غذای سالم 2024, نوامبر

ساپسو کره ای

ساپسو کره ای

چنین غذای کره ای به عنوان ساپسو به طرز غیرمعمولی خوشمزه و دهان سوز است و تهیه آن کاملاً ساده است. این سوپ غیرمعمول طعم تندی دارد. عناصر: 250 گرم گوشت گاو 1 پیاز متوسط 1 قاشق غذاخوری آرد گندم (با یک سرسره) ؛ 150 گرم کلم سفید ؛ 1 هویج چند حبه سیر ؛ نمک ، چیلی و فلفل سیاه ، شکر - هر کدام 1 پیمانه

بدون کیک آناناس پخته شده

بدون کیک آناناس پخته شده

اگر می خواهید کیک را خودتان بپزید ، اما نمی خواهید کیک ها را بپزید و وقت خود را برای تهیه خامه تلف کنید ، پس دستور العمل کیک بدون پخت ، تهیه شده با آناناس کنسرو شده ، قطعاً مفید خواهد بود. چنین ظرافت کاملاً ساده و علاوه بر این ، خیلی سریع تهیه می شود

ژولین خوک

ژولین خوک

اگر می خواهید عزیزانتان را نه تنها با یک غذای غیر معمول ، بلکه یک غذای دلچسب بسیار خوشمزه پذیرایی کنید ، قطعاً باید به دستور غذای ژولین خوک توجه کنید. این غذا نه تنها برای شام ، بلکه برای یک میز جشن نیز قابل سرو است. با وجود نام غیرمعمول ، تهیه چنین غذایی بسیار ساده است

بره را با سبزیجات تفت دهید

بره را با سبزیجات تفت دهید

گوشت بره تفت داده شده با افزودن سبزیجات غذایی بسیار خوشمزه و سیرکننده است که علاوه بر این ، عطر و بویی شگفت انگیز دارد. طبخ کمی زمان می برد و در اینجا تجربه خاصی از پخت و پز لازم نیست. عناصر: بره بر روی استخوان - 3 عدد ؛ 2 هویج 2 عدد فلفل دلمه ای؛ 4 برگ ریحان ؛ 2 حبه سیر ؛ ½

سالاد قارچ با چوب خرچنگ

سالاد قارچ با چوب خرچنگ

با وجود این واقعیت که دستور العمل تهیه این سالاد کاملاً ساده است ، تقریباً مناسب همه میزهای جشن است و طعم بسیار خوبی دارد. زمان پخت این غذا نیز شما را به وجد خواهد آورد. با در نظر گرفتن این واقعیت که همه مواد اولیه از قبل آماده می شوند ، می توان سالاد را فقط در 15 دقیقه تهیه کرد

پای با پنیر دلمه و پر از آناناس

پای با پنیر دلمه و پر از آناناس

اگر می خواهید خانواده و دوستانتان را با چیز خوشمزه ای پذیرایی کنید ، پس کیک هایی با پنیر کوک و آناناس تهیه کنید. در تهیه آنها هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد ، آنها در فر پخته می شوند. عناصر: 70 گرم آرد گندم ؛ 20 گرم شیر گاو ؛ 1 قاشق چایخوری نمک 250 گرم پنیر پنیر 10 گرم خامه ترش؛ چند قاشق غذاخوری پر از شکر وانیل ؛ 10 گرم روغن آفتابگردان 40 گرم شکر دانه؛ 12 گرم مخمر (خشک) ؛ 220 گرم آناناس کنسرو شده (تکه ها) ؛ 1 تخم مرغ آماده سازی:

حلقه های ماهی مرکب باتری

حلقه های ماهی مرکب باتری

یک غذای کاملاً خوشمزه از حلقه های ماهی مرکب که در خمیر پخته شده است. این غذا می تواند به یک پیش غذای عالی تبدیل شود که مورد استقبال همه اعضای خانه قرار گیرد. عناصر: 1 تخم مرغ متوسط 5 گرم مخمر (خشک) ؛ نمک؛ ½ فنجان روغن آفتابگردان بدون بو؛ 2 ماهی مرکب تازه 1 قاشق غذاخوری ودکا ؛ 200 گرم آرد گندم ؛ ½

کدو سبز یونانی

کدو سبز یونانی

کدو سبز یونانی یک غذای فوق العاده است که می تواند به عنوان اصلی و اشتها آور عمل کند. علاوه بر این ، کدو سبز در یک سس پنیر خامه ای خوشمزه سرو می شود. یک نوشیدنی خوب برای این غذا شراب قرمز است. عناصر: کدو سبز - 2 عدد ؛ اب؛ کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ پنیر رنده شده - 75 گرم

رول گوشت خوک با شوید

رول گوشت خوک با شوید

رول گوشت خوک با شوید ریز خرد شده یک غذای عالی برای یک شام جشن یا گاه به گاه است. این غذای غیرمعمول برای کسانی که دوست دارند عزیزانشان را با راه حل های جدید آشپزی تعجب کنند امتحان می کنند. عناصر: خلال گوشت خوک بدون چربی - 8 قطعه ؛ نمک خوب شوید خرد شده - 3 قاشق غذاخوری ؛ پوره گوجه فرنگی یا سس چیلی - 3 قاشق غذاخوری ؛ گی - 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده ؛ آبگوشت - 400 گرم ؛ آرد - ½

ژامبون در خمیر با سس

ژامبون در خمیر با سس

ژامبون شیرینی پزی یک غذای عالی است که مطمئناً دوستداران شیرینی و پای مرغ دودی از آن استقبال خواهند کرد. ژامبون در پاکت های خمیر با سس تند خامه ای گوجه فرنگی سرو می شود. عناصر: 150 گرم پنیر سوئیسی 500-600 گرم پفک منجمد؛ 5 گرم کره ؛ 500 گرم ژامبون دودی خردل 1 قاشق غذاخوری 1 تخم مرغ مواد لازم سس:

ژامبون با سس توت سیاه

ژامبون با سس توت سیاه

ژامبون با سس توت سیاه یک غذای خوشمزه و پیچیده است. ترکیب سس توت سیاه شیرین و ترش و ژامبون نمکی این غذا را خاص کرده است. عناصر: 1.5 کیلوگرم ژامبون بدون استخوان کمی نمک ؛ 300 گرم آب ؛ 300 گرم آب توت سیاه رقیق شده ؛ 2 حبه سیر ؛ 1 ریشه زنجبیل 1 شاخه دارچین؛ شاخه های جعفری

گلوله های گوشت پر شده

گلوله های گوشت پر شده

کوفته پر شده یک غذای فوق العاده خوشمزه است که ماده مخفی خاص خود را دارد - آلو خشک. و سس خامه ای کاملاً بر این ترکیب گوشت و آلو تاکید می کند. عناصر: گوشت گوساله خرد شده - 500 گرم ؛ خرده نان بیات خشک - 85 گرم ؛ کرم سنگین - 150 گرم ؛ آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛ آب گرم - 50 گرم ؛ تخم مرغ - 1 قطعه ؛ کره نرم - 2 قاشق چای خوری آلوهای کوچک حفره دار - 100 گرم ؛ فلفل سیاه تازه آسیاب شده

کلوچه های سال نو از محصولات بداهه

کلوچه های سال نو از محصولات بداهه

سال نو نه تنها کارهای دلپذیر برای خرید هدیه و تهیه یک سفره جشن است ، بلکه هزینه زیادی نیز برای اجرای طرح صرف شده است. و ، شاید ، هر زن خانه دار ، منتظر سال نو ، در یک دوراهی قرار دارد تا با حداقل هزینه ها یک خانه جدید بپزد. لازم است برای خمیر شیرینی ، موارد زیر را انتخاب کنید:

محصولی برای درمان و پیشگیری از سرطان

محصولی برای درمان و پیشگیری از سرطان

خرد عامیانه می گوید شما همان چیزی هستید که می خورید. رژیم غذایی به روشی ساده بر سلامتی ما تأثیر می گذارد و غذاهایی که می خوریم می توانند ما را در برابر بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان محافظت کنند. چای سبز این ماده حاوی پلی فنول (مواد طبیعی گیاهی) است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی قدرتمند هستند

سالاد تند کلم

سالاد تند کلم

در هوای گرم ، شما اغلب می خواهید چیزی سبک و گوارا را بچشید. با توجه به این معیارها ، سالاد کلم تند مناسب است. کاملاً ساده و سریع آماده می شود - حدود 40 دقیقه. عناصر: کلم سفید - 250 گرم ؛ گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ پیاز - 1 عدد سیر تازه - 2 حبه ؛ فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛ شوید و جعفری - هر کدام 1 دسته ؛ لیمو - 1 عدد روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری ؛ شکر گرانول - 2 قاشق چایخوری ؛ ادویه کاری به سلیقه نمک

تارت کوتاه با سیب و آلو

تارت کوتاه با سیب و آلو

طرفداران کیک و شیرینی کیک ماسه ای آلو را دوست خواهند داشت. مدت زمان زیادی طول نمی کشد و تهیه آن آسان است و نیازی به مهارت آشپزی خاصی ندارد. عناصر: آرد گندم با بالاترین درجه - 600 گرم ؛ شکر گرانول - 130 گرم ؛ تخم مرغ - 4 عدد ؛ آلو تازه - 300 گرم ؛ شکر وانیل - 1 بسته کوچک ؛ توت قرمز - 150 گرم ؛ سیب قرمز - 2 عدد ؛ شربت قند - 50 میلی لیتر؛ جوش شیرین - ½

گوشت مرغ با سس ریحان

گوشت مرغ با سس ریحان

فیله مرغ با سس ریحان بسیار لطیف و آبدار به نظر می رسد و طعم آن بسیار شگفت انگیز است. برای تهیه این غذا زمان بسیار کمی لازم است. عناصر: فیله مرغ - 350 گرم ؛ شیر - 120 میلی لیتر ؛ آب مرغ - 250 میلی لیتر ؛ روغن زیتون - 60 میلی لیتر ؛ لیمو - 1 عدد سبزی ریحان و جعفری - هر کدام یک دسته ؛ آرد گندم - 40 گرم ؛ سبزی کاهو - 10 ورق ؛ فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید

سوپ دهقان

سوپ دهقان

این سوپ خوشمزه و دلچسب کاملاً مورد توجه همه اعضای خانواده قرار خواهد گرفت. علیرغم نام ساده ، طعم وسیعی دارد. علاوه بر این ، مواد تشکیل دهنده این غذا بسیار ساده است. عناصر: سیب زمینی جوان - 2 غده ؛ گوساله یا گوشت گاو - 230 گرم ؛ هویج - 160 گرم ؛ 2 پیاز کوچک تخم مرغ - 2 عدد ؛ شلغم - 100 گرم ؛ ریشه جعفری؛ تره فرنگی - 1 ساقه ؛ روغن نباتی - 4 قاشق چایخوری ؛ برگ بو؛ فلفل سیاه را به دلخواه میل کنید

موس بلغور و میوه

موس بلغور و میوه

یک دسر سبک و هوایی با رنگ مشخص میوه دارای کالری بسیار کمی است. پخت و پز حداقل زمان می برد. عناصر: سیب قرمز - 4 عدد ؛ زردآلو - 6 عدد ؛ شکر گرانول - 180 گرم ؛ سمولینا - 60 گرم شکلات شیر - 1 بار پوسته نارگیل - 30 گرم

پای مرغ خورشتی مرزه

پای مرغ خورشتی مرزه

پای مرغ خورشتی و یک سس تند که برای لحظه ای با برنج تزئین شده است ، شما را به عنوان یکی از رستوران های کره ای فوق العاده حس می کند. عناصر: گوجه فرنگی - 4 عدد ؛ فلفل تند تازه -2 عدد؛ پای مرغ - 8 عدد ؛ پیاز - 4 عدد ؛ 3٪ اسید استیک - 3 قاشق غذاخوری ؛ برنج - 20 گرم روغن زیتون - 80 میلی لیتر ؛ سیر - 6 میخک ؛ کره - 60 گرم جعفری سبز - ½

سوپ پنیر با گوشت گاو

سوپ پنیر با گوشت گاو

سوپ پنیر سبک با گوشت گاو حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید برای انسان است و تهیه آن نیز بسیار آسان است. عناصر: پنیر فرآوری شده - 120 گرم ؛ لوبیای سبز - 10 غلاف ؛ گوشت گاو تازه - 350 گرم ؛ سیب زمینی - 3 غده ؛ کدو سبز تازه - 80 گرم ؛ کنسرو نخود سبز - 80 گرم ؛ هویج - 2 عدد ؛ آبگوشت گوشت - 150 میلی لیتر ؛ روغن پخت و پز - 60 گرم ؛ جعفری - ½

خورشت قارچ و فلفل دلمه ای

خورشت قارچ و فلفل دلمه ای

اگر مقداری قارچ در یخچال خود دارید ، می توانید از آنها یک خورشت گیاهی کاملاً خوشمزه درست کنید. خیلی سریع و راحت تهیه می شود که به هیچ وجه روی طعم و مزه تأثیر نمی گذارد. عناصر: فلفل دلمه ای - 5 عدد ؛ گوجه فرنگی تازه - 4 عدد ؛ خیار تازه - 2 میوه ؛ قارچ تازه - 250 گرم ؛ پیاز - 2 عدد ؛ روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری ؛ ادویه جات ترشی جات جوز هندی - به دلخواه شما ؛ فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید

خورشت با کله پاچه مرغ

خورشت با کله پاچه مرغ

هر خوراکی خوشمزه ای از خورشت گلیم مرغ را دوست دارد. علاوه بر ارزش غذایی ، برای طیف وسیعی از سلیقه ها و طیف متوسطی از محصولات قابل توجه است. عناصر: جگر مرغ - 150 گرم ؛ بطن مرغ - 150 گرم ؛ هویج - 3 عدد ؛ سیب زمینی - 3 غده ؛ پیاز - 2 سر رب گوجه فرنگی - 80 گرم ؛ کره - 10 گرم جعفری و شوید - هر کدام 1 عدد

طرز تهیه اوکروشکا روسی

طرز تهیه اوکروشکا روسی

تا به امروز ، تعداد زیادی دستور العمل مختلف برای تهیه okroshka تشکیل شده است ، همه آنها به روش خود زیبا هستند. ما تنوعی را که مادربزرگهایمان تهیه کرده اند در نظر خواهیم گرفت. عناصر: گوشت گاو پخته شده - 250 گرم ؛ خیار تازه - 4 عدد ؛ کواس نان - 700 میلی لیتر ؛ تربچه - 150 گرم ؛ جعفری و پیاز سبز - هر کدام 1 عدد

پیتزا با گوشت های دودی و فلفل دلمه ای

پیتزا با گوشت های دودی و فلفل دلمه ای

به نظر می رسد خمیری که در دستور تهیه این پیتزا قرار می گیرد با پوسته ترد و نازکی بسیار لطیف است و پر کردن آن غلیظ و آبدار است. چنین ظرفی کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. عناصر: گوشت خوک دودی - 250 گرم ؛ پیاز پیاز - 2 عدد ؛ پنیر سفت - 250 گرم فلفل دلمه ای - 2 عدد ؛ کره - 30 گرم تخم مرغ - 3 عدد ؛ روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛ شیر گرم - 160 میلی لیتر ؛ مخمر - 8 گرم ؛ شکر گرانول - 2 قاشق چایخوری ؛ پیاز سبز - 10 پر ؛ فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید

نحوه پخت و پز گندم سیاه خرد شده در زودپز

نحوه پخت و پز گندم سیاه خرد شده در زودپز

گندم سیاه شل با هر نوع گوشتی مطابقت دارد. این غذای کناری را می توانید در هر میز پذیرایی کنید. گندم سیاه حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید است. ساده ترین راه برای تهیه آن استفاده از مولتی کوکر است. لازم است - 520 گرم گندم سیاه (هسته) ؛ - 1200 میلی لیتر آب ؛ - نمک

طرز پخت برنج خرده ریز در زودپز

طرز پخت برنج خرده ریز در زودپز

برنج شل یک غذای جانبی ایده آل برای ماهی ، کتلت و سایر محصولات گوشتی است. طبخ آن با استفاده از وسایل آشپزخانه معمولی کار نسبتاً دشواری است و یک چند پخته به شما امکان می دهد با کمترین هزینه زمان ، نتیجه دلپذیر را بدست آورید. لازم است - 390 گرم برنج جلا داده شده ؛ - 570 میلی لیتر آب ؛ - 20 گرم کره ؛ - نمک

روش پختن کلم بروکلی به طرز خوشمزه ای طبخ: کوکیه با پنیر آدیگه و گیاهان

روش پختن کلم بروکلی به طرز خوشمزه ای طبخ: کوکیه با پنیر آدیگه و گیاهان

کلم بروکلی همه را دوست ندارند ، اما به احتمال زیاد این فقط به این دلیل است که آنها نمی دانند چگونه این سبزی را بپزند. روش ها و دستورالعمل های زیادی برای تهیه این نوع کلم وجود دارد. می توان آن را پخته ، خورشت ، سرخ کرد ، بخار پز کرد ، پخت و به صورت خام مصرف کرد

طرز تهیه کلش خوشمزه و سیرکننده

طرز تهیه کلش خوشمزه و سیرکننده

برای داشتن یک وقت خوش طعم و مفید در سفره ، می توانید به سراغ محصولات ساده و شناخته شده بروید. Kulesh غذایی از غذاهای اوکراینی و روسی جنوبی است که به تنوع رژیم غذایی شما بدون آسیب رساندن به کیف پول کمک می کند. لازم است - آب 2 ، 5 لیتر - ارزن 3⁄4 فنجان ؛ - سیب زمینی 3 قطعه از اندازه متوسط ؛ - پیاز؛ - نمک ، برگ بو ، دانه های فلفل سیاه ، یک حبه سیر

بستنی سوربت تمشک با ریحان

بستنی سوربت تمشک با ریحان

در هوای گرم ، من واقعاً می خواهم تازه شاداب شوم. اگر تمشک در باغ رشد می کند ، پس می توانید بستنی تمشک را در خانه درست کنید. دستور العمل بسیار ساده ای است و حداقل زمان لازم دارد و در عوض یک دسر سالم و خوشمزه دریافت خواهید کرد. لازم است - تمشک 200 گرم - ماست طبیعی و بدون افزودنی 200 میلی لیتر ؛ - شکر دانه ریز - 3 قاشق غذاخوری ؛ - ریحان سبز - 2 شاخه ؛ - آب لیمو 1 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 تمشک ، آب لیمو و ریحان را با مخلوط کن خرد کنید

طرز تهیه بستنی برنج و شیر

طرز تهیه بستنی برنج و شیر

بستنی اصلی و مهمتر از همه ، بسیار سالم. با سلیقه ، هرگز حدس نخواهید زد که ماده اصلی تشکیل دهنده برنج است. لازم است - شیر 800 میلی لیتر ؛ - برنج 100 گرم - شکر 50 گرم - دارچین - 1 چوب ؛ - پوست یک لیمو ؛ - زرده - 1 عدد

سوپ بلوبری با کوفته

سوپ بلوبری با کوفته

وقتی زمان انتخاب توت های وحشی فرا رسیده است ، خانم های خانه دار از خود می پرسند: "چه چیزی از بلوبری درست شود؟" اگر قبلاً از پای و مربا های زغال اخته خسته شده اید ، می توانید یک سوپ بلوبری سبک با کوفته درست کنید. در تابستان ، بسیار مفید خواهد بود

"لازانی" از کیک ویفر

"لازانی" از کیک ویفر

همه ما کیک ویفر را به یاد می آوریم. در دوران کودکی ، آنها را با شیر تغلیظ شده ، مربا ، خامه چرب کردند و یک کیک نسبتاً سریع و اقتصادی به دست آوردند. اما تعداد کمی از مردم فکر می کنند که از این کیک ها می توانید نه تنها یک دسر ، بلکه یک غذای کامل برای شام یا ناهار نیز تهیه کنید

خمیر مایه با خامه ترش

خمیر مایه با خامه ترش

هر خانم خانه دار دستور تهیه مخصوص خمیر شیرینی را دارد. خمیر مایه خامه ترش یکی دیگر از تغییرات است. شاید ، با امتحان این دستورالعمل ، در آن متوقف شوید. خمیر بسیار نرم و همه کاره ، هنگام کار بی تکلف است. دستورالعمل نان شیر ژاپنی هوکایدو به عنوان مبنایی در نظر گرفته شد ، اما با برخی تغییرات

کولیچ بر اساس کتاب مربوط به غذاهای خوشمزه و سالم در سال 1952 ساخته شده است

کولیچ بر اساس کتاب مربوط به غذاهای خوشمزه و سالم در سال 1952 ساخته شده است

کیک عید پاک در یک نسخه کلاسیک و آماده شده با آزمایش زمان ، به طور مفصل در کتاب مربوط به غذاهای خوشمزه و سالم از سال 1952 شرح داده شده است. این دستورالعمل توسط چندین نسل از زنان آزمایش شده است ، بنابراین می توان با اطمینان آن را برای تهیه در تعطیلات روشن عید پاک توصیه کرد

طرز پخت گوشت ژله ای خوشمزه

طرز پخت گوشت ژله ای خوشمزه

برای تهیه گوشت ژله ای خوشمزه ، شما باید از مجموعه ای از انواع مختلف گوشت ، به عنوان مثال ، تکه های گوشت گاو و گوشت خوک استفاده کنید. در این حالت ، این ظرف غیرمعمول غنی و معطر به نظر می رسد. چوب طبل گوشت گاو و گوشت خوک ، ساق پا ، گوش و دم برای گوشت ژله ای مناسب است

طرز تهیه خمیر آب جوش برای کوفته

طرز تهیه خمیر آب جوش برای کوفته

یک دستور العمل فوق العاده ساده برای یک خمیر صاف و الاستیک که برای مجسمه سازی کوفته ، کوفته و حتی شیرینی ایده آل است. ویژگی شیرینی choux این است که آرد و سایر مواد با آب بسیار داغ مخلوط می شوند و آنها را با آن "دم می کنند". بر خلاف ترس ، شما می توانید چنین خمیر را بدون ترس از سوزاندن دست خود ورز دهید ، زیرا آب به تدریج کل درجه حرارت را به آرد می دهد

طرز تهیه ریزوتوی صدفی

طرز تهیه ریزوتوی صدفی

یک دستورالعمل ساده برای یک غذای سالم - ریزوتوی غذاهای دریایی. صدف با برنج ، گیاهان پرووانسال و شراب خشک یک غذای کلاسیک مدیترانه ای است که تهیه آن با دستان خود در خانه آسان است. برای ریزوتو برنج خاصی را انتخاب کنید ، به عنوان مثال ، نوع Arborio ایده آل است ، یا حتی Carnaroli بهتر

سالاد کوبان: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

سالاد کوبان: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

کوبان به دلیل برداشت غنی از سبزیجات - رسیده ، آبدار ، خوشمزه شناخته شده است. این متخصصان آشپزی این سرزمین حاصلخیز هستند که مسئول تأسیس یک سالاد سبزیجات اشتها آور هستند که برای زمستان نگهداری می شود ، که "سالاد کوبان" نامیده می شود

سالاد بادبان: دستور العمل همراه با عکس برای تهیه آسان

سالاد بادبان: دستور العمل همراه با عکس برای تهیه آسان

سالاد سریع و دلچسب Parus یک پیش غذای ایده آل برای کسانی است که غذاهای تند ، ترد و دودی را دوست دارند. دلیل این امر این است که این شاهکار چند لایه شامل هویج داغ به سبک کره ای ، چیپس سیب زمینی هوایی و گوشت دودی نرم است. سالاد پاروس چگونه در خانه تهیه می شود؟ سالاد جشن را از نظر شاعرانه "

پای سیب آمریکایی: یک دستور العمل کلاسیک

پای سیب آمریکایی: یک دستور العمل کلاسیک

حتی نام یک دسر شیرین باعث اشتها و تمایل به امتحان زودتر آن می شود. پای سیب آمریکایی - به نظر می رسد مانند یک آهنگ: خمیر نازک و ترد همراه با مقدار زیادی خرده ریز و پر از چسبناک و آبدار سیب های شیرین و ترش نسخه های مختلفی از پای آمریکایی وجود دارد:

ماهی آزاد کمی نمک: دستور العمل

ماهی آزاد کمی نمک: دستور العمل

خرید خرید ماهی قزل آلا با نمک آماده آماده در فروشگاه ها ، خریداران مطمئناً برای یک ظرافت ظریف بیش از حد هزینه می کنند. اما هیچ چیز آسانتر از افزودن نمک به ماهی قرمز خوشمزه در خانه نیست. و کمی طول خواهد کشید. گزینه های دستورالعمل های نمک ماهی بسیار متفاوت است ، اما بهتر است ساده ترین را بدون "

طرز تهیه کیک ماستیک دو طبقه

طرز تهیه کیک ماستیک دو طبقه

کیک دو طبقه یک قطعه خاص از هنر آشپزی است. چنین شاهکارهایی برای تعطیلات بزرگ پخته می شوند. هنگام ایجاد کیک های خانگی از ماستیک ، می توانید به طور مستقل اشباع ، رنگ را انتخاب کنید و تزئینات را ارائه دهید. به عنوان مثال ، یک نسخه از یک کیک دو طبقه را با شکلات و توت تازه بپزید

طرز تهیه اوجاخوری

طرز تهیه اوجاخوری

شما می توانید سیب زمینی را با گوشت به روش های مختلف بپزید. در جورجیا سیب زمینی سرخ شده آغشته به چربی گوشت خوک یا گوشت گوساله را اوجاخوری می نامند و به روش خاصی تهیه می کنند. گوشت در شراب یا با لیمو ترشی می شود و ادویه جورجیایی سنتی khmeli-suneli به عنوان چاشنی استفاده می شود

طرز پخت رول کلم پر شده در فر

طرز پخت رول کلم پر شده در فر

با کمال تعجب ، اما درست است: برگ های کلم پر از گوشت در یونان باستان شناخته شده بودند. اگرچه امروزه بسیاری از کشورها درباره نویسندگی تاریخی این دستورالعمل بحث می کنند. رول های پر از کلم نیز به عنوان غذاهای ملی اوکراینی ، و غذاهای بومی روسی و حتی غذاهای بلاروسی ، لیتوانیایی و لهستانی شناخته می شوند

طرز پخت رول کلم پر شده با قارچ

طرز پخت رول کلم پر شده با قارچ

رول کلم با قارچ برای روزه داران مفید است. و همچنین برای کسانی که به دنبال کاهش وزن با کاهش کالری رژیم هستند. رول های کلم قارچ را روی یک بشقاب سرامیکی با رنگ زیبا سرو کنید. و آنها طعم ملی به دست می آورند و از غذاهای روزمره به یک غذای جشن تبدیل می شوند

طرز پخت دلما: یک دستور العمل کلاسیک

طرز پخت دلما: یک دستور العمل کلاسیک

دولما یک غذای جشن است که اصالتاً اهل ارمنستان است. در روسی به آن رول کلم در برگ انگور می گویند. این غذا همچنین نام های جالب دیگری نیز دارد - دولما ، تولما ، دورما ، و سارما. همه این رول کلاسیک شکم پر شرقی است. چگونه دلما را در خانه بپزیم؟ لازم است - برنج بخارپز دانه بلند یا دانه گرد - 150 گرم - گوشت بره ، تفاله - 600 گرم - آب گوشت بره - 300 میلی لیتر - پیاز - 1 عدد

سالاد گلد قارچ دلچسب

سالاد گلد قارچ دلچسب

سالاد بسیار راضی کننده و خوشمزه. برای دوستداران محصولات ترشی این یک هدیه الهی است. به دلیل ظاهر اصلی آن ، به تزیینی برای هر میز تبدیل خواهد شد. لازم است - سیب زمینی 3 عدد. - سینه مرغ 1 عدد. - خیار ترشی 3 عدد. - هویج کره ای 200 گرم - پنیر 100 گرم - قارچ ترشی ؛ - مایونز؛ - سبزیجات به مزه - کاسه عمیق دستورالعمل ها مرحله 1 سینه مرغ را پس از از بین بردن پوست روی آن ، جوشانده تا نرم شود

رول مرغ با آجیل

رول مرغ با آجیل

یک دستور کاملا جالب برای تهیه رول مرغ در خانه. این یک گزینه عالی برای سوسیس یا ژامبون آب پز است ، رول مناسب برای ساندویچ است. لازم است • 1 کیلوگرم گوشت مرغ ؛ • 30 گرم ژلاتین ؛ • ½ قاشق چای خوری هل ، فلفل ساییده شده و ریحان خشک

سالاد سبزیجات گرم با فریز

سالاد سبزیجات گرم با فریز

فریز یکی از سالادهای رایج در طبخ غذا است. این غذای گرم سبزیجات یک غذای جانبی عالی خواهد بود. لازم است • 400 گرم سالاد فریزر سبز ؛ • … یک عدد پیاز متوسط ؛ • 1 هویج کوچک ؛ • 1 عدد فلفل دلمه ای زرد ؛ • 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز ؛ • 1 فلفل تند فلفل قرمز ؛ • 5-8 حبه کوچک سیر ؛ • 6 گوجه فرنگی گیلاس ؛ • 2 قاشق غذاخوری سس سویا

سیب زمینی "دو پخته"

سیب زمینی "دو پخته"

این غذا در آمریکای شمالی بسیار محبوب است ، به انگلیسی به نظر می رسد "سیب زمینی دو بار پخته". مواد تشکیل دهنده دستورالعمل مقرون به صرفه و کاملاً رایج است و روند پخت و پز به خودی خود اصلاً پیچیده نیست. لازم است • 5 عدد سیب زمینی بزرگ

پیتزا روی خمیر کشک

پیتزا روی خمیر کشک

این نسخه از پیتزای خانگی نه روی خمیر مخمر معمولی بلکه روی خمیر کشک درست می شود که به لطف آن پایه بسیار لطیف است. یک ماده غیرمعمول برای پیتزا - گوجه فرنگی خشک شده به غذا طعم می بخشد. لازم است • 250 گرم پنیر طبیعی. • 1 لیوان آرد (گندم) ؛ • 2 عدد تخم مرغ؛ • ½

کدو حلوایی پر از توده ماهی

کدو حلوایی پر از توده ماهی

ما یک دستور العمل پاییزی روشن برای کدو سبز را پر از ماهی و قارچ آب پز کرده ایم. توجه داشته باشید که این غذای متوسط ، اما بسیار خوشمزه قادر به تنوع در هر ناهار یا شام خانوادگی است. لازم است • 300 گرم فیله ماهی قزل آلا (با پوست) ؛ • 50 گرم گوشت خوک • 50 گرم قارچ عسل آب پز ؛ • 1 کدو سبز • ½

پالت پولاک با طرز تهیه پیاز

پالت پولاک با طرز تهیه پیاز

پیتای مخملی پولاک ظریف ترین و خوشمزه ترین پیش غذایی است که می توانید بپزید. تمام مواد تشکیل دهنده آن بسیار هماهنگ و اصلی هستند ، رایحه ای افسانه و طعمی فراموش نشدنی به غذا می دهند. لازم است برای پایه ماهی: • 200 گرم فیله پولاک ؛ • 50 گرم خامه ترش کم چرب ؛ • سس سویا؛ • 1 زرده مرغ ؛ • روغن زیتون؛ • ¼

زیر پوسته تخم مرغ برنج

زیر پوسته تخم مرغ برنج

برنج ظریف همراه با مرغ ، سوسیس و پوسته تخم مرغ یک غذای سنتی اسپانیایی است. برای تهیه آن ، به حداقل لیستی از محصولات نیاز دارید که تقریباً در هر یخچال و فقط یک ساعت یافت می شود. لازم است • 200 گرم برنج ؛ • 200 گرم فیله مرغ ؛ • 150 گرم سوسیس ؛ • 1 گوجه فرنگی رسیده ؛ • ½

فلفل شکم پر "اصلی"

فلفل شکم پر "اصلی"

فلفل های شکم پر یک غذای کلاسیک است که معمولاً در سس گوجه فرنگی پخته می شود. همه به این غذا عادت کرده اند و بنابراین آن را مسلم می دانند. اما اگر سنت ها و عادت ها را با تهیه یک فلفل شکم پر و اصلی بدون آب گوشت ، اما با پنیر سفت و با یک پر کردن غیر معمول تغییر دهیم ، چه می شود

خرگوش خورش خورده در خامه ترش با کدو تنبل

خرگوش خورش خورده در خامه ترش با کدو تنبل

یک خرگوش خانگی که در خامه ترش و با کدو تنبل خورده شده غذایی بسیار خوشمزه و لطیف است که خانواده ها مطمئناً فارغ از سن از آن قدردانی خواهند کرد. توجه داشته باشید که کدو تنبل طعم و مزه کاملاً جدیدی به ظرف می دهد. عناصر: 500 کیلوگرم گوشت خرگوش (فیله) ؛ 1 پیاز 1 هویج 300 گرم کدو تنبل ؛ آلو خشک 50 گرم 200 گرم خامه ترش آفتابگردان و روغن زیتون؛ رزماری؛ سیر به مزه؛ ادویه جات ترشی جات بازی آماده سازی:

ماهی خال مخالی پخته به سبک یونانی

ماهی خال مخالی پخته به سبک یونانی

ماهی خال مخالی آبدار ، معطر و لطیف به سبک یونانی یک غذای عالی برای یک شام عصرانه است. این هر میز را تزئین می کند و بدون شک با طعم و مزه شما را شگفت زده خواهد کرد. عناصر: 1 ماهی خال مخالی 1 گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ماست 1/3 فلفل دلمه ای ؛ 2 بار از چاشنی مورد علاقه خود را

گوشت خوک در آدیکا پخته می شود

گوشت خوک در آدیکا پخته می شود

گوشت خوک پخته شده در ماریناد خردل ، آدیکا و سس Worcester یک غذای همه کاره است که به حداقل مقدار مواد تشکیل دهنده و حداقل کار از طرف میزبان نیاز دارد. چنین گوشت خوک خیلی سریع آماده می شود ، به مدت یک ساعت و نیم پخته می شود ، پس از آن بلافاصله سرو می شود

کیک پنیری با انگور

کیک پنیری با انگور

چیزکیک یک شیرینی خوشمزه است که از آمریکا به ما رسیده است. آماده سازی کمی زمان می برد ، اما نتیجه نهایی ارزش آن را دارد. توجه داشته باشید که در این دستور العمل شراب زیادی استفاده شده است ، بنابراین این دسر فقط به بزرگسالان پیشنهاد می شود. اگر با این وجود برای کودکان در نظر گرفته شده است ، می توان شراب را با آب انگور جایگزین کرد

سالاد با چغندر ، سیر و پنیر دلمه

سالاد با چغندر ، سیر و پنیر دلمه

سالاد چغندر برای بسیاری از خانواده ها رسم آشپزی است. آنها اغلب برای شام خانوادگی و تعطیلات آماده می شوند. بنابراین ، ما یک نسخه بسیار جشن سالاد سنتی با چغندر ، پنیر دلمه و سیر را به شما توجه می کنیم. عناصر: 2 چغندر کوچک 1 پیمانه پاپریکای شیرین ، رزماری خشک ، نعناع خشک ؛ 2 قاشق چایخوری خردل روغن آفتابگردان؛ 5 برش باگت؛ 3 برگ کاهو 1 گردو میهمان (پوسته پوسته شده) ؛ 1 حبه سیر ؛ 1 بسته پنیر کوکتی 0٪ ؛ آماده سازی:

ماهی قزل آلای خامه ای با ترب

ماهی قزل آلای خامه ای با ترب

ماهی قزل آلا ماهی خوشمزه و ظریفی است که در تهیه بسیاری از غذاها از آن استفاده می شود. و این ظروف ، به عنوان یک قاعده ، تصفیه شده و غیر معمول هستند. ماهی قزل آلا که طبق این دستور تهیه می شود آبدار است و در دهان ذوب می شود ، و پر کردن خامه ای اصلی بر طعم آن تأکید می کند

بادمجان با گوشت چرخ کرده و سبزیجات

بادمجان با گوشت چرخ کرده و سبزیجات

در پاییز است که فصل بادمجان شروع می شود ، این نمی تواند خوشحال نباشد. پس از همه ، به سادگی دستور العمل های مختلفی برای تهیه بادمجان وجود دارد ، که بدون شک مهمانان را شگفت زده می کند و یا به راحتی کل خانواده را خوشحال می کند. عناصر:

مرغ با فرنی گندم سیاه

مرغ با فرنی گندم سیاه

مرغ خورشتی با گندم سیاه آب پز خوراکی است که می توان برای هر شام خانوادگی تهیه کرد. به سرعت در چند کوکری تهیه می شود و به هزینه های خاصی از مواد نیاز ندارد. اگر چند کوکری وجود ندارد ، می توانید تمام مواد را روی اجاق گاز بپزید. عناصر:

تورتیلا سرخ شده با عسل

تورتیلا سرخ شده با عسل

کیک های خوشمزه با عسل ، مطابق با این دستور العمل تهیه شده ، به معنای واقعی کلمه از هیچ چیز تهیه نمی شوند. دانه کنجد برای عطر و بویی دلپذیر به آن افزوده می شود ، اما اگر در دسترس نباشد ، بدون آن می توانید این کار را انجام دهید. لازم است • 1 قاشق غذاخوری عسل مایع ؛ • 1 تخم مرغ ؛ • 1 پیمانه نمک خوب؛ • 65 میلی لیتر آب گرم آب پز ؛ • 1 ، 75 لیوان آرد (گندم) ؛ • 5 بکینگ پودر برای خمیر ؛ • 2 قاشق چایخوری دانه کنجد

طرز تهیه سالاد مرکبات و غذاهای دریایی

طرز تهیه سالاد مرکبات و غذاهای دریایی

یک سالاد اصلی و خوشمزه با مرکبات و غذاهای دریایی مطمئناً طرفداران عجیب و غریب آشپزی را به خود جلب خواهد کرد. علاوه بر این ، این غذا بسیار مفید است ، زیرا حاوی ویتامین ها و مواد مغذی زیادی است که بدن شما را برای کل روز شارژ می کند. لازم است • 1 قوطی کنسرو ماهی مرکب ؛ • 200 گرم گوشت خرچنگ ؛ • 1 عدد نارنجی ؛ • 5-6 عدد

سوپ گوشت چرخ کرده توسکانی

سوپ گوشت چرخ کرده توسکانی

یک نوع جالب توجه از سوپ گوشت چرخ کرده توسکانی قطعاً جای خود را در فهرست خانواده خواهد داشت. با چنین غذایی ، ناهار نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار راضی کننده نیز خواهد بود. مواد اولیه این سوپ معمولاً در آشپزخانه یافت می شود و نتیجه آن بیش از انتظار شما خواهد بود

سوپ پنیر با تکه های ماهی قزل آلا

سوپ پنیر با تکه های ماهی قزل آلا

سوپ پنیر با قزل آلا و شامپاینون اولین غذای عالی است و قطعاً به کتاب آشپزی شما اضافه خواهد شد. این سوپ را می توانید نه تنها با ماهی قزل آلا ، بلکه با هر ماهی قرمز دیگری نیز تهیه کنید. لازم است • 600 گرم قزل آلا؛ • 200 گرم پنیر خامه ای ؛ • 150 گرم قارچ ؛ • 3-5 غده سیب زمینی ؛ • 1 هویج ؛ • 1 عدد پیاز سفید ؛ • 2 برگ لاوروشکا ؛ • 2

خاچاپوری در تابه

خاچاپوری در تابه

این دستور تهیه نان تخت معروف گرجی نه در نسخه کلاسیک بلکه در نسخه بعدی آن ارائه شده است. در اینجا ، به جای ماست ، کفیر (2.5٪) استفاده می شود و پنیر ایمرتی جایگزین سولوگونی می شود. فرآیند پخت و پز ، نه طبق معمول ، در فر یا فر انجام می شود بلکه در یک ماهیتابه معمولی انجام می شود

کتلت گوشت را در مایکروویو قرار دهید

کتلت گوشت را در مایکروویو قرار دهید

شیرینی های گوشتی معطر همراه با قارچ ، سبزیجات و پنیر ، که در اجاق مایکروویو پخته می شوند ، خیلی سریع تهیه می شوند و فرآیند پخت و پز به خودی خود نباید مشکلی ایجاد کند. برای این دستورالعمل به مقدار بسیار کمی غذا و اجاق مایکروویو با حالت "

کوفته کوفته بادمجان با سس خامه ای

کوفته کوفته بادمجان با سس خامه ای

کاسرول و کوفته بادمجان زیر پوسته پنیر قهوه ای غذایی بسیار خوشمزه و زیبا است که تهیه آن کاملاً آسان و ساده است. برای یک شام خانوادگی و برای هر میز جشن مناسب است. لازم است • 12 کوفته ؛ • 2 بادمجان • 250 میلی لیتر شیر تازه ؛ • 30 گرم کره ؛ • 100 میلی لیتر خامه 18٪ ؛ • مقداری آرد؛ • 120 گرم پنیر سفت ؛ • نمک؛ • 1 پیمانه شوید خشک ؛ • روغن آفتابگردان (برای سرخ کردن)

پیت ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده

پیت ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده

ما یک پت بسیار ظریف و خوشمزه را که از فیله ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده ، پیاز سفید ، پنیر کشک ، سس سویا و سبزیجات آبدار تهیه شده است ، به شما توجه می کنیم. این پته یک غذای ساده و همه کاره است. لازم است • 1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده

پای راتاتویی

پای راتاتویی

یک پای خوشبو و دلپذیر که بر اساس غذای معروف راتاتویی ساخته شده ، خود کمال است که به معنای واقعی کلمه همه از آن لذت خواهند برد. این کیک هدیه پاییز محسوب می شود ، بنابراین حتماً باید آن را امتحان کنید. لازم است برای آزمون: • 1 لیوان آرد ؛ • 1 تخم مرغ ؛ • 170 گرم کره ؛ • 2 حلقه نمک ؛ • 2 قاشق غذاخوری شیر تازه

طرز تهیه کاپ کیوی دانه خشخاش

طرز تهیه کاپ کیوی دانه خشخاش

پخت و پز در خانه امری مقدس است ، به ویژه هنگامی که در خانواده فرزندانی وجود دارد. بنابراین ، ما یک کیک دانه خشخاش بسیار خوشمزه و اصلی را به شما توجه می کنیم ، که به سرعت آماده می شود و همچنین به سرعت پخته می شود. با پوسته ترد ، خمیر لطیف و شیرین و ترشی کیوی همه اعضای خانه را خوشحال خواهد کرد

ران مرغ زیر کلاهک پنیر

ران مرغ زیر کلاهک پنیر

ران مرغ پخته شده زیر کلاهک پنیری یک غذای بسیار دلچسب ، خوشمزه و آبدار است که مطمئنا هر شام خانوادگی را تزئین می کند و تمام خانواده شما را سیر می کند. این بسیار ساده تهیه می شود و علاوه بر این ، به سرعت ، به لیست بزرگی از محصولات و تلاش قابل توجه آشپز نیاز ندارد

رول ماهی قزل آلا صورتی با برنج

رول ماهی قزل آلا صورتی با برنج

یک رول غیر معمول ورق نوری ، ماهی چرخ شده ، برنج و سبزیجات یک غذای بسیار خوشمزه ، زیبا و معطر است. تهیه آن ساده و آسان است و به سرعت پخته می شود. مواد لازم برای گوشت چرخ کرده: 1 هویج 0.8 کیلوگرم ماهی قزل آلا صورتی تازه ؛ 1 ، 5 قاشق غذاخوری سس سویا ؛ ¼

کاسرول با سبزیجات و گوشت چرخ کرده

کاسرول با سبزیجات و گوشت چرخ کرده

ما یک پای شیرینی را که وقتی سرد است شبیه پای و وقتی گرم است شبیه یک شیرینی است. خانواده شما بدون شک از چنین شیرینی هایی قدردانی خواهد کرد. مواد لازم برای پر کردن: 1 مغز کوچک گیاهی (جوان) ؛ 1 بادمجان کوچک 0.2 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده 80 گرم پنیر سفت 80 گرم پنیر فتا ؛ 50 گرم خامه ترش (25٪) نمک ، فلفل سیاه ، گیاهان؛ روغن آفتابگردان

رول مرغ با آناناس و اسفناج

رول مرغ با آناناس و اسفناج

امروزه با ترکیب کلاسیک مرغ و آناناس کسی را متعجب نخواهید کرد. بنابراین ، ما یک غذای بسیار زیبا ، آبدار و معطر را به شما جلب می کنیم که میز جشن را تزئین می کند. پس از همه ، این کاملاً لطافت یک مرغ ، آبدار بودن آناناس و میزان اسفناج تازه را ترکیب می کند

مرغ تند در سس نارگیل

مرغ تند در سس نارگیل

مرغ تند و آبدار در سس نارگیل یک غذای استرالیایی است که می توان در اینجا تهیه کرد ، با مرغ ، زنجبیل ، گیاهان ، یک مجموعه استاندارد از سبزیجات و شیر نارگیل موجود است. عناصر: 1 مرغ کامل 1 دسته گشنیز یا جعفری تازه 1 فلفل قرمز شیرین ؛ 8 حبه سیر ؛ 200 میلی لیتر شیر نارگیل ؛ 5 گرم کره ؛ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 پیاز قرمز 3 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه ½

مرغ با سس شیرین

مرغ با سس شیرین

مرغ تمایل دارد که به خوبی با سس های شیرین سازگار باشد و با سس های نارنج ، عطر و طعم آن حتی روشن تر است. عناصر: 1 مرغ بزرگ پرتقال - 2 عدد ؛ زردآلو کنسرو شده - 150 گرم ؛ روغن زیتون؛ پیاز - 2 پیاز ؛ کنگر فرنگی کنسرو شده - 150 گرم ؛ شراب سفره سفید - 150 گرم ؛ اسید استیک میز - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ سیر - 5 میخک ؛ برگ بو؛ آرد گندم - 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛ فلفل سیاه زمینی؛ نمک

چگونه آش ماهی درست بپزیم

چگونه آش ماهی درست بپزیم

بسیاری از افراد احتمالاً همان سوپ ماهی را که در شرایط اسپارت در ساحل رودخانه پخته می شود دوست دارند. اما حتی در آشپزخانه منزل خود می توانید سوپی درست کنید که به همان اندازه خوب باشد. عناصر: پایک متوسط سیب زمینی - 3 غده ؛ هویج - 3 عدد ؛ ریشه جعفری - چند قطعه ؛ کره - 80 گرم پیاز - 3 عدد ؛ جعفری - 1/3 دسته ؛ برگ لاوروشکا ؛ فلفل سیاه و نمک را آسیاب کنید

سالاد بوقلمون و سیب

سالاد بوقلمون و سیب

از بوقلمون می توان سالادی سبک و در عین حال راضی کننده درست کرد. برای تهیه آن به سبزیجات تازه ، سیب شیرین و خود سینه بوقلمون احتیاج دارید. عناصر: فیله بوقلمون - 350 گرم ؛ سیب زمینی - 5 غده ؛ سیب قرمز - 2 عدد ؛ گوجه فرنگی تازه - 3 عدد ؛ سالاد سبزیجات؛ تخم مرغ - 3 عدد خامه ترش 20٪ - 5 قاشق غذاخوری ؛ آب لیموی تازه فشرده شده ؛ کرفس - 1 ریشه ؛ روغن زیتون

طرز تهیه مرغ پخته شده با شراب سفید

طرز تهیه مرغ پخته شده با شراب سفید

مرغ با یک رایحه تند سبک بدست می آید و برای آبدار بودن گوشت توصیه می شود آن را از قبل با خامه ترش ، روغن نباتی یا سس مایونز چرب کنید. عناصر: لاشه مرغ متوسط - 1 عدد؛ پیاز - 2 عدد ؛ سیر - 2 میخک ؛ قارچ تازه (شامپاین) - 250 گرم ؛ میز شراب سفید - 80 گرم ؛ کره - 120 گرم ؛ روغن سبزیجات؛ سس گوجه فرنگی تند - 120 گرم ؛ فلفل سیاه زمینی؛ نمک؛ شوید و جعفری

کوفته فیله ماهی با سرمه

کوفته فیله ماهی با سرمه

هیچ رازی نیست که کوفته را نه تنها از گوشت ، بلکه از فیله ماهی نیز می توان تهیه کرد. موفق ترین آنها از ماهی های دریایی بدست می آید. عناصر: هر ماهی دریایی - 600 گرم ؛ کلم کوهلرابی - 500 گرم ؛ هویج - 3 عدد ؛ تخم مرغ - 2 عدد پیاز - 2 عدد ؛ باتون - 3 برش ؛ جعفری - ½

شیرینی و کیک آلو

شیرینی و کیک آلو

کلوچه و کیک آلو بسیار خوشمزه و در عین حال ساده به نظر می رسد ، فقط 25 دقیقه از زمان شما برای پختن آن لازم است. عناصر: کوکی های نان کوتاه - 300 گرم ؛ آلو تازه - 200 گرم ؛ هلوهای کنسرو شده - 80 گرم ؛ شربت آلو - 80 میلی لیتر ؛ لیکور - 40 میلی لیتر ؛ شکلات خامه ای - 1 بار گردو - 120 گرم ؛ توت سیاه - 80 گرم ؛ کرم سنگین - 80 میلی لیتر ؛ پودر قند - 80 گرم

طرز تهیه بورچ با شامپاین

طرز تهیه بورچ با شامپاین

برای اینکه عزیزان خود را با یک ناهار خوشمزه غافلگیر کنید ، می توانید از دستور تهیه بورچ با قارچ استفاده کنید. تهیه چنین سوپی دشوارتر از واریاسیون کلاسیک نیست ، و همچنین از نظر طعم کم نیست. عناصر: شامپاینون تازه - 180 گرم ؛ فلفل بلغاری (شیرین) - 1 عدد ؛ کلم سفید؛ چغندر - 1 عدد ؛ سیب زمینی - 4 غده ؛ هویج متوسط - 2 عدد ؛ پیاز - 1 پیاز ؛ روغن آفتابگردان؛ خامه ترش تازه - 80 گرم ؛ رب گوجه فرنگی - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ فلفل سیاه زمینی؛ برگ بو؛

تره پنیر با گیلاس خشک

تره پنیر با گیلاس خشک

ظریف ترین خاک توت خشک گیلاس ، مربا ، فندق ، پنیر دلمه ای و پنیر آبی یک پیش غذای اصلی یا شاید یک دسر است که یک شب عاشقانه را برای دو نفر کاملاً تزئین و متنوع می کند! عناصر: 6 برش نان شیر ؛ 100 گرم پنیر آبی ؛ 100 گرم پنیر کشک 50 گرم گیلاس خشک ؛ 50 گرم فندق بو داده؛ 100 گرم کره ؛ مربای گیلاس یا تمشک 4 قاشق غذاخوری آماده سازی:

فیله مرغ با پنیر و پوسته نان

فیله مرغ با پنیر و پوسته نان

فیله مرغ روی یک بالش خیار و زیر پوسته نان پنیر غذایی کاملاً اصلی ، خوشمزه و سیرکننده است که کاملاً ساده و سریع آماده می شود. پیشنهاد می شود آن را به همراه سالاد یا سبزیجات تازه و همچنین در صورت تمایل یک غذای فرعی سیب زمینی میل کنید. عناصر:

طرز تهیه گراتن سبزیجات با جگر مرغ

طرز تهیه گراتن سبزیجات با جگر مرغ

گراتین تهیه شده از سبزیجات ، گوشت و جگر مرغ یک غذای اصلی است که تهیه آن مدت زیادی طول می کشد اما به سرعت پخته و خورده می شود. چنین غذایی فرصتی مناسب برای آشنایی کودکان با جگر مرغ و معرفی آن به فهرست معمول است. عناصر: 0.3 کیلوگرم جگر مرغ ؛ 2 تخم مرغ خام 3 سیب زمینی بزرگ 1 کدو سبز 1 لیوان خرده نان ؛ 2-3 گوجه فرنگی رسیده ؛ فیله بوقلمون 0

کروسان های گوشتی با پر کردن سبزیجات

کروسان های گوشتی با پر کردن سبزیجات

کروسان های بیکن که با گوشت چرخ کرده و سبزیجات پر شده اند یک غذای اصلی ، تند و حتی اسراف است که همه از آن لذت خواهند برد. به اندازه کافی ساده است که به سرعت شکل می گیرد و می پزد. عناصر: 300-400 گرم گوشت چرخ شده 1 گوجه فرنگی رسیده 1 بادمجان 1 تخم مرغ ½

کیک زردآلو شکلاتی

کیک زردآلو شکلاتی

کیک شکلاتی با زردآلو ترکیبی بی نظیر از شیرینی و ترشی ، لطافت و عطر است. تهیه چنین دسری آسان است ، به لیست کاملی از محصولات نیاز ندارد و به سرعت پخته می شود. عناصر: کره 140 گرم 125 گرم شکر 10 گرم شکر وانیل؛ 3 تخم مرغ 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 0

آب گوشت ماهی با برنج و سبزیجات

آب گوشت ماهی با برنج و سبزیجات

یک قورمه ماهی معطر و آبدار همراه با آلو خشک ، برنج ، سبزیجات و پنیر - این یک طعم اصلی و یک ترکیب غیرمعمول است که به معنای واقعی کلمه تمام اعضای خانواده را به وجد می آورد. این غذا برای یک شام جشن کاملا مناسب است. عناصر: 800 گرم فیله ماهی 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 150 گرم پنیر سفت ؛ 2/3 فنجان برنج 1 هویج 1 پیاز 2 گوجه فرنگی آلو خشک 70 گرم روغن آفتابگردان؛ نمک ، فلفل سیاه و ادویه جات ماهی

پیت جگر گوشت خوک

پیت جگر گوشت خوک

جگر گوشت خوک یک محصول نسبتاً مضر است ، معروف به طعم خاص و تلخی آن ، که از بین بردن آن دشوار است. به همین دلیل ما پیت جگر گوشت خوک را با سبزیجات مورد توجه شما قرار می دهیم ، که به دلیل روش اصلی پخت و پز ، از تلخی ناخواسته و طعم طعم مشخصی عاری است

تابه سیب زمینی با سس سفید

تابه سیب زمینی با سس سفید

ما یک دستور العمل بسیار ساده برای شیرینی سیب زمینی با سس قارچ سفید را به شما توجه می کنیم ، که برای مدت طولانی توصیف شده است ، اما خیلی سریع پخته می شود. لازم است برای مخازن: • 7 عدد سیب زمینی ؛ • 1 عدد پیاز ؛ • 1 فلفل دلمه ای ؛ • 1 گوجه فرنگی ؛ • 1 بادمجان • 4 زرده تخم مرغ ؛ • 0

پای موز سبک

پای موز سبک

پای موز نازک یک دسر ظریف و سریع است که مطمئناً تمام خانواده از آن قدردانی خواهند کرد. این ماده بر اساس خمیر خوشمزه و پر از موز ظریف با چیپس شکلات و شکر قهوه ای ساخته شده است. لازم است برای آزمون: • 1 لیوان آرد ؛ • 1 تخم مرغ ؛ • 1 بسته کره ؛ • 160 گرم شکر ؛ • ½

سوپ کدو تنبل با کوفته

سوپ کدو تنبل با کوفته

سوپ کدوحلوایی ، سبزیجات و کوفته گوشتی دلچسب و خوش طعم یک ناهار یا شام سبک برای کل خانواده است. توجه داشته باشید که آبگوشت و کوفته را می توانید از مرغ و گوشت گاو تهیه کنید. همانطور که گفته شد ، هر دو گزینه بسیار خوب خواهند بود. لازم است برای کوفته ها:

خورشت کنسرو خانگی

خورشت کنسرو خانگی

کنسرو خورشت مخصوص زمستان یک گوشت محبوب و خوشمزه است که با هر غذای فرعی همراه است. اغلب اوقات ، میزبانان متبحر آن را به سوپ ، بورچ ، فرنی ، ماکارونی و سیب زمینی اضافه می کنند. و بیهوده نیست ، زیرا با چنین گوشتی ظرف بسیار خوشمزه تر و لطیف تر می شود

پته جگر مرغ با ژامبون و قره قاط

پته جگر مرغ با ژامبون و قره قاط

پیت جگر با تکه های کوچکی از ژامبون بو داده و قره قاط شیرین یک پیش غذای خوشمزه و زیبا است ، اما زمان و توجه زیادی را می طلبد. لازم است • 1 عدد پیاز ؛ • آفتابگردان و کره ؛ • 2 مشت کرن بری خشک ؛ • 3 قاشق غذاخوری سس سویا شیرین

طرز تهیه پیش غذا ماهی مرکب برای سال نو

طرز تهیه پیش غذا ماهی مرکب برای سال نو

یک پیش غذای ماهی مرکب و پیاز سرخ شده برجسته و جالب توجه جدول سال نو خواهد بود. این غذا به دلیل پروتئین زیاد موجود در ماهی مرکب بسیار سالم است و با ترکیب عالی مواد ، مهمانان را به وجد می آورد. لازم است - 1-1.5 کیلوگرم لاشه ماهی مرکب پوست کنده شده - 1-2 پیاز - نمک - فلفل سیاه - مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی مرکب معمولاً به صورت منجمد فروخته می شود

رول ماهی مرکب مناقصه

رول ماهی مرکب مناقصه

اگر عاشق ظروف ماهی مرکب هستید ، حتما سعی کنید یک رول میان وعده ظریف از این محصول درست کنید. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. ماهی مرکب آب پز - 600 گرم ؛ 2. پنیر رنده شده - 300 گرم ؛ 3. پنیر کشک - 100 گرم ؛ 4. سه تخم مرغ آب پز

چه چیزی را باید با ماهی مرکب ترشی پخت

چه چیزی را باید با ماهی مرکب ترشی پخت

ماهی مرکب ترشی یک گزینه عالی برای تهیه میان وعده برای یک میز جشن است. این محصول طعم وصف ناپذیری و عطر شگفت انگیزی دارد و می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. لازم است برای پخت ماهی مرکب به کره ای: - 4 لاشه ماهی مرکب ؛ - به مزه - چاشنی هویج به سبک کره ای ؛ - 1 پیاز - 3 قاشق غذاخوری سرکه سیب ؛ - نمک ، شکر به مزه - 3 قاشق غذاخوری روغن (سبزیجات)

توپ های ماهی مرکب

توپ های ماهی مرکب

توپ های ماهی مرکب یک پیش غذای اصلی عالی است. تهیه غذا بسیار ساده است. پختن بیش از 20 دقیقه طول نخواهد کشید. من پیشنهاد می کنم توپ های ماهی مرکب را طبق یک دستور العمل ساده درست کنم. لازم است - ماهی مرکب - 500 گرم - تخم مرغ - 4 عدد

نحوه انتخاب ماست سالم

نحوه انتخاب ماست سالم

ماست یک فرآورده شیر تخمیر شده است که چندین دهه پیش در قفسه های فروشگاه جا افتاده است. تقریباً همه ماست را دوست دارند ، نه تنها به دلیل طعم دلپذیر ، بلکه به دلیل خواص مفیدی که سرشار از آن است. اما چگونه ماست واقعاً سالم را انتخاب می کنید؟ همینطور باشد اما تقریباً تمام ماست هایی که در قفسه های فروشگاه هستند را می توان با یک کلمه ساده - دسر - نام برد

رول بوقلمون با پر کردن خردل و مغز

رول بوقلمون با پر کردن خردل و مغز

یک رول سینه بوقلمون با یک پر کننده نسبتاً غیر معمول یک غذای بسیار آسان تهیه و رژیمی است که برای میان وعده ها و ساندویچ ها ، برای یک شام خانوادگی یا برش مناسب است. مواد لازم برای رول: 1 کیلوگرم گوشت بوقلمون (فیله) ؛ 1 قاشق غذاخوری خردل ملایم 250 گرم گردو ؛ 1 فنجان برگ چغندر کوچک (خرد) 2 قاشق چایخوری پاپریکا قرمز شیرین 1 قاشق غذاخوری سس نارشاراب مواد لازم برای ماریناد:

گلدان پخته شده گلدان

گلدان پخته شده گلدان

Boletus پخته شده در خامه ترش در زیر پوسته پنیر یک غذای بسیار خوشمزه و آبدار است که بدون شک هر شام خانوادگی یا عصر جشن را تزئین می کند. هر نوع غذای جانبی سیب زمینی یا گوشت و همچنین سبزیجات تازه و سالادهای آبدار برای این غذا مناسب است. عناصر:

سوپ بوقلمون با تره

سوپ بوقلمون با تره

بوقلمون سالم ترین گوشت رژیمی است که اغلب در بزرگسالان و کودکان در پخت و پز استفاده می شود. به همین دلیل است که توصیه می کنیم به دستورالعمل سوپ بوقلمون که ترکیبی از گوشت رژیمی و سبزیجات سالم است توجه کنید. عناصر: 1 درام بوقلمون 1 پیاز 2 هویج 1 عدد سیب زمینی 1 تره؛ 3 حبه سیر ؛ روغن آفتابگردان؛ 2 لیتر آب 1 دسته پیاز سبز و جعفری ؛ نمک و سس سویا

ترش با خرما و کدو تنبل

ترش با خرما و کدو تنبل

در پاییز ، کدو تنبل های آبدار و بسیار خوشمزه می رسند ، که از آنها می توانید بسیاری از غذاها و دسرهای خوشمزه را تهیه کنید. یکی از این دسرها یک پای باز با خرما و کدو تنبل است که در فرانسه به آن تارت می گویند. مواد لازم برای خمیر: 250-300 گرم آرد الک شده ؛ نصف بسته کره ؛ 4 قاشق غذاخوری آب سرد ؛ مواد لازم برای پر کردن:

خورشت سبزیجات با گوشت های دودی

خورشت سبزیجات با گوشت های دودی

در فصل تابستان ، هنگامی که تختخوابها به وفور سبزیجات غرق می شوند ، خورشت سبزیجات یک غذای مکرر روی میز شام است. این غذا کاملاً راحت و سریع تهیه می شود و وجود بسیاری از ویتامین ها در آن باعث می شود تا در فهرست به عنوان یک رهبر شناخته شود. عناصر:

جیب مرغ

جیب مرغ

مرغ به بخشی از رژیم های مدرن تبدیل شده است. سوپ ها ، غذاهای اصلی و میان وعده ها با آن تهیه می شوند. اگر می خواهید مهمانان خود را با یک دستور العمل غیر معمول غافلگیر کنید ، پس جیب مرغ همان چیزی است که شما نیاز دارید. عناصر: سینه مرغ - 1 کیلوگرم ؛ پنیر سخت - 150 گرم ؛ ژامبون - 100 گرم سس مایونز - 80 گرم نمک ، فلفل سیاه

کتلت ماهی

کتلت ماهی

یک غذای قبلاً رایج ، اما تقریباً فراموش شده ، علیرغم فواید زیادی که برای بدن انسان دارد. برخلاف تصور عمومی ، در تهیه کیک ماهی هیچ مشکلی وجود ندارد. عناصر: سفید سفید منجمد - 1 کیلوگرم ؛ گوشت خوک تازه - 50 گرم ؛ تخم مرغ - 1 عدد پیاز - 1 عدد سیر - 3 میخک ؛ پودرهای سوخاری؛ نمک؛ ارد؛ روغن سرخ کردنی

طرز تهیه بورچ لاغر با لوبیا

طرز تهیه بورچ لاغر با لوبیا

این دستور بورچ خوب است زیرا بدون گوشت قابل طبخ است. لوبیا یک پروتئین گیاهی است ، بنابراین می تواند به راحتی جای گوشت را بگیرد. عناصر: کلم سفید - ¼ چنگال ؛ لوبیا - 220 گرم ؛ سیب زمینی - 5 غده ؛ هویج - 1 سبزیجات ریشه ؛ پیاز و چغندر - هر کدام 1 عدد ؛ رب گوجه فرنگی - 10 گرم ؛ سیر - 3 میخک ؛ روغن سبزیجات؛ فلفل دلمه ای - 2 عدد ؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

پنکیک شکلاتی با خامه کشک

پنکیک شکلاتی با خامه کشک

در نیمه اول روز ، می توانید هرچه بخواهید بخورید و این بر روی رقم تأثیر نخواهد گذاشت - همه این را می دانند. به همین دلیل صبحانه مانند این پنکیک های جادویی می تواند خوشمزه و شیرین باشد. مواد لازم برای خمیر: آرد - 1 لیوان؛ شیر - 250 میلی لیتر ؛ تخم مرغ - 1 عدد شکر به مزه پودر بیکینگ برای خمیر - 2 قاشق چایخوری ؛ کاکائو - 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای کرم:

رول بری

رول بری

رول توت مورد علاقه همه سریع و خوشمزه تهیه می شود. این شامل بیسکوییت و پر از توت است که با خامه ترکیب می شود. لازم نیست یک رول سفید بپزید ، می توانید خمیر شکلات یا گورخر ، به تناوب سیاه و سفید درست کنید. عناصر: 35 گرم توت یخ زده:

کیک فضل خانگی

کیک فضل خانگی

کیک Bounty خانگی مانند یک شکلات تخته ای معروف شناخته شده است ، زیرا کل کیک با لعاب شکلات پوشانده شده است ، و کیک میانی از پوسته های نارگیل تشکیل شده است. مواد لازم برای خمیر: 25 گرم کاکائو ½ قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ 3 عدد تخم مرغ؛ 85 گرم آرد ؛ 130 گرم شکر

طرز تهیه املت به زبان فرانسه

طرز تهیه املت به زبان فرانسه

اگر می خواهید خانواده خود را با یک صبحانه خوشمزه ، دلچسب و اصلی خشنود کنید ، یک املت فرانسوی برای آنها بپزید. این ماده کاملاً سریع و آسان ساخته می شود و در مواد کمی متفاوت از حد معمول متفاوت است. اما ویژگی اصلی آن این است که رول می شود و به این شکل در جدول ارائه می شود

طرز تهیه آش کلم گزنه

طرز تهیه آش کلم گزنه

در فصل بهار می توانید سوپ کلم غیرمعمول و خوشمزه ای از گزنه سبز جوان ، اسفناج و خاکشیر بپزید. برگ های جوان گزنه حاوی کاروتن ، بسیاری از ویتامین ها و عناصر میکرو لازم برای بدن هستند. عناصر: گزنه - 180 گرم ریشه جعفری - 15 گرم ؛ پیاز شلغم - 30 گرم ؛ گندم سیاه - 50 گرم ؛ برنج - 50 گرم سیب زمینی خرد شده 250 گرم ؛ کرفس - 20 گرم تخم مرغ - 2 عدد ؛ خامه ترش - 50 گرم ؛ سبزها آب لیمو؛ فلفل سیاه ، نمک

مافین های موز شکلاتی

مافین های موز شکلاتی

تعطیلات کودکان نه تنها مسابقات ، سرگرمی ، سرگرمی و بازی است ، بلکه یک غذای خوشمزه است. برای لذت بردن از کودکان و تعجب بزرگسالان ، می توانید کلوچه های موز شکلاتی درست کنید. آنها طعم ظریف و غیرمعمولی دارند و به نظر می رسد در دهان شما ذوب می شوند

طرز تهیه کیک اسفنجی بدون چربی

طرز تهیه کیک اسفنجی بدون چربی

در طول روزه ، بسیاری از مردم می خواهند خود را با چیز خوشمزه ای ناز کنند. یک گزینه عالی دسر را در نظر بگیرید - کیک اسفنجی بدون تخم مرغ. لازم است - آب پرتقال - 150 میلی لیتر ؛ - شکر گرانول - 150 گرم ؛ - آرد - 210 گرم - نمک - 0

چگونه به درستی یک عید پاک پنیر کلبه کلاسیک را طبخ کنیم

چگونه به درستی یک عید پاک پنیر کلبه کلاسیک را طبخ کنیم

بعد از یک روزه سریع ، شما به خصوص خوشمزه و غیرمعمول می خواهید. به همین دلیل ، در تعطیلات روشن عید پاک ، بسیاری سعی می کنند عید پاک مخصوصاً خوشمزه را بپزند تا خود و عزیزانشان را راضی کنند. دستور العمل های بی شماری وجود دارد ، اما هر دستور العمل دارای مواد اولیه یکسان است

خواص مفید ریشه زنجبیل چیست؟

خواص مفید ریشه زنجبیل چیست؟

بسیاری از افراد با گیاهی چند ساله به نام زنجبیل از نزدیک آشنا هستند و از خواص بی نظیر و مفید آن اطلاع دارند. بیایید نگاهی دقیق تر به مزایای زنجبیل بیندازیم و اینکه آیا ارزش افزودن آن به رژیم روزانه را دارد یا خیر. پاکسازی خون زنجبیل حاوی ماده منحصر به فردی به نام گینرول است

طرز تهیه نان شیرین خوشمزه برای صبحانه

طرز تهیه نان شیرین خوشمزه برای صبحانه

بعضی اوقات می خواهید خود و عزیزانتان را با چیز خاص ، جدیدی ناز کنید. در عین حال ، همیشه زمان آماده سازی یک شاهکار آشپزی وجود ندارد. دستورالعمل تهیه ترومپت های خوشمزه و معطر را در نظر بگیرید که خیلی سریع آماده می شوند در حالی که کسی را بی تفاوت نمی گذارد

چگونه سبزه را خشک کنیم

چگونه سبزه را خشک کنیم

من دوست دارم گیاهان ادویه ای که در تابستان به وفور رشد می کنند ، در تمام طول سال به غذاهای مورد علاقه شما اضافه شوند. مطمئناً می توانید چاشنی های آماده بخرید ، اما به نظر می رسد سبزیجات کاشته شده در باغ شما خوشمزه تر و سالم تر هستند. و می توانید از گیاهان دارویی خود در طول سال استفاده کنید

طرز تهیه نودل خانگی

طرز تهیه نودل خانگی

رشته فرنگی خانگی بعید به نظر می رسد که از نظر طعم و مزه و ارزش غذایی ، رشته فرنگی خریداری شده در فروشگاه باشد. تهیه رشته فرنگی به اندازه کافی آسان است ، دستور تهیه خمیر این غذا بسیار شبیه دستور تهیه خمیر کوفته است. برای اینکه رشته فرنگی را در خانه بپزید ، نیازی نیست به دنبال مواد اولیه آن باشید ، آنها همیشه در یخچال هستند

چیزکیک نخودی رژیمی

چیزکیک نخودی رژیمی

این چیزکیک رژیمی از نخود درست شده است. به نظر می رسد هوا ، سبک ، زیبا است. این دسر بسیار سالم ، سرشار از فیبر است ، اما از همه مهمتر ، بسیار باورنکردنی است! لازم است - 300 گرم توت سیاه منجمد ؛ - 300 میلی لیتر آب جوش ؛ - 200 میلی لیتر ماست ؛ - 100 گرم نخود ؛ - 40 گرم ژلاتین ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک میان وعده بدون پخت

طرز تهیه کیک میان وعده بدون پخت

ریتم مدرن زندگی باعث می شود زنان هر چه بیشتر حرکت کنند ، وقت زیادی را برای کار اختصاص می دهند و عملاً امکان پخت غذای مفید را از آنها سلب می کنند. می توانید با میان وعده های سریع کیک های وافلی آماده که سریع آماده می شوند و حتی سریعتر خورده می شوند ، خانواده خود را راضی و مهمانان خود را شگفت زده کنید

طرز تهیه هودجینگ با قارچ جنگلی

طرز تهیه هودجینگ با قارچ جنگلی

کلوچه کلم با قارچ جنگلی یک غذای بدون چربی است ، اما بسیار راضی کننده است. قارچ های جنگلی طعم و عطر بی نظیری به غذا می دهند و ترکیب همه مواد تقریباً با تمام ویتامین ها و عناصر میکروبی بدن را غنی می کند. لازم است برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

طرز تهیه رول مرغ با قارچ و پنیر در سس خامه ترش

طرز تهیه رول مرغ با قارچ و پنیر در سس خامه ترش

وقتی می خواهید خانواده و دوستانتان را با چیز خاصی خشنود کنید ، می توانید رول مرغ را با قارچ و پنیر در سس خامه ترش بپزید ، اگرچه این غذا برای یک میز جشن بسیار مناسب است. رول پخت و پز به مهارت خاصی احتیاج ندارد ، اگرچه زمان کافی لازم است. اما نباید ناراحت باشید ، زیرا گوشت موجود در رول ها نرم شده و سس سیر به ظرافت و طعم بی نظیر غذا افزود

طرز تهیه چیزکیک سبک موز

طرز تهیه چیزکیک سبک موز

چیزکیک غذایی است که برای تهیه آن غالباً از پنیر دلمه استفاده می شود و بیسکویت های آماده یا کیک بیسکویت به عنوان پایه در نظر گرفته می شوند. این چیزکیک سبک موز از آرد جو دوسر درست شده است ، بنابراین حتی برای کسانی که رژیم دارند و ترجیح می دهند اصول تغذیه سالم را رعایت کنند مناسب است

طرز تهیه لازانیا ژامبون و پنیر

طرز تهیه لازانیا ژامبون و پنیر

لازانیا غذایی است که از ایتالیا به ما رسیده است. دستور العمل های زیادی برای تهیه لازانیا وجود دارد ، اما مواد اصلی تشکیل دهنده آن معمولاً ورق های لازانیا و گوشت چرخ کرده هستند. یک محصول نیمه تمام را می توان تقریباً در هر سوپرمارکت خریداری کرد ، اما اولاً مواد نگهدارنده و مواد افزودنی شیمیایی زیادی در این لازانیا ها وجود دارد و ثانیا هزینه نسبتاً بالایی دارد

چرا نمی توانید دوباره گوشت را فریز کنید

چرا نمی توانید دوباره گوشت را فریز کنید

هر زنی می داند که گوشت سرد به عنوان مفیدترین و مقوی ترین گوشت در نظر گرفته می شود ، در آن است که تمام عناصر مفید لازم برای بدن ما ذخیره می شود. اما گوشت خنک شده برای همه در دسترس نیست ، زیرا قیمت آن یک سفارش بالاتر از منجمد است. البته ، همه می دانند که گوشت منجمد بسیار بهتر حفظ می شود ، میکروب های مختلف بیماری زا در آن پخش نمی شوند

طرز تهیه گوشت فرانسوی با سیب زمینی

طرز تهیه گوشت فرانسوی با سیب زمینی

گوشت فرانسوی با سیب زمینی غذایی بسیار خوشمزه و سیرکننده است که می تواند به راحتی جای سیب زمینی له شده را در میز جشن بگیرد. هیچ دستور العمل سختگیری برای پختن گوشت به زبان فرانسوی با سیب زمینی وجود ندارد ، همه مواد را مطابق با سلیقه خود تغییر می دهند

طرز پخت فرنی گندم سیاه با قارچ صدف دار

طرز پخت فرنی گندم سیاه با قارچ صدف دار

فرنی گندم سیاه یکی از غذاهای سالم محسوب می شود. این شامل بسیاری از عناصر لازم برای بدن ، ویتامین ها و فیبر است. ایده آل برای کسانی که تناسب اندام دارند. فرنی گندم سیاه با قارچ صدف کاملاً غذایی بدون چربی است. برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

چرا سیر مضر است

چرا سیر مضر است

شاید همه در مورد فواید سیر برای بدن چیزی شنیده باشند ، از زمان های قدیم برای درمان بیماری های جدی مانند اسکوربوت یا وبا از آن استفاده می کردند. در حال حاضر ، سیر برای جلوگیری از سرماخوردگی ، خلاص شدن از شر کرم ها ، با کمک آن از دندان درد نجات می یابد

طرز تهیه کاپ کیک راه راه سریع

طرز تهیه کاپ کیک راه راه سریع

با وجود کلوچه های فراوان در فروشگاه های مواد غذایی ، کیک های خانگی همیشه در اولویت هستند ، زیرا همیشه تازه ، معطر و همچنین فاقد مواد افزودنی و طعم دهنده های مضر هستند. کلوچه های راه راه یک دسر عالی برای چای صبحگاهی هستند ، تهیه آنها ساده و آسان است و به هیچ هزینه و مهارت خاصی احتیاج ندارند

طرز تهیه دسر پنیر کوکی دو رنگ موزی

طرز تهیه دسر پنیر کوکی دو رنگ موزی

برای دلگرمی از مهمانان یا خانواده خود می توانید دسر پنیر کوکی خود را درست کنید. نیازی به پخت ندارد و مواد اولیه آن به طور گسترده در دسترس است. چنین ظرافتی به رقم آسیب نمی رساند ، اما برعکس ، برای همه از جمله کودکان مفید خواهد بود. برای تهیه دسر به موارد زیر احتیاج دارید:

طرز تهیه پنکیک ژامبون و پنیر

طرز تهیه پنکیک ژامبون و پنیر

پنکیک در بسیاری از خانواده ها مورد علاقه است. آنها با پنیر پنیر ، گوشت ، تخم مرغ و برنج و غیره تهیه می شوند. این دستورالعمل پیشنهاد می کند از ژامبون و پنیر نرم به عنوان پر کننده استفاده کنید. مزه پنکیک ها شگفت انگیز ، لطیف و خامه ای است. هر خانم خانه دار دستورالعمل مخصوص خود را برای تهیه پنکیک دارد ، در اینجا من یک کلاسیک ارائه می دهم

چرا اولین غلات مفید است؟

چرا اولین غلات مفید است؟

جو در تهیه هر نوع غذا بسیار محبوب نیست ، زیرا به عملیات حرارتی طولانی مدت نیاز دارد. با این حال ، می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم را از آن بپزید ، علاوه بر این ، جو دانه زیبایی و سلامتی محسوب می شود. جو مروارید حاوی مقدار زیادی عناصر ماکرو و میکرو ، اسیدهای آمینه لازم برای بدن و همچنین تمام ویتامین های گروه B در جو مروارید است

غذاهای تصفیه شده: سود یا زیان

غذاهای تصفیه شده: سود یا زیان

غذاهای تصفیه شده شامل روغن نباتی ، برنج صیقل داده شده ، شکر ، آرد و بلغور می باشد. این محصولات هر روز روی میز میلیون ها نفر ظاهر می شوند و بر بدن و سلامتی تأثیر می گذارند. "پالایش" چیست تصفیه به فرآیند کارخانه ای گفته می شود که طی آن محصولات در معرض تصفیه یا اتمام نهایی قرار می گیرند

نحوه انتخاب غذاهای رژیمی سالم

نحوه انتخاب غذاهای رژیمی سالم

بسیاری از خانم ها تمایل به حفظ چهره ای زیبا دارند و بنابراین غذاهای رژیمی را ترجیح می دهند. جادوی این کلمه بدون تردید کار می کند و اکنون بازاریابان از هر راه راه این برچسب های زیبا را بر روی محصولاتی که گاهی حتی ناسالم هستند آویزان می کنند. در بهترین حالت ، روغن آفتابگردان بدون کلسترول به شما پیشنهاد می شود ، اگرچه طبق تعریف نمی تواند در آنجا باشد

طرز تهیه پیراشکی پایک

طرز تهیه پیراشکی پایک

از میان همه غذاهای لذیذ معروف ماهی ، کوفته های خوشبو کننده پیک یکی از خوشمزه ترین ها محسوب می شود. کوفته ماهی ، خوشمزه ، لطیف و آبدار است. لازم است برای ماهی خرد شده: - 1 پیکه ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 1 هویج ؛ - 1 تخم مرغ - فلفل ، نمک ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - روغن آفتابگردان

طرز تهیه آب نبات میوه خشک بدون شکر

طرز تهیه آب نبات میوه خشک بدون شکر

شیرینی های میوه خشک که بدون شکر تهیه می شوند نه تنها به طرز باورنکردنی خوشمزه ای هستند ، بلکه بسیار سالم نیز هستند. عزیزان خود را با شیرینی های خانگی که تهیه آنها بسیار آسان است نیز خراب کنید. لازم است • 100 گرم زردآلو خشک خشک

پخت کوفته در سس قارچ خامه ای

پخت کوفته در سس قارچ خامه ای

کوفته هایی که با سس قارچ خامه ای پخته می شوند بسیار اشتها آور ، لطیف و آبدار هستند. تهیه چنین ظرفی کاملاً ساده است ، اما با وجود این ، مطمئناً از طرف خانواده قدردانی خواهد شد. لازم است • 350 گرم گوشت گاو • 300 گرم گوشت خوک؛ • 200 گرم خرده نان ؛ • 1 تخم مرغ ؛ • فلفل سیاه و نمک آسیاب شده

سالاد میگو گرم

سالاد میگو گرم

یک سالاد گرم با میگو نه تنها فوق العاده خوشمزه است ، بلکه بسیار مفید است ، زیرا غذاهای دریایی حاوی مقدار زیادی ویتامین و میکرو عناصر لازم برای یک شخص هستند. لازم است • 150 گرم میگو ؛ • نصف لیوان آناناس کنسرو شده. • 1 آووکادو ؛ • 2 حبه سیر ؛ • 2 قاشق غذاخوری سس سویا و سرکه بالزامیک ؛ • آب از ½

گوشت چرخ کرده با سبزیجات پخته شده

گوشت چرخ کرده با سبزیجات پخته شده

سبزیجاتی که با گوشت چرخ کرده پخته می شوند بسیار اشتها آور و خوشمزه هستند. تهیه این غذای آبدار سریع و آسان است. لازم است • 700 گرم کدو سبز • 300 گرم گوجه فرنگی رسیده ؛ • 50 گرم پنیر سفت ؛ • 400 گرم گوشت چرخ کرده • 200 گرم فلفل دلمه ای ؛ • 3 قاشق غذاخوری خامه ترش

رول لواش با هویج کره ای

رول لواش با هویج کره ای

رول لاواش که با هویج به کره ای پخته شده است ، نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه بسیار راضی کننده است. چنین غذایی را می توان هم برای یک میز جشن و هم برای یک روز منظم برای شام تهیه کرد. لازم است • 2 عدد هویج متوسط؛ • روغن آفتابگردان؛ • فلفل سیاه و نمک آسیاب شده

طرز تهیه شیرینی با پنیر و پنیر

طرز تهیه شیرینی با پنیر و پنیر

پای با پنیر و پنیر دلمه غذایی فوق العاده خوشمزه است که خیلی راحت و سریع تهیه می شود (اگر از شیرینی پفکی آماده استفاده می کنید). پای مطمئناً هم کودکان و هم بزرگسالان را راضی خواهد کرد. لازم است • ½ کیلوگرم خمیر بدون مخمر پفکی ؛ • 100 گرم پنیر کوکتی ؛ • یک دسته کوچک از سبز ؛ • 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ؛ • 250 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ • 100 گرم پنیر سفت ؛ • 1 تخم مرغ ؛ • ادویه ها

پای میوه ای

پای میوه ای

به نظر می رسد پای میوه ای بسیار لطیف و سبک است و به اندازه کافی سریع طبخ می شود. برای تهیه آن می توانید از میوه ها و انواع توت هایی که دوست دارید استفاده کنید. لازم است • 200 گرم کفیر ؛ • ½ بخشی از یک لیوان شکر دانه ریز ؛ • انواع توت ها و میوه ها

سالاد جگر گوشت خوک

سالاد جگر گوشت خوک

سالاد جگر گوشت خوک بسیار لطیف ، راضی کننده و خوشمزه به نظر می رسد. می توانید آن را هم برای یک جشن کوچک و هم برای ناهار یا شام بپزید. تهیه چنین سالادی کاملاً ساده است. لازم است • 400 گرم کبد گوشت خوک ؛ • 2 عدد پیاز متوسط ؛ • 2 گوجه فرنگی • 3 قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ • 2 عدد فلفل سیاه آسیاب شده

آشپزی ژست های بوریات

آشپزی ژست های بوریات

ژست های بوریات تا حدی شبیه مانتی و کوفته ای است ، اما هنوز هم از نظر طعم بی نظیر و رایحه شگفت انگیز با آنها متفاوت است. تهیه چنین ظرفی کاملاً ساده است ، نکته اصلی این است که مقدار زیادی پیاز سبز بپزید. لازم است • 200 گرم آب خالص ؛ • 1 تخم مرغ ؛ • 250 گرم گوشت گاو چرخ کرده • فلفل سیاه زمینی؛ • یک دسته بزرگ پیاز سبز ؛ • 250 گرم گوشت خوک چرخ کرده • ½

چاناخ های کلاسیک

چاناخ های کلاسیک

چاناخی بره ای است که با افزودن سبزیجات تازه در یک گلدان سفالی خورشت خورده است. مردان این غذای فوق العاده خوشمزه از غذاهای گرجی را به خصوص لذت خواهند برد. این غذا را می توانید هم به عنوان ناهار و هم شام سرو کنید. لازم است • 1 کیلوگرم گوشت بره ؛ • 300 گرم غده سیب زمینی ؛ • 150 گرم پیاز ؛ • ¼

طرز تهیه کیک مرنگ لیمویی

طرز تهیه کیک مرنگ لیمویی

کیک لیمو عطر و طعم غنی و رایحه باورنکردنی مرکبات دارد. با صرف کمی وقت می توان آن را به راحتی و کاملاً ساده در خانه تهیه کرد. لازم است • 1 ، 5 لیوان آرد گندم ؛ • 4 تخم مرغ ؛ • 10 گرم نشاسته سیب زمینی. • 120 گرم کره ؛ • 2 قاشق غذاخوری آب خالص ؛ • ½

کیک استرازی

کیک استرازی

این کیک مورد علاقه بسیاری از افراد است. این غذا را می توان در بهترین رستوران های دنیا چشید و همچنین از فروشگاه خریداری کرد. همچنین می توان آن را به راحتی و در خانه تهیه کرد. لازم است • 75 گرم فندق ؛ • 5 پروتئین از تخم مرغ ؛ • 120 گرم شکر برای تهیه خمیر و 150 گرم برای خامه

ماهی با سبزیجات ترشی شده

ماهی با سبزیجات ترشی شده

ماهی پخته شده با سبزیجات در زیر ماریناد کاملاً خوشمزه ، لطیف و بسیار اشتها آور است. چنین ماهی ای هم برای میز شام و هم برای شام مناسب است. لازم است • 450 گرم فیله ماهی ؛ • 2 عدد هویج متوسط؛ • 1 گوجه فرنگی رسیده ؛ • روغن آفتابگردان؛ • 30 گرم آرد گندم ؛ • 1 قاشق چایخوری سرکه سیب ؛ • 2 عدد سر پیاز ؛ • مقداری رب گوجه فرنگی

سوف پایک به سبک صومعه

سوف پایک به سبک صومعه

ماهی هایی که طبق این دستور پخته می شوند مطمئناً مورد توجه خانواده ها و مهمانان قرار خواهند گرفت. به اندازه کافی سریع آماده می شود و در ترکیب با سیب زمینی که به عنوان یک غذای فرعی سرو می شود ، به راحتی قابل مقایسه نیست. لازم است • 600 گرم فیله سوپ پیج منجمد (می توانید تازه استفاده کنید) ؛ • 3 قاشق غذاخوری سس سویا ؛ • 10 غده سیب زمینی ؛ • روغن زیتون؛ • چاشنی ماهی؛ • 1 فلفل تند قرمز ؛ • 1 عدد سر پیاز بزرگ ؛ • نمک

سوپ کوفته خامه ای

سوپ کوفته خامه ای

اگر می خواهید عزیزانتان را راضی کنید و برای ناهار سوپی بسیار اشتها آور و معطر بپزید ، قطعاً باید به این دستورالعمل توجه کنید. تهیه سوپ خامه ای بسیار ساده است ، هیچ تلاش خاصی لازم نیست. لازم است • 4 غده سیب زمینی ؛ • 200 گرم کرم ؛ • 1 عدد پیاز ؛ • 2 لیتر آب ؛ • 300 گرم گوشت چرخ کرده (مرغ یا بوقلمون) ؛ • 1 عدد هویج متوسط؛ • 1 تخم مرغ ؛ • روغن آفتابگردان (توصیه می شود از آن بدون بو استفاده کنید)

سوپ اردک وحشی

سوپ اردک وحشی

اگر تصمیم دارید یک غذای مرغابی وحشی معطر و بسیار خوشمزه بپزید ، قطعاً باید به دستورالعمل این سوپ آب دهان توجه کنید. علیرغم سادگی ، این غذا در نهایت فوق العاده خوشمزه ، بسیار سالم و مقوی به نظر می رسد. لازم است • 400 گرم گوشت اردک ؛ • 1 عدد هویج متوسط؛ • 3 گوجه فرنگی رسیده ؛ • 2 دسته از گیاهان تازه ؛ • ¼

کیک خامه ترش سریع اجاق گاز

کیک خامه ترش سریع اجاق گاز

اگر می خواهید برای صبحانه چیز بسیار خوشمزه ای بپزید ، اما وقت آن مانند همیشه بسیار کم است ، قطعاً باید به دستورالعمل کیک های خامه ترش سریع که در فر پخته می شوند توجه کنید. لازم است • 3 لیوان آرد گندم کامل. • 2/3 فنجان شکر دانه ریز ؛ • 200 گرم خامه ترش؛ • نصف قاشق چای خوری جوش شیرین

کیک ماهی بدون نان

کیک ماهی بدون نان

کیک ماهی نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. در اینجا دستور تهیه کتلت ماهی بدون استفاده از نان آورده شده است. لازم است • ½ کیلوگرم فیله پولاک ؛ • 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ؛ • 10 گرم دانه کنجد سفید و سیاه ؛ • روغن آفتابگردان بی بو ؛ • فلفل سیاه و نمک ؛ • پودرهای سوخاری؛ • 1 عدد سر پیاز ؛ • 50 گرم آرد گندم ؛ • یک دسته کوچک پیاز سبز

پائلا مرغ

پائلا مرغ

پائلا مرغ غذایی از والنسیا است ، آن را با طعم غیر معمول ، غنی و رایحه منحصر به فرد آن متمایز می کنند. تهیه آن دشوار نیست و برای تهیه آن می توانید نه تنها از گوشت مرغ ، بلکه از گوشت دیگری نیز استفاده کنید. لازم است • 6 قطعه فیله مرغ ؛ • 40 گرم آرد گندم ؛ • 220 گرم لوبیا کنسرو شده ؛ • 2 قاشق غذاخوری پاپریکا ؛ • 2 حبه سیر ؛ • 1 قاشق چای خوری گل محمدی ؛ • 900 میلی لیتر آب مرغ ؛ • 220 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده ؛ • 250 گرم لوبیا (سبز) ؛ • 330 گرم بلغ

پخت کیک هلو

پخت کیک هلو

اگر می خواهید یک کیک خوشمزه درست کنید ، اما نمی خواهید با پختن یک کل کیک آشفته شوید ، قطعاً باید به این دستورالعمل توجه کنید. دسر فوق العاده خوشمزه ، لطیف و بسیار زیبا به نظر می رسد. و تقریباً همه می توانند از پس آن برآیند. لازم است • 2 عدد تخم مرغ ؛ • 100 گرم شکر و 2 قاشق غذاخوری دیگر برای تهیه خامه

کیک مغز شکلاتی با پرتقال

کیک مغز شکلاتی با پرتقال

آیا می خواهید خانواده خود را با یک کیک خوشمزه که با دستان خود درست شده ، راضی و شگفت زده کنید؟ سپس این دستورالعمل قطعاً مفید خواهد بود. کیک شکلاتی با پرتقال و آجیل فوق العاده خوشمزه ، معطر و بسیار زیبا به نظر می رسد. لازم است • 300 گرم گردو (برای تهیه کیک) ؛ • 8 پروتئین از تخم مرغ ؛ • 300 گرم شکلات تلخ ؛ • 300 گرم شکر دانه ریز ؛ • 2 قاشق غذاخوری آرد گندم ؛ • 500 گرم خامه (برای تهیه کرم) ؛ • 1 عدد نارنجی (برای تزیین)

شاولیا به ازبکی

شاولیا به ازبکی

شاولیا در ازبکی یک غذای فوق العاده اشتها آور ، معطر و خوش طعم است که هم برای ناهار و هم برای میزهای جشن مناسب است. اگر برخی از تفاوت های ظریف را می دانید تهیه آن کاملاً ساده است. لازم است • 1 کیلوگرم پیاز ؛ • 150 گرم آفتابگردان یا روغن زیتون ؛ • 300 گرم گوجه فرنگی رسیده ؛ • نمک و فلفل سیاه ؛ • 1 کیلوگرم هویج ؛ • 300 گرم گوشت ؛ • 700 گرم بلغور برنج

سالاد ماهی قزل آلا نمک

سالاد ماهی قزل آلا نمک

سالاد با ماهی سالمون نمکی هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام مناسب است. خیلی سریع آماده می شود و طعم شگفت انگیزی دارد. چنین ظرفی را می توان به صورت لایه لایه قرار داد (که در دستورالعمل توضیح داده شده است) ، یا به سادگی همه چیز را در یک فنجان عمیق مخلوط کرده و سپس آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید

سالاد سبزیجات گرجی

سالاد سبزیجات گرجی

سالاد سبزیجات گرجی کاملاً ساده تهیه می شود ، اما در عین حال طعم روشن و بسیار غنی دارد. در تهیه آن باید از ریحان استفاده شود. شما می توانید سالاد را نه تنها با کاهو ، بلکه با اسفناج یا کلم چینی تزئین کنید. لازم است • 4 گوجه فرنگی رسیده ؛ • 1 عدد سر پیاز متوسط؛ • 50 گرم گردو ؛ • تند؛ • یک قاشق چای خوری نمک کامل ؛ • 3 عدد خیار تازه

سالاد مردانه

سالاد مردانه

اگر می خواهید یک سالاد خوشمزه و مقوی همزمان بپزید ، به این دستورالعمل توجه کنید. این غذا هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام بسیار مناسب است. تهیه آن چندان دشوار نیست. لازم است • 300 گرم گوشت گاو ؛ • 2 عدد تخم مرغ ؛ • نصف لیوان آب ؛ • 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز ؛ • 100 گرم پنیر سفت ؛ • 1 عدد سر پیاز متوسط؛ • 2 قاشق غذاخوری سرکه 9٪ ؛ • 100-150 گرم مایونز ؛ • 3 عدد گردو

گوشت گاو در خامه

گوشت گاو در خامه

گوشت گاو پخته شده در خامه به طرز باورنکردنی لطیف است و در دهان شما ذوب می شود. و عطر و بوی حاصل از این غذا مطمئناً تمام خانواده را سر میز شام جمع خواهد کرد. لازم است • 1 کیلوگرم گوشت گاو • 2 قاشق غذاخوری خامه. • فلفل سیاه و نمک آسیاب شده

سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات

سوپ سبزی سبک برای میز شام مناسب است. می توان آن را هم در آب گوشت سبزیجات و هم گوشت پخت. این سوپ بسیار زیبا ، دهان پر از آب و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. لازم است • 2 عدد هویج متوسط؛ • 2 غده سیب زمینی ؛ • 150 گرم لوبیا سبز ؛ • فلفل سیاه و نمک آسیاب شده

پختن پنکیک با مرغ و قارچ

پختن پنکیک با مرغ و قارچ

آیا پنکیک پر شده را دوست دارید ، اما نمی خواهید زمان و انرژی زیادی را برای تهیه آنها صرف کنید؟ سپس این دستورالعمل قطعاً برای شما مفید خواهد بود. می توانید انواع پر کننده ها را تهیه کنید ، اما گزینه پیشنهادی در این دستور بهترین گزینه است. لازم است • ½

با کلم بروکلی در یک زودپز هک کنید

با کلم بروکلی در یک زودپز هک کنید

هاک پخته شده با کلم بروکلی به طرز باورنکردنی خوشمزه و معطر به نظر می رسد. با توجه به اینکه این ماهی روغن زیادی ندارد و بوی خاصی هم ندارد ، حتی برای کسانی که علاقه به غذاهای ماهی ندارند بسیار مورد توجه قرار می گیرد. لازم است • 3 لاشه جوجه تازه یا یخ زده

خرگوش خورشتی با سبزیجات

خرگوش خورشتی با سبزیجات

خوشمزه تر از خرگوش خورشتی با سبزیجات و خامه ترش چیست؟ این غذا کاملاً لطیف ، معطر و از همه مهمتر خوشمزه است. تهیه آن کاملاً ساده است و شما می توانید خرگوش خورشت خورده را نه تنها برای شام ، بلکه برای میز جشن نیز سرو کنید. لازم است • 750 گرم گوشت خرگوش ؛ • 2 عدد فلفل دلمه ای ؛ • 1 غده سیب زمینی ؛ • 450 گرم خامه ترش؛ • 6 عدد پیاز متوسط ؛ • 2 گوجه فرنگی رسیده ؛ • 1 کدو سبز • 2 قاشق غذاخوری کره ؛ • نمک و ادویه جات ترشی جات

نخود پلو گیاهی

نخود پلو گیاهی

نخود نیز نامیده می شود ، نخود ماده اصلی محبوب بسیاری از دستورات غذایی گیاهخواری است. هوموس و فلافل مدت هاست که روی لبان همه است اما خیلی ها متوجه نمی شوند که این غذاها از نخود تهیه می شود. لازم است • ½ فنجان نخود ؛ • 1 لیوان برنج ؛ • 2 عدد پیاز ؛ • 2 هویج ؛ • روغن آفتابگردان؛ • 5 حبه بزرگ سیر ؛ • 2 ، 5 لیوان آب ؛ • نمک و فلفل ساییده شده ؛ • ادویه های دیگر:

رول بادمجان با ماهی

رول بادمجان با ماهی

رول های بادمجان یک میان وعده عالی در یک میز جشن است. بادمجان آبدار آبدار ، پر کردن ماهی معطر و ذوب شدن پنیر روی زبان ترکیبی است که همه را به یک وجد واقعی آشپزی فرو خواهد برد. لازم است برای رول: • 5 بادمجان • فیله ماهی (ماهی آزاد ، ماهی قزل آلا صورتی ، قزل آلا)؛ • 3 عدد پیاز ؛ • 2 هویج ؛ • 2 عدد فلفل دلمه ای ؛ • 100 گرم پنیر سفت ؛ • نمک

طرز تهیه پاناکوتای توت فرنگی

طرز تهیه پاناکوتای توت فرنگی

Panna cotta در بسیاری از موسسات مدرن بسیار محبوب است. پودینگ خامه ای ظریف همراه با سس میوه یا توت می تواند یک پایان دلپذیر برای یک شام دلچسب باشد: دسر سبک است و کالری زیادی ندارد ، بنابراین به راحتی در منوی روزانه قرار می گیرد ، حتی برای کسانی که اغلب شیرینی خود را انکار می کنند و بدن خود را متناسب نگه می دارند

کاپ کیک "Rum Baba"

کاپ کیک "Rum Baba"

بابا رام شیرینی ای است که برای بسیاری از دوستداران شیرینی شناخته شده است. خمیر کرکی آغشته به شربت فقط در دهان شما ذوب می شود. این کاپ کیک در روزهای پذیرایی شوروی بسیار محبوب بود ، اما اکنون نمی توان آن را در همه جا یافت. دستور تهیه برای 10-15 قطعه است

طرز پخت رول دانه خشخاش

طرز پخت رول دانه خشخاش

رول دانه خشخاش طعم و مزه از کودکی است. ترکیبی از یک نان هوایی و یک پر آبدار که در خمیر آغشته شده است. شیرینی های خوشمزه و معطر برای چای ، که حتی توسط کسانی که دوست ندارند با خمیر مخمر کار کنند آماده می شود. لازم است • بسته بندی (1 کیلوگرم) آرد ؛ • 300 میلی لیتر شیر گاو ؛ • 5 زرده تخم مرغ ؛ • 1 فنجان شکر ؛ • 150 گرم روغن ؛ • یک مشت نمک ؛ • 150 گرم عسل ؛ • 35 گرم مخمر ؛ • 300 گرم دانه خشخاش ؛ • نصف لیوان شکر (برای پر کردن)

بیسکویت بادام با لایه لایه شکلاتی

بیسکویت بادام با لایه لایه شکلاتی

کلوچه های بادام با لایه شکلات یک دسر خوشمزه و سالم برای چای است. با توجه به اینکه کلوچه ها از آجیل تهیه می شوند ، حاوی پروتئین و ویتامین های زیادی هستند. لازم است • 200 گرم بادام خام. • 1 ، 5 لیوان شکر ؛ • 6 سفیده • ½

خرگوش پخته شده در سس خامه ترش

خرگوش پخته شده در سس خامه ترش

هنگامی که خرگوش با انواع دیگر گوشت مقایسه می شود ، سبک ترین و رژیمی ترین است. از ویژگی های بارز آن می توان به پروتئین زیاد ، طعم شیرین و بافتی بسیار لطیف و آبدار اشاره کرد. لازم است • 2 ، 5-3 کیلوگرم - گوشت خرگوش ؛ • 2 هویج ؛ • 2 عدد پیاز ؛ • 200 میلی لیتر سرکه سفره ؛ • 1 بسته بزرگ (400 گرم) خامه ترش کم چرب

یخچال و فریزر به زبان اوکراینی

یخچال و فریزر به زبان اوکراینی

سوسک سرد به سبک اوکراینی غذایی بسیار خوشمزه ، اشتها آور و سبک است که در اصل یک سوپ سرد است. یادگیری روش طبخ آن بسیار آسان است. لازم است 3 چغندر متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 دسته شوید تازه؛ نصف دسته از سبزیجات گشنیز ؛ خردل؛ نمک؛ 3 غده سیب زمینی ؛ 3 عدد خیار تازه؛ 1 دسته پیاز سبز ؛ 1 لیمو 250-300 گرم سوسیس لاغر ؛ 3 لیتر آب تمیز

گوجه فرنگی پر شده بوقلمون

گوجه فرنگی پر شده بوقلمون

آیا می خواهید با یک غذای غیرمعمول و بسیار خوشمزه عزیزان یا میهمانان خود را راضی کنید؟ سپس قطعاً باید به دستور تهیه گوجه فرنگی پر شده با بوقلمون توجه کنید. تهیه این غذای خوشمزه و راضی کننده به طرز شگفت انگیزی سریع و آسان تهیه می شود. عناصر:

کیک ساندویچی با توت فرنگی و موز

کیک ساندویچی با توت فرنگی و موز

اگر قصد دارید یک جشن خانوادگی برگزار کنید و می خواهید عزیزان خود را با یک کیک غیرمعمول خوش طعم خوشحال و متعجب کنید ، مطمئنا این دستور العمل مفید خواهد بود. یک کیک شنی با موز و توت فرنگی فوق العاده زیبا و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. عناصر:

فیله مرغ پر از پنیر

فیله مرغ پر از پنیر

اگر می خواهید خانواده خود را با غذای فوق العاده خوشمزه و غیرمعمول رضایت دهید ، مرغ پر از پنیر همان چیزی است که شما نیاز دارید. مرغ ظریف پوشیده شده با پوسته اشتها آور کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است • 220 گرم پنیر خامه ای ؛ • 220 گرم پنیر سفت ؛ • یک دسته ریحان ؛ • گوجه گیلاسی؛ • نمک؛ • 6 فیله مرغ ؛ • 50 گرم سس مایونز ؛ • 2 حبه سیر ؛ • 200 گرم اسفناج ؛ • فلفل سیاه زمینی؛ • 100 گرم پنیر موزارلا

چاخوخبیلی از پای مرغ

چاخوخبیلی از پای مرغ

چاخوخبیلی مرغ به طرز باورنکردنی خوشمزه و معطر به نظر می رسد. تهیه این غذا از غذاهای گرجی بسیار بسیار ساده است. در دستورالعمل اصلی ، قرقاول وحشی برای پخت و پز استفاده می شد ، با این حال ، مرغ نیز بسیار خوب است. عناصر: 1 ، 2 کیلوگرم پای مرغ ؛ 2 عدد سر پیاز بزرگ؛ یک عدد گشنیز تازه و ریحان ؛ 3 حبه سیر ؛ کره 1 قاشق غذاخوری 3 گوجه فرنگی متوسط رسیده 1 فلفل قرمز تند ؛ 1 قاشق کوچک رازک-سونلی

سالاد زبان با لوبیا

سالاد زبان با لوبیا

اگر می خواهید یک سالاد بسیار غیرمعمول بپزید تا مهمانان خود را متعجب و خوشحال کنید ، قطعاً باید به این دستورالعمل توجه کنید. سالاد زبان بسیار سبک ، دهان پر از آب و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. در عین حال ، تهیه این غذا خیلی تلاش نخواهد کرد

سالاد میموسا با سوری

سالاد میموسا با سوری

سالاد "میموسا" نه تنها بسیار خوشمزه و اشتها آور است ، بلکه یک تزئین فوق العاده برای یک میز جشن نیز محسوب می شود. تهیه آن کاملاً ساده است ؛ شما برای این کار به دانش آشپزی خاصی احتیاج ندارید. عناصر: 300 گرم کنسرو سوری؛ 3 هویج متوسط؛ 4 غده سیب زمینی ؛ 200 گرم سس مایونز (بهتر است از تهیه خود استفاده کنید) ؛ 1/3 قاشق چای خوری سرکه 6 تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 قاشق چایخوری شکر نمک

پای کدو تنبل با شیر تغلیظ شده

پای کدو تنبل با شیر تغلیظ شده

می توانید غذاهای مختلفی از کدو تنبل بپزید ، اما به نظر می رسد که پای با افزودن شیر تغلیظ شده به خصوص خوشمزه است. چنین پای ای به سرعت و به راحتی آماده می شود ، اما به نظر می رسد بسیار لطیف است. عناصر: 250 گرم آرد گندم ؛ 1 تخم مرغ برای خمیر ، و 2 تخم مرغ برای تهیه پر کردن

سوپ گوشت گاو با کوفته

سوپ گوشت گاو با کوفته

سوپی خوشمزه ، معطر و بسیار سیرکننده که برای یک میز شام بسیار مناسب است. یادگیری طبخ این غذای اشتها آور به راحتی پوسته گلابی است ، هم یک آشپز باتجربه و هم یک مبتدی می توانند از پس این کار برآیند. عناصر: 600 گرم گوشت گاو 2 هویج متوسط؛ 20 گرم جعفری تازه (سبزیجات) ؛ 1 تخم مرغ 2 عدد پیاز 4 غده سیب زمینی ؛ نصف لیوان بلغور؛ فصل های مورد علاقه نمک

پای مرغ و بادمجان

پای مرغ و بادمجان

یک پای پر از سینه مرغ و بادمجان بسیار شبیه پیتزای مورد علاقه بسیاری است ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه تر ، مغذی و معطرتر است. این کیک با وجود مواد اولیه بسیار سریع قابل تهیه است. عناصر: 150 گرم سینه مرغ؛ 300 گرم آرد گندم ؛ 5 گرم بیکینگ پودر؛ 2 فلفل شیرین رسیده (بلغاری) 250 گرم پنیر سفت 1 دسته گل رز و جعفری ؛ 1 تخم مرغ برای خمیر و 2 عدد برای ریختن

سبزی پلو

سبزی پلو

سبزی پلو برای کسانی که رژیم دارند و حتی برای کودکان مناسب است. همچنین یک غذای جانبی عالی برای غذاهای گوشتی است. علاوه بر این ، چنین پلو فوق العاده سالم و خوشمزه ای است. و یادگیری طرز پخت آن به آسانی گلوله پوستی گلابی است. عناصر:

سالاد یونانی با کلم

سالاد یونانی با کلم

سالاد یونانی نه تنها به دلیل طعم خوشمزه ، بلکه به دلیل سرعت و سهولت تهیه آن مورد علاقه بسیاری قرار دارد. این سالاد که با افزودن کلم چینی تهیه شده ، بسیار خوشمزه و بسیار سالم به نظر می رسد. عناصر: 250 گرم پنیر فتا (یا آنالوگ) ؛ 5 گوجه فرنگی رسیده 20 زیتون 2 عدد فلفل دلمه ای؛ 350 گرم کلم چینی ؛ روغن زیتون؛ 3 عدد خیار تازه؛ 1 پیاز قرمز ½

طرز تهیه سالاد کلم و هویج با آلو خشک

طرز تهیه سالاد کلم و هویج با آلو خشک

بسیاری از مردم عاشق سالاد کلم تازه هستند. پس از همه ، آنها سبک ، خوشمزه ، ویتامین هستند. و می توانید آنها را در تمام طول سال طبخ کنید بدون اینکه به بودجه خانواده تعصب داشته باشید. بنابراین ، در قلک یک خانم خانه دار خوب باید چندین دستور العمل مختلف برای تهیه سالاد کلم وجود داشته باشد

طرز تهیه سالاد کلم و ذرت چینی

طرز تهیه سالاد کلم و ذرت چینی

هرچه بیشتر دستورالعمل تهیه غذاهای مختلف را بدانید ، تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خانواده آسان تر است. یک افزودنی سالم و خوشمزه به ناهار یا شام یک سالاد کلم چینی با ذرت است. پیش غذا آبدار و سریع پخته می شود. لازم است - 1 عدد کلم کوچک کلم چینی ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 3 تخم مرغ آب پز ؛ - 1/3 قوطی کنسرو ذرت ؛ - نمک و گیاهان برای طعم و مزه ؛ - سس مایونز برای سس سالاد به مزه آن

طرز تهیه کلوچه با آب نمک خیار

طرز تهیه کلوچه با آب نمک خیار

آیا تابحال بیسکویت در آب نمک درست کرده اید؟ در غیر این صورت ، خانواده خود را با کالاهای پخته شده لطفاً لطفاً. کلوچه ها ، از نظر طعم و مزه غیر معمول ، هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد ، و حتی کسانی که روز بزرگ را مشاهده می کنند می توانند از این غذا لذت ببرند ، زیرا حاوی مواد ممنوعه نیست

طرز تهیه سالاد خرچنگ کلم چینی

طرز تهیه سالاد خرچنگ کلم چینی

در بسیاری از خانواده ها ، سالاد خرچنگ به غذای مورد علاقه تبدیل شده است. برای ایجاد تنوع در طعم آشنا ، می توانید مواد جدیدی به وعده غذایی خود اضافه کنید. کلم پکن به خوبی با چوب خرچنگ سازگار است. این باعث طراوت و سبکی سالاد می شود. لازم است - 300-400 گرم کلم چینی ؛ - 1 بسته چوب خرچنگ (250 گرم) ؛ - 100 گرم ژامبون ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - ½

طرز پخت گل کلم در فر: یک دستور غذایی خوشمزه

طرز پخت گل کلم در فر: یک دستور غذایی خوشمزه

به دنبال یک دستور غذایی لاغر خوشمزه هستید؟ مطمئن نیستید برای تغییر باید چه چیزی درست کنید؟ گل کلم را در فر درست کنید. این غذا نه تنها سالم ، بلکه خوشمزه نیز خواهد بود. لازم است - 1 کیلوگرم گل کلم ؛ - 3 غده سیب زمینی کوچک کوچک ؛ - 1 پیاز - 3 حبه سیر ؛ - 2 گوجه فرنگی تازه - 400 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛ - 1 قاشق چایخوری صحرا - 50 گرم روغن زیتون (می توان از روغن آفتابگردان استفاده کرد) ؛ - 100 میلی لیتر آب ؛ - نمک و ادویه برای طعم و مزه (پاپریکای

طرز تهیه کتلت پولاک

طرز تهیه کتلت پولاک

کتلت پولاک جایگزین مناسبی برای کوفته معمول است. غذای ماهی به شما امکان می دهد منو را متنوع کنید ، غذای سالم به آن اضافه کنید. دستور العمل های پخت و پز بسیاری وجود دارد ، ما وقتی این برنج را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم ، این گزینه را بررسی خواهیم کرد

طرز تهیه میان وعده پیتا

طرز تهیه میان وعده پیتا

نان پیتا یک گزینه عالی برای چیپس های فروشگاهی است. این غذا خیلی سریع تهیه می شود ، به مواد گران قیمت نیاز ندارد ، اما در عین حال کاملاً خوشمزه است. یک میان وعده نان پیتا می تواند یک آبجو اضافی یا یک غذای ترد برای بچه ها باشد. لازم است - نان پیتا نازک - 1 عدد ؛ - پنیر سخت - 150 گرم - سیر - 1 حبه (بیشتر امکان پذیر است ، همه چیز به ترجیحات شما بستگی دارد) ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ سبزیجات تازه:

طرز پخت پای گوشت و سیب زمینی در فر

طرز پخت پای گوشت و سیب زمینی در فر

یک پای خوشمزه ، آبدار ، معطر با گوشت و سیب زمینی یک صبحانه ، ناهار یا شام عالی برای تمام خانواده خواهد بود. شیرینی جشنی به نظر نمی رسد و بعید به نظر می رسد که مهمانان بتوانند آن را روی میز سرو کنند اما این ظرف برای مهمانی های خانوادگی مناسب است

طرز تهیه سالاد جگر

طرز تهیه سالاد جگر

سالاد جگر یک غذای خوشمزه و سالم است که به شما اجازه می دهد تا نه تنها گرسنگی خود را برطرف کنید ، بلکه بدن را با استفاده از میکرو عناصر لازم تغذیه کنید. زمان پختن پیش غذا ، با در نظر گرفتن پخت مواد زائد ، از 1 ساعت بیشتر نخواهد بود و به مهارت آشپزی خاصی از طرف فرد نیاز ندارد

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی: دستور العمل

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی: دستور العمل

سوپ گوجه فرنگی یک غذای خوشمزه و سبک است که به شما امکان می دهد با افزودن یک غذای جدید به آن ، رژیم غذایی روزانه خود را متنوع کنید. برخی معتقدند که سوپ گوجه فرنگی فقط در تابستان تهیه می شود ، اما کسانی هستند که از خوردن آن در تمام طول سال لذت می برند

طرز پخت سوپ خارچو: دستور العمل

طرز پخت سوپ خارچو: دستور العمل

سوپ خارچو یکی از غذاهای محبوب در بسیاری از خانواده ها است. درست است ، مردم قبلاً فراموش کرده اند که این غذا به غذاهای گرجی تعلق دارد. اگر طبق همه قوانین سوپ خارچو بپزید ، به نظر می رسد که این غذا بسیار معطر ، غنی و طعم بی نظیری است. لازم است 500 گرم گوشت گاو 100 گرم برنج پخته شده 2 پیاز کوچک 3 حبه سیر ؛ 2 ، 5 لیتر آب برای تهیه آبگوشت ؛ 1 دسته جعفری و گشنیز ؛ 90 گرم گردو؛ 45 گرم رب گوجه فرنگی ؛ 2 قاشق غذاخوری من tkemali؛ 1 قاشق غذاخوری