را خشک کنید ، اما اگر می خواهید آنها را تا حد ممکن تازه نگه دارید ، از فریزر استفاده کنید

هر از گاهی می توانید محصولات عجیب و غریب را در قفسه های سوپرمارکت ها و مغازه ها پیدا کنید ، و در میان آنها - سبزیجات کمیاب. آنها باید در رژیم غذایی شما گنجانده شوند ، زیرا این سبزیجات حاوی مواد مفید بسیاری هستند. سبزیجات کمیاب اما بسیار سالم

قلب مرغ یک محصول غذایی سالم و سرشار از پروتئین و میکرو عناصر لازم برای بدن انسان است. در عین حال ، آنها فقط 160 کالری در هر 100 گرم وزن دارند ، که نمی تواند خانم های زیبا را خوشایند کند. کباب های خوشمزه ، ماکارونی به سبک دریایی را برای ناهار تهیه کنید ، یا قلب مرغ را به سادگی در یک سس اشتها آور دم کنید

بلغور جو دوسر یکی از سالم ترین ها برای کودکان و بزرگسالان است. حاوی مقدار زیادی پروتئین ، چربی های گیاهی و مواد معدنی است. معمولاً بلغور جو دوسر از غلات تهیه می شود ، اما غلات همچنین می توانند یک صبحانه مغذی عالی تهیه کنند. لازم است 2 فنجان بلغور جو دوسر 4 لیوان شیر؛ 1 قاشق چایخوری نمک؛ 2 قاشق غذاخوری کره دستورالعمل ها مرحله 1 فرنی بلغور جو دوسر را می توان در شیر کامل یا شیر رقیق شده با آب پخت

بلغور جو دوسر یک شروع عالی برای روز است. اما برای اینکه حوصله اش سر نرود ، مجبور خواهید شد که این غذای سالم را متنوع کنید. فرنی را در آب یا شیر بجوشانید ، عسل ، خامه ، میوه ها و مغزها را به آن اضافه کنید. با تسلط بر دستور تهیه آرد جو دوسر خوشمزه ، می توانید بدون محدودیت آزمایش کنید

بیهوده نیست که بلغور جو دوسر یکی از مفیدترین ها محسوب می شود - حاوی عناصر کمیاب و ویتامین های لازم برای سلامتی است. با این حال ، مثل هر ماده غذایی دیگر ، بلغور جو دوسر حاوی مقدار مشخصی کالری است. به همین دلیل کسانی که شکل آنها را دنبال می کنند باید آن را به درستی مصرف کنند

پنکیک یک غذای اولیه روسی است. بسیاری از مردم به یاد می آورند که مادربزرگ های ما چگونه آنها را در دوران کودکی برای ما آماده می کردند. بسیاری از دستور العمل های جدید در دنیای مدرن ظاهر می شود. این دستور العمل نشان می دهد که چگونه پنکیک های مورد علاقه همه را کامل کنید و یک کیک بسیار شیرین و خوشمزه درست کنید

برای پایه چنین کیکی ، می توانید از هر کلوچه ، خرد شده در خرده ریزها استفاده کنید. به جای توت فرنگی ، می توانید از هر میوه و توت فصلی استفاده کنید. یک دسر ظریف و سبک مورد توجه بسیاری قرار خواهد گرفت. لازم است - توت فرنگی 300 گرم - ژلاتین 2 قاشق غذاخوری ؛ - آب 200 میلی لیتر ؛ - شکر 3 قاشق غذاخوری ؛ - پنیر چربی 300 گرم ؛ - کرم 20٪ 150 میلی لیتر - پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری ؛ - کره برای روغن کاری ؛ - شکلات ، نعناع برای تزئین

دانشمندان در مورد مفید بودن صبحانه اختلاف نظر دارند (چه لازم باشد یا نه). برخی ادعا می کنند که بدن انسان از نظر فیزیولوژیکی برای یک صبح گرسنه تنظیم شده است ، در حالی که دیگران به راحتی می گویند صبحانه انرژی می دهد ، بنابراین باید رضایتبخش باشد

بستنی یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از کودکان است. به نظر می رسد که طبخ آن در خانه بسیار آسان است. شما فقط باید دستورالعمل ها و توصیه های ساده را بدانید. احتمالاً افراد بسیار کمی هستند که تمایل به بستنی ندارند. به هر حال ، این طعم کودکی بی دغدغه ماست

بلغور جو دوسر یک ماده غذایی بسیار ارزشمند برای حفظ سیستم گوارشی سالم و منبع عالی آنتی اکسیدان هایی است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و سموم را از بدن دفع می کنند. بلغور جو دوسر برای هر رده سنی - بزرگسالان ، کودکان و افراد مسن مفید است

گوشت بره شیر پخته شده با اجاق سیب زمینی ترکیبی کلاسیک از گوشت و سیب زمینی است که با طعم های جدید شما را شگفت زده خواهد کرد. هم شما و هم میهمانان خود راضی خواهید بود. لازم است -900 گرم گوشت بره شیر (ران یا فیله) ؛ -4 سیب زمینی بزرگ ؛ -60 گرم چربی خوک ارائه شده ؛ -2 شاخه رزماری ؛ -1 حبه سیر ؛ -نمک و فلفل؛ دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید و به صورت نوار برش دهید

با استفاده از این دستورالعمل به عنوان نمونه ، می توانید نه تنها گوشت گوسفند ، بلکه گوشت خوک ، گوشت گاو ، مرغ را نیز بپزید. راز اصلی غذا پوسته خردل اصلی است که طعم و رایحه ای غیرمعمول به گوشت و سیب زمینی می بخشد. لازم است - گوشت بره (یا گوشت گاو ، گوشت خوک ، مرغ) - خردل - سیب زمینیها - 2 قاشق غذاخوری من صحرا - روغن سبزیجات - نمک - فلفل سیاه زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را کاملاً بشویید ، به قطعات بزرگ برش دهید ، کمی بزنید تا نرم و آبدا

باس دریای پخته یک غذای سالم و رژیمی است. نیازی نیست که زمان زیادی را برای پخت و پز صرف کنید ، فقط مواد لازم را تهیه کنید و ماهی را در فر قرار دهید ، پس از آن می توانید با خیال راحت به پیاده روی بروید. و سپس او آمد - و بلافاصله به میز. لازم است 1 کیلوگرم باس دریا ، 6 سیب زمینی ، 2 پیاز ، 3 گوجه فرنگی ، مقداری نمک کمی فلفل سیاه ، برخی از چاشنی های خشک ، 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب لیمو 200 میلی لیتر آب ،

یونان وطن وی محسوب می شود. مردم محلی آن را دوست ندارند و از آن در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می کنند. اکنون این ماهی به لطف ترکیبات غذایی خود در سراسر جهان گسترش یافته است. طعم و مزه باس دریا لطیف و نرم است ، استخوان بسیار کمی وجود دارد ، و چقدر خوب است که پخته شود … موم … فقط در دهان شما آب می شود

در اینجا دستورالعمل یک کلوچه ساده و خوشمزه بر پایه لیمو آورده شده است. با این غذای خوشمزه معطر عزیزان خود را با چای میل کنید. لازم است مورد نیاز: 250 گرم آرد (ممکن است کمی بیشتر یا بیشتر نیاز داشته باشید) ، 100 گرم شکر (برای کسانی که دندان شیرین دارند - 150 گرم امکان پذیر است) ، 100 گرم کره سرد نصف لیمو با پوست ، اما بدون دانه ، 0

خیچین یک غذای سنتی از غذاهای Karachai-Balkarian است که در رژیم روزانه ساکنان کوهستان قرار دارد. آنها تورتیلا های بسیار نازک هستند ، به عنوان مثال ، با پر کردن گوشت یا پنیر سیب زمینی. لازم است برای آزمون: - 1 ، 5 لیوان کفیر یا ماست ؛ - 1 ، 5 لیوان آب ؛ - 2

برای پخت ماهی قزل آلا صورتی ، حداقل به محصولات نیاز دارید. به خودی خود ، این ماهی بسیار خوشمزه است ، صرف نظر از اینکه شما ماهی قزل آلا صورتی نمکی قرار دهید ، یا آن را بپزید. پخت ماهی قزل آلا صورتی بسیار ساده است ، به نظر می رسد خوشمزه و سریع است

رول های سیباس با سس بر بلانک یک غذای سنتی فرانسوی است. برای پانسمان ، از مخلوط فلفل سفید و شراب خشک استفاده می شود. با تشکر از این ترکیب ، باس دریا طعم و مزه غیرمعمولی پیدا می کند. لازم است - فیله باس دریا - 200 گرم مارچوبه سبز - دانه های فلفل سفید - 100 گرم ریشه زنجبیل - پیاز سبز - روغن زیتون - 60 گرم گوجه فرنگی خشک - 150 میلی لیتر شراب سفید خشک - 200 میلی لیتر آبگوشت ماهی - 150 گرم کره - آب لیمو - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 فیل

به طور سنتی ، باس دریا با پوسته ریحان و سیب زمینی پخته شده یک غذای ایتالیایی محسوب می شود. با این حال ، دستورالعمل های مشابه را می توان در فرهنگ آشپزی چینی ، فرانسوی و روسی یافت. لازم است - ماهی باس دریایی - 80 گرم ریحان سبز - نمک دریا - روغن زیتون - 15 گرم آجیل کاج - 30 گرم پنیر پارمزان - 2 حبه سیر - 20 گرم خرده نان - 1 لیمو - سیب زمینیها - آویشن - 1 عدد موسیر یا پیاز دستورالعمل ها مرحله 1 کف دریایی را با نمک مالش دهید و به مدت

ماهی پخته شده واقعاً خوشمزه و سالم است. ماهی کپور پخته شده در اجاق گاز به وقت و تلاش زیادی احتیاج ندارد و شما را به فکر کالری اضافی نمی اندازد ، اما با طعم عالی و عطر و بوی مطبوع شما را به وجد می آورد. لازم است - 1 کپور (حدود یک کیلوگرم) - 2 گوجه فرنگی - 1 لیمو - 1 عدد پیاز - سبزی شوید - روغن زیتون - فویل پخت - فلفل ، نمک ، زیره ، جوز هندی دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی کپور را تمیز و روده کنید ، کلیه حفره ها را خارج کنید ، آبشارها را بردار

بوریتو یک غذای ملی مکزیکی است ، که کیک های نازک گندم با مواد پر کننده مختلف است. به طور سنتی ، آنها با یک سس داغ برای تکیلا یا آبجو سرو می شوند. لازم است - 10 کیک گندم (تورتیلا) ؛ - 400 گرم گوشت چرخ شده - 100 گرم کنسرو ذرت ؛ - 100 گرم لوبیای قرمز کنسرو شده ؛ - 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 1/2 قاشق چای خوری Tabasco ؛ - 150 گرم پنیر چدار ؛ - 1 قاشق غذاخوری

کپور رژیمی پخته شده در فویل نه تنها برای شام یا ناهار با خانواده بلکه برای یک مناسبت خاص نیز مناسب است. دستور العمل بسیار ساده است ، آن را امتحان کنید و توجه داشته باشید. لازم است - 1 کپور (وزن حدود 1 کیلوگرم) ، - 1 لیمو متوسط ، - 1 پیاز متوسط ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

پختن سیب زمینی های خوشمزه با گوشت در چند کوک به راحتی پوسته گلابی است! و لذت خانواده شما محدودیتی نخواهد داشت. لازم است سیب زمینی -7-8 قطعه گوشت گاو یا گوشت خوک بدون چربی - حدود 400 گرم لامپ ریحان خشک شده نمک فلفل کره دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را به صورت مکعب یا نوار کوچک (به دلخواه خود) برش دهید

گوشت خرگوش نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم هم هست - حاوی عناصر زیادی برای انسان است. خرگوش پخته خیلی چرب و لطیف نیست و نه تنها برای مبتلایان به آلرژی ، افراد مسن ، کودکان بلکه برای مادران شیرده نیز بسیار مناسب است. لازم است خرگوش پیاز؛ سرکه 9٪؛ خامه ترش؛ نمک؛ روغن سبزیجات

سیب زمینی با گوشت یک غذای دلچسب و خوشمزه است که هم در یک سفره جشن و هم روزمره عالی به نظر می رسد. برای تهیه آن می توانید هر گوشتی را مصرف کنید. لازم است دستور العمل شماره 1: سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛ فلفل دلمه ای - 3 عدد

قهرمان یک غذای سنتی ایرلندی است. برای تهیه آن سه گزینه وجود دارد - کلاسیک ، با کلم و روتاباگا. لازم است - 1 کیلوگرم سیب زمینی - 70 گرم کره - 200 میلی لیتر شیر - پیاز سبز - نمک - فلفل سیاه زمینی دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را در آب نمک کمی بجوشانید تا نرم شوند

سیب زمینی خورشتی تقریباً با هر سبزیجات مطابقت دارد. و به لطف ادویه جات ترشی جات ، چنین ظرف بسیار معطر به نظر می رسد. بسیاری از گزینه های مختلف پخت و پز برای این غذا وجود دارد. دستور کلاسیک سیب زمینی خورشتی با سبزیجات عناصر:

سیب زمینی خورشتی غذایی است که می توان آن را به هر دو غذای روزمره و جشن اختصاص داد. سیب زمینی های مغذی با گوشت که به راحتی تهیه می شود مدت هاست که مورد توجه طرفداران غذاهای خوشمزه قرار گرفته است. علاوه بر این ، تهیه این غذا کاملاً ساده است. لازم است - سیب زمینی - 1 کیلوگرم - گوشت - 0

Chum salmon یک ماهی دریایی بزرگ از خانواده ماهی قزل آلا در اقیانوس آرام با گوشت قرمز و طعم مطبوع است. گوشت Chum برای نمک ، سرخ کردن مناسب است ، اما در نتیجه سیگار کشیدن بسیار خوشمزه و لطیف است. با این حال ، قبل از استعمال دخانیات ، ماهی باید به درستی نمک زده شود تا معلوم شود که سخت و خشک نباشد

ماهی دریایی با اجاق گاز یکی از ساده ترین غذاهای گرم برای تهیه است. علاوه بر این ، آن نیز بسیار مفید است. این ماده حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب و ویتامین های لازم برای انسان است. پولاک پخته شده با پنیر و پیاز به عنوان یک غذای مستقل عالی است. لازم است پولاک ، لاشه 6-8 عدد

بال مرغ کبابی یک میان وعده عالی آبجو است. خواه مهمانی پر سر و صدایی برپا کنید ، به یک پیک نیک به خارج از شهر بروید ، یا فقط با دوستان خود در تلویزیون فوتبال تماشا کنید ، قطعاً دوستان ، خانواده و دوستانتان بالهای معطر و قرمز را دوست دارند. لازم است 1 کیلوگرم

پیتزا خوشمزه ، دلچسب ، ساده و همه کاره است. می توان آن را به عنوان صبحانه ، ناهار یا شام سرو کرد. ایتالیایی ها آشپز خوبی هستند ، اما نسخه خانگی این غذا همیشه بهتر است. پیتزای خانگی غلیظ است ، دارای مواد افزودنی بسیار خوشمزه است و با مواد دلخواه موجود تهیه می شود

به دلیل در دسترس بودن مواد اولیه و غنی بودن غذا ، پیتزا در غذاهای روسی بسیار محبوب است. برای تهیه سریع و آسان پیتزا در خانه ، فقط باید اجاق گاز یا حتی ماهیتابه با کناره های بلند داشته باشید. در مورد پر کردن ، هر چه در یخچال شما باقی بماند به عنوان آن عمل می کند

آیا می خواهید خود را در ساخت پنیر امتحان کنید؟ سپس با پنیر کشک با سیر و گیاهان شروع کنید. گزینه های زیادی برای پخت آن در خانه وجود دارد. می توانید از یک ادویه استفاده کنید یا گیاهان مختلف را مخلوط کنید. از شیر گوسفند برای پخت و پز استفاده کنید ، این ماده خاصیت خاصی را به محصول نهایی اضافه می کند و گیاهان و سیر پنیر خانگی را با رایحه های آنها پر می کنند

پیتزا نمادی از غذاهای ایتالیایی است ، که امروزه نه تنها برای هر فست فود آمریکایی ، بلکه به عنوان مثال برای خانواده های روسی یا اجتماعات دوستانه به یک غذای ضروری تبدیل شده است. به علاوه ، تهیه این کیک اپن سریع و آسان است. نکته اصلی این است که مواد اصلی (گوجه فرنگی و پنیر) را بخاطر بسپارید و تصور خود را روشن کنید (با ترکیبات بی شماری از اجزای باقی مانده پر کردن)

برای تهیه پیتزا می توانید از هر نوع خمیر برای سلیقه استفاده کنید. اما برای پخت سریع آن ، خمیر مخمر کار نمی کند. و البته می توانید از هر نوع پر کردن ، اضافه کردن انواع پنیر همیشه سخت استفاده کنید. لازم است برای تهیه خمیر: - خامه ترش - 1 لیوان - آرد - 2 فنجان - تخم مرغ - 2 قطعه - کره - 50 گرم - شکر - 1 قاشق غذاخوری - نمک - 0

از خامه زده می توان به عنوان یک دسر مستقل استفاده کرد ، می توان از آن برای تزئین و پر کردن کیک و کیک استفاده کرد و می توان از آن برای تهیه بستنی استفاده کرد. اما اگر برخی از اسرار را نمی دانید ، به جای یک غذای خوش آب و هوا ، می توانید در آخر کره باشید

مرنگ یک کیک جشن سفید برفی است ، یک غذای خوشمزه واقعی ترد است. و برای دور شدن از قالب کلاهبرداری کلوچه تک رنگ ، دسر خود را با یک تزئین اصلی متنوع کنید. بنابراین ، نحوه تهیه مرنگ خانگی "Bringing". لازم است - سفیده سه تخم مرغ ، - یک لیوان شکر دانه ریز ، - 30 گرم شکلات ذوب شده برای تزئین چشم

رول با ماهی قرمز آنقدر خوشمزه است که مدت زیادی روی میز جشن نمی ماند. ماهی قزل آلا ، قزل آلا یا ماهی قزل آلا معمولاً به عنوان ماهی قرمز گرفته می شوند و در نان پیتا با سبزیجات پیچیده می شوند. اما سعی کنید رول ماهی قزل آلا بدون نان پیتا درست کنید

دستور غذا عجیب است ، اما مهمانان شما از ظاهر و طعم این غذا به طرز مطبوعی تعجب می کنند. آنها همه چیز را روی توری می پزند ، اما شما قطعاً ماهی مرکب را اینطور نپختید. لازم است منقل ذغالی ، بسته ذغالی ، لاشه ماهی مرکب تازه - 1 کیلوگرم ، سرکه 9٪ - 100 میلی لیتر ، سیر - 4 حبه ، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ، رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی - 4 قاشق چای خوری ، گشنیز - 2 قاشق چای خوری ، مخلوط فلفل دلمه ای خشک - 2 قاشق چای خوری ، فلفل سیاه - 0

کوفته گیوزا بومی ژاپن است و تهیه آن بسیار آسان است زیرا کوفته خمیر در هر سوپرمارکت بزرگی فروخته می شود. کوفته ها به دلیل پر کردن خوشمزه عالی هستند. لازم است - خمیر گیوزا - 25 قطعه ؛ - 200 گرم گوشت خوک و گوشت چرخ کرده - کلم چینی - 3 برگ ؛ - پیاز کوچک؛ - پیاز سبز - یک دسته کوچک ؛ - ریشه زنجبیل - 1

بزرگسالان و کودکان هم آب نبات را دوست دارند. اغلب اوقات ، آن را به صورت آماده خریداری می کنید ، اما در صورت تمایل و تجهیزات لازم در دسترس است ، شما می توانید این کار را خودتان انجام دهید. لازم است شکر دانه ریز اب اسانس سرکه رنگهای خوراکی دستگاه آبنبات پنبه ای سطل دستورالعمل ها مرحله 1 مقدار شکر دانه ریز را محاسبه کنید

گولش سنتی یک سوپ غنی تند از غذاهای مجارستانی است. دستور العمل گولاش شامل مواد اساسی مانند گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و شیرین و پیاز است. گولاش ، آشنا از دوران کودکی ، یک غذای دوم آشنا است ، و به عنوان یک قاعده ، یادآور اصول گوشت است ، برای مدت زمان طولانی در لاتکا خورشت خورده است

به گفته کارشناسان آشپزی ، خوشمزه ترین گولاش را فقط از گوشت گوساله منقل می توان تهیه کرد. اما چنین گوشتی همیشه در دست نیست. غالباً از گوشت خوک بدون چربی برای تهیه گولاش استفاده می شود که به هیچ وجه ظرف را خراب نمی کند. گولاش عالی است. لازم است گوشت خوک - 0

ماکارونی غذایی است که خیلی ها نمی توانند آن را رد کنند. این غذا در شکل خالص خود ، به احتمال زیاد اشتیاق خاصی را در میان خوراک های مجذوب مردم ایجاد نخواهد کرد ، اما ماکارونی با سبزیجات تعجب آور و تزئین هر میز خواهد بود. لازم است - 2 عدد پیازها؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1/2 قوطی ذرت ؛ - 150-200 گرم لوبیای سبز منجمد ؛ - 3 گوجه فرنگی ؛ - 1 کامپیوتر

سالاد الیویه به لطف سرآشپز فرانسوی لوسین اولیویه ایجاد شد ، اما متخصص مشهور آشپزی هرگز راز غذای خود را فاش نکرد. دستور تهیه سالاد اولین بار در سال 1897 در یک کتاب آشپزی منتشر شد. پس از آن ، دستور العمل های بسیاری برای این سالاد محبوب به دست آمد

گولاش یک غذای سنتی مجارستانی است. این غذا که به عنوان یک غذای ساده و دلچسب برای چوپانان و شکارچیان در نظر گرفته شده است ، به افتخار غذاهای ملی تبدیل شده است. مانند هر غذای سنتی ، گولاش تنوع زیادی دارد. در میان متخصصان آشپزی ، بحث در مورد اینکه گولاش سوپ است یا خورش ادامه دارد ، فقط یک چیز هر دو نسخه را با هم متحد می کند - ظرف باید بسیار غلیظ و به وفور با فلفل قرمز باشد

همه خانم های خانه دار گولاش را به دلیل سادگی و کاربردی بودن در تهیه آن دوست دارند. گولاش با آب گوشت ، اگرچه ساده ترین غذا است ، اما بسیار خوشمزه است. لازم است - 0.7 کیلوگرم فیله گوشت گاو ؛ - 15 گرم آرد ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - 100 میلی لیتر سس گوجه فرنگی یا 3 گوجه فرنگی؛ - پیاز؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - نمک؛ - نوشیدن آب یا آب گوشت

بسیاری از مردم گوشت گاو را دوست ندارند زیرا کاملاً سخت است. اگر به درستی آن را بپزید ، این مشکل برطرف می شود. من پیشنهاد می کنم از این گوشت گولاش قارچ را با شراب درست کنید. خورشت گوشت گاو را بسیار لطیف و معطر می کند. لازم است - گوشت گاو - 800 گرم - شامپاین - 500 گرم - پیاز - 1 عدد

پنجه خوک غذایی است که در بسیاری از غذاهای دنیا تهیه می شود. خوش طعم ، معطر و از همه مهمتر ارزان است. ساق گوشت خوک با غذاهای فرعی مختلف ، سبزیجات تازه و ترشی کاملاً مطابقت دارد. به طور کلی ، این یک غذای بسیار مناسب و معقول است که یادگیری روش طبخ غذا بسیار خوب است لازم است - بند گوشت خوک - 1 عدد

پنجه خوک پخته شده غذایی پرکالری است. برای تهیه آن زمان زیادی لازم است اما نتیجه آن ارزش دارد. یک انگشت خوک پخته شده را عصرانه سرد زمستان برای شام سرو کنید. عطر و طعم این غذا همه خانواده را سر سفره جمع می کند و باعث راحتی بیشتر خانه شما می شود

بند انگشت خوک را می توان در هر فروشگاهی که دارای قسمت گوشت باشد پیدا کنید. قیمت ساق پا کم است ، اما همه خانم های خانه خانه نمی دانند که چگونه آن را به طرز خوشمزه ای بپزند. در واقع ، پختن محصول در فر آسان است ، نکته اصلی این است که یک دستورالعمل ثابت شده در دسترس داشته باشید

پنجه گوشت خوک که با عسل و سس سویا پخته شده یک غذای گرم عالی برای سفره سال نو است. گوشت آبدار ، خوشمزه و معطر هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد ؛ نماد سال آینده ، سگ زرد نیز آن را دوست خواهد داشت. لازم است - 1 بند انگشت خوک (حدود 1 کیلوگرم) ؛ - 4-5 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری من عسل؛ - 4 قاشق غذاخوری من سس سویا؛ - ادویه و گیاهان معطر برای طعم و مزه

از قارچ شیاتکه اغلب در غذاهای شرقی استفاده می شود. این یک ماده غذایی خوشمزه و سالم در بسیاری از غذاهای ژاپنی ، چینی و تایلندی است. اکنون می توانید غذاهای زیادی را در خانه بپزید. ما می توانیم قارچ شیاتکه را به صورت تازه ، خشک یا منجمد خریداری کنیم

جلبکها به طور فزاینده ای "کارخانه بهداشت" نامیده می شوند ، زیرا آنها ، مانند هیچ گیاه دیگری ، حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر میکروب با ارزش (منیزیم ، فسفر ، کلسیم ، ید) هستند که به نوبه خود به طور کامل توسط بدن انسان جذب می شوند

ژاپنی ها قارچ درخت شیتاکه را قارچ شاهی می دانند. یکی از نام های آن قارچ امپراطور یا قارچ بودای خوابیده است. این شگفت انگیزترین قارچ است که در خواص درمانی آن برابر با جینسینگ بود. اما شیتاکه فقط در مکان های خاص و مورد علاقه ای رشد می کند و قارچ جمع کننده ای که می دانست چنین مزارعی در کجا واقع شده خوشحال است

بلغور جو دوسر تهیه شده از بلغور جو دوسر یا بلغور جو دوسر یک صبحانه سالم برای تغذیه پزشکی و رژیم غذایی محسوب می شود ، زیرا حاوی پروتئین ها و چربی های گیاهی ارزشمند و همچنین ویتامین ها است. خواص مفید بلغور جو دوسر به بیماری هایی مانند نقرس ، دیابت ، کبد و بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند

اگر می خواهید از طعم یک پیتزای تازه تهیه شده لذت ببرید ، لازم نیست به یک پیتزا فروشی بروید. سعی کنید پیتزای اصیل ایتالیایی را در خانه درست کنید. برای این کار به خمیر مخمر و مواد سنتی مانند پنیر ، گوجه فرنگی ، زیتون و ریحان احتیاج دارید. لازم است خمیر:

مردم تقریباً همیشه از مغازه ها یا رستوران ها پیتزا می خرند ، اما گاهی اوقات می خواهند خودشان آن را درست کنند. بنابراین در اینجا یک ساده و مهمترین چیز وجود دارد - پیتزای خوشمزه. برای پر کردن شما نیاز دارید: - سس کچاپ 280 میلی لیتر ؛ - سس مایونز 300 میلی لیتر ؛ - سوسیس پخته 300 گرم - شامپاین 5 عدد ؛ - سوسیس دودی 200 گرم ؛ - 3 پیاز بزرگ ؛ - پنیر فرآوری شده 1 عدد

پیتزا یکی از محبوب ترین و محبوب ترین غذاهایی است که در سراسر جهان شناخته شده است. طبق نظرسنجی انجام شده در شبکه جهانی ، حدود 75٪ از کاربران اینترنت پیتزا را به هر غذای دیگری ترجیح می دهند. لازم است برای آزمون: - آرد - 1000 گرم - آب - 600 میلی لیتر ؛ - مخمر - 25 گرم - روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری برای پر کردن:

پیتزا باید نازک باشد ، این برجسته آن است! برای تهیه یک پیتزا سریع حداقل مواد و زمان لازم است. برای یک خمیر سریع پیتزا به موارد زیر احتیاج دارید: - دو لیوان آرد ؛ - یک لیوان آب گرم ؛ - نصف قاشق چای خوری مخمر خشک خشک ؛ - یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا آفتابگردان ؛ - نمک و شکر به مزه

غذاهای زیادی از پنیر فتا وجود دارد ، اما این دستور العمل به نظر من اصیل تر از بقیه است و طعم آن به سادگی شگفت انگیز است. این غذا به نوع پیش غذاهای گرم تعلق دارد ، گرچه می توان آن را سرد میل کرد. من او را از دوستی که به هند رفته بود شناختم. لازم است پنیر - 500 گرم

با تهیه این سالاد غیرمعمول خود را در عجیب و غریب غذاهای تایلندی غرق کنید. لازم است برای سس: 1 قاشق غذاخوری سس ماهی یا 2 قاشق غذاخوری. سویا 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی؛ 2 قاشق غذاخوری من گشنیز خرد شده (قابل خشک شدن است) ؛ 1 قاشق غذاخوری

خوراک خوشمزه ها غذاهای خوشمزه را دوست دارند. پنیر برونوست دقیقاً چنین غذایی است. رایحه کارامل و شیر تغلیظ شده جوشانده دارد. طعم این پنیر یک دسته گل کاملاً غیرمنتظره ، شیرین با مقداری رنگ ترش است. لازم است سرم - 1.5 لیتر ، کرم 30 - - 250 میلی لیتر ، کره - 1 قاشق غذاخوری ، دستورالعمل ها مرحله 1 روند تهیه پنیر برونوست ساده است ، هر آشپز تازه کار می تواند از عهده آن برآید

فلفل تند ترشی نه تنها یک پیش غذای شور است ، بلکه یک غذای فرعی عالی برای بسیاری از غذاها است. آنها به همراه برنج معطر تا غذاهای تایلندی ، چینی ، مکزیکی و سایر غذاهای مشابه سرو می شوند. قوانین اساسی برای ترشی فلفل تند دستورالعمل های مختلفی برای فلفل دلمه ترشی وجود دارد و اگرچه تفاوت آنها در تفاوت تفاوت وجود دارد ، اما اصول ترشی ثابت می ماند

Volnushki - قارچ های جامد از رنگ سفید یا صورتی روشن با لبه موج دار در کلاه. آنها را می توان از اواخر ژوئیه تا اکتبر در جنگل های مخلوط یا توس یافت. آنها در خانواده های عظیم الجثه رشد می کنند ، اگر چنین مکانی را پیدا کنید ، قطعاً سبدهای خالی برای شما باقی نمی ماند

جگر گاو محصولی بسیار سالم است. سرشار از ویتامین ها ، اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب است که مغز را تحریک می کنند ، سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهند. کبد دارای چربی کمی است ، بنابراین برای یک شکل لاغر خطری ایجاد نمی کند. به علاوه ، طعم کبد عالی است ، به خصوص وقتی که نرم و نرم پخته شود

برای بسیاری از خانم های خانه دار ، در صورت تهیه سریع ناهار یا شام ، ماهی کنسرو نجات دهنده است. میان وعده ها ، سالادها ، سوپ ها - لیست ناقصی از غذاها ، ماده اصلی آن می تواند شاه ماهی ، گربه ، گربه ماهی و ماهی های دیگر در یک گوجه فرنگی باشد. فروشگاه ها طیف گسترده ای از مواد غذایی کنسروی را ارائه می دهند ، اما طعم خاصی از آنها در خانه تهیه می شود

تهیه شیرینی Choux ساده ترین شرط است ، به شرطی که همه نسبت ها کاملاً رعایت شود. کیک های مختلفی از آن درست می شود - از اکلار گرفته تا پروفرول. یکی از مهمترین قوانینی که هنگام تهیه شیرینی چوکی باید رعایت شود ، رعایت دستور العمل است. لازم است • 1 لیوان - آرد ؛ • 80 گرم - کره یا مارگارین ؛ • 6 عدد

اغلب اتفاق می افتد که دستورالعمل ها استفاده از بکینگ پودر را نشان می دهند ، اما اگر در دسترس نبود چه باید کرد؟ آیا می توان بیکینگ پودر را با جوش شیرین جایگزین کرد ، در این صورت ، به چه نسبت؟ چگونه بیکینگ پودر خانگی را مخلوط و ذخیره کنیم؟ ما در این مورد با جزئیات بیشتری به شما خواهیم گفت

کنسرو ماهی جز component اصلی سالاد ماهی است. آنها نیازی به تجدید نظر ندارند ، از نظر ارزش غذایی برای تهیه سالاد ، ساندویچ مناسب هستند ، حتی از گوشت کنسرو پیشی می گیرند و منوی خانگی شما را متنوع می کنند. لازم است شش تخم مرغ:

دیگر نیازی به خرید نیست تا خود را با ماهی های کنسروی آب دهان پر کنید. چرا آنها را به صورت آماده خریداری کنید ، در حالی که اگر مهارت خاصی دارید ، می توانید در آشپزخانه خود ماهی کنسرو بپزید؟ لازم است ماهی کوچک ادویه روغن نباتی یا رب گوجه فرنگی برگ بو پیاز پیاز شیشه های شیشه ای درب دار دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه کنسرو محصولات ماهی ، باید ماهی (ترجیحاً خیلی بزرگ) ، پیاز ، روغن نباتی را تهیه کنید

گوشت را سریع سرخ کنید تا نسوزد ، آبدار است و توسط هر خانم خانه ای خوب انجام می شود. فقط دانستن چگونگی مهم است. چه ادویه ای لازم است ، چه مقدار نمک ، چه مقدار روغن و چه مدت سرخ می شود. لازم است تکه گوشت 300-400 گرم. خردل 50 گرم یا 50 گرم سس مایونز

ژامبون یک نوع گوشت خوک نسبتاً چرب است ، با این وجود به دلیل عمده این امر ، برای پختن بسیار عالی است. گوشت آب زیادی می دهد ، که می تواند به عنوان پایه یک سس باشد. ژامبون را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد - با افزودن سیدر ، کاپیر ، سیر و گیاهان معطر

ماهی ژله ای می تواند تزیین میز جشن باشد. حاوی کالری بسیار کمی است ، اما سرشار از پروتئین است. علاوه بر این ، این غذا بسیار چشمگیر است. ماهی ژله ای را در شیشه شفاف بپزید تا مهمانان از کار شما قدردانی کنند. لازم است فیله ماهی سفید یا ماهی کامل ماهی کوچک برای آبگوشت ژلاتین اب سبزیجات ادویه نمک صافی گاز پانسمان ماهی تابه یک ظرف یا ظرف مخصوص ماهی ژله ای

خرد گوشت خوک اغلب در رستوران ها سفارش داده می شود ، اما طبخ آنها در خانه نیز مرسوم است. سعی کنید آنها را در یک ماهیتابه سرخ کنید - گوشتی که به این روش پخته شده پوسته قهوه ای طلایی خوشمزه ای پیدا کرده و آبدار بودن خود را حفظ می کند. گوشت خوک در تابه:

گوشت خوک شاید محبوب ترین نوع گوشت باشد. از گوشت خوک برای تهیه کوکوی خوشمزه ، سوپ ، کباب ، گوشت چرخ کرده برای پر کردن مواد مختلف استفاده می شود. چگونه گوشت را سرخ کنیم تا آبدار بماند و حداکثر مواد مغذی را در خود حفظ کند؟ آماده سازی گوشت ابتدا باید گوشت خوک را کاملاً شستشو دهید تا هیچ گونه آلودگی کوچک یا ترکش استخوان وجود نداشته باشد که هنگام برش لاشه غالباً در پالپ وارد می شود

پخت و پز برنج برای زنان خانه دار بی تجربه یک فرآیند پیچیده ، پر از راز و شگفتی است. این که آیا معلوم است که خرد است یا به صورت توده ای به هم می چسبد ، می جوشد یا نیمه پخته می ماند - تا لحظه آزمایش ، نتیجه پختن برنج یک راز باقی مانده است. با این وجود ، اگر از یک فناوری ساده پیروی کنید ، می توان آن را پیش بینی و بهبود بخشید

کودکان و بزرگسالان هم فرنی را دوست دارند. یکی از محبوب ترین آنها فرنی شیر برنج است. طبخ آن آسان است ، اما همه نمی دانند که چگونه این کار را انجام دهند. در همین حال ، تهیه فرنی برنج هیچ مشکلی ندارد. لازم است 0.5 لیتر شیر نمک 50 گرم کره 50 گرم شکر 125 گرم برنج شکر وانیلی دارچین دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را در یک کاسه بریزید ، در صورت لزوم آن را مرتب کنید

از بلغور نه تنها می توان فرنی پخت. بیسکویت های ترد خوشمزه را بر اساس آن بپزید. یک دسر درست تهیه شده لطیف شده و فقط در دهان شما ذوب می شود. کلوچه های تمام شده را می توان با مایه کیک ، مربا پوشانده یا به سادگی با شکر آرد پاشید. کلوچههای شکری این بیسکویت های ترد ساده و در عین حال خوشمزه را می توانید برای چای عصرانه تهیه کنید - خیلی زود پخته می شوند

بسیاری از ما عادت کرده ایم که از غذاهای سنگین و چرب و پر کالری و کربوهیدرات های ناسالم به عنوان یک غذای فرعی استفاده کنیم. اما اگر می خواهید به یک سبک زندگی سالم پایبند باشید - وقت آن است که به سراغ غذاهای جانبی سالم بروید! دستورالعمل ها مرحله 1 پوره گل کلم جایگزین مناسبی برای سیب زمینی سنتی است

همبرگر - کتلت آبدار که بین دو قطعه نان چاق پاشیده با دانه کنجد قرار دارد - نوعی ساندویچ در پخت و پز محسوب می شود. ساندویچ دو برش اجباری نان و انواع غذاها در این بین است. پر کننده یک ساندویچ می تواند گوشت و ماهی ، پنیر یا قارچ ، و همچنین انواع سبزیجات تازه و ترشی ، گیاهان و حتی خمیرهای شیرین ، مربا ، مواد غذایی کنسرو یا بستنی باشد

اعتقاد بر این است که غذاهای انگلیسی نسبتاً بدوی و برای مدت طولانی بدون تغییر است. برای موافقت با این گفته یا رد آن ، باید درباره محبوب ترین غذاهای انگلیس بیشتر بدانید. رایج ترین غذا در غذاهای انگلیسی Sundayroast یا Sundaydinner (کباب با گوشت ، سیب زمینی و سبزیجات مختلف) است که معمولاً یکشنبه در خانه یا مراکز مختلف مصرف می شود

فرنی برنج شیر یک صبحانه عالی و دلچسب نه تنها برای کودک بلکه برای کل خانواده است. در فرایند تهیه فرنی شیر برنج ، لازم است برخی از تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید ، که در زیر بحث خواهد شد. لازم است برنج و شیر 1/4 شکر و نمک به مزه

کاشی یکی از محبوب ترین و گسترده ترین غذاهای غذاهای روسی است. آنها برای صبحانه ، ناهار و شام مناسب هستند. فرنی مقوی است ، به راحتی قابل هضم است و در دستان ماهر نیز بسیار خوشمزه است. لازم است برای فرنی شیر برنج: - 1 لیوان برنج ؛ - 4 لیوان شیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سیب زمینی های جوان و اولین چلچله هایی که فصل قارچ را باز می کنند به شما کمک می کنند طعم تند آغاز تابستان را احساس کنید. این غذای ساده و ساده با طعم و عطر غنی خود شما را به وجد می آورد. شما نیاز خواهید داشت: - chanterelles - 300 گرم - پیاز - 1 عدد ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - سیب زمینی (متوسط) - 6-8 عدد ؛ - جعفری تازه - 1 دسته ؛ - روغن زیتون - 100 میلی لیتر ؛ - کره - 50 گرم - نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز

"فصل مربا" آغاز شده و ما خوشحال می شویم که مربای خود را درست کنیم. اجزای آن آن را منحصر به فرد می کند ، اما قوانین تهیه مربا از مادربزرگ های ما به ما منتقل می شود. دستور العمل های لذیذ با گیاهان ، گل ها ، ادویه ها و الکل هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد

آلو برای مربا ، مارمالاد و مواد نگهدارنده عالی است. مربا غنی ، خوشمزه و معطر به نظر می رسد. همچنین می تواند به عنوان پر کننده کالاهای پخته شده و یا برای تزیین دسرها استفاده شود. لازم است - آلو نرم 2 کیلوگرم ؛ - شکر 1 کیلوگرم ؛ - 1/2 قاشق غذاخوری بادام ؛ - آب لیمو 1 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 آب جوش را روی بادام بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند ، سپس هسته های آن را از پوست قهوه ای جدا کنید

خامه ترش ، که با شکر دانه ریز یا پودر قند زده می شود ، یک پایه عالی برای دسرها است. می توان از آن برای پخش کیک ، ریختن پای توت ، تهیه موس و کرم میوه استفاده کرد. تهیه خامه ترش در منزل یک ضربه محکم و ناگهانی است. شما فقط نیاز به خرید محصولات با کیفیت و پیروی از فناوری دارید

آیا شما مربای خانگی طبیعی را ترجیح می دهید ، اما دوست ندارید برای مدت طولانی آن را ناراحت کنید ، آیا می ترسید که بسوزد یا مشکلات دیگری وجود دارد؟ آن را با استفاده از اجاق مایکروویو بپزید ، بنابراین باعث صرفه جویی در انرژی و اعصاب می شوید ، به سرعت و به راحتی به نتیجه دلخواه می رسید

کوکتل غذاهای دریایی یکی از غذاهای محبوب در بسیاری از رستوران ها است. با این حال ، یک مزیت ویژه غذاهای دریایی این واقعیت است که تهیه سالاد از آن در خانه نیز بسیار آسان است. لازم است کوکتل غذاهای دریایی 500 گرم ، گوجه فرنگی 2 قطعه ، سس مایونز 100 گرم ، سبزی شوید تخم بلدرچین 1 بسته ، چند برگ کاهو ، آب لیمو

مجموعه ای از غذاهای دریایی یک درمان نسبتاً ارزان است. معمولاً شامل میگوهای کوچک ، شاخک های هشت پا ، صدف ، تکه های مرکب ، به طور کلی همه چیزهایی است که به صورت جداگانه ، به احتمال زیاد ، تقاضای زیادی نخواهد داشت. این قیمت پایین را توضیح می دهد

انواع آماده سازی خانگی از هلو - کمپوت ، مربا ، مارمالاد و البته مواد نگهدارنده تهیه می شود. سعی کنید آن را از چند طریق جوش دهید. یک دستور العمل سریع را می توانید با چای سرو کنید ، در حالی که مربا که مدت زمان پخت و نشستن آن برای تهیه کیک و تزیین کیک و شیرینی مناسب است

چقدر خوب است که میوه های هلو را به شکل شیرین در زمستان بخورید و یک تابستان گرم را تصور کنید. و اگر آن هم میوه های شیرینی خانگی باشد! لازم است 2 کیلو هلو 1.5 کیلوگرم شکر 750 میلی لیتر آب دستورالعمل ها مرحله 1 هلوها و چاله ها را پوست بگیرید ، آنها را به برش های نازک برش دهید

یک دستورالعمل فصلی بسیار ساده: به هزینه خاصی احتیاج ندارد و نتیجه آن بیش از همه انتظارات است. به خصوص اگر شما "دوست با کاستارد هستید. اگر نه ، پس وقت آن است که شرایط را اصلاح کنید … لازم است برای 8 قطعه: - 500 گرم خمیر بدون مخمر پفک ؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - کمی وانیلین ؛ - 25 گرم آرد ؛ - 50 گرم شکر ؛ - 3 زرده - 4 شلیل - خامه ترش

شما می توانید یک هویج خوشمزه از هلو تهیه کنید ، که می تواند نه تنها به عنوان یک دسر مستقل ، بلکه به عنوان پر کننده برای پخت نیز استفاده شود. تهیه هلو در شربت بسیار آسان است و در تمام زمستان ذخیره می شود. لازم است - 1 کیلوگرم هلو ، - 1 کیلوگرم شکر ، - 0

هلو غذاهای بسیار سالمی است. آنها حاوی آهن ، پتاسیم و کلسیم و همچنین ویتامین های A ، B ، C هستند. علاوه بر این ، هلو کالری کمی دارد. اگر تمایل به استفاده از این میوه ها در هر زمان از سال وجود دارد ، بهتر است مربا از آنها درست کنید. لازم است - 1 ، 3 کیلوگرم شکر - 1 لیوان آب - 1 کیلوگرم هلو - یک چهارم قاشق چای خوری اسید سیتریک - وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید هلوها را در آب روان و سرد بشویید

پایان تابستان زمان مراقبت از آماده سازی زمستان است. مثلاً هندوانه ترشی درست کنید. البته طعم ترش و شیرین چنین هندوانه هایی با تازه متفاوت است اما این پیش غذای غیرمعمول برای غذاهای گوشتی بسیار مناسب است. لازم است برای یک شیشه سه لیتری:

هندوانه های نمکی در بشکه نه تنها می توانند علاوه بر یک شام خانوادگی ، یک میان وعده عالی برای یک میز جشن باشند. و برای ناامید کردن مهمانان ، لازم است قبل از نمک زدن هندوانه ، یک دستور العمل مناسب پیدا کنید. لازم است - هندوانه ؛ - نمک؛ - قند؛ - بشکه - صحبت کرد - پارچه؛ - دایره چوبی - شن

من یک دستورالعمل برای هندوانه های شور شیرین ترشی ارائه می دهم. آنها به یک میان وعده غیر معمول در میز جشن تبدیل می شوند. طعم و مزه جذاب برش های هندوانه هر وعده غذایی را تزئین می کند ، به شما این فرصت را می دهد تا روزهای شگفت انگیز تابستان را به یاد بیاورید

فرنی ذرت "خالی" ترین است. غلات ذرت سرشار از کربوهیدرات و پروتئین هستند ، اما ویتامین ها و مواد معدنی کمی دارند. فرنی ذرت به دلیل کمبودهای به ظاهر کم کالری است و کاملاً جذب بدن کودک می شود و شکم های بی قرار او را آرام می کند. لازم است شن ذرت - 50 گرم ؛ شیر - 80 میلی لیتر ؛ آب - 80 میلی لیتر ؛ کره شکر و نمک به مزه

ذرت یک گیاه آمریکایی است. کریستوفر کلمبوس مانند بسیاری از موارد دیگر آن را به اروپا آورد. آمریکایی ها ، انگلیسی ها ، ایتالیایی ها و اسپانیایی ها آن را مانند هندی ها ذرت می نامند. در روسیه ، ذرت پس از جنگ روسیه و ترکیه آمد و بنابراین نام آن ترکوری است ، کوکوروز تحریف شده

شما می توانید غذاهای دریایی مورد علاقه خود را نه تنها با روش پخت و پز معمول ، بلکه با استفاده از اجاق گاز برای طبخ آن بپزید. به عنوان مثال می توانید میگو را در زودپز بپزید. اگر هنوز نمی دانید چطور این کار را انجام دهید ، وقت آن است که یاد بگیرید

پیتزای پنیر ، صرف نظر از انواع پنیر انتخاب شده برای پخت و پز ، بدون سس کم رنگ به نظر می رسد. بهتر است شروع به تهیه پیتزا با آن کنید. لازم است - خمیر یخ زده برای پیتزا - 200 گرم ؛ - پنیر از انواع مختلف - 300 گرم ؛ - گوجه فرنگی - 3 عدد ؛ - شامپاینون - 100 گرم ؛ - آروگولا ، جعفری ، ریحان با مزه

بسیاری از متخصصان مواد غذایی خام معتقدند که غلات در رژیم روزانه آنها برای حفظ و ایجاد توده عضلانی ضروری است. البته غلات و حبوبات تهیه شده از غلات خام اغلب به طرز محسوسی از نظر طعم و مزه با پخته شده تفاوت دارند ، اما نه برای بدتر و نه برای بهتر ، آنها به سادگی متفاوت هستند

غذاهای گوش ماهی خوشمزه و سبزیجات سالم هستند ، بنابراین برای یک غذای خوشمزه و سالم لازم است که گوش ماهی را با سبزیجات ترکیب کنید! گوش ماهی های سبزیجات در بیست دقیقه پخته می شوند. لازم است برای شش وعده: - گوش ماهی - 600 گرم - اسفناج - 300 گرم - گوجه فرنگی - 200 گرم - روغن نباتی ، شری - هر کدام 50 میلی لیتر ؛ - زنجبیل - 20 گرم - روغن کنجد ، سس سویا - هر کدام 20 میلی لیتر ؛ - پیاز سبز - 12 ساقه - آرد ذرت - 2 قاشق چایخوری ؛ - یک زرده تخم مرغ

ریکوتا یک پنیر سنتی ایتالیایی است که بسته به درجه بلوغ دارای لطافت و طعم شیرین یا شور است. این ماده از آب پنیر ساخته شده است که از تولید پنیرهای دیگر باقی مانده است. به دلیل قوام نرم ، ریکوتا غالباً به عنوان پر کننده انواع پای ، به سالادها و دسرها اضافه می شود

جلبک دریایی یا جلبک دریایی تازه توسط مردم باستان ساکن در سواحل اقیانوس آرام و قطب شمال برای غذا ، پیشگیری و درمان بیماری های مختلف استفاده می شد. جلبک دریایی تازه بیش از هر گیاه دیگری سرشار از ید ، اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب است. این محصول توسط خود طبیعت ایجاد شده و تقریباً برای خوردن آماده است

ظریف ترین سوفله مرغ را درست کنید. همه اعضای خانواده خوشحال خواهند شد: بزرگسالان و کودکان. این غذا به طرز شگفت انگیزی لطیف و هوا است ، علاوه بر این ، سوفله بسیار اشتها آور به نظر می رسد. لازم است سینه مرغ - 300 گرم ؛ تخم مرغ - 1 عدد

گربه ماهی بزرگترین ماهی آب شیرین است که در آبهای روسیه زندگی می کند. این جایزه خوشامدگویی برای هر ماهیگیر است. گوشت گربه ماهی بسیار خوشمزه ، متراکم و چرب است ، تقریباً بدون استخوان ، سرشار از پروتئین ، ویتامین و عناصر میکرو است. غذاهای متنوعی از این ماهی می توان تهیه کرد

سینه مرغ در سس کرن بری غذایی است با طعم ترش دلپذیر. سس مخصوصی که بر پایه پودر کاری و قره قاط تازه ساخته شده ، به گوشت خاصیت خاصی می بخشد. لازم است - 1 سینه مرغ - 1/2 فنجان آب قره قاط - قره قاط تازه - 1 قاشق چایخوری. پودر کاری - فلفل دلمه ای صورتی - روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 سینه مرغ را کاملا با فلفل صورتی و نمک آسیاب شده مالش دهید

همه خانواده ظرف های آب دهان را دور میز جمع می کنند ، اما همه آنها توانایی ایجاد یک فضای گرم و گرم را ندارند. اگر می خواهید خانواده خود را غافلگیر کرده و روحیه آنها را بهبود بخشید ، حتی برای یک ناهار یا شام روزمره ، گربه ماهی را خوشمزه و غیرمعمول بپزید

اگر در تهیه ماهی سفید شک دارید ، سعی کنید آن را بپزید. این ماهی رودخانه مورد توجه شما قرار می گیرد و به خصوص اگر از سخاوتمندانه ادویه جات استفاده کنید و هنگام پختن ، با سبزیجات و گیاهان مختلف ترکیب کنید ، مهمانان آن را به خاطر می سپارند. لازم است برای اولین دستور العمل:

پایک ماهی بسیار خوشمزه ای است ، اگرچه استخوان های زیادی دارد. این ماهی را می توانید در آب لیمو یا سرکه مارینا کنید تا از شر بوی عجیب آن خلاص شود. یک غذای جانبی عالی برای پایک های فر پخته شده سیب زمینی ، پیاز یا هر نوع غذای سبزیجات خواهد بود

معمولاً بسیاری از خانم های خانه دار از بی سیب زمینی ترین سیب زمینی های آب پز استفاده می کنند - آنها را در مایکروویو گرم می کنند یا در سبزیجات یا کره سرخ می کنند. این کاملا اشتها آور است ، هیچ کس بحث نمی کند ، اما شما می توانید سیب زمینی ها را بسیار خوشمزه و از همه مهمتر خیلی سریع بپزید

غالباً اتفاق می افتد که 30-40 دقیقه قبل از ورود میهمانان باقی مانده است و شما باید یک چیز خوشمزه ، ساده و نفیس را همزمان بچرخانید. دستور تهیه ماکارونی مدیترانه ای با میگو می تواند در چنین شرایطی به شما کمک کند و مطمئناً مهمانان شما را راضی خواهد کرد و احتمالاً غذای اصلی شما خواهد شد

غذاهای گوشت چرخ کرده بسیار محبوب هستند و بسیار متنوع هستند. ترکیب کاملی از طعم گوشت چرخ کرده با قارچ و پنیر و همچنین طراحی بسیار زیبا این غذا را نه تنها برای یک شام معمولی بلکه برای یک میز جشن نیز شایسته کرده است. لازم است - 950 گرم گوشت چرخ شده (گوشت خوک + گوشت گاو) ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - نمک؛ - هاپس-سونلی ؛ - 30 گرم خردل ؛ - پودرهای سوخاری

معمولاً گوشت روی کباب پز - شیش کباب پخته می شود. گاهی اوقات سبزیجات و ماهی پخته می شود که این نیز خوشمزه است. پایک را کباب کنید. اگر اول آن را مارین کنید خوشمزه می شود. قطعاً خوشتان خواهد آمد. لازم است - پیکه ؛ - روغن سبزیجات؛ - رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی ؛ - لیمو؛ - ادویه ، نمک و فلفل ؛ - جعفری؛ - فویل دستورالعمل ها مرحله 1 بهتر است یک پایک را که تازه در کباب پز گیر شده است بپزید

دستور پخت روسی بسیار خوشمزه برای پخت ماهی. بهتر است یک پیک جوان مصرف کنید ، بیش از دو کیلوگرم. این ماهی را می توان گرد کرد و به صورت کامل پخت ، یا به صورت تکه ای خرد کرد و جداگانه پخت. لازم است - 150 گرم کره ؛ - 1 کامپیوتر

موز محبوب ترین میوه هایی است که به سرعت مورد علاقه بسیاری از مردم قرار گرفت. با این حال ، همه نمی دانند که موز نه تنها می تواند برای انسان مفید باشد ، بلکه برای سلامتی نیز مضر است. فواید موز موز حاوی پتاسیم است که برای مغز ، قلب و عضلات بسیار مفید است

گربه ماهی یک ماهی بزرگ آب شیرین است که به مقدار زیاد در رودخانه های روسیه زندگی می کند. گوشت او سفید ، لطیف و چربی است. گوشت گربه ماهی سرخ شده مخصوصاً خوشمزه است - شاید این تقریباً تنها روش مطمئن برای پخت این ماهی باشکوه باشد. لازم است گربه ماهی؛ نان سفید؛ تخم مرغ ارد؛ پیاز؛ زنجبیل تازه؛ روغن سبزیجات؛ فلفل سیاه زمینی؛ نمک؛ شوید جعفری؛ آجیل؛ سیر؛ سرکه

پایک پخته شده یک غذای سنتی روسی محسوب می شود. ما خوشمزه ترین دستور العمل ها را گردآوری کرده ایم تا با شما امتحان کنیم شما هرگز چنین پیکی را امتحان نکرده اید. بیشتر ما عادت کرده ایم که پایک را به عنوان یک غذای جشن تصور کنیم و تصور کنیم آن را کاملاً پخته است

سوما برای درمان بیماری های پوست ، سیستم های عصبی و گوارشی و همچنین برای کودکان در دوره رشد فشرده مفید است. گوشت آن حاوی آنتی اکسیدان است ، بنابراین کاملاً سطح قند خون را تنظیم می کند. لازم است گربه ماهی در سس خردل سیب: سیب؛ گربه ماهی - 1 کیلوگرم ؛ پیاز - 1 عدد ترشک فلفل چیلی - 1 عدد ؛ کره - 50 گرم با سیب زمینی:

دستور دیگر سیب زمینی سیب زمینی با بیکن است که در فویل پخته شده است. غذایی برای کسانی که بیکن دوست دارند. اگر چنین عاشقی هستید ، طعم لذیذ این غذا را تحسین خواهید کرد. لازم است - 8 عدد سیب زمینی ؛ - 150 گرم بیکن نمک ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 5 قاشق چایخوری نمک

غذاهای سنتی ژاپنی - سوشی - قلب ما را کاملاً جلب کرده است. سوشی با برنج و انواع مواد پر کننده از جمله سبزیجات ، ماهی و غذاهای دریایی تهیه می شود. از انواع "نیشیکی" برای تهیه سوشی از برنج استفاده می شود. اگر آن را پیدا نکردید ، می توانید "

سوپ تهیه شده با برنج برای تغذیه یک خانواده در هنگام ناهار مناسب است. سوپ معطر و غنی مطمئناً نجات دهنده مادران پر مشغله و زنان خانه دار شاغل خواهد بود. از این گذشته ، این ظرف به هزینه های مالی خاصی نیاز ندارد و محصولات سازنده آن را همیشه در یخچال می توان یافت

پس از تعطیلات در سواحل مدیترانه ، می توانید خاطرات یک تعطیلات شگفت انگیز را نه تنها با کمک عکس ، بلکه غذاهای آشپزی معمولی مدیترانه را نیز تازه کنید. یک گزینه عالی برای ناهار ، یک سوپ غنی با ماهی ، برنج و پوره گوجه فرنگی است. لازم است مواد لازم برای 4 وعده:

این سوپ مخصوص کسانی است که غذاهای خوشمزه و سیرکننده را دوست دارند. همچنین برای خانم های چاق که رویای لاغر شدن دارند مناسب است. لازم است - 1 قاشق برنج - 1 لیتر آب - 2 عدد سیب زمینی - 1 هویج - 4 گوجه فرنگی - 1 عدد سر پیاز - ریشه جعفری - 3 حبه سیر - سبزها - روغن سبزیجات - برگ بو - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را آبکشی کرده و به آب سرد اضافه کنید

پاستیلای توت یک دسر عالی برای سرو با چای است. تهیه این غذای خوشمزه سالم بدون رنگ مصنوعی ، مواد غلیظ کننده ، مواد نگهدارنده در خانه بسیار آسان است. اگر چند ساعت وقت آزاد در اختیار دارید ، پس می توانید با خیال راحت شروع به پخت مارشمالوهای خوشمزه و معطر کنید

توت Lingonberry نه تنها بسیار زیبا است ، بلکه سالم است. آنها شامل ترکیبات مختلف منگنز ، اسیدهای آلی بنزوئیک و پیچیده ، و همچنین تانن و ویتامین ها هستند. Lingonberry در درمان تصلب شرایین ، دیابت ملایم خفیف ، فشار خون بالا و برخی از انواع ورم معده استفاده می شود

چربی یک پیش غذای عالی است که با بسیاری از غذاها مطابقت دارد. می توان آن را از قبل نمک در بازار خریداری کرد ، یا می توانید آن را خودتان در خانه بپزید. برای تهیه نمک چربی ، مواد زیادی لازم نیست - فقط نمک و ادویه جات ترشی جات. و اگر از آب نمک مخصوص برای تهیه آن استفاده می کنید ، پس چنین محصولی به سادگی در دهان شما ذوب می شود

قارچ شیاتکه ماده رایج در غذاهای شرقی است. آنها برای مدت طولانی شناخته شده بودند ، درمانگران باستانی چینی آنها را به عنوان درمانی برای پیری و ضعف توصیف می کردند. دانش مدرن خواص درمانی قارچ شیاتاك را تأیید كرده است ، مصرف منظم آنها باعث كاهش سطح كلسترول خون ، افزایش قدرت ، كاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و ایجاد تومورها می شود

من به شما پیشنهاد می کنم یک سالاد عالی از هشت پا و سبزیجات کنسرو شده تهیه کنید که با یک سس اصلی همراه است. مقدار مشخص شده غذا برای 3 وعده کافی است. لازم است - اختاپوس کنسرو شده (در آب نمک) - 200 گرم - خیارهای کمی نمک - 3 عدد ؛ - کرفس - 1 عدد دمبرگ ؛ - فلفل شیرین - 2 عدد

گوشت خوک شور در آب نمک بسیار لطیف و معطر به نظر می رسد. چنین چربی می تواند برای مدت زمان طولانی ، بیش از یک سال ذخیره شود. این مزیت اصلی این روش برداشت محصول مورد علاقه بسیاری است. دستور تهیه ترشی چربی خوک کاملاً ساده است و حتی برای یک آشپز تازه کار نیز دشوار نخواهد بود

چربی خوک یک محصول بسیار خوشمزه و به همان اندازه سالم است ، البته اگر آن را به میزان متوسط استفاده کنید. این ماده حاوی اسیدهای چرب ضروری برای عملکرد طبیعی اندام های سیستم قلبی عروقی است. این یک میان وعده عالی است که می توانید خودتان مطابق با سلیقه خود میل کنید

گوشت کوسه به حق یکی از نفیس ترین خوراکی ها شناخته می شود. تهیه آن دشوار است و تهیه آن حتی دشوارتر ، اما در دستان ماهر ، کوسه به یک غذای فوق العاده لطیف و شگفت آور خوشمزه تبدیل می شود. لازم است - استیک کوسه ؛ - روغن زیتون؛ - سس سویا؛ - زرشک ؛ - لیمو؛ - تند

کباب موفق نه تنها به گوشت مرغوب بلکه از بسیاری جهات به پیاز بستگی دارد که تقریباً در هر دستور العمل کباب لازم است. دستور العمل های آسان بسیاری برای تهیه پیاز ترشی برای گوشت وجود دارد و هر یک از آنها با وجود سهولت عمومی در تهیه ، ترفندها و کشمش های خاص خود را دارند

پیاز ترشی یک پیش غذای کاملاً خودکفا و افزودنی هماهنگ به غذاهای گوشتی است. دوئت او با کباب یک کلاسیک سلیقه ای شناخته شده است. روش های مختلفی برای ترشی سریع و آسان پیاز وجود دارد. پیاز را در آب لیمو ترش کنید مواد لازم: 1 پیاز بزرگ ، 1 لیمو ، 50 میلی لیتر آب ، 1 قاشق چایخوری

مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای منوی بسیاری از افراد است. کوفته گوشت چرخ کرده مرغ برای کسانی که رژیم خود را کنترل می کنند مناسب است ، زیرا به نظر می رسد سبکتر از ظرفی است که از گوشت خوک یا گوشت چرخ شده تهیه شده باشد. کوفته مرغ در سس خامه ای تهیه این کوفته مرغ برای یک شام خانوادگی بسیار آسان است

همه از خواص مفید پیاز اطلاع دارند. این ماده به طور گسترده ای در تهیه غذاهای مختلف ، کنسرو کردن ، به عنوان ادویه و مواد افزودنی طعم دهنده و همچنین در تهیه برخی داروها استفاده می شود. پیاز سرشار از ویتامین C و همچنین سایر مواد مغذی و عناصر کمیاب است

سالسا یک سس فوق العاده محبوب در مکزیک است. این بر اساس یک گوجه فرنگی با افزودن اجزای مختلف تهیه می شود. سس به خوبی با گوشت مطابقت دارد ، یا حتی بهتر ، آن را با کیسادیلا ، یک غذای مکزیکی ترکیب می کنیم. سالسا را گاهی اوقات با آدیکا مقایسه می کنند ، زیرا بعضی از اجزای سس واقعاً شبیه به هم هستند

کپور سفید ماهی رودخانه ای است. تعداد کمی استخوان در آن وجود دارد و طعم گوشت مانند گل نیست. دستور العمل های مختلفی برای تهیه غذاهای کپور چمن وجود دارد. لازم است با قارچ و برنج: کپور سفید - 1 کیلوگرم ؛ قارچ تازه - 100 گرم؛ برنج - 50 گرم نمک؛ پیاز - 2 عدد

چنین پیش غذای اصلی نمی تواند مهمانان را بی تفاوت بگذارد. این ترکیب سلیقه و جلوه ای زیبا از جشن است که بدون شک میز هر جشن را تزئین خواهد کرد. علاوه بر این ، تهیه این غذا آسان است. لازم است - 1-2 بادمجان بزرگ - 1 خیار - گوجه فرنگی 3 قطعه (قطر آن نباید بیش از ضخامت بادمجان باشد) - پنیر (پنیر فتا امکان پذیر است) 150-200 گرم - سیر 2 حبه - زیتون - ارد - مایونز - نمک - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 بادمجان ها به صورت مورب و به ضخامت 1